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os que me conocen saben que aunque el 80% de mi tiempo y actividad profesional lo dedico a la gastronomía, tengo arraigada querencia por la arquitectura y fotografiarla (de acuerdo, y algo más que eso por alguna arquitecta en particular…). A la hora de redactar este artículo, le quedan contadas horas a una de las
mejores exposiciones de fotografía y arquitectura que he visto: Construyendo mundos. Fotografía y arquitectura en la era moderna, en el museo ICO de Madrid que permaneció expuesta entre el 3 de junio y el 6 de septiembre de 2015. Y la menciono expresamente porque me inspiró no solamente este artículo sino una seria reflexión acerca de la fo-
Nadav Kander, Chongqing IV (Picnic de domingo), Distrito de Chongqing, 2006. © Nadav Kander. Cortesía Flowers Gallery. “Construyendo mundos: fotografía y arquitectura en la era moderna” (Museo ICO, del 3 de junio al 6 de septiembre de 2015)
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