Escorbuto, terror de marineros

En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos hispanos habían comprobado que las frutas como el mastuerzo, la coclearia, el zumo de limón (agrio de limón) y aceite de oliva eran eficaces remedios contra la enfermedad. En el libro se trata la relación entre el escorbuto y la alimentación naval en la Edad Moderna, la peste de las naos en la era de los descubrimientos, la tecnología de los alimentos a bordo a comienzos de la Edad Moderna, el mal de Loanda, los barcos como despensas flotantes, la alimentación, técnicas de conservación y escorbuto en la primera vuelta al mundo (1519-1522), el escorbuto en las expediciones hispanas por el "lago español": un océano maldito (1562-1565), los españoles que buscaron un remedio a la enfermedad, el secreto de Urdaneta para combatirla, o los pioneros en la búsqueda de un remedio (1579-1602).

ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO. Vicente Ruiz García. 28 €. (@9€). https://editorial.ujaen.es/

El investigador de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) Hans Christian Hagedorn ha conseguido identificar 200 piezas de jazz inspiradas en El Quijote, algo inédito hasta la fecha y que viene a revolucionar el conocimiento sobre el enorme impacto de la obra cervantina en la música. Este hallazgo ha sido publicado en la revista Anales Cervantinos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. La mayoría de las piezas, concretamente 56, proceden de Estados Unidos, de Francia 26, de Gran Bretaña 22, de Alemania 18, de Brasil 15 y de Italia y de Canadá 14 y 11, respectivamente. Según Hagedorn en el jazz español sólo se han identificado ocho composiciones inspiradas en El Quijote.

Javier Martínez-Pinna defiende en este volumen los beneficios económicos y sociales que una integración entre España y Portugal tendría para el conjunto de sus ciudadanos. Para ello recurre a los elementos culturales, literarios, históricos y artísticos que unen ambos países para justificar esta anhelada unión, con la convicción de que, “juntos, podríamos afrontar con muchas más garantías los retos de un mundo cambiante, polarizado y sumido en una galopante crisis económica”.

Según Javier Martínez-Pinna, la idea de integrar Portugal y España ha sido un propósito recurrente a lo largo del tiempo, especialmente entre las clases intelectuales de ambos lados de la frontera. No obstante, según este ensayista, este acercamiento fracasó debido a que los primeros iberistas plantearon esta estrategia territorial en función de sus fundamentos políticos personales.

El libro también revela tratamientos que se usaron contra el escorbuto, como la sidra y otras bebidas fermentadas y destiladas, que resultaron ser de dudosa efectividad.

Las Galeras hispanas dueñas del mar

XIV Premio de Estudios

Iberoamericanos

La Rábida 2021 al mejor Trabajo

Fin de Máster de Ciencias Sociales y Jurídicas y de Humanidades.

Aborda el desarrollo del Estado

Fiscal Militar en el Imperio español, específicamente en la región Circuncaribe sur. Se aborda el olvidado siglo XVI tomando como estudio la primera escuadra de galeras guardacostas en el Caribe en 1578 acantonada en el puerto de Cartagena de Indias, que patrullaba desde el cabo de la Vela hasta Veragua.

LAS GALERAS DE TIERRA FIRME (1578-1612). Sebastián Amaya Palacios. [UNIA] Descarga libre

Revistas

ANALES CERVANTINOS. Volumen 54 (2022) [CSIC]. https://analescervantinos.revistas.csic.es/

Novedades www.editorialalmuzara.com

El Departamento de Zoología y Antropología Física de la Universidad de la UMU recoge en esta obra la gran biodiversidad en materia de coleópteros con que cuenta la Región de Murcia. En ella se documentan hasta la fecha 372 especies diferentes en esta región del sureste español. Esta fauna tan diversa proviene de zonas geográficas muy dispares, como la Europa templada, la cuenca mediterránea y numerosos elementos africanos. La obra se editó en 2020, pero ya está impresa.

CATÁLOGO DE LOS CARABOIDEA DE LA REGIÓN DE MURCIA. José Serrano, J.L. Lencina y J. Miñano.

La alcaldía de Pedro Zaragoza Orts lideró una profunda y rápida transformación de la ciudad de Benidorm, que pasó de ser un pequeño pueblo estancado en los años 60 a convertirse en la ciudad del turismo de masas de sol y playa. Carlos Salinas analiza este momento histórico y este contexto de transformación que se llevó a cabo de la mano del alcalde desarrollista de Benidorm, entre 1951 y 1967. La correspondencia de Zaragoza ha permitido conocer sus actuaciones y posición en la red de intereses que intervinieron en el proceso de cambio.

EPEDRO ZARAGOZA ORTS, ALCALDE DESARROLLISTA DE BENIDORM (1951-1967). Carlos Salinas [UA].

Artículos peridísticos de Manuel López Muñoz

El libro recopila los artículos periodísticos del catedrático de latín de la Universidad de Almería, Manuel López Muñoz, publicados semanalmente entre 2019 y 2021 en el Diario de Almería. En estas columnas el profesor López Muñoz examina el mundo que nos rodea desde una mirada incisiva y a la vez irónica, en donde la erudición clásica se aplica al análisis de las modas, las costumbres y las prácticas del tiempo que nos ha tocado vivir. El homenaje a un personaje que nos ha dejado demasiado pronto.

LINGUO DIDÁCTICA. Es el título de la nueva revista científica de la Universidad de Huelva. Una publicación alojada en la página web de la Onubense,www.uhu.es, que nace con el objetivo de ofrecer a los investigadores e investigadoras una plataforma donde dar a conocer sus artículos científicos sobre el lenguaje y la didáctica en el marco del multilingüismo y la transformación tecnológica existente actualmente en Europa.