dossier
La nutrithérapie : un programme global de santé qui repose sur la biochimie dont elle est l’application pratique. Née aux États-Unis, il y a quarante ans, la nutrithérapie vise à régler les désordres de notre biochimie intérieure aujourd’hui mise à mal par une alimentation de mauvaise qualité et par les pollutions de notre environnement. À partir de références scientifiques, elle utilise vitamines, minéraux, acides gras ou aminés, mais aussi des antioxydants et certains glucides ou lipides pour combler les carences mais aussi agir en profondeur dans les cellules. La nutrithérapie est ainsi une aide précieuse à l’amincissement, dans le sens où elle aborde aussi les plaintes du patient (fatigue, anxiété, dépression, infection à répétition…) et ses maladies d’un point de vue biochimique, afin d’intervenir au niveau le plus fin, le niveau moléculaire.
Accueillir et accepter pour pouvoir aimer, pour pouvoir se faire du bien en mangeant bien ! Car comment vouloir aider quelqu’un que l’on n’aime pas ? L’action de ces pratiques sera essentiellement de permettre de développer un équilibre nerveux pour revenir au calme en cas de stress, par la mise en place d’automatismes basés notamment sur un contrôle de la respiration. Celle-ci redonnera la flexibilité nerveuse nécessaire pour affronter les événements stressants dans la pleine conscience de nos sensations corporelles (faim, satiété, … autant de signaux oubliés chez les personnes en surpoids), de nos actes, de nos choix. Elles permettront aussi de ré-intégrer le mouvement émotionnel dans notre vie. Car le surpoids est souvent un blindage, une carapace face à trop de sollicitations stressantes qui font se gripper la machine nerveuse en position « accélérateur » avec son cortège d’agressivité, de colère, de violence envers soi ou au contraire en position de « frein » accompagnée de repli sur soi, de sentiment d’impuissance, d’idées noires et d’envie d’abandon. En permettant de « revenir au neutre », ces techniques laissent de la place à une émotion fondamentale de l’amaigrissement : la joie !
de manière plus autonome au travers d’outils simples tels que l’EFT (Emotionnal Freedom Technique), les Fleurs de Bach. En somme, une combinaison d’outils de connaissance et de maîtrise de soi, comme l’ont bien compris certains thérapeutes en créant des méthodes d’accompagnement global comme la « Mincithérapie ». Cette approche intégrée, pour l’instant uniquement réservée aux femmes, permet, en une année d’ateliers hebdomadaires, d’apprendre à mieux se connaître, se détendre, se respecter et s’aimer pour que la nourriture devienne enfin un moyen de se faire du bien durablement.Outre ces outils de développement personnel, il est bien sûr possible de s’aider de remèdes naturels aidant à la perte de poids. Certains favorisent l’élimination des toxines tels que la sève de bouleau et les macérats glycérinés de bourgeons de cassis et de genévrier. Des plantes comme le Gymnema sylvestris, en diminuant l’appétence pour le sucré sont aussi une aide efficace. Combinés à une activité physique douce et d’intensité progressive dans le respect du corps, ces aides se révèlent très appréciables.
Seul ou accompagné
Alors si malgré tout vous vous dites « oui, mais tout cela prend du temps, je préfère une solution plus radicale et rapide comme une chirurgie gastrique (anneau, sleeve ou bypass) », iI faut savoir que ces chirurgies sont dans la majorité des cas de véritables « crimes
De nombreux autres outils très performants aident à cette reconnexion à soi et son histoire avec l’aide d’un thérapeute tels que l’hypnose, un soutien psychothérapeutique,… mais aussi 20 | AGENDA PLUS - JUIN 2017
Solution rapide ou durable ?