Revista IDEIA - edição OUTUBRO/2016 by Revista IDEIA

Edição Especial Outubro/16

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

confira a cobertura completa

2 16 ACJOMESC elege nova diretoria em Balneário Camboriú 9º Encontro da Imprensa Catarinense - Vetereanos da comunicação são homenageados Mercado da Moda - Mais sorte do que beleza, talento e qualificação Equitação - Caçador dispõe de uma nova escola Entrevista: Talita Meurer Turatti Giro de 360º Moda Verão/17 - Sweet Country Life Mirian de Fátima Souza Santos - A arte de transformar doces e salgados Confira a Cobertura do SEAD no CANAL IDEIA PLAY no Youtube

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SAÚDE&BELEZA Outubro Rosa alerta para o diagnóstico precoce do câncer de mama AMIGO ANIMAL Regime para emagrecer cães: Seu pet está gordo? COMER - BEBER&TAL Dia das Crianças: Receitas deliciosas para a garotada TUDO ISSO E MUITO MAIS...

Principais Bandeiras de Luta: Aumento real nos salários; Regulamentação do horário de funcionamento do comércio; Fim do trabalho aos domingos; Mais qualidade no ambiente de trabalho, melhorando à saúde do trabalhador; Vale alimentação para os comerciários. comerciários

Rua: Moacir Sampaio, 235 Centro - Caçador/SC Tel: (49) 3563-1292 www.seccacador.com.br

SINDICATO DOS EMPREGADOS NO COMÉRCIO DE CAÇADOR

Muitas águas rolaram e muitas águas ainda vão rolar!

Outubro - 2016

Editorial

esde dezembro de 2015, quando publiquei a última edição da revista IDEIA neste formato, muitas mudanças aconteceram, muitos fatos novos surgiram, muitas coisas mudaram na vida de muita gente, inclusive na minha. Amigos que se casaram, relacionamentos que acabaram e outros que começaram, negócios que abriram, outros que fecharam, animais foram doados, mais também teve aqueles que foram abandonados ou maltratados, enfim, muita água rolou e muita água ainda vai rolar. Por isso desde que perdi meu marido em abril de 2015 mudei minha forma de ver o mundo e de viver a vida, hoje vivo um dia de cada vez, não levo meus problemas tanto a sério, porque descobri que nada melhor do que um dia depois do outro. Quando achamos que tudo está ruim, descobrimos que pode melhor SIM, que tudo se resolverá da maneira que tiver que ser resolvido, às vezes, não como gostaríamos que fosse, mas que no fim da tudo muito certo. No dia 2 de julho deste ano encerrou um ciclo em minha vida, que até aquele momento, eu jamais achava

que iria encerrar. Foram quase oito anos de Revista IDEIA circulando anexo ao Jornal Folha da Cidade. Nós estamos tão acostumados com a nossa rotina que acabamos nos acomodando e essas “chacoalhos” servem para acordarmos para a vida. Não que eu não fizesse com amor, com tesão a Revista IDEIA, fazia e fazia com muita paixão mesmo! Mas quando tive que tomar a decisão de parar vi que estava na hora de alçar novos voos e, VOEI. Porque a vida, os desafios são para os fortes. E eu descobri que sou forte, depois de tantas rasteiras que já levei da vida. E em todas elas consegue me levantar ainda mais fortalecida. Nunca fui de me entregar, sempre acreditei que no final do túnel sempre tinha um luz e todas às vezes que precisei encontrei a luz no fim do túnel. Sempre digo, só não trabalha quem não quer. Em momentos de crise, CRIE. E eu criei, criei a Revista IDEIA Zip News e o CANAL IDEIA PLAY. Duas novas plataformas de comunicação que vem agregar junto à Revista IDEIA, que a partir dessa edição passará a estar com mais frequência circulando no mercado. Tudo isso para levar até você o melhor da notícia. E falando em notícia, a

Revista IDEIA está recheada de muita informação, a começar pela cobertura completa do Seminário Regional de Administração – SEAD 2016, que além de você ver aqui, também terá a oportunidade de acompanhar a cobertura digital pelo CANAL IDEIA PLAY, no Youtube. Ainda nesta edição você vai acompanhar a reportagem com a modelo Amanda Oleinik, que fala sobre o mercado da moda; na editoria de esporte você conhecerá a nova escolha de equitação do Centro Equestre – Cabanha das Aguadas (Linha São Pedro); em seguida, entrevista com a bela fisioculturista Talita Meurer Turatti – que fala da sua nova fase; para quem gosta de moda o editorial traz as tendências da coleção primavera-verão/2017; e a doce confeiteira Mirian de Fátima Souza Santos conta como entrou para o mundo da confeitaria e como venceu um câncer de pulmão; e a reportagem especial é dedicada a você que está pensando em Construir ou Reformar, aqui você saberá por onde começar. A Revista IDEIA não para por aí, a cada página notícias e mais notícias que vão segurar você do início ao fim. Boa leitura e até a próxima edição! Um forte abraço, Lidiane Cattani Rabello – editora da Revista IDEIA

FALE COM A GENTE

Revista IDEIA/Caçador - CNPJ: 20.795.256/0001-40 Rua: Henriqueta Tedesco, 330 - Bairro: Berger - Caçador/Santa Catarina - CEP: 89.500-000 Tel: (49) 9924-1421 (WhatsApp) - e-mail: lidianecattani@hotmail.com.br - site: www.lidianecattani.com.br Revista on line: www.issuu.revistaideia7 - facebook/lidianecattanirabello - facebook/revistaideia Canal no Youtube - CANAL IDEIA PLAY

Andrielli Zambonin Projeto Novos Talentos

Lidiane Cattani Rabello jornalista (SC 02138 JP)

Marciley Cristina - Hair Stylist Bella’s Salão de Beleza

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Coordenação Geral Reportagem Fotografia Diagramação Pesquisa Venda de Publicidade

Andreza Angelina Franz Make up - O Boticário

Quem fez o que na REVISTA

confira a cobertura completa

2 16

Equitação - Caçador dispõe de uma nova escola

Outubro - 2016

ENTREVISTA Talita Meurer Turatti

Moda Verão/17

Sweet GIRO DE 360º LifeCountry !

2ª CAPA

MERCADO DA MODA Mais SORTE do que beleza, talento e qualificação

Sumário

MODELO Adriana Mello MÁIRA, Marli, Naira, Ivonei, Silvana, Aline, Maíra e Jaqueline

EDEVAR Tomiozzo Jr (RT Saúde), Ricardo de Moraes Barbosa (empresário/QualyVida) e Nicole Casagrande

NAIRA e a cliente Elenilce Toigo

NAIRA Zanella e Ricardo Barbosa

TIM TIM

NAIRA Zanella

JAQUELINE,Fabiana, Kátia, Bruna, Fabiana e John

NAIRA, Maíra e Aline

NAIRA Zanella

FRANN E RANIELY

COMEMORAÇÃO Fotos: Sandra Coelho

bons motivos para comemorar

Sidineia Fernandes, Cristiano Rodrigues Fernandes, Franciely Oliveira, Raniely Oliveira, Sandra Coelho e Cleide Rosa

o dia 3 de agosto, o Centro de Beleza Frann, da talentosa Hair Stylist Franciely Oliveira, promoveu uma dupla comemoração, primeiramente o aniversário de sua filha Raniely Oliveira, que completou 16 anos, e o segundo motivo foi a Reinauguração do Centro de Beleza que agora está em novo endereço. Parabéns Frann e equipe!

Cumplicidade de mãe e filha

Comemoração

Cristiano e Franciely com as ﬁlhas dela, Raniely e Eduarda

Franciely Oliveira

Lia, Larissa, Rany, Gabi e Rafa

Raniely e Evandro Brasil

Heloisa, Laura, Rany e Isadora

Raniely e Juliano Carlesso

Outubro - 2016

Patrícia, Rany e Lindomar

Sandra, Rany, Sid, Frann, Lunara e Cleide

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Frann, Vera e Rany

Isabella Lima e Rany

Frann e Claudia

Frann e Michelle Bulle

Frann, Rejane Sorgatto e Rany

Frann e Tati Casagrande

Rany, Márcia e Frann

Saionara, Cris, Frann e Iza

Frann e Sara

Posse SEC/Caçador

Nova diretoria - Gestão 2016/2020

Outubro - 2016

VILMAR ZOLLNER é reconduzido ao cargo de presidente do SEC/Caçador

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Vilmar Zollner no ato da assinatura de posse

conteceu no dia 23 de julho, na Churrascaria das Bochas, a solenidade de Posse da Nova Diretoria do Sindicato dos Empregados no Comércio de Caçador – SEC gestão 2016/2020. O advogado Vilmar Zollner foi reconduzido por unanimidade ao cargo de presidente da en dade. O evento contou com a presença de representantes dos trabalhos em nível estadual, entre eles: Ana Júlia Rodrigues – presidente estadual da CUT – Central Única dos Trabalhadores; Ivo Castanheira – diretor da FECESC – Federação dos Comerciários de SC e coordenador sindical do DIEESE - Departamento Intersindical de Esta s ca e Estudos Sócioesconômicos de SC; e Nadir Cardozo dos Santos – advogado e diretor execu vo da FECESC. Após a solenidade a en dade ofereceu um jantar de confraternização aos convidados.

Posse SEC/Caçador Outubro - 2016

Ivo Castanheira – diretor da FECESC – Federação dos Comerciários de SC e coordenador sindical do DIEESE; Ana Júlia Rodrigues – presidente estadual da CUT e Adelmir Meireles da Silva - coordenador das eleições

Advogada Rosane e família

Elisangela, Eliane, Marlene e Cristiane

Pedro Ribitzki e esposa

Dilson Seixas e família

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Clodoaldo Sanches e família

Sirlei Ferrais e família

Adriana Rita e família

Sandra Cordeiro e família

Luiz Maciel e família

Vilmar Zollner, Ivo Castanheira, José Zamprônio e Nadir Cardozo dos Santos

Vilmar Zollner e família

Adriana Lazzarini e família

Maiki e Sérgio Legal - Sesc/Caçador

José Zamprônio e família

Marlene e Vilmar Zollner entre amigos

Ana Júlia Rodrigues - presidente estadual da CUT - entre amigos

Lidiane (assessora do SEC/Caçador) entre Vilmar e Ivo Castanheira

Membros da nova diretoria e familiares

Outubro - 2016

Equipe SEC/Caçador

Posse SEC/Caçador

Após 11 anos de Sindicato, Kellin se despede para trabalhar na Fecesc, em Florianópolis

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Kellin Santos e familiares

Representantes sindicais e familiares

Posse ACJOMESC Outubro - 2016

Pedro e Zuleika Skiba, de São Bento do Sul/SC

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Franciele Rodrigues Balneário Camboriú/SC (BC)

Posse ACJOMESC

Danny Reis - BC Outubro - 2016

Lidiane Cattani Rabello Caรงador/SC

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Posse ACJOMESC

Ademar Robert - BC

Ariane Gonçalves - BC

Cleo Cattani Caçador/SC

Zuleika Skiba São Bento do Sul/SC

Outubro - 2016

Luciana Amarante Lages/SC

Karla Cruz Lages/SC

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Ariel Silva - BC

Carlos Alberto Alves São José/SC

Eonice Tonet - BC Raphaele Crystine - BC

Posse ACJOMESC Presidente da ACJOMESC Ariel Silva com os homenageados: Pedro Skiba, Jackie Rosa, Sonia Tetto e Ademar Robert

Outubro - 2016

Sonia Tetto - BC

Fernando Fischer - BC

Ricardo Zanon - BC

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Carlos BÃ¼st - BC

Posse ACJOMESC

Ariel Silva com os proprietários do Flat Laranjeira Concept, que gentilmente hospedaram os colunistas e jornalistas vindos de outras cidades de SC

Danny e Luciana

Heitor e Roberta com o pequeno Bernardo

Outubro - 2016

Rosiley, Ricardo e Eunice

Angela Guedes posa mostrando sua coluna na Revista Top Society, de Lages, da amiga Karla Cruz

Juliane e Henrique Teles

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Nivaldo Narã e Eni Bissani Araújo na Feijoada do TAJ

Luciana Haugg ofereceu aos profissionais da imprensa catarinense a tradicional Feijoada do TAJ Bar

Flashes por todos os lados

Troca de revistas: Lidiane e Karla Cruz (Lages), no TAJ

Cada mergulho um flash

Reencontro de velhos amigos

Posse ACJOMESC

Carlos Büst, Cleo Cattani, Luciana Amarante, Fernando Fischer, Karla Cruz, Ariel Silva, Lidiane Cattani e Tiago Roncolato

Fernando e Carlos Büst

Aﬁnidade entre Lidiane e o fotógrafo Carlos Alves Outubro - 2016

Selﬁe foi o que mais rolou no evento

Raphaele Crystine e o empresário Rafael Silva

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Angela Guedes - BC Rosiley Souza - BC

O jantar de posse da ACJOMESC, realizado no Edifício Alameda Jardins, foi preparado por Luciana Alves Zanini, Felipe Vandresen e Maise Martins Alves

9º Encontro da Imprensa Outubro - 2016

Rafael Seidel, coordenador do Curso de Jornalismo, da Uniarp/Caçador com acadêmicos e alguns jornalistas

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Equipe MB Comunicação, de Chapecó, organizadora do evento

Marcos Bedin, proprietário da MB Comunicação, coordenador geral do evento

Imprensa catarinense em peso fazendo a cobertura do evento

Lidiane com novos amigos de Chapecó

9º Encontro da Imprensa

Marcos Bedin e Ademir Arnon

Banda Sid Folk’s Trio

Banda Mauro Finco

Outubro - 2016

Mario Motta e Gilberto Badalotti

Moacir Pereira registrando a homenagem de Mario Motta

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Marlise Iloira Gurtler e Andressa Oliveira, da Unimed/Chapecó

Gilberto Badalotti - diretor distrital do 4º Distrito da FCDL e José Caramori - ex-prefeito de Chapecó e atual presidente da Agência de Fomento de Santa Catarina (Badesc)

9º Encontro da Imprensa

Ademar Arnon com Lidiane, Karoline, Angela e Diego

Mario Motta (RBS TV), Lidiane, Quirino Ribeiro (SBT) e Manoel Correa

Outubro - 2016

Mario Motta com Lidiane, Karoline e Angela

TIM TIM - Um brinde a vida!

Tietagem - Selfie com Mario Motta

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Lidiane ganhou um tablet no sorteio do evento, uma cortesia da Badalotti Materiais de Construção

As jornalistas caçadorenses Angela, Mariana, Karoline e Lidiane

Mario Motta mostra seu lado engraçado

Fotos: Livinha Brusco (Decor’Art)

DECORPISO REVESTISMENTOS E DECORAÇÕES

O NOVO ESPAÇO, QUE CONTA COM 156 M² DE ÁREA CONSTRUÍDO, DISPÕE ALÉM DA LINHA DE PRODUTOS PARA REVESTIMENTO E DECORAÇÕES, TODA A LINHA DE ENXOVAL, QUE INCLUI CAMA, MESA E BANHO

REINAUGUROU no dia 15 de setembro a Loja Decorpiso Reves mentos e Decorações. As arquitetas Maristela Cachinski e Nayana Sorga o desenvolveram uma nova loja com um ambiente amplo, moderno e soﬁs cado. Os proprietários Dari e Maristela Heberle, juntamente com o ﬁlho João, estão que é só sorriso e muito sa sfeitos com o resultado. "Tudo foi pensado para oferecer comodidade e um ambiente aconchegante aos nossos clientes", diz Maristela, que convida a todos para que conheçam o novo espaço. SERVIÇO: A loja está localizada na avenida Antônio Comazze o, em frente ao Viveiro Buri dos Dinossauros, sen do Rio das Antas.

Reinauguração DECORPISO

TIM TIM! Um brinde ao sucesso

LARISSA, Daniel, João, Maristela, Dari, Porfírio, Zenaide e Odiney

Diogo, Claudia, Mari, Dari e Nicoli

Outubro - 2016

Fornecedores de São Lorenço D’Oeste/SC

MARISTELA e o herdeiro João

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MARI, Mariane, Zenaide e a matriarca Dona Geni

JUNIOR (Persianas Ipê) e Mari

MARI e Nayana Sorgatto

MARISTELA e Dari com Toni

LIDIANE, Mari, Mariane, Larissa e Zenaide

MARI e Maristela Cachinski

ZENAIDE, Maristela e Mariane

MARI e Ana Zart

KARINA, Mari, Luana e Livinha

NOVO CANAL

IDE A Voc quer que o RE ISTA IDEIA e o CANAL IDEIA LA façam a cobertura do seu evento? Ligue para 9 e reserve a data

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O CANAL IDEIA PLAY produziu suas primeiras reportagens no Seminário Regional de Administração SEAD 016 O ob etivo do canal transformar as mat rias publicadas na Revista IDEIA IMPRESSA no formato DIGITAL para que voc posso conferir as not cias no seu PC, noteboo , tablet ou smartphone O canal comandado pela ornalista Lidiane Cattani Rabello Con ra as primeiras mat rias no canal do Youtube - só digitar CANAL IDEIA PLAY

Participação dos acadêmicos de Administração e Ciências Contábeis, além da Empresa Júnior

“Esse ano nós tínhamos um desafio de trazer mais acadêmicos para o evento. Como participantes percebemos que esse movimento acontecendo. Realmente mais acadêmicos se fizeram presentes durante todas as noites. Nós também tivemos um trabalho grandioso dos acadêmicos no processo de organização, acompanhamento e execução do evento. Foram cerca de 35 acadêmicos dos cursos de Administração e Contábeis envolvidos nesse processo e todos, de uma forma muito madura, mesmo sendo inexperientes, conseguiram contribuir conosco no sentido de manter a ordem, fazer uma recepção bacana, fazer todos os trabalhos da melhor maneira possível. Isso nos engrandece pelo resultado que presenciamos. Estamos satisfeitos com essa participação de todos.” Paulo Levecke - coordenador do Curso de Ciências Contábeis

PROFISSIONAIS da imprensa de SC cobriram o evento

A JORNALISTA e professora do Curso de Jornalismo da Uniarp Juciele Baldissarelli foi a mestre de cerimônia do SEAD 2016

A JORNALISTA Angela Cardoso é a assessora de imprensa oficial da Uniarp/Caçador

Enﬁm, casados!

B-Day Rapha Mattar

CAÇADOR POR LIDIANE CATTANI RABELLO

QUEM uniu-se em matrimônio no dia 10 de setembro, foi o casal João Paulo Gomes e Gisele Veroneze. A cerimônia aconteceu na Catedral São Francisco de Assis e a recepção na sede social do Clube das Bochas. O noivo é filho de João C. Gomes (in memorian) e Natalina C. Abatti Gomes e Gisele é filha de Claudir Carlos Veroneze e Lenir Gonçalves Veroneze.

A BELA apresentadora e produtora do programa Motor Shop TV, exibido pela RIC TV Record, Raphaelle Crystine Mattar, de Balneário Camboriú/SC, comemorou idade nova em alto estilo, no dia 22 de setembro. A recepção foi no Fisk Grill, na Praia Brava. Tive oportunidade de conhecer a Rapha na posse da ACJOMESC, que aconteceu em julho, em BC. Felicidades sua lindona! É um prazer ter a sua beleza estampada em minha revista. João Paulo e Gisele com os pais da noiva

Gisele e as mulheres da família

Encontro das Famílias Rabello&Dick A 9ª edição do tradicional Encontro das famílias Rabello&Dick acontece nos dias 15 e 16 de outubro, no salão de festas da Paróquia da Linha Cará, em Caçador/SC.

As amigas da noiva Luciane Pereira, Isabella Gazzi e Lidiane Cattani

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Outubro - 2016

Vitrina CAÇADOR

Atuantes

O ATUANTE casal Fernando e Franciele Sella Vezoli, proprietários do Pet Show – Banho&Tosa, que estão no mercado desde dezembro de 2014, adquiriram um imóvel na rua Aristiliano Ramos, onde estarão mudando o pet shop ainda neste mês de outubro. Confira os serviços oferecidos pelo Pet Show: Diferentes tipos de banhos - banho convencional, banho com hidratação e óleo de argan, além do banho antipulgas; Tosas - tosa higiênica, tosa padrão e tosa completa; Escovação de dentes; Serviço de leva e traz; e loja com uma grande variedade de produtos para animais, como, ração, petiscos, alimentos especiais para cães e gatos, produtos de limpeza animal, acessórios, brinquedos, entre outros. ENDEREÇO: Av: Aristiliano Ramos, 1450 - Vila Kurtz (Próximo ao Estádio).

Click Pet

SÓ quem tem filhos de quatro patas sabe o amor e o carinho incondicional que eles nos dão. Por esse motivo que a partir dessa edição vou começar a publicar clicks do dono com seu Pet. Hoje quem ilustra a sessão é o respeitado e talentoso cabeleireiro Tito Capistrano, proprietário do Salão de Beleza Titu’s Cabeleireiro, com seu filhote Luigi.

Comemoração

VANDA e Emerson com os filhos Gabriel (6 meses) e João Paulo, de 10 anos A FAMÍLIA Oleinik está que é só alegria com a chegada do pequeno Gabriel, que completou seis meses neste mês de outubro. Afinal, é sempre bom ter um bebezinho em casa! Vanda e Emerson são proprietários da Frutolândia Müller, localizada no bairro Berger, atrás da Viposa. O estabelecimento oferece serviço completo de açougue, frutas e verduras sempre frequinhas, além da linha completa de gêneros alimentícios, produtos de limpeza, laticínios, frios e pães. SERVIÇO: A Frutolândia Müller abre de segunda a segundafeira. Nos domingos vende frango e carne assada por encomenda.

Bebê a bordo

TIAGO Silva e Zuh Moriggi, proprietários do Espaço H2O, estão à espera de Francisco, o primogênito do casal. O nome foi escolhido em homenagem ao pai dela que faleceu há dois anos. Zuh já é mãe da bela adolescente, Laiz, que hoje está com 15 anos. A mais nova mamãe está entrando ao quinta mês de gestação e a previsão é de que o bebê nasça em março de 2017. Parabéns ao casal! Vocês merecem toda a felicidade do mundo. São pessoas super do bem.

Doação

O JORNALISTA do grupo RBS, Moacir Pereira, realizou no dia 31 de agosto a doação de livros de seu acervo pessoal para a Biblioteca da UNIARP. Os livros irão beneficiar diretamente acadêmicos do curso de Jornalismo. Após a doação o jornalista visitou a Universidade e conversou com os acadêmicos do curso sobre os desafios da profissão. A solenidade de entrega dos livros foi realizada na Biblioteca Universitária Comendador Primo Tedesco.

Outubro - 2016

TIETAGEM - As jornalistas Juciele Baldissarelli e Angela Cardoso com o respeitado Moacir Pereira

A CAÇADORENSE Alana Maldonado (21 anos) conquistou no dia 10 de setembro, a medalha de prata no judô (categoria até 70kg), nos Jogos Paralímpicos do Rio 2016. A judoca, aos 14 anos, foi diagnosticada com a doença de Stargardt, que provoca perda da visão progressiva. Alana pratica judô desde os 4 anos e em 2014 decidiu começar no judô paralímpico. Agora, depois de apenas dois anos, ela conquistou sua primeira medalha e entrou para a história do esporte brasileiro. Parabéns! Você é um orgulho para todos os caçadorenses.

Vitirna CAÇADOR

Caçadorense nas Paralímpiadas do Rio 2016

Outubro Rosa

Rede Feminina intensifica atividades de prevenção

presença do pastor Ildo Franz, da Igreja Luterana. Outubro Rosa é uma campanha de conscientização que tem como objetivo principal alertar as mulheres e a sociedade sobre a

importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. Durante esse mês uma série de atividades foram programadas para atender à população. Serão feito trabalhos nas escolas, empresas e instituições públicas com palestras visando à prevenção dos casos de câncer de mama e colo de útero. A Rede ainda vai participar da Ação Social Alfa; além de participar de uma solenidade em comemoração aos 55 anos da Rede Feminina Estadual na Assembleia Legislativa.

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EM CAÇADOR a Rede Feminina de Combate ao Câncer iniciou as atividades do Outubro Rosa no dia 28 de setembro com jantar solene, onde as voluntárias que não eram juramentadas fizeram o juramento. Na ocasião ainda foram acertados detalhes para o acendimento das luzes rosas em alguns pontos do município como a Prefeitura, catedral, na sede da rede feminina e demais entidades parceiras da campanha. A abertura oficial do Outubro Rosa aconteceu no dia 3 de outubro, na Rede Feminina, com a

rofissão

MERCADO DA MODA

Mais SORTE do que beleza, talento e qualificação

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Editorial para a Revista Casa Tear Magazine

Foto do book produzida por Alexandre Godinho

Foto Alexandre Godinho

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o suficiente para se manter é uma coisa muito difícil de acontecer dentro desse meio. Leva tempo até conseguir uma boa estabilidade financeira e até lá o apoio da família é essencial”, frisa. Amanda diz que retornou a Caçador por motivos de saúde e para dar continuação a faculdade. “Em São Paulo estava difícil conciliar a carreira de modelo com a de estudante de Engenharia Civil”, fala. Para ela aqui em Caçador essa carreira é praticamente inviável, pois não tem mercado. “Estou conseguindo alguns trabalhos pelo Estado, o que já ajuda. Trabalhar aqui tem a vantagem de estar perto da família e dos amigos, além da faculdade, mas a parte ruim é que o fluxo maior de trabalhos continua em São Paulo”, enfatiza. Seu conselho para quem quer seguir esta carreira é se dedicar muito. “A dedicação é a chave de tudo, pois nada vai acontecer sem um prévio esforço. É necessário se preparar e estudar sobre o que é ser modelo, para depois não quebrar a cara e só gastar dinheiro”, recomenda. Agora que está em Caçador, pretende dar continuidade aos estudos, mas sem deixar de lado a carreira de modelo. “Pretendo fazer trabalhos aqui pela região, já que estou sendo representada por uma agência em Porto Alegre/RS. No próximo ano pretendo voltar a São Paulo, pois querendo ou não, é lá que tudo acontece. Mas antes de tudo, preciso pensar muito e ver quais as vantagens/desvantagens”, conclui.

Profissão

Capa Revista IDEIA/ Jornal Folha da Cidade 2012

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manda Mergner Oleinik é natural de Videira/SC, mas sempre morou em Caçador. Ela é filha de Lúcia Mergner e Silvio Oleinik, e tem um irmão mais novo, por parte de mãe, chamado Bruno, que é sua alegria de todos os dias. Ela estudou da terceira série até o ensino médio na Escola Paulo Schieffler e hoje está cursando a terceira fase de Engenharia Civil, na Uniarp. A jovem conta que comecei na carreira de modelo em 2015, com um curso preparatório oferecido pela agência Offen MGT. O curso acontecia durante os finais de semana, na cidade de Joaçaba/SC. “Foi um preparo que mudou muito a minha visão sobre o que é ser modelo e como trabalhar com isso. Por mais que não pareça, é uma profissão muito difícil e que exige muita dedicação”, observa. A Offen agencia Amanda até hoje e foi através dessa agência que ela mudou para São Paulo com o objetivo de começar a trabalhar como modelo profissional, na ELO Management. “Meu primeiro trabalho foi para a revista Casa Tear Magazine, em seguida fiz alguns trabalhos para a empresa Dafiti e para o mercado Carrefour”, lista a jovem que ficou apenas cinco meses na cidade. Ela conta que quando cheguei a São Paulo morou na casa da agência. “Era uma casa grande dividida por até 30 modelos. No começo foi difícil me acostumar com tanta gente morando em um mesmo lugar, mas logo consegui me adaptar. Foi muito bom à agência ter disponibilizado essa casa, pois o custo de vida em São Paulo é muito alto, principalmente no bairro que eu estava, que era o Jardim Paulista”, destaca. Segundo Amanda sua rotina era basicamente acordar cedo e estar pronta para qualquer casting que aparecesse. “Castings são testes que as empresas fazem para escolher a modelo apropriada para o trabalho. A agência recebe os castings e manda por e-mail para as modelos que se enquadram ao perfil requisitado; a partir daí é cada um por si, procurar o endereço no mapa, ver qual ônibus faz aquele trajeto, pegar a “bolsa de modelo” com salto, biquíni, fotos, etc. e ir até o local do teste”, explica. Como ficou pouco tempo em São Paulo Amanda não fez muitos trabalhos, até porque demora muito para conseguir ser aceita nos castings. Ela diz que o tempo de espera para começar a trabalhar muda de modelo para modelo, de acordo com os perfis, mas em relação às outras meninas que foram com ela para São Paulo teve uma boa aceitação e conseguiu alguns trabalhos pequenos já de início. Ela fala que a remuneração varia muito de acordo com a pessoa, o perfil e o trabalho a ser desempenhado. “Chegar a São Paulo e logo de cara conseguir receber

Editorial de moda para Revista IDEIA Zip News/ Agosto/16

HIPISMO é o esporte com cavalos e abrange várias modalidades, entre elas o Salto, o Adestramento Clássico, e o Concurso Completo de Equitação (CCE), que são as três modalidades olímpicas. EQUITAÇÃO: é a prática ou o exercício de montar cavalos.

SERVIÇO:

Outubro - 2016

Esporte - Lazer&Saúde

Qual a diferença entre Hipismo e Equitação?

CAVALEIRO Magno Martini

ENDEREÇO: Cabanha das Aguadas – Centro Equestre – Linha São Pedro – a 4 km do asfalto. MENSALIDADE: uma aula por semana com duração de 1 hora (4 aulas/mês) – Valor R$ 200,00 DIAS DE AULA: de terça a sábado. HORÁRIOS: manhã e tarde. CONTATO: Agende uma aula experimental pelos tels: (49) 9812-5675 ou 9925-4738.

CURRÍCULO DO INSTRUTOR Geraldo Farago (51 anos) teve sua formação profissional no Rio de Janeiro, onde trabalhou durante 20 anos em diversas hípicas, inclusive na SHB Sociedade Hípica Brasileira, uma das mais antigas do país. Nesse período atuou como preparador de cavalos, montando animais de renomados cavaleiros do circuito nacional das provas de Salto. No ano de 2000 transferiu-se para Curitiba/PR e passou a exercer a função de professor/instrutor de equitação, tendo trabalhado na Escola Eohippus e no Círculo Militar do Paraná, que estão entre as escolas mais tradicionais da região metropolitana de Curitiba. Ao longo da carreira profissional, Geraldo participou de vários cursos e clínicas (cursos rápidos de fim de semana), ministrados por professores do primeiro escalão do hipismo, que consolidaram seu conhecimento no esporte eqüestre. E agora, numa parceria com a Cabanha das Aguadas, vem trazer sua experiência como instrutor de equitação para a comunidade caçadorense, a fim de ensinar ou treinar crianças e adultos interessados em aprender a arte de montar a cavalo.

SAIBA MAIS

Conheça a estrutura da Cabanha

PAULO Vieira, Maurício Martini e Geraldo Farago

Cabanha das Aguadas – Centro Equestre – é uma propriedade rural com 250.000m², localizada na Linha São Pedro (sentido Rio das Antas), a 4 km do asfalto. Dispõe de dois galpões com 18 cocheiras, redondel para doma e treinamento, cancha de laço e pista de hipismo. Segundo Maurício Martini, proprietário da Cabanha, dos 18 animais que hoje estão na propriedade, 11 são seus e o restante estão hospedados na Cabanha. “Um dos serviços que oferecemos é o aluguel de cocheiras. Alguns clientes trazem seus animais para que façamos a doma ou a reeducação comportamental do animal”, explica. Hoje quem presta esse serviço na Cabanha é o instrutor Paulo César Vieira, que tem larga experiência como domador e ginete. “É ele quem dá as aulas de Equitação Gaúcha e Laço, além de domar e treinar os animais destinados ao tiro de laço”, informa Maurício.

Talita Meurer Turatti

S IDA ra: 66

n 1 ra: 105 Ci : 97 u t l A sto: adril Bu Qu xa: 54 o eC

GIRO

360º

Outubro - 2016

A farmacêutica de formação Talita Meurer Turatti (31 anos) não imaginava que em menos de dois anos sua vida mudaria completamente. Essa nova fase teve início em janeiro de 2015 e de lá para cá tudo mudou em sua rotina. A aparência é o primeiro ponto evidente que mudou da água para o vinho. Tudo em decorrência da introdução da atividade física em seu dia a dia. Hoje, Talita respira fisioculturismo e, para manter o novo corpo seus hábitos mudaram, incluindo nova dieta, treino e cuidados com a estética. Na entrevista desta edição Talita conta tudo sobre sua nova fase. Confira!

Entrevista

u D ME,74 - Cinttura: 66

REPORTAGEM LIDIANE CATTANI RABELLO FOTOGRAFIA ARQUIVO PESSOAL

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Entrevista Outubro - 2016

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Revista IDEIA – Faça uma breve apresentação pessoal sua. Talita - Vim para Caçador em janeiro de 2003 cursar Farmácia na antiga UnC. Eu venho da cidade de Modelo/SC. Meus pais e meus dois irmãos moram lá até hoje. Me formei em 2006 e fiquei por aqui, casei com Júnior Turatti e tenho uma filha de 9 anos, a Giovanna. Revista IDEIA - Qual sua trajetória profissional antes do fisioculturismo? Talita - Me formei em Farmácia, em janeiro de 2006, e já em seguida comecei a atuar na área, onde trabalhei por uns três anos. Mas eu sempre gostei mundo do ramo da moda, então sempre tive a vontade de abrir uma loja, foi quando em 2009 sai da farmácia para montar meu próprio negócio. Tinha uma sociedade em uma loja de roupas. Ficamos com esse projeto por seis anos e depois acabou não dando mais certo. Então em dezembro do ano passado surgiu a oportunidade de me tornar sócia do Diego Reis dos Santos, na loja Real Force, que está no mercado a 9 anos. A loja fica no Baú Sport Center e conta com toda a linha fitness e suplementação, voltada para as pessoas que gostam de praticar alguma atividade física. Hoje com a minha evolução no fisiculturismo, acaba sendo uma mão na roda para loja, porque uma atividade está ligada a outra e assim acabo fazendo meu próprio marketing. Revista IDEIA - A atividade física sempre esteve presente na sua vida? Além da musculação pratica outras atividades? Quando e como você entrou para o mundo do fisioculturismo? Talita – Eu sempre gostei de cuidar do meu corpo e da musculação. Nunca pratiquei outro esporte. Em janeiro do ano passado comecei a treinar com o Judson (personal trainer da Academia Top Gym) e ele começou a me falar que eu tinha um shape (físico) bacana para competir e logo me pediu se eu nunca tinha pensado nisso. Confesso que no começo pensei ser algo impossível. Então começamos a preparação visando competir somente este ano. É importante ressaltar que quando eu decidi que iria competir, eu procurei estar sempre com o suporte necessário com profissionais competentes para não colocar em risco a minha saúde. Hoje conto com meu coach (treinador) Judson Costa; com o

apoio da Academia Top Gym, que sempre deixa as portas abertas para eu treinar quando preciso; as orientações do médico do esporte Fernando Querne, de Balneário Camboriú/SC, que cuida de toda a parte de nutrição; a Clínica Innove; e a rede de farmácia Usifarma, que fornecem todos os manipulados que são necessários para manter minha saúde em dia. Como meu corpo respondeu muito bem a todas as estratégias adiantamos um pouco o nosso plano. Em dezembro do ano passado estreei

no Campeonato Sul Brasileiro, evento aberto para o Sul do país e que ocorreu em Balneário Camboriú/SC. Competi com atletas já mais experientes de vários Estados e, felizmente, consegui o título de vicecampeã. Este ano competi na categoria estreante, campeonato que todos os atletas precisam passar para competir no estadual, mais uma vez levei o título de Campeã Estreantes 2016, fiquei Campeã Estadual Catarinense 2016 e sou a TOP 4 no Brasileiro 2016. Revista IDEIA - Como é sua rotina fora das atividades físicas? Talita - Eu sou bem caseira, ultimamente minha rotina se baseia em trabalho, casa e treino. Geralmente meu dia já começa cedinho na esteira, depois para o trabalho, treino a tarde e a noite tiro um tempinho pra minha filha e organizar as marmitas para o dia seguinte. Hoje conto com toda essa equipe que me dá todo o suporte,

fazendo com que meus gastos sejam menores. Agora já está aparecendo alguns trabalhos nesse meio. Estou muito feliz! Sempre sonhei muito com esse reconhecimento. Estou na minha melhor fase. Revista IDEIA - E agora, com relação à atividade de fisioculturismo – qual a sua rotina de treinos? Talita - Eu treino de segunda a sábado e tenho o domingo de repouso. Meus treinos variam dependendo da fase em que estou. Perto das competições chego a ir três vezes para academia, porque aumenta as atividades aeróbicas. Faço esteira de manhã, treino a tarde e esteira a noite, dependendo da necessidade. Isso tudo é ajustado pelo meu coach. Revista IDEIA - Qual sua alimentação hoje? O que você cortou do seu cardápio definitivamente? Talita – Minha alimentação depende também muito da fase em que estou. Baseia-se em bons carboidratos de baixo índice glicêmico (bata doce, aipim, pão integral, macarrão integral) e carnes magras (peixe branco, frango, carne vermelha magra) e muita salada. Quando não estou em preparação entra algumas frutas. Tenho uma refeição livre na semana, geralmente escolho o sábado à noite, onde como alguma coisa que gosto (pizza, sushi), mas e só uma refeição. Revista IDEIA - Depois que você mergulhou de cabeça desse mundo você sentiu melhora na sua qualidade de vida? Digo: tem mais disposição, sua pele, cabelo, unhas, a saúde no geral melhoraram. Talita - Com certeza. Levando uma alimentação controlada a gente se sente mais leve, disposto e tudo fica melhor. Como a minha alimentação restringe um pouco mais quando estou em preparação, conto com meus manipulados que ajudam a manter meus cabelos, unhas e minha pele sempre em dia. Revista IDEIA - Como sua família encara essa sua nova fase? Sua filha e seu marido curtem esse seu novo corpo? Seu marido sente muito ciúme? Afinal, você sempre foi uma mulher linda, agora ainda mais. Talita – A família no começo estranhou, principalmente pelo fato da comida. Sabe como é família tradicional alemã, só fazem coisas gostosas, se encontram bastante e eu nunca comia nada, sempre com minhas marmitas. Mas hoje acostumaram e me apoiam, sim.

obrigação, e sim que faça parte do seu dia a dia. Revista IDEIA- E as vitórias nos campeonatos impulsionaram você a se dedicar cada vez mais a essa nova profissão? Talita - A resposta dos campeonatos com certeza me motivaram a seguir nesse caminho. O segredo nesse esporte é você sempre evoluir a cada competição. Aí se encontra a grande vitória mas, com certeza, um troféu motiva qualquer atleta. Afinal, a gente busca sempre dar o nosso melhor para poder vencer.

Outubro - 2016

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Revista IDEIA - Essa atividade é só hobbie ou dá para ganhar dinheiro com ela? E os gastos são muitos? Quais seriam as despesas para manter um ritmo de treino como o seu? (Academia, personal trainer, sumplentos, alimentação, etc) Talita – Nas competições é difícil ganhar dinheiro. Alguns campeonatos dão premiação em dinheiro, mas nada significante comparado com o tanto que se gasta. Mas, paralelo a isso, da para desenvolver vários projetos, que podem vir a trazer um retorno financeiro bacana. Hoje já conto com um patrocinador, a Optimim Nutrition, marca importada na linha de suplementos, que me ajuda muito e faz com que eu consiga alçar vôos mais altos dentro do esporte. Quero agradecer a todo o pessoal da Optimum que me escolheu, porque qualquer atleta sabe o quão é difícil conseguir um patrocínio de uma empresa dessa tamanha grandeza. Eu pretendo cursar educação física e, em breve, atuar como personal trainer, já que tenho uma certa experiência, devido aos anos que treino. E, nada melhor do que você conhecer como funciona no seu corpo para depois passar o conhecimento para frente. Revista IDEIA - É possível chegar ao

seu nível sem a orientação de um personal? Qual a importância desse atendimento personalizado? Talita – Não que seja difícil, hoje em dia existe muita informação que você pode aproveitar na busca por evoluir, porém, ter profissionais com experiência, e o principal, que estudaram e estudaram muito para isso, com certeza, me passa confiança e facilita muito meu trabalho. Falando por mim, pelo fato que era uma pessoa totalmente leiga no assunto do fisiculturismo, afirmo com certeza que jamais chegaria a um nível competitivo, sem o auxílio desse profissional. Revista IDEIA - Como está sua agenda? Quais são suas metas a curto, médio e longo prazo? Talita – Com a minha evolução dentro do esporte, portas estão se abrindo. Hoje, além dos compromissos que tenho com as minhas patrocinadoras, postagens de fotos e divulgação nas redes sociais, ainda tenho alguns eventos para fazer conforme sou comunicada. Temos bons projetos em andamento para divulgar ainda mais o trabalho. Um deles é de palestrar sobre o esporte, treino e dietas, juntamente com meu coach Judson e meu médico Fernando. Então a agenda vai apertar um pouco ainda. No fisiculturismo, este ano, decidimos não competir mais. Estou me preparando para o ano que vem aonde irei participar de campeonatos maiores, podendo abrir vaga para fora do Brasil, então preciso estar com o físico bem preparado. Revista IDEIA - Qual a recomendação que você dá para quem esteja querendo entrar para esse mercado? Talita – Para qualquer coisa que você irá fazer primeiro precisa ter amor e gostar daquilo que você escolher. Procure algo que realmente se identifique. Esse esporte é maravilhoso! Você busca se superar dia a dia, conhecendo seu corpo e ultrapassando seus limites. Para quem pretende ingressar no fisiculturismo o esporte exige dedicação, organização e muita força de vontade. Mas, precisamos de tudo isso para ter sucesso em qualquer profissão, não é mesmo? Mas no caso do fisioculturismo o importante é manter o corpo e cabeça equilibrados. Sem expectativas ou cobranças, feliz em fazer aquilo que ama, por você e para você. Portanto, vamos ser hoje melhor do que ontem.

Entrevista

Minha filha não perde um campeonato, quando ela não pode ir chega a chorar. Ela curte muito ir comigo. Meu marido sempre me apoiou desde o começo. Me ajuda e me apoia em tudo o que for preciso. Quanto ao ciúme? Sempre rola um pouquinho, mas foi só no começo. Como é um trabalho hoje ele encara numa boa. Revista IDEIA - Você prefere a Talita de antes ou de agora? Ou jamais voltará a ser como antes? Talita – Estou em uma fase muito boa da minha vida, amando tudo isso que está acontecendo. Se prefiro a Talita de antes ou de agora? Essa é a Talita que eu sempre busquei ser, então estou muito feliz, realizada com tudo. Esse carinho das pessoas não tem preço. É o que me motiva a seguir em frente com meus sonhos e objetivos. Revista IDEIA - E a vaidade e autoestima afloraram ou conseguiu manter o equilíbrio? Talita - Eu sempre tive uma autoconfiança mas, com certeza agora, está ainda maior. Lembrando que mantenho o equilíbrio sim, acredito que isso seja muito de cada pessoa, tem muito a ver com a educação familiar. A única coisa que percebe é que quando a gente está de bem consigo e se gostando, tudo fica mais colorido. Revista IDEIA - Quais são seus cuidados de beleza? Talita – Confesso que sou um pouco preguiçosa nessa questão de cuidados com a beleza. Uso sempre um bom protetor solar e um creme hidratante, indicado pela dermatologista Karina Barbosa. Faço alguns procedimentos faciais também com ela e, uma vez na semana, gosto muito da drenagem linfática associada com radiofrequência. Acho que dá um resultado bem legal, quando associada a todo um conjunto (dieta, treino e estética). Revista IDEIA - Talita, se você parasse hoje com todas essas atividades físicas e voltasse a ter os mesmos hábitos alimentares de antes, como seria a reação do seu corpo? Qual é a tendência? Talita – Com certeza, a hora que eu voltar a comer ‘gordices’ meu corpo vai responder igual. O que a gente come e o reflexo do que a gente apresenta. Por isso que enfatizo, o segredo está em mudar os hábitos alimentares para que seguir uma dieta saudável não se torne uma

Entrevista

Médico do Esporte Fernando Querne

ANTES

Outubro - 2016

DEPOIS

IDE!A

Marido Júnior Turatti e a filha Giovanna

Coach Judson Costa

Clipe Dance

Beleza&Saúde

Nova aula que une coreografia musical com fitness queima até 1.500 calorias

magine uma aula que mescla vários ritmos e tem como objetivo reproduzir as coreografias dos clipes de Justin Bieber, Taylor Swift, Beyoncé, Rihanna, Anitta e Ludmilla, além dos hits mais tocados pelo mundo. Essa é a ideia da Clipe Dance, modalidade desenvolvida pela professora Jú Lopes, primeira instrutora de zumba no Brasil. Assim, você pode se animar e perder de vez

a vergonha de errar os passos. O objetivo, segundo a professora, é trabalhar a coreografia passo a passo, para que o aluno tenha a oportunidade de conhecer, aprender e aprimorar os movimentos. “A dança, além de aumentar a autoestima, trabalha a expressão corporal e alivia as tensões, ainda protege o corpo de doenças cardiorrespiratórias. Tem atividade melhor?”, ressalta a instrutora. A novidade já estourou nas academias das grandes capitais. Você sabia que com as aulas de Clipe Dance é possível aprender a dançar como uma diva e, ao mesmo tempo, queimar entre 400 a 1.500 calorias por aula? Então corra até a academia mais próxima de sua casa e veja se ela já oferece essa novidade. Quer saber quais as músicas da vez? Anote aí: “Bailando”, de Enrique Iglesias; “Na batida”, de Anitta; e “Hoje”, de Ludmilla. As de Beyoncé – “7/11”, “Run the world”, “Single Ladies” e “Crazy in Love”. Não podemos esquecer de “Sorry”, de Justin Bieber. Aproveite! Baixe as músicas e bora dançar!

Hoje em dia, o consumo por produtos de beleza não se restringe apenas às mulheres. É cada vez mais comum ver o público masculino em salões de beleza, comprando cosméticos para uso pessoal e buscando dicas de beleza para homens.

ESPEL O ESPEL O DELE

Para ajudá-lo a manter a boa aparência no dia a dia, listei 8 dicas de beleza para eles.

eleza Sa de

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (Abihpec), atualmente o setor de beleza masculina no país tem movimentado cerca de R$ 800 milhões, o que corresponde a aproximadamente a uma fatia de 10% do mercado de cosméticos nacional.

Com a preocupação da beleza já fazendo parte do cotidiano, a população masculina está mais atenta às dicas de beleza para homens, como cuidados com a pele, com o cabelo, com as unhas, sobrancelhas e, até mesmo, com a depilação, que deixou de ser um tabu entre o público masculino.

1. Cuide da pele 2. Durma bem 3. Mantenha o peso 4. Preocupe-se com o visual 5. Elimine os pelos do corpo em excesso 6. Atente para o sorriso 7. Acerte na escolha do perfume 8. Mantenha as unhas em dia.

Beleza&Saúde Outubrro - 2016

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Outubro Rosa alerta para o diagnóstico precoce do câncer de mama Mês terá série de ações dedicadas ao tema. O objetivo é disseminar informações sobre prevenção e tratamento

câncer de mama é o mais comum entre as mulheres no mundo e no Brasil. Depois do câncer de pele não melanoma, responde por cerca de 25% dos casos novos a cada ano. Para estimular a detecção precoce da doença e conscientizar a população, começa, neste mês, a campanha Outubro Rosa. Neste ano, a ação terá como tema "Câncer de mama: vamos falar sobre isso?". A mensagem reforça o debate para que a população participe ainda mais das atividades promovidas em todo o País. Além de enfatizar a importância de a mulher conhecer suas mamas e ficar atenta às alterações suspeitas. As ações de conscientização visam disseminar o maior volume possível de informações sobre acesso aos serviços de diagnóstico e de tratamento, contribuindo para a redução da mortalidade. O câncer de mama é uma doença causada pela multiplicação de células anormais da mama, que formam um tumor. Há vários tipos de câncer de mama. Alguns tipos têm desenvolvimento rápido enquanto outros são mais lentos. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (Inca), são esperados 57.960 casos novos de câncer de mama este ano no Brasil. A idade é um dos mais importantes fatores de risco para a doença (cerca de quatro em cada cinco casos ocorrem após os 50 anos). Outros fatores que aumentam o risco da doença são fatores ambientais e comportamentais, Fatores da história reprodutiva e hormonal e Fatores genéticos e hereditários. Em grande parte dos casos, o câncer de mama quando detectado em fases iniciais há mais chances de tratamento e cura. Todas as mulheres, independentemente da idade, podem conhecer seu corpo para saber o que é e o que não é normal em suas mamas. A maior parte dos cânceres de mama é

descoberta pelas próprias mulheres. Mamografia Para mulheres entre 50 e 69 anos, a indicação do Ministério da Saúde é que a mamografia de rastreamento seja realizada a cada dois anos. Esse exame pode ajudar a identificar o câncer antes do surgimento dos sintomas. O Sistema Único de Saúde (SUS) garante a oferta gratuita de exame de mamografia para as mulheres brasileiras em todas as faixas etárias. A recomendação, por parte dos médicos, é que a avaliação seja feita antes dos 35 anos somente em casos específicos. Sintomas Durante o autoexame, é possível verificar se há indício de alguns dos sintomas, como presença de caroço (nódulo) fixo, endurecido e, geralmente, indolor; pele da mama avermelhada, retraída ou parecida com casca de laranja; alterações no bico do peito (mamilo); e pequenos nódulos localizados embaixo dos braços (axilas) ou no pescoço. Outubro Rosa O movimento popular Outubro Rosa é internacional, começou na década de 1990 para estimular a participação da população no controle do câncer de mama. Anualmente, várias atividades são realizadas com o objetivo de compartilhar informações sobre o câncer de mama, promover a conscientização sobre a doença, proporcionar maior acesso aos serviços de diagnóstico e de tratamento e contribuir para a redução da mortalidade. FONTE: brasil.gov.br

Dia Mundial do Alzheimer

Palestra lota Câmara de Vereadores

maioria das pessoas está despreparada para conduzir a doença, muitas famílias não aceitam e começam a isolar o idoso, mas o Alzheimer é uma doença que precisa ser tratada e cuidada”, salienta Karla. O neurologista Nabil Elias Bittar disse que o Alzheimer atinge em torno de 10% das pessoas com 65 anos de idade e 50% das pessoas após os 90 anos. “Isso não significa que se viver muito terá Alzheimer, mas o risco aumenta com a idade. A doença não tem cura, mas tem tratamento e certas atitudes podem fazer com que ela apareça mais tarde”, ressaltou. O médico disse ainda que está comprovado que se o paciente tiver

uma reserva cerebral melhor quando ele chegar à melhor idade terá menos risco de ter a doença, além disso, manter-se atuante ou encontrar atividades após a aposentadoria também é fundamental. “Temos que ter uso contínuo do cérebro, seja em atividades intelectuais, culturais, com a música ou a prática esportiva. Todas essas atividades ajudam a evitar a doença. A gente nota que quando o paciente se aposenta e para de fazer tudo a doença vem mais severa e mais cedo, pessoas idosas que continuam trabalhando vão até uma idade muito avançada e plenamente lúcidas”, conclui. FONTE: jornalextrasc.com.br

Associação Brasileira de Alzheimer alerta que quanto mais cedo for iniciado o tratamento, mais chances de reduzir progressão do mal

stima-se que, atualmente, existam no Brasil cerca de 700 mil pessoas com a Doença de Alzheimer (DA). Neste dia 21 de setembro é lembrado o dia mundial da doença, considerada um dos problemas neurológicos que mais afetam a população mundial. Contudo, muitas pessoas ainda apresentam muitas dúvidas em relação ao mal e como ele afeta os portadores. De acordo com a Associação Brasileira de Alzheimer (ABRAz), o mal é uma doença neurodegenerativa, progressiva e irreversível e não faz parte do processo normal de envelhecimento. No entanto, quanto mais cedo for iniciado o tratamento e o acompanhamento médico, mais chances há de se reduzir a progressão do problema. Em razão disso, é importante que se conheçam os

sinais que podem indicar a presença da DA. Confira os 10 indícios mais comuns do mal, segundo a ABRAz: 1. Perda de memória que afeta as relações pessoas O esquecimento ocorre com mais frequência, sem que seja possível lembrar-se, por exemplo, de nomes, telefones, compromissos. 2. Dificuldade para executar tarefas domésticas Atividades simples e rotineiras, como acender e apagar o fogão, são esquecidas, podendo oferecer risco. 3. Problemas com vocabulário Ocorre o esquecimento de palavras comuns, podendo acontecer até a substituição por outras totalmente inadequadas. 4. Desorientação no tempo e espaço Há dificuldade para localizar-se dentro da própria casa, em um determinado cômodo ou, ainda, para localizar a própria casa na rua onde vive. 5. Incapacidade para julgar situações Caracterizada pela diminuição ou perda do senso crítico, levando a

pessoa a ter comportamentos não usuais ou estranhos frente a outras pessoas. 6. Problemas com raciocínio abstrato Quando existe , por exemplo, dificuldade para entender e controlar o próprio dinheiro, talão de cheques ou cartão bancário. 7. Colocar objetos em lugares errados A pessoa guarda, por exemplo, o relógio no açucareiro ou um ferro elétrico na geladeira. 8. Mudanças de humor ou comportamento Observam-se comportamentos de calma seguidos de choro ou sinais de raiva, sem nenhuma razão aparente. 9. Transformações de personalidade A pessoa passa a demonstrar medo, complexo de perseguição, desconfiança ou confusão, por exemplo. 10. Perda de iniciativa A pessoa torna-se muito passiva, necessitando de estímulos para voltar a se envolver em alguma atividade. FONTE: zh.clicrbs.com.br

Outubro - 2016

Saiba quais são os 10 sinais mais comuns da doença

Beleza&Saúde

Unimed Caçador promoveu no dia 23 de setembro uma palestra gratuita sobre o Mal de Alzheimer com o médico neurologista, Nabil Elias Bittar. Dia 21 é comemorado o Dia Mundial de Conscientização da Doença de Alzheimer. O encontro aconteceu na Câmara de Vereadores e contou com a presença de idosos, cuidadores, profissionais da saúde e comunidade em geral. Conforme explicou a assessora de comunicação da Unimed, Karla Llosa, a Unimed do Brasil levanta várias bandeiras durante o ano e a cerca de dois anos instituiu o mês de setembro como Setembro Lilás, alusivo aos cuidados com o idoso. “Pela primeira vez fizemos uma palestra focada nos cuidados com o idoso. Essa ação faz parte do programa Medicina Preventiva, que é um programa em que oferecemos vinte palestras gratuitas durante o ano para empresas, escolas e comunidade com vários assuntos”, explica. A palestra do neurologista abordou sobre os cuidados, sintomas e, principalmente, como a família deve lidar quando a doença aparece. “A

SWEET

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mo Moda

LIFE DOCE VIDA NO CAMPO

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A temporada mais quente do ano se apro ima e com a chegada dela surgem novas tend ncias em roupas, calçados, acessórios, cortes de cabelo, maquiagem Confira no editorial de moda desta edição o que continua em alta e tamb m quais são as novidades para essa estação

Amo Moda

TOP CROPPED E CALÇA FLARE BOYS&GIRLS PEEP TOE PITTOL

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"A moda sai de moda, o estilo jamais", já dizia Coco Chanel. E de fato, determinado modelo pode, ora, ser considerado fashion, ora, demodé, mas se vestir bem e com personalidade é intemporal. O Top Cropped, que pode aparecer em modelos justinhos ou mais soltos, são opções fresquinhas para o verão, já que parte da barriga fica à mostra. Vai a dica: Tome cuidado para não ficar vulgar. A peça fica muito bem com short, saia ou calça de cintura alta (as conhecidas hot pants). A combinação é perfeita! Já a calça flare tradicional continua em alta, mas a tendência do verão 2017 é a versão curta.

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TOP CROPPED E CALÇA FLARE

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COMPRIMENTO MIDI Parece que finalmente o comprimento midi vai pegar aqui no Brasil. Desde 2010 que ele está pra estourar. Daí em diante é um “pega-não-pega”. Então, ele promete ser um dos hits da primavera/verão 2017 e aparece em saia, nas atuais pantacurtas e nos vestidos. Sensual a peça destaca a feminilidade da mulher brasileira.

CULOS OSTENT O

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mo Moda

Foi-se o tempo em que o óculos de grau era considerado o vilão da história na hora de manter a produção bela Aquela peça, sem muito design e que desconstru a o loo , inegavelmente ganhou novos olhares de tempos para cá Já o óculos de sol um acessório clássico e imprescind vel dos dias mais quentes, ele dá um grande diferencial no seu loo e tamb m a uda a proteger os olhos contra os raios V

As saias longas e as pantalonas exageradas e em tecidos leves vão fazer sucesso na primavera/verão 2017. A dica para arrasar nos dias quentes é escolher modelos com tecidos fresquinhos. Estampas e cores vibrantes são bem-vindas!

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SAIAS LONGAS

SAIA LONGA FLORAL E BATA BRANCA BOYS&GIRLS ÓCULOS DE SOL ÓTICA OCULAR SANDÁLIA PITTOL

Amo Moda

MAKE UP Tendência para o verão 2017 - As cores vibrantes na boca terão força, mas também conviverão com batons mais neutros, como um marrom caramelizado.

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MAKE UP O BOTICÁRIO HAIR STYLIST MARCILEY GOMES

QUEM FEZ O QUÊ

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HAIR STYLIST MARCILEY GOMES MAKE UP O BOTICÁRIO LOCAÇÃO CABANHA DAS AGUADAS CENTRO EQUESTRE ROUPAS LOJA ASTOPEKA E BOYS&GIRLS CALÇADOS PITTOL ÓCULOS ÓTICA OCULAR MODELO LARISSA RIBEIRO CARDOUZO HEBERLE CRIAÇÃO - PRODUÇÃO FOTOGRAFIA E EDIÇÃO LIDIANE CATTANI RABELLO

Caçador conta com um Centro Clinico Veterinário composto por 7 M dicos Veterinários altamente quali cados e 6 pro ssionais na área de Est tica Animal AU A conta com uma e celente infraestrutura, equipamentos modernos e um portfólio de e ames diferenciados, como o Centro de Diagnóstico por Imagem contendo Raio- e ltrassonogra a, laboratório próprio de Análises Cl nicas Veterinária Tudo para oferecer um serviço de qualidade e agilidade para o bem estar do seu animal de estimação Nós tratamos nossos aborat pacientes como se fossem nossos próprios lhos Por isso, carinho 2 23 3 intensivo 3 9 sin nimo da 9 U A . r r o

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Regime para Emagrecer Cães: Seu pet está gordo? Amigo Animal

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seu cão está Buh nos dias mudar, muito embora, acima do peso? de hoje nós e você saibamos que não é algo muito E você não .br m o fácil de mudar. sabe o que fazer para to.c a g rro trazer vitalidade e Mas, vamos com o h cac mais saúde para ele? calma! Um degrau por Saiba como ajudar o vez, ok?! Uma coisa é seu amigão a perder você saber que precisa peso e estar em dia mudar os hábitos e com a balança com o ajudar na saúde do seu auxílio de um regime cão, outra coisa é saber para emagrecer. como isso vai acontecer, certo? Quem é que Então, vamos por gosta de estar acima partes, como de do peso? Ninguém, costume e de forma não é mesmo?! Da Buh em 2013 mais cautelosa mesma forma não possível. gostamos de ver o “Esse rapazinho aí é o Buh, em 2013 adotei ele depois te der sido nosso cão assim, Bom, a primeira atropelado aqui em frente de casa. No acidente perdeu o olho gordinho, e muitas coisa que você deve esquerdo. Na mesma época foi castrado e de lá para cá só engordou. fazer é procurar o vezes, sem saúde. Foi Hoje está com mais que o dobro do tamanho. O estranho é que ele pensando nisso que veterinário, se você recebe a mesma quantia de comida que os meus outros cães e só ele resolvi publicar esse estiver supondo que o se tornou obeso. A partir dessa matéria decidi que vou fazer de tudo seu amigão precisa de artigo para ajudar para ajudá-lo emagrecer.” Lidiane Cattani você que é dono de uma dieta para um cachorro obeso e, emagrecimento que precisa canino, esse já é um urgentemente que ele ótimo passo, é sinal de mudar este quadro! Assim como o perca peso com saúde, a pensar em que você quer realmente ajudá-lo, seu, muitos outros lares passam pela soluções e alternativas práticas que então, você vai precisar mudar mesma dificuldade e precisam de possam auxiliar e contribuir alguns hábitos de convívio e orientação. definitivamente para a mudança do relacionamento com o seu cão. É muito fácil de entender estilo de vida dele. Sendo, a melhor Constatado, pelo por que muitas famílias sofrem com das alternativas, um regime para veterinário, que o animal está obeso, a obesidade canina. O fato é que, emagrecer o pet. ou ele pode associar a alguma como o cachorro é um animal muito Como sabemos não é nada doença que pode ter levado ele a mais humanizado, em termos fácil mudar o nosso estilo de vida, obesidade ou ele vai te dizer que o domésticos, do que outros animais, a bem como o dos nossos animais de cão pode ter sofrido uma tendência é que eles participem, estimação. Seja para ganho de peso, superalimentação à base de gordura. ainda que sem aprovação do seja regime para emagrecer, ambas E, possivelmente, vai te questionar veterinário, da alimentação humana as propostas requerem muita sobre a frequência de petiscos e toda vez em que a família se senta à dedicação e disciplina. Então, anota guloseimas que você dá ao seu cão. mesa. Vai dizer que você não passa aí! Você vai precisar de muita força Caso contrário, ele vai precisar por esta situação de quando está de vontade e uma certa dose de realizar uma bateria de exames, fazendo qualquer refeição e o seu paciência. Não se sinta culpado, mas especialmente, para afastar qualquer cãozinho vem te pedir comida? tome para si a responsabilidade de tipo de doença. Bingo! É isso. É isso que precisamos

Qual dieta para emagrecimento meu cão deve seguir? aqueles que por conta da idade têm restrições alimentares. Além da alimentação saudável você também deve promover certas ações: - Leve o seu cão para caminhar em média 30 minutos por dia; - Compre brinquedos para ele que estimulem a atividade, como por exemplo, as bolinhas. Assim, você faz com que brincando ele possa perder peso. Dica para a alimentação do seu canino:

Fracione a medida da comida diária em porções relacionadas ao peso que o animal deveria ter e não ao peso que ele tem, esta informação está sempre no verso do pacote de ração em uma tabela (peso x quantidade diária). Ele vai comer a quantidade suficiente para deixá-lo nutrido e conseguirá manter o peso. Lembre-se, além da má alimentação um dos fatores que mais contribui para a obesidade canina é a falta de exercício.

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ara manter-se saudável e bem alimentado o seu cão não precisa nada além do que a ração já pode dar. Ela é uma fonte segura e eficaz no que se refere à quantidade de proteínas e calorias necessárias para uma vida ativa. Entretanto, você também pode oferecer uma alimentação light. Como? Existem rações desta categoria exatamente para cachorros que precisam realizar o regime de emagrecimento, como também, para

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Outubro - 2016

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Saiba 10 motivos por que seu cachorro está roncando

em sempre o ronco significa uma noite de sono bem dormida e gostosa. Ainda mais quando falamos sobre os nossos fiéis parceiros cachorros. Apesar de ser engraçado vê-los roncando, isso pode ser o prenúncio de alguns problemas. Então, fique ligado nos pontos seguintes. Vamos listar 10 motivos que podem explicar a razão de o seu animal estar roncando enquanto dorme, que vão desde a posição de sono até problemas com fungos. Como nós, os cães precisam de uma boa noite de sono como sinal de saúde, tanto que eles até passam pelo estado REM (fase dos sonhos mais vívidos). Mas, se o ronco é muito persistente e alto por bastante tempo, chegando a acordar o seu cachorro de um sono profundo, é hora de ir ao veterinário.

Acompanhe as 10 possíveis razões: 1. Obstrução

Às vezes, é possível que haja algo preso dentro do nariz ou na garganta do seu amigão — pode ser qualquer coisa, desde cascas de frutas até plástico. Então vá checar!

para dor e tranquilizantes podem relaxar tanto o corpo de seu cão que ele acaba roncando muito durante o sono.

6. Problemas dentários O crescimento de massa na cavidade oral e infecções dentárias podem causar não só os roncos, mas muitos problemas para a saúde do seu cachorro. Fique ligado e vá ao veterinário.

7. Fumaça momento em que adotar ou comprar um cachorro. Certas raças têm mais tendência para roncar, principalmente cães com narizes pequenos — entram na conta os pugs, terriers e bulldogs. Então, é bom checar com o veterinário para ver se a condição anatômica não está atrapalhando a respiração.

3. Alergias Igual a nós, os cachorros podem desenvolver alergias ou sensibilidades a cheiros e substâncias. Entre elas estão poeira, pólen, perfume e até outros animais. Tudo isso pode acarretar constrição e roncos.

4. Obesidade Muitos cachorros estão gordinhos: mais da metade de toda a população, de acordo com a Association for Pet Obesity Prevention (APOP). Um dos problemas disso é a traqueia fechar ou colapsar enquanto eles dormem.

2. Anatomia

5. Medicamentos

Isso é algo que você deve saber no

Relaxantes musculares, comprimidos

Enquanto você fuma o seu cigarro ao lado do cachorro, a fumaça pode fazer mal para ele. Muito mal. O sistema respiratório pode ser comprometido, ocasionando asma, bronquite e os roncos.

8. Fungos Uma possível causa dos roncos, a aspergilose pode aparecer por causa de mofo presente em comidas e ambientes. O fungo destes lugares também causa espirros e escorrimentos nasais.

9. Rinite As membranas mucosas do seu cão também ficam irritadas com traumas, fungos, infecções e outras coisas, e tudo isso resulta até em uma respiração mais pesada e cansada no seu amigo.

10. Posição Essa é mais tranquila! Às vezes, o seu cachorro é só um folgadão que deita de qualquer jeito. E, por causa disso, os roncos aparecem com mais frequência. FONTE: megacurioso.com.br

Como cortar as unhas do seu pet

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cortar de unha também pode ser usado

sangrarem. embrando que se você cortar a veia que fica por dentro da unha, seu cão vai sentir muita dor e vai sangrar bastante. Por isso, todo cuidado é pouco. Cortar as unhas é fundamental porque evita que as unhas do cão fiquem presas em pisos, tapetes e carpetes, o que pode gerar encravamento, sangramento e até a remoção da unha presa, gerando forte dor. Além disso, quando a unha cresce demais e começa a envergar, além de doer, isso prejudica a postura do cão, que passa a andar com dor e de maneira

a tentar evitar que as unhas encostem no chão. Dica super importante é melhor cortar as unhas aos poucos e freq entemente do que cortar uma grande quantidade de uma vez. ente fazer semanalmente mesmo que as caminhadas as mantenham naturalmente curtas. A raiz, que passa por dentro da unha do seu cão cresce a medida que a unha cresce então se você quer um tempo maior entre os cortes, a raiz estará mais perto das pontas das unhas. Isto torna as unhas mais propensas ao sangramento durante o corte.

ro o r

Outubro - 2016

amos ao trabal o

licate de cortar unha de animais

mi o nimal

importante começar a cortar as unhas do seu cão desde cedo, para que ele se acostume a ser manuseado e a ficar quieto na hora de cortá-las. Portanto, aconselho você fingir que está cortando as unhas do seu cachorro quando ele tiver de 2 meses em diante, assim ele já vai se acostumando com a T ideia. Cães que vivem em apartamento normalmente precisam cortar as unhas mais vezes do que cães que passam boa parte do dia no quintal. Isso porque o cimento vai lixando naturalmente as unhas dos cães, sendo dispensável o corte com o alicate. Bem, se você precisa cortar as unhas do seu cão e não quer depender do petshop ou do veterinário pra fazer isso, vamos dar as dicas que você precisa para as unhas do seu cachorro não

alicate para unhas de cães li a p hemostático para estancar o sangue ou

amido de milho maisena

4. Corte a pontinha da unha, tomando cuidado pra não chegar no sabugo/ eia O r t o u r o bu o ort to O O O Corte somente a pontinha mesmo. 5. Se ficar descamando, pegue a li a e iguale a unha. . Se sangrar, coloque o p hemostático ou amido de milho no local até parar o sangramento. . uando acabar, recompense seu cão, com bastante carinho e elogios. T : tudosobrecachorros.com.br

. pro eite um momento em que seu cão este a calmo e tranquilo, depois de uma soneca, por e emplo. ssim ele ficará menos reati o. 2. ão brigue com ele enquanto corta as unhas, pois ele precisa associar esse momento com algo positi o. 3. uando ele esti er calmo, d petiscos a ele. Cada e que oc cortar uma ou duas unhas e ele demonstrar calma e tranquilidade, continue parabeni ando com uma o sua e, pala ras carinhosas e petiscos.

Tal Comer - eber

A origem do Dia das Crianças

Receitas deliciosas para a garotada Aproveite o m s da criançada para preparar doces saborosos e para lá de divertidos Os pequenos vão se deliciar com tantas opções

Outubro - 2016

Danoninho n redientes - 1 copo de iogurte natural (1 0g) - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite sem soro - 1 pacotinho de suco instant neo ( ang) sabor morango Modo de preparo m um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à

geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta CA ocê pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. ocê também pode congelar em forma de picolé, ficará maravilhoso Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite

Paçoca de colher

n redientes - 00 gramas de amendoim sem pele tostado - 1 lata de leite condensado - 1 1 2 xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 lata de creme de leite sem soro - amendoim moído para decorar

Modo de preparo Pique o amendoim grosseiramente. m uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando (160 C), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite. Distribua em copinhos e decore com amendoim moído. Sirva quente ou fria.

ia das Crianças é uma data comemorada em diferentes pa ses. e acordo com a hist ria e o significado da comemoração, cada pa s escolhe uma determinada data e certos tipos de celebração para lembrar de seus menores. o mesmo tempo, o undo das aç es nidas para a nf ncia ( C ) con encionou o dia 2 de no embro para se comemorar o dia das crianças. escolha desta data se deu porque nesse mesmo dia, no ano de 959, o C oficiali ou a eclaração dos ireitos da Criança. esse documento, se estabeleceu uma série de direitos álidos a todas as crianças do mundo como alimentação, amor e educação. o caso brasileiro, a tentati a de se padroni ar uma data para as crianças aconteceu algumas décadas antes. m 923, a cidade do Rio de aneiro, então capital do rasil, sediou o 3 Congresso Sulmericano da Criança. o ano seguinte, apro eitando a recente reali ação do e ento, o deputado federal aldino do alle ilho elaborou o pro eto de lei que estabelecia essa no a data comemorati a. o dia 5 de no embro de 924, o decreto n 4 , instituiu 2 de outubro como data oficial para comemoração do ia das Crianças. ntretanto, a data não se tornou uma unanimidade imediata. Somente em 955, a data começou a ser celebrada a partir de uma campanha de mar eting elaborada por uma indústria de brinquedos chamada strela. rimeiramente, ber lfred oldberg, diretor comercial da empresa, lançou a chamada Semana do eb Robusto . sucesso da campanha logo atraiu a atenção de outros empresários ligados à indústria de brinquedos. Com isso, lançaram uma campanha publicitária promo endo a Semana da Criança com o ob eti o de ala ancar as endas. s bons resultados fi eram com que esse mesmo grupo de empresários re itali assem a comemoração do 2 de outubro criado pelo deputado aldino. essa forma, o ia das Crianças passou a incorporar o calendário de datas comemorati as do pa s. T : brasilescola.uol.com.br

Pop cake

Comer - Beber & Tal

Ingredientes: - 1 caixa de bolo de chocolate preparado conforme as instruções da embalagem - 3/4 xícaras (chá) de doce de leite - 300 gramas de chocolate meio amargo picado, para cobertura - confeitos a gosto Modo de preparo: Numa tigela, esfarele o bolo, junte o doce de leite, aos poucos, e amasse até obter uma mistura homogênea.

Enrole bolinhas de cerca de 5 cm e leve à geladeira por aproximadament e uma hora. Separe 15 varetas plásticas ou palitos de madeira para churrasco. Em seguida, derreta 1/2 xícara (chá) do chocolate, passe 2 cm do palito nele e enfie nas bolinhas geladas. Reserve na geladeira até ficar firme. Derreta o chocolate restante e passe as bolinhas, uma a uma. Decore com os confeitos de sua preferência. DICA: para que sequem rapidamente e de maneira uniforme, enfie os pop cakes numa espuma de flores ou num isopor resistente.

Picolé-sorbet de melancia com hortelã

Ingredientes: - 3 xícaras (chá) de suco de melancia bem madura - 6 folhas de hortelã Modo de preparo: No liquidificador, bata o suco de melancia com a hortelã. Transfira a mistura para formas de picolé e leve ao congelador por 4 horas ou até ficar firme. Sirva com calda de frutas.

Outubro - 2016

Comer - eber

Tal

inich rros de doce de leite

n redientes - 1 litro de leo - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fubá - 1 2 colher (chá) de bicarbonato de s dio - 1 2 colher (chá) de fermento químico em p - 1 pitada de sal - 2 colheres (sopa) de leo de canola - 1 2 xícara (chá) de açúcar e mais 2 colheres (sopa) - canela em p - 1 xícara (chá) de doce de leite Modo de preparo m uma panela funda, em fogo alto, aqueça bem o leo. nquanto isso, prepare os churros. m uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá, o bicarbonato e o fermento. Reserve. m outra

panela, em fogo médio, junte 1 2 litro de água, o sal, o leo de canola e 2 colheres (sopa) de açúcar, mexa e deixe ferver. Acrescente a mistura de ingredientes secos à panela, mexendo energicamente. Cozinhe por minutos. Desligue e deixe a massa esfriar. Com as mãos ou usando um saco de confeiteiro com bico franzido, molde os churros com centímetros de comprimento. rite-os no leo bem quente até que fiquem dourados por inteiro. Retire-os com a ajuda de uma escumadeira. Coloque sobre papel absorvente para que fiquem sequinhos. unte o açúcar restante e a canela em p e passe os churros nessa mistura. Sirva com o doce de leite à parte.

Dia de Nossa Senhora Aparecida, a padroeira do Brasil

inissonho n redientes - tabletes de fermento biol gico (4 g) - 2 unidades de ovo - 1 gema de ovo - 0 gramas de manteiga - 2 0 mililitros de leite - 1 pitada de sal - 1 1 4 xícara (chá) de açúcar - 1 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 colheres (chá) de essência de baunilha - leo para fritar - açúcar para polvilhar Modo de preparo Bata no liquidificador o fermento, os ovos, 1 gema, a manteiga, 2 0 ml de leite, o sal e 1 4 xícara (chá) de açúcar. ransfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia. tilize aproximadamente xícaras (chá) de farinha. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Modele bolinhas e frite em leo quente. Separe 1 2 xícara (chá) de leite e reserve. Bata os ingredientes restantes as gemas com o açúcar, junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado. eve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por 2 minutos, sem mexer. Ap s esse tempo, misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha. aça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar. Dica você também pode rechear o sonho com creme de chocolate ou doce de leite.

olo de Caneca

n redientes - 1 unidade de gema de ovo - 6 colheres (sopa) de leite condensado - 1 colher (sopa) de margarina - 1 colher (sopa) de leite - 2 colheres (sopa) de chocolate em p - colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada - 1 colher (café) de fermento químico em p

- 1 unidade de clara de ovo batida em neve Modo de preparo m uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em p e bata por minutos. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. unte a clara em neve e incorpore à mistura. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por minutos ou em forno convencional, preaquecido a 180 C, durante 2 minutos. Decore a gosto. Dica se quiser, faça furos com um palito e despeje leite condensado misturado com o chocolate.

Outubro - 2016

Modo de preparo a batedeira bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar liso. Adicione o chocolate, o sal e bata. Misture o iogurte, a farinha e por último o fermento. Coloque

forminhas de papel n 0, pr prias para cupca es, na forma de silicone para cupca es. Distribua a massa nas forminhas sem deixar chegar na borda, preencha 4 da forma. eve ao forno médio préaquecido por 20 minutos ou até que o palito ele saia limpo. spere esfriar e retire as forminhas com os cupca es da forma de silicone. Abra uma tampinha, recheie com um brigadeiro e tampe novamente. Co ertura de Chocolate Aqueça 4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado e 2 colheres de sopa de glucose de milho até levantar fervura. Derrame sobre 2 0g de chocolate meio amargo picado e reserve por 2 minutos. Depois, misture bem com uma espátula. ele, mexendo às vezes, até engrossar. Coloque em um saco de confeitar, decore e coloque confeitos de sua preferência em cima.

Tal

n redientes para a massa - 4 ovos - 2 xícaras de chá de açúcar - 200 g de manteiga em temperatura ambiente - 1 xícara de chá de chocolate em p - 1 pitada de sal - 2 potes de iogurte de mel ( 40 g) - 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada - 1 colher de sopa de fermento em p químico - 1 receita e meia de brigadeiro ou comprado pronto - 1 forma de silicone para cupca es - ormas de papel n 0

Comer - eber

C pca e

Novos Talentos Outubro - 2016

Mirian de Fátima Souza Santos

A arte de transformar doces e salgados

IDE!A

REPORTAGEM ANDRIELLI ZAMBONIN FOTOGRAFIA LIDIANE CATTANI RABELLO

Na série “O Lado Bom do Jeitinho Brasileiro” deste mês de outubro você terá a oportunidade de conhecer a lição de vida da artista da confeitaria caçadorense Mirian de Fátima Souza Santos. Ela conta nesta reportagem como os doces entraram em sua vida e como conseguiu vencer um câncer de pulmão e o enfisema pulmonar.

IDE!A

Olá, eu me chamo Andrielli Zambonin, tenho 17 anos, e sou acadêmica do curso de jornalismo da Uniarp. Sou criadora, repórter e consultora em marketing e publicidade no blog www.espalhafatos.net.br, o blog que já tem um histórico de mais de 25.000 visualizações em menos de seis meses, aborda temas atuais, entretenimento e notícias da região. Natural de Caçador, também trabalho no restaurante Di Fratelli. Sou desenvolvedora do projeto "Rádio-escola Irmão Léo", orientada pela professora Juciele Baldissarelli. Sou uma doida apaixonada pela leitura. Meu sonho é fazer o jornalismo que faz a diferença na vida das pessoas, não importa se irei trabalhar em rádio, tv, revista ou jornal, o mais importante é que meu texto toque a vida e o coração de outras pessoas para que essas possam ser pessoas melhores. Eu amo a minha mãe, e agradeço a ela por ter me gerado e educado da melhor forma possível. Como uma clássica escorpiana, vivo em extremos, apesar de parecer durona e severa, tenho o coração mole e riso fácil. Sempre levo comigo uma frase do grande Fernando Pessoa "Tudo vale a pena, se a alma não é pequena", e eu tenho uma alma gigantesca!

Outubro - 2016

e recheios”, lembra. Nesse período ela já tinha uma pequena clientela, mas trabalhava de portas fechadas. Certa vez foi visitar sua filha Maureen, em Curitiba, onde conheceu uma confeitaria que era na garagem de uma casa. Logo pensou: “Se eles podem, eu também posso”. Voltou a Caçador e conseguiu fazer um empréstimo na Caixa Econômica para começar o negócio. E assim, mantém a confeitaria Doce Pecado, em sua própria casa, há mais de 18 anos. Sua clientela foi crescendo cada vez mais, hoje dona Mirian faz doces, tortas e salgados para várias partes do Brasil, incluindo Videira, Fraiburgo, Curitiba e até São Paulo. Há dois anos Dona Mirian descobriu que tinha câncer no pulmão e enfisema pulmonar. Ela se emociona ao contar que fumou dos 14 aos 67 anos e que passou por momentos difíceis, mas, que sua fé foi tão poderosa que o câncer tinha 85% de chance de cura. Chegou a perdeu 20 Kg, mas, depois da quimioterapia, conseguiu se recuperar. “Eu aconselho quem fuma a parar. É algo que vai te destruindo e você nem sente, Deus foi muito bom comigo e me deu mais uma chance de viver, agradeço a Ele todos os dias. Se eu soubesse que era tão simples largar o cigarro teria feito isso antes, depois que você recebe uma notícia assim você para na mesma hora”, frisa. Depois dos problemas de saúde, Dona Mirian pensou em fechar a confeitaria, mas logo desistiu da ideia. “A confeitaria me traz momentos deliciosos, amo meus clientes e sou extremamente agradecida as minhas duas funcionárias, a Terezinha que trabalha comigo há 11 anos e a Sueli que está há 14”, destaca. Caprichosa, exigente e dedicada, Dona Mirian diz que não faz para um cliente o que não quer para si. “A grande receita do sucesso é a persistência e a criatividade, todos têm a capacidade de fazer de uma receita, outras dez receitas, basta dedicação”, diz. Ela também ressalta a importância do papel feminino na sociedade e diz que os jovens são os donos do país. “Os mesmos jovens que são capazes de criar a mais avançada tecnologia, também são capazes de viver sem guerra, sem corrupção e fazer do mundo um lugar melhor para se viver”, finaliza. A Confeitaria Doce Pecado, que está localizada na rua Lauro Müller (próximo ao Largo Caçanjurê), oferece tortas, bolos, doces finos e tradicionais, bombons, trufas, alfajor, bem casado, cupcake, caramelados, glaciados, 40 tipos de salgados assados e mais de 20 fritos.

Novos Talentos

ona Mirian (69 anos), proprietária da confeitaria Doce Pecado, é uma das primeiras e das mais conhecidas confeiteiras da cidade. Está casada há 44 anos com Euclides de Souza Santos, tem três filhos e seis netos. “Saí do primeiro noivado faltando 20 dias para o casamento. Acho que não era pra ser e foi a melhor coisa que aconteceu, pois meu marido é maravilhoso”, fala Mirian, já no início da conversa. Filha de Abdalla João e Adélia Joaquim João, Dona Mirian conta que foi gratificante ver o exemplo de vida de seu pai, e que foi ele que a motivou a seguir no ramo da confeitaria. Seu pai veio do Líbano em 1920, no porão de um navio. Com ele trouxe muitas pessoas e ajudou a começar a vida de muita gente. Trabalhando como comerciário, Abdalla subia em uma mula e seguia rumo às fazendas vendendo mercadorias, e assim conseguiu juntar dinheiro para ajudar os estrangeiros que também vinham para cá. Ele, além de ter sido um dos grandes incentivador do comércio caçadorense, também ajudou a construir pontos históricos em Caçador, como a Catedral. Na época seu pai tinha uma loja chamada Três Irmãos onde funcionava como um armarinho, ali o cliente encontrava tudo o que precisa, do alimento ao tecido de roupa, passando por utensílios domésticos e ferramentas. Dona Mirian também conta que sua mãe foi um exemplo de vida. De casamento arranjado sua mãe casou-se aos 14 anos e aos 16 começou a ter filhos. “Minha mãe era sensacional, ela recebia, cozinhava e tratava muito bem todos os libaneses que vinham viver aqui”. Aos 12 anos, Dona Mirian foi estudar no colégio de freiras Imaculada Conceição, em Videira/SC, onde ficou durante três anos. Lá fez grandes amizades, as irmãs eram amigas incríveis, e, segundo ela, se ainda tivessem amizades como as que ela teve, o mundo certamente seria melhor para se viver. Concluiu seus estudos na escola Jorge Lacerda, atual Paulo Schieffler, e diz ter muitas saudades daquela época. Dona Mirian sempre teve o sonho de abrir uma confeitaria. Desde os 12 anos de idade tem essa paixão pelos doces e tortas. Ela lembra que olhava sua mãe fazer e depois tentava fazer igual. Os anos foram passando e a mais nova confeiteira da cidade passou a fazer os doces para a sua sobrinha, Rosane, que levava para as amigas. “Todas ficavam encantadas com o sabor e o diferencial das massas

Mão de obra

- Por etapa. Neste caso você contrata o pedreiro ou empreiteiro para fazer cada etapa individualmente, inclusive com a possibilidade de contratar pessoas diferentes para etapas diferentes. Por exemplo: um pedreiro para fazer a alvenaria, um carpinteiro para fazer o telhado, um eletricista para fazer a parte elétrica, em encanador para fazer a parte hidráulica e assim por diante. - Este é um método interessante, mas precisa ser bem administrado e requer mais dedicação sua na contratação, acompanhamento e interação entre as equipes de trabalho. - Obra fechada. Existe os empreiteiros que pegam a obra inteira para fazer, excluindo apenas algumas, como pintura e parte elétrica, por exemplo. É uma boa opção pois você já fica sabendo quanto irá gastar de mão de obra antes mesmo de começar a construção e com isso tem também uma única equipe trabalhando. FONTE: casadicas.com.br

Reportagem Especial

Terreno ok, projeto ok, documentação ok, então é hora de colocar a mão na massa, ou melhor, contratar alguém para fazer isso. A mão de obra necessária para a construção dependerá do projeto, ou seja, você poderá contratar um construtor particular, também conhecido como pedreiro ou uma empresa construtora. Geralmente o primeiro caso é mais indicado para obras pequenas como casas simples, as construtoras cobram mais caro, mas conseguem executar a obra de maneira mais rápida e com gerenciamento total da construção. Há basicamente três tipos de contratação de mão de obra: - Por dia. Neste caso você paga por dia o pedreiro e administra toda a construção. É um método recomendado apenas para pequenas obras ou quando você não tem dinheiro para fazer tudo de uma única vez. Foram isso não é a melhor opção.

Reporta em Especial

projeto é a etapa onde você deverá esboçar o desenho da casa, considerando a quantidade de c modos desejado, os pavimentos, etc. eito isso você deve contratar um arquiteto que irá elaborar o projeto como um todo levando em consideração o esboço onde você descreve suas necessidades. Detalhe muitos arquitetos podem não gostar muito de você fazer um esboço do desenho da casa, mas eu acredito que isso pode ajudar a você transmitir em forma de desenho as suas necessidades. Ar uiteto ou en enheiro a verdade você vai precisar dos dois.

recomendado é você contratar um arquiteto que cuidará de todo o projeto e encaminhará para o engenheiro a parte de compete a este. uando se fala em projeto é importante salientar que o mesmo não ficará restrito ao modelo da casa e a planta em sí, mas que envolve muitos aspectos, como arte el trica localização e quantidade de tomadas, interruptores, l mpadas, tomadas 110 e 220, localização de ar condicionado, entre outros. arte hidr ulica Canos, localização na parede e no chão, posição de chuveiros, vaso sanitário, pias, lavanderia e outros. Est tica Parte visual do im veis com detalhes e formas arquitet nicas. lanta aixa divisão do espaço, c modos, medidas e outros rmica e ac stica Posição dos quartos em relação ao sol e em relação à rua, entre outros. ntre outros recursos

D A documentação necessária envolve a escritura e o registro do terreno, caso você não a tenha ainda. Depois o pr prio arquiteto ou o engenheiro irá providenciar junto a prefeitura a autorização para a construção mediante a análise do projeto e posteriormente ap s o término da obra o habite-se, que é uma autorização para ocupação do im vel. ormalmente a documentação é a seguinte - Matrícula do im vel. Deve ser requerida no cart rio de registro de im veis. Como não existe a construção, a matrícula é do terreno - projeto devidamente acordado com o arquiteto é submetido à prefeitura para aprovação e expedição do alvará de construção - xpedido o alvará, você executa a construção da obra conforme determinado no projeto - Ap s concluído a obra é necessário obter mais documentação. Desta vez é o habite-se que uma autorização da prefeitura para ocupação da casa recém construída.

Como começar a construção de uma casa

tipo de solo, entre outros são fundamentais para a análise do que poderá ser feito e como isto deverá ser feito. Se você já tem o terreno essa análise deverá ser feita a partir dele, se não tem é necessário ficar de olho em tudo isso no momento da compra. Outro aspecto importante é

a preparação do terreno como a terraplenagem visando nivelar o solo para iniciar a construção. Há casos em que há a necessidade de tirar terra e em outros fazer o aterramento. Esta tarefa pode ser realizada mesmo antes de iniciar o projeto da casa em si ou pode ser parte do projeto. Um detalhe muito importante sobre o nivelamento do terreno é que seja lá qual for o desnível dele, a construção precisa ser feita com pelo menos 50 centímetros acima do nível da guia da rua. Isto é necessário para permitir o escoamento da água pelas via pluviais e evitar que a água da rua, inclusive, venha a invadir o terreno e o espaço da sua casa.

Reportagem Especial

Compra e preparação do terreno, elaboração do projeto de construção junto a um arquiteto ou engenheiro, documentação na prefeitura e contratação de mão de obra para começar a obra.

construção de uma casa é um processo complexo, especialmente para os leigos no assunto, que invariavelmente se deparam com situações inesperadas. Mas como tudo na vida, temos de “começar pelo começo”. Confira dicas de como iniciar a construção de uma casa e quais os passos necessários para dar início ao projeto.

Terreno A primeira coisa a considerar é o terreno, ele é uma espécie de norteador do projeto de construção da casa, já que suas características como tamanho, desnível, proporções, localização,

Reporta em Especial

Atenção aos preços aça uma pesquisa de preços entre vários comércios na área da construção civil, pois há uma grande concorrência entre eles e os preços variam muito e tem muitas ofertas. Procure comprar o material em um único estabelecimento comercial, pois dessa maneira os descontos podem ser maiores e você pode economizar bastante. Procure contratar um empreiteiro para fazer sua reforma, pois ele com certeza vai saber avaliar e fazer sua reforma da melhor maneira possível, pois ele tem experiência e pessoal competente para trabalhar na sua reforma. m serviço mau feito pode botar tudo a perder na sua reforma. Comece sua pesquisa de mão-de-obra. Consulte o preço de três profissionais diferentes, mostrando a eles o que pretende fazer

em sua casa. importante que o preço seja fechado por serviço concluído, e não por dia trabalhado. ste é um dos principais motivos para as obras infindáveis. Pesquise muito bem antes de escolher os profissionais, analise suas recomendações, trabalhos anteriores e conheça todos pessoalmente antes de fazer a contratação. ocê deve se identificar com o profissional, afinal, o decorador, engenheiro, mestre de obra ou arquiteto precisa entender os seus desejos para que o trabalho alcance as suas expectativas. sse

bom relacionamento permite que exista uma troca saudável de opiniões, unindo as suas preferências e desejos aos critérios técnicos de execução que eles conhecem bem. erifique com cada um deles o material que será necessário para a reforma, incluindo aí todos os itens. Isso evita que, fechado o serviço, comecem a aparecer custos que você nem imaginava. scolhido o profissional, comece sua pesquisa de preços quanto ao material. vite economizar demais neste ponto. Muitas vezes, o barato sai caro. embre-se que não se reforma uma casa todo dia. uer um exemplo Se você vai trocar o piso da sua casa, verifique se a área é de grande circulação, se passarão carros por lá, se baterá sol ou não neste local. Isso porque existem pisos mais resistentes para essas situações. Podem ser um pouco mais caros, mas são uma garantia a mais de tranq ilidade futura. T : forumdaconstrucao.com.br

Outubro - 2016

IDE!A

instalações hidráulicas e elétricas e também nas vigas e pilastras, e uma etapa muito importante que a maioria das pessoas esquecem de colocar no orçamento da reforma é a retirada de entulho da rua, pois pode acarretar em multa a não retirada do mesmo e o prejuízo pode ser pior. Pronto… Seus planos estão no papel. Agora coloque nele quanto você tem de dinheiro disponível. Considere aí suas reservas, seu salário, FGTS, 13º salário, ou seja, o valor que você pretende destinar para a realização deste projeto. Importante: lembre-se que sua vida não parará neste período e os compromissos com seu orçamento continuam! Outra dica importante é planejar todas as despesas com a reforma e não deixar que os gastos mensais com a obra excedam mais de 15% da renda familiar. Uma forma de não deixar a obra pela metade e de controlar o investimento é combinar com o profissional uma forma de pagamento que considere os serviços concluídos e não os dias trabalhados. FONTE: forumdaconstrucao.com.br

Reportagem Especial

Vai começar uma reforma? Reforma. Seja para aqueles que acabaram de comprar um imóvel e, novo ou usado, querem dar aquele toque especial, ou para os que precisam agora dar novos ares ao lar doce lar, não dá para dizer que a medida é agradável. Afinal, um ajuste puxa o outro e a impressão é de que a obra não terá fim.

Planejar bem cada passo A palavra de ordem na condução de uma reforma é: planejamento! Caso siga alguns conselhos, poderá mudar aquele conceito de que toda casa vira uma catedral ao ser reformada, tamanho o tempo que leva para ficar pronta. Coloque no papel o que você pretende fazer em sua casa. Liste tudo o que acha necessário, sem esquecer nenhum detalhe. Isso facilitará a execução da segunda etapa. Antes de fazer a reforma da casa é bom consultar a um profissional do ramo para avaliar a reforma e aconselhar o que pode ser mexido ou não e depois de avaliado conforme as necessidades do morador da casa, o primeiro passo é o material que vai ser necessário para ser gasto na reforma. Antes de tudo, é preciso dimensionar as necessidades da reforma, o objetivo e as principais mudanças. Essa é uma forma de evitar mudanças de planos no decorrer da obra. Geralmente as surpresas aparecem nas

Reportagem Especial Outubro - 2016

IDE!A

Reformar o imóvel antigo ou construir outro no lugar?

casa que era de seus avós, que ficou para seus pais e foi herdada por você está precisando de uma reforma. Para quem tem um imóvel antigo em mãos pode surgir a dúvida sobre se é melhor reformar a construção ou demoli-la e construir uma nova residência no lugar. Consultamos um especialista para entender quando uma ou outra é a mais indicada. A idade não é o principal fator que determina se o imóvel é antigo ou não. O imóvel pode ser considerado antigo quando as características de desempenho não estão mais atendendo aos seus usuários. As manutenções periódicas são fundamentais para manter o imóvel em condições adequadas de uso e evitar a necessidade de grandes intervenções no futuro. Mesmo com 30 anos de idade ou mais, um imóvel que tenha recebido as manutenções, como pintura da fachada a cada três anos e revisão do rejunte de azulejos, não vai deixar de atender as necessidades dos moradores. A cada 25 ou 30 anos, no entanto, duas intervenções consideradas de grande porte precisam ser feitas: a substituição das instalações elétrica e hidráulica. Nas construções que hoje têm esta idade, por exemplo, os canos de água são de ferro galvanizado, que era a tecnologia da época e tinha vida útil de 15 anos. Atualmente, o material usado é o PVC. Num imóvel de 30 anos a

primeira necessidade de reforma que se manifesta é a tubulação (elétrica). Há 30 anos não havia televisão a cabo e internet e consequentemente a fiação não está preparada para receber essas instalações. Outra atualização frequente é a troca de azulejos, que, quando removidos, acabam revelando a necessidade de mexer na tubulação hidráulica, o que pode aumentar o custo e tempo inicial da reforma. NOVO PROJETO Em relação à parte estrutural, não existe muita diferença entre o que era feito há 30 anos e hoje, a não ser no que se refere a esquadrias, que atualmente possuem isolamento acústico. Mas, se junto à reforma das tubulações os moradores tiverem a pretensão de remodelar ambientes, pode ser a hora de partir para uma

nova construção. Se as intervenções da reforma se restringirem a trocar azulejos e fazer a pintura, não são grandes alterações. Agora, derrubar paredes e trocar telhados é uma interferência pesada. Há casos em que poderá valer a pena demolir o imóvel e construir outro no local, principalmente quando as reformas exigirem muitas alterações da planta original, requerendo grandes mudanças na fundação, na estrutura e na alvenaria. Quando o imóvel antigo for descaracterizado, é preciso levar em conta o custo da reforma, que pode superar os gastos com uma nova construção. A melhor maneira de avaliar é fazer um orçamento da reforma o mais detalhado possível e compará-lo com o preço de construção de uma casa nova. Com essas informações, o proprietário poderá fazer uma análise segura e optar pela solução que melhor lhe couber. Para esta avaliação, assim como para acompanhar a obra da reforma, é preciso contar com o amparo de profissionais de engenharia. Uma casa antiga vai sofrer com a reforma, por isso é necessário acompanhamento por parte de um engenheiro, que também vai poder avaliar o projeto da reforma e indicar se é melhor deixá-lo de lado. Outra opção é optar por um calculista, que é o engenheiro especializado em fazer projetos estruturais. FONTE: bbel.uol.com.br

GABANI

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