UAM #60 by UAM

URAL AIRLINES MAGAZINE №3 (60) МАЙ / ИЮНЬ 2011

победитель Международного конкурса бортовых изданий «Новые крылья» в номинациях: «Лучшее бортовое издание России, СНГ, стран Балтии», «Лучшая обложка», «Самое оригинальное издание»

победитель Международного конкурса «Обложка года»

www.uam.ru

Дорогие друзья! Началось долгожданное лето, завершился деловой сезон, пришла пора отпусков. Перед тем как отправиться на отдых, принято подводить промежуточные итоги, и «Уральские авиалинии» не являются исключением из этого правила. Хотя год только начался, авиакомпания удостоилась весной сразу двух престижных отраслевых премий: «Крылья России» и «Золотая колесница». Экспертное жюри обеих премий, состоящее из профессионалов авиации, отметило динамику развития компании, ее уровень безопасности и сервиса, соответствие всем международным стандартам. Май — июнь для всех авиакомпаний — это начало летнего сезона, это в прямом и в переносном смысле горячая пора: открытие новых рейсов, пиковые нагрузки на технику и персонал. Мы понимаем это и готовимся к большому объему работы. Так, парк авиакомпании пополнился тремя самолетами большей вместимости А321 на 220 кресел, которые будут выполнять полеты по массовым направлениям туризма. Они будут летать и на открывшееся с конца апреля египетское побережье Красного моря. Для жителей Сибири авиакомпания запускает рейсы к Средиземноморью — в Ларнаку (Кипр) из Новосибирска. Не оставлено без внимания и ближнее зарубежье. Теперь навестить родственников на Украине, прогуляться по Крещатику, постоять на знаменитом Майдане, помолиться в древних православных храмах Киева или пообедать борщом с пампушками или варениками стало проще. С середины мая «Уральские авиалинии» открывают прямой рейс Екатеринбург — Киев. Мы готовы подставить свои крылья вашим мечтам. Счастливого пути! С уважением, генеральный директор авиакомпании «Уральские авиалинии» С. Н. Скуратов

Ural airlines magazine №3 (60) май / июнь 2011

URAL AIRLINES MAGAZINE ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР МОЖЕТЕ ВЗЯТЬ ЕГО С СОБОЙ №3 (60) МАЙ / ИЮНЬ 2011

победитель Международного конкурса «Обложка года»

www.uam.ru

РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА, ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Ксения Николаева; uam@uam.ru АРТ-ДИРЕКТОР КЕКС; kekc@uam.ru ДИЗАЙН, ВЕРСТКА, ПРЕПРЕСС Константин Зубов, Сергей Копылов; design@uam.ru КОРРЕКТОР Вера Вовчек КООРДИНАТОР ПРОЕКТА Анастасия Невьянцева; neva@uam.ru

на обложке: «AFRICAN» FISH COLLAGE Tamara Kulikova

АВТОРЫ

ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР

Кристина Саттарова Игорь Цалер Александр Владимиров Юлиана Новосёлова Анжелика Заозерская Ирина Полевая Светлана Лебедева Галина Сахарова Кристина Нарушева Дмитрий Елизаров Галина Комаристая Юлия Юдина Марина Живулина

Илона Шляпникова

ФОТО Андрей Калугин Антон Онучин Дмитрий Елизаров

ТЕХНИЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР Александр Важенин ТРАНСПОРТ Владимир Мерзликин АДРЕС РЕДАКЦИИ 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00; uam@uam.ru www.uam.ru

РЕКЛАМА В ЖУРНАЛЕ ДИРЕКТОР ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ

МЕНЕДЖЕРЫ ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ

ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В МОСКВЕ

Оксана Манторова reklama@uam.ru

Елена Ратобыльских, e.rato@uam.ru Наталья Кожевникова, nata@uam.ru Екатерина Гнатюк, ekat@uam.ru Екатерина Ушакова, e.ushakova@uralairlines.ru

Ольга Койнова uammoscow@uam.ru тел.: (495) 500-85-61

УЧРЕДИТЕЛИ

ОАО «Авиакомпания «Уральские авиалинии». 620025, Екатеринбург, пер. Утренний, 1г, тел.: (343) 272-60-00, 272-60-82 info@uralairlines.ru; www.uralairlines.com ООО «Скай Медиа Групп» 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 ИЗДАНИЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАНО в Уральском окружном межрегиональном территориальном управлении Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № 11-0543 от 05.02.01 ЖУРНАЛ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ бесплатно на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в авиакассах и представительствах авиакомпании, а также в VIP-зале аэропорта «Кольцово» (Екатеринбург). Все товары, рекламируемые в журнале, подлежат обязательной сертификации, услуги — лицензированию. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка материалов в других изданиях — только с согласия редакции. тираж 40 000 экз. отпечатан в типографии ScanRus OY, Koivusaarentie 10, Helsinki, Finland интернет-поддержка тел. +7 (343) 3790000. www.extrim.it www.uam.ru

Если с вами летит ребенок, попросите у бортпроводника детскую книжку «Летучий кораблик»!

«Уральские авиалинии» — авиакомпания-партнер Сети «ТБГ. Туристические бренды»

В НОМЕРЕ

92 | Поколение «Шизгары»

15 | Сбежать в Сан-Марино

Как и многие музыканты, голландские ребята из The Shocking Blue мечтали о долгой и плодотворной карьере, но им суждено было стать «героями одного хита». Но какого!

В этом игрушечном государстве есть не только собственная армия, но и независимый от всего остального мира календарь, согласно которому здесь до сих пор семнадцатый век.

20 | Куда катится Амстердам? Настоящее урбанистическое счастье, когда по улицам города можно разъезжать на велосипеде. Жителям Амстердама повезло.

82 | Обдуманные поступки Тины Канделаки «Мы все время живем с ощущением того, что вот-вот произойдет какое-то глобальное событие, которое сделает нас счастливыми. И абсолютно не умеем быть счастливыми на пути к этому событию».

42 | Обнаженная сущность Хорватии

126 | Жан Мартель. Коньяк Martell

Абсолютная свобода, тактильная связь с природой и счастье от возможности быть самим собой — это то, что находят в своем увлечении нудисты. Хорватия — первая европейская страна, официально организовавшая курорты для любителей пребывать без одежды.

Основатель династии жил скромно: кувшин с вином на дубовом столе, кусок сыра — вот и весь его завтрак. Здесь же — бювар, набитый долговыми расписками соседей и подрядчиков, и треуголка, в которых хозяин объезжал виноградники.

ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ

РИМ

Классика в банях

У итальянских любителей оперы есть старая традиция: каждый год они с друзьями ходят на оперу в баню. На несколько летних дней римский оперный театр «Театро дель’Опера ди Рома» перемещается в античные стены терм Каракаллы, комплекса императорских бань, построенных в III веке н. э. и являющихся одним из наиболее хорошо сохранившихся зданий времен Древнего Рима. В декорациях величественного древнего сооружения классические оперы звучат еще грандиознее, а сам фестиваль, основанный в 1937 году, выделяется на общем фоне оперных фестивалей имперским шиком и размахом. В центре археологического комплекса, в котором когда-то могли одновременно мыться 1600 римлян, ныне находится сцена, а акустика терм Каракаллы — выше всяческих похвал. Июль — август Италия, Рим, Термы Каракаллы www.operaroma.it

ЛОНДОН

Теннис под клубнику

Этим летом на травяных кортах Всеанглийского клуба лаун-тенниса и крокета в тихом пригороде Лондона возьмет старт очередной Уимблдонский турнир — самый престижный из серии «Большого шлема». На трибунах объявятся представители высшего света и мировые знаменитости, теннисисты будут играть только в белом, к женщинам-игрокам будут обращаться через «мисс» и «миссис», а к мужчинам только по фамилии — таковы традиции Уимблдона. Шанс присутствовать на одном из важнейших спортивно-светских мероприятий и отведать традиционного уимблдонского угощения — клубники со сливками — дорогого стоит. Если же нет возможности съездить на сам турнир, стоит последить за анонсами кинотеатров: ключевые матчи Уимблдона впервые в истории будут показаны в кинотеатрах всего мира в формате 3D. 20 июня — 3 июля Великобритания, Лондон, Уимблдон www.wimbledon.org

ШВЕЦИЯ Почувствовать себя викингом

Викингов в Швеции давно нет, но есть те, кто ими живо интересуется. Ежегодно в окрестностях города Бирка, основанного в VIII веке, проводится историческая реконструкция: на несколько летних дней принимает гостей стилизованное поселение викингов Футевикен. Здесь есть свой король, своя валюта и свои законы. Это музей под открытым небом и возможность пожить жизнью древних морских завоевателей. Перенестись в прошлое помогают ярмарка народных ремесел, оружейные мастерские, театрализованные представления, состязания в фехтовании и стрельбе из лука, концерты и бурные застолья в зале «Валхалл». Ежегодно в последнее королевство викингов в современной Швеции приезжает порядка 700 любителей ожившей истории. Костюмы в древнескандинавском стиле приветствуются, но хозяева поселения рады всем, кто хотя бы в душе немного викинг! 24 июня — 3 июля Швеция, Фотевикен www.foteviken.se

ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ

МОСКВА

Стинг со скрипками

После аншлаговых выступлений в Северной Америке, Европе и Австралии легендарный британский певец и музыкант Стинг планирует проехать с дополнительными концертами по Франции, Германии, Италии, Восточной Европе в сопровождении симфонического оркестра под управлением Сары Хикс. Турне собрало восторженные отзывы, и оценить его магию можно, не выезжая из России: программа «Symphonicity» будет привезена и в Москву. Стинг всегда питал привязанность к классической музыке и симфоническому звучанию и теперь показывает, что его сольные песни и хиты группы Police успешно переживают симфоническое воплощение. В роскошном оркестровом виде прозвучат непременные «Roxanne», «Every Breath You Take», а также особенно созвучная моменту баллада «Russians». 13 июня Москва, СК «Олимпийский»

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Генри Мур в пластике и графике

Все лето в Эрмитаже можно будет проникаться работами выдающегося британского художника и скульптора Генри Мура. Когда во время Второй мировой войны бомбами люфтваффе была уничтожена его студия, он временно не смог работать над скульптурами и переключился на рисунки и гравюры — 75 из них будут представлены в Зимнем дворце. Выставка приурочена к 70-летию с момента начала блокады Ленинграда, что придает ей дополнительный смысл: Мур рисовал лондонское метро во время бомбежки, а в Эрмитаже в годы войны горожане тоже прятались от бомб. Кроме того, в залах Зимнего и во дворе будут выставлены восемь скульптур Мура, знаменитые своей игрой с пространством: Мур был первым, кто использовал в пластическом искусстве зияющие пустоты и «дыры». Рисунки — до 7 августа Скульптуры — до 4 сентября Государственный Эрмитаж Санкт-Петербург, Дворцовая набережная, 38

ПЕРМЬ

Месяц творчества в Перми

В русле тенденции по превращению целых городов в арт-объекты Пермь проведет весь июнь в творческом антураже. Целый месяц город, в котором пройдет фестиваль «Белые ночи», будет жить под лозунгом «Вся власть — творцу!». Пермь будет отдана в руки художников, музыкантов, актеров и любых творческих проявлений. Скучать здесь не придется: с уникальной палеонтологической выставки «След мамонта» можно переместиться на авиашоу, оттуда — на фестиваль уличных театров России и Европы «Открытое небо» или даже на шоу медведей, а вечером очутиться на международном фестивале современного цирка «Белая магия». Театральные постановки (от академических до авангардных), концерты, интерактивные аттракционы будут доступны каждому гостю Перми целый месяц. Июнь Пермь www.permfest.com

‣‣время путешествовать

Сбежать в Сан-Марино Кристина Саттарова, фото: Денис Долкенс, Владимир Овчинников, Петр Захаров

Сан-Марино — крохотная родинка на роскошном смуглом теле южной Европы, украшающая самую соблазнительную его часть — Италию. Все хотят взглянуть на нее и прикоснуться к ней.

ричина магнетической притягательности этого места — в его неприступной красоте. Статную живописную гору Титано, густо поросшую зеленью, со всех сторон обрамляют ладные белокаменные дома с красной когтистой черепицей и зубчатые стены серых средневековых крепостей, за которыми — захватывающая дух пропасть. В каждом десятом доме — ресторан, на каждом ресторане — вывеска, излишне напоминающая: «с панорамным видом». И так понятно: в Сан-Марино перспектива всегда представляется прекрасной, потому что вокруг — Италия. Однако Сан-Марино — не Италия, а отдельное государство, одно из самых маленьких в мире, а также старейшая республика. Много веков назад фанатичный адепт христианской веры по имени Марино, совершенно измученный преследованиями язычников, обрел аскетичное убежище на скалистой вершине горы Титано. Вскоре к нему присоединились единомышленники, а владелица этих земель римская патриция донна Феличиссима пожаловала высокую гору в дар этим просвещенным возвышенным людям. Потомки религиозного бунтаря ревниво отстаивали независимость подаренной территории, возвели крепостные стены и обзавелись армией, и в более позднее время, когда народ Италии страдал от феодальной тирании, сохранили суверенитет, хотя попыток прибрать к рукам маленькую страну было предостаточно.

Возбуждающие мотивы

Репутация сделала свое дело: Сан-Марино запечатлел в мировом сознании образ не покорившейся свободной страны. В восемнадцатом веке Наполеон Бонапарт, захвативший почти всю Италию, но не дерзнувший тронуть Сан-Марино, из уважения к этому маленькому государству попытался сделать широкий жест — предложил правителю республики немного земли на близлежащих равнинах. Но тот подарка не принял, чтобы не быть обязанным. Великий итальянец Федерико Феллини, снявший в Сан-Марино несколько эпизодов для фильма «Амаркорд», утверждал, что сан-маринцам присуща «странная психология, отчаянная и еретическая, сочетающая в себе предрассудки и вызов самому Господу Богу». С такой ментальностью жители Сан-Марино так и остались бы угрюмыми морализаторами, если бы не выручили итальянцы, которые давно положили глаз на эту страну. У Феллини в «Амаркорде» во время праздника урожая любопытные подростки покидают родной захолустный Римини и едут на гору Титано к воскресной мессе, чтобы подглядывать за местными пышногрудыми крестьянками, которые, выходя из церкви в обтягивающих черных платьях, вскакивают на сиденья велосипедов, демонстрируя шикарные формы. У современных итальянских подростков в голове — мысли серьезнее: они мечтают уехать в Сан-Марино на заработки, поскольку зарплаты здесь гораздо выше, чем во всей Италии.

Через границу, в XVII век

На главном въезде в страну со стороны Римини на пограничном шлагбауме есть надпись: «Приветствуем вас на Земле Свободы». Это означает минимум необходимых законов и минимум необходимых налогов. Республика является свободной экономической зоной, и цены тут значительно ниже, чем в Италии. Отсюда вывод — многие итальянские сувениры, ликеры, марочные вина и сыры лучше покупать здесь. В наши дни в этом игрушечном государстве есть не только граница, собственная армия, развитая туристическая инфраструктура, но и независимый от всего остального мира календарь, согласно которому здесь до сих пор семнадцатый век. Прогулки по Сан-Марино требуют напряжения сил — или карабкаешься в гору, или спускаешься с нее, осуществляя глубокое погружение в Средневековье. Здесь на каждом шагу фрагменты крепостных стен, дозорные башни, вековые ворота, соборы, часовни и дворцы. Если преодолеть вьющиеся улочки, где ровная каменная кладка постоянно уступает место лестницам, и взобраться на семисотметровую высоту горы Титано, в ясную погоду взору откроется потрясающий вид на курорт Римини, откуда и сбегают в Сан-Марино, потратив полчаса на пешую прогулку из страны в страну, уставшие от пляжной жизни туристы.

‣‣время путешествовать

Куда катится Амстердам?

Юлиана Новоселова, фото Louie Schoeman

Велосипед безраздельно властвует в Нидерландах, без него настоящий голландец как без рук и без ног. Недаром Амстердам называют велосипедной столицей Европы.

Красный день календаря

Все на байк!

Наверное, это настоящее урбанистическое счастье, когда старинные улочки города абсолютно не предназначены для автомобилей. В этом смысле жителям Амстердама повезло. Велосипед — вот главное средство местного передвижения. Даже не так. Велосипед — это полноправный член семьи, уважаемый, почитаемый, любимый. Попробуйте догадаться, что дарят новому родившемуся члену голландского общества? А это уже традиция, культура, если хотите. Для самых маленьких выпускают кресла с защитным ветровым стеклом, для деток постарше производители предлагают сиденье на багажник. С трех лет юных наездников пересаживают на отдельные байки. Или же другой вариант: семья, спешащая на работу, в киндергартен, еще куда-нибудь, на одном велосипеде. Нам даже сложно представить, как можно ухитриться оседлать один велосипед вчетвером. А в этой стране уже давно практикуют многоместный двухколесный транспорт.

Велосипедом в этой стране пользуются все: от уважаемых членов парламента до седовласых старушек, которые шустренько раскатывают по своим будничным делам. Возможно, поэтому, несмотря на популярность в стране фаст-фуда, тучных людей здесь практически не встретишь. А еще голландцы заслуженно гордятся надежностью своих велосипедов (до 10 лет без поломок!) и всячески подчеркивают, что выпускаются они в их родной стране. Такой вот патриотизм. И, пожалуй, ни одна другая страна в мире не празднует День велосипедистов. Отмечается он во вторую субботу мая. Праздник возник из чувства протеста: во время Второй мировой войны немецких оккупантов страшно раздражало мелькание местных жителей, крутящих педали: есть в велосипедной езде какая-то беззаботность. Поэтому велосипеды сбрасывали в городские каналы. С тех пор голландцы держат крепкую обиду на весь немецкий народ, а чтобы воздать должное двухколесному другу, подарили ему праздник.

По всем правилам

Велосипедисты в Нидерландах имеют преимущество и перед автомобилистами, и перед пешеходами: здесь организованы широкие велосипедные дорожки, стоят специальные светофоры, повсюду парковки для двухколесных, на каждом перекрестке установлены указатели. Они оповещают, куда ведет дорога, проставлен километраж, и даже изображена подробная карта местности с возможными велосипедными маршрутами.

Как арендовать велосипед в Амстердаме?

Самые крупные фирмы по сдаче велосипедов в аренду расположены около центрального вокзала и в районе площади Лейдсеплейн. Предъявите паспорт и внесите залог в 40—50 евро (можно расплатиться кредитной картой). Прокат стоит от 7 евро в сутки (чем больше срок, тем дешевле), и 3 евро в день — страховка от угона. И еще: пристегивайте велосипед к фонарю или дереву. Замки выдают в пунктах проката, или же их можно приобрести на блошином рынке на Ватерлоуплейн.

Наш маршрут

Где приобрести велосипед в собственность? Если планируете поколесить по Нидерландам пару недель, имеет смысл купить подержанный байк примерно за 45 евро на рынке Роммелмаркт (Rommelmarkt), а потом там же его продать.

Как двигаться на велосипеде в оживленном Амстердаме?

— двигайтесь по красной дорожке между тротуаром и проезжей частью; — поднимите руку направо или налево, чтобы показать, в какую сторону вы собираетесь свернуть; — рука, поднятая вверх, означает остановку. Формально в Нидерландах движение по жилым зонам на велосипеде запрещено. Об этом предупреждают дорожные знаки. Однако сами голландцы нередко пренебрегают этим правилом с целью сократить маршрут.

Берем напрокат велосипед, катим по аллеям природных парков, среди цветущих полей тюльпанов или вдоль живописных каналов. Проезжаем под старинной каменной аркой, которая приведет на тихую площадь Заудеркеркхоф, где расположилась похожая на праздничный торт Заудеркерк (Южная церковь). Можно воспользоваться паромом и через залив Ай по живописному каналу Сингел переплыть в северную часть столицы. Там сохранилась верфь, где плотничал Петр I. Всего несколько километров на велосипеде, и вы окажетесь возле старинной мельницы, в которой расположилась пивоварня «Страус». Говорят, в ней частенько за пинтой пива засиживался русский царь.

‣‣время путешествовать

В объятиях четырех морей

Игорь Цалер

Благодаря своей протяженности итальянский «сапог» с принадлежащими ему островами омывается водами сразу четырех морей: Лигурийского и Тирренского на западе, Ионического на юге и Адриатического на востоке. За благоустройством и экологической чистотой всех пляжных курортов Италии зорко следит правительство, но в каждом районе за десятилетия сложился свой колорит, который стоит учесть, отправляясь греться на солнце на итальянские берега. 24

Екатеринбург — Рим, по средам и воскресеньям

Адриатическая Ривьера: доступно и весело

Курортная зона вдоль Адритатического побережья от Равенны до Сан Бенедетто дель Тронто — самая доступная, демократичная и протяженная в Италии. Здешние курорты тянутся на десятки километров, тут можно найти недорогие варианты отдыха — поэтому здесь многолюдно и шумно. На Адриатической Ривьере есть свои жемчужины, например, утопающий в зелени средиземноморских сосен и кедров курорт МиланоМариттима или Габичче Маре у подножия Апеннинских холмов.

Природа и климат

Средняя температура воздуха в июле варьируется от 20 до 28 градусов, при влиянии южного ветра может повыситься и до плюс сорока. Курорты на Адриатике обладают широкими песчаными пляжами, спокойным мелким морем и постепенно понижающимся берегом.

Увидеть

ОТ РИМА ДО АДРИАТИЧЕСКОЙ РИВЬЕРЫ — ОКОЛО 350 КИЛОМЕТРОВ

На Адриатической Ривьере самая высокая в Европе концентрация водных развлечений: аквапарков, парусных клубов, школ подводного плавания. Здесь же — сосредоточие огромного количества тематических парков, среди которых выделяются «Италия в миниатюре» (270 архитектурных чудес Италии и Европы) и «Фьябиландия» — сказочный парк для детей. Пляжи окружены ожерельем древних городов, чего стоит, например, Римини с его дворцами, аркой Августа и рекой Рубикон, которую когда-то перешел Гай Юлий Цезарь. Венеция и Флоренция тоже рядом — в паре сотен километров.

Попробовать

Ривьера находится в области Эмилия-Романья — одном из гастрономических центров Италии. Это и есть подлинная итальянская кухня, основанная на мясе, сырах, макаронных изделиях домашнего производства. Отсюда же пошла и знаменитая лазанья. Винной визитной карточкой региона является красное игристое Lambrusco пурпурного оттенка.

Венецианская Ривьера: песок и белая спаржа

К северо-востоку от Венеции (всего в 30 километрах) находится Венецианская Ривьера — часть Адриатической Ривьеры. Курорты здесь сравнительно молодые (многие построены в 60-е годы XX века). Между Венецией и Тревизо тянутся сосновые леса и ровные, пологие пляжи с тонким золотистым песком. Элегантный курорт Линьяно считал «своей маленькой Флоридой» Эрнест Хемингуэй.

Природа и климат

Курорты расположены на равнине, поэтому пляжи здесь пологие. Благодаря Альпам, закрывающим курорт с севера, на Венецианской Ривьере нет сильного ветра, а море спокойное, мелководное и чистое, идеально подходящее для отдыха с детьми.

ОТ РИМА ДО ВЕНЕЦИИ — 528 КИЛОМЕТРОВ Увидеть

Эту курортную зону называют «городом каникул в венецианских садах»: от Линьяно легко добраться до природного заповедника под охраной ЮНЕСКО Cinque Terre («Пять Земель») с деревнями среди виноградников, лимонных и оливковых рощ, а также совершить вояж в города Джулию и Венецию, области Фриули и Венето. В церкви города Тревизо можно оценить фрески работы Тициана, а на берегу озера Гарда заглянуть в знаменитый «Гардаленд» — третий по популярности развлекательный парк Европы.

Попробовать

В этой части Адриатики основу рациона составляют дары моря, так что пицца и паста здесь — не короли стола. Зато в изобилии рыбные блюда, супы из фасоли, полента, мясо под кисло-сладким соусом, ризотто, твердый сыр монтазио и вяленая ветчина Сан-Даниэле. Следствие австро-венгерского влияния — привычка сдабривать еду маком, анисом или хреном. Под местные блюда подойдут сладкие десертные вина вроде Ramandolo. А под нежную изысканную белую спаржу, которую собирают здесь с марта до июня, лучше пойдет белое вино Capo Martino или Flors di Uis.

Неаполитанская Ривьера: солидно и высокохудожественно

Южная часть Неаполитанского залива известна завораживающим великолепием морских пейзажей с изрезанной береговой линией и горами, утопающими в зелени сосен, — здесь нередко можно встретить художника на пленэре. Неаполитанская Ривьера — отдых престижный, без толп туристов и грохота больших городов, во время которого важно не столько купание в Тирренском море, сколько наслаждение атмосферой тишины и роскоши природы.

Природа и климат

Климат здесь мягкий и целебный; исцеляющий эффект несут в себе и термальные источники (например, в Амальфи, Майори и Минори). Большинство отелей побережья расположены на скалистом берегу, так что к морю, имеющему изумрудный оттенок, приходится спускаться на лифте или по лестнице.

ОТ РИМА ДО НЕАПОЛЯ — 219 КИЛОМЕТРОВ Увидеть

Пиршество для глаз — местные города, связанные друг с другом извилистыми, захватывающими дух дорогами. Например, город Сорренто расположен на террасе, круто обрывающейся к морю: с обрыва можно увидеть Неаполитанский залив и конус Везувия. Город Амальфи спускается по склону скалы. Дома соединяются высеченными в скале лестницами, крыши служат садами, а лабиринт из арок, мостов и скал дополняется зеленью апельсиновых, лимонных и оливковых деревьев.

Попробовать

Гастрономия региона Кампания, в котором находится Неаполитанская Ривьера, основывается на трех «п»: пицце, помидорах и пасте. Кампанцы уверяют, что пиццу изобрели именно они! Кроме того, здесь любят молочные блюда: безе-мороженое, творог из молока буйволицы или овцы, молочный сбитень.

Ривьера ди Улиссе: по следам Одиссея

Побережье Тирренского моря Ривьера ди Улиссе с его сотней километров пляжей находится между Римом и Неаполем — это одно из красивейших мест в Италии. Как следует из названия, побережье Одиссея служат местом действия мифа о великом древнем путешественнике: для полной картины погружения в легенду здесь сохранились античные оборонительные стены, остатки терм, резиденций и вилл римских императоров.

Природа и климат

Ривьера ди Улиссе может похвастаться самым большим количеством солнечных дней в году на всем побережье Тирренского моря.

ОТ РИМА ДО НЕАПОЛЯ — 219 КИЛОМЕТРОВ Увидеть

Здесь очень много старинных, даже древних, городков. Например, город Террачина основан раньше Рима — в 600 году до н. э. По ним можно путешествовать дни напролет. А по дороге взглянуть на романтическое озеро Паоло, сарацинскую башню при входе в порт Гаэта, на улочки на склоне горы Чирчео, где Одиссей провел годы в компании колдуньи Цирцеи, и на пещеру Тиберия в Сперлонге, в которой древнеримский император спасался от жары.

Попробовать

Отдельная статья — сыры (моццарелла, качиокавалло подолико, проволоне дел монако) и томаты: соус из помидоров корбарино придает макаронам вкус моллюсков — итальянцы называют эти томаты «фруктами, сбежавшими из моря».

‣‣время путешествовать

Екатеринбург — Рим, по средам и воскресеньям

Сицилия. Isola nostra

Марина Живулина, фото Naten

«О Сицилия, я лишь пыль от твоего каравана, простершаяся тебе вослед…» — так романтически писал о полюбившемся ему острове один старинный арабский поэт. Француз Мопассан выразился примерно в том смысле, что родившийся на этот свет человек просто обязан посетить сицилийский город Таормину, ибо это жемчужина Средиземноморья и вообще самое красивое земное поселение. С другой стороны, на Сицилии есть еще зловещий вулкан Этна и город Палермо — обитель знаменитой сицилийской мафии. А также красные апельсины, сладкое вино на миндале и самое роскошное изобретение островной кулинарии — канноли. 30

Таормина

Таормина — небольшой старинный городок на вершине горы Таорос, окруженный холмами, поросшими сосной. Сама же Сицилия как будто украшена ожерельем из маленьких живописных островов — ими страшно гордятся местные жители, особенно выделяя один, совсем крохотный, с романтическим именем Isola Bella — «Остров Красавица». Море здесь Ионическое, фантастических сине-зеленых цветов, очень соленое и плотное, но с коварным неровным дном: у самого берега внезапно встречаются глубокие впадины; пляжи по большей части песчаные и широкие. В самой Таормине отелей мало, и они дорогие, что вполне понятно: средневековые города не отличались размахом улиц. Зато в округе, уже у подножия горы, раскинулись целые туристические городки, уютные и цветущие, сплошь из гостиниц разных степеней звездности. Идя по улице, вы, собственно, созерцаете только горделивые фасады отелей и рестораны на террасах: одни — маленькие, поскромнее, другие — роскошные и пафосные, с белоснежными салфетками, дорогим фарфором, огромными свежими букетами на столах. Однако вы не увидите Сицилии, если будете только валяться на пляже или поглощать огромными порциями канноли — толстые хрустящие рулетики с сырным кремом.

В Таормину можно банально подняться на фуникулере и обозреть панораму — море, горы, средневековый замок Святого Ангела на отвесной скале; можно взять такси и с комфортом преодолеть все извивы дороги, но увлекательнее всего ехать на спортивном мотоцикле, обнимая за талию молодого сицилийца. Ездят они как бешеные, шлемы надевают редко, несутся по самому обрыву над морем. Ночью дороги не видно совсем, только огни города и проплывающих в небе самолетов, да крупные южные звезды, да масляный блеск черной воды внизу. Ночи на Сицилии темные…

Молотки

Абсолютнай «специалитет» таорминцев — дверные молотки. Ни один молоток не похож на другой — они медные, деревянные и железные, в виде дельфинов, животных, растений, страшных сказочных монстров и даже длинных носов. Чем роскошнее дверной молоток, тем значительнее учреждение или богаче дом. Самые чудные молотки — на дверях адвокатских контор и редакции местной газеты, где, кстати, вывешены объявления крупным шрифтом о вакансиях. И подумалось: а чем черт не шутит, может, и вправду стать таорминским журналистом, пописывать о сплетнях крохотного городка и редких решениях местного муниципалитета в этот «боевой листок», гордо именуемый газетой?

Осмотрев все достопримечательности, посетите мимоходом концерт Эннио Морриконе (билет — от 100 евро) и закончите вечер в маленьком ресторанчике на соборной площади. Выпейте кофе, полюбуйтесь огоньками свечей в глубине собора, посмотрите на старушек, детей и собак на его ступенях и проникнитесь вселенским спокойствием. Кстати, желание, которое вы загадываете, глядя на собор, обязательно сбывается.

Хороша Таормина и утром, в густом тумане, хотя утро здесь длится недолго — солнце взлетает над площадями и соборами в один миг, и город становится желтым и жарким. Даже неискушенному путешественнику видно, что Таормина часто переходила из рук в руки к разным народам, особенно заметен арабский, сарацинский налет даже в постройках католических храмов. Много и греческого: есть сохранившийся с античных времен очаровательный театр, где сегодня проходят концерты мировых знаменитостей.

В город ведут четверо ворот, со всех сторон света. Главная улица — корсо Умберто, где толстые торговки обязательно сунут вам в рот какую-нибудь сладость или виноград и поднесут на пробу стаканчик вина. Средневековые дворцы, барочные фонтаны, остатки еврейского квартала, греческие и римские руины — все это уже описано, сыграно и нарисовано Гете и Вагнером, Дюма и Мопассаном, Набоковым и Дали, так что вы можете просто бродить, раскрыв рот, не беспокоясь о том, как донести свои впечатления потомкам.

СТРОИТЕЛЬСТВО ДВОРЦА CORVAJA БЫЛО НАЧАТО ЕЩЕ ПРИ АРАБСКОМ ПРАВЛЕНИИ, А В XV ВЕКЕ В НЕМ ЗАСЕДАЛ ПЕРВЫЙ СИЦИЛИЙСКИЙ ПАРЛАМЕНТ. На одной из узких улиц города в окне палаццо вам бросятся в глаза две головы, вылепленные из сиреневой и шоколадной глины. Это головы двух любовников: девушка была белой и богатой, юноша — бедным арабом-мусульманином: такие связи и браки строго воспрещались, поэтому любовники были обезглавлены, а их искаженные страданием лица выставлены на обозрение всему городскому люду. Впоследствии, конечно, смешение рас восторжествовало, в результате чего современные сицилийцы сильно напоминают цыган. Кстати, северные итальянцы, например уроженцы Милана, относятся к жителям Сицилии с пренебрежением. Северяне считают южан некультурными, дикими, ну а южане не остаются в долгу. Поэтому, будучи на севере Италии, не стоит расхваливать красоты ее юга, и наоборот.

Палермо

Надо признаться, при всей своей прелести Таормина не отвечает ассоциациям с Сицилией обычного русского человека. Ведь что прежде всего вспоминается нам при слове «Сицилия»? Конечно же, мафия. Поэтому едем в столицу острова, Палермо, где, как мы помним, какое-то время оперативно действовал культовый комиссар Катани.

Что поражает, так это упорство жителей городков, расположенных прямо под вулканом, извержения которого происходят каждые три месяца. Горячая лава доходит до жилых домов, хозяйственные постройки регулярно разрушаются из-за подземных толчков… Однако сицилийцы очень привязаны к своему дому, к земле, на которой выросли, и скорее предпочтут быть погребенными под лавой, чем переехать. реклама

Роль «Спрута» в истории Сицилии весьма велика — поистине, главнейшим из искусств и поныне является кино. На пресловутых виллах уже больше никого не растворяют кислотой в ваннах, а мафиози держатся некоторого договора с властью о правилах и приличиях

ТЕЛЕФОН КАРАБИНЕРОВ — 112, ПО ВСЕЙ ИТАЛИИ Палермо располагается на другом конце острова и производит впечатление промышленного города, абсолютно не предназначенного для каких-либо туристических нужд. Зато наши ожидания вполне оправдываются, даже с лихвой! Когда наш автобус медленно подъезжает к Палермо (здесь даже на въезде в город — страшные пробки, стоять иногда приходится по несколько часов), нам показывают протянувшуюся невдалеке от дороги цепь больших вилл, мирных на вид, но, как говорит нам гид, с весьма неприятной репутацией. Как правило, об именах владельцев этих вилл не говорят, да и о делах, там творящихся, предпочитают молчать. Мы смотрим на гида расширенными, не верящими своему счастью глазами, в которых отражаются кровавые сцены с отрубленными пальцами, пытками паяльником и растворением трупов в цинковых ваннах, — и он слегка кивает в знак согласия.

НА НЕКОТОРЫХ ЦЕРКВЯХ ВЫ УВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЧЕРЕПОВ — ОЧЕНЬ БЫЛИ ПОПУЛЯРНЫ У КРЕСТОНОСЦЕВ. Знаменитый сериал «Спрут» (La piovra) был снят специально по заказу официальных властей и крупно профинансирован ими с целью настроить против мафии общественное мнение. Раньше оно (мнение) было довольно индифферентным. Однако харизма Микеле Плачидо (помните ли вы это имя?!) сделала свое дело: после экранной смерти обаятельного и бесстрашного комиссара не только итальянские женщины горько рыдали в подушки, но все жители Палермо начали весьма воинственно выражать свой протест против разгула коррупции и мафии. Лед тронулся, и борьба властей и полиции против мафиози получила одобрение общественности. Дабы подчеркнуть всю правдивость легенд о мафии, нам сообщают, что аэропорт, из которого мы улетаем, назван в честь взорванных в автомобиле прямо посреди дороги депутата Фальконе и судьи Борсалино, которые и стали потом прообразами героев сериала «Спрут». Кто-то из местных рассказывает, что существует даже Музей мафии, но нам его не показывают. Говорят, он тихий и скромный, не для туристов — фотографии «крестных отцов» и некоторые документы о деятельности их «семей». Хотя, быть может, это тоже легенда…

Дорожный знак в городе Корлеоне, где зарождалась Коза Ностра. Первый эпизод трилогии «Крестный отец» частично был снят здесь реклама

‣‣время путешествовать

Екатеринбург — Карловы Вары, по вторникам

Один день в Карловых Варах

Юлиана Новоселова

Европейский курорт Карловы Вары смог выжить и остаться на плаву, несмотря на мировые экономические кризисы, глобальные климатические перемены и прочие катаклизмы. Он до сих пор остается тем самым Карлсбадом, где когда-то поправляла свое здоровье знать австро-венгерской империи Габсбургов, где прогуливались по колоннаде Бетховен, Шопен, Гоголь, Тургенев, Алексей Толстой, археолог Шлиман, нашедший легендарную Трою. А Гете, особенно любивший этот уютный чешский городок, однажды сказал: «На свете существует только три места, где я хотел бы жить, — Веймар, Рим и Карловы Вары». 36

арловы Вары, основанные примерно в 1350 году, раскинулись в живописной долине, окруженной Крушными горами, у слияния двух рек — Теплы и Огрже. Это город гостеприимных отелей, респектабельных ресторанов, соблазняющих своей кухней кафе, но самое главное — это курорт чудодейственных лечебных источников, возвращающих людям самое ценное в жизни человека — здоровье. Карловы Вары удивляют каждого гостя. С одной стороны, историческую часть города можно неспешно пройти за два часа. Но в то же время каждый день пребывания здесь непохож на предыдущий. Последуйте нашим рекомендациям, и время, проведенное в чешской здравнице, станет не только максимально полезным, но и весьма интересным и насыщенным.

Утро. Открываем другую Чехию

Начните новый день с прогулки вдоль колоннады. Далее направляйтесь в клинику при отеле, где вам предложат курс процедур. Это могут быть массажи, расслабляющие ванны, аппаратная косметология. Ближе к полудню погрузитесь в приятные мысли о предстоящем обеде. Каждый день заглядывайте в новые кафе. Непременно посетите «Нордлихт» — отличный ресторанчик, где божественно готовят мясо на гриле. Если вы предпочитаете рыбу, отправляйтесь в «Променаду», самый изысканный в городе и довольно дорогой ресторан. И не забывайте принимать «Бехеровку», тра-

диционный чешский ликер на травах, заслуживший статус 13-го целебного источника наряду с 12 основными. И еще совет для туристов, желающих открыть для себя другие Карловы Вары, а не те, что рекомендуют справочники и гиды. Побродите прекрасным солнечным утром не по центру курорта, а по его окраинам. Там, на старинных улочках, вы найдете великое множество мелких кафешек, в которых окунетесь в истинно чешскую

башня Гете, башня Карла IV. До вечерних действ еще остается немного времени, поэтому рекомендуем посетить гольф-клуб или ипподром. А между тем подошел черед полуденных процедур. Дело за вами — выбрать минеральные, жемчужные, углекислые, вихревые, йодные ванны, различные виды массажа, парафиновые компрессы, грязелечение…

Вечер. Находим компромиссы атмосферу. Да и, как правило, меню там намного дешевле, а кухня порой превосходит пафосную ресторанную.

День. Исследуем местный ландшафт

После сытного обеда самое время совершить пешую прогулку по местным тропам, названным в честь великих людей. Вот тропа Гете, а вот дорожка Гоголя. Устали? Присядьте на скамейку Маркса, изучите мемориальные доски, на которых увековечены имена великих князей, королей, царей. Если еще остались силы, рекомендуем подняться к «Трем крестам», романтической достопримечательности города, а затем прокатиться на фуникулере до кафе «Диана». Многие туристы просто обожают местные смотровые площадки, с которых открывается потрясающий вид на окрестности Карловых Вар. Это и Бучина, и Доубска гора,

За окном отеля смеркается, а это значит, что настала пора надеть лучший вечерний туалет и направиться в грандиозный концертный зал гранд-отеля «Пупп». Лучшие голоса мировой оперы и виртуозная игра знаменитых симфонических оркестров уже зазывают своих слушателей. Как вариант рекомендуем посетить концерт органной музыки в соборе Марии Магдалины. Тем же, кто не мыслит своей жизни без адреналина и бурлящей жизни, рекомендуем заглянуть в «Шантан» или «Пекло», местные ночные клубы. А для ищущих уединения и умиротворения посоветуем дзен-буддистский «Сад камней» или же развалины готического замка на Ангельской горе, откуда открывается прекрасный вид на окрестности. Вечером такая прогулка особенно романтична. На завтра запланируйте встать пораньше и записаться на обзорную экскурсию в Прагу. Программа посещения столицы Чехии включает в себя ознакомление с известнейшими культурными и историческими памятниками: комплексом Пражского Града, районом Мала Страна, Карловым мостом на Староместской площади и Пороховыми воротами.

Экскурсии по окрестностям: Бечов-над-Теплой

Локет

Городок с готической крепостью и Нижним замком в стиле барокко. В крепости в 1985 году был найден романский реликварий Св. Мавра, один из наиболее ценных экземпляров в Европе.

Живописный готический королевский замок XII века. Посетите старинный острог, темницы и выставки фарфора в Черной башне. В центре города полюбуйтесь столбом Пресвятой троицы.

Костел Св. Урбана Старейший сохранившийся объект в городе расположился на улице Рыбарже. Возник, вероятно, во второй половине XIII века.

Музей «Мозер» Самый известный в мире музей хрусталя. Экспозиция рассказывает о 150-летней истории стекольного завода и демонстрирует более чем 2000 интереснейших образцов. Художественные изделия «Мозер»

получили название «хрусталь королей». Роскошные сервизы очаровали короля Великобритании Эдуарда VII, английскую королеву Елизавету II, испанского короля Альфонса XIII, папу римского Иоанна Павла II и многих других.

‣‣культовое место

Тайна острова Монтекристо

Игорь Цалер

Когда Александр Дюма путешествовал по Средиземному морю, он увидел в подзорную трубу каменную глыбу посреди морской глади. Некий коммерсант рассказал ему, что это — остров Монтекристо, на котором, по легенде, спрятан клад. Другой турист подивился бы истории и забыл о ней, но не таков был Дюма. Его заворожила тайна каменного острова — так почему бы не написать по этому случаю новый роман?

то же не знает историю про Эдмона Дантеса, графа Монте-Кристо, который ворвался в светскую жизнь Парижа XIX века с сокровищами, найденными в месте его заточения, на затерянном в море одиноком острове? Тот остров существует не только на страницах великого авантюрного романа; он возвышается над волнами Средиземного моря в составе Тосканского архипелага, между Италией и французской Корсикой

и до сих пор привлекает к себе внимание любителей истории, ученых, туристов и кладоискателей. Правда, Дюма слегка переиначил его название, ведь официально оно пишется в одно слово — Монтекристо. Этот небольшой участок суши — всего 12 квадратных километров — помнит еще корабли финикийцев и древних греков. Римляне называли остров

С тех времен и ходят среди местных жителей рассказы о том, что в глубоком тайнике в недрах островного гранита спрятаны награбленные «джентльменами удачи» сокровища. Впрочем, есть вариант, что несметные богатства скопились там со времен монахов-бенедиктинцев. На клад указывают даже некоторые исторические документы. Легенда загадочного острова Монтекристо будоражит воображение людей уже много веков. Великий герцог Тосканский Козимо I в XVI веке даже организовал поиски тайника, но ничего не нашел. В наше время главное сокровище острова Монтекристо — его немногочисленная, но уникальная флора и фауна, а также ряд растенийэндемиков и знаменитая порода коз, которая не водится больше нигде. Вместо пиратов на острове, объявленном заповедником, обитает семья смотрителя, а на смену контрабандистам, прятавшим среди камней свой незаконный товар, пришли мирные геологи и биологи. Доступ для туристов в заповедник строго ограничен, высаживаться на берег самостоятельно запрещено, нельзя даже приближаться к Монтекристо ближе, чем на милю. В год на остров пускают не больше тысячи человек; ступить на древние камни Монтекристо — большая удача. Сюда стремятся аристократы и богачи, но изредка на остров возят группы везучих экскурсантов по два-три десятка человек в каждой. Очередь на эти экскурсии расписана на годы вперед, так что прежде чем ваша нога ступит на легендарный остров, придется подождать пятьшесть лет. Искатели кладов так ничего и не нашли на острове Монтекристо, но Александр Дюма свое сокровище нашел — он написал роман, который принес ему колоссальный успех и деньги, на которые он купил себе шикарное поместье под Парижем. Свой дворец на берегу Сены он назвал по имени острова, принесшего ему богатство, — Монтекристо.

Горой Юпитера и использовали островной гранит для отделки дворцов на соседних островах. В 600 году на нем был построен монастырь бенедиктинцев, развалины которого можно увидеть и сейчас, а остров получил свое современное название — Монтекристо, Гора Христа. Через несколько столетий монахи остров покинули, и безлюдную каменную глыбу захватили и сделали своей базой пираты и контрабандисты.

‣‣культовое место

Обнаженная сущность Хорватии

Галина Комаристая

Абсолютная свобода, тактильная связь с природой и комфорт от возможности быть самим собой — это то, что находят в своем увлечении нудисты. С момента возникновения этого явления нудисты смогли выкроить для себя по маленькой обособленной территории во многих странах. Но самой уютной для них всегда будет Хорватия — первая европейская страна, официально организовавшая курорты для любителей пребывать без одежды. 42

ояльность хорватов к стилю «ню» связана с пикантным историческим сюжетом. Главным действующим лицом его выступил король Великобритании Эдуард VIII, который во имя любви отказался от трона и женился на простой актрисе Уоллис Симпсон. Пылкая пара провела медовый месяц на острове Раб, где еще до них мелькали обнаженные фигуры представителей мировой богемы. Свое пристрастие к нудизму молодожены завизировали официально и, подобно Адаму и Еве, наслаждались жизнью без одежды.

Купаться в идеально чистом Адриатическом море и дышать легким воздухом, напитанным хвойным ароматом, — это не только удовольствие, но и весомый вклад в здоровье. Благодаря климату нудизм в Хорватии очень деликатен. Здесь нет беспощадно палящего солнца, которое в некоторых странах не позволяет вволю наслаждаться собственной и окружающей природой. Идеально ровный, золотисто-бронзовый загар будет доказательством правильности выбора места для неординарного отдыха. Нудистские отели в Хорватии построены по принципу поселков, разделенных, как правило, на сектора: апартаменты, автокемпинг и бунгало. Апартаменты — с собственной кухней, рассчитанные на большие компании и семьи с детьми. Автокемпинг — для истинных туристов, с палатками и кемперами, которые можно взять напрокат. Бунгало — уютные домики с балконами и террасами. Одеваться в таких местах необходимо в двух случаях: для похода в город и в ресторан, в магазин же возможно накинуть лишь что-нибудь невесомое. С территории отеля можно никуда не выходить, вся необходимая инфраструктура — в двух шагах: бары, рестораны, бутики, пункты проката спортивного инвентаря. Очень весома в хорватском нудизме экономия. Тот же сервис в любой другой стране Европы обойдется во много раз дороже. А также этика: в странах Карибского бассейна, например, довольно часто нудизм комбинируют со свингерством.

Во время круиза или прогулки на яхте можно причалить к одному из старых маяков. Эти маяки, построенные в период с 1818 по 1880 год, в наше время стали гостеприимными хозяевами для тех, кто желает устроить себе особый, ни на что не похожий отдых.

С точки зрения сервиса отелей, качества и инфраструктуры нудистских центров наиболее привлекательными в этом отношении являются регионы Истрия, Кварнер и Далмация. Природа здесь живописна и щедра на краски, бухты и тихие пляжи располагают к откровенности, а услуги в местах отдыха соответствуют высочайшим европейским стандартам.

‣‣культовое место

Город контрабандистов

Александр Владимиров

Расхожее выражение «мир тесен» жители города Барле понимают на свой лад: у них от Бельгии до Голландии (и наоборот) один шаг — в буквальном смысле. Весь город вдоль и поперек пересекают государственные границы, а белые крестики, обозначающие полосу границы, можно обнаружить прямо под столиком в кафе.

фициально Барле расположен в Голландии, но его территория включает в себя 22 анклава Бельгии (они зовутся Барле-Хертог). В свою очередь, внутри бельгийских анклавов расположены анклавы голландские (Барле-Нассау). Не случайно Барле называют «городомматрешкой», здесь никогда не знаешь, в какой стране находишься. Такая парадоксальная ситуация сложилась исторически, в результате многочисленных земельных сделок между аристократами прошлых веков. Граница была окончательно закреплена Маастрихтским соглашением 1843 года. Когда-то в советском прокате шла франко-итальянская комедия 1957 года «Закон есть закон». Действие происходит в вымышленном городке на границе между Францией и Италией, и герои попадают в бюрократическую ловушку, когда пытаются разобраться в том, кто же тут француз, а кто — итальянец. Для жителей Барле такая ситуация — не комедия, а каждодневная реальность. Государственная граница проходит прямо через дома: гостиная может быть в Голландии, а кухня — в Бельгии! В таких случаях принадлежность дома определяют по тому, на какую сторону выходит парадная дверь: если на бельгийскую — вы бельгиец, если на голландскую — добро пожаловать в Нидерланды. Более того, такие дома имеют двойную нумерацию, а на табличку с номером ставится изображение флага соответствующей страны. Заплутать в «городе-матрешке», где проживает более двух тысяч человек, — проще простого. К счастью, с некоторых пор в городе действуют единые правила дорожного движения, но еще недавно водители ломали голову над тем, в какой стране они паркуются. Впрочем, у «двойной государственности» есть и свои плюсы: почтальоны и мусорщики ходят от дома к дому дважды в день. Свою выгоду из ситуации извлекали и владельцы ресторанов: когда-то по нидерландским законам эти заведения должны были закрываться слишком рано, так что хозяева ресторанов прямо на границе могли просто «закрыть» голландскую половину и переместить клиентов за столики на бельгийской стороне. Такое необычное расположение позволяет рекламировать местную продукцию. Например, здесь есть маленькая пивоварня, расположенная сразу в двух странах: государственная граница пролегает прямо по парковке. Главный вход в магазин при пивоварне — из Бельгии, но есть дверь и для посетителей из Голландии: конечно, сюда захочет заглянуть каждый турист! На полу магазина границы помечены линиями, состоящими из цветов голландского и бельгийского флагов. Оба флага можно обнаружить и на этикетке сорта пива, остроумно названного «Контрабандист». Город Барле лишний раз подтверждает старую истину: хорошее пиво не имеет границ!

‣‣культовое место

Главная дорога Америки

Игорь Цалер

Американская культура, как и российская, зачарована бескрайними просторами своей страны. Американцам со времен первых поселенцев не сидится на месте, они неуемные путешественники и ценители дороги, уходящей за горизонт. Поэтому неудивительно почтение, с которым в США относятся к одному из первых шоссе своей страны, помеченному номером 66.

1946 году вышла песня в исполнении пианиста Ната Кинга Коула, в которой он по-дружески советует: «Если ты когда-нибудь соберешься прокатиться на машине на восток, езжай моим путем, лучше всего по автодороге — получи удовольствие от шоссе 66!» Это был хит «Route 66», посвященный поездке с ветерком по «главной улице Америки» с перечислением городов и штатов по пути. Длинная, ровная дорога идет от Чикаго, третьего по числу жителей города страны, через Миссури, Канзас, Оклахому, Техас, НьюМексико, Аризону — и до веселого Лос-Анджелеса с его солнцем, пальмами и блеском Голливуда. Маршрут занимает почти четыре тысячи километров, идет через восемь штатов и три временные зоны, опоясывая практически всю страну, — не зря американцы называют шоссе 66 «матерью дорог» (первым ее так уважительно назвал Джон Стейнбек в романе «Гроздья гнева» в 1939 году). На то есть и еще одна причина: именно этот хайвей, открытый 11 ноября 1926 года, был одним из первых в системе шоссе США. По его лекалам строились уже другие скоростные дороги, но шоссе 66 осталось самым любимым. Оно выручало американцев не раз: например, во время пыльных бурь 30-х годов по нему на Запад перебирались мигранты, а вообще по нему было проще всего катить на машине через всю страну. Сегодня на шоссе можно найти множество памятных мест. Оно не раз перестраивалось, так что в городе Альбукерке в Нью-Мексико оно пересекло само себя: здесь можно постоять на пересечении шоссе 66 и шоссе 66. В самом начале пути, в Чикаго, до сих пор существует кафе Лу Митчелла, в котором можно, как и в 1926 году, съесть завтрак перед дальней дорогой по шоссе. А в Аркадии, штат Оклахома, стоит красный старый круглый амбар — самый известный и самый фотографируемый на всем шоссе. В 1985 году «мать дорог» была официально удалена из системы шоссе Соединенных Штатов: было решено, что маршрут более не актуален. Но по нему все еще можно прокатиться: 85 % покрытия пригодно для езды, дорога перешла в разряд достопримечательностей и значится на картах как «историческое шоссе 66». В Национальном музее Смитсоновского института в Вашингтоне любимой дороге американцев посвящена целая экспозиция «Америка в движении», включающая в себя кусок настоящего асфальта. Из памяти народной шоссе 66 уже не исчезнет никогда: «дорожный» хит 1946 года перепели Чак Берри, The Rolling Stones и даже Depeche Mode, а сама дорога стала героиней множества книг, фильмов и телешоу. Старый, потертый и слегка подернутый ржавчиной дорожный знак с надписью «Route 66» заставляет сердце каждого любителя приключений и быстрой езды биться чаще.

КУЛЬТОВОЕ МЕСТО реклама

Места преступной славы

Главная криминальная достопримечательность США — тюрьма строгого режима для содержания особо опасных преступников Алькатрас, знаменитая «Скала». На остров, который кода-то служил базой для военного укрепления, организуются паромные экскурсии через залив Сан-Франциско. Грозный Алькатрас считался неприступной крепостью: за 29 лет эксплуатации — ни одного успешного побега! Теперь в тюрьме-музее уже не найти гангстеров. Зато встречаются любопытные туристы, разглядывающие камеры, в которых сиживали такие легенды криминального мира, как Аль Капоне, Джордж «Пулемет» Келли (он получил прозвище из-за привычки палить из пулемета во время налетов на банки) и Роберт Страуд, он же «Птичник из Алькатраса», у которого в заключении вдруг проснулась тяга к изучению птиц.

Как проехать в страну хоббитов?

После премьеры экранизации знаменитого романа Дж. Р. Р. Толкина «Властелин колец» всем поклонникам фэнтези стало понятно, где искать созданную воображением писателя волшебную страну. Фильм режиссера Питера Джексона снимался в Новой Зеландии, а после съемок часть декораций было решено оставить в неприкосновенности, чтобы возить туда туристов, желающих очутиться в настоящем Хоббитоне (до того как кинематографисты превратили его в поселение хоббитов, этот населенный пункт назывался Матамата). Областям мифической страны из книги соответствуют потрясающей красоты локации национального парка Тонгариро, Нельсона, пригородов Кентербери и Квинстауна. Теперь в Новой Зеландии есть даже министр по делам Средиземья!

‣‣выбираем отель

Вид на Флоренцию из окон Savoy Если вам посчастливилось побывать в Риме, Венеции, Милане, но вы не видели Флоренции, значит, вы не познали настоящую Италию. Всякий раз, приезжая в этот восхитительный город, влюбляешься в него снова. Выбирать отель в этом городе — огромное удовольствие. Практически каждое здание, в котором располагаются отели, имеет многовековую историю. Не исключение и отель Savoy, элегантность и расположение которого делают его звездой Флоренции.

дин из лучших пятизвездочных отелей Флоренции Savoy 5* был построен в 1893 году. Уже тогда он был назван самым современным, поскольку был оснащен по последнему слову техники — имел отопление, лифт и электрическое освещение. Спустя почти столетие началась реставрация старинного здания, и в мае 2000 года обновленный отель вновь распахнул двери для гостей. Сегодня Savoy 5* — почетный член Ассоциации ведущих отелей мира, обладатель нескольких престижных наград в области архитектуры и дизайна. Начните свой первый день пребывания в отеле Savoy с чашечки ароматного бодрящего эспрессо в ресторане отеля «L'Incontro» — кофе здесь густой, тягучий. Панорамные окна ресторана выходят на одну из самых оживленных площадей города — площадь Республики: здесь собираются уличные музыканты и благодарная публика, «парижская» радужная карусель балует маленьких флорентийцев. Если вы здесь уже не первый день, то легко определите, что пешеходы, идущие мимо окон вправо, следуют к главной достопримечательности Флоренции — собору Дуомо, те, кто идет налево, — выйдут по этому маршруту к мосту Понте Веккьо — одному из самых романтичных мест города.

Элегантность — вот, пожалуй, главное определение, которое можно дать отелю. Пастельные тона в оформлении номеров, стильная мебель, натуральные ткани в декоре делают их легкими, деликатно контрастирующими с грандиозными архитектурными формами Дуомо, Дворца Медичи, Дворца Питти или Палаццо Веккьо. Авангардные работы современных художников в холлах — изящные разноцветные туфельки, растиражированные в десятках экземпляров, аллюзии, отсылающие к античному искусству, — концептуальная нота, подчеркивающая эстетизм флорентийцев, исторически свойственный им.

Savoy 5* погрузит вас в истинно флорентийскую атмосферу. А в некоторых номерах для более полного слияния с местной жизнью и культурой звучит аудио-гид на нескольких языках, повествующий о богатстве самых известных в мире музеев, памятниках Флоренции и живописных ландшафтах, окружающих город. Адрес: Piazza della Repubblica 7 50123 Florence, Italy www.hotelsavoy.it

Шестиэтажный Hotel Savoy предлагает 102 номера, каждый из которых оснащен всем, что соответствует звездности отеля. Самым взыскательным гостям, выбирающим не только сервис, но и вид из окна, рекомендуем роскошные сьюты. Suite Repubblica расположен на третьем этаже отеля, здесь в XIX веке останавливались особо почтенные господа. По сей день этот этаж называют «этажом знати». Здесь есть все для прекрасного отдыха после насыщенной экскурсионной программы. Другие номера категории Suite — люксы Signoria и Brunelleschi, располагающие собственной парной с возможностью арома- и хромотерапии. La Suite — новый номер, состоящий из трех светлых комнат с очень высокими потолками: двух спален с панорамным видом на архитектурные красоты города и комфортабельной гостиной.

ВЫБИРАЕМ ОТЕЛЬ

Комплексное конференц-решение

Пятизвездная гостиница Golden Ring Hotel —«Золотое кольцо» Управления делами Президента РФ — один из лучших бизнес-отелей Москвы, расположенный в самом ее центре. К услугам гостей: 293 комфортабельных номера различных категорий, 7 конференц-залов, 2 панорамных ресторана, лобби-бар, 2 банкетных зала, бизнес-центр, центр здоровья и красоты. С 1 мая 2011 года в Golden Ring Hotel действует уникальная, специально разработанная программа «Конференц-пакеты с проживанием» стоимостью от 7500 до 11000 рублей. Четыре конференц-пакета: «Конгресс», «Конференция», «Семинар» и «Совещание» рассчитаны на группы от 10 до 120 человек и включают проживание, питание, аренду конференц-зала и оборудования. 119121, Москва, ул. Смоленская, 5 Тел.: +7 (495) 725 0100. Факс: +7 (495) 725 0101 E-mail: reserv@hotel-goldenring.ru www.hotel-goldenring.com

Jumeirah Zabeel Saray. Восточная роскошь

Отель Jumeirah Zabeel Saray расположен в западной части полумесяца острова «Пальма Джумейра». Повосточному роскошные интерьеры поражают воображение. Источником вдохновения дизайнеров стали дворцы периода Османской империи. Произведения восточного искусства, достойные лучших музеев, расписанные вручную, фрески, отделка мрамором, сверкающие хрустальные люстры создают непередаваемую атмосферу. Из окон просторных номеров открываются потрясающие виды на Персидский залив и Дубай. Помимо основного здания на 405 номеров и люксов, отель включает 38 вилл, расположенных в окружении тропических садов. Один из самых больших и шикарных SPA-центров в мире Talise Ottoman Spa занимает площадь 8 000 кв. м и включает 42 процедурных кабинета, паровые комнаты, сауны, floating-ванны и три роскошных хаммама.

Халкидики. G-Hotels. Территория неги

G-Hotels— это сеть отелей, совершенно разных по атмосфере, стилю и настроению. Theophano Imperial Palace 5, deLuxe — прекрасное место для тех, кто мечтает об отдыхе «по-королевски». Шикарные комнаты, изысканные интерьеры, великолепный сервис. Athos Palace 4, расположенный в 2 км от самого оживленного курортного городка Каллифея полуострова Кассандра, подойдет для молодежи и отдыхающих в больших компаниях. Pallini Beach 4 — излюбленное место семейного отдыха и место проведения медового месяца новобрачными. Macedonian Sun 3 — романтический и молодежный отдых в самом сердце п-ова Кассандра. Живописная природа, широкая береговая линия песчаных пляжей и кристально чистая вода в окружении чудесного соснового леса п-ова Кассандра — на этом фоне в гостеприимных отелях G-Hotels вы проведете прекрасные дни своего отпуска.

‣‣недвижимость за рубежом

Виды на Кипр

Галина Сахарова

Идея покупки недвижимости за рубежом находит свое воплощение во множестве вариантов. Но тем, кого сладко волнует мечта о доме на берегу моря, стоит обратить внимание на Кипр. Легендарный остров, у берегов которого вышла из пены морской вечно юная и прекрасная богиня любви Афродита, считается одним из самых благодатных мест для отдыха и жизни.

ипр — третий по величине остров Средиземного моря — обладает всеми преимуществами островного положения. Это и экологическая безупречность, в которой легко убеждают кристально чистое море и целебный воздух, и теплый климат — солнце здесь светит 340 дней в году, а также уникальный шарм и атмосфера умиротворения — ведь остров именно благодаря географическим особенностям создает ощущение уюта.

Собирательный образ Кипра представляет собой удивительную мозаику из роскошных пляжей и величественных горных вершин, волнующих воображение древних руин и памятников старины, виноградников, оливковых рощ и цитрусовых плантаций, маленьких живописных деревушек и очаровательных курортных городов. В этом беззаботном мире теряется ощущение времени, а гостеприимство и приветливость местных жителей чувствуются повсюду.

нят в своих пределах элегантный жилой комплекс, самую современную гавань для яхт и заманчивый набор бутиков, ресторанов, SPA-центров.

Кипр — остров с идеальным мироустройством. Уровень жизни на Кипре отвечает европейским стандартам, а цены на товары и услуги приблизительно на две трети ниже, чем в большинстве стран Европы. Здесь легко придерживаться здорового образа жизни, основанного на средиземноморской диете, — свежие фрукты и овощи, рыба, оливковое масло и вино являются традиционными продуктами кипрской кухни. Здесь можно быть полностью уверенным в своей безопасности — остров занимает первое место в Европе по безопасности. Но самое главное — Кипр — единственная страна в Европе, которая при покупке иностранцем недвижимости на сумму от 300 000 евро дает ему возможность получить вид на жительство с правом круглогодичного проживания на острове. Для покупки недвижимости созданы лояльные юридические и финансовые условия. Цены на недвижимость Кипра примерно в четыре раза ниже, чем в Западной Европе. Именно поэтому можно позволить себе иметь второй дом для отдыха, постоянного проживания или прибыльных инвестиций. Растущий спрос на недвижимость со стороны иностранцев, гарантии права собственности и возможность сдачи жилья в аренду — основные факторы, обеспечивающие стабильный доход владельцев недвижимости на Кипре. Вилла на первой береговой линии гольф-курорта недалеко от умиротворенного Пафоса или апартаменты в престижном районе оживленного Лимассола — Кипр разнообразен, и выбирать есть из чего. Тем более что в настоящее время на Кипре активно ведется строительство элитной недвижимости. Например, в скором времени реализуется беспрецедентный проект — курорт Limassol Marina с уникальными насыпными островами, которые объеди-

Реализацию проекта Limassol Marina осуществляет компания Cybarco, входящая в холдинг Группы Компаний «Ланитис» и являющаяся одной из ведущих компаний Кипра в области строительного подряда и разработки проектов недвижимости. Компания Cybarco имеет за плечами богатый опыт строительства объектов недвижимости и сеть продаж международного уровня и масштаба. Сегодня, помимо офисов в Санкт-Петербурге и Москве, компания открыла свое представительство в Екатеринбурге. Европейцы высоко оценили такие жилые комплексы, возведенные компанией Cybarco, как Akamas Bay Villas, Apollo Heights, Aphrodite Hills, Hillcrest Villa. Апартаменты с видом на море соседствуют здесь с пентхаусами с собственным садом, уютные домики — с роскошными виллами с бассейном и персональным причалом для яхт. В изумительно красивой гавани на лазурной глади моря смогут пришвартоваться до шестисот судов различных типов — от скромных парусников до огромных роскошных яхт. Благодаря неподражаемому стилю, восхитительным видам и исключительному разнообразию предлагаемых услуг курорту Limassol Marina предназначено стать самым элитным морским курортом с собственной гаванью в Средиземноморье и одним из лучших в мире.

‣‣стиль-вояж

Реализованный проект в Чехии ▼

Обустраиваем дом в Европе Группа компаний «День & Ночь» — это три уникальных салона в Екатеринбурге, предлагающих услуги по дизайну и декорированию интерьера. Новое направление деятельности компании — комплексные поставки предметов мебели и декора для объектов зарубежной недвижимости. Открыты филиал в Чехии и представительство в Москве. О том, как с минимальными затратами сил обставить новый дом, рассказывает генеральный директор группы компаний «День & Ночь» Алла Эбель. — Многие новоиспеченные владельцы зарубежной недвижимости сталкиваются с необходимостью подбора и покупки мебели. Неужели в Европе нельзя просто пойти в магазин и купить мебель? Алла Эбель, генеральный директор группы компаний «День & Ночь»

— Конечно, в Европе можно пойти и купить мебель в магазине — предложение огромно, но это будет путь стихийных покупок, «на глазок». При

этом все магазины надо объехать, везде нужно разговаривать с консультантами на их языке — испанском, немецком, французском, чешском. Даже если вы прекрасно владеете английским, продавцы в мебельных магазинах вряд ли смогут на нем объясниться. У каждого из салонов будет свой срок доставки и свои условия сборки, поэтому времени придется затратить массу. При этом риск получить

Кухня Brummel, реализованный проект в Испании ▼

Проект кухни Brummel ▲ Процесс сборки кухни ▼

несоответствие в цветовых решениях и в размерах очень велик. — Какие услуги предлагает ваша компания? Какие мебельные бренды представляет? — Если вы хотите создать проект обстановки дома за рубежом заранее, подобрать цветовые сочетания, выверить размеры, вы можете обратиться в нашу компанию в двух городах России — Екатеринбурге и Москве. Поскольку группа компаний «День & Ночь», в которую входит и бренд DIN Interiors, существует на рынке более 13 лет, у нас имеется огромный опыт проектной работы. Опытные дизайнеры-консультанты помогут учесть все ваши пожелания и сделать проект максимально функциональным и красивым. Мы предлагаем использовать в проекте продукцию более 100 мебельных брендов, среди которых такие колоссы, как Angelo Capellini, Luciano Zonta, Francesco Molon, Giorgio Piotto, кухни Brummel, Snaidero, Charles York, мягкую мебель Bruno Zampa, Wade Upholstery, Il Loft и многих других. — В каких странах можно реализовать проект по меблировке своего дома с помощью ваших специалистов?

— Мы можем обставить объект недвижимости в любой из стран — членов Евросоюза. При этом стоимость мебели на 20—30 % будет ниже, чем в России, из-за отсутствия таможенных барьеров и удешевления транспортных расходов. — Как согласуются сроки производства, поставки, транспортировки и монтажа? Расскажите о технологии работы. — Это очень важный вопрос. Сложность состоит в том, что мы не можем иметь складов и персонала во всех странах, куда предлагаем доставить мебель. Поэтому работа по размещению заказов и доставке их на место должна вестись очень четко. Клиент от имени юридического или физического лица заключает договор с чешской компанией — нашим филиалом на территории ЕС, заказы размещаются и по готовности группируются на нашем складе в северной Италии. Транспортировка осуществляется единой партией к определенной дате. Именно к этой дате планируется приезд на место специалистов нашей технической службы для монтажа. Обычно он занимает от 3 до 7 дней. При этом сам клиент может и не присутствовать, чаще мы работаем с его доверенным лицом. После чего дом готов к приезду хозяев!

— Можно ли заказать через вашу компанию другие необходимые для жизни вещи: бытовую технику, текстиль, кухонную утварь? — Да, и в этом мы видим большое преимущество работы с нашей компанией. Мы предлагаем большой выбор светильников, ковров, декоративных аксессуаров, домашнего текстиля, всего того, что делает дом по-настоящему жилым. Поставки бытовой техники тоже возможны, хотя в этом случае заказчики предпочитают приобретать ее на месте, чтобы решить вопрос с гарантийным обслуживанием. Свою задачу мы видим в том, PANTONE чтобы при минимальных Reflex Blue C затратах времени и экономии средств наш клиент получит отличный результат Yellow C — красивый PANTONE и удобный дом.

Группа компаний «День & Ночь» Екатеринбург, Чапаева, 14/1 +7 (343) 251 79 51 Представительство в Москве: +7 (495) 227 35 31 dininteriors@mail.ru www.dindecor.ru

‣‣стиль-вояж

Золотая миля

Юлия Юдина

В любом уважающем себя большом городе есть такая улица, где царит атмосфера шика. Здесь живут те, для кого стиль жизни — все самое лучшее и изысканное. Сюда приходят прогуляться те, кто ищет ярких впечатлений и жаждет прикоснуться к миру избранных. Итак, прогуляемся по улицам, которые иногда называют gold mile — «золотая миля», и окунемся в мир роскоши и гламура.

Лондон. Bond Street

Когда-то на этой улице жители покупали свои первые в жизни пачки сигарет от создателя табачной империи Филипа Морриса и осторожно заглядывали в недавно открывшийся парикмахерский салон никому не известного цирюльника Видала Сэссуна. А сегодня здесь расположился всемирно известный антикварный центр, славу которому принес легендарный аукционный дом Sotheby`s.

Оказавшись на Bond Street, вы погружаетесь в мир шика, блеска и глянца, поскольку здесь нет ничего, кроме магазинов. Вывески с именами мировых модных брендов ослепляют: Cartier, Chanel, Tiffany, магазины трех самых престижных марок итальянской мужской моды — Giorgio Armani, Ermenegildo Zegna, Versace…

3 &00"))" ¿ ,23"/10

) *-"0 ¿!" ,

1"51&)"

*"2 )"0

САЛОН ФРАНЦУЗСКОГО ИНТЕРЬЕРА «ARTICHOKE» ТЦ «ГАЛЕРЕЯ АРХИТЕКТОР» г. Екатеринбург, ул. Малышева, 8, 2 эт. тел. (343) 380-98-88

ТЦ «ЕВРОПА» г. Екатеринбург, ул. Ленина, 25, 3 эт. тел. (343) 253-77-73

nicehouse@inbox.ru www.nicehouse.ru

Хотя не вся авеню с ее бесконечными церквями, музеями и кинотеатрами, барами, колледжами и посольствами разных стран — «золотая миля». Престижная часть улицы, так называемая «историческая» Madison Avenue, ограничена пересечениями с 57-й и 79-й улицами. Именно здесь можно встретить бутики с такими модными именами, как Prada, Hermes, Calvin Klein, Giorgio Armani, Gianni Versace, Tod`s, Yves Saint-Laurent.

Милан. Via Montenapoleone Париж. Rue du Faubourg St. Honore

Название этой улицы связано с «синематографом» — здесь находится комитет Каннского кинофестиваля. Хотя в первую очередь rue du Faubourg St. Honore — это не кино, а мир высокой моды. Расцвет «золотой мили» Парижа пришелся на начало XX века. Именно тогда зарождаются модные тенденции, намного опередившие свое время, а ювелирные украшения той эпохи по сей день считаются самыми престижными. Для модников всего мира rue du Faubourg St. Honore — сердце города с его многочисленными фешенебельными магазинами. Это знаменитый в Европе отель первого класса Castiglione — восьмиэтажное здание в стиле art deco, интерьер которого оформлен в стиле 30-х годов. Это жилые дома, построенные в духе классической французской архитектуры, владельцы которых не перестают наслаждаться чудесным видом из окон. Это штаб-квартиры легендарных модных домов: Roberto Cavalli, Valentino, Hermes, Yves Saint-Laurent…

Нью-йорк. Madison Avenue

Это столица первоклассных ресторанов и отелей. Центр презентаций новейших модных коллекций и расположенный в десяти минутах ходьбы всемирно известный Empire State Building. На Madison Avenue проходят выступления самых востребованных звезд шоу-бизнеса — концертный зал Madison Square Garden всегда рад раскрыть свои двери знаменитым артистам.

Милан — столица мировой моды и дизайна. Здесь, на одной из центральных улиц — via Montenapoleone — находятся изысканные бутики, гордо носящие имена своих знаменитых основателей. Louis Vuitton и Burberry, Moschino и Gucci, Cerruti и Fendi, Miu Miu и Jimmy Choo, Baldinini и Sergio Rossi… Кстати, звание столицы мировой моды Милан получил вполне заслуженно — у итальянцев в крови совершенно особое отношение к одежде, стилю и внешнему виду. Для них мода — это настроение сегодняшнего дня, возможность творчества и самовыражения. А шопинг в Милане — чуть ли не главная достопримечательность города. Местные жители наверняка отправят вас в «Модный квадрат» — своеобразный четырехугольник знаменитых fashion-улиц, среди которых и via Montenapoleone. Она вплотную застроена роскошными особняками местных знаменитостей и бутиками, перед соблазном посетить которые не может устоять никто — ни сами итальянцы, ни приезжие иностранцы, которых охватывает внезапная страсть к шикарным вещам.

ԎɫɬȲȶȳȷ ɤɦɥɫɴ ɡ ɠȸɣȸɱȳɪ ɫȲɯɦɫȲȳɬȷɷ ȷȳɢȴɣɫɷ

ɑȴɪ ȷȴɡȶȳɪȳɫɫȴɢȴ ɪȸɤɯɦɫɳ

ԐɩȲɡɫȲɷ ȶȲɣȴȷɬɴ Z ɣȳɬɦ

ČĳķĸġĿ¿īĮĪġĶĩĿ ¿ıĮģİĦĬĦĭĭĦ‫ק‬ĸĩĦ¿ĩĭħĦ ĭĦİĭĻĦ¿ İĦĸĦĭĩĿ¿ ĩ¿ įİĮĥĳĬġĭĭġĿ¿ ĩĭĴİġ ıĲİĳĪĲĳİġ¿įĦİģĮ‫¿ק‬ĩĨ¿ģĻıĮĲĮĪ¿āĭĲġİĦı¿l¿ ģıĦ¿ıĮĨĥġĭĮ¿ĥīĿ¿ĲĮĤĮ ¿ķĲĮĢĻ¿ıįġıĲĩ¿ģġĸĦ¿ ģİĦĬĿ¿ ĮĲ¿ ıĲĮĿĭĩĿ¿ ģ¿ įİĮĢĪġĵ ¿ ĈġĭĿĲļıĿ¿ ıįĮİĲĮĬ¿ ıġĬĮĬĳ¿ ĩīĩ¿ ı¿ ĥĦĲļĬĩ ¿ įĮĳħĩ ĭġĲļ¿ıĦĬļĦ‫¿ק‬ģ¿İĦıĲĮİġĭĦ¿ı¿ĮĲīĩķĭĮ‫¿ק‬ĬĿ ıĭĮ‫¿ק‬ĪĳĵĭĦ‫¿ק‬ĬĮħĭĮ ¿ĭĦ¿įĮĪĩĥġĿ¿ģĻıĮĲĪĳ ¿ ā¿ ıĮīĩĥĭĻĦ¿ įīġĭĩİĮģĪĩ¿ ĪģġİĲĩİ¿ įĮĨģĮ īĿľĲ¿ıĮĨĥġĲļ¿ĭġİĿĥĳ¿ıĮ¿ıįġīļĭĻĬĩ¿ĩ¿ĤĮ ıĲĩĭĻĬĩ¿ ĪĮĬĭġĲġĬĩ¿ ĩ¿ İġĢĮķĩ‫ ¿ק‬ĪġĢĩĭĦĲ ¿ ģĦĥļ¿ĬĭĮĤĩĦ¿ģĦĹĩ¿ģ¿ıĮģİĦĬĦĭĭĮ‫¿ק‬ħĩĨĭĩ¿ īĦĤĪĮ¿İĦĸġľĲıĿ¿ĭġ¿īľĢĮĬ¿İġııĲĮĿĭĩĩ

ąĮıĳĤ¿įĮĥİġıĲġľĹĩĵ¿ħĩĲĦīĦ‫¿ק‬įĦİģĮ‫¿ק‬ĩĨ¿ ģĻıĮĲĮĪ¿ ĢĳĥĳĹĦĤĮ¿ įİĮĥĳĬġĭ¿ ı¿ ĮıĮĢĻĬ¿ ģĭĩĬġĭĩĦĬ ¿ ċ¿ l ¿ ĤĮĥĳ¿ ĭġķĭĦĲ¿ İġĢĮĲĳ¿ ĪīĳĢĭĻ‫ ¿ק‬ĥĦĲıĪĩ‫ ¿ק‬ıġĥ ¿ ĮĢĮİĳĥĮ ģġĭĭĻ‫ ¿ק‬ıĮĢıĲģĦĭĭĻĬ¿ ĢġııĦ‫ק‬ĭĮĬ ¿ ĮĢĮ ıĮĢīĦĭĭĮ‫ ¿ק‬ĩĤİĮģĮ‫ ¿ק‬įīĮĹġĥĪĮ‫ ¿ק‬ĩ¿ ĸĪĮ īĮ‫ ¿ק‬İġĨģĩĲĩĿ ¿ ĈġĪİĻĲĻ‫ ¿ק‬ģĭĳĲİĦĭĭĩ‫¿ק‬ ĥģĮİ¿ģĻıĮĲĮĪ¿įīĮĹġĥļľ¿ ¿Ĥġ¿l¿ķġıĲļ¿ ĒĮıĭĮģĮ‫ ¿ק‬İĮĹĩ¿ l¿ ĮİĤġĭĩĨĮģġĭ¿ ĲġĪ ¿ ķĲĮĢĻ¿ ĥĦĲĩ¿ ĩĤİġīĩ¿ ĭġ¿ ıģĦħĦĬ¿ ģĮĨĥĳĵĦ ¿ įĮĥ¿ įĦĭĩĦ¿ įĲĩĶ¿ ĩ¿ ĸĳĬ¿ ıĮıĦĭ ¿ ġ¿ ¿ ģ¿ ıġĬĳ¿ İĮĹĳ¿ģĦĥĦĲ¿ĮĲĥĦīļĭġĿ¿ĪġīĩĲĪġ

ćĩĨĭļ¿ ģ¿ āĭĲġİĦıĦ¿ l¿ ĽĲĮ¿ ıįĮĪĮ‫ק‬ıĲģĩĦ¿ ĢīġĤĮĥġİĿ¿ įİĮġĪĲĩģĭĮ‫ ¿ק‬ĳİĮģĭĦģĮ‫¿ק‬ ıĩıĲĦĬĦ¿ ĢĦĨĮįġıĭĮıĲĩ ¿ ēĦİİĩĲĮİĩĿ ¿ ĥĮĬ¿ ĩ¿ ĪġħĥġĿ¿ ĪģġİĲĩİġ¿ ĭġĵĮĥĿĲıĿ¿ įĮĥ¿ ĭĦ ĨġĬĦĲĭĮ‫ ¿ ק‬ĭĮ¿ ĭġĥĦħĭĮ‫ ¿ק‬ĨġĹĩĲĮ‫ ¿ ק‬ĮĢĦı įĦķĦĭĭĮ‫ ¿ק‬ĪġĪ¿ ĬĭĮĤĮķĩıīĦĭĭĻĬĩ¿ ĲĦĵĭĩ ķĦıĪĩĬĩ¿İĦĸĦĭĩĿĬĩ ¿ĲġĪ¿ĩ¿ĪĮĬįīĦĪıĭĮ‫¿ק‬ ĴĩĨĩķĦıĪĮ‫¿ק‬ĮĵİġĭĮ‫ ק‬

ǋǡǬǞȲǥÖǭǬǡǠǤÖǝǯǠǯȰǤǱ

ȯȳȶȶɦɬȴȶɦɷ ɨȶȲȷȴɬɳ ɦ ȸɶɬȲ

ċġĪ¿ ķġıĲĮ¿ ģġĬ¿ ĭĦ¿ ĵģġĲġĦĲ¿ ķĳĲĮķĪĳ¿ ģİĦ ĬĦĭĩ¿ ĥīĿ¿ ıĦĢĿ ¿ ĉ¿ ĤĥĦ¿ ĦĤĮ¿ ģĨĿĲļ ¿ ķĲĮĢĻ¿ ĨġĭĿĲļıĿ¿ ıĮĢĮ‫ ¿ ק‬ăĮĨĬĮħĭĮ ¿ ĽĲĮ¿ ģİĦĬĿ¿ ħĥĦĲ¿ ģġı¿ ģ¿ ħĩīĻĵ¿ ģĻıĮĲĪġĵ¿ āĭĲġİĦı ¿ ĐĮīķġıġ¿ģġĬ¿įĮĥġİĩĲ¿ģġĸ¿İĦĢĦĭĮĪ ¿ģĦĥļ¿ ĥĦĲıĪĩ‫¿ק‬ıġĥ¿ĭġĵĮĥĩĲıĿ¿ģ¿ĮĥĭĮ‫¿ק‬ĩĨ¿ģĻıĮ ĲĮĪ¿ ĩ¿ ĭĦ¿ ĭġĥĮ¿ ĲİġĲĩĲļ¿ ģİĦĬĿ¿ ĭġ¿ ĥĮİĮĤĳ ¿ ĐİĩĢġģļĲĦ¿Ī¿ĽĲĮĬĳ¿ĦĹĦ¿ķġı ¿ĮĲĬĦĭĩģ¿įĮ ĦĨĥĪĳ¿ Ĩġ¿ įİĮĥĳĪĲġĬĩ ¿ l¿ ģ¿ ıĳįĦİĬġİĪĦĲ¿ ĈģĦĨĥĭĻ‫ ¿ק‬ĬĮħĭĮ¿ ıįĳıĲĩĲļıĿ¿ ĭġ¿ īĩĴĲĦ ¿ ĒķĩĲġ‫ק‬ĲĦ ¿ ķĲĮ¿ ĳ¿ ģġı¿ ģ¿ ĪġİĬġĭĦ¿ ĦĹĦ¿ Ĭĩ ĭĳĲ¿ıĮİĮĪ ¿ĪĮĲĮİĻĦ¿įĮĥġİĩĲ¿ĴĩĲĭĦı ¿İġı ēĦİİĩĲĮİĩĿ¿ĥģĮİġ¿įĮĥĦīĦĭġ¿ĭġ¿ģĮĨİġıĲ įĮīĮħĩģĸĩ‫ק‬ıĿ¿ģ¿įĦİģĮ‫¿ק‬ģĻıĮĲĪĦ ¿ġ¿ĦĹĦ¿ ĭĻĦ¿ ĨĮĭĻ ¿ ĨĥĦıļ¿ ĦıĲļ¿ ģıĦ¿ l¿ ĮĲ¿ ĪġķĦīĦ‫ ¿ק‬ĬġīĦĭļĪĩĦ¿ĢĮĭĳıĻ¿ģ¿ģĩĥĦ¿ĪġĴĦ¿ĩ¿İĦıĲĮ ĩ¿ įĦıĮķĭĩĶ¿ ĥĮ¿ İĮīīĦİĥİĮĬġ ¿ ĪġĲĪġ¿ ĩ¿ İġĭġ¿ l¿ ĬĮħĭĮ¿ ĨġĪġĨġĲļ¿ Ħĥĳ¿ ĥĮ¿ ĥģĦİĦ‫¿ק‬ ıĮĢıĲģĦĭĭĮĤĮ¿ ĴĮĭĲġĭġ ¿ ăĩĥĦĮ¿ ı¿ ĪġĬĦİ¿ ĪģġİĲĩİĻ¿ĩīĩ¿ıįĳıĲĩĲļıĿ¿ģ¿Ĩġī

ģĭĦĸĭĦĤĮ¿ ĭġĢīľĥĦĭĩĿ¿ ĲİġĭıīĩİĳĦĲıĿ¿ ĭĦ¿ĲĮīļĪĮ¿ĭġ¿ĶĦĭĲİġīļĭĻ‫¿ק‬įĳīļĲ¿ĮĵİġĭĻ¿ ċĳĥġ¿ įĮĲİġĲĩĲļ¿ įĮĥġİĦĭĭĻĦ¿ Ĳİĩ¿ ķġıġ ¿ ĪĮĬįīĦĪıġ ¿ĭĮ¿ĩ¿ĭġ¿ĽĪİġĭĻ¿ĲĦīĦģĩĨĮİĮģ¿ ċĮĭĦķĭĮ ¿ĭġ¿ıĦĢĿ¿l¿ģ¿0- ¿ KQ>OBP ¿ĉ¿ĵĮĲĿ¿ ģĻıĮĲĮĪ¿ l¿ ĲġĪ¿ ĩĨĿĹĭĮ¿ İĦĸĦĭ¿ ģĮįİĮı¿ ģİĦĬĿ¿ ĲġĬ¿ īĦĲĩĲ¿ ĬĤĭĮģĦĭĭĮ ¿ ĳĥĮģĮīļ įİĩıĬĮĲİġ¿Ĩġ¿ĥĦĲļĬĩ¿įĮıĲġİĸĦ

ıĲģĩĦ¿l¿ĭĦıĪĮĭķġĦĬĮ

Ö ÖǜǩǮǜǬǡǭ ǠǪǨ Ǭǰ

ăĮıĵĩĲĩĲĦīļĭĻĦ¿ačĦĲġĬĮİĴĮĨĻg ǋǧǜǭǮǤǦ ÖǩǡǦǪǟǠǜÖǪǝǧǜǠǜǞȯǤǥÖǬǡǫǯǮǜȭǤǡǥÖǩǡǫǬǤǣǩǜǩǩǪǟǪÖ ǤǣǪǝǬǡǮǡǩǤȶ ÖǭǮǜǧÖǰǜǞǪǬǤǮǪǨÖǤǩǮǡǬȳǡǬǩǪǥÖǨǪǠȲ ÖǩǜǱǪǠȶÖ ǬǜǣǯǨǩȲǥÖǦǪǨǫǬǪǨǤǭǭÖǠǜǢǡÖǭÖǮǜǦǤǨÖǝǧǜǟǪǬǪǠǩȲǨÖǤÖ ǪǠǯǱǪǮǞǪǬǡǩǩȲǨÖǨǜǮǡǬǤǜǧǪǨ ÖǦǜǦÖǠǡǬǡǞǪ ÖǌǡǣǯǧȳǮǜǮǜǨÖȴǞǪǧȵȭǤǤÖ ǭǪǞǬǡǨǡǩǩȲǱÖǨǜǮǡǬǤǜǧǪǞÖǫǪǭǞȶȰǡǩȲÖǩǪǞȲǡÖǦǪǧǧǡǦȭǤǤÖǦǯǱǪǩǩȲǱÖ ǟǜǬǩǤǮǯǬǪǞÖ+.1$- Ö įĦİĦīĩģĻ¿ıģĦĲīĻĵ¿ĩ¿ĲĦĬĭĻĵ¿ĲĮĭĮģ ¿ıĳķĪĩ¿ĩ¿ ĥİĦģĦıĭĻĦ¿īĩĭĩĩ ¿ąĮıĲġĲĮķĭĮ¿ģĨĤīĿĭĳĲļ¿ĭġ¿ ĪĳĵĮĭĭĻ‫¿ק‬ĤġİĭĩĲĳİ¿14&+¿¿ĩĨ¿ĽĲĮ‫¿ק‬ĪĮīīĦĪĶĩĩ ¿ ķĲĮĢĻ¿ĮĹĳĲĩĲļ¿ĦıĲĦıĲģĦĭĭĳľ¿ıįĮĪĮ‫ק‬ĭĳľ¿Īİġ ıĮĲĳ¿ĪīġııĩķĦıĪĮĤĮ¿ĢĦīĮĤĮ¿ĭġ¿ĴĮĭĦ¿ıĮķĭĮĤĮ¿ ĮİĦĵĮģĮĤĮ¿ĸįĮĭġ ¿ėĦīĮıĲĭĮĦ¿ĩ¿ĤġİĬĮĭĩķĭĮĦ¿ ģįĦķġĲīĦĭĩĦ¿ĬĦĢĦīļĭĻĦ¿ġĭıġĬĢīĩ¿įİĩĮĢİĦ ĲġľĲ¿ĢīġĤĮĥġİĿ¿ĭĮģĮĬĳ¿įĮĥĵĮĥĳ¿Ī¿įİĮĩĨģĮĥ ıĲģĳ¿ĬĦĢĦīĩ¿ĥīĿ¿Īĳĵĭĩ ¿ģ¿ĦĥĩĭĮĬ¿ĶģĦĲĦ¿ĨĥĦıļ¿ ģĻįĮīĭĦĭĻ¿ĭĦ¿ĲĮīļĪĮ¿ĴġıġĥĻ ¿ĭĮ¿ĩ¿ĪĮİĮĢġ ¿ ģġĭĤĦĭ įġĭĦīĩ¿ĩ¿ıĲĮīĦĸĭĩĶġ ¿

Ďġ¿įĮİĮĤĦ¿55&¿ģĦĪġ¿ĭġĬ¿ĮķĦĭļ¿ĵĮķĦĲıĿ¿ ĸġĤĭĳĲļ¿ĩĨ¿ĤĮİĮĥıĪĩĵ¿ĪġĬĦĭĭĻĵ¿ĥħĳĭĤīĦ‫¿ק‬ Ĳĳĥġ ¿ĤĥĦ¿Ĳİġģġ¿įĮĥ¿ĭĮĤġĬĩ ¿ĥĻĵġĭĩĦ¿ģĦĲİġ¿ ĩ¿ĹĦĢĦĲ¿įĲĩĶ ¿ĞĲġ¿ĬĦķĲġ¿ĭĦ¿ĥġĦĲ¿įĮĪĮĿ¿ ıĦİĥĶĳ¿ĤĮİĮħġĭĩĭġ¿b¿Įĭ¿ĨĮģĦĲ¿įİĩİĮĥĳ¿ģ¿ ĥĮĬ ¿ă¿ĪĮīīĦĪĶĩĩ¿0&+$)" ¿ĭġĨģġĭĩĦ¿ĪĮĲĮİĮ‫¿ק‬ ĮĲİġħġĦĲ ¿ı¿ĮĥĭĮ‫¿ק‬ıĲĮİĮĭĻ ¿ĦĥĩĭĻ‫¿ק‬ĥĦĪĮİ¿ ĩ¿ĩĥĦġīļĭĳľ¿ıĮķĦĲġĦĬĮıĲļ¿ĬġĲĦİĩġīĮģ ¿ġ¿ı¿ ĥİĳĤĮ‫¿ק‬b¿ĤġİĬĮĭĩľ¿ı¿įİĩİĮĥĮ‫¿ ק‬ģıĦ¿ĬġĲĦİĩ ġīĻ¿ģĻĤīĿĥĿĲ¿ĮķĦĭļ¿ĦıĲĦıĲģĦĭĭĮ ¿įīġģĭĻĦ¿

ăĻıĮĪĩĦ¿ĲĦĵĭĮīĮĤĩĩ¿ĭĮģĮĤĮ¿ģĦĪġ¿įİĦīĮ Ĭĩīĩıļ¿ıĪģĮĨļ¿įİĩİĮĥĭĳľ¿įİĩĨĬĳ ¿įīġıĲĩĪ¿ ĮĢĦİĭĳīıĿ¿ĥĦİĦģĮĬ ¿ĪġĬĭĦĬ ¿ĲİġģĮ‫¿ ק‬ĤīĳĢĮĪĮ‫¿ק‬ Ĥīġĥļľ¿ĮĨĦİġ ¿ĞĲĳ¿ĲĦĭĥĦĭĶĩľ¿ĮıĮĢĦĭĭĮ¿ĿİĪĮ¿ ĮĲİġħġĦĲ¿ĪĮīīĦĪĶĩĿ¿*"1 *,/-%,0"0 ¿ă¿ ĤġİĭĩĲĳİĦ¿)&$1%¿4,,!¿ĮĹĳĹġĦĲıĿ¿ĩĬįĳīļı¿ ıĲĩĵĩ‫ק‬ĭĻĵ¿ıĩī ¿ĪġĪ¿ĢĳĥĲĮ¿ĨġİĮıīĩ¿ĢġĬĢĳĪġ¿ įİĮĢĩīĩ¿ĪġĬĦĭĭĳľ¿ĪīġĥĪĳ¿ıĲĦĭĻ ¿ĄġİĭĩĲĳİĻ¿ ĽĲĮ‫¿ק‬īĩĭĩĩ¿ĬĮĤĳĲ¿ıĮķĦĲġĲļ¿ĥģġ Ĳİĩ¿ĥĦĪĮİġ ¿ ĤĥĦ¿aĥİĦģĦıĭĻ‫ק‬g¿ģıĦĤĥġ¿īĩĥĩİĳĦĲ ¿ā¿ĪĳĵĮĭĭġĿ¿ ĪĮĬįĮĨĩĶĩĿ¿)&$%1¿)&+"¿¿įİĦĥıĲġģīĿĦĲ¿ıĮĢĮ‫¿ק‬ ĥĳĽĲ¿ĥİĦģĦıĭĮĤĮ¿ĩ¿ĮĥĭĮĲĮĭĭĮĤĮ¿ĥĦĪĮİĮģ¿b¿ įİĩĨĭġĭĭĻ‫¿ק‬ĬĩİĮģĮ‫¿ק‬ĲİĦĭĥ ¿

ăĨġĩĬĮĮĲĭĮĸĦĭĩĿ¿ķĦīĮģĦĪġ¿ı¿ĮĪİĳħġľĹĦ‫¿ק‬ ĦĤĮ¿ĥĮĬġĸĭĦ‫¿ק‬ıİĦĥĮ‫¿ק‬ĲĮħĦ¿ĨĭġķĩĲĦīļĭĮ¿ĩĨ ĬĦĭĩīĩıļ¿b¿ĬĦĢĦīļĭĻ‫¿ק‬ġĭıġĬĢīļ¿ģıĦ¿ĢĮīļĸĦ¿ ĳıīĮħĭĿĦĲıĿ¿ģĭĳĲİĩ ¿ĬġĪıĩĬġīļĭĮ¿ĭġıĲİġ ĩģġĿıļ¿ĭġ¿įĮĲİĦĢĭĮıĲĩ¿ģīġĥĦīļĶġ ¿ĘĳĲĪġĿ¿ ıĩıĲĦĬġ¿ĮĲĪİĻģġĭĩĿ¿İĦġĤĩİĳĦĲ¿ĭġ¿īĦĤĪĮĦ¿ įİĩĪĮıĭĮģĦĭĩĦ¿Ī¿Ĵġıġĥĳ·¿įīġģĭĮ¿ĩ¿ĢĦıĸĳĬĭĮ¿ ģĻĪġĲĻģġľĲıĿ¿ıĩıĲĦĬĻ¿ĵİġĭĦĭĩĿ·¿įĮĥĺĦĬĭĻĦ¿ ĬĦĵġĭĩĨĬĻ¿įĮıīĳĸĭĮ¿ĨġıĲĻģġľĲ¿ĭġ¿ĨġĥġĭĭĮ‫¿ק‬ ģĻıĮĲĦ ¿įĮĥıĲİġĩģġĿıļ¿Ī¿İĮıĲĳ¿ĵĮĨĿĩĭġ ¿ăıĦ¿ ģĮĪİĳĤ¿įĮĭĩĬġĦĲ¿ĦĤĮ¿ı¿įĮīĳıīĮģġ ¿ ǆǯǱǪǩǩȲǡÖǟǜǬǩǤǮǯǬȲÖ+.1$- ÖǞǭǡǟǠǜÖǣǜ

ǠǜȵǮÖǪǫǬǡǠǡǧǡǩǩǪǡÖǩǜǭǮǬǪǡǩǤǡÖǤÖǞÖǩǡǦǪ

ǮǪǬǪǨÖǭǨȲǭǧǡÖǰǪǬǨǤǬǯȵǮÖǫǬǡǠǭǮǜǞǧǡǩǤǡÖ ǪǝÖǤǠǡǧȳǩǪǥÖǪǦǬǯǢǜȵȰǡǥÖǪǝǭǮǜǩǪǞǦǡÖǠǧȶÖ ȮǡǧǪǞǡǦǜ ÖǍǠǡǧǜǥǮǡÖǭǞǪȵÖǢǤǣǩȳÖǟǜǬǨǪ

ǩǤȮǩǡǡÖǤÖǦǪǨǰǪǬǮǩǡǡÖǭÖǦǯǱǩȶǨǤÖ+.1$-

Ни слова о Поле Маккартни Кристина Саттарова

Ребенком она не могла отделаться от ощущения, что фамилия, данная ей отцом и окруженная пафосом обожания миллионов людей, раздражает завистливых сверстников. «Обычно к людям не обращаются с вопросом: «Привет, как твой папа?» — однажды разоткровенничалась Стелла Маккартни. — Ведь через какое-то время это начинает раздражать, и ты огрызаешься: «Он в полном порядке — а как ваш папа?»

телла, как и другие отпрыски звездной четы Маккартни, росла на ферме в Шотландии, где у детей не было нянек, гувернанток и телохранителей. Она училась в обычной муниципальной школе, а летом зарабатывала карманные деньги, устраиваясь официанткой в забегаловку. Родители были убеждены в пользе демократичного воспитания детей. Стелла мечтала о музыкальной карьере, но отец к ее грезам отнесся без энтузиазма. В действительности он оберегал ее от разочарований, небезосновательно подозревая, что девочке не превзойти его талантом. Впрочем, самоопределение не заставило себя долго ждать — Стелла Маккартни выбрала мир моды и стала студенткой Колледжа искусства и дизайна Святого Мартина, в котором ранее постигали азы ремесла Джон Гальяно и Александр Маккуин. Здесь Стеллу воспринимали как протеже всемогущего отца, хотя он только и сделал, что договорился со своим приятелем Кристианом Лакруа, чтобы дочь в свободное время могла учиться шитью у одной из его мастериц. Даже денег на собственную мастерскую не дал — пусть амбициозная девчонка сначала покажет, на что способна. И она не подвела. Для демонстрации своей выпускной коллекции пригласила Кейт Мосс и Наоми Кэмпбелл, из дружбы с которыми не стала

делать тайны. Ее дефиле не оставило шансов на успех остальным выпускникам, а одежда была полностью скуплена одним из лондонских бутиков.

Стелла нарасхват

Прошло немного времени, и Стеллу пригласили на место креативного директора Дома Chloe. Прежде занимавший этот пост Карл Лагерфельд злорадно сокрушался: «Я, конечно, предполагал, что они захотят получить кого-нибудь с громким именем. Но тут произошла какая-то ошибка — эта фамилия прославлена в мире музыки, а не моды!» Но Стелла Маккартни доказала обратное. Первая же коллекция «осень/зима 1997» опровергла все сомнения в ее таланте. Стелла привнесла в стиль Дома Chloe романтику и женственность, предоставив право царствования изящным платьям, ожерельям и соблазнительному нижнему белью и объясняя свое пристрастия личными воспоминаниями: «Моя мама обожала коллекционировать белье. Особенно итальянские комбинации. Я с детства полюбила нижние белье, антикварные ткани и кружева». Через три года ее попытался переманить Дом Gucci, но она наотрез отказалась работать с кожей и мехом, отстаивая принципиальную позицию «органической» леди. Руководителям Gucci пришлось смириться.

Естественная красота

Всю обувь дизайнер создает из винила, пластика или искусственной кожи, а другие аксессуары — из ткани или рафии. Она называет эту моду «этической» и использует высокие технологии, благодаря которым обувь из искусственных материалов в условиях слякоти и снега ведет себя даже лучше, чем обувь из натуральной кожи. «Мне приносит радость то, что от моего бизнеса планета не страдает, и при этом одежда Stella McCartney доставляет удовольствие женщинам, не ломая их пристрастий и не принуждая носить что-то модное, в чем им

некомфортно. Я не считаю себя великим художником, который готов нервировать клиента в угоду своим гениальным идеям». Ее стиль полон достоинства, коллекции благоразумно лишены истеричности и агрессии, свойственной другим брендам. Сдержанные классические цвета, мягкие природные оттенки и следование традициям bespoke английского костюма в конструировании одежды являются исключительными особенностями ее авторского почерка. Стелла использует крой и силуэт смокинга так виртуозно, как будто он абсолютно естественен для женского гардероба.

Большие победы и маленькие слабости

Уже не первый сезон она успешно сотрудничает с марками Adidas и H&M, грамотно комбинируя креативные дизайнерские задумки с потребностями масс-маркета. Но большая часть ее клиентов, конечно, — знаменитости. Убежденная вегетарианка и любительница экологически чистых материалов, сочетающая мягкий винтаж со спортивными мотивами и заботой об окружающей среде, она стала частью модного мира и собрала вокруг своего бренда клуб поклонников, среди которых Скарлетт Йоханссон, Лив Тайлер, Мадонна, Кейт Мосс и Гвинет Пелтроу. На светских раутах она не задирает нос, несмотря на то, что стала одной их немногих женщин-кутюрье, получивших главную премию модной индустрии — British Fashion Awards. Для нее совершенно невыносимы пошлость, грубость, фиглярство — она есте-

ственна во всех своих проявлениях. На публичных мероприятиях Стелла никогда не инициирует шумихи вокруг своей персоны и выглядит крайне интеллигентно. «Все эти показы, вечеринки... Конечно, на них нельзя явиться без туши на ресницах и блеска на губах, — говорит она. — Потом фотография появится в печати, и люди скажут: «Бедняжка, как она плохо выглядит!.. Наверняка потому, что злоупотребляет спиртным или наркотиками!» Но сильно краситься я все равно не люблю. Так только, чтобы не быть похожей на утопленницу». Подлинное удовольствие ей доставляют простые радости жизни: счастливый смех детей — а у Стеллы Маккартни их четверо, конный спорт и пешие прогулки на природе, а также маленькие слабости, которые она, как любой нормальный человек, позволяет себе: курить, поздно ложиться спать и никогда не говорить в интервью о своем обожаемом отце.

‣‣стиль-вояж

Дерзость юной Тави Гевинсон Юлиана Цепенникова

Эта юная особа завоевала мир, любовь Карла Лагерфельда, признание Анны Винтур и обложку Vogue. Она — желанный гость на всех модных показах, муза и вдохновение для многих дизайнеров. Ей прочат место редактора самого престижного модного журнала в США. А между тем ей всего четырнадцать…

Талант от блога

Сегодня заявить о себе гораздо легче, чем, скажем, лет десять назад. Доступа в Интернет и пары-тройки занятных мыслей в голове вполне хватит, чтобы о твоем «гении» узнал весь мир. А если проклевываются способности выжать из себя намного больше, то популярность и перспективное будущее гарантировано. Ведь вести свой onlineдневник — не только модное занятие, но и мощное средство саморекламы. Во всяком случае, есть примеры, когда это срабатывало. В свои неполные 12 лет Тави Гевинсон решила запустить личный fashion-блог. Идея для подростка из США не нова, и выделиться на модном блогерском поприще в Америке довольно трудно. А вот виртуальному дневнику мисс Гевинсон Style rookie это удалось.

Авангард во плоти

Тави принялась наполнять Style rookie язвительной и не по-детски уместной критикой в адрес новомодных дизайнерских коллекций в 2008 году. К тому же на страницах онлайн- дневника тинейджер выкладывала свои фото. И всего за несколько месяцев ее блог приобрел огромную популярность. Причудливый микс несуразных нарядов, нелепые прически, доведенные до абсурда аксессуары — вместе они создавали запоминающиеся образы, никого не оставляющие равнодушным. Да и тексты Тави Гевинсон удивляли непосредственностью и природной естественностью мысли. Уже через год записями стремительно набиравшего авторитет подростка заинтересовались известные дизайнеры. Сестры Кейт и Лора Малливи из Rodarte,

Заметки из Style rookie (www.thestylerookie.com):

«Дорогая Prada! Туфли просто потрясающие, потрясающие, потрясающие! Вы — лучшее, что случалось с Миланом в последнее время. Я ужасно устала от всех этих феминных и утонченных женщин, которых мы видим на подиумах каждую осень. Я даже пока еще не женщина, но уже заранее устала от того, чтобы ею быть». «Я не в восторге от нового тренда «звезда-дизайнер». Зря производители одежды уверены, что мы выбросим на ветер пару-тройку сотен долларов за вещи, которые придумала какая-то новоявленная знаменитость. И лишь из-за того, что она удачно снялась в каком-то сериале».

прочитав дневник, вдохновились стилем юной Тави и решили познакомиться с девочкой поближе. Они пригласили ее на свой показ, проходивший в рамках Недели моды в Нью-Йорке, а потом сняли промо-ролик новой коллекции с участием мисс Гевинсон.

Мода на уровне инстинкта

Девочка, выросшая в семье, далекой от мира моды, изобретает смелые экстравагантные образы. Она легко смешивает разные эпохи, стили, традиции и при этом умудряется давать оценку работам известнейших кутюрье, имеющую вес в мире моды. Остро-критичная, но при этом соблюдающая такт в отношении объектов своей критики, она никогда не позволит себе оскорбить чье-то творческое и человеческое самолюбие. Она на все имеет свою точку зрения и не боится ее высказывать. У нее настоящий талант улавливать современные модные тенденции. Три платья, надетые друг на друга? Самый шик! Волосы пепельно-синего цвета? Новый тренд! Очки, заимствованные у бабушки? Почему бы и нет! А пока журналисты и блогеры осуждают Тави за непрофессионализм, эта угловатая девчонка с небрежной прической и еще не сформировавшейся фигурой спешит на очередной показ, чтобы потом поделиться своим мнением с двумя миллионами читателей на Style rookie. Кстати, с недавних пор Тави Гевинсон пишет модные заметки в Harper's Bazaar, где специально для нее отведена целая колонка.

Феномен Тави Гевинсон: вундеркинд или пиар-ход?

Не утихают споры между поклонниками начинающего модного колумниста и скептиками. Первые свято верят в то, что таланту все возрасты покорны. Противники утверждают, что блог Тави, манера поведения и стиль в одежде — четко спланированный бизнес-план ее родителей, сделавших ставку на юный возраст дочери. Но сама Тави заявляет, что ни отец, школьный учитель на пенсии, ни мать, художница, не знали, чем увлекается юная блогерша.

Home-бизнес: зарабатываем, не выходя из дома

На Западе умудряются зарабатывать на своих способностях критиковать и восхвалять посредством блогов. В среднем небесталанный блогер за один пост получает от $75 до $200. В месяц можно заработать $4—5 тысяч. А если писать не только в свой блог, но и в конкурирующие, или же вести несколько пользующихся спросом онлайн-дневников, то можно заработать до $200 тысяч в год.

СТИЛЬ-ВОЯЖ

Hugo Boss. Лето в Сиднее

Hugo Boss представил новую мужскую коллекцию «Летний морской пейзаж», которая создана дизайнерами под впечатлением беззаботного образа жизни на австралийском побережье. Одной из ключевых тем стал темно-синий или в тонкую белую полоску костюм, дополненный светло-голубой сорочкой. Светло-голубой, синий и белый сочетаются в коллекции с бежевым, хаки и оттенками цвета песка. Яркий розовый идеален для летнего выхода в свет. Ткани коллекции легкие и элегантные, использованы и благородные материалы — кашемир в сочетании с шелком и летней шерстью. Настроение коллекции поддерживают булавки для галстука, карманные платочки, очки и часы. Главные аксессуары — темно-синие мокасины и сумки из роскошной кожи. Hugo Boss. ТЦ Европа. Екатеринбург, пр. Ленина, д. 25

Основатель стиля Pin-up рисует для Strellson

Создатель знаменитых Pin-up-Girls Мэл Рамос вместе со Strellson разработал новую коллекцию спортивной одежды. Основатель поп-арта всегда был более раскрепощен и ироничен по сравнению с коллегами Энди Уорхолом или Роем Лихтенштейном. Вместо упаковок супов «Кэмпбэлл» или широко разрекламированных комиксов он рисует секс в чистом виде. Блондинки верхом на сигарах и обнаженные натуры рядом с бутылками кока-колы принесли славу Мэлу Рамосу. Сексуальность представлена и в коллекции одежды: специально для Strellson Мэл Рамос создал две картины с Pin-up-Girls. В виде принтов они будут воссозданы на предметах коллекции Strellson-Sportswear весна/лето 2011. Уже сейчас хитами коллекции можно назвать модели джинсов, свитеров и футболок. Strellson-Sportswear, Екатеринбург, проспект Ленина, 25, ТЦ Европа, 2-й этаж. Тел. (343) 25-37-038 Strellson-Premium, Екатеринбург, ул. Малышева, 16, ТЦ Гермес-Плаза, 3-й этаж. Тел. (343) 385-02-61

Armani Collezioni: путешествие в пустыню

В пронзительной чистоте цветов североафриканской пустыни черпает вдохновение Джорджио Армани для создания мужской линии коллекции Armani Collezioni сезона весна/ лето 2011. Сочетание белизны и слоновой кости, песка дюн, светящегося под солнцем, и мерцающего красного цветов бугенвилей, а также традиционный индиго — главные составляющие палитры данной коллекции. Каждая деталь коллекции произведена из естественных материалов, а все предметы одежды упакованы в органически произведенную бумагу. Все это воплощает концепцию экологичности коллекции как нового принципа философии моды. Модели пиджаков в новой коллекции отличают отсутствие строгого силуэта, практичность, легкость. Сорочки элегантны и безукоризненно выполнены, подобно пиджакам; их следует носить с плотно облегающими и расширенными книзу брюками. Armani Collezioni. ТЦ Европа. Екатеринбург, пр. Ленина, д. 25

aďıĪġİg¿ĥīĿ¿->HBOPLK ǈǜǭǮǡǬǜÖ/@IDPQMLÖǠǪǦǜǣǜǧǤ ÖǠǜǢǡÖǞÖǦǧǜǭǭǤȮǡǭǦǤǱÖ ǮǬǜǠǤȭǤȶǱÖǬǯȮǩǪǥÖǬǜǝǪǮȲÖǞǪǣǨǪǢǩȲÖǤǩǩǪǞǜȭǤǤ ÖǟǪǠ Ö/@IDPQMLÖǫǪǧǯȮǜǡǮÖǩǜǟǬǜǠǯÖǊǝǯǞǩǪǥÖ ǈǡǢǠǯǩǜǬǪǠǩǪǥÖǫǬǡǨǤǤÖ.QB@PÖǣǜÖǯǩǤǦǜǧȳǩǯȵÖ ǮǡǱǩǪǧǪǟǤȵ ÖǫǪǧǯȮǤǞȯǯȵÖǞÖǣǩǜǦÖǝǧǜǟǪǠǜǬǩǪǭǮǤÖ ǪǝǯǞǩǪǨǯÖǭǪǪǝȰǡǭǮǞǯÖǩǜǣǞǜǩǤǡÖ.QB@P Ö ċġħĥġĿ¿ĬĮĥĦīļ ¿ıĮĨĥġĭĭġĿ¿įĮ¿ ĲĦĵĭĮīĮĤĩĩ¿,P@>O ¿ıĸĩĲġ¿įĮīĭĮ ıĲļľ¿ģİĳķĭĳľ¿ĩĨ¿ıģĦİĵĬĿĤĪĮ‫¿ק‬ ĪĮħĩ

čĿĤĪġĿ¿ĪĮħġĭġĿ¿ıĲĦīļĪġ¿ĩ¿ įĮĥĮĸģġ¿ıĸĩģġľĲıĿ¿ı¿ĬĿĤĪĩĬ¿ ģĦİĵĮĬ¿ģĭĳĲİĦĭĭĩĬ¿ĸģĮĬ

ĄĮĲĮģĮĦ¿ĩĨĥĦīĩĦ¿ģĻģĮİġķĩģġĦĲıĿ¿ ĭġ¿īĩĶĦģĳľ¿ıĲĮİĮĭĳ ¿ķĲĮ¿ĮĢĦıįĦķĩ ģġĦĲ¿ĩĥĦġīļĭĮĦ¿ĮĪİĳĤīĮĦ¿ıīĩĿĭĩĦ¿ ı¿įĮĥĮĸģĮ‫¿ק‬ĩ¿ĬġĪıĩĬġīļĭĳľ¿ įİĮķĭĮıĲļ

ēĦĵĭĮīĮĤĩĿ¿,P@>O¿l¿ıĮģĦİĸĦĭĭĻ‫¿ק‬ ıįĮıĮĢ¿ıĮĨĥġĭĩĿ¿İĮıĪĮĸĭĮ‫¿ק‬ĮĢĳģĩ

ĆĪġĲĦİĩĭĢĳİĤ ¿ēė¿aĄĦİĬĦı ĐīġĨġg ¿čġīĻĸĦģġ ¿ ¿ ‫¿ק‬ĽĲ

¿ ĲĦī ¿ ¿ ¿TTT M>HBOPLK FQ

‣‣персонаж

Невероятная миссис Рузвельт

Кристина Саттарова

Брак по расчету, не отрицающий нежной привязанности друг к другу, представлялся молодому Франклину Рузвельту счастливой перспективой, поэтому в 1903 году он попросил руки своей кузины Элеоноры, племянницы президента Соединенных Штатов Америки, с которой его надежно связывала теплая дружба. Но девушка внезапно ответила отказом. 76

ЭЛЕОНОРА ОДЕВАЛАСЬ НЕ ОЧЕНЬ ЭЛЕГАНТНО. И ЭТО, МОЖЕТ БЫТЬ, СТОИТ ОТНЕСТИ К ЕЕ ПРЕИМУЩЕСТВАМ. В ГОДЫ КРИЗИСА МОДНАЯ ОДЕЖДА МОГЛА ВЫЗВАТЬ ЛИШЬ ВОЗМУЩЕНИЕ. КОГДА ОНА УЗНАЛА, ЧТО ЕЕ ВНЕСЛИ В СПИСОК ДЕСЯТИ САМЫХ ЭЛЕГАНТНЫХ ЖЕНЩИН, ТО НЕДОВЕРЧИВО СПРОСИЛА: «ПРАВДА?»

«О

н такой восхитительный! Мне никогда его не удержать», — засомневалась Элеонора, поддавшись той человеческой слабости, которая называется неуверенностью в себе и зарождается в детстве благодаря нашим премилым родителям, навязывающим обывательские представления о красоте. В детстве мать называла Элеонору бабушкой, подсмеиваясь над почти патологическим отсутствием у девочки детской резвости. Элеонора искренне восхищалась красотой самодовольной матери, осознавая, что та относится к ней скорее снисходительно, нежели любовно, зато чувствовала, что отец души в ней не чает. Но полноценной родительской любви Элеонора так и не получила, оставшись сиротой в десятилетнем возрасте. Ее опекала богатая бабушка, оплачивая уроки верховой езды, танцев, музыки, литературы и, наконец, учебу в Англии. Правда, к девятнадцати годам Элеонора так и не научилась ценить свои достоинства: она обладала незаурядным интеллектом, имела хорошую фигуру, красивые волосы, происходила из известной и уважаемой семьи. Именно эти качества привлекали Франклина, баловня судьбы, юношу из очень состоятельной и благополучной семьи многочисленного клана Рузвельтов.

Бабушка у алтаря

В то время как иные молодые люди, боясь показаться коротышками рядом с Элеонорой (рост ее был более 180 сантиметров), стеснялись приглашать эту особу на танец, Франклин, преисполненный чувством собственного достоинства, кружил Элеонору на паркете до тех пор, пока окончательно не вскружил ей голову. Они часто проводили время вместе, совершали долгие конные прогулки, забывая о времени за непринужденной беседой. Оба живо интересовались политикой, были серьезно и практично настроены по отношению к жизни.

Никакой патетики, романтики и «высшего промысла» в их отношениях не было. Ему была нужна умная жена, ей — муж, в обществе которого она почувствует себя уверенной. Приняв отказ за женское кокетство, Франклин сделал повторное предложение, и Элеонора сдалась. Франклин и Элеонора быстро обзавелись детьми. Для Америки типичны большие семьи, и Рузвельты не стали исключением. Однако Элеонора была равнодушна к интимной стороне супружеской жизни и вздохнула с облегчением, когда в 1916 году после рождения шестого ребенка врач предупредил, что новая беременность может закончиться для нее трагически. У нее появился повод игнорировать супружеский долг, а у Франклина — причина искать женского внимания на стороне.

Незаконченный роман

«Долг каждой женщины — жить интересами мужа», — говорила она. Когда Франклин Рузвельт стал подниматься по карьерной лестнице, вступив в должность сенатора Нью-Йорка, Элеонора увлеклась политикой. Во время Первой мировой войны она помогала в работе Красного Креста, шила одежду для солдат, работала в солдатской столовой, хотя ее кулинарные способности ограничивались приготовлением банальной яичницы. Круг ее обязанностей расширился настолько, что она была вынуждена нанять личного секретаря — им стала молодая привлекательная женщина Люси Мерсер. Летом 1916 года, когда Элеонора с детьми уехала, спасаясь от жары, в Канаду, Франклин увлекся этой особой. Однажды во время уик-энда на реке Потомак они даже зарегистрировались в гостинице как супруги. Вся правда об их отношениях открылась Элеоноре через два года, когда она, заботливо распаковывая чемоданы вернувшегося из Европы супруга, обнаружила пачку любовных писем Люси Мерсер. Проницательная Элеонора ясно поняла, что это не мимолетная интрижка, и потребовала у мужа развод. Однако ради детей и

кроме насмешки и жалости, может вызывать человек в инвалидном кресле?! Но Рузвельт не сдался, прежде всего, благодаря поддержке Элеоноры. Он вернул рукам способность двигаться, научился очень быстро ползать, в том числе и по лестницам на случай пожара, — Франклин очень боялся огня, мужественно переносил физические страдания, не позволяя себе падать духом, а окружающим — проявлять жалость. Он производил впечатление полноценного человека, а Элеонора приглашала политиков в резиденцию Рузвельта, выступала с докладами, собирала деньги для предвыборной кампании демократов.

Переезд в Белый дом политической карьеры Франклина было решено сохранить семью, но при условии, что с унизительным адюльтером будет покончено. С этого момента супруги стали спать в разных комнатах.

Удары судьбы

После войны у Франклина Рузвельта начались неприятности. Он безуспешно баллотировался на пост вице-президента США в 1920 году — на выборах победили республиканцы. Летом 1921 года он заболел полиомиелитом — недуг парализовал нижнюю часть тела. Он не мог стоять без помощи

ЭЛЕОНОРА НЕ КУРИЛА И НЕ ЛЮБИЛА КУРЯЩИХ ЖЕНЩИН, НО ПОБОРОЛА ЭТУ НЕПРИЯЗНЬ И ДАЖЕ СОЗДАЛА ПРЕЦЕДЕНТ, ВВЕДЯ ОБЫЧАЙ ПОСЛЕ УЖИНА ПРЕДЛАГАТЬ СИГАРЕТЫ И ДАМАМ. стальных шин, каждая из которых весила пять килограммов, на костылях передвигался крайне медленно. Со временем стали отказывать и руки — теперь он уже не мог без посторонней помощи ставить визу на документах. Многие советовали Рузвельту забыть о политической карьере — что,

В 1932 году на президентских выборах от партии демократов была выдвинута кандидатура Рузвельта. Соединенные Штаты переживали глубокий кризис, в условиях которого фигура кандидата в президенты — инвалида символизировала силу духа и вселяла во многих американцев веру в возможность выхода из кризиса. Рузвельт победил, точнее, победили Рузвельты — Франклин и Элеонора, потому что без нее у него не было бы шансов. Противники Рузвельта сомневались, не повлиял ли полиомиелит на его рассудок. Однажды на одном из мероприятий в Акроне, штат Огайо, один из участников спросил Элеонору об этом. Она ответила: «Я очень рада, что вы задали этот вопрос. Мой ответ: да. У каждого, кто сумел перенести такую страшную болезнь, развивается чувство сострадания и понимания проблем человечества». Аудитория рукоплескала.

В тюрьме и на свободе

Элеонора сопровождала супруга во всех его поездках по стране, оказавшись в самой гуще общественно-политической жизни. В сатирическом журнале «Нью-Йоркер» появилась карикатура: под землей трудятся шахтеры, один из них, отбросив кирку, поднимает лампу повыше и говорит другому: «Боже мой, к нам идет миссис Рузвельт». Однажды Элеонора посетила школу для трудных детей, которую финансировала, и когда увидела, какими грязными были помещения, взяла веник и начала мести пол.

Тайная страсть первой леди

Многих раздражала активность первой леди государства, некоторые за ее спиной позволяли себе хамские реплики: лучше бы следила за порядком в Белом доме и занималась детьми. Недоброжелатели всегда несправедливы — Элеонора не была плохой матерью, в трудные моменты жизни она поддерживала каждого. Ее энергии хватало даже на то, чтобы много лет вести тайную личную жизнь. В 30-е годы у Элеоноры завязалась особая дружба с журналисткой Лореной Хикок. В Белом доме у той была даже своя комната. За время их долгого романа Элеонора написала Лорене более двух тысяч писем, многие из которых полны интимных откровений: «Моя дорогая. Сегодня я попыталась вспомнить твое лицо, чтобы не забывать, как ты выглядишь. Лучше всего я помню твои глаза, когда ты улыбаешься, и еще, как тот мягкий уголок твоего рта прикасался к моим губам. Представляю себе, что мы будем делать, о чем будем рассказывать друг другу, когда встретимся. Горжусь нами».

Как-то раз во время Второй мировой войны эта деятельная женщина посещала тюрьму в Балтиморе. Чтобы прибыть туда вовремя, она рано вышла из Белого дома, даже не сказав мужу, куда едет. После обеда Рузвельт хотел обсудить с женой некоторые вопросы, позвонил секретарю и спросил, где Элеонора. «В тюрьме, господин президент». — «Не удивляюсь, — последовал ответ президента. — Но что она натворила на этот раз?»

После кончины президента Элеонора рассталась с некогда обожаемой подругой, привязалась к скотчтерьеру Фале, любимой собаке покойного президента, и хотела было отойти от общественных дел, но судьба распорядилась по-другому. По решению нового президента США Гарри Трумэна она стала председателем комитета по правам человека ООН. Она публиковалась в общественнополитических изданиях, писала автобиографические книги, участвовала в дипломатических миссиях, сделав беспрецедентную для женщины того времени политическую карьеру. Трумэн назвал ее «первой леди мира».

ЭЛЕОНОРА МНОГИХ ШОКИРОВАЛА, ПРИНИМАЯ В ИЮНЕ 1939 ГОДА АНГЛИЙСКУЮ КОРОЛЕВСКУЮ ЧЕТУ ГЕОРГА VI И ЕЛИЗАВЕТУ НА ПИКНИКЕ В ХАЙД-ПАРКЕ, ГДЕ ПОДАВАЛИ САМЫЕ ОБЫЧНЫЕ АМЕРИКАНСКИЕ ХОТ-ДОГИ. ОДНАКО ГОВОРЯТ, ЧТО КОРОЛЕВСКОЙ ЧЕТЕ ОНИ ПОНРАВИЛИСЬ. 80

ĒďăĆđęĆĎĎĜĆ¿ēċāĎĉ¿ąČĠ¿ĂĆĈĔĐđĆĘĎďĊ¿đďĒċďęĉ

čĮĥĭĮ¿ĸĩĲļ¿ı¿aēĉĒĒĔđďĊg aēĉĒĒĔđāg¿l¿ĽĲĮ¿ĪġķĦıĲģĦĭĭĮ¿ĭĮģĻ‫¿ק‬ĳİĮģĦĭļ¿įİĮĥġħ¿ĲĪġĭĦ‫¿ ק‬ ċĮĬįġĭĩĿ¿įİĮģĮĥĩĲ¿įĮīĩĲĩĪĳ¿ģĻĢĮİġ¿ıġĬĮĤĮ¿īĳķĸĦĤĮ¿ĩĨ¿ģıĦĤĮ¿ ģĮĨĬĮħĭĮĤĮ¿ĩ¿ĩĬĦĦĲ¿ĪĮīĮııġīļĭĻ‫¿ק‬ĮįĻĲ¿ĩ¿ıģĿĨĩ¿ı¿ĪİĳįĭĦ‫ ק‬ ĸĩĬĩ¿ĦģİĮįĦ‫ק‬ıĪĩĬĩ¿įİĮĩĨģĮĥĩĲĦīĿĬĩ¿ĲĦĪıĲĩīĿ¿ĩ¿ĴĳİĭĩĲĳİĻ

ăīġĥĦīĦĶ¿ĪĮĬįġĭĩĩ¿ĎġĲġīļĿ¿ēġİġıĪĩĭġ¿l¿ĦĥĩĭıĲģĦĭĭĻ‫¿ק‬ įİĦĥıĲġģĩĲĦīļ¿đĮııĩĩ ¿ĪĮĲĮİĻ‫¿ק‬įİĩĤīġĸĦĭ¿ĢĻĲļ¿ķīĦĭĮĬ¿ )"¿$)2 ¿ģĻıĲġģĪĩ¿-OBJFBOB¿3FPFLK¿ģ¿ĐġİĩħĦ ¿ĉĬĦĭĭĮ¿ĲġĬ¿ čĮĥĭĻĬĩ¿ĥĮĬġĬĩ¿ĥĦīġľĲıĿ¿ĨġĪġĨĻ¿ıĦĨĮĭĭĻĵ¿ĪĮīīĦĪĶĩ‫¿ ק‬ā¿ĽĲĮ¿ ĨĭġķĩĲ ¿ķĲĮ¿aēĉĒĒĔđāg¿ĿģīĿĦĲıĿ¿¿įĦİģĮĮĲĪİĻģġĲĦīĦĬ¿ĩ¿įİĮ ģĮĥĭĩĪĮĬ¿ĭĮģĦ‫ק‬ĸĩĵ¿ĬĮĥĭĻĵ¿ĲĦĭĥĦĭĶĩ‫¿ק‬ģ¿đĮııĩľ ¿ĥġİĿ¿ıģĮĩĬ¿ ĪīĩĦĭĲġĬ¿ĸġĭı¿ĢĻĲļ¿ĳīļĲİġġĪĲĳġīļĭĻĬĩ ¿

ǃǈƾǐǃǎǆǋƿǑǎǁ ĒġīĮĭ¿ĲĪġĭĦ‫¿¿ק‬āĲĦīļĦ¿aēĉĒĒĔđāg čġĬĩĭġ ĒĩĢĩİĿĪġ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ čġĤġĨĩĭ¿ĲĪġĭĩ¿ĩ¿ĴĳİĭĩĲĳİĻ¿aēĉĒĒĔđāg ēė¿aĂĔčg ¿ĳī ¿ăġ‫ק‬ĭĦİġ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ǊǌǏǈǀƾ ąĮĬ¿ēĪġĭĩ¿aēĉĒĒĔđāg ¿ČĦĭĩĭıĪĩ‫¿ק‬įİ

¿ ¿ ¿ ¿ ¿ Ǐƾǋǈǐ ǍǃǐǃǎƿǑǎǁ¿ ąĮĬ¿ēĪġĭĩ¿āĲĦīļĦ¿aēĉĒĒĔđāg ĂĮīļĸĮ‫¿ק‬įİĮıįĦĪĲ¿Đ Ē

¿ĥ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ġĲĦīļĦ ¿ ¿ ¿ ¿ ĒġīĮĭ¿ĲĪġĭĦ‫¿ק‬āĲĦīļĦ¿ĥīĿ¿Ĭĳħķĩĭ¿aēĉĒĒĔđāg ĂĮīļĸĮ‫¿ק‬įİĮıįĦĪĲ¿Đ Ē

¿ĥ ¿ ¿ ģĵĮĥ¿ı¿ĳī ďİĥĩĭġİĭĮ‫ ק‬ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿

ĒĦ‫ק‬ķġı¿aēĉĒĒĔđāg¿įİĦĥīġĤġĦĲ¿ıġĬĻĦ¿ĤĮİĿķĩĦ¿ĲİĦĭĥĻ¿l¿ ĲĪġĭĩ ¿ĢīĩıĲġģĸĩĦ¿ĭġ¿įĮĥĩĳĬġĵ¿ıĦĨĮĭġ¿ģĦıĭġ īĦĲĮ¿ ¿ ĤĮĥġ ¿ĩ¿ĥīĿ¿īľĢĩĲĦīļĭĩĶ¿ıġĬĮĤĮ ıġĬĮĤĮ¿ĬĮĥĭĮĤĮ¿ĭġıĲĳįĩīġ¿ ĤĮİĿķġĿ¿įĮİġ ¿ăıĦ¿ĤīĿĭĶĦģĻĦ¿ħĳİĭġīĻ¿įĦıĲİĿĲ¿ĬĮĥĦīĿĬĩ¿ĩĨ¿ ĽĲĩĵ¿ĲĪġĭĦ‫¿ ק‬ĢĳĥĮİġħġ¿ģĮĮĢİġħĦĭĩĦ¿įĮĪīĮĭĭĩĶ¿ĢİĦĭĥĮģĮ‫¿ק‬ ĮĥĦħĥĻ ¿ĞĲĮ¿ĲĪġĭĩ¿ı¿ĥĩĨġ‫ק‬ĭĮĬ¿ıġĬĻĵ¿ĨĭġĬĦĭĩĲĻĵ¿čĮĥĭĻĵ¿ ĥĮĬĮģ¿l¿ĸĦīĪġ¿ĩ¿ĸĩĴĮĭĻ ¿ĵīĮįĮĪ¿ĩ¿ĲİĩĪĮĲġħ¿ı¿ĥĩĨġ‫ק‬ĭĮĬ¿ E>KBI ¿3>IBKQFKL ¿"1/, ¿$R@@F ¿! $ ¿/L?BOQL¿ >S>IIF ¿"JFIFL¿-R@@F ¿ IBU>KABO¿*@.RBBK ¿0QBII>¿*@ >OQKBV ¿ IRJ>OFKB¿ĩ¿/L@@L¿ >OL@@L

ǕǃǉǝƿǆǋǏǈ ĒġīĮĭ¿ĲĪġĭĦ‫¿ק‬aēĉĒĒĔđāg ¿ēĩĬĩİĿĨĦģġ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ĒġīĮĭ ġĲĦīļĦ¿aĒĲĩīļĭĻ‫ק‬g ¿ĕĳİĭĩĲĳİĭĻ‫¿ק‬ıġīĮĭ ĒģĮĢĮĥĻ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿

ęĩĲļ¿ĬĮĥĭĮ¸¸¸¿ăĮįīĮĲĩĲĦ¿ıģĮľ¿ĬĦķĲĳ¿ĩ¿įĮĥķĦİĪĭĩĲĦ¿ ĩĭĥĩģĩĥĳġīļĭĮıĲļ¸¸¸¿

ǎǌǏǐǌǀ ǋƾ ǂǌǋǑ ēĪġĭĩ¿aēĉĒĒĔđāg ¿ĳī ¿ĐĳĸĪĩĭıĪġĿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿ ¿

ĉĭĲĦİĭĦĲ ĬġĤġĨĩĭ ¿EQQM PELM QFPPRO> OR UUU RHQQSP@ PS

‣‣попутчик

Обдуманные поступки Тины Канделаки

Беседовала Анжелика Заозерская

Признано, что Тина Канделаки — законодатель особого стиля ведения интервью. До недавнего времени такое можно было сказать только о мужчинах, среди которых гуру телевидения и радио Познер и Венедиктов. А еще она обладает удивительной способностью усваивать и мгновенно обрабатывать огромное количество детальной информации. Такой способностью обладал великий стратег Наполеон. К этим сравнениям она относится с юмором, но не без удовольствия. 82

— Спасибо за столь высокую оценку. Понимаю, откуда растут ноги (смеется). Когда Алексей Венедиктов в своем знаменитом интервью Владимиру Познеру заявил, что в России есть всего три интервьюера: он, Познер и я, то мой телефон чуть не расплавился: так мне не звонили даже после вручения ТЭФИ. Теперь никто не задает мне вопросы в конфигурации: «Вы, как обладатель Тэффи…», теперь я слышу только: «Вы, как хороший интервьюер…» Что же касается стиля интервью... Ларри Кинг в свое время прекрасно перефразировал Сократа: с людьми нужно разговаривать с позиции «ты ничего не знаешь, но очень хочешь узнать». Неважно, кто твой собеседник: физик-ядерщик, балерина или бывший заключенный — тебе хочется понять его. Все интервью Кинга и строятся на его интересе к людям. Ну а если говорить о Наполеоне — главное при сравнениях с великим полководцем, чтобы финал не был наполеоновским. И при этом самой не заиграться. — Вы стратег или все-таки как творческий человек предпочитаете интуитивное, свободное движение вперед? — У меня есть своя продюсерская компания, в которой каждый день я учусь принимать важные решения, ставлю долгосрочные цели, двигаюсь к их реализации. Без стратегии не обойтись. Очень важно спрогнозировать все возможные препятствия, просчитать все мельчайшие нюансы и факторы, которые могут поставить проект под угрозу. В этом мне очень помогает команда людей во главе с партнером по бизнесу Василием Бровко. Что касается запоминания деталей, это характерно для всех активных пользователей Интернета. Мы усваиваем информацию в кратких и емких формах, читаем тексты не предложениями, а сразу абзацами, быстро прокручиваем страницу вниз и переходим по гиперссылкам на другие сайты. Все знают, что человек использует всего 3—5 % головного мозга. Возможно, мы уже подходим к тому этапу цивилизации, когда придется задействовать еще несколько процентов.

— Вы знаете, мне когда-то очень хорошо сказал Кирилл Серебренников: когда с кем-то становится неинтересно разговаривать, надо менять вид деятельности. Интервьюер — это особенная профессия. Скорее, даже не профессия, а призвание. Почитайте биографию Ларри Кинга или последите за его аккаунтом в Twitter: он всю жизнь интересовался людьми. И вот только на основе этого качества и искренней преданности своему увлечению могут возникать такие великие интервьюеры, как Ларри Кинг. Он по-прежнему у себя в Twitter ставит статусы: «А как вы относитесь к этому?», «Что вы думаете про то?», «А как вам показалось, почему этот человек совершил именно такой поступок?» Я читала воспоминания друзей Ларри Кинга, которые говорили о том, что он был точно таким же и в детстве. Не буду проводить горячо желаемые параллели, но я люблю через людей узнавать мир. Это мой способ существования. Здорово, что это совпало с выбором профессии. — СМИ, и в частности ТВ, часто искусственно нагнетают страхи, преследуя определенные цели. А что задает тон вашим передачам, как вы выбираете интонацию беседы? — Сегодня, в эпоху всепроникающих информационных потоков, любая значимая новость рас-

ВСЕ ЗНАЮТ, ЧТО ЧЕЛОВЕК ИСПОЛЬЗУЕТ ВСЕГО 3—5 % ГОЛОВНОГО МОЗГА. ВОЗМОЖНО, МЫ УЖЕ ПОДХОДИМ К ТОМУ ЭТАПУ ЦИВИЛИЗАЦИИ, КОГДА ПРИДЕТСЯ ЗАДЕЙСТВОВАТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВ.

— Герои ваших передач и ток-шоу — люди различных возрастов, сфер деятельности, с разным образованием и достатком. С кем вам наиболее интересно — с детьми, политиками, эстрадными певцами, артистами, просто мужчинами, которые хотят быть идеальными?

пространяется с невероятно широким охватом. Возможно, страхи или угрозы преувеличены, но каждое СМИ считает нужным о них написать, и в итоге мы имеем подобие снежного кома, когда из-за одного поста в блоге может начаться массовая истерия в обществе. Это издержки цифровой эпохи, мы просто должны привыкнуть к ситуации, любое сообщение сначала проводить через фильтр своего критического восприятия, а потом уже принимать его близко к сердцу. Программу лучше начинать с нейтрального тона,

а затем уже выбирать тональность в зависимости от направления дискуссии, от личности собеседника. Имитировать какое-либо впечатление не следует никогда — ваше притворство рано или поздно раскусят. Здесь все зависит от правильного настроя. Я лично всегда прихожу на съемочную площадку со свежей головой, я в этот момент искренне готова понять и принять каждого, открыта для любых историй, точек зрения, версий, настроений. При таком настрое люди сами к тебе тянутся. — Говорят, что в каждую свободную минутку Тина Канделаки что-то читает, все время с книгой. С книгой у вас «роман» или «деловое соглашение»? — Книги давно перекочевали в электронный формат, так что каждую свободную минутку я провожу уже не с увесистым томиком, а со своим айпадом. Книги, как и люди, моя страсть, еще с детства: я из тех, кто прятался под одеялом с книгой и фонариком. Так что, когда дети спят, а все дела по работе сделаны, с удовольствием погружаюсь в чтение. Недавно закончила читать Густава Майринка «Ангел западного окна», прочитала Пелевина «Ампир В», а сейчас дочитываю его же «Ананасную воду для Прекрасной дамы». Книги помогают в работе любого человека. Невозможно все пережить самому. А чем больше у вас представлений о человеческом опыте, тем интереснее с вами разговаривать. Прочитав талантливую книгу, вы можете вместе с героем книги пережить его опыт, причем

настолько близко и остро, что это становится определенной формой сублимации, что позволяет по-иному раскрыться как личности. — Довольно много экспериментируете со стилем в одежде, косметикой, прическами. А как насчет содержания? Подвергаете ли вы его резким изменениям? — Мне кажется, что любое решение взять и резко изменить свое содержание — несколько искусственно. Мировоззрение, взгляды на жизнь, идеалы и принципы — это не перчатки. Каждый из нас меняется внутри себя по мере того как проживает свою жизнь, и при этом всегда есть те области человеческой личности, которые остаются неизменными. Лично для меня — это отношение к семейным ценностям. Мои дети и родные — самое важное, что есть у меня в жизни. Вместе с тем к своим 35 годам я понимаю, что мне очень сложно находиться вместе с другим человеком в браке, если у нас есть хоть какие-то противоречия. Наверное, это и есть самое главное изменение, которое со мной произошло. Ну и, конечно, понимание того, что в мире существует еще много областей, помимо телевидения, в которых я могу реализоваться. — Часто люди боятся быть самими собой. Поэтому все время озираются на соседа, перекраивают свою внешность, попадают в зависимость от брендов. Но вы такая настоящая, свободная. Как вам удается быть такой, какая вы есть, и при этом быть эталоном вкуса, стиля, успеха?

— Я ведь еще и крестиком вышивать умею. И готовлю, кстати, неплохо. И начинаю подозревать, что вы не просто так делаете комплименты (смеется). А знаете почему? Потому что в России не принято во время интервью искренне восхищаться человеком. Меня в свое время за это очень сильно ругали. Но если мне нравится человек, почему я не могу об этом сказать? Сегодня люди не просто боятся быть собой — они боятся быть искренними. Это, кстати, проблема россиян, которая всегда вызывала массу вопросов у людей, живущих в западном мире. Мы все время живем с ощущением того, что вот-вот произойдет какое-то глобальное событие, которое сделает нас счастливыми. И абсолютно не умеем быть счастливыми на пути к этому событию. — За каждое новое дело вы беретесь, руководствуясь здравым смыслом, расчетом или же эмоциями, страстью? — Все зависит от того, что это за дело. Хотя в последние годы я все реже могу позволить себе какие-то необдуманные поступки. Все-таки я

воспитываю двоих детей, а это большая ответственность. И, кроме того, я серьезно занимаюсь бизнесом, а это не та сфера, где ведут себя необдуманно. — Одна из ваших программ называется «Нереальная политика». Возможно, «нереальность» в том, что никогда точно не узнать, что на уме у политика? В какой момент, на ваш взгляд, человек перестает быть реалистом? — Момент, в который человек перестает быть реалистом, наступает, когда он теряет возможность критически оценивать себя. Вообще способность критически мыслить является важной составляющей развития каждого человека. Когда эта способность теряется, то теряются, к сожалению, и все достижения. — Есть ли у вас враги? — Считается, что человеку, который собирается двигаться вперед, нужны друзья и враги, потому

ЭКРАННЫЙ ЮМОР — ЭТО СУГУБО МУЖСКАЯ ТЕРРИТОРИЯ. ЖЕНСКИЕ ШУТКИ — ЭТО В 90% СЛУЧАЕВ ШУТКИ О ЖЕНЩИНАХ, И ЭТО УЖЕ ВЫГЛЯДИТ ПОШЛО, А НЕ СМЕШНО. зен не мне, а тем, кто со мной конфликтует. Мне информационные поводы нужны исключительно в созидательных целях, а кому-то только для PR. — Интересно ваше мнение о дамских телевизионных «посиделках», в первую очередь о программе «Девчата» на канале «Россия».

что и те и другие способствуют его продвижению. Одни его поддерживают, другие стимулируют. Не могу сказать, что у меня есть какие-то очевидные враги, с которыми я борюсь, но у меня имеются оппоненты. Я знакома с людьми, точка зрения которых мне не близка. Я с ними категорически не согласна и пытаюсь на имеющихся у меня информационных площадках им оппонировать. — Многие теледивы с ревностью относятся друг к другу и постоянно обмениваются «шпильками». Как это было с Довлатовой и Собчак, с Собчак и Гордон… Вы вне этой войны. Это стоит усилий? — Так повелось, что менее успешные завидуют более успешным, причем амбиции у них одинаковые. Абсолютно очевидно, что Ксения гораздо более успешна, чем вышеперечисленные дамы, отсюда и возникает совершенно предсказуемая женская ревность. Что касается меня, я стремлюсь максимально сократить контакты с людьми, конфликт с которыми разгорается на низких человеческих инстинктах. Тем не менее ситуации бывают разные. Самый простой способ — во-первых, всегда понимать, чего ты хочешь, а во-вторых, никогда не забывать, что любой конфликт такого рода поле-

— При всем моем уважении к ведущим программы, я все же считаю, что экранный юмор — это сугубо мужская территория. Женские шутки — это в 90% случаев шутки о женщинах, и это уже выглядит пошло, а не смешно. В той же Америке Тина Фей всем доказала и показала, что женщина может быть талантливой пародисткой. Но юмористка — это всегда номер два после мужчины. По-моему, в злободневном юморе нет равных Ивану Урганту, Александру Цекало, Сергею Светлакову и Гарику Мартиросяну. Все остальные идут после них. И мне, честно говоря, неважно, женщины это или мужчины. Каждый выбирает для себя сам — хочет ли он быть пятым, шестым или седьмым. — Почему вы решили преподавать в университете РГГУ? Зачем вам это? Как ни покажется удивительным, я преподаю, чтобы общаться и учиться самой. Ведь мои занятия в РГГУ — это, по сути, не лекции, а семинары. Мне нравится дискутировать с аудиторией. Вы знаете, каждый год Стив Джобс читает лекции в Стэнфоде, и каждый год его выступления собирают миллионы просмотров в Интернете. Наверное, слишком самонадеянно об этом говорить, но я мечтаю о том, чтобы когда-нибудь мои лекции, как и выступления Стива Джобса, захотели бы услышать миллионы. Так что надо с чего-то начинать. Поэтому для меня эти лекции — большая возможность развиваться самой и быть полезной тем, кто хочет перенять мой опыт.

‣‣попутчик

Светопечаль Альгимантаса Алексанравичюса

Беседовала Юлиана Новоселова

Он создал целую галерею портретов мировых и российских знаменитостей. Перед его камерой застывали ведущие актеры, режиссеры, музыканты, политики, священнослужители и спортсмены. Однако его фотоработы не статичны, это не просто безмолвные лица. В них скрыта история каждого героя, тонко переданная мельчайшими деталями. Отвечая на наши вопросы, Альгимантас Алексанравичюс не выпускал из рук фотокамеры, то и дело щелкал кнопкой и разглядывал результат своей внеплановой работы. 88

— Альгимантас, как фотокамера попала в ваши руки? — Я был тренером молодежной сборной Литвы по культуризму. В то время писал статьи о спорте и никак не мог найти человека, который делал бы фотографии к моим текстам. Пришлось самому купить камеру. Помню, рассуждал, как новичок: что тут сложного? Нажал на кнопку, щелк — и снимок готов. Однако уже на первом кадре я понял, что хочу делать совсем другие вещи, больше, чем просто репортажные хроники. Мое увлечение завладело мною полностью, хотя на тот момент я уже был зрелым 28-летним человеком, с карьерой, личной жизнью и уже сложившимися хобби. — Ваш конек — портрет. Бывает, что, работая с тем или иным человеком, вы чувствуете внезапную неприязнь к нему? — Не смогу вспомнить ни одного подобного случая. Обычно заранее программирую себя на работу в таких вот непростых условиях. А вообще я очень лояльный человек. С одинаковым удовольствием снимаю гомосексуалистов, лесбиянок, девушек легкого поведения, людей с чуждыми для меня политическими идеалами или без определенного места жительства. Мне все интересны. К тому же — это моя работа, мой хлеб. — Чтобы быть хорошим портретистом, необходимо, по моему убеждению, быть первоклассным психологом. Всегда ли надо знать о человеке хоть что-то, чтобы правильно отразить героя в фотоснимке? — Вы правы, фотограф должен иметь что-то от психолога. Точнее, фотографу нужно уметь разговорить своего героя, заболтать его. И, конечно же, важна домашняя работа. Например, если идешь снимать писателя, необходимо прочитать если не его книгу, то хотя бы рецензии на нее. Люди искусства любят, когда говоришь об их творчестве. Во время беседы они раскрываются, показывают истинных себя. А еще расскажу об одном методе, который действует наверняка: скажите писателю, что его последний роман крайне неудачен. Негодование на лице — и у вас — превосходный кадр. Только успейте поймать эту эмоцию и не забудьте сказать, что пошутили! Если не хватает времени что-то разузнать о предстоящем герое фотосессии или информации о нем крайне мало, тогда я дурачусь из серии «извините, клоунов вызывали?». А если серьезно, всегда надо исходить из ситуации.

— Альгимантас, вы живете в Литве, работаете в России. В какой стране вы наиболее чутко улавливаете настроение человека? Где вам проще работать?

На фото: Алла Пугачева и Максим Галкин

— Совершенно без разницы. Мне одинаково нравится общаться и на родном языке, литовском, и на русском. Пусть не обижаются немцы, американцы и французы, но таких душевных бесед, посиделок и столов, какие умеют делать русские, я нигде не встречал. За свою жизнь мне не раз выпадала возможность поснимать известных и не очень представителей вашей страны, затем мы долго разговаривали, иногда выпивали и даже плакали друг другу в плечо. Вот это самое ценное, когда устанавливается такой вот контакт. И это не лесть. Вашим зарубежным коллегам я не говорю то же самое, они знают, что русские в моем сердце занимают особое место. История нас сплотила. А еще менталитет очень схож, да и некоторые матерные словечки похожи, что тоже сближает. — Константин Райкин, Алексей Леонов, Михаил Ульянов, Белла Ахмадулина, Борис Покровский... Вы работали со многими культовыми личностями. Кого вам проще фотографировать: известных людей или обычных провинциальных горожан? — Я допускаю такую мысль, что с неизвестными людьми работать легче. Например, есть задание снять уличную жизнь и ее представителей. Ты легко можешь подойти к рабочему пареньку или, скажем, бомжу и предложить распить бутылочку и по ходу поснимать. Он не откажется, и кадры получатся реалистичными. Но когда идешь к лауреату Нобелевской премии или, как вы сказали, к культовой личности, например Борису Гребенщикову, то

На фото: режиссер Марк Захаров, актер и режиссер Константин Райкин

и шутки, и просьбы должны быть на уровне. Нужна основательная подготовка, а если импровизация — то достойная. Я снимал людей разных профессий и пришел к выводу: легче всего снимать врачей, а сложнее — актеров. Актеры редко бывают сами собой, без привязки к запоминающейся роли. Они почти всегда в маске и четко знают, как будут выигрышнее выглядеть: в какой позе, с каким поворотом головы. — А всегда ли все идет по плану в работе со знаменитостями? — Что вы! Однажды мне довелось поработать с Владиславом Третьяком, известным вашим хоккеистом. Он отказал одному телевидению, чтобы поработать со мной. На все у нас было двадцать минут, после чего Третьяк улетал куда-то. Он пришел заранее, чтобы мы уложились по времени. Я настроил свет, проверил пленку (тогда еще работал с ней), и мы приступили. Владислав сидел за своим стеклянным столом, и мы воображали, будто это лед. Вообще, было много интересных задумок, удачных ракурсов, мизансцен. До конца процесса оставалось три-четыре минуты. Тут меня пронзает: а почему пленка не заканчивается? Ё-моё! Открываю — а она не зацеплена в камере. Тут я предлагаю «на посошок» еще несколько снимков. Но Третьяк отказывается, некогда, мол, и так хорошо поработали. Но все-таки я его уговорил. Один из тех четырех последних кадров стал выставочным. А сколько любопытного выпустил в воздух… Это мне напомнило старый анекдот про двух пловцов-дураков которые учатся прыгать с трамплина: научимся без воды, можно и в воду попробовать. Так и я: сначала поработай без пленки, а уж после — заряжай! — В работе над портретом для вас важно место съемки, антураж, быть может, время года? Или главное только лицо человека? — Зависит от задумки. Однажды делал серию фотографий «Люди Украины». Почему-то в тот момент

мне захотелось поработать с дымом. Вывозил машинку и пускал такой вот дискотечный дымок. Сейчас, наверное, если бы пришлось работать с группой людей, я бы давал им по очереди кролика. Котенок царапался бы, а вот кролик — идеальный вариант. Представьте: берет какая-нибудь женщина подержать это животное и тут же перестает позировать. Начинаются «ути-пути» и настоящие эмоции. Или же достаточно отпустить кролика побегать и поснимать, как герой следит взглядом за ним, как реагирует, как меняется мимика. На фотографии наверняка получатся портретные «живые» глаза. — Поворот головы, жесты рук, изгиб бровей, улыбка — всем этим вы руководите или позволяете своим героям импровизировать? — Я, я и только я. Иногда люди, которых снимаю, пытаются взять процесс в свои руки. Но пока человек готовится, настраивается, пока я устанавливаю освещение, уже сделаю половину задуманного. Потом меня спрашивают: «Ну как, начинаем?» И я, улыбаясь, приступаю к «основной», по их мнению, работе. — А как вы определите свой авторский почерк? — Я определяю и объединяю все свои работы единым словом: светопечаль. Если пересмотреть мои работы и выбрать лучшие, на мой взгляд, несмотря на множество улыбок, я выбираю печальные, грустные кадры. Вообще очень много у меня завязано на свете. Всех людей объединяет свет. Когда иду снимать, своим помощником я прошу быть Бога, чтобы потом ему служить. Что такое Бог? Это и есть свет, источник вдохновения. Кстати, слово «фотография» — от греческого «писание светом».

— Альгимантас, в России о вас и технике вашей работы известно немного. Вас также называют самым загадочным фотографом современной Литвы. Откуда такая таинственность? — А вы спросите у тех, кто вешает такие ярлыки! Кто-то написал такое, и все подхватили. У меня есть сайт, правда, пока нет русской и англоязычной версии. Только литовская. Да и информации обо мне достаточно. Или нет? Вам не хватило? — Честно говоря, информации о вас очень мало. Однако кое-что удалось узнать. Например, в 2003 году в конкурсе Fuji Euro Press Photo, проводившемся в Осло, вы были признаны лучшим портретистом Европы. Вообще конкурсы и признание критиков для вас имеют значение? — Творческому человеку — писателю, художнику, музыканту — всегда важно признание. Это дает стимул двигаться вперед. В Осло были

представлены работы лучших фотографов из семнадцати государств. Литва избрала меня с тремя работами, которые, кстати, не были подписаны. Все было анонимно. Причем я выступал с героями российскими: Жванецкий, Козаков и Райкин. Для международных судей мои герои были неизвестны. И эти фотографии были признаны лучшими. — Альгимантас, спасибо вам за время, которое уделили мне. Общаться с таким ярким фотохудожником, как вы, — очень интересно. — Только не называйте меня фотохудожником! Мне нравится слово фотограф. Вслушайтесь: фото — граф. Я — граф фото! Звучит? А то художник… Мне в этом слове слышится что-то бранное. Лучше уж я буду графом! Благодарим Фотографический музей «Дом Метенкова» за организацию интервью.

‣‣время в полете

Поколение «Шизгары» Игорь Цалер

Как и многие музыканты, голландские ребята из The Shocking Blue мечтали о долгой и плодотворной карьере, но им суждено было стать «героями одного хита». Но какого! Миллионы людей по всему миру опознают его с пары аккордов, а на 1/6 части суши этот хит превратился в гимн целого поколения. такие титаны, как «Битлз», «Роллинг Стоунз», Элвис Пресли и пятерка Джексонов. После Америки перед зажигательной песней пал и Советский Союз. Здесь в дефиците была любая западная музыка — как и эротика. Когда же советские меломаны увидели фотографию вокалистки группы, миниатюрной красавицы цыганских кровей Мариски Верес, они были покорены раз и навсегда. На фоне гитариста, барабанщика и басиста эта обладательница широко распахнутых глаз и чувственного голоса выглядела особенно хрупко и эротично — у нас ее с любовью называли Маришкой. Песня в исполнении «Маришки» зазвучала везде, где был повод потанцевать. Постоянно повторяющиеся слова припева «she’s got it» из-за плохого английского вокалистки слышались как «шизгара». Песню был обязан знать каждый ресторанный ансамбль и любой парень с гитарой, который рассчитывал на успех у противоположного пола. Существует даже дворовая русскоязычная переделка, называемая «Шесть гадов»!

никальную по простоте и эффектности песню «Venus» выпустила группа длинноволосых рокеров-голландцев, ни один из которых даже не говорил по-английски. The Shocking Blue не пользовались популярностью, но их «Венера» в 1969 году неожиданно для них самих ворвалась в хит-парады стран Европы. Феномен привлек внимание главы американского лейбла Colossus Джерри Росса, который рискнул запустить европейский хит в США. Итог — первое место в хит-параде «Биллборда». Огромное достижение для любого артиста, а уж для неизвестных голландцев — просто чудо! Особенно если учесть, что в 1969 году на верхушку хит-парада претендовали

Кстати, вполне вероятно, что свой главный хит The Shocking Blue просто «слизали». В 1963 году американская группа The Big 3 выпустила песню «The Banjo Song». Если сравнить — практически один в один! Впрочем, и The Big 3 не совсем чисты на руку. Их творение повторяет американскую фолкпесню «Oh! Susanna», написанную аж в 1848 году, — так что корни «Шизгары» уходят вглубь веков! Зато уже нашумевшую «Venus» перепевали сотни раз артисты из разных уголков Земли — от НьюЙорка до Токио. Девчонки из Bananarama даже снова водрузили ее на вершину американского хит-парада в 1986 году. И все же «Шизгара» — она одна, та самая, из 1969 года, с вечно молодым вокалом красотки Маришки Верес.

ВРЕМЯ В ПОЛЕТЕ

Дэвид О. Расселл. «Боец»

Казалось бы, после «Бешеного быка» и «Рокки» снимать фильмы о боксе — затея рискованная. Тем не менее «Боец» может смело встать в один ряд с великими предшественниками. Фильм не только и не столько о боксе: мордобоя в «Бойце» минимум, а большая часть экранного времени отдана сложным взаимоотношениям боксера Микки Уорда (чемпион мира с прозвищем «Ирландец») со своими родственниками в лице брата-тренера, мамы-менеджера и болельщиц-сестер. Покладистый Микки постоянно подпадает под влияние то одного, то другого, но со временем он вступает в борьбу за свой собственный выбор — как жить и против кого выходить на ринг. Борьба мировоззрений в кадре доведена до такого накала, что от фильма просто невозможно оторваться. Отдельный успех — Кристиан Бейл в роли брата главного героя. Не зря ему дали «Оскара»: наркоман Дикки получился настолько реальным, что порой делается страшно. Перевоплощение на грани возможного — а ведь этот человек играл Бэтмена!

Майкл Пэлин. «Вокруг света за 80 дней» Британский актер, участник комедийной труппы «Монти Пайтон» и президент Королевского географического общества Майкл Пэлин сам признает, что страдает импульсным влечением к путешествиям: «Это признанное физическое заболевание, оно имеет собственный термин — дромомания, и я рад, что страдаю этим заболеванием!»

В очередном приступе дромомании Пэлин в 1988 году решил повторить маршрут героя романа «Вокруг света за 80 дней» Жюля Верна, а по итогам выпустил цикл документальных фильмов и этот симпатичный томик, которым зачитываются люди во всем мире. Весельчак Пэлин во время своего 80-дневного вояжа едет на поезде, летит по воздуху на воздушном шаре, перемещается на велосипеде и даже плавает на мусорной барже — это настоящее приключение, описанное с душевной интонацией. Мира, который описывает книга, уже фактически нет: с 1988 года все сильно изменилось, но рассказ от этого лишь обогащается ностальгическими нотками.

Адель Эдкинс. «Adele 21»

В Англии наблюдается мода на ретро, когда молодые певцы и певицы используют наработки соула 1960-х годов. Красавица Адель Эдкинс двигается в этом же русле. И если Эми Уайнхаус напирает на хулиганскую сторону соула, то наша героиня делает соул прочувствованный и спокойный. Адель называет альбомы по числу своих лет: дебют назывался «19». Вторая пластинка расхваленной на все лады певицы (две «Грэмми», похвала от Боба Дилана) гарантированно попадет в списки «лучшего за 2011 год». Адель не склонна к чрезмерному драматизму. Свои песни о женских переживаниях и разочарованиях она обрамляет «взрослыми» аранжировками, которые не стыдно повторить и на сцене какого-нибудь филармонического зала. Голос — сильный и эмоциональный, но без излишнего надрыва. Под конец пластинки затерян аккуратный бонус-трек «Hiding My Heart», в котором Адель вполне убедительно звучит и под одну скромную акустическую гитару.

От суеты городов в «КОРОНУ УРАЛА» В погоне за качеством жизни мы нередко его теряем — забываем о себе , вязнем в повседневной рутине и автомобильных пробках, в нескончаемой офисной к руговерти «решаем вопросы» и «сглаживаем проблемы». И так изо дня в день. Но есть возможность почувствовать жизнь в ином измерении, загородные клубы с охотой, рыбалкой и спортингом, популярные в Европе, приобретают головокружительную известность и в России. На Урале идея активного отдыха реализована в каких-то 25 километрах от шумного мегаполиса, приехать сюда, чтоб набраться положительных эмоций, можно даже в конце рабочего дня. Но лучше планировать все заранее и заранее определить свой выбор.

Ваш выбор • Стендовая стрельба «Спортинг» (стрельба по тарелочкам) — 4 площадки • Лучно-арбалетный тир • Электронно-аналитический тир (охота, спортивная стрельба) • Гарантированная круглогодичная охота • Летняя рыбалка, зона мангалов, бильярд • Баня и сауна, уличный бассейн с подогревом • Ресторан «Золотой фазан» • Гостиница со «стандартными» и «люкс» номерами Квалифицированная помощь специалистов охотхозяйства по разделке и хранению трофеев. Натаска и притравка охотничьих собак! • Продажа подарочных сертификатов на охоту!

Ресторанный комплекс Вместимость двух залов 100 и 30 человек. Интерьер в охотничьем стиле. Индивидуальное меню. Широкий ассортимент блюд — от классических до экзотических. Возможность проведения презентаций, тренингов (проектор, экран 3*1,8 м, хороший звук и светомузыка). Здесь часто проходят корпоративы, свадьбы, банкеты, дни рождения. Любое событие, которое вы решите отметить в «Короне Урала», станет незабываемым. Единственное — заранее забронировать банкетный зал и заказать меню торжества.

Спортинг Популярный и развивающийся быстрыми темпами вид стендовой стрельбы. Формат загородного клуба предполагает как организацию тренировок с услугами инструктора, так и проведение корпоративных соревнований. Последние становятся все более модной развлекательной «фишкой» и собирают десятки участников и зрителей. • Продажа подарочных сертификатов на все услуги стрелкового комплекса.

Охотничий клуб Общая тарритория охотничьего хозяйства «Корона Урала» составляет 4500 га, местность покрыта полями и смешанным лесом. Отличная возможность поохотиться на фазана, перепела, оленя и кабана, сибирскую косулю. В любое время года гости клуба уезжают с выбранным трофеем. Опытные егеря, знакомые с каждым участком охотничьих угодий, готовы сопроводить вас в лучшее охотничье место и рассказать все о повадках зверя. Круглогодичная организация охоты на фазанов и перепелов с собакой, на трофейного оленя и кабана с вышки и загоном!

Гостиничный комплекс Стандартные номера и номера «люкс», полностью подготовленные как для кртковременного отдыха (в период вашего приезда на охоту или рыбалку), так и для длительного проживания. На территории комплекса есть охраняемая круглосуточная автостоянка. Спокойно и комфортно чувствуют здесь себя как россияне, так и зарубежные гости.

NB! Идя навстречу пожеланиям всех любителей стрельбы и охотников, в «Короне Урала» в ближайшее время мы открываем пулевой тир, где вы сможете отточить свое мастерство. Уникальное для Урала сооружение возводится по зарубежным аналогам. Теплое помещение для стрелков. Расстояние до мишени 125 метров пуля пролетает...по трубе. Результаты выводятся на монитор, размещенный рядом со стреляющим. Драйв вам обеспечен.

Загородный клуб «Корона Урала» — это не только яркая встреча с уральской природой и азарт настоящей русской охоты, но и новое измерение вашей жизни, здесь готовы работать под ваш заказ. Приезжайте, вас ждут.

Спортинг-клуб «Корона Урала» 623100, Россия, Свердловская обл., 331 км., трасса Пермь — Екатеринбург (25 км от Екатеринбурга в сторону Перми) тел:+7 (922) 172-000-4, 8-953-002-0099 sporting-ural@yandex.ru www.sporting-ural.ru

‣‣автопробег

Линия Zegato

Изысканные спортивные линии Zagato Perana Z-One, мощность 440 л.с. и разгон до сотни за 4 секунды — для молодых и состоятельных поклонников быстрой и агрессивной езды

Игорь Цалер

Италия славится своими модными дизайнерами, идеи которых ждут не только на миланских подиумах, но и в выставочных залах автосалонов. Наработки итальянских кузовных ателье уже давно стали классикой и продолжают удивлять мир — еще бы, ведь история некоторых из них насчитывает уже почти век!

итель Милана Уго Загато основал дизайнерское бюро своего имени в апреле 1919 года, на заре автомобильной эпохи, решив адаптировать для наземного транспорта наработки авиастроения, поэтому главными приоритетами фирмы стали легкость конструкции и ее аэродинамические характеристики. Эти машины должны были летать, как по воздуху! Силуэт роскошных спортивных машин, какими мы их сегодня знаем, возник во многом благодаря стараниям ди-

зайнеров этого бюро. Крыша с зазором для головы водителя в гоночном шлеме, плоские дверные ручки, отсутствие бамперов и наружных зеркал заднего вида (все ради улучшения аэродинамических свойств авто) — это фирменный стиль Zagato. Сначала в штате фирмы состояло лишь шесть человек. Все изменилось, когда фирма спроектировала потрясающий автомобиль Alfa Romeo RLSS персонально для дуче Бенито Муссолини. А в 1929

Концепт Diatto Ottovu был создан Zegato по заказу двух коллекционеров, которые таким образом решили отметить столетие итальянской фирмы Diatto. Zagato Diatto Ottovu не только обладает красивой внешностью, но и хорошо ездит, ведь в ее основе лежит платформа и двигатель от Maserati Coupe

году контора Уго Загато объединила усилия с компанией Alfa Romeo по завоеванию итальянского автомобильного рынка — и произвела на свет кузовы легендарных моделей 6C 1500, 6C 1750 Gran Sport и 8C 2300, которые покорили мир. Во время Второй мировой войны дизайнерские умы фирмы Zagato переквалифицировались на проектирование кабин для грузовых машин, а в 1943 году все производственные мощности компании были и вовсе разрушены. Но в 1946 году фирма возродилась буквально из пепла под именем La Zagato. Здесь уже всем заправлял старший сын основателя — Элио Загато, который бросил все силы на разработку авангардных кузовов для элитных спортивных автомобилей. Для Alfa Romeo бюро разработало кузов модели Alfetta 159: этот чемпион не раз приходил первым на гонках. Стильный, агрессивный дизайн для Maserati A6G стал первым опытом сотрудничества братьев Загато с компанией из Модены. Помимо автомобилей, которые выпускались малыми сериями, компания также создала эксклюзивные прототипы для других знаменитых марок, таких, как Ferrari, Ford, Jaguar, Volvo, Rolls Royce и других. В начале 60-х годов в компанию пришел двадцатидвухлетний Эрколе Спада, который сумел разработать новый фирменный стиль компании. Именно Спаде принадлежит авторство дизайна таких моделей, как Alfa Romeo Giulia TZ2 (1964), Lamborghini 3500 GTZ (1965), Cadillac NART (1970) — предметы фетиша многих автолюбителей мира. Сейчас фирма называется Centro Stile Zagato, а руководит ею внук основателя Андреа Загато, который отошел от производства автомобилей и сосредоточился на дизайне: настоящим прорывом стала, например, Lamborghini Canto 1999 года. Некоторые шедевры создаются и вовсе в единственном экземпляре, например красное купе Alfa Romeo TZ3 Corsa весом всего в 850 килограмм, с бензиновым 4,2-литровым V8, придающим автомобилю немыслимую динамику: за 3,5 секунды он разгоняется до 100 километров в час.

Несмотря на такую эксклюзивность, в творениях одного из лучших дизайнерских бюро Европы за сущие копейки катаются и простые граждане, сами того не ведая. Дело в том, что фирма Centro Stile Zagato занимается не только спорткарами, но и общественным транспортом: по многим городам мира ездят разработанные итальянскими дизайнерами трамваи, а в Абу-Даби бегает их же работы беспилотная пригородная электричка. Alfa Romeo RLSS был создан Уго Зегато персонально для дуче Бенито Муссолини

Самый короткий путь

4×4. Квадрозаблуждения про квадроциклы

Вы в восторге от всей экстремальной техники, но предпочитаете наслаждаться ею дистанционно, с расстояния от дивана до телевизора? Мечтаете принять участие в трофи-гонках, но откладываете осуществление мечты до лучших времен? Вам не чужды порывы рвануть куда-нибудь подальше, да нет подходящей компании для приключений? Все это отговорки. Развенчаем самые распространенные заблуждения по поводу квадроциклов и всего, что с ними связано.

СЕЗОННЫЕ СКИДКИ ДО 15 %

ЗАБЛУЖДЕНИЕ-ОТГОВОРКА № 1

Вы считаете, что квадроциклы — это новомодная забава для тех, кто денег не считает? Возможно. Или это техника для фермеров, чей удел бороздить поля? Конечно! А может, вы думаете, что квадроциклы — это для тех безбашенных парней, которых показывали вчера по телевизору, когда они карабкались на очередную вершину Северного Урала? Безусловно! И то, и другое, и третье, но главное вовсе не в этом. Квадроциклы (и здесь невозможно переборщить с пафосом) — это один из проверенных способов достижения свободы и первый шаг на пути к абсолютно новому, более совершенному себе. В первую очередь, свободы в географическом понимании. Ничто не сравнится с этой техникой по проходимости — даже подготовленные для трофи-рейдов джипы. Все, что нужно для покорения просторов нашей необъятной родины, в квадроциклах присутствует. Эти юркие миниатюрные танки пройдут везде, не позволив вам ощутить унизительную беспомощность в дороге. А вот и главный феномен этой техники: покоряя пространства, постоянно двигаясь вперед, преодолевая любые преграды, вы чувствуете, как, благодаря ей, меняется ваш характер и самоощущение. И вот только что вы были человеком, который страшился заехать на своей машине вглубь леса,

439 000 руб.

Polaris 800 RMK 165

а превратились в бесстрашного путешественника, которому, если уж не море, то остальной ландшафт — точно по колено. Во-вторых, это свобода психологическая. В условиях большого мегаполиса все мы медленно, но верно превращаемся в неврастеников. Вечно задерганные бизнесмены, сводящие концы с концами менеджеры, неудовлетворенные строители и механики, угнетенные наемные работники, запиленные отцы семейств испытывают на собственной шкуре удивительные метаморфозы, вырвавшись из цепких лап городской суеты хотя бы на уик-энд. В одночасье мы вспоминаем свою первобытную сущность, мужскую силу, а главное — полную гармонию с собой и окружающей природой. А природа на Урале, согласитесь, потрясающая! Пара выходных в крепкой компании, поставленная и достигнутая цель, и вы чувствуете себя способным свернуть горы. Что может более красноречиво сказать о качествах мужчины, чем его неоспоримая успешность?! Поздравляю, вы взяли еще одну вершину и совершили еще один прорыв. Ваше честолюбие полностью удовлетворено, а до следующих выходных, глядишь, опять рукой подать.

ЗАБЛУЖДЕНИЕ-ОТГОВОРКА № 2

Это, собственно, та самая крепкая компания. Вам стало скучновато в существующем кругу общения? Да ладно! Подойдите к зеркалу и повторяйте: «Был бы квадроцикл, а интересная компания найдется!» Если ваши друзья не успевают за вашими честолюбивыми помыслами и порывами, идите вперед. Именно там, впереди, вас ждут новые знакомства и новая дружба с людьми, которые в любых обстоятельствах остаются лидерами и идут к победе. Вы даже не подозреваете, сколько в округе таких же, как вы, — ищущих компанию, чтобы вместе с единомышленниками рождать новые идеи, продвигаться к новым горизонтам! Таких же обладателей четырехколесной полноприводной свободы, готовых расширять свой кругозор

140 000 руб.

Azimut AT300 4X4

270 000 руб.

CFMOTO X6 625EFI

к свободе начинается здесь и свои возможности. Главное — найтись! А мы подскажем как. И, в-третьих, кто сказал, что ваша семья не может составить компанию в квадропутешествии? Может, да еще как. Квадроцикл настолько прост в управлении, что с ним быстро освоятся ваша ненаглядная и наследники самых разных возрастов и полов. Да так освоятся, что потом не оторвешь — проверено на опыте. Кстати, для самых маленьких есть 50- и 80-кубовые агрегаты. Конечно, их проходимость не настолько впечатляет, но для несложной семейной вылазки выходного дня вполне достаточно, не говоря о дачных покатушках. Давно известен факт, что в нестандартных обстоятельствах, а небольшая семейная трофи-экспедиция вполне подходит под это определение, люди сбрасывают шелуху и на первый план выходят те истинные ценности, которые, казалось, были погребены под ворохом быта навсегда. Так что, вполне официально заявляем, что квадроциклы — это одно из кардинальных бетонирующих семейные отношения средств. Сила этого раствора в знании удивительно простой, но недоступной для многих вещи — ваша вторая половина поддерживает вас как лидера, в очередной раз вверяя вам свою судьбу.

ЗАБЛУЖДЕНИЕ-ОТГОВОРКА № 3

Пресловутые материальные трудности. Однако трудности трудностям рознь. Если, конечно, вы пешком начали ходить не для того, чтобы здоровье поправить, а потому, что на бензин не хватает, тут уж, действительно, Бог в помощь. А во всех остальных случаях надо просто покопаться в рынке. Например, достойный по характеристикам, надежный, проверенный профессионалами азиатский квадроцикл можно приобрести и за 150 тысяч рублей, в то время как его аналоги именитых брендов обойдутся в два-три раза дороже. Вопросы имиджа для вас по-прежнему на первом месте и вы ни за что не опуститесь до такого? Тогда выбирайте технику престижа, но отдавайте себе отчет, что переплачиваете в основном за марку при тех

же функциональных возможностях техники. Золотая середина на данный момент действительно где-то именно там — на Востоке. Ни для кого не секрет, что Азия Азии рознь и ее передовая часть, по максимуму используя все мировые технические разработки, прогрессирует настолько стремительно, что уже сейчас заставляет содрогаться многих лидеров. «Азиаты» новой волны представляют собой более совершенный технический уровень в отличие от самых первых экземпляров, появлявшихся на российском рынке. При достойном качестве такая цена действительно подкупает своей доступностью. Считайте деньги.

ЗАБЛУЖДЕНИЕ-ОТГОВОРКА № 4

Это касается тех, кто считает квадроцикл исключительно сезонным транспортным средством, у кого на каждый чих погоды — отдельный мотоцикл, квадроцикл, гидроцикл и снегоход. А ведь единственный квадроцикл вы можете использовать не только летом, осенью и весной, но и зимой. Во-первых, зимы наши стали не столь щедрыми на снежные осадки и уровень снежного покрова таков, что с ним справится и стандартный квадроцикл. А если его еще и правильно подготовить к зиме, например, заменив колеса гусеницами, то получится всесезонный боекомплект, готовый в любой момент отвезти вас на поиски новых открытий. Одним словом, мы вам завидуем, потому что вы только что встали на путь больших познаний. Конечно, квадроцикл — лишь одно из средств продвижения по этой долгой и яркой дороге. Вы можете использовать и другую технику открытий, но результат будет тот же — окружающий мир повернется к вам самой совершенной своей стороной, ведь гармония с природой и счастье самопознания безусловны.

Предъявителю журнала — персональная скидка!

Дни открытых дверей Jaguar 9—10 апреля в автоцентре «КРАСНОЛЕСЬЕ» в Екатеринбурге прошли дни открытых дверей JAGUAR. В течение двух дней любой желающий смог принять участие в мероприятии для всей семьи и лучше познакомиться с маркой Jaguar. В рамках мероприятия состоялась презентация полностью обновленного модельного ряда Jaguar, экскурсия по сервисной зоне, знакомство с высокими стандартами обслуживания и качественно новым подходом к продаже и обслуживанию автомобилей. Интересной была развлекательная программа, запоминающимися сюрпризы и, конечно же, тест-драйв, на

100

котором были представлены лучший седан бизнес-класса XF, получивший более 60 международных наград, захватывающий дух спорт-купе XK/ XKR и самый роскошный автомобиль по версии журнала Top Gear — XJ, получивший также престижную российскую награду «Золотой Клаксон» в номинации «Автомобиль представительского класса». Показ модной одежды провел магазин кожи и меха BISON, изысканные закуски оформила кейтеринговая служба Атриум Палас Отеля. Главный приз праздника — золотая подвеска — был представлен бутиком премиальных украшений Rifesta.

Антарес: дом будущего в Екатеринбурге Долгий путь и огромную работу приходится проделать, прежде чем появится возможность выбрать достойное жилье для себя и своей семьи. Но не всегда уровень заявленных объектов соответствует высоким требованиям современных жителей. Эксперты отмечают, что интерес покупателей к дорогим проектам продолжает расти. внешние перепады температур. Сама температура легко доводится до нужного уровня, так как центральная система кондиционирования работает как в режиме «холод», так и «тепло». Такие предложения, по мнению экспертов, еще долго будут оставаться редкостью. Одинаковый набор «опций» предлагает рынок недвижимости и с точки зрения безопасности жилых объектов: в подавляющем большинстве «элитных» домов она по- прежнему сводится к установке противопожарной сигнализации и наличию консьержа на входе. Технологии, предлагаемые в жилых высотках Антарес, ушли далеко вперед. Здесь каждая квартира оснащена системой с комплексом датчиков, реагирующих на такие события, как протечка воды (автоматически перекрываются стояки отопления и водоснабжения), задымления или несанкционированного открытия входной двери (охрана прибудет через три минуты).

Недвижимость класса «премиум» Екатеринбурга — самая технологичная в регионе

Итак, каких параметров, важных для выбора квартиры класса «премиум», может не оказаться на местном рынке? В первую очередь, речь идет об экологической чистоте. В любом городе она кажется несовместимой с таким значимым признаком, как центральное местоположение объекта. Зато такой пример есть в Екатеринбурге: застройщик жилых высоток Антарес расположил дома в самом центре мегаполиса, но — в окружении тихой сосновой рощи с непривычно чистым для городских жителей воздухом. Причем оснастил их собственной насосной станцией с уникальной пятиступенчатой системой фильтрации воды, благодаря которой водопроводная вода очищена не только от примесей, но даже от бактерий.

Система безопасности не только исключает присутствие посторонних лиц в доме или на территории, но и позволяет присматривать за своим ребенком, играющим во дворе, не покидая квартиры, — изображение с камер наружного видеонаблюдения доступно с любого ТВ в доме! Выбирая место для своей семьи, покупатели обращают внимание и на такой эмоционально важный аспект, как качество инфраструктуры комплекса. Рестораны, тренажерные залы появились во многих жилых домах. Едва ли где-то в городах Урала и Сибири можно оставить авто в теплом паркинге, не выходя из дома, спуститься в тапочках за продуктами в супермаркет и быть уверенным, что дети получают все необходимое для развития (в том числе благодаря собственному садику с бассейном и прекрасно оборудованной территории).

Вообще, критерии отнесения жилья к категории «премиум» у покупателей кардинально меняются. Инженерные решения рассматриваются ими исключительно с точки зрения практической необходимости. А вот эксклюзивный дизайн фасадов, называемый местными застройщиками своим конкурентным преимуществом, в развитых городах однозначно уходит на второй план.

Ну и наконец, если рассматривать инвестиционную сторону вопроса, а покупка жилья — это всегда надежда на рост, важно, чтобы сочетание «премиумных» опций сохранили свою ценность в перспективе. Это могут гарантировать только проекты уровня Антарес, уже сегодня обладающие новейшими техническими решениями, аналоги которым можно найти только за рубежом.

Так, например, уступает он полноценному освещению и комфортному микроклимату. Современные высотки Антарес имеют уникальное панорамное остекление, что обеспечивает максимально возможный уровень инсоляции и нивелирует

Первая высотка передана под заселение. (343) 378-48-48 антарес-дом.рф

101

С-Kласс нового поколения Этой весной знаменитый С-Класс предстал перед восхищенными взорами в обновленном виде. С-Класс знает, откуда он родом: в 2011 году Mercedes Benz отмечает 125-й год рождения. Его постоянная цель — быть лидером. Его путь — это путь к славе. Его техника, дизайн и материалы задают новые стандарты, на которые будут равняться конкуренты. лей С-Класса предлагает комфорт и безопасность на уровне наших представительских авто. А благодаря множеству ценных деталей, используемых в отделке салона и напоминающих о новом CLS, С-Класс задает теперь совершенно новые стандарты для своего сегмента по ощущению ценности и качества исполнения автомобиля!»

С-Класс седан

Говорим ли мы об инновационных двигателях, новом дизайне или богатой комплектации — седан C-Класса способен, как никогда прежде, удовлетворить любые индивидуальные запросы и пожелания своего владельца.

С-Класс универсал

нешне новый С-Класс приобрел еще более спортивный и атлетичный вид, причем без ущерба элегантности. Новый дизайн капота, бампера и новые фары придают передней части автомобиля мощный и статный облик. Сзади восхищение вызывают светодиодные задние фонари. Внутри водителя ожидают высококачественная панель приборов с интегрированным центральным дисплеем, изысканные материалы, а также благородные декоративные элементы. Совершенство вплоть до последней детали. Можно сказать, что эти авто были выведены на уровень премиум-класса: чего стоит одна новая приборная панель с рифленой поверхностью и стильными элементами интерьера в сочетании с предлагаемым в качестве опции цветным дисплеем высокого разрешения! Передняя и задняя части кузова стали еще более выразительными. Четырехцилиндровые бензиновые двигатели, получившие непосредственный впрыск и турбонаддув, и усовершенствованная автоматическая коробка передач 7G-TRONIC PLUS позволили снизить расход топлива на 31%. Доступными для автомобилей данного класса стали целых десять новых вспомогательных систем: от контроля степени усталости водителя ATTENTION ASSIST до системы адаптивного круиз-контроля DISTRONIC PLUS. Телематика нового поколения включает в себя не только полностью обновленные средства индикации, но и мультимедийную систему COMAND Online с доступом к Интернету: нужные ресурсы онлайн-службы Mercedes Benz загружаются с необыкновенной скоростью даже в пути. Доктор Йоахим Шмидт, руководитель отдела сбыта и маркетинга в подразделении Mercedes-Benz Cars, отметил: «Что касается привода и систем безопасности, новое поколение автомоби-

102

C-Класс универсал — машина, которая полностью оправдывает свое название. Она впечатляет мощью своего двигателя, отличными динамическими свойствами, элегантным дизайном и универсальностью применения.

С-Класс купе

Mercedes Benz открывает новый сегмент рынка, впервые предлагая компактное классическое купе С-Класса — полноценное четырехместное авто, выполненное в экспрессивном спортивном дизайне, с подвеской AGILITY CONTROL, которая эффективно стабилизирует автомобиль. Обновленный С-Класс: верный традициям. Устремленный в будущее. Его цель — быть впереди. Его технологии, дизайн и материалы не имеют себе равных. Новое поколение: индивидуальное и независимое. Обновленный С-Класс уже в наличии в ООО «Штерн»

Новый Cadillac CTS Coupe в автоцентре «АвтобанЗапад»

Эпатажная презентация нового автомобиля Cadillac CTS Coupe состоялась в «Автобан-Запад». Впервые в Екатеринбурге автоцентр превратился в скандальный ночной клуб «Студия 54». Вечеринка носила закрытый формат и вызвала огромный интерес со стороны приглашенной VIP-аудитории. Яркое фрик-шоу, зажигательное представление театра огня, страстный эротик-вокал, модный показ от Нины Ручкиной, тараканий тотализатор для самых азартных и многое другое. Каждый

желающий мог стать участником ночного тест-драйва и насладиться поездкой за рулем Cadillac. Некоторые гости не стали дожидаться конца вечера и оформили заказ на новый автомобиль уже в ходе презентации. Партнерами мероприятия стали: «Объединенная страховая компания», «Абсолют Банк», «Альфа Страхование», «Русфинанс Банк», модельное агентство ART Model Management, Алмаз клуб, Рифеста, Модный дом Нины Ручкиной, сеть турагентств VISTA, Johny Walker.

В Екатеринбурге открылась «Британия»

15 апреля в Екатеринбурге состоялось открытие автоцентра «Британия» — официального дилера Land Rover и Range Rover. Открывали церемонию Андрей Мохов, директор по развитию бизнеса Jaguar Land Rover Россия, и Наталия Балакина, директор автоцентра «Британия». Поздравить «Британию» приехало около 300 гостей — клиентов, партнеров,

106

друзей автоцентра. Вечер прошел в праздничной атмосфере. Пока одни гости отдыхали в уютной лаунж-зоне, другие знакомились с возможностями автомобилей Land Rover и Range Rover в рамках тест-драйва. Затем началось красочное шоу. Гостям представили art-dance performance о рождении духа приключений, который всегда сопутствует знаменитым внедорожникам. Профессиональные танцоры с помощью

языка танца представили Defender, Freelander 2, Discovery 4, Range Rover, Range Rover Sport и закончили новинкой, которая уже осенью появится в Екатеринбурге, — Range Rover Evoque. Итак, «Британия» в Екатеринбурге открылась! И мы приглашаем всех к нам в гости — в увлекательный мир Land Rover и Range Rover, полный приключений и роскоши.

АВТОПРОБЕГ

CHEVROLET ПРЕЗЕНТОВАЛ НОВЫЙ SPARK Spark имеет все шансы стать бестселлером — современный молодежный дизайн, экономичные двигатели и богатая комплектация — все это за более чем разумную цену. В базовой комплектации с двигателем объемом 1,0 л (68 л. с.) и механической коробкой передач, стильный и яркий, современный и экономичный городской автомобиль от Chevrolet доступен по цене 379 000 рублей. В этой версии автомобиль оснащен кондиционером, фронтальными подушками безопасности, центральным замком, иммобилайзером, аудиосистемой CD/MP3 и входом USB и креплениями Isofix для детского кресла. Цена версии с автоматической коробкой передач составит 441 000 рублей. В этой комплектации добавляется подогрев передних сидений и зеркал, регулировка водительского сидения по высоте, ABS и сигнализация. Вариант с самым мощным двигателем 1,2 л (82 л. с.) и механической коробкой передач в топовой комплектации поступит в продажу по цене от 481 600 рублей. Для этой версии добавятся климат-контроль, боковые подушки безопасности, датчики парковки, легкосплавные диски, маршрутный компьютер, аудиосистема с шестью динамиками и управлением на руле. Spark станет первым автомобилем в линейке Chevrolet с трехгодичной гарантией от производителя.

HONDA CROSSTOUR. БЕЛОЕ И ЧЕРНОЕ Официальный дилер «Хонда на Новосибирской» апрельским вечером пригласил гостей в мир бескомпромиссного Honda Crosstour, БЕЛОГО и ЧЕРНОГО! Этот автомобиль сочетает в себе лучшие качества седана, спортивного автомобиля и кроссовера. Стиль ангела и характер беса. Honda Crosstour идеально подходит для поездки в офис, визита в ресторан, отдыха с семьей на природе или дальнего путешествия. Престижный и мощный, он обладает уникальным набором достоинств: отточенной управляемостью, комфортом высокого уровня и возможностью передвигаться по любым покрытиям. В день презентации гостей ждал праздник страсти и соблазна на рубеже дня и ночи, где «виновник торжества» покорил две стихии — огонь и воздух.

ПРЕЗИДЕНТСКАЯ РАСПРОДАЖА Уникальная коллекция Музея автомобилей глав государств, многие годы существовавшего во французском городе Монжален, оказалась выставленной на продажу. Собирать машины глав государств Оливье Делафон начал в 1985 году, купив за 25 тыс. долларов лимузин Джона Кеннеди. С молотка в парижском Гран-Пале за 117,9 тыс. евро ушла черная открытая «Симка Президанс», на которой ездил основатель Пятой республики генерал де Голль (именно стоя в этой машине, де Голль запечатлен на сотнях фотографий и в репортажах хроники), а за 188,1 тыс. евро был выкуплен ЗИЛ Леонида Брежнева. Его приобрели российские покупатели, которые намерены вывезти раритет назад в Россию. Общее количество перебравшихся в частные коллекции автомобилей из коллекции Музея составило 102 экземпляра.

108

‣‣гурман-вояж

С «улиткой» по жизни

Игорь Цалер

Если в какой-то стране (даже и в России!) вы увидите улитку в оформлении вывески ресторана, это не значит, что в нем подают улиток. И это не знак того, что вас будут долго обслуживать. В ресторан можно смело заходить: еда в нем будет здоровая и свежая, приготовленная в соответствии с традициями места, где расположено заведение. А относиться к этой еде нужно как к удовольствию, которое не грех и растянуть. 110

В 1989 году в Париже 15 делегатов из разных стран провозгласили свой манифест, согласно которому новая организация должна была противостоять распространению заведений с хот-догами и колой и всеми силами поддерживать национальные и региональные кухни. Зов был услышан: ныне движение насчитывает более 100 тысяч участников, объединенных в 800 конвивиумов (отделений) в 132 странах. В России таковых шесть: в Калининграде, Суздале, на Камчатке, в Вологде и два в Москве. Улитку на ресторанной вывеске можно встретить по всему миру. Движение Slow Food исходит из простой предпосылки: растения, плоды и домашний скот, выращенные маленькими производителями неподалеку от ресторана, гораздо вкуснее и полезнее любых продуктов из супермаркета. И даже самые простые блюда из местных продуктов предпочтительнее кулинарных шедевров из размороженных овощей или мяса, произведенных невесть где и невесть когда. Такие блюда хочется есть обстоятельно, не торопясь, с чувством — отсюда и название «Медленная еда». Организация не только кормит гурманов блюдами из свежих местных продуктов, но и занимается другими полезными делами: поддерживает банки семян для сохранения разнообразия экосистемы, помогает сохранять семейные фермы, обучает желающих садоводству, организует рынки, гастрономические семинары и дегустации. Конечно, в целях движения Slow Food есть элемент идеализма, и от его основателя Карло Петрини часто можно слышать заявления в духе хиппи: международный агробизнес разрушает Землю; приготовление пищи — акт любви; мы должны знать, что допускаем в свой организм. Участникам организации трудно противостоять глобализации сельского хозяйства, генной инженерии и скоростному ритму жизни современных мегаполисов, в котором принятие пищи превращается в перекус на ходу. Как показывает статистика, в рестораны «с улиткой» чаще заходят любопытные туристы, чем местные жители, к тому же блюда в них дороже обычного. Но собственное здоровье и удовольствие от общения за столом с экологически чистой пищей — дороже денег. И все больше людей по всему миру предпочитают хотя бы иногда есть медленно!

импатичной улиткой по всему миру обозначаются заведения общественного питания, примкнувшие к движению Slow Food («Медленная еда»). Началось все в Италии — с протеста против открытия забегаловки фаст-фуда рядом с Испанской лестницей в Риме.

‣‣гурман-вояж

Алекс Мозер: все началось с фрикадельки

Беседовала Светлана Лебедева, фото: Андрей Калугин

В начале марта Александр Мозер, шеф-повар отеля «Хаятт Ридженси Екатеринбург», презентовал для гостей ресторана Cucina новое меню — весеннее, жизнерадостное и на удивление очень домашнее. Отведав блюд из этого меню, мы поняли, что нелишне будет познакомиться с их создателем поближе! 112

— Господин Мозер, когда вы решили, что станете шеф-поваром? — Еще в очень юном возрасте я осознал, что кухня станет моим вторым домом. Мне было всего три, когда я впервые сделал фарш для фрикаделек, которые моя мама готовила на обед. Она говорит, что по тому, с какой страстью я готовил, ей уже тогда все стало про меня понятно. После школы я планировал заниматься чем-то перспективным, мне нравились компьютеры и электроника. Но, стажируясь в крупной IT-компании, я быстро понял, что это не мое. А в следующие каникулы я подрабатывал на кухне и был просто загипнотизирован шедеврами шефповара! Так в возрасте 16 лет я начал карьеру в отеле «Гранд Хаятт Берлин». — Какие блюда готовили у вас в семье? Помните ли вы первое блюдо, которое приготовили сами? — До сих пор, когда я приезжаю домой, на столе появляются мои любимые блюда: свиной шницель с гарниром из овощей под грибным соусом и, конечно, с картофелем. Мы, немцы, жить не можем без этого. Моим первым блюдом, я думаю, были блины. Я любил их печь, приходя домой после школы, пока мои родители были на работе. — Каковы ваши впечатления от Екатеринбурга? — Честно говоря, я не знал, где находится Екатеринбург. Я думал, это что-то дикое, и был немного обеспокоен тем, куда я еду. Но увидел чистый город, много современных зданий, автомобилей... Я очень впечатлен! — А в каких отношениях вы с русской кухней? — Русская кухня очень тяжелая. Она мне нравится, но для иностранцев не совсем понятна. Русская кухня — это не только еда, это и компания. Русские — потрясающие люди, которые могут превратить ужин в незабываемый вечер, даже если еда не на самом высоком уровне. А из русских блюд мне лично очень нравится солянка.

— Русский клиент ресторана отличается от европейского? Какие кулинарные привычки в России вас удивили? — Удивило меня то, что русский клиент считает регулярное меню слишком «обычным». Но стоит добавить блюдо в специальное предложение, то его продажи будут просто сумасшедшими! В целом русские просты в общении. Немного внимания к их потребностям — и они становятся очень лояльными посетителями. — Готовите ли вы дома, для себя? Ваше любимое домашнее блюдо? — Когда есть время. К сожалению, это бывает редко. Когда я спешу и просто надо что-то быстро съесть, я готовлю пасту, взяв несколько свежих помидоров, чеснок, оливковое масло, свежий базилик и пармезан... Очень простая и потрясающая паста!

Я ЛЮБЛЮ, КОГДА МОЛОДЫЕ ПОВАРА СОЗДАЮТ ЧТО-ТО НОВОЕ, ВКЛАДЫВАЮТ ДУШУ В РАБОТУ, ОДНАКО ОНИ НЕ ДОЛЖНЫ ТЕРЯТЬ ОЩУЩЕНИЯ РЕАЛЬНОСТИ. — Как вы относитесь к моде в кулинарии? — А что такое мода? Что-то новое или то, что делают все? Почему рестораны закрываются? Потому что они хотят быть в моде, но даже не знают основ ресторанного дела, и это очень печалит меня. Я люблю, когда молодые повара создают что-то новое, вкладывают душу в работу, однако они не должны терять ощущения реальности. Я не люблю слово «мода», мне ближе слово «fancy» — «фантазия, воображение».

113

Рецепт от Алекса Мозера: маринованный лосось пастрами yyНа 5 порций: 500 г филе лосося. yyМаринад: 55 г соли, 80 г сахара, 75 г лука шалот, ¼ пучка кинзы, ¼ пучка петрушки, лимонная цедра + сок, цедра апельсина + сок, 30 г черного перца. yyМикс специй пастрами: 125 г черного перца, 125 г розового перца, 75 г кориандра, 40 г семян горчицы, 30 г красного стручкового перца, 30 г душистого перца, 50 г паприки, 75 г меда, 25 г воды, 1 лавровый лист, 3 веточки тимьяна, 5 веточек можжевельника.

Ваши действия: Смолоть все специи, кроме семян горчицы, в грайндере или измельчить вручную, чтобы оставались крупные кусочки. Разогреть мед и добавить воду, лавровый лист, можжевельник и чабрец. Варить эту смесь 15—20 минут на слабом огне, чтобы аромат стал насыщенным. Добавить все ингредиенты для маринада в блендер и смолоть в пасту. Равномерно распределить ее на филе лосося и оставить мариноваться на 30 часов, перевернув филе через 15 часов. Смыть пасту, а затем вытереть поверхность бумажным полотенцем досуха. Слегка обмакнуть филе в мед. Последний слой — специи пастрами, которые также необходимо распределить по всей поверхности филе. Положить в вакуум.

114

— У вас есть любимый кухонный инструмент? — Я обожаю свои ножи CHROMA с дизайном от F. A, известного дизайнера автомобилей Porsche. Они очень острые и имеют эргономичную ручку, благодаря которой рука не устает при резке. Это лучшие ножи, я просто не могу жить без них! — Ваше новое меню в ресторане отеля «Хаятт» показалось нам очень домашним — как будто блюда готовила мама или бабушка. Такой и была ваша задумка? — Да, именно так. Вы можете спросить любого повара о его любимой еде, и он обязательно расскажет о том, что готовили их мамы и бабушки. Вы должны чувствовать продукт, вы должны уважать его, и вы должны любить то, что вы делаете. Это моя философия. В нашем отеле мы подаем простые блюда, вкус которых создается сочетанием лучших ингредиентов. — Если человек пришел в ресторан Cucina в первый раз, какие блюда вы предложили бы ему попробовать? — Я бы порекомендовал маринованного лосося. Рецепт фантастический! Он показывает, что средиземноморская кухня не ограничивается только итальянской или испанской и может иметь невероятное количество вкусов. Скоро мы будем работать с поваром из Марокко, который расширит наши представления о средиземноморской кухне.

‣‣гурман-вояж

Легкомысленная зелень

Кристина Саттарова, фото: Павел Чернобривец

Листья салата в нашем понимании — пища несерьезная и даже смехотворная: для утоления голода нужно что-нибудь посущественнее. А вот европейцы верят, что благородная ароматная трава, сбрызнутая соусом, — блюдо, достойное уважения. И основательный гурман тут не будет спорить.

116

Пикантный афродизиак

Возьмем, к примеру, руколу — салатную траву, которая имеет специфический медицинский запах и пикантный горчично-ореховый привкус. Подражания заслуживает отношение итальянцев к руколе, без которой их национальная кухня немыслима, как поэзия без вдохновения. Они смешивают руколу в салатах с другими видами салата, более сладкими на вкус, и со свежими овощами — фенхелем и морковью. Заправляют пасту нехитрым соусом из руколы, взбитой с кедровыми орехами, пармезаном и оливковым маслом. Делают к сочному стейку из нежнейшей телятины ненавязчивый гарнир: в течение двух минут на сковороде поджаривают руколу с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Рукола блестяще проявляет себя в кухнях других стран Средиземноморья. Рока — греческая интерпретация руколы, рокет — французская. Если крупно порезать пучок роки и выложить на блюдо, щедро посыпать тертым пармезаном и добавить сверху две горсти сладких гранатовых зерен, сдобрив все компоненты оливковым маслом с бальзамическим уксусом и солью, получится салат в духе греческой кулинарной традиции. Если же взять листья рокета и выложить на них предварительно отваренный с луком-шалотом, чесноком и тимьяном, а затем порезанный кругляшками картофель, увенчанный горкой поджаренных на оливковом масле лисичек, залитых соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и крупно молотого черного перца, выйдет типично французский салат. Великая кулинарная история настаивает на том, что рукола — афродизиак. Проверить это можно, воспользовавшись старинным персидским рецептом: растолочь примерно 100 г рукколы и перемешать ее с 10 г черного перца и 10 г меда. Принимать каждое утро по чайной ложке. Если спустя некоторое время вы начнете пропускать завтраки по причине того, что в спальне стало намного интереснее, чем на кухне, стоит полагать, трюк удался.

ПОЧТИ ТАКОЙ ЖЕ ПРЯНЫЙ, КАК РУКОЛА, КРЕСС-САЛАТ ПОМИМО САЛАТНЫХ МИКСОВ ХОРОШ С БРУСКЕТТАМИ И КАНАПЕ. НАИБОЛЕЕ ИЗЯЩНЫЙ ВАРИАНТ ПОДАЧИ: ЛОСОСЬ, МАРИНОВАННЫЙ В СОКЕ ЛАЙМА И КУНЖУТНОМ МАСЛЕ, С ПЕРЦЕМ И СОЛЬЮ КЛАДЕТСЯ НА ТОСТ, А СВЕРХУ — КРЕСС-САЛАТ.

зелени снисходительно относятся те, кто грешит кулинарной небрежностью. Даже банальная веточка петрушки способна придать кокетства любому унылому блюду. Однако воспринимать зелень исключительно как украшение и уж тем более — пренебрегать тем, из чего можно сделать не только легкий салат, но и превосходный гарнир, — большая ошибка.

КРАСНОЕ МЯСО И КОПЧЕНОСТИ СОЧЕТАЮТСЯ СО СЛАДКИМИ САЛАТАМИ, НАПРИМЕР СО ШПИНАТОМ. БЕЛОЕ МЯСО ГАРМОНИРУЕТ С ХРУСТЯЩИМИ САЛАТАМИ, НАПРИМЕР С РИМСКИМ ЛАТУКОМ. МОРСКАЯ РЫБА ДРУЖИТ С СИЛЬНЫМИ И ЯРКИМИ САЛАТАМИ. А ОЗЕРНАЯ РЫБА ТРЕБУЕТ ТЕРПКИХ И КИСЛО-СЛАДКИХ САЛАТОВ.

Радиччио россо

Еще один фаворит итальянской растительной кухни — горький по вкусрадиччио россо , имеющий лист цвета бургундского вина. Припущенные листья салата с добавлением оливкового масла отлично подходят в качестве начинки для равиоли, хорош он и в ризотто, и в запеченном виде с мясом или рыбой гриль. В Риме любят штрудель из слоеного теста с начинкой из радиччио и сыра.

Фризе

Чуть менее горький, чем радиччио россо, — салат фризе с краем, изрезанным, как норвежские фьорды. Его уместно использовать в миксе с другими зелеными салатами, но хорош он и соло. Смешав листья фризе с измельченными грецкими орехами и раскрошенным сыром рокфор, белым виноградом и кусочками копченой курицы, вы получите удивительный праздничный салат, если не забудете заправить соусом из меда, орехового масла и воды в равных пропорциях.

118

Кервель

Один из фирменных элементов французской кухни — кервель — с нежным ароматом, сочетающим в себе запах фенхеля, аниса и петрушки. Кервель идеально гармонирует с весенними продуктами — молодой спаржей и картофелем, зелеными бобами и морковью. Его сильный аромат наполняет радостью тоскливые диетические блюда.

Айсберг

Очень полезен белый кочанный хрустящий и почти безвкусный салат айсберг из семейства савойской капусты — его рекомендуют все диетологи мира, и плюс ко всему он может храниться в холодильнике две-три недели. Лист айсберга добавит легкости любому сэндвичу, а в бланшированном виде подойдет для голубцов вместо опостылевшей капусты. Как видно, и от простой травы есть какой‑то прок, если взяться за дело с фантазией.

‣‣гурман-вояж

Копченый вкус «Шленкерла»

Пиво, по сути, очень похоже на книгу. Есть обложка-этикетка, переплет-бутылка и самое главное — внутренний мир. По-настоящему интересный напиток невозможно найти в витринах киосков, там стоит лишь пустоголовый глянец огромного пивного мира. Настоящая сокровищница скрыта от глаз, она тихо дремлет в медных кранах пивных ресторанов и ждет ценителя. Для того чтобы приобщиться, достаточно открыть для себя мир домашних пивоварен.

120

самом сердце Германии, в Баварии, есть городок Бамбург. На первый взгляд он похож на такие же небольшие немецкие города с многовековой историей, свято берегущие свои традиции. Однако сходство это исключительно кажущееся. Именно здесь рождается пивная поэма, которой уже более 500 лет. Все начинается с дерева. В небольшой долине заготавливают буковые поленья. Благородная древесина сохнет три года, заботливо укрытая от дождей. В процессе сушки приобретается медовый цвет, тонкий запах. Происходят необычайно затейливые процессы — дерево зреет. Потом на его тлеющей стружке будет сушиться и коптиться одновременно солод высочайшего качества. Отборный хмель, вода из горных источников, медные котлы, тепло рук мастеров-пивоваров и никакой электроники, облегчающей труд и крадущей душу будущего пива. На протяжении пяти столетий технология производства и рецептура не менялись ни разу. Все это ради того, чтобы сохранить волшебство. Стоит кружке с солидной шапочкой пены впервые появиться на столе, как моментально меняется буквально все, что ты раньше знал о пиве. Первый глоток — как выход в открытый космос. Захватывает дух, изумление и буквально детская радость от познания мира. Второй глоток — понимание. Глубокое и бархатистое ощущение раскладывается на отдельные тона, чувствуешь восхи-

щение исследователя, совершившего открытие. А третий и все последующие — удовольствие. От вкуса, от запаха, от терпкого ощущения тепла и света, от темного сияния, которым лучится кружка. Называется пиво «Шленкерла». Его называют копченым, но это слишком прямо. В его вкусе столько оттенков, что путешествовать по ним можно очень долго, как по осеннему парку в яркий солнечный день. Ему радуешься, как старому другу: как будто знакомы много лет и вот вновь встретились. Это пиво поднимает настроение. Оно утешает, веселит, подсказывает умные мысли, собирает друзей, приглашает на семейный праздник. Его невозможно забыть, попробовав хоть один раз. А уж если подобрать к нему правильные закуски, без которых баварский пивной стол просто немыслим, то феерия да и только. Мясо — а свинина особенно — во всем его поджаренном и запеченном многообразии вместе с этим уникальным пивом создают не просто удачный ужин, а нечто неповторимое. Колбаски и свиная рулька, вяленое мясо лепестками, ребрышки — это как концерт, в котором каждый инструмент гениально звучит, создавая общий шедевр. Теперь знаменитое пиво «Шленкерла» можно попробовать и в Екатеринбурге. Пивной ресторан «Ратскеллер» с гордостью предлагает вам и вашим друзьям насладиться легендой баварских пивоварен и тщательно подобранным ассортиментом пивных закусок.

121

‣‣гурман-вояж

Большие пристрастия

Игорь Цалер

Существует мнение, что одним из двигателей человеческой цивилизации является алкоголь: многие свершения, открытия и шедевры рождались «под градусом». Великие люди прошлого, как и простые смертные, тоже задавались вопросом — пить или не пить, а если пить, то что именно?

122

Кардинал и винный патриот

Мы знаем кардинала Ришелье по нелицеприятному описанию Александра Дюма-отца, но великий романист любил приврать. На самом деле коварный и беспринципный герой «Трех мушкетеров» был великим министром, полководцем и дипломатом, сделавшим немало полезного для родной Франции. Кроме всего прочего, он был гурманом и большим ценителем вин. Ришелье принадлежат слова: «Если бы Господь запретил выпивать, сделал бы он вино настолько приятным?» Он поддерживал отечественного производителя и требовал к столу только французские вина, предпочитая те, что были сделаны в Бордо.

Коньяк для Наполеона

В 1811 году Наполеон Бонапарт посетил склады императорского алкоголя, расположенные в парижском пригороде Берси, и высоко оценил тамошний коньяк. Император французов питал слабость к этому напитку и, будучи изгнанным на остров Святой Елены, взял с собой несколько бочек коньяка со склада Эммануэля Курвуазье, которые были призваны скрасить его одиночество. Дети владельца того самого склада воспользовались визитом высокого гостя, чтобы основать в 1843 году коньячный дом «Курвуазье». Наполеон III тоже уважал этот коньяк: именно он поставлялся и к его двору.

Выпивающий памятник Хэму

Пловец, яхтсмен, боксер и любимец женщин Эрнест Хемингуэй всегда был не прочь выпить: «Недопитая бутылка — враг рода человеческого», — говаривал он. Шампанское он пил буквально за завтраком («Когда у меня бывают деньги, я не вижу лучшего способа их тратить, чем покупать шампанское!»), а на Кубе предпочитал коктейль дайкири без сахара, получивший название от шахты, расположенной недалеко от города Сантьяго. В любимом баре писателя, «El Floridita» в Старой Гаване, даже установили бронзовое изваяние знаменитого клиента, перед которым в знак уважения каждое утро ставят бокал дайкири.

Пьющие персонажи Ремарка

Писатель Эрих Мария Ремарк мог бы подписаться под афоризмом Хемингуэя: «Пиши пьяным, редактируй трезвым». Он прошел две мировые войны, и для него алкоголь стал анестезией от трагических воспоминаний. Всем прочим спиртным напиткам он предпочитал сорокаградусный нормандский яблочный бренди — кальвадос. Этот же напиток пьют и многие персонажи его книг — особенно в романе «Триумфальная арка»: «Кельнер вернулся с бутылкой, неся ее бережно, как запеленатого младенца. Это была грязная бутылка, совсем не похожая на те, которые специально посыпают пылью для туристов, а просто очень грязная бутылка, пролежавшая много лет в подвале…»

123

Поэты «зеленой феи»

И Хемингуэй, и Ремарк не отказывали себе и в абсенте. Крепкий алкогольный напиток на основе экстракта горькой полыни в свое время подвергался суровым гонениям, но тем сильнее его любили представители французской творческой интеллигенции рубежа XIX и XX веков. Великие поэты Артюр Рембо и Поль Верлен часто писали свои витиеватые стихи под воздействием абсента. Верлен пил абсент вечером и ночью, называя его «зеленой ведьмой» и «источником безумия и преступлений, идиотизма и позора», но порой признавал в нем «третий глаз поэта», который «растапливает лед души».

Пивная революция

Прячась от кровавого царского режима за границей (а на деле совершая приятные вояжи из страны в страну), Владимир Ильич Ленин отдавал предпочтение пиву — особенно любил темное баварское под малосольную форель и корюшку. Хаживал он и в знаменитый мюнхенский пивной ресторан «Хофбройхаус» («Придворная пивоварня») на площади Плацль (это заведение помнит и таких клиентов, как Моцарт и Адольф Гитлер). Надежда Крупская сделала в своем дневнике запись на немецком языке: «Особенно охотно вспоминаем мы о «Придворной пивоварне», где прекрасное пиво стирает все классовые различия».

124

Домашние заготовки для Сталина

Вождь Советского государства Иосиф Сталин больше всего ценил родные грузинские вина, причем предпочитал скромное безымянное домашнее вино от грузинских колхозников из Кварели, которое делалось в этом регионе испокон веков. Вино для Сталина отбирали профессиональные виноделы: за литр напитка крестьяне получали либо соответствующую плату, либо пять литров другого вина известных марок. С 1942 года то самое вино стали производить в промышленных объемах и назвали «Киндзмараули». «Отец народов» любил также выпить грузинского коньяку или молодого виноградного вина маджари, которое за малую крепость он называл соком.

Черчилль: здоровье позволяет…

Всю жизнь Уинстон Черчилль был убежденным сторонником употребления спиртного, курения сигар и плотного обеда. Лишь в канун 70-летия он по совету врачей отказался от бутылки коньяка в день. Среди коньяков фаворитом премьер-министра был армянский пятидесятиградусный «Двин», который он впервые попробовал на Тегеранской конференции по рекомендации Сталина. Впрочем, Черчилль не отказывал себе и в стаканчике виски, и в бокале брюта — собственно, великий англичанин практически всю жизнь был слегка пьян! Пагубные привычки не помешали ему прожить до 90 лет и горделиво заявить: «Я взял от выпивки больше, чем выпивка от меня!»

ЧЕРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Жан Мартель. Коньяк Martell Основатель Коньячного Дома Martell Жан Мартель родился в 1694 году на британском острове Джерси. Не прельстившись разведением тонкорунных овец, он решил уйти в торговлю и, переплыв Ла-Манш, занялся экспортом в Британию.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ОРГАНИЗМУ

‣‣гурман-вояж

Сегодня, стоя в гостиной домика Жана Мартеля, можно воочию увидеть, как создавался великий Коньячный Дом. Основатель династии жил скромно: кувшин с вином на дубовом столе, кусок сыра и блюдо орехов — вот и весь его завтрак. Здесь же — бювар, набитый долговыми расписками соседей и подрядчиков, поношенные сапоги и треуголка, в которых хозяин объезжал виноградники. На бюро — гордое письмо на родину: «Могу без прикрас утверждать, что мое предприятие — одно из самых успешных в здешних краях». Шел шестой год существования Коньячного Дома Martell.

ухие вина плохо переносят путешествия. Чтобы возить алкоголь через море, вина делали креплеными, а то и просто перегоняли в спирт, получивший название бренди. Лучший бренди делали в городке Коньяк, что в провинции Шаранта. В 1715 году Жан Мартель поселился в Коньяке и сконцентрировался на переправке местной продукции на родной Джерси. Так сложились основы маркетинговой политики на столетия вперед: качественный продукт и упор на экспорт.

126

Никто уже не называл продукцию Жана Мартеля простым бренди: на экспорт шел Cognac Martell VS, very special. Английское дворянство было покорено напитком французского качества. С трудностями помогала бороться репутация Martell: в 1806 году Наполеон установил континентальную блокаду Англии, но Дом получил лицензию от Британской короны, и коньяк все так же переправлялся англичанам. Правил Жана Мартеля немного, но они непоколебимы.

Во-первых, спирт. В коньячный спирт для Martell перегоняется предварительно очищенное вино с виноградников только четырех областей: Бордери, Гранд-Шампань, Птит-Шампань и Фэн-Буа.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ОРГАНИЗМУ

Смешивание этих спиртов и создает коньяк Martell, причем Бордери дает в основном вкус, а Шампань — силу и характер. Во-вторых, бочки, в которых спирт выдерживается до 30, а то и до 50 лет. Их делают только вручную из дуба, растущего в области Тронсэ: его мелкопористая структура позволяет части коньяка при хранении испаряться, отчего оставшийся коньяк делается золотистым и приобретает именно коньячный аромат. Каждую бочку — от обстругивания дубовых клепок до стягивания обручами над огнем — делает один бондарь. В-третьих, смешивание спиртов. Как смешать — знает только один человек в компании, мастер купажа. Занятие это наследственное: к сегодняшнему дню сменилось уже семь поколений мастеров купажа, включая нынешнего обладателя драгоценного носа — Патрика Рагюно. В хорошем коньяке больше 50 компонентов: Патрик может обнаружить в букете отсутствие или избыток любого. В-четвертых, своя собственная технологическая база. Виноградники — собственные 270 гектаров в Шаранте плюс 2500 гектаров, принадлежащих более мелким виноградарям, многие из которых работают на Дом почти три века. Свои лесопильни, бондарные мастерские, винокурни, тринадцать заводов под строгим контролем. Никаких технологических перемен: разве что место дегустатора, на вкус определявшего крепость спирта, занял настроенный на точное время дистилляции компьютер. И собственные склады для хранения коньячных спиртов — уходящие в полутьму ряды бочек с меловыми пометками года и сорта. И среди них — один, называемый Paradis («Рай»), в котором хранятся 50-летние драгоценные eaux-de-vie (в это хранилище глава Дома рубежа XIX — начала XX века Морис Мартель, никогда не снимавший шляпы, входил только с обнаженной головой). Чтобы сотворить самый, пожалуй, знаменитый и дорогой алкоголь в мире, потребовалось три века работы и уважение к обычаям предков. В 1797 году первый потребитель из России заказал партию коньячного спирта, и русские аристократы понемногу начали соперничать в закупках с англичанами (в 1883 году Александр III затребовал два ящика по 250 литров в каждом!). Для

богатых европейцев стало нормой разбираться в благородных напитках, и Martell делал все более утонченные купажи. Появление в 1912 году Cordon Bleu особенно порадовало ценителей: выше этого достижения, казалось, были только ангелы! После Первой мировой войны потребитель пристрастился к коктейлям, так что покупатели чаще выбирали молодой VS. В это время новый наследник и председатель совета директоров Патрик Ф. Мартель проявил генетическое деловое чутье. Он сделал ставку на азиатские рынки, предположив, что богатеющие сингапурцы, гонконгцы, малайцы, тайваньцы и китайцы захотят приобщиться к вершинам европейской алкогольной цивилизации. И он оказался прав: к концу 90-х в Азии покупали значительно больше коньяков Martell премиальных категорий, чем Martell VS, в то время как в Европе и Америке соотношение было обратным. В 2002 году Martell стал частью компании Pernod Ricard, одного из мировых лидеров алкогольной индустрии, и продолжил свое уверенное развитие: на протяжении последних лет Коньячный Дом уверенно удерживает мировое лидерство престижных коньяков категории XO.

127

ГУРМЭ-ВОЯЖ

Новый имидж легенды

Создатели коньяка АрАрАт, воплотившего в себе дух Армении, ее культуру, мастерство и бесценный опыт многих поколений, объявляют о запуске новой упаковки. Это результат совместной работы российского офиса Pernod Ricard, Ереванского Коньячного Завода и лондонского дизайн-агентства Identica, известного своими работами для Chivas Regal, Harvey Nichols, Universal, Vodafone и других известных европейских брендов. Новая гамма АрАрАт имеет имидж, единый для всех сегментов — от стандартного до суперпремиального. Элегантная форма бутылки с эффектным утяжеленным дном, объемные орнаменты, навеянные классической армянской архитектурой, колпачки с натуральной пробкой под глянцевым золотом, этикетки с выразительной графикой и центральным новым бренд-символом — птицей Фениксом. Легендарный АрАрАт десятилетиями остается абсолютным лидером категории не французских коньяков на территории СНГ, подтверждающим свой безоговорочный статус и безупречное качество.

Пицца, какой она должна быть

Как известно, пицца родилась в XVI веке в Неаполе. Гильдия пиццайоло даже добилась специального постановления, определяющего происхождение продуктов для приготовления пиццы и традиционные рецепты. Так что попробовать настоящую неаполитанскую пиццу за пределами этой части Италии невозможно, лучше приехать сюда в сентябре на праздник пиццы — Pizzafest. Настоящей неаполитанской пиццы существует всего три вида: «Маринара», «Маргарита» и «Маргарита Экстра». Во всех трех вариантах из ингредиентов — только помидоры, моцарелла и базилик. Все остальное — от лукавого. Однако на празднике пиццы Pizzafest вам предложат несколько десятков видов пицц: с зеленью, с тунцом, с консервированной кукурузой, со сладким перцем и баклажанами, с колбасками, мидиями, креветками и осьминогами. Остается только нагулять аппетит. 1—30 сентября, Неаполь

Вино — рекой

Первое вино произвели на Кипре более 4000 лет назад, а киприоты верят, что секрет изготовления этого напитка подарил им сам Дионис — бог виноделия. Кипрское вино, которое, кстати, совсем не дорогое, по качеству можно сравнить с лучшими винами Франции. Ценителей вин ждут в городских садах Лимассола на Кипрском фестивале вин, который обычно длится 12 дней. Здесь представлены лучшие образцы вин с виноградников Пафоса и Лимассола. Многие вина приготовлены по древним технологиям, которые виноделы держат в секрете. С 8 до 11 часов вечера гости имеют возможность бесплатно дегустировать местные вина и пробовать деликатесы кипрской кухни. На фестивале можно стать свидетелем традиционного отжима винограда и при желании поучаствовать в этом действе. Каждый вечер для гостей фестиваля организуются концерты национальной музыки и театрализованные представления. Начало сентября, Лимассол

128

Здоровый эгоизм Средняя продолжительность жизни российского мужчины составляет 61,8 года — это на двенадцать лет меньше среднего срока жизни российской женщины. Такая разница обусловлена природными свойствами женского организма, а также более здоровым, по сравнению с мужчинами, образом жизни. Для сравнения, средний европеец в настоящее время живет до 77 лет, а европейская леди — и все 83 года. Более высокой продолжительностью жизни они обязаны организации европейской системы здравоохранения, в частности, обязательным ежегодным медицинским обследованиям.

Беззащитность после пятидесяти

Критический возраст Обязательный минимум ежегодного обследования для женщин: yy Расширенный анализ крови, включая гормоны и онкомаркеры yy Флюорография yy УЗИ органов малого таза и осмотр гинекологом yy УЗИ молочных желез и/ или маммография (исследование молочных желез) yy Электрокардиография (исследование функции сердца) yy УЗИ сосудов yy УЗИ щитовидной железы yy УЗИ органов брюшной полости и почек yy Консультация терапевта.

130

По данным обширных современных исследований, 90% недомоганий, проявляющихся у взрослых людей, связано именно с возра стными факторами. В основном это болезни сердца, опухолевые заболевания, сахарный диабет, гипертония, остеопороз, полиартрит, глаукома, болезнь Альцгеймера и другие недуги. С точки зрения физиологии процесс старения начинается в 20 лет. С этого возраста происходит постепенное снижение остроты восприятия органами чувств. В 30 лет снижается уровень половых гормонов (эстрогена и тестостерона), уменьшается устойчивость к стрессам, слабеют мышечные волокна. К 35 годам у большинства людей наблюдается потеря тонуса кожи, обусловленная снижением синтеза коллагена. Если в период от 30 до 50 лет человек ничего не делает для поддержания здоровья, то период расцвета умственных и физических возможностей сменяется неуклонным нарастанием процессов старения.

Организм женщины примерно до 50 лет надежно защищен от многих заболеваний женскими гормонами эстрогенами. Однако в процессе старения продуцирование эстрогенов снижается, и в период их дефицита — постменопаузе — в первую очередь проявляются заболевания сердечно-сосудистой, эндокринной и костной (остеопороз) систем. По статистике, это случается на 10 лет позже, чем у мужчин, но профилактикой избыточного веса, гормональных и сосудистых нарушений нужно заниматься уже сейчас, чтобы в будущем избежать грозных осложнений.

«Слабость» сильного пола

Мужчин также защищают их гормоны — андрогены, однако эта защита существенно уступает женской, и заболевания сердца и сосудов проявляются у них уже после 40 лет. Поэтому забота о сердце и сосудах у мужчин выходит на первый план. С возрастом продолжает снижаться выработка полового мужского гормона тестостерона. Отмечено, что в 50 лет уровень тестостерона в крови мужчин снижается на 20%, а в 80 лет — до 50%. Это фон, на котором развиваются болезни простаты. Аденома простаты чаще всего появляется у мужчин после 50 лет. В этом возрасте она обнаруживается до 40% случаев. Дальше, по мере увеличения возраста, частота выявления заболеваний простаты существенно возрастает. Таким образом, возраст 45—50 лет является критическим для обоих полов, когда хронические заболевания обостряются или появляются вновь.

Достижения медицины — себе на пользу!

Важнейшей целью биомедицинских исследований во всем мире является увеличение продолжительности жизни и сохранение активного долголетия. Антивозрастная медицина, или anti-aging медицина — одна из наиболее современных клинических медицинских специализаций, отражающая принципиально новый подход к здоровью человека. Основной принцип такого подхода — предотвращение развития заболеваний, связанных с возрастом, с помощью своевременной диагностики и различных методов коррекции.

Уральский центр международных связей «Лечение за рубежом» предлагает эффективную формулу здоровья:

Клиника Макса Грюндига

Германия

По статистическим данным, возраст 80% социально активных и успешных людей в России — от 40 до 50 лет. Это период, когда вопрос сохранения молодости и дееспособности стоит особенно остро. Надо учитывать, что продолжительность жизни в России меньше, чем на Западе, а это значит, что россиянам заботиться о своем здоровье нужно начинать как можно раньше. Для многих людей достижения современной медицины дают возможность насладиться плодами своего труда и успеха. Вырастив детей, они могут продолжать оставаться молодыми, энергичными, сексуальными и оптимистичными.

yy Расширенный анализ крови, включая гормоны и онкомаркеры yy Флюорография yy УЗИ простаты и осмотр урологом yy Электрокардиография (исследование функции сердца) yy УЗИ сосудов yy УЗИ щитовидной железы yy УЗИ органов брюшной полости и почек yy Консультация терапевта.

+ ЕЖЕГОДНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ в лучших диагностических центрах + СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ в университетских и частных клиниках + ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ОТДЫХ на термальных курортах и в SPA-отелях = ВЕЛИКОЛЕПНОЕ САМОЧУВСТВИЕ И МОЛОДОСТЬ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ

Медицинский центр Double Check

Швейцария

Высочайший уровень ранней диагностики, точность в постановке диагноза, организованность и согласованность всех служб делают немецкие клиники самым подходящим местом для тех, кто ценит время и качество. Например, в клинике Макса Грюндига за 2–3 дня можно пройти полное обследование и получить рекомендации по лечению и восстановлению здоровья.

Обязательный минимум ежегодного обследования для мужчин:

Диагностический центр Double Check расположен в центре Цюриха в непосред ственной близости от Университетской клиники, что позволяет в приватной атмосфере лечиться у наиболее авторитетных специалистов швейцарской медицины, используя вместе с тем технические возможности Университетской клиники. Здесь можно пройти медицинское обследование за 1 день.

Институт профессора Барановой

Монако

Профессор Елена Баранова — доктор медицинских наук, европейский эксперт по направлению «Геномика для здоровья», а также в области индивидуальной профилактики, персонализированных подходов, аnti-aging медицины и нутригеномики. В институте профессора Барановой можно пройти медицинское обследование на основании генетического анализа и получить рекомендации по восстановлению здоровья и красоты.

Что отличает нас от других?

УЗКАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ. Мы работаем в области медицины и оздоровительного отдыха. МЕДИЦИНСКИЙ ПОДХОД. Предложения для клиентов мы составляем на основе медицин ских показаний и состояния здоровья. В штате компании работают врачи. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ УСЛУГА. Мы всегда предлагаем клиенту несколько вариантов для обсуждения и выбора. Мы уважаем и ценим уникальность каждого нашего клиента.

Екатеринбург, Радищева, 4, тел.: (343) 278-49-17, e-mail: info@lezard.ru www.lezard.ru

Свяжитесь с нами, и Вашим здоровьем займутся лучшие доктора Европы Жизнь прекрасна — здоровье бесценно

Реклама. Номер в едином федеральном реестре туроператоров 000475, серия МТ3.

ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ

В ее арсенале: использование биоидентичной гормонозаместительной терапии, применяемой по результатам анализа крови и при наличии клинических признаков гормональной дисфункции; минеральные и витаминные препараты; методики изменения стиля жизни пациентов, начиная от диеты и заканчивая физической нагрузкой. Диагностика с использованием современных методик, качественной лабораторной базы и оборудования последнего поколения позволяет с точностью определить возможные риски.

Кроме того, сегодня существуют молекулярно-генетические тесты, которые с высокой точностью выявляют предрасположенность к той или иной болезни и помогают разработать оптимальный жизненный план в соответствии с индивидуальными биологическими потребностями человека. Так что любое заболевание можно предотвратить или, по крайней мере, выявить на начальной стадии — для этого лишь нужно ежегодно проходить медицинские обследования.

ЛУЧШЕЕ

в стоматологии «Солист» и «Соната» – одни из самых лучших стоматологических клиник России. Подход к клиентам, уровень оснащения, технологии и высокое качество услуг ставят их вне конкуренции. ОбстанОвка, кОтОрая успОкаивает Классическая музыка в клиниках «Солист» и «Соната» действует магически, снимая волнение перед приемом к стоматологу. Расположившись на мягком диване, думаешь о чем угодно, но только не о своих страхах. Все лечебные кабинеты выполнены в разном стиле, будто подчеркивая индивидуальность коллектива врачей. врачи, кОтОрые признаны в рОссии и за рубежОм Врачи «Солиста» и «Сонаты» – кандидаты медицинских наук, правообладатели авторских изобретений, победители и лауреаты всероссийских конкурсов стоматологического мастерства, прошедшие обучение в самых элитных университетах Европы. Пациенты клиник имеют возможность познакомиться со стоматологией мирового уровня. С 2009 года пациенты «Солиста» и «Сонаты» проходят лечение и протезирование под контролем главы департамента междисциплинарной стоматологии Университета постдипломного образования города Кремса (Австрия) и директора Венской школы междисциплинарной стоматологии профессора Рудольфа Славичека. Ортодонтическое лечение ведется под руководством Садао Сато, профессора отделения развития черепно-лицевого скелета кафедры ортодонтии Стоматологического института Канагавы (Япония).

Алексей Витальевич Дрямов, стоматолог, директор ООО «Премиум Клиник»

Уникальные для Екатеринбурга хирургические микроскопы компании Карл Цейсс Pro Ergo, увеличивающие качество и скорость лечения

Технологии, коТорые счиТаюТся передовыми Только виртуозное владение классическими методами дает право использовать последние достижения в стоматологии. В клиниках «Солист» и «Соната» впервые в России начали применять технологию компьютерной навигации в имплантации и «бескровную» хирургию по шаблонам с немедленной нагрузкой имплантатов, а также хирургические микроскопы для эндодонтического лечения и периапикальной хирургии.

на правах рекламы

«Солист» и «Соната» оснащены оборудованием производства Германии и Австрии. Некоторые приборы уникальны для Екатеринбурга. особая гордость КлиниК – два мощных хирургических микроскопа компании Карл Цейсс Pro Ergo и Vario, позволяющих увеличить скорость и качество стоматологического приема. Среди клиник Екатеринбурга такого уровня оборудования нет ни в одной стоматологии.

Кондиллограф Компании «гамма» – единственный в городе аппарат для обследования стоматогнатической системы перед протезированием. • Пожалуй, это самый необходимый прибор для выявления нарушений функционирования жевательного органа. Он позволяет определить различные виды расстройств в работе мышц, связок, зубов и височно-нижнечелюстных суставов во время жевания, глотания, речи и т.д. В результате обследования такие параметры, как угол сагиттального суставного пути, угол дезокклюзии, угол наклона бугров, угол наклона окклюзионной плоскости, используются для изготовления протезов, адаптированных к анатомии пациента. В этом принципиальное отличие: зубы создаются для человека, а не человека заставляют привыкать к новым зубам. • В случаях когда у пациента обнаружены проблемы в височно-нижнечелюстных суставах, обследование с использованием кондиллографа помогает создать ситуацию, при которой происходит нормализация функции жевательного ор-

гана и, как результат, восстановление анатомии. • Кондиллография уже на протяжении десятилетий используется в элитной стоматологии по всему миру. Методика требует обширных знаний и опыта и в умелых руках помогает достичь желаемого результата.

Клиника стоматологии «Солист»: Екатеринбург, ул. Уральская, 67, тел. 341-66-42, 8-912-243-2804, www.solist.su

Клиника стоматологии «Соната»: Екатеринбург, ул. Онуфриева, 10, тел. 243-51-55, 243-51-43, 8-912-208-3585, www.sonata-premium.ru

служенно получил высокую оценку правительства области за инновационность реализованной идеи. Его уникальность в том, что это первый в Уральском регионе центр именно клубного типа, где в одном месте женщина может получить полный объем необходимой ей помощи, в том числе и по вопросам материнства. Все врачи «Маминого клуба» высшей категории. Прием ведется по направлениям: гинекология, акушерство, педиатрия, неонатология, ультразвуковая диагностика; можно сделать весь спектр лабораторных тестов. В Клубе также представлены различные психологические программы. А сохранить молодость и красоту посетительницам Клуба помогают современный фитнес-зал, сауна, все виды массажа. Малышам придется по душе уютный бассейн, специально спроектированный для новорожденных детей. Высочайшее качество воды обеспечивает установка для ежедневной 7-разовой фильтрации, а УФО-лампы позволяют свести концентрацию хлора в воде к минимуму. Расписание Клуба подойдет неработающим мамам, деловым женщинам, а также членам их семей. В «Мамином клубе» созданы все условия для развития и укрепления культуры здоровой и гармоничной семьи, ведь именно это во многом является гарантом женского благополучия и здоровья! Медико-оздоровительный центр «Мамин клуб» Екатеринбург, ул. Мира, 44 б. тел.: (343) 379-07-97 www.maminclub66.ru

«ДОМАШНЯЯ» ПОЛИКЛИНИКА «УГМК-ЗДОРОВЬЕ» Для удобства маленьких клиентов и их родителей в детской поликли-

нике «УГМК-Здоровье» организована выездная форма работы. Ребенок в домашних условиях может получить консультацию и помощь любых (в том числе узких) специалистов поликлиники «УГМК-Здоровье», пройти комплексное офтальмологическое и ЛОР-обследования. Специалисты выездной службы имеют все необходимое оснащение, чтобы в домашних условиях забрать материалы для лабораторных исследований, провести профессиональную диагностику (все виды УЗИ, видео-ЭЭГ-мониторинг), физиотерапевтическое лечение (электрофорез, парафинолечение, изокерит, «бэмер»-одеяло и др.). Детская поликлиника «УГМК-Здоровье» Вызов врача на дом: (343) 283-08-08 Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 73. Телефон: (343) 283-08-08 www.ugmk-clinic.ru

СИЛУЭТ ОТ «ГАЛЕРЕИ КРАСОТЫ» В салоне «Галерея красоты» появился инновационный уход по телу CELLU-CONTOUR француз-

ской марки THAL’ION. «Борьба» с целлюлитом происходит на нескольких уровнях. Во-первых, активизируются обменные процессы, изменяются привычки питания, что не позволяет увеличиваться запасам жира. Во-вторых, сжигаются излишние жиры благодаря инновационным продуктам с высокой концентрацией липолитиков и специальной массажной технике, разрушающей жировые капсулы. И, наконец, осуществляем дренаж, стимулируя кровообращение и венозный отток для выведения застойной жидкости, токсинов и жиров. Во время процедуры уделяется особое внимание работе с «растяжками»! Профессиональная процедура включает в себя маску для тела «Альгопласт», термо-активатор, крем «Перформанс» от растяжек и 3 вида сывороток — противоцеллюлитную, укрепляющую, от растяжек. В результате ухода CELLUCONTOUR интенсивно восстанавливается тонус кожи, устраняется дряблость и обвисание, силуэт обретает упругость и четкие очертания. Екатеринбург, ул. Восточная, 13. тел.: (343) 262-52-01, 262-51-94

134

О возможных противопоказаниях консультируют специалисты

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

СЕКРЕТ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ Открытый в Екатеринбурге медико-оздоровительный центр «Мамин клуб» за-

ГАДЖЕТЫ

ЗАРЯДКА БЕЗ РОЗЕТКИ Не удивляйтесь, если на улице вы встретите человека, к предплечью которого прикреплен маленький вентилятор: он просто заряжает батарейку для своих карманных приборов. Зачем розетка, если есть ветер? Компактный гаджет Mini Kin Green Power Generator, состоящий из ветряного генератора и аккумулятора, позволит зарядить телефон или mp3-плеер прямо во время ходьбы. Энергия накапливается за счет встречного потока воздуха: от лопастей пропеллера импульс передается на турбину, которая создает электрический ток. А если закрепить прибор на велосипеде и прокатиться — батарейка зарядится в два счета! Такое природное зарядное устройство можно купить в интернет-магазине, а можно просто взять напрокат.

ВСЕМ МЫШАМ МЫШЬ Старого образца компьютерные мыши с надоедливыми проводами постепенно вытесняются беспроводными аналогами. Но и это не предел для прогресса. Компания Sigma A.P.O. представила на компьютерный рынок ручную мышь SGMRF3, которую вообще не нужно перемещать по столу. Прибор подключается к компьютеру без проводов (время автономной работы от батареи — 50 часов), удобно лежит в ладони и не требует «езды» по поверхности стола: чтобы двигать курсор на экране, пользователь просто прокручивает большим или указательным пальцем трекбол, установленный на месте колеса прокрутки обычной мышки. Такая мышь станет идеальным прибором для презентаций, но, вероятно, она найдет свое место и на офисных столах.

ПОДУШКА ДЛЯ ДОЛГОГО ПУТИ Подушка под шею может оказаться незаменимой вещью в длительной сидячей поездке на автомобиле или в автобусе, и, конечно, во время длительного перелета. Мягкая поддержка голове помогает путешественнику расслабиться и с удобством поспать в сидячем положении. Сегодня такие подушки вовсю оснащаются технологичной начинкой: электронный гаджет Digital Neck Pillow может не только поддерживать голову. По сути, это мягкий мультимедийный плеер, к которому прилагаются очки и наушники. Надев всю конструкцию, можно слушать музыку или смотреть кино, а если захочется вздремнуть, здесь предусмотрены глухие непрозрачные шторки. Сама подушка может нагреваться (когда шею окутывает приятное тепло, спится слаще!) и даже выполнять легкий массаж.

136

Бизнес-класс • финансы • технологии • выставки • образование • know-how

138 / ДИПЛОМАТИЯ

БИЗНЕС-КЛАСС

Хорватия и Россия: перспективы партнерства Прошедший 2010 год был годом русской духовной культуры в Хорватии. Текущий 2011 год станет годом хорватской культуры в России. Обширная программа культурного взаимодействия стартует в июне. Это послужило поводом к беседе с Чрезвычайным и Полномочным Послом республики Хорватия в Российской Федерации Небойшей Кохаровичем. Только за прошедший год на высшем уровне вашу страну два раза посетил наш премьер-министр, президент Хорватии, экс-президент страны. Столь интенсивные контакты на государственном уровне — яркое свидетельство реального интереса к сотрудничеству двух стран. — Как развиваются экономические связи между двумя странами?

— Ваше превосходительство, оцените, пожалуйста, характер отношений между Хорватией и Россией. — Отношения с Россией и другими странами бывшего Советского Союза мы считаем одними из самых важных в нашей политике. Приоритетами нашей международной политики являются вхождение в Евросоюз и стабилизация нашего региона, который последние двадцать лет сильно страдал. Мы хотим сделать все, чтобы наши отношения максимально развивались. В первую очередь, это туризм, который составляет 25 % нашей экономики. У нас есть все основания для развития сотрудничества, ведь для него имеется прочный фундамент — общность славянской культуры.

— В Хорватии объявлена программа приватизации. Ее масштаб дал повод некоторым пошутить, что продается все, включая фамильное серебро. Масштаб программы действительно впечатляет. И мы надеемся, что она привлечет внимание российского бизнеса. Мы рассчитываем на инвестиции российской стороны в банковский и туристический секторы. На протяжении всех двадцати лет независимой Хорватии главным направлением сотрудничества оставалась и остается энергетика. 60 % газа и до 40 % нефти, потребляемых Хорватией, поставляются в республику из России. Наши предприятия готовы принять участие в инвестициях в инфраструктуру этого бизнеса (склады, терминалы и т. п.). Мы успешно контактируем в этом направлении с крупнейшими игроками российского рынка. Хорватия еще во времена единой Югославии выполняла постоянные заказы по строительству судов для СССР. Сегодня хорватские верфи имеют заказы от России, в пер-

вую очередь, на строительство специальных судов. Например, готов контракт на строительство ста рыболовецких траулеров для России. В случае его подписания будет реализован крупнейший судостроительный контракт за всю историю независимой Хорватии. — Отношения между государствами — это лишь часть возможных отношений между странами. А отношения с регионами, между людьми? — Нам кажется чрезвычайно важным развитие прямых связей между регионами Хорватии и России. Одной из самых замечательных форм отношений в прошлом были «регионы-побратимы», «города-побратимы». Сегодня эти отношения могут найти поддержку и развитие в такой форме, как институт «почетных консулов». Замечательная форма — организация связей на максимально близком к прямым человеческим отношениям уровне. Именно социальные связи, отношения между людьми — фундамент отношений между нашими странами. Здесь у нас огромные шансы благодаря близости культур, языка, менталитетов. В том числе и это является причиной того, что в категории «повторных посещений» среди европейских стран Хорватия у российских туристов занимает первое место. Ментальная и культурная близость россиян и хорватов находит реальное подтверждение и на рынке недвижимости, где российские покупатели играют все более значительную роль, и, конечно, в сфере туризма. — Каковы ваши личные рекомендации по теме «отдых в Хорватии»? — Я, конечно же, должен сказать, что в Хорватии везде замечательный отдых.

БИЗНЕС-КЛАСС

Вручение Верительной грамоты Президенту России Дмитрию Медведеву, февраль 2009

ДИПЛОМАТИЯ / 139

И буду прав. Но я назову уникальную черту туризма моей страны. Это острова. Пожалуй, только Греция может предложить что-то подобное. У Хорватии 1100 островов. Почти тысяча из них — необитаемы. Острова дают уникальные возможности для отдыха. Это и уголки дикой природы, и великолепные условия для дайвинга и парусного спорта, и места роскошного отдыха, например острова Брионии и Раб, еще в первой половине ХХ века ставшие местом отдыха европейской богемы и аристократии. И еще один очень важный аспект, которым мы очень гордимся: на островах и побережье нам удалось сохранить особый дух Средиземноморья, который складывается из ауры островов, историй древних стен маленьких городков, удивительной природы и образа жизни местных жителей.

— Вы уже два года являетесь послом Хорватии в России. Что за это время произвело на вас самое большое впечатление в нашей стране? — Я посещал СССР, еще будучи студентом-славистом, в возрасте десяти лет с увлечением читал Чехова и других русских писателей, так что для меня загадочная русская душа — не «большая загадка». Но даже на меня произвели огромное впечатление масштаб, скорость и разнообразие перемен в вашей стране. Очень интересно наблюдать за тем, что у вас происходит. Это очень живой и впечатляющий процесс. Я уверяю вас: многие иностранцы (даже если не готовы в этом признаться) завидуют вам.

140 / ПРАКТИКА

БИЗНЕС-КЛАСС

Основы безопасного отдыха Только потом в силу вступают такие требования, как репутация туроператора и перевозчика, сервисы для детей, экскурсии, время вылета. С учетом революционных изменений на туристической карте мира можно оставить следующие проверенные направления для семейного отдыха: Турция, Кипр, Греция, Болгария и Испания. Что касается Египта, спрос на него не только сохранился, но и «подогрелся», пока направление было закрыто. Как следствие, после возобновления полетов цены не снизились, египтяне пытаются вернуть себе хотя бы часть упущенной прибыли. Сервис там остается на прежнем уровне, вопрос безопасности в курортных районах вроде бы решен. Однако с учетом событий последних месяцев мне кажется, что за те же деньги разумнее ехать в другую страну. Египет оставить на закрытие сезона, когда пляжный отдых в Средиземноморье уже сойдет на нет, а ситуация окончательно стабилизируется.

Наталья Обожина, директор Клуба Путешествий «Крылья»

Беседовала Елена Спиридович

К отпускному сезону 2011 года список привычных летних направлений несколько изменился. «Эпидемия» арабских революций, природные катаклизмы в Юго-Восточной Азии и бедствие в Японии «раскачали» туристический рынок. До сих пор под вопросом туры в Марокко и в ряд других арабских стран. Туроператоры готовы предлагать туристам альтернативные решения. О вариантах безопасного семейного отдыха рассказывает директор Клуба Путешествий «Крылья» Наталья Обожина. — Поток туристов, запланировавших отдых в начале лета, не уменьшился, и предложений по турам стало больше. Посоветуйте, где можно безопасно отдохнуть всей семьей, с родителями-пенсионерами, с маленькими детьми?

— Действительно, тема безопасности стала отличительной чертой сезона. Если в прошлые годы туристы ориентировались сначала на цену тура, потом на звездность, то в этом году основные пожелания сводятся к формуле «безопасность — цена — качество».

— Если Турция остается безальтернативной по соотношению цена — качество, а спрос превышает предложение, не приведет ли это к снижению качества обслуживания туристов? — За качество отдыха в Турции можно не переживать. Туризм — это один из основных источников дохода, и гостеприимные и домовитые турки конкурируют не только с другими странами, но и между собой, понимая, что стоит один раз уронить планку, и второй раз люди поедут уже в другое место, благо, отельная база настолько разнообразна, что позволяет нам выбирать. Примерно раз в два-три года в отелях проходит ремонт, развивается территория, меняется концепция, появляются новые

БИЗНЕС-КЛАСС

услуги. И это правильно, ведь собираясь на отдых в Турцию, мы выбираем именно отель, он должен быть максимально комфортным. — Как обезопасить себя от неприятных ситуаций, которые, как ни крути, все равно возникают: задерживается трансфер, привезли не в тот отель, номер хуже, чем ожидалось, и т. п.? — Претензий по встрече-проводам у нас практически не бывает. А вот если условия проживания оказались хуже заявленных, то сначала нужно попытаться решить вопрос с менеджментом отеля, при необходимости привлечь представителя принимающей стороны. Если проблема не решается, то необходимо письменно оформить свои претензии и оговорить сроки, в которые недоразумение планируется уладить, попросить представителя отеля принять заявление и поставить на нем штамп. Если и это не помогло, то можно позвонить нашему менеджеру, ведущему заказ. К нему можно обращаться в любое время при возникновении внештатных ситуаций, решить которые на месте не получается. Но такие звонки бывают редко, поскольку мы крупная компания, с многолетней историей, нас знают как серьезного проверенного партнера, с которым нужно сотрудничать или хорошо, или никак. Учредителем «Крыльев» являются «Уральские авиалинии», и это «крепкое плечо» помогает нам и в переговорах, и в решении оперативных задач, например, вывоза туристов в случае форс-мажора. В партнерстве с «Уральскими Авиалиниями» мы застрахованы от неприятных неожиданностей. — На что стоит ориентироваться при выборе отеля? Как не разочароваться в отдыхе, даже если ты едешь в пятизвездочный отель? — Самое надежное — бронировать отель по рекомендации друзей или

ПРАКТИКА / 141

менеджеров турфирмы, которой вы доверяете, почитать отзывы в Интернете. Наши сотрудники постоянно бывают в Турции в рекламных турах. Чтобы убедиться в том, что отели, с которыми мы работаем, соответствуют описанию в буклетах, менеджеры отслеживают информацию по изменениям в инфраструктуре отелей. Перед тем как забронировать тур, клиенту обязательно рассказывают об условиях проживания, предупреждают о плюсах и минусах выбора. Кроме того, надо понимать, что отель 5* все-таки отличается от отеля 5* De Luxe, и поэтому, даже предлагая «пятизвездник», мы обязаны проинформировать клиента о том, по каким позициям отель «просто 5*» проигрывает, ведь даже мелочь может основательно испортить настроение на отдыхе. — На какую помощь от Клуба Путешествий «Крылья» может рассчитывать турист в случае форс-мажора? — Обычно с туристами работают представители туроператора, однако мы тоже активно включаемся в процесс. Помогаем там, где просят помочь. К примеру, когда началась революция в Египте, родственники отдыхающих

о планах туроператора по вывозу туристов. Есть много мелочей, которые не прописаны ни в одной технологии, но решаются именно на уровне человеческих отношений. Мы своих не бросаем. Многие сотрудники «Крыльев» работают в компании с момента ее основания, всякое повидали, решали множество запутанных ситуаций, поэтому опыт и выдержка — наши бесспорные аргументы, которые помогают справиться с любыми трудностями. — Есть ли какие-то изменения в визовых требованиях на популярных направлениях? — С 16 мая отменены визы в Турцию. С выполнения летней программы не нужны визы и в Хорватию. Упростились процедуры оформления виз на Кипр, теперь они делаются буквально за день. Значительно легче оформить документы в Болгарию. Болгарский визовый центр справляется с заявкой максимум за четыре дня. Так что выбор достаточно широк, а на европейском направлении — жесткая конкуренция. За туристов борются курорты Черногории, Хорватии, Кипра, Италии, Болгарии, Греции и Испании. Эти страны конкурируют между собой по количеству

ЕСТЬ МНОГО МЕЛОЧЕЙ, КОТОРЫЕ НЕ ПРОПИСАНЫ НИ В ОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ, НО РЕШАЮТСЯ ИМЕННО НА УРОВНЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ. МЫ СВОИХ НЕ БРОСАЕМ. пытались связаться с близкими, но не могли. Мы сами звонили в отели, в номера, передавали просьбы от родных выйти на связь, слали оперативную информацию о вылетах, информировали

пляжей с «голубыми флагами», то есть пляжей, которые отмечены «Оскаром» за чистоту воды и песка. Соответствие высокому статусу курорты подтверждают каждый год.

311-11-11

142 / АДРЕС УСПЕХА

БИЗНЕС-КЛАСС

Сертификация в России — признание в мире Фото: Олег Турбаев

РОСТЕХСЕРТ — компания, которая появилась на рынке сертификационных услуг России ровно пять лет назад. Сегодня она занимает лидирующие позиции и стремительно развивается.

КОРОЛЕВА Мария Андреевна, директор ООО «РОСТЕХСЕРТ»

Деятельность РОСТЕХСЕРТ направлена на предоставление организациям-заявителям широкого спектра сертификационных услуг, основанных на применении лучших технологий национального и международно-признанного сервиса. Для тех предприятий, которые ставят перед собой цель соответствовать мировым стандартам, таким, как ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, важно сделать правильный выбор среди множества органов по сертификации и фирм-однодневок, которые занимаются продажей сертификатов соответствия. РОСТЕХСЕРТ ценит своих клиентов и дорожит своим именем. Компанией сертифицировано 90 организаций, в том числе ОАО «Уралгипротранс», ОАО «Ураласбест», ООО «Огнеупор», ОАО «СвердНИИхиммаш», ЗАО «ГК «Пенетрон-Россия», ОАО «Уралтурбо», ОАО «Уральские газовые сети», ООО «Уральские локомотивы», ОАО «Ванадий», ОАО «Завод № 9», ООО «ЯВА-Холдинг, ООО «Тюменьстальмост», ОАО «Уралтрансмаш», ООО «Газпром

Право проведения сертификационных и инспекционных аудитов дает аккредитация РОСТЕХСЕРТ, которая позволяет проводить работы по сертификации систем менеджмента в системе ГОСТ Р, Военный Регистр, сертификацию предприятий-поставщиков материальнотехнических ресурсов для нужд ОАО «Газпром». Благодаря плодотворному сотрудничеству с международным органом по сертификации Quality Austria (членом сети IQNet) РОСТЕХСЕРТ может

С 14 по 18 февраля 2011 года проходил сертификационный аудит интегрированной системы менеджмента на соответствие требованиям международных стандартов. И совсем недавно, 30 марта 2011 года, состоялось торжественное вручение сертификатов соответствия интегрированной системы менеджмента ООО «Газпром переработка» требованиям международных стандартов ИСО 9001:2008 и ИСО 14001:2004, а также требованиям российского стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Директор ООО «РОСТЕХСЕРТ» Мария Королева вручила сертификаты главному инженеру, первому заместителю генерального директора ООО «Газпром переработка» Игорю Афанасьеву.

Вручение сертификатов первому заместителю генерального директора ООО «Газпром переработка» Игорю Афанасьеву

проводить аудиты, по результатам которых оформляются международные сертификаты. Сегодня РОСТЕХСЕРТ — это команда профессионалов. Опыт и квалификация экспертов по системам менеджмента не ограничивается российской системой. Все эксперты имеют международную аккредитацию, а также аттестованы в Военном Регистре, ООО «Газпром комплектация», международном реестре сертифицированных аудиторов IRCA, являются экспертами премии Правительства в области качества. За пять лет работы РОСТЕХСЕРТ занял достойное место в «ТОП-10 компаний России в области сертификации». Впереди новые цели, не менее амбициозные и грандиозные для небольшой уральской организации.

620062, г. Екатеринбург, ул. Генеральская, д.3, оф. 404 тел. (343) 375-71-75, факс (343) 375-66-69 е-mail: rostehcert@uicc.ru www.rostehcert.ru

трансгаз Чайковский», ООО «Газпром переработка» «Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В. Г. Белинского», ООО «МетростройПТС» и др. Это немного, но это позволяет быть уверенными, что если система менеджмента сертифицирована РОСТЕХСЕРТ, то это всерьез и надолго.

БИЗНЕС-КЛАСС

СВОЕ ДЕЛО / 143

Как выковать свой бизнес? Юлиана Новоселова

Кузнечный бизнес во все времена был успешным, приносил стабильный доход и удовольствие мастерам. Изящные мотивы, загадочные рельефы, будто уносящие на тысячи лет назад, в древнегреческую кузницу самого Гефеста. Романтика да и только! Сергей Фомин, директор одной из уральских студий художественной ковки металла, рассказал о деле всей своей жизни. — Отнюдь. Я был поражен, насколько оборудование просто в управлении. Помню, позднее, когда уже приобрел станок, супруга ради интереса решила попробовать что-нибудь сотворить и легко справилась с задачей. Особенно ей нравилось, как гнулась так называемая волюта. Кстати, именно в тот момент мой сын Владимир твердо решил, что будет мне помогать. — Почему, приняв решение заниматься кузнечным делом, отдали предпочтение отечественному оборудованию? — Это решение было взвешенным и осознанным. Европейские станки стоят дорого. — Сергей Алексеевич, по образованию вы не кузнец, а, если не ошибаюсь, закончили консерваторию. Две совершенно разные сферы искусства… — В 1985 году я получил диплом, распрощался с любимой дирижерской кафедрой консерватории и понял, что это немного не то, чем мне хотелось бы заниматься в жизни. Приближались непростые времена, перестройка, смена руководства страны, да и сама страна поменялась. Близкий друг предложил попробовать построить бизнес, связанный с ремонтом импортного оборудования, которое тогда к нам только ввозили. Естественно, из-за дефицита техники заказов было мало. Бросили эту затею. Подался в торговлю, где и сколотил свое первое состояние. И опять: вроде, доход приличный, купил хорошую машину, переехал в новую квартиру, сына определил в платную школу, но все время преследовало ощущение, что чего-то не хватает. Самореализации, вдохновения, желания получать удовольствие от работы. Понять, что я делал не так и чем же следует заниматься, помог случай. Как-то увидел рекламный буклет челябинского завода «Ажурсталь». Изучив его, понял: кузнечное ремесло — это то, чем я хочу заниматься.

— Наверное, сложно было начинать работать на станках, с металлом, не имея должных знаний?

И если они сломаются, то запчасти станут настоящей головной болью. А это дополнительные расходы, простой в работе. Китайские станки не рассматривал вообще, не настолько я богат, чтобы позднее закупать очередное оборудование. Не в обиду будь сказано производителям из Поднебесной, но их мастерству я не дове-

ряю. Челябинский завод меня подкупил тем, что является разработчиком станков, потому, в случае поломки, мгновенно отреагирует и все устранит. Еще одним доводом послужило то, что «ажуровское» оборудование спроектировано для работы с российским металлопрокатом в отличие от зарубежных аналогов. Я не говорю уже о трехлетнем гарантийном сроке, полной защищенности от недоброкачественных поставщиков и прочих нюансах. — И напоследок: дорого ли ковать собственный бизнес? — Когда я начинал, были другие расценки, другое время. Могу сказать о сыне. Он недавно приобрел станок «Ажур-1» в базовой комплектации, который обошелся ему недорого — чуть больше 150 тысяч рублей! У него пока нет производственной площади и мощных коммуникаций, только небольшая мастерская. Но он прогнозирует, что уже в первый год окупятся все расходы. А дальше сын непременно приобретет универсальный станок, способный наносить самые разные рельефные рисунки на металлпластину. А заказы уже сейчас расписаны на год вперед: оконные решетки, декоративные мангалы, козырьки над подъездами, лестничные и балконные ограждения, кресла и лавки для дачных участков, кровати с каркасом под балдахин, торшеры… А это уже творчество, несколько иная ступень бизнеса, который приносит удовольствие.

г. Челябинск, ул. Марченко, 22 телефон +7 (351) 771-71-01, факс +7 (351) 771-71-02 e-mail: info@hudkovka.com www.hudkovka.com

144 / ТЕХНОЛОГИИ

БИЗНЕС-КЛАСС

Путешествие по станкостроительным странам Национальные черты той или иной страны проявляются во всем — в культуре, быте, менеджменте... Иногда достаточно узнать страну — производителя товара, и сразу появятся ассоциации с его качеством. Это правило применимо ко всем категориям товаров, в том числе и к металлообрабатывающему оборудованию. В мировых лидерах по производству высококачественных станков сегодня Япония, Германия, Италия, Франция, Швейцария. В их оборудовании представлено все лучшее, что есть в этих странах.

Японию по праву называют одним из самых технологически продвинутых государств мира. Эта страна создала массу интеллектуальных технологий, достигла небывалых технических высот во многих отраслях экономики. Кто-то до сих пор размышляет над феноменом «японского чуда». Хотя природа этих побед и достижений очевидна — особенности национального характера. Трудолюбия и усердия, которые проявляются во всех сферах трудовой деятельности, японцам не занимать — они отдаются работе самозабвенно, с наслаждением. В Стране восходящего солнца особенно выражено стремление к прекрасному. Приверженность традициям, склонность доводить до совершенства все мельчайшие процессы проявляются во всем, чем занимаются японцы, — будь то чайная церемония, возведение небоскребов или производство станков.

Так, например, и в металлообрабатывающем оборудовании воплотились все лучшие национальные черты японцев. Японские интеллектуальные разработки и любовь к совершенству в полной мере представлены в оборудовании марки OKUMA, а именно в станке MULTUS B200-W. За счет оптимальных технических характеристик станок позволяет достичь небывалой производительности. Помимо токарных работ на нем можно эффективно производить сверлильно-фрезерную обработку. Оптимальные габариты станка MULTUS B200-W позволяют сэкономить до 30% занимаемой площади по сравнению с аналогичным оборудованием других производителей. Применение передовых технических решений в разработке этого оборудования вместе с огромным опытом японского производителя обеспечивают сохранение точных параметров и стабильность функционирования станка в течение 10—15 лет с момента приобретения. Это подтверждает многолетняя практика его эксплуатации на многих производствах.

Жители Германии также не отстают от японцев в плане трудолюбия, старательности и аккуратности. Многие не понаслышке знают о немецкой педантичности, четкости, принципиальности, дисциплине и любви к порядку. Для жителей этой страны важно, чтобы любая мелочь в повседневной жизни была сделана как следует, основательно. Возможно, в силу этих национальных черт немцы не слишком склонны к новаторству. Экспериментаторами их не назовешь — им больше по душе что-то привычное, пользующееся проверенной репутацией. Так и в производстве — пока не испытают товар в действии на своих предприятиях, в другие страны поставлять не будут. Например, металлообрабатывающее оборудование Stama, которое производится в Германии, уже на протяжении нескольких десятилетий успешно эксплуатируют такие гиганты немецкой экономики, как Volkswagen, BMW, Bosch, Continental, Walther, Aesculap и другие. Вслед за немецкими компаниями все преимущества этого оборудования смогли оценить и российские предприятия. Один из таких станков — металлообрабатывающий центр Stama MC 726/MT. Он сочетает в себе два полноценных станка — токарный и фрезерный. Это дает возможность фрезеровать, свер-

БИЗНЕС-КЛАСС

В отношении соседей немцев — утонченных французов — сформировалось немало стереотипов. Говорят, что они большие эстеты, склонны к излишествам. Но мало кто знает, что жителей Франции отличает еще и сдержанность, разумность, расчетливость, способность к аналитическому мышлению и рационализму. У них очень хорошо развито воображение, французы любят постигать новое, совершать открытия, даже если при этом приходится разру-

шать уже что-то устоявшееся, общепринятое. Но, несмотря на любовь к экспериментам и переменам, французы очень «правильные» — они стараются соблюдать все нормы и предписания. Дисциплина и четкая регламентированность трудового процесса позволяют жителям страны добиваться высоких производственных результатов. Неудивительно, что Франция давно занимает третье место в доле мирового автопрома, удерживает лидирующие позиции в радиоэлектронной, электротехнической и авиакосмической промышленности, информатике, атомной энергетике и судостроении. Не случайно именно во Франции был создан токарный автомат Manurhin K’MX Swing, в котором соединены традиционные технические знания с современными достижениями. Последнее поколение числового программного управления позволяет комбинировать

высокую продуктивность станка с легкостью в эксплуатации. Благодаря десяти управляемым осям и тридцати двум приводным инструментам на станке можно производить детали любой степени сложности, выполняя полную токарную и фрезерную обработку, сверление отверстий. В станкостроении эталоном качественной металлообработки признаны пятиосевые станки. Поэтому десятиосевой центр может показаться французским излишеством. Но это лишь на первый взгляд. Французы развеяли этот миф. Именно за счет

лить и точить на одном обрабатывающем центре все шесть сторон детали из прутка. Такая шестисторонняя комплексная обработка с использованием технологий «MT» уменьшает время, обеспечивает наивысшую точность детали. Расчетливые немцы позаботились и о том, чтобы эта технология ощутимо сокращала издержки на единицу продукции. Также станок оснащен системой контроля, которая позволяет проводить замеры изготавливаемой детали непосредственно на станке. Станок Stama MC 726/MT может работать в автоматическом режиме. Если в течение первой и второй рабочей смены изготовление и обработка сложных деталей производятся с участием оператора, то в третью смену при работе над менее сложными деталями станок может функционировать самостоятельно без привлечения специалиста. Универсальность и широкие возможности металлообрабатывающего центра Stama MC 726/MT уже оценили многие компании из самых разных сфер деятельности. Этот станок используется для изготовления как медицинских эндопротезов, так и крупных корпусных компонентов и различных элементов в оружейной отрасли.

ТЕХНОЛОГИИ / 145

данного механизма на станке можно изготавливать по-настоящему изящные, тонкие, миниатюрные детали, например стоматологические инструменты. Вот оно, проявление французского рационализма, желание быть на пике всех современных требований отрасли. Путешествовать по странам, изучая последние технические достижения, можно довольно долго. Но не всегда на это есть время. Эффективней всего посетить специализированную выставку, где на одной площадке собраны мировые бренды металлообрабатывающего оборудования. Приглашаем на двенадцатую международную специализированную выставку «Металлообработка-2011», которая пройдет с 23 по 27 мая в ЦВК «Экспоцентр» (Москва). Стенд «Пумори-инжиниринг инвест» — 8-й павильон, 1-й зал.

Екатеринбург, ул. Фрунзе, 35А, тел./факс: (343) 365-86-61, www.pumori-invest.ru www.okuma-russia.ru

146 / НЕДВИЖИМОСТЬ

БИЗНЕС-КЛАСС

Бизнес-центр «Татищевский»: адрес вашего успеха

Правильно выбранное место имеет огромное значение для развития бизнеса. Самые важные параметры, по которым выбирают площади для аренды, — это, конечно, стоимость, расположение, удобная инфраструктура, безопасность и возможность гибкого подхода к планировке. Бизнес-центр «Татищевский» в полной мере соответствует этим требованиям.

Плюсы БЦ «Татищевский»:

• близость к центру города и наличие транспортных развязок • оснащенность всеми необходимыми инженерными системами с использованием современных технологий и материалов (централизованная система вентиляции и кондиционирования, Интернет, цифровое ТВ) • удобный подземный паркинг и наличие автостоянки • круглосуточная охрана, видеонаблюдение снаружи и внутри здания • ресепшн и конференц-зал • возможность индивидуальной внутренней планировки, а также установки индивидуального сервера • офисы площадью от 35 квадратных метров • конкурентоспособная стоимость квадратного метра

Эксплуатация здания осуществляется Управляющей компаний. БЦ «Татищевский» (класс В+) учитывает требования современного города по созданию мультифункциональной, масштабной, разнообразной и максимально «эмоционально наполненной для человека среды». По мнению специалистов, формируют такую среду экономическая и социальная активность, гражданственность, развитие самоуправления, поддержание традиционного уклада жизни, максимальное приближение места работы к жилищу, патриотичность, духовность, стремление благоустроить и прославить свой город. На объекте созданы все необходимые условия для комфорта и работы арендаторов.

Екатеринбург, ул. Татищева, 49 тел. (343) 345-95-62 www.pravobereg.ru

БИЗНЕС-КЛАСС

ИДЕЯ / 147

ActivePark

Первый активный центр реклама

Специально для тех, кто не мыслит жизни без загородного отдыха, без настоящих приключений на внедорожниках и квадроциклах, штурмующих грунтовые дороги, без захватывающего дух скалолазания, без азартной охоты, рыбалки и дайвинга, в скором времени в Екатеринбурге откроется Торговый Центр ActivePark, где можно будет купить абсолютно все для активного отдыха и спорта.

Жители и гости города теперь смогут в одном месте купить любые товары для спорта, активного отдыха и экстрима: экипировку, снаряжение, одежду и обувь, аксессуары, оборудование. На площади более пяти тысяч квадратных метров разместятся лучшие спортивные бренды. Более двух десятков современных магазинов, а также велнес- и фитнес-центры, танцевальная студия, тренажерный зал откроются на трех этажах Центра. Торговый Центр ActivePark открывает новые возможности для арендаторов, предлагая партнерам помещения для торговли с удобными функциональными планировками, высокоскоростным Интернетом, видеонаблюдением и охраной, а также склады, оборудованные всем необходимым для веде-

2SHO $VWUD )DPLO\

ZZZ RSHO UX ŚƅƇƖƎŷƖ ƂſƄſƖ 2SHO

ния успешного бизнеса. На территории Центра находится наземная и подземная парковка. Если вы хотите приобрести все, что нужно для спорта и отдыха, в одном месте, Торговый Центр ActivePark сделает шопинг частью активной жизни. Новое трехэтажное здание находится по адресу: Екатеринбург, ул. Сулимова, 46 (пересечение улиц Сулимова и Учителей, рядом с ТЦ «Парк Хаус»)

ООО «Фин-Инвест» По вопросам аренды обращаться по телефонам: +7 (912) 26 12 695, +7 (343) 3 600 900

źƅŻŷ źŷƇŷƄƉſſ źƅŻŷ ƁƇżŻſƉ źƅŻŷ ƆƅƃƅƐſ Ƅŷ ŻƅƇƅźŷƌ

148 / ОБРАЗОВАНИЕ

БИЗНЕС-КЛАСС

Бизнес-образование — ваше конкурентное преимущество В регионе существует огромное количество специализированных центров бизнес-образования. Но, на наш взгляд, бизнес-образование надо получать в ведущем учебном заведении региона — Бизнес-школе Уральского федерального университета (УрФУ), так как, имея опыт работы более десяти лет, мы создали уникальный портфель компетенций, основанный на инновационном подходе в области качества образования. Нашими основными конкурентными преимуществами являются:

Директор центра профессиональной переподготовки, доктор экономических наук, зав.кафедрой «Предпринимательства и инноваций» Татьяна Владимировна Матвеева

В настоящее время изменения в общественной, социальной и экономической жизни происходят так быстро, что без постоянного обновления знаний работать становится очень сложно. Бизнес-образование помогает не только «проветрить» мозги, но и обзавестись новыми бизнес-знакомствами, укрепить конкурентоспособность бизнеса, обновить и расширить сферы профессиональной деятельности. В условиях мирового финансового кризиса бизнес-образование могут позволить себе только самые продвинутые, динамичные и дальновидные предприниматели, ведь инвестиции в собственное образование приносят большую выгоду. Специально обученные люди являются ценным капиталом любого предприятия, именно они создают конкурентные преимущества бизнеса. Поэтому бизнесобразование — это не только роскошь, но и осознанная необходимость. Как выбрать программу обучения, чтобы не прогадать? Решение о получении бизнесобразования — важный шаг, который способен изменить жизнь и карьеру человека. Поэтому эксперты советуют очень четко определить цели получения диплома, прежде чем заплатить деньги за обучение, и как можно более осознанно подойти к выбору бизнес-школы.

yyустойчивые связи с бизнесом (предприятиями-потребителями), включающие адаптацию всех образовательных программ к потребностям заказчика; yyпрограммы и учебные курсы читают лучшие педагоги, приглашенные профессора ведущих зарубежных институтов и университетов и специалисты крупнейших компаний; yyналичие уникальных материалов, методик, ноу-хау, электронных учебно-методических комплексов; yyвозможность обучения дистанционно на образовательном портале для предпринимателей из отдаленных районов; yyвысокий имидж образовательного

учреждения, государственная лицензия и аккредитация, выдача дипломов государственного образца; yyвозможность стажировок за рубежом по профилю заказчика. Основными направлениями образовательной деятельности Бизнес-школы является профессиональная переподготовка по специальностям экономического и правового профиля. По окончании слушатели получают диплом УрФУ государственного образца о профессиональной переподготовке. По данной форме студенты старших курсов (начиная с третьего) всех вузов города обучаются от одного года до трех лет, а лица, имеющие высшее и среднее профессиональное образование, — от пяти до девяти месяцев без отрыва от работы или учебы либо дистанционно, на нашем портале. В настоящее время перед нами поставлена задача подготовки специалистов, способных переключаться с одного вида профессиональной деятельности на другой, совмещать различные трудовые функции, обладать совокупностью знаний в области экономики, менеджмента, маркетинга и психологии и т. д. И с этой задачей мы успешно справляемся. По данным Центра развития карьеры Бизнес-школы УрФУ, свыше 80 % наших выпускников занимают руководящие должности.

Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина проводит профессиональную переподготовку по специальностям: • ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ • ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ • БУХУЧЕТ И АУДИТ • УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ • МЕЖДУНАРОДНЫЙ БИЗНЕС ДИПЛОМ ГОСОБРАЗЦА Для иногородних — дистанционная форма обучения (на портале). Для лиц с высшим и средним проф. образованием срок обучения 5 месяцев. Для студентов 2—5 курсов всех вузов города срок обучения 1—3 года. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ - Сборка, наладка, ремонт ПК

- Бухучет + 1С

- Управление персоналом

- Системный администратор

- AutoСAD

- Финансовый менеджмент

- Конкурентный маркетинг

- Логистика

- Медиация: профессиональное урегулирование споров

Адрес: Екатеринбург, ул. Мира, 28, ауд. Х-221 Тел.: 375-95-59, 375-46-40 web-cайт: www.bs.ustu.ru e-mail: sog@mail.ustu.ru, Jana@mail.ustu.ru

Реклама. Лицензия: серия ААА №000037, рег. № 0036 от 19.07.2010

Сейчас, во время мирового экономического кризиса, многие скептически относятся к бизнес-образованию, считают его дорогим и ненужным. Имеет ли смысл задуматься о получении бизнес-образования сегодня?

150 / БРЕНД

БИЗНЕС-КЛАСС

Долгожданное серебро На Олимпиаде в Лондоне в 2012 году впервые может предстать российская сборная по хоккею на траве, а пока наши спортсмены делают все, чтобы сделать это реальностью. Например, россияне впервые за всю историю вышли на пьедестал европейского Кубка по индорхоккею. О победе рассказывает Евгений Горенбург — президент клуба «Динамо», член Европейской хоккейной федерации. Чтобы добраться до финала, нашей команде пришлось одолеть чемпионов Шотландии — клуб «Мензишил» — со счетом 5 : 2. Потом была тяжелая встреча с чемпионами Польши из клуба «Грюнвальд», в котором играла шестерка чемпионов мира. Сначала мы проигрывали 3 : 0, но я очень благодарен команде за то, что ребята не сдались и, невзирая на травмы, остались на поле. В тот день мне пришлось быть и доктором, и менеджером! Под конец матча на табло уже горел счет 8 : 6. В полуфинале нас ждали чемпионы Голландии из «Амстердама», самого великого клуба в мире по количеству — Хочу поздравить всех наших болельщиков с большой победой — вторым местом клуба хоккея на траве и индорхоккея «Динамо» в розыгрыше Кубка европейских чемпионов 2011 года. Дойти до финала этих престижных соревнований — колоссальное достижение: за всю историю отечественного хоккея на траве этого до сих пор не удавалось ни одному российскому клубу. Соревнования проходили с 18 по 20 февраля 2011 года в швейцарском городе Люцерне, где восемь европейских национальных чемпионов боролись за титул чемпиона Европы по индорхоккею среди клубных команд. Россию представляла команда «Динамо-Строитель», завоевавшая титул чемпиона России по индорхоккею в 2010 году.

С клюшкой на траве

Хоккей на траве входит в программу Олимпийских игр с 1904 года. В него играют в 140 странах на всех континентах. В холодное время года большой популярностью пользуется зальная разновидность хоккея на траве — индорхоккей (игра по паркету с невысокими бортиками, мяч может подняться в воздух лишь в ударном круге).

побед и заслуг. Половина команды — участники сборной Нидерландов, в том числе и капитан сборной, лучший бомбардир мирового первенства Роберт Тиггес, на счету которого числилось 16 голов! В результате сложной игры счет оказался ничейный, и пришел черед пенальти, где побеждает тот, у кого крепче нервы. Голландцы ошиблись дважды, и уральцы одержали победу со счетом 3 : 1. Отдельное спасибо 18-летнему вратарю Артему Дряницыну!

БИЗНЕС-КЛАСС

Лишь чемпионы Германии, клуб «Маннхеймер», остались непобедимыми как в матче за выход из группы, так и в финале: в матче за «золото» они победили «Динамо» со счетом 7 : 1 (гол престижа провел Игорь Синягин). Причем весь первый тайм уральским спортсменам удавалось сдерживать натиск немцев! Несмотря на проигрыш в финале, Кубок принес нам громкую победу: стать вице-чемпионом клубного индорхоккейного европейского Кубка не удавалось еще ни одному российскому клубу. Я хотел бы поблагодарить всех игроков и тренеров нашей команды. Кстати, за успех в Швейцарии каждому были вручены швейцарские часы! В августе этого года в немецком Менхенгладбахе пройдет первенство Европы, на котором попадание в по-

БРЕНД / 151

луфинал (при условии, что в квартете сильнейших окажется Англия) обеспечит российской сборной участие в Олимпиаде-2012. Это исторический шанс: до этого наша команда не выступала ни на одной Олимпиаде. На сегодняшний день из всех клубов области олимпийские перспективы сохранились только у нас: семь наших игроков входят в сборную России. В преддверии августовского турнира руководство Свердловской области и Екатеринбурга приняло оптимистичное решение: в парке «Химмаш» будет построен новый стадион на два поля с теленаблюдением, табло, сервисным центром — словом, со всей необходимой инфраструктурой. С таким сооружением Екатеринбург сможет претендовать на то, чтобы принимать у себя соревнования любого уровня!

Екатеринбургский клуб «Динамо» входит в десятку лучших хоккейных клубов Европы и уже долгое время остается базовой командой российской национальной сборной по хоккею на траве.

152 / АДРЕС УСПЕХА

БИЗНЕС-КЛАСС

«Ермак» объединяет Регионы!

Добившись качественного продукта — это не моя оценка, а зрителей (хотя, конечно, для нас это лестно), — важно было укрепить ту позицию, которую телевизионщики называют «проникновение». Было, мягко говоря, трудно. Причин масса. Само телевизионное сообщество не принимало формат — возможно ли делать телевидение для нескольких регионов интересным всем? Госструктуры, ведавшие выделением лицензий на вещание, тоже не были настроены к нам благосклонно. Только в общей очереди и по закону. Таких подарков, как, например, тому же «5 каналу» , когда проводился специальный конкурс на целый пакет частот по половине регионов страны, мы и ждать не могли. — Татьяна Вадимовна, Уральская окружная телекомпания «Ермак» в своем роде уникальный проект. Время подтвердило его востребованность или есть к чему стремиться и сейчас? — «Ермак», с одной стороны, уникальная компания, с другой — обычная. Уникален формат. Расширение вещания Уральской окружной телекомпании «Ермак» со времени основания ее в 2002 году по инициативе полномочного представителя Президента в Уральском округе было одной из основных задач. Начальный период был собственно становлением вещания, так сказать «изданием телепродукта». Приоритеты как были, так и остаются: информация, аналитика, мнения экспертов.

Выход нашли. Развивали и наращивали партнерские связи с региональными и городскими телеканалами. Кстати, не могу не сказать, пользуясь вашей трибуной, еще раз дружеское спасибо всем нашим региональным коллегам — партнерам. В этом смысле Уральская окружная телекомпания «Ермак» работает ровно по русской поговорке — не имей сто рублей, а имей сто друзей. И сегодня телепрограммы «Ермака» действительно видит в эфире каждый населенный пункт Уральского округа. Но стремиться всегда есть к чему. И именно поэтому, когда наши давние партнеры — «Уралсвязьинформ» в рамках тех структурных изменений, которые проходят внутри компании, решили сосредоточиться только на бизнесе связном, мы с интересом взялись

за освоение высвобожденной эфирной частоты в городе Челябинске. Рада сообщить, что с февраля пока в тестовом режиме на 52 ТВК в Челябинске выходят совместно программы телекомпании «Ермак» и чисто новостного проекта ВГТРК — «Россия 24». — В Челябинской области достаточно много электронных СМИ. Как вы думаете, у нового канала будет свой телезритель и каким вы его себе представляете? — Вы правы. Челябинск — город очень «продвинутый» в смысле телевидения. Челябинский зритель — умный и вдумчивый. И мы уверены, что у содружества наших информационных и аналитических программ и программ Российского информационного телеканала «Россия 24» определенно будет свой зритель. — Немного странно слышать о том, что телевизионный канал будет заниматься еще и радиовещанием. — Большинство крупных телекомпаний в регионах занимаются и телевещанием, и радиовещанием. Но для телекомпании «Ермак» это новый опыт. Надеемся на успех. На частоте 107,8 FM наши радиопрограммы будут выходить в содружестве с «Вести FM». Это современный радиопроект Всероссийской государственной телерадиокомпании, суть которого — новости, эксперты, прямой эфир. Над вещанием редакция нашей компании будет работать в тесном партнерстве с одним из дружественных нам коллективов Южного Урала — Областным челябинским телевидением. У наших коллег опыта на радио достаточно, думаю, они поделятся. УРАЛЬСКАЯ ОКРУЖНАЯ ТЕЛЕВИЗИОННАЯ КОМПАНИЯ (343) 379-59-50 (343) 295-10-45

Уральская окружная телекомпания «Ермак» является единственным СМИ в стране, вещающим в рамках федерального округа. Программы «Ермака» смотрят более 6 миллионов телезрителей в таких городах, как Ханты-Мансийск, Тюмень, Надым, Салехард, Курган, Челябинск. В ближайшее время на Южном Урале УОТК запускает новый телевизионный канал и радиостанцию. Подробнее об этих проектах рассказала Президент УОТК «Ермак» Татьяна Николаева.

154 / ТЕХНОЛОГИЯ УСПЕХА

БИЗНЕС-КЛАСС

Договорились… Восемь заповедей переговорщика от Ингемара Дирикса

Будьте толерантны. Мы читаем в книжках рекомендации по ведению переговоров, такие, как «со своим уставом в чужой монастырь не идут». А это означает, что мы будто бы должны подстраиваться под оппонентов, что в корне неправильно. Разве в случае, если вы поедете в Китай, вы будете вести себя, как китайцы? Нет, потому что это глупо — китайцы всегда победят вас в этой игре.

Кристина Саттарова

Почти все, что мы делаем, — от попытки выяснить взаимоотношения, вернуть долги, снизить арендную плату до обсуждения условий крупного контракта — неизменно подразумевает проведение переговоров. «Игра это довольно древняя, — утверждает один из самых уважаемых гуру бизнес-коммуникаций Ингемар Дирикс. — Если венецианский купец, который вел успешные переговоры сотни лет назад, окажется в нашем времени, он и сегодня будет хорошим переговорщиком». Безусловно, после того как человек, бросивший ругательство вместо камня, оставил позади путь дикости и направил свои стопы в сторону цивилизации, изменилось очень многое. Однако со времен Гомера в процессе вербального общения между людьми не придумано ничего нового, кроме, разве что, неологизмов. Поэтому не следует всерьез воспринимать какого-нибудь профессора, который тщится преподнести «совершенно новый подход к ведению

переговоров», но всегда полезно позаимствовать опыт реального переговорщика, коим является Ингемар Дирикс. Обладатель степеней доктора наук в области экономического анализа Гарвардского университета, магистра бизнеса Гарвардской школы бизнеса и степени по юриспруденции Гарвардской школы права, он на протяжении четверти века вел переговоры от лица крупнейших международных компаний.

Более того, если вы будете действовать таким способом, это будет трактоваться как неискреннее поведение, фальшивое. Нужно быть правдивым с самим собой. Признайтесь, что не желаете притворяться ни минуты и изображать из себя другого, уверьте, что хотите оставаться в переговорах самим собой. Возможно, это будет выглядеть немного театрально, но посыл этой театральности очень важен: вы стараетесь быть вежливым. Самое важное качество, которое должны воспитывать в себе переговорщики, — это качество, которое не продвигается ни одной из ведущих мировых религий, но одно из самых важных с социальной точки зрения — это терпимость, толерантность. В том, что кто-то очень сильно от меня отличается, нет ничего страшного.

Не давайте вовлекать себя в лобовое столкновение. Это аукцион, в котором проигрывают все стороны. Вспомните эксперимент, когда людей заставляют сидеть на корточках. Кто первый встает — платит деньги, при этом громко тикают часы. Люди пытаются высидеть дольше и срывают свое ужасное напряжение на товарищах по несчастью. По этой

БИЗНЕС-КЛАСС

модели строятся очень многие конфликтные переговоры — например, когда две машины хотят припарковаться в одном и том же месте. Так что «потерять лицо» лучше сразу: чем больше ты ждешь, тем дольше тикают часы, тем выше ставка и больнее падать.

Не стоит загонять партнера в угол, лучше оставить ему пространство для маневра. Переговорщик — не миссионер, он не должен обращать партнера в свою веру. Чем больше «давишь» аргументами, фактами и логикой, тем сильнее сопротивление. Надо задавать вопросы и воздействовать на чувства, а не припирать человека к стенке.

Шантаж — грубый способ действия. Человек, который решается на шантаж, делает себя уязвимым. Он сразу говорит о том, что ему нужно. Шантаж эффективен, только если вы ведете себя как овца, согласно классификации профессора Гевина Кеннеди. Он разделил всех переговорщиков на четыре типа: овцы, ослы, лисы и филины. Овцы сдаются сразу — они боятся сорвать переговоры и идут на уступки. Ослы — это люди с принципами, они до конца стоят на своих условиях, и никакое изменение обстановки не может сдвинуть их с места. Лисы хитры, они стараются готовить ловушки для партнера. Филины никогда не спешат, они терпеливо ждут нужного момента, когда обстановка изменится в их сторону, и наносят удар наверняка.

Не демонстрируйте своей главной цели сразу. Не нужно показывать другой стороне, что именно для вас важно. Конечно, надо дать им понять, чего именно вы хотите, но не дай бог, если они догадаются, что самое важное для вас. Попридержите свое суждение до той поры, пока не поймете взглядов другой стороны. При этом помните, что понимание чужой позиции и мнений не означает принятие их.

Надо говорить правду, но эта правда должна быть избирательной. Даже если вас приперли к стенке, наивно говорить в этот момент правду. Есть масса других способов не соврать и в то же время уйти от ответа. А если вас поймают на лжи, вы лишитесь доверия раз и навсегда.

Немного личного. Для того чтобы переговоры шли эффективно, мы должны в первую очередь уважать друг друга на личном уровне. В этих отношениях должна быть человеческая теплота. Возможно, это не самая популярная точка зрения. Говорят, что профессиональные переговорщики — это роботы без эмоций, хладнокровные, но это — чушь. Как правило, переговоры в бизнесе люди ведут в контексте личных отношений, и если вы привносите свою личность в переговорный процесс — это плюс, а не минус.

Не путайте амбициозность с агрессивностью. Эффективные переговорщики амбициозны, но дружелюбны. Это люди тихие, простые в общении. Они понимают, что если будут вести себя агрессивно, то осложнят жизнь другой стороне, а другая сторона осложнит жизнь им. Распространенная ошибка наивных переговорщиков: они агрессивны, а амбиций мало. Они используют сильные выражения, язык тела их очень напорист, но, как правило, когда вы смотрите, что они запрашивают, по сути, их амбиции не идут далеко. Как собакаи, что лают, но не кусают. Конечно, в животном мире особи не ведут переговоры. Они просто пытаются перегрызть друг другу глотки, и выигрывает сильнейший. А люди? Люди — часть Природы и рождаются с теми же инстинктами. Сила стихии перекрывает силу разума даже у умных и грамотных людей. Поэтому важнейшей задачей обучения искусству переговоров является не тренировка в построении разумных аргументов и доводов, а приобретаемый навык управления своей собственной стихией и стихией партнеров по переговорам. реклама

156 / НОВОСТИ

БИЗНЕС-КЛАСС

В поддержку японских партнеров

Отпуск начинается с отеля angelo

С 15 марта по 15 сентября стоимость парковки в подземном гараже отеля angelo снижена до 350 рублей в сутки. Если вы предпочитаете добираться до аэропорта на своем автомобиле, то оставьте его на время вашего отсутствия в подземном гараже отеля angelo. Сделать это можно в удобное для вас время. Круглосуточная служба охраны гарантирует 100%-ную сохранность автомобиля. Благодаря интеллектуальной системе отопления и вентиляции, в гараже созданы максимально комфортные условия для хранения авто. Если до вылета вашего самолета еще несколько часов и вы хотели бы провести их с комфортом, воспользуйтесь часовыми тарифами на проживание в дневное время. Размещение до четырех часов — от 3500 руб. В лоббибаре отеля установлены несколько онлайн табло, где транслируется время прилетов и вылетов самолетов. Пройти в терминал аэропорта можно напрямую через крытую галерею-переход.

Компания «Пумори-инжиниринг инвест» выражает всему японскому народу чувства поддержки и сочувствия в связи с драматическими событиями в Японии. «Мы постоянно следим за ситуацией и переживаем испытания, выпавшие на долю этого народа. Надеемся, что последствия природных катаклизмов не отразятся на производственном процессе нашего партнера корпорации OKUMA и предприятие будет продолжать работать в обычном режиме. Верим в скорейшее восстановление экономики Японии и в то, что жители страны преодолеют все трудности. Наши коллеги из корпорации OKUMA могут рассчитывать на поддержку и помощь компании «Пумориинжиниринг инвест». Мы вместе с вами в эти непростые дни».

Время путешествовать: июнь — июль 2011 23—26 июня

12—14 июля

Международная выставка оборудования для производства автомобильных запчастей Бангкок, Таиланд www.automanexpo.com

Международная выставка и конференция по солнечным технологиям Сан-Франциско, США www.intersolar.us

AUTOMOTIVE MANUFACTURING

INTERSOLAR NORTH AMERICA

6—8 июля

19—22 июля

Выставка оборонных технологий, защиты и безопасности Буэнос-Айрес, Аргентина www.seguriexpo.com

Международный конгресс горнодобывающей промышленности Йоханнесбург, ЮАР www.terrapinn.com

SEGURIEXPO

AFRICA MINING CONGRESS