Herzlich Willkommen in der
VORSPEISEN Kärntner Brettljause oder Karreespeck
€ 13,90
vom Nockbergbauern mit Almbutter und Bauernbrot
Beef Tartare (100g) vom österreichischen Almochsen
€ 14,90
klassisch garniert mit Toast und Butter
Süße Minipaprika gefüllt mit Ziegenkäse und Kräutern in Marinade
€ 8,90
Saures Tafelspitzfleisch vom österreichischen Rind
€ 12,40
mariniert mit Hausvinaigrette
Hausgeräucherte, gekochte Selchwurst vom "Måtl Sepp" mit Sauerkraut und Kärntner Brot
€ 11,90
AUS DEM SUPPENTOPF Rindssuppe mit Einlage zur Wahl
€ 3,90
Grießnockerl, Kräuterfrittaten, Kaspressknödel oder gebackene Leberknödel
Knoblauchcremesuppe im Brotteig
€ 4,90
Gulaschsuppe aus dem Kessel mit Kärntner Brot
€ 4,50
Omas Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 4,90
Sellerieconsommeé mit Gemüse Julienne
€ 3,90
KOMBINIERTE SALATGERICHTE Kleiner gemischter Salat
€ 4,20
,,Einkehr“ Endivien Salat mit Erdäpfel, Kürbiskernöl und gebratenen Speck
€ 8,60
Frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen
€ 9,90
gebacken oder gebraten
Feldsalat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen
€ 11,90
KÄRNTNER NUDELSPEZIALITÄTEN Hausgemachte Kasspatz'n mit Bergkäse
€ 9,60
Röstzwiebel und grünem Salat
Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln
€ 9,90
hausgemacht mit brauner Butter und grünen Salat
Handgekrendelte Fleischnudeln
€ 11,90
hausgemacht mit Speckkrusteln und Sauerkraut
Vegane Nudelpfanne "Einkehr"
€ 10,90
AUS SEE UND FLUSS ODER FRISCH VOM TEICH Im Aromabeutel gedämpftes Seeforellenfilet
€ 14,90
mit Wurzelgemüse und Mandelkartoffeln
Kärntner „Laxn“ auf Linsenragout
€ 16,50
mit warmer Salbeibutter und Rucola
Gebratenes Saiblingsfilet
€ 15,90
mit sautiertem Blattspinat auf Pastinakenpüree, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
HAUPTGERICHTE Wiener Schnitzel vom Kärntner Schwein
€ 13,90
mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites oder vom Kärntner-Kalb
€ 17,90
"Einkehr Grillteller"
€ 15,90
Rind, Schwein, Pute, Grillwurst und Specksegel mit Kräuterbutter, Pommes frites und Grillgemüse
"Einkehr-Burger"
€ 13,90
saftig gebratenes faschiertes Laibchen mit Käse, Tomaten, glasierten Zwiebeln, Gurken, Speck, Rucola, Steakhouse-Pommes und BBQ-Sauce
"Vegi-Burger" aus Soja Laibchen
€ 13,90
Kärntner Tafelspitz
€ 17,10
mit Wurzelgemüse, Apfelkrenn, Schnittlauchsauce und Röstkartoffel
Zwiebelrostbraten vom Österreichischen Rind
€ 17,90
mit Bratkartoffeln und Speckstrankerln
Rinderfiletscheiben vom Österreichischen Rind (150g)
€ 21,50
mit Thymiansafterl auf buntem Gemüse und gebratenen Polentascheiben
Rinderfiletsteak (Pfeffersteak) 200g
€ 26,90
an grüner Pfeffersauce mit hausgemachten Erdäpfelwedges auf mediteranem Gemüse
Dammhirschragaout vom "Måtl Sepp"
€ 18,60
mit hausgemachten Spätzle, Apfelrotkraut und Preiselbeeren *Preise inklusive aller Steuern
FÜR UNSERE „KLEINEN“ Rosi`s
€ 6,40
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Felice`s
€ 5,40
Grillwürstchen mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Gitti`s
€ 4,90
Spaghetti mit Sauce Bolognese oder Napoli
Lisi`s
€ 5,60
Bernerwürstchen mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
SÜßE SCHMANKERLN HAUSGEMACHT Traditioneller ofenwarmer Apfelstrudel und Schlagobers
€ 4,50
mit Vanillesauce
€ 5,40
Topfenstrudel mit Rosinen und Schlagobers mit Preiselbeeren
€ 4,50
mit Vanillesauce
€ 5,40
Trattlers Hoftorte - die Spezialität seit 132 Jahren
€ 4,50
Frische Palatschinken
€ 6,80
gefüllt mit hausgemachten Marillenröster
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster -"flambiert"
€ 7,90
Kärntner Eisreindling mit Apfel-Birnenkompott-„flambiert“
€ 6,80
NOCKBERGE BAUERNHOF-EIS Nockberge Bauernhof-Eis (aus der Saureggen, 1.630 m) verschiedene Geschmäcker (pro Kugel):
€ 1,60
Zirbenschnapseis, Apfelkucheneis, Kokoseis, Zimteis, Tiramisu Eis, After Eight Eis, Grüner Apfel Eis
Nockeis-Parade: 6 Sorten zum kosten (Blindverkostung empfohlen)
€ 8,60
GETRÄNKE Limonaden & Säfte Almdudler, Cola, Sprite Cola-Light, Eistee Apfelsaft gespritzt Pago Johannisbeere, Marille, Mango, Orange etc. Bitter Lemon, Tonic Mineralwasser Gasteiner Sparkling od. natur Mineralwasser Gasteiner Sparkling od. natur Talkenbrunn Quellwasser MITnock Talkenbrunn Quellwasser KORnock
0,25 lt 0,33 lt 0,25 lt 0,20 lt 0,20 lt 0,33 lt 0,75 lt 0,50 lt 0,50 lt
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2,50 2,90 2,50 2,90 2,90 2,50 4,50 2,90 1,90
0,30 lt 0,50 lt 0,33 lt 0,33 lt 0,33 lt 0,30 lt 0,50 lt 0,30 lt 0,50 lt 0,50 lt 0,50 lt
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2,90 3,90 3,80 4,10 3,90 3,20 4,20 3,50 4,30 4,30 3,90
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2,60 2,90 3,50 3,20 3,10 3,30 2,60
Bier Gösser vom Fass Gösser vom Fass Loncium Biermanufaktur „Amber Lager“ 5,5 Vol.-% Loncium Biermanufaktur „Carinthi(p)a“ 5,6 Vol.-% Loncium Biermanufaktur „Schwarze Gams“ 6,4 Vol.-% Radler Radler Weizenbier, Edelweiß Weizenbier, Edelweiß Weizenbier alkoholfrei Flasche Gösser Naturgold alkoholfrei
Kaffee/Tee Kleiner Brauner oder Espresso Verlängerter Großer Brauner Heiße Schokolade Cappuccino Caffè Latte Tee Demmers-Teehaus – Bio Qualität
Specials Bergfeuer Jagertee Glühwein
€ 3,00 € 3,90 € 3,90
Für Aperitif, Weine und Spirituosen konsultieren Sie bitte unsere Mitarbeiter und die Weinkarte! *Preise inklusive aller Steuern