B I Z N E S A I N K U B AT O R I
LV Katalogs iepazīstina ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras biznesa inkubatoru dalībniekiem - jaudīgiem un eksportspējīgiem uzņēmumiem. inkubatori.magneticlatvia.lv
EN Catalog introduces members of Investment and Development Agency of Latvia Business Incubators powerful and export oriented companies. incubators.magneticlatvia.lv
UZTURAM
ABRA Dabīgi saldumi un uzkodas Natural sweets and snacks
LV Abra saldumi gatavoti no dabīgām un augstvērtīgām izejvielām, pievienojot augļus, ogas, dārzeņus un riekstus. Tie nesatur neko lieku – ne krāsvielas, ne konservantus. Uzņēmums piedāvā vairāku veidu marmelādes, konfektes bez pievienota cukura, kā arī bezcukura šokolādi. Abra ražotnē regulāri tiek organizētas meistarklases un gardas degustācijas ekskursantu grupām kā bērniem, tā arī pieaugušajiem. EN Abra sweets are made using best quality ingredients – berries, juices, vegetables and fruits, most of which are locally grown. They don’t contain artificial colors and preservatives. Abra product assortment includes different types of jelly candy, sweets made from dried fruits and vegetables with no added sugar as well as no sugar chocolate products. The Company also organizes workshops and degustations in their production facility for children and adults.
Positive Foods, SIA Meliorācijas iela 2, Ozolnieki, Ozolnieku pag., Ozolnieku nov., LV-3018, Latvija +371 29412852 positivefoodslv@gmail.com facebook.com/PositiveFoodsLV
BEE BITE Veselīgi bišu produkti tavai ikdienai Healthy bee products for your everyday life!
LV Bee Bite bišu maizes pastilas ir 100% dabīgs uztura bagātinātājs, kura sastāvā ir Latvijā ievākta bišu maize un ogas. Beidzot bišu maize ir ne vien uzturvielām bagāta, bet arī garšīga – piedāvājam pastilas ar upeņu, ābolukanēļa, brūkleņu un smiltsērkšķu garšu. Bišu maizes sastāvā ir Omega 3-69, visas aminoskābes, dzelzs, kalcijs, nātrijs, mangāns, magnijs un daudzi citi mikro, makro elementi, kuri nepieciešami normālu dzīvības procesu nodrošināšanai. Bee Bite ir īpaši ērti lietot, jo katras dienas deva iepakota atsevišķā maisiņā. Apstiprinājis Pārtikas un Veterinārais Dienests, reģ. nr. 10404. EN Bee Bite bee bread pastilles are a 100% natural food supplements made from bee bread and berries harvested in Latvia. At last is the bee bread not only rich in nutrients but also delicious – we offer blackcurrant, applecinnamon, lingonberry, and sea buckthorn flavoured pastilles. Bee bread contains Omega 3-6-9, all amino acids, iron, calcium, sodium, manganese, magnesium, and many other micro- and macroelements that are necessary for sustaining normal life processes. Daily doses are packaged in separate bags, making the use of Bee Bite particularly convenient!
Bee Bite, SIA Striķu iela 63, Saldus, Saldus nov., LV-3801, Latvija +371 26315049 beebite@beebite.eu beebite.eu facebook.com/BeeBite.eu instagram.com/beebite.eu
COFFEE PIXELS Enerģizējoša kafijas tāfelīte, kas laba visiem – dabai, fermerim un lietotājam! Superfood coffee bar that is good for everyone – the nature, the farmer and the consumer!
LV Izmantojot visu kafijas augli, Coffee Pixels rada ēdamkafiju. Tā ir kafijas tāfelīte, kas pēc formas un tekstūras atgādina šokolādi, taču garšo un satur kofeīnu tāpat kā tase kafijas. Unikālā izejvielu apstrāde un kombinācija nodrošina ne vien patiesi kvalitatīvas kafijas garšu ēdamā formā, bet arī patīkamāku, veselībai pozitīvāku un ilgāku iedarbību. Turklāt Coffee Pixels ir ilgtspējīgākā kafija pasaulē. Tās sastāvā izmantota gan kafijas sēkla jeb pupiņa, gan auglis, tādēļ produkta ražošana nerada ne gramu atkritumu! EN By using the whole fruit of coffee, Coffee Pixels makes edible coffee bars – just like chocolate from the looks, shape and texture, but coffee from the ingredients, taste and energizing properties. The unique processing and right combination of the ingredients ensure not only the taste of a truly high-quality coffee but also a more pleasant, health-positive and longer-lasting effect. What’s more, Coffee Pixels has the most sustainable approach to coffee – since both the whole coffee bean and the fruit are used in the product, it not only opens another income channel for the coffee farmer, but also solves a significant problem – waste in the coffee industry.
Solid Coffee, SIA Rīgas iela 79, Baldone, Baldones nov., LV-2125, Latvija +371 29178857 raivis@coffeepixels.com coffeepixels.com facebook.com/coffeepixels instagram.com/coffeepixels
[ G A LV E N A I S ] Smadzeņu funkcionālie batoniņi Brain functional bars
LV Smadzeņu funkcionālie batoniņi – vegāni un bez pievienota cukura. Sastāvā esošie augu ekstrakti un savienojumi uzlabo dažādas smadzeņu un nervu sistēmas funkcijas – uzlabo koncentrēšanās spējas un mācīšanās kvalitāti, svarīgi smadzeņu kopējai veselībai un ilgmūžībai, kā arī palīdz relaksēties un nomierināties. Smadzenes veido Tavu realitāti un to, kas Tu esi. Smadzenes ir [galvenais]. EN Brain Functional Bars – vegan and with no added sugar. By adding plant extracts and compounds we get improved certain functions of the brain and nervous system – increased focus, alertness and learning ability, improved brain health and longevity, as well as lowered stress and increased experience of calm and deep relaxation. Brains are what creates your reality and makes you you.
BrainBerry, SIA Mazā Buļļu iela 25, Rīga, LV-1067, Latvija +371 26355662 galvenais@galvenais.com galvenais.com facebook.com/galvenaisbrainfood instagram.com/galvenais_brainfood
MADONAS KARAMELES Karameļu ražošana un karameļu darbnīca Candy production and hard candy workshop
LV Madonas karameles piedāvā gan karameles ar zīmējumiem, gan karameles uz kociņa, sortimentā ir arī želejkonfektes un karameles ar ogu gabaliņiem. Ražošanā netiek izmantotas sintētiskās krāsvielas un aromāti. Uzņēmums veic arī individuālus pasūtījumus – veido karameles ar logo korporatīvajiem klientiem un citus saldumu risinājumus klienta vajadzībām. Madonas karameles īpašais piedāvājums ir atvērtā karameļu darbnīca Madonā, kurā aicina iepazīt ražošanas procesu un izgatavot savas karameles. EN Madonas Karameles offers hard candies with drawings, lollipops, jelly candies, and candy assortments. No synthetic food colours or flavours are used in production. The Company also executes custom orders – hard candies with logos for corporate customers and other sweet solutions according to customer needs. Madonas Karameles special offer is the hard candy workshop in Madona to learn about the production process.
Madonas Karameles, SIA Rīgas iela 1, Madona, LV-4801, Latvija +371 26380073 linda@karameles.lv karameles.lv facebook.com/karameles.lv
NUTRIBOOM Veselīgas augu valsts izcelsmes uzkodas ar augstu uzturvērtību Plant based healthy snacks with high nutritional value
LV NutriBoom – nākotnes produktu apstrādes tehnoloģija, kas pieejama jau šodien. Produkts garo pārgājienu un kalnos kāpšanas mīļotājiem, veselīgas uzkodas bērniem un pieaugušajiem, kas ražotas no svaigiem dārzeņiem, augļiem, ogām. Produkts ir ne tikai ar lieliskām garšas īpašībām un kraukšķīgu struktūru, bet arī īpaši veselīgs (līdz 97% uzturvielu kā svaigam) un saglabā izteiktu smaržu, krāsu. NutriBoom var būt uzkoda, lai palielinātu veselīgu produktu īpatsvaru uzturā. To var pievienot smūtijiem un brokastu pārslām vai mušļiem, lai dažādotu to garšu, dzeramajam ūdenim, konditorejas izstrādājumiem. NutriBoom mērķis ir veicināt veselīga dzīvesveida paradumus un kultivēt pozitīvās emocijas. EN NutriBoom – the future processing technology, which is available today. Product for fans of long hikes and mountain climbing, healthy snacks for children and adults produced from fresh vegetables, fruits, berries. The product not only has excellent taste properties and crunchy structure, but also is healthy (saves up to 97% nutrients as fresh products) and maintains pronounced taste, colour and scent. NutriBoom can be a snack to increase daily consumptions of healthy products. It can be added to smoothies and breakfast cereals to diversify their taste, to drinking water or confectionery. The goal of NutriBoom is to promote healthy lifestyle habits and cultivate positive emotions. ICCA, SIA Paparžu iela 7, Sigulda, LV-2150, Latvija +371 29337346 info@nutriboom.eu nutriboom.eu facebook.com/nutriboom.eu instagram.com/nutriboom_of_nature
SWEET DECO Šokolādes darbnīca Chocolate manufacture
LV Sweet Deco ir mājīga ekskluzīvu konfekšu darbnīca, kurā ar lielu mīlestību tiek radītas izsmalcinātas šokolādes konfektes – ar eksotiskiem ogu un augļu pildījumiem, ziediem, marcipānu un zeltu. Katra šeit tapusī konfekte ir garšīgs piedzīvojums, ko savām rokām radījuši Sweet Deco meistari. EN Sweet Deco is a cosy, exclusive chocolate factory in which exquisite chocolates with exotic berry and fruit fillings, flowers, marzipan, and gold are made with love. Each chocolate made here is a delicious adventure created by hand by the master craftsmen of Sweet Deco.
Sweet Deco, SIA Dārzu iela 23, Rēzekne, LV-4601, Latvija +371 26245976 sweet_deco@inbox.lv facebook.com/sweetdecolv instagram.com/sweet_deco.lv
OBELISK FARM Kaņepju produktu ražošana Hemp products
LV Uzņēmums OBELISK FARM IK nodarbojas ar sējas kaņepju kultivēšanu, kaņepju produktu ražošanu, sniedz tūrisma pakalpojumus un organizē apmācības un seminārus, kas saistīti ar kaņepju izmantošanu. Saražoto produktu klāsts regulāri tiek papildināts ar ko jaunu un inovatīvu, piemēram, dotajā brīdi ir radīts kaņepju stiebriņs, kas paredzēts karameļu ražošanai. Šis produkts ir dabai draudzīgs, jo sastāv no 100% celulozes un iegūts no kaņepju auga. Mūsu mērķis ir ne tikai ražot veselīgus, videi draudzīgus un garšīgus produktus, bet arī izglītot sabiedrību par kaņepju vērtīgajām īpašībām. EN OBELISK FARM IK deals with the cultivation of hemp for sowing, the production of hemp products, provides tourism services and organizes training and seminars related to the use of hemp. The range of products produced is regularly supplemented with something new and innovative, for example, at the moment a hemp straw has been created for the production of caramels. This product is environmentally friendly, as it consists of 100% cellulose and, of course, derived from the cannabis plant. Our goal is not only to produce healthy, environmentally friendly, and tasty products, but also to educate the public about the valuable properties of cannabis.
OBELISK FARM, IK “Gulbji”, Obeliškas, Dekšāres pag., Viļānu nov., LV-4614, Latvija +371 25123595 obeliskfarm@gmail.com obeliskfarm.lv facebook.com/obeliskfarm instagram.com/obeliskfarm
CAKE FAB Cake Fab – musa kūkas un deserti, kas pārsteidz ar savu garšu un izskatu Cake Fab – mousse cakes and desserts that surprise your eyes and taste buds
LV Uzņēmums Cake Fab piegādā musa kūkas un desertus gan ēdināšanas uzņēmumiem, gan privātpersonām. Kafejnīcās un restorānos musa kūkas un deserti dažādo ēdienkarti un atvieglo pavāru darbu. Pircēji iegādājas musa kūkas, lai palutinātu sevi, ģimeni un draugus ar garšīgiem un vizuāli pievilcīgiem desertiem. EN The company Cake Fab offers mousse cakes and desserts to both catering companies and individuals. The Cake Fab production helps the chefs of cafés and restaurants to diversify their menus with muss desserts and to facilitate their work. Individuals chose these cakes and desserts to have an exquisite and tasty dessert together with their family and friends.
Cake Fab, SIA Purva iela 2/4, Baloži, Ķekavas nov., LV-2112, Latvija +371 29237277 info@cakefab.lv cakefab.lv facebook.com/cakefab.lv instagram.com/cakefab.lv
DABAS DIMANTI Bezglutēna un bezlaktozes kūku ražošana Gluten-free and lactose-free cake production
LV Diamonds Food Group ir šobrīd pirmais un vienīgais uzņēmums Latvijā, kas specializējas bezglutēna un bezlaktozes produktu ražošanā. Produkcija ražota 100% bezglutēna un bezlaktozes vidē. Ražošanai izmanto tikai kvalificētas un sertificētas izejvielas, tieši tāpēc uzņēmuma produktiem ir augsta kvalitāte un izcila garša! Diamonds Food Group ir izveidojis zīmolu Dabas Dimanti. Tā ir saldo un sāļo konditorejas izstrādājumu produktu līnija, kurā izmantoti un pārstrādāti Latvijā audzēti dārzeņi un ogas kā, piemēram, kabacis, ķirbis, biete, burkāns. Šobrīd ar savu darbu, zināšanām un pieredzi uzņēmuma mērķis ir atvieglot dzīvi ģimenēm visā pasaulē, kurām ir svarīgi ievērot bezglutēna un bezlaktozes diētu. Sertifikāts: ISO 22000 Food Safety Management System, AOECS Gluten Free. EN Diamonds Food Group is currently the first and only company in Latvia that specialises in producing gluten-free and lactose-free products. The products are produced in a 100% gluten-free and lactose-free environment. Only qualified and certified ingredients are used in the production. That is why the company's products are of high quality and have excellent taste! Diamonds Food Group has created the brand Dabas Dimanti. It is a product line of sweet and savoury confectionery, which uses and processes vegetables and berries grown in Latvia such as courgettes, pumpkins, beets, carrots. Through its work, knowledge, and experience, the aim of the company is to facilitate life for all of the families in the world who are committed to a gluten-free and lactose-free diet. Certificates: ISO 22000 Food Safety Management System, AOECS Gluten Free. DIAMONDS FOOD GROUP, SIA "Pasts", Suntaži, Suntažu pag., Ogres nov., LV-5060, Latvija +371 20383864 mail@dfg.lv dfg.lv facebook.com/DiamondsFoodGroup instagram.com/diamonds.food.group
G A R D U M U AV Ē N I JA Ekskluzīvi konditorejas izstrādājumi, individuālās un grupu meistarklases Exclusive confectionery, individual, and group masterclasses
LV Gardumi ir pareizais nosaukums tam, ko mēs gatavojam uzņēmumā Gardumu Avēnija – gan lieliem, gan maziem svētkiem! Realizēsim Jūsu saldās idejas individuāli veidotā gardumu mākslas darbā, kas sniegs neaizmirstamu garšas piedzīvojumu. Mums svarīgas ir detaļas, tāpēc katru gardumu veidojam individuāli un, ja vēlaties bez cukura, bez glutēna, bez laktozes, bez dzīvnieku izcelsmes produktiem, ja Jums ir kāda no pārtikas nepanesamībām vai alerģijām, mēs to pagatavosim. Tas būs gardākais, ko būsiet līdz šim baudījuši! EN Delicacies is the right name for what we make in Gardumu Avēnija – for both large and small celebrations! We will realise your sweet ideas in a custom-made delicacy artwork that will provide an unforgettable taste experience. Details are important to us; therefore, we create each delicacy individually, and if you want no sugar, no gluten, no lactose, or no animal products, or if you have any food intolerances or allergies, we will still make it and it will be the most delicious treat you have ever enjoyed!
Gardumu Avēnija, SIA Skolas iela 4 - 2, Iecava, Iecavas nov., LV-3913, Latvija +371 26317378 gardumuavenija@gmail.com facebook.com/gardumuavenija instagram.com/gardumuavenija
JANISFARM Dabīgi augu, augļu un dārzeņu pulveri Natural powders of fruit and vegetables
LV JanisFarm ražo dabīgu piedevu ēdienam, kas izceļ tā garšu, krāsu un smaržu. Tā ir lieliska, veselīga un 100% dabiska alternatīva mākslīgajām pārtikas piedevām un krāsvielām. JanisFarm produkciju iecienījuši šefpavāri Michelin līmeņa restorānos vairākās valstīs, kas atzīti kā vieni no 20 labākajiem restorāniem pasaulē. EN JanisFarm is the answer to replace bio with pure natural. Natural air dried powders of fruit and vegetables act as a perfect toolbox to add color or taste to your food recipes. JanisFarm natural powders of fruit and vegetables is an alternative for additives and artificial colors. 100% pure natural. The product is well appreciated by Michelin Chefs in several countries listed as top 20 restaurants worldwide.
JanisFarm, SIA Īves iela 2, Jūrmala, LV-2008, Latvija +371 27732397 joric@janisfarm.com janisfarm.com instagram.com/joricduys
N AT U R E L I N E Sublimētu meža velšu ražošana Freeze-dried forest-fruits production
LV Nature Line nodarbojas ar Latvijas mežos esošo velšu sublimēšanu. Šobrīd uzņēmums atrodas vienā no svarīgākajām attīstības fāzēm, kad tiek izstrādātas produktu receptūras. Balstoties uz speciāli veiktiem pētījumiem, tiek veidots produktu sortiments no sublimētām meža sēnēm un ogām. Nature Line izmanto mežu kā dabisko pirmavotu, lai saviem klientiem sniegtu garšīgāko un vērtīgāko produktu dažādām gaumēm. EN Nature Line deals with the freeze-drying of the fruits of Latvian forests. Currently, the company is in one of the most important stages of development – the stage of developing product formulas. Based on specially conducted research, a range of freeze-dried wild mushrooms and berries is being created. Nature Line uses the forest as a natural source to provide its customers with the most delicious and valuable products for different tastes.
NATURE LINE, SIA Skolas iela 6, Baltinava, Baltinavas nov., LV-4594, Latvija +371 24220810 inkubatori.magneticlatvia.lv/rezekne/nature-line
F I T M E AT Gaļas izstrādājumu ražošana ar pievienoto vērtību Added value meat product manufacturing
LV Jaunu un inovatīvu recepšu veidošana – gaļas batoniņi, saldas tītaru proteīna gaļas nūjiņas. Uzņēmums izstrādā uzlabotas receptūras tradicionāliem gaļas produktiem kā, piemēram, salami ar kurkumu, kolagēnu, pievienotām šķiedrvielām vai klasiskie spāņu un itāļu salami ar samazinātu tauku saturu. EN Creating new and innovative recipes – meat bars, sweet turkey protein sticks, as well as improved recipes for traditional meat products like salami with turmeric, collagen, added fiber or classic Spanish and Italian salami with lowered fat content.
Fitmeat, SIA Piparu iela 4, Iecēni, Cenu pagasts, LV-3018, Latvija +371 26362221 kaspars@fitmeat.lv
L AT A N G U S
L AT A N G U S Bioloģiskā lauksaimniecība, gaļas pārstrāde un gaļas produktu ražošana Organic agricultural farming, meat processing and production of meat products
LV Lat Angus ir dzīvgaļas izsoles, bioloģiskās saimniecībās audzētu liellopu un aitu gaļas produktu pārstrādes uzņēmums. Uzņēmuma piegādes ķēdē ietilpst nelielas saimniecības un jomā atzīti uzņēmumi. Lat Angus piedāvā gan gaļas produkcijas ražošanu, gan pārstrādes pakalpojumus. EN Lat Angus is a live meat auction, beef and sheep shamble, biologically grown meat farm and meat processing company. The company's supplydelivery path concludes small farming and renown abettor companies. Lat Angus offers both meat production and meat processing exiguities.
Lat Angus, SIA "Labumi", Bērzaunes pag., Madonas nov., LV-4853, Latvija +371 26477020 latangus@inbox.lv facebook.com/latangus
GAĻAS PĀRSTRĀDE
J U R K AT D E E M Gaļas izstrādājumu ražošana Meat product production
LV JURKAT DEEM ir gaļas izstrādājumu ražošanas uzņēmums, kura specializācija ir kūpinājumi un atdzesētās gaļas pusfabrikātu produkti. JURKAT DEEM ir zīmols kvalitatīvai gaļas produkcijai, kurā tiek izmantota vietējās zemnieku saimniecībās iegādāta, ekoloģiska gaļa un pagatavošanā pievienotas tikai dabīgas izejvielas. EN JURKAT DEEM is a meat product company specialising in smoked and chilled semi-finished meat products. JURKAT DEEM is a brand for quality meat products that uses organic, locally sourced meat and only natural additional ingredients.
JURKAT DEEM, SIA Dārzu iela 21, Rēzeknes, LV-4601, Latvija Pulkveža Brieža iela 29, Rēzekne, LV-4601, Latvija +371 28080515 facebook.com/jurkat.deem
C O L O R PA S TA Ātri pagatavojama svaigā pasta ar paaugstinātu uzturvērtību Instant fresh pasta with high nutritional value
LV ColorPasta ir ātri pagatavojama svaigā pasta, kuras sastāvā tiek izmantotas dārzeņu sulas un biezeņi. Tie pastai piešķir ne tikai neparastu krāsu, bet ir arī papildus vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots uzturā. Piemēram, burkānu mīklas gatavošanā tiek izmantota gan burkānu sula, gan papildus arī biezumi, kas padara šo produktu par svaigāko un vērtīgāko savā kategorijā. Uzņēmums pašreiz piedāvā divu veidu makaronus Farfalle un Tagliatelle. ColorPasta produkts palīdz katram ikdienā baudīt pilnvērtīgu maltīti vien desmit minūšu laikā. Izdari vairāk un sasniedz vairāk ar ColorPasta. EN ColorPasta is instant fresh pasta that contains vegetable juices and purees. They not only give the pasta its unusual colour, but are also an additional source of vitamins, minerals, and fibre. For example, when preparing carrot pasta dough, both carrot juice and pulp are used, making the product the freshest and most valuable of its kind. The company currently offers two types of pasta – Farfalle and Tagliatelle. ColorPasta makes it possible for everyone to enjoy a balanced meal in just 10 minutes every day. Do and achieve more with ColorPasta!
PastaHouse, SIA Rīgas iela 21 - 14, Ozolnieki, Ozolnieku pag., Ozolnieku nov., LV-3018, Latvija +371 29235369 colorpasta@gmail.com facebook.com/colorpasta instagram.com/colorpastaplease
XL FOOD Pitas maizes un burgera maizītes Pita and burger rolls
LV Uzņēmums ražo lavašus, pitas un burgeru maizītes. Savā ražošanas procesā izmanto jaunākās tehnoloģijas un labākās receptes, produktu ražošanai izmanto tikai dabīgās un vietējās izejvielas. Uzņēmumam ir vairāku gadu pieredze kebabu un burgeru ražošanā, līdz ar to uzņēmums spēj piedāvāt labākos un kvalitatīvākos risinājumus. EN The company produces lavash, pita bread, and burger buns. It utilizes the latest technologies and the best recipes in the production process, using only natural and local raw materials for the products. The company has several years of experience in the production of kebabs and burgers, so it can offer the best results of the highest quality.
XL FOOD, SIA Lielā iela 49, Daugavpils, LV-5415, Latvija +371 29780886 gardenijaplus@inbox.lv facebook.com/lvlxkebab
L E TA R I
L E TA R I Rīsu mini galešu un čipsu ražotne Manufacture of rice mini cakes and chips
LV LETARI mērķis ir attīstīt uzturvērtībām bagātu, dabīgu plāno uzkodu ražotni. Uzņēmums ražo kraukšķīgās uzkodas bērniem no neapstrādātiem rīsiem ar upeņu un persiku garšu no dabīgu, ekoloģiski iegūtu sulu koncentrāta. Piedāvājumā arī kraukšķīgās uzkodas, kuru ražošanā nav izmantota eļļa. LETARI produkti pieejami ar bekona, parmezāna, krējuma un sīpola, kā arī karameles garšu. Nākotnē uzņēmums plāno uzsākt produkta ražošanu, izmantojot kukurūzu, kartupeļus, lēcas (Lens culinaris), turku zirņus (Cicer arietinum) un citus kultūraugus ar augstu proteīna sastāvu. EN LETARI is a food factory launching a production of nutritious, natural and sustainable snacks for the youngest alluring minds. The company produces snacks made of brown rice. The products are colored with blackcurrant and peach flavoring made from organic ecologically collected juice concentrate. No oil is being fried during the process. There are four types of flavors – bacon, Parmesan cheese, cream-onion and caramel. LETARI plans a production of other types of late agricultures like corn, potato, lentil, chickpea and other high-protein micro-granules.
Letari, SIA "Kalna Daugavieši", Praulienas pag., Madonas nov., LV-4824, Latvija +371 29900909 office@letari.eu
MADONAS UGUNS SIERS Premium klases siera ražošana Premium cheese production
LV MADONAS UGUNS SIERS ir jauns uzņēmums, kas specializējas siera ražošanā. Visaugstākās kvalitātes izejvielas, rūpīgi izstrādātas receptes un profesionāļu komanda ir visgardākā siera tapšanas pamatā. Uzņēmuma mērķis ir sniegt Latvijas, Baltijas un Eiropas patērētājiem pieprasītu produktu, kas strauji attīstās atbilstoši pasaules tendencēm. Savu darbību MADONAS UGUNS SIERS ir uzsācis ar Raclette šķirnes siera ražošanu, tas ir puscietais siers ar īpašu pasniegšanas rituālu. EN MADONAS UGUNS SIERS is a new company specializing in cheese production. The highest quality ingredients, carefully developed recipes and a team of professionals are the foundation for making the most delicious cheese. The goal of the company is to provide Latvian, Baltic, and European consumers with a product that is rapidly evolving with global trends. MADONAS UGUNS SIERS has started its activity with the production of Raclette cheese, a semi-hard cheese with a special serving ritual.
MADONAS UGUNS SIERS, SIA "Bodnieki", Praulienas pag., Madonas nov., LV-4825, Latvija +371 25188018 lasma.adamovica@gmail.com
NĪCAS SIERS Ekoloģiski augstvērtīgi sieri Organic, high-quality cheeses
LV Nīcas siers ražo dažāda veida sierus no nepasterizēta rīta slaukuma govs piena, kuru sāk apstrādāt, kamēr tas vēl ir silts. Ikkatrs siera ritulis ir siera meistaru roku darbs un veidots ar lielu atbildību pret siera kvalitāti. EN Nīcas siers makes various cheeses from unpasteurised morning milk, processed while it is still warm. Each piece of cheese is handmade by cheesemakers who are masters of their craft, taking great care to ensure the quality of the cheese.
Nīcas siers, SIA “Sapati” - 1, Nīca, Nīcas pag., Nīcas nov., LV-3473, Latvija +371 29233001 nicassiers@gmail.com nicassiers.lv facebook.com/pg/nicassiers instagram.com/nicassiers
GARDAIS Vegāniski pārtikas produkti Vegan food products
LV Gardais ražo tiem, kam kāds produkts ir nepieciešams “bez” – bez piena, bez olām, bez kviešiem un citādi. Daudzi ražo vegāniskus produktus – Gardais tos ražo gardus, lai Jūs turpinātu baudīt savas iecienītās, ierastās garšas, nevis atsacīšanās piegaršu. Daudzi ražo aizstājējus un alternatīvas dzīvnieku izcelsmes produktiem – Gardais tos ražo pilnībā no dabīgām izejvielām, ar lielisku uzturvērtību, kas nereti pat pārspēj tradicionālo produktu piedāvāto. Daudzi ražo no vietējām izejvielām – un arī Gardais priecājas darīt to pašu, atbalstot vietējos zemniekus, mazās saimniecības, ģimenes uzņēmumus. Viss ražotais ir roku darbs. Visas receptes izstrādājusi Dita Lase, veģetāra uztura skolas Vegus vadītāja. EN Gardais is produced for those who need a product "without" – without milk, without eggs, without wheat. Many produce vegan products – but the products produced by Gardais are delicious, so that you can continue to enjoy your favourite, traditional tastes, rather than the taste of withdrawal. Many produce substitutes and alternatives to animal products – Gardais produces them entirely from natural ingredients, with excellent nutritional value which often even exceeds what is offered by traditional products. Many produce from local ingredients – and Gardais is happy to do the same, supporting local farmers, small farms, and family businesses. All products are handmade. All recipes have been developed by Dita Lase, head of the vegetarian nutrition school Vegus. GARDAIS, SIA Ģertrūdes iela 60, Rīga, LV-1011, Latvija +371 23004305 gardais@gardais.lv gardais.lv facebook.com/GardaisProdukti instagram.com/gardais_produkti
PUPUCHI Uzkodu jaunās paaudzes produkts PUPUCHI ir veselīgs kraukšķis Snack’s new-generation product, PUPUCHI, is a healthy cruncher
LV PUPUCHI ir inovatīvs un unikāls produkts – bez taukvielām grauzdētas pupiņas. Veselīga uzkoda no augstvērtīgām, dabīgām izejvielām. Jāatzīmē arī samazinātais sāls un tauku saturs. Cūku pupas ir pilnvērtīgam olbaltumvielām bagāts produkts. Kraukšķīgajās pupās PUPUCHI ir septiņas no astoņām būtiskajām aminoskābēm, kas nepieciešamas jūsu veselībai ikdienā. EN PUPUCHI is an innovative and unique product, with no fat roasted beans. A healthy snack from high-value, natural raw materials. The reduced salt and fat content should also be noted. PUPUCHI crispy beans contain seven of the eight essential amino acids you need for your daily routine. If you look at something crunchy and natural, PUPUCHI have created it for you!
ZEKANTS, SIA Ievu iela 12, Dzirnieki, Jaunsvirlaukas pag, Jelgavas nov., LV-3031, Latvija +371 29274008 zanda@pupuchi.lv pupuchi.lv facebook.com/pupuchi.cukupupas instagram.com/pupuchi.lv
MAZO LĀČU PUTRA Sausās putras un zupas bērniem Dry porridges and soups for babies
LV Latvijā radīts bērnu pārtikas produkts – sausās putras bērniem no sešu mēnešu vecuma, kas ļoti noder arī vecākiem bērniem, kad trūkst ideju veselīgas maltītes pagatavošanai. Produkta sastāvā ir tikai dabīgas izejvielas – bioloģiskie graudaugi, daudz dažādu augļu un dārzeņu. Produktam netiek pievienots ne cukurs, ne sāls, tāpēc ir skaidri sagaršojama tieši produkta garša. Nopērkamas ir gan ekonomiskās pakas, ko ērti lietot mājas apstākļos, gan ceļojuma iepakojumi, kas ir ērtāki mazuļa barošanai izbraukumos vai ceļojumu laikā. Uzņēmums uzsācis arī zupu ražošanu, kas ir veselīgs produkts mazuļiem no divpadsmit mēnešu vecuma. Sertifikāts: Vides kvalitātes sertifikāts par BIO pārtikas ražošanu. EN Dry porridges for babies from six months of age – this is a product created in Latvia that helps parents to come up with a healthy meal when they are out of ideas. The product contains only natural raw materials – organic grains and many different fruits and vegetables. No sugar or salt is added to the product so that the pure taste of the product can be tasted. Economical packages are available for use at home, as well as travel packages that are easier to use for feeding the baby on a trip or during travel. The company has also started production of soups – a healthy product for babies from twelve months of age. Certificate: Environmental quality certificate for BIO food production. Lat Food LP, SIA “Atmodas”, Snēpeles pag., Kuldīgas nov., LV-3328, Latvija +371 22014140 mazolacuputra@gmail.com mazolacuputra.lv facebook.com/mazolacuputra instagram.com/mazo_lacu_putra
RICHBERRY Bezglutēna ķirbju sēklu milti un to izstrādājumi Gluten free pumpkin seed flour products
LV RichBerry ražo ķirbju sēklu miltus, no kuriem gatavo bezglutēna miltu produktus. Uzņēmums piedāvā gatavus sausos miltu maisījumus dažāda veida mafinu un maizes mīklu pagatavošanai. Maisījumi ļauj īsā laikā pēc jau gatavas receptes viegli pagatavot uzturvērtībām bagātu produktu mājas apstākļos. Ķirbju sēklu milti ir dabīgs daudzu minerālvielu (dzelzs, cinka, magnija, kālija) un B grupas vitamīnu avots, tie ir olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Produktus savā uzturā var patērēt celiakijas slimnieki. Produkti ir pārbaudīti un testēti sertificētās laboratorijās Latvijā un Polijā. Sertifikāti: ELISA Mendez R5. EN RichBerry produces pumpkin seed flour, processing them into different gluten free products. Company offers ready-made dry flour mixes for different muffins and bread dough preparation. Dry flour mixes allow to cook nutritious rich product in very short time and easy way right at home. Pumpkin seed flour is a natural source of many minerals (iron, zinc, magnesium, potassium) and B vitamins, and is a source of protein and dietary fiber. Products can be consumed by celiac patients. Products have been tested in certified laboratories in Latvia and Poland. Certificates: ELISA Mendez R5.
RichBerry, SIA Šķūņu iela 8 - 3, Jelgava, LV-3007, Latvija +371 26364358 elina@richberry.lv facebook.com/richberrylatvia
SMALKAIS MUSLIS Latvijā pirmais smalcinātais muslis The first fine muesli in Latvia
LV Smalkais muslis ir Latvijā pirmais smalcinātais muslis – gards, veselīgs, šķiedrvielām bagāts produkts, ko izmanto gan kā klasisko brokastu musli, gan aizvieto kā miltus kulinārijā, cepot pankūkas, kūkas, maizi. Produkts nesatur papildus pievienotu cukuru, jo saldumu tam piešķir sastāvā esošie ogu un augļu dabīgie cukuri. Smalkais muslis kļuvis par neatņemamu sastāvdaļu ikdienas maltītēs daudzās ģimenēs. Tas garšo bērniem, to iesaka fitnesa treneri saviem sportotājiem, un uztura speciālisti iekļauj to veselīga uztura ēdienkartēs. Piemērots vegāniem. EN Smalkais muslis (Fine muesli) is the first crushed muesli in Latvia – a delicious, healthy, high fiber product, which is used both as a classic breakfast muesli or replaced as a flour in cooking, baking pancakes, cakes, bread. The product does not contain added sugar, as the sweetness is given to it by the natural berry and fruit sugars. Smalkais muslis has become an integral part of everyday meals for many families, it tastes good to children, and it is recommended by fitness coaches for their athletes. Nutritionists include it in healthy diet menus. Suitable for vegans.
Smalkais muslis, SIA Rūpnīcu iela 4, Olaine, Olaines nov., LV-2114, Latvija +371 26132177 info@smalkaismuslis.lv smalkaismuslis.lv facebook.com/smalkaismuslis instagram.com/smalkaismuslis
P E S T O . LV Dažādu veidu pesto un pārtikas piedevu ražošana Manufacture of various types of pesto and food additives
LV Pesto.lv ir stāsts par jaunu garšu meklētājiem ēst gatavošanas pasaulē, kas ar dabīgām un rūpīgi izmeklētām sastāvdaļām ir radījuši dažādu ēdienu piedevas. Daži no uzņēmuma populārākajiem produktiem ir izcilais bazilika pesto, vegānais pesto, kā arī tomātu zoste jeb mērce Tomzo, kas radīta pēc īpašas receptes. Mērces ir izcils papildinājums gan ikdienas, gan svētku maltītēm, kuru spēs novērtēt gan ēdienu entuziasti, gan īsti gardēži. Pesto.lv – piešķir ēdienam garšu! EN Pesto.lv is a story of a new taste seeker in the world of cooking that has created various food additives with natural and carefully researched ingredients. Some of the company's most popular products are the excellent basil pesto, vegan pesto and the tomato sauce Tomzo, created according to a special recipe. Sauces are an excellent addition to both everyday and special meals, which will be appreciated by both food enthusiasts and true gourmets. Pesto.lv – give food a taste!
Pesto.lv, SIA Rūjas iela 6, Rūjiena, Rūjienas nov., LV-4240, Latvija +371 26102939 info@pesto.lv pesto.lv facebook.com/pesto.lv instagram.com/pesto.lv
D Z I M TA I S DĀ R Z S Veselīgu produktu ražošana no dabas veltēm Production of healthy products from gifts of nature
LV Dzimtais dārzs ir ģimenes uzņēmums. Uzņēmums gatavo produktus, kas rūpīgi ievākti un meistarīgi apstrādāti, cienot sentēvu receptes un tradīcijas. Ugunspuķu tēja, dažādi sīrupi, Sibīrijas ciedru riekstu produkti un dažādas eļļas. Ar savu produkciju Dzimtais dārzs popularizē veselīgu dzīvesveidu, dabīgu un kvalitatīvu pārtiku, dzimtas mājvietu izveides ideju un labumus, ko tā paver ikvienam. EN Dzimtais dārzs is a family business. The company makes products that are carefully harvested and masterfully processed, respecting the recipes and traditions of our ancestors – rosebay willow herb tea, various syrups, Siberian cedar nut products, and various oils. With our products we promote a healthy lifestyle, natural and high-quality food, the idea of creating a family home and the benefits this opens up for each of us.
Dzimtais dārzs, SIA Baložu iela 9, Vecumnieki, LV-3933, Latvija +371 22117770 ekoalianse@inbox.lv rodnoisad.com facebook.com/dzimtaisdarzs
M Ī TAVA S Č I E K U R S Priežu čiekuru produkti Pine cone products
LV Priežu čiekuru produkti ir vērtīgi imunitātes stiprināšanai un ir palīgs cīņā ar augšējo elpceļu slimībām. Tas ir roku darbs, kas gatavots tikai no dabīgām izejvielām. Galvenā sastāvdaļa ir zaļie priežu čiekuri (Pinus sylvestris), kurus ievāc tikai 20 dienas gadā, jo tieši pavasara beigās tie satur visvairāk cilvēka organismam vērtīgo ēterisko eļļu un sveķus. Dažādi sīrupi, čiekuri sīrupā, zaptes ar medu un ogām, kā arī čiekuru-kadiķogu ledenes ar dažādām ogām. EN Pine cone products are worthwile for immunity and help to cure upper airways sickness. Those are hand-made products, thats produced only from natural materials. Most important ingedient is fresh green pine cones (Pinus sylvestris), thats collected only 20 days a year. Only in the end of spring pine cones contain the most essential oils and resin useful for human health. We produce different types of syrup, cones in syrup, jam with honey and berries, and also pine cone-juniper candies with different berries.
Mītavas Čiekurs, SIA Bērzu iela 2, Atpūta, Svētes pag., Jelgavas nov., LV-3008, Latvija +371 28469842 mitavas.ciekurs@inbox.lv mitavasciekurs.com facebook.com/mitavasciekurs instagram.com/mitavasciekurs
GILINE Bezcukura sīrupi, eliksīri, marmelādes konfektes Konfelāde Juice candies, jams, elixirs for health and sugar free syrups
LV Giline ražo eliksīrus veselības profilaksei, īpaši gardus bezcukura sīrupus, marmelādes konfektes Konfelāde un citronu produktus no citronu sulas un miziņām. Ik gadu Giline sortiments tiek papildināts ar jaunu produktu līnijām, kas ražotas no dabīgām izejvielām. Uzņēmuma mērķis ir maksimāli izmantojot dabas dotās bagātības pārstrādāt tās veselīgos, gardos un īpašos produktos. EN Giline is a family-run company whose main idea is to produce natural, delicious, healthy and valuable products. Giline’s main products are juice candies, jams, elixirs for health and vitamin-rich sugar free syrups all made from pure juces and herbal extracts. The idea behind Giline is to provide natural, delicious, healthy products with no sugar or limited sugar amount that gives customers the option to replace sugar throughout the entire food preparation and consumption process.
Giline For Life, SIA Nākotnes iela 1, Ķekava, Ķekavas pag., Ķekavas nov., LV-2123, Latvija +371 29544372 konfelade@inbox.lv giline.net facebook.com/GiLineProduction instagram.com/gilineproducts
LAUKSAIMNIEKA
GAR DU M I E KO P R O D U K T I
LAUKSAIMNIEKA GARDUMI Krēmmedus un sulu ražošana Production of creamy honey and juices
LV Uzņēmums izgatavo īpašas dāvanas auksto vakaru pavadīšanai kopā ar mīļo cilvēku vai ģimenes lokā pie tējas krūzes ar garšīgu Lauksaimnieka gardumu. Medus ir ievākts Latvijas pļavās, kas ir apsētas ar ārstniecības un nektāraugiem. Tas ir vērtīgu uzturvielu avots. Lauksaimnieka gardumi kalpo kā saldās zāles, kuras lieto dažādu slimību ārstēšanai, profilaksei un vienkārši kā garšīgu kārumu. EN Lauksaimnieka gardumi (Farmer’s delicacy) produces special gifts for spending cold evenings alongside family or a loved one with a cup of tea and a delicious Lauksaimnieka gardumi. Honey is harvested in Latvian meadows, which are rich in nectar plants and herbs with healing properties. It is a source of valuable nutrients. Lauksaimnieka gardumi serve as sweet medicine used to treat and prevent various diseases and simply as a delicious treat.
Lauksaimnieka gardumi, SIA Teātra iela 2 - 10, Daugavpils, LV-5401, Latvija +371 29103659 ekodavana@inbox.lv ekodavana.lv facebook.com/lauksaimniekss instagram.com/ekodavana.lv
CURONIA COFFEE ROASTERS Kafijas grauzdētava Coffee roastery
LV Kā kafijas grauzdētava mēs vēlamies izcelt un saglabāt mūsu rūpīgi izvēlēto zaļo kafijas pupiņu raksturu. Pašu gatavota kafija ir piedzīvojums dažādām maņām, taču, pirms šī kafija nokļūst tasītē, tā ir mērojusi sarežģītu ceļu. Katrs posms ir svarīgs – no nobriedušu kafijkoka ogu vākšanas līdz brīdim, kad kafijas pupiņas tiek atdalītas no mīkstā apvalka un žāvētas, un tad nogādātas uz mūsu grauzdētavu. Mūsu kafija ir pieejama kafejnīcām, pārtikas veikaliem, birojiem, restorāniem un mājokļiem dažādās Eiropas valstīs. Mēs augstu vērtējam attiecības ar cilvēkiem un ieguldām pūles, izvēloties kafijas pupiņas un tās grauzdējot. EN As a coffee roastery, we seek to highlight and capture the character of our carefully chosen green coffee. Sure brewed coffee is a sensual experience in and if itself but before it reaches the cup, that coffee traveled an intricate and ecacting path. Every step is important, from the ripeness of coffee cherries whrn picked, to the way the beans are milled and dried, to the way ir is shipped to our roasting place. Our coffee is available for coffee shops, grocery stores, offices, restaurants and homes throughout the Europe. We value relationships with people and put a great deal of care into selecting and roasting our coffees. Capulus Terra, SIA Baznīcas iela 6 - 1N, Kuldīga, LV-3301, Latvija +371 28826604 curonia2019@inbox.lv curoniacoffee.com facebook.com/curoniacoffee instagram.com/curoniacoffee
KUUP COFFEE Specializētās kafijas grauzdētava Specialty coffee roastery
LV KUUP COFFEE ir specializētās kafijas grauzdētava Rēzeknes novada Lendžos, kur grauzdētajai kafijai piešķirti latgaliski vaibsti, piedāvājot kafijas mīļotājiem trīs dažādas garšas – Kolumbejis flirts, Jezupa Etiopejis sapyns un Brazilejis nakts. Katrai no tām ir sava leģenda un raksturs, turklāt dažādās garšas nianses tiek panāktas bez aromatizētājiem, tikai ar grauzdēšanu, papildinot to ar saimnieku zināšanām un mīlestību pret kafiju, kā arī mūsdienīgām tehnoloģijām. EN KUUP COFFEE is a speciality coffee roastery in Lendži, Rēzekne County, where roasted coffee is given Latgalian features, offering coffee lovers three different flavours – Kolumbejis flirts (Columbian flirt), Jezupa Etiopejis sapyns (Joseph’s Ethiopian dream), and Brazilejis nakts (Brazilian night). Each has its own legend and character, and the various nuances of taste are achieved without flavouring, only by roasting, complemented by the owners’ knowledge and love of coffee as well as modern technologies.
KUUP COFFEE, SIA Viraudas iela 5, Lendži, Rēzeknes nov., LV-4625, Latvija +371 28760376 info@kuup.lv kuup.lv facebook.com/KUUPCOFFEE instagram.com/kuup_coffee
L AU VAS T Ē JA Augstākās klases Ceilonas tējas – melnās un zaļās tējas Top class Ceylon tea – black and green teas
LV LAUVAS TĒJA piedāvā Premium klases Ceilonas tējas. Katrs tējas produkta veids ir rūpīgi pārdomāts un sagatavots, pēc individuāla pasūtījuma izveidots tieši uzņēmumam LAUVAS TĒJA. Tējām ir pievienotas tikai dabīgas izcelmes piedevas: augļu gabaliņi, augļu biezinātas sulas un ziedlapiņas. Uzņēmuma veidots Private Label – pašu izstrādāts tējas iepakojuma dizains un tējas receptes, kas ir atbilstošas Baltijas valstu mentalitātei un vajadzībām. Uzņēmuma pārstāvis pirms katra pasūtījuma dodas uz Šrilanku, lai piedalītos visos tējas ražošanas procesos. EN LAUVAS TĒJA offers Premium class Ceylon teas. Each tea type has been carefully considered and prepared on individual orders specifically for LAUVAS TĒJA. Only natural additives are added to the teas - fruit pieces, thickened fruit juices, and flower petals. The company has a Private Label - individually elaborated tea packaging design and tea recipes which correspond to the Baltic mentality and needs. A representative of the company goes to Sri Lanka before every order to take part in all the tea production processes.
Lauvas tēja, SIA Dzelzavas iela 25 - 79, Rīga, LV-1084, Latvija +371 26555635 lauvasteja@gmail.com lauvasteja.lv facebook.com/lauvasteja instagram.com/lauvasteja
PLŪKT Premium klases augu tējas Premium herbal tea
LV PLŪKT ir premium klases ziemeļu augu tēju zīmols, kas radījis Ziemeļeiropas alternatīvu melnās un zaļās tējas produktiem, nesaturot kofeīnu un tanīnu. Sortimentā ir 11 veidu mono tējas un 4 NORDIC līnijas produkti. Viena no uzņēmuma inovācijām ir dabai draudzīgie tējas maisiņi, kas ir kompostējami 30 līdz 60 dienu laikā, samazinot piesārņojumu. PLŪKT tējas baudīšana ir mūsdienīgs un veselīgs ikdienas rituāls. EN PLŪKT is a brand of premium Nordic herbal teas which do not contain caffeine and tannins – a Northern European alternative for black and green tea. The company’s product range includes 11 types of mono teas and 4 NORDIC line products. One of the company's innovations is eco-friendly tea bags; these can be composted within 30 to 60 days, thus reducing pollution. Enjoying PLŪKT tea is a modern and healthy everyday ritual.
Plūkt, SIA "Saulessēta", Praulienas pag., Madonas nov., LV-4825, Latvija +371 26459897 mara@plukttea.com plukttea.com facebook.com/plukttea instagram.com/plukttea etsy.com/shop/PluktTea
B’MORE B’MORE – ar vitamīniem un minerālvielām bagātināts dzeramais ūdens B’MORE – enriched drinking water with minerals and vitamins
LV B’MORE – ar minerālvielām un vitamīniem bagātināts ikdienas dzeramais ūdens, kas palīdz sasniegt vairāk. Domāts ikdienas lietošanai līdz 2 litriem dienā. B’MORE nesatur mākslīgās krāsvielas, cukuru un saldinātājus un tam nav specifiska piegarša vai smarža. B’MORE palīdz veicināt kognitīvās spējas, saglabāt mieru un harmoniju stresa situācijās, saglabāt slaidu augumu, iegūt papildu enerģiju un saglabāt tīru un mirdzošu sejas ādu. B’MORE ir bagātināts ar vitamīniem, aminoskābēm un citām uzturvielām unikālā minerālu un vitamīnu kompleksā. B’MORE palīdz katram sasniegt savu labāko versiju. Sertifikāti: Free Sale Certificate, Ingridients Report, Certificate of Analysis, GMP Certificate, HACCP dokumenti. EN B’MORE – with vitamins and minerals enriched water which helps achieve more. Recommended daily use up to 2 litres per day. B’MORE does not contain artificial colours, sugars and sweeteners and has no specific taste. B’MORE helps to promote cognitive abilities, maintain calm and harmony in stressful situations, maintain slim, gain extra energy, and maintain clean and radiant face skin. B’MORE contains a unique complex of minerals and vitamins. B’MORE – a better version of you. Certificates: Free Sale Certificate, Ingridients Report, Certificate of Analysis, GMP Certificate, HACCP documents. Nordic Food, SIA Alberta iela 13, 7. stāvs, Rīga, LV-1010, Latvija +371 26599481 info@nordic-food.eu be-more.eu facebook.com/bemorewater instagram.com/be_more_water
D’TEA Pa īstam vārītas bioloģiskās tējas Botanically brewed tea
LV Pa īstam vārīta bioloģiskā tēja no pļavās iegūtiem augiem. Esam godīgi un rūpīgi, ražojot mūsu produkciju. Tēju vārām īpaši saudzīgā un vienkāršā metodē. Produktos izmantojam tikai dabīgas izejvielas. Mēs ražojam dzērienus cilvēkiem, kuri dzīvo tīri, kuriem ir svarīga veselība, garša un attieksme pret dabu. Divine Tea produktos ir zems kaloriju daudzums, tie ir vegāniem draudzīgi un tajos nav mākslīgu krāsvielu, nav sastopams kofeīns un cukurs, bet ir pievienots medus. EN Genuine organic tea from meadow herbs. Our process of production is honest and thorough. We use a particularly gentle and simple method to boil our tea. We use only natural ingredients in our products. We produce drinks for people who live clean and for whom health, taste, and an attitude towards nature are of great importance. Divine Tea offers low-calorie, vegan-friendly products without any artificial colours; they are caffeine- and sugar-free and contain added honey.
DABAS DOTS, SIA “Industriālais parks”, Nākotne, Glūdas pag., Jelgavas nov., LV-3040, Latvija +371 27711777 hello@drinkdivinetea.com drinkdivinetea.com facebook.com/drinkdivinetea facebook.com/drinkdivinetea.de instagram.com/drinkdivinetea
NORTH EFFECT Dabīgi pārtikas produkti ar funkcionālām īpašībām Natural food products with functional properties
LV North effect ir uz zināšanu pārnesi balstīts jauns uzņēmums, kurš, sadarbojoties ar zinātniskajām institūcijām, ražo funkcionālus pārtikas produktus. Uzņēmuma lielākais mērķis ir ne tikai attīstīt un ražot zinātniski pamatotus funkcionālus produktus, bet arī izglītot patērētāju par veselīga uztura paradumiem, tā veicinot sabiedrības veselību un labsajūtu. Uzņēmuma pirmā produkta līnija ir dzēriens un koncentrāts, kuru pamatā ir sarkanās bietes. Produktos nodrošināts atbilstošs aktīvās vielas daudzums, kam piemīt potenciāls uzlabot asinsvadu funkcijas, samazināt asinsspiedienu un palielināt cilvēka fiziskās darbaspējas. EN North effect is a new science-based company that produces functional foods in collaboration with different scientific institutions. The general aim of the company is not just to develop new functional products with natural bioactive compounds but also to educate the consumer about healthy eating habits to promote the health and wellbeing of society. The first product line is beetroot-based beverage and beverage concentrate. Products contain an appropriate dose of the bioactive compound so they have a potential to improve blood vessel functions, reduce arterial blood pressure and increase physical performance. NORTH EFFECT, SIA "Industriālais parks Nākotne", Jelgavas nov., Glūdas pag., Nākotne, LV-3040, Latvija +371 28761602 orbeet.effect@gmail.com instagram.com/orbeet.effect
ĀRPUS Alus ražošana Beer production
LV Ārpus Brewing Co. ir amatalus jeb craft alus darītava, kuru 2017. gadā dibināja alus fanāti no Latvijas. Mēs brūvējam to, ko paši mīlam – izteikti apiņotus eilus un augļainus skābos alus. Ārpus alus tiek iepakots 440 ml bundžās un vienreizējās KeyKeg mucās, un uzglabāts aukstajā noliktavā, lai tas saglabātos svaigs ilgāk. EN Ārpus Brewing Co. is an independent microbrewery, founded in 2017 by craft beer geeks from Latvia. We brew what we love – juicy hop forward ales and fruity sour beers. Our beer is packaged in 440 ml cans and KeyKegs, then stored in a cold room to keep it fresh longer.
Ārpus, SIA „Jauntrenči”, Eimuri, Ādažu nov., LV-2164, Latvija +371 26633295 hello@arpusbrewing.co arpusbrewing.co untappd.com/arpusbrewing facebook.com/arpusbrewing instagram.com/arpusbrewing
C E S V A I N E S A L U S D A R Ī TA V A Nefiltrēts un nepasterizēts alus Unfiltered and unpasteurized beer
LV Cesvaines alus darītava piedāvā kvalitatīvu dabīgo alu, kas darināts netālu no skaistās un vēsturiskās Cesvaines pils. Uzņēmums piedāvā nefiltrētu, nepasterizētu dzīvo alu, ko vāra virs alkšņa koka uguns, iejavo ozolkoka kubulā un nogatavina vismaz trīsdesmit dienas. Darītava izmanto augstas kvalitātes sastāvdaļas, piešķirot alum noturīgu garšu un izteiktu aromātu. Ciemos alus darītavā laipni gaidīti alus cienītāji, kurus interesē atklāt alus brūvēšanas procesu. EN Cesvaines alus darītava is a brewing company offering quality craft beer that is being brewed near the beautiful and historic Cesvaine Palace. The Company offers unfiltered, non-pasteurized craft beer that is boiled over an alder wood fire; the leaven is made in an oak tub and aged for at least thirty days. Cesvaines alus darītava uses high-quality ingredients to give the beer a lasting taste and strong aroma. Beer lovers who are interested in learning about the beer-brewing process are welcome to visit the brewery.
DUCIMUS, SIA Rūpnīcas iela 1, Cesvaine, LV-4871, Latvija +371 28352847 dispicers@inbox.lv facebook.com/CesvainesAlus
CONTRA BREWING CO Amatalus, ar kuru var iedraudzēties Craft beer with which you can become friends
LV Contra Brewing Co ražo amatalu, kas mērķēts uz alus baudītājiem, kuriem lielveikalu plauktos atrodamais alus sortiments kļūst garlaicīgs. Uzņēmums cītīgi strādā arī pie citu – gan alkoholisku, gan bezalkoholisku – dzērienu izstrādes. Tiek plānots attīstīt Contra zīmolu un produktu identitāti, piedalīties festivālos un izstādēs. Tuvāko divu gadu laikā Madonas reģionā taps arī alus brūzis, kurā notiks produkta ražošana un degustācijas. EN Contra Brewing Co produces craft beer aimed at beer lovers for whom the assortment of beer on supermarket shelves has become boring. The company also works hard to develop other beverages, both alcoholic and non-alcoholic. It is planned to develop the Contra brand and product identity, take part in festivals and exhibitions. Within the next two years a beer brewery will also be opened in the Madona region for both beer production and events.
Contra Brewing Co, SIA “Ceriņi”, Kalsnavas pag., Madonas nov., LV-4860, Latvija +371 29390086 contrabrewing@gmail.com facebook.com/contrabrewing instagram.com/contrabrewing
H O PA L A A Amatalus Craft beer
LV Visneiedomājamāko garšu alus. Salds kā nobrieduši augļi, rūgts kā šokolāde, skābens un atsvaidzinošs, pat viegli iesāļš alus. Uzņēmums Fermentum ražo piecas līdz desmit dažādas alus šķirnes atkarībā no sezonas. Alus entuziasti pārsteigs ar alus dažādību, stāstiem par alus stiliem un garšu niansēm, iepazīstinās ar Hopalaa ražošanas procesu. EN Beer of the most unbelievable tastes – sweet like ripe fruit, bitter like chocolate, acidulous and refreshing, or sometimes even slightly salty. Five to ten different varieties of beer are produced there, depending on the season. The beer enthusiasts will amaze you with their beer variety, the stories about beer styles and taste nuances, as well as introduce you with the Hopalaa production process.
Fermentum, SIA “Industriālais parks”, Vītoliņi, Valgundes pag., Jelgavas nov., LV-3017, Latvija +371 29181786 Hopalaabrewery@gmail.com hopalaa.com facebook.com/Hopalaabrewery instagram.com/hopalaabrewery
MADONAS ALUS Alus ražošana amatalus segmentā Beer production in the Craft Beer sector
LV Madonas alus strādā amatalus segmentā, piedāvājot vairākas unikālas alus šķirnes dažādām gaumēm. Uzņēmums alus ražošanai atjaunojis senatnīgu alus darītavas ēku Praulienā, kur piedāvā gan iepazīties ar alus ražošanas procesu, gan sniedz dažādu papildus piedāvājumu atpūtniekiem. Uzņēmums sadarbojas ar dzērienu izplatīšanas uzņēmumu un izgatavo arī alu ar speciāliem zīmoliem. EN Madonas alus operates in the craft beer market, offering several unique beer types for different tastes. The company has refurbished an old brewery in Prauliena, where it both offers to learn about the beer-brewing process and provides various additional offerings for holidaymakers. The company cooperates with a beverage distribution company and also produces beer for specific brands, e.g. for hotels.
Madonas alus, SIA "Bodnieki", Praulienas pag., Madonas nov., LV-4825, Latvija +371 22016544 +371 26766271 madonas.alus@inbox.lv facebook.com/madonasalus
PA B E E R Z N E R Dzīvs, nefiltrēts, dabīgi raudzēts alus, kvass Naturally fermented beer
LV Dzīvs, nefiltrēts, nepasterizēts un dabīgi raudzēts alus. Pašlaik klientiem pieejamas divas alus šķirnes White Obama un Janka Meistars, kā arī Kvass Fantomas. Uzņēmuma īpašnieks Lauris Pabērzs stāsta, ka sākumā tirgojuši iesalu, tomēr vēlāk nolēmuši, ka jāsāk pašiem brūvēt savu alu. Viesojušies pie alus meistariem, meklējuši informāciju grāmatās, un tad sākuši eksperimentēt, veidojot savas receptes. Šobrīd vidēji nedēļā iespējams saražot 300 litru alus. EN Live, unfiltered, unpasteurized and naturally fermented beer. Two types of beer are currently available for customers – White Obama and Janka Meistars, and a rye bread beverage Kvass Fantomas. Owner of the company Lauris Pabērzs explains that at first they were only selling malt, but later they decided that they should start brewing beer themselves. They met with brewing masters, collected information from books and then started to experiment by making their own recipes. At the moment, they are able to produce 300 liters of beer per week.
PABEERZNER, SIA Aizupes iela 2, Silene, Skrudalienas pag., Daugavpils nov., LV-5470, Latvija +371 20029995 pabeerzner@inbox.lv facebook.com/pabeerzner
S E L E KC I O N Ā R S
S E L E KC I O N Ā R S Dažādu garšu amatalus ražošana Production of craft beer with different flavours
LV Uzņēmums plāno Dižstendē attīstīt amatalus ražošanu ar zīmolu Selekcionārs, nosaukumā iedvesmojoties no netālu esošās Selekcijas graudu izmēģinājumu stacijas. Tas būs alus ar izteiktu un pilnīgu aromātu un garšas nianšu spektru. Veicot telpu pilnīgu labiekārtošanu, nākotnē plānots vērt durvis ikvienam alus baudītājam un interesentam, tādējādi izglītojot sabiedrību par alus tradīcijām, tā vēsturi un alus gatavošanas mākslu. EN The Company plans to develop craft beer production in Dižstende under the brand Selekcionārs, inspired by the nearby Cereals breeding testing station. It will be a beer with a pronounced and full aroma and flavour spectrum. And by completely renovating the premises, in the future it is planned to open the doors to every beer lover and interested person, thus educating the public about beer traditions, its history, and the art of brewing.
Selekcionārs, SIA "Dzirnavas", Lībagu pag., Talsu nov., LV-3258, Latvija +371 22444932 oksana.kosenko@inbox.lv
TRIMPUS Alus un bezalkoholiskie dzērieni Beer and non-alcoholic beverages
LV Trimpus ir alus darītava Cēsu vecpilsētā, kas ražo dažādu garšu, stilu un veidu alu, kā arī bezalkoholiskos dzērienus, kurus iespējams degustēt un iegādāties Trimpus bārā, kas atrodas pašā darītavā, Cēsu vecpilsētā. Darītavai raksturīga īpaši draudzīga aura, kurā laipni gaidīts ir ikviens. Iepriekš vienojoties, iespējams piedalīties meistarklasēs un ekskursijās alus darītavā. Trimpus radītā produkcija spēs apmierināt ikviena garšu kārpiņas ar izcilām garšu sajūtām. EN Trimpus is a brewery in the Old Town of Cēsis that produces different styles and types of beer, as well as soft drinks, which can be tasted and purchased at the Trimpus bar, located in the brewery itself which is located in old town of Cesis city. The brewery is characterized by a particularly friendly atmosphere, where everyone is welcome. By prior arrangement, it is possible to attend workshops and tours of the brewery. The products created by Trimpus will be able to satisfy everyone's taste buds with excellent taste sensations.
Trimpus, SIA Lielā Skolas iela 6, Cēsis, LV-4101, Latvija +371 23002000 trimpus@trimpus.lv trimpus.lv facebook.com/trimpus instagram.com/trimpus.alus
TURKALNES MUIŽAS KLĒTS Sidra un vīna ražošana Cider and wine production
LV Turkalnes Muiža ir vieta, kur satiekas vēstures stāsti ar mūsdienu tehnoloģijām. Muiža izveidota 1604. gadā un tās klēts atjaunota 2018. gadā. Turkalnes muižā šobrīd tiek darinātas vairākas alus un sidra šķirnes. Alus ražošanai izmantotas klasiskās metodes, taču tam patiesu spēku un neatkārtojamu garšu dod tā darināšanas vieta – Turkalnes Muiža. Aicinām uz darītavas apskati, alus un sidra degustācijām ar vēstures stāstījumu. Piedāvājam iespēju piedalīties alus vārīšanas procesā. Šeit ir vēsturiskas telpas saviesīgu un tematisku pasākumu rīkošanai, prezentācijām, kino baudīšanai un gardēžu vakariņām. EN Turkalnes Muiža (Turkalne Manor) is a place where historical stories meet modern technologies. Turkalnes Muiža was established in 1604. Turkalnes Muižas klēts (Turkalne Manor barn) was renovated in 2018, and several varieties of beer and cider are currently made there. Classical methods are used for the production of beer, but Turkalnes Muiža as the place of production gives the beer real strength and a unique taste. We invite you to beer and cider tastings that include a historical narration, a tour of the brewery, and the opportunity to participate in the beer-brewing process. Historic rooms for social and themed events, presentations, films, and gourmet dinners are available. Turkalnes Muižas klēts, SIA "Turkalne", Turkalne, Tīnūžu pag., Ikšķiles nov., LV-5015, Latvija +371 26355554 info@turkalnesmuiza.lv turkalnesmuiza.lv facebook.com/TurkalnesMuiza instagram.com/turkalnesmuiza
KABILES MUIŽAS VĪNA DA R Ī TAVA Dzirkstošie vīni un sidri Winery products
LV Kabiles muižas vīna darītava atrodas muižas kungu mājas velvētajos pagrabos, kuros vīns glabājies jau 18. gadsimtā. Mūsu ražotie dzērieni apvieno senas leģendas, tradicionālas vīna darīšanas tehnikas un mūsdienīgas garšas. Dzirkstošie vīni un sidri darīti no zemnieku saimniecībā Kurzemes pusē audzētiem un pašu rokām lasītiem āboliem un rabarberiem. Augļu smalcināšanā un sulas spiešanā izmantotas tikai mehāniskas metodes. Sidra darīšana ir 100% roku darbs. EN Kabile Manor Winery is located in the basement floor of Kabile Manor, which is unique for its groin vault ceiling. In point of fact, the basement floor was used as a wine cellar back in the 18th century. Our Sparkling Wines and Ciders are made of local apples and rhubarbs that we collect from the farmhouses of Kurzeme. Only mechanical methods are used for grinding the fruit and squeezing the juice. Our products are 100% handcrafted and can be described as a mix of historical legends, traditional wine-making techniques and unique flavors.
Kabiles muižas vīna darītava, SIA “Kabiles pils”, Kabile, Kabiles pag., Kuldīgas nov., LV-3314, Latvija +371 26182289 +371 28380477 kabilemanor@gmail.com kabilewinery.lv facebook.com/Kabilesmuiza instagram.com/kabilesmuiza
K A Z A N OVA
K A Z A N OVA Stipro alkoholu dzērienu ražošana Production of strong alcoholic beverages
LV Uzņēmums dibināts 2018. gadā un ražo kvalitatīvus stipros alkoholiskos dzērienus, kuru pagatavošanai izmanto vecvectēvu izstrādātās receptes. Alkoholiskie dzērieni pagatavoti no vietējām ogām, āboliem, riekstiem, garšaugiem un medus. Uzņēmums apvieno tradīcijas un tehnoloģijas vienā veselā. Par augsto dzēriena kvalitāti liecina arī vairāki laboratorijas testi. EN The company was founded in 2018 and produces high quality spirits using recipes of our great-grandfathers. The alcoholic beverages are made from local berries, apples, nuts, herbs, and honey. The company combines tradition and technology. The high quality of the drink is also attested by several laboratory tests.
Kazanova, SIA Lauku iela 2, Biķernieki, Biķernieku pag., Daugavpils nov., LV-5440, Latvija +371 25411240 kazanovamoonshine@gmail.com
NORD WOLF Premium alkoholiskie dzērieni Premium alcoholic beverages
LV Īpašas receptes, dažādas garšas, nemainīgi augsta kvalitāte – viss apvienots Nord wolf stiprajos alkoholiskajos dzērienos. Uzņēmums piedāvā GIN, Vodka un dažādus ogu uzlējumus, lai apmierinātu jebkura alkohola cienītāja vēlmes. Gan lielveikala plauktā, gan mazā vecpilsētas bārā Nord wolf dzērienu unikālais dizains piesaistīs klientu uzmanību. Pateicoties kopā ar labākajiem Latvijas bārmeņiem izstrādātajām kokteiļu receptēm, Nord wolf dzērieni būs neatņemama pasākuma sastāvdaļa. EN Special recipes, different tastes, and a lasting high quality – all of that is combined in the strong alcoholic beverages of Nord wolf. The Company offers GIN, Vodka, and various berry infusions to satisfy the needs of every alcohol-lover. Whether on the shelf in a supermarket or in a small Old Town bar, the unique design of Nord wolf drinks will attract the attention of customers. Thanks to the cocktail recipes developed with the help of the best Latvian bartenders, Nord wolf drinks will be an integral part of your event.
Cesvaines vīns, SIA Pils iela 3, Cesvaine, Cesvaines nov., LV-4871, Latvija +371 28625062 cesvainesvins@gmail.com facebook.com/nordwolfdistillery
VA R A K L Ā N U Augstas kvalitātes stiprie alkoholiskie dzērieni Vara klānu High quality spirits Vara klānu
LV Mazā alkohola ražotne Varakļānos, kas piedāvā četru garšu dzērienus. Galvenā vērtība ir dabīgi produkti, kuriem netiek piejaukti sīrupi vai krāsvielas. Visi dzērieni ir divkārši destilēti un filtrēti. Ozols ir 42% stiprs un tiek izturēts ozolkoka mucā. Pārējie produkti noturēti uz attiecīgajiem augļiem un ogām, bez piejaukumiem un satur 30% alkohola. Visi dzērieni, ko rada VARAKLĀNU, ir rūpīgs roku darbs. EN A small alcohol factory in Varakļāni, which offers four-flavour drinks. The main value is natural products, which are not mixed with syrups or dyes. All drinks are double distilled and filtered. The oak is 42% strong and is aged in an oak barrel. The rest of the products are kept on the fruits and berries, without impurities and containing 30% alcohol. All drinks created by VARAKLĀNU are carefully handmade.
BROVAR, SIA Zala iela 12, Varakļāni, Varakļānu nov., LV-4838, Latvija +371 26481172 Varaklanu.brovar@gmail.com varaklanu.lv facebook.com/varaklanu
ORGANIC WRAP Dabai draudzīga pārtikas uzglabāšana Environmentally friendly food storage
LV ORGANIC WRAP bišu vaska drāniņas un turzas – naturāla, dabai draudzīga un atkārtoti lietojama vienreizlietojamās plastmasas alternatīva pārtikas uzglabāšanai un līdzņemšanai. Darinātas ar rokām no dabīgiem materiāliem – Standard 100 by OEKO-TEX sertificētas kokvilnas, Latvijā iegūta bišu vaska, organiskās kokosriekstu eļļas un skuju koku sveķiem. Dabīgais sastāvs un tā īpašības nodrošina ilgāku pārtikas uzglabāšanu un samazinātu atkritumu daudzumu. Lieto ORGANIC WRAP atkārtoti līdz pat 100 reizēm un pēc nolietošanās – kompostē. EN ORGANIC WRAP beeswax wraps and lunch bags are a natural, environmentally friendly, and reusable alternative to disposable plastics for food storage. Handmade from natural materials – Standard 100 by OEKO-TEX certified cotton, beeswax extracted in Latvia, organic coconut oil, and conifer resin. The natural composition and its properties ensure longer food storage and reduced waste. Reuse ORGANIC WRAP up to 100 times and compost it afterwards.
Organic Wrap, SIA Rožu iela 26 - 1, Liepāja, LV-3401, Latvija +371 29234577 info@organicwrap.eu organicwrap.eu facebook.com/OrganicWrap instagram.com/organicwrap
H E L LO B OTA N I C A Bioloģisko uztura bagātinātāju ražošana Production of biological food supplements
LV Hello Botanica ražo uztura bagātinātājus no organiskiem augiem, kas ievesti no Indijas, Šrilankas, Peru. Produktos izmantoti slavenākie ajūrvēdas augi, piemēram, Ašvagandha, Triphala, Kurkuma ar pipariem vai ingvers u.c., kurus uzņēmums iestrādā kapsulās. Hello Botanica piedāvā arī dažādus ekstraktus. EN Hello Botanica produce dietary supplements from organic plants imported from India, Sri Lanka, Peru. Hello Botanica uses the most famous ayurval plants in their products, such as Ashvagandha, Triphala, Courkuma with pepper or ginger etc., packed in capsules. In the near term Hello Botanica plans to produce extracts, as well as products with corporate branding.
Organic Extract Lab, SIA “Industriālais parks”, Vītoliņi, Valgundes pag., Jelgavas nov., LV-3017, Latvija +371 29629239 +371 29938393 hello.botanica@gmail.com facebook.com/hellobotanica instagram.com/hello_botanica
CLOUDBERRY DESIGN Dizaina papīrlietas Design paper goods
LV Cloudberry design rada divpusējus gada plānotājus ikdienas un lielajiem mērķiem, divpusējās klades pierakstiem un journaling, kā arī sajūtu un atmiņu fotogrāfiju albumus, dizaina viesu grāmatas (scrapbooking) un dizaina kartītes. Cloudberry produktu sortimentā ir izglītojošas spēles un plakāti bērniem. Divpusēji cietā sējuma plānotāji ar mākslīgās ādas vākiem ir pieejami ar nedēļas vai dienas atvērumu latviešu vai angļu valodā. Plānotāju vākos ir iekļautas kabatiņas piezīmju lapiņām, mīlestības vēstulēm, čekiem un citiem sīkumiem. Cloudberry izglītojošas spēles mazajiem – Kokotājs un Putnotājs palīdzēs atpazīt Latvijā un Baltijā sastopamākos kokus un putnus. Piedzīvo un atstāj atmiņām īpašus stāstus. Plāno savu ikdienu, lai sasniegtu vairāk kopā ar Cloudberry! EN Cloudberry Design creates double-sided planners for daily and life goals, double-sided bullet journals and family albums, scrapbooks for the most cherished memories. Cloudberry product range includes educational games and posters for children. Double-sided ring-bound planners with faux leather covers and openable rings are also available. The planners offer a weekly and daily spread in Latvian or English, and pockets for receipts, trifles, and love letters. Kokotājs and Putnotājs – educational games and posters for the little ones and for the whole family, helps to recognize and learn about the most common trees and birds in Latvia, and in the Baltics. Experience and memorize, remember special stories and plan your daily life, to achieve more, with Cloudberry! Cloudberry, SIA +371 26110115 linda@cloudberry.design cloudberry.lv facebook.com/cloudberrydesignstudio instagram.com/cloudberrydesign