melon magazine vol64
March 24, 2011 melonmagazine 42 other publications
素食的慨念並不新穎，可是經常給人們所忽略，給忽略的原因不出單調、乏味等的形容詞，然而人們過分迂舊的觀點在今天的世代本該一掃而空。素食的資源十分豐富，健康又有營養，借助現代有機生產技術的幫助，發展出更多供給素食的食材，而且，中式的素食與西方的素食迴異，在墨爾本的多元飲食文化底下，今期M E L O N 的封面專題會介紹一家西式素食餐廳，與及兩間中式素食餐館，讓各讀者可以對素食有全新的觀點形象。
素食的慨念並不新穎，可是經常給人們所忽略，給忽略的原因不出單調、乏味等的形容詞，然而人們過分迂舊的觀點在今天的世代本該一掃而空。素食的資源十分豐富，健康又有營養，借助現代有機生產技術的幫助，發展出更多供給素食的食材，而且，中式的素食與西方的素食迴異，在墨爾本的多元飲食文化底下，今期M E L O N 的封面專題會介紹一家西式素食餐廳，與及兩間中式素...
