Bahia
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Praia do Forte
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Linha Verde Imbassaí
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Vila Santo Antônio
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Mangue Seco
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Salvador
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I lhas da Baía de Todos os Santos
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Lençois
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Bahia
Quilômetros e quilômetros de areia branca e um horizonte infinito de palmeiras e coqueiros em frente ao mar azul-turquesa nos esperam no estado da Bahia. A entrada para essa linda região é Salvador, que já antecipa uma viagem cheia de emoções como ao Pelourinho, conjunto histórico-artístico declarado Patrimônio da Humanidade. Também podemos encontrar o autêntico encanto das casas com salitre; os pescadores à espera da maré alta; as costas perfeitamente preservadas onde as tartarugas desovam; os banhos nas cachoeiras que lembram cenas de filmes; as piscinas naturais e cristalinas; e as montanhas de tirar o fôlego... Trópico, ritmado e quente: bem-vindo ao sonho chamado Bahia.
Bahía 3
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Bahia
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1 1. Piscinas naturais da Praia do Forte, um banho único.
¿VOCÊ SABIA...? O estado da Bahia possui mais de
560 mil quilômetros,
2. Costa dos Coqueiros: o cartão postal perfeito de areia, palmeiras e mar.
com paisagens que vão desde a costa até a região do Sertão.
dê uma olhada
3. Uma vista primordial: o entardecer no Morro do Pai Inácio. 4. Mangue Seco, cenário de livros e filmes. 5. Santo Antônio Além do Carmo, o bairro mais boêmio de Salvador.
O famoso Carnaval de Salvador tem duração de
seis dias e seis noites, e é um dos eventos de rua mais disputados (e divertidos!) do mundo.
A Rodovia Estrada do Coco, junto com a Linha Verde, é uma road trip: construída em 2001, conecta a linda costa da Bahia (antes esquecida) com lugares estratégicos como Salvador. Com os seus mais de
1 mil quilômetros
quadrados, a Baía de Todos os Santos é a maior entrada marítima do estado da Bahia e a segunda maior baía do mundo. Salvador foi o centro religioso e administrativo das colônias portuguesas na América de
1549 a 1763, 3
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ano em que a capital foi transferida para o Rio de Janeiro.
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PraiaDiasdo Forte calmos e noites cheias de cor Bahia
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ma antiga vila de pescadores deu origem a vila da Praia do Forte. Nela, o rústico e o refinado se unem nas poucas ruas do local, que seguem o caminho natural das clareiras entre os coqueiros. Além de seus atrativos naturais, entre os quais se destacam as belíssimas praias, o local ainda abriga um dos mais importantes monumentos da construção civil das Américas, o Castelo Garcia D’Ávila, coração da cidade. Com diversas opções de jantar, celebrar com os amigos, saborear um café ou, simplesmente, observar o movimento das belas ruas da cidade, essa charmosa vila é caracterizada por suas ruas tranquilas, onde não há carros. No entanto, ao entardecer, quando todas as luzes do comércio local se acendem em contraste com o colorido da tarde, todo o seu encanto transborda, e o lugar ganha vida, luz, cor e som.
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Bahia
Praia do Forte
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CASTELO GARCIA D’ÁVILA Um dos monumentos mais relevantes e significativos do patrimônio histórico e cultural brasileiro é a ruína da Casa da Torre de Garcia d’Ávila, considerada a primeira grande construção portuguesa no Brasil. Possui características de castelo medieval, sendo o único exemplo
deste modelo nas Américas. O Castelo, como também é conhecido, foi construído em 1551 por Garcia D’Ávila e concluído em 1624 por seu herdeiro e neto Francisco Dias D’Ávila. Suas terras serviam de pasto para o gado vindo da Índia e para o cultivo de cocos – introduzidos no Brasil em 1553. O Morgado da Torre, como era chamado o império particular da família, foi a maior propriedade do mundo, com 129 fazendas cobrindo 800 mil quilômetros quadrados, ou seja, um décimo do território brasileiro. Rua Direto do Castelo, Castelo Garcia D’Ávila,s/n, Mata de São João. +55 71 98791-5170 PROJETO TAMAR Todos os anos, entre os meses de setembro e março, as tartarugas chegam para desovar na Praia do Forte. Mais de 50% dos ninhos protegidos pelo Projeto Tamar, no Brasil, estão nas praias da Bahia, no litoral norte, principal área de desova de tartarugas cabeçudas e tartarugas-de-pente no Atlântico Sul. Há também desovas de tartarugas verde-oliva e, em menor número, tartarugas verdes. Todas essas espécies podem ser vistas no Centro de Visitantes do Projeto Tamar, na Praia do Forte. Avenida Farol Garcia D´Ávila, s/n. +55 71 3676-0321
do Forte para alimentar os filhotes e acasalar. Neste momento, é possível observar o surpreendente comportamento destes incríveis animais. Há um verdadeiro espetáculo quando os machos cortejam as fêmeas: os saltos e as exibições encantam os visitantes. Na Praia do Forte, essa atividade é realizada pelo Instituto Baleia Jubarte, que tem como objetivo a conscientização ambiental. Além da observação de baleias, há um Centro de Visitantes com réplicas em tamanho real dos animais, painéis educativos, esqueletos e outras atrações. Av. do Farol, 2907 - Açu da Torre, Mata de São João. +55 71 3676 - 1463 / 9 9657-2056
OBSERVAÇÃO DE BALEIAS A temporada para a observação de baleias jubarte inicia em julho e segue até outubro. Nesse período, as baleias jubarte chegam na Praia
RESERVA SAPIRANGA Os apaixonados por ecoturismo e turismo de aventura têm a opção de percorrer a Reserva Nacional da Sapiranga a pé (com ou sem
guia), de bicicleta, de quadriciclo, à cavalo, de canoa a motor ou caiaque. Formada por 600 hectares de Mata Atlântica e o habitat natural de diferentes espécies de flores e plantas nativas, incluindo orquídeas e bromélias, a visita é imprescindível para os amantes da natureza. Açu da Torre, Mata de São João. +55 71 98155-5378 GRAND PALLADIUM IMBASSAÍ RESORT & SPA Esse hotel familiar localizado em uma reserva natural exuberante possui uma espetacular praia intocada de areia dourada. É ideal tanto para relaxar como para mergulhar nas múltiplas atividades realizadas diariamente, e conta com restaurantes de alta gastronomia internacional. BA-099, Km 65 - s/n - Açu da Torre, Mata de São João - BA. +55 71 3642-7272 Palladium guides
Praia do Forte
Restaurantes RESTAURANTE TERRA BRASIL O Terra Brasil nasceu da forte dedicação e inspiração de seus proprietários, trazendo uma explosão de sabores para a vila mais encantadora do Brasil. O restaurante está aberto todos os dias para almoço e jantar, em um ambiente tranquilo e acolhedor. Lá, você pode experimentar as mais saborosas carnes grelhadas, além de camarões, lagostas e saladas. Também vale a pena degustar os pratos típicos da região, como as moquecas – uma rica caldeirada de peixe. Av. Antônio Carlos Magalhães, 512 - Loja 5 - Condomínio Porto das Baleias, Mata de São João. +55 71 3676-1705 BELAS NORDESTINAS Restaurante típico nordestino, que combina pratos modernos com as raízes tradicionais do Nordeste, para que as pessoas possam conhecer a diversidade da culinária regional ou, como um bom nordestino, matar a saudade. Av. Antônio Carlos Magalhães, 269 - Praça do Coreto, Mata de São João. +55 71 99660-4097
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Praia do Forte 4
1. Castelo Garcia D’Ávila 2. Projeto Tamar 3. Observação de baleias 4. Reserva Sapiranga 5. Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa
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6. Restaurante Terra Brasil 7. Belas Nordestinas
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Praia do Forte
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reia branquíssima, coqueiros, águas transparentes que permitem observar com facilidade os tesouros do mar. As praias da Praia do Forte são, sem dúvida, um dos principais atrativos dessa vila. No entanto, você conhece as suas piscinas naturais? Este fenômeno, quando a maré baixa e deixa poças submersas na areia, é um autêntico prazer para os sentidos, pois é possível nadar cercado por cardumes coloridos sem ser afetado pelas ondas. Há atividades para todos os gostos: vá para a Praia do Papa Gente se você gosta de mergulhar, pois suas piscinas possuem de três a seis metros de profundidade, respectivamente. Para chegar até elas, é necessário andar um quilômetro e meio a
partir do Projeto Tamar. O acesso dessa maneira é fácil, mas se preferir, pode ir em um veículo 4x4. Uma vez na praia, você encontrará vendedores ambulantes que alugam snorkels para completar a sua aventura. Agora, se preferir algo mais suave, pode optar pela Praia do Lorde, uma encantadora praia com um entorno quase intocável com piscinas rasas, perfeitas para as crianças e pessoas com mobilidade reduzida. O local privilegiado está localizado a dez minutos do centro da Praia do Forte e logo após a Praia Pedra do Chapéu. Lá, você pode desfrutar da beleza mais autêntica, pois há algumas barracas e restaurantes com comida caseira como, também, aluguel de equipamentos de mergulho.
Piscinas Naturais
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Imbassaí Uma pérola para descobrir Bahia
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eus caminhos convidam a atravessar dunas, pântanos, lagoas e, também, um rio – o Imbassaí, que deságua no Atlântico, abrindo caminho entre as fileiras de imponentes coqueiros. Podese dizer sem medo: Imbassaí é uma pérola a ser descoberta, em que são preservados antigos costumes e ofícios. Aliás, é fácil encontrar o artesanato típico confeccionado com palha da árvore de piaçava. Além disso, para além dos quilômetros de praias paradisíacas que caracterizam essa região do Brasil, este lugar, em particular, conta com um atrativo que o torna especialmente único para os amantes da natureza e da beleza: está imerso numa reserva natural. É possível admirar os pássaros, os répteis e os inúmeros macacos saguis de qualquer canto inesquecível. 10
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Bahia
Imbassaí
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PRAIA NA FOZ DO RIO IMBASSAÍ Imbassaí significa em tupi-guarani ‘Caminho da Água’. E, de fato, é necessário atravessar o elemento líquido para chegar à sua praia encantadora, que se encontra na foz do rio que dá o nome à vila. É possível chegar tanto de balsa como caminhando entre as dunas e atravessando uma pequena ponte (todo o caminho está sinalizado). Uma vez no local, você pode desfrutar de uma linda faixa de areia enfeitada pelo verde dos coqueiros, com algumas barracas oferecendo bebidas, lanches de peixe frito e mariscos, além do tradicional acarajé (uma espécie de pão feito com massa de feijão e camarão). No mar, muito quente, é possível praticar esportes aquáticos como windsurf e surf devido às boas condições do vento e das ondas.
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Restaurante
JERIMUM Um espaço agradável e relaxante, com uma decoração perfeita num ambiente refinado. A sombra natural das árvores e a decoração peculiar são capazes de tornar qualquer momento em algo muito especial. O local abriga uma cafeteria, um restaurante e uma pizzaria. Alameda das Amendoeiras, s/n Praia Imbassaí, Mata de São João. +55 71 3677-1019 Palladium guides
Bahia
Imbassaí
1. Praia na foz do rio Imbassaí
1 2. Jerimum
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Imbassaí
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azul do mar e do céu, o verde das palmeiras, a areia dourada e brilhante. É isso que você encontrará pela janela ao percorrer a Rodovia Estrada do Coco e Linha Verde (BA-099), uma rodovia estadual única que possui cenas de enorme beleza em seu trajeto. Sua construção, em 2001, proporcionou transformações importantes em antigas aldeias indígenas, como a própria Imbassaí, em lugares atrativos para o turismo internacional. Isso graças à nova conexão dessa faixa costeira, antes esquecida, com locais estratégicos como Salvador (capital da Bahia). Assim, esta Linha Verde compreende, em apenas 200 quilômetros, inúmeros lugares mágicos e outros tantos ainda por descobrir pelo público. Como a vila Arembepe, famosa por abrigar artistas nos anos 60 como Caetano Veloso, Gilberto Gil, Janis Joplin e Mick Jagger. Ou Conde, com nada menos que 40 quilômetros de praias que combinam trechos praticamente intocáveis com áreas para festas.
Linha Verde 13
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Bahia
VilaEncanto Santo Antônio rústico C
asa dos pescadores da região, a Vila de Santo Antônio é possível encontrar casas modesta e rústicas, além de ruas sem asfalto, banhadas pela areia da praia. Tudo isso traz um encanto autêntico à paisagem. Neste pequeno retiro é uma delícia provar os pratos típicos da região como, também, contemplar o artesanato típico.
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Bahia Vila Santo Antônio
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PRAIA DE SANTO ANTÔNIO Com areia branca e suave, a Praia de Santo Antônio, pouco frequentada, conta com fileiras de coqueiros em formas caprichosas, que permitem desfrutar de uma sombra natural e muita privacidade. Quando a maré baixa, também é possível se refrescar em suas piscinas naturais. Além disso, o local possui diversos quiosques que oferecem petiscos e deliciosas comidas típicas aos visitantes, como o açaí, uma fruta silvestre do Brasil que é degustada na forma de sorvete, acompanhada de banana, mel e granola.
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Restaurante
RESTAURANTE SOMBRA DA MANGUEIRA Uma enorme árvore de mangas (a “mangueira” de seu nome) cobre com sua sombra os visitantes, que relaxam em bancos e mesas de madeira. Este restaurante, localizado em Diogo, uma vila vizinha a Santo Antônio, é um grande favorito entre os moradores locais e turistas devido à sua atmosfera inesquecível, mas também por seus saborosos pratos típicos, como a caçarola de caranguejo do mar, lagosta grelhada, moquecas e caldeiradas de peixes tradicionais. Rua Diogo, s/n Bairro Diogo, Mata de São João. +55 71 3667-3810 Palladium guides
Bahia
Vila Santo Antônio
1. Praia de Santo Antônio
2. Restaurante Sombra da Mangueira
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Vila Santo Antônio
em foco
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uitos conhecem a imensidão e as famosas ondas da Praia de Santo Antônio, mas poucos entram na calmaria do rio, que dá nome à vila, para atravessar a reserva natural em um lindo caminho repleto de verde. Navegar por suas águas frescas, calmas e cristalinas é uma oportunidade de contemplar dunas, bancos de areia e coqueiros de um
ângulo inédito, em meio a uma absoluta tranquilidade. Para isso, você pode alugar pranchas paddle board ou caiaques na praia e fazer um simples passeio ao longo do rio, descendo pela corrente até chegar em Imbassaí. Também é possível fazer um mergulho nas águas de cor de cobre devido aos minerais do fundo ou nas piscinas naturais que se formam na foz, muito mais calmas que a água do mar.
Río Imbassaí 17
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Mangue Seco Uma paisagem de filme Bahia
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cidade imortalizada na famosa novela Tieta do Agreste, de Jorge Amado, é muito conhecida por ter sido palco da novela em 1989, um dos maiores sucessos da televisão brasileira. Apesar de tudo, por ser o último trecho da Bahia antes da divisa com Sergipe, é um lugar muito calmo e conta com algo muito particular: só é possível chegar por barcos, atravessando o rio Real (os barcos partem das cidades de Pontal e Terra Caída, em Sergipe, bem como da Praia do Saco). De fato, não há veículos circulando pelas ruas; são os buggies que transportam os turistas por esse lugar encantador de apenas 200 habitantes e que abriga uma das maiores áreas de mangue do País.
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Bahia
Mangue Seco
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PASSEIO DE BUGGY PELAS DUNAS Com quase 30 quilômetros de praias, Mangue Seco costuma ser percorrido a bordo de buggies, que realizam roteiros pelas dunas, entre cajueiros e coqueiros, com duração de 20 minutos a 1h30. Entre as paradas obrigatórias neste paraíso estão o Morro do Caju, a duna mais alta da região, e a dupla de coqueiros Romeu e Julieta. Um passeio mais longo pode levá-lo à Barra da Siribinha e à Praia da Costa Azul, que tem um encanto a mais: durante a maré baixa, é possível contemplar os restos de um antigo navio naufragado.
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Restaurante RESTAURANTE ASA BRANCA (MARISCOS) Nada melhor do que almoçar em frente ao mar e, depois, descansar em uma rede sob o maravilhoso céu de Mangue Seco neste restaurante rústico e encantador localizado diretamente na praia. O seu telhado de palha, que cobre as mesas na margem, resulta em um aspecto muito acolhedor. Asa Branca também é um excelente lugar para saborear pratos frescos de frutos do mar, preparações simples como ostras frescas ou, mais elaboradas, como moquecas de aratu e camarões. Praia de Mangue Seco, Jandaíra, Bahía. +55 79 99964-4972
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Bahia
Mangue Seco
1. Passeio de buggy pelas dunas
2. Restaurante Asa Branca (Mariscos)
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Mangue Seco
em foco
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uando se trata de cenários paradisíacos, Mangue Seco é destaque. No entanto, após um pequeno passeio de barco a partir de sua praia, é possível acessar à última pérola: a Ilha da Sogra, uma pequena ilha perto da linda Praia do Saco, em que as principais atrações são sua areia suave, seu mar verde-claro e suas piscinas naturais, que mudam de lugar seguindo o vento e os bancos de areia. Na verdade, a própria ilha nada mais é do que um banco de areia temporário de um quilômetro de extensão, entre o rio e o mar. Um éden que se mostra, se esconde... mas quem pisa, nunca esquece.
Ilha da Sogra 21
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Salvador, na Bahia História, beleza e ritmo Bahia
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onhecer Salvador é descobrir um pouco mais da história do Brasil. Nesta cidade nasceu este paíscontinente, quando Tomé de Souza fundou a primeira capital brasileira, em 29 de março de 1549. A cidade, que abriga tesouros históricos como o Mercado Modelo, as igrejas seculares e o Pelourinho, atrai pessoas de todo o mundo, não só por sua cultura, mas também pelo seu clima e hospitalidade.
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Bahia Salvador, na Bahia
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MUSEU NACIONAL DA CULTURA AFRO-BRASILEIRA O Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira da Universidade Federal da Bahia é um dos poucos do país que retrata, exclusivamente, as culturas africanas e sua presença na formação da identidade brasileira. Por meio de importantes elementos materiais representativos, o Museu apresenta conteúdos que facilitam a compreensão dos aspectos históricos, artísticos e etnográficos que identificam as sociedades africanas e que permitem uma reflexão sobre a importância dessa matriz para o desenvolvimento da sociedade brasileira. Largo Terreiro de Jesus, 010 - s/n - Pelourinho. +55 71 3283-5540 FAROL DA BARRA E MUSEU NÁUTICO DA BAHIA O Museu Náutico da Bahia, situado no histórico farol da Barra, é o único do gênero em todo o estado. Reúne uma valiosa coleção de peças arqueológicas submarinas, instrumentos de navegação e
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sinalização náutica, além de maquetes e miniaturas de barcos de diversas origens. Além disso, possui uma exposição permanente relacionada à geografia, história, antropologia e cultura da Baía de Todos os Santos, que mostra também a vida marítima, militar e administrativa da cidade de Salvador. Forte de Santo Antônio da Barra Largo do Farol da Barra, s/n - Barra. +55 71 3264-3296 CENTRO HISTÓRICO O Centro Histórico de Salvador, também conhecido como Pelourinho, abrange muito mais do que a área da antiga cidade murada. Pela riqueza de suas construções, foi nomeado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, sendo um dos destinos turísticos mais visitados da cidade. Caminhando por ela, você vai encontrar ruas de pedras com casarões coloridos e centenários dos séculos XVI a XIX, e é muito provável que você escute música, que está sempre presente.
Você também pode encontrar os tambores pulsantes da Banda Olodum em um ensaio aberto, ou o ensaio do grupo Didá Banda Feminina. CIDADE BAIXA A Cidade Baixa é a área baixa e costeira da cidade de Salvador. É plana, relativamente estreita e se conecta à Cidade Alta pelo elevador Lacerda. Você pode caminhar até Ribeira e encontrar a Igreja do Bonfim, onde pode contemplar um pôr do sol em um miradouro excepcional, que permite apreciar o desenho da geografia das partes alta e baixa da cidade. No Mercado Modelo, além da Feira de Artesanato, há uma exposição permanente de fotografias do etnólogo franco-brasileiro Pierre Verger, na qual é possível ver a antiga Bahia. O mercado também conta com rodadas de capoeira que acontecem nos fundos dos prédios aos sábados.
TEATRO MIGUEL SANTANA Desde 2014, o Teatro Miguel Santana está ocupado pela Fundação Balé Folclórico da Bahia, uma premiada companhia de dança internacional que apresenta espetáculos folclóricos de inspiração africana. Seus trabalhos apaixonados e enérgicos contam com uma linguagem cênica, que mostra as manifestações folclóricas da Bahia, suas histórias, hábitos, cores e influências em seu estado mais puro. R. Gregório de Matos, 49 Pelourinho, Salvador. +55 71 3322-1962 Palladium guides
Salvador, na Bahia
Restaurantes ACARAJÉ DA REGINA Ir para Salvador e não provar o acarajé, uma de suas maiores especialidades, é um pecado. Este prato típico da culinária africana e da Bahia é uma espécie de pão feito com massa de feijão fradinho e camarão, frito no azeite de dendê e servido com molho de pimenta, vatapá e caruru. O melhor lugar para comer é no Acarajé da Regina, uma barraca tradicional com mesas e cadeiras na própria rua. R. Guedes Cabral, 81 - Rio Vermelho. +55 71 98647-8069 RESTAURANTE LAFAYETTE Nas margens da Baía de Todos os Santos, você se surpreenderá com os aromas e os sabores da culinária mediterrânea criada pelo chef Gabriel Rodrigues. São combinações únicas e especiais, em que o chef une ingredientes locais com pratos internacionais. Inspirado no estilo náutico, o espaço harmoniza perfeitamente a sua arquitetura com a paisagem. Av. Lafayete Coutinho, 1010. +55 71 3321-0800
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Salvador, na Bahia
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1. Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira 2. Farol da Barra e Museu Náutico da Bahia 3. Centro Histórico 4. Cidade Baixa 5. Teatro Miguel Santana
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6. Acarajé da Regina 7. Restaurante Lafayette
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Salvador, na Bahia
em foco
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Bahia é a terra da magia, da música e da alegria. Todos esses componentes estão reunidos em uma festa considerada a maior manifestação popular do planeta: o Carnaval de Salvador. Este grande evento, com importante protagonismo na mídia nacional e internacional, atrai milhares de foliões de todo o mundo. São seis dias de muito entretenimento e momentos únicos que só o evento baiano pode oferecer, com a presença imprescindível de Trios Elétricos, uma espécie de caminhão equipado com sistema de som de alta potência e uma banda de música no teto que toca para a multidão.
Carnaval de Salvador 26
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Bahia
Ilhas da Baía de Praias tropicais dos sonhos Todos os Santos C
om mais de 1 mil quilômetros quadrados, a Baía de Todos os Santos é uma das maiores entradas marítimas costeiras do estado da Bahia e a segunda maior do mundo, depois da Baía de Bengala. Nela, há trinta ilhas paradisíacas e uma dúzia de ilhas melhores. A fauna e a flora possuem um rico ecossistema em que se destacam palmeiras, mangueiras e bananeiras (remanescentes da Mata Atlântica), manguezais e recifes de corais que contrastam com as costas rochosas e praias de areia fina.
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Ilhas da Baía de Todos os Santos
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ILHA DE ITAPARICA A ilha mais importante e turística da Bahia é Itaparica, com cerca de 246 quilômetros quadrados de vegetação exuberante, manguezais e charmosas praias. Além disso, a barreira de coral que se estende por 15 quilômetros em frente ao mar criou naturalmente um ambiente propício ao lazer graças às suas águas tranquilas e claras. A costa, com 40 quilômetros de extensão, fica a 14 quilômetros de Salvador e está conectada ao continente por meio da Ponte do Funil. ILHA BOM JESUS DOS PASSOS Uma grande área de camping dá as boas-vindas aos banhistas e praticantes dos esportes aquáticos, que buscam, principalmente, as lindas praias da Pontinha e da Ponta do Padre. Há também quem deseja conhecer a Igreja do Bom Jesus dos Passos, que dá nome à ilha construída em 1776. ILHA DOS FRADES Cuenta la historia que, tras un Segundo a lenda, após um naufrágio, os religiosos que conseguiram chegar na ilha foram devorados por seus primeiros habitantes, os
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índios Tupinambá. A Ilha dos Frades conta com apenas oito quilômetros de extensão e é conhecida por seu mar cristalino de águas calmas e pela Mata Atlântica ao redor. O local abriga uma das maiores biodiversidades do planeta. Por isso, possui paisagens exuberantes e excelentes praias, além de uma gastronomia requintada e arquitetura histórica. ILHA DA MARÉ Esta antiga vila de pescadores, famosa pelo peguarí (molusco re-
gional em abundância), possui uma paisagem paradisíaca com areias claras, coqueiros e manguezais à beira do mar azul-turquesa. Por ser um local com pouco turismo estrangeiro, a Ilha da Maré segue sendo um lugar calmo e pouco explorado, embora exista uma atração favorita em seu perímetro, a Praia das Neves: com águas tranquilas, quentes e rasas mesmo durante a maré alta. Claro que, para quem busca a verdadeira paz, a praia do Botelho é a melhor opção e ainda abriga lindas vistas do arquipélago. Palladium guides
Bahia
Ilhas da Baía de Todos os Santos
Restaurantes
RESTAURANTE PRETA Acessível pelo mar por meio de embarcações coletivas que saem de Salvador (após o desembarque, basta caminhar cinco minutos até o restaurante), o Restaurante Preta se caracteriza por seu ambiente cuidadoso, decorado com antiguidades e artesanato, além de seus pratos excepcionais, entre os que se destacam estão a moqueca de camarão com polvo, o sorvete de coco verde com tapioca e o caldo de cana com gengibre. A reserva é imprescindível. Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, Ilha dos Frades. +55 71 99326-7461 MOQUECA DE OURO Caranguejo frito, salada de peguarí com torradas, lagosta, camarão... A especialidade do Restaurante Moqueca de Ouro, localizado no Oratório Eco Clube, são os frutos do mar preparados à moda regional. São servidos ao ar livre, entre as palmeiras e as árvores frondosas do lugar, que conta ainda com uma piscina de água do mar com bar e Beach Club, construído perto de uma mangueira centenária. R. do Oratório, 402-1404 Oratório (Ilha de Maré). +55 71 99733-3398
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Ilhas da Baía de Todos os Santos 6
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1. Ilha de Itaparica 2. Ilha Bom Jesus dos Passos 3. Ilha dos Frades 4. Ilha da Maré
5. Restaurante Preta 6. Moqueca de Ouro
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Ilhas da Baía de Todos os Santos
em foco
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imbarras é uma mistura de praias dos sonhos, manguezais, Mata Atlântica, pastos, um autêntico ambiente rural (grande parte da área é ocupada por uma fazenda para a produção de frutas regionais, aquicultura e pecuária) e casas de luxo. Como espetáculo extra, nesta ilha de cenário edênico, um bando de pássaros exóticos multicoloridos decora o céu. Na verdade, é uma área protegida e privativa, que só pode ser acessada com hora marcada.
Ilha Bimbarras 31
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Lençóis A porta de entrada para a selva Bahia
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mais de 390 metros acima do nível do mar, na vertiginosa serra da Chapada Diamantina, estão situadas as pitorescas ruas de Lençóis, Patrimônio Histórico da Humanidade. Suas ruas rústicas, mas vibrantes e cosmopolitas, são o principal destino de milhares de turistas amantes da natureza, que chegam para desfrutar das diversas cachoeiras da região e de sua exuberante vegetação. Por isso, conta com uma boa infraestrutura para os visitantes, com inúmeros hotéis, restaurantes e rede de transportes.
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Lençóis
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PARQUE NACIONAL DA CHAPADA DIAMANTINA A Chapada Diamantina, na Bahia, é o tipo de destino que emociona os mais aventureiros. Não há nada comparável à adrenalina de subir o Morro do Pai Inácio, nem o medo de ver a imensidão da paisagem no Alto da Cachoeira da Fumaça. É um prazer mergulhar nas águas transparentes da Pratinha e ver o show de luzes nos Poços Azul e Encantado. E, isso, apenas para mencionar algumas das maravilhas guardadas em um dos espaços naturais mais impressionantes do Brasil. FAZENDA PRATINHA A Fazenda Pratinha é um verdadeiro paraíso aquático graças às suas piscinas naturais. O local foi eleito o terceiro corpo d’água mais claro do mundo. Não é por acaso que recebeu o título de “oásis do sertão”. Tão cristalino que é oferecido um serviço de fotos subaquáticas, em que os convidados especiais são os peixes multicoloridos e a vegetação. Também é possível praticar caiaque e paddle board, passear de pedalinhos, explorar uma gruta
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Restaurante
BISTRÔ DO MATO Cozinha e cafés que o transportam para o conforto da sua casa; é isso que eles oferecem no Bistrô do Mato (antigo Café do Mato). Essa cafeteria, além de funcionar também como creperia, diferencia-se dos estabelecimentos do gênero por ter um menu muito particular e por oferecer uma seleção de excelentes cafés produzidos na Chapada Diamantina, com degustações e preparações especiais como os café-shakes ou a caipirinha de café. submarina e saltar em uma tirolesa com 12 metros de altura e 80 de comprimento. Rodovia BA -122 Fazenda Pratinha, Iraquara. +55 75 9999 9932 MORRO DO PAI INÁCIO O Morro do Pai Inácio é o cartão postal mais conhecido da Chapada Diamantina. Para subir ao seu cume fotogênico, é preciso uma caminhada de 20 minutos, a 300 metros do estacionamento. No entanto, o esforço vale a pena: do alto, é possível apreciar a paisagem espetacular da Chapada, abundante em
fauna e vegetação nativa. O pôr do sol é inesquecível e especialmente popular. POÇO DO DIABO O Morro do Pai Inácio é o cartão postal mais conhecido da Chapada Diamantina. Para subir ao seu cume fotogênico, é preciso uma caminhada de 20 minutos, a 300 metros do estacionamento. No entanto, o esforço vale a pena: do alto, é possível apreciar a paisagem espetacular da Chapada, abundante em fauna e vegetação nativa. O pôr do sol é inesquecível e especialmente popular. Palladium guides
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Lençóis
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1. Parque Nacional da Chapada Diamantina 2. Fazenda Pratinha 3. Morro do Pai Inácio 4. Poço do Diabo
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5. Bistrô do Mato Lençóis
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Lençóis
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caverna mais famosa da Chapada Diamantina, a Gruta da Lapa Doce, conta com uma paisagem surreal por meio de lindas formas de seus enormes estalactites e estalagmites. Por ser arejada e, principalmente, plana, é facilmente visitada. Dos seus 20 quilômetros, você só pode acessar os primeiros 850 metros, que são os que estão abertos aos visitantes. Entre eles, se encontram as magníficas salas de até 60 metros de largura, enquanto a própria entrada já surpreende com seus 22 metros de altura. A entrada é permitida a cada 20 minutos, em grupos guiados de até 12 pessoas.
Grutas de Lapa Doce 35
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esconderijo Playa do Moreré o
Bahia
Não há tempo aqui, não há conexão com a internet e a hora é um cálculo aproximado de acordo com a posição do sol sobre o oceano. Nem mesmo as mudanças da maré, que nos obriga a caminhar ao que parecem quilômetros para entrar na água no final da tarde, conseguem ser um guia confiável neste banco de areia onde não há relógio. Moreré, na ilha de Boipeba, é uma praia maravilhosa e de difícil acesso (é possível chegar de barco saindo de Salvador, de táxi aéreo direto do aeroporto e de ônibus ou barco a partir de Valença). Quilômetros e quilômetros de areia esperam os turistas estrangeiros, coqueiros e palmeiras de todos os tamanhos, enormes caranguejos e apenas algumas lojinhas, casas de aluguel, bares e campings. O refúgio perfeito para desfrutar da natureza privilegiada da costa do Brasil. 36
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Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Rodovia BA 099, km 65, Linha Verde, Condominio Reserva Imbassaí, CEP: 48280-000, Brazil Phone: +55 71 3642-7272 Photos © Shutterstock, iStockphoto, Unsplash : Felipe Dias, Thomas Coutinho, Rafael Leao, Marco López.
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