62 EDUCACIÓN INSTITUCIONES
FICHA TÉCNICA Institución Universidad Nacional de Río Negro Lugar de origen Río Negro Correo electrónico investigacion@unrn.edu.ar Web www.unrn.edu.ar Tel. 02920-428601 Viedma (Rectorado) Dato de contacto Secretaría de Investigación, Creación Artística, Desarrollo y Transferencia de Tecnología (Unidad de Vinculación Tecnológica) Tel. 02920-428601
La Universidad Nacional de Río Negro se propuso, desde sus inicios, en el año 2008, ser un instrumento y factor de cambio, facilitando la profesionalización de los jóvenes de la región, al tiempo que promover en ellos la visión por una sociedad más solidaria, contribuyendo a la promoción de la cultura y participando en la instauración de un sistema económico más justo. A seis años de su creación, la UNRN se consolida como una institución educativa que lleva adelante sus actividades haciendo énfasis en la ciencia como fuente de conocimiento, en la excelencia como el único resultado aceptable, en la innovación como actividad necesaria para el progreso y en la asociatividad como creadora de sinergia entre lo local y lo global. La UNRN ofrece un amplio espectro de programas de docencia, en las modalidades presencial y virtual, ciclos de complementación para quienes tienen título terciario, carreras de ciclo corto (tecnicaturas) y de ciclo largo (licenciaturas o equivalentes), múltiples formatos para asegurar la democratización del acceso al conocimiento y la formación para alcanzar una sociedad más justa. Actualmente, nuestra universidad alberga en sus 60 carreras a más de 6000 alumnos que conducirán en un futuro cercano el destino de la economía, la sociedad y la cultura regional y nacional. Desde su puesta en marcha, la UNRN logró la repatriación de 13 investigadores que junto a profesionales que provienen de otros centros de altos estudios del país, conforman un equipo de más de 300 docentes investigadores y 40 becarios. En sus tres sedes, la UNRN posee diversas unidades ejecutoras de investigación: cuatro institutos - uno de ellos, el IIDyPCa (Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio), unidad de doble dependencia CONICET; dos centros, un laboratorio de informática aplicada y varios programas de investigación. A través de ellas se promueve en forma constante la labor de investigación, vinculación y transferencia de tecnología. Ficha Técnica: Fundación: La Ley 26.330, de creación de la Universidad Nacional de Río Negro fue promulgada el 19 de diciembre de 2007 por la Señora Presidenta de la Nación Argentina, Dra. Cristina Fernández de Kirchner. Ubicación: El Rectorado de la UNRN se encuentra en la localidad de Viedma. Sus unidades académicas funcionan en tres sedes distribui-
das en la provincia de Río Negro. La Sede Atlántica ubicada en Viedma y San Antonio Oeste, la Sede Alto Valle y Valle Medio, que funciona en las localidades de Río Colorado, Villa Regina, General Roca, Cipoletti, Choele Choel, Allen y Cinco Saltos, y la Sede Andina, con asiento en San Carlos de Bariloche y El Bolsón. Casos relevantes entre 2013/2014: a lo largo de su joven historia la UNRN, en virtud de su fuerte política de vinculación con la realidad regional, ha logrado realizar diversas actividades de investigación y vinculación tecnológica en el ámbito de la provincia, articulando las demandas de la sociedad con la producción de conocimiento. Como casos consolidados en este período podemos mencionar la Experiencia piloto para la obtención de productos elaborados a base de nueces y avellanas, que lleva adelante el Departamento de Ciencias Exactas, Naturales y de Ingeniería de la Sede Atlántica. El objetivo general del proyecto es la obtención de productos industrializados de nueces y avellanas. Previamente se analizó la factibilidad de elaborar productos que puedan comercializarse con éxito en el mercado nacional e internacional proponiendo el desarrollo de aceites y harinas de nuez y avellana, y la obtención de productos tipo snacks tales como nueces y avellanas recubiertas. Ya se elaboraron los primeros lotes piloto y se ha organizado un grupo de productores locales de frutos secos para el manejo y administración de la planta. Las harinas serán utilizadas en la elaboración de pan que se registrará como “Pan Viedmense” por sus características organolépticas y saludables. Otra rama de este proyecto, a través de la Asociación ad-hoc del Cluster de Frutos Secos de Río Negro, se desarrolla en la región Valle Medio y su objetivo principal es la puesta en marcha de una planta despelonadora y procesadora de nueces con cáscara instalada en la región con un presupuesto cercano al millón y medio de pesos. La planta de tratamiento poscosecha se instalará en inmediaciones del Parque Industrial de la ciudad de Lamarque. Otra mención, en este caso en Sede Andina, merece el proyecto de control orgánico de la ¨babosita de los frutales¨ (Caliroa cerasi) en cultivos de guindo y cerezo de la Comarca Andina del Paralelo 42°. Este insecto es una plaga clave en cultivos de guindo y cerezo y no tiene una clara y definida estrategia de control en cultivos orgánicos.