Husets regler Vindelåforsens stugby
Foto: Mats Nilsson
Vad är hållbar turism hos Vindelåforsens Stugby? Urban Berglund, ägare och ansvarig för verksamheten svarar: - Vi arbetar inom många områden och på många olika nivåer med hållbarhet. Grunden är vår Gård och på den bygger vi vår förädling och vår turism, dessutom har vi Kafé och guidade turer där vi presenterar vårt kulturarv. - Bertejaure Gård är basen för jordbruk, skogsbruk och fiske. Skogsbruket följer en plan från 2018 där vi är certifierade inom PEFC. Jordbruket håller vi på att återuppta igen efter minst 45 år i träda, så våra odlingar är inte stora men växande. Planen är att förädla potatis, bladgrönsaker och grödor vi plockar i naturen, som Fjällkvanne. Fisken i sjön vi är delägare av, äter vi numera inte själva utan den är basen i en del av vår turism, Bertejaure Fiskecamp. - Vindelåforsens Stugby är en traditionell stugby med hus att hyra för semesterfirare. Det är också basen för vår förädling under varumärket FJÄLLFRÖ – grötblandningar som vi säljer i hela landet. I stugbyn ligger också vårt Kafé Vindelälvan där vi serverar hembakat på helgerna under turistsäsong. - Berättarguiden. Vi erbjuder också kulturella arrangemang som ”Kafferep” med berättelser, konstvisning med bildspel och guidade turer där berättelserna ur vårt kulturarv är grundläggande.
9
- Alla våra erbjudanden ska produceras med hållbarhet i åtanke och under 2019 blev vi godkända som en Västerbotten Experience – en global standard för hållbar turism som fått ett lokalt ansikte här i länet genom Region Västerbotten Turism. - Energihanteringen. Något man kan peka på är att vi värmer våra hus med ursprungsmärkt el från Skellefteälven, värmer våra kojor med egen ved och använder miljömärkt bränsle i våra små maskiner som gräsklippare, motorsåg och snöslunga. Vi har sedan länge solceller i våra vildmarkskojor för att gästen ska kunna ladda sin mobil även på fjället. - På trettio år har vi minskat elförbrukningen med hälften från 200 000 kWh per år till ca 100 000 kWh per år. Vi utreder också alternativ till direkt elvärme i husen, det mesta pekar på att vedkaminer blir lösningen.
Vindelåforsen rinner ju alldeles i stugbyns närhet. Hur jobbar ni med vattenvård? - Vi har rutiner för minimering av utsläpp till vatten. Vi är anslutna till Ammarnäs reningsverk och använder såpa till rengöring, maskintvättar med miljömärkta tvättmedel och använder miljömärkta avfettningsmedel, som apelsinolja. Vid vår fiskecamp vid sjön Bertejaure jobbar vi dessutom med fiskevård.
På vilket sätt är husen hållbara i stugbyn? - Stugbyn byggdes av min far åren 1978-80 som ett återvinningsprojekt av delar som en husfabrik tänkte kassera. Gårdens fiskekojor är oftast byggda av återbrukade lador och hus. Vid nybyggnad används trä – lokalproducerat eller återanvänt – och ges en lokal karaktär. Kärlekens Tröskloge är ett gott exempel på detta. - Stugbyn ligger i eko-kommunen Sorsele och källsortering sker för samtliga fraktioner. Gästerna deltar i sorteringen och utrustning finns i husen. Vid fiskecampen gäller samma regler och gästen tar tillbaka förpackningar och sopor till vår källsortering.
10
Hur ser er relation med lokalsamhället ut? - Vi uppmuntrar till besök på Naturum, på Sameföreningen och hos Hembygdsgården. Lokal kultur ska förädlas och säljas lokalt, så vi är medlemmar i guideföreningen AGVV, Ammarnäs Guiderna Vindelfjällens Vägvisare. Inom föreningen har vi utvecklat ett koncept som vi kallar Berättarguiden och vi arrangerar det årliga evenemanget Ammarnäs Berättardagar i vecka 10. Guidade turer och visningar är bokningsbara och vi har lokala souvenirer, som Vindelälvan och Pärbacksmedaljen. Vi tycker det är viktigt att använda lokala leverantörer och att förädla lokala råvaror och vi välkomnar cykelturister och rekommenderar vandringsturer i området – köp närledskartan. Vandring i kombination med kultur och god mat är det bästa sättet att uppleva Ammarnäs.
Till sist, hur jobbar ni med ert värdskap? - Jo det är ju färskvara så vi utvärderar ständigt hur vi kan bli bättre. Vi delar ut enkäter till gästerna och vi har gästbok i våra kojor. Synpunkter välkomnas alltid.
Marita Norin ©
11
Vindelåforsens Stugby är ett företag som arbetar för hållbar utveckling i Ammarnäs. Vi deltar i bevarande, odling och utveckling. Vi är särskilt måna om kulturen och naturen i området runt sjön Bertejaure – där började vårt företags historia 1881.
Våra hus -
Sova -
Vi ber våra gäster att vara rädda om hus och anläggningar och att följa våra instruktioner.
Laga mat -
är rymliga och välutrustade. Vi ber om överseende med att tapeter och golv är en smula nötta.
Varje säng har madrass, täcke och kudde – det ingår lakan och badhandduk i hyran.
Fråga en gång till om våra instruktioner är svåra att följa.
Köket har diskbänk, kallt och varmt vatten, kylskåp och husgeråd och bestick i förhållande till antal bäddar – om något saknas eller har gått sönder ber vi er att berätta det genast så vi kan byta ut det.
Vi har hus där hundar och husdjur får bo - eller om du är allergisk mot pälsdjur kan du välja att bo i ett hundfritt hus.
Lämna köket rent och ställ in den torkade disken i skåpet när ni åker. Diskhanddukar finns och kan bytas utan kostnad i receptionen.
Självhushåll -
Städ och sopor -
innebär att gästen själv bäddar, lagar mat och tar hand om städning och källsorterar sopor.
Följ våra instruktioner för städning och källsortering av sopor.
2
Säkerhet -
Slutstädning -
Instruktioner att följa i händelse av brand finns i stugan och i denna skrift. Brandsläckare finns vid bastun, stuga 6 och vid receptionen.
Du kan köpa slutstädning av stugan av oss. Glömmer du bort att städa så fakturerar vi dig i efterskott.
Hygien -
Varje hus har dusch och toalett. Duschar är av energisparande typ och det gör att varmvattnet räcker längre. Vrider du på duschmicken så kan du få mjuk eller hård stråle.
Brandvarnare finns i varje hus och lägenhet.
Uppvärmning -
Det är vårt ansvar att hålla toapapper, glödlampor, rengöringsmedel, avfallspåsar, diskmedel, diskborste och trasor. Berätta för oss om något är trasigt eller saknas – vi lagar eller byter ut så fort vi får veta.
Förbandslåda finns dygnet runt på receptionen. Larma värden vid behov.
Förbrukningsvaror -
Vi har elektriska element och strömmen kommer från ursprungsmärkt vattenkraft. Du reglerar värmen genom att vrida på termostaten till varje element.
Förslag -
Har ni synpunkter på utrustningen i husen eller vår service till er så tar vi emot dessa på kontoret direkt, via vår brevlåda eller via sms till min mobil 0706110301.
Du kan stänga av all värme i hela huset. Gå till säkringstavlan vid ytterdörren och vrid vredet ”värme” till noll. Bra när du ska vädra huset vid städning.
Ventilationen -
Luften kommer in genom ventil i allrummet och fönsterventiler i sovrummen. Köksfläkten och fläkten i badrummet drar ut gammal luft.
Vädra -
Det kan du göra genom fönstren i kök eller sovrum. OBS! Kom ihåg att låsa fönstret i öppet läge med stormhaspen. Det blåser snabba vindar i fjällen och fönstret kan skadas om det inte är låst. Eventuell reparation av fönstret bekostas av gästen. På sommaren vill man inte ha in mygg så det finns vädringsfönster att hämta vid receptionen.
Fläkten i duschen -
Välkomna till Vindelåforsens Stugby
Den är fuktstyrd och ska starta och stanna av sig själv.
Christina Öster och Urban Berglund, 070-6110301 reception@bertejaure.se FB: @vindelaforsen
Kondens och fukt i huset -
På vintern kan det uppstå fukt på fönstren, t ex efter matlagning. Om det blir immigt kan du köra köksfläkten en extra timme så blir luften torr igen.
Instagram: #bertejaure
Tidningen Husets Regler är producerad av Organisk Design© för Vindelåforsens Stugby.
I hallen finns en avfuktare – bra att köra när ytterkläderna blivit blöta ute i naturen. Avfuktaren ger också bra klimat i hela huset – kör den så ofta du kan.
Text och bilder: Urban Berglund Layout och bilder: Krister Börjesson Omslagsfoto: Mats Nilsson 3
Instruktioner för källsortering
1. I stugan
överenskommelse med oss. Vi tar inte automatiskt ansvar för farligt avfall som lämnats i våra lokaler. Det är den som tagit hit materialet som ska se till att det hamnar på rätt väg tillbaka till kretsloppet. Tar vi emot det av dig så lämnar vi det vidare till Sorsele kommuns ÅVC. Sorsele kommun är en Ekokommun och Vindelåforsens Stugby har sedan 1994 arbetat med källsortering.
Under diskbänken finns en hink för kompost, en för hushållssopor och en för övrigt. Komposterbart är skal, rens och matrester. Hushållssopor är brännbart avfall som är för nedsmutsat för att återvinnas. Övrigt är glas och plåt som ska sorteras och inte får följa med till förbränning. Dessutom finns olika sorters förpackningar som sorteras för att återvinnas på annan plats.
4. Några saker att tänka på:
2. I källsorteringen
- Hundbajs, är inget problem i skogen, men se till att din hund inte förorenar inom området. Hundägare har ansvar för djuret och vi förväntar oss att husse/ matte håller kollen. Särskild hink för hundpåsar finns i miljö-boa. - Engångsgrillen, får bara källsorteras dagen efter den brunnit färdigt. (Och ställ den inte på farstubron när du grillar, för bräderna far illa.) Kolet är ingen miljöfara och kan lämnas i naturen – däremot är det inte vackert så lämna den inte på isen eller snön. Aluminium kan lämnas i hinken märkt ”metall”. - Naturen, kan bara vara naturlig och det är vårt jobb att vara rädda om den. Om du har avfall som du har svårt att placera, så är det bättre du gör det hos oss än ute på fjället. Kom till receptionen så får vi resonera. - Kritik och beröm. Kreativ kritik som hjälp tar vi gärna emot och vi är inte okänsliga för beröm.
Här finns behållare för: - hushållssopor - kompost - returburkar och returglas - glasförpackningar – både färgat och ofärgat - papperförpackningar, tidningar och wellpapp - mjukplast och hårda plaster - plåtburkar och metall (vi tar inte emot skoterdelar) - glödlampor och lysrör - transistorbatterier - hundbajs Källsorteringen - finns i bastubyggnaden Vi tömmer behållare en gång i veckan – eller dagligen under högsäsong.
3. Vad händer sedan med det som lämnats?
- Förpackningarna (papper, plast, glas och plåt) töms en gång i veckan och levereras till förpackningsinsamlingens anläggning i byn. Det ni lämnar i vår sortering måste vara fritt från matrester, oljor eller annat som kan dra till sig skadedjur. - Hushållssoporna, packade i hopknutna påsar – endast brännbara sopor Vi förvarar i vårt sopkärl och lämnar varannan vecka till kommunens sophämtning. - Miljöfarligt avfall är viktigt att ta hand om. Oljor, batterier, motordelar etc får bara lämnas efter
4
Checklista slutstädning
Ta en sak i taget. Och kom ihåg att lämna stugan i fint skick till nästa gäst. Vad som ska finnas i stugan: - Sop och skyffel - Skurhink och golvmopp - Flytande såpa och toarengöring - Trasor och tvättsvamp - Dammsugare - Diskmedel, diskborste, disktrasa - Diskhandduk, soppåsar Saknas något av detta har vi påfyllning att hämta i receptionen. Ni kan också skicka ett sms på 070-6110301 så bär vi ut till stugan nästa morgon.
Så här gör du för att slutstäda: Stäng av all värme i huset genom att vrida vredet ”värme” till 0. (vredet sitter på propptavlan vid ytterdörren) - vädra i sovrummen, häng ut täcken, kuddar och mattor - töm kylskåpet och rengör sopbehållarna
- sopa upp skräp från golven och dammsug sedan - torka alla ytor, även golven - skaka mattorna och lägg tillbaka dem - stäng alla fönster och slå på värmen igen - lämna lakan, dukar och handdukar i receptionen. - Klart.
5
Kolla innan avresa: 1. Sovrum
a. har du glömt något i garderoberna? b. vädrat? c. vik ihop täcket i fotändan på sängen och lägg kudden ovanpå
2. Allrum
a. smulor i sofforna? b. bord och stolar torkade? c. ta med dukarna till receptionen.
3. Köket
a. torka kylskåp och skafferi invändigt b. torka bänkskivor och spisplattor c. torka disken och ställ tillbaka i skåpen d. skölj ur hinkarna för källsortering
4. Badrummet
a. torka tvättställ och toastol b. rengör toastolen med borste och wc-medel c. torka ur duschkabinen och ta särskilt bort skräp ur bottensilen d. ta med badrumsmatta till receptionen
5. Hallen
a. töm avfuktare b. stäng o lås stugan
6
Instruktion för bastubadet.
1. Före
Se till att alla kranar är ordentligt stängda. Ställ fram avfuktaren och slå på den genom att sätta stickproppen i vägguttaget – då torkas byggnaden upp.
Boka din tid på tavlan invid entrén till bastun. Skriv i numret på din stuga i aktuell ruta. Betalning sker genom att skanna QR-kod på infotavlan i bastun och använda swish. Du kan också avtala med värden om annat sätt. Om bastun är låst beställer du nyckel i receptionen. Du kan även hyra badlakan av oss, om du glömt dina egna.
Fläktarna i dusch och omklädning är fuktstyrda och stänger sig själva.
5. Efterkontroll
- Lämna inget på ugnen eller i omklädningsrummet. - Ta med sopor och tomburkar till källsorteringen. - Sopa golvet och torka av bänkarna. - Släck lamporna och se till att ytterdörren – både på framsidan och baksidan – går i lås när du stänger. - När du är klar – lås med nyckeln.
2. Förberedelser
Det är du som gäst som manövrerar bastun. Slå på värmen, senast en halv timme innan det är din tur. Det gör du på klockan på aggregatet. Du känner ovanför stenarna att värmen börjar stiga ur aggregatet. Det finns två vred på bastukaminen – ett för värme och ett är timer. Ta en stund på dig att bekanta dig med dem så du får varmt i basturummet.
6. Miljötoan
Bastun har en kompostförberedande toalett från Separett®. Det finns en barntillsats i städskrubben så att även de minsta gästerna kan använda den.
Se till att inga kläder eller handdukar ligger på ugnen.
Miljötoan har en inbyggd fläkt som ska arbeta hela tiden. Meddela oss om den tystnat.
3. Bastubadet
Det finns en ventil under aggregatet, märkt med en tvåa (2), som du öppnar genom att skruva tallriken moturs. (Tallriksventil) Öppna också ventil (1) som är på väggen ovanför bänkarna, då får du mera genomluftning och bättre värme. Bada och njut!
Sitt ned när du använder toan. Det är bra att ta det lugnt på semestern. Dessutom blir det dålig lukt om urin kommer i avföringsbehållaren.
4. Avslutning
- om ugnen inte blir varm, kan överhettningsskyddet ha löst ut och då tillkallar du värden. (Skyddet sitter innanför ytterhöljet på ugnen)
Spola gärna urinskålen med vanligt vatten. (Skopan hänger under tvättstället)
7. Om något slutar fungera.
Stäng aggregatet (ugnen) genom att vrida klockan och temperaturvredet till nolläge. Skrapa bort vattnet från golvet i bastun och i duschen med golvskrapan – vatten på golvet slukar energi.
7
- Om hela bastun blir mörk, som vid ett strömavbrott, så kan en säkring ha löst ut och då tillkallar du värden. (Brytaren sitter i förrådet bakom bastun dit bara personal har nyckel) - Om det fattas städmaterial, glödlampor eller annat, meddela värden för påfyllning. 8. Säkerhet Första förband finns vid receptionen. Brandsläckare finns på bastuns yttervägg och vid receptionen. Värden larmas genom +46 70 6110301.
Temperaturinställning
Tidsinställning
Vrid nollan så den står mittemot vita punkten så är värmen minimerad. Vrid vredet så att mera och mera av det vita området står mittemot den vita punkten för att öka värmen.
Vrid 3h på det vita området mitt emot punkten - då värmer aggregatet i tre timmar. Vrid 3h på det svarta området mitt emot punkten - då dröjer det 3 timmar innan aggregatet slår på och börjar värma basturummet. Om ni vill bada kl 18.00, ställ då in timerna att slå på kl 17.00 så att basturummet hinner värmas.
Här styr du bastun Du behöver ha nyckel och själv gå in och ställa in bastuaggregatet i förväg.
Kafé Vindelälvan
Hembakade kakor, bullar och tårtor, Smörgåsar, Liten Gårdsbutik. Helg-öppet under säsong 070-2306115 8
VINDELÅFORSENS STUGBY OM det börjar brinna: 9
8 6
Sauna 7
4
5
3 Ateljé
Fjällfrö Reception
Kärlekens Tröskloge
Skulpturum
Om det börjar brinna.
Larma – är alla i ditt hus i säkerhet? Kan du släcka elden? Brandsläckare finns vid Sauna, stuga 6 och på Receptionen. Larma – 112 till räddningstjänsten. Larma - 070-6110301 till stugvärden. Berätta var det brinner Återsamlingsplats är Kärlekens Tröskloge
Urban Berglund 2020-11-22