Colaboradores

Alex de Andrade Fernandes

Graduado em Educação Física (Licenciatura e Bacharelado) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Educação Física pela UFV.

Doutor em Ciências do Esporte pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG)

– Campus Avançado Ipatinga.

Alisson Gomes da Silva

Graduado em Educação Física pela Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes).

Mestre e Doutor Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico na Escola Preparatória de Cadetes do Ar (Epcar).

Ana Luiza Machado Dias

Bacharel em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Licenciada em Educação Física pela Fundação

Presidente Antônio Carlos de Ubá (Fupac/Ponte Nova).

Especialista em Gestão do Cuidado em Saúde da Família pela Universidade Federal de Minas

Gerais (UFMG) e em Saúde do Adulto com Ênfase em Doenças Crônicas Degenerativas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Andrês Valente Chiapeta

Graduado em Fisioterapia pela Universidade Católica de Petrópolis (UCP), RJ.

Pós-graduado Lato Sensu em Ergonomia pela Universidade Gama Filho (UGF), RJ.

Mestre em Ciências da Educação Física pela Universidad de Matanzas, Cuba.

Doutor em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Professor do Curso de Fisioterapia no Centro Universitário de Viçosa (Univiçosa), MG.

Bárbara Pereira da Silva

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre e Doutora em Ciência da Nutrição pela UFV.

Doutorado Sanduíche (01/2019 – 08/2019) como Pesquisadora Visitante no Centro de Agricultura e Saúde Robert W. Holley, da Cornell University, Ithaca, NY, EUA.

Professora do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV.

Bárbara Ramos Vieira

Bacharel e Licenciada em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Especialista em Fisiologia e Treinamento Aplicados a Academias e Clubes pela Universidade Gama Filho (UGF).

Mestre em Educação Física pela UFV.

Carlos Magno Amaral Costa Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Especialista em Treinamento Desportivo pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Doutor em Ciências do Esporte pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Professor do Curso de Educação Física do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

– Campus Rio Pomba (IF Sudeste MG).

Ceres Mattos Della Lucia Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre e Doutora em Ciência da Nutrição pela UFV.

Pós-doutorado em Nutrição Experimental na Universidade de Utah, EUA.

Professora do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV.

Ciro José Brito

Licenciado e Bacharel em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Ciência da Nutrição pela UFV.

Doutor em Educação Física pela Universidade

Católica de Brasília (UCB).

Pós-doutorado em Ciência da Atividade Física pela Universidad Politécnica de Madri, Espanha.

Professor Adjunto da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Clara dos Reis Nunes

Graduada em Biologia pela Universidade

Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF).

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Redentor (UniRedentor), RJ.

Especialista em Análises Clínicas e Gestão de Laboratórios pela Faculdade de Medicina de Campos (FMC), RJ.

Mestre e Doutora em Produção Vegetal/ Tecnologia de Alimentos, com Ênfase em Química de Alimentos, pela UENF.

Professora dos Cursos de Saúde na Faculdade Metropolitana São Carlos (FAMESC) em Bom Jesus do Itabapoana (RJ).

Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da FAMESC.

Deise Félix Quintão Corrêa

Graduada em Medicina pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Pediatra pelo Hospital da Baleia.

Intensivista Pediátrica pela Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais (FHEMIG).

Médica Horizontal na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e no Ambulatório de Doenças Complexas do Hospital Infantil São Camilo Unimed (HISCU), MG.

Diretora Técnica do Hospital Infantil João Paulo II (HIJPII).

Gerente Médica da Pediatria do Complexo Hospitalar de Urgência da FHEMIG.

Denise Félix Quintão

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Ciência da Nutrição pela UFV. Especialista em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (UGF), RJ.

Professora Efetiva do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus São João Evangelista.

Duílio Teixeira Soares Júnior

Graduado em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Doutor e Mestre em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Especialista em Análises Clínicas pela Faculdade Internacional Signorelli (FIS).

Professor e Coordenador do Curso de Pósgraduação no Centro Universitário de Viçosa (Univiçosa) e Analista Clínico na UFV.

Elenice de Sousa Pereira

Bacharel, Mestre e Doutoranda em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Licenciada em Educação Física pela UFV, Campus Florestal.

Integra o Grupo de Estudos e Pesquisa em Cineantropometria, Desenvolvimento Humano e Saúde (GEPCiDeHS), da UFV.

Felippe Cardoso

Graduado em Educação Física (Licenciatura e Bacharelado).

Mestre e Doutor em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Professor Colaborador do Curso de Bacharelado em Educação Física da Faculdade de Viçosa (FDV), MG.

Professor Colaborador do Curso de Licenciatura e Bacharelado da Faculdade do Futuro (FAF). Professor Substituto da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Guilherme Machado

Bacharel, Mestre e Doutor em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG. Especialista em Futebol pela UFV.

Hamilton Henrique Teixeira Reis Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre e Doutor em Educação Física pelo Programa de Pós-graduação Associado UFV – Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Henrique Bueno Américo

Graduado e Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Analista de Desempenho das Categorias de Base no Futebol do Clube de Futebol Regatas do Flamengo.

Isabela de Souza Almeida

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com Especialização na Área de Nutrição Esportiva.

Atua profissionalmente com Orientação Nutricional a Atletas e Praticantes na Área de Fitness.

Israel Teoldo da Costa Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV).

Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Doutor em Ciências do Desporto pela Faculdade de Desporto na Universidade do Porto, Portugal.

Pós-doutorado em Sports Science pela Brunel University London.

Professor Associado do Departamento de Educação Física da UFV.

Coordenador do Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Futebol e do Núcleo de Pesquisa e Estudos em Futebol da UFV.

Membro do Comitê de Desenvolvimento do Futebol da Federação Paulista, de Futebol e Consultor da Confederação Brasileira de Futebol e da Confederação Sul-americana de Futebol.

Juliano Magalhães Guedes

Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG.

Mestre em Educação Física pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), Área de Concentração Esporte e Exercício.

Doutor em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Juscélia Cristina Pereira

Graduada (Licenciatura e Bacharelado) em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Aspectos Biodinâmicos do Movimento Humano pelo Programa de Pós-graduação em Educação Física Associado pela UFV/ Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Doutora em Educação Física pela Universidade de Brasília (UnB).

Professora de Educação Física do Ensino

Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Paracatu.

Karoline Ottoline Marins

Graduada em Medicina pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), com Área de Interesse em Nutrição Esportiva, Atividade Física e Saúde.

Manuel Sillero Quintana

Licenciado em Educação Física pela Universidad Politécnica de Madrid (UPM), Espanha.

Doutor em Ciências da Atividade Física e do Esporte pela UPM.

Professor Titular da UPM.

Diretor do Laboratório de Termografia na UPM. Cofundador da ThemoHuman.

Marcelo Odilon Cabral de Andrade Graduado (Bacharelado e Licenciatura) e Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG. Especialista em Futebol pela UFV.

Mário Flávio Cardoso de Lima Graduado em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (UFG).

Especialista em Medicina do Esporte e Atividade Física pela Faculdade Estácio de Sá (Unesa).

Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Doutor em Saúde pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Nutricionista nos Ambulatórios de Nutrição do Hospital Universitário da UFJF.

Maurício Gattás Bara Filho

Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Mestre e Doutor em Educação Física pela Universidade Gama Filho (UGF).

Doutorado Sanduíche em Psicologia Del Deporte pela Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

Professor Titular da UFJF.

Miguel Araújo Carneiro Júnior

Bacharel, Licenciado e Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Doutor em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).

Professor Adjunto do Departamento de Educação Física da UFV.

Patrícia Rodrigues Ferreira

Graduada em Nutrição com pela Universidade

Presidente Antônio Carlos (Unipac), MG.

Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG. Mestre em Produção Vegetal com Ênfase em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF). Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Coordenadora de Nutrição e Professora dos Cursos de Saúde do Centro Universitário Estácio de Sá de Juiz de Fora. Nutricionista, Atua na Área de Nutrição Esportiva, Nutrição Humana e Saúde.

Paula de Freitas Barbosa Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com Período de Intercâmbio na Scienze della Nutrizione Umana, Itália.

Mestre em Educação Física pelo Programa de Pós-graduação Associado da UFV/Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Rafael Pires da Silva

Graduado e Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG. Doutor em Ciências pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP).

Pesquisador Colaborador no Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada e Nutrição – Laboratório de Investigação Médica da USP.

Renata Aparecida Rodrigues de Oliveira Graduada (Bacharelado e Licenciatura).

Mestre e Doutora em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG. Professora do Curso de Educação Física do Centro Universitário Governador Ozanam Coelho (Unifagoc), MG.

Renato Miranda

Graduado em Educação Física pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Mestre em Educação Física pela Universidade Gama Filho (UGF).

Doutor em Educação Física/Psicologia do Esporte pela UGF.

Professor Titular da UFJF.

Robson Bonoto Teixeira

Graduado em Educação Física (Bacharelado e Licenciatura) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Atividade Física e Saúde pelo Programa de Pós-graduação Associado da UFV/ Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Doutor em Atividade Física e Saúde pela UFV. Profissional de Educação Física da Equipe Núcleo Ampliado de Saúde da Família-Viçosa, MG.

Rodrigo Miranda

Bacharel em Educação Física pelo Instituto

Luterano de Ensino Superior (ILES/ULBRA).

Mestre e Doutorando em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Salvador Zamora Navarro

Licenciado e Doutor em Farmácia pela Universidad de Granada (UGR), Espanha.

Professor Emérito da Universidad de Murcia, Espanha.

Pós-doutorado na Universidade de Newcastle, Reino Unido.

Diretor do Departamento de Fisiologia e Farmacologia Universidad de Murcia, Espanha. Fundador do Grupo de Investigação em Nutrição da Universidad de Murcia, Espanha.

Samuel Ângelo Ferreira Oliveira

Bacharel em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Mestre em Educação Física pelo Programa de Pós-graduação Associado da UFV/Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF).

Samuel Gonçalves Almeida da Encarnação Graduado em Educação Física pelo Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba (IFRP). Mestre em Atividade Física e Saúde pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.

Wanessa A. Lopes da Silva Graduação Sanduíche em Ciências do Desporto pela Faculdade de Motricidade Humana da Universidade de Lisboa, Portugal.

Bacharel, Licenciada e Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), MG.