LE PARIS PHUKET 20

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Fête des Mères

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03 I LE PARIS PHUKET I août 2013

NUMÉRO 20 20

M E N S U E L

N U M é R O

2 0

A O û T

2 0 1 3

Fête des Mères

แสงธรรมดา แสงธรรมดา

Aventures en bleus

ร้อยมะลิเป็นมาลัย ให้วันแม่

Photo Ariane Eloy

 LE PARIS PHUKET

G R A T U I T

anniversaire de la reine sirikit

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Le Paris Phuket

Magazine mensuel indépendant gratuit en français et en thaïlandais Fondé en décembre 2011 Distribution : Phuket, Bangkok, Pattaya Directrice de la publication rédactrice en chef  Caroline Laleta Ballini +66 (0)869 504 961 Email : leparisphuket@gmail.com Rédacteur en chef Exécutif  Christophe Chommeloux CHEFs DE RUBRIQUEs Régis Roué CHEFs DE RUBRIQUEs & photographe Montri Thipsak Assistante de direction  Laëtitia Botrel DirectION artistique  Caroline Laleta Ballini  Régis Roué GRAPHISTE & photographe  Laëtitia Botrel MARKETING & RP  Esméralda Paya : esmeralda@leparisphuket.com  Samon Yu : +66 (0)846 686 515  Daniel Art : +66 (0)894 707 919 Ont contribué à ce numéro  Christophe Chommeloux, Montri Thipsak, C. Laleta Ballini, Raymond Vergé, Régis Roué, Etienne Tripelon, Magalie Chouchi, Corinne Missler, Phiangtawan Taweechuay, P.v.K., Géraldine Boyard, Jean-Marc Dupuis, Laëtitia Botrel, Arthur Prospect photos & ILLUSTRATIONS  Antonio Borga, Su, Christian Mouchet, Raymond Vergé, Jadet Kamjondet, Alliance française de Phuket, Laëtitia Botrel, Géraldine Boyard, Montri Thipsak, CLB

Vous pouvez également lire Le PARIS PHUKET en plein écran sur Internet sur Issuu : issuu.com/ leparisphuket

ntre ciel et roi, la couleur de la reine Sirikit donne le ton de cet éditorial, azuré à l’heure bleue qui sied aux bouclages.

facebook, qui sait tout de nous, a montré à travers l’analyse de ses données que les moments les plus chargés en ruptures amoureuses sont les vendredis et le mois d’août. Si le vendredi, jour céruléen de la naissance de la Reine de Thaïlande, semble prédestiné au blues, on s’étonne à la miaoût, de n’être plus félins pour l’autre. Mais “cha cha” comme on dit chez les Siamois. Le réseau number One, comme ses “amis” connectés Twitter, FlickR, Skype, Foursquare, Myspace, Friendfeed ou LinkedIn, a lui aussi adopté le bleu, couleur de l’intellect, du mental, de la communication. Mais la vérité est ailleurs et la légende s’accorde avec les dossiers du FB Eye pour révéler que c’est le daltonisme du grand frère Zuckerberg qui a dicté ce choix. Lucky Zuck n’y voit que du bleu ! Une teinte qui possède aussi la symbolique d’être digne de confiance, fiable, et sûr. À vous de voir... Mais on peut préférer, comme l’agent Mulder, afficher un statut : Trust No One !

100 95

phuket lifestyle multimedia CO., LTD.

DirectriceS générales Khun Phawadee de Crissey

3 Sawatdirak Rd., T. Patong Beach, A. Kathu,

83150 Patong Phuket, Thailand 25

Email : leparisphuket@gmail.com

En matière d’information il faut d’ailleurs prendre les “posts” avec circonspection, car il arrive qu’on se fasse prendre, comme des bleus, à relayer des infos plus tard démenties. À la vitesse 2.0, les médias déraillent parfois autant que ces trains circulant sur des voies surannées.

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Le Paris Phuket Retrouvez-nous sur facebook : www.facebook.com/LeParisPhuket

SOMMAIRE Août 2013 RENCoNTRE

34 I LE PARIS

Raquettes et volants, le sport roule des mécaniques

12 actualitÉS phuket Notre sélection d'infos francophones

16 AGENDA CULTUREL Concerts, expos, événements, à Phuket et dans le reste du monde

18 cinÉma Les dernières séances...

20 dRÔLES PRINCIPAUX Les films d’humour préférés de la rédaction

22 livre Ma danseuse particulière, de Stéphane Leather

24 mange-disques Musiques du monde et monde de la musique

26 high tech SPéCIAL FACEBOOK Les objets de désir issus du réseau social

28 village global Un œil sur le monde politico-économique

30 FRANCE : 10 VILLES À VIVRE Les cités où il fait bon s’installer

33 ÉCOLO : GAME OF THRONES Les projets pharaoniques des géants du high tech

46 dico illustrÉ L’extérieur de la maison, en thaï et en français

60 L’IMAGINATION AU FOUTOIR Les mythomanes s’épanouissent à Pattaya

62 PORTRAIT : CHARLOTTE VATONNE Sur scène elle est à la fois une bête et une belle, à la ville elle est Super Green !

64 ALLIANCE FRANÇAISE : TOUS POUR UN Le Club des Mousquetaires propose de nombreuses activités aux enfants francophones

66 ENFANTS, TOUT CONTE FAIT Chocolastrophe ! Les aventures de ChocaBond, l’agent secret

68 MISSION BIKINI Les conseils d’une fille qui vous veut du bien sur la plage

70 CHALONG HORS DES SENTIERS BATTUS Les bons plans d’une résidente qui vous veut du bien

72 sANTÉ & NUTRITION Jus Do It, fruits et légumes sont vos amis pour la vie

74 le panier des chefs Un chef pour un un bon cru

76 petites annonces 77 BONNES ADRESSES 78 socio : les lubies d'arthur La faiblesse de l’éléphant

question

Monsieur le Résident

de journalis

qu'est-ce qui

te : Vous êtes sans doute actuellemen vous a donc t l'un des plus amené à cette anciens résidents distinction ? étrangers

ichel Muscadier : La trajectoire ne fut pas directe mais le cheminement

de liberté et d'aventure, même sans le sous (avec seulement si presque l'équivalent de 500 francs, soit 50 000 anciens l'époque), un francs de sac à dos et une carte d'ajiste (membre des Auberges de Jeunesse). Je suis donc parti pour l'Inde juin 1954 (je par la route, en n'avais comme les hippies pas 20 ans). Exactement post-soixantemais avec plus de 15 ans d'avance.huitards, semaines en Quelques Turquie (Istanbul, six mois en Iran. Ankara), puis Les Iraniens étaient très accueillants car très francophiles. privée

s'explique très bien. Tout jeune, je me suis intéressé à l'hindouisme, notamment grâce aux ouvrages d'Annie Besant (dirigeante Société Théosophique de la en Inde et décédée en 1933, un an avant ma naissance). Je suis un double orphelin de sans frères ni guerre, sœurs, avec deux familles successives puis deux orphelinats libération, bref, après la un parcours à la Jean Genet (son poème "Le condamné à mort" est pour moi un des plus beaux de notre crime et le vol en moins, bien langue), le Pour tous diplômes, sûr ! un certificat primaires et d'études un BEPC. Entre 1950 et 1954, j'ai vendu des livres porte dans le ème en faisant du porte-à16 dans la banlieue , puis du vin d'Algérie parisienne. J'habitais minuscule chambre de bonne non une dans le 9ème chauffée arrondissemen t, et vous comprendrez aisément pourquoi, je quittai la France en 1954, sans idée de retour, ivre

 Inde Punjab Amritsar

1955

privée

 Annie Besant

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Vergé

Thaïlande,

Raymond Vergé

Après des adieux émouvants Perse, j'ai fini à l'ancienne par prendre l'autocar jusqu'à frontière afghane, la puis Herat, Kaboul, jours de piste trois dans le désert, tout était très gentil avec moi, j'étais le monde étranger. Puis le seul entrée dans le sous-continen indien par le col de Khyber t (fameux et stratégique, célébré descente à Peshawar,par Rudyard Kipling) et au Pakistan. nom (Pakstan, [NDLR : Ce en peut se traduire ourdou d'origine persane) par 'Pays' (stan) (pak), purs au des 'Purs' sens de 'vrais musulmans'. C'est aussi l'acronyme formé (d'après dénomination leur anglaise) par les 5 provinces Photo prise M. Gangadharpar Tambe, pendant son pélerinage à Amarnath Lord  Pélerins chevauchant des poneys sur le chemin d'Amarnath

 Début mars 1956,

Notables-Rotar

y Ram Shankar

Club

 Patna Bihar octobre

08 ARRÊT SUR IMAGES

gros plans

CADIER

Épreuves Reine

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06 MOSAïQUE

02 04 06 08 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78

2013

Monsieur le Résident M

1955

Journaliste et directeur de la Cinémathèque régionale française pour l’Asie du Sud-Est, Michel Muscadier vit en Thaïlande depuis presque 50 ans. Il est le plus ancien résident français au royaume de Siam. C U LT U R E

40 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

JADET KAMJONDET

Texte thaï de Montri Thipsak Traduction française de Phiangtawan Taweechuay

I 41



Compositeur littéraire

“Le soleil du matin est trop chaud pour rester assis à siroter du café”, de Jadet KAMJONDET, regroupe plusieurs récits traitant des individus dans la société thaïlandaise contemporaine. Maniant riposte et absurdité, l’auteur montre le combat entre la vérité et la réalité virtuelle, entre la connaissance et la croyance, ainsi qu’entre l’être et le paraître.

“J’ai toujours des doutes sur ce que l’on appelle ‘la civilisation’. Ce que nous définissons comme civilisation l’est-elle réellement ?”

“L

es lettres qui parsèment les feuilles blanches transmettent divers rêves et attisent l'imagination en devisant sur le chemin qui mène à l'horizon. Ces lettres racontent la relation entre les étoiles du bout de l’univers et la vie des personnes en situation d'exclusion sociale. Elles décrivent la lumière brillante qui allume les idées et enflamme les sentiments dans l'obscurité. Les lettres harmonieuses posées sur des feuilles blanches sont la résidence des étoiles qui scintillent à la périphérie et le long de la Voie lactée. Les lettres harmonieuses composées sur des feuilles blanches reflètent l'éclosion des fleurs qui dévoilent la forme des étoiles, leurs couleurs et leurs odeurs dans le but de fasciner la personne qui la regarde. » Jadet KAMJONDET, le compositeur de ces lettres harmonieuses sur des feuilles blanches, de son vrai nom Satapon JORADIT, est un artiste thaïlandais, auteur de bandes dessinées, musicien et écrivain. Né le 20 novembre 1975 à Surat Thani, il a étudié au Nakhon Si Thammarat Art & Craft College et raconte ainsi son parcours : « J’ai rencontré Direk SIKAEW, dessinateur de bandes dessinées et j’ai donc suivi toutes ses aventures. Il avait, tout comme moi, dessiné des BD. Il écoutait la même musique

et avait les mêmes lectures que moi. Il écrivit des romans, j'ai aussi écrit les miens. Ces derniers temps, il s'adonnait à la poésie, je me suis donc mis à lire des œuvres poétiques. Mais dès qu’il est devenu homme politique local, je me suis désintéressé de lui. Je suis devenu père de deux fils, peintre, auteur et compositeur. Je joue de la guitare tout seul et parfois, avec mes amis, pour m'amuser. J’écris aussi des romans qui ont régulièrement du succès.» L’auteur a inventé ses propres techniques de narration défiant l’interprétation, comme le montage, la répétition, le point de vue, l’ironie, l’intertextualité... Il crée des personnages qui vivent dans la connaissance et dans l’ignorance, provoquant de l’ambiguïté et de l’illusion. Ces techniques permettent aux lecteurs de conceptualiser et d’appréhender de multiples idées.

LA DÉCLARATION DU PRIX DES ÉCRIVAINS DE L'ASIE DU SUD-EST 2011

En 2003, Chat Kao Chan (Parapluie royal de neuf niveaux) son premier récit a été publié dans le magazine Chao Krung. Fin 2004, le décès d'une nièce lors du tsunami, repoussa sa progression sur le chemin de l’écriture. En 2005, son deuxième récit a été choisi pour être publié dans le magazine hebdomadaire Siam Rat Sabda Wijarn, ensuite, d’autres nouvelles seront publiées dans divers magazines. En 2008, Hanumân Yiab Muang (Hanumân posant son pied sur la ville), une compilation de ses nouvelles, gagna le Prix Indy de la Thaïlande 2008. En 2011, Le soleil du matin réchauffe tellement que nous ne voulons plus déguster de café , son livre qui compile ses autres récits a gagné le Prix des écrivains de l'Asie du SudEst S.E.A. Write Awards.

“ผมไม่แน่ใจไอ้ทเ่ี ราเรียกมัน ว่าความเจริญนัน้ แท้จริงมัน คือความเจริญจริงไหม?”

« Le livre est puissant et émouvant. Dans un désordre calculé, il met sens dessus dessous les habitudes de lecture dans le but de refléter la confusion de la société moderne. À ce titre, il est très représentatif d’une tendance actuelle dans l’écriture. Les personnages sont coincés entre conscience et ignorance d’eux-mêmes et du monde

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Jadet Kamjondet, compositeur littéraire

จเด็จ กำ�จรเดช นักระบายอักษร

Le Paris Phuket a rencontré l’artiste thaïlandais, auteur de bandes dessinées, musicien et écrivain, Khun Jadet. Son livre Le soleil du matin est trop chaud pour rester assis à siroter du café, qui regroupe plusieurs récits traitant des individus dans la société thaïlandaise contemporaine, a reçu en 2011, le prestigieux prix SEA Write Award.

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Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket Textes : Christophe Chommeloux

En moins de 10 ans facebook est devenu le site internet le plus consulté au monde et nous sommes plus d’un milliard d’êtres humains à y être “en contact avec les personnes qui comptent dans nos vies”. À la fois outil de communication interpersonnel et sorte d’agora du XXIème siècle où se lancent les débats et se fomentent des “printemps” révolutionnaires, LE réseau social est aussi un gigantesque Big Brother, champion du marketing ciblé et ouvertement chasseur de vie privée, fenêtre sur le monde et trou de serrure par lequel vous espionnent conjoints, patrons, faux amis, vendeurs de vent, brouteurs africains et services secrets.

ar facebook est avant tout l’endroit où nous échangeons et livrons nos vies en pâture à qui veut bien s’y intéresser. Un adolescent américain sur deux parle plus souvent en ligne qu’il ne communique dans la vraie vie et les 665 millions de membres quotidiennement actifs laissent en permanence des milliards de contenus, pour la plupart sans grand intérêt d’ailleurs, qui ne demandent qu’à être analysés, comme les 300 millions de photos uploadées chaque jour ou les plus de trois milliards de j’aime et commentaires quotidiens. Facebook en quelques chiffres

 1, 11 milliard d’utilisateurs  24 millions de membres en France

CONTRÔLE ET DÉRAPAGES Succombant au narcissisme du siècle, nous nous mettons en scène et, sans toujours en être conscients, laissons en permanence des traces de nos activités, de nos interactions et de nos sentiments, ouvrant grand la porte de nos vies privées sans toujours en maîtriser les conséquences. Au Royaume-Uni, facebook est impliqué dans un divorce sur trois et l’impact du

Facebook en quelques chiffres

 18 millions d’utilisateurs en Thaïlande (89 % des internautes)

réseau sur les couples est souvent dévastateur, semant le doute et amplifiant les jalousies. Qui est cette fille qui aime tous tes posts ? Quel est ce nouvel ami célibataire ? Tu as posté une photo ce matin à 9h12 de ton mobile alors que tu étais censé(e) être en réunion ! Que signifie ce commentaire de ton ex ? Tu le revois ? Je croyais que tu étais fatigué(e) hier soir, pourtant tu es tagué(e) à 3h15 au Dandy’s en train de t’éclater... L’espionnite règne. On vérifie les profils des amis de l’autre, on fouille dans les événements... Plus d’une personne sur trois reconnait avoir déjà fouillé dans le portable de sa moitié pour y checker coups de fil, sms, mail et... facebook. Certains couples se “bloquent” pour éviter les problèmes et parfois créent des profils “fantômes” uniquement destinés à espionner ce que l’autre laisse filtrer... Le corollaire de l’exposition permanente est le développement de la paranoïa. Sans forcément y tomber, il importe d’être conscient des conséquences de nos activités en ligne. Par exemple, beaucoup de gens s’adonnent au gaming sur facebook. Outre le fait qu’ils sont souvent pénibles avec leurs invitations non désirées à les rejoindre sur Farmville ou CafeWorld, que révèle de leur vie Facebook en quelques chiffres

 140,3 milliards de relations entre "amis"  1130 milliards de "J'aime"

et de leur ardeur au travail l'annonce au monde entier qu’il viennent de franchir le niveau 3 dans TrainStation au beau milieu de leur matinée de labeur ?

LE PRIX DE LA GRATUITÉ... Au-delà de l’aspect purement personnel, facebook est bien entendu aussi une gigantesque machine promotionnelle. D’un côté à travers la création de “pages” tout un chacun peut communiquer sur ses activités, sa boutique, sa musique, son art, etc. De l’autre, votre profil et vos activités, justement, servent à vous cibler et à vous proposer toujours plus de produits qui sont censés vous correspondre. Ainsi par exemple, un statut de “célibataire” vous vaudra une avalanche de pub pour des sites de rencontres. À savoir, si vous êtes connectés à facebook, toute votre navigation internet est enregistrée et si vous faites une recherche sur les perceuses à percussion, facebook vous inondera de pub Casto ou Hilti. On retrouve là un grand principe : si c’est gratuit, c’est vous le produit ! Bien entendu facebook n’est pas le seul réseau social, mais nous avons choisi de nous y limiter car il est incontestablement devenu le standard.

MARK ZUCKERBERG, LE VISAGE DE FACEBOOK

MAGAZINE

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PHUKET I AoûT

MICHEL MUS

la tête d’un pays virtuel qui compte plus d’un milliard de résidents, multimilliardaire dans la vingtaine, "Zuck" est le héros geek par excellence, passé à la vitesse de la fibre optique de sa table d’étudiant boutonneux bouffeur de code informatique au banquet des maîtres du monde. Face à cet éternel adulescent à capuche d’apparence réservée, voire timide, on ne sait si l’on a affaire à un vrai visionnaire de la trempe d’un Steve Jobs ou au meilleur surfeur de vagues high tech des dernières décennies. L’histoire de facebook racontée en 2010 par David Fincher dans The Social Network ne plaide pas en sa faveur. À posteriori, la manière dont il a par exemple floué ses associés d’Harvard, les frères Winklevoss, créateurs du site harvardconnection, dont thefacebook est issu, rend compte d’un cynisme et d’un réalisme que cache bien une apparente candeur. En 2008, à l’issue d’un procès qui dura plusieurs années, il finira par se payer leur silence pour un désormais modique chèque de 65 millions de dollars. Mais on ne peut réduire à de opportunisme l’exceptionnelle réussite de celui qui conçut à 12 ans sur Atari le “Zucknet”, un programme qui permettait au membres de sa famille de communiquer et de s’envoyer des messages... D’autre part, on ne peut nier sa passion paternelle envers un bébé qu’il refusa de céder en 2006 à Yahoo! pour un milliard de dollars. L’avenir lui aura donné raison, puisque son patrimoine est désormais estimé aux alentours de 20 milliards... Paradoxalement (ou au contraire parce qu’il saisit mieux que tout le monde les implications de ses produits) l’homme qui veut “rendre le monde toujours plus ouvert et connecté” et qui annonce avec naturel la fin de la vie privée est un homme secret, rechignant à parler à la presse, prompt à oublier le passé et dont le profil facebook ne dévoile que très peu de son univers personnel. Il est savoureux d’apprendre qu’en 1984, au moment où Apple nous expliquait que le futur, grâce à l’informatique personnelle, ne serait pas orwellien, naissait celui qui allait devenir le Big Brother 2.0. Aux portes de la trentaine, donc, Mark Zuckerberg est désormais considéré par le magazine Forbes comme l’une des dix personnes les plus puissantes du monde.

Certains analystes prédisent que Google + finira par le dépasser à l’horizon 2016, mais celui-ci ne représente actuellement que 10 % du leader et entre ceux qui se sont inscrits par curiosité et les abonnés à qui l’on force la main, notamment à travers Gmail et YouTube, l’usage réel en est plutôt limité. Quand à myspace, le précurseur, il a malgré les tentatives de relancement, sombré dans la confidentialité. Facebook en quelques chiffres

 17 milliards de posts géolocalisés

Devenu partie intégrante de nos vies, parfois jusqu’à l’addiction, facebook nous prend tellement de temps, entre consultations, publications, messages, discussion en direct, constitution du réseau d’”amis”, gestion des pages et réglages des paramètres, que l’on rechigne à recommencer le boulot sur une autre

plateforme, surtout que l’on n’y retrouve que tout ou partie des mêmes contacts. Seuls des réseaux spécialisés tirent leur épingle du jeu en occupant des niches : réseaux professionnels (Viadéo, Linkedin) ou thématiques (Soundcloud par exemple pour la musique). Il faut bien enfin reconnaître que l’intégration dans un même service de toutes les fonctions dont l’internaute communicant moyen a besoin est un facteur déterminant.

Facebook en quelques chiffres

 62,6 millions de morceaux de musique ont été écoutés 22 milliards de fois via les applications d'écoute de musique en ligne.

Bref, facebook est devenu un élément majeur de notre rapport à nous-mêmes, au monde et aux autres et nous avons voulu savoir quelle utilisation réelle en font les lecteurs et collaborateurs du Paris Phuket, quelle place tient le réseau social dans leurs univers et quels sont les points positifs et négatifs de cette nouvelle vie numérique. Facebook en quelques chiffres

 42 millions de pages ayant 10 fans ou plus  219 milliards de photos stockées  100 000 teraoctets de données

facebook et nous

facebook et nous ! เฟซบุ๊ก บุก(รุก)ชีวิต

Avec son milliard d’être humains connectés, facebook est devenu un élément majeur de notre rapport à nous-même, au monde et aux autres et nous avons voulu savoir quelle utilisation réelle en font les lecteurs et collaborateurs du Paris Phuket, quelle place tient le réseau social dans leurs univers et quels sont les points positifs et négatifs de cette nouvelle vie numérique.

Le bonheur vous l’imaginez comment ?

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MOSAÏQUE

06 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

k mère du peuple

LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013 I 07

reine de beauté

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เล่นกีฬาพากายใจให้เข้มเข็ง

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24 h du Mans 2013

Richard Gasquet

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Serena Williams

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Roland Garros 2013

12 I LE PARIS PHUKET I août 2013

k c’est arrivé près de chez vous !

juillet Carnet de bal

lus de 140 personnes se sont rassemblées dans la bonne humeur pour célébrer la Fête Nationale du 14 juillet au Royal Phawadee Village à Patong. De nombreux spectacles ont été offerts tout au long de la soirée, animée par les mélodies de Richard Taxy et Serge Orquin, par une tombola et le feu d'artifice de rigueur. Un grand rassemblement à l’intiative de Claude de Crissey, de l’UFE Phuket et l’Alliance française de Phuket qui est devenu le rendez-vous annuel où il est de bon ton d’être présent. Vive la France !

Sponsors : Pernod Ricard, Chalong Bay Rum, Phuket Adventures, Groupe Desjoyaux, Gianni Pluto, Villaguna Résidence, Le Gong, Absolute Ceylon, Urban Food, Café 101, Novotel Vintage Park, Centara Grand Beach Resort, Alarms Phuket Services, Phuket Cooking Academy, Chalong Beach Resort & Spa, Regent Hotel, Blue Elephant, La Boucherie, All 4 Diving, Asia Marine, Club Med, Atsumi Rawai, Indo Construction, Bayok Nosy Comba, Poe Ma Assurance, Restaurant la Place, Royal Phawadee Village

CLB

ACTUALITÉ

LL o c a t ii o n o c a t o L o c a t Voitures i on n Voitures Motos Voitures Motos Motos  Journée

Les mariages Babas de l’été

     

e festival annuel des mariages babas s’est déroulé à Phuket Town du 22 au 24 juin. Ces descendants des immigrants chinois, qui débarquèrent à Phuket pour travailler dans les mines d’étain au 19ème siècle, ont conservé culture et traditions de l’époque. Cette année, 4 couples ont prononcé leurs vœux dans les plus élégantes demeures sino-portugaises de la ville. Outre une très belle parade des mariés à Thalang Road, la soirée de clôture organisée par le restaurant Blue Elephant a rassemblé 800 convives pour l’occasion dans cette magnifique demeure. Les tables arboraient des fleurs de couleurs différentes pour différencier les familles. www.phuketbaba.com Khun Orasiri : +66 (0)81 6911955 www.blueelephant.com

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14 I LE PARIS PHUKET I août 2013

k les brèves

CLB, Régis Roué, Raymond Vergé

Le Paris Phuket :

un succès très net

PHUKET

ACTUALITÉ

14000 lecteurs

AU 12 JUILLET, LE NUMÉRO 19 A SÉDUIT PRÈS DE SUR ISSUU.COM/LEPARISPHUKET

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De gauche à droite : Nikki Busuttil, Nargis Fakhri et Zhanel Tyurina, directrice générale de Maikhao Dream Hotels & Resorts

NARGIS SE DéTEND à pHUKET

aikhao Dream Hotels & Resorts a récemment accueilli le joli mannequin américain Nargis Fakhri pour son séjour à Phuket. La concurrente de America’s Next Top Model 2004 et le visage du calendrier Kingfisher Swimsuit 2009 a démarré une carrière de comédienne avec succès. Ses débuts remarqués à Bollywood en 2011 dans le film 'Rockstar' où elle partage l’écran avec des acteurs célèbres tel que Ranbir Kapoor, lui ont valu un contrat de trois films avec Akshay Kumar et Hari Om Productions.  www.maikhaodream.com

Diplomatie à l’italienne

31 août 2013

es ambassadeurs de l'Union européenne ont rencontré dernièrement le gouverneur de Phuket, Maitree Intusut à l'hôtel Marriott afin de le sensibiliser sur certains sujets : plus de contrôle sur les prix des taxis et tuk tuk, la sécurité des plages, la circulation routière, les arnaques sur les motos de location et scooters des mers et la pollution de la mer. à cette occasion a été officiellement présenté le nouveau consul honoraire italien à Phuket et pour le sud de la Thaïlande, Francesco Pensato, en présence de l'ambassadeur italien Michelangelo Pipan.

Né à Rome en 1959 et installé en Thaïlande depuis quelques années, Francesco Pensato, expert en peinture, art de la Renaissance et symbologie, compositeur et arrangeur, conserve aussi son poste de directeur national de la TICC (Chambre de commerce italo-thaïlandaise). Officiant déjà comme Consul honoraire à Phuket depuis avril 2012, l'exequatur officiel de Sa Majesté le Roi de Thaïlande Bhumibol Adulyadej daté du 10 mai 2013, le confime Consul des provinces de Phuket, Krabi, Trang, Phang-Nga, Surat Thani et de toute la Thaïlande du Sud.  Consulat honoraire d'Italie Phuket et Sud de la Thaïlande 68/303 Moo 1 T. Chalong A. Muang 83130, Phuket Tél. : 076 263923 Mobile : 088 7612637 (urgence) Email : consolare.phuket @ gmail.com

Journée Portes Ouvertes à l’Alliance Française de Phuket Allons enfants ! Le Club des Mousquetaires organise sa deuxième journée portes ouvertes de 9h à 13h à l’Alliance française de Phuket Le programme de cette journée comprend :  des jeux  des animations pour les enfants  des ateliers de théâtre  des ateliers de karaté

Les ateliers du club des Mousquetaires encouragent la pratique du français de manière créative et ludique auprès des jeunes francophones de Phuket.

De gauche à droite : le consul honoraire italien de Phuket et du sud de la Thaïlande Francesco Pensato, le Gouverneur de Phuket Khun Maitree Intusut et l'ambassadeur d'Italie en Thaïlande Michelangelo Pipan

 3 Thanon Pattana Soi 1, Phuket  Informations au 076.222.988  Email phuket@alliance-francaise.or.th L’Alliance Française de Phuket est une association à but non lucratif.

LE PARIS PHUKET I août 2013 I 15

Systèmes avancés de sécurité

Grand Centara, brunch de roi !

erveilleusement situé à l'extrémité de la plage de sable fin de Karon, le Grand Centara donne directement sur la mer Andaman. Le restaurant Mare et son immense piscine, qui surplombe la plage et la mer, sont abrités par une végétation luxuriante piquée de fleurs tropicales. Le dimanche, c'est le lieu idéal pour un brunch entre amis, en famille ou à deux.

www.alarms-phuket-services.com contact@alarms-phuket-service.com

C’est dans ce cadre idyllique que vous aller passer le plus beau et le plus succulent des dimanches. Côté terrasse, le buffet offre un choix exceptionnel de fruits de mer importés, huîtres françaises, crabes géants d’Alaska, moules, crevettes, palourdes, poissons ainsi qu’un large choix de viandes, filets et côtes de bœuf, côtes d'agneau de Nouvelle-Zélande, assorti de nombreuses salades, d’un choix de charcuterie de toutes origines et du plus beau plateau de fromages de l’île et de sa ribambelle de pains. Et pour terminer en beauté ce déjeuner pantagruélique, un large choix de fruits frais, glaces, fontaine de chocolat, macarons au chocolat… ortLe Phuket est sorbets, fier degâteaux, vous présenter le brunch familial du dimanche plus présenter complet. le brunch familial du dimanche le plus complet. restaurant Mare du Centara Grand Beach Resort Phuket est fier delevous Côté cour, des chanteurs ambulants accompagnés de guitaristes se promènent parmi les onnel Venez . profiter delesce brunch exceptionnel . convives pour fredonner chansons demandées.

AND SUNDAY FAMILY LUNCH CENTARA GRAND SUNDAY FAMILY LUNCH

tous les premiers et troisièmes dimanches mois et troisièmes dimanches du mois tous lesdu premiers

ouce musique de notre repas groupe live de 12h de à 15h. Vous musique avez terminé votregroupe déjeuner Savourez un délicieux accompagné la douce de notre live ?de 12h à 15h. Vous avez terminé votre déjeuner ? Vous êtes invités à profiter de la piscine et ses toboggans tout le reste de l'après-midi. , bassin pour enfants, rivière paresseuse, plongeoir et toboggans le reste de l’après-midi oute la famille est invitée à profiter de notre piscine, bassin pour enfants, rivière paresseuse,! plongeoir et toboggans le reste de l’après-midi !

 1490 bahts net par personne le buffet uniquement et 1890 bahts en incluant ne incluant boissons alcoolisées, eau, café etnet thé 1490 THBnon netpour par personne incluant boissons non alcoolisées, eau, café et thé une bouteille de vin par couple. Gratuit pour les enfants de 5 ans et moins et moitié prix une 1890 bouteille de vin blanc de roséde par pourTHB les enfants 6rouge, etpersonne 12 ans. Dede 12h àvin 15h. netentre par avec uneou bouteille vincouple rouge, de vin blanc ou de rosé par couple  Le 1 et le 3 dimanche de chaque mois de 12h à 15h au restaurant Mare oins de Gratuit 5 ans & pour moitié pourde lesmoins enfants 6 à& 12moitié ans prix pour les enfants de 6 à 12 ans lesprix enfants dede 5 ans  Pour réserver : 076 201 234 ou par email à marermcpbr@chr.co.th er

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de réserver par téléphone au 076 201 234 nvoyez un email à marermcpbr@chr.co.th

Merci de réserver par téléphone au 076 201 234 ou envoyez un email à marermcpbr@chr.co.th

Nous serons ravis de vous recevoir !

CENTARA GRAND SUNDAY FAMILY LUNCH Le restaurant Mare du Centara Grand Beach Resort Phuket est fier de vous présenter le brunch familial du dimanche le plus complet.

Venez profiter de ce brunch exceptionnel tous les premiers et troisièmes dimanches du mois.

Savourez un délicieux repas accompagné de la douce musique de notre groupe live de 12h à 15h. Vous avez terminé votre déjeuner ? Toute la famille est invitée à profiter de notre piscine, bassin pour enfants, rivière paresseuse, plongeoir et toboggans le reste de l’après-midi !

1490 THB net par personne incluant boissons non alcoolisées, eau, café et thé 1890 THB net par personne avec une bouteille de vin rouge, de vin blanc ou de rosé par couple Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans & moitié prix pour les enfants de 6 à 12 ans Merci de réserver par téléphone au 076 201 234 ou envoyez un email à marermcpbr@chr.co.th Nous serons ravis de vous recevoir !

JOURS FÉRIÉS en août

août

MARDI 06 LUNDI 12 mercredi 14 mercredi 21 jeuDI 29

Singhakhom, du sanskrit Singha, i.e. Lion Nouvelle lune (i.e. lune noire) Anniversaire de Sa Majesté la Reine Sirikit, férié (banques, administrations fermées). Célébré depuis 1950 (année du couronnement et du mariage royal). Sa Majesté fait des offrandes aux bonzes du Palais de Chitralada et assiste à diverses cérémonies religieuses. En son honneur, c’est aussi la fête des mères (i.e. Wan-Mae, le jour de la Mère). Premier quartier de lune Pleine lune Dernier quartier de lune

ACTUALITÉ

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16 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

k agenda CULTUREL

C. Laleta Ballini, Régis Roué, Christophe Chommeloux

Faites votre choix, sortez, regardez, admirez, écoutez...

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PHUKET I MAIKHAO Latin Passion Dinner

Le 31 août, à partir de 19h. La gastronomie est à l’honneur pour cette soirée de charité colorée de musique latine et arrosée de vins du Chili, avec un superbe dîner de 6 plats présenté par le célèbre modèle, présentateur et chef de Dubaï : Paul Frangie. Ce chef Cordon Bleu a fait ses classes dans le renommé restaurant de Londres Gordon Ramsay, 3 étoiles au Michelin. Une grosse partie des recettes de la soirée sera reversée à l’association “Phuket has been good to us”.

Maikhao Dream Villa Resort Prix : 4400 bahts Réservation Jorge de la Torre 08 97 25 69 94

THAÏLANDE I Anniversaire de la Reine Sirikit & Fête des Mères Le 12 août Le 12 août est un jour férié chargé de l’odeur du jasmin à l’occasion de l’anniversaire de la reine Sirikit, qui célèbrera cette année ses 81 printemps. C’est également la fête de toutes les mamans et ce jour-là les Thaïlandais portent des vêtements bleu ciel en signe de respect envers la “mère du peuple”. De nombreux événements sont organisés dans 20 tout le Royaume en son honneur et particulièrement sur la grande place le de Sanam Luang, à Bangkok. M E N S U E L

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FÊTE DES MÈRES

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Photo Ariane Eloy

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ANNIVERSAIRE DE LA REINE SIRIKIT

www.century21-andaman.com

BANGKOK I Muang Thong Thani IMPACT ARENA/impact Sonic Bang The Ultimate International Music Festival Le samedi 24 août de midi à minuit 30 artistes sur 1 journée et 6 scènes sur 3000 m2 : Jason Mraz, Pet Shop Boys, Pitbull, Placebo, Ash, Owl City Sheppard, plus les Japonais Scandal, Miyavi, JAM Project, Kyary Pamyu Pamyu, les Coréens Epik High, les Malais Love Me Butch et les artistes thaïs Slot Machine, Flure, Tor+ Saksit, Stamp, Lipta, Room 39, Scrubb, Gale, Sugar Eyes, Buddha Bless, Southside, Kratae and Bai-Toey R-Siam et de nombreux DJs.  www.thaiticketmajor.com

BANGKOK I Art and Culture Centre, Main Gallery, 9th floor BANGKOK I Central World Steve Vai Le 6 août Le guitar-hero de 53 ans, virtuose de la six-cordes électrique, débarque à Bangkok pour un concert exceptionnel. Sorti de Berklee College of Music et élève de Joe Satriani, Steve Vai commence sa carrière à 19 ans avec Frank Zappa puis la poursuit avec David Lee Roth, Whitesnake, Satriani, Eric Johnson, John Petrucci, Yngwie Malmsteen, Brian May ou encore Patrick Rondat, avant d’entamer une carrière solo couverte de récompenses.  www.thaiticketmajor.com

Chalood's Mural Painting Retrospective Jusqu’au 18 août Une exposition qui retrace 50 ans de la carrière du maître, avec des toiles de femmes stylisées, douces et souriantes, toujours chargées de tendresse. Artiste peintre et sculpteur, Chalood Nimsamer, aujourd’hui âgé de 84 ans, est une figure emblématique du Royaume, consacré Artiste National pour la sculpture, professeur à l’université des Beaux Arts de Bangkok et élève du célèbre artiste italien, le professeur Corrado Ferroci (Silpa Bisrahi).  Tél. 02-214-6630 - 8 ext. 501  www.bacc.or.th

BANGKOK I InterContinental Bangkok BCO Charity Concert Vendredi 9 août, à 19h30. Le Bangkok Charity Orchestra (BCO) est le premier orchestre engagé pour soutenir des associations en Thaïlande au travers de concerts classiques. Cette soirée, organisée au profit de la Triamsuksa School Foundation (Chantaburi) par le chef d’orchestre Chulayuth Lochotinan, présente la soliste Sowanna Takeda pour un prélude de Wagner, un concerto pour violon de Bruch et une symphonie de Dvorak. Prix 800 bahts (500 pour les étudiants)  www.charityorchestra.org

Marseille I La digue du large “Les Terrasses”, de Kader Attia Jusqu’au 29 septembre Entre ciel et mer, «…Les Terrasses est une sculpture-architecture qui s’étend sur la promenade basse de la digue Sainte-Marie. La hauteur des sculptures varie afin de pouvoir offrir un point de vue sur le large comme sur la ville de Marseille, en famille, seul ou en couple… se détendre, s’allonger, et regarder le ciel… » K. Attia  www.culture-13.fr/agenda/

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DE PHUKET À PARIS

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PHUKET

France I Nantes

 www.laroutedurock.com

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Union des Français de l’Etranger

Hongrie I Budapest Sziget Festival Du 5 au 12 août Chaque année depuis 1993, l’île d’Obuda, au milieu du Danube, accueille une sorte de Woodstock européen pendant une semaine. Avec désormais près de 400 000 fidèles, le Sziget est devenu l’un des plus grands rendez-vous estivaux d’Europe. Il a remporté l’année dernière le titre de Meilleur Grand Festival Européen décerné par les European Festival Awards et fait également partie du Top 5 dans la catégorie “Festival européen préféré des artistes”.  http://szigetfestival.fr

Auaccueil service Au service convivialité des intérêts des intérêts desentraide Français des Français rayonnement de l’tranger. de l’étranger.

bretagne I St Malo La Route du Rock Du 14 au 17 août Pas moins de 30 groupes défileront sur les différentes scènes du festival malouin d’électro-poprock pour sa collection d’été. Le groupe français Concrete Knives se produira lors de la soirée de clôture aux côtés de Hot Chip, Disclosure, Tame Impala, Junip et Suuns. Ils porteront ensemble le point d'orgue du festival, qui accueillera également Austra, Nick Cave & The Bad Seeds, Local Natives, !!!, Efterklang et Zombie Zombie. Les amateurs de rock indé, mais aussi d'électro devraient donc être comblés.

Aux Heures d’Été Jusqu’au 16 août Le “festival des cultures d’ici & d’ailleurs” propose 5 rendez-vous par semaine pendant 6 semaines et présente 34 spectacles, dans 10 lieux ouverts de la ville de Nantes, dont les douves du château des Ducs de Bretagne ou l’hippodrome du Petit Port. Ces “croisements insolites des cultures du monde” se déclinent en concerts, séances de cinéma en plein air, spectacles pour les jeunes, lectures, dans une programmation très métissée qui invite au voyage et au sein de laquelle on signale l’excellent guitariste Louis Winsberg, du groupe de jazz-world Sixun.  www.auxheuresete.com

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LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013 I 17

Belle-île en mer I Forteresse vauban Belle-île On Air Le 10 août Créé en 2008 par une équipe de passionnés de cette perle du golfe du Morbihan, qui regrettaient la disparition d’”En Roots pour belle Ile”, c’est le seul festival insulaire de musiques actuelles. Situé dans un cadre exceptionnel au sein d’un monument historique, il peut se targuer d’une programmation audacieuse et éclectique. Pour cette 6ème édition le line-up comprend notamment les rappeurs français anglophones de Chill Bump, le DJ techno Julian Jeweil et le combo funky en pleine ascension Electro Deluxe.

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marseille I Galerie d’art éphémère

marseille I Mamo La Cité Radieuse “Architectones”, de Xavier Veilhan Jusqu’au 30 septembre Installé sur le toit-terrasse de ce promontoire de béton, édifié entre 1945 et 1952 par Le Corbusier et familièrement nommé“La maison du fada”, le Mamo, pour sa première exposition, invite Xavier Veilhan avec Architectones : des installations spécifiques et monochromes conçues par l'artiste pour son panthéon dédié à l'architecture moderniste. Le + : un panorama à couper le souffle.  www.mamo.fr/expositions/ architectones-xavier-veilhan/

Artisans, commerçants, entreprises, sociétés francophones implantées à Phuket, adhérez à l’UFE et vous serez inscrits dans l’annuaire de son site web afin de mieux vous faire connaître.

marseille I Galerie d'art éphémère PAVILLON M – WillBe Jusqu’au 29 août Le travail de WillBe exprime sa vision du monde sur le thème de la solitude dans la multitude : que ce soit sur une plage branchée où se côtoient un meltingpot de gens dénudés, au hasard des clameurs d'une place marocaine bariolée, ou encore au cœur des monstres d'acier new-yorkais peuplés d'anonymes, par la magie des photos, elle nous entraîne vers la réflexion.

PAVILLON M – Yellow, Sea and Sun Jusqu’au 29 août Si le bleu est la couleur du ciel de Provence, JAUNE est son soleil. Fort de ce constat, l'espace muséal du Pavillon M se “monochromise” de jaune pour une exposition unique : "Yellow, Sea and Sun". Chaque musée de Marseille présente une œuvre d’un jaune le plus lumineux possible, de la peinture de paysage aux natures mortes, de l'art contemporain aux lumineux papillons du Muséum d'Histoire Naturelle. Petit conseil…n’oubliez pas vos lunettes de soleil !

marseille I FRAC

Yazid Oulab Jusqu’au 1er septembre C’est la première exposition monographique de l’artiste marseillais dans une institution française et Yazid Oulab nous y offre tout un ensemble de ses nouvelles productions. Utilisant des médias aussi divers que le dessin, la vidéo, la sculpture ou l’installation, l’artiste explore, autour de l’axe central que représente l’écriture,  http://pavillon-m.com/evene le thème du lien et de la trans wwww.blog4you.fr/ ment/id/477/ mission. pavillon-m-2013 Ouverture-de-l-exposition-: www.creative.arte.tv/fr/labo/ Yellow-Sea-and-Sun yazid-oulab-le-combat-interieur

Cotisation 2013 Membre individuel à l’année : ❯ Actif 1800 bahts. ❯ retraité 1500 bahts. Contact info@ufe-phuket.org FrAnçAis, Amis FrAnCoPHonEs ET FrAnCoPHilEs, dEvEnEz mEmbrE

www.ufe-phuket.org

MYSTERE ACTUALITÉ

18 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

les films en salle

Etienne Tripelon

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R.I.P.D.

Notre sélection des nouveaux films en salle au mois d'AOÛT en thaïlande

e Starsky et Hutch à 2 Guns en passant par Miami Vice ou encore l’Arme Fatale, les policiers américains vont habituellement par deux. On me fera remarquer qu’en France aussi. C’est vrai. Mais Gomez et Tavarez ou les Ripoux, ça a quand même beaucoup moins de gueule… Soyons franc, le tandem chez les flics, ça passe beaucoup mieux chez les ricains.

Genre ComÉdie I action I THRILLER I Un film de Robert Schwentke avec Ryan Reynolds, Jeff Bridges, Kevin Bacon Sortie le 8 août

les revenants qui se font passer pour de simples citoyens. Mise en scène par Robert Schwentke (Red, Flight Plan), cette brigade fantôme mélange donc le classique film policier américain teinté d’humour potache et le film fantastique, quelque part entre SOS Fantôme et Men In Black. Action, humour et revenants : serait-ce le tiercé gagnant du mois d’août ? n

R.I.P.D. rassemble l’étoile montante du cinéma canadien Ryan Reynolds (Blade: Trinity, X-Men Origins: Wolverine) et la valeur sûre américaine Jeff Bridges (True Grit, The Big Lebowski). L’originalité de ce duo de choc est que ses membres sont déjà morts. RIPD, pour Rest In Peace Department, est une unité très spéciale de la police puisqu’exclusivement composée de défunts dont la mission est de traquer

2 Guns

L’

habit ne fait pas le moine. Quand un truand en contacte un autre pour monter au braquo et qu’une banque se retrouve délestée de plusieurs millions de dollars, le plan semble s’être déroulé sans accroc. Sauf que l’un des braqueurs est en réalité un agent des stups chargé d’enquêter sur l’autre. Qui n’est pas non plus un braqueur, mais un Marine infiltré chargé d’enquêter sur le premier… Cherchez l’erreur ! Qui manipule qui ? À qui profite le crime ? À qui appartient l’argent ? Entre mafia et CIA, les frontières sont parfois minces et troubles. Mark Wahlberg (Broken City, Fighter) et Denzel Washington (Flight, Le livre d’Eli) devront se méfier de tous et trouver rapidement des réponses pour assurer leur survie.

Genre action I THRILLER I Un film de Baltasar Kormákur avec Mark Wahlberg, Denzel Washington, Paula Patton Sortie le 1er août

Le réalisateur Baltasar Kormákur (Contrebande) a eu la bonne idée de réunir ces deux pointures du cinéma américain dans un film d’action viril, qui semble bien rythmé et bien fait. Paula Patton (Mission Impossible 4, Déjà Vu) complète le casting en apportant l’indispensable touche féminine et sensuelle. 2 Guns un chef d’œuvre ? Probablement pas, mais un bon film d’action, sûrement. C’est déjà ça. n

Genre SCIENCE-FICTION I HORREUR I THRILLER I Un film de James DeMonaco Avec Ethan Hawke, Lena Headey, Adelaide Kane Sortie le 15 août

The Purge

n 2022 aux États-Unis, le chômage plafonne à 1 %, le taux de criminalité n’a jamais été aussi bas, la violence est quasi inexistante. Pour parvenir à ces résultats exceptionnels qui feraient pâlir de jalousie la plupart des dirigeants de notre planète, une solution simple mais radicale a été mise en place : la Purge. Une fois par an, pendant une nuit entière, le gouvernement autorise tous les actes de

violence. Le meurtre devient légal. Les plus forts s’en donnent à cœur joie et assassinent sauvagement les plus faibles. L’idée du film est très intéressante, elle permet différents traitements : politique, sociologique, voir philosophique. Hélas, le réalisateur James DeMonaco (Little New York) ne parvient pas à choisir et s’embarque dans toutes les directions sans jamais en explorer une totalement. De plus, le scénario repose parfois sur des facilités qui nuisent à sa crédibilité (pourquoi se disperser quand on sait le danger imminent ?). Quitte à ne pas approfondir le sujet, on aurait au moins aimé ressentir plus de terreur et d’angoisse. The Purge se laisse voir comme un film de série B alors qu’il aurait pu être un film majeur, à la manière d’Orange Mécanique auquel certaines scènes font d’ailleurs penser. Dommage. n

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The To Do List

ui n’a pas un jour où l’autre fait une liste des choses à faire : avant de mourir, avant d’avoir 40 ans, avant de se marier ? Rose en a fait une chanson, Maggie Carey, scénariste et réalisatrice américaine qui œuvrait jusqu’alors dans l’univers des séries, un film. The To Do List raconte l’histoire de Brandy Clark, une jeune femme ni très belle ni très populaire, maladroite et mal habillée, qui cherche à acquérir davantage d’expérience avant d’entrer à l’université. En clair, pour atteindre la normalité et gagner en popularité, elle veut perdre sa virginité. Dans le rôle principal, on retrouve Aubrey Plaza, révélée dans l’excellente série (dixit les spécialistes) Parks and Recreation, entourée d’autres jeunes comédiens comme le talentueux Andy Samberg (Crazy Dad) ou la belle Rachel Bilson.

Un air de déjà vu ? Peut-être oui, The To Do List ressemble à une de ces comédies américaines mettant en scène des jeunes dont la quête effrénée de sexe n’a d’égal que leur maladresse. Mais outre un casting particulièrement bien adapté, le fait que le film ait été écrit et réalisé par une femme pour une femme pourrait bien changer la donne. Moins de testostérone, plus d’œstrogène, The To Do List est à classer dans la liste des films à voir. n

Genre ComÉdie I romance I Un film de Maggie Carey Avec Aubrey Plaza, Rachel Bilson, Andy Samberg Sortie le 15 août

MYSTERE ACTUALITÉ

20 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

k DrÔles PRINCIPAUX

Caroline Laleta Ballini, Etienne Tripelon, Régis Roué et Magalie Chouchi

OSS 117 : Rio ne répond plus

Le dîner de Cons Comédie française de Francis Veber, avec Thierry Lhermitte, Jacques Villeret, Daniel Prévost et Francis Huster Sortie le 15 avril 1998

Comédie de Michel Hazanavicius, avec Jean Dujardin, Louise Monot, Alex Lutz Sortie en avril 2009

A Brüno Comédie américaine de Larry Charles, avec Sacha Baron Cohen, Gustaf Hammarsten, Clifford Banagale… Sortie le 22 juillet 2009

e flamboyant Brüno est une icône gay et une diva (… en déconfiture) de la mode et de la télévision autrichienne, où il anime une émission très populaire “Funkyzeit”. Afin de redorer un blason quelque peu terni par ses frasques légendaires, il s’envole pour Los Angeles, accompagné de son assistant Lutz, en quête d’une renommée internationale. Comme précédemment avec Borat, Brüno est un autre affront jeté à la face de l’Oncle Sam. Le film, plus qu’une comédie, est une satire sociétale. Sacha Baron Cohen passe à la moulinette l’hypocrisie de la société américaine. Jouissif et décapant : la pertinence des cibles, l’impertinence des gags ainsi qu’un sens rare de l’improvisation amènent tout ce petit monde à des délires paroxysmiques. Un film hilarant, souvent gênant, choquant parfois, caricaturant les portraits et les sujets tabous avec rythme et fantaisie. Tout ça orchestré avec maestria par une “grande follasse autrichienne”, à l’accent à couper au couteau, vêtue d’un Lederhose (culotte de peau tyrolienne) jaune canari : le pire est arrivé ! n RR

près Le Caire et son nid d’espion, le meilleur agent secret français, OSS 117, effectue à Rio de Janeiro une mission d’apparence toute tranquille : récupérer auprès d’un ex-nazi un microfilm contenant une liste de collabos français. Antisémite, raciste, nationaliste, sexiste, totalement inculte, souvent ridicule, le héros est tout à la fois, mais jamais intentionnellement. Ces défauts ne résultent que de l’association d’une bêtise et d’une naïveté incommensurable qui le rend irrésistible. Il faut dire qu’il est magistralement interprété par un Jean Dujardin au top de sa forme. OSS 117 Rio ne répond plus est une comédie à différents niveaux de lecture dont le mérite est de pouvoir satisfaire les amateurs du premier degré comme les plus cinéphiles. Alliant avec brio tous les types de comique, Michel Hazanavicius qui a depuis connu la consécration avec The Artist nous livre une comédie délirante truffée de références cinématographiques dont on peut dire, tant au niveau du jeu des comédiens que de la réalisation ou de la bande-son, qu’elle est excellente. À l’instar de ce que vit son héros lors d’une mémorable soirée hippie : c’est un film heu … très jouissif ! n ET

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Dans la peau de John Malkovich Comédie fantastico burlesque de Spike Jonze avec John Cuzack, Cameron Diaz et John Malkovich. Sortie en 1999

n film intelligent, délirant et hilarant, dégoulinant de trouvailles remarquables et porté par un scénario génial de Charlie Kaufman. Craig Schwartz (John Cusack) est un marionnettiste de rue qui ne vit pas de son art. Il se fait engager comme archiviste dans l’entreprise Lester, qui se trouve entre le 7ème et 8ème étage d’un immeuble. Il découvre un jour avec sa collègue Maxine un passage secret conduisant directement dans la tête de l’acteur John Malkovich pendant 15 minutes, tout en pouvant influencer ses pensées. Cette découverte hallucinante va donner lieu à des tours organisés et à des situations des plus cocasses et burlesques. Il reste néanmoins une note dramatique sur la manipulation des hommes. Quant à John Malkovich, il excelle dans son propre rôle surtout lorsqu’il découvre que l’on squatte son cerveau.

rançois Pignon, simple comptable au ministère des Finances le jour, est un adepte de la fabrication de modèles réduits en allumettes à ses heures perdues. Au grand jeu du casting national pour le dîner du mercredi soir organisé par Pierre Brochant et ses compères, il décroche grâce à sa belle tête de vainqueur, le fameux sésame pour s’assoir à la table des cons… Pierre Brochant croyant avoir trouvé son con de classe mondiale va réaliser très vite que Monsieur Pignon a d’autres talents cachés, dont celui de déclencher les catastrophes… En adaptant sur grand écran sa propre pièce de théâtre, Francis Veber signe là l’une de ses plus grandes comédies et indiscutablement son film le plus abouti, avec une qualité remarquable dans l’écriture de dialogues devenus cultes et un casting parfait de personnages hilarants : un Jacques Villeret convaincant en con attendrissant, un Thierry Lhermitte percutant en beau salaud, un Daniel Prévost génialissime en inspecteur des Impôts cocu et une myriade de seconds rôles irréprochables. Un classique de la comédie française où l’on rit en réalisant que l’on est toujours le con d’un autre… n MC

Ce premier film de Spike Jonze a été acclamé par les critiques du monde entier et à reçu plusieurs récompenses dont le prix FIPRESCI lors de la Mostra de Venise 1999, le Grand Prix spécial et Prix de la critique lors du Festival du film américain de Deauville en 1999, le prix du meilleur film fantastique et meilleur scénario lors de l'Académie des films de science-fiction, fantastique et horreur en 2000. n CLB

Les films d’humour préférés de la rédaction !

“Un endro magique a it u de Phuket cœur Town”

Plus de 40 bières belges & traPPistes bar À HuÎtres

Cuisine Française & Méditerranéenne Ouvert tous les jours à partir de 18 h. 18 Rassada Road, T. Talad Nua, Muang, Phuket 83000 Email : alaintabruyn@mac.com Tél. : 076 210 511

c ulture

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22 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

k ENTRE LES LIGNES

Corinne Missler

Ma danseuse Particulière

Amour, Mensonge et Mort au Pays du Sourire

ma danseuse particuliÈre Auteur : Stephen Leather Editions Bamboo Sinfonia www.stephenleather.com

es premières phrases plantent le décor, avec l’annonce du décès de Joy, la prostituée, ce qui donne le ton au thriller. « Elle est morte. Joy est morte. Joy est morte et je l’ai tuée. » Phrases brèves. Sans ambiguïté. De suite, le lecteur cherche des explications. Le suspense est né. Pete, l’auteur du meurtre, s’exprime à la 1ère personne. Son entourage, ses amis donnent leur point de vue par le biais du changement de narrateur. Le tout dans un langage parlé, parfois cru, toujours direct et sincère. Sans fioritures intellectuelles. Sans prose et sans philosophie. Un flashback nous raconte leur rencontre : « Je ne sais pas si c’était le coup de foudre, mais ça n’en était pas loin. Joy avait les plus longs cheveux que j’ai jamais vus, d’un noir de geai, qui descendait presque jusqu’à la taille… elle était complément nue sauf une paire de boots en cuir noir… elle travaillait au Zombie Bar, c’était l’une parmi la centaine de danseuses de ce bar » Une histoire d’amour parmi des milliers d’autres naît au Zombie, un des bars les plus chauds de Nana Plaza à Bangkok. Les cultures occidentale et thaïe s’y frottent

Ma danseuse particulière a très probablement été inspiré par la collaboration pendant 10 ans de Stephen Leather avec Warren Olson, un détective privé originaire de NouvelleZélande opérant à Bangkok, avec qui il avait déjà rédigé Confessions Of A Bangkok Private Eye, basé sur plus de deux douzaines de cas réels. Une fois encore il s’agit de plonger dans l’envers du décor du pays du sourire et dans le cœur noir des chaudes nuits thaïlandaises. et s’y piquent, et deux mondes s’y côtoient : celui d’un employé ordinaire et celui d’une prostituée. Entre différences et incompréhensions, Pete tombe vite dans le piège pourtant poncif : « Joy est différente des autres prostituées. »

La prostitution et ses pièges « Pete a l’air sympa. Un peu calme, un peu sérieux. Il a été envoyé en Thaïlande pour mettre à jour un guide de voyage. C’était son 1er voyage en Asie et il venait d’arriver à Bangkok. » Jeune, ignorant, beau gosse, aimable, riche, divorcé depuis peu, tombant dans les bras d’une beauté, Pete est le portrait type de la proie idéale. Un simple contact visuel et la machine complexe et infernale est en route, avec ses amalgames entre amour et travail, appât du gain et besoin de sécurité, intérêts financiers et affection, honnêteté et mensonge, jeu et sincérité. Pete, le jeune client se questionne. Ses doutes, des angoisses, ses incompréhensions, ses frustrations, ses raisonnements à l’occidentale le submergent. Ses points d’interrogation sont omniprésents. Il ne saura jamais toute

la vérité. Et le lecteur dans la tête de Pete non plus, comme la plupart des clients de Gogo Bar qui s’amourachent de jeunes beautés à la peau de satin et au sourire désarmant. Pete découvre le business, avec ses bar fines, ses tarifs, les ruses pour faire débourser toujours plus d’argent avec la vente d’alcool et récupérer un pourcentage, les astuces des prostituées pour réussir, les salaires de base, la “face” que les Thaïs veulent montrer, les mises en gage de biens au “Mont de Piété”...

Un point de vue thaï Les propos de Joy, une Thaïlandaise, sont intéressants : « Le Farang vous dit qu’il vous aime, mais n’en pense pas un mot. Un Thaï ne dirait jamais qu’il vous aime aussi rapidement » Pudeur des mots… pudeur des Thaïs… « La baise ? J’essaie de tout effacer de ne penser qu’à l’argent. Ce n’est pas faire l’amour, ce n’est même pas sexuel. Tendre ou brutal, ça n’a pas d’importance. J’attends 1500 bahts pour la passe ou 3000 pour la nuit. » La prostitution possède ses propres lois, avec ses ruses affectives pour soutirer toujours plus de bahts, mais aussi des sentiments mêlés et parfois

LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013 I 23

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Stephen Leather, l’auteur… est né à Manchester, en Angleterre, en 1956. Après l’obtention d’une licence universitaire de biochimie à Bath et un premier emploi dans ce domaine, il choisit de s’orienter vers le journalisme, une branche qui le passionne plus, puis petit à petit vers l’écriture de romans policiers. Célèbre auteur de thrillers, publiés par Hodder & Stoughton, il a également écrit pour des shows télévisés tels que London's Burning, The Knock, et des scénarios de séries pour la BBC : Murder in Mind.

La plume lui réussit… En 2002, le livre Tango One de Stephen Leather a été nominé pour l’inauguration de CWA Ian Fleming Steel Dagger, prix attribué par l’association Crime Writters et Cold Kill a reçu le titre Best Novel en 2007 remis par International Thriller Writers Inc. Leather est particulièrement populaire sur Amazone Kindle. En 2011, il a vendu plus de 500 000 eBooks et a été élu par le magazine The Bookseller l’une des 100 personnes les plus influentes en Angleterre dans le monde de la publication. Il figure en 3ème position pour les meilleures ventes UK Kindle avec The Basement et Once Bitten et il occupe la 2ème position avec la trilogie The Girl With The Dragon Tattoo.

Plusieurs expatriations alimentent ses récits… Une expérience professionnelle de 5 ans en Écosse pour une rubrique économique parue dans The Glasgow Herald a donné naissance au roman Pay Off, dont le récit se situe en Écosse. Une autre opportunité à Hong Kong a favorisé la naissance de The Fireman, Hungry Ghost et The vets, dont l’action se situe dans l’ancienne colonie britannique. Deux livres se situent aux USA alors qu’il vit à Baltimore : The Long Shot et The Birthday Girl. Une expatriation en Irlande lui permet de rédiger The Double Tap. Enfin, des séjours en Thaïlande, au Vietnam et à Hong Kong inspirent The Solitary Man et The Tunnel Rats. Les cadres des récits et les événements sont directement inspirés de son vécu, ses observations, ses expériences. L’association du voyage et de l’écriture s’avère d’ailleurs prolifique. Toutes les fictions prennent forme à partir de faits sociaux réels ou d’événements de l’actualité, tels que les activités terroristes de l’IRA en Irlande, la guerre du Vietnam… Les thèmes du crime, de l’emprisonnement, du service militaire et du terrorisme dominent. Toutes les actions se passent soit à Londres, Glasgow, Hong Kong ou Bangkok.

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contradictoires : besoin de protection, pitié, bonté, générosité, amour, peur de perdre la personne. L’amour ? Souvent celui qui mène aux dépenses sans fin, aux arnaques en tout genre. L’amour qui conduit à la jalousie, la tromperie, la démence.

Les extraits de complications dues aux chocs des cultures avec la prostitution en Thaïlande du professeur Bruno Mayer Aucune référence n’indique que ces études ont réellement été faites par un professeur nommé Mayer. Tout laisse à penser qu’il s’agit d’un personnage fictif. Néanmoins ces

extraits doivent s’appuyer sur des données scientifiques. Ils confirment les thèmes du roman à l’aide de chiffres et d’informations objectives. Ils confortent Peter et donc le lecteur. Ils donnent un caractère sérieux au problème des arnaques de Farangs. « Les estimations quant au nombre de prostituées varient. Il y a entre 300 000 et 1 million de filles dans cette activité qui, du reste, est illégale. » Lecture à conseiller… Si ce livre n’est pas en soi une œuvre littéraire, sa lecture serait cependant à mettre entre les mains de tous les jeunes, débarquant à Bangkok, Pattaya ou Phuket, célibataires, naïfs, fortunés aux yeux des Thaïs… et surtout… avides d’expériences sexuelles …

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24 I LE PARIS PHUKET I aoÛT 2013

bonnes notes

Christophe Chommeloux Régis Roué

Easy Star All Stars DUB side of...

Dub Me Tender

rganisé autour des piliers du label Easy Star, le collectif à géométrie variable Easy Star All Stars regroupe quelques-uns des meilleurs musiciens de reggae de New York et la liste des “featurings” sur leurs albums sonnent comme une sorte de Who’s Who de la musique jamaïcaine, avec des artistes comme U Roy, Mad professor, Black Uhuru, Steel Pulse, Horace Handy, Toots and the Maytals ou Max Romeo. Le coup de maître qui a lancé les All Stars dans le grand bain de la sono mondiale fut la réinterprétation à la sauce dub du monument de la musique moderne qu’est l’album de Pink Floyd The Dark Side of The Moon, en 2003.

Avec près de 100 000 exemplaires, Dub Side Of The Moon est devenu l’album reggae le plus vendu du XXIème siècle ! Bien sûr la notoriété et la qualité des compositions de l’original, recordman absolu de longévité dans les charts, n’y sont pas pour rien, mais sa relecture cohérente et respectueuse, ciselée et mystique, le transmute dans un univers black où il trouve une nouvelle vie sans renier ses racines. Forts de ce succès, les All Stars vont ensuite s’attaquer à d’autres icônes de la pop anglaise, Radiohead en 2006, puis les Beatles en 2009 avec la référence absolue du “concept album” : St Peppers, qui prend au passage un sacré coup de jeune. Avec Thrillah en 2011, dernier album en date, ils se consacrent enfin à la musique noire américaine avec rien moins que l’album le plus vendu du roi de la pop,

STROMAE FORMIDABLE Chez AMS

For me, formidable

Michael Jackson. Le groupe y montre toujours plus d’inspiration, transformant Wanna Be Starting Something en hymne afrobeat ou ralentissant Beat It en “root song” chargée d’émotion. Véritable pont entre deux mondes musicaux, la tribu des Easy Star offre une cure de jouvence à des œuvres gravées dans le marbre du panthéon de la pop, réunissant autour d’un calumet de la paix des frères parfois ennemis et des cousins éloignés de la grande famille du show business. Ces cinq dernières années, le groupe a tourné dans plus de 30 pays, sur tous les continents, produisant près de 100 concerts par an et devenant ainsi l’un des plus populaires “Reggae bands” de la planète. CC  www.easystar.com

Le culte du Sound system exposition Say Watt jusqu’au 25 août à la Gaité Lyrique

Say Capitale, Say Watt

Depuis la fin de sa tournée française du printemps 2012 le bonhomme à fait son chemin et tente de pérenniser son succès. Il a « à cœur » de démontrer que son répertoire ne se limite pas à l’étoile filante Alors on danse. Après Papaoutai sorti début mai 2013, c’est Formidable, fin mai, qui fait le buzz ! Il y chante le désespoir ordinaire d’un mec qui vient de se faire larguer, le dégoût de soi, l’amour brisé et la haine refoulée, qu’il interprète magnifiquement dans un live bluffant, sur le plateau de l’émission Ce soir ou jamais animée par Fréderic Taddei. Son nouvel album est attendu pour la rentrée 2013. RR

Pour la première fois, une exposition aborde une composante technologique à la racine de toutes les musiques urbaines contemporaines et qui a participé à l’éclosion de mouvements musicaux majeurs. Mais pas seulement : en s'en appropriant les codes, de nombreux artistes contemporains ont fini, au fil du temps, par eux aussi apporter leur vision de la "sound system culture" en questionnant la colonisation de l’espace public par le son. CC

 www.stromae.net

 wwww.gaite-lyrique.net

e début de carrière de Stromae est fulgurant. Après avoir écrit des titres pour Anggun et Kery James, en 2009, le bruxellois de 28 ans signe chez Because pour lancer, en Belgique, son single Alors on danse : un morceau de hip hop festif et électro sur fond de satyre sociale qui devient rapidement l'un des tubes de l'année 2010. Le succès s'exporte dans toute l’Europe dont la France, où il est récompensé aux Victoires de la Musique en 2011 par un prix dans la catégorie album de musiques électroniques / dance pour l’album Cheese qui dépasse alors les 100 000 exemplaires vendus.

e sa naissance dans les ghettos jamaïcains de Kinston, où il fut le berceau du reggae et du dub, à sa migration dans les free party techno de l’Angleterre thatchérienne, en passant par les “block parties” du Bronx, où se sont inventés rap et hip hop, le Sound System s’approprie l’espace public et y crée une zone d’autonomie temporaire en marge de la société balisée, pour y célébrer la liberté à travers la musique et la danse. Du “ghetto blaster” surdimensionné au mur de son que l’on pose dans la rue ou dans un champs, le Sound System est l’expression brute d’une contre-culture radicale qui entend s’exprimer en marge d’un système jugé oppressif.

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ACTUALITÉ

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MONDE

26 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

Christophe Chommeloux

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  Geek ? Non mais à l’eau quoi ! La douche était jusqu’alors à peu près le seul endroit de la vie de tous les jours où vous pouviez espérer vous libérer de l’addiction à facebook. Plus maintenant avec ce rideau de douche “social” ! Environ 20 €

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LE PARIS PHUKET I AOûT 2013 I 27

 Social Denim, c’est dans la poche Dans une cinquième poche, un petit appareil relié à un smartphone en bluetooth vous permet de déterminer votre “humeur” parmi huit choix et de la communiquer instantanément sur facebook et Twitter. Vous avez dit pathétique ? Entre 150 et 199 euros www.replay.it

Tampons "Like / Dislike"  Enfin la possibilité de “liker” dans le réel et surtout celle de ne pas aimer ! Totalement inutile et puéril, donc absolument indispensable. 12,90 € http://mycrazystuff.com Une robe à la page  Bon prétexte pour “socialiser” dans la vraie vie, cette robe permettrait aux filles de se faire, peut-être, de vrais nouveaux amis, surtout si elles affichaient un statut de célibataire... Mais il ne s’agit là que d’un exercice de style de fin d’études de la part de la créatrice roumaine Lana Dumitru, conceptrice d’une collection présentant “une femme s’élevant de son état original de nudité à son virtuel niveau supérieur d’existence”. Bigre. www.lanaa.ro Boîte à pourboires "Like"  Pour une fois les “j’aime” de vos amis et fans pourront passer du virtuel à de bien réelles espèces sonnantes et trébuchantes. 25 $ (épuisé) www.pukkadank.com

 Téléphone maiiisooon ! Comme si facebook n’avait pas encore suffisamment squatté nos bidules communicants (et nos cerveaux), voici donc le smartphone entièrement facebookisé. Il s’agit en fait d’un HTC First sous Androïd, mais avec une couche supérieure prise en charge par “facebook home”. En clair, pratiquement tout le contenu qui s’affiche en permanence sur votre écran provient du réseau de Zuck : photos, message, posts, likes, etc... Facebook phone par HTC : 99 € ? www.facebook.com/home

 In bed with Zuckerberg La vie avec facebook se résumera bientôt peut-être à cela, un écran et une couche pour se reposer un peu entre deux séances de vie virtuelle ou pour faire des calins tout en restant connecté... www.coroflot.com/DevianTom/FBed-design

Combien de like au compteur ?  Afficher en temps réel le nombre de “likes” d’une page facebook, voilà une idée intéressante pour attirer l’attention et faire entrer les réseaux virtuels dans le concret. 500 exemplaires numérotés de ce Fliike sont en précommande sur le site de leur créateur. www.smiirl.com Veste “comme une étreinte”  La veste “Like-A-Hug”, imaginée en 2011 par un groupe d'étudiants du Media Lab de l’université américaine du MIT, se gonfle comme un gilet de sauvetage chaque fois que l'un de vos contacts Facebook “like” une de vos publications. C'est censé simuler une étreinte... www.melissakitchow.com/Like-A-Hug

ACTUALITÉ

28 I LE PARIS PHUKET I août 2013

échos

VILLAGE GLOBAL

Christophe Chommeloux



L’impressionnante augmentation du tourisme en Thaïlande est une bonne nouvelle pour l’économie d’un pays dont la croissance marque le pas, mais pose le problème d’infrastructures de plus en plus saturées.

Cette progression constante de la fréquentation repose en particulier sur le décollage des nouveaux marchés que sont la Russie, la Chine et l’Inde, boostée par la croissance économique dans ces pays et favorisée par le développement du transport aérien low cost. Ainsi, l’Asie est désormais le plus grand pourvoyeur de touristes avec 12,5 millions de visiteurs originaires de Chine (2,7 millions), de Malaisie (2,5 millions), du Japon (1,3 million), de Corée du Sud (1,1 million) mais aussi d’Inde (1,015 million), du Cambodge, d’Indonésie, du Vietnam et du Laos. Côté européen, la Russie est désormais la nationalité la plus représentée en Thaïlande, dépassant à elle seule les 1,3 million d’arrivées sur 5,6 millions de visiteurs. Suivent le Royaume-Uni (870 164) et l’Allemagne (681 566). Avec 572 996 arrivées, la France n’occupe que la 14ème place.

Des aéroports au bord de l’asphyxie Inauguré en 2006, l’aéroport international de Suvarnabhumi est déjà saturé. Conçu pour recevoir 45 millions de passagers par an, il en a accueilli plus de 50 millions en 2012 malgré la réouverture de l’ancien aéroport de Don Mueang, lui aussi désormais submergé à 60 % au-dessus de

vec plus de 22 millions de visiteurs débarqués en Thaïlande en 2012, selon la Tourism Authority of Thailand (+16 % par rapport à 2011), le tourisme ne cesse de progresser dans un Royaume qui commence à peiner à les accueillir, mais s’accroche naturellement à cette manne. Elle représente en gros un trilliard de bahts rien que pour le tourisme international, que les prévisions pour 2013 situent à 24 millions de voyageurs. En 2014, l’objectif de la TAT est de recevoir 28 millions de touristes étrangers qui, ajoutés aux voyageurs locaux, devraient générer un impressionnant revenu de 2000 milliards de bahts !

AirAsia : ma Chine volante

irAsia devrait franchir en 2013 la barre des 10 millions de passagers transportés en Thaïlande (contre 7 millions en 2011 et 8 millions en 2012). C’est d’ailleurs devant le succès de la compagnie low cost indonésienne que le gouvernement thaïlandais est revenu sur sa décision de fermer définitivement l’aéroport de Don Mueang en octobre dernier, pour faire face à la saturation précoce de Suvarnabhumi. Si l’on prolonge les chiffres du premier trimestre 2013, qui a vu presque 850 000 Chinois visiter le royaume de Siam (près du double de l’année dernière), on peut

s’attendre à ce que 30 % des 10 millions attendus viennent de l’Empire du Milieu. Avec désormais sept villes chinoises directement reliées à Bangkok, dont Canton et Shanghaï, Thaï AirAsia a transporté 80 % d’entre eux. C’est dire le succès de la compagnie auprès de la classe moyenne émergente chinoise, qui dispose désormais de moyens suffisants pour s’offrir un séjour au pays des hommes libres et y débarque en masse. Les autorités thaïlandaises, qui affichent une volonté d’orienter le tourisme vers le haut de gamme et les séjours écoresponsables, se retrouvent sans doute là devant un nouveau défi.

sa capacité théorique. S’ensuivent d’innombrables retards à l’enregistrement, à l’embarquement et aux arrivées, les aéroports de Bangkok commençant à être mondialement connus pour leurs interminables queues.

À Phuket la situation de l’aéroport international n’est pas meilleure. Prévu pour 6 millions de voyageurs internationaux, il frôle actuellement les 10 millions ! Un nouveau terminal et des aires de parking y sont en construction.

Airports Of Thailand, bien consciente des problèmes, s’efforce de lancer des projets d’extensions. Le deuxième terminal de Dong Mueang devrait être rénové d’ici un an, permettant d’absorber jusqu’à 20 millions de passagers et AOT a annoncé un investissement de près de deux milliards d’euros pour la mise en service d’un nouveau terminal pouvant en accueillir 60 millions à Suvarnabhumi vers 2017.

Une politique de grands travaux menée à marche forcée, dans les aéroports du Royaume, ainsi que dans les infrastructures ferroviaires, pour tenter de rattraper un retard qui devient chaque année plus patent et commence à inquiéter, à deux ans de l’instauration du marché unique économique de l’Asean, qui risque d’augmenter encore la fréquentation.

Tourisme : la Thaïlande victime de son succès ?

LE PARIS PHUKET I AOûT 2013 I 29

LE SAVIEZ-VOUS ?

Les clés pour réussir son investissement avec garantie locative En 2012, la Thaïlande a enregistré un nouveau record avec plus de 22 millions de touristes ayant visité le Royaume. Cette hausse correspond à plus de 20% d’augmentation par rapport à l’année précédente et les perspectives sont radieuses, avec plus de 24 millions de visiteurs attendus en 2013.

es taux moyens d’occupation des destinations touristiques réputées, comme Phuket et Pattaya, sont supérieurs à 70 % (source C9 Hotelworks) et en progression d’année en année. Le développement touristique et l’attrait de l’immobilier en Thaïlande ont fait émerger de nouveaux concepts de résidences dans les destinations touristiques. Des résidences avec services, offrant une gestion hôtelière permettant aux propriétaires d’obtenir des rendements locatifs plus élevés et dans certains cas leur permettant d’y séjourner une partie de l’année.

Comment ces résidences peuvent-elles garantir des rendements jusqu’à 10 % par an ? Les rendements locatifs moyens en Thaïlande pour un appartement sont de l’ordre de 4 à 8 %. Ces rendements se basent sur des locations dites de moyen et long termes (séjours supérieurs à 3 mois, généralement 1 an). Les résidences proposant des programmes de gestion locative avec garantie louent généralement les appartements sur des bases plus courtes et donc à des tarifs supérieurs aux locations long terme (couramment le double), comparables aux tarifs des hôtels de même gamme. Elles captent donc une clientèle touristique sur des séjours courts (tarification à la nuitée), tout en offrant également des possibilités sur du moyen terme, du fait de leur capacité à répondre à une demande de touristes et de retraités souhaitant

séjourner jusqu’à plusieurs mois dans des appartements tout équipés et non une petite chambre d’hôtel. Avec un rendement moyen autour de 20 %, les gestionnaires partagent les revenus locatifs avec les propriétaires.

Quels éléments faut-il prendre en compte lors d’un investissement dans ces résidences ? Comme dans tout investissement immobilier, les éléments à considérer sont l’emplacement, ainsi que les prestations, la qualité de la résidence et sa gestion. Toutefois, pour un investissement de ce type, l’aspect gestion est primordial. Ainsi, un gestionnaire disposant déjà d’une expérience et d’une clientèle fidèle, sera plus à même d’obtenir de meilleurs rendements sur une période plus longue. Côté prestations, il faut aussi que l’offre soit crédible et en phase avec les attentes du marché.

Garantie locative ou partage des profits ? Il existe généralement deux types de contrats de gestion avec garantie.

Rendements locatifs garantis sur une période définie Le gestionnaire s’engage sur un rendement locatif, sur une période donnée, renouvelable ou non. En soi, le promoteur

loue l’appartement à un loyer défini sur une période définie. Vous ne pouvez donc pas utiliser l’appartement durant cette période à moins de casser le contrat de gestion. Ça permet au gestionnaire de se projeter dans l’avenir, de disposer d’un stock d’appartements homogène en gestion et de ne pas avoir à gérer les disponibilités au cas par cas. Le propriétaire, quant à lui, connait à l’avance les rendements et la durée, il bénéficie de plus de sécurité.

Partage des profits Certains gestionnaires proposent une gestion locative avec partage des profits. Ainsi, l’ensemble des appartements de la résidence est intégré dans une gestion commune et les profits sont répartis entre chaque propriétaire, avec des variables comme le type d’unité, la surface et le nombre de chambres… Le propriétaire ne connaît pas à l’avance les rendements définitifs, ils varient selon le taux d’occupation de la résidence. Les investissements avec garantie locative offrent ainsi la possibilité d’obtenir des rendements récurrents sans avoir à se soucier de la gestion. Pour le gestionnaire, cela permet de se consacrer totalement à la promotion et la gestion des biens et de mutualiser un certain nombre de coûts, sans avoir à supporter l’intégralité de la charge de l’investissement initial. Company Vauban www.vauban.co.th Email : contact@companyvauban.com

IMMO

BIEN VIVRE

DIX DE DER



Régis Roué

L’été est généralement la période de l’année que l’on choisit pour déménager, changer d’appartement et souvent changer de vie, de ville ou de pays. En France, la saison estivale concentre à elle seule près de la moitié des déménagements, de mi-juin à mi-septembre. Partir, oui, mais pour aller où ?

haque année, environ 2,5 millions de changements de domicile sont enregistrés en France. (Source : la Chambre Syndicale des Déménageurs) Dans l’hexagone, l’essor de la décentralisation offre du concret à ceux qui souhaitent quitter Paris pour s’installer en province et voir si l’herbe y est plus verte. Le choix est vaste en ce qui concerne les points de chute. De la plus technologique à la plus sûre, en passant par la plus ensoleillée, la plus jeune ou la plus verte, voici pour vous, les dix villes où il fait bon vivre en France !

10 villes à vivre © Florian Pépellin

france

30 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

Angers, douceur et sécurité

Besançon, passé et futur

Ville touristique se situant sur la route des châteaux de la Loire, classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2008, Angers est une ville jeune, avec 30 000 étudiants, 2 universités et 7 écoles ouvertes à l'international. Depuis la crèche jusqu’à l’université, la ville est la mieux notée en matière d’accompagnement. Autres points forts : l’emploi et la sécurité, c’est la ville la plus sûre dans sa catégorie (de 250 à 500 000 habitants). Angers présente de réels atouts sur le plan de la qualité de vie et de la famille et son climat est réputé particulièrement doux. Si le voyage vous tente, vous deviendrez alors un Angevin ou une Angevine.  www.angers.fr

Sa géographie et son histoire spécifique ont fait d’elle, tour à tour, une place forte militaire, une cité de garnison, puis un centre politique. Établie dans un méandre formé par le Doubs, Besançon jouit d’une qualité de vie reconnue et la capitale comtoise est riche d’un patrimoine historique et culturel exceptionnel, ainsi que d’une architecture unique : les fortifications dues à Vauban figurent sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2008. à deux heures de Paris, Besançon est réputée pour sa tradition horlogère, mais la ville s’est ouverte aux nouvelles technologies et elle offre aujourd’hui un pôle d’excellence technologique, ciblé sur les nanotechnologies et le biomédical. Si vous décidez d’y poser vos baskets, vous ferez alors partie de la grande famille des Bisontins.  www.besancon.fr

 Nantes, saine et dynamique

Massalia fut fondée vers 600 av. J.-C. par des marins grecs originaires de Phocée. La ville la plus ancienne de France est aujourd'hui le premier port français et le cinquième port européen. La cité phocéenne bénéficie d’un réseau de transport étendu et d’une bonne accessibilité, grâce à sa gare et à son aéroport. Par sa population, Marseille constitue la deuxième commune de France après Paris. La métropole du Sud est Capitale Européenne de la Culture en 2013 et sa physionomie en est complètement chamboulée, des musées prestigieux sont sortis de terre, des endroits entièrement dédiés à l’art contemporain ou à la musique ont vu le jour et tout ça… sous le soleil exactement ! Marseillais nous voila !  www.marseille.fr

C’est le souffle de l’Atlantique, une ville témoin d’un passé breton avec le Château des Ducs de Bretagne. Aérée et active, la ville est située au début de l’estuaire de la Loire et assume un passé maritime fermement ancré dans sa culture. La capitale économique du grand Ouest est aussi une perle “green”. En effet, Nantes est la Capitale Verte Européenne en 2013. La cité ligérienne compte 100 parcs et jardins, qui couvrent au total 215 hectares. Côté immobilier, les prix sont deux à trois fois mois chers qu’à Paris (2438 euros le m2). Bien placée en ce qui concerne les emplois, Nantes est par ailleurs la plus dynamique des métropoles de France, devant Toulouse et Marseille. Nantais ou pas Nantais ?  www.nantes.fr.

Marseille, soleil et culture

Clermont-Ferrand, Nord & Sud

Montpellier, mer et santé

La capitale des Gaules de Vercingétorix se situe aux portes du midi de la France, au sein du Massif central et au pied du Puy-de-Dôme. La ville moderne est née de l'union de deux anciennes villes, Clairmont et Montferrand, imposée par Louis XIII en 1630 en vertu de l’édit de Troyes. Le centre-ville est concentré autour de la butte occupée par la cathédrale Notre Dame de l'Assomption. Avec seulement 90 jours de pluie par an et un climat doux, cette grande ville de 460 000 habitants est un des berceaux de l’emploi en France. Grâce à son centre hospitalier universitaire de premier plan, l’Auvergnate, la ville garantit à ses habitants des soins médicaux de qualité. Autre point bonus, la délinquance affiche un chiffre plutôt bas. Bienvenue aux futurs Clermontois.  www.clermont-ferrand.fr

La capitale du Languedoc-Roussillon a remporté le prix de la ville où il fait le mieux vivre en 2012. C’est la préfecture de l’Hérault et la huitième commune de France par sa population intra-muros. Avec 55 000 étudiants, c'est aussi la seconde ville universitaire du pays. Elle se situe sur un grand axe de communication joignant l'Espagne à l'ouest, à l'Italie à l'est, et tout ça à 10 km de la mer Méditerranée. La métropole bénéficie des meilleures performances en termes de santé, devant Toulouse, Bordeaux et Rennes : elle accueille dans son CHU la fine fleur des médecins et de ce fait le plus grand nombre de spécialistes et de cliniques privées du pays. Côté soleil, elle occupe la 3èmeplace juste derrière Marseille et Toulon. Un avenir de Montpelliérain en vue ?  www.montpellier.fr

éC

Saint-Etienne, renouveau et logement

Rennes, work et afterwork

Située dans le quart sud-est du pays et dans le département de la Loire, elle fut longtemps connue pour être la ville “de l'arme, du cycle et du ruban”. Mais Saint-Étienne est actuellement engagée dans un grand programme de rénovation visant à accompagner la transition d’une cité industrielle à celui d’une “capitale du design”. Si le prix de l’immobilier à Paris dépasse toujours les 8000 euros du m2 (fin 2012), Saint-Etienne tire son épingle du jeu : elle doit son attractivité à ses prix du foncier parmi les plus bas de France, avec une offre moyenne au mètre carré entre 2500 et 2700 euros (source PAP). Elle peut aussi se vanter d’un bilan correct question sécurité. Stéphanois, Stéphanoise pour bientôt ?  www.saint-etienne.fr

C’est l'une des capitales historiques du duché de Bretagne, elle se situe à la confluence de l’Ille et de la Vilaine. On sait que le Sud est prisé pour sa météo plus douce, mais “oh surprise” le beau temps n’est plus le critère pour choisir son nouveau “Home sweet home”. Nombre de candidats au changement sont très attentifs à leur cadre de vie et Rennes rafle la mise dans le groupe des métropoles de plus de 500 000 habitants, fière de son bilan positif : un très bon niveau de sécurité, un encadrement de la famille correct ainsi qu’une vie culturelle de qualité. Côté travail, la ville est 2ème du classement en terme d’emploi et 4ème en terme de dynamisme économique. Elle est depuis 2011 la troisième ville de France pour sa production de richesse par habitant. Bientôt Rennais, bientôt Rennaise à vos cartons !  www.metropole.rennes.fr

Tours, relais et châteaux

Poitiers, tranquille et tranquille

La ville tire sa richesse initiale du tombeau de Saint Martin, qui fut un lieu de pèlerinage réputé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En plein cœur du Val de Loire, c’est la capitale des châteaux de la Loire, une ville d'Art et d'Histoire enchâssée au centre de cette région inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, au titre de paysage culturel. Son secret de beauté ? Tours, l’indolente, la paisible préfecture d'Indre-et-Loire, offre du travail, des prix immobiliers abordables et une offre de santé efficace. Elle propose aussi des promenades magnifiques sur les chemins des bords de Loire ayant gardé un caractère sauvage. Cerise sur le gâteau, Paris est à moins d’une heure de TGV. Serez-vous Tourangeau ou Tourangelle à la rentrée prochaine ?  www.tours.fr

Ville d'art et d'histoire, que l'on surnomme encore “La ville aux cent clochers”, elle est riche d'un important parc comprenant églises, baptistères, cathédrale, etc. Que ce soit pour travailler ou pour y vivre, Poitiers est dans les dix premières villes du classement pour deux critères : la capitale de la région Poitou-Charentes est un véritable havre de paix, de plus, dynamique et accessible, elle répond à toutes les qualités d’une ville à taille humaine (environ 250 000 habitants) doublée d’un assez bon gisement d’emploi. Un signe prometteur pour la jeunesse, puisqu’actuellement en ville, une personne sur neuf est un étudiant. Vous le saurez, Poitiers ne se résume pas au Futuroscope ! Futurs Poitevins ou Poitevines, welcome !  www.poitiers.fr

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33 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

Game of thrones

Régis Roué © NBBJ Studio 216

éCO LOGIQUE

Le concours pour le siège social le plus “HIP & CHIC” est lancé ! Le siège ? Doux euphémisme… Le Trône et ses quartiers généraux sont devenus des monuments architecturaux à la gloire d’entreprises multimilliardaires. Dans cette joute s’affrontent les géants du web et des nouvelles technologies, vous savez ceux qui développent, entre autres, vos smartphones ou vos tablettes?

Les projets pharaoniques des géants du high tech

Amazon Center, Seattle, état de Washington

Suite de notre saga, Game of Thrones, sur les projets démentiels des géants de la Silicon Valley dans le prochain numéro du Paris Phuket…

Force est de constater qu’Amazon voit grand. Le géant américain du commerce en ligne a dévoilé le 21 mai 2013 les plans de son prochain siège social. C’est le groupe d’architectes et designers NBBJ qui est à l’origine du projet : trois grands buildings de 37 étages aux surfaces vitrées, aux pieds desquels prend place un assemblage de trois biosphères de verre. Chaque dôme est doté de cinq étages d’espaces de travail modulables totalisant 6038 m², capables d’accueillir de grands arbres, la hauteur des sphères se situant entre 24 et 29 m : l’objectif principal étant de créer un environnement de travail favorable à la créativité, et donc à l'innovation. Les bâtiments sont entourés de parcs et de chemins piétonniers. D’après Jean Savo, directeur du NBBJ, le projet repose sur le fait que les sphères disposent d’une végétation de haute altitude qui peut prospérer dans un bureau où la température les conserve entre 20 et 22 degrés Celsius.

ubliés les logiciels, envolées les applications, place à la conception de campus et de bureaux par des architectes de renom : Foster & Partners pour Apple, Frank Gehry pour facebook et NBBJ pour Google et Samsung. De nombreuses universités ont déjà été construites, facebook, Apple ou Google, par exemple, possèdent déjà la leur. Dans cette course effrénée au QG le plus chic ou le plus écolo, c’est Amazon qui fait le buzz en ce moment.

milieu d’un immense parc de 52 hectares, un gigantesque anneau de verre et de métal de 260 000 m2 sur quatre étages au toit totalement recouvert de panneaux solaires. Un énorme investissement de base, budgétisé à 5 milliards de dollars, mais qui doit permettre à la structure de fonctionner en limitant les dépenses d’énergie tout au long de sa vie. Le nouvel édifice Apple Campus 2, Cupertino, ultramoderne et futuriste sera entièrement Californie autonome en électricité grâce à sa propre centrale alimentée au gaz naturel. Il va Campus 2, le futur vaisseau amiral de la s’élever à quelques kilomètres du premier flotte Apple a la forme d’un anneau de quatre campus. étages. Rebaptisé “Halo Spaceship”, le projet Les nouveaux bâtiments vont accueillir a été avalisé par Steve Jobs, qui a pensé ces 12 000 employés. Tout au long des cinq nouveaux quartiers généraux avec pour seul dernières années, les effectifs, chez Apple, objectif de « bâtir le meilleur espace de travail au ont grimpé en moyenne de 18 % par an, une monde ». croissance qui sera de 10 % jusqu’en 2016. Le “Donut” est l’œuvre de l'anglais Norman Arrivé à cette date, Apple comptera 23 400 Foster. L'architecte est un habitué des grands employés. Les aménagements du Campus 2 ouvrages : gratte-ciels, hôtels, aéroports vont nécessiter 66 millions de dollars et le viaduc de Millau, dont il a codirigé la d’investissements, pour les routes, les voies conception. Les premiers plans, dévoilés réservées aux cyclistes et aux piétons et les courant 2012, sont plutôt futuristes : au transports alternatifs. Dans l’attente du verdict de la ville de Seattle concernant l'étude et la validation de son projet de grande envergure, Amazon ronge son frein, le tout nouvel objectif à atteindre étant désormais la construction de son nouveau QG à l'identité architecturale identifiable estampillée écologique ! Le QG devrait être prêt pour fin 2016.

RENCONTRE

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34 I LE PARIS PHUKET I août 2013

MICHEL MUSCADIER

Raymond Vergé

Monsieur le Résident M question de journaliste : Vous êtes sans doute actuellement l'un des plus anciens résidents étrangers de

de liberté et d'aventure, même si presque sans le sous (avec seulement l'équivalent de 500 francs, soit 50 000 anciens francs de l'époque), un sac à dos et une carte d'ajiste (membre des Auberges de Jeunesse). Je suis donc parti pour l'Inde par la route, en juin 1954 (je n'avais pas 20 ans). Exactement comme les hippies post-soixante-huitards, mais avec plus de 15 ans d'avance. Quelques semaines en Turquie (Istanbul, Ankara), puis six mois en Iran. Les Iraniens étaient très accueillants car très francophiles.

Je suis un double orphelin de guerre, sans frères ni sœurs, avec deux familles successives puis deux orphelinats après la libération, bref, un parcours à la Jean Genet (son poème "Le condamné à mort" est pour moi un des plus beaux de notre langue), le crime et le vol en moins, bien sûr ! Pour tous diplômes, un certificat d'études primaires et un BEPC. Entre 1950 et 1954, j'ai vendu des livres en faisant du porte-àporte dans le 16ème, puis du vin d'Algérie dans la banlieue parisienne. J'habitais une minuscule chambre de bonne non chauffée dans le 9ème arrondissement, et vous comprendrez aisément pourquoi, en 1954, je quittai la France sans idée de retour, ivre

 Inde Punjab Amritsar 1955

Après des adieux émouvants à l'ancienne Perse, j'ai fini par prendre l'autocar jusqu'à la frontière afghane, puis Herat, Kaboul, trois jours de piste dans le désert, tout le monde était très gentil avec moi, j'étais le seul étranger. Puis entrée dans le sous-continent indien par le col de Khyber (fameux et stratégique, célébré par Rudyard Kipling) et descente à Peshawar, au Pakistan. [NDLR : Ce nom (Pakstan, en ourdou d'origine persane) peut se traduire par 'Pays' (stan) des 'Purs' (pak), purs au sens de 'vrais musulmans'. C'est aussi l'acronyme formé (d'après leur dénomination anglaise) par les 5 provinces Photo prise par

 Annie Besant

ichel Muscadier : La trajectoire ne fut pas directe mais le cheminement s'explique très bien. Tout jeune, je me suis intéressé à l'hindouisme, notamment grâce aux ouvrages d'Annie Besant (dirigeante de la Société Théosophique en Inde et décédée en 1933, un an avant ma naissance).

Thaïlande, qu'est-ce qui vous a donc amené à cette distinction ?

M. Gangadhar Tambe, pendant son pélerinage à Lord Amarnath  Pélerins chevauchant des poneys sur le chemin d'Amarnath

 Début mars 1956, Notables-Rotary Ram Shankar Club

 Patna Bihar octobre 1955

Fasciné depuis l’adolescence par l’Inde mythique et éternelle, Michel Muscadier, qui fut interprète-traducteur au Laos et journalistepigiste à Saigon, a émigré à Bangkok pendant la guerre du Vietnam. Il collabora au Bangkok Post avant de prendre la direction de la Cinémathèque Régionale Française pour l’Asie du Sud-Est, qu’il quitta (pour prendre sa retraite) en 1994. Il vit en Thaïlande depuis 1964. Cela fera donc 49 ans au mois d’août 2013…

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qui le composent : Punjab, Afghania (à la frontière du nord-ouest, limitrophe de l'Afghanistan), Kashmir, Sindh et Baluchistan]

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hant © Hardik Buddhabhatti

Dans la foulée, je n'ai en fait que passé peu de temps au Pakistan, invité par un Français qui m'a offert l'hospitalité à Batapour, la ville des usines Bata (les chaussures !), près de Lahore, et ensuite, continuation sur le Pendj-ab (i.e. cinq fleuves) indien (Amritsar, Jullundur…), puis le Cachemire, aux paysages somptueux, un mois sur les house-boats (habitations flottantes, péniches aménagées) de Srinagar. Ensuite, Pahalgam et le fameux pèlerinage du mois d'août au « Shiva Lingam » d'Amarnath (i.e le phallus de Shiva l'Immortel, une stalagmite de glace géante), trois jours à crapahuter, parfois avec de la neige jusqu'aux genoux, mais que de souvenir d’intense spiritualité ! Redescendu en plaine, partout où j'allais les gens m'invitaient et m'offraient le gîte et le couvert. Néanmoins, pour subsister, j'ai écrit des articles dans la presse locale de langue anglaise, l'Amrit Bazar Patrika et le Statesman, notamment. Je suis resté en Inde jusqu'en juillet 56, j'ai vu tout le Nord-ouest et toute la vallée du Gange (j'ai fait étape à Bénarès, l’incontournable). J'ai partout rencontré beaucoup de gentillesse et d'hospitalité.

les trois jours au 458 groupe d'artillerie anti-aérienne coloniale, le GAAC ». Je n'avais pas les moyens de rentrer en France et il n'avait pas de budget de rapatriement, alors il m'a suggéré : « Vous avez l'air d'aimer l'Asie, pourquoi ne pousseriez-vous pas jusqu'à la base aérienne française de Xénô, au Laos (province de Savannakhet), qui existe en vertu des accords de Genève de 1954, là-bas ils vous feront faire votre service militaire ».

Armes et bagages

Affirmatif ! J'ai payé pas trop cher un vol jusqu'à Rangoon où l'attaché militaire m'a dit « Allez voir mon collègue à Bangkok ». J'y suis arrivé en août 56. Je me précipite à l'ambassade : l'attaché militaire me prévient « N'allez pas directement à la base de Xénô, allez plutôt voir mon collègue à Vientiane ». J’y ai donc passé trois mois servant d'interprète-traducteur français-anglais ; ça ne courrait pas les rues à cette époque au Laos. Et puis l'ambassade a fait la demande au ministère des Armées, un fonctionnaire a dû penser « Encore un qui veut se planquer et comme il n'a pas d'excuse, on va le faire revenir, aux frais de l'État », en vertu du règlement de 1909 pour les militaires français isolés à l'étranger. Donc, j'ai pris l'avion à Vientiane sur Air Laos, et ensuite embarquement pour l’Hexagone sur un Super Constellation à Saigon.

Mais à Calcutta, surprise : le vice-consul de France me dit « Voilà, votre feuille de route est arrivée. Vous devez être incorporé dans

Je me suis retrouvé à Paris en caserne au mois d'octobre 56, et puis trois jours après, le jour de mes 22 ans, on me remettait

 Colline artificielle Silo à riz près de Patna, mars 1956 ème

 Conscrit à Coulomiers, novembre 1956

36 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

D'abord je suis resté isolé, pendant 24 ou 48 h, chaque bras et chaque pied attaché à un barreau, on a procédé à un lavage d'estomac, c'était douloureux. Après, on m'a désentravé et on m'a mis dans une espèce d'antichambre remplie de vrais et de faux suicidés. Il ne faut pas oublier que c'était la guerre d'Algérie et il y avait d'autres simulateurs, qui en venaient, et de vrais désespérés. Imaginez le tableau : tout le monde se méfiait de tout le monde. Finalement j'ai été libéré au mois d'avril, après trente mois sous les drapeaux. J'avais réussi entretemps à obtenir un pré-visa [de la France] pour le Laos. A l'époque, les autorités laotiennes avaient peur que des anciens Français de l'Indochine n’y retournent sans avoir un emploi garanti, alors on exigeait un pré-visa français, et par chance j'ai obtenu une autorisation de rapatriement par bateau. 21 jours de Marseille à Saigon où il y avait un reliquat d'intendance française qui m'a pris en charge à l'arrivée, le temps d'avoir mon vol pour Xénô. Donc, je suis arrivé au Laos et là j'étais bien embêté, c'était la galère, j'ai donné des leçons de français à Savannakhet, puis je me suis retrouvé à Vientiane comme employé de commerce et aussi interprètetraducteur français-anglais pour une commission internationale de contrôle

des accords de Genève de 1954. Ensuite, finalement, je suis devenu pigiste pour Associated Press et Reuters (photos et communiqués). Mais un beau jour, j'en ai eu marre du Laos. Il y avait très peu de jeunes étrangers, j'avais 25 ans, le pays était très beau mais je me sentais un peu décalé, n'appartenant pas à la génération de la guerre d'Indochine, ni à celle des colons.

Résident à vie Mais je n'ai pas attendu jusque-là. Je connaissais la Thaïlande, j'y avais deux amis journalistes, l'un d'eux m'a dit « Il faut demander un visa ''non-immigrant'' à l'ambassade de Thaïlande à Saigon ». Comme j'avais deux ou trois vagues promesses d'embauche par des sociétés, je l'ai obtenu très vite, à l'époque c'était facile, et trois mois après mon arrivée à Bangkok, en 1964 donc, j'étais résident à vie. Les premières années, j'ai enseigné ici et là, j'ai vivoté, il n'y avait pas de profs de français, j'ai trouvé des élèves facilement, ça ne me déplaisait pas trop et ça me laissait une certaine liberté. Je ne gagnais pas des masses mais j'avais peu de frais, j'étais jeune…

Alors je suis reparti à Saigon, j'ai redonné des cours de français, j'ai écrit des articles (que j'ai toujours dans mes archives) dans le Journal d'Extrême-Orient, un vieux journal français qui n'a pas survécu à la guerre. J'ai fait quelques reportages, j'ai couvert la chute de Ngo Dinh Diem, président du Sud-Vietnam (1er novembre 1963) qui a bien sûr fait la première page, mais mon contrat n'a duré que neuf ou dix mois, ensuite j'ai travaillé pour le Vietnam Nouveau, autre journal francophone. Et puis j'en ai eu assez du Vietnam. Je n'aimais pas vraiment le pays, la mentalité, et de plus à l'époque, j'ai réalisé que le temps jouait contre le régime sudiste, qui, en fait, est tombé le 30 avril 75. © Collection privée

mon paquetage, à Coulommiers. L'hiver, les bouseux, les paysans, rien de très exotique, c'était très dur. Je suis allé Porte de Pantin voir un Kabyle que je connaissais et qui s'était fait réformer en simulant la schizophrénie. C'était un intellectuel, il ne voulait pas se trouver devant le choix de devoir soit tirer sur des compatriotes en Algérie, soit déserter. Sur ses conseils, j'ai opté pour un faux-suicide par empoisonnement au Gardénal. J'ai avalé un tube, ils ont appelé un médecin de quartier. J'ai été réveillé avec des gifles et une piqûre au Maxiton (pour le cœur), puis transport à l'hôpital du Val-de-Grâce.

 Moisson Mai Vietnam 1987 route de Hue Hanoi-Saigon

Et puis un jour, j'ai postulé auprès de l'attaché culturel de l'ambassade de France pour un job éventuel. Il m'a dit « Quelque chose peut vous intéresser, on cherche quelqu'un pour créer et gérer la cinémathèque régionale pour toute l'Asie du Sud-est ». Voilà, je suis entré en fonctions le 1er juillet 1968 comme auxiliaire (puis contractuel) culturel, payé au mois. J'y suis resté jusqu'à ma retraite en 1994. Nous passions des films “16 mm”, en français, sous-titrés en anglais et destinés à être distribués dans les quinze pays de la région. Dès le départ, l'Alliance française m'a demandé de proposer au Bangkok Post (pour lequel j'écrivais déjà) une critique hebdomadaire pour le film français de la semaine. Entretemps, j'ai été le délégué français d'une commission culturelle d'octroi de bourses postuniversitaires de 1968 à 1974 pour l'OTASE, (l'Organisation du Traité de l'Asie du Sud-est) dont le siège était à Bangkok. Bref, lorsque j'ai cessé mes activités à la cinémathèque en 1994, je me suis retrouvé très occupé à ne rien faire. Quelques articles de temps en temps, le sport, la natation, un peu de tennis. J'étais retourné au Vietnam et au Laos en 1985, mais désormais je

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38 I LE PARIS PHUKET I août 2013

n'avais plus envie de voyager. J'ai fait un saut en France la dernière fois en 1998. Maintenant, je veux finir ma vie ici, car en réalité j'ai fui l'Europe, et aujourd'hui plus que jamais, il y a des problèmes de sécurité que nous n'avons pas ici, je suis de la vieille génération, celle qui a connu un métropolitain où on pouvait se promener à toute heure dans les couloirs de correspondance, tranquillement, sans risquer de se faire agresser. Les malandrins n'étaient pas dangereux, les voleurs n'étaient pas armés, c'est une France qui a disparu. La France que j'ai connue, c'est celle de 1959 que j'ai quittée pour venir vivre en Asie définitivement. Donc, tous comptes faits, sur mes 79 ans, je n'ai vécu que 20 ans en France, à part de brefs séjours par la suite, de quelques jours à quelques semaines, dont une fois moins de deux mois en 1974. Et j'ai vu ici tous les différents changements de régime, les dictatures, les coups d'état, les manifestations sanglantes. Pour le dernier [coup d'état] en date (19/09/06), je dois avouer que j'ai dormi, je me suis couché plus tôt que d'habitude. Mon fils adoptif thaïlandais est venu me réveiller en me disant «Tu sais Michel, il y a un coup d'état, on l'a annoncé tout à l'heure ! ». J'ai répondu « Merci, j'aurai tous les détails demain ». Je me doutais qu'il serait pacifique celui-là ! PS : Sa maison, typiquement siamoise (planchers en teck) et située tout près de Siam Square (National Stadium/MBK-Ma Boon Khrong) est à la fois une véritable caverne d’Ali Baba, un musée, une bibliothèque, reflétant un demi-siècle d’histoire contemplant sereinement le troisième millénaire, un havre de paix au cœur d’une métropole pétaradante, un petit coin de campagne au milieu du béton… Cinémathèque française pour l'Asie du SudEst : www.ambafrance-th.org/Cinemathequeregionale-pour-l-Asie

BANGKOK

Michel Muscadier (26 décembre 1984)

Bangkok, un fleuve de béton a noyé tes canaux dans la vague du souvenir, Et la marée humaine des basses et hautes terres a submergé la ville. Bangkok des années soixante, qu'es-tu devenue ? Alors l'herbe folle ceinturait tes maisons de guingois à pilotis Au détour du temps qui passe sur "Siam Sekouere" d'aujourdhui. Alors les ronds-points de terre battue ignoraient leur futur de carrefours Anonymes dépotoirs de vapeurs délétères. Alors tramways de première et deuxième classes berçaient leurs passagers D'un nulle part jamais ailleurs au n'importe où de leurs destins. Alors la ville étale et sinueuse s'alanguissait sous le regard d'Indra, Alors le vent des cerfs-volants frivoles Fôlatrait dans l'ivresse d'une liberté Sans tours-barrières à la sombre morosité agressive. Bangkok des années soixante, Que sont tes flamboyants, tes manguiers, tes frangipaniers devenus ? Bangkok, Khroungthep, Ciudad de Los Angeles Où l'impitoyable coca-colanisation Chaque jour un peu plus déployé Ses si envahissants tentacules. Bangkok, il te reste le plus pur des joyaux, Ton cœur ramifié en trois cents pagodes, Et son merveilleux écrin, Le sourire de ton peuple. Bangkok, Cité des Anges, des Anges déchus, Qu'as-tu fait de ton âme ?

à un père, à un fils Michel Muscadier ô terre à la pure beauté de vierge troublée Phuket, que Baudelaire un jour crût deviner Sur l'écran agité de ses rêves tremblés, Où tout n'est que beauté, vanité, nudité...

Au sage et vaillant chef, joyau de ta gloire, Le Karma des temps nouveaux donne un petit d'homme, Tandis qu'un ciel noir par la foudre du soir, A l'Univers proclamé : il est né Marc-Antoine !

Mais voici que la roue du Destin t'a choisie, Toi la reine des îles entre toutes les îles, Langoureux nonchaloir en sourire d'Asie, Toi seule de l'élu l'incomparable asile.

Mali l'ensorcelante lui prodigua le jour, A Patong-la-Farang, indolent reposoir, En Fructidor brûlant murissent les amours. Oh, Phuket, dans l'Histoire a jamais a jailli !

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40 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

jadet kamjondet

Texte thaï de Montri Thipsak Traduction française de Phiangtawan Taweechuay

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Compositeur littéraire

“J’ai toujours des doutes sur ce que l’on appelle ‘la civilisation’. Ce que nous définissons comme civilisation l’est-elle réellement ?”

“L

Jadet KAMJONDET, le compositeur de ces lettres harmonieuses sur des feuilles blanches, de son vrai nom Satapon JORADIT, est un artiste thaïlandais, auteur de bandes dessinées, musicien et écrivain. Né le 20 novembre 1975 à Surat Thani, il a étudié au Nakhon Si Thammarat Art & Craft College et raconte ainsi son parcours : « J’ai rencontré Direk SIKAEW, dessinateur de bandes dessinées et j’ai donc suivi toutes ses aventures. Il avait, tout comme moi, dessiné des BD. Il écoutait la même musique

La déclaration du Prix des écrivains de l'Asie du Sud-Est 2011 « Le livre est puissant et émouvant. Dans un désordre calculé, il met sens dessus dessous les habitudes de lecture dans le but de refléter la confusion de la société moderne. À ce titre, il est très représentatif d’une tendance actuelle dans l’écriture. Les personnages sont coincés entre conscience et ignorance d’eux-mêmes et du monde

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qui les entoure, entraînés dans l’ambiguïté et la désillusion. » « Le livre de compilation des récits Le soleil du matin est trop chaud pour rester assis à siroter du café de Jadet KAMJONDET mérite largement le Prix des écrivains de l'Asie du Sud-Est de la Thaïlande 2011. » Siriworn KAEWKARN, son aîné auteur et poète bien connu en Thaïlande, fit un commentaire intéressant sur Jadet : « Lors de la publication d’un récit de Jadet KAMJONDET dans le magazine Cho Karaket, Suchart SAWATSI (éditeur), a donné son avis sur l’œuvre de Jadet. Pour lui, c’est un bon exemple, car il prolonge la technique de rédaction des écrivains de l'ancienne génération. Il possède un style incomparable pour refléter au lecteur, avec un ton unique, l'image d'une métaphore. L’éditeur a également ajouté que les œuvres de Jadet allaient plus loin que celle des écrivains de l'ancienne génération. » Cette remarque engendra un grand débat parmi les internautes avec l'idée de vérifier, rechercher, la signification réelle des œuvres de Jadet, si elles allaient

vraiment plus loin que celles des écrivains de l'ancienne génération et de découvrir quel est son “vrai” style d’écriture. Après avoir lu les originaux des récits que Jadet m’avait envoyés, la fascination qui résidait dans ma perception était la nouveauté et la méconnaissance. Ses romans sont composés de satires, de parodies, de comédies, de tragédies romantiques, comiques ; il jouait sur le bizarre, le défaut, l’anormalité, la déformation, l’imperfection des

personnages et du monde dans lequel ils vivaient. Or, les œuvres de Jadet reflètent tellement de conceptions, de théories et d'éléments de connaissance que l’on a du mal à déterminer quel est véritablement son style littéraire. Ses romans sont néanmoins pleins de vivacité et amènent le lecteur à rechercher de nouvelles significations. J'ai eu, lors d'une courte rencontre avec Jadet à Phuket, l’opportunité de lui poser quelques questions :

LE PARIS PHUKET I AOûT 2013 I 43

อักษรระบายบนแผ่นกระดาษขาวดัง่ ระบายฝันและจินตนาการหลากสีไปตามทางสีขาวของขอบฟ้านัน้ อักษร ระบายบนแผ่นกระดาษขาวเล่าเรือ่ งความสัมพันธ์ของดวงดาวทีอ่ ยูส่ ดุ ขอบจักรวาลกับชีวติ คนทีอ่ ยูช่ ายขอบ ของสังคม อักษรระบายบนแผ่นกระดาษขาวเล่าถึงเกล็ดเงินเกล็ดทองส่องสว่างไสวเดินนำ�ทางความคิด ความรูส้ กึ ไปบนฉากสีด�ำ อักษรระบายบนแผ่นกระดาษขาวเป็นทีอ่ ยูข่ องดวงดาวชายขอบ ทีส่ อ่ งสกาวจรัส เป็นแฉกอยูบ่ นขอบเส้นแนวยาวสีขาวของทางช้างเผือก อักษรระบายบนแผ่นกระดาษขาวเธอคือหนึง่ ใน ดอกไม้ทเ่ี บ่งบานทัว่ อยูบ่ นหมูด่ าว ได้อวดทรวดทรงสีสนั รูปกลิน่ ในแบบฉบับเสน่หแ์ ห่งตนแก่ผพู้ บเห็น

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อักษรบนแผ่นกระดาษขาว แผ่นนัน ้ ๆ เขาชือ ่ จริงว่า นาย สถาพร จรดิฐ เกิดวันที่ 20 พฤศจิกายน 2518 ทีจ ่ งั หวัด สุราษฏร์ธานี จบการศึกษา ที่ วิทยาลัยศิลปหัตถกรรม นครศรีธรรมราช

จเด็จได้เขียนเรือ ่ งราวเล่าการเดินทางของชีวต ิ ตนเองช่วงหนึง่ ไว้วา่ “ผมเจอนักเขียนการ์ตน ู ทีช ่ อ ่ื ดิเรก สีแก้ว จากนัน ้ ก็ตด ิ ตามไปเกือบทุกดินแดนที่ เขาไปถึง เขาเขียนการ์ตน ู ผมก็เขียนการ์ตน ู เขา ฟังเพลงผมฟังด้วย เขาเลิกเขียนการ์ตน ู ผมเลิก เขียนการ์ตน ู เขาอ่านหนังสือผมก็อา่ นหนังสือ เขา เขียนเรือ ่ งสัน ้ ผมก็เขียนเรือ ่ งสัน ้ ช่วงหลังเขาเขียน กวีผมอ่านบทกวี เขาลงเล่นการเมืองท้องถิน ่ ผม แยกตัวออกมา ภายหลังจากนัน ้ ผมก็กลายเป็นคุณ พ่อของลูกชายสองคน เป็นช่างเขียนรูป นักแต่ง เพลง ร้องเพลงเล่นกีตา้ ร์กล่อมตัวเองและเพือ ่ นๆ พร้อมๆกับการเขียนเรือ ่ งสัน ้ โดยเฉพาะงานด้าน การเขียนหนังสือได้รบ ั ความสำ�เร็จเรือ ่ ยๆมา

 ปี 2546 “ฉัตรเก้าชัน ้ ” เรือ ่ งสัน ้ เรือ ่ งแรกได้ตี พิมพ์ในนิตยสารชาวกรุง  ปลายปี 2547 เกิดเหตุหลานสาวสูญหายในเก ลียวคลืน ่ ซือนามิ ชีวต ิ จึงมีแรงดันให้กลับเข้าเส้นสู่ ทางเขียนหนังสืออีกครัง้  ปี 2548 เรือ ่ งสัน ้ เรือ ่ งทีส ่ องได้รบ ั การตีพม ิ พ์ลง ในนิตยสารรายสัปดาห์ชอ ่ื “สยามรัฐ สัปดาห์ วิจารณ์” หลังจากนัน ้ เรือ ่ งสัน ้ ก็ทยอยลงตามหน้า นิตยสารต่างๆตามแต่โอกาส  ปี 2551 รวมเรือ ่ งสัน ้ ฉบับทำ�มือทีช ่ อ ่ื “หนุมาน เหยียบเมือง” ได้รบ ั รางวัล Thailand Indy Award 2008  ปี 2554 รวมเรือ ่ งสัน ้ “แดดเช้าร้อนเกินกว่าจะนัง่ จิบกาแฟ” ได้รบ ั รางวัลวรรณกรรมสร้างสรรค์ยอด เยีย ่ มแห่งอาเซีย ่ น” THE S.E.A. WRITE AWARD

คำ�ประกาศรางวัลซีไรต์ ประจำ�ปี พุทธศักราช 2554

“แดดเช้าร้อนเกินกว่าจะนัง่ จิบกาแฟ” ของ จเด็จ กำ�จรเดช เป็นรวมเรือ ่ งสัน ้ ทีส ่ ร้างพลังกระทบใจ นำ�เสนอประเด็นหลากหลายเกีย ่ วกับมนุษย์ใน สังคมไทยร่วมสมัยทีม ่ ค ี วามสลับซับซ้อน ความ ยอกย้อนและความไร้สาระ ผูเ้ ขียนได้เสนอการ

ปะทะกันระหว่างความจริงและความจริงเสมือน ความรูก ้ บ ั ความเชือ ่ ตลอดจนความเป็นเรากับ ความเป็นเขา ผูเ้ ขียนได้สร้างสรรค์กลวิธใี นการเล่าเรือ ่ ง หลาก หลายวิธท ี ใ่ี ช้เล่าท้าทายการตีความ เช่น การตัด ต่อ การซ้�ำ การใช้มม ุ มอง การเสียดสี การสร้างสัม พันธบท ตลอดจนการสร้างตัวละครให้อยูใ่ นภาวะ ของความรูแ ้ ละความไม่รู้ ซึง่ สร้างความคลุมเครือ

และความลวง กลวิธเี หล่านีไ้ ด้เปิดพืน ้ ทีค ่ วามคิดให้ ผูอ ้ า่ นสร้างความหลากหลายได้หลายระดับ รวมเรือ ่ งสัน ้ “แดดเช้าร้อนเกินกว่าจะนัง่ จิบกาแฟ” ของ จเด็จ กำ�จรเดช จึงสมควรได้รบ ั รางวัล วรรณกรรมสร้างสรรค์ยอดเยีย ่ มแห่งอาเซีย ่ น (ซีไร้ ต์) ของประเทศไทย ประจำ�ปีพท ุ ธศักราช 2554” คุณ ศิรว ิ ร แก้วกาญจน์ ได้เขียนเล่าให้ฟงั เกีย ่ วกับ จเด็จไว้อย่างน่าสนใจว่า “ช่วงทีเ่ รือ ่ งสัน ้ ของ จเด็จ กำ�จรเดช ลงตีพม ิ พ์ ในนิตยสารช่อการะเกด คุณ สุชาติ สวัสดิศ ์ รี (บรรณาธิการ) กล่าวถึง จเด็จ ในท่วงทำ�นองว่า เขาคือตัวอย่างหนึง่ ซึง่ ทำ�ทางต่อจากงานเขียน ของกลุม ่ นักเขียนรุน ่ ก่อน เขานำ�เสนอภาพสะท้อน ทีม ่ ล ี ล ี าเชิงอุปลักษณ์ Metaphor ได้อย่างน่าสนใจ มีน�ำ้ เสียงเฉพาะตัว และยังกล่าวได้วา่ งานของ จเด็จ นัน ้ ไปไกลกว่าคำ�ว่าเพือ ่ ชีวต ิ ซึง่ นักเขียนรุน ่ ก่อนๆเคยทำ�ไว้ ข้อสังเกตดังกล่าวก่อให้เกิดการถกเถียงกันอย่าง เข้มข้นในโลกอินเทอร์เน็ต เพื่อตรวจสอบ ไถ่ ถาม และพยายามค้นหาความหมายที่ชัดเจนว่า งานของจเด็จไปไกลกว่านักเขียนรุ่นก่อนๆจริง หรือไม่ หรืองานของจเด็จแท้จริงแล้วเป็นงาน สกุลใดกันแน่? หลังจากอ่านต้นฉบับทัง้ หมดทีจ ่ เด็จส่งมาให้ กลิน ่ ทีอ ่ วลอายติดตรีงในความนึกคิดก็คอ ื กลิน ่ ของ ความแปลกใหม่และไม่คน ุ้ เคย เรือ ่ งสัน ้ ของเขา เต็มไปด้วยการเสียดสีประชดประชัน satire ยัว ่ ล้อ-ล้อเลียน parody ตลกชวนหัว comedy โศกนาฏกรรมเชิงโรเมนติก tragedy romantic รวมทัง้ ลักษณะโกเทสก์ groteske เช่นการละเล่น กับความแปลกประหลาด ความชำ�รุด วิปริต บิด เบีย ้ ว ความไม่สมประกอบของตัวละครและโลกใบ ซึง่ พวกเขาเหล่านัน ้ ดำ�รงอยู่ ดังนัน ้ จึงกล่าวได้วา่ งานของจเด็จประกอบส่วนขึน ้ จากมวลสารของ แนวคิด ทฤษฏี และองค์ประกอบ ความรูห ้ ลากชนิด กระทัง่ ยากทีจ ่ ะกักขังนิยามงาน เขียนของเขาไว้ภายใต้กรอบใดกรอบหนึง่ หรือ สกุลใดสกุลหนึง่ เป็นการเฉพาะเจาะจง ถึงกระนัน ้ เรือ ่ งสัน ้ ของเขาก็เต็มไปด้วยชีวต ิ ชีวา ชวนให้ ค้นหานิยามความหมายใหม่ๆเป็นอย่างยิง่ ”

44 I LE PARIS PHUKET I AOûT 2013

Interview Jadet Kamjondet Montri : Que-pensez-vous de Phuket ? Jadet : J'y ai habité il y a de nombreuses années et n'ai pas eu l'occasion de suivre son évolution ; aussi j'ai pu constater que cette ville a beaucoup changé et qu'elle s'est énormément développée. Par contre j'ai été très surpris de voir qu'il y a presque autant d'embouteillages à Phuket qu'à Bangkok. Avec le tourisme, la ville s'est peu à peu agrandie au détriment de ses ressources, qui se sont amenuisées. C'est un changement dirigé sur le profit à court ou moyen terme et qui ne tient pas compte de la protection des ressources de cette ville. Aussi, quand il n’y en aura plus, on ira saccager ailleurs. J’ai toujours des doutes sur ce que l’on appelle “la civilisation”. Ce que nous définissons comme civilisation l'est-elle réellement ? Avez-vous collecté suffisamment de données pour écrire sur Phuket ? Bien sûr. Je suis à la recherche de ce qui me touche. J'ai ressenti un grand choc quand j'ai vu ce qu'est devenue la ville de Phuket, son grand développement urbain, qui est ce que l'on appelle la civilisation. Qu'est-ce qui vous motive pour écrire un livre ? C’est la même motivation que pour peindre. Mais comme mon histoire était trop longue et que je voulais quand même la raconter, informer, parler, réfléchir et faire le point, je devais donc trouver une solution, car la peinture ne pouvait pas tout exprimer. Il me fallait transformer et décrire mon sentiment par des mots. En tant que dévoreur de livres, j’avais aussi le désir de la raconter par écrit. Je crois que chacun d'entre nous qui veut

raconter sa propre histoire, cherche, à sa manière, un outil pour la diffuser. Quels sont vos artistes préférés dans le domaine de la littérature ? Avant, j’aimais bien certains écrivains tels que Haruki Murakami (un écrivain et traducteur japonais contemporain mondialement connu), Mario Puzo (un écrivain et scénariste américain) et García Márquez (un écrivain colombien, il est l'un des auteurs les plus significatifs du XXème siècle). Mais maintenant je n’ai plus d'écrivains préférés, car ils pourraient influencer ma façon d’écrire. Porter une admiration excessive pourrait nous faire adhérer à tout ce qui est écrit et nous faire croire que tout ce qui a été exprimé était correct, même si ce n'était pas toujours exact. On a toujours tendance, quand on admire quelqu’un, à ne plus voir ses défauts. En tant qu'écrivain, j’ai aussi intérêt à me maintenir à un niveau d'égalité dans le monde de l’écriture. Quels sont vos projets au niveau littéraire ? Cela me fascine toujours. J'avais entrepris d'autres projets qui furent des échecs, qui voulaient dire que je ne n'avais pas mené mes projets jusqu’au bout ; j’avais ouvert un restaurant qui plus tard a été mis en faillite, j’en avais également entrepris dans d'autres secteurs qui eux aussi n'ont jamais abouti. J'établis une liste de ce que je peux ou non réaliser correctement et ensuite j'énumère et mesure mes possibilités de réussite. C'est ainsi que je suis devenu écrivain, c'est un métier que j’aime, je n'ai pas la contrainte

d'aller au bureau. Je ne me réfère pas à la rémunération dans ce cas-là. Ce métier me permet de travailler en m’allongeant pour réfléchir, en lisant et aussi en voyageant, et tout cela est mon travail. Je m'inspire d'expériences que je synthétise et j'utilise un ordinateur pour les rédiger. C'est de cette manière que je commence mon travail sans avoir la certitude d'aller plus loin et de le mener jusqu'au bout. J’ai l’intention de rédiger un livre par an en espérant obtenir du succès, car j’ai besoin de gagner ma vie pour élever mes deux enfants. Envisagez-vous de faire traduire votre livre ? Oui, cela fait partie de mes intentions, car depuis que j'ai gagné le prix des écrivains de l'Asie du Sud-Est je suis toujours en train de réfléchir à mes projets. En outre, les livres rédigés par les écrivains thaïlandais ne sont guère connus dans le monde, par contre je me considère heureux et satisfait d’être célèbre dans les pays voisins de l'Asie du Sud-Est.

Les fleurs éclosent partout dans le monde que ce soit sur la terre mouillée, au milieu du froid ou sous un climat tropical, mais dès que leur moment est arrivé, elles fleuriront en révélant leurs formes et en se parant de belles couleurs et odeurs qui ajouteront à leurs propres charmes.

LE PARIS PHUKET I AOûT 2013 I 45

LE PARIS PHUKET I juin 2013 I 49

ASSURANCE SANTÉ DES EXPATRIÉS EN ASIE THAILANDE - CAMBODGE - MYANMAR - POLYNESIE FRANCAISE - NOUVELLE CALEDONIE - LA REUNION WALLIS ET FUTUNA - FRANCE

จเด็จ กำ�จรเดช

ถาม  ใครคือศิลปินในดวงใจด้านงาน วรรณกรรม? จเด็จ  เมือ ่ ก่อนก็มอ ี ยูห ่ ลายคน เช่น ฮะรุกิ มุ ริกะมิ (Murakami Haruki เป็นนักเขียนและ นักแปลร่วมสมัยของญีป ่ น ุ่ ทีม ่ ช ี อ ่ื เสียงโด่ง ดังระดับโลก) มาริโอ พูโซ (Mario Puzo นักเขียนและนักเขียนบทภาพยนตร์ชาว อเมริกน ั ) การ์เซีย มาร์เกซ (นักเขียนชาวคอ ลอมเบีย หนึง่ ในนักเขียนทีส ่ �ำ คัญทีส ่ ด ุ ของ ศตวรรษที่ 20) แต่ตอนนีผ ้ มไม่อยากยกขึน ้ หิง้ มากเพราะเราจะติดรูปแบบเขาพอเราไป ศรัทธาเขามากเกิน ทำ�ให้เราติดทุกอย่างและ คิดว่าสิง่ ทีเ่ ขาทำ�นัน ้ ถูกหมด บางทีสง่ิ ทีเ่ ขา เขียนก็มไ ี ม่ดบ ี า้ งนัน ่ แหละ แต่พอเราศรัทธา เราก็ยอมให้หมด ในเมือ ่ เราเป็นนักเขียนคน หนึง่ ในโลก ฉะนัน ้ โลกนักเขียนใบนีย ้ อ ่ มเท่า เทียมกัน

จ

ากการได้พบปะและพูดคุยกับจเด็ดใน ช่วงเวลาสัน ้ ๆตอนทีไ่ ดพบกันทีภ ่ เู ก็ต

ถาม  คิดอย่างไรบ้างกับภูเก็ต จเด็จ  ผมก็ไม่ได้อยูเ่ ฝ้าดูการเปลีย ่ นแปลงทีน ่ ่ี เคยมาอยูเ่ มือ ่ หลายปีทแ ่ี ล้ว แต่ทเ่ี ห็นได้ชด ั คือ บ้านเมืองใหญ่โตขึน ้ ขยายขึน ้ แต่ทส ่ี ะดุดทีส ่ ด ุ คือรถติดมากคล้ายกรุงเทพฯ ผมว่าสิง่ เหล่านีม ้ า พร้อมกับนักท่องเทีย ่ ว มันค่อยๆขยายและกลืน กินเข้ามาทีละนิด คล้ายกับสูบทีโ่ น่นที สูบทีน ่ ท ่ี ี พอหมดก็ยา้ ยปทีใ ่ หม่ ดูแล้วรูส ้ ก ึ เหมือนว่าสิง่ ที่ เรียกว่าความเจริญนัน ้ มันเจริญจริงหรือไม่?

ถาม  ได้ขอ ้ มูลดิบทีจ ่ ะเขียนเกียวกับภูเก็ตบ้าง ไหม? จเด็จ  มีแหละ ผมกำ�ลังมองว่าอะไรสะดุดบ้าง แต่ตอนนีก ้ �ำ ลังตืน ่ ตากับเมืองทีใ ่ หญ่ขน ้ึ ทีเ่ ขา เรียกว่าความเจริญ ถาม  อะไรคือแรงจูงใจทีท ่ �ำ ให้เขียนหนังสือ? จเด็จ  เหมือนกับแรงอันเดียวกับทีเ่ ขียนรูป แต่ ว่าพอวันหนึง่ เรือ ่ งทีเ่ ราไปพบไปเห็นมีมากเกิน เราก็อยากจะเล่า อยากจะบอก อยากจะพูด อยากจะขบคิด อยากจะแตกประเด็นใช่ไหม? แต่กต ็ อ ้ งหาทางเพราะว่ารูปมันบอกได้ไม่หมด ทีนเ้ี ราต้องซอยความรูส ้ ก ึ ซอยรายละเอียดเป็น ตัวหนังสือ นัน ่ นอกเหนือจากทีเ่ ราอ่านหนังสือ มากแล้ว พออ่านแล้วก็อยากจะเล่าเป็นตัว หนังสือบ้าง ผมเชือ ่ ว่าทุกคนมีเรือ ่ งเล่าเป็นของ ตัวเองกับสิง่ ทีไ ่ ปพบเห็นมาและระบายความนัน ้ ไปทางโน้นทางนีบ ้ า้ ง ต่างแต่วธ ิ ข ี องแต่ละคน

ถาม  อนาคตทีว ่ างไว้ในวงการวรรณกรรม? จเด็จ  ยังชอบอยู่ เพราะพอเราทำ�งานอืน ่ มัน ไม่รงุ่ ไม่รงุ่ หมายถึงพอไปได้สก ั นิดก็ตน ั เปิด ร้านก็เจ๊ง ทำ�อย่างอืน ่ ก็ได้แต่ได้ไม่ดี ผมนัง่ เขียนดูวา่ อะไรทีท ่ �ำ ได้และอะไรทีท ่ �ำ ได้ดี แล้ว เราก็ให้คะแนนว่าอันนีท ้ �ำ ได้แต่ได้ไม่มากอัน นีท ้ �ำ ได้แต่ท�ำ ได้นด ิ เดียว แล้ววันหนึง่ เมือ ่ หลุด ไปเป็นนักเขียนแล้วรูส ้ ก ึ ชอบ แล้วก็ไม่ตอ ้ ง ทำ�งาน อันนีเ้ ราไม่ได้พด ู ถึงค่าตอบแทนอะไร น่ะ การทำ�งานบางทีคอ ื การนอนเปลนอนคิด ทีเ่ หลือคืออ่านหนังสือ ไปเทีย ่ วดูโน่นดูนน ่ี ค ่ี อ ื การทำ�งานทัง้ หมด มันเป็นประสบการณ์ทเ่ี อา มาสังเคราะห์ได้หมด พอวิธก ี ารทำ�ก็งา่ ยแค่ ใช้คอมพิวเตอร์เครือ ่ งเดียว นีค ่ อ ื ช่วงแรกของ การทำ�งาน ยังไม่รว ู้ า่ จะไปได้ขนาดไหน เรา ก็พยายามสร้างฐานไว้โดยการเขียนนิยายให้ ได้ปล ี ะเรือ ่ ง เผือ ่ ทีมน ั จะได้รบ ั ผลบ้างเพราะ ผมมีลก ู ทีต ่ อ ้ งเลีย ้ งดูสองคน ถาม  อยากแปลหนังสืของตัวเองเป็นภาษา อืน ่ ๆไหม? จเด็จ  อยาก เป็นความตัง้ ใจอย่างหนึง่ เพราะผมคิดว่าหลังจากได้รางวัลซีไรต์แล้ว จะทำ�อะไรต่อ เรือ ่ งราวของนักเขียนคนบ้าน เราไม่คอ ่ ยมีคนต่างประเทศได้รบ ั รูเ้ ท่าไหร่ ไม่ตอ ้ งไปไกลเอาแค่เพือ ่ นบ้านในอาเซีย ่ นก็ พอแล้ว. เจ้ามวลดอกไม้กย ็ งั คงเบ่งบานให้เห็นอยู่ ทัว ่ ไปบนพืน ้ โลก บนพืน ้ ดินทีเ่ ปียกแฉะ ท่ามกลางความเหน็บหนาวหรือบนดินทีแ ่ ห้ง ผากล้อมรอบด้วยความร้อนรุม ่ แต่เมือ ่ ถึง ภาวะทีพ ่ อเหมาะพวกเธอก็จะเบ่งบาน อวด ทรวดทรงทีม ่ ส ี ส ี วยงามเย้ายวลกลิน ่ ในแบบ ฉบับของเสน่หแ ์ ห่งตน.

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Les programmes des jeunes à l’Alliance Française de Phuket Le Club des Mousquetaires Les ateliers du club des Mousquetaires encouragent la pratique du français de manière créative et ludique auprès des jeunes francophones de Phuket : première séance le samedi 20 avril 2013

Pour ce trimestre, un vaste choix d’activités

Cours de français Pour les petits (dès 5 ans) et pour les jeunes francophones, assurés par les enseignants de l’Alliance Française. le mini-club Pour les enfants âgés de 3 à 5 ans accompagnés d’un adulte, 2 fois par mois, de 10h à midi. Au programme : l’heure du conte, spectacle de marionnettes, chansons et comptines en français, goûter. Découverte de la nature : partage des connaissances des tous petits et explorations (support littéraire/imagier français) du monde végétal et animal. Répétition d’un petit spectacle de fin de trimestre. le club de jeux Pour les enfants de 6 à 12 ans. Expression orale, écriture créative, écriture et illustration d’un petit roman inspiré des histoires de « monsieur, madame ». Jeux, goûter et familiarisation avec la bibliothèque. Concours rallye lecture : sélection de livres pour tous niveaux et cadeaux à gagner, des nouveaux jeux à découvrir ! l’atelier théâtre Diction, élocution, improvisation, jeu de scène, travail sur l’imaginaire. Spectacle de fin d’année le 10 juin Cours de 9 h à 10 h : groupe 6-9 ans (maximum 8 enfants) Cours de 10 h à 11 h : groupe de 6-9 ans (maximum 8 enfants) Cours de 11h à 12h : groupe des 9 + (maximum 8 enfants et savoir lire en français) La bibliothèque enfants Plus de 500 ouvrages pour les touts petits jusqu’aux adolescents et ouvrages pédagogiques d’apprentissage du français.Ouverture d’une nouvelle section spéciale collège. Tarifs et Informations au 076222988 ou par courriel : phuket@alliance-francaise.or.th

46 I LE PARIS PHUKET I AOût 2013

k petit dico ILLUSTRé 

Apprendre le thAï

เสาโคมไฟ (Săo Khom Fai) ตูร้ บ ั จดหมาย (Tû Ráp Chòt Măi) ทางเดินหน้าบ้าน (Thang Doen Nâ Bân) บันไดหน้าบ้าน (Ban Dai Nâ Bân) ระเบียง(หน้า) (Rá Biang (Nâ) ประตูกน ั ลม (Pràtu Kan Lom) ประตูหน้าบ้าน (Pràtu Nâ Bân) กริ่งข้างประตู (Kring Khâng Pràtu) โคมไฟข้างประตู (Khom Fai Khâng Pràtu) หน้าต่าง (Nâ Tàng) ม่าน(หน้าต่าง) (Mân Nâ Tàng) บานหน้าต่าง (Bân Nâ Tàng) หลังคา (Lăng Kha) เสาอากาศโทรทัศน์ (Săo Akàt Thoráthát) ปล่องไฟ (Plòng Fai) โรงรถ (Rong Rót) ประตูโรงรถ (Pràtu Rong Rót) ถนนสำ�หรับรถแล่น (Thànŏn Săm Ràp Rót Laên) รางน้�ำ ฝน (Rang Nám Fŏn) ท่อน้�ำ ฝน (Thô Nám Fŏn) ระเบียง (Rábiang) ประตูหลังบ้าน (Pràtu Lăng Bân)

1 Le lampadaire (เลอ ลองปาแดร์เรอะ) 2 La boîte aux lettres (ลา บ๊วตเตอะ โอ แลตเทรอะ) 3 L’allée (principale) (ลัลเล่ (แพรงซีปาลเลอะ)) 4 Le perron (เลอ แปร์รง) 5 Le porche (เลอ ปอร์เชอะ) 6 La contre-porte (ลา กงเทรอะ-ปอร์ต) 7 La porte d’entrée (ลา ปอร์ต ดองเทร่) 8 La sonnette (ลา ซอนแน็ตเตอะ) 9 L’éclairage (extérieur) (เลแคลร๊าชเชอะ (เอ็กซ์เตรีเยอร์)) 10 La fenêtre (ลา เฟอแนตเทรอะ) 11 Le rideau de la fenêtre (เลอ รีโด เดอ ลา เฟอแนตเทรอะ) 12 Les volets (เลส์ โวเล่ต์) 13 Le toit (เลอ ตัว) 14 L’antenne de télévision (ลองแตนเนอะ เดอ เตเลวิซียง) 15 La cheminée (ลา เชอมีเน่) 16 Le garage (เลอ การาชเชอะ) 17 La porte du garage (ลา ปอร์ตต ดู การ๊าชเชอะ) 18 L’allée (ลัลเล่) 19 La gouttière (ลา กุตตีแยร์เรอะ) 20 Le tuyau de descente (เลอ ตูโย เดอ เดสซองต์) 21 La terrasse (ลา แตร์ราสเซอะ) 22 La porte de derrière (ลา ปอร์ตต เดอ แดร์รีแยร์เรอะ)

 aA bB cC dD eE

L’extérieur de la maison

เล็กซ์เตรีเยอร์ เดอ ลา เมซง

ลูกปิดประตู (Lûk Pìt Pràtu) ประตูมงุ้ ลวด (Pràtu Múng Lûat) ประตูข้างบ้าน (Pràtu Khâng Bân) จานดาวเทียม (Chan Dao Thiam) ลานหลังบ้าน (Lan Lăng Bân) เครื่องตัดหญ้า (Khrueâng Tàt Yâ) เตาย่างบาร์บค ี ว ิ (Tao Yâng Barbikhiu)

23 La poignée de porte (ลา ปวญเญ่ เดอ ปอร์ต) 24 La porte moustiquaire, la porte grillagée (ลา ปอร์เตอะ มูสติแกร์, ลา ปอร์ต กรียาเจ) 25 La porte latérale (ลา ปอร์ต ลาเตราลเล่อะ) 26 L’antenne parabolique (ลองแตนน์เนอะ ปาราโบลิกเกอะ) 27 Le patio (เลอ ปาตีโย) 28 La tondeuse à gazon (ลา ตงเดิสเซอะ อา กาซง) 29 Le barbecue (เลอ บาร์เบอกูเออะ)

เก้าอี้สนาม 30 La chaise de jardin (Kâo Hî Sànăm) (ลา แชส เดอ ชาร์แด็ง) ห้องเก็บเครือ ่ งมือ 31 La cabane à outils (Hông Kèp Khrueâng Mue) (ลา กาบาน อา อูตีลส์) Transcription du thaï en écriture latine Le son « u » n’existe pas dans la langue thaïe. La lettre « u » se prononce donc « ou ». Le son « e » n’existe pas dans la langue thaïe. La lettre « e » se prononce donc « é ». La voyelle composée « uea » se prononce « eu-a » La voyelle composée « ae » se prononce « è » La voyelle composée « ai » se prononce « aï » Les « h » sont aspirés Les « r » sont roulés



60 I LE PARIS PHUKET I août 2013

Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

ในเวลาเพียงแค่ไม่ถงึ สิบปี เฟซบุก ๊ ได้กลายเป็นเว็บไซต์ทม ่ี ผ ี เู้ ข้าใช้มากทีส ่ ด ุ ในโลก และมีจ�ำ นวนผูใ้ ช้มากกว่าหนึง่ พันล้าน คนทีใ่ ช้เฟซบุก ๊ ในการ “ติดต่อกับบุคคลทีม ่ ค ี วามสำ�คัญในชีวต ิ ของตน” เฟซบุก ๊ เป็นทัง้ เครือ ่ งมือทีใ่ ช้ในการติดต่อสือ ่ สาร ระหว่างบุคคลและเปรียบเสมือนเป็นตลาดสากล (Agora) ในสมัยศตวรรษที่ 21 ซึง่ เป็นทัง้ สถานทีท ่ ใ่ี ช้ส�ำ หรับการอภิปราย และการปลุกระดมนักปฏิวต ั ิ “รุน ่ ใหม่” นอกจากนี้ สังคมออนไลน์ดงั กล่าวยังเปรียบได้วา่ เป็นเครือข่ายขนาดใหญ่ของ "พี่ เบิม ้ ” ทีก ่ �ำ ลังจับตาดูคณ ุ อยู่ (“Big brother” is watching you) เป็นเจ้าแห่งการตลาดทีเ่ ข้าถึงกลุม ่ เป้าหมาย เป็นนักล่าชีวต ิ ส่วน ตัวอย่างเปิดเผย เป็นหน้าต่างบานใหญ่ทเ่ี ปิดสูโ่ ลกกว้าง และเป็นรูกญ ุ แจทีท ่ ง้ั คูช ่ วี ต ิ เจ้านาย เพือ ่ นปลอมๆ คนขายของมือ อาชีพ มิจฉาชีพชาวแอฟริกน ั และหน่วยราชการลับต่างๆสามารถแอบส่องดูคณ ุ ได้ตลอดเวลา

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นือ ่ งจากจุดประสงค์แรกของการใช้เฟ ซบุก ๊ นัน ้ ก็เพือ ่ เป็นช่องทางทีเ่ ราสามารถ แลกเปลีย ่ น และบริการจัดส่งเรือ ่ งราว ชีวต ิ ของเราให้แก่คนทีส ่ นใจให้จนถึง ที่ ซึง่ โดยตามสถิตแ ิ ล้วนัน ้ วัยรุน ่ ชาว อเมริกน ั ถึงหนึง่ ในสองเลือกทีจ ่ ะพูดคุย กันทางออนไลน์มากเสียกว่าทีจ ่ ะทำ�การ ติดต่อสือ ่ สารกันโดยตรงในชีวต ิ จริง และในแต่ละวันจะมีสมาชิกจำ�นวนกว่า 665 ล้านคนทีเ่ ปิดใช้งานและอัพเดท สถานะอยูเ่ สมอรวมเป็นเนือ ้ หาจำ�นวนกว่าพันล้าน เรือ ่ ง โดยส่วนใหญ่ตา่ งไม่ได้มเี นือ ้ หาใจความที่ สลักสำ�คัญแต่อย่างใด เพียงแค่เป็นการแสดงความ ต้องการให้ผอ ู้ น ่ื มาวิเคราะห์ตนเองเท่านัน ้ นอกจาก นี้ ยังมีรป ู ภาพอีกกว่า 300 ล้านรูปทีไ ่ ด้รบ ั การ อัพโหลดในแต่ละวัน รวมถึงมีการกดไลค์และแสดง ความคิดเห็นอีกมากกว่าสามพันล้านครัง้ ต่อวัน เฟซบุ๊คกับสถิติที่น่าสนใจ

 ผู้ใช้งานเฟซบุ๊กทั่วโลก 1.11 พันล้านคน  สมาชิกเฟซบุ๊กในฝรั่งเศส 24 ล้านคน

ประหนึ่งนักโทษที่ถูกควบคุม และจำ�นนต่อการ เปิดเผยความผิดอย่างไม่ตั้งใจ หากเราตกเป็นทาสของความหลงตัวเองตามยุคสมัย แล้วเราต้องจัดงานแสดงของตัวเองออกไป โดยที่ มักจะไม่ทน ั ได้ระมัดระวังตัวด้วยการทิง้ หลักฐาน ต่างๆไว้ทง้ั เรือ ่ งกิจกรรมทีท ่ �ำ ทัง้ การติดต่อสือ ่ สาร กับผูอ ้ น ่ื รวมทัง้ ความรูส ้ ก ึ หลากหลายของเราออก ไป ประหนึง่ ว่าเราได้ผลักบานประตูทป ่ี กปิดชีวต ิ ส่วน

Facebook en quelques chiffres

 ผู้ใช้เฟซบุ๊กในประเทศไทย 18 ล้านคน (คิดเป็น 89 % ของผู้ใช้งานอินเตอร์เน็ตทั้งหมด)

ตัวของเราไว้ให้เปิดกว้างโดยทีเ่ รามักจะไม่สามารถ ควบคุมผลลัพธ์ทจ ่ี ะตามมาได้ ในประเทศอังกฤษ พบ ว่าการหย่าร้างหนึง่ ในสามมีสาเหตุมาจากเฟซบุก ๊ และอิทธิพลของเฟซบุก ๊ ทีม ่ ต ี อ ่ การใช้ชว ี ต ิ คูม ่ ก ั จะนำ� ไปสูก ่ ารบ่อนทำ�ลายความสัมพันธ์ระหว่างกัน รวม ทัง้ ยังสร้างความเคลือบแคลงใจและเป็นทีม ่ าของ ความหึงหวง โดยมักจะมีค�ำ ถามตามมาว่า “ผูห ้ ญิงที่ มากดไลค์ขอ ้ ความทีเ่ ธอโพสต์ทก ุ ข้อความคือใคร” “เพือ ่ นใหม่ทต ่ี ง้ั สถานะว่าโสดคนนีค ้ อ ื ใคร” “ทำ�ไม เธอถึงโพสต์รป ู ตอน 9.12 น. จากมือถือของเธอได้ ทัง้ ๆทีเ่ ธอน่าจะกำ�ลังประชุมอยูไ ่ ม่ใช่หรือ” “แฟนเก่า เธอมาแสดงความเห็นแบบนีห ้ มายความว่าอย่างไร” “เธอกลับไปเจอเขามาอีกหรือเปล่า” “ชัน ้ คิดว่าเมือ ่ คืน เธอง่วงนอนแล้วเสียอีก แต่ท�ำ ไมมีคนแท็กเธอกำ�ลัง เทีย ่ วเริงร่าอยูท ่ ร่ี า้ นแดนดีเ้ วลา 3.15 น.”... เมือ ่ ความกลัวทีจ ่ ะเป็นนักโทษผูโ้ ดนติดตามเริม ่ คุกคาม เราก็จะเป็นฝ่ายทีไ ่ ปตรวจสอบข้อมูลส่วน ตัวของเพือ ่ นๆของอีกฝ่ายเสียเอง เราจะตามส่องดู ตามหน้ากิจกรรมต่างๆของเขา ทัง้ นี้ มีบค ุ คลจำ�นวน มากกว่าหนึง่ ในสามยอมรับว่าตนได้แอบค้นดูใน โทรศัพท์มอ ื ถือของคนรักเพือ ่ ตรวจสอบการโทรเข้า โทรออก ข้อความ อีเมล และ “เฟซบุก ๊ ” คูร่ ก ั บางคู่ ต่างต้องเลือกทีจ ่ ะ “บล็อก” กันและกันไว้เพือ ่ เป็นการ หลีกเลีย ่ งปัญหา และบางครัง้ ก็อาจจะสร้างโปรไฟล์ “ปลอม” ขึน ้ มาโดยเฉพาะเพือ ่ คอยสอดแนมสิง่ ทีอ ่ ก ี เฟซบุ๊คกับสถิติที่น่าสนใจ

ฝ่ายอาจจะทิง้ ไว้ให้ตรวจสอบได้ ผลลัพธ์จากการ จัดนิทรรศการส่วนตัวนีส ้ ามารถนำ�ไปสูภ ่ าวะจิต บกพร่องประเภทอาการหวาดระแวงได้ และเพือ ่ เป็นการหลีกเลีย ่ งไม่ให้ตกหลุมพรางนี้ เราจะต้อง ตระหนักถึงผลลัพธ์ตา่ งๆทีจ ่ ะตามมาจากกิจกรรม ออนไลน์ของเราเป็นสำ�คัญ ยกตัวอย่างเช่น คน จำ�นวนมากทุม ่ เทให้กบ ั การเล่นเกมส์บนเฟซบุก ๊ ซึง่ ไม่เพียงแค่กอ ่ ความระอาให้กบ ั คนอืน ่ ทุกครัง้ ทีม ่ ก ี าร ส่งคำ�เชิญทีไ ่ ม่พงึ ประสงค์เพือ ่ การเข้าไปเล่นเกมส์ ต่างๆ อย่างเช่น ฟาร์มวีลล์ (Farmville) หรือ คาเฟ่ เวิรด ์ (CafeWorld) เท่านัน ้ แต่มน ั ยังเป็นการเปิดเผย การดำ�เนินชีวต ิ และความกระตือรือร้นในการทำ�งาน ของผูเ้ ล่นอีกด้วย ยกตัวอย่างการเปิดเผยสูส ่ ายตา ชาวโลกสำ�หรับผูเ้ ล่นเกมส์ในเฟซบุก ๊ ก็คอ ื เฟซบุก ๊ จะรายงานว่าผูเ้ ล่นสามารถเล่นผ่านด่านที่ 3 ใน เกมส์เทรนสเตชัน ่ (TrainStation) ได้ในช่วงเวลาเช้า ซึง่ ตรงกับเวลาทีเ่ ขาควรจะตรากตรำ�กับการทำ�งาน อยูเ่ สียมากกว่า

บริการฟรี ไม่มใ ี นโลก นอกเหนือจากในแง่มม ุ การใช้ส�ำ หรับเป็นพืน ้ ทีส ่ ว ่ น บุคคลแล้วนัน ้ เป็นทีท ่ ราบกันดีวา่ เฟซบุก ๊ ยังเป็น เครือ ่ งมือในการโปรโมทขนาดใหญ่ดว ้ ยอีกเช่นกัน ประการแรก โดยผ่านการสร้าง “เพจ” เพือ ่ ให้ผใ ู้ ช้ แต่ละคนสามารถทำ�การติดต่อสือ ่ สารระหว่างกัน ได้ ไม่วา่ จะเป็นด้านกิจกรรม ร้านค้า ดนตรี ศิลปะ และอืน ่ ๆของตน ส่วนในอีกด้านหนึง่ ข้อมูลส่วนตัว และกิจกรรมของคุณทีไ ่ ด้บน ั ทึกไว้นน ้ั จะใช้ส�ำ หรับ

เฟซบก บุก(  เครือข่าย “เพื่อน” ในเฟซบุ๊ก 140.3 พันล้านคน  กดไลค์ 1,130 พันล้านครั้ง

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LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

I 49

Traduction de Phiangtawan Thaweechuay d'après les textes de Christophe Chommeloux

เฟซบุค ๊ กับสถิตท ิ น ่ี า่ สนใจ

 การหย่าร้างหนึ่งในสามมีสาเหตุมาจาก “เฟซบุ๊ก” จัดกลุม ่ เป้าหมายให้กบ ั คุณหรือใช้ส�ำ หรับเสนอแนะ ผลิตภัณฑ์อน ่ื ๆทีค ่ ด ิ ว่าตรงกับความต้องการของคุณ อยูเ่ สมอ ยกตัวอย่างเช่น การตัง้ สถานะว่า “โสด” จะ ทำ�ให้คณ ุ ได้รบ ั โฆษณาส่วนใหญ่เป็นเว็บไซต์หาคู่ เป็นจำ�นวนมหาศาล หรือเมือ ่ คุณได้เปิดใช้เฟซบุก ๊ เว็บบราวเซอร์ทค ่ี ณ ุ ใช้อยูจ ่ ะได้รบ ั การบันทึกเอา ไว้ และเมือ ่ คุณดำ�เนินการค้นหาเกีย ่ วกับอุปกรณ์ ประเภทสว่านมือ เฟซบุก ๊ ก็จะถล่มส่งโฆษณาของ ร้านขายอุปกรณ์กอ ่ สร้าง อาทิ กาสโต (Casto) หรือ ฮิลติ (Hilti) มาให้คณ ุ ทันที เราจะเห็นได้ถงึ หลัก การสำ�คัญทีว ่ า่ ถ้าบริการใดทีเ่ ปิดให้ใช้ฟรี นัน ่ หมายความว่า คุณก็คอ ื ตัวสินค้านัน ่ เอง แน่นอนว่าสังคมออนไลน์ไม่ได้มเี พียงแค่เฟซบุก ๊ เพียงแห่งเดียวเท่านัน ้ แต่เราเลือกทีจ ่ ะกล่าวถึงการ ใช้งานของเว็บนี้ เพราะเราไม่สามารถปฏิเสธได้วา่ เฟซบุก ๊ ได้กลายเป็นมาตรฐานของเว็บไซต์สงั คม ออนไลน์ไปเสียแล้ว ทัง้ นี้ นักวิเคราะห์สว ่ นหนึง่ ได้ คาดการณ์ไว้วา่ กูเกิลพลัส จะกลายเป็นฝ่ายแซง หน้าเฟซบุก ๊ ไปได้ในช่วงปี 2559 เป็นต้นไป แต่ใน ขณะนี้ กูเกิลพลัสยังมีผใ ู้ ช้งานเพียงแค่ 10 % ของเฟ ซบุก ๊ เท่านัน ้ และส่วนใหญ่กเ็ ป็นผูท ้ ส ่ี มัครใช้เพราะ ความอยากรูแ ้ ละเพราะโดนบังคับให้สมัคร โดย เฉพาะผ่านทางการใช้เว็บ จีเมล (Gmail) และ ยูทป ู (You Tube) แต่การใช้งานจริงๆยังคงค่อนข้างอยูใ ่ น วงจำ�กัด ในส่วนของเว็บไซต์ มายสเปซ (MySpace) ซึง่ เป็นผูบ ้ ก ุ เบิกสังคมออนไลน์ ถึงแม้วา่ จะพยายาม ในการเปิดตัวใหม่อก ี ครัง้ แต่หนทางก็ยงั คงมืดมน อยูไ ่ ม่เป็นทีร่ จ ู้ ก ั เฟซบุค ๊ กับสถิตท ิ น ่ี า่ สนใจ

 ตั้งสถานะเช็คอิน 17 พันล้านครั้ง ปัจจุบน ั นี้ เฟซบุก ๊ ได้บก ุ เข้ามาเป็นส่วนหนึง่ ใน ชีวต ิ ของเรา จนบางครัง้ อาจเรียกได้วา่ ถึงขัน ้ เสพ ติด เราเสียเวลาไปมากกับการใช้เฟซบุก ๊ ไม่วา่ จะ เพือ ่ ดูฟด ี ข่าว อัพเดตสถานะ ส่งข้อความ สนทนา โดยตรง สร้างเครือข่าย “เพือ ่ น” จัดการหน้าเพจ และตัง้ ค่าบัญชีผใ ู้ ช้ ซึง่ เราต้องเริม ่ ทำ�ใหม่อย่าง เสียไม่ได้ทก ุ ครัง้ ทีม ่ ก ี ารเปลีย ่ นไปใช้แพลตฟอร์ม อืน ่ โดยเฉพาะอย่างยิง่ เมือ ่ เราต้องการหาลิสต์ราย ชือ ่ เพือ ่ นส่วนหนึง่ หรือทัง้ หมด นอกเหนือจากนี้ จะ มีกเ็ พียงแค่เครือข่ายออนไลน์เฉพาะทางเท่านัน ้ ที่ สามารถประสบความสำ�เร็จด้วยการเจาะจงในการ

สร้างเครือข่ายเฉพาะกลุม ่ ขึน ้ อย่างเช่น เครือข่าย ทางอาชีพ (อาทิ เว็บไซต์ Viadéo และ Linkedin) หรือแบบเจาะจงประเภทการใช้งาน (ยกตัวอย่าง เช่น Soundcloud ทีเ่ ป็นเครือข่ายสำ�หรับเพลง เท่านัน ้ ) เราต้องทำ�ความเข้าใจให้ได้วา่ ท้ายทีส ่ ด ุ แล้ว การรวบรวมบริการประเภทเดียวกันไว้ในทุก รูปแบบซึง่ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้ ใช้อน ิ เตอร์เน็ตได้นน ้ั เป็นปัจจัยกำ�หนดอย่างหนึง่ ที่ สามารถนำ�ไปสูค ่ วามสำ�เร็จได้

เฟซบุค ๊ กับสถิตท ิ น ่ี า่ สนใจ

 เพลงที่มีผู้กดฟัง 62.6 ล้านเพลง และกดฟัง 22 พันล้านครั้งผ่านแอพพลิเคชั่นสำ�หรับการฟัง เพลงออนไลน์

ปัจจุบน ั นี้ เฟซบุก ๊ ได้กลายเป็นปัจจัยหลักอีกอย่างหนึง่ ในด้านความสัมพันธ์ระหว่างกัน ทัง้ กับตัวเราเอง กับ โลก และกับคนอืน ่ ๆ ทางนิตยสารปารีสภูเก็ตของเราจึง อยากทราบว่าบรรดานักอ่านและเพือ ่ นร่วมงานของเรา นัน ้ ใช้วธ ิ ก ี ารใดในการติดต่อสือ ่ สารทีแ ่ ท้จริงระหว่าง กัน ทางเราอยากทราบว่าสังคมออนไลน์นน ้ั สำ�คัญ ขนาดไหนในโลกของพวกคุณ และอะไรคือข้อดีและ ข้อเสียของการใช้ชวี ต ิ รูปแบบใหม่สไตล์ดจ ิ ต ิ อลนี้ เฟซบุค ๊ กับสถิตท ิ น ่ี า่ สนใจ

 เพจที่มีผู้ติดตามมากกว่า 10 คนขึ้นไป 42 ล้านเพจ  รูปถ่ายที่เก็บไว้ 219 พันล้านรูป  ฐานข้อมูลขนาด 100,000 TB

ก(รุก)ชีวต ิ

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60 I LE PARIS PHUKET I août 2013

Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

En moins de 10 ans facebook est devenu le site internet le plus consulté au monde et nous sommes plus d’un milliard d’êtres humains à y être “en contact avec les personnes qui comptent dans nos vies”. à la fois outil de communication interpersonnel et sorte d’agora du XXIème siècle où se lancent les débats et se fomentent des “printemps” révolutionnaires, LE réseau social est aussi un gigantesque Big Brother, champion du marketing ciblé et ouvertement chasseur de vie privée, fenêtre sur le monde et trou de serrure par lequel vous espionnent conjoints, patrons, faux amis, vendeurs de vent, brouteurs africains et services secrets.

 1, 11 milliard d’utilisateurs  24 millions de membres en France

Contrôle et dérapages Succombant au narcissisme du siècle, nous nous mettons en scène et, sans toujours en être conscients, laissons en permanence des traces de nos activités, de nos interactions et de nos sentiments, ouvrant grand la porte de nos vies privées sans toujours en maîtriser les conséquences. Au Royaume-Uni, facebook est impliqué dans un divorce sur trois et l’impact du

Facebook en quelques chiffres

 18 millions d’utilisateurs en Thaïlande (89 % des internautes)

 140,3 milliards de relations entre "amis"  1130 milliards de "J'aime"

et de leur ardeur au travail l'annonce au monde entier qu’il viennent de franchir le niveau 3 dans TrainStation au beau milieu de leur matinée de labeur ?

Le prix de la gratuité... Au-delà de l’aspect purement personnel, facebook est bien entendu aussi une gigantesque machine promotionnelle. D’un côté à travers la création de “pages” tout un chacun peut communiquer sur ses activités, sa boutique, sa musique, son art, etc. De l’autre, votre profil et vos activités, justement, servent à vous cibler et à vous proposer toujours plus de produits qui sont censés vous correspondre. Ainsi par exemple, un statut de “célibataire” vous vaudra une avalanche de pub pour des sites de rencontres. à savoir, si vous êtes connectés à facebook, toute votre navigation internet est enregistrée et si vous faites une recherche sur les perceuses à percussion, facebook vous inondera de pub Casto ou Hilti. On retrouve là un grand principe : si c’est gratuit, c’est vous le produit ! Bien entendu facebook n’est pas le seul réseau social, mais nous avons choisi de nous y limiter car il est incontestablement devenu le standard.

facebook e

LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

I 51

Textes : Christophe Chommeloux

Mark Zuckerberg, le visage de facebook

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la tête d’un pays virtuel qui compte plus d’un milliard de résidents, multimilliardaire dans la vingtaine, "Zuck" est le héros geek par excellence, passé à la vitesse de la fibre optique de sa table d’étudiant boutonneux bouffeur de code informatique au banquet des maîtres du monde. Face à cet éternel adulescent à capuche d’apparence réservée, voire timide, on ne sait si l’on a affaire à un vrai visionnaire de la trempe d’un Steve Jobs ou au meilleur surfeur de vagues high tech des dernières décennies. L’histoire de facebook racontée en 2010 par David Fincher dans The Social Network ne plaide pas en sa faveur. à posteriori, la manière dont il a par exemple floué ses associés d’Harvard, les frères Winklevoss, créateurs du site harvardconnection, dont thefacebook est issu, rend compte d’un cynisme et d’un réalisme que cache bien une apparente candeur. En 2008, à l’issue d’un procès qui dura plusieurs années, il finira par se payer leur silence pour un désormais modique chèque de 65 millions de dollars. Mais on ne peut réduire à de opportunisme l’exceptionnelle réussite de celui qui conçut à 12 ans sur Atari le “Zucknet”, un programme qui permettait au membres de sa famille de communiquer et de s’envoyer des messages... D’autre part, on ne peut nier sa passion paternelle envers un bébé qu’il refusa de céder en 2006 à Yahoo! pour un milliard de dollars. L’avenir lui aura donné raison, puisque son patrimoine est désormais estimé aux alentours de 20 milliards... Paradoxalement (ou au contraire parce qu’il saisit mieux que tout le monde les implications de ses produits) l’homme qui veut “rendre le monde toujours plus ouvert et connecté” et qui annonce avec naturel la fin de la vie privée est un homme secret, rechignant à parler à la presse, prompt à oublier le passé et dont le profil facebook ne dévoile que très peu de son univers personnel. Il est savoureux d’apprendre qu’en 1984, au moment où Apple nous expliquait que le futur, grâce à l’informatique personnelle, ne serait pas orwellien, naissait celui qui allait devenir le Big Brother 2.0. Aux portes de la trentaine, donc, Mark Zuckerberg est désormais considéré par le magazine Forbes comme l’une des dix personnes les plus puissantes du monde.

 17 milliards de posts géolocalisés

Facebook en quelques chiffres

 62,6 millions de morceaux de musique ont été écoutés 22 milliards de fois via les applications d'écoute de musique en ligne.

 42 millions de pages ayant 10 fans ou plus  219 milliards de photos stockées  100 000 teraoctets de données

et nous

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60 I LE PARIS PHUKET I août 2013 52 I Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

Anon Rakrawee alias Rasta Ton,

Montri Thipsak

Raymond Vergé

34 ans, musicien, Trang, Thaïlande

48, photographe et journaliste, Phuket, Thailand

60 ans, inactif/désœuvré, en recherche d’emploi, Pattaya, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? En 2009  Combien d’“amis” as-tu ? 2,909 amis  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Jahmaikarn บ้านเร้กเก้ Reggae Home  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? La Musique et l’Art  Que t’apporte facebook ? Me faire des amis qui partagent mes goûts musicaux  Qu’attends-tu de facebook ? Je n’attends rien  Que manque-t-il dans facebook ? La vérité... facebook... C’est le seul monde virtuel  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Toutes les pages qui nous intéressent

Esméralda Paya

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2009  Combien d’“amis” as-tu ? 750  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Oui, Studio So What et Le Paris Phuket  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Presque tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? La politique  Que t’apporte facebook ? Communiquer  Qu’attends-tu de facebook ? Un réseau social gratuit et un moyen facile de contacter ses amis sans payer  Qu’est-ce qui manque dans facebook ? À l’heure actuelle, je ne vois rien  Qu'est-ce qui te pose problème avec facebook ? Juste que des personnes puissent utiliser les data pour leur business  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Home

45 ans, entrepreneure, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2010  Combien d’“amis” as-tu ? 261  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours si j'ai le temps  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Les nouvelles sur la protection de la nature, environnement et animaux. Les nouveautés mode des grandes marques. Les posts de musée et peintures diverses, l'art  Que t’apporte facebook ? Des rencontres de contacts perdus. Etre à jour sur les sujets qui m´intéressent. Etre plus en contact avec des amis qui sont loin.  Qu’attends-tu de facebook ? Que des informations importantes circulent plus vite. Toucher les personnes qui ne s’intéressent pas à la nature et/ou à la protection des animaux et à l'environnement.  Qu'est-ce qui te pose problème avec facebook ? Des doutes sur le côté privé du site. Quelle garantie ont les clients de facebook. que leurs informations ne soit pas détournées par des agences d´informations ?  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Grandes actualités

Julien Bernier 21 ans, apprenti, Ventabren (13122) France

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Novembre 2012  Combien d’“amis” as-tu ? 36 “amis”  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Presque 1 fois par jour  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Les actualités des championnats étrangers et les prochains entraînements et courses de ma ligue.  Que t’apporte facebook ? De nouvelles personnes qui partagent ma passion  Qu’attends-tu de facebook ? Des renseignements sur les concurrents !  Que manque-t-il dans facebook ? Il y en a déjà trop !  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Le nombre de mises à jour importantes et les changements entres elles, difficile de s’habituer à toutes les modifications d’utilisation..  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Quad liguedeprovencemoto

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Avril 2013  Combien d’“amis” as-tu ? Je ne sais pas, je n’ai plus accès à mon compte  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Je ne sais pas, je n’ai plus accès à mon compte  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Je n’ai plus accès à mon compte  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Je n’ai plus accès à mon compte  Que t’apporte facebook ? Absolument rien, c’est une perte de temps  Qu’attends-tu de facebook ? Absolument rien, c’est une perte de temps  Que manque-t-il dans facebook ? Absolument rien, c’est une perte de temps  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Abolument rien, je n’ai plus accès à mon compte et je n’ai pas l’intention de m’y remettre  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Depuis que je les rate toutes, je vais beaucoup mieux

Kerrily Jennings 38, Manager, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2007 ou 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 343  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Oasis ed. Phuket, Atmanjai, Phuket Health and Fitness Festival, Art Jerm, Dragon Eye Art Studio  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Quelquefois tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Des choses positives et utiles et de belles images  Que t’apporte facebook ? De la pub pour mon business  Qu’attends-tu de facebook ? Qu’il reste gratuit.  Que manque-t-il dans facebook ? ?? Je n’en sais rien.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? C’est addictif !  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Oasis ed. Phuket !, Holistic Dad, I fucking love science, Cool thing

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LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

I 53

Caroline Laleta Ballini 48 ans, rédactrice en chef du Paris Phuket, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Mai 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 664  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Celle du Paris Phuket, celle de l’UFE Phuket, mais je ne m’en occupe plus, et je fus administrateur de la page du Novotel Phuket Resort pendant 2 ans.  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Cela dépend des périodes, certaines semaines c’est tous les jours, puis lorsque je vois le temps passé et ce que cela m’a réellement apporté et surtout ce que je n’ai pas eu le temps de faire, alors je fais grève de facebook et cela peut durer de plusieurs jours à plusieurs semaines. Et je ne m’en porte pas plus mal.  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Ce que mes amis de France ou d’ailleurs font, ou mes sœurs qui sont loin de moi. Des actualités de Phuket et Bangkok pour connaitre les manifestations et autres événements divers. Regarder de belles images…  Que t’apporte facebook ? Avoir un média gratuit pour montrer mon travail et pouvoir partager mes collages et mes mixes. Retrouver et garder un lien avec

les personnes qui ont traversé ma vie à un moment précis et que j’ai perdues de vue. Spécialement lorsqu’on est expatrié et qu’on ne rentre pas dans son pays, on se sent appartenir à une grande famille. Pouvoir communiquer des événements sur une île comme Phuket à moindre coût. Il faut reconnaître que c’est un outil de marketing très efficace. Permettre aux gens de regarder le Paris Phuket via le lien sur la page facebook.  Qu’attends-tu de facebook ? Rien de plus  Que manque-t-il dans facebook ? Pouvoir changer la mise en page...  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? La confidentialité des posts qui sont longs à gérer si l’on veut qu’ils soient efficaces... Le fait d’être en permanence détournée de mon objectif premier et de me retrouver à errer sur les pages de parfaits inconnus et d’assister au déploiement de photos sans aucun intérêt. En revanche, je connais presque plus de choses sur mes amis de France en habitant en Thaïlande que lorsque j’habitais près d’eux. C’est un monde !  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Celle du Paris Phuket bien sûr facebook.com/leParisPhuket

Café Java

Christophe Entem 46 ans, webmaster, France

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2009  Combien d’“amis” as-tu ? 202  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Une page, la mienne qui présente les nouveautés de mes sites.  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Entre 10 et 20 fois/jour  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Les infos fraîches sur la Thaïlande. Le partage de bonnes vidéos. Ce que fait ma compagne dans mon dos (via son compte et celui de ses amis)  Que t’apporte facebook ? Beaucoup plus de visiteurs sur mon site. Une facilité et rapidité de communication par rapport aux boîtes mails. Une communication audio-vidéo gratuite. Sinon beaucoup d’énervements (toujours maîtrisés) et de pitié sur le genre humain.

 Qu’attends-tu de facebook ? Rien. Je subis, fais avec et tente de calmer mon addiction. Franchement pas grand-chose à part un flux plus important de visiteurs vers mes sites. Mais je reconnais que FB est un outil publicitaire efficace.  Que manque-t-il dans facebook ? Du sexe, peut être le seul moyen de couler FB, une bonne grosse dérive sexuelle.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Tout ce déballage vulgaire, sans modération et uniquement afin de se mettre en valeur. l’absence de modérateurs, les propos racistes et violents, la haine, l’anarchie, la propagande, la désinformation, la délation… L’importance du phénomène chez les jeunes qui “bloquent” sur FB et utilisent mal la vraie richesse d’internet.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Je ne comprends pas le sens de la question.

Alan vous invite à la découverte de sa cuisine française et méditerranéenne à base de produits frais du marché.

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60 I LE PARIS PHUKET I août 2013 54 I Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

Yolaine Klein

Christophe Chommeloux

Donna Stain

Yolaine Klein, 57, artiste, Phuket, Thaïlande

50 ans, Rédacteur en chef et DJ, Nantes, France

40 ans, fleuriste, Barcelone, Espagne

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 120  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? La vie des autres  Que t’apporte facebook ? La vie des autres qui vient chez moi. Et la vie que je me fabrique.  Qu’attends-tu de facebook ? Qu’il reste gratuit.  Que manque-t-il dans facebook ? L’outil pour créer l’imaginaire.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Les changements que tu ne choisis pas  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Les pages jeux

Silvano Stabile Directeur de radio, Kamala, Phuket

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Avril 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 552 perso, 42310 fans sur mes pages  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Thank god it’s Friday, Catch fm  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours, branché en permanence  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? News et progrès scientifique, social, culturel  Que t’apporte facebook ? J’apprends, je reste en contact avec le monde réel, je promotionne mes projets  Qu’attends-tu de facebook ? Des histoires, de l’info  Que manque-t-il dans facebook ? Le bouton “j’aime pas”, un moteur de recherche par sujet  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? C’est un média américain, et on ne peut pas faire confiance à l’administration americaine  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Venus project, TED, Zeitgeist news, Story of stuff, Science-fact, Upworthy…

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 9 novembre 2007, plus de cinq ans, ça donne du recul...  Combien d’“amis” as-tu ? Plus de 1000 sur mon compte principal, sans compter les “fans”  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Je gère plusieurs comptes, dont celui de mon association Orbeat et 4 pages : celle du Paris Phuket avec d’autres membres de la rédaction, celle de l’émission Orbeat avec les autres membres de l’asso, ma page de DJ Jazzie C et ma page de concepteur/rédacteur. J’en ai administré d’autres à certains moments, pour rendre service et/ou de manière professionnelle.  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Beaucoup trop ! De nombreuses fois par jour, sur ordinateur, tablette ou smartphone  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Des pages de centres d’intérêts, la musique en particulier, ce que les gens aiment de mes activités et ce que fait ma copine dans mon dos.  Que t’apporte facebook ? La possibilité de partager mes activités et mes goûts avec les gens que ça intéresse, inviter les fêtards à mes soirées, me tenir au courant de ce qui se passe dans mes domaines de prédilection, beaucoup de boulot et quelques emmerdes sur le plan personnel !  Qu’attends-tu de facebook ? Avec le recul, pas grand-chose, si je pouvais m’en passer sur le plan professionnel, je crois que je supprimerais mon compte !  Que manque-t-il dans facebook ? Un bouton “je n’aime pas” et la possibilité, comme avant sur myspace, de “customiser” nos pages.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? D’abord le déluge de contenus sans le moindre intérêt, comme les états d’âmes, les opinions politiquement correctes, les blagues à deux balles, les fausses infos ou le menu du jour de mes “amis”, ensuite le côté addictif et narcissique, enfin les problèmes de vie privée, en particulier dans le couple.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Musique : facebook.com/djjazziec Arts graphiques : facebook.com/ManufactureduRegard Sur le fonctionnement de facebook : facebook.com/isabelle.mathieu.pro

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2007  Combien d’“amis” as-tu ? 288  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? La mienne : donna stain  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Des contacts avec mes amis et ma famille à l’étranger, des rires, des informations sur les événements à venir, des infos, de la musique.  Qu’attends-tu de facebook ? Les points précédents  Que manque-t-il dans facebook ? Rien ne me saute à l’esprit, certainement pas ces nouvelles icônes géantes !  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Je n’ai pas de problème avec facebook, si quelque chose est privé, je ne le poste pas.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? C’est très personnel. Il y a mes artistes et musiciens favoris. J’aime bien savoir ce qu’ils font, quels sont les commentaires et les groupes de design qui me donnent de l’inspiration. Hervé Duprat Hotel General Manager, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 134  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Novotel Phuket Vintage Park  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Photos & Humour  Que t’apporte facebook ? C’est bien de pouvoir passer du temps libre à surfer un peu partout.  Qu’attends-tu de facebook ? Pas grand-chose, juste passer du temps  Que manque-t-il dans facebook ? Je n’ai pas d’avis sur la question.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Je ne suis pas vraiment actif sur facebook, donc je ne peux pas vraiment dire.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Musiques

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LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

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Régis Roué Régis Roué, tuitans, fashion designer, chef de rubrique et co-directeur artistique au Paris Phuket, Chalong/Phuket/Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? J’ai créé mon premier profil dès l’ouverture de ma boutique à Phuket Town en février 2007. Je voulais rester en contact avec mes proches en France et c’est le moyen idéal pour avoir des nouvelles toujours “fraîches”. La messagerie instantanée de FB permettant de vite voir qui est en ligne et prendre rapidement des nouvelles des uns et des autres, c’est beaucoup plus “interactif” qu’un email.  Combien d’“amis” as-tu ? J’ai 198 amis et relations, je n’accepte jamais de gens que je ne connais pas.  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? J’administre la page du Paris Phuket depuis quelques mois (au détriment de mon profil).  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? J’ouvre mon profil perso et la page du Paris Phuket tous les matins au lever pour ne le fermer que le soir au coucher. Je suis branché en permanence étant toujours à l’affut d’une info locale, nationale, francophone ou internationale, d’une belle photo ou de quelque chose de drôle pour animer la page du Paris Phuket et le faire partager avec tout nos supporters, tout en restant, bien sûr, dans la ligne éditoriale du magazine. Ça permet aussi, suite à un article, de donner des infos complémentaires, de poster une vidéo ou de la musique. Un seul mot d’ordre…pas de politique !

 Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Toutes les infos de mes amis et des différentes pages qui m’intéressent et que j’ai “likées”. J’ai des pôles d’intérêts éclectiques : mode, art, déco, musique, tout ça saupoudré d’écologie et d’un zeste “d’incivilité citoyenne” au regard de certains abus de notre société hypramatérialiste. Je suis l’info de pages comme Mr Mondialisation ou Ce Que Cachent Vos Medias, mais aussi Vogue, Château de Versailles ou Marseille 2013 et bien sûr celles de nos annonceurs, dont je relaie l’info sur notre page.  Que t’apporte facebook ? Si ce n’est d’être en contact avec mes proches et les gens qui nous lisent et de garder un œil sur la planète, franchement pas grand-chose. Depuis que j’anime la page du Paris Phuket, je ne poste plus rien sur mon profil, mais je prends des nouvelles des uns et des autres quand je les vois en ligne...  Qu’attends-tu de facebook ? Je n’attends absolument rien de facebook.  Qu’est-ce qui manque dans facebook ? Rien… qu’attendre de “Big Brother” ? De la compassion ? De l’amour ? De l’intelligence ?  Qu’est-ce qui te pose problème avec fb ? Le fait que toutes mes données et informations personnelles soient stockées et utilisées à des fins mercantiles sans que je puisse le contrôler.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? La liste est longue. Celles qui ont le plus d’intérêt à mes yeux sont les pages qui fournissent une information “alternative” aux médias officiels, un autre point de vue.

Marie-Christine Brin 48 ans, mannequin cabine, Paris, France

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? J'ai 2 comptes ouverts en 2008, 1 personnel, l'autre associatif  Combien d’“amis” as-tu ? 725 sur le 1er, 668 sur l'autre  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Administratrice de la page ARMANI (c'est mon lapin…)  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Plusieurs fois par jour  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Le fil d'actualité  Que t’apporte facebook ? C’est triste, mais j'ai connu certaines de mes petites cousines via facebook ou la maladie de certains de mes amis...

 Qu’attends-tu de facebook ? Du fun, des jeux, des bons plans, des opportunités professionnelles même si c’est plus rare...  Qu’est-ce qui manque dans facebook ? Un meilleur système de partage des documents, un système de vidéo comme Skype, mais en option pour les discussions instantanées.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Les règles ne sont apparemment pas toujours respectées… des personnes que je ne connais pas commentent parfois mes photos alors que je ne suis censée les avoir partagées qu'avec mes amis et qu'ils n'en font pas partie, etc...  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? DESIGUAL SANS HESITER ;) !!!

60 I LE PARIS PHUKET I août 2013 56 I Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

Niyut Songsomphan

Phiangtawan Taweechuay

Doriane Heraud

49 ans, musicien, propriétaire Coffee shop, Phattalung, Thaïlande

31 ans, traductrice en freelance, Bayonne, France

Assistante maternelle, Marseille, France

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2012  Combien d’“amis” as-tu ? 1174  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Tai Sawan page, Tai nod Coffee Garden  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? De temps en temps  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Ce qui concerne mon travail et ce que font mes amis !  Que t’apporte facebook ? Des contacts avec mes amis et ma famille à l’étranger, des rires, des informations sur les événements à venir, des infos, de la musique.  Qu’attends-tu de facebook ? Des news de mes amis et des partages qui m’inspirent. Je veux aussi savoir si on apprécie mon travail, c’est important !  Que manque-t-il dans facebook ? Plus de choses qui m’intéressent...  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Les gens y parlent trop d’eux-mêmes et partagent des choses inutiles pour leurs amis.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Les pages artistiques, sur la musique, et les news Jureerat Peutudom Chef d’entreprise à Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Il y a un an  Combien d’“amis” as-tu ? 120  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non, aucune  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Ce qui concerne le bien-être physique et mental  Que t’apporte facebook ? Une opportunité de renouer avec des amis perdus de vue  Qu’attends-tu de facebook ? Juste de suivre les progrès dans les activités de mes amis  Que manque-t-il dans facebook ? Rien, c’est complet  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Rien de spécial  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Toutes ! Science, Cool thing

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Depuis le 23 avril 2010.  Combien d’“amis” as-tu ? Juste 186 amis, mais ce sont des gens que je connais bien. Je n'accepte pas les gens que je ne connais pas.  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Je me connecte à facebook très souvent, 2 fois par jour minimum.  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? J’aime suivre l’évolution de la vie de mes ami(e)s à travers facebook puisque, habitant l’Europe, je n’ai plus beaucoup l’opportunité d’être avec eux/elles.  Que t’apporte facebook ? Comme j’habite très loin de ma famille et de mes amis, facebook est un moyen pratique pour rester en contact avec eux et aussi, grâce à ce réseau social, j'ai retrouvé plein d'ami(e)s d'enfance perdu(e)s de vue.  Qu’attends-tu de facebook ? Rien de spécial, j'ai ouvert un compte facebook juste pour garder le contact et partager des photos avec mes ami(e)s proches.  Que manque-t-il dans facebook ? Je pense que ce serait mieux si on pouvait choisir la date de publication d’un message, par exemple pour ne pas oublier de souhaiter un anniversaire…  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Trop de publicités  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Je regarde souvent sur www.facebook.com/ jaytherabbitofficial, c’est un site très drôle en langue thaïe, mes amis et moi nous nous divertissons beaucoup quand nous allons sur cette page !

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 40 le reste étant des contacts de jeux  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Non  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Deux fois par jour  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Ce que deviennent mes amis qui ne sont pas en France et surtout envoyer directement des photos ou vidéos à la famille.  Que t’apporte facebook ? C’est une interface connue de tous, voyeurisme, visibilité et échange instantané avec la famille qui n’a pas forcément un iphone un ipad ou un bbm.  Qu’attends-tu de facebook ? Rien à vrai dire  Que manque-t-il dans facebook ? Plus de confidentialité, mais c’est trop tard !  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Que nos données personnelles soient exploitées  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Celles de certains artistes

Abhayraj Chudasama 32, agriculteur, Ahmedabad, India

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2007  Combien d’“amis” as-tu ? Très peu  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Trois pages : Swa: Sports, Eklavya et PBC  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Sept ou huit fois par jour  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Des choses qui ont du sens  Que t’apporte facebook ? La mise en réseau, les contacts.  Qu’attends-tu de facebook ? Y être, simplement.  Que manque-t-il dans facebook ? Ça va, rien de grave  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Je n’y prête pas attention  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Elles sont toutes intéressantes, aucune en particulier, ça n’est pas une question de pages, mais de gens.

LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

BMW 7 Series

T H A I L A N D L I M O U S I N E & P R E M I U M S E RV I C E S

Mercedes Benz E Class

Toyota Ventury

PHUKET +66 (0)87 041 1616 PHUKET@GROUND-BUSINESS.COM

BKK +66 (0)2 732 28 28 BOOKING@GROUND-BUSINESS.COM S E RV I C E D E L I M O U S I N E S

L O C AT I O N D E V O I T U R E S

T R A N S F E RT A É R O P O RT

S E RV I C E D E C H A U F F E U R S

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60 I LE PARIS PHUKET I août 2013 58 I Vous publiez, commentez et indiquez que vous aimez en tant que Le Paris Phuket

Laure Laleta Ballini

Laëtitia Botrel

Samon Yutthayod

21 ans, étudiante en marketing, Marseille, France

37 ans, photographe, graphiste, Thaïlande

43, travailleuse indépendante, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Ouverture juillet 2010 fermeture mars 2013  Combien d’“amis” as-tu ? J’avais environ 50 amis. J’aimais entretenir un nombre restreint de contacts afin de ne pas être polluée par les statuts d’utilisateurs inintéressants. De ce fait ça me permettait aussi de limiter le nombre d’audience de certaines de mes actualités diffusées.  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Je ne possédais aucune page.  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours, généralement à l’heure du réveil et du coucher. lol  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? J’y allais pour regarder les nouvelles de mes amis, faire ma curieuse principalement et parfois jouer au poker via les applications de jeux.  Que t’apporte facebook ? Facebook m’apportait du divertissement avec mes amis, mais passé un temps je me suis lassée. Hormis le fait d’être tenue informée sur les activités de mes amis, j’avais l’impression d’y passer trop de temps pour finalement ne rien retenir de constructif. Qui plus est, c’est également une source de conflit dans le sens où on est de plus en plus surveillé sur facebook avec ces publications et ces échanges géo-localisés. Toutes nos données ne sont plus personnelles pour les concepteurs de facebook et services judiciaires. Enfin d’un point de vue professionnel, j’ai préféré limiter le moindre aperçu de ma vie privée par un quelconque recruteur.  Qu’attends-tu de facebook ? Je n’attends plus rien.  Que manque-t-il dans facebook ? Il manque la fonction “je n’aime pas” et la possibilité de diffuser des playlists plus facilement.  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? La confidentialité des informations transmises ainsi que les personnes qui considèrent facebook comme leur journal intime, trop de nouvelles sans importances.  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Je suivais la page FFBDE, une plateforme étudiante qui permettait d’être tenue informé de toutes les réductions mais aussi de gagner des lots grâce à des quizz. Sans oublier les nouvelles fraîches du Paris Phuket !

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 9 Septembre 2007  Combien d’“amis” as-tu ? J’ai actuellement 424 amis  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Oui je suis administratrice de deux pages, Laeti Siam et Le Paris Phuket  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Je suis toujours connectée sur mon compte. C’est pour moi un lien avec mes amis de toutes parts dans le monde et aussi pour mon développement “marketing” au niveau de la photo !  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? J’aime regarder tous les sites concernant la photo.  Que t’apporte facebook ? Pour le moment cela me permet de garder un contact très proche avec mes amis lointains ! Et de leur donner un aperçu de ma vie ici et de mes activités !  Qu’attends-tu de facebook ? Je ne suis pas sûre d’attendre quoi que ce soit de facebook ! Pour le moment cela m’aide à montrer mon travail sur la photo et mon changement / évolution professionnel.  Que manque-t-il dans facebook ? Rien !  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Les gens qui ne savent pas vraiment se servir d’internet et cliquent n’ importe où sans savoir !  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Laeti Siam :) !

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? Octobre 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 498  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Ella, Super Green, Inner Salon  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours, toute la journée  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Business, événements, mode, amis et surtout des images  Que t’apporte facebook ? Amitié et affaires  Qu’attends-tu de facebook ? Plus de vie privée  Que manque-t-il dans facebook ? La protection des infos personnelles  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Pas de problème  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Ça serait bien de pouvoir y chercher des infos comme dans Google David Magliocco 47 ans, consultant indépendant et éditeur, France

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2012  Combien d’“amis” as-tu ? 150  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Oui, facebook.com/GopeEditions  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? 2-3 fois par mois, 10-15 minutes  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? De l’information ayant un lien avec l’Asie du Sud-Est et/ou la chaîne du livre  Que t’apporte facebook ? Des informations provenant d’expatriés et de professionnels et des contacts, des échanges avec des personnes ayant des centres d’intérêts communs  Qu’attends-tu de facebook ? Information et marketing viral auprès d’une clientèle potentielle  Que manque-t-il dans facebook ? Un éditeur de texte plus performant  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Pas de problèmes majeurs  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? Aucune, en ce qui me concerne l’info ou les contacts peuvent être obtenus par d’autres moyens (blog, Skype, site internet)

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LE PARIS PHUKET I août 2013 I 61

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Caroline Daoulas

Valerie Ladrette

Magalie Chouchi

35, en transition !, Pérou

46, scuba diving tour operator, Phuket, Thaïlande

32 ans Editor & Marketing, Phuket, Thaïlande

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2009  Combien d’“amis” as-tu ? 194  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours (sauf vacances)  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? L’ info sur les concerts et autres événements culturels + les nouvelles de mes (vrais) amis  Que t’apporte facebook ? Cela me permet de garder le contact avec ceux qui habitent loin + être au courant des événements culturels  Qu’attends-tu de facebook ? Rien. Je m’en sers mais je n’ai aucune attente (ou confiance)  Que manque-t-il dans facebook ? L’éthique  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Le manque de protection de mes données et que FB tente de m’imposer des pages (« suggestions », pubs, etc.)

NATAI BEACH PHANG NGA

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 280  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? 1 page, Dazzle Dive  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? ONG, informations, direct chat, nouvelles des amis  Que t’apporte facebook ? Des contact professionnels via ma page, les discussions instantées avec mes amis à l'étranger, les annonces des événements (dîners, soirées, journée nettoyage des plages...)  Qu’attends-tu de facebook ? Rien  Que manque-t-il dans facebook ? Rien  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? Pas de problème  Quelles sont les pages ou groupes à ne pas rater sur facebook ? ONG (Sea Shepherds, Greenpeace...)

 Date d’ouverture de ton compte facebook ? 2008  Combien d’“amis” as-tu ? 384  Es-tu administrateur de pages sur facebook, lesquelles ? Oui, la page d’un musicien  A quelle fréquence consultes-tu facebook ? Tous les jours  Qu’aimes-tu regarder sur facebook ? Les nouvelles de mes amis, les infos culturelles  Que t’apporte facebook ? Une ouverture sur le monde et les autres car j’habite loin d’eux  Qu’attends-tu de facebook ? De me donner des nouvelles de ma famille et de mes amis  Que manque-t-il dans facebook ? Rien  Qu’est-ce qui te pose problème avec facebook ? La sécurité que les infos et photos postées ne seront pas utilisées à d’autres fins

Maikhao Dream Resort & Spa, Natai, Phang-Nga (15 min drive from Phuket)

Beach Weekend Indulgence : 2 days/1 night Package Deluxe room @ THB 6,500 nett Term and Condition: • Rates are includes of application taxes and service charge • Offer is valid from Now – 31 October 2013 • Reservation is subject to availability upon confirmation

• Package includes 2 nights stay, breakfasts, dinner for two, late checkout 6pm, etc... • With this agreement and in the event the Deluxe rooms are not available the resort will provide complementary upgrade to Garden Terrace room ( subject to room availability)

www.maikhaodream.com +66 (0)76 371 321 natairsvn@maikaodream.com

humeur

k Pattaya attire, entre autres originaux, un certain type d’Homo Farangus Erectus. Outre les spécialités locales qui font tout son charme et sa réputation, la ville se caractérise par le plus grand nombre de mythomégalomanes au kilomètre carré de ce côté-ci du Chao Phraya.

60 I LE PARIS PHUKET I août 2013

MYTHO OU TARD

a plupart ne sont pas dangereux et ils constituent des spécimens de choix pour les ethno-socio-psychoanthropologues que nous sommes tous un peu à nos heures. Car lorsqu'on parle de timbrés et de détraqués, il ne peut s'agir que des autres, bien sûr, et pas de soi-même ! (Avant de poursuivre [le délire], précisons que nous ne traitons ici que de sujets francophones, en laissant les autres communautés linguistiques se démerder avec leurs propres déjantés, azimutés, barjos, branquignoles, cinglés, dingues, fadas, fêlés, fondus, frappadingues, jobards, etc.).

Qui n’a pas rencontré un de ces “Tartarins de Pattascon” ? Sans qu'on leur demande rien, ces menteurs invétérés autant que compulsifs essaient de nous en mettre plein la vue pour pas un rond (car ils sont aussi souvent très radins). Pour mémoire, l'un d'entre eux a défrayé la chronique en racontant à tout le monde qu'il était détenteur d'un doctorat en économie (bac +10 minimum) et qu'il avait même généreusement fait profiter de sa science les énarques du ministère des Finances. À Pattaya, il se la jouait "proche du peuple" et avait ouvert, incognito, un bar avec hôtesses et en toute modestie. Seulement, son expertise économique était beaucoup trop sophistiquée pour lui permettre de comprendre le b.a.-ba. Môssieur ne se souciait point des contingences matérielles. Il avait d'autres choses à penser, sans doute beaucoup plus importantes et que le commun des mortels ne soupçonne même pas.

Raymond Vergé

C'est ainsi qu'au bout de neuf mois de loyers impayés, la proprio, sino-thaïe comme de bien entendu, a fait quérir la maréchaussée qui est venue procéder à une enquête de routine. Notre savant-poète et prince de la finance était en overstay (visa périmé) depuis plus d'un an. Comme il avait malencontreusement claqué tout son blé avec celle qui lui servait de caissière (beaucoup plus calée que lui en économie[s], d'ailleurs), il avait fallu faire la quête dans toute la cité pour lui payer son vol de retour vers la mère patrie. Selon des sources bien informées, il n'avait été que simple employé de la RATP. Des p'tits trous, des p'tits trous, toujours des p'tits trous… Un autre qui a eu son heure de gloire et a même sa photo dans le Pattaya Mail (rubrique erreurs judiciaires) : il tenait des discours d'une intelligence profonde, avec énormément de conviction et d'arguments irréfutables. D'après lui, il fallait prendre l'argent là où il était, mais pas ailleurs !! Je vous laisse réfléchir une seconde, pas plus, sur cet axiome inébranlable, et vous serez sans doute d'accord sur le fait que prendre l'argent là où il n'est pas, c'est un peu plus difficile. D'où l'importance de sa réflexion. Vous comprenez, devant lui, on n'osait pas étaler des théories éculées et passepartouts. De toute façon, il balayait vos vaines remarques d'un geste de la main, accompagné d'un sourire en coin, à peine méprisable, condescendant, hautain. Vous n'étiez après tout que du menu fretin. Lui, il se la jouait impériale, genre : ils vont voir ce qu'ils vont voir ces petits cons, ouarf ouarf !

 Pendant plus de deux ans, il a tenu salon en se gargarisant de ses trouvailles faramineuses. Vous reveniez le lendemain, après avoir cogité toute la nuit sur ce qu'il vous avait dit la veille. Vous aviez préparé votre petit laïus : thèse, antithèse et conclusion, enfin ce qu'il vous restait de l'école, mais lui, il était déjà passé à autre chose, une nouvelle idée brillante, et vous rentriez la tête dans vos épaules, un peu abasourdi, tout penaud devant cet Olympe de connerie monumentale que vous preniez pour du génie. Vous ne saviez quoi dire pour trouver grâce à ses yeux et pour qu'il daigne enfin vous mettre dans la combine. Jusqu'au jour où il a ouvert son petit centre commercial, une sorte de capharnaüm éclectique, en plein dans un carrefour rugissant et pétaradant. « Il y a 2000 véhicules qui passent devant chez moi tous les jours » proclamait-il. Le problème c'est qu'ils ne s'arrêtaient pas et ne laissaient en guise d'espèces sonnantes et trébuchantes, outre leurs insupportables décibels, que des vapeurs d'essence nauséabonde. Un fort joli fiasco qui a entrainé plusieurs personnes dans d'énormes problèmes de perte de temps, d'argent, d'énergie et plus grave, d'espoir. Ah il était beau notre théoricien au verbe inépuisable, tiens ! La débandade, et à Pattaya, qui plus est ! Depuis, il ne fait plus trop le fier. Il doit encore être dans le coin à l'abri du besoin, touchant sa rente de la mère patrie. Si vous le rencontrez, il ne manquera pas de vous rappeler que nous sommes tous des primates et qu'à partir du moment où une fille est réglée (i.e. pubère), même (et surtout !) si elle n'a que douze ans, la nature vous autorise à la déflorer. Scientifique !!

L’imagination a

   Fumisteries sans feu J'ai récemment connu un autre beauparleur hypnotisé par ses propres discours. C'est un cas pathologique très typique à Pattaya. On ne s'ennuyait pas avec lui : fort nerveux, hyperactif, toujours sur la brèche et très difficile à suivre. Français, il se prétendait commissaire de police, disait gagner, en plus de ses émoluments de fonctionnaire (assermenté ?), un million de bahts mensuels avec ses reproductions d'art bouddhique, mais avouait par ailleurs ne pas pouvoir embaucher un Farang à vingt-mille bahts par mois pour tenir sa boutique, et encore moins lui procurer un permis de travail. Ce n'étaient pourtant pas les relations qui lui manquaient, ô que non ! Jugez plutôt : il jouait au golf avec les ministres du gouvernement thaïlandais et s'était associé avec le fils (ou le frère?) de Hun Sen, avec qui il avait ouvert trois boutiques dans le Hilton de Phnom Penh, rien que ça. Un jour, pendant la conversation, devant une statue en vente dans sa boutique, j'ai voulu faire le malin en lui sortant « Période Sukhothaï, treizième siècle ». Il m'a repris comme un chenapan : « Mais pas du tout, Sukhothaï, c'est le seizième siècle ! ». Pas de bol, je m'étais justement documenté la veille. C'est là que je me suis dit, attention, en voilà encore un autre qui a eu un accident de poussette quand il était marmot. Pathétique… Un soir, dans un restaurant de la Beach Road, j'ai assisté à la scène suivante : un type (encore un franssaoui, on l'appelait "Casque d'or", à cause de sa moumoute) venait de me dire : « Moi, j'ai des affaires aux Philippines et dans les Émirats, je gagne entre quatre cents et cinq cent mille bahts par mois, qu'est-ce que tu crois, je voyage toujours en première, je suis comme ça moi ! ». À moment donné, il a voulu passer un appel interurbain (les portables, ça fait plouc

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sans doute et c'est pour les pauvres). Le resto disposait d'un appareil à sous. Il sort une pièce de dix bahts (acceptée par la machine) et demande deux pièces de cinq à la caissière qui s'excuse en lui disant qu'elle n'a pas la monnaie. Notre millionnaire fait un scandale : « Mais c'est quoi cette turne ? Je ne veux pas gaspiller cinq bahts pour rien moi !! ». Oui oui, en plus ils sont très radins. Et pitoyables.

de Dieu. Il vous a quand même indiqué où c'était. Or, ironie du sort, quelques mois plus tard, lors d'un séjour dans l'Hexagone, vous vous rendez dans le coin et vous cherchez à le rencontrer : vous êtes bien emmerdé quand on vous apprend que ce n'est en fait que le portier-videur qui était venu passer ses congés payés à Pattaya. Il n'y a pas de sot métier...

Et un autre, jeune oisif celui-là, m'en a sorti une énorme (mais qu'allez-vous donc penser ?!) : il a tenté de me laisser accroire que la police locale lui avait proposé de l'embaucher pour repérer et surveiller les mafias étrangères, pour un salaire, tenezvous bien, en plus de l'arme de service fournie, de trois cent à quatre cent mille bahts par mois ! Je lui ai rétorqué, en essayant de ne pas éclater de rire: « Tu veux dire par an ? », sachant que même pour dix ans, c'est absolument impossible. « Non non non, qu'il m'a répondu, par mois ! ». « Et t'attends quoi pour le faire ? » demandaisje ironiquement. « Et bien, tu vois, j'avais rendez-vous avec le maire, pour confirmer mon engagement, mais je me suis dit que même pour ce prix-là, ça ne valait pas le coup de se prendre une bastos, et je n'y suis pas allé. Tu sais, ils n'hésitent pas, ces mafiosi !! ».

“On peut tromper quelques personnes pendant quelque temps, mais on ne peut tromper tout le monde tout le temps” (citation reprise par Bob Marley, attribuée à Abraham Lincoln, Eisenhower ou encore Barnum). Ma mère disait plus simplement : “Tout finit par se savoir…”.

Il est de notoriété publique que les informateurs étrangers ne perçoivent aucun salaire en Thaïlande, tout au plus quelques commissions, sur les "saisies" opérées par la police grâce à leurs indications. J'ai appris plus tard que ce freluquet avait dû quitter la ville précipitamment après qu'il eut été convoqué comme témoin dans une sombre histoire de meurtre (d'un Français). Retour de manivelle ! Il y a aussi le classique des classiques : le mec qui vous raconte qu'il possède un hôtelrestaurant très coté en France, en plus de ses trois discothèques qui marchent du feu

n au foutoir

PORTRAIT



62 I LE PARIS PHUKET I AOÛt 2013

Régis Roué

Ta dernière folie ? Prendre un hôtel-restaurant à Chalong Pier ! Quelle est ton odeur favorite ? L’odeur des frangipaniers

Une gourmandise ? Les pieds de mon fils

Ton monument préféré ? La tour de Pise, parce qu’elle est la seule tour qu’on aime pour son défaut, son côté penché

1ère paye ? À 14 ans, je suis accessoiriste de plateau

Ta balade préférée ? Une balade en amoureux Tes sons de prédilection ? Quand mon fils me dit “maman” Quelle est ton occupation favorite ? Lire une pièce de théâtre et imaginer de nouveaux personnages Est-ce qu’il t’arrive de parler toute seule ? Oui, même avec mon mari il m’arrive de parler seule...

1 amour ? Un petit algérien aussi boutonneux que moi er

1er million ? Dans pas très longtemps, je croise les doigts. 1er voyage ? Le fait d’habiter, de rentrer dans un rôle. C’est un voyage intérieur et magique… une forme de corporation et c’est une sensation qui obsède les comédiens Quelle est ta principale qualité ? La patience et l’esprit de synthèse

À quoi reconnais-tu la bêtise ? Vaste sujet, entre autres les gens qui parlent sans jamais écouter. À quoi reconnais-tu l’intelligence ? Les gens sensibles et curieux sont généralement intelligents. Pour quelle faute as-tu le plus d’indulgence chez les autres L’épicurisme Quel est pour toi le comble de la misère ? Pas d’amour pas d’amis… et pas de scooter à Phuket ! Comment vois-tu ton futur ? Excitant et inattendu

Quel est ton plus gros défaut ? Y’en a tellement, par où commencer ?

Qu’est-ce que l’amitié ? La complicité, l’émotion des moments partagés c’est l’amour sans le sexe.

Lis-tu ton horoscope ? Oui, d’ailleurs demain je ne sors pas de mon lit

Plus tu avances dans le temps, plus tu te plais ? Oui, plus l’extérieur me déplait plus l’intérieur me plait.

Quels étaient tes rêves d’enfant ? Être comédienne

Qu’est-ce que l’amour pour toi ? Sans amour on est mort… on devrait faire plus de choses par amour.

Premier plaisir le matin ? Le café sur la terrasse, à la fraîche

Ta femme modèle ? Ma mère

Ton héroS ? Iron Man 1 2 3

Le lieu idéal pour une étreinte ? Une piscine sans vis-à-vis (Merci Céline !) Qu’est-ce que tu aimes chez les Thaïs ? Gentillesse, serviabilité et douceur

Plutôt ville ou campagne ? La ville en hiver, la campagne en été

EN PRIVÉ

k charlotte vatonne

LE PARIS PHUKET I AOÛt 2013 I 63

Quelque chose qui te remonte le moral ? Les polpettes de ma grand-mère… une spécialité sicilienne Ce que tu regardes en premier chez une femme ? Les fesses Ce que tu regardes en premier chez un homme ? Les fesses Quelque chose qui te booste ? Faire des projets pour le futur avec mon amoureux, le matin au café, au lever du soleil. Quand tu étais petite, avais-tu de l’argent ? Non, on vivait en HLM. Un moment privilégié pour toi, qu’est-ce que c’est ? Une virée avec mes deux hommes si tu avais 3 voeux a formuler quels seraient-ils? Riche mais pas trop, intelligente juste comme il faut, vieille mais comme il faut. Un souvenir qui réchauffe le cœur ? Mon mariage

La phrase qui te déstabilise ? “Vous êtes jolie” (NDLR, Charlotte est très souvent déstabilisée !) Quel est le mot ou l’expression dont tu abuses ? « Un moche truc de ouf » Un endroit qui te ressemble ? Mon cul (NDLR : c’est bien ça !) Complétez cette phrase : « Quelqu’un m’a dit… » « que je lui ai dit ce qu’il m’avait dit, alors qu’on m’avait bien dit qu’il ne fallait surtout pas le dire ». Quelle est ta devise du moment ? Profitez de l’instant présent. La pièce de théâtre que tu aurais aimé écrire ? Le vison voyageur… un bon marivaudage à ne pas piquer des hannetons ! La chanson que tu siffles sous la douche ? Cantare ohoh…Volare ohohohoh Le casting d’un dîner idéal chez toi ? Marilyn Monroe, Michael Jackson, Jean-Pierre Marielle, Jean Genet, Hubert Rives Quelle attitude te choque le plus chez les Farangs en Thaïlande ? L’irrespect, le jemenfoutisme et leur vulgarité Qu’est-ce que tu aimes le plus chez les Farangs ? Quand ils commencent à se détendre. Où aimerais-tu vivre à part à Phuket ? Dans un loft hyper design, dans le centre de Paris

Charlotte Vatonne a quitté son Nantes natal il y a quelques mois, mari et fils sous le bras, pour reprendre le Coffee Baan, place forte francophile et francophone, rebaptisé depuis SUPER GREEN. Sis à Chalong Pier, Super Green est devenu depuis le rendez-vous des amateurs de bonne musique et de bonne chaire, son mari, Jean-Marc aka Gambeat étant un excellent DJ’s doublé d’un très bon cuisinier.

J “

e suis venue une première fois en Thaïlande en 2005 avec Jean-Marc pour deux mois de vacances : ça a été le grand coup de foudre ! Depuis, tous les deux, on s'est dit que c’était le pays où on voulait vivre. Puis en 2012, 15 jours en voyage de noce dans la ferme intention d’y trouver un lieu où on puisse exercer nos deux passions, lui faire de la musique et moi du théâtre et partager le rêve commun de rencontrer plein de gens d’horizons différents ». Pourtant rien ne prédestinait le couple à une carrière dans l’hôtellerie. Charlotte est née d’une maman d’origine italienne “touche à tout” et passionnée par les Art et les Lettres et d’un papa un peu fou, anarchiste et “allumé du bocal”. Mais tout change en 1984, Charlotte à alors 4 ans quand sa mère rencontre un autre homme qui deviendra, plus tard, son beau-père. Ensemble, ils construisent leur premier théâtre, à Nantes, qui devient vite une des premières scènes humoristiques de province. Toute son enfance est bercée du rire des spectateurs qui venaient applaudir les acteurs ou chansonniers. En 1988, Anne Roumanoff s’installe au théâtre pour y roder son tout premier spectacle, Charlotte est aux premières loges, elle voit le spectacle tous les soirs si bien qu’elle finit par en connaitre tout les sketchs par cœur.

“Ma télé à moi c’était la scène du théâtre ! ” raconte-t-elle. Du haut de ses 8/10 ans, elle commence à se faire “son cinoche” avec ses copines de classe, elle écrit ses premiers textes et monte ses premières pièces. Dès l’adolescence, elle contribue à l’élaboration de spectacles pour enfants. Mais c’est par hasard, suite au désistement de l’actrice principale, qu’elle

se retrouve sur scène à devoir reprendre un premier rôle au pied levé. Elle consacre dorénavant tous ses mercredis à jouer des spectacles dédiés aux plus jeunes. Dès 16 ans, elle est remarquée par une troupe qui lui offre son premier grand rôle. À 18 ans, elle fait la rencontre de Bernard Menez qui lui offre celui de sa femme dans la pièce “Couple en turbulences”. En 1998, sa mère crée un deuxième théâtre à Bordeaux, toujours à vocation comique. Toutes les années qui suivent, l’équipe monte une à deux pièces par an et Charlotte joue le rôle d’attachée de presse, de ses spectacles et de tous ceux du théâtre. De 19 à 22 ans, elle fait une licence de Lettres Modernes, en plus des spectacles qu’elle joue tous les soirs. Ses études terminées et sa licence en poche, elle épaule sa mère dans la gestion du théâtre et s’occupe aussi de la communication de Stéphane Guillon. C’est en 2006 qu’elle rencontre sa meilleure amie de scène Fanny Hery, ainsi qu’Alain Jung qui leur écrit à toutes deux un spectacle sur mesure : “Les globes trotteuses”, avec lequel elles participent par deux fois au festival d’Avignon, avec une tournée de trois ans à la clef. Puis, prêtes pour de nouvelles aventures, c’est “Arrête de pleurer Pénélope” (1 et 2), qui sont toutes les deux de gros succès. Depuis un moment déjà, l’envie de faire un “one woman show” la titille, on lui propose un texte : “Homme/Femme mode d’emploi” qu’elle joue pendant un an… puis un autre texte, encore un autre et plein d’autres. Depuis Les globes trotteuses”, Alain Jung s’est remis à l’écriture, le duo de copines devenues des mamans lui inspire “Une éprouvette pour deux”, nouveau succès ! Depuis que la famille est installée à Phuket, les choses bougent aussi dans le bon sens et Charlotte est le nouveau professeur de théâtre de l’Alliance française. Côté SUPER GREEN, à Chalong, ça bouge pas mal non plus, les jeudis, vendredis et samedis sont réputés festifs. La physionomie du lieu évolue rapidement, un endroit plus lounge est prévu très prochainement, ainsi qu’une scène de théâtre. Plein de super bonnes soirées en perspective.

super green à chalong tél +66 (0)8 36 40 76 40 email contact@supergreenhotel.com facebook www.facebook.com/SuperGreenHotel

CLB et P.v.K.

Le Club des Mousquetaires Tous les samedis matins, l’Alliance française de Phuket est en liesse. Les couloirs résonnent de rires et de chansons et les petits Mousquetaires passent d’un atelier à un autre. Au programme, cours de théâtre, cours de français, mini-club et club de jeux. Une occasion extraordinaire pour nos bambins de passer 3 heures à s’amuser et à s’instruire dans la langue d'Alexandre Dumas.

epuis le 6 octobre 2012, quelques parents francophones ont imaginé une structure au sein de laquelle on pouvait offrir aux enfants des activités ludiques et culturelles en français. Outre les mamans du Club et les parents, toute l'équipe de l'Alliance française s'est dépensée sans compter pour que cette inauguration soit une réussite : un rafraîchissement des locaux a été réalisé - à prix coûtant - par certains des parents dont les entreprises s'occupent de décoration et d'aménagements intérieurs. C'est ainsi que la mezzanine surplombant la réception de l'Alliance est devenue le quartier général et la bibliothèque du Club des Mousquetaires, le Club des enfants francophones de Phuket. Profitant de la bonne volonté d'une nouvelle arrivante française qui avait de la place dans le conteneur amenant ses effets personnels, nous avons pu faire venir plusieurs centaines de livres rassemblés en France par l'une d'entre nous. Ils garnissent maintenant les

rayons de la bibliothèque pour enfants. Le Club se tient chaque samedi matin à partir de 9 heures, en parallèle avec les cours de français pour enfants, qui sont déjà en place : jeux, création de romans-photos, écriture et illustration de petits romans, jeux et familiarisation avec la bibliothèque, concours Rallye lecture, cuisine et dégustation, bricolage, etc. Un professeur d'art dramatique a proposé ses services le premier semestre pour monter une troupe de théâtre et un spectacle, présenté à l’université Prince of Songkhla le 10 juin dernier. Depuis le mois de juillet, la comédienne professionnelle Charlotte vatonne est le nouveau professeur de théâtre pour le plus grand plaisir des enfants (diction, élocution, improvisation, jeu de scène et travail sur l’imaginaire). Nos petits acteurs en herbe en ont à revendre. Enfin, pour un peu de sérieux, plusieurs parents ont montré de l'intérêt pour le cours

de français langue étrangère (FLE) qui est destiné principalement aux enfants dont le français n'est pas la langue maternelle. Selon le niveau déjà acquis, ces cours se donnent de 9 à 10 heures et de 10 à 11 heures, toujours le samedi. L’Alliance se charge de leur faire passer les épreuves du DELF, agréé par le ministère de l’éducation nationale. Venez nombreux lors de la prochaine journée Portes Ouvertes du Club, qui se tiendra dans les locaux de l'Alliance française de Phuket le samedi 31 août prochain, de 9h à 13h !  3 Thanon Pattana Soi 1, Phuket D'autre part, si vous avez un talent particulier dont vous voulez faire profiter vos enfants et leurs camarades dans le cadre du Club, vous pouvez contacter Denis Rochel. au 076 222 988. Pour plus de renseignements, veuillez contacter une des personnes suivantes :  Denis : phuket@alliance-francaise.or.th  Aurélie : playgroup@pkt.qsi.org  Paul : info@LeSiamois.net

création de romans-photos par les mousquetaires

a. le de Emm ée origina Sur une id

je n fiche! les ne ont pas vitée!

uver les 2 du monde.

64 I LE PARIS PHUKET I août 2013

k tous pour un !

PHUKET

e n fa n ts

Mise en page: Aurélie Le vampire va t-il gagner?

Les acteurs et auteurs: Fanny,Katia,Lilia, Lola et Lucas.

SANTÈ!!!

Des copines mangent au restaurant dèlicieux!!!

C'est bon!!

La méchante sorcière est arrivée

Vous ne m'avez pas invitée?!

Ecrit par: Maya, Salina, Marie, Cléa, Jenna, Stella et Eléna. Mise en page: Aurélie.

Sur une idée originale d'Emma

c’est arrivé près de chez vous De gauche à droite : Nikki Busuttil, Nargis Fakhri et Zhanel Tyurina, directrice générale de Maikhao Dream Hotels & Resorts

LE PARIS PHUKET I août 2013 I 65

ŒUFS DE PâQUES

stoire écrite et e par : atia, Lylia, et Lucas.

mini-club & club de jeux

écriture et illustration de romans Une histoire écrite et illustrée par : Salina, Marie, Stella, Jenna, Cléa et Maya.

n page : Emma

Mise en page : Emma Sur une idée de : Emma

e idée de : Emma Dans la maison de Mademoiselle

des mousquetaires 2013

Dans la maison de Mademoiselle Feuille, il y avait des feuilles Feuille, il y avait des feuilles partout. Son lit était en mousse et partout. Son lit était en et sa couverture en mousse toile d’araignée. sa couverture en toile d’araignée. Sa baignoire était faîte dans une Sa baignoire était faîte dans une coquille d’escargot. Mademoiselle buvaitMademoiselle de la sève et coquille Feuille d’escargot. mangeait dedeslagâteaux Feuille buvait sève deetgraines de pollen. mangeait etdes gâteaux de graines Elle habitait avec son papa et sa et de pollen. maman. Elle habitait avec son papa et sa maman.

Un autre Unjour, autre Madame jour, Madame Béniouioui Béniouioui venaitde juste un groooooos venait juste finirde unfinir groooooos petit déjeuner chezquand elle, quand petit déjeuner chez elle, sa copine vint lui soudain,soudain, sa copine vint lui demander elle voulait demander si elle si voulait aller aller un brunch au restaurant. prendreprendre un brunch au restaurant. que Madame Vous Vous pensez pensez que Madame Béniouioui avait d’aller envie d’aller au Béniouioui avait envie au restaurant ? restaurant ? Non Non bien sûrbien ! sûr ! Mais que répondit-elle ? Mais que répondit-elle ? Vous avez deviné… Vous avez deviné… Oui, Oui, bien sûrbien ! sûr !

Le club des mousquetaires 2013

Elle jusque courut chez jusquele chez le Elle courut docteur pour lui demander ce docteur pour lui demander ce qu’elle avait. qu’elle avait. Le docteur lui posa tout un tas Le docteur lui posa tout un tas de questions et à chaque fois de questions et à chaque fois elle répondit « non ». elle répondit « non ». Horreur ! Elle avait attrapé la Horreur ! maladie Elle avait la des attrapé Béninonnon. maladie des Béninonnon.

Mademoiselle Mademoiselle Feuille Feuille étaitétait très très triste triste et décida et décida de rentrer de rentrer chezchezelle elle AlorsAlors qu’elle qu’elle marchait marchait en pleurant, en pleurant, en enfant en enfant qui laquitrouvait la trouvait très très joliejolie la ramassa la ramassa pourpour la mettre la mettre dansdans son son herbier herbier ! !

crêpes et garnitures

enfant

k tout conte fait 66 I LE PARIS PHUKET I août 2013

Au royaume Cacao vivent un roi et une reine très gourmands appelés Ruben Chocolat et Emma Chocolate...

Géraldine Boyard

eur château est fabriqué tout en chocolat. Les murs sont en tablettes, les tours en choux, les portes en gaufrettes et tout le mobilier : tables, chaises, lits... est nappé de chocolat et de bonbons multicolores. Dans leur ferme, les œufs des poules et le lait des vaches sont eux aussi au chocolat et dans les allées du jardin poussent toutes sortes de friandises : buissons de barbe à papa, fleurs bonbons, sucres d’orge géants, arbres à pommes d’amour. Tous les jours, avec leurs amis, le roi Ruben et la reine Emma s’y retrouvent pour y croquer quelques sucreries et se régaler du chocolat chaud coulant des fontaines du château.

Aux alentours poussent de grandes forêts de cacaoyers dans lesquelles les habitants du royaume, les Cacaotais et les Cacaotaines, récoltent les fèves de cacao. Chaque mois, le roi et la reine les font griller et les transforment en chocolat grâce à une recette tenue secrète depuis la nuit des temps. Lorsque sa bonne odeur se diffuse dans les airs, les habitants deviennent telle-

ment joyeux qu’ils se mettent à chanter et à danser toute la journée. Le lendemain, chaque famille reçoit une part de chocolat pour cuisiner sa spécialité. Les tablettes, tartes, choux, éclairs, pâte à tartiner, crème, truffes, crottes, biscuits, nounours, bonbons et gâteaux ainsi confectionnés sont empaquetés et expédiés dans le monde entier, pour le plus grand plaisir des gourmands. Ainsi, lorsque quelqu’un, quelque part dans l’univers, déguste du chocolat, il provient forcément du royaume Cacao.

Chocolastrophe ! Mais voilà qu’un jour arrive un grand malheur : le roi et la reine Chocolat ont disparu ! Chaque recoin du royaume a été retourné et passé au peigne fin : ils sont introuvables ! Sans eux, plus personne ne peut ni cuisiner ni déguster de chocolat. C’est la grosse déprime chez les Cacaotais. Un monde sans chocolat, C’EST UNE VRAIE CHOCOLASTROPHE ! Chocabond l’agent secret à la cour est immédiatement appelé à la rescousse. Et c’est à l’aide

Chocolastrophe au royaume Cacao

de son éclair au chocolat volant et de quelques chocogadgets qu’il s’envole vers les royaumes voisins pour tenter de les retrouver au plus vite. Il atterrit tout d’abord au royaume des coquillages. « Halte là ! Qui êtes-vous ? » l’interpellent immédiatement deux crabes joufflus tout en jouant des castagnettes avec leurs pinces autour de lui. « Bonjour, mon nom est Bond, ChocaBond. Je suis agent secret au royaume Cacao. Une affaire de la plus haute importance me conduit ici. Je dois de toute urgence m’entretenir avec votre roi et votre reine » leur répond-il d’un ton très sérieux. Après inspection, les gardes royaux l’autorisent à pénétrer dans leur royaume et l’escortent jusqu’au château le long d’une grande allée bordée d’une haie de corail et d’éponges. À l’intérieur du palais, entièrement nacré et serti de coquillages, sont assis sur leur trône le roi Bernique et la reine Coquille St Jacques. « Non d’une huître ! je comprends votre désarroi, cher Chocabond. Si nous n’avions plus un seul coquillage à nous mettre sous la dent, cela serait une vraie coquillastrophe ! » s’écrie le roi après avoir écouté attentivement son histoire. « Comprenez, nos habitants, les Coquillais et les Coquillettes, s’en nourrissent et fabriquent leurs bijoux à l’aide de leurs perles et coquilles » continue la reine. « Votre affaire me paraît louche ! » reprend le roi en récupérant dans son coffre secret une boîte remplie d’algues et de coquillages noirs. « Bond, emportez donc avec vous ces quelques moules » propose Bernique. « Merci beaucoup, mais je n’en mange pas. » lui répond-il très embarrassé. « Ah, ah, ah, celles-ci ne se mangent surtout pas ! Ce sont des moules cracheuses ! Quelques gouttes de leur jus suffisent à paralyser quiconque en un rien de temps. Regardez, appuyez légèrement sur leur coquille puis relâchez et hop, elles crachent leur venin. Il vous suffira juste de bien viser votre adversaire. J’espère que cela vous aidera ! Garde, raccompagnez Bond à son engin volant ! » ordonne maintenant le roi en parlant dans un drôle d’appareil. « Qu’est-ce donc ? » lui demande Chocabond étonné par ce nouveau gadget. « Un coquillaphone. Cela me permet à la fois d’écouter la mer pour me détendre, mais surtout en un rien de temps de communiquer avec tous les habitants de mon royaume qui eux-mêmes en possèdent un. Prenez-en une paire, vous verrez c’est du tonnerre ! » Après avoir salué et remercié le roi et la reine pour toutes leurs attentions, Chocabond regagne son éclair au chocolat volant et décolle dare-dare vers de nouveaux royaumes.

Satané bananas... Non loin, apparait une île recouverte d’une forêt multicolore, aussitôt il décide d’aller l’explorer. Et alors qu’il vient juste de poser un pied à terre, un petit singe bondissant d’un arbre lui chipe son sac à dos . « Reviens ici, rends-moi mes affaires. » s’énerve Chocabond tout en courant à ses trousses. Rapidement le chenapan disparait, le laissant perdu au milieu d’une jungle luxuriante. Quelques heures de marche plus loin, il arrive enfin face à un énorme château. Là, pommes, poires, oranges, prunes, abricots, ananas, mangues, ramboutans, mangoustans, bananes , noix de coco, cerises, fraises, kiwis, myrtilles, noix, noisettes... sont soigneusement empilés pour former une gigantesque pyramide. « Quels bons fruits vous amènent ici ? » lui demandent le roi Tuttifruit et la reine Framboise en l’apercevant. Il leur explique la chocolastrophe ! « Chocolat ! Mais qu’est-ce que le chocolat ? » questionne le roi. « Tenez, goûtez » leur dit-il aussitôt en leur offrant un morceau. « Non d’une orange ! C’est délicieux ! » rétorque le roi étonné. « Je dirai même succulent ! Associé à nos fruits cela serait divin ! » observe la reine. Mais voilà que le brigand de petit singe réapparait et s’empare du reste de chocolat. « Encore lui ! Tout à l’heure il m’a dérobé mon sac ! Non d’une ganache ! Tu vas voir si je t’attrape ! » hurle Chocabond et trépignant de colère il bondit vers le singe. « Du calme ! Je m’en occupe ! pas d’inquiétude, c’est Bananas l’un de nos singes. Il récolte avec nous les fruits à la cime des arbres, mais c’est aussi un grand gourmand et un sacré voleur » explique le roi.

Quelques minutes plus tard, sur les ordres de Tuttifruit, un garde royal épouvantail leur rapporte le butin du singe. Au milieu des pots de confiture, fruits secs, fruits confits, Chocabond retrouve son sac et une boîte de chocolat. « Cette boîte appartient au roi Ruben et à la reine Emma, regardez leurs initiales R&E sont gravées dessus » s’exclame Bond. « Cette pâte blanche collante la recouvrant est étrange ! » s’écrie-t-il en l’inspectant du bout des doigts. « Cela ne provient pas plus d’ici, seul son parfum me rappelle l’odeur de la menthe. » constate le roi après l’avoir plusieurs fois reniflé. « Je dois donc continuer mon chemin au plus vite et trouver d’où peut provenir cette étrange pâte gluante » dit Chocabond inquiet. « Emmenez Bananas avec vous, il est vif, malin et pourra flairer tout morceau de chocolat ou de menthe à des kilomètres à la ronde, cela vous aidera sûrement à avancer dans vos recherches. » « Pourquoi pas ! S’il veut bien m’aider, je lui pardonne ses bêtises. Mille mercis, pour votre aide Tuttifruit. Allez, en route Bananas. » lance-t-il enfin à son nouvel équipier. Après avoir chargé l’avion de paniers de fruits offerts par le roi Tuttifruit et la reine Framboise, ils repartent vite vers de nouveaux royaumes, pour tenter de retrouver le roi et la reine du chocolat... À suivre... Chocabond et Bananas élucideront-ils l’énigme sur la disparition du roi et de la reine du chocolat ? Mais qui en veut au gentil Ruben et à la belle Emma ? Pourra-t-on un jour remanger du chocolat ? Tant de mystères restent à élucider. Ils vous seront révélés le mois prochain dans la suite des aventures de Chocabond, en exclusivité pour Le Paris Phuket.

ACTUALITÉ

68 I LE PARIS PHUKET I août 2013

Magalie Chouchi

BIEN-ÊTRE

lors, il nous faut faire des efforts sur notre alimentation et remodeler en douceur taille, fessiers et abdos… Suivez le guide…

On mange healthy !

Il est vrai que la cabine d’essayage, avec sa lumière blafarde qui donne à notre peau une couleur chantilly, n’est pas notre meilleure alliée au moment de l’achat de notre magnifique deux-pièces couleur d’étoile et le plus souvent on se retrouve à regretter les fraises Tagada piquées aux enfants, les apéros du mois de juin qui s’éternisent un peu trop et les pancakes à la banane du petit déjeuner ! Et là on se dit que demain, c’est régime drastique à base d’épluchures d’avocat… Autant vous le dire de suite, c’est peine perdue ! Il suffit de reconnaître les bombes caloriques et de savoir les éviter afin qu’elles n’aillent pas squatter sur nos hanches et cuisses et nous faire la peau texture chamallow.

Nos ennemis :

La playlist pour se sentir bien dans sa peau

Miss Kittin Calling from the Stars

AME Play the Game Boy

Olof Arnalds Sudden Elevation

Pain au chocolat, 440 cal Les saucisses cocktails, 322 cal les 100 g Un cupcake, 300 cal Deux poignées de bonbons, 390 cal Une canette de soda (7 morceaux de sucre), 148 cal Une bière, 150 cal Un Mojito (Rhum, Sucre, menthe, soda) 160 cal

Il est pourtant simple de laisser ces aliments de côté le temps de jouer les naïades sur le sable chaud. À la place, on retrouve nos amis les fruits, les légumes et on se fait un petit menu body d’enfer : Petit déjeuner : une tranche de jambon blanc, un yaourt nature, une tranche de pain complet et un fruit (kiwi parfait pour le transit) Déjeuner : viande ou poisson grillé et sans sauce, un peu de féculents (riz ou pâtes), un légume cuit vapeur et on termine par un yaourt nature ou une compote Goûter : un morceau de pain aux céréales et deux carrés de chocolat noir

Une fille qui vous veut du bien

Mission L’été est là et la plage nous fait de l’œil, on se veut flamboyante avec notre peau dorée et notre maillot de bain sexy chocolat… Toutefois quelques règles s’imposent pour avoir un corps de sirène, car le Bikini n'en dissimule, sous un joli et coûteux bout de tissus, que 5 %... Dîner : même principe que le déjeuner On se rappelle que le repas idéal doit durer 30 minutes minimum, afin que notre cerveau reçoive les signaux de satiété, c’est simple quand on a des amis avec qui papoter. Si on est seul(e) on se met un épisode de Cold Case et on se force à ne pas finir son repas avant le générique de fin. La mission Bikini implique de faire ses courses avec intelligence. Méfiez-vous du trop allégé, souvent ce qui est light est enrichi en sucres cachés. Donc, opération je déniche des aliments légers, mais pas trop, vitaminés au maximum et qui comblent immédiatement ma faim. Ma liste maline : des œufs (coques, durs, omelette), tranche de blanc de poulet, de dinde ou de jambon sans gras, de la viande oui, mais blanche (veau, dinde, poulet), du poisson frais, des légumes (on les cuit, trop de légumes crus = apparence d’une femme à son 4ème mois de grossesse), des laitages nature ( fromage blanc et yaourts à 20 % max), des fruits le top : pommes, poires, oranges, pamplemousse ou pomelos et les kiwis ! On supprime les sodas et vous verrez un ventre plat se dessiner tout doucement… À la place, on boit du thé chaud ou glacé et l’astuce est d’y ajouter des gouttes de citron pressé ou des feuilles de menthe. © Joseph M Maurer

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Bathing Girl review Galvestone 1922

On bouge notre Body ! Pour que ce soit efficace, nous devons y consacrer 10 à 15 minutes par jour, soit le temps d’écouter nos trois chansons “good mood”… Rares sont celles qui sont motivées pour aller seules faire des longueurs de piscine ou encore courir autour du lac. On utilise donc nos réseaux sociaux comme facebook pour alerter nos amis et se trouver des compagnons d’endurance avec qui on ne verra pas le temps passer. Si vous n’avez pas d’amis… pas de panique ! Vous n’êtes pas les seules puisqu’on trouve des sites comme widiwici.com où on peut trouver des partenaires de détentes sportives en fonction de notre situation géographique. À nous les balades à roller, les cours de tennis et peut-être même de nouveaux amis. On se prend un coach virtuel, gratuit, sur le site jiwok.com : on choisit son sport, son niveau, on télécharge et on se laisse guider par la voix de notre prof, qui sait nous encourager et a même choisi une playlist sympa pour qu’on ait envie de se surpasser. On peut également essayer la WII FIT U, qui nous permet de nous dépenser tout en s’amusant, avec une sélection de 20 activités différentes à faire devant sa TV ou dans son jardin. Le plus ? Il calcule automatiquement les calories perdues… Ça motive !

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

n Bikini !

COSTUME DE BAIN, UNE HISTOIRE D'EAU Les premiers modèles de costume de bain apparaissent dans l'Antiquité romaine. La plupart du temps, c’était une chemise en coton ou en lin que l’on mettait pour aller profiter des bains publics. C’est au XXème siècle qu’on commence à codifier la tenue de bain pour aller à la mer et les médecins préconisent un costume bouffant en laine, ainsi qu’un bonnet pour l’hygiène. En 1900, la femme porte une robe légère qui arrive au genou ; l'homme lui s'habille d'un t-shirt à manches longues et d’un cycliste qui s'arrête aux mollets. Le maillot de bain n’est pas encore né ! Mais les premières stations balnéaires apparaissent à des fins thérapeutiques et elles sont réservées à l’aristocratie. C’est dans les années 20, avec Coco Chanel et les années folles, que le bronzage sort de l’ombre ! Sur les plages, les femmes osent enfin dénuder leurs bras et jambes. Le justaucorps est créé et c’est le buzz !

Bombe an-atomique !

Bref pour aller à la plage en 2013 : on s’habille !

Dans les années 50, c’est la révolution BIKINI ! Monsieur Louis Réart présente son nouveau maillot de bain auquel il a donné le nom de l’atoll du pacifique où a été effectué le premier essai nucléaire américain. Le slogan du Bikini était : « le BIKINI, la première bombe an-atomique ! ». Pour la petite anecdote, l’emballage du bikini n’est autre qu’une boîte d’allumettes. C’est notre BB nationale qui se chargera de répandre sa réputation incendiaire, en l’adoptant en 1953 à Cannes. Le cinéma des sixties va offrir au Bikini ses lettres de noblesse, grâce à l’agent 007 et au corps divin d’Ursula Andress, recouvert du fameux deux-pièces blanc qui fera le tour du monde, faisant rêver hommes et femmes ! Le Bikini devient superstar. Avec les années 70, c’est le Lycra qui vient s’associer au maillot de bain. Cette matière ultralégère, élastique et qui sèche très rapidement est parfaite pour faire du Bikini le partenaire indispensable sur les plages et dans les compétitions sportives, comme à Munich lors des Jeux Olympiques de 1972, où tous les nageurs en portent. Dans les années 80 et 90, on voit apparaître le culte du corps parfait, avec topless et string. Son apogée arrive en 1991, avec celle qui enflamme le petit écran avec son maillot de bain rouge : Pamela Anderson dans la série Alerte à Malibu. Aujourd’hui, le string est out ! Le Bikini cartonne toujours autant avec un retour de la mode pin-up des années 50. Les accessoires de plage sont tendances et indissociables de la panoplie balnéaire : jupettes, tuniques, paréos, capelines, lunettes de soleil, on aime les boxers et autres shorty gainant ainsi que des bustiers.

Manly Beach, Nouvelle-Galles du Sud 1938-46 Maillot de bain en laine 1925

Afrique du Nord, 1944

Danse sur la plage, Toronto 1920

Le policier Bill Norton mesure la distance entre le genou et le maillot de bain, Washington DC, 1922.

Pour être la Bomba de la plage : notre peau se doit d’être irréprochable, alors exit les poils : J-1 semaine : deux gommages à trois jours d’intervalle et on se cocoone dans de la crème hydratante 3 fois par jour J-2 : On s’épile dans les règles ! Pour des vacances au soleil et un effet bikini nickel la cire est notre arme fatale. On prend un bain chaud et on s’asperge d’eau thermale pour calmer les irritations. À nous la séance qui sent bon le caramel avec une cire orientale au sucre et au citron, qui nous laissera la peau douce … Jour J : Nous voilà la plus belle pour aller bronzer dans notre super Bikini, sans complexe. N’oubliez pas que le meilleur atout maillot de bain est notre sourire et la joie qui se dégage de nous, car on est en vacances !!!

Dans les années 30, révolution sociale avec l’obtention de deux semaines de congés payés : le littoral devient la destination phare des Français. Le maillot de bain se sépare en deux pièces, grâce au couturier Jacques Heim, qui crée un soutien-gorge drapé et noué sur la poitrine, ainsi qu’un short culotte.

Petite astuce : On se tartine le corps avec une crème minceur après le sport ! Notre peau après le sport a transpiré ouvrant ainsi les pores au maximum, c’est à ce moment-là qu’il faut lui donner des actifs brûle-graisse en tube… (Regardez dans votre salle de bain, vous devez déjà en avoir une !)

à ne pas rater Le Big Buddha Perché au sommet d'une colline de 380 mètres de haut, le Big Buddha de Phuket offre une superbe vue de 360° sur tout le sud de l’île. On y admire la baie de Chalong, Cape Panwa et Phuket Town à l’Est, mais aussi les baies de Kata et Karon Beach, situées sur la côte Ouest. Par temps clair, vous pouvez même voir Koh Phi Phi. Ce Bouddha géant et magnifique a été érigé en l’honneur de Sa Majesté le Roi Bhumibol Adulyadej (Rama IX, roi actuel de Thaïlande) pour son 80ème anniversaire. Il mesure 45 mètres de haut et est recouvert de 135 tonnes de marbre blanc de Birmanie. C’est le plus grand Bouddha de Thaïlande dans cette position.

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Magalie Chouchi

Il est merveilleux de se réveiller à Phuket et d’avoir rendezvous avec une des 17 plages de la côte Est de l’île, pour assister au retour des bateaux de pêche, aller peaufiner son bronzage ou encore écouter la douce mélodie des vagues… Mais Phuket possède bien d’autres trésors cachés et nous vous livrons ici nos adresses secrètes !

hors des sentiers battus

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70 I LE PARIS PHUKET I août 2013

BON PLAN

Phuket Zoo Il est situé à soï Palay et ouvert de 9h à 18h. À l’intérieur, on trouve un jardin d’orchidées, une serre à papillons ainsi qu’un aquarium et vous pourrez assister aux shows des singes, des crocodiles et des éléphants. L’entrée est de 500 bahts pour les adultes et 300 pour les enfants. Si vous êtes munis

Chalong d’un permis de conduire thaï, vous ne paierez que 200 bahts. Monkey Shows : 9h, 12h00, 14h30 et16h45 Crocodile Shows : 9h45, 12h45, 15h15, 17h30 Elephant Shows : 10h30, 13h30 et 16h www.phuketzoo.com

Wat chalong Situé sur la grande Chaofa road (route 4022), c'est le temple bouddhique le plus important et le plus ancien de Phuket. Il est typique et dédié à deux moines : Luang Pho Chaem et Luang Pho Chuang, célèbres pour leurs travaux sur la phytothérapie. On y croise énormément de Thaïlandais, venus des quatre coins de Phuket afin d’obtenir la bénédiction des moines et une cordelette porte-bonheur, qu'ils nouent autour du poignet. Le grand temple de marbre, situé au fond du parc, renferme à son sommet

une relique sacrée du Bouddha, dans un globe en verre. Vous entrez dans un lieu sacré, alors n’oubliez pas de vous couvrir les bras et les jambes !

La baie de Chalong Paisible et agréable, cette baie abrite toutes sortes de bateaux (voiliers, yachts ou bateaux de croisière). C'est aussi le point de départ des excursions vers les célèbres îles, comme Koh Phi Phi, Coral Island, Racha Island et vers les sites de plongée de Dok Mai et Shark Point. Se balader le long de la baie, c’est découvrir dès les premières lueurs du jour une vie locale pleine de couleurs et d’odeurs se dégageant des petits étals. À la tombée de la nuit, on croise des joggeurs, des familles profitant de l’air frais ou encore des couples se rendant dans les nombreux restaurants bordant la jetée.

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72 I LE PARIS PHUKET I AOÛT 2013

PULPE FRICTION

Santé

Jean-Marc Dupuis, le rédacteur en chef du magazine Santé & Nutrition, revient sur la véritable frénésie qui s'est emparée du mouvement bio aux ÉtatsUnis depuis vingt ans, mais qui, curieusement, n'a toujours pas vraiment traversé l'océan : la folie du “juicing”.

Jean-Marc Dupuis

JUS DO IT !

e “juicing” vient du mot “juice” - jus en bon français - et consiste tout simplement à fabriquer chez soi des jus frais à partir de légumes et fruits crus, consommés quotidiennement, voire plusieurs fois par jour pour les personnes cherchant à obtenir un effet précis sur leur santé. En effet, il ne s'agit pas seulement de se faire plaisir, bien que de nombreux cocktails soient absolument délicieux, mais également de guérir. Selon les spécialistes des jus, il existe des cocktails :  contre la migraine  pour un meilleur sommeil  contre les boutons  un “élixir de jeunesse”  contre les ballonnements  pour bien se préparer à déguster un copieux repas  pour se reminéraliser  etc... Juste un exemple de cocktail tout simple que j'ai fait hier soir et que j'ai trouvé délicieux : mélanger deux pommes avec une grosse côte de céleri en branche. Il semblerait que cela favorise la détente et aide à mieux dormir. Le mélange est étonnamment bon.

Comment ça marche Il y a trois raisons principales qui pourraient vous inciter à faire vous-même vos jus :  Les jus vous aident à absorber plus de nutriments des légumes crus : c'est

important car la plupart d'entre nous souffrent d'une digestion médiocre du fait de mauvais choix alimentaires depuis des années. Extraire le jus des légumes crus permet de casser les fibres et donc d'absorber plus facilement les précieux nutriments.  Le jus de légumes est un élément vivant qui possède beaucoup de vertus. Il a le mérite d'aider les muqueuses digestives à se reconstruire régulièrement, ce qui le rend intéressant et très utile en cas de colites, de gastrites et d'inflammations générales ; il contient tous les éléments nutritionnels des légumes sans les fibres insolubles qui sont les parties les plus dures, mais avec des fibres solubles qui sont fermentées par nos bactéries et renforcent notre intestin.  Les jus permettent de manger plus de légumes frais : beaucoup de personnes ont déjà du mal à tenir le rythme des 5 fruits et légumes par jour, alors qu'il en faudrait sans doute 8 ou 10, et surtout des légumes plutôt que des fruits. En buvant un verre de jus, vous apportez directement à votre corps ce qu'il y a de meilleur dans plusieurs légumes. Enfin, varier vos légumes : beaucoup de personnes mangent les mêmes salades de légumes tous les jours, ce qui provoque de la lassitude. Or, il est très facile de faire des jus avec des légumes que vous ne consommez pas habituellement. C'est aussi une occasion de découvrir de nouveaux goûts avec des associations surprenantes, par exemple la pomme et le céleri-branche. Il s'agit d'un excellent moyen pour revitaliser l'organisme, car les jus possèdent une très grande concentration de principes nutritifs et d'éléments énergétiques.

Quels fruits et légumes ? Les jus de fruits sont délicieux, et les mélanges fruits-légumes parfois plus encore grâce au petit goût amer ou acidulé apporté par le céleri, les épinards, les feuilles de chou... Mais si vous êtes en surpoids, si vous avez de l'hypertension, du diabète, ou si vous avez un risque cardiaque, mieux vaut vous concentrer sur les jus de légumes bios, en particulier les légumes verts (plutôt que les jus de fruits qui sont riches en sucre). Ce qui est étonnant est que vous pouvez faire des jus avec n'importe quel fruit et légume, à l'exception de la banane et de l'avocat qui ne peuvent que se mixer. Il y a bien sûr le jus de tomate, les jus de carotte et de betterave rouge, mais ils sont très sucrés. En fait, les grands classiques du “juicing” bio sont les feuilles de chou de toutes les sortes (blanc, rouge, vert, frisé), les brocolis, le céleri, les navets, les concombres, le fenouil, le persil, les endives, les courgettes, les poivrons jaunes, rouges et verts, les petits pois, les endives, l'ail et l'oignon (l'oignon en petite quantité car pas facile à digérer). Vous pouvez presque systématiquement y ajouter un morceau de gingembre et un jus de citron ou de citron vert. Pour améliorer encore le goût, n'hésitez pas à mettre une goutte de stévia, un édulcorant naturel au petit goût de réglisse, qui s'accommode très bien avec les jus de légumes. Vous vous apercevrez que les

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AOÛT 2013 I LE PARIS PHUKET I 73

NUTRITION

Cet article vous a plu ? Vous pouvez recevoir régulièrement les lettres de Santé & Nutrition. C’est gratuit.  www.santenatureinnovation.fr

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L'organisation Le problème du “juicing” est que cela demande de l'organisation car il vous faut en premier lieu une machine spéciale pour tirer pleinement parti des végétaux. Ensuite, le jus ne se conserve pas et s'oxyde si vous ne le buvez pas immédiatement ; vous ne pouvez pas en fabriquer une fois par mois, puis le boire par petite portion. Beaucoup de personnes utilisent, par mesure d'économie, une centrifugeuse, ce qui ne coûte que 50 euros en entrée de gamme, mais qui a le désavantage de ne pas extraire correctement tout le jus et la pulpe. Une partie de vos fruits et légumes se retrouvera alors dans la poubelle plutôt que dans votre verre. Le seul outil vraiment performant pour faire

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des jus de légumes est l'extracteur. Il est beaucoup plus cher (entre 250 et 350 euros), mais il récupère beaucoup plus de jus et de nutriments. La pulpe qui sort d'un extracteur est quasiment sèche, il n'y a rien de perdu. En revanche, le jus est plus pur qu'avec une centrifugeuse, qui laisse passer beaucoup de fibres. L'extracteur présente l'avantage supplémentaire de conserver le jus pour la journée à l'abri de l'oxydation. Il est toutefois essentiel de choisir un modèle simple, qui limitera au maximum le temps d'installation et de nettoyage, sans quoi vous ne vous en servirez pas. Si vous vivez seul(e) ou à deux, il existe des extracteurs manuels qui feront l'affaire. Ils sont aussi nettement plus accessibles (54 euros).

combinaisons sont infinies et que vous obtiendrez les goûts les plus variés, en général très plaisants. C'est donc une vraie aventure dans l'univers des goûts oubliés que vous vous offrez en faisant des jus, en plus d'un beau cadeau de nutriments pour votre corps.

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Dernier conseil pour la route Commencez à faire vos jus avec des légumes que vous consommez habituellement. Le goût doit vous être agréable, sans provoquer de nausée. Il est très important d'écouter votre corps lorsque vous faites des jus. Buvez un verre au petit-déjeuner, et veillez à ne ressentir aucun malaise à l'estomac durant toute la matinée. Si votre estomac fait des bruits bizarres, c'est que vous ne supportez pas un ou plusieurs des légumes. En ce qui me concerne, je me suis aperçu que je ne pouvais pas boire beaucoup de jus de choux, ce qui est dommage car c'est très bon et les vertus anticancers sont prouvées. Je reviendrai régulièrement dans Santé Nature Innovation sur des idées de cocktails de jus de légumes à explorer. C'est une source inépuisable d'amusement.

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Un chef de Phuket nous propose un bon cru ! Tartare de bœuf au couteau

Originaire de Trang, il travaille à Phuket depuis 10 ans pour le Sai Rougn. Après des débuts dans la section boulangerie/ pâtisserie, où il a appris son métier avec deux chefs français, il s’est très vite dirigé par passion vers la cuisine. Il dirige désormais 17 personnes en haute saison au Sai Rougn, qui assure environ 100 couverts par soir.

Ingrédients (4 portions)

Préparation

FACILE

 700 g de bœuf  2 oignons  2 échalotes  4 jaunes d'œufs  4 cuillères à café de câpres  quelques brins de persil  piment de Cayenne  1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce  5 gouttes de Tabasco  2 cuillères à soupe de moutarde  1 cuillère à soupe d'huile d'olive  Poivre, sel

Préparation Couper le morceau de bœuf en petits dés et les mettre dans un saladier. Détailler finement l'oignon et les échalotes, puis les verser avec la viande. Ajouter du sel et du poivre de Cayenne et verser une pointe de piment de Cayenne. Hacher les câpres et les brins de persil, puis les ajouter avec les autres ingrédients. Verser 5 gouttes de sauce piquante, une cuillère de sauce Worcestershire, deux cuillères à soupe de moutarde et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les jaunes d'œuf. Bien mélanger le tout, de façon à rendre le Tartare homogène.

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Très bonne dégustation !

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01sept 2013 Toutes les bonnes adresses du Paris Phuket comme on en rêvait ! les bonnes AdRESSES PHUKET TOwN

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ignorance, perpétuant des comportements et des croyances parfois en dépit de tout bon sens. Ainsi, défaitistes chroniques, perpétuels abusés, abandonnés à répétition, mais aussi addicts incorrigibles, phobiques exsangues ou… chômeurs invétérés, rien ne semble plus difficile à changer qu’un système de croyance profondément inscrit dans notre cerveau. Pour sortir d’un état de résignation ou d’apathie chronique, un sujet devra engager un acte qui lui semblera d’un extrême courage ou d’une grande stupidité. C’est ainsi qu’un homme qui souffrait depuis toujours d’agoraphobie et restait perpétuellement enfermé chez lui, décida un jour, excédé par ses peurs, d’en finir avec la vie. Il pensa qu’en prenant sa voiture et en conduisant le plus loin possible de chez lui, une violente crise d’angoisse finirait par l’emporter. Évidemment, ce qui se produisit fut l’inverse et il découvrit à quel point il était facile de surmonter sa condition. Alors enfants, époux, employés, clients, emprunteurs, citoyens, il y a toujours quelqu’un que ça arrange que vous ne sachiez pas combien la chaîne est fragile, il est judicieux (et très courageux) de vérifier, dans nos moments de désespoir, que nous ne souffrons pas simplement de la faiblesse de l’éléphant.

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