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Edición Nº 217
ABRIL2014 DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO EL 10 DE MAYO DE 1996
Héctor Santomé Dupont Fundador Presidente Javier Santomé Sosa Dias Director Fernando Rojo Santana Codirector Héctor Santomé Sosa Dias Arte y Diseño Jota Studio Jagay Alfassa Reitmann
Eventos: Sergio Puglia presentó PIEG
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Colaboradores: Alvaro Mas Saibene, Sofía y Martin Arriola, ACAL, Gonzalo Fierro, Lic. Valentina Baccino, Prensa Juegos ODESUR, José Antonio De Gracia, Jean Guy Rouffet, Daniel Gómez Minam, Álvaro Terán, Agencia EFE. Impresa en Imprenta Gráfica Mosca Guayabo 1672 - Tel. 2408 3049 Depósito Legal Nº 323551 Distribución Gratuita y suscripción Secretaría Comercial Tel. 2711 4900 suscripciones@uruguaynatural.com.uy Revista Uruguay Natural es una publicación producida por TURISMO AVENTURA S.R.L. inscripta en el Ministerio de Educación y Cultura Tomo XII fojas 102, de acuerdo al artículo 4 de la Ley 16.099. Revista Uruguay Natural vela por la máxima calidad y coherencia de los contenidos que la componen pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellas.
Correr por los que no pueden
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Semana de Turismo
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Las opiniones expuestas en los artículos son de entera responsabilidad de los autores y las fotografías son propiedad de TURISMO AVENTURA S.R.L. o en algunos casos, de los responsables de las notas publicadas. Ibiray 2293 - C.P. 11.300 Telsfax. 2711 4900 - 2712 3421 Celular: 099 682 606 E-mail: info@uruguaynatural.com.uy Web: www.uruguaynatural.com.uy Facebook: Revista Uruguay Natural Twitter: @OutdoorsUruguay
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16 almas a sus hombros
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Nutrición
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Travesía: Padres e Hijos
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Deborah Rodríguez con dos medallas doradas y Andrés Silva con una marcaron el rumbo para una buena performance uruguaya.
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La experiencia deKon Tiki
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VALIZAS Aventura Piedra Alta
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Colón y Coclé
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DESDE EL KAYAK
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EVENTOS Sergio Puglia
presentó:
PIEG
el evento gourmet más importante de la región
Con la presencia de destacadas personalidades de la cultura, la política y los medios de comunicación, el reconocido Chef uruguayo Sergio Puglia presentó en el Club de Golf “Puglia Invita Experiencia Gourmet”. EL DESTACADO COMUNICADOR presentó la primera edición de una experiencia gastronómica única: un mega evento a nivel de los mejores del mundo, dedicado a la gastronomía, la hotelería y el turismo que invita a sentir, disfrutar y vivir experiencias sensitivas de la mano de los mejores chefs y empresas a nivel global. El objetivo de PIEG será reunir a empresarios del sector, profesionales de diversas
El objetivo de PIEG será reunir a empresarios del sector, profesionales de diversas áreas, proveedores y público en general para descubrir el Uruguay productivo y natural con proyección al mundo. 6 - Revista Uruguay Natural
áreas, proveedores y público en general para descubrir el Uruguay productivo y natural con proyección al mundo. Debido a su importancia, la propuesta ha sido declarada de Interés Ministerial por el Ministerio de Turismo y Deporte; el de Industria, Energía y Minería; y el de Educación y Cultura. Así mismo la Intendencia de Montevideo lo ha declarado de Interés Departamental. “Puglia Invita Experiencia Gourmet” tendrá como escenario los pabellones de la Rural
“Puglia Invita Experiencia Gourmet” tendrá como escenario los pabellones de la Rural del Prado y facilitará el intercambio, el networking y la concreción de proyectos entre los profesionales del rubro. del Prado y facilitará el intercambio, el networking y la concreción de proyectos
entre los profesionales del rubro. El evento contará con 6000m2 de exposición e insta-
laciones entre espacios abiertos y cerrados, además de dos auditorios trabajando en simultáneo, durante los 4 días del evento. Los pabellones nacionales e internacionales, a cargo de expertos, compartirán con el público las tendencias mundiales sobre gastronomía, hotelería y turismo. Se realizarán charlas sobre nutrición, buena alimentación y cocina en vivo a cargo de los más prestigiosos profesionales. Los invitados podrán asistir a degustaciones, maridajes, catas, talleres de cocina, espacios de arte, huertas orgánicas e infinitas actividades relacionadas con las temáticas de la exposición. La invitación es a explorar una experiencia sensorial única, por el camino de los sabores y el mundo gourmet. Un viaje extravagante por los destinos turísticos nacionales e internacionales y la oferta hotelera internacional.
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OPERADOR RESPONSABLE
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www.wingsforlifeworldrun.com
EVENTOS
CORRER por los que
NO PUEDEN
Sólo faltan 100 días para el Wings For Life World Run La carrera atlética más espectacular del mundo tendrá lugar en, exactamente, 100 días, el 4 de mayo de 2014. Esa jornada, miles de corredores empezarán una prueba única que se llevará a cabo en 37 lugares diferentes de 35 países, en cinco continentes. La carrera Wings for Life World Run, cuyo objetivo es recaudar fondos para la investigación de lesiones medulares, empezará al mismo tiempo en todos los lugares del mundo donde se dispute (el horario de referencia es las diez de la mañana, UTC). Eso significa que, en algunos lugares, los participantes correrán de día y en otros de noche.
ABIERTA a participantes de todos los niveles, edades y aptitudes, el rasgo que diferencia a esta prueba es que no hay línea de meta como la conocen los aficionados al deporte. En cambio, los participantes saldrán media hora antes que el coche escoba, el cual irá a una velocidad específica para atrapar a los corredores. En cuanto un corredor se vea alcanzado por el vehículo, quedará eliminado. El último hombre y la última mujer que queden corriendo serán los vencedores absolutos. “Lo que es excitante acerca de Wings for Life World Run es que tiene una línea de salida, pero no una de llegada, por lo que considero que el concepto es realmente innovador”, ha manifestado el medallista olímpico británico Colin Jackson, Director Deportivo de la carrera Wings For Life World Run. “Un coche te irá persiguiendo, media hora después de que hayas salido a correr. Es algo que no se ha hecho nunca. Además, aunque estés en Nueva Zelanda, Sudáfrica o España, las carreras empezarán en el mismo instante, 10 - Revista Uruguay Natural
en todos los lugares”. La primera y única carrera atlética global
simultánea incluye un buen puñado de increíbles rutas. Algunas pasarán por desiertos, mientras que otras atravesarán preciosos campos o atractivas costas. Jackson ha comentado que algunas de sus pistas favoritas son las que van desde Fort Lauderdale (Florida, EE. UU.) hasta los Everglades, la que habrá en al circuito inglés de Silverstone, la irlandesa de Kerry, así como la que se ha diseñado en Chile. “Hay tantos recorridos maravillosos”, ha afirmado. “Un montón de corredores intentando no ser alcanzados por el coche escoba, en lugares preciosos. Va a ser un evento sensacional”. El momento de inicio de la carrera supondrá un reto para los corredores de Corea del
EL próximo 4 de mayo del 2014 a las 10AM UTC, miles de corredores alrededor del mundo se pondrán en marcha para correr en una de las hasta 40 pistas distribuidas en 5 diferentes continentes, confrontándose a diversas condiciones de iluminación y clima: los corredores de California comenzarán a las 3AM hora local, mientras que los competidores de Alemania comenzarán a medio día y los de Taiwán a las 6PM. Sur, India y otros países de esa zona horaria, ya que todos ellos empezarán al anochecer y correrán a oscuras. Igual sucederá en la costa oeste de los Estados Unidos, donde la prueba comenzará en plena madrugada. Algunos corredores, como los australianos y los neozelandeses, disputarán la totalidad de la prueba de noche. Faltan, exactamente, 100 días para la carrera y el interés sobre ella va en aumento. Todavía hay tiempo para inscribirse en la pagina web www.wingsforlifeworldrun.com. El plazo límite de inscripción es el 20 de abril. Miles de atletas participarán en un evento que capturará la imaginación de muchos millones de personas en todo el planeta. La recaudación del Wings for Life World Run will irá enteramente a innovadores proyectos de investigación para la cura de lesiones medulares. De ahí el lema de la carrera: ‘Correr por los que no pueden’. En estos momentos, ya se han inscrito más de 200 atletas profesionales de referencia en distintas disciplinas y de todas las procedencias posibles. Por ejemplo, Giorgio Calcaterra, el corredor italiano de ultra maratones y tres veces campeón de los 100 km, es uno de los embajadores del Wings of Life World Run, como también lo es Mick Fanning, surfista profesional australiano y tres veces campeón del mundo. Entre los deportistas de renombre que participarán en el evento están el legendario icono del surf Robby Naish, el expiloto de F1 David Coulthard, el antiguo propietario y jefe de equipo de F1 Eddie Jordan, el antiguo esquiador y piloto de automóviles Luc Alphand o el ‘Iron Man’ Marc Herremans. La carrera Wings for Life World Run va más allá de buscar un ganador u otro. Se trata, sobre todo, de disfrutar compitiendo mientras se recaudan fondos para una buena causa:
la investigación de las lesiones medulares y aumentar la conciencia sobre esta causa. Alrededor de tres millones de personas en todo el mundo viven con una lesión en la espina dorsal y cada año al menos 130.000 tienen una lesión traumática de la espina dorsal, sobre todo por accidentes de tráfico. El avance en la investigación de estas lesiones está en manos de iniciativas privadas, en su gran mayoría. Como fundación sin ánimo de lucro, Wings For Life depende de las donaciones. La fundación garantiza que el 100 % de las donaciones que recibe se destinan únicamente a la investigación, ya que los gastos administrativos ya están cubiertos.
El Wings for Life World Run tiene diversos colaboradores internacionales, como Cisco y Tiani, así como Runtastic y EMS. Cisco y Tiani, cuyo trabajo se centra en la promoción y adopción de soluciones basadas en estándares abiertos para el registro electrónico de historiales médicos, son dos de los líderes mundiales de las industrias de la atención sanitaria y la IT (tecnología de la información). Runtastic, con el objetivo básico de hacer del mundo un lugar mejor y más saludable, ha crecido rápidamente y se ha establecido como una líder en la industria global del fitness y la salud, con mas de 60 millones de descargas de su premiada aplicación para dispositivos móviles y más de 25 millones de personas registradas en su página, Runstatic.com. Por su parte, EMS (European Merchant Services), es una empresa líder a nivel mundial en pagos electrónicos, gracias a una infraestructura tecnológica de calidad. Todos los colaboradores internacionales están encantados de formar parte de la carrera y se han comprometido a hacer que sea un éxito
Al correr, no solo tomarás parte de un evento deportivo global verdaderamente revolucionario, sino que también te integrarás a la lucha para encontrar la cura para las lesiones en médula espinal.
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Deborah Rodríguez con dos medallas doradas y Andrés Silva con una marcaron el rumbo para una buena performance uruguaya.
15 de Marzo de 2014 SANTIAGO Andrés Byron Silva País: Uruguay Oro en 400 metros Masculino con Vallas durante las pruebas de atletismo celebradas en el Estadio Nacional de Santiago. FOTO: IND/AGENCIAUNO/ JAIMELÓPEZ
18 de Marzo de 2014 SANTIAGO Michel de Souza (oro), Carlos Góngora (plata), Miguel Larrosa y Jeyson Monroy (bronce) reciben sus medallas en la categoría 81 kg de Boxeo masculino en La Escuela de Carabineros. FOTO: IND/AGENCIAUNO/ ANÍBAL ADRIÁN GRECO.
16 de Marzo de 2014/ SANTIAGO Douglas Correa de Brasil (i), Carlos Rivas de Venezuela (ci), Stuart Smit de Aruba (cd) y Braian Elliot de Uruguay (d) durante la premiación de Taekwondo varones +80 kg en el centro de entrenamiento olímpico. FOTO:IND/AGENCIAUNO/ PABLO VERA LISPERGUER
Equipo de Uruguay, Cuatro Remos Largos sin timonel masculino. FOTO: RAÚL ZAMORA/ AGENCIAUNO
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09 de Marzo de 2014/ VALPARAISO
Rugby femenino Jugadoras de Uruguay celebran tras ganar la medalla de bronce en RugbyFemenino tras vencer a Colombia en el Parque Mahuida. FOTO: IND/AGENCIAUNO/ ANIBAL ADRIAN GRECO
SON DE ORO - Revista Uruguay Natural - 14
MEDALLERO Miguel Ángel Larrosa Calvento
Boxeo, Bronce.
Andrés Silva
400m con vallas, Oro.
Juan Romero
Yudo, Plata.
Cuatro remos largos sin timonel, Bronce.
Mayko Votta
Deborah Rodriguez
400m con vallas, Oro. 800m femenino,Oro.
Jhonatan Esquivel, Santiago Menese, Ángel García, Mauricio López, Ruben Scarpati, Aldo Collazo Braian Elliot
Taekwondo, Plata.
Taekwondo, Bronce.
Rugby masculino
Jockey sobre césped femenino
Plata.
Bronce.
Rugby femenino Bronce.
15 de Marzo de 2014/ SANTIAGO Deborah Rodríguez, de Uruguay, obtuvo oro en los 400 metros con Vallas y en los 800 m durante las pruebas de atletismo celebradas en el Estadio Nacional de Santiago. FOTO: IND/AGENCIAUNO/ JAIME LOPEZ
10 de Marzo de 2014/ SANTIAGO
FOTO: IND/AGENCIAUNO/ ANIBAL ADRIAN GRECO
SON DE ORO - Revista Uruguay Natural - 15
El equipo femenino de Uruguay celebra un gol ante Venezuela en un partido clasificatorio de Hockey sobre césped Femenino jugado en el estadio Manquehue
vida
historias de
16ALMAS
a sus hombros Por Lic. Gonzalo Fierro
E
l mate ya se encontraba recién cebado entre sus manos. Paciente, saboreó su intenso aroma y ese peculiar y fuerte gusto amargo tan conocido para él, muy típico de todas las yerbas «cruzadas» por Chuy. Aquel ritual invocaba a un muy particular estado de ánimo que invadía la comisaria con varios matices de placer, pero más aún en aquella noche del 5 de octubre de 1961, ya que bastante contrastaba con el temporal que azotaba desde ya hacia unas cuantas horas toda Rocha y gran parte de Maldonado. Pero ahí, ellos se encontraban en un refugio si se quiere hasta con cálidos toques de hogar, y aunque las chapas se sacudían enloquecidas, ellos permanecían meditativos, hundidos en ese estado de paz que le confiaban las fuertes paredes de la comisaría, sumado sin dudas, al humeante ritual de mate y tabaco, mientras por una de las ventanas, observaban el cielo desmantelarse sobre la negra mar. -¿Y? ¿No vas a visitar a esa noviecita que tenés en San Carlos? -¡Estás loco! ¡Con este temporal no me muevo del rancho! ¿Vos viste como esta cayendo agua?, ¡miras para arriba y de seguro te ahogas! -Ah, ¡pero pecho frío que me ha salido el compañero! Ambos bromeaban de mate en mate, tanteando que tan guapo era uno y otro, recordando embestidas de la naturaleza, que en los años de servicio en la costa han tenido que enfrentar. Las carcajadas e ironías afiladas hacían eco en la oficina, hasta que súbitamente, ambos callaron mirando fijos a la puerta abriéndose, como si de un gélido 16 - Revista Uruguay Natural
La tormenta parecía no importarles, ni siquiera cuando una ola azotó un tercio del barco haciendo volar en forma vertical un tronco que terminó literalmente clavándose como estaca en la torre del timonel, encontrándose el capitán tan empecinado en redireccionar su nave, que ni cuenta se dio de la columna de madera que acababa de atravesar su techo a un escaso metro de él. fantasma colándose se tratara, enguantado en una empapada gabardina marrón, bastante remendada pero con premura. Ambos sabían ya que su recién llegado compañero al turno de agua sabía y bastante. Decían, que inmutable se le veía caminar bajo las más fieras tormentas de la costa atlántica, como
si algún placer en ellas encontrara; además de su casi entera vida como pescador de altamar, todos guardaban su respeto, ya que inclusive siendo casi un niño, de las aguas salvó a su propio padre de una tormentosa y trágica jornada de pesca. Los dos hombres le saludaron muy cordialmente, y en ese mo-
mento dieron - por obviedad - terminada su tertulia sobre valor y coraje. -¡Llegaste justito, Álvarez! Tomate unos amargos mientras Cirilo y yo vamos agarrando las cosas. Como todos los días, el turno ya tenía relevo, durante la noche la paga era mejor y Álvarez precisaba eso, asimismo como la decisión de ingresar a la policía, razones económicas de un pescador al que su oficio ya no le rentaba, dada la continua llegada de gigantescos buques pesqueros cuyos nombres estaban escritos en una lengua demasiado extraña para esas zonas. El recién llegado tomaría entonces la noche mientras los dos ya prontos a retirarse, se arrimaban con fingido estoicismo hacia la puerta que, aun cerrada, repiqueteaba por la furia del viento queriendo ganarse paso. Pues como en una jugada del destino, ahora ambos guapos, hombro a hombro se deberían lanzar hacia la tormenta pero corriendo - lo más probable - hacia la parada de la Onda, y sería finalmente para ellos, un día más en la cuenta. Álvarez, ya con sus ropas secas repasaba mate en mano las pocas tareas que, algunas rutinarias, otras no tanto, haría esa noche de tormenta. Un tanto taciturno y con desgano, precisamente esa noche NO leería el cuaderno de novedades, no tomaría su café con leche acompañado de galleta y dulce de membrillo, no le escribiría a su madre diciéndole que falta poco para la paga, no pensaría en el amor, no cabecearía dormitabundo para despertar sudoroso por una recurrente pesadilla de su infancia, no pensaría en el pueblo, en los materiales, los ladrillos, las chapas, la mezcla ...
02:00Hs. Buque de carga argentino Francisco Rocco: ¡A estribor todo! ¡Y quiero ocho hombres ajustando nuevamente cada cuerda, aten la carga como si fuera a quedar pegada al casco! ¡Vamos, vamos! La cubierta era un continuo trajín de tareas de emergencia, sus dieciséis tripulantes se chocaban unos contra otros en las corridas, difícilmente iban a entregar sus jornales de trabajo a las aguas de este furioso mar que les había hecho idea. El capitán, colgaba su cuerpo, alma y una descarga de maldiciones al babor del timón faltando nada más pararse sobre él para completar su escena desesperada, ya no por capear la tormenta, sino por escapar al terco oleaje que lo empujaba hacia alguna costa. Entretanto, los marineros amarraban una y otra vez más su carga, su trabajo, su paga. Una importante cantidad de troncos y maderas con destino a Buenos Aires, pero que por cada golpe de ola, se destartalaban en cubierta como bolas de billar. Y otra vez sogas en mano los marinos se lanzaban peligrosamente contra los maderos para asirlos a la nave como pudiesen. La tormenta parecía no importarles, ni siquiera cuando una ola azotó un tercio del barco haciendo volar en forma vertical un tronco que terminó literalmente clavándose como estaca en la torre del timonel, encontrándose el capitán tan empecinado en redireccionar su nave, que ni cuenta se dio de la columna de madera que acababa de atravesar su techo a un escaso metro de él. Pero ya cuando no se podía distinguir si llovía desde arriba o abajo, si el viento empujaba
desde afuera o desde adentro, los temerarios marineros comenzaron a replantearse seriamente la situación. Ahora se trataba de sus vidas más que de su paga, la cual, no duraría mucho más en cubierta. Se replegaron hacia el interior de la nave con los dientes apretados de impotencia, a la vez que veían como comenzaban a volar agitadamente troncos y tablas en todas direcciones. Pero mas allá de ese espectáculo, no pudieron dar crédito a lo que ahora veían en lo que fue la torre del timonel, reducida ya prácticamente a nada, en donde el capitán enceguecido persistía en direccionar su nave, no pudieron los marinos sino sentir una mezcla de asombro con emoción ante la disciplina autoimpuesta por su capitán, que básicamente a la intemperie, en un barco que se deshacía de a pedazos, continuaba maldiciendo y gritando aferrado a su preciado timón, mientras toda la carga volaba como saetas a su alrededor. Fueron necesarios cinco marinos para sacarlo de su furioso trance y hacerle entrar en razón de que ya estaba todo perdido, debían lanzar las bengalas. El comisario recibió una llamada en aquella madrugada, y ni bien sonó su teléfono en la sala, su mujer levanta la cabeza mientras él, dirigiéndose pesadamente al teléfono dice: “A esta hora y con este temporal, más les valga tener una buena razón”. Atiende y una voz temblorosa en el otro lado de la línea le dice lo siguiente: “Señor, discúlpeme la hora, pero sinceramente le recomiendo que venga, parece que un barco se deshizo llegando a La Esmeralda y toda su gente está en el agua, un pescador cree haber visto inclusive hasta una bengala”. Aún con el rostro de almohada, Revista Uruguay Natural - 17
Atiende y una voz temblorosa en el otro lado de la línea le dice lo siguiente: “Señor, discúlpeme la hora, pero sinceramente le recomiendo que venga, parece que un barco se deshizo llegando a La Esmeralda y toda su gente está en el agua, un pescador cree haber visto inclusive hasta una bengala”.
escrutando las aguas, como si pudiera ver a través de la negrura de la noche, y lentamente, comienza a alejarse del tumulto hacia una zona mas aislada. En ese preciso instante el comisario lo ve y olfatea las intenciones de Álvarez. El comisario comienza a caminar velozmente hacia él y luego comienza a correr, para finalmente llegar donde solo un sobretodo marrón, una camisa y unos zapatos muy bien lustrados, yacían en la arena. Álvarez se había tirado al agua. En un grito de espanto aún más grande estalló la multitud agolpada de cara a ese infierno. No tardaron mucho en recaer cuestionamientos, preguntas y reproches de toda índole en el comisario, quien, a su vez, se veía casi empujado en su honor hacia las aguas, cosa que no haría. Prácticamente todos conocían a Agosto, su cordialidad, su serenidad, su disposición hacia los vecinos, su carácter conciliador y manso, sus sueños, sus pesos convertidos en material de construcción y su sacrificio al trabajar, pero este sacrificio no, les aterraba la idea. Al ver esto, Benítez, el viejo pescador que ya había hecho el inútil intento de entrar
dirigiéndose velozmente en un rústico patru- nacido en la Barra de Valizas y que tenía un llero, llega a la costa, en donde sucesivamente ranchito en Castillos. Había sido pescador cada vez más gente se acercaba a mirar el por muchos años, y de gurí, había salvado espectáculo del Rocco. La mar había hecho a su padre de una tormenta similar a esa. las veces de licuadora con el carguero y, ab- Repentinamente uno de los tres baqueanos sorto, llegando a la orilla, el comisario sintió monta su caballo y enfila hacia la comisaría ese frío tan horrible correr por su espinazo, de Aguas Dulces. Tras los golpetazos en la el mismo que pocas veces había sentido al puerta, Álvarez salta de su escritorio y al abrir: no saber qué hacer. Varias ideas de rescate -Agosto, oíme, hay un barco hundiéndose a se tramaron, pero todas resultaban o muy unos kilómetros de acá, casi entrando en La disparatadas o demasiado riesgosas, lo se- Esmeralda, se sienten gritos y me parece que guro era que no podían llegar al Rocco con no van a durar mucho en estas aguas, ¡vení una embarcación desde la costa, un pescador que te llevo y ves! ya lo había intentado, regresando pálido y Álvarez y el paisano se dirigen hacia la costa, profiriendo que esa mar estaba endiablada y la mirada del policía, más que desfigurarse como nunca había visto, que el mismo diablo de espanto, escruta minuciosamente la situaestaba metido en ese revoltijo. Lo más espan- ción, se acerca a la orilla y le comentan que toso del panorama eran los socorros de los tripulantes, gritos desesperados que venían La mar había hecho las veces de licuadora con el carguero y, abdesde la negrura sin dejar ver quien decía. Ya ahora se contaban en varias decenas las sorto, llegando a la orilla, el comisario sintió ese frío tan horrible personas en la costa, paralizados o bien yendo de aquí para allá sin saber qué hacer. Mu- correr por su espinazo, el mismo que pocas veces había sentido chos ya comenzaban a decir que eso era un al no saber qué hacer. caso perdido y para empeorar, el comisario también temía estar convenciéndose. Dos o tres personas junto a la costa, pensando que aparentemente un barco encalló, se deshizo a las aguas, se aprestaba para hacerlo nuenadar hacia el naufragio sería “casi” imposible, y hay gente aún viva, pero no saben cuántos. vamente. Y ahora, casi logrando superar la recordaron a un gran nadador de esos pagos, Durante unos minutos, silencioso continúa primer barrera de olas, divisa acercándose 18 - Revista Uruguay Natural
vida
historias de
como una especie de ángel, Agosto, resoplando con un marino jadeante a sus pies, mira al comisario a los ojos, y sin mediar palabra, vuelve a lanzarse hacia el mar. vertiginosamente una última torre de agua arrastrando cientos de troncos hacia él como puños; uno le deshace el bote arrojándolo a las aguas, inmediatamente el viejo lobo sagaz atina a dar uso del empuje de una ola para, sucesivamente, y agarrado con todas sus fuerzas de un tronco, llegar violentamente hacia la costa. El comisario observa el rostro trágico y vacío del pescador, y ya imaginando lo peor, da un trago amargo mirando hacia sus pies. Algunos ya comenzaban a retirarse, pero el comisario se negaba obstinadamente a sí mismo la realidad próxima, mirando enardecidamente con una última chispa de ilusión la negrura marítima. -¡Acá, por acá, rápido! En su trance, el comisario creyó oír lo anterior como fruto de su pesada y turbia introspección, pero lentamente observa que la gente vuelve corriendo hacia la costa, el hombre entonces comienza a caminar hacia ellos, pasando primero el grupo de los que no podían creer, profiriendo oraciones y agradecimientos, llega al núcleo del asunto, en donde como una especie de ángel, Agosto, resoplando con un marino jadeante a sus pies, mira al comisario a los ojos, y sin me-
diar palabra, vuelve a lanzarse hacia el mar. sar a otro recinto aún más lujoso, en donde Mientras algunos atienden al naufrago, los sonrientes hombres uniformados casi hacían demás simplemente están congelados al ver fila para fotografiarse con él. Se trataba de que Agosto vuelve con otro más, luego con la Marina Mercante y la Marina de Guerra otro y luego con otro y vuelve a arrojarse a la argentina, las cuales condecoraron a Agosto. mar. Sin dudas todos creían estar asistiendo En determinado momento, un sujeto también a un verdadero milagro, en donde hasta las de la marina, pero visiblemente más diplomás fervientes oraciones de agradecimiento mático, le dice a Agosto que pida lo que el eran trascendidas por los acontecimientos, desee, cualquier cosa ya que tanto la marina, y el comisario no se destacaba en nada del el gobierno, como las familias y tripulantes resto del grupo. Uno tras otro, ya algunos del Rocco, aun no creen haber agradecido náufragos incorporados mirando estupefactos completamente la hazaña del rochense. Un el mar, dieciséis hombres fueron rescatados. silencio expectante se extiende, y Agosto, Agosto, apacible pero firme frente a la mu- sonriente dice: “una cocina”. Las carcajadas chedumbre, pregunta a los marinos cuantos rebotan en el salón festejando la “broma” del más quedan. El capitán, como mirando los homenajeado, y le vuelven a preguntar. “Una aconteceres de un extraño sueño, pasa revista cocina pa’ la mama” responde nuevamente. y contesta: “Estamos todos, usted salvó a la -“¿Y por qué una cocina mi amigo?” -“Para que la “viejita” pueda cocinar ese pollo tan tripulación entera” grande y riquísimo que acabamos de comer”. Las miradas de los anfitriones se cruzaron BUENOS AIRES, OCTUBRE 1961: La larga mesa contenía las delicias más exó- con incredulidad y sorpresa, pero la madre ticas que un hombre de mar jamás hubiese tuvo sin dudas, y a fin de cuentas, la mejor imaginado, la blancura del mantel con exqui- cocina que se podría conseguir. Invitado por sitos bordados, así como la más bella platería radio Carve (Uruguay) al nombrarlo “Corazón y loza alguna vez vista. El recinto era amplio, de Oro” del año, le preguntan a Agosto por y un aire de solemnidad solo era quebrantado que se lanzó a ese rescate casi imposible. El por estertores de alegría y flashes. Le habían responde: “Ahí había gente en peligro, la vida conseguido a Agosto un uniforme nuevo y es hermosa y a me encanta vivirla, y seguro reluciente, y ahí se encontraba él, cenando que a ellos también, por eso lo hice”. con los familiares y tripulantes del Rocco, *El 19 de noviembre de 2011, se nombra a la escuela de además de algunas autoridades de gran re- Aguas Dulces “Agosto Álvarez”. Agosto pudo terminar su nombre, pero él se entretenía deleitando su casa y falleció con su humildad característica en el año mirada con esas exquisiteces sin animarse a 1999 en la ciudad de Castillos, Rocha. Aún es un misterio como logró salvar a toda la tripulación del carguero probar. Observaba fijamente algo que pareargentino Francisco Rocco, pero la mayor certeza es que cía ser un pollo, “pero bastante más grande”, se trató, sin lugar a dudas, de uno de los mayores actos pensaba. Finalizada la cena, le invitan a pa- de heroísmo y nobleza en la historia uruguaya. Revista Uruguay Natural - 19
sociales
asuntos
Bicicletas
SIN BARRERAS Los juegos y el deporte al aire libre casan bien con cualquier época del año, aunque no todo el mundo tiene las mismas posibilidades de hacer ejercicio. Sin embargo, gracias a programas de apoyo de ciclismo adaptado, las bicicletas las podemos disfrutar todos. LA ACTIVIDAD DEPORTIVA es un instrumento de integración social y una herramienta que aporta diversión y beneficios físicos y psicológicos a personas con capacidades diferentes. Eunice Kennedy Shriver, hermana de un presidente y de dos senadores de Estados Unidos y fundadora de los Juegos Olímpicos Especiales, fue una pionera en comprobar esos beneficios, no en vano la tercera de los nueve hermanos Kennedy, Rosemary, sufría un pequeño retraso, una circunstancia que volcó a toda la familia y en especial a Eunice a abanderar diferentes causas para que las personas con discapacidad tuvieran un hueco en la sociedad. Cuando se está a punto de cumplir un año de su fallecimiento, el 11 de agosto, conviene recordar las palabras del presidente de EE. UU., Barack Obama y su esposa, Michelle, que comentaron que se trataba de una “extraordinaria mujer que enseñó a nuestra nación y al mundo que no hay barreras físicas ni mentales que puedan refrenar el poder del espíritu humano”. Eso, precisamente, es lo que transmiten a través de su actividad diferentes fundacio-
nes que centran su tarea en favor del depor- uno de los compromisos de la Fundación es te adaptado. La Fundación Repsol colabora integrar social y laboralmente a las persoactivamente con la Fundación También, nas con discapacidad “y creemos que una entre cuyos objetivos se encuentra lograr de las maneras de conseguir este fin es a que las personas con discapacidad puedan través del deporte y el ocio. Tener una disacceder a la práctica de deportes y, según capacidad no significa haber perdido aptituCarlos Rolandi Responsable de Programas des, sino tener otras diferentes, y queremos de la Fundación También, “obtener satisfac- aprovechar dichas capacidades para el beción personal, desarrollar la autoestima y neficio de la propia persona”. disfrutar como cualquier otra persona del “El proyecto de ciclismo adaptado es para nosotros muy importante, ya que para inicontacto con la naturaleza”. Uno de los programas estrella de la Funda- ciarse no es necesario ningún tipo de preción Repsol es el de ciclismo adaptado, un paración física previa. Basta que el particideporte que involucra a toda la familia y que pante disponga de un poco de movilidad en hombros o brazos, por lo que en principio también se puede compartir con amigos. cualquier persona con discapacidad podría RETOS El reto que se plantea la Fundación Rep- practicarlo”, comenta Roldán. sol es conseguir que cualquier persona RUTAS Y CIRCUITOS con discapacidad pueda practicar ciclismo La dificultad y la belleza del paisaje no está adaptado en un ambiente normalizado, es excluida en este tipo de actividades, la “Vía decir, acompañados por personas de su en- Verde del Oso” en Asturias (norte de España) torno sin discapacidad. Para ello, se intenta ha sido uno de los últimos recorridos escogiencontrar una amplia oferta de actividades dos por la Fundación También para disfrutar con el material adaptado a las necesidades de una jornada al aire libre. La naturaleza es la protagonista. Un grupo específicas de cada discapacidad. Luisa Roldán, gerente de Diversidad e Inte- de más de cuarenta personas recorrieron, el gración de la Fundación Repsol, señala que pasado mes de junio, una de las Vías Verdes
La Fundación Repsol patrocina un proyecto de ciclismo adaptado cuyo reto es conseguir que cualquier persona con discapacidad pueda practicar este deporte en un ambiente normalizado, es decir, acompañados por personas de su entorno sin discapacidad. 20 - Revista Uruguay Natural
Por Álvaro Terán. EFE REPORTAJES
a actividad deportiva es un instrumento de integración social y beneficios físicos y psicológicos.
Con los programas de ciclismo adaptado el objetivo, según la Fundación También, es “obtener un poco de satisfacción personal, desarrollar la autoestima y disfrutar como cualquier otra persona del contacto con la naturaleza”.
Pasear en bicicleta es un ejercicio que puede hacer toda la familia.
más emblemáticas de España. El tramo de Entrego a Proaza y Proaza a Tuñón de más de 20 kilómetros se realizó con diferentes tipos de bicicletas adaptadas que la Fundación También cede a sus beneficiarios para deporte, una oportunidad de probar matepoder llevarlo a cabo, entre ellas diferentes de la Fundación También. modelos de handbikes, tandem (deficiencias La principal dificultad es que el material hay rial bien sea por primera vez o de continuar usándolo en las múltiples actividades de civisuales), triciclos especiales para personas que encargarlo sin probarlo previamente, con dificultades en el equilibrio y bicicletas “y supone una inversión importante”, comen- clismo adaptado que organiza, recorriendo vías verdes, pecuarias o la Ruta Xacobea”, ta Rolandi. especiales para amputados. “La Fundación También ha hecho una im- comenta satisfecho. El Programa Deportod@s se mueve, comenzó el año pasado, patrocinado por la portante inversión en material en los últi- La Fundación También cuenta con un centro Fundación Repsol, y es la mayor iniciativa mos años, gracias a la Fundación Repsol de actividad permanente en el Parque Juan de deporte adaptado e integración que re- y pone a disposición de las personas con Carlos I de Madrid (España), donde todos los corre la geografía peninsular. Este proyecto discapacidad física, psíquica o sensorial bi- miércoles y sábados se puede disfrutar de hace llegar de forma autónoma, mediante cicletas que les permitan la práctica de este las bicicletas adaptadas. una unidad móvil de deportes adaptados, a ciudades, distritos o barrios del territorio Luisa Roldán, gerente de Diversidad e Integración de la nacional el ciclismo adaptado, entre otras Fundación Repsol, señala que uno de los compromisos de la actividades deportivas. Pero los programas se centran en jornadas Fundación es integrar social y laboralmente a las personas con especiales. Durante el año están activos los discapacidad “y creemos que una de las maneras de conseguir programas de senderismo y ciclismo y las este fin es a través del deporte y el ocio. Tener una discapacidad jornadas semanales de ciclismo cubren este tipo de actividades a las que se incorporan no significa haber perdido aptitudes, sino tener otras diferentes, personas de todas las edades. y queremos aprovechar dichas capacidades para el beneficio La gerente de Diversidad e Integración de la Fundación Repsol afirma que el depor- de la propia persona”. te aporta dosis de diversión e importantes beneficios tanto psicológicos como físicos. Vía Verde en Asturias “Desde el punto de vista psicológico ayuda (norte de España) ha a abstraerse momentáneamente de la reasido uno de los últimos lidad y las barreras que se encuentran en recorridos escogidos por la Fundación la sociedad y ayuda a las personas a fijarse También para disfrutar sus propios objetivos de autosuperación, fode una jornada al aire mentando la inserción social y por tanto la libre. integración”. “Desde el punto de vista físico –continúa diciendo-, el deporte desarrolla la capacidad motora, la fuerza física y la coordinación. Ayuda a las personas con discapacidad en sus procesos de rehabilitación y potencia la autodisciplina”. Los materiales adaptados para practicar y jugar con la bicicleta se pueden encontrar en las principales tiendas de ortopedia especializadas, según comenta Carlos Rolandi,
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relato Daniel Gómez Minam
N
os juntamos kayakistas y familia en la ruta 9, en la intersección de la ruta 39 a San Carlos, donde llegamos desde distintos puntos del país. Desde Paysandú llegó Sol; desde Guaycurú/ Flores llegaron Pablo, Elena y el más chico del grupo, Facu. Desde San José, Gonza; desde Maldonado se sumaron Luisito, Ivanna y July; desde Montevideo llegué junto a Ceci y Tincho. Pablo H. y su flia. se arrimaron también desde Punta del Este, al igual que Pablo S.y su cuñado. Desde Carmelo vivieron Esnoel y Leonel, luego de haber viajado varias horas para 22 - Revista Uruguay Natural
llegar a nuestro encuentro. Desde Santa Ana llegaron en la Nissan de Canotaje Uruguay, Mauro, Monster y Gustavo. Allá nos esperaban Paul, Leo y Danielito, que estaban desde el viernes de noche en el campamento. Habíamos armado un hermoso grupo, con el que compartiríamos todo el sábado y domingo en los alrededores de Valizas. El grupo unido en sus vehículos fue arribando al km. 267 de la ruta 10, ahí donde cruza el Arroyo Valizas. Aprontamos los kayaks, cargamos los implementos de seguridad, guardamos el almuerzo y buena hidratación para todos, las banderas de Canotaje Uruguay y Kayakis-
mo Uruguay y allí partimos siendo “una marea de amigos”, impulsados por un mismo sentimiento, el navegar en la naturaleza y disfrutar de ella. Navegábamos junto a los palmares todo el tiempo. Dichas palmas Butiá, tienen entre 200 y 300 años, las que albergan gran variedad de aves y mamíferos en su interior. No hay mejor forma para interactuar con el medio ambiente que el viajar solo impulsados por nuestros medio, remando, sin contaminar, sin interferir con el ecosistema; nosotros solos conviviendo con la flora y fauna del lugar, respetándola, poniéndonos a su disposición.
El arroyo estaba muy crecido, debido a todo lo que había llovido en días anteriores, por lo cual nos dispersamos y perdimos su cauce, pues el agua estaba sobre los campos y alambrados. Tuvimos que reagruparnos y todos juntos tomar nuevamente el cauce y llegar al Bosque de Ombúes, que es la mayor agrupación de ombúes de la región del Río de la Plata y se encuentra en la Laguna de Castillos. Llegamos casi juntos con la lancha, donde viajaba el resto de
VA LI ZAS DES DE EL KA YAK Revista Uruguay Natural - 23
la familia que nos acompañaba y no remaba, pero que compartiría el almuerzo con nosotros en el lugar. El almuerzo kayakero, como no podía ser de otra forma, fue comunitario y compartido entre todos; pasamos un lindo rato a la sombra de Canelones, Coronillas y Ombúes. Hicimos una visita guiada entre los ombúes, donde vimos árboles de más de 500 años. ¡Eran tan grandes que entramos casi 15 personas dentro de uno de ellos! Maravilla de la naturaleza que tenemos en nuestro hermoso país.
cia Valizas a esperarnos en el fin de nuestro viaje, mientras nosotros seguimos viaje, arroyo mediante, hacia allá. La diversión en el agua fue genial, se hicieron técnicas de rescate y reintegros en el agua luego de abandonar los botes. Fue para todos un aprendizaje, sobre todo para los más nuevos del grupo; todas estas técnicas son muy necesarias por si se está en situaciones extremas para saber cómo actuar. El viento fue una constante durante el zigzagueante recorrido; la silueta del río se movía de un lado a otro, moviendo los botes, lo que
de oreja a oreja, nos acercamos a la desembocadura del arroyo y el Océano Atlántico, donde el mar embravecido nos decía que no íbamos a poder ir en kayak al Cabo Polonio el domingo como habíamos planificado. A la tardecita llegamos al campamento que Paul, Leo y Danielito habían dejado pronto. Estaba el fogón, lugar de armado de carpas, cuerdas, luces, lugares de rondas de mates y anécdotas; un verdadero lujo de lugar, todo dentro de un monte indígena de maravilla. Cenamos una rica parrilla en torno al fuego, donde no faltó el asado, las colitas de cua-
Aprontamos los kayaks, cargamos los implementos de seguridad, guardamos el almuerzo y buena hidratación para todos, las banderas de Canotaje Uruguay y Kayakismo Uruguay y allí partimos siendo “una marea de amigos”, impulsados por un mismo sentimiento, el navegar en la naturaleza y disfrutar de ella.
Vimos muchas especies de aves, algunas migratorias y otras residentes, y dentro de las primeras Chorlos, Tijeretas, Benteveos reales y Flamencos rosados. Las residentes estaban en bandadas, hermosos los Cisnes de cuello negro, Biguás, Gaviotines y Gaviotas cocineras. A lo largo del viaje de retorno fuimos viendo las trampas de pescadores, ya que se estaba en plena zafra de la pesca del camarón. Al llegar nuevamente al puente de ruta 10, la familia se subió a los autos y se fue ha24 - Revista Uruguay Natural
nos hacía estar concentrados y animados. Ya en el horizonte se divisaba el “Cerro de la Buena Vista”, una imponente mole de arena, una enorme duna que nos miraba desafiante y hacia allá íbamos a “conquistarla”. Antes de la llegada al fin de nuestro viaje, hicimos tierra en el Cerro, subimos un poco a él para contemplar el hermoso paisaje que desde allí se veía, respirar y decir “Misión Cumplida, lo logramos”. Ya con el objetivo cumplido y una sonrisa
dril, los chorizos y un buen vino tinto. Entrada la noche sonaron los fuegos artificiales; era el festejo del primer año de Kayakismo Uruguay, ese grupo de gente que se juntaba para hacer travesías en el año, era ahora un grupo de amigos con un año de travesías compartidas. Al otro día algunos ya habían emprendido el regreso a sus hogares, los que quedábamos no íbamos a dejar de ir al Cabo Polonio, armamos unos ricos mates y salimos
No hay mejor forma para interactuar con el medio ambiente que el viajar solo impulsados por nuestros medio, remando, sin contaminar, sin interferir con el ecosistema; nosotros solos conviviendo con la flora y fauna del lugar, respetándola, poniéndonos a su disposición. hacia allá, donde subiríamos a los camiones con rumbo a ese lugar de ensueño. Nos divertimos mucho, demostrando la alegría del grupo. Ya en el Cabo paseamos, almorzamos y hasta algunos se bañaron. Tincho y Gonza se animaron a desplegar la bandera de Kayakismo Uruguay en las olas del Polonio, en la playa de la Calavera. ¡Qué hermosa travesía nos mandamos, qué festejo del primer año de Kayakismo Uruguay! Vamos por más travesías este 2014, y a seguir sumando “Amigos del Agua”.
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Semana de
Turismo
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RUTA
Atravesando tres departamentos, Montevideo, San José y Colonia, la Ruta 1 se transforma en una de las principales arterias que miles de uruguayos y extranjeros transitan en esta semana. Bordeando las costas del Rio de la Plata, conjuga su encanto atravesando pintorescas ciudades y pueblos, adentrándose en una campiña que, en su legado, tiene mucho de Europa. También el Río se transforma en una ruta donde no pocas embarcaciones siguen la caída del sol buscando el sosiego y el encanto del oeste del país. Hoy Ruta 1 ofrece una doble mano que hace cómodo el viaje hasta las cercanías de la ciudad de Colonia donde se transforma en una única carretera de doble circulación. Ya antes de salir de los límites de Montevideo, la Barra de Santa Lucia ofrece paseos imperdibles, un tesoro a 20 minutos del centro que aun hoy estamos por descubrir. Hay propuestas gastronómicas de nivel más que aceptable y paseos ecológicos que descubren uno de los ríos más lindos del país: el Santa Lucía; a agendarse este paseo y a no perdérselo. Por paseos en barco Ecoturismo La Barra, reservas y consultas 094917064. Salidas desde la guardia 29, Santiago Vázquez.
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La costa del Río de la Plata produce un sinnúmero de balnearios y pequeñas playas todas dignas de visitar. La adecuada señalización de los mismos sobre Ruta 1 nos tienta a conocerlos y recorrerlos en familia. Balneario Los Pinos ofrece un camping municipal con fogones, vestuarios, agua potable y es ideal para actividades de pesca, deportes náuticos o simplemente disfrutar de la sombra y de la paz del lugar. Con algo más de infraestructura, Britópolis ofrece también una tranquila playa, un club
COLONIA
que genera divertidas actividades y cabañas y hoteles que dan servicios al turista. Sobre el km 120 se encuentra Colonia Valdense, una ciudad pequeña fundada en 1857 por piamonteses que llegaron a Uruguay. Varios monumentos históricos para visitar, entre ellos el puerto donde desembarcaron los fundadores de la ciudad. Ruta 1 concluye su derrotero en la mágica Colonia del Sacramento, una ciudad que nos muestra nuestro pasado con un toque de modernidad, recreando la atmosfera de antaño en su casco antiguo, contribuyen a ello el aire a aquellas épocas que allí se respira, las propuestas gastronómicas y sus cuidadas ambientaciones nos contagian la magia de una ciudad única en el mundo. Si bien Ruta 1 termina en la ciudad, el departamento tiene mucho más por ofrecer. En el aspecto náutico navegar el Río de la Plata hasta el Riachuelo, recorrer sus curvas y sus contracurvas es una invitación ineludible para los navegantes.
SAN JOSE
Retomando Ruta 1 nos encontramos con las cálidas playas de San José, sobre el km 29 se destaca Playa Penino, una playa con poca infraestructura, ideal para senderismo y avistamiento de aves. Muy cercana a Penino, sobre el km 32 se encuentra Playa Pascual, de similares características a la anterior pero con mejor oferta de infraestructura. Más adelante, Balneario Kiyú, una extensa playa que se destaca por sus barrancas, similares a acantilados que se elevan por más de 50 mts sobre el nivel del mar, a la que se accede desde Ruta 1 km 62. Llegando al límite con el departamento de Colonia, encontramos Balneario Boca del Cufré, un balneario sobre el Río de la Plata, con blancas y finas arenas, tranquilas aguas, el arroyo Cufré con frondosas márgenes de monte indígena es ancho y navegable por muchos kilómetros. Apto para deportes náuticos, paseos en barco y pesca deportiva. Cuenta con camping, cabañas y buena infraestructura para el turista.
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Desde la ciudad de Colonia del Sacramento, tomar la Ruta 21 hasta Carmelo es un paseo muy recomendable, y si se dispone de algunas noches, Carmelo es un refugio ideal para combinar paseos, tranquilidad, náutica, deporte y una de las noches más movidas del país. Historias, leyendas, vinos y quesos hacen de este lugar un ámbito que siempre propone algo para hacer. DE NORTE A SUR Y DE SUR A NORTE Ruta 5 tiene un trazado histórico que se remonta hacia viejos caminos de troperos que se usaban desde los albores de la patria. Atravesando Canelones, Florida, Durazno, Tacuarembó y Rivera. Con varios atractivos que se destacan desde el valor histórico de las capitales y ciudades que toca en su derrotero. Nos acerca a la ciudad de Paso de los Toros y San Gregorio de Polanco, esta última orientada totalmente al turismo con una infraestructura acorde para brindar buenos servicios. Su valor paisajístico esta fuertemente posicionado a sus costas en el Río Negro, brindando una playa que invita a recorrerla, a respirar su tranquilidad y a fundirse en el sosiego de su propuesta. Las ciudades de Tacuarembó y Rivera han mantenido un crecimiento importante, brindando servicios de primer nivel, paseos históricos, ecológicos y de compras.
RUTA
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INTERBALNEARIA ALGUNOS TESOROS ESCONDIDOS Las costas de Canelones ofrecen una cadena de balnearios identificados con un pasado que marca su actual identidad, Atlántida es la ciudad más destacada y centro de servicios: Playas, Bosques, emprendimientos privados hacen de la costa canaria el destino preferido de muchos uruguayos. Cruzando peaje Solís, entramos al departamento de Maldonado, y conviene, más allá de los destinos más conocidos, Piriápolis y Punta del Este, recorrer otros no tan visitados. Gregorio Aznárez, que nació como un polo industrial, hoy presenta un prolijo frente hacia Ruta 9, y ofrece paseos ecológicos en las costas del Solís, y un parque con asadores y algún servicio más. Balneario Solís, ofrece el encanto de un balneario con cara a dos costas, recomendamos un paseo en bicicleta por sus tranquilas calles, posee hotelería, casas para alquilar y servicios de restaurantes y supermercados; vale la pena disfrutar unos días allí o tomarse 28 - Revista Uruguay Natural
una tarde para recorrerlo. Piriápolis, en su notable combinación de ciudad y entorno natural, ofrece su infraestructura enfocada en diferentes clases de turismo. Para nosotros, y como nosotros la bautizamos, sigue siendo la Capital de la Aventura. Por su ubicación al lado del mar, su cercanía a sierras y cerros, ofrece el escenario ideal para recorrer sus cercanías en bicicleta, tomar un trekking en su área rural, recorrer sus cerros y conocer su historia y mística. Tomando la Ruta 9 desde Pan de Azúcar, antes de llegar a la histórica Ciudad de San Carlos, en el km 127,500, se abre a la izquierda la panorámica Ruta 12, una ruta que maravilla con su paisaje, atravesando sierras, tomando altura y valles, las vistas son únicas, un buen paseo para tomar fotos y avistamiento de aves. En este tramo la 12 desemboca en la Ruta 60 en las cercanías de Minas, donde podemos aprovechas su centro, restaurantes y servicios. Además de recorrer la zona de sierras y tomar un imperdible paseo guiado por el cerro Arequita, Salto del Penitente, Parque Salus y Villa Serrana. Retomando nuevamente Ruta 12, la cadena de Balnearios Rochenses nos ofrece su naturaleza oceánica, además de paseos ecológicos, emprendimientos privados de primer nivel, y la particularidad que presenta cada lugar de la costa oceánica de Uruguay. Imperdibles un paseo por Valizas, bosque de Ombúes, Punta del Diablo y Laguna Negra.
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El litoral uruguayo se prepara para su zafra anual que marca el pico de visitantes a la zona termal del Uruguay. Las termas marcan una propuesta que presenta servicios de primer nivel en todas sus opciones. La Ruta 3 luego de su paso por Trinidad a unos 55 kms al norte de la misma se enclava el Parque Andresito. Un parque a orillas del Río Negro, donde desemboca el Arroyo Grande, lugar que ofrece cabañas, zona de camping y servicios gastronómicos en un ambiente de paz y tranquilidad. Ideal para la pesca y deportes náuticos. Uno de los imperdibles lugares para el desenchufe y el contacto estrecho con la naturaleza. Esta ruta ofrece además el paso por dos capitales que marcan el ritmo del litoral, Salto y Paysandú, con oferta cultural, gastronómica, histórica y de compras.
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AL
DIA Samsung WB350F
Smart Camera Las personas que quieren capturar y compartir imágenes poderosas y únicas ahora pueden hacerlo con la elegante e impresionante Samsung WB350F Smart Camera. Con un zoom de cámara compacta pero con una capacidad de 21x de zoom óptico y una lente gran angular de 23mm como estándar, permite a los usuarios crear imágenes con profundidad y detalle sorprendente. Ya sea hacer zoom sobre un sujeto desde una gran distancia, o la captura de un paisaje que se extiende por kilómetros, el dispositivo ofrece detalles nítidos y las imágenes brillantes en cada disparo. La WB350F también está equipada con un impresionante sensor de 16MP BSI CMOS. Esto elimina la necesidad de utilizar un flash en momentos inoportunos o en eventos - como el sensor superior -, pues necesita menos luz que sus contrapartes convencionales, sin sacrificar la calidad de imagen.
Tribod
Nueva generación de snorkell La propuesta de Tribod en una máscara integral que permite respirar de forma natural bajo el agua, un tubo central te conecta con el aire, y la visión es excepcional, 180 grados y sistema antivaho. Un regalo irresistible para los amantes del esnórkel; seguro que con esta máscara no querrás volver a los tubos de toda la vida.
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Camara Todoterreno
Geonaute 360 Geonaute 360 ya es una realidad, una cámara específicamente deportiva, concebida para deportistas deseosos de mostrar sus hazañas. Se puede capturar lo que vemos sin necesidad de prestar atención a la propia grabación, y el encuadre tiene tres lentes gran angular con sensores CMOS de 8 megapíxeles y tiene una visión de 360 grados, casi integral que permite no perderse ningún detalle. Es resistente al agua y a los golpes, es realmente una cámara todoterreno, robusta gracias a su interior de aluminio y su exterior de caucho. Para mayor protección lleva una funda de silicona que asegura su larga vida en la práctica de deportes como el surf, el kayak… Podemos grabar más de dos horas de vídeo y permite tarjetas de hasta 64 Gb.
Monopatín
Oxelo Klick El fabricante de monopatines Oxelo, de venta en todas las tiendas de la cadena francesa especializada en deportes Decatlon, ha decidido lanzar al mercado su primer monopatín provisto de motor eléctrico, para competir con aquellos que ya existen actualmente en el mercado. Este monopatín, que realmente es una pequeña scooter, al ir provisto de acelerador, se llamará Oxelo Klick . Para la construcción del Oxelo Klick se ha partido de su hermano sin motorizar Oxelo Town 9 EasyFold, al que se ha actuado sobre las suspensiones, se le ha colocado la batería sobre la rueda delantera y se le ha trasladado el disco de freno a la rueda trasera, aunque no se ha variado la posición de la maneta de freno y se ha optado por dejarla en la misma posición en donde estaba, en el puño derecho. Sin embargo el acelerador se optó por colocado en el puño izquierdo, lo que se hace algo raro y a lo que habrá que acostumbrarse. En cuanto a características técnicas, aunque no han sido todas develadas, se sabe que dispondrá de una autonomía de hasta 20 km, una velocidad máxima de 23 km/h y que su batería necesitará de tres horas para ser cargada por completo.
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SALUD & NUTRICIÓN
Por Lic. en Nutrición Valentina Baccino
Alimentación saludable desde la primera infancia Un deber de los adultos y un derecho de los chicos. 1 de cada 4 niños tiene sobrepeso u obesidad y 1 de cada 10 presenta obesidad.1 Tanto la presencia de sobrepeso u obesidad en etapas tempranas de la vida, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles en la vida adulta, tales como diabetes, hipertensión, enfermedad cardiovascular, osteoporosis, algunos tipos de cáncer, enfermedades dentales, etc. Estas enfermedades constituyen actualmente las principales causas de morbilidad y mortalidad en nuestro país.
Un paso fundamental para prevenirlas es inculcándole hábitos alimentarios saludables a nuestros hijos de manera que tengan una alimentación acorde y variada desde sus primeros años de vida. Los primeros años de vida es un período fundamental para el crecimiento, desarrollo físico y mental del niño y el establecimiento de los hábitos alimentarios.
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Recomendaciones a tener en cuenta: • Se deben respetar los horarios de las comidas, realizando las cuatro comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda, cena y si se puede incluir alguna entre comida mucho mejor! Tratar de que al menos una comida se realice • en familia, si es posible. • Ofrecer reiteradas veces alimentos variados, con diferentes presentaciones, sabores, texturas y colores, inclinará al niño a preferir los alimentos saludables y a tener una alimentación variada que
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incluya todos los grupos de alimentos. Es fundamental iniciar el día con un desayuno que incluya lácteos (leche, yogurt o queso), pan y fruta. Un buen desayuno mejora el rendimiento físico e intelectual en la escuela. Es bueno dedicarle 15 minutos sentados en la mesa y como siempre con la familia, si es posible. El almuerzo y la cena debe incluir: - Carnes (carne vacuna, pollo o pescado). Seleccionar carnes solo en una de las dos comidas principales. - Cereales: fideos, pasta fresca, arroz, polenta, leguminosas, papa, boniato,
choclo, tartas de vegetales o empanadas. Tanto en almuerzo como en cena tienen que estar presentes los cereales, ya que los mismos aportarán energía. - En las dos comidas nunca pueden faltar los vegetales, es importante ir variando entre los diferentes colores de vegetales y se pueden incluir tanto crudos como cocidos. - Agregar aceite en crudo a las preparaciones una vez prontas para su consumo. - Incluir una fruta de postre, seleccionar las de estación y ser creativos con la presentación! Gajos de mandarina con miel, ensalada de fruta, gelatina con fruta picada, banana con dulce de leche, bar-
quitos de naranja (cortarla en forma de barquito y pincharle un escarbadiente). - Y como siempre, que nunca falte el agua! En cuanto a las porciones, son individuales según cada niño y es el Lic. en Nutrición, el profesional competente en indicarte las porciones de cada grupo de alimentos que debe consumir tu hijo. En términos generales, es importante que tu hijo no se acostumbre a repetir plato. Y de lo contrario, en caso que coma poco, si en el control pediátrico, el pediatra te garantiza que el crecimiento de tu hijo está siendo normal, nunca lo fuerces a comer! Si es importante tener en cuenta de nunca ofrecer agua, jugos o bebidas en exceso ni alimentos dulces antes de las comidas, ya que puede ser lo que este perjudicando el apetito a la hora de comer. • El ambiente al momento de comer debe ser tranquilo, sin distracciones
tales como televisión, radio, videojuegos, durante las comidas ya que los niños asocian juguetes, etc. Si el niño se alimenta mien- las comidas con las vivencias familiares. tras juega o mira televisión, no piensa en ¡Y nunca utilizar los alimentos como prelo que come y seguramente se alimente en mio o castigo! exceso. A su vez, para “picotear” durante el juego se suelen ofrecer alimentos adictivos • Los niños actúan por imitación, sey de baja calidad nutricional tales como ga- leccionan los mismos alimentos que consulletitas, alfajores, snacks y golosinas, lo cual men sus familiares y amigos. Es prioritaria retroalimenta la alimentación en exceso. la conducta alimentaria de los padres y es clave “predicar con el ejemplo”, no podemos • El consumo de galletitas, alfajo- pretender que al niño le guste el pescado, res, snacks, golosinas y bebidas gaseosas si no es un alimento que se consuma habiazucaradas, resulta inevitable pero debe tualmente en la casa y el niño no ve que sus claramente limitado. Los niños deben tener padres lo consumen. A su vez, no debemos claro que estos alimentos se consumirán transmitir nuestros gustos por las comidas únicamente en oportunidades puntuales y a nuestros hijos, a veces lo hacemos en forcon moderación. ma inconsciente y dejamos de ofrecer alimentos que no nos gustan a nosotros. • Las experiencias tempranas del niño ¡Es un buen momento de incluirlo en la alicon la comida influyen directamente en la con- mentación de toda la familia! ducta alimentaria desarrollada posteriormente. Es importante evitar conflictos familiares • Los berrinches a la hora de comer,
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son muy comunes en los niños y generalmente son muy selectos con la comida y tienden a llevar una alimentación monótona. Padres, como mencionamos anteriormente, prediquen con el ejemplo y tengan en cuenta, que los niños tienden a rechazar los nuevos alimentos. Por ello para lograr una alimentación variada se debe dar a probar varias veces un alimento nuevo hasta que sea aceptado. Se puede necesitar entre 8 a 10 exposiciones hasta lograr la aceptación. Se recomienda que entre cada exposición haya una semana de tiempo y modificar la forma de preparación del alimento en cada exposición para aumentar la aceptación.
Es necesario tener paciencia, constancia, creatividad y nunca forzarlos a comer!!
¡La comida casera es siempre la mejor opción: se sabe lo que tiene, cómo fue preparada, tu hijo puede participar en la elaboración y además la casa se llena de ricos olores!
• Es normal que a los niños, como a los mayores, haya platos que no le gusten, y debemos respetarlos. Si habitualmente tiene una alimentación variada, que incluya todos los grupos de alimentos, no hay de qué preocuparse. El niño va aprendiendo a desarrollar sus preferencias alimentarias, prueba sabores, olores, verifica las texturas de los alimentos y esto es fundamental para orientarlo a sus preferencias.
TIPS
•
Ofrecer un alimento nuevo a la vez, junto con alimentos que le gusten.
•
Ser creativo al preparar los platos, es importante ofrecerle formas, colores y texturas variadas. Utilizar la imaginación para hacer agradables los platos que a tu hijo le gustan menos.
•
Invitar a tu hijo a que te ayude en la preparación de las comidas, a los niños les gusta comer alimentos que ellos mismos ayudaron a preparar.
Primera encuesta nacional de sobrepeso y obesidad en niños uruguayos (ENSO I) Pisabarro R, Recalde A, Irrazábal E, Chaftare Y.
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4 a
edición
Travesía
de la
Padres e Hijos
Mi aventura...
en canoa
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Mi nombre es Sofía y tengo 5 años y lo que les voy a contar es como fue mi primer fin de semana de canotaje travesía. Hasta
ese fin de semana nunca me había subido a un bote y mucho menos a una canoa así que todo lo vivido fue nuevo para mí. El fin de semana arrancó mucho más temprano que de costumbre pero era tanto la
DESTINO:
- Río Rosario - Club Náutico - Concordia - La paz - Colonia - Uruguay La idea de fomentar el esparcimiento al aire libre a través del canotaje entre los más chicos prendió y supera año a año nuestras expectativas, con 21 mayores y 11 niños (y no tanto) se llevó a cabo esta 4ta edición en un río lo más propicio para estas lides.
expectativa que me desperté y vestí sin protestar. A eso de las 10 de la mañana y luego de poco más de una hora de viaje, llegamos al campamento. Mi papá conocía a algunos amigos pero yo no conocía a nadie,
pero rápidamente me hice de tres nuevas amigas con quienes estuvimos recorriendo el camping mientras el resto de los Papás organizaban la travesía. Cuando quise acordar las canoas ya estaban
La vuelta estuvo mucho más divertida, me cansé menos remando y paramos en otra playita donde nos pudimos bañar, hay que tener cuidado porque es muy profundo y se debe usar el salvavidas.
en el agua y nosotros prontos para remar, no sabía hacia dónde, así que con mamá y papá seguimos al resto de las canoas al ritmo que podíamos. Parece que nimamá ni papá tampoco saben mucho de remar porque según Diego, el Papá de Valentina, y Daniel nosotros íbamos en zigzag a lo largo del río. En el trayecto pasamos por debajo de dos puentes, que raro se ve desde abajo, y finalmente llegamos a una playita donde dejamos las canoas y comimos. En realidad, no comí mucho sino que me quede jugando en la arena con mis amigas mientras mis padres se tomaban un cafecito caliente gracias al fuego que pudieron prender los amigos de Papá. La vuelta estuvo mucho más divertida, me cansé menos remando y paramos en otra playita donde nos pudimos bañar, hay que tener cuidado porque es muy profundo y se debe usar el salvavidas. Ya de tardecita llegamos al camping en donde hubo que armar la carpa y luego empezar a preparar las cosas para prender el fuego y hacer el asado. Entre varias personas armaron el fuego y al tiempo que yo jugaba a la escondida o trataba de juntar bichitos de luz, nunca había visto tantos bichitos de luz. Cuando Revista Uruguay Natural - 37
Para terminar el fin de semana, Filipini, nos entregó a todos los niños un regalo a cada uno y mientras los papas empezaban a levantar campamento seguí jugando con mis nuevos amigos que ya parecían de toda la vida. quisimos acordar ya estaba la cena pronta y comimos todos juntos alrededor del fuego. Al otro día me desperté temprano y me fui a ayudar hacer las tortas fritas con las que desayunamos. Entre los niños hicimos un montón de tortas fritas para que los papas tuvieran fuerza para otro día de canotaje. Después jugamos otro rato con mis nuevos amigos y de nuevo a las canoas, hacía tanto calor que nos íbamos mojando entre todos para refrescarnos y divertirnos. Un señor que se llama Filipini y un nene se cayeron de la canoa, yo me asuste un poco pero en realidad me pareció que Daniel los tiró. A la vuelta de la travesía, algunos papas jugaron al “canopolo”, algo así como tratar de hacer goles con un bidón al tiempo que las personas se trasladan con la canoa, me
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pareció muy divertido pero yo esperaba la tirolesa que no se pudo porque faltaba una cuerda... me quede con las ganas. Para terminar el fin de semana, Filipini, nos entregó a todos los niños un regalo a cada uno y mientras los papas empezaban a le-
vantar campamento seguí jugando con mis nuevos amigos que ya parecían de toda la vida. Así se fue terminando el fin de semana de mi primer canotaje travesía que me gustó mucho y quede tan cansada que dice mi Mamá que no había llegado a la ruta cuando ya estaba dormida en el auto. Les dejo un beso a todos y espero que quien lea esto le entren ganas de sumarse para el próximo año. De mi parte espero que la próxima travesía llegue pronto para encontrarme con mis ya viejos amigos.
Relato: Sofía y Martin Arriola Fotos: Grupo Canotaje Travesía club ACAL Web: www.clubacal.org.uy Correo-e: travesia@clubacal.org.uy
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La Experiencia de la
Kon Tiki
Este a Oeste con cinco compañeros sobre una balsa peruana como ningún europeo ni siquiera lo había soñado anteriormente.
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o entra en el tema del funcionamiento de las balsas incaicas discutir la hipótesis de Thor Heyerdahl acerca del sentido del poblamiento de la costa Occidental de Sudamérica, ni de la Poline-
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sia. La opinión científica era y sigue siendo que fueron los polinesios quienes llegaron al Perú y a Ecuador con sus catamaranes a vela pero que estas tierras americanas ya estaban pobladas de larga data por indígenas preincaicos provenientes inicialmente del Norte.
Para Heyerdahl fueron los incas y preincaicos quienes navegaron hacia la Polinesia para su colonización. Si bien no logró imponer su teoría con el viaje de la Kon-Tiki, por lo menos demostró que no eran imposibles los viajes incaicos sobre balsas desde la costa
más hacia el Noroeste y siguió firmemente y tranquilamente en esta nueva dirección. Apenas sacábamos la orza de la rendija, la balsa volvía a la dirección anterior. Si la levantábamos solo a medias viraba solamente la mitad. Conformándonos con levantar o bajar la orza sin tocar el timón-remo podíamos efectuar cambios de dirección. Así era el ingenioso método de los incas”... “Si el conjunto delas orzas de atrás ofrecía más resistencia, la proa giraba hacia el sentido del viento; era al contrario, la popa giraba si la resistencia de las orzas de adelante prevalecía. Las orzas cercanas al mástil producían menos efecto por ejercerse la fuerza con un brazo más corto. Cuando el viento provenía directamente de atrás las orzas dejaban de actuar. Entonces era imposible mantener la balsa estable sin maniobrar continuamente el timón-remo.” “Hubiéramos podido continuar el viaje haciendo subir y bajar una orza en una ranura en vez de forcejear con las
americana hasta las islas polinésicas. En 1947 Thor Heyerdahl tuvo el valor y el coraje de apoyar sus teorías en forma experimental cruzando el Océano Pacífico de Este a Oeste con cinco compañeros sobre una balsa peruana como ningún europeo ni siquiera lo había soñado anteriormente. En años siguientes fueron imitados por una legión de intrépidos balseros, muchos de ellos solitarios. Thor Heyerdahl y sus compañeros fueron a buscar los grandes troncos de madera de balsa en la selva ecuatoriana y los mandaron al Perú embarcados hasta el puerto del Callao donde construyeron la embarcación, fiel imitación de una balsa incaica, con nueve troncos. La réplica se hizo con la mayor fidelidad posible. Heyerdhal sabía que dichas balsas llevaban varias orzas, “guaras” laterales, para contrarrestar la deriva lateral. Era la única función de las guaras de la que él tenía conocimiento. Citaremos sus propias
exclusivamente para disminuir la deriva lateral. Observaron que las “guaras” además permitían orzar o sea barloventear, es decir ceñir o caer voluntariamente a sotavento con solo levantar o bajarlas en sus rendijas, con lo cual se podía lograr una auténtica navegación de bolina hasta el logro de viradas por avante o en redondo. Aquello parecía algo así como un milagro. Nuevamente citaremos al noruego: “El hecho que la orza (guara) actúe como una quilla y permita a la balsa navegar en una dirección que no es la del viento eso es obvio. Pero que los antiguos españoles pretendieran que mayormente los indios dirigiesen sus balsas por medio de ciertas orzas que hundían en ranuras entre los troncos, eso nos parecía increíble y todos los que se habían ocupado del problema compartían nuestra impresión, ya que la orza se encuentra encajada en una ranura estrecha no puede ser girada y servir de timón”. En la realidad las “guaras” servían
palabras:”En cinco diversos lugares donde había intervalos suficientemente anchos entre los troncos ubicamos sólidos tallos de pino de espesor de 2 centímetros y medio y de 60 centímetros de ancho. Se hundían en el agua verticalmente 1,50m. Mantenidas cada una en su lugar por cuñas y cuerdas constituían pequeñas quillas u orzas. Desde mucho antes de la época de los Grandes Descubrimientos los Incas empleaban estas orzas para impedir que las balsas de troncos planas sean empujadas de costado por los vientos y las corrientes”. Esto es rigurosamente exacto, pero no es todo, pues era una sola función de las dos que tenían las guaras. En la mitad de la travesía y en la mitad del Océano Pacífico, luego de recorrer unos 4000kms, Heyerdahl y sus compañeros quienes timoneaban la Kon-Tiki con una espadilla de 5,80m, con el viento del sector de popa, descubrieron casualmente con gran sorpresa que las orzas no servían
de timón aunque sin girar. Era suficiente con cuerdas del timón-remo. Pero ya estábamos levantarlas y bajarlas para adelantar o atrasar tan acostumbrados a manejar este último sus centros de resistencia lateral a lo largo que preferíamos usarlo para timonear conde la eslora de la balsa y obtener así que formándonos con dar una dirección general esta orce y caiga. Era una forma de timonear con la orza.” Hay que reconocer que Heyerdahl y sus desconocida hasta entonces. Durante el viaje de la Kon-Tiki la balsa compañeros descubrieron la función de las estuvo a punto de perder una de sus orzas, “guaras” que habían colocado en la Kon-Tiki la quinta, una de atrás. Dos de los tripulan- por respetar la fidelidad de la construcción tes desafiando a los tiburones bucearon y incaica, mucho después de su instalación y la retiraron por completo de por debajo de que por hábito y comodidad siguieron usando la balsa antes que se soltara y desaparezca. la espadilla durante todo el viaje en vez de Siguiendo con la cita agrega Thor Heyer- las guaras para timonear. Si bien Heyerdahl fue el primero en reprodudahl: “Descubrimos el secreto de la siguiente manera. El viento estando estable y el mar ha- cir una balsa incaica y lograr con ella el cruce biéndose nuevamente apaciguado la Kon-Tiki del Pacífico, no fue ni el primero ni el último había conservado la misma dirección durante en reconstruir embarcaciones primitivas o varios días sin que fuera necesario tocar la etnológicas para comprobar sus capacidades espadilla fuertemente amarrada. Hundimos náuticas. Se han reproducido embarcaciones la orza recuperada en una ranura cerca de vikingas, polinésicas, esquimales... la popa y en un momento la Kon-Tiki que iba hacia el Oeste hizo rumbo algunos grados Revista Uruguay Natural - 41
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AVENTURA
El pasado 9 de Marzo en Florida se llev贸 a cabo la tercera etapa del Ranking Uruguayo de Carreras de Aventura, avalado ahora para Asociaci贸n Uruguaya de Corredores de Aventura que se fund贸 el pasado 28 de Febrero.
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E
sta fue la 7ma. edición de la tradicional prueba de Aventura Piedra Alta y la 1er. competencia luego de fundada la AUCA (Asociación Uruguaya de Corredores de Aventura). A las 10 hs. aprox. partieron los 37 equipos provenientes de varios puntos del país, formados por tríos y dúos, que fueron la novedad este año, a recorrer los pintorescos e históricos paisajes del entorno de la ciudad pasando por Batallón Sarandí, Río Santa Lucía, Cerros de Florida, Camino de las Holandesas,
FT
Ficha Técnica de la Carrera
Lugar: Florida Distancia Aprox: 50 km. Disciplinas: Mountain Bike/Trekking/ Orientación/RemoKayak. Pruebas Especiales. Organizada por: Triatletas de Florida. Categorías: Dúos/Tríos Mixtos Dúos. Tríos Caballeros Dúos. Tríos Masters.
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etc. para cubrir los duros y variados 50 km. aproximadamente en las distintas disciplinas establecidas, bike and run, pruebas especiales, canotaje, mtb, trekking y orientación. El primer equipo en arribar a la meta fue el trío mixto Charlton integrado por Crovara, López y Ramos ganando su categoría, 2dos el primer trío masculino, Sin Vergüenza con Guacci, De León y Rosa y 3ro el trío masculino local de Triatlón Florida con Fleitas, Villanueva y Hernández que se ubicó segundo en su categoría.
R
En dúos los ganadores fueron Los Lalescas de Paso de los Toros integrado por Bueno y Vázquez (1er. dúo masculino) 2dos. Zona Charlton de Marina y Garrone (1er. dúo mixto) y 3ros. Florida 2015 integrado por Martínez y Rodríguez (2dos en la categ. dúos masculinos). Mucho agradecemos la presencia de los conocidos y los que se suman a este maravilloso mundo de las Competencias de Aventuras. Grupo de Triatletas de Florida.
Resultados (Podios) de la Etapa
Categoría Tríos 1. Trío mixto Charlton: Crovara, López y Ramos. 2. Trío masculino, Sin Vergüenza con Guacci, De León y Rosa. 3. Trío masculino local de Triatlón Florida: Fleitas, Villanueva y Hernández. Categoría Dúos 1. Equipo Los Lalescas de Paso de los Toros: Bueno y Vázquez. 2. Zona Charlton de Marina y Garrone. 3. Florida 2015 integrado por Martínez y Rodríguez.
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PE
Próxima Etapa 4
Contacto
Nombre de la Carrera: Desafío del Oeste 12va Edición. Lugar: Montevideo Distancia Aprox: 60 km. Disciplinas: Mountain Bike/Trekking/ Orientación/RemoKayak. Pruebas Especiales. Organizada por: Néstor Parra Categorías: Tríos Mixtos Tríos Caballeros Tríos Masters Información e inscripciones: www.araceuruguay.com www.auca.org.uy Contacto: Email: desafiodeloeste@gmail.com cel: 098121838
Web: www.auca.org.uy Email: info@auca.org.uy Facebook: RUCAventuraUruguay Twitter: #infoRUCA Teléfono: Dr. Marcelo López (Secretario) 099647002
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El Yacht Club Paysandú se prepara para la
65ªedición de la histórica
Regata Meseta de Artigas - Paysandú
S
ituadas en la costa de Río Uruguay, las instalaciones del Yacht Club Paysandú, con su hermosa bahía, sus numerosas embarcaciones y un entorno natural exube-
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rante, constituyen una de las postales más atractivas y características de Paysandú. A lo largo de unas seis hectáreas y próxima al emblemático Obelisco, esta institución, con
casi setenta años de historia, simboliza el característico espíritu pujante de Paysandú y su íntima vinculación con el Río Uruguay. El Yacht Club Paysandú, merced al trabajo
Texto y fotos: Yacht Club Paysandú
comprometido de su directiva, ofrece, a sus cada vez más numerosos socios así como a sus visitantes, completas instalaciones que incluyen un sistema de marinas flotantes,
con servicio de energía eléctrica, agua potable, servicio de internet inalámbrico, televisión por cable, servicio de emergencias y de vigilancia las 24 horas, entre otros; en
tanto su sede, así como los diversos quinchos distribuidos por toda la bahía, son permanentemente utilizados para la realización de variados eventos y encuentros de camaradería. Además de institución referente y obligado punto de encuentro para los amantes de la navegación, el Yacht es, desde 1950, organizador de la regionalmente reconocida Regata Meseta de Artigas-Paysandú, considerada de las más importantes del calendario náutico y verdadero imán para quienes, tanto en nuestro país como en países vecinos, gustan de la máxima exigencia que les plantea una competencia de alto nivel, en permanente crecimiento profesional. Cada año, en Semana de Turismo, mientras en todos los rincones de Paysandú se festeja la Semana de la Cerveza, más de ochenta embarcaciones y tripulaciones de toda la región se reúnen en los alrededores de la impactante Meseta de Artigas, situada a unos 90 kilómetros río arriba, para dar inicio a la competencia liderada por el mítico Sacra, buque insignia del Yacht. Inmersas en un entorno natural de excepción, pleno de monte y bancos de arena, los coloridos veleros inician el recorrido de la primera etapa de la competencia, que se extiende a lo largo de 35 kilómetros hasta el arroyo Malo, en la zona del Palmar de Entre Ríos. Allí, nuevamente, se pone nítidamente de manifiesto el característico espíritu del encuentro, ya que las tripulaciones, olvidándose del resultado deportivo, se reúnen para compartir experiencias y anécdotas de la primera jornada, disfrutando además del completo servicio de cantina que ofrece el Sacra. Al día siguiente los veleros emprenden la segunda y decisiva etapa hasta la bahía del Yacht Club en Paysandú, donde una multitud de aficionados, tanto en pequeñas embarcaciones como desde tierra, aguardan ansiosos para premiar con un aplauso Revista Uruguay Natural - 49
Regata Meseta de Artigas - Paysandú
a los deportistas que en finales de infarto pugnan por el primer lugar. Luego llega el momento de la premiación en el complejo Orlando Nardini. Es tiempo de distenderse, brindar y homenajear a los ganadores, pero fundamentalmente de celebrar por los nuevos amigos y por una fiesta que en 2014 cumplirá nada menos que 65 años. El Yacht Club Paysandú, fiel a su característico nivel organizativo, ya está preparando la regata de este año, que se desarrollará entre el 18 y el 19 de abril. La institución sanducera dispuso importantes descuentos para quienes se anoten en forma anticipada; las inscripciones pueden realizarse a través del renovado portal de la institución (www. ycp.org.uy) o bien se puede acceder a completa información en su facebook oficial. La competencia náutica más importante de la región ya está en marcha: la Regata Meseta de Artigas – Paysandú celebra su cumpleaños número 65 y promete ser histórica.
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l pasado verano tuvimos la oportunidad de probar un Kayak Hobie, representado en Uruguay por la firma Aeromarine. Nos sorprendió su performance, su gran estabilidad y confort. El mismo tiene tres sistemas de propulsión. El primero es una pedalera, que debajo del agua mueve dos aletas que rítmicamente hacen avanzar la embarcación a gran velocidad. El segundo sistema es una vela con mástil, que apoya al Kayak y lo complementa en buena forma, y la tercera es el clásico remo doble.
Además cuenta con unidades estancas bien selladas para guardar elementos secos, un Handy o un teléfono. También cuenta con un posa caramañola que viene de serie y un timón que comandado con una sola mano da una navegación muy precisa. Un excelente ejercicio brinda la pedalera, haciendo de nuestras vacaciones a bordo, una unidad indispensable de ejercicio aeróbico, sacándonos de esa quietud permanente y brindándonos una posibilidad de entrena-
miento dentro del rubro náutico. Es sumamente liviano y fácil de izar en cubierta por una sola persona. Es Ideal para desembarcar en la playa o barrenar olas, dado que sus aletas son rebatibles. Y una vez finalizado el verano, será un buen compañero en cualquier río o arroyo. Es así que recomendamos acercarse a AEROMARINE, donde lo asesorarán sobre el modelo que más se ajuste a cada uno y a cada necesidad. Revista Uruguay Natural - 51
Agencia EFE
TENDENCIAS
Las aves
el mejor complemento del turismo de sol y playa
El mundo parece girar, en otras latitudes, más rápido que aquí. Eso no es del todo malo si nos proponemos capitalizar sus experiencias, tomarlas como propias y aggionar esas propuestas a nuestras posibilidades.
VILLARREAL DE SAN CARLOS (CÁCERES), 28 fragüe, considerado como una de las “mecas” feb (EFE).- La clásica oferta española de tu- mundiales para la observación de las aves. rismo de sol y playa tiene un complemento La Feria, la mayor de su género en el sur perfecto, las aves, y todas las administracio- de Europa, reúne sobre este espacio natural nes públicas y centenares de empresas están -catalogado además como Zona de Especial aprovechando su potencial turístico y el hecho Protección para las Aves dentro de la Red eude que la península es un lugar único para ropea Natura 2000- a instituciones públicas, empresas especializadas en turismo de nacontemplar especies únicas en el mundo. Para poner en valor esos recursos naturales turaleza y organizaciones conservacionistas. y promocionar destinos y productos ligados Combina además los aspectos empresarial a la naturaleza y la ornitología ha abierto hoy y lúdico, ya que durante las tres jornadas sus instalaciones la Feria Internacional de que dura el evento se realizan decenas de Turismo Ornitológico (FIO), un certamen que jornadas técnicas, talleres prácticos (de reúne a un centenar de expositores sobre el anillamiento u observación), rutas guiadas paraje natural del Parque Nacional de Mon- y un concurso de fotografía (FotoFIO) en el
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que han participado más de mil personas. En el acto inaugural de la FIO, el consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Turismo de Extremadura, Víctor del Moral, ha señalado que el turismo de naturaleza es “un sector dinámico y en pleno crecimiento”, y ha subrayado la importancia de explotar los recursos naturales y de vincular la conservación con el desarrollo económico. Del Moral ha anunciado en ese sentido que para dar un nuevo impulso al Parque Nacional de Monfragüe -que recibe unas 300.000 visitas al año- se van a acondicionar y permitir rutas con vehículos eléctricos y en bicicleta, y se va a permitir la navegación con fines interpretativos en algunos tramos del río Tajo en el interior del Parque. El alcalde de Serradilla -localidad a la que pertenece la pedanía de Villarreal de San Carlos-, Gelasio Sánchez, se ha referido a las diferentes figuras de protección de Monfragüe (Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial conservación para las Aves en la Red Natura 2000), y ha reclamado alguna figura “que proteja tam-
bién a las personas” que viven en el Parque y su entorno. A su juicio, las expectativas de turismo y de empleo que se generaron no se han cumplido, y ha reclamado, para impulsar los atractivos turísticos de la zona y favorecer la creación de empleo, que se permita la navegación por el río. La FIO tiene un formato muy diferente al de otros certámenes feriales que se celebran en España, sobre todo porque sus instalaciones se reparten por las calles de esa pequeña pedanía, por carpas instaladas sobre el propio entorno natural, y por la cantidad de talleres prácticos y puntos de observación que se han instalado a lo largo del Parque Nacional para facilitar el avistamiento de las aves. Entre las novedades de la edición que se ha inaugurado hoy destacan el “espacio para empresas” y la “bolsa de contratación” para poner en contacto a tour operadores especializados de 27 países, entre ellos representantes de Estados Unidos, Japón, China o Sudáfrica, con el fin de que la propia Feria sea nicho de oportunidades de negocio. Según los datos facilitados en la apertura, los tour operadores internacionales presentes en la Feria han cerrado ya cerca de 350 citas con empresas españolas especializadas en destinos ornitológicos para traer turistas extranjeros. España es el país europeo con una mayor biodiversidad; el treinta por ciento de la superficie pertenece a áreas importantes para la conservación de las aves (IBA, en sus siglas en inglés), y muchos de los lugares donde se pueden contemplar esas aves son Lugares de Importancia Comunitaria (LIC) y Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA), figuras de protección previstas en la Red Natura 2000. EFEverde La Red Natura 2000 de España (2014), está formada por: -1.448 Lugares de Importancia Comunitaria (LIC). -598 Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA).
Comprende un 27% del territorio español, 137.000 kilómetros cuadrados de superficie terrestre y 10.000 kilómetros de superficie marina. Sobre LIFE+ INFONATUR 2000 Difundir el significado y los valores de la
Red Natura 2000 es el objetivo del proyecto Life+ “Infonatur 2000”, cofinanciado por la UE y que coordina la Junta de Extremadura, y en el que participan la Diputación de Lérida, el Patronato de Turismo Costa Brava Gerona y la Agencia EFE.
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natural
latinoamérica
Colón Coclé y
la autenticidad de la costa e interior del Caribe y Pacífico de Panamá Alojarse frente a la Bahía de Portobelo, relajarse en un spa de montaña en el Valle de Antón o recorrer mercados de artesanía, son una de las principales actividades que se pueden realizar en estos paraísos. Por José Antonio De Gracia
P
anamá presume de una ubicación privilegiada en el centro del continente americano. El país ofrece diversidad y contraste desde que sale el sol por el Pacífico hasta que se pone por el mar Caribe. Con una distancia de solo 80 kilómetros entre las dos costas, Panamá ofrece mucho más que playas. Siendo el segundo país con 54 - Revista Uruguay Natural
más biodiversidad de América, los visitantes pueden descubrir también la autenticidad de la costa y del interior de las provincias de Colón y de Coclé. Magníficos paisajes, ecosistemas en selvas, y monumentos y espacios históricos reconocidos por la UNESCO conforman algunos de los atractivos de estas zonas que muestran la más pura esencia
del destino centroamericano. Fortificaciones, ecoturismo y exclusividad en Colón, la Costa Caribe. En la zona del Caribe, a poco más de una hora y media desde Ciudad de Panamá, se encuentra la provincia de Colón. Tierra de los “congos”, descendientes de esclavos africanos que han conservado sus expresiones, música, bailes y ropa colorida. De entre sus atractivos, Portobelo es el pueblo en el que perderse si se visita Panamá. Ubicado junto a una bahía de agua turquesa, se considera uno de los lugares más pintorescos del país ya que constituyó el primer puerto internacional en las Américas y el centro de transbordo de oro y tesoros hacia España. Además, cuenta con ruinas de cinco
fuertes españoles y una casa colonial restaurada, todos construidos en el siglo XVII. Destaca también el Museo del Cristo Negro, dedicado al santo patrón de Portobelo. En un impresionante acantilado sobre el río Chagres se encuentra el Fuerte de San Lorenzo, a media hora de Colón capital y al otro lado de las esclusas de Gatún. Catalogada como una de las fortalezas españolas más antiguas en América, los fuertes de Portobelo junto al de San Lorenzo forman las Fortificaciones de la Costa Caribe de Panamá, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1980. La práctica de ecoturismo es otra de las opciones de la zona con la visita al Parque Nacional de Portobelo, el primer parque protegido del país, donde se accede a bosques de manglares y se avistan aves autóctonas. Como alternativa, Isla Grande permite disfrutar de aguas cristalinas y arrecifes de coral así como de las vistas y los manglares del área mientras se cruza de punta a punta por un sendero no muy largo. Situada en el punto más al norte del istmo de Panamá, en
La práctica de ecoturismo es otra de las opciones de la zona con la visita al Parque Nacional de Portobelo, el primer parque protegido del país, donde se accede a bosques de manglares y se avistan aves autóctonas.
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esta isla puede degustarse comida al estilo caribeño preparada con leche de coco. Como alojamiento en la zona, El Otro Lado, un espacio de lujo formado por cuatro villas de colores de diseño fresco y contemporáneo decoradas con arte y objetos del Caribe, África y Europa. Rodeado de selva tropical en un lugar remoto, ofrece a sus huéspedes la oportunidad de relajarse en la piscina infinita con vista a la Bahía de Portobelo o actividades como navegar entre manglares mientras se saborea un delicioso ceviche. Pueblos con encanto, artesanía y aguas termales en Coclé, la Costa Pacífico. Penonomé, la capital de la provincia de Coclé al oeste de Panamá y a 30 kilómetros del Pacífico, posee varios atractivos como la catedral San Juan Bautista, construida en el siglo XVI, o el Museo de Penonomé ubicado en el casco antiguo y que realiza un recorrido histórico de la ciudad desde la época indígena hasta la colonial. El pintoresco pueblo La Pintada, dedicado al cultivo de flores y a los trabajos de madera y piedra jabón, es famoso por la elaboración 56 - Revista Uruguay Natural
del sombrero panameño o sombrero Pintao. El municipio de Antón también merece una visita especial al mercado de frutas, horta-
lizas y artesanía, donde adquirir esculturas de piedra de jabón decoradas por la etnia Ngöbe-Buglé o figurillas de cerámica de es-
natural
latinoamérica En el mismo Valle de Antón, situado en el cráter del único volcán habitado del mundo y conocido como de la eterna primavera por su agradable clima, es posible la práctica de senderismo en los cerros La India Dormida o El Gaital.
tilo precolombino. En el mismo Valle de Antón, situado en el cráter del único volcán habitado del mundo y conocido como de la eterna primavera por su agradable clima, es posible la práctica de senderismo en los cerros La India Dormida o El Gaital. En el camino hacia el poblado de La Mesa una parada en el chorro El Macho, espectacular caída de agua de 35 metros que forma una piscina natural encantada, según la leyenda está. Como alternativa de aguas, Cariguana Spa se presenta como un espacio termal en medio de la naturaleza tropical del valle que ofrece tratamientos con productos ecológicos y biodegradables. Ya en la costa del Pacífico y en las inmediaciones del pueblo de Farallón se encuentran numerosos resorts todo incluido para la completa relajación. La firma española de hoteles Riu inaugura próximamente el Hotel Riu Playa Blanca en esta extensa zona de playa con arrecifes rocosos.
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