9 TIPS FÁCILMENTE para entender el VINO
Si crees que saber de vino está destinado sólo a Sommeliers, estás equivocado, yo he descubierto que a veces la pasión y constancia te pueden hacer más experto que un maestro. Aquí te van 10 Tips para que lo logres: 1 Cuando estés oliendo un vino, no trates de entender los tecnicismos que usan algunos sommeliers como tanino, resveratrol, retrogusto, etcétera. Mejor enfócate en entenderlo como si fuera una persona nueva a quien recién conoces, descríbelo con adjetivos simples como sencillo, difícil, rústico, elegante, seductor, aburrido, varonil, femenino, cerrado, expresivo, o cualquier otro que te venga a la mente con tan solo olerlo.
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Noviembre - Diciembre 2017 Comensales