HISTORIAS DE BARCELONA
“Las mujeres tenemos muchísimas herramientas distintas y que son buenísimas para poder dirigir y superarnos” las que tu pelo está como más reseco, porque se está desintoxicando. Una vez pasado este proceso verás que tu pelo no se apelmaza y necesitas lavarlo mucho menos. Tal vez sea por estopor lo que el cabello no es por donde empezamos todos. Normalmente, nos pasamos al toxic-free empezando por los desodorantes, más que nada, por la mala prensa que han tenido y que, además, es cierta. ¿DE DÓNDE VIENE EL NOMBRE COCUNAT? Es curioso porque Cocunat es la transcripción fonética en español de ‘coco’ en inglés, que al mismo tiempo es una palabra que proviene de una palabra española. Otra de las razones es que mi socio, Ignasi Faus, estuvo viviendo en Hawái y cuando él y yo nos conocimos siempre me comentaba que ahí no hacía falta nada para vivir: le podías pegar una patada a una palmera, te caía un coco y con él podías hacer lo que quisie-
ras: herramientas, agua, comida, todo. Además, los dos somos muy fans de las Islas Canarias, Tenerife, y pensamos que una cosa que está entre medio de mis vivencias y las suyas, España y Hawái, es el coco. ¿Y CÓMO TE SIENTES COMO MUJER FUNDADORA Y DIRECTIVA DE UNA EMPRESA EN UN MUNDO EN EL QUE LA MAYORÍA DE PERSONAS QUE ESTÁN EN EL MISMO RANGO QUE TÚ SUELEN SER HOMBRES? Por un lado, te sientes igual de orgullosa que como se podría sentir un hombre, pero por el otro, sientes la necesidad de contarlo. No soy una persona a la que le guste mucho ir a eventos, pero cuando me llaman para uno recuerdo que hace unos 10 o 15 años yo estaba entre el público y siempre pensaba que me encantaría ver a una mujer; ver que alguien como yo puede llegar a ser eso. Tienes la necesidad de decirles que, obviamente, es posible. Tenemos muchísimas herramientas, no diré que más o menos, pero herramientas distintas y que son buenísimas para poder dirigir y superarnos. Tenemos empatía, somos muy organizadas, sabemos trabajar en equipo y tenemos mucha fuerza, y con todo esto no estoy diciendo que los hombres no la tengan, sino que nosotras también la tenemos. Además, tenemos una cosa que nos hace únicas y es esa sensibilidad especial al fracaso: nos caemos y volvemos a levantarnos, nos cuesta mucho tirar la toalla porque siempre, en nuestra vida, hemos tenido que luchar. 14
LAS RECOMENDACIONES BARCELONESAS DE SARA WERNER PASSEIG DE SANT JOAN Y PARC DE LA CIUTADELLA Para los runners como ella, Sara Werner tiene el recorrido perfecto: bajar por Passeig de Sant Joan y acabar por el Parc de la Ciutadella, donde se puede correr tanto sobre tierra como sobre asfalto. RESTAURANTE KEN Calle Benet Mateu, 53 La emprendedora nos descubre esta “pequeña joya”. Ken es un restaurante de cocina japonesa de autor con un teppanyaki en el que cocinan delante de ti. Sara nos desvela que, cuando los mejores chefs visitan Barcelona, no se lo pierden.