Ocio Córdoba

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EDITORIAL

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Agosto es un mes largo, al menos es la impresión que siempre he tenido. Encima tampoco tomé este año la tradicional caña con ruda -como sugiere mi amiga Noelia- y aquí estamos con gripe, rodeada de toneladas de carilinas. La buena noticia es que es nuestro aniversario y te presentamos una edicíón récord. Ya celebramos en el Sheraton junto a Punto a Punto y nuestros amigos, fue un momento único. Para este número y como motivo del festejo, hicimos una producción de moda súper lujosa, con un Porsche descapotable que llevamos al estudio (que Porsche Center Córdoba generosamente nos prestó) y nos sumergimos en el universo premium que podrás conocer en la vidriera Deluxe. También homenajeamos a los niños en su día y ponemos a tu alcance toda la información para hacer una fiesta o evento con los proveedores más importantes de Córdoba y alrededores. ¡Auguri! Laura Moreno Ocampo

SUMARIO 12 RECORRIDO DE MODA: ESTILO CERRO DE LAS ROSAS. 18 LUJO ON ROAD, UNA PRODUCCIÓN DE MODA PREMIUM. MODA

26 VIDRIERA UNIVERSO DELUXE. 38 DÍA DEL NIÑO, REGALOS ELEGIDOS PARA ELLOS.

36 LA EDITORA CORDOBESA TAMARA STERNBERG.

44 LAS RUTAS DEL VINO EN CÓRDOBA.

PERSONAJE

TURISMO

GUÍA EVENTOS 2011 TODA LA INFORMACIÓN PARA HACER UNA FIESTA O UN EVENTO EMPRESARIAL CON LOS PRINCIPALES SALONES Y PROVEEDORES.

PRESIDENTE Agustín de La Reta Año 9 - Nº 98 - AGOSTO 2011 Av. Rafael Núñez 4504, Cerro de Las Rosas - CP 5009 Tel: (0351) 589-1500

CONSEJERO EDITORIAL Fernando Arocena DIRECTOR COMERCIAL Gabriel Kloner

JEFA DE CONTENIDOS Laura Moreno Ocampo lmorenoocampo@pap.com.ar COORDINACIÓN Verónica Cerioni vcerioni@pap.com.ar SUSCRIPCIONES suscripciones@pap.com.ar

REDACCIÓN Santiago Aguirre saguirre@ocioencba.com.ar Mariana Glaser mglaser@pap.com.ar FOTOGRAFÍA Fino Pizarro fpizarro@pap.com.ar Federico Rodríguez

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DOSSIER

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN BROKERS COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA

Se prohibe la reproducción total o parcial del material de OCIO sin citar fuente. Registro de la propiedad intelectual en trámite.



NEWS

Auténtica alta costura Desde que tiene recuerdos comenzó a apasionarse con el diseño. Luego de varios cursos de moldería y confección, decidió que este iba a ser su camino. Carolina Romero es hoy una consagrada diseñadora de moda, que se dedica especialmente a la alta costura vistiendo a novias, madrinas, egresadas y fiestas de quince. Su principal diferencial es su toque personal en cada vestido, que según sus reglas debe ser único y auténtico. La elegancia es uno de sus principios. “La línea entre elegante y tosco es ínfima, por eso es importante saber asesorar y tener en cuenta cada detalle”, dice Carolina y agrega: “Mi misión es verte en el espejo vestida de novia y no disfrazada de novia”. Amante de las líneas europeas, Carolina Romero intenta bajar a nuestra realidad la inspiración que surge de la alta costura de las pasarelas más importantes. Dirigiéndose a mujeres auténticas y que se animan a ser distintas, Carolina emprende su vuelo en cada vestido nuevo que le proponen. “Me gusta tener una conexión con mis clientas, conocer su personalidad y reflejarla en el vestido, es muy emotivo”. Mientras charlamos, el atelier de la diseñadora ya da signos de telas veraniegas y colores de primavera. “La nueva temporada tiene como paleta principal a los rosas, malvas y naranjas. Sigue lo corto, lo irregular –en escotes y espaldas– juego de texturas, transparencias y superposiciones”. Tel.: (0351) 484-8741 / 155 064 818 Web: www.carolina-romero.com.ar E-mail: info@carolina-romero.com.ar

La diseñadora Carolina Romero en su atelier.

El nuevo varietal

Trayectoria & Solidaridad

Bodega Estancia Mendoza presenta su nuevo Cabernet Sauvignon Roble que llega para completar una familia de vinos de alta gama que la bodega produce en las alturas de Tupungato, en el Valle de Uco. Este varietal se distingue por su terroir, pero además incorpora la impronta que brinda el roble al Cabernet Sauvignon, otorgándole una tipicidad única en su carácter y elegancia. Manteniendo la impronta que caracteriza a los Cabernet Sauvignon como cepaje, acompaña perfectamente carnes rojas y quesos duros. Un vino único que describe la altura de sus viñedos, expresa la intensidad del clima de la montaña y el trabajo de la gente que a lo largo del año acompaña su maduración en las cepas, que en la bodega espera el momento justo de ser elegido. Un vino emblema de Bodega Estancia Mendoza, con el toque único del roble.

El aniversario número 100 de la empresa Sahade y Cia SA fue motivo de festejo y de acción solidaria. A través de su proyecto “Pintando Sueños sobre la Almohada”, fueron convocados niños del primario del Colegio de la Inmaculada que junto al artista y humorista gráfico Miguel Rep, pintaron sus sueños sobre fundas y un mural de tela que serán destinados al Hospital de Niños. La firma, actualmente fabricante, distribuidora e importadora textil y de ropa de cama y baño, celebró su trayectoria haciendo honor a sus propios valores, agradeciendo a la comunidad en la que siempre estuvo inserta. El resultado fue maravilloso ya que los chicos pintaron, se divirtieron y crearon una obra sobre una tela que va a adornar los pasillos del hospital.

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NEWS

Asesoramiento en moda

Beauty Day Beauty Day es un taller de asesoramiento en moda, que brindará el experto Fabián Medina Flores para que las mujeres convocadas encuentren su estilo y se sientan cómodas con su look. La temática será la tendencia Primavera/Verano 2011/2012, con un perchero que contiene las prendas básicas de los principales diseñadores de la Argentina, y un pequeño desfile con looks para trabajar, cóctel y noche. El evento está dirigido a profesionales y estudiantes de diseño de indumentaria, asesores de imagen, maquilladores, estilistas y público en general interesados en actualizarse en cuanto a las tendencias con el propósito de construir una consciencia de que la imagen es una herramienta más de la comunicación, y como tal un recurso ineludible para la construcción y el posicionamiento de una persona más allá de su rol civil o profesional. El objetivo es brindar herramientas de imagen que sirvan a la construcción de una mujer protagonista en el ámbito empresarial, político, educativo y social. “Beauty Day es un evento que invita a pasar una bella tarde en la que la protagonista es la mujer”, dicen los organizadores. El evento será el sábado 17 de septiembre de 16 a 19:30 hs. El lugar se confirmará a través de las redes sociales (enterate en nuestro Ocio Cordoba).

Un destino inigualable Miami es uno de los destinos más buscados por aquellos que eligen disfrutar y descansar en un entorno especial y lujoso. Entre las distintas propuestas, Biltmore el reconocido centro vacacional de Golf y Spa, situado en el núcleo de Coral Gables, ofrece alojamiento y estadía de alto nivel, con instalaciones ideales para celebraciones y eventos sociales. El Spa es uno de los mayores atractivos que invitan a refugiarse unos días en este lugar. “Es un santuario de tranquilidad y relajación”, dicen desde Biltmore. Los servicios incluyen masajes terapéuticos, tratamientos faciales y corporales, envolturas de cuerpo y baños termales. Por otro lado, el hotel cuenta con un gran campo de golf de 18 hoyos, diseñado por el experto en esta materia, Donald Ross, y ofrece un profesional complejo de práctica. Además, el hotel acompaña a sus alojados a través de servicios de instrucción privada o grupal, para vivir la experiencia de este deporte en un entorno maravilloso. Otra de las famosas atracciones de Biltmore es la piscina, conocida por ser la más grande los Estados Unidos, con una extensión de aproximadamente 2.137 metros cuadrados, convoca a una gran cantidad de turistas que logran asombrarse y disfrutar en familia. Para complementar todas estas atracciones, Biltmore propone también un exclusivo complejo de cabañas privadas, diseñadas especialmente en un entorno de palmeras y naturaleza. Más información: www.biltmorehotel.com OCIO9


ZOOMDISCOS AGRADECEMOS EL APORTE DE SCHERZO DISCOS

JUANJO BARTOLOMÉ LUMINILO

Segundo disco de este destacado guitarrista cordobés. En este trabajo se adentra en las canciones; su anterior registro era totalmente instrumental. Las canciones están enroladas dentro de un romanticismo poblado de excelentes voces y arreglos musicales. Bartolomé se ha rodeado de muy buenos músicos y se basa, principalmente, en la pluma de Lucas Amuchástegui, un escritor a tener en cuenta y de Juan L. Ortiz. Esta producción independiente viene a enriquecer el poblado círculo de las ediciones independientes cordobesas que se merecen un mayor espacio promocional. SHAGRADA MEDRA

Marcos French AHORA

Pitbull PLANET PIT

Martín Monguzzi ENTRE DOS PASIONES

Segundo disco de este cantante que ha virado totalmente su carrera artística. French comenzó como cantante de jazz en Córdoba grabando un interesante disco “Just in time”. Actualmente, en su segundo trabajo discográfico, French se vuelca hacia la balada romántica latina con temas focalizados al hit. Una de las canciones, “Cuando pienso en ti”, es una de las principales pistas de la banda de sonido de “Herederos”, la tira de canal 13. Una producción apuntada al mercado latinoamericano, con buenos músicos y buenas canciones.

Sexto disco de este grupo rapero cubanoamericano que tanto éxito cosechara durante su ascendente carrera. Planet It, además cuenta con la colaboración de popes del estilo que enriquecen a la áspera estructura rapera. Muchos de los lectores habrán visto los clips de esta banda en donde la trilogía de los músicos raperos está reflejada plenamente: denuncia, autos y mujeres. Para las fiestas primaverales.

Primer trabajo de este cantante nacido en Villa Allende que, como el título del disco indica, tiene dos pasiones: la música y el golf. Este es un disco clásico de pop latino con una interesante versión de “La Balsa” de Litto Nebbia. Casi todos los temas son propios y están muy influidos por el pop romántico mexicano. Como se dice anteriormente este es el primer escalón en la carrera de un cantante de muy buen futuro en el difícil mundo de la canción latina.

WARNER MUSIC

POLO GROUNDS

INDEPENDIENTE

Luciano Colman (dj) Todas las mañanas de mis días escucho todos los sitios de música para actualizarme por mi tarea de dj en los eventos a los que me convocan. Actualmente, también estoy abocado a mi sello discográfico Erkencho Records para promover al pop latino desde Córdoba. Bandas como Autoreverse con su tema “Let it go” con instrumentos andinos, o “Jessie’s boy” con la cantante Justina Ceballos. Impresionante. Otra cosa que me gusta mucho y escucho últimamente es Scala y Kolacny Brothers, que hacen música de los 80 en forma coral, o “Brandon Flowers” con su tema “Only Younger”, del espectáculo “Flamingo”, uno de los principales de Las Vegas. O el tema “Time”, de Hans Zimmer, de la banda de sonido de la película “El Origen” en el remix de “Karanda Inception Intro Remix”.

RANKINGDISCOS 12345-

Teen Angels, Casi Ángeles 5, Sony Music When the sun goes down, Selena Gómez & The Scene, Universal Música + Alma + Sexo, Ricky Martin, Sony Radio Disney vol. 2, Varios intérpretes, Disney Let them talk, Hugh Laurie, Warner Brothers

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Woody Allen, Manhattan a Midnight in Paris, Varios intérpretes, Warner Peter Punk, banda de sonido, Disney Solo por un momento, Vicentico, Sony En primera fila, Franco de Vita, Sony Born this way, Lady Gaga, Universal


ZOOMLIBROS AGRADECEMOS A BLACKPOOL CERRO Manuel Pizarro 2095 - Cerro de las Rosas

David Byrne

DIARIOS DE BICICLETA

Comencemos por el autor: David Byrne es un verdadero hombre renacentista del siglo XXI, excantante del emblemático grupo Talking Heads, cineasta, artista multimedia, fotógrafo y sigue la lista. Una de las debilidades de Byrne es circular por las calles en bicicleta tanto en su ciudad, Nueva York, como en las ciudades en donde le toque en suerte actuar. Este libro es un canto a la libertad, a la ecología, a poder ver ciudades que no son las propias a través de cientos de kilómetros recorridos con las dos ruedas e, incluso, conocer su propia ciudad. Un libro magnífico y muy bien escrito. RESERVOIR BOOKS

Marcos Aguinis LIOVA CORRE HACIA EL PODER

Viviana Rivero MUJER Y MAESTRA

Cristina Loza EL OSO DE KARANTANIA

Aguinis es un prolífico autor que ha incursionado en la literatura tanto en novelas como en ensayos y su vasta bibliografía ha sido vestida por best-sellers. En esta, su última novela, trata la infancia y juventud de uno de los líderes de la Revolución Rusa: León Trotsky. Liova es una novela cruda, un poco tendenciosa, pero atrapante, escrita con oficio muestra los comienzos de este líder propulsor de la “revolución permanente” y los claroscuros que arroparon su ascenso. Interesante.

Nueva novela de esta militante de la novela histórica. La obra tiene todos los condimentos que engloban a esta estética: romances, una visión sobre las costumbres de la época y la focalización en profesiones atacadas por los prejuicios, en este caso la docente. Viviana Rivero, con este libro, ganó el premio del concurso “Mujeres en lucha, mujeres en la construcción de la identidad” que otorga el Gobierno de San Luis a través del programa San Luis Libro. Una novela corta e interesante.

Otra novela histórica para poblar al género. La saga de una familia rusa que tiene sus ramas en la Argentina. La recorrida ancestral que llega hasta las narices mismas del Imperio Austro-Húngaro, las guerras, las hambrunas y todos los males que conllevan. Cristina Loza es una experta en estas lides y ha armado una novela que a muchos lectores les resulta enredada, pero los numerosos recuerdos hacen que no se puedan soslayar muchos pasajes. Bien escrito y actual best-seller.

ED. SUDAMERICANA

EL EMPORIO EDICIONES

EMECÉ

Silvia Lallana (cantante) Estoy leyendo la trilogía que escribió Stieg Larsson, y como buena mujer me pudo la curiosidad por tanta polvareda que levantaron estos libros, este fenómeno editorial, opiniones encontradas sobre su valor literario y su capacidad para entretener. Ya leí los dos primeros libros y estoy transcurriendo el tercero. Me atraparon… por la historia y la sorpresa, por la trama en general y porque encontré una novela negra en donde el relato está lleno de reflexiones morales, sobre la violencia de todo tipo a la que son sometidas las mujeres, contra los abusos de poder y contra aquellos que miran para otro lado frente a esta realidad. Me engancharon, me movilizaron y me emocionaron… sigo con el tercero.

RANKINGLIBROS 12345-

Gaturro 3D: Quiero ser como Michou – Nik - Sudamericana Lecciones de seducción – Pilar Sordo – Norma No quiero crecer – Pilar Sordo – Norma Territorio de penumbras – Cristina Bajo – Sudamericana El cuaderno de Maya – Isabel Allende – Sudamericana

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El reflejo de las palabras - Kader Abdolah - Salamandra Lo que dicen tus ojos – Florencia Bonelli -Suma El oso de Karantania – Cristina Loza – Emecé Él y ella – Luis Majul - Sudamericana Soy Rony Vargas - Rony Vargas – Sudamericana

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MODA

RECORRIDO DE DISEÑO

Estilo Cerro de las Rosas Un barrio clásico donde la elegancia y el estilo trendy ya son características que lo distinguen. Mujeres, conversaciones eternas y café mediante, son aquellas cosas que le dan ritmo cotidiano y urbano a una zona que crece cada vez más. El diseño y la moda se suman para acompañar esta tendencia con propuestas innovadoras y alternativas. Marcas chic y diseño de autor, una combinación para todos los estilos. Por Mariana Glaser / Fotos: Federico Rodríguez

Cartera leopardo de Lugagliardi $ 700

Pollera Plumitas $ 360, musculosa Le Beaute $ 150, campera $ 390 (Conjunto DelaOstia)

La Boutique es un pintoresco local que propone una delicada selección de marcas y prendas urbanas. Con una amplia variedad de modelos elegidos especialmente por sus dueñas, este espacio nos acerca las colecciones de marcas osadas y de vanguardia. DelaOstia, con su estilo fashionista, propone desde básicos hasta prendas más rockeras que rompen con lo clásico. Plumas, flecos, estampados, inscripciones y texturas, son las apuestas de la marca. También podemos encontrar prendas de Rie Arriba, Club M, Pura Pampa, Chao Shoes y las originales carteras de Lugagliardi Bags.

Vestido con flecos de DelaOstia $ 450

Tejeda 4012, Cerro de las Rosas Av. Recta Martinolli 8627, Villa Belgrano

Cardigan a rayas de Rie Arriba, antes $ 348, ahora $ 278 Remera de Pura Pampa, antes $ 125, ahora $ 100

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Cartera negra de cuero de Lugagliardi $ 720 Zapatos acordonados de Chao Shoes $ 700 (efectivo $ 630)


Vestido de Silvina Ledesma $ 385

Aquí Pecas es un espacio de diseño de autor que propone en cada perchero una colección innovadora. Muy lejos del centro comercial, este lugar pretende ser un recorrido desestructurado e inspirador. “Cada diseñador vuelca su impronta personal para que las mujeres se encuentren con una propuesta creativa y única”, dice Romina Meta, creadora de este espacio. Entre el abanico de opciones, encontramos la colección de Huija Zapatos de autor, además de diseñadores independientes. Más que un negocio de ropa, Aquí Pecas es un paseo para mujeres con humor, amantes del diseño y el detalle. Juan Bautista Daniel 1988 esq. Tejeda, Cerro de las Rosas. Fb: aquipecas

Collar Acristales $ 110

Botas pre-sky de Huija, antes $ 510, ahora $ 434

Botitas con piel de Huija, antes $ 610, ahora $ 458

Conjunto de lencería $ 288

Ya es un clásico de la moda en el Cerro de las Rosas y conserva una fiel clientela que desde hace años va en busca de una propuesta elegante y urbana. Sara Holzwarth es la creadora del local que lleva su nombre, que brinda a las mujeres diseños vanguardistas con estilo y detalle. Además de sus propios diseños, Sara acerca las colecciones de reconocidas marcas como Mariana Dappiano y Leandro Domínguez. Tapado de paño $ 1.462 Polerón de cashmere $ 472

Jeans de Leandro Dominguez $ 420

Luis de Tejeda 4051, Cerro de las Rosas Av. Recta Martinolli 8544

Tapado con piel reversible (consultar precio)

Chaqueta de trazos de Mariana Dappiano $ 798. Remera de modal $ 238

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El Mercadito del Cerro es como su nombre lo anticipa, un almacén repleto de prendas femeninas, románticas y de diseño. Volados, tejidos, estampados, flores y tonos pasteles se fusionan en un abanico de marcas como Mada, Penny Love, Bendita Paz y una exclusiva selección de prendas de Thailandia. Una propuesta divertida en un delicado ambiente que además propone accesorios y lencería de diseño. José Esteban Bustos 2099 esquina Av. Rafael Núñez Saco de lana con pompones, $ 650 Conjunto de ropa interior, $ 165

Camisa vestido estampado, $ 450

Bolso, $ 300

Remera gris mélange, $ 190 Short de paño, $ 230

Mecha Dain es una nueva apuesta al diseño innovador, que en un despojado y elegante espacio, propone las colecciones de marcas como MinaHoo, Neghro y Sofi Freytes, caracterizadas por una marcada personalidad bajo un concepto clásico y moderno. MinaHoo se concentra en la durabilidad de las prendas y la innovación en la mezcla de materiales, mientras que Neghro, dirigido a una mujer urbana, apuesta al tejido de punto en cada prenda para brindar mayor comodidad y al juego de estampados. Sofi Freytes hace más hincapié en la noche y mantiene un espíritu romántico y femenino. Las carteras le dan el toque maestro a la propuesta del local, con diseños exclusivos en cuero muy cancheros y distinguidos. José Esteban Bustos 2092, Loc. 5 (casi esq. Av. Rafael Núñez).

Camisa de Neghro, $ 316 Sweater de MinaHoo, antes $ 560, ahora $ 448

Cartera con recortes en cebra, $ 770

Cardigan de Neghro, antes $ 504, ahora $ 403

Remera con estampa de Neghro, $ 178

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Carterón de cuero combinado y tachas, $ 730





MODA

LUJO ON ROAD Camino de sofisticación y elegancia. El estilo acompaña con glamour una historia de a dos. Looks de alto impacto para un viaje de lujo y tendencias.

Ella Vestido plisado $ 929, Allo Martínez / Sandalias de cristal $ 1.779, Carmen Steffens. Él Saco terciopelo Rochas $ 2.190 / Chaleco terciopelo Rochas $ 690 / Camisa de algodón combinada Rochas $ 569 Jean engomado Rochas $ 690 / Zapatos de cuero acordonados $ 990 Rochas, Canotier.

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MODA

Ella Vestido de algodón $ 211 / Tapado cuero y piel $ 2.853, Allo Martínez. Él Saco de vestir cuero oveja con bolsillo monedero $ 3.034, A´gustino Cueros / Jeans Tommy Hilfiger, Tiendas Le Village Portafolio en cuero Premium $ 1.321, A´gustino Cueros.

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Ella Falda de lana $ 555 / Sweater coral $ 350 / Saco $ 890, Cacharel. Zapatos acordonados, $ 1.408, Carmen Steffens / Cartera $ 1.390, Cacharel. Él Sobretodo de lana, cashmere y cuello de nutria Hugo Boss $ 9.999 Camisa slim fit Hugo Boss $ 1.390 / Jean negro Hugo Boss $ 1.290, Canotier.

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MODA

Ella Remera de raso $ 375 / Blazer de pailletes $ 1.725 / Jeans $ 400 / Collar $ 280 / Pulsera $ 150, Franca. Zapatos con pulsera $ 1.260 / Sobre de cuero $ 1.033, Carmen Steffens.

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Él Saco de vestir en gamuza $ 3.398, A´gustino Cueros / Jean engomado Rochas $ 690 Zapatos de cuero acordonados Rochas $ 990, Canotier.


Chaleco de piel $ 3.750 Polera de lana con bolsillos $ 530 Guantes de cuero $ 200 Aros $ 180, Franca.

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Camisa extra slim Strech Hugo Boss $ 990 Jean Hugo Boss $ 1.390 Saco tizado lana Hugo Boss $ 3.290 Zapatos de cuero acordonados Rochas $ 990, Canotier. Bolso de cuero $ 1.292, A´gustino Cueros.

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Direcciones: Allo Martínez y Carmen Steffens: Patio Olmos, Loc. 239 / Franca: Caseros 52, Loc. 3 – Caseros Paseo de Tiendas / Cacharel: Caseros 44 - Caseros Paseo de Tiendas / Canotier: Córdoba Shopping 1er. Piso / A`gustino Cueros: Showroom – Esquiú 1378 B General Paz / Tiendas Le Village: Villa Allende Shopping

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Fotos: Mariano Bazan para www.bazanphoto.com.ar Estilismo: Camila Muñiz para Mannequins Pelo: Gabriel Sánchez para Salón 23 Make up: Rodrigo Pesce para Lippen Make Up Modelos: Leysa Suárez y Santiago Pichetti para www.grupomannequins.com/weblog Producción General: Mariana Glaser (Revista OCIO) Agradecimientos: Porsche Center Córdoba (Av. Sagrada Familia 360)

Ella Camisa de seda $ 773 Falda lúrex $ 529, Allo Martínez. Cartera de cuero con volados $ 1.633, Carmen Steffens. Él Chemise Tommy Hilfiger $ 426 Campera Tommy Hilfiger $ 1.505 Jeans Tommy Hilfiger, Tiendas Le Village.

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SHOPPING

Guantes forrados con pelo de nutria $ 348, Lázaro

Cartera de cuero con cadenas $ 598, Lázaro

Reloj con maquinaria suiza y cristales en pavé $ 2.795, Swarovski

Womanity de Thierry Mugler eau de parfum x 80 ml. $ 644, Fiorani Free Shop

Universo DELUXE Lujo y exclusividad. Bajo estos conceptos OCIO eligió una línea de productos que representan la propuesta de alta gama en nuestra ciudad.

Rolex Oyster Perpetual Date GMTMaster II de acero y oro 18K, con bisel de cerámica U$S 15.100, Joyería Bristol Cartera de cristales forrada en cuero $ 7.176, Swarovski

Lapiceras con 160 cristales $ 305, Swarovski

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Línea White Caviar Illuminating Système - White Caviar Illuminating Cream. Crema ligera hidratante. $ 1.100 - White Caviar Illuminating Eye Serum. Sueros para reafirmar e iluminar la zona de los ojos. $ 1.950 y $ 1.100


Tag-Heuer Lady Formula 1 de acero y cerámica U$S 1.960, Joyería Bristol Bleu de CHANEL eau de toilette x 100ml. $ 450, Fiorani Free Shop

Aros oro blanco 18K, con brillantes blancos y negros U$S 3.960, Joyería Bristol

Gargantilla oro blanco 18K, con brillantes blancos y negros U$S 22.470, Joyería Bristol

Angel de Thierry Mugler eau de parfum x 75ml. $ 1.567, Fiorani Free Shop

Sobre de fiesta color oro $ 358, Lázaro Anillos Chic $ 2.128, Swarovski

Gemelos Montblanc de acero, con PVD negro U$S 440, Joyería Bristol

Reloj sport unisex con maquinaria suiza y bisel de cristal giratorio $ 7.176, Swarovski

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Anillo oro blanco 18K con baguetts U$S 17.500, Joyería Bristol

Cartera de cuero estilo portafolio $1258, Lázaro Colgante en degradé de colores $ 2.519, Swarovski

Universo DELUXE Carla Gebhart en el desfile de verano de Yves Saint Laurent.

Aros oro blanco 18K, con baguetts y brillantes U$S 16.100, Joyería Bristol

Billetera de cuero $256, Lázaro

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La top model de Mannequins desfilando para Alexander McQueen

Carla Gebhart ya se consagra como una new face internacional, convocada por reconocidos diseñadores y marcas como Gucci, Jill Sander, Chanel, Louis Vuitton y Alexander McQueen.

Línea Radiante Collection de La Prairie Cellular Radiante Concentrate PureGold. Suero enriquecido con oro para reducir líneas y arrugas $ 2.650 / Cellular Radiante Emulsión SPF 30. Loción hidratante $ 1900 / Cellular Radiante Cream. Tratamiento restaurador para reafirmar y tonificar la piel. $ 2.650 / Cellular Radiante Eye Cream. Completo iluminador para la zona de los ojos. $ 1.320


La moda en talles grandes L a tendencia de los cuerpos ultra-delgados ya pasó de moda. Cada vez más, las editoriales y marcas de moda más reconocidas promueven un concepto más real y genuino de la mujer. Vogue Italia sacó en su última portada tres modelos de tallas grandes en ropa interior, Elle Argentina muestra a la sexóloga Alessandra Rampolla en una producción titulada “Fashion con curvas”. Estos ejemplos son sólo algunos de los indicios de que la delgadez ya no es lo más fashion del mercado.

A partir de esta nueva actitud mundial, nace una marca socialmente comprometida con el sector de la población subestimado por la moda, trabajando en contra de la discriminación de los talles impuestos. Bajo el lema Moda Real para Mujeres Reales, surgió Portofem, una marca dedicada a la confección de prendas en tallas grandes que creó un nuevo concepto de diseño en un mercado con escasa oferta y calidad manipulado hasta el momento por la imagen de la figura perfecta. Su creadora, Lidia Urdinez, es la actual directora y diseñadora de Portofem, quien integró los talles grandes a la moda, marcando una fuerte tendencia y expandiendo un nuevo concepto por el país. Con su espíritu innovador y emprendedor, logró llevar adelante una marca vanguardista y al mismo tiempo con alto sentido social.

“Percibí un nicho vacío y tuve la necesidad de cubrirlo. En los 90 hubo una explosión de marcas extranjeras que invadían nuestro país, con un exagerado exhibicionismo por parte de los usuarios y un grupo importante de mujeres quedaba afuera de poder vestirse a su gusto. Así decidí tirarme a la pileta y abordar esta nueva idea para resolver un problema evidente”, cuenta la Sra. Lidia Urdinez.

La imagen no lo es todo. En la década de los 90 las mujeres formaban parte de una cultura atravesada por la publicidad masiva y por la idea de “parecer” en lugar de “ser”, donde la distorsión de la identidad y de la imagen personal se valoraba en función de parámetros muy limitados. “En esa época se profundizó la visión equivocada de quiénes somos y a dónde pertenecemos, y el mensaje fue muy fuerte. Creíamos que vivíamos en Estados Unidos y adoptamos buena parte de la “Cultura Disney” y se dejó de valorar el riquísimo patrimonio cultural de nuestro país. Hoy el mensaje tiene más que ver con el éxito fácil, la fama y la posesión de determinados bienes para “existir” en esta sociedad que ha perdido el foco sobre los valores, el conocimiento, el respeto y la cultura del trabajo. Y además, para lograr ese supuesto éxito hay que pesar 50 kg. y mostrar todo sin ningún recato”. Desde su pequeño lugar, Lidia comenzó a enfrentar un gran desafío para definir un nuevo estilo de ropa, destinado a todo tipo de mujeres que tenían hasta el momento una gran necesidad. “Teníamos que abarcar una gran amplitud de requerimientos. Eso me obligó a desarrollar grandes colecciones. La propuesta tenía que ser muy amplia porque justamente nuestra empresa no podía discriminar a nadie. Hay un Estilo Portofem que es fácilmente identificable en las colecciones. Un juvenil para todas, con excelentes materiales, muy buena moldería y un look informal-elegante, muy urbano, para una mujer argentina que tiene buen gusto y sabe lo que quiere”, concluye la diseñadora.

PORTOFEM Córdoba Caseros 15, casi Independencia (0351) 425-5713 / 0810-222-9135 Shop Online en www.portofem.com OCIO29




SALUD

Chequeos de rutina fundamentales para la mujer + Mamografía digital directa

Las médicas a cargo del espacio Mujer, de Instituo Oulton: Dra. Lucrecia Ballarino, Dra. Alejandra Greco, Dra. Cecilia Castillo y la médica residente Dra. Ercilia Mothe.

La incorporación más importante del Instituto Oulton, es una tecnología con la cual se obtiene una imagen mucho más nítida. Es muy útil en las mamas densas, en las pacientes con antecedentes genéticos y en la búsqueda de micro-calcificaciones. “Se trata de un estudio igual a la mamografía analógica –de la compresión–, hay quienes dicen que la compresión es menor, aunque eso es subjetivo, la realidad es que no se puede hacer mamografía sin compresión”, explica la Dra. Ballarino. Toda mujer debe tener una mamografía de base a los 40 años y controles cada uno o dos años hasta los 50, a partir de allí se continuará en forma anual. “Cuando la mamografía no es del todo convincente, se impone hacer una ecografía mamaria que como método complementario resulta muy útil. Pero la ecografía sola de ningún modo es un método de rutina o screening”, afirma la Dra. Ballarino.

+ Sala de Punciones Exclusiva (única en Córdoba)

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nstituto Oulton inauguró un nuevo espacio de Diagnóstico por Imágenes dedicado exclusivamente a la mujer. En un mismo lugar las pacientes pueden hacerse todos los estudios de rutina dirigidos a la prevención. Cuando una entra a este espacio bien iluminado, con sala de espera cómoda y cambiadores espaciosos y amplios, tiene la sensación de estar en un spa. Y justamente esa fue la idea cuando crearon este espacio, “quitarle carga hospitalaria, aquí todo está señalizado en el color rosado ícono de la lucha contra el cáncer de mamas”, cuenta la Dra. Lucrecia Ballarino. Las pacientes, casi en su totalidad sanas, son atendidas por secretarias que conocen a fondo estos estudios y el equipo médico está conformado por médicas Especialistas en Diagnóstico por Imágenes o Patólogas. Además, este servicio cuenta con la última tecnología para realizar estudios como: mamografía, ecografía mamaria, densitometría ósea, biopsias de mama, videocolposcopía y Papanicolau. OCIO32

Si bien todos los controles son pedidos por los médicos ginecólogos, para las mujeres es muy importante conocer en qué consisten y con qué frecuencia deben realizarse.

+ Densitometría ósea Es el método de diagnóstico para evaluar el estado de los huesos y para el diagnóstico de la osteoporosis. Se recomienda hacer un estudio de base alrededor de los 35 años, porque a esa edad alcanzamos el máximo contenido de calcio en nuestros huesos. A partir de la menopausia empezamos a perder calcio de la columna y las caderas y se recomienda hacer un estudio de rutina una vez al año. Los equipos cuentan con una base de datos compartida que almacena estudios anteriores, que pueden recuperarse y utilizarse para obtener curvas comparativas con el examen actual. Es un estudio no invasivo, tiene una radiación X muy baja, se puede repetir todas las veces que sea necesario, no es doloroso y dura en total 10 minutos.

Cuenta con una sala exclusiva –con todos los cuidados de un quirófano– equipada con una camilla de punciones que sirve para las lesiones que no son clínicamente detectables. Es una biopsia guiada por estereotaxia. Antes estos estudios se hacían con la paciente sentada, presenciando el procedimiento, con esta mesa se hace el procedimiento desde abajo, sin que la paciente vea, lo que hace menos cruento el estudio.

La Sala de Punciones Exclusiva.


+ Sala de videocolposcopía y Papanicolau La videocolposcopía se realiza con un aparato que tiene fibra óptica, el cuello del útero se ve ampliado y en una pantalla. Es un estudio exhaustivo para la valoración del cuello del útero y detectar infecciones como el HPV, que en algunos casos puede asociarse con el cáncer de cuello de útero.

Mitos y verdades ¿Las pacientes con prótesis deben hacerse más estudios? “Hay una gran cantidad de pacientes portadoras de prótesis mamarias y todos los médicos con esta especialidad hemos aprendido a ver con las prótesis. Deben realizarse las mamografías del mismo modo que una paciente sin prótesis con una técnica especial y, generalmente, los ginecólogos se sienten más confiados si junto con la mamografía se hace una ecografía que colabora en el diagnóstico. No existe ningún problema para diagnosticar pacientes con prótesis. Una ecografía puede detectar una ruptura de la prótesis”.

Columna de Opinión Dra. Lucrecia Ballarino

¡Sigamos estando sanas! El cáncer de mamas es el cáncer que afecta más frecuentemente a la mujer si excluimos el cáncer de la piel. Existen dos tipos de factores de riesgo asociados con el cáncer de mamas, aquellos que no podemos modificar tales como la edad, riesgo genético, primera menstruación antes de los 11 años, primer embarazo después de los 30 años, menopausia tardía y las mamas densas. Existen otros que son factibles de evitar o modificar tales como la obesidad, el uso de terapia hormonal de reemplazo combinada, el consumo de alcohol y la vida sedentaria. No hay una manera segura de evitar el cáncer de mamas, pero podemos tener en cuenta una serie de recomendaciones que de algún modo disminuyen el riesgo o permiten detectarlo de manera temprana. En aquellas pacientes con alto riesgo genético (antecedentes familiares directos de cáncer de mamas y/o ovarios, en madre, hermanas e hijas) existen una serie de recomendaciones especiales (tales como el uso de quimioprevención y la adenomastectomía reductora de riesgo) que deben ser conversadas con

el ginecólogo. Si no podemos evitarlo, nuestro objetivo es detectarlo de manera muy temprana, cuando aún no es palpable y cuando los resultados del tratamiento son mejores. Para ello las recomendaciones de la American CancerSociety© son: • Auto-examen de las mamas, a partir de los 20 años, teniendo en cuenta que no reemplaza la visita al especialista. • Palpación de las mamas por un especialista, entre los 20 y los 30 años, en ocasión de la visita periódica al ginecólogo y al menos una vez cada 3 años. • Palpación de las mamas por un especialista a partir de los 40 años, en ocasión de la visita periódica al ginecólogo una vez al año y previo a la realización de la mamografía. • Una mamografía anual a partir de los 40 años. El cáncer de mamas detectado de manera temprana, cuando la enfermedad aún se encuentra localizada es de fácil tratamiento y su pronóstico a largo plazo es excelente con índices de sobrevida mayores al 90%, con cirugías conservadoras que dejan mínimas secuelas y que nos permiten llevar adelante una vida normal. Es por esto que no debemos temer a realizar los controles necesarios quitarles la carga emocional que ellos significan, ya que los mismos ¡nos permiten seguir sanas! Fuente: Breast Cancer Facts &Figures 2009-2010. American Cancer Society


ESTÉTICA

Preparar la piel para el verano Para llegar al verano con la piel lista para tomar sol es importante tener una buena nutrición durante los meses de frío. Las cremas aportan los nutrientes necesarios para mantener la hidratación y la tersura de la piel, pero también es fundamental el jabón para el cuidado diario. Aquí, algunos consejos prácticos para tener en cuenta a cargo de Duc.

¿Debo humectar mi piel en invierno? Es falso creer que durante el invierno no necesitamos una crema hidratante para el cuidado de nuestra piel, debido a que no estamos expuestas a los rayos del sol. Justamente es en el invierno cuando hay que prestarle mayor atención a la piel para que no sufra los agudos cambios de temperatura. La lubricación natural de la piel puede verse reducida en los días más fríos y húmedos, debido a que transpiramos menos, y también por el uso de medias, lo que provoca que la piel se reseque con mayor facilidad. ¿Cómo cuido mi piel bajo la ducha? El mejor momento para utilizar un jabón exfoliante es durante la ducha, porque se eliminan fácilmente las células muertas, limpiando profundamente la piel y estimulando la renovación celular. El jabón cremoso Duc con Extracto de Seda Micro Exfoliante con Minerales, elimina los desechos de la piel y promueve el rejuvenecimiento epitelial suavizando las imperfecciones. Otro consejo: reducí la temperatura y duración de tus duchas o baños de inmersión. El agua caliente seca la piel, y también el uso de esponjas tanto si son sintéticas o vegetales. Luego del baño siempre aplicá crema o emulsiones corporales. ¿Cómo combato la piel seca? Bañarse o ducharse con frecuencia con agua caliente es el factor principal de la resequedad de la piel. Además de ello, los mismos productos que usás para la limpieza de tu piel pueden contener químicos abrasivos que podrían causar resequedad de la piel y provocan que tengas la piel seca. ¿Cuáles son las soluciones para evitar la piel reseca debida a la ducha? Utilizá jabones de belleza humectantes, ellos te pueden ayudar a combatir la resequedad de la piel mientras te bañás o duchás. Probá jabones cremosos Duc con Extracto de Seda, que resultan un eficaz agente natural de hidratación.

Un jabón para cada necesidad Jabón Bio Exfoliante con Minerales Para una limpieza diaria. Las micropartículas minerales remueven las impurezas de la dermis exfoliándola de manera cuidadosa, profunda y suave, sin agredirla. La suavidad de la crema refresca la piel, moderando las imperfecciones y devolviéndole su claridad y luminosidad original. Jabón Dermo Reafirmante con Coenzima Q10 Energía para cada célula de tu piel. Con la edad, la piel pierde su capacidad de regenerarse y los enlaces intercelulares se distienden. La coenzima Q10 es un micronutriente esencial para la correcta oxigenación y reactivación energética de las células que devuelve a la piel su tonicidad y elasticidad, previniendo los síntomas del paso del tiempo. Jabón Nutri Revitalizante con Ginseng Vitalidad para tu piel todos los días. El aspecto opaco y la tirantez son síntomas de una merma de componentes activos en el estrato germinativo de la piel. El ginseng es uno de los aceleradores más potentes del proceso de regeneración celular que restablece la luminosidad, tersura y elasticidad natural de la piel.

Emulsiones salvadoras Emulsión Antistress con Vitamina E y Extracto de Melisa El sol, el viento, el esmog, las tensiones, todo eso afecta la salud de tu piel. La melisa es reconocida por sus cualidades antiinflamatorias, suavizantes e hidratantes. La Vitamina E es un potente antioxidante, que descongestiona y calma, actuando sobre los radicales libres. Esta emulsión libera a la piel de las tensiones, volviéndola más sana, luminosa y resistente a las agresiones de la vida actual. Emulsión nutritiva con Extracto de Seda Un verdadero tratamiento para restituir a la piel su suavidad natural. El extracto de seda protege la hidratación de la piel, estimulando la producción de colágeno y elastina. Produce un efecto de humectación natural, ajustándose a la humedad de la piel, dejándola suave y sedosa. Brinda un efecto luminoso en la piel. Emulsión Revitalizante con Ginseng y Magnesio Un shock de vitalidad: Ginseng + Magnesio. La resequedad, aspecto opaco y falta de elasticidad son síntomas de merma de componentes activos en la capa más profunda de la dermis. El ginseng y el magnesio tienen la propiedad de acelerar el proceso de regeneración celular devolviendo la elasticidad y tersura a la piel.

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La mujer orquesta Cinco páginas le bastan para saber si un libro va a ser un éxito. Editora de alma, Tamara Sternberg ha forjado una tarea que, desde hace 8 años, permite a escritores del interior mostrar sus obras. Una semblanza del trabajo intensivo acompañado de buen humor.

T

amara Sternberg creció entre libros, entre escritores que visitaban permanentemente a su padre, con Poldy Bird contándole cuentos para calmarla de una pesadilla. Su destino estaba encaminado inexorablemente hacia ellos. Sternberg es un apellido que, en Córdoba y el país, está enmarcado en los libros. Moisés Sternberg es el creador de “El Emporio del Libro”, una librería que se diversificó hacia la edición y cuyo manejo lo tiene su hija Tamara. El comienzo de su carrera está enmarcado por un bestseller, “a pedido de Claudio Fantini le editamos su obra “Dioses de la guerra” que fue un éxito editorial, trascendiendo las fronteras, y vendimos 30.000 libros, fue una buena presentación”, dice orgullosa Tamara. Luego se sumaron “El revés de las lágrimas”, de Cristina Loza con el cual realizaron una versión para las escuelas y una reedición en tamaño pocket. Luego, de la misma autora, Tamara editó “La hora del lobo” y, a posteriori, explotó otro éxito “Sin tapujos”, el polémico libro del padre Guillermo Mariani. Tamara Sternberg continúa: “Para mí todo este mundo literario es un lenguaje natural y algunos problemas de salud en mi adolescencia me llevaron a fortalecerme y a no tener fronteras a la hora de encarar objetivos”. Entre las metas de Tamara estaba el de ser editora y se trazó un rumbo, el de descubrir novelistas y hacerlos conocer desde el interior del país, acompañar al autor en su crecimiento y tratar de instalar un estilo, en su caso fue el de la novela histórica, un boom literario cordobés. La tarea no es fácil, diseñadores, correctores y una lectura que apunta a la dirección que ha delineado la editora sin

cambiar la obra. “Mirá, dice Tamara, la lectura de una novela me tiene que atraer en las primeras cinco páginas, si no es así no hay chance. Creo representar el gusto de los lectores”. Desde hace 8 años Tamara Sternberg está al frente de la editorial que ya lleva más de 100 libros en el mercado. Esta licenciada en Ciencias de la Educación, siempre sonriente, además es madre de dos hijos y tiene actividades sociales como presidenta de la cooperadora del colegio donde asisten sus chicos. “No puedo estar quieta, hasta voy a baile sin saber bailar, pero me divierto horrores. El otro día fuimos 47 mujeres a Rosario a un certamen y no podía dejar de bailar”. “Todo este entusiasmo debe ser acompañado por un entorno familiar que te apoye. Mi marido maneja los números, punto en la que soy un desastre, no parezco judía, (se ríe a carcajadas), mi madre me ayudó muchísimo con los chicos porque uno de los puntos en los que soy obsesiva es en los viajes. Hay que salir de Córdoba y acompañar al autor a presentar el libro o ir con la valijita para asistir a las ferias de libro”. Así, desde que ayudaba en el negocio familiar vendiendo libros para las fiestas de fin de año se ganó la confianza de su padre a la hora de entrar al mundo de las ediciones. Su figura se recorta entre medio de cientos de libros en su bunker de la calle 9 de julio y se confunde organizando la presentación de los libros que edita controlando el sonido, las sillas, el catering o las pantallas. Todo ese trabajo es acompañado por su carcajada particular y el humor a flor de piel. Señores, Tamara Sternberg, editora.

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SHOPPING ESPECIAL DÍA DEL NIÑO

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TURISMO

Tierra de Juan Toselli se posicionó nuevamente como el Operador favorito de los adolescentes que desean viajar a Walt Disney World. Con su acertadísima logística logra brindar atención personalizada y a la vez manejar grandes grupos con un rotundo éxito

E

ste programa, llamado The Magic Experience, se distancia de los viajes tradicionales para adolescentes por su sistema diferente de coordinación, para tranquilidad de los padres y una mayor seguridad de los viajeros. Este programa es el de mayor cantidad de Eventos Especiales destinados a festejar los “15”. Durante el mismo, además de las tradicionales visitas guiadas a los parques, Toselli suma fiestas que se llevan a cabo en lugares especialísimos como el Parque de Universal Studios, que cierra con carácter de exclusividad para los viajeros de la Empresa. O en el emblemático Hard Rock Café de Orlando, que prepara su marquesina para darles la bienvenida. Pero la más valorada por todos es la Noche de Gala con los personajes de Disney, como “Mickey y Minnie”, “Donald y Daisy”, La Bella y la Bestia”, entre otros. Esta fiesta es considerada por los creadores del programa como la más acertada y mágica celebración del viaje. Los eventos continúan cuando el grupo se traslada a Miami, donde se realiza la tradicional “Fiesta de la Cabeza”, una de las más originales y divertidas con las que cuenta el programa. Y por supuesto no falta la de despedida del viaje que en este julio del 2011, coincidió con la recordación del Día del Amigo. Se cerró para la ocasión el famosisímo Hard Rock Café

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de Miami. Durante el transcurso de este evento, el gerente del lugar, Gonzalo del Río, entregó a los propietarios de la firma una plaqueta en reconocimiento por la trayectoria y amistad que une a ambas empresas en este tipo de eventos, a través de muchos años de trabajar y preparar la mejor diversión para el público adolescente. Cabe destacar que sumado a este amplio contenido de visitas y eventos, The Magic Experience ofrece herramientas únicas e incomparables para que los padres y amigos disfruten tanto como los propios viajeros. Las mismas están contenidas en la página web www.themagicexperience. com, donde encontrarán: Localizador, para ubicar a cada instante a cualquiera de los integrantes del grupo; Mensajería, para hacer llegar saluditos y afectos a los chicos y una inigualable Galería de fotos y videos. Como novedad las fotos tienen sistema GPS asociado y en el transcurso de julio del 2011 se incluyó el Servicio Magicfaces que permite encontrar instantáneamente las fotos del viajero seleccionado, algo muy útil dado el gran número de fotografías que se toman para cubrir cada instante mágico de este viaje. Gabriel Toselli, administrador de la página, nos comenta que en este viaje se cargaron 15.210 fotos, 32 videos, se imprimie-

ron 43.591 mensajitos, se hicieron 55.343 consultas al Localizador y se etiquetaron más de 70.000 rostros para facilitar la tarea de Magicfaces. Todo esto constituye un gran esfuerzo y forma parte de un servicio exclusivo de seguimiento de todo el viaje elaborado por Toselli. Este completísimo programa cuenta con el acompañamiento de médicos, expertos coordinadores, filmador exclusivo y la dirección permanente de la familia Toselli que desde hace 15 años lidera el segmento de quinceañeras en Córdoba y en otras ciudades de nuestro país.



TURISMO

En el siglo XVII los jesuitas llegaron a la zona de Jesús María con las primeras cepas a nuestra provincia. Dos siglos después, ya hay productores en varias zonas de la provincia. Y ahora, gracias al apoyo de la Agencia Córdoba Turismo, se está promoviendo los Caminos del Vino en Córdoba.

“E

l lagrimilla” fue el primer vino elaborado por los jesuitas que era utilizado para misas y consumo personal.

En el siglo XIX, alrededor de 1878, llegaron a Córdoba los primeros inmigrantes provenientes del Friuli (Italia) que, luego de establecerse en la Estancia Jesuítica, colonizaron la zona y comenzaron con el desarrollo de la producción vitivinícola en Córdoba. Por más de 100 años se fueron mejorando los sistemas de producción con tecnología de última generación y estas innovaciones permitieron que las bodegas cordobesas avanzaran en la calidad de sus vinos. En sintonía con una tendencia global al enoturismo, la Agencia Córdoba Turismo presentó el pasado 24 de junio, las regiones de la provincia que se dedican a la producción vitivinícola ya sea industrial o artesanal.

En el evento se llevó a cabo la firma de un convenio entre la Agencia Córdoba Turismo, la Cámara de Turismo de Córdoba y la Asociación Hotelera Gastronómica de la provincia, en el que las partes se comprometen a la inclusión de los vinos de Córdoba en las cartas de restaurantes de toda la provincia. OCIO44

Ruta de Paseos Colonia Caroya Central de reservas: (03525) 461-118 culturayturismo@coloniacaroya.gov.ar www.coloniacaroya.gov.ar


PASEO 1: ESTANCIA JESUÍTICA DE JESÚS MARÍA Lugar de origen de la vitivinicultura en la zona, donde se elaboró el primer vino argentino que se bebió en la mesa del Rey de España. BODEGA NANINI En una caminata por el viñedo, la bodega y el museo se podrá conocer acerca de la historia de este establecimiento fundado en 1929 por un hijo de inmigrantes italianos. Y también se podrá compartir una cata dirigida de vinos de alta gama y aguardiente añejo con selección de quesos.

LA FRIULANA Es el lugar de encuentro con las raíces inmigrantes. Almuerzo de platos típicos y postres de la cocina italiana y friulana.

ESTABLECIMIENTO EL BOSQUE Aquí se podrá disfrutar de partidos de mini-golf, un recorrido por el bosque de más de 100 variedades de plantas y una degustación de vinos caseros en la pequeña bodega.

SABORES DE CAROYA Se podrá apreciar la elaboración del salame típico de Colonia Caroya y conocer los sótanos de maduración. El paseo concluye con una riquísima degustación de fiambres, dulces y encurtidos.

BODEGAS

PASEO 2:

PASEO 3:

“Vivencias y vinos de la Colonia”

“Jesuitas, friulanos y vinos” ESTANCIA JESUÍTICA CAROYA

BODEGA BOUTIQUE RIVIESSE Esta es la bodega más antigua de la Colonia y el paseo es una vuelta al pasado. Hoy está restaurada y se puede apreciar una degustación de vinos frambua con una picada de salame, dos distintivos de la zona.

Visita guiada al primer establecimiento productivo de los jesuitas en el interior de la provincia, primera fábrica de armas blancas del país y primera morada de los inmigrantes al llegar a Córdoba.

MUSEO CASA COPETTI Aquí se puede observar la forma de vida de las familias inmigrantes y las características de una casa friulanovéneta. La casa fue parte de la unidad de producción de la cual la familia obtenía su sustento.

BODEGA LA CAROYENSE Esta empresa es la punta de lanza del cooperativismo en la zona. Su fachada, impresionante, nos remite a la Catedral de Udine. Luego se podrán degustar los espumantes elaborados con el método “champagnoise”, grapas y vinos Lagrimilla, acompañados por galletas de novio.

FERTILIA Para una degustación de pastas con diferentes salsas, frutas en almíbar, todo regado de vino, al sol, luego café con grapa como en la mesa de los abuelos. También se podrá visitar una granja. Total relajación rodeados del entorno rural.

MACADAM Esta es una casa típica y se pueden visitar sus sótanos que guardan todos los detalles y anécdotas de la familia. Se puede almorzar una variedad de platos y postres típicos caroyenses y friulanos.

VINOS AURELIO Paseo en tractor entre viñedos y frutales. Se podrá apreciar el proceso de elaboración y posterior degustación de vinos varietales.

MIGUEL GRIGUOL Visita a la quinta de vides más grande de la Colonia. Un recorrido por sus frutales, huerta y antiguas maquinarias agrícolas harán vivenciar el día a día de una familia rural.

VINOS VITTORIO PAPALINI Visita a la cava del establecimiento para conocer el proceso de elaboración y degustar el cabernet sauvignon y el merlot. Luego de este variado recorrido se podrá visitar la Parroquia Nuestra Señora de Monserrat y acercarse a la Sala de Exposiciones de la Casa de la Cultura para ver obras de artistas locales.

VINOS RIULAT Paseo por el viñedo y degustación de vinos caseros varietales producidos en este espacio ganado al cauce del río Carnero. Luego, paseo por la capilla Nuestra Señora del Rosario de Tronco Pozo que data de 1883.

ESTACIÓN CAROYA Un espacio de mucha personalidad donde se puede tomar el té con quesos, dulces y pan casero.

Riviesse Maximiliano D’Olivo esq. Calle 96 Colonia Caroya Tel. (03525) 463-501 / 466142 bodegariviesse@gmail.com

La Caroyense Av. San Martín 2281 - Colonia Caroya Tel (03525) 466-270 / 370 www.lacaroyense-sa.com.ar lacaroyense@coop5.com.ar

Lucchesi Dalmasio Vélez 448 - Villa del Rosario Tel.: (03573) 422-804 / 423-999 www.familialucchesi.com.ar lucchesi@covinter.com

Nanini Santos Nóbile (N) esq Calle 40 Colonia Caroya Te. (03525) 466-202 / 03 bodegananini2@hotmail.com

Finca Atos Atos Pampa Tel. (03546) 154 17060 / 59 / 60 www.fincaatos.com fincaatos@fincaatos.com

ESTABLECIMIENTO ROSEL En esta pequeña finca familiar, sus dueños compartirán sus vivencias en el trabajo en la quinta y en la granja. Luego ofrecen a los visitantes una típica merienda.

Jairala Oller Ischilín Tel. (03521) 423-282 info@jairalaoller.com.ar Finca Las Breas Las Tapias Tel. (03544) 483-175 www.fincalasbreas.com.ar info@barrosnegros.com.ar Noble de San Javier Calle Pública s/n San Javier

Tel. (03544) 154 64334

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TURISMO

La Caroyense es, desde hace 70 años la cooperativa que permite reunir a los pequeños productores vitivinícolas para sumar esfuerzos. A partir de ese trabajo se ha constituido en la gran bodega que es en la actualidad.

L

a Bodega La Caroyense nace como cooperativa en el año 1930 nucleando a pequeños productores vitivinícolas. Estos elaboraban sus propios vinos en pequeños establecimientos y el sistema cooperativo fue el método ideal para unir esfuerzos para poder concretar, con el tiempo, la gran bodega que representara y liderara la actividad vitivinícola de la zona. Para graficar la historia de la bodega se pueden distinguir dos etapas: - La cooperativa, con todos sus logros hasta los primeros días del año 2000 en el cual cesa su actividad. - La Caroyense como Sociedad Anónima que inicia sus actividades en el año 2001 con el desarrollo de una bodega moderna, actualizada, acompañando el proceso de reconversión vitivinícola de la zona. En esta nueva etapa la bodega comienza a trabajar en el mejoramiento de la calidad, no sólo en el proceso de elaboración, invirtiendo en nuevas tecnologías, sino también OCIO46

desde la producción de la vid. En la actualidad, La Caroyense procesa más del 70% de la producción total de uvas de la provincia, desarrolla 46 productos en el mercado, de los cuales varios de ellos han obtenido premios a nivel mundial.

El futuro de La Caroyense es propicio ya que se han fijado las bases para consolidar la actividad de la zona, para ello se ha creado un departamento especializado en agronomía para asistir, asesorar y capacitar a los productores para mejorar la rentabilidad y calidad de su producción. Los distintos productos de La Caroyense y que se comercializan actualmente se pueden dividir en: vinos regionales, varietales, bivarietales, genéricos, de postre, para ritual religioso, jugo natural de uva, grapa, grapa con miel, champañas y vinos reserva. Entre estos productos se destacan un champaña pinot noir en tinto elaborado con el método champenoisse, que ya obtuvo dos premios importantes, y un vino varietal reserva malbec de alta gama con doce meses de barrica de roble. La Caroyense, una empresa que nace del esfuerzo de los productores se ha convertido en la nave insignia de una zona vitivinícola que ya tiene un nombre importante en el universo atrayente del vino.



Todas las caras en el living de OCIO Ocio cumplió nueve años e invitó a sus amigos a celebrarlo. Diseñadores, artistas, emprendedores y empresarios pasaron por el exclusivo espacio decorado por los arquitectos de Grumsdelg para fotografiarse. Además, fue una excelente oportunidad para festejar las 100 ediciones que se cumplirán en octubre. ¡Gracias por estar!.

Agustín Villafañe, de revista Las Rosas.

Gabriel Kloner, director comercial de Punto a Punto y su esposa Judith Raijman

Pablo Marzari (Hospital Privado), Franco Giménez (Citricox) y Mariano Cuestas (Cuestas Grupo).

Duilio Di Bella (Romero Victorica).

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Cheté Cavagliato (Agencia Córdoba Cultura) y Santiago Pérez.


Karina Sosa y su marido.

La dise単adora Graciela Romero junto a su amiga Adriana Marquez.

Romina y Lorena Piazze y Mariana Caruncho.

La modelo Paula Keuchguerian junto a Juanchi Ordo単ez.

Carolina Caffaratti y Noelia Bentkovsky (RCaffaratti Inmobiliaria).

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SOCIALES

Guillermo González, conductor de Parece Mentira, el programa matinal de 90.7 Punto a Punto Radio.

Ángeles y Eugenia Buteler, hermanas y socias de Buteler Comunicación.

Citi presente: Pablo Rueda, Guillermo Romera, Georgina Vargas, Iliana Parra y Matías Noto.

Las doctoras de Instituto Oulton: Alejandrina Garzón, Ercilia Mothe y Lucrecia Ballarino.

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Paula Moreta y Anabella Rao, creadoras de L’Etiquette.


Alicia Poletto, Luciana Casella y Andrea Ravich.

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Orestes Lucero, en el living de Ocio.


SOCIALES

Elegantísima como siempre, Chicha Osorio.

Patricia del Pino y Poala Saroka.

Jorge Aguad y José Ortega.

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La cantante Silvia Lallana junto a su hija Julia Soriano.

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Sole Visconti y Esteban Tossutti.

Dami谩n L贸pez Larghui junto a Adriana Bartolomeo.


SOCIALES

María Laura Farías, de Kosher Certification junto a Romina Gleria, jefa de Marketing de Gleria.

Analía Fantini, de Lidherma y su hija Victoria Bisutti.

Los fotógrafos Daniel Bazan, Mariano Bazan (fotógrafo de Ocio)

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Las chicas de Ocio: Mariana Glaser, by Jazmin Chebar y Laura Moreno Ocampo, by Simona.

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Pancho Marchiaro, director CCEC; テ]geles Zamblera, responsable de Comunicaciテウn CCEC y Gabriela Borioli, editora de Ciudad X.


SOCIALES

Adri谩n Giacinti y Gustavo Le贸n.

Fabiana Masena, impactante en el living de Ocio.

Cecilia Graziati y Mariana Tissera, de Rombo Velox.

Juan Nieto y Ver贸nica Cerioni, de Ocio y Punto a Punto.

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Cecilia Iros y Cecilia Maldonado, de IMTT.

Cecilia Riera, representante del diario La Naci贸n en C贸rdoba y Mariana Gonz谩lez, RRII de Epec.

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Celeste Benechi, Irma Rosa y Edith Cassinelli.


DOSSIER

EVENTOS 2011

E

n estos tiempos la organización de eventos se ha convertido en un hecho sumamente profesional. Desde una pequeña fiesta hasta un congreso empresario tienen el mismo cuidado y atención por parte de los convocantes. La cantidad de profesionales que se mueven en esta corriente es cada vez más numerosa y conocedor de las nuevas tendencias en este rubro. Como todos los años, OCIO te presenta una completa guía de lugares y servicios para llevar adelante un evento. En estas páginas podrás conocer todas las propuestas; los lugares tradicionales y los nuevos espacios que abren sus puertas para la demanda de una Córdoba que crece cada día más. Además, encontrarás a las empresas que suministran los diferentes servicios para satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes. Gastronomía, ambientación, servicios técnicos, wedding planners y mucho más en este especial de eventos que te guiará para no perder de vista ni un detalle de tu celebración.

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Celebrar en las sierras

DOSSIER

S

an Leonardo Restaurante es un elegante espacio gastronómico desarrollado para llevar adelante almuerzos, cenas privadas, eventos corporativos y banquetes. A sólo un año y medio de su apertura, este emprendimiento enclavado en las Sierras Chicas es ya un referente de la cocina mediterránea contemporánea. Una de las tantas propuestas es la organización de eventos denominados “Petit Cèlébrations”, preparados para un número limitado de comensales –con una capacidad para 120 invitados– donde se puede disfrutar de una esmerada atención y servicio. Además del salón principal, se destaca la sobria cava de vinos, ideal para reuniones privadas o corporativas de hasta 10 personas. Allí pueden organizarse degustaciones y cenas disfrutando de los sabores mediterráneos que prepara su exquisita cocina. Las tardes de té preparadas por su pâtissier, Carina Picchi Bulich, y pensadas para agasajos como cumpleaños y aniversarios, deleitan con sus especialidades como marquise cítrica, mini pavlovas, cheese de moras, tarta tibia de manzanas, crumble de peras, bombón moka, etc. que llegan a la mesa acompañadas de una selecta variedad de té y de su exclusivo blend a base de frutas. El lugar se encuentra rodeado de hermosos jardines y terrazas con mobiliario de época ideal para las soleadas tardes serranas. Un lugar muy especial, donde se podrá disfrutar de mediodías, tardes y noches inmerso en una exclusiva colección de antigüedades.

San Leonardo Restaurante Café Daniel Chirio, Gerente Luis Lozano esq. Costanera, Agua de Oro Sierras Chicas, Pcia. de Córdoba. (0351) 153 973 168 / (03525) 493-660 www.sanleonardohotel.com info@sanleonardohotel.com OCIO59


DOSSIER

E

Concepto Moût

l rubro de la organización de eventos crece cada vez más y así también las opciones para elegir dónde realizar una fiesta. En este marco es que surge una nueva propuesta que se inaugurará en septiembre. Se trata de Moût, un salón de fiestas y eventos, que por su calidad y servicio surge como una alternativa superadora a las propuestas ya existentes. El espacio se sitúa en un campo de 2 hectáreas con un diseño innovador y moderno, aprovechando al máximo la calidez del aire libre junto a la tranquilidad de la naturaleza y el paisaje en el que se enmarca. Equipado con el mayor confort para recibir a los invitados, el salón de 1.200 m2 cubiertos, cuenta con una capacidad para 500 personas, 1.200 en cóctel y 700 en disposición de auditorio.

Moût Ruta E53, Km 9 1/2 a sólo 5 Km. del peaje (0351) 155 110 619 / 155 635 150 www.mout.com.ar info@mout.com.ar

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Moût ofrece su servicio integral para eventos sociales, comprendiendo que cada celebración debe ser única e inolvidable, y es también una propuesta sumamente atractiva para la realización de actividades empresariales, en las que el ambiente y los recursos disponibles son claves para el desarrollo efectivo y exitoso de cada reunión. El catering está a cargo de Magdalena Gacitúa, quien cuenta con una vasta experiencia en eventos corporativos y sociales, y ofrece una amplia variedad de propuestas que se adaptan a las preferencias de cada cliente. Moût es un espacio sobrio y elegante que combina calidad y calidez, con servicios adaptables a las preferencias de cada evento.



DOSSIER

C

La huella de la historia

on su propio estilo histórico y florentino, Boheme ya es una verdadera joya arquitectónica que lo ha convertido en un lugar especial para celebrar eventos, convenciones

y fiestas. Ubicada en la apacible periferia de Villa Allende, Boheme está cerca de festejar su primer centenario. Con este motivo, en marzo del 2012 se llevará a cabo el festejo que dará lugar al nuevo escenario del quehacer de Boheme: un espacio que albergará una muestra plástica permanente. De esta manera, el lugar conjuga el patrimonio cultural y artístico que lo caracteriza, acercando una propuesta alternativa muy interesante. Los servicios se diversifican a partir de las necesidades de sus clientes. Su confortable salón principal puede albergar a 350 personas en banquete y a 500 en anfiteatro. También cuenta con la posibilidad de ambientar distintos sectores

Boheme SA Av. Derqui 703, Villa Allende, Córdoba (03543) 430-947 www.boheme-eventos.com.ar info@boheme-eventos.com.ar

de su parque para reuniones o ceremonias al aire libre, tanto diurnas como nocturnas. A nivel técnico, el servicio de audio, video e iluminación, tanto como el estacionamiento dentro del predio, son ventajas que sumada a la de la seguridad, conforman la gran plataforma de prestaciones de esta empresa. Boheme logra obtener importantes ventajas que van de la mano de la búsqueda de la mejora continua, que se focaliza también en la capacitación constante de su personal, lo que le permite ofrecer siempre un evento excepcional. “Es el lugar donde la historia dejó su huella”, dicen orgullosos sus dueños. OCIO62



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El placer del buen comer En el corazón de Villa Belgrano encontramos una nueva propuesta gastronómica. ARTEMIO a las Brasas es un novedoso restaurante especializado en carnes, pastas y vinos.

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ispone de un salón principal con capacidad para 100 invitados aproximadamente y un sector de recepción para los momentos de espera. Su especial cava es una de las más variadas de Córdoba, donde se pueden encontrar hasta 250 etiquetas. Este salón puede ser reservado para realizar eventos privados, sociales o empresariales. Su principal concepto es la calidad en la atención en la gastronomía. Para esto, cuentan con maître en el salón, como así también con un sommelier para asesorar a los clientes acerca de las distintas posibilidades a la hora de seleccionar un vino. Con más de diez años de experiencia en el rubro, a través de su propio salón de eventos Campo de Vuelo, este restaurante invita a deleitar nuestros sentidos con una exquisita cocina en un entorno que acompaña. Entre las novedades, Artemio planifica lanzar muy pronto su servicio de catering de excelencia para todo tipo de eventos, en el cual contará con una división específica de Catering Premium.

Artemio a las Brasas Maximiliano Carranza Av. Gauss al 5600 (03543) 426-428 www.artemiorestorant.com.ar maxicar18@hotmail.com OCIO64

Delicia Gourmet. Bife de chorizo con salsa criolla acompañado con puré saborizado con cebollas asadas.



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Solución integral Luego de 11 años de trayectoria, Goga de Vertiz es hoy marca registrada en la organización de eventos, imprimiéndole su sello a cada uno de los festejos y servicios que lleva adelante. Recientemente la marca desembarcó en el salón rocaBianca, convirtiéndolo en el lugar ideal para la celebración de numerosos acontecimientos.

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ocaBianca by Goga de Vertiz ofrece la producción, el diseño y la organización integral del evento a través de un profesional equipo de recursos humanos que se encarga de que cada evento sea un verdadero éxito.

Ubicado en la zona sur de Córdoba, a sólo diez minutos del centro de la ciudad, este salón cuenta con un espacio de 1.000 m2 para la celebración de toda clase de eventos. Enmarcado en un gran parque con seguridad privada, estacionamiento propio, iluminación, seguro y servicios de emergencias, el lugar permite que el cliente y los invitados se sientan tranquilos y seguros durante la celebración. RocaBianca se caracteriza por una arquitectura minimalista que la hace flexible y fácil de adaptar a las necesidades del cliente, sumándole aspectos como la innovación y creatividad en cada propuesta. Además de su gran sala para la realización de eventos corporativos y sociales de gran envergadura, rocaBianca cuenta con un espacio especialmente diseñado para reuniones pequeñas y reuniones privadas. RocaBianca es un salón de eventos que gracias a su estilo flexible, su ubicación, la belleza de su entorno y la exquisita gama de servicios, es sinónimo de éxito y disfrute.

RocaBianca by Goga de Vertiz Camino a San Carlos Km 8 1/2 (0351) 155 185 699 www.rocabianca.com.ar www.gogadevertiz.com.ar eventos@rocabianca.com.ar goga@gogadevertiz.com.ar gogadevertiz

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Tecnología para eventos

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ás de 30 años de experiencia avalan la trayectoria de Binivisión. Esta empresa está dedicada a ofrecer servicios tecnológicos para eventos corporativos, como congresos, ferias y eventos de todo tipo. Binivisión cubre todas las necesidades técnicas para el correcto desarrollo de aquellos. La empresa ha trabajado, a lo largo de estos años, apoyando la organización de eventos para asociaciones científicas, cámaras comerciales, entidades bancarias, empresas, gobiernos –nacional, provincial y municipal–, partidos políticos, hoteles de 4 o 5 estrellas, laboratorios de especialidades medicinales, shows sociales y artísticos, universidades, entidades educativas, etc.

Propuestas tecnológicas Las nuevas propuestas tecnológicas de Binivisión se centran en: Pantalla de Led HD 7,62 mm. de pitch. La pantalla es única en Córdoba y es la de mayor resolución por m2. También posee el Edge Blending y el Sistema Multipantalla adecuado para la proyección de gran formato o para crear imágenes uniformes sobre cualquier tipo de superficie. Sistema de conferencia digital DIS. Es un sistema de microfonía digitalizada para reuniones que requieren la participación interactiva de los asistentes. Cubre las necesidades de la interpretación simultánea incorporada

Binivisión Zamalloa 1088 - B° Cofico (0351) 472-6531 www.binivision.com.ar info@binivision.com.ar OCIO68

con selector de idiomas, pulsador de encendido, señales luminosas, indicadores de uso de palabra, visor de LCD y diferentes conectores como reguladores de volumen, etc. Franquicia Conti. Binivisión tiene la franquicia Conti para la confección de acreditaciones para eventos. Conti es una empresa líder en el rubro. Uno de los sellos distintivos en el trabajo profesional de la empresa es su experiencia en la planificación, el montaje y el suministro de servicios tecnológicos para cualquier tipo de eventos. Estos servicios comprenden las soluciones tanto para el territorio provincial, regional, nacional como para países limítrofes. Binivisión es garantía de profesionalismo y conocimiento técnico para el éxito de eventos de cualquier tipo.



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Fiesta de vanguardia

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ientras crecen las alternativas para festejar un evento, surge un novedoso espacio de vanguardia llamado Casapueblo. Se trata de un moderno salón de fiestas que abrirá sus puertas en octubre. La iniciativa corresponde a Evento Exclusivo, una empresa dedicada desde hace años a la organización de eventos y que cuenta además con su restaurante Casablanca, que ofrece servicio de catering en sus propios salones o catering outside. Gracias a su experiencia en el rubro, el nuevo espacio será una acertada propuesta para llevar a cabo desde eventos sociales hasta empresariales. Con una capacidad de hasta 500 personas, Casapueblo dispone de todos los servicios fundamentales para brindar confort y tranquilidad a los invitados. En este sentido, el salón pone a disposición del cliente, diferentes profesionales, como wedding planners, chef profesional y decoradores, para desarrollar su fiesta siguiendo los deseos y necesidades de cada uno. Entre sus ventajas comparativas, podemos distinguir su ubicación (Ruta E53 a sólo 5 minutos del aeropuerto), estacionamiento priva-

do y vigilado, catering adaptado a las necesidades de cada evento y la estructura de su espacio, que al ser rectangular, puede utilizarse para diferentes tipos de eventos y ambientaciones. Una nueva y atractiva propuesta.

Casapueblo Noelia Nosicosky Ruta E53 Km 7 1/2 (0351) 156 215 315 / 422-0409 www.saloncasapueblo.com.ar www.eventoexclusivo.com.ar info@eventoexclusivo.com.ar

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La belleza del entorno

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odeado de la belleza serrana, La Serena de Arredondo combina el buen gusto, con la armonía de su parque y un lago propio, para proponer un salón de eventos diferente. Con una superficie de 400 m2 y una capacidad para 320 invitados, este espacio pone a disposición del cliente servicios e instalaciones de primer nivel a través de la excelencia en el catering, la decoración, la iluminación y el sonido, para garantizar en cada evento una experiencia inolvidable. Manteniendo como pilares a la calidad, el orden y la limpieza, La Serena permite llevar adelante un evento con la tranquilidad absoluta de su desarrollo exitoso. Además, la ubicación del predio predispone un ambiente de intimidad para llevar a cabo cualquier tipo de evento. Entre las celebraciones y eventos que se desarrollan en este lugar, se destaca el último encuentro anual que organizó Harley Running, que congrega a los amantes de las motocicletas Harley Davidson, que eligió La Serena para su almuerzo y pruebas de destreza, donde participaron alrededor de 100 motociclistas, y este año volvió a elegirlos para llevar a cabo esta jornada duplicando la cantidad de participantes. Un salón de fiestas muy especial, donde el contexto y el entorno acompañan con su encanto la celebración de momentos únicos y distinguidos.

La Serena de Arredondo Ing. Roberto Mazzuferi Ruta provincial 48 Km1 (camino a Las Jarillas) San Antonio de Arredondo (03541) 496-588 / (0351) 156 118 227 www.laserena.com.ar info@laserena.com.ar OCIO72



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Una cita en el museo En el interior del emblemático Museo Palacio Ferreyra, BA Gastronomía lleva adelante la dirección del bar con propuestas gastronómicas que abarcan desde cafetería, jugos y licuados, hasta ensaladas mediterráneas y cócteles.

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a empresa de catering y organización integral de eventos desarrolla en su espacio interior y en su impactante terraza, distintos tipos de eventos empresariales e institucionales. En el marco de la belleza artística que rodea los salones del palacio y la sobria arquitectura del lugar, la empresa gastronómica está organizando un evento a fines de septiembre de degustación de diversas bodegas, acompañado de una fuerte movida artística y cultural. Durante tres días el Palacio Ferreyra se vestirá de fiesta para recibir a 150 personas por día. La invitación se dirige al público en general que quiera disfrutar de una tarde de vinos, música y arte. Mientras tanto, otras de las actividades propuestas por la firma son jornadas especiales durante todos los jueves hasta el mes de diciembre, en las que se llevarán adelante tardes de té, degustaciones de vinos, aceites de oliva, whisky y espectáculos con cantantes de exquisita música francesa e italiana.

BA Gastronomía Museo Superior de Bellas Artes Evita (ex Palacio Ferreyra) Avenida Hipólito Yrigoyen 511 (0351) 153 637 473 ayllonbruno@gmail.com

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La cocina del evento

l servicio gastronómico pasó a ser uno de los principales factores a tener en cuenta a la hora de planificar un evento. De este modo surgen empresas especializadas en este sentido para ofrecer atractivas propuestas a los distintos tipos de festejos, clientes y espacios. Organización Cacho se dedica a la cobertura integral de todos los aspectos de la gastronomía. Además de contar con la infraestructura, tiene a los más profesionales recursos humanos en este rubro, que garantizan la buena calidad en cada uno de sus servicios.

Con una amplia trayectoria y experiencia en la gestión empresaria gastronómica, esta empresa abarca y trabaja con una gran cantidad de instituciones y de eventos sociales: casamientos, aniversarios, cócteles, recepciones, festejos empresariales, etc. Además, propone a través de su División Carpas el alquiler de carpas estructurales y convencionales para fiestas, exposiciones, ferias, presentaciones, desfiles, entre otros. Su gran infraestructura y especializado equipo, permiten que Organización Cacho sea una excelente alternativa tanto para banquetes pequeños como numerosos.

Organización Cacho Av. Gral. Paz 195 – 1° Piso (0351) 421-3395 / (0351) 156 761 911 organizacioncachocordoba@yahoo.com.ar

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Con vista a las sierras

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n el marco de las sierras cordobesas, precisamente camino a Falda del Carmen, se encuentra Castel Fontana del Moro, un lugar concebido para eventos sociales, empresariales y de capacitación. A tan sólo 20 minutos de la ciudad, este espacio situado en un predio de 100 hectáreas y con una exquisita vista a las montañas, dispone de cuatro salones de amplia capacidad: desde 100 a 1.500 personas. Tanto para eventos sociales como corporativos, el salón ofrece todos los servicios necesarios y de calidad impecable: catering propio de alto nivel, iluminación, sonido, decoración, seguridad, servicio médico, estacionamiento privado y generadores de gran capacidad. Para los casamientos el lugar dispone de un primer piso con dependencias de nivel europeo para disfrutar en el mismo Castel una luna de miel soñada. En cuanto a congresos y grandes eventos, cuenta con un salón especial de 800 m2, que lo transforma en uno de los multiespacios más importantes de la provincia. Posee tecnología de última generación en iluminación, sonido y amplias comodidades, y cuenta con el soporte logístico de B&Q Consultora de Eventos, empresa con mas de 15 años de trayectoria en el sector.

Castel Fontana del Moro María Eugenia Benítez Elías Ruta C45 Km 1 (Camino a Falda del Carmen) - Córdoba (0351) 155 588 685 / (0351) 422-0820 www.fontanadelmoro.com.ar eugenia@fontanadelmoro.com.ar OCIO78



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Kukichef celebra 10 años en Córdoba Kukichef es una empresa gastronómica y de servicios de catering creada hace 10 años por Oscar Castillo quien rápidamente ocupó un lugar destacado gracias a su capacitación y su amplio espíritu creativo e innovador. La empresa brinda servicios de asesoramiento y desarrollo integral de fiestas temáticas, bodas, menús exclusivos, convenciones, catering para empresas, eventos sociales y deportivos. Actualmente cuenta con un grupo de profesionales altamente especializados que desarrollan de manera integral el evento, no sólo la composición del menú –tarea que desvela los sueños más profundos del chef ejecutivo– sino toda la logística: sonido, iluminación y video, decoración y ambientación, shows y animaciones, carpas, pisos, calefacción y grupos electrógenos. Kukichef cuenta con infraestructura propia de camiones de flete y con frío. Cámaras de frío móvil, mothor home, combis. Además de equipamientos de salón, de audio y video. La definición de la comida del evento, la tienen los clientes, con infinitas combinaciones y las sugerencias inteligentes de sus asesores para facilitarles la mejor opción. Con el paso del tiempo, Kukichef ha logrado posicionarse como una de las primeras en la provincia de Córdoba, y acceder a un lugar privilegiado en el mercado nacional e internacional. Uno de sus eslóganes es: Cuidamos cada detalle para que tu evento sea único y memorable... de 40 a 10.000 personas. Las empresas más importantes de la Argentina y del exterior han confiado en Kukichef. Kukichef - Cardeñosa 3909 - Tel.: (0351) 481-1284 / 481-2826 www.kukichef.com.ar

Fabiola Alcázar + El Castillo Con más de 15 años de experiencia en el rubro, Fabiola Alcázar se asoció con Cecilia Young, propietaria del salón El Castillo, para hacer fiestas y eventos. “Yo siempre digo que los organizadores de fiestas vendemos fantasías y tenemos slo una noche para demostrarlo”, cuenta Fabiola, sobrina de Aldo Alcázar, creador de Millenium. Fabiola se encarga de todos los aspectos de la fiesta, para que sea la que sueña el cliente, sin imponer modas o tendencias. Fechas disponibles y descuentos para eventos empresariales. Para comunicarse: Fabiola Alcázar (0351) 477-3795 y (0351) 155 600 612. Oficina comercial: Lascano Cordero 2592 esq. Ezequiel Paz, local 2, Bº Poeta Lugones. Datos del salón: (03543) 492-797 y (0351) 156 178 255.

Capacitación en organización de eventos La organización de eventos ya se ha convertido en una verdadera industria. En nuestra provincia, según el Córdoba Convention & Visitors Bureau, en el último año se desarrollaron 221 congresos nacionales y regionales y 12 internacionales. De este modo, además de ampliarse la cadena de valor de la actividad turística, este fenómeno produce la creación de nuevos empleos calificados. A partir de esto, instituciones educativas suman una nueva oferta de capacitación. La nueva carrera Organización de Eventos y Espectáculos que brinda Mariano Moreno Instituto Superior es una respuesta a esta demanda en constante crecimiento, en la que los pilares de la enseñanza se basan en la planificación y la creatividad, como elementos imprescindibles en la organización de cualquier evento. “Un evento es concebido como una herramienta de marketing y comunicación, que surge como una necesidad de llegar a públicos cada vez más específicos”, dice Cristian Fonseca, profesor de la carrera. OCIO80



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Noches especiales

as propuestas nocturnas en el Cerro de las Rosas convocan a disfrutar de distintas opciones para compartir con amigos o para celebrar ocasiones especiales. Cuatro Noches es un restaurante clásico y elegante, especializado en comidas al disco y en cortes de parrilla con un delicioso toque gourmet, en el que se puede degustar cenas de cuatro pasos. En un espacio de múltiple uso, con una estructura moderna y sobria, este lugar propone espectáculos en vivo para que cada noche el público viva una experiencia única. Entre los principales shows, estuvieron presentes figuras como Gladis Florimonte, Los Modernos, Silvia Lallana, Juanjo Fernández y Raúl Martínez.

En este contexto de calidez y excelencia, Cuatro Noches ofrece la posibilidad de realizar distintos tipos de eventos, desde casamientos, cumpleaños y cenas, hasta fiestas empresariales. El espacio consta de un salón principal para 90 personas y un patio exterior techado y climatizado con una capacidad de 60 personas para brindar un ambiente más relajado. Siendo fiel a su concepto de excelencia en la atención, personalización del servicio y calidad en las materias primas, este lugar se consolida como una de las mejores propuestas gastronómicas de la zona y ahora se suma como una interesante opción para festejar momentos especiales.

Cuatro Noches Av. Rafael Núñez 4344 (0351) 482-5105 / 153 811 162 www.cuatronoches.com.ar info@cuatronoches.com.ar

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Fiesta y posfiesta en un solo lugar A

sólo 40 minutos del aeropuerto de la ciudad de Córdoba y situado sobre la Ruta E 53 en el corazón de las Sierras Chicas, se encuentra El Zorzal. El salón El Zorzal funciona dentro del complejo de cabañas que lleva su nombre. El complejo tiene 11 años y cuenta con un predio de tres hectáreas repletas de pinos y algarrobos autóctonos donde están emplazadas seis cabañas, una pileta de natación, una cancha de tenis, otra de fútbol y vóley. Un poco más aquí en el tiempo construyeron el salón para hacer fiestas, con una arquitectura cálida y capacidad para 200 personas. La particularidad de El Zorzal es que el menú –desde los distintos tipos de panes, hasta la última torta que se consume en una fiesta– está elaborado artesanalmente, al menú clásico se le puede agregar comida para celíacos, vegetarianos o diabéticos. Además, desde la empresa se encargan de la organización integral del evento: ambientación, transporte hasta el lugar, entre todos los miles de detalles que tiene una celebración. Corina Litsas es la encargada de hacer realidad los sueños de los novios y de quien elija El Zorzal para hacer su evento. “Queremos que en el salón la calidad de la comida sea como la de un restorán, por eso hacemos pocos eventos, todos muy exclusivos y para pocas personas”, cuenta y agrega: “Estamos en cada detalle por pequeño que parezca”. Otra de las ventajas del lugar es que la familia puede instalarse en las cabañas a pasar la noche y hasta el día posterior. “Por lo general nos alquilan todo el complejo”, dice Corina. El Zorzal tiene cuatro cabañas para seis personas y dos para cuatro personas.

El Zorzal La Granja Sierras Chicas de Córdoba (03525) 491-369 (0351) 155 942 975 elzorzalcba@hotmail.com OCIO84



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Calidez en los espacios Grupo Santa Cruz es una fábrica industrial de velas que desarrolla en el mercado de la decoración de hogares y eventos, distintas líneas de productos que colaboran con la ambientación de múltiples espacios. A través de sus tres líneas de productos: Santa Cruz (la vela común de parafina), Lumbrera (velas decorativas) y Marca Blanca (velas personalizadas), la empresa propone estar presente en todas las ocasiones especiales, brindando calidez y alegría.

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xclusivos salones de fiesta, florerías, instituciones, hoteles, casas de decoración y wedding planners utilizan sus productos para ambientar diferentes sectores y espacios. Las últimas tendencias en decoración apuntan a generar lugares comunes con iluminación cálida. De este modo, las distintas propuestas de Grupo Santa Cruz colaboran en gran medida con esta idea. En su local, además de las velas –de diferentes formas, medidas, perfumes y colores– podemos encontrar una amplia variedad de sahumerios, fragancias, hornitos y elementos de feng shui, para colaborar con el bienestar de la mente en cada espacio del hogar o de salones de reunión.

Los productos de Grupo Santa Cruz son fabricados bajo cuidadosos procedimientos, logrando velas de larga duración, que no se chorrean, no producen manchas ni provocan humo u olor.

Grupo Santa Cruz SRL Deán Funes 2801 (0351) 488-3473 / 489-6343 www.gruposantacruz.com.ar OCIO86



NEWS

New Romantic En la Recta Martinolli al 5312 se encuentra un local donde el tiempo parece haberse detenido. Pero es solamente una sensación porque en ese espacio se diseñan y construyen muebles con un profundo respeto hacia lo tradicional, pero con todas las técnicas modernas. Los arquitectos Romina Grumstrup y Rodrigo Delgado comenzaron con el rediseño de arañas antiguas y luego pasaron a los muebles. Con el armado de un equipo de profesionales como ebanistas, tapiceros y carpinteros están cimentando un nombre dentro del interiorismo en la Zona Norte. Algo distinto para vestir todo este mundo minimalista que necesita de un ámbito más romántico. Iluminación, restauración de antigüedades y rediseño de interiores son sus especialidades, además de la venta de arañas, muebles y telas para tapicería. Un mundo irresistible de visitar. Grumsdelg Interiores Recta Martinolli 5312 Villa Belgrano - Córdoba Tel.: (0351) 155 095 830 (0351) 153 319 444 www.grumsdelinteriores. blogspot.com

Grido Grido dijo presente en el evento que Punto a Punto llevó a cabo el miércoles 3 de agosto en el Hotel Sheraton, se trata del Networking Day y el festejo del 14º aniversario de la revista. El stand de la reconocida empresa se ubicó en el salón Ocio (Champaquí) del Hotel, allí se podía participar del sorteo de un año de helado gratis y se podía retirar el diario Mundo Grido para enterarse de las novedades de la marca. La heladería con más de 900 franquicias en todo el país disfrutó junto a Punto a Punto y todos sus invitados. www.gridohelado.com.ar

Segumel Segumel, una de las empresas de seguridad más prestigiosas de Córdoba, se hizo presente en el Networking Day. La empresa con más de 20 años de trayectoria, que ofrece vigilancia y seguridad inteligente puso su stand en el salón Champaquí del Sheraton. Vistieron el espacio con un living, folletería sobre la empresa y la posibilidad de llevarse un Blackberry con sólo depositar la tarjeta personal en la urna. Además, dos guardias de la empresa coordinaron que el ingreso fuera ordenado y sin ningún problema. www.segumel.com.ar / info@segumel.com.ar Tel. (0351) 492-3991

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Estilo campo

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Los Encantos Casa de Campo Falda del Carmen, calle pública s/n, camino al Observatorio (03547) 489-500 Chacabuco 770, 6° piso - Córdoba (0351) 460-3137 / (03547) 155 77000

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a belleza natural del entorno, sumado a una construcción de estilo rústico, típico de casa de campo, es la propuesta de Los Encantos en Falda del Carmen. La empresa brinda catering propio con tradición de excelencia y proyección de nuevas y audaces propuestas y organiza en forma integral sus eventos (decoración, sonido, iluminación, gastronomía, organización general y atención personalizada). El salón tiene una capacidad para 150 personas y puede llegar a 250 o 300 con carpas que se colocan sobre el jardín con parque autóctono –con amplios asadores– desde donde también se puede apreciar una histórica iglesia de la zona.

Es también para destacar el moderno equipamiento del salón (iluminación estética, grupo electrógeno para cualquier eventualidad, sistema de seguridad con alarma y detectores de humo) como la última tecnología en la cocina y equipamiento de frío. Una propuesta diferente, donde se destacan el dinamismo y el profesionalismo combinados con la participación del cliente, para que el resultado sea mayor a sus expectativas. Muchas familias de distinguido estatus de Alta Gracia, Córdoba y alrededores ya han elegido Los Encantos.





OCIO agradece a todas las marcas que brindaron experiencias y aportaron color en su noche de gala.


NOVEDAD

Un nuevo paseo de compras Villa Allende Shopping abrió sus puertas con una atractiva propuesta: las principales marcas de ropa, oferta gastronómica, un supermercado y un hotel 4 estrellas que estará inaugurado a fines de 2012.

Villa Allende Shopping ocupa una superficie de 30.000 m2.

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1. Prüne forma parte de la propuesta del multimarca Le Village. 2. El corner de Tommy Hilfiger, en Le Village. 3. Rio Shop: un amplísimo bazar, deco y juguetería. 4. Neverland tiene un gran espacio en el patio de comidas.

“Trabajamos durante siete años para hacer posible el nacimiento de Villa Allende Shopping”, nos cuenta Hugo Núñez, gerente General. El shopping tiene 30.000 metros cuadrados y está ubicado en la zona con mayor crecimiento urbanístico de Córdoba. Algunas de las Marcas: Tommy Hilfiger / Penguin / Lacoste Prüne / Maria Cher / Wanama / Kosiuko / Ossira / Grimoldi Rosetti / Rochas / Hugo Boss. Niños: Mimo / Cheeky / Grisino / Neverland / Cachabacha Club Bebé / Giro Didáctico. Deco & Bazar: Rio Shop. Gastronomía & Entretenimiento: Creambury / Vía Verde Grido / McDonalds (a inaugurar) / Showcase (a inaugurar).

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Otros servicios: Hospital Privado / Oficinas corporativas en alquiler Supermercado Carrefour / Cajeros Banco de Córdoba Rapipago.




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