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n煤m. 105 - Julio 路 2013

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Julio - 2013

Editorial

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c/ Azalea, nº 220 · 28109 Alcobendas · Madrid newelitemagazine.com

Editora Mª Jesús Martín Móvil: 645 86 84 31 mj.martin@newelitemagazine.com Redacción José Luis Blanco Quiñones wagram@arraquis.es - Auxiliares Iris López, Inés García y Aroa Morales Arte y diseño Nacho Sánchez Martín nacho.sanchez@newelitemagazine.com Web Elena Fernandez de Mendiola elena@fernandezdemendiola.com Colaboradores Laura Sánchez, Javier Pastor, Mark Theobald, Jesús Sánchez Quiñones y Marcos Sánchez Fotografía Nacho Sánchez y Ramón G. Reyzabal Márketing y Publicidad Agueda Rueda, María Alvarez Secretaria de Admistración Martina Mendiocizal Cartas al Director mj.newelite@gmail.com Edita: New Elite Magazine S.L. Depósito Legal M-13091-2010 Número - 105 Julio 2013 Portada: (Verano) Zonas de distribución: Algete, Alarpardo, Arroyo de la Vega, Ciudalcampo, Club de Campo, Cobeña, El Encinar de la Moraleja, Fuente el Saz, La Moraleja, Santo Domingo, El Soto, C. Comerciales, Ayuntamientos, San Agustín de Guadalix y Parques Empresariales. New Elite Magazine no se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus colaboradores, ni se identifica necesariamente con las mismas.

* Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los datos, textos y fotografías, sín autorización expresa de New Elite Magazine.

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Tiempo de Vacaciones ¿Dónde ir de vacaciones unos días para descansar? Con la que está cayendo, es difícil decidirse aunque ya hay quien ha lanzado el mensaje de ‘turismo interior’. Se trataría de olvidar seis meses duros de incertidumbre, porque más que crisis es incertidumbre sobre nuestro futuro laboral lo que hemos vivido día a día en estos seis meses de 2013. Nos la estamos jugando en Educación con una nueva reforma que ha puesto los pelos de punta a toda la sociedad educativa y crispado a colegios, profesores, sindicatos, políticos, alumnos y padres de alumnos. Las manifestaciones se han sucedido reiteradamente y el “no a la LOMCE”, como el “no a los recortes en Educación” nos ha presidido el dietario incluso hasta la manifestación de fin de curso. Ahora ya están de vacaciones. Las plataformas en defensa de la Sanidad también nos han mostrado esa ‘marea blanca’ casi permanente de pancartas y silbatos con la que mostraban el rechazo a los recortes y privatización en Sanidad, manifestaciones que en el caso de la capital “son cada vez más extremistas”, en palabras del máximo responsable comunitario. Aunque en su joven andadura –tan solo se ha presentado hace unos días– ya se vislumbran una serie de críticas –¿razonables?– a la reforma de la Administración, lo mismo ocurre con la que será la tercera reforma de las pensiones, o la reforma de la ley del aborto. Y ¿qué decir de la reforma de la Constitución?, que no se plantea. Desde que hemos superado la crisis económica y la amenaza real de rescate, nos hemos envalentonado con las preferentes, ya que es más fácil de demostrar que nos han engañado a la hora de invertir. Lo cierto es que el ciudadano de a pié está siendo bombardeando este año, sin mirar más atrás en el tiempo porque abruma demasiado, por noticias que ciertamente cuesta entender: la crisis bancaria y su rescate, la prima de riesgo y sus peligros, los ERE andaluces, los especiales privilegios de Urdangarín y su Fundación, el caso Bárcenas y la trama Gürtel, el caso Palau, las entradas y salidad de Blesa de la cárcel... No hay quien ponga remedio urgente a este enriquecimiento irregular de políticos y cargos públicos, en tanto que el ciudadano de a pie se pregunta cada mañana si su trabajo se sostendrá cuando llegue la hora de volver a casa, tras las vacaciones, o madrugará al día siguiente para acercarse lo más temprano posible a la cola del paro e inscribirse. Hay que hacer un verdadero esfuerzo diario por mantener el optimismo alto y no dejarse vencer por las dificultades que, en estos tiempos, son muchas. Faltan créditos a las pymes, a los autónomos y en muchos casos los patrocinios privados sustituyen a los créditos para que las pequeñas empresas sobrevivan. En tiempos de crisis la imaginación cuenta y el esfuerzo diario hay que seguir haciéndolo, por eso estas vacaciones debemos dedicarlas a descansar, leer y recargar pilas para un regreso que se vislumbra de ‘brotes verdes’ según el vaticinio de quienes entienden de estas cosas... Ya ven, en febrero Luis Bárcenas hacía una peineta a la prensa y hoy duerme entre rejas y sin posibilidad de vacaciones; no así ocurre con la jefa de la Agencia Tributaria, Beatriz Viana, que dimite tras ‘el lío con las fincas de la Infanta, y se puede ir de vacaciones. O Rubalcaba a quien Griñán le ha cambiado la agenda y puede hasta que le haya puesto ‘los pelos de punta’ con el anuncio de su marcha. En cuanto a la reunión trascendental de la cumbra de la UE, podemos irnos tranquilos, porque los presupuestos para los próximos siete años están resueltos, y con ellos se han podido aprobar medidas de estímulo para abordar el paro juvenil europeo –aunque con una cuantía exigua de seis mil millones de euros–. Los Veintisiete siguen firmes en ese viaje enrevesado hacia la unión bancaria, que debería estar resuelto a finales de año.

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!Felices vacaciones a todos¡.

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Sumario

06 Marbella “La costa del sol”

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18 Playas “Madrid”

26 San fermín “fiestas”

32 Restaurantes

42 Salud

36 Jardín 40 Energías

44 Atualidad 50 Avance Julio 2013


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MÁLAGA, Marbella y el apogeo de la Costa del Sol por, Jose Luis Blanco

Destino turístico internacional, lugar privilegiado por clima, refugio de la jet set, pasarela durante años de las estrellas hollywoodienses, bañada por el mar Mediterráneo, la Costa del Sol tiene en su haber el secreto de una naturaleza privilegiada repartido entre sus más de ciento cincuenta kilómetros bañados por las aguas azules entre Nerja y Manilva.

Malapesquera

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Viaje

El Chaparral

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e todos los países del mundo conocido quizás

qué ha sido tan benévola con ese trocito de planeta escoltado

no haya ni una sola provincia tan merecedora de

por un renglón azul de Mediterráneo. La Costa del Sol está consi-

nuestra atención como esta parte del Reino de

derada como destino turístico internacional ya desde la segunda

Granada, ninguna tan agraciada por un clima tan

mitad del pasado siglo cuando Europa hablaba sotto voce de Es-

suave ni tan fértil… Henry Swinburne escribía estas líneas cuan-

paña adjudicándole el papel como país de destino turístico y de

do recorría la distancia entre Gibraltar a Málaga en su periplo por

servicios... Aunque ya apareció en la Expo de Sevilla de 1929, la

Andalucía, La Mancha, Madrid, Burgos y hasta el Bidasoa que

tradición popular concede la paternidad del nombre de Costa del

posteriormente recogería en su libro Travels through Spain in the

Sol al cónsul austriaco de Cádiz, quien, en sus desplazamientos

years 1775 and 1776. Tantas bondades de esa tierra, que sin

frecuentes por la costa, y una vez comprobada la bondad climática

duda son cuantiosas, recuerdan a Manuel Alcántara, malagueño

de la zona, la denominó Costa del Sol. si bien a estas alturas del

de pro y compañero en las tareas periodísticas, cuando dice que

siglo esa denominación se entiende casi en exclusiva y popular-

la “madre naturaleza” es neutral, aun cuando se pregunta por

mente como Málaga y su provincia.

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Viaje

Guadalmar

Langworthy, el primer turista El primer turista de Málaga fue Georges Langworthy, conocido como ‘el inglés’. A finales del siglo XIX adquirió la finca Castillo de Santa Clara, donde vivió junto a su esposa hasta su pérdida, tras lo cual se dedicó a gastar su fortuna en obras de beneficiencia, convirtiendo su castillo en residencia de extranjeros. Le seguiría años después Carlota Alesandry Tettamanzy, una rica propietaria que convirtió una de sus grandes propiedades en parador, el Montemar, que contaba con siete habitaciones y poco después abriría sus puertas el hotel La Roca. Fue en torno a estos primeros establecimientos, más el hotel Pez Espada de Torremolinos, en donde se empezaron a reunir gentes de todos los lugares del mundo, como lord Halifax, el matrimonio von Pappen y, gracias a las bondades del clima, otras gentes del séptimo arte y de la llamada posteriormente jet set o gente guapa, Rita Hayworth, el conde de Villapadierna, Ava Gardner… Esos visitantes tuvieron su repercusión mediática tan importante en el futuro desarrollo turístico del lugar, como gastronómicamente lo tuvo el

En los inicios del turismo de élite, la capital malagueña y Torremolinos fueron los pioneros

gurú gastronómico americano Roger Martín, cuando degustó el pescadito frito y comentó que “no había un lugar comparable en el mundo a La Carihuela, El Roqueo, La Jábega, Antonio, Casa Juan y La Langosta. En los inicios del turismo de élite, el despuntar tanto de Torremolinos, como del propio Málaga, en un ámbito turístico escaso, si bien adinerado, produjo el inevitable efecto dominó en la costa

Algarrobo

e iniciaron su despegue turístico lugares como Benalmádena, Fuengirola y Mijas. Cuentan que en los veranos de los inicios del siglo pasado podía observarse a los profesionales del Hotel Palace madrileño trasladarse a La Roca, donde se organizaban espléndidas fiestas amenizadas por las mejores orquestas del momento.

La Marbella de Alfonso Hohenhole A pocos kilómetros del otrora pueblecito pesquero y huertano de Torremolinos se empezaba a fraguarse ese otro boom que tanta tinta negra ha vertido, Marbella, que nació de la mano de

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Alfonso Hohenlohe —fundador y propietario de ese emblema del Peñón del Cuervo

lujo marbellí que es el Hotel Marbella Club—, el empresario navarro Norberto Goizueta y José Luque, quienes colocarían a la ciudad malagueña en lo más alto del turismo internacional. La inauguración del Hotel Marbella Club en el verano de 1953 supuso el despegue de Marbella como centro turístico de renombre internacional, además de capital de la aristocracia y la jet set. James Stewart, Rock Hudson, Gina Lollobrigida, Ringo Starr, Aristóteles Onassis, María Callas, los duques de Windsor, los Thyssen, los Bismarck, los Rothschild y los Kennedy, son algunos de los nombres que sonaron en la prensa de la época como visitantes primeros y asiduos de Marbella y la Costa del Sol antes incluso de que lo hicieran los árabes con sus petrodólares. El cenit marbellí llegaría sin duda con la inauguración de Puerto Banús que propició la escala de grandes yates en sus muelles y son objeto de miradas de los curiosos que se precian de fotografiarse con algún miembro de la tripulación que se preste al

La década de los sesenta, con la inauguración del Puerto Banus en Malaga, llego la época dorada del glamour

espectáculo. A la par que Marbella se hacía con la aristocracia europea, Fuengirola se llenaba de turismo nacional y Mijas se convertía en centro de urbanizaciones de viviendas de segunda residencia. La Costa del Sol se desbordó de hoteles de lujo para gente de alto poder adquisitivo, de discotecas y salas de fiesta sofisticadas, casinos y campos de golf que no tenían parangón en ninguna otra zona de Europa. Salvada la dificultad de comunicación con la autovía del Mediterráneo, la Costa del Sol se perfi-

Playa del Chorrillo

laba en el futuro más próximo como uno de los más interesantes recursos turísticos de la provincia, y por su adaptación a los flujos turísticos en el pasado, es de suponer que sabrá adaptarse a lo que le pueda deparar el futuro más inmediato. Sin hoteles, está claro, no hay turismo. Inaugurado el emblemático Hotel Marbella Club, propiedad de la familia Hohenhole, le siguieron la venta y albergues de El Rodeo, el hotel Artola hasta que José Luque inauguró El Fuerte tras adquirir una finca en la que había restos de un fuerte mandado construir por Carlos V, derruido como tantos otros por las tropas napoleónicas en la

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Guerra de la Independencia, y restaurado ahora por la familia Playa del Faro

que se hizo un hueco en la historia de la Costa del Sol por su visión de futuro y deleite de los turistas. A El Fuerte se le unieron Las Chapas y Los Monteros, establecimientos de gran lujo cuyas instalaciones vieron pasar a cientos y cientos de famosos en esa nueva diáspora que reclamaba Marbella para sí de la gente ‘guapa’ que hasta entonces pasaba sus veranos en la costa francesa de St Tropez, Cannes o, italiana, de Capri. Pero no solo se inauguraban hoteles, sino también una larga secuencia de locales de ocio entre salas de fiestas como El Lido, El Mañana o El Madrigal en Benalmadena, uno de los referentes lúdicos de la costa. Jaime de Mora y Aragón entraba en escena, inaugurando en Marbella su club Las Fuentes del Rodeo, lo que supuso su instalación definitiva en la ciudad y ser otro de los referentes del ‘glamour’ de aquellos años en Marbella. Casi al mismo tiempo y por necesidad logística, en esos años sesenta, en los que entre congresos turísticos, agencias de viaje y compañías aéreas que se aunaban por hacer de la Costa del Sol un destino turístico soñado, salió a la luz el popular ‘chiringuito’. Ya se encargaría Giorgie Dann de hacerlo famoso con su canción estival. En el chiringuito del hotel Tropicana de Torremolinos se dieron cita, en las calurosas noches malagueñas David Niven, Brigitte Bardot y el siempre joven Alain Delon, sin olvidarnos de la ‘voz’ por excelencia Frank Sinatra en las noches del Hotel Pez Espada de Torremolinos. Juan Domingo Perón se dejó ver por allí,

Playa del Morche

y el hotel Guadalmina acogía la primera visita de la ‘repudiada’ por estéril princesa Soraya, como años después acogería a los duques de Windsor…

Atracción mundial de la jet-set La Costa del Sol era un verdadero polo de atracción mundial, el sitio al que todos querían ir, el lugar en el que había que estar. Un verdadero paraíso social en toda regla. La afluencia de estrellas se convirtió en algo habitual: Raquel Welch, John Lennon, Aznavour, Anthony Quinn, Mel Ferrer y Audrey Hepburn, sin olvidarnos de Aristóteles Onassis y María Callas, o de los actores golfis-

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tas Bing Crosby y Sean Connery… El atractivo de la Costa del Playa del Negro

Sol se hacía evidente incluso con la presencia de los príncipes Juan Carlos y Sofía y la llegada a puerto a bordo del Giralda de don Juan de Borbón… Todos querían ir a la Costa del Sol por el efecto llamada de la jet set por el buen clima y los referentes gastronómicos. El turismo elevaba a España a potencia turística y se convertía en un motor económico que era capaz de dinamizar todos los sectores. Los hoteles se inauguraban en aquellos años sesenta de trece en trece mínimo anual. La década de los setenta fue época dorada o época de esplendor. El puerto deportivo José Banús, inaugurado el 18 de mayo de 1970, nacía con capacidad para casi un millar de embarcaciones y se convertía en el centro neurálgico de la llamada jet set que llegaba en yate, montaban en enormes coches aparcados a la orilla y se paseaba cada tarde como “gente guapa” por las tiendes caras del puerto. Ante el glamour de puerto Banús, pocos se acuerdan de que la Costa del Sol ofrece a pocos minutos de su franja costera un paisaje de montaña de gran atractivo. El general De Gaulle se alojó en el refugio de El Juanar , en plena sierra Blanca, en Ojén, a escribir sus memorias… de esperanza, Tomo I. No hubo tiempo para más. Marbella y Torremolinos fueron siempre la punta de lanza sobre los que giró el crecimiento de la zona desde el principio del turismo.Y mientras esta última, Benalmádena y Fuengirola se

Playa del Peñoncillo

especializaban en el turismo de clase media, Marbella se quedaba como único referente de la jet set, y del visitante de lujo. Todavía después de tantos años no ha perdido el sabor del encantador pueblo marinero que descubrieron los pioneros. Pero la Costa del Sol no son solo Marbella o Torremolinos: hay una franja de territorio entre Marbella y Fuengirola llamada Mijas que se ha convertido ahora en el referente del “turismo residencial”. Sus especiales características, con un pueblo instalado en una empinada sierra, pero con núcleos a pie de mar, como La Cala, lo hacen muy atractivo para quienes quieren cambiar de vida y asentarse definitivamente en la Costa del Sol.

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Allí estuvo de incógnito algunos años Robert Redford viviendo Playa del Pinillo

los “mejores años de mi vida”. Benalmádena se ha convertido en uno de los municipios más completos, con puerto deportivo y campo de golf. Estepona se ha incorporado de pleno al desarrollo turístico con una de las primeras plantas hoteleras de España. Benahavís se ha convertido en un auténtico pueblo restaurante. Casares sigue manteniendo su estructura de pueblo andaluz sin descuidar su incorporación al boom turístico.Y lo mismo cabe decir de Manilva, Istán y Ojén… Y, a tiro de piedra, la sierra de las Nieves, reserva de la biosfera y el parque de los Alcornocales. La Costa del Sol se ha convertido en un mundo singular y cosmopolita capaz de cautivar y de hacer sentir las más agradables sensaciones. Sol y playa y campos de golf, diversión a raudales donde cada día del año se hace diferente para el turista y para quien se ha decidido por fin a vivir allí su vida. Nadie duda ya que la Costa del Sol es un destino consolidado y el principal motor turístico de Andalucía.

Sol y golf, golf, golf En estos momentos, si hay una actividad turística, al margen del sol y playa, ligada de forma inseparable a la Costa del Sol es sin el golf. Las bondades naturales de la zona, especialmente el clima, han hecho del lugar la zona europea continental de mayor número de campos de golf. Cincuenta y siete campos que aportan un total de novecientos hoyos repartidos en trece municipios, y la mayor concentración de ellos se encuentra en MarbePlaya del Playazo

lla, con dieciocho campos, seguida de Mijas, Estepona, Casares, Manilva y zonas del interior. Pero no todo es “sol y golf”, ni todo el desarrollo turístico pasa necesariamente por la franja litoral. La provincia de Málaga cuenta con una veintena de espacios naturales protegidos entre parques, parajes, reservas, parques y monumentos… Es la serranía de Ronda donde la naturaleza alcanza todo su esplendor con los parques de la sierra de las Nieves, la de Grazalema y los Alcornocales y los valles del Genal y del Guadiario. En una tierra de grandes contrastes y clamorosas paradojas, como es la Costa del Sol, no es de extrañar

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que el turismo cultural haya sido de los últimos en comenzar su Playa de Manilva

desarrollo, lo que también forma parte de la idiosincrasia de sus gentes. La provincia de Málaga es un verdadero mosaico de culturas y civilizaciones mediterráneas. La cueva de La Pileta, alberga pinturas del paleolítico superior más importantes del sur de la península ibérica. La de Nerja tiene la majestuosidad de palacio subterráneo, de catedral natural. El conjunto dolménico de Menga, Viera y el Romeral, en Antequera, es uno de los mejores del megalitismo español. Los fenicios fundaron Malaka y Suel —la actual Fuengirola— en la desembocadura del mismo nombre. De los romanos son el teatro de Málaga y la villa romana de Río Verde, en Marbella, en la que han aparecido mosaicos de enorme calidad artística… Cada municipio tiene sus restos de villas, mosaicos, calzadas y termas, y el mismo Julio César siendo pretor se paseaba por Casares en los baños de la Hedionda. Luego sería el turno de los visigodos que también dejaron su impronta en la comarca, como la basílica paleocristiana de San Pedro de Alcántara. Y la llegada de los musulmanes supondría un vuelco a la historia y el advenimiento de una nueva cultura que dejaría su huella imborrable en la Costa del Sol en monumentos, lenguaje y gastronomía. La conquista cristiana dejó pequeñas joyas como los hospitales de San Juan de Dios y el de Bazán, en Marbella, y también el ayuntamiento, en los que se observan motivos del gótico tardío y del mudéjar. Sin duda, la gran joya cultural de la Costa del Sol es el Museo Picasso, que alberga más de 200 obras del artista.

Playa del Salón

Sol y playas, playas, playas Está claro que durante muchos años fue el sol y la playa el atractivo necesario y suficiente para que la Costa del Sol tuviera éxito. Pero a medida que los visitantes mejoraban el nivel de vida, exigían más, y ése es el camino que recorre ahora la Costa del Sol para seguir manteniendo su privilegiada posición en el turismo mundial. Quedan paraísos por explotar en el mejor sentido de la palabra. La extensión de las playas en la Costa del Sol, su diversidad y su clima han consolidado la oferta de sol y playa como la mejor opción para viajar a este destino. Fotos cedidas por: Oficina de Turismo de Málaga

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Playas Decoración

la Comunidad ofrece una gran variedad de piscinas naturales .

LAS PLAYAS DE MADRID

Inés García Maturana

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Playas Viaje

José Luís B. Quiñones

No hace falta desplazarse desde Madrid hasta la costa para disfrutar de un día de playa. El verano madrileño exige de la imaginación al máximo para aliviarnos del calor, y a falta de agua salada del mar, a falta de costa, socorridas son las riberas de los ríos, de los pantanos, las ‘playas’ naturales o artificiales, y en último lugar, a falta de otra cosa, las fuentes públicas que nos alivian de las extremas temperaturas del verano sufridas en los últimos años. Peor o mejor, más calor o menos, cada año, cuando llega el verano nos acordamos siempre de que hace un calor ‘terrible’, como nunca lo habíamos sufrido, y el veraneo de playa se convierte en una obsesión y en una meta asequible.

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Playas Decoración

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adrid tiene lugares donde colocar

que este proyecto fue fruto de un programa de acon-

la sombrilla, inflar la colchoneta y

dicionamiento del río Manzanares y apertura de zonas

pegarse auténticos chapuzones sin

recreativas, centrada sobre todo en la Casa de Campo

necesidad de trasladarse a ‘su playa

y el Monte del Pardo que nunca se ha terminado de

de Valencia’. Por algo se dice que “de Madrid al cie-

consolidar. Los madrileños querían y podían disfrutar de

lo…”, lo que no sería completo si la capital no contase

la naturaleza. Mi antepasado, Quiñones de Benavente,

con su correspondiente playa. A pesar de no estar muy

en su obra Baile del invierno y el verano, ya insinuaba en verso: “Pues el invierno y verano | en Madrid solo son buenos…”.

alejada de la costa —menos de tres horas—, Madrid ofrece, en capital y provincia, una gran variedad de piscinas naturales, situadas en lugares privilegiados, para poder saciar las necesidades más veraniegas incluso de los más exigentes, y que son opciones opciones a tener en cuenta para los fines de semana de calor que se avecinan. Una forma de acercarse a la costa española tanto para nostálgicos playeros que durante estos meses tienen que quedarse en la capital como para los que prefieren la montaña pero saben que un chapuzón nunca está de más.

Playa de Madrid Madrid tenía playas con sombrillas, arena, barcas, bañistas y todo cuanto pueda apetecer en una playa que se precie. Gracias a ese embalse con unos ochenta mil metros cúbicos que represaba el agua del río Manzanares cuando pasaba por el monte del Pardo en las cercanías del hipódromo de La Zarzuela, donde desemboca el arroyo del Fresno a unos dos kilómetros del puente de San Fernando. Se trataba de la conocida como La playa de Madrid y se inauguró en el año 1932 y tuvo varias fases constructivas que llegan hasta hoy…, aun-

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Playas

Ni otoño ni primavera, Madrid pasa de los rigores de

del proyecto que invitaba a invertir…, pero no había lle-

un invierno breve, frío y seco al caluroso largo estío, es-

gado aún el momento ‘económico’ de las clases medias

tación en la que la playa en Madrid se hace imprescin-

y el proyecto se diluyó en el tiempo como otros muchos.

dible y más necesaria que nunca. Esta iniciativa surgió

En la actualidad se conserva la antigua presa escondida

en la Segunda República, cuando después de inaugurar

entre la vegetación y vallada por cuestiones de seguridad

la piscina de la Isla, denominada así porque estaba en

y los antiguos edificios de la antigua playa de Madrid,

una isla del propio río Manzanares, se decide crear una

aunque nadie se acuerda ya de la gran repercusión social que tuvo con una línea de autobuses incluso que cubría el trayecto Puerta del Sol-Playa de Madrid.

nueva área de baño a las afueras de la ciudad, en un lugar donde el río no estaba contaminado. La playa fue de titularidad pública y adquirió mucha popularidad. El embalse contaba con zonas recreativas y deportivas diseñadas por Manuel Muñoz Monasterio, pero acabó siendo destruida a consecuencia de los combates en la Guerra Civil. Hubo una reconstrucción en 1947 por el propio Manuel Muñoz con algunas variantes sobre la idea original y la zona del baño, que estaba en el entorno del embalse sobrevivió unos cuantos años más, aunque terminó siendo abandonada por la contaminación del río y por la competencia, con la apertura, en 1955, del Parque Sindical de Madrid, actual Parque Deportivo de Puerta de Hiero. Ambos se parecían, de ahí la confusión de mucha gente. Años después, entre finales de los años sesenta y principios de los setenta, hubo un intento privado de hacer resurgir la Playa de Madrid. Se hizo una presentación a lo grande para la prensa y el tout Madrid, que asistió invitado, fue agasajado con una reproducción de la tauromaquia de Goya y una memoria

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Piscinas naturales de Madrid Toda la comodidad de una piscina tradicional pero en plena naturaleza, las piscinas naturales de Buitrago de Lozoya son una opción para el verano. Se encuentran en el área de Riosequillo, a 70 kilómetros de la capital. El agua está clorada y depurada y además de disponer de instalaciones deportivas para disfrutar del tiempo de ocio estival rodeadas de naturaleza, verdor y paz. Al ser una de las piscinas más acondicionadas para los bañistas, con instalaciones deportivas y un entorno rural para hacer senderismo y turismo rural, son muy populares entre los pueblos de alrededor y madrileños en general, además de un activo y reclamo turístico para un lugar emblemático de arte e historia amurallada como Buitrago. En la Comunidad y en los alrededores cercanos se encuentran algunas piscinas naturales, pozas, gargantas, embalses… que permiten disfrutar de una jornada de campo y baño. Algunas de estas zonas están acondicionadas para ello facilitando las comodidades que se necesitan para ir con niños. Todas están en pequeños paraísos y son seguras para el baño y para una estancia tranquila: Las Piscinas de Cercedilla son pequeñas pozas naturales en el curso del arroyo de la Venta, lo que más tarde se convertirá plenamente en el Guadarrama. Sus piscinas naturales están perfectamente tratadas y cloradas para su mantenimiento, y sus instalaciones permiten disfrutar de un día muy agradable de esparcimiento entre familiares y amigos. Además cuenta con la posibilidad de practicar largos paseos en estas montañas por rutas habilitadas de senderismo. Esta zona de ocio es conocida como Las Dehesas. Allí el Arroyo de la Venta forma pequeñas pozas a modo de piscinas naturales. Hay zona de mesas, fuentes, aparcamiento…, que nos costará menos de seis euros. La zona es muy apropiada para la diversión con niños.

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Playas

Rascafría, situado en el valle del Lozoya, a los pies de

Esta villa está situada en los alrededores de la cuna

la sierra de Guadarrama, cuenta también con piscinas

del cardenal Cisneros, Torrelaguna, a cien kilómetros

naturales y áreas totalmente acondicionadas para el

escasos de la capital. Sin duda, merece la pena. Algu-

baño y el disfrute de sus visitantes. Podría considerarse

nos las conocen como las pozas de Berrueco aunque

una piscina de verano tradicional desde hace ya muchos

en realidad están en Puebla de la Sierra, cerca de To-

años, pero su enclave natural, único, le da un toque per-

rrelaguna en la caída de Somosierra. Muchos arroyos

sonal que todos los que tengan ocasión tendrían que

llevan sus aguas hasta el río Puebla. El acceso es gratuito a la mayoría de las pozas naturales que se forman en la zona.

presenciar. Su entorno es de un alto valor paisajístico, bellísimo, con espesos bosques de robles y pinares que alternan con prados, y cuenta, por si fuera poco, con el Real Monasterio de Nuestra Señora de Santa María de El Paular, un monumento histórico artístico nacional, joya arquitectónica y cuyo majestuoso porte, iniciado un mes de agosto de 1390 cuando comenzó a construirse la que fuera la cartuja pionera de Castilla, se levanta en un marco natural incomparable. Cerca de Rascafría encontramos además varias presas, como la Presa de la Isla, que tranquilizan al río Lozoya. Tienen instalaciones que facilitan un día de baño en la naturaleza muy apetecible para ir con niños: aparcamientos, aseos, quiosco, contenedores, fuentes, mesas, césped… Su acceso es gratuito. Al norte de la Comunidad de Madrid también podemos acudir a quitarnos el calor en Las Pozas de Puebla de la Sierra. Una infinidad de arroyos propiciados por el río cristalino de la Puebla están a disposición de quien quiera refrescarse en su camino o que simplemente quiera disfrutar de un buen baño en contacto directo con la naturaleza.

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San Fermín

SAN FERMINES 2013

Pamplona se tiñe de rojo y blanco para su fiesta más importante Un año más la tradición se mezcla con la fiesta y ésta resulta una atractiva alternativa de destino en estas vacaciones de verano, ya que el presente y el pasado se unen para hacer de Pamplona la capital de Navarra una auténtica celebración Inés García Maturana

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San Fermín

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os sanfermines, son una tradicional fiesta de nuestro

en su mayoría eran de índole religioso: la Procesión, la Octava y

país, pero como toda fiesta tiene su fundamento en

la comida conocida como “comida de los pobres” que sufragaba

la tradición y esta tradición emana de la historia de

el Ayuntamiento pamplonés, en honor a las obras de caridad que

la comunidad foral.

se comenzaban a desarrollar en toda la Península.

El origen de las fiestas en honor a San Fermín, se remontan a la Pamplona medieval en el siglo XIII, a San Fermín se le considera

La fiesta está relacionada con las ferias del ganado y las corri-

su primer obispo , cuando el territorio no excedía más de lo que

das de toros, de las cuales se tiene documentación desde el siglo

hoy es la capital, en tiempo de los romanos. Desde el punto de

XIV, en un principio dichos festejos tenían lugar en octubre, las

vista religioso se conmemora el martirio del santo en la ciudad

del santo y patrón y en julio más específicamente el siete, tenían

de Amiens, ya que marchó a tierras galas a predicar el evangelio

lugar las ferias del ganado, siendo así los ciudadanos de Pamplo-

y murió siendo degollado en la propia cárcel, ya que según reco-

na decidieron que las fiestas del patrón tuvieran lugar en un mes

gen las tradiciones, no dejaba de predicar la palabra de Dios ni

del año en el que hubiera buen tiempo, haciéndolo coincidir con

estando entre rejas.

las fieras del ganado.

Desde Amiens, en el año 1186, el Obispo Pedro Artajona trajo

En el año 1591, se celebraron como tal los sanfermines el

dese esta ciudad unas reliquia del santo, la tradición y venera-

día siete de julio, durante dos días los ciudadanos del Pamplona

ción a este santo se extenderá por el territorio a las ciudades de

disfrutaron de festejos, comenzado con la lectura del pregón bajo

San Cernin y San Nicolás y más aún cuando en el siglo XV llegó a

el sonido de cientos de tambores y clarines y la famosa Plaza del

la ciudad otras reliquias. Para estos entonces, las celebraciones

Castillo recogió la llamada “Comedia y tragedia del Bienaventu-

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San Fermín

rado San Fermín”, haciendo las veces de escenario. Además se

que forman la Comparsa de Gigantes y Cabezudos, en el siglo

llevaron a cabo las primeras corridas de toros propias de la fiesta

XIX, que se completará en el siglo siguiente con la incorporación

junto con danzas y la procesión por las calles al santo Fermín.

de nuevos cabezudos, kilikis y zaldikos a la Corte. Muy sonados

En este sentido las autoridades eclesiásticas intentaron prohibir

fueron también los peligrosos momentos que se vivieron en los

esta serie de celebraciones ya que decían, perdían todo el sen-

encierros de este periodo, cuando el toro conseguía franquear la

tido de la veneración al santo, y la población se encargaba más

barrera que delimitaba el recorrido, en alguna ocasión con con-

de la diversión y las corridas que del sentido propio religioso de

secuencias trágicas. Para evitar estos sucesos se decidió aña-

la fiesta, por ello intentaron suprimir dichos eventos bajo castigo,

dir una segunda barrera de protección. Por otra parte, hay que

pero les fue imposible y en 1648 se derogó la legislación contra-

señalar la presencia del circo con las tradicionales atracciones

ria a la forma en la que siempre se había vivido la fiesta.

decimonónicas y las ferias.

Durante los años siguientes habrá un tira y afloja entre las au-

Durante el siglo XX se considera el máximo esplendor de las

toridades eclesiásticas denunciando la manera de comer y de

fiestas patronales de Pamplona, se van incorporando nuevos ritos

beber de la población además del poco decoro que encontraban

como el Riau-Riau de la mano de los carlistas encabezados por

en el comportamiento, pero de nada les sirvió de hecho sobre

Ignacio Baleztena, para con un tono festivo incordiar a los ediles

el 1868 se tiene constancia de la repercusión que suscitaba la

liberales a su paso por la calle Mayor, aunque se suspenderá a

tradicional fiesta fuera de los límites de España. Un hito impor-

partir de 1991. El chupinazo surgió en los años de posguerra

tante de los Sanfermines fue la creación de las actuales figuras

cuando Jokintxo Ilundain y José María Pérez Salazar decidieron

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Deporte

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San Fermín

dar comienzo a las fiestas con el estallido de un cohete y así dar

participación mutua que no se ve en ninguna parte del mundo.

más alegría a este momento. Han ido apareciendo a lo largo de

Muchos de los extranjeros una vez que lo conocen no vuelven

los años diversas tradiciones con el simple ánimo de la diversión

a faltar, el propio Ernest Heminway se ha establecido como un

y la espontaneidad, que hoy por hoy son imprescindibles para

indispensable de las fiestas patronales, la integración ha llegado

el desarrollo de la fiesta en cuestión. Las tradiciones y las inno-

a veces al punto que tienen sus propias peñas, incluso hay unas

vaciones hacen que la fiesta esté en continua reinvención pero

que tienen más de treinta años, por ejemplo La Peña Sueca que

jamás perdiendo el sentido del pueblo navarro, que tan orgulloso

se fundó en el año 1975, a la que siguieron la peña Noruega o la

está de sus fiestas.

Peña Taurina de Nueva York.

La fiesta se hizo mundialmente conocida cuando el escritor Er-

El inicio de las fiestas patronales comienza con el lanzamiento del

nest Hemingway escribió su famosa novela “Fiesta”, originalmen-

chupinazo, el día 6 de julio la multitud ávida de diversión se concen-

te “The sun also rises”, en 1926 tratando el tema de los sanfer-

tra frente al Ayuntamiento. Poco antes de las doce del mediodía, la

mines en toda su totalidad. Muchos de los extranjeros acuden a

corporación municipal se asoma al balcón Consistorial, desde donde

Pamplona y hacen turismo atraídos por las vivencias del premio

se lanzan doce cohetes para anunciar que ya han empezado los fes-

Nobel. Los sanfermines se transformas en fiestas universales.

tejos, mientras los vítores de una gran masa de color rojo y blanco

La pequeña ciudad alberga a miles de visitantes de todas las

que comúnmente llaman “uniforme de fiesta”, vestimenta de la que

partes de España y del mundo, pero la amabilidad de sus gentes

no se tiene hoy por hoy muy claro el porqué de su adopción, pero que

y su hospitalidad hacen que haya un ambiente de fiesta y de

sin ella uno no está integrado por completo en los festejos.

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SanDeporte Fermín

Después, el concejal al que le ha correspondido el honor de ti-

hasta el día del “Pobre de mí”, cuando se acaban oficialmente

rar el chupinazo pronuncia “¡Pamploneses, Viva San Fermín, Gora

las fiestas de san Fermín y la botella de champán es también un

San Fermín”, la respuesta de gritos y vítores invade la plaza, las

imprescindible.

botellas descorchadas, los canos y los bailes al son de las charangas, crean un clima perfecto para el inicio de las fiestas, que no terminarán hasta la madrugada del día 15.

3. Lleva una vestimenta cómoda y no de mucha calidad, pues los jóvenes se divierten derramando litros de bebida desde los balcones, además hay muchas botellas rotas y plásticos con lo

Os animamos a todos vosotros a vivir esta experiencia que Navarra vive una vez al año pero no sin antes daros una serie de consejos a tener en cuenta para que podáis disfrutar al máximo de esta fiesta tan especial.

cual te aconsejamos que lleves un calzado cerrado y cómodo y más si piensas correr en los encierros. 4. Respecto a los encierros, si no eres un profesional debes de tener máximo cuidado, ten en cuenta que hay verdaderos profesionales y que ellos tienen experiencia al correr delante de los

1. Acude una hora antes del chupinazo y una vez adentrado en

toros, par los principiantes existen las talanqueras para que te

la plaza podrás disfrutar del ambiente previo que se crea mien-

puedas guarecer, otra opción es empezar el encierro cuando se

tras la espera. Pero si no te gustan las aglomeraciones las calles

llega a la plaza, correrás poco tiempo y pronto llegarás a la plaza

que rodean la plaza pueden ser una buena alternativa, sobre todo

para poder disfrutar del espectáculo.

si vas con niños, en La Plaza del Castillo se instalan pantallas. 2. Acude con tu pañuelo rojo, aunque no debes ponértelo antes de las doce de la mañana, colócatelo en el cuello y no te lo quites

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Y no se os olvide….¡Gora San Fermin! Fotos: Archivo

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TERAZAS de Verano 32

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“las terrazas, un clásico del verano”

A

ntes era otra cosa, y quedarse en Madrid en vacaciones era poco menos que un castigo y, en julio, con agravante, por el calor que se percibe en cualquier rincón de la capital. En muchos lugares madrileños, del casco urbano o de las zonas periféricas, las terrazas de verano hacen lo posible por crear microclimas auténticos en los oasis urbanos por el día y por crear un clima cálido entre velas íntimas por la noche. Lo importante es crear rincones perfectos para los amantes de las terrazas, para los solitarios que por causas ajenas a su voluntad no pueden trasladarse a la costa, para las parejas que quieren mirarse a la cara bajo el manto protector de los atardeceres tolerantes de la capital y, en fin, para quienes simplemente sienten el terraceo como algo consustancial de la época estival. Las terrazas de diseño se suman en el verano madrileño a la tendencia de la coctelería visual, los grandes contrastes y sabores mediterráneos, la repostería a base de frutas tropicales, y en muchas de ellas platos con sabores de la cocina más antigua del mundo que prentender que nos sintamos en un oasis de evasión. Conseguirlo, es cosa nuestra. Si ya las terrazas de invierno son una tendencia en alza, dando un nuevo ambiente y color a las calles, cuanto más ahora que llega la alegría de la estación estival.

res vistas, que las hay; de una buena y variada gastronomía y de unas bebidas más exóticas a veces que una simple cerveza bien fría... Si bien es cierto que el tiempo en la capital suele ser caluroso a estas alturas primaverales del año, este año no parece que llega ‘a tiempo’ y el calor se hace de rogar, al menos tanto como reza el refrán: “hasta el cuarenta de mayo…”. Entre cocina tradicional española, deliciosos y elaborados cócteles, tumbonas, picoteo, delicattesen, buena música, mejor ambiente… No hay un plan urbano más apetecible que pasar las noches estivales en una ubicación excepcional y de gran amplitud como son las terrazas de moda de nuestra capital, de Alcobendas, de San Sebastián de los Reyes. En cuanto aprieta el calor, las terrazas hacen su aparición en plenitud. No hay mejor opción después de un día agotador de trabajo que sentarte en una de ellas a charlar con los amigos, a tomar una copa, a escuchar la música de moda o, simplemente, a aliviar las noches más calurosas en un ambiente distendido. Es una manera de vivir la ciudad desde otro punto de vista.

Con la llegada del verano apetece salir a esos lugares mágicos en los que pasar un rato agradable al aire libre mientras se disfruta de las mejo-

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TERAZAS de Verano

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TERAZAS de Verano 34

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LA FIGAL

especialistas en cocina de mercado

L

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Junio 2013

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Jardín

E

l verano está en sus días de máximo apogeo. Tras un mes de junio algo inusual, con temperaturas suaves y días lluviosos, todos esperamos un mes de julio típico: jornadas muy calurosas, secas y con altos niveles de radiación solar. Si a esto le sumamos que muchos de nosotros comenzaremos nuestro período vacacional (o estamos ya pensando en ello…) tenemos como resultado la falta de atención a nuestro jardín. Julio es un mes de mantenimiento en el que no hay que hacer grandes esfuerzos para cuidar de nuestras plantas. Con un poco de atención y revisando que tengan el agua suficiente podremos tener puesta nuestra mente en las cercanas vacaciones.

Elimina las malas hierbas y retira las flores marchitas para mantener tu jardín

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Aroa Morales

ABONO Y RIEGO PARA FORTALECER NUESTRAS PLANTAS

Si tus vacaciones se acercan, no olvides delegar en alguien esta tarea si no quieres que a tu vuelta sólo queden plantas secas. Si nadie de tu entorno puede realizar esta función, en tiendas especializadas en jardinería venden sistemas de riego (por goteo, aspersores automáticos…) que harán por ti el trabajo. Recuerda que los riegos son esenciales para mantener vivo tu jardín ahora que las temperaturas son tan altas. A pesar de lo beneficioso del agua, un uso abundante de la misma provoca la pérdida de nutrientes en nuestro jardín. Es por ello que no debemos olvidarnos de abonar constantemente. Será suficiente con fertilizantes para las vivaces y, en el caso de los arbustos, deberemos hacer un abonado extra en los setos, ya que al estar tan juntos los unos de los otros hay más competencia y más consumo de nutrientes.

Los cuidados generales del mes de julio van en la línea de los que tuvimos que realizar en el mes anterior. Es importante seguir manteniendo a raya las malas hierbas –y más ahora que la sequía aprieta y nuestras plantas necesitan más agua– arrancándolas de forma manual en el momento de su aparición. Si haces esta tarea con regularidad no hará falta ningún producto específico o herramienta para eliminarlas, bastará con tus manos. Además, para favorecer el crecimiento de nuevas flores, elimina aquellas que estén marchitas. También puedes podar los arbustos ornamentales o aquellos que hayan finalizado su floración y cortar las hiedras; en general, julio es un buen mes para realizar podas de mantenimiento. En cuanto al césped, hay que vigilarlo muy de cerca: las temperaturas elevadas generan en él una fase de reposo, hacen que pierda color y que se paralice su desarrollo. Por ello hay que aplicarle fertilizante (al menos una vez al mes), cortarlo con menos frecuencia y regarlo en abundancia (diariamente). Así conseguirás que se mantenga fuerte, no aparezcan “calvas” ni se vuelva amarillento. Como comentábamos al inicio, lo más importante de este mes va a ser el control de riego. Si lo pensamos, el calor es intenso y sofocante para las personas en este mes y, por lo tanto, lo mismo le ocurre a nuestras plantas. Lo primero de todo es aconsejar que se realicen o a primera hora de la mañana o a última de la tarde, cuando el sol no impacte de forma directa para que el agua no se evapore antes de penetrar en la tierra. Las partes del jardín expuestas continuamente al sol deben regarse a diario al igual que las nuevas incorporaciones. Si tenéis árboles, será suficiente con que los reguéis un par de minutos dos días por semana.

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JardĂ­n

PREPARADOS PARA EL CALOR Como las personas, las plantas necesitan cuidados especiales ahora que las temperaturas aprietan y el agua escasea

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Jardín

Sección patrocinada por: Ecocesped Tfno: 659 190 994 ó 917 650 236 www.ecocesped.com

Antes de irnos de vacaciones, o aunque no lo hagamos, debemos recolectar los frutos de nuestros frutales o arbustos ya que, probablemente, habrán madurado. No tires aquellos que no vayas a utilizar: puedes congelarlos, realizar conservas, mermeladas, regalarlos… En el apartado de siembra, tendremos que seguir preparando el terreno para los próximos meses aunque hay algunas especies susceptibles de ser plantadas a pesar del calor: Geranio vivaz, Hipérico o hierba de San Juan, Clavel chino, Adelfa… además de las plantas anuales y bianuales. Recuerda que tendrás que regarlas más que las que ya lleven un tiempo en tu jardín.

UN GUARDA HERRAMIENTAS RÚSTICO

Seguro que si tu jardín no es muy grande y no tienes un pequeño cobertizo, a veces no encuentras el sitio adecuado para guardar las herramientas de trabajo. Este mes te proponemos un DIY (Hazlo tú mismo) para que puedas tener todos tus aperos controlados y bien colocados en tu jardín, dándole un toque rústico a cualquier rincón. Para realizar el guarda herramientas sólo necesitarás un palet. En caso de que éste no esté en perfectas condiciones para su exposición tendrás que contar también con una lija, pintura de colores o barniz. El primer paso será acondicionarlo, para ello tendremos que lijar la superficie para evitar clavarnos alguna astilla o clavo saliente. Una vez

Llega el momento de saber que plantar en este mes tan caluroso y seco realizado este paso hay dos opciones: o dejarlo tal cual para que el toque que le demos al jardín sea “vintage” o pintarlo con pintura apta para exteriores del color que más nos guste. Esa será vuestra decisión. Una vez terminado el acondicionamiento, sólo habrá que apoyarlo en una pared (si queréis fijarlo habrá que utilizar taladradora y brocas) por la parte en la que hay más tablones y de forma vertical. Por la ranura que queda en la parte de arriba introduciremos las diversas herramientas: el rastrillo, la azada… y sobre las diversas maderas que cruzan el palet se pueden colgar las tijeras de podar, posar una regadera… ¿Fácil, no? ¡Anímate! HUERTO

MÁXIMA INTENSIDAD EN EL HUERTO

Julio es un mes atareado en el huerto. Además de seguir sembrando especies para obtener frutos en los meses venideros, tendremos que cuidar y recolectar las plantas de verano. Además la luz intensa y el calor de este mes nos pondrá el trabajo un poco más difícil y deberemos estar atentos para proteger a nuestras especies de las altas temperaturas y la falta de agua. Llega el momento de devolver al huerto lo que nos da con cuidados extra.

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¿SABÍAS QUÉ...? - No es recomendable exponer las mangueras directamente al sol. Así evitaremos un deterioro temprano. - Con los sobrantes de los frutos recogidos puedes realizar conservas y así no desperdiciar alimentos. - La araña roja es la principal enemiga de nuestras plantas en este mes. Realiza tratamientos preventivos - Los humidificadores favorecen el crecimiento de las plantas de interior en esta época del año

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Jardín

Mes a mes tenemos una serie de tareas básicas a realizar: como siempre, hay que pelear con las malas hierbas para que no quiten nutrientes a nuestras plantas. Con ellas puedes realizar compost, éste te será muy útil de cara a la temporada de otoño-invierno. Además, con las altas temperaturas, será beneficioso que mantengas y cuides que el acolchado que realizaste meses atrás está en perfectas condiciones: además de aportar una mayor humedad protege a la tierra de las temperaturas elevadas. También es buen momento para realizar podas en las tomateras, melones, pepinos, sandías o pimientos. Como acción prioritaria en este séptimo mes del año tendremos el control del riego. Si no tienes un sistema automático que te permita despreocuparte de ello, será primordial que lo hagas cada dos o tres días y al anochecer. Si tienes un sistema de aspersión o cualquier otro tipo que moje las plantas evita regar durante el día, ya que el sol evaporará el agua antes de que ésta penetre en la tierra. El sistema más recomendable es el riego por goteo, ya que hace que la tierra permanezca húmeda de forma constante y, de este modo, no se recalienta en exceso. Es probable que tu huerto esté en su máximo apogeo de producción en este mes. Algunas plantas, como coliflores, guisantes o alcachofas, terminan su ciclo productivo y, otras muchas, tienen los frutos maduros; es por ello que trataremos de cosechar en el momento justo para evitar que se echen a perder. Si tienes un exceso de producción y crees que no vas a poder consumir todos los alimentos que has cosechado debes pensar en realizar conservas, sazonadores, mermeladas… Así evitaremos tirarlos y podremos aprovecharlos en los siguientes meses. En caso de no querer realizar conservas de todos y cada uno de ellos, estos excedentes pueden destinarse a hacer compost para la próxima temporada. Como cada mes es importante que revises que ningún habitante indeseado se ha instalado en tu huerto y, de haberlo hecho, toma las medidas necesarias para que no malogren la cosecha ahora que casi todo está a punto para su recolección. Fotos: Archivo

Julio 2012

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Ciencia

Capacidad, seguridad y eficiencia energética, son los puntos fuertes del tren, según se desprende del informe ferroviario “Tren 2020” presentado por diversas asociaciones ecologistas, sindicales y de transporte a los medios de comunicación. La propuesta ferroviaria “Tren 2020” centra sus medidas en potenciar el ferrocarril como medio de transporte y pide un plan de mejora y optimización de servicios frente a la inversión en nuevas infraestructuras. El informe propone potenciar más el ferrocarril, lo que supone, además, un ahorro anual de 2.000 millones de euros respecto a la iniciativa del Gobierno.

energías renovables, mejorar lo que hay en lugar de construir

Plan Tren 2020 Guillermo de Villafañe

L

a nueva hoja de ruta está basada en la combinación de planes de servicio –2013-2020– y actuaciones en la infraestructura –2013-2030–, pretende contribuir a la optimización de la política de infraestructuras y servicios del Estado para potenciar más el ferrocarril como motor económico y social. El informe Tren 2020 es un estudio diagnóstico sobre la red ferroviaria española y un banco de propuestas para potenciar la oferta y la demanda del ferrocarril, que, por sus características energéticas, de capacidad y de seguridad, es un elemento clave para mejorar la maltrecha situación ambiental y social del transporte, actualmente dependiente en exceso de la carretera y de los combustibles fósiles para el transporte de viajeros, ya sea en coche, y de mercancías, ya sea en camión. Este estudio surgió a partir de un encargo de CCOO, Greenpeace y WWF a la Asociación para la Promoción del Transporte Público (PTP) con el objetivo de optimizar la política de infraestructuras y servicios del Gobierno de España para potenciar aún más el ferrocarril. Pese a las grandes inversiones y récords en infraestructuras, España no ha logrado posicionarse a la cabeza de los países con mayor uso del ferrocarril. Por ello se hacía necesario reconsiderar la política ferroviaria actual y proponer un cambio de estrategia. En el Informe se hace una apuesta clara por este medio como modelo de transporte sostenible, abundando en el hecho de que el 40% del gasto energético en España pro-

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viene de los transportes y éstos producen un 35% de las emisiones de CO2, al mismo tiempo que critica el modelo español de transporte basado en los medios privados, y también la política ferroviaria actual del gobierno basada en la construcción de infraestructuras y la extensión del AVE a todas las provincias. Y prioriza, por el contrario un plan de servicios que optimice y mejore las líneas que actualmente son competitivas, centrando los esfuerzos en aumentar la frecuencia de trenes y la accesibilidad de las estaciones. El Plan Tren 2020 se configura como un elemento de debate ambiental, social y territorial, abierto a toda la sociedad, con la mirada puesta en Europa y con una manifiesta voluntad de resultar preactivos. No plantea una ruptura con la planificación vigente pero sí una reorientación, proponiendo situar al ferrocarril como columna vertebral del transporte público español, además de permitir potenciar el transporte de mercancías en España sobre líneas mixtas. El ferrocarril tiene, como características intrínsecas, la eficiencia energética, la seguridad y la capacidad de transporte. Y el debate que se puede generar a través de este proyecto mejorará la solución final cuyo escenario es compartido por una inmensa mayoría social: el transporte del año 2020 debe ser más sostenible, eficiente, seguro y equitativo.

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Ciencia

Según el estudio, hasta cierto umbral de desarrollo económico existe una relación muy directa entre la economía y la demanda de movilidad, pero su sostenibilidad depende de la política de transporte. Para conseguirlo, se hace necesario electrificar al máximo el transporte terrestre, siendo el ferrocarril una fuente de ahorro energético respecto a la carretera. Las redes ferroviarias europeas más importantes se caracterizan por un amplio nivel de servicio de cercanías

y regionales, así como por las líneas adaptadas a velocidad alta –hasta 220 km/h para viajeros y aptas para mercancías– y por poner solución a la política de infraestructuras que ha consistido en la promoción de todos los transportes simultáneamente, valorando la obra pública como elemento esencial en sí mismo y batiendo récords mundiales sin apenas tener en cuenta objetivos ambientales y sociales. Contra la opinión generalizada de que sólo la alta velocidad puede captar más mercado para el ferrocarril, existe un amplio abanico de mejoras que permitirían incrementar la demanda utilizando también la red ferroviaria general. En España se ha considerado un planteamiento inaudito consistente en que la alta velocidad debería llegar a todos. Sin embargo, se han infravalorado aspectos clave para captar usuarios de la carretera y el avión, como hubiera sido la adecuación a la demanda real, la necesidad del incremento de frecuencias, la intermodalidad, la rapidez competitiva o las tarifas. El Plan Tren 2020 incluye un análisis inédito de los atributos que permitirían captar más viajeros al ferrocarril. En este sentido, el estudio demuestra que España no necesita nuevas infraestructuras de alta velocidad, sino poner el acento en la movilidad cotidiana y aportar soluciones más imaginativas y económicas capaces de competir con la carretera y el avión en las relaciones más importantes. Así pues,

se propone que el sistema ferroviario convencional no debe reducirse con ‘listas negras’ para la supresión de servicios deficitarios; más bien al contrario, debe ampliarse con ‘listas blancas’ de servicios rentables. El informe considera que los planes de infraestructuras deben superar la actual concentración de inversiones en la red exclusiva de alta velocidad para ceder el protagonismo a las inversiones sobre la red convencional. De este modo, se orientarán a las necesidades de movilidad metropolitana, cotidiana y de mercancías y se abandonarían el planteamiento de suprimir servicios considerados deficitarios basándose en la ocupación actual sin haberse aplicado antes modelos de bajo coste y políticas de estímulo de la demanda, como han hecho numerosos operadores ferroviarios de la UE. Con una mayor adaptación a la demanda, mejor gestión energética e introduciendo cambios en el diseño de los vehículos, el tren puede acercarse a las emisiones cero de CO2. Los planes de infraestructuras deberían estar más sujetos a objetivos ambientales y sociales, con inversiones más moderadas y una financiación creíble que permitan sortear la crisis energética y ambiental. Otros aspectos sociales del tren también deben tenerse en cuenta: muy baja siniestrabilidad, elevado potencial de intermodalidad y el hecho de que el tren lleva directamente al usuario al centro de los núcleos urbanos, lo que le da una imagen de confort, tanta como la buena imagen popular que conlleva. El año 2020 da nombre a este proyecto al ser éste el plazo fijado por la Unión Europea para haber reducido un 20% las emisiones de CO2.

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Salud

(HELP - S.O.S.)

Marcos Sánchez Martín Técnico en Emergencias Sanitarias (T.E.S.)

. The Lifeguard. Nuestra seguridad en verano poner prevención a tu vida, salva vidas

C

omenzamos el verano, cuatro meses en los que el buen tiempo y las altas temperaturas nos acompañan y animan a realizar deportes al aire libre y actividades acuáticas, una temporada plagada de diversión y tiempo libre pero no por ello menos peligrosas. El viernes pasado se presento oficialmente la XI campaña “Este verano quiérete mucho” impulsada por Cruz Roja y Laboratorios Vichy, en dicha campaña el doctor Antoni Bruel, coordinador general de Cruz Roja Española afirmo que en el año 2012 Cruz Roja realizo 177.699 atenciones acuáticas, la mayoría de carácter sanitario y 2.752 rescates en medio acuático por riesgo inminente de ahogamiento. Aunque cada año aumenta la responsabilidad sobre estos casos, a día de hoy seguimos siendo muchos los que no nos damos cuenta del riesgo que a veces corremos.

¿The lifeguard? Quienes son y porque están ahí? , les vemos todos los veranos, en nuestras piscinas y en la de los ayuntamientos, les vemos en los pantanos, algunos ríos y en las playas...gente de amarillo, blanco y rojo o naranja, son socorristas o también llamados técnicos en salvamento y rescate. Este mes quiero dedicarles estas páginas para dar a conocer más esa figura, como socorrista que soy pienso que por el trabajo que realizamos es importante que la población nos conozca.

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¿Cómo ser socorrista? Años atrás este trabajo lo realizaban chicos jóvenes entre dieciséis y dieciocho años la gran mayoría para sacarse algo de dinero en verano, con el paso del tiempo esta figura se ha ido profesionalizando cada vez más y el perfil de sus aspirantes ha ido mejorando en edad y en conocimientos, centros como la Federación Madrileña de Salvamento y Socorrismo o la Real Federación Española son los reyes de este sector preparando de manera anual a miles de jóvenes en esta labor. Para los tiempos que corren es una buena manera de salir de la rutina y trabajar tres meses de continuo y en unas condiciones a mi parecer muy buenas, en principio se pide tener mínimo dieciséis años y con autorización de los padres, tener buena salud y presentar certificado médico y lógicamente saber nadar bien. Las pruebas consisten en ciertas horas de teoría y otras tantas de práctica en piscina, aprobar los exámenes escritos y superar las pruebas físicas y así conseguir vuestro diploma y la posterior inscripción en la Comunidad de Madrid como Socorrista Acuático.

¿Qué formación tienes como Lifeguard? Bien, existen en primer lugar dos acreditaciones generales, el titulo a nivel Nacional que te capacita como socorrista para

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Salud

trabajar en toda España y el titulo a nivel territorial o autonómico, que te permite trabajar en esa comunidad autónoma exclusivamente. La formación es similar una de otros, quizás para la titulación Nacional te piden mas nivel físico por playas y pantanos pero en teoría mas o menos las misma. Están formados en Primeros auxilios tales como golpes de calor, lipotimias, picaduras, esguinces, fracturas, golpes etc... Y por otro lado en salvamento acuático, sacar a una persona del agua no es tarea fácil y se requiere no solo de buena condición física sino también de buena técnica. Profesionales capaces de sacar a una persona con lesión medular garantizando su seguridad, realizar buceo profundo para sacar alguien a flote así como aplicar técnicas de soporte vital básico y reanimación cardiopulmonar entre otras...

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El compromiso de la bandera azul con el socorrismo. Se acaban de dar los resultados del programa de bandera azul para la temporada de verano 2013 y todos los medios de comunicación se hacen eco de esa información. Aportando datos de playas y puertos deportivos, de municipios, y comunidades autónomas entre otras. ADEAC sigue luchando por la implantación de desfribiladores en las playas en las temporadas más altas del año así como mejorar el servicio de socorrismo en todas las playas con bandera azul. Finalmente ADEAC apoya también la iniciativa de divulgar la formación en RCP básica tal y como sugiere la Organización mundial de la Salud ( OMS ) con la implantación de la nueva aplicación “ RCP Coach” con la que se pretende tener en todos los teléfonos móviles como guía rápida en caso de emergencia.

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La infanta Cristina niega las ventas de fincas y tierras que le atribuye Hacienda MADRID. La infanta Cristina desmintió el pasado 15 de junio el informe que Hacienda entregó al juez del caso Nóos en el que se le atribuye la venta, entre 2005 y 2006, de 13 propiedades inmobiliarias en España que le reportaron unos ingresos de 1,43 millones.

entidad se dio por 843 euros en el cerro de la Cruz, de Valenzuela de Calatrava (Ciudad Real), unos dominios castellano-

En la información que la Agencia Tributaria remitió al juez del caso José Castro, consta que la mayor venta realizada por doña Cristina, esposa de Iñaki Urdangarin, fue por valor de 450.000 euros por una casa de 315 metros en Calella (Barcelona). La operación de menor

Hacienda devolvió a Bárcenas 21.000 euros los años que ocultó 1,6 millones MADRID. El último informe de la Agencia Tributaria refleja que el extesorero del Partido Popular y su esposa Rosalía Iglesias, ambos imputados en el caso Gürtel, dejaron de ingresar a Hacienda más de 1.600.000 euros en las declaraciones de 2002 y 2003. Por otro lado, el informe remitido por la Agencia Tributaria al juez de la Audiencia Nacional Pablo Ruz sostiene que Bárcenas cobró de la trama 489.500 euros en 2002 y 492.000 euros en 2003, dinero que fue ingresado en una de sus cuentas de Suiza. Asimismo, en estos dos ejercicios, Hacienda tuvo que devolverle 21.000 euros debido a que las declaraciones de la renta del matrimonio salieron negativas. El informe estudia las cuentas personales y societarias de Bárcenas y de su testaferro Iván Yáñez en el Dresdner Bank y en el SYZ&Co Bank de Suiza.

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manchegos donde se repitieron diferentes ventas. En Pilar de la Horadada (Alicante) constan dos transmisiones de más de 200.000 euros. En parte de esos negocios doña Cristina figura como titular y en el resto, como copropietaria. En lo referido a bienes inmuebles, el informe señala que de la información aportada por notarios y registradores no se deduce la existencia de transmisiones en el periodo 2002 a 2004 y tampoco desde 2007 a 2012. Las ventas se concentran entre 2005 y 2006, poco después de que adquiriera junto con Urdangarín el denominado Palacio de Pedralbes en Barcelona.

Urdangarín ingresó 5,8 millones por eventos, gastando solo dos millones MADRID La Agencia Tributaria ha destapado el importante negocio lucrativo que se escondía tras el Instituto Nóos, la entidad sin ánimo de lucro creada por Iñaki Urdangarin y Diego Torres especializada en organización de eventos para administraciones públicas. Entre 2004 y 2007, Nóos organizó cinco eventos (tres para la Comunidad Valenciana y dos para Baleares). Por todos estos trabajos cobró 5,8 millones de euros, pero para su organización solo gastó 1,9.

de la administración autonómica balear y los 3,1 millones de la valenciana, ambas gobernadas por el PP. El juez atribuye a los dos socios del negocio diversos delitos relacionados con el fraude a la administración y la malversación de caudales públicos y les ha fijado una fianza de responsabilidad civil, para responder a los daños causados a las arcas públicas, de ocho millones de euros.

La Agencia Tributaria ha presentado un informe ante el juez José Castro en el que apunta la existencia de falsedad en las facturas que Iñaki Urdangarin y su entonces socio, Diego Torres, presentaron desde el Instituto Nóos sobre los trabajos realizados a los Gobiernos de Baleares y la Comunidad Valenciana. Se trata de un exhaustivo análisis que, a lo largo de 400 páginas, desgrana las cuentas sobre los 2,3 millones recibidos

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Luis Bárcenas ocultó una fortuna de 47 millones en cuentas en Suiza MADRID. El extesorero del PP, Luis Bárcenas, acumuló más de 47 millones de euros en Suiza, tras trascender que tenía otra cuenta con 25 millones de euros en la entidad Lombard Odier, que se suman a los 22 millones ya conocidos que tenía depositados en el Dresdner Bank, según se desprende de una nueva comisión rogatoria. Según estos datos remitidos por las autoridades suizas al juez instructor del caso Gürtel, Pablo Ruz, la fortuna de Bárcenas, que él mismo declaró que llegó a ser de 38 millones de euros, se eleva a 47 millones de euros.

Esta nueva comisión rogatoria, que Ruz incorporó a la causa el pasado 14 de junio, se refiere a las diferentes cuentas bancarias de las que Bárcenas ha sido consecutivamente beneficiario desde el 18 de junio de 1999 hasta 2013 en la entidad Lombard Odier Darier Hentsch & CIE.

se suman al máximo de 22 millones que tuvo en el Dresdner Bank.

Se trata de tres cuentas consecutivas llamadas Novis, Sinequanon y Tesedul, estas dos últimas con el nombre de dos sociedades presuntamente utilizadas por Bárcenas para el blanqueo y cuyo montante máximo lo tuvo en 2007 cuando llegó a superar los 25 millones de euros, que

La deuda pública española se aproxima al máximo de un billón de euros

El exjefe de la patronal inhabilitado 15 años

Comienza el juicio a José Bretón, acusado de matar a sus dos hijos

MADRID. La deuda pública de España volvió a subir en el primer trimestre de 2013, hasta el 88,2% del PIB, cuatro puntos porcentuales por encima del dato de finales de 2012, con lo que la escalada de dicha deuda alcanza su punto récord. Además, agota en apenas tres meses más de la mitad del aumento previsto para todo el año, que es de 7,2 puntos porcentuales del PIB, ya que el Gobierno calcula que la deuda del sector público español llegará al 91,4% del PIB a finales de este año, muy cerca ya de la media de la zona euro (90,7% en 2012).

MADRID.El pasado 14 de junio el exjefe de la patronal, Gerardo Díaz Ferrán, que lleva en prisión preventiva desde el 5 de diciembre, fue condenado por un juzgado de Madrid al considerarle culpable junto a su socio Gonzalo Pascual y su hombre de confianza, Ángel de Cabo, de la quiebra del grupo Marsans. La sentencia considera que los tres empresarios condenados amañaron las cuentas de Marsans desde 2009 para esconder su situación real, vaciaron de fondos el grupo pese a conocer su situación de insolvencia y retrasaron deliberadamente la presentación de concurso de acreedores hasta junio de 2010, agravando de esta forma la situación de la sociedad.

MADRID.El pasado 17 de junio arrancó el juicio contra José Bretón, acusado del asesinato de sus dos hijos Ruth y José, que tenían 6 y 2 años respectivamente, desde que él mismo denunció su desaparición en un parque de Córdoba el 8 octubre de 2011.

Como ocurrió a principios de 2011, parte de este notable incremento de deuda se debe a que el Tesoro y las comunidades aprovecharon la mejora en las condiciones financieras para adelantar su calendario de emisiones. En el endeudamiento previsto para 2013 se ha incluido el impacto de un nuevo fondo de liquidez autonómico (23.000 millones).

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Como resultado de la sentencia la juez del caso, Ana María Gallego, les inhabilita durante 15 años como administradores, y les condena a afrontar la deuda que dejó el grupo turístico a más de 11.000 acreedores.

Un total de 98 testigos y 46 peritos declararán en el juicio, cuyo primer día se dedicará a la selección de los nueve componentes del jurado, mientras que Bretón declarará el 18 de junio y Ruth Ortiz, madre de los niños, lo hará un día después. En las sesiones, que están previstas a partir de las 9.30 horas, declararán, entre otros, los familiares de Bretón y Ortiz, así como el comisario Serafín Castro, encargado de la investigación, la perito de la Policía Científica Josefina Lamas, el forense Francisco Etxebarría y el antropólogo José María Bermúdez de Castro.

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10 Ayuntamientos de la fundación kaleidos.red se reúnen en Alcobendas para reflexionar en torno al futuro de los centros cívicos ALCOBENDAS El Ayuntamiento de Alcobendas, miembro de la Red, acoge este Encuentro en el que presentará un proyecto para la creación de la Oficina Virtual de Participación Ciudadana y Gobierno Abierto La Fundación Kaleidos.red, referente nacional en i+d+i de las políticas y servicios de proximidad, celebró su encuentro “El RE de los equipamientos de proximidad” el jueves 27 de junio en el Centro de Arte Alcobendas con el reto de reflexionar, revisar y reformular el futuro de los centros cívicos de las ciudades. En el marco de la reciente aprobación de la Reforma de la Administración Pú-

Teresa Rabal presenta “Veo-Veo, el musical” en Alcobendas ALCOBENDAS. El pasado 20 de junio la cantante Teresa Rabal estuvo en la ciudad madrileña de Alcobendas para hablar del espectáculo “VeoVeo, el musical” que presentará los próximo 28 y 29 de septiembre en el municipio. La popular cantante se ha referido al espectáculo como “un musical familiar que ofrece un recorrido de todas las canciones desde que empecé cantando para los niños. Es un espectáculo para niños que, sin duda, hará recordar a los padres”. Las entradas para ‘Veo-veo, el musical’ ya están a la venta. En el acto de presentación estuvieron presentes el concejal de Cultura, Luis Miguel Torres y el alcalde. Ambos destacaron la importancia de estos espectáculos.

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blica que parte de la necesidad de racionalizar el gasto público, los ayuntamientos miembro de Kaleidos.red presentaron 10 proyectos de innovación en políticas públicas locales orientados a la ciudadanía, e impulsados por la necesidad de dar nuevas respuestas en el actual contexto de incertidumbre. Proyectos de ciudad relacionados con la cultura organizativa, gobierno abierto y transparencia, puesta en valor de la ciudadanía, participación ciudadana y búsqueda de nuevas fórmulas de financiación basadas en la colaboración público/privada. Dirigido a responsables políticos y técnicos en materia de gestión y prestación de servicios en la Administración Local,

el encuentro contó con la participación del Presidente de la Fundación Kaleidos.red, José Ángel Carcelén Luján (Teniente de Alcalde de Gobernanza y Ciudadanía del Ayuntamiento de Sant Boi de Llobregat).

Alcobendas firma el convenio para la I edición de las Becas Plan Funciona ALCOBENDAS. El pasado 18 de junio Alcobendas, 18 de junio de 2013 – La Fundación Ciudad de Alcobendas, la Fundación Universidad Autónoma de Madrid (FUAM) y trece empresas de Alcobendas firmaron un convenio con las bases de la I Edición de Becas Plan Funciona. Se trata de ayudas de formación teórica y práctica, dirigidas a recién titulados de Alcobendas, con el fin de facilitar su incorporación al mercado laboral, y de premiar al mismo tiempo el esfuerzo y excelencia de su trayectoria.

Las ayudas se concretan en el desarrollo del “ Curso de formación continua para la empleabilidad” dirigido al desarrollo de habilidades profesionales y al conocimiento de la organización empresarial. Dicha titulación será certificada como título propio impartido por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Para que esta iniciación sea completa, los beneficiarios compatibilizarán esta formación con la realización de unas prácticas remuneradas, durante 12 meses, en las empresas colaboradoras. Las 26 becas convocadas se dirigen a titulados universitarios de grado superior y a técnicos superiores de formación profesional empadronados en Alcobendas que cumplan los requisitos. Las empresas colaboradoras y firmantes del convenio en las que los becados realizarán las prácticas remuneradas son: Bombardier European Holdings, Btren Mantenimiento Ferroviario, Bull España, Fecron Consulting Services.

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Los populares condenan las Las Banderas Verdes de declaraciones del portavoz Ecoescuelas ondean ya socialista Romero en la E.I Sanserito y el Trinity College

SS.REYES. El pasado 17 de junio el Partido Popular de San Sebastián de los Reyes condenó rotundamente las desafortunadas declaraciones realizadas por el portavoz socialista, Narciso Romero, en el ayuntamiento de la localidad.

La causa de este revuelo se deben a las declaraciones de Romero sobre el Hospital Infanta Sofía, sobre el que afirmaba que se iba a convertir en un “hotel sanitario especializado en clientes marroquíes”. Además también tuvo palabras para el alcalde de la ciudad, Manuel Ángel Fernández, al cuál le tachó de “indecente” por no evitar dicha situación. “Las declaraciones no pueden ser más desafortunadas y denotan tintes xenófobos y racistas, ya que no sabemos porqué el portavoz socialista define como indecente al alcalde y afirma que nuestro hospital de referencia, el Infanta Sofía, se va a convertir en un centro especializado en atender el turismo sanitario de Marruecos, lo que nos transmite una sensación de racismo y de exclusión”, señalaron los populares tras las declaraciones del portavoz socialista. Pero los populares no se quedaron aquí y atacaron duramente al socialita, del cuál también añadieron que tras sus declaraciones tendría que haber presentado su dimisión inmediata.

SS.REYES.El pasado 6 de junio tuvo lugar la entrega de las Banderas Verdes, con las cuáles se consigue el título de Ecoescuela. El acto de entrega contó con la presencia del alcalde, Manuel Ángel Fernández Mateo; José Ramón Sánchez Moro, presidente de la Asociación de Educación Ambiental (ADEAC), acompañados de varios concejales del equipo de Gobierno municipal, y de los responsables y miembros de la comunidad educativa de los centros galardonados. El objetivo del Programa, de carácter internacional, y la consecución de las banderas verdes, tienen como principal objetivo promover la educación ambiental y el desarrollo sostenible en los centros de educación infantil, primaria y secundaria. La Escuela Infantil de Sanserito y el Trinity College iniciaron hace ahora tres años su participación en el Programa de las Ecoescuelas, a través de un extenso catálogo de iniciativas pedagógicas tales como el uso racional del agua, la energía, la reducción de residuos, el reciclaje de materiales, o los comportamientos de vida saludable.

Opinión a vuela pluma Las tribulaciones de Wert Acostumbrado a moverse en la excelencia tanto como en la crítica, hay momentos en que no merece la pena empecinarse en una idea, cuando ésta, por buena que sea, no es comprendida o no quiere ser comprendida, que, siendo peor, se diría que es lo que parece. Su templanza ante las críticas-insulto de tono subido, sea en la calle, sea en los círculos educativos, sea en el Parlamento, que quieren descalificarle, no hacen sino sacar lo mejor de su verbo. Y es ahí, digan lo que digan sus detractores, cuando Wert demuestra bien a las claras qué es eso de excelencia en Educación. No se circunscribe todo al conocimiento sino, además, al saber estar. A las acusaciones de Carmen Montón de que las intenciones legislativas del ministro eran “clasistas, machistas y homófobas” por rebajar en su plan la asignatura de Educación para la Ciudadanía, que persigue entre otros objetivos concienciar contra el machismo y la homofobia, el propio ministro le ha dejado claro que todas las competencias recogidas en Educación para la Ciudadanía deben ser transversales e impregnar la totalidad del plan de estudios y los objetivos esenciales de una asignatura de este tipo ha de ser “el diálogo, la tolerancia y el respeto mútuo”. El informe ‘Panorama de la Educación 2013’ de la OCDE que se acaba de hacer público vuelve a hacer hincapié en los defectos que ya contaba el Informe PISA. El gasto público por alumno –9.500 dólares/año– está por encima de la media de la OCDE, aun reconociendo que ha bajado la inversión pública con motivo de la crisis. José-Luis B. Quiñones

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Actualidad LIBROS

La leyenda de Broken Autor: Caleb Carr Corren tiempos agitados para el reino de Broken, a merced de la peste y la guerra. Allí encontramos a dos caracteres opuestos pero que a su vez se entrelazan: Lord Baster-kin –el hombre más poderoso después de los dioses– lucha contra su conciencia, incluso mientras lleva a cabo el más mortífero y devastador de los planes, y Sixt Arnem, un guerrero que tras huir de los barrios pobres se ha convertido en el líder del poderoso ejército del reino y sus aliados. Keera, un oscuro espía, se embarcará en un peligroso viaje para salvar a su pueblo de la opresión. Mientras tanto, en las profundidades del salvaje Bosque de Davon, Caliphestros, un filósofo exiliado, y su leal compañero se unen para extender la venganza.

Dominación Autor: C.J.Sansom Buena lectura en vacaciones. Londres, 1952. La Segunda Guerra Mundial no ha ocurrido. Inglaterra se rindió a los nazis y así comenzó una de las épocas más oscuras de su historia. Mientras en el frente ruso prosigue la larga y encarnizada guerra, el pueblo británico vive sometido a un gobierno siniestro y autoritario.

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El fin de los escribas Autor: Glenn Cooper Esta novela negra está ambientada en el año 2026. Mientras una humanidad conmocionada se acerca a la fatídica fecha del fin del mundo, una joven afirma tener una información que podían cambiar un destino que todos creen inmutable: ¿Y si la orden de los escribas no se hubiera extinguido con el suicidio colectivo.

Noventa días Autora: M.C.Andrews Tras poner punto final a su relación días antes de la boda, Amelia Clarck decide romper con su vida anterior y se muda a Londres dispuesta a empezar de cero. Ella cree estar lista para el cambio, pero nada la ha preparado para enfrentarse a Daniel Bond, quien nunca podrá dejar atrás su tormentoso pasado.

La vida cuando era nuestra Autora: Marian Izaguirre “Añoro la vida cuando era nuestra”, comenta Lola mientras trastea en la cocina de su casa. Amor, guerra, lujo, miseria, amistad, literatura –mucha literatura, muchos libros y libreros– y lealtad entrelazada en una novela amable, positiva y fácil de leer. Esa vida, que era tan suya y tan llena de ilusión, antes estaba hecha de libros y de charlas.

Pesadilla en la cocina Autor: Alberto Chicote Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recoge en este libro los mejores platos propuestos a los restaurantes: hamburguesa la Tana, el risotto muy cremoso de aceitunas verdes y tocineta curada de la Reina del Arenal, el tataki de atún.

Cosas de risa Autor: William Saroyan Eva Nazarenus, profesor universitario de origen armenio, lleva a su familia a pasar una temporada en la casa de campo de su hermano en Clovis, California. Tras una larga ausencia por trabajo desea retomar su relación con Swan, su esposa, y acercarse a sus pequeños hijos, Red y Eva, para quienes el ingreso en la alegría diáfana.

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N. Empresas

CASER El centro para personas mayores cederá diez plazas que gestionarán los servicios sociales municipales en condiciones ventajosas El Ayuntamiento de Alcobendas firma convenio de colaboración con Caser Residencial •Abierta desde el 10 de junio, la residencia tiene capacidad para 270 personas mayores en plazas de residencia y 26 personas en apartamentos tutelados •Ofrece completa atención y novedosas técnicas de rehabilitación, entre ellas, una piscina terapéutica para la rehabilitación física y neurológica

COLEGIO BASE COLEGIO BASE, ¡AL MUNDIAL DE ATLETISMO! El equipo femenino del Club de Atletismo del Colegio Base representará a España en el Campeonato del Mundo de Atletismo Escolar que se celebrará en la República Checa del 22 al 27 de junio de 2013. El equipo del Colegio, compuesto por Ainhoa Ocón, Irene Oliván, Claudia Rodríguez, Ana Pérez, Beatriz González y Lucía Togores, tendrá la ocasión de medirse en Karlovy Vary con las atletas de países como China, Alemania, Francia, Australia o India, entre otros.

El Alcalde de Alcobendas, Ignacio Garcia de Vinuesa, ha firmado un convenio de colaboración con Caser Residencial. En virtud de este acuerdo, el centro para personas mayores cederá diez plazas que serán gestionadas directamente, y en condiciones ventajosas, por los servicios sociales municipales de la ciudad de Alcobendas.

Es ya la quinta presencia de nuestras atletas en un Campeonato del Mundo. En el último, celebrado en Malta el año pasado en la categoría de campo a través, lograron un meritorio quinto puesto, tras países como China, que se alzó con el triunfo o Francia. ¡Enhorabuena, campeonas y mucha suerte!

El convenio se rubricó en la residencia que recientemente ha abierto sus puertas. El Alcalde, Ignacio García de Vinuesa y la concejal de área de Asuntos Sociales, Mónica Sánchez, firmaron por parte del Ayuntamiento. Ignacio Eyries, Director General del Grupo Caser, y Valentín García, Director General de Caser Residencial, lo hicieron por el centro para personas mayores.

Colegio Base es una institución educativa privada de carácter familiar fundada en 1962. Desde su inicio, ha sido un colegio liberal, mixto, no confesional e independiente. Abarca desde la etapa infantil hasta la entrada en la universidad.

Ubicado en la calle Salvia número 133, Caser Residencial La Moraleja cuenta con unas amplias y luminosas instalaciones de más de 17.000 m2 en 150 habitaciones, 14 apartamentos tutelados, así como 50 plazas en centro de día. Ofrece completa atención a personas mayores y los mejores servicios médicos, de enfermería, fisioterapia y terapia ocupacional. Cuenta además con unidades especializadas de rehabilitación.

Su objetivo es formar personas sanas, libres, críticas, respetuosas, responsables y capaces de diseñar su propio destino; con una buena preparación intelectual y académica que les dote de las herramientas necesarias para desenvolverse en una sociedad cada vez más global.

MIELE Miele abre su segundo showroom en España

EL CORTE INGLÉS El Corte Inglés y MFSHOW presentan la nueva pasarela de moda masculina de Madrid. Te invitamos a la presentación de la nueva plataforma de moda masculina MFSHOW MEN que se celebrará en la segunda planta, sección de hombre de El Corte Inglés, calle Serrano 47, el próximo 13 de julio a las 11:00 am.

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La empresa alemana ha inaugurado Miele Center Madrid, un nuevo espacio de diseño donde conocer las últimas propuestas de la marca. Miele ha sumado a su familia en España un nuevo showroom, el segundo de sus Miele Center en el país. El nuevo espacio, situado junto a la nueva sede de la empresa en Alcobendas (Madrid), cuenta con una extensión de 500m2 en la cual, además de contar con una atención personalizada, se podrá interactuar y experimentar con los productos gracias a las múltiples actividades que se llevarán a cabo, como talleres de cocina.

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julio ferias destacadas de la ambientación permanente realizada en vinilo con la que contaron los interiores y exteriores acrisladados de los pabellones…

Cerrando el mes de junio Mucha manifestación de arte en Ifema El museo Thyssen-Bornemisza, uno de los centros de arte más importantes del mundo, se ha unido a Mulafest, el festival de tendencias urbanas, participando en el pabellón 12 de IFEMA donde se encuentran expuestas ocho obras maestras del museo con una reinterpretación de alguna de sus obras en directo por parte de artistas jóvenes como Ricardo Cavolo, Sean Mackaoui, Lanaconnection, Maillo, Spok, Rocío Cañero, Zuloark o Ruth Gómez. Además, entre las actividades que se llevaron a cabo destaca el coloquio “El Tattoo y el Arte” en el que se profundizó en las relaciones entre el mundo del tatuaje y el arte más tradicional. Siete artistas e ilustradores fueron los responsables

En tanto La Casa de Francia 10 artistas transformaron el exterior de Ifema con sus obras escondidas por el recinto de Mulafest. Y hubo otras muchas manifestaciones de arte, como Los Héroes de Mula, una exposición fotográfica realizada por Alejandro Cascallana, bajo la dirección artística de Carlos Vacas. El colectivo madrileño de artistas BoaMistura ha realizado por primera vez en la historia de Feria de Madrid una intervención de carácter permanente. Mulafest contó también con la obra mural de Street art más grande de toda España, siendo la primera vez que artistas urbanos realicen una intervención que formará parte de la historia de Ifema, ya que esta obra permanecerá de forma permanente en el recinto ferial. La Nevera Urbana, es otra de las manifestaciones que hemos podido contemplar, del colectivo artístico La Galería de Magdalena que presentó su más conocida instalación basada en un juego de imanes, palabras y una gran malla metálica. Lana Conection, otro colectivo artístico, intervino en los exteriores de los pabellones con piezas de croché sobre árboles.

...giftrends Madrid Entre el 11 y 15 de septiembre tendremos la Semana Internacional del Regalo, Decoración, Joyería y Bisutería, una cita anual que aúna Intergift, Bisutex e Iberjoya y que en la feria precedente recibieron la visita de 39.487 profesionales de 71 países. El 95% de las empresas que participaron en enero en la feria Intergift han confirmado su interés por participar en la convocatoria de septiembre. Las ferias celebradas del 16 al 20 de enero en el marco de Giftrends Madrid, revelaron el esfuerzo de las empresas participantes y su capacidad para motivar al sector. Por su parte, Bisutex Septiembre 2013 se reafirma como el principal referente del sector de bisutería y complementos con una oferta liderada por la moda y las últimas tendencias para la temporada otoño-invierno 2013-14 . La alta joyería y relojería ganan también posiciones en la edición de Iberjoya por innovación, moda y tendencias internacionales en este escaparate por excelencia del sector joyero.

Avance

VIAJE:

DECORACIÓN:

MUSEOS:

TRAS LOS PASOS DE DAN BROWN

ARMARIOS

MUSEO NACIONAL DEL ROMANTICISMO

Con una tetralogía de libros exitosos en sus alforjas, el último de los cuales, Inferno, está recién salido a la luz, seguir los pasos del autor por los diferentes lugares que recorren sus libros, sería tanto como realizar un bello viaje por Roma, París, Washington, Florencia, Venecia y Estambul, siguiendo los pasos del profesor de iconología.

Los armarios siempre son imprescindibles en una casa, y más, en el dormitorio para poder guardar la ropa, los enseres de cama, la ropa de invierno, la de verano… y que todo se guarde en orden en los cambios de temporada estacionales. Lo importante, además de mantener todo en orden, es encontrar un estilo de armario.

El Museo Nacional del Romanticismo es un museo de titularidad estatal situado en la madrileña calle San Mateo y de nombre nuevo a partir de la reforma que concluyó hace ya cuatro años. El antiguo palacio de trazas clásicas del marqués de Matallana conserva una importante colección de objetos históricos y artísticos.

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