Edición No. 124 • $8.000 • Colombia
Carnaval
comienza el reinado de
Isabella
Coco
Jadad
triunfando
en EE.UU
Los amigos
siempre están ahí
Contertulios
de la 82
Belleza en manos de
Diana Caballero y Sandra Celedón
Cena de Amigas en Paloma
El rojo
del amor
Hermanos Fernández
emprendedores de entretenimiento
Sheyla Quizena modelo en Miami
Buen amigo
el caramelo repetido
por Angélica Santamaría, Ps.
L
o bueno repite: una deliciosa comida, un libro atrapador, el lindo vestido, una canción sentida, el café de las mañanas y muchas cosas más en las que nuestro cuerpo y alma encuentran belleza, sosiego, alegría. Así somos, seres ávidos de repetir un gozo ya conocido, con la capacidad de asombrarnos una y otra vez ante auroras y ocasos, de reír mil veces con los mismos chistes, de contar cuantas veces nos pidan una anécdota, con amigos nuevos o con los mismos de siempre. Así somos, seres cambiantes y ávidos de experiencias distintas, pero también buscadores de tesoros que ya hemos encontrado. Como el tesoro del buen amigo, o la pareja con quien somos felices. O ambos. Si lo pensamos bien, de eso se trata celebrar, de repetir el instante de la alegría. Y la ocasión es más feliz cuando ocurre rodeada de rostros conocidos (desde mucho o poco tiempo atrás), pero que son los rostros de nuestro mundo compartido con quien nos acepta y disfruta lo que somos, de quien se alegra al vernos y saber cómo estamos, a quien no tememos mostrar nuestro corazón al desnudo con nuestras debilidades y fortalezas. Es la bendición repetida del amor y la amistad, el gozo
supremo de no caminar solos. Una bendición que se manifiesta tanto en la amistad renovada como en la nueva amistad. Porque la amistad también puede ser a-temporal (como lo es la belleza), y un amigo es un regalo que la vida está dispuesta a dar en todo lugar y momento, según
nuestro corazón esté abierto para parte de nuestra historia personal al “nuevo mejor amigo” que parece hubiéramos conocido desde siempre. Porque siempre, en el azar de nuestros días, valdrá la pena repetir y compartir el caramelo de la buena amistad, y celebrarlo con bombos y
platillos en cualquier momento del año, una y todas las veces que nuestro ser nos lo pida, como una forma de volver a donde hemos conocido felicidad. Como dice la canción de Tejada e Illera (cantada por Mercedes Sosa): Uno vuelve siempre / a los viejos sitios / donde amó la vida…
consejera editorial Margarita McCausland • directora Loor Naissir colaboran Angélica Santamaría • Valeria Naissir • Fausto Pérez • Emiluz Jaraba editora cultural Adela Renowitzky diseño y diagramación Dayana González fotografías Jairo Guzmán • foto portada cortesía Laura Pico asistente de dirección Eileen Duarte publicidad 57 (5) 3049955 - 310 440 5234 suscripciones 57 (5) 313 523 4843 Cra. 57 # 74 - 157 local 4 • @LaOlaCaribe • La Ola Caribe • administracion@laolacaribe.com 2
revista LA OLA CARIBE
Miembro aliado estratégico
www.laolacaribe.com
revista LA OLA CARIBE
3
The ICON
más cerca del cielo
ALC Constructora es una firma con varios proyectos inmobiliarios en Bogotá y Barranquilla; en esta última le ha apostado a la construcción de un rascacielos de 42 pisos, 4 sótanos y 76 apartamentos, el cual será un ícono para la ciudad. Está ubicado en uno de los sectores más exclusivos y de mayor valorización de la ciudad: Villa Country. Actualmente se encuentra fundida la losa correspondiente al piso número 37, en The ICON cada vez estamos un paso más cerca del cielo. En este exclusivo proyecto contamos con apartamentos desde 178.58 m2 hasta 485.59 m2 de área construida, con acabados perfectos y una distribución pensada en una inmejorable calidad de vida. En los pisos 1 y 2, The ICON ofrece 4
revista LA OLA CARIBE
una generosa zona social con más de 1.437,25 m2 de área construida, en donde sus habitantes e invitados podrán disfrutar de gimnasio y spa con jacuzzi, sauna y baño turco, salón social, zona cyber, parque infantil, teatrino, piscina, salón múltiple y un amplio lobby, y en nuestro piso 42 una increíble terraza con zonas BBQ y Sky Bar. El proyecto se caracteriza por su diseño bioclimático y se destaca por el empleo de materiales innovadores como el ladrillo de arcilla blanca, importado de España, de uno de los centros de producción de Cerámicas La Paloma. Por su localización y diseño, el proyecto será un referente de la arquitectura contemporánea en Barranquilla.
revista LA OLA CARIBE
5
y . B n a u J Catalina, z e d n รก n r e F a Claudi
Hermanos emprendedores 6
revista LA OLA CARIBE
H
ace unos cuatro años tres hermanos crearon lo que hoy se conoce como ‘Joy Factory’. Pero qué es ‘Joy Factory’? Pues bien… es una fábrica de sueños, experiencias, fantasías y emociones fascinantes. Es, como ellos dicen, una fábrica mágica que aparece
y desaparece donde haya niños que desean divertirse, jugar, imaginar y aprender. Cada uno de los creadores tiene su función y especialidad: Catalina es licenciada en Pedagogía Infantil; Claudia es la gerente de mercadeo y tiene a su cargo la atención al cliente y Juan B. es el director financiero.
revista LA OLA CARIBE
7
Cada quien disfruta lo que hace en este fascinante, fantasioso, misterioso y maravilloso mundo de los niños. ‘Joy Factory’ cuenta con juguetes, equipos y entretenidos trabajadores que hacen hasta lo imposible para que los niños vivan momentos inolvidables. Ellos dicen: “Solo necesitas desearlo con todas tus fuerzas, y listo! Ahí estará ‘Joy Factory’!”. Las actividades están diseñadas teniendo en cuenta la edad de los niños. “Somos una empresa que se caracteriza por ser rodante o ‘to go’. Llevamos todos nuestros equipos y profesionales a donde los necesiten para hacer lo que mejor sabemos hacer: divertir a los niños".
8
revista LA OLA CARIBE
"Fabricamos alegría y fabricamos sueños! Porque somos una empresa de recreación creada de manera adecuada para los niños”.
revista LA OLA CARIBE
9
El buen amigo siempre está ahí
por Loor Naissir
L
a amistad no es un objeto que se compra ni se vende. Es un vínculo afectivo que nace espontáneamente y se demuestra a través de acciones y detalles. Mantenerla es una tarea que muchas personas pasan por alto. Tener amigos es saludable y necesario para el bienestar emocional. Por eso hay que cultivarlos con pequeños actos del día a día. Da gusto ver amigos de más de 70 años que se reúnen
10 revista LA OLA CARIBE
mensualmente para celebrar esa hermandad con encuentros en casa de cada uno de ellos, para hablar de todo un poco; menos de enfermedades, porque ‘está prohibido’; solo para recordar anécdotas de los tiempos idos y soltar carcajadas como si fueran niños. También hay cuarentones y cincuentones que conservan a sus viejos amigos del colegio como una ‘logia’ y nadie entra en ese grupo sagrado cuando tiene sus encuentros. También están los amigos del alma, esos que hay pocos, a quienes se les cuenta secretos
de la vida. Y ‘palito en boca’… de ahí no sale nada. Ese vínculo emocional y afectivo se debe alimentar en ambas partes. Si no se cuida, con el tiempo se acaba. Para mantener una buena amistad se tiene que tomar tiempo para alimentarla. Recuerda que para tener unos buenos amigos, primero hay que ser un buen amigo. La amistad es una de las relaciones afectivas más bellas que existe, porque se trata de un tipo de relación especial que se va nutriendo poco a poco con el paso del tiempo,
y de vivencia en vivencia. El amigo verdadero es aquel que uno deja de ver por cualquier circunstancia y vuelve a él y ahí está, presto a escuchar, a tender la mano… Pero si se abandona porque cree que ya no lo va a necesitar en la vida, mucho cuidado!!! Usted no es buen amigo. A un amigo no se utiliza y después se deja como un “trapo sucio”. Un amigo es para compartir, para que comprenda y ayude si el otro lo necesita. Los amigos verdaderos son difíciles de encontrar y los amigos de toda la vida son un tesoro.
Para mantener una buena amistad: 1. En caso de que no tengas tiempo para mantener una amistad, cuidarla y quererla, puedes tener detalles con esas personas especiales de diferentes maneras: un saludo por teléfono o medios electrónicos. 2. Dar y recibir. Una sola persona no puede mantener una buena amistad. Así no funciona. En una buena amistad funciona el dar y el recibir. 3. Al igual que el tiempo, la comunicación es importante. Acudimos a los amigos cuando tenemos algún problema o algo alegre para compartir. Mantener una buena comunicación previene malos entendidos y posibles problemas. 4. En una relación afectiva decir la verdad es lo más sano. Si hay algo que no te gusta, dilo sin miedo a herir. 5. La empatía es la capacidad de ponerse en el lugar del otro. En la vida cotidiana encontramos
que unas personas tienen más amistades que otras, pero ¿cuál es el secreto? Son espontáneas y cultivan esa relación con alegría y compartiendo momentos de felicidad y también de tristeza. Porque un buen amigo a veces pone el hombro para que uno llore, tiene una palabra reconfortante y está ahí para cualquier cosa.
revista LA OLA CARIBE 11
Elkin Molina un apasionado del ‘networking’
texto y fotos cortesía Lucía Robles
E
lkin Molina, administrador de empresas de la Universidad del Norte, se define a sí mismo como un entusiasta para formar redes de trabajo. Después de una larga trayectoria en el mundo digital, lidera ahora la Fundación Colombo Alemana de Barranquilla, un proyecto que apunta a promover la lengua y la cultura alemana en la Región Caribe. Mucho antes de la facilidad de las redes sociales de corte profesional y de WhatsApp y su inmediatez para generar contactos, Elkin comenzó su carrera en la oficina de egresados de Uninorte. En esa época, con muchas ganas de sacar esta idea adelante, unió a los egresados a través de Facebook, para que estuvieran al tanto de las noticias relacionadas con esta institución. Esta red creció, se fortaleció y, gracias a ella, se generaron reencuentros en muchos países y se construyeron puentes de comunicación que aún se mantienen en pie. Luego, este especialista en Mercadeo y en Gerencia Comercial, se fue al Grupo Santander, donde por 10 años se dedicó al 'marketing' y a las relaciones comerciales con los portales trabajando. com y Universia, que en ese momento llegó a ser la red de universidades más grande del mundo. En esta experiencia Elkin cuenta que su trabajo consistió nuevamente en formar alianzas estratégicas, esta vez entre entidades, cámaras de comercio, 12 revista LA OLA CARIBE
medios de comunicación, fundaciones, cajas de compensación, entre otras empresas y organizaciones. De ahí saltó a dos nuevas experiencias: a la Multinacional Computrabajo y el Headhunter El Mejor Candidato, donde siguió generando contactos, negocios y ejerciendo su gran pasión, el ‘networking’. Ahora, con mucha ilusión por regresar a su ciudad natal, Elkin, como Jefe de Proyectos Culturales del Colegio Alemán, se suma a la Fundación Colombo Alemana de Barranquilla, “un proyecto creado por el Colegio Alemán, cuyo objetivo es gestionar, promover y ejecutar actividades encaminadas a difundir la cultura y la lengua alemana e impulsar el desarrollo educativo, cultural y social en la Región Caribe”, como asegura con la sonrisa que siempre lo caracteriza. Su meta a corto plazo es posicionar la fundación en la ciudad y promover la oferta de cursos de alemán para principiantes y conocedores de este idioma que quieran seguir practicándolo. Al mismo tiempo, este profesional quiere que la fundación se una a la escena cultural y de desarrollo social de Barranquilla con otros proyectos que ya tiene en construcción. Por ejemplo, para la primera semana de octubre, en la que se celebra la Reunificación Alemana, está planeando una agenda de eventos para exaltar la importancia de los inmigrantes alemanes para la historia de nuestra ciudad. Habrá conversatorios, conciertos al aire libre y exposiciones artísticas e históricas como la de los 100 años de Scadta, en alianza con
el Museo Mapuka y el Museo de Arte Moderno de Barranquilla, que reunirá piezas, fotografías y un montaje que revivirá en la Galería Espacio D (Deutschland) del Colegio Alemán la época de la Sociedad Colombo-Alemana de Transportes Aéreos. Al revisar su agenda de la Fundación Colombo Alemana una y otra vez, Elkin solo
piensa en una cosa: generar más alianzas con empresas, líderes de opinión, instituciones educativas y culturales y todos los entusiastas como él que deseen saber más sobre Alemania en el Caribe, aprender este fascinante idioma y conocer la huella tan profunda que los alemanes han dejado para siempre en nuestra historia.
revista LA OLA CARIBE 13
Con mucho sabor El restaurante Prado Steak House brindó una cena a los organizadores, periodistas y chefs invitados a Sabor Barranquilla, quienes fueron espléndidamente atendidos por los gerentes y chefs del establecimiento. fotos Jairo Guzmán María Del Rosario Martínez, Dessy Henríquez, Patricia Maestre y Martha Ortiz
Pedro Buelvas, Jorge Méndez y Sebastián Pinzón
Stefany Jaramillo, Silvia Contreras y Mirciny Moliviatis
Sebastián Ribera, Juliana Orozco, Santiago Alarcón y Sofía Trespalacios
Rob Pinedo, David Ruiz y Carlos Gaviria
Shaio Muñoz, Isabella Pérez y Jorge Méndez 14 revista LA OLA CARIBE
Carlos Barrios, Nicolás Cervantes y Juan Pablo Méndez
Álvaro Ibáñez, Martha Méndez y Juliana Duque
Dessy Henríquez, Martha Ortiz y Lorenzo Villegas
Kenya Bolaño, Zayda Cotes, Daniel Jiménez y Luz Dary Cogollo
revista LA OLA CARIBE 15
Noche encantada en Paloma de la
Fundación Compañía de Amigas
Dora de Slebi, Norma de Falquez, Cherry de Lébolo, Mónica de Donado, Peggy Gálvez, Margarita McCausland e Ivone Lafaurie; sentadas, Ana María Khouri, Eva Morán y Angélica Santamaría
Janeth Tovar, Luz Mary Retrepo, Érika Segebre; sentadas, Dilia Montañez, Margarita de Janna, Alcira de Haddad y Esilda Giha
16 revista LA OLA CARIBE
Thelma Méndez, Tuly Beltrán; sentadas, Beatriz Falquez, Olga Dangond y Norma De la Espriella
La presidenta de la Fundación Compañia de Amigas, Dora de Slebi, con la presidenta fundadora Margarita McCausland y las hermanas Marzua y Sharon Otazua
U
na exquisita velada brindó la Fundación Compañía de Amigas, con el apoyo de la revista LA OLA CARIBE, en el restaurante Paloma, que se lució con su cena servida y demostró porqué es considerado uno de los mejores restaurantes del Caribe. Asistieron cien mujeres de gran corazón que confían en esta Fundación, que destinará el dinero recaudado a la
adecuación de una panadería en el Barrio La Paz, donde el Padre Cirilo adelanta varias obras sociales en pro de la comunidad menos favorecida Las amigas asistentes se ubicaron en mesas distribuidas en todo el restaurante, con un servicio especial. La mayoría se conocía! Fueron recibidas con dos variedades de coctel y la música de las hermanas Sharon y Marzua Otazua, cuyas voces cautivaron a las asistentes con su
Vilma de Núñez, Miriam de Bolívar y Amira de Renowitzky
Astrid Bustamante, Mildred Rodríguez, Blanca Donado y Vilmaris Polo
revista LA OLA CARIBE 17
excelente repertorio de boleros, salsa y son cubano y finalizaron su presentación interpretando el famoso vallenato de Escalona 'La casa en el aire' con aire flamenco. Su papá, Ángel Otazua, mano derecha del Padre Cirilo, es el mánager y estuvo pendiente de ellas toda la noche. Estaban las mismas amigas del año pasado que quisieron volver y unas nuevas que se llevaron una grata impresión, como Miriam De la Ossa y Amira Arrieta, prestigiosas abogadas; Sandra Celedón, odontóloga y especialista en estética dental; y la empresaria
Olga Cure, Margarita Escolar, Alicia de Navarro y Rosa Inés de De Lima
Marina de Arteta, Vivian Saad y Maruja Abello
Raquel Oliveros, Merce de Hanni y Luz Elena Badel
18 revista LA OLA CARIBE
Patricia Alí, Liliana Echeverría, Brenda Rangel, Osiris Cervera y Marylin Martínez
Mary Cabarcas y Marped Morles
Nancy Rodríguez, Marina González, Diana Álvarez y Rafaela Vos
Ofelia de Emiliani e Isabelita de Osío
Diana Anaya
Marla Acosta, Ana Tatiana Peralta, Adriana Pardo e Ingrid Salazar
Bertha de Senior, Martha de Rodríguez; sentadas, Anaís de Castro y Gladis Murgas
Vilma Mendoza, ex presidenta de la Fundación Pro Niños. Dos entradas riquísimas fueron servidas, de manera diligente, mientras el aroma acabado de salir del fogón se esparcía en el ambiente, como anticipo de los platos principales: unas pidieron pollo y otras pizza. Las rifas de estadías en los hoteles y la lista de las cenas para dos personas mantuvo en expectativa a las asistentes; todas emocionadas para ver si se ganaban algo. En unas mesas ganaron más y se escuchaban los gritos de alegría, como las beneficiadas en la mesa que organizó Ivonne Lafaurie. La cena finalizó con una paleta de helado con cubierta de chocolate. Gracias y aplausos para las que asistieron… Dios se los pagará. Las que no pudieron asistir, las esperamos el próximo año. Esta es la segunda versión de la Cena de Amigas.
Cintya Ovalle, Denisse Restrepo, Elsa Escolar, Ivonne Lafaurie, Margarita de Biase y Cecilia Leyva
Marzua y Sharon Otazua
Lourdes Peralta, Viviana e Inés Támara
revista LA OLA CARIBE 19
Ganadoras
20 revista LA OLA CARIBE
revista LA OLA CARIBE 21
Kate Renowitzky, Daniel González y su pequeño Daniel
El niño Daniel con sus abuelos Nicolás Renowitzky, Amira Arrieta, Isabel y José Antonio González
Bautizo
Juan Carlos Ocampo, Leonor, María Enriqueta y Adelita Renowitzky
Hilda Torregrosa y Francisco Tarud
Nicolás Redondo, Esperanza Jiménez, Diana Polo y Leonardo Jiménez
22 revista LA OLA CARIBE
Mary Paz Noguera, Nicolai y Carlos Renowitzky
Miguel Bolívar, Myriam De la Ossa, Laura Carbó y Alfredo Acero
Con el nombre de Daniel fue bautizado el hijo de Daniel González y Kate Renowitzky en la Parroquia de San Charbel. Después de la ceremonia religiosa los padres ofrecieron una recepción en el salón social del Edificio Grattacielo. fotos archivo particular
Vilma Gómez, Tatiana Renowitzky, Daniel, Luz Marina Noguera y Raúl Renowitzky
Sebastián Franco, Jessica Pérez, Ana María Jaramillo y Ernesto Diago
Ovidio Araújo, Lucy Aroca, Vicky Fernández y Adolfo Judex
Francisco Tarud y Sofía con el Padre José Tobías De la Cruz
Ricardo García, Olga y Julia Arrieta y Alfonso Jiménez
Mario Valderrama, Regina Acevedo, Olga Senior y Rubén Ocampo
Ivette García, María y Rafael Ortegón
Ramiro Arteta, Carmela Vigna y María Elvira Arteta
José María Verano y María Claudia
Linda Sabbagh y Alberto Lora
revista LA OLA CARIBE 23
Rojo cereza La ola del
24 revista LA OLA CARIBE
por Valeria Naissir
Con septiembre, mes del amor y la amistad, llegó una oleada de rojo en el tono del cerezo. Este pequeño y redondo fruto es usualmente asociado con lo sensual, y junto a su tonalidad roja, que suele evocar pasión y amor, son un simbolismo de la festividad que celebra el cariño entre novios, amigos, esposos, familia o conocidos. Ya sea luciéndolo en tu vestimenta, comprando un regalo en este tono, o incluso incorporándolo en el empaque, de una u otra manera, este color es el protagonista en este mes.
revista LA OLA CARIBE 25
Rosalía
la flamenca moderna
por Valeria Naissir
M
uchos la conocieron por la canción ‘Con altura’, la cual interpreta junto a J Balvin y el Guacho, pero ‘Rosalía’ es mucho más que un solo éxito. Desde los siete años fue animada a cantar por su padre y de allí en adelante estuvo inmersa plenamente en la música. Se preparó, estudiando en la Escuela Superior de Música de Cataluña, donde su tesis resultó siendo su segundo álbum, ‘El mal querer’; inspirado en una novela del siglo XIV titulada ‘Flamenca’.
26 revista LA OLA CARIBE
El fenómeno musical
El sonido de la española es una mezcla de lo moderno del hip hop, pop y alternativo con los tradicionales ritmos del flamenco, como las palmas, el cual luego adorna con melismas vocales. Al igual que muchos artistas, la cantante también ha incursionado en el reggaetón, sin olvidar su amado flamenco, incorporándolo en la música e incluso en sus bailes. Por ello es que Rosalía ha logrado destacarse
en una industria donde a diario se lanzan nuevos contenidos. Con más de un ‘hit’ global, dos proyectos discográficos, dos Grammys Latinos, un premio VMA, colaboraciones con diversas marcas e incluso un papel en una película del afamado director Pedro Almodóvar, la catalana promete una gran carrera. Rosalía es la artista del momento!
revista LA OLA CARIBE 27
Juan Pablo Vélez Castellanos Presidente Ejecutivo (e) de la Cámara de Comercio de Cartagena
“Apostamos por una Cartagena como motor de la economía Naranja en la Región”
fotos cortesía Cámara de Comercio Cartagena
el fortalecimiento del tejido empresarial en la jurisdicción. En el caso de los núcleos textil y accesorios, hemos desarrollado un proceso de acompañamiento y fortalecimiento que tiene como objetivo aumentar la competitividad de las Mipymes participantes. De esta forma hemos intervenido en temáticas transversales que van desde cómo vender de manera adecuada, marketing digital, habilidades gerenciales y procesos de curaduría y asistencias técnicas, en diseño y preparación de colecciones de moda. De igual manera, promovemos la participación en espacios de promoción como ferias, misiones y eventos de facilitación de negocios que permiten a las Mipymes ampliar su inserción al mercado y generar mayores ingresos. Hablemos de la alianza CCC e Ixel Moda, ¿cómo ha sido ese trabajo? JPVC: Desde la CCC pensamos en la importancia de proyectar
L
a Cámara de Comercio de Cartagena, con 11 de sus empresarios del núcleo textil y accesorios, participará como aliado estratégico en el IX Congreso Latinoamericano de Moda, Ixel Moda 2019, que reunirá a toda la cadena de valor de la industria creativa de la moda de Latinoamérica. En entrevista con Juan Pablo Vélez, Presidente Ejecutivo (e) de la entidad cameral, indicó que Ixel Moda servirá como punto de integración para toda la industria de la moda, desarrollando competencias de cara a los nuevos escenarios competitivos, fomentando la cultura del emprendimiento desde el marco de la sustentabilidad. 28 revista LA OLA CARIBE
En esta oportunidad, de acuerdo al directivo, los empresarios de la moda que han sido formados por la Cámara, con el acompañamiento de la experta en moda, Marta Calad Isaza, tendrán la oportunidad de mostrar sus diseños y colecciones y, de esta manera, darse a conocer en nuevos mercados. ¿Cuál es el proceso que la Cámara de Comercio de Cartagena (CCC) viene trabajando con los empresarios del sector textil y accesorios? JPVC: Desde hace más de 9 años, la Cámara de Comercio de Cartagena viene trabajando bajo el esquema de núcleos empresariales para
Miranda Artisan Joyce Moreno
a nuestros empresarios para que den a conocer sus marcas, ya que este es un espacio de promoción importante en la región para los sectores de textil y accesorios. Esta es una gran vitrina para dar a conocer sus productos o colecciones y, de esta manera, posicionar a nuestros empresarios y la región como un referente de moda en el Caribe. Estamos trabajando por Cartagena, como motor de la economía Naranja en la región. Hoy lo hacemos desde este importante espacio de la moda, porque, definitivamente, Ixel Moda es más que moda. ¿Cómo será la participación de la Cámara de Comercio de Cartagena en Ixel Moda 2019? JPVC: En Ixel Moda 2019, la Cámara de Comercio de Cartagena, además, de ser aliado estratégico del evento, participará en tres escenarios distintos con el fin de visibilizar a las Mipymes que vienen trabajando en
Publirreportaje
sus diferentes programas de fortalecimiento. El primero es la presencia en pasarela, para esto se seleccionaron a 4 empresarios del núcleo textil y 7 empresarios del núcleo de accesorios, quienes participarán exhibiendo nuevas colecciones producto de un proceso de asistencia técnica la cual se realizó exclusivamente para este evento. Por otra parte, nuestros empresarios tendrán presencia en muestras comerciales con el fin de visibilizar sus productos y generar relacionamiento con los asistentes al evento. El tercer escenario será en la muestra gastronómica donde los representantes de nuestro núcleo exhibirán su oferta culinaria.
seleccionaron a 11 empresarios en el tiempo. Hoy podemos ver una nueva generación que tendrán la oportunidad de presentar su marca en pasarela. de empresarios jóvenes con formación profesional Una vez escogidas, se inició y una mentalidad mucho con las empresas un proceso más visionaria que permite de acompañamiento para la comprender el sistema creación de una colección moda y las oportunidades exclusiva que será exhibida que este les entrega. Sus en pasarela durante IXEL empresas están orientadas a MODA 2019. Los empresarios las necesidades del mercado, trabajaron temáticas de a las tendencias globales y identidad de marca, perfiles a la creación de conceptos del consumidor de moda, originales; empresarios con estructura de portafolio proyección que asumen su rol de productos, diseño de integrándolo a su proyecto de colecciones, todo lo anterior vida por lo tanto están ávidos acompañado de asesorías de información y conocimiento individuales que permiten a los Andára para aplicar a sus negocios y empresarios aplicar cada uno Karolina Rodríguez replicarlos con sus equipos de de los conceptos expuestos trabajo. Podemos decir que en los diferentes talleres. hay un semillero de jóvenes ¿Cómo ha sido el trabajo con ganas de trabajar para con la nueva generación ayudar al posicionamiento de ¿Cómo ha sido la preparación de diseñadores que ha Cartagena, como epicentro nacido en Cartagena, y de esos 11 empresarios que de la moda en el Caribe. que están vinculados representarán la Cámara al Núcleo? de Comercio de Cartagena JPVC: Hace tres años se empezó en Ixel Moda 2019? un proceso de fortalecimiento JPVC: El proceso inició que tienen como objetivo con el lanzamiento de una aumentar las capacidades y la convocatoria para los núcleos calidad de los productos del textil y accesorios cuyo fin sistema moda, vinculados a era realizar una curaduría a los núcleos empresariales; el sus productos; a cargo de la avance ha sido significativo, los consultora Martha Calad, quien empresarios eran personas cuenta con más de 30 años con un saber hacer, con un de experiencia en el sector oficio, y veían sus negocios de la moda desempeñándose como una oportunidad de durante gran parte de su generar ingresos mas trayectoria como directora no, como empresas del Laboratorio de Moda de que pudieran Inexmoda. Una vez finalizada ser sostenibles la curaduría y de acuerdo a Uaia y rentables criterios técnicos de calidad se Pablo Hincapié y Meylin Carballo
Kactoz David May
Dos Mulatas Elvia Acosta
Vivies Viviana Villadiego
revista LA OLA CARIBE 29
Ixel Moda
regresa a Cartagena con su Congreso Latinoamericano de Moda
E
Erika Rohenes, presidenta ejecutiva de Ixel Moda 30 revista LA OLA CARIBE
l Congreso Latinoamericano de Moda, Ixel Moda 2019, llega a su IX edición, del 10 al 12 de octubre, en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones Las Américas en Cartagena. El evento, promovido por la Cámara de Comercio de Cartagena, Gema Tours, el Hotel Las Américas y la empresa Image, espera reunir a más de mil personas de toda Colombia y de distintos países del continente para descubrir herramientas de cara a los actuales y futuros escenarios de productividad y competitividad, fomentando el emprendimiento y el empleo dentro de parámetros de sostenibilidad y sustentabilidad. El tema central de este año será la Inteligencia Artificial y el reto de la industria de la moda ante los nuevos consumidores, las ventas 'on-line' y el 'fast fashion'. Es así como, a través de las distintas conferencias magistrales y conversatorios que integran la agenda académica, se explorarán casos de éxito y se presentarán modelos para incursionar y desarrollar estrategias dentro de este fascinante mundo: la redefinición del compromiso de los compradores con las marcas y cómo estos hoy demandan personalización; cómo pueden las marcas conocer a sus clientes por lo que publican en redes sociales; la inteligencia cognitiva aplicada a la moda, y las macro tendencias que incidirán en el diseño en los próximos años. Este año, además, en el marco del congreso se celebrará la 6° edición del Salón Artesanal, un escenario de exhibición y promoción del trabajo de artesanos del Caribe Colombiano que, de la mano de diseñadores, logran piezas dotadas no solo de gran valor en su sentido estético sino
también en su significado práctico. Y, como gran complemento y parte del proceso de integralidad de las distintas disciplinas derivadas del talento y el capital intelectual, en esta próxima edición también se llevará a cabo el 1° Encuentro Latinoamericano de Industrias Creativas que incluirá: exposiciones de diseño de interiores, arte utilitario, artes plásticas y fotografía, presentaciones de música y danza y shows gastronómicos; todo esto, para explorar la Cultura Latina desde diversas dimensiones. Para hacer esto posible, se contará con la participación de diseñadores invitados al certamen; además de medios de comunicación y otros asistentes entre los que se encuentran artesanos, músicos, modelos y profesionales de la industria. De otra parte, Erika Rohenes, presidenta ejecutiva de Ixel Moda, nos compartió los nombres de algunos de los diseñadores que ya han confirmado su participación en pasarelas para este 2019: Andrés Pajón y Felipe Cartagena, Judy Hazbún, María Piedad Mercado, Erika Quizena y Ericka Correa, entre otros. Además, la presidenta ejecutiva del congreso nos manifestó: “lo más importante es que así como en las ediciones anteriores, Ixel se convierta en ese gran espacio de encuentro e integración entre la academia y el círculo productivo permitiendo el intercambio de conocimientos y experiencias a sus participantes”. Es así como, durante tres días, diseñadores, empresarios, estudiantes, investigadores, docentes, artesanos, periodistas, bloggers, influencers, agencias de mercadeo y publicidad, productores de moda, modelos, fotógrafos, estilistas, chefs, artistas, gestores culturales y celebridades se darán cita en torno a la agenda académica, las pasarelas, exhibiciones, exposiciones y eventos sociales para actualizarse en temas afines al sector y activar sus redes de contactos.
Cata de vino en Paloma Jesé Moro, de la bodega Emilio Moro, brindó una cata de vino en el restaurante Paloma a un selecto grupo de invitados. Fue un encuentro grato de empresarios atendidos espléndidamente por el chef Rodrigo Díaz. Eduardo Crissien, Rodrigo Díaz, José Moro y Alfonso Garcés fotos Jairo Guzmán
Alberto Cepeda, Eugenio Díaz, Eduard Chagín, José Moro y Carlos Andrés Morales
Juan Pablo Castaño, José Moro, Lina Pérez y Rodrigo Díaz
revista LA OLA CARIBE 31
Diana Caballero y Sandra Celedón hablan las expertas en belleza
H
oy en día las mujeres y hombres cuentan con muchos recursos para lograr un cuerpo escultural y una hermosa sonrisa. En Barranquilla hay dos profesionales expertas en este tema de belleza. Una sabe cómo obtener una figura escultural y la otra, cómo diseñar una bella sonrisa. Ellas son la cosmiatra con especialización en nutrición Diana Caballero y la odontóloga especialista en estética dental Sandra Celedón. Una dupla Caribe que exporta belleza. Diana es preparadora de reinas desde el 2001. La primera reina que pasó por su centro fue Diana Moreno; desde ese entonces se quedó preparando a todas las Señoritas Atlántico, después se sumaron otros departamentos de la Costa, y hoy en día llegan de toda Colombia y el exterior, debido al gran éxito con las reinas de nuestro departamento. De las reinas internacionales ha tenido a la representante de Aruba a Miss Universo y ahora prepara a la de Curazao, quien participará en Miss Universo 2019. Por muchos años Diana perteneció al Comité de Belleza del Atlántico. Hace unos meses el Concurso Nacional de Belleza les otorgó a su esposo Luis E. Puello, y a ella, el Comité de Belleza Región Caribe. “Se trata de una candidata que participará a partir de 2019 representando a todos los departamentos de la Costa Caribe. Para elegir a esta nueva representante decidimos hacer un concurso corto, para el cual
32 revista LA OLA CARIBE
Diana Caballero
hicimos una convocatoria en la que se presentaron jóvenes de todos los departamentos del Caribe colombiano”. Por sus manos han pasado las famosas reinas Paulina Vega, Valerie Domínguez, Ariadna Gutiérrez, Daniela Álvarez y mucha gente de la farándula. También prepara a mujeres de todas las edades que quieren verse y sentirse bien, “ya que me especializo en eso, y tengo un centro adecuado para atender a todo tipo de personas que desean mejorar su aspecto físico, cómo tener una mejor piel, un cuerpo moldeado y tonificado, tener buenos hábitos alimenticios, caminar bien y sobresalir en todos los aspectos de la vida”. La belleza es un tema que apasiona a Diana, quien es vanidosa desde niña y por eso… siempre está bien vestida, como si todos los días tuviera un evento. Así es la doctora Celedón de Molinares, la guajira que llegó a Barranquilla hace 19 años a ejercer su profesión y aquí echó raíces, sin olvidar su tierra natal y su querido Valledupar, donde vivió y creció. Lo dice orgullosamente. Por eso tiene muchas amistades en la tierra de Francisco El Hombre y la de los Santos Reyes de Valledupar. Por su consulta pasan muchos pacientes de toda la región Caribe y del exterior, donde su centro goza de gran respetabilidad. Su fama se ha extendido por el voz a voz de sus pacientes que quedan satisfechos con el cambio de sonrisa. Es feliz cuando a su Centro llegan hombres y mujeres buscando su asesoría; entre ellos altos ejecutivos, empresarios, profesionales, actrices, reinas de belleza. Algunos solo necesitan ortodoncia, blanqueamiento y carillas, otros requieren de rehabilitación y restauración con implantes dentales. Por ello cuenta con un equipo interdisciplinario de diferentes especialistas para lograr las mejores sonrisas. Estas dos mujeres emprendedoras, llenas de proyectos y con unos objetivos claros le han cambiado la vida a muchas personas aumentando su autoestima y sus ganas de triunfar.
Sandra Celedón
revista LA OLA CARIBE 33
Sheyla Quizena
entre el modelaje, los estudios y los negocios 34 revista LA OLA CARIBE
L
a modelo y ex princesa del consurso Señorita Atlántico Sheyla Quizena se encuentra en Miami realizando sus prácticas de Negocios Internacionales en una firma de logística. Está feliz y dichosa porque ese era su sueño. Además se está mostrando como creadora de una línea de bisutería ‘fashion’ cuyos modelos son basados en diseños precolombinos. El año pasado fue muy importante para ella: Lanzó su línea de accesorios que promociona en redes sociales. Quedó de princesa en el Concurso Señorita Atlántico; y Raimundo Angulo, presidente del Concurso Nacional de Belleza, cuando la conoció la nombró representante de Colombia al concurso Miss Grand International que se celebró en octubre, en Myanmar o Birmania.
revista LA OLA CARIBE 35
Era la primera vez que Colombia enviaba a una reina a ese certamen. “Fue una experiencia maravillosa, dejé amigas y conocí muchos sitios hermosos. Recuerdo que solo tuve tres semanas y media para prepararme: dormía cuatro horas diarias. Me la pasaba entre fogueo periodístico, moldeamiento corporal en Corpo Spa y diseño de sonrisa en SIEO”. Su pasión por las joyas viene de familia. Su abuelo paterno, Pedro Quizena, de ascendencia libanesa, fundó la joyería que lleva su apellido. “Pero tuvo que cerrarla porque no pudo reponerse del último de los tres robos que le hicieron. Años después, mi papá, llamado igual que mi abuelo, abrió la joyería que hoy maneja con mi mamá, Adriana Nieto”. Su marca ‘Quizena Jewelry’ tiene un espacio en esta joyería. Son accesorios en estaño con baños de oro de 24 kilates que se fabrican en el mismo taller. Sheyla estudió bachillerato en el Colegio Hebreo y está terminando la carrera de Negocios Internacionales en la Universidad del Norte.
36 revista LA OLA CARIBE
Es vanidosa y le encanta la moda. Para la sesión de fotos para LA OLA CARIBE lució sus accesorios y escogió los diseños de Judy Hazbún. Todo lo que ha logrado se lo debe al apoyo que ha recibido de sus papás. Tiene un hermano menor, Camilo, de 15 años, que estudia bachillerato, también en el Hebreo. Le encanta el área de mercadeo y su labor social la desarrolla como voluntaria en la Fundación Pro Niños. Es una linda modelo, emprendedora, alegre y apasionada, y le encanta el baile. fotos cortesía Laura Pico vestuario Judy Hasbún accesorios Quizena Jewelry
revista LA OLA CARIBE 37
Lanzamiento del libro ‘Happy Markethink’ En Combarranquilla, sede Country, se llevó a cabo el lanzamiento del libro ‘Happy Markethink’, de la autoría de Gustavo Rodríguez Maldonado. El tema ‘La felicidad’ en las empresas es un enfoque de mercadeo que busca cómo motivar a sus empleados para prestar un mejor servicio y convertirse en una empresa feliz. fotos archivo particular
Miriam Maldonado, Alba de Ruiz, Carlos, Gustavo y Nancy Rodríguez y Ricardo Puente
Daniel Maldonado, Demetrio Abuchaibe, Luz Teresa Juliao, Johnny Fayad y Mauricio Correa
Martha Guzmán, Miriam De la Rosa, Gustavo Rodríguez, Luz Mery Pineda, Diana Silvera y Genny Hoyos Reinaldo Morán, Teresa Arias, Gustavo Rodríguez y Diana Camargo
Estela Mercado, Adelina de Bolaños, Gustavo Rodríguez, Rosmira Díaz y Silvia Jambooz 38 revista LA OLA CARIBE
Marina González, Martha Mejía, Raquel Oliveros y Charito Nigrinis
Publirreportaje
Laboratorio Portoazul ahora en tu hogar
E
n sus 6 años de servicio Clínica Portoazul da un nuevo paso en el liderazgo en servicios de salud, lo que siempre ha caracterizado a esta compañía barranquillera cuyo propósito es cuidar la vida ofreciendo experiencias seguras y humanizadas. En el segundo semestre de 2019 se han enfocado todos los esfuerzos en dar a conocer uno de los servicios ambulatorios que se presta en el complejo y que se ha logrado llevar al hogar de muchos barranquilleros: Laboratorio Clínico Portoazul. El tiempo lo es todo “Clínica Portoazul hemos sido muy cuidadosos en desarrollar programas para conocer a los pacientes, su familia, y las necesidades que se presentan ante una situación de salud, más que todo en un entorno tan cambiante y ágil como el que propicia la era digital” comenta la Doctora Claudia Biava, Gerente Comercial de la IPS más importante en el sector de Medicina Privada en la Región Caribe Colombiana, quien lidera la campaña de masificación de servicios ambulatorios.
En ese constante aprendizaje identificamos que una de las necesidades recurrentes de nuestros usuarios es el desarrollo de servicios que acerquen nuestra compañía a los hogares; por ello en el Laboratorio Portoazul se brinda servicio sin costo para la toma de muestras de sangre a domicilio; solamente se debe pagar el copago correspondiente al Plan de Salud del paciente. Los usuarios que en este momento utilizan de manera recurrente nuestro servicio son: Pacientes embarazadas: Acompañamos a las pacientes durante sus controles mensuales de Laboratorio Clínico, en la comodidad de su hogar o en sus trabajos. Pacientes pediátricos: Para evitar traslados de los niños en ayunas para realizarse pruebas de sangre, llegamos hasta la comodidad del hogar, con personal altamente calificado en toma de muestras pediátricas, y de ser necesario, llevamos el lector de venas. Pacientes adultos mayores: Propendemos por la tranquilidad de los adultos
mayores; más que todo, nos hemos encontrado con muchos usuarios que se realizan exámenes de rutina o baterías previas a sus citas de control. Nosotros llegamos a sus casas para no generar incómodos traslados y desgastes. Pacientes con movilidad limitada: De igual forma entendemos que existen algunas condiciones de salud que limitan la movilidad de los pacientes, muchas veces en etapas pos operatorias o por enfermedades crónicas; por ello también pensamos en ellos
como un paciente que necesita de este servicio para tener una mejor experiencia en salud. Paciente ejecutivo: Sabemos que cada día el tiempo es más limitado e identificamos muchos pacientes que deben realizarse pruebas mensuales por control o eventuales por alguna necesidad médica; por ello también brindamos el servicio a las oficinas para los pacientes que quieren evitar estar tramitando permisos o autorizaciones para hacer diligencias médicas. El servicio de domicilio se brinda desde las seis (6) de la mañana hasta las diez (10) de la mañana de lunes a sábado, a usuarios ubicados en barrios del norte de la ciudad. Fuera esta zona, el domicilio tiene un recargo que será informado en el momento de la solicitud del servicio. Se puede programar vía whatsapp al 321-8592191. Recibimos las solicitudes todos los días hasta las cinco (5) de la tarde, para programación al día siguiente y hasta las siete (7) de la noche para toma en dos (2) días. Pueden solicitar este servicio todos los usuarios adscritos a planes de Medicina Privada, Pólizas de Salud y usuarios particulares.
revista LA OLA CARIBE 39
! l a v a n ar
C l e a Viv
40 revista LA OLA CARIBE
Llegó el año de la reina Isabella
L
os representantes de los distintos medios de comunicación se fueron desde las 10 de la mañana del viernes 30 de agosto al salón de eventos del edificio donde reside la familia Chams Vega, porque presentían que este sería el año de Isabella. Y no se equivocaron!!! Desde hace tres años sonaba y ella se venía preparando. A través de las redes sociales se publicaban videos en los que demostraba sus habilidades para mover las caderas con una puya o un mapalé. El anuncio de su designación lo hizo la junta directiva de Carnaval S.A.S., presidida por
el alcalde Alejandro Char. Y que se prepare Barranquilla: el Carnaval se llevará a cabo del 22 al 25 de febrero. Isabella es integrante de la comparsa Selva Africana desde los 17 años; este año ganó un Congo de Oro. Tiene 23 años y es comunicadora social egresada de la Universidad de la Sabana. “Representar a mi ciudad en la fiesta más importante del país es un sueño hecho realidad”, fueron sus primeras palabras en la rueda de medios que se realizó en su casa al conocerse la designación. fotos Jairo Guzmán revista LA OLA CARIBE 41
Los contertulios de la 82
Arnold Tobío, Raúl Sourdís, Jack Colina, Tomás Corro y Juan Pabón; sentados, Edmon Sleman, Jean Pierre Serna, Mike Fajardo, Jorge González, Carlos Peña y Raúl Correa
celebran su quinto aniversario
Edmon Sleman, Juan Pabón y Raúl Correa
por Fausto Pérez Villarreal
G
rupo: pluralidad de seres o cosas que forman un conjunto, material o mentalmente considerado. Esa es la primera acepción del vocablo grupo que nos proporciona el Diccionario de la Real Academia Española. Traemos a colación esa palabra porque, en verdad, no se puede concebir la vida humana sin comunicación y, por ende, sin comunidad. El ser humano 42 revista LA OLA CARIBE
es gregario por naturaleza; interactúa en un contexto común que le otorga identidad y sentido de pertenencia. Nos reunimos para hablar de todo: de lo profano y de lo divino; en la esquina, en cualquier sardinel, en el pasillo de cualquier edificación; en la sala, el patio o la terraza de una casa o en un recinto exclusivo; se emplean términos coloquiales, vulgares o se le rinde culto a la palabra en su más pura expresión. No importa que nos pongamos
Mike Fajardo, Carlos Peña y Jorge González
o no de acuerdo. Frente a la colectividad, el individualismo jamás prosperará. Un viernes de 2014, hace aproximadamente cinco años, cuatro amigos llegaron a la esquina de la calle 82 con carrera 53, exactamente a la Olímpica, con nomenclatura 82-77. Fueron directo a las mesas cercanas a la plaza de comidas; se sentaron e improvisaron una conversación que se inició pasadas las 4 de la tarde y se prolongó hasta las 8 de la noche.
Los inesperados visitantes fueron los periodistas Raúl Correa De Andreis, Mike Fajardo Escobar, Tomás Segundo Corro y el abogado Carlos Peña Torres. El tema que trataron, la mayor parte del tiempo, fue el fútbol, en especial, el Junior. El lunes, los mismos personajes volvieron a reunirse, en el mismo lugar. Siguieron haciéndolo interrumpidamente martes, miércoles, jueves y viernes. A la semana siguiente no solo conquistaron sino que colonizaron el espacio; se
Tomás Corro, Jean Pierre Serna y Arnold Tobío
sumaron dos individuos más y con el correr del tiempo, incluidos los cuatro originales, el grupo ha llegado a tener hasta 25 integrantes. Se denominan Grupo ‘Tertulia Olímpica de la 82’. No tienen junta directiva, ni estatutos, ni hacen rifas ni nada por el estilo. Comen picaditas y nada de alcohol. Solo los viernes se toman una copa de vino. “Desarrollamos conversaciones abiertas, sin programar ningún tema específico; puede ser de deporte, de economía o cualquier otra cosa. Todo es producto de una conversación espontánea”, señala el abogado Juan Pabón Arrieta. Cada fin de año los amigos se integran, en un restaurante, o en la casa de alguno del grupo. “No somos misóginos ni nada por el estilo, pero este es un grupo de puros hombres”, enfatiza Raúl Correa. “Ninguno de nosotros es tan inteligente como todos nosotros”, recalca Carlos Peña. “Aquí se abordan temas de manera espontánea”, añade Tomás Corro. “El irrespeto no tiene cabida en este grupo”, sentencia Mike Fajardo.
Conforman el grupo actual, entre otros, Jorge González, Juan Pabón, Arnold Tobío, Jean Pierre Serna, Edmond Sleman, Jack Colina, Raúl Sourdís, Enrique Chapman y, por supuesto, los fundadores Raúl Correa, Carlos Peña, Mike Fajardo y Tomás Segundo Corro. “Para no despertar bajas pasiones –dice Raúl Correaestá prohibido rotundamente hablar de política y religión”. “Las anécdotas e historias constituyen el plato fuerte de nuestras conversaciones”, esboza Jean Pierre Serna, quien antes de retirarse, con su inseparable amigo Arnold Tobío, pregona que “Dejamos nuestro prestigio intacto… Por favor, manténgalo siquiera durante cinco minutos”. La reunión termina, pero en el ambiente queda la certeza de que un pequeño grupo, de cualquier tipo de ciudadanos pensantes y comprometidos, puede cambiar el mundo, tal como lo afirmó la antropóloga y poeta estadounidense Margaret Mead. fotos Jairo Guzmán
Jack Colina y Raúl Sourdís revista LA OLA CARIBE 43
Coco Jadad
pisando fuerte en Los Ă ngeles, California 44 revista LA OLA CARIBE
por Loor Naissir
P
asos agigantados está dando la cantante Coco Jadad en Los Ángeles, California, donde estudia música y trabaja como compositora en Fourth Street Recording. Estuvo el mes pasado en su natal Barranquilla compartiendo con su familia, visitando los medios de comunicación y cantando en el restaurante bar Bourbon St. El escenario es lo que más le gusta a ella, donde sea, grande o pequeño. Un lugar donde pueda demostrar lo que sabe hacer: cantar sus propias composiciones. Lleva un año en Estados Unidos haciendo lo que le apasiona: componer todo tipo de música. Algo parecido venía haciendo en Bogotá, antes de haber decidido emigrar. Siempre compone y canta con su guitarra. Parte de la balada como composición base para llegar al pop alternativo. Su familia es muy importante para ella y forma parte de su equipo de trabajo. Visitó LA OLA CARIBE acompañada de su bella mamá, quien es su compañera de emociones, de vestuario; y es su inspiración. Habló de ‘Ene’, el anticipo de lo que será su álbum.
revista LA OLA CARIBE 45
Este trabajo incluye cinco canciones. En marzo lanzará el álbum completo. ‘Ene’ es la inicial de su nombre, Nicole. Un nombre que se quedó en los papeles porque a ella la conocen como Coco y así la llaman artísticamente sus fans de aquí y de allá, “que para mí merecen respeto porque escuchan mis canciones”. ‘Ladrón’ es uno de los cinco temas que vino a promocionar con su video. “Cada canción es un ‘viaje’ completamente distinto”, como afirma ella. A Coco la formaron desde niña para ser independiente, y eso le ha servido para poder desarrollarse como artista. Tiene 21 años, es segura de sí misma y vive sola desde que se fue a Bogotá a trabajar en lo que le gusta: la música, que llegó a su vida como algo casual y poco tiempo después descubrió que era lo que quería hacer el resto de su vida. Vive rodeada de personas que la apoyan, entre ellos su mánager, Alberto Marchena, quien es muy profesional. Se define como ciudadana del mundo porque se adapta fácilmente en cualquier ciudad, pero siempre añora los domingos con su familia, en Barranquilla. ¿Y qué hacen? Jugar continental (cartas) todo el día, sin aburrirse. Sencilla, descomplicada, sin una gota de maquillaje y con su cabello al natural, Coco es comedida al hablar: dice lo necesario, ni más ni menos; pero cuando está en tarima se transforma en toda una artista internacional.
46 revista LA OLA CARIBE
LIBRAQ
regresa llena de novedades 'Mil libros, mil voces'
Alexandra Vives, directora de la Feria
D
el 18 al 22 de septiembre la Feria Internacional del Libro de Barranquilla LIBRAQ, contará con una amplia programación diseñada para promover un intercambio cultural en torno al libro y la lectura. Esta gran apuesta de ciudad es organizada por la Alcaldía de Barranquilla en asocio con Corferias y patrocinada por la Gobernación del Atlántico, con la Cámara Colombiana del Libro como aliada. Los espacios del Gran Malecón del Río y Puerta de Oro, Centro
de Eventos del Caribe, se preparan para recibir a los miles de lectores que esperan con ansias la segunda edición de la Feria Internacional del Libro de Barranquilla LIBRAQ. Estos escenarios se convertirán, durante estos cinco días, en la sede del ‘Territorio LIBRAQ’, como lo destacó Alexandra Vives, directora de la feria, para que los barranquilleros y visitantes puedan recorrer y apreciar las nuevas experiencias que traerá el evento en esta segunda versión, con entrada libre y gratuita, (ciertos eventos requieren inscripción previa).
La agenda oficial de la feria estará disponible próximamente en www.libraq.com. “La Feria busca convertirse en un lugar para que las iniciativas del sector editorial que participan queden asentadas en Barranquilla. Deseamos fomentar las buenas prácticas editoriales, de comercialización y formación para escritores y así ver la cadena del libro desde su creación, edición, producción y comercialización dentro del evento”, resaltó Alexandra Vives, Directora de LIBRAQ. Este año durante la feria se desarrollará LIBRAQ
Independiente, franja que cubrirá temáticas que interesen al público en general y a profesionales del sector relacionados con la creación, edición y circulación del libro independiente. Incluirá varias modalidades de eventos, como paneles y conferencias, talleres, y hasta encuentros al estilo ‘meet and greet’. Todos los eventos son de carácter gratuito pero requieren de inscripción previa. El enlace para inscripción estará disponible en ambas paginas de la feria: www.libraq.com y www.ilustracionlibraq.com revista LA OLA CARIBE 47
La arepa de huevo en la lista de los ‘Trendy y clásicos que no pasan de moda’
P
ara hacer la travesía más corta en cualquier vuelo internacional de Avianca leo la revista de la aerolínea, veo películas y juego a ‘¿Quién quiere ser Millonario?’ con preguntas que me ponen a pensar. Realizo las tres actividades una por una, concentrada, porque no pego el ojo durante el trayecto. En ocho horas me vi tres películas, no me hice millonaria, pero sentí un orgullo cuando leí que la arepa de huevo, que tanto me gusta, figura en el puesto 35, de la lista de 75 platos que sugiere la revista para degustar en el mundo. No conozco a la señora María del Socorro Castillo y su familia, de Luruaco. Felicitaciones porque su nombre es el único colombiano que aparece en
48 revista LA OLA CARIBE
esta importante revista. Pasé mi infancia y adolescencia comiendo las delicias gastronómicas de este municipio. El primer puesto se lo dieron al té dulce efervescente fermentado con cultivo ‘kombucha’ y saborizado con cereza, limón, jengibre y pomarrosa. Una receta de Maungaturoto, pequeña ciudad al norte de Nueva Zelanda. Le siguen platos típicos de Corea del Sur, Bulgaria, Austria, China, Italia… hasta llegar al único plato colombiano: la arepa de huevo. ‘Trendy y clásicos que no pasan de moda’, se titula el artículo escrito por Juliana Duque, quien celebra la edición 75 “con una lista global de las delicias gastronómicas, esenciales para viajes futuros”. Felicitaciones a Luruaco. (LN)
Un bello recuerdo El grado de bachiller de Lucía Tepedino Trujillo quedó grabado en estas fotografías en las que aparece ella sola y con sus papás, Miguel y Ana María, y su hermano Pier Francesco, después de la ceremonia de grado en el Colegio Marymount. fotos archivo particular
revista LA OLA CARIBE 49
Primer aniversario de la
Ventana al Mundo un acontecimiento alegre y colorido
Los barranquilleros disfrutaron de una gran fiesta de cumpleaños con concursos y música. Personas de todas las edades y de diferentes rincones de la ciudad acudieron entusiasmados para festejar el primer aniversario de la Ventana al Mundo. La jornada comenzó con juegos dedicados a los niños y después una serenata a ritmo de rancheras. El cantautor barranquillero Fausto Chatella, quien compuso la canción ‘La Ventana al Mundo', entonó el ‘cumpleaños feliz’, con el sonido de las palmas de los asistentes.
50 revista LA OLA CARIBE
Qué delicia!!! Un pudín de cuatro metros y medio de largo con noventa centímetros de ancho, con la forma del icónico monumento, fue repartido entre los más de tres mil asistentes al espectacular festejo en el que los niños se divirtieron pintándose la cara. El artista Leonardo Aguaslimpias sorprendió a los asistentes con una pintura en la que aparecen la figura de la Ventana al Mundo, una mujer voluptuosa y la fisionomía del presidente de Tecnoglass, Christian Daes. Fue una fiesta de sano esparcimiento.
himno al amor
U
En la boca llevarás...
' sabor a mí '
na amiga se la pasó a varias amigas por whatsapp, otra amiga a otra por Facebook y así sucesivamente… Llegó a LA OLA CARIBE y de aquí va para nuestros innumerables lectores. Es una nota refrescante y romántica que narra cómo nació el bolero ‘Sabor a mí’, en 1959, del compositor y cantante mexicano Álvaro Carrillo (1921 -1969). Fue popularizada internacionalmente en 1964 por Los Panchos, con la colaboración de Eydie Gormé. El compositor era ingeniero agrónomo y ejerció la carrera poco tiempo porque decidió dedicarse a la música. Compuso más de trescientas canciones y entre las más populares está ‘Sabor a mí’. Su vida inspiró una película que se tituló como la canción y fue interpretada por José José. Su hijo cuenta que la inspiración le llegó a su padre en diciembre de 1957, “en la cena de Navidad, estando ellos comprometidos. “Mi papá, Álvaro Carrillo, tomaba whisky y entre trago y trago le daba un beso cariñoso a mi mamá, Anita María Incháustegui. Mi madre, como buena mujer, le empezó a reclamar que estaba tomando mucho; le sugería que dejara de hacerlo, pero mi padre no le atendía y así, sorbo tras sorbo y beso tras beso, los reclamos se hicieron rutina. En una de esas, mi mamá le dijo que de tanto beso ya la estaba emborrachando, que ella sin tomar nada ya tenía en la boca el sabor a whisky. Mi padre, tras una breve pausa, le reviró y le dijo: ‘lo que tienes en la boca no es sabor a whisky, es… sabor a mí’. Ambos, cómplices de la poesía,
entendieron en ese momento que la frase suscitada de ese reclamo era una sentencia poética que debía convertirse en canción. Probablemente, el éxito más grande que haya compuesto”. La letra de la canción: “Tanto tiempo disfrutamos de este amor nuestras almas se acercaron tanto así que yo guardo tu sabor pero tú llevas también... sabor a mí. Si negaras mi presencia en tu vivir bastaría con abrazarte y conversar tanta vida yo te di que por fuerza llevas ya... sabor a mí. No pretendo ser tu dueño no soy nada yo no tengo vanidad de mi vida, doy lo bueno yo tan pobre, qué otra cosa puedo dar. Pasarán más de mil años, muchos más yo no sé si tenga amor la eternidad pero allá tal como aquí en la boca llevarás... sabor a mí”. ‘Sabor a mí’ se ha grabado en idiomas distintos al español: japonés, inglés, francés, alemán, mandarín, portugués, ruso, italiano, zapoteco. Le ha dado la vuelta al mundo en una interminable cantidad de voces y de veces. Sus grabaciones deben ser contadas en millones. Desde que fue éxito (1960), jamás ha dejado de ser interpretada. Es un himno al amor y a la identidad, y contiene una cualidad que el compositor Gil Rivera describe muy bien, y la llama ‘frescura’, pues dice: “que si se le canta a una mujer de 25, a una señora de 40 o a una abuelita de 70; todas ellas sentirán y escucharán el mismo mensaje de amor con el que fue escrito”.
revista LA OLA CARIBE 51
Campo Elías López, María Viña, Luciana e Ivanna López
Diana Rey, Julián, Emma, Amelie y Julián Jr. Eslait
Ana María Herrera, Darío, Tomás y Gabriela Muñoz
Exposición ‘Pequeños artistas’ En la Galería Bojanini se realizó la exposición anual ‘Pequeños artistas’, en la que participan niños de las clases de arte de Bojanini Art Gallery a cargo de Joelle Daccarett.
Martha Jiménez y Sofi Barake
Carla Borelly, Valeria y Maryana Dobry
Joelle Daccarett, Anika Uribe y Gabriela Muñoz
Sonja Stuempfig, Mía y Joëlle Anchislavsky
Moisés Mebarak, Martha Martínez, Salma y Laira Mebarak 52 revista LA OLA CARIBE
fotos Jairo Guzmán Carlos y David Barake
Sofía Sanjuán y Silvana Molinares
Margarita Lora, Juan y Juliana Freidel
Janna, Karla, Anika y Bernardo Uribe
Valentina Ariza, Peggy Álvarez, Guillermo y Verónica Ariza
Pablo Luna, Daniela Rosado y María José Abuchaibe
Ella, Imogen, Cleo y Heidi Cesnik
Exitosa Misión Médica Humanitaria del USNS Comfort apoyada por AmCham en Barranquilla
E
l buque médico de la Armada de los Estados Unidos arribó a Santa Marta el pasado 17 de agosto, con la misión de brindar servicios médicos y cirugías a personas vulnerables. Durante su presencia en Santa Marta, el equipo médico del USNS Comfort y aproximadamente 33 entidades voluntarias, atendieron a más de 6 mil pacientes, cumpliendo todas las expectativas. Promoviendo los lazos de solidaridad entre Colombia y los Estados Unidos, AmCham en Barranquilla y sus afiliados se vincularon a esta iniciativa, realizando la donación de un contenedor con ayuda humanitaria. Un día antes de su llegada, el equipo de AmCham en Barranquilla viajó a Santa Marta con las donaciones de las empresas vinculadas; fue una experiencia enriquecedora
frente a todo esfuerzo y contratiempo; finalmente todas las donaciones fueron recibidas por el USNS Comfort. Se recibieron grandes aportes de entidades como: Olímpica, Fundación Monómeros, Fundación Procaps, Voluntariado Procaps, Merco Logistics Group, Fundación Merco, Fábrica de Papel Unibol, Éticos Serrano Gómez, Seguridad Técnicas Atlas, Técnicas Baltime de Colombia, Almacénes Éxito y Bananitas. La entrega se realizó en coordinación con la Embajada de los Estados Unidos en Colombia y se contó con el apoyo de la gobernadora del Departamento del Magdalena, Rosa Cotes de Zuñiga y el Parque Logístico Industrial de Santa Marta. Para más información visita nuestra página web: www.amchambaq.com
revista LA OLA CARIBE 53
4 F
y ventas por $2.400 millones
oferta gastronómica, comercial y artesanal durante los cuatro días de esta decimosegunda versión de la feria. Fueron cuatro días de puro sabor en el Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe. La presidenta de la Cruz Roja Atlántico y directora del comité organizador de Sabor Barranquilla, Patricia Maestre de Celia, resaltó la presencia de la cocina local, al igual que de la típica de la región Caribe,
con la representación de San Andrés, lo que permitió a los visitantes más opciones de recetas tradicionales frente a otras ofertas de tipo internacional. “Seguiremos trabajando para que, cada vez, tengamos más sabores que marcan la diferencia con el resto del país”, afirmó Patricia. La directora ejecutiva de Fenalco Atlántico, Yuliana Barandica, reportó un resultado de $2.400 millones
en ventas, lo que representa un incremento de 11.6 % con respecto al año anterior, cuando se obtuvieron $2.150 millones en ventas. Para Juan Esteban Pérez, director ejecutivo de Corferias Caribe, esta feria ratificó su alto y positivo impacto en diferentes sectores económicos, lo que también incide directamente en la consolidación de nuestra ciudad como destino de turismo cultural, y de reuniones. foto Jairo Guzmán
amilias enteras, jóvenes y niños, se deleitaron con las delicias que prepararon los chefs internacionales, nacionales y locales que participaron en la feria con más expectativa: Sabor Barranquilla. Eso se esperaba! un balance positivo. Se apagaron los fogones con ventas logradas por los 150 expositores y 40 restaurantes que ofrecieron una variada
días de encuentro con el sabor
Juan y Stephanie Jaramillo, Patricia Maestre, Martha Ortiz, Silvia Contreras, Jennifer Rodríguez, Sebastián Pinzón y el gobernador Eduardo Verano
54 revista LA OLA CARIBE
JG
JG
JG
JG
JG
El alcalde Alejandro Char saboreó las delicias de la cocina local Los visitantes se deleitaron de la mejor experiencia gastronómica, comercial, musical y artesanal, programada por la Cruz Roja Atlántico, Fenalco Atlántico y Corferias. Llegaron de todos los rincones de Barranquilla y de otras ciudades de la Costa Caribe. También del interior del país, que programaron sus vacaciones para coincidir con este grandioso evento que cada año brinda agradables sorpresas.
La mayoría de los 'stands' ofrecían degustación de sus productos. LA OLA CARIBE regaló revistas y brindó picadas riquísimas de Delicias Maja, que muy gentilmente las obsequió. Esos tres días fueron un encuentro grato alrededor de la mesa. Había de todo para pedir. Nadie se fue a casa sin probar algo; por lo menos unas ricas crispetas que vendían a la entrada del grandioso salón.
Johnny Esper, Liliana Borrero, primera gestora social del Atlántico; Luza Flórez, Productora de Sabor Barranquilla; el chef Alex Quessep y la empresaria Gerry Certain recibieron 'la patilla', símbolo de Sabor Barranquilla, como homenaje a una vida dedicada a impulsar la gastronomía local.
Margarita Araújo, Patricia Maestre, Antonio Celia, Martha Márquez y Marta Daza
Juan Luis Cediel Ibáñez, ganador del concurso de cocina para aficionados junto a la empresaria y jurado Isha Ramírez revista LA OLA CARIBE 55
JG
Muchos fueron a aprender a manejar las pastas, a preparar las deliciosas y crocantes hojaldras, hacer un excelente corte de carne de res. Sí… entre ellos muchos hombres que hoy son amantes de la cocina. Los talleres fueron excelentes. Lo más gratificante de todo es que cada persona que llegaba estaba contribuyendo a una grandiosa obra: la Cruz Roja. Todos se lucieron!!! Aplausos para los organizadores y los chefs que hicieron posible este Sabor Barranquilla. Camilo Gutiérrez
fotos cortesía oficina de prensa de Sabor Barranquilla
Eduardo Ortega y Grace Gómez
Armando Guijarro, Ricado Celia y Cecilia de Celia JG
Juliette Lacouture, Carlos y Paola Martínez
56 revista LA OLA CARIBE
Marta y Margarita González, Danka Bolívar y Karmiña Guerra
JG
JG
JG
Julián Reyes, Valeria Dangond, Guillermo Manjarrés, María Alejandra Moreno y Johnny Pava
Mónica Picalúa, Federico Molinares, Cristina Ruiseco y Cristina Cure
JG
Nidia Medina, Mariana Jaramillo y Diana Caballero
JG
JG
JG
El premio Fogón de Oro Este premio es una iniciativa de Gases del Caribe que tiene como objetivo reconocer la buena cocina de Barranquilla. Ya tiene nuevos ganadores. Los galardonados en el primer lugar en esta edición fueron Wiki Wok ‘Plato fuerte’; Nacho’s Desserts en ‘Postre’; y Firenze Pizza, categoría ‘Plato exprés’. La premiación de la competencia
se realizó en el marco de esta feria que logró convocar a 88 establecimientos entre restaurantes, sitios de comida rápida y reposterías, y más de dos mil seiscientos votos a través de Instagram consagrando este año como un éxito rotundo. Los chefs internacionales Catherine Lemoine, Stephanie
Jaramillo y Raymon Li Jr. fueron los encargados de escoger a los ganadores del certamen. Preparación, sabor, innovación y emplatado fueron los criterios principales que se tuvieron en cuenta. Ramón Dávila, gerente general de Gases del Caribe, entregó los trofeos con la gran sonrisa que lo caracteriza.
Ganador categoría exprés Ganadores todas las categorías
Primer puesto en categoría plato fuerte
Primer puesto en categoría postre
Finalistas y platos Plato exprés
Plato fuerte
Postre
Firenze Pizza Chef: Alex Ernesto Malaver Rodríguez 'Pizza Chorizo Español'.
Wiki Wok Chef: Rafael Atif De Lavalle 'Arroz Nikkei’'.
Nacho’s Desserts Chef: Juan Ignacio Losada 'Amarillo'.
Sweet Art Chef: Cristián Daniel Toro Cañate 'Blue Burger'.
Maília Chef: María Emilia Fadul Jattin 'Maília'.
Sabores Sorpresa Chef: Idalina Marenco 'Soy Caribe'
Maio Galería de Sándwiches Chef: María Emilia Losada 'Marianna'.
Sarab Chef: Ecine Al Rahbani Mubarak 'Shawarma a Horno'.
V.rownies Chef: Valentina Salah 'Trilogía del sabor'. revista LA OLA CARIBE 57
11 años del
Teatro José Consuegra Higgins de la Universidad Simón Bolívar
E
l teatro José Consuegra Higgins de la Universidad Simón Bolívar está celebrando su onceavo aniversario de contribución al fortalecimiento de las expresiones culturales, artísticas y académicas en la región Caribe. Es denominado así en reconocimiento al fundador de la Universidad Simón Bolívar, José Consuegra Higgins, destacado economista, escritor y educador. Está ubicado en la calle 58 No 54-59, donde funcionaban los antiguos Cines ABC, los cuales adquirió la universidad y en uno de ellos construyó el teatro, contribuyendo al mejoramiento de un sector del barrio Prado. El arquitecto restaurador Ignacio Consuegra Bolívar concibió y dirigió su construcción, en la que se utilizaron 963 58 revista LA OLA CARIBE
metros cuadrados, los cuales se distribuyeron en las zonas de lobby, escenario, platea, balcón y camerinos. “Cuando la universidad adquiere los cines ABC, piensa en transformarlos en un gran teatro que no solo le sirviera a la institución, sino que también viniera a cumplir un papel importante dentro de la ciudad y la región Caribe”, anota el arquitecto Consuegra. El teatro está adscrito a la Dirección de Extensión y Servicios Externos que dirige Tatyana Bolívar Vasilef y un equipo de trabajo conformado por personal altamente calificado que lo ha convertido en un escenario referente de la ciudad. Tatyana anota que “con el pasar del tiempo será un reto mayor poder conservarlo y para ello debemos reinventarnos constantemente, adaptarnos
a lo que el medio requiera y lo más importante, seguir trabajando como equipo para superar siempre las expectativas”. Por su capacidad y calidad se constituye en uno de los sitios culturales más importantes de la ciudad, habilitado como escenario para la realización de espectáculos públicos de las artes escénicas, otorgado por la Secretaría Distrital de Gobierno de Barranquilla. Tiene certificación ISO 9001:2008 por parte de Bureau Veritas, que avala que su Sistema de Gestión de Calidad cumple con todos los requisitos exigidos por la norma internacional. El teatro fue dotado para atender los requerimientos de presentación de obras teatrales, para lo cual cuenta con camerinos laterales, un telón de boca de escenario,
un telón intermedio para escenografías, un telón de fondo para circulación tras escena y un sistema de iluminación escénica, pantallas de proyección y piano de cola. Su sistema de sonido y de iluminación artística permite la realización de conciertos musicales y todo tipo de espectáculos. Su capacidad es de 710 personas que se ubican en platea y balcón. Cuenta además con una Sala para atención de dignatarios especiales, así como dos camerinos VIP, un camerino colectivo, taquilla y salidas de emergencia, adicionales a las dos puertas principales de ingreso. Durante estos once años el teatro ha sido escenario de importantes eventos nacionales e internacionales de tipo académico, social, empresarial, musical y cultural.
Olga Senior y Rubén Ocampo
Gloria Acero, Rafael Pantoja, Olga Senior de Ocampo, Alfredo Acero y Laura Carbó
Cumpleaños de Olga de Ocampo Muy feliz estuvo Olga Senior de Ocampo durante la celebración de su cumpleaños en el Restaurante Biblos. Ella y su esposo, Rubén, atendieron gentilmente a sus familiares y amigos más cercanos. María Essy de Janne, Amira Arrieta, Myriam de Bolívar y Marlen de Acero
Ramiro Puente, Roquelina, Elizabeth Bula y Edgardo Duncan
fotos archivo particular
revista LA OLA CARIBE 59
Bruselas, Brujas y Ámsterdam 60 revista LA OLA CARIBE
Bruselas
Brujas
Ámsterdam
tres ciudades a pocas horas en tren
Bruselas
Hotel Marriott
por Loor Naissir
D
espués del maravilloso paseo por Madrid, Toledo y Segovia, llegamos a Bruselas, una ciudad sorprendente y con dos títulos: es la capital de Bélgica y la capital política de la Unión Europea. Nos impactó su belleza y por ser tranquila, llena de museos, parques, edificios históricos; además es famosa por sus chocolates, qué ricura! y por su cerveza artesanal. También es conocida por tener una de las plazas más hermosas del mundo: la Grand Place. Hay que apreciarla de día y de noche. Es un espectáculo visual. Nos hospedamos en el hotel Marriott, en pleno centro histórico, donde la ciudad gira
Maison des Ducs de Brabant
en torno a esta gran plaza; y el hotel está a unos pasos. Por la noche esta plaza compite con la luz de la luna y de las estrellas. Las fachadas de las antiguas edificaciones que la bordean se iluminan sobre las partes que están pintadas en tonos fosforescentes suaves, lo cual le da el toque atractivo a la puesta del sol que por esos días, a comienzos de julio, era como a las 8 de la noche. Esta plaza es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Allí se destacan las casas de los gremios, la Maison du Roi, la Maison des Ducs de Brabant, Le Pigeon y sobre todo el ayuntamiento u Hotel de Ville. Después de las 5 de la tarde es una delicia sentarse en una de las terrazas de esta plaza para consumir uno de los típicos
mejillones con papas fritas; uyyy!!! las sirven por montones. Permanecimos en Bruselas tres días. Un paseo que quisimos extender porque el tiempo era oro: un día lo dedicamos a conocer Brujas y otro a Ámsterdam; para ambos tomamos tren. Tres parejas costeñas que no hablaban inglés ni francés, me incluyo, se unieron a nosotros; mi esposo era nuestro intérprete. Pero en ese maravilloso viaje nos tropezamos con un español, un marroquí que hablaba varios idiomas y un par de venezolanos; porque hasta allá los encontramos, sobre todo en los restaurantes. De Bruselas me encantó todo: su mezcla de estilos medieval, flamenco y vanguardista. Es una de las urbes más
Maison du Roi
interesantes de Europa. Es incluyente. Nuestro paseo coincidió con la promoción del desfile del Orgullo Gay. En varios monumentos ondeaba la bandera del arcoíris, junto con las del país y de la ciudad; y muchos almacenes de suvenires que estaban en los alrededores de la zona histórica también promovían este desfile. Nos llamó mucho la atención la combinación de edificios góticos, barrocos y neogóticos, de los cuales se destaca el ayuntamiento con sus 96 metros de altura. En lo más alto de la torre está la imagen del arcángel San Miguel, de unos 5 metros, patrono de Bruselas. Hay una fuente en la se que aprecia un niño que orina (o Manneken Pis, en neerlandés).
Hotel de Ville
Le Pigeon
Galerías de Saint-Hubert revista LA OLA CARIBE 61
Catedral de San Miguel
Basílica del Sagrado Corazón
Manneken Pis
Palacio Real
62 revista LA OLA CARIBE
La pequeña estatua mide 61 centímetros y es un símbolo para representar el espíritu libre de Bruselas. La hermana del Manneken Pis se encuentra en el lado opuesto de la plaza. Se trata de la Jaenekke Pis (niña que orina). Se inauguró en 1987. No es tan famosa. Bruselas también cuenta con elegantes galerías comerciales, las Galerías de Saint-Hubert. Son las primeras de Europa, diseñadas en 1847. Junto al Parque de Bruselas se encuentra el Palacio Real, sede de la monarquía belga hasta 1831 cuando se trasladaron a las afueras de la capital, en el Palacio de Laeken. Otro edificio emblemático de Bruselas es la Catedral de San Miguel y Santa Gúdula. Una de las grandes obras de la arquitectura Art Deco del siglo XX es la Basílica del Sagrado Corazón, construida con motivo del 75 aniversario de la independencia de Bélgica. Es la quinta iglesia más grande del mundo. Si vas a Bruselas no puedes dejar de conocer el Atomium, aunque sea de pasada como lo hicimos nosotros, a bordo de un bus turístico. Fue construido para celebrar la sede de la Exposición Universal en 1958. Este gigante átomo de hierro tiene 102 metros de altura, y está compuesto por 9 esferas de 18 metros de diámetro cada una. Dentro de cada esfera hay exposiciones durante todo el año y un restaurante en lo más alto para admirar las vistas a la ciudad desde el interior del gran átomo. Así lo confirmó nuestro guía.
Atomium
Brujas Torre del reloj
Por eso de los famosos manteles, a los dos días de estar en Bruselas, fuimos a Brujas, también en Bélgica. Hermosos bordados, pero nadie del grupo pudo comprar; al cambio estaban muy costosos. Esta ciudad tiene un encanto especial. Por qué se llama Brujas y no ‘Puentes’ si viene de Brugge que quiere decir puente? Se llama Brugge en flamenco. Su nombre proviene del noruego antiguo "Bryggia" (puentes, muelles, atracaderos). El guía contó que se llama Brujas porque allí ejecutaron muchas brujas. Caminar por sus calles es un
deleite. Esta hermosa urbe medieval cuenta con el Museo de Chocolate. Qué delicia!!! En la plaza del mercado está la torre del reloj, donde se guardaban los tesoros y documentos; se marcaba el ritmo de la ciudad. Con sus campanadas se saludaba la salida del sol y la apertura de las puertas de Brujas. El Museo de la Tortura, que originalmente fue una cárcel, es muy visitado. No quise entrar por su nombre, pero había muchos turistas haciendo cola. Conocimos los molinos de viento y la plaza Van Eyck, donde nació el mercado bursátil en la Edad Media.
Museo de la Tortura
revista LA OLA CARIBE 63
Ámsterdam
Museo de Van Gogh
Mercado de la flores
Casa de Ana Frank 64 revista LA OLA CARIBE
También fuimos a Ámsterdam, la capital de los Países Bajos, aunque la sede del gobierno y del parlamento es la Haya. Es un destino de lo más variado y dinámico. Por su fama de ciudad de la diversión es muy popular entre los viajeros más jóvenes. Sus más de ciento cincuenta canales, la presencia de la bicicleta como medio de transporte, y las casas flotantes, hacen de éste un destino muy peculiar con respecto al resto de capitales europeas. Es quizás una de las ciudades más seguras. Sus habitantes creen que esto se debe a la actitud relajada que tienen en su manera de vivir. Se trasladan en barcos, bicicletas, automóviles o tranvías. Nosotros dentro de la ciudad lo hicimos a pie. Por eso se aconseja estar atento, sobre todo a la hora de cruzar, para evitar accidentes o un gran susto. En el mercado de las flores, que es muy hermoso por la variedad de especies que exhiben a lo largo de una calle y al aire libre, encontramos un expendio de cannabis (marihuana) en todas las presentaciones. La ciudad cuenta con magníficos museos y brinda al turista una gran actividad cultural. Todo
lo anterior sin olvidar su interesante historia. Sin hablar holandés y sin tener un nivel de inglés alto, la mayoría de los nativos están acostumbrados a los turistas de todo el mundo. Unas cuantas palabras y el lenguaje universal de las señas nos sirvieron para sobrevivir y disfrutar. Me llamó la atención la Casa de Ana Frank, uno de los edificios más significativos por su historia. Allí vivieron Ana Frank y su familia durante la invasión nazi en la Segunda Guerra Mundial. El manjar típico que probamos en esta ciudad es la torta de manzana. Riquísima!!! Otro lugar importante para visitar: el museo de Vincent Van Gogh. Allí se aprecian sus obras más famosas como ‘Los Girasoles’, ‘Los comedores de patatas’ y algunos de sus tantos autorretratos. Con Ámsterdam nos despedimos de Europa y volvimos a Barranquilla; y las otras parejas a Riohacha, Montería y Sincelejo. Un viaje inolvidable! en el que el tiempo era oro. Dormíamos poco para conocer más.
revista LA OLA CARIBE 65
Plantas y flores afrodisíacas
E
xisten plantas y flores que cuentan con propiedades afrodisíacas? Claro que sí… Hay unas que estimulan el apetito o excitación sexual: las encontramos en nuestros jardines y preparadas para su consumo en los supermercados. Son plantas y flores que poseen muchas propiedades que favorecen una sana sexualidad. Pueden consumirse en forma de comprimidos o pastillas, o beberse en infusiones o aceites para aplicarse en baños o masajes. En la lista figuran la rosa, con la que se hacen aceites y perfumes. Sus pétalos se utilizan para adornar los baños eróticos o para ponerlas sobre la piel de la pareja en momentos íntimos. Es una planta que tiene propiedades antidepresivas El apio contiene feromonas y puede consumirse en sopas. Algunas semillas del cacao tienen feniletilamina, que estimula el cuerpo provocando
66 revista LA OLA CARIBE
una sensación de euforia. La semilla del cardamomo se untaba antiguamente en el glande de los árabes para excitarlos. El coco es utilizado en la India como afrodisíaco. Lo mezclan con ron y con bayas jamaicanas para convertirlo afrodisíaco. La damiana, popular en América del sur, es también un excelente afrodisíaco; la utilizaban los mayas. El ginseng tiene muchas propiedades estimulantes para la energía sexual. El guaraná lo tomaban como estimulante de la sexualidad las tribus indígenas del Brasil. Ayuda a resistir más y a vencer la fatiga. Además de su perfume, el jazmín estimula el sistema reproductor femenino. La raíz del jengibre es estimulante y vigorizante para el sistema reproductor. El lirio, utilizado en forma de incienso, puede llegar a provocar efectos excitantes, así como el narciso. Hay muchas más plantas y flores. Las anteriores son las más conocidas en nuestro medio.
revista LA OLA CARIBE 67
68 revista LA OLA CARIBE