нск.собака.ru #70

Page 1

нскОктябрь 2014

НОВОСИБИРСКА


www.etro.com


Реклама

ВОКЗАЛЬНАЯ МАГИСТРАЛЬ, 19, ТЕЛ. (383) 218-89-00





Реклама


содержание 38

Наш арт-директор Игорь Можейко предпочитает оставаться за кадром, но это он верстает все книги Белоники. Рубрика «Аперитив. Еда»

Серьги Kimberly McDonald. Рубрика «Выбор редакции». С. 18

12 Выходные данные 16 Слово издателя 18 Выбор редакции Ксения Гощицкая примеряет прерафаэлитское облачение и, распустив огненно-рыжие косы, отправляется на прогулку по Павловскому парку

Аперитив

в октябре, ведь мы уже давно ждем «СенЛорана» с Гаспаром Ульелем в главной роли 48 Музыка О дедах Nirvana группе Melvins написал отец слова «гранж» Эверетт Тру. Не верите? It’s true! А еще новый альбом выходит у Foo Fighters. 50 Блиц Актер Александр Паль считает лучшим местом на земле Соловки, не прочь сыграть в одном фильме с Шоном Пенном, а пока на экраны страны выходит народная комедия Жоры Крыжовникова «Горько 2», на премьеру которой Паль намерен подъехать на телеге

84 СВЕТЛАНА ГАЛКИНА

ПОСЛЕ ТРАГИЧЕСКОГО «ОСКАРА», МНЕ ХОЧЕТСЯ ПОИГРАТЬ В КОМЕДИИ ТОП 50. ТЕАТР 6 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Кольцо FREYWILLE. Рубрика «Выбор редакции». С. 20

Главное 53 ТОП 50. Самые знаменитые люди Новосибирска. Версия 2014 Искусство: организатор арт-пространства «Траvа» Александра Шатохина (54), акционист, художник, хореограф Жан-Марк Лажэ (102), народный художник России Анатолий Никольский (114), фотограф Владимир Дубровский (118), организатор и куратор новосибирского биеннале Анна Дранишникова и Антон Карманов (124), автор выставки «Ыбть чевокелом» Игорь Шерко (130) Театр / Опера / Балет: перформер, мим, создатель театра La Pushkin Олег Жуковский (68), режиссер спектакля «Пер Гюнт» Антонио Лателла (72), дирижер и режиссер-постановщик спектакля «Месса» Айнарс Рубикис и Резия Калныня (80), актриса театра «Глобус» Светлана Галкина (84), главный режиссер театр «Глобус» Алексей Крикливый (96), художественный руководитель балетной труппы НГТОиБ Игорь Зеленский (98)

Ф ОТ О : И Л Я Н А Л Е Р К Е , П О Л И Н А Т В Е РД А Я , В И З А Ж : Ю Л И Я Т О Ч И Л О В А

26 Надо Джоан Роулинг написала детектив под псевдонимом Роберт Гэлбрейт, ансамбль «Рождество» принаряжается к юбилейному концерту, а новая ручка Montblanc расписывается в собственной состоятельности 28 Мода Актриса Светлана Устинова и диджей Максим Железнов примеряют прагматичный стиль новых урбанистов 38 Еда Наш арт-директор Игорь Можейко жарит для нашего издателя Ники Белоцерковской «#мясомясо» — зажигательно верстает новый кулинарный бестселлер Белоники 44 Кино Оператор Роман Васьянов поймал в свой объектив Брэда Питта на танке — в прокат выходит драма о Второй мировой «Ярость», но это не единственный исторический фильм, который нам предстоит посмотреть



содержание Брелок House of Holland. Рубрика «Стиль. Выбор стилиста». С. 140

80

Дирижер Айнарс Рубикис: «Мир не сможет измениться к лучшему, если каждый человек не изменится». Рубрика «Главное. ТОП 50. Театр»

клиники UMG Денис Варенков (89), главврач Городской детской клинической больницы скорой помощи Ростислав Заблоцкий (100), главный врач Новосибирского «Центра крови» Константин Хальзов (106), руководитель фонда «Родное слово» Людмила Монахова (108) Шоу-бизнес: организатор «Фестиваля красок» Валерия Акопян-Березовская (67), идеолог фестиваля «Янкин день» Валерий Григорьев (75), организатор «Транс-сибирского арт-фестиваля»Вадим Репин (78), директор кинотеатра «Победа» Олег Тофанюк (88), руководитель агентства «Сибирские гастроли» Виктор Захаренко (104)

102 ЖАН-МАРК ЛАЖЭ

В НОВОСИБИРСКЕ БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИ, ПОТОМУ ЧТО МЕНЬШЕ КОМФОРТА» ТОП 50. ИСКУССТВО 8 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Часы Omega. Рубрика «Часы. Новости». С. 146

Стройка века: застройщик отеля «Марриотт» Александр Бойко (66), генеральный директор ЗАО «Левобережный» Владимир Кальченко (92), генеральный директор компании «Энергомонтаж» Иван Сидоренко (110), руководитель строительно-инвестиционной компании «Русь» Игорь Павлюк (123) Ресторация: идеологи коктейльного движения Вячеслав Яковлев и Константин Заварин (58), управляющий ночного клуба и бара Black Milk Александр Бадиев (74), шеф-повар ресторана Park Cafe Сергей Ильин (97), директор по развитию ресторанного направления компании «Конквест» Максим Коротких (112), владелец сетей «Чашка кофе», Beerman Денис Иванов (126), руководитель ресторана Han Bel Евгений Цой (132) Бизнес: руководитель агентства БК «Недвижимость» Олеся Бугрова (70), руководитель многопрофильной клиники «Дюна» Дмитрий Егоров (82), владелица спа-салонов «Пространство

Ф ОТ О : С Е Р Г Е Й Ч Е Р Н Ы Х

Спорт: лучшая биатлонистка России сезона 2013-2014 Ольга Вилухина (61) , генеральный менеджер хк «Сибирь» Кирилл Фастовский (64), победительница юниорского Australian Open Елизавета Куличкова (81), сноубордисты, супруги, олимпийцы Алена Заварзина и Вик Вайлд (94), бронзовый призер сочинской олимпиады в лыжном марафоне Илья Черноусов (111) Музыка: импровизатор, мультиинструменталист Роман Столяр (60), автор мюзикла «Кентервильское привидение» Андрей Молчанов (86), основатель молодежного камерного оркестра «Блестящие смычки» Марина Кузина (90). Социальная сфера: основатель сети медицинских центров «Здравица» Наталья Сухарева (62), лидер группы «Дзен» Андрей Нагорный (71), создатель благотворительного фонда «Особый ребенок» Евгения КимМилешина (76), директор новосибирской областной научной библиотеки Светлана Тарасова (122), координатор движения «Искалеченный Новосибирск» Олеся Вальгер (134) Наука и Жизнь: исполнительный директор



содержание 124

«Сейчас пришло время привлекать внимание людей к научным центрам через искусство». Рубрика «Главное. ТОП 50. Искусство»

Брошь Chanel. Рубрика «Драгоценности. Новости». С. 144

красоты» и «Небо» Светлана Жирнякова (101), основатели сети клиник «Дентал Сервис» Борис Шеплев и Инга Зайцева (116), создатель центра здорового отдыха «Мира» Андрей Алексеев (128), учредитель группы компаний IP Group Елена Паночевных (133)

Стиль

152 Парфюм. Новости Фаррелл наш Уильямс выпустил в коллаборации с Commedes Garcons унисекс-аромат с неговорящим названием Girl, а лицом Mister Diavolo стал Антонио Бандерас, конечно же 154 Красота. Новости Тени Yves Saint Laurent Couture Palette отправляют в путешествие в Марокко — в любимый дом и сад Ива Сен-Лорана Мажорель в Марракеше. Только представьте: синие стены, зеленые изразцы, лимонные вазы и голубая агава

96

АЛЕКСЕЙ КРИКЛИВЫЙ

««ТОЛСТОЙ – ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ВАМПИР И ПРОВОКАТОР» ТОП 50. ТЕАТР 10 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Куртка Karen Millen. Рубрика «Стиль. Тенденция». С. 148

Образ жизни 158 Интерьер Зачем антиквариат, когда есть винтаж: скажем, датское кресло в форме лебедя или шведский стул в духе сериала «Безумцы»? 160 Авто Самый быстрый в истории Land Rover, а именно Rance Rover Sport SVR, стремительно приближается к России, а Infiniti Q50 одолжил сердце у Mercedes-Benz C-класса 166 Светская хроника Здоровый образ жизни зацепил всех: бывший и нынешний мэры Новосибирска открывают общегородскую пробежку, а бутик Dirk Bikkembergs открывается футболом 170 Шейкер 192 Матрица

ОБЛОЖКА Рисунок: Bumble Bee, NY

Ф ОТ О : А Л И С А А И В , И Л Ь Я К А Л М Ы К О В , С Т И Л Ь : А Л И С А А И В

140 Выбор стилиста Вадим Ксенодохов, не успев достигнуть преклонного возраста, впал в инфантильность и оделся соответствующим образом: джинсы Marcby Marc Jacobs с пэтчами и чересчур радужный рюкзак Valentino 144 Драгоценности Специально для перелетных джетсеттерш, которые встречают весну в Венеции, а осень в Шанхае, Chanel выпустила коллекцию CafeSociety и прямое руководство к действию: например, колье с сапфиром-кабошоном называется WinterinFrance 146 Часы На циферблате Omega De Ville Prestige Butterfly бьются бабочки, а метки Rado Hyper Chrome Court Automatic бликуют в тон покрытиям корта


РЕКЛАМА


ЖУРНАЛ О ЛЮДЯХ В НОВОСИБИРСКЕ

Рубиновая сердцевина золотой орхидеи Carrera y Carrera совпадает по цвету с шелком манильских шалей, которым посвящена коллекция Seda Imperial.

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / MARIYA MOKROVITSKAYA Publisher mm@topmedia-nsk.ru МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Главный редактор / MARIYA MOKROVITSKAYA Editor-in-chief mm@topmedia-nsk.ru ПАВЕЛ ЮТЯЕВ Шеф-редактор / PAVEL YUTAEV Chief editor puablo@topmedia-nsk.ru АНТОН АГАФОНОВ Дизайн, верстка / ANTON AGAFONOV Designer ГАЛИНА ШЕЛОМЕНЦЕВА Редактор. Образ жизни / GALINA SHELOMENTSEVA Editor.Lifestyle gala@topmedia-nsk.ru ЛЮДМИЛА СМИРНОВА Корректор / LYUDMILA SMIRNOVA Proof-reader ЮРИЙ МАНДРИКЯН Фотограф / YURIY MANDRIKYAN Photographer CЕРГЕЙ ЧЕРНЫХ Фотограф / SERGEY CHERNYH Photographer ИЛЬЯ КАЛМЫКОВ Фотограф / IL`YA KALMYKOV Photographer КОНСТАНТИН БИТЕХТИН Фотограф / KONSTANTIN BITEHTIN Photographer ИЛЯНА ЛЕРКЕ Фотограф / ILYANA LERKE Photographer ЕВГЕНИЙ СТУПАК Фотограф / EVGENY STUPAK Photographer СОФЬЯ КОЛОТОВА Редактор сайта / SOFIA KOLOTOVA Site Editor ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В НОВОСИБИРСКЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN NOVOSIBIRSK: Тел./Phone: (383) 239-17-76, 292-26-96, 203-45-44, 213-23-24 ЕКАТЕРИНА МОЗГОВАЯ Финансовый директор / EKATERINA MOZGOVAYA Finance director АННА МЕДВЕДЕВА Коммерческий директор / ANNA MEDVEDEVA Сommercial Director ДАРЬЯ ЕРЕМЕЕВА Ведущий менеджер / DAR`YA EREMEEVA Senior manager eremeeva@topmedia-nsk.ru АЛЕКСАНДР ШУШАКОВ Менеджер / ALEXANDER SHUSHAKOV Manager ГАЛИНА ВАНИНА Координатор премии «ТОП 50» / GALINA VANINA Top 50 Award Coordinator gv@topmedia-nsk.ru СТЕПАН ЧУРБАНОВ Менеджер дистрибьюции / STEPAN CHURBANOV Distribution manager

Журнал «Новосибирск.Собака.ru» зарегистрирован Управлением федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Новосибирской области (свидетельство ПИ №ТУ 54-00300 от 15 декабря 2010 года) Информационное издание. Рекламы не более 40% Учредители: ООО «Лаппония-Сибирь», ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Адрес редакции и издателя: 630132, г. Новосибирск, Красный проспект, 182 Адреса учредителей: 123298, г. Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корп. 1; 630132, г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 182 , 3 этаж Тел./Phone: (383) 203-45-44, 292-26-96 Оформить подписку журнала «Новосибирск.Собака.ru» можно с любого месяца. Тел./Phone: (383) 292-26-96 Типография Forssan Kirjapaino Oy, PL 38, 30101, FORSSA, Finland www.forssaprint.fi, тел.: +7 (495) 626-54-10 Тираж 8 000 экз. Выходит ежемесячно. Цена свободная. Номер подписан в печать 30.09.2014 Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена.



ж урна л о людях в городе

На Биеннале антикваров в Париже дом Boucheron привез колье «Цветы Индии» из коллекции Reves d'Ailleurs. Любой махараджа счел бы удачей завладеть изумрудом в 188 каратов с кисточкой из белого золота и бриллиантов.

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman igaevskaya@msk.timeout.ru ЮЛИЯ СПИРИДОНОВА Генеральный директор / YULIA SPIRIDONOVA General director МАРИНА КАМИНАРСКАЯ Издательский директор группы «Собака.ru» / MARINA KAMINARSKAYA Publishing director of Sobaka.ru group mkaminarskaya@msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY DOMNITSKIY Managing director ed@msk.sobaka.ru ОЛЬГА ШИРОКОВА Руководитель digital-направления группы «Собака.ru» / OLGA SHIROKOVA Project manager of digital direction of Sobaka.ru group oshirokova@msk.timeout.ru ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор / YANA MILORADOVSKAYA Editor-in-chief milorad@sobaka.ru ВИТАЛИЙ КОТОВ Редактор. Главное / VITALIY KOTOV Editor. Glavnoe kotov@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Директор отдела моды и искусства / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Head of department of fashion and art gostschizkaya@sobaka.ru НАТАЛЬЯ НАГОВИЦЫНА Редактор. Стиль / NATALYA NAGOVITSYNA Editor. Style АЛЛА ШАРАНДИНА Бьюти-редактор. Стиль / ALLA SHARANDINA Beauty editor. Style ВАДИМ КСЕНОДОХОВ Стилист/ VADIM KSENODOHOV Stylist ksenodohov@sobaka.ru КРИСТИНА ШИБАЕВА Редактор. Образ жизни / KRISTINA SHIBAEVA Editor. Lifestyle shibaeva@sobaka.ru МАРИЯ ГУСЕВА Редактор. Светская хроника / MARIYA GUSEVA Editor. High life pages ИЛЬНУР ШАРАФИЕВ Журналист / ILNUR SHARAFIEV Journalist sharafiev@sobaka.ru НАТАЛЬЯ НАГОВИЦЫНА Журналист / NATALYA NAGOVITSYNA Journalist nagovitsina@sobaka.ru ОЛЬГА ГОНЧАРЕВСКАЯ Управляющий редактор / OLGA GONCHAREVSKAYA Managing editor goncharevskaya@sobaka.ru АНАСТАСИЯ РОСЛИКОВА Ответственный секретарь /ANASTASIA ROSLIKOVA Editorial assistant roslikova@sobaka.ru ЕЛЕНА ФЕДОРОВА Продюсер / ELENA FEDOROVA Producer fedorova@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АНДРЕЙ МУРГА Дизайн, верстка / ANDREY MURGA Designer murga@sobaka.ru ЖАННА ГАЛАЙ Бильдредактор / ZHANNA GALAY Picture editor galay@sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 797-2131 ВЕРА КОСЯКОВА Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director МАКСИМ ГОШКО-ДАНЬКОВ Директор по корпоративным международным продажам / MAXIM GOSHKO-DANKOV International corporate sales director mgoshko@msk.timeout.ru ЭММА ВЕРХОЛАШИНА Руководитель digital-направления / EMMA VERHOLASHINA Project manager of digital direction everholashina@msk.timeout.ru ОКСАНА ИВАНОВА Руководитель направлений «Ювелирные украшения», «Часы», «Мода», «Финансы» / OXANA IVANOVA Head of directions Jewellery, Watch, Fashion, Finances oivanova2@msk.timeout.ru ДИНАРА МАНИЯ Руководитель направлений «Автомобили», «Техника», «Алкоголь» / DINARA MANIA Head of directions: Cars, Technics, Alcoholic beverages НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА Руководитель направлений «Мода», «Косметика», «Парфюмерия» / NATALIYA TEKOEVA Head of directions: Fashion, Cosmetics, Perfumery ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА Координатор / LYUBOV TARASOVA Coordinator ИНДИРА ЦАРАХОВА Менеджер по работе с регионами / INDIRA TSARAKHOVA Manager of federal project ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru

РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ «СОБАКА.RU» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» Тел./Phone (343) 287-0120 ЕЛЕНА АЮПОВА Издатель / ELENA AYUPOVA Publisher КСЕНИЯ ХАЛТУРИНА Главный редактор / KSENIYA KHALTURINA Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» Тел./Phone (3952) 488-799 ЮЛИЯ ЦВЕЛЕВА Издатель / YULIA TSVELEVA Publisher АЛЕНА МАЛЫШЕВА Главный редактор / ALENA MAYSHEVA Editor-in-chief. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-3386 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель / DILYARA BAYCHURINA Publisher ЕЛЕНА БУЛЮХИНА Главный редактор / ELENA BULYUKHINA Editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./Phone (861) 278-2350 ДИНА ОСТРОУХОВА Издатель / DINA OSTROUKHOVA Publisher АННА ВОРОБЬЕВА Главный редактор / ANNA VOROBYEVA Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 ЕВГЕНИЯ АРБАТСКАЯ Издатель / EVGENIYA ARBATSKAYA Publisher МАРИЯ ЮФЕРОВА Главный редактор / MARIYA YUFEROVA Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-6866 ЕЛЕНА БАЛАКИНА Издатель / ELENA BALAKINA Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / MARIYA MOKROVITSKAYA Publisher ПАВЕЛ ЮТЯЕВ Шеф-редактор / PAVEL YUTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» Тел./Phone (8412) 99-05-04 ЛАРИСА ТЮТИНА Издатель и главный редактор / LARISA TYUTINA Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД “МилаМедиаГруп”» Тел./Phone (342) 227-6206 МАРИЯ ИЛАТОВСКАЯ Издатель и главный редактор / MARIYA ILATOVSKAYA Publisher and editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом Mark Media Group» Тел./Phone (863) 266-6170 НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher АЛЕКСЕЙ МАТВЕЕНКО Главный редактор / ALEXEY MATVEENKO Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 207-0986 ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ Издатель / EKATERINA BORODAY Publisher КАТЕРИНА ГУЩИНА Главный редактор / KATERINA GUSTCHINA Editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-5325 ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель / ELIZA SAVASINA Publisher САША ДУДАЕВА Главный редактор / SASHA DUDAEVA Editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» Тел./Phone (351) 945-2124 ВАЛЕРИЯ РУКАВИШНИКОВА Издатель и главный редактор / VALERIYA RUKAVISHNIKOVA Publisher and editor-in-Chief


Реклама

Галерея итальянской мужской и женской одежды, обуви и аксессуаров Вокзальная магистраль, 10, тел. 287-33-49, с 10.00 до 21.00 www.perfect-style.it


слово издателя

Примерно с марта в редакции начало звучать это значимое слово «ТОП 50». Сначала оно появлялось робко и редко, но, чем ближе подходил сентябрь, тем больше его становилось в жизни редакции, и к началу осени оно стало встречаться примерно в каждом третьем предложении, каждом втором письме и сообщении WhatsApp. Было такое ощущение, что оно захватывает мир, во всяком случае, нашу редакционную вселенную «ТОП 50» захватило чуть менее чем полностью. Если вы держите в руках этот журнал, значит у нас все-таки получилось! Мы опять это сделали! И должна сказать, что ничего этого не произошло бы, без наших дорогих и по-настоящему любимых друзей и партнеров, которых я считаю своим долгом перечисли ть и от всего сердца поблагодарить. Большое спасибо за поддержку администрации губернатора и правительства Новосибирской области. Отдельное спасибо Кириллу Колончину, а также всем нашим экспертам: Василию Кузину, Эдуарду Тарану, Сергею Ахапову, Ирине Цветковой, Анне Терешковой, Владимиру Женову, Денису Герасимову, Анастасии Журавлевой, Наталье Ждановой, Дмитрию Манину, Наталии Малаховой, которые помогли отобрать кандидатов, не упустив из виду ни одного важного события года. Так же огромная благодарность «Изюму» и лично Татьяне Кайгородовой, компании «Элкраф» – мы вместе и это замечательно! А теперь, вперед, в общество номинантов премии «ТОП 50.Самые знаменитые люди Новосибирска»! Видео- и фотоотчет с премии смотрите на портале и P. S. В преддверии нового сезона, приглашаю всех к нашим друзьям в галерею Perfect Style за новыми коллекциями. Всем любви и добра! #top50sobakaru

Издатель Мария Мокровицкая

Г е н е р а л ь н ы е

16 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

п а р т н е р ы :

О ф и ц и а л ь н ы е

п а р т н е р ы :


Реклама

Галерея итальянской мужской и женской одежды, обуви и аксессуаров Вокзальная магистраль, 10, тел. 287-33-49, с 10.00 до 21.00 www.perfect-style.it


выбор редакции Фляжка Paul Smith Сумка Peekaboo Fendi

Куртка Aspesi

Термос Alfred Dunhill

Вельш-корги — лучшие собаки в мире (после померанских шпицев)

Сапоги Hunter

Мисс Марпл всех времен и народов — актриса Джоан Хиксон

Хелен Миррен в фильме «Королева»

Тренч Hardy Amies

Daks осеньзима 2014

Искусствоведческий детектив «Щегол» Донны Тарт — осеннее лекарство

Герцогиня и герцог Виндзорские — Уоллис Симпсон и Эдуард VIII

НЕПРОСТОЙ

Кадр из фильма «Грозовой перевал»

ВЫБОР КСЕНИИ ГОЩИЦКОЙ

В ОКТЯБРЕ Я ДОСТАЮ УВЕСИСТЫЙ РОМАН (В БЕСТСЕЛЛЕРЕ ЭТОГО ГОДА 784 СТРАНИЦЫ), ШАРФ С ПРЕРАФАЭЛИТСКИМ ПРИНТОМ УИЛЬЯМА МОРРИСА И ТРЕНЧКОТ. ЗАВАРИВАЮ НА ПРОГУЛКУ В ПАВЛОВСКОМ ПАРКЕ ИМБИРЬ С ЛИМОНОМ, А ВО ФЛЯЖКУ — ВО ФЛЯЖКУ ТОЖЕ ЗАВАРИВАЮ ЧТО НАДО. ЧЕГО И ВСЕМ СОВЕТУЮ. Платок Drake's

Принт художника Уильяма Морриса Клатч Charlotte Olympia

Серьги Kimberly McDonald

Платье Collette by Collette Dinnigan

Платье Matthew Williamson Бэкстейдж показа Undercover

Интерьер из блога отчаянной домохозяйки Марты Стюарт

Кадр из фильма Джейн Кэмпион «Яркая звезда» 18 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Юбка Temperley London

Антикварная тарелка William Adams & Sons

Молочник Fortnum & Mason



выбор редакции

ФАКТ Юбиляр, презрев условности, дарит подарки сам: на десятилетие в России во флагманском бутике в Москве откроется первый и единственный Музей FREYWILLE — с первыми дизайнами и предметами искусства.

Импресс-релиз Десять лет в России FREYWILLE отмечает цветами и золотой пыльцой, которые покрыли три новых дизайна в коллекции «Посвящение Клоду Моне». Работы первого в мире импрессиониста (само течение было названо по его картине 1872 года Impression с составленным из тысячи мазков рассветным маревом) до сих пор были переложены на драгоценную эмаль лишь однажды, в дизайне FREYWILLE «Ирисы». Теперь коллекция выросла сразу вчетверо. Кольца, браслеты, кулоны и часы «Онфлёр» с каллиграфически выписанными лепестками хризантем, как и сам художник, заочно влюблены в Японию. Знаменитые «Кувшинки» перенесены на украшения «Оранжери»: именно в парижском Musee de l'Orangerie они двенадцатиметровым полотном захватили целую стену. Наконец, дизайн «Живерни» запечатлел разноцветье садовой клумбы у дома Моне. В сорок три года художник купил поместье у реки в нормандской коммуне Живерни и обеспечил себя вдохновением еще на сорок лет.

Клод Моне. «Девушка в саду Живерни»

20 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

Бутик FREYWILLE, Красный пр., 33, тел. (383) 209 1973


Новосибирск, Потанинская ул., 4, тел. (383) 227-14-25 Красноярск, пр. Мира, 105, тел. (391) 211-83-03 Кемерово, Весення ул., 15, тел. (3842) 75-07-05




Реклама

Новый салон: Советская. 20 222 39 80


еда Репортаж о том, как и с кем Ника Белоцерковская готовила бестселлер «#мясомясо».

кино Брэд Питт в форме и в объективе Романа Васьянова.

блиц Актер Александр Паль явится на премьеру «Горько 2» в кольчуге. Боится, что ли?

Аперитив НАДО 26 МОДА 28 ЕДА 38 КИНО 44 МУЗЫКА 48 БЛИЦ 50

МАНИФЕСТ СВОБОДЫ В ГОРОДЕ, ГДЕ ЕЗДИТ СЛИШКОМ МНОГО ОДИНАКОВЫХ AUDI, БОЛЬШЕ НЕВОЗМОЖНО ХОДИТЬ ЕЩЕ И В ОДИНАКОВЫХ ФУ ТБОЛКАХ.

Непроходящая мода на дизайнерские принты, помноженная на неизменное желание быть неповторимым во всем и дополненная ставшими более доступными технологиями, должна была привести к неизбежному результату – появлению сервиса, где каждый может сделать свой уникальный вариант футболки или свитшота с авторским рисунком. www.2atees.ru

25 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


аперитив|

надо

концерт «РОЖДЕСТВО» Оседлав волну вновь вспыхнувшего патриотического интереса к русской культуре фольклорный ансамбль приготовил к юбилейному концерту в ГКЗ им. А. Каца не только оригинальные версии народных песен, но и коллекцию авторских костюмов. 27 ноября

фильм «ГОРЬКО 2»

На этот раз сценарий завертится вокруг поминок, причем бутафорских: отчим главной героини инсценирует свою смерть, чтобы не платить долги. Сможет ли продолжение фильма стать успешнее первой части, которая заработала 25 миллионов долларов, мы узнаем уже совсем скоро. С 23 октября

украшение PANDORA

октябрь спектакль «МАКУЛАТУРА» Для своего режиссерского дебюта на сцене театра «Глобус» известный новосибирский актер Лаврентий Сорокин взял последний роман американского классика и острослова Чарльза Буковски, и посвятил свой спектакль плохому кино и несносной жизни. 22, 23 октября

ТРЦ «Аура», Военная ул., 5

платье JOVANI Считается, что все черные бриллианты на Земле имеют космическое происхождение. Даже если это и не так, звездный блеск платья Jovani производит неземной эффект на окружающих. Красный пр., 92

ручки MONTBLANC Подпись, поставленная ручкой Montblanc, автоматически становится весомой. В случае с Princesse Grace de Monaco Ivory (будь она перьевая, роллер или шариковая) значение автографа подкрепляет нажим родированного золотого пера, а с Monte Celio — 33 карата бриллиантов и розовых сапфиров. www.montblanc.com книга РОБЕРТ ГЭЛБРЕЙТ «ШЕЛКОПРЯД» Джоан Роулинг выбрала себе псевдоним Роберт Гэлбрейт и вслед за детективом под названием «Зов кукушки» выпустила «Шелкопряда», в котором сохранила главного героя прошлой книги — Корморана Страйка, на этот раз поручив ему расследовать дело писателя Оуэна Куайна. Издательство «Азбука-Аттикус»

26 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Т Е К С Т : Н И Н А А Н Д Р Е Е ВА , А Л Е Н А ГА Л К И Н А , П А В Е Л ЮТ Я Е В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

НАДО БРАТЬ!

В ювелирную линию Essence добавлены двенадцать новых шармов ручной работы из золота и серебра, символизирующих жизненные ценности женщины. Они плюс дюжина со знаками зодиакальных созвездий – полный «алфавит» для рассказа о себе языком украшений.



аперитив|

мода

АТЛАНТ РАСПРАВИЛ ПЛЕЧИ ИДЕОЛОГИЯ НОВЫХ УРБАНИСТОВ — КОМФОРТ, СВОБОДА ПЕРЕМЕЩЕНИЯ, А ТАКЖЕ ПРАВИЛЬНЫЙ МИКС ТРАДИЦИЙ И ТЕНДЕНЦИЙ. СЛОВОМ, ВСЕ, ЧТО СОСТАВЛЯЕТ ДНК БРЕНДА CALVIN KLEIN.

АКТРИСА СВЕТЛАНА УСТИНОВА

И ДИДЖЕЙ МАКСИМ ЖЕЛЕЗОВ ПРИМЕРЯЮТ СТИЛЬ ГОРОДСКИХ ПРАГМАТИЧНЫХ РОМАНТИКОВ — СОВСЕМ КАК В КНИГАХ АЙН РЭНД. ФОТО: АРСЕНИЙ Д Ж АБИЕВ, А ЛЕНА К УЗЬМИНА КОЛЛА ЖИ: НИКИТА ПАНИН

28 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

П Р ОД Ю С Е Р : Е Л Е Н А Ф Е Д О Р О В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА ФА : Н И К И Т А Ч У В И Л О . С Т И Л Ь : Ю Л И Я Ж У РА В Л Е В А . В И З А Ж : А Н Д Р Е Й Ш И Л К О В . П Р И Ч Е С К И : Н АТ А Л Ь Я К О В А Л Е Н К О В А

Футболка и джинсы Calvin Klein Jeans, плащ Miu Miu



С Т И Л Ь : А Н А С Т А С И Я Г РАЧ . В И З А Ж : Н И Н А А Л Е Ш И Н А

Р б уба Ca рюк шк lv и а, in и Kl ре ei м n ен Je ь an s

аперитив|

30 новосибирск.собака.ru

мода

октябрь 2014



32 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

П Р ОД Ю С Е Р : Е Л Е Н А Ф Е Д О Р О В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА Ф А : Н И К И Т А Ч У В И Л О . С Т И Л Ь : Ю Л И Я Ж У РА В Л Е В А , А Н А С Т А С И Я Г РАЧ . В И З А Ж : А Н Д Р Е Й Ш И Л К О В , Н И Н А А Л Е Ш И Н А . П Р И Ч Е С К И : Н АТ А Л Ь Я К О В А Л Е Н К О В А М ОД Е Л И : С Е В А С О К О Л О В , М И Ш А Ц И Н Ч Е Н К О ( В С Е — М ОД Е Л Ь Н О Е А Г Е Н Т С Т В О A F FA )

Н C аС Ca alvi вет Н lv n л ф а м in Kle ан Ca утб од Klei in J е: р lv ол ел n U ea уб in к ях n ns а Kl и и : d e , б шк ei д r w ел а n ж ea ье Je и r an нс s ы



П Р ОД Ю С Е Р : Е Л Е Н А Ф Е Д О Р О В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА ФА : Н И К И Т А Ч У В И Л О . С Т И Л Ь : Ю Л И Я Ж У РА В Л Е В А , А Н А С Т А С И Я Г РАЧ . В И З А Ж : А Н Д Р Е Й Ш И Л К О В . П Р И Ч Е С К И : Н АТ А Л Ь Я К О В А Л Е Н К О В А М ОД Е Л Ь : М И Ш А Ц И Н Ч Е Н К О ( М ОД Е Л Ь Н О Е А Г Е Н Т С Т В О A F FA )

аперитив|

34 новосибирск.собака.ru

мода

На Светлане: топ и юбка Calvin Klein Jeans На модели: рубашка и джинсы Calvin Klein Jeans

октябрь 2014


Реклама


П Р ОД Ю С Е Р : Е Л Е Н А Ф Е Д О Р О В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА ФА : Н И К И Т А Ч У В И Л О . С Т И Л Ь : Ю Л И Я Ж У РА В Л Е В А , А Н А С Т А С И Я Г РАЧ . В И З А Ж : А Н Д Р Е Й Ш И Л К О В . П Р И Ч Е С К И : Н АТ А Л Ь Я К О В А Л Е Н К О В А М ОД Е Л Ь : М И Ш А Ц И Н Ч Е Н К О ( М ОД Е Л Ь Н О Е А Г Е Н Т С Т В О A F FA )

аперитив|

36 новосибирск.собака.ru

мода

На Светлане: платье и ботфорты Maison Bohemique На модели: футболка и джинсы Calvin Klein Jeans

октябрь 2014


г. Новосибирск, ул. Крылова, 4, т. 246-05-13

Реклама

ПРЕМЬЕРА В НОВОСИБИРСКЕ • ЖЕНСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ОСЕНЬ-ЗИМА 2014–2015


аперитив|

еда

Блогер-миллионник и наш издатель Ника Белоцерковская выпустила шестую кулинарную книгу, «#мясомясо». А наш артдиректор Игорь Можейко, дизайнер всех альбомов Белоники и друг семьи, ее сверстал. Использование служебного положения — один из наших излюбленных творческих методов. Мы попросили Игоря написать глубоко инсайдерский репортаж о работе над гастрономическим маст-ридом, в котором раскрывается, какую роль в ней сыграли Вудкид, Сергей Шнуров и кролик Рафаэль.

ЭКСКЛЮЗИВ

КАК МЫ ГОТОВИЛИ #МЯСОМЯСО Ф о т о : Н И К А Б Е Л О Ц Е Р К О В С К А Я , П ОЛ И Н А Т В Е РД А Я

Ника Белоцерковская. «#мясомясо». В продаже с 15 октября


Н

О

В

Ы

Е

К

О

Л

Л

ABS

Реклама

absolute bestseller

новый бутик Новосибирск, ул.Гоголя, 4, т. 209-20-71

Е

К

Ц

И

И

!


аперитив|

еда

Плавали — знаем

«Опять работаем в нечеловеческих условиях», — говорит Ника, пока мы грузим сумки с ноутбуками на борт сорокаметровой лодки с симпатичным названием «Витамин» в порту Монако. На быстроходной американке есть все, что нужно для плодотворной работы: Wi-Fi, кофемашина и запас деликатесов из парижского бутика Fauchon, лонгборд-серф, сибоб (водный скутер, похожий на дельфина), груда альбомов по искусству, наша настольная книга «Жизнь чудовищ в Средние века», невероятный кок, готовый накормить шедеврами вроде тирамису в виде яичницы, и, конечно, уютная гостиная, в которой так приятно смотреть сериалы, окружив себя подушками и разной снедью. Пока мы не сверстаем три сотни страниц с семьюдесятью рецептами блюд из мяса и не переберем тысячу фотографий в поисках той, что подойдет для обложки, лодка будет курсировать между

до заточения на лодке я уже приезжал к ней, и мы раскатывали по окрестностям Монтепульчано — за пейзажами для книги (800 километров), за зубной щеткой для меня (7 километров), за принтером (85 километров, тосканцам не нужны принтеры!) и, конечно, за космическим кебабом в придорожном кафе «Данте» (полтора километра). Ника приглашает меня «на местность», чтобы потом, во время работы, мы говорили с ней на одном языке, а я проникся уважением к предмету. Она щедро делится впечатлениями, но не рассказывая, а показывая. Ужин в термах, где Тарковский снимал «Ностальгию», бокал (ну ладно, два) домашнего вина в ресторане-гостинице Locanda del Molino у Сильвии Баракки, которая называет Нику не иначе как santa Belonika и обещает приехать на презентацию книги в Москву. Разве могу я после этого думать, что книга о чем-то абстрактном? Для меня каждая страница будущего альбома уже стала родной и знакомой. Вот карпаччо от Ивана Жиларди, шефа, с самурайской стойкостью и мастерством работающего в кейтеринге, из главы про сырое и вяленое мясо. Я съел две порции, одну — с соусом винегрет, другую — с соусом майонез! Вот вид из окна Никиной комнаты на вилле, где мы остановились, — прекрасный разворот на страницах 58–59. Когда Ника эсэмэсит «Жду тебя 5 августа», я знаю, что книга уже готова. Надо только придать ей форму.

Раз ступенька, два ступенька Работать в Средиземном море трудно по многим причинам, но обратно в город почему-то не хочется

Тосканские каникулы только часть общей картины, в рецепте бестселлера много ингредиентов. Главный — Ника ежедневно, без выходных, делает то, что любит: путешествует, фотографирует, готовит. Книги Белоцерковской — это всегда разговор с друзьями, а не бизнес-проект или хобби, заведенное от скуки. Впечатления от путешествий, еды и поваров, которые молниеносно становятся ее друзьями, сперва оседают в виде фотогра-

ПОКА МЫ НЕ СВЕРСТАЕМ ТРИСТА СТРАНИЦ, ЛОДКА БУДЕТ КУРСИРОВАТЬ МЕЖДУ МОНАКО, АНТИБОМ, СЕН-ТРОПЕ И КАННАМИ Монако, Антибом, Сен-Тропе и Каннами. Морское заточение на время подготовки книги — идея мужа автора, Бориса, гениальный тактический ход из серии «куда вы денетесь с подводной лодки». Условия для работы действительно непростые. Мы стоим в полумиле от Сен-Тропе, а над нами кукурузник тянет через все небо плакат «Woodkid, Cannes, today». Плыть туда минут двадцать. Переглядываемся: Вудкид классный, ага. На столе лежат пригласительные на Бал де флер, тоже на сегодня. Прикрыв их листом с инструкцией по удалению костей из бараньей лопатки — книга начинается с главы про разделку мяса, — мы преодолеваем сопротивление материала и открываем папку с файлами для следующей главы, «Базовые бульоны».

Без году неделя Книга появляется задолго до того, как я начинаю ее верстать. В прованском, тосканском и пьемонтском филиалах своей школы Belonika et les Chefs, в путешествиях от Англии до Японии и на собственной кухне Ника целый год отбирает рецепты, удовлетворяющие определениям «невероятно вкусно», «абсолютный наркотик» и «готовить обязательно». Рыба налево, десерт направо, овощи — в третью стопку. Главный герой этой книги — мясо, но материал для следующей уже копится: наш режим — «одну делаем, две в уме». Лучшие в мире мясники живут в Италии, а самые харизматичные — в Тоскане. Значит, нам, как говорит Ника, сюда. За месяц 40 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

фий на десятках флешек и в форме стремительных каракулей в блокнотах. Последние летят в Москву к Диме Корнееву — бессменному редактору. Он расшифровывает вязь записей, выстраивает подробный рецепт и набирает понятные инструкции. Действие за действием голяшка становится оссобуко, телятина — ростбифом или стракотто. Затем Ника проверяет все граммовки, выбирает фото, перерабатывает тексты, и после этого начинается моя работа: сетка, обложка, шрифты, воздух, ритм, цвет.

Смешать, но не взбалтывать Итак, Вудкид в Каннах играл не нам. Мы за два дня уже успели пожарить мясо, то есть сделать главу про жарку. Тут стейки, каре ягненка, свиная печень и пьемонтский гамбургер. Чтобы наградить себя за ударный труд, идем втроем с Борисом на рыбный рынок в Сен-Тропе. Устрицы, домашнее белое вино и, как посредник между средиземноморской и русской кухнями, серый хлеб с маслом и солью. Едим за железным столом, спрятавшимся в длинной каменной арке, стоя прямо там, где торгуют рыбой и глубоководными «инопланетянами» уже лет шестьсот. После — снова рецепты стейков, но теперь на гриле, тальята с розмарином и шашлыки. Затем — опять перерыв, на этот раз ритуальный просмотр датского сериала Broen («Мост»). Следующая глава, про запекание, — особенно захватывающая: фаршированный поросенок от лучшего повара Франции 2011 года палестинца Сильвестра


#ГОТОВИТЬОБЯЗАТЕЛЬНО

ПЬЕМОНТСКИЙ ГАМБУРГЕР

1

Гости? Много мужчин? Много очень голодных мужчин? Вам сюда. Безупречный и очень простой способ приготовить бургеры на большую компанию и стать настоящей богиней! Пожарить сразу много котлет до нужной готовности на сковороде не получится, а если делать это порциями, то и подавать придется по несколько штук, пока мясо не остыло. Предварительная обжарка позволяет все подготовить заранее, а в самый последний момент (иначе хлеб отмокнет от помидоров и моцареллы) все можно быстро собрать и довести до готовности в духовке. В результате получатся сочные гамбургеры в теплой хрустящей булочке. Вместо подкопченной моцареллы возьмите любой другой плотный копченый сыр, например скаморцу, качокавалло, ну или что вам доступно, не принципиально. Тут в качестве мяса была использована, конечно, пьемонтская говядина фассоне, а котлеты подаются слабо прожаренными. Что надо: постная говядина, булочки для гамбургеров, панчетта или сыровяленая грудинка рулетом, подкопченная моцарелла, буррата, помидоры, зеленый базилик, оливковое масло, морская соль, молотый черный перец

2

1. Сергей Шнуров с женой Матильдой приезжали летом к Нике в кулинарную школу. Дружба переросла в совместное творчество (скоро! см. клип Шнура «Патриотка», где Ника исполнила главную роль). 2. В лавке тосканского мясника Дарио Чеккини всегда дежурит бык. 3. Либо книга, либо сон, но иногда можно совмещать. 4. Кьянина — уникальная тосканская порода коров, известная со времен Римской империи. 5. Это Сильвия Баракки демонстрирует не кружевной платок, привезенный с московских гастролей, а боюсь даже сказать что. 6. Прекрасная Елена Спирина — соавтор всех фильмов Белоники с героями фильма

3

4

5

6

Разогреть духовку до 180 °C. Панчетту и копченый сыр нарезать тонко, буррату и спелые помидоры — более толстыми ломтиками. Сделать фарш из постной говядины, не солить и не перчить. Порционно сформировать ровные аккуратные котлеты, положив фарш в кольцо и плотно утрамбовав его. Обжарить котлеты буквально в течение 40–60 секунд на разогретой сковороде на среднем огне на капле оливкового масла, немного посолить и поперчить. Перевернуть, приправить и обжарить еще в течение 40–60 секунд. Разрезать булочки пополам хлебным ножом с пилкой. Разделить на донца и крышки, разложить разрезами вверх. Донца слегка полить оливковым маслом, на каждое сверху положить ломтик помидора, затем копченый сыр, котлету, затем дольку бурраты, кружок панчетты и листик базилика. Если есть, натереть сверху немного белого трюфеля, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть крышечками. Поставить гамбургеры в духовку на 4–5 минут, сразу подать, проткнув шпажкой. Гости будут стонать! И надо ли говорить, что, если у вас капризные дети… вы сами будете у них отнимать волшебные бургеры. Все лучшее — взрослым! 41 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


аперитив|

еда

Вахида, тосканский хлеб с ягненком и рулет с яйцом от Сильвии Баракки, рождественская голяшка с розмарином и свиной рулет от мясника всея Италии Дарио Чеккини. Эти кулинарные повести мы тоже прерываем — на шестиразовое питание и купание, утреннюю пробежку и вечернюю прогулку, недолгий сон и встречу с друзьями. Они порой появляются даже не с суши, а прямо из воды, как, например, Маша Адоньева, приплывшая на сибобе выпить с Никой кофе, когда мы были в миле от Антиба. Разве можно не найти времени для друга, который вот так, рискуя жизнью, презрев волны и ветер, приплыл к тебе на морском самокате? Друзья — это главное!

#ниднябезстрочки «Доброе утро, социальная сеть» — с этим тегом Ника каждый день выкладывает в свой инстаграм @belonika первое, что понастоящему радует ее глаз, и, как правило, это завтрак. Пока

Тайное общество «Белый трюфель» До обеда купаемся, пока один из гостей не знакомится с медузой. Легкий ожог, плавать всем сразу расхотелось. Нике приходит письмо из издательства. Наш неунывающий ответственный редактор Наташа Петухова рапортует, что в связи с только что введенными продуктовыми санкциями ее попросили заменить название рецепта «Паста с пармезаном» на «Паста с сыром». Пока обсуждаем запрет на ввоз устриц и лосося, организуем тайное общество «Белый трюфель». Цели и задачи у него неясные, но веселимся от души: «Считаю своим долгом сообщить, что у соседа из квартиры 38 во вторник ночью отчетливо пахло трюфелем». Пока конспиративный замысел зреет, я иду работать над тушеным мясом. Оленина в вине от двукратного мишленовца Давиде Скабина, за авторитарность прозванного Карабасом, кролик с финиками и говяжье рагу от Ники — еще несколько разворотов. Хорошо, что я занимаюсь этим после обеда. Интересно, какая выйдет книга.

#никадайчемодан!

Утро в Сен-Тропе. Рыбаки — в море, а мы — спать

Последний день на яхте. «Ничего не успели. Давай менять билет», — спокойно констатирует Ника. Я, как Фигаро, должен быть и там, и тут, тем более что «тут» главный редактор журнала «Собака.ru» Яна Милорадовская уже вежливо, но настойчиво интересовалась в чате, во сколько я буду в офисе. Опять появляется Борис — в сложные моменты он помогает принять единственно верное решение — и советует откладывать не вылет, а сон и сериалы. За ночь проектируем часть про варку, выбирая картинки к вителло тонато и домашнему сервелату. Сказывается спортивное прошлое, мое фехтовальное и Никино волейбольное: когда необходимо, мы собираемся и включаем космическую скорость. Утром за моим телом приезжает «роллс-ройс», и я безмятежно сплю в пробке по пути в аэропорт Ниццы. Увожу с собой чемодан Никиных подарков — деликатесы из Fauchon,

«СЧИТАЮ СВОИМ ДОЛГОМ СООБЩИТЬ, ЧТО У СОСЕДА ИЗ КВАРТИРЫ 38 ВО ВТОРНИК НОЧЬЮ ОТЧЕТЛИВО ПАХЛО ТРЮФЕЛЕМ» она не «запилит» картинку, начинать есть… В общем, лучше, как на месте преступления до прихода полиции, ничего не трогать. Пока блогер снимает, смотрим с гостями «Витамина» по сторонам. Медленно отчаливают наши соседи (мы встали в самом центре Сен-Тропе) — яхта 1901 года постройки, музей под парусом, как из фильмов об Эркюле Пуаро. Команда — всем за пятьдесят, все в белом. Ника переключается со съемки завтрака на съемку яхты, а мы с яхты — на завтрак и обсуждение обложки для диска, который будет приложен к книге. «#мясомясо» — первое издание Белоцерковской с видеоверсиями рецептов. Руководила съемками Елена Спирина, постоянный соавтор и режиссер Никиной видеопродукции — например, цикла фильмов про Прованс. Кроме завтраков Ника каждый день делится с почти двумястами пятьюдесятью тысячами подписчиков любой красотой, которую заметит, в жанрах от портрета до репортажа: поющим Стингом, кроликом Рафаэлем, подругой-дизайнером Яной Расковаловой в съемке, которая заставит побледнеть любой фэшн-эдиториал в глянце. И это только в инстаграме — сайт Belonika.ru собирает миллионы. На любой площадке Ника сама общается с читателями, поэтому прекрасно знает аудиторию. Не случайно в отделе маркетинга издательства «Эксмо» блогера встречают аплодисментами стоя. Потому что кому, как не специалистам по продажам, понятно, что Белоцерковская — это значит бестселлер. 42 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

оливковое масло и вино от Баракки — и пятьдесят гигабайт фотографий с мясом.

Финита Чтобы последним марш-броском завершить миссию под названием «#мясомясо», встречаемся уже под петербургским осенним солнцем, на даче Ники в Репине. Страницы журнала «Собака.ru» — поле, которое можно возделывать от зари до зари, потому «домашнюю работу» я подготовил не полностью. Вместе ведем верстку к финалу. «Мне это не нравится, прекрасно, прекрасно, ох…нный разворот, испортили фотографию», — комментирует каждую из шестисот фотографий и каждую из двухсот шестидесяти четырех страниц Ника. За два дня мы трижды проходим по книге разворот за разворотом, доделывая все уже начисто. Ставим профиль Сергея Шнурова, недавно приезжавшего с женой в кулинарную школу к Нике. Вытаскиваем из памяти айфона фото Ники, где она лежит на лужайке, и ставим его на титульный лист. И финальным штрихом, обозрев живописную еду, прекрасных поваров и пасторальные пейзажи, добираем честности: ставим коровок, сваренные свиные головы и беспощадный фоторепортаж о том, как нафаршировать поросенка. «Ну, следующую сделаем еще лучше», — говорит Ника и идет жарить грибы. Кто бы сомневался. Следующая, кстати, будет про #паступасту.



аперитив|

кино

«Ярость», с 30 октября

Первое дело Романа — участие в съемках сериала «Бригада»

БРЭД ПИТТ В ЯРОСТИ ПОКА ВЫПУСКНИК ВГИКА РОМАН ВАСЬЯНОВ НЕ ПОПАЛ В ГОЛЛИВУД, ОН БЫЛ ГЛАЗАМИ И РУКАМИ ВАЛЕРИЯ ТОДОРОВСКОГО: «СТИЛЯГИ» И «ТИСКИ» — ЭТО ЕГО ОПЕРАТОРСКАЯ РАБОТА. А ТЕПЕРЬ НА ПОДХОДЕ «ЯРОСТЬ» ДЭВИДА ЭЙРА: ЭКИПАЖ БОЕВОЙ МАШИНЫ «ШЕРМАН» ПОД КОМАНДОВАНИЕМ БРЭДА ПИТТА ГРОМИТ ФАШИСТОВ НА ИХ ЖЕ ТЕРРИТОРИИ ПОД ПРИКРЫТИЕМ КАМЕРЫ ВАСЬЯНОВА, КСТАТИ ВНУКА ТАНКИСТА.

44 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Т Е К С Т : И Л Ь Н У Р Ш А РА Ф И Е В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Я

рость» похожа на фильмы про войну, которые до этого снимали в Голливуде? Здесь никогда не было кино о танковом взводе, хотя, казалось бы, тема очень важная. По настроению эта картина тоже иная: у меня была задача снять именно русскую историю. В Америке уже есть «Спасти рядового Райана», другие шедевры на эту тему. Мы поняли, что если хочется сделать что-то свое, то нужно строить фильм иначе. На мой взгляд, «Ярость» получилась человечной, потому что акцент сделан на жизненных историях, а не на спецэффектах. Это скорее «Апокалипсис сегодня», нежели «Спасти рядового Райана». И в итоге работа довольно европейская, даже русская. А что значит «русское кино» в Америке? Это когда на первый план выходят психологические отношения героев. Безусловно, американская классика и то, что делают Коппола, Скорсезе, тоже подходят под это определение. Но я ориентировался на советский кинематограф — на Алексея Германа, например. Картин, где человеческое страдание, «Стиляги» — в переводе The Hipsters — драма выходят на первый план, были номинированы на «Золотой глобус». в Америке немного. Здесь бушуют бесконечные Айронмены, Супермены. Вы говорили, что давно хотели снять фильм о Второй мировой войне. Почему? Потому что это тема, которая всегда будет актуальна. Может, это и банальная мысль, но я ведь вырос в Советском Союзе, был октябренком и пионером. Нас не то чтобы зомбировали, но учили патриотизму по отношению к этой главе отечественной истории. Война — странная страница в истории человечества, когда целая нация сошла с ума, и теперь мы должны приложить усилия, чтобы это не произошло снова. Не хочется, чтобы история сыграла с нами злую шутку из-за надуманного имперского величия. В России постоянно сравнивают отечественное кинопроизводство с американским. Вы заметили какие-то сильные отличия? Приезд в Америку стал для меня холодным душем. Когда сборная России по футболу играет на чемпионате мира, я понимаю, что они ощущают. Сначала ребята думают, что сейчас приедут и покажут другим командам, что те зажрались. Но оказывается, что сборная Хорватии почемуто бегает в два раза быстрее, кусается, толкает локтями, бьет по ногам и отбирает мяч. В Америке все иначе, здесь большие компании не спонсируют независимое кино, а смотрят его после выхода и, если понравится, покупают. Первый фильм здесь мы сняли за двадцать дней и с минимальными вложенияСержант Кольер носит стрижку uncut, а Васьянов — стилизованную канадку ми. Помню, свет я выставлял какими-то бытовыми лампами. Почему тогда не вернулись? В России было ощущение, будто я задыхаюсь. Там есть пять режиссеров, с которыми хотелось бы сотрудничать, с тремя из них мы уже снимали кино. На мой взгляд, в Америке я профессионально вырос из-за конкуренции. Должна быть борьба, чтобы люди поняли: работать в кино — привилегия, а не данность. Этого в России не хватает. А именно на съемочной площадке сильная разница? Я работал с выдающимися российскими актерами, но такого самопожертвования на съемочной площадке, как в Америке, не видел никогда. Мы снимали «Ярость» два месяца, у нас в составе были пять самых востребованных артистов в мире, от Шайи Лабафа до Майкла Пеньи, они сидели в Англии и никуда не уезжали все это время. В России у актера параллельно тридцать пять съемок, два проекта тут-там, и нужно еще на гастроли успеть. Мы изобрели систему Станиславского, но сами же ее похоронили.



аперитив|

кино

СНИМУ В КИНО

«Кино про Алексеева». С 9 октября

Критики сравнивают «Кино про Алексеева», в частности, с «Оттепелью». Что для вас было целью — воссоздание 1960-х по воспоминаниям или документальная точность? Главное действие «Кино про Алексеева» происходит в настоящем. Когда мы ныряем в 1960-е и 1970-е, это не воспоминания старого Алексеева, которого играет Александр Збруев. Это подглядывание его прошлого без него самого. Он находится в настоящем, а мы просто параллельно смотрим «как все было с героем на самом деле». Поэтому, конечно, было важно воссоздать эпоху реалистично, как если бы мы перенеслись туда на машине времени. Изначально фильм анонсировался с названием «КСП», ведь Збруев даже освоил специально для съемок шестиструнку. Почему вы решили его сменить? Сейчас мало кто понимает аббревиатуру «клуб самодеятельной песни». Зачем давать название, которого никто не поймет? КГБ, НКВД люди помнят, этого нам не дают забыть. А вот с КСП — напряженка. Кстати, когда люди пытались расшифровать эту аббревиатуру, лидировали варианты «Контрольно-счетная палата», «куда смотрит правительство» и «космос спасает падших». Все три ваши фильма абсолютно разные. У вас резко меняется настроение? Делать одинаковое — безнравственно. Так, например, после веселых «Рассказов» многие были не готовы к драме про Алексеева. Хотя,

ЕЩЕ ОДНА ПРЕМЬЕРА ОКТЯБРЯ

46 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

конечно, от веселья и там не удалось уйти. Все же, выбирая разные темы и экспериментируя с жанрами, режиссер не может стать другим человеком. Что-то главное остается. А вы не боитесь, что зрительские ожидания всегда будут разными? Ваш фильм «Рассказы» на одном из фестивалей вошел в программу Laugh, хотя, как мне показалось, он совсем не смешной. Я снимал «Рассказы» как серьезное человеческое и гражданское высказывание и не рассматривал их как комедию. Даже активно возражал, когда их называли комедией. Но внутренне, конечно, радовался, потому что комедия — самый сложный и самый благодарный жанр. От такого не отказываются. Может, тогда сразу опишете «Кино про Алексеева», чтобы мы все правильно поняли? «Кино про Алексеева» — ярко выраженное кино о любви. О ее поиске, о способности или неспособности ее разглядеть. Вы как-то сказали, что у вас есть отвращение к вашему творчеству и что это вас питает. Я говорил, что, когда чувствуешь отвращение к себе, к своей лени, необразованности, банальности, это является главной мотивацией и главной питающей силой для творчества. Недовольство миром не заставит вас так активно действовать и что-то преодолевать, как недовольство собой.

«Сен-Лоран. Стиль — это я» Дизайнер в исполнении Гаспара Ульеля предстает в роли сомнева-

ющегося гения. Байопиком назвать работу Бертрана Бонелло сложно: фильм скорее делает ставку на шарм 1960-х, операторы поработали лучше, чем сценаристы, а Ив так и остается международным человеком-загадкой. Нотабене: Луи Гаррель фигурирует в роли Жака де Баше, «дьявола с головой Греты Гарбо». С 16 октября

Т Е К С Т : И Л Ь Н У Р Ш А РА Ф И Е В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Начав с клипов «Сплина» и «Касты», режиссер Михаил Сегал снял красивый большой метр о временах, когда барды были круче Басты, и пригласил на главную роль большого мэтра Александра Збруева.


Реклама


аперитив|

музыка ЕЩЕ ОДИН ГРАНЖ-АЛЬБОМ

Foo Fighters Sonic Highways

Melvins. Hold It in. Ipecac Recordings

Группа уже успела распасться в прошлом году, но Дэйв Грол придумал новый альбом, который, по его мнению, станет музыкальной картой Америки. Пластинка, по-видимому, будет состоять из восьми песен, которые записаны в разных студиях США: в Чикаго, Остине, Нэшвилле, Лос-Анджелесе, Новом Орлеане, Вашингтоне, Нью-Йорке и его любимом городе Сиэтле, конечно.

И НИЧЕГО, КРОМЕ ПРАВДЫ В 1998 году в прокате шел фильм братьев Коэн «Большой Лебовски». Он о Дюде (его в соответствующей отталкивающей манере играет Джефф Бриджес), который любит пойти в боулинг, выпить пива и иногда покурить галлюциногенов. Вдруг он оказывается вовлеченным в целый ряд отвратительных дел, к которым не имеет никакого отношения. Друзья умирают, наркотические сделки на миллионы долларов идут наперекосяк. В предпоследней сцене в баре, рядом с дорожками для боулинга, незнакомец (Сэм Эллиотт, который выглядит как зловещий ковбой) смотрит, как Дюдя уходит куда-то шаркающей походкой, а потом наклоняется к камере и говорит: «Дюдя не пропадет. Не знаю как вас, а меня это утешает. Приятно знать, что он все же есть. Дюдя… Не нервничает, не то что мы, грешные». Дюдя не пропадет. Я долго подбирал слова, прежде чем написать «не пропадет» в этом контексте. Я имею в виду «продолжит жить», или «продолжит существовать, не отягощаясь проблемами вокруг себя», или «будет находиться в постоянном состоянии Дюди». Я чувствую то же самое по отношению к главному представителю протогранжа группе Melvins и ее двадцать четвертому студийному альбому Hold It in. Мода приходит и уходит. Друзья умирают, или наркотики разрывают их на части. Королевства становятся могущественными и распадаются. Америка получает первого чернокожего президента, а человечество в каких-то десятках лет от гибели. Только Melvins все еще здесь, штампуют металлическую музыку с черным юмором и идут своей странной дорогой. Они могут менять участников каждые несколько лет, могут менять звучание так же часто, как некоторые хеви-метал-музыканты — нижнее белье, но остаются теми самыми узнаваемыми Melvins. Melvins не пропадут. Hold It in — это потерявшие форму, красиво растянувшиеся песни, путаница и потертость звука, которой мы ждем от Базза Осборна и Дейла Кровера (плюс их музыкантов) в течение последних тридцати лет. И чтобы найти параллели с получившимся свободно накатывающим духом в альбоме Hold It in, нам нужно вернуться в середину 1990-х, к короткому сотрудничеству Melvins с американским мейджором Atlantic Records, и в 1993 год, к альбому под названием Houdini, в котором поучаствовал Курт Кобейн. И так же как Houdini (вторую сторону пластинки Кобейн однажды cравнил со «звуком барабанной установки, которая падает 48 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

с лестницы»), Hold It in — дьявол среди альбомов. Первая песня — Bride of Crankenstein — вполне могла бы быть классическим треком Soundgarden. Я частенько думал, что Melvins обогнали бы Soundgarden по продажам, если бы только сконцентрировались на своем воображении и искаженном чувстве юмора. Они не просто так позвали Джина Симмонса из Kiss, чтобы он сыграл с ними на басу на фестивале Lollapalooza в 1993 и 1994 году. И не только поэтому в их звучании вы чувствуете классику 1970-х. Сравнения с Black Sabbath более чем оправданны. Еще одна песня из альбома — Brass Cupcake — звучит так, будто группы The Car и Devo подключились к усилителю Blue Cheer (американская группа, которая помогла изобрести гранж; как описал ее лидер Mudhoney Марк Арм: «Дешевые дерьмовые перегруженные усилители Marshall со звуком, включенным на 11»). Это и есть настоящие Melvins. Базз Осборн до сих пор поет своим угловатым металлическим голосом, а Кровер колотит по барабану cо всей свирепостью. Неудивительно, что Кобейн хотел его позвать в Nirvana на свободное место ударника, прежде чем пригласить Дэйва Грола. Это расцвет Melvins. Melvins не пропадут. Для каждого полного металла сумасшествия, как Piss Pisstopherson (название трека отсылает к американскому актеру и кантри-певцу Крису Кристофферсону), Melvins находят задушевную песню вроде You Can Make Me Wait, где новый гитарист Лери выглядит так, будто он решил доказать кому-то, что может спародировать Джи Маскиса с гитарным соло, которое звучит так же непринужденно, как спуск лыжника вниз по горе. Если песня Barcelonian Horseshoe Pit — настоящая дьявольщина в стиле группы, то Eyes on You — сочное деревенское буги. Конечно, альбом заканчивается свирепой, растягивающейся на двенадцать минут песней House of Gasoline, которая, как вы понимаете, на концерте звучит минут тридцать или даже больше. Звучит, пока не надоест, а потом еще немного. Melvins — это люди, которые придумывают свои мифы и легенды, которые сами придумывают истории, не обращая внимания на то, что происходит вокруг. Как сказал Базз Озборн: «Hold It in — это освежающая выдумка в скучном мире фактов и ерунды». Как сказал Дейл Кровер: «Это наша версия того, как должна звучать поп-музыка. Готовьтесь отрываться!». Предупреждение принято. Melvins не пропадут.

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

В ОКТЯБРЕ ВЫХОДИТ АЛЬБОМ MELVINS — ГРУППЫ, КОТОРАЯ ПРИДУМАЛА МУЗЫКУ, ПОЗДНЕЕ ИЗВЕСТНУЮ КАК ГРАНЖ. МЫ ПОПРОСИЛИ ВЫСКАЗАТЬСЯ ПО ТАКОМУ ПОВОДУ ЭВЕРЕТТА ТРУ, КРИТИКА, КОТОРЫЙ ДАЛ ГРАНЖУ ИМЯ, А В 1991 ГОДУ СИЛЬНО ВЫВЕРНУЛ КОЛЕСО ИСТОРИИ ВЛЕВО, ПОЗНАКОМИВ КУРТА КОБЕЙНА С КОРТНИ ЛАВ. НЕ ВЕРИТЕ? IT'S TRUE.


Реклама


аперитив|

блиц АЛЕКСАНДР ПАЛЬ

«ЛЕХА, БРАТ ЖЕНИХА» — ТАК ПАЛЬ МОЖЕТ ПРЕДСТАВИТЬСЯ В ЭЛЕКТРИЧКЕ ЛЮБОМУ НЕЗНАКОМОМУ ЧЕЛОВЕКУ, И ЕГО ВСТРЕТЯТ КАК РОДНОГО, ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО 23 ОКТЯБРЯ СТАРТУЕТ ВСЕНАРОДНАЯ КОМЕДИЯ ЖОРЫ КРЫЖОВНИКОВА «ГОРЬКО 2». А ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ВЫПУСКНИК МАСТЕРСКОЙ ЛЕОНИДА ХЕЙФЕЦА В ГИТИСЕ СОЛИРУЕТ В ТЕАТРЕ МАЯКОВСКОГО В ДРАМЕ О ТРИДЦАТИ ГОДАХ И ШЕСТИДЕСЯТИ ВОСЬМИ СКАНДАЛАХ «БЕРДИЧЕВ», ПО ПЬЕСЕ ФРИДРИХА ГОРЕНШТЕЙНА.

Девиза по жизни нет, есть внутренняя установка, которая меня ведет. Человек постоянно должен честно ощущать, что он занимается тем самым, предназначенным именно для него делом. Если это чувство есть, значит, надо идти вперед, несмотря ни на что. Из голливудских актеров я бы хотел сыграть в одном фильме с Шоном Пенном и Дэниелом ДейЛьюисом. Жаль, что с Бодровым уже не получится. А с юности меня восхищала игра советских актеров Анатолия Солоницына, Евгения Евстигнеева, Олега Янковского. Лучший спектакль, который я видел в жизни, — это постановка «Соня» латвийского режиссера Алвиса Херманиса, входившая в программу фестиваля «Сезон Станиславского» три года назад. Последняя книга, которую я прочитал, «Лавр» Евгения Водолазкина, впечатлила меня историей человека, который ищет истину. Самое яркое впечатление за последнее время — это знакомство с Алтаем и Монголией во время моего двухнедельного путешествия по России автостопом. Лучшее место на Земле — Соловки. Там потрясающая природа, море, монастырь — западает в душу. С двухлетнего возраста я любил бегать к дороге, кричать «бибика» и смотреть, как мимо меня проезжают машины. По дороге в школу в автобусе всегда стоял у самой водительской кабины. Шофером мне стать не хотелось, но было очень интересно наблюдать, как один человек управляет таким большим, сложным механизмом. На премьеру фильма «Горько 2» я приеду в телеге, запряженной в тройку лошадей, в кольчуге, шлеме и кедах. У НАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ

ЕВГЕНИЯ КУРЬЯНОВА

Коммерческий директор сети стоматологических клиник, медицинского центра «Блеск», который открыл седьмой филиал клиники на Вокзальной магистрали, и по этому поводу дарит скидку 15% и бесплатные консультации.

Член Совета национальной гильдии флористов, руководитель цветочной компании «Вереск» украсила цветами торжественную церемонию инаугурации свежеизбранного губернатора НСО Владимира Городецкого.

Лучший концерт, на котором я недавно была – открытие сезона Новосибирской Филармонии. На завтрак у меня хлопья и стакан молока. Давно хотела признаться в любви к осени. Несправедливо, что самые близкие всегда далеко. Лучшее место на земле – родительский дом. Я вовсе не сильная, как думают многие. Самый нетипичный поступок, который я совершила – провела выходные в постели. Больше всего я боюсь пустой траты времени. Мой рабочий день начинается с зеленого чая в паре с ежедневником. Я никогда не говорила своей маме, что уже взрослая. 50 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Перечитываю опять Дэна Кеннеди «Жесткий тайм-менеджемент» в надежде, что умные книги научат меня все-все успевать. Лучший концерт – это, конечно же, концерт Дмитрия Хворостовского. Вся моя жизнь, так или иначе, связана со спортом, поэтому самый знаменитый человек Новосибирска это – Александр Карелин. На завтрак у меня кофе, шоколадная конфетка с ментолом и сыр. Завтракать более полезно так и не научилась. Я горжусь нашей красавицей-умницей дочкой. Моя любимая цитата: «Есть время разбрасывать камни, и есть время собирать камни», мне кажется что так и происходит в жизни.

ПЕТР АКСАМИРСКИЙ Владелец outdoor-магазина «Тиролия» отмечает, что доля отечественного снаряжения и одежды превысила 2/3 общих продаж. И значит, что российские производители outdoorодежды достигли мировых стандартов.

Давно не читал, из последнего запомнилась книга «Географ глобус пропил» Алексея Иванова. Самое большое впечатление последнего времени – вид на Монако с холмов лазурного побережья. Я никогда не пропускаю возможность прокатиться с детьми на велосипедах, лыжах, походить в лесу на снегоступах или просто побегать. Я горжусь, что ель, посаженная мной, прижилась и растет, догоняя свою предшественницу, посаженную когда-то моим дедом. Моя любимая цитата: «За самыми высокими горами есть еще горы, а за ними еще и еще» Райнхольда Месснера.

Т Е К С Т : Н АТ А Л Ь Я Н А Г О В И Ц Ы Н А . Ф ОТ О : Ф Е Д О Р Б И Т К О В

ОКСАНА МОСМАН



Реклама

Справляй День рождения в Островском! и получи в подарок индейку от шеф-повара и 50% скидку на бар!

подробности по тел. 223-39-81


ТОП 5О ЖУРНАЛ «НСК.СОБАКА.RU» В ЧЕТВЕРТЫЙ РАЗ ВРУЧАЕТ ЕЖЕГОДНУЮ ПРЕМИЮ

самые знаменитые люди новосибирска

РЕДАКЦИЯ И ЭКСПЕРТЫ ОПРЕДЕЛИЛИ 50 ПРЕТЕНДЕНТОВ НА ПОЛУЧЕНИЕ ПРЕМИИ В ДЕСЯТИ НОМИНАЦИЯХ:

«ТЕАТР/ОПЕРА/БАЛЕТ», «ИСКУССТВО», «МУЗЫКА», «НАУКА И ЖИЗНЬ», «СПОРТ», «СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА», «ШОУ-БИЗНЕС», «СТРОЙКА ВЕКА», «РЕСТОРАЦИЯ» И «БИЗНЕС». ВСЕ ОНИ СОВЕРШИЛИ ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД СТРЕМИТЕЛЬНЫЙ ПРОРЫВ В РАЗЛИЧНЫХ ОБЛАСТЯХ, ДЕЛАЯ НАШУ ЖИЗНЬ ЯРЧЕ, СОДЕРЖАТЕЛЬНЕЕ И ЛУЧШЕ. НА САЙТЕ WWW.TOP50.NSK.SOBAKA.RU ВЕЛОСЬ ОТКРЫТОЕ ИНТЕРНЕТ­ ГОЛОСОВАНИЕ, ПОБЕДИТЕЛИ КОТОРОГО БУДУТ ОПРЕДЕЛЕНЫ В НОЧЬ С 30 НА 31 ОКТЯБРЯ. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ НОМИНАНТЫ СТАЛИ ГЕРОЯМИ ФОТОСЕССИЙ И ДАЛИ ЗАЖИГАТЕЛЬНО­ДУХОПОДЪЕМНЫЕ ИНТЕРВЬЮ ДЛЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО ОКТЯБРЬСКОГО НОМЕРА ЖУРНАЛА. ТЕХ ИЗ НИХ, КТО ВАМ НЕ ЗНАКОМ, СТОИТ ЗАПОМНИТЬ, ВСЕМ ИЗВЕСТНЫХ — УВИДЕТЬ И ОЦЕНИТЬ С НОВОЙ СТОРОНЫ, И ВСЕХ ВМЕСТЕ ЗАНЕСТИ В ВИРТУАЛЬНЫЙ ПАНТЕОН ГОРОДСКИХ ОПИНИОНМЕЙКЕРОВ. РЕЗУЛЬТАТЫ НАРОДНОГО ВЫБОРА И ОТЧЕТ О ЦЕРЕМОНИИ, КОТОРАЯ ПРОЙДЕТ ПОД РУКОВОДСТВОМ ИВАНА УРГАНТА 31 ОКТЯБРЯ В КЛУБЕ «ИЗЮМ» — В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ.


топ 50

54 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


ИСК УСС ТВО

АЛЕКСАНДРА ШАТОХИНА

Новой амазонкой ворвавшись в культурную среду города, красавица-художница открыла первый лофт Новосибирска «Траvа», который за полгода успел обзавестись пулом арендаторов, провести несколько десятков ярких ивентов и доказать, что формат арт-пространства в центре Сибири способен жить и развиваться. Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

|

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

55 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


СОБЫТИЕ

ПОЛГОДА РАБОТЫ

В прошлый раз мы с «Собака.ru» встретились, когда «Траvа» была еще в несколько зачаточном состоянии, потом произошло все самое интересное: мы увидели насколько это все интересно, нужно городу и насколько лофт просто притягивает интересных людей, которые нас находили и находят. Я не обману, если скажу, что в «Траvе» каждый вечер собираются какие-то удивительные люди. Открыв его, я совершенно удивлена и счастлива тем, сколько их, оказывается, в Новосибирске. Когда мы запускали этот проект, то еще не знали, готов ли к этому город, есть ли уже какая-то такая платформа, на которой может развиваться современное искусство. Сейчас совершено точно понятно, что есть множество идей и людей с интересными проектами. АРТ

Было бы слишком громко заявлять, что до нас арта в городе не было, а с нашим открытием он появился, но ситуация меняется в лучшую сторону — это безусловно. И не только с появлением лофта, просто время так подошло, что люди к этому тянутся, может быть, это эра водолея так влияет, я не знаю. Надо сказать, что «Траvа» – это пространство абсолютной свободы, и все, кто приходят сюда что-то делать, приходят по собственному желанию, а не потому, что над ними кто-то стоит. ВЛОЖЕНИЯ

Абсолютно реально сделать творческое пространство без масштабных инвестиций, ведь масштаб каждый может выбрать свой собственный. Это нереально без душевных вложений. Понимаете, каждый отдельчик, каждая часть «Траvы» — чья-то сбывшаяся мечта. Кто-то мечтал о своем книжном магазине, и теперь он есть, кто-то — о кофейне, другой — о кальянной, о театре, о танцевальном классе, солнечном с деревянными досками — и эти мечты собрались здесь, это же прекрасно. 56 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

С ПРА ВК А Александра с восьми лет занималась в художественной студии «Зазеркалье» при художественном музее. После окончания школы поступила в институт по специальности «юриспруденция», однако, отучившись год, ушла и подала документы в новосибирскую архитектурную академию, откуда перевелась в санктпетербургскую академию имени Герцена. Организовала и приняла участие в ряде выставок: «Эффект творчества» в новосибирской галерее «Артхолл», «Любовь в действии» в литературном магазине «КапиталЪ», Art communication совместно с Apple и галереей Quadro Art, «Счастье в мелочах» и других.

Самым ярким стала, наверное, наша «Ночь музеев», вспоминая о которой надо отдать должное куратору Екатерине Кузевановой, это она наши сумасшедшие идеи складывала в общую корзину; и сказать спасибо Валерии Некрасовой и Ксении Глазычевой, которые были рядом и поддерживали на протяжении всего проекта. Сам принцип организации был для нас уже привычным — когда никто ни с кого ничего не спрашивает, но у каждого есть какая-то идея и все вместе они складываются в какую-то общую мечту. Для нас самих было удивительно, что мы смогли провести все это под одной крышей. Гениальный Олег Жуковский со своими глобальными идеями из серии: «Здесь будет бассейн на триста квадратных метров, а здесь будет граффити-фестиваль», видеозал с сахарной ватой и поп-корном, открытие книжного магазина — то есть работал весь лофт, все резиденты, каждый от себя. В итоге получилось очень много всего и сложился тот самый эффект бродильного цеха, когда мы можем походить, посмотреть что-то одно, потом другое и выбрать что-то для себя. ПЛАНЫ

Сейчас у меня большое вдохновение вызывает идея написать коллекцию картин, изучающих любовь. Это не конкретное задание, а немного абстрактное, и тут можно поработать как с образом, так и с отсутствием этого образа. Работа на эту тему мысли очищает. Если говорить о развитии лофта, то мы планируем в ближайшие три года так хорошо пошуметь, у нас подобралась команда из резидентов, которая готова двигать какие-то мощные проекты. В сентябре привозим очень интересного художника из Британии, члена британского союза художников Геннадия Гоголюка, и планируем масштабные проекты, связанные с ним, организованные по британской системе. Разница в том, что у нас людей чему-то учат, а там они как бы сами учатся у людей. Потом дрезденский театр Олега Жуковского La Pushkin готовит несколько премьер и с сентября «Траvа» станет местом для показа спектаклей. Еще одна наша давняя мечта, чтобы появилось место для свободного творчества, формат коворкинга и антикафе, надеюсь, оно у нас тоже вскоре будет.


КТО-ТО МЕЧТАЛ о своем книжном магазине — И ТЕПЕРЬ ОН ЕСТЬ, КТО-ТО — О КОФЕЙНЕ, ДРУГОЙ — О КАЛЬЯННОЙ, О ТЕАТРЕ, классе, солнечном с деревянными досками — о танцевальном

И ЭТИ МЕЧТЫ СОБРАЛИСЬ ЗДЕСЬ


58 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Р Е С Т О РА Ц И Я

ВЯЧЕСЛАВ ЯКОВЛЕВ КОНСТАНТИН ЗАВАРИН Новый проект обладателей премии «ТОП 50» за коктейль-бар Friends – элегантное заведение в Лондонском стиле Twiggy принимает гостей как леди и джентльменов и выделяет второй этаж под классический джентльменский клуб. Т Е К С Т :

П А В Е Л

Есть ли в Новосибирске леди и джентльмены? На самом деле, мы конечно играемся во все эти «леди и джентльмены», но, по сути, мы говорим о том, что у нас есть четкое понимания того, какие люди к нам приходят. Они уважают прошлое, ценят традицию и классику и умеют жить настоящим. И это те люди, которые могут наслаждаться жизнью здесь и сейчас, люди, увлекающиеся и спортом, и путешествиями, и сигарами, и всем, что приносит им удовольствие. Эти же люди меняют мир, создавая по сути будущее. Если говорить про возраст, то джентльменом себя можно ощущать и в двадцать лет. Интересное сочетание: с одной стороны традиционализм, с другой – новизна, и все это в одних людях и в одном месте. Мы поддерживаем этот микс, во-первых, потому что традиции есть в любой семье, и в стране есть культурные традиции. Но для того, чтобы развиваться как личность и профессионал, к этому необходимо прибавить широту восприятия мира и постоянное стремление познавать новое. Во-вторых, потому что коктейльная культура – это что-то современное, но вовлекающее в традиционное пространство. Например, известный коктейль «Old Fashioned» берет традиционный бурбон и по-новому его преподносит за счет сме-

Ю Т Я Е В

|

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

шивания с другими ингредиентами – в этом есть некая эклектика. В этом плане наше заведение объединяет и смешивает красивые традиции английского гостеприимства и связывает их с современным городом, с образом и стилем жизни человека, с современной культурой. В интерьере Twiggy видится еще и некая ирония: вместе с традиционными элементами оформления есть современные элементы, например металл или шахта лифта, обитая разноцветным войлоком. Отлично, что ирония читается, потому что Twiggy – это, на самом деле, не премиальное место, а место для элегантных людей, и определенная ирония заложена в самой концепции лондонского коктейльного бара для тех, кто имеет возможность потратить немного времени впустую. Мы изначально, на стадии концепции, стараемся снять возможную спесь с заведения и показать, что мы играем во все это, с одной стороны мы держим дистанцию с гостем, с другой – не задираем нос. На наш взгляд, город заслуживает хотя бы одного места такого уровня элегантности, не пафоса, а именно элегантности. Для вас важно, чтобы ваше заведение было модным? Как сказал один мудрый и ироничный

Ч Е Р Н Ы Х

человек: «Мода – это то что очень быстро выходит из моды». Если говорить в таких категориях, то мы стараемся создавать не модные, а культовые места, потому что тот подход, который есть у нас, он не оправдывает себя за год или за два. Мы не стараемся сорвать куш, потому что это совершенно другая тактика – появиться в удачный момент, снять сливки и уйти. Мы стараемся создавать места, которые станут неотъемлемой частью жизни города, и, на наш взгляд, Friends таким местом уже стал. То же самое хочется сделать с Twiggy. По той причине, что мы сами здесь, в Новосибирске живем, и хотим, чтобы здесь были места, куда нам самим было бы интересно ходить или например, с гордостью показать и другу из другого города, и заезжей голливудской знаменитости. Кафе, бары и рестораны в любом городе отражают определенную социальную культуру, по ним всегда можно «прочесть», что это за город: в Риме, Лондоне или Париже мы идем по заведениям и понимаем, что за люди здесь живут. Нам бы хотелось, чтобы человек в Новосибирске чувствовал себя не на краю цивилизации, а в современном городе, где много талантливых и интересных людей, которым нужно где-то встречаться, общаться. Именно такие места мы и делаем.

59 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 МУЗЫК А

РОМАН СТОЛЯР

КОМПОЗИТОР, ИМПРОВИЗАТОР, МУЛЬТИИНСТРУМЕНТАЛИСТ НАПИСАЛ МУЗЫКУ ДЛЯ СИНТЕТИЧЕСКОГО СПЕКТАКЛЯ «ЕЛИЗАВЕТА БАМ» ПО ПРОИЗВЕДЕНИЮ ДАНИИЛА ХАРМСА – СМЕСЬ ОПЕРЫ И БАЛЕТА ДЛЯ ХОРА С ДВИЖЕНИЯМИ. ЭТОТ РИСКОВАННЫЙ МУЗЫКАЛЬНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ БЫЛ С УСПЕХОМ ПОКАЗАН НА МЕЖДУНАРОДНОМ ФЕСТИВАЛЕ «СИБИРСКИЕ СЕЗОНЫ». Т Е К С Т : Ф О Т О :

Роман, насколько и чем была сложна для вас работа над «Елизаветой Бам»? Процесс написания «Елизаветы Бам» был невероятной простым и радостным, и на то есть причина: дело в том, что я мечтал написать оперу на этот текст, будучи еще студентом консерватории. Но тогда я понимал, что моих умений еще не хватает для получения убедительного результата. Потому так получилось, что замысел остался ждать своего часа. И когда осенью прошлого года руководитель хорового ансамбля «Консорт» Елена Рудзей предложила мне написать балет для хора к фестивалю «Сибирские сезоны», меня почти моментально осенило, что «Елизавета Бам» подходит для воплощения этой идеи как нельзя лучше. В чистом виде балета, правда, не получилось – жанр сочинения обозначен как «опера для хора с движением». И уже в процессе написания работы возникла совершенно четкая мысль, что Олег Жуковский поставит эту историю как нельзя лучше. А вот настоящие сложности пали на плечи хористов: ведь им предстояло не только петь, но и двигаться на сцене, причем большей частью – во время пения. К тому же в партитуре оперы есть нетипичные для академических исполнителей места – например, когда им предписывается петь заведомо нестройно или импровизировать в заданных рамках. К счастью, ребята из ансамбля «Консорт» прониклись нашими безумными идеями, работали с энтузиазмом и прекрасно справились с довольно непростыми сценическими задачами. А уж заполучить на роль Елизаветы Бам такую солистку, как Татьяна Костина, – невероятная удача. Чем вам близок Хармс? Меня давно не покидает ощущение того, что именно с Хармса и его единомышленников – Олейникова, Введенского, Вагинова – началась настоящая русская литература. До этого чуть ли не все наши авторы-классики, вплоть до Толстого и Достоевского, стремились поучать читателя. Хармс и сотоварищи развернули литературу в абсолютно иную плоскость – в абсурд, который, несмотря на всю его кажущуюся веселость, нелепость и ирреальность, совершенно точно описывает состояние человеческой натуры, ее тотальную нелогичность, непредсказуемость, равно как нелогичность и непредсказуемость окружающего нас мира. Словом, – жизнь во всех ее проявлениях. По сути, это подлинный реализм, лишенный дидактики, – не случайно Хармс и соратники назвали свой писательский кру60 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

С О Ф Ь Я О Л Е Г

К О Л О Т О В А

О Б У Х О В

жок «Объединением реального искусства». «Елизавета Бам», кстати говоря, произведение трагическое – там отчетливо слышится предчувствие сталинской эпохи, хотя Хармс написал эту пьесу за одиннадцать лет до печально известного 1937 года. Насколько Новосибирск готов к синтетическим спектаклям? Вопрос о готовности аудитории к восприятию подобных произведений творческий человек должен строжайше запретить себе задавать. Творчество не спрашивает, для кого и для чего пишется, – ты просто делаешь, несмотря ни на что, даже порой вопреки всему. И если делаешь свою работу искренне, то благодарная аудитория обязательно найдется, даже если язык изложения кажется сложным. У нас почему-то принято недооценивать публику, декларировать ее неспособность воспринимать новое, а ведь на практике это совсем не так. Хотя, если не пропагандировать новации в искусстве, мы так и останемся в мышлении девятнадцатого века, живя в веке двадцать первом. Поэтому я за всестороннее просвещение, в том числе и посредством постановки таких спектаклей. Каков Новосибирск на музыкальной карте мира – его знают как город джазовый, «классически-филармонический», новаторский, иной? Увы, несмотря на то, что в Новосибирске традиционно сильна исполнительская школа, на музыкальной карте мира он в настоящее время выглядит крайне провинциальным. Наши музыкальные образовательные учреждения консервативны и уделяют новациям безумно недостаточное внимание; в филармоническом репертуаре не хватает «рискованной» современной музыки, местная джазовая сцена и вовсе дышит на ладан. Безусловно, есть стремления эту ситуацию как-то исправить – те же «Сибирские сезоны» тому свидетельство. Но, к сожалению, пропаганда современной музыки попрежнему остается в нашем городе уделом одиночек, которые при этом еще и вынуждены тратить колоссальные усилия на то, чтобы найти средства на воплощение инновационных проектов. И подлинно творческая музыкальная среда в Новосибирске в последнее время никак не складывается. Субъективно мне отсутствие такой среды доставляет наибольший дискомфорт; потому и реализую себя большей частью вне Новосибирска – как в мегаполисах типа Санкт-Петербурга, Торонто или Нью-Йорка, так и в совсем небольших городах, наподобие австрийского Йеннерсдорфа или сицилийского Палаццоло. К счастью, и в родном городе, все-таки, случаются приятные исключения; «Елизавета Бам» – одно из таких. Искренне хочется, чтобы такие исключения стали правилом.


топ 50 СПОРТ

Ольга Вилухина НА НЕ СЛИШКОМ УДАЧНО НАЧИНАВШЕЙСЯ ОЛИМПИАДЕ ОЛЬГА ПЕРВОЙ ДАЛА СТРАНЕ ПОНЯТЬ, ЧТО НАШИ БИАТЛОНИСТЫ МОГУТ УСПЕШНО ВЫСТУПАТЬ НА СОЧИНСКОМ СНЕГУ, ВЗЯЛА СЕРЕБРО, И БЫЛА ПРИЗНАНА ЛУЧШЕЙ БИАТЛОНИСТКОЙ СТРАНЫ ПРОШЕДШЕГО СЕЗОНА. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

осле окончания спринта новосибирская биатлонистка Ольга Вилухина призналась, что осуществив свою мечту, к которой шла десять лет. Шла сквозь упорные тренировки, ежедневный тяжелый труд, проблемы со здоровьем и иногда даже отчаянье. Трибуны восторженно ревели, телекомментаторы захлебывались от радости, интернет взрывался поздравлениями – страна гордилась буквально «вырванным» у соперников «серебром». Сейчас уже ясно, что это была вдвойне «счастливая» медаль, своеобразный талисман победы – с этой, второй медали в копилке страны, началось уже уверенное триумфальное шествие России по сочинскому снегу Олимпийских Игр-2014, так неудачно начавшихся для хозяев. Перед стартом женскую команду России нельзя было причислить к числу фаворитов. Да и мужчины подвели – прошедший днем ранее мужской спринт, увы, не вывел россиян на олимпийский подиум. Начало соревнований не добавило оптимизма ни болельщикам, ни комментаторам: вышедшая на дистанцию первой россиянка Екатерина Шумилова упустила свои шансы и оказалась аж на шестидесятом месте: ее хорошая скорость не могла компенсировать ни падения, ни, тем более, промахов. Следом вышла Вилухина, и хотя тренеры сборной в разговорах с журналиста-

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

А Р Х И В Ы

ми осторожно упоминали, что в спринте связывают с ней определенные надежды, большинство любителей биатлона помнило, как совсем недавно Ольга решала свои проблемы со здоровьем, как тяжело и медленно приходила в спортивную форму. Сама же биатлонистка, впрочем, поражала хладнокровием – она выглядела абсолютно спокойной и по-деловому собранной. Оба огневых рубежа россиянка прошла без промахов и дала надежду на то, что фатальное невезение российских стреляющих лыжниц будет преодолено. Однако абсолютным лидером к тому моменту была Анастасия Кузьмина, выступающая за Словакию, и когда Ольга Вилухина, под ликование трибун, появилась на стадионе, догнать словачку уже не представлялось возможным – разрыв

П Р Е С С - С Л У Ж Б

составлял почти двадцать секунд. Можно сказать, что Ольга буквально «втиснулась» между ней и итальянкой Карин Оберхофер. Плюс все время приходилось учитывать присутствие на дистанции весьма «опасной» украинки Виты Семеренко. Представительница Украины вплоть до последних метров могла «подвинуть» россиянку, но, в результате, уступив той чуть более полутора секунд, стала третьей. Завоевав «серебро» в спринте, и принеся России вторую медаль зимних Олимпийских игр в Сочи, Ольга Вилухина сказала спокойно, но очень веско: «Поняла, что взяла медаль, только на финише. Я работала до конца. Сейчас эмоций почти нет. Испытываю гордость за всех тех, кто за меня искренне переживал. Я шла к этой цели десять лет». 61 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

С О Ц И А Л Ь Н А Я С Ф Е РА

Наталья Сухарева ОСНОВАТЕЛЬ АКТИВНО РАЗРАСТАЮЩЕЙСЯ СЕТИ ЦЕНТРОВ СЕМЕЙНОЙ МЕДИЦИНЫ «ЗДРАВИЦА», ПРОЯВИЛА НЕ ТОЛЬКО СОСТРАДАНИЕ, НО И ФАНТАЗИЮ, ОРГАНИЗОВАВ В НОВОСИБИРСКЕ ПЕРВЫЙ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ КУКОЛЬНЫЙ БАЗАР, КОТОРЫЙ ПРОШЕЛ ПОД ЛОЗУНГОМ «ТВОРИТЕ ДОБРО ИГРАЮЧИ». ВЫРУЧЕННЫЕ СРЕДСТВА — ПОЧТИ МИЛЛИОН РУБЛЕЙ — ПОМОГЛИ ОТРЕМОНТИРОВАТЬ ПАЛАТЫ В КУЙБЫШЕВСКОЙ БОЛЬНИЦЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-ОТКАЗНИКОВ. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

К О Н C Т А Н Т И Н

Б И Т Е Х Т И Н

Откуда появилась идея кукольного базара? Из Facebook, там я увидела знаменитую афишу подобного базара художника Леона Бакста, запостила ее с указанием тех людей, которые, как мне казалось, могли бы заинтересоваться, и написала: «А почему бы так же не сделать?». И получила много откликов от тех, кто был готов подключиться к этой акции. Партнером выступил детский благотворительный фонд «Солнечный город», тогда у них шел большой проект по созданию нормальных условий в палатах детей-отказников. Площадку предоставила Елена Паночевных. В итоге собралась команда из тринадцати человек, обсудили формат и цель, составили план работ. Я взяла на себя обязанности координатора. Акция оказалась успешной, однако это заслуга далеко не моя личная, реализация проекта на таком уровне была возможна только при участии всех людей, которые работали в оргкомитете. Если говорить о вашем бизнесе, то с чем связано увеличение клиентов у коммерческих клиник в Новосибирске вообще и у «Здравицы» в частности? Здесь много причин. Во-первых, из государственной медицины ушло много хороших врачей, и дело не только, и не столько, в проблеме финансирования государственных учреждений, но и в том, что там крайне сложно лечить: слишком мало времени на одного пациента, зато много бумаг и формальностей. Во-вторых, изменилась культура потребления. Большинство людей признало, что важно заниматься своим здоровьем, что это не то, на чем стоит экономить — дороже выходит. Ну и, в-третьих, изменился темп жизни, людям больше некогда болеть и ждать. Обычно все нужно «вчера». Именно поэтому мы открываем филиалы. 62 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Количество клиентов «Здравицы» растет по понятным причинам: мы стараемся обеспечивать стабильно высокое качество работы. У нас работает много очень сильных врачей, и не только известных, но и таких грамотных практиков, которые внимательно и дотошно подойдут к проблеме пациента, а это зачастую важнее наличия ученой степени. Плюс мы все время развиваем свой сервис, «дотачиваем» процессы, открыты к обратной связи, сейчас — людям очень важно, чтобы их слышали, реагировали, меняли то, что им не нравится. Вы лично участвуете в диалоге на известном городском форуме. Не страшно было выходить на площадку, где собеседники анонимны и часто заранее недружелюбны? Сначала на самом деле было страшно, так как я очень личностно отношусь к своему бизнесу, по сути — идентифицирую его с собой, хоть это и не совсем правильно. И люди у меня работают такие же, именно поэтому далеко не сразу наша управленческая команда научилась по-рабочему относиться к отрицательным отзывам. Мы все очень переживали, некоторые ночами не спали, разбирались в ситуации, искали причины. Сейчас тоже переживаем, но меньше: понимаем, что при таком большом объеме накладки и ошибки неизбежны. Главное — вовремя реагировать и, по возможности, профилактировать, чем мы и занимаемся. Тогда я интуитивно выбрала определенный стиль общения, и достаточно быстро люди на форуме стали конструктивными. Они увидели, что их проблемы не оставляют без внимания, что на вопросы отвечают. Меня часто спрашивали: «Зачем ты это делаешь? Все равно будут выливать на вас только отрицательное». Но я упорно работала с отзывами, я верю в людей, верю, что наши клиенты — адекватные, что если они «кричат», то причина есть. Может быть, она не столь ужасна, просто эмоции захлестывают — это же здоровье, в этом вопросе страхов много. И в результате уже достаточно давно положительных отзывов у нас больше, чем отрицательных, в том числе потому, что появилась культура обратной связи. «Здравица» имеет славу очень прогрессивной сети медцентров. Какие из своих нововведений вы считаете главными? Из-за того, что «Здравица» работает в поликлиническом сегменте, каких-то выдающихся особенностей в области оборудования и технологий здесь быть не может, хотя и в этом у нас однозначно все на высоком уровне. Но самый главный наш капитал – это умение нанимать правильных специалистов: квалифицированных, спокойных и при этом неравнодушных. Одно из самых больших наших отличий, которого раньше ни у кого не было — это единый колл-центр, позволяющий записаться на прием в любой из центров, подобрать несколько специалистов одним звонком. Также есть специальная система фиксации звонков врачам, чтобы они могли перезвонить, если у пациента есть вопрос, из-за которого приезжать на прием нецелесообразно. Мы одними из первых ввели онлайн расписание и возможность отправить с сайта заявку на запись на прием в интересующее время. Система напоминаний о приемах у нас одна из самых продвинутых. Детская бонусная программа вводит элемент игры в лечение — это снижает стресс от посещения врачей. Обслуживание по депозитам хорошо подходит для оплаты лечения родителей детьми – чтобы старшее поколение даже не знало, сколько стоит лечение, иначе им становится неудобно, многие не привыкли к таким ценам и суммам, которые тратятся на них. Еще есть такой формат работы как ревизия центров руководителями. Мы на время примеряем на себя роль пациентов и смотрим, что не так в холлах и кабинетах. У сотрудников, которые каждый день приходят на работу, уже, что называется «глаз замылен», а мы свежим взглядом ищем то, что необходимо улучшить. Я почти после каждого посещения вношу предложения. Например, сейчас, когда стала кормящей мамой, вижу, что возможность покормить грудного ребенка у нас в центрах организована не на должном уровне. Так что теперь ищем места, чтобы сделать специальные уголки с креслами для удобства мамочек.

Дамы и Господа! Баварский клубный ресторан «MAXIMILIAN`S» предлагает организацию

НОВОГОДНИХ ЫХ Н В И Т А Р О П Р О К ВЕЧЕРОВ

0 от 6 äо 9н0! о с ïер

бря

с 18 дека

В стоимость Включены: • Меню банкета (общие холодные закуски, фруктовые вазы, персональная подача салата, горячей закуски, горячего основного блюда); • Меню бара (соки, минеральная вода и прочие напитки); • Развлекательная программа с 19:30. Выступление музыкальных групп, конкурсы от ведущего, Дед мороз и снегурочка, выступление приглашенных артистов, дискотека;

Новосибирск / ул. Дуси Ковальчук, 1/1 / ТРЦ «Малинка»

285-88-84 www.maximilians.ru

Реклама

Казань / Самара / Екатеринбург / Набережные Челны / Уфа / Челябинск / Новосибирск


топ 50

КИРИЛЛ ФАСТОВСКИЙ СПОРТ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ХОККЕЙНОГО КЛУБА «СИБИРЬ» ПРИУЧИЛ БОЛЕЛЬЩИКОВ, ЧТО, НЕСМОТРЯ НА СМЕНУ ГЛАВНЫХ ТРЕНЕРОВ И ЛИДЕРОВ КОМАНДЫ, ОНА ГОД ОТ ГОДА УЛУЧШАЕТ РЕЗУЛЬТАТЫ. В ПОСЛЕДНЕМ СЕЗОНЕ И ВОВСЕ НЕ ТОЛЬКО ВЫШЛА В ПЛЕЙ-ОФФ, ЧТО РАНЬШЕ СЛУЧАЛОСЬ ЧЕРЕЗ РАЗ, НО И ПРОШЛА ПЕРВЫЙ КРУГ, ВЫБИВ ГРОЗНЫЙ КАЗАНСКИЙ «АК БАРС», И УСТУПИЛА ТОЛЬКО БУДУЩЕМУ ЧЕМПИОНУ, ПРОИГРАВ В РАВНОЙ БОРЬБЕ.

Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

Что в ХК «Сибирь» входит в зону ответственности генерального менеджера? Пожалуй, самой точно формулировкой будет: «Все, что связано с хоккеем в Новосибирской области», то есть, вообще все, любой вопрос. Генменеджер отвечает за организацию работы всего клубного хозяйства, включая селекцию игроков, и работу тренера. Вне моей компетенции сам тренировочный процесс: расписание тренировок, распределение нагрузок – то, что связано непосредственно со спортом, за это отвечает главный тренер и его команда персонала. Между спортивными результатами и финансовыми возможностями прямая зависимость или какая-то более сложная? Нам, конечно, очень хотелось бы, чтобы она была более сложная, но у нас в стране она очень близка к прямой. Есть некий финансовый предел, и если команда находится ниже него, то выиграть что-то серьезное не получится. Но при этом выше этой черты – уже начинается спорт. Каждый год по итогам сезона составляется таблица соотношения финансовых показателей команды и ее итогового места. «Сибирь» под вашим руководством забирается в этой таблице довольно высоко. Так и было, кроме одного года. Это называется «стоимость одного очка, набранного командой», и все становится понятно в простых цифрах. Это неофициальные рейтинги эффективности, они нигде особо не афишируются, но все равно приятно, что результаты работы видны. 64 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


24 октября

30 октября

АСТЕРО

ЧИЖ & CO

31 октября 1 ноября

HALLOWEEN В СТИЛЕ «ВИЙ»

27 ноября

13 ноября * хеллоуин

СВЕТА

3 декабря

ЛЕОНИД АГУТИН НЕЗЛОБИН Новосибирск / ул. Дуси Ковальчук, 1/1 / ТРЦ «Малинка»

285-88-84 www.maximilians.ru Казань / Самара / Екатеринбург / Набережные Челны / Уфа / Челябинск / Новосибирск

Реклама

Учитывая уровень эффективности вашей работы, было бы странно, если бы у вас не было предложений из других клубов. Чем мотивируете себя оставаться в «Сибири»? Здесь все обстоит немного не так, спорт у нас иначе устроен. Это не бизнес, на котором зарабатываются деньги, и у клубов с большими спортивными возможностями процесс зарабатывания денег не стоит на первом месте, в отличие от нас и такого же уровня клубов. Поэтому там просто надо грамотно освоить финансы, и есть свои менеджеры, которые справляются с этим. Они стараются выиграть, у них единственная задача – победа в Кубке Гагарина, а все остальное вторично. У нас же финансы, всетаки, первичны. Но я уже давно занимаюсь такого рода работой в небогатых клубах и поэтому сказать, что меня прямо зазывают в какие-то богатые клубы, было бы неправильно. У них другие приоритеты и там работают другие люди. А что касается таких же клубов среднего уровня, то у нас не очень принято «воровать» менеджеров друг у друга. Все знают, что у меня есть действующий контракт, в прошлом году в декабре мы подписали новый, поэтому просто никто не заикается об этом. Хотя, в лиге ко мне очень достойное отношение. Одно из проявлений этого отношения, то, что вы вошли в Совет Директоров лиги? Да, это тоже результат всей моей работы, очень серьезный уровень – там всего четыре представителя клубов, а из клубов второй десятки бюджета мы там одни. Какие возможности это вам дает? Это не вопрос возможностей, это – признание уровня специалиста и профессионала. Потому что именно совет директоров КХЛ занимается развитием хоккея в России. Речь о каких-то преференциях клубу «Сибирь» не идет, и идти не должна. Здесь важно именно правильное развитие лиги, куда ей идти дальше. Ничего не стоит на месте, все время что-то меняется, и задача совета директоров в том, чтобы законы и регламенты, сами правила игры, по которым мы играем, соответствовали моменту. «Сибирь» каждый год отдает игроков, при этом находит им достойную замену. Необходимость этого сильно давит? Это часть работы генменеджера в клубе со средним бюджетом. И никуда от этого не деться в реальных условиях существования клубов КХЛ. Это ведь еще и зона высокого риска? Конечно, не «попасть» с очередным игроком очень легко. Единственное, что я хотел бы, чтобы мы уточнили формулировку: мы не отдаем игроков, мы их продаем, а это существенно для нас. Кроме того, есть определенный человеческий и профессиональный фактор – если человек хочет развиваться и чего-то добиться в жизни, мы не можем стоять у него на пути и говорить: «Нет, мы тебя не пустим, будешь играть у нас». Это будет неправильно, поэтому, если человек не хочет играть в «Сибири» или хочет играть где-то в другом месте, если он понимает, почему он этого хочет, то мы обычно никаких препятствий не чиним. Конечно, клуб может «упереться», но в данном случае я сторонник того, чтобы в клубе была такая обстановка, когда сюда хотели бы ехать игроки, понимая, что они здесь развиваются, и что к ним будут относиться адекватно и разумно. Но спортивную задачу с клуба никто не снимает, просто к ней нужно идти постепенно. Да, я понимаю, что болельщики всегда хотят побед здесь и сейчас, но в серьезных клубах так не делается. Я сторонник системного подхода, и если эту систему выстроить и правильно ее развивать, то приходящие игроки просто будут в эту систему вливаться, и уже она сама заставит их работать на команду. Были у вас какие-то особо сложные переговоры, результатом которых вы бы гордились? Даже не знаю, у нас по каждому игроку переговоры длятся по месяцу и более, а сложность переговоров не всегда связана с их результатом. Если брать результат и нужность игрока, то горжусь тем, что Йори Лехтеря в прошлом году вернулся в «Сибирь». Но именно в этом, в том числе, и заключается моя работа. Как стресс снимаете? В идеале, конечно, нужно, чтобы было какое-то хобби, но на него времени нет абсолютно, поэтому приходится народными средствами. Но в разумных пределах.


топ 50 СТРОЙКА ВЕКА

АЛЕКСАНДР

БОЙКО Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

Для вас принципиально было реализовать этот проект на такой знаковой для города площадке – с видом на Оперный театр? Первоначально нет. Было предложено дать свое видение развития этого места, и наши предложения оказались лучшим. Идея построить здесь гостиницу была только у нас, все остальные предлагали жилые дома, бизнес-центры, магазины, всего, насколько я знаю, по этой площадке было представлено девять проектов. Мы изначально предложили выполнить это здание в той архитектуре, в которой оно и было реализовано. Теперь это уже довольно давняя история, все-таки Marriott строился не очень быстро. На самом деле, достаточно быстро. Коробку этой гостиницы мы построили за тот же срок, что и обычно строится коробка жилого дома. Только здесь после этого еще нужно было выполнить гораздо больше работ. Для примера, если в жилом доме каркас составляет 66 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

ПОЯВЛЕНИЕ ПЕРВОЙ В НОВОСИБИРСКЕ ПЯТИЗВЕЗДОЧНОЙ ГОСТИНИЦЫ MARRIOTT ВСТРЕТИЛО НА РЕДКОСТЬ ЕДИНОДУШНОЕ ОДОБРЕНИЕ. ПО МНЕНИЮ ГОРОЖАН, ЭТОТ ПРОЕКТ ИЗВЕСТНОГО ЗАСТРОЙЩИКА СТАЛ ИДЕАЛЬНЫМ ПРИМЕРОМ ТОГО, КАК ДОЛЖНА ВЫГЛЯДЕТЬ НОВАЯ АРХИТЕКТУРА ИСТОРИЧЕСКОГО ЦЕНТРА – ГАРМОНИЧНО И СОВРЕМЕННО.

порядка пятнадцати-двадцати процентов от стоимости проекта, то здесь это менее пяти процентов, поэтому говорить о сроках я бы не стал. Тем более что это первый в Новосибирске такой проект, если я сейчас возьмусь его повторить, то его построю гораздо быстрее. Но семь лет от момента «я хочу» до момента «я построил и запустил» – это нормально. «Гринвич» у нас занял шесть лет, несмотря на то, что он был гораздо проще, в том числе и по логистике, по организации работы на площадке. Здесь сама площадка крохотная, всего на триста квадратных метров больше, чем площадь этажа. Вы связаны с несколькими проектами, в числе которых и отель Marriott, в которых закладывается длительный, по российским меркам, срок окупаемости – более десяти лет. Зачем вам это? Это мой бизнес, но просто зарабатывать деньги мне давно уже не интересно. У меня были

в жизни цели, которые я ставил себе и через которые я уже перешагнул: этап «заработать миллион долларов» у меня был преодолен еще в первой половине девяностых годов; цель «оборот в миллиард рублей за месяц» достигли в 1997 году, и свои амбиции мы тогда уже удовлетворили. Это аксиома, что, если человеческий мозг придумал какую-то задачу, то он же может ее решить. Поэтому для меня даже вот этот проект отеля Marriott реализован уже пять лет назад – у себя в голове я его тогда сделал: построил, сдал и запустил. После этого оставалось только все это физически реализовать, что для меня уже не так интересно. Я по складу характера – стартап, это мне интересно, а все остальное уже чистая техника: я придумал, сделал проект, люди пошли, и они уже просто в определенном порядке собирают кирпичи. Главное – придумать как, в каком порядке, в каком месте и для чего все это делать. На сегодняшний день к управлению отелем вы отношения не имеете. Легко отпускаете реализованные проекты? Конечно. Ведь получается, что я придумал что-то хорошее, но у меня нет при этом ни средств, ни времени этим заниматься. А идея то хорошая, и я отдаю ее тому, у кого есть эти время и средства. В итоге я прихожу, пользуюсь этим и даже ничего для этого не делаю, я просто пришел и подарил идею, и мне от этого хорошо. Чтобы так оставлять свои идеи в чужих руках, нужно же еще и очень доверять людям, но считается, что доверие – это понятие не из мира большого бизнеса. Это единственный возможный вариант. Впрочем, это доверие не на пустом месте, под каждый проект разрабатывается ряд критериев, которым он должен однозначно удовлетворять, утверждается бюджет. В итоге контролируешь ты только бюджет и результат, и если они устраивают – все, пожми человеку руку и пожелай удачи. Если результат не устраивает – попробуй его исправить, если не устраивает дважды – расставайся с человеком. Меня тот результат, который я имею, устраивает.


топ 50 Ш ОУ- Б И З Н Е С

Валерия Акопян-Березовская ПЕРВЫЙ В НОВОСИБИРСКЕ «ФЕСТИВАЛЬ КРАСОК» СТАЛ САМЫМ ЯРКИМ СОБЫТИЕМ ЛЕТА И, ПОЖАЛУЙ, САМЫМ КОЛОРИТНЫМ ФЛЕШМОБОМ ГОДА. С ЛЕГКОЙ РУКИ СОЗДАТЕЛЯ МОЛОДЕЖНОГО ДВИЖЕНИЯ INVISION И ОРГАНИЗАТОРА ФЕСТИВАЛЯ ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ СОБРАЛИСЬ НА ТЕРРИТОРИИ БЫВШЕГО ГОРОДСКОГО АЭРОПОРТА, ЧТОБЫ РАДОВАТЬСЯ, ТАНЦЕВАТЬ И ЗАБРАСЫВАТЬ ДРУГ ДРУГА СПЕЦИАЛЬНЫМИ КРАСКАМИ. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

Л И Ч Н Ы Й

А Р Х И В

С чего начался фестиваль? Все, что у нас было сначала – это мечта и единство в команде. Мы увидели в интернете видеоролик с индийского фестиваля красок Холи и решили: «А замутим-ка и у нас такое». Я начала искать специалистов (в любой сфере, чем бы я ни увлекалась, сначала обязательно ищу «гуру») и вышла на питерскую команду организаторов. Поехала к ним, пообщалась, подружилась с руководителем, посмотрела, как они работают, особенно – как отлажена техническая часть фестиваля, потому что до этого мы делали мероприятия максимум на триста-четыреста человек. Потом вернулась в Новосибирск, и мы начали работу. Трудно было? Все было: и слезы, и сопли, потому что первый путь – он самый тяжелый, но мы сделали фестиваль и даже рискнули пойти дальше: поехали в Барнаул. Там он прошел даже более качественно, потому что мы хорошо поработали над ошибками. Потом повезли проект в Омск – там тоже все прошло на «Ура!». Я хотела сделать все как можно больше этим летом, чтобы был хороший задел на следующий год. Теперь мы вернулись домой, и готовимся к следующему событию. Зимой у нас будет очень интересный проект «Карнавал красок». Этот фестиваль пройдет в закрытом помещении и рассчитан на две – две с половиной тысячи человек – для большего количества людей сложно найти площадку. По формату он будет похож на летний – те же интерактивные зоны, электронная музыка, только краска будет жидкая, светящаяся в темноте. Планируете поехать в Индию, набираться еще опыта? Индия, конечно, подарила всему миру краску холи, которую мы используем, но я – христианка и патриот нашей страны. Наш фестиваль – не манифестирует Индию и индийскую культуру, мы, можно сказать, адаптировали его под русского человека, сибиряка. На вашем фестивале в числе прочих были очень солидные, известные люди Новосибирска, веселящиеся как дети. Что их-то привлекло на довольно-таки легкомысленное событие? Я считаю, что вне зависимости от возраста и статуса, в каждом человеке живет ребенок. И эти ценности – неподдельное счастье, какая-то хорошая шкодливость – они всегда живут в сердце людей. Поэтому наша идея и получила такой отклик. Ведь что мы делаем, по сути? Продвигаем в общество бездопинговую культуру отдыха, мы сами ведем здоровый образ жизни и хотим дарить другим счастье и неподдельные трезвые эмоции. 67 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

Олег Жуковский ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ ЛЕТ РАЗЪЕЗДОВ ПО ЕВРОПЕ, СОТНИ ТЕАТРАЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ И ОСНОВАНИЕ В ДРЕЗДЕНЕ ТЕАТРА LA PUSHKIN ПРИВЕЛИ В ИТОГЕ АКТЕРА, РЕЖИССЕРА, ХОРЕОГРАФА И ПЕРФОРМЕРА В РОДНОЙ ГОРОД. ЗДЕСЬ ОН ПОКАЗАЛ ПАРУ ЯРКИХ ПОСТАНОВОК ИЗ СВОИХ ЗАПАСОВ – «ПЕТЯ И ВОЛК», «ХАРМС. АВИАЦИЯ ПРЕВРАЩЕНИЙ» – И ВЗЯЛСЯ ТВОРИТЬ СИНТЕТИЧЕСКИЙ ПЛАСТИЧЕСКИЙ ТЕАТР, КОТОРОГО В НОВОСИБИРСКЕ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ. СПЕКТАКЛИ «ОРФЕЙ», «ПРИКЛЮЧЕНИЯ В РОМАНЕ», «ЕЛИЗАВЕТА БАМ», «СМЕРТЬ И ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЕФРОСИНЬИ ПРЕКРАСНОЙ» СОЗДАЛИ ЕМУ СЛАВУ ПОСТАНОВЩИКА СОБЫТИЙ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСКАТЬ. Т Е К С Т : Ф О Т О :

П А В Е Л С Е Р Г Е Й

Ю Т Я Е В Ч Е Р Н Ы Х

ПРО СИНТЕЗ Прежде люди пели и танцевали, голос рождается в теле и разделение это обкрадывает человека, у меня часто поющие двигаются и танцующие звучат, исполнитель идет на другой уровень энергии – это здорово, когда артист выходит за рамки привычного и открывается новому. Квантовая теория: электрон переходит на другую орбиту и вылетает освобожденная энергия – это и воспринимает публика. Или мы начинаем лишь обмениваться смыслами и поражать дизайном, а это «костыли» и недостаток душевной силы – так меня учили. Я тоже хожу нетоптаными тропами – то драма, то мюзикл, то клоунада – каждый раз себя перелопачиваешь, открываясь новому – ужас, азарт и вот, что-то случается. Малевич учил: «В природе готовой формы не существует, любая форма мертва, живо лишь движение художника к абсолюту, сам процесс создания формы не менее важен, чем результат». Синтетический артист – это еще и пахарь: нужно быть убедительным и в том, и в этом, поддержание формы, тренинг и бесстрашие. Мне повезло: на Западе русский артист — независимый, вот и выживай своим искусством: учись, ставь, играй, учи, — как в джунглях, где ленивому, трусливому и больному недолго придется. Жесткие внешние обстоятельства как стимул, зато потом… ПРО ТВОРЧЕСТВО Это божественная функция, а еще это роскошь, доступная каждому и человеческая необходимость, выходящая далеко за рамки театра. Думаю, что каждый художник, работая искренне, не пользуясь готовыми шаблонами, создает всякий раз новое, как любимый Норштейн. Задыхаешься, делаешь по три версии спектакля, пока не придешь к тому самому, заветному. Так было и со спектаклем «Петя и Волк», и с «Орфеем». Еще спрашивают: «Вы работаете с профессиональными актерами?». Да, я работаю с профессиональными актерами, но не меньший интерес вызывает работа с непрофессионалами. Если бы профессионалы были гибче в переучивании, а непрофессионалы могли фиксировать и держать результат… Зато когда работаешь с большими звездами, то нет границ, им все интересно и все по плечу, они ищут такую возможность сверкнуть по-новому и рискуют, доверяя своему таланту – вопросы карьеры и гонорара здесь вторичны, важнее – куда душа летит? ЦИТАТА «Есть такая теория, что во снах и через артистов сущее пробирается в наш мир. И вот когда оно стучится в твою дверь, нужно набраться мужества эту дверь открыть и впустить его, дать ему произойти, пройти через тебя. Это вообще никак не связано с тем, комфортно тебе или не комфортно, рад ты этому или не рад»

68 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50 БИЗНЕС

ОЛЕСЯ БУГРОВА ОСНОВАННОЕ ОПЫТНЫМ РИЕЛТОРОМ ВЕДУЩЕЕ АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ БК «НЕДВИЖИМОСТЬ» ВЫСТУПИЛО ОФИЦИАЛЬНЫМ ОТДЕЛОМ ПРОДАЖ ОДНОГО ИЗ САМЫХ АМБИЦИОЗНЫХ СТРОИТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ ГОРОДА – ЭЛИТНОГО ДОМА В «ТИХОМ ЦЕНТРЕ» НОВОСИБИРСКА. Т Е К С Т : Ф О Т О :

С О Ф Ь Я Л И Ч Н Ы Й

К О Л О Т О В А А Р Х И В

Работая с элитной недвижимостью вы, наверное, можете рассказать, как меняются предпочтения клиентов? До 2010 года, что строилось в городе, строилось по одному шаблону: главное, чтобы была какая-нибудь детская площадка и паркинг – любой. Но, начиная с 2010 года, пожелания покупателей изменились – люди стали больше путешествовать по миру, они стали более требовательными. В их предпочтениях обозначились: определенное качество материалов, подземный паркинг, охраняемая территория, грамотные инженерные системы, качественная электрика, высокие потолки и многое другое. Что занимает вас сегодня? Мы заключили контракт с одним из самых лучших домов в городе, будем его официальным отделом продаж. Дом находится в «тихом центре», с грамотными планировками и интересными архитектурными решениями. Я уверена, что этот дом задаст новые рамки для застройщиков жилья бизнес- и премиум-классов. Я испытываю определенную гордость, вспоминая, что два года назад говорила, что хочу построить дом моей мечты. И пусть я не сама построила этот дом, но он растет на моих мечтах и проектах. Ваши прогнозы на будущее? Если взять динамику – в 2006-2007 годах был пик зарабатывания, сейчас идет качественный «апгрейд»: с рынка уходят слабые компании, остаются сильные. Я думаю, что лет через десять-пятнадцать мы будем восхищаться красотой города. Кого из партнеров вы бы отметили? Мне нравится подход к бизнесу строительно-инвестиционной компании «Русь», группы компаний «Домстрой», очень нравится, как себя ведет «Сибакадемстрой». Все это те партнерства, в которых приятно работать, где люди не только выполняют свои обещания, но и перевыполняют.

70 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 С О Ц И А Л Ь Н А Я С Ф Е РА

Андрей Нагорный ЛИДЕР ГРУППЫ DZEN И ПРЕЗИДЕНТ ЦЕНТРА НЕЗАВИСИМОЙ ЖИЗНИ «ФИНИСТ» ПРИДУМАЛ И ПРОВОДИТ ФЕСТИВАЛЬ «МОРЕ ВНУТРИ», ОБЪЕДИНИВШИЙ БАЙКЕРОВ, МУЗЫКАНТОВ И ИНВАЛИДОВ-КОЛЯСОЧНИКОВ И СОБИРАЮЩИЙ УЧАСТНИКОВ СО ВСЕЙ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

Г А Л И Н А

А Р Х И В Ы

В А Н И Н А

П Р Е С С - С Л У Ж Б

О себе Андрей говорит словами лидера группы «Ва-Банкъ» Александра Скляра, который в одной из телепрограмм сказал: «Я считаю себя ничем иным как частью культурного контекста современной России». Музыкант, в свое время с удовольствием гонявший на байке, теперь вынужден передвигаться на коляске. Несмотря на такой поворот судьбы, он старается не унывать и всеми силами хочет вдохновить на это других. Нагорный убежден: инвалиду нельзя замыкаться в четырех стенах своей квартиры, он может продолжать жить полной жизнью, искать для этого любые возможности, хотя такая позиция далась Андрею непросто. Добившись значительной популярности в родном Новосибирске, группа Dzen в начале двухтысячных довольно удачно засветилась в Москве, однако в 2005 году из-за травмы, посадившей его на коляску, о грандиозных планах и новых творческих проектах на время пришлось позабыть. Потеряв возможность передвигаться самостоятельно и ходит на концерты друзей-музыкантов, Андрей собирал их у себя в гостях. Так возникла идея организации масштабного фестиваля. Основной упор «Моря внутри» сделан на том, что люди с ограниченными возможностями живут в своем мире, и благодаря фестивалю, их внутренний мир наполняется яркими красками. Фестиваль проходит неподалеку от Новосибирска, в городе Искитиме, на него съезжаются участники уже более чем из десяти городов России: из Барнаула, с Алтая, из Томска, Екатеринбурга и других регионов. И цель, как считает Андрей, достигнута – благодаря фестивалю колясочники начинают адаптироваться в социуме, выходить из своего затворничества. ФАКТЫ

Фестиваль проходит под Искитимом на базе отдыха Матросово, оборудованной для этого системой пандусов. В 2014 фестиваль прошел в поддержку колясочников юго-востока Украины. В 2014 году в рамках фестиваля «Море внутри» прошел конкурс красоты для девушек с ограниченными возможностями. Свою первую группу «31 небо» Андрей организовал еще в школе. После этого были проекты «Клоуны Иисуса», «Нагорный и сотоварищи», а в 1998 году появилась группа Dzen. 71 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

А

нтонио Лателла

ЧЕТЫРЕХЧАСОВОЙ СПЕКТАКЛЬ ИТАЛЬЯНСКОГО РЕЖИССЕРА «ПЕР ГЮНТ» В ТЕАТРЕ «СТАРЫЙ ДОМ» СТАЛ БЕЗУСЛОВНЫМ СОБЫТИЕМ В КУЛЬТУРНОЙ ЖИЗНИ НОВОСИБИРСКА: ЭКСТРЕМАЛЬНО БОЛЬШАЯ ФОРМА И ПРЕДЕЛЬНАЯ ОТКРЫТОСТЬ ГЕРОЯ НЕ МОГЛИ НЕ ОБРАТИТЬ НА СЕБЯ ВНИМАНИЕ. Т Е К С Т : В Е Р А М А Л Ю Т И Н А , О Л Ь Г А Т Ю Л Е Н Е В А Ф О Т О : А Н Д Р Е А П И З З А Л И С , А Н Д Р Е Й Ш А П Р А Н

Почему такие глубокие и интимные спектакли необходимы современному обществу? Я бы солгал, сказав, что знаю ответ на этот вопрос. Уверен, что и тема матери, и тема поиска смысла жизни — одни из самых актуальных в искусстве. Они могут ранить, спровоцировать, заставить пересмотреть свои взгляды. Полагаю, что вещь, которая более всего поразила публику, — это новый, непривычный язык спектакля, новый способ общения между сценой и зрительным залом, мое желание приблизить нас, сегодняшних, к великому тексту Генриха Ибсена. Интерес заключается в необходимости понять, почему мы находимся здесь, на этой земле, какой смысл имеет наше существование и наш путь от рождения до смерти. Этот путь не всегда открывает нам истину. Вопрос о смысле жизни — это серьезное размышление, с которым Пер Гюнт вынуждает нас столкнуться в каждой сцене спектакля, в каждой его паузе. Видимо, зрителю сегодня не хватает этой откровенности, этой глубины разговора.

72 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


В наличии, размер 44, цена по запросу

ELLARIO – это стиль, точность кроя, качество пошива. Созданные вещи любой сложности отличаются идеальной посадкой на фигуре и тщательностью обработки. Индивидуально подбираются ткани, кожа, меха, фурнитура, продумывается внутренняя отделка. Особое внимание уделяется декору и деталям – вышивке, ручным отделочным стежкам – подчеркивающим индивидуальность каждого клиента, с учетом его представлений о себе и моде.

Октябрьская ул., 34, 1 этаж | тел. +7 (383) 223-23-49 | www.ellario.ru

Реклама

Критика вам помогает или мешает? Театральное искусство — одно из немногих, которое остается исключительно в памяти, и критик — это первый и самый важный свидетель происходящего, свидетель для истории. Критик, журналист — это тот, кто несет самую важную ответственность перед публикой. Там, где у публики не получается справиться с языком произведения, критика становится реальным посредником между сценой и залом, при условии, что автор умеет абстрагироваться от своего личного мнения и понимает задачу режиссера. И если критик это может, то даже негативные рецензии становятся поводом для размышления — как для режиссера, так и для артистов. В чем особенность работы с российскими актерами? Первая вещь, которой я научился благодаря русским актерам, это то, что гость — я, а не они. Это я должен научиться слушать и понимать их историю, их правила и культуру. Для того, чтобы создать этот диалог, необходимо быть не столько режиссером, сколько педагогом. Иной раз русский актер не принимает возможность авторства, он не готов быть соавтором режиссера, а склонен получать готовые задачи и ответы. Я же считаю, что Актер (именно с заглавной буквы) должен также быть в какой-то мере создателем, сочинителем спектакля, принимать активное участие в процессе, предлагать, импровизировать, а не оставаться только исполнителем. Стоит хотя бы раз ухватить это понимание авторства, получить удовольствие от процесса открытия и тогда русскому актеру совершенно нечему будет завидовать актерам итальянским или немецким. Мне кажется, что мы этого добились в «Старом доме» — актеры получили новый вкус к театру, к профессии. Кроме того, в русском театре меня действительно поразила актуальность «мертвых» для западного театра понятий, таких как «душа», «чувство», «волнение», «энергия», истинное значение которых европейский театр потерял из-за страха показаться устаревшим, но сегодня, и это абсолютно очевидно, необходимо заново открывать истинный смысл этих слов и не бояться этого. Вы как-то сказали, что «культура важнее экономики и политики, потому что это - флаг страны». Что сейчас на «флаге» России? Нельзя ответить на этот вопрос в нескольких словах, более того, — не стоит. Вопрос такого типа нуждается в настоящей дискуссии, в реальном столкновении знаний. Великая Россия за последние пятьдесят лет увидела, как с головокружительной скоростью изменились прошлое и настоящее, и, если я не ошибаюсь, изменились даже цвета родного флага. Культура — это основа для того, чтобы уметь встречаться с другими народами и другими культурами, но только если речь идет действительно об обмене культур. Конечно, экономическое всевластие слишком часто находится в руках людей, которые топчут культуру и создают себе лишь эстетический фактор, которым впоследствии и кичатся. Но в этом случае культура становится оружием, наведенным на самого слабого, а не рукой, протянутой тому, кто не имеет возможности развиваться. Интеллектуалы, кстати, тоже ответственны за это, слишком часто они использовали культуру в эгоистичных целях, подчеркивая свою исключительность: «Я знаю, а значит, я существую». Но я полагаю, что культура — это все же альтруистическое занятие. «Я существую, а значит, и мои потомки будут существовать», — вот что должно быть напечатано на каждом флаге во всем мире. Как вы думаете, зритель успевает за современным театром? Не думаю, что в отношениях театра и зрителя кто-то оказывается впереди, а кто-то позади. Я уверен, что ответственность несет не публика, а театральные руководители. Именно их долг — помогать публике расти, знакомить зрителей с новыми языками, культурами, именно их призвание дать понять зрителю, что не нужно бояться нового. А главное — и сами руководители не должны бояться публики, того, что она может уйти со спектакля или из театра. Там, где уйдет одна публика, придет другая — вот, что самое важное. Если руководитель театра умеет работать честно и с настоящей педагогической взыскательностью, то именно он и будет иметь максимальный успех. У меня есть ощущение, что руководство театра «Старый дом» это хорошо понимает.


топ 50

БАДИЕВ

Р Е С Т О РА Ц И Я

ПРОМОУТЕР МОДНОГО НОЧНОГО КЛУБА BLACK MILK СМИКСОВАЛ ДЛЯ ПОКЛОННИКОВ ЗАВЕДЕНИЯ «ЧЕРНОЕ МОЛОКО LIGHT», ДОБАВИВ К КЛУБУ СОЛИДНЫЙ ДНЕВНОЙ КОКТЕЙЛЬ-БАР. Т Е К С Т : Ф О Т О :

Е В Г Е Н И Й И Л Я Н А

З А Г В О З Д И Н

Л Е Р К Е

Как появилась идея выйти за рамки формата танцевального ночного клуба? Мы почувствовали, что нам не хватает наших ночных гостей в дневное и вечернее время. Как раз кстати в этот момент подвернулось свободное помещение этажом выше клуба, благодаря чему и появился этот проект, который стал своего рода переосмыслением того, что было. В отличие от клуба, оформленного в темных тонах, коктейль-бар мы сделали светлым, уютным, с большим количеством дерева и большой открытой барной стойкой, чтобы человек мог чувствовать себя здесь комфортно каждый день, а не только в пятницу и субботу ночью. Вы можете нарисовать портрет вашего посетителя? На самом деле сделать это непросто. Это может быть и восемнадцатилетняя девушка, и солидный мужчина. Я думаю, что это просто адекватный, воспитанный и образованный человек. По какому принципу происходит отбор гостей? Для нас важна в первую очередь идейная составляющая: разделяет ли наш посетитель идею безопасного, качественного отдыха и положительного общения с нашим персоналом и другими гостями – мы стараемся работать с людьми по этому принципу. А приходит девушка в вечернем или коктейльном платье, или же в хороших джинсах и хороших кедах – это не проблема. Формат коктейль-бара предусматривает какие-то развлекательные программы? Безусловно, но мы всегда были достаточно сдержанны в этом отношении. У нас, как правило, играет хороший ди-джей или поет англоязычная вокалистка, приглашенная из Европы. Мы понимаем, что люди приходят к нам для того, чтобы в первую очередь пообщаться друг с другом, и поэтому стараемся не перебивать их диалог и навязывать гостям что-то преобладающее над ними самими. Каким словом вы бы могли наиболее точно описать коктейль-бар Black Milk? Качество. Качественный подход во всем – начиная от безопасности и заканчивая кондитерской картой.

74 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Ш ОУ- Б И З Н Е С

Валерий Григорьев ПОКА ВЛАСТИ ДУМАЮТ, ЧТО ДЕЛАТЬ С НАСЛЕДИЕМ ЯНКИ ДЯГИЛЕВОЙ И ПРИЗНАВАТЬ ЛИ ЕГО ЗА КУЛЬТУРУ, ПОКЛОННИК ЛЕГЕНДЫ СИБИРСКОГО ПАНК-РОКА ОРГАНИЗОВАЛ В ПАМЯТЬ О НЕЙ ДУШЕВНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «ЯНКИН ДЕНЬ» – САМОЕ НЕФОРМАЛЬНОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ СОБЫТИЕ ГОДА. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О : Л И Ч Н Ы Й

А Р Х И В

Как родилась идея фестиваля? В 2011 году я услышал о фестивале памяти Александра Башлачева в Череповце – «Сашин день». А для меня Башлачев – это номер один в современной русской рок-поэзии, на мой взгляд, он выразил все «от и до». И такую же боль, но только женскую, протащила сквозь все творчество Янка – такое же выворачивание себя наизнанку. Ведь даже тогда, когда они исполняют свои песни спокойно, ты слушаешь и понимаешь, что это надрыв, человек просто кричит – так у них составлены фразы . Это крик души – не горла, не связок; эта боль – внутреннее страдание за всех. И вот, услышав о череповецком фестивале, у меня зародилась мысль, что и в Новосибирске есть человек не менее достойный, под именем которого можно сделать такое же интересное музыкальное событие. Впрочем, мысль тогда только зародилась, а оформилась позже, в 2013 году. Тогда городские власти отказали инициативной группе в установке мемориальной доски Дягилевой. После этого неравнодушные люди собрались в «Бродячей собаке» и обсуждали, кто и что может сделать для памяти Янки. Именно там я поймал этот импульс, и моя мысль созрела. Я вышел и сказал, что могу сделать музыкальный фестиваль, хотя до этого делал лишь сравнительно небольшие мероприятия – в «Агарте», «Трубе», той же «Бродячей собаке», а еще раньше – в «Восьмерках» и «Черной вдове». Как раз перед этим, когда осенью 2012 года от нас ушел Дима Кузьмин (лидер группы «Черный Лукич»), ко мне обратились люди с просьбой стать организатором концерта его памяти в «Кобре» (дк Октябрьской революции). Я подумал потом: зачем я приобрел этот опыт? Я не верю в случайности, и, наверное, мне надо браться за янкин фестиваль. Возвращаясь к истории с мемориальной доской: когда удалось добиться ее установки, друзья Янки, опасались излишнего пафоса на открытии. Удалось ли фестивалю обойти эту сложную тему? Я максимально старался не допустить пафоса – у нас была очень домашняя атмосфера, при том что многие приехавшие группы были здесь ранее неизвестны. И это тоже миссия фестиваля: кроме «почитания памяти», открывать новые команды, которые сами сюда, может быть, никогда бы и не добрались. Но они такие кайфовые, такие драйвовые – у нас было шестнадцать коллективов и два отделения по три часа. Я приехал в «Кобру» в начале одиннадцатого утра, и был на ногах до пяти часов утра следующего дня – простоял весь концерт возле сцены, организовывал, а после уже и аппаратуру грузил, и нисколько не устал – такая была энергетика от сцены, я даже не осознавал, что это я все сделал. Было просто наслаждение, я был так счастлив от того, что слышал эти песни по интернету, а теперь слышу их «вживую» с новосибирской сцены, что у меня мурашки по телу бегали. И у людей впечатления были такие же – по отзывам, восемь часов фестиваля пролетели незаметно, как тридцать минут. Нам с командой удалось создать абсолютно чудесную, душевную атмосферу. Теперь даже есть некоторый страх – как сделать третий фестиваль в следующем году, чтобы получилось еще лучше?

75 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 С О Ц И А Л Ь Н А Я С Ф Е РА

Евгения КимМилешина ОСНОВАТЕЛЬ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ФОНДА «ОСОБЫЙ РЕБЕНОК» СТАЛА ИНИЦИАТОРОМ ТОГО, ЧТОБЫ НОВОСИБИРСК ПОДДЕРЖАЛ ВСЕМИРНУЮ АКЦИЮ «ЗАЖГИ СИНИМ», КОГДА В ОДИН ДЕНЬ В РАЗНЫХ ГОРОДАХ ПЛАНЕТЫ ЗАЖИГАЮТ СИНИЕ ОГНИ, ЧТОБЫ ПРИВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ К ПРОБЛЕМЕ АУТИЗМА. Т Е К С Т : Ф О Т О :

Для кого была устроена эта акция? Абсолютно для всех, потому что она акцентирует внимание на вещах, которые очень важно знать и помнить всем людям. Достаточно было зажечь синие огни, чтобы напомнить о проблеме аутизма, как это делается во многих городах мира, когда подсвечиваются памятники или здания. Но мне хотелось сделать нечто большее, чтобы привлечь больше людей. Удалось многое: мы провели интеллектуальные игры, благотворительный аукцион с участием Марата Башарова, на площади перед кинотеатром «Победа» у нас прошло лазерное шоу, и выступление группы «312». А еще мы показали фильм «Антон тут рядом» о мальчике, страдающем аутизмом. Я сама видела, как зрители плакали, и это хорошо, потому что так люди будут больше знать и относиться с пониманием к тем, кто болен. Фильм и концерт вы показывали бесплатно? Конечно, и напечатанные нами брошюры «Аутизм» и «Семь стадий горя» раздавали тоже бесплатно. Люди охотно их брали, а публики перед кинотеатром собралось очень много. Довольны тем, как все прошло? Я считаю, что все прошло отлично, хотя меня и пытались отговорить проводить эту акцию, говоря, что, раз публики много, то могут быть беспорядки. Но даже мусора не было на площади после окончания программы, а уж, тем более, драк или каких-то конфликтов, люди прониклись идеей мероприятия и вели себя культурно. СПРАВКА

Л Ю Д М И Л А А Р Т Е М

С М И Р Н О В А

З А Л О М Л Е Н К О В

Какие еще акции удалось осуществить вашему фонду? Прошлым летом был организован летний лагерь на двенадцать семей с детьми-аутистами. Мы пригласили специалистов и почти две недели они работали с ребятами, дети сильно изменились после этого. Я не говорю, что они выздоровели, но их страхи стали рассеиваться. И вечером на костер, и на дискотеку ребята ходили вместе, а это очень важно для таких детей – почувствовать, что они не в одиночестве и что их любят. Мы проводим довольно много событий, например, пригласили семьи с больными детьми на новогодний концерт в Камерный зал филармонии – на восемьсот человек. В этом году я обязательно снова проведу такое же мероприятие, потому что видела, сколько радости оно доставило детям и их родителям. Когда эти люди вместе – они чувствуют, что не отвержены обществом, у каждого – своя беда, но вместе с ней легче справиться. Вы будете помогать только особым детям? Да, но «особые дети» – не только больные, это и брошенные дети, и даже талантливые. Я планирую в дальнейшем расширить это понятие, и наш фонд будет стараться помогать всем нуждающимся в этом детям. Я хочу привлекать здоровых ребят, чтобы они ухаживали за больными, учили их тому, что умеют сами, мечтаю, чтобы милосердие вернулись в наше общество. Когда человек чувствует, что он нужен, это в десять раз увеличивает его силы и желание помочь.

Евгения Ким-Милешина активно и успешно работает как художник и фотограф. Она подготовила и провела три выставки картин и одну фотовыставку в Новосибирске. Десять ее картин специалисты отобрали для Лондонской галереи современного искусства Brick Lane Gallery, и в начале сентября они были представлены в рамках экспозиции Contemporary painting.

76 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50

Ш ОУ- Б И З Н Е С

ВАДИМ РЕПИН ИЗВЕСТНЫЙ СКРИПАЧ, ДАВНО И УСПЕШНО ВЫСТУПАЮЩИЙ ПО ВСЕМУ МИРУ, ВОПЛОТИЛ СВОЮ ДАВНЮЮ МЕЧТУ И ПРОВЕЛ В РОДНОМ ГОРОДЕ «ТРАНССИБИРСКИЙ АРТ-ФЕСТИВАЛЬ». БЕСПРЕЦЕДЕНТНЫЙ ПО МАСШТАБУ МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФОРУМ СОБРАЛ ЦЕЛОЕ СОЗВЕЗДИЕ ЗНАМЕНИТЫХ МУЗЫКАНТОВ, КОТОРЫЕ В ТЕЧЕНИЕ ТРИНАДЦАТИ ФЕСТИВАЛЬНЫХ ДНЕЙ ВЫСТУПАЛИ НА ГЛАВНОЙ МУЗЫКАЛЬНОЙ СЦЕНЕ НОВОСИБИРСКА – В КОНЦЕРТНОМ ЗАЛЕ ИМЕНИ АРНОЛЬДА КАЦА, И ДРУГИХ ПЛОЩАДКАХ. В ПЯТИ КОНЦЕРТАХ ВЫСТУПИЛ НОВОСИБИРСКИЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ СИМФОНИЧЕСКИЙ ОРКЕСТР, САМ ВАДИМ РЕПИН СОЛИРОВАЛ В ДЕВЯТИ КОНЦЕРТАХ. Т Е К С Т :

Л Ю Д М И Л А

Об участниках фестиваля Я хочу сказать спасибо тем артистам, которые были нашими гостями. Нам очень повезло с дирижерами и виолончелистами: на наше приглашение откликнулись американский дирижер Кент Нагано, дирижер из Израиля Беньямин Юсупов, в рамках фестиваля выступил итальянский виолончелист Марио Брунелло. Со скрипачами повезло не в той мере, как хотелось, мы опоздали с приглашениями, и потому ни Максим Венгеров, ни Антон Бараховский, ни Джулия Фишер не смогли в нем принять участие. Мне пришлось принять главный удар на себя и во многих концертах выступать как исполнитель, чего я изначально не планировал. На будущий год мы постараемся лучше представить скрипку, но и в этом фестивале приняли участие прекрасные исполнители: австриец Алексей Игудесман, французский джазовый скрипач Дидье Локвуд и другие, так что сказать, что любители скрипичного искусства были обделены, нельзя. И еще я рад отметить, что в рамках нашего фестиваля дважды выступил Английский камерный оркестр, а также показали свое искусство певица Ольга Бородина, пианист Николай

СПРАВКА

С М И Р Н О В А

Ф О Т О :

Луганский и прима-балерина Большого театра России Светлана Захарова. О фестивальной программе Не было ни одного концерта, похожего на другой, именно этой цели мы и добивались. Мы хотели на «Транссибирском арт-фестивале» представить многогранность искусства. Главная идея – сделать что-то новое и необычное, поэтому мы и решились на мировую премьеру: впервые в истории музыкального исполнительства сыграть без дирижера сочинение огромной сложности – Концерт для скрипки с оркестром № 1 Дмитрия Шостаковича. Это произведение должно было быть исполнено на закрытии фестиваля под руководством Валерия Гергиева, но знаменитый дирижер не смог прибыть в Новосибирск, и я принял решение не отменять концерт. Сделал я это только благодаря поддержке Новосибирского государственного академического оркестра и моей вере в музыкантов. Это был огромный риск и для меня этот поступок оказался самым серьезным испытанием в жизни. О проекте «Па-де-де на пальцах и для пальцев» Этой программой мы со Светланой Заха-

А Л Е К С А Н Д Р

И В А Н О В

ровой хотели порадовать фестивальную публику чем-то новым и одновременно – удивить. Для меня огромное счастье, что мы с ней могли находиться на одной сцене, я – как скрипач, она – как балерина. Она всем своим существом реагирует на музыку, которую мы с артистами Камерного оркестра Новосибирской филармонии играем. Это настоящий диалог музыкантов и балерины. Вся программа очень компактная и она укладывается в одно отделение, в котором представлены разные номера с современной хореографией. В этом, конечно, ее прелесть. Но я думаю, что в будущем, если этот проект будет развиваться, то я бы взял цельное музыкальное произведение и постарался сделать из него одноактный балет. О планах на будущее «Транссибирский арт-фестиваль» прошел с полной отдачей всех его участников и я хочу, чтобы на следующий год он появился в родном городе с новой энергией. Но нам придется не просто повторить свой успех, но и постараться удивить. Это потребует большой фантазии и, может быть, даже само­пожертвования.

Сам скрипач, Фонд Вадима Репина и Новосибирская государственная филармония уже работают над организацией следующего «Транссибирского арт-фестиваля», который пройдет весной 2015 года. Известно, что фестиваль расширит свои границы и будет представлен не только в Новосибирске и Новосибирской области, но и в Красноярском крае.

78 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама

Красный проспект, 92, ТЦ «Океан», 2 этаж, тел. 381-84-85, www.luxdressnsk.ru, @luxdressnsk


топ 50 Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

АЙНАРС

РУБИКИС

РЕЗИЯ

КАЛНЫНЯ ГЛАВНЫЙ ДИРИЖЕР НОВОСИБИРСКОГО ТЕАТРА ОПЕРЫ И БАЛЕТА И РЕЖИССЕР ПОСТАВИЛИ НА СЦЕНЕ СИБИРСКОГО КОЛИЗЕЯ СПЕКТАКЛЬ «МЕССА», БИЛЕТ НА КОТОРЫЙ ПОЧТИ НЕВОЗМОЖНО ДОСТАТЬ И СПУСТЯ ГОД ПОСЛЕ ПРЕМЬЕРЫ. РУБИКИС ПОЛУЧИЛ ЗА ЭТУ РАБОТУ НАЦИОНАЛЬНУЮ ПРЕМИЮ «ЗОЛОТАЯ МАСКА» В НОМИНАЦИИ «ЛУЧШИЙ ДИРИЖЕР МЮЗИКЛА». Т Е К С Т :

Л Ю Д М И Л А

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

С М И Р Н О В А Ч Е Р Н Ы Х

О ПРЕМИИ Рубикис: Когда я услышал на церемонии награждения, что получаю «Золотую маску», то чувство было такое, будто земля ушла из-под ног, – настолько я к этому не был готов. Конечно, я очень рад и горд, эта награда – большая честь для меня, но сегодня об этом уже не вспоминаю, я не из тех людей, которые любят оглядываться назад. Лучше смотреть вперед и открывать новые пространства: искать новую музыку, ставить новые спектакли. Калныня: Сказать, что я почувствовала радость, когда услышала, что Айнарс получает эту премию, – это ничего не сказать, слишком мало. Это была гордость за всех, кто поставил «Мессу» и, прежде всего, за Айнарса. Но вообще-то я не сомневалась, что так и будет, потому что так драматургически чувствовать музыку, так жить в ней и так творить, как он, немногие могут. Он создает нечто новое и живое. О ЖАНРЕ Рубикис: «Месса» – это не опера или мюзикл, это – театральная пьеса для певцов, актеров, танцоров, хора и оркестра. Здесь использованы разные музыкальные направления: рок, джаз и музыка в стиле бродвейских мюзиклов. О СМЫСЛЕ Рубикис: Главные темы «Мессы» каждый понимает по своему: это и рассуждение о сложной природе человека, о том, что в каждом из нас уживаются разные люди. Это касается и меня самого, и всех в мире. Калныня: «Месса» ставит перед каждым непростые вопросы: готов ли ты услышать другого человека? Соединить свою душу и тело? Человек ищет дорогу к Богу и к любви, но иногда даже сам этого не понимает. Мир не сможет измениться к лучшему, если каждый человек не изменится – и «Месса» как раз об этом. Леонард Бернстайн написал свою «Мессу» в 1970 году, но и сегодня проблемы остались теми же: зло, ненависть, одиночество, вера, прощение. О ТРУППЕ Калныня: Все двадцать четыре артиста, занятых в спектакле, показывают такой высокий уровень, который можно сравнить, например, с труппой оперного театра Лондона. И сегодня, после постановки в новосибирском театре «Травиаты» для меня самая большая радость – это наши солисты, которые начали делать абсолютно актерские вещи, ведь репетиции этой оперы мы начинали не с музыки, а со слова – с читки и разбора текста, как в драматическом театре. Я очень горжусь тем, что был сделан этот очень серьезный шаг, и это сразу же сказалось на уровне исполнения. Результатом я довольна – особенно с драматической точки зрения. ФАКТЫ Последняя на сегодня постановка творческого тандема «Рубикис-Калныня» – опера «Травиата» также представлена на самую престижную театральную премию страны. Следующей премьерой Айнарса Рубикиса в новосибирском театре оперы и балета станет опера «Тангейзер» в постановке режиссера Тимофея Кулябина. Она еще никогда не ставилась в Новосибирске, как и вообще произведения Рихарда Вагнера.

80 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

СПОРТ

Елизавета Куличкова ДО ЯНВАРЯ ПРОШЛОГО ГОДА ДАЖЕ В РОДНОМ НОВОСИБИРСКЕ ЮНУЮ ТЕННИСИСТКУ ЗНАЛИ, ПОЖАЛУЙ, ТОЛЬКО ТЕ, КТО ПРОФЕССИОНАЛЬНО ЗАНИМАЛСЯ РАЗВИТИЕМ ЭТОГО СПОРТА. ТЕМ НЕОЖИДАННЕЕ ДЛЯ БОЛЕЛЬЩИКОВ СТАЛ ВЫХОД ЕЛИЗАВЕТЫ В ПОЛУФИНАЛ ЮНОШЕСКОГО AUSTRALIA OPEN, И ПОСЛЕДУЮЩЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ СЕМНАДЦАТИЛЕТНЕЙ РОССИЯНКОЙ ВЕЛИКОЛЕПНОГО ДУБЛЯ: В МЕЛЬБУРНЕ КУЛИЧКОВА ВЫИГРАЛА СНАЧАЛА В ПАРНОМ РАЗРЯДЕ ВМЕСТЕ С УКРАИНКОЙ АНГЕЛИНОЙ КАЛИНИНОЙ, А ЗАТЕМ И В ОДИНОЧНОМ, ПОБЕДИВ В ФИНАЛЕ ХОРВАТКУ ЯНУ ФЕТТ.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

В теннис маленькую Лизу привел папа – детский тренер, причем привел сначала просто так: «Чтобы не сидела дома одна, – вспоминает Куличкова. – После школы я ехала на тренировку, и в зале мне приходилось сидеть по многу часов: папа тренировал других детей, поэтому в ожидании своего часа я учила уроки, потом тренировалась, и поздно вечером мы ехали домой. Все по плану». Отец – единственный тренер Елизаветы, впрочем, мама тоже подключилась к тренировкам – она курирует дочь в фитнесе. Первый турнир Елизаветы проходил в Уфе – ей было всего восемь лет, и она прошла два круга — очень неплохой, между прочим, результат для первого раза. Но это был ее первый выезд и девочка гораздо больше радости успеха помнит, как сильно скучала по маме. Потом поездки стали необходимостью: тренироваться одной из сильнейших российских юниорок в Новосибирске было объективно негде, и семейство решило перебраться на новое место жительства. Таковым стал Таиланд, выбор определили относительная близость к России, регулярность авиасообщений, мягкий климат и отличные корты. Теперь новоиспеченная чемпионка зимует в тропическом раю, хотя самой Елизавете, по ее собственному признанию, там не очень нравится. Плюс еще и школу пришлось заканчивать экстерном. Свой первый профессиональный титул Куличкова завоевала на десятитысячнике в Анталье в апреле 2012 года на втором ее взрослом турнире. В 2013 году юниорка весьма успешно выступала во втором эшелоне профессионального тенниса – состязаниях ITF.

С О Ф Ь Я

А Р Х И В Ы

К О Л О Т О В А П Р Е С С - С Л У Ж Б

«Предпочитаю атакующий, агрессивный теннис, – рассказывает о своем стиле Елизавета. – Стараюсь не отсиживаться в обороне, всегда иду на мяч и пытаюсь сама вести игру и гнуть свою линию. Любимый удар у меня – справа, а покрытие – хард. Хотя мне и травяное покрытие понравилось. А вообще мне всегда очень нравилось, как играет Ким Клийстерс. Однако быть на кого-то похожей мне все равно не хочется».

Звездный для Елизаветы Australian Open-2014 стал последним юниорским турниром в карьере. Теннисистка, которой весной исполнилось 18 лет, теперь ставит перед собой амбициозную задачу – войти в Top-100. И уже есть удачное начало – как раз перед поездкой в Австралию, Куличкова выиграла свой третий турнир ITF, в Гонконге. Верим в нее и ждем следующего шага. 81 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

БИЗНЕС

ДМИТРИЙ

ЕГОРОВ

ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ СОЗДАЛ ЧАСТНУЮ МНОГОПРОФИЛЬНУЮ КЛИНИКУ «ДЮНА», КОТОРАЯ ПЕРВОЙ В РЕГИОНЕ НАЧАЛА ДЕЛАТЬ ЛАЗЕРНУЮ БЛЕФАРОПЛАСТИКУ – ВЫСОКОТОЧНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ С МИНИМАЛЬНЫМ ВМЕШАТЕЛЬСТВОМ И КРАТЧАЙШИМ ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫМ ПЕРИОДОМ. Т Е К С Т : Ф О Т О :

Е В Г Е Н И Й Ю Р И Й

82 новосибирск.собака.ru

З А Г В О З Д И Н

М А Н Д Р И К Я Н

октябрь 2014

Клинику я основал в 2003 году, а до того работал в городской больнице, где и начал заниматься пластической хирургией. В определенный момент я пришел к выводу, что в условиях государственного здравоохранения нормально делать это довольно сложно, и у меня возникла мысль о создании собственной клиники. Сначала это было всего три кабинета, а потом мы начали постепенно расти, и сейчас «Дюна» – это большая многопрофильная клиника со своим собственным, полностью оборудованным стационаром. У нас в штате около ста человек, поэтому мы можем смело заявлять, что являемся довольно крупным частным медицинским центром. Наша клиника способна оказывать услуги практически во всех отраслях медицины, но поскольку изначально мы все-таки позиционировались как клиника пластической хирургии, то самый большой опыт у нас именно в этой области. Я считаю, что по числу практикующих врачей и по количеству проведенных операций в области пластической хирургии и омоложения мы являемся, наверное, одними из лидеров в Новосибирске. Если в нашей отрасли появляются какие-то новые методики или оборудование – мы их приобретаем. Мы первые в Новосибирске начали делать своим пациентам лазерную блефаропластику. Это одна из самых востребованных косметических операций, с помощью которой можно «отремонтировать» потерявшие свою форму глазные веки. Это максимально безопасная операция, которую проводят под местной анестезией. Главным ее плюсом, как и в случае других операций, которые обходятся без применения скальпеля, является непродолжительная и безболезненная реабилитация, после которой обработанная лазером кожа полностью восстанавливается. Свой имидж мы зарабатывали больше десяти лет, поэтому к нам каждый день приезжают на операции люди со всей России. Каждый пациент для нас индивидуален, и мы можем гарантировать, что не бросим его в любой ситуации. У наших врачей ненормированный рабочий день, и бывает, что они просто живут в клинике, чтобы с пациентом не случилось чего-то непредвиденного, – пластический хирург не имеет права на ошибку. Я сам по-прежнему практикую, несмотря на большую занятость другими вещами. У каждого хирурга есть свой контингент пациентов, и если ко мне приходит человек с просьбой его прооперировать – я не могу отказать. И не должен, потому что хирург – это специальность на всю жизнь.


Реклама


84 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

СВЕТЛАНА ГАЛКИНА

ЖИЗНЕРАДОСТНАЯ РЫЖЕВОЛОСАЯ АКТРИСА ТЕАТРА «ГЛОБУС» СЫГРАЛА МОНОСПЕКТАКЛЬ «ОСКАР И РОЗОВАЯ ДАМА», В КОТОРОМ ЕЙ УДАЛОСЬ СКВОЗЬ СМЕХ И СЛЕЗЫ СВЯЗАТЬ В СВОЕМ ЛИЦЕ БОГА И МАЛЕНЬКОГО МАЛЬЧИКА. Т Е К С Т :

Е В Г Е Н И Й

З А Г В О З Д И Н

Несмотря на то, что вы – одна из самых известных актрис Новосибирска свой первый моноспектакль вы решились сыграть только сейчас. Почему? Я всегда считала, что актеры, которые ставят моноспектакли, – это какие-то самые героические люди в мире, герои-космонавты Советского союза – не меньше. Мне почему-то казалось, что это ужасно страшно – ты же на сцене один, как голый. Что заставило преодолеть страх? Это было летом позапрошлого года. Я как раз думала о том, что хочу сделать в творчестве что-то, чего не делала раньше, и Яна Глембоцкая – она сейчас проректор театрального института – предложила мне прочитать этот роман. Я прочитала, и замечательный режиссер Паша Южаков согласился поставить на меня этот спектакль. Роман произвел на вас такое сильное впечатление? Меня просто шандарахнуло. Я сказала: «Не знаю, как – но я хочу это сделать!» Главный герой этой истории – маленький мальчик Оскар, который в больнице умирает от смертельной болезни, и за десять дней проживает всю жизнь. Это такая игра, которую ему предлагает его сиделка: каждый день его жизни будет равняться десяти годам обычного, здорового человека, и ежедневно он должен писать письма к Богу, рассказывающие, как он его прожил. И Оскар по-настоящему, на всю катушку проживает в своем воображении эти сто десять лет, и в итоге приходит и к Богу, и к любви, и к прощению. Сколько времени заняла у вас работа над спектаклем? Мы начали его делать на базе творческой лаборатории театрального института, и должны были выпустить весной прошлого года. Но я весной была не готова, и впервые в своей жизни попросила перенести премьеру на осень. А после того, как мы выпустили его, и несколько раз сыграли в театральном институте, возник вопрос – а что дальше? И тогда Бог – он же случай – послал мне Настю Журавлеву, которая посмотрела спектакль и стала его продюсером. Только благодаря ей мы можем сейчас играть «Оскара» в Театре Афанасьева: если бы не Настя – он бы не игрался. Говорят, что актеры, которые играют моноспектакли, играют их про себя. Значит, история Оскара – ваша? Это история не только про мальчика, у которого рак, она еще и о родителях, которые не могут принять своего ребенка таким, какой он есть, и, сами того не желая, причиняют ему этим боль. Поэтому, когда я начала работать над спектаклем, то поняла, что он и про меня, как про маму, для которой было бы неплохо увидеть своих детей такими, какие они есть, а не такими, какими я хочу их видеть. Не знаю, многие ли мамы могут себе в этом признаться? Просто, когда я начинаю вспоминать себя маленькую, я сразу вспоминаю, как мне было плохо, когда меня пытались заколачивать в правильные рамочки. Для меня этот спектакль своего рода покаяние: у меня двое сыновей, и я, наверное, таким образом пытаюсь покаяться перед ними и за ошибки воспитания, и за то, что я их, может быть, недолюбила и недоласкала.

СПРАВКА

Ф О Т О :

И Л Я Н А

Л Е Р К Е

Вы переменили свое отношение к детям после спектакля? Да, я это делаю каждый день. Я очень не хочу на них давить и не хочу ничего за них решать. Это не значит, что я смогу их просто отпустить – я говорю не про вседозволенность, а скорее про степень ответственности, которая позволяет людям слышать друг друга. Получается, вы в своем спектакле учите людей взаимопониманию? На самом деле, в нем поднимаются гораздо более глубокие и философские темы: он очень сложный, но при этом и очень светлый. Я совершенно не ожидала, что мои вложения в этот материал получат такой отклик у зрителей – для меня это просто невероятное, космическое актерское счастье. Хороший исходный материал ведь не всегда может гарантировать, что получится хороший спектакль. У вас были и плохие спектакли? Думаю, да. Тогда что значит в вашем понимании «плохой»? В котором мне некомфортно. Бывают случаи, когда материал, который тебе предлагают играть, по какой-то причине кажется тебе неинтересным. Тебе не очень нравятся там и костюмы, и музыка, и ты внутри чувствуешь дискомфорт от того, что он тебе кажется несовременным. Ты его просто играешь и играешь, но внутри тебя нет того ощущения полета, обмена эмоциями и отклика зрительного зала, который есть в «Оскаре». Неужели для вас так важны эмоции и мнение зрителей? Мы играем для зрителя. В этом один из самых коварных подвохов нашей профессии: каждый зритель – даже если он абсолютно непритязательный – имеет полное право нас судить. И каждый раз – по гамбургскому счету. Поэтому мне очень приятно, когда зрители дарят мне цветы, говорят «большое спасибо», когда плачут или смеются надо мной – или над моим персонажем – для меня это бесконечно важно. Хороший и сложный спектакли – это синонимы? Честно говоря, после того, как я выполнила тяжелую трагическую работу, сыграв «Оскара», мне хочется поиграть в комедии. Чтобы был, так сказать, баланс черного и белого. У вас есть несколько сыгранных ролей в кино и даже «Кинотавр» в номинации «За лучшую женскую роль» в фильме «Кострома». Не было желания перейти из театра в кино? Если честно, то эти роли были чистой воды случайностью. Кино – это вообще такая странная штука, для меня пока до конца неразгаданная. Чтобы сниматься в кино, нужно быть в шаговой доступности от кинопроб, а у нас в Новосибирске, к сожалению, нет никакого продюсерского центра, который бы давал такую возможность. Но вам ведь понравилось там сниматься? Конечно. Я жадная – я все хочу! Вам не тесно в Новосибирске? Пока нет. Я себе сказала так: «Детка, ты человек мира», я обязательно куда-нибудь рвану, как только почувствую, что я к этому готова.

«Оскар и Розовая Дама» – роман французского писателя и драматурга Эрика-Эммануэля Шмитта, написанный в 2002 году. Книга имела большую популярность во Франции и стала известной далеко за ее пределами. В 2004 году режиссер Владислав Пази поставил по ней моноспектакль с участием Алисы Фрейндлих на сцене санкт-петербургского театра им. Ленсовета. В 2009 году книга была экранизирована. 85 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

МУЗЫК А

АНДРЕЙ МОЛЧАНОВ СИБИРСКИЙ КОЛИЗЕЙ КРАЙНЕ РЕДКО СТАВИТ НА СВОЕЙ СЦЕНЕ МЮЗИКЛЫ, А МУЗЫКА НОВОСИБИРСКИХ КОМПОЗИТОРОВ ЗВУЧИТ НА СЦЕНЕ НГТОИБ ЕДВА ЛИ НЕ ЕЩЕ РЕЖЕ. НО В ЭТОМ ГОДУ СЛУЧИЛОСЬ ПОЧТИ ЧУДО — КАНДИДАТ ИСКУССТВОВЕДЕНИЯ, ДОЦЕНТ НОВОСИБИРСКОЙ КОНСЕРВАТОРИИ НАПИСАЛ МУЗЫКУ К НОВОМУ СПЕКТАКЛЮ В РЕПЕРТУАРЕ НОВОСИБИРСКОГО ОПЕРНОГО ТЕАТРА — МЮЗИКЛУ «КЕНТЕРВИЛЬСКОЕ ПРИВИДЕНИЕ». Т Е К С Т : Л Ю Д М И Л А С М И Р Н О В А Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

Это был заказ театра? Неофициальный заказ, меня попросили сочинить музыку на либретто петербургского драматурга Вячеслава Вербина, по оригинальному произведению Оскара Уайльда. Речь шла о музыкальной комедии, и я сочинил, но потом она несколько лет пролежала в столе. Сейчас же, благодаря возникшим связям между консерваторией и оперным театром, и совместным постановкам, мой музыкальный материал был принят театром. Я сделал новую редакцию, результатом которой стал комбинированный проект, сочетающий и речитативы, и музыкальные номера. Какой жанр в результате получился? Все-таки, мюзикл, несмотря на то, что будет поставлен на сцене оперного театра, он включает в себя и фокстрот, и вальс, и танго, и другие эстрадно-танцевальные жанры. Это скорее симфонизированный мюзикл, где есть и отдельные номера, и развернутые сквозные сцены. Петь артисты будут в микрофон, то есть, с усилением звука, как и принято. Что скажете о режиссере, которому доверили постановку? Кто знаком с постановками Игоря Селина, тот знает его стиль, здесь он тоже предложил свое видение и несколько новшеств, а заодно модернизировал сюжет. Вам понравился его «Фауст» на сцене нашего оперного театра? Постановка спорная, но небезынтересная. Во всяком случае, там есть направленность на широкого зрителя, и каждый там свой кусок получит — то, ради чего он пришел. Я знаю, что на сегодняшний день «Фауст» — самый кассовый оперный спектакль театра. Кто будет исполнять роли в этом мюзикле? Два состава исполнителей: студенты консерватории и артисты оперного театра. Студентов я знаю, ребята очень стараются и это не вполне традиционная задача для них. Нужно и петь, и говорить — быстро переключаться. Не все к этому приспособлены, но в целом, все — молодцы. Каких новых работ от вас ждать? Я завершил оперу в трех действиях «Омар Хайям. Сцены из жизни». Это абсолютно оригинальный проект, где знаменитые рубаи вплетены в либретто, которое написал тоже я сам на основании некоторых художественных и документальных источников. Оказалось, что у Хайяма очень непростая биография,это личность международного масштаба, если хотите, магическая личность. Я взял за основу самый важный период жизни Омара Хайяма, когда он был в зените славы, вел научные наблюдения, работал в обсерватории. Думаю, это будет интересный материал.

86 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50

ОЛЕГ ТОФАНЮК

Ш ОУ- Б И З Н Е С

САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ КИНОТЕАТР ГОРОДА ПОД ЕГО РУКОВОДСТВОМ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ В БЕСПРЕЦЕДЕНТНОМ КОЛИЧЕСТВЕ ФЕСТИВАЛЕЙ И АКЦИЙ – ПОРЯДКА ПЯТИДЕСЯТИ ЗА ГОД. ТАКОЙ АКТИВНОСТЬЮ, КАК «ПОБЕДА», НЕ МОЖЕТ ПОХВАСТАТЬ НИ ОДНА ДРУГАЯ ПЛОЩАДКА ГОРОДА. Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

А Р Х И В Ы

П Р Е С С - С Л У Ж Б

Какие из событий года были особенно интересны вам лично? Выделить что-то одно чрезвычайно трудно – у нас не бывает стандартных мероприятий, каждое создается «вручную». Особенно яркой и насыщенной в этом году получилась весна: например, мы первыми в России провели «Фестиваль уругвайского кино», премьеру картины «Все и сразу» и ретроспективу известного режиссера Йоса Стеллинга. В результате такой насыщенной программы однажды за столиком нашего кафе встретились посол Уругвая, российский режиссер Роман Каримов и голландец Йос Стеллинг – согласитесь, прекрасная компания? Мне кажется, именно такая возможность общения с разными и потрясающе интересными людьми – это самое важное, что есть в «Победе». Зачем вы участвуете в некоммерческих фестивалях и акциях? Атмосфера, существующая в нашем кинотеатре, возникла не сама по себе, а стала результатом труда многих людей. И во многом благодаря тому, что в «Победе» всегда считали важным не остаться площадкой для избранных, а быть открытыми для всех. Именно поэтому у нас рождаются такие акции, как прошедший недавно «День Российского кино» и многие другие. У «Победы» – особый зритель? Безусловно, это умные и образованные люди самых разных возрастов, которых объединяет любовь к кино. Они его понимают, любят и ценят атмосферу, в которой могут с ним встретиться. С какими будущими премьерами у вас связаны наибольшие ожидания? Новый сезон у нас будет насыщен самыми разными событиями: мы ждем в гости режиссера Михаила Сегала с его новым фильмом «Кино про Алексеева». Я посмотрел эту картину на «Кинотавре» и считаю, что она достойна самых высоких наград – это красивое, тонкое и умное кино. Впереди у нас целая череда фестивалей – немецкого, французского, израильского кино, «Ночь пожирателей рекламы» – перечислить все сразу просто невозможно. Так что, продолжаем работать.

88 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 НАУК А И ЖИЗНЬ

Денис Варенков ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР КЛИНИКИ UMG СТАЛ ОДНИМ ИЗ СОЗДАТЕЛЕЙ УНИКАЛЬНОГО ДЛЯ СИБИРИ МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОГО МЕДИЦИНСКОГО ЦЕНТРА, НА БАЗЕ КОТОРОГО СТОМАТОЛОГИ РАБОТАЮТ В ТЕСНОМ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С РЕНТГЕНОЛОГАМИ, ОТОЛАРИНГОЛОГАМИ И ПЛАСТИЧЕСКИМИ ХИРУРГАМИ. Т Е К С Т : Ф О Т О :

Е В Г Е Н И Й Ю Р И Й

З А Г В О З Д И Н

М А Н Д Р И К Я Н

Об опыте Мы занимаемся медициной уже больше пятнадцати лет. Клиника UMG входит в состав крупной промышленной группы, для собственников которой медицина – это своего рода интеллектуальный бизнес для души, а не быстрые и легкие деньги. Медицинское направление группы начиналось пятнадцать лет назад с Кузбасса, где сейчас имеет крупную сеть стоматологий и клинику репродуктивной медицины, а в Новосибирске мы решили сделать проект, который выведет стоматологию на новый качественный уровень. О стоматологии В Новосибирске стоматология пока что переживает «квартирный» этап. То безумное количество медицинских стоматологий, которое есть сейчас в городе – около пятисот – говорит само за себя. В основном это маленькие кабинеты, расположенные в обычных бизнес-центрах, серьезных «игроков», с площадью более трехсот-пятисот квадратных метров, единицы. При этом многие из них гордо называют себя «стоматологическими клиниками» и предлагают своим клиентам практически любые услуги, очень часто операции по вживлению имплантатов выполняются в не соотвествующих условиях. Но никто не говорит клиентам о том, что для оказания специальной медицинской помощи, в частности оперативных вмешательств, компьютерной томографии должны быть соблюдены определенные условия, – например отдельная от общего потока приточно- вытяжная вентиляция, я сомневаюсь что в бизнес-центре или жилом доме это возможно реализовать – для этого требуется достаточное количество инвестиций и площадей, практически реконструкция. О собственном пути Медицина сейчас развивается по двум основным направлениям: это или мощные и очень технологичные вещи, которые сконцентрированы в основном в федеральных клиниках, или это частная местечковая медицина, собственники которой, в большинстве, сами врачи, и из-за дефицита инвестиций такие учреждения выглядят очень бюджетно, а часто просто не соответствуют современным требованиям. Имея достаточный финансовый потенциал, мы решили пойти своим путем.

Об уникальности Главной нашей задачей было сделать качественную услугу высокого уровня, не ставя при этом во главу угла быстрый возврат инвестиций. Наше принципиальное отличие от всех стоматологий, которые представлены в Новосибирске, заключается в том, что свой концепт мы построили на связке стоматологов с ЛОР-службой, при очень мощной диагностической поддержке. Это была целиком наша идея, которая появилась на основе опыта наших стоматологических клиник, которые все оснащены компьютерными томографами. Этот вид диагностики позволил выявлять те ЛОР-проблемы, которые подобны минам замедленного действия: то есть, пациента беспокоит небольшой насморк, головная боль, а причинами этого всего являются некачественно пролеченные зубы, из-за того, что уровень стоматологической помощи еще пять лет назад сильно отличался от сегодняшнего, а что говорить про технологии десяти и двадцатилетней давности? Поэтому в UMG мы впервые привезли за Урал томограф, который одномоментно делает съемку и зубного ряда, и придаточных пазух. Любой пациент, приходящий к нам в клинику, первым делом проходит это обследование – мы сразу видим, к какому врачу нужно направить пациента. Плюс каждый кабинет оборудован визиографом, чтобы врач мог на месте контролировать ход и качество текущего лечения, а пациент не совершал лишних перемещений по клинике. Отдельный этаж у нас выделен под стационар и ультрасовременную операционную, на базе которой наши специалисты могут проводить операции с одновременным участием стоматологов, ЛОР-врачей и пластических хирургов. Таким образом, в одном месте пациент может пройти диагностику, консультацию и лечение у трех смежных специалистов. Об авторе идеи Идея нашего концепта принадлежит собственнику UMG, который по полученному образованию не является медиком, однако он очень многогранный человек и бизнесмен. В отличие от докторов, которые в большинстве своем достаточно инертные люди с консервативным мышлением, он смог увидеть всю картинку целиком и оценить возможности нового формата. Я уверен, что за этим будущее, потому что сейчас даже в глобальной медицине все специальности постепенно размываются и расширяются. 89 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

МУЗЫК А

Марина Кузина ДВАДЦАТЬ ЛЕТ НАЗАД ПРОФЕССОР КАФЕДРЫ СТРУННЫХ ИНСТРУМЕНТОВ НОВОСИБИРСКОЙ КОНСЕРВАТОРИИ ОБЪЕДИНИЛА УЧЕНИКОВ В АНСАМБЛЬ СКРИПАЧЕЙ «БЛЕСТЯЩИЕ СМЫЧКИ», КОТОРЫЙ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ В ЦЕРЕМОНИИ ИНАУГУРАЦИИ ГУБЕРНАТОРА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ, А НЕДАВНО СОЗДАЛА ЕЩЕ И ОДНОИМЕННЫЙ КАМЕРНЫЙ ОРКЕСТР, ИСПОЛНЯЮЩИЙ БОЛЕЕ СЕРЬЕЗНУЮ МУЗЫКУ. Т Е К С Т :

Л Ю Д М И Л А

С М И Р Н О В А

Как возникла мысль создать «Блестящие смычки»? Ансамбли скрипачей – это была особенная, можно сказать, фирменная форма обучения и музицирования в советских музыкальных школах. Примером для них всегда служил знаменитый ансамбль скрипачей Большого Театра. Прежде почти в каждой музыкальной школе Новосибирска был свой струнный ансамбль. Сегодня, к сожалению, это уже не так, но мне хотелось сохранить замечательную традицию и дать ребятам возможность увлекательного и радостного творчества. Ансамбль состоит только из ваших студентов? Да, «Блестящие смычки» – это коллектив, состоящий исключительно из моих учеников. И существует он с тех пор, как я начала преподавать в консерватории. Особенность этого ансамбля скрипачей в том, что его состав постоянно меняется, появляются новые участники, юные, совсем еще дети. Выпускники начинают собственную, самостоятельную профессиональную жизнь. Меня радует, что игра в ансамбле не перестает 90 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Ф О Т О :

К О Н С Т А Н Т И Н

нравиться ребятам, и они охотно занимаются, хоть это и дополнительный труд. Но дети это делают с большим желанием – не ради денег или славы, а просто, чтобы подарить людям радость. Количество участников зависит от того, сколько у вас учеников? Нет, это зависит от того, сколько у меня есть учеников, способных играть на высоком уровне. В мой класс (в консерваторию, в колледж, в школу) порой поступают ученики не очень хорошо подготовленные. Но я их принимаю, если вижу в них желание заниматься, увлеченность своей профессией. Мне интересно наблюдать, как они меняются к лучшему в моих руках. Сколько времени требуется ученику, чтобы попасть в ваш ансамбль? Это зависит от его развития и от того, как он занимается, может и вообще не попасть. В ансамбле мы учим огромное количество музыкального материала наизусть, и это отнимает много времени, поэтому человек должен все успевать. Сегодня самому младшему участнику ансамбля двенадцать лет. Сейчас у меня учатся две девочки, одной пять, а другой шесть лет, и я думаю, что через два-три года они вполне могут стать участницами ансамбля «Блестящие смычки». Исполняете популярную классическую музыку? Да, а также музыку из кинофильмов и даже из мультфильмов, обработки народных песен – русских, корейских, еврейских, финских. Главное условие, которое мы всегда стремимся выполнять – это высокопрофессиональное исполнение каждого произведения, независимо от его жанра и формы. И поскольку в составе ансамбля выступают молодые музыканты, которые все являются лауреатами международных и Всероссийских конкурсов, нам удается

Б И Т Е Х Т И Н

достигать высокого качества ансамблевой игры. Расскажите о камерном оркестре «Блестящие смычки»? Со студенческих лет меня увлекала работа над сложными сочинениями – как в сольном, так и в коллективном творчестве. Поэтому три года назад мной был создан еще один коллектив – Камерный оркестр, который играет произведения Баха, Моцарта, Шостаковича, Шнитке, Чайковского и другую серьезную музыку. Разумеется, в таком составе дети не играют – только студенты и выпускники консерватории. Какой путь вы прошли сами? Новосибирская скрипичная школа считается одной из лучших в мире. И я училась сначала у Галины Турчаниновой в музыкальной школе и в музыкальном училище, а потом – у Захара Брона в консерватории. Вы не только учите играть, но и сами выступаете на сцене. Вам это нравится? Конечно, кто не любит, тот не играет. Но полноценная сольная карьера требует очень много времени и плохо сочетается с серьезной педагогической деятельностью. Я поняла это много лет назад: нужно либо быть солисткой, либо педагогом, совместить это почти невозможно. Тем не менее, я всегда играла и играю несколько сольных концертов в год и никогда не отказываюсь от выступлений с оркестром. Я очень люблю играть в камерных составах: трио, квартет, квинтет. К слову, в октябре в составе трио я буду играть в Большом зале Новосибирской консерватории. Помните первые гастроли с ансамблем? Безусловно, мы ездили в Испанию лет двенадцать назад, побывали в четырнадцати городах. После этого ансамбль гастролировал в Южной Корее, Украине, Финляндии, США. Ансамбль везде принимают прекрасно, сегодня нас с удовольствием приглашают в крупные сибирские города, мы регулярно выступаем в Большом зале консерватории и на других площадках Новосибирска. В ноябре планируем гастроли оркестра в Южную Корею с выступлениями в пяти крупнейших городах.


Реклама


топ 50

СТРОЙКА ВЕКА

ВЛАДИМИР КАЛЬЧЕНКО ПЛОЩАДЬ МАРКСА ДАВНО СТАЛА ОДНОЙ ИЗ ГЛАВНЫХ БОЛЕВЫХ ТОЧЕК НА СТРОИТЕЛЬНОЙ КАРТЕ ГОРОДА. ТОМУ ВИНОЙ ГЛАВНЫЕ НЕДОСТРОЕННЫЕ ПРОЕКТЫ НОВОСИБИРСКА – САМАЯ ДОРОГАЯ ОСНОВА ДЛЯ РЕКЛАМНЫХ БАННЕРОВ ГОСТИНИЦА «ТУРИСТ», И ДК СИБСЕЛЬМАШ, КОТОРЫЙ НЕ МОЖЕТ НИ ОТКРЫТЬСЯ, НИ РАЗВАЛИВАТЬСЯ. ВЛАДЕЛЕЦ РИТЕЙЛ-ПАРКА ТОРГОВЫЙ ГОРОД «ЛЕВОБЕРЕЖНЫЙ» ОЖИВИЛ ОДИН ИЗ КРУПНЕЙШИХ ДОЛГОСТРОЕВ ГОРОДА И ПРЕВРАТИЛ ЗАБРОШЕННУЮ СТРОЙКУ В СОВРЕМЕННЫЙ ТОРГОВО-ВЫСТАВОЧНЫЙ КОМПЛЕКС ТОВАРОВ ДЛЯ ДОМА. Т Е К С Т : Е В Г Е Н И Й З А Г В О З Д И Н Ф О Т О :

И Л Я Н А

Л Е Р К Е

Чем отличается «Калейдоскоп на Маркса» от аналогичных крупных торговых центров? Большинство строительно-отделочных гипермаркетов представляют собой просто большие амбары эконом-класса или переделанные заброшенные заводские цеха. Мы решили не идти по пути удешевления, и при проектировании комплекса сделали ставку на современные материалы и нестандартные архитектурные решения. У нас самая дорогая подсветка, уникальная система «климат-контроля», а столько воздуха внутри нет больше нигде – у нас самый большой и красивый атриум в городе. Я считаю, что ни по дизайну, ни по ассортименту, ни по местоположению у нас нет конкурентов. Можно ли считать новый комплекс логическим продолжением ритейл-парка Торговый город «Левобережный»? На самом деле мы переросли наш старый проект – нам нужно было двигаться дальше. Новый «Калейдоскоп» – это торгово-выставочный комплекс качественных материалов для финишной отделки, мебели и предметов интерьера, приезжая в который, покупатели просто выбирают и заказывают товар, который им потом привозят со складов, расположенных в другом месте. На месте нашей старой площадки мы запускаем новый проект в формате DIY – приехав туда, люди смогут в одном месте сразу купить все, что нужно для строительства и ремонта дома, начиная от цемента для фундамента и заканчивая краской для крыши. У нас там большая площадь, и поэтому формат со складами будет только там. Мы решили развести эти два проекта, чтобы они не конкурировали. Что повлияло на выбор места для нового комплекса? Главный акцент мы сделали на комфорт и удобство горожан. Люди начали ценить свое время, и я считаю, что в плане доступности мы занимаем лучшие торговые площадки, до которых удобно доехать практически из любого района города. Чем отличается новый «Калейдоскоп» от того проекта, под который изначально была выделена эта площадка? Здание было изначально спроектировано как обычный торгово-развлекательный комплекс. Мы не могли по техническим причинам кардинально изменить проект – его снос или переделка вылились бы в колоссальные финансовые затраты и потерю времени. Мы старались облагородить площадь Маркса ко Дню Победы, и я считаю, что то, что в итоге получилось у нас, гораздо лучше того ржавого каркаса, который стоял на этом месте довольно долго. Но мы внесли определенные изменения в проект, решили, что у нас не будет кинотеатров и супермаркетов – люди к нам идут за целевыми покупками. Ваши друзья и родственники ходят в «Калейдоскоп на Маркса»? Конечно. А куда еще ходить?

СПРАВКА Общая площадь четырехэтажного ТВК «Калейдоскоп на Маркса» составляет 54 000 кв. м; торговая площадь – 42 500 кв. м; площадь подземной парковки – 12 500 кв. м. 92 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50

СПОРТ

Алена Заварзина и Вик Вайлд СУПРУГИ-СНОУБОРДИСТЫ ЗАВОЕВАЛИ НА ОЛИМПИЙСКИХ ИГРАХ В СОЧИ ТРИ МЕДАЛИ – ДВЕ ЗОЛОТЫХ И БРОНЗОВУЮ, В ОДНОМ ИЗ САМЫХ ТРУДНОПРЕДСКАЗУЕМЫХ ВИДОВ – СКОРОСТНОМ СПУСКЕ, ГДЕ ДО ЭТОГО РОССИЯ НЕ МОГЛА ПОХВАСТАТЬСЯ БОЛЬШИМИ УСПЕХАМИ.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

С О Ф Ь Я

А Р Х И В Ы

«Новосибирск – это самое шокирующее место, где я когда-либо бывал, – говорит Вик Уайлд. – Понимаете, у нас в Америке все регламентировано: где переходить дорогу, где парковать машину, какие покупать в аптеке лекарства. А тут творятся удивительные вещи – такое впечатление, что люди делают, что хотят! Но при этом все очень милые и приветливые, даже если не говорят на английском. Я уже не думаю о себе как об американце. Я – русский. Возможно, я пока не могу говорить порусски бегло, и не понимаю полностью культуру, но я живу здесь. Я не какой-нибудь американский паренек, который живет в Америке и хочет кататься за Россию, потому что так проще. Скорее наоборот – я избрал нелегкий путь». Историю американца с «дикой» фамилией, ставшего россиянином Вайлдом, и уроженки Новосибирска, Алены Заварзиной любят подавать исключительно через призму романтической любви, и сами герои способствуют этому – молодые, красивые, улыбчивые, открытые, не скрывающие нежных чувств друг к другу. Но, за карамельной лав стори, обласканной сми, есть история действительно большой настоящей любви, ради которой можно отказаться от дома и принять новую родину. Объединившись, Алена и Вик словно усилили друг друга. Он за одиннадцать сезонов своей американской карьеры больших успехов не добивавшийся, получив российское гражданство и «отсидев» карантин, стал стремительно набирать обороты: успешно прошел отбор в сборную России, принес стране бронзовую медаль Чемпионата мира-2013. А затем, победив на Олимпийских Играх в Сочи в параллельном слаломе

94 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

К О Л О Т О В А П Р Е С С - С Л У Ж Б

и параллельном гигантском слаломе, стал вообще первым в истории сноуборда спортсменом, завоевавшим две золотые медали на одной Олимпиаде. Алена начала заниматься сноубордом десятилетней девочкой, перейдя из художественной гимнастики. На международном уровне девятнадцатилетняя спортсменка дебютировала в Голландии осенью 2006 года, а через пару лет пришли первые победы: Алена взяла бронзу на юниорском мировом первенстве, а также стала третьей в итоговом зачете Европейского кубка, всего в 2008-2009 годах на этапах кубка Европы она побеждала четыре раза. Но как только Заварзина прочно утвердилась в качестве одного из лидеров российского сноуборда, у нее наступила полоса неудач, где травмы чередовались с просто невыразительными результатами. А незадолго до начала сочинской олимпиады вице-президент Федерации горнолыжного спорта и сноуборда России Леонид Мельников говорил, что у Заварзиной «мало шансов на поездку на Олимпийские игры». Но в итоге характер Заварзиной и, думается, что поддержка мужа сделали свое дело: Алена попала в состав сборной и даже полученная незадолго до соревнований травма не помешала ей принести медаль для сборной России. А кадры Алены, наблюдающей за золотым финалом Вика и встречающей его внизу трассы стали одним из самых эмоциональных воспоминаний олимпиады в Сочи. Именно эти, моментально разлетевшиеся по всем каналам, снимки показали лицо новой, и для многих незнакомой России: улыбчивое, красивое, влюбленное, расслабленное, свободное и открытое навстречу всему миру.


Реклама


топ 50 себе в жены самую чистую девушку, из которой стремится сделать идеал невинности, и с ее помощью измениться самому – не получается. Этот сумасшедший поиск приводит его в конце концов к еще большему безумию.

Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

АЛЕКСЕЙ КРИКЛИВЫЙ ГЛАВНЫЙ РЕЖИССЕР ТЕАТРА «ГЛОБУС», ВЗЯВШИСЬ ЗА ТОЛСТОВСКУЮ «КРЕЙЦЕРОВУ СОНАТУ», СОВЕРШИЛ, КАЗАЛОСЬ БЫ, НЕВОЗМОЖНОЕ – СВОЕЙ ПОСТАНОВКОЙ ДОБАВИЛ ТЕКСТУ РУССКОГО КЛАССИКА ГЛУБИНЫ И ПСИХОЛОГИЧНОСТИ, СДЕЛАЛ ЧАСТНУЮ ИСТОРИЮ СЕМЕЙНОЙ ДРАМЫ СОДЕРЖАТЕЛЬНЫМ И СТРАСТНЫМ РАЗГОВОРОМ ОБО ВСЕХ МУЖЧИНАХ И ЖЕНЩИНАХ. Т Е К С Т:

Е В Г Е Н И Й

З А Г В О З Д И Н

ТОЛСТОЙ И «КРЕЙЦЕРОВА СОНАТА» На самом деле, Толстой для меня долгое время был непонятен. Но в какой-то момент у меня внутри неожиданно произошло определенное смыкание с автором – неожиданно для себя я уловил его зерно. Толстой – это энергетический вампир и провокатор. Я понял это по фактам его жизни после того, как прочел о нем кучу литературы. Когда он, например, доводил свою жену до истерики и заставлял ее плакать и рыдать, – он таким образом просто искал энергию для того, чтобы вечером уходить и писать. И своими книгами он тоже все время провоцирует тебя, как человека, на проявление твоей энергии, – и получает от этого удовольствие. Толстой задает там на самом деле очень много жестких вопросов, от которых иногда бежишь, а он тебя вытягивает на них, но не помогает решить твои про96 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Ф О Т О :

И Л Ь Я

К А Л М Ы К О В

блемы – просто формулирует – выдает ситуацию, которая становится универсальной для очень многих людей. Только варианты разрешения этой ситуации могут быть совершенно разные – вопрос в том, какой из них выберешь ты. Если внимательно почитать, то в нашем с вами обществе можно без труда найти эквиваленты всего, о чем Толстой писал больше века назад, – все то же самое, ничего нового. На мой взгляд, в «Крейцеровой сонате» есть одна очень важная тема, которую можно условно обозначить как утрату невинности. Когда-то – в отрочестве или юности – герой что-то недополучил, утратил веру во что-то прекрасное. И уже став взрослым, он всю дорогу пытается эту веру найти и обрести, расхлебывает стартовые моменты своей жизни, но ресурсов для этого у него нет. Пытаясь измениться, он находит

ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ Я думаю, что даже если Позднышев псих, то это никому не интересно. У него абсолютная логика, предельно чистая кристальная здоровая логика. Все же на самом деле неоднозначно, и Позднышев тоже очень неоднозначный персонаж: его можно любить, сожалеть и ненавидеть одновременно. Мне было очень интересно наблюдать во время работы над спектаклем, как все это соединяет Лаврентий Сорокин. Он нашел в Позднышеве такие грани, которые можно обыгрывать бесконечно долго, и каждый спектакль открывает в нем новые смыслы, уточняет их, играет с ними – это просто грандиозно, как он в соответствии с сегодняшним залом корректирует темы Толстого и свои личные. ВЫХОД ИЗ ЗОНЫ КОМФОРТА Когда ты сделал один успешный спектакль, а потом восемь раз ставишь его заново – то ты в зоне комфорта. То есть, ты нашел для себя какую-то уютную в художественном плане тему и ключи, которыми ты ее открываешь, – а потом берешь материал за материалом, и одними и теми же ключами его дубасишь. Ставишь спектакль за спектаклем до такой степени однообразные, что тебя самого уже начинает тошнить от того, что ты навязываешь людям какие-то изжитые варианты художественных новостей – вот это и есть зона комфорта. И ты сам иногда не понимаешь, что сидишь в такой зоне комфорта – выбраться из нее очень сложно. У меня несколько лет назад был такой момент, когда получилось, что я сделал несколько удачных работ, которые были хорошо приняты публикой, и мне показалось, что это именно тот путь, по которому нужно идти. Стыдно сейчас – ужасно. Я принял для себя решение, что все – надо выходить из этого состояния. РЕПЕРТУАР У меня есть внутреннее предчувствие, каким должен быть наш репертуар. Мне очень нравится, что «Глобус» – это одновременно молодежный и академический театр. То есть, с одной стороны, – это два в чем-то совершенно противоположных момента, а с другой – у нас есть, где давать повод для диалога и при этом оставаться бодрыми и нормальными людьми. С этой точки зрения «Крейцерова соната» – абсолютно наш материал.


топ 50 Р Е С Т О РА Ц И Я

Сергей Ильин НЕГЛАСНОЕ ЗВАНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕСТОРАНА НОВОСИБИРСКА ТЕПЕРЬ ПРИНАДЛЕЖИТ PARK CAFE — ОДНОМУ ИЗ ЛУЧШИХ ОТКРЫТИЙ ГОДА ПО ЕДИНОДУШНОМУ МНЕНИЮ ЭКСПЕРТОВ И РЕСТОРАННЫХ КРИТИКОВ. СОЧЕТАНИЕ ЛЕГКОГО ИНТЕРЬЕРА И АКТУАЛЬНОЙ КУХНИ, ЗА КОТОРУЮ И ОТВЕЧАЕТ ШЕФПОВАР СЕРГЕЙ ИЛЬИН, МОМЕНТАЛЬНО НАПОЛНИЛО ЗАВЕДЕНИЕ ГОСТЯМИ, А ГЛОБАЛЬНУЮ СЕТЬ — ПОЗИТИВНЫМИ ОТКЛИКАМИ.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

С О Ф Ь Я К О Л О Т О В А Ю Р И Й М А Н Д Р И К Я Н

МЕСТО Это место очень классное и счастливое — здесь очень высокий трафик, нам не нужно заманивать людей, нам надо их удержать, и это, вроде бы, получается, за что большое спасибо команде. Нам хотелось, чтобы Park Cafe было легким, современным, и в то же время — авторским. Здесь с одной стороны — новизна, с другой — гармония. Формат узнаваемый — это то, к чему люди привыкли. Такая гениальная простота, удовлетворяющая потребности всех гостей. ГОСТИ Это современные люди, очень разные по возрасту – молодежь приходит сюда на свидания, бизнесмены — на деловые встречи. Обеды, лаунж, юбилеи — здесь все реально «в тему». Можно и просто посидеть, послушать музыку, попить чай, а можно прийти на ланч, хорошо пообедать — быстро, вкусно, плотно и вполне недорого. ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ Простота, качество, профессионализм и свежайшие продукты. Плюс не замороченная, но правильная подача. Мы создали меню, где все гармонично сочетается, все работает. Но мы должны идти в ногу со временем — надо конкурировать, постоянно находить что-то новое, с какой-то кратностью обновлять рецепты. Учредители Park Cafe — это люди, которые много путешествуют, многое знают, многое пробуют, видят. У них есть, с чем сравнивать, и если они говорят, что «да, все классно» — это значит, что мы неплохо идем. НАЗВАНИЕ Те, кто близок к современности общепита, те, кто в теме, в тренде, понимают, что «кафе» — это актуально. В нашем названии за основу взято слово, которое не пугает людей громкостью как «ресторан». Оно ненавязчиво — любой человек может зайти в Park Cafe. МНЕНИЕ АЛЕВТИНА КУНУСПЕКОВА, дизайнер Park Cafe Мне хотелось создать уникальное, единственное в своем роде пространство, достойное место для деловых и личных встреч молодых и активных людей, место, где хочется бывать постоянно и проводить много времени. Я хотела создать атмосферу гостиной загородного дома, и все предметы работают именно на это: мягкие кресла, ковры, стеллаж с книгами, разнообразное освещение, даже барная стойка выглядит, как остров кухни в загородном доме. Панорамные окна позволяют посетителям наблюдать за движением жизни в сквере, неспешно попивая кофе.

97 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Т Е А Т Р/О П Е РА / Б А Л Е Т

ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ БАЛЕТНОЙ ТРУППЫ НГАТОиБ ВОССОЗДАЛ «ЩЕЛКУНЧИКА» В ЛУЧШИХ ТРАДИЦИЯХ КЛАССИЧЕСКОГО РУССКОГО БАЛЕТА – ЯРКИМ И БОГАТЫМ, РОСКОШНЫМ И ИЗЫСКАННЫМ, СВЕРКАЮЩИМ И ЗАВОРАЖИВАЮЩИМ, ИМЕННО ТАКИМ, КАКИМ ЕГО ПОЛЮБИЛ ВЕСЬ МИР. Т Е К С Т :

Л Ю Д М И Л А

С М И Р Н О В А

Ф О Т О :

Л И Ч Н Ы Й

А Р Х И В

О балете «Щелкунчик» Создание сказочно-прекрасного балета «Щелкунчик» было давней мечтой Игоря Зеленского – как отец троих детей он хотел сделать яркий и нарядный спектакль, на который можно сходить всей семьей в праздничные дни. Этот балет много лет шел на сцене новосибирского оперного театра, но ему не хватало размаха и масштабности, а также новогодней праздничности. У художественного руководителя возникла мысль улучшить эту постановку – «переодеть» ее, чтобы сценография заиграла новыми красками, а костюмы соответствовали духу сказки. Игорь Зеленский пригласил корифея декораций – всемирно известного художника Эцио Фриджерио – и мастер прибыл в театр вместе со своей супругой Франкой, изготовившей прекрасные костюмы для «Щелкунчика». Балет получился ошеломляюще эффектным и новым по восприятию, и, наверное, оттого коммерчески успешным – аншлаговый спектакль уже практически вернул потраченные на его обновление немалые средства. О фестивале Первым успешным нововведением Зеленского в Новосибирске стал ежегодный Сибирский фестиваль балета, организатором и идейным вдохновителем которого он стал. За шесть лет в рамках фестивальных программ в нашем городе побывали и балетные спектакли московского Театра Станиславского и Немировича-Данченко, и даже балеты Национальной Парижской оперы, а также множество звезд мирового уровня: Ульяна Лопаткина, Диана Вишнева, Иван Васильев, Наталья Осипова, Леонид Сарафанов, Светлана Захарова, и открытие самого Игоря Зеленского и его «питомец» – Сергей Полунин, который благодаря своему наставнику покинул Лондонский театр, вернулся на родину и стал активно танцевать в театрах Москвы и Новосибирска, а также победил в Российском телевизионном конкурсе «Большой балет». ПЛАНЫ Вслед за «Лебединым озером» и «Щелкунчиком» Игорь Зеленский намерен «переодеть» «Спящую красавицу». Над новыми декорациями работает Эцио Фриджерио, для которого это будет уже девятая постановка этого балета. Несмотря на то, что недавно он оформил такой же балет в Большом театре России, мастер признался Игорю Зеленскому, что над новосибирской постановкой работает с особым вдохновением и уверен, что это будет самая лучшая его «Спящая красавица».

98 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама

г. Новосибирск, ул. Гоголя, 25 т.: +7 (383) 2•111•609, 2•131•121 www.vereskk.ru


топ 50 НАУК А И ЖИЗНЬ

ГЛАВНЫЙ ВРАЧ ГОРОДСКОЙ ДЕТСКОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЫ СКОРОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ЗА ВОСЕМЬ ЛЕТ ПРЕВРАТИЛ ЕЕ В НАДЕЖНОГО ПАРТНЕРА МЕЖДУНАРОДНОЙ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОЙ АКЦИИ «ОПЕРАЦИЯ УЛЫБКА», В РАМКАХ КОТОРОЙ В НОВОСИБИРСКЕ В ЭТОМ ГОДУ БЫЛО ПРООПЕРИРОВАНО ДВАДЦАТЬ СЕМЬ ДЕТЕЙ С ВРОЖДЕННЫМИ ДЕФЕКТАМИ ГУБЫ И НЁБА.

Т Е К С Т :

Е В Г Е Н И Й

Ф О Т О :

И Л Я Н А

З А Г В О З Д И Н

Л Е Р К Е

«ОПЕРАЦИЯ УЛЫБКА» Популярность этого международного проекта с каждым годом растет, он привлекает в наш город все больше детей из разных регионов. Наша больница первоначально являлась просто площадкой для проведения этой акции, потому что на тот момент мы не могли проводить такие операции самостоятельно. Сейчас мы вышли на такой уровень, когда абсолютно не нуждаемся в чьей-либо помощи со стороны. В настоящее время мы являемся базой для того, чтобы оказывать помощь близлежащим регионам. Как принимающая сторона мы также проводим информационную поддержку и приглашаем в Новосибирск детей с челюстно-лицевыми патологиями, нуждающихся в помощи. Своих детей мы оперируем сами, а наши хирурги делятся опытом со своими коллегами по всему миру. БОЛЬНИЦА Я уверен, что наша клиника является на сегодняшний день лучшим детским медицинским центром в городе. У нас почти все отделения уникальные, потому что являются единственными в городе и области. Это относится не только к отделению челюстно-лицевой хирургии, но и к отделениям детской травматологии, онкологии, гинекологии и ЛОР-патологий – в большинстве случаев детей с этими заболеваниями везут именно к нам. СПЕЦИАЛИСТЫ У нас прекрасный штат сотрудников, в котором работают лучшие специалисты мирового уровня, такие как, например, челюстно-лицевой хирург международного класса Михаил Васильевич Колыбелкин или главный отоларинголог Новосибирска и Новосибирской области Михаил Николаевич Мельников. Работа наших врачей неоднократно получала высокую оценку их российских и зарубежных коллег. НАГРАДЫ У нас много и международных, и российских наград, но для меня написанная от руки записка от бабушки, которая благодарит за спасение внука, порой важнее любой грамоты. Мы не стремимся за наградами – мы просто стремимся делать свою работу грамотно и профессионально. СПРАВКА

«Операция Улыбка» (Operation Smile) – это международная благотворительная медицинская организация, оказывающая бесплатную хирургическую помощь детям с врожденными расщелинами губы и нёба. Благодаря проведенным операциям такие дети получают возможность жить нормальной жизнью. В 1993 году организация начала свою работу в России. Первая акция в Новосибирске была проведена в 2005 году.

100 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 БИЗНЕС

Светлана Жирнякова СОЗДАННЫЕ ЕЮ СПА-САЛОНЫ ВЫСШЕГО КЛАССА «ПРОСТРАНСТВО КРАСОТЫ» И «НЕБО» СТАЛИ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ В НОВОСИБИРСКЕ ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНОЙ КОСМЕТИЧЕСКОЙ МАРКИ BIOLOGIQUE RECHERCHE.

Т Е К С Т:

С О Ф Ь Я

Ф О Т О :

К О Л О Т О В А

И Л Я Н А

Л Е Р К Е

Команда Не могу сказать, что это только моя заслуга, – это вклад всех сотрудников, и я счастлива, что у меня подобралась такая команда, с которой можно работать на самом высоком уровне. Мы всеми силами продвигаем марку Biologique Recherche и в городе, и в стране, и даже в мире – так как участвуем в международных конвенциях. В июне наш специалист, ведущий косметолог спа-салона «Пространство красоты» Диана Приходченко получила гран-при международной конференции Biologique Recherche, проходившей в Париже. Ее отметили высшей наградой бренда по итогам теоретического «экзамена» (в том числе и на знание совершенно новых продуктов бренда), а также блестяще выполненного практического задания. Марка Почему мне нравится эта марка? Во-первых, их философия соответствует моему подходу к делу: во всем важна система, во все надо вкладывать силы. Второе – это инновация: в компании Biologique Recherche работают не с типом кожи, как принято в России, а с ее состоянием в данный момент, ведь кожа может быть жирная и одновременно обезвоженная, чувствительная. За жизнь верхний слой кожи человека меняется девять тысяч раз – представляете? Наша кожа обновляется, изменяется от стресса, пребывания на солнце, во влажном климате, даже от мыслей. И третье, на чем акцентируются и Biologique Recherche, и наши салоны: чтобы клиентам нравился не только результат, но и сам процесс ухода. А еще что мне импонирует в этой марке – у них нет задачи быть представленными везде, они хотят присутствовать только в лучших клиниках и салонах, где работают лучшие врачи, потому что им важна обратная связь. А в России зачастую косметологами работают не просто врачи, а еще и очень талантливые люди. Например, наш косметолог Ольга Гац закончила аспирантуру по дермовенерологии, а Диана Приходченко работала на кафедре пластической хирургии. Индивидуальность Я противник кардинальных вмешательств вроде пластической хирургии. Конечно, есть случаи, когда она необходима, но когда все становятся похожими – один разрез глаз, одни губы, это нехорошо. Благодаря Biologique Recherche мы можем подчеркнуть свою природную красоту, а она есть в каждой женщине, свои особенности – для этого есть удивительный арсенал средств. Здесь такое изобилие кремов, сывороток, ингредиентов, и все они могут сочетаться и смешиваться, составляя композицию для каждого клиента – под состояние его кожи. Продвижение Мы развиваем не столько бренд премиум-класса, сколько идею спа вообще, а Biologique Recherche помогает нам в этом. Ведь в первую очередь это – лаборатория: все формулы веществ открыты, они все время меняются, их создатели всегда в поиске, постоянно задаются вопросом: «Как сделать еще лучше?». Так же и у нас в отношениях с клиентами — всегда идет поиск альтернативы: «А что я могу сделать лучше, показать интереснее, предложить новее?». 101 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 ИСК УСС ТВО

Жан-Марк Лажэ ФРАНЦУЗСКИЙ ХУДОЖНИК И ПОПУЛЯРИЗАТОР СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА ПЕРЕЕХАЛ В НОВОСИБИРСК ИЗ ПРОВАНСА, ПРОВЕЛ СОВМЕСТНУЮ С НОВОСИБИРЦЕМ ВЛАДИМИРОМ КУРИЛОВЫМ ВЫСТАВКУ «САТИСФАКЦИЯ» В ОБЛАСТНОМ МИНИСТЕРСТВЕ КУЛЬТУРЫ, ВЫСТУПИЛ КАК СОАВТОР И ОФОРМИТЕЛЬ СПЕКТАКЛЯ «НОВОСИБИРСКИЙ ТРАНСФЕР» В «КРАСНОМ ФАКЕЛЕ» И ОРГАНИЗОВАЛ В СТОЛИЦЕ СИБИРИ ШКОЛУ, ГДЕ УЧИТ СОВРЕМЕННЫМ ПОДХОДАМ К ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОМУ ИСКУССТВУ. Т Е К С Т : Ф О Т О :

А Н Н А

Ч Е Р Н Ы Х

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

Ваш арт-труд в Новосибирске собирает все большее число поклонников. Чем планируете удивлять в ближайшее время? Сейчас меня привлекает танцевальный театр. Готовим постановку нового спектакля «Жизнь и пистолет» с командой профессиональных танцоров. Действие происходит в двух пространствах – добра и зла. Дружбу двух девушек нарушает появление третьего – мужчины, который отдает предпочтение одной из них. Так разрушается их пространство добра, в которое вторгается ревность и проникает печаль. У двух молодых людей своя история – они растут вместе, но, меняясь с годами, перестают дружить и обращаются друг против друга. Это противостояние оканчивается трагедией, и в конце звучат слова Сент-Экзюпери, восстанавливая пространство добра. В этот раз вы не только занимаетесь сценографией, но и дебютируете как режиссер? Да, обычно мы собираемся вместе и обсуждаем материал, композицию, у нас рождаются какие-то совместные идеи. Разрабатывая каждый свою часть, мы вдохновляем друг друга. Потом я адаптирую идеи к пространству, помогаю им ожить. Ваши художественные интересы не ограничиваются изобразительным искусством? Я люблю рисовать, устраивать перформансы, танцевать, делать постановки. Мне интересно смешивать разные виды искусства и смотреть, что получится. Нравится красота противоположностей и парадоксов, так устроена сама жизнь – не драма и не счастье сама по себе, она смесь из того и другого. Постановка в «Красном факеле» с вашим участием заинтересовала публику. Есть желание вновь поработать на профессиональной сцене? В спектакле «Новосибирский трансфер» я был ассистентом, но, конечно, мечтаю о собственном спектакле. Пространство «Травы», где мы репетируем, замечательное – я обожаю эту проступающую отовсюду заброшенную промзону. Репетиции здесь, по 102 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

сути, ничем не отличаются от театральных –ведь перед переносом спектакля на сцену вся основная работа идет в небольшом зале. И, конечно, сцена, зрители, сама атмосфера Новосибирских театров очень традиционная, классическая, непривычная к искусству современного танца. Но вот возможности сценографии в театре, например, освещения, гораздо шире. Вы в Новосибирске уже два года. Как изменился город и как он изменил вас? Когда я впервые приехал сюда, то сразу влюбился в город, в его творческую атмосферу, в людей, даже в зиму – я ведь любитель контрастов. Эти два года благоприятствовали современному искусству – отрылся лофт «Трава», другие точки. Приезжают люди, кипят проекты. Сам я тоже изменился: здесь за современное искусство, за то, во что я верю, нужно бороться. Франция слишком расслабляет, а в Новосибирске больше энергии, потому что меньше комфорта.


Реклама


топ 50 Ш ОУ- Б И З Н Е С

Виктор Захаренко С ПРОШЛОЙ ОСЕНИ АГЕНТСТВО «СИБИРСКИЕ ГАСТРОЛИ» РАЗВИЛО ВПЕЧАТЛЯЮЩУЮ АКТИВНОСТЬ: ПРОВЕЛО АНШЛАГОВЫЕ КОНЦЕРТЫ SCOOTER, THE OFFSPRING, MORCHEEBA И PLACEBO, И ДАЖЕ ПОЧТИ УСТРОИЛО ВЫСТУПЛЕНИЕ МЭРИЛИНА МЭНСОНА – ПОМЕШАЛИ СМЕНИВШИЙСЯ КУРС СТРАНЫ И ПРАВОСЛАВНЫЕ АКТИВИСТЫ. ПРИБАВИВ К ЭТОМУ ВЕСЬМА ПРЕДСТАВИТЕЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ SIBROCK, ПОЛУЧАЕМ САМЫЙ ЗАПОМИНАЮЩИЙСЯ ГОД ДЛЯ НОВОСИБИРСКИХ ЛЮБИТЕЛЕЙ РОКА.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

С О Ф Ь Я Ю Р И Й

К О Л О Т О В А М А Н Д Р И К Я Н

Какие эмоции сильнее – по поводу состоявшихся концертов или по поводу отмененных? Конечно эмоция об отмененных сильнее. Мы очень хотели, чтобы в Новосибирске выступил Мэрилин Мэнсон, и очень расстроились, когда этого не произошло. Тем не менее, в сухом остатке – позитив от понимания, что происходит, и что нам делать дальше. Мы сделали все, что могли, но в очередной раз напоролись на то, на что напарывается вся нормальная публика в этой стране, – на этот маховик, механизм государства. Я уверен, сначала с ним надо решать, а потом разбираться с частностями. Мы живем в очень неспокойное время, бизнес скукоживается как шагреневая кожа, нам все сложнее работать, но этим надо заниматься, потому что бежать некуда. Когда происходят срывы больших проектов, не опускаются ли руки, не хочется ли плюнуть на все и сменить профессию? Нет, вообще у нас шикарный рынок – я ни к чему не привязан, мне пофигу на все. Сашка Филюрин (директор рекламной группы «Мелихов и Филюрин») в свое время сказал фразу, которую я сейчас хорошо осознаю: «У меня бизнес, в котором я каждый год должен подтверждать полномочия». Я сейчас работаю над тем, чтобы создать СРО на сибирском рынке, пока москвичи сюда не залезли, а то они воспринимают нас как папуасов – буквально перегрузили рынок, а его надо ограничивать. В том году страшная резня была, когда Limp Bizkit и The Offspring – два такие мощные проекта – выступали с промежутком всего десять дней – для Новосибирска это очень мало. Какой концерт принес больше всего счастья вам лично? Тихого счастья не принес никто. Бодряка, как я уже сказал, принес больше всего Мэрлин, этакого юношеского задора, через «не могу». Искреннее удовольствие принес Лешка Горшенев с музыкальным спектаклем «Жизнь поэта. Есенин — первая рок звезда». И в этом году мы сделали первый SibRockFest – мы так упластались, мы попали на бабки, но, тем не менее, по окончанию, были счастливы. Потому что сделали то, чего не делал никто в этом городе – про коммерческие фестивали мы не говорим – чего б на чужие деньги фестиваль не сделать. А мы на свои привезли тринадцать групп, начали в час дня и закончили в полпервого ночи – это был серьезный опыт, это было жестко, много драйва. «Ляписам» за сценой чуть морду не набили, а все из-за этой политики. Концерт, который поразил меня в плане восприятия публики, – Серж Танкян – это новость для меня, я не ожидал, что будут проданы все билеты практически без рекламы. Его музыка – не совсем мое, но я послушал, и мне очень понравилось, не ожидал.

104 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


ИЗРАЗЦЫ. ТЕКСТИЛЬ. ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА. АРОМАТЫ ДЛЯ ДОМА. Отвергая стереотипы, четко следуя традициям высокого стиля, реализуем самые смелые идеи, создаем уникальные проекты, наполненные совершенством и гармонией. Каждый проект — увлекательное путешествие в мир творчества, фантазии и реальности. Профессиональный опыт позволяет предлагать полный спектр услуг, начиная от «замысла» проекта и заканчивая полной его реализацией.

ЖИВЕМ АРОМАТНО В ГАРМОНИЧНЫХ ИНТЕРЬРАХ!

Реклама

INTERIO HOME show room

г. Новосибирск, ул. Ленина, 21/1, корп. 1, тел. +7 (383) 299-78-84, +7 (953) 808-45-55 drvranjes-nsk.yapokupayu.ru • treez-nsk.yapokupayu.ru • interio-houme.yapokupayu.ru • dizajn-dekora.yapokupayu.ru


топ 50 НАУК А И ЖИЗНЬ

ГЛАВНЫЙ ВРАЧ НОВОСИБИРСКОГО ЦЕНТРА КРОВИ ЗА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ПРЕВРАТИЛ БЮДЖЕТНОЕ ЛЕЧЕБНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ В СОВРЕМЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОМПЛЕКС ЕВРОПЕЙСКОГО ОБРАЗЦА, ЯВЛЯЮЩИЙСЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ ВЕДУЩИМ ЦЕНТРОМ КРОВИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО УРОВНЮ ТЕХНИЧЕСКОЙ ОСНАЩЕННОСТИ, И ПОЛУЧИЛ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПРИЗ ВСЕРОССИЙСКОЙ ПРЕМИИ «СОУЧАСТИЕ» 2014 В НОМИНАЦИИ «МОЖЕТ ТОЛЬКО ЧЕЛОВЕК» ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ДОНОРСКОГО ДВИЖЕНИЯ. Т Е К С Т : Ф О Т О :

В прошлом году Новосибирский центр крови отметил семидесятипятилетний юбилей. Каковы главные итоги этой даты? На сегодняшний день мы являемся одним из ведущих донорских центров Российской Федерации: все лечебные учреждения Новосибирской области полностью обеспечивают свои потребности в донорской крови и ее компонентах за счет нашего центра. По технической и технологической оснащенности нам тоже завидовать некому – в этом отношении мы не уступаем европейским клиникам. А по условиям, созданным для доноров, мы, наверное, лучшие. Что ожидает у вас человека, который решил в первый раз сдать кровь? Переступая порог нашего центра, донор попадает в атмосферу доброжелательности. У нас, как в хорошей бизнес-структуре, никто не имеет права сказать посетителю «нет», никто не имеет права нагрубить. К каждому нашему донору мы относимся как к VIP-клиенту. Его путь начинается с красной дорожки, которая не даст ему заблудиться, если он пришел к нам в первый раз. Если у человека возникают какие-то вопросы, то к его услугам есть администратор донорского зала, который может помочь заполнить анкету, проводить до нужного кабинета и ответить на любые вопросы относительно донорства крови. В среднем донор проводит в центре полтора часа, и мы стараемся сделать так, чтобы все это время он чувствовал себя комфортно и интересно. Для этого у нас соз-

106 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Е В Г Е Н И Й И Л Я Н А

З А Г В О З Д И Н

Л Е Р К Е

даны все соответствующие внешние условия, есть бесплатный Wi-Fi и телевизор. Чем отличается центр крови от обычной больницы? У нас особое медицинское учреждение, – в отличие от остальных, мы привлекаем здоровых людей. А для того, чтобы привлечь здорового человека, ему нужно создать такие условия, чтобы он захотел прийти повторно. Как медицинский работник, я знаю все слабые места нашей системы здравоохранения, и поэтому постарался создать в НЦК максимально комфортные условия для доноров. Мы специально обращались за помощью к профессиональным бизнес-тренерам, которые проводили работу с нашими сотрудниками. Благодаря тому, что мы изменили отношение к людям, у них сегодня уже не возникает ощущения, что они приходят в больницу. По отзывам, девяносто пять процентов доноров довольны теми изменениями, которые были нами проведены. В Новосибирской области сегодня есть недостаток в донорах? На сегодняшний день мы полностью обеспечены всеми компонентами донорской крови. Я бы сказал, что сдавать кровь сейчас стало модным трендом – и здесь уже наша задача сделать так, чтобы каждый донор смог почувствовать свою сопричастность к большому и важному делу. И когда человек, сдавший кровь, получает смс-сообщение с текстом «Дорогой донор! Сегодня ваша кровь перелита пациенту. Спасибо!» – он сам испытывает желание еще раз стать донором.

ФАКТЫ В Новосибирской области на сегодняшний день донорами являются 40 тысяч человек; 11 тысяч имеют звание «Почетный донор России». Ежегодно в Новосибирском Центре крови сдают кровь 30 тысяч человек; из них каждый третий – впервые. Показатель повторного донорства в регионе - 70%. Ежегодно в лечебные учреждения Новосибирска и районов области направляется около 20 000 литров донорской крови для переливания больным.


Реклама


топ 50 НАУК А И ЖИЗНЬ

ЛЮДМИЛА МОНАХОВА ФОНД «РОДНОЕ СЛОВО», АКТИВНО ЗАНИМАЮЩИЙСЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИЕЙ РУССКОГО ЯЗЫКА, ОРГАНИЗОВАЛ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА В ПОЕЗДЕ-МУЗЕЕ МЕТРОПОЛИТЕНА НЕСКОЛЬКО ЭКСПОЗИЦИЙ, ПОСВЯЩЕННЫХ ИСТОРИИ НОВОСИБИРСКА В РАЗНЫЕ ЭТАПЫ ЕГО РАЗВИТИЯ: «ГОРОД АВАНГАРДА», «СИБИРСКИЙ КОЛИЗЕЙ», «МУЗЫ И ПУШКИ», А ТАКЖЕ УСТРОИЛ ЧУДЕСНУЮ АКЦИЮ В ПУШКИНСКИЙ ДЕНЬ, КОГДА «РАСПЛАТИТЬСЯ» ЗА ПРОЕЗД В МЕТРО МОЖНО БЫЛО СТИХАМИ ВЕЛИКОГО КЛАССИКА. Т Е К С Т :

П А В Е Л

ПОЕЗД-МУЗЕЙ ТТолчок к созданию поезда-музея дал проект «Уроки русского», который мы начали в 2007 году плакатами в метро «Говорите по-русски, пожалуйста, правильно!». Не секрет, что сегодня молодежь не очень хорошо знает свои корни, историю родного края. Я подумала, что было бы неплохо создать в метро такой поезд, который будет посвящен истории Новосибирска, и рассказала об этой идее начальнику метрополитена Владимиру Кошкину – мы к тому времени уже работали совместно, размещали в метро хорошую поэзию, учили русскому язы108 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

К О Н С Т А Н Т И Н

ку. Владимир Михайлович мне тогда ответил: «Как гражданину мне ваш проект очень нравится, но как руководитель я должен для него освободить несколько вагонов от рекламы». Главное я услышала, а когда в очередной раз пришла к Владимиру Михайловичу и напомнила об этом проекте, он сказал: «Я о нем помню и уже готов поддержать». Все, что делает фонд «Родное слово» – это проекты социального партнерства: в составе фонда нет ни одного члена, есть только попечительский совет, который возглавляет декан гуманитарного факультета НГУ Леонид Григорьевич

Б И Т Е Х Т И Н

Панин. Мы каждый раз привлекаем волонтеров, которые помогают нам реализовать тот или иной проект. Так же было и с поездом-музеем: чтобы был качественный исторический материал, нужен был Краеведческий музей, для оформления нужно было пригласить дизайнеров из НГАХА, и так далее. Так и сложилась группа социальных партнеров. В итоге 28-го декабря, в день 25-летия новосибирского метрополитена, из метродепо вышел исторический поездмузей, аналогов которого, насколько я знаю, в мире нет. Есть в Австрии поезд, посвященный Моцарту, в Москве – по-


ект «Парк Пушкина»: в Первомайском сквере новосибирцы по цепочке четыре с половиной часа читали роман в стихах «Евгений Онегин» от начала до конца. Незнакомые люди подходили к микрофону и читали вслух по одной главе. А наша последняя акция 2014 года «Читаем Пушкина в метро» разошлась по многим СМИ и социальным сетям с заголовком: «А кто платить будет? Пушкин!», и он платил – три тысячи человек в этот день проехали в метро бесплатно, прочитав наизусть любое стихотворение великого поэта – это уникально. Аналогичная акция прошла в Москве перед сочинской олимпиадой: в метро пропускали бесплатно тех, кто смог тридцать раз отжаться от пола. Там речь шла о физическом развитии, а у нас – о духовном. Учителя, которые работали в этот день волонтерами и слушали стихи, рассказывали, что пенсионеры, у которых и так бесплатный проезд, подходили и читали Пушкина, им было просто интересно поучаствовать в акции. Школьники хором читали фрагменты из сказок Пушкина и группами бесплатно проходили в метро. Такие моменты очень вдохновляют организаторов и дают понять, что наша работа по-настоящему востребована новосибирцами.

Реклама

заниматься. Экспозиции вызывают еще и чувство гордости за свой город, земляков. Это очень важно, поэтому и относятся люди к поезду-музею так бережно – практически нет случаев, чтобы в нем пассажиры что-то написали или наклеили. ПАРК ПУШКИНА Если говорить о русском языке вообще, то я уверена, что самая большая культурная ценность и показатель идентификации нации – это, прежде всего, ее родной язык. Здесь невозможно не назвать имя Пушкина, который является создателем современного русского литературного языка. Именно поэтому мы не первый год в день рождения Александра Сергеевича проводим областной праздник «Прекрасный наш язык». Сначала он проходил в Камерном зале Филармонии, а в 2011, когда Пушкинский день России стал и Днем русского языка, мы стали думать об особой торжественности празднования 6 июня. Как еще можно донести творчество Пушкина до каждого новосибирца? В том году в день рождения поэта артист в гриме Пушкина расхаживал по метрополитену, останавливался на платформах, заходил в вагоны. И новосибирцы без нашей просьбы читали вслух стихи «солнца русской поэзии». На следующий год был написан про-

• кожгалантерея для нее и для него • верхняя одежда • обувь, ремни, сумки, клатчи • головные уборы • аксессуары, бижутерия

Реклама

священные поэзии и живописи, но о существовании исторического поезда я не слышала. Мы сразу пообещали горожанам, что раз в полгода мы будем менять экспозиции, и идем этим путем. Можно смело сказать, что музей в подземке – это самая посещаемая выставочная площадка в городе. Главная идея, которой мы руководствуемся, организуя новые экспозиции, – «Нам есть, чем гордиться». В Новосибирске на самом деле было и есть много интересного и важного: Черкасов, Образцов, Утесов ходили по улицам военного Новосибирска, живописные полотна панорамы «Обороны Севастополя» хранились у нас во время войны, материалы Третьяковки размещались в оперном театре, Шостакович приезжал дирижировать «Ленинградской симфонией» – здесь можно много рассказывать. Недавно я ехала в метро и видела, как молодые парни, лет по двадцать, читали о Севастопольской панораме, о том, что когда она была в Новосибирске во время войны, обком партии специально выделил мед и яйца, чтобы законсервировать фрагменты уникального полотна. Ребята достали сотовые телефоны и сфотографировали этот плакат. Думаю, что ради таких моментов, доказывающих интерес к нашим материалам, и стоит этим

Красный проспект, 182, ТЦ «Европа», минус 1 этаж, т. +7-913-740-9057


топ 50

СТРОЙКА ВЕКА

Иван Сидоренко ДЕПУТАТ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ ВОЗГЛАВИЛ СТРОИТЕЛЬНУЮ КОМПАНИЮ «ЭНЕРГОМОНТАЖ», СОЗДАННУЮ ЕГО ОТЦОМ, И ПОСТРОИЛ НА «РОДНИКАХ» ЛУЧШУЮ ШКОЛУ В ГОРОДЕ, С БАССЕЙНОМ, ТИРОМ И ОБСЕРВАТОРИЕЙ. Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х

Каждый ставит перед собой какие-то определенные цели. И цель нашей строительной компании заключается в том, чтобы создавать достойные условия для жизни. Не выживания, не существования, а именно жизни. Условия, которые приносят человеку удовлетворение: моральное, эстетическое, физическое, любое. Не типовой, а комплексный подход к застройке был заложен еще моим отцом, Леонидом Ивановичем Сидоренко. И школа является одной из составляющих этого подхода, наряду с катком, который у нас открылся, построенными детскими садами, торговыми центрами; сейчас вот фехтовальный центр строится — на следующий год планируем его открыть, поликлиника сдана. И школа на данном этапе – венец всех этих объектов инфраструктуры, которые уже доступны. Это одна из причин, почему мы решили строить не обычную школу. А второе — у нас тут получился такой симбиоз из строительной компании и депутатского корпуса, и по депутатской линии мы получали последние три-четыре года жалобы родителей, чьи ребятишки ходят в школы №203 и №207, потому что, в связи с активным строительством, эти школы были уже переполнены. Мы видели, что проблема есть, думали, как ее лучше решать. Ведь депутат — это общественник, который помогает держать связь между жителями микрорайона и исполнительной властью. Кроме того, я сам, не считая последних полутора лет, жил здесь же на Родниках. Поэтому было логично строить и делать это так, как делал бы для себя. Не зря же у нас даже когда кто-то ремонт вам помогает делать, вы говорите: «Делай как для себя». Поэтому мы воспринимаем это не просто как бизнес, который можно продать и уйти, важно, чтобы после нас оставался какой-то результат. СПРАВКА

По инициативе общественников школа будет носить имя Леонида Ивановича Сидоренко, основателя компании «Энергомонтаж».

110 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

СПОРТ

ИЛЬЯ ЧЕРНОУСОВ НА ОЛИМПИАДЕ В СОЧИ НОВОСИБИРСКИЙ ЛЫЖНИК ЗАВОЕВАЛ БРОНЗОВУЮ МЕДАЛЬ, ЗАКРЫВ ПУТЬ НА ПОДИУМ ДЛЯ ВСЕХ, КРОМЕ РОССИЯН, И ПОДАРИЛ СТРАНЕ ОДИН ИЗ САМЫХ ЭМОЦИОНАЛЬНЫХ ФИНАЛОВ ЛЫЖНЫХ МАРАФОНОВ В ИСТОРИИ. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

А Р Х И В Ы

П Р Е С С - С Л У Ж Б

ДОСЬЕ Илья Черноусов – бронзовый призер зимних Олимпийских игр 2014 года в лыжном марафоне, бронзовый призер чемпионата мира 2011 года в скиатлоне. Заслуженный мастер спорта России. Имеет медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени и медаль «За воинскую доблесть» (от Минобороны) — за большой вклад в развитие физической культуры и спорта, высокие спортивные достижения на XXII Олимпийских зимних играх 2014 года в городе Сочи.

Сорок километров в день, в любую погоду – это обычная тренировка для Черноусова. По словам Ильи – ничего особенного, ведь к физическим нагрузкам родители приучили его с детства: каждое лето семья отправлялась на Алтай в поход с рюкзаками на плечах, и маленькому Илье нагружали рюкзак без особых скидок, который он отважно тащил, не жалуясь. Впрочем, сила и выносливость новосибирца – это лишь кирпичики в чемпионском пьедестале. Гораздо важнее, и здесь Черноусова поддерживает тренер Виктор Киргинцев, – это стратегия гонки: где-то сбросить скорость и дать сопернику обогнать себя, чтобы тот расслабился, снизил бдительность, а потом стремительно вырваться вперед. Для этого нужны не

стальные мышцы – стальные нервы. Перед Олимпиадой нервное напряжение было предельным. Как рассказывал сам Черноусов: «Гонка была такая тяжелая, такая нервная, столько всего на ней произойти успело. Но тяжелее всего мне далась последняя неделя перед стартом – я практически не спал всю неделю». И тем больше уважения вызывает его бронза, которая обеспечила присутствие на олимпийском подиуме исключительно россиян. С февраля 2012 года Илья Черноусов стал представлять на чемпионатах Рязанскую область, но и родной Новосибирск не забыл. Уже несколько лет Илья продвигает и развивает здесь лыжный спорт, организуя и спонсируя соревнования для школьников. Вме-

сте с другом детства, ныне – тренером Сергеем Самсоновым, Илья Черноусов придумал что-то вроде Кубка Мира для детей – AkademSkiTour. Черноусов и Самсонов разработали правила и календарь стартов – от спринта до марафона, включая масс-старты. AkademSkiTour начинался с соревнований лыжной секции, а теперь на него приезжают сотни участников со всей области. Семья и здесь поддерживает Илью – мама помогает в организации, брат с женой участвуют, а скоро, если судить по генам, – года через два-три, на старт выйдет и малыш Ильи. Недавно молодая пара – Илья Черноусов и серебряная медалистка сочинской олимпиады швейцарка Селина Гаспарин поженились и теперь ждут наследника. 111 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 Р Е С Т О РА Ц И Я

МАКСИМ КОРОТКИХ

НОВОЕ ЗАВЕДЕНИЕ ГОСТЕПРИИМНОЙ КУХНИ, РЕСТОРАН «АДЖИКИНЕЖАЛЬ» СНИМАЕТ НАЛЕТ МАРГИНАЛЬНОСТИ С КАВКАЗСКОЙ КУХНИ В НОВОСИБИРСКЕ, И ДОБАВЛЯЕТ ЕЙ ДОЛЖНОГО ШИКА. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

И Л Я Н А

Л Е Р К Е

ИСТОРИЯ Началось все с того, что группа креативных людей, которые сейчас стоят во главе компании «Конквест», посетила Кавказ. Вообще еще с советских времен все восхищались кавказским гостеприимством, и нам здесь тоже захотелось сделать что-то с вкусной, понятной для всех гостей, едой. Мы не претендуем на звание ортодоксального ресторана с абсолютным знанием тонкостей кавказской кухни, хотя блюда в «Аджике» готовит специально привезенный из Еревана шеф-повар. Но вся кухня адаптирована под местные условия, мы придумали интересную подачу. ИНТЕРЬЕР Обстановка в «АджикиНеЖаль» не чисто кавказская, но на уровне ощущения он передает правильную ауру гостеприимства. Архитектурно ресторан делился на несколько залов, поэтому для каждого разработана концепция и у каждого есть свое настроение. Винный зал – светлый и легкий, с ощущением, что за окном шумит зелень и поют птицы. Центральный зал – гастрономический, с открытой кухней, в нем за стеклянной стеной стоят мангал и тандыр и люди видят, кто и как для них готовит, в принципе можно даже самому пойти лепешку испечь. Веранда или балкон – это такая беседка во дворе большого дома, где тихо и уютно гремит посуда, и где хочется сидеть с друзьями под этими «мисками»-лампами. СПРАВКА

Максим Коротких — руководитель ресторанного направления компании «Конквест», которой принадлежит «Ресторанный дом» на Красном проспекте, 37, объединяющий старейший клуб города Rock City, один из самых известных ирландских пабов Old Irish, теппанбар «Мятный карась», кофейню «Шансонье» и ресторан «АджикиНеЖаль». Открытие кавказского и паназиатского ресторанов – это только первый шаг на пути трансформации ресторанного дома, которая затронет все заведения сети.

112 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50 ИСК УСС ТВО

АНАТОЛИЙ НИКОЛЬСКИЙ ОКОЛО СТА ЗНАКОМЫХ И НЕИЗВЕСТНЫХ РАБОТ НАРОДНОГО ХУДОЖНИКА РОССИИ ЗАНЯЛИ ДВА ЭТАЖА В НОВОСИБИРСКОМ ХУДОЖЕСТВЕННОМ МУЗЕЕ ЮБИЛЕЙНОЙ ВЫСТАВКОЙ. ВПЕРВЫЕ БЫЛА ПРЕДСТАВЛЕНА НЕ ТОЛЬКО ЖИВОПИСЬ НИКОЛЬСКОГО, НО И ЕГО ГРАФИКА. Т Е К С Т :

Л Ю Д М И Л А

С М И Р Н О В А

С чего началась ваша долгая и счастливая жизнь в искусстве? Сначала рисовал как любитель, потом понял, что нужно учиться и поступил в Алма-Атинское художественное училище. В Новосибирске тогда еще не было вуза, поэтому поехал туда, где ближе. Окончил училище с отличием и меня направили в Академию художеств в Ленинград. Потом вернулся в Новосибирск, потому что здесь оставались мама с сестрой, и нужно было помогать семье. А так мог, конечно, остаться работать в Ленинграде. Не жалеете, что вернулись? Конечно, нет, ведь я вернулся на родину, я люблю Новосибирск. Юбилейная выставка – это своего рода итог? Да, моей задачей было показать разные периоды моего творчества, именно поэтому экспозиция получилась разношерстной. Ранние работы – школьного характера, я много рисовал город, но мне хотелось показать все поэтапно. Конечно, много работ разо-

Ф О Т О : К О Н С Т А Н Т И Н

шлось – в музеях, в частных коллекциях, но все равно набралось немало, так что они даже не вошли в экспозицию, вместо двухсот смогли разместить только около сотни. Все свои жанры представили? Да, больше всего я люблю пейзаж, потому что природа – это то, что есть и останется после нас. Хотя, портреты и натюрморты я тоже люблю, все зависит от настроения. Заказные работы я не считаю – и портреты Ленина приходилось делать, но если для души – это портреты внуков, жены, еще нескольких человек, я все собирался, но пока не очень много сделал портретов. Я – любитель всего прекрасного, поэтому и охватил все жанры, а не потому, что я такой уж всеядный. Если человек красивый, или пейзаж, или натюрморт – ну, куда денешься, нужно запечатлеть на холсте. Как долго вы работаете над картиной? По-разному, если картина жанровая, нужно посмотреть и подумать над композицией, а

Б И Т Е Х Т И Н

если пейзаж, то быстрее получается – состояние поймал и готово. И самому хочется побыстрее себя выразить, когда пишешь пейзажи. Много я над ними поработал, и в Сирии, и в Китае, и в Японии, и в тундре, и Новосибирскую область всю объездил – во всех районах побывал, картин таких сотни. Профессиональные навыки помогают – пишу быстро. Вы каждый день пишите? Естественно. Когда захватит, тогда и работаю – то утром, то ночью, в любое время, бывает, что и дня не хватает – подремлю, и снова за мольберт. Профессия художника полностью забирает человека, сколько раз было: едем с родственниками на отдых – они отдыхают, а я рисую. Много написано в Новососедово в Искитимском районе, там такая буйная растительность, много цветов. У нас там дом и мастерская, лето я люблю там проводить, наблюдать за природой. У вас всегда было желание рисовать? Да, с детства. И когда был в училище – постоянно рисовал, на меня даже карикатуру сделали: сижу на кровати, ноги калачиком, а в руках карандаш. Я всегда знал, что нужно постоянно работать – и тогда все будет правильно. Что в планах? Много картин, среди них пейзажи – уже некоторые есть начатые в мастерской. Хотелось бы сделать выставку, посвященную Новосибирску, потому что я – коренной сибиряк. Я помню, когда в городе еще были деревянные тротуары, на левом берегу ничего не было, кроме Башни, а мы рядом с ней сажали картошку. Так что я помню его совсем другим, и картины есть того времени – правда, мало, работ двадцать. Чем увлекаетесь помимо живописи? Футболом, ночами не сплю, смотрю по телевизору. Я – заядлый болельщик: и хоккей, и волейбол тоже люблю. Вообще мне все в жизни интересно.

СПРАВКА Самая ранняя из работ Анатолия Никольского датируется 1946 годом. С 8 октября в новосибирском Центре изобразительного искусства работает выставка «Китай глазами художника». В экспозиции представлены картины, написанные художником за многие годы, и кроме живописных работ – графика и акварель. 114 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


А. Никольский «Семеновна»

А. Никольский «Проводы зимы»

А. Никольский «Пейзаж с сороками»


топ 50 БИЗНЕС

Борис Шеплев и Инга Зайцева МАСШТАБНАЯ СЕТЬ КЛИНИК ВЫШЛА НА ЛИДИРУЮЩИЕ ПОЗИЦИИ В НОВОСИБИРСКЕ И ЗАПУСТИЛА УНИКАЛЬНУЮ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ СТОМАТОЛОГИИ ПРОГРАММУ, ИЗМЕНЯЮЩУЮ ВЗГЛЯД ВРАЧЕЙ НА УСЛОВИЯ РАБОТЫ «ЭРГОНОМИКА В ДЕНТАЛ СЕРВИС». Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

|

Ф О Т О :

Л И Ч Н Ы Й

А Р Х И В

По данным Occupational Information Network в прошлом году профессия стоматолога уверенно заняла второе место в списке пятнадцати самых опасных видов человеческой деятельности. В немалой степени это связано с калечащей нагрузкой на опорно-двигательный аппарат врача. Дело в том, что зубы достаточно труднодоступны для манипуляций специалиста, и во время работы ему приходится подолгу сидеть, неестественно скрючившись над пациентом в чудовищном напряжении. Такая нагрузка медленно, но неотвратимо приводит к тяжелым заболеваниям и, нередко, к инвалидности. Может быть кого-то такая ситуация устраивает, но команду «Дентал-Сервис» точно – нет. Ведь здесь трудятся сто двадцать операционных бригад, а это более двух сотен высококвалифицированных специалистов, которые и являются главной ценностью компании. Не меньшая ценность – здоровье и безопасность пациентов. Но оказалось, что выход есть: на одном международном конгрессе мы познакомились с голландским доктором Жаклин Бос. Выяснилось, что под ее руководством группа специалистов из компании ВВО разработала и уже много лет совершенствовала уникальный дизайн работы на стоматологическом приеме, при котором и врач-стоматолог и его ассистент большую часть манипуляций проводят, находясь в «нейтральной», здоровой рабочей позиции, не расходуя свое здоровье. К сожалению, этому не учат ни в одном университете мира и единственной возможностью «усадить» наших профессионалов в здоровую позицию было попытаться договориться с группой BBO провести тренинг в «ДенталСервис». Нам удалось привезти голландских тренеров в Новосибирск для диагностики и оценки ситуации в компании. Все полученные данные обрабатывали на кафедре нейро-физиологии университета в Амстердаме. Потом провели пилотный проект в клинике «Дентал Сервис детям» и, наконец, в начале 2014 года стартовал проект «Эргономика для Дентал-Сервис». Мы гордимся тем, что были первыми в России, и самой большой компанией в мире, кто таким образом позаботился о своих сотрудниках и клиентах и осуществил этот проект по созданию уникальных условий работы и комфортной среды.

СПРАВКА 1 июня 1993 года была открыта первая частная стоматологическая клиника «Дентал-Сервис» (друзья Шеплева и Зайцевой шутят, что «Дентал» – это Борис, а «Сервис» – Инга). В ней работало всего три человека. Первое помещение клиника арендовала на автобазе Сибирского Научного Центра. Подобно Apple и Microsoft «Дентал-Сервис» начинал свой путь в гараже. На сегодняшний день «Дентал-Сервис» - это сеть из шести клиник, в которых обслуживается каждый десятый житель Новосибирска, а также хирургический центр и собственный центр последипломного образования. 116 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014



топ 50 ИСК УСС ТВО

ИЗВЕСТНЫЙ МАСТЕР ФОТОРЕПОРТАЖА И ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ПОРТРЕТА К СВОЕМУ ШЕСТИДЕСЯТИЛЕТИЮ СОБРАЛ В ХУДОЖЕСТВЕННОМ МУЗЕЕ БОЛЬШУЮ И ВЫРАЗИТЕЛЬНУЮ ВЫСТАВКУ «ПОСТИЖЕНИЕ», ЗАВОРАЖИВАЮЩУЮ ЧЕСТНЫМ И ЯСНЫМ ВЗГЛЯДОМ ХУДОЖНИКА. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

Как отбирали работы? Выставка «Постижение» объединила две темы: «Анахорет Тарковский» и «Пастухи». Главным критерием была новизна – хотелось, чтобы на выставку попали ранее не выставлявшиеся работы из проекта «Пастухи», который я веду уже более четырех лет, и фотоистория, очерк о Михаиле Тарковском – промысловике и философе, которую я делал для российского выставочного проекта «С чего начинается Родина». Тарковский, кстати, появился в этом проекте с моей подачи. Это человек известный, пишущий, но, в силу отшельнического образа жизни, как бы покрытый ореолом таинственности. Было сложно, но я решил, что пробьюсь к нему, найду контакты. Раскинул свою «сеть», нашел общего знакомого, списались с Михаилом, а потом – дело техники – две недели работы, и хороший проект появился. Что или кого вам интересно снимать? Я изначально состоялся как фотожурналист – время было такое, мы были инфицированы свободой – страна приоткрылась и нам стали доступны стандарты мировой репортажной съемки. И, вдохновленный примерами зарубежных коллег, где всегда было меньше идеологии и больше фотографии, я решил, что не буду работать на идеологическую машину, и стал свободным фотографом. Сейчас я понимаю, что это было безрассудно – остаться без зарплаты, в подвешенном, с социальной точки зрения, состоянии. Сейчас бы я не рискнул, но тогда все получалось, и это был репортажный «замес» на всю жизнь. А когда я в 1994 году переехал в Новосибирск мое репортерство закончилось. По сравнению с Узбекистаном, где я работал для европейских и ведущих отечественных информагентств, и где был 118 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Л И Ч Н Ы Й

А Р Х И В

очень достойный профессиональный уровень, здесь, без дураков, была провинция. Моя работа оказалась никому не нужна, хотя в это переломное время, газет было очень много. Я понял, что рискую просто отупеть, зарабатывая деньги, я утрачу возможность развиваться, и надо срочно придумывать собственную нишу. Ушел сначала в издательский дом – организовал там творческую лабораторию, а потом написал концепцию городского фотоагентства. Меня поддержал «Фотоленд» – компания вложила деньги, купила оборудование, студию. Потом, в 2004 году, был интересный проект, когда мы сделали книгу по заказу администрации о Новосибирской области, и я понял, что мы можем жить другими форматами. Тогда мы с моим партнером Стасом Бессоновым создали «Студию визуальных решений». Но время унесло студию в другом направлении, и в канун юбилея я понял, что мне неинтересно этим заниматься (там полиграфии стало больше, чем фотографии), и снова стал свободным человеком. Я освободил время для проектов. «Тарковский», «Пастухи» – они бы не родились, если бы я оставался руководителем студии. Почему именно пастухи? Пастух и паства, Каин и Авель, маленький Христос в овечьих яслях – эти библейские корни натолкнули меня на мысль, что есть какое-то особое отношение Создателя к ним. Пастух – интересная субстанция, им Бог позволяет обращаться к себе без посредников. Я подумал, а что если взять пастухов мира и сделать такой материал – мозаику, полотно о людях, к которым Бог неравнодушен? Сначала нужно было сделать что-то, на основании чего вся мозаика будет складываться. Алтай и Тува – самые идеальные для меня полигоны, но с ними не сложилось. Зато подвернулось неожиданное знакомство с казахами – потомками племени майна, я нашел проводника, у нас завязались приятельские отношения. Впрочем, меня не сразу впустили – они не хотели фотографов, не хотели внедрения в их жизнь. Потом уже, когда появилась «обратная связь» – каталоги, постеры они стали уважительно ко мне относиться, так как поняли, что кому-то интересны за пределами своего мира. Как вы относитесь к тому, что сегодня снимает каждый второй? Немного людей сегодня понимают в фотографии (это я, не кокетничая, говорю), а все потому, что народ уже привык к легковесности. То, что делают молодые ребята, снимая девочек в студии или легкую «бытовушку» – свадьбы, корпоративы, – все это не окрашено внутренним блеском, индивидуальностью конкретного человека. А я, как режиссер из актера, вытаскиваю из человека индивидуальность, наблюдаю, живя рядом с ним, ловлю моменты, когда человек проявляет себя. Говорят, людей снимать тяжело – нет, люди нормально к этому относятся, но надо объяснить, зачем ты это делаешь, не надо шпионить за ними, и тогда возникают контакты. Я люблю снимать людей – они мне интересны.



Реклама



топ 50

С О Ц И А Л Ь Н А Я С Ф Е РА

СВЕТЛАНА ТАРАСОВА ДИРЕКТОР ОБЛАСТНОЙ НАУЧНОЙ БИБЛИОТЕКИ ЗАПУСТИЛА ОРИГИНАЛЬНЫЙ И УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «ПОДАРИ КНИГУ», ГДЕ ИЗВЕСТНЫЕ ЛЮДИ НОВОСИБИРСКА ДАРЯТ БИБЛИОТЕКАМ СВОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ И ДОРОГИЕ КНИГИ, РАССКАЗЫВАЯ СВОЮ ИСТОРИЮ ЗНАКОМСТВА С НИМИ.

Т Е К С Т : Ф О Т О :

В чем была цель проекта «Подари книгу»? Проект «Подари книгу» был задуман нами совместно с Министерством культуры Новосибирской области в конце 2013 года, а в январе 2014, на презентации Года Культуры в Оперном театре, мы его представили общественности. Этот проект направлен на то, чтобы продвинуть культуру чтения и образ читающего человека. Известные и уважаемые люди региона публично рассказывают истории о книгах, которые сыграли важную роль в их жизни, вдохновили и мотивировали к новым свершениям. Таким образом, после цикла публичных выступлений известных людей, в библиотеках будут сформированы книжные коллекции качественной рекомендованной литературы. ФАКТЫ

Г А Л И Н А А Р Х И В Ы

В А Н И Н А П Р Е С С - С Л У Ж Б

Сколько человек приняли в нем участие? Для участия в «Подари книгу» мы приглашаем известных и уважаемых людей региона – государственных деятелей, актеров, художников, писателей, ученых, врачей, педагогов. В качестве дарителей и рассказчиков выступили уже порядка сорока человек. Какие книги оказались в числе любимых? Совершенно разнообразные, затрагивающие различные аспекты жизни, написанные в разных жанрах. Это и классика – Шекспир, Пушкин, Селлинджер, и философские трактаты Борхеса, и поэтические сборники Марины Цветаевой и Серебряного века, профессиональные, биографии известных людей, есть среди подаренных изданий книги и современных авторов – Кинга, Дж. Троллоп. Как реагировали люди на предложение поучаствовать в «Подари книгу»? В принципе, отрицательной реакции мы не встречали, наоборот, люди готовы делиться своим читательским опытом. Причем не только лидеры общественного мнения, но и все те, кто любит книгу и чтение. Проект был и есть настолько успешным, что в его продолжение мы организовали Молодежный клуб читательских историй, в котором в домашней атмосфере за душевными разговорами можно обсудить задевшие, взволновавшие тебя книги.

За первые полгода проекта его участниками стали олимпийский чемпион, герой России Александр Карелин, народная артистка России Галина Алехина, председатель законодательного собрания НСО Иван Мороз, режиссер Антонио Лателла, почетный консул Франции Григориий Милогулов, лауреат премии Президента РФ в области науки и инноваций для молодых ученых Корнелий Тодышев, министр культуры НСО Василий Кузин, гендиректор Всероссийской государственной библиотеки иностранной литературы им. М. И. Рудомино Екатерина Гениева, продюсер и талантливый журналист Анастасия Журавлева, председатель Новосибирского отделения Союза фотохудожников России Евгений Иванов и многие другие.

122 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 СТРОЙКА ВЕКА

Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

Ф О Т О :

Ю Р И Й

К О Л О Т О В А М А Н Д Р И К Я Н

ПРОЕКТ СТРОИТЕЛЬНО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ КОМПАНИИ «РУСЬ» ВЫВЕЛ ЖИЗНЬ В ТАУНХАУСАХ НА НОВЫЙ ДЛЯ СИБИРИ УРОВЕНЬ КАЧЕСТВА, СОЗДАВ МЕСТО, ГДЕ ХОТЕЛ БЫ ЖИТЬ КАЖДЫЙ ЖИТЕЛЬ НОВОСИБИРСКА – ЖИЛОЙ КОМПЛЕКС «КЕДРОВЫЙ». ДОМА ПЕРЕМЕННОЙ ЭТАЖНОСТИ ИЗ КАЧЕСТВЕННОГО КИРПИЧА И КОНЦЕПЦИЯ ЖИЛОГО КОМПЛЕКСА-ПАРКА БЕЗ АВТОМОБИЛЕЙ НА УЛИЦАХ СТАЛИ ГЛАВНЫМ ХИТОМ ЖИЛОГО СТРОИТЕЛЬСТВА УХОДЯЩЕГО ГОДА. Цель была – поднять уровень качества жизни и показать, как должно быть. Ведь здесь все делается для того, чтобы людям было удобно – так создается определенная среда обитания. Комплекс призван возродить старое понятие «соседства», когда все знают друг друга, здороваются, ходят друг к другу в гости – не так, как сегодня происходит в многоэтажках, где мы часто вообще не знаем своих соседей. У нас по-другому – у нас хочется погулять вместе, посидеть в холле подъезда, пообщаться – к этому располагают и архитектура, и внутренний интерьер. Мы живем не в Германии, у нас другой климат, перепады температур, поэтому и ширина дорожек, и весь архитектурный облик «Кедрового» задумывался с учетом того, как его обслуживать в дальнейшем, как содержать. Это и есть экономика: зачем иначе создавать такой комплекс, такую красоту, если можно просто пустить пыль в глаза? Мы заинтересованы в том, чтобы это сохранилось навечно. Почему у нас и лозунг такой: «Строим на века». Есть и у нас нюансы – не все идеально, но мы работаем в этом направлении постоянно, постоянно думаем, как сделать лучше. Изначально мы имели идею – и осуществили ее – двор без автомобилей. У нас в концепции дом в лесу, в парке и к нам приходят те люди, которые готовы разделить нашу философию. Иногда к нам приходят и говорят: «Нам не нужна подземная парковка, мы будем перед домом ставить», а в отделе продаж им объясняют, что у нас нет парковок перед домом. Извините, у нас другой подход, цели и задачи. Для нас очень важно, куда человек смотрит, какой у него вид из окна – на пустырь, мусорные ямы, в окна соседней многоэтажки или на траву и кроны деревьев, это формирует и настроение, и восприятие. Вот вы утром встаете – солнышко светит в окно – приятно. Выходите из дома – зелень, порядок, ландшафт, который радует глаз. Общаться нужно с людьми, не отталкивать их, предлагать им эту жизнь, это и есть среда обитания. И люди тянутся к этому, не закрываются за большими заборами коттеджей, как некоторые, которые сидят там и всех боятся. Огораживая территорию забором, мы не преследовали цель закрыться, поэтому он легкий, почти прозрачный. Мы хотим, чтобы люди из соседних домов видели, как это красиво и поняли, к чему стоит стремиться. Заходите, живите или сделайте у себя так же, и тогда мир станет лучше и чище, и люди станут более доброжелательны.

СПРАВКА В ноябре 2013 года ЖК «Кедровый» стал лучшим региональным комплексом России по версии премии Urban Awards 2013. Также «Кедровый» вошел в пятерку лидеров в номинациях «Жилой комплекс с лучшей архитектурой» и «Лучшая концепция благоустройства и инфраструктуры», где конкурировал с клубными домами Москвы и Санкт-Петербурга. 123 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

ИСК УСС ТВО

Анна Дранишникова и Антон Карманов В ГОРОДЕ, ИЗВЕСТНОМ СВОЕЙ НАУКОЙ И ИСКУССТВОМ, НЕИЗБЕЖНО ДОЛЖНЫ БЫЛИ ПОЯВИТЬСЯ СОБЫТИЯ НА СТЫКЕ ЭТИХ НАПРАВЛЕНИЙ, ОДНАКО ПЕРВОЕ В НОВОСИБИРСКЕ БИЕННАЛЕ НАУКОЕМКОГО ИСКУССТВА СОСТОЯЛОСЬ ТОЛЬКО ВЕСНОЙ 2014 ГОДА НА ПЛОЩАДКЕ СЦСИ. ГЛАВНЫМИ ФИГУРАМИ ЭТОГО СОБЫТИЯ СТАЛИ ОРГАНИЗАТОР ПРОЕКТА АННА ДРАНИШНИКОВА И КУРАТОР АНТОН КАРМАНОВ. «СОБАКА.RU» ЗАДАЛА ИМ ПЯТЬ ГЛАВНЫХ ВОПРОСОВ О ПРОШЕДШЕМ БИЕННАЛЕ.

Т Е К С Т :

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Почему первое биеннале в Новосибирске прошло только сейчас? Анна Дранишникова: Я на этот вопрос ответить не могу, просто потому, что это зависело не от меня. А первый пилотный фестиваль наукоемкого искусства «Яблоко Мёбиуса» мы с Иваном Дыркиным и Катей Свирщевской проводили в прошлом году, после чего решили, что в Новосибирске может существовать биеннале именно этого направления, потому что у нас потенциально для этого есть все ресурсы для этого – Академгородок и хорошо развитое искусство. Раньше этого не было потому, что должно было прийти нужное время, сейчас оно пришло, это стало мировым трендом – привлекать внимание людей к каким-то научным центрам через искусство. Появился запрос – появилось и биеннале. Антон Карманов: Первое новосибирское биеннале, по моему мнению, не произошло. Анна считала важным использовать номинацию «биеннале» для привлечения внимания и ресурсов к этому событию, в определенном смысле, такое предположение было верным. Я же считаю, что требуется более обстоятельная работа, чтобы реализовать проект с таким названием. По опубликованной концепции – мы должны были объявить о начале подготовки к биеннале и в течение двух лет регулярно проводить практические воркшопы по типу того, который действительно состоялся с участием Маркуса Хоффмана. По окончанию такой двухлетней работы можно было бы говорить о биеннале. На опыт каких биеннале вы ориентировались? Антон Карманов: На мое представление оказали влияние взгляды Виктора Мизиано о том, каким могло бы быть Первое Московское Биеннале. Не проектом-аттракционом с участием мировых звезд, а лабораторной практикой, ориентированной на образование и формирование среды. Анна Дранишникова: Мы не ориентировались на опыт каких-то конкретных биеннале, просто потому, что выбирали новое тогда для России направление. Мы опирались, прежде всего, на какие-то свои надежды и чаяния, и на 124 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

|

Ф О Т О :

А Л И С А

А И В ,

опыт наших старших коллег из Сибирского Центра Современного Искусства, которые нам помогали. Чем обусловлен выбор Маркуса Хоффмана в качестве приглашенного ведущего воркшопа? Антон Карманов: Маркус – практикующий художник, ученик Олафура Элиассона, занимается проектами на стыке науки и искусства – это сочетание составляет понятный интерес в Новосибирске, который идентифицирует себя через Академгородок. Анна Дранишникова: Изначально Гете-институт в Новосибирске проявил огромную заинтересованность поучаствовать в этом проекте, и он предлагал нам на рассмотрение кандидатуры нескольких художников. А Маркус, прежде всего, очень хорошо вышел с нами на связь, а, во-вторых, нам нужен был какой-то молодой художник, работающий в этом направлении, потому, что опыт воркшопа в этом году вообще появился впервые, в прошлом году мы брали какие-то готовые проекты. У Маркуса же была способность и заинтересованность работать именно в этом формате. В чем главные итоги прошедшего биеннале, позитивный и негативный? Анна Дранишникова: Мне кажется, что из-за воркшопной части, несмотря на то, что он состоялся и экспозицию удалось собрать, все прошло не так организованно, как хотелось бы. Четыре дня ребята работали над своими проектами, не все было полностью готово к моменту запуска экспозиции, а открывать ее в любом случае было нужно, и когда мы открывались, была какая-то небольшая паника. В прошлом году было спокойнее, потому что участвовали только готовые проекты, и есть мысль, что надо совмещать, брать часть уже готовых проектов, но при этом на воркшопы тоже приглашать какого-то автора и работать. Потому что художникам очень интересно работать в контакте с наукой, и этого мы как раз достигли: они ходили по институтам, изучали возможности, узнавали о них и использовали эти возможности в своих работах. Для популяризации науки, мне кажется, это была очень важная вещь. В рамках этого биеннале рабо-

А Н Т О Н

К А Р М А Н О В

тали и выставлялись в основном новые лица, их заинтересовала тема, и выяснилось, что есть люди, которые хотят работать в этом направлении. Я не думаю, что они куда-то денутся. Антон Карманов: Позитивный итог – ряд сибирских художников, порядка десяти человек, и это совсем не мало – почувствовали в себе силы, образовались устойчивые связи между сообществами художников, архитекторов, робототехников и программистов. Была опробована эффективная рабочая модель – когда следует интересоваться чем-то, вне себя: вести исследовательскую работу и добывать данные, открыто обсуждать проекты, искать необходимые сотрудничества, работать в ограниченное время. Оформилась сильная партнерская база: Новосибирский Гете-Институт, Технопарк, Совет научной молодежи СО РАН, СЦСИ. Негативный итог – сейчас, уже по прошествии времени, кажется чудом, что мы получили доступ к институтам Академгородка – этого бы не произошло без оказанной поддержки Совета научной молодежи СО РАН. На фоне этого кажется провалом то, что такое сотрудничество не приобрело постоянного характера. Формой этого сотрудничества может быть, допустим арт-резиденция, для которой в Академгородке есть самое главное – очевидная специфичность места и живой исследовательский интерес, который естественным образом присутствует в научной среде. Есть ли перспектива у такого формата в Новосибирске? Антон Карманов: В Новосибирске эффективным форматом является воркшоп – междисциплинарный, кратковременный, интенсивный. Для регулярного проведения воркшопа важно иметь материальную базу – независимую от существующих образовательных институций площадку. Таким местом могла бы стать, допустим, арт-резиденция при Академгородке. Анна Дранишникова: Да перспектива есть, и я планирую этим заниматься. Скорее всего, у нас будут разные кураторы, они будут меняться, и мы пойдем в сторону совмещения готовой экспозиции и воркшопной части, которая будет вписываться в эту концепцию.


125 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

Р Е С Т О РА Ц И Я

ДЕНИС ИВАНОВ НОВЫЙ ПРОЕКТ ВЛАДЕЛЬЦА МНОГИХ УСПЕШНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ГОРОДА, РЕСТОРАНПИВОВАРНЯ «ПИВОFACTORY», ЗАНЯЛ ПОЧТИ ВЕСЬ ЦОКОЛЬНЫЙ ЭТАЖ, ПОЖАЛУЙ, ГЛАВНОГО РЕСТОРАННОГО ЦЕНТРА ГОРОДА И ПРЕДЛОЖИЛ СВОЙ ВЗГЛЯД НА ОДИН ИЗ САМЫХ ТРАДИЦИОННЫХ ФОРМАТОВ ЗАВЕДЕНИЙ. Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

У меня подход такой: раз в год или, хотя бы, в два года, нужно воплощать новую концепцию. В прошлом году мы открыли «Beerman на крыше», в этом – «ПивоFactory» – один из самых качественных проектов Новосибирска по уровню инвестиций и профессионализму команды. В следующем году, а может быть, и в этом, ближе к концу, мы еще что-нибудь придумаем. Концепции всех ресторанов разрабатываю я сам. Когдато мы придумали Beerman, которые стали развиваться, как рестораны с лучшим пивом со всего мира. А, кроме того, пиво – это тот продукт, который национально и исторически востребован, его у нас любят, это приемлемый и подходящий напиток для всех поводов. Но пиво было дорогим из-за транспортных расходов, пошлин и прочего, и получилось, что оно стало не доступным, как предполагалось изначально, а премиальным, продуктом. Поэтому нам захотелось создать ресторан, где бы производилось хорошее местное пиво по правильной технологии, на местной воде. В любом приличном городе мира есть своя пивоварня – одна или даже несколько. Мы стали думать, как это сде-

Ф О Т О :

А Л Е К С А Н Д Р

Л Ы К О В

лать в Новосибирске, искали подходящее помещение, и когда подвернулось здание на Красном проспекте, 22, оно показалось нам очень подходящим для «мини-завода». Открывая проекты рядом, мы получаем эффект синергии: ресторанное место становится более популярным. Мы сразу поняли, что это здание будет очень успешной локацией для ресторана. Это одно из немногих красивых исторических строений в Новосибирске, эксплуатировать которое лучше всего было бы именно как ресторан. Готовя «ПивоFactory», мы сделали огромную реконструкцию, очистку, ни одна другая ресторанная концепция, открываясь в подобном здании, не смогла бы сохранить стены. Мы же смогли максимально сохранить и даже восстановить исторические элементы оформления. Открывая здесь ресторан-пивоварню, мы не только создаем заведение, которым сможет гордиться Новосибирск, но и поддерживаем городской памятник архитектуры. В планах сейчас винный проект. Раз эта тема популярна, то мы, как ведущая ресторанная компания в городе, не можем остаться в стороне, и постараемся сделать это лучше чем другие, как обычно.

СПРАВКА Ресторан «ПивоFactory» расположился на площади 600 кв. м, заведение рассчитано на 250 мест, средний чек – тысяча рублей. Проект потребовал 85 миллионов рублей инвестиций, из них половина ушла на пивоварню австрийского производства Salm. Здесь уже производится восемь тысяч литров в месяц, в дальнейшем мощности планируют удвоить.

126 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50 БИЗНЕС

Андрей Алексеев ИДЕЯ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ВСЕОБЩЕМ СТРЕМЛЕНИИ К ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ ДАВНО ВИТАЛА В ВОЗДУХЕ. НО ТОЛЬКО ОПЫТНОМУ БИЗНЕСМЕНУ УДАЛОСЬ СОЗДАТЬ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ И СЫРОЕДЧЕСКИЙ РЕСТОРАН, ДОПОЛНЕННЫЙ ЙОГА- И ТЕРМАЛЬНЫМ ЦЕНТРОМ С ЦЕЛЫМ БУКЕТОМ ДРУГИХ ТЕМАТИЧЕСКИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ, И ОБЪЕДИНИТЬ ИХ В ПЕРВЫЙ КОММЕРЧЕСКИ УСПЕШНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВОГО ОТДЫХА «МИРА».

Т Е К С Т : Ф О Т О :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

К О Н С Т А Н Т И Н

Б И Т Е Х Т И Н

Бизнес сейчас становится не просто технологией, а философией. В какой-то момент, я понял, что физически мне не нужно даже десяти процентов от того, что я потребляю. Однажды я ехал на очень дорогой машине, и вдруг понял, что счастлив меньше, чем в те времена, когда я ездил на раздолбаной «шестерке», и еще меньше, чем когда ребенком ездил на велосипеде. Получается, чем больше я потребляю, тем меньше уровень моего счастья. Я задумался – почему это происходит? Почему мы хотим наполниться внешним? Вероятно, потому, что нам чего-то не хватает – ведь когда ты самодостаточен, тебе ничего не надо. И выходит, что потребление идет от внутренней пустоты. В какой-то момент нам выбили из-под ног почву, на которой тысячелетиями жила наша Русь, а взамен дали гамбургер и «Тома и Джерри», и мы сидим с ними, не понимая, что делать. Ушло внутренне состояние человека, его сердечность, истинность, мы погнались за навязанными ценностями. В обществе много вещей, но в нем не хватает главного: уважения друг к другу, доверия, доброты, женских и мужских энергий, здорового образа жизни. Три года назад я начал по-другому смотреть на мир и понял, что то, чем я раньше занимался, как контактировал с миром, мне уже не интересно: день за днем было все одно и то же, краски жизни тускнели. Начал искать новое и интересное, задумался, как развиваться, как добавить в жизнь больше ярких эмоций, и увидел, что у нас в Новосибирске очень немного мест, где можно было бы интересно проводить время. В основном это кино и рестораны, а хотелось нового пространства, где можно было бы не просто развиваться и заниматься собой, но и общаться с новыми, интересными людьми. Как только я начал менять образ жизни, тут же стали меняться мои окружение и деятельность. Если раньше меня интересовал в основном бизнес – компании «Большая Медведица», «Фуд-мастер», то сейчас меня стало интересовать сообщество людей, в котором я живу. И центр «Мира» – это как раз такое сообщество, в котором мне хотелось бы находиться, жить постоянно. Это экологически чистая атмосфера, гармония с природой, оздоровительные процессы, правильные вещи, питание, баня, творчество. Мы пошли в такую пустоту, куда никто не ходил. Когда я открывал «Большую Медведицу» у меня были образцы, на которые можно было ориентироваться. А аналогичного центру «Мира» в Новосибирске ничего не было, и единственное, что можно было взять за основу – это свое личное изменение. Когда малыш рождается, у него ручки-ножки двигаются несистемно, он какается-писается и спит по-своему, но он совершенный, потому что настоящий. Постепенно на него влияют мама с папой, и он начинает адаптироваться в жизни, становится понятным обществу. То же и с нами: когда мы родились, были непонятны, прошел год – и где-то общество нас меняет, где-то мы меняем общество, происходит некая интеграция с Новосибирском.

128 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Реклама


топ 50 ИСК УСС ТВО

Архитектор и дизайнер организовал в СЦСИ самую ироничную выставку года «Ыбть чевокелом», собранную из компьютерных зарисовок, автором которых якобы стал альтерэго художника, которого также зовут Игорь Шерко.

Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

К О Л О Т О В А

Ф О Т О :

И Г О Р Ь

Ш Е Р К О

Название как-то перекликается с известным мемом «Роисся вперде»? Нет, название просто от слова «чевокел», а «чевокел» – это такой веселый человек, немножко перевернутый, с нестандартными, смещенными приоритетами. Критики сравнивают этот проект с лубком, карикатурой, находят в нем элементы плаката, комикса. Вообще, это скорее такие демотиваторы, подобные тем, что мы каждый день видим в интернете. Хотя корни можно увидеть и в лубке, и в комиксе, и в плакате. Как известно, нельзя придумать что-то абсолютно новое – все на чем-то основано. У вас великолепное, классическое образование – НГАХА, коллеги и наставники не упрекают в увлечении слишком легким жанром? Упреков нет и, вообще, все очень хорошо относятся – в конце концов, очень многие новосибирские художники «родились» из архитекторов. В ваших работах есть патриотизм? Скорее, антиидиотизм, который и есть нормальный, человеческий патриотизм, веселый. У меня есть серия работ в рамках проекта «Соединенные Штаты Сибири» с пингвинами и снеговиками, выставлявшихся в Риге на выставке «На волне». Вячеслав Мизин (участник российской художественной арт-группы «Синие носы», куратор Сибирского центра современного искусства – прим. ред.) их «правил» – не понравилось ему, что сигаретка, которую снеговик прикуривает от сломанной статуи Свободы, маленькая, незаметная. Сейчас, кстати, эти картины возвращаются в Новосибирск, и я уже предложил Мизину сделать здесь с ними и новыми работами выставку. Не опасаетесь негативной реакции ортодоксов? Надо просто понимать, что эти протестующие люди пытаются себе сделать имя, используя принцип Моськи: «знать, она сильна, – раз лает на слона». Когда мы в Томск вывозили «Соединенные Штаты Сибири», там народ тоже пытался «царапаться». Но мы сразу сказали: – здесь нет никакой политики, никаких лозунгов, это просто веселая выставка. И «Соединенные Штаты Сибири» – это не более чем рисунок Дамира Муратова, выполненный на туалетной бумаге.

130 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014



топ 50 Р Е С Т О РА Ц И Я

ЕВГЕНИЙ

НЕСМОТРЯ НА ОТНОСИТЕЛЬНУЮ ГЕОГРАФИЧЕСКУЮ БЛИЗОСТЬ, ДО ПОСЛЕДНЕГО ВРЕМЕНИ В НОВОСИБИРСКЕ НЕ БЫЛО НИ ОДНОГО РЕСТОРАНА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ. ПЕРВОПРОХОДЦЕМ СТАЛ HAN BEL – АУТЕНТИЧНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ, ОТЛИЧНО СПРАВЛЯЮЩЕЕСЯ С МИССИЕЙ ЗНАКОМИТЬ И ВЛЮБЛЯТЬ В ТРАДИЦИИ СТРАНЫ УТРЕННЕЙ СВЕЖЕСТИ.

Т Е К С Т :

С О Ф Ь Я

Ф О Т О :

К О Л О Т О В А

И Л Я Н А

Л Е Р К Е

Кухня У нас в меню ресторана Han Bel более сотни блюд, но знакомиться я бы начал с хита корейской кухни «Тольсот Тибим Паб» – жаренного риса с мясом и овощами. Это очень простое, питательное и вкусное блюдо легко усваивается. Подается обычно с яйцом, кунжутным маслом и бульоном, все перемешивается и запивается бульоном, а острота регулируется количеством соуса. Это популярное и очень традиционное блюдо, авиакомпания Lufthansa даже ставила его в меню бортового питания. И обязательно рекомендовал бы наше фирменное предложение – своеобразный «корейский гриль», когда свинина или говядина, готовится прямо при гостях, а если посетитель хочет, то он и сам может приготовить это мясо – для желающих у нас есть специальные «гостевые» фартуки. Это пользуется огромной популярностью, бывало так, что у нас параллельно семь-восемь столов жарили мясо, спасала только усиленная вытяжка. Как это выглядит: заказываете мясо, официант привозит специальную тележку, на ней газовая горелка и сковородка, мясо обжаривается, к нему подаются листья салата и небольшие порции закусок – такой комплимент от ресторана. Берется лист салата, в него кладется рис, зелень, чеснок, закуски, мясо, сдобренное кунжутным маслом, и заворачивается в этакий «голубец». Из-за того, что в блюде много ингредиентов оно получается питательным и сбалансированным. И это только два примера, а вообще корейская кухня очень богатая, разнообразная интересная и здоровая, ее стоит узнать поближе. Аутентичность Что касается кухни, то для нас лучший комплимент, что представители Южной Кореи у нас кушают и хвалят блюда. Здесь очень много корейцев, ведь рядом находится «Azimut Отель Сибирь», Торговая палата при посольстве Республики Корея KOTRA и различные совместные предприятия. Так что у нас цель не только накормить, но и познакомить через еду с национальной культурой. Экзотика Мне кажется, что новосибирцы готовы к непривычной и даже экзотической для них кухне. Например, на День Города мы делали презентацию: ставили палатку и кормили всех желающих. К четырем часам все палатки коллег вокруг нас были уже пустые, а вокруг нашей по-прежнему было много людей. Сейчас многие регулярно отдыхают за границей, в том числе и в восточных странах, а в мире корейская кухня популярна наравне с китайской и японской: в ней много свинины – как в китайской, много морепродуктов – как в японской; схожие специи и приправы. Сервис Когда мы открывали Han Bel, в Сибири было сложно набрать персонал, который бы нам подходил, поэтому пришлось приглашать специалистов из нашего заведения, работающего в другом городе. В Новосибирске было мало не только поваров-профессионалов корейской кухни, но даже официантов, способных выучить тонкости меню – названия, состав, время приготовления блюд и готовых быть услужливыми. Дело в том, что корейский стиль обслуживания заключается не столько в костюмах, сколько в манере. Она особенная: когда приходит гость, его встречают поклоном и приветствием на корейском, он все время находится в поле зрения официанта или администратора, чтобы обслуживание было предельно быстрым. Еще один момент – вежливость: персонал обязательно пожелает приятного аппетита (тоже на корейском), подаст напитки в нужное время, в общем, сделает все, чтобы гости чувствовали себя комфортно. Практически все отмечают наш сервис, людям нравится, что он немного другой. 132 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50

БИЗНЕС

Елена Паночевных УЧРЕДИТЕЛЬ IP GROUP, СОЗДАВШАЯ В НАЧАЛЕ НУЛЕВЫХ ОДИН ИЗ ПЕРВЫХ В НОВОСИБИРСКЕ РЕСТОРАНОВ ТРАДИЦИОННОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ, ЗА ЧЕТЫРНАДЦАТЬ ЛЕТ ДОВЕЛА СВОЙ БИЗНЕС-РЕЦЕПТ ДО СОВЕРШЕНСТВА И ВЫШЛА С НИМ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ, ЗАПУСТИВ РАСШИРЕНИЕ ПРОЕКТА ПОД БРЕНДОМ «МАО» В АКТИВНО РАСТУЩЕМ И ПЕРСПЕКТИВНОМ МИКРОРАЙОНЕ «РОДНИКИ». Т Е К С Т:

Е В Г Е Н И Й

Ф О Т О :

Ю Р И Й

З А Г В О З Д И Н

М А Н Д Р И К Я Н

Чем отличается «Мао» от всех остальных китайских ресторанов города? В первую очередь, своей кухней. Когда открываешь китайский ресторан, то можно легко свалиться в какую-либо крайность. Некоторые, например, делают ресторан абсолютно жестко-китайским – без какой-либо поправки на русский менталитет. А китайцы, кроме того, что любят острое, любят еще и очень жирные блюда. У нас же сейчас наблюдается такая тенденция, что люди стали есть гораздо меньше свинины и больше говядины. Если бы мы готовили только острое и жирное, то адептов у нашего ресторана было бы очень мало. Другая крайность – слишком адаптированный к нашим вкусам ресторан, в котором, в конечном счете, вместо оригинальных блюд подается своего рода русско-китайский фьюжн с борщом и котлетами. Мы пошли по другому пути. У нас в меню только оригинальные блюда китайской кухни, которые мы не меняли и не адаптировали под русский вкус – мы просто выбрали разные вкусы Китая. А у них ведь тоже очень разная кухня. Например, шанхайская — более сладкая и легкая, с большим количеством овощей, северная – жирная, мясная и очень острая. В нашем меню можно найти и то, и другое. Кто ваши повара? Китайцы, конечно. У нас русские на кухне заняты только на подсобных работах. В китайской кухне употребляется огромное количество специй и пряностей, поэтому у китайских поваров намного сильнее развита органолептика и способность распознавать такие нюансы вкуса, которые русские просто не чувствуют. В последнее время у нас стали появляться китайские рестораны с владельцами-китайцами. Не боитесь конкуренции? Нет, потому что для китайцев, которые открывают ресторан, главная задача – заработать. Они здесь не самовыражаются, поэтому экономят на всем – от интерьера до продуктов. И они не везут сюда дорогих поваров – как правило, у кого есть рабочая виза – тот и повар. В «Мао» работают повара высочайшего уровня и с огромным опытом. Чем для вас так интересен проект «Мао»? В отличие от многих ресторанов, существующих в нашем городе, «Мао» – это ресторан с историей. В этом году ему исполняется четырнадцать лет, и для Новосибирска это скорее исключение, чем правило. Пафосные новые рестораны часто исчезают быстрее, чем успевают появляться, а «Мао» благодаря качественному подходу сумел превратиться за время своего существования в некий в хорошем смысле шаблон, который можно развивать и продвигать дальше. У него уже есть свои устоявшиеся традиции, и своя группа клиентов, поэтому, когда мы открывали второй ресторан, то ничего там не изобретали, а просто перенесли на новую площадку все то старое, доброе, лучшее, что мы накопили за четырнадцать лет своего существования – то же меню, тот же подход, те же приветливые официанты. Не нужно упрощать или делать моднее проверенную концепцию, в городе должны быть островки стабильности, которые именно и привлекают людей. ЕСЛИ КТО-ТО ИЗ МОИХ ЗНАКОМЫХ ГОВОРИТ МНЕ, ЧТО НЕ ЛЮБИТ КИТАЙСКУЮ КУХНЮ, – Я ПРЕДЛАГАЮ ЕМУ СХОДИТЬ В «МАО», А ПОТОМ ПОВТОРИТЬ МНЕ ЭТО ЕЩЕ РАЗ

133 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 С О Ц И А Л Ь Н А Я С Ф Е РА

ЛЕСЯ ВАЛЬГЕР Т Е К С Т :

134 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

П А В Е Л

Ю Т Я Е В

Ф О Т О :

С Е Р Г Е Й

Ч Е Р Н Ы Х


135 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


топ 50 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ВУЗА СОЗДАЛА С ДРУЗЬЯМИ АКТИВНОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ДВИЖЕНИЕ «ИСКАЛЕЧЕННЫЙ НОВОСИБИРСК». НАЧАВ С ОДИНОЧНОГО ПИКЕТА И ФОТОВЫСТАВКИ, БУКВАЛЬНО ЗА ГОД ОНА СТАЛА ОДНИМ ИЗ САМЫХ ВОСТРЕБОВАННЫХ СПИКЕРОВ ПО ВОПРОСАМ, КАСАЮЩИМСЯ ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВА, И СИМВОЛОМ ВОЗРОЖДЕНИЯ ГРАЖДАНСКОГО ОБЩЕСТВА В СТОЛИЦЕ СИБИРИ. ДЛЯ ПРЕМИИ «ТОП 50» ОЛЕСЯ РАЗЛОЖИЛА ПО ПУНКТАМ, ЧЕМ ЖЕ ИМЕННО ЗАНИМАЕТСЯ ИХ ОБЪЕДИНЕНИЕ ЭНТУЗИАСТОВ. У нас есть три основных функции, и в условиях сильно ограниченных ресурсов мы выбираем то, что является наиболее острой проблемой прямо сейчас. Первая – это информационная функция. Изначально мы предполагали, что будем искать информацию, но получилось, что граждане ищут нас и информируют о проблемах, которым требуется освещение в СМИ. Чаще всего люди не умеют рассказывать о своих сложностях кратко, и не могут свои четыреста страниц материалов дела изложить так, чтобы любой мог, не читая все, понять, в чем дело. Мы делаем «опорный пост»: едем на место, берем интервью, читаем все материалы и документы по делу, какую-то часть сканируем, и потом кратко и внятно излагаем суть вопроса с предысторией. Прилагаем ссылки на значимые документы, чтобы журналисты могли проверить достоверность информации. Поскольку эту работу делает один человек для общего доступа, а не сорок журналистов по отдельности, часть сложностей снимается, и СМИ гораздо охотнее пишут об этих ситуациях. Если необходимо, мы предоставляем контакты, чтобы можно было напрямую связаться с главными участниками, взять интервью, получить подтверждение. Инициативным группам это выгодно потому, что когда дело получает освещение в СМИ, отношение администрации к нему сильно меняется. Если

136 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

до этого человека могли «футболить» и не давать какие-то документы месяцами, то зачастую даже намека на то, что вопрос может быть придан огласке, хватает, чтобы документы дали. Или если, например, намечается какая-то встреча с застройщиком в администрации, и туда приходит один-два журналиста, то это уже совсем другая интонация и совершенно другая постановка вопроса. Вторая функция – это консультации, что можно сделать в конкретной ситуации. Она появилась стихийно, как, пожалуй, и вся структура «Искалеченного Новосибирска»: изначального плана вообще не было. То есть, была идея: давайте сделаем фотовыставку, пусть люди пришлют фотографии, а мы проведем конкурс и дадим приз за кадр, который лучше других демонстрирует, что с городом не так. Это был такой подарок ко Дню города – повод задуматься, куда мы все идем. Но получилось, что я случайно попала на круглый стол Союза архитекторов, и там выяснилось, что те вещи, которые не нравятся нам, не устраивают и архитекторов. Мы увлеклись этим вопросом, читали материалы судов, нормативные акты – и проследили связи, уязвимости, общие положения градостроительного законодательства, которые застройщики используют не должным образом, общие проблемы с перезонированием участков, с организацией публичных

слушаний. Круг проблем для нас сформировался, и мы стали понимать, где тонко, и почему рвется. После этого мы уже смогли давать людям консультации по их ситуации. Третья функция – формирование общественного запроса на качественную городскую среду. Дело в том, что у нас многие люди понимают, что в городе что-то не так, они идут по улице и чувствуют, что здесь неприятно, а почему – понять очень сложно. Есть общее впечатление неряшливости и непорядка, хотя, мусор, вроде бы, не валяется, окна не битые, а вот почему-то есть дискомфорт. И мы стараемся иногда публиковать ссылки на литературу, которую можно почитать по этой теме, иногда на уличных выставках рассказываем, где и в чем проблема. Всего за прошлое лето у нас прошло семнадцать выставок. Сейчас у нас есть ощущение, что все больше людей включилось в эту игру «взгляни на город по-хозяйски» - они фотографируют здания, присылают фотографии того, что неорганично. И это приятно, так как чем больше такого запроса, тем больше шансов, что все это сдвинется с мертвой точки. Например, еще год назад один из местных депутатов прямо говорил: «Все это никому не надо; люди хотят дороги, садики и квартиры дешевые, а все остальное им не нужно». Но сейчас уже видно, что нужно. И я считаю это очень серьезным прорывом.


ЛУЧШИЕ

КОЛЛЕКЦИИ

МОЗАИКИ www.orromosaic.tiu.ru

тел. /383/ 3-190-300

Реклама

Ленина, 21/1 • ТЦ «Манхэттен»


138 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


выбор стилиста В ответ осеннему сплину дизайнеры впали в детство.

драгоценности Дизайнер Виктория де Кастеллан продемонстрировала платья Dior глазами ювелира.

тенденция Объявляем цветом этой осени алый, в нем и любовь, и кровь.

ВЫБОР СТИЛИСТА 140 ДРАГОЦЕННОСТИ 144 ЧАСЫ 146 ТЕНДЕНЦИЯ 148 КРАСОТА 150

АДРИАНА ЛИМА НАС К СЕБЕ МАНИЛА

В ЭТОМ ГОДУ DESIGUAL ИСПОЛНИЛОСЬ ТРИДЦАТЬ ЛЕТ, НО, СУДЯ ПО НОВОЙ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ, КРИЗИС СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА МАРКЕ НЕ ГРОЗИТ.

Т Е К С Т : А Л Е Н А ГА Л К И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Проводником осенней кампании под девизом «Жизнь прекрасна» стала бразильянка Адриана Лима. Desigual по-испански означает «непохожий», что соотносится с нестандартной по классическим меркам привлекательностью супермодели. Так что ее назначение международным послом испанской марки — это соединение родственных душ. Союз закрепили платьями и пальто с цветочными принтами, опровергающими одновременно оптические законы и октябрьскую хандру.

Сотрудничество марки с модельером Кристианом Лакруа продолжилось капсульной линейкой в стиле барокко — с кружевом, кристаллами, золотом и принтами, сложенными из арабесок.

139 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


выбор стилиста

ЮНОСТЬ ТЕПЕРЬ ФЛИС СОЧЕТАЕТСЯ С ПЛЮШЕМ, А ОРГАНЗА С ЛЮРЕКСОМ И КАРАМЕЛЬНЫМИ ЦВЕТАМИ: УСТАВ ОТ МИНИМАЛИЗМА, ДИЗАЙНЕРЫ УДАРИЛИСЬ В ДЕТСТВО, А СТИЛИСТ ВАДИМ КСЕНОДОХОВ ОТПРАВИЛСЯ НА ПОИСКИ ЛУЧШИХ «ИНФАНТИЛЬНЫХ» АКСЕССУАРОВ.

КОЛ Л Е К Ц И Я

Актриса Шон Янг в фильме «Бегущий по лезвию»

Antonio Marras осень-зима 2014/2015

«Волк with me!» — призывает бренд Antonio Marras. Модели, стилизованные под репликанта Рейчел из фильма «Бегущий по лезвию» режиссера Ридли Скотта, демонстрировали способность обернуться волком в свете полной электрической луны при помощи спортивных пальто-бомберов, шерстяных платьев фигурной вязки и объемных свитеров. 140 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

A N TON IO MARRAS


Реклама

ул. Советская, 44, тел. +7 923 134 0444, +7 913 37 27 333 • vk.com/publicphpot12 • www.ot12sm.ru


3

2

Наушники Frends

Портфель Alexander Arutyunov

6

Козырек Monreal London

Сумка Marni

8

7

Cерьга Aurelie Bidermann

Пальто Delpozo

Юбка Marco de Vincenzo

11

Manish Arora осеньзима 2014/2015

9

10

Платье Mary Katrantzou

Браслеты Mutewatch

Рюкзак Valentino

12

Ожерелье Stella McCartney

13

Manish Arora заново придумал номад-кочевников, соединив традиции народов Cевера с эйсид-хаускультурой.

Джинсы Marc by Marc Jacobs

14

15

Наклейка Anya Hindmarch

Топ House of Holland

17 18

20 Топ «Бюстье»

Кольцо Nektar De Stagni

Кроссовки Saint Laurent

19

Куртка 3.1 Phillip Lim

142 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

16

Туфли Charlotte Olympia

Топ «Бюстье» демонстрирует, в чем ходила бы Шэрон Стоун, если бы снималась в «Семейке Флинстоун».


Реклама

Вокзальная магистраль, 5/1 ТЦ WINDSOR тел. 375-05-65 www.fabi-baldinini.ru


драгоценности новости П ОЛО С К И

ТОЛЬКО ЯРКИЕ

КАМНИ ПОДДЕРЖИВАЮТ ЛИНИЮ В честь перелетных ит-герлз, которые проводят весну в Венеции, лето в Нью-Йорке, ПАРТИИ осень в Шанхае, а зиму во Франции, дизайнеры Cafe Society CHANEL

Chanel перевели географию в геометрию: колье Winter in France выросло вокруг «эйфелева» 17-каратного сапфира-кабошона, а мириады бриллиантов и жемчужин рассыпались по аккуратным дорожкам Марсова поля.

Intrecci PALMIERO Коктейльное кольцо, похожее на узелок макраме, входит в одну из самых знаменитых коллекций Карло Пальмьеро. Правда, мало кто из коллег решается цитировать оригинал: хитрое сплетение.

Peter Pilotto

Dolce & Gabbana

ЛИНЕЙНАЯ ФУНКЦИЯ

Драгоценности покрываются полосками, когда их создатели имеют дело с выкройками или изучают в поисках вдохновения карту любимого квартала. Scoubidou

INDYGO Серьги-спирали французского ювелира Ива Ломонье разрезают на полоски попавшийся в них ветер.

Bar en Corolle Emeraude

DIOR Костюм «Бар» 1947 года с туго затянутой талией выбрал себе аватар — браслет из белого золота и четырех с половиной тысяч камней: бриллиантов, изумрудов, розовых сапфиров, шпинели и редких зеленых гранатов-демантоидов.

Marchesa

Twister

Manish Arora

Miu Miu 144 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

CAROLINA BUCCI Каролина Буччи мирит почтенных флорентийских ювелиров с Золотого моста и марокканцев, продающих фенечки на площади Синьории. В роли белого голубя — набор оплетенных цветными шелковыми нитками браслетов из позолоченного серебра.


С А Л О Н

К Р А С О Т Ы

ул. Крылова, 4, тел. 218-82-82 • ул. Галущака, 2, тел. 220-51-51

www.savanna-spa.ru

ПАНТОВЫЕ ВАННЫ Мощное целительное воздействие пантовых ванн известно с древних времен. Драгоценные субстанции из рогов пятнистого оленя (марала) вот уже более двух тысяч лет применяются в восточной медицине. Снадобья из пантов в древнем Китае ценились дороже золота и лечиться ими могли лишь император и члены императорской семьи. Эти средства считались источником вечной молодости и эликсиром бессмертия. После принятия процедур повышается иммунитет, возникает устойчивость к стрессам, замедляется процесс старения. Увеличивается работоспособность, нормализуется обмен веществ, излечиваются расстройства половой системы. У многих исчезают суставные боли, организм восстанавливается и омолаживается, возвращается былая бодрость, улучшается память и исчезают симптомы хронической усталости. Специалисты рекомендуют для снижения своего биологического возраста и активной долгой жизни принимать ежегодно по четыре курса процедур. Каждый курс должен состоять из 10 ванн, принимаемых через день. Пантовые ванны пробуждают внутренние ресурсы человеческого организма, обладают выраженным оздоровительным эффектом, к тому же способствуют восстановлению потенции у мужчин и нормализуют половые функции женщин и мужчин.

РЕКЛАМА

Пантовая ванна (20 минут) 550 рублей Курс Пантовых ванн из 10 процедур 5000 рублей


часы новости МОНОХРОМ

Classic Fusion Chronograph White

БЕЛЫЕ ЧАСЫ НАЧИНАЮТ — ВСЕ ВЫИГРЫВАЮТ

HUBLOT

Монаршие атрибуты — белая мантия из кожи аллигатора и золотой сплав с двадцатой частью платины — дают право осенить своей милостью какого-нибудь избранного. Например, число 42: ему соответствуют диаметр циферблата, количество бриллиантов на безеле и запас хода.

Dressage Chronograph

HERMES Полированный корпус из нержавеющей стали держит в строгости циферблат с тремя счетчиками и окошком даты.

ШАХ И МАТ

Завету тех, кто решил отдать черный фартук на откуп будням, а белый — торжественным линейкам, следуют часовщики. Rodarte

Versace

HyperChrome Court Automatic

RADO

На юбилейном двадцать пятом турнире «Банк Москвы Кубок Кремля», который откроется 11 октября, механизмы Rado будут измерять скорость подачи мяча и время матча. А метки трех новых автоматических моделей с браслетами из керамики бликуют в тон покрытиям корта: голубые — твердому, зеленые — травяному, оранжевые — грунтовому.

De Ville Prestige Butterfly

OMEGA Бабочки-белянки на перламутровом циферблате пойманы в сачок из желтого золота и бриллиантов. Кроме них в сетях исправно бьется коаксиальный калибр с саморегулируемым колесом баланса. Thakoon

Stud

Victoria Beckham

146 новосибирск.собака.ru

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

DIESEL Пластик уважать себя заставил, когда уложился брутальными черными пирамидками на браслете этих в прямом смысле слова выдающихся часов с корпусом диаметром 46 миллиметров.

октябрь 2014

Reed Krakoff


РЕКЛАМА


стиль тенденция

Брелок Louis Vuitton Рюкзак Moschino Пальто Dolce & Gabbana

Cвитер Lacoste

Платье Valentino

Часы Tissot

Платье Daniel Hechter

Walter Van Beirendonck

So Number One

Шарф Norsoyan

Ирина Скобцева и Сергей Бондарчук на афише к фильму «Отел­ло», 1955 год

Алый

«Главная трагедия Отелло не в том, что он ревнив, а в том, что он слишком доверчив!» — написал Александр Пушкин. Красный — это не только любовь, но и кровь, не стоит об этом забывать, отправляясь на праздник в алом.

Браслет Givenchy

Топ Givenchy

Колье Oscar de la Renta Cерьги Marni

Блуза Mexx

Туфли DKNY

Брюки Laurel

Кардиган Cop.Copine

Куртка Karen Millen

Туфли Prada

Сорочка «Бюстье»

5 КЛАТЧЕЙ Клатч Charlotte Olympia

Сумка Bottega Veneta

Чехол Comme des Garcons

Клатч Pollini Клатч Saint Laurent

148 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


стиль сезон Маст-хэв коллекции — сумки из рельефной кожи, будто напечатанные на 3D-принтере.

В линейке верхней одежды есть и более земные модели: пальто прямого кроя, шубы в йети-стиле и укороченные стеганые пуховики.

ЛЕТАТЬ В ОБЛАКАХ

Т Е К С Т : А Л Е Н А ГА Л К И Н А

ДИЗАЙНЕРЫ MEXX ПРЕДЛАГАЮТ ВСТРЕЧАТЬ ЗИМУ УКУТАВШИСЬ В ЛЕГКОЕ, НО ТЕПЛОЕ ОБЛАКО. Вместе с осенне-зимней коллекцией креативный директор Mexx Джулия Хансен запускает воздушную «акцию протеста» против серого неба и черных пальто. Штурмовать осенние будни марка предлагает в воздушном белоснежном пуховике-облаке со всеми признаками теплого одеяла. Носить такой стоит с грубыми ботинками и кожаной кепкой.

149 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


МАСТ-ХЭВ

«Каждый раз, когда жена надевает Narciso Rodriguez, мы просто не в силах выйти из спальни». Ориентируясь на комментарий поклонника насчет своих платьев, дизайнер создал парфюмерную воду Narciso того же радиуса поражения. Ударной волной от нее расходятся мускус, который помещен прямо в центр ольфакторной пирамиды, и традиционно мужской аккорд ветивера. Трехступенчатая система ухода за кожей, отметив сорокалетие, вместо кризиса среднего возраста прониклась положительными вибрациями. Дети основателя Clinique, дерматологи Дэвид и Кэтрин Орентрек, разработали мягкую электрощетку для очищения лица. Белые ворсинки — к щекам, зеленые — к T-зоне.

Sonic System Purifying Cleansing Brush

CLINIQUE KissKiss

GUERLAIN Придуманный в 1994 году Эрве Ван Дер Стратеном тюбик помады разоблачен. Сбросив золотой комбинезон, он остался в черном, чтобы оттенить новичка линейки — разглаживающий праймер Lip Lift.

Girl

PHARRELL WILLIAMS

Перламутровый мусс Lotus Caress to Moisturize Eyes и тающий лосьон Melt-In Moisturizing ложатся на кожу как роса, но впитываются моментально. Экстракт буковых почек в муссе отвечает за дренаж, рыжиковое масло в лосьоне — за увлажнение. Фаррелл Уильямс очень happy. И не из-за трех наград «Грэмми», которые он получил в этом году. Музыкант впервые выпустил именной аромат, собрав на бэках отличную команду: парфюмеров Comme des Garcons и бруклинского художника Kaws. Грув лаванды, стиракса и фиалки одинаково качает и на мужском, и на женском запястье.

В деревянном ящике не Пандоры, а ревнивицы Геры хранятся три антивозрастных средства: подтягивающая сыворотка, крем и крем для области вокруг глаз. Тридцать пять растений, из которых получены регенерирующие клетки кожи эфирные масла, собрали где-то под Олимпом. 150 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Hera

FRESH LINE

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А . Ф ОТ О : В И Т А Л И Й К О Л И К О В

«Белый лотос» Kenzoki


Реклама

Елена Березовская п а р и к м а х е р - с т и л и с т

+7•961•847•5910 +7-961-847-5910

СТРИЖКИ • ВСЕ ВИДЫ ОКРАШИВАНИЯ • ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВОЛОС • УСЛУГИ СТИЛИСТА И ИМИДЖМЕЙКЕРА


парфюм новости НОВИНКИ ХИТ | L'Homme Ideal Guerlain

L'HOMME ОТДЫХА

A*MEN PURE WOOD

Thierry Mugler

Не все то дерево, что в годовых кольцах. Во фляге из рифленого каучука плещется туалетная вода-обманка. Звучный пульс кедровокипарисового сердца заглушают общие для всей линии Pure Saga кофе и ваниль.

DAISY DREAM MARC JACOBS КРУЖЕВО ИЗ МАРГАРИТОК НАБРОШЕНО НА ФЛАКОН С АРОМАТОМ ЯГОД ИЗ ГОТИЧЕСКОЙ СКАЗКИ: ЕЖЕВИКА ДОЗРЕВАЕТ В СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧАХ И ОБОРАЧИВАЕТСЯ ЦАРЕВНОЙ ГОЛУБОЙ ГЛИЦИНИЕЙ.

ИДЕАЛЬНЫЕ МУЖЧИНА И АРОМАТ ДОЛЖНЫ ОБЛАДАТЬ СМЕЛОСТЬЮ (МИНДАЛЬНАЯ НОТА ИЗ JICKY ВПЕРВЫЕ ЗАЯВЛЯЕТ О СЕБЕ В БРУТАЛЬНОМ ОБЩЕСТВЕ) И СИЛОЙ (ЕЕ ПРИДАЕТ ЛИКЕР «АМАРЕТТО»). НЕМНОГО ЭСТЕТСТВА В ВИДЕ ГИЛЬОШИРОВАННОЙ, КАК ЦИФЕРБЛАТ ХРОНОГРАФА, ПРОБКИ

Gran Ballo

ТОЖЕ НЕ ПОВРЕДИТ.

XERJOFF МНЕНИЕ БЛЕЙК ЛАЙВЛИ, актриса

Premiere Eau de Toilette Gucci

Рекламные ролики и к парфюмерной версии Gucci Premiere, и к туалетной показывают женщину при полном параде: локоны, накладные ресницы, мерцающая пудра на ключицах, платье «в пол». Не верьте. Даже голливудские актрисы не проводят так и четверть своей жизни. Но весь этот шик, в принципе, может

придать единственный по-настоящему крутой аксессуар. «Лубутены», сумка на цепочке, «свой» аромат — мне достаточно чего-то одного из них, чтобы чувствовать себя дивой. Gucci Premiere Eau de Toilette дает этот шанс и по утрам. С туфлями на 12-сан­тиметровом каблуке такой номер проходит не всегда.

Итальянский парфюмер Серджо Момо слышал о русском бале гораздо больше, чем хруст французской булки. Из танцевального зала до него донеслись запахи пропитанных жасминовым маслом перчаток и карамельных птифуров.

ЛИНЕЙКА | парные ароматы Братья по разуму — устаревшая формулировка. Новые парфюмы настаивают, что общий IQ и у брата с сестрой. Как бы ни отличались их фигуры, мыслят они в одном направлении. «Флориентали» Davidoff размашисто подписываются травянистым росчерком мастикового дерева. А поколение Playboy, начиная гендерный спор с цитрусов, в качестве последнего аргумента хором выдвигает кедр. 152 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

1

2

3

1. Cool Water Woman Night Dive, Cool Water Night Dive, Davidoff. 2. Diamonds Black Carat, Emporio Armani. 3. Playboy #generation, Playboy

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

ПОЛ С ПОДОГРЕВОМ


парфюм запуск Пока самая «дьявольская» роль Антонио Бандераса — четырехсотлетний Арман в «Интервью с вампиром».

ФАКТ Первый аромат, которому Антонио Бандерас дал свое имя 17 лет назад, требовал к себе меньшего пиетета и звался просто Diavolo, без «мистера».

Флакон повторяет форму галстука: колпачок похож на виндзорский узел. Линии в букве R намекают на ту же тему.

Кого бы ни играл Антонио Бандерас, все равно герой получается положительный, не мешают ни вампирские клыки, ни черная маска, ни базука в футляре от гитары. Вот и сейчас, отрекомендовавшись Mister Diavolo, сеньор Антонио выглядит даже милее, чем озвученный им недавно Кот в сапогах. Может, врожденная способность вызывать доверие и сделала Бандераса первым из актеров, в честь которого парфюмерный гигант решил запустить линию ароматов. Случилось это в 1997 году. До тех пор кинодеятели лишь одалживали духам свое лицо на время рекламных кампаний — от «немой» подружки Кинг-Конга Фэй Рэй до Николь Кидман. Исключением была Элизабет Тейлор, но по количеству парфюмерных ролей (сорок три аромата!) Антонио давно ее обошел.

ЧЕРТОВСКИ ПРИВЛЕКАТЕЛЕН

ВОЛАНДА МОЖНО УЗНАТЬ ПО ДОРОГОМУ СЕРОМУ КОСТЮМУ, БЕРЕТУ И ТРОСТОЧКЕ, А MISTER DIAVOLO ВСЕГДА ПОЯВЛЯЕТСЯ В ЧЕРНОЙ КУРТКЕ. ВМЕСТО ЗАПАХА СЕРЫ ШЛЕЙФОМ ЗВУЧИТ ШИПР С КОРИЦЕЙ.

Mister Diavolo мог бы считаться классическим шипром (бергамот, пачули, сандал, дубовый мох), если бы в его сердце не звучали корица и герань.

153 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


красота новости НОВИНКИ

BACK TO БЛЕСК

ХИТ | Le Soin Noir Givenchy

SUBLIMAGE L'ESSENCE

Chanel

Тюбик концентрата для обновления кожи позаимствовал свой нескромный цвет у гималайской магнолии, королевы детокса. И передаст его дальше: кожа после контакта со средством должна сиять, как золотой слиток.

FRAICHEUR DU VERGER DANIELE DE WINTER

ЧЕРНАЯ ВОДОРОСЛЬ, ОКРАСИВШАЯ ШЕСТЬ ЛЕТ НАЗАД РЕВОЛЮЦИОННЫЙ КРЕМ GIVENCHY, НАШЛА СЕБЕ ПАРУ: ЗОЛОТИ-

МАСЛО ДЛЯ ТЕЛА СОВМЕЩАЕТ В СЕБЕ ДВА ТАЛАНТА: РАБОТАЕТ БОДРО, КАК РАЗОГРЕВАЮЩАЯ АПТЕЧНАЯ МАЗЬ, НО ПРИ ЭТОМ ПАХНЕТ СКАЗОЧНЫМ ЛЕСОМ — ЛИСТЬЯМИ МАРУЛЫ И ТИМЬЯНОМ.

СТУЮ ЛАМИНАРИЮ ИЗ ОКЕАНСКИХ ГЛУБИН. ПОГРУЖЕННЫЕ В ЕСТЕСТВЕННУЮ СРЕДУ, МОРСКУЮ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ, ЭТИ ДВОЕ АКТИВНЫ КАК НИКОГДА.

ЛИНЕЙКА | коричневые помады

ШОКОЛАДНИЦА Коричневые помады хороши собой, когда они невежливо игнорируют тренд на матовые губы. Все просто: глухой цвет напоминает о прелой листве, а тот, что с глянцем, — о плитке шоколада. Удачными получились полупрозрачные текстуры, как у Giorgio Armani, и с шиммером, как в новых оттенках Rouge Allure.

«Импульс молодости»

«ЧИСТАЯ ЛИНИЯ»

1

2

3

4

1. Rouge Allure 148 Foudroyante, Chanel. 2. Rouge d'Armani Incense, Giorgio Armani. 3. Brown Lip Color, Bobbi Brown. 4. Artificially Wild, M.A.C

Семь лет исследований, умноженные на усилия десятка фитоэкспертов, равны знанию, как запечатать в фосфолипидные капсулы экстракт жизнестойкого эдельвейса. Ответ на нобелевский вопрос, как сделать, чтобы этот крем стоил не больше чашки кофе, тоже найден.

ПРИНЯТЬ ТУШЬ

Модель на бэкстейдже показа Versace осень-зима 2014

154 новосибирск.собака.ru

Битники утихомирились и перевели стрелки на других. Теперь даже самые стойкие любители 1960-х (например, в Prada и Saint Laurent) оставили от макияжа в духе Мэри Куант только густые ресницы. Пусть анархистски топорщатся: lash out! — новый лозунг визажистов. Тушь Rimmel с замысловато изогнутой щеточкой будет у них первой на подхвате.

октябрь 2014

2

1

3

4

1. Тушь Scandaleyes Kate, Rimmel 2. Блеск-духи Sporty Citrus Rollerball & Lip Luster Duo, Michael Kors 3. Тени Fade to Grey, Giorgio Armani 4. Румяна Prodige, 07 Tawny Pink, Clarins

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

ТРЕНД | бунт ресниц


Твой секрет будущего!

Я

выбрала косметику Desheli за ее качество и эффективность. Вот уже несколько месяцев я пользуюсь наборами этого бренда и довольна достигнутыми результатами. У меня плотный рабочий график и не всегда достаточно времени не только для походов в салоны красоты, но и для сна. Теперь благодаря Desheli мне хватает нескольких минут в день для комплексного ухода за собой. А чарующие ароматы косметики дарят мне мгновения неповторимого удовольствия и расслабления. Desheli помогает мне быть красивой в любой ситуации и выглядеть свежо, как будто я только вернулась из отпуска.

Нонна Гришаева

Запишитесь на бесплатную* презентацию косметики Desheli в Новосибирске по телефонам:

362-28-34 ул. Чаплыгина, 93 8-963-942-3628 ул. Советская, 64, 10 этаж 362-91-91 БЦ «Сан Сити», 4 этаж или по телефону горячей линии

*

с р о к и

п р о в е д е н и я

а к ц и и

Реклама

8-800-505-1-505 с

0 1 . 0 1 . 2 0 1 4

п 155 о новосибирск.собака.ru 3 1 . 1 2 . 2 октябрь 0 12014 4


Реклама

Красный пр-т, 12, тел. 286-35-12, ул. Светлановская, 50, тел. 230-42-28, пл. Карла Маркса, 6/1, тел. 335-42-26, www.milansofa.ru


дизайн Кто старое помоет, почистит и растаможит, тот торгует винтажной мебелью.

авто Спортивный внедорожник Range Rover оказался одинаково хорош и на сельском бездорожье, и на кольце Нюрнбургринга.

светская хроника Все бегут, и даже мэры, на традиционном фестивале бега, а Dirk Bikkembergs открывается с футбольным антуражем.

Образ жизни ДИЗАЙН 160 АВТО 162 СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 168 ШЕЙКЕР 280

АРОМАТЫ ОСЕНИ С ПРИХОДОМ ОСЕНИ ВАЖНО НАХОДИТЬ ДЛЯ СЕБЯ НОВЫЕ ИСТОЧНИКИ ПОЗИТИВА, НЕ ДАЮЩИЕ ОКТЯБРЬСКОЙ ХМАРИ ИСПОРТИТЬ НАСТРОЕНИЕ. И УМЕЛО СОЗДАННЫЙ АРОМАТ ДОМА ДЛЯ ЭТОГО – ИНТЕРЕСНЫЙ И БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ. Традиция ароматизации помещений появилась на заре человечества и развивалась вместе с культурой. Многие народы параллельно приходили к тому, чтобы использовать травы и масла, чтобы задать настроение. Правда, тогда их возможности были напрямую связаны с тем, какие ингредиенты можно было найти там, где они жили. Сегодня интерьерная парфюмерия – это и индустрия, и искусство, где есть свой масс-маркет и свои признанные шедевры. Лучшие ароматы для помещений делают на основе масел и вытяжек, смешивая несколько ингредиентов и добиваясь эффекта поступенчатого раскрытия. В высокой интерьерной парфюмерии для создания новогоднего настроения не используется только пихта или один апельсин, а есть аромат «Рождество», со вкусами и кедра, земляники, фруктов, корицы и другими запахами, которые и создают объемный, многослойный эффект. И хотя привязки к региональным ароматам больше нет, у сибиряков свой вкус и в этом вопросе: здесь любят «теплые» ароматы – запахи цветов, цитрусов, имбирь, ваниль. А на пике популярности в Новосибирске сегодня «темные» сладкие ароматы, такие как запахи Melograno и Melograno menta, гранат, мята, и безупречный, любимый всем миром Rosso Nobile с запахом земляничной поляны. Впрочем, всегда актуальны и безусловные королевы всех ароматов – амбра и пачули. Салон Interio Houme, ул. Ленина, 21/1, тел. (383) 299-78-84, (953) 808-45-55

157 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


интерьер

П 1

2

E L E C T R I C C H A I R

очему Electric Chair? Звучит жутковато. Каждый воспринимает по-своему, у меня нет никаких негативных ассоциаций. Для меня эта история не про электрический стул, а про стулья и свет, вот и родилась интересная игра слов. Другие предметы мебели не возите? Нет, это мой личный концепт. Стул — своеобразный венец творчества, именно в нем мастер может выразить себя. В XX веке стулья придумывали архитекторы, и это было новаторство в чистом виде. Например, в 1930-х годах, в период школы Bauhaus, Марсель Брейер создал первый стул из стальных трубок. Есть легенда, что он ехал на велосипеде, держался за руль и понял, что это — идеальный каркас. Так появился «Василий», в честь Василия Кандинского, и после этого все начали делать мебель из гнутых трубок. Раньше я искал за границей вещи под заказ. Потом как-то привез пять стульев «в никуда», показал друзьям, все быстро раскупили. Сработало сарафанное радио: мне стали звонить, спрашивать, можно ли достать еще. И в мае я решил открыть магазин. А свет мне нравится потому, что лампы и светильники — это, как правило, небольшие детали, способные правильно расставить акценты. Как отбираете предметы? Руководствуюсь исключительно собственным вкусом. Стараюсь придерживаться стиля mid-century modern, который характерен как раз для стран Скандинавии. Сам езжу в Финляндию два раза в год — в мае и июне там проходят крупные выставки ретродизайна: в одном месте собираются представители всех винтажных магазинов Финляндии, прилегающих городов Швеции, плюс продавцы-частники. В Дании люблю ездить по окрестностям городов, можно много чего найти в небольших лавочках. В Швеции у меня есть знакомая, которая ищет для меня вещи, — я выбираю по сделанным ею фотографиям. Никогда ничего не заказываю в Интернете: цена выше, а редких предметов меньше. А сами находите много редкостей? Достаточно. Я продаю предметы, большинство которых выпущено в 1950–1970-х годах. Нужно понимать, что скандинавы — довольно стабильный народ, а в начале прошлого века было создано очень много функциональных и красивых вещей на все времена. Поэтому, например, фабрика Fritz Hansen до сих пор производит стулья по эскизам Арне Якобсена. Но есть ценители, которые хотят заполучить оригинальные ранние предметы того же Якобсена или, скажем, Алвара Аалто. Иногда я принимаю такие заказы, но цены уже совершенно другие — от трех до семи тысяч евро. Планируете в дальнейшем расширить территорию закупок? Скандинавский стиль мне очень близок, я искренне люблю и ценю каждый предмет. Не спорю, есть замечательный антиквариат и в Англии, и во Франции, но этим пусть занимаются другие люди. Я предпочитаю сосредоточиться на одном направлении. www.electricmodernchair.com

АНДРЕЙ ЩЕТЕНКОВ, КАК ЛЮБОЙ ЖИТЕЛЬ ПЕТЕРБУРГА, ЧАСТО ЕЗДИТ НА ВЫХОДНЫЕ В ФИНЛЯНДИЮ. ВМЕСТО СУВЕНИРОВ ИЗ ДЬЮТИ-ФРИ ОН КАЖДЫЙ РАЗ ПРИВОЗИТ НЕСКОЛЬКО СТУЛЬЕВ.

5

4

3

158 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

6

1. Лампа 1970-х годов, Швеция. 2. Андрей Щетенков. 3. Boss chair в стиле мебели из сериала Mad Men и двухпроводная лампа, Швеция. 4. Лампа, Дания. Образец mid-century modern. 5. Это кресло едва сохранило свою форму, его привезли в Петербург и полностью заменили всю «начинку». 6. Голубой фетр — выбор Андрея, изначально обивка была грязно-желтого цвета.


Реклама


авто Скачать

3 Цена: 12 900 000 руб. Мощность: 630 л. с. Макс. скорость: 250 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 4,1 с

новых альбома октября

Слушать под дождем

MERCEDES-BENZ S 65 AMG COUPE 12-цилиндровые двигатели заслуженно считаются венцом моторостроения. А наиболее выдающимся представителем этого семейства является битурбированный V12, созданный на базе 6,0-литрового мотора Mercedes-Benz. По традиции компании из Аффальтербаха каждый двигатель здесь от начала и до конца собирает один человек, что служит гарантией непревзойденного качества и выдающихся характеристик силового агрегата, в котором сконцентрирована мощь табуна из 630 лошадей. По технологическому совершенству такой мотор не уступает высокоточным швейцарским часовым механизмам и попадает под капот самых лучших автомобилей, таких как новый Mercedes-Benz S 65 AMG Coupe. Прикрытый кожухом из карбона и алюминия, этот V12 за считаные секунды разгоняет роскошное купе до скорости, на которой отрываются от земли многотонные авиалайнеры. Поэтому в Аффальтербахе уделяют внимание не только динамике, но и аэродинамике своих автомобилей, и именно этот комплекс доработок превращает машины AMG в объекты всеобщего восхищения.

Scott Walker & Sunn O))) Soused Таинственный экспериментальный музыкант Скотт Уокер и хевиметал-группа Sunn O))) выпускают совместный альбом в честь пятидесятилетия Егора Летова.

ПЕРЕСАДКА СЕРДЦА КАЗАЛОСЬ БЫ, ЧТО ОБЩЕГО МОЖЕТ БЫТЬ МЕЖДУ КУПЕ MERCEDES-BENZ S 65 AMG И СЕДАНОМ INFINITI Q50? НО ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЭТИ МАШИНЫ НЕВЕРОЯТНО БЛИЗКИ ДРУГ К ДРУГУ, А ОБЪЕДИНЯЕТ ИХ САМАЯ ГЛАВНАЯ ДЕТАЛЬ ЛЮБОГО АВТОМОБИЛЯ, ТОЧНЕЕ, ЕЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ.

Цена: 1 450 000 руб. Мощность: 211 л. с. Макс. скорость: 245 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 7,3 с

160 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

В автомобильном мире конкуренция — понятие относительное. Большое число непримиримых, казалось бы, соперников на самом деле оказываются партнерами, тесно сотрудничающими во многих областях. Отличный пример — симбиоз компаний Infiniti и Mercedes-Benz, который привел к появлению японского премиум-седана Q50 с 2,0-литровым турбомотором. Этот двигатель, развивающий 211 л. с. и работающий в паре с 7-ступенчатым автоматом, также можно увидеть под капотом нового Mercedes-Benz C-class, так что те, кто назовет Infiniti Q50 японским «мерседесом», будет недалек от истины. Конечно, местные инженеры могли бы создать мотор не хуже, но Infiniti некогда ждать: согласно плану развития компании на ближайшую пятилетку, ее модельный ряд расширится на 60 процентов, что потребует вдвое увеличить количество двигателей и коробок передач. Для того чтобы осуществить столь амбициозные планы, потребовался надежный партнер, который и был найден в лице немецкого премиум-бренда.

Iceage Plowing into the Field of Love Скандальные датчане в первом альбоме были похожи на Joy Division, а во втором почему-то решили стать группой Skrewdriver.

Т Е К С Т : М А К С И М Ф Е Д О Р О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

INFINITI Q50

She & Him Classics Дешанель и Доу выпустили три оригинальных (большей частью) альбома с одинаковым названием Volume, а теперь решили записать классику — диск с каверами известных песен.


Реклама

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

ЦЕНТР ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ И РЕАБИЛИТАЦИИ КУРОРТНОГО ОТЕЛЯ «БЕЛОВОДЬЕ» предлагает полноценное санаторно-курортное лечение от 14 дней, оздоровительные туры от 3 дней, мужские, женские и общие оздоровительные программы (рассчитанные на 3, 5, 7 или 10 дней), широкий спектр дополнительных услуг. К каждому гостю — индивидуальный подход врача перед назначением комплекса процедур. • лечение заболеваний: нервной системы, сердечно-сосудистой системы, обмена веществ, костно-мышечной системы и соединительной ткани, болезни кожи и подкожно-жировой клетчатки, органов дыхания. • консультации узких специалистов: терапевта, невролога, дермато-венеролога, мануального терапевта, гирудотерапевта, рефлексотерапевта, педиатра, реабилитолога, врача биорезонансной терапии.

Отличное место для отдыха с пользой для здоровья! Россия, 659900, Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 4, ООО «ОТЕЛЬ БЕЛОВОДЬЕ» Тел/факс: +7 (385-77) 3-29-72, +7-903-910-3388, e-mail: sale@belovodie.su, www.belovodie.su Амбулаторно-поликлиническое и реабилитационно-восстановительное лечение осуществляется согласно лицензий № 22-01-000531 от 20 ноября 2009 г. и № 22-01-000628 от 09 апреля 2010 г. 161 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


авто

Проходимость

ТЕ, КТО СОЗДАВАЛ RANGE ROVER SPORT SVR, ВОЗМОЖНО, САМИ НЕ ОЖИДАЛИ, ЧТО УЖЕ НА ПЕРВЫХ ИСПЫТАНИЯХ НА ГОНОЧНОЙ ПЕТЛЕ НЮРБУРГРИНГА АВТОМОБИЛЬ ПОКАЖЕТ ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОХОЖДЕНИЯ КРУГА СРЕДИ ВНЕДОРОЖНИКОВ — 8 МИНУТ 14 СЕКУНД .

С

амый быстрый Land Rover в истории — за этими словами стоит многомесячная кропотливая работа команды инженеров и технарей из подразделения Jaguar Land Rover Special Vehicle Operations, которым была поставлена цель разработать модель, способную бросить вызов не только самым мощным и быстрым представителям внедорожного семейства, но и спорткарам. В итоге у них получился не просто скоростной «Рейндж», а машина специального назначения — спецназ, готовый дать отпор любому врагу на дорогах с любым типом покрытия или вообще без него. Конечно же, главный фактор, определяющий динамику автомобиля, — мощность двигателя. На Range Rover Sport был установлен топовый 5,0-литровый V8 с нагнетателем (более мощных моторов на внедорожники Land Rover не ставят). Разумеется, этот двигатель тут же отправился в переделку. Нет, британские мотористы не стали увеличивать объем и вносить другие существенные изменения в конструкцию силового агрегата, поскольку все это могло сказаться на его ресурсе и надежности. Вместо того они перенастроили систему управления турбиной и вернули электронный перепускной клапан нагнетателя, чтобы увеличить максимальное давление наддува при разгоне.

Сила звука

Профессиональному тюнингу подверглась и система выхлопа: для лучшего движения отработанных газов диаметр труб был увеличен с 55 до 60 миллиметров, а их количество возросло вдвое — с двух до четырех. В новую систему выпуска встроены контролируемые электроникой клапаны, которые исключают шум и обеспечивают чистый и насыщенный звук двигателя вплоть до самых высоких оборотов. При резком

7 162 новосибирск.собака.ru

Факты

Подача топлива в мотор Range Rover Sport SVR не прекращается даже при превышении максимально допустимых оборотов, что выражается в характерном рыке выхлопа. Несмотря на возросшую мощность и динамику, расход топлива у нового SVR точно такой же, как у обычного Range Rover Sport 5.0 с нагнетателем: 12,8 л на 100 км. Range Rover Sport SVR самый быстрый, но далеко не самый дорогой внедорожник в линейке Land Rover: цены на него стартуют с отметки 6 077 000 рублей.

нажатии или сбросе газа активная выхлопная система издает характерное рычание. Но в любой момент независимо от оборотов двигателя водитель может включить и тихий режим. В результате доработки мотора и системы выпуска спецы из Jaguar Land Rover Special Vehicle Operations получили на выходе 550 л. с. при крутящем моменте 680 Н.м, что на 40 л. с. и 56 Н.м лучше заводских показателей. Уже после этого будущий Range Rover Sport SVR мог ускоряться до 100 километров в час за 4,7 секунды и развивать максимальные 260 километров в час, но конструкторам было необходимо доработать и другие узлы. Были усилены тормоза, оптимизирована работа 8-ступенчатого автомата и усилителя руля, увеличена жесткость шасси (не в ущерб комфорту и проходимости). Следующим этапом постройки машины стала доработка полноприводной трансмиссии. Активный дифференциал задней оси был модернизирован: его блокирующая функция теперь срабатывает раньше и действует дольше. Это позволяет водителям лучше раскрыть потенциал автомобиля. Иные настройки получила и фирменная система перераспределения тормозного усилия, которая использует тормоза для контроля распределения крутящего момента между всеми четырьмя колесами, чтобы улучшить сцепление с дорогой и уменьшить эффект недостаточной поворачиваемости.

По одежке встречают

В подразделении Jaguar Land Rover Special Vehicle Operations поработали и над внешностью внедорожника, ведь заявлять о себе он должен не только на гоночном треке, но и в обычном транспортном потоке. Так Range Rover Sport SVR получил новый передний бампер с большими воздухозаборниками, которые не только придают ему агрессивный вид, но и выполняют практическую функцию: подают воздух для охлаждения турбины наддува. Среди прочих отличий — черный логотип Range Rover на капоте с оригинальными вентиляционными решетками и затемненная решетка радиатора. В профиль машину можно узнать по характерному рисунку продухов на передних крыльях и 21-дюймовым легкосплавным дискам. Задняя часть, отмеченная эмблемой Range Rover Sport SVR и мощным спойлером над дверью багажника, также подчеркнута встроенным в бампер глянцево-черным диффузором с «четырехстволкой» выхлопных труб.

вещей для модного спецназа Наушники Monster Spike октябрь 2014

Кроссовки Nike Air Max 97

Рюкзак Mulberry

Свитшот №21

Шарф Scrunchie

Брюки Toga Archives

Куртка DKNY

Т Е К С Т : М А К С И М Ф Е Д О Р О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

СПЕЦНАЗ

Новая выхлопная система версии SVR не будет помехой на бездорожье: она способна демонстрировать потрясающий звук двигателя даже при пересечении брода глубиной до 850 мм. Для улучшения геометрической проходимости при выезде на серьезное бездорожье нижнюю часть переднего бампера новинки можно снять.


ДОВЕРЯТЬ ИНТУИЦИИ, ВЫБИРАТЬ С УМОМ «Мы доказываем при помощи логики, но открываем благодаря интуиции», – утверждал великий математик Пуанкаре. Когда речь идет о сбережение средств, Евгения Бояркина, директор по развитию бизнеса ОАО «БИНБАНК» в Новосибирске советует интуитивные решения подкреплять трезвым расчетом, ориентируясь на разум.

Что?

2014 год, как утверждают аналитики, может быть полон сюрпризов. Поэтому к вопросу инвестирования своих денег сейчас нужно подходить особенно внимательно. Если вы не готовы рисковать и вкладываться в сложные финансовые инструменты или инвестировать в экзотические активы, то стоит вспомнить про банковские вклады, которые традиционно остаются доступным и надежным средством сохранения сбережений. Самые частые вопросы: «В каком банке, на какой срок и в какой валюте лучше хранить сегодня свои сбережения?».

Где?

Что касается сроков вклада, в первую очередь стоит определиться с целью размещения средств. Если вы копите деньги на определенную покупку и точно знаете, когда они вам понадобятся, то вклад стоит открыть именно на этот срок. В случае если у вас есть средства, которые

открывать вклад нужно в той валюте, в которой вы собираетесь потом ее тратить. Если вы готовы разместить деньги на длительный срок и забыть о них на какое-то время, то наилучший вариант – распределение средств в определенных долях между валютой и рублями. Рублевый вклад даст максимальную процентную ставку.

ОТКРЫВАТЬ ВКЛАД НУЖНО В ТОЙ ВАЛЮТЕ, В КОТОРОЙ СОБИРАЕТЕСЬ ТРАТИТЬ вы не собираетесь тратить в ближайшее время, а хотите их сохранить и приумножить, то на фоне тенденции к снижению ставок стоит зафиксировать высокий процент на продолжительный период, открывая вклады на текущих условиях.

Как?

Ну и самый задаваемый вопрос: «В какой валюте сейчас лучше хранить свои деньги?». Советы экспертов на это счет всегда едины –

А валютный обезопасит ваше финансовое положение от снижения курса рубля. Казалось бы, найти оптимальный вклад с учетом всего вышесказанного нереально. И, тем не менее, разместиться в надежном банке, зафиксировать хорошую ставку на длительный срок, диверсифицировать свои сбережения в разные валюты вполне возможно.

РЕКЛАМА

При выборе банка есть два критерия: наиболее надежный и наиболее выгодный. Признаками надежности банка являются размер его капитала, финансовые показатели, срок работы, рейтинги, принадлежность к крупным финансовым группам, а также некоторые косвенные признаки: количество офисов, профессионализм сотрудников, оформление и обустроенность отделений. Как правило, крупные банки, попадающие под критерий «надежный», дают меньший доход по вкладам.

На сколько?

163 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Инвестиции, работающие на город Успешных предпринимателей в Новосибирске немало. Тех, чей бизнес растет и успешно развивается за пределами родного региона, значительно меньше. И совсем немного примеров предпринимательства, выросшего до федерального уровня, признаваемого и уважаемого за рубежом, но при этом настойчиво продолжающего инвестировать заработанные по всей стране средства в родной город. Бизнесмен Эдуард ТАРАН — создатель и президент РАТМ Холдинга, инициатор ряда государственно-частных и социально значимых проектов, реализуемых в Новосибирской области, инвестор со стажем. Бизнесмен поделился своим отношением к Новосибирску, инвестициям в городскую среду, рассказал о личной бизнес-стратегии и любви к родному городу. Легко ли сегодня бизнесмену вашего уровня выступать в амплуа инвестора-патриота? В условиях, когда все эксперты прогнозируют риски, связанные с замедлением роста экономики, всем непросто. Но для любого бизнеса любой переходный период — это повод для пересмотра своих стратегий и возможностей, выбора значимого, концентрации ресурсов. А для инвестора, чья деятельность всегда связана с рисками — это в любое время единственный 164 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

верный подход. Например, мы знаем, что Новосибирску нужны энергомощности и готовы выступить инвестором в проекте строительства новой ТЭЦ на базе котельной нашего завода «Экран». При этом мы предлагаем городской администрации сотрудничество в формате государственно-частного партнерства, при котором мэрия входит в капитал будущей станции блокирующим пакетом акций, а вопрос строительства, а также энерго- и теплосетей холдинг берет на себя. Ту же


схему сотрудничества мы рассматриваем в девелоперском направлении деятельности холдинга: важно вкладывать в объекты, которые действительно необходимы городу — сегодня это единственный гарант успеха. Новосибирск для меня — не просто родной город. Я могу оценивать мегаполис как бизнесмен, которому интересно развитие. И, несмотря на то, что мы постоянно анализируем возможности реализации проектов холдинга в разных точках страны, новосибирские проекты всегда останутся для нас флагманскими. У Новосибирска большой потенциал. При конструктивно выстроенных отношениях власть и бизнес смогут превратить его в центр притяжения для всей Сибири. Но сегодня как никогда важно иметь стратегию развития города. К сожалению, пока она не до конца сформирована. Стратегия принятия решений властями относительно того или иного проекта не всегда прозрачна для бизнеса и далеко не всегда соответствует рыночным реалиям. За примером далеко ходить не надо. Решение инвестиционного совета при экс-губернаторе о поддержке строительства стекольного производства Группы «Чагодощенский стекольный завод и К» было очевидно неоправданным, и время это докажет. Мы, как инвесторы, много лет вкладывающие и готовые продолжать вкладывать в развитие стекольной отрасли в Новосибирской области, определенно в этом уверены. Но вселяет оптимизм, что на территории есть и положительные примеры инвестиционного, в том числе и государственно-частного сотрудничества. На какие проекты в Новосибирской области вы делаете ставку сегодня? Все, что касается развития производства тарного стекла. Совсем недавно мы запустили на «Экране» линию по выпуску облегченной бутылки. Сегодня это самый востребованный продукт на рынке стеклянной тары не только в России, но и на территории Казахстана, который является территорией сбыта продукции этого актива. Наше подразделение «Экран-Энергия» примет участие в обеспечении теплом и электроэнергией застраиваемой территории, прилегающей к бывшему городскому аэропорту. Это 240 гектар перспективной застройки. Вопрос о создании совместного предприятия в форме государственночастного партнерства мы уже обсуждали с мэром Анатолием Локтем, и сейчас идея находится в стадии проработки. Еще один стратегический для нас проект — перенос стекольного производства на территорию Промышленнологистического парка Новосибирской области, что соответствует и логике развития мегаполиса, и планам завода «Экран». Отмечу, что это проект, рассчитанный на перспективу в 8-10 лет. Но уже сейчас мы рассматриваем варианты зонирования промплощадки для реализации на этой территории крупного девелоперского проекта в сфере жилой недвижимости. Кроме того, по-прежнему идет работа над проектом футбольного стадиона на 15-18 тысяч посадочных мест в формате государственно-частного партнерства. Представленный нами весной этого года на международной выставке в Каннах проект вызвал серьезный интерес со стороны международных специалистов в сфере недвижимости, а банк выразил готовность рассмотреть возможность предоставления необходимых заемных средств. Потребность в футбольном стадионе, соответствующем всем требованиям Российского футбольного союза, в Новосибирске есть давно. Мы обсуждали этот проект

с городскими властями еще в 2008 году. Сегодня вернулись к его доработке. Хороший вариант — спортивный кластер по модели «Лужников» в Москве, где сочетается инфраструктура под разные виды спорта. Это может быть четыре-шесть арен разной специализации. Полностью проект реально реализовать в течение 12–15 лет, а футбольную арену — как первый этап кластера — современные технологии позволяют возвести за два года. Но сроки строительства и всего комплекса и, в частности, возведения арены целиком зависят от оперативности принятия муниципалитетом решения о выделении земли, и согласованной концепции городской и региональной власти об управлении новым объектом. Этот параметр проекта — управление объектом — к слову, банки считают одним из основных при принятии решения о выделении заемных средств для реализации проектов в формате ГЧП. Что, на ваш взгляд бизнесмена, влияет на привлекательность региона для сторонних инвесторов? В Новосибирске отличная база подготовки инженерных кадров, сохранен научный потенциал, здесь целесообразно развивать высокотехнологичные производства. Еще одно серьезное преимущество — удобная логистика и доступность всех транспортных путей. Новосибирск всегда воспринимался даже соседями как регион с большим потенциалом, куда едут учиться, работать с намерением прожить здесь всю жизнь. Но чтобы город оправдывал эти уже существующие возможности, он должен быть нацеленным на перспективу, на реальное развитие: должны строить жилье для тех, кто хочет приехать, должны развивать дорожную инфраструктуру, как внутри, так и за пределами города, необходимо больше спортивных, культурных, социально-значимых объектов. Чтобы получить инвестора, мегаполис должен не бояться демонстрировать свое желание двигаться вперед, а власть – не бояться идти на контакт с бизнесом, готовым брать на себя обеспечение проектов, необходимых городу. В столичных городах мира так же, как и в Москве, например, власти привлекают инвесторов разными льготами и преференциями. Это хорошая и нужная тенденция. Мы, как бизнес, заинтересованный во вложениях в свой регион, отдаем себе отчет, что любой большой проект в мегаполисе касается всех жителей. Поэтому всегда выступаем за практику общественных слушаний и переговоров. К примеру, на проведение экспертиз проекта PRIME HALL на Красном проспекте мы потратили около года, внимательно отнеслись ко всем обозначенным вопросам и мнениям, выслушали и учли замечания ведущих архитекторов города. Мы уверены, смотреть на потенциального инвестора, как на беспринципного варяга, который пришел урвать энное количество денег, – путь в никуда. Ведь любой бизнесмен, который вкладывает сотни миллионов в развитие территории и нацелен на реализацию проектов, гарантирующих региону высокий инвестиционный потенциал, и без того 90 процентов рисков берет на себя. К примеру, сегодня руководство страны поставило задачу перед бизнесом — рассмотреть возможности создания производств, ориентированных на импортозамещение по ряду стратегических направлений. У Новосибирской области хорошая база для развития данного направления государственной политики. Конечно, при условии, чтобы власть была нацелена на конструктивное взаимодействие с бизнесом. 165 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


светская хроника

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА ОТКРЫТИЕ DIRK BIKKEMBERGS Можно было долго не думать о том, кто же должен открывать первый в Сибири концептуальный магазин Dirk Bikkembergs – спортивное ДНК модного бренда само подскажет, что главным героем этого дня должен быть вратарь сборной страны, а ныне известный московский диджей Руслан Нигматулин.

Ирина Диденко Артур Арутюнян, Артур Арутюнян-младший, Арарат Арутюнян

Юрий Чернышов Ирина Цветкова

Антон Беговатт

Валерия Гусева Анастасия Штельмах

Дмитрий и Анастасия Мисько

Олеся Бугрова

Евгений Холодов

Руслан Нигматуллин

Слава Варданян

Артур Арутюнян, Михаил Осетров, Андрей Ахмеев

Ирина и Савва Хапко

Ольга Попова с детьми

Яна Литвина

Наталья Ильченко

Анастасия Тюленева

Василий и Иветта Бриль

Ольга Ткаченко

Светлана Петрунина

Алексей и Анна Шпикельман

Арарат Арутюнян

Анастасия Мордкович с детьми

Юлия Аткина Анна Мануйлова

Ксения Гаранина

Надежда Филиппова

Ольга и Игорь Поповы

Анна Лощилова

Людмила Калустова Александр и Марина Мухомедеевы

Ксения Чернышова

Татьяна Кальченко

Виталий Буданцев


БОЛЬШОЙ ФУТБОЛ Дмитрий Терешков

Андрей Ксендзов

Николай Скороходов

Эдуард Таран

В кубке России футбольной «Сибири» достался непростой соперник – московский «Локомотив». Звездный состав гостей и самоотверженная игра хозяев собрали беспрецедентное количество зрителей на трибунах стадиона «Спартак» и в ложе РДК.

Владимир Городецкий

Николай Рогожкин

Кирилл Колончин

ФЕСТИВАЛЬ БЕГА Традиционный и ежегодный фестиваль бега собрал на главной городской площади практически весь город. Массовые дистанции и специальные забеги – «забег ползунков», заезды роллеров, велосипедистов – помогли выразить себя в движении каждому, кто ценит здоровый образ жизни. Владимир Городецкий

Анатолий Локоть

Андрей Перлов

Надежда Болтенко

Игорь Максимов

Елена Седова


светская хроника ОТКРЫТИЕ MEELY И 2ATEES

Светлана Гулакова

Анна Ваганова

Настоящим модникам не смогли помешать ни монументальные пробки, ни колкий осенний дождь – все собрались на открытии салона женской одежды Meely и студии по созданию уникальных футболок и свитшотов 2Atees.ru.

Анна Голубь

Дарья Новгородцева

Ксения Гулькина

Дарья Зарубина Артем Капишников Ольга Ермолаева

Анна Голубь Дмитрий Голубь

Петр Паномарев

Яна Бредюк

Алина Литвинова

Анна Ваганова и Дмитрий Стрельченко

Анастасия Писанова

Dj Marcello

Вячеслав Усольцев и Дарья Плахова

ВЕЧЕР NADINE И FLAMINGO В отеле Mariott состоялся вечер роскоши и соблазна, организованный бутиками элитного меха Nadine и Flamingo. Надежда Филиппова встречала гостей вместе со своими партнерами и друзьями владельцем мехового бренда Langiotti синьором Маки Ланджиотти, и меховым брокером дома Fendi, владельцем мехового бренда Christian Ghielmetti синьором Кристианом Гиельметти. Вечер завершился традиционным аукционом от бутика Nadine.

Татьяна Татьяна Широцкая Кальченко

Анатолий Широцкий

Надежда Филиппова с дочерьми Евгенией и Анной

Виктор Богомолов Ольга Карелина

Игорь Верба Александр Шляйфер

Ирина Марченко

Игорь Мисько


СВАДЬБА В PARADISE Похоже, главным претендентом на звание «Свадьбы года» становится чудесная свадьба Константина Стукан и Екатерины Новиковой. Отличная команда, собранная Евгенией Мущенко, организовала мероприятие по высшему разряду – трогательное и яркое, масштабное и чувственное – искренние эмоции молодоженов, их родных и друзей не дадут обмануть.


1

2

4

1. Карпаччо из осьминога с соусом «Маракуйа» и лепестками миндаля 2. Тендерлойн «Россини» с пате из фуа-гра, салатом с апельсиновыми сегментами и соусом «Каркаде» 3. Профитроль с кремом пралине и сердцевиной из пюре манго 4. Стейк из лосося с кисло-сладким соусом из свеклы, жареными шампиньонами и запеченным грибным муссом

3

170 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


промо

НОВЫЕ ГРАНИ ВКУСА

РЕКЛАМА.

Шеф-повар из Рима раскрывает новые грани вкуса знакомых продуктов в ресторане La Maison.

Маэстро Андреа Дольчиотти посещает новосибирский ресторан уже во второй раз. Совместно с кулинарами La Maison шеф Дольчиотти разработал новое меню для ресторана La Maison. У Андреа Дольчиотти есть своя кулинарная философия, которая заключается в том, что он старается, что бы его блюда помогли гостям оторваться от их повседневных мыслей, забот и они смогли уделить должное внимание трапезе. Андреа хочет заставить людей задуматься над тем, что они едят. «Еда должна служить не только для выживания, но и для наслаждения»– один из главных принципов шеф-повара. «Когда я готовлю, то стараюсь не изменять вкус продуктов, а наоборот пытаюсь усилить их, поэтому очень тщательно выбираю технологию приготовления. Я всегда подбираю продукты для приготовления блюда так, что бы все ингредиенты помогали ярко раскрыться основному продукту. В каждом блюде должен быть основной элемент, а все остальное присутствует на тарелке для того, чтобы дополнить и наиболее полноценно раскрыть его вкус. Например, в новом меню я предлагаю гостям блюдо «Тендерлойн «Россини» с пате из фуа-гра, с салатом с апельсиновыми сегментами и соусом «Каркаде»». Соус, пате и гарнир отлично дополняют вкус основного

ингредиента – мяса и помогают правильно раскрыть его вкус. Или блюдо – «Ризотто с лисичками, белыми грибами и кофе». Я добавляю в ризотто кофе, потому что он позволяет усилить запах и вкус грибов и насыщает блюдо ароматом лесной грибницы». Несмотря на незнакомые для многих названия, все меню от шеф-повара из Рима состоит из привычных и любимых для нас всех продуктов. Лосось, грибы, свекла, бобовые, сметана, икра. «Уже более семи лет я готовлю из русских и сибирских продуктов. Например, в свой прошлый приезд я предлагал для гостей ресторана суп гаспаччо, но приготовленный не из томатов, а из свеклы, и подавал его с жареными гребешками. В новом меню я предлагаю гостям блюдо «Стейк из лосося со свекольным соусом» и декорирую блюдо свеклой и сметаной – так же традиционными российскими продуктами». Маэстро Дольчиотти помогает своим гостям по-новому взглянуть на привычные и знакомые нам с детства продукты. В руках шеф-повара они обретают новые неповторимые грани вкуса. Возможно, поэтому кухня Андреа Дольчиотти так понятна и близка абсолютно каждому.

ГЛАВНОЕ В РАБОТЕ АНДРЕА — СВОЯ КУЛИНАРНАЯ ФИЛОСОФИЯ, КОТОРОЙ ОН С РАДОСТЬЮ ГОТОВ ПОДЕЛИТЬСЯ

Ресторан La Maison Советская ул., 25 тел.: (383) 209-00-10 www.LMaison.ru

171 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


3

2

172 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014 4 5

Р Е К Л А М А . Т Е К С Т И Ф ОТ О П Р Е Д О С Т А В Л Е Н Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б О Й К Л И Н И К И I D E N T

1


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

промо

IDENT: ЧТОБЫ ОТДОХНУТЬ, ЗАПИШИТЕСЬ К СТОМАТОЛОГУ «Сегодня предоставить качественную услугу уже мало, – уверена директор международного центра имплантологии iDent в Новосибирске Инна Тодер. – Люди заслуживают получить ее в самых комфортных условиях и с максимальным удовольствием».

По мнению Инны Тодер, «три кита», на которых стоит iDent — это уникальные услуги, сжатые сроки лечения и комфортные условия для пациента. Прекрасно понимая, что часто люди приходят с негативным стоматологическим опытом, специалисты клиники стараются все сделать максимально быстро и комфортно. Благодаря заботе о том, чтобы пациент чувствовал себя как дома, отношения «пациент-врач» здесь выходят за рамки формальных. Инна Тодер рассказывает, что клиенты, которые как огня боялись стоматологов, в корне меняют свои взгляды и навещают любимых врачей даже без стоматологического повода. iDent — клиника высокого класса, а это значит, что сюда приходят люди, которые не готовы тратить лишнее время на походы по врачам. Они не могут себе позволить «выключиться» из жизни на несколько дней из-за того, что во время процедуры что-то пошло не так. Наконец, они просто привыкли к внимательному отношению и достойным условиям. В iDent все процессы продуманы до мелочей, и каждая минута проходит с пользой для пациента. Посещение имплантолога или специалиста по эстетической стоматологии в iDent несет не только качественный результат, но и становится редким поводом, чтобы расслабиться. Те, кто обычно с утра до ночи заняты ведением бизнеса, здесь могут устроиться в уютном кресле у телевизора и не испытывать муки

совести за то, что ничем не заняты. Пациенты клиники часто пишут в отзывах: «Надо же, и зубы полечил, и отдохнул!». В перерывах между процедурами и операциями гости клиники могут провести время в комфортных комнатах отдыха с wi-fi и телевизором и даже вкусно пообедать. Иногородним гостям, которые в клинике не редкость, здесь помогают с трансфертом и размещением в лучших гостиницах Новосибирска, а при необходимости предоставляют машину с водителем для поездок по городу. Инна Тодер уверена, что одна из важнейших задач любой клиники — создать правильную атмосферу. В iDent с этой задачей успешно справляются: по духу это, скорее, бутик. Здесь с пациентами выстраиваются личные отношения, каждый клиент чувствует себя гостем, и лечение происходит не по принципу «пункт в прайс-листе для фамилии из списка», а по индивидуальному сценарию для каждого конкретного человека. Международный Центр имплантологии iDent ул. Богдана Хмельницкого 11/3 тел.: (383) 207-55-77 info@ident-implant.ru 1. Елена Ковалева 2. Дмитрий Мозжелов 3. Дмитрий Макеенко 4. Михаил Тодер 5. Светлана Рогулева

IDENT ДАРИТ НОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ, НОВЫЕ ЖИЗНЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ, НОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ С ВРАЧАМИСТОМАТОЛОГАМИ

173 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


174 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Р Е К Л А М А . Т Е К С Т И Ф ОТ О П ОД Г ОТ О В Л Е Н Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б О Й С А Н АТ О Р И Я « ЭД Е М »


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

промо

САНАТОРИЙ «ЭДЕМ»: ОСЕНЬЮ ЛУЧШЕ Осень – самое удачное время для того, чтобы отдохнуть и оздоровиться – уверены специалисты санатория «Эдем». Действительно, солнечных дней в Белокурихе в это время года еще хватает с избытком, местная кухня изобилует экологически чистыми дарами природы, а сезонные скидки на лечение делают поездку очень выгодной, даже если взять с собой все семейство. Санаторий «Эдем» расположен в ущелье на берегу горной реки Белокуриха, недалеко от горнолыжной трассы и канатно-кресельного подъемника на знаменитую гору Церковка. Гости приезжают сюда как по лечебным путевкам на длительный срок, так и по путевкам выходного дня, и все остаются довольны. Причин тому несколько: во-первых, «Эдем» предлагает полноценную лечебную базу, которая включает широкий спектр медицинских услуг от традиционных процедур бальнеоклиматических курортов до авторских программ, разработанных специалистами санатория. Добавим, что жилой и лечебный корпуса расположены в одном здании, а услуги санаторно-курортного лечения и сервиса оказываются на территории санатория. Во-вторых, «Эдем» предлагает комфортное размещение в номерах на любой вкус и кошелек — от стандартных одноместных номеров до трех- и четырехкомнатных апартаментов, расположенных на двух уровнях. В-третьих, в санатории предлагается несколько типов питания: от завтраков, которые заказывают гости, приехавшие просто насладиться природой Белокурихи и Горного Алтая, до трехразового питания, идеально сбалансированного и приготовленного из экологически чистых продуктов алтайских производителей. Морсы и джемы здесь готовят из натуральных ягод, а чай с местным вкуснейшим медом – из целебных алтайских трав. Как подчеркнули специалисты «Эдема», осень — самое удачное время для посещения санатория именно с целью оздоровиться. Это обусловлено и нежаркой погодой, то есть лучшей адаптацией организма к новому месту, и малой загруженностью курорта, а спокойная атмосфера, естественно способствует повышению эффекта от лечебных процедур. Еще один приятный и важный момент: в осенний период обычно действуют привлекательные акции и спецпредложения на покупку путевок.

За последний год в санатории значительно расширился спектр медицинских услуг, в том числе появились SPA-процедуры (стоун-терапия, рефлексотерапия, косметические процедуры для лица и тела). Высокое качество лечения в санатории «Эдем» обусловлено не только применением новейших методик и самого современного оборудования, но и высокой квалификацией медицинского персонала: в санатории работают четыре врача высшей категории, кандидаты медицинских наук. Медицинский профиль санатория включает кардиологию, эндокринологию, неврологию, гастроэнтерологию, ревматологию, терапию и педиатрию. Санаторий «Эдем» оптимально подходит для семейного отдыха. В пользу этого говорит и малое количество номеров, что создает «камерную», домашнюю обстановку, и разнообразные варианты питания, подходящие для детей всех возрастов, и очень удобная инфраструктура: малыши могут поиграть в лабиринте «Джунгли» на втором этаже санатория или на открытых детских площадках. В летнее время к услугам всех гостей открытый летний бассейн с шезлонгами, скамьями-качелями, подвесными плетеными креслами, где можно позагорать или, наоборот, спрятаться от жаркого солнца. Также санаторий «Эдем» предлагает гостям посетить сауну с купелью, наполненной прохладной водой. Для тех, кто не мыслит своей жизни без спорта даже на отдыхе, «Эдем» оборудовал тренажерный зал с кардио- и силовыми тренажерами. При желании гости могут воспользоваться услугами высококвалифицированного инструктора ЛФК. Ценители природы и любители активного отдыха очаруются выездными экскурсиями или пешими прогулками, ведь прямо за зданием санатория расположен терренкур с подсветкой в ночное время. И главное — к каждому гостю в санатории «Эдем» найдут индивидуальный подход. Добро пожаловать на Алтай, в Белокуриху, в санаторий «Эдем».

КАЧЕСТВО ЛЕЧЕНИЯ ОБУСЛОВЛЕНО ПРИМЕНЕНИЕМ НОВЕЙШИХ МЕТОДИК И ВЫСОКОЙ КВАЛИФИКАЦИЕЙ МЕДИЦИНСКОГО ПЕРСОНАЛА

лтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, 40 www.edem-altay.ru, e-mail: edem222m@yandex.ru

175 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


176 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Р Е К Л А М А . Т Е К С Т : О Л Ь ГА Я К О В Л Е В А

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б Ы


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

промо

ЧУЖИЕ КАК СВОИ Центр стоматологии United Medical Group запустил для новосибирцев новый продукт – импланты Hi-Tec современного поколения из Израиля.

Говорят, что зубы нужно беречь смолоду, для того чтобы в последствии не пришлось носить чужые. К сожалению, это удается далеко не всегда. Травма во время занятий спортом или падение может оставить след на улыбке в любом возрасте, а кариес и пародонтит могут привести к утрате целого ряда зубов. Однако благодаря современным технологиям сейчас уже нет необходимости мириться с весьма заметным отсутствием зубов или плохо фиксирующимся протезом. Имплантант – современный и легкий выход из создавшейся неприятной ситуации. В Новосибирске за такую операцию берутся далеко не все стоматологические клиники. Одним из первооткрывателей качественной зубной имплантологии в нашем городе является научно-практическая клиника United Medical Group (UMG). Между прочим, эта организация всего лишь за полгода своей работы в столице Сибири успела не только полюбиться жителям Новосибирска, но и занять прочные позиции на отраслевом рынке. Секрет такого успеха кроется в новом формате медицинского учреждения. Это три отделения (стоматологическое, лор-отделение и рентгенологическая служба) и два операционных блока с полным анестезиологическим пособием. Каждое из них оснащено по последнему слову техники. На сегодняшний день только здесь предлагают имплантаты нового поколения ведущей израильской компании Hi-Tec Implants. Это — высокотехнологичный продукт, который успешно используется во всем мире. Не случайно производитель обладает сертификатами FDA, CE Mark, ISO 9001 и ISO 13485, а также рекомендациями многих других учреждений, проверяющих качество продуктов. Сочетание высоких стандартов качества, подтвержденных престижными сертификатами, и ответственного, профессионального отношения к своему делу позволило UMG в кратчайшие сроки заработать хорошую репутацию, столь важную в каждом деле, и особенно в стоматологии.

Отличительная особенность имплантатов Hi-Tec – материал, из которого они изготавливаются. В основном производители предпочитают использовать сплав титана алюминия и ванадия, но в Hi-Tec Implants берут только чистый Титан марки Grade4. Таким образом искусственные корни зубов действительно становятся частью челюсти, обеспечивают прочную основу, как для отдельных коронок, так и для различных протезов, которые, опираясь на имплантат, выглядят и ощущаются как натуральные зубы. Преимущества этого продукта очевидны – клиент получает здоровый зуб, который не отличим от настоящего. За один визит к специалисту пациента проконсультируют и по результатам компьютерной томографии, составят подробный план лечения вместе с финансовым планом, что позволит заранее знать, что собирается сделать врач, сколько за это нужно будет заплатить, и сроки исполнения. Как правило, операция по установке иплантата занимает немного времени и это абсолютно безболезненно. На время заживления устанавливается временный протез, который затем заменяется на постоянную конструкцию. Материал, из которого изготавливается имплантант, имеет современное коническое соединение, которое дает прекрасную эстетику в области мягких тканей. Есть у конического соединения и еще одно преимущество – в какой бы точке мира клиент ни оказался, ему смогут оказать стоматологическую помощь, так как это соединение используется в линейках имплантатов премиум класса и распространено в большинстве развитых стран. Можно было бы подумать, что за такое удовольствие придется основательно заплатить, однако на самом деле вариант, который предлагают в United Medical Group, находится в среднем ценовом диапазоне, поэтому иметь красивые, качественные зубы под силу абсолютно каждому.

С ИМПЛАНТАТАМИ HI-TEC УЛЫБКА БЫСТРО И ПРОСТО СТАНЕТ ТАКОЙ ЖЕ КРАСИВОЙ КАК РАНЬШЕ, И ДАЖЕ ЛУЧШЕ

Медицинский центр UMG, ул. Крылова, 49, тел.: (383) 305-05-05, www.umg-clinic.com

177 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


шейкер стиль & красота Кто здесь босс?

Новая коллекция сумок, портфелей и аксессуаров от Hugo Boss выполнена в подчеркнуто деловом стиле. Лаконичность форм и неброские тона позволяют предметам гармонично вписаться как в повседневный, так и в праздничный ансамбль.

Именинный костюм

hugoboss.com

Украшения строптивой

Серый — новый черный

Нормкор диктует новые правила стиля: на смену строгим, глубоким тонам приходят мягкие и легкие оттенки серого. Простой комбинезон, уютный свитшот с принтом, вязаные тапки на подкладке — границы между домашней и уличной модой стираются, и марка Etam следует современным тенденциям. www.etam.com

Две новые линии в цветочной коллекции Hortensia — пополнение в саду ювелирного дома Chaumet, чья влюбленность в гортензию дает новые ростки. На сей раз для демократичных линий Fine Jewellery и Jewellery. За легкомысленными цветочными гроздьями из опаловкабошонов, розовых турмалинов, сапфиров и бриллиантов скрывается ряд технических достижений: шарнирное соединение элементов и невидимая закрепка камней отвечают за подвижность драгоценного «полотна», а техника mise-à-jour создает естественную «подсветку» драгоценных камней. www.chaumet.com

Линия Kerastase Discipline для непослушных волос Знаменитый парижский бренд Kerastase в честь своего пятидесятилетия запустил революционную линию Discipline для укрощения непослушных и пушащихся волос. По обещаниям производителя, все продукты линии неагрессивны и неинвазивны. Kerastase Discipline укрощает непослушные волосы на время до трех дней, не утяжеляя. В Новосибирске есть уникальная возможность оценить все плюсы этой линии, посетив стилиста Елену Березовскую, которая использует в своей работе бренд Kerastase. Парикмахер-стилист Елена Березовская тел. 8-961-847-59-10

В стиле Лондона

В новом сезоне Karen Millen воспевает британскую столицу. Звезда «Игры престолов» актриса Софи Тернер и модели Лара Мюллен, Рози Тапнер и Броган Лофтус приняли участие в съемках рекламной кампании под руководством известного фотографа Глена Лачфорда. Для Karen Millen рекламная кампания с участием представителей разных поколений британского мира моды и кино — это возможность подчерк­нуть способность бренда следовать тенденциям, не забывая о традициях. www.karenmillen.ru 178 новосибирск.собака.ru

Французские акценты

Новая коллекция Cop.Copine — это модный коктейль из элементов романтичной женственности и сдержанных графичных образов а-ля гарсон. В ней гармонично сочетаются классические женственные платья-колокольчики и объемные жакеты в мужском стиле, а ретромотивы разбавлены вещами в духе милитари. Главные цвета — хаки, винный, ярко-синий, горчичный и насыщенный антрацит. Дизайнеры обращают внимание на самые актуальные тренды, но оставляют узнаваемым стиль французской марки. www.copcopine.ru

октябрь 2014

equipjewelry.ru

www.plein.com

Сами с усами

В этом сезоне в салонах «Кенгуру» можно приобрести вещи из детской коллекции Eleven Paris. Фирменные футболки с ироничными принтами сочетают тонкий юмор, рок- и поп-культуру, а также чутко улавливают современные веяния вроде портретов звезд с накладными усами. Дети такие шутки обожают! Также в сети уже представлены коллекции Dolce & Gabbana, Armani, Paul Smith, Blumarine, Dior, Lanvin и многих других брендов. Сеть салонов «Кенгуру», www.keng.ru

Игра цвета

Тренд марки Weill — смелые и неизбитые сочетания цветов: яркий дуэт фиолетового и фисташкового, утонченная комбинация шафранового и белого или черного и шоколадного, изящные пудровые оттенки розово-лилового, обаяние трио camel, бежевого и серого, вечерний черный с россыпью звездных пайеток. В дополнение — искусный узор: «гусиная лапка», «чешуя», шотландская и шахматная клетка. weill.com

Волосок к волоску

Rowenta представляет компактную и технологичную новинку — фенщетку Brush Activ Nano Compact CF9421. Уникальная геометрия воздуховодных отверстий позволяет равномерно распределять горячий поток внутри насадки, избегая повреждения волос и обеспечивая ультрабыструю сушку. А керамическое покрытие помогает уберечь локоны от излишнего перегрева. Изменяя направление вращения насадок, можно автоматически формировать прядь, значительно упрощая процесс укладки. www.rowenta.ru

Роскошь и винтажный стиль Marlino

Немецкий бренд верхней одежды Marlino выпускает одну коллекцию в год – зимнюю, которая включает в себя мужскую и женскую линии в стиле casual. Владельцы бренда, супруги Нинабер, предъявляют самые высокие требования к внешнему виду и качеству изделий, объезжая весь мир в поисках вдохновения, новых материалов и технологий производства. Марка делает акцент на сочетании различных фактур, производя, например, аутентичные парки с принтованным мехом высочайшего качества в качестве подкладки. Магазин мужской и женской одежды Zeppelin ул. Крылова 4, тел. (383)218-46-61

РЕКЛАМА

Цветы добра

Equip представляет бренд украшений канадского дизайнера Анн-Мари Шанон. Ее коллекции выполнены в неординарной, нарочито резкой, минималистской или, напротив, фантазийной манере. Все предметы делаются вручную из безопасных материалов: бижутерный сплав на основе олова, покрытие из золота, стекло, каучук, кожа, дерево, серебро, медь, латунь и нержавеющая сталь. Коллекции выходят дважды в год.

Флагманский бутик Philipp Plein отмечает свой второй день рождения. В честь этого бренд удивит клиентов: в бутике представлен эксклюзивный спортивный костюм из мужской коллекции, расшитый золотой нитью и созданный только в пяти экземплярах. Кроме того, немецкий бренд представил невероятную коллекцию осень-зима 2014/2015: яркие краски и мех смелых оттенков, гипнотические принты, красная шотландская клетка, черная кожа и магические аксессуары с инкрустацией кристаллами.


шейкер интервью

САЛОН COMPLICITE: ПЛАТЬЯ, КОТОРЫЕ «ИГРАЮТ» СВАДЬБУ

Р Е К Л А М А . Т Е К С Т : С О Ф Ь Я К О Л ОТ О В А . Ф ОТ О : Ю Р И Й М А Н Д Р И К Я Н , И Л Я Н А Л Е Р К Е . М А К И Я Ж И П Р И Ч Ё С К И : Е Л Е Н А Б Е Р Е З О В С К А Я .

Главное в свадебных приготовлениях – выбрать платье, которое бы полностью удовлетворяло невесту, – уверена Алина Фалеева, руководитель и главный идеолог салона свадебной моды Complicite. Действительно, никто не будет спорить, что свадьба — один из самых ярких и запоминающихся моментов в жизни. Свадебные хлопоты захватывают невесту с головой, и платье должно вдохновлять ее перед грандиозным событием, даря уверенность в том, что она самая прекрасная. В салоне «Комплисите» представлены шикарные свадебные и вечерние платья самого высокого качества от известнейших европейских брендов, специализирующихся на свадебной моде — Mori Lee, Malinelli, Ronald Joyce, Elena Chezelle, Lisa Donetti, Madeline Gardner, Diane Legrand, Difference, Pronuptia. Силуэтные и пышные, длинные и короткие, с королевскими шлейфами и стильно лаконичные – всех моделей не описать, а размерный ряд включает и большие (до 54-го) размеры. Часто наблюдая свадьбы, помогая невестам с выбором лучших нарядов, Алина Фалеева твердо уверена, что невеста обязательно должна быть довольна своим подвенечным нарядом, довольна на все сто процентов. При этом мода, как таковая, отступает на второй план, важнее стиль. Очень часто невесты хотят пышную юбку из фатина и кружевной корсет молочно-белые или цвета айвори, — рассказывает Алина Фалеева. – Хотя, когда я была в Москве на специализированной выставке, да и просто наблюдала прогулки молодоженов, то видела очень много нестандартных моделей. Столичные невесты не боятся выбирать смелые, оригинальные платья, самых неожиданных цветов. Мы обязательно будем вводить подобные модели в ассортимент салона, и, если хоть одна новосибирская невеста купит такое платье, это уже будет небольшой победой. В салоне также можно найти аксессуары для завершения неотразимого образа: накидки, болеро, шубки, фату, подвязки, украшения в прическу и бижутерию. По поводу последней Алина отмечает, что сейчас невесты выбирают крупные серьги, в чем просле-

живается влияние роскошных средиземноморских трендов. Украшения от Elena Chezelle гарантировано угодят таким желаниям современных невест. Важно отметить, что в салоне работает стилист, который не только проконсультирует на тему актуальных тенденций, но и подберет платье, подходящее конкретной невесте и соответствующее тематике свадьбы. Я советую обязательно обращаться к стилисту, – говорит Алина Фалеева. – Скажу по опыту: выбирать свадебное платье со стилистом намного проще и комфортнее, чем, например, с мамой или подругой. В первом случае, я замечала, что мамы слишком волнуются и давят на невест своим авторитетом. А во втором будущая новобрачная может стать заложницей вкуса подруги. Впрочем, подружкам невесты в салоне «Комплисите» будет, чем заняться — выбор вечерних платьев здесь очень широк. Даже если в вашей свадебной свите будут дети — «Комплисите» найдет чудесные наряды и для маленьких принцесс. Кроме стилиста, салон предлагает подготовку платья и фаты перед свадьбой — глажку, отпаривание и коррекцию наряда по фигуре – подгонку, посадку. Но и это еще не все — среди партнеров салона — прекрасные handmade-мастера, которые изготовят приглашения, оформят бокалы, сделают подставки для колец и прочие изящные детали, которые формируют настроение важнейшего дня в жизни пары. К свадебным хлопотам с удовольствием подключатся и дружественные флористы, визажисты, парикмахеры и фотографы. Более того, салон Complicite готов предоставить свои помещения с огромными зеркалами и очень красивой лестницей для фотосессии «сборов невесты».

ЕСЛИ ХОТЬ ОДНА НОВОСИБИРСКАЯ НЕВЕСТА КУПИТ ТАКОЕ КРАСИВОЕ НЕСТАНДАРТНОЕ ПЛАТЬЕ, ЭТО УЖЕ БУДЕТ НЕБОЛЬШОЙ ПОБЕДОЙ

ул. Писарева, 53 тел.: (383) 380-66-99, 310-02-16 www.saloncomplicite.ru e-mail: complicte@yandex.ru

179 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


шейкер разное Дуоденальное зондирование в Международной Академии Здоровья

Международная Академия здоровья предлагает уникальный метод дуоденального зондирования, сочетающий в себе три функции: диагностическую, профилактическую и лечебную. Уникальность метода состоит в применении специальных электролитных растворов направленного действия, а также травяных сборов, обладающих противовоспалительными свойствами. Осуществляется прием взрослых и детей от пяти лет, процедуру зондирования проводит специалист высшей категории, имеющий опыт более двадцати лет. Процедуры позволяют провести хороший дренаж желчевыводящей системы, что в свою очередь повышает вероятность выявления паразитов до девяносто пяти процентов.

Российское подразделение «Оркла Брэндс Россия» (Кондитерская фабрика имени Крупской, «Пекарь», «Слад&Ко») поддерживает теплые дружеские отношения с «Детской деревней — SOS Пушкин» с момента ее основания в 2000 году. На средства компании построены один из семейных домов и спортплощадка, на открытии которой присутствовала супруга премьер-министра Королевства Норвегия госпожа Ингрид Шулеруд. А сладкие подарки, ежегодно украшающие каждый праздник в деревне, давно стали доброй традицией. www.sos-dd.ru

Chelsea – новое кресло от Swan

Международная Академия Здоровья, ул. Ватутина, 4, тел. (383) 214-09-28

С пылу с жару

Новое дизайнерское кресло фабрики Swan от дизайнера Francesco Luchese покорило публику органичным сочетанием удобства и авангардного внешнего вида. Несмотря на нарочито брутальный дизайн, кресло максимально эргономичное. В этом убедились все посетители стенда Swan на миланской выставке 2014. Подлокотники и кант выполнены из кожи. Салоны итальянской мебели «Милан», Красный пр. 12, тел. (383) 286-35-12 www.milansofa.ru

Veneta Cucine теперь и в Новосибирске

Veneta Cucine – известная итальянская марка, под которой уже более восьмидесяти лет производятся кухни, столы, стулья в современном и классическом стиле, открыла свое представительство в Новосибирске. Оригинальная продукция фабрики Veneta Cucine – символ безупречного вкуса, синтез самых современных технологий с традиционным итальянским качеством, эксклюзивного современного дизайна и утонченного венецианского стиля, представляющего смесь различных культур и времен. Veneta Cucine, пл. Маркса, 6, www.venetansk.ru

Йогурт по-домашнему

Хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам. Поговорка действует на 100 процентов, если речь идет о кисломолочных продуктах. Домашний йогурт значительно лучше магазинного, а самый полезный кефир — однодневный. И теперь эти полезные продукты, а также сметану, ряженку, айран, варенец и простоквашу можно готовить самостоятельно благодаря йогуртнице Lacteo YG260 от Tefal. Все очень просто: смешайте молоко с закваской и оставьте ферментироваться в Lacteo на 6–12 часов.

С домашним электрогрилем Health Grill Comfort GC306 от Tefal можно готовить барбекю круглый год, не выходя из дома. За 5–10 минут мясо равномерно пропечется и останется максимально сочным, а овощи будут готовы спустя всего три минуты. Благодаря антипригарному покрытию все блюда готовятся без добавления масла, а излишки жира стекают по глубоким желобкам съемных пластин в поддон для сока. Антипригарные пластины гриля и поддон легко снимаются и подходят для мытья в посудомоечной машине. www.tefal.ru

www.tefal.ru

НАЙТИ И ОБЕЗВРЕДИТЬ!

Реклама

Сладкие друзья

Международная академия здоровья предлагает авторскую методику диагностики и лечения паразитов, сочетающую в себе 3 функции: диагностическую, лечебную, профилактическую. Уникальность метода состоит в применении специальных электролитных растворов направленного действия, а также травяных сборов, обладающих противовоспалительными свойствами. За счет уникальной запатентованной методики мы смогли добиться высоких показателей при диагностике (свыше 98%) и лечении паразитов. В процессе лечения уходят многие хронические заболевания.

Международная Академия здоровья ул. Ватутина, 4 • тел.: 214-09-28, 351-60-75, 351-60-85 • www.interacadem.ru Лицензия: ЛО-54-01-001451 от 27.01.2012 г.


шейкер обзор

VATEL

Р Е К Л А М А . Ф ОТ О : Ю Р И Й М А Н Д Р И К Я Н .

За три года своего существования изысканный рестобар Vatel успел влюбить в себя сотни гостей, ценящих бескомпромиссное качество кухни, обслуживания и изящную роскошь интерьеров.

Имя Франсуа Вателя – гениального метрдотеля и кулинара, лишившего себя жизни из-за того, что однажды свежая рыба не успевала к столу его господина, принца Конде, стало синонимом высочайшего уровня сервиса и безграничной фантазии в ресторанном и банкетном деле. Рестобар, названый в честь великого организатора и идейного прародителя высокого стиля, просто не может не быть безупречным. Таким он и является – изысканным, утонченным, роскошным и притягательным в своем совершенстве. Рестобар представляет как классическую европейскую – преимущественно французскую и итальянскую – кухни, так и неповторимые авторские блюда от профессионалов поварского искусства. Другой немаловажный плюс Vatel – это продуманный и роскошный интерьер в духе барокко, стиля, который близок сердцу новосибирских любителей прекрасного. Ведь именно он воплощает собою то, что принято считать красивым и роскошным. Это окружение одинаково хорошо подходит и для шумных корпоративов,

и для выступлений известного проекта Comedy Club в Сибири, и даже для костюмированного венецианского бала-маскарада, который пройдет в Vatel 13 декабря. Особенно любят красоту рестобара Vatel молодожены и гости проходящих здесь свадебных церемоний – различные зоны, начиная от застекленной лестницы и заканчивая несколькими залами, являются фоном для прекрасных фотографий, которые становятся украшениям свадебных альбомов, вызывающих восхищение знакомых. Два этих основополагающих преимущества – прекрасная кухня и чудесные интерьеры, помноженные на удачное расположение в самом центре города, безупречное обслуживание по самому высокому стандарту, и теплое, душевное отношение к пожеланиям гостей – все это делает рестобар Vatel, пожалуй, лучшим выбором для приятного времяпрепровождения и проведения торжества. Рестобар Vatel, Красный пр., 50 тел.: (383) 287-66-27

ИМЯ ФРАНСУА ВАТЕЛЯ СТАЛО СИНОНИМОМ ВЫСОЧАЙШЕГО УРОВНЯ СЕРВИСА

181 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА с доставкой на дом

6

ЕШЬ РАЗ В ДЕНЬ

28-70-793 26-53-900

СТУДИЯ

НЕОРЕЛАКС

ПРЕДЛАГАЕТ:

Персональные тренировки на тренажере Power Plate Пауэрлифтинг (тренировки , подготовка к соревнованиям) Программы похудения • массаж • СПА программы Антистрессовые процедуры релаксации ПРОДАЖИ ТРЕНАЖЕРОВ POWER PLATE

www.neorelax.ru • г.Новосибирск, ул.Кирова 46 • т. (383) 266-01-35

Реклама

eda-nsk.ru

Реклама

И СТРОЙНЕЙ!


шейкер обзор

«БЕЛЫЕ РОСЫ»: ЖИЗНЬ КАК ОТДЫХ

РЕКЛАМА.

Тишина, свежий воздух и размеренность в черте города и без дачных хлопот – все это стало реальностью благодаря рекреационно-жилому комплексу «Белые росы». Комфорт загородной жизни – берег реки, парк, пруды – всего в пятнадцати минутах на машине от одного из деловых центров Новосибирска. В городе, но на природе «Белые росы» – рекреационно-жилой комплекс, состоящий из коттеджей и многоквартирных домов, и расположенный в очень удачном для постоянного проживания месте – в Кировском районе Новосибирска на берегу реки Оби возле дендропарка Васхнила. В распоряжении жильцов уютная, зеленая территория и огромная благоустроенная парковая зона. Каждый день можно наслаждаться видами из своего окна и не иметь забот обычного домовладельца. Даже стрижка газона, его полив входит в обязательное обслуживание управляющей компании. Здесь не нужно отказывать себе в занятиях спортом, а ребенку – в развлечениях. В «Белых росах»уже действуют или готовятся к открытию спортивные площадки, фитнес-центр, школа искусств, ресторан, кафе, магазины и частный детский сад. Конечно, всегда под рукой инфраструктура центральной части левого берега: ТЦ «Сан-Сити», ТЦ «Мега», банки, школы и медучреждения. Ведь с транспортной точки зрения комплекс очень удачно расположен: до площади Карла Маркса всего девять километров, и пять километров – до третьего, Бугринского моста. Рядом расположена остановка общественного транспорта. Огороженная территория, система видеонаблюдения, охрана снимают все вопросы безопасности жизни в комплексе. Сибирская Швейцария Построить Сибирскую Швейцарию, в которой есть место европейскому качеству, практичности, эстетике жизни и русским традициям – такова концепция «Белых рос». Можно быть уверенным, здесь все продумано до мелочей, и жизнь в рекреационно-жилом комплексе придется по вкусу и семьям с детьми,

и молодым людям, и пожилым родителям. Все дома построены из кирпича в спокойной цветовой гамме в стиле современной классики. Застройщик – Строительная компания «ИнтерСтрой» – имеет большой опыт работы в строительстве, знает толк в грамотной кладке и уделяет особое внимание качеству строительства и используемым материалам. Каждый может приобрести в комплексе «Белые росы» коттедж или квартиру, в зависимости от своих потребностей и финансовых возможностей. Выбор классики городского жилья очень разнообразен: от небольших квартир-студий до просторных двух- и трехкомнатных апартаментов, а также коттеджи от 150 до 420 кв.м. С комфортом и пользой для здоровья Отличительной особенностью проекта «Белые росы» станет многофункциональный рекреационный комплекс– настоящий парк отдыха для жителей «Белых рос» и их гостей. Каждый сможет порыбачить в настоящем форелевом хозяйстве, сходить в баню, провести время на пляже, покататься на лодках, погулять по лесопитомнику или покормить ручных лис и косуль из местного мини-зоопарка. Впрочем, сам жилой комплекс «Белые росы» буквально утопает в зелени. Газонная трава покрывает всю его территорию, кроме проезжей части и тротуара. Искусственные холмы и водоемы уже стали визитной карточкой комплекса и неотъемлемой частью его уникального благоустройства.

«Часть города, где расположен комплекс,– одна из самых благоприятных с экологической точки зрения», Валерий Григорьев, начальник ФБГУ «Западносибирское управление по гидpо­­метеоpологии и мониторингу окружающей среды»

Офис продаж застройщика ООО СК «ИнтерСтрой»: ул. Федора Горячева, 51, тел.: 22-701-22 Проектная декларация на сайте www.sk-interstroy.ru

183 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


шейкер обзор

UNIQSTORE – УНИКАЛЬНОЕ РЯДОМ Uniqstore – это уютный книжный магазин необычного формата, где вниманию представлены оригинальные книги на любой вкус. Всем, кто предпочитает нестандартный подход к обыденным вещам, с ними по пути – проверено. Пожалуй, только в Uniqstore можно найти самые необычные книги для ребенка: от «хулиганской тетрадки», которая научит юного «разбойника» писать без капризов, и увлекательных «занималок» с массой интересных упражнений и тестов, до детской художественной литературы, которая непременно заинтересует пытливое чадо. Магазин Uniqstore непременно придется по вкусу и тем, кто интересуется кулинарией и мечтает готовить, как лучшие повара мира, и тем, кто занимается творчеством и хочет научиться чему-нибудь новому, и тем, кто планирует сделать из своего хобби прибыльный бизнес. Лучшие книги о кулинарии, о правильном питании и здоровом образе жизни, творческие «путеводители» и «вдохновители», бизнес-книги самых известных тренеров и истории их успеха – все это в Uniqstore. Не стоит забывать, что книга остается лучшим подарком. А книга в подарочном оформлении навсегда останется не только доброй памятью и приятным сувениром, но и полезным приобретением. Перед этим действительно сложно устоять. Кроме того, для самых творческих в магазине представлена стильная канцелярия Artskill и, конечно, легендарный Moleskine. Пора оставить свой консерватизм, улыбнуться миру и посмотреть на него с другой стороны – с самой креативной и позитивной. А Uniqstore всегда готов в этом помочь.

184 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014

Надо отметить, что в магазине «UniqstoreНовосибирск» можно приобрести книги для себя или в подарок родственникам, друзьям по ценам издательства – здесь не придется дополнительно оплачивать и ожидать доставку. Постоянное пополнение новинками и дополнительными интересными креативными позициями товаров. Как дополнение бесплатная доставка по городу, при заказе товаров на тысячу рублей и более. Uniqstore в Новосибирске – это активно развивающийся проект, в перспективе открытия второго магазина на правом берегу в мае-июне 2015 года, открытие третьего магазина на левом берегу (с выдержанной концепцией) в мае-июне 2016 года. В дальнейшем запланировано открытие сетей магазинов в СФО (Барнаул, Омск, Томск, Новокузнецк, Красноярск). Uniqstore – это не традиционный магазин и не магазин, созданный по каким-либо правилам. Он создается и развивается по ощущениям неравнодушных хозяев и отзывам посетителей, постоянно меняясь, развиваясь и придумывая нечто новое. Он растет, собирая вокруг себя сообщество неравнодушных людей, стать частью которого приглашает всех желающих. Книжный магазин Uniqstore ул. Фрунзе, 19, лофт «Траvа» тел. 214-24-22, инстаграм: @uniqstore_nsk

UNIQSTORE – ЭТО НЕ МАГАЗИН, СОЗДАННЫЙ ПО ПРАВИЛАМ, А СООБЩЕСТВО НЕРАВНОДУШНЫХ ЛЮДЕЙ


шейкер обзор

«ОРИОКЕ»: ПОЧУВСТВУЙ СЕБЯ ЭЛВИСОМ Отдав приоритет vip-комнатам и сократив общий зал, караоке-клуб «Ориоке» не прогадал: его гости не томятся в очереди к микрофону, а наслаждаются пением, устраивая, под настроение, настоящее шоу. Формат клуба «Ориоке» весьма отличается от других новосибирских заведений – кроме общего зала здесь есть еще восемь vip-комнат. Такого количества нет ни у кого в городе, и это не случайно: когда компания только планировала заходить на новосибирский рынок, специалисты посетили все местные караоке-клубы и выяснили, что в обычном заведении (на восемнадцать-двадцать столиков) гость рискует прождать своей очереди к микрофону весь вечер. Именно поэтому в «Ориоке» общий зал гораздо меньше – девять столов, зато каждая компания поет по две песни, и периодичность «ожидания» получается всего лишь полчаса. Однако и эта пауза пролетит как секунда – в центре зала специально предусмотрено место для танцев. Плюс, по словам директора караоке-клуба «Ориоке» Евгения Цоя, практически каждый раз здесь собираются гости, которые веселятся как единая душевная компания, устраивая настоящее шоу. Работники клуба чутко следят за настроением гостей, в нужное время помогая солистам на сцене, интимно приглушая свет, добавляя драйва светомузыкой или подключая спецэффекты, например, пуская сценический дым. Но, кроме создания эстрадной атмосферы, персонал в силах поддержать гостей и голосом. В «Ориоке» профессионально поет добрая половина администраторов и официантов, а ди-джея клуба гости часто просят спеть с ними дуэтом.

В «Ориоке» собираются люди, которые ценят качество звука: еще одна особенность клуба – оснащение самым высокотехнологичным оборудованием. К услугам гостей акустические системы MasterAudio (Испания), профессиональные микрофоны (в том числе, легендарный SHURE 55 SH – так называемый «микрофон Элвиса») и караоке-системы StudioEvolutionPRO. Тем же, кто стеснятся сразу подняться на сцену, желает попеть «узким кругом» или желает распеться перед выступлением, «Ориоке» предлагает vip-кабинки. Каждая из восьми комнат имеет собственный дизайн и свою «изюминку». Например, большая «Кофейная комната» вмещает до тридцати человек, «Фиолетовый зал» отличается необычной формой, интерьер «Красного зала» подчеркнуто строг, «Золотая комната» выглядит очень солидной и изысканно дорогой, «Зеленая» оснащена специальными дополнительными аппараами для китайских и корейских гостей, а в «Черной» есть лазерные спецэффекты.Аренда кабинок на час в независимости от количества человек обойдется в сумму от тысячи рублей. Надо добавить, что в «Ориоке» есть грамотно организованный бар, где можно передохнуть от песен. В меню клуба, кроме разнообразных напитков, блюда европейской кухни, «хиты» от корейского ресторана Han Bel и собственные умопомрачительные десерты.

КАЖДАЯ ИЗ ВОСЬМИ КОМНАТ ИМЕЕТ СОБСТВЕННЫЙ ДИЗАЙН И СВОЮ «ИЗЮМИНКУ»

Караоке-клуб «Ориоке», ул. Ленина, 21/1, к. 2, тел.: (383) 328-11-77

185 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Biologique Recherche

представил в Новосибирске революционный продукт КОСМЕТОЛОГ КОМПАНИИ BIOLOGIQUE RECHERCHE ПРОВЕЛА В НОВОСИБИРСКОМ СПА-ЦЕНТРЕ «НЕБО» ОБУЧАЮЩИЙ СЕМИНАР ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ.

Косметолог компании Biologique Recherche Моник Тироль

СПА ЦЕНТР НЕБО Каменская ул., 7/1, 9 этаж отеля DoubleTree by Hilton тел. 8 (383) 223-5-000, beauty-k@mail.ru

Реклама

иректор спа-салона «Пространство красоты» и спа-центра «Небо» Светлана Жирнякова с помощью бренда Biologique Recherche организовала в Новосибирске обучающий семинар для косметологов. Настоящий фурор на нем произвел новый продукт Vernix Biologique Recherche. Как рассказала косметолог Моник Тироль, инновационная крем-маска Vernix создана на основе самой первой защиты кожи новорожденного. Именно смазка на тельце новорожденного вдохновила команду ученых Biologique Recherche на разработку композиции Vernix. Богатая формула, насыщенная липидами, белками и пептидами-антиоксидантами крема и маски в одном продукте восстанавливает эпидермис путем буквально «второго рождения». «Мы здесь для того, что бы передавать свои знания, как и хотел основатель Biologique Recherche доктор Иван Алуш. Главная наша задача обучить новым техникам и рассказать о новинках Biologique Recherche, – сказала мадам Тироль, – мы не стоим на месте, мы все время изучаем новые способы и технологии, все, что может усилить защитную функцию кожи. В современных условиях мы уделяем все больше внимания ослабленной и чувствительной коже, коже в состоянии стресса». Косметолог отметила, что, несмотря на то, что у сибирячек из-за холодного климата молодость кожи сохраняется дольше, она очень чувствительна и нуждающейся в естественном увлажнении. Спа «Пространство красоты» и «Небо» являются официальными партнерами марки Biologique Recherche в Новосибирске уже несколько лет. И это не случайно: выбирая партнеров, Biologique Recherche в первую очередь обращает внимание на уровень салонов. Как утверждает мадам Тироль, это обязательно должны быть эстетические, дерматологические клиники или спа, расположенные в отелях высокого класса. Biologique Recherche не стремятся к массовой популярности, их продукты не продается в интернете или в дьюти фри. Светлана Жирнякова не раз подчеркивала, что спа «Пространство красоты» и «Небо» полностью соответствуют высоким требованиям Biologique Recherche, ведь именно здесь работают высококвалифицированные специалисты. Все они разделяют философию Biologique Recherche, все вдохновлены идеями Ивана Алуша и всегда готовы совершенствоваться в своем мастерстве.


шейкер интервью

С•PRIME – СТИЛЬНЫЙ АКСЕССУАР, ДАЮЩИЙ СИЛУ И УВЕРЕННОСТЬ

РЕКЛАМА.

В Новосибирске появились знаменитые американские браслеты С•Prime, снимающие нагрузку с нервной системы и стимулирующие развитие силы и выносливости. Организм человека постоянно подвергается влиянию электромагнитного излучения окружающего мира. Естественно, что это снижает эффективность работы всего организма – мы быстрее устаем, у нас «падает» иммунитет, приходят болезни. Однако несколько лет назад в Америке была запатентована технология, позволяющая модулировать электромагнитное излучение и, как следствие, снимать нагрузку с нервной системы человека. Технология была успешно применена в браслетах С•Prime: антенна внутри браслета нивелирует негативное влияние электромагнитного излучения, а, избавившись от «помех», человеческое тело начинает работать в полную силу. По словам директора компании, занимающейся продвижением браслетов в Новосибирске, Романа Стружука, браслеты С•Prime выбирают люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни: «Мы хотим внедрить в массы научную разработку, у которой нет аналогов – показать всем, на что способно человеческое тело». Как работает браслет С•Prime? С помощью cпиралевидной антенны направленного действия, встроенной в браслет – открытие американских ученых, получившее свидетельство международного патентного бюро (номер патента: US 8,106,849 B2) — за счет чего наш мозг передает сигналы телу гораздо быстрее. Кроме того, антенна способна отражать и нивелировать агрессивное электромагнитное излучение окружающей среды. За счет всего этого человек становится более выносливым. Расширяется диапазон физических возможностей: увеличивается сила, гибкость, способность удерживать равновесие. Улучшается общее самочувствие, качество сна, повышается работоспособность и стрессоустойчивость. Как

следствие, приходит уверенность в себе: мы пробуем себя, испытываем, убеждаемся в своей силе. Сколько времени можно носить один браслет? Действие начинается моментально, как только вы надеваете его на руку. А носить можно, пока он вам не надоест – сломать его невозможно (если только вы не сделаете это специально). Браслет может нивелировать эффект электромагнитного излучения, только если находится во взаимодействии с электромагнитным полем человека. В нем можно спать, купаться, загорать. Браслет не имеет никаких ограничений и подходит абсолютно для всех, без оглядки на пол и возраст. При этом каждый сможет найти себе аксессуар по вкусу в коллекциях Sport или Fashion. Что вы бы сказали скептикам? Часто люди настроены скептично, это нормально. Вспомните, когда нам некоторое время назад говорили, что мы будем покупать домой обычную питьевую воду, мы в это не верили, а сейчас это единственно правильный путь. И здесь так же – сознанию сложно принять, что тело может быть более сильным и гибким. Но учеными проводились множественные тесты на различных фокус-группах – и за рубежом, и в московских институтах – в частности, в Центральном институте травматологии и ортопедии имени Приорова, в Московском институте физической культуры и спорта. Так что, скептикам я бы порекомендовал не говорить, что это «не работает», пока они не проверили эту вещь на себе. Мы открыты для сотрудничества, мы готовы на дополнительные испытания С•Prime, более того, – мы хотим этого.

МЫ ХОТИМ ВНЕДРИТЬ В МАССЫ НАУЧНУЮ РАЗРАБОТКУ, КОТОРОЙ НЕТ АНАЛОГОВ – ПОКАЗАТЬ ВСЕМ, НА ЧТО СПОСОБНО ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ТЕЛО

Красный проспект, 165/1 , тел: +7(383)228-03-54, vk.com/cprimeru, http://instagram.com/cprime_novosibirsk

187 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


188 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


РЕКЛАМА

189 новосибирск.собака.ru

октябрь 2014


Территория «CОБАКA.RU» АДРЕСА МАГАЗИНЫ (БУТИКИ) Одежда и обувь Billionare

ул. Крылова, 4

Billionare Luxe

Mon Plaisir

Имидж Люкс

Sanetta

Голден Дент

ул. Потаниннская, 3 тел. 8 (383) 222-54-22 ул. Ядринцевская, 14 тел. 8 (383) 218-03-24

Marina Rinaldi

Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 222-31-54

Buonarotti

Советская ул., 26

ул. Железнодорожная, 12/1 тел. 8 (383) 363-07-90

Kenzo, Etro, MaxMara

Элит Найт

ул. Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 218-89-18

Капиталъ

ул. М. Горького, 78, тел. 8 (383) 223-69-73

Монако

ул. Советская, 51 тел. 8 (383) 203-50-68

Paradiso

ул. Советская, 49 тел. 8 (383) 202-01-90

Олимп

ул. Советская, 55 тел. 8 (383) 222-37-74

Escada

ул. Советская, 35 тел. 8 (383) 222-71-09

Хлоя

Красный пр., 60 тел. 8 (383)217-08-85

Красный пр., 71

ABS

ул. Гоголя, 4 тел. 8 (383) 209-20-71

Дизайн интерьера, мебель Relan zero

ул. Ермака, 1 тел. 8 (383) 217-36-01

Il Grande

ул. Советская, 55 тел. 8 (383) 299-73-73

Imperio Grande

ул. Блюхера, 71/1 тел. 8 (383) 363-17-17

Неоклассик

ул. Кирова, 27 тел. 8 (383) 264-33-07

Spazio 44

Седьмой луч

Patrizia Pepe Firenze

Ла Роуз

ул. Советская, 44 тел. 8 (383) 218-44-18

ул. Советская, 42 тел. 8 (383) 218-11-81

Calvin Klein Jeans

Вокзальная маг., 5/1 тел. 8 (383) 274-90-00

Mari Christin

Красный пр., 182 тел. 8 (383) 203-45-36

Тамара

ул. Державина, 20 тел. 8 (383) 221-95-82

Baldinini

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-71-43

Perfect Style

Вокзальная маг., 10 тел. 8 (383) 287-33-49

Kanzler

Красный пр., 101 тел. 8 (383) 230-09-18

Evita Peroni

ТЦ “Галерея №1”, 2 этаж, ул. Кирова, 25 8 (913) 916-17-84

Meucci

ул. Советская , 19 тел. 8 (383) 209-26-74

Nadine, Фламинго

ул. Фрунзе, 2 тел. 8 (383) 222-54-93

ул. Достоевского, 9 тел. 8 (383) 221-95-83 ул. Советская, 55 тел. 8 (383) 222-60-70

Камеа

ул. Нарымская, 17/2 тел. 8 (383) 214-30-03

Кухни Elt

ул. Советская, 52 тел. 8 (383) 213-79-19

Сибирская Орхидея Красный пр., 59 тел. 8 (383) 221-02-29

Милан

Красный пр., 12 тел. 8 (383) 286-35-12

Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские центры Aldo Coppola

Комсомольский пр., 15 тел. 8 (383) 291-65-01

Саванна

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-82-82, ул. Галущака, 2 тел. 8 (383) 220-51-51

Багира

ул. Советская, 64 тел.: 8 (383) 292-40-62, 292-98-82 www.bagira.nsk.ru

ул. Нарымская, 17/1 тел. 8 (383) 217-10-19

Здравица

ул. Державина ,28 ул. Шевченко, 31а тел. 8 (383) 362-02-00

ул. Романова, 39 Горский микрорайон, 76 ул. Дачная, 19 тел. 8 (383) 347-78-88

Неорелакс

Центр психологии Инны Герасимовой

ул. Б. Хмельницкого, 11/3 тел. 8 (383) 240-81-18

ул. Советская, 52 тел. 8 (383) 213-68-04

Grand Arena

ул. Красноярская, 35 тел. 8 (383) 230-03-50

Сан-Сити

ул. Красноярская, 34, к. 1 тел. 8 (383) 220-13-95

Mod’s Hair

ул. Романова, 30 тел. 8 (383) 222-32-48

Золотое сечение

Горский мкр., 6 тел. 8 (383) 308-08-08

Oasis Spa

ул. Советская, 19 8 (383) 3-109-509

Шарм

ул. Кирова, 46 тел. 8 (383) 375-09-47

I-Dent

Автосалоны Порше центр Новосибирск

Beerman на Речке

Шансонье Guru Bar

Ювелирные и часовые салоны

Фенимор Купер

ул. Кирова, 27 тел. 8 (383) 266-04-29

ул. Ядринцевская, 14, к. 2 тел. 8 (383) 222-60-97 Красный пр., 37 тел. 8 (383) 227-08-05 Красный пр., 39 тел. 8 (383) 363-27-87 ул. Советская 64 тел. 8 (383) 354-39-19

Чашка Кофе

Marriott Hotel

Mercedes-Benz

Salt

ул. Большевистская, 1 тел. 8 (383) 325-31-20

ул. Фрунзе, 3 тел. 8 (383) 213-24-68

Макс Моторс Премиум

Park cafe

ул. Фрунзе, 236 тел. 8 (383) 23-000-23

ул. Большевитская, 177/1 тел. 8 (383) 380-19-19

ул. Советская, 33 тел. 8 (383) 292-89-01

Красный пр., 25/1 тел. 8 (383) 310-90-70

R.A.G.U.

Красный пр., 17 тел. 8 (383) 200-36-06

ул. Ленина, 29 тел. 8 (383) 222-27-03

Puppen Haus

Гудман

Ремикс

ул. Чаплыгина, 65/1 тел. 8 (383) 251-03-03

Клиника доктора Рогажинскас

Дачное шоссе, 5 тел. 8 (383) 310-50-05

ул. М. Горького, 77 тел. 8 (383) 218-76-06

4 Hands

Красный пр., 74 тел. 8 (383) 286-31-12

Dessange

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-52-17

Клиника Линлайн Красный пр., 99 тел. 8 (383) 305-52-21

Астра-Мед

ул. Кирова, 46 тел. 8 (383) 347-63-63

Пространство красоты, Spa-салон ул. Державина, 20 тел. 8 (383) 227-13-37

ул. Аэропорт, 88 тел. 8 (383) 200-20-25

На Даче Friends

Красный пр., 22 тел. 8 (383) 209-20-61

Pub-501

ул. Советская, 5 тел. 8 (383) 289-25-25

TrendBar

Красный пр., 67 тел. 8 (383) 310-00-07

Соседи

Шемрок

Beerman&Grill

Аладдин

Beerman&Пельмени

Островский

Beerman&Бар

Макарони

Beerman&Пицца

ул. Ленина, 1 тел. 8 (383) 222-01-83

Garden Apple

Восточный поселок, 9а тел. 8 (383) 291-32-21

Аванта

Альфа-банк, VIP-зона

ул. Ленина, 9 ул. Орджоникидзе, 23 Пл. Маркса, 2 ул. Гоголя, 4 ул. Ленина, 52, тел. 8 (383) 325-24-80

Сбербанк, VIP-зона

VIP зона аэропорт «Толмачево» РДК

ул. Нарымская, 37 тел. 8 (383) 3-191-193

Han Bel

ул. М. Горького, 64 тел. 8 (383) 223-39-81

ул. Аэропорт, 88/8 тел. 8 (383) 200-21-10

Биг Бада Бум

Балкан-гриль

ул. Романова, 28 тел. 8 (383) 222-52-33

Nord Castle

ул. Димитрова, 2 ул. Серебренниковская, 20

Караоке-бар Elvis

ул. Нарымская, 23 тел. 8 (383) 210-61-06

г. Обь, пр. Мозжерина, 8 тел. 8 (383) 216-90-65

Красный пр., 22 тел. 8 (383) 292-10-22

ул. Ленина, 20 тел. 8 (383) 218-09-39 ул. Фрунзе, 3 тел. 8 (383) 217-22-85

Sky Port

Юридические компании

ул. Челюскинцев, 21 тел. 8 (383) 285-01-55

Экзюпери

ул. Орджоникидзе, 31 тел. 8 (383) 230-03-00

Тинькофф

Jean Louis David

ул. М. Горького, 51 тел. 8 (383) 217-93-03, ул. Нарымская, 27 тел. 8 (383) 221-09-55

ул. Каменская, 7/1 тел. 8 (383) 223-01-00

ул. Гоголя, 189/1 тел. 8 (383) 280-80-81

Красный пр., 22 тел. 8 (383) 325-25-15

Рестораны Casino Carte Blanche

DoubleTree by Hilton

Red House

Спа-центр Небо

Клиника Елена

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 243-56-58

Ухо & Медведь

ул. Большевистская, 119а тел. 8 (383) 23-000-32

АвтоСтар-Сибирь, офиц. дилер BMW

ул. Сибирская, 57 тел. 8 (383) 298-98-08

Женева

Тойота центр Новосибирск

Лексус-Новосибирск

Авиценна

Вокзальная маг., 10 тел. 8 (383) 217-83-09

Rosco Shelly

Гостиницы

ул. Станционная, 88 тел. 8 (383) 362-20-09

ул. Каменская, 7/1 тел. 8 (383) 223-50-00

ул. Добролюбова, 2а тел. 8 (383) 349-33-49

Красный пр., 22 ул. Каменская, 7 Вокзальная маг., 1 ул. Димитрова, 5 ул. М. Горького, 78 тел. 8 (383) 280-80-94

ул. Кропоткина, 271 тел. 8 (383) 31-909-11

Вокзальная маг., 6/1 тел. 8 (383) 227-05-62 Красный пр., 35 ул. Коммунистическая, 17 пр. Димитрова, 7 тел. 8 (383) 363-30-03

Римские каникулы

Красный пр., 18

ул. Ленина, 21/1, к. 2 тел. 8 (383) 328-11- 55 Вокзальная маг., 1 тел. 8 (383)220-12-20 Каменская ул., 7 тел. 8 (383) 362-12-62 Каменская ул., 7 тел. 8 (383) 362-12-62 пл. К. Маркса, 7 тел. 8 (383) 362-95-05

ул. Семьи Шамшиных, 22/1 тел. 8(383) 363-29-00


Реклама

РА З Д В И Ж Н Ы Е С Т Е Н Ы И П Е Р Е ГО Р О Д К И Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 120/2, офис 210 • тел./факс +7 (383) 325-12-61 • е-mail: ktisis@mail.ru • www.ktisis.su


матрица ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО

Московский Парк Победы единственный из России вошел в топ 25 парков Европы. А мэппинг — суперэффективный инструмент брендинга.

Обновленная форма хк «Сибирь» официально признана шедевром – «СпортЭкспресс» оценил ее высшим баллом и соответствующей припиской.

На новосибирских улицах появились арт-холодильники с книгами – это проект государственной областной научной библиотеки «Книги — даром». На улице арт-объекты простоят до ноября, после чего их переместят в ближайшие учреждения культуры.

БАНАЛЬНО

Строительство метро в Новосибирске продолжаться не будет, пока не отступят экономические трудности.

Победительница «Мисс Россия-2013» Эльмира Абдразакова забрала документы из новосибирского СГУПС и поступила на актерский факультет московского ВГИК.

192 новосибирск.собака.ru

«Вконтакте» возглавил Борис Добродеев. Он фактически руководил компанией с апреля 2014 года, после того как Павел Дуров ушел из соцсети.

Эрмитаж признан лучшим музеем Европы и третьим — во всем мире по версии крупнейшего туристического портала TripAdvisor.

Андрей Кончаловский получил на Венецианском кинофестивале приз в номинации «Лучшая режиссура» за полудокументальный Возле здания малобюджетный новосибирского фильм о русской планетария устанодеревне «Белые вили кинетические ночи почтальона скульптуры, их Алексея Тряпиверхняя часть двицына». жется под воздействием ветра.

Фильм новосибирского режиссера Андрея Звягинцева «Левиафан» будет представлять Россию на премии «Оскар» в номинации «Лучший фильм на иностранном языке».

Министерство промышленности и торговли поддержало творческий дуэт osome2some, Люду Никишину, Наташу Лескову и еще десять молодых отечественных дизайнеров.

ГЕНИАЛЬНО

БУДЬ В КУРСЕ WWW.SOBAKA.RU

Евгений Плющенко подготовил новое шоу-сказку «Снежный король» с участием иллюзионистов братьев Сафроновых, ледовых и воздушных акробатов.

В наукограде Кольцово открыли памятник академику РАН, основателю ГНЦ ВБ «Вектор» Льву Сандахчиеву.

октябрь 2014

Крейсер «Аврора» прошел по Неве впервые за тридцать лет: судно отправилось на ремонт в Кронштадт.

Колин Фаррелл подтвердил, что снимется во втором сезоне сериала «Настоящий детектив».

В Новосибирске прошел международный фестиваль полнокупольного кино «Кинокупол-2014», для которого в городе установили две временные площадки – возле ГПНТБ и кинотеатра «Победа».

Разработчик городских справочников «2ГИС» начал показывать планы этажей трех торговых центров Новосибирска. Сервис «Этажи» работает в мобильной версии справочника и позволяет посмотреть на карте местонахождение магазинов на разных уровнях торговых центров.

Барт Симпсон стал талисманом «Зенита». Мультгерой будет появляться на стадионах вместе с традиционным синим львом. Ждем, когда будет В Ленинском райокастомизирован не открылся филиал пончик. касс автовокзала, здесь можно приобрести билеты на все направления, а также дождаться автобусов в направлении Алтайского края и Павлодара.

Петербург примет один из четвертьфинальных матчей и три игры группового этапа чемпионата Европы по футболу в 2020 году.

МАСС-МАРКЕТ


Реклама

ОДЕЖДА ИЗ ГЕРМАНИИ МФК «Сан Сити», пл. Карла Маркса, 7 тел: 362-91-78 «Дойчмарк», Красный проспект, 17 тел: 251-01-51 ТЦ «Бонанза», Вокзальная магистраль, 10/1 (мужской салон) тел: 335-83-64 Академгородок, ТК «Городок», Морской проспект, 24 тел: 330-42-19



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.