Diciembre 2013

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MURCIA CLUB DE TENIS Revista Digital • Año III• Nª 30 • DICIEMBRE 2013

ASCENSO A PRIMERA DIVISIÓN

El equipo “Stadium Casablanca” de Zaragoza retorna a la división de honor COFEE TENIS

José Garrido Izquierdo

JÓVENES PROMESAS

Pedro Peloche

TENIS INTERNACIONAL

Djokovic gana el Master




Editorial

Por Antonio Estaca presidente Murcia Club de Tenis

Si la apertura del vestuario masculino el mes pasado causó una gran expectación y acogida por parte de los socios, no menos satisfactoria ha sido la apertura de la zona destinada a saunas, duchas y masajes, que horas antes de escribir esta editorial se ponía en marcha para el disfrute de los socios. Hoy podemos decir que nuestras instalaciones tienen un alto nivel para el desarrollo de las actividades deportivas. No pretendo exponer las excelencias de las instalaciones, pero sí recoger la gran mayoría de las opiniones de las que Uds. nos han hecho partícipes y que no son otras que ¡extraordinarios vestuarios! Gracias porque con sus estímulos nos permiten sentirnos respaldados en el arduo camino de emprender acciones que como ésta, son un enorme reto.

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Este mes hemos tenido la oportunidad de disfrutar de la fase de ascenso a primera categoría por clubes en nuestras pistas, en donde nuestra clasificación entre los cuatro equipos mejores de España, se había gestado unas jornadas antes. La mala suerte nos acompañó en las semifinales con múltiples lesiones de nuestros participantes, perdiendo contra Tarragona. Aun así, doy la enhorabuena a nuestros jugadores por la admirable campaña realizada y felicitar al campeón de la Fase de Ascenso y su retorno a la división de honor del tenis español que fue el Club de Tenis “Stadium Casablanca” de Zaragoza. Espero que la nueva andadura de nuestro equipo para la próxima temporada sea mucho más satisfactoria por la programación prevista. Quiero aprovechar estás líneas

para felicitar, en mi nombre y la de toda la junta directiva del club, las fiestas de Navidad que se avecinan y desearles a todos nuestros socios y amigos unas entrañables fiestas y un feliz año nuevo. Me despido recordando a un amigo, un socio, un gran señor que lo supo ser allá donde se encontrara, hablo de Jorge Farnos Brosa, con nosotros queda tu recuerdo, las vivencias juntos, los partidos, los ratos de ocio y sobre todo tu huella en nuestros corazones. Te marchas en silencio, discreto como te gustaba ser, pero tu impronta permanece en el club del que fuiste pionero. Quiero mandar a su familia un abrazo de consuelo y admiración por el hombre que nos llenó de amistad.

El Presidente Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 5


Contenidos. 8-15 FASE DE ASCENSO Cuatro equipos han luchado en nuestro Club por subir a la dividión de honor del tenis español

El equipo “Stadium Casablanca” de Zaragoza retorna a la primera división del tenis español

16-20 COFEE TENIS José Garrido Izquierdo

El expresidente del MCT, José Garrido, nos cuenta su experiencia en el Club

22-25 JÓVENES PROMESAS Pedro Peloche

28-32 TENIS INTERNACIONAL Todos los torneos internacionales

La pareja española formada por Verdasco y Marrero, nuevos campeones del master de Londres

Edita: MURCIA CLUB DE TENIS 1919 Presidente: ANTONIO ESTACA GÓMEZ. Dirección, publicidad, y fotografía: JUAN PÉREZ DE LEMA CEBRIÁN. Página 6 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


Contenidos. 34-35 PUNTO DE MATCH Juancho Marín nos trae sus comentarios y opiniones ....

¿Miedo a ganar?

36-37 EN FORMA Adrián Ribes nos habla sobre ejercicios y técnicas de ejercicio físico .... 38-39 FISIO EN PISTA Ricardo Soriano nos habla de fisio y prevención de lesiones

El Crossfit, un deporte que previene lesiones.

40-47 MOTO Letur (Albacete)

El restaurante del MCT ha participado en la Ruta de la Tapa con este sabroso bocado

48-49 RESTAURANTE MCT María José y Agustín nos hacen ‘Níscalos de temporada con caracoles’

Colaboradores: FLORENCIO SOTO; JOSÉ ANTONIO MORGA; RICARDO SORIANO; ADOLFO MELENDRERAS; RAFAEL CASTELLANOS; MARIANO LLORACH, JUAN ANTONIO MARÍN. Murcia Club de Tenis 1919 • Dicviembre 2013 • Página 7


Fase de Ascenso a Murcia Club de Tenis 9 y 10 de noviembre

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Primera División

Texto y fotos:

Equipo Absoluto del Murcia Club de Tenis. F JPL

Equipo del Club de Tenis Tarragona. F JPL

Equipo Absoluto del Murcia Club de Tenis. F JPL

Equipo del Club de Tenis Tarragona. F JPL

Juan Pérez de Lema

El pasado fin de semana del 9 y 10 de noviembre, los equipos del Club Deportivo Cordillera, el Stadium Casablanca (Zaragoza), el Club de Tenis Tarragona, junto con el Murcia Club de Tenis, como equipo anfitrión, se dieron cita en la capital murciana , para disputar la Fase de Ascenso a Primera División Masculina. La competición se desarrollo en un cuadro eliminatorio emparejando al CLub Deportivo Cordillera con el Stadium de Casablanca y al nuestro club con el Club de Tenis Tarragona. 


FASE DE ASCENSO A SEMIFINALES

I

D

T

SEMIFINALES

I

D

T

Murcia Club de Tenis

2 1 3

Club Deportivo Cordillera 2 1 3

Club de Tenis Tarragona

4 2 6

Stadium Casablabca 4 2 6

Los catalanes aprovecharon mejor sus oportunidades

Los aragoneses cumplieron con su condición de favoritos

El Club de Tenis Tarragona cumplió su condición de favorito derrotando en casa al equipo del Murcia Club de Tenis por un total de 6-3, producto de ganar cuatro individuales y dos dobles. Hubo cierta esperanza por parte de los murcianos de haber acabado los individuales en tablas de no ser porque, Pedro Cánovas, dispuso de tres bolas de sets en el primero y pese a acabar perdiendo el set, se rehízo ganando el segundo, pero acabo abandonando en el tercero por lesión, lo que también lo dejó tocado para el doble. El murciano Juancho Marín a sus 38 años y ex número 55 de la ATP, dio todo un recital, venciendo al joven David Jorda, por un doble 7-5. El otro murciano que anotó su punto individual fue Israel Matos venciendo a Pedro Clar por 6-4, 6-2. En dobles la pareja formada por Ángel Alonso e Israel Matos vencieron a los catalanes David Estruch-Pedro Clar por 6-4, 1-4 aban. Los puntos catalanes en individuales fueron conseguidos por David Estruch frente a Ángel Alonso por 6-0,6-2; Carlos Poch a Pedro Cánovas por 7-5, 3-6, 1-0 abandono; y Hector Ruiz a Federico Soriano por 6-0, 6-2. En dobles Jorda-Poch vencieron a Marín- Cánovas por 6-2, 6-3; y Martín-Ruiz a los hermanos Soriano por 6-2, 6-2.

El Stadium de Casablanca dejó fuera de combate al otro equipo murciano en liza, el Club Deportivo Cordillera. Los murcianos pese a que lo intentaron siempre fueron a remolque de los maños en toda la eliminatoria. Los aragoneses aventajo en los partidos de individuales a los murcianos por 4-2. Por parte del Stadium de Casablanca anotaron Jordi Muñoz a Jesús García Pardo por 7-6(3), 6-3; Aarón Colas Sánchez a Aaron Cortes Alcaraz por 6-3, 6-2; Carlos castellanos a Javier López Parra por 6-3, 64; e Ignasi Villacampa a Victor M. Pérez León por 6-1, 6-0. En los dobles no corrieron mejor suerte los murcianos y los aragoneses terminaron lo que bien empezó para ellos. La pareja formada por MuñozColas y Esparcia-Villcampa vencieron a las parejas murcianas formadas por Pardo-Cortes y Pérez CastilloPérez León, respectivamente por 6-4, 6-4 y 6-0, 6-2. El punto del Club Deportivo Cordillera lo anotó la pareja formada por López Parra-Martínez Miralles por 1-6, 2-3 y abandono. Con este triunfo los aragoneses mantenían su sueño de volver a la primera división, pese a que su capitán Carlos castellanos, se mostró muy cauto y precavido en todo momento.

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PRIMERA DIVISIÓN

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FASE DE ASCENSO A FINAL

I

D

T

Stadium Casablabca

4 1 5

Club de Tenis Tarragona

2 2 4

Victoría histórica de los maños Tras 25 años ausentes de la categoría "oro" del tenis español, el Stadium Casablanca, Zaragoza, asciende a la citada categoría tras derrotar al equipo favorito, el Club de Tenis de Tarragona, por un ajustado 4-3. La eliminatoria entre aragoneses y catalanes ha sido tan emocionante como espectacular y los socios del Murcia Club de Tenis han disfrutado en todo momento del tenis de uno y otro equipo. En la tanda de individuales todo parecía que se iba a cerrar en tablas con 3 partidos para cada uno, pero el capitán del Casablanca, Carlos Castellanos, rompió el empate tras remontar su partido ante Carlos Poch. "Después de perder el primer set por 5-7, animado siempre por mis compañeros encontré la motivación y el coraje suficiente para remontar en el segundo y acabar ganándolo por 7-5. Ahí apreté los dientes y pensé que podía ganar, como así fue (6-2)". decía el capitán tras el partido. En los dobles los catalanes igualaron la eliminatoria al ganar los dos primeros. La sorpresa saltó en el doble dos entre la pareja formada por Aarón Colas y Javier Sainz por parte del S.Casablanca y la pareja formada por David Jorda y el veterano López Morón, por parte de los catalanes. En teoría el doble más flojo de los maños y el más fuerte de los catalanes. Fueron los aragoneses los que dieron un golpe de mano a la eliminatoria anotando el definitivo 5-4, y el ansiado ascenso a la categoría de "Oro". La “cara”, de la eliminatoria la ponía el equipo maño celebrando la victoria en la pista mientras su capitán nos hacía una valoración de la eliminatoria. "Ha sido una gran labor por parte de todo el equipo. Todos los jugadores hemos aportado, al menos, un punto entre las eliminatorias de semifinales ante el Cordillera y la final. El equipo ha estado muy equilibrado siempre en todas sus líneas y tanto los jóvenes como los más veteranos hemos sido una piña". La alegría del ascenso se comparte con el equipo femenido del club que logró el ascenso a la categoría de oro, el pasado mes de septiembre, frente al CT Tarragona a quien venció por 3-1. Con este doblete en el Página 12 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


PRIMERA DIVISIÓN

2013 se consigue un éxito histórico en el seno del club al tener los dos equipos en primera categoría. La “cruz”, ha sido para los perdedores que tenían todas sus esperanzas puestas en el ascenso, ya que en el 2015 el club catalán celebrará su centenario y tal como nos decía uno de sus directivos, ‘podría ser muy bonito celebrarlo acogiendo el campeonato de España por Equipos de primera división tanto masculino como femenino, ya que hoy hemos conocido la noticia del que el equipo femenino ha conseguido el ascenso contra el CT Sabadell’. De todas formas no todo está perdido ya que el CT Tarragona tendrá una nueva oportunidad el próximo día 24, enfrentándose en la promoción ante el penúltimo de la primera división del tenis español, de nuevo contra el CT Sabadell. El capitán del CT Tarragona, Marc Mas, nos decía, ‘Nos vamos un tanto decepcionados, pensando que hemos perdido una gran oportunidad de conseguir el ascenso. Ahora tendremos que pensar en preparar la eliminatoria ante el Sabadell, aunque va a estar muy complicado, ellos tienen un equipo muy fuerte, lucharemos para conseguir el ascenso’. El presidente del Murcia Club de Tenis, Antonio Estaca, nos confesaba que se quedaba con una sensación agridulce ante está eliminatoria "Contento por haber tenido y disfrutado del tenis que nos ha brindado esta fase de ascenso a primera entre los equipos del Cordillera, CT Tarragona, S. Casablanca y nuestro equipo del Murcia CT, que cayó derrotado en semifinales ante los catalanes. Hubiera sido bonito, al menos haber disputado la final. Tendremos que esperar, al menos un año más, y confio que muy pronto recuperaremos estar entre los ocho mejores equipos de España" Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 13


FASE DE ASCENSO A

rectivos del Club a di un recuerdo ó eg tr en ca Antonio Esta

os. de los equip to del tenis u fr is d co li El púb

ona. F JPL del CT Tarrag

F JPL

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PRIMERA DIVISIÓN

Equipo del St adium Casabl anca

con el trofeo de

campeón. F JPL

Gustavo Franco y Miguel Mompe án entregaron lo s trofeos a campe ón y fialista. F JP

L

CT TARRAGONA David Estruch Maño

CT TARRAGONA Estruch-Poch 6-3, 6-3 Jorda-López Morón Martín-Ruiz 6-3, 4-5, abandono

STADIUM CASABLANCA Muñoz-Castellanos Colas-Sainz

6-2, 6-4 Esparcia-Villacampa

David Jorda Sanchis 6-4, 6-3 Carlos Poch Gradin Pablo Martín Adalia Herctor Ruiz Cadenas 6-0, 6-0 Pedro Clar Rosello

STADIUM CASABLANCA Jordi Muñoz Andreu 7-5 6-4 Aarón Colas Sánchez Carlos Castellanos Miguel 5-7, 7-5, 6-2 Marcos Espacio Omedas 6-2, 6-1 Javier Sainz García Ignasi Villacampa Roses 6-2, 6-1

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coffee tenis con

José Garrido Izquierdo.

Delgado laboratorio médico

JUAN PÉREZ DE LEMA

No dude en hacerme socio al ver el gran ambiente de tenis que reinaba en este Club

José Garrido Izquierdo, nació en Murcia el 1 de marzo de 1944.

Socio desde 1979. Un fanático del deporte, practicaba con éxito el balonmano y el baloncesto, cosechando grandes triunfos para la época. En balonmano llegó a jugar en primera división con el equipo Fraymon, y en baloncesto militó en segunda división con el Real Murcia, incluso fue árbitro de baloncesto en primera división pitando a todos los clásicos. Sus pinitos en el tenis empezaron en Madrid “Me da risa recordarlo-se ríe- mis primeros raquetazos los di en la Casa de Campo de Madrid, Los primeros en una improvisada pista con una cuerda atada a raquetazos los di dos árboles como red y papeles de periódico en la Casa de colgando de la cuerda. Eso fue con 25 años. Más tarde ya en Murcia, me hice socio del entonces campo de llamado Thai- Othosi y allí empece de una manera Madrid. La red más convincente. Unos años más tarde, con unos treinta años, gracias a mi primo José Garrido una cuerda Cobarro, quien me trajo al Murcia Club de Tenis de atada a dos visita y no dude en hacerme socio al ver el gran árboles con ambiente de tenis que reinaba en este Club.”.

” “ papeles de periódico

Su afición por este deporte y su buena condición física pronto lo puso entre los mejores veteranos del Club. “Mi amor por el deporte siempre ha hecho que practique alguno de ellos. El tenis es uno de los La Fed Cup que deportes más agradecidos con la edad pudiendo celebramos competir hasta los cien años -se ríe-. Jugué todos los torneos sociales, Quede un par de años subcampeón Españala primera categoría del Rogelio y otros tantos Sudáfrica fue un de años en los equipos de veteranos, representando al quebradero de Club en todas las categorías regionales y nacionales”. cabeza

” “ ”

Su forma de jugar al tenis ha sido siempre muy sin-

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coffee tenis con

José Garrido Izquierdo.

Delegado laboratorio médico

José Garrido, quinto por la derecha junto con Carlos Egea, y socios del Murcia Club de Tenis en una cena social. F JPL

gular y sus ‘globos’ hacían perder la paciencia a sus sus contrarios. “ En el deporte he sido autodidacta y el tenis no ha sido ninguna excepción. Mi juego ha sido siempre de piernas y de resistencia física, no he sido ni soy un jugador técnico. Ahora ya el físico con la edad pasa su factura pero entonces era un frontón y cuando me apretaban me defendía con globos que acababan con la paciencia del contrario. Recuerdo una eliminatoria de veteranos contra Sevilla. Con la gracia que le caracteriza a los andaluces a mi contrario le pregunto su capitán. ‘¿qué tal el que te ha tocado?. Por como pelotea este me dura 20 minutos y estoy tomándome la cerveza contigo’-se ríe a carcajadas- y así fue, a los veinte Página 18 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919

minutos se presentó ante su capitán, pero con la diferencia que el partido fue para mi". Muchos somos los jugadores de este y otros clubes que hemos sufrido los ‘globos con nieve del Sr. Garrido’, En esto era todo un maestro, casi todos votaban en la línea, los tenía medidos, nunca se quedaba corto y pocos se les iban fuera, doy fe de ello. Pero, José Garrido no ha sido solo un buen deportista o socio de apie, sino que ha desempeñado una importante labor como presidente del Murcia Club de tenis desde 1.992, sucediendo a Tono Páez, hasta 2.004. “Suceder en el cargo, al que posiblemente haya sido el mejor presidente del Murcia Club de Tenis, Tono Páez, no fue nada


José Garrido junto con las finaliast del Campeonato de España Cadete de 2001, Patricia Miró y Adriana González. F JPL

fácil. Aunque también dejó una buena herencia, como por ejemplo una muy buena relación con la Real Federación Española de Tenis, y su confianza en nuestro club para albergar torneos de gran nivel como, la Copa Davis entre España-Brasil al que ganamos 5-0 más o menos por 1988 o EspañaItalia en el 2000, al que vencimos 4-1, con Alex Corretja, Albert Costa, Pato Clavet y Juan Manuel Barcells en el equipo italiano recuerdo a Nargigo y a Gaudenzi como primeras raquetas. También hemos albergado varios campeonatos de España tanto masculinos como femeninos y torneos júnior internacionales. En nuestra pista central se han proclamado campeones de España, Tomás Carbonell quien venció a

un jovencísimo Albert Costa en 1.994. En 1.995 fuimos de nuevo sede, siendo testigos del triunfo de Francisco Clavet ante Juancho Marín, Unos años después, en el 2002 volvimos de nuevo a acoger el absoluto nacional viendo a Tommy Robredo como vencía a Fernando Verdasco. En las chicas albergamos el Campeonato de España en los años 94, 95, y 2002 con triunfos de Virginia Ruano, Cristina Torrens y Marta Marrero, respectivamente. También disfrutamos de un importante torneo WTA de 75.000$ donde pudimos ver a la ganadora Elena Wagner, a la finalista Paty Schnyder y a una joven tenista llamada Anna Kournikova, creo que fue por el año 1996. Un año plagado de eventos deportivos de Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 19


coffee tenis con

José Garrido Izquierdo.

Delegado laboratorio médico

programa de radio a tres bandas entre las jugadoras, el famoso periodista José María García y yo".

Garrido recibe el premio al MCT de Cajamurcia en la gala del deporte. FMCT

gran magnitud”. Sin embargo alguno de esos eventos no fueron ajenos a ciertas polémicas. “Sin duda el evento estrella del 96 fue la Fed Cup que celebramos entre EspañaSudáfrica que celebramos fue un quebradero de cabeza, unos días antes de su celebración, las jugadoras españolas Arantxa Sánchez Vicario y Conchita Martínez, se negaban a jugar si no se les daba más dinero. Fueron unos días muy tensos, ya que todas las entradas estaban vendidas. El presidente de la española, Agustín Pujol, me decía que, España no eran Arantxa ni Conchita que había más jugadoras, respondiéndole que si no venían ellas se devolverían todas las entradas. Al final ante la presión mediática, todo se arreglo en un Página 20 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919

Sin duda en tantos años no todo fueron grandes y felices momentos, a José Garrido como presidente le tocó vivir uno de los incidentes más graves en la historia del Murcia Club de Tenis “El hundimiento de la pista polideportiva y el parking supuso toda una tragedia aunque, afortunadamente no hubo victimas humanas. Aquello supuso muchas horas de reuniones con vecinos, administración regional y nosotros, algunas de ellas muy tensas, finalmente, a falta de la resolución judicial final, se resolvió elevando el subsuelo lo que nos proporciono unas plazas de parking del club que con su venta pudimos financiar la reconstrucción de la parte que se hundió. También tuvimos la recalificación del solar donde ahora se encuentran las oficinas del Club y la sala polivalente. incluso aprovechamos la coyuntura para renovar la concesión administrativa de los terrenos delanteros del Club con el Ayuntamiento de Murcia”. Mucho queda en el tintero, José Garrido protagonizó como presidente una de las épocas más proliferas del Club, tanto en lo deportivo como en lo social, sus “globos” son cosa aparte.



Pedro Peloche López. JUAN PÉREZ DE LEMA

Le encanta la PlayStation, el juego “Black Ops”, del que es todo un campeón

ueño S l E a “ berto r u t c En le Iván” (Ro música de o) Y en a, rn ag Santi oda, mode el Pop. T nte e m l a i espec

de 1 2 l e Nació 2002, en e junio d urcia. M de o t x e s Estudia ria con prima s notas. te excelen ría a t us dico g Le r mé ista se ten onal y fesi Aficio pro fan d nado al fú e su nuel Real Mad tbol, es rid y vo jug Bale. de ador T a m g b ales fútbol ién pr , á c d tica e eporte le da l q u n e a d n a en los mal, j o se a ugand levine Murcia o s y el f , pero ent del Real re útbol se ha el tenis con el q tenis. uedado Página 22 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


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Pedro Peloche López.

JUAN PÉREZ DE LEMA

pes l o g y a us s h c e e r der Ent u s ebe a c D a . t s s de evé y r o i n c e i u v r su b r su se ra mejo a le su vo Página 24 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


a la s a í d 4 Entrena s en a í d s o D semana. CT y M l e d la la escue con s a í d s otros do Marín o h c n a Ju Su g teni ran af s i jug hacen ción po ado r el supe r en de él u r gan ación. consta n n ó Torr los to En el te 2 e r Car vieja, neos d 012 tag ena Elche e . y

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NOTICIAS MURCI NUEVA ASAMBLEA

Jueves, día 5, diciembre El próximo jueves, día 5 de diciembre se celebrará, en el salón de actos del Club, la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria, del Murcia Club de Tenis. La primera convocatoria será a las 19:00 horas y la segunda convocatoria a las 19:30 horas. En el orden del día destaca especialmente: Presupuestos del 2014; Proyectos y propuestas Junta Directiva; Propuestas de la la Junta Directiva de reforma de la estancia de la Cafetería del Club y aprobación, si procede, del presupuesto para ejecución de obras

TORNEO SOCIAL MCT

La competición supera los 100 jugadores El Torneo Social de Te- nos+35: Veteranas+35; nis 2013 del Murcia y Dobles Masculinos. Club de Tenis, cuenta La primera ronda se pocon una participación drá jugar hasta el 8 de disuperior al centenar de ciembre. jugadores/as, repartidos Las finales se disputaen las categorías de Ab- ran el viernes 10 de enesoluto Masculino; Veter- ro.

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A CLUB DE TENIS XIII EDICIÓN DE LA LIGA INTERESCUELAS VIP TENIS

Nuestros jóvenes inician su competición. El equipo de la escuela del Murcia Club de Tenis ha disputado hasta el momento dos enfrentamientos de la Liga Interescuelas 2013. El primero con derrota ante el Club de Tenis de Totana por 12-7. Mientras que nuestro segundo enfrentamiento se saldo con victoria de 10-9, ante el Club de Tenis Oasis de Archena. Dicha competición está dedicada a los alumnos más jóvenes de la distintas escuelas de clubes que no tienen ranking y por lo tanto no han tenido apenas experiencia en la competición. El próximo enfrentamiento será contra el Club de Campo de Murcia. REGIONAL ABSOLUTO

Las mejores raquetas regionales en nuestro club del 14 al 22 de dicembre. A partir del próximo instalaciones del Murcia catorce de diciembre, se Club de Tenis y se dispone en marcha una putará en las modalidanueva edición del Cam- des individual y dobles, peonato Regional Abso- tanto masculino como luto Individual de la Fe- femenino. deración de Tenis de la La competición se jugaRegión de Murcia rá del 14 al 22 de di(FTRM). El Campeona- ciembre. to, se celebrará en las Las inscripciones se

harán directamente en la FTRM , por correo electrónico (ftrm@fedetenismurcia.com) o fax (968 246 976). Los precio de inscripción son: Modalidad individual o dobles 15  Modalidad individual y dobles, 20  por persona. El cuadro final estará formado por 28 jugadores (24 jugadores directos + 4 fase previa). Juez árbitro del torneo: Juan David Cano (691 544 682). La fase previa se jugará el 11 y 13 de diciembre. Las finales, junto con la correspondiente entrega de trofeos, se disputarán el domingo, día, 22 de diciembre.

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FINALES BARCLAYS ATP WORLD TOUR 2013 FINAL /LONDRES, INGLATERRA

Novak Djokovic

- - 6 6

Rafael Nadal

- - 3 4

SERBIA

ESPAÑA

Novac Djokovic.FWEB

Djokovic, muy superior a NadaL Máster  El serbio muy superior en todo el partido derrotó al español y número uno del mundo Rafa Nadal por 6-3, 6-4.

Novak Djokovic conquistó por segundo año seguido y tercero en su carrera la corona de las Finales Barclays ATP World Tour. El segundo cabeza de serie y campeón en 2008 y 2012 se impuso por 6-3, 6-4 a Rafael Nadal en la definición del título en el O2 de Londres. Fue la quinta final entre un No. 1 y No. 2 en los 44 años de historia del certamen de fin de temporada. Djokovic aumentó su

“Ganar aquí es algo especial”. racha ganadora a 22 partidos consecutivos tras imponerse en una hora y 37 minutos. Su récord de la temporada quedó en 41-21 y en finales mejoró a 7-2. El serbio de 26 años sumó $1,923,000 y 1,500 puntos para el Ranking Emirates ATP, mientras que el español de 27 años se quedó con $1,013,000 y 1,000 puntos tras quedar 10-4

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en finales este año. Djokovic es el séptimo jugado en ganar tres veces el certamen de cierre de temporada, junto a Roger Federer (seis), Ivan Lendl y Pete Sampras (cinco), Ilie Nastase (cuatro), y Boris Becker y John McEnroe (tres). Nadal quería ser el tercer español en conquistar el torneo, luego de que lo lograran Manuel Orantes en 1975 y Alex Corretja en 1998.


FINALES BARCLAYS ATP WORLD TOUR 2013 FINAL /LONDRES, INGLATERRA

Verdasco-Marrero

7 6 10

Bryam-Bryan

5 7 7

ESPAÑA

USA

Verdasco-Marrero.FWEB

Verdasco-Marrero, hacen historia Master  Los españoles son la tercera pareja española, junto con Marcell-Granollers y Gisbert-Orantes, en conquistar el título del master de dobles

Los sextos favoritos David Marrero y Fernando Verdasco cumplieron un sueño en su debut al vencer en las Finales Barclays ATP World Tour a los máximos favoritos y tricampeones Bob y Mike Bryan por 7-5, 6-7(3), 10-7 en Londres. Marrero y Verdasco son la tercera pareja española en conquistar el título del torneo de fin de temporada, junto a Marcel Grano-

llers y Marc López, ganadores del año pasado, y Juan Gisbert y Manuel Orantes en 1975. Fue el segundo trofeo de la temporada para los hispanos, y sexto en total en sus carrera. Así se quedaron con un cheque de $335,500 (por la semana) y 1,300 puntos para el Ranking Emirates ATP. En cambio los Bryan se dividieron $195,000 y 800 puntos. Marrero y Verdasco

terminaron la semana con marca de 4-1, siendo su única derrota ante los segundos favoritos Alexander Peya y Bruno Soares en la fase de round robin. Los Bryan cerraron la mejor temporada de sus carreras de 16 años, con un récord de 11-4 en finales, incluyendo tres coronas de Grand Slam, terminando como números uno en nueve de los últimos once años.

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ATPWORLDTOUR.COM

ATPWORLDTOUR.COM

WTA 125K NANJING LADIES OPEN 03.11.2013

Zhang, sigue ganando en Nanjing Ayumi Morita se retiFINAL /MOSCU-RUSIA Zhang Shuai - 6 4 ró en la final. Morita CHINA había sido la estrella Ayumi Morita - 4 3 del torneo entrando JAPÓN en la final. Tras ganar el primer Quizás no pasó como set Zhang, su contrinle hubiera gustado, pero Zhang Shuai con- cante Morita, se vio quistó el Nanjing La- obligada a retirarse dies Open, ganándoles por molestias en el muslo izquierdo, con el título después de 6-4, 4-3, en contra. que una lesionada

WTA 125K OEC TAIPEI 10.11.2013

Van Uytvanck gana su primer título WTA Yanina Wickmayer en FINAL /TAIPEI, CHINA ALISON VAN UYTVANCK - 6 6 la final, por 6-4, 6-2. BELGICA Antes de esta YANINA WICKMAYER 4 2 semana, los mayores BELGICA triunfos de Van Alison Van Uytvanck Uytvanck se ganó su primer título produjeron en el WTA Series 125K en Circuito Femenino de el OEC Taipei WTA la ITF, donde tiene Ladies Open al vencer nueve títulos. Este a la cabeza de serie Nº podría ser ahora su 2 y compañera belga trampolín para 2014

CHAMPIONSHIP GARANTI KOZA WTA 03.11.2013

Halep, remata el año con su sexto título FINAL /SOFIA, BULGARIA

Simona Halep

2 6 6

Sam Stosur

6 2 2

RUMANIA

AUSTRALIA

La rumana Simona Halep finalizó una extraordinaria temporada ganando el Garanti Koza WTA , después de remontar un set en contra para vencer a Sam Stosur en la final, por 2-6, 6-2, 62. A lo largo de la semana Halep tuvo el

apoyo de una multitud de seguidores de la vecina Rumania. Ahora, en menos de la mitad de un año, Halep ha ganado seis títulos WTA - Nuremberg, 's-

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Hertogenbosch, Budapest, New Haven, Moscú y ahora Sofía conviertiendose en la tercera rumana en entrar en el Top 10 WTA


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La República Checa, retiene el título

Los checos con la ensaladera.FWEB

Final Davis  En el total de la eliminatoria los checos se impusieron a los serbios por dos individuales y un doble.

Radek Stepanek se convirtió por segundo año consecutivo en el héroe de República Checa, tras vencer a Dusan Lajovic por 63, 6-1, 6-1 en el quinto punto decisivo de la serie ante Serbia en Belgrado y retener el título de la Copa Davis para su país.

describirlo", dijo Stepanek. "Defender este trofeo significa mucho para nosotros y nuestro país. Hemos esperado 32 años para el segundo título y ahora somos uno de los cinco países que han sido capaces de defender el título".

El No. 117 del Hace un año, mundo, Lajovic Stepanek abría los pareció ser capaz de brazos para celebrar cerrar la brecha en ante Nicolas Almagro experiencia y juego en el quinto partido de que los distanciaba la serie que los checos del checo de 34 años derrotaban a Españal de edad. Sin embargo en la final del torneo el quiebre en el inicio por equipos fue un espejismo, para organizado por ITF. un duelo que tuvo en Un año después Stepanek a un claro vuelve a hacerlo para dominador. Después levantar el tercer de recuperar el trofeo para su país en quiebre, y tomar esta competición, ventaja de 5-3, el luego de haber checo logró ganar 13 triunfado también en de los 15 juegos 1980. disputados para llevarse la victoria en "No creo que las una hora y 52 minutos palabras puedan Página 32 • Diciembre 2013 • Página 31Murcia Club de Tenis 1919

"Es un sueño" declaró el capitán sustituto checo Vladimir Safarik. "Lo primero que tengo que decir es que es un privilegio estar en este equipo. Tener a Tomas y Radek es algo especial. Estoy muy orgulloso, es realmente increible lo que han conseguido. Radek es un verdadero profesional". Stepanek, No. 44 del orbe, posee un récord de 14-12 en individuales de Copa Davis y se recuperó


quiebre marcó las diferencias en el primer set en favor del oriundo de Belgrado. En el segundo, las cosas se mantuvieron parejas hasta el tie break. Ahí, un rally largo entre ambos acabó con un tiro del checo fuera y la celebración de Djokovic quien se colocaba dos sets arriba en el marcador. En el set decisivo Berdych se mostró más golpeado. Un quiebre tempranero marcó el rumbo del duelo. Un de la derrota ante el en el dobles el sábado. nuevo quiebre cerró el No. 1 serbio Novak Con ese escenario, parcial y encendió la Djokovic en el partido Djokovic salió al ilusión en la pista de apertura el viernes. Belgrade Arena con la central que despidió a obligación de ganar y Djokovic como se A primera hora extender a 25 su racha despide a los ídolos. Djokovic había logrado de victorias extender la serie final consecutivas. Con esta victoria al quinto punto, tras Djokovic extendió a vencer a Tomas El tenista de 26 años, 15-2 su serie FedEx Berdych por 6-4, 7quien no cae desde la ATP Frente a Frente 6(5), 6-2 y dejar la final del US Open en ante Berdych. El eliminatoria 2-2 el septiembre (p. Nadal) serbio cierra así un año domingo en Belgrado. se mostró desde en el que perdió el No. comienzo del duelo 1 del mundo pero Serbia iniciaba el más firme. Berdych obtuvo siete títulos domingo con una luchó, sin embargo ATP World Tour, desventaja de 1-2 en la siempre debió batallar incluida las Finales eliminatoria tras la para mantener su Barclays ATP World derrota de Nenad servicio ante un Tour (v. Nadal) hace Zimonjic y Ilija ante Djokovic inspirado una semana en Berdych y Stepanek ante su público. Un Londres. Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 33


Punto de partido . . . . . . ¿Miedo por Juancho Marín Temor, pavor, pánico, horror, desconfianza, aprensión, espanto, encogimiento, cobardía, canguelo…. Les suenan de algo estos sentimientos?? O es que nadie ha sentido nada de esto durante un partido o una simple pachanga con su mejor amigo… ¿Que hace que sintamos que se nos encoge el brazo o que simplemente no nos reaccionen las piernas? ¿Es normal esos nervios que nos entran antes de un partido o ese canguelo por cerrar pronto un set? Hay muchos momentos críticos durante el juego y solo hay un remedio contra todos ellos. La cabeza! ¿Qué hacemos normalmente cuándo no nos sale algo? ¡¡ Quejarnos !! ¿Y por qué lo hacemos? Porque es lo más sencillo. Somos vagos por naturaleza. No queremos pensar, es más fácil gritar y lamentarnos del error que buscar una solución al problema que nos crea el contrario o nosotros mismos, en muchas ocasiones. Durante un partido o set se van creando situaciones, dónde nos hace pensar más de la cuenta y al no controlar la situación nos ponemos nerviosos o sentimos alguno de los sinónimos del miedo, arriba mencionados . Y no solo hablo de jugadores profesionales, sino de jugadores amateurs o socios. Voy a intentar poner ejemplos y dar unas pautas a seguir para poder ayudar a controlar esos nervios a medida que se nos plantee algún obstáculo durante una pachanga. Tener una cosa muy clara siempre! Saber que golpes son con los que estoy realmente cómodo jugando y con los que creo que hago daño a mis rivales. Puede ser el saque, la derecha, el revés, el físico, el juego de piernas, la volea, la cabeza, mi verborrea para intimidar..… Con ese golpe o golpes cómodos intentaré, aplicar una táctica que será sencilla, cargar el juego sobre el golpe débil de mi rival, que suele ser casi siempre Página 34 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


a ganar? el revés. Lo más seguro es que mi contrario acabe por dejar corto y yo pueda atacar. ¿Qué pasa cuando somos nosotros los que sufrimos y corremos? La mejor manera para defender es jugar largo y si puede ser cruzado. Cruzando la bola, al recorrer más metros, me da más tiempo para recuperar. Una regla básica es jugar cruzados cuando estoy fuera de la línea de fondo o lateral y solo paralelos cuando estoy dentro de la pista. De esa manera es más difícil que pierda la iniciativa. ¿Y cuando pensamos en la doble falta? ¡Doble falta será! Es automático, si pensamos en ella. La mejor manera de evitar ese pensamiento negativo, es visualizar o imaginar donde va a botar la bola antes de la ejecución. Buscamos un márgen amplio en el cuadro de saque y ya está. Con una buena concentración la bola irá a parar allí. ¿Y el resto, cuántas veces hemos tenido bola de break y automáticamente la hemos tirado a la red o fuera? La única manera de poner una bola en juego es sacando y restando. Así que cada vez que restemos, hay que ponerla en juego siempre que podamos aunque sea dejándola fácil, siempre está la posibilidad que el otro la falle. Cuantas más veces lo haga en más aprietos pondré al contrario. Así que ya saben, los miedos los venzo no pensando en ellos, simplemente manteniendo mi mente ocupada en resolver los problemas que me genera la bola del contrario. Y recuerden que el tenis es como una partida de ajedrez, tenemos que esperar el movimiento del contrario para saber qué movimiento vamos hacer nosotros. ¡Suerte y a por ellos! Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 35


En forma.....

por ADRIÁN RIBES, licenciado en INEF

LA FLEXIBILIDAD. Diversas técnicas de estiramientos. La flexibilidad es considerada como una cualidad física importante, sin embargo no es planificada de la misma manera en los entrenamientos, ni en la competición, asumiendo pocos que quizás sea la cualidad más importante a la hora de su trabajo diario. Se configura como un elemento esencial para salvaguardar la integridad de los diferentes núcleos articulares y estructuras musculares, así como en algunos deportes, se considera un factor determinante del rendimiento. Requisito elemental para poder ejecutar movimientos en cantidad y calidad, su óptimo desarrollo afecta de forma muy positiva al desarrollo físico de los factores de rendimiento (fuerza, velocidad) y las capacidades deportivas (técnicas). Además tiene una influencia muy significativa sobre el desarrollo del entrenamiento y especialmente para prevenir lesiones de tipo muscular. Sin embargo que tener muy en cuenta cual es el deportista que se va a entrenar a la hora de hacer la planificación, ya que el trabajo de flexibilidad va a ser diferente en función del ámbito deportivo donde nos encontremos, el gesto técnico a realizar y su relevancia a la hora del resultado final así como las vías metabólicas utilizadas por el deportista en la competición y en el entrenamiento.

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Flexibilidad: Diversas técnicas de estiramiento Ventajas e inconvenientes de la utilización de diversas técnicas de estiramiento. Técnica de estiramiento: Ventajas Inconvenientes Balística - Mayor transferencia al movimiento en situación real. - Eficaz ante el poder de restitución. Estática - Menor riesgo de lesión. - Menor actividad de respuesta del huso neuromuscular al estiramiento. Activa - Favorecen procesos neurológicos (reflejo de inhibición recíproca). - Grado de coordinación entre la musculatura agonista y antagonista. - El sujeto autocontrola la acción. - Se produce un reforzamiento de la musculatura agonista del movimiento que puede ser importante en grupos de población con restricciones en la movilidad y debilidad muscular. Tensión Activa - Percepción de la región estirada. - Estimulación de receptores Kinestésicos (receptores de Golgi y corpúsculos de Pacini). - Tracción sobre el tendón. Localización específica del estiramiento sobre las estructuras tendinosas. - Protección articular. - Mantenimiento del tono muscular - Trabajo de la sinergia: agonista / antagonista.

- Descontrol de la velocidad de movimiento. - Peligrosidad de lesiones - Fuerte actividad neurológica que provoca el reflejo miotático. - Mayores dificultades a la hora de vencer el poder de restitución de los tejidos. - Ineficacia contra la restitución de los tejidos.

- La realización de un aprendizaje largo. - Gran concentración y conocimiento del cuerpo para autocorregirse. - Puede causar fatigabilidad en el deportista.

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Fisio en pista. . . . . CrossFit, un nu por Ricardo Soriano, fisioterapeuta Posiblemente el CrossFit es la herramienta más potente de la era moderna a la hora de mejorar el rendimiento humano. Como todo, esto supone que es un arma de doble filo. En malas manos (preparadores sin titulación alguna o listillos del gremio) y utilizada de la manera incorrecta es capaz de ser un programa peligroso. Por el contrario, realizado y ejecutado tal y como fue concebido en un principio y sin desviarse del camino, el CrossFit es la mejor forma que conozco de prevenir lesiones y de asegurar la funcionalidad de nuestro sistema locomotor a lo largo de los años. Incluso es capaz de rehabilitar lesiones donde los tratamientos clásicos de hielo, antiinflamatorios y reposo no consiguieron mejoría alguna. (Ricardo Soriano, col:1914) Primera conclusión: Hemos de ver con ojos críticos los vídeos espectaculares que la red nos ofrece a diario sobre el CrossFit. La competición es una desviación de la idea original del CrossFit y no debe ser el objetivo primario

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evo deporte para prevenir futuras lesiones

Ahora bien, ¿Es el CrossFit más lesivo que otros deportes? Un gimnasio de CrossFit es el mayor laboratorio del mundo para analizar el gesto deportivo y la postura y control motor de cada individuo en condiciones controladas y reproducibles. Resulta prácticamente imposible para un entrenador conocer todos los gestos deportivos de todos los deportes, al igual que poder analizar al detalle cada uno de estos gestos cuando se realizan a altas velocidades y con grandes cargas. La solución para poder realizar este análisis es desglosar estos movimientos en otros más sencillos. Las sentadillas, las flexiones o las dominadas son ejemplos de movimientos básicos a partir de los cuales surgen la mayoría de movimientos de nuestra vida diaria o de nuestra actividad deportiva. Si somos capaces de detectar disfunciones en estos movimientos sencillos, podremos prevenir y solucionar futuros problemas que seguro ocurrirían en las articulaciones implicadas con el paso del tiempo.

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Letur

TF JUAN PÉREZ DE LEMA

El Grupo Turismo Murcia Club de Tenis afrontamos la última salida del año a Letur (Castilla La Mancha), un pintoresco pueblo, de esos que llamamos con encanto. Su casco antiguo muy bien conservado y declarado de interés Histórico-Artístico nos transporta a épocas medievales, con callejones estrechos, pórticos y portalicos, las casas encaladas y sus tejados que como antaño usan las tejas árabes, todo esto le da al pueblo un ambiente morisco con parajes y paisajes incomparables. Página 40 • Diciembre 2013 • Murcia Club de Tenis 1919


F LA BELLA LOLA-JPL

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Letur Twww.letur.inf

Un pueblo privilegiado Rodeado por profundas gargantas, Letur, se alza sobre un cerro que en otro tiempo ocupara un castillo, cuya plaza de armas es la Plaza Mayor actual en la que se encuentra la Iglesia de la Asunción, con portada plateresca de estilo renacentista. Letur, está situada al sur del cauce del río Segura, al que se une mediante el arroyo de su mismo nombre, la villa era considerada ya en el siglo XVI, como "alegre y de mucho agua y frescuras". Letur es un sitio ideal para descubrir, caminando o en bicicleta, lugares de singular belleza, tiene numerosos lugares de interés tanto en el casco antiguo como en los alrededores del pueblo, lugares como el Charco Pataco, Las Canales, la cascada del arroyo o la Fuensanta son de obligada visita. Callejear por el pueblo te hará impregnarte de la cultura, historia y estilo de vida de los Letureños.

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Las calles del pueblo están conetctadas directamente con la sierra. F JPL

Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Asunción. F JPL

La iglesia parroquial de Nuestra Señora Su estilo general es gótico aunque su portada es renacentista, es un templo de una sola nave dividida en tres tramos, reforzada exteriormente por contrafuertes de sección rectangular con un escalón intermedio. Existen dos capillas laterales que forman la clásica planta de cruz latina. En su interior destacan las bóvedas de crucería que se apoyan en pequeñas columnas cuyos capiteles se adornan con bolas, en la intersección de los nervios existen claves circulares labradas con


Interior Ntra. Señora de la Asunción

Vidriera

F JPL

F JUAN PÉREZ DE LEMA

de la Asunción o de Sta. María S.XVI. distintos motivos heráldicos. La luz encuentran cuatro tablas pictóricas natural le llega por cuatro ventanas que se atribuyen al Maestro de situadas dos de ellas en la cabecera, Albacete, procedentes de un viejo una a cada lado y sobre el altar retablo (S.XVI). Se conservan mayor; las otras dos están en el coro actualmente porque se salvaron de ser y en el baptisterio. Aquí podemos quemadas durante la Guerra Civil. encontrar una pila del S.XVI; y a la Al pie de la iglesia hay un coro izquierda se encuentra la sacristía, sustentado por una bóveda de una estancia pequeña e íntima con crucería. El acceso se sitúa por una cubierta de cañón. escalera en el lateral izquierdo dentro Bajo la ventana de la cabecera y a del primer tramo fuera de la nave ambos lados del crucifijo frontal se principal.

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Letur Twww.letur.es

Arco de Las Moreras Nos encontramos sobre el antiguo acueducto natural, que conducía el agua proveniente de los nacimientos de las Fuentes, para abastecer a todo el recinto. Es una obra de toba, donde las huellas del agua son apreciables en los restos de estalactitas. En la actualidad, el acceso principal a la plaza se hace por aquí, después de haber recortado parte de la roca para el tránsito de vehículos, pero en épocas pasadas, la entrada estaba al lado del ayuntamiento, en el arco del posito, donde se encontraba el cuerpo de guardia. Desde aquí podemos contemplar una magnifica vista del arroyo, cauce natural que recoge las aguas sobrantes de los diferentes nacimientos, y que en agosto se transforma en plaza de toros, para encerrar y lidiar las reses bravas. A la derecha el lavadero, y a la izquierda, podemos contemplar en buen estado de conservación, una de las

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Arco de Las Moreras. F JPL

Puerta antigua. F JPL

torres vigías que cerraba el recinto amurallado que rodeaba toda la villa, protegiéndola de invasores y bestias.


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De izqueirda a derecha, Pedro Muñoz, Francsico Sánchez, Myriam Rodríguez, Félix Varona y Juan Pérez de Lema . F JPL

El agua está presente en todo el pueblo. F JPL

Casa en la roca en una típica calle. F JPL Murcia Club de Tenis 1919 • Diciembre 2013 • Página 45


Letur TJuan

Pérez de Lema

Rica gastronomía Como no podía ser de otra manera la comida es todo un atractivo en cada viaje. Letur tiene una de las gastronomías más personales y ricas de todas cuantas hemos visitado hasta el momento. Famosos son sus fabricas de yogur de cabra, así como refinados postres y platos capaces de satisfacer al comensal más exigente. Nos dejamos llevar por la elección de Antonio, propietario del Restaurante La Artezuela, quien nos puso al centro una combinación de platos. De entrada “Un ajo pringue” para el sopete, a continuación unas “berenjenas con miel” acompañado con varios “quesos de la tierra”. Luego vino un “plato de migas” salteadas con tomate natural, embutido de la zona, boquerón y pimientos. El plato fuerte y quita fríos fue el generoso “gazpacho manchego” y para terminar un plato de “asado de cordero” con el famoso yogur de la tierra de postre.

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Casa Rural y Restaurante La Artezuela. F JPL

Pimientos secándose al solF JPL


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Ajo Pringue. F JPL

Berenjenas con miel. F JPL

Surtido de quesos de la tierra. F JPL

Migas. F JPL

Caldo Valiente para las migas. F JPL

Gazpacho Manchego. F JPL

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Restaurante Murcia Níscalos de Temporada con Caracoles

Un plato de temporada del que será muy diíficil no repetir

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Club de Tenis TENIS INTERNACIONAL/US Open

Ingredientes.

Preparación

200 gr de níscalos 200 gr de caracoles frescos limpios 1 ramillete de ajos tiernos 1/2 cebolla 1 diente de ajo fileteado 1 cucharada de café de pimentón dulce 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 guindilla 1 cucharada sopera de tomate frito 1/2 litro de consomé 2 hojas de hierbabuena fresca

1

Hervimos los caracoles con el consomé, que poco a poco se irá consumiendo. 2 Sofreimos la cebolla, el ajo, pimentón, guindilla, los ajos, y el tomate frito. Y se lo añadimos a los caracoles y todo su jugo. 3 A punto de ebullición añadimos los níscalos limpios y dejamos hervir durante 15 minutos. 4 Por último añadimos las hojas de hierbabuena.

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