Backen mit Schätzen aus dem Garten und vom Waldrand Kuchen, süße Leckereien und die Liebe zur Natur Geschichten, Rezepte und wunderschöne Illustrationen Mit einzigartigen Fotos von Linda Lomelino Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt. My Feldt, in Schweden bekannt durch ihre Fernsehauftritte und ihre Präsenz auf Instagram, sprudelt geradezu über vor Freude und Begeisterung über all die Schätze, die Garten, Hecken und Waldrand zu bieten haben. Vom Knacken einer Rhabarberstange, wenn man sie aus der Erde dreht, bis zum zarten Schmelz sonnengereifter Himbeeren, vom Duft blühenden Flieders bis zu den zart im Wind schaukenden Mohnblüten. Ihre Liebe und Begeisterung für die Natur verwandelt sie in diesem Buch in 70 Rezepte für Kuchen, Tartes und Tartelettes, Schnecken, Kekse, Saft und süße Leckereien. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte von prächtigen Fotos von Linda Lomelino und liebevollen Illustrationen der Autorin. My Feldt Konditorin mit eigener Bäckerei/Konditorei sowie einem Café in Halmstad. 2017 erhielt sie den prestigeträchtigen »Svenska Gastronomipriset«. Sie tritt regelmäßig in einer schwedischen TV-Morgensendung und neu auch in einer eigenen Fernsehshow auf. Linda Lomelino (Fotos) Fotografin, Stylistin, Kochbuchautorin und Bloggerin mit vier sehr erfolgreichen eigenen Büchern.
»Ich möchte, dass meine Rezepte Gefühle wecken und Erinnerungen hervorrufen.«
My Feldt Apfelduft & Heidelbeerblau Backen mit Früchten, Beeren und Blüten 280 Seiten, Format 19,5 x 26 cm 166 Farbfotos, 52 Illustrationen Gebunden Auslieferung: Februar 2019 Ca. € 29,– (D)/€ 30,– (A)/Fr. 36.90 ISBN 978-3-03800-536-0
My Feldt
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