PANAMA SPORTS MAGAZINE Vol.142 OCTUBRE 2018 by PANAMA SPORTS MAGAZINE

#Editorial

DIOS TIENE UN PROPÓSITO PARA NUESTRAS VIDAS...

Dirección Editorial Gladys Giselle Munar Perigault, MBA.

Fotografías Gladys G. Munar P. Colaboradores VIP Patricia Vial. Seslava Mendieta Ivanova. Ximena Fernández De Obarrio. Kelineth Salamanca. Con oficinas en San Francisco. Teléfono: (507) 270-0935. Celular: (507) 6674-3099.

Escríbenos: pmasports@cwpanama.net Publicación mensual distribuida en los mejores gimnasios y almacenes de deporte en Panamá. Prohibida su reproducción total o parcial.

Revista digital y Redes Sociales: @panamasports

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Y siempre le estaré agradecida por su luz y guía en cada edición que publico.

Gladys Giselle y Mikael Gianluca Munar Perigault

Dirección Digital y Videos Margie Carolina Morales.

legó octubre y casi se nos va el año. En portada les traigo la campaña que pone a entrenar a todo Panamá. “TIEMPO DE ENTRENAR - EL ENTRENAMIENTO NOS LO TOMAMOS EN SERIO”

de SPORTLINE AMÉRICA, y los detalles de éste gran movimiento de atletas, que a lo largo de toda la república, llevó ritmo y movimiento se los tengo….. La campaña impresionó a los transeúntes de los centros comerciales, al colocar sus coaches en las vitrinas de las tiendas SPORTLINE, a realizar las diferentes rutinas de entrenamiento. Fue poco más de un mes de mucha intensidad y actividades programadas, con reconocidos entrenadores deportivos para destacar los diferentes modelos y estilos de zapatillas para correr y entrenar. Entre ellas, las ya conocidas zapatillas de running PEGASUS 35, a las que dedicamos gran parte de nuestra publicación. Este mes les traigo una gran variedad de interesantes temas de nuestros expertos expositores y le damos la bienvenida a Ximena Fernández De Obarrio. Así mismo, les tengo en segmentos especiales como la ENTREVISTA DEL MES, la impresionante historia de Nicole Palm, quien nos dedicó un pequeño espacio de su ajetreada agenda para contarlos sobre su nuevo estilo de vida, después de un terrible accidente. Pache Salinas nos llenó de adrenalina en una exclusiva clase de funcionales realizada en las canchas de fútbol de Gol de Oro y Anita Loynaz nos deleitó con una clase de Flamenco Fit realizada en la Tienda Nike, para todas las chicas interesadas que se inscribieron de forma gratuita. También está el reportaje de los 10k del Circuito Municipal y el reportaje del club de running más emocionante de la temporada, ADIDAS RUNNING. Y cerramos la edición con algo de fútbol, el torneo de la COPA NIKE PHANTOM y el debut del club de fútbol de niños de la revista, Panama Sports F.C, quienes participan de la Liga inter academias e intercolegial TIAF 2018.

En Portada: Campaña TIEMPO DE ENTRENAR SPORTLINE AMÉRICA

¡Disfrútenla y que Dios Los Bendiga!

Foto: Cortesía Sportline América

PANAMA SPORTS MAGAZINE / OCTUBRE 2018

Gladys Giselle www.panamasportsmagazine.com

CONTENIDO CONTENIDO

6 EN PORTADA Llegó

30 NUTRICIÓN

¿CUÁNTA PROTEÍNA PUEDE ABSORBER EL CUERPO PARA CONSTRUIR MASA MUSCULAR?

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Por: Mgts. Patricia Vial. Nutricionista- Dietista, B.Sc, M.A. PANTONE color bridge CMYK PC

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32 LIGAS,CAMPEONATOS Y TORNEOS PANTONE 155 PC C:0 M:12 Y:32 K:0

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PANAMA SPORTS F.C. UN GRAN EQUIPO, DEBUTA EN LIGA TIAF 2018.

34 INFÓRMATE

MENOS SODIO, MÁS SALUD. PANTONE 2597 PC C:78 M:94 Y:0 K:0

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Por: Ximena Fernández De Obarrio. Nutricionista-Dietista.

con

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PANTONE® Colors displayed here may not match PANTONE-identified standards.Colors Consult current PANTONE Color Publications for accuratestandards. color. PANTONE® displayed here may not match PANTONE-identified Consult current PANTONE Color Publications for accurate color. PANTONE® and other Pantone, Inc. trademarks are the property of Pantone, Inc. © Pantone, Inc., 2005. rights reserved. PANTONE® and other Pantone, Inc. All trademarks are the property of Pantone, Inc. © Pantone, Inc., 2005. All rights reserved. Hardcopies of PANTONE Color Charts and reproductions thereof MAY NOT BE SOLD in any form. Hardcopies of PANTONE Color Charts and reproductions thereof MAY NOT BE SOLD in any form. Pantone, Inc. is not responsible for any modifications made to such Charts which have notresponsible been approved by modifications Pantone, Inc. made to such Charts which have not been approved by Pantone, Inc. PC = four-color Process (process) simulations Pantone, Inc. is not for any

12 A LA MESA

¿CÓMO COMER SANO EN UN RESTAURANTE? Por: Ximena Fernández De Obarrio. Nutricionista-Dietista.

14 EL EVENTO DEL MES

5 Y 10K CARRERA CAMINATA FAMILIAR MELO -LO FIT SE NOTA

16 CLÍNICA DEPORTIVA ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3

Por: Dra. Kelineth Salamanca. Directora Médica. Medical and Nutrition Center.

18 LA ENTREVISTA DEL MES 26 LA DIETA DEL DEPORTISTA UNA HISTORIA QUE CONTAR -NICOLE PALM

RECETAS CAMELIA

38 REPORTAJE

MÁS CORREDORES SE SUMAN A LA COMUNIDAD ADIDAS RUNNING

40 EVENTOS

UNA CLASE DE FLAMENCO FIT CON ANITA LOYNAZ EN NIKE STORE

41 EVENTOS

5 Y 10K CIRCUITO MUNICIPAL 2018.

44 EVENTOS 47 EVENTOS 48 SOCIALES DEPORTIVAS TORNEO COPA NIKE PHANTOM

FORZA TRAINING VIII CAMP BY PACHE SALINAS

28 TU FISIOTERAPEUTA

¿POR QUÉ INCLUIR LOS EJERCICIOS DE PROPIOCEPCIÓN EN TU RUTINA DE ENTRENAMIENTO? Por: Mgter. Seslava Mendieta Ivanova. Fisioterapeuta. Máster en Actividad Física y Salud.

ENTREGA DE TACOS NIKE PHANTOM A JUGADORES DEL TEAM NIKE DE LA LPF.

LO IN Y LO NUEVO UNDER ARMOUR

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#EnPortada

Llegó con Por: Panama Sports Magazine

l pasado mes de septiembre y parte del presente mes de octubre, la marca SPORTLINE AMERICA lanzó su campaña TIEMPO DE ENTRENAR; un espacio para olvidar las excusas, activar la motivación y empezar a realizar aquellas actividades que has estado posponiendo por mucho tiempo y que ahora es tu oportunidad de realizar. La campaña realizó varias sesiones de entrenamientos, bajo el lema “TIEMPO DE ENTRENAR -EL ENTRENAMIENTO NOS LO TOMAMOS EN SERIO” y su foco fueron destacados entrenadores, profesionales y embajadores deportivos, quienes llevaron una experiencia diferente, a todo el que se acercó a formar parte de tan inolvidable experiencia, que no sólo se desarrolló en la ciudad capital, sino a lo largo de la república, a nivel de provincias centrales.

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#EnPortada

Varias sesiones de ejercicios funcionales a cargo de Hermann Dan y el exótico baile de zumba, bajo la dirección, ritmo y alegría de Algis Andrés, fueron claves en el mall de la provincia de David, el Boulevard de Penonomé, Paseo Central en Chitré y en el Boulevard de Santiago, centros que complementaron el tour de TIEMPO DE ENTRENAR para todos los presentes. Las fechas y horarios en las que se realizaron los entrenamientos fueron: David -Chiriquí Mall. 28 de septiembre / 6:00 p.m. Penonomé- Boulevard Penonomé. 5 de octubre / 6:00 p.m. Chitré-Paseo Central. 12 de octubre / 6:00 p.m. Santiago- Boulevard Santiago. 13 de octubre / 6:00 p.m.

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#EnPortada

CALZADO DE RUNNING

Suave y reactivo El calzado de running Nike Air Zoom Pegasus 35 está diseñado para corredores de todos los niveles, ya seas un experimentado veterano o que recién estés empezando. Cuenta con una parte superior de malla transpirable y un cuello hacia afuera para la comodidad del tendón de Aquiles. En la parte inferior, se ha renovado la amortiguación con un Zoom Air de largo completo para proporcionar una pisada más suave y natural.

Amortiguación eficaz Amortiguación Zoom Air para una sensación amortiguada y reactiva. Absorbe el impacto de tu pie cuando aterriza y lo convierte en la energía para la siguiente pisada. Recorre la longitud del pie para ofrecer una transición más suave y natural del talón hasta la puntera, y está envuelto en espuma Cushlon premium para ofrecer aún más comodidad y soporte.

Ajuste firme

D A D I L I B EXI

La parte superior de malla se ha diseñado para proporcionar elasticidad y soporte donde más lo necesitas, y para mantener tu pie seguro sobre la amortiguación sin limitar tu movimiento ni comodidad. Los filamentos Flywire se fijan con los cordones para ofrecer mayor soporte.

Sensación de comodidad En la parte posterior, la zona del tobillo se ha alejado para que no cree roces en el tendón de Aquiles. Se trata de la misma estructura alrededor del talón que esperas del Pegasus, pero sin fricción.

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#EnPortada

G N I N UN

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#EnPortada

D A D I L I B A T S E En

de se resaltan los beneficios del calzado, ideal para que no le falte un solo detalle a tus entrenamientos y competencias y puedas rendir 100% el máximo de tu capacidad de entrenamiento. Es por eso que nos enfocamos en las especificaciones técnicas de cada calzado, utilizado para TIEMPO DE ENTRENAR y aquí les mostramos algunas de ellas:

Nike Flex

Running / Mujer

Nike In-Season TR 8 Training / Mujer

Nike Flex Trainer 8 Training / Mujer

Adidas Crazytrain LT

Training / Hombre

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#ALaMesa

¿Cómo comer sano en un restaurante? Por: Ximena Fernández De Obarrio Nutricionista-Dietista Clínica Dr Fit – Sivana Teléfono: 3965460

alir a comer es una de las razones principales que explican porque no se logra mantener buenos hábitos de alimentación.

Sí es posible comer mejor y seguir disfrutando de aquellos alimentos que nos encantan (y que no comemos todos los días). Con un poco de conocimiento, tú puedes transformar esa bomba calórica de restaurante en una opción más saludable.

Comer fuera de casa de forma habitual se relaciona con el sobrepeso. Según un estudio de Cambridge, más del 90% de los platos principales que se venden en los restaurantes son excesivos en calorías, sodio, grasas y en particular grasas saturadas.

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#ALaMesa

RECOMENDACIONES:

1. ELIGE MEJORES OPCIONES DE RESTAURANTES

Que tengan un menú amplio, con variedad de proteínas de buena calidad y con acompañamientos saludables. Recuerda: no toda la comida en un restaurante es realmente saludable.

4. ELIGE LOS ACOMPAÑAMIENTOS MÁS SALUDABLES POSIBLE

Cambia las papas fritas por papas asadas. No incluyas pan, si ya en el plato principal tienes harinas u otros carbohidratos, tipo arroz, menestras, pasta, plátano, etc. • Pide una porción extra de vegetales o ensalada. • Pide los aderezos, cremas, quesos, crotones aparte. • •

2. REVISA EL MENÚ ANTES (SI ES POSIBLE)

Actualmente muchos restaurantes tienen el menú en su página web y conviene darle una revisada antes. Así estarás mucho más consciente de tus opciones y podrás elegir por adelantado qué quieres comer.

3. ELIGE ALIMENTOS SIMPLES (CON MENOS INGREDIENTES)

Cualquier plato que contenga demasiados ingredientes, y sobre todo si no tienen vegetales, NO son simples. Por ejemplo: Una pieza de pollo al grill con una guarnición de vegetales es muy simple, a diferencia de un pollo frito cubierto en queso gratinado con papitas fritas. • Unos nachos con crema, queso gratinado, frijoles y chorizo es complicado, unos nachos con guacamole es un plato simple. • Una porción de pescado a la plancha con vegetales es un plato simple, a diferencia de una porción de pescado apanado con salsa tártara. • Si pasas más tiempo leyendo es probable que tu fuerza de voluntad se debilite y termines eligiendo por impulso. •

En la mayoría de los restaurantes se podrán hacer estas pequeñas modificaciones sin ningún problema, ¡solo pregunta!

OJO CON LAS BEBIDAS

Siempre es mejor, evitar cualquier tipo de bebida azucarada. Aportan demasiadas calorías innecesarias, y perjudican tu salud. • Por regla general siempre prefiere agua para tomar. • Pero, si quieres acompañar tus comidas con vino tinto o cerveza de forma extremadamente ocasional, asegúrate de que no sea más de una copa o vaso. • Pide agua mineral con gas, te dará esa sensación burbujeante en el paladar sin calorías extras. •

COME DESPACIO

Coloca tu tenedor sobre la mesa entre bocado y bocado, así tendrás tiempo para escuchar a tu cuerpo cuando estés satisfecho y no comer más de la cuenta. Recuerda que NO tienes que terminar absolutamente todo lo que está en tu plato, siempre puedes pedirlo para llevar. Además, comer lento puede hacer que no tengas más apetito para pedir el postre.

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#Eventos

5 y 10K MELO Por: Panama Sports Magazine

xitosos resultaron los 5 y 10k de la Vta. Carrera Caminata Alimentos Melo, realizada el pasado domingo 9 de septiembre en Costa Del Este a beneficio de Las Sirvas de María.

El evento que reunió un gran número de corredores, familias y espectadores entregó una hermosa medalla a los finalistas y un completo KIT de carrera con su correspondiente camiseta NIKE a todos los inscritos. Un ambiente deportivo lleno de adrenalina con rutinas de calentamiento, animaciones, juegos para niños, degustaciones, hidratación y refrigerios completó el escenario de la carrera. Los ganadores absolutos de los Los ganadores absolutos de los 5k

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#Eventos

fueron por la rama femenina Alexandra Aldana y por la masculina Joseph Acevedo. Los 10 kilómetros fueron dominados por Magaly García y Jorge Castelblanco. Más fotos en www.facebook.com/panamasports Más tiempos y posiciones en: https://www.athlinks.com/event/205463/results/Event/748420/Results.

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#ClínicaDeportiva

ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 Dra. Kelineth Salamanca Directora Medica Medical and Nutrition Center Consultorios Medicos Royal Center

ué es el ácido omega 3?

Es un ácido graso poliinsaturado que el cuerpo necesita pero no puede producir por sí mismo, por lo que lo obtiene de alimentos como el pescado azul o los aceites vegetales. Los tres principales ácidos grasos omega-3 son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). El organismo puede convertir un poco de ALA en EPA y luego en DHA, pero solamente en cantidades muy pequeñas. Por lo tanto, la única manera práctica de aumentar las concentraciones de estos ácidos grasos omega-3 en el organismo es obteniendo los EPA y DHA de los alimentos y/o de algunos suplementos.1

Efectos del omega 3 en la salud La ingesta suficiente de ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y omega-6) es importante por el papel crucial que desempeñan en: • • • •

El desarrollo y mantenimiento de una correcta función cerebral La visión Las respuestas inmunitarias e inflamatorias La producción de moléculas semejantes a las hormonas.

La ingesta de aceite de pescado reduce la ocurrencia de lesiones Bibliografía: 1.

National Institute of Health. Ácidos grasos. Omega 3. Web: http://ods. od.nih.gov/HealthInformation/RecursosEnEspanol.aspx. Fecha de acceso: 26 septiembre 2018.

2. 3.

ateroescleróticas, disminuye la frecuencia de paros cardíacos y reduce la mortalidad global en pacientes con riesgo de enfermedad cardiovascular. Además de mejorar el perfil lipídico, los AGPICL ω-3 ejercerían leves disminuciones en la presión arterial.2 Estas grasas saludables también pueden ayudar con el cáncer, la depresión, la inflamación y el THDA. Los expertos en salud todavía están descubriendo todos los posibles beneficios de los ácidos grasos omega-3.

Fuentes alimenticias de omega 3 La American Heart Association (Asociación Americana del Corazón) recomienda comer al menos dos raciones semanales de pescado rico en omega-3. Una porción equivale a 3.5 onzas (100 gramos), Los pescados grasos ricos en omega-3 abarcan3: • • • • •

Salmón Caballa Atún blanco Trucha Sardinas

Las fuentes de omega-3 de origen vegetal abarcan: semillas de linaza molidas y aceite de linaza, nueces, semillas de chía, aceite de canola y aceite de soya, soya y tofu.

Rodrigo, V., Gladys, T. Marcela, G., Alfonso, V. Ácidos grasos- Omega-3 (EPA Y DHA) y su aplicación en diversas situaciones clínicas. Rev Chil Nutr. Vol. 38, Nº3, Septiembre 2011. MedlinePlus. Grasas Omega 3, Buenas para su corazón. Dirección: https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000767.html.

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#EntrevistaDelMes

Una historia que contar…

Nicole Palm (Nicky Palm) Nacimiento: 15 de junio de 1999. Estudios: Actualmente después de haber comenzado estudios de nutrición me encuentro buscando opciones para estudiar una carrera más completa en el ámbito deportivo/Wellness para poder ayudar en un futuro a los demás. Pasatiempos: Salir a tomar café e ir de expediciones. Me encanta la aventura, cualquier tipo de actividad física, el running, lifting, spinning, calistenia… y los deportes de contacto; tales como el flag football, basketball, actividades al aire libre como senderismo, longboarding, y por último algo de modelaje.

Por: Gladys G. Munar P.

ué deportes has practicado y cuáles son tus preferidos? R. He practicado casi todos los

deportes. Aún me falta gimnasia…

Puedo decir que mis deportes favoritos como tal han sido el basquetbol y el running, pero actualmente realizo más los que son ejercicios funcionales, calistenia, HIIT training y algo de crossfit.

Toda mi vida fui una niña con sobre peso, a pesar de que siempre practiqué deportes; incluso llegué a ser Selección Nacional de Baloncesto, sin embargo, mis hábitos alimenticios eran terribles. Nunca me propuse a bajar de peso, porque quería demostrar que podía ignorar las críticas y burlas de las demás personas. Un día la pesa marcó 224 libras. 18

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#EntrevistaDelMes

¿Desde qué edad te inicias en las actividades deportivas y qué experiencias puedes contarnos sobre esto? R. Desde muy pequeña me incursioné en el mundo del

deporte, ya que al mi papá es gran fanático del running desde joven. Me llaman mucho la atención las artes marciales, el baloncesto y las patinetas, pero también salía con papá a correr.

¿Qué deportes escogerías como el que más te gusta y por qué? R. Sin duda la calistenia; ya que es una disciplina que

nunca deja de desafiarte. Tiene muchísimas ventajas; no requiere de máquinas, mejora la movilidad muscular, trabaja la definición de los músculos, la fuerza funcional y el control del cuerpo.

¿Cuántas libras has perdido y a qué se debe el cambio? R. He perdido alrededor de 100 libras… pesaba 220

libras cuando decidí bajar.

Decidí que era tiempo de escuchar a los demás. Que mi sobre peso estaba afectando mi salud y que debía hacer un cambio…

Para inicios del 2016 mi mamá llegó a casa con una dieta detox, la cual comencé con ella y me inscribí en un gimnasio. A los pocos meses había perdido 40 libras y seguía. Cuando ya casi perdía las 60 libras, estaba comiendo muy poco y entrenando fuerte. En el afán de verme mejor y sentirme invencible, me fui a entrenar sola a un box de crossfit y con un peso en la barra de 150 libras, me caí para atrás. Esta lesión ocasionó la fractura de mis vértebras L1 y L2 con estallamiento.

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#EntrevistaDelMes

¿Qué es lo que más te ayudó a perder peso y como te reincorporas nuevamente en los deportes? R. Lo que más me ayudo fue cambiar mis

hábitos alimenticios.

Siempre he realizado deporte, pero nunca cuidé lo que comía. Mi dieta era terrible.

¿A qué piensas que se debió tu accidente en la época en que practicabas CF y cómo pasó todo? R. Inmadurez. Definitivamente. Fui testaruda;

quise empujar mi cuerpo más allá de lo que daba, también quería ser fuerte y creí no necesitar ayuda de los demás.

Tenía alrededor de un año haciendo este tipo de ejercicio, cuando ocurrió el accidente. Específicamente me encontraba subiendo un box, con una barra con mucho peso y me caí, ocasionando la fractura y aplasté dos vértebras, por lo que fui sometida a dos cirugías y a una larga recuperación.

¿Qué has aprendido sobre esto? R. Creo que aprendí muchas cosas; una

de ellas es que no hay que hacer ejercicio sin conocer lo que se hace, sin tener un guía o profesional, pues puede traer graves consecuencias; otra, que los resultados no se deben tratar de conseguir de un día para otro y que es la constancia y el tiempo, lo que te permite alcanzar tus metas. Por último, aprendí que no siempre moverse significa progreso. ¡TRAIN SMART!

¿Qué piensas que fue lo más difícil de tu rehabilitación? R. Fue un proceso doloroso, tanto física como

emocionalmente. La rehabilitación fue y creo que en parte sigue siendo, mi más grande desafío, ya que por lo menos, en un principio, cosas comunes de la vida diaria me eran imposible realizarlas, algunas tan sencillas con atarme los cordones de las zapatillas, o asistir al colegio (terminé el año escolar por módulos). También movilizarme en auto era tremendamente doloroso, pues sentía directamente en mi columna cada huequito de la calle. Emocionalmente fue devastador porque quería salir con mis amigos y no podía caminar, después cuando si podía mi cuerpo no rendía y me cansaba a las pocas horas. Era muy frustrante, aún en parte lo sigue siendo.

¿Estas completamente recuperada? ¿Cómo es tu plan de entrenamientos? R. Actualmente ya la medicina hizo todo lo que podía hacer por mí... Mi vida cambio para siempre, definitivamente fue una lesión fuerte; no he vuelto a sentirme sin limitaciones ni dolores, como antes del accidente., pero me satisface enormemente probarme y disfruto de cada meta que me propongo lograr y termino haciendo. Una vida con dolor no es fácil, pero no será un impedimento.

¿Cómo puedes ayudar a otros jóvenes a evitar lesiones en la práctica de su deporte favorito y a llevar un estilo de vida más sano? R. Pienso que contando mi experiencia sería

una forma de que sean más precavidos y

El 27 de septiembre del 2016 cuando entró en cirugía los doctores colocan dos barras, cuatro clavos de titanio y ocho discos para poder reparar mi columna. Pasé meses en recuperación y para abril del 2017 ya estaba corriendo de nuevo. El dolor en mi espalda persistía, y para octubre del mismo año, me quitan los implantes… 22

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#EntrevistaDelMes

se informen con personas idóneas sobre cómo realizar correctamente los deportes o ejercicios, siguiendo las medidas de seguridad para evitar lesiones o accidentes graves. En cuanto a llevar un estilo más sano, podría decir que hagan grupos, que formen espacios de tiempo; ¡entrenar con amigos es divertido! La alimentación es esencial. Las personas piensan que solo haciendo ejercicio se baja de peso y la verdad el perder peso es casi en un 70 % la alimentación. ¡chicos, no es comer menos, es comer sano! Definitivamente que somos lo que comemos…

¿Qué mensaje quieres enviar al pasar por todo esto y a quiénes estás agradecida por su apoyo? R. Lo primero, la vida es una y hay que saber cuidarla y los

jóvenes muchas veces por testarudos, no lo hacemos. 2. Cero límites. Si te lo propones; lo logras.

Quisiera agradecer a mi familia que siempre estuvo para mí. A mi mamá y a mi nana, quienes fueron las mejores enfermeras y a mi abuela que me cocinaba todo lo que quería. A mi papá que me traía las medicinas y curaba mi cicatriz; a mis amigos que hasta la fecha siguen junto a mí, a mi familia de POWER CLUB, que siempre me abre las puertas y me apoya en todos mis nuevos retos. #PowerClubSanFrancisco, y a los fisioterapeutas Emma George y Abraham Abouganem y por supuesto, al mejor cirujano de columnas Nelson Sopalda.

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Tengo 19 años, después de haber perdido 100 libras, corro, hago longboarding, calistenia, weight training, funcionales, entreno HIIT y practico crossfit. Me siento fuerte, feliz y agradecida por tener otra oportunidad en la vida de hacer lo que me gusta y espero poder motivar a más personas que se sumen a un estilo de vida más sano, y recuerden que los únicos límites están en nuestras mentes… PANAMA SPORTS MAGAZINE / OCTUBRE 2018

#TuFisioterapeuta

¿Por qué incluir los

Ejercicios de Propiocepción

en tu rutina de entrenamiento? Por: Mgter. Seslava Mendieta Ivanova Fisioterapeuta Máster en Actividad Física y Salud Clínica Metrópolis Tel: 269-1022. Ext. 117

a propiocepción es la capacidad de sentir la posición relativa de partes corporales contiguas. Regula la dirección y rango de movimiento, permite reacciones y respuestas automáticas, interviene en el desarrollo del esquema corporal y en la relación de éste con el espacio, sustentando la acción motora planificada. Otras funciones en las que actúa con más autonomía son el control del equilibrio, la coordinación de ambos lados del cuerpo, el mantenimiento del nivel de alerta del sistema nervioso y la influencia en el desarrollo emocional y del comportamiento. La información propioceptiva es recogida por diversos receptores sensitivos llamados propioceptores. Se encargan de recoger información relativa al estado de cada parte del cuerpo, dando datos como presión, estiramiento, movimiento, posición en el espacio, orientación, etc. Esto ayuda a responder en situaciones de estrés mecánico o desequilibrio. Por ejemplo, un tenista fija su mirada en la pelota y con la vista periférica en su rival, pero nunca se mira la mano con la que toma la raqueta. Esta capacidad del cuerpo se logra a través de estos receptores propioceptivos. Estos elementos se

sitúan en los músculos, tendones y articulaciones (las principales víctimas de las lesiones deportivas). Por eso este tema es tan importante en el mundo del deporte. Si entrenas tu propiocepción serás capaz de adaptarte a los cambios de tu entorno generando las respuestas adecuadas de tu cuerpo. Además, no solo te resultará útil a la hora de practicar tu deporte favorito, sino también en tu día a día. Veamos cuáles son algunos de los beneficios de entrenar nuestra propiocepción:

• Prevención de Lesiones: Es un trabajo perfecto para evitar las lesiones, prevenir recaídas o ayudarnos en el proceso de rehabilitación de una lesión.

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#TuFisioterapeuta

• Mejora del Rendimiento: Entrenando la propiocepción mejoraremos lo que conocemos como ‘reflejos’ y tendremos la capacidad de ser más ágiles. La coordinación y el equilibrio se potenciarán notablemente y seremos capaces de reaccionar más rápido ante una señal visual o auditiva.

• Fortalecimiento de Músculos y Articulaciones: La propiocepción se encarga de que al correr no nos caigamos o hagamos un mal movimiento, como podría pasarnos por ejemplo al pisar un hoyo. Si la entrenamos, seremos capaces de corregir la posición de nuestra postura para no perder el equilibrio ante situaciones inesperadas o cambios en el terreno. Cuanto más entrenemos nuestra propiocepción más fortaleceremos nuestros músculos y más mejoraremos nuestra velocidad de reacción.

Muchos se preguntarán ¿Cómo podemos entrenar la propiocepción? Veamos cual es la manera correcta de hacerlo. La propiocepción se suele trabajar a través de ejercicios de coordinación y equilibrio sobre superficies inestables. Al principio los ejercicios deben ser de baja dificultad para ir adquiriendo mayor destreza e ir aumentando su complicación. Puedes empezar realizando tu entrenamiento de manera estática sin el uso de material inestable. Eso sí, a medida que vayas mejorando tu propiocepción es aconsejable que introduzcas materiales de trabajo. Las herramientas más utilizadas para este tipo de ejercicios son: el bosu, el t-bow, el balanceboard, el balón medicinal, bandas elásticas y el trampolín.

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La propiocepción puede ser trabajada modificando o combinando una serie de variables, y proponiendo en todo caso tareas progresivas en cuanto a dificultad. De esta forma, los elementos a ser manejados durante el entrenamiento podrían ser:

• El tipo de apoyo: bipodal o monopodal. • El tipo de equilibrio: Estático o dinámico. • La percepción visual: Ojos abiertos o cerrados. • El tipo de superficie: Estable o inestable. Como hemos visto, realizando ejercicios de propiocepción lograrás mejorar tu fuerza, equilibrio y coordinación. En el caso de una lesión, la misma no está bien recuperada si falta el entrenamiento propioceptivo. No lo dejes de lado y busca a un profesional idóneo que te ayude a prepararte de la mejor manera posible.

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#Nutrición

¿Cuánta proteína puede absorber el cuerpo para construir masa muscular? Por: Patricia Vial, B.Sc. M.A. Nutricionista-Dietista Correo: patriciairene.vial@gmail.com

omo deportistas, estamos siempre a la búsqueda del producto perfecto para aumentar la masa muscular, y el consumo de grandes cantidades de proteína es una opción muy popular. Como la interrogante sigue sin resolverse, constantemente se realizan estudios para determinar la cantidad máxima de proteína que el cuerpo puede “absorber y utilizar” en una comida con el propósito de construir masa muscular.

Erróneamente se piensa que hay un límite en la cantidad de proteína que el cuerpo puede absorber. La realidad es que, desde un punto de vista nutricional, el término "absorción" describe el paso de los nutrientes del intestino a la circulación sanguínea. Si nos basamos en esta definición, la cantidad de proteína que puede ser absorbida es virtualmente ilimitada, 30

pues luego que una proteína, - por ejemplo, un trozo de carne - es consumida y digerida, los aminoácidos que no son directamente utilizados por el hígado entran en el torrente sanguíneo, y quedan disponibles para uso del cuerpo. Como vemos, la absorción no es un factor limitante cuando se consumen proteínas completas (como el ejemplo de la carne), pero parece que la historia es diferente cuando se

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#Nutrición

consumen aminoácidos en forma libre (que popularmente se venden como aminoácidos ramificados (BCCA) o aminoácidos esenciales (EAA). La evidencia indica que, al consumir aminoácidos libres, puede haber competencia al momento de la absorción de aquellos presentes en las concentraciones más altas a expensas de los que están presentes en menor concentración. A la fecha, se ha podido comprobar que la ingesta diaria total para maximizar el aumento en la masa muscular y la fuerza es aproximadamente 1.6 g de proteína/Kg de peso corporal, en personas que no están www.panamasportsmagazine.com

restringiendo su ingesta calórica. Ahora bien, esta cantidad no debe considerarse como el límite superior, más allá del cual la proteína adicional se utiliza para otras necesidades del cuerpo y no para el crecimiento muscular. En un reciente metaanálisis sobre la suplementación con proteína en personas que entrenan con pesas, se concluyó que el cuerpo puede absorber hasta 2.2 g de proteína/Kg/día. Ahora bien, el método de evaluación utilizado en este último estudio no ha sido aceptado universalmente. Esta falta de consenso en el requerimiento óptimo de proteína refuerza el concepto que cada deportista es diferente y que su plan de alimentación debe ser individual y personal. Por consiguiente, si tu meta es aumentar tu masa muscular, una estrategia simple es consumir 0.4 g de proteína/Kg/comida distribuida en 4 comidas para lograr un mínimo de 1.6 g de proteína/Kg de peso/día. Igualmente, si deseas consumir 2.2 gramos de proteína/kg de peso/día, divididas en 4 comidas, debes consumir 0.55 gramos de proteína/Kg de peso corporal/comida. Aun cuando no ha determinado el umbral superior de absorción de proteínas por comida, si tu meta es ganar masa muscular, aumenta tu consumo de proteínas a un valor entre 1.6 y 2.2 g/kg de peso corporal, pues existe evidencia de su efectividad. No lo dudes ¡aliméntate bien para aumentar tu masa muscular! PANAMA SPORTS MAGAZINE / OCTUBRE 2018

#Ligas,CampeonatosYTorneos

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Un gran equipo…

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Por: Panama Sports Magazine

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l pasado mes 7 de octubre el equipo de fútbol de la revista PANAMA SPORTS MAGAZINE realizó su primer encuentro en La Liga TIAF 2018 contra los el equipo de los EAGLES. El reñido encuentro terminó 3 a 2 a favor de PANAMA SPORTS F.C. con 2 goles de Abraham Morales y un gol de Mikael Munar.

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El equipo, que juega la categoría Sub -13, está conformado por los niños Simón Gómez Arango y Patrick Sauders con 10 años; Alexander Urriola, Gerardo Echeverría y Mikael Munar con 11 años y con 12 años tenemos a Enzo Godoy, Abraham Morales H., Alberto Gaitán, Emanuel Castillero, Juan David Justiniani, Dylan Sauders, Sebastián Tapia, Pablo Epifanio, Ameth Romero, Francisco Oduber y el portero Alí Fares.

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#Ligas,CampeonatosYTorneos

Agradecemos a los entrenadores del team Bjorn Cline y Luis Charlie Cedeño. A los patrocinadores MC DONALD´S, GOL DE ORO, FB23-Deportes y más..., y a la revista PANAMA SPORTS MAGAZINE por el apoyo. Pueden seguirnos en @panamasportsfc ¡ÉXITO MUCHACHOS!

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PANAMA SPORTS MAGAZINE / OCTUBRE 2018

#Infórmate

Menos sodio, más salud Por: Ximena Fernández De Obarrio Nutricionista-Dietista Clínica Dr Fit – Sivana Teléfono: 3965460

a propiocepción es la capacidad de sentir la posición relativa de partes corporales contiguas. Regula la dirección y rango de movimiento, permite reacciones y respuestas automáticas, interviene en el desarrollo del esquema corporal y en la relación de éste con el espacio, sustentando la acción motora planificada. Otras funciones en las que actúa con más autonomía son el control del equilibrio, la coordinación de ambos lados del cuerpo, el mantenimiento del nivel de alerta del sistema nervioso y la influencia en el desarrollo emocional y del comportamiento. Las palabras “sal” y “sodio” a menudo se usan indistintamente, pero no significan lo mismo. El sodio es un mineral y uno de los elementos químicos que se encuentran en la sal. La sal (también conocida por su nombre químico, cloruro de sodio) es un compuesto similar a un cristal que es abundante en la naturaleza y se usa para dar sabor y conservar los alimentos.

¿Dónde se encuentra? Alrededor del 75% del sodio en la dieta proviene de comer envasado y alimentos de restaurante, mientras que solo una pequeña porción (11%) proviene de la sal agregada a los alimentos cuando se cocina o come. Podemos encontrarlo en: 34

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Queso (natural y procesado) Embutidos y carnes curadas Platos mixtos de carne Platos de pasta mixta (como lasaña, ensalada de pasta, y espaguetis con salsa de carne) Pizza Aves (frescas y procesadas) Bocadillos Bocadillos salados (como papas fritas, galletas, palomitas de maíz, y pretzel) Sopas comerciales Pan y bollos

¿Qué hace? El sodio es un nutriente esencial y es necesario para el cuerpo humano en cantidades relativamente pequeñas (siempre que no se produzca una sudoración considerable). El sodio es importante para muchos procesos corporales, como el balance de líquidos, la contracción muscular y la función del sistema nervioso. Como ingrediente alimentario, el sodio tiene múltiples usos, como curar carne, hornear, espesar, retener la humedad, mejorar el sabor (incluido el sabor de otros ingredientes) y como conservante.

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#Infórmate

¿Es un problema para la salud? Las dietas altas en sodio pueden aumentar el riesgo de desarrollar presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. La presión arterial alta (también conocida como hipertensión) hace que el corazón trabaje más, y la alta fuerza del flujo sanguíneo puede dañar las arterias y los órganos, como el corazón, los riñones, el cerebro y los ojos. La hipertensión puede provocar ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca, enfermedad renal, accidente cerebrovascular y ceguera. Las pautas dietéticas recomiendan limitar la ingesta de sodio a menos de 2,300 mg por día, ¡es igual, aproximadamente, a una cucharadita de sal! Los adultos con hipertensión y pre hipertensión deberían reducir aún más su consumo de sodio a 1.500 mg por día, lo que puede resultar en una reducción aún mayor de la presión arterial.

¿Qué podemos hacer para reducir su consumo? 1. Al comparar los alimentos, elija alimentos con

un menor % DV de sodio. El objetivo es conseguir menos del 100% del valor diario de sodio cada día… Y recuerda: • 5% DV o menos de sodio por porción es bajo • 20% DV o más de sodio por porción es alto

2. Busque fuentes de sodio en la lista de ingredientes en un paquete de alimentos. Algunos ejemplos de ingredientes que contienen sodio son: solución salina, benzoato de sodio, bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), cloruro de sodio (sal), nitrito de sodio y glutamato monosódico (MSG).

Consejo: los ingredientes se enumeran en

orden descendente por peso: entre más cerca se encuentre un ingrediente del principio de la lista, mayor será la cantidad de ese ingrediente en el alimento.

3. Prepare su propia comida cuando pueda y limite los empacados. salsas, mezclas y productos “instantáneos” (incluyendo arroz con sabor, fideos instantáneos y pasta preparada). 4.

Limite la cantidad de sal que agrega a los alimentos al cocinar, hornear, y comer. En su lugar, condimente los alimentos con hierbas y especias y las mezclas de condimentos sin sal.

5. Enjuague los alimentos enlatados que contengan sodio, como frijoles, atún y vegetales antes de comerlos. 6. Elija nueces bajas en sodio o sin sal agregada, semillas y bocadillos salados (como papas fritas, galletas saladas y pretzel) o, en su lugar, palitos de zanahoria o apio. 7.

Cuando coma fuera, pida que su comida se prepare sin sal y pida que se sirvan salsas y aderezos para ensaladas aparte para así minimizar su consumo. 36

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#LoInYLoNuevo

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Para que lo hagas perfecto, solamente te hace falta pasión. Consigue tu outfit de la campaña DEFY Mid en tiendas PUMA. #DoYou

Darle estilo a tus pasos jamás fue tan fácil. Hazlo con las #DEFY Lux.

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Listas para entrenar. Listas para la calle. Selena Gomez ya está potenciada con sus Amp XT. #DoYou

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PANAMA SPORTS MAGAZINE / OCTUBRE 2018

#Reportaje

Más corredores se suman a la comunidad

adidas Runners Panamá E nergía y fuerza fue lo que demostraron el pasado domingo 30 de septiembre, más de 100 corredores de adidas Runners en las escalinatas del edificio de la Administración del Canal de Panamá. El objetivo fue desafiar las cuatro estaciones preparadas por su headcoach Ignacio Gandica, junto a los coaches Valeria Pezzini, Ghender Moreno y Egris Arias. Los capitanes de adidas Runners Panamá: Marelissa Him y Ludwik Tapia, también se sumaron al entrenamiento. La primera estación fue exclusivamente para quienes iban a participar de los 21k en Gamboa de manera

individual, y su entrenamiento incluyó la activación de músculos, trabajo de tren superior, cardio y una corrida corta y suave. Las otras tres estaciones se enfocaron en un circuito que duró 30 minutos en total. La primera se focalizaba en trabajar todas las áreas del cuerpo y sirvió como un precalentamiento y activación muscular, para luego pasar a la fase de potencia y resistencia en las escaleras de la administración del canal, y la última estación para trabajar técnica, tren superior y core.

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¡Fue una gran mañana de entrenamiento para adidas Runners! Si deseas ser parte de esta comunidad de corredores totalmente gratis puedes acercarte en los siguientes horarios: • Costa del Este: Lunes y miércoles a las 6:00 p.m. frente a MMG, con la coach Valeria. • Parque Omar: Lunes y miércoles 6:45 p.m. al lado de la tarima principal, con el coach Ghender. • Cinta Costera: Martes y jueves 6:30 p.m. estacionamientos de la Cinta Costera, frente a Balboa Boutique, con la coach Egris.

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#Reportaje

#EVENTOS

Una clase de Flamenco Fit con Anita Loynaz en NIKE STORE

na clase gratuita del elegante y exclusivo baile del flamenco, dictada por Anita Loynaz en la Tienda NIKE WOMEN de Multiplaza, reunió el pasado sábado 29 de septiembre a un selecto grupo de chicas de todas las edades, quienes de forma exclusiva compartieron una mañana de enseñanzas y conocieron el relato de la asombrosa historia de una mujer, que desde pequeña, luchó incansablemente por destacarse en lo que tanto la apasionaba; el baile del flamenco, disciplina que más tarde Anita acompañó con un toque de firmeza, estilo y movimiento, convirtiéndola en el conocido FLAMENCO FIT, que hoy gusta a tantas mujeres de todas las edades, culturas y razas y que disfrutan como parte de su rutina de entrenamiento . La buena música, degustaciones, cortesía de GLOBAL BRANDS y la grata compañía de todas las presentes, fueron claves para compartir experiencias y aprender un poco sobre las exclusivas clases de FLAMENCO FIT dictadas por Anita Loynaz. Más fotos en www.facebook.com/panamasports

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#Eventos

2da prueba.

Los 10 kilómetros del Circuito Municipal 2018 E

l pasado domingo 30 de septiembre en la Cinta Costera 3 se desarrolló la 2da. Carrera del Circuito Municipal 2018. En el evento se premiaron los tres primeros lugares de todas las categorías con premios en efectivo y medallas para todos los participantes.

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#Eventos

Más de 500 personas entre hombres, mujeres y una gran de niños, además de varios participantes en silla de rueda disfrutaron del evento en distancias de 5 y 10 kilómetros. Mas fotos en www.facebook.com/panamasports. Tiempos y posiciones en www.kcheo.com

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#Eventos

TORNEO COPA NIKE PHANTOM

n verdadero espectáculo resultó la final del Torneo Nike Phantom realizada el pasado sábado 22 de septiembre en Metromall con la participación de 4 equipos finalistas que se disputaron la COPA NIKE PHANTOM. Los equipos finalistas fueron NIUPI FC, SAINT MARY, VIVE POR CRISTO Y NIÑOS DE DIOS. El evento, desde sus inicios estuvo repleto de espectadores que visitaban el mall y se acercaban para formar parte de tan emocionante torneo. Una final cardiaca en la que la velocidad era clave, acompañada de cada jugada, cada pase y cada gol para llevar la delantera y clasificar a la ronda final, convirtió el evento en el centro de atención de todos los transeúntes que rondaban la Plaza Central de Metromall, frente a la tienda SPORTLINE AMÉRICA.

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#Eventos Al final los penales decidieron, los equipos finalistas, eliminando, el equipo de NIร OS DE DIOS al equipo de VIVE POR CRISTO, y quedando como campeones del torneo. Los ganadores recibieron de inmediato sus tacos PHANTOM de Nike y premios adicionales. Para cerrar el torneo los campeones se enfrentaron en un partido de exhibiciรณn contra los muchachos de Calle 7, coronรกndose nuevamente como ganadores. FELICIDADES A LA MARCA NIKE POR LA INICIATIVA Y A TODOS LOS CHICOS PARTICIPANTES.

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#Eventos

Forza Training VIII Camp By Pache Salinas

xitoso resultó el evento de FORZA VIII CAMP realizado el pasado sábado 29 de septiembre en las instalaciones de GOL DE ORO en Costa Del Este, dirigido por la entrenadora Pache Salinas. El evento reunió a chicos y chicas en los campos de fútbol de las instalaciones de Gol de Oro para desarrollar una clase de funcionales de alto nivel. Los participantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de un día completo de entrenamientos desde las 8 de la mañana y se les obsequió un accesorio NIKE. Las inscripciones fueron previamente manejadas a través del link de la página de @forzaviii Síguenos en @panamasports y entérate de estos grandes eventos que manejamos a través de nuestras redes sociales. Más fotos en

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#SocialesDeportivas

Entrega de tacos Nike Phantom a jugadores del Team Nike de la LPF

l pasado viernes 28 de septiembre, se realizó la entrega de los tacos Phantom a los jugadores NIKE que juegan en la LPF, para que sean sus nuevas armas de trabajo. Como parte del lanzamiento de los nuevos tacos Phantom se escogieron a 40 jugadores importantes con las características que necesita este nuevo modelo. El nuevo Phantom nace en las calles, en el juego de espacios cortos donde el control y la precisión lo son todo. Los

Phantom VSN Elite brindan una experiencia mejorada para todos los atletas que quieran un mejor control sobre el balón y mayor precisión a la hora de disparar. Su cubierta tiene QUADFIT una nueva bota interna que te permitirá moverte sin restringir tus movimientos. Su nuevo sistema GHOST LACE te deja ajustar las cintas de un solo tiro y las guarda para darte en conjunto con su cubierta exterior de FLYKNIT el mejor toque y control del balón en cada movimiento.

#LoInYLoNuevo

HOVR®

La malla de compresión Energy Web contiene espuma UA HOVR® moldeada para devolver la energía utilizada.

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