Jet Set #16 by UAM

JET SET MAGAZINE / URAL AIRLINES / BUSINESS CLASS / [16] 4 / 2015

TRAVEL / COUTURE / BEAUTY / DESIGN / GALLERY / CUISINE / DRIVE / TRAVEL / COUTURE / BEAUTY / DESIGN / GALLERY / CUISINE / DRIV

QUOTE

— Адам был счастливым человеком: когда ему в голову приходило что-нибудь смешное, он мог быть твердо уверен, что не повторяет чужих острот. Марк Твен

JET SET MAGAZINE

Land Cruiser Prado

Специальная цена от 1 999 000 рублей

Land Cruiser Prado решительно преодолевает любые преграды благодаря уникальному сочетанию рамной конструкции кузова и передовых внедорожных технологий. 2

Система Multi-terrain Select (система выбора режима движения)3 позволяет одним нажатием кнопки настроить автомобиль под различные условия бездорожья. А на городских улицах его выразительный облик, создаваемый дерзкой решеткой радиатора и мощными светодиодными фарами, излучает абсолютную уверенность.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Тойота Центр Екатеринбург Запад

Екатеринбург, ул. Малышева, 60 тел. : +7 (343) 226-08-37 www.toyota-ekaterinburg.ru При поддержке — ООО «Тойота Мотор»

просканируйте код

Цена указана для Toyota Land Cruiser Prado в комплектации «Стандарт», произведенных в России до 26 июня 2015 года. Цена автомобиля, изображенного на макете, составит от 3 028 000 рублей в комплектации «Люкс», произведенного в Японии до 5 июня 2015 года или произведенного в России до 26 июня 2015 года. Количество автомобилей ограничено. Цена действительна с 01.08.15 до 31.08.15. Подробности на сайте www.toyota-ekaterinburg.ru и по телефону (343) 232-92-92. 1

С 1 августа по 31 августа 2015 года при условии сдачи автомобиля с пробегом по программе Toyota Trade-in (программа обмена автомобилей с пробегом на новые) при покупке автомобиля Toyota Land Cruiser Prado, произведенного в Японии до 5 июня 2015 года или произведенного в России до 26 июня 2015 года, предоставляется дополнительная выгода 100 000 рублей. Подробности об условиях программы на сайте www.toyota-ekaterinburg.ru и по телефону (343) 232-92-92. 2

Доступно в комплектациях «Престиж», «Люкс», «Спорт».

JET SET CONTENT

12 22 24 30 38 44 54 60 64

JET SET MAGAZINE

TRAVEL Столицы мира Город на селедочных костях TRAVEL Уникальное предложение Сафари класса Luxury TRAVEL Нетривиальный маршрут В поисках солнечного света

66 70

DESIGN Среда обитания Идем на Восток! DESIGN Незаменимые вещи Багаж как искусство

COUTURE Идеальное путешествие Ночь на двоих COUTURE Тренд сезона Запрещенный прием COUTURE Предмет гардероба Форменный шик джетсеттера BEAUTY Маршрут здоровья Время любить себя BEAUTY Женское начало Ночь нежна DESIGN Большой стиль Смешанные чувства

74 80 84 92 96

GALLERY Смена экспозиции Постижение пространства CUISINE Авторский почерк Нетривиальные мысли Ломбарди CUISINE Смакуя классику Сибаритство в Провансе DRIVE Механизм популярности Porsche кинозвезды DRIVE Трофи-рейд На пределе возможностей

Бутики Baldinini в Екатеринбурге: ул. Карла Маркса, 25, тел. +7 (343) 355-61-31 ТЦ «Гермес-Плаза», ул. Малышева, 16, 4 этаж тел. +7 (343) 385-02-62

РЕДАКЦИЯ Руководитель проекта, главный редактор Ксения Владиславовна Николаева; uam@uam.ru Креативный директор Кристина Фадина

URAL AIRLINES / BUSINESS CLASS

Арт-директор Сергей Копылов; design@uam.ru Верстка Отто Р. Фурман; jetset@uam.ru Выпускающий редактор (мода, путешествия, дизайн, гурмэ) Юлиана Новоселова Выпускающий редактор (технологии, медиа, авто) Игорь Цалер Корректор Даниил Морозов Координатор проекта Елена Епифанова; elena@uam.ru Финансовый директор Илона Шляпникова Технический директор Александр Важенин Транспорт Владимир Мерзликин Адрес редакции 620062, Екатеринбург ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: +7 (343) 376-26-00 +7 (343) 376-25-00 uam@uam.ru Архив: issuu.jetset/uam.ru Обложка © Violeta Purple РЕКЛАМА В JET SET Директор отдела рекламы Оксана Манторова reklama@uam.ru Менеджеры отдела рекламы Наталья Кожевникова, nata@uam.ru Екатерина Ушакова, reklama-u6@u6.ru Оксана Климина, klimina@uam.ru Представительство в Москве Ольга Койнова uammoscow@uam.ru тел.: +7 (495) 500-85-61 Екатерина Егорова, ekat@uam.ru тел.:+7 963 690-63-20

JET SET MAGAZINE [16] 4 АВГУСТ / СЕНТЯБРЬ 2015 ИЗДАТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» Главный редактор: Ксения Владиславовна Николаева 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 Издание зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Свердловской области Свидетельство о регистрции ПИ № ТУ66-01055 от 23.10.2012. УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» 620062, Екатеринбург ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 Журнал распространяется бесплатно в салонах бизнес-класса на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в VIP-зале аэропорта Кольцово (Екатеринбург). Все товары, рекламируемые в журнале, подлежат обязательной сертификации, услуги — лицензированию. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка материалов в других изданиях — только с согласия редакции. Подписано в печать 28.07.2015 Выход в свет 07.08.2015 Тираж 12 000 экз. Отпечатан в типографии ООО «Форт Диалог-Исеть» Екатеринбург, ул. Декабристов, 75 Тел.: +7 (343) 228-02-32 Aнглийская версия Эксперты перевода Туриански & Вольфссон www.investnik.ru

PUBLISHER Sky Media Group JSC Editor in Chief: Ksenia Nikolayeva Publication Registrar: Federal Service for Supervision in the Sphere of Telecom, Information Technologies and Mass Communications (ROSKOMNADZOR) for the Sverdlovsk Oblast Registration certificate PI № TU66-01055 as of 23.10.2012. FOUNDER Sky Media Group JSC Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg, Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00, +7 (343) 376-25-00 The magazine is distributed free of charge in Ural Airlines Business Class and Ekaterinburg Koltsovo Airport VIP area All the products advertised in the magazine are subject to mandatory certification and all the services are subject to licensing. The editorial office bears no responsibility for the advertising content. The content of this publication may be reprinted only with the express consent of the editorial office. Publication deadline: 28.07.2015 Distribution begins: 07.08.2015 Circulation: 12,000 copies. Printed in The Print House «Fort Dialog—Iset» Ekaterinburg, Dekabristov, 75 Tel.: +7 (343) 228-02-32 English version by Turianski & Wolfsson Translation experts www.investnik.ru

16+

EDITORIAL TEAM Project Director, Editor in Chief Ksenia Nikolayeva; uam@uam.ru Creative Director Kristina Fadina Art Director Sergei Kopylov; design@uam.ru Layout Otto R. Furhmann; jetset@uam.ru Production Editor (Fashion, Travel, Cuisine, Design) Yuliana Novoselova Production Editor (Technology, Media, Auto) Igor Tsaler Proofreader Daniel Morozov Project Coordinator Elena Epifanova; elena@uam.ru Financial Director Ilona Shlyapnikova Technical Director Alexander Vazhenin Transport Vladimir Merzlikin Address Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00 +7 (343) 376-25-00 uam@uam.ru Archive: issuu.jetset/uam.ru Cover © Violeta Purple FOR ADVERTISING INQUIRIES Advertising Director Oksana Mantorova reklama@uam.ru Advertising Managers Natalia Kozhevnikova, nata@uam.ru Ekaterina Ushakova, reklama-u6@u6.ru Oksana Klimina, klimina@uam.ru Moscow Office Olga Koynova uammoscow@uam.ru Phone: +7 (495) 500-85-61 Ekaterina Egorova, ekat@uam.ru Phone: +7 963 690-63-20

JET SET MAGAZINE

Журнал распространяется в салонах бизнес-класса на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в VIP-терминале аэропорта Кольцово, а также в залах повышенной комфортности аэропорта Кольцово (Екатеринбург)

РАСПРОСТРАНЕНИЕ COUTURE

Airfield Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Baldessarini Екатеринбург, ул. Хохрякова, 48 Billionaire Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 99 Braschi Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Corneliani Екатеринбург, ул. Хохрякова, 21 DKNY Екатеринбург, пр. Ленина, 25, ул. 8 Марта, 46 Ferragamo Екатеринбург, ул. Воеводина, 8 Harmont&Blaine Екатеринбург, ул. Хохрякова, 21 James Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Mercury Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 8 Marc O’Polo Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Omega Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Scenarium Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Sonia Rykiel Екатеринбург, ул. Воеводина, 8 Vertu Екатеринбург, ул. Хохрякова, 48 Zilli Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 52 Изящные вещи Екатеринбург, ул. Ленина, 10 Студия времени Екатеринбург, ул. Хохрякова, 21

DESIGN

Graffo салон немецкой мебели Екатеринбург, ул. Малышева, 105 Miele Екатеринбург, ул. Малышева, 53, бутик 504 Галерея А Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 10 День и Ночь Екатеринбург, ул. Чапаева, 14/1 Европейский дом Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 36 Интерьерный салон Home Fort Екатеринбург, ул. Мельковская, 3 ИЦ ARCHITECTOR Екатеринбург, ул. Малышева, 8 Мебель как искусство Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 111

BEAUTY

Альтернатива Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 47, ул. Московская, 35 Артист Екатеринбург, ул. Хохрякова, 43 Галерея красоты Екатеринбург, ул. Восточная, 13 Европейский Екатеринбург, пр. Ленина, 22а Королева красоты Екатеринбург, ул. Тверитина, 34/5 ECO SPA Екатеринбург, ул. Малышева, 51 Extreme Fitness Athletics Екатеринбург, ул. Малышева, 5 Pine Creek Golf Resort Свердловская область, Сысертский район с. Кашино, Челябинский тракт 172 км

DRIVE

АвтоХаус BMW Екатеринбург, Сибирский тракт, 26 Асмото МБ Мерседес-Бенц Екатеринбург, ул. Билимбаевская, 8Б Ауди АЦ Космонавтов Екатеринбург, пр. Космонавтов, 6 Ауди Центр Екатеринбург Екатеринбург, ул. Бебеля, 57 Инфинити Екатеринбург, пр. Космонавтов, 3 Лексус-Екатеринбург Екатеринбург, ул. Металлургов, 60 Порше Центр Екатеринбург Екатеринбург, ул. Металлургов, 78 УралАвтоХаус Екатеринбург Московский тракт, 8-й км, стр. 27 Штерн Мерседес-Бенц Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 10 Ягуар Ленд Ровер Автоплюс Екатеринбург, ул. Н. Онуфриева, 57а

CUISINE

James Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 58 Steakholders Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 1а SteakHouse Екатеринбург, пр. Ленина, 69/1 Конкиста Latino bar, Куршевель 1850 Екатеринбург, пр. Ленина, 5 Кэф Екатеринбург, ул. Московская, 209 Ресторан № 1 Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Троекуровъ Екатеринбург, ул. Малышева, 137

BUSINESS

JET SET MAGAZINE

А-КЛУБ Екатеринбург, пер. Химиков, 3 ВТБ24 Private Banking Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 32

Город на селедочных костях

СТОЛИЦЫ МИРА

Пляшущие домики Философ Эразм Роттердамский сказал об Амстердаме XV века, что люди здесь «живут, как птицы на деревьях». Столица Нидерландов возводилась в условиях нехватки суши, на островках зыбкой илистой почвы посреди моря. Дома в Амстердаме покоятся на вбитых в болотную жижу сваях — их нередко называют «селедочными костями». Например, Королевский дворец поддерживают тринадцать тысяч мощных столбов. Стоящие на иле строения со временем начинают «плясать», а непропорционально узкие фасады (в старину налог на недвижимость зависел от ширины фасада) придают здешнему пейзажу пущей фантасмагоричности. При этом бросивший вызов стихиям Амстердам пленил воображение многих градостроителей. Побывавший на голландских верфях Петр Великий тоже строил столицу империи на болоте, на сваях, в неблагоприятных природных условиях. Да и Нью-Йорк в свое время значился на картах в качестве Нового Амстердама.

JET SET MAGAZINE

СТОЛИЦЫ МИРА

За семью печатями В переводе с голландского слово «Амстердам» означает скромную «дамбу на реке Амстел», но за нидерландской столицей не случайно закрепилось прозвище «Нового Вавилона». Многие путешественники писали о том, что аккуратные домики, живописные каналы и вычищенные до блеска улочки подозрительно похожи на декорации, скрывающие подлинную амстердамскую жизнь, полную излишеств и запрещенных удовольствий. Когда город служил центром мировой торговой империи, а голландские корабли свободно плавали аж до Новой Зеландии, в Амстердаме скапливались диковинки со всего света, от малаккского перца, китайского фарфора и персидских шелков до экзотических животных из Африки и Индии. За показной скромностью фасадов и прагматичной деловитостью жителей скрывались несметные богатства бюргерских жилищ и купеческих лавок, и каждый корабль Ост-Индской компании, прибывающий в порт, приносил с собой груз удивительных вещей, которых нельзя было найти больше нигде, — ароматы и ауру отдаленных уголков Земли.

JET SET MAGAZINE 15

СТОЛИЦЫ МИРА

Во все тяжкие И все же главное богатство Амстердама — его жители, которые со времен средневековых религиозных войн превыше всего ценят свободу во всех ее проявлениях. Веками борцы за свободный выбор жизненного пути спасались от гонений на берегах реки Амстел. Испанские евреи, ирандцы-католики, французские гугеноты, немецкие лютеране, беглецы от нацизма и бескомпромиссные хиппи прибывали в Амстердам волна за волной, формируя пестрое общество, о котором писал Спиноза еще в XVII веке: «В этом городе, не имеющем себе равных, люди всех национальностей и верований живут в совершенной гармонии». Отсюда и знаменитый амстердамский либерализм с его победившей сексуальной революцией и легализованными легкими наркотиками. Музеи эротики, пыток и каннабиса причудливым образом соседствуют здесь с «Ночным дозором» Рембрандта в Райксмузеуме, Пикассо, Сезанном и Матиссом в Стеделийке и колоссальной коллекцией импрессионистов в Музее Ван Гога, не говоря о сокровищах из менее известных собраний Музейного квартала.

JET SET MAGAZINE

СТОЛИЦЫ МИРА

Непогода к лицу На месте складов Ост-Индской компании теперь находятся апартаменты, давным-давно засыпаны исторические рвы, а на месте многих осевших бюргерских домиков выстроены новые высокие здания. Но путешественники, приезжающие в Амстердам в XXI веке, видят Старый город примерно таким же, каким он был несколько веков назад: простая симметричная структура, огромная сеть каналов, около тысячи мостов, столпотворение разномастной публики (аэропорт Схипхол находится всего в 17 километрах от города, поэтому в Амстердам любят наведываться транзитные пассажиры) и особая атмосфера, которую по-прежнему создают заносчивость торговцев, дух дальних странствий и легкомысленность «веселого квартала». А еще — вечно неприветливая амстердамская погода, ведь даже в летние месяцы здесь царят холодные ветры с Северного моря. Сквозь дождливую морось и в зыбком отражении на ряби воды явственнее проступает город четырехсотлетней давности, который по-прежнему надежно бережет свои тайны.

JET SET MAGAZINE 17

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

День плывущей принцессы

Энергия воды и уникальная архитектура в Амстердаме слиты в неразрывное единство. И лишь раз в году кажущийся незыблемым ландшафт волшебным образом преображается, и четырехсотлетние каналы и старинные здания являют миру свои неожиданные грани. Все на воду! Официально вода в Амстеле не подходит для купания, но опасности для здоровья она не представляет. В 2011 году группа энтузиастов проплыла по каналам в центре города, чтобы собрать средства в помощь больному другу, положив начало традиции ежегодного благотворительного заплыва в Амстердаме. В 2012 году к тысяче пловцов присоединилась супруга кронпринца Виллема-Александра — принцесса Максима, а в 2014 году число участников заплыва достигло двух тысяч. Если вы не прочь увидеть столицу Нидерландов в необычном ракурсе и готовы сделать пожертвование в фонд борьбы с боковым амиотрофическим склерозом, то смело записывайтесь в число участников Амстердамского городского заплыва по двухкилометровому маршруту через исторические кварталы. Перед мероприятием все желающие могут пройти курс по поведению на открытой воде из пяти занятий. 6 сентября. Амстердамский городской заплыв Двери открываются В Амстердаме немало интересных зданий, находящихся в частном владении и закрытых для публики большую часть года. Но каждый второй уик-энд сентября двери роскошных домов и церквей на берегах каналов, исторических отелей и кофеен, корабельных верфей и заброшенных фабрик распахиваются, чтобы пытливые посетители смогли осмотреть их изнутри во всех деталях. В этом году в Днях открытого наследия будут задействованы более шести десятков объектов, а в качестве основной темы выбраны искусство и ремесла.

С 25 сентября Музей Ван Гога проводит грандиозный проект совместно с Музеем Мунка (Осло). Впервые полотна двух великих мастеров будут представлены на одной выставке «Мунк — Ван Гог».

JET SET MAGAZINE

Днем ценители архитектуры смогут исследовать достопримечательности, а вечером принять участие в светских раутах. Например, в монументальном здании De Bazel в стиле ар-деко анонсирован праздничный ужин, а в Доме Гаммерштейна с его мраморной прихожей, лепниной и скульптурами XVIII века пройдет концерт классической музыки. 12 и 13 сентября. Дни открытого наследия

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОТЕЛЬ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Новая эра The Lanesborough Лондону удивительным образом удается сохранять облик, сотканный из исторических сцен славного прошлого. И если позволить себе немного пофантазировать, то легко представить, как поэт-мыслитель Сэмюэль Джонсон неспешно пьет кофе где-нибудь в Ковент-Гардене, на фоне городской архитектуры современного мегаполиса прогуливается Чарльз Диккенс, а лорд Байрон произносит пламенную речь в английском парламенте.

В ноябре 2014 года The Lanesborough стал новой жемчужиной Oetker Collection — коллекции роскошных отелей по всему миру, в которую, в частности, входят легендарные Le Bristol Paris в Париже, Hotel du Cap-Eden-Roc на мысе Антиб и Brenners Park-Hotel & Spa в Баден-Бадене.

JET SET MAGAZINE

Свидетели эпохи Лондон времен Регентства часто ругают. За то, что мужчины облачались в корсеты и пышные одеяния, женщины наряжались невообразимо броско, а городская архитектура при всем очевидном великолепии зданий представлялась чем-то негармоничным и не имеющим ничего общего с классической простотой, свойственной мастерам старой школы. Впрочем, это историческая ценность, которую сами лондонцы свято чтут. И если вы спросите о памятниках той знаменательной эпохи, то наряду со зданиями Британского музея и Парламента местные жители наверняка назовут и The Lanesborough House — особняк в сердце города, расположившийся по соседству с Букингемским дворцом и Гайд-парком. Построенное в 1719 году, когда-то это здание выполняло утилитарную функцию загородного дома. Затем в 1733 году группа медиков взяла The Lanesborough House в аренду, и до 1980 года здесь размещалась больница Святого Георгия. До тех пор, пока величественный особняк не обветшал.

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОТЕЛЬ Где? В самом центре Лондона, между Букингемским дворцом и Гайд-парком, в фешенебельном районе Найтсбридж. От 715 фунтов за номер в сутки.

Никакой интриги! Лондонцы были в замешательстве: какая судьба уготована больнице Святого Георгия? А тем временем историческое здание пустовало и постепенно разрушилось. Предотвратить катастрофическую судьбу памятника эпохи Регентства вызвалась команда историков и архитекторов во главе с Энтони Бли. Они разработали план реконструкции, в результате которой удалось максимально точно восстановить великолепный оригинальный фасад. Сообща с представителями авторитетных организаций по сохранению и реставрации объектов культурного наследия — Королевской комиссией по изобразительному искусству, Георгианским обществом, Викторианским обществом и Английским наследием — были спроектированы роскошные интерьеры. Застройщики не стали подогревать интригу: неравнодушным жителям Лондона объявили, что в стенах исторического здания в скором времени расположится роскошный отель. И в новогоднюю ночь 1991 года после масштабной реновации The Lanesborough принял своих первых постояльцев. Неподдельная роскошь Второй этап строительных метаморфоз The Lanesborough пережил сравнительно недавно: в декабре 2013 года отель вновь закрылся, чтобы 1 июля этого года предстать перед гостями обновленным и совершенным в плане технического оснащения. Те, кому уже посчастливилось стать постояльцами новой гостиничной резиденции, признаются: отель воплощает в себе истинно британский стиль. На территории The Lanesborough обосновался The Garden Room — лучший сигарный лаундж в Лондоне. В баре «Библиотека» можно познакомиться с Liquid History — коллекцией старейших марочных коньяков, в том числе продегустировать редкие экземпляры, которым больше 200 лет. В основном ресторане отеля шефствует Флориан Фаварио — ученик мэтра парижской гастрономии Эрика Фрешона. В SPA-студии гостям предлагают индивидуально подобранные процедуры на основе зарекомендовавшей себя марки La Prairie, а также с использованием эксклюзивной косметики, разработанной известным английским парфюмером Roja Dove специально для The Lanesborough. Подобно тому, как в английских частных поместьях принимают дорогих гостей, The Lanesborough предоставляет услуги личного дворецкого. К услугам гостей отеля — 93 номера, включая 43 сюита, в числе которых — роскошный The Royal Suite (450 квадратных метров). Сюит состоит из семи спален, обеденной комнаты, кухни и гостиной, а из огромных французских окон открывается захватывающий панорамный вид на арку Веллингтона.

JET SET MAGAZINE 21

УНИКАЛЬНЫЙ МАРШРУТ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Сафари класса luxury Африка — обязательный пункт для исследования у каждого путешественника, но если продираться сквозь заросли колючего буша в компании местного проводника и с ружьем за пазухой — не ваш экстрим, то можно просто купить билет на поезд компании Rovos Rail. Поездка в Кейптаун, к водопаду Виктория или в пустынные области Намибии обернется погружением в золотой век железнодорожных путешествий.

Минимальная стоимость 15-дневного путешествия в королевском сюите поезда «Гордость Африки» составляет 20 550 долларов. Даты и цены на все маршруты «Гордости Африки» выложены на сайте www.rovos.com.

JET SET MAGAZINE

Полный вперед! Поезд «Гордость Африки», принадлежащий железнодорожной компании Rovos, состоит из тех же вагонов, на которых богатые европейцы курсировали по Черному континенту еще в колониальные времена. Большинство вагонов были собраны в Европе в начале XX века, а затем были отправлены морем в Южную Африку. В 80-е годы инженеры Rovos отыскали отслужившие свой век локомотивы и вагоны по всему континенту и вернули им лоск Викторианской эпохи. В двух десятках винтажных вагонов расположены 36 просторных сюитов, которые больше похожи не на купе, а на номера в пятизвездочных отелях.

УНИКАЛЬНЫЙ МАРШРУТ

Дурбан Трехдневное сафари между Преторией и Дурбаном — центром третьей по населению агломерации ЮАР после Йоханнесбурга и Кейптауна — включает в себя общение с дикими животными, поход на поле битвы с историком мирового класса и знакомство с африканской керамикой. Сначала путешественники отправляются в частный заповедник Намбити в провинции Квазулу-Натал. Это место славится невероятным биологическим разнообразием. Здесь на 20 тысячах акров расположены саванны, луга и горы, но самое главное, что здесь можно увидеть представителей «Большой африканской пятерки» — слона, носорога, буйвола, льва и леопарда. Из отеля Spion Kop Lodge можно прогуляться на место битвы за Спион-Коп, которая развернулась 24 января 1900 года, во время Англо-бурской войны. Наконец, в студии Ardmore Ceramics путешественники знакомятся с уникальными керамическими изделиями зулусов, чье воображение оказало влияние на художников и ремесленников во всем мире.

Лишь вступив на борт ретропоезда, вы словно совершаете скачок во времена, когда само путешествие было так же важно, как прибытие в место назначения, а аристократы любовались африканскими ландшафтами с коктейлем в руке. Многие детали в номерах — предметы антиквариата, а такие широкие ванны, как в сюитах «Гордости Африки», считались редкостью даже на поездах для особ королевских кровей. Ужин в вагоне-ресторане с сезонными специалитетами, белоснежными скатертями и столовым серебром обладает великосветским антуражем. От Претории к Кейптауну Двухдневное путешествие продолжительностью в 1600 километров позволяет погрузиться в драматичные контрасты Южной Африки. Маршрут проходит между реками Оранжевая и Вааль, через поля Высокого вельда, хранящего в своих недрах несметные залежи золота, и бесплодный и засушливый район Карру, через горные хребты и живописные виноградники. Пассажиры «Гордости Африки» посещают поселение Матиесфонтейн, основанное в 1890 году и до сих пор хранящее очарование времен королевы Виктории, а также город Кимберли с его музеем алмазных копей и знаменитой «Большой дырой» — самым большим рукотворным рудником в мире, площадь которого составляет 17 гектаров. Водопад Виктория Приключение начинается с отправления поезда с вокзала Претории, выстроенного в эдвардианском стиле. Дорога «Гордости Африки» вьется на юг через Йоханнесбург и золотые прииски Витватерсранда, прежде чем повернуть на запад вдоль Магалиесбергского плато. После пограничных формальностей поезд едет на север через столицу Ботсваны — Габороне, пересекает тропик Козерога и двигается к границе с Зимбабве. После прохождения через национальный парк Хванге с его дикой фауной «Гордость Африки» прибывает к «Гремящему дыму» на реке Замбези — прославленному водопаду Виктория, который обрушивает воды с обрыва высотой в 100 метров и шириной более километра.

Дар-эс-Салам Эпическая 15-дневная поездка через всю Южную Африку, Ботсвану, Зимбабве, Замбию и Танзанию по праву считается одним из самых головокружительных маршрутов в мире. Дорога пролегает через Кейптаун, Матиесфонтейн, Кимберли и Преторию, затем поезд на две ночи остается в заповеднике Мадикве и отправляется в Зимбабве к водопаду Виктория.

После пересечения реки Замбези путешественники едут по Замбии, останавливаются у лесного водопада Чисимба, от границы с Танзанией спускаются вниз по Великой рифтовой долине через тоннели и виадуки с захватывающими видами. Снова восхождение, и поезд входит в резерват Селус — крупнейшую на континенте охраняемую территорию, где живут редкие африканские животные. Финальный пункт поездки — оживленный город Дар-эс-Салам.

Для любителей гольфа компания Rovos Rail организует два девятидневных маршрута с возможностью опробовать поля Leopard Creek, Durban Country Club, Royal Swazi и другие.

JET SET MAGAZINE 23

НЕТРИВИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

В поисках солнечного света

В отношении к виски не бывает полутонов: или преданная любовь, или полное неприятие. Поклонники испытывают сильные чувства: Бернард Шоу трогательно и нежно называл виски «сжиженным солнечным светом», Уильям Фолкнер, наряду с едой, табаком и бумагой, считал виски одним из инструментов, необходимых для писательского ремесла. Композитор Игорь Стравинский иронизировал: «О Боже, я так люблю пить шотландский виски, что иногда я думаю, мое имя — Игорь Стра-виски». Столичный променад Ценителям крепкого напитка небезынтересно попасть на родину виски — Шотландию, по которой организуют экскурсионно-гастрономические виски-туры. Это маленькое путешествие позволяет менее чем за неделю объехать страну горцев, увидеть все протокольные достопримечательности и насладиться вкусом любимого напитка. Путешествие начнется в Эдинбурге, где можно посетить главный шотландский замок, который за свои восемьсот лет успел побывать крепостью, королевской резиденцией, сокровищницей, казармой, тюрьмой и, наконец, снова сокровищницей. Рядом с замком, на холме, возвышается Шотландский центр наследия. Здесь вам расскажут об истории скотча, его типах — солодовом, зерновом и купажированном, покажут все этапы приготовления знаменитого напитка и процесс разлива виски по бочкам, дадут продегустировать и сравнить виски четырех районов Шотландии — Высокогорье (Highlands), Спейсайд (Speyside), Гебридские и Оркнейские острова (Islands), Равнина (Lowland). Затем можно прогуляться по пабам Эдинбурга и выбрать душевное место для завершения дня.

Айлейские виски Lagavulin со сладким привкусом горного солода и меда и Ardbeg, в котором без труда различаются нотки шоколада, корицы, дыни, кофе и копченой рыбы, входят в десятку самых почитаемых солодовых виски Шотландии. А самый мужской, мощный из всех шотландских виски, Laphroaig, поставляется ко двору Британской короны.

JET SET MAGAZINE

Островной виски Виски-тур в Шотландию немыслим без посещения острова Айлей — скромного куска суши в Атлантическом океане у западного побережья Шотландии. Деревьев здесь почти нет, зато в избытке торфяных болот — главного достояния местных жителей. Не будь болот, не было бы айлейских виски, без которых не обходятся самые респектабельные рестораны мира. И хотя сорокаградусный самогон цедят на многих островах Соединенного Королевства, наименование «островной виски» закрепилось в первую очередь за айлейским. Островной виски мощный и глубокий, он может быть как мужественным или даже грубым, так и вполне деликатным. Главная его особенность — древесно-дымный аромат. Сказывается специфика природы: дров на острове нет — флора скудная. Поэтому испокон веков местные жители использовали для отопления торф. Пищу и виски готовят на том же сырье, причем солод — проросший ячмень — жители сушат на торфяном дыму. Вся вода на острове буквально настояна на торфе; в ней не только вымачивают ячмень, но и используют ее в производстве браги. Ароматы морской соли и водорослей, минеральные оттенки виски набирают во время выдержки — склады вискокурен находятся практически у водной кромки.

Свет Обои Напольные покрытия Сантехника Плитка Ткани Мебель для ванной комнаты Август и сентябрь — время скидок в Декор Престиж SALE 30-70% ТЦ Докер, Бахчиванджи 2Б. Павильон A-1, В-2, Телефоны: 8 (343) 214-87-03 (04)

decor-p.ru

ТЦ WOW HOUSE ул. Металлургов 84, 2 этаж Телефоны: 8 (343) 270-69-25 (26,27)

СВОЙ ВЗГЛЯД

Не побеждай, не защищайся, не сдавайся ТЕКСТ НИКОЛАЙ ЦЫГАНКОВ

Побывать в Вильнюсе и не заглянуть в район Ужупис — все равно что обойти Париж, не увидев Монмартра. Самопровозглашенная республика художников гордится одной речкой, парой улиц, четырьмя мостами и конституцией в 38 пунктов.

армен, флегматично вытирающий стакан, уже привык к тому, что все гости его заведения фотографируют столб с наклеенными на него купюрами из разных стран. И самая популярная из них — похожая на евро бумажка номиналом в 1 евроуж. Это местная валюта, которая используется раз в год 1 апреля, в праздник по случаю дня независимости Республики Ужупис. В 1997 году старинный район Вильнюса провозгласил себя автономной территорией художников, музыкантов и поэтов. Акция, которая задумывалась в качестве пародии на распад Союза, превратилась в долгоиграющий арт-проект. И хотя автономия Ужуписа условна (ни о каком суверенитете от литовских властей речи не идет), жители богемного района относятся к своей самобытности с нескрываемым пиететом. Кроме собственной валюты, у Ужуписа есть флаг, гимн, президент, армия в дюжину бойцов и хипповая конституция, которая отчеканена на латунных пластинах, висящих на стене по улице Паупе. Свод законов в духе «Человек имеет право на горячую воду, отопление зимой и черепичную крышу» заканчивается тремя заповедями: «Не побеждай. Не защищайся. Не сдавайся». И если вы разделяете эти нехитрые принципы, добро пожаловать в братство Ужуписа. Изолированность придает этому месту трогательную атмосферу. Здесь все маленькое: речка Вильняле, опоясывающая район, художественные галереи и арт-объекты под открытым небом, кабачки с деревенским пивом, подвальные магазинчики со старыми пишущими машинками, антикварным фарфором и открытками из прошлых времен.

Ужупис находится в шаговой доступности от исторического центра Вильнюса. Удобнее всего заходить сюда с улицы Майроне, через Бернардинский, или Ужупский мост.

JET SET MAGAZINE

И пусть вас не смущают бесхитростные деревянные дома с печным отоплением, колоритные дворики с висящим на веревках бельем, подъезды, из которых пахнет чьим-то обедом на плите. Мэр Вильнюса Артурас Зуокас живет в Ужуписе, недвижимость здесь стоит дорого, а по булыжникам узких улиц то и дело протискиваются престижные авто. Такой контраст добавляет району художников пущей эффектности. Здесь лучше гулять без маршрута, без плана, куда глаза глядят. И как бы вы ни кружили по Ужупису, вы все равно выйдете к центральной площади и колонне с бронзовой статуей трубящего ангела. Деньги на монумент собирались всем миром — так уж здесь заведено.

Наедине с солнцем! Конференции и семинары у моря согласно вашего бюджета

«Аврора» — новый, современный и уютный отель, гостеприимно распахнувший свои двери для гостей самого солнечного курорта Черного моря — поселка Витязево. Уникальные песчаные пляжи, прекраснейшие климатические условия и развитая инфраструктура делают его самым популярным местом для семейного отдыха.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА: • пляж в шаговой доступности • номера оборудованы по мировым стандартам • питание «шведский стол» • бары, рестораны, летняя веранда • греческие термы и СПА • хамам, инфракрасная и финская сауны • взрослый и детский бассейн • детская и взрослая анимация • детская площадка, услуги няни • рядом с отелем дельфинарий и аквапарк • собственная благоустроенная территория • охраняемая парковка

Краснодарский край, Анапа п. Витязево, пр. Южный, д. 32 8 800 200 8333

СОБЫТИЯ

Антарктика на горизонте

Еще остается немного времени, чтобы успеть попасть на фантастический круиз, организованный компанией Silversea и приуроченный к столетию экспедиции знаменитого исследователя Антарктики сэра Эрнеста Шеклтона. Ближайшее путешествие намечено на 14 ноября. Подробная информация о круизах доступна на официальном сайте компании www.silversea.com.

Гордость Раджастана

Каникулы в Рас-эльХайме

Перспектива пожить в лучшем отеле мира по версии журнала для путешественников Travel&Leisure есть у всех, кто остановил свой выбор на курортном дворце Oberoi Udaivilas 5*, находящемся в индийском штате Раджастан, в 30 километрах от города Удайпур.

Солидная дата В этом году любители детективного жанра отмечают 125 лет со дня рождения Агаты Кристи. По такому случаю стамбульский отель Pera Palace Hotel Jumeirah, в котором писательница работала над «Восточным экспрессом», приглашает ее внука, который с 22 по 25 октября проведет литературный фестиваль и покажет гостям лучшие детективные фильмы.

Осень в Париже

Приватный тур Отель Conrad Koh Samui Resort & Spa 5* запустил уникальную экскурсионную программу — частную поездку в морской заповедник Ангтонг, состоящий из 42 островов и живописных лагун. Программа включает в себя каякинг, сноркелинг, посещение соленого озера в жерле потухшего вулкана и обзорных площадок, а также обед на главном острове.

Прилетайте в Париж с 5 сентября по 11 октября на праздник Иль-де-Франс. В Париже лето провожают многочисленными концертами и художественными выставками.

На яхте к Геркулесу

Где еще проводить международное шоу яхт, как не в вотчине князя-морехода? В Монако можно заехать, но куда правильнее — заплыть. В этом году показ люксовых яхт Monaco Yacht Show состоится с 23—26 сентября в порту «Геркулес». 28

JET SET MAGAZINE

Главный российский познавательный телеканал о путешествиях «Моя планета» назвал Рас-эльХайму одним из лучших мест для комфортного отдыха на всей территории ОАЭ. Благодаря каньону Хаджарских гор и самому северному расположению относительно других эмиратов, температура воздуха здесь всегда на несколько градусов ниже. Кроме того, Рас-эль-Хайма предлагает отличное портфолио отелей: Rixos Bab Al Bahr, роскошные Waldorf Astoria, DoubleTree by Hilton и два отеля цепочки Banyan Tree.

JET SET MAGAZINE 29

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ МОДЕЛИ Мария и Антон @ Fashion One Model Management ФОТО Юрий Лишенко СТИЛЬ Ирина Девяткина МАКИЯЖ Вероника Панферова ПРИЧЕСКА Галина Ясакова

НОЧЬ НА ДВОИХ

AMALGAMA image studio

На Марии: топ и брюки Sonia Rykiel, Limerance FC; серьги и браслет Etro, ТЦ «Европа»; босоножки Stuart Weitzman, 4Seasons, Limerance FC; сумка Dior, Dior На Антоне: сорочка, костюм-тройка, туфли, галстук — Pal Zileri, Limerance FC

JET SET MAGAZINE

JET SET MAGAZINE 31

JET SET MAGAZINE

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

На Марии: платье Sonia Rykiel, Limerance FC; серьги Etro, ТЦ «Европа»; босоножки Stuart Weitzman, 4Seasons, Limerance FC; клатч Dior, Dior На Антоне: сорочка Luciana Barbera, пальто Lardini, туфли Magnanni — все St.James, Limerance FC; брюки Etro, ТЦ «Европа»

JET SET MAGAZINE 33

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

JET SET MAGAZINE

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

На Марии: платье и бомбер Marni, Joyce, Limerance FC; туфли Cesare Paciotti, 4Seasons, Limerance FC На Антоне: жилет, водолазка, туфли — все Etro, ТЦ «Европа»; брюки Limerance FC; брюки St.James, St.James, Limerance FC

JET SET MAGAZINE 35

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

На Марии: платье, колье, кольцо, сумка — все Etro, ТЦ «Европа» На Антоне: сорочка, платок, брюки — все Luciana Barbera, St.James, Limerance FC; пиджак St.James, St.James, Limerance FC

JET SET MAGAZINE

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

JET SET MAGAZINE 37

ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Viktor&Rolf

ТРЕНД СЕЗОНА

Запрещенный П Р И Е М В выразительных средствах моды существует масса хитрых уловок, рискованных маневров, шуточных проделок, которые противоречат классическим законам моделирования и сочетания одежды. Эти необычные и не общепринятые, в некотором смысле противозаконные и революционные стилистические приемы делают одежду более эмоциональной, экспрессивной, пикантной и стильной.

JET SET MAGAZINE

Nicolas Martin Garcia

ТРЕНД СЕЗОНА

Модная гипербола Вот уже несколько сезонов подряд невероятный успех имеет стиль оверсайз — одежда нарочито больших размеров, невероятно комфортная и уютная, трогательно некокетливая и асексуальная, несколько неряшливая и брутальная. Оверсайз идет почти всем и нравится многим, поскольку скрывает недостатки фигуры. Главные герои стиля оверсайз — супердлинные или сверхобъемные пальто, которые носят небрежно, длинные жилеты и пиджаки без рукавов, требующие от образа абсолютного шика, и женственные рубашки, похожие на облако. Все, что может показаться чересчур по размеру, следует искать у Balenciaga, Chanel, Badgley Mischka, Nina Ricci, DKNY, Vivienne Westwood.

JET SET MAGAZINE 39

Milly by Michelle Smith

ТРЕНД СЕЗОНА

А-силуэт Традиционно А-образный силуэт связывают с коротким платьем без акцента на талии и бедрах, придуманным Кристианом Диором в шестидесятые годы, когда свобода и веселье ценились больше, чем формальности и условности. Эту модель обожают за то, что она представляет даже неидеальную фигуру в лучшем свете. Однако в этом сезоне функцию А-образного силуэта берут на себя артистичные этнические, как у Burberry Prorsum и Dsquared, и бескомпромиссно элегантные, как у Salvatore Ferragamo и Esteban Cortazar, пончо, а также пальто-кейпы, которые делают образ недоступным и притягательно-загадочным. Пальто с прорезями для рук вместо рукавов сшили к новому сезону Michael Kors, Chloé, Sonia Rykiel, Emilio Pucci, Dolce & Gabbana.

JET SET MAGAZINE

Dice Kayek

ТРЕНД СЕЗОНА

Стиль бойфренд Со времен Марлен Дитрих, которая первой стала носить мужской смокинг, ангдрогинность стала символом элегантности и авангарда. В стиле бойфренд есть чтото хулиганское, потому что вещи этого направления выглядят так, как будто их самым наглым образом украли из гардероба мужчины. Осенью одним из самых трендовых фасонов станут мужские джинсы в классическом стиле или в стиле гранж, которые носят с женскими аксессуарами — клатчами и туфлями на высоком каблуке. Вариации на тему мужского костюма для леди, которые являют собой изысканность без претензий, есть у Michael Kors, Thakoon, Timo Weiland, Paul Smith, Gucci, John Richmond, Alexis Mabille.

JET SET MAGAZINE 41

Barre Noire

ТРЕНД СЕЗОНА

Принцип неравенства Один из самых ультрамодных приемов сезона — асимметрия, странное и нелогичное композиционное решение, контрастное сочетание цветов и фактур, дающее одежде неожиданное дизайнерское решение. Асимметрия может создаваться за счет небольших, очень мягко расставленных акцентов, например, запахов, складок на юбке, а также формы воротника или проймы и тому подобных моментов. Яркий пример этой техники — вечернее платье с асимметричными рукавами, однако более модной является асимметрия нижней части костюма, которая встречается у моделей Akris, Rick Owens, Costume National, Missoni, Anthony Vaccarello, Philipp Plein.

JET SET MAGAZINE

Andrea Li

ТРЕНД СЕЗОНА

Эстетика разрушения Сильное влияние на моду оказывает стиль деконструкции, идеологами которого в 80-е годы стали дизайнеры Рей Кавакубо и Хельмут Ланг, разрушившие представления о традиционном крое. Их метод заключался в манипулировании формой, необычности кроя, необработанных краях, дырах и разрывах, инверсии — абсурдной перестановки технологии: швы и выточки наружу, застежки в неправильных местах, отсутствие общепринятых элементов, незавершенность пошива. Подобные приемы используют JACQUEMUS, Rick Owens, FAUSTO PUGLISI. По сути, деконструктивизм — это антипортновство! Это стиль интеллектуалов, художников и фриков, которые готовы играть с модой по-крупному!

JET SET MAGAZINE 43

ПРЕДМЕТ ГАРДЕРОБА ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

На протяжении нескольких сезонов одним из самых модных предметов мужского гардероба является блейзер. Прелесть блейзера в том, что он балансирует на грани особого и обыденного, строгого и демократичного, униформы и моды, элегантности и сексуальности. Его невозможно классифицировать — вот в чем его шарм! — Собираясь в кругосветное путешествие, с собой я взял бы только три вещи: синий блейзер, серые фланелевые брюки и черный галстук. Пьер Карден

JET SET MAGAZINE

Форменный шик джетсеттера Б

лейзеры вызывают в памяти шикарных джетсеттеров 1950-х. В те времена владельцы дорогих яхт и их гости носили блейзеры ярко-синего цвета navy-blue в сочетании с белоснежными брюками. До сих пор подобные комплекты носят многие яхтсмены. Родиной блейзера является Великобритания, а прообразом — форменный морской китель, из-за чего блейзер всегда ассоциировался с морской тематикой. В 1837 году капитан фрегата «Блейзер» заказал партию пиджаков для своей команды по причине визита английской королевы Виктории. Этот вариант представлял собой темно-синий двубортный пиджак из шерсти с бело-голубыми вертикальными полосами и позолоченными пуговицами. Он пришелся по вкусу королеве, и по возвращении в свою резиденцию она приказала сшить такую же форму для команд других английских кораблей.

ПРЕДМЕТ ГАРДЕРОБА

В 60-е годы полосатые блейзеры с одним рядом пуговиц были популярны у британских стиляг. В таких моделях появлялись на публике лидеры рок-группы The Whо, а позднее — The Rolling Stones, The Beatles, The Animals. В 80-е годы крой блейзера немного изменился: плечи теперь были расширены, и модель стала универсальным предметом гардероба. Блейзер всегда представляет фигуру мужчины в выгодном свете и мало требует взамен — брюки, джинсы или шорты уместного цвета, сорочку или футболку. И все! Не случайно корпулентные кутюрье вроде Альбера Эльбаза, умело скрывающие свои недостатки за счет одежды, отдают предпочтение пиджакам. Блейзер не диктует никаких правил: он может быть любого цвета, с классическим или авангардным принтом, может быть мал или велик, застегнут на пуговицы или расстегнут, чопорно отутюжен или беззаботно помят. Он дает полную свободу творчества. Писк моды — яркие эффектные блейзеры, однобортные с одной или двумя пуговицами. Самый смак — блейзеры Berluti, Canali, Paul Smith изумрудных, бирюзовых, фиалковых и золотисто-желтых оттенков. Некоторые модные дома, такие как Dolce&Gabbana и Thom Browne, предлагают блейзеры с азиатскими принтами и аппликациями. Журавли, раскрытые веера, стебли бамбука и другие растительные орнаменты, в которых можно, имея фантазию, заподозрить ветви цветущей сакуры, тигры и рыбы, пейзажи с японскими домиками и пагодами — Азия в новом сезоне очень актуальна. Блейзеры с абстрактными принтами сшили для мужчин к следующему лету Hermes и Yohji Yamamoto. А модный дом Dior предлагает носить элегантные целомудренные удлиненные блейзеры, которые не нравились Шанель: «Не люблю длинных пиджаков — при разговоре с мужчиной я не вижу, как он ко мне относится».

JET SET MAGAZINE 45

ИКОНА СТИЛЯ

Джеймсу Бонду посвящается В ожидании нового фильма о Джеймсе Бонде, который выйдет в этом году на экраны, под названием «Спектр», компания Omega создала ограниченную серию часов Seamaster Aqua Terra 150M, источником вдохновения для которой стал фамильный герб семьи Бонд.

озданный отставным сотрудником британской разведки Яном Флемингом образ Джеймса Бонда был обречен на успех. Он неуловим и непобедим, дьявольски красив и одет с иголочки. Но есть еще одна замечательная вещь, без которой Джеймс Бонд не стал бы самим собой, а фильмы о нем не пользовались бы бешеной популярностью на протяжении 40 лет. Это часы, «хитрые» часы. В нужный момент они способны бесшумно сразить врага, просверлить в металле отверстие, молнией передать сообщение и… элегантно расстегнуть женское платье.

Уже почти два десятилетия часы Omega верой и правдой служат Джеймсу Бонду, заслужив репутацию идеальных часов для ответственных миссий.

JET SET MAGAZINE

Часы Omega прочно закрепились на запястье агента 007 с тех пор, как в 1995 году на экраны вышел фильм «Золотой глаз». Самый известный в мире секретный агент воспринимается зрителем не только как искатель приключений, но и как эталон стиля. Поэтому Джеймс Бонд и Omega составляют вместе великолепную пару: всегда стильные, часы Omega столь же прочны и надежны, насколько несгибаем и тверд характер агента 007.

Часы Seamaster Aqua Terra 150M в корпусе из нержавеющей стали диаметром 41,5 миллиметра имеют много интересных элементов дизайна, среди которых особое место занимает ротор автоматического подзавода. Его дизайн, схожий по форме с дулом пистолета, напоминает о Джеймсе Бонде. В динамичном рисунке циферблата с притягивающим взгляд синим PVD-покрытием угадывается многократно повторяющийся герб семьи Бонд. Этот же символ присутствует на конце желтой центральной секундной стрелки. Номер часов в составе ограниченной серии указан на задней крышке корпуса вместе со значением антимагнитной стойкости (XXXXX/15’007). Часы приводятся в действие новейшим часовым механизмом Omega Master Co-Axial, калибр 8507, и поэтому способны противостоять магнитным полям силой более 15007 гаусс.

JET SET MAGAZINE 47

СВОЙ ВЗГЛЯД

В пух и прах ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Творчество модного дизайнера, как и любого художника, подвержено критике. Недочеты и оплошности находили даже у легенды моды Коко Шанель — Диана Вриланд, редактор американского Vogue шестидесятых, язвила: «…клиентки Шанель — принцессы и графини, а она одевает их, как секретарей и стенографисток».

тиль дорогой скромности, или приличной роскоши, придуманный Шанель, был новаторским, но не абсурдным. Однако, бывает, дизайнеры создают нечто глупое, нелепое, из ряда вон выходящее, забывая, что они шьют одежду для людей и к определенному сезону. Они забывают очень простую истину, которую завещал Ив Сен-Лоран и которая является основой коммерческого успеха коллекции: «Самое главное в платье — это женщина, которая его надевает». Возьмем показы последних лет. Два года назад дизайнерам модного дома Celine пришло в голову создать для летней коллекции туфли на высоком каблуке, полностью покрытые мехом норки. Безусловно, в меховых туфлях есть польза, если вдруг летом выпадет снег — они позволяют выглядеть невозмутимо и стильно во время катаклизма! Кэти Хорин из The New York Times написала: «Я думаю, госпожу Фиби Фило просто одолела лень. Семейные ценности и домашний уют, как видно, для нее сейчас на первом плане, потому она решила одеть скучающих домохозяек, предложив им уютные пушистые тапочки на весь день». Годом ранее очень уместно для осенне-зимней коллекции модный дом Marc Jacobs создал меховые шляпы, которые, однако, было совершенно невозможно носить. — Не обращайте внимания на отзывы критиков; еще ни одному критику не поставили памятник. Ян Сибелиус

JET SET MAGAZINE

Сам дизайнер оправдывался, что только ради эпатажа хотел создать шубу, которую нужно носить на голове. Без сомнений, у него это получилось. Непонятно, как вместиться в автомобиль, без которого никуда, если на вас надет пугающего размера головной убор, похожий на шляпку мутировавшего гриба. Но если вы не обременены тесной железной коробкой и обожаете ходить пешком, берите эту модную штучку, не задумываясь! В прошлом году весенне-летняя коллекция Vera Wang совсем не впечатлила модного обозревателя The Washington Post Робин Гиван: «Из-за странного макияжа мне показалось, что перед началом показа моделям делали кровопускание. Одежда была еще хуже: все наряды были похожи друг на друга». Сварливые педанты-критики, не способные понять чужой творческий темперамент и задумку художника, которым нравится узнавать только собственный вкус и стиль и приписывать его автору, торжественно критикуют все, что выходит за рамки их эрудиции и духовного устройства. Мы отнесемся к художнику лояльно. Наши творческие идеалы банальны, незыблемы и характеризуются словом «свобода». Без сомнения, в жизни художника есть свои взлеты и падения, и даже у Шанель был период забвения. Однако она никогда не боялась нападок и укусов критиков. «Мне наплевать, что вы обо мне думаете, — парировала Мадмуазель. — Я о вас не думаю вообще!»

LOOK от AMALGAMA В ПРОЕКТ ВХОДЯТ: • Имидж-стилист, 2-3 комплекта одежды • Укладка • Макияж • Фотосессия • 10 обработанных фотографий

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ В ПРОЕКТЕ — 15 000 РУБ. УЗНАТЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ЗАПИСАТЬСЯ НА УСЛУГУ ВЫ МОЖЕТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ:

Екатеринбург, ул. Малышева, 71а @amalgamastudio,

amalgamastudio, www.amalgama-studio.com

+7 (343) 385-85-30

СОБЫТИЯ

Модное искусство Платок-каре Hermès — произведение искусства. Над созданием принтов работают художники со всего мира. В этом году модный дом привлек к сотрудничеству художника Хулио Ле Парка, известного своими «движущимися» работами в духе кинетизма, — змейки из ярких завитков будто бы проплывают перед зрителем, поблескивая цветными полосками.

Красное и черное

Ценное приобретение

В новой круизной коллекции Giorgio Armani нет очевидных отсылок к азиатской культуре — вместо этого есть традиционные морские тельняшки, широкополые шляпы и капитанские пиджаки. Но черно-красная гамма навевает определенные ассоциации.

В Dockers за чиносами Dockers привез в Россию культовые брюки чинос. Бренд принадлежит американской компании Levi Strauss & Co. Однако название и происхождение его ключевой модели — брюк чинос — основано на «docker pants», выпущенных в 1984 году японским отделением Levi’s. В 1985 году сотрудники Levi’s привезли эти штаны из Гонконга в Сан-Франциско, и в 1986 году компания на их основе запустила марку Dockers в США. История модели начинается с Испано-американской войны 1898 года, когда солдаты стали заправлять в сапоги плотные хлопковые брюки песочного цвета, позаимствованные у британской армии. «Чинос» значит «китайские» — униформу для американцев шили в Китае. Сегодня чинос на пике моды.

Твидовые очки

Твид считается визитной карточкой французского дома Chanel, поэтому фигурирует в каждой новой коллекции ready-to-wear и haute couture Карла Лагерфельда. Но на этот раз традиционный для французского дома материал появился на солнцезащитных очках из линии Chanel Tweed Eyewear Collection.

JET SET MAGAZINE

Итальянский характер

Вот-вот случится настоящая схватка между коллекционерами, ювелирами и просто ценителями редких бриллиантов. На продажу выставлены лучшие представители алмазного семейства — 65 розовых и красных камней. Аукцион от Rio Tinto намечен на конец сентября.

Классика рока Zenith Rolling Stones Limited Edition — хронограф для тех, кто не прочь обнажить свою рокерскую натуру. Музыканты принимали самое непосредственное участие в разработке дизайна этой модели, а швейцарские часовщики потрудились над «начинкой». Коллекция выпущена ограниченным тиражом — всего 250 экземпляров!

Обычно источником вдохновения для дизайнеров модного дома Etro являются далекие страны, однако образы осеннезимней коллекции 2015 года имеют итальянское происхождение. Дизайнер и его команда взяли на вооружение самый земной на свете цвет, коричневый, и работали в основном с разными его оттенками. Дизайнеры называют это отсылкой к интерьерам венецианского Palazzo Fortuny. JET SET MAGAZINE 50

ПРИРОДНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Привилегия королей Когда правитель Сиама Рама VI Вачиравудх присматривал территории для своей загородной резиденции, а позднее — и главного фамильного дворца, во всем королевстве не нашлось места более подходящего, чем городок Хуахин на побережье Сиамского залива.

В шаговой доступности от отеля Dusit Thani Hua Hin 5* располагается одно из самых больших и, как признаются профессиональные спортсмены, одно из лучших во всем Королевстве Таиланд поле для гольфа.

JET SET MAGAZINE

Гармония тишины Прошло почти сто лет, а природные красоты вкупе с бытующими здесь традициями холистического врачевания по-прежнему притягивают в Хуахин представителей местной аристократии. Останавливаются они, как правило, в роскошном отеле Dusit Thani Hua Hin 5*. Впрочем, ни могущественные тайские бизнесмены с внушительным отрядом телохранителей, ни члены королевской семьи, которые часто наведываются в свою летнюю резиденцию, не досаждают гостям и жителям курортного Хуахина раздражающими мигалками, перекрытыми автотрассами и вереницами кортежей. Иногда о приезде монаршей семьи становится известно только лишь из выпуска новостей — не случайно его высочество Рама VI Вачиравудх когда-то называл свой главный королевский дворец не иначе как Klai Kangwon Palace, или «Вдали от суеты». И все здесь является тому подтверждением: великолепный белоснежный пляж, простирающийся на три километра вдоль живописной береговой линии, пышная изумрудно-зеленая растительность, изящно обрамляющая воды Сиамского залива, но главное — здесь царит безмятежность и умиротворенная тишина, пока еще не испорченная многонациональным туристическим ажиотажем.

ПРИРОДНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Отель предлагает поистине разнообразное досуговое меню: водные виды спорта, корты для тенниса и сквоша, манеж для катания на лошадях, а также зал Royal Dusit с панорамным остеклением и завораживающими видами на Тайский залив для проведения торжеств.

Тайская эстетика Своим расположением на песочном, белом, словно сахарная пудра, пляже по соседству с тропическим лесом отель Dusit Thani Hua Hin 5*, входящий в международную гостиничную сеть Dusit International, воплощает в себе концепцию романтики нетронутой природы. С одной стороны, архитекторы постарались органично вписать ультрасовременное здание отеля, не лишенное колорита типичной тайской архитектуры, в существующий ландшафт, с другой — намеренно создали пруд, где безмятежно плавают белые лилии, и высадили цветущие сады, окружающие гладь бассейнов с морской водой. На собственном пляже отеля расположился изысканный гриль-бар Rim Talay, где можно попробовать блюда местной кухни, а в других семи ресторанах и главном, The Restaurant, имеющем три открытые площадки и живописный вид на сад, подаются интернациональные блюда.

Где? Отель Dusit Thani Hua Hin 5*, в 10 километрах от центра курортного города Хуахин, всего в 2,5 часах езды на авто от Бангкока.

Философия wellness Гордостью отеля Dusit Thani Hua Hin 5* является спацентр Devarana, надежно укрытый от любопытных взоров в тени свисающих гирлянд из франжипани. Это место, где древние тайские оздоровительные практики встречаются с передовыми знаниями в области медицины и косметологии. Здесь в пяти оборудованных по последнему слову техники кабинетах можно побаловать себя поистине королевскими процедурами для лица и тела. Или же предпочесть элегантные спа-виллы, где предлагается то же косметологическое меню, что и в основном центре. Среди самых востребованных ритуалов красоты и здоровья можно отметить массажи, включая аюрведический, тонизирующий, согревающий с экстрактом имбиря, точечный, шведский, массаж ног, шеи и плеч, всевозможные скрабы и обертывания на основе свежеприготовленных масок из местных трав и масел, горячие минеральные ванны, а также эксклюзивные авторские омолаживающие процедуры.

JET SET MAGAZINE 53

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Время любить себя! Даже самые выносливые трудоголики, которые не представляют своей жизни без нескончаемого потока телефонных звонков, встреч, переговоров и подписания кипы важных бумаг, иногда ловят себя на мысли: вот бы отправиться туда, где можно отдохнуть душевно и физически. Европа с ее мягким климатом, умиротворяющими природными пейзажами и богатейшим выбором экскурсионных программ может стать идеальной территорией для восстановления сил. При условии, что вы предпочтете обычному отдых оздоровительный.

Германия Курорт Баден-Баден, отель Brenner’s Park Hotel & SPA 5*

По данным профессионального издания Medical travel, общий объем медицинского туризма в последние годы достиг отметки в 30 миллионов поездок в год. А популярный интернет-поисковик ежедневно фиксирует примерно 140 миллионов запросов по оздоровлению за рубежом.

JET SET MAGAZINE

Курортное местечко Баден-Баден, раскинувшееся между горами Шварцвальда и долиной реки Рейн, с позапрошлого века считалось летней резиденцией европейской аристократии. На воды немецкого курорта съезжались цари и императоры, главы государств и их приближенные. Но особенно Баден-Баден манил русское дворянство. Впрочем, и сегодня многие наши соотечественники по исторической памяти отправляются на лечение именно сюда, к целебным родоновым и термальным источникам. Одним из лучших отелей курорта по праву признан роскошный комплекс Brenner’s Park Hotel & SPA 5*, разместившийся на знаменитой Лихтентальской аллее, по которой некогда любили прогуливаться Тургенев и Виардо. Отель представляет собой громадный комплекс, включающий в себя роскошный номерной фонд, три ресторана, один из которых отмечен в рейтинге Michelin, а также первоклассный медицинский центр Brenners Medical Care, расположенный в недавно отреставрированном историческом издании Villa Stéphanie и соседнем Haus Julius. Здесь можно получить консультации и квалифицированную помощь от немецких экспертов по гинекологии, офтальмологии, стоматологии, кардиологии, физиотерапии и правильному питанию, пройти лабораторные исследования. К услугам постояльцев отеля специалисты по эстетической медицине, превентивной медицине, акупунктуре и ароматерапии. Великолепный spa-центр отеля предлагает оздоровительные программы, основанные на топовых косметических марках SkinCeuticals, Futuresse, Sisley и Spitir of Jaipur — эксклюзивной марки отеля.

Свяжитесь с нами, и Вашим здоровьем займутся лучшие доктора Европы.

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ

Швейцария Курорт Бад-Рагац, отель Grand Hotel Hof Ragaz 5* Фешенебельный городок Бад-Рагац, приютившийся в самом сердце Восточной Швейцарии, располагает к респектабельному отдыху праздного буржуа, а здешние целебные источники, открытые монахами-бенедиктинцами еще в 1242 году, непременно окажут исключительное благотворное действие на ваше здоровье. В непосредственной близости от ущелья Тамина, знаменитого своими лечебными термальными источниками, расположился шикарный отель Grand Hotel Hof Ragaz 5*. Отель удачно соединен крытым переходом с городским термальным центром Tamina Therme. Впрочем, это не единственное его достоинство. В медицинском центре отеля работают ведущие специалисты в областях гинекологии, сосудистой хирургии, ревматологии, дерматологии, ортопедии, травматологии, психотерапии. В оздоровительном spa-центре гости комплекса могут окунуться в термальные воды двух бассейнов с разным температурным режимом, пройти процедуры по уходу за лицом и телом, испробовать на себе различные виды массажа. В храме красоты To B. Beauty& Care вам предложат обширное меню программ на основе известных косметических марок La Prairie, Kanebo, Sisley, Carita and Ericson. Всего в полутора часах езды на автомобиле от Бад-Рагац расположился Цюрих. «Старый город» является центром культурной жизни, но привлекательно в нем то, что здесь действуют лучшие в мире частные и университетские клиники. К примеру, в клинике Хирсланден вам порекомендуют подходящую программу обследования, которую можно пройти всего за 1—2 дня и получить рекомендации от ведущих докторов Швейцарии. Италия Курорт Абано-Терме, отель Abano Grand Hotel 5*L

Рекомендуем доверить организацию поездки за рубеж профессионалам, зарекомендовавшим себя на рынке оздоровительных туристических услуг. Так вы избавите себя от лишних хлопот по оформлению необходимых документов и будете уверены в том, что лечебнодиагностическая программа подобрана правильно.

JET SET MAGAZINE

Курорт Абано-Терме поистине уникальное место: эффективность терапевтического воздействия местных грязелечебных и термальных процедур доказана Научным Центром Термальной Медицины. Сотрудниками этого центра было выяснено, что в составе фанго (минеральной грязи вулканического происхождения) имеется фракция, обладающая противовоспалительными свойствами. Многочисленные попытки перевезти фанго в другие места (как, например, перевозят грязи Мертвого моря) не увенчались успехом: сульфолипидсодержащая фракция без натуральной термальной воды не активируется. Потому за целебными дарами природы стоит ехать сюда. И если оздоровление и атмосфера изысканной роскоши в шкале ваших ценностей немыслимы друг без друга, рекомендуем единственный в Абано-Терме пятизвездочный отель Abano Grand Hotel 5*. В spa-центре отеля предлагают уникальные процедуры на основе термальной воды, направленные на восстановление здоровья. Кроме того в Abano Grand Hotel 5* можно пройти тест check up anti-aging — обследование, которое достоверно определит биологический возраст пациента. В Падуе, что всего в 11 км от Абано-Терме, располагается частная клиника Data Medica. Клиника специализируется на чек-ап программах, включая специализированные программы диагностики для мужчин и женщин. Data Medica уже давно сотрудничает с отелем Abano Grand Hotel и предлагает его гостям превосходный сервис.

КОД ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ

ОСТРОВНАЯ ЭКЗОТИКА Женский восточный гурманский аромат Vanille West Indies был выпущен французским косметическим брендом Ligne St. Barth. Этот нежный, легкий, загадочный, романтичный, стойкий, вкусный, сладкий, сливочный, мягкий ванильный парфюм с нотами орхидеи входит в коллекцию натуральных экзотических духов парфюмерно-косметического дома, посвященную французским островам Карибского бассейна.

Прямая зависимость ЗАПАХ — САМАЯ СТРАННАЯ И НЕПРЕДСКАЗУЕМАЯ СУБСТАНЦИЯ, КОТОРУЮ МОЖНО ПРЕДСТАВИТЬ. КАКИМ БЫ НИ БЫЛ РЕЗУЛЬТАТ РАБОТЫ ПАРФЮМЕРА, ДАЛЬНЕЙШЕЕ ЗАВИСИТ ОТ КОЖИ ЧЕЛОВЕКА.

ЗВУЧАНИЕ ВАЙДЫ Boudicca Wode — новый аромат от культового парфюмера Гезы Шоена, создателя Escentric Molecules. Название аромата произошло от имени кельтской королевы Боудикки, возглавившей восстание против римлян, и слова «woad» («вайда»). Парфюмер экспериментирует с наркотическим звучанием вайды — растения, ярко-синий экстракт которого применялся древними кельтами для нанесения на тело мистических знаков, устрашающих их врагов, — и китайского опиума-сырца, добиваясь дурманящего экстатического эффекта.

СУМЕРЕЧНАЯ РОЗА Таиф — город, расположенный на высоте 1751 метр над уровнем Красного моря с видом на Аравийскую пустыню, — известен своими плантациями розы. Пленяющий и дерзкий Taif от Ormonde Jayne состоит из ароматов розы, шафрана, розового перца, смол черного дерева и пачули. Парфюм не любит дневной свет, предпочитая сумерки, ночь, вечеринки, обещания руки и сердца и тайные свидания.

JET SET MAGAZINE

НА МОЛЕКУЛЯРНОМ УРОВНЕ Molecule01 состоит всего из одного-единственного синтетического компонента, активизирующего звучание феромонов. Аромат Molecule01 цельный. Он раскрывается на коже и держится более суток. Он «играет» на коже и может прятаться или «взрывать» обоняние. При этом состав аромата равным образом действует и на объект желания, и на самого человека, который им пользуется.

ОКЕАН СТРАСТЕЙ Mare Pacifico — мужской аромат немецкой нишевой марки Linari. Свежие морские аккорды играют бравурный марш, усыпляя бдительность, внушая чувство уверенности, обещая всевозможные победы. Богатый букет, состоящий из терпкого, эпатажного лимона, листа русской березы, экстракта кипариса и пряно-цветочного мате, образует изысканную, классическую композицию.

— Аромат сопровождает нас в случае необходимости. Люди — существа хрупкие и нуждаются в поддержке. Этого можно достичь с помощью макияжа, прически, духов. Серж Лютен, парфюмер

ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО

НОЧЬ НЕЖНА ЛАВАНДОВЫЙ СОН Спрей Babor Spa с нежной успокаивающей ароматической композицией мяты и лаванды потворствует желаниям чувствительной кожи и дарит внутреннюю безмятежность. Экстракт стволовых клеток одного из самых древних сортов груши — Champagnerbirne — оптимизирует защитную систему клеток кожи и обеспечивает надежную anti-age — профилактику.

ПОЗДНИЙ УЖИН Масло Biovisol complexe huileux великолепно питает кожу, снимает раздражения, заживляет мелкие трещинки, обладает местным анестезирующим свойством. Сочетание масел миндаля, арники, арахиса, экстрактов хвоща, тысячелистника, лаванды, а также витаминов С и Е способствуют усилению местного иммунитета, регенерации и восстановлению гидролипидной мантии кожи. Такой поздний ужин принесет коже только пользу!

— Спать хорошо семь-восемь часов, если столько хочется, спать при открытых окнах. Не сидеть допоздна. В конце концов, что такого уж ценного в светской жизни, чтобы вы пренебрегли подушкой для того, чтобы бодрствовать до раннего утра! Коко Шанель

JET SET MAGAZINE

НОЧЬЮ, КОГДА ОРГАНИЗМ ОТДЫХАЕТ И ВОССТАНАВЛИВАЕТСЯ, КОЖА ОТЗЫВЧИВЕЕ УСВАИВАЕТ КРЕМА, СЫВОРОТКИ, МАСЛА. КОСМЕТИЧЕСКИЕ КОМПАНИИ РАЗРАБАТЫВАЮТ НЕМАЛО СРЕДСТВ, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ НА НАС, ПОКА МЫ СПИМ.

ВЕЧЕРНИЙ РИТУАЛ Новая ночная моделирующая V-Маска для овала лица, шеи и декольте линии Cell Shock от Swiss line состоит из скульптурирующей маски-бандажа и инфузионной лифтингмаски. Вместе эти средства работают на совершенствование «архитектуры лица» как никакие другие антивозрастные продукты. Две взаимодополняющие формулы обеспечивают потрясающий результат, а роскошные текстуры превращают уход за кожей в восхитительный вечерний ритуал.

СМЯГЧАЮЩАЯ ВУАЛЬ Высокоэффективная маска Sensai Extra Intensive, обладающая расслабляющим ориентальным цветочным ароматом, повышает выработку энергии в клетках эпидермиса. Эксклюзивная формула, основанная на технологии «Смягчающей вуали», мгновенно тает на коже, создавая вуаль бесконечного увлажнения и невероятной гладкости. Комплекс антивозрастных компонентов делает кожу обновленной и шелковистой всего за одну ночь.

ЛИНИЯ D Ученые Pola выявили, что в коже под воздействием негативных факторов окружающей среды образуется фермент MMP1, который разрушает коллаген и провоцирует процесс старения. Линия D — Detox & Defense — была специально разработана для нейтрализации действия фермента MMP1, которую обеспечивает революционный увлажняющий комплекс на основе индийского дерева ним, а также экстракта персика, сои, красной водоросли и зеленого чая.

ОТКРЫТИЕ В СЕНТЯБРЕ 2015

Екатеринбург, ул. Малышева, 71а, +7 (343) 385 85 30 @amalgamastudio,

amalgamastudio, www.amalgama-studio.com

МУЖСКОЕ НАЧАЛО

— Делать то, что доставляет удовольствие, — значит быть свободным. Вольтер

ВРЕМЯ СИБАРИТА КАК ПРАВИЛО, У МУЖЧИН НЕТ ВРЕМЕНИ ПРЕДАВАТЬСЯ СИБАРИТСТВУ, ОДНАКО ВСЕГДА ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ УЛУЧИТЬ МОМЕНТ, ЧТОБЫ ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ПОРЯДОК И НЕМНОГО ОТДОХНУТЬ, ЗАНИМАЯСЬ ЛИЧНЫМИ ДЕЛАМИ.

ПРИЯТНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ Увлажняющий лосьон после бритья Bioforce Lotion Hydratant Apres-Rasage от швейцарской компании Method Cholley разработан для ухода за раздраженной мужской кожей лица. Средство успокаивает кожу, устраняет покраснения, делает кожу более упругой и подтянутой. Также лосьон предотвращает врастание волос, сужает поры и придает естественную свежесть.

ЦВЕТОЧНЫЙ БУКЕТ Созданное лучшими экспертами ароматерапии, уникальное средство Elemis De-stress massage oil на основе чистых эфирных масел лаванды, розового дерева, мелиссы, майорана, герани и розмарина дает ощущение глубокой релаксации, успокаивает, снимает напряжение. Идеально для массажа в домашних условиях.

— Отказавшись от фразы: «У меня нет времени...», вы скоро поймете, что у вас есть время практически для всего, что вы посчитаете нужным сделать в жизни. Бо Беннет

JET SET MAGAZINE

НЕЖНАЯ ЭМУЛЬСИЯ Кремообразная эмульсия Shiseido Moisturizing Emulsion быстро впитывается, обладает исключительными увлажняющими свойствами и дарит ощущение комфорта. Содержит компонент тиотаурин, который сохраняет оптимальный уровень увлажнения и разглаживает кожу.

МЯГКИЙ ВЗГЛЯД Сыворотка против усталости для кожи вокруг глаз Clarins Serum Defatigant Yeux ClarinsMen с легкой приятной мгновенно впитывающейся текстурой освежает взгляд, устраняет отеки вокруг глаз. Экстракт гинкго билоба улучшает микроциркуляцию, способствует уменьшению темных кругов и припухлостей. Экстракты женьшеня, зубровки и галанги наполняют кожу энергией.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ МАСЕЛ Масло для бритья Elemis Smooth Result Shave Oil прекрасно смягчает щетину и подготавливает кожу для невероятно гладкого и чистого бритья, обеспечивая питание и увлажнение. В состав входит комплекс, богатый витаминами растительных масел жожоба, лесного ореха и виноградной косточки.

БОЛЬШОЙ СТИЛЬ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Смешанные чувства К пятому десятку лет, в 1871 году, архитектор Шарль Гарнье завершил работу всей своей жизни — в Париже открылся грандиозный и великолепный театр, построенный в новом стиле, который восприняли иронично и даже с сарказмом. Композитор Клод Дебюсси язвил: «Гранд-опера снаружи выглядит как вокзал, а внутри чувствуешь себя как в турецких банях».

Центральный вокзал Нью-Йорка

Шедевры боз-ара в Париже — бывший вокзал д’Орсе, где теперь размещается один из самых известных музеев города, изящный одноарочный мост Александра III с фигурами пегасов, нимф и ангелов, литературная и кинематографическая легенда — дворец Шайо, выставочные павильоны Гран Пале и Пети Пале; в Нью-Йорке — Центральный вокзал и Метрополитен-музей, в Мехико — Дворец изящных искусств.

JET SET MAGAZINE

Роскошный каприз Императрица Евгения заносчиво поинтересовалась у Гарнье, в каком стиле он построил Оперу. Гарнье нашелся: «В стиле Наполеона III, мадам». Упоминание ее мужа исключило дальнейшие дискуссии. Опера Гарнье, действительно, появилась по прихоти Наполеона III — в старой Опере на него было совершено покушение, и он ретроспективно содрогался при мысли о злополучном театре, наотрез отказавшись его посещать. В конкурсе на лучший проект нового театра выиграл никому не известный архитектор, выпускник парижской Школы изящных искусств, который за годы

БОЛЬШОЙ СТИЛЬ

Опера Гарнье

Для боз-ара в интерьере свойственно комбинирование нескольких схожих стилей, например, рококо, ампира и барокко. Такое направление подойдет тем, кто много путешествует и привозит домой сувениры и предметы интерьера из разных стран. В этом случае боз-ар позволяет создать интерьер, в котором будут гармонично уживаться вещи и мебель разных направлений, эпох и стилей.

обучения в престижном заведении отточил умение воспроизводить различные исторические стили — готику, барокко, рококо, ампир, модерн. Талантливый архитектор, желавший не только переосмыслять, но и пересоздавать этот мир, он внимательно изучал работы предшественников, чтобы не повториться, и пришел к выводу, что все самое прекрасное, сложное, впечатляющее в искусстве уже создано. И он придумал соединить воедино самые эффектные элементы мировой архитектуры, назвав свой авторский стиль боз-ар, что означает «изящные искусства». Архитектура праздника По сути, стиль боз-ар — это амбициозная и высокомерная, светская и гламурная, лучезарная и ласковая эклектика со вкусом. В оформлении Оперы смешаны стили барокко, ампира и неоренессанса, использованы мрамор и фрески, позолота и мозаика, барельефы и бюсты. Лестница напоминает греческие храмы, колоннада — итальянские базилики. Фантастическая роскошь не только снаружи, но и внутри. Боз-ар предполагает дорогое уникальное оформление внутреннего убранства здания с большим вкусом и фантазией, в историческом и романтическом духе. Гарнье так любил свой театр, что наделял его антропо морфными признаками. Когда его критиковали за полихромный многоцветный фасад, он отвечал, что, идя в оперу, ожидаешь праздника, а отдельные элементы другого тона одухотворяют фасад, как глаза или губы оживляют лицо человека. Разумеется, архитектура боз-ара не обладает строгой элегантностью одного стиля, однако у нее есть немало достоинств: она не выглядит скучной, она интересная, воодушевляющая, оптимистичная и очень привлекательная.

Лицо Нью-Йорка Единомышленники Гарнье, выпускники парижской Школы изящных искусств, в начале двадцатого века сделали боз-ар доминирующим архитектурным стилем Америки. Американская разновидность боз-ара отличается от французской склонностью к гигантизму. В стиле боз-ара строили громоздкие много этажные общественные сооружения с характерными французскими деталями и башенками — ратуши, гостиницы, офисные здания. Эталоном боз-ара в Америке считается Центральный вокзал Нью-Йорка. Это одно из красивейших зданий на Манхэттене с похожим на сводчатый храм залом ожиданий, с огромными арочными окнами и изящными люстрами, сделанными в духе флореального модерна, с часами Tiffany на фасаде у главного входа, украшенными барочными скульптурами. Центральный вокзал является олицетворением Нью-Йорка: он большой, шумный, суетный, грандиозный и впечатляющий. Боз-ар — это стиль театров, вокзалов, музеев, самых репрезентативных мест, главное архитектурное зрелище города.

JET SET MAGAZINE 65

СРЕДА ОБИТАНИЯ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

ИДЕМ НА ВОСТОК! Для европейцев XVII века далекий Китай был фактически страной из сказок и изобретательной выдумкой Марко Поло, а потому редкие в те времена китайские диковинки в интерьере парижского или лондонского салона казались приметами оживших грез. Драконы на шелке и бело-голубой фарфор, лакированные сундуки и расписные ширмы — стиль шинуазри, покоривший Европу несколько веков назад, по-прежнему не сдает своих позиций. Тысячи образцов китайских древностей от крохотных ваз до массивных кабинетов можно обнаружить в шанхайском магазине Green Antiques, который торгует коллекционными артефактами более тридцати лет.

JET SET MAGAZINE

Модная династия Цин Когда в XVII веке европейские дипломаты и миссионеры добрались до могучей империи Цин, китайские правители вовсе не горели желанием общаться с пришельцами из далеких варварских стран с Запада. Торговля с Европой осуществлялась лишь через порт в Кантоне (ныне Гуанчжоу) и остров Макао, который контролировала Португалия. Сами китайцы наотрез отказывались покупать что-либо у европейцев, так что тем приходилось платить за шелк, фарфор и чай серебром. В жадной до экзотики Европе привозных товаров на всех не хватало, да и стоили они непомерно дорого. Чтобы удовлетворить растущий спрос, мастера в Париже и Лондоне начали сами делать популярные товары в восточном духе, подражая редким китайским образцам. Именно так зародился стиль шинуазри, чье название с французского языка можно перевести как «в китайском духе». Пик увлечения модным поветрием пришелся на 1750—1765 годы, но любовь европейской публики к ориентальному декору оказалась куда более долгоиграющей.

СРЕДА ОБИТАНИЯ Где? Green Antiques 4877 Jiasong Middle Rd, Qingpu, Shanghai

Сервиз для маркизы Сначала европейцев пленил привезенный из Поднебесной фарфор. Золотая и серебряная посуда по-прежнему считалась признаком роскоши, но насколько приятнее пить стремительно входящий в обиход кофе из тонких и почти невесомых фарфоровых чашек! В 1710 году в Мейсене была открыта первая в Европе фарфоровая фабрика: саксонские мастера вовсе не стремились создать что-то новое, а по мере сил копировали «китайский стиль». Фаворитка французского короля, законодательница мод и страстная поклонница шинуазри, маркиза де Помпадур щедро оплачивала производство фарфора в своих владениях, а заодно заказывала художнику Франсуа Буше картины «на китайские темы». Правда, Буше и его коллеги по живописному цеху крайне мало знали о жизни в загадочной стране пагод и драконов, а потому им приходилось домысливать и фантазировать. Вот почему Китай на полотнах эпохи рококо с его императорами, наложницами и воинами больше похож на Версаль Людовика XV.

Вечное притяжение Древние традиции, утонченный символизм и созерцательная философия Азии по-прежнему интригуют европейцев, которые находят в шинуазри убежище от практичности и утилитарности западного образа жизни. Тонкий баланс текстур и объемов, сочетание дерева, камня, фарфора и шелка, контраст мягких и приглушенных тонов с насыщенным красным, олицетворяющим в китайской традиции силу и энергию — даже если вы равнодушны к практикам фэншуй, конфуцианству и восточным духовным учениям, такой интерьер гармонизирует мысли и чувства. В качестве яркого акцента подойдут ценные экземпляры китайского антиквариата, искать которые на блошиных рынках по всему миру — отдельное удовольствие. Лаковые буфеты на кривых ножках, шкафы с инкрустациями из черепаховых панцирей, слоновой кости или перламутра, массивные статуэтки львов, драконов и рыб нравятся современным европейцам ничуть не меньше, чем французам XVIII века. Главное — соблюдать чувство меры: восточный интерьер еще со времен династии Цин тяготеет к величественной простоте.

Американский дизайнер Ральф Лорен использует орнаменты птиц, цветов и пагод в стиле шинуазри в оформлении своих обойных коллекций.

JET SET MAGAZINE 67

МАШИНЫ ВРЕМЕНИ ТЕКСТ ТИМУР БАРАЕВ

Праздник продолжается! Самый мощный по техническому и творческому потенциалу швейцарский часовой дом Jaeger-LeCoultre два последних года широко отмечал 180-летие. Были представлены более 20 сложнейших моделей, обновлены все коллекции, роскошные сеты из уникальных моделей, а количество разработанных с 1833 года собственных механизмов перевалило за отметку 1250! Казалось бы, в этом году можно было немного расслабиться и передохнуть, но нет, разнообразие и совершенство 12 новейших моделей дает повод предположить, что мануфактура из Ле-Сентье все еще продолжает праздновать круглую дату.

Jaeger-LeCoultre Master Calendar PG

Бренд Jaeger-LeCoultre — одна из самых известных марок на европейском ювелирном и часовом рынках; практически каждое ювелирное предприятие успело побывать заказчиком этой фирмы.

JET SET MAGAZINE

Главные новинки вышли в самой престижной коллекции Master Grande Tradition, в которой мастера Jaeger-LeCoultre выпускают ультрасовременные версии традиционных усложнений элитного класса Grande Complication. Самой сложной моделью стала Master Grande Tradition Grande Complication. Создатели постарались разместить на циферблате и оборотной стороне механизма все, что можно измерить. Звездный орбитальный турбийон имеет индикацию астрономического времени и путешествует по циферблату против часовой стрелки, совершая 1 оборот за 23 часа, 56 минут и 4 секунды. Таким образом, он показывает не официальное, а так называемое сидерическое время, которое отсчитывают по звездам. На циферблате воспроизведена карта неба Северного полушария с Большой Медведицей, Полярной звездой, Кассиопеей, а также 12 зодиакальных созвездий. По краю искусно выполненного небосвода вращается Солнце, которое совершает оборот ровно за 24 часа. Своим положением оно указывает на знаки зодиака, месяцы и дни недели, обозначенные на круговой шкале, и служит указателем «день/ночь». А еще здесь есть минутный репетир. Механизм JLC945 имеет ручной завод и запас энергии на 40 часов. 45-миллиметровый корпус сделан из розового золота. Вышла обновленная версия часов Master Grande Tradition Tourbillon Cylindrique a Quantieme Perpetuel. Она представляет собой вечный календарь с 4-значным цифровым индикатором лет с одним из самых совершенных современных турбийонов с цилиндрической спиралью Арнольда и золотым балансовым колесом в титановой каретке. Корпус уменьшился в диаметре до 42 миллиметров и сделан из белого золота. А лазурит, из которого сделан циферблат, придает последнему уникальный рельеф.

МАШИНЫ ВРЕМЕНИ

Jaeger-LeCoultre Master Grande Tradition Grande Complication PG

Jaeger-LeCoultre Master Grande Tradition Tourbillon Cylindrique a Quantieme Perpetuel

Jaeger-LeCoultre Master Grande Tradition Minute Repeater

Модель Master Grande Tradition à Répétition Minutes представляет собой минутный репетир, причем первый репетир в данной коллекции. Механизм оснащен автоподзаводом. Бросается в глаза большая кнопка, которая заменила рычаг-слайдер. Она имеет изгиб, который потребовался безелю новой формы. Для запуска репетира достаточно легкого нажатия, но предусмотрена и функция блокировки. Мастерам дома первым удалось достичь эффекта хрустального боя. Именно такой звучит и в этих часах. Работу модуля минутного репетира можно увидеть с обратной стороны корпуса. Для этого золотой ротор автоподзавода скелетонизирован. 39-миллиметровый корпус создавался по лучшим традициям карманных часов, но при этом имеет герметичность 5 атмосфер. Выпустили мастера Jaeger-LeCoultre еще и минутный репетир для женщин Rendez-Vous Ivy Minute Repeater. И это вовсе не забавная игрушка. Часы вобрали в себя результаты десяти лет разработок и огромный опыт, накопленный мануфактурой из Ле-Сантье за все время ее существования. Ультратонкий автоматический механизм JLC 942А имеет все эксклюзивные ноу-хау — и хрустальные гонги, и молоточки-требуше, работающие по принципу катапульты с мгновенно отскакивающими после удара по гонгам головками, и кнопку-активатор, и хронометрическую точность. Циферблат из белого золота украшен 255 бриллиантами, голубой эмалью и узором из листьев плюща. В общей сложности часы украшены 548 бриллиантами. Корпус диаметром 39 миллиметров изготовлен из белого золота. Похоже, годовые календари, показания которых нуждаются в коррекции лишь однажды в конце февраля, станут одним из самых популярных усложнений 2015 года. JaegerLeCoultre решил поддержать этот тренд. Годовой календарь Master Calendar Meteorite дополнен индикатором фаз Луны, который нужно корректировать не каждые два месяца, а лишь раз в 144 года. Каждый циферблат этой модели уникален, так как сделан из метеорита с неповторимым узором поверхности. Ультратонкий автоматический калибр JLC 866 позволил вместить эти непростые часы в очень изящный корпус из розового золота или стали габаритами 39 миллиметров при высоте всего лишь 10,62 миллиметра. Мы упомянули лишь о пяти самых примечательных новых моделях, а ведь их 12 штук, и нельзя сказать, что не попавшие в обзор часы менее интересны. При случае мы продолжим рассказ о сенсационных часах великого дома Jaeger-LeCoultre.

Благодаря созданию в 1903 году самого тонкого на тот момент часового механизма (всего 1,38 миллиметра) для королевы Виктории в начале XX века компания заняла лидирующую позицию на часовом рынке и сохранила ее до наших дней. Rendez-Vous Ivy Minute Repeater

JET SET MAGAZINE 69

НЕЗАМЕНИМЫЕ ВЕЩИ

Чемоданы Williams Handmade

ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Багаж как искусство

Сэр Артур Конан Дойл однажды заказал у французской фирмы Goyard чемодан, который вмещал в себя обстановку целого кабинета, включая книжный шкаф, пишущую машинку и складной стол. Сегодня мы можем путешествовать налегке, но требования к дорожному багажу не становятся ниже. К счастью, производители сумок и чемоданов готовы помочь своим заказчикам путешествоватьс комфортом и стильно.

Итальянский бренд Caracalla 1947 производит мягкие кожаные сумки в цветах классических гоночных автомобилей. Например, бледносерое оформление вдохновлено расцветкой Porsche 550 Spyder.

JET SET MAGAZINE

Noble & Graff Мануфактура Noble & Graff выпускает не более 50 изделий в год. Компания сторонится массового рынка и громкой рекламы, занимая нишу хранителя британских традиций. Чемоданы, портфели, шляпные коробки и сейфы для драгоценностей от этой фирмы представляют собой произведения искусства, которые можно смело передавать по наследству. Отделка по технологиям конца XIX века обеспечивает каждому изделию исключительные качества и неповторимый дизайн. Кожа для мануфактуры поступает из лучших итальянских и бельгийских кожевенных мастерских, высокопрочные деревянные панели и латунные компоненты — английского производства. Заказчик имеет возможность дополнительно персонифицировать свой багаж, выбрав для него монограмму, ручную роспись или какие-нибудь дополнительные функции. Например, однажды мастера Noble & Graff по запросу изготовили массивные чемоданы, которые можно собрать и разобрать без инструментов.

Чемоданы Williams Handmade

НЕЗАМЕНИМЫЕ ВЕЩИ

Williams Handmade Компания Williams Handmade была основана в 2010 году дизайнером Сарой Уильямс, которая в 2013 году вошла в число самых многообещающих британских дизайнеров по версии сети люксовых универмагов Selfridges. Вещам с ее логотипом свойственна определенная доля сюрреалистичности. Впрочем, помимо крестообразных, причудливо вытянутых или загнутых чемоданов под маркой Williams Handmade выходят и вполне классические образцы дорожного багажа. Игры с формой не мешают Саре Уильямс чрезвычайно серьезно относиться к качеству. Дизайнер признает исключительно ручное производство, использование первоклас сной кожи English Bridle и металлические детали, отлитые на одном из последних в Великобритании литейных заводов. Мастерская Сары Уильямс в городе Леминстер открыта для всех: здесь можно не только заказать эксцентричный чемодан, но и увидеть своими глазами процесс его изготовления. Tanner Krolle Фредерик Кролл открыл свою мастерскую в районе лондонского собора Святого Павла в 1856 году, когда обеспеченные викторианцы только-только открывали для себя морские и железнодорожные путешествия. Мануфактура прославилась своим респектабельным раскладным «портмоне», обтянутым толстой кожей, который идеально вписался и в эпоху распространения автомобилей, и в туристический бум 1920-х. Среди клиентов Tanner Krolle числятся шейхи Саудовской Аравии и представители британской королевской семьи. Спустя более полутора века после основания фирма Tanner Krolle пристально следит за изменениями потребностей путешественников. Классические саквояжи теперь дополняются карманами для мобильных гаджетов, ноутбуков и наушников. В некоторых образцах есть ниши для одеяла (на тот случай, если пассажир берет его с собой в самолет), а также тайники для наличности.

Globe-Trotter Изделия фирмы Globe-Trotter стали частью большой истории: они поднимались на Эверест с альпинистом Эдмундом Хилари и покоряли Антарктику с Робертом Скоттом, их использовали Уинстон Черчилль и Елизавета II. Технологии производства, начатого в 1897 году, держатся в секрете, но главная особенность Globe-Trotter — отделка из вулканизированной фибры, придающей чемоданам прочность и влагостойкость. Материал до сих пор производится на старинных прессах в графстве Хартфордшир. Дизайнеры Globe-Trotter известны консервативностью. Их творения — классика чемоданного дела, почти неизменная с 1887 года. Правда, иногда они позволяют себе приятные эксперименты вроде небесно-голубой коллекции, вдохновленной парусным спортом, или совместной линейки с панк-легендой Вивьен Вествуд, которая предложила использовать кремовый и темно-синий цвета для отделки, а также клетчатую сине-красную подкладку.

Обновленная коллекция B-Lite 3 от Samsonite — самый легкий багаж за всю историю компании: вес чемодана ручной клади составляет всего 1,9 килограмма.

JET SET MAGAZINE 71

СВОЙ ВЗГЛЯД

Приглашение к соавторству ТЕКСТ АНАСТАСИЯ СТЕФАНОВИЧ архитектор

Битое стекло под ногами. Вынесенные оконные рамы. Прозрачная легкость воздуха в противовес густой уличной жаре. Сосны, выросшие прямо из пола, прорывающие плоскость потолка. Строй космического вида динамиков, направленных прямо на тебя. Вдруг один из них начинает звучать. Это голос. Просто одна нота, льющаяся легко, без нажима, без надсадности, с любовью. Ее подхватывает другой. Другой голос, другого тембра, другой тональности. Затем третий, четвертый… Таков Скандинавский павильон на Венецианской арт-биеннале в этом году. И такова она вся. Приглашающая к со-участию. Даже больше того. Таков лейтмотив всего современного искусства. Искусство больше не существует как внешний по отношению к наблюдателю объект, требующий пристального созерцания. Оно рождается только в со-творчестве с Тобой. Без Тебя оно пусто, лишено смысла. И если ты сможешь дополнить собой, своим участием ту гармонию, которая рождена, возможно, задолго до тебя — многими и многими уникальными видами, каждый из которых обладает своим уникальным звучанием, — дополнить эту гармонию собой, не разрушая ее, но созидая новый ее уровень, тогда и только тогда получится шедевр. Шедевр, без Тебя невозможный.

Фото из портфолио Студии «Шадрина и Стефанович»

се динамики начинают звучать. Из нестройной какофонии постепенно рождается явно слышимая гармония. Почти гармония. Кажется, в ней чего-то не хватает. И вдруг ты понимаешь, что динамики — это не совсем динамики, это микрофоны! И кроме тебя тут больше никого нет. Почти бессознательно, под действием неведомо откуда взявшегося импульса, ты начинаешь звучать. Звучать в унисон с этой разноголосицей. Это просто внутренний порыв. Ты больше не можешь молчать. Ты звучишь — и звучишь именно так, чтобы не нарушить созданную до твоего появления гармонию, но только чтобы дополнить ее. Теперь и только теперь она совершенна. Этой почти гармонии до совершенства не доставало только Тебя. Твоего голоса. Искусство больше не существует как внешний по отношению к наблюдателю объект, требующий пристального созерцания. Оно рождается только в со-творчестве с Тобой.

JET SET MAGAZINE

И это очень созвучно моему делу. Для меня как профессионального архитектора и дизайнера с пятнадцатилетним стажем очевидно, что акценты в интерьере (о чем меня попросили написать в авторской колонке) не могут существовать сами по себе — они бессмысленны, пусты в отрыве от человека, для которого этот интерьер создается. Вы — вот главный акцент в вашем интерьере. И по-другому быть не может. Окружающая нас обстановка, интерьеры, как и архитектура в целом, призваны вдохновлять нас. Наполнять энергией. Силой быть собой. Чтобы каждый день мы могли проживать по максимуму. И здесь не может быть мелочей, второстепенных деталей или, наоборот, выдающихся акцентов, которые «всё спасут». Потому что критерий очень прост. Либо вас вдохновляет это. Либо нет. Искусство дизайна, архитектура, как и искусство в целом, больше не существуют сами по себе. Именно поэтому искусство становится все более и более индивидуальным. Массовое искусство, как и массовое производство, отходит в прошлое. Больше нет места универсальным решениям, ведь всех нас вдохновляют разные вещи. Ведь каждый из нас уникален. Поэтому я спрашиваю: что вдохновляет именно Вас?

ПРАВИЛЬНЫЕ КУХНИ www.nolte-kuechen.de

МЕБЕЛЬ ИЗ ГЕРМАНИИ реклама

Официальный представитель компании Nolte Küchen

Екатеринбург, ул. Луначарского, 81

+7 (343) 350-32-19 www.mebel-nolte.ru

СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ

Галерея «Антонов». Постижение пространства ТЕКСТ ТАТЬЯНА КОЛПАКОВА арт-директор галереи «Антонов»

Жизнь творческого человека — постоянный поиск новых идей за пределами привычных границ. Арт-директор Галереи «Антонов», художник Татьяна Колпакова рассказывает, как от детского впечатления от книги об Эжене Делакруа она пришла к призванию галериста, когда простокваша дополняет искусство и почему на выставке важнее всего атмосфера любви.

Андрей Антонов — заслуженный художник России, автор многочисленных монументальных работ в России и за рубежом. Среди его самых известных работ в Екатеринбурге: скульптурная композиция на здании Дома кино, портреты дирижеров — создателей Свердловской филармонии, памятник «Детство», а также композиция «Горожане», изображающая трех уральских художников — Мишу Брусиловского, Виталия Воловича и Германа Метелева.

JET SET MAGAZINE

— Меня часто спрашивают, как, не имея специального образования, я с легкостью взялась за новое для себя дело — открыла галерею. Абстрагируюсь от себя и отвечу следующим образом: наверное, необходимо иметь определенный культурный бэкграунд, и лучше — не в одном поколении. Думала ли я о том, чтобы стать галеристом? Никогда. Признаюсь, погружаться в галерейную жизнь — абсолютно новую для меня среду — было страшно. Но в моей жизни все складывалось так, как будто я планомерно шла к этому. — В 11 лет решила, что буду художником-модельером, тогда и начались «мои университеты»: книги по истории искусств и костюма, первая книга из серии ЖЗЛ — «Эжен Делакруа». Первый раз я переступила порог Дрезденской галереи 43 года назад. Затем был факультет прикладного искусства Московского текстильного института — сильная художественная школа родом из ВХУТЕМАСа 20-х годов — высшие художественно-технические мастерские, в которых преподавали, в частности, Кандинский и Родченко. Более тридцати лет я работала в моде — интереснейший опыт в плане освоения культурного пространства. Ведь мода многолика, ее сопровождают и музыка, и живопись, и кино, и поэзия... Все, что связано с красотой и смыслом нашего бытия.

СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ

— Более 20 лет я была замужем за Андреем Антоновым, младшим представителем старшего поколения екатеринбургской художественной элиты, наряду с В. Воловичем, М. Брусиловским, Г. Метелевым, которым посвящена одна из последних его работ — скульптурная группа «Горожане». Я училась у них и учусь до сих пор. Когда не стало Андрея Антонова, мне нужно было правильно распорядиться тем, что было сделано им за многие годы творческой жизни. Идея создания галереи принадлежит моему сыну — Илье Сологубу, вместе с которым я возглавляю Фонд Андрея Антонова. Галерея «Антонов» была открыта 2 марта 2013 года, и с тех пор каждые 1,5 месяца у нас происходит смена экспозиции, каждый раз — новая история любви к художникам и их творениям. — Попасть на площадку Галереи «Антонов» непросто. И очень часто многое зависит от моего личного желания выставить работы того или иного художника. Условия тоже диктую я, равно как и занимаюсь отбором материала и его расстановкой. Мы сами создаем эскизы и печатаем пригласительные билеты безупречного полиграфического качества, делаем фуршет, приглашаем музыкантов — все за счет Фонда. И если я вкладываю в новый проект немалые денежные средства и не получаю с этого прибыль, то имею я право хотя бы насладиться процессом созерцания?! — Заниматься галереей можно только понимая и любя то, что делаешь. Каждая выставка для меня — это новые знания, иногда — новые знакомства и всегда — новые чувства. Я влюбляюсь в каждый наш проект и делюсь им в полной мере с теми, кто этого желает. Для меня важно все: сам художник, его работы, их оформление... Экспозиция — это самые сильные чувства, особенно когда удается показать максимально интересно работы художника, сделать акцент на его и только его особенностях. Счастье, когда это удается и когда художник благодарен и сам удивляется своим работам.

— Для меня чрезвычайно важно, чтобы все вокруг являло собой гармонию. Каждая наша выставка — это выверенный проект, в котором важна созвучность всех составляющих: личности художника, его работ в пространстве, PR-кампании, печатной продукции, музыки, и даже напитков, которыми мы угощаем своих гостей. К примеру, когда открывали выставку Владимира Жукова «На пути к солнцу», было исключительно белое вино. Почему? Потому что оно несло в себе солнце! Когда готовили презентацию выставки Сергея Лаушкина «Миф о Zone ступеней», я увидела в его работах зигзагообразные линии. Чем-то они мне напомнили аккордеон. Потому и музыка на открытии звучала в исполнении аккордеониста. Мы угощали вином и коньяком, домашним лимонадом и молоком с простоквашей, например на выставке ручной бумаги «Картонка молока». Мы стремимся создать такую обстановку, чтобы люди не только знакомились с художником и его работами, слушали музыку и пили вино, но и погрузились в атмосферу любви, которую Галерея «Антонов» создает для них.

Галерея открыта в часы работы ИЦ «Галерея 11» по адресу Екатеринбург, ул. Студенческая, 11, 4-й этаж. С расписанием выставок можно ознакомиться на страничке в сети Facebook по запросу «Галерея Антонов».

АРТОБЪЕКТ ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ

Котелок, яблоко и сын человеческий Изображение человека, чье лицо скрыто яблоком, цитируется в кино, графике и рекламе настолько часто, что можно забыть о том, кто является его первоначальным автором. Когда бельгийский художник Рене Магритт в 1964 году закончил свое полотно «Сын человеческий», он не знал, что породил одну из икон массовой культуры.

JET SET MAGAZINE

АРТОБЪЕКТ

— Видимое всегда прячет за собой еще одно видимое. Мои картины просто выявляют такое положение вещей непосредственным и неожиданным образом. Рене Магритт

сли Марсель Дюшан и Сальвадор Дали славились скандальным поведением, то их коллега по сюрреалистическому лагерю Рене Магритт мирно сидел у себя дома в Брюсселе и работал дни напролет. Зато на его полотнах царит форменный беспредел: поезд выезжает из камина, горящие свечи ползут по земле подобно змеям, человек видит в зеркале свой же затылок. Причуды воображения Магритт прятал за внешностью буржуа, озадачивая экстравагантных коллег. Именно себя и изобразил художник в виде анонимного человека в пальто и котелке, лицо которого скрыто то трубкой, то птицей, то зеленым яблоком. Но волей-неволей он воплотил на холсте обезличенного человека современности. Безупречный господин, «как все», который прячет свое лицо — именно этот образ Магритта из картины «Сын человеческий» пленил воображение любителей искусства, мастеров поп-арта и деятелей массовой культуры. Его можно обнаружить в фильмах и сериалах от «Аферы Томаса Крауна» до «Симпсонов». Пол Маккартни признался, что название и логотип организованной «Битлами» фирмы Apple были навеяны шедевром Магритта. Та же картина служит источником бесконечного числа интерпретаций и пародий: например, поклонники продукции Apple любят заменять незнакомца в котелке фигурой Стива Джобса. Возможно, причина такого успеха — близость полотен Магритта к рекламной эстетике: не зря же будущий знаменитый живописец долгое время рисовал плакаты для фабрики бумажной продукции. Сюрреалисты уверяли, что их работы — вовсе не сон, не бред и не галлюцинация, а истинный реализм, показывающий мир таким, какой он есть. И все же «Сын человеческий» — не плакат и не рисунок с натуры, а философская притча. И хотя сам автор всячески противился попыткам интерпретировать его работы, призывая просто рассматривать их, он не мог не осознавать, сколько смысловых пластов скрыто за каждой деталью. Яблоко может вы-

ступать символом искушения, которое неотвратимо следует за человеком, или препятствием, которое мешает человеку видеть мир во всей его полноте. А еще — метафорой вечного человеческого интереса к тому, что скрыто за привычными вещами. Конечно, за яблоком что-то есть, но что? Господин в котелке наверняка чувствует

дискомфорт и хочет избавиться от мешающего обзору предмета, зритель картины тоже пытается инстинктивно заглянуть за помеху. При столкновении с «Сыном человеческим» нас завораживает невозможность установить контакт глаза в глаза, к которому мы привыкли. И яблоко перед глазами уже не кажется таким уж сюрреалистическим.

В экспозицию Музея Рене Магритта в Брюсселе входят более двух сотен произведений, это самая большая коллекция работ художника в мире.

JET SET MAGAZINE 77

СВОЙ ВЗГЛЯД

Это арт, Ваша честь! ТЕКСТ СТЕПАН ГЕЛЛЕР

Вековые ориентиры в мире высокого искусства пали, когда в 1917 году Марсель Дюшан притащил в галерею писсуар. Теперь придется смириться с тем, что определений искусства существует столько же, сколько есть на свете искусствоведов, арт-дилеров и свободных художников: например, великому Бранкузи пришлось через суд доказывать, что его творение нельзя считать домашней утварью.

авершившаяся этим летом выставка Константина Бранкузи в нью-йоркской Paul Kasmin Gallery выглядела вполне тривиально: много пространства, компактные скульптуры причудливых, но не лишенных изящества форм, сияющая в свете ламп полированная бронза. Вроде бы перед нами современное искусство — но не такое уж современное, ибо Бранкузи давно считается классиком и пионером абстракционизма, который сотворил со скульптурой революцию того же масштаба, что Пикассо — с живописью. Это сегодня стоимость работ великого румына выражается восьмизначными цифрами, но в 20-е годы прошлого века одна из скульптур Бранкузи попала в почти детективную историю, так как выглядела слишком абстрактно. Когда один из друзей скульптора пытался ввезти в США «Птицу в пространстве», таможенник отказался признать в ней произведение искусства и провел скульптуру по графе «Металлическая утварь и предметы домашнего обихода». Бронзовый обрубок высотой четыре с половиной фута без головы, перьев и крыльев, отдаленно напоминающий струю пламени, — какая же это птица? Возмущенный Бранкузи, который был вынужден заплатить пошлину в 4 тысячи долларов, подал в суд. Один из приглашенных на процесс художников из Национальной академии заявил: «Если это искусство, то я — каменщик». История не сохранила имени этого эксперта, а «Птица» Бранкузи на аукционе Christie’s в 2005 году «улетела» за 27,4 миллиона долларов.

Первая и самая известная скульптура цикла «Птица в пространстве» находится в Метрополитен-музее в Нью-Йорке, а бронзовая версия — в Нью-Йоркском музее современного искусства.

JET SET MAGAZINE

Так что же делает искусство искусством? Новаторство автора? Высокий ценник на престижном аукционе? Скандал на тему «Искусство ли это»? Ведь история с судом наверняка прибавила скульптуре стоимости. По большому счету, и сегодня найдутся приверженцы традиционных ценностей, которые объявят Бранкузи жуликом, а его «Птицу» — никчемным куском бронзы. И все же современным ревнителям кондового реализма придется смириться с тем, что окончательное суждение о «Птице» еще в 1928 году сделал далекий от мира contemporary art судья, который заявил: «Это произведение искусства в силу своей симметричной формы, художественного контура и красоты отделки». Бранкузи выиграл тот суд. Дело закрыто.

СОБЫТИЯ

Чаепитие как искусство

Выставка «Сосуд вечной радости» в Арапском зале и Ротонде Зимнего дворца в Петербурге демонстрирует все тонкости японского отношения к чаю. 116 уникальных чайников XIX века из Киото, Бидзэна, Токонамэ и Банко экспонируются впервые.

Мунк по полочкам

Эффект бабочки

Британец Дэмьен Херст знаменит не только скандальными объектами вроде замаринованной в формальдегиде акулы, но и своей любовью к бабочкам. В сотрудничестве с Lalique художник создал коллекцию Eternal из дюжины изящных панно с бабочками, которые можно приобрести на сайте французского дома стекла и хрусталя.

Мировая арт-революция Выставка «Революция в искусстве», которая пройдет в екатеринбургском Доме Поклевских-Козелл (Малышева, 46) с 20 августа по 18 ноября, — главное событие в культурной жизни города. Никогда еще не выставлялись в столице Урала сразу 250 оригинальных работ Пабло Пикассо, Марка Шагала, Василия Кандинского, Сальвадора Дали, Хуана Миро, Анри Матисса, Рене Магритта, Роя Лихтенштейна, Энди Уорхола и других великих художников ХХ века.

Город мастеров

Будущее выглядит так

Выставка «Пятое измерение: сингулярность» превратит московский Центр современного искусства «МАРС» в интерактивное пространство на грани фантастики. Медиахудожники из России и Франции до 15 сентября выставляют здесь аудиовизуальные инсталляции.

Осень в Мадриде легко дополнить искусством высшей пробы: с 6 октября в музее Тиссена-Борнемисы пройдет выставка «Архетипы» Эдварда Мунка. Полотна великого норвежца будут расположены не по хронологии, а тематически, чтобы показать мышление художника в его полноте.

В ожидании Ай Вэйвэя Пока известный своей критикой в адрес властей Ай Вэйвэй не может выехать из Китая, в лондонской Королевской академии художеств готовится грандиозная ретроспектива его творчества. Выставка, охватывающая два десятилетия карьеры художника, продлится с 19 сентября до 13 декабря. Есть надежда, что по случаю открытия Ай Вэйвэй все же сможет вырваться в Лондон.

В рамках Vienna Design Week с 25 сентября по 4 октября актуальные австрийские дизайнеры продемонстрируют результаты сотрудничества с ювелиром A. E. Köchert, производителем изделий из стекла Lobmeyr, Венской серебряной мануфактурой и другими традиционными предприятиями.

JET SET MAGAZINE 79

АВТОРСКИЙ ПОЧЕРК ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Нетривиальные мысли Мишеля Ломбарди Нарушать законы, выходить за строгие рамки дозволенного и совершать безумства можно. И даже нужно. С одной оговоркой — если речь идет о кулинарных экспериментах. Мишель Ломбарди, шеф-повар московского лаунджресторана «Река», как никто другой, умеет поразить наше воображение. Неудивительно, что о его смелых идеях и авторских рецептах давно слагают легенды…

Мишелю Ломбарди довелось поработать на судне «Калипсо» у знаменитого Жака Ива Кусто и со многими звездами Голливуда во время различных киносъемок. Как признается шеф-повар, Денни де Вито и Марлон Брандо были большими поклонниками пасты. Кевин Костнер любил салаты и рыбу на гриле, а Сильвестр Сталлоне придерживался белковой диеты.

JET SET MAGAZINE

Долой пресный мир! — Как было бы скучно жить, если бы мы употребляли исключительно правильные и совместимые друг с другом продукты. Ведь гастрономия — это то же путешествие в неизведанную, полную тайн и новых острых ощущений реальность! Я всегда познавал мир, и так сложилось, что почти 12 лет моей кулинарной карьеры прошли на яхтах. Скажу более, я бывал в таких уголках планеты, где не представлялось возможным отыскать привычные продукты, чтобы приготовить обычную еду. Приходилось адаптироваться к различным ситуациям, проявлять смекалку, фантазию и всякий раз подавать на стол нечто особенное и непременно вкусное. А еще мне очень нравится по-своему интерпретировать традиционные блюда. Если говорить о русской кухне, то в первую очередь такое блюдо, как пельмени. В качестве начинки я использую мясо краба, подаю их с легким бульоном из морских водорослей и пеной из белых грибов, а сверху украшаю икрой. Или борщ —готовлю его из утки, подаю в миске из замороженной фуа-гра.

АВТОРСКИЙ ПОЧЕРК Где? Лаундж-ресторан «Река» Москва, Берсеневская наб., 6, стр. 2

Вкус детства — Любовь к будущей профессии зародилась еще в детстве: первые кулинарные уроки я получил от своей мамы. Даже сейчас, закрывая глаза и окунаясь в воспоминания, легко могу почувствовать аромат пасты пенне с рагу под густым соусом. По сей день это мое любимое блюдо. Именно мама научила меня, что кухня — это место для самовыражения, и благодаря ей я воспринимаю гастрономию как возможность реализации своих амбициозных идей. А вообще натуральный вкус того или иного продукта является лучшей его интерпретацией. Поэтому я не люблю перегружать свои блюда сложными вкусовыми сочетаниями — природа уже все сделала за нас! Что касается кухни мира, которая была бы мне ближе всего, отвечу так: родившись во Франции в итальянской семье, затем проработав много лет в Штатах и Канаде, объездив весь мир на яхте, а сейчас живя в России, я просто не могу быть привязан к какой-то определенной кухне мира. Мне нравятся все! Ведь еда — это не просто необходимость. Кухня той или иной страны отражает значительную часть культуры и образа жизни людей. Впрочем, не буду лукавить: в моем сердце любимыми блюдами остаются те, что готовила моя мама. Ресторан «Река» расположился в самом сердце столицы, из заведения открывается великолепный вид на Москву-реку. Здесь можно провести спокойный вечер в баре или lounge-зоне, насладиться ужином в ресторане или отдохнуть в караоке-клубе с большой террасой в атмосфере итальянского уюта.

Шеф рекомендует — В ресторане «Река» я не просто приглашенный шеф. Я принимал участие в создании этого проекта с самого начала: от разработки дизайна залов до отбора поставщиков и личного общения с посетителями. Пожалуй, самое уникальное в нашем ресторане то, что мы сами производим исходные или дополняющие ингредиенты для блюд, например пасту. Также мы печем хлеб — каждый день гостям подается свежая выпечка. Кроме того, мы сами готовим настоящую итальянскую салями и прошутто, а также моцареллу и рикотту — всё по моему рецепту. Соусы мы делаем на основе настоящих домашних бульонов. С осени в меню появятся гастрономические сеты, а также дегустация вин. Если вы оказались в лаундж-ресторане «Река» впервые и хотите понять особенность его кухни, то на закуску, к примеру, могу порекомендовать тартар из тунца в авокадо, салат из камчатского краба и сахалинские гребешки. В качестве основного блюда предлагаю попробовать белого морского окуня, запеченного в соли с фенхелем, соте из оленины с лисичками и фуа-гра, а также ягненка с цукини и томатами черри. На десерт — малиновую шарлотку и тройной шоколадный мусс «Леди Годива».

РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Где? США, Нью-Йорк, аэропорт Ла Гуардия (LGA), расположенный в северной части Куинса, терминал D.

Лучшее мясо готовят здесь! Звездный шеф и известная медийная личность Майкл Ломонако не стал озадачиваться долгими поисками местоположения для своего очередного гастрономического проекта. Его интересовал исключительно воздушный причал в «столице мира» — Нью-Йорке. Так в аэропорту Ла Гуардия появился ресторан Prime Tavern. И, возможно, именно здесь вам подадут лучший стейк во всем штате.

Майкл Ломонако

рудно назвать более известного шеф-повара во всем Нью-Йорке, чем Майкла Ломонако. Он пишет кулинарные книги, где делится секретом приготовления всевозможных блюд из мяса и морепродуктов, является автором суперпопулярного среди американских домохозяек сборника рецептов «125 идей для импровизации на кухне», регулярно появляется на голубых экранах в собственных кулинарных ток-шоу и управляет рестораном Porter House New York’s. Фирменные блюда этого заведения, ставшего культовым на гастрономической арене Нью-Йорка, Майкл Ломонако взял за основу при составлении меню стейк-хауса Prime Tavern. Если вы оказались на территории аэропорта Ла Гуардия и в вашем распоряжении есть свободный час, загляните в Prime Tavern и станьте свидетелем сотворения настоящего кулинарного чуда — внушительной порции нежнейшего стейка, приготовленного по всем законам жанра. Для легкого, но сытного перекуса идеально подойдут бургеры от шефа. Вегетарианцы оценят томатный салат или холодный огуречный суп, а поклонникам морепродуктов придутся по душе роллы с омаром под восхитительным цитрусовым соусом. В меню Prime Tavern с недавних пор значатся новые позиции: жареная курица с розмарином, приготовленная на гриле, утиная грудка с медом в сладко-острой лавандовой глазури, а также пиво, которое рекомендовал Майклу Ломонако сам Гаррет Оливер — пивовар Бруклинской пивоварни и создатель уникальных сортов этого пенного напитка. Спокойная респектабельная атмосфера, царящая здесь, впечатляющая винная и пивная карта, а также кухня от именитого бренд-шефа Майкла Ломонако сделали свое дело: стейк-хаус Prime Tavern входит в число лучших мясных ресторанов Нью-Йорка.

JET SET MAGAZINE

СМАКУЯ КЛАССИКУ

СИБАРИТСТВО В ПРОВАНСЕ Питер Мейл — британский писатель, которого на весь мир прославил роман «Год в Провансе». Долгие годы Мейл работал в рекламном бизнесе, но, решив стать писателем, бежал от цивилизации во французскую провинцию, о которой написал книгу. Пилотный трехтысячный тираж разошелся в мгновение ока. Желающим окунуться в упоительную, настоянную на ароматах лаванды, маслин и сигарет «Житан» прозу не было конца. «Год в Провансе» в 1989 году получил Британскую книжную премию как лучшая туристическая книга. Ее перевели на 22 языка и продали в количестве четырех миллионов экземпляров. Би-би-си сняло по ней фильм, и в Прованс потянулись туристы. Как оказалось, автор книги — большой сибарит и гастроном. 84

JET SET MAGAZINE

СМАКУЯ КЛАССИКУ

контакт: щипали баклажаны, подозрительно нюхали помидоры, терли между ладонями тонкие как спички стручки haricots verts, недоверчиво тыкали пальцами в тугую влажную сердцевину латука-салата, пробовали на зуб сыры и оливки и, если что-нибудь их не устраивало, отходили от прилавка с видом оскорбленной добродетели. У самого входа на рынок стоял грузовичок винодельческого кооператива, и столпившиеся вокруг него мужчины с вдумчивым видом дегустировали молодое rosé. Рядом крестьянка торговала домашними яйцами и живыми кроликами, а за ее спиной начинались ряды прилавков, заваленных горами овощей, ароматными пучками базилика, баночками с лавандовым медом, зелеными бутылями с оливковым маслом первого отжима, подносами с тепличными персиками, горшочками черного tapenade, цветами, травами, вареньями и сырами. В лучах утреннего солнца все это выглядело очень соблазнительно.

Питер Мейл ГОД В ПРОВАНСЕ

Провансе программа воскресного дня непременно включает в себя поход на рынок, и к восьми часам мы уже приехали в еще не изведанное нами местечко. Площадь за заброшенным вокзалом была забита грузовиками и фургонами, и перед каждым стоял раскладной столик с товаром. На треноге красовалась большая черная доска с написанными мелом сегодняшними ценами на овощи. Продавцы, успевшие загореть на своих огородах, ели еще теплые круассаны и бриоши, которые покупали в булочной на другой стороне улицы. Мы постояли немного, любуясь одним стариком: перочинным ножиком с деревянной ручкой он разрезал вдоль целый багет, щедро намазал его свежим козьим сыром, мягким, как сливки, и налил себе стакан красного вина из литровой бутылки, которая поможет ему переждать время до ланча…

Мы купили красные перцы, для того чтобы зажарить их на гриле, и большие коричневые яйца, и козий сыр, и салат, и блестящие розовые луковицы. А когда корзина заполнилась доверху, мы перешли дорогу и купили полуметровый багет — gros pain, которым так вкусно собирать со дна тарелки остатки заправки из оливкового масла и виноградного уксуса. В булочной было многолюдно и шумно, пахло теплым тестом и жареным миндалем, добавленным в утренние пирожные. Дожидаясь своей очереди, мы вспомнили, как слышали где-то, что французы тратят на свой желудок столько же, сколько англичане на автомобили и стереосистемы. Находясь здесь, в это было нетрудно поверить.

<...>

Каждый покупатель брал провизии словно на целую роту. Одна круглобокая жизнерадостная женщина купила шесть больших буханок — три метра хлеба, — шоколадную бриошь размером с хорошую шляпу и целый яблочный торт: ломтики яблок, уложенные концентрическими кругами и залитые абрикосовым желе. Мы вспомнили, что сегодня не завтракали.

Мы неторопливо прошлись вдоль столиков с товарами и полюбовались на французских домохозяек в действии. В отличие от нас, они не удовлетворялись тем, что просто смотрели на товар, перед тем как купить его, они вступали с продуктами в физический

Зато мы отыгрались за ланчем, в меню которого входили холодные жареные перцы, блестящие от оливкового масла; мидии, обернутые в бекон и запеченные на гриле; салат и сыры. Мы выпили вина, солнце грело вовсю, и нас потянуло в сон.

JET SET MAGAZINE 85

СВОЙ ВЗГЛЯД

Гендерная гастрономия ТЕКСТ АЛЕКСЕЙ ФАДИН

Почти все мужчины умеют готовить, но далеко не все в этом признаются. Конечно, в период ухаживания за дамой сердца мы способны на романтический подвиг: встать у плиты, пожарить блинчики, подать их с белужьей икрой и брютом — от этого никто не устоит! Так и я соблазнил свою жену на кухне, но с тех пор не сую туда носа, если не зовут к столу.

ести домашнее хозяйство — удел женщины, мужчина не должен быть ничем обременен: а вдруг война! Испокон веков кухонный труд являлся для женщины тягостным бременем, рабством. Разумеется, ей обидно тратить жизнь, работая кухаркой, пока ее благоверный, совершая тронную медитацию в уютном кресле, читает что-нибудь необязательное вроде Борхеса или Роб-Грийе, сочиняет блюзовые песенки, терзая струны «гибсона», дремлет на тахте, прижав к себе ее любимого бигля, или обставляет в преферанс старого приятеля. Такая несправедливость однажды надоела женщине, и она стала бороться за равноправие — весь XX век она требовала, чтобы ее освободили от кастрюль, поварешек и грязной посуды. Ирония судьбы: женщина добилась своего, ушла в политику, в спорт, в бизнес, когда кухня превратилась в высокотехнологичное пространство — с чудо-комбайнами, миксерами, блендерами, микроволновками и посудомойками готовка стала отнимать значительно меньше времени и сил. И тут вакантное место главного на кухне занял мужчина. Он отнесся к гастрономии нежно и чутко, как к первой любви. Он лелеял в своей голове самые смелые фантазии. Ему, как абсолютному дилетанту, был свойственен творческий интерес к еде, готовность к экспериментам и экспромтам. Он начал готовить жутко интересные блюда — всё в гастрономии, особенно в высокой кухне, изобретено мужчиной. И ни в одном хорошем ресторане не найти женщину-повара.

Кадр из фильма «Вкус жизни»

Историк Пейдж Смит пишет: «Для женщины приготовление еды — это нечто личное… она готовит для тех, кого любит и желает накормить, таким образом, ее приготовление пищи является жертвенным. Известный шеф-повар, с другой стороны, является художником от кулинарии, а это — нечто совсем другое, так как мужчина-шеф гордится едой и способен отделить пищу от человека, ее потребляющего. Женщины готовят для людей, которых они любят. Мужчины готовят ради искусства».

JET SET MAGAZINE

Мужчины, работающие шеф-поварами в ресторанах, обладают талантом, даром, врожденным гастрономическим чутьем, которого лишены все остальные — не только женщины, но и мужчины. Но если у женщины нет интуиции и вкуса, то у нее хотя бы есть опыт, благоприобретенные знания. Кухня для нее — это дисциплина, поэтому, даже не обладая талантом, она не сделает грубых и пошлых ошибок. Женщины готовят более аккуратно, тщательно, ответственно, они чтут вековые традиции гастрономии. Однажды гостивший у нас друг, пытаясь произвести впечатление на мою жену, сделал лагман со свининой — теперь она уверена, что в этом человеке нет ничего святого!

СОБЫТИЯ

Дегустация на Монмартре

С 7 по 11 октября в Париже вблизи церкви Сарке-Кер можно будет попробовать вина Монмартра. Здесь до сих пор сохранились небольшие винодельни, которые производят совсем немного вина, что не мешает им осенью после сбора урожая устраивать красивые праздники с дегустациями, живой музыкой и фейерверком.

Кулинарная одиссея

Очевидный фаворит

На ежегодной церемонии The Word’s best restaurant awards-2015, которая состоялась в конце июля в Лондоне, интриги не случилось: в который раз лучшим рестораном мира стал El Celler de Can Roca (Коста-Брава, провинция Жирона).

«Зеленые» ужины Впервые во французской столице каждый четверг, начиная с сентября и до декабря, роскошный парижский отель Shangri La Hotel потчует 100-процентным «зеленым» ужином, включающим в себя пять блюд из овощей и фруктов. Стоимость кулинарного удовольствия — 68 евро.

Хрупкое искусство

Chitra by Newby — самая большая в мире коллекция, посвященная возрождению чайного искусства. В коллекцию входят редкие и удивительные образцы, более 1500 бесценных произведений декоративного искусства из Европы, Азии и Америки. Коллекция охватывает континенты и тысячелетия истории человечества от чайных пиал династии Сун (Х—ХIII века) и фарфоровых чайников тонкой работы Сацума до шикарных чайных сервизов Викторианской эпохи и роскошных аксессуаров, созданных уже в XXI веке. Сейчас коллекция находится в Казахстане — это первая страна большого «гастрольного тура», который начала коллекция Chitra by Newby.

Охота на трюфель

Спагетти Одри Хепберн Лука Дотти, сын знаменитой актрисы Одри Хепбёрн, выпустил книгу с ее рецептами «Audrey at Home: Memories of My Mother’s Kitchen», где рассказал, что любимым блюдом его стройной и элегантной мамы были спагетти с помидорами. Помимо томатного соуса в этом блюде присутствует сельдерей, морковь, базилик и много пармезана и оливкового масла.

JET SET MAGAZINE

Обойти все 800 ресторанов, которые с 1 по 15 октября примут участие в London Restaurant Festival, удастся вряд ли. Однако можно заранее ознакомиться с программой и выбрать несколько заведений, где предложат меню из трех блюд «от шефа» по специальной цене.

Альба, оживленный городок в итальянском регионе Пьемонт, становится еще многолюднее с 6 по 18 октября. Именно в это время здесь проходит знаменитая на весь мир ярмарка белых трюфелей.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

ЕКАТЕРИНБУРГ |+7 (343) 380 24 23 | ТКАЧЕЙ 23

#умотъешь #хорошооченьхорошо #ябудуздесьжить #аможномнеещебокальчик

DRIVE ЯХТ-ШОУ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

В начале осени на Лазурном Берегу проходят самые престижные конкурсы красоты среди яхт. Порты Канн и Монако превращаются в настоящие музеи под открытым небом, в которых собраны все мировые достижения яхтенного производства — сотни лучших судов мира на плаву и десятки новейших моделей от длинных суперъяхт с несколькими палубами до маленьких катеров. Самые элегантные и дорогостоящие суда мира, а также долгожданные новинки будут представлены в городе-государстве Монако, прославленном на весь мир автогонками и казино, в порту «Геркулес» с 23 по 26 сентября 2015 года.

JET SET MAGAZINE

ПАРАД ЯХТ Итальянцы в Княжестве Монако Старейшая итальянская верфь Benetti, занимающаяся строительством роскошных моторных яхт, покажет в Монако три премьеры. FB265 MY 11/11 — 63-метровая суперъяхта с выдающимся дизайном — носом с прямым вертикальным форштевнем, который позволяет судну эффективно разрезать волны. Планировка яхты нестандартная — на борту два мастер-сюита: первый — на главной палубе, второй — на верхней палубе с выходом к бассейну и зоне для принятия солнечных ванн. На нижней палубе находятся четыре гостевые каюты, каждая из которых оснащена ванной комнатой. Судно разгоняется до 17 узлов за счет двух двигателей CAT 3512C — каждый по 1350 киловатт. В любой гавани яхту заметно издалека благодаря подсветке — на днище установлены 46 специальных ламп. Другие представители семейства Benetti, получившие путевку в Монако, — 60-метровая пятипалубная Formosa и 42-метровая яхта BF 203 M/Y H, оснащенная инновационным эффективным корпусом по принципу D2P (Displacement to Planing — «от водоизмещения к глиссированию»). Когда яхта достигает 17—18 узлов, она переходит в скоростной режим глиссирования, что повышает эффективность на 10 процентов.

DRIVE ЯХТ-ШОУ

В Монако производитель суперъяхт — американская компания Hodgdon Yachts продемонстрирует новый тендер-лимузин с привычным для Hodgdon экстерьером и роскошным интерьером, включающим отделку кожей и редкими породами древесины. На борту могут разместиться до 11 гостей. В салоне есть бар с холодильником, развлекательная система, климат-контроль.

Итальянская верфь Tankoa привезет в Монако свою первую яхту. Модель Tankoa S693 получила название Suerte. Длина яхты — 69,3 метра. Она построена для клиента Мишеля Карсенти, одного из идейных вдохновителей Tankoa Yachts и главы компании Yacht-Ology. Перед дизайнером Франческо Пачковски стояла задача создать судно, которое выглядело бы актуально и через десяток лет, с которой он справился. Это очень грациозная, элегантная яхта, настоящее произведение искусства. При этом она наполнена самым современным оборудованием, безопасна, надежна и оптимальна для мореходства. Каннские премьеры С 8 по 13 сентября на выставках яхт в Каннах ведущая турецкая верфь Numarine представит самую новую модель — 70 Flybridge. Новинка получилась ровно такой, какой ее задумывали разработчики: бескомпромиссной яхтой с чистым, современным дизайном с определенной долей футуризма и превосходными ходовыми качествами. В оформлении экстерьера много стекла — это решение не только сформировало особую эстетику судна, но и позволило насытить интерьер естественным светом. В главном салоне есть бар с примыкающим камбузом, отдельная обеденная зона и просторный, удобный лаундж. Для пассажиров имеются три каюты. Апартаменты владельца раскинулись по традиции от борта до борта. Их площадь соответствует по размеру мастер-сюитам на больших по размеру яхтах. В каюте владельца Numarine 70 Flybridge имеются большая кровать, гардероб, стол, диван, просторный санузел. К тому же яхта проста в управлении: при желании владелец может отказаться от услуг команды.

Итальянская верфь OTAM покажет на боут-шоу в Каннах 24-метровую яхту MR BROWN — флагмана серии Millennium 80 HT. Это одна из самых примечательных скоростных лодок на рынке. Яхта оснащена классическим V-образным корпусом и четырьмя двигателями MTU с приводами Trimax. MR BROWN разгоняется до 54 узлов. Но в будущем ее оснастят инновационными пропеллерами, чтобы повысить максимальную скорость до 58 узлов. Интерьер MR BROWN вдохновлен стилистикой Hermes. В оформлении применяются эбеновое дерево и тик с вкраплениями кожи и серой ткани для создания уюта. В этой версии яхта имеет три гостевые каюты с собственными санузлами, включая мастер-сюит, а также две каюты для экипажа. В Канны прибудет катер 270FX, представляющий линейку яхт с наружным мотором от итальянской верфи Invictus Yachts. На него устанавливается или один мотор мощностью 300 лошадиных сил, или два по 150 лошадиных сил. Лодка выполнена в американском стиле, но по-итальянски: ее дизайн — минималистичный, но элегантный. Пульт управления перенесен ближе к корме, что позволило освободить значительное пространство для удобства пассажиров в носовой части судна. 270FX может использоваться как для коротких, так и для длинных путешествий. Благодарим за помощь в подготовке материала Sand People Communication.

«Эта яхта напоминает мне кроссовер, машину, которая не боится бездорожья. Мы создали этот проект с расчетом на клиентов, желающих иметь отличный катер как для дневных путешествий, рыбалки или дайвинга, так и для долгих круизов с ночевкой», — говорит дизайнер Кристиан Гранде о яхте 270FX.

JET SET MAGAZINE 91

DRIVE МЕХАНИЗМ ПОПУЛЯРНОСТИ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Porsche кинозвезды Автомобилям Porsche обычно предназначаются приземленные комплименты: они «респектабельные и солидные», «предсказуемые и надежные», «свободные от сложностей и наполненные здравым смыслом». Кино показывает Porsche с другого ракурса, открывая его эстетические и эмоциональные качества.

Гонщики Герберт Линге и Джонатан Уильямс, пилотировавшие в фильме «Ле-Ман» Porsche 908 с тремя кинокамерами на борту, попали в Книгу рекордов Гиннесса как самые быстрые кинооператоры.

JET SET MAGAZINE

Догнать Porsche Американский киноактер Стив Мак-Куин был одержимым и виртуозным автогонщиком — снимаясь в кино, он не упускал возможности щегольнуть умением ловко обращаться с автомобилем. В фильме «Ле-Ман» он сублимировал свою страсть. Это практически лишенный сюжета фильм о первоклассных автомобильных гонках — ленту снимали во Франции во время гонок Ле-Ман 1970 года. Сам Стив Мак-Куин, который снялся в главной роли, организовал финансовое сообщество Solar Production и собрал бюджет в 11 миллионов долларов — сумма неслыханная для того времени! Для съемок были приобретены гоночные автомобили разных марок, в том числе три Porsche 917, четыре Porsche 911, по одному Porsche 908 и Porsche 914. Это беспрецедентный художественный роуд-муви, где зритель видит столько автомобилей Porsche! Если вы поклонник ретроавтомобилей, если вы не равнодушны к Porsche, для вас должно быть делом чести увидеть одну из самых захватывающих гонок в истории кинематографа.

DRIVE МЕХАНИЗМ ПОПУЛЯРНОСТИ

У автомобилей марки Porsche завидная кинематографическая карьера и богатый жанровый репертуар. Герой Пирса Броснана в криминальном боевике «Человек ноября» ездит на изумительном винтажном бежевом Porsche 356 B Cabriolet шестидесятых годов. Красный Porsche 912 1968 года снялся в комедии «Поезд на Даржелинг». В триллерах «Ганнибал» и «Перелом» с Энтони Хопкинсом фигурируют Porsche Boxster 986 1997 года, Porsche Boxster 2005 года и Porsche Carrera GT 2003 года. В комедийном боевике с целой плеядой голливудских знаменитостей «Ред-2» герои рассекают на лихом поджаром черном Porsche 911 Carrera GTS 2010 года. Porsche даже снялся в хорроре «От заката до рассвета» — в самом конце фильма появляется красный Porsche 911 Carrera Cabrio 1990 года. Угнать Porsche Солидные американские журналы, в том числе Forbes, называют Porsche 911 «автомобилем века», утверждая, что эта модель входит в «десятку автомобилей, изменивших мир». Превосходство этого суперкара признает даже завзятый циник Джереми Кларксон, говоря о новых версиях 911 так: «Они просто добавляют или убирают ингредиенты в рецепте, который уже совершенен сам по себе». В фильме «Ничья земля» герой Чарли Шина, полицейский, влюбленный в гоночные автомобили, угоняет целый гараж Porsche 911 и бросает легендарное «Меня интересуют только «Порше», равнодушно проходя мимо Ferrari. Именно эта кинокартина стала предтечей самого знаменитого фильма про кражи автомобилей — «Угнать за 60 секунд», который начинается с фантастически дерзкого угона Porsche 996 из знаменитого девятьсот одиннадцатого семейства легендарной немецкой марки. Преступники увозят этот автомобиль прямо из дилерского центра Porsche, разбивая на ходу стеклянную витрину. Купить Porsche В начале восьмидесятых голливудской кинозвездой стал Porsche 928 — один из самых прекрасных представителей аристократического немецкого автомобильного рода. Этот автомобиль появился в фильме «Лицо со шрамом», втором в ранжире культовых криминальных драм, дающих необходимый катарсис, после «Крестного отца». Примечательно, что в обоих фильмах снимался Аль Пачино. В «Лице со шрамом» Аль Пачино играет разбогатевшего кубинского гангстера и наркоторговца, который живет в роскошном доме в Майами, созерцает подле себя обворожительную блондинку и, разумеется, ездит на самом впечатляющем автомобиле — серебристом бронированном Porsche 928 1979 года выпуска. Покупкой этой машины Тони Монтана пустил пыль в глаза своей белокурой возлюбленной, после того как она отказалась ехать с ним на арендованном стареньком Cadillac, который назвала «ночным кошмаром на колесах». В результате молодой красавчик Porsche 928 помог злодею покорить строптивую даму.

Кинозвезда Porsche 996 из «Угнать за 60 секунд» на самом деле является кастомизированным Porsche, выпущенным еще в 1978 году. Дело в том, что шасси старых моделей Porsche больше подходят для безумных кинотрюков.

JET SET MAGAZINE 93

DRIVE МУСКУЛЬНАЯ СИЛА ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Автомобиль проедет не везде, а на Земле немало мест, которые проще и приятнее исследовать за рулем велосипеда. Иногда достаточно и двух колес, чтобы испытать удовольствие от неспешной езды по сельским дорогам, маневрирования в городских джунглях или невероятного разгона на гладкой трассе. Berluti — производитель мужской обуви, одежды и аксессуаров из кожи. Компания была основана в 1895 году итальянцем Алессандро Берлути, который обосновался в Париже.

JET SET MAGAZINE

Прогрессивное движение Сгусток энергии Итальянское дизайнерское бюро Pininfarina, которое более 60 лет работает в связке с Ferrari, решило попробовать себя на новом поприще — в производстве люксовых велосипедов. Их новейшее творение, Fuoriserie, — восхитительное слияние традиций и инноваций. Изящная и простая форма отсылает к стилистике 30-х годов, рама из хромированной стали украшена вставками из орехового дерева, а руль и сидение обтянуты плетеной кожей по образцу той, которая использовалась в интерьере классической модели Lancia Astura Bocca, разработанной Pininfarina в 1936 году. Техническое оснащение Fuoriserie задает новые стандарты продуктивности. Система Bike+ оптимизирует энергию велосипедиста через миниатюрный электродвигатель, встроенный в заднюю ось, что позволяет экономить силы во время подъема в гору. Динамо-машины в колесах способны заряжать мобильные устройства во время езды: отличная опция для тех, кто использует велосипед для перемещений на дальние расстояния.

DRIVE МУСКУЛЬНАЯ СИЛА

Байк-невидимка Велосипеды из углеродного волокна встречаются на многих веломногодневках, но, как правило, они пестрят рекламой спонсоров. Братиславская дизайнерская компания BME Design пошла другим путем, сделав акцент на фактически обезличенную внешность велосипеда. При этом экстерьер у B9 NH Black Edition вполне запоминающийся: при его разработке дизайнеры вдохновлялись легендарным самолетом-невидимкой F-117 Nighthawk, так что матовая краска, отсутствие надписей и лишних деталей придают транспортному средству солидный футуристический вид. Концепция минимализма в духе стелс-технологий сказалась на всех характеристиках B9 NH Black Edition. Карбоновая цепь не нуждается в смазке, вес велосипеда составляет всего 8,8 килограмма, а в качестве замка здесь используется практически невидимый и надежный фиксатор колеса atomic22, который избавляет владельца велосипеда от необходимости возить с собой громоздкий замок. Каждый экземпляр этого аскетичного шедевра собирается вручную. Joie de Vivre! Французы известны своей любовью к велосипедам, и маленькая фирма Cycles Victoire продолжает славные традиции мастеров прошлого. Маленькая мастерская была основана четырьмя энтузиастами велосипедного дела в 2011 году в Клермон-Ферране. На главной странице сайта Cycles Victoire помещена фотография рук мастера, что сразу дает понять: велосипеды здесь собирают старинным способом, без применения автоматики. В результате сотрудничества Cycles Victoire с производителем обуви и аксессуаров из кожи Berluti на свет появился эксклюзивный спортивный велосипед с высокой рамой, деревянными колесными ободами и легким алюминиевым рулем. В качестве прототипа был выбран велосипед парижских курьеров начала XX века. Обмотка руля, сидение и просторная багажная сумка изготовлены из кожи производства Berluti, в комплект к велосипеду можно приобрести специальные кожаные ботинки.

Название обязывает Автомобильные бренды тоже порой любят отвлечься от мира моторов и запредельных скоростей, чтобы спроектировать инновационный велосипед. Например, компания Porsche предлагает две модели на выбор, каждая из которых служит главной цели прославленной марки — исключительному чувству единения с дорогой. Дизайн Porsche S, выполненной из традиционного для бренда алюминия, навеян внешностью легендарного автомобиля 911 Carrera. При создании Porsche RS используется карбон: конструкция рамы позволила снизить вес велосипеда до рекордного показателя 8,7 килограмма и обеспечить превосходную амортизацию. 20-скоростная трансмиссия Shimano XTR и не требующий обслуживания привод с зубчатым ремнем гарантируют полную бесшумность и комфорт при езде, а гидравлические дисковые тормоза Magura обеспечивают точность остановки.

В июне 2015 года представители Ford заявили о начале производства электробайков MoDe:Flex, которые в сложенном виде легко помещаются в багажник авто.

JET SET MAGAZINE 95

DRIVE ТРОФИРЕЙД ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ

На пределе возможностей

Гонки по ровной трассе с наматыванием бесконечных кругов — это, разумеется, классика автоспорта. Но даже рекордсмены скорости обожают выезжать на грубые и примитивные внедорожные состязания, где привод 4 х 4, кругом грязь и вода, а машина летит по колдобинам, теряя запчасти. Грядущая осень готовит несколько грандиозных испытаний для техники и экипажей.

Малайзийская гонка Rainforest Challenge в этом году пройдет с 28 ноября по 7 декабря. В прошлом году титул абсолютного чемпиона получил российский экипаж из Приморского края.

JET SET MAGAZINE

Зов джунглей Легендарная серия Rainforest Challenge стартовала в Малайзии более пятнадцати лет назад. И если в тропических джунглях спортсмены борются с жарой и влажностью, то участникам российской версии трофи-рейда приходится иметь дело с дождем и слякотью. В этом году Rainforest Challenge Russia Autumn пройдет на подмосковном полигоне X-Arena в однодневном формате. Задача участников — преодолеть на автомобилях и квадроциклах порядка десятка разнообразных участков на скорость: подъемы и спуски, водные преграды и грязевые ванны, канавы и рвы. Главное преимущество формата RFC — короткие, насыщенные и динамичные спецучастки, за которыми удобно наблюдать вблизи, так что выброс адреналина гарантирован не только гонщикам, но и зрителям. Препятствия, чья сложность находится на пределе возможностей современных внедорожников, выявят сильнейшие экипажи, которые получат путевки в Малайзию, на один из самых экстремальных трофи-рейдов планеты. 19 сентября Rainforest Challenge Russia Autumn Московская область, Пушкинский район, Раково, X-Arena

DRIVE ТРОФИРЕЙД

Top Of The World Международная автомобильная федерация проводит множество соревнований в разных уголках Земли, но только в 2014 году в календаре федерации появился Кубок мира по внедорожному ралли FIA, привлекший к себе пристальное внимание любителей автоспорта. В первом сезоне приняли участие более сотни суперкаров и экипажи из «Формулы-1», WRC, различных кузовных серий, а первым в истории чемпионом мира по ралли-кроссу стал норвежец Петтер Сольберг. Внедорожный Кубок мира — это короткие и скоростные гонки по пересеченной местности (грязь, скоростные трамплины, виражи — не помеха) при участии полноприводных ралли-кроссовых турбомонстров. Петтер Сольберг по-прежнему в лидерах, но российские гонщики тоже на высоте: Тимур Тимерзянов в прошлом году финишировал седьмым, сейчас он на 13-й строчке рейтинга. Будет повод поболеть за него во время следующих этапов Кубка: во французском Лохеаке 5—6 сентября, в Барселоне 19—20 сентября и в Стамбуле 3—4 октября. Сентябрь — ноябрь Кубок мира по внедорожному ралли FIA

С 26 по 30 августа в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет международная выставка Moscow Off-road Show. Каждый обладатель водительского удостоверения сможет испытать представленные автомобили в ходе тест-драйва.

Сафари в стиле 4 х 4 История прославленного африканского ралли «Сафари» началась в 1953 году с гонки по случаю коронации Елизаветы II. Многие годы это состязание считалось самой сложной гонкой в чемпионате мира по ралли, ведь гонщикам на тысячекилометровом маршруте через Кению, Танзанию и Уганду приходилось пробиваться через пылевые бури, нестерпимую жару саванны и кислородное голодание высокогорья, речные переправы и разбитые каменистые тропы с выбегающими на трассу дикими животными. Ралли «Сафари» исчезло из календаря чемпионата в 2003 году, но усилиями энтузиастов кенийского автоклуба его история продолжается по сей день в качестве самостоятельного Восточно-африканского классического сафари-ралли. В этом году безжалостное испытание людей и машин бездорожьем Черного континента пройдет в ноябре. Организаторы предлагают совместить посещение ключевых этапов гонки с настоящим сафари по Кении и Танзании. 19—27 ноября 7-е Восточно-африканское классическое сафари-ралли

JET SET MAGAZINE 97

DRIVE ПРЕМЬЕРА СЕЗОНА

Знакомьтесь: Jaguar XE!

начале лета стартовали российские продажи нового Jaguar XE. В рамках TestDrive Days — 3, 4 и 5 июля — гости «Ягуар Ленд Ровер Автоплюс» смогли первыми познакомиться с абсолютно новым Jaguar — революцией в мире компактных седанов. За счет применения очень легкого и одновременно очень жесткого несущего алюминиевого кузова — уникального изобретения компании Jaguar, конструкция которого, пожалуй, превосходит все кузова, имеющиеся на сегодняшний день в серийном автомобилестроении, — этот автомобиль демонстрирует выдающееся поведение на дороге. Этот истинный Jaguar в каждой детали, с цепкой хваткой на дороге и безупречной динамикой, создан на базе передовой алюминиевой архитектуры, которая обеспечивает легкость, безопасность, экономичность и великолепную управляемость. Первая встреча с Jaguar XE запомнилась гостям «Ягуар Ленд Ровер Автоплюс» творческими подвигами на художественном мастер-классе по авангардной живописи от Татьяны Полевичек, DJ Zone, где каждый мог попробовать записать свой музыкальный трек, а также прекрасными преображениями с мастерами Велнес-клуба «Тихвинъ» и вкусным комплиментами от USTA Group.

Ягуар Ленд Ровер АВТОПЛЮС Н. Онуфриева, 57А тел. (343) 379-04-44 www.jaguar-autoplus.ru

DRIVE СОБЫТИЯ

Made In Germany Самые крутые новинки немецкого автопрома традиционно будут представлены на автосалоне во Франкфурте, который пройдет с 17 по 27 сентября. Концерн Daimler планирует выкатить сразу три открытых новинки: кабриолеты Mercedes C- и S-Class, а также Smart Fortwo Cabrio.

Тур де Корс возвращается Впервые с 2008 года этап чемпионата мира по ралли будет проведен на Корсике: средиземноморский остров примет гонку с 1 по 4 октября со стартом и финишем в Аяччо, на родине Наполеона.

105 лет творчества

Новое поколение Boxster Первый тираж родстера Porsche Boxster Spyder разошелся быстро, но, к счастью, очередная версия не заставила себя долго ждать. Представитель нового поколения стал существенно легче своих предшественников, и его максимальная скорость ограничена отметкой 288 километров в час: это самый мощный и быстрый Boxter в истории Porsche.

Мини«Дакар»

Новый взгляд на «Четверку» Громкая новость из Ингольштадта — осенний «выход в свет» седана Audi A4 пятого поколения (индекс B9), который стал больше и просторнее, скинув при этом около 120 килограммов и получив новую моторную гамму.

В честь 105-летия марки Alfa Romeo обновила собственный музей в итальянском Арезе: сейчас в нем красуются десятки выдающихся моделей, включая самую первую машину компании A.L.F.A 24 HP, выпущенную в 1910 году.

Зрелищная финальная гонка голландского внедорожного чемпионата пройдет с 23 по 25 октября на нескольких этапах в окрестностях пограничного с Германией городка Гарденберг.

Итальянский сердцеед

Когда два гранда итальянского стиля объединяют усилия, результат поражает воображение. Скутер Vespa 946 Emporio Armani, созданный брендом Giorgio Armani и машиностроительной компанией Piaggio, выделяется не только внешним лоском, но и передовой механикой с электронным впрыском топлива и четырехтактным двигателем. JET SET MAGAZINE 99

* This year Monaco Yacht Show will take place on 23-26 September in the iconic Hercules port.

* Between 7 and 11 October you can taste Montmartre wines near Sacré-Coeur church in Paris.

* The latest car models will be unveiled at the Motor Show in Frankfurt, which will take place on 17-27 September.

Ural Airlines / Business class

JET SET MAGAZINE

• travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media • travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media • 16 / 2015 •

Michael Lombardi’s recipes: anything but trivial

The Lanes borough: a new era London has an uncanny ability to preserve its image woven from the historical scenes of its glorious past. With a little imagination you can picture Samuel Johnson, a poet and a thinker, drinking coffee somewhere in Covent Garden, Charles Dickens strolling along the city’s modern streets and Lord Byron delivering a passionate speech in the Parliament.

A city built on herring bones Philosopher Erasmus of Rotterdam once said that the people of Amsterdam lives like birds, in the treetops. The capital of the Netherlands was built when the land was scarce, almost in the middle of the sea on muddy islands. Houses in Amsterdam rest on piles driven into the slushy soil and are sometimes called ‘herring bones’. There are thirteen thousand piles supporting the Royal Palace, for example. The buildings resting on the muddy ground and their narrow facades (the tax used to depend on the width of the facades)

make the cityscape especially phantasmagoric. However, Amsterdam’s ability to battle against the elements has captured imagination of many town planners. Peter the Great, who had visited Amsterdam’s dockyards, also built St. Petersburg on muddy ground, in inclement weather, using piles for reinforcement. Even New York was called ‘New Amsterdam’ on the maps for some time. In fact, Amsterdam stands for a humble ‘dam of the river Amstel’, but it is no coincidence that the Dutch capital got nicknamed ‘New Babylon’.

Breaking the laws, pushing the limits and occasional madness are allowed and even necessary…when we talk about culinary experiments. Michael Lombardi, chef at Moscow’s restaurant and lounge Reka, has a unique ability to captivate imagination. No wonder that his creative ideas and recipes have acquired a legendary status a long time ago…

Forbidden trick At the limit Races on an even surface with endless number of loops is a classic, however, even record holders love off-road races, rough and visceral, with inevitable 4x4s, mud, water and cars flying past losing some of their parts in the process. The coming autumn will see several grand events which will put both the cars and their drivers to the test. 100

JET SET MAGAZINE

Expressive means in fashion include masses of clever tricks and risky moves that contradict the classical laws of fashion and design. However, it is these unusual and unconventional, somewhat ‘illegal’ and revolutionary style features that make your style more emotional, expressive, provocative and stylish.

Jetsetter’s chic

www.investnik.ru

Blazers have been one of the most fashionable items in men’s wardrobe for several seasons now. The beauty of a blazer is its ability to balance the special and the everyday, the formal and the relaxed, uniform and fashion, elegance and sexuality. It defies classification and this is what constitutes its charm.

ANNA УЮТ И ТЕПЛО В ВАШЕМ ДОМЕ...

Новое прочтение трогательного деревенского стиля: элегантные колонны, пилястры и карнизы виртуозно вписаны в функциональную современную кухню. Компания Giulia Novars сотрудничает с программой «Смак» с 2005 года.

Фирменный салон Giulia Novars в Екатеринбурге, ул. Студенческая, 11 (ТЦ «Галерея 11», 4 эт.) тел. +7 (343) 217-35-39, www.giulianovars.ru