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DER GESCHMACK DER ALPEN
Seit 1906 ist die Albert Spiess AG für ihre einzigartigen Bündner Trockenfleisch-Spezialitäten weltweit bekannt. Das Fleisch reift in Europas höchstgelegener Trocknerei an der frischen Bergluft und entwickelt so seinen herrlichen Geschmack. Von Bündnerfleisch, Rohschinken und Speck bis zu Salsiz und Coppa – die Albert Spiess AG verspricht höchsten Genuss.
Das Zuhause des Bündner Originals ist die Trocknerei in DavosFrauenkirch. Hoch oben in den Alpen - nämlich auf über 1.500 Metern über dem Meeresspiegel - werden seit mehr als 100 Jahren feine Trockenfleisch Spezialitäten hergestellt. Kühle Bergluft und Feuchtigkeit vom Sertig Bach sorgen für ideale Bedingungen. Und das schmeckt man!
Die Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und noch heute findet man hier traditionelles Handwerk. Werner Huber, Verkaufsleiter der Albert Spiess AG, fügt hinzu: „Dabei wird nichts dem Zufall überlassen. Wir garantieren für ein erstklassiges Qualitätsprodukt.“ www.albert-spiess.ch www.shop.albert-spiess.ch
Den weltberühmten Klassiker gibt es nun auch verpackt in nachhaltigen Schalen. Dünn geschnitten und von Hand in die Schale gelegt, ermöglichen sie so ein Geschmackserlebnis wie frisch geschnitten – allerdings zuhause!
Die verschiedenen Bündner Spezialitäten gibt es im Schweizer Detailhandel oder im Onlineshop.
