| 14 de marzo de 2020 | Santo Domingo | Nº 669 Una revista de
Prince Royce Descubre su alter ego musical
Nutrición El ABC del ayuno intermitente Plantas Cómo cuidar tus orquídeas en casa
NOVEDADES
Prince Royce Descubre su alter ego musical
Una revista de
| 14 de marzo de 2020 | Santo domingo | nº 669
Goles precisos
NutricióN El ABc dEl AyuNo iNtErmitENtE PlANtAs cómo cuidAr tus orquídEAs EN cAsA
#669 DIrectorA
Beatriz Bienzobas reDAccIóN
Joan Prats, Mayra Pérez Castillo, Laura Yépez y Jessica Leonor coLABorADores
Diego sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra
SABOR CON ACTITUD
Los maníes con la mejor actitud y que estarán en boca de todos ya llegaron al país. Maniax es una nueva marca de Frito Lay que se suma al portafolio de Pepsico, y trae nuevos maníes para los más auténticos en cuatro diferentes sabores: Limón, japonés, sal y enchilado. @maniaxdesabor
Estas son las nuevas botas Predator Mutator 20, con DEMONSKIN, una nueva tecnología desarrollada por Adidas Fútbol compuesta de una capa de escamas con textura sobre el exterior de las botas que proporciona a los jugadores un mejor control del balón y toques más precisos, además de disparos al arco con más curva. @adidas
danza SOLIdarIa VUELVE EL EVENTO SOLIDARIO “NOCHE AZUL” CON ESTRELLAS DE LA DANZA MUNDIAL. EL 18 DE MARZO EN EL TEATRO NACIONAL, EL BAILARÍN ESPAÑOL SERGIO BERNAL, LA CUBANA MARÍA KARLA ARAUJO O ALEXANDRA KOZMER DE LA ÓPERA DE HUNGRÍA, ENTRE OTROS, INTERPRETARÁN UN ESPECTÁCULO INOLVIDABLE A BENEFICIO DE LAS FUNDACIONES MANUEL ÁLVAREZ REYES Y NIDO PARA ÁNGELES.
info@nidoparaangeles.com
eDItorA De DIseÑo
Yolanda Garísoain DIAGrAMAcIóN
Miguelina Frith FotoGrAFÍA
Ricardo Hernández, Jerameel Reyes, Juan Miguel Peña y Dania Acevedo trAtAMIeNto IMÁGeNes
Luiggy Morales y Daniel De los santos ILustrAcIóN
Ramón L. sandoval
PresIDeNte
Sabor criollo
La Academia Dominicana de Gastronomía puso en circulación la 1ra Guía Gastronómica Dominicana, un documento que tiene como finalidad mostrar las bondades culturales y productivas en torno a la gastronomía del país, tanto en inglés como en español. La encuentras en restaurantes y puntos turísticos dentro y fuera del país. @adg_rd
Y EL OSCAR ES PARA...
el Hotel Casa Hemingway resultó galardonado como “Dominican republic’s Leading Boutique hotel 2020” por los “World travel Awards”, también conocidos como los oscar de la industria turística. Por segundo año consecutivo, casa hemingway es el “hotel boutique” más valorado por sus huéspedes y profesionales de WtA, por sus excepcionales instalaciones y su esmerado servicio en grado de excelencia. @hotelcasahemingway
Arturo Pellerano VIcePresIDeNte
Manuel A. Pellerano secretArIo Miguel Barletta tesorero Miguel Feris VIcePresIDeNte coMercIAL
Gabriel Tellerías
DIrector Adriano M. Tejada suBDIrectorA Inés Aizpún ProDuccIóN elius Gómez DIstrIBucIóN Rafael oviedo esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos tel. 809 476 7200 síguenos en
4 E STILOS 14 Marzo 2020
rEGEnEra Tu PIEL AVÈNE LANZA ‘DERMABSOLU’ PARA TODO TIPO DE PIELES. LA NUEVA LÍNEA ESTÁ COMPUESTA POR CINCO PRODUCTOS FORMULADOS CON UNA COMBINACIÓN ÚNICA DE ACTIVOS CON EL MISMO EFECTO QUE LOS RETINOIDES, PERO MÁS TOLERANTES. UN NUEVO CONCEPTO PARA “ENVEJECER BIEN” Y MINIMIZAR LOS SIGNOS DE LA EDAD APORTANDO A LA PIEL DENSIDAD, VITALIDAD Y LUMINOSIDAD. @avene.rd
ECONOMÍA PERSONAl DIEGO SOSA
Sacando conclusiones inútiles
Algunos datos nos pueden llevar a conclusiones que suelen hacer que nuestra vida pueda irse por un camino que no es el que deseamos.
Hace unos días una amiga me contó que volvió al gimnasio después de unos meses sin ir. Le temía a las agujetas, ese dolor que recibimos al poner a trabajar músculos que estaban en pasividad. Siempre le pasa lo mismo y no le gusta. Para su sorpresa esta vez no sufrió los molestos dolores. “¿Qué hice diferente en esta ocasión?”, se preguntó. “Al llegar del gimnasio cené”, me dijo. Era obvio: “Hacer ejercicio sin comer da agujetas”, me expresó riendo. Lo dijo jugando, pero conozco varias conclusiones por este estilo. Desde no ahorrar porque otros lo van a disfrutar; porque la vida es ahora; porque el dinero se devalúa, etc. Todas estas creencias están basadas en conclusiones parecidas. Sí sé de gente que ahorró y una devaluación convirtió en nada su dinero. Algunos murieron temprano y sus herederos desmenuzaron en poco tiempo sus ahorros de toda la vida de sacrificios. Otros disfrutaron toda su vida y murieron temprano sin necesidad de haber ahorrado. Pero, porque Diego siempre tiene un pero: ¿cuántos están viviendo una pobreza senil por no tener ahorros que le produzcan dinero cuando dejaron de trabajar? ¿Cuántos no han tenido que endeudarse por no tener un shutterstock
ahorro para pagar una enfermedad? ¿Cuántos han vivido sin devaluación y a pesar de eso no tienen capital para comprar algo? Como el inicial de su vivienda propia. Un amigo me contó que en España se toma más vino que en EE.UU., sin embargo, los estadounidenses mueren más del corazón que los españoles. Los alemanes comen más grasa que los ingleses, pero mueren menos del corazón. Y los franceses hacen menos deporte que los australianos, y estos últimos tienen más problemas del corazón que los primeros. La conclusión lógica es que lo que mata del corazón no es el poco deporte, comer poca grasa ni beber menos alcohol, sino hablar inglés. Es un chiste, pero vivimos oyendo conclusiones como estas y no nos causa gracia, sino que las seguimos al pie de la letra. La devaluación no es la consecuencia de que nuestro dinero pierda poder adquisitivo, sino nuestra ignorancia sobre las inversiones. El dinero ahorrado debemos convertirlo en capital. Inmediatamente lo guardamos debe comenzar a producir por encima de la inflación. Podemos abrir cuentas que ganan intereses día a día. Hay inversiones de corto, mediano y largo plazo. La idea es tener los conocimientos necesarios para vencer a la inflación. Todo esto lo enseño en detalles en mi libro Arco Iris Financiero. Morirse temprano, no enfermarse, no comprar una vivienda, etc., no nos debe guiar por el camino del no hacer. Puede ser que el descanso eterno nos llegue temprano, pero la mayoría de las personas lo viven de la otra forma… y muchos de ellos con el problema de no tener suficiente para vivir. Una enfermedad o cualquier emergencia económica llega a nosotros cuando no tenemos un capital guardado (y como expliqué antes, trabajando para nosotros). Si tenemos con qué hacerle frente es un gasto imprevisto, no un problema y quizá una deuda de la que no saldremos. l
AVISO: Estaré en marzo en la República Dominicana. Para contrataciones empresariales o asesorías personales puede escribirnos a ventas@diegososa.info
Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:DiegoSosaSosa 6 E STILOS 14 Marzo 2020
“Hay análisis que no deben ser conclusiones, sino llevarnos a pensar en soluciones”
intro
DE TÚ A TÚ Susana Voces
Su presencia en actividades como talleres y conferencias ha continuado creciendo y en estos espacios ha tratado temas relacionados con la digitalización empresarial, el comercio transfronterizo o el papel de las mujeres en las empresas. Susana Voces estará, el próximo 18 de marzo, de visita en República Dominicana como invitada de la Asociación Dominicana de Exportadores (ADOEXPO) para dictar una conferencia. ¿A qué se debe que hoy en día las personas prefieren un servicio óptimo y personal pero con menos interacción entre las personas? No creo que los consumidores quieran una menor interacción con las personas, sino que son cada vez más exigentes, están más empoderados gracias a los avances tecnológicos y demandan a las empresas mejores experiencias. Habrá que combinar la inteligencia artificial con la inteligencia humana con el fin de ofrecer al cliente una experiencia satisfactoria y completa. ¿A quién no le gusta que el dependiente le sonría después de haberle dado un servicio excelente gracias al uso de la tecnología?
En las plataformas de la venta online y la venta omnicanal, Susana Voces se ha convertido en una experta de renombre después de una distinguida carrera en la que ha asumido importantes cargos como directora general de eBay tanto en España como en Italia y actualmente como VP Global de Restaurantes Deliveroo.
8 E STILOS 14 Marzo 2020
¿Cuáles son las próximas tendencias del comercio electrónico que revolucionarán el mercado? Voy a citar las tres que, a mi juicio, tendrán más impacto ya en el corto plazo: la inteligencia artificial aplicada al customer journey, las entregas cada vez más rápidas y los pagos seamless (en un solo click). Las tres tienen un denominador común: la eficiencia en los procesos de decisión, compra y entrega. Además, la inteligencia artificial permitirá diseñar experiencias personalizadas para cada usuario en función de sus gustos y ubicación. En el ámbito de la gestión del cliente veremos la introducción masiva de chatbots, que en un futuro próximo serán cada vez más ‘parlantes’ porque conectarán con los clientes a través de los altavoces inteligentes. En el territorio de la logística, las empresas de comercio electrónico tendrán que hacer un esfuerzo enorme porque el cliente quiere esperar el menor tiempo posible para recibir los productos que compra. Y, por último, en área de los pagos los clientes demandan tiendas “sin cajeros”, de forma que el pago no sea un obstáculo para terminar la compra. ¿Actualmente una mujer encuentra menos o más retos para ser una profesional exitosa? Para las mujeres sigue siendo más difícil avanzar en nuestra carrera profesional, aunque los logros registrados en las últimas décadas son enormes. Nos queda todavía un largo camino para conseguir la paridad. El cristal del techo aún tiene muchos reflejos. Las mujeres no necesitamos que nos empujen, pero sí que se eliminen aquellas barreras que impiden nuestro desarrollo. Es necesario cambiar la cultura para que lo que es legal sea también consuetudinario, de tal forma que cuando un hombre pida el permiso de paternidad
no sea visto como raro o cuando una mujer acorte el de maternidad no sea considerada como una obsesa del trabajo. ¿La diversidad y la inclusión deben ser puntos claves en la estrategia comercial y filosofía de cualquier empresa? Totalmente de acuerdo. Por dos motivos, no sólo porque es socialmente correcto, sino también porque los números muestran que es beneficioso desde un punto de visto económico para la empresa. Por ejemplo, la universidad de Harvard ya demostró en un estudio titulado “The Impact of Gender Diversity on the Performance of Business Teams: Evidence from a Field Experiment” que los equipos mixtos de hombres y mujeres son más generosos y más igualitarios, y que los equipos con un ‘mix’ de mujeres y hombres tenían mejor rendimiento en términos de ventas y beneficios que los equipos compuestos únicamente por hombres. Pero, más que a los géneros, etnias y geografías, el concepto de diversidad debe referirse a valores relacionados con el eclecticismo, la aceptación, la tolerancia, el diálogo y el respeto a las minorías. Una organización diversa es aquella donde conviven en armonía personas que piensan distinto. Actualmente cualquier entidad comercial tiene una presencia en línea, pero ¿qué debe de hacer una marca para sobresalir en internet? La gran ventaja de internet es que rompe las barreras locales y te permite competir en un mercado global, pero, desde mi punto de vista, las prioridades en el mundo online y offline no cambian. Por orden de importancia, el primer paso es tener el producto o servicio que el usuario quiere. Incluso nos tenemos que adelantar a sus necesidades. El segundo paso es utilizar la tecnología para ofrecer excelentes experiencias al cliente antes, durante y después de la transacción comercial. Y, por último, el marketing, es decir, cómo optimizamos nuestra inversión para conseguir los ratios deseados de conocimiento de marca, ventas, fidelización, etc. ¿Qué es lo más importante que debe de tomar en cuenta una empresa o negocio cuando va a ingresar a un nuevo mercado? La información más relevante se refiere al grado de aceptación del producto. Para ello es clave estudiar al mercado y a la competencia. Adicionalmente, se debería llevar a cabo un plan de negocio para analizar la viabilidad del proyecto y la necesidad de recursos. l Texto: Joan Prats Foto: Fuente externa
“En los tiempos de la inteligencia artificial, el CEO tendrá que ser un líder más humano”
e n po r ta da
Prince Royce: “Este disco es una celebración a mi carrera” Una década ha pasado desde que un Prince Royce inquieto, soñador y con cierta timidez irrumpía en la industria musical, con tan sólo 20 años. Ahora, tras muchas colaboraciones, decenas de números uno y numerosos reconocimientos, celebra sus orígenes y su evolución musical, con el lanzamiento de un doble álbum al que ha dado por título Alter Ego y que incluye dos CDs: Génesis y Enigma. El primero lo devuelve a sus inicios, con un estilo de bachata parecido al lanzado en 2009, y el segundo, más moderno, con el giro que ha dado el panorama musical con el paso de los años. —Texto:
Jeury Frías
—Fotos:
1 0 E STILOS 14 Marzo 2020
Fuente externa
En conversación con Estilos, Geoffrey Royce Rojas de León revela todos los detalles de su alter ego, descúbrelo con nosotros. ¿Cómo defines tu Alter ego, un doble disco que llega en un momento especial en tu vida profesional, donde se te ve con más madurez? Por un lado, el primero es un disco de bachata muy tropical. Fui y grabé en República Dominicana canciones que ya son éxitos como Morir solo o Adicta con Marc Anthony, enfocándome más en el sonido que me dio a conocer; y el segundo disco, uno más pop y urbano, donde tengo Una Aventura, un tema con Wissin y Yandel, y también está El Clavo, que grabé con Maluma y se convirtió en un éxito. El concepto de este disco era que los dos lados del romance fuesen dados al público. Y que tengan un poquito de los dos mundos o alter ego. Quise dar dos versiones de Prince Royce con el disco y la verdad que estoy agradecido porque debutó con doble platino. Estoy agradecido de poder dar al público algo diferente, donde puedan tener ese Prince que conocen desde hace mucho tiempo y el actual. Es una celebración a mi carrera. En este disco tienes colaboraciones con grandes artistas como DaniLeigh, Marc Anthony, Wisin & Yandel, Zion & Lennox, Manuel Turizo o Maluma, ¿cómo fue la experiencia de cantar con ellos? Para mí fue un honor grabar con Marc Anthony el tema Adicto, me llevo súper bien con él, y escucharlo cantar bachata me produjo mucha satisfacción. En el caso de la colaboración con Wisin y Yandel, cantar con ellos fue muy significativo, porque, mucha gente no sabe, pero mi primera vez en televisión los imité junto a un amigo en el programa Sábado Gigante, y ver que quince años después pude grabar con ellos ha sido un gran logro. La verdad fue muy impresionante. ¿Te esperabas el éxito que ha tenido esta producción que ha conseguido doble platino y colocarse rápidamente en los listados de popularidad en diversas partes del mundo? Como artista, uno
siempre quiere obtener ese éxito y lograr ese número uno. Pero existe la duda o el nervio de si a la gente le va a gustar o no. Gracias a Dios el público lo ha aceptado muy bien, y estoy feliz de que lo estén disfrutando. Ahora los tiempos cambian, tenía tres años que no sacaba un disco y las estrategias han cambiado para posicionarlo, por eso ver que se ha logrado me hace sentir muy feliz. La disquera y algunas personas consideraron el disco arriesgado por sacarlos juntos, pero yo quería darle mucha música a la gente, cosas diferentes para que no se canse. ¿Qué ha cambiado de ese Prince Royce que debutó con Stand by me en 2010 a este que presenta esta nueva producción musical? Con el tiempo uno siempre va a cambiar un poquito, pero en mi caso trato de mantener intacta la esencia, aunque he madurado mucho, he crecido mucho en lo personal (está casado con la modelo y actriz estadounidense de origen mexicano, Emeraude Toubia) y en lo profesional, en mi carrera musical, como artista y compositor, y de eso se trata: de crecimiento y de tener una evolución. Cada artista tiene que innovar y llevarle una propuesta fresca a su público y es lo que he querido hacer con esta doble producción. En tus canciones vemos, independientemente del género, que tratas de ponerles un sello dominicano, ¿qué significan tus raíces criollas para ti, y cómo han incidido en tu carrera? Para mí vivir una vida bi-cultural fue de mucho provecho para mi carrera. Nací en los Estados Unidos, pero a la vez mis orígenes son muy dominicanos, donde la principal influencia que desarrollé estuvo fundamentada por la cultura dominicana, con la música, y es algo que siempre se refleja. Yo trato de representar mis raíces, la cultura dominicana con mis canciones, sean bachatas o no. Yo represento a mi comunidad más allá del género musical. La bachata es mi género principal y es la que me ha dado la oportunidad de recorrer el mundo; aunque esté cantando canciones en géneros más trap o pop, como quiera trato de dejar claro que estoy representando a mi país y mi cultura dominicana.
nándonos ese respeto que quizás antes no existía tanto, demostrando que la música latina también genera buenas ventas.
“La bachata es mi género principal y es la que me ha dado la oportunidad de recorrer el mundo” ¿Qué opinas de la música local y cuándo te podremos ver grabar nuevamente con un artista dominicano? A mí me encantaría volver a colaborar con artistas dominicanos, lo hice hace un tiempo con Anthony Santos y me gustaría continuar, especialmente con cantantes de bachata, quizás algún día con uno de dembow, y a lo mejor una fusión con algo más pop. A la gente le gusta las cosas frescas, pero con calidad lírica. Lo tengo en mente hace tiempo, es cuestión de encontrar ese sonido. Los latinos están de moda en Estados Unidos, ¿cómo calificas el momento actual de los latinos en la industria anglosajona del entretenimiento? Creo que es un buen momento para la música latina y no sólo en Estados Unidos, sino en el mundo en general. En mi caso he colaborado con artistas de la talla de Selena Gómez, Chris Bown, a quien puse a cantar bachata. Y creo que antes, no es que fuera más difícil, pero había menos facilidad de colaborar con artistas de ese tipo, porque era algo nuevo y ahora los artistas anglosajones son los que se acercan a los latinos para colaborar. Creo que la música latina está de moda y es un buen momento para seguir representando, aprovecharse de eso y seguir trabajando. Y lo mejor es que no es un fenómeno que se da solo en la música, también lo vemos en el cine, el deporte o la política. Pienso que este es el momento para, como latinos, demostrar que sí tenemos talento. Poco a poco vamos ga-
En la actualidad vemos cómo artistas radicados en RD hacen colaboraciones con cantantes y músicos de diferentes partes del mundo, ¿esa es la tendencia de la industria artística actual? Definitivamente. Las uniones musicales hacen que uno pueda dar un poco más de variedad y unir fanáticos. Además de colaborar incluso con la promoción en las redes sociales. Si cinco artistas colaboran en un disco, y cada uno distribuye extractos del tema en sus redes sociales, el mensaje llega más rápido a la gente. Estamos viviendo un momento donde el público exige más colaboraciones entre sus artistas preferidos. Eso tiene un alcance más grande. No es que un solo artista no pueda llegar, pero lo hace más rápido en conjunto con otros. Hay casos en que el público no sabe de uno o no eran fan de la música que uno hace, pero si grabas con artistas de esos mercados ayuda a que uno como artista entre más fácil. Otra tendencia es la de cantantes involucrándose en el cine, lo hemos visto con Ozuna, Lady Gaga o Rihanna, ¿te ves haciendo algo en el séptimo arte y más ahora con el desarrollo del cine dominicano? Quizás, creo que sí. Yo he hecho algunas cosas para cadenas estadounidenses como Disney, pero me encantaría. Estoy esperando esa oportunidad adecuada, porque al final soy músico, dependerá mucho del papel que me ofrezcan. Pero, definitivamente, me encantaría hacer algo, sea en RD o en EEUU, pero me gustaría algo relacionado con el país, donde pueda seguir representando la cultura dominicana, y lograr que más gente pueda verlo en otros países, es algo interesante que ya lo he hablado con varios productores y seguir trabajando con eso. Finalmente, ¿te volveremos a ver este año en un concierto en el país? Espero ir pronto, volver este año. Quiero mucho al público dominicano y le agradezco el apoyo que me ha otorgado, y seguiré representando la nación como lo he venido haciendo hasta ahora. l 14 Marzo 2020 E STILOS 11
buena vida
nutrición
Todo lo que necesitas saber sobre el ayuno intermitente El doctor Mark Mattson, quien ha investigado este tema desde hace 30 años, desacredita los mitos que rodean al ayuno intermitente mientras comparte la ciencia detrás de los beneficios y la longevidad de este patrón de alimentación. Por: Laura Yépez | Fotos: Shutterstock y fuente externa
Como suele suceder, una nueva “dieta” se ha apoderado del puesto de “la tendencia más popular del momento”. ¿Cómo se distingue esta de las otras? Bueno, en realidad no se trata de una dieta, sino de un patrón de alimentación. Fuera de hallar su validez en las figuras públicas que lo están haciendo cada vez más popular, el ayuno intermitente ha sido estudiado por expertos como el doctor Mark Mattson, 12 E STI LOS 14 Marzo 2020
profesor de neurociencia en la Universidad Johns Hopkins, quien ha realizado estudios sobre los efectos del ayuno intermitente en las enfermedades degenerativas. Sí, leíste bien. Por fin llegó una forma de alimentarnos que nos ayudará tanto por dentro como por fuera. Y para conocerla mejor, el Dr. Mattson responde a esas preguntas que todos nos hacemos sobre el tema.
b u e n a v i da / N u t r i c i ó n
1 ¿Qué es el ayuno intermitente? El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que una persona periódicamente no come ningún alimento (o come una pequeña cantidad), suficiente para agotar sus reservas de energía hepática y comenzar a usar grasas, un proceso que generalmente toma al menos 12 horas. El ayuno intermitente no es una dieta; es un patrón de alimentación. Una dieta te indica qué y cuánto comes. El ayuno intermitente determina con qué frecuencia. 2 ¿Cuáles son sus beneficios en el cuerpo? El patrón de alimentación normal para la mayoría de las personas en las sociedades modernas es de tres comidas espaciadas, más meriendas, por lo que la persona nunca puede agotar sus reservas de energía hepática (que es glucosa). El hígado contiene alrededor de 600 a 700 calorías de energía, y eso demora entre 10 y 12 horas en agotarse. Después de eso, las grasas se liberan de las células grasas en el cuerpo y se convierten en cetonas, que son la segunda fuente de energía para las células. 3 ¿El ayuno es intuitivo y natural para el cuerpo humano? Sí, tres comidas al día, más meriendas, es un patrón de alimentación anormal cuando se ve a la luz de la historia evolutiva. Previo a la agricultura y los cultivos, antes de que la fuente principal de alimentos pudiera almacenarse y luego usarse cuando se quisiera, la gente tenía que buscar comida o cazar. No se levantaban por la mañana y el desayuno estaba esperándolos; tenían que gastar mucha energía para obtener comida. Entonces, indudablemente, estaban agotando sus reservas de hígado y consumiendo grasa hasta que mataban a otro animal y podían reponer sus reservas. Los animales, incluidos los humanos, están diseñados para funcionar bien en estado de ayuno, y eso es lo que muestran los estudios en animales. Se han realizado muchos estudios en personas con sobrepeso, y se ha comprobado que el ayuno intermitente puede ayudarlos a perder grasa. Otros estudios en humanos
“Una dieta indica qué y cuánto comes. El ayuno intermitente determina con qué frecuencia” —Mark Mattson, doctor y profesor de neurociencia en la Universidad Johns Hopkins también muestran que, en un peso saludable, el ayuno intermitente combinado con ejercicio puede permitir aumentar los músculos y reducir la grasa. 4 ¿Tiene un efecto positivo en las enfermedades neurodegenerativas? En la década de 1990 realizamos una serie de experimentos en los que designamos a ratas en dos grupos de dieta: ayuno interdiario y control (los que podían comer todo el tiempo). Luego hicimos la pregunta: “¿El ayuno intermitente protege las células nerviosas del cerebro contra la disfunción y la degeneración en modelos experimentales relevantes para la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y el accidente cerebrovascular?”. Publicamos muchos estudios en los que encontramos que las redes de células nerviosas de los animales bajo el ayuno intermitente estaban protegidas en estos modelos experimentales y su resultado funcional era mejor. Y llegamos a la conclusión de que el ayuno intermitente mejora la capacidad de las neuronas de resistir varios tipos de estrés, incluida la exposición a los radicales libres y la reducción del suministro de energía. También descubrimos que el ayuno intermitente puede estimular la formación de nuevas sinapsis entre las células nerviosas. 5 ¿Por qué está tan relacionado con la espiritualidad y las religiones? Lo que diría sobre el ayuno religioso es que probablemente sea bueno para la salud del cerebro y del cuerpo, pero, por lo general, no se hace con la frecuencia suficiente para tener un impacto importante en la salud del cerebro y del cuerpo a largo plazo.
6 ¿Se recomienda un conjunto de horas específico (ya sea evitar el desayuno o la cena), o ambos son igual de beneficiosos? No se ha estudiado mucho en humanos, por lo que no puedo decir con certeza. Ambos serán mejores que comer tres comidas al día y meriendas. Yo diría que todo lo que se adapte al horario o preferencia de las personas está bien. Sin embargo, no es bueno comer mucho pocas horas antes de irse a dormir. Muchas personas consideran que saltarse el desayuno es lo más fácil, porque luego se levantan y toman café o té, van a trabajar, y luego pueden almorzar y cenar con la gente. 7 ¿Qué tipo de ayuno se recomienda más: el 16/8, el 18/6, el 13/11 o el 5:2 (cinco días comiendo normal y dos días consumiendo menos de 500 calorías)? Parece que es más fácil para las personas restringir el intervalo de tiempo que comen cada día, en lugar de tener dos días a la semana cuando comen casi nada. Por lo tanto, el 16/8 o el 18/6 parecería ser el mejor, según la evidencia existente. 8 ¿Es más importante controlar cuándo comemos, en lugar de lo que comemos? Ambos tienen la misma importancia. La gente no debería decir: “Bueno, el ayuno intermitente es bueno para mi salud; por lo tanto, puedo comer alimentos poco saludables”. Eso no es cierto. Todavía deben comer verduras, frutas, nueces, algo de carne (principalmente pescado y carne magra), granos enteros, y pocas azúcares simples y grasas saturadas. 9 ¿Por qué aumenta la productividad cuando ayunamos? Bueno, una vez que se adaptan al ayuno intermitente, las personas descubren que, en las horas de la mañana, están realmente alertas y pueden concentrarse y tener una alta percepción de sus niveles de energía. Tampoco se toman el tiempo para desayunar, lo cual es una forma obvia de ser más productivos, dado que pasan menos tiempo realizando esa actividad. l
La experiencia personal del Dr. Mark Mattson “No he desayunado en unos 30 años. Eso fue antes de hacer cualquier investigación sobre el ayuno intermitente. Cuando estaba realizando mis estudios de posgrado, vivía a unas siete millas del laboratorio, y montaba mi bicicleta de ida y vuelta todos los días. Estaba bajo estrés y tuve problemas con el reflujo gástrico. Descubrí que, cuando iba en bicicleta por la mañana justo después de desayunar, tenía mucho más reflujo gástrico. Luego me di cuenta de que, si no desayunaba, no tenía mucho reflujo gástrico, así que dejé de desayunar. Eso fue lo que me impulsó a comenzar este patrón de alimentación. Luego comencé a hacer ejercicio antes de comer a la hora del almuerzo. Existe evidencia de que, si haces ejercicio en ayunas, los efectos beneficiosos aumentan”.
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bu E na vI da / P L a n TaS
consejos para cuidar tus orquídeas en casa La orquídea es una planta de fácil cuidado si se cuenta con el conocimiento como herramienta, hoy la ponemos en tus manos. Por: MaYra PérEz caSTILLO | Fotos: PEdrO bazIL
“¡Se me mueren las orquídeas!”, “son plantas muy complicadas”, “no tengo arte para sembrarlas”. Estas frases se escuchan con muchísima frecuencia cada vez que se habla de estas delicadas plantas. En el otro extremo, quienes le cogen el truquito solo suelen decir: “con que la trates con amor basta”, ¡anjá y qué más! Ambos puntos se van al extremismo. No hay que tener sangre para sembrar nada, solo dedicación y el conocimiento necesario o buen instinto, porque el afecto no es suficiente para que la planta viva. A continuación, algunos consejos expertos de la mano de Zoilo Richardson, encargado de Orquídeas en el Jardín Botánico Nacional; y con ellos te invitamos a volver intentar cultivar un hermoso ejemplar, cuya familia es la más numerosa que tiene el reino vegetal (35 mil variedades) y forma parte de esas plantas que llevan salud a tu casa.
Identifica el tipo de orquídea Cuando vayas a elegir una porque te gusta, pero no conoces nada de ella, no olvides preguntar en la jardinería o lugar donde la adquieras qué tipo de orquídea es y los cuidados que amerita, como la exposición solar y el riego. Si le das un cuidado contrario al que necesita la planta, nunca f lorecerá o morirá; de hecho, esta es una de las principales causas por las que no permanecen vivas. Las orquídeas son excelentes opciones de regalo, pero seguro que quien te la obsequió no preguntó. No te preocupes, identifi-
14 E STILOS 14 Marzo 2020
carla es bien simple porque sus hojas lo indican; las phalaenopsis se caracterizan por tener hojas anchas, carnosas y algo redondeadas; ellas prefieren la sombra. Mientras que las dendrobium lucen hojas ovaladas, un tanto puntiagudas y bien firmes, y prefieren el sol. “Recomiendo las dendrobium porque florecen casi todo el año (8 o 9 meses con flor), tienen fácil mantenimiento y son más económicas”, dice Zoilo Richardson.
Riégalas adecuadamente
Si tu ejemplar es de sol (dendrobium) va a requerir agua tres
veces a la semana si la tienes bajo techo, y diariamente si está al aire libre. Si es de sombra (phalaenopsis), con una vez a la semana será suficiente, pero ¡ojo!, antes de hacerlo introduce un dedo en sus raíces, si estánhúmedas no la riegues o correrás el riesgo de que se pudra.
Tiempo de siembra
Si tienes una orquídea de sol lo ideal es que la sitúes entre piedras para que drene. Si es de sombra lo apropiado es que la siembres en jícara de coco o musgo, que mantienen la humedad por más tiempo.
Aliméntalas bien Lo más probable es que cuando la adquieras esté florecida, y sea un bello espectáculo que durará entre uno y dos meses; para que vuelva a regalarte esa experiencia deberás alimentarla bien, aplicándole abono foliar de mantenimiento (abono 20-18-20) dura nte unas cinco semanas; seguido de uno para floración a base fósforo (15-30-15). Aplica para ambos tipos.
Muéstrale tu afecto
Cada vez aumentan más las terapias que recomiendan interactuar con la naturaleza; a ti te hace bien y, en este caso, a la planta también. Háblale, pregúntale por qué no florece, acuerda cambiarla de lugar y verás resultados en tu interés. En la actualidad el Jardín Botánico Nacional trabaja con orquídeas endémicas y nativas, la mayoría en peligro de extinción, por lo que la reproducen en su laboratorio para reintroducirla a su ambiente natural. l
“los híbridos son el resultado de la transferencia del polen de una orquídea a otra”
—Zoilo richardson, encargado de orquídeas del Jardín Botánico Nacional
GE NTE / SOC IALE S
GENTE
Gustavo Tavarez y Claudia Cabral.
Raquel Paiewonsky, Rafael Pérez y Patricia Castillo (Patutus).
Tamara Valdez San Pedro, Orlando Menicucci y Mayra Johnson.
“Con vista al mar”
el Arte mira al mar
Marianela Boan y Alejandro Aguilar.
Alida León y José Arias.
Consuelo Velázquez y Hjalmar Gómez.
La exposición de arte contemporáneo “Con vista al mar” se inauguró en el monumento Fray Antón de Montesinos. Este proyecto colectivo muestra obras de los dominicanos Engel Leonardo, Pascal Meccariello, Patricia Castillo “Patutus”, Rafael Pérez Concepción y Raquel Paiewonsky. La exposición estará disponible hasta el 30 de marzo con un armónico conjunto de instalaciones, esculturas y obras bidimensionales que dan forma al
conjunto expositivo en el recientemente restaurado monumento, retomando una práctica expositiva colectiva. Los artistas estarán motivando diversos intercambios con los visitantes, entre ellos visitas guiadas, conferencias y encuentros, entre otras actividades. Texto: Jessica Leonor Fotos: DANIA ACEVEDO
La muestra estará hasta el 30 de marzo con visitas guiadas, conferencias y encuentros.
Leovigildo Gómez y Anneline Escoto.
Melissa Alberty y Pamela Morí. Evelyn Paiewonsky y Corin de Paiewonsky.
1 6 E STILOS 14 Marzo 2020
Luis Brea Franco, Freddy Ginebra y Raquel Paiewonsky.
GE NTE / SOC IALE S
Sarah De Moya, Deborah Karter y Rosanna Rivera. Sócrates McKinney, David Collado, Mirka Morales y Fidel López.
DominicanaModa
reconocimiento a David Collado
Ingrid Rosario, José Miguel Cabreja y Sabrina Pinto.
Dominicana Moda reconoció al alcalde de la Ciudad de Santo Domingo, David Collado, por su apoyo incondicional a la industria de la moda en República Dominicana durante su gestión. Mirka Morales, Sócrates McKinney y Fidel López entregaron la placa de reconocimiento ponderando los aportes y el apoyo de David y al dirigirse a los presentes Mckinney, director artístico de Dominicana Moda, destacó la visión del alcalde de dar apoyo a la industria de la moda, el cual genera miles de empleos y mueve el sector comercial con más de 500 mil millones de dólares. “Es el momento de agradecer todos los que conformamos parte de la plataforma de la moda en República Dominicana, ya que David Collado creyó en un modelo de ciudad íntegra que concentra en ella cultura, deportes y moda”, agregó.
Karla Cilverio, Anabella Villanueva y Alba López Cabrera.
María De Moya y Verónica Varela.
Por: Jessica Leonor Fotos: dania acevedo
La distinción fue dada por el apoyo que durante su gestión ha concedido a la industria de la moda en República Dominicana.
Odile Delancer, Marie Pierre Mariotti y Laura Fernández.
Mildred Veras y Mabell Damirón. 14 Marzo 2020 E STILOS 17
GE NTE / SOC IALE S
Luis Emilio Velutini, Olga Velutini, Silvana Fajardo, Emilia Velutini y Luis Enrique Fajardo. Volker Pellet y Regine Pellet. Milly Quezada y Frank Rainieri.
Grupo Puntacana
Un carnaval con mucha historia Jillian Kheel, Daniel Kheel y Beryl Jacobs.
Fabiola de Valdez y Enrique Valdez.
Miles de visitantes locales y extranjeros se dieron cita en la celebración de la décimo tercera edición del Carnaval Punta Cana, en el marco del 50 aniversario del Grupo Puntacana, quienes a través de su Fundación, realizan anualmente este evento cultural en el Boulevard 1ero de Noviembre de Puntacana Village. La celebración arrancó con la gran Gala de Carnaval la noche del viernes, con la apertura del Food Truck Village, el desfile de ocho comparsas exclusivas y Las Musas de Punta Cana, un tributo musical a la década de los ochenta por el grupo P.A.G. y la emocionante presentación especial de la agrupación dominicana nominada al premio Grammy Latino, Ilegales. El Desfile de Carnaval inició la tarde del sábado, con la coronación de la reconocida “Reina del Merengue”, Milly Quezada, como la primera Reina Momo en la historia del Carnaval Punta Cana. Esta es una de las sorpresas más esperadas de la gala, ya que la distinción es otorgada a personalidades que inspiran con su labor a la sociedad dominicana y, a su vez, promueven el arte y la cultura.
Juan Manuel Martín de Oliva, René Grullón y Fernando Ferreras.
Miguel Dargam, Paola Rainieri y Francisco Izquierdo.
Texto: Estilos Fotos: Fuente Externa
Wayne Blake y Misha Blake. 18 E STILOS 14 Marzo 2020
El Carnaval Punta Cana congregó más de 22 mil personas, afianzándose como referente del arte y la cultura en la región Este del país.
Florian Kempf y Anais Kempf.
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Lucien Ducrey, Celso Pórtela, Cinthia Antonio, Mike Martella y Carlos Giraldo.
Publio Camilo, Cristina Bruno, Ramffis Searby y Manuel Castillo.
Muestra de la variedad Boar's Head.
Supermercados Nacional
boar's Head aterriza en Santiago
Leslie Polanco y Arelis Aramboles.
Supermercados Nacional continúa expandiendo su promesa y oferta de calidad, llevando a Santiago la línea de quesos y embutidos Boar’s Head. En un ameno encuentro en el restaurante Saga, se presentaron las bondades de la marca estadounidense de altísima calidad. Las tiendas del Nacional continúan la ampliación de su oferta de calidad con la presentación de esta reconocida marca de lácteos y embutidos que ya cuenta con disponibilidad en diferentes puntos en Santo Domingo y Punta
Cana y, tras este lanzamiento, ahora está disponible en la tienda de Supermercados Nacional de la Av. 27 de Febrero esq. Av. Estrella Sadhalá en Santiago. Supermercados Nacional reafirma así su apuesta como la cadena de mejor servicio y calidad, comprometida con la salud y bienestar de la familia dominicana”. Texto: Estilos
Luisfer Guzmán y Catherine Lemoine.
Fotos: Fuente Externa
La línea de quesos y embutidos de altísima calidad Boar’s Head fue presentada en su tienda de la Av. Estrella Sadhalá.
Prenda Frías y Brenda Sánchez.
Francisco Pérez Comprés y Mary Cota Lama.
Silvano Morrobel y Ana Thomén.
Raquel Tejada, Francisco Vásquez y Maryeling Fernández.
14 Marzo 2020 E STILOS 1 9
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Álvaro Peña, Agripino Núñez, Rosa Elcarte y Jorge Urgal.
“El Embajador por el mundo 2020” fue entregado a Mary Pérez de Marranzini y a la empresa “OrCam MyEye". María Batlle, Bari Hayoun, Ventura Serra, Mary Pérez de Marranzini y Andrés Marranzini.
Hotel El Embajador
por una sociedad más solidaria e inclusiva
Quiterio Cedeño, Joel Santos, Luis Concepción y Johnny Bernal.
El Embajador, a Royal Hideaway Hotel, celebró su 64 aniversario con la entrega de los premios “El Embajador por el mundo”, que este año fueron entregados a Mary Pérez de Marranzini por su incansable trabajo en la Asociación Dominicana de Rehabilitación, a favor de la atención integral a las personas con discapacidad física o intelectual y a la empresa “OrCam MyEye”, quienes diseñaron un dispositivo de ayuda visual para no videntes. Con este galardon El Embajador, a Royal Hideaway, reconoce el compromiso con el desarrollo para impulsar una sociedad más inclusiva y homenajear el trabajo de personas y entidades que realizan trasformaciones con un impacto en la población, a través de innovaciones tecnológicas y aportes sociales que contribuyen a promover un mundo más accesible e inclusivo.
Rogelio y Mara Viesca.
Por: Estilos Augusto Sandino Sánchez, Celso Marranzini y Fausto Rosario.
Fotos: Fuente externa Begoña de Stern, Luis Ros y Eva Biran.
José A. Rodríguez, Sonia Villanueva y María Vásquez. 20 E STILOS 14 Marzo 2020
Johnny Bernal, Fanny Sánchez Pujols y Alexander García.
Constantino Marranzini, Carlos Ros y Ramón Ortega.
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Nescafé
Disfrutar el sabor de nuestra tierra
Daniel Peña, Pablo Wiechers, Patricia Mejía y Eddy Ramírez.
Ya es posible disfrutar de una deliciosa taza de Nescafé hecho con grano 100% dominicano. La novedad se da gracias a la alianza con la empresa familiar local Berlarminio Ramírez e Hijos, que produce café en Jarabacoa, Constanza y Barahona desde 1943. La novedad fue anunciada durante un encuentro envuelto en una experiencia sensorial en el restaurante Bottega Fratteli. “Para nosotros es un honor presentarles este nuevo producto que, sin duda, llenará de orgullo a los dominicanos; nuestro objetivo es ofrecerles café cultivado en las montañas de la República Dominicana, pues en la actualidad la mayor parte de los dominicanos no puede acceder en el mercado local a un café de grano 100 % café arábica”, que es el más valorado por los consumidores y productores a nivel internacional, debido a que su zona de cultivo se caracteriza por su altura, alcanzando una acidez equilibrada, lo que garantiza tonos distintivos al paladar, sumamente agradables en sabor y aroma”, expresó Daniel Peña, gerente general de Nestlé Professional para el Caribe Latino.
El nuevo Nescafé 100% dominicano.
Texto: Mayra Pérez Castillo Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Este paso forma parte del proyecto Dominicana Más, que busca materia prima local para beneficiar a familias del país. Debora Fuentes, Giovanna León y Paula Fuentes.
Romelia Díaz y Diego Torres.
Carlos Álvarez y Gwhendoly Jiménez. Rosa Medrano y Alex Rojas.
Vilma Bretón, Iván de Dios y Rosa Medrano.
14 Marzo 2020 E STILOS 21
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La celebración tuvo lugar en La Sirena Churchill, con transmisión especial en Sirena Bartolomé Colón y Sirena La Romana.
Laura Cáceres, Juan Lazo y Attys Saint Hilaire.
Michael Weinerth, Marjorie Yermenos, Somayri Aquino y Juan Díaz.
La Sirena
en busca de tu belleza Katherine Collado y Gabriela Antún.
El esperado Mes de la Belleza de tiendas La Sirena arrancó con el lema “Prueba hasta encontrarte, en la belleza todo se vale”. Con esta campaña se busca promover el amor propio y la importancia de que las personas encuentren el estilo que las identifique y les haga sentir bien, libres de esquemas sociales. Al igual que en anteriores ocasiones, los clientes del Club Siremás tienen la oportunidad de aprovechar los especiales de las marcas patrocinadoras y de parti-
cipar en talleres y otras actividades que forman parte del evento, presente en las tiendas de la firma distribuidas en todo el territorio nacional. Marjorie Yermenos, category manager de cuidado personal del Grupo Ramos, aseguró que es de suma importancia para la marca crear propuestas innovadoras que permitan que los clientes disfruten de una experiencia de compra mucho más feliz. Texto: Mayra Pérez Castillo Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Marcel Rivas y Emerzon Castillo.
Gianna Batista, Rommy Grullón y Rommy Pichardo.
22 E STILOS 14 Marzo 2020
Carlos Nadal, Laura Pou e Isabel Esteban.
Lucy Brea, Nicolina Pérez y Zoar Herrera.
Tanya Concepción, Raimeri Villar, Peter Benítez y Cristal León.
Paola Méndez, Giany Franco y Fior Lora.
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Desde que empezó la Repartidera el 1 de agosto del 2018, el MegaChance de Loteka ha entregado más de 1,000 millones de pesos por concepto de premios. Carlos Montás, Jennifer Brouwer, Ricardo López y David Tatis.
Loteka
los millones del megachance Loteka entregó 50 millones de pesos y una Jeepeta Tahoe 2020, a Ricardo Luis Vargas López, ganador de la primera categoría de premios del Megachance. Vargas López, actualmente encargado de almacén de un taller de repuestos en la ciudad de Santo Domingo, realizó la jugada ganadora el sábado 18 de enero del 2020 a las 10:18 a.m., en la agencia 946, ubicada en la Plaza de los Buhoneros, del Kilómetro 9 de la Autopista Duarte de Santo Domingo. Ana Michel, de 37 años, fue la representante de ventas que atendió al ganador de los 50 millones, quien recibió medio millón de pesos por la venta de la jugada ganadora.
Dahiana Neder y Francisca Rosario.
Texto: Estilos Fotos: fuente externa Aquiles Correa y Carlos Báez.
Yamilet Gutiérrez y Sarinel Feliz. Pablo Vidal, Loukas Englezos y Nelson Araujo.
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UNIBE y Familia Pellerano Peña
nueva Cátedra Manuel Arturo Peña Batlle
María del Pilar Pellerano, Rosángela Pellerano, Arturo Pellerano y Johanna Pellerano.
La educación, la cultura y el arte son áreas apreciadas por la familia Pellerano Peña, razón por la que nace la primera edición de la Cátedra Manuel Arturo Peña Batlle de Estudios Dominicanos, junto a la Universidad Iberoamericana (UNIBE). Esta cátedra fue presentada durante un acto en UNIBE, y tiene como objetivo fomentar el intercambio de conocimiento y las aptitudes necesarias ante los constantes cambios en el país y en el mundo. El acto contó con la exposición del historiador Juan Daniel Balcácer, quien presentó la conferencia “Manuel Arturo Peña Batlle: historiador de la dominicanidad”. Texto: Jessica Leonor Fotos: DANIA ACEVEDO
La conferencia se realizó en UNIBE y busca fomentar el intercambio de conocimiento. Sandra Gómez y Rosario Feliz.
Andreíta y Salvador Dájer.
Yira Vargas y Maribel Medina.
Julia Pimentel, Loraine Amell y Midred Reyes.
Orlando Yánez, Johanna Pellerano y José Pérez Gómez. 24 E STI LOS 14 Marzo 2020
Rosa María de Llames, Leonardo Nahas y Carolina Llames.
Juan Daniel Balcácer, Fernando Batlle, Kenia Kury y Adriano Miguel Tejada.
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Altice
La alegría del Carnaval Vegano La empresa Altice Dominicana demostró en el cierre del Carnaval Vegano que está hecha de alegría y está hecha de fibra al mostrar con su compromiso con la cultura y convertirse nueva vez en patrocinador oficial del Carnaval Vegano el cual finalizó el pasado domingo 1 de marzo. “Participar de este gran Carnaval forma parte de nuestro compromiso de respaldar la cultura dominicana, especialmente con eventos e iniciativas como el Carnaval Vegano, que anualmente acapara la atención de casi un millón de visitantes por su gran diversidad y organización”, dijo Ana Figueiredo, Ceo de la empresa, durante un encuentro exclusivo con miembros de la prensa.
Daniel Peña y Dariela Richardson.
Texto: Jessica Leonor Fotos: Fuente externa
La empresa, que apuesta a la cultura dominicana, demostró su compromiso de apoyar las tradiciones dominicanas. Desirée Logroño, Ana Figueiredo y Liza Arzeno.
Comparsa Los Espartanos, patrocinada por Altice.
Kalil Ricardo, Hipólito Delgado y Jadhira Lebrón. 26 E STILOS 14 Marzo 2020
Gisele Caputo, Pedro Rodríguez y Laura Domínguez.
Danny Lantigua, Diana Díaz y Víctor Díaz.
Jessica Leonor y Brenda Céspedes.
Grupo de invitados al Carnaval Altice.
Héctor De León, Glenny Santana y Samuel de los Santos.
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Claro
Almuerzo entre mujeres
Esta actividad busca enaltecer a la mujer dominicana en sus diferentes roles, representados en cada una de las invitadas.
Linda Valette, Christie Pou y Lara Guerrero.
Omar Acosta, Janet Camilo, Rogelio Viesca, Mercedes Capellán y Gerty Valerio.
La empresa de telecomunicaciones Claro realizó por décimo tercer año consecutivo su tradicional almuerzo conmemorativo del Día Internacional de la Mujer, el cual reúne siempre a destacadas mujeres de diferentes ámbitos de la vida social y empresarial del país. El presidente de Claro, Rogelio Viesca, luego de saludar a las invitadas y expresarles su admiración, destacó que en Claro han asumido el compromiso de implementar prácticas en materia de equidad de género que conduzcan a condiciones de igualdad entre hombres y mujeres y que favorezcan la no discriminación y la no violencia contra las féminas. El almuerzo conmemorativo contó con la participación de Mercedes Carmen Capellán de Lama, destacada profesional de Santiago, asesora general y presidenta de la Junta Directiva de Grupo M y CODEVI, así como directora de la Fundación del Grupo M, quien hizo un recuento de sus vivencias y experiencia en el mundo laboral. Texto: Fuente externa Fotos: Fuente externa
Maritza Zeller, Haydée Kuret, Óscar Reyna y Margarita Miranda.
Alexandra Capellán, Claudia Rivas, Amelia Nova, Mónica Capellán y Natalia Lama.
Mariasela Álvarez y Ligia Bonetti.
Laura De la Nuez, Lisa Díaz y Amelia Deschamps.
María Isabel Grullón, Carolina Mejía, Gerty Valerio y Mercedes Canalda.
Nuria Piera y Melba de Grullón.
Alicia Ortega y Maribel Lazala. Rogelio Viesca y Mercedes Capellán junto a algunas participantes del almuerzo de Claro. 14 Marzo 2020 E STILOS 27
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Ron Brugal
Carnaval de sabor El destino turístico más exclusivo del Caribe, Punta Cana, celebró su tradicional Carnaval, de la mano de Ron Brugal, marca líder en el mercado dominicano que promueve la dominicanidad. Miles de turistas y comunitarios disfrutaron de desfiles multicolores, cargados de alegría y que apoya la cultura y los valores de República Dominicana. Razón por la cual, Ron Brugal y Grupo Puntacana se unieron en esta gran celebración. Francis Lora, directora de Mercadeo de Ron Brugal, destacó la importancia de apoyar iniciativas que resalten la riqueza cultural y la alegría de los dominicanos, razón por la cual Brugal siempre está presente en los momentos donde se promueve la dominicanidad.
Enmanuel Román, Luis Pérez y Carlos Baéz.
Mario Marte y Stephanie Gómez.
Texto: Estilos Fotos: Fuente Externa
La alegría, el colorido y la fiesta se apoderaron de los visitantes, quienes disfrutaron con Ron Brugal, una marca comprometida con los dominicanos.
Valentina Torne y Gilbert Monegro.
Marie Ann y Adolfo Lora.
Carlos Gens, Zulmy Méndez y Luis Domínguez.
Juan Luis Minaya y Nicole Herrera.
Luis Carranza, Paola Paredes y Antonio Díaz.
Diana Suriel y Julia Muñoz. Farah Martínez y Linette Sánchez. 28 E STILOS 14 Marzo 2020
Augusto Richardson, María Teresa Ruiz y Carlos Pérez.
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Austria y Vienna Maldonado
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Diana Mella y Paola Santana
Dominique Barkhausen
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Nicole Marie, Pinka y Vanessa Hernández
L’Occitane Por el Planeta “Para mí la moda es una cuestión de estilo propio” —Carolina Herrera
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María Conchita Arcalá
ESTILÓME
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t @rau lcohe n i rcohe @raulcohe n n@dia riolibre .com
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Karla Nuno y Lorna Aquino
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María Consuelo Bonilla y Crystal Fiallo
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Mara Cabral y Jessica Klemps
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Yazmín Yeara y Ana Mía Abreu 14 Marzo 2020 E STILOS 29
SIN COMPLEJOS Himilce tejada
Casi mil pesos por un potecito de agua con sal
Disfruto, a Dios las gracias, de una salud de hierro. Salvo unos cuantos renegados chichos, con los que no me quedó más remedio que hacerme íntima, no sufro de nada. Todo en mi cuerpo funciona como debe, excepto mi ojo izquierdo. Con un afán obsesivo por hacerse notar, mi ojo izquierdo lleva dos cirugías en trece meses que revistieron de cierto cuidado. Nadie que lo ve piensa que ha sido capaz de dar tanta carpeta. Posterior a la segunda cirugía, en el chequeo rutinario post quirúrgico, mi médico me advirtió de un edema y me recetó unas gotas que debía administrar cada dos horas sobre el ojo operado. Corrí con mi hija a la farmacia, pasé la indicación y me entregaron un potecito minúsculo. Me facturaron 975 pesos. Comencé el tratamiento con las microgotas. Cada dos horas daba brincos por toda la casa por el escozor que me provocaban. Llegué a pensar que era una reacción alérgica al precio pagado hasta que mi hija, que me oye despotricando, pregunta la razón del griterío. Le digo, con el ojo como una cereza, que chequee cuál es el componente activo del medicamento, pensando que debía ser por lo menos una mezcla de azufre con salsa tabasco. La respuesta me dejó casi tuerta y patidifusa: agua con sal. ilustración: Ramón L. Sandoval
Cuando me recupero del estupor, le pregunto con mi mejor tono de madre que si es loca que se está volviendo. Ella, con su mejor tono de estudiante de término de medicina, me pregunta si yo recuerdo lo que es el cloruro de sodio al 5%. Le arranco el mini frasco y, con la visión que me queda en el ojo derecho, logro verificar que efectivamente la medicina que me estaba “salvando” no era otra cosa que agua con sal. La misma por la que había pagado casi mil pesos dominicanos. Entre el pique y la risa, asumí que la sal debía provenir de unas montañas del Himalaya y el agua de un pozo del Polo Norte extraída por una tribu de esquimales con métodos artesanales, porque fuera de eso no existe razón científica ni lógica para envasar 2 cc de agua con sal y cobrar ese dinero. Aun la vendan a 200 pesos, el margen de contribución es enorme y se benefician todos los de la cadena. Puedo entender, racionalmente, que un laboratorio deba recuperar los años y recursos invertidos en investigación científica, en pruebas, en protocolos y en patentes para tratar enfermedades reales, pero en este caso, lo más científico que hicieron fue depurar dos elementos que se dan silvestres en la naturaleza, si no es que ya vienen combinados. Este escrito tiene dos finalidades: desahogarme por el abuso y reflexionar sobre el alto costo de los medicamentos en este país y la falta de control en los precios de venta. Todos conocemos familias que hacen sacrificios inmensos para costear tratamientos de seres queridos, muchas veces sin garantía de éxito. Todos los días escuchamos quejas sobre la forma en que funcionan los seguros y la desprotección del usuario / paciente frente a los emporios económicos que manejan el negocio de la salud y los medicamentos en la República Dominicana. Y nadie hace nada. Eventualmente mi ojo sanó y pude volver a la normalidad. De vez en cuando me encuentro con el bolso donde puse el frasquito. Inevitablemente pienso en las personas que con un sueldo básico deben hacer frente todos los días a enfermedades crónicas y tratamientos permanentes, quizás pagándolos a sobreprecio porque la cadena del negocio está blindada y nadie se va a meter en eso. Esas son de las cosas que también deben cambiar en este país. ¡Votemos! l
“Todos los días escuchamos quejas sobre la forma en que funcionan los seguros y la desprotección del usuario-paciente” 30 E STILOS 14 Marzo 2020