• Ensenada, B.C. • SÁBADO 17 de enero de 2015
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“Pool Party” en Miss Universo
ESPECTÁCULOS
Foto: Cortesía
(Interiores)
Nuestra viajera en la “Fontana de Trevi”, Italia.
VIVIÓ UNO DE SUS MÁS GRANDES SUEÑOS Ana Cristina Medina Robles dedica su tiempo a estudiar la carrera de Diseño gráfico y practicar una de sus grandes pasiones, que es la danza Árabe CONTINÚA EN LA PÁGINA 3
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SÁBADO 17 de enero de 2015
FESTEJA UN AÑO MÁS Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net
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l equipo de trabajo de un famoso restaurante de la ciudad, se reunió para darle un agradable sorpresa a Jean-Loup Bitterlin, por motivo de su cumpleaños.
Los asistentes le cantaron las tradicionales Mañanitas y disfrutaron de un rico pastel acompañado de nieve. También, no faltaron las felicitaciones y palabras de aliento a este reconocido personaje del puerto.
Jaime Guardado, Karla Chuela y Ricardo Murillo.
El festejado Jean-Loup Bitterlin.
Muy contentos se mostraron los organizadores.
Jesús Cadenas, Natalia Olvera y Consuelo Martínez.
Listos para los deliciosos postres.
Natalia Hernández, Irma Álvarez y Sofía Martínez.
Francisco Aguilar y Juan Carrizales.
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VIENE DE PORTADA
El patio de la casa de Gaudí, en Barcelona.
El famoso puente de París “Love Locks”, en Francia .
Está es en Marruecos, sus puertas son muy famosas por sus adornos.
VIVIÓ UNO DE SUS MÁS GRANDES SUEÑOS A
Redacción/ El Vigía
na Cristina Medina Robles, estudiante de Diseño gráfico y Danza Árabe, no tuvo miedo de vivir uno de los más grande sueños de su vida, recorrer grandes lugares famosos por su cultura, arte, gastronomía, entre muchas otras cosas. Ana Cristina es una joven de 23 años, originaria de Ensenada, y emprendió su aventura por Europa y norte de África para vivir cosas que jamás imaginó que le ocurrirían. ¿CUÁL FUE EL DESTINO DE TU VIAJE? Europa (Italia, Francia, España y Londres), así como Marrakech (norte de África). ¿POR QUÉ ELEGISTE ESOS LUGARES? Por qué me interesa conocer otras culturas, idiomas y arte. ¿QUÉ COSAS TE LLAMARON LA ATENCIÓN? Europa está lleno de arte, flamenco (España) y edificios antiguos. Marrakech es mágico está dividida por la ciudad antigua y la ciudad moderna; al entrar a la ciudad antigua te encuentras con muchos olores, sabores, energías y mujeres nativas tapadas con burka/hijab. El idioma más utilizado aparte del árabe marroquí es el francés y el español ya que está en frontera con España.
¿PODRÍAS COMPARTIR ALGUNA ANÉCDOTA DEL VIAJE CON LOS LECTORES? Al estar en La Plaza de Yamaa, el Fna que es la principal plaza y el más famoso lugar de la ciudad marroquí de Marrakech a escasos metros de la mezquita Kutubía, fui invitada a bailar por un grupo de bailarines (gnawis) que tocan con percusiones en vivo y dan espectáculos para los turistas, fue una gran experiencia para mi bailar en Plaza de Yamaa. También pueden verse y oírse a narradores, poetas, músicos beréberes (mazighen), encantadores de serpientes y jugadores de senthir (hajhouj). ¿QUÉ EXPERIENCIA TE DEJÓ? Una experiencia inolvidable al estar en lugares llenos de historia, cultura y costumbres diferentes. ¿QUÉ CONSEJO LE PODRÍAS DAR A LOS LECTORES? No viajar con miedo. Siempre tienen que estar dispuestos a adaptarse a otras culturas y necesidades, el lenguaje que les recomiendo hablar en Italia y Francia es español o intentar hablar el idioma del país donde estés visitando (ellos agradecerán y te atenderán mejor) ya que al llegar hablando inglés no te atienden de la mejor manera, también limitar su equipaje, viajar ligeros.
Disfrutando de Venecia, Italia.
Fotos: Cortesía
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LA SORPRENDEN EN SU CUMPLEAÑOS
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Cristhian Noriega Colaborador
a familia Armenta organizó una linda velada en honor a Consuelo Armenta, quién fue sorprendida por sus allegados en una linda fiesta. La festejada rompió en llanto de la emoción al ver a sus seres queridos reunidos para celebrar con ella su cumpleaños, el cual lo pasó en un agradable ambiente.
Marisela Gonzales y Gracie Alejo.
Ángel Estrada, Consuelo Armenta y Daniel Silva.
La celebrada Consuelo Armenta en la celebración de su cumpleaños.
Teresa Plateros, Livier e Ian Plateros y Luisa Vera.
Naomi Coronel, Teresa Sánchez y Nayely Coronel.
Jesús Reatigar, Daniel Briseño, Cecilia Armenta y Juan Silva.
Familiares en la velada.
La familia Armenta: Miguel, Teresa, Maritza, Consuelo, Juan, Daniel, Blanca, Adrián y Chelsea Armenta.
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Empanadas de atún ahumado
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Fotos: Agencia Reforma
4 PORCIONES / SENCILLO / 50 MINUTOS INGREDIENTES: | 500 gramos de atún ahumado desmenuzado | 1⁄2 taza de jitomate picado | 1⁄4 de taza de cebolla picada | 1⁄4 de chile de árbol picado | 1 taza de queso gouda o edam rallado | 1⁄2 cucharada de aceite de oliva | Sal y pimienta | 400 gramos de pasta hojaldre comercial | 1 huevo batido
PREPARACIÓN | Colocar en un tazón el atún y el resto de los ingredientes. | Extender la masa y cortar 8 óvalos para formar las empanadas. | Colocar el relleno en la mitad de la masa, barnizar las orillas con huevo y sellar. | Freir las empanadas u hornearlas.
Pan al vapor relleno de carne 8 PORCIONES / 1 HR 30 MIN / MEDIO INGREDIENTES: | 1 echalote sin piel picado y salteado INGREDIENTES CARNE | 3 cucharadas de aceite | 1 cebolla picada | 2 dientes de ajo picados | 350 gramos de carne de cerdo molida | 1 cucharada de jengibre fresco picado | 3 cucharadas de salsa de soya | 1 cucharada de vinagre de arroz PAN | 260 gramos de harina | 150 mililitros de agua | 40 gramos de azúcar | 1 cucharada de sal | 15 gramos de levadura fresca | 1 cucharada de aceite
PREPARACIÓN CARNE | Calentar aceite y acitronar cebolla y ajo. Añadir la carne y cocinar hasta dorar ligeramente. | Agregar jengibre, soya y vinagre. | Cocinar por 2 minutos más y retirar del fuego PAN | Mezclar todos los ingredientes excepto el aceite y trabajar hasta obtener una masa suave y elástica. Formar una bola, cubrir con aceite y dejar fermentar por 15 minutos a temperatura ambiente. | Dividir en 8 esferas, aplanar y rellenar con 2 cucharadas de carne. | Cerrar y dar forma esférica. | Fermentar por 20 minutos más a temperatura ambiente y cocer en una vaporera durante 25 minutos. | Servir caliente.
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Lenguaje Fashion Agencia Reforma
¿A LA MODA? DILO EN FRANCÉS. Très Chic Muy a la moda. Se utiliza para describir conjuntos y prendas de alta calidad y estilo. Ejemplo: Vestidos de diseñador, coordinados a la perfección con accesorios. Passè Lo pasado. Se refiere a ropa y complementos que ya no se encuentran en tendencia. Ejemplo: Pantalones
acampanados, zapatos de plataforma exagerada, etc. Item du jour Artículo del día. El término describe piezas y outfits particularmente actuales y acertados. Ejemplo: Esta temporada uno de ellos fue la famosa capa Burberry con iniciales. Outrè Extravagante. Se le llama así a lo exagerado, excesivo y sobrecargado. Ejemplo: Conjuntos que mezclan demasiados estampados, colores o texturas.
Fotos: Agencia Reforma
o s r e v i n U en Miss so participaron er iv n U s is M a s te Aspiran certamen que se l a io v re p le fi es d en un enero efectuará el 25 de
ue Iglesias y tes éxitos de Enriq ncursantes co AGENCIAS Carlos Vives, las n a decenas ro México, DF bailaron y saluda marógrafos y ca tinoame- de fotógrafos as aspirantes la en Miss mientras desfilaban por país, ricanas al certam on con en orden alfabético. ar la organizaUniverso destac coloriOlivia Giudice, de o, explicó en s ra gu fi s rs lta Unive sus esbe jes de baño, ción de Miss ntes dos y brillantes traio a la com- que todas las concursa ño. ev ba pr de le s sfi je sus tra en un de e se elegirá escogieron ciepetencia en la qu venezolana Aclaró que los trajes que lu e la qu de os ra ism so m a la suce ron no serán los listas el 25 de Gabriela Isler. en bo llevarán las 15 fina ca a a vó La actividad se lle sivo centro enero, cuando se elija a la nuev clu ex un de a rc . be za al la e las 88 par- reina de belle ncursantes que deportivo en el qu n trajes de Algunas co ro taron por ticipantes vistie . varon bikinis op r con un lle as ez pi s rio do e infe baño de úsica inter- cubrir la part Al compás de m los recien- pareo. yó nacional que inclu
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Josselyn Garciglia Bañuelos representante de México.
Fotos: Cortesía
L O O P “ ” Y T R PA
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ESPECTÁCULOS
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CORTAS
Ana Serradilla se separa de su esposo Foto: Cortesía
Por medio de Twitter el productor Héctor Samperio informó que desde hace unos meses “cerró su ciclo” con la actriz AGENCIAS México, DF
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l productor de televisión Héctor Samperio publicó en su cuenta de Twitter un comentario que confirmó que su matrimonio con la actriz Ana Serradilla, de 36 años de edad, había llegado a su fin, luego de que se casaran en diciembre de 2012 tras dos meses de intenso noviazgo. “Nuestro ciclo se cerró con amor hace unos meses, ella fue lo mejor que pasó en mi vida. Le deseo lo mejor”, tuiteó Samperio el pasado 4 de enero,
Héctor Samperio y Ana Serradilla se casaron en diciembre de 2012.
mientras que la actriz no tocó el tema en sus redes sociales y solo publicó una reflexión que pudiera estar asociada al momento emocional en el que se encuentra actualmente. “El presente es ahora. El futuro es ahora. La eternidad es ahora”, tuiteó la actriz de Univisión. Medios de circulación
nacional publicaron que el actor colombiano Julián Román, actor de la telenovela “La Viuda Negra”, de la misma cadena, y en la que compartió créditos con la actriz es el causante de la separación, no obstante, el ahora ex esposo de Ana Serradilla es el único que ha hecho declaraciones al respecto.
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ESPECTÁCULOS
3 Foto: AP
Podrás aclarar algunos temas molestos con los seres cercanos a ti. Los niños te probarán como fuente de contención y entretenimiento.
¿Sabes qué? necesitas un descanso. ¿Existe la posibilidad de tomarte unas vacaciones? Si no es posible, trata de tomarte un fin de semana.
Nadie lo hará por ti. Si sientes que las personas se aprovechan de ti, hoy es el día para que muestres de lo que estás hecho.
Date un buen baño o toma una larga ducha. Cómete un gran plato de frutas para recargar tu cuerpo de vitaminas, córtate el pelo, etc.
Hoy podría ser un día lleno de tensión, dependerá de ti, disipar la ansiedad que estás sintiendo. Necesitas ser tu mejor defensor.
No hace falta dinero para hacerse bien. Apaga el móvil o desconecta el teléfono. Disfrutarás meditando.
Jennifer Aniston fue desairada en los Oscar.
Reese Witherspoon y Julianne Moore apoyan a Aniston AGENCIAS
Te sorprenderás con la facilidad que se resuelve la situación una vez que planteas lo que está en tu mente. Hablando se entiende la gente.
No importa cuán difícil te pueda parecer una tarea, hoy te resultará fácil, particularmente si involucra un estudio o investigación.
Hoy tendrás claridad de pensamiento, estarás con los pies sobre la tierra, y tu sentido común estará funcionando en niveles altos.
Generalmente tiendes hacia altos niveles de perseverancia. Haz lo que tengas que hacer y no te quedará nada rezagado para mañana.
Un día bastante extraño está esperándote. Por un momento las personas están a gusto y alegres y por otro irritables y rezongonas.
Recuerda que todos estamos interconectados, y que la alegría que das es realmente para ti misma. Se racional y práctica en todo.
Los Angeles, EU
Aunque Jennifer Aniston no haya sido nominada al Oscar, la actriz asistió a los Critic’s Choice Awards y lució estupenda. “Mentiría si digo que no hubo un poco de decepción, pero después de eso hay que pensar en, ‘¡mira esta noche, mira los Globos de Oro, mira los SAGs!’”, dijo la estrella de Cake a Access Hollywood en la alfombra roja. “Somos la verguenza de grandes alcances. Para una película que ni siquiera ha salido y que es tan pequeña, estas son las cerezas en el tope de algo que fue muy especial para nosotros, así que estamos muy emocionados”, dijo Jennifer. Apesar del desaire de la Academia, Aniston logró nominaciones a los Golden Globes y Critic’s Choice Award, sin embargo la nominada al Oscar, Julianne Moore, salió victoriosa en ambas premiaciones. Lo más importante es que la actriz tiene el apoyo de sus colegas actores. Julianne Moore y Reese Witherspoon estuvieron con ella desde el mismo momento en que anunciaron los nominados la mañana del jueves 15 de enero. “Reese me envió un correo tan dulce al igual que Julianne. Ambas son increíbles. Al final todas nos apoyamos y esto no quita el trabajo que hemos hecho cada una”, dijo a Access Hollywood. “Así que es muy, muy bueno”. Nada como tener el apoyo de tus amigas en los momentos difíciles.
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ESPECTﾃ，ULOS
Sﾃ。ADO 17 de enero de 2015
ESPECTÁCULOS
SÁBADO 17 de enero de 2015
Busca a los nominados en:
Foto: Cortesía
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Cancelan festival Sundance en Londres AP
Foto: Agencia Reforma
México, DF
Encabeza Sam Smith Brit Awards
Smith es finalista en cinco categorías, entre ellas mejor artista masculino, mejor álbum y mejor artista revelación.
Ha logrado ser el único artista que ha vendido más de un millón de copias tanto en EU como en el Reino Unido durante 2014 AGENCIAS Londres, Inglaterra
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l cantante británico Sam Smith lidera las nominaciones a los premios Brit de la música del Reino Unido anunciados ayer, al ser finalista en cinco categorías, entre ellas mejor artista masculino, mejor álbum (The Lonely Hour) y mejor artista revelación. Tras Smith, de 22 años,
se encuentra el ya consagrado Ed Sheeran, de 23 años, nominado a cuatro galardones, los mismos que George Ezra, de 21. Después del éxito mundial del sencillo Stay With Me que lanzó en abril, Smith aspira a consolidar su carrera en la ceremonia de entrega de los Brit, el evento más relevante de la música británica, que se celebrará el próximo 25 de febrero en el pabellón O2 Arena. El joven londinense ha logrado ser el único artista que ha vendido más de un millón de copias tanto en Estados Unidos como en el Reino Unido durante 2014. Tan solo dos músicos han conseguido más de cinco nominaciones en los Brit: Robbie Williams, en 1999, y Craig David, en 2001, ambos
finalistas en seis categorías. Smith, que el año pasado se llevó el premio de la crítica al arista emergente más prometedor, se medirá esta vez como mejor artista masculino a Damon Albarn y Paolo Nutini, además de a Sheeran y Ezra. En la categoría femenina competirán Ella Henderson, FKA Twigs, Jessie Ware, Lily Allen y Paloma Faith, mientras que las cinco bandas británicas nominadas a los premios son Alt-J, Clean Bandit, Coldplay, One Direction y Royal Blood. Al mejor álbum del año optan Alt-J con This Is All Yours, Ed Sheeran con X, Ezra con Wanted On Voyage, Royal Blood con su álbum homónimo y Smith con In The Lonely Hour.
Idina Menzel cantará antes del Súper Bowl Foto: AP
AP Nueva York, EU
Idina Menzel.
Idina Menzel, la estrella de la película “Frozen”, cantará el himno de Estados Unidos antes del comienzo del Súper Bowl el próximo mes. La NFL anunció el viernes que John Legend interpretará “America the Beautiful” antes del Súper Bowl que se jugará el 1 de febrero en el estadio University of Phoenix en Glendale, Arizona. El parti-
do será transmitido por la cadena NBC. Menzel tuvo un año inolvidable en 2014, gracias al éxito de la película “Frozen” de Disney, y su hit “Let It Go”. Su espectáculo en Broadway, “If/Then” baja el telón el 22 de marzo. Legend también tuvo un año exitoso. Su canción “All of Me” fue uno de los principales hits de 2014, y hace poco ganó un Golden Globe por su canción con el rapero Common, “Glory”, de la película “Selma”.
La edición 2015 del festival Sundance London, filial de la muestra fílmica estadounidense, fue cancelada, informó The Hollywood Reporter. Mediante un comunicado de prensa, los organizadores anunciaron la decisión, además de que revelaron que analizan la realización de la muestra en los próximos años. “Amamos conectarnos con la vibrante comunidad de cineastas y audiencias de Reino Unido, y luego de tres exitosos años en la arena 02, evaluaremos nuestras opciones para el Sundance London”, expresaron en la misiva. Según el sitio web, los representantes de la serie de proyecciones esperan que las actividades puedan ser retomadas lo antes posible, aunque no especificaron si la cancelación se debe a cuestiones financieras u otro tipo de inconvenientes.
No especifican el motivo de la cancelación.
El festín cinematográfico se celebró durante tres años consecutivos en la arena O2, de la capital inglesa.
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NUEVA NOVELA DE UMBERTO ECO
C U LT U R A
Como una mirada a los mecanismos de la comunicación y de la información o un manual sobre el mal periodismo ha sido calificado Número cero, el último libro de Umberto Eco, el más importante intelectual italiano aún vivo. Se trata de la séptima novela del escritor, que en sus 83 años de vida ha publicado 43 títulos, incluidos ensayos de semiótica, estética medieval, lingüística y filosofía, además de best sellers internacionales como El nombre de la rosa (1980).
Ganadores de pintura y dibujo infantil REDACCIÓN/EL VIGÍA
Foto: Cortesía
Tijuana, B.C.
El Instituto de Cultura de Baja California (ICBC) anuncia a los ganadores del Concurso Estatal de Pintura y Dibujo Infantil 2014. Calendario 2015: Primer lugar para Ana Isabella Sakno Ramírez de 6 años, de Mexicali; Segundo lugar, Love Glaubitz Jiménez de 7 años, de Tijuana y Tercer lugar para el niño Pedro Alcocer García de 8 años, de Mexicali. Ellos participaron en la convocatoria “Cuándo sea grande, quiero ser...” y fueron seleccionados como ganadores dentro del grupo de los 7 mil 676 trabajos de niños y niñas recibidos en el Estado. La selección de la Convocatoria 2014 fue realizada por los maestros Rebeca Loaiza Behar, Gladys Cháirez
Primer lugar para Ana Isabella Sakno Ramírez de 6 años, de Mexicali.
Velarde y Ramón García Vásquez. El director general del ICBC expresó que la institución es especialmente sensible al talento de todos los niños y niñas; por ello atiende y reconoce las expresiones artísticas que en su conjunto forman parte importante del engranaje cultural que da vida al estado.
¿Qué hacer?
Concierto de Guitarra: El Resplandor de La Guitarra Moderna Dónde: Galería “Ernesto Muñoz Acosta”, Cearte Cuándo: 17 de enero Hora: 20:00 hrs. Costo: 100 pesos (descuento del 50% a maestros, estudiantes y adultos mayores)
Ofelia Medina deleita con su lectura La actriz estuvo en el puerto para promover la obra narrativa y poética de autores mexicanos
Foto: Montserrat Buendía/El Vigía
MONTSERRAT BUENDÍA/ EL VIGÍA mbuendia@elvigia.net
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ara dar promoción a la lectura en voz alta y gusto por los libros, la primera actriz Ofelia Medina se presentó el jueves 15 de enero en el Centro Cultural Santo Tomás como parte del programa “Crece Leyendo”. Recibida con aplausos por alrededor de 170 personas, Medina alagó a la ciudad de Ensenada por ser la tierra del vino mexicano, brindó con los ensenadenses y posteriormente dio inicio a la lectura de fragmentos de diversos textos y autores. Algunas obras que compartió fueron los cuentos “Duermevelas” y “Cordelias”, de la escritora Adela Fernández, hija del famoso director del cine de oro mexicano, Emilio “El Indio” Fernández. La ganadora del premio Ariel calificó las obras de Fernández como expresivas, pero con un toque satírico y sarcástico, como este fragmento del cuento Una distinta geometría del sentimiento, de dicha autora:
Medina estuvo en el Centro Cultural Santo Tomás como parte del programa “Crece Leyendo”.
“Es una familia como todas, normal y cotidiana. Papá se llama Rodolfo Iturbe Sánchez; mamá, Dolores Carrillo de Iturbe; el hijo de 11 años, Rodolfito, y la hija menor de tres años de edad, Anastasia. Cuatros nombres que forman la dulce geometría de un hogar”. “Don Rodolfo trabaja en una empresa en la que funge como gerente general; situación económica totalmente resuelta, magníficas relaciones con el gobierno, además amigo predilecto de la sociedad diplomática. Cuando regresa del trabajo y en los días de descanso, prefiere aislarse en la bodega de su casa llena de nichos y pequeños cajones donde con suma dedicación
se entrega su hobby de coleccionista”. Crece Leyendo, es un programa que permite a los ciudadanos acercarse a las lecturas en voz de reconocidos actores como Medina, Tiaré Scanda, Margarita Gralia, entre otras, principalmente para promover la obra narrativa y poética de autores mexicanos. La también activista social tiene años participando en este tipo de proyectos donde ha tenido la oportunidad de leer obras como “Voces inocentes” y “La leyenda de la Nahuala”, precisamente el 14 de enero estuvo en Tijuana en La Casa de las Ideas y ayer viernes en la Escuela Normal Estatal de Ensenada, ubicada en Valle Verde.