EDITORIAL
100
Llegamos a las 100 ediciones y lo festejamos con el primer Networking de Mujeres que resultó un éxito de convocatoria. Gracias y más gracias a las 600 mujeres que estuvieron allí, acompañando esta idea. ¡Ya estamos pensando en el Networking del 2012! Esta edición la dedicamos casi por entero a la fiesta, te mostramos quiénes estuvieron y las marcas que lo hicieron posible. Celebramos la importancia de formar una gran red de mujeres. Y nos preparamos para fin de año, tiempo de balances y de más festejos. Respiramos profundo y nos dejamos llevar, que esta vorágine no nos empañe lo más importante: disfrutar con una sonrisa cada día. Laura Moreno Ocampo
SUMARIO 16 100 EDICIONES DE MODA, DISEÑO Y TENDENCIAS. MODA
38 DESFILE DEL NETWORKING.
12 CRUZ GÓMEZ PAZ, UNA PERIODISTA EN ASCENSO. PERSONAJE
28 LAS HOMENAJEADAS DEL NETWORKING.
56 NUEVAS OPCIONES PARA EL PALADAR.
GASTRONOMÍA
62 EL ENCANTO DE LOS PAÍSES NÓRDICOS.
TURISMO
Vestido $ 249, Zhoue. Cupcakes: María Antonieta.
PRESIDENTE Agustín de La Reta Año 9 - Nº 100 AÑO 2011 Av. Rafael Núñez 4504, Cerro de Las Rosas - CP 5009 Tel: (0351) 589-1500
CONSEJERO EDITORIAL Fernando Arocena DIRECTOR COMERCIAL Gabriel Kloner
JEFA DE CONTENIDOS Laura Moreno Ocampo lmorenoocampo@pap.com.ar
REDACCIÓN Santiago Aguirre saguirre@ocioencba.com.ar
COORDINACIÓN Verónica Cerioni vcerioni@pap.com.ar
Mariana Glaser mglaser@pap.com.ar
SUSCRIPCIONES suscripciones@pap.com.ar
FOTOGRAFÍA Fino Pizarro fpizarro@pap.com.ar Federico Rodríguez
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN BROKERS COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA
Se prohibe la reproducción total o parcial del material de OCIO sin citar fuente. Registro de la propiedad intelectual en trámite.
OCIO3
NEWS
En tiempo y forma Organizar un evento es una tarea profesional que atiende a un público cada vez más exigente. Coty González es sinónimo de experiencia y compromiso en esta materia, y presenta una propuesta creativa, eficiente y ajustada al presupuesto de cada caso. El tiempo es uno de los factores más importantes que se deben controlar tanto en la pre-producción de un evento como en su desarrollo. Además la gran diversidad de servicios y proveedores que intervienen en cualquier evento, son elementos que Coty y su equipo de trabajo, entienden como claves de su excelencia. “Buscamos que cada evento sea único. Trabajamos en la imagen integral del evento, teniendo en cuenta desde el principio la elección del espacio. Nos gusta que el cliente se sienta parte del proyecto asesorándolo en la toma de las decisiones”, afirma Coty.
La empresa produce eventos sociales, corporativos, shows, ciclos culturales, prensa y relaciones públicas, siempre adaptándose a los requerimientos de cada cliente. Más info: info@cgonzalez.com.ar / www.cgonzalez.com.ar
Coty González coordinó el Networking de Mujeres y fue entrevistada en el set del Alto Botánico por el programa de TV El Signo.
Destreza en acción Un evento puede causar diversas sensaciones durante su desarrollo, y si se suma a este un espectáculo de gran nivel, puede generarse una experiencia aún mucho más impactante. CBAction es un grupo de artistas musicales y bailarines que propone un excelente show de Hip Hop, House y Beat Box. Mediante coreografías y Freestyle, este equipo, integrado por cinco talentosos, genera un momento de diversión y entusiasmo por parte de todos los presentes, sumándolos y haciéndolos parte del show. Desde el 2003, año en que se creó CBAction, el grupo sorprende con cada aparición en el escenario de distintos espacios y eventos de la ciudad y del interior del país. El espectáculo impacta con su gran puesta en escena y con la exposición de talento y destreza de cada uno de sus miembros. Más info: www.cbaction-hiphop.com.ar Diego Rossi (0351) 155 301 180 Facebook: CBAction
OCIO6
NEWS
Espacio Gualdoni La joven artista y arquitecta Laura Gualdoni inició en el 2002 el desarrollo de Espacio Gualdoni, lugar en el que ejecuta sus obras y dedica gran parte de su tiempo a la enseñanza experimental del arte contemporáneo. Muchas de estas obras se refieren a sensaciones y sentimientos donde los colores y gestos juegan un rol importante siempre manteniendo una leve estructura, orden lúdico y armonía de colores. En el espacio también se dictan clases de artes plásticas donde asisten más de 70 alumnas. Gualdoni trata de influir en una estética que conforma un idioma arquitectónico. Ahora están trabajando en la reformulación artística
de banquetas que serán vendidas en la muestra a beneficio que realizan las alumnas en el Dinosaurio Mall. Un lugar de encuentro, de arte y de solidaridad. Más info: www.lauragualdoni.com.ar Av. Gauss 5700 - Villa Belgrano.
Frescura de primavera Los aromas que forman parte de esta estación invitan a disfrutar de espacios frescos. Para eso, es fundamental acompañar el ambiente con fragancias que colaboren en la creación de sensaciones agradables. Aromarte se especializa en productos y sistemas de aromatización para mejorar cada sector del hogar, empresa u oficina. Entre las novedades, las últimas fragancias para el verano son frescas, a base de cítricos como limón, naranja y pomelo rosado, o de frutas de estación como papaya, maracuyá, kiwi, sandía y otras alternativas que evocan al mar. En cuanto a los equipos, la empresa incorporó nuevos diseños y mayor funcionalidad para perfumar los ambientes. A su vez, sigue creciendo y sumando nuevos clientes como hoteles, clínicas y centros comerciales, a los que les brinda un servicio personalizado en colocación de equipos y elección de fragancias. Entrega a domicilio sin cargo. Obispo Salguero 156 – Local 1 / (0351) 423-2001 www.aromartecba.com.ar / aromarte@arnet.com.ar Facebook: Aromarte Aromatizaciones.
Detalles de diseño La elección de tonos y texturas continúa siendo un paso importante a la hora de decorar el hogar o un lugar de trabajo. Sin embargo, hoy comienzan a tomar más relevancia otros elementos que, de la mano de la tecnología, apuestan por el bienestar y confort de quienes habitan un determinado espacio. Identidad y calidez son las señas particulares que buscan las personas para ambientar los interiores. Bajo estas premisas, los decoradores se valen de elementos funcionales y estéticos para responder a las demandas de sus clientes. Las casas y locales de Córdoba ya disfrutan de estas nuevas tendencias y productos. Julia Sol es la empresa cordobesa que, con 15 años de trayectoria, se convirtió en el Priority Dealer de las cortinas Luxaflex. Este título le valió por la distinción de ser los primeros distribuidores en Córdoba de esta tecnología que brinda una solución estética y funcional para cada ventana. Además incorpora en su cartera de productos papeles de revestimiento, toldos y alfombras de vanguardia y calidad. Más info: Recta Martinolli 8427 - Argüello (03543) 443-073 / (0351) 153 411 313 / info@juliasol.com.ar / www.juliasol.com.ar
OCIO7
NEWS
YPF Destino Rock ya tiene a su banda ganadora El concurso de rock creado para brindar una oportunidad a las bandas musicales de la escena independiente, finalmente dejó como ganador al grupo “Lenoise” de Resistencia. Entre las cuatro bandas finalistas, nos representaba desde Córdoba “Un día perfecto para el pez banana”, mientras que “Hiperimpulso” y “Valeu!” provenían de Capital Federal. Con un jurado de renombre compuesto por Gustavo Santaolalla y los periodistas especializados Alfredo Rosso, Claudio Kleiman y Marcelo Fernández Bitar, el concurso se llevó a cabo con un sistema serio y transparente, que convocó a más de 22.000 músicos –5.476 bandas– de todo el país y de los más diversos estilos musicales comprendidos dentro del rock. YPF Destino Rock se convirtió así en una gran plataforma de difusión de esta diversidad de bandas independientes. Más info: www.ypfdestinorock.com
La magia de una flor Las flores son desde siempre un obsequio ideal para cualquier ocasión especial. Desde su aroma hasta sus colores, un arreglo floral puede colaborar en cualquier ambientación. Florería Las Lilas Chacabuco forma parte de una gran empresa especializada desde hace años en estos productos y servicios. Con propuestas para eventos sociales, nacimientos, aniversarios, defunciones y momentos especiales, Las Lilas es la empresa líder para tener en cuenta. Consejos útiles para mantener las flores por más tiempo: 1. Colocarlas en agua limpia unos minutos aún envueltas. 2. Añadir al florero unas gotas de lavandina. 3. Antes de colocarlas en el florero, recortar el tallo oblicuamente unos 3 cm. 4. Evitar exponerlas a la luz del sol, a las corrientes de aire y de calor. Más info: Chacabuco 455 - Nueva Córdoba (0351) 425-1493.
Lo nuevo de Femine La depilación definitiva se encuentra en pleno auge atento a los excelentes resultados que se obtienen con las nuevas tecnologías en uso. Femine, el centro de estética pensado especialmente para la mujer, ahora ofrece la flamante incorporación que hizo para combatir el vello corporal. Se trata de PortuPiel, el nuevo servicio de depilación definitiva que utiliza la tecnología IPL (Luz Pulsada Intensa) también denominada Fotodepilación. Este método es el más moderno e innovador dentro de los sistemas de depilación permanente, ya que es indoloro y se puede aplicar en distintos tipos de color de piel y de vello. El servicio es realizado por profesionales de la medicina, como todos los servicios que ofrece Femine a sus clientas. La novedad permite la realización de consultas e incluso de pruebas en forma gratuita.
OCIO8
ZOOMDISCOS AGRADECEMOS EL APORTE DE SCHERZO DISCOS
ERIC CLAPTON Y WYNTON MARSALIS PLAY THE BLUES
Eric Clapton y Wynton Marsalis son dos vertientes que vienen de distintos rumbos pero recorren la misma estética: “lo políticamente correcto”. Este disco tiene buen sonido, tocan bien, todo está perfecto, pero el blues es un idioma que tiene que tener malas palabras. Por ello, lo mejor del disco es cuando canta el blusero Taj Mahal, o el solo de batería bien New Orleans en Just a closer walk with Thee. Un disco hecho por gente que sabe de estos estilos, el jazz y el blues, y son verdaderos difusores pero no innovadores. WARNER
La Desatanudos EL REY DE LAS PALABRAS
Red Hot Chilli Peppers I’M WITH YOU
Vinales AHORA
Nuevo disco de esta banda cordobesa de nivel internacional. La estética de La Desatanudos transita niveles musicales de excepción y su lenguaje no tiene fronteras. Partiendo del jazz se enrosca en una serie de estilos que, unidos, son su estilo. Contrabajo, guitarra y batería conforman un grupo con un sonido propio original y atrayente. Imprescindible para escuchar a la “otra” música cordobesa.
Valió la pena esperar casi cinco años para el nuevo disco de RHCP. Luego del colosal disco doble del 2006 y de la ida del guitarrista John Frisciante, el seguidor de la banda hubiera apostado por la desaparición de la banda. No fue así, reemplazo de músico y la creación de canciones más maduras, donde el tópico “sexo, drogas y rock” es dejado de lado por temas mucho más intimistas, pero con la impronta drums’n bass de RHCP. Buen regreso de una gran banda.
Este singular quinteto anexa al cancionero popular folkórico el colchón sonoro de la música electrónica. Todo este andamiaje sonoro es sostenido con una estructura de banda de rock. La intención es actualizar sonoramente una música que transita sin tiempo. Su líder, Andrés Acuña, tiene una larga trayectoria en el folklore y ha sido el pianista del Dúo Coplanacu hace años. De sus arreglos salen poderosa versiones de canciones conocidas maquilladas con la filigrana electrónica.
INDEPENDIENTE
WARNER
INDEPENDIENTE
Roby Waisfeld (director Estudio Hendrix productor de música publicitaria) Estuve tan ocupado estos últimos meses que casi no escuché música "oficialmente". Solo oía en el auto Keith Jarrett, Miles Davis, unas cosas viejísimas de Papa John Creach y también un par de discos grabados en el estudio: el de Mingui Ingaramo (socio y brother) y el de Horacio Burgos, ambos tremendos discos. Por momentos el baño se convertía en sala de música por la magia del iPhone, y allí sonaban Beatles, Led Zeppelin, Jobim, Scott Henderson, nuestro amigo Javier Girotto, Nina Simone. Ahora que pasaron las campañas políticas, tal vez todo vuelva a ser como antes o quizás el auto y el baño se conviertan en mis salas de música preferidas, al menos hasta que salgan los autos con baño.
RANKINGDISCOS 12345-
A todo ritmo (Cd + Dvd) – Varios intérpretes - Disney Independiente - Ricardo Arjona - Warner El jardín de Clarilú - Varios intérpretes - Disney I’m with you - Red Hot Chilli Peppers - Warner Sólo un momento (Cd) – Vicentico - Sony
OCIO10
678910 -
When the sun goes down - Selena Gómez & The Scene - Universal De Manhattan a midnight in Paris - Banda de sonido - Varios intérpretes - Warner Solo un momento (Cd + dvd) - Vicentico - Sony Un nuevo sol - Axel - Universal En primera fila - Franco de Vita - Sony
ZOOMLIBROS AGRADECEMOS A BLACKPOOL CERRO Manuel Pizarro 2095 - Cerro de las Rosas
Claudia Piñeiro
BETIBU
Escritora muy interesante es Claudia Piñeiro, dueña de una narrativa que aparenta ser superficial, veloz, casi vertiginosa, pero llena de profundidad y de un ojo crítico sobre cierta parte de la sociedad. El centro de la cuestión de Betibu es la investigación de un crimen en su escenografía favorita: el country La Maravillosa. Dentro de esta descripción de la investigación Piñeiro prepara un cóctel en donde la agudeza de la crítica es su condimento principal: el poder, el periodismo, las nuevas técnicas comunicacionales son tratados como el nexo de una nueva forma de vida a la que hay que adaptarse y mejorar. Una novela corta y recomendable. ALFAGUARA
Andrea Lescano TE LO JURO, LE PASÓ A UN AMIGO DE MI PRIMO
Varios ELECCIONES
Maitena Burundarena RUMBLE
Primer y auspicioso libro de esta autora cordobesa. La tradición oral reflejada en un trabajo en donde las historias se narran como en la antigüedad, pero con el idioma de hoy. Mitos y leyendas a las que se ha dejado de lado por las nuevas maneras de comunicarnos, vuelven a ser tenidos en cuenta. Una obra que se lee de un tirón y la idea de refrescar la memoria que nunca se debe perder: la tradición oral.
El libro que abrió el catálogo de esta editorial fue “Cuarto oscuro”, una buena recopilación de cuentos cordobeses acerca de las elecciones. Ahora la editorial sube la apuesta con otro libro similar, pero con escritores a nivel nacional. Muy buena la elección del material para esta antología que reúne nombres especiales como los de Abelardo Castillo, Gustavo Nielsen, Silvia Iparraguirre o Claudia Piñeiro. Muy buen material no sólo para leer sino para conservar.
No debe haber algo más atemorizante que un adolescente inteligente. Ese es el personaje de la novela de Maitena, reconocida dibujante y aguda observadora de las conductas femeninas. Aquí, en un aparente relato autorreferencial, enfoca la narración en la vida de una niña-mujer de 12 años y la relación con su familia, conservadora y de derecha, con sus amigos y el entorno que da la calle. Una novela llena de ironía y calidez y en la que Maitena Burundarena despliega un relato cercano a lo inolvidable.
NEXO EDITORIAL
RAÍZ DE DOS
EDITORIAL LUMEN
Claudia González (Empresaria: Argo/Usina de Proyectos y San Leonardo Hotel) La madurez te enseña tanto… Una de ellas es a revisar aquellas lecturas que, con los años, cobran otro valor. ¿Quién pensaría que el poema nacional por antonomasia era en gran parte, una protesta contra el presidente Sarmiento? Volví a leer el Martín Fierro y descubrí que es una perfecta descripción de la argentinidad. Y a 139 años de su escritura resultan increíbles las similitudes con estos tiempos: ¿o acaso nos sorprendería saber que un “hombre fuera de la ley” se convierta en héroe nacional? En realidad estoy equipando la biblioteca de San Leonardo Hotel solo con clásicos argentinos. Los huéspedes tendrán la posibilidad de descubrirse a través de una lectura rica en información e historia nacional. Tal vez conociéndonos de esta manera, podamos definirnos ante el mundo.
OCIO11
PERSO NAJE
OCIO12
Cruz G贸mez Paz
Sin maquillaje Por Santiago Aguirre / Fotos Federico Rodríguez
Cruz Gómez Paz es la nueva cara de la televisión cordobesa. Por años fue panelista en el programa del Lagarto Guizzardi y ahora conduce Córdoba Directo en Canal 8. Un nuevo desafío de esta bella rubia santiagueña.
H
ace unos seis años Cruz Gómez Paz apareció en el programa El Show de la Mañana, de Lagarto Guizzardi. Ocupó un lugar cubriendo el área de espectáculos, y su cara y su dulce hablar conquistaron a la audiencia. El curriculum para el casting que tuvo que sortear para ingresar al programa rezaba que era casada con dos hijos y que a pesar de su juventud, ya tenía experiencia en la televisión tucumana, había modelado y ostentaba un flamante diploma de licenciada en Comunicación Social. Haciendo un repaso de esas actividades Cruz cuenta: “Fui modelo en una época y me divertía mucho, además ganaba un buen dinero. ¿Lo de Dotto?, representé a Santiago del Estero en los desfiles que organizó la revista Gente y Dotto andaba por ahí. Luego me fui a Tucumán porque mi marido trabajaba allá. Me casé muy joven, a los 23 años y un año después fui mamá”. En Tucumán el trabajo no le fue esquivo, fue parte de un magazine televisivo que se emitía por cable, e hizo radio hasta su aterrizaje en Córdoba. “Soy muy terrenal y busco siempre la seguridad, eso me hace una mujer tradicional”, dice Cruz al encarar el tema familiar. “Mi familia es todo para mí y hago cualquier sacrificio para estar con mis hijos y con mi marido. Mi jornada comienza a las cinco menos cuarto, veo los diarios y estoy en el canal para salir al aire a las siete. Luego hay reuniones de producción. Almuerzo en casa con uno de mis hijos y duermo la consabida siesta santiagueña de cuarenta minutos. A veces vuelvo al canal o trabajo en mi casa hasta que llega de la escuela mi otra hija y a las once estoy durmiendo. El día se divide entre el programa y la familia”. Cruz Goméz Paz recaló en Córdoba y fue ayudante de Mariano Marchini en su cátedra en el TAC, luego de un casting ocupó un lugar en el equipo de Lagarto Guizzardi, su cara se volvió familiar para todos los cordobeses y atrajo por su belleza, su hablar bajo
En plena reunión de producción con Ivana Franco, Diego Zapata y Héctor Cometto.
y con una tonada que no denuncia su origen santiagueño. “No solamente eso, soy rubia y de ojos celestes, nada que ver con la belleza morena de las mujeres de mi provincia. Lo que pasa es que mi abuela era danesa y de allí mi aspecto. Mi madre es morocha y mi padre es de piel blanca, pero de cabello negro. Toda una rareza en Santiago”, se ríe. Ahora Cruz es conductora de un programa matinal en Canal 8, Córdoba Directo, que sale a competir con Arriba Córdoba. Cruz opina que “Son muy fuertes en ese horario y se lo merecen por haber trabajado intensamente para esa franja”. Consultada por lo que pueden aportar con el nuevo programa, Cruz es clara: “Le podemos dar frescura, que las noticias sean relatadas de una manera más descontractèe y, sobre todo, muy buena onda”. El equipo que la rodea está compuesto por excelentes profesionales como Héctor Cometto, Diego Zapata e Ivana Franco que ocupan diferentes rubros de la información. Ex modelo, mona, de buen porte, lo inevitable es preguntar cuáles son los métodos para cuidar su cuerpo: “No tengo ninguna rutina ni nada, solamente me muevo mucho por lo laboral y los chicos. Y con las comidas soy excelente comedora y pésima cocinera, aunque cocino. Me considero una adicta a los dulces y como de todo sin culpa”. Se ríe. Siguiendo en la línea fashion Cruz se define como una mujer con gustos tradicionales para la ropa. “Me encantan las pilchas, desde niña, pero no me gusta la ropa que resalta, prefiero la elegancia de bajo perfil, un estilo que remarque mi languidez natural. No me gusta la ropa ajustada y me interesa más lo que sugiere a lo que muestra”. Y agrega: “Fuera del canal, en mi casa, mi vida transcurre en jeans, zapatillas, cabello recogido y ni una gota de maquillaje. Todo natural”.
Cruz se viste en La Boutique y usa accesorios de La Malaquita.
OCIO13
ARTE
Una gran voz Muy buena voz, gran carisma y un incansable empuje son las puntas de la estrella artística de Patricia Pacheco. La cantante salteña está presentando su primer disco por el país. expresión, no hablemos de un estilo definido porque sería lo más, pero encontrar un sonido es importante. Ocio: ¿Y vos lo has logrado? PP: Está dentro de lo que me propuse, ya te dije que el aporte de Nager fue muy importante. El disco es muy soul con toques pop. Otro café y la vertiente recorre sus cantantes admiradas que van desde Holly Cole, pasando por Joni Mitchell, Chaka Khan y Aretha Franklin. No nombra a alguien a quien se supone era la reina del soul como Amy Winehouse. PP: En realidad elijo a artistas no tan marketineros, duran poco o se los comen los personajes. Me gustan los que marcan escuela.
E
l teatro rebalsa de gente, las luces se mezclan con los efectos de humo sobre el escenario y, de pronto, su figura envuelta en un vestido negro ingresa con un bombardeo de los seguidores de luz. Es Patricia Pacheco al comenzar el show de presentación de su disco “Hoy voy” en Córdoba. Las presentaciones de discos tienen esa rara sensación del fin de una etapa y el comienzo de otra. Es el fin del trabajo de producción, arreglos, grabación, edición, preparación del show, prensa, un sinfín de tareas que los artistas deben realizar. Patricia Pacheco está acompañada en la oportunidad por su gran voz, su carisma, su belleza, sus canciones y por una banda poderosa que le sostiene las espaldas. El final es un cerrado aplauso y los saludos finales son el reflejo del trabajo. Esta misma tarea es la que realizó en Salta días atrás y que prepara para sus actuaciones por el país y el Uruguay. Más relajada, frente a un café y con su sonrisa habitual, la cantante reflexiona sobre su presente: “Todo esto es el sueño que tiene todo artista; yo tuve el empuje y hubo un montón de gente que me ayudó. Si tengo que focalizarlo en alguien lo haría en Kuki Pérez, de la empresa Ferrocons, que está realizando una tarea importante en el apoyo a los que empezamos dándonos un aporte estratégico para que no cometamos errores, tanto en lo legal como en lo económico. Es un aporte impresionante y también en Germán Nager, un músico excepcional y gran persona que supo plasmar mis ideas que se trazaron en innumerables charlas. Ocio: Tu tonada no es cordobesa… PP: Soy salteña, pero vivo hace diez años en Córdoba. Aquí estudié composición en La Colmena y comencé a cantar profesionalmente. Empecé con el guitarrista Pablo Allende, luego estuve en una banda que tuvo su cartel, como Atento Torri, más adelante en la Big Band de Raúl Martínez, hice comedias musicales, estudié teatro en Cirulaxia... Córdoba fue, y es, para mí una fuente de formación. Ocio: ¿Cómo has planteado este disco? PP: Creo que un primer trabajo lo que hace es fundir tus influencias. Se junta todo y de ahí buscás una manera de encaminar tu
OCIO14
Ocio: Y ¿cómo es tu futuro inmediato? PP: Estoy viviendo en Buenos Aires, con un pie allá y otro acá. Lo que pasa es que en Córdoba el circuito es muy chico: podés actuar todos los fines de semana pero va siempre la misma gente. En Buenos Aires, si entrás, manejás casi todo el país, como me está ocurriendo. Es una pena porque tengo un montón de afectos acá, pero los artistas como nosotros deben trabajar así, con actuaciones, giras. Sus ojos miran la calle y en esa mirada se aprecia el futuro, se aprecia el talento que brota de una cantante con grandes valores y que quema naves para otros viajes. Escucharla cantar sola en su piano es más que un placer. Y se le suma que es una buena tipa. El telón se cierra, comienzan los saludos y en el foyer se venden los discos.
MODA
100 ediciones de moda, diseño y tendencia. Propuestas de lujo y de autor para reflejar lo nuevo en Córdoba. Alegría, diversión y ganas de seguir adelante. Por ustedes y por nuestro equipo de todos los meses, ¡chin chin!
OCIO16
MODA
Musculosa María Vázquez $ 299 Mini María Vázquez $ 399 Zapatos Benito Fernández $ 1.200, Adriana Albarracín
MODA
Vestido Garza Lobos, $ 720 Zapatos Lola Roca $ 549, Adriana AlbarracĂn
MODA
Falda volados Benito Fernández $ 1.550 Musculosa Las Oreiro $ 239, Adriana Albarracín
MODA
Falda $ 235 Top $ 139 Chaleco $ 224 Sandalias $ 625 Accesorios, Zhoue.
Vestido $ 389 Sandalias plataformas $ 713 Accesorios, Zhoue.
Fotos: Mariano Bazan para www.bazanphoto.com.ar / Pelo y Make up: Alejandro Arias Bazan con productos M.A.C Cosmetics / Modelo: Milagro Rico para Mannequins Modelos Estilismo: Camila Mu帽iz / Producci贸n General: Mariana Glaser / Agradecimientos: Maria Antonieta coffee & cupcakes (Luis de Tejeda 4565) / Letras corp贸reas: Graficad (www.graficadsa.com)
MODA
ESPACIO DE PUBLICIDAD
Nuevas marcas se suman a Córdoba Shopping Con la apertura de estos locales llegan nuevas propuestas a Córdoba Shopping, que se suman a la amplia gama de alternativas que el centro comercial ofrece a sus clientes.
Asatej Viajes Con más de 20 años de experiencia, Asatej está consolidada como una de las agencias de viajes minorista más importantes del país. Además, con su servicio integral acompaña al pasajero ofreciéndole todos los servicios necesarios para antes, durante y después del viaje y brindándole información actualizada y confiable. Asimismo, posee un abanico de productos a precios competitivos y de excelente calidad que refuerzan su liderazgo en el segmento: tickets aéreos, paquetes, tours, hoteles, viajes corporativos, cruceros, cursos de idioma en el exterior, Work & Travel, seguros médicos, pases de tren, alquiler de autos, luna de miel y salidas grupales, son algunas de las propuestas. Para más información, consultas de vigencia y detalles de la promoción, ingresar a www.asatej.com.
Tiendas Abacaxi El seasons store con mayor presencia en la ciudad de Córdoba comienza la temporada de verano 2011/2012 con nuevas aperturas. Acaba de inaugurar su local, ubicado en planta baja del shopping. Allí podremos encontrar el más amplio surtido de ojotas Havaianas y alpargatas de diseño Las Páez, para mujeres, hombres, niños y bebés. Exclusiva para damas, la nueva apertura cuenta con la colección completa de bikinis de las marcas Getien y Noxion.
Yogpoint: yogurt helado ¡Ideal para disfrutar en verano, sin engordar (tanto)! Yogpoint trajo a Córdoba una tendencia gastronómica que había pasado en los 80 pero que en Europa y Estados Unidos hace furor: el yogurt helado. La empresa ubicada en el primer piso del Córdoba Shopping, está al mando de los hermanos Giselle y Leonardo Taran. “Nos pareció un concepto que en Córdoba podía prender, porque era un nicho que estaba vacío”, dice Giselle. Aunque no parezca es 100% cero grasas, no tiene crema. Yogpoint ofrece además del yogurt helado una serie de aderezos para combinar. El producto puede conseguirse desde $ 8 a $ 16.
OCIO22
Multipropuesta en make up
NEWS
Ya consolidada como una de las empresas líderes en maquillaje, Arias Bazan continúa creciendo, formando profesionales y ofreciendo su abanico de servicios dirigidos a distintos públicos. Su director, Alejandro Arias Bazan, se encarga de proponer de manera creativa e innovadora, un exigente servicio tanto en su escuela, como en el maquillaje social y artístico. A través de un gran equipo de maquilladores y profesores, a lo largo del tiempo la empresa se ha ido aggiornando al mercado, ofreciendo sus propuestas a distintos tipos de públicos: cursos para niñas y adolescentes y clases de automaquillaje. Una de las novedosas incorporaciones es el Curso de asesoría de imagen a cargo de la docente Mariana Zapata. “Poder crear profesionales que trabajen en el mundo de la moda y al servicio de la mujer, es nuestro principal objetivo”, dice Alejandro, el creador de este universo dedicado a la belleza.
ARIAS BAZAN www.ariasbazan.com info@ariasbazan.com Alejandro Arias Bazan en pleno make up del desfile del Networking.
La marca más esperada MAC es un concepto indiscutible para los profesionales de la imagen. Su prestigio y reconocimiento mundial hacen que la marca sea una de las más buscadas en productos de maquillaje. Finalmente, los cosméticos MAC desembarcaron en nuestra ciudad a través de un local exclusivo en Patio Olmos y otro en Falabella del Nuevocentro Shopping. Las MAC Store invitan a descubrir las últimas colecciones y tendencias de la marca, con un gran abanico de colores y texturas. MAC se caracteriza por sus innovadores productos y por ser pionera en la fusión de talento artístico, color creativo, fórmulas profesionales y una amplia propuesta. Ambos locales son atendidos especialmente por “Makeup Artist”, profesionales capacitados en las últimas técnicas de aplicación que asesoran a cada clienta que ingresa y ofrecen sesiones especiales para novias y aplicación de pestañas postizas. Mientras MAC se expande por el país, Córdoba es una plaza que significa un gran desafío y oportunidad para la marca que espera lograr una gran aceptación entre las cordobesas ¡No nos cabe la menor duda!
OCIO23
Una gran red de mujeres Cumplimos 100 ediciones y lo celebramos junto a nuestras lectoras en un evento que convocó a más de 600 mujeres del mundo de la cultura, de la moda, de la solidaridad y de los negocios. Felices y súper agradecidos a todos los que colaboraron, los que apoyaron y los que hicieron posible concretar este sueño de encontrarnos cara a cara con ustedes. Gracias por estar allí todos los meses,
OCIO26
descubriendo las historias y las novedades que intentamos acercar en cada edición. Porque creemos que es necesario conocernos, vincularnos y generar una gran red de mujeres para llevar adelante nuestra vida, para trabajar, para criar a nuestros hijos, para disfrutar y rodearnos de buenos momentos, esperamos que el Networking se convierta en una cita impostergable de todos los años.
MODA
OCIO27
Las homenajeadas En OCIO distinguimos a seis cordobesas por lo que comunica su estilo de ser mujer, por su desempeño sostenido a través del tiempo en distintos ámbitos como la cultura, las empresas, la moda, la solidaridad y el deporte. Ellas dieron un mensaje en un video que preparamos para la ocasión, se pueden escuchar sus testimonios en: http://vimeo.com/30518220. Aquí, una mini reseña de cada una de ellas.
Gabriel Kloner y Agustín de la Reta entregan a las homenajeadas Romina Gleria, Reyna Carranza, Graciela Bello, Inés Castro de Porta y Chicha Osorio ramos de Florería Las Lilas Chacabuco y presentes de Jazmin Chebar y Telecom.
Chicha Osorio
Inés Castro de Porta
Romina Gleria
Hace 30 años fundó la agencia de modelos Mannequins, de donde han surgido grandes modelos de nivel internacional como María Inés Rivero y Lorena Giaquinto hasta llegar a nuestros días a la top model Carla Gebhart. Chicha además diseñó los cursos que se dictan en la Escuela de Mannequins y está a cargo de las materias Teoría de la moda, Moda y accesorios, entre otras.
Es la directora de Marketing de Porta Hermanos, mamá de cuatro hijos y está casada desde hace varios años con José Porta. Trabaja muchas horas por día y cuenta que en la empresa se organiza como en su familia y que su casa funciona con roles, igual que una compañía. Un verdadero ejemplo de los múltiples roles que tenemos las mujeres en el mundo actual.
Está a cargo del área de Marketing de Guma, forma parte de la familia fundadora de la empresa, su gran desafío fue lanzar al mercado Duc, una marca de jabones, cremas y champús que compite con Dove y toda la línea de productos de L’Oreal. Además, forma parte de Voces Vitales Argentina, una fundación que trabaja para empoderar a las mujeres líderes.
Reyna Carranza
Graciela Bello
Inés Gorrochategui
La escritora cordobesa ya lleva publicadas seis novelas que se destacan por su riqueza literaria y por haber ahondado en lo más profundo del ser nacional. Además de gran conferencista es consulta obligada en distintos tópicos relacionados con la mujer. Uno de sus últimos trabajos fue el cuidado de la edición del libro de ensayos ganadores del concurso “Las Nuestras”, del Gobierno de la Provincia de Córdoba.
Presidenta del Banco de Alimentos de Córdoba, la fundación que almacena y distribuye 70 toneladas de alimentos mensuales. Realiza muchas actividades durante el año con el fin de recaudar fondos para comprar leche destinada fundamentalmente a niños y ancianos. Su remate de obras de arte ya es un clásico para los cordobeses y este año pudo reunir $ 300.000. Un gran obra solidaria.
Ex tenista y fundadora de Inés Gorrochategui Tennis Academy. Inés además de tener un método muy innovador para enseñar a jugar al tenis, hace una gran labor comunitaria en Villa Allende. Junto con la Municipalidad dicta clases para niños de barrios de bajos recursos y también para personas con capacidades diferentes. “El mejor trabajo que hacemos es el de inclusión”, cuenta con orgullo Inés.
OCIO28
Reyna Carranza.
Silvia Cervi de Gordillo y Angeles Olmedo.
Analía Labat y Caro Bruera.
Giorgo Montagna y Rebeca Bortoletto.
Luciana Martínez y Claudia Fiant.
OCIO30
Ana González, Laura Moreno Ocampo y Lici González.
Valeria Vaca Narvaja.
MODA
Jimena Scaraffía, Alicia Karqui, Viviana Coraglio y Silvia Pérez.
Claudia González.
Verónica Cerioni y María Despontin.
María Mandaza, Angélica Pérez y Lucrecia de la Colina.
Eugenia Costa, Paola Spaletti, Monserrat Costa y Emilse Nastri.
Perla Pahnke.
Silvia Rodríguez y María Esther Zapata.
Erica y Carla Puiggros Young.
OCIO31
Frida Degen, Guadalupe de Olmos y Coty Copello.
Inés Castro y su hija María Porta.
Ana Faure, Gloria Gigena y María José Fernández.
Pilar Capocci y María Cristina Albertengo.
Mary y Beatriz Busaniche.
Florencia Moyano Carranza.
OCIO32
Laura Passerini.
Cristina y Mónica Espósito.
Romina Gleria y Victoria Aguiar.
Florencia Sommariva, Mariela Bercovich y Lorena Damonte.
Leonor Cantor, Silvia Glaser y Nilda Mediavilla.
María Eugenia Buteler.
Erica Trossero y Carolina Lozada.
Silvia Jarchum.
Paula Galán, Magdalena Clariá y Verónica Sirkovich.
OCIO34
Belén González del Pino y Andrea Palazzo.
Cande Torres y Vane Bombin.
Tatiana Taborda junto a Fernanda, ganadora de una cartera Carmen Steffens.
Susana Vespasiani y Otilia Arocena. M贸nica Herrera.
Carina Holtz y Ver贸nica Qui帽onero.
OCIO36
Ivana Medina y Sara Nasi.
Romina Nieves y Pilar Gonz谩lez.
La hora de la moda Las tendencias subieron a la pasarela para presentar propuestas urbanas, pret a porter y de alta costura. Mannequins llevó adelante un impecable desfile que lució las nuevas colecciones del verano.
Zhoue, looks urbanos y juveniles.
El estilo hippie chic de Bendito Pie.
Adriana Albarracín presentó conjuntos para el día y la noche a puro color.
OCIO38
Mono de satén, una tendencia indiscutible de Claudia Revilgiono.
La propuesta canchera de Allo Martínez.
MODA
Shorts de jean, un must de la temporada de Bendito Pie.
Zhoue
Allo Martínez, clásico y sofisticado.
La divertida pasada de Crayon con ropa para jugar.
Versión G acompañó la propuesta de Adriana Albarracin con tocados bien primaverales.
Crayon
Allo Martínez desfiló con los zapatos de Carmen Steffens
OCIO39
La propuesta para los más pequeños de Punto Kids.
Bendito Pie
Adriana Albarracin
OCIO40
Suha acompañó con su propuesta de noche a Claudia Revigliono.
Punto Kids
La diseñadora Claudia Revigliono se animó a cerrar su pasada.
Vanesa Duran, la creadora de Puro Arte saludó al final de su pasada. Suha acompañó con su calzado.
Zhoue
Melania Garbelotto, creadora de Marfil, saludó en pasarela.
Suha acompañó con el calzado en la pasada de Puro Arte.
La impecable colección de Marfil junto a los zapatos de Suha.
Mariana Glaser, vestida por Jazmin Chebar, condujo el desfile. En pasarela Suha: Espacio Verbena (Malbrán esq. Roque Funes) Adriana Albarracin: Av. Recta Martinolli 8458 y 5354 (Versión G) Claudia Revigliono: Bv. Bernardo de O`Higgins 5979 / 0351-4642635 Bendito Pie: Av. Recta Martinolli 5885 - Elías Cofre 1050 - Paseo del Jockey - B. Jardín Espinosa. Marfil: Tucumán 85 - Centro / Obispo Trejo 408 - Nva. Córdoba. Allo Martínez y Carmen Steffens: Patio Olmos Zhoue: Patio Olmos Puro Arte: Córdoba Shopping Crayon: Menéndez Pidal 3978 Dinosaurio Mall / Córdoba Shopping / Patio Olmos. Punto Kids: Barranquitas Plaza / Paseo Rivera / Dinosaurio Mall (Fuerza Aérea 1700) / Ed. Torre Melos (Alberdi 50, Carlos Paz).
OCIO41
Judith Raijman, Graciela Sulkin y Sandra Calvo.
Silvia Pérez Ruiz y Martín Brizio.
Adriana Barale de Batistella y Camila Batistella.
Lucía Brinon, Soledad Armada, Corina Rognoni, Alejandra Juaneda, Mónica Juaneda y Martina Contreras.
Laura Cornejo, María Victoria Altamirano y Sabrina Martínez.
OCIO42
Horten Revol, Iara Dionisi, María José Díaz y Fabiana de Maussion.
Marina Casas Brega y Silvina Bonadero.
Graciela Ramos, Tamara Stermberg y Marina Germán.
Laura Cech y Belén Quiroga.
Consuelo Bilbao, Michelle Ferreyra y Romina Burton.
Silvina Busleiman, Máximo Cabrera y Cecilia Longo.
OCIO44
Gabriela Rubio y Carolina González.
Amelia Barujel y Gladys Gigena de Juan.
Santiago Aguirre y Paula Keuchguerian.
Silvina Torres Fortes, Verónica Yorio y Natalia Rubio.
Gabriel Sánchez, de Versión G, Antonella Giamperi, Florencia Raniolo y Luciano Pérez.
Patricia Lusich, Mechi Carignano, Gabriela Lusich y Andrea Ravich.
Silvana García y Claudia Mercado.
OCIO45
Pamela French, Patricia Laca, Victoria Revol y Elena Laca.
María Lourdes Reviglio, Paola Aguirre y Carola Grassano.
Carolina Basualdo, Valeria Amateis y Agustín Betbeder.
OCIO46
Telly Aguirre Berrotarán junto a Ana María Ubios.
Ana Araya, Olga Juncos, Gabriela Álvarez y Claudia Haedo.
Carolina Ferreyra, Andrea Mowszet y Florencia Giordana.
María Laura Fontana, Julia de Salim, Ana Salim y María José Bermúdez.
Mariana Morales, Cecilia Bustamante, Graciela Bolcatto y Laura Mastri.
Vicky Viera, Belén Durán, Fernanda Aguirre y Paola Ferreyra.
Judith Serfaty, Belén Tenaillon y Mercedes Fernández Gómez.
OCIO48
Liliana y Susana Bolotin.
Alicia Neder, Keka Viasutti, Reyna Carranza y Cristina Hermida.
Las marcas que nos acompañaron Casi 30 marcas apostaron por el primer Networking de Mujeres, algunas de ellas en formato de stands y otras con propuestas y acciones de marketing interactivas con el público.
A través de Tablets, Regam Pilay, realizó sorteos de sets de belleza.
Citi promocionó Citi Women, la tarjeta de crédito exclusiva para la mujer.
Luminotecnia encendió decenas de luces en su espacio.
Las marcas Nissan y Renault estuvieron presentes con Grupo Tagle.
Edisur mostró sus emprendimientos inmobiliarios.
Galeno obsequió presentes y mostró las alternativas de los planes de salud.
Femine regaló a cada una de las invitades un voucher con un tratamiento.
Duc llevó un ilustrador para retratar a quienes se acercaban al stand.
OCIO50
Julia Sol preparada para promocionar sus estilos de diseño y decoración.
MODA
Recursos Temporales con sus promotoras se encargó de las acreditaciones.
Laura Gualdoni expuso sus obras en el Networking.
Grupo Proaco y sus novedades para el sector inmobiliario.
El vino y el champaña de todo el evento estuvo a cargo de la bodega Valentín Chiappa.
Vitnik presentó parte de su nueva colección.
Punto Kids estuvo con las marcas Pandy y Grisino.
Personal promocionó BlackBerry Black.
Quilmes repartió más de 200 litros de cerveza.
Bossa nova y jazz en las cuerdas de Del Ciel.
Puro Arte fotografió a las asistentes y obsequió joyas.
OCIO51
Así se armó el Networking Desde temprano, comenzaron las tareas en el salón del Alto Botánico. Las marcas montaron sus stands, se armó la pasarela y también se ubicaron más de 20 livings. Todo el equipo de Ocio, coordinados por Coty González, trabajó sin parar.
Letras corpóreas diseñadas por Graficad, Arquitectura Publicitaria.
Graciela Franceschini aportó la cuota dulce del cóctel con mini porciones de sus deliciosas tartas.
El set do Ocio estuvo ambientado por Rincones.
Alejandro Arias Bazan en plena tarea con el make up.
La seguridad estuvo a cargo de Appaloosa.
Juan Lagger, de Mannequins, da los últimos detalles a las modelos para el desfile.
OCIO52
La unidad de Urgencias en la puerta de Alto Botánico.
Miguel Albelda, el chef de Alto Botánico, diseñó el catering del Networking.
Fotos: Fino Pizarro, Federico Rodriguez y Cecilia Casenave.
Rincones ambientó todos los espacios con modernos livings.
La barra de Kronos sirvió tragos tropicales.
OCIO33
ESTETICA
Todo lo que hay que saber sobre terapia celular Entrevistamos al Dr. Carlos Vilá Aguilar, director de la Clínica de Medicina Biológica Homotoxicológica de El Salvador, especialista en terapia celular y medicina biológica.
Cuéntenos sobre estos nuevos tratamientos basados en terapia celular y medicina biológica. El tema de tratamiento celular aquí en Argentina no es nuevo, la medicina biológica tampoco, ustedes tienen una de las mejores escuelas de homeopatía de América, muy respetada en todo el mundo. Los tratamientos biológicos no solamente ven cómo está el organismo sino que evalúan casos más puntuales, buscando dónde está la toxicidad, por qué está tóxico, los elementos que están intoxicando. Puede ser por la vida diaria, por ejemplo ustedes ahora con las cenizas tienen mucho arsénico que tarde o temprano va a causar grandes contaminaciones humanas y en animales y vegetales. Son minerales que en grandes cantidades el organismo no puede eliminar.
¿Cómo se detecta qué es lo que está produciendo la enfermedad? Hay varias maneras, por electrocompuntura, los exámenes químicos, radiológicos y de escáner, propios de la medicina tradicional, la historia clínica del paciente, aparatos de bio-resonancia también. La nutrición es fundamental, muchas veces para bajar el colesterol y los triglicéridos hay que cambiar los hábitos alimenticios y no solamente restringir las grasas, porque el pan, el trigo en general, pueden estar aumentando los triglicéridos también. ¿Cómo actúa la terapia celular? Cuando hay un problema de colesterol o triglicéridos hay que ir a trabajar la regeneración y desintoxicación del órgano, del hígado, páncreas, la tiroides: OCIO54
es ahí donde tiene que producirse la regeneración celular, tratar los órganos que están afectados en la patología que tiene el paciente e ir un poco más allá. Si lo que genera el colesterol alto es el hígado, intestino, vesícula, hay que regenerar estos órganos. Lo que hay que entender como paciente, si tienes un problema de tiroides, es que al darte el medicamento no te curan la tiroides, te mantienen el problema, ahí es donde intervienen los productos Linfar: para regenerar los órganos que están mal. En el plano estético, ¿la medicina orthomolecular funciona deteniendo el envejecimiento o lo lentifica? Lo que hace es lentificar el proceso de envejecimiento celular. Todos vamos a envejecer, el problema es que con tantas toxinas en nuestro cuerpo hay más radicales libres y minerales en nuestro organismo que pueden estar afectando, por ejemplo la piel, con mayor deshidratación, y eso aumenta la cantidad de arrugas que tenemos. Pero si nosotros damos un aporte para eliminar los radicales libres, mejorando la desintoxicación metabólica, obviamente el proceso de envejecimiento va a ser cada vez menor. Con un aporte de ciertos minerales que el cuerpo necesite –que lo podemos saber con el examen de cabello– para que el cuerpo empiece a trabajar bien. El aporte de estos minerales se puede hacer endovenoso.
La Dra. Rossana Herrera y el Dr. Carlos E. Vilá Aguilar, de la clínica de Medicina Biológica Homotoxicología en El Salvador.
¿Nos puede dar un ejemplo sobre cómo se interrelacionan las dolencias en el cuerpo? Si tú tienes una caries te va afectar todo el organismo. Si tienes una corona mal implantada o en mala posición te puede dar dolores de cabeza, problemas intestinales, de cuello y repercutirá con la tiroides; todo el sistema nervioso está interrelacionado entre sí. Si tienes problemas en las cervicales, vas a tener problemas de tiroides y puede ser que el problema de vértebras venga de un problema odontológico. www.clinicavila.com
GASTRO NOMIA
Mercado bien surtido Nuevas inversiones en materia gastronómica en la zona del Paseo de las Artes. Un hermoso espacio se instaló en un local con historia. Excelente decoración y muy buena comida son la atracción de este Mercado Central.
B
arrio de taitas y malevos, lugar de inquilinatos, de inmigrantes italianos, españoles y árabes. Lugar de tangos y coros de cuchillos. Lugar de trabajo y marginalidad. Esa es parte de la fascinante historia de Barrio Güemes: a un lado, La Cañada y El Abrojal en la otra ribera. Miles son las anécdotas y las leyendas: La Pelada de La Cañada, el Cola de Caballo, el Cabeza Colorada, Ramonita. Casas de inquilinatos y almacenes que eran el centro de la reunión, como La Casa de Pepino. Las andanzas de Carlos Gardel por la zona. A media cuadra del Paseo de las Carretas (actual Paseo de las Artes) se inauguró a fines del siglo XIX un tugurio conocido como Bailables Only, lugar donde se hicieron y deshicieron parejas y cantaron cientos de cuchillos. En ese espacio de 750 m2, donde luego estuvo el Mercado Güemes, el cine Gran Güemes, y más acá en el tiempo un depósito de antigüedades recién hechas, en ese lugar, desde hace muy poco tiempo está Mercado Central. Este es un bar-restaurante con una decoración muy neoyorquina con toques de un tropicalismo que lo dan los 420 helechos de distintas especies que pueblan sus paredes. Las plantas están alimentadas por riegos especiales y mantenidas por un ingeniero agrónomo que todas las semanas se ocupa de ella. En este marco, con capacidad para 120 cubiertos, se pueden comer platos de la cocina Nikkei, que es la fusión de la
OCIO56
cocina peruana con la japonesa. Pero ¿qué es la cocina nikkei? Se dice que comenzó como una necesidad de los inmigrantes japoneses que llegaron al Perú para alimentarse. Otros afirman que empezó porque ellos (los japoneses) no tenían ingredientes necesarios para ingerir los alimentos que querían y fusionaron los alimentos. En Mercado Central se pueden comer distintos tipos de rolls y exquisiteces de esta cocina. También, disfrutar de platos de comida regional como cualquier tipo de carne asada en su punto justo y humitas celestiales. La cafetería ofrece distintos tipos de tartas y tortas, tragos, infusiones variadas y un ambiente especial para la charla y el relax. Este lugar es una muy buena opción para pasarla con amigos, en el que una comida, sin vino, promedia $ 60 o $ 70, donde la
atención es óptima y la cocina, se insiste, es de muy buen nivel. El bar se va ampliar hacia la planta alta, nos comentan. Mercado Central va a ser parte del emprendimiento que lleva a cabo el Gobierno de la Provincia con el Portal de Güemes, que, en su primera etapa, peatonaliza parcialmente la calle Belgrano. Mercado Central, una excelente opción para una zona en gran ascenso.
MERCADO CENTRAL Horario: Miércoles a Domingos de 18.00 a 3.00 hs. Belgrano 840 - Córdoba Reservas: 156 882 006 / 460 - 2340
GASTRO NOMIA
Abrió Bernardino Restó Exquisitos aromas de recetas de autor y selectos perfumes de vinos invaden Alta Córdoba y de esta forma definen al Restó Bernardino que inauguró Rivadavia Disco, como parte de su nuevo servicio gastronómico de alta gama para un público de 25 a 50 años, que quiere pasar una noche diferente: además de la buena comida, tiene diversión y buen clima.
P
ara adaptar este espacio, se realizó una importante inversión en reformas edilicias y mobiliario, los que generan un ambiente distinguido y denotan un equilibrio entre sofisticación y modernidad desde el primer momento en el que se ingresa. La capacidad del restó es de 55 cubiertos. Su carta genera un alto impacto, ya que está confeccionada en modernas IPad de Macintosh, en las que el comensal puede navegar mediante tecnología touchscreen el contenido de la propuesta del chef Diego Eroles con originales entradas, platos principales y postres. Platos basados en carnes rojas y blancas serán la vedette de Bernardino. Un exquisito arrollado de pollo, un delicioso medallón de lomo, variantes de salmón con distintas salsas o un tierno matambre serán algunas de las opciones para degustar de la selecta carta de platos que ofrecerá este nuevo espacio de la gastronomía de Córdoba. Para acompañar sus exquisitas recetas se eligió la exclusiva bodega Santa Julia como la encargada de dar el maridaje adecuado a cada uno de los platos. Bernardino Restaurant se presenta como una opción moderna y de buen gusto para dar inicio a una noche romántica o generar el clima ideal para una reunión de amigos, ya que después de la cena, los comensales pueden pasar a la disco para continuar la diversión distendiéndose al ritmo de la música del momento.
Rivadavia Lounge Disco – Bernardino Restaurant Fragueiro 2048 – Alta Córdoba Abierto viernes y sábados a partir de las 22:30 hs. Reservas al (0351) 155 309 898
OCIO57
GASTRO NOMIA
Lugar para todo En Avenida Colón al 5300, frente a la Plaza del Descubrimiento, se concentra un alto porcentaje de la circulación vehicular de Córdoba. Las banderas se agitan en la plaza y la genta corre haciendo trámites en el CPC Colón. Frente a esa rotonda, casi un punto central en la ciudad, se encuentra el Espacio San Miguel, un lugar al que la tranquilidad, el buen servicio y una carta excepcional lo hacen único.
E
spacio San Miguel está dividido en varios sectores. Uno, en donde se realizan los eventos. Otro, destinado a la cafetería, con una variedad de propuestas para desayunos y meriendas, con sandwichería y comidas rápidas. Además cuenta con el patio cervecero, otro de los puntos muy visitados de Espacio San Miguel, con una escenografía llena de verde en la que se pueden compartir mesas de amigos a cualquier hora del día. Y la frutilla en la torta del Espacio es el restaurante con una carta excepcional: comida árabe, comida internacional con las sugerencias del chef y una bien surtida parrilla.
Eventos Este sector cuenta con pantalla gigante, escenario y equipo de sonido. Está indicado para usos múltiples (presentación de productos, desfiles de modas, reuniones empresariales y familiares, etc.). Durante los fines de semana se puede disfrutar de música en vivo de muy buen nivel y es el lugar ideal para reunirse.
Cafetería La cafetería, que cuenta con una hermosa vista al jardín, tiene en la carta cafetería especial, sandwichería, pastelería, una muy buena lista de tortas y tartas de Entre 2, pizzas, tostados y lomitos, cervezas de distintas marcas nacionales e importadas y muy buenos tragos.
Restaurante La base de la carta del restó es la comida árabe. Pero una propuesta bien casera y regional. Después de mucho trabajar con los chefs, la dueña del lugar, de nacionalidad siria, logró poder trasladar a los clientes ese sabor tan especial además de esta carta de novedosa propuesta. Espacio San Miguel Av. Colón 5300 (0351) 484 - 0000 / 1926 OCIO58
Se sugiere: Uzzi: arroz cocinado de manera oriental con arvejas, trocitos de almendras y dados de ternera en masa fila al horno. Arroz a la damasquina: también cocinado a la manera oriental acompañado de rabas. Otra de las opciones son las picadas árabes para 2 hasta 6 personas y hasta 16 platos. Además, dentro de la comida internacional, están las sugerencias del chef entre las que se encuentran: Lomo lardeado: 2 medallones de lomo envueltos en jamón crudo con cebollitas glaceadas y puré de arvejas y salsa de vino malbec y aceite de maní. En materia de postres también se prioriza lo árabe con la conocida Baclava o el Mamul con dátiles, nueces y azúcar. También están los postres del chef, como la Marquisse en sopa de menta y granita de maracuyá o la Mousse de cacao amargo con caramelo de moras. Lajas de naranja y salsa de malamado. Copas heladas y sopas heladas. Esta es una pequeña muestra de lo que se puede paladear en Espacio San Miguel, una empresa familiar que trabaja para limitar el fragor del exterior urbano con el interior del local enmarcado por la calidez.
GASTRO NOMIA
Cultura Rock a pleno Un nombre legendario en la cultura rockera, The Roxy, se ha incorporado al mapa nocturno del Cerro de las Rosas. Allí se reúnen todas las expresiones artísticas en un lugar único y de gran convocatoria.
P
leno corazón del Cerro, Av. Núñez al 3800, después de meses de una puntillosa ambientación abrió The Roxy, un lugar de cultura rock pero con toques que revelan elegancia. “Un año y medio nos llevó, desde las primeras charlas hasta que abrimos las puertas en Córdoba”, dice Federico Mezza, factótum cordobés del emprendimiento que se encuentra en avenida Rafael Núñez al 4000. The Roxy tiene una tradición en los EEUU y fue fundado a comienzos de los años 1970. Cientos de famosos y aún por ser famosos actuaron aquí como Tori Amos, Foo Fighters, Guns N’Roses, Al Stesar, Jane’s Addiction y David Bowie. El pequeño bar On the Rox sobre el club ha sido nido de varias modas en su historia; era un lugar de ocio regular para John Lennon, Hary Nilsson, Alice Cooper y Keith Moon durante el salvaje fin de semana de John Lennon, en 1975, y en los 80 se hacían fiestas para los clientes. Frank Zappa y The Mother of Invention grabaron la mayoría de su celebrado álbum Roxy and Elsewhere durante su estancia en diciembre de 1973 en el lugar.
En Argentina The Roxy tiene dos boliches en Buenos Aires, y ahora abrió su sede en Córdoba. The Roxy tiene una filosofía que retrotrae al boliche de los 50 en donde se complementaban las buenas bandas con las cenas. Aquí en Córdoba se puede disfrutar de buenas comidas, tanto minutas como express, buenas bebidas y distintas opciones de shows. Rock del mejor (como lo demuestran las grillas) y también otras expresiones que últimamente han descollado en el local de Av. Rafael Núñez, como Los Modernos. Buen sonido, buenas luces, buena música y buena comida. Es el Roxy.
Programacion Shows octubre / noviembre 29 de octubre RICHARD COLEMAN - Intimo y acústico, con su primer disco solista “Siberia Country Club” (sala) 4 de noviembre ERUCA SATIVA (sala) 5 de noviembre LA MANCHA DE ROLANDO (disco)
19 de noviembre LA FRANELA (disco) 20 de noviembre DUFF MCKAGAN con su banda “LOADED” (sala) 26 de noviembre EL BORDO (sala) 27 de noviembre BOMBA STEREO “Reventón tropical” (disco)
6 de noviembre LA MALA RODRIGUEZ (sala) 12 de noviembre FIESTA CLANDESTINA CON MIMI MAURA (disco)
Anticipadas: Edén y Locuras
THE ROXY Av. Rafael Núñez 3930 OCIO60
TURISMO
Países Nórdicos
C
uando se piensa en Escandinavia, la imagen parece remitir a países muy lejanos y tal vez muy diferentes que entran en el círculo de lo exótico. Sin embargo, comenzar a conocerlos es darse cuenta de que no lo son. Son mágicos. Quizás debido a esa magia que se percibe es que Hans Christian Andersen pudo escribir sus deliciosos cuentos infantiles. Este escritor nació en Dinamarca, que es el país escandinavo donde comienza el recorrido propuesto por Juan Toselli International Tours para una de sus ya tradicionales salidas grupales acompañadas que la Operadora realiza con tan buena acogida por parte del público deseoso de conocer nuevos destinos. El viaje es a la ciudad de Copenhague. Tan solo salir del aeropuerto el viajero es conquistado al ver la forma de vida de esta fantástica ciudad. La increíble cantidad de personas conduciéndose a sus actividades cotidianas en bicicleta, hace retrotraer al pasado en un contexto actual. Los numerosos cafés y restaurantes, la
OCIO62
excelente hotelería y la indumentaria, los negocios y toda la ciudad muestran a una progresista capital europea, donde se combinan el modernismo y confort de las grandes ciudades con todo el encanto de su historia y tradición. Un recorrido por los canales de Nyhan, las vistas de la ribera danesa, el encuentro con La Sirenita, símbolo de esta ciudad, enamoran desde el primer instante.
Por los fiordos Continúa la travesía en un cómodo crucero nocturno para deslumbrarnos por la mañana con las vistas del Fiordo de Oslo. En la ciudad capital, donde se entrega el premio Nobel de la Paz, es posible estar en contacto con la cultura antigua –como en la visita al museo de barcos vikingos– y con expresiones más actuales –como el conjunto de estatuas que adornan el Parque de Frogner, obras del famoso escultor Gustav Vigeland–. En 2010 Noruega fue clasificado como el país con mejor índice de desarrollo humano. Es también el país más pacífico del mundo de acuerdo a un estudio de Global Peace de 2007 y conocido por ser uno de los más seguros. Es un país donde conviven cultura y paisajes naturales. Sin duda es una combinación muy acertada, ya que las tremendas vistas de los fiordos inspiraron a artistas de diversos géneros, como en Balestrand, que es una típica localidad noruega elegida por numerosos pintores y escritores, donde es muy fácil imaginar un simpático troll observando detrás de una piedra. Desde allí, envuelto en el más increíble de los paisajes, el tour se dirige a Bergen, la segunda ciudad más grande de Noruega. Es la puerta de entrada a los famosos fiordos noruegos, y por ello también se ha convertido en el mayor puerto de cruceros turísticos de este país; fue una de las nueve ciudades europeas honradas con el título de Capital Europea de la Cultura en 2000. Es famoso su barrio histórico: Bryggen, ubicado en la orilla oriental del fiordo donde se asienta la ciudad; era
el barrio de los comerciantes de la Liga Hanseática, establecidos allí en 1360. En la actualidad, Bryggen es una zona eminentemente turística, con numerosos restaurantes y tiendas de todo tipo, y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1979. Esta colorida y vital ciudad hace pensar que su clima poco soleado, es compensado por la energía vibrante de su gente. Allí vivió y se inspiró el famoso compositor Edward Grieg que dio al mundo joyas musicales aún vigentes.
Suecia, la Venecia escandinava El viaje continúa hacia Suecia y su deslumbrante capital: Estocolmo, que fue fundada sobre una pequeña isla conocida actualmente como ciudad vieja, situada entre un lago y el mar Báltico. La ciudad entera está edificada sobre un archipiélago compuesto por 14 islas unidas por 57 puentes que permiten circular entre los diferentes barrios. Por ser el agua un elemento omnipresente en esta capital es llamada también la Venecia del Norte. A esta característica se le suma la importancia internacional que le confiere ser la ciudad donde se entregan los Premios Nobel de Ciencias y Literatura, y además contar con una edificación y red vial acorde a su terreno tan poco usual. Es una ciudad simplemente hermosa, con tanto para ofrecer a los visitantes que no importa la duración de la estadía, siempre parece insuficiente para gozarla en su totalidad. Y como cuesta dejarla, nada mejor que alejarse de ella disfrutando la vista de su archipiélago a través del mar Báltico para dirigirnos a la capital de Estonia: Tallin, conocida como la Joya del Báltico, una ciudad medieval fundada por los vikingos en el siglo XII que recibe anualmente más de 2 millones de turistas. Los daños provocados por la Segunda Guerra Mundial habían deteriorado a esta magnífica ciudad; sin embargo el increíble espíritu del pueblo estonio fue recuperando de a poco la multitud de edificios y torres medievales. Entre las que se destacan se encuentran la Paks Margarete y la Pikk Hermann, famosas torres de esta ciudad amurallada, que es una muestra de una bella mezcla de estilos medieval, renacentista, ruso y gótico. Si bien es famosa por su ambiente medieval es de destacar la importante vida nocturna que posee como toda ciudad europea. Los estonios siempre se han destacado en manifestaciones como la literatura y la música. El Festival Nacional de Canciones de Tallin es conocido a nivel mundial y es uno de los aspectos más
conmovedores de este pueblo que logró su liberación con la armonía de sus gargantas, transformando en canciones su sed de independencia, usando el canto como su arma y su espíritu como motor para su liberación. Pocos destinos turísticos conmueven tanto como Tallin, por eso la visita a esta ciudad deja un recuerdo imborrable. Y con esta profunda emoción en el corazón el tour se aleja de las costas de Estonia para dirigirse a Helsinki, la capital de Finlandia, conocida como la ciudad Blanca del Norte que sorprende como una pujante y progresista ciudad europea. Su PNB per cápita es 1.5 veces más alto que el promedio nacional, lo que la convierte en una de las capitales más opulentas de Europa. Es verde, moderna, bella naturalmente y además tiene muchísimo para ofrecer a los turistas, como hacer un brindis dentro de un bar de hielo, o visitar a la iglesia luterana excavada en una roca y cuya cúpula es una gigantesca espiral de hilos de cobre, o a la magnífica Iglesia Ortodoxa de La Trinidad. El parque con el monumento a Sibelius, el gran músico finlandés, y el pintoresco mercado donde se exhiben pieles, tejidos y artesanías propias del lugar, son visitas obligadas. Todo esto combinado con la excelente hotelería y las magníficas muestras gastronómicas permiten conocer un estilo de vida distinto, con un pueblo que manifiesta su nivel cultural en todas sus expresiones y cuyo contacto invita a saber más sobre las creencias y leyendas de estos países mágicos. La propuesta de Toselli permite acceder a esto a través de varios itinerarios diferentes entre los cuales es de destacar la combinación con San Petesburgo, Rusia. También se puede visitar la aldea de Papá Noel o, por qué no, asistir a la contemplación sin igual del Sol de Medianoche. Las próximas salidas están previstas para mayo de 2012.
Toselli Viajes www.juantoselli.com
OCIO63
EDUCA CION
Uno de los mejores Tradición y trabajo parecen ser el emblema del Colegio Alemán, institución que lleva ya 142 años en el país. La enseñaza de tres idiomas, los deportes y la composición del plantel docente solidifican un trabajo que llevan en conjunto autoridades, padres y alumnos.
Fernando Quinteros, presidente de la Comisión Directiva de Padres del Colegio Alemán.
En materia de deportes, en tanto, se trabaja para fortalecer el atletismo, handball y gimnasia rítmica, deportes tradicionales de los colegios alemanes, sin descuidar otras disciplinas que hacen a la formación integral de los alumnos. Baste tan sólo mencionar que durante el año pasado se ha vuelto a participar activamente en la competencia anual de atletismo en Buenos Aires. Se podrá énfasis en la búsqueda de un Coordinador General de Deportes que ejecute todas estas disciplinas para la formación de los alumnos, a través de un proyecto común con las actividades programáticas y extra-programáticas.
U
na trayectoria de 142 años en suelo cordobés avalan al Colegio Alemán como una de las instituciones educativas más prestigiosas. La consolidación de ese trabajo se acrecienta con el nuevo plan educativo que con la enseñanza de castellano, inglés y alemán, lo convierte en un colegio trilingüe. Fernando Quinteros, presidente de la Comisión de Padres dice a OCIO que “el dominio de los idiomas inglés y alemán da a los egresados una ventaja competitiva para enfrentar con éxito este mundo laboral cada vez más exigente”. Como complemento, a partir de enero de este año los alumnos del Colegio Alemán ya realizan intercambios culturales e idiomáticos conjuntamente con Alemania e Inglaterra a fin de profundizar los conocimientos en dichas lenguas. El Colegio Alemán también ha cerrado convenios para que contingentes de alumnos vayan a la Universidad Bayern de Baviera para profundizar sus estudios. Esta institución de Córdoba se encuentra entre las primeras del país en cuanto a su tarea educativa, y el nivel de subsidios –que no son otorgados por el gobierno argentino sino por el gobierno alemán–, se ha incrementado gracias a la aprobación de exámenes. En lo que hace a infraestructura, ha comenzado el Proyecto Alemán 2020. En tiempos en los que los planes a largo plazo no abundan, el Colegio está trabajando para un establecimiento pensado para los próximos 10 años. Se espera, en pocos días más, inaugurar la primera etapa de la obra en el Nivel Inicial con algo más de 350 m2 construidos. En el ámbito docente, por otro lado, se continúa desarrollando estrictamente el Proyecto Educativo Institucional. De allí los cambios en la Dirección del Nivel Primario. Al respecto, se está trabajando en la elaboración de un “proceso de selección” para la designación de todo el personal docente y no docente que pretenda sumarse a trabajar en la Institución. OCIO64
En el plano institucional, por último, se renovará el acuerdo con la Facultad de Lenguas para el dictado de cursos intensivos de idiomas, lo que continuará siendo un importante rédito académico para la institución. El Colegio Alemán es una Asociación Civil sin fines de lucro. Sus “dividendos” son exclusivamente institucionales.
ESPACIO DE PUBLICIDAD
Identidad renovada La evolución de la comunicación y de la telefonía celular avanza día a día. En este marco, la compañía Nextel Argentina presenta una nueva imagen más contemporánea para acompañar esta transformación.
L
a nueva identidad de la marca renueva desde el slogan al diseño gráfico. “Se trata de una evolución para acompañar las necesidades de nuestros actuales y futuros clientes”, expresó Rubén Butvilofsky, CEO y Presidente de Nextel Argentina. A partir de este lanzamiento, la empresa apuesta a nuevas formas de interacción y canales de comercialización. “Conceptualmente es una propuesta más
abarcativa, más integral que permitirá evolucionar hacia nuevos clientes que buscan un servicio de comunicaciones flexible y adaptado a cada necesidad. Personas y empresas que conformarán una gran red de Comunicaciones”, sostienen desde la empresa. En concordancia con los planes futuros, esta estrategia se suma como un aspecto esencial en esta etapa de superación. “Es el momento ideal para hacerlo. Una nueva
estrategia que refleja mejor el enfoque en conectar a nuestros clientes con su mundo laboral y personal”, asegura Luis María Jordan, Vicepresidente de Marketing de Nextel. En este lanzamiento, los ejecutivos de la compañía compartieron un momento con distintas celebridades que, por su frescura, se identifican con esta nueva identidad de la compañía.
Verónica Álvarez Puente, Gerente de Comunicaciones Corporativas de Nextel Argentina, junto a Federico Amador y Lisandro Arbizu.
Luis María Jordán, Vicepresidente de Marketing de la empresa, junto a Leticia Brédice.
OCIO66
Álvarez Puente junto a Cristina Pérez.
SOCIALES
Una plaza de lujo Dior eligió a Córdoba para presentar su nueva fragancia J’adore Eau de Toilette en el majestuoso Palacio Ferreyra.
Romina Fontana, Gerente de Marketing y Silvia Ciro, Directora de Dior.
Eugenia Senar y Francesca Ronco.
Puchi Storani y Graciela De Miguel.
Pauline Groussac y Marina Stivel.
Lanzamiento exclusivo Joyería El Correo presentó la nueva línea de relojes de Gucci con modelos muy sofisticados.
Dolores Gasconi y Yanina Ramírez Vieytez.
Gastón Garber, Federico López Mañan, de Gucci, y Damián Garber.
OCIO68
Laura David y Mónica Juncal.
ARQ
La Torre de los sueños
E
n un lugar central de la ciudad de Córdoba se levanta la Torre del Duomo, un emprendimiento que es un proyecto en sociedad de Grupo Edisur y Grupo Betania, y que fue concebido como un edificio en altura de perímetro libre, es decir con sus cuatro caras retiradas de los muros medianeros. Esta particularidad fue pensada para brindarle a cada departamento mayor luminosidad y excelentes vistas a la ciudad. Las amenities se encuentran en distintos espacios del edificio. En el segundo piso se ubican la pileta para grandes y chicos con amplio solárium y distintas salas de entretenimientos. El edificio cuenta con seguridad, servicios e infraestructura básica. Son 31 pisos diseñados para el buen vivir con departamentos de 1 y 2 dormitorios y cocheras distribuidas en 3 pisos subterráneos. Con una financiación de hasta 36 cuotas en pesos y un plazo de entrega de 36 meses, Torre Duomo es una buena opción para contar con el primer techo o el ladrillo de inversión.
Torre Duomo Tránsito Cáceres de Allende esq. Bv. Illia / Bº Nueva Córdoba Oficina comercial: Tránsito Cáceres de Allende 450 PB. Datos de contacto: (0351) 423-3996 www.torreduomo.com.ar