santé et plus le risque d’apparition de diverses maladies apparaît.
Découvertes récentes Voici quelques-unes des découvertes récentes sur les aliments cuits au four micro-ondes : - les aliments perdent entre 60 et 90 % de leur énergie vitale et ce type de cuisson accélère la désintégration structurelle des aliments ; - création d’agents cancérigènes dans le lait et les céréales ; - modification des éléments de base des aliments, entraînant des désordres digestifs ; - modification de la chimie des aliments, ce qui peut conduire à des dysfonctionnements du système lymphatique ; - pourcentage plus élevé de cellules cancéreuses dans le flux sanguin ; - altération de la décomposition des substances élémentaires si on expose des légumes crus, cuisinés ou congelés un très court laps de temps [ce qui détruit l’argument de la seule utilisation du four à micro-ondes pour décongeler] ; - diminution de la capacité du corps à utiliser les vitamines du complexe B, la vitamine C, la vitamine E, les minéraux essentiels et les lipotropiques [corrigent l’accumulation de graisses dans le foie] ; - la proximité du champ émis par un micro-ondes engendre aussi un tas de problèmes de santé ; - les mets chauffés au micro-ondes créent du d-Nitrosodiethanolamine [un agent cancérigène bien connu], une déstabilisation des composants biomoléculaires des protéines actives, la création d’un effet reliant à la radioactivité de l’atmosphère et la création d’agents cancérigènes dans les composants protéinés du lait et des graines de céréales ; - des radicaux libres cancérigènes se forment dans certaines formations minérales de plantes, surtout dans les légumes-racine crus ; - ceux qui ingèrent des aliments cuits au micro-ondes ont montré une incidence statistiquement plus élevée de cancers stomacaux et intestinaux, plus une dégénération générale des tissus cellulaires de périphérie avec une baisse
graduelle de la fonction digestive et excrétoire ; - l’exposition aux micro-ondes entraîne une diminution significative de la valeur nutritionnelle des aliments et une accélération marquée de la désintégration structurelle de tous les aliments étudiés. Une étude a démontré que passer des légumes au micro-ondes quelques instants détruisait jusqu’à 97% du contenu nutritionnel [vitamines et autres nutriments à base de plantes qui préviennent la maladie, booste la fonction immunitaire et améliorent la santé]. Il existe même des preuves suggérant que le passage au micro-ondes détruit l’harmonie des molécules d’eau, créant un modèle énergétique de chaos dans l’eau que l’on trouve dans tous les aliments [cfr. les travaux du professeur Masaru Emoto - «Les messages de l’eau»]. Bref, si malgré tout vous deviez utiliser un four à micro-ondes, il est suggéré de le placer hors de la cuisine et de ne pas stationner devant l’appareil quand il est en fonctionnement. L’Organisation Mondiale de la Santé préconise même d’attendre une minute après la fin de la cuisson avant d’ouvrir la porte de l’appareil, c’est dire… Il existe, en effet, de nombreuses recherches qui ont été effectuées sur les effets négatifs des rayonnements des fours à microondes sur le corps humain. Quand on voit la liste des méfaits sur les aliments, on ne peut qu’imaginer les effets directs d’un appareil en fonctionnement sur le corps humain ! Offrons-nous une faveur, ainsi qu’à ceux que nous aimons : n’achetons surtout pas de four micro-ondes ou recyclons-les ! Cela fera de la place sur notre plan de travail, économisera de l’électricité et améliorera fortement nos habitudes alimentaires. Un peu plus de temps passé à préparer un repas = une vie plus longue en meilleure santé ! Le mieux est de nous habituer à manger davantage de produits naturels, bio et crus. C’est ainsi que nous obtenons la meilleure des nutritions. Bon appétit !
Références : apparentlyapparel.com, http://articles.mercola.com, http://fawkes-news.blogspot.fr & “Does microwaving kill nutrients in food? Is microwaving safe?” Adams C. [2006]. 36 | Agenda plus - septembre 2014