|Koken
#beinspired
Recept Rodekool-sinaasappelsalade ½ rode kool, heel fijn geraspt • 1 groene appel, in schijfjes • 2 el cashewnoten • 1 handsinaasappel, ontveld en in stukjes • blaadjes van 2 takjes munt • sap van 1 sinaasappel • 1 el honing
Voeg alle ingrediënten bij elkaar. Doe de honing in de sinaasappelsap en laat het 10 minuten staan. Giet het dan over de salade. Garneer met
4MAMA|MAGAZINE
33
PRODUCTIE DW&S
munt.