Die neue Art zu Kochen - Slowcooking - Crockpot Kochen
July 27, 2009 mexx.media 62 other publications
Es ist und bleibt ein Rätsel, warum Slowcooker im Vergleich zu anderen Kochgeräten ein Schattendasein fristen. Die Slowcooker sind günstig, unkompliziert zu bedienen, sparen Zeit und Energie. Während Frau/Mann außer Haus ist, schmurgelt der Topf Suppe, Eintopf, leckeres Fleischragout oder Braten. Crockpot-Kochen ist supereinfach, wenn man sich erst einmal mit den Prinzipien vertraut gemacht hat. Eben diese Grundlagen möchte dieses Kochbuch vermitteln. In kompakter Form findet man alle Informationen von A(nbraten) bis Z(eitplanung), dazu etwa 100 praxiserprobte Rezepte der deutschen und internationalen Küche. Das ist genau das Wissen, das sich deutsche Crockpot-KöchInnen bislang durch Internet, englischsprachige Kochbücher und eigene „Versuchsreihen“ selbst aneignen mussten. Nachdem nun alles bequem nachzulesen ist, dürfte dem Siegeszug des Crockys nichts mehr im Wege stehen. Hat man sich erst mal einen zugelegt, will man ihn nicht mehr hergeben.
Es ist und bleibt ein Rätsel, warum Slowcooker im Vergleich zu anderen Kochgeräten ein Schattendasein fristen. Die Slowcooker sind günstig, unkompliziert zu bedienen, sparen Z...
