MG World 1 by mgworld

NÚMERO 01 SPRING / SUMMER 2018

TEATRO CAMPOAMOR, 125 AÑOS DE HISTORIA BEAUTY

ESTE VERANO, ¡CERO COMPLEJOS! COSMÉTICA DE AUTOR: LAS MEJORES CREMAS DE LOS MÉDICOS

ENTREVISTA

PADRE ÁNGEL

LAURA PONTE

LA MODELO GALLEGA CON CORAZÓN ASTURIANO

TÍTULO

NÚMERO 01 SPRING / SUMMER 2018

08 12 14 16 18 19 22 24 26 28 29 30 32 34 36 38 42 44 46 50 52 54 58 60 62

HISTORIAS DE OVIEDO Teatro Campoamor El colombiano barrio Oviedo

LIVING

Gastro Nacho Manzano, 25 años en Casa Marcial Arte Entrevista a la pintora asturiana Nuria Formenti Arquitectura Los tesoros ocultos de Oviedo Oviedo Los hotspots que debes conocer

BEAUTY

Corporal Este verano, ¡0 complejos! Facial Lo último en tratamientos faciales Novias Belleza nupcial a la carta Hombre In & Out Man Pies bonitos Bazar Cosmética de autor, las mejores cremas de los médicos Hemos Probado Perseguir la belleza interna y externa desde la salud Medicina Estética Lifting natural Cirugía Estética La cirugía de los párpados

ENTREVISTA Laura Ponte

MODA

Protocolo Menos es más Entrevista Marcos Luengo

SALUD

Nutrición Sonrisa Implantes dentales inmediatos Piel y Sol

ESPACIO SOLIDARIO Entrevista al Padre Ángel

ESCAPADA

Un lugar donde detener el tiempo

AGENDA

Los mejores planes para esta temporada

FITNESS

Pilates de verdad

EDITORIAL

GENERACIÓN AGELESS POR MARTA GARCÍA

Estamos en la era de la tecnología, lo sé... pero me sigue encantando leer en papel e imagino que habrá más gente como yo. Por eso y por la pasión por mi trabajo nace MG World, un magazine lifestyle con el que estar al día sobre belleza, estética, salud, gastronomía, moda, viajes, historia, arquitectura, arte y mucho más. Estaremos a la última en tendencias potenciando además la marca Asturias, otro de los conceptos que más me inspiran para mejorar mi trabajo a diario. Contamos con la participación de especialistas en diversas áreas para enriquecer el conjunto. MG World no será una revista monotemática, sino que en cada número ofrecerá información sobre cómo invertir en nosotros mismos, sin duda la mejor inversión. Este primer número es muy especial ya que coincide con el 22 aniversario de la Clínica de Estética Avanzada & Antiaging Marta García, así que os presentamos una edición de lujo... Y por eso, me he rodeado de grandes profesionales y muchos también amigos, que son 100% #marcaasturias. En la parte Beauty que me toca desarrollar, tratamos la estética profesional y antiaging, individualizada y con resultados. Esa estética que avanza tan meteóricamente como la tecnología... Y que la mayoría de la gente desconoce porque es un sector que evoluciona muy rápido sin olvidar que necesita de recurrencia y constancia para ser eficaz.

MG World además de ser el nombre de esta revista, es el nombre de nuestras “curas”, donde radica nuestra labor diaria. MG World es mi concepto de entender el bienestar y la salud integral que se refleja en la estética y la belleza de cada persona. Son programas intensivos y completos que trabajan todos los factores que influyen en cada alteración. ¡Sin salud y bienestar no podemos llegar a la belleza exterior! Y con el cuidado integral se consigue equilibrar la belleza facial, corporal y el bienestar a la vez, lo que permite alcanzar objetivos y “cambiar el futuro” creando personas “ageless”; personas con cuerpos y rostros sin edad y con vidas sin reloj. Ganemos años a la vida, sincronicemos los relojes biológico y cronológico y leamos en paz y calma... a la sombra de algún árbol... Igual que cuando viajamos, podemos ver, oír, tocar, oler y saborear... En esta edición quiero que puedas viajar a nuestras consultas, quirófanos, cocinas, ateliers, oficinas, tiendas, restaurantes o casas... Me despido agradeciendo a todos lo que habéis colaborado desinteresadamente en esta edición y a los que habéis trabajado en ella. Espero que este número sea el primero de una larga relación en la que disfrutemos leyendo, aprendiendo y motivándonos para disfrutar de una vida mejor.

NÚMERO 01 SPRING / SUMMER 2018

EDITORIAL DIRECCIÓN Marta García EDITORA Natalia Merino REDACCIÓN Susana Balado Marta Cusidó Elena Mañas Ana Ramírez Alicia Suárez Hulton (Historias de Oviedo) Álvaro Fuente (Historias de Oviedo) Marta Martínez Franco (Living Arquitectura) Rocío Carbajal (Moda) Dr. Alberto Sicilia (Salud) Paula Jiménez Fonseca (Salud) Cristina Moreno (Hemos Probado...) Dr. John Tsagaris (Beauty) Jairo García (Beauty) Dr. Federico Rehberger Bescós (Cirugía Estética) Tino García (Pilates) RELACIONES EXTERNAS Lissy Gallén FOTOGRAFÍA Siro García Javier Márquez Alberto Hidalgo Álvaro Fuente Ramón Collado AGRADECIMIENTOS Laura Ponte Fundación Mensajeros de La Paz Padre Ángel José Luis Campos Marcos Luengo Nacho Manzano Nuria Formenti Centro Nescens PRODUCCIÓN Globe Comunicación globecomunicacion.com

EDITA Marta García Uría 39, Bajo 33003 Oviedo (+34) 985 27 73 00 martagarcia.net

HISTORIAS DE OVIEDO

TEATRO CAMPOAMOR

A través de tres grandes óperas del repertorio francés, Los hugonotes, Manon y Carmen, haremos un paseo sonoro por la historia del Teatro Campoamor, edificio emblemático y singular de Asturias por el que han pasado, en sus más de 125 años de historia, una lista interminable de figuras de la lírica, el teatro y la cultura. POR ALICIA SUÁREZ HULTON

HISTORIAS DE OVIEDO

iacomo Meyerbeer se supo ganar como nadie al público parisino del siglo XIX. El compositor alemán no fue precisamente el inventor de la ‘grand opèra’ francesa de cinco actos, ni creó el modelo del gran drama histórico, pero fue su principal y más influyente valedor. Tanto, que consiguió la fascinación del propio Wagner ante el éxito de su ópera más aclamada, Los hugonotes. Y así se entiende que un 17 de septiembre de 1892, a las ocho y media de la tarde, un Ayuntamiento de Oviedo con la cartera cultural en manos del mismísimo autor de La Regenta eligiese esta pieza operística para inaugurar su nuevo y flamante teatro. El Teatro Campoamor. Dos años antes, hace 128, el mismo concejal, Leopoldo Alas ‘Clarín’, había propuesto bautizar el edificio, presupuestado inicialmente en 300.000 pesetas (aunque el coste real alcanzó las 890.000 – lo de triplicar los presupuestos es imperecedero-) con el nombre del “poeta asturiano más ilustre”, el naviego Ramón de Campoamor. Los ovetenses, que por aquel entonces vivían en el interior de la muralla medieval, se reunían en torno a la plaza de la Catedral y en el casino del Palacio de Valdecarzana, y paseaban por la calle Cimadevilla, la comercial por excelencia de la época, disfrutaban de los más variados espectáculos en el Corral de Comedias situado en la actual plaza de El Fontán, un espacio que estructuralmente ya no daba para más. El público reclamaba un teatro en condiciones y por el entonces alcalde, José Longoria Carbajal (el de la plaza con su fuente), dio los primeros pasos para construir un edificio que satisficiera la capacidad esperada y el horizonte del siglo XX. Ópera en francés para inaugurar la actividad operística y teatral de Oviedo, aunque ya hace más de un siglo, la lírica no era la única actividad del coliseo. También sonaban la zarzuela y los conciertos; el drama y la comedia, y el público se asombraba con las inesperadas desapariciones y fantasías de los mejores prestidigitadores de Europa. Al poco de arrancar en 1915, el Consistorio apostó por instalar un cinematógrafo que, unos años más tarde, merced de la evolución del propio arte, fue sustituido por otro sonoro. Fue una de las actividades más productivas para amortizar la inversión del municipal en el coliseo. Casi 20 años disfrutaron los ovetenses del séptimo arte en el edificio de la calle Pelayo, hasta que las historias de la gran pantalla fueron interrumpidas por otras de mayor impacto. Durante la revolución de octubre, en 1934, el teatro fue quemado por las fuerzas gubernamentales para proteger el aledaño convento de Santa Clara, hoy convertido en sede de Hacienda. El teatro quedó reducido a cenizas y solo quedó en pie la antigua fachada presidida por dos estatuas de la Tragedia y la Comedia, hoy tristemente pérdidas. Tras la Guerra Civil se iniciaron los trabajos de reconstrucción del Teatro Campoamor, abriendo sus puertas de nuevo en 1948, y de nuevo con acento francés, el de la Manon de Massenet, protagonizada para la ocasión por una joven (25 añitos) María Victoria de los Ángeles, quizá la soprano española más importante de la segunda mitad del siglo XX. Así se reanudó, sin más interrupciones hasta hoy, la temporada operística de la ciudad. La segunda más antigua de España tras la del Liceu de Barcelona, y una de las más importantes del país.

HISTORIAS DE OVIEDO

“125 años de interminables historias en el teatro” UNA REAPERTURA BRILLANTE En su reinauguración de 1948, una vez superada la Guerra Civil y reconstruido el teatro, una lámpara central iluminaba la entrada del público que acudió al coliseo a disfrutar del dramón de Massenet. Esta espectacular pieza de bronce y cristal tallado, que pesa 900 kilos, todavía preside las veladas del Campoamor. Sus elementos ornamentales: flores, hojas, espigas y jarrones, se aprecian con detalle dos veces al año, cuando la bajan con un peculiar sistema mecanizado y queda suspendida a 25 centímetros del suelo para su limpieza. Apenas se conoce la historia de esta gran lámpara, que fue un regalo de Carmen Polo, esposa de Franco, a Oviedo, su ciudad natal. Se cree que data de finales de siglo XIX o principios del XX por las características del cristal, que es macizo, y porque es similar a otras pertenecientes a esa época que cuelgan de los techos de algunos palacios y hoteles de Madrid. Probablemente, cuando la pieza se desmonte para su restauración, la firma de su autor o su lugar de procedencia aparezca sobre alguno de los elementos.

UNA SUCESIÓN IMPARABLE DE ESTRELLAS Cuando una institución cultural va acumulando años, acumula experiencias y veladas memorables, con nombres propios que ya forman parte de la historia con mayúsculas del arte y la cultura de Oviedo y del mundo. Desde la inolvidable actuación de Los Cuatro Ases de la Canción Asturiana en 1926, hasta los cantantes internacionales más destacados de cada una de las décadas del pasado y presente siglo (Luciano Pavarotti cantó en Oviedo en siete ocasiones, solo por poner un ejemplo, pero también fueron asiduos Corelli, del Monaco, Freni, Tebaldi, De los Ángeles, Caballé, Bergonzi, Gencer, Alfredo Kraus…), pasando por las visitas en los Premios Príncipe de personalidades como Nelson Mandela, Arthur Miller, Liz Taylor, Stephen Hawking o un rey Felipe VI todavía niño pronunciando su primer discurso oficial y dando la vuelta al mundo en tiernas imágenes. Diferentes intervenciones se fueron sucediendo a lo largo de esta segunda etapa del teatro. En 1983, durante la alcaldía de Antonio Masip, se reforzó el sistema contra incendios y desapareció en el sótano la

ALGUNOS DATOS DE INTERÉS AUNQUE YA NO SE UTILIZA PARA ESE FIN, EL SUELO DEL PATIO DE BUTACAS DEL TEATRO, FABRICADO EN MADERA, SE PUEDE ELEVAR MEDIANTE UN SISTEMA HIDRÁULICO AL MISMO NIVEL DEL ESCENARIO Y CONVERTIRSE EN UNA GRAN PISTA DE BAILE SE NECESITARON MÁS DE 1.500 METROS DE TERCIOPELO ROJO PARA CUBRIR LAS BUTACAS DEL COLISEO OVETENSE PARA SU REINAUGURACIÓN EN 1948.

HISTORIAS DE OVIEDO concurrida sala de fiestas Carillón, sustituida por espacios polivalentes hoy usados como salas de ensayos. Más tarde se amplió el foso, con cabida actualmente para 70 músicos (una versión original orquestal de Wagner requiere 100). Estas y otras pequeñas transformaciones nos traen al teatro que vemos hoy, entre ecos de músicos de la talla de Tomás Bretón, Manuel de Falla, el maestro Arbós, Enrique Granados, Arthur Rubinstein, Rachmaninoff, Joaquín Turina, Béla Bartók, o el violoncelista, director de orquesta y compositor Pau Casals. Y en el ámbito del teatro, figuras míticas de la escena española como María Guerrero, Rosario Pino, Margarita Xirgu o Fernando Díaz de Mendoza. La lista de estrellas que lo ha pisado sería interminable. 125 AÑOS DE AIROSA HISTORIA La Ópera de Oviedo se ha propuesto llevar a cabo su primer estreno mundial en el Teatro Campoamor, una ópera que celebre los 400 años de la publicación de la Fuenteovejuna de Lope de Vega, cuya adaptación musical acaba de terminar el ovetense Jorge Muñiz y cuya reducción al papel es obra del poeta Javier Almuzara. Este encargo histórico de la Fundación lo pondrá en escena Miguel del Arco, recientemente galardonado con el Premio Nacional de Teatro, y se convertirá en la apertura de su 71 temporada en sep-

tiembre de 2018. A Fuenteovejuna le seguirán Il turco in Italia, de Rossini; Tosca, de Puccini; la Clemenza di Tito, de Mozart, y, para cerrar la temporada, una obra que nos permite terminar este reportaje como lo empezamos, con ópera francesa. Un gran título de ese repertorio y el que más veces se representa en el mundo: Carmen, de Bizet.

Andrea Chénier, de Giordano, protagonizada por Ainhoa Arteta, una de las óperas que pudieron verse en el Campoamor en la última temporada lírica.

Las puestas en escena del ciclo operístico son un fiel reflejo de la evolución de las artes escénicas en los últimos años.

HISTORIAS DE OVIEDO

EL COLOMBIANO BARRIO OVIEDO Este reportaje del colombiano Barrio Oviedo, es parte del fruto de un proyecto llevado a cabo por la asociación ovetense Padrinos Asturianos y la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo POR ÁLVARO FUENTE

n mes de junio de 1960, el sacerdote asturiano José Pérez Álvarez llegó a tierras colombianas con un contrato de tres meses para llevar a cabo una serie de seminarios y conferencias a los directivos y trabajadores del ingenio azucarero Providencia, en pleno Valle del Cauca. Aquel contrato inicial se dilató hasta los 30 años trabajando para esta empresa, primero como capellán y después como director de relaciones humanas y sociales. Aquel joven sacerdote ovetense se empeñó en evaluar el comportamiento sociológico de los trabajadores, la mayoría de los cuales eran humildes cortadores de caña que vivían en campamentos insalubres entre las inmensas plantaciones de azúcar. Así, comprobó que estos empleados deberían tener cierto decoro social para rendir más y mejor en su ocupación y que para ello, en principio, se debería empezar por construirles una vivienda digna. Una de sus máximas es “la unión hace la fuerza”, así con la colaboración de la empresa Hermandad Obrera, también fundada por él, y de los propios empleados, hoy dueños de las casas, construye un barrio para las 72 familias de trabajadores más humildes, unas 160 personas. Un barrio de anchas calles y casas de planta baja con pequeña antojana situado en El Cerrito, a 40 minutos de Cali. Y con una particularidad en la que siempre hace hincapié: están construidas según las exigencias de la Convención de Bruselas de 1927, en la que decía, “ la vivienda del trabajador debe estar cerca pero fuera de las empresas y tener un pequeño huerto”.

Bajo el peso de esa idea lo construyó junto con sus hoy habitantes, aparte de para “desestresarse”, “botar corriente” como una fuente más de ingresos. Estos huertos eran de entre 500 y 800 metros cuadrados y no era de extrañar encontrarse con un variopinto abanico de árboles frutales, hortalizas, verduras, incluso todo tipo de animales, siendo los cerdos, vacas y pollos los más habituales. En ese terreno dejó de edificar una parte, para cuando fuera posible, construir en él una sede comunitaria donde los vecinos se puedan reunir y organizar diversas actividades. En el año 2004, al fin lo consigue. Gracias a la ayuda del ayuntamiento de su Oviedo natal, se inaugura el Centro Asistencial y Cultural, donde además de las actividades propias de una comunidad de vecinos realizan diversos cursos como cocina para madres solteras, de pintura o de baile. Además cuenta con un servicio médico y odontológico, biblioteca y un servicio de guardería donde atienden, en la actualidad, a 58 niños. También, desde esta sede, se coordinan otras actividades deportivas como el equipo de fútbol: el Oviedo, donde unos 63 niños de la vecindad se coordinan para jugar en campeonatos, distintas categorías alevines y juveniles que gozan de una gran palmarés a pesar de no tener campo de entrenamiento. Sus entrenadores llevan tiempo queriendo contactar con su

Un grupo de madres solteras se dirigen a la sede vecinal para realizar un curso de cocina

“La vivienda del trabajador debe estar cerca pero fuera de las empresas y tener un pequeño huerto”

HISTORIAS DE OVIEDO Un niño del barrio con la camiseta del Real Oviedo en el potrero donde en ocasiones les permiten entrenar

casi homólogo asturiano para poder lucir sus camisetas azules y poder rebautizarse como el Real Oviedo. Entusiasmo no les falta. Hoy, en las calles del barrio de Oviedo apenas quedan un puñado de aquellas casas intactas. Esas familias fueron creciendo y con ellas su vivienda. Hoy son más de 800 vecinos. Muchas casas han doblado la altura y han dividido sus huertos para que sus hijos construyeran sus hogares o vendido una parte para la venta a nuevos vecinos. Algunos aún trabajan en la empresa azucarera al igual que lo hicieron sus padres, y la gran mayoría ya no como corteros de caña como sus antecesores, sino trabajando como mandos intermedios gracias a sus estudios en el Centro de Formación Integral Providencia, construido por José Pérez junto con obreros y la colaboración del propio ingenio azucarero, justo enfrente del Oviedo colombiano. El centro educacional surge hace ahora 55 años, cuando se dio cuenta de que el verdadero problema en el Valle del Cauca y en el resto de países latinos era: la falta de educación. Un cortero le dijo un día “Padre Pérez, no se preocupe por nosotros porque ya no hay remedio, mire si puede por nuestros hijos que no corran la misma perra suerte”. Los primeros beneficiarios del centro fueron esos hijos de los trabajadores de la azucarera, hoy trabajan con casi 4.000 niños de todo el Valle y el sistema del centro, del que dicen ser el mejor en formación de líderes de desarrollo social y humano de Latinoamérica, ha sido implantado con gran éxito en países como Perú y Ecuador. El gobierno le condecoró por este trabajo educativo con la medalla Camilo Torre. Al jubilarse, regresa a España, pero sigue con el alma inquieta, necesita trabajar más por la infancia colombiana y funda Padrinos Asturianos. Una ONG con sede en la capital asturiana y cuyo objetivo es apadrinar al mayor número posible de niños desamparados manteniéndoles un seguimiento y compromiso hasta reinsertarlos en la sociedad. Para ello cuentan con la Fundación Padrinos Asturianos en Cali, con un gran grupo de voluntarios que realizan los trabajos necesarios con las instituciones colaboradoras y las familias de los pequeños. En un documental filmado hace 4 años gracias a la Consejería de Bienestar Social y Vivienda y a la Agencia Asturiana de Cooperación, Pérez visita a alguno de los casi 1.000 niños de entre los 5 y los 18 años de escasos recursos que la ONG tiene apadrinados en Colombia, atendidos debido al peligro que corren por causa de la drogadicción, el pandillaje, sicariato y

“La drogadicción, el pandillaje y el sicariato son algunos de los peligros que corren cada día los niños en Colombia” diversas manifestaciones delictivas a las cuales se ven enfrentados. En el entorno suele haber, además, un alto índice de mortalidad de jóvenes entre los 12 y los 25 años, comercio de armas, desempleo, analfabetismo, violencia familiar, prostitución y falta de condiciones adecuadas de vivienda. Trabajo que se realiza codo con codo con instituciones colaboradoras de Padrinos Asturianos como Manos Providentes, Funhimad, Formemos... en barrios denominados “calientes” como Siloé, El Retiro en Aguablanca, Terrón Colorado o el Jarillón. La mayoría de estos barrios son llamados “invasiones”: asentamientos originados a lo largo de los años por la llegada al extrarradio de la ciudad de gente que busca una oportunidad en la gran ciudad o desplazados por el conflicto armado. Son las zonas más pobres y necesitadas de la ciudad, y los padres que pueden trabajar son los llamados informales, que suelen ser vendedores ambulantes o recicladores de basura, que implica dejar solos a sus hijos…

El Padre Pérez descubrió en uno de sus continuos viajes a su Oviedo colombiano que a poco más de un kilómetro de su querido barrio, justo en la ladera del río Amaime surgió, como por generación espontánea, un nuevo barrio de desplazados en el que viven en condiciones lamentables un número indefinido de familias: Techo Azul, por el color de los plásticos que hacen de techumbres y que llenan sus casas de ese color. Una zona donde con las crecidas del río en el invierno arrastra la tierra e inunda el campamento destruyendo lo poco que les quedaba a muchas de estas familias. En la actualidad es aquí donde su fundación realiza su mayor esfuerzo en apadrinar a la mayor cantidad posible de niños que deambulan por sus inmundas callejuelas con hambre y sin escuela para que puedan tener al menos una oportunidad.

ÁLVARO FUENTE, ES UN FOTOPERIODISTA ASTURIANO MIEMBRO DE LA ASOCIACIÓN DE FOTOPERIODISTAS ASTURIANOS (APFA). ACTUALMENTE TRABAJA PARA DIVERSAS AGENCIAS FOTOGRÁFICAS, INSTITUCIONES Y ONGS.

LIVING GASTRO

NACHO MANZANO Casa Marcial está de aniversario, cumple 25 años de recorrido gastronómico situándose entre los mejores restaurantes para disfrutar de la gastronomía asturiana situado en un enclave idílico. POR ANA RAMÍREZ FOTOGRAFÍA SIRO GARCÍA

Al frente de este restaurante, junto a sus hermanas, encontramos a Nacho Manzano, chef de reconocido prestigio que cuenta con dos estrellas Michelin logradas gracias al buen saber hacer. Nos desvela en esta entrevista las claves de su cocina y qué eventos están organizando con motivo del aniversario del restaurante. Con tan solo 15 años comenzaste en el mundo de la cocina, ¿tenías claro que era tu vocación? ¿Cómo comienzas en este sector? Quise ser cocinero desde muy joven, desde que era niño estaba enredando en la cocina con mi madre o ayudando a mi padre con los clientes, el ganado, la huerta y los proveedores. Fue algo vocacional y por pura pasión. Me formé en Gijón durante años, pero siempre tuve el sueño de volver y abrir mi propio negocio con mis hermanas en la casa que nos vio nacer.

Cuentas con el reconocimiento de los mejores cocineros, no con una, sino con dos estrellas Michelin, ¿crees que esto marca un antes y un después? Más que el reconocimiento lo que más agradezco es la amistad que se ha forjado a lo largo de estos años con mis compañeros de profesión, tanto con estrellas como sin ellas. Tu restaurante, Casa Marcial, cumple 25 años y el pasado marzo trasladaste tu cocina a Madrid para celebrar este aniversario. ¿Cómo fue la experiencia? Fue una experiencia maravillosa. A lo largo de estos años hemos tenido muchísimos clientes madrileños que han venido año tras año a Casa Marcial. Pensamos que una manera bonita de inaugurar las celebraciones del 25 aniversario era devolverles la visita y llevar Casa Marcial a su Casa. Estamos muy agradecidos a los madrileños, ya que siempre hemos tenido una acogida muy entrañable, tanto en Asturias como en Madrid.

“Quise ser cocinero desde muy joven, fue algo vocacional y por pura pasión”

LIVING GASTRO

“El comensal británico busca la calidad y la autenticidad” ¿Habrá celebración del aniversario también en Asturias? Sí, mi familia y equipo lo estamos preparando con muchísimas ganas y con la ilusión de poder compartirlo con compañeros, amigos, clientes, prensa y proveedores. Pensamos que la mejor manera de devolver todo ese cariño pasaba por ofrecer una oportunidad única en Asturias para celebrar la gastronomía y acercarnos la diversidad, riqueza culinaria y propuestas de las cocinas más tradicionales y vanguardistas de España. Habrá doce cenas a lo largo del año, de abril a noviembre. Cada cena será una fiesta, un mano a mano entre amigos, en el que cocinaremos, entre otros muchos, junto a grandes chefs como Martín Berasategui, Joan Roca, Albert Adriá, Eneko Atxa o Pepe Vieira. Para este aniversario creaste un menú de 16 pases, ¿en qué te inspiraste para elaborarlos? Para el menú de Madrid diseñamos un menú de 16 pases que representara nuestra cocina y la filosofía de Casa Marcial como una prolongación de nuestra manera de entender la vida, que exprime la localización y la tradición como punto de partida para crear nuestro propio lenguaje culinario. El restaurante se sitúa en un enclave único, entre el mar y la montaña, ¿en qué más te inspiras para crear tus platos? Mi entorno, el paisaje, el legado gastronómico asturiano, en los agricultores, los ganaderos, en las estaciones del año, tan marcadas en Asturias, en el río y todo su ecosistema, en el mar, los pescadores de bajura y la pesca sostenible, etc. En definitiva, en lo que nos rodea.

¿Cuál es el plato estrella pedido por los británicos en los restaurantes Ibérica? Hay muchos favoritos, pero la fabada y el arroz con pitu caleya tienen mucho éxito. Hablemos ahora de Nacho Manzano como comensal, ¿cuál es su plato favorito? Los huevos de gallina campera fritos y la merluza con cocochas y angulas. ¿Y el plato que le marcó un antes y un después? En el que supo que la cocina era lo suyo. Pues supongo que el Revuelto sobre torto de maíz, que fue el primer plato que cociné cuando tenía 14 años y que seguimos sirviendo en nuestros restaurantes o el arroz con pitu caleya con el que empezamos hace 25 años. Son dos platos muy especiales porque no se servían en restaurantes, estaban relegados a las casas y los hemos puesto en valor. Cocina y belleza van muy de la mano, especialmente en los últimos años ha crecido la tendencia hacia la comida sana y a cuidarnos desde dentro, ¿qué hábitos sigues para cuidarte? ¿Sigues alguna rutina de belleza? Pues lamentablemente menos de lo que desearía. Intento hacer deporte y dormir todo lo que puedo y lo que el trabajo me permite. Por otra parte, como sano y cocino ligero. ¿Cuál es su rincón favorito de Asturias? El Mirador del Fitu y la Playa de la Vega. ¿Algún otro nuevo proyecto en el horizonte? Más que nuevos proyectos necesito buscar tiempo para descansar más, para mi familia y mis amigos. Y por supuesto disfrutar de este año tan especial.

CASA MARCIAL LA SALGAR, S/N, 33549 ARRIONDAS, PARRES, ASTURIAS +34 985 840 991 casamarcial.com

Además de Casa Marcial, desde hace años, cuentas con varios restaurantes en Reino Unido de comida típica española, el grupo Ibérica. ¿Cómo surgió esta idea? Hace diez años que me presentaron esta posibilidad y entendíamos que era una oportunidad y un gran reto para nosotros el saber cómo funcionarían nuestros planteamientos de cocina más informal y en un país tan excitante como el Reino Unido. ¿Crees que el comensal británico es muy diferente al español? ¿Dónde encuentras más diferencias? Creo que el comensal británico es muy experimentado, especialmente en cuanto a comida española, ya que España es uno de sus destinos vacacionales favoritos. Por eso buscan la calidad y la autenticidad de lo que se les está presentando.

LIVING ARTE

NURIA FORMENTI

“Mi pintura no es femenina” POR REDACCIÓN

¿Tu obra está en un momento? Estoy en un momento único. A los artistas nos cuestionan en ocasiones por los cambios radicales en nuestra obra, porque lo que se busca es una conexión, el poder identificar fácilmente. Y eso es lo ideal, para qué engañarnos, pero hay que llegar. La vida te va cambiando o tú vas cambiando con ella; todo es un proceso. Si se parte de ser consecuente y sincero con uno mismo, la búsqueda debe ser constante. Hoy en día, no viajo hacia fuera, como hacía antes, sino hacia dentro en cada uno de mis cuadros. Por eso creo que estoy en el momento más sincero y coherente. No busco gustar, busco reconocerme a mí, sin más. En este momento estoy en lo más próximo a mi epicentro. Viendo tu obra, y por lo que dices, ¿tienes un epicentro abstracto? Al contrario. Nunca ha sido más concreto. Al fin he conectado inquietudes que me persiguen desde la infancia, que son las palabras con las texturas y los colores. Ahí, todo sobre el papel, es mi espejo interior. Escribo desde niña. Así comencé a acercarme al arte, a través de libros. Soy adicta a la poesía, a la buena literatura, a sentir la textura del papel entre los dedos. Algo que ahora los seguidores de las tablets y libros electrónicos catalogan como “un romanticismo que tenderá a desparecer”. No puedo estar más en desacuerdo; el mundo de las librerías está sufriendo una sacudida pero será temporal. Todos necesitamos volver a las raíces porque de no ser así, nos perderíamos. ¿Poetas y escritores a los que admiras? Así a bote pronto me vienen dos de entrada, ambos mexicanos, que tengo en mi mesilla de noche para acudir a ellos: Alberto Ruy Sánchez y Julio Trujillo. Pero leo a tantos… A. Baricco, P. Auster, A. Enrigue, O. Paz, Modiano, Guadalupe Nettel, Nicole Krauss, A. Becerra, A. González, Némirovsky, Zweig, Italo Svevo, Jordi Soler, M.Yourcernar, Pizarnic, S. Plath… y mil más. Gracias a ellos entiendo la vida desde diferentes aristas. ¿Pintores? Egon Schielle. Dejémoslo en éste, porque tendría que nombrar a muchos y necesitaría más espacio. En tu obra escribes frases, ¿son tuyas? Mi obra es como un mundo complejo porque abarca un todo. Hay frases, que salen de manera espontánea, otras de mis cuadernos, en ocasiones dibujo letras

porque las necesito ver flotar. Todo un sinsentido con todo el sentido. ¿Cómo es tu rutina a la hora de pintar? Me he vuelto entomóloga de mí misma. Disecciono sin darme cuenta lo más profundo; lo que soy. El papel es un elemento maravillosamente cruel. No permite corrección. Es como un parto sin anestesia posible. Con el óleo o acrílico puedes corregir, pintar sobre pintura. Con las acuarelas y tintas eso no es factible. Así que mi rutina es casi una meditación. Necesito música de fondo que al final nunca escucho porque me pierdo y dejo que ocurra. Es un baile con el agua, las tintas y las palabras. Después una vez se da, comienzo a añadirle entramados, dibujos que hacen que se cierre el círculo. Al ver tu obra, se podría decir que es pintada por una mujer con toda seguridad… Mi obra no es abstracta, ni figurativa, ni femenina, ni masculina. La obra de cualquier artista habla por sí misma, o debería. Mi mundo es único, porque es el mío. Y yo tengo un lado masculino, femenino, infantil, anciano… Soy un cúmulo de todo lo vivido hasta este instante. Encasillar es algo que detesto. Los prejuicios también. La amplitud de miras en la vida es lo que nos salva de la mediocridad social. Mi obra es el resultado de mí misma.

“En este momento estoy en lo más próximo a mi epicentro”

¿Musas a las que encomendarse? Yo me encomiendo a tres: Disciplina, Proyectos y Descanso. No sé pintar ni escribir ni casi vivir, si no he dormido bien. Esto es un oficio, cada día vengo a mi estudio pese a todo lo que pueda surgir. ¿Qué significado tiene para ti la belleza? Hace bien poquito he leído esto: “La belleza se basa en la interpretación de la belleza” (J.Trujillo). No puedo estar más de acuerdo. Eso es exactamente la belleza, la interpretación que cada uno hace de ella. Yo, personalmente, la encuentro en casi todo. En las cosas más sencillas, en el reflejo del sol en la cesta del pan, en las arrugas de cualquier anciano, en ojos

NURIA FORMENTI ES UNA PINTORA ASTURIANA QUE TRAS UNA VIDA DE PERIPLO POR EL MUNDO, HA REGRESADO A SU TIERRA DE ORIGEN. SU OBRA HA PASADO POR DIFERENTES ETAPAS, TÉCNICAS, Y HA ESTADO EXPUESTA EN MUSEOS DE PAÍSES LATINOAMERICANOS, FERIAS NACIONALES, INTERNACIONALES E INSTITUCIONES PÚBLICAS.

“Todos necesitamos volver a las raíces porque de no ser así, nos perderíamos” desesperados, en tierra sobre sangre, en un río, en el sonido de la risa… podría seguir y no acabar nunca. ¿Ves? La encuentro en casi todo. La belleza significa optimismo. La gente oscura no la ve fácilmente. ¿Siempre tuviste claro que querías dedicarte a la pintura? No. Yo siempre he tenido claro que quería ser escritora. Mejor dicho, siempre he querido ser poeta. Lo que ocurre es que al final todas las artes van de la mano. Y como te comentaba hace un ratito, la pintura es ahora mi poesía personal. No me gusta encasillarme en la vida. Soy más ave que mamífero. Desde niña he vivido en un eterno tránsito y al día de hoy esa fórmula la he encajado en mi estructura mental sin luchar contra ella. Los artistas somos un grupo de individuos que necesitamos soltar algo que nos asfixia sin piedad y lo hacemos a través de diferentes materiales, estructuras, técnicas. ¿Qué parte de Nuria Formenti hay en tu obra? Es mi espejo, toda, cada mancha, cada instante en el papel, cada línea, cada palabra escondida o gritada sobre él, en cada tejido con grafito, la espontaneidad de un árbol o pájaros dibujados, en cada milímetro, ahí estoy. Tengo seguridad plena de lo que estoy haciendo, porque soy yo. Nadie puede sustituir, ni copiar, sí imitar evidentemente, pero guste o no, ahí no hay vuelta atrás.

LIVING ARTE

¿En qué proyectos estás trabajando en este instante? Recientemente he estado en ArtMadrid, con mi galería asturiana Arancha Osoro, en la feria madrileña Gabinete y con mi galería madrileña Ganesha/Fuentenebro. El próximo diciembre tengo una exposición en Las Palmas de Gran Canaria en la Galería Manuel Ojeda. Para 2019 estoy cerrando una nueva exposición en un Museo de Arte Moderno en Colombia y seguramente saldrán más proyectos. Por otro lado, estoy trabajando en una novela que quisiera viera la luz algún día, y en un libro de frases ilustrado.

NURIA FORMENTI “Los Pájaros” 2017 Técnica mixta sobre papel 100x92 cms.

Curiosidad pura, ¿qué llevas en el bolso? Agenda de papel, cuaderno de cuero donde apunto todo lo que me viene a la cabeza y dibujo lo que surja, una pluma Lamy con tinta verde, cartera, fotos de mis hijos, gafas de ver, gafas de sol (soy positiva), un libro de poesía, cremas… yo qué sé. ¡La vida!

Muchas veces me han dicho que para qué escribo en los cuadros, que sobran las letras, que son anecdóticas, que ya de por sí la mancha y todo lo demás es más que suficiente… no dejaré de escribir en mi obra, porque sería soltar una mitad y asfixiar la otra. Yo cuando pinto me entrego, es un trance de encuentro con lo más profundo que soy. Así es que sí, mi obra soy yo.

LIVING ARQUITECTURA los años 30. Quizás la más conocida de ellas, por su ubicación, sea el Termómetro, siendo otra de ellas, la casa Blanca, una verdadera joya de este periodo. La arquitectura de la ciudad en los años veinte no fue especialmente brillante y estaba empañada de un cierto halo de tristeza, cuando de repente, algo cambio radicalmente. En 1928, con la llegada a Oviedo de Manuel del Busto desde La Habana, donde había estado construyendo el Centro Asturiano, apareció en la ciudad el brillante y alegre estilo Decó. Manuel del Busto, aprovechando su estancia en La Habana, viajó por Estados Unidos justo en el momento de eclosión de estos estilos, ensayándolo con gran fortuna a su regreso a Oviedo. Después de Del Busto llegaron a Oviedo muchos otros arquitectos con mayúsculas, Castelao, los hermanos Somolinos, Vaquero Palacios, Bustelo…, y Oviedo brilló hasta que desgraciadamente nos quedamos sin talentos tan destacables como ellos.

LOS TESOROS OCULTOS DE LA CIUDAD DE OVIEDO POR MARTA MARTÍNEZ FRANCO COAA 1127 DOBLEMARQUITECTOS.COM

Este modesto artículo surge de una recurrente reflexión personal de cómo los agentes involucrados en la arquitectura, y más en concreto en la protección del patrimonio arquitectónico, deben sensibilizar a la sociedad y acrecentar su conocimiento sobre el valor y el sentido del patrimonio. Esta reflexión se hizo más latente en los últimos meses con la reciente instalación en la entrada a Oviedo por la Plaza de Castilla de un cartel publicitario del Ayuntamiento de Oviedo que dice algo así como “Tesoros ocultos de la ciudad de Oviedo”, y se ilustra con una foto de la Casa Blanca en la calle Uría, obra de Manuel del Busto, una del Termómetro en la Plaza de la Escandalera, obra del arquitecto Vidal Saiz Heres y otra de la Casa Roja en la calle Independencia, de Manuel y Juan Manuel del Busto. Todas ellas obras de

“Hay que mostrar los tesoros ocultos, sensibilizar a la sociedad de su valor y su protección” 18

Para muchos, el mejor edificio Decó de España es la Casa Blanca de la calle Uría, y con él la obra de ese periodo del tándem Manuel y Juan Manuel del Busto, mucha de ella desaparecida, como el Cine Santa Cruz, de cuya decoración interior solamente podemos disfrutar en fotos en blanco y negro. Esta obra desafortunadamente desaparecida debido a un desprecio por “lo viejo”, como muchas otras de diferentes periodos, son realmente los “tesoros ocultos” de la ciudad de Oviedo. No solamente debemos sentirnos desolados por la desaparición de grandes obras desaparecidas, si no que algunas de las intervenciones menores sobre carpinterías, bajos, portales (¿cuantos locales comerciales y portales maravillosos han desaparecido?), no ha hecho más que arruinar la esencia de los edificios. A pesar de que todo ello, algunos edificios incluso mejoran con las intervenciones, quizás porque alguien los trata con cariño, toma decisiones y gasta su tiempo y su dinero en ello. Pero para que esto ocurra hay que mostrar esos tesoros ocultos, sensibilizar a la sociedad de su valor y su protección. Es por ello que , desde aquí, invito al lector a mirar hacia arriba, muchas de esas grandes obras están ahí, a dos pasos, a disfrutar de los detalles decorativos de la Casa Blanca, de la sutileza de los portales de Castelao (los que se conservan), de los detalles racionalistas que salpican la cuidad, o de los pocos bajos comerciales que quedan en esencia, como el local de Modesta en la calle San Francisco, que en estos momentos está siendo tristemente reformado, o la zapatería infantil de la Calle Milicias Nacionales. Puede que así locales como Las Novedades o Valtueña no desaparezcan, o que la cuidad vuelva a vivir una eclosión de talento como la que vivió década tras década hasta los años 90.

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LOS HOTSPOTS QUE DEBES CONOCER

Reserva un espacio en tu agenda para que tengas el tiempo de descubrir cada uno de los lugares que te proponemos. Todos tienen una buena decoración, exquisita comida y bebida, cuentan con una ubicación estratégica y solamente hace falta que tú pongas la compañía. POR SUSANA BALADO

DE AFTERWORK

Tomarse un vino y picar algo después del trabajo debería estar estipulado dentro del convenio laboral. A continuación os ofrecemos unas paradas obligadas para disfrutar entre compañeros y evitar las tensiones acumuladas durante la jornada.

SECRETO A VOCES COCTELERÍA

Un local de mesas altas, para picar algo o degustar un cóctel en un entorno distendido e informal, un espacio donde el principal protagonista es el producto, se mezclan experiencias gastronómicas, el mundo del vino, los destilados y la coctelería. Tanto por su estética y por su preparación, la carta de coctelería nos ofrece un giro de perspectiva de lo tradicional. Su propietario Edén Jiménez nos recomienda pedir lo que primero nos venga a la mente, ya que dice que las primeras impresiones nunca fallan. Nuestra recomendación es clara, El Cóctel Bucanero acompañado de la receta del cocinero Tom King de la mítica “French Toast”.

LA OVEJA NEGRA COCINA DE MERCADO DELUXE

No hace falta tener mucho, sino tenerlo bueno. En La Oveja Negra siempre tienen un gran producto. Las carnes y pescados son magníficos. Nuestra recomendación es seguir esta liturgia en barra. Invite a sus amigos: empiece con un buen Ribera del Duero, tome, por ejemplo, un Viña Pedrosa de Bodegas Pérez Pascuas, y vaya pidiendo el embutido: “pónganos un poco de jamón y algo de coppa” y pida el queso “¿Un poco de queso para acompañar?”. En un despiste de quienes le acompañan: culmine su propósito. Pida una chuleta o un pixin negro. Déjate asesorar por Rufo en el día a día y sorprenderse con sus recomendaciones; puesto que es la oveja negra es un auténtico templo de la carne asturiana.

SECRETO A VOCES C/ MANUEL PEDREGAL, 8 OVIEDO +34 984 18 41 34 SECRETOAVOCES.NET LA OVEJA NEGRA AVENIDA DE GALICIA, 24 OVIEDO +34 984 28 19 17 LAOVEJANEGRA.COM

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GASTROBARES

Cuando hablamos de gastrobares nos referimos a bares o restaurantes que procuran acercar la alta cocina a las clases más populares sirviendo tapas de autor a precios asequibles (por lo menos esa es la intención en muchos casos). Aquí os dejamos nuestras propuestas que estamos seguros harán disfrutar a los paladares más exigentes.

SAN JUANÍN GASTROBAR GASTROBAR

Si lo que buscamos es deleitar el paladar, el concepto popular de las tapas adquiere en el gastrobar San Juanín, una dimensión creativa; nace como inspiración de los gastropubs ingleses y llega al centro de Oviedo. Un bar-restaurante que acerca la alta cocina a todos, sirviendo platos de calidad a precios asequibles. Su propietaria Cristina nos sorprende con una elaboración estudiada y sabrosa y con una gran pasión por su trabajo. Con el buen tiempo ir a desayunar, comer o cenar en su terraza es un placer. SAN JUANÍN C/ CAMPOAMOR, 6 OVIEDO +34 985 07 24 68

JALEOH! GASTROBAR

Sin horarios ni etiquetas, para comer, beber y llevarte más de una sorpresa. Creativo y divertido. Sí. Jaleoh es diversión, es esencia, diseño, materia prima, cercanía, alma y extracto, donde prima ser el punto de encuentro, los buenos días, la buena mesa, los buenos vinos, y donde las sobremesas querrás que sean infinitas. JALEOH! C/ MARQUÉS DE TEVERGA, 17 OVIEDO +34 984 18 49 15 JALEOH.ES

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DUARTE SALÓN BEAUTY SALON

Llega al centro de Oviedo Duarte Salón, toda una experiencia capilar traída desde EEUU Eva Duarte, fundadora de Duarte Salón es una asturiana que acaba de volver a Oviedo después de muchos años viviendo en EEUU, concretamente en Los Ángeles, y tratando el cabello de celebrities como Madonna. Es toda una experiencia pasar por sus manos y dejarse actualizar. Eva es una peluquera de tercera generación. Creció viendo a su madre, su tía y su abuela transformar a sus clientas con nuevos peinados. Consciente de que tenía la misma pasión por la belleza, Eva se trasladó a Londres a los 18 años para instruirse con Vidal Sassoon, y en 1997 fue invitada a unirse al equipo técnico de Sebastián en Los Ángeles. Después de 6 años en Fred Segal en Santa Mónica, Eva abrió Duarte Salón en 2003 en L.A como un auténtico salón al estilo español con ambiente familiar y cómodo. La visión de Eva atrajo a una clientela de celebridades como Kate Burton, Mila Kunis, Breckin Meyer, Alanis Morissette, Leslie Mann, Maya Rudolph, Roberto Schwartzman, y Talia Shire. Su experiencia, su vanguardista percepción de la moda y su deseo de cultivar espacios acogedores y su concepto de experiencia excepcional ahora se abren en la calle Uría. Si buscas un tratamiento personalizado, te recomendamos que te acerques al salón, ellos buscarán el protocolo que mejor se adapte a tus necesidades de salud y belleza capilar. Eva comenta que los factores que afectan a la salud capilar son varios; la peluquería tradicional, la comida rápida, el estrés, la falta de nutrientes... y nos descubre una gran verdad, el pelo está vivo y siente, es la corona de la salud interna, una expresión del funcionamiento del organismo. En su experiencia, cuando usas plástico o moléculas artificiales para cuidar el cabello no hay una reparación acumulativa, es momentáneo y lo que se acumula es lo artificial, dando un resultado de cabello desvitalizado, débil y sin vida, y esto se puede mejorar.

DUARTE SALÓN C/ URIA, 16 OVIEDO DUARTESALON.COM

BEAUTY

ROSTRO VENUS GLOW Este tratamiento antiedad recupera, regenera y proporciona firmeza a los tejidos en una sola sesión. En el protocolo se aplica la tecnología 4D, lo que crea un efecto lifting y antiaging sobre el rostro.

BRAZOS Y ABDOMEN VENUS 4D™ La tecnología americana Venus 4D™ es puntera en tratamientos de remodelación corporal y firmeza no invasivos. Se combinan Radiofrecuencia Multipolar, Pulso Magnético y Vacumterapia con Retroalimentación Termal en tiempo real. Esta tecnología es aplicable a distintas zonas del cuerpo y algunas en las que se obtienen los resultados más excelentes son brazos y abdomen.

ESTE VERANO, ¡CERO COMPLEJOS! Con la llegada del verano se acentúan los complejos ya que el cuerpo queda mucho más expuesto. A veces, el ejercicio y las dietas no son suficientes y necesitamos una pequeña ayudita para conseguir nuestros propósitos estéticos. Zonas como muslos y glúteos, donde amenaza la celulitis, suelen ser conflictivas así como abdomen, brazos y hasta el rostro. A continuación os proponemos la selección de tratamientos que propone Marta García para combatir las zonas más rebeldes del cuerpo. POR REDACCIÓN

CUERPO

A veces únicamente vemos la necesidad de insistir en una zona del cuerpo en concreto. Sin embargo, otras veces lo que necesitamos es un protocolo global que “reinicie” nuestro cuerpo, nos vuelva a conectar con él y nos haga sentir rejuvenecidas. Estos dos protocolos globales acompañan los tratamientos con recomendaciones de nutrición personalizadas y un exhaustivo diagnóstico llevado a cabo con el sistema Inner Wellness, con el que se mide el nivel de envejecimiento con una precisión inédita.

PROTOCOLO GLOBAL LIFT FX

Un auténtico tratamiento lifting y antiedad corporal. Con este tratamiento se consigue reafirmar el tejido y remodelar el cuerpo. También es perfecto para tratar la celulitis unida a flacidez tisular. PROTOCOLO GLOBAL SCULPT FX

En este caso, el protocolo está especialmente indicado para aquellas personas que tienen el objetivo de reducir volumen y circunferencia y acabar con la celulitis dura.

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ZONAS COMPLICADAS DETOX BASE SLIMMING

Reduce grasa en vientre, caderas y muslos, esas zonas del cuerpo donde se dan cúmulos de grasa difíciles de reducir con ejercicio y estilo de vida sano. El protocolo Detox Base Slimming combina la aplicación de extractos de plantas y algas, cafeína, aceites esenciales y termoagentes. Se aplican las técnicas de envolturas, masaje y ondas de choque radiales.

CELULITIS LYMPHOCELL

Acaba con la celulitis desde el origen y no de manera superficial. La tecnología LymphoCell actúa sobre el primer causante de la celulitis: la alteración de la microcirculación linfática. El protocolo consigue reducir hasta 2 grados de celulitis en 10 sesiones. La tecnología también puede aplicarse sobre piernas cansadas, algo que aumenta con el calor del verano, y para acabar con edema, retención y mala circulación de retorno.

CYCLONE SUPREME

Este tratamiento corporal combinado une la tecnología CRS y radiofrecuencia monopolar y está especialmente indicado para esas personas con celulitis combinada con flacidez tisular.

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LO ÚLTIMO EN FACIALES

Te presentamos las últimas tendencias en tratamientos para una de las partes del cuerpo más expuesta y que más cuidados necesita. POR REDACCIÓN

BEAUTY El rostro dice mucho de nosotros y el estado de su piel no solo revela nuestra edad, sino también nuestro momento vital, estado de ánimo y estilo de vida. En Marta García Esteticistas son especialistas en tratamientos faciales y en adaptar cada cura al estado en que la piel se encuentra en cada momento. FACIAL CUPPING MG Rejuvenece desde el origen: la circulación Este tratamiento es tan revolucionario que se ha convertido en el paso previo a la alfombra roja para toda estrella de Hollywood y ahora es alcanzable en Asturias. La base del tratamiento son aceites esenciales aplicados con un masaje hecho mediante ventosas. Facial Cupping MG actúa sobre la circulación y elimina toxinas, rejuvenece la tez, tonifica y favorece la micro-circulación. El resultado es un efecto lifting y un aumento del nivel de colágeno y elastina gracias a la mejora en la circulación y el sistema linfático. MICRO-PUNCTURE LAB SECOND PEAU La importancia de conocer el instante de cada piel Nuestra piel no para de cambiar, de hecho, presenta distintos instantes en un mismo día y hasta una misma piel puede presentar zonas en diferentes estados. Conocer en qué instante se encuentra la piel es clave para tratarla de la manera más personalizada posible y ese es el centro de este protocolo. Se realizan micro-inyecciones de vitaminas y otros elementos,

seleccionados según el instante de la piel, lo que estimula de forma natural la producción de colágeno, elastina y glicosaminoglicanos, entre los que se encuentra el ácido hialurónico. HIGIENE FACIAL MOSAICO La higiene facial más completa Limpieza, regeneración, hidro-nutrición, revitalización y calma: Higiene Facial Mosaico es un todo en uno y el protocolo estrella del centro. Con el protocolo se consigue incrementar la producción de ATP, la molécula que aporta energía a la célula, y modular los niveles de citoquinas. También se aumenta la oxigenación de la piel, lo que se traduce en luminosidad, vitalidad y tonificación. HYDRAFACIAL La potencia de un tratamieinto antioxidante HydraFacial une lo mejor de una limpieza facial y un tratamiento rejuvenecedor gracias a la tecnología Vortex-fusion, con la que se obtienen resultados inéditos de una manera no invasiva e indolora. Es el tratamiento ideal para esta época del año ya que es antioxidante. HydraFacial consigue que la piel reactive, de manera natural, la producción de colágeno y elastina. Se mejora la apariencia de las líneas finas, arrugas, poros congestionados y agrandados, piel grasa o propensa al acné, hipermigmentación y manchas marrones.

Una nueva generación de tratamientos faciales donde tecnología y ciencia se unen para conseguir un rostro más joven y cuidado. La piel del rostro rejuvenece consiguiendo grandes resultados con tratamientos que miman.

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BELLEZA NUPCIAL A LA CARTA POR REDACCIÓN

on la llegada del buen tiempo da comienzo oficialmente la temporada de bodas, lo que significa que cada vez más y más novias –y novios– iniciarán su puesta a punto para el evento del año. Si es tu caso y ya estás en el lío, te proponemos los tratamientos top de belleza para deslumbrar a todos los invitados. Perfectos para las futuras novias que buscan brillar en su día más especial pero también para las madres de los contrayentes, hermanas y… ¡para las invitadas!, que también se merecen estar bellas en la fiesta, ¿no? Toma nota y ve preparando la agenda.

¿ERES LA INVITADA? ¿LA NOVIA? ¿LA MADRE DEL NOVIO? Este exclusivo tratamiento de puesta a punto para la piel del rostro te interesa.

El protocolo creado por Marta García Esteticistas, Luminosty Radiance, hará que la piel de tu rostro luzca radiante, joven y sana en un mes. Consiste en una “dieta” única para la piel que combina un elíxir diario en casa con un tratamiento semanal en cabina. El ciclo de producción y sustitución de las células de la piel humana dura unos 28 días. La combinación de un elíxir distinto para cada día genera un balance de nutrientes para que la piel se mantenga bella y saludable. El utilizar un elíxir diferente cada día asegura que la piel no se sature de algunos nutrientes y carezca de otros. De esta forma se crea una “dieta” balanceada para que la piel se mantenga bella y saludable. Y el estímulo semanal en cabina potencia la cura domiciliaria en un 70%, con unos resultados asombrosos. El tratamiento en cabina consiste en una limpieza facial con masaje oriental y la aplicación del IPL (Intensed Pulsed Light MG3D) de Marta García, una fuente lumínica de alta intensidad y amplio espectro que actúa como bisturí inteligente, disminuyendo el tamaño del poro y la profundidad de las arrugas, genera nuevo colágeno y da lugar a una mejora de la textura de la piel por lo que activa la regeneración. VESTIDO HEROS, DE ATELIER PRONOVIAS Vestido de corte princesa, ajustado a la cintura y escote en V, preciosa espalda de botones de diamantes de imitación.

Se recomienda una sesión por semana en el centro (sesiones de 90 minutos), mínimo 4 sesiones, aunque dependiendo de la edad, estado e instante de piel del cliente se personalizaría para óptimos resultados.

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¿ERES LA NOVIA?

En tu día no solo puede estar deslumbrante tu vestido, sino que has de estarlo tú misma. Estos son los protocolos diseñados pensando exclusivamente en las novias que se casan en este 2018. KIT BASIC MG NOVIA Una higiene facial mosaico adaptada a la piel de la novia, con resultados inmediatos, renovación celular cutánea e intensificación de la luminosidad de la piel. El protocolo consiste en una exfoliación a base de polvo de diamante y rosa de Damasco y un masaje manual. KIT BELLA MG NOVIA Perfecto para añadir un tratamiento de embellecimiento y maquillaje al Kit Basic. Cuenta con prueba de maquillaje y visagismo, diseño de cejas, lifting de pestañas, estética de mano y pies y decoración con esmaltado Vinilux, tratamiento facial para unificar el tono de la piel y maquillaje del “gran día”. KIT DE BELLEZA COMPLETO NOVIA Este es el kit más completo y el objetivo es rejuvenecer la piel a base de una higiene facial y un facial de luminosidad. También consta de manicura y pedicura francesas con esmaltado Vinilux y diseño de cejas y pestañas. Para el cuerpo, se realiza un ritual exfoliante oxigenante y relajante. KIT BASIC BELLEZA NOVIA Consta de manicura y pedicura Vinilux, maquillaje en el centro, lifting de pestañas y masaje de espalda relajante. KIT RELAX NOVIA Este es el kit que consigue relajar, en los días previos o posteriores al enlace, a las novias más inquietas. Consta de la suma de tres tratamientos: el facial Vitalidad de los Glaciares a base de Cosmética Emocional Suiza Celular, un masaje californiano con chocolate y una terapia geotermal.

BEAUTY

IN & OUT MAN El tratamiento de bienestar y tranquilidad para el hombre POR MARTA GARCÍA

Que los hombres también se cuidan es un hecho, y cada vez más. Si las mujeres invierten tiempo y dinero en su salud y bienestar, ¿por qué los hombres no deberían hacerlo? El protocolo In & Out Man ha sido diseñado por Marta García Esteticistas con el objetivo de mejorar el bienestar y la tranquilidad del hombre. Se consigue que el hombre aumente su actividad física e intelectual ya que su rendimiento también mejora. El protocolo genera más vitalidad, concentración, energía y sensación de bienestar. Reduce los niveles de ansiedad, mejora el sueño e incluso consigue que se baje de peso sin ser un programa especialmente ideado para ello. El estrés es una respuesta natural del cuerpo cuando se enfrentan algunas situaciones adversas y puede manifestarse de diversas maneras en los ámbitos físico y emocional. Las más frecuentes son la preocupación y el cansancio. Sin embargo, existen ciertos síntomas del estrés que se manifiestan en forma de alopecia, sobrepeso, ansiedad, disfunciones sexuales… El tratamiento In & Out Man potencia la fase diurna y la nocturna para conseguir el equilibrio perfecto entre actividad y descanso.

La parte IN del tratamiento trabaja sobre una pauta de nutricosmética personalizada para controlar el frenético ritmo de vida que llevamos. Realizar tantas actividades durante el día desequilibra los mecanismos naturales del cuerpo y hace que nos vayamos a dormir sintiéndonos demasiado activos y sin esa relajación necesaria para un buen descanso. Gracias a la nutricosmética se recupera el equilibrio entre actividad y descanso para que el sueño sea intenso y rindamos al máximo durante el día. Uno de los micronutrientes prescritos es una planta andina con efecto reconstituyente y energizante y también se emplean minerales esenciales y ácidos grasos.

OUT

La parte OUT de la cura se basa en medicinas orientales y trabajando sobre puntos de acupuntura con electroestimulación. Se regulan los niveles de alcalinidad, oxigenación, desbloqueado, detoxinación y descanso. En cabina, se trabaja con un movilizador de toxinas Vibrodaim, con Lymphodrainer y ventosas sobre meridianos

energéticos, con electroestimulación sobre puntos de acupuntura estudiados y con ultrasonidos a nivel facial o corporal según las necesidades. La combinación de todos estos elementos de la cura In & Out Man y la Higiene Alimentaria personalizada da como resultado un mayor rendimiento en el desarrollo de las actividades diarias, un acortamiento de los procesos de recuperación tras periodos de esfuerzo y una mayor sensación de bienestar y tranquilidad general, especialmente en los momentos de descanso. Tiene también un efecto revitalizante y mejora la capacidad de recuperación tras periodos de esfuerzo. Esta cuidada combinación de tratamiento ha demostrado ser altamente efectiva en la mejora de la actividad sexual, la circulación sanguínea y el equilibrio energético. Mientras estimula el crecimiento del tejido nervioso, ofrece un efecto energizante que permite un mayor desempeño de las actividades realizadas a diario.

BEAUTY ¿SABÍAS QUE? 10 mil pasos al día es lo que una persona debe caminar para estar saludable y lo que caminamos a lo largo de nuestra vida equivale a dar tres vueltas a la tierra.

PIES,

PARA QUÉ LOS QUIERO SI TENGO ALAS PARA VOLAR POR JAIRO GARCÍA

“Pies, para qué los quiero si tengo alas para volar”, es la célebre frase de Frida Kahlo. Pero si no tienes alas, sigue leyendo... Los pies sostienen la totalidad del peso corporal, sustentan el organismo durante toda la vida y permiten la movilidad locomotora. Sin embargo, a menudo quedan olvidados y relegados a un segundo plano. El cuidado de los pies no es solo un asunto de vanidad. Así como gastas horas cuidando otras partes del cuerpo, deberías tomarte un tiempo para el cuidado de los pies; te dará muchas ventajas en términos de salud, que tu cuerpo y tu organismo agradecerán. Un solo paso y tus pies ponen en movimiento 26 huesos y 9 músculos coordinados y conectados de tal forma que cada grupo sabe exactamente dónde ir. Tus pies son la única parte del cuerpo que tiene contacto con el suelo cuando estás de pie y, por tanto, soportan todos los kilos que pesas y cuando corres, en cada pie, recae el triple de ese peso.

Son, sin duda, una máquina perfecta que te pone en movimiento y actúan como amortiguador. Ayudan a mantener el equilibrio sobre superficies desiguales, dan la propulsión, elasticidad y flexibilidad necesarias para caminar, saltar y correr... pero todo esto debe estar cuidado para que no termine generando dolores de espalda o corporales en general, tensión y, sobre todo, incomodidad. Os recomiendo acudir al menos una vez al mes al terapeuta, además de embellecer tus pies, soluciona problemas como uñas encarnadas (devolviéndoles la curvatura original gracias a los clips), eliminará durezas, callos, sequedad o exceso de sudoración de los pies, etc. Y aunque el cuidado debe ser todo el año, en verano debemos triplicarlo, para evitar rozaduras y ampollas, exceso de sudoración, grietas interdigitales, sequedad excesiva que aparece blanquecina debido a la falta de hidratación y acumulación de hiperqueratosis (dureza de la piel), infecciones cutáneas por hongos y un largo etc.

JAIRO GARCÍA ESPECIALISTA EN CUIDADO, ESTÉTICA Y BELLEZA DEL PIE DESDE 1998. CONSULTAS URÍA 39, BAJO. OVIEDO RESERVAS DE TRATAMIENTOS +34 985 27 73 00

BEAUTY COSMÉTICA DE AUTOR:

LAS MEJORES CREMAS DE LOS MÉDICOS

La estética clínica y las marcas cosméticas de los doctores son la última corriente. Destacamos algunas fórmulas que aportan el valor añadido de estar avaladas por científicos de gran experiencia, doctores de la belleza, que miran por nuestra salud y aspecto de nuestra piel, todas disponibles en seleccioncosmetica.com POR REDACCIÓN 1. DR. SEBAGH Bajo su filosofía "la Belleza no significa estar perfecto, sino tener un aspecto fresco, sano y radiante a cualquier edad", enamora con su best seller, una mascarilla exfoliante que deja la piel suave, radiante y brillante en tan solo cinco minutos. La Deep Exfoliating Mask trabaja sobre la exfoliación y renovación del tejido, un paso fundamental para el retraso del proceso de envejecimiento. 2. DR. PHILIPPE ALLOUCHE DE BIOLOGIQUE RECHERCHE Además de su aclamado P50, el Dr. Philippe Allouche lanza La Grande Crème. Una innovación en el mundo de la cosmética profesional que contempla todos los problemas ligados a la edad. Actúa sobre la expresión de los genes implicados en los procesos de envejecimiento cutáneo, para permitir una verdadera regeneración celular. 3. DR. JOHN TSAGARIS (TCM) Practica una combinación dinámica de sabiduría oriental y medicina moderna en su firma cosmética SkinPoint Eight. Su maravilloso serum para el contorno de ojos, AGE-ADAPT® EYESERUM, mejora considerablemente el estado de la red dérmica de colágeno, elastina y ácido hialurónico manteniendo la piel firme e hidratada proporcionándole un aspecto radiante y más joven. 4. DR. Y PROF. JACQUES PROUST Nescens* Swiss Anti Aging Science es la línea de cosmecéutica suiza celular basada en un resolutivo e innovador método anti-edad. Nescens* Bio Identical Lipid Replenishing Cream proporciona un tratamiento de nutrición antiaging intensiva que restaura, da volumen y máximo confort a las pieles más secas. Mejora las propiedades mecánicas de la piel: resistencia, elasticidad y firmeza. 5. DR. MARTIN KELLY, DR PATRICK Mallucci, Dr Norman Waterhouse y el Dr. Simon White son un grupo de prestigiosos cirujanos plásticos y cosmetólogos británicos, que con la ayuda de una renombrada y premiada bioquímica dermatológica, la Dr. Colette Haydon han creado HealGel, una línea de 4 productos para todos los públicos, que es cicatrizante, alivia pieles inflamadas por diferentes causas (psoriasis, eccema, rosácea…), para eliminar moratones, para suavizar cicatrices de acné, etc…

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BEAUTY 6. DR. MED. CHRISTINE SCHRAMMEK-DRUSIO Entre sus productos más buscados está el Solar + Protect Fluid, un fluido con SPF 50+++ que aporta una protección UV muy alta sin saturar la piel. Perfecto para reponer a lo largo del día puesto que se puede utilizar encima del maquillaje cada 2 horas sin alterarlo y así estar toda la jornada protegida. 7. NECK PERFECT COMPLEX DE IS CLINICAL La crema de cuello y escote de IS Clinical transforma esa zona normalmente castigada y olvidada, además de prevenir el envejecimiento y la flacidez. Es capaz de corregir el golpe de sol de los escotes fotoenvejecidos.

Transforma el cuello, la mandíbula y el escote; después de 3 semanas de aplicación el tejido se vuelve más firme y con mayor definición.

8. HYALURONIC INTENSIVE TREATMENT MASK DE MAGISCTRIPES Una mascarilla de tratamiento intensivo de ácido hialurónico, hecha con ingredientes vegetales y libres de parabenos. En formato velo, tiene una acción hidratante inmediata lo que la convierte en el producto indispensable post sol o post rayos UVA. Además tiene un efecto flash y reafirmante. 9. ST. TROPEZ GRADUAL TAN EVERY DAY Es una alternativa a las hidratantes diarias para conseguir un bonito color dorado. Proporciona diferentes tonos de bronceado, son nutritivas y ultrahidratantes gracias al nuevo complejo HydraGlow y secan sin manchar la ropa y sin el desagradable olor de los autobronceadores. La fórmula de las cremas faciales además contiene ácido hialurónico y vitamina E.

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10. BABY SPF 50 UNSCENTED SUNSCREEN COOLA Un protector solar para los más pequeños y sensibles de la casa, 100 % natural, con cero químicos y conservantes, hipoalergénico y sin perfume. Ofrece una protección de amplio espectro, con SPF 50 y resistente al agua (80 minutos). Las mantecas de karité y de cacao, mezcladas con aceites de aguacate y de coco mantienen la suavidad de la piel. 11. BROW PLUME PERFECTION de MIRÉ Para unas cejas revitalizadas y perfectamente definidas, un tinte tratante y máscara de cejas en un solo producto, en varios tonos. Los pigmentos, así como los principios activos altamente nutritivos para fortalecer el pelo de la ceja e incluso estimular su crecimiento. Esta fórmula favorece la penetración de los principios activos y le aporta una coloración uniforme, natural y de intensidad modulable. 12. ROYAL FER DE DR. TIMM GOLUEKE Un complejo único y natural de activos que desarrolla un efecto de doble acción, inmediato y diferido en el transcurso de 12 horas. La crema ROYAL FERN Anti-Aging Eye Cream reduce los efectos del envejecimiento de la piel del contorno de los ojos.

HEMOS PROBADO

PERSEGUIR LA BELLEZA INTERNA Y EXTERNA DESDE LA SALUD

POR CRISTINA MORENO

Cuando llega ese momento en el que el cansancio y el agotamiento son permanentes con independencia de lo que duermas, cuando el sobrepeso es cada vez más evidente con independencia de lo que comas... La situación de alarma hizo que pusiera un punto y aparte en mi estilo de vida. Algo estaba fallando. Ante esa situación desesperada, lo primero que hice fue informarme de quién es el mejor profesional en estética y nutrición en Asturias. Dado que trabajo en el campo sanitario, no me costó mucho conseguir dicha información, y es así como llegué al Centro de estética avanzada y nutrición de Marta García. El centro de Marta, situado en la calle Uría de Oviedo, me pareció espectacular con una decoración delicada y elegante, dispone a nivel tecnológico de lo más puntero tanto en el campo de nutrición como de la estéti-

HEMOS PROBADO ca. Su personal es magnífico en el trato y muy profesional, y entre toda la gente que compone el equipo de Marta se encuentra ella, una trabajadora más que destacada por su naturalidad, sencillez y elegancia. Ella es el “alma mater” y eso se nota en la ilusión que le pone día a día y paciente a paciente. Tuve una primera charla con ella en la que me explicó todos los pasos que íbamos a dar para conseguir el cambio y revertir mi situación. Marta tenía claro cuál era el problema. Para empezar me hicieron un test de intolerancia alimenticia a través de ADN. Esto nos lleva a conocer con precisión qué alimentos se metabolizan lentamente en mi organismo, de esta forma, a la vista de los resultados, Marta me pautó una dieta o una forma de comer en la que me iba a controlar los nutrientes que aportaba a mi organismo de forma ordenada y equilibrada, en definitiva, me iba enseñando a comer de forma saludable.

“Mi objetivo, lo tenía claro, se centraba no solo en adelgazar, sino en ganar salud” cerla, por todo lo que he aprendido y sigo aprendiendo sobre mi cuerpo y mi persona con su sabiduría y sus explicaciones , por el cariño que le pone a todo lo que hace y el interés que tiene en que sus pacientes mejoren. Felicidades a todo el equipo, lleváis más de 20 años dedicados a la salud y la estética y os deseo una vida profesional y personal muy longeva.

“Si hay algo que he aprendido, es que en el Centro de Marta García, se persigue la belleza interna y externa, siempre desde la salud, creo que este concepto es el que le da esa distinción respecto a otros”.

Además de la nutrición tengo controles periódicos desde el punto de vista global, dermatológico y control de peso, en los que se obtienen los datos más importantes que informan sobre mi estado de salud. Como ejemplo, os contaré alguno aunque existen muchos más parámetros de medición: sueño reparador, asimilación de nutrientes, neurotransmisores, agua corporal, materia grasa corporal, sistema hormonal, toxicidad corporal, inflamación hepática, alteraciones a nivel de glándula pineal, nivel de oxidación… en definitiva, un conjunto de datos de gran interés para controlar mi salud. Si hay algo que he aprendido es que en el Centro de Marta García se persigue la belleza interna y externa, siempre desde la salud, creo que este concepto es el que le da esa distinción respecto a otros. Y como esto es así, Marta me va completando el tratamiento nutricional con una infinidad de tratamientos estéticos, de última generación, todo ello encaminado a mejorar mi salud, no solo mi estética. En función de mis características, el equipo de Marta me asesora sobre cuál es el más idóneo en cada momento. Como experiencia personal puedo deciros que el cambio que yo he experimentado ha sido increíble, no solo a nivel estético, sino a nivel interno, es decir, he notado mejoría en la piel, el cabello, las uñas, en la mirada, y a nivel interno, he recuperado la vitalidad y el entusiasmo que siempre me han caracterizado y que había perdido. Yo soy consciente de haber experimentado “la salud”, porque mi estado clínico era preocupante cuando empecé el tratamiento. Quiero aprovechar esta ocasión para darle las gracias a Marta por haberme dado la oportunidad de cono-

MEDICINA ESTÉTICA El Dr. John Tsagaris, especialista en lifting con acupuntura, realizando el tratamiento John Tsagaris Signature C. a una de sus pacientes.

LIFTING CON ACUPUNTURA, LO ÚLTIMO PARA REJUVENECER

El procedimiento perfecto para quienes no quieren rellenos faciales o paralizar ciertas zonas del rostro perdiendo expresión. POR EL DR. JOHN TSAGARIS

“La piel es el mayor órgano vivo del cuerpo y es un espejo diagnóstico de nuestra salud interior” Tratamientos anti-envejecimiento que rejuvenecen y maximizan las respuestas naturales del cuerpo y ofrecen un gran bienestar. Nuestra gran experiencia y conocimiento sobre la dermis y el antienvejecimiento, junto a una fina intuición en el diagnóstico y enfoque terapéutico, hacen nuestros tratamientos enormemente eficaces, convirtiéndolos en una experiencia única y personalizada. Me enfrento a la piel como un organismo vivo. Como una interfaz que comunica el interior con el exterior, interfiriendo en lo que sucede dentro y fuera del cuerpo, abordando los cambios estructurales de la piel y ayudando a su activación para mejorar la firmeza, la microcirculación y la prevención del fotoenvejecimiento mediante el fortalecimiento de la propia capacidad de la piel para resistir a factores de envejecimiento externos. El tratamiento John Tsagaris Signature C. Acupuncture, que yo mismo realizo en el Centro de Estética Avanzada & Antiaging Marta García, integra la sabiduría de la medicina china con el conocimiento científico occidental. Soy pionero en la aplicación de la acupuntura en la cosmética en el Reino Unido, donde lancé este concepto anti-edad. Desde entonces, el tratamiento se ha convertido en una elección de las expertas en belleza y celebridades a nivel internacional. El procedimiento es relajante y facilita la activación de la capacidad propia de la piel de regenerarse, sin efectos secundarios ni intervenciones químicas. Se adapta individualmente y es apto para pieles sensibles. Los puntos faciales de acupuntura son ampliamente conocidos por haber sido utilizados por la Emperatriz china y las amantes del emperador ya en la Dinastía Song (960AD-1279AD) para rejuvenecer y promover el antienvejecimiento. John Tsagaris Signature C. Acupuncture se describe como un tratamiento completo anti-edad que ayuda al cuerpo a equilibrarse haciendo frente a los problemas de salud y estimulando la energía de los canales asociados. El uso de agujas ultra finas esterilizadas, colocadas de forma precisa en los puntos vitales, modula las funciones del cuerpo y regula la energía de sus meridianos. Una vez se evalúan las preocupaciones de la piel y los factores que contribuyen a su envejecimiento, la acupuntura cosmética facial se centra en rejuvenecer, revitalizar y atacar todos los signos de la edad estimulando los mecanismos de renovación de la piel.

MEDICINA ESTÉTICA

El proceso de curación de las micro heridas desencadenadas por la acupuntura representa una respuesta restauradora natural del tejido dañado. La curación es la interacción de una compleja cascada de actividades celulares que generan la remodelación de la piel. Este tratamiento facilita el incremento de la micro circulación y la oxigenación de la piel, la liberación de agentes antiinflamatorios y calmantes, promueve la eliminación de toxinas y potencia la producción de nuevas fibras más fuertes de colágeno y elastina bajo la dermis. La sesión dura una hora. Se aprecian los resultados tras el primer tratamiento y se percibe una mayor firmeza y elasticidad, menos arrugas de expresión, renovación de la piel, tez y textura más sanas. Resultados anti-edad acumulativos y duraderos.

DR. JOHN TSAGARIS Reconocido internacionalmente como una eminencia, el Dr. John Tsagaris incorpora a sus tratamientos un enfoque holístico de la salud y la belleza en una comunión perfecta entre la medicina tradicional china y la investigación occidental.

El tratamiento John Tsagaris Signature C. integra la sabiduría de la medicina china con el conocimiento científico occidental EFECTOS DE LA ACUPUNTURA COSMÉTICA EN LA MATRIZ DE LA PIEL:

• Respuesta dérmica localizada a la micro herida • Estimulación de los fibroblastos y aumento de la elasticidad • Producción de colágeno • Micro-circulación • Estimulación de las células dendríticas y proliferación de células epidérmicas • Estimulación de los factores de crecimiento epidérmicos

RESPUESTAS NEUROQUÍMICAS: • ATP (Adenosin trifosfato) transferencia de la energía intracelular de las células de los fibroblastos • Neuro modulación, regulación del flujo sanguíneo • Respuesta anti-inflamatoria • Neuro regulación sensorial que afecta al sistema nervioso autonómico a través de la activación de las vías somatosensitivas • Estimulación de las células dendríticas de Langerhans (células presentadoras de antígeno) • Incremento del óxido nítrico, mejora la microcirculación provocando la oxigenación localizada y regeneración de los tejidos • Estimulación de los EGF (factores de crecimiento epidérmicos) gracias a los efectos mitogénicos y la diferenciación de las células madre • Producción de ácido hialurónico, elastina y colágeno

CIRUGÍA ESTÉTICA

LA CIRUGÍA DE LOS PÁRPADOS POR EL DR. FEDERICO REHBERGER BESCÓS

El envejecimiento de la piel está relacionado con factores ambientales, factores genéticos y de nutrición, entre otros. De todas las partes de nuestro cuerpo, la cara es una de las zonas más expuestas a los diferentes factores ambientales. Aunque todos estos factores colaboran en el envejecimiento de la piel en mayor o menor medida, el factor aislado más importante es la exposición a la luz solar. Dentro de la cara, una de las primeras zonas donde se hacen evidentes los signos del envejecimiento, es alrededor de los ojos. Con el paso de los años, además de la aparición de arrugas, como las patas de gallo, las arrugas de la frente o del entrecejo, los párpados superiores e inferiores comienzan a reflejar de manera llamativa los avances de la edad. En el caso de los párpados superiores, estos tienden a caer debido a un exceso de piel, llegando a tapar parte de los ojos y entorpeciendo la visión. En los párpados inferiores, además del exceso de piel, nos solemos encontrar con bolsas de grasa, que tienen el aspecto de unas ojeras inflamadas.

Estos defectos de los párpados se traducen en una apariencia más envejecida y nuestra mirada parece más triste y cansada. ¿QUÉ ES UNA BLEFAROPLASTIA? La blefaroplastia o cirugía estética de los párpados es un tratamiento que mejora de forma radical el aspecto de los ojos tristes y cansados. Se trata de un procedimiento quirúrgico que consiste en eliminar el exceso de piel y las bolsas de grasa de los parpados superiores e inferiores. Mediante esta sencilla corrección estética conseguimos combatir, de manera muy eficaz, los signos más evidentes del envejecimiento facial. En muchos casos, nuestros pacientes combinan los tratamientos de blefaroplastia con otras técnicas de rejuvenecimiento facial, como la eliminación de las arrugas o los aumentos de volumen. TIPOS DE BLEFAROPLASTIA En función de su finalidad nos podemos encontrar con dos tipos de blefaroplastia.

“Estamos hablando de una patología muy común, que afecta alrededor del 80% de la población” Por un lado tenemos la blefaroplastia funcional, que es aquella enfocada a eliminar el exceso de piel que interfiere con el campo visual (generalmente en el párpado superior). En algunos casos, tras hacer un análisis de campo visual, se cataloga como una necesidad médica, por lo que podría estar cubierta por algunos seguros médicos. El segundo tipo es la blefaroplastia cosmética, que está enfocada exclusivamente a la mejora de nuestra imagen. Esta se puede realizar tanto en el párpado superior como en el inferior. En el párpado superior suele bastar con eliminar el exceso de piel. En el inferior, además de eliminar el exceso de piel, también se suele redistribuir o eliminar el exceso de grasa que da lugar a las bolsas. CANDIDATOS PARA UNA BLEFAROPLASTIA El envejecimiento de la piel afecta de manera distinta a cada persona, por lo que no existe una edad concreta en la que se presente esta patología. Sin embargo, podemos decir que a partir de los 30 años de edad aproximadamente, los signos del envejecimiento palpebral comienzan a ser visibles. Cuando hablamos de operaciones estéticas, como norma general, las mujeres se preocupan mucho más por la imagen que los hombres. Sin embargo, en el caso concreto de la blefaroplastia, cada vez son más los hombres que se animan a pasar por el quirófano. Transmitir juventud y energía, frente a la vejez y el cansancio, son los principales motivos por los que los hombres se someten a este tipo de intervenciones. Se trata de una cirugía de las más agradecidas, en la que se obtienen importantes cambios que suponen un gran beneficio para el paciente. No solo mejora la mirada a nivel estético, lo que ayuda a mantener alta

CIRUGÍA ESTÉTICA

la autoestima, sino que además se obtienen mejoras a nivel del campo visual. ¿EN QUÉ CONSISTE UNA BLEFAROPLASTIA? Las blefaroplastias realizadas en los párpados superiores suelen venir motivadas por casos de blefarocalasia, donde nos encontramos con un exceso de piel. Este exceso de piel suele acumularse sobre la línea de las pestañas y en algunos casos acaba invadiendo el campo visual, reduciendo la amplitud de visión. La intervención es sencilla y tiene como objetivo eliminar ese exceso de piel que se ha ido acumulando en los párpados.

FEDERICO REHBERGER BESCÓS Director Quirúrgico de la Clínica Rehberger López-Fanjul Board Europeo Cirugía Maxilofacial y Cirugía de Cabeza y Cuello Fellow Cirugía Plástica Facial IMClinic

Cuando las blefaroplastias se realizan en los párpados inferiores, lo más habitual es que vengan motivadas por pseudohernias de las bolsas grasas que rodean al ojo. En muchos casos también vienen acompañadas de excesos de piel en los párpados. La intervención en este caso tiene como objetivos, por un lado eliminar los excesos de piel y por otro redistribuir o eliminar el exceso de grasa que forma las bolsas. Se trata de intervenciones relativamente cortas, que no suelen durar más de una hora. En este tiempo se incluye la preparación del propio paciente, el tiempo de efecto de la anestesia y una planificación exhaustiva. Los pacientes toleran muy bien este tipo de cirugías, por lo que generalmente se realizan bajo anestesia local. No obstante, nos encontramos con casos de pacientes más nerviosos o con mucha ansiedad, para lo que se puede recurrir a la sedación consciente. La sedación consciente ayuda a mantener al paciente relajado, eliminando la ansiedad y el miedo. En este estado el paciente se encuentra despierto, lo que le permite responder a las órdenes del cirujano.

CLÍNICA REHBERGER LÓPEZ-FANJUL Av. Hermanos Menéndez Pidal 27, Bajo. Oviedo +34 985 25 90 36 +34 646 77 80 26 info@clinicaRLF.es clinicaRLF.es

ENTREVISTA

LAURA PONTE LA MODELO GALLEGA CON CORAZÓN ASTURIANO

Laura Ponte, modelo internacional gallega, pero tres cuartas partes de ella asturiana, nos habla sobre Asturias, el papel que ha desempeñado para ella amar a la naturaleza y respetarla. Hablamos de belleza, de los complejos que conlleva y la actitud ante ellos, así como de sus proyectos actuales y futuros. POR SUSANA BALADO FOTOGRAFÍA JAVIER MARQUEZ Y ALBERTO HIDALGO. ESPACIO HARLEY

Para conocerte un poco más, ¿cómo te definirias? (Se ríe) Sería mejor escoger un grupo de gente cercana para que hablaran de uno mismo porque yo lo haría con mucho pudor y ellos, espero, con amor. Me definiría como inquieta, empática y ¿qué más podría decir uno de sí mismo? También trabajadora, porque al final la inquietud va ligada al trabajo. Eres gallega, nacida en Vigo, pero creciste en Asturias, ¿qué representa para ti? Siempre digo que el gallego y el asturiano son primos hermanos, Asturias es media vida mía si lo cuento por los años que pasé allí y casi tres cuartos si lo cuento por la sangre asturiana que llevo porque mi abuela paterna era asturiana, de Luarca. ¿Alguna anécdota que se pueda contar? Me ha pasado de todo. Es una chorrada, pero siempre me acuerdo de un día que me nombraron Vaqueira de Honor… me montaron en un caballo y yo protestaba a mi madre porque llevaba los calcetines de perlé, de las medias de toda la vida de traje de asturiana. No

pensaba que me iban a montar a lomos de un caballo ¡y claro! el calcetín de hilo no estira… no me pilló vestida para la ocasión, (se ríe) llovía y me puse una especie de pañoleta en la cabeza, luego las fotos acabaron saliendo en la revista Hola! Fue muy gracioso la verdad. ¿Criarte en el “prao” te ha regalado valores importantes en tu vida? Hay un contacto muy directo con una naturaleza muy poderosa que otras regiones no tienen, hay personas que me decían que nunca habían visto una vaca hasta los 20 años y yo tenía en el “prao” de al lado del colegio unas cuantas vacas. Hay una naturaleza tan bestia y tan dominante que tienes que ser consciente de la brutalidad, lo maravillosa, compleja y fascinante que es. Es un sitio donde realmente lo vives muy desde dentro, esto hace que la naturaleza forme parte de una manera intrínseca en ti. Aprendes a respetarla y amarla, sientes que formas parte de ella. Esto es lo que somos. En las grandes ciu

ENTREVISTA dades acabamos aislándonos un poco y perdiendo el amarre al origen de la vida, que personalmente, considero necesario. ¿Es un paisaje que en tu día a día en Madrid echas de menos? La gente no tiene la oportunidad de ver la tierra en su mayor esplendor, el mar, la montaña…una vegetación tan espléndida, sin contaminación, es como un pulmón, la gente de grandes ciudades no está acostumbrada. En Madrid tengo un jardín pero siempre echo de menos esa naturaleza salvaje que es parte de mí, el olor a lluvia…yo soy muy de “prao”. (bromea) Como dato curioso, ¿sigues utilizando expresiones asturianas? “Me presta”, sobre todo. En la construcción verbal se me nota, es más, la gente de Madrid siempre me lo dice y curiosamente les gusta, les llama la atención y siempre utilizo expresiones, pero sobre todo “me presta” o que yo sigo “picando” a la puerta, (se ríe) y el taja… “tajalápiz”. Ahora pasas los veranos con tus niños en Asturias, ¿qué planes os gustan hacer? Sí, en Bueño. Pues hacemos muchísimas excursiones, sobre todo para caminar con los niños, por El Pedrero, Obaya o El Fitu, por ejemplo. También nos gusta hacer alguna escapada gastronómica a comer en un sitio agradable y pasear por el monte. Y por supuesto disfrutar de unas playas increíbles. Salga o no salga el sol. Sabemos que es complicado, ¿pero con qué playa te quedarías? Cualquiera, la verdad, porque hay unas playas increíbles, es verdad que por proximidad pues vamos a la Playa La Isla, antes íbamos a La Espasa y al Barrigón, están las 3 playas unidas y estamos mucho por ahí. También porque vamos cambiando con los niños. Es todo cercano, manejable y amable (comenta riendo). A mí el pueblo de la Isla me encanta, además creo que está todavía contenido y es pequeñito, además me bauticé allí. ¿El clima asturiano influye en el cuidado de la piel? La humedad desde luego que sí, en Madrid me tengo que poner crema hidratante, en Asturias no. Es una hidratación magnífica. También así está la naturaleza como está. ¿Tienes alguna rutina destinada a cuidarte la piel? Nunca he sido una persona preocupada por cuidarme, pero también porque no he recibido una educación en casa, mi madre no ha sido una persona que se haya preocupado en exceso por la estética y supongo que yo también he heredado cierta desidia, incluso trabajando en esto.

“Asturias es mi familia, mis amigos, mi centro y mi educación” También tengo que decir que tengo una piel agradecida, es muy fina, pero nunca he tenido problemas de granos, a pesar de fumar y de no privarme de nada. Es cierto que yo tampoco me preocupo mucho. Siempre digo que en este tema es importante aceptarse tal cual eres, por lo que no soy una persona que se cuide, ¡de momento! (Hace hincapié riendo) ¡Igual en 10 años estoy haciéndome de todo! ¿Qué es para ti la belleza? Entiendo la belleza como un concepto muy amplio, todo el mundo tiene un punto dulce, su lado amable y su atractivo. No creo que exista un modelo único. Es la armonía entre el ser y parecer.

Algunos de los accesorios diseñados para su coleccion de bisutería para Roberto Verino

ENTREVISTA Al final el concepto de belleza está ligado a los complejos, ¿qué opinas? Al final es una herramienta de presentación. Desgraciadamente, hoy en día, el aspecto que tienes influye más de lo deseado en la valoración de tus capacidades intelectuales o prácticas. Entiendo que haya gente que considere un cuidado extra importante para ellos, aunque ojalá el aspecto que tengas deje de tener tanto peso. Los complejos vienen por muchas cosas. A veces son carencias emocionales las que se ven reflejadas en complejos físicos. Es una tendencia del ser humano a ser perfecto o ser igual a X. El hecho de encajar en un entorno al final te hace olvidarte de uno mismo para poder encajar en los sitios. ¿Qué consejo darías sobre los complejos? Lo mío ha sido un proceso muy largo. Todavía no me he librado de todos mis complejos, voy aceptándolos con el tiempo. La edad también me ha ayudado. Es un tema complicado. Hay que encajar en uno, no en los demás. Si tú no te quieres, no te querrán los demás, si no respetas tus cosas, no respetarás las de los demás. Es así. Es una labor de educación, de los padres y del entorno, hay que aprender a respetar a ese individuo más que a decirle “quiero que tú seas” porque luego va a ser la herramienta con la que se va a manejar fuera, aunque no todo es la educación ya que el carácter influye mucho y eso no lo podemos manejar porque está en nuestra genética. Yo creo que esto nos lo pone la vida para aprender, estamos depurando el karma constantemente, siempre hay algo que superar, si no, estaríamos todos en el cielo y seríamos perfectos (bromea). Nos gustaría saber sobre tu vida profesional, ¿en qué momento te encuentras? Siempre digo que estoy en el sitio que me corresponde. Ahora he empezado con trajes de novia y fiesta, era algo que siempre había tenido dentro. Había colaborado con gente antes y quería probarlo, dentro de esa inquietud que me caracteriza está intentar sacar todas las ideas que tengo adelante. Lo hice con la joyería, ahora con los trajes de novia. Hay gente que me dice ¿pero no pintabas? y yo digo “Si lo puedo hacer todo, por qué no hacerlo” lo hago con mucha profesionalidad, me involucro mucho, es como estar haciendo un máster toda la vida, es un trabajo a veces más remunerado, otras menos, pero es lo que menos me importa, lo que quiero es no dejar de luchar nunca por las cosas que tengo en mi cabeza. Ahora estoy como una modista. Estoy con novias muy distintas, aprendiendo un oficio desde el principio, luego ya veremos si me dedico a ello toda la vida o hago 50 novias y digo “ya está hecho”, voy a pasar a otra cosa distinta. Pero siempre me comprometo mucho.

“Es como hacer muchos másters, soy una especie de aspiradora”

Laura Ponte luciendo pendientes de su colección de bisutería para Roberto Verino

Mi hija me lo pregunta, “¿Mamá, hasta cuándo vas a hacer los trajes de novia?” Y yo siempre le respondo que hay que trabajar. No sé cuándo se acabará, pero hay que hacerlo con ilusión, porque por el camino es dónde descubrirás todo, tienes que dedicarte a ello para saber si vales. Ese cambio no significa abandonar las cosas, es moverse y me aporta el conocimiento de un oficio, de un negocio y eso para mí es una herramienta de trabajo para seguir creciendo. Porque trabajar, hay que trabajar. Soy una persona que le gustan los retos, los tengo conmigo y con los demás, quiero aprender, soy una especie de aspirador. ¿Proyectos profesionales? Entre muchas cosas que tengo ahora, soy embajadora de complementos de Gloria Ortiz para El Corte Inglés y estoy preparando una segunda colaboración de accesorios con Roberto Verino. Otros proyectos irán viendo la luz en estos meses… siempre el mundo del diseño está presente en mis proyectos. Y para terminar, ¿algún proyecto en Asturias? De momento no. Pero si me proponen cualquier cosa siempre voy a estar disponible para escuchar y valorar las cosas, y si me parecen interesantes siempre lo hago.

MODA

MENOS ES MÁS Claves para acudir a cualquier evento

Con la llegada de los eventos, "menos es más" es el lema que nos transmite Rocío Carbajal desde la tienda NIMU de Oviedo. ¿Tienes una boda, un bautizo, una comunión u otro acto social próximamente? ¿Es de mañana o de tarde? ¿Ya sabes cómo vas a vestirte? Para acudir a cualquier tipo de evento, es importante conocer las normas de etiqueta, ya que te ayudará un poquito más a saber por dónde tirar a la hora de elegir tu outfit. Por regla general, el vestuario de las mujeres viene marcado por el de los hombres y este debería ir indicado en la invitación al acto, en el caso de ser un evento social, aunque no siempre ocurre. Te damos las claves de cuándo ponerte cada prenda.

MODA TIPS SEGÚN EL EVENTO

2 Siempre, incluso en verano, hay que vestir con medias para un evento. Y tener muy en cuenta la elección de los zapatos... una mala elección puede estropear el look de invitada perfecta. El zapato debe de tener un tacón con el que sepamos caminar cómodas y seguras.

Lo mejor a la hora de elegir color es dejarse guiar por lo que favorece a cada persona y por los colores con los que se siente una misma cómoda.

3 VESTIDO DE CÓCTEL La elegancia de esta prenda puede ser considerada de gran etiqueta, o de media etiqueta, con telas y diseños más sencillos. Se puede utilizar tanto para el día como para la noche, sabiendo que los colores y diseños pueden ser mucho más atrevidos durante el día que para la noche. 4 PANTALONES O MONOS Son una elección actual y elegante, que se puede completar con algún complemento (bolso, pendientes, tocado...) que le dará mucha fuerza al look. 5 SOMBREROS, TOCADOS Y PAMELAS Se deben utilizar sólo en eventos de día y no se deben quitar en ningún momento, por lo que deberían de ser cómodos... especialmente indicados para acompañar vestidos de cóctel.

Si es de tarde, por protocolo jamás deberíamos llevar un vestido o traje corto. La prenda por excelencia es el vestido largo, los zapatos serán altos y de tacón fino, el bolso siempre de mano. Si la boda es civil, no usar mantilla y la madrina deberá utilizar tocado. Solo ella y las testigos pueden llevar traje largo y tocado. El tocado siempre se luce en el lado derecho. Nunca debemos usar pamela o sombrero por la tarde. Los guantes se pueden llevar a cualquier hora del día y su largo dependerá de ello, por la mañana serán cortos, por la tarde a medio brazo y por la noche, los más largos.

PARA UNA CENA O CITA Si es con amigas o parejas, elige colores que no sean ni muy brillantes, ni aburridos, y nada demasiado ajustado o muy suelto. Si la cena es de trabajo, el clásico vestido negro (sigue siendo “el color”), con un zapato o una bota del mismo color, medias y una chaqueta es la mejor baza. En cualquiera de los casos puedes apostar por un brazalete o una gargantilla llamativa e interesante.

BAUTIZO Para un evento semi-formal hay que ir elegante, pero sin excesos porque no es un acto de etiqueta. Evita los vestidos largos, los complementos notorios y los colores oscuros o muy saturados. Los preferidos son los tonos pastel en todas sus variantes, los trajes de chaqueta sencillos, el zapato bajo y los peinados discretos. Los tocados no son apropiados.

COMUNIÓN Para las comuniones se suele llevar media etiqueta y eso es lo correcto. El vestido de cóctel es el apropiado para estos casos, ideal en colores y diseños vivos y atrevidos. Como complementos, una bonita pamela para combatir el sol y un clutch. Los zapatos han de ser de tacón medio-alto.

1 VESTIDO LARGO Únicamente para ceremonias y eventos que transcurran por la tarde-noche o noche. 2 VESTIDO CORTO O "MEDIA ETIQUETA" Son apropiados para ceremonias al mediodía, siempre teniendo en cuenta que si el evento es religioso los hombros tiene que ir cubiertos.

Si hablamos de qué colores debemos utilizar, hay que decir que el color blanco y crudo son los dos únicos colores que no deberíamos utilizar para acudir a una boda; pero son sin duda los más "chic" a la hora de acudir a cualquier otro evento.

BODA Si es de mañana, la etiqueta sugiere un traje corto o de cóctel, pero nunca largo. El vestido corto es indicado exclusivamente para la mañana. Su largo debe ser el de la rodilla o un poco por encima, pero nunca mini, para no fallar lo mejor es elegir un corte clásico y elegante. Acompáñalo de unos zapatos de media altura o de tacón alto y de un bolso a juego. También puedes lucir un tocado o una pamela.

5 NIMU C/ Uría, 76 33003, Oviedo +34 985 21 92 69 NUEVA DIRECCIÓN (A PARTIR DEL 1 DE JUNIO) C/ Marqués de Pidal, 11 33004, Oviedo nimuonline.es

MODA

MARCOS LUENGO

Desde Asturias hasta Mercedes Benz Fashion Week POR SUSANA BALADO

arcos Luengo nace en Asturias en 1964, creativo y emprendedor, el diseñador que transmite personalidad, elegancia y originalidad a cada una de sus prendas, presenta actualmente sus colecciones prêt-à-porter en la semana de la moda madrileña. Con estética atemporal, líneas limpias y cortes impecables viste a una mujer desde la mañana a la noche con el objetivo de darle protagonismo y embellecerla. Charlamos con él sobre su trayectoria y su vinculación con su lugar de origen. Antes de empezar en la moda, te graduaste como psicólogo y trabajaste como formador de inglés, ¿cuál fue el “click” para dedicarte a tu vocación? Estoy formado como psicólogo en la Universidad de Oviedo pero nunca ejercí como tal, tuve academias y trabajé como profesor de inglés. En un momento determinado me apeteció desarrollar más mi faceta creativa, ya había sido profesor muchos años y me decidí a cambiar mi estilo de vida. Ese fue el motivo para empezar en este mundo. Es una vocación que aprendiste de forma autodidacta, ¿verdad? Soy totalmente autodidacta, es cierto. Siempre he tenido buena visión espacial y habilidad manual. Empecé trabajando la piel. Hice una primera colección de bolsos, era lo más asequible quizás porque no había tallas y era más sencillo de colocar en el mercado.

Colección Primavera Verano de Marcos Luengo. Inspiración oriental. Destaca la simplicidad en los tejidos.

MODA

“Lo importante es la mujer y mi ropa tiene que estar en un segundo plano” ¿Puedes hablarnos de tu atelier en Oviedo? En 2007 abrimos nuestra primera tienda, en Oviedo, porque desde 2001 hasta ese momento, lo que hacíamos era vender a tiendas multimarca. En el mismo espacio que la tienda, tenemos el atelier, ahora mismo somos trece personas. Es un poco el laboratorio, además de ser donde se elabora todo el patronaje, prototipos y la costura a medida. Como diseñador y asturiano, ¿qué sitio nos recomendarías para dar un paseo de compras? ¿qué planes te gustan hacer en la ciudad? Cuando tengo que ir de compras para mí, me gusta ir en la calle Cervantes, a Blazer para buscar ropa de caballero y si tengo que comprar un regalo a mi mujer siempre voy a la Joyería Quirós. En Oviedo disfruto mucho paseando por el rastro y tomando algo con mis amigos, uno de los mejores sitios que conozco es un bar que se llama Dolar-in, un clásico de la ciudad. También me gusta mucho ir a comer moscovitas a la Confitería Rialto. ¿Tus raices han influido en tus diseños? Es evidente, el bagaje cultural que tienes afecta directamente a tu vida, a todo lo que haces, a tus diseños, a la forma en que te relacionas con las personas, en general a todo. Tu moda es elegancia, es dar protagonismo a la mujer, ¿qué nos puedes contar sobre ello? Lo importante es la mujer y mi ropa tiene que estar en un segundo plano, yo lo único que hago es enmarcar la belleza de la mujer. Considero que todas las mujeres la tienen. Toda persona tiene muchas cosas para aprovechar pero el gran problema es que muchas de ellas no conocen cuáles son sus puntos fuertes, buscan tener las cualidades de otras mujeres icónicas o influencers y yo creo que es un grandísimo error. La mujer tiene que encontrar cuál es su clave y potenciarla. Yo lo que hago es intentar ayudarlas a eso. Le das mucha importancia al movimiento, ¿qué significa? Me gusta que los complementos, los vestidos o cualquier cosa que se haga esté en consonancia con el cuerpo, es decir, que se mueva con él. Las prendas no son estáticas, las utilizamos para movernos y no me interesa que los complementos y

la ropa tengan más fuerza que la mujer, tienen que ayudarla, pero nunca ensombrecerla ni quitarle importancia. Lo fundamental es ella y mi ropa tiene que estar en un segundo plano. No me interesa que digan “ay mira, va de Marcos Luengo”, me interesa que se diga "qué guapa está", y, si acaso al final que les interese qué lleve puesto. En septiembre presentaste la colección primavera verano 2018 que podemos disfrutar ahora, donde destacamos la atemporalidad, los aires orientales, vestidos largos con cuellos en V y culottes oscuros. ¿En qué te inspiraste para crearla? Esta colección tiene un cierto aire oriental. Me interesa mucho la simplicidad, la sencillez de los tejidos. Me parece que hace extremadamente elegante, además consiguen que la estrella en este tipo de ropa sea la mujer. Como protagonista de las últimas Mercedes Fashion Weeks, ¿qué significan para ti los desfiles? Los desfiles son una herramienta de comunicación y también son una fuente tremenda de estrés, de trabajo intenso, horas y horas de taller, entre otras cosas. Eso es lo prosaico, si quieres que te diga cosas poéticas son otras... pero me interesa reflejar que requieren muchísimo esfuerzo en todos los sentidos, físico, mental, económico. ¿Futuros proyectos? El proyecto con el que estamos ahora es poder internacionalizar la firma. Vender el producto prêt-à-porter fuera de España. Estamos focalizándonos sobre todo en esto.

Desfile de Marcos Luengo en la Mercedes Fashion Week de Madrid.

MARCOS LUENGO C/ ASTURIAS, 4 33004, OVIEDO +34 985 25 51 13 C/ JORGE JUAN, 12 LOCAL F, 28001, MADRID +34 910 59 87 58 marcosluengo.com

SALUD

CAMBIO DE CHIP

Apostamos por un estilo de vida global saludable y no por las dietas con caducidad POR MARTA GARCĂ?A

as dietas para adelgazar siguen estando de moda. Prometen rápidas pérdidas de peso sin esfuerzo y se basan en el consumo o eliminación de determinados alimentos. Pero lo cierto es que no funcionan y que en la mayoría de los casos no son saludables. Recomendamos un cambio de "chip", porque cada día vemos casos de personas que hacen dieta y bajan kilos, pero enseguida los recuperan y hasta acaban pesando más que en el inicio de la dieta. Se trata del temido efecto yoyó. Aunque todos conocemos las consecuencias de las dietas exprés, cada primavera y verano todas las publicaciones y redes sociales están llenas de remedios milagrosos para adelgazar en tiempo récord. En el fondo, todos sabemos que no funcionará, pero nos encanta pensar que sí. Así podremos comer todo lo que queramos y después, gracias a la dieta de moda de las celebrities o a la dieta “del año”, podremos perder los kilos que nos sobran. Entre esas dietas de moda encontramos la dieta sin carbohidratos, las de ayunos, las hiperproteicas, la del grupo sanguíneo, etc. Todas y cada una de ellas tienen riesgos importantes para la salud. Sin duda, lo correcto es acudir a un endocrino si se tienen problemas serios con el peso. Por otro lado, si lo que se necesita es modelar el cuerpo o quitar esos kilos de más, se debe tener en cuenta que hay que ser constante y comenzar un estilo de vida que dure para siempre y no una dieta que dure 15 días. PROGRAMA CONTROL DE PESO Y TALLA SHOCK LIPO MG El objetivo principal de este programa es no centrarse en dietas que acaben en una fecha determinada, sino diseñar un estilo de vida que durará para siempre. Este programa busca el peso y talla saludables para la persona y en el centro se le enseña a alimentarse correctamente y a mantener una rutina saludable a largo plazo. Una de las claves del programa es el Test Genético de Intolerancias Alimenticias, en el que se detectan intolerancias y se conoce cómo es el metabolismo del individuo para personalizar el programa al máximo. PLAN DETOX Y DETOXIFICACIÓN ALCALINA MG El mecanismo natural de desintoxicación de nuestro cuerpo se va ralentizando debido a la acumulación de toxinas y metales. Además, todos estamos expuestos a tóxicos y toxinas por vivir en ciudades o zonas industriales, tenemos malos hábitos nutricionales, estrés, etc. Por esto es conveniente ayudar al cuerpo con un tratamiento específico que lo depure y desintoxique al menos un par de veces al año. Este Plan Detox aúna tratamiento en cabina, higiene alimentaria totalmente personalizada y recomendaciones de “vida sana”.

SALUD

SABÍAS QUÉ… 01

¿PARA ADELGAZAR ES PRECISO COMER MUCHAS VECES AL DÍA? Aunque lo ideal es comer cada tres horas, hacer un mínimo de 5 comidas al día es necesario. En estas 5 comidas, no tenemos que comer 3 platos. A media mañana o media tarde, podemos tomar una fruta o unas nueces.

¿LAS DIETAS BAJAS EN HIDRATOS Y ALTAS EN PROTEÍNAS NO SON LAS MEJORES PARA BAJAR DE PESO? Para poder adelgazar, se recomienda llevar un plan equilibrado donde se incluyan todos los nutrientes. No debemos creer en las dietas mágicas o que se basan en un sólo grupo de alimentos.

¿ES FALSO EL MITO DE QUE TODO LO QUE SE COME EN LA NOCHE SE CONVIERTE EN GRASA? Si una persona come varias veces al día en pocas cantidades y mantiene esta rutina en la cena, no tiene por qué engordar. Aunque si solo come más en la cena, el organismo sí que convertirá la ingesta en grasas.

¿LA CULPA DEL “EFECTO REBOTE” LA TIENEN LAS DIETAS EXPRÉS? En este tipo de dietas no se aprende a comer bien, sino que se sufre durante una o dos semanas, se baja de peso y se cree que esos kilos ya no volverán a aparecer. Sin embargo, lo único que hacen este tipo de milagros es desordenar el metabolismo.

¿NO ES NECESARIO PASAR HAMBRE PARA BAJAR DE PESO? Es preciso saber qué alimentos comer, en qué cantidades y cuándo. Estas son las claves de una buena dieta. Y al revés de lo que se piensa, sufrir y pasar hambre es contraproducente para el organismo y para bajar de peso.

¿SE PUEDEN PREPARAR “FAST FOODS” SALUDABLES? Las comidas rápidas no son siempre nocivas para la salud, todo depende de cómo estén preparadas. Las ensaladas son un claro ejemplo de fast food sano y hay cientos de recetas diferentes.

¿ES FALSO QUE LA CARNE ROJA SEA MALA PARA LA SALUD? Aunque tiene grasas y colesterol, también aporta nutrientes básicos como el hierro, el zinc y las proteínas. El tema radica en las porciones que se consumen, en el estilo de vida que suele ir asociado a quien toma mucha carne roja (alcohol, tabaco, ausencia de actividad física, etc.) y en la frecuencia en que se toma. Otro dato importante es que es mejor comer carne roja durante el mediodía, porque no es aconsejable comer algo que da tanta energía en la cena para tener un descanso reparador.

¿ES FALSO QUE LA EDAD SEA UN FACTOR DETERMINANTE EN LAS DIETAS? Todos pueden hacer dietas y adelgazar, pero sí es cierto que un adulto necesita más tiempo para bajar los mismos kilos que un adolescente, porque todo se ralentiza con el paso de los años.

¿A LARGO PLAZO LAS DIETAS HIPOCALÓRICAS PUEDEN PROVOCAR UN EFECTO REBOTE Y QUE SE VUELVA A ENGORDAR INCLUSO MÁS DE LO PERDIDO? Tu metabolismo funcionará de forma más lenta que al inicio. Este es un mecanismo de defensa natural: cuando el cuerpo se percata de una agresión externa, como ingerir pocas calorías, la tasa metabólica se reduce con el objetivo de protegerse. Este proceso se conoce como “la respuesta del hambre”. El cuerpo se suele manifestar reduciendo la quema de grasas y liberando pocas enzimas encargadas de quemar entre otras cosas.

¿ES FALSO QUE ALGUNAS PERSONAS NO PUEDAN ADELGAZAR O VOLVER A SU PESO DESEADO DESPUÉS DE DETERMINADA EDAD? A partir de determinada edad, un sueño reparador es uno de los pilares básicos para una vida saludable, para un estado óptimo y equilibrado de bienestar, tranquilidad, vitalidad y energía y para un peso adecuado. Dormir o descansar mal es una causa frecuente de no poder bajar de peso. Por esto en Marta García hemos creado un programa que incluye nutrición saludable, terapias basadas en medicina asiática y micronutrición.

SALUD

LA OBESIDAD COMO FACTOR DE RIESGO DE CÁNCER Consejos de vida saludable para su prevención POR LA DRA. PAULA JIMÉNEZ FONSECA

El seguir una dieta saludable, la ingesta de 1.5-2 litros de agua al día y el ejercicio físico, unos 30 minutos cada día, son claves para prevenir las enfermedades más frecuentes en nuestro medio, la hipertensión, la diabetes, las patologías cardiovasculares y el cáncer. Una dieta inadecuada, rica en bollería industrial, alimentos precocinados y pobre en verduras, frutas y fibra junto con el sedentarismo favorece la obesidad, la gran “epidemia” del siglo XXI en países desarrollados como España. Además, la obesidad es una causa fundamental de cáncer y en relación con esta hemos elaborado un decálogo que reúne los aspectos más importantes que debes conocer: 1. El 30-50% de las muertes por cáncer se podría evitar con hábitos de vida saludables. 2. El riesgo de padecer cáncer se incrementa cuatro o cinco veces en pacientes con sobrepeso.

3. La obesidad es un factor de riesgo de ciertos cánceres como el de colon, mama, útero, próstata, riñón, esófago, páncreas y también de tumores de la sangre. 4. El 4% de los hombres y el 7% de las mujeres deben su cáncer a la obesidad. 5. El cáncer de mama y útero en mujeres y el de próstata en varones son los tumores en los que la obesidad condiciona un peor pronóstico. 6. La obesidad puede dificultar y retrasar el diagnóstico del cáncer al ocultar masas o síntomas tan comunes como el adelgazamiento. 7. Los pacientes obesos tienen una peor tolerancia a la quimioterapia y sufren más complicaciones tras una cirugía. Esto puede interferir en la administración del tratamiento más eficaz.

Los datos actuales apuntan a que la obesidad es la segunda causa prevenible de desarrollo de cáncer tras el consumo de tabaco causando el 12% de todos los tumores.

SALUD 8. El exceso de peso está implicado en el 15-20% de las muertes por cáncer y en el desarrollo de comorbilidades y de diabetes, hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares. 9. Los pacientes obesos tienen más posibilidades de recaer o de padecer un segundo tumor. Por ello, es fundamental que las personas que han sufrido un cáncer pierdan o eviten el sobrepeso, de una forma controlada y saludable. 10. La obesidad se debe evitar antes, durante y después del cáncer para mejorar el pronóstico de este. Para contribuir a la prevención del cáncer en el libro Comer para Vencer al Cáncer se recogen 10 grupos de alimentos antitumorales y en el libro Remedios Naturales para Síntomas Habituales, se incluye un capítulo con recomendaciones de estilo de vida, plantas medicinales y alimentos para combatir la obesidad. Los alimentos más saludables, las verduras y frutas, suelen tener colores muy vivos y sabores fuertes a causa de sus compuestos químicos que les confieren las propiedades antitumorales. El TOP10 de alimentos que debemos consumir para prevenir el cáncer incluye: 1. Coles: coliflor, brócoli, lombarda, col… Se recomienda consumirlas una o dos veces por semana, mejor en la comida que en la cena y, cuanto menos cocidas, mejor conservan sus propiedades. La lombarda se puede añadir cruda a ensaladas. 2. Ajo y cebolla: son múltiples sus propiedades saludables puesto que además de su poder anticancerígeno, tienen efecto antiinflamatorio, antiséptico, diurético. Por ello, debemos consumirlos varias veces al día crudos o cocidos y añadidos a verduras, legumbres, carne o pescado. Lo ideal sería unos 3-5 dientes de ajo y media cebolla cada día. 3. Verduras rojizas: como tomate, calabaza, zanahoria, pimiento rojo y remolacha. Son alimentos ricos en carotenos y vitamina A. Es aconsejable comerlas todos los días, preferiblemente crudas y añadidas a ensaladas. Teniendo en cuenta su alta concentración en azúcar, si las cocinamos en puré es conveniente mezclarlas con verdura verde y cebolla. 4. Cítricos: limón, kiwi, piña, naranja, mandarina… Son alimentos ricos en vitamina C que además del cáncer, combaten las infecciones y protegen los vasos sanguíneos. Estas frutas consumidas en ayunas, fundamentalmente el kiwi, ayudan a regular el hábito intestinal y favorecen las deposiciones. Un vaso de limón en ayunas al despertarse, aunque no “cura el cáncer”, sí tiene un efecto depurativo. La ingesta de una rodaja de piña antes de la comida del mediodía mejora la digestión y el apetito y además tiene un

efecto “quemagrasas” y saciante. 5. Verduras verdes: lechuga, espinaca, puerro, repollo, espárrago, acelga, borraja… Son alimentos que contienen mucha fibra y pocas calorías por lo que se aconseja consumirlas al menos una vez al día en ensalada, cocidas o al vapor. Al ser muy sensibles al calor es recomendable, para que mantengan sus propiedades, cocerlas en poca agua, con unas gotas de limón y mantener el recipiente cerrado. 6. Frutos rojizos: fresa, uva, cereza, mora, sandia... Se debe consumir una pieza, porción o racimo al día que se puede sustituir por otra fruta saludable, la manzana. 7. Setas y champiñones: son las plantas que, como las verduras verdes, aportan muy pocas calorías y mucha agua y fibra. Además, tienen propiedades medicinales como las inmunomoduladoras, antiinflamatorias y antitumorales. Es aconsejable consumirlas 2-3 veces a la semana añadidas a ensaladas, menestra de verduras o como guarnición de carne, pescado o huevo. 8. Pescados azules: trucha, sardina, salmón, atún,... Contienen grasa saludable, la poliinsaturada, que eleva el colesterol bueno ayudando a proteger frente al cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Se deben consumir al menos tres veces por semana, al horno, plancha o hervido aliñados con limón que favorece la absorción de dichas grasas saludables.

DRA. PAULA JIMÉNEZ FONSECA ONCÓLOGA MÉDICA. Hospital Universitario Central de Asturias Área de Especialización: tumores digestivos, tumores endocrinos y nutrición en pacientes con cáncer. Secretaría científica del grupo español de tumores neuroendocrinos (GETNE). Miembro de la Junta directiva del grupo español de tumores digestivos TTD. Vicepresidenta de la Sociedad Asturiana de Cuidados Paliativos (SACPAL). Coordinadora de Curso Intensivo MIR Asturias. Secretaria de los comités de Mortalidad y de Tumores Neuroendocrinos del hospital. LIBROS Comer para vencer al cáncer Ed Nobel 2012 Remedios naturales para síntomas habituales Ed Nobel 2013

9. Yogur natural y pan integral. Se deben consumir 2 o 3 porciones de lácteos al día, mejor en el desayuno y merienda y preferiblemente yogur o queso fresco. El pan debe consumirse tierno e integral hasta 3-5 veces al día en porciones de 30-50g. El pan puede sustituirse por cereales. 10. Aceite de oliva: al igual que el pescado azul aporta grasas saludables, colesterol del “bueno” y vitamina E. Debe consumirse crudo, de 3 a 5 cucharadas soperas al día con el pan del desayuno o como aliño de verduras cocidas o ensaladas. Otros alimentos saludables serían el huevo y las legumbres ingeridos 2-4 veces por semana. Además del consumo de estos alimentos, debemos aumentar la ingesta de agua e infusiones de té, rooibos y según nuestras necesidades, plantas digestivas como la tila y la manzanilla o tranquilizantes como la melisa o la pasiflora. También debemos realizar ejercicio físico suave como caminata unos 30-45 minutos cada día y más vigoroso al menos 2 días a la semana como baile, gimnasia, pilates, natación o deportes de equipo. Por último, debemos evitar la ingesta de tabaco, alcohol, mollejas, embutidos, alimentos en conserva o salazón, bollería industrial, dulces y comida envasada.

COMER PARA VENCER EL CÁNCER Paula Jiménez Fonseca y Belén Álvarez Álvarez, química especializada en nutrición, nos presentan esta guía práctica con recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer, así como para pacientes oncológicos según sus síntomas. Incluye consejos sobre los alimentos más beneficiosos y cuáles evitar en cada caso, las técnicas de cocinado, pequeños trucos y recetas, entre otros.

SALUD EL DR. ALBERTO SICILIA ES PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN EUROPEA DE OSTEOINTEGRACIÓN Y PROFESOR DE PERIODONCIA DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO.

CLÍNICA DENTAL SICILIA CALLE VENTURA RODRIGUEZ, 6 BAJO, OVIEDO +34 985 25 36 22 CLINICASICILIA.ES

IMPLANTES DENTALES INMEDIATOS POR EL DR. ALBERTO SICILIA

Tras la pérdida de un diente, la naturaleza, que es muy sabia, reabsorbe el hueso y la encía que le rodea, perdiendo nuestro maxilar un 50% de su anchura y de 2 a 3 milímetros en altura en los primeros seis meses. Este proceso es denominado atrofia alveolar y puede dificultar la futura colocación de un implante dental, o hacer imposible conseguir reponer el diente perdi-

do de una forma satisfactoria, tanto funcional, como estéticamente. En odontología nuestro primer objetivo es mantener la dentición de nuestros pacientes sana durante el mayor tiempo posible de su vida, pero es igualmente importante diagnosticar a tiempo cuando un diente

SALUD tiene lesiones irrecuperables con objeto de poder realizar una extracción temprana y tomar medidas para prevenir o minimizar la atrofia alveolar. Dentro de estas medidas la más importante, menos invasiva y con mejores resultados estéticos es el implante inmediato post-extracción dental. Hay muchas formas de hacer un implante inmediato, es una técnica que se aplica desde la década de los setenta y se han desarrollado muchas variantes desde entonces, pero la más completa, que poco a poco se va imponiendo en publicaciones y reuniones científicas , implica los siguientes aspectos:

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Un diagnóstico muy preciso, con objeto de determinar si hay hueso suficiente para poder colocar y estabilizar el implante en una posición protésicamente correcta. Una extracción dental atraumática, es decir, realizada de forma que no lesionemos ni desplacemos la encía y el hueso que rodeaba al diente, pues esos tejidos serán el lecho del fututo implante. La colocación del implante sin incisiones, sin abrir la encía ni necesidad de puntos. El implante se coloca a través del orificio que se crea al hacer la extracción dental, llamado alveolo. Hacerlo sin tocar los tejidos ni alterar su vascularización durante la intervención es clave en esta técnica. El relleno del alveolo residual. Este es el paso más importante para minimizar la atrofia. Todos los espacios vacíos intraóseos que queden tras colocar el implante deben de ser rellenados meticulosamente con un biomaterial lentamente reabsorbible. Y por último la reposición inmediata del diente extraído, mediante un diente provisional atornillado al implante.

Si se cumplen estos requisitos el éxito del implante dental inmediato es de un 98% y, salvo lesiones óseas asociadas que lo contraindiquen, es el enfoque que permite obtener resultados estéticos más satisfactorios.

RECOMENDACIONES DR. ALBERTO SICILIA PARA LA SALUD BUCODENTAL PREVENIR ES MEJOR QUE CURAR

Todo esfuerzo en una higiene dental meticulosa revertirá en una mejor salud dental y general, en menos necesidad de tratamiento y en menores costes, que también es importante. ACUDIR AL DENTISTA CON PERIODICIDAD

A seguir un programa preventivo continuado monitorizado. Si queremos evitar los problemas no es suficiente con una “limpieza rápida” al año. EN ODONTOLOGÍA NUNCA “COMPRAR POR PRECIO”

Porque siempre sale caro. La odontología es una especialidad del área de la medicina donde está en juego la salud de las personas, en la que se realizan procedimientos restauradores microscópicos, con materiales costosos y procedimientos minuciosos, que se deben de realizar con paciencia y cariño, dando prioridad a la calidad y no al coste. Las cosas bien hechas duran más años y dan menos problemas.

“La implantología es algo que se ha de hacer con precisión, dedicación y cariño individualizados”

SALUD ¿Sabes que a pesar de la amplia información, cada vez existen más casos y cada día es más importante estar bien informado sobre cómo proteger la piel y eliminar algunos mitos en cuanto a esto? •

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Extremar las medidas de protección para los niños (uso regular de un protector solar con un factor elevado [más de 30], camiseta y gorra). Buscar la sombra y no exponerse al sol en las horas centrales del día (entre 12 y 16 horas). Protege la piel y los ojos (gorra, camiseta, gafas). Dejar que la piel se acostumbre al sol de forma gradual. Evitar las quemaduras solares. Aplicar el protector solar con un factor elevado (más de 30) cada 2 horas. Si la piel se enrojece después de la exposición solar, eso significa que te has quemado. Protege la piel inmediatamente y limita al máximo la exposición solar.

Si te salen manchas, es recomendable revisar la piel una vez al mes para comprobar si cambian de tamaño, color o forma. Si son diferentes al resto o asimétricos. Si tienen un tacto áspero o varios colores. Si crecen más de 5 mm. Si pican o sangran. Si tienen una superficie brillante. Si parecen una herida pero no cicatrizan. En el caso de notar alguna de estas alteraciones anteriores es importante consultar a su médico.

¡CUIDADO CON EL SOL! Prevención contra el melanoma y el daño solar POR MARTA GARCÍA

Según el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), el Grupo Español Multidisciplinar del Melanoma (GEM) y la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), cada año se diagnostican 3.800 nuevos casos de melanoma en nuestro país, tumor responsable del 80 por ciento de los fallecimientos por cáncer de piel. Es importante utilizar el sentido común cuando te expongas al sol para minimizar el riesgo de cáncer de piel y el fotoenvejecimiento celular.

Es importante utilizar el sentido común cuando te expongas al sol para minimizar el riesgo de cáncer de piel y el fotoenvejecimiento celular.

MANUAL DE USO BAJO EL SOL Del correcto uso de la protección solar dependen la salud y la belleza de tu piel. Antes de disfrutar de la playa, debes tener en cuenta una serie de reglas básicas. No te confíes. Aunque creas que las conoces, algunas pasan desapercibidas en nuestras rutinas diarias. Los protectores solares y los ‘aftersun’ necesitan utilizarse correctamente para contribuir a una piel sana y cuidada. La cantidad es importante, hay que aplicar la cantidad adecuada de protector solar y repetir las aplicaciones cada 2 horas aproximadamente o según recomendaciones profesionales. Elegir bien el protector solar es básico, os dejamos algunas pautas, pero lo mejor sin duda es acudir a un experto que nos asesore, después de un estudio minucioso de oxidación y envejecimiento actínico. El primer paso empieza aquí, es esencial elegir correctamente el índice de protección adaptado a tu fototipo. Aunque se tenga un fototipo alto, en las pri-

SALUD

meras exposiciones, debe utilizarse, al menos, un SPF 20 antioxidante. Los fototipos I (cabello pelirrojo y tez lechosa) necesitan protección máxima. Según la clasificación de COLIPA estas protecciones se corresponden a un SPF50+.

PROTECTORES PARA PREVENCION DAÑO SOLAR Y NUTRICOSMETICA PRE SOL

Los fototipos II (cabellos rubios y tez clara) necesitan una protección alta, es decir, un SPF de entre 30 y 50. Existen específicos si se practica deporte, se suda mucho o se pasa mucho tiempo en el agua, que resisten en esas circunstancias. Los fototipos III (cabello castaño y tez clara) necesitan protección media, un SPF de entre 20 y 30. Los fototipos IV (cabellos muy oscuros y tez mate) no necesitan una protección demasiado alta frente al sol pero sí frente al fotoenvejecimiento, con lo que lo recomendable es no bajar nunca de un SPF 15. Una vez abiertos los protectores, es mejor desecharlos si han pasado 12 meses porque su protección se ha podido ver alterada.

MESOCAPS SUN DEFENSE LA SOLUCIÓN IN&OUT DE MESOESTETIC Para preparar la piel para la exposición solar, evitando así el foto envejecimiento y las posibles reacciones frente al sol.

LOS MALENTENDIDOS MÁS HABITUALES EN TORNO AL SOL

No se trata de un producto sustitutivo del SPF habitual, sino complementario y de refuerzo. Como preparación es aconsejable empezar a tomarlo 2 meses antes de las exposiciones solares.

Una sombrilla ofrece total o suficiente protección frente al sol FALSO

Los rayos que la rodean reflejan directamente en la piel.

El cielo nublado es inofensivo FALSO

Aunque no se note el calor del sol, los rayos nocivos pueden alcanzar la superficie de la tierra a través de las nubes.

Una piel bronceada ofrece mejor protección FALSO

Aunque la piel se broncee rápidamente es necesario utilizar el protector adecuado, pues la melanina protege de los rayos UVB pero no de los UVA.

Los bebés deben tomar el sol para prevenir la deficiencia de vitamina D

FALSO

Es necesario esperar al menos a que lo niños tengan un año o mínimo 6 meses, y deberían estar protegidos bajo la sombra, con camisetas y gorros. La exposición solar en la infancia contribuye a la aparición de lesiones más adelante.

Los FPS Water Resistant y Waterproof no necesitan reaplicarse El water resistant suele perder su capacidad protectora tras 40 minutos de inmersión en el agua, y el Waterproof después de 80 minutos. FALSO Es necesario volver a aplicarlo al salir del agua y con la piel seca para estar protegido.

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SUN PROTECTION MOISTURIZING MESOESTETIC

Disponible en formato traslúcido o en BB Cream con color, para una reaplicación más fácil en la mujer.

Protección solar muy alta para pieles normales y secas. Alto poder de protección frente a las radiaciones solares UVA y UVB. Estudiada específicamente para obtener un efecto pantalla con bloqueo de radiaciones nocivas en pieles muy delicadas. Nutre, hidrata y actúa como barrera protectora epidérmica.

Protector solar, protector del medio ambiente y antiaging libre de aceites para todo tipo de pieles, perfecto para prevenir o tratar pieles expuestas al medio ambiente y foto envejecidas.

BI BI NOVA ¡TODO EN 1 PARA UNA TEZ PERFECTA! Protección solar muy alta + Maquillaje + Tratamiento, un verdadero producto híbrido que nace de la exigencia del sector de belleza coreana, llamada K-BEAUTY, y la sofisticación francesa. Con alta protección, un SPF 50 + totalmente libre de aceites. Sin Parabenos, sin Phenoxyethanol, sin Siliconas. Disponible en 5 tonos.

ESPACIO SOLIDARIO

PADRE ÁNGEL

“Pienso que en la historia no ha habido tanta solidaridad como hay ahora” POR SUSANA BALADO

ngel García, más conocido como El Padre Ángel, es el fundador y presidente de la ONG Mensajeros de la Paz originaria de Asturias, la cual fue galardonada con el premio Príncipe de Asturias de la Concordia en 1994. En este primer número contamos con sus testimonios sobre lo que significa solidaridad. Fundó en Madrid Mensajeros de la Paz, pero nació y estudió en el seminario en Asturias, ¿qué recuerdos guarda? De Asturias guardo todo, todos mis recuerdos de infancia y de juventud. La Cruz de los Ángeles, la entidad que fundamos antes de abrir Mensajeros de la Paz como su consolidación, fue y es una entidad asturiana. Yo quería criar a los niños huérfanos que veía por las calles de donde yo me crie. Los primeros hogares los montamos en Oviedo y empezamos a movernos en autostop o moto por España, para pedir financiación en otras provincias. Esos recuerdos me llenan el corazón.

¿Alguna iglesia, ermita o monasterio, que nos pueda recomendar para visitar? Para mí, la más importante es la de mi pueblo, Santa María Magdalena de la Rebollada, en Mieres, y en Asturias la más importante sin duda es la Santina de Covadonga. Todas las que conozco en el centro de Oviedo y de Gijón me parecen preciosas y también me llenan de recuerdos el corazón. En Ciaño, cerca de Mieres, tenemos una residencia de mayores que tiene una capilla espectacular que perteneció a un palacio privado. Su retablo y la imagen de la Virgen del Carbayu merecen visitarse, francamente. Tras su etapa en Oviedo, creó la asociación Cruz de los Ángeles para ayudar a los niños sin hogar, y se mudó a Madrid para fundar Mensajeros de la Paz para tener ámbito nacional. ¿qué le han enseñado los niños? Me han enseñado casi todo. A creer en los ángeles de la guarda. A jugar con otros sin que nos importe

“Estamos en un momento donde el denominador común de la sociedad es el hecho de que hay personas que se encuentran solas” de dónde son o en qué se diferencian de nosotros. A relacionarme con los animales de esa manera tan bonita en que lo hacen los niños. A necesitar siempre -todavía hoy- a mis padres, o su memoria. A soñar que un mundo más inocente es posible.

Yo creo que los niños no solo a mí, a cualquier papá, te enseñan siempre lo más importante, lo que es la vida, lo que es la realidad, qué son las necesidades… alguien dice que los niños son quizá lo más sabio que existe. ¿Quién puede recibir ayuda de los mensajeros? Al principio comenzamos ayudando a los niños que eran callejeros, los niños a los que a veces muchos papás no podían mantener, después, en función de la evolución de la sociedad vinieron los niños con sida, venían las mamás maltratadas, chicos con discapacidad y de esta manera íbamos abriendo hogares según las necesidades que iban surgiendo. Últimamente sobre todo hemos abierto hogares o residencias para personas mayores o centros de día y en estos últimos 5 años, nuestra labor ha sido tener la iglesia abierta 24 horas para los sin hogar, pero de una manera especial y urgente para los refugiados.

ESPACIO SOLIDARIO

que se preocuparan por los demás, está floreciendo cada día, en las casas de cada persona, el hecho de querer ayudar. Creo que los avances en los medios de comunicación nos han acercado los unos a los otros y que es un hecho que existen más oportunidades de ayudar. Tal vez por ello, creo que hoy somos mucho más solidarios que ayer. En la ayuda a los demás, ¿se encuentra la felicidad? Podría hablar durante siglos de todo lo bueno que siento al ayudar a alguien. Ayudando se conoce la humildad, se siente la ternura del que recibe la ayuda y se crece por dentro.

EL PADRE ÁNGEL CON UNO DE LOS PRIMEROS NIÑOS DE MENSAJEROS DE LA PAZ

En cada comunidad en la que trabajamos, lo hacemos en comunicación con los servicios sociales y así reducimos los trámites para obtener la ayuda. Los nuevos proyectos van muy dirigidos a las personas mayores, ¿por qué? En Mensajeros decimos que solo ante un niño y un anciano debemos arrodillarnos. Es una forma de decir que, para nosotros, la dignidad de los mayores es causa prioritaria. Estamos en un momento donde el denominador común de la sociedad es el hecho de que hay personas que se encuentran solas, de que hay muchas personas que no tienen a nadie, ni siquiera para darles los buenos días, y sin ninguna duda, son los que más ayuda necesitan. En Asturias hicimos la Asociación Edad Dorada para ayudar a las personas que tienen problemas, que tienen alzhéimer, que se encuentran solas, teniendo así casi más de 80 residencias en España, y estando presente en 50 países en el mundo, para ayudarles. ¿Cree que en España hay la suficiente consciencia de ayuda al prójimo? Sí. Pienso que en la historia no ha habido tanta solidaridad como hay ahora, nunca hubo tantas personas

ESPACIO SOLIDARIO EDAD DORADA DE LOS MENSAJEROS DE LA PAZ OCCIDENTE POR JOSÉ LUIS CAMPOS GERENTE DE LA ASOCIACIÓN EDAD DORADA

• Desde Asturias, la Asociación gestiona en la actualidad 8 residencias de ancianos con 544 residentes

• Atendidos por 230 profesionales el cual es 97% mujeres

Sin duda, uno es feliz cuando ve que hace feliz a los demás, lo comprobamos todos, siempre recibimos mucho más de lo que damos. A veces con dar a alguien un vaso de agua, una caricia, o una sonrisa consigues hacer feliz a la gente y eso es, en mi opinión, lo más grande que podemos tener. Es un ejemplo de solidaridad, ¿cuándo se siente satisfecho con el trabajo? Cuando ves a alguien sonreír, cuando puedes enjuagar las lágrimas de la gente o por ejemplo que una señora te llame y te diga: antes de morirme quiero verle y estar con usted, pues eso a veces aunque te preocupe o te ocupe tiempo, el hecho de poder hacer feliz a alguien no se paga con nada. Si tuviera que decir otro gesto, diría que es cuando mi niño me da un beso. En Mensajeros llevamos décadas repitiendo que, para sentirse pleno y ser feliz, hay que querer y dejarse querer. A mí una caricia de un niño me da energía para afrontar el drama de un campo de refugiados. No podría haber visto lo que he visto (hambrunas, enfermedades, estragos de desastres naturales… muchísimo dolor) si no hubiera tenido antes o después la mirada de un ser querido. El bien del consuelo. ¿Qué consejo daría a aquellas personas que están perdiendo la Fe? No sé si la Fe se pierde o no se gana, pero sí creo que creer en Dios es una gracia, uno no puede creer por sí mismo. Pero a veces cuando uno ve a esos misione-

ros, cuando alguien ve a un Papa Francisco que dice lo que hace, que ahora está preparando en su propia casa un espacio para que vivan refugiados o la gente de Siria… pues esos ejemplos sin duda alguna le hacen a uno creer más. Es como lo que dice el Evangelio, cuando los apóstoles no creían en la palabra de Jesús y él dijo: “aquí están mis llagas para que las toquéis”. Y tan importante y a la vez complicado, a día de hoy, como creer en Dios, es creer en las personas. Que es lógico que uno pierda la Fe al ver maldad y sufrimiento… Nadie dice que sea fácil, pero somos nosotros los que tenemos que tirar del carro y cambiar nuestro mundo. Dios nos confió la libertad y, si no tenemos Fe unas personas en las otras, seguiremos tratándonos de forma inhumana. Tenemos que mirarnos a los ojos y dialogar. Y para terminar, si pudiera erradicar un problema social, ¿cuál sería el primero? La soledad, sin duda. Es el mayor problema que tenemos las personas. Ya lo decía la Madre Teresa de Calcuta, “podemos vivir sin comer y casi sin techo, pero lo que no podemos es vivir sin querer”.

MENSAJEROS DE LA PAZ mensajerosdelapaz.org mensajerosdelapaz.com

• Estamos presentes en Suramérica, África, Oriente Medio y, por supuesto, Asturias

PROYECTOS En Paraguay estamos ampliando el Centro de día Juntos por Amor de Encarnación, dedicado a la atención de personas con discapacidad psíquica y drogodependencias, subvencionado por la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo. En la ciudad de Luque, obras de mantenimiento de la residencia para ancianos sin recursos “Gijón Roga” subvención del Ayuntamiento de Gijón, gracias al cual también se subvencionan los libros de texto en lenguas indígenas para padres y profesores. En Uruguay se gestionan dos CAIF (Centro de Atención a la Infancia y la Familia) desarrollando una propuesta integral de atención a niños de 0 a 4 años y sus familias. Se atienden un total de 108 niños entre los dos centros En Gondar Etiopía, con la ayuda de las subvenciones de la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo, hemos construido una maternidad cerca de Azezo para atender a las poblaciones que viven en los Kebeles de la zona y evitar el alto número de fallecimientos pre y post partos existentes. En Jordania, los campos de refugiados e hijos de refugiados principalmente. En Asturias, programas de sensibilización en los colegios sobre el drama de los refugiados.

FITNESS

ESCAPADA

UN LUGAR DONDE DETENER EL TIEMPO

El turismo de salud está en auge. Cambiamos los hoteles convencionales por increíbles clínicas 5 estrellas. POR SUSANA BALADO

El turismo de bienestar está de moda. Y es que ¿a quién no le seduce la idea de disfrutar de una escapada en la que poder, además de darle culto al cuerpo y la mente, parar el tiempo para no envejecer? El turismo de salud es una propuesta de ocio cada vez más utilizada. No hablamos de coger el coche de regreso al pasado, hablamos de parar los efectos del tiempo en nuestra piel.

El enfoque de la Clínique de Genolier, a 29 km de Ginebra, como un verdadero hospital, que ofrece toda la tecnología, seguridad y confort que se espera de un hospital. Es una de las clínicas privadas más grandes de Suiza. Las instalaciones de la clínica incluyen spas de bienestar y restaurantes donde disfrutar de una buena cocina. En sus instalaciones, cuentan con habitaciones para los invitados de los pacientes con vistas a los Alpes y al lago de Ginebra, además de increíbles suites, encaminadas al verdadero descanso de los pacientes. También cuentan con una gran terraza bar lounge, donde disfrutar de las vistas del atardecer sobre el lago.

El Centro Nescens se encuentra en el interior de la Clínica de Genolier en Ginebra

ESCAPADA En este tipo de turismo es natural encontrarse con una gran variedad de servicios encaminados al cuidado, la clínica en sus proximidades ofrece servicios wellness y de belleza hechos a medida para el turista de salud (personal training, tratamientos terapéuticos, belleza corporal…). La escapada antiaging se refuerza con el Centro Nescens, (dentro de la Clínica de Genolier) una de las primeras clínicas de prevención de la edad. Expertos en antiaging y genética. La plantilla médica es incomparable. El actualmente director médico del centro de medicina preventiva Nescens, el profesor Jacques Proust es el creador del centro y de sus tratamientos. La piel, como órgano más grande y más expuesto, naturalmente despertó su interés científico y gracias a sus conocimientos en biología del envejecimiento, convierte al centro en un lugar de interés para la salud de belleza. Preservar la juventud de la piel es una ciencia, la finalidad de Nescens es la de reprogramar los mecanismos biológicos alterados por el paso del tiempo y el entorno. Si lo que buscas en el viaje es envejecer con éxito, el objetivo del centro es proporcionar a los pacientes los últimos avances científicos vinculados a la prevención y al tratamiento de procesos fisiopatológicos asociados con la edad.

En los Alpes Suizos se encuentra una de las primeras clínicas europeas de prevención de la edad ¿Extraer y almacenar células madre? ¿Regenerar o reconstruir los tejidos dañados y envejecidos? ¿Mantener la salud física y mental? ¿Contrarrestar los efectos del paso del tiempo? Todo ello podemos encontrarlos en nuestra escapada a Suiza. En el Centro han creado el primer programa de soporte integral con base científica para envejecer de manera saludable. Además de poder realizarte chequeos, cuentan con un spa médico con tratamientos antiedad que puedes complementar con cirugía estética. Las instalaciones de la Clínica Genolier cuentan con auténticas áreas encaminadas al descanso de los pacientes y de sus invitados

La clínica cuenta con áreas especializadas para el descanso y recuperación del paciente. En las instalaciones cuenta con un spa médico

A este fenómeno se le suman “los productos utilizados”. La cosmecéutica Nescens es fuente de numerosos productos científicamente validados. Los productos y protocolos son diseñados por ellos, y la marca de sus productos está basada en estudios biomédicos, formulados y creados por Jacques Proust, diseñados para mantener, preservar y mejorar el capital joven de la piel, ¿y cómo? con formulaciones basadas en el mantenimiento y regeneración de la estructura de la piel. ¿DÓNDE ENCONTRAR LOS PRODUCTOS NESCENS? Si no tienes un fin de semana para disfrutar en los Alpes, no te preocupes, la marca de productos Nescens y los protocolos de sus tratamientos se pueden disfrutar además de en los spas de Ginebra, Interlaken, Paris y Ramatuelle, ahora en España por primera vez en el centro de belleza de Marta García Esteticistas.

AGENDA

AGENDA POR MARTA CUSIDÓ

JUNIO

03 II Carrera Popular contra la Esclerosis Múltiple en Oviedo

LIBROS

Green & Clean TERESA PINYOL

Teresa Piñol, periodista especializada en belleza y turismo, nos muestra en una guía práctica y esencial cómo limpiar la casa de una manera ecológica y responsable. Nos da a conocer todos los productos nocivos que nos rodean y las posibles alternativas entre marcas de limpieza bio, así como recetas para elaborar productos artesanos en casa. ¿Quieres convertirte en un eco-limpiador? ¡Pues este es tu libro!

La Perla de Agua LOLA P. NIEVA

Novela romántica ganadora del Galardón Letras del Mediterráneo 2018 otorgado por la Diputación de Castellón.

29 Pablo López

AUDITORIO Y PALACIO DE CONGRESOS PRÍNCIPE FELIPE (OVIEDO)

Metrópoli

29.06 - 08.07.2018 RECINTO FERIAL LUIS ADARO (GIJÓN) Metrópoli Gijón, un festival multidisciplinario donde se aúnan distintos espacios durante una semana. Zona gourmet con food trucks y gastro internacional, espacios dedicados a deportes extremos y de aventuras, market con grandes firmas, feria de cómics, exposiciones y espectáculos son las propuestas que se presentan para disfrutar entre concierto y concierto donde la diversión está asegurada hasta las 4 de la mañana.

La autora Lola P. Nieva nos presenta una novela de aventuras, romance y misterio en la que solo el destino será capaz de salvar a una mujer de su propia vorágine interior.

AGENDA

JULIO

20 Dani Martín PARQUE HERMANOS CASTRO, GIJÓN

27 Pablo Alborán

TOUR PROMETO 2018 EN GIJÓN PARQUE HERMANOS CASTRO, GIJÓN

Gijón Life

29 OT 2018

20.07 - 01.08.2018 PARQUE HERMANOS CASTRO, GIJÓN

PARQUE HERMANOS CASTRO, GIJÓN

Gijón Life estrena un nuevo festival de música dentro del Festival Arco Atlántico. Dani Martín, Pablo Alborán, Maná o Il Divo son algunos de los diez artistas de éxito que participarán en la primera edición de este evento musical.

AGOSTO 01 Maná

PARQUE HERMANOS CASTRO, GIJÓN

81 Edición del Descenso Internacional del Sella 05.08.2018

Cientos de personas se reunirán un año más en esta festiva competición. Una piragua en mano y 15km por delante, es todo lo que se necesita para gozar de este día de descenso por uno de los ríos costeros del norte de España más emblemáticos. Apasionados por este deporte, aficionados y caras conocidas, se congregan para disfrutar del descenso del Sella desde el agua.

SEPTIEMBRE 16 Storm Race Gijón 29 Luis Piedrahita

SALIDA Y META EN LA PLAYA DE PONIENTE

TEATRO AUDITORIO DE SIERO

Mamma Mía! Una y Otra Vez ESTRENO EN CINES 20.07.2018

“Mamma mia, here I go again, My my, how can I resist you? Mamma mia, does it show again, My my, just how much I’ve missed you?” ¿Te suena esta canción? ¡Sabemos que sí! Y si te mueres de ganas por volver a escucharla en la gran pantalla, estás de suerte porque Mamma Mía regresa diez años después de su éxito. Volvemos a la isla Kalokairi, Grecia, para viajar en el tiempo y vivir saltos temporales del pasado y el presente de esta gran familia. Manteniendo el reparto original – encabezado por Meryl Streep – podremos retomar algunos de los temas más famosos de Abba y algunos nuevos creados para la ocasión.

FITNESS

“El primer paso que aprendes en Pilates es prestar la atención adecuada al cuerpo para saber dónde te encuentras.”

PILATES DE VERDAD POR TINO GARCÍA

Tino García, maestro de Pilates e introductor del Pilates en Asturias nos habla de la búsqueda del Pilates de verdad para encontrar nuestro centro y mantenernos vitales. Nos enseña un ejercicio para descubrir si necesitamos ejercitar nuestro interior para tener un exterior fuerte.

hoy en día un porcentaje muy amplio de atletas de élite vienen de entornos rurales. Los jóvenes y los niños en las ciudades están atrapados por este mundo occidental tan tecnológico y sedentario. Pero todavía hay gente conectada con la Tierra, en aldeas más apartadas, como por ejemplo “los hawaianos”. Estos pueblos todavía están conectados con su “centro vital”. Fíjate en cómo se mueven, en cómo bailan. No están rígidos, pueden bailar sin esfuerzo. Aunque tengan sobrepeso se pueden mover con facilidad fluidez y sin tensión. En Occidente no tienes El Pilates se ha convertido en algo más que este contacto con la Tierra. Bailas rígido o hacer ejercicio. Es para muchos un hábito desparramado. Te falta tono interno. Te falta saludable. El primer paso que te tiene que el centro vital. motivar para hacer Pilates es aprender a moverte correctamente, aprender a usar tu fuer- Imagina una casa con unas vigas muy déza, organizar el movimiento y el uso correcto biles... su exterior tendrá que soportar una de la respiración para llevar nuestro cuerpo gran tensión para sujetarse por la falta de y mente a un nivel más alto. soporte en su estructura interna. Si la casa tuviera unas vigas internas fuertes, por su En otra época no muy lejana, la vida no te- exterior puede ser ligera y sin soportar carnía tanta tecnología y había que usar más el gas excesivas. Así funciona tu cuerpo: si tu cuerpo. Mover un volante de un coche, subir musculatura interna no está fuerte, estamos escaleras o el trabajo diario eran actividades tensos y débiles, pero si nuestra musculatumás físicas y cotidianas. Había más contac- ra interna está fuerte, estamos fuertes y sin to con la naturaleza y la Tierra. De hecho, tensión.

Te propongo un test sencillo para saber si tus músculos abdominales profundos tienen un tono óptimo para cumplir su función.

TEST DE COMPETENCIA ABDOMINAL: Nos informa de la función que realiza la musculatura profunda del abdomen. Nos indicará si las fibras reflejas hacen correctamente su función o están desprogramadas. CÓMO REALIZARLO Podemos colocarnos tumbados con las piernas flexionadas o sentados con una mano por debajo del ombligo. Tosemos voluntariamente y notamos que ocurre con la mano colocada sobre el vientre. Puede mantenerse en el sitio, bajar o subir. Nuestra faja abdominal debería ser lo suficientemente fuerte como para sujetar las vísceras y ante el esfuerzo de toser, reaccionar inmediatamente contrayéndose para que la presión recibida no se dirija a zonas débiles. Durante el golpe de tos, el abdomen debería ir hacia dentro, como ocurre en los bebés. Así la presión se dirigiría al periné posterior, la zona fuerte. Si el abdomen hace lo contrario, disparándose hacia afuera, nos está revelando que no aguanta esa fuerza. El paquete visceral, sin coraza que lo mantiene en su sitio, irá hacia delante y hacia abajo, ejerciendo al final un empuje en la parte delantera del periné, donde la musculatura es más débil. Este empuje repetitivo puede ser causa de prolapsos e incontinencias.

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