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La leche DE VALLADOLID
Leche GAZA se crea en el año 1966 como un Grupo Sindical de Colonización, dando lugar posteriormente a la Central Lechera de Zamora. Su objetivo era doble: proporcionar leche sana y segura a los ciudadanos y resolver un acuciante problema de comercialización de la leche de vaca, dando así estabilidad a unas economías ganaderas, entonces de subsistencia, al garantizar unos ingresos fijos mensuales a cientos de familias
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esde entonces y hasta la actualidad, Leche Gaza ha mantenido la SOSTENIBILIDAD como emblema y seña de identidad consolidando su posición dentro de un sector cada vez más concentrado y competitivo. La totalidad de la leche procede de nuestros ganaderos siendo la única empresa láctea que puede presumir de ordeñar y envasar el 100% de sus productos en Castilla y León. Leche Gaza busca la diferencia del resto de marcas por ser la única leche certificada en granjas propias que trabajan bajo el Plan Gaza de aseguramiento de la calidad de la leche. Hemos creado un sistema integral de gestión de calidad de la leche, que establece las condiciones a las que deben ajustarse las granjas y somete a éstas a un control exhaustivo para asegurarse de su cumplimiento. Se trata, además, de un sistema auditable, que permite una total transparencia en la producción. Este plan descansa sobre tres pilares: • La seguridad alimentaria. • El bienestar animal. • El respeto por el medio ambiente.
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