Als ze bij de juiste stelling zijn moeten ze dit via de headset melden aan de computer en dan krijgen ze te horen hoeveel stuks er in de kar geladen moeten worden. De volle karren worden naar een genummerde baan gebracht en voorzien van een etiket met streepjescode. Vervolgens worden de karren ingeladen in een vrachtwagen om zo naar de juiste supermarkt vervoerd te worden. Die worden z贸 geladen, dat in de winkel de producten op volgorde weer in de schappen gezet kunnen worden. Tenslotte zijn we bij de afdeling vers geweest. In een grote hal die gekoeld wordt, worden de verse producten (groente en fruit) in orders verzameld. De opslagtijd is natuurlijk zo kort mogelijk om de versheid te garanderen. Bij de afdeling vers is ook een aparte afdeling vlees waar het vlees rechtstreeks van de eigen slagerij verpakt klaarstaat om naar de winkels gebracht te worden. Aan het eind van de excursie hebben we nog wat nagepraat en werden wat vragen door Henk Zwiers beantwoord, onder het genot van een hapje en drankje. We hebben Henk bedankt voor de gastvrijheid en hebben als dank nog een bijdrage gedaan in de personeelspot van Super de Boer.
Al met al was het een leuke en interessante excursie! Tekst: Aart Bekendam Foto's: Cees Eijkelenboom
11