Tilapia y Mojarra los pescados que más se consumen a nivel local

-Invitanalapoblaciónaconsumirmás,todoslosproductosdelmar

H. Zitácuaro Michoacán, 03 de marzo de 2023.- Por: Guadalupe Solache Rebollo.

Durantelacuaresma,anivellocallospescados quemásseconsumensonlatilapia,lamojarra, sierrayelbagre;enmenorproporciónelfilete.

Así lo señaló Miguel Soto Jiménez,

Avanzan trabajos entre Gobierno de Michoacán e IMSS para asegurar a cortadores de aguacate

Ciudad de México, 3 de marzo de 2023.-Afin de concretar la incorporación de 100 mil empacadores y cortadores de aguacate al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla y el director general de este Instituto, Zoé Robledo Aburto, acordaron redoblar esfuerzos para que el proceso de afiliación inicie en próximos meses.

TrasinformarqueenMichoacánhayenpromedio2.5trabajadoresporhuertadeaguacate (42milenterritorioestatal),eltitulardelEjecutivoreiterólanecesidaddequesefacilitenlos trámites para dar cumplimiento a los derechos laborales del sector y a los términos que establece el nuevo Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) para la exportación.

Agregó que como parte de las acciones que realiza el Gobierno de Michoacán están la coordinación con la Asociación de Productores y Empacadores, Exportadores de Aguacate de México (APEAM) y con el Embajador de Estados Unidos en México, Ken Salazar, para acompañar a la industria en procesos de formalización laboral, seguridad ambiental y certificación.

AloqueeldirectorgeneraldelIMSS,informóqueelpasado15defebrerosostuvoreunión conlaSecretaríadelTrabajoyPrevisiónSocial(STPS),paravalorarlasconsideracionesque hizo el propio Instituto con respecto al criterio de denominación de los trabajadores del campo.

IndicóqueparadarseguimientoaestetemacontinuaránlasmesasdetrabajoconlaSTPS y acordó con el gobernador reunirse en los siguientes días para exponer los avances de este proceso.

propietario de la pescadería Soto, que está en elprimerpasillodelmercadoMelchorOcampo.

Con una experiencia de más de 60 años, señaló que al ser los primeros días de la cuaresma la venta se encuentra baja, pero se esperaqueaumenteenlassiguientessemanas, que es como ocurre cada año.

En su caso dijo que cuenta con gran variedad de todo tipo de pescados como robalo, huachinango, salmón, atún, camarones. También varios tipos de filete, el cual se mantiene al alto vacío por lo que no contiene agua y da garantía de un producto decalidad. bagre; en menor proporción el filete.

“Garantizamos que se lleva el peso del producto que compra y sobre todo que se encuentra en buen estado para su consumo además todo lo mantenemos con capas de hielocomolomarcalanormadesalud”,dijo.

Soto Jiménez invitó a la población a consumir este tipo de producto de mar, por tradicióndurantelacuaresmaperoademáspor los nutrientes que contiene, que favorece la salud de los integrantes de las familias zitacuarenses.

Afindeconcretarlaincorporaciónde100milempacadoresycortadoresdeaguacatealInstituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla y el director general de este Instituto, Zoé RobledoAburto, acordaron redoblaresfuerzos para que el proceso de afiliación inicie en próximos meses.

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