PANAMA SPORTS MAGAZINE Vol.115 MAYO 2016

Page 1




EDITORIAL EL VERDADERO éxito se logra rigiéndose por las normas divinas y viviendo en armonía con el propósito de Dios para el ser humano.

Dirección Editorial

Gladys Giselle Munar Perigault, MBA

Fotografías

Colaboradores

Patricia Vial Fabiana Tinoco Ricardo Rodriguez Adriana Salinas Edwin Valdés Maria Paula Navas Con oficinas en San Francisco Celular: (507) 6674-3099 Escríbenos: pmasports@cwpanama.net Publicación Mensual distribuida en los mejores gimnasios y almacenes de deporte en Panamá. Prohibida su reproducción total o parcial.

Derechos Reservados

El contenido de los artículos son únicamente responsabilidad del autor. No nos hacemos responsables por el material y las fotos publicadas en los avisos o los publireportajes.

Gladys Giselle y Mikael Gianluca Munar Perigault

Gladys G. Munar P. Yuselin Attacho Arturo Bravo

Empiezo la edición del mes de mayo, dando gracias a Dios por formar parte de las decisiones más importantes en mi vida y rogándole de todo corazón que no me abandone y me mantenga alerta y firme ante las adversidades de la vida. En portada la campaña que revoluciona tu entrenamiento en la oscuridad, FILA VISION NIGHT TRAINING, cuyo lanzamiento será el próximo 19 de mayo en la Cinta Costera con un grupo de animadores que te harán brillar al estilo de FILA. Más información sobre esto en el tema principal de la edición. Este mes los eventos no dejaron de ser parte importante en nuestra revista. Es así como tenemos para ustedes la Segunda Prueba del Circuito ASICS TRAIL MOBIL 2016, el Triatlón más exigente del calendario, “El Triatlón de Portobelo ALFA VIGOR”, la 1era. Parada del Semillero de Golf del Club Kiwanis de Panamá, el Stand Up Paddle for a Cause 2016, un evento que cada año mueve a muchos participantes por una sola causa; el apoyo a fundaciones, el evento fit del mes, UN, TOSH, TRES ¡Muévete!, los 5k Metro Plus, entre otros. Se unen al grupo dos especialistas; el Dr. Edwin Valdés.- Osteópata, quien nos dará a conocer un poco más allá de lo tradicional, lo que necesitamos para estar “ajustados” y sacarle el mayor provecho a nuestro cuerpo y la bióloga, ambientalista, entre otras especialidades, Maria Paula Navas. Agradecemos al Dr. Valdés y a Maria Paula por su apoyo y al resto de nuestros expertos expositores, que ya forman parte de nuestro equipo, por su tiempo y dedicación. Para terminar, SÌGUENOS en nuestras redes sociales, INSTAGRAM @PanamaSports, TWITTER /PanamaSports y FACEBOOK Panama Sports Magazine. Entra a nuestra FAN PAGE y mira la revista digital en www.facebook.com/panamasports o búscala impresa en las mejores tiendas en deporte, gimnasios y sitios claves. Que Dios los Bendiga hoy y siempre Gladys Giselle

En portada:

Renee Alejandra Celis

Vestimenta: FILA Campaña FILA NIGHT VISION TRAINING Foto: Cortesía FILA

2

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



CONTENIDO CONTENIDO

20 TIPS Y CONSEJOS

Por: Patricia Vial.-Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.

¡Recupérate con estas deliciosas comidas!

Triatlón de Portobelo

22 LO EXTREMO 25 SIEMPRE FIT

UN TOSH TRES ¡MUEVETE!

26 LA ESCUELITA DEL DEPORTE

6 EN PORTADA

1ra Parada del Tour Semillero 2016- Copa KIWANIS 6HPLOOHUR GH *ROI

28 LA DIETA DEL DEPORTISTA

Por: Adriana Salinas. -Nutricionista BBL

Semillas de Chia

30 CLÍNICA DEPORTIVA

Por: Edwin Valdés. D.O. Osteópata

Ajuste biomecánico de la columna del deportista

Por: María Paula Navas. -Coach en estilos de vida sanos y amigables con el medio ambiente.

32 INFÓRMATE

Alimentación y niños: buenos hábitos desde el comienzo

Por: Patricia Vial.-Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.

38 NUTRICIÓN

¿Es posible utilizar más grasa corporal en corridas largas variando mi alimentación?

Paddle For a Cause 2016

Por: Ricardo “Ricky Blue” Rodriguez.-Certified Vegan Life Style Coach and Educator (VCLE).

40 LO IN EN DEPORTE 42 EVENTOS BENÉFICO 12 EL EVENTO DEL MES

Segunda Prueba 5 y 15k

16 SALUD

Por: Fabiana Tinoco Perasso.- Nutricionista

¡Piérdele el miedo a las grasas! 4

44 REPORTAJE DEL MES

La Proteína

5K METRO PLUS

46 EVENTOS

48 SOCIALES DEPORTIVAS

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



EN PORTADA

bien, y hacer ejercicio por su salud y para estar “fit”. Por: Panama Sports Magazine

D

esde hace algunos años, la reconocida marca FILA se ha caracterizado por brindar apoyo a atletas y eventos deportivos en distintas disciplinas. Su compromiso ha sido siempre ofrecerle al consumidor cosas diferentes; es así como el año pasado a partir del lanzamiento de una innovadora tecnología retro reflexiva de la marca en una línea exclusiva de zapatillas y ropa, un equipo interdisciplinario de FILA crea la idea del Night Vision Training by FILA. Una serie de entrenamientos deportivos nocturnos dirigido a hombres y mujeres que les gusta cuidarse, comer

6

De acuerdo a Dominique Buitrago, Directora Regional de Mercadeo de FILA, los circuitos de entrenamiento deportivo “Night Vision Training” son una opción completa y divertida de entrenar, pensados para aquellas personas que por el trabajo o sus obligaciones no pueden hacerlo de día. Contando con el respaldo de la tecnología retroreflectiva, Night Vision que captura el brillo dinámico de miles de cristales microscópicos que cuando se imprimen en las prendas actúan como espejos para reflejar la luz directamente de nuevo a su fuente, facilitando de esta manera el entrenamiento nocturno, y que está presente en una línea exclusiva de zapatillas y ropa.

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



EN PORTADA

El primer Night Vision Training by FILA se llevó a cabo en enero en el parque Anayansi de la Cinta Costera y contó con dos disciplinas deportivas para la elección de los participantes: Una carrera 5k, donde además se enseñaron técnicas y tips para mejorar el entrenamiento, a cargo del coach César Muñoz; y la opción de bailar dos horas con Renee Alejandra. El segundo evento contará con tres disciplinas, brindando un entrenamiento más completo. Con los entrenadores Renee Alejandra en zumba, Verónica Salas en entrenamientos funcionales y Abdiel Abdul Ford con “kick cardio boxing”. Estos circuitos de entrenamiento deportivo nocturno se realizarán todos los meses, hasta el mes de octubre y contarán con la participación de diversos y renombrados entrenadores especialistas en diferentes disciplinas.

8

PANAMA SPORTS SPORTS MAGAZINE MAGAZINE // MAYO MAYO 2016 2016 PANAMA

www.panamasports.com.pa www.panamasports.com.pa



EN PORTADA

Uno de estos entrenadores destacados es Renee Alejandra Celis, nuestra portada del mes que es:

• Bailarina profesional y coreógrafa con más de 18 años de experiencia. • En el 2013 adquiere la certificación en “Zumba Basic” 1 en la Ciudad de Panamá. • En enero del 2014 viaja a la Ciudad de Los Ángeles, para la convención de zumba, adquiriendo conocimientos en clases especiales de reggaetón, flamenco, latín, entre otras. • En junio del 2014, eleva sus conocimientos adquiriendo el “Zumba Basic” 2, en la ciudad de Panamá.

10

• En marzo del 2015, tiene la oportunidad de compartir tarima con Liana Veda, asistente de coreografía del creador de Zumba, Beto Pérez, en la ciudad de Panamá, oportunidad que la lleva a tomar clases en Miami con Beto en su estudio para el mes de junio. • En julio 2015 viaja a la Convención de Zumba en Orlando, adquiriendo la certificación en “zumba kids”. • Trabaja paras diferentes empresas realizando zumba empresarial y cuenta con su propio estudio, “Ritmo y Arte”.

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



EL EVENTO DEL MES

Por: Andrés Villa

R

ostros de completa satisfacción y un gran esfuerzo es lo que reflejan las fotos de la segunda prueba del Circuito ASICS TRAIL MOBIL 2016 realizado el pasado 17 de abril en Miraflores, una ruta nueva, de trillo y gran humedad, que recorrieron en distancias de 5 y 15k los más de 800 participantes de la extenuante prueba.

Rafael “El Zorro” Vega se llevó todos los honores de los 15k al terminar en primera posición con tiempo de 56 minutos, 16 segundos. Seguido de Roberto Williams, quien terminó con tiempo de 57 minutos, 19 segundos y de tercero entró Conti Pier Giorgio segundos después. Las damas que dominaron la distancia fueron Egris Arias con tiempo de 1 hora, 7 minutos, seguida de Susana Guillen quien entró tres minutos después y Alicia Zorrilla que entró dos minutos detrás de Susana. Los ganadores de la Sub-21 de esta distancia fueron Omar Papadopulos, quien marcó 59 minutos, 34 segundos, seguido de Diego Coronado, que entró con 1 hora, 2 minutos y Aaron Abouganem, quien entró un par de segundos después. Las chicas ganadoras de esta categoría fueron Anabelle Visuetti con tiempo de 1 hora, 28 minutos, seguida de Dayra Santana con tiempo de 1 hora, 39 minutos y Vivian Visuetti, con tiempo de 2 horas, 2 minutos. En los 5k dominaron Dario J. Merchant con 19 minutos, 40 segundos, seguido de Manuel Montero que entró seis segundos después y Domil Leira que entró un minuto más tarde. Las chicas ganadoras de esta distancia fueron Yesica Samudio con tiempo de 22 minutos, 2 segundos. Seguida de Julissa Pérez con tiempo de 25 minutos, 26 segundos y Katherine Diaz que se llevó la tercera posición de los 5k con tiempo de 25 minutos, 30 segundos. Más fotos en www.facebook.com/panamasports.

12

PANAMA SPORTS SPORTS MAGAZINE MAGAZINE // MAYO MAYO 2016 2016 PANAMA

www.panamasports.com.pa



EL EVENTO DEL MES

Enfrenta el camino y deja tu propia marca con Mobil™ ©2016 Exxon Mobil Corporation. Todas las marcas utilizadas aquí son marcas registradas de Exxon Mobil Corporation o alguna de sus subsidiarias.



SALUD

¡Piérdele el miedo a las grasas! Por: Fabiana Tinoco Perasso Nutricionista ftinoco@healthyhappyft.com http://www.healthyhappyft.com Instagram y Twitter: @healthyhappyft Facebook: Healthyhappyft

D

esde hace mucho tiempo, muchas personas han temido el consumo de grasas, eliminándolas por completo de su alimentación. Lo cierto es, que estas personas no saben que cada macronutriente (proteínas, carbohidratos y grasas) cumplen un rol fundamental y esencial en nuestro cuerpo.

• Facilitan la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E, K) • Disminuyen los niveles de la hormona cortisol, conocida también como hormona del estrés. • Forman las membranas celulares (piel, uñas, ojos, cabello, etc.) • Actúan como antiinflamatorias. • Participan en la regulación hormonal, mejorando el estado de ánimo y evitando episodios de estrés, depresión o ansiedad.

generales

• Disminuyen el colesterol malo, previniendo la aparición de enfermedades cardiovasculares.

• Elevan los niveles de testosterona, una hormona indispensable para el aumento de nuestra masa muscular

• Cuando se combinan con proteínas, hacen que su absorción y metabolización sea más lenta, favoreciendo la saciedad prolongada y evitando los antojos a deshoras.

Entre sus encontramos:

16

funciones

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


SALUD

Las grasas, deben constituir aproximadamente entre el 25 y 35% de nuestra ingesta total diaria, lo que equivaldría aproximadamente entre 45 y 65 Las conocidas como grasas malas son:

Grasas Trans ó Hidrogenadas:

Grasas Saturadas:

Son aquellas que han elaborado a través de un proceso químico llamado hidrogenación. Estas grasas fueron creadas por industrias, con el fin de añadirlas a los alimentos empaquetados para preservarlos por más tiempo y darles un aspecto más llamativo para la vista del consumidor.

Tienen un efecto perjudicial sobre la salud de nuestro sistema cardiovascular. Tienden a elevar nuestro colesterol sanguíneo, predisponiéndonos en mayor medida a padecer de enfermedades cardiovasculares (por ejemplo: arterioesclerosis, accidentes cerebrovasculares, trombosis, infartos, etc.) Se encuentran principalmente en alimentos de origen animal y derivados (carne, leche entera, yogurt entero, quesos, mantequilla, embutidos, nata o natilla, crema de leche, etc.)

Se encuentran en margarinas y alimentos elaborados con las mismas (dulces, donas, pasteles, galletas, etc.), palomitas de maíz listas para microondas, papas fritas de bolsa, cenas congeladas, pizzas congeladas, dulces congelados, etc...

www.panamasports.com.pa

PANAMA PANAMASPORTS SPORTSMAGAZINE MAGAZINE/ /MAYO MAYO2016 2016

17


SALUD

Las conocidas como grasas buenas son: Grasas Mono-Insaturadas: Conocidas también como Omega 9 (ácido oleico). Ayudan a disminuir el colesterol malo (LDL), previenen el endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis) y mejoran el sistema inmunológico. También, mejoran el aspecto de la piel, las uñas y el cabello. Se encuentran principalmente en el aguacate, aceite de oliva, aceitunas, aceite de canola, etc.

Grasas Poli-Insaturadas: Conocidas también como Omega 3 (ácido alfalinoleico) y Omega 6 (ácido alfa-linoleico). Juegan un rol importante en el funcionamiento cerebral, disminuyen el colesterol malo (LDL) y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Son antiinflamatorias y pueden prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer y también ciertos tipos de cáncer. También, colaboran con la regulación hormonal, evitando episodios frecuentes de depresión, estrés, ansiedad e insomnio.

18

Se encuentran principalmente en semillas (chía, linaza, cáñamo/hemp, calabaza, girasol, sésamo etc.), frutos secos (almendras, nueces, maní, avellanas, pistachos, etc.), aceite de canola y pescados como el atún, el salmón y las sardinas. A pesar de ser muy buenas, es necesario controlar las porciones. 1 gramo de grasa, aporta 9 calorías.

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


PHENOMENAL

FEEL THE LONG FIGHT

AHEAD


TIPS Y CONSEJOS

¡Recupérate con estas deliciosas comidas! 2. ¡Las sopas son ultra nutritivas! Mezcla los vegetales y/o menestras de tu preferencia, cocínalos a fuego lento y luego licúalos. En poco tiempo tendrás una sopa contundente y cargada de nutrientes. Usa tu creatividad mezclando zanahorias, hierbas aromáticas, puerro, zapallo, espinaca, brócoli y menestras. Échale gotitas de limón justo antes de tomarla pues le aportará vitamina C, un poderoso antioxidante.

Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.

C

ada vez que entrenas y compites sometes a tus músculos y articulaciones a situaciones de estrés y desgaste. De acuerdo a la intensidad del esfuerzo realizado, ocurren micro lesiones y pérdida de fluidos, electrolitos y demás sustancias. Por ello, una adecuada nutrición es clave para que tu cuerpo se recupere adecuadamente y quede listo para la siguiente ronda de entrenamiento o competencias. Asegúrate de consumir proteínas de alto valor biológico (carnes, aves, peces, mariscos, huevos, leche y productos lácteos), carbohidratos y alimentos que te aporten vitaminas, minerales, antioxidantes y demás nutrientes necesarios para tu recuperación nutricional. Disfruta cualquiera de estas 3 comidas que además de ser deliciosas y muy fáciles de preparar, están llenas de nutrientes que tu cuerpo necesita y requiere.

1. ¡Disfruta una Pizza Vegetariana sin remordimientos! Deléitate con una pizza cubierta con tus vegetales favoritos y queso bajo en grasa – en pan pita integral, por supuesto. Prepárala con salsa de tomate hecha en casa a base de tomates frescos, cebolla, ajo y albahaca y cúbrela con cualquiera de estos deliciosos y nutritivos ingredientes: Cebolla, espinaca, ajo, aceitunas negras y verdes, hongos, pimentones, piña, semillas de girasol, tomates, frijoles nacidos, zapallo rallado, aguacate y hierbas aromáticas de toda clase.

20

3. Licuados de frutas congeladas. Si compraste muchas frutas y corren el riesgo de dañarse, córtalas en trocitos y congélalas en bolsitas plásticas. Cuando llegues a casa cansado y sediento luego de un entrenamiento largo e intenso, saca del congelador la mezcla de tu preferencia y licúa las frutas solas, con leche o con yogurt. Tendrás una deliciosa y nutritiva bebida llena de vitaminas, minerales y antioxidantes, sustancias muy necesarias para todo deportista. Agrega unas gotas de limón para un aporte adicional de vitamina C.

Tip:

No dependas de frutas importadas: las criollas están repletas de nutrientes.

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



LO EXTREMO

Triatlón de Portobelo Por: Panama Sports Magazine

¿

Q

ué si fue extremo el Triatlón ALFA VIGOR? Extremísimo fue el XVIII Triatlón de Portobelo Alfa Vigor, realizado el pasado 24 de abril, con la participación de poco más de 150 triatletas en dos modalidades, “Portobelito” que comprendió las distancias de 830m de nado, 26.2k de bicicleta montañera y finalizó con 5k de corrida y “Portobello” el ícono del triatlón en Panamá, que cumplió con las distancias de 1660m de nado, 40k de bicicleta montañera y 10k de corrida. Desde muy temprano cayó un torrencial aguacero que le dio a la ruta el toque y la complejidad que necesitaba para hacer más difícil la travesía de los valientes competidores. Partieron 7:00 a.m. desde la Guaira. En la distancia de 1660 metros de natación, el juvenil Peter Vega fue el primero en salir del agua, seguido de Pedro Cordovez y más atrás Eduar Villalta de Venezuela. Ya en Portobelo, Peter con buen ritmo, continuaba a la cabeza, pero le seguía muy de cerca, Villalta, pisándole los talones y fue entonces cuando en los 10k, de una complicada y extrema corrida, el venezolano le roba la punta, logrando conquistar la versión XVIII de Portobelo. Villalta terminó con un tiempo de 2:36:47, seguido de Peter Vega que marcó 2:42:52 y tercero el hermano del ganador, Darwin Villalta, que registró un tiempo de 2:43:46. De esta forma, Venezuela se llevó el primer y tercer puesto de la carrera, con la participación de los hermanos Villalta. En la rama femenina se impuso, de principio a fin, la venezolana Fiama Rodriguez con tiempo de 3:08:14, seguida de Cristina Mata, quien registró un tiempo de 3:22:11 y en tercera posición entró la venezolana, Susana Guillen con tiempo de 3:28:23.

22

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



LO EXTREMO

El “Portobelito” que contó con un mayor número de participantes, la categoría masculina, fue dominada por el juvenil Bryan Guerra, quien marcó desde la salida del agua su camino hacia el triunfo. Guerra entró primero en la transición y mantuvo un buen paso en el recorrido pedestre de 5 kilómetros para conquistar “Portobelito”. La disputa por el segundo lugar estuvo cardiaca hasta los últimos metros, cuando Carlos Vidal cerró con fuerza desplazando a Daniel De Gracia al tercer lugar. En esta prueba Guerra marcó un tiempo de 1:45:01, Carlos Vidal 1:47:43:0 y De Gracia 1:47:43:9. La femenina fue conquistada por María Garcia con tiempo de 2:10:43, en segunda posición arribo Gladys Freile con tiempo de 2:18:26 y tercera Grisbell Lima con tiempo de 2:30:18. Más fotos en www.facebook.com/panamasports.

24

PANAMA PANAMA SPORTS SPORTS MAGAZINE MAGAZINE // MAYO MAYO 2016 2016

www.panamasports.com.pa www.panamasports.com.pa


SIEMPRE FIT

UN,

TRES ¡MUÉVETE!

Por: Panama Sports Magazine

E

l pasado 24 de abril a eso de las 3 de la tarde, la Cinta Costera se convirtió en el escenario de una gran fiesta “FIT”, que reunió a gran cantidad de personas en el “UN, TOSH, TRES ¡MUÈVETE!” Desde temprano se fueron acercando las personas a sudar y a conocer al trio explosivo que reunió la marca de las deliciosas y nutritivas galletas TOSH, y que dejó a muchos exhaustos de tanto bailar y quemar calorías.

Iniciamos la tarde con Anita Loydaz con su nueva y elegante disciplina de “Flamenco Fit”, seguido de Maria Isabella Pérez Condassin, quien despertó a todos los presentes con su creación y ya conocida modalidad de “Tae Beat” y remató la tarde Abdiel Abdull, quien bailó al ritmo de la música y divirtió al público presente con su presentación de “cardio kick boxing”, al estilo TOSH, y su lema “cuídate y no te castigues”. El evento, completamente gratuito, fue una iniciativa de Pozuelo, compañía de alimentos, que brinda a sus consumidores momentos de sabor y felicidad con productos de calidad, nutritivos, divertidos e innovadores. Más fotos en: www.facebook.com/panamasports.

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

25


LAESCUELITADELDEPORTE

Por: Panama Sports Magazine

E

l sábado 12 de marzo, Club Kiwanis de Panamá, llevo a cabo con éxito, y un una masiva participación de más de 120 jugadores, su 3er Torneo de Golf 2016, en Summit Golf Club, se jugó en Modalidad Mexican Best Ball de tres jugadores y los ganadores fueron: PRIMER GROSS (Categoría Única) Hugo Rodríguez, Enrique Jiménez y Francisco Tasende, 1er NETO: José Jaén, Camilo Menasche y Mauricio Camilo, 2do NETO: Carlos de Yavorsky, Leopoldo Pérez y Miguel de Yavorsky, 3er NETO: Adel Burgos, Juan Manuel Pérez y Ulrich Roner. (Categoría Patrocinador) Jean Ducruet, Jean Louis Ducruet y Jean Paul Ducruet.

26

PANAMA PANAMASPORTS SPORTSMAGAZINE MAGAZINE/ /MAYO MAYO2016 2016

6HPLOOHUR GH *ROI

www.panamasports.com.pa www.panamasports.com.pa


LAESCUELITADELDEPORTE

También hubo premiaciones especiales en cancha: 2 Closest to the pin y 1 Longest Drive. Club Kiwanis, tiene como objetivo principal invertir los fondos recaudados en esta actividad, en seguir promoviendo y fomentando el deporte del golf en la población infantil, con la vista puesta en formar jugadores con valores ciudadanos y deportivos, en los cuales la honestidad, el respeto, la solidaridad y la tolerancia no falten, teniendo siempre presente que se necesita asumir un compromiso responsable y ser perseverante para lograr buenos resultados. Más fotos www.facebook.com/panamasports

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

27


LA DIETA DEL DEPORTISTA

Semillas de Chia Por: Adriana Salinas @adrifitnesspty Nutrición & Dietética Florida State University Nutrición Deportiva – International Society of Sports Nutrition Asesora en Nutrición: BBL Dstudio

Las semillas de chía contienen:

stas pequeñas semillas están cargadas de beneficios para el organismo, y reúnen muchísimos de los puntos que buscamos cubrir a lo largo del día mediante nuestra ingesta de alimentos.

• 200% más hierro que la espinaca

E

• 500% más calcio asimilable que la leche • 100% más potasio que el guineo

Las semillas de chía son una fuente de proteína vegetal, conteniendo un 23% de proteína completa, ya que aporta todos los aminoácidos esenciales. También son altas en los dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble ayuda a regular los niveles de azúcar y colesterol sanguíneo, mientras la fibra insoluble participa en la regulación del tránsito intestinal. Además, la chía es un potente antioxidante, tiene un efecto saciante, es libre de gluten, y es el producto vegetal con mayor contenido de Omega3.

28

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


LA DIETA DEL DEPORTISTA

Choco-Banana Chia Pudding Ingredientes: • 3 cucharadas de semillas de chía • ½ guineo • 1 cucharadita de cacao en polvo, sin azúcar • Pizca de canela en polvo y nuez moscada • 1 taza leche de almendras sabor chocolate, sin azúcar • Stevia al gusto →Aplastar el ½ guineo con un tenedor y mezclar bien con las semillas de chía. Agregar los demás ingredientes en un bowl, y mezclar bien hasta que no queden grumos. Refrigerar por aproximadamente 4 horas.

Strawberry-Coconut Chia Pudding Ingredientes: • 3 cucharadas de semillas de chía • 2 cucharadas de coco rallado • 1 taza leche de coco sin azúcar • Extracto de vainilla y stevia al gusto • 2 cucharadas de coco deshidratado • 4 fresas en rebanadas →Mezclar las semillas de chía con el coco deshidratado, la leche de coco, vainilla y stevia en un bowl, y refrigerar por aproximadamente 4 horas. Agregar fresas rebanadas y coco deshidratado como topping.

Matcha Chia Pudding Ingredientes: • 3 cucharadas de semillas de chía • 1 cucharadita de té verde matcha • 1 taza leche de almendras sin azúcar • Extracto de vainilla y stevia al gusto • Nuez moscada al gusto • 1 puñito frutos del bosque →Disolver el té verde martcha en la leche de almendras, y luego mezclar con los demás ingredientes. Refrigerar por aproximadamente 4 horas, y agregar los frutos del bosque como topping. www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

29


CLINICA DEPORTIVA

Ajuste Biomecánico de la Columna en el Deportista Edwin Valdés D.O.- Osteópata www.ajustesyterapias.com WhatsApp: 648-30283

C

onsiste en equilibrar la biomecánica funcional de la columna Vertebral y las disfunciones articulares que se producen por una pérdida del juego articular. En la Osteopatía a esta pérdida del juego articular del raquis se le llama “Subluxación Vertebral”. SUBLUXACIÓN VERTEBRAL PROVOCANDO DOLOR DE ESPALDA, CONTRACTURA MUSCULAR, PROBLEMAS ORGÁNICOS Y ESTRÉS EN EL DEPORTISTA

ES BENEFICIOSA LA OSTEOPATÍA EN LA LESIONES DEPORTIVAS? Además de las consecuencias que derivan de la práctica intensiva de su deporte, los atletas sufren a lo largo de su vida profesional un cierto número de lesiones. Aunque se hayan recuperado de sus síntomas y hayan podido reanudar la actividad deportiva, esos accidentes participan en el desarrollo de las subluxación, tanto a nivel vertebral como de las articulaciones de las extremidades. Con el efecto acumulativo de esas lesiones, ese proceso se traduce en una disminución progresiva del rendimiento físico del deportista. BENEFICIOS CONCRETOS DE LA OSTEOPATÍA: • Previene lesiones en el deporte; ya que participa en el mantenimiento óptimo para mantener al atleta en el alineamiento correcto estructural. • Previene deficiencias orgánicas, ya que en el mantenimiento está directamente involucrado el eje principal de nuestro cuerpo: La Columna vertebral.

30

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


CLINICA DEPORTIVA • Mejora el rendimiento físico y ayuda al propio funcionamiento de los músculos. • Previene y promueve la cicatrización rápida y adecuada de lesiones. • Promueve óptimo rendimiento neurofisiológico y potenciación nerviosa. • Previene la artritis y artrosis articular( desgaste articular a la largo y corto plazo).

Cuál es el lapso de tiempo en el mantenimiento del Alineamiento estructural en el deportista? Por lo general el mantenimiento del deportista es mensual y se dan ajustes especiales precompetitivos y post-competitivos. Considere la prevención como factor prioritario en su práctica deportiva: una vez lesionada la articulación, será necesario parar las actividades para tratarse.

• Mejora la circulación; ya que el atleta se mantiene alineado conforme a la líneas matemáticas del cuerpo y así funciona con una vascularidad más eficiente con las fuerzas de la gravedad a su favor.

TRATAMIENTOS PARA EL DEPORTISTA: • Balance simétrico del cuerpo • Ajuste biomecánico de la Columna Vertebral (importante) • Ajuste de las extremidades • Dolores de Espalda en General • Ciática • Disfunción del músculo psoas • Dismetrías de las caderas(ilíacos) • Piernas Cortas • Dolores Articulares y musculares • Dolores de Cabeza • Pubalgia • Estrés neurológico

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

31


INFÓRMATE

Alimentación y niños: buenos hábitos desde el comienzo Por: María Paula Navas

Coach en estilos de vida sanos y amigables con el medio ambiente

L

a alimentación en los niños es un aspecto prioritario en su salud. La manera como ellos coman en los primeros años de vida marcará su bienestar para toda la vida, ya que de su nutrición no sólo depende su desarrollo y crecimiento, sino también las posibilidades de padecer enfermedades crónicas en la vida adulta. De la misma manera, los hábitos alimenticios que los niños adquieran durante sus primeros años de vida, influirán en sus elecciones alimenticias cuando sean grandes, evitando así que en el futuro deban luchar contra el sobre peso o contra malas costumbres. Pero, ¿cómo hacer para que los niños aprendan

a comer de una manera sana y variada? Lo primero que debemos entender como padres es que aprender a comer es un proceso largo, el cual requiere de mucha paciencia, constancia y amor. La clave del éxito de esta labor no está en pensar que uno, como padre, debe hacer que el niño coma algo, pase lo que pase. Está más bien relacionada con en el compromiso de los padres en brindar una gran variedad de alimentos saludables de manera constante y en exponer a los niños al mundo del buen comer. Es decir que nuestra responsabilidad como padres está en inculcar hábitos desde el principio, que motiven a los niños a que prueben cosas diferentes y que se sientan atraídos por la buena comida. ¿Cómo comenzar a cambiar hábitos en casa, si los niños ya han llegado al punto en que sólo comen lo que se les antoja, su dieta no pasa de pasta, nuggets de pollo, pizza o perro caliente y no prueban nada diferente? A continuación comparto los tips más poderosos para lograr que tus hijos adquieran buenos hábitos desde una edad temprana a la hora de comer. Mi recomendación es que estos sean incorporados paso a paso y sin estrés, pues lo primordial es que las hora de la comida se convierta en un ritual divertido donde se comparte en familia.

1 32

Empecemos por cambiar nosotros mismos nuestros hábitos. El ejemplo que damos a nuestros hijos cuando

PANAMA SPORTS SPORTS MAGAZINE MAGAZINE // MAYO MAYO 2016 2016 PANAMA

www.panamasports.com.pa



INFÓRMATE

comemos es la herramienta más poderosa que tenemos para invitarlos a interesarse por la comida en general. Los niños se dan cuenta de todo lo que comes y como lo haces. Por eso, asegúrate de que comes y disfrutas de la comida saludable, llevando una dieta que incluya gran variedad de frutas y verduras, poca comida procesada y que además celebras la hora de sentarte a comer. No se trata de sobreactuar, ya que ellos pueden notar la diferencia y puede ser contraproducente al ellos pensar que se trata de un juego.

2

Lleva a tus hijos al mercado, preferiblemente al de las frutas y verduras. Estando ahí, ellos pueden

ayudar a echar los alimentos en las bolsas o llevar el carrito. A los más pequeños ponlos a decir los nombres y colores de frutas y verduras que van tomando. Todo esto hará que ellos empiecen a relacionarse con los alimentos desde su aspecto original y sea más probable que lo prueben una vez haya sido preparado o haga parte de una receta.

3

Invítalos a cocinar. Pidiéndole a tu hijo

que te ayude con una tarea corta y sencilla no te complicará la vida y contribuirá a despertar su interés por los alimentos. Puedes invitarlo a que te ayude a machacar el aguacate o a rallar

el queso para la tortilla, a rebanar la zanahoria que irá a una sopa, o el tomate de la ensalada. Esto le generará emoción a tu hijo y le hará sentirse mayor y útil.

4

Cuando salgan a comer en familia a un restaurante, trata de no pedir el menú de niños. Entre más temprano

aprendan los niños a comer lo que tú comes, más entretenidas serán las salidas en familia. Esto aplica para las comidas en casa, no te acostumbres a preparar dos menús diferentes, los niños deben aprender a comer lo mismo que todos en casa lo más pronto posible.

5

Ofréceles comida saludable todos los días así no la coman. Si bien,

puede ser frustrante preparar y servir comida que uno de entrada sabe que los niños no van a querer ni siquiera probar, debemos tener en cuenta que las preferencias en los niños van cambiando y que la posibilidad de que un día lo prueben aumenta si la continuamos ofreciendo con cierta regularidad. Eso sí, debes asegurarte de que en cada comida haya por lo menos un alimento que tu hijo coma con gusto, para que la experiencia sea más amigable y el niño no sienta que los estás forzando.

6

Restringe las meriendas. Es sabido que a los niños les da hambre entre comidas y por ende, seguir esta sugerencia en muy difícil. Pero la verdad es que entre más coman los niños entre las comidas, con menos apetito llegaran a la mesa. Esto, por supuesto,

34

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa



INFÓRMATE dificulta aún más la posibilidad de que los niños quieran probar algo nuevo. El apetito o en este caso, el hambre es la mejor forma de hacer que los niños cedan a probar un nuevo alimento o una preparación diferente. Cuando tu hijo tenga hambre entre comidas, ofrécele primero agua o una fruta con bajo contenido de azúcar y así evitas que su apetito disminuya.

7

Busca recetas entretenidas y sabrosas. A veces los padres, al querer

hacer comida saludable para niños, optan por usar pocos condimentos o aderezos. No tengas miedo en ofrecer las verduras con salsas a base de un poco de mantequilla, queso o con ciertas especies. Estas le darán un toque especial a tus comidas y si usas ingredientes, como azúcar u otras ingredientes refinados, desde que sean preparadas en casa y los ingredientes no tan saludables sean añadidos con moderación, nunca serán tan dañinas como las que se consiguen envasadas. También puedes optar por opciones que hay en el mercado de salsas que vienen sin preservativos ni azucares añadidos.

8

No ofrezcas la comida como un premio ni la restrinjas como un castigo. Muchos padres, abuelos o

quienes se hacen cargo de nuestros hijos estamos acostumbrados a darles comida como recompensa por hacer algo bien, o de lo contrario, decir que

no hay postre o dulce si no hace tal cosa. Esto es un mal hábito, ya que en la adultez ellos mismos recordarán estas experiencias y a través del subconsciente, recurrirán a la comida como medio de calmar su ansiedad o de premiar sus actos. La comida es para brindarnos beneficios alimenticios y debe ser disfrutada por lo que es y en su momento.

9

Debemos acostumbrar a nuestros hijos a comer en la mesa y no mientras vemos televisión o el celular. La comida no debe ser combinada con otras actividades, ya que permite que los niños se distraigan y coman más o menos de lo que el cuerpo les está pidiendo.

10

Hacer ejercicio va de la mano con la buena alimentación.

Invita a tus hijos a hacer ejercicio constantemente, esto no sólo ayuda a que ellos mantengan un peso adecuado, sino que además influye en su apetito. Esto jugará a tu favor en el momento de ofrecer una rica comida llena de nutrientes y alimentos variados.

36

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


INTERCOLEGIAL

SERIE 2

@triathlonpanama

www.triathlonpanama.com

$25.OO CADA PARTICIPANTE

CATEGORíAS

8-9 años / 10-11 años 12-13 años / 14-15 años

Pro Health Shop: 388-9039 STV BIKES: 387-4076 CYCLE GARAGE: 388-6367 TriStore: 393-6874 Sport and Live Center: 203-7279 Rali Store: 223-8054 ENTREGA DE KIT Y CONGRESILLO TÉCNICO

INSCRIPCIONES

MAyo 22 panamÁ PACÍFICO

SÁBADO 21 DE MAYO - PRO HEALTH SHOP


NUTRICIÓN

¿Es posible utilizar más grasa corporal en corridas largas variando mi alimentación? Por: Patricia Vial, Nutricionista, Dietista, BSc, M.A.

A

medida que los fondos se hacen más largos, más de diez kilómetros o más de una hora es común que muchos atletas se pregunten ¿qué deben comer y con qué frecuencia? o ¿cuál debe ser el aporte adecuado de carbohidratos para un óptimo rendimiento?

El glucógeno almacenado Como regla general, tenemos almacenadas entre 1.300 a 2.000 calorías de glucógeno en el hígado y los músculos. Este glucógeno se convierte en glucosa para ser utilizado durante el ejercicio. Si tu rutina es correr temprano en la mañana, en ayunas, tienes unas 1.300 a 2.000 calorías en glucógeno que puede ser utilizado durante el ejercicio matutino.

¿Cuántas calorías se queman al correr? Esta cantidad depende del género, edad, talla, peso, y estado físico de cada quien, pero como regla general, una persona que pesa 120 libras y que corre a 6 minutos el kilómetros, quema unas 600 calorías por hora. A medida de comparación, una persona que pesa 160 libras a ese mismo ritmo e igual período de tiempo, quemará casi 800 calorías por hora. Esto significa que nuestro deportista de 160 libras podría levantarse y correr entre 60 a 90 minutos, en ayunas. Es más, en teoría, podría correr unas 2.5 horas sin comer, utilizando el glucógeno almacenado. Ahora bien, es importante recalcar que

38

no todos los cuerpos son iguales; algunas personas son más susceptibles a disminuciones en los niveles de azúcar en sangre, y pueden experimentar mareos, dolores de cabeza y hasta vómitos, al entrenar con un estómago vacío.

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


NUTRICIÓN

La combinación de carbohidratos y grasas Cuando corremos de 60 a 180 minutos (o más), nuestro cuerpo utiliza una combinación de carbohidratos (glucógeno almacenado y calorías ingeridas) y grasa. Siempre se ha creído que la tasa máxima posible de oxidación de grasa durante el ejercicio es alrededor de un gramo (nueve calorías) por minuto, y que la mayoría de los atletas entrenados pueden utilizar entre 0.45 y 0.75 gramos de grasa (4 a 7 calorías) por minuto. Esto significa que un corredor promedio, por hora, utilizaría entre 240 a 420 calorías provenientes de las grasas y el resto (entre 558 y 378 calorías) provendrían de los carbohidratos. En resumen, parte de las calorías que un corredor quema proviene de las grasas y parte de los carbohidratos. Ahora bien, esto también varía de acuerdo a la intensidad del ejercicio: a mayor intensidad, menos contribución de las grasas y más de los carbohidratos.

¿Qué hay de nuevo? Se han realizado algunos estudios que parecen indicar que si cambiamos nuestra alimentación y consumimos más grasa, nuestro cuerpo se adaptará y quemará más grasa durante el ejercicio. En un estudio reciente realizado en 2015 (que aún no ha sido publicado en su totalidad), el Dr. Jeff Volek encontró que consumiendo una dieta muy alta en grasas (70%), algunos atletas podían duplicar la capacidad de sus cuerpos para quemar grasa durante el ejercicio y utilizar la grasa como fuente de combustible a intensidades más altas de lo que se creía posible en investigaciones anteriores. Otro estudio realizado en 2010 por el científico Bélgica Van Proeyen comprobó que, utilizando una dieta con un 50% de grasa, los atletas utilizaban un porcentaje mayor de grasa durante el ejercicio. Al aumentar el porcentaje de grasa en la dieta y hacer ejercicio todos los días en ayunas, estas personas pudieron obtener una mayor cantidad de energía a través de la oxidación de las grasas.

¿Debemos entonces aumentar nuestro consumo de grasas? Hay muchas interrogantes sobre estas investigaciones. Aún no se sabe si estos resultados se aplican a mujeres, pues el estudio se hizo en hombres. Tampoco se sabe si esto se aplica a deportistas que deben hacer intervalos de velocidad en deportes como ciclismo de montaña, ciclismo de ruta y triatlón. Es poco lo que sabe a ciencia cierta, y conviene esperar hasta que se hagan más estudios que confirmen la ventaja de aumentar el consumo de grasa para lograr una mayor utilización de las grasas como fuente de energía en eventos de larga duración.

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

39


LO IN Y LO NUEVO

Nuevos diseños en colores bold y cierre trasero rippleback para mayor comodidad a la hora de entrenar, con tejido Endurance10 resistente al cloro, suave al tacto para máximo confort... se siente como nuevo por más tiempo.

IGNITE DISC Con sistema unico de ajuste sin cordones, pasa menos tiempo atando y más tiempo enfocado en tu entrenamiento. Livianas, con diseño minimalista e ignite foam que dispersa el impacto mientras entrega la mejor respuesta. #TurnItOn

La ayuda dos en uno, tabla y pullboy, diseñado para una optima flotabilidad, mejora la técnica y ayuda a fortalecer los músculos superiores e inferiores.

La reconocida marca deportiva FILA refuerza su campaña Train Anywhere con una nueva colección que incluye diseños versátiles para desarrollar diversas actividades físicas como correr, bailar, yoga o cualquier disciplina deportiva, pensando siempre en las necesidades del consumidor. Con los modelos Jesse & Kloe, que cuentan con los mejores materiales de composición de calzado deportivo. Su colorida capellada diseñada en materiales de Mesh ayuda al movimiento del aire dentro del calzado y su suela de EVA para mayor confort en la pisada. La actualización de su línea de calzados está diseñada para el público interesado en practicar cualquier disciplina de fitness. Por su parte la ropa cuenta con tecnología que absorbe la humedad de la pieza, expulsa el sudor y ayuda a mantener la piel protegida, confortable y fresca. Cuenta con colores vivos en materiales frescos y cómodos como polyester, spandex, poliamida, y otras telas especializadas.

GEL-Quantum 180 Las zapatillas Gel Quantum 180 garantizan a los corredores amortiguación ideal en cada zancada, además de soporte estratégico y ajuste necesario para disfrutar de desplazamientos eficaces.

Gel-Kayano 22 Lite-Show La nueva KAYANO ha visto reducido su peso en 10 gramos para facilitar el impulso en cada zancada y mejorar el rendimiento en la maratón. Proporciona un ajuste anatómico en la zona del medio pié y presenta una parte superior de malla que se flexiona con el movimiento del pie.

Gel Ninmbus 18 Asics Gel Nimbus 18. Esta nueva actualización incide en el cambio que ya experimentó la Asics Gel Nimbus 17, aligerar el peso, mejorar el ajuste y no perder amortiguación.

La variedad de modelos de esta colección ya están disponibles en Sportline America y las mejores tiendas del país.

40

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


ORGANIZA


EVENTOS

¡Exitoso el

2016!

A beneficio de: Por: Panama Sports Magazine

Fotos: Cortesia ZINK y Panama Sports Magazine.

E

l pasado domingo 24 de abril, en las aguas aledañas al Canal de Panamá, se llevó a cabo la tercera edición del CROSSING PANAMA – TABOGA, organizado por PADDLE FOR A CAUSE PANAMA a beneficio de Fundación Jesús Luz de Oportunidades, Fundayuda, Fundación Make a Wish y Fundación Luces. El Crossing Panamá – Taboga es un evento único en Panamá donde remadores de diferentes disciplinas, tales como kayak, standup paddle, prone paddle y cayuco, se unen y tienen el reto de cruzar de Veracruz a Taboga. Este año contamos con la participación de un grupo de más de 440 atletas, quienes con mucha perseverancia, dedicación y sacrificio realizaron la travesia para llevarle salud, fortaleza, alegría y esperanza a aquellos que sufren con enfermedades y condiciones que amenazan la vida. Los remadores salieron de playa Veracruz a las 7:30 a.m. y recorrieron una distancia de 11.5k hasta llegar a la meta en la Isla de Taboga. Una vez llegaron todos los participantes a Taboga, 5 equipos de 5 personas competieron representando a la Fundación de su elección. Los ganadores de dicha carrera fueron los equipos de AWA, Billabong y 404. Al ser un evento a beneficio de 4 Fundaciones, se le reconoce el esfuerzo y solidaridad a cada uno de los participantes con una medalla. Más fotos en www.facebook.com/panamasports. 42

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


EVENTOS

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

43


REPORTAJE

LA PROTEINA Por: Ricardo Rodriguez. “Ricky Blue” Certified Vegan Life Style Coach and Educator (VCLE) E-mail: vegancoachpty@gmail.com

L

a palabra proteína proviene del idioma griego “proterios” que quiere decir “de importancia primordial”, fue descubierta por el químico holandés Gerhard Mulden en 1839. Esta sustancia desde sus inicios fue asociada a la carne de animales y esa conexión ha perdurado por cientos de años hasta nuestros días. La proteína no es más que un conjunto de 20 aminoácidos, 12 que nuestro cuerpo produce y 8 esenciales que no son producidos por nuestro cuerpo. Si bien es cierto que la carne es fuente de proteínas, también es cierto que existen fuentes vegetales que a su vez aportan igual o más que la carne. La proteína vegetal no aporta sustancias negativas al cuerpo humano como el colesterol, medicamentos, ni hormonas como la rBGH la cual es administrada a las vacas lecheras para aumentar su producción de leche en hasta 500%. Solo la carne, queso, huevo y leche aportan colesterol a nuestro cuerpo. El colesterol se acumula en nuestras arterias como una placa dura e impide el correcto flujo de la sangre, enferma el corazón y puede producir ataques cardiacos. Los porcentajes de grasa saturada que aporta la carne también son dañinos: aportan significativamente a el sobrepeso y la obesidad; y están relacionados a enfermedades como la diabetes, hipertensión y cáncer.

relacionado a este tema fue llevado a cabo en China, ordenado por su emperador, efectuado por la Academia China de Medicina preventiva en conjunto con la Universidad de Cornell en Estados Unidos. Fue llamado por el New York Times el “Grand Prix de la epidemiología” e inspiró el libroThe China Study, el cual concluye que los cantones de China con más problemas de cáncer, hipertensión, diabetes y enfermedades coronarias, eran aquellos que dependían más de la proteína animal, las incidencias de cáncer eran hasta 10,000% más que en los que dependían de proteína vegetal. El cuerpo debe tener un delicado balance para funcionar óptimamente. La carne acidifica la sangre, la cual debe mantener un PH alcalino de entre 7.3 a 7.45. ¿Cómo nuestro cuerpo contrarresta esta acidificación? Secretando fosfato y calcio de

Estudio tras estudio comprueba que la carne es dañina para nuestra salud. El estudio más grande

44

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa


REPORTAJE

nuestros huesos; el último se elimina en la orina y el primero neutraliza la acidificación. Es por eso que los países que más consumen carne como E.U.A. son los que tienen índices más altos de osteoporosis, fracturas, quebraduras óseas y cáncer, mientras que las sociedades como las veganas, vegetarianas, hindúes, budistas, rastafaris y adventistas tienen muy bajos índices. ¿Sabías que 80% de los antibióticos que se venden a nivel mundial son utilizados para tratar a los animales de cría? La carne que consumimos también tiene trazos de esos productos y al comerlos ingerimos químicos altamente tóxicos para nuestros hígados y riñones. Solo el año pasado 2015 la OMS (Organización Mundial de La Salud) emitió un comunicado donde establecía que los embutidos y productos cárnicos son cancerosos. ¿Qué más pruebas necesitamos para evitarla? La cantidad de proteína que necesitamos al día es de 0.6 a 0.8 gramos de proteína por cada kilo de peso. Los atletas de alto rendimiento (por definición entrenan más de 4 horas diarias, viven del deporte y representan a su país) necesitan más del mínimo y dependiendo de la modalidad y la actividad necesitarán más de 1.0 hasta máximo 2.0 por kilo de peso. Ir al gimnasio no te convierte en atleta de alto rendimiento. Cuando veo a “Juan Común” tomando batidos de proteína en el gimnasio sin siquiera saber si lo que consumen diariamente es más de lo que necesitan. El exceso de proteína se transfiere a sobrepeso y a las enfermedades antes mencionadas. Para finalizar, algunos ejemplos de proteína vegetal son: 3 gramos de espirulina

contiene 65 gramos de proteína, frijol de soya 31 gr por taza, lentejas cocidas 18 gr por taza, mantequilla de maní, pan integral, almendras, espinacas, tofu y seitán. Todo tiene proteínas y cualquier alimento de origen vegetal es superior para el cuerpo que la proveniente del origen animal. Si además del valor nutritivo negativo para el ser humano, sumamos el daño que se causa al medio ambiente con la tala desproporcionada para la cría de ganado, las emisiones de metano, desperdicio animal, contaminación de fuentes de aguas, abuso animal, sufrimiento y muerte que conlleva esta industria, no hay razón para justificar su consumo. Cuestiona de dónde vienen los alimentos que pones en tu cuerpo, se empático con la naturaleza y los animales y haz la transición a una dieta vegana hoy mismo.

www.panamasports.com.pa

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

45


EVENTOS

IV Carrera Caminata Familiar Por: Andrés Villa

J

oseph Acevedo sintió el acecho de sus perseguidores en el kilómetro cuatro, cuando tomó la punta en la 4ta Carrera Caminata 5k Metro Plus, organizada por el Club Corredores del Istmo. El ganador sostuvo el paso y su primera posición para llegar a la meta con tiempo de 16 minutos 37 segundos, segundos después, arribó Yerald Nieto, y tercero Agustín Alcázar. La carrera con poco más de 850 corredores partió de los estacionamientos del MOP, por la Ave Balboa, hasta el Mercado del Marisco, y regresó por la Cinta Costera al punto de partida. El evento contó con cronometraje, buena hidratación, ambulancias, y un equipo de colaboradores que se esmeró en señalizar una ruta exacta y la seguridad de los corredores. Una feria con gran variedad de productos y servicios gratuitos para los presentes formó parte del evento. La prueba 5k METRO PLUS, que ya se coloca entre las preferidas del calendario, por sus múltiples beneficios y obsequios, cortesía de patrocinadores, repartió más de USD 2,500 en premios en diferentes categorías, además de varias canastas de productos. La categoría femenina, con gran participación, fue ganada por la joven venezolana, Egris Arias con 19 minutos 53 segundos, seguida de Angela Ferris con 20 minutos 3 segundos y tercera Yeimi Castillo con 21 minutos, 1 segundo. La carrera contó con la participación de los pequeños de la casa en la ya conocida categoría de “Children Race”. Más fotos en www.facebook.com/panamasports. 46

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa www.panamasports.com.pa


EVENTOS

www.panamasports.com.pa www.panamasports.com.pa

PANAMA PANAMASPORTS SPORTSMAGAZINE MAGAZINE/ /MAYO MAYO2016 2016

47


SOCIALES DEPORTIVAS

presenta la nueva línea de productos oficiales de la UEFA Champions League: Star Edition

abre sus puertas en Alta Plaza Mall

E

l pasado 14 de abril participamos de la inauguración de la nueva tienda de adidas en Alta Plaza Mall. Inspirado en la fachada de un coliseo de futbol trae a Panamá por primera vez un nuevo, audaz y distintivo concepto de tiendas denominado “HomeCourt” y es que la marca deportiva favorita de millones alrededor del mundo abrió sus puertas en Altaplaza Mall. El local cuenta con una superficie de venta de 354 metros cuadrados y centra la experiencia del consumidor relacionado con la herencia y el orgullo de la marca por su pasado. En el nuevo espacio, se da especial importancia a categorías clave para la marca como el fútbol, el running, training y originals. adidas HomeCourt, rompe los esquemas tradicionales. De las cerca de 1700 tiendas alrededor del mundo, Panamá inauguró la número 30 bajo el concepto “HomeCourt”. Desde la entrada la experiencia es increíble, un sistema especial de multisensorial recibe al cliente con los gritos de una hinchada emocionada, haciendo remembranza a lo que se vive en un estadio.

a

didas presenta su nueva Línea de Productos Oficiales de la UEFA Champions League: Star Edition, dedicada a la temporada 2015-2016. Basada en el espíritu de Competencia de excelencia, la nueva gama de productos para el cuidado personal permite a los fans celebrar todos los días su pasión por el deporte que todos amamos.

abre una nueva tienda en Altaplaza Mall

U

nder Armour, reconocida marca deportiva a nivel mundial, creadora de calzado, ropa e indumentaria de alto rendimiento; abre su segunda tienda concepto a nivel nacional, en el Centro Comercial Altaplaza Mall. Esta tienda cuenta con 250 metros cuadrados, con un diseño innovador que tiene acabados en metal y madera. Los vestidores están revestidos con imágenes de Baltimore, hogar de la marca y están diseñados de manera que el cliente pueda tomarse un “selfie” y compartirlo en sus redes sociales. Los fieles seguidores de la marca podrán encontrar en un ambiente moderno y con la debida asesoría, sus ya conocidos productos de alto desempeño con tecnología de punta. Como las más recientes zapatillas de Running, UA Speedform Apollo 2, hechas a la medida para el pie del corredor, con precisión de ajuste superior; así como la tecnología CoolSwitch que refresca el cuerpo gracias a una impresión de cristales internos y le permite al atleta tener un entrenamiento más duradero. 48

PANAMA SPORTS MAGAZINE / MAYO 2016

www.panamasports.com.pa




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.