AT Verlag Vorschau Frühjahr 2019

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Das weltbeste vegetarische Kochbuch 2018! Carlo Bernasconi Helvetia Vegetaria 2. Auflage, 2018 € 45,00 (D)/€ 46,00 (A)/Fr. 49.90 ISBN 978-3-03800-928-3

Am 26. und 27. Mai 2018 wurden in Yantai, China, die 23. Gourmand World Cookbook Awards verliehen. »Helvetia Vegetaria« wurde in der Kategorie Vegetarische Kochbücher als »Best in the World« ausgezeichnet.

»Entstanden ist ein in seiner Schlichtheit bestechendes Standardwerk mit 150 Rezepten aus allen Teilen des Landes.« Salz & Pfeffer

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