SOCIAL
D E P O R T I VA
DE
PA N A M Á Edición No.98. Año 12 ISSN No. 1684-8802
Eventos:
Circuito ASICS SCOTIABANK…
15K
Eventos:
Paradisiaco el TRI de Coronado
La entrevista del mes:
Liziel Robles:
Pensamientos Inspiradores…
llevó a
GABRIEL F. MANGRAVITA a participar por un
Tips y Consejos:
¡Entrena tu cerebro a
haciendo pull ups desde el Puente Centenario.
tener antojos saludables!
●
Eventos:
Beach Party Night Race
●
El evento del mes:
Paddle Of The Cure
●
La Dieta Del Deportista:
Semillas de Chia
L A R E V I S TA
www.panamasportsmagazine.com
@PanamaSports
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CARTA
EDITORIAL
Gladys Giselle y Mikael Gianluca Munar Perigault
Llegó octubre, el mes en que todos nos concientizamos y unimos para apoyar la terrible enfermedad del cáncer, tanto en hombres como en mujeres y para nosotros no es una excepción. Dios primero, estaremos en todas las carreras y en todos los eventos, uniendo fuerzas para celebrar la vida, luchando juntos… Les dejo entonces con la edición del mes de octubre que tiene de todo un poco; muy contenta por el gran papel, que nos dejó pechones con el desempeño nuestro “Gabo” en el Récord Gillete. Sólo de recordar, verlo guindando del Puente Centenario, se me despeluca nuevamente el cuerpo. Solo nos resta decir: grande “Gillette” por romper rutinas y apoyar el deporte, ¡Felicidades! Gabriel Fung Mangravita en tu carrera como crossfitero y saludos a su madre, Anna Mangravita, quien lo acompañó en estos angustiosos momentos a enfrentar cada reto…..
Diseño e Imagen
Lucía Villamonte de Calviño
Fotografías
Andrés Villa Gladys G. Munar Perigault Yuse A. Atacho
Colaboradores Daniel Brostella Milagros Tapia Patricia Vial
Con oficinas en San Francisco Teléfono: (507) 270-0935 Celular: (507) 6674-3099 Correo Electrónico:
pmasports@cwpanama.net
Revista Digital www.panamasportsmagazine.com
@PanamaSports /PanamaSports /PanamaSportsMagazine Publicación Mensual distribuida en los mejores gimnasios y almacenes de deporte en Panamá. Prohibida su reproducción total o parcial.
Derechos Reservados
El contenido de los artículos son únicamente responsabilidad del autor. No nos hacemos responsables por el material y las fotos publicadas en los avisos o los publireportajes.
En Portada L A R E V I S TA
SOCIAL
D E P O R T I VA
DE
PA N A M Á
El evento del mes:
●
Edición No.98. Año 12 ISSN No. 1684-8802
Eventos: Circuito ASICS
SCOTIABANK…
15K
Eventos:
Paradisiaco el TRI de Coronado
La entrevista del mes:
Liziel Robles:
Pensamientos Inspiradores…
llevó a
GABRIEL F. MANGRAVITA a participar por un
Tips y Consejos:
¡Entrena tu
cerebro a
haciendo pull ups desde el Puente Centenario.
tener antojos saludables!
●
Disfrútenla y que Dios los bendiga.
www.panamasportsmagazine.com
Gladys Giselle
4
Beach Party Night Race Eventos:
Para terminar quiero felicitar a mi socia y amiga, Milagros Tapia por nuestro nuevo proyecto, PANAMA SPORTS KIDS & TEENS e invitarles a visitar nuestro portal www.panamasportsmagazine.com y disfrutar de nuestras revistas ON LINE… Pronto sabrán más de esto…..
Paddle Of The Cure
●
El “running” sigue de moda, pero no podemos dejar atrás otros deportes, que sin duda alguna el próximo verano marcaran a muchos panameños que esperan ansiosos más competencias….PADDLE OF THE CURE 2014, es uno de ellos.
Dirección Editorial
Gladys Giselle Munar Perigault, MBA
Semillas de Chia
y cada vez me convenzo más de esto. Gracias Dios mío por no dejarme sola….
Staff
La Dieta Del Deportista:
Dios no te da una carga más pesada de lo que puedas soportar...
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Foto portada: Gabriel Fung Mangravita Ganador del Récord Gillette- Panamá 2014
Representante de Centroamérica para Récord Gillette 2014 Foto por: Zink
OCTUBRE 2014
CONTENIDO 8 EN PORTADA
llevó a
Gabriel
Fung Mangravita a participar por un
32 LA DIETA DEL DEPORTISTA Semillas de Chia
haciendo pull ups desde el Puente Centenario. 34 EVENTOS
16
18 6
EVENTOS Beach Party Night Race
EL EVENTO DEL MES Paddle Of The Cure
22
ENTREVISTA DEL MES
Liziel Robles:
Pensamientos Inspiradores…
26
38 EVENTOS ¡Paradisiaco el TRI de Coronado! 42 TIPS Y CONSEJOS ¡Entrena tu cerebro a tener antojos saludables! 44 MODA Y ESTILO
LO EXTREMO Culebra Panama Canal Trail 15K “La Carrera Prohibida”
46 NUTRICIÓN ¿Qué relación tiene mi alimentación con el cáncer?
EN PORTAEN PORTADA EN
llevó a
Gabriel
Fung Mangravita a participar por un
haciendo pull ups desde el Puente Centenario. Por: Gladys G. Munar P.
Una vez escuché a un atleta decir “si tuviera que quedarme con solo un ejercicio para entrenar con mi propio peso, definitivamente elegiría el pull ups” pero ¿sabes lo difícil que es hacer un pull ups? para hacer un pull ups debes ser capaz de poder poner tu barbilla por encima de una barra. Este es uno de los ejercicios de fuerza más difíciles que existe y que regularmente son practicados y perfeccionados cuando practicas el deporte del Cross Fit. Sin embargo, todos los ejercicios físicos requieren una cuota de sacrificio y es ahí donde entran otros factores importantes que debes cuidar, sin descartar lo importante que es oler bien y estar preparados para enfrentar cualquier reto físico que se nos presente, por el simple hecho de ser atletas…. 8
PORTAEN EN PORTADA
Y
con esta corta introducción, les cuento que el pasado 28 de septiembre, durante un evento que se llevó a cabo de manera simultánea en siete ciudades de Latinoamérica, Gillette Antitranspirantes demostró el poder de su tecnología y estableció un nuevo récord en protección contra el mal olor. El evento que duró casi un mes, para escoger al atleta que más pull ups realizara en su región, pasó la prueba de protección contra el mal olor durante una competencia, cuya final reunió a siete atletas de siete ciudades que se enfrentaron para establecer el nuevo título GUINNESS WORLD RECORDS® de la mayor cantidad de pull ups consecutivos colgados de un puente.
Nuestro representante, Gabriel Fung Mangravita, escogido en la primera prueba de dicha competencia, realizada en el Parque Omar el pasado 31 de agosto entre varios competidores del patio, demostró que con los antitranspirantes Gillette puedes darlo todo sin oler mal incluso en las situaciones más extremas. Nuestro representante, Gabriel Fung Mangravita, escogido en la primera prueba de dicha competencia, realizada en el Parque Omar el pasado 31 de agosto entre varios competidores del patio, demostró que con los antitranspirantes Gillette puedes darlo todo sin oler mal incluso en las situaciones más extremas. Luego de esto, Gabriel tuvo que ganarse el puesto para guindarse del Puente Centenario, y representar a Centroamérica en la final, compitiendo contra Costa Rica y Guatemala, el pasado 21 de septiembre en la Cinta Costera.
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EN PORTADA Finalmente, las banderas de Argentina, Brasil, Chile, Colom- pull-ups y terminaron oliendo como si nada. bia, México, Panamá y Perú ondearon en apoyo a los siete aNuevo título GUINNESS WORLD RECORDS® del mayor tletas que representaron a cada uno de estos países, en donde número de pull ups consecutivos colgado de un puente. se lograron establecer dos récords:
2.
1.
Récord en protección contra el mal olor por parte de Gi- Por primera vez en la historia, el público pudo ver la competenllette Antitranspirantes, al lograr que los siete atletas hicieran cia en vivo y en simultáneo a través del canal de YOUTUBE de el mayor esfuerzo físico al colgarse de un puente para hacer Gillette Antitranspirantes.
12
EN PORTADA GUINNESS WORLD RECORDS®, con la seriedad y rigurosidad que los caracteriza, se encuentra evaluando la evidencia de desempeño y técnica de los atletas participantes para develar a quién se le otorgará el título de “la mayor cantidad de pull-ups consecutivos colgado de un puente”. Fotos en: www.panamasportsmagazine.com
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EVENTOS
Por: Panama Sports Magazine
C
on gran iniciativa y entusiasmo, el pasado 13 de septiembre se celebró en el Hotel Intercontinental Playa Bonita, la primera BEACH PARTY NIGHT RACE, bajo el patrocinio de la marca deportiva FILA, y el apoyo del Club Corredores del Istmo. El evento que reunió a más de 300 competidores tuvo lugar en las instalaciones del hotel con la playa a orillas del escenario, música, calentamiento y una cómoda ruta de 5 kilómetros. El más rápido de la carrera fue el keniano Joel Kiptanui, quien terminó con tiempo de 15 minutos 22 segundos. En el segundo lugar arribó Cristopher Jurado, con un tiempo de 15 minutos 34 segundos y de tercero, Adán Araúz con 18 minutos 20 segundos. En la categoría femenina Trixi Díaz fue la más rápida con tiempo de 21 minutos 57 segundos, seguida de Cirza Díaz con 22 minutos, 59 segundos, seguida de la gran triatleta FILA, Silvia Waterman, quien terminó con tiempo de 23 minutos 11 segundos, seguida de Vanessa Calviño, quien entró en cuarta posición. El “after party” preparado para los participantes, con una hermosa vista a la playa, tarima, buena música y luces, le dieron al evento el toque especial, a diferencia de las tradicionales competencias. Fotos www.panamasportsmagazine.com
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EL EVENTO DEL MES
Por: Panama Sports Magazine
E
l pasado 30 de Agosto se llevó a cabo el Crossing Panamá - Taboga, organizado por Paddle for the Cure, Panamá. Un reto donde se pusieron en práctica varias modalidades del deporte de remos; tales como: Kayak, Prone Paddleboard, StandUp Paddleboard, Cayuco y Outriggers. El propósito del evento, que contó con la participación de más de 170 remadores y que se organiza por primera vez en Panamá, fue el de llevar un mensaje de salud, energía, alegría y esperanza a las personas que luchan contra enfermedades y condiciones difíciles en la vida diaria. Al mismo tiempo, los fondos recaudados fueron destinados al apoyo de fundaciones como Soy Capaz, Jesús Luz de Oportunidades, Valórate y FundAyuda.
18
EL EVENTO DEL MES
Los remadores en edades de 10 has-
ta más de 60 años, partieron de Playa Veracrúz a las 7:00 a.m. a recorrer distancias entre 11 y 24 kilómetros, rumbo a Isla Taboga. Se contó con el apoyo de lanchas
privadas y contratadas, la Asociación Nacional de Motos Acuáticas y el Servicio Nacional Aeronaval, quien además de ser escoltas, participaron con su equipo de cayucos, recorriendo una distancia de 20k. Los participantes fueron premiados con una medalla, al finalizar su travesía. Más fotos en: www.panamasportsmagazine.com
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“Unidos bajo un mismo cielo en el Inmenso Mar”.
ENTREVISTA DEL MES
LIZIEL
ROBLES: Pensamientos inspiradores Por: Milagros Tapia
E
n una hermosa tarde de sol radiante y brisa refrescante, el equipo de Panama Sports Magazine nos encaminamos a realizar una entrevista. Sabíamos que sería una experiencia maravillosa, y de hecho lo fue. Por eso transcribimos tal cual los pensamientos positivos e inspiradores de una gran mujer.
I’M A RUNNER
“Si hoy en día me preguntan quién soy, les contestaría: primero soy madre y luego les diría: I´m a runner…” “Empecé a correr por Joseph, mi hijo. A él le gustaba hacerlo desde los 3-4 años. Al principio, no podía ni correr las distancias que le correspondían a él por su corta edad. Me agotaba y sentía que me faltaba el aire. Con el transcurrir del tiempo, me planteé la meta que debía poder hacerlo, y eso hizo que fuera mejorando hasta lograrlo…” “Nuestra primera carrera fue una navidad. Joseph corrió con su lego en la mano toda la distancia. En las fotos que guardamos de esa carrera, ambos salimos empapados en agua, porque ese día llovió. Corrimos juntos los 5kms. Cruzamos la meta con su lego en la mano…” “Finalmente, después de entrenar con perseverancia y disciplina, puede hacer todos los recorridos a la par de mi hijo. Luego bromeábamos al contar las carreras en las que yo le iba superando en cantidad…” “En un momento muy difícil, el running, nos dio algo que podíamos hacer juntos y fue un lazo que nos unió más…” 22
“Cuando tienes una enfermedad crónica como el cáncer, enfocarte en otra persona te ayuda a olvidar lo que te pasa a ti. Puede sonar egoísta, pero cualquier voluntario lo puede confirmar. Al final te llevas más de lo que das…”
“No podemos vivir la vida en una constante agonía. Nadie tiene el futuro comprado. La diferencia puede ser que a nosotros nos lo comunican. Sin embargo, todos debemos concentrarnos cada día en buscar algo que nos apasione…”
“Todos tenemos momentos en los que nos desbaratamos. Cosas que nunca pensamos que nos iban a tocar vivir, suceden. Lo importante es atravesar ese momento y saber tu mismo, que te estás “Yo corro por lo feliz que me hace sentir. dando el permiso de irte hasta el fondo. Corro porque mis doctores me lo están Pero al día siguiente, te vas a volver a validando, luego de hacer algunos ajus- levantar y seguirás adelante…” tes. Corro porque me está ayudando a mi salud, todos mis valores de presión, “Me han pasado tantas cosas que llegó ácido úrico, triglicéridos, etc., mejoraron. un momento en el que llegué a pensar, Corro porque desde que lo hago mi au- que si yo misma no empezaba a trabajar toestima también fue en ascenso y corro en poder sonreír todos los días, no podría para mostrarle a mi hijo las cosas que vencer las situaciones por más fáciles o soy capaz de hacer pese a esta enfer- duras que fueran. Me funcionó…” medad…” “Cuando nos dan un diagnóstico de cáncer podemos sentir que es una sentencia. Desde ese momento llevas la mitad de la batalla perdida. Yo siempre dije: “El cáncer es eso que te cambia la vida y soy sobreviviente desde el inicio y antes de entrar a mi primera cirugía…” te enseña a vivir…”
“Un día leí: no se trata de sobrevivir, se trata de aprender a vivir bien. Desde ese día empecé hacer las cosas de otra manera…”
CÁNCER + RUNNING
“A mí nunca me prohibieron correr. Sólo hace 10 años con la aparición de mi primer cáncer (de seno) en el que me prohibieron todo. Desde la perspectiva de alguien que ha padecido cáncer y como sobreviviente, mucho ha cambiado desde entonces. La opinión de los doctores y hasta el modo de ver la enfermedad…”
PENSAMIENTOS INSPIRADORES
LA VIDA + RUNNING
Hace un tiempo cuando llegaba de una carrera lo primero que hacía era sentarme a escribir sobre mi experiencia. Al intercambiar experiencias con mis seguidores siempre concluíamos en una analogía. Esta es la mía: “La vida es una carrera en la que tienes que decidirte a dar un paso para llegar algún lado y necesitas fijarte una meta. Puedes tener miles de sueños, pero si no te paras en esa línea de partida y arrancas, nunca sabrás si cruzarás la meta…”
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LO EXTREMO
“La Carrera Prohibida” Por: Panama Sports Magazine
E
ste pasado 21 de septiembre se dio lugar a la primera carrera en la historia a orillas del Canal de Panamá bordeando el legendario Corte Culebra. Pocos panameños han tenido la oportunidad de apreciar estos
senderos, con vistas espectaculares al Corte Culebra y adentrarse en la selva poco tocada por el ser humano. La carrera fue un éxito total, y los competidores tuvieron una experiencia, que de seguro recordarán por toda una vida. Sin embargo, antes de hablar de la carrera, deben saber lo difícil que fue conseguir los permisos y lograr la confianza del ACP, para poder hacer esta épica carrera.
Estos senderos están totalmente cerrados al público, y por varias razones: la obvia, seguridad del Canal de Panamá. Pero hay otros factores que hacen que ésta área sean tan sensitiva. Una de esas, es que esa es la entrada al cuartel de entrenamiento de nuestro SERVICIO NACIONAL DE FRONTERAS (SENAFRONT), y pueden entender lo reacios que pueden ser al tener una conglomeración de personas en su territorio.
Por otro lado, la ruta de la carrera llega hasta el Centro Penitenciario El Renacer, otro punto de importancia, que hasta la seguridad del canal debe avisar cuando se acerca a esta zona. Sin embargo, despuĂŠs de muchas vueltas, cartas, cronogramas de entrada y salida para medir, organizar, etc., se dieron los permisos, y la carrera fue puesta en la agenda.
LO EXTREMO
Un día hermoso, muy fresco y con un nivel de humedad muy manejable, considerando que estábamos metidos en la selva. La partida se dio a las 7 am en punto, y comenzó la travesía. Los senderos estaban perfectos; muy suaves por la lluvia del día anterior, pero sin mucho lodo. Los puntos de hidratación estaban aproximadamente cada 3k con el agua muy fría, y como todas las carreras de Panama Trail Running, se rellenaban las botellas que los corredores para proteger el área de basura. Los punteros iban sumamente concentrados, sin embargo, a la mayoría de los participantes corrían disfrutando del paisaje, muchos en grupo conversando, ya que la ruta se prestaba para ello. Como toda buena aventura tiene su final, cruzaron la meta de primeros, con un tiempo impresionante por el tipo de terreno, Jonathan Cerrud en 53 minutos 31 segundos, seguido del keniano Joel Kiptanui, quien terminó con 54 minutos 55 segundos y de tercero Christopher Jurado en 59 minutos. Entre las damas dominó Williana Rojas con tiempo de 1 hora 08 minutos 19 segundos, Tarae Griffin con tiempo de 1 hora 12 minutos 41 segundos y Danielle Wagner con 1 hora 12 minutos 45 segundos. No podemos despedirnos sin darle las gracias al Canal de Panamá por habernos dado está única oportunidad, y colaborar de la forma que lo hicieron. Fotos: www.panamasportsmagazine.com Nos vemos en EL VALLE ULTRA, el 9 de noviembre.
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LA DIETA DEL DEPORTISTA
Semillas de Chia
agua.. Son buenas para deportistas y personas que están normalmente muy activas. Puedes tomarlas antes de ir al gimnasio o de salir a correr. 4. Son una buena fuente de Omega 3 El Omega 3 es bueno para el sistema nervioso central, para las células y para muchos de nuesDe Venta en: PROHEALTH SHOP.-Calle 71. San Francisco. B-100.Tel. 226-2646 tros órganos vitales. Además mantiene brillante nuestra piel y nuestro pelo. Está demostrado que Por: Annie Sapler las semillas de chía contienen más de este ácido graso que algunos pescados como por ejemplo “Prueba esto”, dijo una mujer tarahumara el salmón, por lo que son una buena alternativa. una vez a un explorador exhausto que se 5. Protegen de los efectos nocivos del medio derrumbó al pie de una montaña. La mujer le extendió un mate lleno de un líquido ambiente turbio. El explorador dio unos pocos tragos Protegernos de la contaminación, del humo del y, asombrado, sintió una nueva energía cotabaco o de los rayos UVA debe ser prioritario rriendo por sus venas. Se puso de pie y espara nuestra salud. caló la montaña como un sherpa con sobre6. Generan un aporte extra de energía dosis de cafeína. Los tarahumaras, contaría Si estás buscando una solución para la baja después el explorador, también custodian la receta de un alimento energético especial energía. Contienen el doble de potasio que el que los deja en forma, poderosos e impaguineo y dos veces más la cantidad de proteínas rables: Unos pocos bocados tienen el sufique cualquier vegetal. ciente contenido nutricional para permitirles 7. Ayudan a bajar de peso correr todo el día sin descanso...” Las semillas de chía te ayudarán a encontrar tu peso ideal. Gracias a la fibra ayudan en la diste alimento resultó ser la chia, que gestión y controlan el hambre. Además al entrar seguramente has escuchado de ella. en contacto con el agua forman una capa hipoCon solo agregarle una cucharada a calórica que hace que aumente su peso diez las ensaladas, comidas, batidos o hasta al veces más dentro del estómago, lo que produce agua, puedes elevar el contenido nutricional sensación de saciedad. fácilmente. Algunos de los beneficios que 8. Aumentan la masa muscular te aporta la chia son: La chía proporciona un aporte extra de energía y 1. Controla los antojos además gracias a su alto contenido en fibra y a Las semillas de chía están repletas de fibra su alto contenido en proteínas, aumenta la masa por lo que son una buena opción para poner muscular y regenera los tejidos. freno a nuestros antojos. Son fáciles de di9. Calman el dolor de las articulaciones gerir pero crean una sensación de saciedad Los ácidos grasos Omega 3 proporcionan propieque nos ayuda a controlarnos para no picar dades antiinflamatorias, por lo que si tomas chía entre horas. diariamente notarás que se reduce notablemente 2. Saben a nueces el dolor de tus articulaciones. Lo bueno de estas semillas es que tienen un 10. Propiedades depurativas y antioxidantes sabor ligeramente suave parecido al de la Las semillas de chía ayudan a eliminar líquidos nuez. El sabor es bastante ligero por lo que y toxinas, regulan la flora intestinal, previenen la no modifican el sabor de tu comida. oxidación celular y benefician a otras tantas fun3. Ayudan a mantener la hidratación ciones que nos mantienen bien por dentro y haAbsorben entre 10-12 veces su peso en cen que se note por fuera.
El Secreto de Los Tarahumaras
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Pudding de Mango y Chia... Por: Annie Sapler
32
RECETA: ● 1/3 taza de semillas de chia ● 1 1/2 taza de leche, o leche de almendras, o de lo que prefieras ● 2 cucharadas de miel, agave o stevia al gusto ● 1/2 taza de mango picado (o tu fruta preferida) ► Lo mezclas todo y llevas a la nevera. ► A la media hora revuelves y dejas en la nevera dos horas más. ►Agrega encima más mango (o la fruta que deseas) para decorar.
EVENTOS
Castelblanco y Camarena vuelven a triunfar en el
Por: Panama Sports Magazine
J
orge Castelblanco dejó atrás a todos sus competidores en la 4ta carrera del Circuito ASICS SCOTIABANK 2014, con distancia de 15 Kilómetros realizada el pasado 7 se septienbre en la Cinta Costera. El corredor llegó con una diferencia de más de 2 minutos de su más cercano competidor. Castelblanco atleta adidas cronometró 49 minutos 11 segundos para ganar su segunda carrera en el circuito.
34
EVENTOS La ruta diseñada y custodiada por el Club Corredores del Istmo cubierta por Castelblanco inició en la Cinta Costera tomó la Avenida Balboa para enfrentar el difícil tramo marino y llegar hasta el estadio Maracaná y regresar completando una distancia mágica de 15k. En el segundo lugar llegó el chiricano Jonathan Cerrud con un tiempo de 51 minutos 35 segundos y Rafael “El ZORRO” Vega en el tercer lugar con 52 minutos 44 segundos. La categoría femenina fue para una consistente Iris Camarena que cronometró una hora. Este es el tercer triunfo de Camarena en la famosa serie de carreras ASICS.En el segundo puesto llegó Lotty Harari con un tiempo de 1 hora 5 segundos y en el tercer puesto Alicia Zorrilla, quién arribó a la meta, segundos después. La carrera reunió 1,300 corredores. Casi 600 enfrentaron los 15 kilómetros, lo que indica que los corredores están sumando distancias y enfrentando cada vez más distancias arriba de los 10k.
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En la carrera alterna de 5 kilómetros Williana Rojas de Venezuela fue la ganadora con un tiempo 19 minutos 5 segundos y Agustín Alcázar en la rama masculina con tiempo de 15 minutos 32 segundos. El panameño se impuso la victoria dejándo atrás al keniano Joel Kiptanui, quién entró segundos después.. ¡FELICIDADES A TODOS LOS PARTICIPANTES! Fotos www.panamasportsmagazine.com
PanamaRunnersCintillo8.5''x1FotoCorregida3.pdf 1 09/23/2014 04:34:05 p.m.
EVENTOS
l e o c a i s ! Paradi ! o d a n o r TRI de Co
Patricia “Pato” Real, Nicolett Demeter y Wendy Ducreaux fueron las reinas de la playa. Fernando “Fishi” Alfaro Peter Vega y Pedro Cordovez fueron los mejores. Por: Andrés villa y Panama Sports Magazine Fotos: Andrés Villa
F
ernando Alfaro y Peter Vega de 17 años protagonizaron una competencia memorable en el Triatlón X-tremo de Coronado. Vega que viene de ganar un triatlón en Costa Rica salió primero del agua, después de nadar 750 metros en mar abierto, pero Alfaro lo emparejó justo en la zona de transición y enseguida se enfrascaron en un pedaleo frenético de 20 kilómetros, que los llevó hasta la etapa de la corrida juntos. Pero allí la cosa cambió, Alfaro en los primeros 1,800 metros tomó la punta e hizo prevalecer su experiencia y mayor fortaleza para llegar primero a la meta. “Mi rival de hoy tienen mucho futuro. Si no me esfuerzo en mantenerlo cerca no gano la carrera. Me hubiera sacado una ventaja que no habría podido recortar", comentó Alfaro.
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VELANGE tel. +0393312951935 tel. +507 6825-0303 email: velange@outlook.com
Latin Bikes (+507 394-9639); Probikeshop Panama (+507 398-0300) Trillo Armadillo (+507 203-4448); TuBiciPanama (+507 399-8513) 3Zone (+507 390-4756)
EVENTOS
Vega reconoció la gran carrera que hizo el triunfador. Alfaro cronometró para esta distancia “Sprint” pero con terrenos difíciles en el ciclismo, 1 hora, 17 minutos, 28 segundos. Vega hizo un tiempo de 1 hora, 18 minutos, 24 segundos. En el tercer lugar llegó Pedro Cordovéz con tiempo de 1 hora 20 minutos 44 segundos, seguido de Ronan Pavoni que terminó con tiempo de 1 hora, 22 minutos, 20 segundos y de quinto lugar entró “la nueva generación” con Sergio Quevedo con 1 hora 22 minutos 58 segundos. La marea alta no dejó que los competidores corrieran en la arena. Todos debieron chapotear y sortear la fuerza de una ola que rompía contra grandes piedras antes de llegar a la meta. En la categoría femenina una constante Patricia “Pato” Real descontó dos minutos y medio a sus rivales y llegó a la meta primera con 1 hora 32 minutos 7 segundos. “El nado no es mi fuerte, pero me fue bien en la bicicleta y puede rebasar a mis rivales. Tomé la punta en el kilómetro 3 y llegué a la meta con algo de ventaja”. comentó Real. En segundo lugar entró Nicolette Demeter cronometró 1 hora 32 minutos 26 segundos para quedarse con el segundo puesto mientras que Wendy Ducreux tercera hizo un tiempo de 1 hora 35 minutos 26 segundos. En el TRIATLÓN “X-TREMO” de CORONADO participaron 144 competidores; 35 mujeres y 109 hombres. Más fotos en: www.panamasportsmagazine.com 40
TIPS Y CONSEJOS Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.
¡Entrena tu cerebro a tener antojos saludables! ¡Aprovecha los alimentos con propiedades antiinflamatorias! Si eres un atleta que practica deportes de larga duración, en algún momento tu cuerpo experimentará procesos inflamatorios a nivel de tus músculos, articulaciones e inclusive hasta en tu sistema digestivo. Ahora bien, hay algunos alimentos que te pueden ayudar a disminuir la inflamación y a recuperarte del ejercicio agotador. ¡Asegúrate de incluirlos en tu alimentación!
Moras, Fresas, Arándanos, ¡Entrena a tu cerebro a preferir comiCerezas: Todos los frutos del bosque das saludables! contienen vitamina C y compuestos antioxidantes como proantocianidinas y ácido elágico, que te ayudarán a contrarrestar los radicales libres que se liberan durante el ejercicio intenso y agotador. Inclúyelos en tus ensaladas, avena, o en deliciosos licuados. También contienen una amplia variedad de minerales, que te ayudarán en tu recuperación nutricional.
Cítricos: La vitamina C y otros antioxi-
dantes presentes en los limones, naranjas, toronjas y mandarinas combaten los radicales libres y se piensa que pueden ayudar a disminuir los procesos inflamaAguacates: Son fuente de grasas torios en tu cuerpo. monoinsaturadas y de fitosteroles, sustancias presentes en algunas plantas, que tienen propiedades antiinflamatorias. Como si esto fuera poco, los aguacates contienen también vitaminas E y C, manganeso, selenio y cinc, que ayudan a reducir los procesos inflamatorios.
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Puedes entrenar a tu cerebro a desear comidas más saludables, con algo de tiempo y disciplina... Si lo pensamos objetivamente, no comenzamos la vida adorando las papas fritas y los helados, esto es un acondicionamiento que ocurre como respuesta a comer repetidamente estos alimentos. Igualmente, podemos acondicionar nuestro cerebro a preferir alimentos sanos si los comemos consistentemente por un período de 6 meses. Esto ha sido comprobado mediante resonancias magnéticas donde se midió la respuesta del cerebro en el centro de recompensas, considerado como responsable de los antojos. En la etapa inicial de este estudio, la actividad en este centro era muy alta cuando las personas venían la foto de un helado, pues el cerebro anticipaba una descarga de dopamina (neurotransmisor que regula nuestro humor y está relacionado a las adicciones), luego de ingerir el azúcar del helado. No obstante, luego de 6 meses en una dieta saludable, hubo mucha menos actividad en esa área del cerebro cuando las personas veían la foto del helado y más actividad cuando venían fotos de alimentos saludables. No lo dudes… resiste hoy la tentación de comerte un dulce y mañana será más fácil abstenerte. Y no lo olvides ¡Entrena a tu cerebro a preferir comidas saludables!
MODA Y ESTILO
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NUTRICIÓN
¿Qué relación tiene mi alimentación con el cáncer? Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.
L
legó nuevamente octubre, mes de la cinta rosada, donde prestamos especial atención a la prevención del cáncer de mama. Seguidamente, está la campaña de la cinta celeste en noviembre, que hace énfasis en la prevención del cáncer de próstata. Si bien es cierto que la genética influye en el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer, nuestro estilo de vida y alimentación juegan un papel importante en el riesgo de aparición de esta enfermedad. Hoy en día se piensa que casi la tercera parte de los diferentes tipos de cáncer pueden estar asociados a la nutrición y podrían evitarse con un alimentación saludable, actividad física adecuada, y manteniendo un peso adecuado. Como beneficio adicional, estas mismas conductas también se relacionan con un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y diabetes.
¿Es posible disminuir mi riesgo de padecer cáncer? The American Institute for Cancer Research y la World Cancer Research Foundation ha propuesto una serie de recomendaciones para ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar cáncer, que aquí resumimos: 1. Mantenga un peso adecuado. Existe evidencia entre la obesidad y el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. 2. Haga una actividad física por lo menos 30 minutos diarios. El sedentarismo está asociado a un aumento del riesgo de algunos tipos de cáncer. 3. Tenga una dieta balanceada, rica en frutas, vegetales y cereales no refinados. Consuma 5 o más porciones de frutas y vegetales diariamente.
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NUTRICIÓN 4. Consuma granos poco procesados y alimentos ricos en fibra, limitando el consumo de azúcares refinados. 5. No consuma alcohol, y si lo hace, que sea de forma moderada. El consumo de alcohol está relacionado al cáncer de boca, esófago, colon e hígado. 6. Limite su consumo de carnes rojas a 80 gramos/día, y cuando pueda sustitúyala por carne de pollo o pescado. 7. Limite su consumo de grasas y preparaciones que involucren el uso de aceites y evite reutilizarlos. 8. Evite consumir alimentos quemados, fritos y ahumados, pues están asociados a un aumento en el riesgo de cáncer gástrico. 9. Evite el consumo de alimentos muy salados. En cuanto a picantes, aún no existe evidencia clara sobre su consumo y el desarrollo de cáncer gástrico.
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Conclusión
Nuestra programación genética individual nos predispone a presentar algunas enfermedades entre las cuales está el cáncer. Ahora bien, a través de nuestro estilo de vida y alimentación, podemos disminuir o aumentar las probabilidades de expresión de los genes que determinan estas enfermedades, y tener así una mejor calidad de vida y salud. Sabias palaras las de Hipócrates, el padre de la medicina, quien en el año 406 A.C. nos recomendó “Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina”.