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núm. 86 - Septiembre · 2011
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Viaje :
ELITE MAGAZINE
Egipto, cinco mil años de historia
Formación : Decoración : Reportaje :
Universidades, donde elegir nuestros sueños Cocinas, fotomurales y vinilos Encierros, esencia singular de S. S. de los Reyes
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Sumario
06 Viaje “Egipto”
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12 Formación “Universidades”
18 Decoración “Cocinas”
24 Encierros 30 Jardín 34 Salud y Belleza
38 Actualidad 45 N. Empresas 46 Avance Septiembre 2011
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Septiembre - 2011
Editorial
ELITE MAGAZINE
c/ Azalea, nº 220 · 28109 Alcobendas · Madrid newelitemagazine.com
JMJ, Madrid abierta al mundo
Editora Mª Jesús Martín Móvil: 645 86 84 31 mj.martin@newelitemagazine.com Redacción José Luis Blanco Quiñones wagram@arraquis.es Arte y diseño Nacho Sánchez Martín nacho.sanchez@newelitemagazine.com Web Elena Fernandez de Mendiola elena@fernandezdemendiola.com Colaboradores Laura Sánchez, Javier Pastor, Alberto Sanz, Mark Theobald, Jesús Sánchez Quiñones y Marcos Sánchez Fotografía Nacho Sánchez y Ramón G. Reyzabal Márketing y Publicidad Agueda Rueda, María Alvarez Secretaria de Admistración Sonia Gaitán Cartas al Director mj.newelite@gmail.com Edita: New Elite Magazine S.L. Depósito Legal M-13091-2010
La Jornada Mundial de la Juventud ha reunido a más de un millón de jóvenes de todo el mundo en Madrid, una ciudad siempre abierta a todos, acogedora, entrañable de trato, en una convocatoria exitosa de Benedicto XVI que ha aportado ante todo un poco de esperanza y fe en estos tiempos de crisis, al mismo tiempo que Merkel y Sarkozy cimentaban las bases de un verdadero Gobierno de la eurozona para salvar el euro y conseguir la tan soñada unidad económica de la vieja Europa. A Dios rogando y con el mazo dando , nunca mejor dicho, porque la crisis requiere tanto medidas urgentes de nuestros políticos como actitudes positivas de los ciudadanos, y, en este sentido, Madrid puede representar una catarsis. Los miembros de la Europa Laica consiguieron su propósito en aras de la libertad que tanto pregonan y a la que ellos mismos atacan para manifestarse contra unos actos previamente organizados de las JMJ. Resulta muy curioso que esa manifestación laica contra las JMJ quisiera a toda costa pasar por Sol, emblema de los indignados del 15-M cuando precisamente este movimiento no ha secundado con su apoyo la marcha anti-Papa. Entre el enjambre multicultural de los indignados hay quien empieza a indignarse contra la demagogia barata de muchas de las iniciativas de los indignados. Cuando algunos cronistas hablan de gastos públicos en las JMJ, de dispendio, de excesivo boato y de que entre los jóvenes peregrinos el ambiente es más parecido a una fiesta veraniega que a una misa, habría que decirles que si en vez de negar todo, por principio, o cuestionar todo porque está de moda en los tiempos que corren, profundizasen más en el conocimiento y en la historia de la Iglesia, particularidades , que las hay y muchas, se darían cuenta que la alegría es un don al alcance de todos cuando estamos en paz con nosotros mismos, mientras que la fe es un don, una gracia, que hay que buscar en nuestro interior y que no se puede adquirir ni en tiendas ni en universidades.
Número - 86 Septiembre 2011 Portada: (Egipto)
Nuevos retos
Zonas de distribución: Algete, Alarpardo, Arroyo de la Vega, Ciudalcampo, Club de Campo, Cobeña, El Encinar de la Moraleja, Fuente el Saz, La Moraleja, Santo Domingo, El Soto, C. Comerciales, Ayuntamientos, San Agustín de Guadalix y Parques Empresariales.
Hemos cumplido nuestro objetivo en este año con nuevos retos y nuevas secciones, que esperamos hayan sido de su interés y que seguiremos haciendo en el futuro .Todo el equipo se esfuerza en que los únicos protagonistas seáis vosotros, tanto los que la revista la leen en papel como a través de la web.
New Elite Magazine no se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus colaboradores, ni se identifica necesariamente con las mismas.
* Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los datos, textos y fotografías, sín autorización expresa de New Elite Magazine.
Agradecemos también el impacto que ha tenido en las redes sociales y os seguimos invitando a descubrir, mes a mes las nuevas secciones. Nos gustaría que colaboraran con nosotros y nos hicieran llegar, sus sugerencias, opiniones , comentarios .bien vía e-mail o a través de la web . para seguir mejorando en la siguiente etapa de la revista New Elite Magazine.
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Mª Jesús Martín, Directora
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Viaje
Abu Simbel
Este monumento vive un tanto a la sombra de las otras maravillas que se pueden contemplar en Egipto, como las Pirámides o la Esfinge, pero todo el que lo visita queda petrificado ante la inmensidad de su ejecución y del salvamento realizado por Occidente con motivo de la Presa de Asuán.
Egipto,
un breve recorrido por el Nilo, y sus cinco mil años de historia
por, Jose Luis B. Quiñones
Nunca mejor dicho, viajar a Egipto es dar un salto en el tiempo, donde la antigüedad y la inmortalidad parecen suspendidos por doquier. Esfinges, faraones, pirámides, restos arqueológicos todos que, como los colosos de Memnón nos han seducido desde niños a todos con mayor o menor intensidad con su llamada en el linde del desierto. El Nilo, el río más largo del mundo, en su maravilloso transitar, ha dado vida a una epopeya milenaria que aúna de manera mágica pasado, presente y futuro, semejando siempre un paisaje atemporal en donde las falucas de hace milenios son las falucas de hoy. 06
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Viaje
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icen los estudiosos de los viajes que para visitar El Cairo son necesarios al
Columna vertebral de Egipto, tiene una longitud de más de 6.000 kilómetros de los que solamente 1.400 recorren el país; no es el mayor del mundo, lo es el Amazonas, pero sí el único que ha visto el nacimiento de una de las civilizaciones más importantes del mundo.
El Nilo
menos cuatro días
día de llegada, visitas a la ciudad, visita a los alrededores y día de partida porque, aunque los lugares no están demasiado alejados, el tráfico es intenso, yo díría que caótico. Posiblemente con esto conoceríamos el Museo Egipcio, algo que nadie debe perderse por ser imprescindible para comprender los restos arqueológicos de los alrededores; la ciudadela de una de las ciudades más pobladas del mundo y las pirámides. De esa forma estaríamos en camino de comprender un poco el alma de Egipto. No obstante, un conocimiento más profundo del Egipto clásico nos llevaría al menos dos semanas, dedicando a su capital cuatro días enteros, para no vernos literalmente llevados de un monumento a otro y de una tumba a la siguiente, recibiendo explicaciones fantásticas o muy escasas que difícilmente procesaremos adecuadamente en nuestro cerebro.
Las grandes pirámides y sus templos del complejo de Giza son una de las Siete Maravillas de la Antigüedad que aún perduran.
Piramides
Aunque sus barrios se extienden sobre la margen occidental del Nilo, con la tranquila isla de Gezira y la torre de El Cairo de 185 metros, símbolo de la modernidad, El Cairo posee sus lugares más interesantes en la parte oriental. Es una megalópolis, una megaciudad infinita tan rica en contrastes como en magia, pero para el que viaja a El Cairo se convierte en uno más entre una población de diecisiete millones de habitantes, y no debiera abandonar esta ciudad antes de cuatro días si se quiere tener un concepto reposado y eficaz del Egipto que sus gentes y su hábitat nos sugieren. En el centro de la ciudad, antiguas marismas que fueron desecadas, se encuentra el corazón de la ciudad moderna con sus bellos ejemplos muy deteriorados de arquitectura del siglo XIX y el Museo Egipcio, donde siempre es probable que el reloj se detenga en la contemplación de más de 120.000 objetos expues-
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Viaje
Coloso de Memnon
Los imponentes colosos de Memnón, que el viento del desierto parece hacer rugir, en Luxor, dan paso a los monumentos de la necrópolis tebana.
tos entre los tesoros hallados en la tumba de Tutankhamon, y las excelentes piezas de todos los periodos del antiguo Egipto, desde
la paleta de Narmer de hace más de cinco mil años hasta los maravillosos retratos grecorromanos de El Fayyum.
El Cairo antiguo, copto, islámico La isla de Rodah, como la mencionada Gezira, son las zonas más tranquilas de la capital egipcia, mientras que el casco antiguo y El Cairo copto dan muestras del esplendor de la capital. Ese lugar, al sur de la capital encierra el Egipto auténtico de costumbres y tradiciones, de las casas más antiguas, más estropeadas, habitadas, donde el mercado está en todas las partes, como el caos y el estruendo de las bocinas; aunque uno se pierda nunca está solo, está entre gentes y olores y perfumes como si de un congreso mundial de especies se tratara después del declive de la religión faraónica y antes de la llegada del islam, Egipto fue un país predominantemente cristiano. En la zona conocida como
Templo de Isis
El templo mortuorio de Hatshepsut, ubicado ante los riscos de piedra caliza, está en periodo de restauración desde que fuera descubierto a mediados del XIX.
Misr al Qadima está el epicentro del cristianismo egipcio, con muchas iglesias: San Jorge, San Sergio, donde según la tradición se refugió la Sagrada Familia en la cripta situada bajo el altar; Santa Bárbara, monas-
terio de San Mercurio, todas ellas cargadas de historia, como la llamada iglesia colgante, por estar levantada sobre las antiguas torres romanas dentro de la fortaleza de Babilonia, la más bella de las iglesias de El Cairo, con un interior muy recargado y sus tres bóvedas de cañón. El Cairo islámico es la parte más interesante de la ciudad con sus cúpulas, alminares, bazares y callejuelas eminentemente árabes. Es un recorrido para perder el sentido y el concepto del tiempo, iniciándolo por el bazar medieval de Jan al Jalili con sus mezquitas, casas palacio y arquitectura musulmana entre especias, perfumes y bisutería. En este complejo islámico se encuentra la mezquita de Sayidna al Hussein, que alberga, se dice, la cabeza del nieto del profeta Mahoma y que nadie que no sea musulmán puede visitar.
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Viaje
También en la zona se encuentra la bella mezquita de al Azhar,
Tutankhamon
fundada antes de finalizar el primer milenio, lo que le supone ser
El 26 de noviembre de 1922, exactamente un siglo después de que el genial Champollion fundara la ciencia de la Egiptología, es descubierta la entrada de la tumba de Tutankhamon. Lord Carnavon, su hija lady Evelyn Herbert y Howard Carter son los primeros seres humanos que, transcurridos 3.000 años, pueden contemplar con maravillados ojos el increíble tesoro funerario acumulado en el sepulcro del faraón niño. Desde aquel momento, el nombre del joven rey de los antiguos egipcios se hace familiar al hombre de la calle del mundo entero. La enorme riqueza arqueológica hallada en el sepulcro de Tutankhamon, revela multitud de secretos sobre una asombrosa, enigmática y desaparecida civilización. Y todo un mundo remoto y fascinante vuelve a la luz, despertando la curiosidad y la emoción de profanos como de estudiosos. La muerte de lord Carnavon, acaecida poco tiempo después de haber penetrado en la tumba fue considerada como una venganza de los faraones –la maldición de Tutankhamon– por la profanación de su sepultura. Al morir lord Carnavon, todas las luces que había encendidas se apagaron bruscamente no sólo en el Hotel Continental sino en todo El Cairo debido a una extraña avería eléctrica, fenómeno que quedó sin explicación. A miles de kilómetros de distancia, en el castillo de Highclere, de lord Carnavon, el perro fiel que guardaba la ausencia de su amo se puso a aullar sin que nadie pudiera hacerlo callar y después cayó muerto. Guillermo. Tutankhamon
una de las más antiguas de El Cairo la más antigua es Ibn Tulún, donde se han impartido las enseñanzas coránicas durante más de mil años. Dominando la silueta de El Cairo oriental, hemos contemplado La Ciudadela del propio Saladino, residencia de los soberanos de Egipto durante casi setecientos años, y el lugar más visitado del país después de las pirámides. A este complejo amurallado se accede a través de Bab al Azab, la puerta del periodo otomano, antes de deleitarnos con la visión de la mezquita de Mohamed Alí, la llamada mezquita de alabastro y que a pesar de ser de estilo turco es uno de los símbolos de la ciudad. El Cairo se encuentra a orillas del Nilo y se extiende sobre un área de 457 kilómetros cuadrados, lo que supone diez veces más que el área de Londres. Hacia el este linda con las colinas de Muqattam y hacia el oeste con las pirámides de Giza. Es imposible en un primer viaje abarcarlo todo, aunque sí visitarlo. La presencia del Nilo sí lo abarca todo, historia pasada, vida y monumentos.
El Nilo, entre arte y vida De Abu Simbel a Roseta, del Valle de los Reyes a la llanura de Gizeh, no hay lugar que no tenga interés arqueológico y turístico a orillas del Nilo. Pero Egipto pasó su época oscura, su travesía del desierto durante siglos desde que escribiera uno de sus primeros turistas más famosos Herodoto de Halicarnaso: Hablaré ahora de Egipto, porque este país posee muchas cosas maravillosas y presenta monumentos que van mucho más allá de todo lo que puede decirse y superan a los de cualquier otro país. Estas palabras de hace dos mil quinientos años denotaban que el país, que era frecuentado por mercaderes y navegantes griegos, ejercía una indiscutible fascinación y despertaba un notable interés. Y esta atracción perduraría en los siglos siguientes, tras la anexión al Imperio romano, con la visita incluso de emperadores como Adriano y Séptimo Severo. Fotos cedidas por: Javier Pastor y Paloma Martín
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Formación
Universidades
un amplio abanico donde elegir forjar nuestros sueños Jose Luis B. Quiñones
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e trata de combatir entre todos ese treinta por ciento del fracaso escolar actual. De nada nos sirve seguir como hasta ahora. La Educación es el mayor reto de un país porque se pone en juego a las generaciones más inmediatas. Este curso Madrid tendrá su Bachillerato de la Excelencia, su sistema dual, como proyecto piloto, de Formación Profesional (FP) y la vía hacia un sistema unificado en los titulados de FP que establece la Ley de Economía Sostenible, cuyo principal objetivo es flexibilizar el sistema tendiendo puentes entre todas las opciones: ESO, bachillerato, FP y Universidad. La Presidenta de la Comunidad de Madrid realizó días atrás un viaje a Munich con el fin de estudiar in situ la implantación y modelo de Formación Profesional de los alemanes, que tanto prestigio tiene y que se quiere implantar en Madrid el próximo curso que está en ciernes. Ya en plena campaña electoral, Esperanza Aguirre presumió de la importancia en esta legislatura de la educación, educación y educación. No sólo se tenderá a un Bachillerato de la Excelencia, sino que además se tenderá a conseguir unos bachilleres más excelentes, al tiempo que unos alumnos de FP excelentes
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también, en el que unos y otros políticos del amplio arco ideológico coinciden en que deben implicarse más las empresas. Iniciamos este mes un recorrido por las distintas opciones que se abren a los estudiantes: universidades que nos aporten una visión general de la Universidad bien sea pública, privada o a distancia, dejando para meses próximos tanto la Formación Profesional, como el Bachillerato de la Excelencia, para el final. Hemos querido mantener el orden alfabético de las distintas universidades y la valoración obtenida según las investigaciones publicadas en revistas del ramo, sin tener en cuenta los diferentes campos científicos en que se mueven y que acudiremos a ellos más adelante.
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Formación
Universidades, públicas, privadas, a distancia A Distancia de Madrid (UDIMA). La Universidad a Distancia de Madrid, la segunda de educación a distancia, es una innovadora Universidad abierta, flexible, personalizada y cercana. Sin necesidad de acudir a un aula física para atender las clases, sino que puede atender una clase desde casa, desde su puesto de trabajo o desde cualquier otro sitio con conexión a Internet, sin limitación de tiempo ni de espacio, a través de un Campus on-line al que se puede acceder las 24 horas del día y los 365 días del año, dando la oportunidad a todos los que por diversos motivos no pueden atender sus
estudios en un Campus presencial del modelo tradicional. Apuesta como seña de identidad por el software libre y abierto, siendo una pionera en el desarrollo de nuevas metodologías y herramientas basadas en la aplicación de las Tecnologías de la Información y Comunicación en el los procesos de enseñanza. Ofrece los Títulos de Grado, unas titulaciones homologadas según las directrices de Bolonia.
Alcalá de Henares (UAH). El objetivo fundamental de la Universidad de Alcalá es la prestación del servicio público de la educación superior a través de la docencia y la investigación de calidad y de la extensión, en el entorno, de la mejor cultura de nuestro tiempo. La prioridad de la institución son los estudiantes, a quienes pretenden formar y no sólo informar, educar y no sólo instruir: los titulados de Alcalá serán buenos profesionales y buenos ciudadanos. La Universidad de Alcalá fue fundada en 1499 por el Cardenal Cisneros con un proyecto educativo en su momento innovador que propiciaría, años más tarde, la conversión de la ciudad en la sede universitaria que hizo posible nuestro Siglo de Oro. La singularidad del modelo universitario, su legado y aportación histórica a las letras y a las ciencias, a la belleza y riqueza de sus edificios ha hecho que el 2 de Diciembre de 1998, la UNESCO declarara la Universidad de Alcalá, Patrimonio de la Humanidad. A los clásicos estudios humanistas y de ciencias sociales, la Universidad de Alcalá ha incorporado titulaciones en todos los campos científicos como las ciencias de la salud e ingenierías distribuidas en sus diversas campus.
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Alfonso X El Sabio (UAX). Esta Universidad privada inició su andadura hace ya una década. Nació como un proyecto empresarial basado en los principios de libertad e independencia, dirigido a proporcionar a los alumnos los conocimientos adecuados para lograr su inserción, como titulados, en el mundo de la empresa. Para ello, se ha considerado fundamental combinar la formación humanística tradicional con las nuevas tendencias tecnológicas, con el fin de proporcionar a nuestros estudiantes un elevado
grado de competitividad. La máxima calidad educativa, que es objetivo de la Universidad, se logra mediante el esfuerzo constante y continuado del personal docente y de la utilización de las dotaciones técnicas y materiales necesarias para ello.
Antonio de Nebrija (NEBRIJA). Privada, laica e independiente con vocación internacional y espíritu práctico, en ella se forman 3.000 estudiantes distribuidos en la Facultad de Lenguas Aplicadas y Humanidades, de Ciencias Jurídicas y Empresariales, de Ciencias de la Comunicación, Escuela Politécnica de Ingenieros y Escuela de Postgrado. La Universidad ofrece carreras conducentes a las titulaciones de diplomado, ingeniero técnico, licenciado, ingeniero y doctorado. De igual forma, cuenta con una amplia oferta de programas máster, máster executive, otros títulos propios y programas de extensión universitaria. 27 titulaciones en carreras universitarias, 19 programas de Máster y 4 doctorados en las áreas de Filología y Traducción, Turismo, Ciencias Económicas y Empresariales, Derecho, Ciencias de la Comunicación, Ingeniería Industrial e Ingeniería Informática.
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Formación
Autónoma de Madrid (UAM). Es una institución pública de referencia en el contexto universitario español e internacional. Al reconocimiento por su altísima calidad investigadora se une su capacidad emprendedora, su permanente búsqueda de la excelencia docente así como su destacado compromiso social. Se interesa por la formación integral de sus miembros y, desde el primer momento, se ha incorporado a los procesos encaminados hacia el Espacio Europeo de Educación Superior, para procurar el intercambio y la movilidad en la actual sociedad del conocimiento. La UAM tiene una oferta amplia y variada de titulaciones y de estudios de grado y postgrado. La imbri-
cación docencia innovadora e investigación de calidad define su personalidad. Su gestión, transparente y eficaz, está orientada al servicio de los usuarios. La Autónoma busca ser una universidad plural, diversa y comprometida con la educación democrática de los ciudadanos. Está clasificada entre las mejores universidades del mundo.
CEU San Pablo (USPCEU). De iniciativa social y gestión privada, está fundada en los principios del Humanismo Cristiano y comprometida con la excelencia académica, la investigación, la innovación tecnológica y la responsabilidad social, siendo sus estudios de Arquitectura, en el estudio de dibujo superior a la Politécnica, a la que le disputa su primacía. Está promovida por la Fundación Universitaria San Pablo-CEU, una institución con más de 70 años de experiencia docente. Ha pasado de los 9 títulos oficiales y propios que ofrecía en el curso 1993/94 a los más de 60 actuales entre licenciaturas, diplomaturas, dobles titulaciones, títulos propios y programas master. Además, oferta formación en lengua inglesa en todas las titulaciones y un total de 20 titulaciones bilingües. Mantiene exigentes criterios selectivos en la formación del alumnado y ha obtenido el primer premio de la Comunidad de Madrid a la Mejora de la Calidad. Según la Encuesta de Inserción laboral del Observatorio Ocupacional, el 96,6% de sus alumnos encuentran empleo antes de 1 año. Camino del siglo de existencia, el CEU ha logrado obtener el reconocimiento general como una institución ligada a la calidad, al rigor académico y a la innovación pedagógica. De sus centros universitarios han salido más de 100.000 titulados, entre los que se cuentan prestigiosos profesionales de todos los ámbitos de la vida española; hombres y mujeres de empresa periodistas, arquitectos, ingenieros, abogados, jueces ministros y miembros de las más altas instituciones del Estado.
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Complutense de Madrid (UCM). Es la universidad de referencia en el Estado español. Su gran potencial docente e investigador hace que la Universidad Complutense sea una gran universidad. Cuenta con el mayor número de estudiantes y de profesores, pero más que por sus aspectos cuantitativos resalta por la alta cualificación de sus profesores, por la importancia de su investigación y por sus instalaciones, entre las que se encuentran laboratorios de vanguardia. En sus aulas se pueden cursar 77 titulaciones oficiales, en torno a 230 títulos propios y cerca de 200 programas de doctorado. La formación académica se complementa
con una gran oferta deportiva y de actividades culturales, con las que la Universidad quiere contribuir a la formación no sólo de buenos técnicos sino también de mejores ciudadanos. La UCM se encuentra inmersa en un proceso de adaptación y mejora de la calidad para garantizar la convergencia con el Espacio Europeo de Educación Superior.
Educación a Distancia (UNED). Es la más cercana a todos. Tiene como misión el servicio público de la educación superior mediante la modalidad de educación a distancia. Para dar respuesta a esta misión facilita el acceso a la enseñanza universitaria y la continuidad de sus estudios a todas las personas capacitadas para seguir estudios superiores que elijan el sistema educativo de la UNED por su metodología o bien por razones laborales, económicas, de residencia o cualquier otra. En el momento presente puede decirse que la UNED es la universidad pública con el mayor número de estudiantes del país, más de 180.000. Cuenta con más de 30 años de experiencia haciendo realidad el principio de igualdad de oportunidades en el acceso a la enseñanza superior gracias a una metodología basada en los principios del aprendizaje a distancia, y centrada en las necesidades del estudiante. Cuenta con una oferta de formación muy amplia: Titulaciones, Curso de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años. Formación continua, Cursos de extensión universitaria y diversos cursos de idiomas en el Centro Universitario de Idiomas. Con más de 1400 profesores, en 9 Facultades, 2 escuelas Técnicas y el CAD en la Sede Académica, y más de 6000 profesores tutores, la UNED.
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Europea de Madrid (UEM). Es una de las universidades privadas más modernas del país. Pertenece a Laureate Internacional Universities, primera red de universidades del mundo. Esta red, en continua expansión, se compone de 4 universidades on-line y 42 campus de instituciones acreditadas en Asia, Europa y América, de las que forman parte más de 217.000 estudiantes. La UEM ofrece una innovadora oferta académica adaptada a las demandas del mercado profesional y compuesta por una triple titulación, 13 dobles titulaciones oficiales, 28 titulaciones oficiales, 9 titulaciones + MBA IEDE, titulaciones con pro-
grama executive y más de 60 cursos de postgrado divididos en 16 áreas de conocimiento: Arquitectura, Arte, Ingeniería, Medio Ambiente, Actividad Física y Salud, Gestión Deportiva, Enfermería, Fisioterapia, Odontología, Óptica y Optometría, Podología, Biomedicina, Comunicación, Jurídica, Economía y Empresa y Turismo.
Politécnica de Madrid (UPM). La Universidad Politécnica de Madrid es una Universidad de referencia en la enseñanza de la arquitectura y de las ingenierías en nuestro país, valorada internacionalmente por la calidad de su docencia y de la investigación que se desarrolla en sus centros, departamentos e institutos. Las titulaciones que imparte cubren todas las áreas de la arquitectura y de las ingenierías de la sociedad actual, en la que influyen de manera decisiva los avances tecnológicos y en la que cada vez adquieren más responsabilidad los científicos e ingenieros. Como garantía de la formación de las generaciones futuras, la Universidad Politécnica de Madrid combina las cuatro grandes funciones de una moderna institución de educación superior: docencia, generación de conocimiento, transferencia de ese conocimiento a los sectores productivos y a la administración, y la divulgación científica y tecnológica como exponente del servicio global que debe prestar en nuestra sociedad. La mayoria de las Escuelas de la Universidad Politécnica de Madrid, algunas con casi más de dos siglos de existencia, tienen detrás una larga y prestigiosa historia ya que sus enseñanzas se implantaron bajo el reinado de Carlos III. Por esa razón, no es exagerado afirmar que gran parte de la historia de la tecnología española de más de siglo y medio ha sido escrita por las Escuelas de Arquitectura e Ingeniería de la UPM.
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COCINAS MODERNAS
acero inoxidable, fotomurales y vinilos
Un diseño cómodo, práctico, luminoso y bien ventilado donde el espacio esté aprovechado de una manera sencilla sería el hábitat ideal para tener a nuestra disposición una buena cocina. De la amplitud de la misma dependerá que sea un espacio propio, aislado de los demás espacios del resto de la casa, o integrado en todo uno si el espacio de que disponemos es mínimo. Sea como sea en lo que nos hemos de mover, hemos de tratar que la cocina se vez como un lugar limpio, práctico y moderno. Guillermo Sansinenea
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Decoración Viaje
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l diseño de nuestra cocina tiene que ser cómodo, práctico y claro, además de estar concebido de una manera sencilla para el aprovechamiento máximo del espacio propio, como de comodidad, dada las labores que hay que efectuar a diario en ese espacio, y unión con el resto de la casa de una manera ya sea natural o arquitectónica. Cuando se tiene una cocina en la que existe poco espacio físico, ésta debería quedar integrada al resto del hogar para lograr que el ambiente total sea mucho más cómodo y funcional. Estamos hablando casi más de cocinas en apartamentos que en casas de dos, tres o más habitaciones. Aunque también en estas últimos existe una tendencia entre los más jóvenes en unir salón y cocina mediante separadores de cristal o cocinas con barra que provocan un efecto de transición adecuado al conjunto de todo el espacio. No es tarea sencilla, sin el asesoramiento de un profesional, la de tratar de unir de una forma uniforme el diseño de la cocina con el del resto de la casa y las demás estancias cuando estamos hablando de espacio totalmente integrado, por eso hay que tener en cuen-
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ta ciertas pautas cuya importancia será mayor cuanto mayor sea el grado de división de las estancias. En las casas grandes, cuyas estancias son un todo en sí mismas, caben todas las posibilidades de color, muebles, etc. Si se trata de cocinas integradas en el espacio del salón, habrá que cuidar mucho que los muebles tanto de la cocina como del salón tengan cierta consonancia. Sea como fuere, de una cosa debemos estar seguros: nuestro gusto y nuestra decisión deben prevalecer siempre sobre lo que los demás ajenos a nuestro hogar
Una de las tendencias más perdurables en la cocina es el de los electrodomésticos de acero opinen, porque si no, siempre estaremos comidos por las dudas, los gustos, los colores, la moda y las circunstancias. Siempre hay secretos para que nuestra cocina sea la mejor de todas, la más moderna, la más cómoda si tenemos bien presente que las modas van y vienen como los cantos de sirena, llámese actual, retro, vintage, etc., y los colores… para gustos los colores.
y electrodomésticos, ahora es el acero el material más de moda y por el que las generaciones más jóvenes han apostado de forma definitiva. Combina perfectamente su uso y efectividad en cuanto a rapidez y limpieza con los colores más fuertes de las paredes que tanto agobian a las generaciones de personas mayores. Sus brillos plateados hacen las delicias de una práctica concepción de los espacios y su funcionalidad no está exenta de diseño cada vez más exigente para un aporte propio decorativo al espacio. Yo diría que primero fue la cocina italiana y ahora es la cocina moderna, dado que la rústica sigue siendo el comodín que transforma muchas veces lo antiguo con toques de modernidad para su supervivencia, y que tiene si uso principalmente en casas chalet, casas de costa, rústicas en pueblos, segundas viviendas, etc. Hasta hace no demasiado tiempo el ideal de cocina era el de un espacio lleno de vida, con texturas, aromas y colores que exaltaran los sentidos. Había una tendencia italianizante a utilizar la madera como el material principal para la construcción de los muebles de cocina, que, junto con una decoración adecuada y una buena iluminación se lograba obtener ese ambiente cálido buscado. Las modas, la nueva filosofía de hogar, el tiempo, las nuevas generaciones, han traído consigo el
Cocina moderna o rústica Las cocinas modernas son de acero. El acero inoxidable le da una prestancia, un brillo y una limpieza especial a la cocina. Las cocinas modernas que vemos en las páginas de las revistas de decoración nos sirven de �efecto llamada� y es bueno fijarse en ellas no como un sueño irrealizable o una meta a conseguir, sino como catálogo donde recoger alguna idea que nos pueda sugerir para nuestra cocina real. Hay elementos de todo tipo y condición que podremos siempre utilizar, porque no pertenecen a espacio concreto, ni grande ni pequeño; el límite de nuestro espacio nos limitará simplemente la cantidad de elementos que podemos colocar. Las cocinas modernas que vemos en las revistas de hogar y decoración difieren mucho de un ideal. Muchas imágenes están hechas en un plató específico para ellas y con una excelente si no perfecta iluminación, que nos acercan al deseo nuestro de grande y luminoso, pero nada más. De ahí hemos de extrapolar conceptos y adaptarlos a nuestra realidad. Una de las tendencias más perdurables en cocina es la de los electrodomésticos de acero inoxidable ya que brindan una luminosidad muy buena y dan un mayor aporte de limpieza al conjunto de la cocina. Lo que antes era un panelado de color que unificaba muebles
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concepto de las cocinas modernas, que son una estancia más del hogar y no sólo un lugar apartado donde se preparan comidas. La nueva cocina es un lugar para reunirse en el propio corazón de la casa y charlar desenfadadamente mientras se cocinan las viandas; de ahí, que el espacio debe ser amplio, lo más amplio posible, aunque tengamos que unirlo a otros habitáculos como pudiera ser el salón. Y resulta fundamental que la cocina moderna sea en su concepción lo más acogedora posible. De ahí que la decoración de ese espacio ad-
En el mercado existen un sin fin de aparatos de cocina que nos vana tentar, pero a ser posible tenganlos ocultos. quiera una importancia tan relevante como si del salón de la casa se tratara. Todas las cocinas deben disponer de un espacio lo más grande posible para almacenaje, de modo que tengamos siempre la menor cantidad de cosas a la vista y las encimeras despejadas. Hemos de evitar caer en la tentación de colocar objetos que no hemos de utilizar jamás o que nos son muy útiles en el día a día, pero que nos invadían el espacio de trabajo en un descuido: reloj, mazo de cuchillos, batidora, exprimidor, la termomix, portajamonera, licuadora, peso� Todos estos aparatos que en un momento dado son imprescindibles deben estar ocultos en los armarios.
tener en cuenta que el recibo de la luz no entiende de diseños, cada vez entenderá menos y cualquier descuido en esta materia puede agujerearnos el bolsillo de mala manera. La otra alternativa son los azulejos de distintos formatos con los que se revisten las paredes y que, bien por la grasa, el gas, etc., hay que contar con que la suciedad se apodera de las paredes de la cocina en cuanto uno se descuida, se tenga extractor o no. Solo la cocina eléctrica mitiga un poco estos inconvenientes. Miremos por donde miremos, los azulejos siguen siendo el revestimiento estrella en el mundo de las cocinas. La diferencia es que ahora se tiende más a combinar varias clases entre sí, destacando de forma especial una pared de la estancia o haciendo dibujos, para evitar la monotonía visual del espacio. La cerámica es el revestimiento más familiar en cuanto a azulejos de cocina. Es un material sumamente resistente y de fácil limpieza, por lo que es ideal para cocinas y baños. La mayor parte tiene una superficie brillante, aunque se venden algunas versiones sin brillo que, por sus características antideslizantes son más pripias de los pisos que de las paredes. Una superficie cerámica es siempre fría si es blanca, por lo que debiéramos pensar en frisos, cenefas y dibujos.
Las paredes El mobiliario es algo que está siempre presente en toda decoración, pero no es menos importante y debiéramos prestar más atención al otro elemento de la decocarión, como son las paredes. La tendencia de los últimos años ha ampliado la gama de colores y materiales para provocar más vida a la cocina, a base de pinturas plásticas, azulejos e incluso papel pintado, que vuelve con fuerza a nuestros hogares. Antes de ponernos a elegir colores para pintar hay que tener muy en cuenta que vamos a poder limpiarlos sin demasiado esfuerzo, porque tanto el baño como la cocina sufren más que cualquier otra habitación de la casa. Los fabricantes cuentan con productos específicos tanto para baños como para cocinas. Al buscar la máxima luminosidad, es difícil pensar en colores fuertes para las paredes de las cocinas. Hay una tendencia actual que sí buscan el color fuerte y luego dotar de una buena iluminación al espacio, sin
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Decoración
Hoy día no tiene importancia tener unas paredes en la cocina con azulejos. No necesitaremos quitarlos si queremos pasar a unas paredes lisas y pintadas. Existen productos en el mercado que permiten dar una imprimación sobre el azulejo, alisarlo todo para proceder seguidamente a pintar del color que queramos. El acabado es perfecto y nos habremos evitado una obra un tanto engorrosa de quitar el azulejo, alisar las paredes, etc., etc. El espejo es quizá el gran desconocido en las cocinas, sin embargo es la gran alternativa, en grandes planos, en la línea visual media que va desde la encimera hasta el principio de los armarios altos. Además de proporcionar �un mayor espacio� a nuestro entorno, es fácil de limpiar, cómodo, práctico y un gran amigo de la luminosidad. Siempre es una alternativa interesante, al igual que la tendencia para habitaciones, incluida la cocina, de los fotomurales y los vinilos que se están posicionando en el mercado como productos útiles para cambiar aspectos de nuestra cocina y darle un toque mucho más creativo y original. Las cocinas modernas enfatizan mucho las líneas y las formas simples, prevalece la funcionalidad sobre los elementos ornamentales. Fotos: Archivo
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Encierros
LOS ENCIERROS: esencia singular de San Sebastián de los Reyes
Jose Luis B. Quiñones
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e entre las innumerables manifestaciones taurinas que a lo largo de su historia se han desarrollado en el municipio de San Sebastián de los Reyes, el encierro de los toros ha sido la más
importante, la que ha perdurado en el tiempo y constituye el rasgo más típico y diferenciador de sus fiestas populares. El encierro se concibe como una esencia de la singularidad histórica donde corredor y toro, fuerza y bravura, inteligencia e instinto se ponen a prueba, cada día al alba, en una carrera de velocidad fulgurante donde no se trata de ganar sino de llegar.
Saldaña y Cuellar: los pioneros La actividad del toro tiene antecedentes que se remontan hasta la Edad de Bronce y se ha desarrollado a lo largo de
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Corría el año 1525 cuando, el 23 de marzo, una provisión
los siglos, entre otras, como una forma de demostración de
del emperador Carlos V instaba al arzobispado de Toledo a
valentía. En el arte cretense y en el de la Grecia arcaica, la
devolver a los vecinos de San Sebastián de los Reyes lo co-
taurocatapsia ejercicio en el que los gimnastas realizaban
brado en sus fiestas, incluido lo referente a correr toros. Ha-
demostraciones de agilidad frente a los toros aparece repre-
bían transcurrido treinta y tres años desde la fundación del
sentada en escenas, tanto en decoración de pareces como
municipio por intercesión de los Reyes Católicos y ya existen
el fresco del salto del toro en Cnosos, como en vasijas y
documentos que asocian las fiestas al hecho de correr toros
objetos diversos. La corrida de toros como tal, la expresión
por nuestras calles del municipio.
más moderna de lo antedicho, es el espectáculo de masas
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Encierros
más antiguo que tenemos en España, nació concretamente
o a caballo, en un recinto cerrado para tal fin, como es la
en el siglo XII, y uno de los más antiguos de todo el mundo,
plaza de toros. Según crónica de la época, en 1128 en que
como representación consistente en lidiar toros bravos, a pie
casó Alfonso VII en Saldaña con Doña Berenguela la chica,
hija del Conde de Barcelona, entre otras funciones, hubo también fiesta de toros. Con motivo de este enlace Saldaña tuvo la primera corrida de toros documentada que se celebró en la Plaza Vieja, llamada plaza de los marranos por la actividad ganadera y mercantil que acogería el precioso entorno de soportales de madera y columnas de piedra que es en la actualidad conjunto histórico-artístico desde 1996. Los encierros de la villa segoviana de Cuéllar están considerados como los más antiguos de España según un documento de 1215 del Archivo de la Cada Ducal de Albuquerque: Que ningún clérigo juegue a los dados ni asista a juegos de toros; sea suspendido si lo hiciera, que por si quedaban dudas, prohibía a los clérigos de la época correr los encierros. El obispo Geraldo zanjó así la cuestión por los problemas que le reportaba el comportamiento de los clérigos de la diócesis. No obstante, no hace mucho tiempo que Ciudad Rodrigo reivindicó los encierros de su ciudad como los pioneros tras encontrar un documento fechado en 1417 en el Archivo muni-
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Encierros
cipal, en el que se especifica que a un vecino de la localidad,
de las talanqueras y los tablados cuando hubiera de co-
Bertol Sánchez, se le concedió la prerrogativa de explotar la
rrer toros. Para el alcalde de Ciudad Rodrigo los juegos
pesca del río Águeda, a cambio de que corriera con los gastos
de toros no incluye necesariamente correrlos.
La polémica quedó abierta, pero es sabido que para realizar cualquier festejo de toros primero hay que encerrarlos en el corral, la llegada del ganado a la villa supondría un motivo de regocijo, el pueblo se echaría a la calle para recibirlos y el encierro del ganado de convertiría en una parte importante de la fiesta. Cuando se habla de juego de toros se refiere tanto a correrlos como a lancearlos, dada la costumbre de la época, correrlos a caballo o con participación popular. Y juego de toros es la amplitud de todo lo que se podía hacer en la Edad Media con los toros, desde los juegos de boda que eran un símbolo de fertilidad al celebrar la fiesta patronal, una onomástica real u otro acontecimiento a destacar; además, incluso del siglo XIV data una sentencia que habla de que era costumbre inmemorial en la villa de Cuéllar correr toros el día de San Juan. Y entre el documento de 1215 y una ordenanza de 1499 hay toda una serie de documentos: un toro que se corre por el nacimiento de Juan II de Castilla en 1405, acuerdos municipales
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Encierros
El encierro en San Sebastián de los Reyes
desde 1480, acuerdos de las cofradías que celebraban sus patrones corriendo toros etc., que justifican la antigüedad de los festejos de la localidad segoviana.
El encierro es una costumbre taurina tradicional en las fiestas de numerosos pueblos y algunas ciudades españolas
y, con el descubrimiento, exportados a Latinoamérica. Consiste en correr delante de una manada no muy numerosa de toros, novillos o vaquillas, entre los que puede haber también cabestros que dirijan a la manada. Por lo general los mejores corredores intentan correr lo más cerca posible de los toros, pero sin llegar a tocarlos. Muchas veces el mayor peligro de estos festejos lo crean los corredores inexpertos, que originan tropezones y embotellamientos. Normalmente los encierros se celebran por un recorrido urbano en el que hay un vallado, talanqueras, o un doble vallado, todas las mañanas mientras dure la feria taurina, siendo los seis toros que lo corren los mismos que se lidian por las tardes en las corridas. La edad permitida para correr los encierros varía según las ciudades: algunas como San Sebastián de los Reyes permiten correr los encierros desde los dieciséis años, aunque normalmente no hay límites de edad. De largo le viene a los vecinos de San Sebastián de los Reyes la afición de correr toros en sus calles.
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Encierros
Cada año, la última semana de agosto, miles de personas
Comunidad de Madrid y una de las más famosas de España.
se dan cita en la ciudad para disfrutar de un espectáculo úni-
El encierro discurre por un recorrido que, en sus casi 820
co: el encierro, la fiesta popular taurina más importante de la
metros, resume toda la emoción del riesgo extremo, pero
con la singularidad histórica de tratarse de un hecho en el cual se repite la ceremonia del homenaje a la vida. Un rito que ofrece, sin tapujos, todos los ingredientes que se requieren para emocionar a los que participan y a los que disfrutan del espectáculo desde el otro lado del vallado de seguridad. Es calificado como el más seguro del país. Las manifestaciones taurinas que desde el primer tercio del siglo XVI se han venido celebrando en San Sebastián de los Reyes han ido creando poco a poco el patrimonio histórico de más arraigo entre los habitantes del municipio. No ha sido posible concebir a lo largo de la historia, ni mucho menos lo sería en la actualidad, la celebración de cualquier fiesta local, sin festejos taurinos en cualquiera de sus diferentes formas. Debido a los encierros celebrados en torno al 28 de agosto, los más afamados tras los Sanfermines, es conocida la celebración como la Pamplona chica. Estamos ante el evento más importante de los que tienen lugar en San Sebastián de los Reyes a lo largo del año.
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Encierros
Un hecho singular que se enmarca en una ciudad moder-
Se trata de los encierros más famosos de Madrid y los
na, que apuesta por el futuro, sin renunciar a sus raíces y
segundos más populares de España tras los Sanfermines la
tradiciones más profundas.
localidad madrileña comparte este honor. Fotos: Ayto. San Sebastián de los Reyes
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Jardín
CACTUS
un colorido especial con espinas y saludables efectos Hay más de doscientos géneros de cactus, dos mil quinientas especies, en su mayor parte adaptadas a climas áridos, de las que un cierto número se cultivan como plantas de interior o en jardines ornamentales ya que sus flores dan mucho colorido y sus cuidados no son tan críticos como otras plantas. Teofastro utilizó por primera vez la palabra cactus para nombrar una especie de cardo espinoso que crecía en la isla de Sicilia. Y en la Edad Media era el nombre usual para la alcachofa comestible.
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a familia de las cactáceas pertenece a
José Luis B. Quiñones
las plantas suculentas o crasas, aquellas a las que la raíz, el tallo o las hojas se han engrosado para permitir el
kia, el más primitivo, son aprovechadas por sus frutos. Por
almacenamiento de agua en cantidades
ejemplo, los frutos de la higuera chumba, cuyas bayas ya
mucho mayores que las plantas normales. Se encuentran
fueron fundamentales durante los viajes de los coloniza-
distribuidas por lugares de clima desértico o muy seco,
dores hispanos a América como fuente de alimento para
principalmente en América central y América del sur, aun-
evitar el escorbuto, se comen actualmente en la región
que han sido introducidas y se han adaptado a otros luga-
mediterránea, donde las peculiares características climá-
En lugares aridos y ventosos se utilizan para fijar el suelo y prevenir la erosión de las lluvias que se producen de forma torrencial.
ticas ha supuesto que la planta se adapte a la perfección, siendo de particular interés en la isla de Sicilia, Túnez, Argelia, Marruecos, Turquía e Israel. En América central las especies de opuntias utilizadas, además de la anterior, es muy grandes desde la Opuntia megacantha var. jitomatill,
res de clima seco y cálido como Australia, el Mediterráneo
que se utiliza en lugar de los tomates hasta la Opuntia
y África oriental. Los cactus presentan una adaptación es-
robusta var. robusta cuyas cortezas se comen fritas, susti-
pecial, desconocida en la mayor parte de las restantes su-
tuyendo a las patatas. Muchos más géneros de cactáceas
culentas, transformando las hojas en espinas que cumplen
son utilizadas como alimento aparte de este, como Acan-
la doble función de retener el agua y defender la planta de
tohocereus, Cephalocereus, Hylocereus�etc. Aparte de los
posibles agresiones.
frutos también se aprovechan las semillas que se comen asadas o se machacan para preparar tortas.
Alimentación, Jardinería y otros usos
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En lugares áridos y ventosos se utilizan para fijar el sue-
Ampliamente utilizadas como alimento humano, la
lo y prevenir la erosión de las lluvias que normalmente se
mayoría de las cactáceas, a excepción del género Peres-
producen de forma torrencial en algunas épocas del año.
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JardĂn
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Jardín Este uso se hace muy adecuado en los cultivos que se llevan a cabo en forma de terrazas. También tiene uso por sus propiedades medicinales o tóxicas, siendo algunas de ellas mundialmente conocidas como el peyote Lophophora willamsil por sus propiedades alucinógenas. Y, en jardinería, por sus atractivas flores, sus extravagantes formas o sus erizadas púas, han sido ampliamente explotadas. Destacamos aquí tres de los géneros más comunes para ornamentación.
·El cardot (Cereus peruvianus monstruosus). ·El asiento de la suegra (Echinocactus grusonil). ·Plumilla de Santa Teresa (Hatiora gaertneri). El cardot, cacto candelabro o cactus de ordenador incluso, es una planta suculenta perenne de la familia de las cactáceas de hasta 15 m de altura en su lugar de origen americano y de unos 8 m como máximo en ejemplares cultivados en nuestros lares. Tallos erectos con ramificaciones laterales abundantes, de color verde azulado, más gris
Es conveniente cultivar al sol los ejemplares adultos, cuando son jovenes, mejor dejarlos en semisombra a medida que se hace adulto, con 6 a 8 costillas, de hasta 2,5 cm de profundidad. Areolas marrones y redondeadas; las superiores con una pelosidad más abundante. De ellas nacen las espinas, 6 de ellas formando un círculo y una central más larga y punzante. Las flores se abren por la noche suelen ser de color blanco de hasta 16 cm de longitud. Florece en verano cuando la planta ha alcanzado los 5 o 6 años. Esta planta es originaria de Perú y crece naturalmente en terrenos desérticos del Perú, Brasil y Argentina. Existen tres variedades principales de la especie Cereus peruvianus:
·La variedad descrita anteriormente. ·Cereus peruvianus fairy castle, variedad que tiene sola-
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mente cuatro caras pero con muchas más ramificaciones.
·Cereus peruvianus var. ‘monstruosus’ que es una variedad con las costillas retorcidas que le otorgan a la planta precisamente un aspecto monstruoso. El cereus, como el resto de cactus, puede aguantar mucho tiempo sin riego. Sin embargo, en época de crecimiento es conveniente que disponga de agua abundante. Cuando se planta directamente sobre el suelo, es mejor regar con abundancia una vez al mes y luego prescindir totalmente del riego antes que regar menos y con mayor frecuencia. Plantado en maceta, debe ser regado un par de veces al mes durante la primavera y verano. En invierno se debe espaciar mucho el riego. Con temperaturas bajas es mejor dejar de regar. En nuestros jardines puede utilizarse como planta de jardín seco y de clima cálido, mientras que en macetas se puede guardar al interior en zonas más frías. Una de sus denominaciones, cactus de ordenador, limpia nuestro entorno de la contaminación electromagnética; se dice que colocado junto a un ordenador, a un televisor, un
Plumilla de Santa Teresa, florece en primavera y ocasionalmente en invierno, nunca debe dejarse secar. microondas o a cualquier aparato eléctrico, consigue absorber el campo electromagnético producido por estos dispositivos. Los campos electromagnéticos continuados resultan, según teorías, nocivos para la salud por la acumulación de radiaciones que se producen en personas que están habitualmente expuestas a las mismas. Algunos estudiosos en geobiología consideran que la colocación de un cactus de unos 40 cm de altura de la especie Cereus peruvianus próximo a una fuente de radiación electromagnética puede neutralizar este campo por lo que resulta beneficioso para la salud. La capacidad de absorción de las radiaciones depende del total de la superficie del cactus, por ello los cactus de 6 caras absorben más que los de 4. Fotos: Archivo
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Salud
ACUPUNTURA
entre el uso y la duda científica Jose Luis B. Quiñones
La medicina moderna ha estudiado desde hace años la acupuntura para tratar de dar una explicación científica a los efectos beneficiosos que se le atribuye. A falta de soluciones milagrosas para nuestra salud, tiene más de método preventivo que curativo en sus orígenes chinos y hoy lo único verdaderamente cierto es que ayuda a paliar el dolor, y a mejorar sobre todo nuestra fuerza de voluntad. 34
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Salud
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a acupuntura es un método terapéutico que forma parte de la medicina tradicional China y cuya primera mención escrita data ni más ni menos que del 580 a.C. en e El libro de las Primaveras y los Otoños. Las bases de
esta técnica que cada día se aplica más en Occidente, están constituidas fundamentalmente por la noción de energía. Tchi es la base de la filosofía y la medicina China. Esta energía se caracteriza por la alternancia regular del Yin o polo negativo co-
Como todo está medido, un ejemplo de localización de puntosmediante distancias sería desde el centro del ombligo hasta el pubis
rresponde a la materia, el agua, el frío y del Yang o polo positivo corresponde a la energía, el sol, el día, el fuego. A esta concepción se asocia la teoría de los Cinco Elementos, madera, fuego, tierra, metal y agua. A cada una de estas entidades corresponde un meridiano o trayecto energético externo por el tejido subcutáneo y otro trayecto interno que va hacia cada órgano o entraña. Sobre el trayecto de los meridianos se localizan unos puntos de entrada y salida de energía. Con la ayuda de agujas localizadas sobre esos puntos se puede obtener una acción sobre la energía. La acupuntura es una técnica reservada a los médicos Diplomados en Acupuntura. Se realiza con agujas bien esterilizadas o desechables con las que el médico hace variar la energía. La manera de picar está determinada en protocolo y, en principio, debe picar siempre del Yang hacia el Yin, de arriba hacia abajo, de la izquierda hacia la derecha, de adelante hacia atrás y penetrando la aguja más profundamente según sea la enfermedad a tratar.
Acupuntura preventiva La medicina china es, ante todo, una medicina preventiva. Antiguamente, los médicos cobraban a sus clientes mientras estaban sanos y cuando enfermaban eran ellos los que pagaban al paciente y corrían con los gastos de sus atenciones. Incluso cuando fallecía un enfermo sin que se justificara por una causa natural o en relación con la gravedad de su enfermedad, se colgaba en la casa del médico un farol para que todo el mundo pudiera conocer el grado de competencia de dicho médico. Últimamente se han publicado informaciones sobre la aplicación de la acupuntura para adelgazar, aunque queda por demos-
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Salud
trar con pruebas clínicas la eficacia de la acupuntura como método fiable de perder peso. Aunque parece ser que un curso de acupuntura puede ser eficaz en disminuir el apetito y estimular el sistema digestivo, como cualquier dieta, sigue siendo necesario que una persona obesa cambie su forma de vida para lograr la pérdida de peso duradera. La acupuntura en sí no es una solución milagrosa a un problema de obesidad, aunque sí puede ayudar a disminuir estados de estrés y ansiedad, dolor, etc. y a reforzar nuestra fuerza de voluntad, como ocurre y está demostrado en pacientes que quieren dejar el hábito de fumar. La Organización Mundial de la Salud reconoce a la acupuntura como complemento eficaz para un vario espectro de enfermedades, especialmente de carácter crónico. La terapia mediante acupuntura implica para el paciente una reducción de la ingesta de fármacos, así como una ayuda para la reducción del dolor en procesos quirúrgicos o procesos inflamatorios. Sí parecen constatados sus beneficios en enfermos con nauseas que han recibido quimioterapia. La OMS ha publicado documentos y guías para animar los estudios de esta disciplina médica china como un camino para validar la acupuntura y formalizar su uso terapéutico y de prevención de enfermedades. Los partidarios de la acupuntura indican que es adecuada para el tratamiento de un gran abanico de patologías, haciendo especial mención al uso en casos de hernia discal, alergias, procesos inflamatorios o infecciones gripales, dejando a un lado, por demostrado con creces, su uso como analgésico e incluso como reductor del dolor en procedimientos quirúrgicos.
La medicina moderna La medicina moderna no ha dejado de estudiar la acupuntura para tratar de dar una explicación científica a los efectos que se
Cada Meridiano lleva un nombre de acuerdo al órgano de origen, por ejemplo: hígado, páncreas etc.. 36
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le atribuye. Aunque los estudios no han dado sus frutos aún, se sabe que afecta al sistema nervioso, estimulando la actividad de sustancias analgésicas endorfinas y células del sistema inmune cuando se actúa sobre determinados puntos de acupuntura del organismo. En otros estudios se ha desvelado que la terapia china altera la química cerebral, alterando la liberación de neu-
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Salud
rotransmisores y hormonas que actúan sobre las funciones involuntarias de nuestro organismo, como reacciones inmunes, flojo sanguíneo, tensión arterial, etc.
Puntos de acupuntura Conocer la localización exacta de los puntos de acupuntura es primordial a la hora de clavar las agujas ya que la superficie que ocupan cada uno de los puntos de acupuntura es tan solo de 1 a 2 milímetros cuadrados. El profesional que realice la sesión de acupuntura debe ser una persona de enorme experiencia y reputación, que es la mejor manera de obtener los mejores resultados. En la antigua China los puntos de acupuntura fueron clasificados en 14 grupos separados que se unen mediante meridianos, que son los caminos naturales por donde circula la energía de nuestro cuerpo. Fotos: Archivo
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Actualidad
NUESTRA COMUNIDAD
Esperanza Aguirre visita Alemania, para conocer su modelo de FP y de creación de empleo COMUNIDAD. La presidenta regional, Esperanza Aguirre, viajó a Múnich, capital del estado alemán de Baviera, para conocer el modelo alemán de creación de empleo y el Sistema Dual de Formación Profesional, exitosa iniciativa en Alemania que el Gobierno regional pretende implantar en Madrid como proyecto piloto a partir del próximo curso. Durante esta visita, la presidenta regional se reunió con destacados empresarios alemanes y visitó la sede central de la empresa Siemens para interesarse por las fórmulas de formación y creación de empleo que se están aplicando con éxito en Alemania y que puedan ser adaptadas a la Comunidad. Aguirre se interesó por las iniciativas puestas en marcha por los emprendedores alemanes y la administración,
Más de 360 colegios abren en verano, para facilitar la conciliación laboral y familiar COMUNIDAD. La Comunidad de Madrid facilita la conciliación familiar y laboral con la apertura de 369 centros públicos de Educación Infantil y Primaria durante las vacaciones escolares de verano, en cuyas actividades extraescolares participan más de 90.000 niños de 151 municipios de la región. Estas actuaciones forman parte de los convenios para la realización de actividades extraescolares suscritos con las entidades locales madrileñas. La Comunidad invierte en ellos 8,7 millones de euros para que 772 centros públicos de 151 municipios permanezcan abiertos y lleven a cabo actividades en días lectivos.
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que están impulsando en Alemania una recuperación de la crisis con tasas bajas de paro, alto crecimiento y exportaciones y superávit comercial. La agenda se inició con un encuentro de trabajo con empresarios alemanes en la Cámara de Comercio e Industria de Munich y sus responsables del área de Formación Profesional para profundizar en el Sistema Dual de Formación Profesional Alemán. Aguirre pretende poner en marcha, el próximo curso, este modelo de Formación Profesional Dual en la región, que consiste en que dos tercios del aprendizaje se desarrolla a través de prácticas en los centros de trabajo. Un modelo que contribuirá a combatir los elevados datos de paro juvenil, según ha explicado la presidenta regional.
Se refuerza la seguridad y vigilancia de los pantanos en verano COMUNIDAD. Valmayor, El Atazar y Pedrezuela, se han reforzado con 40 agentes forestales, pertenecientes a las comarcas de Torrelaguna, Guadarrama y San Martín de Valdeiglesia, debido al incremento de visitantes que con la llegada buen tiempo se produce en los embalses madrileños. Los agentes forestales están destinados, principalmente, a evitar la realización de fuegos barbacoas y hogue-
ras, la acampada libre, evitar vertidos y basuras, uso de plaguicidas, instalación de publicidad, el uso de embarcaciones motorizadas, salvo las autorizadas por el Canal de Isabel II, y el control de la actividad de los pescadores, especialmente en aquellos lugares menos accesibles desde las pistas o carreteras existentes. El Cuerpo de Agentes Forestales de la Comunidad está integrado por 236 profesionales dedicados a la vigilancia del cumplimiento de la normativa legal en materia forestal, flora, fauna, caza, pesca, incendios, ecosistemas, aguas continentales, vías pecuarias, espacios naturales protegidos, geomorfología, paisaje y al correcto uso de los recursos naturales y de todo lo que afecte al medio ambiente natural.
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Actualidad
Marta Dominguez, recibe El Premio Internacional del Deporte COMUNIDAD. La presidenta regional, Esperanza Aguirre, ha entregado el Premio Internacional del Deporte 2009 de la Comunidad de Madrid a la atleta Marta Domínguez, en un acto celebrado en la Real Casa de Correos, por su brillante trayectoria y palmarés. Entre sus logros durante este año destacan su nombramiento como Mejor Atleta Europea y el Campeonato del Mundo de 3.000 metros obstáculos que conquistó en el Mundial de Berlín. Además, ha obtenido a lo largo de su carrera diferentes triunfos en
pruebas atléticas, como los Campeonatos de Europa de 5.000 metros en Gotemburgo, Suecia, en 2006 o los Campeonatos al aire libre (5.000 metros) del año 2002, en Viena. La Comunidad distinguió con este galardón en sus dos primeras ediciones al tenista
Rafael Nadal y el jugador de baloncesto Pau Gasol.
tras su paso por el Grand Palais de París, con la participación de más de 45 entidades propietarias de los lienzos. La exposición pone de manifiesto la evolución del género pictórico del paisaje en Roma, desde su consideración como un género menor hasta convertirse en una pintura de prestigio reconocido, dotada de características específicas que señalan ya su singularidad como género. Por primera vez en una exposición se aborda el nacimiento del género del paisaje hasta su pleno desarrollo, con todos sus protagonistas y con la ciudad de Roma en la cumbre de su esplendor de fondo,
en un conjunto de obras maestras que dan cuenta de todos los temas que artistas destacados como Annibale Carracci –padre del nacimiento del género–, Claudio de Lorena, Poussin o Velázquez.
Roma: Naturaleza e Ideal Paisajes 1600 - 1650 ALCOBENDAS. La presidenta regional, Esperanza Aguirre, inauguró en el Museo del Prado la muestra Roma: Naturaleza e Ideal. Paisajes. 1600-1650, que permancerá abierta hasta el 25 de septiembre y será uno de los principales atractivos turísticos del verano madrileño. Compuesta por más de un centenar de obras, la exposición se presenta
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Actualidad
NUESTRA COMUNIDAD
Solidaridad con la “crisis” de supervivencia infantil en el Cuerno de África ALCOBENDAS.– El alcalde de Alcobendas ha firmado días atrás un convenio con el presidente de UNICEF, Manuel López de Miguel; convenio que se enmarca dentro del llamamiento urgente de ayuda humanitaria a los afectados del
400 nuevos metros de carril bici y más zonas verdes en Marques de la Valdavia ALCOBENDAS.– El Ayuntamiento de Alcobendas ha remodelado, durante los últimos meses, los parterres de la calle Marqués de la Valdavia, en el tramo comprendido entre la Avenida de Valdelaparra y el concesionario Renault, frente a la estación de tren de Valdelasfuentes. Esta mejora se ha realizado gracias a un subvención que ha otorgado la Consejería de Empleo de la Comunidad de Madrid al Ayuntamiento de Alcobendas. Como consecuencia de este convenio, se ha contratado durante seis meses a trece personas, entre oficiales y peones de las áreas de albañilería y jardinería, para la mejora de esta zona verde, por la que se ha construido un nuevo tramo de carril bici, de una longitud de 400 metros, entre la Avenida de Valdelaparra y la calle Camilo José Cela.
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Cuerno de Africa. A través de este convenio, UNICEF recibe del Ayuntamiento de Alcobendas 30.448 euros para el proyecto “Emergencia nutricional en el Cuerno de África, Somalia”. El alcalde de la ciudad ha destacado que el Ayuntamiento es el “canalizador de la solidaridad de los vecinos de Alcobendas” y que contar con UNICEF es “garantizar la eficacia de la ayuda que estamos brindando”. Para el alcalde, pese a que en España estamos viviendo la dramática situación de familias que se ven sin trabajo, “siempre hay que dejar un
hueco en la sensibilidad y la solidaridad para estas emergencias en las que estamos salvando vidas humanas”. En palabras del Presidente de UNICEF, Manuel López de Miguel, la situación, más que una crisis alimentaria es una crisis de supervivencia infantil. Además de la falta de alimentos y agua, los niños desnutridos son extremadamente susceptibles a enfermedades mortales como el sarampión, la malaria, la diarrea y la neumonía. Se esperan epidemias de malaria y el sarampión cuando lleguen las lluvias en octubre. La ayuda que está dando la ciudad de Alcobendas va a salvar vidas de niños y niñas, ha declarado López de Miguel.
Encierros San Sebastián de los Reyes, 2011 Cerca de 13.000 corredores y 52.700 espectadores han disfrutado de los mejores encierros de los últimos años. El alcalde de San Sebastián de los Reyes califica los encierros de “Sanse la grande” como “modélicos” El día 26 de agosto comenzaron los encierros de San Sebastián de los Reyes con la tensión propia de los seis días que quedaban por delante. Pero, “gracias a la coordinación y al buen funcionamiento del dispositivo de organización de los encierros”, según explica el alcalde, Manuel Ángel Fernández, “éstos han concluido con un balance excepcional, con carreras
increíbles y una participación que cada vez se acerca más a lo que creemos que son unos encierros modélicos”. Este año han tomado parte en el encierro 12.800 corredores, “la mayoría expertos, que han venido de todos los puntos de España para estar con nosotros en un encierro maduro, que ofrece todo lo necesario para disfrutar de los 800 metros de recorrido”, afirma Emilio Esteban, director técnico del encierro. Una opinión que remacha el concejal de Festejos, Alberto Matiaces, quien se felicita por “la excepcional organización de los encierros, que nos permite resolver los indudables riesgos que supone un espectáculo de estas características, con personal muy cualificado que sabe qué hacer en cada momento”. En el capítulo de espectadores, esta edición ha contado con 52.700 seguidores en el recorrido, a los que se suman los millones de personas que han visto el encierro en directo por Televisión, a través de Antena 3TV.
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Actualidad
Transparency Internacional, evaluará próximamente al Ayuntamiento
SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES. El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes está preparando ya su próxima evaluación para el organismo internacional Transparency International. El año pasado ya obtuvo una notable mejora en su calificación internacional, pues incluyó en la web, que es el soporte que
se examina, muchos más datos e información de contenido económico, lo que fue evaluado muy positivamente por este organismo internacional. En esta ocasión, tal y como demanda Transparency International, el Ayuntamiento trabaja con datos sobre los contratos con empresas externas y los procesos abiertos para las licitaciones de adjudicación de servicios municipales. Además, se informará a través del sitio institucional ssreyes. org acerca de las retribuciones salariales de los cargos públicos, con el fin de ofrecer toda la información disponible a los vecinos. Una Administración Pública transparente es garantía de una democracia sana, explica el alcalde, Manuel Ángel Fernández.
La I Feria Multisectorial, un impulso para el comercio y los Servicios de la zona norte SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES. El Parque de la Marina acoge la I Feria Multisectorial de Comercio y Servicios de la Zona Norte de Madrid, organizada por el Ayuntamiento, la Asociación de Empresarios de la Zona Norte de Madrid, ACENOMA, la Asociación Norte de Mujeres Empresarias, ANOME, los cuatro Centros Comerciales Abiertos del mu-
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nicipio, además de la Comunidad de Madrid, y las organizaciones empresariales CEIM, CENOR, CECOMA y FEDECAM. El acto de inauguración corrió a cargo de Alberto Matiaces, concejal de Desarrollo Local, la concejala de Barrio, Andrea Hernández, del presidente de ACENOMA, Miguel Ángel Rivero, y de la presidenta de ANOME, Juana Blanco. En este encuentro, se desarrollaron un conjunto de iniciativas que tienen como fin revitalizar el comercio y el sector servicios de la región
La tercera cumple medio siglo SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES. Con motivo del 50º aniversario de la plaza de toros de San Sebastián de los Reyes se ha preparado una exposición en El Caserón, coincidiendo con las fiestas en honor al Santísimo Cristo de los Remedios. Le muestra es una selección de los fondos que custodia el archivo municipal, así como imágenes provenientes de la contribución de vecinos y aficionados a la fiesta de los toros. Además, la Asociación de Exconcejales de San Sebastián de los Reyes, en colaboración con la Asociación Cultural El Encierro, está a punto de editar un libro, con decenas de fotografías inéditas, que se presentará el próximo 23 de agosto. Los interesados podrán adquirirlo, al precio de 17 €, en la librería Navacerrada de la calle Real, además de en otros puntos de venta que se anunciarán próximamente. “No podíamos dejar pasar este aniversario sin que el Ayuntamiento hiciese un esfuerzo, en estrecha colaboración con los aficionados a la fiesta, para reconocer el esfuerzo de los gestores de nuestra plaza de toros, afirmó el alcalde, Manuel Ángel Fernández. Salvando dificultades y ofreciendo siempre, en 50 años de historia, lo mejor de los carteles taurinos en un pueblo que se ha mantenido fiel a su vocación taurina.
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Actualidad CINE
Harry Potter y las reliquias de la muerte (parte II) Director: David Yates. Aventuras Para gran parte de la crítica, es maravilloso encontrar un final que da sentido a toda una obra y cumple con creces todas las expectativas y cierra con broche de oro las peripecias del Mago Harry Potter y sus dos inseparables amigos, Hermione y Ron. Segunda parte de la adaptación de la séptima y última aventura de la saga creada por J.K. Rowling. En este final épico, la batalla entre las fuerzas del bien y del mal del mundo mágico se convierte en una guerra a la que nadie es indiferente. Nunca ha habido tanto en juego y nadie está a salvo. Pero es Harry Potter quien puede que tenga que hacer el último sacrificio a medida que se va acercando su enfrentamiento definitivo con lord Voldemort. Todo termina aquí.
Convención en Cedar Rapids
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El fin es mi principio
Batty Anne Waters
Cirkus Columbia
Director: Tony Goldwyn. Drama
Director: Danis Tanovic. Drama
Basada en la historia real de una mujer que dedicó 18 años de su vida a liberar a su hermano de la cárcel. Cuando Kenneth Walters es condenado a cadena perpetua por el asesinato de una mujer en Massachussetts, su hermana Betty Anne, empleada en una cafetería, casada y con dos hijos.
Basada en la novela homónima de Ivica Djikic, la acción se desarrolla en Bosnia y Herzegovina en 1991. Los comunistas han caído y Divko Buntic regresa de Alemania a la pequeña ciudad donde creció para reclamar la casa familiar, con su llamativo Mercedes rojo, su novia Azra, joven y sexy.
Nuestra cación de amor
Vivir de la luz
Director: Miguel Arteta. Comedia
Director: Jo Baier. Drama
Director: Olivier Dahan. Drama
Director: P.A. Straubinger. Documental.
Decir que el agente de seguros Tim Lippe es un ‘ingenuo’ es quedarse bastante corto. Tim nunca ha salido de su pequeña ciudad. Nunca ha disfrutado de una estancia en un hotel. Y nunca ha tenido una experiencia como la de Cedar Rapids, en Iowa. Enviado a la convención anual de seguros.
Cuando un hombre extraordinario que lo ha vivido todo ve acercarse su fin, decide llamar a su hijo para reunirse con él en su casa de la Toscana. Su intención es compartir unas valiosas conversaciones sobre la vida que ha llevado como corresponsal de prensa en el sureste asiático.
Jane, una ex cantante que se quedó paralítica tras un accidente, recibe noticias de su hijo Devon, que quiere invitarla a su comunión. A pesar del enorme temor que le produce encontrarse con su hijo al cabo de algunos años y afrontar el pasado, un amigo logra convencerla de emprender el periplo.
Este documental sigue un fenómeno del que solo son conscientes unos pocos en occidente, el ‘respiracionismo’, –personas que viven de la luz– profundamente ignorado en los medios de comunicación y, por tanto, desconocido para el gran público. La película presenta diferentes personas.
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Actualidad
LIBROS
La pasión última de Carlos V Autora: María Teresa Álvarez Una novela breve y con datos históricos interesantes que retrata y recrea los claroscuros de una época decisiva de nuestra historia, la época de los Austrias, repasando los acontecimientos políticos y personales que afectaron a los primeros miembros de la Casa. Bárbara Blomberg fue la última mujer que ocupó el corazón de Carlos V. Unas cartas enviadas poco después de su muerte revelaron a su nieta doña Ana de Austria, recluida de por vida en un convento, la verdad de sus relaciones con el emperador. El 27 de noviembre de 1629 moría doña Ana, última abadesa perpetua del monasterio de Santa María de las Huelgas.
Caramelos
Pensar en los otros
Autora: Mian Mian
Autor: Ted Cohen
Esta novela encierra un relato desgarrador en primera persona acerca del riesgo y el deseo; la historia de una joven china que trata de forjarse una vida en un mundo aparentemente desprovisto de pautas. Hong se ve obligada a abandonar el instituto y huye con diecisiete años a la ciudad fronteriza de Shenzen.
‘Hay un misterio en el corazón de la metáfora’. Así comienza este ensayo en el que el filósofo Ted Cohen discute la habilidad de imaginarse a uno mismo como otra persona a través de la metáfora. Con un estilo absorbente, Cohen explora esta idea examinando varias situaciones en las que podemos identificarnos.
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El verano de los juguetes muertos Autor: Toni Hill Los sueños, el trabajo, la familia, la justicia o los ideales tienen un precio muy alto… El inspector Héctor Salgado lleva semanas apartado del servicio cuando le asignan de manera extraoficial un caso delicado. El ‘suicidio’ de un joven va complicándose.
Pobre diablo Autor: Henry Ansgar Kelly Pobre diablo. Una biografía de Satanás. La tradición cristiana identifica a Satanás con Lucifer, ángel archienemigo del Altísimo que por orgullo se rebela contra él. El autor, sin embargo, nos muestra que esa estampa no es rigurosamente bíblica, sino más bien una entelequia.
El traje gris
Autora: Andrea Camilleri A lo largo de su brillante carrera profesional al frente de una entidad bancaria siciliana, donde ha demostrado su habilidad para lidiar con un entorno minado por la mafia, el protagonista de esta novela ha recibido tres cartas anónimas. Una de las cartas contiene insinuaciones sobre la supuesta infidelidad.
Eloísa y Abelardo Autora: Régine Pernoud Relatado con maestría en este libro que, si bien nos lo presenta en su austera y fiel verdad histórica, lo hace también con la sabiduría de quien sabe acercarse al infortunio y la gloria de dos seres humanos. La historia de Abelardo, joven escolástico dotadísimo, y Eloísa, una muchacha que hace volver la cabeza.
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Publirreportaje
RESULTADOS FRENTE A ESTABILIZACIÓN FINANCIERA
El pésimo comportamiento de las bolsas en el año 2008 descontaba un empeoramiento sensible de los resultados. En breve se darán a conocer las cuentas correspondientes al cuarto trimestre del año, así como la revisión de las expectativas para 2009 por parte de las compañías cotizadas. Desde las propias compañías es probable que prime la cautela, realizándose incluso revisiones en las previsiones de ingresos y resultados para 2009 más allá de lo realmente esperado por las propias entidades. En el caso del S&P 500 se espera una rebaja de los beneficios correspondientes al cuarto trimestre de al menos el 12 por ciento. La previsión de descenso de resultados para todo el 2009 se estima en el 15 por ciento. La caída de resultados en el año recién iniciado es global. Así, el descenso de beneficios para el Eurostoxx 50 se estima cercano al 10 por ciento. Es difícil prever la extensión de la reacción del mercado a las posibles revisiones de resultados (profit warnings). En parte, dichas revisiones negativas se encuentran recogidas en los precios actuales, pero en qué porcentaje es
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una incógnita. Frente al sombrío panorama de la temporada de resultados, se observan síntomas favorables de estatización de la crisis financiera: •El Euribor a doce meses se sitúa ya por debajo del 2,84 por ciento. •Las primas de riesgo de los distintos emisores se han reducido notablemente desde los máximos de noviembre. •El mercado primario de emisiones de renta fija corporativa cobra dinamismo. En dos días se han colocado 11.000 millones de euros de entidades no financieras en el mercado europeo; el BBVA ha colocado 1.000 millones de euros de bonos a cinco años en apenas dos horas y con gran sobredemanda. •Los tipos hipotecarios en EEUU se encuentran en el 5 por ciento, tras bajar más de 1,5 por ciento, permitiendo otra vez refinanciaciones de hipotecas. •Los estados siguen aportando capital a las entidades financieras necesitadas, como en el caso del Commerzbank. –aportación de 10.000 millones de euros a cambio del 25 por ciento del capital-.
D. Jesús Sánchez-Quiñones, Director General de Renta 4
Las medidas que se empezaron a tomar a partir del 12 de octubre empiezan a surtir los efectos deseados, aunque con un alargado decalaje de tiempo. Los Bancos Centrales (BCE y BoE) seguirán recortando los tipos de interés. Todavía faltan por poner en marcha ambiciosos planes de estímulo fiscal en países como Alemania y EEUU. El escenario sigue repleto de incertidumbres y dudas. No obstante, la normalización del mercado de emisiones de renta fija es un primer paso para solventar la crisis financiera que tanto ha castigado a las bolsas en los últimos meses. En el corto plazo, los resultados empresariales, que difícilmente sorprenderán al alza, marcarán la evolución de la Bolsa.
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N. Empresa
CINE DE VERANO ALCOBENDAS
NEUROPSIQUIATRÍA
·Ha habido proyecciones todos los viernes, a las 22 horas. ·Se han programado películas pensadas para toda la familia con aventuras, animación y humor.
Primer premio de póster en las XXIV jornadas de la Asociación Española de Neuropsiquiatría
Como el pasado año, los vecinos de Alcobendas han disfrutado del cine al aire libre en las cálidas noches de verano. Fué todos los viernes de julio y agosto, a las 22 horas en el Parque de la Comunidad de Madrid.
Profesionales de Grupo 5 han resultado ganadores de los pósters presentados en las XXIV jornadas de la AEN. A partir de su trabajo en el Equipo de Apoyo Social Comunitario deTetuán elaboraron el póster titulado: Programa de intervención grupal con pacientes de trastorno mental grave en el ámbito socio comunitario.
Es una actividad totalmente gratuita y como el pasado año, se eligieron películas pensadas para toda la familia. Hubo animación, aventura, humor y sobre todo, mucha diversión. Una pareja de tres es el título de esta comedia con la que arranca el ciclo y protagonizada por Owen Wilson y Jennifer Aniston. Mientras cae la nieve en su noche de bodas, los recién casados John y Jenny Grogan toman la decisión de dejar atrás los duros inviernos de Michigan e iniciar su nueva vida en la soleada Florida.
Como explican en su fundamentación, el Programa de Intervención Grupal en el ámbito Socio-comunitario (PIGASC), surge con la finalidad de incorporar a las técnicas de intervención comunitaria, mayormente individuales, la potencia de un enfoque grupal que aproveche, de una forma terapéutica y rehabilitadora, los efectos de los encuentros grupales formales e informales que habitualmente se producen durante los procesos de Intervención y Seguimiento de un Equipo de Apoyo Social Comunitario (EASC).
Consiguen trabajo en periódicos rivales de la localidad, adquieren su primer hogar y comienzan a enfrentarse a los desafíos que suponen un nuevo matrimonio.
El programa pretende fortalecer valores como la participación, la autogestión y el empoderamiento, dentro del marco de la intervención grupal y socio comunitaria que desarrolla el Equipo de Apoyo.
MORALEJA GREEN
ZAMBURIÑA
Moraleja Green incorpora dos de los principales exponentes del chic parisino con Maje y Sandro
Zamburiña, comida rápida y natural de autor
•Las célebres firmas de moda femenina desembarcarán en el Centro el próximo julio Madrid, 22 de junio 2011.- El Centro Comercial Moraleja Green prepara la próxima incorporación de dos de las firmas de moda francesa más destacadas en el sector del lujo accesible: Maje y Sandro. De este modo, el centro comercial, que reúne entre su oferta las marcas más deseadas del sector moda, suma así dos de los referentes indiscutibles del chic parisino. Gracias a la próxima apertura de Maje, los visitantes del centro comercial encontrarán en sus colecciones el estilo romántico de la firma.
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Descubre una cocina creativa, sana e innovadora en un local exclusivo ideado para disfrutar, o bien degusta sus creaciones take away. El panorama de restaurantes capitalino está a punto de vivir una deliciosa revolución. Nace Zamburiña, un nuevo concepto de cocina rápida y take away basada en tres pilares: comida sana, equilibrada y de calidad de la mano de prestigiosos profesionales. A través de internet se puede conocer y pedir su amplia carta de escogidas creaciones culinarias o bien disfrutarlas en sus exclusivas instalaciones del centro financiero de Madrid, decoradas para crear un ambiente chic de estilo inconfundible. ¿Qué nos ofrece Zamburiña? En sus fogones y en su carta, elaborada por la reconocida chef Iria Castro, encontramos sugerentes platos para los paladares más exigentes.. Todo tipo de empanadas de zamburiñas, de carne, bonito, pollo o de temporada; empanadillas, cocas y hasta saludables quiches de queso de cabra, berenjena y tomates dan forma a un equilibrado menú mediterráneo . Una elaboración diaria, sencilla y natural en manos de un equipo de cocineros preparados para innovar y sorprenderte de la forma más placentera. www.zamburina.com
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AL I R E F O I MA R A FE D I N E E D L CA
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01-03 Septiembre Salón Internacional de Moda de Madrid Con las siglas SIMM se conone al Salón Internacional de Moda de Madrid, que se celebrará en el recinto ferial IFEMA en los primeros días de septiembre, siendo una de las citas más relevantes de Eiropa en el sector de la moda comercial y confección. La nueva edición se presenta dos veces al año, presentando una gran oferta de moda de mujer y complementos, sectores de moda de media a alta gama, accesorios, diseño de jóvenes creadores, entre otros. SIMM también cuenta con showrooms dirigidos a altas marcas de moda
nacionales e internacionales. El pasado año, con 18.665 profesionales registrados, el SIMM concluyó con un balance satisfactorio, gracias al ambiente comercial favorable en el que transcurrió y al espectacular crecimiento del número de visitantes. 14-18 Septiembre Giftrends Madrid Plataforma de información y negocio, Giftrends se ha consolidado como uno de los grandes referentes internacionales de los sectores del regalo, la decoración, la joyería, la bisutería y los complementos de moda. Precisamente una de las notas distintivas de los tres salones que
conforman este escaparate –INTERGIFT, BISUTEX e IBERJOYA– es el elevado nivel de las firmas que toman parte en ellos, respaldadas por una oferta que pone de manifiesto su permanente apuesta el I+D-i, así como su competitividad comercial. . 16-20 Septiembre Cibeles Madrid Fashion Week Nueva edición, esta vez la 50, de Cibeles Madrid Fashion Week, la gran plataforma del diseño español que tendremos a partir de mediados de septiembre. El principal escaparate de la creación de nuestro país celebra una convocatoria emblemática, en la que destaca el regreso de dos grandes nombres de la moda española.
Avance
VIAJE:
DEPORTE:
SALUD:
GRANADA
CAZA
VIDA SANA
Granada constituye un núcleo importante y privilegiado receptor del turismo, debido a sus monumentos y a la cercanía de su estación de esquí , así como a la zona histórica de valles y barrancos que descienden desde las cumbres de Sierra Nevada conocida como La Alpujarra y también a la parte de la costa granadina.
La caza se ha generalizado de manera notoria entre amplios sectores de la población. No sólo la caza menor, de más fácil acceso para el habitante de las predominantes áreas rurales agrícolas, sino también la caza mayor, antaño muy reservada a estratos muy privilegiados de la sociedad.
Tras los excesos del verano conviene someter nuestro cuerpo a una revisión de los hábitos un tanto desordenados que hemos podido generar en los meses de verano, excesos de sol, comidas fuera de casa, deprisa, sin horario fijo, trasnochando un día sí y otro también. Llega el momento de reordenar nuestros hábitos.
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