LA REVISTA SOCIAL DEPORTIVA DE PANAMÁ
EDICION
104 AÑO 13 ISSN N0.1684-8802
TIPS Y CONSEJOS
¿Qué puedo comer antes de correr?
EVENTOS
2do. TORNEO DE GOLF
KIWANIS PANAMA
INFORMATE
Entrénate
¿YOGURT GRIEGO O YOGURT REGULAR?
¿DOLORES EN LAS RODILLAS?
EVENTOS
MARCO ANTONIO
15K CIRCUITO ASICS TRAIL MOBIL 2015
CORCIONE PRIMERA PARADA
MOTIVACION
Leandro Román… Semillero de Golf
DEPORTES • INFORMACIÓN • SALUD • CONSEJOS • ENTRENAMIENTOS www.panamasportsmagazine.com
@PanamaSports
/PanamaSports
www.facebook.com/panamasports
EDITORIAL
Dirección Editorial
Gladys Giselle Munar Perigault, MBA
Colaboradores Patricia Vial Fabiana Tinoco Osvaldo Espino Jaime Maduro Rafael Guiraud
Con oficinas en San Francisco Celular: (507) 6674-3099 Correo Electrónico: pmasports@cwpanama.net Publicación Mensual distribuida en los mejores gimnasios y almacenes de deporte en Panamá. Prohibida su reproducción total o parcial.
Derechos Reservados
El contenido de los artículos son únicamente responsabilidad del autor. No nos hacemos responsables por el material y las fotos publicadas en los avisos o los publireportajes. LA REVISTA SOCIAL DEPORTIVA DE PANAMÁ
EDICION
104 AÑO 13 ISSN N0.1684-8802
TIPS Y CONSEJOS
¿Qué puedo comer antes de correr?
EVENTOS
2do. TORNEO DE GOLF
KIWANIS PANAMA
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¿YOGURT GRIEGO O YOGURT REGULAR?
¿DOLORES EN LAS RODILLAS?
Gladys Giselle y Mikael Gianluca Munar Perigault
Fotografías Ángelo Burgos Diego Ávila Gladys G. Munar P.
No vayas donde guía el camino, ve donde no hay camino y deja huella. -Ralph Waldo Emerson.
Con esta frase y como en todas mis ediciones, empiezo mi editorial agradeciendo a Dios, por poner su mano misteriosa en mi vida, cuando más lo necesito. En esta edición del mes de mayo les tengo los interesantes torneos de golf del Club Kiwanis de Panamá y reportajes de eventos tradicionales que siguen marcando fuerte y creando personas más saludables. En portada un pequeño golfista, participante del “Tour Semillero” del Club Kiwanis, un torneo que forma personitas y siembra la semilla en aquellos niños, que a través del deporte forjan su carácter y se preparan saludablemente ante la vida.
Marco Antonio Corcione
En Panamá somos muy afortunados de tener toda clase de escenarios para practicar diferentes deportes. Siempre hay algo que inventar y un evento cumbre que nos deja a todos activados y dispuestos a darlo todo. Es así como se organizó el Cruce en bicicleta de océano a océano de CLARO PANAMA, el Paddle Of The Cure 2015, el Circuito ASICS TRAIL MOBIL, con su nueva ruta de 15k, la novedad de la marca UNDER ARMOUR de correr 10k en una pista de aterrizaje, el TOBOGAN panameño que es el más grande de Centroamérica y la novedad del momento, entre otros..
Foto por:
Los invito a visitar nuestras redes sociales y a formar parte de nuestra revista, a través de cualquier deporte. Los esperamos en las próximas competencias.
EVENTOS
MARCO ANTONIO
15K CIRCUITO ASICS TRAIL MOBIL 2015
CORCIONE PRIMERA PARADA
MOTIVACION
Leandro Román… Semillero de Golf
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En Portada:
Representante de la 1era parada del “Tour Semillero” Copa KIWANIS.
Diego Ávila
Bendiciones Gladys Giselle
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CONTENIDO
6 EN PORTADA
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Marco Antonio Corcione 30
30 EVENTOS
14 NUTRICIÓN
La alimentación del deportista juvenil
18 EL EVENTO DEL MES
PADDLE FOR A CAUSE PANAMA
38
Tocumen PTY 5k – 10k
32 LO IN / LO NUEVO 34 EVENTOS
Segundo torneo de Golf Kiwanis Panamá 2015
38 EVENTOS
22 TIPS Y CONSEJOS
¿Qué puedo comer antes de correr?
26 EVENTOS
Segunda prueba
#CityTobogan
40 INFÓRMATE
¿Yogurt griego o yogurt regular?
44 MOTIVACIÓN
Leandro Román
46 ENTRÉNATE
¿Dolores en las rodillas?
48 SOCIALES DEPORTIVAS 4
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EN PORTADA
Marco Antonio Corcione primera parada del “Tour Semillero”
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Por: Panama Sports Magazine
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on una gran acogida y una participación importante de un pequeño grupo de niños golfistas, el Club Kiwanis de Panamá, inició, el pasado 18 de abril su “Tour Semillero” 2015, con su primera parada, como antesala a la Segunda Edición Torneo de Golf Kiwanis, que se realizó el domingo 19 de abril. En el evento que se llevó a cabo en el Summit Golf Club, se vivió un ambiente familiar y de camaradería y sobretodo enfocado a mantener la ilusión de los pequeños competidores, que iniciaron su preparación en el verano Kiwanis, durante los meses de enero y febrero, convirtiéndose, desde ese momento, en unos ganadores para el club.
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EN PORTADA PORTADA EN Marco Antonio Corcione, la portada de nuestra edición del mes, es uno de los participantes más pequeños del torneo, siendo éste su primer torneo oficial, con tan solo 3 años de edad. El pequeño muestra gran afinidad con el deporte del golf, al ver a su papá y a su hermano, Nicolás Corcione, jugar durante los fines de semana. Le encanta el golf y es muestra de que será un gran golfista.
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EN PORTADA
Los ganadores por categoría de esta primera parada fueron: Categoría “C” (Hasta los 6 años): Primer Lugar: Santino Pariente. Segundo Lugar: Ricardo Gonzáles. Tercer Lugar: Oscar Espino. Categoría “B” (7-8 AÑOS): Primer Lugar: Ignacio Arias. Segundo Lugar: Mauro Santamaría. Tercer Lugar: Sara Paisente. Categoría “A” (9 años en adelante): Primer Lugar: Frank Pereira. Segundo Lugar: Eduardo Fernández.. Tercer Lugar: Arturo De Obaldía. Categoría Damas: Primer Lugar: Christine Crespo. Segundo Lugar: Valeria Guevara. Tercer Lugar: Isabella Vallarino.
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EN PORTADA
Este año se contó con la participación de 7 niñas por niñas, lo cual confirma que cada vez más participan más mujeres en este deporte. Esta fue la primera parada del “Tour Semillero”, pero el Club Kiwanis de Panamá, está convencido que las siguientes cuatro paradas, hasta llegar a la gran final, el 25 de octubre, serán igual de exitosas, porque cuentan con profesionales de golf, que enseñan a los niños a desarrollar su técnica, paciencia, constancia y los motivan para conseguir cada vez mejores resultados, que es lo que hace que estos pequeños, terminen una jornada de golf, con ganas de volver a jugar. Ahora la vista y toda la ilusión está puesta en la segunda parada, que se realizara el sábado 9 de mayo. Más fotos en: www.facebook.com/panamasports Revista Digital en: www.panamasportsmagazine.com
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NUTRICIÓN
La alimentación del deportista juvenil Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.
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a niñez y la adolescencia son períodos de crecimiento y de mucho gasto calórico. Si tu hijo practica algún deporte con regularidad e inclusive participa en competencias, debe cubrir tanto sus necesidades calóricas de crecimiento como aquellas que exige su deporte. De hecho, las necesidades alimenticias de los jóvenes deportistas son diferentes a las de otros niños con poca o ninguna actividad física y por ello, necesitan consumir todos los nutrientes necesarios para crecer, competir y recuperarse de forma óptima. A continuación algunas recomendaciones para el joven deportista: 1. Tu hijo no debe entrenar con un estómago vacío. Algunos jóvenes no desean ingerir nada antes de entrenar pues sienten náuseas al comer. Si esta es la situación, prueba con cantidades muy pequeñas, como un potecito de frutas coladas para bebés o tres cucharadas (ya preparadas) de cereal para bebés. Estos alimentos aportan carbohidratos y son muy fáciles
de digerir y de aceptar. A medida que pase el tiempo puedes ir aumentando las cantidades e incluyendo otras fuentes de carbohidratos. 2. El desayuno es imprescindible para todas las personas, pero aún más para los jóvenes deportistas, sobre todo si entrenan en la mañana. Ofrécele como mínimo una fruta o jugo de fruta natural, un producto lácteo, una proteína y un carbohidrato. Esto puede ser por ejemplo una rebanada de piña en trocitos, 2 rebanadas de pan o dos tortillas pequeñas, 1 huevo y 1 trozo de queso. 3. Las meriendas son imprescindibles a media mañana y a media tarde. La merienda de la mañana es necesaria para que el joven mantenga un nivel adecuado de glucosa en la sangre y tenga suficiente energía para rendir durante su horario escolar. La merienda vespertina es imprescindible pues muchos jóvenes entrenan también en las tardes y necesitan el aporte de calorías para su práctica deportiva. Las meriendas pueden consistir de emparedados de mantequilla de maní con miel, de pavo con queso, yogurts, barras de cereales como Granola o galletas de avena con nueces. 4. El almuerzo y la cena deben incluir proteínas, carbohidratos y grasas. Estas comidas deben ser balanceadas en cantidad y calidad, según las necesidades del niño. Por ejemplo, el almuerzo y la cena pueden deben carne, pollo o pescado, arroz, frijoles o plátano, vegetales y fruta de postre, acompañado de 1 vaso de leche. 5. Los productos lácteos son esenciales. Para cumplir con los requerimientos de calcio, los niños y adolescentes deben tomar de 3 a 4 porciones diarias de leche ó de productos lácteos (1 porción = un vaso de leche = 1 yogurt = 1 oz (30 gramos) de queso.
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Encuéntrala en cualquiera de nuestras heladerías Las imágenes son de referencia, la ambientación es una representación, incluye solamente el producto ofrecido. Producto sujeto a disponibilidad en las heladerías.
NUTRICIÓN
La alimentación de tu hijo es clave para su crecimiento y rendimiento deportivo. 6. La hidratación es clave. Los niños se deshidratan con mayor facilidad que los adultos y muchos no están conscientes de la cantidad de líquidos que deben beber. Incluye siempre en su bolso de deporte un termo con agua bien fría para que puedan hidratarse durante sus prácticas deportivas. 7. Durante los entrenamientos. Durante los entrenamientos que duran más de 1 hora, es necesario que el joven/adolescente tome una fuente de carbohidratos y electrolitos, sobre todo en el clima húmedo y caliente de Panamá. Para ello existen diferentes productos.
8. Antes de una competencia. Si tu hijo compite, la comida antes de la prueba debe contener principalmente carbohidratos complejos, como el arroz, papas o spaghetti. Se deben evitar alimentos fritos o altos en grasa y aquellos que tengan mucha fibra como las
leguminosas, frutas y vegetales frescos. Igualmente, es preferible evitar la leche y productos lácteos. Para que el cuerpo tenga oportunidad de digerir bien los alimentos, deben transcurrir unas 3 horas entre la última comida fuerte y el inicio de la competencia. Como ejemplo, una comida antes de una competencia podría incluir arroz blanco hervido, pollo asado, brócoli cocido y jugo de frutas. 9. Después de la actividad. Una vez terminada la competencia, es imprescindible que tu hijo reponga rápidamente las energías perdidas. Opciones saludables: emparedados de queso con miel, galletas y jugos de frutas frescas.
Recuerda: la alimentación de tu hijo es clave para su crecimiento y rendimiento deportivo.
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¡Cuida su alimentación y tendrás todo un campeón! PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2015
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EL EVENTO DEL MES
Por: Panama Sports Magazine
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l pasado 26 de abril en las aguas aledañas al Canal de Panamá se llevó a cabo la 2da. edición del CROSSING PANAMA – TABOGA, organizado por PADDLE FOR A CAUSE PANAMA a beneficio de Fundación Jesús Luz de Oportunidades, FUNDAYUDA y Fundación Make a Wish. El Crossing Panamá – Taboga es un evento único en Panamá donde remadores de diferentes disciplinas, tales como kayak, stand up paddle, prone paddle y cayuco, se unen al reto de cruzar remando desde las costas de Panamá (Playa Veracruz) a Taboga en distancias de 11.5 o 23.5 kilómetros. El evento partió a las 7:40 a.m. contó con la presencia de más de 350 personas entre participantes, personal de apoyo y espectadores. Una vez en Taboga, algunos decidieron realizar la transición a la corrida y completar una distancia de carrera pedestre de 6k. El evento contó con el apoyo de EL SENAN y SENAFRONT y se reconoció el esfuerzo de cada uno de los participantes con una medalla conmemorativa, por formar parte de esta actividad. Agradecemos el apoyo de patrocinadores y de todos los participantes. Más fotos en www.facebook.com/panamasports
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EL EVENTO DEL MES
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TIPS Y CONSEJOS Ahora bien, el tipo de merienda depende de cuánto tiempo tienes antes de entrenar: Si vas a correr en 15 ó 30 minutos cómete una deliciosa naranja: aporta líquidos y más del 100% de tus necesidades diarias de vitamina C. Esta vitamina es un poderoso un antioxidante, ayuda a la recuperación de tus músculos y a la reparación del colágeno en las fibras musculares. Una naranja aporta unos 15 gramos de carbohidratos solamente y también contiene potasio, un electrolito necesario para la contracción muscular. Es preferible que te comas la fruta entera en lugar de un jugo, que generalmente contiene azúcar añadida. Otra rica opción son los purés de frutas, como de manzana, pera y melocotón. Puedes encontrarlos en frasquitos (como la comida de bebés). Elije los que son solamente pulpa de fruta, sin azúcar añadida.
¿Qué puedo comer antes de correr? Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.
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u plan de entrenamiento indica que es hora de ir a trotar tus kilómetros reglamentarios, pero tu estómago comienza a rugir… ¿qué merienda puedes comer que te dé suficiente energía para entrenar bien sin desmayarte de hambre? Las meriendas son parte esencial de tu diario vivir. Una merienda adecuada te ayuda a prevenir la fatiga prematura durante un entrenamiento (o carrera) y a mantener tus niveles de azúcar en la sangre constantes, evitando así que te sientas irritable y cansado y decidas acortar tu entrenamiento. ¿Cuántas calorías debe tener una merienda? Se recomienda consumir hasta 150 calorías si vas a correr en un término de 15 a 30 minutos y un máximo de 300 calorías si tienes una hora o más para hacer la digestión. Aún si estás en tratando de perder peso debes comer una merienda antes de entrenar, sólo que más ligera. Elije algo que aporte carbohidratos para obtener energía rápida, un poco de proteína para mantener a raya el hambre, y algunos electrolitos para mantener tu balance de fluidos. Evita alimentos con altos niveles de grasa y fibra, pues toman más tiempo para digerir y pueden ocasionar problemas gastrointestinales.
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Si vas a correr en 30 a 60 minutos, puede comer un cereal para el desayuno, que no sea alto en fibra. Busca uno que aporte menos de 2 gramos de fibra por porción. Una buena opción son las hojuelas de maíz tradicionales, o los cereales de arroz (como el Nestum). Puedes prepararlos con leche descremada y ½ banano u otra fruta de tu preferencia. Otras ricas opciones son frutas deshidratadas, como dátiles, mangos, papaya y pasitas. Estas frutas también aportan potasio, que ayuda al funcionamiento de tus músculos y al balance de fluidos en tu cuerpo. Si vas a correr en 60 a 90 minutos, puedes comer una porción de lentejas con trocitos de zanahorias, que te aporta algo de proteína y carbohidratos, y te mantendrá satisfecho durante las corridas más largas. Las zanahorias aportan beta carotenos, poderosos antioxidantes esenciales para la salud de tu piel. Otra rica opción es un plato de avena preparada con leche descremada. Esta combinación de carbohidratos complejos y proteína es excelente para esfuerzos de mayor duración. La avena tiene un bajo índice glicémico, y por ello aporta energía de forma gradual a la sangre. Aporta vitaminas del complejo B, minerales y antioxidantes. Agrégale un toque de miel, bananos y canela, (que también tiene propiedades antioxidantes), para aumentar su valor nutricional y contenido energético. Por último, una opción deliciosa y diferente son los camotes hervidos. Aparte de su contenido de carbohidratos, son fuente de vitamina A, esencial para la salud de la piel y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Aportan potasio, manganeso y cobre, minerales importantes para el óptimo funcionamiento de tus músculos. Disfrútalos calientes o fríos.
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CLARO PANAMÁ LA PRIMERA RED QUE CONECTA LOS OCÉANOS A TRAVÉS DEL DEPORTE Pedaleando de Océano a Océano Los Gran Fondo son eventos ciclísticos más reconocidos a nivel mundial, que es realizado en muchas ciudades de todo el mundo como Nueva York, Italia, San Francisco y Panamá. En 2000, los hermanos Carretero, propietarios de RALI CARRETERO, promotores de la pasión por el ciclismo, tuvieron la iniciativa de crear un recorrido, en el cual resaltara uno de los privilegios que tiene nuestro país y es su posición geográfica que une los océanos más importantes del mundo, el océano Atlántico y el océano Pacífico, en el cual pedalistas nacionales y extranjeros participaran. Así nació el Gran Fondo Océano a Océano en Panamá, en el que formaron parte por vez primera 500 personas. Es una experiencia que se convierte en un reto de superación personal y el mejor ride de sus vidas para todos los ciclistas principiantes, intermedios y profesionales. Respaldo de CLARO Panamá Eventos como el Gran Fondo Océano a Océano requieren del respaldo del sector privado para ayudar a impulsar este tipo de actividades. Es por esto, que por tercer año
consecutivo la empresa de telecomunicaciones CLARO Panamá ha brindado su apoyo con esta celebración anual. “El respaldo del sector empresarial hacia el deporte es fundamental y debe ser dirigido estrictamente al beneficio de la sociedad, por eso enfocamos los esfuerzos en apoyar actividades que promueven el bienestar social de todos los ciudadanos. El Gran Fondo Océano a Océano se ha convertido en uno de los retos más importantes a nivel mundial, uniendo ciclistas nacionales e internacionales sin importar su nivel de experiencia, para emprender el reto de participar en esta gran fiesta deportiva”, dijo: Oscar Borda, gerente General de CLARO Panamá. El Gran Fondo Océano a Océano 2015, contó con la participación de más de 2,500 personas, algunos recorriendo 103.7km, otros 81.6km en rutas que pasaban, el Canal de
Panamá, el Puente Centenario, el Puente de las Américas y finalizando en la Calzada de Amador. “Cada año son más las personas que se suman a esta travesía. El Gran Fondo Océano a Océano es el único en el que los participantes tienen la oportunidad de cruzar el país en un recorrido dinámico gracias a la diversidad de paisajes que les brinda la peculiar geografía del Istmo, y promete seguir llevando a personas de todo el mundo esta experiencia sin igual”, dijo Vicente Carretero, Propietario de Rali Carretero CLARO Panamá desde sus inicios de operación en el país y como empresa socialmente responsable, ha enfocado sus esfuerzos en resaltar el talento nacional apoyando a deportistas profesionales y aficionados en diferentes disciplinas.
EVENTOS
2da prueba
Por: Andrés Villa y Panama Sports Magazine
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on una par-
ticipación de poco más de 750 personas se realizó el pasado 26 de abril, la segunda prueba del Circuito ASICS TRAIL MOBIL 2015. Este año la carrera contó con una ruta diferente y a la vez exigente de 15k de recorrido, como la distancia principal del evento y los tradicionales 5k para los que se van sumando a este gran reto. La ruta conformada por un sendero rumbo a Miraflores, partió de Plaza Centenial. Las ganadoras de los 15k fueron: Williana Rojas, Alicia Zorrilla, Bianca Sánchez, Rosemary Escalante y Carolina Dementiev. En la rama masculina los ganadores fueron: Japhet Kurgat, Rafael Vega, Javier Solís, Fredrick Magori y José David Rodríguez. La femenina Sub 21 fue dominada por Pia Cabassa, Dayra Santana, Madeleine Rueda y Brenda Young. En la rama masculina dominó Manuel Pitty, Nicolas García, Aaron Abouganem y Diego Coronado.
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EVENTOS
En los 5 kilómetros de la femenina Iris Camarena se alzó con la victoria, seguida de Jessica Samudio y Luz Navarro. En la rama masculina dominó Edin Álvarez, Roberto Williams y Luis Enrique Gómez. La próxima prueba será el 17 de mayo Gamboa Pipeline con las distancias de 5k y 21k. Fotos: www.facebook.com/panamasports
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EVENTOS
Tocumen PTY 5k – 10k Por: Panama Sports Magazine
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l pasado 19 de abril, la marca deportiva UNDER ARMOUR y el Aeropuerto Internacional de Tocumen organizaron la primera carrera a nivel de Centroamérica, con un recorrido a lo largo de la pista del aeropuerto. El evento denominado Under Armour-Tocumen PTY 5k – 10k Powered by Copa Airlines, llegó a reunir a casi mil corredores en un escenario diferente, y muy divertido para todos.
El keniano Joel Kiptanui, se alzó como ganador de la carrera en distancia de 10k, realizando la prueba en 32 minutos con 45 segundos. Mientras que Susana Guillén fue la ganadora de la categoría femenina, completando la ruta en 41 minutos 11 segundos. En los 5k el ganador fue Joseph Acevedo con un tiempo de 15 minutos 58 segundos y en los 5k femeninos, se la ganadora fue Leydis Martínez. Más fotos en www.facebook.com/panamasports
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EVENTOS
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LO IN Y LO NUEVO
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EVENTOS
Segundo torneo de Golf Kiwanis Panamá 2015 Por: Panama Sports Magazine
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l pasado domingo, 19 de abril Club Kiwanis de Panamá, llevó a cabo exitosamente, su 2do Torneo de Golf 2015, en Summit Golf Club, consolidando así su compromiso con el deporte y en especial con esta disciplina que vienen promoviendo de forma constante y con ideas innovadoras. La modalidad jugada fue Best Ball (2 Jugadores) y las categorías por Handicap A (0-10), B (11- 18) y C (19 -24).
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EVENTOS
Las categorías premiadas fueron: Primer Lugar Gross: Ruben Puerta, Sr. y Ruben Puerta, Jr. Primer lugar Neto: Jorge San Miguel y Ricardo Quijano; Segundo Lugar Neto: Raul Espino y Gustavo Luque; Tercer Lugar Neto: Edwin Wardlow y Don Williamson. Los fondos recaudados en el torneo serán destinados a los diferentes proyectos que el Club Kiwanis mantiene activos durante todo el año, con los cuales se tratan de cubrir necesidades básicas de los más necesitados y por otro lado brindar la oportunidad a niños y jóvenes de aprender y practicar deportes, como el golf, un juego que puede ser recreativo, competitivo o de alto rendimiento, y en donde no solo se obtienen beneficios físicos sino que también se desarrollan ciertas habilidades como, la fuerza de voluntad, la disciplina, control de emociones, firmeza mental y autoconfianza, muy necesarias en la vida de cualquier persona.
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EVENTOS
#CityTobogan
Por: Panama Sports Magazine
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on gran éxito el #CityTobogan de Pascual llegó a Panamá para quedarse, y está está listo para divertir a grandes y chicos y formar parte de esas actividades recreativas diferentes que quieres realizar con tus amigos. Su primera parada se realizó en la Barreada de Camino de Cruces con los residentes, quienes quedaron encantados de tenerlo frente a sus casas divirtiendo a toda la familia. La segunda parada oficial se realizó el pasado 26 de abril en la loma del viaducto de la Cinta Costera, con la participación de todos los transeúntes, familias y público en general que adquirió boletos durante la PRE VENTA y en las tiendas SPORTLINE AMERICA. El #CityTobogan es iniciativa del creador y promotor de la carrera más concurrida y divertida del año, 5K Color y otros eventos de la promotora de eventos ESEUFORIA. Para alquilar el TOBOGÀN en tu fiesta de cumpleaños, barreada, feria escolar u otras actividades puedes escribir a info@tmrepanama.com o buscar en las redes sociales @eseuforia y ahí estaremos! …Próximas paradas del #CityTobogan 10 y 17 de mayo en horario de Ciclo Vía de 7:00 a.m. a 11:00 a.m. Boletos de Venta en SPORTLINE AMERICA.
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INFÓRMATE
¿Yogurt griego o yogurt regular? elimina de forma adicional el suero líquido, lo que lo hace más concentrado y alto en nutrientes.
Por: Fabiana Tinoco Perasso ftinoco@healthyhappyft.com http://www.healthyhappyft.com Twitter e Instagram: @healthyhappyft Facebook: Healthy&happyft
N
o importa cuál elijas, ambos son beneficiosos para tu salud. Una porción de 8 onzas (225 gramos) de yogurt proporciona el 25% más de calcio que una taza de leche, más potasio que un guineo y hasta igual o mayor cantidad de proteína que un huevo. Tanto el yogurt griego, como el regular provienen de la leche pasteurizada (entera, baja en grasa o sin grasa) fermentada con bacterias vivas como: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Estos dos cultivos, descomponen el “azúcar” de la leche, (la lactosa) permitiendo una mejor digestión. Por este motivo, el yogurt, a diferencia de la leche, es especialmente bueno para personas con intolerancia a la lactosa. A diferencia del yogurt regular; el griego proporciona una consistencia más gruesa ya que en su fermentación, a través de un proceso de filtrado, se
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Yogurt griego: En comparación con el yogurt regular, una porción de 8 onzas (225 gramos) de yogurt griego sin grasa contiene más proteína, menos sodio y menos carbohidratos, debido al proceso de filtración realizado para su elaboración. Sin embargo, el yogurt griego hecho con leche entera, es más alto en grasa que el yogurt entero regular. Por lo tanto, si se busca mantener la línea, es recomendable elegir las versiones bajas en grasa o sin grasa. Yogurt regular: A pesar de que el contenido de proteínas es mayor en el yogurt griego, el yogurt regular tiene un mayor contenido de calcio, debido a que en el proceso de filtrado que se realiza en el primero, también se va una parte del calcio.
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INFÓRMATE Promedio de comparaciones nutricionales en los yogurts por 225 gramos de producto (variará dependiendo de la marca de los mismos) Yogurt Regular Yogurt Griego Sin Grasa Sin Grasa
Calorías 115 135 Proteínas 9-12 gr 18-22 gr Sodio 175 mg 85 mg Calcio 450 mg 150 mg
proteínas, favorece el crecimiento y la recuperación muscular. Además nos ayuda a mantenernos satisfechos durante mucho tiempo, evitando episodios de ansiedad. • Reduce los efectos negativos de los antibióticos al estabilizar la flora intestinal. • Participa y colabora en la absorción de ciertas vitaminas del complejo B. • Fortalece nuestro sistema inmunológico al estimular la producción de inmunoglobulinas. • Aporta minerales como el magnesio, potasio y zinc, los cuales cumplen un rol importante en la recuperación muscular. Además, el magnesio y el potasio participan en la regulación hidroelectrolítica, contrarrestando los excesos de sodio. Asimismo, el magnesio, también ejerce una función importante en el sistema nervioso, contribuyendo a la disminución de la ansiedad, la depresión y el estrés. ¿Cómo lo puedo comer? • En estado natural, endulzado con edulcorantes sin calorías y/o 1 cucharada de miel. • Combinado con frutas picadas de preferencia.
Otras propiedades del yogurt en general: • Por su contenido de bacterias vivas (prebióticos y probióticos), contribuye a la restitución de la flora intestinal (bacterias beneficiosas del intestino) colaborando con un buen tránsito intestinal y siendo ideal para episodios diarreicos. • Por su aporte de calcio, fortalece los huesos y dientes, previniendo el desarrollo de enfermedades como la osteopenia y la osteoporosis.
• Combinado con avena, semillas (calabaza, chía, hemp/cáñamo, girasol, linaza) o frutos secos (nueces, almendras, maní, pistachos, marañón). • En batidos combinado con frutas y/o semillas y frutos secos. • En dips/salsas para untar, combinados con vegetales. • Como aderezos para ensaladas, en sustitución de la mayonesa. • Como toppings para pancakes de avena.
• Gracias a su contenido de
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MOTIVACIÓN
Leandro Román, muestra de motivación
Por: Panama Sports Magazine
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l pasado 23 de abril, TRIStore, la tienda especializada en accesorios deportivos para ciclismo, natación y carrera, nos invitó a formar parte de una charla con Leandro Román.
¡Mudos quedamos todos! al escuchar este gran triatleta que tuvo la gentileza de contarnos parte de su historia… y así comienza su conversatorio: “Tuve la suerte de que me cortaran la pierna a los 7 años” indicó Leandro, un triatleta argentino, fanático del deporte, que ha participado en competencias convencionales con atletas, sin capacidades especiales, demostrando, que a pesar de su condición, la fuerza de voluntad y el querer hacer las cosas, es lo que te lleva a sentirte seguro de que en esta vida “Nada es Imposible” si te lo propones. Leandro practica el fútbol, la natación, la carrera pedestre y el ciclismo. Desde 1990 se dedica profesionalmente al triatlón. Su auto exigencia lo acercó a éste deporte combinado, denominado triatlón, de tal forma, que ha logrado finalizar dos Ironman y tres mundiales, incluyendo el de Australia, con una preparación impresionante, llegando a ocupar la posición 130 de 450. Su vínculo con el triatlón comenzó cuando un grupo de personas, se le acercan para felicitarlo,
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porque lo habían visto esquiar con una sola pierna y le comentaron sobre un triatlón e incluso lo invitan a ver la competencia. Román no se conformó con verla, y más porque, esas personas le dijeron, que no podía hacerlo con una sola pierna. Ese “no” le dio más ganas de intentarlo, ….y así fue. Cuando terminó todos quedaron sorprendidos… nos comentó Román. Su sueño es correr toda la vida y aunque prefiere no llamarse “deportista”, más que eso, se considera un hombre “luchador”, y considera que el atletismo es su mejor terapia.
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ENTRÈNATE
¿Dolores en las rodillas? Por: Rafael Guiraud Ortiz Entrenador / CrossFit 444
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uchas razones llevan a las personas a tomar la decisión de iniciarse en el mundo del “crossfit” o los ejercicios funcionales, entre ellas están los entrenamientos supervisados y más entretenidos, mejorar tus condiciones, ser mejores en deportes específicos, curiosidad, tiempo…. Un tema muy controversial e importante en los que inician o desean iniciar en el mundo del CrossFit es sobre las lesiones. Es un mito y un tabú éste tema, pues nadie se atreve a hablarlo y quienes lo hablan realmente no tienen el conocimiento. A diario escuchamos o leemos en las redes sociales sobre lesiones u ortopedas dando a conocer lo llenas que están sus consultas de personas que hacen CrossFit, pero ¿cuáles son las “lesiones” más comunes en el CrossFit? ¿Podemos realmente llamarlas lesiones? Primero tengamos en cuenta que en mis años de experiencia, y de ser entrenador, aún no he experimentado un cliente con alguna lesión, pues para mí una lesión conlleva la ruptura de algún hueso, ligamento y/o tendón. En mi
opinión, un dolor de rodilla o de espalda no es más que una condición. Dedicaremos éste artículo a explorar un poco y ayudarlos a entender una de las condiciones más comunes entre los atletas, “Los dolores de rodilla”. Para entender éste tedioso síndrome debemos entender primero que la rodilla es una articulación en la cual se insertan y se originan una serie de músculos y tendones. Regularmente cuando sufrimos de algún dolor en la misma, lo debemos a la inflamación de algunos de éstos tendones. El mal funcionamiento de una articulación, por lo general, lo debemos al mal funcionamiento de los músculos que la rodean, lo cual, médicamente, se conoce con el término de “tendinitis”, si has padecido de algún dolor y has visitado un ortopeda, seguramente estas familiarizado con el término. Y créanme 3 a 5 días de pastillas des inflamatorias, hielo y reposo no nos curará, a la larga, de nuestro problema. Analicemos entonces, ¿qué puede provocar el mal funcionamiento de mi rodilla? Para ello, estudiaremos el día a día de la mayoría de nosotros desde el momento que iniciamos en las escuelas. Nos levantamos para ir al colegio donde pasamos 8
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LO IN Y LO NUEVO a 9 horas sentados, regresamos a casa donde nos sentamos otras horas frente a la televisión, nos sentamos a comer, a manejar y repetimos. Entendamos que los músculos tienen un funcionamiento parecido al de una banda elástica, las cuales al no estirarlos por mucho tiempo van perdiendo esa elasticidad. El cuerpo se adapta a las posiciones a las cuales lo exponemos la mayor cantidad del tiempo. Si se imaginan una banda elástica que se origina en la cadera y se inserta en la rodilla, y ésta misma banda ha perdido su elasticidad, podemos comenzar a entender por qué sufrimos de estos dolores insoportables. Otro problema tenemos que atribuirlo a la falta de fuerza de nuestra cadena posterior. Dicha cadena es la encargada de recibir la mayor cantidad de carga en el momento del impacto de nuestros pies con el piso, sea cual sea la acción, una sentadilla, correr, saltar y demás. La debilidad de la cadena posterior traerá como consecuencia que nuestra cadena anterior, o la parte delantera de nuestras piernas sean quienes reciben estos impactos, lo cual repetitivamente inflamará los tendones de nuestras rodillas. El tercer punto que debemos analizar es la falta de movilidad de nuestras caderas, ésta falta de movilidad la debemos al mismo factor cultural, pasar sentados la mayor parte de nuestros días y al acortamiento de los principales músculos que se originan desde ella. En CrossFit se repite múltiples veces mantener el pecho alto, pero si tu cadera no tiene la movilidad adecuada, compensarás enviando tus rodillas excesivamente adelante, lo cual anulará la capacidad de la cadena posterior de activar para recibir la carga o el impacto (dicho problema se ve también al momento de correr). Los tobillos también juegan un factor determinante en éste problema. Soluciones:
• Evita pasar más de 20 minutos sentado: cada 20 o 25 minutos levántate de tu silla al menos 5 minutos, mueve las piernas o realiza alguna serie corta de estiramientos. • Estira por largos periodos de tiempo los músculos de las piernas y caderas. • Utiliza técnicas que ayuden a la movilidad de tus caderas y tobillos, lo cual es fundamental para corregir dicho problema. Recordemos que flexibilidad y movilidad no es lo mismo. • Dedícale al menos 3 días a la semana a fortalecer los músculos de la cadena posterior, tus rodillas y espaldas te lo agradecerán. Dirección: Calle 65 Este, San Francisco Celular: 607-00031 / 667-58737 raphy@crossfit444.com / mariana@crossfit444.com Instagram: @crossfit444 www.facebook.com/crossfit444
UEFA CHAMPIONS LEAGUE, LA FRAGANCIA DE LOS CAMPEONES!!!
adidas fragancias y desodorantes presenta la nueva línea de cuidado corporal adidas UEFA Champions League inspirado por el espíritu competitivo del campo de juego La fragancia adidas UEFA Champions League, de edición limitada, está enfocada en los ingredientes claves como el limón, cachemira y la vainilla, el aroma empieza con frescas notas aromáticas de hojas de limón, lavanda y violeta, seguido por notas medias de salvia, manzana verde y cachemira almizclado. Vainilla, pachulí ahumados y musgo cierran la fragancia. Durante los últimos 30 años, adidas fragancias y desodorantes ha estado celebrando los eventos de fútbol más prestigiosos del mundo a través de fragancias de edición limitada, y en esta ocasión se ha unido a la competición de clubes importantes del fútbol mundial, para poner en marcha la primera línea de cuidado corporal de edición limitada, oficiales de la UEFA Champions League.
presenta su última tecnología de vanguardia con su nueva zapatilla Ultra FILA, reconocida marca deportiva a nivel mundial, continúa a la vanguardia en tecnología y diseño, gracias a su gestión permanente de investigación y desarrollo orientada a la producción de material deportivo funcional y con estilo. Las últimas tecnologías de este gigante del deporte van dirigidas a los atletas y a las personas que entrenan cualquier disciplina deportiva. En esta ocasión los creadores de la nueva línea de FILA han lanzado al mercado lo último en calzados deportivos, como su nuevo modelo Ultra, perfectos para los corredores veloces y atletas apasionados. Este modelo está inspirado por la anatomía humana y una mezcla del avestruz, uno de los animales más ágiles en el planeta. Tiene forma anatómica, de malla transpirable y piel en cuello acolchado asimétrica para un confort óptimo durante el entrenamiento.
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LO IN Y LO NUEVO
SOCIALES DEPORTIVAS
All Out Charge Siente el trail con las nuevas All out Charge que se ajustan a tu pie para darte mayor estabilidad y agilidad para que puedas abordar el terreno más difícil. Siéntete seguro con el ajuste de 360º en la parte superior de tu pie. Amortiguación Unifly™ que te proporciona mayor conexión a la tierra para un mejor control a la vez que te ofrece una mayor amortiguación para suavizar las rocas y raíces que puedas encontrar.
Lanzamiento de nueva campaña
Nueva campaña de FILA “Look Great Everywhere”, la combinación perfecta entre funcionalidad y estilo de las prendas de FILA, versatilidad que te permite verte bien y entrenar en el lugar que prefieras. Las prendas Fila ofrecen calidad y diseño a sus usuarios permitiéndoles una completa adaptabilidad a sus actividades ya sea correr, calistenia, pesas, o cualquier actividad de entrenamiento. La campaña Look Great Everywhere”, presenta una colección para hombre y mujer de ropa de entrenamiento y calzado que combina rendimiento con una interpretación única de estilo. La misma incluye nuevos productos que van desde prendas confeccionadas para retirar la humedad de la piel, hasta calzados deportivos como el nuevo modelo Ultra, perfectos para los corredores veloces y atletas apasionados, y la WindSpeed Camouflage, especialmente diseñada pensando en la máxima frescura y amortiguación a la hora de entrenar.
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CrossTraining En días pasados culmino el Saucony CrossTraining , dicho evento se llevo a cabo durante dos meses, en el mismo los participantes tuvieron la oportunidad de mejorar su rendimiento y técnica en sus distintas disciplinas gracias a la dirección de los entrenadores Jesus Upegui y Luisa Sánchez. A los participantes activos durante los dos meses se les entrego un certificado de participación, y tuvieron la oportunidad de compartir sus experiencias con parte del equipo de Saucony.
SPORTLINE AMERICA- Patrocinador oficial del balón de la liga panameña de fútbol y de la liga nacional de asenso Sportline America oficializó la firma de contrato de patrocinio para los torneos de clausura y apertura 2015 de la LPF GROUP (FEDERACIÓN PANAMEÑA DE FUTBOL) y la LNA (LIGA NACIONAL DE ASCENSO). Durante este importante acto, estuvieron presentes, Rodolfo Watson, Gerente General de Sportline America; Mónica Aguilera, Gerente de Marketing de Sportline America; Gian Castillero, presidente de LPF Group; Genaro Bárcenas, presidente de la Liga Nacional de Ascenso; y Ramón Cardoze, vice presidente de la FEPAFUT. Con este nuevo contrato de patrocinio, Sportline America reitera su apoyo a la comunidad a través de su programa de RSE, promoviendo el deporte, el crecimiento y desarrollo del futbol nacional, supliendo los balones marca Mitre durante esta Clausura 2015 y para el próximo Torneo Apertura 2015, proporcionará balones de la marca Nike, para que sean usados tanto en LPF como en LNA. En total, FEPAFUT recibirá tres mil nuevos balones de la marca Nike, de los cuales dos mil serán destinados para la LPF y mil para la LNA. La próxima Temporada, la Liga se va a jugar por primera vez con el balón Nike Primer FIFA Approved, el cual será lanzado en el mes de junio.
Pie de foto: de izquierda a derecha: Genaro Bárcenas, Presidente de la Liga Nacional de Ascenso; Ramón Cardoze, Vicepresidente de la FEPAFUT; Mónica Aguilera, Gerente de Marketing de Sportline America; Rodolfo Watson, Gerente General de Sportline America; y Gian Castillero, Presidente de la LPF Group.
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