JetSet #02 by UAM

MAGAZINE [02] 2013

20% уже Ваши*

*Со скидкой до 20% на автомобили 2012 года выпуска Audi на пятую часть уже Ваш.

АЦ Космонавтов Нас рекомендуют друзьям Екатеринбург, пр. Космонавтов, 6 тел. (343) 235 25 25 www.audi-kosmonavtov.ru Акция действительна до 31 марта 2013 г.

Бутик Givenchy Екатеринбург, ул. Красноармейская, 37, тел. +7 (343) 355-61-40 www.givenchy.com

JET SET MAGAZINE

JET SET CONTENT

12 20 22

TRAVEL Парад моторов Mille Miglia 2013 TRAVEL Экзотический тур В небе Монако TRAVEL Нетривиальный маршрут The Blue Train

28 30 34 40 46 49

52 58 64 68 80 84 88 94

GALLERY Арт-объект Ожившие грезы Хоппера

COUTURE Легенда моды Хрупкий гений

GALLERY Смена экспозиции Вспомнить все

BEAUTY Код молодости Сокровище виноделов

COUTURE Модное имя Банда Тиши

COUTURE Тренд сезона Захват власти без галстука COUTURE Марка джетсеттера Жизнь на чемоданах COUTURE Мужской аксессуар Ручная кладь

DESIGN Фабрика идей Свободу пространству! DESIGN Предмет культа Позвольте вашу ручку! CUISINE Авторская кухня Гастрономический почерк CUISINE Смакуя классику Вековые традиции постной кухни

MEDIA Выход в свет Пять независимых AUTO Премьеры года Малые формы

JET SET MAGAZINE

РЕДАКЦИЯ Руководитель проекта, главный редактор Ксения Николаева; uam@uam.ru Арт-директор Сергей Копылов; design@uam.ru

URAL AIRLINES / BUSINESS CLASS

Верстка Райнер Фурман; jetset@uam.ru Креативный директор Кристина Фадина Выпускающий редактор (мода, путешествия, дизайн, гурмэ) Юлиана Новоселова Выпускающий редактор (технологии, медиа, авто) Игорь Цалер Корректор Вера Вовчек Координатор проекта Елена Епифанова; elena@uam.ru Финансовый директор Илона Шляпникова Технический директор Александр Важенин Транспорт Владимир Мерзликин Адрес редакции 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: +7 (343) 376-26-00, +7 (343) 376-25-00; uam@uam.ru Архив: issuu.jetset/uam.ru РЕКЛАМА В JET SET Директор отдела рекламы Оксана Манторова reklama@uam.ru Менеджеры отдела рекламы Наталья Кожевникова, nata@uam.ru Екатерина Гнатюк, ekat@uam.ru Милена Войнова, milena@uam.ru Екатерина Ушакова, e.ushakova@uralairlines.ru Представительство в Москве Ольга Койнова uammoscow@uam.ru тел.: +7 (495) 500-85-61

MAGAZINE [02] 2013

ИЗДАТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» Главный редактор: Николаева Ксения Владиславовна Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) по Свердловской области Свидетельство о регистрции ПИ № ФС 77-45714 от 01.11.2012. УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 Журнал распространяется в салонах бизнес-класса на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в VIP-зале аэропорта Кольцово (Екатеринбург). Все товары, рекламируемые в журнале, подлежат обязательной сертификации, услуги — лицензированию. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка материалов в других изданиях — только с согласия редакции.

PUBLISHER Sky Media Group JSC Editor in Chief: Ksenia Nikolayeva Publication Registrar: Federal Service for Supervision in the Sphere of Telecom, Information Technologies and Mass Communications (ROSKOMNADZOR) for the Sverdlovsk Oblast Registration certificate PI № FS 77-45714 as of 01.11.2012 FOUNDER Sky Media Group JSC Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg, Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00, +7 (343) 376-25-00 The magazine is distributed in Ural Airlines Business Class and Ekaterinburg Koltsovo Airport VIP area All the products advertised in the magazine are subject to mandatory certification and all the services are subject to licensing. The editorial office bears no responsibility for the advertising content. The content of this publication may be reprinted only with the express consent of the editorial office.

Подписано в печать 07.03.2013 Распространяется с 15.03.2013

Publication deadline: 07.03.2013 Distribution begins: 15.03.2013

Тираж 15 000 экз. Отпечатан в типографии ООО «Астер-Ек» 620043, Екатеринбург, ул. Черкасская, 10ф, оф. 218 Тел.: +7 (343) 380-51-16 Факс: +7 (343) 380-51-15 Интернет-поддержка тел.: +7 (343) 379-00-00 www.extrim.it

Circulation: 15,000 copies. Printed in The Print House «Aster-Ek» 620043, Ekaterinburg, Cherkasskaya, 10f, of. 218 Tel.: +7 (343) 380-51-16 Fax: +7 (343) 380-51-15 Internet support Phone: +7 (343) 379-00-00 www.extrim.it

Aнглийская версия Эксперты перевода Туриански & Вольфссон www.investnik.ru

English version by Turianski & Wolfsson Translation experts www.investnik.ru

16+

EDITORIAL TEAM Project Director, Editor in Chief Ksenia Nikolayeva; uam@uam.ru Art Director Sergei Kopylov; design@uam.ru Layout Rainer Furhmann; jetset@uam.ru Creative Director Kristina Fadina Production Editor (Fashion, Travel, Cuisine, Design) Yuliana Novoselova Production Editor (Technology, Media, Auto) Igor Tsaler Proofreader Vera Vovchek Project Coordinator Elena Epifanova; elena@uam.ru Financial Director Ilona Shlyapnikova Technical Director Alexander Vazhenin Transport Vladimir Merzlikin Address Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg, Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00, +7 (343) 376-25-00 uam@uam.ru Archive: issuu.jetset/uam.ru FOR ADVERTISING INQUIRIES Advertising Director Oksana Mantorova reklama@uam.ru Advertising Managers Natalia Kozhevnikova, nata@uam.ru Ekaterina Gnatyuk, ekat@uam.ru Milena Voynova, milena@uam.ru Ekaterina Ushakova, e.ushakova@uralairlines.ru Moscow Office Olga Koynova uammoscow@uam.ru Phone: +7 (495) 500-85-61

JET SET MAGAZINE

JET SET QUOTE

Пока философы спорят, что является главным — добродетель или наслаждение, ищи средства обладать и тем, и другим. Фрэнсис Бэкон

JET SET MAGAZINE

Mille Miglia 2013

TRAVEL ПАРАД МОТОРОВ

ервая Mille Miglia по маршруту Брешия — Рим — Брешия стартовала 26 марта 1927 года. Длина дистанции оказалась 1000 миль (1600 километров), что и подарило название гонке. Заезд открывали 77 экипажей. Спустя 21 час 4 минуты и 48 секунд после старта финишную черту пересек первый победитель. Однако Mille Miglia было суждено просуществовать не так долго, как задумывали организаторы. В 1957 году в деревне Гуидиццоло произошла авария, причиной которой стало лопнувшее колесо. Классическая Mille Miglia была закрыта. С 1958 по 1961 год она представляла собой небольшую раллийную гонку, участие в которой было скорее забавой, нежели соревнованием на скорость. В 1977 году Mille Miglia возродилась снова, став самым красивым парадом раритетных автомобилей в мире.

JET SET MAGAZINE

TRAVEL ПАРАД МОТОРОВ

казаться в Брешии с 16 по 19 мая в качестве туриста — задача непростая. Остановиться в соседней Ферраре тоже практически нереально: оргкомитет гонок занимает для участников и специально приглашенных гостей все отели в радиусе двадцати километров от города. Даже спонсорам негде размеситься. Но бросить их на произвол судьбы было бы верхом неблагоразумия. Потому команду коммерческой поддержки расселяют по близлежащим деревням. Сами итальянцы в дни проведения Mille Miglia предпочитают выезжать на природу: накрывают щедрый пикник у дороги с ящиком вина и головкой сыра и наблюдают за проезжающими мимо ретрокарами. Бывает, штурманы останавливаются — трудно упустить возможность пообщаться с приветливым местным населением, а заодно угоститься исконно ломбардийскими специалитетами.

JET SET MAGAZINE 15

TRAVEL ПАРАД МОТОРОВ

ille Miglia — это скорее светское событие. Здесь никто не жаждет триумфа скорости, наоборот, в особом почете размеренность и неторопливость. Дамы дефилируют перед объективами фотокамер, демонстрируя шляпки и винтажные броши, а их спутники, на время попрощавшись с комфортом современного авто, пробуют себя в качестве пилотов раритетных экземпляров. Только представьте: крупный господин преклонных лет ютится в крохотном ретромобиле, который в обычные дни выставлен в музее современного искусства в Нью-Йорке. Или ну очень компактный экипаж Lotus, где вроде легко разместиться, но взять с собой хоть какой-то багаж не получится. Разве что сигару. И уж тем более понятие «комфорт» вряд ли применимо к Bugatti T23, где выхлопную трубу можно буквально обнять. А легендарный итальянский OM 665 Superba 1928 года и вовсе хочется внести в поворот на руках. Но неудобства скорее вызывают улыбку умиления и невероятное ощущение гордости: наследие и вечные ценности — вот что важно в это мгновение.

JET SET MAGAZINE

TRAVEL ПАРАД МОТОРОВ

реди постоянных участников итальянского забега ретроболидов Mille Miglia — принц Виктор Эммануэль Савойский, сын последнего короля Италии Умберто II. Член баварского дома Виттельсбахов принц Леопольд, когда-то выигравший североамериканское ралли кузовных авто, тоже не против прокатиться в полувековом раритете. Пожать им руку и пожелать удачи в заезде может каждый. Здесь все просто. Без охраны, излишней напыщенности и пафоса.

JET SET MAGAZINE 17

TRAVEL ПАРАД МОТОРОВ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

ИТАЛЬЯНСКИЕ КАНИКУЛЫ До Mille Miglia 2013 остаются считаные дни. Позади напряженный сентябрь 2012 года, когда в одном из ресторанов превосходной итальянской кухни неподкупный оргкомитет ретрогонки рассмотрел примерно 800 заявок и выбрал имена 375 участников. И сейчас самая жаркая пора для участников — время подготовки своего болида к торжественному пробегу.

Первый день соревнования начнется в половине седьмого утра с «техосмотра». Очередь из участников заполнит все окрестные улочки Брешии. После тщательного инспектирования ретрокаров штурманы готовятся к старту, намеченному по традиции на восемь утра. Болиды отправятся в путь с интервалом в 15 секунд строго по году выпуска: в знак безграничного уважения к прожитым годам первым стартует самое «пожившее» авто. К участию в Mille Miglia допускаются автомобили, имеющие сертификат FIVA, что гарантирует аутентичность экземпляра. За малейшее подозрение на неоригинальную деталь владелец авто рискует остаться без сертификата. И соответственно об участии в гонке не может быть и речи. Фаворитами, как правило, признаны те, что рассекали по маршруту Брешия — Рим — Брешия в оригинальных гонках с 1927 по 1957 год. Самыми «милле-мильевскими» авто являются Allard, Healey Silverstone, Alfa-Romeo, Osca, Invicta и, конечно же, OM. В первый год проведения ралли все три первых места завоевали именно штурманы ОМов. Однако реальнее всего приобрести, скажем, Mercedes-Benz 300SL. Это самый массовый автомобиль, с которым можно было бы претендовать на статус участника, если возникнет такое желание. А оно наверняка возникнет, если не лень по нескольку раз в день захаживать в свой гараж, где компактненько разместились пять-шесть «правильных» машин, и, поглаживая их по «холке», размышлять, какому болиду выпадет честь представить своего владельца в этом году, а какой не жалко одолжить товарищу по гонке.

JET SET MAGAZINE

Частый гость Mille Miglia британский комик Роуэн Аткинсон — настоящий ценитель раритетных авто. В его гараже припарковались зеленый Ferrari 456 GT с малиновым кожаным салоном 1992 года выпуска, один из ста выпущенных ограниченным тиражом Morgan Aeromax, Aston Martin V8 Zagato 1986 года, точно такой же, как в фильме «Долговязый». А еще Rolls Royce Phantom V16 и автомобиль 1986 года Lancia Delta Integrale, подлинная легенда автоспорта.

JET SET MAGAZINE 19

KENZO.COM

LIMERANCE FASHION CENTER ЕКАТЕРИНБУРГ ВОЕВОДИНА, 8 Бутик A’TOI Бутик MODEST РЕКЛАМА

TRAVEL ЭКСТРЕМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

В небе Монако Испытать себя за штурвалом настоящего истребителя — подлинный вызов для решительного человека, но где найти такой уникальный аттракцион? За новыми впечатлениями стоит отправиться в княжество Монако, где гостей принимает отель с настоящим чехословацким истребителем в арсенале.

JET SET MAGAZINE

TRAVEL ЭКСТРЕМАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Aero L-39 Albatros В 1972 году был выбран основным учебнотренировочным самолетом стран — участниц Организации Варшавского договора. Состоит на вооружении в более чем тридцати странах мира, в том числе и в России.

Отель Metropole Monte-Carlo — место само по себе примечательное. Открытый после реновации в 2004 году он получил титул «Лучшего отеля мира 2010 года» на ежегодном съезде элитной гостиничной организации Leading Hotels Of The World, а его генеральный директор Жан-Клод Мессан был назван «лучшим управляющим года». Во время работы над интерьерами дизайнер Жак Гарсия создал «дворец XXI века», совмещающий в себе элементы декора прошлых эпох и современные средиземноморские тенденции. Ресторан короля высокой кухни Жоэля Робюшона, обладающий двумя звездами «Мишлен», привлекает в Metropole Monte-Carlo гурманов со всей Европы. Кроме того, с ноября 2012 года SPAцентр отеля, входящий в ассоциацию «Ведущие СПА мира», открылся в обновленном дизайне, вдохновленном античной мифологией. Но этим эксклюзивные возможности Metropole MonteCarlo не исчерпываются: гости отеля могут испытать себя за штурвалом настоящего истребителя! От любителя острых ощущений требуется 1500 евро, хорошая физическая форма и справка от врача на английском языке: ее можно привезти с собой или получить на месте в Монако. После подробного инструктажа по пилотированию и системам бортового оборудования новоиспеченный пилот окажется на борту учебно-боевого самолета Aero L-39 Albatros, где в течение следующего получаса его будет ждать нешуточный прилив адреналина. Заняв место штурмана, гость Metropole Monte-Carlo будет находиться в режиме постоянной связи с пилотом, а по окончании полета счастливый экстремал получит памятный диплом покорителя небес.

Подробности: +7 (499) 243 38 81 www.luxury-hotels.ru

JET SET MAGAZINE 21

TRAVEL НЕТРИВИАЛЬНЫЙ МАРШРУТ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

THE BLUE TRAIN

Скорость — черта современной действительности. Однако размеренность выигрывает у нее сто очков вперед, когда приятно растянуть удовольствие очаровательного приключения, каким является путешествие на поезде The Blue Train по африканским саваннам.

JET SET MAGAZINE

TRAVEL НЕТРИВИАЛЬНЫЙ МАРШРУТ

Отель на рельсах Приключение, полное романтики, начинается со станции Претория, одной из «трех столиц» Южно-Африканской Республики. Состав отправляется строго по расписанию — в 08.50. Как правило, регистрация не занимает много времени, но, впервые оказавшись на преторианском вокзале, окруженном фонтанами, парками и небоскребами, трудно устоять перед соблазном и не выпить чашечку ароматного кофе в одном из местных кафе. Потому рекомендуем прибыть на вокзал минимум за час до отправки. Итак, что же предлагает The Blue Train, этот пятизвездочный отель на рельсах? Купе на выбор: Deluxe Suite (11 кв. м) или Royal Suite (16 кв. м), в каждом из которых спальня, гостиная и ванная комната с мраморным полом. Кроме того, пассажирам суперэкспресса предлагаются библиотека, бар, клуб и, конечно же, изысканный ресторан, удостоенный нескольких международных наград за превосходную кухню. К истокам алмазной лихорадки Лениво сменяют друг друга пейзажи за окном, безмятежно пасутся антилопы, буйволы и жирафы. И это не страницы энциклопедии о животных, а самая настоящая реальность, ощущать свою сопричастность к которой — высшее наслаждение. Великолепие за окном не уступает действу, царящему внутри состава. Каждый вечер — королевский гала-ужин, где дамы в струящихся вечерних нарядах, а мужчины непременно в смокингах с бокалом коллекционного вина в руке рассуждают о политике, бизнесе и восхищаются красотой своих спутниц. После гастрономического тура по кухням стран мира самое время уютно расположиться в кресле под зеленой лампой, где под мелодии Гершвина можно спокойно осмыслить все происходящее. Внимательный официант не замедлит предложить ароматную кубинскую сигару и несколько фильмов на выбор, которые транслируются на широком экране в соседнем купе. С королевским размахом Путешествие по просторам африканских саванн по маршруту Претория — Кейптаун — это идеальный вариант для тех, кто ищет нечто особенное, для кого «американская мечта» о лучших временах, нашедшая отражение в стиле ар-деко, и загадки истинной Африки имеют почти сакральный смысл. Но главное — это уникальная возможность окунуться в атмосферу эпохи «золотой лихорадки», воспетой Джеком Лондоном в «Смоке Беллью», и шанс побывать на экскурсии в шахте легендарного африканского города Кимберли, очаге всемирного алмазного безумства. Более того, в точной копии землеройной машины можно испытать удачу: возможно, именно вам удастся обнаружить драгоценный минерал.

За более чем десятилетнюю историю состав The Blue Train, созданный по типу старинного «Голубого экспресса» королевы Виктории, перевозил президентов многих стран, коронованных особ и прочих уважаемых персон.

JET SET MAGAZINE 23

TRAVEL СВОЙ ВЗГЛЯД

МОЙ НЬЮ-ЙОРК

В 2012 году в Нью-Йорке побывало 52 миллиона приезжих. Я — в их числе. ТЕКСТ ЕВГЕНИЙ ЕНИН ФОТО АВТОРА

NY — это самый американский город, потому что это смесь, взвесь и настой всего американского, нам известного. Но это и самый неамериканский город, потому что в остальной Америке такого нет. NY — это место, где сохранилась наша общая Родина, СССР, лучшие образцы которого были вывезены, высажены и выпестованы на дальней пляжной оконечности города — Брайтон-бич…

Расхожая фраза: «в NY или влюбляются, или его ненавидят» — чистая правда. Я пал жертвой любви к этому городу еще восемь лет назад, во время первого визита. И эта любовь взаимна. NY любит всех своих обитателей, любой степени странности. Каким надо быть фриком, чтобы удивить ньюйоркца, я даже представить не могу. Да и то, ваша странность вызовет не агрессию, а «вау! можно с вами сфотографироваться?». NY (мы говорим только о почтовом адресе Нью-Йорк, то есть о Манхэттене, никаких присоединившихся Квинсов) — это город, в котором невозможно заблудиться, настолько проста навигация на расчерченном в клеточку острове. Еле-еле англоязычный иностранец с первой минуты чувствует себя здесь как дома и показывает дорогу заезжим американцам. Таймс-сквер? Прямо и на 42-й налево. Кстати, о Таймс-сквер. В каком еще городе есть площадь, куда приходят посмотреть на рекламу — только и специально? NY — это город, где дежавю в каждом квартале южнее Централ-парка. Кажется, я тут был. Нет, ты это видел, потому что NY — самый фотогеничный город Америки, а может быть, и мира: мы его почти весь видели на фотографиях и в фильмах. Вашингтон? Это центр, где Национальный Молл, музеи и Белый дом. Главный вид — от «карандаша» Вашингтона до мемориала Линкольна — это где такой длинный узкий бассейн. Чикаго — это Великолепная миля, километра полтора Мичиган-авеню. NY — это статуя Свободы, символ всей страны, а вот Пятая авеню, улица, название которой знает весь мир, это все небоскребы Нью-Йорка вместе и Эмпайр-стейт-билдинг отдельно. Уиллис-тауэр (бывший Сирс) в Чикаго выше? Вы к нему даже не пойдете! А не задирать голову к Эмпайр, мысленно прикладывая к ней Кинг-Конга, невозможно.

JET SET MAGAZINE

JET SET MAGAZINE 25

TRAVEL СОБЫТИЯ

На вертолете до Каннского кинофестиваля

Отель Byblos Saint-Tropez создал особенный пакет проживания, приуроченный к Каннскому кинофестивалю, который пройдет с 15 по 26 мая. Размещение в Deluxe Double Room, шведский стол на завтрак, трансфер до Канн и обратно на вертолете, подарок в номере по приезде.

Скачки

Билет на балет

Когда еще посетить великолепный дворец в испанском городе Гранада, как не в дни международного фестиваля музыки и танцев? Следите за датами на официальном сайте www.granadafestival.org.

на кубок Дубая

Все краски Ямайки

Здесь расположен музей Боба Марли, которого многие ямайцы считают практически богом. Да и местный фестиваль — зрелище стоящее! Успевайте побывать на нем до середины апреля!

Альпы. Вид сверху

Гонка X-Alp на парапланах — рискованное и, без сомнения, самое захватывающее мероприятие в мире. Если не поучаствовать, то стоит хотя бы поболеть за бесстрашных спортсменов и в перерывах попозировать на фоне австрийских Альп. Даты соревнования уточняются.

Дубайский кубок мира вскоре может составить конкуренцию Royal Ascot и Grosser Preis von Baden. Убедитесь в этом 30 марта.

Великолепная четверка

Выход в свет

Самые претенциозные соревнования из всех существующих по поло — The Cartier Queen’s Cup. Понаблюдать за игрой на арене, узнать последние светские новости, а также лицезреть Елизавету II с герцогом Эдинбургским, принца Уэльского Чарльза с супругой Камиллой и молодую чету Уильяма и Кейт можно с 22 мая по 16 июня в Большом парке Виндзора, Лондон.

И как только Стокгольм существовал все эти годы без музея группы ABBA? С начала мая историческая справедливость будет восстановлена: на острове Юргорден откроется интерактивный музей величайшего попколлектива в истории Швеции.

GALLERY АРТОБЪЕКТ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР ФОТО JERZY PALACZ

Ожившие грезы мистера Хоппера Австрийский режиссер Густав Дойч перенес на экран тринадцать классических полотен Эдварда Хоппера, соединив их в сюжет фильма об истории женщины, чьи эмоции и размышления отражают целую эпоху.

Живопись на грани кино Американский художник Эдвард Хоппер давно известен кинематографической атмосферой своих полотен. Великий «поэт пустых пространств», завороженный искусством кино, достигал дополнительных смыслов в обычных городских сценах с помощью кинематографических приемов — световых эффектов и игры с перспективой. В свою очередь, знаменитые кинорежиссеры отвечали живописцу взаимностью: Альфред Хичкок, Джим Джармуш, Мартин Скорсезе называли Хоппера в числе важнейших влияний на их творчество. И не хопперовское ли влияние прослеживается в пространственных мизансценах еще одного «мечтателя без иллюзий» — Дэвида Линча?

Эдвард Хоппер (1882—1967) Увлеченные авангардом современники считали его живопись скучной и консервативной; сегодня в ней видится отражение человеческой беспомощности в условиях мятежного века.

JET SET MAGAZINE

Суматошный выдался век Наконец усилиями режиссера, архитектора и экспериментального художника Густава Дойча в фильме «Ширли: видения реальности» визуальный язык полотен Эдварда Хоппера был переведен на язык кинематографа. В серии картин режиссер из Австрии выделил сквозной сюжет — историю рыжеволосой нью-йоркской актрисы, которая ведет зрителя через потрясения социальной истории США с 1931 по 1963 год. Картины Эдварда Хоппера, замороженные между прошлым и настоящим, получают исторический контекст, когда диктор радио читает новости дня: мимо проносятся Великая депрессия, Гитлер, холодная война, Кеннеди и Мартин Лютер Кинг.

ПО ХОППЕРОВСКИМ МЕСТАМ Самая большая коллекция полотен Эдварда Хоппера выставляется в Музее американского искусства «Уитни». Нью-Йорк, Мэдисон-авеню, 945 Знаменитых «Полуночников» можно увидеть в чикагском Институте искусств. Чикаго, Саут-Мичиган-авеню, 111 Дом, в котором родился Хоппер, открыт для посещения и служит галереей. Штат Нью-Йорк, Найак, Норт Бродвей, 82

GALLERY АРТОБЪЕКТ

Невыносимая яркость бытия Интеллектуалка Ширли в исполнении канадской актрисы Стефани Камминг ценит джаз, поэзию и кино, путешествует по Европе и следит за веяниями времени. У нее нет мужа, но есть преданный друг — фотожурналист Стивен в исполнении немецкого актера Кристофа Баха, чье присутствие поддерживается без единой строчки диалога. На экране с фотографической точностью передано хопперовское ощущение одиночества в ярко освещенных интерьерах контрастных цветов, с огромными пустыми окнами, обещающими целый мир за пределами стен. И если чудо превращения застывших на холсте человеческих фигур в живых киногероев возможно, то у нас есть шанс стать его свидетелями.

Stills and info courtesy of KGP production and Gustav Deutsch

Я хотел всего лишь изобразить солнечный свет на стене дома. Эдвард Хоппер

ФОТО И ИНФОРМАЦИЯ ЛЮБЕЗНО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ: Kranzelbinder Gabriele Produktion GmbH Вена, Seidengasse 15/3/19 Тел.: +43 1 5222221 0 welcome@kgp.co.at skype: kgproduction

JET SET MAGAZINE 29

GALLERY СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ

Вспомнить все Сообщение о художнике, который изобразил панораму Нью-Йорка во всех деталях после короткого осмотра города с вертолета, можно было бы счесть очередным нелепым слухом. Если бы оно не было правдой.

Видеть прицельно В октябре 2009 года лондонский художник Стивен Вилтшер совершил 20-минутный полет на вертолете над Нью-Йорком — своей «духовной родиной». Под наблюдением экспертов, следящих за чистотой эксперимента, он отправился в бруклинский Институт Пратта, где за пять дней шариковой ручкой создал панораму города на бумажном рулоне длиной в 5,5 метра. Стивен рисовал исключительно по памяти, не пользуясь фотографиями — но вид города с высоты птичьего полета завораживает достоверными мелкими деталями и точно переданными пропорциями.

JET SET MAGAZINE

GALLERY СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ

Рим, вид с вертолета, 2005 год: Стивен Вилтшер по памяти воспроизвел даже точное число колонн на фасаде Пантеона

Молчаливый гений Таких людей, как Стивен Вилтшер, называют савантами — это люди с отклонением в развитии, которые обладают выдающимися и даже сверхъестественными способностями в одной или нескольких областях. Для Стивена такой «остров гениальности» — феноменальная способность по памяти воспроизводить архитектурные ландшафты, увидев их лишь раз. Этот дар проснулся в мальчике-аутисте, который до пяти лет не говорил ни слова, после экскурсии по Лондону, когда он в деталях нарисовал все, что увидел. Первыми словами Стивена Вилтшера были «бумага» и «ручка». Ему позируют города Сегодня 38-летний выпускник престижной лондонской арт-школы и кавалер Ордена Британской империи за достижения в области искусства Стивен Вилтшер путешествует по миру и по памяти рисует города. На его счету — Гонконг, Франкфурт, Мадрид, Дубай, 10-метровая панорама Токио, а новый нью-йоркский пейзаж «по памяти» (оригинал тянется на 76 метров!) ныне украшает в виде плаката аэропорт Кеннеди. Более компактные работы продаются коллекционерам, которые обретают не только пейзаж на бумаге, но и доказательство безграничности человеческих возможностей.

КУПИТЬ ГОРОД Галерея Стивена Вилтшера с возможностью покупки картин открыта в Лондоне на улице Пэлл-Мэлл, в фешенебельной торговой галерее Royal Opera Arcade.

JET SET MAGAZINE 31

GALLERY СОБЫТИЯ

Пойти на Эрнста Участник всех авангардных художественных движений ХХ века Макс Эрнст удостоился масштабной ретроспективы в венской галерее «Альбертина».

Запад встречается с Востоком

Открываем голландскую классику Государственный музей в Амстердаме откроется после 10-летней реставрации. Единственная картина на старом месте — «Ночной дозор» Рембрандта.

С 13 апреля

КУПИТЬ БЭНКСИ В прошлом году на благотворительный аукцион The Special Yoga Centre в Лондоне выставили свои работы Дэмьен Херст, Бэнкси и Стелла Маккартни. Аукцион 2013 года обещает быть не менее представительным.

16 мая

Арт-Гонконг

23 апреля

Искусство на воде Биеннале-2013 в Венеции соберет не только маститых современных классиков, но и дебютантов из Косово, Нигерии, Парагвая и даже с Мальдивских островов.

1 июня — 24 ноября

В этом году знаменитое шоу современного искусства Art Basel перебазируется в Гонконг: 250 мировых галерей представят полотна, скульптуры, фотографии и инсталляции от двух тысяч современных художников.

23—26 мая

Цена «впечатления»

Импрессионисты никогда не теряют в цене, что непременно подтвердится на торгах аукционного дома «Бонхэмс» на Манхэттене.

7 мая 32

JET SET MAGAZINE

По следам крайне успешных прошлогодних торгов аукционный дом Sotheby’s снова выставляет на продажу полотна ориенталистов XIX века — западных художников, которых навсегда пленило изящество Востока.

Прикупить вещей для дома Офис аукционного дома Christie’s на лондонской Кинг-стрит отметит Первомай торгами шедевров декоративного искусства XX века.

1 мая

Екатеринбург, пл. Бахчиванджи, д.1, литер А, Тел.:+7 (343) 264-20-20, 264-20-21, Факс:+ 7 (343) 264-20-22 vipservice@koltsovo.ru, www.koltsovo.ru Режим работы: КРУГЛОСУТОЧНО JET SET MAGAZINE 33

COUTURE

Банда ТИШИ

МОДНОЕ ИМЯ

JET SET MAGAZINE

иккардо Тиши — один из немногих дизайнеров, кто предпочитает работать исключительно со своей «бандой» топмоделей. Муза Тиши — итальянка Мария Карла Босконо. Ее странная худоба и невероятно выразительные черты покорили не одного кутюрье, но она остается верной только Риккардо. JET SET MAGAZINE 35

везда рекламных кампаний Givenchy — бразильская модель-транссексуал Леа Ти. Голландская модель Саскиа де Брау поразила Риккардо своим выразительным, скульптурно вылепленным лицом с высокими скулами, мальчишеской улыбкой. Полька Кассия Штрасс, входящая в Топ-30 моделей Vogue, вот-вот станет частью семьи Givenchy.

JET SET MAGAZINE

COUTURE МОДНОЕ ИМЯ

ИШИТ аднаБ JET SET MAGAZINE 37

COUTURE МОДНОЕ ИМЯ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Наследие Givenchy от Riccardo Tisci В 2005 году fashion-мир был потрясен неожиданной новостью: молодой малоизвестный дизайнер Риккардо Тиши займет пост креативного директора Дома Givenchy. Но сам Тиши не воодушевился поступившим предложением, так как уже давно хотел сконцентрироваться на развитии собственного бренда. Тяжелое финансовое положение семьи заставило Риккардо отказаться от личных амбиций и возглавить французский Модный Дом.

Риккардо Тиши приходил в свой офис в 6 часов утра, опережая уборщиков, а покидал рабочее место далеко за полночь. Однажды, узнав о такой преданности делу, сам Юбер Живанши пригласил молодого дизайнера на завтрак в свой особняк.

JET SET MAGAZINE

До прихода Риккардо Тиши на пост креативного директора бренда отзывы о Givenchy были довольно размытыми и не периодичными. И это несмотря на то, что предшественники Тиши были достаточно сильными и уже титулованными кутюрье. Джон Гальяно с его творениями в стиле «Помпадур» и известный нонконформист Александр МакКуин, чья первая коллекция потерпела полнейший крах и повлекла за собой упадок Дома, бесспорно, внесли свою лепту в историю бренда. Гламурные поиски себя Джулиана МакДональда в роли последнего креативного директора Givenchy превратили истинный и всегда узнаваемый стиль «элегантной романтичности» в нечто бесформенное и совершенно отличное от того, что когда-то филигранно исполнял великий Юбер Живанши. И только с появлением на модной арене Риккардо Тиши о бренде вновь заговорили критики и fashion-сообщество. Тиши принялся изучать архивы Модного Дома и начал свое триумфальное

COUTURE МОДНОЕ ИМЯ

Все связывают бренд Givenchy исключительно с Одри Хепберн, которая появлялась в нарядах мсье Юбера во всех своих фильма. Но по другую сторону этого восприятия существует целый мир. Я закрыл все двери и не хотел никого впускать внутрь. Только так мне удалось найти себя и возродить утраченный авторитет бренда. Риккардо Тиши

шествие с коллекции, характерной для марки в 1950—60-е годы. Риккардо создал оригинальный, но вместе с тем универсальный гардероб, который по достоинству оценили модные критики. Они признали: Givenchy под руководством молодого Тиши стал, пожалуй, самым новаторским из всех модных домов «старой» школы. А увлечение дизайнера готикой и минимализмом способствовало привлечению к марке небывалой волны внимания со стороны покупателей, что значительно поправило финансовое положение компании. Черная магия моды Постапокалиптическая истерия позади, но дизайнеры продолжают развивать вечные темы любви, красоты и смерти в своих модных творениях. Готический минор во всем своем блеске просочился в лучшие коллекции haute couture 2013 года, в очередной раз доказав, что мрачное и до ужаса жуткое во все времена остается неве-

роятно притягательным. Роскошные готические мотивы, воплощенные в образах от Riccardo Tisci в коллекции Givenchy Haute Couture Зима 2012/13, будто сошли со страниц таинственных сказок. Угольной черноты глухое платье из колючей тафты, высокий удушающе жесткий ворот, модели, от фарфоровых лиц которых веет холодом. Мистическая стилистика очень близка Риккардо: талантливый дизайнер родился в итальянском городе Таранто, основанном жителями Спарты еще в 706 году до нашей эры. В то время город-государство славился мифами о русалках и других морских химерах.

После показа первой коллекции Тиши для Givenchy в офис модного Дома позвонила королева Иордании Рания с просьбой разработать для нее гардероб. Когда модельер прилетел в Лондон, королева встретила его, полностью одетая в Givenchy by Riccardo Tisci.

JET SET MAGAZINE 39

COUTURE ТРЕНД СЕЗОНА ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Захват власти БЕЗ ГАЛСТУКА Что такое костюм? Это своего рода броня, делающая мужчину неуязвимым, воплощение силы, власти, дисциплины, твердых моральных устоев. Это также самая сексуальная и элегантная униформа сильной женщины, мечтающей о захвате власти и мировом господстве. Костюм сегодня в моде, как никогда!

JET SET MAGAZINE

COUTURE

Canali Fall 2013

ТРЕНД СЕЗОНА

Ткани При выборе костюма дизайнеры предлагают мужчине эстетствовать, вспоминая знаменитого лондонского щеголя Джорджа Браммелла. На деле это означает быть денди и воспринимать костюм как произведение искусства. Поэтому самый модный костюм создается с применением дорогих благородных материалов — велюра, бархата, кашемира. Эту тенденцию диктуют итальянцы — Ermenegildo Zegna, Giorgio Armani, Dolce & Gabbana.

JET SET MAGAZINE 41

COUTURE

Giorgio Armani Fall 2013

ТРЕНД СЕЗОНА

Цвет Долгое время в мужской моде была стабильность, поэтому мужской костюм приобрел традиционные цвета: консервативный черный, интеллигентный синий, многогранный серый, которые, разумеется, актуальны и по сей день. Однако теперь дизайнеры John Varvatos, Vivienne Westwood, Canali, Brioni, Giorgio Armani предлагают мужчинам исключительно красивые цвета, которые они раньше никогда не носили: лиловый, бургундский, гранатовый, бордовый. Глубокие и зрелые, они несут в себе богатое содержание.

JET SET MAGAZINE

COUTURE

Versace Fall 2013

ТРЕНД СЕЗОНА

Крой Форма костюма может быть разной. Сегодня в моде многослойные костюмы-тройки, как у Canali или Berluti, идеальные для гардероба русского мужчины. Становятся актуальными пиджаки, лишенные деталей классического кроя. Это пиджаки без лацканов, придуманные Пьером Карденом специально для «Битлз», — такие модели демонстрируют Givenchy, Armani, Brioni. Это также изобретение английских военных — шорты-бермуды вместо брюк, которые вместе с пиджаком составляют нетрадиционную костюмную пару в летних коллекциях многих дизайнеров.

JET SET MAGAZINE 43

COUTURE

Louis Vuitton Fall 2013

ТРЕНД СЕЗОНА

Принт Самое же впечатляющее, что намеревается стать трендом сезона, — это костюмы из тканей с рисунком — от шотландской и английской, а также двухцветной контрастной клетки «пье-де-пуль» до полосок, абстракций, газетных и даже флористических принтов. Дизайнеров явно не смущает тот факт, что солидный мужчина, набравшийся смелости надеть такой экстравагантный костюм, может произвести впечатление чудака, забывшего с утра снять пижаму.

JET SET MAGAZINE

COUTURE

John Varvatos Fall 2013

ТРЕНД СЕЗОНА

Аксессуары Однотонными в этом сезоне могут быть только сорочка и галстук. Хотя галстук становится явлением старомодным, если только вы не планируете свадьбу, поход в театр или иной официоз. Поэтому модники предпочтут ему шарф или шейный платок. При всем диктате трендов всегда лучше ориентироваться на врожденное или благоприобретенное чувство стиля.

JET SET MAGAZINE 45

COUTURE МАРКА ДЖЕТСЕТТЕРА ТЕКСТ КРИСТИНА НАРУШЕВА

Жизнь на чемоданах Мода путешествовать родилась вместе с появлением поездов, пароходов, автомобилей. Первыми туристами стали англичане, но, разумеется, только французы, обладающие вкусом ко всему прекрасному, сумели превратить искусство путешествовать в искусство жить. А произошло это благодаря багажным сумкам Louis Vuitton. Приближенный императрицы Эпоха общедоступных путешествий началась около полутора веков назад, когда баптистский пастор Томас Кук открыл в Лондоне первое в истории бюро путешествий и начал знакомить любознательных туристов с Европой и Америкой. Примерно в это же время провинциальный французский юноша Луи Виттон из Франш-Комте, пешим ходом добиравшийся до Парижа, устроился на работу в мастерскую, где делали дорожные сундуки. Он был так ловок и талантлив в своем ремесле, что готовить платяные ящики к путешествиям ему лично вверила супруга Наполеона ІІІ императрица Евгения де Монтижо. В 1854 году Луи открыл в Париже магазинчик под своим именем.

Романтика путешествий — основа многих рекламных кампаний Louis Vuitton. Съемки проходят в разных уголках земли — Африке, Камбодже, Франции, Мексике, на Багамских островах.

JET SET MAGAZINE

Луи Виттон создал первые в истории моды дизайнерские дорожные сумки, без которых немыслим внешний облик современного путешественника-джетсеттера. Если пилигрим никогда не отправится в путь без молитвы, художник — без вдохновения, повар — без котелка, то джетсеттер не сдвинется с места — без багажа. Луи Виттон подметил, что модники и модницы повсюду возят с собой десятки, а то и сотни пар обуви, множество нарядов, любимые аксессуары и фетиши. Для того чтобы гармонизировать и облагородить мир вещей, отправлявшихся в путешествия вместе со своими хозяевами, Виттон придумал специализированные сундуки: одежные и обувные кофры с перекладинами и вешалками, которые при необходимости заменяли платяные шкафы, сундучки для сигар,

COUTURE МАРКА ДЖЕТСЕТТЕРА

для различных игр, для кофе, чая, шаманского. Персонально для знаменитого путешественника, исследователя Конго Пьера де Бразза в 1878 году он создал единственный в своем роде чемодан-кровать. Культовые инициалы Старинные дорожные изделия всегда имели выпуклую крышку, которая осложняла транспортировку багажа. Изобретение, за которое Виттону были благодарны гостиничные портье и вокзальные носильщики, — плоские чемоданы Trianon, обтянутые непромокаемой тканью, — их можно было складывать один на другой и перевозить по нескольку штук. Уже тогда сверхкомфортные и суперкачественные чемоданы Louis Vuitton начинают подделывать. Раздосадованный этим фактом Жорж Виттон, унаследовавший бизнес отца, создает фирменный стиль бренда с вытесненными золотом на коричневой коже инициалами LV. Багаж у Louis Vuitton заказывают индийские махараджи, русская царская семья, голливудские звезды, а буквицы LV становятся культовыми. Компания открывает магазины по всему миру и выпускает миниатюрные копии прославленных багажных сумок. Так, к примеру, появляется Speedy — удобная городская сумка, младшая сестра дорожного кофра Louis Vuitton. Самой большой ее поклонницей была Одри Хепберн. Золотая молодежь обожает эти яркие вещицы: они сделаны вручную, весьма дороги, на них дается бессрочная гарантия. Яркие рекламные кампании Модного дома подстегивают интерес джетсеттеров — на протяжении нескольких лет известный фотограф Энни Лейбовиц снимала знаменитостей, раскрывающих тему путешествия. София и Френсис Форд Коппола, Михаил Горбачев, Катрин Денев, Шон Коннери исповедовали философию бренда: жизнь на чемоданах Louis Vuitton прекрасна и удивительна.

Идея фото, где первый и последний президент СССР в деловом костюме, модном пальто и с большой сумкой Louis Vuitton проезжает в такси вдоль оставшегося куска знаменитой Берлинской стены, принадлежит самому Михаилу Горбачеву.

JET SET MAGAZINE 47

COUTURE КЛАССИКА ЖАНРА

Черное и белое

ТЕКСТ РАЯ БУЛЫГИНА

Мода скроена из противоречий. Десятилетия сменяют друг друга, и новое время приносит что-то свое, порой противоположное тому, к чему привыкли. Так случилось, когда модное в двадцатых годах маленькое черное платье уступило свое место в гардеробах модниц эпохи тридцатых годов длинному белому.

Белый цвет буквально пахнет роскошью.

Изабелла Блоу

изменила моду бесповоротно и навсегда. И женщины долго будут ей благодарны.

Christian Dior 2013

Gucci 2013

Когда Шанель надела свое маленькое черное платье, она объявила: ничто так не украсит женщину, как скромность. Униформа девочек из сиротского приюта Обазина, в котором выросла Шанель, вдохновила ее на создание шедевра. Необычайно элегантное в своей простоте, маленькое черное платье стало настоящей классикой и беспроигрышным вариантом для вечернего туалета по сей день. А тогда, в далекие двадцатые, когда в моде были перья и корсеты, появление маленького черного платья было скандалом. Но нарушать правила было в духе Шанель. Время требовало отчаянных шагов. Начинался новый век, и казалось, что с чистого листа можно создать новые законы, благодаря которым женщины, наконец, будут свободны. Успех маленького черного платья не давал покоя многим. Поль Пуаре называл это «шиком для бедных». Шанель 48

JET SET MAGAZINE

Спустя десятилетие котел новизны, бурлящей энергии и надежд переполнился до самых краев, и все просто устали от ревущего духа двадцатых. Всё вновь перевернулось с ног на голову. В моду вернулся классицизм. Стремительно опускались подолы женских платьев, постепенно повзрослел и образ идеальной женщины. Буйная юность сменилась чувственной зрелостью. И в моду вошло оно — неповторимое длинное белое платье. Значительную роль в этом сыграл Голливуд. Образы кинодив были настолько тонко проработаны, что создавали впечатление неземных. Голливуд был эталоном красоты, примером для подражания, почти недостижимым. Неоклассицизм привнес в моду струящуюся драпировку и одно из самых важных открытий того времени — крой по косой. Его создательница модельер Мадлен Вионне мастерски кроила платья так, что они могли иметь всего один шов или держаться на одной лямке. В моду входит платье с открытой спиной. Длинное белое, оно диктует и пластику движений. Ритмичный чарльстон двадцатых сменяют чувственное танго и парящий над паркетом фокстрот. Две эпохи и два платья. Черное и белое. Они стали классикой моды, оставаясь противоположностью друг друга. Эпохи сменялись, но маленькое черное и длинное белое платья стали лучшими вечерними нарядами.

COUTURE

Ручная кладь

МУЖСКОЙ АКСЕССУАР ТЕКСТ АННА АСТАШКИНА

Небольшой кожаный прямоугольник или конверт без ручек, больше напоминающий чехол для гаджета, — модельеры в новом сезоне отдают в мужские руки клатч. Правда, чтобы вернуть ему славу героического атрибута, законодателям мировой моды пришлось сделать его более функциональным и изменить название.

стерского. Затем Кристиан Диор сделал сумку-кошелек постоянным спутником моделей на своих показах, и на долгое время за клатчем закрепилась слава символа вечерней женской моды.

Milano Moda Uomo FW 13/14 : Bottega Veneta

Отличительная черта клатча — отсутствие ручек и ремней. Основой для клатчей становятся преимущественно эксклюзивные материалы: крокодиловая, страусиная и змеиная кожа.

Подарок Коко Шанель Английское слово clutch, что в переводе означает «схватить», предопределило судьбу небольшой сумки, лишенной ручек и ремней. Перехватываемый одной рукой и прижимаемый к бедру, клатч стал символом стремительности и успешности современных женщин, хотя достался им от мужчин. В то время, когда деревья были большими, а каждый мужчина — настоящим рыцарем, в мужском гардеробе появился небольшой кожаный кошелек — man purse — без карманов и ремней. Он перевязывался шнурком, крепился на пояс и был спутником рыцарей и путешественников. Столь удобная форма стала прообразом портмоне и клатча и спустя несколько веков пришлась по вкусу не только рыцарям, но и их прекрасным дамам. Все началось с законодательницы моды Коко Шанель, которая появилась в свете с маленькой изящной сумкой-тубусом — подарком герцога Вестмин-

Свой в мужской компании Все изменилось в 2007 году, когда на презентации мужской коллекции бельгийского бренда Dries Van Noten на подиуме с клатчем появился мужчина. Конечно, от привычного миниатюрного женского аксессуара осталось только название — чтобы заинтересовать мужчин, модельеры рассматривали клатч скорее как функциональный кошелек, существенно увеличив его объем. В следующем сезоне этот аксессуар был представлен в мужской коллекции уже Salvatore Ferragamo. Но только в 2010 году, когда бренд Fendi включил сумку-конверт в свою коллекцию, знатоки моды признали за клатчем право быть своим в мужской компании, а после показа Dolce & Gabbana заговорили о том, что знаменитый дуэт сможет, наконец, ввести моду на этот аксессуар среди мужчин. Одновременно возникла потребность в новом имени — клатчу необходимо было придать мужественности и отделить от женского аналога. Влиятельное британское издание The Guardian предложило называть аксессуар mlutch (man clutch) — и это название, похоже, прижилось лучше других. Сегодня «млатчи» в различных вариациях встречаются в коллекциях ведущих дизайнерских домов. В новом сезоне они обладают четкими сдержанными формами и с легкостью могут вместить не только необходимые документы, но и стать чехлом для любимого гаджета.

JET SET MAGAZINE 49

COUTURE МОДНЫЙ ДОМ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Романтика стиля

Marni

Ни одно десятилетие на протяжении прошлого столетия не может соперничать с 1970-ми годами по разнообразию стилей и направлений. Свобода выбора собственного стиля, полный отказ от всяческих правил и невероятные сочетания предметов гардероба. Все это близко и Консуэло Кастильони, создательнице бренда Marni. Консуэло Кастильони, супруга президента преуспевающей итальянской меховой фабрики Giwi Furs, долгое время оставалась в тени мужа, довольствуясь статусом счастливой жены и матери. Но однажды она решила попробовать свои силы в дизайне и предложить совершенно новую смелую коллекцию шуб. В середине 1990-х спрос на натуральный мех в Италии был невысок, меховые изделия классического кроя медленно, но уверенно выходили из моды. Консуэло, всегда мыслящая нестандартно, решила действовать иначе: начинающий дизайнер сняла подкладку с шубы, использовала необработанные края и ввела в производство более доступные меха. Новая коллекция фабрики Giwi Furs получилась весьма трогательной: в каждой модели чувствовалась «наивность» ручной отделки, чего так долго недоставало излишне пафосной моде Италии. Вернув утраченный интерес модников к меху, Консуэло приступает к работе над собственной маркой повседневной одежды Marni. За год до миллениума вышла в свет первая коллекция нового бренда, которая молниеносно проникла в самое сердце устоявшегося модного сообщества и навсегда расколола его на поклонников марки и тех, кто еще только влюбляется в завораживающую дисгармонию стиля Marni. Увидеть новую коллекцию весна/лето Marni 2013 можно в LIMERANCE Fashion Center.

JET SET MAGAZINE

Коллекция Marni весна-лето 2013 отвечает всем требованиям философии бренда: в меру целомудренна, без кричащей сексуальности, от чего уже все порядком подустали, аппликации, вышивки, принты оригинальных цветовых сочетаний, будь то геометрические узоры или цветочные мотивы.

COUTURE МОДНЫЙ ДОМ

Свободные силуэты, мягко задрапированные ткани и необычная посадка, создающая впечатление наспех и не по размеру подобранных вещей. Особое внимание заслуживают юбки, закрывающие колено, легкие пальто-жакеты, принтованые блузки, застегнутые на все пуговицы, широкие брюки и уже явный тренд будущего сезона — широкие длинные шорты. Коллекция Marni весна-лето 2013 верна традициям бренда: много от инстинкта и воображения. Именно поэтому она подойдет исключительным натурам, смелым, не боящимся эпатировать, не желающим быть похожими на шаблонных fashion-victims.

JET SET MAGAZINE 51

COUTURE ЛЕГЕНДА МОДЫ ТЕКСТ РАИСА БУЛЫГИНА

Хрупкий гений С детства самого сентиментального, ранимого, меланхоличного гения моды XX столетия Ива СенЛорана интересовали не обычные вещи, а более сложные материи. Изнеженное дитя аристократической семьи, он часами рисовал кукол и вырезал платья из бумаги. Чуткая мать, видя его художественную одаренность, поддержала сына, когда он пошел против воли отца и вместо традиционной для их династии профессии юриста выбрал стезю кутюрье.

Ив Сен-Лоран был большим ценителем искусства и повторил манеру живописи любимых художников в современных моделях костюмов. Так возникли серии платьев «Мондриан», «Пикассо», «Жерико».

JET SET MAGAZINE

Конкурент Лагерфельда Ив Сен-Лоран покорил Париж, будучи восемнадцатилетним юношей. Приехав из французской провинции в столицу, он поступил в Школу при Синдикате высокой моды и принял участие в конкурсе молодых дизайнеров. Он выиграл, но триумф пришлось разделить с другим талантом — Карлом Лагерфельдом, ставшим его соперником на многие десятилетия. У руля высокой моды Спустя всего год эскизы Ива увидел Кристиан Диор, король-солнце высокой моды. Как удивительно они напоминали Диору то, что он рисовал сам! Великий Маэстро вымуштровал молодого Ива Сен-Лорана на самых простых работах, прежде чем взять его в свои ассистенты, и научил азам кутюрного искусства. В 1957 году Кристиан Диор скоропостижно скончался, завещав свое дело меланхоличному, близорукому, застенчивому Иву. Это был беспрецедентный случай в истории моды, когда у руля известного, могущественного, респектабельного модного дома становился столь молодой дизайнер. Шоковая терапия Однако Ив Сен-Лоран проработал в Christian Dior совсем недолго. Его отправили на военную службу в Алжир, где он не смог продержаться более 20 дней — сдали нервы! Ив попал в психиатрическую лечебницу, где его лечили транквилизаторами и шоковой терапией. Владелец модного дома Dior уволил Ива, и это грустное известие добило художника — он похудел до 40 килограммов и с трудом разговаривал. Именно тогда он встретил Пьера Берже, который помог ему отсудить у Dior около 700 тысяч франков, открыть свой собственный модный дом и был рядом с ним до конца дней.

COUTURE ЛЕГЕНДА МОДЫ

Лучший наряд для женщины — это объятия любимого мужчины, но когда ей везет чуть меньше, на помощь прихожу я. Ив Сен-Лоран

Личный вклад Мы благодарны Иву Сен-Лорану за огромное количество нововведений в области моды и не только. Это он одел женщин в смокинг, создал комбинезон, использовал бушлат и любил прозрачные блузы, за которые его так ругали коллеги. На счету у этого застенчивого гения африканская и русская коллекции, которые перевернули мир моды. Его жадный до новизны ум никогда не прекращал свои поиски. Только об одном жалел Ив Сен-Лоран — что не он придумал джинсы. Тысячи эскизов Ив Сен-Лоран обожал рисовать. В архивах сохранились тысячи его рисунков. Он даже подумывал издать книгу со своими иллюстрациями. Для того чтобы поработать над новой коллекцией, он уезжал на свою виллу Мажорель в Марракеше, запирался там и рисовал, рисовал в полном одиночестве. В 2002 году Сен-Лоран ушел из мира моды из-за проблем со здоровьем. Причины были и в наркотиках, и в постоянных депрессиях. Но все же самым тяжелым было то, что незадолго до этого он сломал обе руки и больше не мог рисовать.

Показы коллекций кутюрье завершал выходом под руку с любимой моделью в наряде невесты. «Люби меня всегда или никогда!» — так Ив Сен-Лоран назвал свое самое известное свадебное платье.

JET SET MAGAZINE 53

COUTURE СВОЙ ВЗГЛЯД

Родственные души

Все лучшее, что есть в архитектуре, скульптуре, живописи, автомобильном дизайне, придумали итальянцы. Русские добавляют к этому списку моду. ТЕКСТ КРИСТИНА НАРУШЕВА

У русского и итальянского стилей общая генетика, истоки которой следует искать в Византии. В давние времена, когда Венеция была не просто роскошно стареющей декорацией, а могущественным итальянским городом, она в течение нескольких столетий имела крепкие экономические и политические связи с Византией. Площадь Сан-Марко — это выставка украденных трофеев: мозаики, купола, иконопись. У нас, конечно, со времен Древней Руси тоже много византийского — палитра, мозаика. Даже сделанные из ситца плетеные половички — не что иное, как имитация мозаик на крестьянском полу, они такие же круглые, как в итальянских соборах. Византийское влияние сформировало в нас схожее представление о прекрасном — это утонченная роскошь, изящество, блеск богатства. Итальянцы дали нам яркость, сияние, насыщенность, цвет и избыточную концентрированную роскошь — то, чего России не хватало в связи географическими и климатическими условиями. Разумеется, это извержение роскоши появилось и в моде. Поэтому особой любовью у нас пользуются такие люксовые марки, как Roberto Cavalli, Versace, Rocco Barocco.

Dolce&Gabbana / Fall 2012

Предпоследние коллекции Dolce & Gabbana как будто бы вдохновлены Сицилией, но есть в них и царская роскошь золотой вышивки, и богатство сложного кружева, и вычурность русского народного цветочного орнамента, и броские украшения.

JET SET MAGAZINE

Русский клиент для итальянцев — один из самых преданных и состоятельных в мире. Именно поэтому итальянская мода, переживающая сегодня не лучшие времена, все больше подстраивается под архетипический вкус русского модника. Предпоследние коллекции Dolce & Gabbana как будто бы вдохновлены Сицилией, но есть в них и царская роскошь золотой вышивки, и богатство сложного кружева, и вычурность русского народного цветочного орнамента, и броские украшения. Другой пример — марка Canali, представители которой не скрывают огромных симпатий к русским клиентам. Коллекция 2013 года вдохновлена Санкт-Петербургом, красивейшим русским городом, который, кстати, построили итальянцы. Она имеет все шансы на взаимность, потому что в ней есть и роскошные классические костюмы, и объемные шерстяные шарфы, и пальто из велюра, стриженой норки и каракуля, и даже шубы — все, что дорого сердцу русского барина.

COUTURE СОБЫТИЯ

Все золото мира

Запланируйте визит в Швейцарию с 25 апреля по 2 мая. Именно в это время здесь проходит BaselWorld, «священная» выставка последних достижений часовой индустрии и роскошных творений ювелирный компаний.

Spring/summer 2013:

Аромат для

ETRO

инфантов

Итальянский бренд ETRO представил удивительную в своей экстравагантности коллекцию. Эффектные принты с цветами и животными, строгие костюмы в японском стиле, индийские сари и даже персидские кафтаны. Разность культур — не помеха для настоящего искусства!

Загадочное изображение, опубликованное Стеффано Габбана на Instagram, позволяет предположить, что в скором времени итальянский бренд впервые выпустит детский парфюм.

Обуви много не бывает!

Скоростная точность

В начале весны в Екатеринбурге открылся второй магазин обуви и аксессуаров 4 Seasons. На площади более 500 кв. м будут представлены европейские марки от «нью нэйм» и вторых линий до брендов с уже сложившейся собственной историей. Записывайте адрес: ТРЦ «Алатырь», Екатеринбург, ул. Малышева, 5, 2-й этаж.

Швейцарская компания Rolex подписала длительный контракт с Формулой-1, став официальным хронометристом Королевских гонок. Ранее этот статус принадлежал Hublot, бренду самых дорогих наручных часов в мире.

Салон для эстетов

Выставка Concours D’Elegance пленяет зрительные рецепторы гостей коллекционными ювелирными украшениями, часами, автомобилями, яхтами, образцами современного искусства. За вдохновением в поисках наряда на выставку дамам рекомендуют обращаться к образу ранней Грейс Келли, джентльменам подойдут летние костюмы-двойки.

«Оскар» восточного побережья

6 мая в нью-йоркском музее Метрополитен состоится главное событие в мире моды — Бал Костюма, своего рода модный «Оскар». JET SET MAGAZINE 55

COUTURE НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Мир в отражении HUGO Юбилейный 20-й год компания HUGO начала с презентации коллекции Reflection сезона осень/зима 2013. В самом центре Берлина, у Бранденбургских ворот, на неделю ставших международным подиумом, бренд поделился своим видением мужской моды следующего сезона. Тридцать международных топ-моделей, в том числе Кармен Педару, Кассия Штрасс и Клемента Шабернод, демонстрировали наряды из коллекции Reflection.

JET SET MAGAZINE

Более 800 гостей, среди которых представители прессы, индустрии моды, киноактеры и селебрити, съехались со всего мира, чтобы стать участниками Mercedes-Benz Fashion Week, самого главного события, предвосхищающего новый модный сезон. Reflection — это зеркало, отражающее невидимую связь между прошлым и будущим, это ностальгия и новизна, традиции и инновации, которые, тесно переплетаясь, создают гармонию образа. В центре внимания бренда — уникальные ткани, инновационные детали и новые силуэты. Мужская линия одежды отличилась благородными темными цветами с оттенком бургундского вина во главе. В женской коллекции преобладали универсальный серый и роскошный серебряный.

ВЕДУЩИЙ ОПЕРАТОР ПО ЭЛИТНОЙ И КОММЕРЧЕСКОЙ НЕДВИЖИМОСТИ ЕКАТЕРИНБУРГ (343) 2222-551 WWW.RK–TIM.RU

JET SET MAGAZINE 57

BEAUTY КОД МОЛОДОСТИ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Сокровище виноделов Однажды Жозеф Веркотерен, директор лаборатории фармацевтики города Бордо и винотерапевт мирового масштаба, приехал в имение молодых супругов Тома. Наблюдая за процессом переработки винограда, он внезапно воскликнул: «Зачем вы избавляетесь от виноградных косточек? Их можно пустить в дело!» Тогда супружеская чета еще не знала, что плоды винограда и виноградная лоза — необычайно полезные для кожи природные сокровища.

У дегустаторов слово caudalie означает единицу длительности послевкусия. Одна caudalie равна одной секунде. Соответственно чем лучше вино, тем больше caudalie.

JET SET MAGAZINE

Виноградная революция В 1993 году мсье Веркотерен доказал, что косточки, которые обычно выбрасываются после сбора винограда, очень ценны. В них содержатся полифенолы — антиоксиданты, способные бороться со свободными радикалами, вызывающими старение организма, гораздо эффективнее, чем витамин Е. Веркотерен констатировал: съедая ягодку винограда или выпивая стакан свежевыжатого сока, мы не только услаждаем вкусовые рецепторы, но и получаем заветный anti-age эффект. Вскоре супруги Матильда и Бертран Тома решают использовать полифенол, содержащийся в виноградных зернах, и создают линию косметики Caudalie.

BEAUTY КОД МОЛОДОСТИ

ГДЕ? Les Sources de Caudalie Бордо-Мартийяк Teл: +33 (0)5 57 83 83 83 www.sources-caudalie.com

Les Sources de Caudalie — роскошный четырехзвездочный отель, построеный в традиционном стиле французских деревень. В 2004 году вошел в пятерку лучших маленьких люксовых отелей в мире. В атмосфере Бордо А в 1999 году открывает двери первый в мире центр винотерапии Spa De Vinotherapie Caudalie, расположенный в 15 минутах езды от Бордо, среди бесконечных виноградников фамильного замка XIV века Château Smith Haut Lafitte. Не нарушая идиллического ландшафта, здесь строят четыре здания с полусотней комнат, каждая из которых — произведение искусства. Интерьеры отражают историческое наследие замка, украшены предметами антиквариата и старинными артефактами, воссоздающими быт виноделов. Благородные материалы, патина, решетки, через которые проникают лучи света, старинная мебель из красного кедра и тикового дерева — все это настойчиво призывает совершить путешествие во времени, когда моряки пересекали моря и океаны, чтобы завладеть лучшими бордоскими винами.

JET SET MAGAZINE 59

BEAUTY МУЖСКОЕ НАЧАЛО

SPEAK EASY Новый аромат Speak Easy от Frapin удивительно точно передает атмосферу Америки 20—30-х годов прошлого века, эпохи гангстеров и гламура, экстравагантных авто и фильмов-нуар. Speak Easy от Frapin — фантазия, вдыхая которую, переносишься в спикизи-бар, где джентльмены в широкополых шляпах и начищенных ботинках смакуют дым кубинских сигар. В ромовых аккордах Speak Easy тает горечь индийской полыни и лайма, переплетаясь с мягкой сладостью апельсина. Пряный хмель с кофейным привкусом бобов тонко растворяется в тропическом коктейле из цветов и мускуса. Все это пронизано ярким ароматом душистых табачных листьев и свежим послевкусием мяты.

GODOLPHIN

Godolphin от французского дома нишевой парфюмерии Parfums de Marly — новейший аромат для аристократов, мужчин, излучающих спокойствие и благородство. Это классический мужской аромат, в котором гармонично переплетаются пряные и цветочные ноты, выливаясь в дивную древесно-кожаную композицию. Нежные цветочные аккорды уступают доминантным оттенкам древесины, амбры, душистого шафрана и тмина. Солидный, увесистый флакон выполнен из толстого стекла, щедро покрытого золотым напылением, которое делает его похожим на мощный слиток чистейшего золота.

JET SET MAGAZINE

JEWEL FOR HIM Главное украшение мужчины — его женщина. Но прежде чем «украсить» себя восхитительной дамой, мужчине придется завоевать ее сердце. Необычное свеже-пряное интеллигентное и мужественное звучание Jewel for Him от селективного бренда M. Micallef идеально подходит для сей благородной миссии. Чарующая композиция заставляет позабыть ежедневную рутину и с головой окунуться в мир приключений. Древесная сладость кедра, мускус, терпкий грейпфрут, острый перец и кардамон подчеркивают серьезность намерений и изысканный вкус ее обладателя. Яркий, согревающий шлейф сладкой ванили и амбры венчает дивную композицию аромата.

Салон интерьерного текстиля Интерьерный центр ARСHITECTOR, г. Екатеринбург, ул. Малышева, 8, 2 этаж, бутик 206, тел.: + 7 (343) 382-43-63, +7-922-145-2979, www.silkyline.ru JET SET MAGAZINE 61

Благодарим салон керамики и интерьеров для ванных комнат «The Names» за помощь в проведении съемок. Фотограф Наталья Смагина

Текстиль для красивой жизни

BEAUTY ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО Екатерина Касперович, врач-дерматокосметолог салона красоты «Европейский».

Екатеринбург пр. Ленина, д. 22а Тел.: (343) 371 11 88 +7 90 90 23 24 44 www.evro-salon.ru

Дыхание весны в «Европейском» Maria Galland объявляет сезон охоты на белый трюфель и золото. Главный приз — эликсир молодости в баночке Mille!

Весна — это время пробуждения, когда вместе с просыпающейся природой возникает необъяснимое желание перемен. Изменить внешность — самый верный способ настроиться на весеннюю волну. О новых предложениях салона красоты «Европейский» рассказала Екатерина Касперович, врач-дерматокосметолог. — Екатерина, философия салона «Европейский» — предлагать своим клиентам все самое лучшее. Чем готовы удивить этой весной? — Мы долго думали, какой подарок преподнести гостям нашего салона весной, чтобы он отражал концепцию роскоши, красоты и безупречности, все то, чем славится «Европейский». И остановили свой выбор на французском косметическом бренде Maria Galland — марке класса luxe, предлагающей широкий ассортимент высокоэффективных средств. Политика дома Maria Galland — распространение косметики только через избранные институты красоты, центры талассотерапии и термальные салоны высшей категории, а также SPA при топовых отелях мира. Потому нам особенно приятно, что салон «Европейский» является эксклюзивным представителем Maria Galland в Екатеринбурге. — Что включает в себя гамма средств Maria Galland?

Maria Galland — всемирно известный косметический бренд, входящий в пятерку лучших cалонных марок класса «люкс». С 1962 года занимает лидирующее место в престижных институтах красоты, центрах бальнео- и талассотерапии.

— Можно ли использовать косметические препараты Maria Galland в домашних условиях? — Да, Maria Galland предлагает целую серию средств для домашнего ухода в зависимости от типа кожи, вашего образа жизни и поставленной задачи. Косметолог подберет полную гамму продуктов, идеально подходящую именно вам.

Салон красоты «Европейский» — эксклюзивный представитель Maria Galland в Екатеринбурге.

— Это уходы за лицом, телом, солнцезащитная линия, что сейчас особенно актуально, омолаживающие препараты. Эта весна ознаменована выпуском поистине беспрецедентной гаммы эксклюзивных косметических средств Mille. Это настоящий шедевр, искусно сочетающий гламур и роскошь с инновационными научными разработками. Венцом длительных научно-технических исследований лабораторий Maria Galland явилось создание и получение патента на уникальный комплекс TOP C, состоящий из высокотехнологичных экстрактов драгоценных компонентов белого трюфеля, золота, матриксила и клеточного активатора. Maria Galland также предлагает эксклюзивную мужскую линию средств Homme G.

JET SET MAGAZINE

BEAUTY ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО

1000 MILLE Один из шедевров омолаживающей гаммы Mille — крем «1000» от Maria Galland, симбиоз безупречной роскоши компонентов, изысканности текстуры и совершенства формулы. Его главная сила — в эксклюзивном комплексе Top C. В эту революционную косметическую разработку входит экстракт белого трюфеля — редчайшего ингредиента, унция которого оценивается дороже платины, а также чистое золото 24 карат, которое восстанавливает поврежденные клетки, нормализует межклеточный обмен и придает коже сияние молодости. Входящий в крем комплекс драгоценных масел из косточек винограда, абрикоса, бабассу, макадамии, манго и ши — дань уважения самым требовательным женщинам.

BOTANICAL D-TOX В условиях ежедневных стрессов и ускоренного ритма жизни коже регулярно необходим курс детоксикации. Специалисты марки Sisley разработали интенсивный ночной курс Botanical D-Tox, способный удалить токсины из глубоких слоев и на поверхности кожи, стимулируя естественные защитные процессы организма. Это средство можно использовать в любом возрасте, чтобы помочь коже «зарядить батареи». Эмульсия действует ночью — в наиболее подходящий момент для клеточного очищения. Всего за несколько дней кожа выглядит посвежевшей и очищенной, а через месяц использования черты лица разглаживаются, а следы усталости полностью исчезают.

SUPER AQUA-LOTION Состояние кожи лица и ее молодость зависят не только от количества жидкости в ее клетках, но и от качества этой жидкости, а также от способности кожи самостоятельно проводить «очистительные работы». С возрастом эта способность притупляется, в результате чего мы имеем дело с морщинами, неровным рельефом и тусклым цветом лица. Лосьон Super Aqua-Lotion, как и все средства этой линейки, пробуждает, наполняет и мгновенно разглаживает кожу, придавая ей утраченное здоровое сияние, а также наполняет клетки столь необходимой «правильной» влагой.

JET SET MAGAZINE 63

DESIGN ФАБРИКА ИДЕЙ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Свободу пространству! Стул на металлических «рессорах» вместо привычных ножек, встроенная мебель, притворившаяся равнодушной стеной, холодный свет из-под пластикового абажура. Многое из того, что в сегодняшней среде нашего обитания кажется обыденным, — следствие бескровной революции начала ХХ века, в результате которой родился субтильный, но вполне жизнеспособный баухаус.

В дизайнерской школе Bauhaus, скитавшейся с 1919 по 1933 год по разным городам Германии, преподавал Василий Кандинский. В честь него Марсель Брюер в 1925 году создал свой знаменитый стул под названием Wassily.

JET SET MAGAZINE

Вызов времени Практичность и простота. Альянс искусства и технологий в сочетании с рациональностью, без которой никуда в повседневной жизни. Это, пожалуй, главное, что определяет баухаус. Именно с этими родовыми признаками он вписан в историю архитектуры как выдающийся стиль ХX века. Совершенно естественно, что в родной Германии зарождающееся направление посчитали угрозой традиционному бюргерскому уюту. Несмотря на неприятие в среде коллег — приверженцев классических канонов, Вальтер Гропиус, один из отцов баухауса, собрал команду единомышленников и принялся претворять свои идеи в жизнь. Сталь, стекло, пластик — вот материалы, которые вдохновляют конструктивистов. Гладкие плоские поверхности, лишенные декора, монохромные по преимуществу либо кричаще контрастные: желтый и красный, например, в одном предмете — воображению тесно в этом прямолинейном мире. Стулья на ножках из стальных трубок от Марселя Брюера, столы Джозефа Альберса, помещающиеся по принципу матрешки один в другом, пеленальные столы и

DESIGN ФАБРИКА ИДЕЙ

кроватки для «новых людей молодого века» от Альмы Зидхоф-Бушер и чуть облагороженные кожей, с легким реверансом перед классикой кресла и шезлонги от Миса ван дер Рое… Разработки основоположников баухауса взорвали привычные представления о красоте быта и спровоцировали промышленный мебельный бум середины прошлого века. «Для народа против роскоши!» Под таким лозунгом творили пионеры баухауса, выбрав для себя программной целью «развенчание буржуазной роскоши». Они стремились обеспечить массы дешевой и практичной мебелью. Но времена меняются, меняются вкусы и предпочтения, и сегодня стиль баухаус трудно отнести к мебельному масскульту. Скорее, наоборот — это выбор новой буржуазии, более просвещенной, более осведомленной, более мобильной. Интерьеры от Bauformat или Hulsta — естественно, немецких флагманов направления — для них. Время доказало, что при внешней примитивности решений этот стиль может быть не просто комфортным, но и способным удовлетворить самые изощренные эстетические претензии.

Кресло «Барселона» (Людвиг Мис ван дер Рое, 1929). Классика баухауса в своем лучшем проявлении. Металлический чайный сервиз от Марианны Брандт, 1924 год.

JET SET MAGAZINE 65

DESIGN ЛИЧНОЕ ПРОСТРАНСТВО

Кухня вашей мечты Джанлуиджи Марки, основатель и владелец фабрики Marchi Group: — В 1977 году вышел первый эпизод «Звездных войн», мир влюбился в восходящую звезду по имени Джон Траволта, а я слушал легендарных Pink Floyd в Цюрихе. По-моему, в тот момент мир начал развиваться в новом темпе. Именно тогда я открыл производство, собрал команду опытных краснодеревщиков, мастеров по работе с камнем и металлом. Мы работали с большим энтузиазмом. Летели дни, месяцы и годы. Сегодня я с удовольствием приглашаю партнеров на свою фабрику: производство занимает более 15 тысяч квадратных метров. С особой гордостью я демонстрирую новые производственные линии, разработанные ради достижения максимального качества без вреда для окружающей среды.

Фрагмент модели ISLAMORADA: мельхиоровые накладки, отчеканенные вручную

JET SET MAGAZINE

В Екатеринбурге появился совершенно особенный бренд Marchi Group: знаменитые во всем мире кухни теперь можно приобрести в шоу-руме «Английский стиль». Любопытно, что автор дизайна всех моделей и основатель фабрики Джанлуиджи Марки черпает свое вдохновение в постоянных путешествиях по миру. Уникальные проклепанные вытяжки модели «1956» напоминают фюзеляж самолета, а модель Loft возникла как чудесное напоминание о культовом Hard Rock Café в Нью-Йорке.

Модель ISLAMORADA

ISLAMORADA: серебристые блики Джанлуиджи Марки называет эту модель «глотком свежего воздуха». Волнистые накладки из мельхиора на фасадах напоминают облака, филенчатые дверцы и легкие карнизы создают ощущение гармонии. Кремовый, оливковый, серый лаки прекрасно гармонируют с серебристыми бликами металлических деталей. Модель может вписаться в интерьер любого стиля, она прекрасно организуется как в угловые композиции, так и в отдельно стоящие блоки — вот почему ISLAMORADA стала украшением коллекции NEW CLASSIC.

DECHORA: икона стиля Идея для этой кухни зародилась у господина Марки во время путешествия в Индонезию, где он увидел фасад с заклепками. Модель DECHORA представляет собой инновационное дизайнерское решение на стыке классики и современности. В отделке кухни сочетаются дерево и сталь, гнутые и прямые элементы, подвесные и опирающиеся на ножки модули. Главные особенности — так называемые «острова» на гнутых ножках-кабриолях, а также центральный резной декор в форме раковины.

JET SET MAGAZINE 67

DESIGN ПРЕДМЕТ КУЛЬТА ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Позвольте вашу ручку! Недавно в медиапространстве появился потешный минутный видеоролик, в котором чешский президент Вацлав Клаус на пресс-конференции в Чили с невозмутимым видом «ворует» ручку из коробочки, лежащей на столе. Казалось бы, обыкновенная канцелярская принадлежность — но она может быть настолько соблазнительной, что даже президент не в силах устоять перед ее обаянием!

Ручки фирмы, основанной Джорджем Паркером в 1889 году, в прямом смысле творили историю. В 1896 году Джакомо Пуччини написал оперу «Богема» именно ручкой Parker. Изделия этой же фирмы пригодились при подписании акта о капитуляции Германии во Второй мировой войне, ручка Parker в 1973 году заверила мирные соглашения, положившие конец войне во Вьетнаме.

JET SET MAGAZINE

Сувенир для президента С Вацлавом Клаусом вышло действительно смешно. На видео он вынимает авторучку из футляра, крутит ее в руках и одобрительно кивает, потом машинально опускает руки под стол и через несколько секунд лезет в карман пиджака. Когда руки президента Чехии вновь оказываются на столе, ручки в них уже нет. Дело сделано! С довольной улыбкой Клаус застегивает пиджак. А все это время сидящий рядом чилийский президент Себастьян Пиньера увлеченно рассказывает об углублении торговых связей между двумя странами! На самом деле ничего предосудительного в этом поступке не было: согласно дипломатическому протоколу, письменные принадлежности, выдаваемые лидерам стран во время официальных мероприятий, после подписания соглашений могут быть взяты на память. Так что Вацлав Клаус мог считать себя хозяином ручки уже в момент открытия футляра. Но тем комичнее выглядела его довольная улыбка триумфатора в тот момент, когда ручка оказалась в кармане!

DESIGN ПРЕДМЕТ КУЛЬТА

Ручка правит миром Между прочим, та самая ручка была позолоченной с вкраплениями из полудрагоценного камня lapis lazuli, так что многие комментаторы ролика откровенно признали: «Такую и я бы взял!» Маленький письменный прибор обладает нешуточной властью — он способен менять мир. Росчерк пера когда-то вершил судьбы империй, и до сих пор сильные мира сего скрепляют договоры подписями. В 1938 году премьер-министр Англии Невилл Чемберлен, размахивая Мюнхенским договором с Гитлером, воскликнул в аэропорту: «Я привез вам мир!» Но все обернулось войной — потому что другие лидеры за его спиной подписали другую бумажку. Символ статуса Ручка не растеряла своей символической силы. Простая подпись на бумаге — по-прежнему прочнейшее юридическое обоснование. По изысканной перьевой ручке определяются статус, благосостояние и предпочтения делового человека. Эта же ручка может даже добавить процентов рейтингу президента. Эпизод в Сантьяго позволил симпатяге Клаусу всего за минуту завоевать внимание и расположение миллионов людей: еще бы, если бы все политики в мире ограничивались безобидным стягиванием ручек! Чтобы подчеркнуть солидность, некоторые бренды выпускают серии люксовых перьевых ручек в качестве модного аксессуара. Например, в бутике канцелярских товаров Louis Vuitton на парижской площади Сен-Жермен-де-Пре за 1750 евро можно купить ручку толщиной с сигару, затянутую в кожу аллигатора. Торговая марка Dunhill ассоциируется с табачным бизнесом, но Альфред Данхилл всегда был не прочь расширить семейное дело: он взялся, в том числе, за выпуск ручек для состоятельных людей. В свою очередь, бренд Cartier помимо часов и украшений успешно производит и перьевые ручки — разумеется, с богатым ювелирным оформлением.

По случаю столетия итальянского люксового бренда Montegrappa в 2012 году была выпущена коллекция перьевых ручек Centennial Dragon из розового, белого и желтого золота, инкрустированных бриллиантами и сапфирами. Центральный артефакт коллекции — усыпанная бриллиантами ручка с золотым корпусом, который обвивает золотой дракон с рубиновыми глазами — вся эта красота стоит миллион долларов. Экземпляры из юбилейной коллекции поступили в продажу в бутики Montegrappa по всему миру в начале 2013 года.

JET SET MAGAZINE 69

DESIGN СЕКРЕТНЫЙ ОБЪЕКТ ТЕКСТ

ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Сейф, который всегда с тобой

На рубеже XIX—XX веков, чтобы обезопасить свои активы от бандитской руки Джеймса Колозимо, зажиточные чикагцы прятали сбережения за стальными дверями с радиальными болтами, оснащенными секретными механизмами. Эти уникальные конструкции немецкий сейфовый бренд Döttling взял за основу при создании мини-версии банковского хранилища — домашнего сейфа Colosimo, который стал фаворитом прошлого сезона. Новинка 2013 года — первый в мире дорожный сейф Guardian.

JET SET MAGAZINE

DESIGN СЕКРЕТНЫЙ ОБЪЕКТ

Стильный По сути Guardian — это хранилище, которое скрывает от любопытных глаз особо ценное имущество своего владельца. Отличие его от привычных тайников состоит в том, что с Guardian можно еще и путешествовать, не расставаясь с обожаемыми сокровищами ни на минуту. Более того, дорожный сейф цилиндрической формы — это идеальная маскировка под модный клатч или стильный несессер. Все зависит от обшивки. Вариантов может быть несколько: от тончайшей телячьей кожи и шкур зебры до кожи морских скатов и аллигаторов. Непробиваемый Состав корпуса немецкие мануфактурщики держат в строжайшем секрете. Правда, уточняют, что Guardian сконструирован из некоего карбида (соединение металлов и неметаллов с углеродом). По своим свойствам он столь же тверд и прочен, как алмаз. А это немаловажно. Если злоумышленник решит вскрыть сейф, у него вряд ли это получится: ни одна дрель не выдержит сопротивления корпуса. Но на этом секреты подручного тайника не заканчиваются: подкладка также заслуживает более тесного знакомства. Внутреннее убранство Guardian представляет собой поликарбонат и композитный материал на основе углеродного волокна, аналогичного тому, который используется при производстве бронежилетов. Подконтрольный И последний довод, после которого скептики могут, наконец, сдаться и деловито покачать головой с мыслью «а Guardian-то по-настоящему надежен!»: дверца сейфа оснащена четырьмя засовами и признана самой взломостойкой из возможных. Хотя в Döttling не без сарказма признаются: у гениального взломщика, разумеется, есть маленький шанс вскрыть дорожный «секретер». Правда, для этого понадобится не один час и недюжинная физическая сила. В любом случае будет уже поздно. К тому времени, когда грабитель приведет в действие свой хитроумный план, встроенный в сейф GPS-маячок с максимальной точностью укажет владельцу местоположение утерянного багажа.

ВСЕ ПОД РУКОЙ Guardian предназначен для безопасного хранения наручных часов, драгоценностей, денег и важных документов. Все это с легкостью умещается в компактном переносном сейфе, габариты которого: длина 37 мм, диаметр 13,5 мм, масса 4 кг. Аксессуар оснащен наплечным ремнем и удобной ручкой для переноски. Стоимость сейфа — €12 000 и €14 500 в варианте из кожи аллигатора.

JET SET MAGAZINE 71

DESIGN УМНЫЕ ВЕЩИ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Энергия тела Если бы у Рубенса был iPad, он был бы в восторге от необычной док-станции, которая осенью 2012 года была представлена британским дизайнером Скоттом Итоном на London Design Festival.

Скотт Итон — лондонский художник и дизайнер, объединяющий в своей работе традиционное искусство и современные цифровые формы. Учится в Академии изящных искусств во Флоренции, читает лекции, создает персонажей и визуальные эффекты для кино. ГДЕ КУПИТЬ? www.venus.io

JET SET MAGAZINE

«Купертинская Венера» не только заряжает цифровое устройство, которое в ее руках превращается в объект современного искусства, но и радует глаз ценителей пышных женских форм и объемов. При создании этой видной и внушительной красавицы, покорившей общественность на фестивале дизайна, Скотт Итон вдохновлялся женскими статуэтками эпохи палеолита. Пройти мимо эксклюзивной док-станции невозможно: дородная «Венера» заряжает устройства компании Apple через пупок и крепкими руками удерживает планшет в слоте. Это современное воплощение богини плодородия и щедрости вручную отлито из синтетической смолы. Первые 25 статуэток доступны в ограниченном издании за две тысячи долларов каждая: они пронумерованы и подписаны Скоттом Итоном, поставляются с сертификатом подлинности и фотографией дизайнера с каждым конкретным изделием. Цена в тираже — 250 долларов.

Мы предлагаем Вам в Европе: • учреждение компаний и частных фондов, создание холдингов, в том числе для оптимизации налогообложения бизнеса и решения вопросов наследования • фидуциарный сервис, обеспечивающий конфиденциальность сведений о личности собственника бизнеса и гарантирующий защиту его интересов • программы получения второго гражданства путем инвестирования в экономику Австрийской Республики

• инвестиционные проекты, поддерживаемые государственными агентствами экономического развития Австрийской Республики и Республики Словения • полный спектр услуг по подбору и оформлению в собственность объектов коммерческой и частной недвижимости в Австрии, Швейцарии и Словении • открытие счетов в европейских банках • оформление страховых полюсов в ведущих страховых компаниях

• оформление вида на жительство (ВНЖ) в Австрии Наш многолетний опыт и профессиональное сотрудничество с государственными, общественными и частными структурами позволяют предложить Вам широкий спектр правовых услуг в Европе.

Екатеринбург, ул. Бажова, д. 138 Тел.: (343) 286 13 90, +7 912 2 606 806; +7 912 22 77 427; +43 676 921 99 49 office@lawofficesp.com, www.lawofficesp.com JET SET MAGAZINE 73

Все сведения, полученные адвокатом при оказании услуг, являются адвокатской тайной и охраняются законом.

DESIGN МУЖСКИЕ ИГРУШКИ ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ

Идеальная пара

Голливудский образ бонвивана-миллионера с сигарой в зубах под бокал виски давно перекочевал в реальную жизнь современного гедониста. Проверенный десятилетиями альянс крепкого алкоголя и табачного аромата держится на общих ценностях: и культура пития виски, и сигарная культура не терпят суеты, зато весьма требовательны к качеству продукта и подходящим аксессуарам. Время собирать камни Кубики льда в стакане виски — распространенная практика, хотя и достаточно сомнительная. Конечно, виски нуждается в небольшом охлаждении для раскрытия своих вкусовых богатств, но если его чрезмерно охладить, содержащиеся в нем натуральные масла загустеют, уничтожив вкус. Кроме того, лед разбавляет виски талой водой, но идеальным разбавителем может послужить лишь родниковая вода из той же местности, где бралась вода для виски. Чтобы немного охладить напиток, не разбавляя водой, стоит воспользоваться кубиками из самого подходящего материала — стеатита. Эта порода долго отдает холод, не впитывает вкусы и запахи, не вступает в реакции с водой или алкоголем, не царапает посуду. Камни нужно просто поместить в морозильник на пару часов, перед тем как добавить их в стакан. Экологично, эффектно и — в полном соответствии с философией благородного напитка! Где живут сигары? Ценители сигар утверждают, что сигара подобна женщине — и не только той страстью, которую она способна разжечь, но и капризностью. Это нежное создание нужно холить и лелеять, а если точнее — правильно хранить. Футляры, тубы, целлофановая упаковка могут послужить лишь временным пристанищем: в течение суток сигары необходимо поместить в хьюмидор с увлажняющим устройством — органической губкой в футляре с прорезями. Влажность при хранении сигар должна составлять 65—73 %. Если она ниже, сигары начинают подсыхать, если выше — сыреют и даже плесневеют. Среди разнообразия хьюмидоров можно подобрать высокохудожественные вещи, например шедевр от австрийского дизайнера Генко Берка, который, вдохновившись старинными китайскими монетами, изготовил триста пронумерованных копий модели DeLight Humidor, рассчитанной на 80 сигар.

JET SET MAGAZINE

«Пале Рояль». Дворцовый комфорт Всего в 10 минутах езды от международного аэропорта Кольцово и в 15 минутах от центра Екатеринбурга открылся новый четырехзвездочный отель — роскошный «Пале Рояль». Четыре десятка комфортабельных номеров, интерьер каждого из которых разработан по индивидуальному дизайн-проекту, идеально подойдут для тех, кто приехал в город в деловую поездку, кто готовит романтическую встречу или просто хочет сменить обстановку и с комфортом отдохнуть.

Стильный ресторан европейской кухни «Пале Рояль» принимает гостей круглосуточно, а для совещания или деловой встречи открыт конференц-зал на 60 человек и комната переговоров на 10 человек. Восстановить силы можно в расположенном здесь же комплексе «Чапаевские бани» с услугами первоклассных парильщиков и массажистов.

Екатеринбург, Сибирский тракт, д. 90, тел.: + 7 (343) 205-80-33, www.paleroyal.ru

JET SET MAGAZINE 75

DESING ПРЕДМЕТ В ИНТЕРЬЕРЕ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Общество перешло на террасу…* О террасе как открытой площадке, примыкающей к дому, в России узнали века три назад. В мире современном ужин на свежем воздухе с видом на заходящее солнце становится доброй традицией и поводом провести вечер в кругу близких сердцу людей.

К террасе предъявляются особые требования. К примеру, здесь неуместно размещать громоздкую тяжеловесную мебель с вычурной отделкой: дворцовый стиль и природные красоты местности вряд ли уживутся под одной крышей. Загромождать террасу пусть и дорогой эксклюзивной мебелью тоже недопустимо — так теряется очарование той части загородного дома, которая по своей сути должна быть просторной, залитой солнцем и свежим воздухом. Новинки летнего сезона 2013 — архитектурная эклектика. Футуристический дизайн перекликается с традиционными интерьерными решениями, легкими и практичными. Слаженная игра стилей становится поистине уникальным дизайнерским проектом, который идеально вписывается и в окружающий ландшафт, и в стилистику загородного дома. Мебель, будь она кованой, деревянной или плетеной, сделает террасу очень уютной. Завершенность интерьеру придадут многочисленные драпировочные ткани и небольшие подушки. Из камня или дерева, декорированная в японском, европейском или классическом стиле, терраса должна быть универсальной, где летом все располагает к тому, чтобы утро встречать на открытом воздухе за чашечкой бодрящего кофе, а вечерами сибаритствовать в шезлонге, погрузившись с головой в любимую книгу. Кресло-качалка Fedro в этническом стиле от Lorenza Bozzoli (Dedon) Мебель из коллекций Lounge, Parasol, Babylon, Tribeca, Sammerland (Dedon)

Немецкий бренд Dedon, законодатель моды в садовом интерьере, «плетет» свои изделия из синтетического волокна, что делает их практически вечными. Интерьерный центр RichHouse — эксклюзивный представитель Dedon в Екатеринбурге.

* «Общество перешло на террасу пить кофе» (Иван Тургенев. «Новь». 1877) 76

JET SET MAGAZINE

JET SET MAGAZINE 77

DESIGN ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Бутик L’Eclaireur. Paris, Rue de Valois , 01 arrondissement, Palais-Royal

Бутик Amin Kader. Paris, Rue Guisarde, district 06 arrondissement, quarter SaintGermain-desPrés

Бутик Matières à réflexion. Paris, Rue de Poitou, 03 arrondissement, Le Marais

Театр в витрине Париж — город, где от шопинга получаешь эстетическое удовольствие, подобное тому, которое делает человека счастливым в музее или театре. Декорации маленьких бутиков, где продают одежду малоизвестные дизайнеры, — а именно там следует искать предметы парижского шика — всегда эксклюзивны и впечатляющи. Каждая витрина — отдельный артефакт. Парижане хорошо понимают, что витрина — это место, где начинается диалог прохожего или случайного покупателя с вещами, которые живут в бутике.

JET SET MAGAZINE

В атмосфере парижских бутиков витает дух богемности. Предметы искусства, фолианты, антиквариат, экзотические артефакты — неотъемлемые ее составляющие. Стены покрашены или отделаны декоративной штукатуркой. Большое внимание уделяется натуральным материалам: дереву, металлу, стеклу, льну, органзе. Типичные элементы интерьера бутиков — кованая мебель,

DESIGN ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ

круглые антикварные столики, стулья с мягкими миниатюрными подушками, массивные зеркала в бронзовых рамах. Истинно парижский бутик — Matières à réflexion, где продают уникальные мужские и женские сумки ручной работы, для создания которых используются винтажная одежда, форма французской армии, потертая кожа, антикварная фурнитура, приобретенные на блошиных рынках. Дизайн интерьера бутика под стать концепции марки: аскетичные каменные стены, длинные зеркала в деревянных рамах, мозаичный пол. Все натурально, экологично, подлинно. Такое же впечатление производит бутик Amin Kader, находящийся в квартале Сен-Жерменде-Пре, где продаются мужские вещи ручной работы. Однако свой новый бутик Амин Кадер

— парижский дизайнер, родившийся в Алжире, влюбленный во Флоренцию и удивительно похожий на итальянца, оформил, вдохновившись страстью к Италии. Магазинчик, где продают дизайнерские вещи и эксклюзивную парфюмерию Santa Maria Novella, которая производится во Флоренции с XVII века, построен в стиле часовни и украшен фресками. В Париже — мириады таких удивительных магазинчиков, где платья и костюмы, свитера и брюки, корсеты и чулки, сумки и туфли не просто хранятся на полках и вешалках в ожидании покупателей, а играют яркие эпизодические роли, являясь персонажами театральных сцен. Оттого и покупатель здесь — это не воплощение туго набитого кошелька, а зритель, способный ценить прекрасное, чем и является шопинг в Париже.

JET SET MAGAZINE 79

CUISINE АВТОРСКАЯ КУХНЯ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Гастрономический почерк Аналитики популярного интернет-ресурса The Daily Meal опубликовали рейтинг лучших ресторанов в аэропортах мира. Почти полгода эксперты от гастрономии путешествовали с единственной целью — вкусно поесть перед посадкой на борт самолета. Porta Gaig в аэропорту El Prat в Барселоне единодушно был признан лучшим. Немудрено, ведь там шефствует мишленовская звезда Карлес Гайг.

JET SET MAGAZINE

CUISINE АВТОРСКАЯ КУХНЯ

Где: аэропорт El Prat De Llobregat, Терминал 1, ресторан Porta Gaig Барселона, Испания

Карлеса Гайга Карлес никогда не стремился стать поваром. И потому в семье потомственных рестораторов на него поглядывали с недоумением. Но однажды юноша обнаружил в своем прикроватном комоде будто бы случайно оказавшиеся там газетные заметки о гастрономии, написанные поварами Жозепом Пла и Нестором Луха. Мальчишка погрузился в чтение и не заметил, как начало светать. Судьба была предрешена. Сегодня Карлес Гайг является титулованным мишленовским ресторатором. А его когда-то скромная таверна, принявшая своих первых гостей в 1989 году, вскоре переехала в квартал Эшампле, самый центр Барселоны, и без преувеличения стала гастрономической визитной карточкой столицы Каталонии.

Рецепт от Карлеса Гайга Филе трески обсушить бумажными полотенцами, приправить солью и черным перцем, залить лимонным соком и дать выстояться в холодильнике минут 30. Тем временем очистить перец от семян, мелко порезать вместе с чесноком. В раскаленное оливковое масло выложить перец и чеснок, обжарить до золотистого цвета. Затем слить масло — в нем будет обжариваться рыбное филе, которое уже пора извлечь из холода. Кусочки трески периодически аккуратно «взбалтываем» на сковороде, примерно в течение 20 минут, поддерживая при этом постоянную температуру оливкового масла в 60 градусов. Это позволит белку выйти из рыбы и придать будущему соусу консистенцию и цвет майонеза. Когда филе «открылось», самое время добавить чеснок, перец и оставить манящее своим ароматом блюдо еще немного потомиться на огне. На стол треску следует подавать на «подушке» из запеченного в духовке картофеля, крупно порезанного на несколько равных частей. В качестве завершающего аккорда Карлес Гайг рекомендует украсить готовое блюдо нашинкованной петрушкой и свежим зеленым горошком.

Забавное выражение pil-pil — даже не слово, а звукоподражание. Именно оно слышится во время приготовления рыбы по знаменитому рецепту каталонской кухни.

Bacalao al pil-pil Треска под чесночным соусом пиль-пиль ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г филе трески 4 небольшие картофелины 2 зубчика чеснока 1 перец чили оливковое масло петрушка зеленый горошек лимонный сок

JET SET MAGAZINE 81

CUISINE НОВЫЙ АДРЕС ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Меню для джетсеттера Высокая кухня — как искусство. В филигранном авторском исполнении она становится объектом национальной гордости. По крайней мере, недавно открывшийся в Екатеринбурге «Ресторан №1» претендует на статус главной гастрономической достопримечательности за пределами столицы.

«Ресторан №1», расположившийся в центре Екатеринбурга, на самой оживленной улице мегаполиса, вполне заслуживает визита в город, а быть может, и в страну. И не стоит сомневаться: истинные гурманы действительно поедут в российскую глубинку. Достаточно вспомнить: когда в испанской глубинке был открыт El Bulli мишленовского любимца Феррана Адриа, туда невозможно было попасть. Нечто подобное случилось и с рестораном The Fat Duck в английской деревушке Брэй, где по сей день священнодействует Хестон Блюменталь. Именно поэтому «периферийность» в гастрономическом понимании теряет всякий негативный смысл.

Специально для любителей жаркого пламени и сочного стейка шеф-повара «Ресторана №1» готовят свои фирменные мясные блюда на углях в особой печи Josper, способной задать жару на все 700 градусов.

JET SET MAGAZINE

«Ресторан №1» — это ресторан «брассери де люкс». Другими словами, здесь предлагают высокую кухню на каждый день за «понятные» деньги. Бренд-шефом является Анатолий Комм, единственный русский шеф-повар, удостоенный упоминания в международном гиде «Мишлен». Каждые четыре месяца он будет обновлять меню, дополняя его своими уже известными кулинарными шедеврами и создавая совершенно новые произведения исключительно для «Ресторана №1». Уже сейчас здесь можно найти знакомые всем блюда, но поданные в новой интерпретации, а также блюда, которые вы не попробуете больше нигде в России.

CUISINE НОВЫЙ АДРЕС

Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Тел.: +7 (343) 282 94 12

«Ресторан №1», не успев открыться, уже снискал почетный статус места для настоящего джетсеттера, который летит сюда, скажем, из Токио или Нью-Йорка, назначает здесь встречу с деловыми партнерами и заодно вкусно обедает. И не привычными бизнес-ланчами, а превосходно испол ненными кулинарными шедеврами.

Меню ресторана основано на продуктах локальных производителей. Никакого австралийского мяса и испанских помидоров. Все исключительно натуральное и свежее. В авторском исполнении от команды местных поваров, прошедшей полугодовое обучение в Москве в таких ресторанах, как «Варвары», «Гастроном» и «Твербуль».

Вычурность, излишний пафос и завышенный ценник — это не про «Ресторан №1». Здесь иная философия. Каждый визит гостей становится частью истории, частью культуры. Это то место, где каждый день может стать особенным только благодаря вне временным интерьерам, аристократичным и величественным, и поистине богатому меню. И в этом смысле существование ресторана дает бесценную возможность — каждым своим посещением вы можете менять судьбу заведения, о котором вскоре заговорят все звездные шеф-повара мира.

Безусловно, к высокой кухне, как к любому виду искусства, нужна привычка. Однако стать гурманом с обостренным чувством прекрасного может каждый. Достаточно посещать рестораны, которые действительно достойны визита, где к кухне относятся с особым трепетом и в каждое блюдо, без преувеличения, вкладывают душу.

JET SET MAGAZINE 83

CUISINE СМАКУЯ КЛАССИКУ

ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ ПОСТНОЙ КУХНИ В РЕСТОРАНЕ «ТРОЕКУРОВ» Следуя традициям русской гастрономической культуры, описанной в произведениях классиков, ресторан «Троекуров» рекомендует в дни Великого поста отдать предпочтение постным блюдам. Современная постная пища разнообразна в своих проявлениях. Начните трапезу с легкого салата из сельдерея и грейпфрута, сдобренных оливковым маслом. Продолжите обед ароматным тыквенным супом с ржаными гренками. На горячее меню ресторан предлагает спагетти с белыми грибами, овощное ризотто с трюфелями, голубцы с кашей гречневой и грибным соусом, шпинат, обжаренный с болгарским перцем, сервированный зеленой спаржей и соусом «Роккет». Фаворитом постного меню признана запеканка из грибов, изюминка которой — в молоке из подсушенных орехов кешью, измельченных в пудру и заваренных картофельным отваром. Завершать трапезу рекомендуется нежнейшим брусничным пирогом с клюквенным киселем.

JET SET MAGAZINE

CUISINE СМАКУЯ КЛАССИКУ Екатеринбург, ул. Малышева, 137 Тел.: +7 (343) 378 81 18, +7 912 6000 281 www.troekurov.ru

Рататуй овощной с тыквенным маслом. Типичное блюдо провансальской кухни, переработанное в 1976 году поваром Мишелем Гераром. В рататуй закладывают кабачки, перцы, баклажаны, помидоры, лук и чеснок. И, конечно, средиземноморские травы, создающие замечательный аромат. В ресторане «Троекуров» подают рататуй, сдобренный тыквенным маслом.

Иван Шмелев «Лето Господне»

сладкая-сладкая «рязань»... а «грешники», с конопляным маслом, с хрустящей корочкой, с теплою пустотой внутри!.. Сегодня поедем на «постный рынок», где стон стоит, великий грибной рынок, где я никогда не был... Я начинаю прыгать от радости… …Широкие плетушки на санях — все клюква, клюква, все красное. Ссыпают в щепные короба и в ведра, тащат на головах. — Самопервеющая клюква! Архангельская клюква!.. — Клю-ква... — говорит Антон, — а по-нашему и вовсе журавиха. И синяя морошка, и черника — на постные пироги и кисели. А вон брусника, в ней яблочки. Сколько же брусники! Вот он, горох, гляди... хороший горох, мытый. Розовый, желтый, в санях, мешками… А вот капуста. Широкие кади на санях, кислый и вонький дух. Золотится от солнышка, сочнеет. Валят ее в ведерки и в ушаты, гребут горстями, похрустывают — не горчит ли? Мы пробуем капустку, хоть нам не надо. Огородник с Крымка сует мне беленькую кочерыжку, зимницу — «как сахар!». Откусишь — щелкнет.

Март 1934 — Февраль 1944 , Париж

…От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной... мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва... А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам... а кутья с мармеладом в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым киселем, а киселек клюквенный с ванилью, а... великая кулебяка на Благовещение, с вязигой, с осетринкой! А калья, необыкновенная калья, с кусочками голубой икры, с маринованными огурчиками... а моченые яблоки по воскресеньям, а талая,

JET SET MAGAZINE 85

CUISINE СВОЙ ВЗГЛЯД

Имперский соус ТЕКСТ АЛЕКСЕЙ ФАДИН

Вклад английской кулинарной традиции в мировую гастрономию скромный, если не сказать мизерный. С благодарностью вспомним ростбиф, с уважением к ритуалам — овсянку и чай с молоком. Вот вроде бы и все! Хотя есть еще вучестерский соус, который грех не похвалить. Самое удивительное то, что ингредиентом этого английского соуса являются ферментированные анчоусы. А ферментация — это излюбленный азиатский кулинарный метод, хотя с древнеримских времен известен соус гарум: без него и шагу нельзя было ступить. А делали его из мелкой рыбешки, которую на рынке продать было сложно, а выкидывать — жалко. Чтобы добро не пропало даром, рыбку перетирали вместе с морской солью и травами, а затем сквашивали на открытом воздухе. К подобному способу приготовления соусов давно и самостоятельно пришли азиатские народы: таиландский соус «нам пла» и вьетнамский «нуок мам» — прекрасная альтернатива гаруму. В них естественным образом вырабатывается глютамат натрия, усиливающий вкус, поэтому блюда с такими соусами — это что-то! О гаруме в Риме забыли — постарались варвары. Зато спустя столетия, в XIX веке в Англии совершенно случайно был создан вустерский соус. Рецепт его привез из Индии один английский лорд, а священнодействовали над ним фармацевты Джон Ли и Вильям Перринс. Приготовленный соус обладал специфическим запахом и показался ужасно невкусным, но от него не избавились, а убрали в подвал с глаз долой. Его обнаружили через год, попробовали и — о чудо! — он стал не просто съедобен, а невероятно хорош. В 1838 году фармацевты выкупили у лорда права на изготовление соуса и запустили его в розничную продажу. С тех пор вучестерский соус выручает бесцветную английскую кухню. Им сдабривают ростбиф, бифштекс, рагу, яичницу с беконом, даже бутерброды в закусочных и барах. Разумеется, с ним замечательно получается любая рыба. Наконец, без него нет игры вкусовых нюансов в заправке к салату «Цезарь» и коктейле «Кровавая Мэри».

Вустерширский, или Вустерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир), иногда называется соус «Ворчестер» или ворчестерширский соус.

JET SET MAGAZINE

В роскошном вучестерском соусе царит имперская идея — ингредиенты со всего мира. Сюда входят солодовый уксус, патока, лук, чеснок, тамаринд, анчоусы, томатная паста, шампиньоны, эстрагон, перец чили, гвоздика и еще много чего. После сбраживания и выдержки в дубовых бочках получается концентрированная жидкая приправа темного цвета с характерным пряным запахом и необъяснимо притягательным вкусом. Только не пытайтесь, вооружившись сложной рецептурой, приготовить его сами, ведь надо будет, чтобы дома месяца три маялись в тепле анчоусы. А близкие будут против.

CUISINE СОБЫТИЯ

«ДИЗАЙНЕРСКИЕ» МАКАРОНЫ Где попробовать пасту с черными трюфелями и омарами, поданную на дизайнерской тарелке из сусального золота от Джанни Версаче? Записывайте адрес: Нью-Йорк, Манхэттен, итальянский ресторан Bice.

Новый деликатес — икра улиток

Великое пражское застолье Много вкусной добротной еды и изумительного пива обещает Прага в конце мая на Prague Food Festival.

Вино королей — король вин

Исследователи происхождения виноградных сортов полагают, что весь виноград на Земле произошел от древнего Vitis tokaiensis, растущего на севере Венгрии. 25—26 мая в Будапеште на фестивале Токайских вин насладитесь вкусом вин-прародителей.

В конце прошлого года ферма по производству икры особой породы виноградных улиток на севере Франции впервые дала прибыль: 300 килограммов деликатеса красивого жемчужного цвета разошлись по ресторанам Франции и Великобритании по цене $230 за 100 грамм.

Изгнанная фуа-гра

Шеф всея Греции Ищите мишленовского любимчика, греческого гуру от гастрономии Кристофороса Пескиса на международном фестивале SANI Gourmet Festival с 10 по 19 мая в отелях греческого курорта Sani Resort.

Еда ради еды

До недавнего времени в меню буфета Палаты лордов можно было найти фуа-гра, дичь и прочие деликатесы. Однако пэры приняли решение вычеркнуть фуа-гра из своего меню, демонстрируя тем самым «близость к народу».

Итальянские блюда от британского шеф-повара в русском ресторане — это нелепость? Джейми Оливер так не считает, иначе бы он не анонсировал открытие в России в 2013 году двух ресторанов: Jamie’s Italian Moscow и Jamie’s Italian St. Petersburg. JET SET MAGAZINE 87

MEDIA ВЫХОД В СВЕТ ТЕКСТ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ

Пять независимых Мимо голливудских блокбастеров в 2013 году пройти все равно не удастся, но и мир независимого кино готовит свои многообещающие премьеры. Причем бюджеты фильмов категории «альтернатива» тоже порой исчисляются цифрами со многими нулями, а сами картины идут в кинотеатрах наравне с «Железным человеком 3» и даже могут дать фору очередным кинокомиксам по части зрелищности.

«НУЛЕВАЯ ТЕОРЕМА»

Режиссер Терри Гиллиам В ролях: Мэтт Деймон, Кристоф Вальц, Тильда Суинтон Почему стоит ждать? Производство этой картины одного из величайших режиссеров-визионеров постоянно откладывалось с 2009 года. Наконец фильм готов: это история эксцентричного компьютерного гения и затворника (его сыграет всеобщий любимец Кристоф Вальц), бьющегося над решением теоремы в мире корпораций, где всем управляет некий Менеджмент. Чего же можно ожидать от создателя гениальной антиутопии «Бразилия»?

«ЭЛИТНОЕ ОБЩЕСТВО»

Режиссер София Коппола В ролях: Лесли Манн, Эмма Уотсон, Таисса Фармига Почему стоит ждать? После победы на Венецианском фестивале с «Где-то» София Коппола возвращается с фильмом, который потенциально тянет на массу призов. «Элитное общество» рассказывает о реальной банде грабителей-подростков, которые несколько лет назад грабили дома голливудских знаменитостей Линдси Лохан, Орландо Блума и Пэрис Хилтон. Мир криминала София Коппола еще не исследовала — тем интереснее, что получится.

JET SET MAGAZINE

MEDIA ВЫХОД В СВЕТ

«Я ТАК ВЗВОЛНОВАН»

Режиссер Педро Альмадовар В ролях: Хавьер Камара, Сесилия Рот, Лола Дуэньяс Почему стоит ждать? Новый фильм Альмадовара — уже достаточный повод для счастливого предвкушения. Тем более если перед нами возврат великого режиссера к его комедийным корням. Действие этого мюзикла практически полностью происходит в самолете, в котором поют и пассажиры, и члены экипажа: обещаются появления на экране Пенелопы Крус и Антонио Бандераса.

«ВЫЖИВУТ ТОЛЬКО ЛЮБОВНИКИ»

Режиссер Джим Джармуш В ролях: Том Хидлстоун, Тильда Суинтон, Джон Херт Почему стоит ждать? Вампирическая любовная история с участием Тильды Суинтон и срежиссированная Джимом Джармушем — что же еще нужно для нетерпеливого ожидания? Сюжет изумительный. Двух любовников-вампиров зовут Адам и Ева, первый — детройтский музыкант в депрессии, вторая живет в Марокко и обожает поэзию. Их возраст — больше тысячи лет. Что же получится из их встречи?

«ДЖОБС»

Режиссер Джошуа Майкл Стерн В ролях: Эштон Катчер, Джош Гэд, Дермот Малрони

Если бы слишком многим людям нравились мои фильмы, я бы испугался и подумал, что сделал что-то не так. Честно.

Почему стоит ждать? Биография легендарного основателя Apple впервые переносится на широкий экран. Джошуа Майкл Стерн расскажет о том, как Стив Джобс из беспечного хиппи превратился в одного из самых влиятельных людей своей эпохи. Кинопрочтение одной из величайших бизнес-историй всех времен, в котором Эштону Катчеру удалось добиться удивительного портретного сходства.

Джим Джармуш

JET SET MAGAZINE 89

MEDIA СВОЙ ВЗГЛЯД

ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Прощай, бумага! В конце концов, что за книга без солидного деревянного оклада с кольцом для замка, без приятного позвякивания цепи во время пристегивания ее к полке от книжных воров?

Если бы в середине XV века существовали социальные сети, до нас дошли бы интереснейшие споры о том, что изобретенный немцем Иоганном Гуттенбергом печатный станок убивает душу манускрипта, написанного от руки: а как же жесткость выделанного пергамента, запах чернил, личный вклад монаха, который корпел над перепиской несколько лет?

Сегодня книжная индустрия переживает столь же драматичные трансформации. Старейшее независимое издательство в США Dorchester Publishing отказалось от выпуска печатных книг и переключилось на электронные: скоро на компактные «читалки» массово переориентируются школы и вузы. Печатные книги и громоздкие книжные шкафы перейдут в разряд эстетской роскоши, как это уже случилось с пленочной фотографией и виниловыми пластинками. Дети, привыкшие к электронным книгам, уже не будут скучать по запаху бумаги, закладкам и загнутым уголкам. Специалисты, занятые в книжной индустрии, разделят судьбу бурлаков, лудильщиков и скорняков. Зато появятся новые специальности, например книжный дизайнер — аниматор. Ведь понятно, что книга нового образца превратится в подобие сайта с музыкой, видео, играми, фотографиями и картинками. Впрочем, эстеты получат возможность отключить эти функции, если у кого-то к тому времени еще сохранится способность самостоятельно вообразить все «спецэффекты»… Книги больше не будут нуждаться в издательствах, складах и магазинах. Они станут экологичнее: сколько леса можно было бы сохранить, если бы серию о Гарри Поттере с ее суммарным тиражом в 300 миллионов можно было сразу скачать в «читалку»! Они станут дешевле и доступнее, исчезнет проблема маленьких городов, в которых нет книжных магазинов. Но в чем-то мы выиграем, а в чемто потеряем. Засушить полевой цветок между страницами уже точно не получится.

JET SET MAGAZINE

JET SET MAGAZINE 91

MEDIA ЧАСТНОЕ МНЕНИЕ ЗАПИСАЛА АНЖЕЛИКА ЗАОЗЕРСКАЯ

ЮРИЙ ГРЫМОВ

СУП ИЗ СУПЕРМЕНА

— Супермен в моем понимании — человек без души. А еще тот, кто не сомневается. Я же люблю людей, которые имеют возможность и смелость сомневаться. Сомнение — это не слабость, малодушие, а качество ума, пытливого и вечно ищущего. С детства приучен к тому, чтобы отстаивать свою позицию. Бабушка мне говорила: «Юра, вот ты нарисовал картинку, так в углу ее подпиши — что это ты нарисовал, чтобы люди знали — это ты плохо сделал или хорошо. Своей работы стесняться не должен». Так вот — мне нравятся люди с позицией, а не супермены.

JET SET MAGAZINE

MEDIA СОБЫТИЯ

Мураками всегда со мной

Игра или искусство? Музей современного искусства в НьюЙорке включил в свою коллекцию четырнадцать классических компьютерных игр, включая Pac-Man, Tetris и The Sims. В дальнейшем коллекция разрастется до сорока великих игр.

Depeche Mode пакуют чемоданы

В интернетмагазине iTunes за 3,2 доллара уже продается мобильное приложение «Дневник Мураками» для смартфонов iPhone и планшетов iPad — шесть новых рассказов и цитаты из романа «1Q84».

Европейские гастроли культовой группы Depeche Mode пропустить нельзя: к концу июня турне доберется до Москвы и Санкт-Петербурга. Билетами лучше озаботиться заранее!

22 и 24 июня

А там еще немного — и в Прованс!

В 2013 году европейской столицей культуры стал целый французский регион: в Провансе будет проведено более 400 культурных мероприятий.

Где живет музыка

Невиданный Хичкок

Фильм Альфреда Хичкока «Белая тень», найденный в прошлом году в новозеландском киноархиве, находится в открытом доступе на сайте www.filmpreservation.org.

Юбилейный концертный вечер Саксонской государственной капеллы — одного из старейших оркестров мира — пройдет в Дрезденской опере.

21 мая

«Инфернальный» Дэн

Мир затаил дыхание в преддверии выхода нового романа Дэна Брауна «Инферно».

14 мая

JET SET MAGAZINE 93

AUTO ПРЕМЬЕРЫ ГОДА ТЕКСТ ПАВЕЛ НОСОВ

МАЛЫЕ ФОРМЫ Похоже, мода на гигантоманию в Штатах проходит. По крайней мере, на Детройтском мотор-шоу 2013 самыми интересными премьерами оказались машины далеко не сверхгабаритные. Хотя, конечно, не бывает правил без исключений.

Место проведения автосалона 2013 года неизменно вот уже с 1961 года, а именно: США, Детройт, Cobo Center, бульвар One Washington.

JET SET MAGAZINE

Новинка из Штутгарта Именно Америка была выбрана площадкой для презентации Mercedes-Benz CLA. Четырехдверные купе теперь есть и в гольф-классе, причем какие: показатель аэродинамического сопротивления новинки равен 0,23 — заявка на мировой рекорд! Mercedes-Benz CLA построен на той же переднеприводной платформе MFA, что и модели A- и B-class. И двигатели спортсмен делит все с теми же соплатформенниками: это моторы с отдачей от 122 до 211 л. с. В качестве альтернативы «механике» для CLA предлагается коробка с двумя сцеплениями 7G-DCT. Будет и полноприводный вариант. Еще одна новинка от производителя из Штутгарта — обновленный Е-class. Внешние пропорции автомобиля изменились несильно, но… он перестал быть «четырехглазым»: лишь светодиодные полоски под стеклами головной оптики напоминают о былом. В гамме двигателей новый твинтурбомотор мощностью 333 л. с. И главное:

AUTO ПРЕМЬЕРЫ ГОДА

рестайлинговый Е-class получил передовые системы безопасности. Теперь он умеет с помощью камер и радаров следить за другими участниками движения, дорожной разметкой и знаками. Мало того, в экстренной ситуации машина сама сделает все, чтобы избежать столкновения с другими автомобилями. А со скорости до 50 км/ч Mercedes-Benz успеет затормозить перед пешеходом, оставив его невредимым. Еще одна инновация: машина может двигаться в своей полосе не только по прямой, но и в пологих поворотах, следуя за впереди едущим автомобилем. К лету обновленная «ешка» доберется до России. Вкратце о BMW Баварцы приготовили свою вариацию на четырехдверно-купейную тему: BMW M6 GranCoupe c 550-сильным мотором. Тем же, кто предпочитает машины поскромнее, но не готов поступиться спортивными амбициями, интереснее будет другая новинка — спортивное купе BMW 4er. Пока модель представлена в концептуальном статусе, но уже известно, что она придет на смену «трешке»-купе. Новая двухдверка несколько крупнее предшественницы и притягивает взгляды полностью светодиодными фарами. Увы, официальных подробностей о технической начинке новинки пока нет. Запас мощности Премиум-производители из Японии тоже выступили в малом жанре. Мир увидел новое поколение Lexus IS и седан Infiniti Q50, который придет на смену модели G. Внешность нового Lexus предсказуемо несет отпечаток корпоративного стиля с фирменной решеткой радиатора а-ля песочные часы. Автомобиль немного подрос, но отнюдь не оплыл, а, напро-

тив, стал выглядеть боевито и даже, пожалуй, по-хулигански. В Европе седан будет предлагаться либо в исполнении IS 250 с бензиновым мотором о 207 лошадиных силах, либо как гибридный IS 300h с суммарной отдачей силовой установки в 220 л. с. Для всех вариантов будет доступен пакет F-Sport. Новинка от Infiniti мощнее: уже базовый мотор — 3,7-литровый гигант V6 с табуном в 328 л. с. Альтернатива — гибридная установка c суммарной отдачей 363 л. с. Вся эта мощь может передаваться или на заднюю ось, или на все колеса сразу. Автомобиль не только стал энерговооруженнее, но и «поумнел»: теперь в его арсенале есть системы адаптивного рулевого управления Infiniti Direct Adaptive Steering и контроля за соблюдением рядности Active Lane Control. В Америке Infiniti Q50 появится уже летом этого года, а когда он доберется до России, пока неясно. Заокеанские пикапы А что же хозяева салона — американцы? Детройт перестанет быть Детройтом без пикапов. Самые яркие премьеры — гиганты Chevrolet Silverado и Ford Atlas — прообраз нового F 150. Не ваш формат? Тогда обратите внимание на Chevrolet Corvette C7 — седьмое поколение легендарного масл-кара с 6,2-литровой «восьмеркой» под капотом. Но новинки эти не про нас — официально в России их продавать не будут. Впрочем, если очень хочется, то можно: наверняка найдется немало фирм, которые за малый интерес доставят диковинку щедрому заказчику.

В этом году в Детройте было представлено около 60 новинок. Среди наиболее ожидаемых премьер — концепткар BMW четвертой серии, новые авто от Mercedes, Bentley, Audi, Honda, Volkswagen, Chevrolet, Nissan, Hyundai, Acura, Lexus, Ford, Cadillac, Maserati и Kia.

JET SET MAGAZINE 95

AUTO КАК ЭТО БЫЛО ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Догадайся сам

Порой большой путь в бизнесе начинается не с первого шага, а с первого пинка. А обида может стать лучшей мотивацией для решительных действий.

Млада-Болеслав, в 50 километрах к северовостоку от Праги, был основан в X веке князем Болеславом II. Благодаря открытию завода Škoda город пережил второе рождение и до сих пор остается центром автомобильной промышленности.

JET SET MAGAZINE

Во времена Австро-Венгерской империи немецкие власти относились к чехам с пренебрежением, так что когда в 1894 году продавец книг Вацлав Клемент из чешского города Млада-Болеслав получил оскорбительное письмо на немецком, это стало для него последней каплей. Дело в том, что незадолго до этого у Клемента сломался велосипед и он вернул его производителю — в чешское представительство немецкой фирмы «Зайдель и Науманн». В ответ на законную просьбу исправить поломку по гарантии книготорговец получил письмо на немецком языке: «Если Вы хотите получить ответ на Ваш запрос, Вы должны писать на языке, который мы можем понять». Немцы, которые сочинили эту отписку, не подозревали, что породили серьезного конкурента. Оскорбленный до глубины души, Вацлав Клемент окончательно решил: хватит плясать под немецкую дудку! Не имея никаких технических навыков, он открыл собственную мастерскую по ремонту велосипедов, а потом начал производить велосипеды и мотоциклы в партнерстве с механиком Вацлавом Лаурином. Причем их изделия назывались подчеркнуто патриотично, по-славянски — «Slavia». С 1905 года фирма Laurin & Klement Co начала выпуск передовых для своего времени автомобилей, выйдя на международный рынок, — так начался бренд Škoda Auto.

AUTO СОБЫТИЯ

Шестидесятые продолжаются

Какую машину Джереми Кларксон может назвать «абсолютным совершенством»? Только отреставрированную в британском тюнинг-ателье Eagle легендарную модель Jaguar Eagle E-Type 1960 года, которую можно заказать на сайте www.jaguarspeedster.com

Вымыть нежно

Лондонская фирма Elite Detailing специализируется на мойке супердорогих автомобилей: свои Lamborghini и Porsche сюда везут звезды спорта, музыки и кино.

Соберут вручную

Чтобы отметить 10-летие открытия фабрики в Гудвуде, компания Rolls-Royce в течение 2013 года выпустит ряд эксклюзивных моделей с использованием изысканной инкрустации, вышивки и ручной росписи в дизайне.

Байки на старте

Трасса в городе Хересде-ла-Фронтера на юге Испании примет очередной этап MotoGP — чемпионата мира по кольцевым мотогонкам.

5 мая

Bentley в подарок

Автомобильный гигант Bentley Motors выпустил коллекцию приятных подарочных мелочей: нарды, модель Bentley Continental Supersports, хронограф, канцелярские наборы и чашки. Купить — в интернет-магазине Bentley, в сувенирной лавке при заводе или у официальных поставщиков.

В поисках раритетов

Одно из самых уважаемых в мире шоу винтажных автомобилей пройдет в люксовом отеле-дворце Villa d’Este в итальянском Черноббьо. Заказать аукционный каталог и прицениться к исторической Ferrari — на сайте www.rmauctions.com

Шотландия зовет Владельцы исторических машин прокатятся с ветерком мимо шотландских замков и озер по приглашению люксового бренда The Cognoscenti. www.the-cognoscenti.com

30 июня —1 июля

Люкс-Lexus

На Детройтском автосалоне миру был явлен новый люксовый седан Lexus IS 2014 с радиаторной решеткой в форме песочных часов и сенсорной системой управления.

JET SET MAGAZINE 97

* On May 6 the main event in the world of fashion will take place at the Metropolitan Museum, New York — the Costume Ball, a kind of fashion ‘Oscars’. The elite of the fashion industry and Hollywood celebrities will definitely be there!

* One will be able to see Elizabeth II and Charles, Prince of Wales, with his spouse Camilla and the young couple of William and Kate from May 22 to June 16 in the Windsor Great Park, at the Cartier Queen’s Cup.

* Italian cuisine from a British chef in a Russian restaurant! Jamie Oliver announces the opening of the Jamie’s Italian Moscow and Jamie’s Italian St. Petersburg in Russia in 2013.

Business class / Ural Airlines

JET SET MAGAZINE

• travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media • travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media •

MilleMiglia, 2013

A FRAGILE GENIUS From his childhood, the sentimental, vulnerable and melancholic 20th century fashion genius Yves Saint Laurent was interested in lofty matters rather than simple things. A petticoat child from an aristocratic family used to spend hours drawing dolls and cutting dresses from paper. A thoughtful mother saw his artistic talent and supported her son when he disobeyed his father and chose to become a fashion designer and not the lawyer, which was traditional for their dynasty.

A contemporary MilleMiglia is more of a high-society event. No one expects a triumph of speed. On the contrary regularity and deliberation are particularly honored here. The ladies walk in front of the cameras demonstrating hats and vintage brooches and the men who accompany them drive rarity cars, having left the comfort of a modern car for a while. Just imagine — a large gentleman, advanced in years, who is trying to cram himself into a tiny retromobile which, on normal days, is an exhibit in the Museum of Modern Arts in New York, or into a really compact Lotus, where it is possible to find a place to sit but there is no chance to take any luggage with you. There’s only room for a cigar. And the word ‘comfort’ is even a greater stranger to Bugatti T23, where you can actually hug the exhaust pipe.

Time to Pick Up Stones Ice cubes in a glass of whisky – a common practice although a doubtful one since excessive cooling solidifies the natural oils and destroys the taste. In order to cool the drink properly steatite cubes are the best solution.

Jet-setter’s menu Restaurant No.1 in the center of Ekaterinburg and along the busiest street is worth a visit to the city and, probably, the country. There is no Turianski

JET SET MAGAZINE

And you feel like picking up the legendary OM 665 Superba 1928 in your arms and carrying it into the corner. But the inconveniencies here are the reason to smile and feel really proud: heritage and eternal values – that’s what matters most at the moment.

doubt that true gourmets will travel to Russia’s hinterland. Suffice it to remember that when the El Bulli by the Michelin’s favorite Ferran Adria was opened in the pampas of Spain, it was impossible to get there. A similar thing happened to The Fat Duck restaurant in the British village of Bray, where Heston Blumenthal continues to practice his sacred rites. It is for this reason that the ‘periphery’, in gastronomical sense, loses its negative meaning.

Wolfsson Translation experts

www.investnik.ru

02 / 2013 •

Small Forms It seems that the gigantomania trend in the US is becoming a thing of the past. At least at the 2013 Detroit motor-show the most noticeable cars were far from being oversized. However there were a few exceptions. The world saw a new generation of Lexus IS and Infiniti Q50 sedan that will replace the G model. The new Lexus design has predictable features of the corporate style with the branded a la hourglass radiator grill. The automobile has grown slightly, but it didn’t swell up but gained a more aggressive and a bully-like look.

Farewell to Paper! Books will no longer require publishers, warehouses and shops. They will be more environmentally friendly. Imagine how much paper could be saved if the Harry Potter series with a total circulation of 300 million copies could be downloaded into a ‘reader’ from the start! They will be cheaper and more affordable as well as eliminating the problem in some small towns which do not have book stores. But there will be something we will gain and something we will lose. Putting a wild flower in between the pages of a book to make a herbaria will definitely not work.

JET SET MAGAZINE 99