PANAMA SPORTS MAGAZINE Vol.126 MAYO 2017

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EDITORIAL

Dirección Editorial Gladys Giselle Munar Perigault, MBA.

Fotografías Gladys G. Munar P. Jose L. Chong Koon.

Fotos de portada Colaboradores VIP Patricia Vial Ricardo Rodriguez Adriana Salinas Fabiana Tinoco Apis Comunicaciones Con oficinas en San Francisco Celular: (507) 6674-3099

Escríbenos: pmasports@cwpanama.net Publicación Mensual distribuida en los mejores gimnasios y almacenes de deporte en Panamá. Prohibida su reproducción total o parcial.

Derechos Reservados

Mikael Gianluca y Gladys Giselle Munar Perigault

Gladys G. Munar P.

El trabajo nos aparta de tres males: aburrimiento, vicio y necesidad. Voltarie.

El contenido de los artículos son únicamente responsabilidad del autor. No nos hacemos responsables por el material y las fotos publicadas en los avisos o los publireportajes.

Como en todas las ediciones empezamos éste editorial dando gracias a Dios por sus bendiciones, la salud y las energías que nos regala cada día para hacer de éste proyecto una realidad.

SÍGUENOS: INSTAGRAM: @panamasports TWITTER: /panamasports FACEBOOK: Panama Sports Magazine

En portada les traemos dos chicas, que ya hemos entrevistado anteriormente, pero no con este enfoque. Ellas, Sara y Tiffani, son motivadoras figuras públicas y quieren innovar y emprender sus propios negocios… Son muy buenas chicas, creativas y dispuesta a ayudar a quien necesite mejorar o cambiar su estilo de vida. Conocerás más de sus gustos, pasiones, planes y proyectos en la próxima entrevista…. Se acabó abril y siguen los eventos, arrancó la Liga Kiwanis de flag y football americano con un gran porcentaje de la juventud panameña formando sus equipos y aquí les traemos algunas fotos. También les tenemos a una chica que nos deja impresionados por su pasión y dominio del balón,. Ella es Susan Santamaria. Es sorda, pero no necesita escuchar para ser la mejor fresstyle de Panamá… También les tenemos la 2da. prueba del Circuito TRAIL MOBIL 2017, un evento de golf que no podíamos dejar por fuera, por la gran misión que realizan estos Señores Abou Saad, las paradisiacas sesiones de entrenamiento y running de NIKE, el perfil del mes, José Domingo Bautsht y mucho más…. No puedo despedirme sin agradecer como siempre a mis colaboradores, Patricia, Fabiana, Ricky y Adriana y sin comentarles que la moto que aparece en la foto es nuestra nueva adquisición para cobertura de eventos... Es eléctrica, es decir no bota humo, ni aceite, ni necesita gasolina, no contamina el ambiente y es lo último en el mercado. La vende ECOTRON y no deberías esperar mucho tiempo para probarla. Te la recomendamos para transportarte y a la vez, contribuir con la conservación del medio ambiente. Síguelos en @ecotron_holding y empieza a ahorrar..

De izquierda a derecha: Sara Rivera, Tiffany Chantal Real Figueroa

Gladys Giselle

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CONTENIDO CONTENIDO

6 EN

PO RT A DA

TIFFANY Y SARA

sus planes, proyectos y pasiones….

1 4 EL

A T L ET A DEL M ES

SU SAN N. SANTAMARI A A. pasión por el FreeStyle…

1 6 EL

EVEN T O DEL M ES

26 N

U T RICIÓ N

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¿ Q ué debo comer cuando estoy lesionado?

8 k con Lunar Epic 2 de NI KE…

Por: Patricia Vial. N utricionista. Dietista, B S c, M . A .

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28 L O 30 S A

IN Y L O N U EVO L U D

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1 5 Tips para evitar el mal humor 2 0 1 7 KI D S & TEENS

Por: Fabiana T inoco. N utricionista.

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L A EN T REVIS T A DEL M ES

Lic. Maite Arrieta D e La Guardia sobre la carrera caminata familiar

32 EL 34 RIN

20 L A

DIET A DEL DEPO RT IS T A

El Aguacate: Sabor y Nutrición

PERFIL DEL M ES

Conozcamos un poco a José D omingo Bautsch

CO N VEG A N O

I mportancia de un balance à cido alcalino Por: Ricardo “ Rick y B lue” Rodríguez

Por: A driana S alinas, N utrición & Dieté tica.

22 EVEN

36 EVEN T O S

5 y1 2 k

T O S

Torneo de Golf Abou Saad

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Panama a bordo del Monarch D e Pullmantur

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42 I nauguración de Liga Kiwanis de Panamá Arranca el football americano…

46 S O

CIA L ES DEPO RT IVA S

I nforme del Comité O límpico de Panamá

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T IPS Y CO N S EJ O S

El poder de los fitoesteroles en granos enteros Por: la H ealth Coach, Rocío Río de la L oza.

Fisioterapia sin prisa y con paciencia Por: T erapistas Físicos N acionales www.panamasports.com.pa



EN PORTADA

TIFFANY Y SARA

sus planes, proyectos y pasiones….

Por: Panama Sports Magazine

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as conocimos a través de un programa de televisión; eran rivales, competidoras, una roja y otra amarilla. Hoy ellas deciden unirse y crecer como profesionales, con lo que tanto les gusta, ayudar a las personas a estar saludables y cambiar su estilo de vida. Les dejamos entonces la entrevista a Tiffany y Sara, sus planes, proyectos y pasiones …. Hablemos un poco de que hacían antes de formar parte de Calle 7 y ¿qué cambio en sus vidas después de esto? T: Antes de Calle 7 estudiaba Arquitectura, trabajaba en las empresas familiares y manejaba mi agencia de viajes, después de estar por un año en TV definitivamente te cambia la vida totalmente. Además de convertirte en ejemplo para muchos jóvenes, éste medio te regala un trampolín para poder crecer en tus proyectos personales por

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la exposición que te brinda y si lo sabes utilizar, definitivamente tiene un impacto positivo en tu vida como lo ha tenido para mí. S: Era estudiante de la UTP cursando tercer año en ese entonces, practicaba cayuco también, me encantaba entrenar y la competitividad. ¿Aún forman parte de Calle 7 o qué tan cerca están de la televisión? T: Actualmente no estoy en Calle 7, ni en ningún otro programa televisivo. Durante el transcurso de las temporadas me llaman de Calle 7 para ir a algún reto de viejos competidores o para darle apoyo al equipo reemplazando a alguien que por algún motivo no pueda competir. S: Decidí retirarme para continuar los estudios y descansar de los golpes de tantas temporadas seguidas, pero igual he estado asistiendo a algunos retos que me llaman de vez en cuando y no he perdido la exposición en la televisión en esa parte.

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EN PORTADA

S ara Rivera IN S T A G RA M :

s r r er ofi

l T W IT T ER: @sarac7 pa

Fecha de N acim iento: 1 6 de abril de 1 9 9 3 . Estudios: I ngeniería Marítima y Portuaria en U niversidad Tecnológica de Panamá. Profesión: Estudiante. T rabaj o: Entrenadora. Deportes: Cayuco, running, functional training. Pasatiem pos: Cantar y entrenar. M etas: Terminar mi carrera de ingeniería, tener un gimnasio, poder ampliarme en el mundo del canto. Color favorito: Aq ua. T ipo de ropa preferida: Vestiditos cutes ( aunq ue soy una atleta igual soy toda una lady) . Pasión por: D ios. Pensam iento o frase: Todo lo puedo en Cristo q ue me fortalece. Película favorita: The Notebook. Com ida favorita: Carne.

¿ A quié n adm iras en la vida y por qué ? A mis padres: han sido un gran ejemplo para mi vida, son personas muy sabias y de buen corazón. L ugar favorito: La playa. L a ocasión perfecta: Picnic en un atardecer en la playa. L o que m á s te gusta hacer: Cantar y dormir. L o que m enos te gusta hacer: Fregar. L a parte de tu cuerpo que m á s y que m enos te gusta: Me gusta cómo D ios me creó. Q ué ej ercicio te gusta trabaj ar m á s y cual odias trabaj ar: Todos me gustan, pero el q ue más me gusta es trabajar piernas. El sol o la oscuridad: El sol. efine a e ici a en res a a ras: D ios, paz, amor. L o m á s im portante para ti en la vida: D ar ejemplo a muchas personas.

¿ L es gustaría seguir una carrera de presentadoras de televisión o algo que tenga que ver con esto? T : A mí me encantaría, aunq ue no es lo q ue estoy estudiando, me gustan los medios, de hecho, junto a Sara, hemos tocado el tema, ya varias veces, de sacar nuestro programa de radio para empezar por algo. S : La verdad q ue no me veo como presentadora, más como una entrenadora o ejerciendo mi carrera como ingeniera. ¿ Q ué hacen ahora y hacia dónde quieren ir? T : Actualmente estudio, trabajo y desarrollo algunos proyectos personales, entre ellos @Klickstyle q ue es el programa de entrenamientos q ue desarrollo junto a mi amiga Sara. Y a hace más o menos 8 meses q ue iniciamos con este proyecto, donde ayudamos a mujeres desde 1 3 añ os en adelante a encontrar su mejor forma física y bajar de peso, hemos tenido ex celentes resultados, muchos testimonios de chicas q ue han logrado bajar de peso y están sumamente felices con el proyecto. Por otro lado, tambié n estamos trabajando en la segunda versión de nuestro BootCamp ATREVETE 2 .0 , hace algunos meses hicimos el primero q ue superó nuestras ex pectativas y este 2 .0 vendrá mucho mejor. S : Actualmente tenemos un grupo de chicas q ue entrenamos tres veces a la semana. El proyecto se llama KLI CKSTY LE, lo creamos para motivar y ayudar a esas chicas q ue q uieren tener una d s s n s l d le en el ndo fitness Pronto estaremos realizando la segunda edición de nuestro BootCamp ATRÉ VETE, q ue fue un é x ito la vuelta pasada, y como es ya un proyecto bastante complicado q ue req uiere mucha dedicación y tiempo por los temas de la logística y estructuras, planeamos hacerlo por lo menos 3 veces al añ o. ¿ Q ue las m otiva a realizar esos proy ectos y cuá l es el obj etivo fundam ental de unirse para esto? T : Nos encanta el mundo del deporte y llevar un

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estilo de vida saludable, a travé s de nuestro proyecto de entrenamientos buscamos q ue las mujeres encuentren su mejor versión y disfruten del proceso; q ue se sientan capaces de hacer cosas q ue no se imaginaban, q ue logren sentirse 1 0 0 % seguras de ellas mismas y empoderadas. En nuestro proyecto de BootCamps nuestro objetivo principal es guiar a los jóvenes a involucrarse en el mundo del deporte, la sana competencia y llevar un estilo de vida saludable. S : D espué s de salir de calle 7 y ver todas esas chicas q ue nos admiraban y seguían, vimos esto como una oportunidad para mostrarles nuestra pasión por el training y llevar una vida saludable, siendo un ejemplo para ellas y q ue puedan superarse cada una a sí www.panamasports.com.pa



EN PORTADA

T iffany Chantal Real Figueroa IN S T A G RA M :

t

n o fi

l

FA CEB O O K : Tiffany Figueroa

Fecha de N acim iento: 4 de junio de 1 9 9 4 . Estudios: U niversitarios: Arq uitectura. Profesión: Estudiante, deportista, joven empresaria y futura arq uitecta. T rabaj o: Si, en ventas en las empresas familiares. Deportes: Cayuco. Pasatiem pos: Me encanta crear ideas para hacer nuevos negocios. M etas: Muchas. Terminar mi carrera en la universidad. Crecer mis negocios a otro nivel ( tengo una agencia de viajes virtual @tiffanytravelpay un negocio de globos @orbizballoons). I mpulsar las marcas q ue estoy creciendo con mi amiga Sara Rivera @klickstyle y @atrevetepa. Color favorito: Naranja. T ipo de ropa preferida: No me gusta dejar q ue n solo est lo e defin e en nt n todos los estilos. Pasión por: Todo lo q ue me gusta; cayuco, el deporte, la arq uitectura, los negocios, la comida, jajaja... realmente me considero una persona muy apasionada en todo lo q ue hago. Pensam iento o frase: Si lo puedes soñ ar, lo puedes lograr. L ibro: El Secreto.

Película favorita: En estos momentos “ Rápido y Furioso 8 ” . Com ida favorita: Sushi. ¿ A quié n adm iras en la vida y por qué ? A mi mamá, su ejemplo de mujer luchadora, su energía positiva para todo, la alegría q ue transmite siempre, todo de ella me encanta y siempre será mi mayor admiración. ¿ N ovios? : Si. L ugar favorito: La playa. L a ocasión perfecta: Buena comida, un vinito y buenos cuentos con mi gente. L o que m á s te gusta hacer: Ejercitarme. L o que m enos te gusta hacer: Ver televisión. L a parte de tu cuerpo que m á s y que m enos te gusta: mi abdomen es lo q ue más me gusta y lo q ue menos me gusta. ¿ Q ué ej ercicio te gusta trabaj ar m á s y cual odias trabaj ar? La pompis y el abdomen es lo q ue más me gusta trabajar y los ejercicios q ue menos me gustan son las pesas. El día o la noche: La noche. El sol o la oscuridad: El sol. efine a e ici a en res a a ras: Familia, comida y amor. L o m á s im portante para ti en la vida: Mi familia.

el tema de los entrenamientos tenemos 2 opciones; el primero es el principal, donde trabajamos con chicas los lunes, mié rcoles y sábados. Es presencial, además de una rutina semanal q ue les enviamos para q ue puedan seguirlo desde la comodidad de sus hogares, y tiene un costo de U SD 5 0 .0 0 al mes y la segunda opción, q ue es para q ue puedas entrenar todos los sábados del mes con nosotras y tiene un costo de U SD 2 5 .0 0 . El BootCamp tiene un costo de U SD 4 0 .0 0 y este costo te incluye todo, kit de inicio, participación en todos los retos, meriendas y ex celentes premios por parte de los patrocinadores del evento.

misma. Nos unimos, ya q ue en calle 7 una era amarilla y la otra roja, pero igual siempre estuvimos unidas porq ue é ramos compañ eras de remo y lo vimos como una gran oportunidad para atraer a muchas jóvenes. ¿ Es difícil elaborar este tipo de proy ectos? ¿ T iene algú n costo form ar parte de ellos? ¿ Cóm o los prom ueven? T : Lleva su proceso elaborar estos proyectos, ya q ue los hemos desarrollado completamente solas, a travé s de ensayo y error, sin embargo, hemos disfrutado el proceso, ya q ue son temas q ue nos apasionan a ambas. Formar parte de ambos proyectos tiene su costo. Para

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S : KLI CKSTY LE se nos hace más fácil manejarlo porq ue tenemos bastante ex periencia con los entrenamientos y tratamos de hacer cosas innovadoras y ejercicios q ue todas puedan realizar. Tenemos 2 paq uetes: entrenamientos personalizados q ue son tres veces a la semana + una rutina q ue les enviamos cada semana y los entrenamientos q ue son solo los sábados + una rutina q ue les enviamos cada semana. ATRÉ VETE es un proyecto un poco más complicado porq ue req uiere de mucha organización y trabajo para realizar las competencias y del apoyo de patrocinadores, ya q ue es una cantidad mucho más grande de personas la q ue manejamos. Es con inscripciones y los detalles los anunciamos en nuestras redes sociales, próx imos al evento. ¿ Cuá l es su m ay or satisfacción al realizar estos proy ectos? T : La satisfacción de combinar pasión, dedicación, esfuerzo y obtener más de lo q ue esperabas. S : e l s person s se dent fi en on nosotr s nos vean como un ejemplo para q ue más adelante www.panamasports.com.pa


EN PORTADA

ellas mismas puedan enseñarles a otras jóvenes su testimonio de cambio y lograr sacar de cada una de ellas su máximo potencial sintiéndose bella consigo mismas. ¿Qué beneficios representan este tipo de proyectos para Ustedes? T: Este tipo de proyecto representa más que nada crecimiento en nosotras, en todos los sentidos, principalmente en experiencia, para ir acercándonos cada día más a nuestras metas. Una de ellas es tener nuestro propio gimnasio y ser instrumento de motivación para muchas personas. S: Ser figuras reconocidas en el mundo del fitness y poder atraer a muchas jóvenes a llevar este estilo de vida. ¿Qué otras pasiones tienen para contarnos? ¿Qué más están haciendo profesionalmente hablando? T: Cayuco también es una pasión que nos une a ambas, estuvimos entrenando por 9 meses fuertemente, en una categoría de grandes ligas que era totalmente nueva para ambas, la categoría abierta, donde logramos obtener el segundo lugar. Profesionalmente estamos organizándonos para certificarnos en diferentes tipos de entrenamientos funcionales para mejorar cada día la calidad de los entrenamientos hacía nuestras chicas. www.panamasports.com.pa

S: Empecé hace poco a realizar unos covers, primero con el cantante francés Rayan Bayard y quise seguir el mundo de los covers y abrí mi propio canal de YouTube que es Sara Rivera Music, donde tengo planeado subir por lo menos 1 cover a la semana. Positiva y negativamente hablando ¿Qué piensan sobre el uso de las redes sociales y de sus seguidores? ¿Leen y contestan todo lo que les escriben? T: Las redes sociales son un arma de doble filo, sin embargo, si las sabes llevar sin escándalos y para promover cosas productivas, serán tu aliado principal para desarrollar tus proyectos. Dentro de lo posible, hago el mejor intento para responder a todos mis seguidores, ya que a ellos nos debemos. S: Positivamente hablando es un gran plus que tenemos al ser figuras públicas reconocidas, ya que hemos visto la oportunidad de enseñarles a muchas chicas lo que sabemos y nos encanta hacer. Nosotras manejamos nuestras propias redes sociales. Nuestros seguidores son lo máximo, es lo más lindo que tenemos, nunca habíamos visto tanta gente agradable que te admira y te envían mensajes positivos, siempre están allí apoyándote en todo, hasta los diferentes Fans Clubs que han creado de nosotras. Leo todos los PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2017

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EN PORTADA comentarios que tengo a mi alcance en las fotos que subo porque me encanta ver todos los lindos mensajitos que me envían y trato de contestarle a la mayoría, son lo máximo. Siempre estará el lado negativo de las cosas, por lo menos en las redes sociales la gente es muy envidiosa y buscan lo mínimo para juzgarte, pero creo que Tiffany y yo le hemos caído bien a las personas, ya que en calle 7 nunca fuimos problemáticas y pocas veces recibimos mensajes negativos, el 99% son mensajes positivos. Sería interesante y los lectores querrán saber un poco más sobre novios y planes, sentimentalmente hablando T: Voy para 2 años con mi novio Juan David (el mago). Nos conocimos en Calle 7 en la 2da. temporada, y gracias a Dios estamos sumamente felices; como siempre digo “MI CUENTO FELIZ SIN TANTO CUENTO”, ya que no somos de publicar mucho en las redes sociales sobre nuestra vida amorosa, sin embargo, más feliz no puedo estar. Él es uno de los motores principales, detrás de mis proyectos, siempre me apoya, me aconseja y me impulsa. Cada uno está en sus proyectos; nos apoyamos mutuamente. Tenemos 22 años ambos y aún estamos jóvenes y los 2 somos muy soñadores y entre nuestros planes por ahora, está ahorrar para viajar y conocer el mundo. S: No tengo novio, pero si llego a tener novio en un futuro ya sería para formalizar una relación y casarme. ¿Cuáles son sus próximas metas a corto, mediano y largo plazo? T: A corto plazo, que cada día crezca más mi grupo de chicas en @klickstyle. A mediano plazo, terminar mi carrera de Arquitectura y a largo plazo, tener un gimnasio con mi amiga Sara, donde podamos ayudar y motivar a muchas mujeres a encontrar su mejor versión, a través de un proceso que disfruten y se sientan 100% seguras de ellas mismas. S: Realizar ATRÈVETE, tener nuestro propio gimnasio y expandirnos en diferentes lugares, viajar a otras provincias y quien quita a otros países haciendo lo que nos gusta.

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Nike Women y Nike Store Multiplaza l Albrook Mall l Multicentro


EL ATLETA DEL MES

No escucha, pero eso no impide que su pasión la lleve muy lejos… “ Para esta actividad no necesito mis oídos, basta con sentir el balón y concentrarme en los movimientos y seguir un ritmo…” nos comentó

S U S A N N A S H B IR S A N T A M A RÍ A Á L VA REZ IN S T A G RA M : SU SAN_ FREESTY LE2 5 FA CEB O O K : SU SAN FREESTY LE Y O U T U B E: SU SANFS Entrevista realizada por Gladys G. Munar Perigault de Panama Sports Magazine con el apoyo de la interprete Marlene Ashby Chial de la U nidad de Servivios en Lengua de Señ as del D epartamento de I gualdad de O portunidades del I PH E. N acionalidad: Panameñ a. Fecha de N acim iento: 1 0 de julio 1 9 9 1 . Estudios o profesión: I nicié estudios universitarios de I ngeniería en I nformática y Sistemas de Programación, pero los suspendí por motivos laborales y mis prácticas deportivas, para poder enfrentar mis compromisos internacionales. Profesión: Agente de seguridad y depósito de una empresa local. Deportes: Freestyle Football, Pana Street ( Freestyle en las calles) , football y volleyball, pero mi especialidad es el freestyle. Equipos a los que pertenece: Club Freestyle Power.

¿ Q uié n te enseñ o a realizar todos estos trucos y m ovim ientos? R. Cuando tenía 1 0 añ os de edad, practicaba fútbol en el barrio. A la edad de 1 9 descubrí en internet el arte freestyle, me encantó y me pareció divertido, así es q ue decidí practicarlo sola en casa y así fui aprendiendo ciertos trucos. Al principio me costó mucho trabajo y esfuerzo, pues no era fácil el dominio del balón, pero la perseverancia y la pasión q ue sentía por este estilo hizo q ue con paciencia fuera mejorando poco a poco, hasta lograrlo. S abem os que eres una persona con discapacidad auditiva, ¿ cóm o logras destacarte en tan difícil actividad? R. Para esta actividad no necesito mis oídos, basta con sentir el balón y concentrarme en los movimientos y seguir un ritmo. P or: P anam a S ports M ag azine

Q

ué es el freesty le? ¿ L o consideran un ¿ deporte o una m odalidad del fú tbol? R. El freestyle conocido como ( fútbol al estilo libre en españ ol) es un deporte- arte, el cual se practica con el dominio del balón, mientras se realizan varios trucos con cualq uier parte del cuerpo. En competencias profesionales se usan los pies, espinillas, rodillas, hombros, cabeza, nuca, espalda y pantorrillas.

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¿ Cóm o te encam inas a ser una profesional en esto? R. I nicié en esto para el añ o 2 0 1 3 , decidí participar por primera vez en una competencia de freestyle nacional, logrando obtener el segundo lugar. En el 2 0 1 4 , tuve la oportunidad de participar en dos competencias de freestyle nacional, logrando en ambas ocasiones la medalla del tercer lugar. Participé en un comercial de televisión, una campañ a llamada TV MÒ VI L + data birria. www.panamasports.com.pa


EL ATLETA DEL MES En el 2015 logré ganar la competencia femenina obteniendo el primer lugar de freestyle nacional. Este triunfo me motivó a participar en competencias internacionales. En junio del año 2015, entré al Club Freestyle Panamá y para ese entonces el presidente del club, me invitó a una competencia que se realizaría en Santiago de Chile, no como competidora, sino como show de apertura. En Chile fui invitada a grabar unos videos con otra chica freestyler representante de ese país, las dos haciendo trucos de freestyle para presentarlos en un programa deportivo de entretenimiento en televisión. En Panamá soy la Vice -presidenta del Club Freestyle Power. Allí nos dedicamos a enseñar el dominio del balón a los jóvenes que desean aprender. ¿Qué es lo que más te gusta del freestyle? R. Me encanta la competencia, el reto de ser mejor cada día y ganar campeonatos internacionales. Disfruto mucho este deporte, amo los trucos con el balón, me encanta ver a personas practicando, los varones son buenísimos, aprendo mucho con videos en youtube, es mi verdadera pasión.

necesitan buenas condiciones físicas, mucha flexibilidad, agilidad, concentración mental, relajación muscular, emoción, pero sobre todo pasión por lo que haces. ¿Cuál es tu sueño? ¿Piensas que se puede vivir del freestyle? R. Mi objetivo es claro ser la mejor freestyler de Panamá y el mundo. Quiero ser imagen y ejemplo para enseñarle a los niños sordos esta disciplina o arte de dominar el balón, como lo hacemos en el club con los jóvenes que nos visitan. También quiero ser una profesional y representar al país como lo he hecho hasta el día de hoy. Seguiré estudiando porque sé que no es fácil, pero tampoco quiero que mi condición sea un obstáculo para hacer lo que me gusta.

¿Existen más personas que realicen el freestyle en Panamá? R. Si hay alrededor de 25 a 30 personas que practican el freestyle, pero soy la única persona sorda que practico a nivel profesional. ¿Cuándo y dónde practicas? ¿Cómo es tu rutina diaria? R. Trabajo de lunes a sábado en horario regular de 8 horas diarias. Mi día libre son los domingos, así que entreno todos los domingos en la Cinta Costera con mi grupo de freestylers. Cuando entre a la Universidad tocará ir bien temprano para no dejar mi trabajo, ni mis entrenamientos. ¿Cuáles han sido tus mayores logros o mejores competencias nacionales e internacionales? R. He viajado a diferentes países y competido a nivel internacional. Logré ganar el Campeonato Mundial de Freestyle el año pasado en Bogotá, Colombia. Soy Campeona Latinoamericana de FreeStyle. En agosto 2016 viajé a República Checa al World Championship Freestyle, Super Ball Liberec 2016, donde obtuve el 6t. lugar, ya que fue muy fuerte, la competencia ya que los competidores tenían mucha experiencia. ¿Cuáles son las condiciones físicas que debe tener una persona para realizar todo esto que haces en el freestyle? R. La verdad para realizar todos estos trucos se www.panamasports.com.pa

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EL EVENTO DEL MES INFĂ“RMATE

P or: P anam a S ports M ag azine

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erd der fiest de r nn n se lle o el s do de r l de en l s n ed ones de l nt oster on l E El e ento e re n po o s de orredores ont on s t d des re re t s t les o o p nt r t p r los n os de st ones de prod tos pr e s de p s d e n de p t ll s ortes de l r E p tro n dor de l rrer s o o t n n r t n de lent ento d r d por ol r lled ndr s nel tto os entren dores e dores de E n s o ntes de n r el lent ento e ot o de entreten ento entre los presentes p r l e o

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dele t rnos on l en l n e nos o p no t rnos del

s l es l er os d r nte los pr eros

El n en de E e el n dor del e ento et se n o ent es l s fi r p r l r t n de o o en el o ero se r los p sos de stel l n o o ent el orredor en rono etr el e or t e po de l te por d on n tos se ndos en l d st n de los l etros En se ndo l r entr el ene ol no os e pr n on n tos se ndos de ter ero el en no oel pt n e rono etr n tos se ndos

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EL EVENTO DEL MES

En la categoría femenina, las punteras del patio no lograron alcanzar a la keniana Margareth Totoitich, q uien cerró su carrera con tiempo de 1 8 minutos 1 0 segundos, aventajándose ante Raq uel Agudelo q ue llegó 7 segundos despué s. En tercera posición, llegó la venezolana Egris Arias con 1 8 minutos 4 6 segundos. L stos d d los re e os ne n de los n or es iluminaron la ruta custodiada por motocicletas. Fue un gran evento, una hermosa tarima, adornada con luces y efectos especiales q ue la convierte en una de las mejores carreras de lo q ue va del añ o. Los esperamos a todos el próxi mo añ o. Mas fotos en w w w . facebook. com / panam asports

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LA ENTREVISTA DEL MES

P or: P anam a S ports M ag azine

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n entrevista realizada a la Lic. Maité Arrieta, Vice Presidenta de Personas de I nternacional de Seguros logramos conocer más sobre la Vta. Versión de la Carrera Caminata Familiar B L U E CRO S S & B L U E S H IEL D O F PA N A M A 201 7, auspiciada por I nternacional de Seguros. ¿ Cué ntanos cuá l fue la cifra recaudada en el 201 6 y com o fueron destinados estos fondos? El añ o pasado tuvimos una inscripción total de 2 ,0 9 5 personas lo q ue hizo posible q ue realizáramos una donación a Fanlyc por $ 1 9 ,8 4 5 .4 3 . ¿ Cuá ntos añ os llevan realizando é sta carrera y a quienes agradecen el apoy o de la realización de la m ism a? Este añ o 2 0 1 7 cumplimos 5 añ os de estar realizando é sta carrera caminata enefi o de nl r de e os a todos nuestros patrocinadores, la logística del Club Corredores del I stmo y los participantes q ue han creído, añ o tras añ o, en é sta gran actividad en promoción del bienestar, las familias panameñ as y de los niñ os de FANLY C, así como del voluntariado corporativo y comité organizador, q uienes hacen posible q ue esta actividad se realice de forma ex itosa. ¿ Cuá ndo es el día de la V Carrera Cam inata Fam iliar 5K de B lue Cross and B lue S hield, en qué lugar se realizara y a partir de qué hora? La Carrera Caminata Familiar se llevará a cabo el domingo 1 4 de mayo en las inmediaciones del Town Center en Costa del Este, a partir de las 6 : 0 0 a.m. ¿ Q ué otras actividades habrá en el evento antes de dar la partida de la carrera? Nos diferenciamos por ser “ LA CARRERA MAS SALU D ABLE” , ya q ue tenemos diversas actividades durante el evento. Este añ o tendremos: calentamiento con Abdiel Abdull, danceaton con Gaby Gnazzo, yogalate con Mónica Guzmán, NTC con Paola Carballeda, o n on ele on le t fit on Gordo González, la gira mé dica donde ofrecemos toma de presión, peso, talla,

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masa corporal, estatura, masajes post caminata y muchas actividades para los niñ os. ¿ Q ué fundación apoy aran a travé s de esta actividad y cuá l es el obj etivo principal de esta gran convivencia fam iliar tipo carrera - cam inata? Como ya es tradición estaremos apoyando a la Fundación de Amigos del Niñ o con Leucemia y Cáncer ( FANLY C) . El objetivo principal es fomentar la vida saludable, con buena alimentación, cuidado mé dico y deporte. Este añ o adicionalmente estamos apoyando la 4 U de Fanlyc. Campañ a en la cual más de 3 0 restaurantes nos han apoyado con la creación de un menú 4 U hecho completamente con ingredientes anti- cáncer. Q ueremos promover el comer inteligente y mostrar q ue comer saludable si es posible y delicioso. “ ree os fir e ente e somos lo q ue comemos” . ¿ Cuá l es el costo de la inscripción y dónde se pueden inscribir? Para los adultos ( 1 8 + ) la inscripción está a $ 1 5 y para niñ os ( hasta 1 7 ) la inscripción está a $ 1 0 . Cabe resaltar q ue de cada inscripción se donan $ 1 0 a Fanlyc. Se pueden inscribir en todos los Sportline Amé rica ( Metro Mall, Multiplaza, Multicentro, Alta Plaza y Albrook Mall) . ¿ Q ué m arca deportiva los apoy a é ste añ o? Las camisetas son marca FI LA, el kit incluye camiseta, vaso de Blue Cross, bolsa deportiva y el número. La ruta sale y llega a los estacionamientos del H otel Miramar sobre la Cinta Costera para completar un circuito de 5 kilómetros. ¿ De cuá nto es la bolsa y que categorías participan? La bolsa es de más de $ 5 ,0 0 0 con premios para 8 categorías de hombres y mujeres, q ue incluyen las categorías: juvenil 1 2 - 1 4 , 1 5 a 1 7 , abierta 1 8 a 2 9 , 3 0 a 3 9 , master 4 0 a 4 9 , 5 0 a 5 9 , 6 0 y más, silla de ruedas. Tambié n tendremos premiación para corredores de seguros y colaboradores I S, así como para todos los participantes mediante tómbola. www.panamasports.com.pa



LA DIETA DEL DEPORTISTA P or: A d riana S alinas I nstag ram

y F acebook:

@adrifitnesspty

N u trició n & D ieté tica – F lorid a S tate U niversity Nutrición Deportiva – International Society of Sports Nutrition

DIP DE A G U A CA T E Y Y O G U RT G RIEG O

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odos sabemos q ue el aguacate tiene un alto contenido de grasa y por lo tanto de calorías. Pero no todos saben q ue las grasas presentes en el aguacate son grasas buenas y completamente necesarias para nuestro organismo! La realidad es q ue nuestro cuerpo necesita los 3 macronutrientes esenciales ( grasas, carbohidratos y proteínas) para funcionar correctamente y mantenernos saludables. Siempre es importante tratar de q ue nuestro consumo de estos nutrientes sean de la mejor calidad; es decir, q ue tratemos de consumir grasas buenas, carbohidratos complejos, y proteínas magras. El aguacate es uno de los mejores ejemplos de grasas buenas q ue podemos incluir en nuestra alimentación diaria. Aunq ue cabe recalcar q ue su consumo debe ser moderado en cuanto a porciones, ya q ue un alto contenido de grasa s n fi n lto onten do de lor s

EL AGUACATE: SABOR Y NUTRICIÓN

Como referencia, una mujer necesita aprox imadamente 4 0 – 6 0 gramos de grasa por día, y 1 0 0 gramos de aguacate aportan solo 1 5 gramos de grasa. La misma cantidad de aguacate aporta lor s r os de fi r de pot s o El lto onten do de fi r d re l r la digestión y el alto contenido de potasio ayuda a disminuir la retención de líq uidos en el cuerpo. Aq uí les comparto algunas maneras divertidas y deliciosas para incorporar el aguacate en su alimentación: DIP DE A G U A CA T E Y Y O G U RT G RIEG O • Necesitas: 1 taza de aguacate maduro aplastado, 1 / 3 taza yogurt griego natural, 2 cucharadas de cebolla picadita, 1 cucharadita sal marina, 1 cucharadita de paprika, y el jugo de un limón. • Licúa todos los ingredientes y utilízalos para untar galletas integrales, pan pita integral, o tus vegetales favoritos.

H EL A DO

DE A G U A CA T E

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H EL A DO DE A G U A CA T E • Necesitas: 2 aguacates bien maduros aplastados, ¼ taza de miel, 1 / 3 taza de leche de coco o de almendras, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 cucharadita de ex tracto de vainilla, y 1 pizca de sal marina. • Licúa el aguacate aplastado y la miel hasta www.panamasports.com.pa


LA DIETA DEL DEPORTISTA q ue se integren. Luego agrega los demás ingredientes y licúa hasta obtener una mezcla homogé nea. Finalmente lleva a un bowl, cubre con un plástico adherente, y refrigera por 3 horas. Luego sirve y disfruta! A G U A CA T E REL L EN O • Necesitas: 1 aguacate, 1 pechuga de pollo, especias, y er s fin s • Primero hierve la pechuga de pollo, desmenúzala, agré gale paprika en polvo, chili en polvo, sal marina, y retuesta el pollo en un sarté n. • Corta el aguacate por la mitad, retira la semilla, rellena con el pollo desmenuzado, y decora con hierbas fin s l sto T O S T A DA S DE A G U A CA T E • Estas son las famosas “ avocado toasts” . Realmente puedes prepararlas de muchísimas formas, dependiendo de los ingredientes q ue tengas o lo q ue se te venga a la mente! • Simplemente aplasta el aguacate y agré gale la sazón q ue desees. Si lo q uieres salado puedes agregarle sal y pimienta, si lo q uieres un poco picante puedes agregar chili en polvo, y si lo deseas dulce puedes agregar unas gotas de miel. Coloca el aguacate sobre tu tostada de pan nte r l fin l ente re n topp n l sto Puede ser un huevo, tomate, trocitos de camote, hongos salteados, o incluso frutas!

A G U A CA T E REL L EN O

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T O S T A DA S DE A G U A CA T E

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EVENTOS

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P or: P anam a S ports M ag azine M á s fotos: w w w . facebook. com / panam asports

n é x ito rotundo resultó la 2 da prueba del Circuito TRAI L MO BI L 2 0 1 7 , realizada el pasado 2 3 de abril en el sendero de Coco Plantation, en las inmediaciones de Gamboa. El evento q ue contó con dos distancias de 5 y 1 2 kilómetros tuvo una participación masiva de poco más de 8 0 0 corredores, en su mayoría de 5 kilómetros. El ganador, Alejandro Semprum registró un tiempo de 4 4 minutos 5 5 segundos. El keniano Joel Kiptanui entró 5 segundos despué s y D arwin Villanda terminó con 4 5 minutos, 3 8 segundos. La ganadora por la rama masculina fue la venezolana Egris Arias, q uien registró 5 4 minutos 2 7 segundos.

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EVENTOS

En segunda posición la hoja de registro del Club Corredores del I stmo señ ala a L. Ricooboni

de 2 3 añ os con tiempo de 1 hora y en tercera posición a I ris Camarena, con tiempo de 1 hora y 1 minuto más atrás. En los 5 kilómetros Malena Manriq ue registró el primer lugar con tiempo de 2 5 minutos 3 3 segundos, seguida de Luz Navarro y Y eimi castillo q ue llegaron casi juntas un minuto despué s.

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NUTRICIÓN

¿Qué debo comer cuando estoy lesionado? P or: P atricia V ial, B . S c. M . A . N u tricionista- D ietista C orreo: patriciairene. vial@g m ail. com

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as lesiones son una parte infortunada pero casi inevitable en cualq uier deporte. D e hecho, é stas pueden afectar la masa, fuerza y función muscular, perjudicando así el entrenamiento y competencias de un atleta o deportista. Ahora bien, además del ultrasonido, electricidad, hielo y láser, medidas muy populares cuando ocurre una lesión, hay un aspecto de la recuperación al q ue generalmente no se le presta la debida atención y este aspecto es la nutrición. A continuación veamos q ué hacer bajo un punto de vista nutricional cuando estamos lesionados.

La pérdida de masa muscular ocurre durante la inmovilización Algunas lesiones req uieren inmovilizar la parte afectada lo q ue inevitablemente resulta en pé rdida de masa muscular. El motivo principal por el cual perdemos masa muscular es q ue disminuye la creación de proteína a nivel muscular. Por ello, si estamos lesionados, debemos comer cantidades adecuadas de proteína sin llegar al ex ceso, pues al estar inmovilizado, el músculo tampoco absorbe igual cantidad de aminoácidos q ue en condiciones normales. H ay evidencia q ue las Grasas O mega 3 y el aminoácido Leucina

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ayudan a la recuperación muscular durante la inmovilización pero aún se necesitan más est d os p r onfir r esto on erte

Ingesta de Energía El primer impulso de cualq uier atleta lesionado es reducir drásticamente lo q ue come para evitar aumentar de peso. O bviamente el gasto calórico disminuye al dejar de entrenar o al disminuir el entrenamiento, pero hay q ue tomar en cuenta algunos factores q ue impactan la cantidad de comida q ue se debe reducir. Primero q ue todo, durante el proceso de sanación, el gasto calórico aumenta hasta un 2 0 % . Aun cuando el gasto www.panamasports.com.pa


NUTRICIÓN de energía de un atleta lesionado es menor q ue durante su entrenamiento, esta reducción no puede ser drástica. O tro factor importante es el gasto calórico de la movilización. Por ejemplo, utilizar muletas implica un gasto calórico 2 – 3 veces mayor q ue caminar. En resumen, un atleta en recuperación debe consumir una cantidad adecuada de calorías, p es el ons o ns fi ente de ener es el factor más importante asociado a la pé rdida de masa muscular.

¿Se afectan también los huesos, ligamentos y tendones? A pesar q ue el enfoq ue está en la pé rdida de masa muscular, los huesos, tendones y ligamentos tambié n se perjudican durante las lesiones q ue req uieren inmovilización pues en estos períodos disminuye la síntesis de colágeno, principal componente de los tendones y ligamentos.

Conclusiones Las as lesiones q ue req uieren inmovilización llevan a la pé rdida de masa, fuerza y función muscular. D urante estos períodos hay q ue tener un consumo amplio de calorías y proteína, leucina ( un aminoácido) , calcio y vitamina D , q ue contribuyen a una óptima recuperación. Las grasas O mega 3 deben incluirse pues parece q ue ayudan a disminuir la pé rdida de masa muscular. A continuación las principales estrategias nutricionales para lograr una ex celente recuperación. Fase 1

Fase 2

Inm ovilización

Recuperación

E i ar c a ier eficiencia n riciona incluy endo calorías

A m plio consum o de energía y proteína

Proteína y L eucina

Creatina

S ficien e can i a m inerales

e i a inas

Consum o de proteínas cada cierta cantidad de horas

Consum o de G rasas O m ega 3

Consum o de G rasas O m ega 3

L im ite el consum o de alcohol

Calcio y Vitam ina D

¡ Alimé ntate bien para ganar pero tambié n para sanar! www.panamasports.com.pa

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LO IN Y LO NUEVO

E p r d s lleros p t ll de r nn n e tr t re ent on n en est l d d El nter or es ll de n p e p r e ten s n ste o o n l et n l e e tr nsp r le len et est s et los l dos p r e no se e ten s tot l o od d d en el entren ento Est p t ll est re o end d p r orredores de l er peso ne tros e er n s r n p t ll est le od re t Es n en p t ll p r l er lo etr e se n l Z

E r l s s te enos l s p t ll s o en s e n r el nn n d n p so n s e o od d d en el ndo de l s p t ll s de r nn n p r er o n n n esp de do le dens d d on n ll de n en er p r n o od d d ll tr s ll Suela suave de doble densidad para un e or ste l p e s n s de n en er d n sor er el p to p r e or r l ort n p rte s per or de ll tr nsp r le re n ste pret do p re do n nte os les l re se integran con los cordones para proporcionar soporte d n o lo eo en el ed o p e ot ntern de n sol p e en el e el p e propor on ndo n ste pret do

Para los varones: Z O O M ELI TE 9 : TecnologĂ­a Flywire q ue se integra con los ordones p r o re er fir e en el ed o p e ontr t n nterno q ue envuelve el pie para un ajuste se ro ed s el s lon e propor on n ort n l er l orrer

S

Boll r re ono d ntern on l ente on n eren deport e o re e ltos n eles de prote n rend ento p r l d t ollept s t ttp olle o ollept sportl nep n Boll per te los ent s st s deport os l e or e e n on l prote n on ort te nolo est lo ollept st ttp olle o Los lentes oll son t n l nos odos e sted no se d r ent e los lle p estos re en n en o n n de prote n on ort rend ento pre o ollept st ttp olle o ollept sportl nep n Q eres ono er s so re lentes oll s t ttp olle o todo so re s stor te nolo l d d est lo on ort ollept sportl nep n

Los corredores q ue buscan un paseo suave desde el pr n p o st el fin l e per ent r n n p seo on resorte en el p to G EL -Flux ™ 4 gracias a la te nolo d n e r sst ste Ž

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TIPS Y CONSEJOS

1 5 T IPS para evitar Q el m al hum or

P or: F abiana T inoco P erasso N u tricionista ftinoco@h ealth yh appyft. com h ttp: / / w w w . h ealth yh appyft. com I nstag ram @h ealth yh appyft F acebook H ealth yh appyft

uizás nos hemos preguntado alguna vez, o unas cuantas veces, si ex iste algún alimento o mé todo mágico para elevar nuestro estado de ánimo y q uitarnos el mal humor. En la mayoría de las personas, sobre todo en las mujeres, ex isten días q ue nos sentimos más decaídos, desanimados o tristes, sin comprender q ué nos sucede o s n onse r n s espe fi p r eso. Ciertamente, no ex iste ninguna opción directa y rápida para mejorar nuestro humor, pero sí podemos colaborar en ello, siguiendo estos tips q ue les voy a dejar a continuación: 1 . Controla la cantidad de cafeína q ue consumes: limita la ingesta de café o té con cafeína a 2 tazas diarias máx imo. La cafeína puede generarte efectos adversos en estos casos, como ansiedad o inclusive estré s ya q ue eleva la hormona cortisol. 2 . Limita los alimentos procesados y envasados: estos alimentos son n tor os p r el erpo de do la gran cantidad de conservantes q ue son añ adidos para preservarlos por un largo periodo de tiempo. Así como se ven afectadas nuestras cé lulas,

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TIPS Y CONSEJOS

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tambié n afecta nuestro estado de ánimo. . Evita el edulcorante sin calorías " Aspartame" : estudios demuestran su relación directa con afecciones en el estado de ánimo. La mayoría de las bebidas gaseosas " light" lo contienen. . I ncluye proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos en tus comidas principales: la combinación de estos macronutrientes ayuda a mantener nuestros niveles de azúcar en la sangre estables. Cuando nuestros niveles de azúcar en la sangre bajan, tambié n lo hace nuestro estado de ánimo. . Reduce la ingesta de bebidas alcohólicas: el alcohol se asocia con problemas del estado de ánimo debido a q ue afecta directamente tu ambiente hormonal y a la larga puede crear dependencia y generar problemas mayores. . Bebe más agua ( mínimo 4 0 ml x Kg de peso corporal) , la deshidratación puede causar fatiga y cansancio. . H az ejercicio 5 veces a la semana: la actividad física genera hormonas de bienestar como la seroton n l s endorfin s de s d liberar el estré s. . D uerme 6 - 8 horas diariamente: dormir poco, obviamente nos hará sentir más cansados sin ánimos de hacer las actividades de manera correcta. . Perdona y aprende a disculparte: errar es de nos pero re t fi rlos es de s os El perdón te hará sentir mejor contigo mismo evitando sentimientos y pensamientos negativos. 0 . D a las gracias: agradece todo lo q ue tienes a diario. Muchas personas desearían tener muchas de las cosas q ue ya por costumbre, nosotros no valoramos. Tómate 1 minuto al despertar y 1 minuto al acostarte para agradecer todo lo q ue tienes, las ex periencias buenas q ue te brindan felicidad y aq uellas malas q ue te ofrecen ex periencia y aprendizajes. 1 . Ríete más a menudo: ve videos cómicos, conversa con tus compañ eros del trabajo, ríete de las tonterías q ue te puedan suceder

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a diario. 1 2 . I ncluye al menos 5 porciones entre frutas y vegetales diariamente. Los vegetales son una fuente importante de vitaminas, minerales y fi r 1 3 . Complementa un multivitamínico: a veces la alimentación logra cubrir nuestras necesidades diarias de vitaminas y minerales, sobre todo si no sueles comer muchas frutas y vegetales. Estas carencias pueden repercutir directamente sobre nuestro rendimiento y estado de ánimo. 1 4 . I ncluye alimentos altos en triptófano para mejorar tu estado de ánimo. Por ejemplo: huevo, chocolate negro, plátano, banana, avena, lentejas, nueces, almendras, maní, frijoles, porotos, lácteos descremados. 1 5 . Si sueles desencadenar ansiedad entre tus comidas principales, realiza meriendas saludables. Comer cada 3 horas pude ayudarte a controlar los antojos por dulces o carbohidratos simples. ¡ Espero q ue estos tips les sean útiles y q ue puedan seguirlos diariamente!

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EL PERFIL DEL MES

Conozcamos un poco a José Domingo Bautsch P or: P anam a S ports M ag azine

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osé D omingo empezó a destacarse en el deporte desde niñ o cuando estudiaba en el I nstituto I taliano Enrico Fermi, en el cual se destacó por su participación en competencias deportivas y liderazgo, lo q ue propició q ue, en el 2 0 0 6 , viajara a Parma, I talia a un intercambio acadé mico q ue potenció sus inq uietudes por el deporte, especialmente por el fútbol. Su pasión por el deporte lo llevó a estudiar l en t r en fis oter p ore endo así el trabajo con diversos eq uipos de fútbol a nivel nacional, como el Plaza Amador y el Chorrillo F.C., luego realizó su practica profesional y tesis en Costa Rica dentro del reconocido club de fútbol D eportivo Saprissa, lo cual le abrió las puertas al mundo deportivo internacional. Tambié n, realizó trabajo voluntario con niñ os con parálisis cerebral ( Club Kiwanis) , en las O limpíadas Especiales y con jóvenes en riesgo social ( U NFPA- SI CA- I nterpeace) . D esde el este fisoter pe t sido entrenador de la disciplina deportiva U ltimate Frisbee el entrenamiento y compromiso con el eq uipo, lo ha llevado a calidad de especialista en este deporte. Tambié n, se ha destacado como entrenador de corredores de alto desempeñ o. P r el s ste o o fis oter pe t del comité olímpico de Costa Rica a los juegos Centroamericanos San José ; y en el 2 0 1 4 , acompañ a nuevamente a la delegación olímpica a los Juegos Centroamericanos y del Caribe. D esde 2 0 1 3 , José D omingo ha crecido exp onencialmente en el ambiente deportivo

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panameñ o, realizando entrenamientos personalizados a corredores, eq uipos de o dores de dores de ultimate, jugadores de baloncesto, triatletas, gimnastas, patinadores, futbolistas, entre otros. Este jové n, no se detiene y para el 2 0 1 6 , organiza una clínica de entrenamiento funcional, por primera vez en Panamá, con los profesionales estadounidenses creadores del mé todo Morrill Perfomance. Además, acompañ a a la selección de Panamá al evento U .S. O pen 2 0 1 6 de U ltimate Frisbee ( Rhode I sland, Estados n dos o o entren dor fis oter pe t capitán de la misma. Las diversas exp eriencias de trabajo, de este o en fis oter pe t en ost Rica, Colombia, Mé xi co y Estados U nidos ( 2 0 1 2 - 2 0 1 6 ) lo hacen resaltar en su área, de igual manera, q ue su sólida formación acadé mica: licenciatura en Fisioterapia ( Panamá- 2 0 1 3 ) , maestría en Té cnicas O steopáticas del Aparato Locomotor ( Madrid- 2 0 1 4 ) , acreditado en Curso de Terapia Manual I nstrumentalizada ( Pain Reliever y 3 D Thumbs) - 2 0 1 3 , acreditado por la Asociación Españ ola de Venda Neuromuscular ( Curso Básico, Curso Avanzado y D eportista de É lite) ( Costa Rica- 2 0 1 3 ) , entrenamiento funcional para jugadores de U ltimate Frisbee, con el mé todo Morrill Performance ( Panamá- 2 0 1 6 ) y actualmente, se encuentra en el último añ o de la carrera de O steopatía en la sede de Costa Rica, de la Escuela de O steopatía de Madrid; siendo en la mayoría de los casos, la primera vez q ue estas especializaciones se encuentran en Panamá. Es pertinente destacar la capacidad organizativa y de convocatoria de José para la puesta en marcha de capacitaciones a deportistas de distintas especialidades –

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EL PERFIL DEL MES

running, fútbol, remo- cayuco, ultimate frisbee, atletismo. Así mismo, es notoria la versatilidad para el trabajo con personas de todas las edades, hombres y mujeres, con capacidades distintas, en áreas rurales y urbanas, así como con deportistas de é lite. Toda esta sólida exp eriencia y su enfoq ue en corredores de alto desempeñ o, ha hecho q ue la reconocida marca deportiva adidas colocara sus ojos en José Bautsch, llevándolo a ser uno de los destacados entrenadores del primer Run B ase adidas de Latinoamé rica. El RU N B A S E adidas es la casa del corredor. Este lugar tendrá todas las facilidades para desarrollar los tres pilares fundamentales para ser un gran corredor: resistencia, fuerza y velocidad. Contará con la supervisión d re n de los s l fi dos especialistas, como José , q ue llevarán al corredor a alcanzar su objetivo y maxi mizar sus capacidades. Es un lugar para el intercambio y el crecimiento personal, inspirado por una pasión colectiva por correr, por los deportes y por un estilo de vida activo. El Run B ase adidas brinda al corredor principiante o avanzado todos los elementos para ser mejor con cada paso. El Run B ase adidas y José D omingo Bautsch están listos y eq uipados para ayudar a todos los runners a descubrir a su máxi mo potencial con clases especializadas en mejorar su rendimiento.

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¿SABIAVEGANO UD.? EL RINCÓN

Im portancia de un balance á cido - alcalino P or: R icard o R od rig u ez V eg an L ifestyle C oach and E d u cator (V L C E ) P resid ente d e la A sociacion V eg ana d e P anam a ( A V P ) E - m ail: veg ancoach pty@g m ail. com

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sí como los mares deben mantener su balance de acidez para q ue ex ista la vida, los seres humanos tambié n debemos mantener un balance ácido - alcalino en nuestro cuerpo. En los últimos añ os investigadores en todo el mundo han descubierto la importancia de un balance ácido- alcalino adecuado. Cuando nuestro cuerpo tiene el balance perfecto gozamos de salud radiante. Cuando este delicado balance se rompe, nuestro cuerpo se hace vulnerable a todo tipo de males, desde envejecimiento prematuro, pé rdida de mé dula ósea y enfermedades crónicas como el cáncer. La única clave para un pH balanceado es nuestra alimentación, tal cual lo ex plica la D ra Susan Brown y Larry Triveri en su libro La Guia Á cido Alcalina. El pH es el Potencial de H idrógeno. Las sustancias ácidas tienen gran concentración de iones de hidrógeno, entre mayor sea la concentración de iones, mayor será la acidez de la sustancia. La medida del pH va del 1 al 1 4 , el agua siendo neutra con un pH 7 , por debajo de 7 es ácido y por arriba de 7 es alcalino. Al ingerir alimentos alteramos el pH de nuestro cuerpo. Por ejemplo, el pH de nuestro estómago es de 3 .0 debido al ácido q ue contiene y q ue es útil para descomponer los alimentos. Algunas comidas y sus combinaciones pueden provocar q ue el estómago genere más ácido.

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Si esto sucede con mucha frecuencia, el ácido podría perforar el estómago causando una úlcera. D emasiado ácido en el estómago podría escapar hacia el esófago y llegar hasta tu boca. Esta desagradable sensación se conoce como acidez. Para esto se recomienda ingerir antiácidos, lo q ue q uiere decir sustancias alcalinizantes. Por añ os la medicina occidental ha decidido ignorar la importante relación comida y salud, sin embargo, las culturas milenarias del este por cientos sino miles de añ os han comprendido esta importante conex ión. Somos lo q ue comemos. H oy por hoy, cada vez más personas tienen conocimiento de q ue una mala alimentación puede acelerar la enfermedad de la misma forma q ue una alimentación saludable la puede retrasar. Cada día desarrollamos más consciencia por nuestra salud alimenticia. La comida, despué s de ser digerida puede l ln r o d fi r n estro s ste depen diendo de su procedencia. Gracias a la herencia de nuestros ancestros prehistóricos, por su alto consumo de frutas, vegetales, nueces y semillas, hemos evolucionado a la necesidad de una dieta con altos req uerimientos de minerales, espe fi ente pot s o nes o l o Estos componentes minerales, aun en nuestros días son altamente necesarios, para mantener nuestro cuerpo con el balance perfecto ácidoalcalino. www.panamasports.com.pa


EL RINCÓN VEGANO Nuestra salud o enfermedad comienza a nivel celular, es por eso q ue la gran mayoría de interacciones biológicas en nuestro sistema ocurre a este nivel. Para q ue nuestra cé lula esté en óptimas condiciones debe recibir ox ígeno y nutrientes de nuestro torrente sanguíneo al mismo tiempo q ue necesita deshacerse de los desechos celulares. Esta interacción celular ocurre de forma óptima en un cuerpo ligeramente alcalino. Cuando el cuerpo crónicamente se torna ácido, esta interacción se ve desmejorada hasta al punto en q ue se imposibilita totalmente. En este momento el desperdicio celular se acumula, lo q ue se traduce en fatiga crónica y enfermedades. Precisamente por esto es q ue la American H eart Association y el American Cancer Society entre muchos otros, recomiendan una dieta a base de plantas y frutas en su gran mayoría alcalinas. Las frutas, vegetales, raíces, granos y semillas tienen un alto contenido de los micronutrientes, vitaminas, minerales, enzimas, antiox idantes q ue nuestro cuerpo necesita para mantener ese ambiente interno perfecto y ligeramente alcalino, donde l nter n el l r se efi ente pod os mantener salud óptima a cualq uier edad. Centenas de estudios prueban q ue la dieta occidental es ácida, como consecuencia, la pé rdida de tejido muscular, osteoporosis, piedras en los riñ ones, enfermedad de la gota son solo alguna de las consecuencias directas de esta acidez, además de muchas enfermedades crónicas. El pH de la sangre debe mantener siempre un delicado balance de 7 .3 6 y 7 .4 5 . Cuando ingerimos l entos d fi ntes o o todos los l entos provenientes del mundo animal ( carnes, q ueso, le e e o otr s s st n s d fi ntes o o r s s res d fi os n estr s n re El cuerpo no puede permitir q ue la acidez de nuestra sangre llegue a 7 pues moriríamos. I nmediatamente nuestros huesos segregan fosfato de calcio para neutralizar esa acidez. El fosfato neutraliza y el calcio se elimina por medio de la orina. En otr s p l r s nos des l fi os Es por eso e en la dieta occidental la osteoporosis es tan común. Los riñ ones, pulmones y la piel tambié n colaboran en la eliminación de ácido. La respiración nos ayuda www.panamasports.com.pa

a ex halar el ácido carbónico, por eso es una señ al de un cuerpo d fi do n r t o respiratorio acelerado. A travé s de la sudoración tambié n eliminamos ácido del cuerpo. Por la orina además del calcio del fosfato de calcio, tambié n eliminamos ácido úrico y ácido sulfúrico. D e todas las or s de el n n de d fi n en on d s l s efi ente es l or n O rinamos alrededor de 2 .5 litros al día. Secretamos 1 litro de saliva, sudamos un mínimo de 2 .5 litros diarios. D ebemos siempre favorecer el consumo de los alimentos q ue producen un efecto alcalinizantes en nuestro sistema y evitar los q ue nos producen d fi n r ol pere l ol r d en té verde, limón, melón, ajo, cebolla, lechuga, almendras, apio, berenjenas, repollo, pimentón, aguacate, remolacha, piñ as, almendras, mandarinas y sal de la H imalaya, son algunos de los alimentos q ue aportan un efecto alcalino a nuestro cuerpo. Los q ue debemos evitar a toda costa son el alcohol, café , té negro, gelatina, mostaza, helados, leche, frituras, carnes de cualq uier animal, mariscos de todo tipo, s l refin d r n s re res os r dos En l web hay varias listas con el pH de cada alimento ex istente, te recomiendo pegarla en la refrigeradora para mantener presente la importancia de este tema. La forma más fácil de llevar una alimentación alcalina es concentrarte en los alimentos q ue provienen directamente de la tierra, evitando todo lo q ue sea procesado y además lo q ue provenga de fuentes de animal. ¡ Ejercitate, vive sano, hazte vegano! PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2017

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EVENTOS

Torneo Shriners Abou Saad P or: R icau rte A rroch a P otentad o 2 0 1 7 A bou S aad S h riners

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l pasado 7 de abril se llevรณ a cabo el 7 mo. Torneo Shriners Abou Saad en el Club de Golf de Panamรก en la modalidad Mex ican Best Ball.

A o d r nes es n or n enefi o de l n e p n e

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F nd d en os tr s t ene o o prop s to r nd r tr t entos d os n os on pro le s ortop d os se por l or ones on n t s o dentes pro le s de ol n e d r s se er s en n estros osp t les r ners p r n os en n d en en o

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EVENTOS

Estos tratamientos son brindados de manera GRATU I TA para los niñ os, sin distingo de raza, credo o condición económica/ social. Los pacientes pueden ser aceptados a nuestro programa ( despué s de las evaluaciones medicas correspondientes) desde q ue son bebes, hasta los 1 8 añ os. La donación, tanto de patrocinadores como la de los jugadores, está dirigida a facilitar los costos relacionados con el traslado aé reo desde Panamá hasta nuestros H ospitales Shriners para niñ os.

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El costo de traslado de 1 paciente con su familiar ( madre, padre, etc.) ronda alrededor de los U SD 3 ,0 0 0 .0 0 . Shriners brinda atención mé dica ( promedio) durante la vida del paciente de U SD 3 2 0 ,0 0 0 .0 0 aprox imadamente. Actualmente tenemos más de 5 0 0 niñ os en el programa y en el 2 0 1 6 llevamos a nuestros hospitales unos 1 3 0 niñ os. S ono es l n n o e se p ed nuestra ayuda, llama al 3 1 5 - 1 5 1 5 .

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EVENTOS

PTY a bordo del Monarch De Pullmantur

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pasado 2 2 de abril un grupo de participantes, amantes de las sesiones NTC Panama se reunieron a bordo del Crucero Monarch D e Pullmantur para realizar una sesión de entrenamientos en un ambiente diferente y propio, como es característico de la marca NI KE. El evento al q ue asistieron embajadores de la marca y un selecto grupo de participantes causó sensación entre los asistentes. La embarcación se encontraba en el puerto de cruceros de la Ciudad de Colón. Fotos: NI KE/ Cortesía: The Fit Magazine.

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EVENTOS EVENTOS

8k con Lunar Epic 2

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ómodos porq ue el Todopoderoso nos regaló un día perfecto, en un ambiente de alegría y amistad, resultaron los 8 kilómetros realizados el pasado 2 9 de abril en la Calzada de Amador, tomando como punto de Partida la Plaza del BI O MU SEO del Canal de Panamá. El evento al q ue asistieron un grupo selecto de chicas y chicos se realizó con la intención de dar a conocer las Nike Lunar Epic 2 . Felicidades a todos los asistentes. Más fotos en: w w w . facebook . com / panam sports

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uéé es la Media Cup & Friends? es la liga hermana de la Media Cup PTY . En 2 0 1 6 se creó la primera liga de futsal para medios de comunicación ( Media Cup PTY ) , aq uí juegan las televisoras, emisoras de radio, prensa, medios digitales y todo el q ue esté relacionado con los medios de comunicación. La liga tuvo un é x ito rotundo gracias al desempeñ o de los jugadores y a la ex posición q ue ellos mismos le dieron en redes sociales. Fue a raíz de este “ boom” q ue muchos colaboradores de otras empresas se interesaron por tener una liga paralela de basq uetbol; la sugerencia fue bien recibida por parte de Jet Sports Marketing, organizador ofi l de l ed p e analizó la idea desde el añ o pasado y se concretó para este 2 0 1 7 . El concepto general de la Media Cup ( futsal) es q ue, para poder jugar debes trabajar para un medio de comunicación, estar graduado de comunicación so l per od s o rrer s fines o ser p rte del mundo del entretenimiento en Panamá. Basándonos en esto, abrimos las inscripciones para los eq uipos q ue estaban interesados en jugar baloncesto, el n o re s to es e de n p r fi r s públicas, llámese: artistas, ex atletas, gente de los medios, etc. Y así, fue como el pasado sábado 2 2 de

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abril inauguró con todo la Media Cup & Friends, con 7 eq uipos q ue están participando de esta 1 ra versión: TVN, Telemetro, Gaitan Bros, Alcaldía de Panamá, Pandeportes, FEPABA y U nder Armour como gran patrocinador de la liga. Entre las caras famosas q ue nos acompañ an está Roberto Brown ex selección nacional de fútbol ( Alcaldía de Panamá) , Jair Peralta ex selección nacional de baloncesto ( FEPABA) , Juanx o Villaverde presentador deportivo de CO S ( U nder Armour) , Martín Machore artista de reggae, ex Mach & D addy ( Telemetro) , I rving Saladino medalla de oro en juegos olímpicos ( Pandeportes) , Roberto Rivera presentador deportivo de TVMAX , entre otros. Los partidos de la Media Cup & Friends serán todos los mié rcoles desde las 7 pm en el Gimnasio Y uyín Luzcando de Bethania, la entrada es gratis y tendremos siempre premios para la fanaticada q ue vaya a ver los juegos. Facebook: Media Cup Pty. I nstagram: @mediacupty. W eb: h ttp: / / m ed iacu pty. com /

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EVENTOS

K IDS & T EEN S Por: Panam a S ports M agazine

x itosa resultó la 1 era. Versión de la carrera de niñ os SPO RTLI NE NI GH T RU NNERS KI D S & TEENS realizada el pasado 2 9 de abril en Costa D el Este, con la participación de más de 1 5 0 niñ os de edades entre los 5 hasta los 1 7 añ os. 1 , 3 y 5 kilómetros, dependiendo de la edad del niñ o, eran las distancias a recorrer. El evento q ue se desarrolló en las instalaciones del TO W N CENTER en un circuito cerrado para la seguridad de los peq ueñ os, contó con la presencia de un gran público, además de e os n les t d des de re re n una animada tarima para el calentamiento de los niñ os corredores y el entretenimiento de los asistentes. Todos los niñ os recibieron medallas conmemorativas gracias a su patrocinador principal U ND ER ARMO U R, y las primeras pos ones eron pre d s on ert fi dos de regalo de SPO RTLI NE AMERI CA y obseq uios de patrocinadores.

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CAMPEONATOS, COPAS Y TORNEOS

ARRANCA EL FOOTBALL AMERICANO P or: O scar L asso. F otos d e los eq u ipos: A rax im id o P alom ino.

n tot l de tlet s p rt p ron en el Jamboree Varsity y Juvenil t nto s ln o o e en

J U VEN IL M A S CU L IN O Los organizadores tendrán una serie de incentivos como becas para los jugadores mejores de la liga, mediante acuerdo con I MG Academy, líder mundial en programas acadé micos para estudiantes- atletas con una metodología q ue balancea el crecimiento acadé mico, el mejoramiento atlé tico, el desarrollo del carácter y responsabilidad social.

n de l n s oot ll e e des rroll do en el Est d o de l o on el resp ldo de l res os de todos los eq uipos q ue entraran en competencia en la temporada 2 0 1 7 .

lor d Est dos n dos n entes de s ener tes etapas de su vida.

or l deres person s np r s rl ss en

pr er e ser el s do de osto desde l s p en el Est d o de l o on los s entes en rent entos lle p rt ns s r der ders l o r ons s n s olts E les del ole o n s tn ls

Los llamados candidatos al MVP de la Temporada 2 0 1 7 de la categoría Juven l fi r n r ndon el r e n s olts os no el s o tn ls nt o on do l o r ons el o d tn ls el or es r der ders rl e orr s l o r ons s le n lle p rt ns s s r e s E t E les de

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FL A G FEM EN IN O VA RS IT Y Con gran é xi to cada una de las representaciones demostraron espíritu de competencia para consagrase como monarcas absolutos en sus respectivas divisiones. La Liga Femenina Varsity está conformada por nueve eq uipos a mencionar: Las Esclavas Slaves, La Salle Spartans, Balboa D ragons, ns olts s elfines de la Escuela internacional de Panamá, Brader Raiders, Eagles del Colegio Panamá y el último campeón AI P Fighting O wls.

La primera fecha será el jueves 2 0 de abril desde las seis de la tarde en el Amador Sports Center con los siguientes enrent entos s elfines de la Escuela internacional de Panamá vs Balboa D ragons; La Salle Spartans vs AI P Fighting O wls y Las Esclavas Slaves vs Kiwanis Kolts. www.panamasports.com.pa

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FL A G FEM EN IN O J U VEN IL U nos ocho eq uipos formaran parte de la campañ a de la Liga Juvenil de Flag Football Femenino como Eagles del Colegio Panamá, San Agustín U nq uiet H eart, Brader Raiders, AI P Fighting O wls, Balboa D ragons, La Salle Spartans, Kiwanis Kolts y Las Esclavas Slaves. La última representación q ue conq uisto el certamen fue La Salle Spartans de la mano de la Q B Ana Vitoria Terán combinada con Ana Victoria U ribe.

La primera fecha será el sábado 8 de agosto desde la una de la tarde en el Estadio de Balboa con los siguientes enfrentamientos; Las Esclavas Slaves vs Kiwanis Kolts; Eagles del Colegio Panamá vs Brader Raiders, La Salle Spartans vs San Agustín U nq uiet y Balboa D ragons vs AI P Fighting O wls.

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VA RS IT Y M A S CU L IN O U na campaĂą a pareja y competitiva se perfil en l rs t de oot ll er no on l prep r n ntens re l d por los n o p rt p ntes r der ders ls l o r ons n s olts lle p rt ns n te por d e tendr l e po ne ro rs o o de ensor del peon to tr s n nt st t n de s dr n o

pr er e ser el ernes de r l desde l s p en el Est d o de l o on los s entes p rt dos r der ders s l o r ons lle p rt ns s tn ls

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SOCIALES DEPORTIVAS

B U EN A G O B ERN A N Z A Y CU L T U RA DE T RA N S PA REN CIA , EL EM EN T O S CL A VES PA RA L A G ES T IÓ N DEL CO M IT É O L Í M PICO DE PA N A M Á

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l Comité O límpico de Panamá es una so n l s n fines de l ro t no on personer rd p tr on o prop o e se r e por s s est t tos re l entos s o o por los pr n p os nor s e n d s por el o t l p o ntern on l o p esto entre otros por l s eder ones so ones eport s on les de d ente fil d s l s so ones eder ones ntern on les e enten on el re ono ento del o t l p o ntern on l e re do en el o de por el o t l p o ntern onst t d rd ente en on los pr n p os nor s del ntern on l

re ono d on l en de on or d d o t l p o

Fotos: De izquierda a derecha: Peré Miro (Director General Adjunto del COI) – José Álvarez (Tesorero del COP) – Thomas Bach (Presidente del COI) – Camilo Amado (Presidente del COP)

l pr ol P r el o t l p o de n el p s do lo ol p o est o lleno de r n des retos des os espe l ente por tod s l s s t des ered d s de l or n n sn e r o e n lo ol p o lleno de s le r s p r el deporte n on l e l dele n n on l p r los e os l p os l on or ron tlet s l dele n

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r nde en d s pl n s nd d les p r l or represent n e en n en stor de n estro p s on tlet s por er est os represent dos en l r t n p en l n s en el o eo e en no

n el nst t on l el o t l p o de n l n s s et s prop est s en ter ed t nor t fin n er oper t tr s de l e e n de d ersos pro e tos dentro de los les dest n el ro e to de o ern n l p on l de lores el de Ed n l p re l do en d ersos entros ed t os del p s entre otros www.panamasports.com.pa


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permita profesionalizar la gestión operativa de la organización en pro de sus atletas y miembros federados, es así q ue el pasado de 3 0 de marzo pro n os pl n fi n estr t q ue le permita lograr dicho objetivo, cuyos pilares fundamentales recaen en fortalecer y seguir propiciando la práctica de los principios de buena gobernanza dentro de la organización s s e ros fil dos s o o se r implementado todos los lineamientos y acciones q ue le permitan continuar promoviendo la cultura de transparencia en la organización. Para el presidente del Comité O límpico I nternacional, D r. Thomas Bach “ Los avances del Comité O límpico de Panamá en temas de Transparencia y Gobernanza han sido impresionantes, estoy seguro q ue el trabajo realizado y por realizar traerá muchos frutos en lo deportivo.”

Si desea conocer más al respecto de la gestión del Comité O límpico de Panamá puede visitar su página web: w w w . copanam a. com

Para el presente cuatrienio olímpico ( 2 0 1 6 2 0 2 0 ) el Comité O límpico de Panamá se prepara para dar un gran salto cualitativo q ue www.panamasports.com.pa

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TIPS Y CONSEJOS

E o er e os fi oes ero es en granos enteros

FRA CT U RA DE CO L L ES EN EL A T L ET A PO R CA Í DA

P or la H ealth C oach , R ocí o R í o d e la L oza.

La fractura de muñ eca en la porción distal del radio es la más común de las lesiones oseas del miembro superior, y aunq ue suele ocurrir en gran medida en la población adulto mayor, tambié n exi ste otra gran población q ue está exp uesta como lo son los deportistas ya q ue la causa de aparición en casi el 9 0 % de los casos es una caída hacia el frente en la q ue metemos los brazos con la muñ eca en ext ensión, y el impacto de la mano contra el suelo es lo q ue nos va a producir el diagnostico.

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a naturaleza es sabia y siempre nos sorprende cuando buscamos n sol n efi cuando se trata de algún padecimiento, en particular el colesterol, el cual puede ser combatido por los fitoesteroles o p estos de origen vegetal cuyo principal efecto es bloq uear la absorción de colesterol a nivel I ntestinal, además, o re e n s n n de enefi os l erpo Los fitoesteroles son o p estos q uímicos liposolubles derivados de plantas, cuya estructura se dividen en dos clases: esteroles y estanoles. Y aunq ue el cuerpo humano no puede sintetizarlos, sí es posible a travé s de una dieta.

Esta lesión suele ser frecuente en disciplinas en las q ue se aplica velocidad como suele ser atletismo, futbol y ciclismo, por esta razón la rehabilitación post fractura será importante con el objetivo de recuperar las condiciones anatómicas normales y las l d des o o er e l d d en el miembro superior, principalmente en el área de la muñ eca, dedos de la mano y codo.

Fuentes alim entarias de fi oes ero es: • Granos enteros • Nueces • Semillas • Frutas • Vegetales • Leguminosas • Aceites vegetales prensados en frío

La recuperación activa del paciente será fundamental desde antes de comenzar el proceso de rehabilitación teniendo los cuidados pertinentes sobre todo si le fue aplicado un yeso, y así mismo manteniendo movilidad en articulaciones cercanas a la lesión como lo son los dedos de la mano y el hombro.

e es se p eden re r fitoesteroles l entos pro es dos o o r rn e tes e et les refin dos dere os p r ens l d s ones q uesos, productos cárnicos, snacks, chocolates, productos horneados y postres. A

La aplicación de modalidades de tratamiento como lo son electroterapia, termoterapia y crioterapia suelen ser frecuentes en el plan de tr t ento fis oter p t o pero s n l r a dudas los ejercicios terapé uticos son los protagonistas en el proceso de recuperación, ya q ue se busca q ue el paciente complete los rangos de movimiento funcionales de todas las articulaciones involucradas y de esta manera q ue se reintegre lo más pronto posible al deporte.

E o er e os fi oes ero es ara re cir e co es ero : Los fitoesteroles n en l sor n del olesterol en el ntest no e den s fi ente de e p eden e or r los n eles de ste red r el r es o de padecimientos cardiovascular. D e hecho, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados U nidos ha autorizado el uso de declaraciones sobre propiedades de salud en las etiq uetas de alimentos de productos envasados q ue contienen esteroles, asociando así su consumo a la reducción de enfermedades coronarias. ¿ C es son o ros eneficios ara a sa e cons ir fi oes ero es En odelos e per ent les on r tones los fitoesteroles ostr ron prop ed des nt n tor s nt o d ntes p re n t les p r d s n r los s nto s de la colitis y el síndrome del intestino irritable. Por último, peq ueñ os estudios n so do l t d d enefi os de los fitoesteroles on l n n del crecimiento de las cé lulas cancerosas en el cáncer de mama y cáncer de próstata; sin embargo aún se req uiere una investigación mayor. Referencias: http: / / lpi.oregonstate.edu/ mic/ dietary- factors/ phytochemicals/ phytosterols https: / / www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/ 1 8 9 2 1 9 7 3 http: / / lpi.oregonstate.edu/ mic/ dietary- factors/ phytochemicals/ phytosterols# reference1 0 https: / / www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/ 1 2 0 1 6 1 2 6 https: / / www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/ 1 2 9 1 1 0 4 5 http: / / www.accessdata.fda.gov/ scripts/ cdrh/ cfdocs/ cfcfr/ cfrsearch.cfm? fr= 1 0 1 .8 3 http: / / journals.plos.org/ plosone/ article? id= 1 0 .1 3 7 1 / journal.pone.0 1 0 8 1 1 2 https: / / www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/ 1 0 8 1 0 3 6 0 https: / / www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/ 1 1 9 1 6 3 4 9

T erapistas Físicos N acionales Atención domiciliaria ons ltor o osp t l nt fi Piso 1 , Consultorio 1 6 1 T elé fonos: 2048 552, 64350404

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