IN Bergen Høst 2022

Page 1

Bergen • N°3 2022inmagasinet.no Stilren norsk klokkedesign NYTT OM BIL FARGERIK RETRO KULTURBYEN BERGEN Vintage design Mat & drikke Nordisk design Solskjerming GJØR HUDEN KLAR FOR HØSTEN
WWW.PHILIPPA.NO Nesttun t: 55 99 12 00 Arnie Says / Baobab / Black Orchid / Busnel / BY tac / Caroline Svedbom / Close to my heart / Custommade C.A.Y.A / Dante / Day Birger et Mikkelsen / Dea Kudibal / Denim Studio / Emanuela Biffoli / G-LAB / Gestuz / Gossia INUIKII / Juicy Couture / Lakrids by bulow / Maison Berger Paris / Mei meij / Missoni / Møller / New Mags Steve Madden / Tomorrow / Twins Atelier / Ugg / Weekend Max Mara / Zadig & Voltaire
Tusen Tikk urmaker pedersen Strandgaten 19 — 5013 Bergen — Tlf. +47 55560100 www.tusentikk.no URMAKEREN I BERGEN Tissot PRX Kr. 3900,Våre klokkemerker Seiko Tissot Victorinox Tommy Hilfiger Casio Alpina G-Shock Velkommen til oss. Vi har tre erfarne urmakere som reparerer de fleste typer ur, både store og små. Vi utfører også gullsmedreparasjoner.
ella&il Cedrico Parajumpers Tiger Of Sweden Ivy Copenhagen Dark Levete Room Mac Jeans Second Female Moss Copenhagen Norr Pavement Saint Tropez Bacon Swims InWear Snö of Sweden Confettibird Milk Atelier MARKEVEIEN – LAGUNEN STORENTER – ÅSANE SENTER – VESTKANTEN
Bacon Dunjakke 8.499,-
Drotningsvik, Janaflaten 47 Tlf. 53 00 27 10 Åsane, Liamyrane 6 Tlf. 55 19 75 40 Helt nye MG4 Electric fra 321.000,-* Intelligent, romslig og dynamisk MG4 Electric er en urban elbil i kompaktklassen som er fylt med smart teknologi, inntil 500 kg tilhengervekt, 7 års garanti* og en rekkevidde på inntil 435km WLTP**. *Veil. kundepris levert Bergen gjelder Luxury. Elektrisk rekkevidde avhenger av kjørestil, veiforhold, utetemperatur, varme/klimaanlegg og forhåndstemperering. Bildene som er vist her er kun for illustrerende formål, og kan avvike fra modellens standardspesifikasjoner. 7 års garanti eller 150 000 km, det som inntreffer først. **Elektrisk rekkevidde avhenger av kjørestil, veiforhold, utetemperatur, varme/klimaanlegg og forhåndstemperering. Med forbehold om skrive- og trykkfeil. Tilbudet gjelder til 31.10.2022.
ÅPNINGSTIDER: Hverdager: 09.00 16.30 | Torsdag: 09.00 - 19.00 | Lørdag: 11.00 - 15.00 sandegruppen.no
ANY CITY. ANY CONDITIONS. UBR.NO EXCEPTIONAL SCANDINAVIAN OUTERWEAR
WWW.ANNESHUDPLEIE.NO

UTFORSK NYHETER PÅ GANT.NO

GANT Stores: Oslo, Aker Brygge • Oslo, Stortingsgata

Strømmen

Sandvika • Slemmestad Tønsberg • Trondheim • Amfi Moa • Bergen, Lagunen • Bergen, sentrum • Stavanger, sentrum • Tromsø

86

42

28

KULTUR & UNDERHOLDNING

22 Kulturbyen Bergen

34 Spesiell kinovisning med Coldplay!

84 Ny musikk fra a-ha

MAT & DRIKKE

28 Høstens vintips fra Frank Røstgård

84 Nordmenn liker viltkjøtt

90 Fårikål: Norges nasjonalrett holder stand

KLÆR, MOTE & DESIGN

38

Fremtidens vintage

42 Arven Vintage: – Kjøp og salg av brukt sølvbestikk og gullsmykker. sirkulærøkonomi det skinner av!

48 Nystekte rundstykker til høstens supper

88 Moteriktig kvalitet

94 Stilrene klokker, norsk design med spreke farger

NYTT OM BIL

52 Fargerik retro hos Møller Bil Bergen

HELSE & VELVÆRE

54 PK1 fyller 5 år: Verdig og populær jubilant

58 Ingen hudproblemer er for små

66 Gjør huden høstklar

92 Fettsuging, lipo-sculpture, permanent fettfjerning, figurforming, high definition lipo – kjært barn har mange navn

INTERIØR & DESIGN

56 Svane Kjøkkenet

62 Tenk solskjerming når du planlegger

– Norsol på 1-2-3

74 Design to shape light

76 Lys opp i høstmørket

78 It’s new, but it’s not

82 Tid for å samles

HJEM & FRITID

70 Jegere drar til fjells

14 Nº3 2022
Innhold IN magasinet for Bergen 03/2022 22 38 48 52
DALE FACTORY STORE DALEKVAM | DALEOFNORWAY.COM

My Beautiful Girl, As you wear your Tiara, Remember - I am SHE .

Always remember – YOU are born to be LOVELove for YourSelf and for Others. Loved by your Higher Self.

Du er vakker og strålende. Ærlig og Kjærlig. Let etter skatten i deg. Se etter skatten i andre.

Se hjertet bak hjertet.

ikke la noen fjerne steiner fra kronen din pass godt på dem For de er dine Og de er verdifulle – som du.

Din Tiara er ditt symbol på Kjærlighet og Egenkjærlighet.

VARMT VELKOMMEN TIL BELLE AMIE i den majestetiske steinvillaen på Sotra v/Bergen. VILLA BELLE AMIE, LANGEBAKKEN 31, 5355 KNARREVIK T: +47 55 32 90 00 POST@BELLEAMIE.NO
Me & My Tiara
NORGES VAKRESTE BRYLLUPSOPPLEVELSE Vi ønsker å være Brudehuset for Alle. HOS OSS FOKUSERER VI PÅ: * Størst utvalg av Brudekjoler * Stort utvalg av Plus-size Brudekjoler * Unikt tilbehør til den store dagen * Satsing på TIARA * Brudens kjole til dagen før dagen og dagen etter. * Vakre Selskapskjoler. VI ØNSKER Å GI DEG ET MINNE FOR LIVET, EN OPPLEVELSE DU SENT VIL GLEMME.

Høsten er her

Sommeren er over og høsten er her sammen med en ny høstut gave av IN magasinet for Bergen. Her er et sammendrag av noe av de du kan lese mer om i denne utgaven av magasinet.

Bergen er en by med fokus på kulturlivet. Det være seg kunst, musikk, fotball, mat, musikk eller mote. I Vestlandets hovedstad er kulturen en integrert del av hverdagen og en viktig del av byens liv. Bare spør bergenserne selv.

Vi går kjøligere dager i møte. Tiden er inne for å planlegge hyg gelige sammenkomster med familie og venner. Mat som varmer, kombinert med god vin er alltid hyggelig. I denne utgaven kan du lese mer om hvilke viner Frank Røstgård anbefaler denne høsten.

Husker du den gode gamle folkevognbussen? Originalen het T1 og kom på markedet i 1950-årene. Nå lanseres ID. Buzz, en ny og retro utgave av den gamle originalen. Denne høsten er demobilene på plass hos Møller Bil i Bergen, men salget startet allerede i mai. Interessen har vært stor for denne helelektriske flerbruksbilen.

Arven er genuint opptatt av sirkulærøkonomi, miljøhensyn og å fremme godt håndverk og tradisjoner. De heier på å ta i bruk både flott sølvbestikk og vakre gullsmykker. Derfor tilbyr de nå sine kunder å kjøpe pent brukt sølvtøy og smykker som er kvali tetssjekket, renset og polert av deres dyktige medarbeidere, slik at nye eiere kan få glede av det i mange år fremover.

I snart 35 år har Anne’s hudpleie & SPA på Engen gitt en sanselig opplevelse i sitt vakre hus. På menyen tilbyr Anne blant annet tradisjonell hudpleie og massasje, men også mange andre luksu riøse behandlinger.

Det er mange som skulle ønske at sommeren varte året rundt, men slik er det ikke i Norge. Men ta ikke sorgene på forskudd! Vi har snakket med Norsol om hvordan du kan forlenge sommeren.

Vi i IN magasinet ønsker dere en god høst og hyggelig lesing.

Forside:

Foto: Pål Laukli Laukli & Laukli

Styling: Trude Laukli Laukli & Laukli

Makeup: Luna Alarcon

Assistert av: Mathias Ingvoldstad

Modell: Sophie/ Idol Looks

Location: Slakteriet Studio

Antrekk plukket hos: GANT

IN magasinet

Epost: kontor@inmagasinet.no

Web: inmagasinet.no

Facebook: facebook.com/INmagasinet

Twitter: twitter.com/IN_magasinet

Instagram: instagram.com/INmagasinet

Ansvarlig utgiver:

• Mediedrift AS

Tips eller vil du annonsere kontakt: • tips@inmagasinet.no

Grafisk:

• Asle Kvinnesland: bergen@inmagasinet.no

Bidragsytere:

Siri Gerrard | Frank Røstgård | Robert Mallows | James Marcus

Haney | Anne-Trine Benjaminsen | Anine G. Byles | Malin Johansen | Stian Andersen

Om IN magasinet

IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer rundt mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi skriver om alt fra de siste trender til lokale helter og du finner mange spennende nyheter og gode tilbud fra små og store aktører i ditt nærmiljø.

IN magasinet distribueres i Bergen og omegn til annonsører, utvalgte forretninger, næringsdrivende og andre naturlige møtesteder som venterom, treningssentre kafeer og utesteder.

©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

18 Nº3 2022
Leder IN magasinet for Bergen 03/2022 Instagram.com/INmagasinetFacebook.com/INmagasinet

G AVELI S TEN

G AVELI S TEN

Fra Illums Bolighus

Fra Illums Bolighus

Med vår gaveliste kan dere velge det dere selv ønsker. Bli inspirert av vår katalog, hjemmeside eller gå i ro og mak på oppdagelsesferd og finn deres gaveønsker til gavelisten i alle våre inspirerende avdelinger.

Med vår gaveliste kan dere velge det dere selv ønsker. Bli inspirert av vår katalog, hjemmeside eller gå i ro og mak på oppdagelsesferd og finn deres bryllupsgaver til Gavelisten i alle de inspirerende avdelingene.

Vi byr på alt fra klassiske innslag til det nyeste på markedet.

Vi byr på alt fra klassiske innslag til det nyeste på markedet.

Vi tilbyr gratis veiledning i alle husets avdelinger. Book tid med en av våre dedikerte ansatte. Gavelisten lagres på vår nettside, slik at dere enkelt kan videresende den til deres gjester.

I år har vi lansert en helt ny måte å opprette gavelisten på og det har aldri vært enklere. Dere kan nå benytte mobilen til å skanne deres gaveønsker inn på den digitale gavelisten. Gavelisten kan enkelt opprettes på vår nettside ved hjelp av deres No1-kundeprofil, og så er det bare å starte skanningen. Dere kan når som helst redigere gavelisten og legge til produkter både online og i våre butikker. Gavelisten kan enkelt deles med deres gjester via en personlig link.

Vil dere se katalogen?

Vi tilbyr gratis veiledning i alle husets avdelinger. Book tid med en av våre dedikerte ansatte.

Se den på www.illumsbolighus.no eller send en e-post med navn og adresse til gavelisten_vest@illumsbolighus.no, så sender vi den trykte utgaven hjem til dere uten kostnad.

Vil dere se katalogen?

Se den på www.illumsbolighus.no eller send en e-post med navn og adresse til gavelisten_vest@illumsbolighus.no, så sender vi den trykte utgaven hjem til dere uten kostnad.

Til lykke med det forestående og velkommen til Illums Bolighus!

Til lykke med det forestående og velkommen til Illums Bolighus!

OSLO, GLASMAGASINET STORTORVET ∙ OSLO, VIKATERRASSEN TRONDHEIM, MERCURSENTERET ∙ TLF 22 01 55 10 ∙ WWW.ILLUMSBOLIGHUS.NO
BERGEN, BERSTADHUSET ∙ STAVANGER, ARKADEN TORGTERRASSEN TLF 22 01 55 10 ∙ WWW.ILLUMSBOLIGHUS.NO
www.monel.no | & @monel.official

Kulturbyen Bergen

Bergen er en by med fokus på kulturlivet. Det være seg kunst, musikk, fotball, mat, musikk eller mote. I Vestlandets hovedstad er kulturen en integrert del av hverdagen og en viktig del av byens liv. Bare spør bergenserne selv.

Bergen har for eksempel landets første norske teater. Den verdenskjente fiolinisten Ole Bull hadde sett seg lei på at scene språket var dansk, og tok derfor initiativ til et teater hvor skuespillerne skulle snakke norsk. Som sagt så gjort og i 1850 åpnet dørene til Det norske Teater for første gang. Der ble en 23 år gammel Henrik Ibsen ansatt allerede ett år senere. Først som husdramatiker, etter hvert også som sceneinstruktør. Oppholdet, som varte i seks år, skulle senere få stor betydning for hans virke som dramatiker.

Eget husspøkelse

I 1876 skiftet teateret navn til Den Nationale Scene, og siden 1909 har det holdt til i Einar Oscar Schous vakre art-nouveau-bygg på Engen. Det ryktes også at tea teret har sitt eget husspøkelse.

Flere hevder å ha hørt stemmen og skrittene til skuespilleren Octavia Sperati, som døde i 1918. Visstnok skal hun også ha utført små mirakler for å hindre at forestillinger måtte avlyses.

I høst kan du ha en eventyrlig teateropp levelse på Den Nationale Scene med «Det blåser på månen». Tvillingsøstrene Dina og Mina får høre at de er slemme uansett

hvor mye de prøver å la være. De er fulle av rampestreker og pisker badekaret fullt med krem, spiser seg store som ballonger, for vandler seg til kenguruer og blir bestevenner med en puma.

Fra 24. november kan du se Brodwaymusikalen Come From Away på Store Scene!

Dette er en forestilling full av rytmer fra hele verden – fra østeuropeisk og irsk folkemu

sikk, til afrikanske rytmer. Handlingen er basert på en sann og hjertevarm historie, da 7000 flypassasjerer i 2001 ble omdirigert til den lille flyplassen i Gander på Newfound land i Canada, etter angrepene på tvillingtår nene i New York.

Byens musikalske mekka En annen kulturell storstue er selvsagt

Grieghallen. Det ikoniske bygget sto ferdig i 1978 og har en rekke fleksible løsninger. Dette gjør at hallen er en egnet arena for nær sagt ethvert kulturarrangement. Fra ballett, opera og klassiske konserter til korpsmusikk, pop og rock. Grieghallen er også hjem for Bergen Nasjonale Opera, Bergen Filharmoniske Orkester – forøvrig et av verdens eldste – og BIT20 Ensemble. 15. oktober besøker en av landets mest karismatiske frontmenn igjen Bergen. Denne gangen er han helt alene med flygelet, sine beste sanger og nye låter fra det kommende albumet «Fullmå nehymner». 5. til 11. november kan du oppleve «Operaen over alle operaer!» som operasjef Eivind Gullberg Jensen omtaler Mozarts Tryllefløyten. Til høsten er han selv dirigent når BNO har gleden av å presentere en magisk og leken variant av klassikeren i Grieghal len. Det handler om de store følelsene. Om kjærlighet og om det å være menneske. Om kampen mellom det gode og det onde - i et samfunn i krise i en mytisk verden.

Unike kunstskatter fra hele verden Bergen kan også skryte av å ha et av Norges mest veldrevne museer. KODE er et museum

22 Nº3 2022
Kultur & underholdning Fokus på kulturlivet
Den Nationale Scene. Foto: Grim Berge. Fokus på kulturlivet Kultur & underholdning
23Nº3 2022

for kunst, kunsthåndverk, design og musikk. Fordelt på fire kunstmuseer finner du blant annet Norges nest største kunstsamling. Der er størrelser som Nicolai Astrup, Edvard Munch og J. C. Dahl bredt repre sentert. Videre finnes en samling for norsk sølv, en imponerende samling norsk og internasjonal samtidskunst, Norges største samling kinesisk kunst og et eget kunstmuseum for barn. KODE omfatter også Edvard Griegs hjem Troldhaugen, Ole Bulls Lysøen og Harald Sæveruds Siljustøl. I tillegg til KODE har Bergen også en rekke små og sjarmerende gallerier vel verdt et besøk. Det er slett ikke alltid nødvendig å tenke stort.

Den bergenske fiskesuppen

Mat er i høyeste grad også kultur. Mer enn

noe annet, vil mange hevde. De siste årene har Bergen seilt opp som en matdestinasjon av klasse og flere reiser nå til byen med maten som eneste mål. Og da særlig den

sies om litt mindre tradisjonsrik sjømat, for de lokale restaurantene vet å traktere råvarene sine på ypperste vis. Videre har Fanaosten blitt kåret til verdens beste ost og mer lokale og godt kjente retter er også verdt en smak. Det trenger heller ikke være spesielt kostbart. Raspeballer med alt av tilbehør og ikke minst skillingsbollen, som har vært Bergens nasjonalbakst i over 500 år.

Europeisk kulturby

som blir hentet opp av fjorden. Fisk, ulike skjelltyper og kråkeboller. Den bergenske fiskesuppen er høyt elsket, og besøker du byen uten å ha smakt den har du strengt tatt ikke vært i Bergen. Det samme kan likevel

Bergen har alt den kulturinteres serte måtte begjære. Kunst, teater, konserter, mote og mat. At Bergen var Europeisk kulturby i 2000 er slett ikke til å undres over. Det var helt på sin plass. Selv om selve tittelen nå er overtatt av andre, hersker det ingen tvil om at Bergen fortsatt er en av Europas beste kulturbyer.

Troldhaugen. Foto: Edvard Grieg Museum. Foto: Lars Korvald. Fisketorget. Foto: Nordlandblog. Grieghallen. Foto: Willy Haraldsen.
24 Nº3 2022
Kultur & underholdning Fokus på kulturlivet
DUXIANA spesialbutikken for DUX senger & møbler Strandgaten 91 | Tlf. 55 32 24 55 | www.duxiana.no NYHET! Nå i Nubuck og med pall. Karin 73 Bruno Mathsson Design.
Foto: Øystein Klakegg

KJØP OG SALG AV PENT BRUKT SØLVBESTIKK OG GULLSMYKKER

Vi i Arven heier på gjenbruk og sirkulærøkonomi. Derfor tilbyr vi nå pent brukt sølvbestikk og gullsmykker til deg som miljøbevisst kunde. Våre dyktige fagfolk kvalitetssjekker, renser og polerer hver enkelt gjenstand før den legges ut for salg.

Utvalget vil selvsagt avhenge av hva vi har tilgjengelig til enhver tid, så følg gjerne med på arven.no eller i vår butikk.

Har du noe gull eller sølv du ønsker å selge? Vi gjør det enkelt og trygt for deg, og tilbyr konkurransedyktige priser.

Les mer om kjøp og salg av brukt sølv og gull i artikkelen et annet sted i magasinet eller på arven.no. Eller besøk oss i butikken og verkstedet vårt, så hjelper vi deg.

Foto: Tove Lise Mossestad

Her er noen vinforslag som kan passe både til hverdags og fest utover høsten.

A.D. Coutelas Grand Millesime 2015 Vinmonopolnr. 3569701. Kr 549,Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.

Grand Millesime 2015 er en elegant og kom pleks champagne med duft av hvite frukter, mandler og brioche. Fin tett mousse. Fyldig og konsentrert med god syre, mye frukt og en fast og konsentrert finish. Druene dyrkes økologisk. Tradisjonell vinifikasjon uten

lagring på fat. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring (omgjøring av eplesyre til melke syre) og lagres åtte år på bunnfall (de døde gjærcellene). Dette gir en champagne som er kremet og nyansert med et modent preg av sitrus, eple, fersken og kjeks. A.D. Coutelas Grand Millesime 2015 passer glimrende som aperitiff, til retter av sjømat og lyst kjøtt. Champagne går som kjent til alt. En artig sak for oss å vite, er at Angelique og Damien Coutelas gjødsler sine vinmarker med tang fra norske farvann. Testutvalget.

A Pachas Tempranillo

Vinmonopolnr. 14371301. Kr 135,100 % Tempranillo, alkohol 13%, syre 4gl, sukker<3gl

A Pachas kommer fra høytliggende vinmar ker i D.O. Madrid i Spania. Druene kommer fra 30 år gamle vinstokker som vokser i en miks av kalkstein og leire. Plantene får naturlig vann fra områdets tre elver. Den har rubinrød farge og en frisk duft av røde stenfrukter. Dette er en fruktig og balansert vin med godt integrerte tanniner. Flott vin til

Frank Røstgård
28 Nº3 2022 Mat & drikke Høstens vintips fra
VI GÅR KJØLIGERE DAGER I MØTE. TIDEN ER INNE FOR Å PLANLEGGE HYGGELIGE SAMMENKOMSTER MED FAMILIE OG VENNER. MAT SOM VARMER, KOMBINERT MED GOD VIN ER ALLTID HYGGELIG. Høstviner! A.D. Coutelas Grand Millesime 2015. Polnr. 3569701. Kr 549,A Pachas Tempranillo. Polnr. 14371301. Kr 135,Castello di Meleto Chianti Classico 2019. Polnr. 1872901. Kr 209,90 Store Naa 57/2 Brudeferd. Polnr. 12715001. Kr 194,90

tapas og en vinner når man skal ha kylling, svin eller lam på grillen. Server A Pachas lett avkjølt mellom 14° og 17° C. Dette er en knallbra budsjettvin å ty til neste gang du blir ranet av strømregningen. Basisutvalget.

Castello di Meleto Chianti Classico 2019 Vinmonopolnr. 1872901. Kr 209,90

Sangiovese 90%, Alicante Bouschet 5%, Merlot 5%.

Intens mørk rød farge. Tydelig aroma av kirsebær og blomster. I munnen er den fruktig med et bra kirsebærbitt. Behage lig og integrerte tanniner som balanserer frukt og friskhet godt. Konsentrert, frisk og saftig med en lang avslutning. Etter spontanfermentering i ståltank og en periode med skallmaserasjon, overføres vinen til sementtanker hvor

malolaktisk gjæring foregår. Vinen lagres i 54 hl store Slavonske eikefat.

En god Chianti Classico som passer perfekt til en pizza med masse parme san, rødt kjøtt eller høstens småvilt. Bestillingsutvalget.

Store Naa 57/2 Brudeferd Vinmonopolnr. 12715001.

Kr 194,90

Gravenstein 95%, Solbær2,5%, Rips 2,5%. Alkohol 7%, syre 6,5g/l, sukker 25g/l. Eplene blir fermentert for seg, deretter blandet og smakt til med solbær og rips. Eirik som er en av produsentene på Store Naa lagde en Rosé-sider til sin søsters bryllup. Hun giftet seg på gården Store Naa 57/2 (gård 57 bruk 2), dermed fikk sideren navnet Brudeferd. Sideren er medium tørr, men har mye syre fra rips og litt bitterhet fra solbær. Dette gir en god balanse mellom sødme og syre.

Bitterheten og sødmen gjør at sideren passer godt sammen med mørk sjokolade. 57/2 Brudeferd er en delikat og fresh roseé-sider med duft og smak av epler og røde bær, med en frisk og lett bitter avslutning. Prøv den derfor også til lyse kjøttretter og som et generelt alternativ til en rosevin. Spesielt anbefalt. Bestillingsutvalget, men tilgjenge lig i flere butikker.

Rustaveli Saperavi Qvevri Vinmonopolnr 13367601. Kr 209,90 100% Saperavi druer. Alkohol 14%, syre 4g/l, sukker <3gl.

I Georgia har det blitt produsert vin i flere tusen år. Mange vil påstå at dette er vinens vugge. Rustaveli Saperavi Qvevri er produ sert i Kakheti som kanskje er den viktigste vinregionen i Georgia. Georgia har tradisjon for å bruke Qvevri, som er store, eggformede terrakotta-leirpotter laget spesielt til gjæring og modning av vin. Dette er en fokusert, fast og saftig vin med preg av fullmodne mørke bær, urter, solbær og bjørnebær. Lang konsentrert avslutning. Et veldig bra valg

Høstens vintips fra Frank Røstgård Mat & drikke
29Nº3 2022
Rustaveli Saperavi Qvevri. Polnr 13367601. Kr 209,90

til høstens lam og storvilt. Meget godt kjøp. Bestillingsutvalget.

Tommasi Bardolino 2021

Vinmonopolnr. 12158606. Kr 429,90 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara. Alkohol 14.5%, sukker <3gl. Corvina, Rondinella og Molinara er først og fremst kjent som druesortene bak de be rømte og kraftfulle Veneto-vinene Ripasso og Amarone della Valpolicella. Nå har interes sen rundt de tre druene fått en ny oppblom string i vinområdet Bardolino, sørøst for den berømte Gardasjøen. I området Bardolino har vinen gjerne litt mindre alkohol, kraften er erstattet med eleganse, og det er den friske, slanke og livlige frukten som dominerer. Syrlige røde kirsebær, jordbær, bringebær og et hint av urter er typiske aromaer i dette området. Dette er en vinstil som egner seg spesielt godt til grønnsaker eller hvit fisk fra grillen, Bardolino er selvfølgelig også perfekt til pastaretter med tomatsaus og friske urter. Testutvalget.

Würtzberg Saar Riesling 2021

Vinmonopolnr. 13877001. Kr 149,90 100% Riesling. Alkohol 12%, syre, 6g/l, sukker, 5,9gl.

Tørr riesling med god skifermineralitet, eple og sitrusaromaer. Forfriskende deilig

mineralsk Saar-Riesling som drikker godt nå, men godt tåler 3-4 år i vinskapet. Spon tanfermentert med naturlig gjær og lang modning. Ingen filtrering av vinen. Dette er en vin som er lett å like med eller uten mat. perfekt som aperitiff, til fisk, sjømat og kylling. Vegansk. Meget godt kjøp. Basisutvalget.

La Crena Barbera d’Asti 2019

Vinmonopolnr. 1907001. Kr 499,90 100% Barbera. Alkohol 15%, syre 5g/l, sukker 3gl.

Vietti sin La Crena Barbera d’Asti har en mørk rubinrød farge. Aromaer av moreller, brin gebær, krydder, tørkede røde bær og vanilje. Den er intens og velsmakende med flott struktur, deilig frukt og lang strukturert ettersmak. Vinmarken La Crena ligger i Asti ca. 30 km nord for Alba i Piemonte, her plantet Vietti Barberadruer allerede i 1932. Vinen modnes 16 måneder på̊ franske og slovenske eikefat av ulik størrelse og alder. Vinen er ufiltrert. Vietti var også en av de første som startet med å vini fisere enkeltparseller og vinmarker separat, og de første til å lage enkeltvinmarks Barolo.

En perfekt høstvin til lam, rødt kjøtt og vilt. Godt kjøp. Bestillingsutvalget.

Amaranta Montepulciano d’Abruzzo 2018

Vinmonopolnr. 1743301. Kr 245,100% Montepulciano. Alkohol 14%, syre 5g/l, sukker 6gl.

Rubinrød farge. En intens vedvarende aroma, duft av kirsebær, hint av tørkede blomster, krydder og lakris. Elegant, silkemyk, nesten kremete smak. Kompakt med velbalansert tanninstruktur. Kompleks og elegant, velbalansert med lang ettersmak.

Tenuta Ulisse er et ungt og innovativt vinhus i Abruzzo, Italia som ble grunn lagt i 2006. I dag er de selve symbolet på den renessansen vindyrking i Abruzzene gjennomgår. Brødrene Antonio og Luigi Ulisse’s mål er at et glass vin fra Tenuta Ulisse skal være en unik opplevelse. Amaranta Montepulciano passer perfekt til lam, storfe og høstens vilt. Godt kjøp. Bestillings utvalget.

God høst! Frank Røstgård Frank@altomvin.no

Mat drikke Høstens vintips fra Frank Røstgård Tommasi Bardolino 2021. Polnr. 12158606. Kr 429,90 Würtzberg Saar Riesling 2021. Polnr. 13877001. Kr 149,90 La Crena Barbera d’Asti 2019. Polnr. 1907001. Kr 499,90 30 Nº3 2022 Amaranta Montepulciano d’Abruzzo 2018. Polnr. 1743301. Kr 245,-
&
Blandebatterier og vasker fra Blanco Blandebatterier fra Quooker med 100°C vann rett fra kranen Integrerte hvitevarer fra Siemens, NEFF og Miele

Index Interiør er den lokale kjøkkenbutikken midt i Bergen sentrum som er tett på ditt prosjekt fra idé til ferdig montert innredning. Vi skreddersyr løsninger til dine behov og leverer norskproduserte kvalitetskjøkken bygget på tradisjonsrikt håndverk, med de mest innovative løsningene.

Index Interiør | Fra idé til ferdig montert kjøkken, bad & garderobe Valkendorfsgaten 7 | 5012 Bergen | telefon 45 17 37 17 | indexinterior.no

Spesiell kinovisning

«The Scientist»,

Arrangementet vil gi bandets globale fanbase sjansen til å oppleve Coldplays «Music Of The Spheres» live-show, som har solgt mer enn 5 millioner billetter og tiltrukket seg strålende kritikker fra både fans og kritikere. Bandet vil fremføre klassiske hits fra hele karrieren, inkludert «Yellow»,

bineres for å gjøre Coldplays konserter til en så gledelig og livsbekreftende opplevelse. Denne vakkert filmede konserten vil bli regissert av den anerkjente BAFTAvinnende og Grammy-nominerte regissøren Paul Dugdale.

Arrangementet sendes direkte til Nord-Amerika og Latin-Amerika fredag 28. oktober, mens resten av verden blir med på sendingen lørdag 29. oktober på grunn av lokale tids soner. Gjentatte visninger vil også være tilgjengelig over hele verden.

Billetter samt den fullstendige listen over lokale visninger er tilgjengelig på coldplaycinema.live.

Foto: Robert Mallows Foto: James Marcus Haney
34 Nº3 2022 COLDPLAY HAR ANNONSERT EN SPESIELL DIREKTESENDING AV BANDETS «MUSIC OF THE SPHERES WORLD TOUR» FRA BUENOS AIRES. DET VERDENSOMSPENNENDE LIVE-ARRANGEMENTET VIL BLI VIST PÅ TUSENVIS AV KINOER I MER ENN 70 LAND 28. & 29. OKTOBER.
«Viva La Vida» og «My Universe» på en stadion full av lys, lasere, fyrverkeri og LED-armbånd – som alt kom
Kultur & underholdning Coldplay på kino
MED COLDPLAY! Foto: Robert Mallows & James Marcus Haney
STRØMPEDAMEN STRØMPER & HOLD-IN PRODUKTER STRØMPEDAMEN: Jon Smørs Gate 2 | STRØMPEDAMEN II: Markeveien 4a & STROMPEDAMEN FALKE OROBLU CALVIN KLEIN VOGUE WOLFORD TIF TIFFY ULLTRØYER
og mer
LEKRE HØSTNYHETER HOS NETTY UNDERTØY STARVHUSGATEN 3 WWW.NETTY.NO

Fremtidens vintage

Det skal nok godt gjøres å ha opplevd 90-tallet her til lands og ikke ha et minne av snowjoggen. Den veldig praktiske vinter skoen var som en dyne man bare slengte på føttene på vei ut døren. Nå tar norske Kastel den tilbake i en modernisert utgave som ikke sikter seg på å være trendy nå, men heller vintage i fremtiden.

– Når vi har diskutert bærekraft i Kastel har vi kommet frem til at ingen grep vil være nyttig om man ikke klarer å lage et produkt som kan ha verdi i mange år fremover – slik vintage er i dag, forteller

Andreas Malo Dyb, grunnlegger og kreativ leder hos Kastel. Ved å hente tilbake den klassiske snowjoggen, lanserer også Kastel konseptet Future Vintage. Konseptet ble helt enkelt til etter at Malo Dyb kom over ett par gamle snowjoggs på hytta. Til tross for at skoene hadde vært stuet bort på hytta i flere år, ble de gamle vinterklassikerne fortsatt en favoritt til lek i snøen nå. Dette ble inspirasjonen til Kastel sitt aller første Future Vintage-produkt – Alta. Alta er Kastel sin moderni serte utgave av den klassiske

snowjoggen. Skoen er vanntett opp til ankelen og fôret med ekte ull, i tillegg til å ha Kastel sin tykke og kuldeisolerende såle. Skaftet er som en boblejakke til leggene med en snowstopperstrikk øverst. Dette er den perfekte støvelen til uhem met lek i snøen, samtidig som den vekker subtile nostalgiske 90-talls minner.

Med sin egen vri på snowjoggen er håpet å tilby en sko som kan bli vintage i fremtiden. - Når du har gått lei av produktet, må det være mulig for noen andre å ta det i bruk, sier Malo Dyb.

Kastel Alta er tilgjengelig i str. 36-46 og i fire ulike farger på kastelshoes.com og hos utvalgte forhandlere. Veil. pris: 1.799,-.

DEN KLASSISKE SNOWJOGGEN ER TILBAKE I NY DRAKT: DETTE SKAL VÆRE FREMTIDENS VINTAGE.
38 Nº3 2022
Klær & mote Skotrender
Bergens største Fogia utstilling finner Sublim Studio. Kom innom å finn bildet vises Bollo i saueskinn, design Andreas Engesvik.
du hos
din favoritt. På
Adresse: Edvard Griegs vei 1 (Kronstadparken) Tlf: 55 70 70 47 Mail: butikk@sublimstudio.no : sublimstudio_no Åpningstider Hverdager kl. 10-17 Torsdager kl. 10-18 Lørdager kl. 10-16

Du vet hva du vil ha. Du vet hva det nye kjøkkenet må kunne gjøre.

Vi vet hvordan du skal få det og mer.

Vår nyhetskolleksjon utfordrer forventninger og endrer normene.

De nyeste kjøkkendesignene og funksjonene tar temaer som farger og natur med inn i boliginnredningen og omfavner kjøkkenet som hjemmets oppholdsrom.

Få luksus i hverdagen med materialer og uttrykk som snakker til sansene.

KjØKKEN MED HOLDNING NYHEtSKOLLEKsjON
Opplev de siste boligtrendene i Svane-butikken og på no.svane.com Følg oss på / Svane Kjøkkenet Bergen Slottsgaten 3, 5003 Bergen Tlf 698 78263 / post@svanebergen.no

ARVEN VINTAGE

– KJØP OG SALG AV BRUKT SØLVBESTIKK OG GULLSMYKKER. SIRKULÆRØKONOMI DET SKINNER AV!

Arven er genuint opptatt av sirkulærøkonomi, miljøhensyn og å fremme godt håndverk og tradisjoner. De heier på å ta i bruk både flott sølvbestikk og vakre gullsmykker. Derfor tilbyr de nå sine kunder å kjøpe pent brukt sølvtøy og smykker som er kvalitetssjekket, renset og polert av deres dyktige medarbeidere, slik at nye eiere kan få glede av det i mange år fremover.

Har du noe liggende du ikke bruker lenger, tar de gjerne imot det også. På denne måten fremmer Arven gjenbruk. Dette har de samlet under navnet Arven Vintage.

Spe på din egen samling eller gi i gave Mangler du deler til din egen samling av sølvbestikk? Hadde det vært artig med noen litt unike serveringsdeler som matchet bestikket ditt? Lyst å få mer for pengene enn du gjør ved å kjøpe helt nytt sølvtøy? Mange foretrekker å få og gi pent brukt og oppusset sølvbestikk og andre

sølvgjenstander i gave. Ta en titt i Arven sitt utvalg av brukt sølvbestikk og kanskje du finner det du leter etter der?

Arven mottar jevnlig bestikk og smykker som eieren ikke ønsker å bruke selv lenger. Noe er ødelagt og ganske slitt, og dette sendes til omsmelting for å lage nytt sølvbestikk og nye smykker. Men noe av det som leveres inn, synes de er så pent at det velges ut for restaurering, slik at du som kunde kan få muligheten til å kjøpe det. De synes dette er en bedre løsning for alle, ikke minst miljøet.

Vintage design NYHET: Kjøp og salg av brukt sølvbestikk og gullsmykker Nå kan du unne deg vakre skatter i ekte sølv fra Arven Vintage, kvalitetssikret, renset og polert av dyktige fagfolk. Foto: Anita Vedå Vær kreativ og litt individualist – bland det sølvbestikket du liker, det gjør ingenting om ikke alt er samme mønster. Foto: Arven Få ting er vakrere på bordet enn ekte sølvbestikk. Foto: Øystein Klakegg
42 Nº3 2022
NYHET: Kjøp og salg av brukt sølvbestikk og gullsmykker Vintage design Det er mange fine gullsmykker å finne hos Arven Vintage. Foto: Tove Lise Mossestad
43Nº3 2022

Deres kompetanse – din trygghet

Du kan trygt kjøpe sølvbestikk og gullsmyk ker fra Arven Vintage. Deres dyktige sølv- og gullsmeder har sjekket kvaliteten, renset og polert hver enkelt gjenstand før den tilbys for salg i deres butikk og nettbutikk. Arven er landets eldste produsent av sølvbestikk med mer enn 150 års historie. De er av svært få virksomheter som fremdeles lager høykvalitets-produkter i sølv og gull i sin egen fabrikk og verksted i Bergen.

Perfekt som gave Om du ønsker å gi kjøpet ditt i gave, tilbyr Arven også fine gaveesker og pakker flott inn - helt gratis! De vil også legge i en informa sjon om at varen kommer fra Arven Vintage, at den er av ekte sølv eller gull, og at den er kvalitetssjekket, renset og polert og klar for å bli tatt i bruk hos sin nye eier!

Arven kjøper ditt gull og sølv

Har du selv noe gull eller sølv som er ødelagt, umoderne og du selv ikke ønsker å bruke, kan de i Arven tilby seg å kjøpe det av deg og du kan nyte godt av litt ekstra penger på konto eller kanskje noe nytt som du ønsker deg fra deres rikholdige varesor timent i stedet? De kjøper alt sølv og gull på vekt til konkurransedyktige priser og verdiforsikret forsendelse for din trygghet.

Ønsker du å handle hos Arven Vintage?

Det gjør du enkelt og greit enten i deres nettbutikk eller ta turen innom Arven sin butikk. Her vil du kunne se de samme varene som er tilgjengelig i nettbutikken.

Sølv eller gull du ønsker å selge? Stikk innom deres butikk og verksted i

Sandbrogaten 11, like bak Bryggen i Bergen sentrum, så hjelper de deg. De har gratis parkering for kundene på baksiden av byg ningen. Åpningstidene er mandag til fredag 10-17 og lørdager 10-14.

For deg som bor et annet sted i landet –bestill en startpakke fra arven.no. Her vil du få en enkel og god beskrivelse for frem gangsmåte, og alt du trenger for en trygg forsendelse av ditt sølv/gull til Arven.

Når du kjøper sølv- eller gullvarer fra Arven Vintage, vil det leveres i flotte gaveesker. Foto: Arven Gjenbruk gir nye gleder til nye eiere av vakkert sølvbestikk. Foto: Øystein Klakegg
44 Nº3 2022 • Besøksadresse: Sandbrogaten 11,5003 Bergen • Åpningstider: Hverdager 10-17 & lørdag 10-14 • Telefon: 55 55 14 40 • E-post: shop@arven.no • Nettbutikk: arven.no • Facebook: facebook.com/arven1868 • Instagram: instagram.com/arven_gold_silver FAKTA Arven
Vintage design NYHET: Kjøp og salg av brukt sølvbestikk og gullsmykker
OPTIKUS MARTIN O. NIELSEN Hverdager 09–21 | Lørdag 09–18 | Galleriet 5. Etasje | Tlf.: 55 31 06 80 optikusmon.no

ID.4. En elektrisk familie-SUV med et høyt sikkerhetsnivå Enten du velger bakhjulstrekkmodellen der vektfordeling er tilnærmet 50/50 mellom batteriet og elmotoren, og har høyt dreiemoment og marktrykk på bakhjulene eller den nye firehjulstrekkmodellen er du sikret svært gode kjøreegenskapene og god framkommelighet - sommer som vinter. Med imponerende plass i kupeen - til glede for både deg og hele familien på inntil 5 personer, mulighet for taklast, innfellbart tilhengerfeste og et stort bagasjerom er ID.4 den ultimate elektriske familie-SUVen.

Vi har ID.4 på vei for rask levering - førstemann til Møller Bil i Bergen!

ID.modellene er en del av «Way to zero»-satsingen til Volkswagen, og de produseres og leveres karbonnøytralt til deg.

* Pris er inklusive frakt- og leveringsomkostninger, levert hos forhandler i Bergen. Strømforbruk

bl. kjøring ID.4 fra 17,1 kWt/100km og ID.5 fra 17,0 kWt/100km. CO2-utslipp fra 0 g/km. Verdiene vil endres etter valgt utstyr. Avbildet modell kan avvike fra standard. Vi tar forbehold om eventuelle feil, endringer og avvik. 1 Faktisk rekkevidde avhenger av kjørestil, hastighet, bruk av komfort- og tilleggsforbrukere, utetemperatur, antall passasjerer, bagasje, felgstørrelse, tilhengervekt og topografi. Den laveste verdien omfatter også kjøring med moderat hastighet på motorvei og kjøring ved lave utetemperaturer om vinteren. fra kr 4 42 . 3 6 0 * Årets bil i verden i 2021 (World Car Awards) Forbruk pr 100 km 17,1 kWt Bagasjeromsvolum 543 l 5291 km Inntil rekkevidde
Nye ID.5. En fullelektrisk og progressiv SUV-coupé Nye ID.5 er den første helelektriske SUV-coupé-modellen fra Volkswagen på MEB-plattformen. Nye ID.5 byr på mange innovasjoner, stor plass og blir stadig bedre gjennom hele livsløpet med “Over-the-Air”-oppdateringer. Er du på jakt etter en SUV-coupé med firehjulstrekk? Da er ID.5 GTX 4MOTION et riktig valg for deg. Med firehjulstrekk og to elektriske modeller byr nye ID.5 GTX 4MOTION på sportslige ytelser og eksklusivt design. Vi har ID.5 på vei for rask levering - førstemann til Møller Bil i Bergen! 5331 km Inntil rekkevidde fra kr 47 6 . 3 6 0 * Elegant og progressiv SUV-coupé. Den nye Forbruk pr 100 km 17,0 kWt Bagasjeromsvolum 549 l Møller Bil Nesttun Sanddalsveien 1. Tlf. 24 03 16 00 Møller Bil Åsane Litleåsveien 59. Tlf. 24 03 50 00 Møller Bil Drotningsvik Janaflaten 20. Tlf. 24 03 14 00

Nystekte rundstykker

til HØSTENS supper

MØRKE, KALDE HØSTKVELDER BLIR LUNE MED NYSTEKTE RUNDSTYKKER TIL SUPPEN.

Høstmat kan være mye. Men det er liten tvil om at en ordentlig god grønnsakssuppe er nydelig kosemat når kveldene blir mørke. Og når man lager fersk grønnsakssuppe, hører nystekte rundstykker med.

– Først og fremst er det jo utrolig godt! Nystekte rundstykker med godt smør og en skikkelig fyldig, hjemmelaget suppe er en nydelig smakskombinasjon. Samtidig er det en middag som er bra for både kroppen og kloden, sier daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn.

Mange variasjonsmuligheter

Når man skal bake rundstykker til suppen, har man utallige valgmuligheter på jakt etter oppskrift. På nettsiden brodogkorn.no er det særlig Torunns grove rundstykker som er populære.

– Denne oppskriften er mye søkt etter hele

året, ikke bare i forbindelse med sesongen for supper. Antagelig er det fordi det er en oppskrift det er lett å lykkes med, sier Nordbø.

Hun anbefaler også oppskriften på hav rerundstykker eller Torunns rundstykker med bygg og havre hvis man har lyst å prøve en annen variant.

– Bygg og havre er kjernesunne kornslag som også er med på å øke selvforsynings graden vår i Norge. Jeg kan varmt anbefale å bake mer med bygg og havre, sier Nordbø.

Raske rundstykker med eltefritt

For familier i tidsklemma har ikke ettermid dagstimene rom for mat som skal heve i timesvis. Torunn Nordbøs beste råd er da eltefrie rundstykker. Disse kan røres sammen dagen i forveien, og settes mer eller mindre rett i stekeovnen mens suppa står på koking.

– Mange baker eltefrie rundstykker til hel gefrokosten, men tenker ikke over at de er vel så godt egnet til middagen, sier Nordbø. Eltefrie rundstykker kommer i tillegg med en annen bonus: Man kan bruke dem til å bli kvitt rester av brød som er blitt tørt. I denne oppskriften på eltefrie rundstykker får gamle brødrester nytt liv som nystekte rundstykker.

– Bruk av tørt brød i rundstykkedeigen er et fint alternativ til å bruke brødristeren for å gjøre tørre brødskiver spennende igjen, sier Nordbø.

Hun byr på et lite supertips for de travleste:

– Om du har ekstra liten tid eller mangler gjær i huset er grove scones løsningen. Da slipper du å vente et sekund på heving, sier Nordbø.

En varm grønnsaksuppe og grove rundstykker, er en en deilig høstmiddag som både er bra for kroppen og kloden, sier Torunn Nordbø, daglig leder i Opplysningskontoret for brød og korn. Grove scones er løsningen om du ikke har gjær eller liten tid. Daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn.
48 Nº3 2022 Mat & drikke Bake rundstykker Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn | Foto: Brodogkorn.no
Christian Busch Tom Inge Ørner
Hjemmeside: www.pk1.no | Telefon nr. 55 99 11 00 | E-post: post@pk1.no Besøksadresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli / Bergen Dersom du en dag skulle trenge vår kompetanse, vil vi gjøre alt vi kan for å oppfylle dine forventninger. PK1 tilbyr videokonsultasjon. PK1.no
Spes.plastikkirurgi
Spes.plastikkirurgi
Bestselgeren nå i flere farger! Easy Jogger ‘Såå nydelige og flotte, over forventningen, kan varmt anbefales! Ingen posete knær!’ ~ Marie E. Easy Jogger 799 kr Loveit sweater 549 kr -25% på din første handel Bruk kode: IN25 ikke i komb. m andre tilbud

Føl deg som en stjerne!

Norske Heart of Lule designer trenings- og fritidsklær i nydelige kvaliteter og med gode passformer. Fra str XS til 2XL

www.lule.no

Fargerik retro

Møller Bil i Bergen sine avdelinger i Åsane, Drotningsvik og Nesttun er forhandler av Volkswagen. De siste årene har den elek triske ID.-familien fra Volkswagen fått mye oppmerksomhet både internasjonalt og her i Norge. Og nå lanseres altså familiens siste tilskudd, ID. Buzz. En bil som helt klart også vil tiltrekke seg kunder med sans for design og nostalgi.

Arven etter T1

– Bilen er helt unik i sin klasse, sier Erik Mikkelsen hos Møller Bil i Bergen.

– Den har tatt med seg arven etter T1 med korte overheng, tofarget karosseri

og den lett gjenkjennelige v-fronten. Det er den første elektriske flerbruksbilen fra Volkswagen, designet og bygget fra bunnen av som en elektrisk bil.

Bilen har en kraftig el-motor (150 kW) med en rekkevidde på inntil 418 km. Den kan fort bli en populær feriebil med sin gode baga sjeplass, generøse takhøyde samt bakseter som både kan justeres i lengderetning og legges ned. Bilens design gjør den imidlertid som skapt for bruk i trange bygater så vel som på landeveien.

Truffet en nerve

Det er ingen tvil om at Volkswagen med

ID. Buzz har truffet en nerve med sitt flotte utseende.

– Bilen har nådd et bredt spekter av kunder med dette designet, sier Mikkelsen.

– Vi har interesserte kunder i alle alders grupper og nå er det mange som venter på å få prøvekjøre.

Det tradisjonelle to-fargede designet har kombinasjoner med grønt, oransje, gult og blått, men man kan også velge en ensfarget variant. Og som om ikke det er nok, det innvendige interiøret speiler eksteriøret med matchende farger. Man ser ofte eksempler på varebiler som bygges om til campingbiler, og gamle folkevognbusser ser ut til å være

Nytt
Husker du den gode gamle folkevognbussen? Originalen het T1 og kom på markedet i 1950-årene. Nå lanseres ID. Buzz, en ny og retro utgave av den gamle originalen.
Denne høsten er demobilene på plass hos Møller Bil i Bergen, men salget startet allerede i mai. Interessen har vært stor for denne helelektriske flerbruksbilen.
52 Nº3 2022
om bil Volkswagen ID. Buzz hos Møller Bil Bergen Tekst: Anne-Trine Benjaminsen & Foto: Volkswagen & Pixabay

spesielt populære. Volkswagen lanserer også en ID. Buzz cargo, men camperen må man nok vente lenger på. Per i dag foreligger det ingen kjente planer om å lansere en slik utgave – som mange allerede har etterspurt.

Fossile biler på vei ut Erik Mikkelsen bekrefter at salget av fossile biler fortsetter å stupe. – Og nå kommer de elektriske varebilene for fullt. I 2021 ble det ifølge Statistisk Sentralbyrå førstegangsregistrert 176.000 personbiler. 65 prosent av disse hadde kun elektrisk motor. Og tallene kryper stadig oppover. Selv anslår Møller Bil i Bergen at over 90% av bilene de selger er elektriske. Markedet har i lengre tid slitt med å levere nok elektriske biler, noe som også har sammenheng med en urolig verdenssituasjon, men det skyldes også en enorm interesse.

Familiebiler med god rekkevidde Volkswagens modeller ID.4 og ID.5 er fortsatt butikkens «bestselgere». Dette er familiebiler med god rekkevidde, noe som gjør det mulig å ha el-bil som familiens før stevalg. Siden el-bilen kom på markedet har mange valgt seg denne som en «nr. 2-bil» til bykjøring og korte turer, mens fossilbilen ble det tryggeste alternativet til hytta eller ferien. Nå kan man legge ut på langtur uten å kjenne på «rekkeviddeangst». Fordelen med nyere el-biler er dessuten forbedret ladeeffekt, noe som har forkortet ladetiden dersom behovet skulle oppstå underveis på tur. Med ny og forbedret teknologi er behovet for to biler i familien kraftig redusert og til tross for høy pris på elektrisitet, lønner det seg fortsatt å kjøre elektrisk.

Men nå er det ID. Buzz som får lov til å skinne øverst på pallen en periode!

Volkswagen ID. Buzz hos Møller Bil Bergen Nytt De gamle folkevognbussene med sitt karakteristiske design har vært populære og nye ID. Buzz tar opp arven etter dem.
53Nº3 2022
om bil
«Bilens design gjør ID. Buzz som skapt for bruk i trange bygater så vel som på landeveien»
Volkswagens modeller ID.4 og ID.5 er fortsatt butikkens «bestselgere». Møller Bil har tre Volkswagen forhandlere i Bergen og omegn, ønsker du å se nærmere på, eller kunne tenke deg å prøvekjøre, en av modellene fra Volkswagen kan du kontakte en av avdelingene deres. Se under for kontaktinformasjon: Møller Bil Nesttun • Adresse: Sanddalsveien 1, 5221 NESTTUN • Web: www.bergen-nesttun.volkswagen.no • Tlf: 24031600 • Epost: nesttun@moller.no • Facebook: facebook.com/mollerbilnesttun Møller Bil Drotningsvik • Adresse: Janaflaten 20, 5179 Godvik • Web: ww.bergen-drotningsvik.volkswagen.no • Tlf: 24 03 14 00 • E-post: drotningsvik@moller.no • Facebook: www.facebook.com/mollerbildrotningsvik Møller Bil Åsane • Adresse: Litleåsvegen 59, 5132 Nyborg • Web: www.bergen-asane.volkswagen.no • Tlf: 24 03 50 00 • E-post: asane@moller.no • Facebook: www.facebook.com/mollerbilasane Om Volkswagen Møller Bil i Bergen

Verdig og populær jubilant

I disse dager er det 5

siden PK1 (Plastikkirurg1) på Sandsli, Bergen, utførte

Kirurgene på Sandsli har til sammen snart

daglig.

– Dr. Busch og jeg hadde begge lyst til å starte en ny klinikk sammen. Vi brukte lang tid på å planlegge denne i detalj slik at klinikken skulle fungere optimalt til vårt formål og våre framtidige pasienter. Vårt mål var å etablere Vestlandets fremste og foretrukne kompetansesenter for privat plastikkirurgi. 28. november 2017 utførte vi vår første operasjon i nyoppussede, skreddersydde lokaler på Sandsli i Bergen, forteller Dr. Ørner 700 m² topp moderne lokaler med sykehus standard, alt nytt medisinskteknisk utstyr og håndplukket personale.

– Vi utfører kun privat, kosmetisk plastik kirurgi. Alle våre operasjoner blir utført som dagkirurgi. Vi har 3 operasjonsstuer og våre operasjoner blir utført med et fast team be stående av anestesilege, anestesisykepleier, operasjonssykepleier, recovery sykepleier og kirurg.

Sandsli ble valgt av flere grunner; lett å finne, lett å komme til, klinikken ligger for seg selv, har gode parkeringsforhold, er 2 minutter fra Bergen Lufthavn og det er hoteller bare 5 mi nutter unna. 1-tallet i PK1 står for «pasienten først», alt handler om deg som pasient fra første kontakt med klinikken og gjennom hele pasientreisen. – Vår visjon er å ha Norges mest fornøyde pasienter.

For å oppnå dette har PK1 følgende 4 kjerneverdier:

• Alltid pasienten først

• Erfaring

• Ærlighet

• Trygghet

– Endelig har vi klart å lage PK1 til den klinikken vi mener at våre pasienter både fortjener og bør kunne forvente. Dette har vi lykkes med når vi ser hvilke tilbakemeldin ger pasientene våre gir oss.

For ikke så altfor mange år siden ble kosme tisk plastikkirurgi gjerne forbundet med en viss skepsis. Kirurgene som utførte denne type inngrep ble av mange betraktet som en slags pariakaste som spekulerte i kvinners dårlige selvbilde. Disse dagene er heldigvis talte.

– Vårt mål er at dersom du en dag skulle trenge vår kompetanse, skal vi gjøre alt vi kan for å oppfylle dine forventninger. Vi har på disse 5 årene klart å bli den største leve randøren av disse tjenestene på Vestlandet. 95% av våre pasienter er kvinner, i alle aldre med ulike ønsker og behov. Gjennomsnitts alderen er 40 år og den største gruppen er i aldersgruppen 25-55 år.

Kvinner i flertall

– At hele 95 % av pasientene våre er kvinner, handler trolig om at det er hennes kropp som blir utsatt for flest påkjenninger i løpet av livet. Det er vi kvinner som går gravid og det er vi som ammer.

At kroppens forfall etter slike anstrengelser kan gå på psyken løs, har det gjennom historien vært liten forståelse for. Tomme, slappe bryst, strekkmerker og overskudds hud har alltid vært en del av mange kvinners

liv. Ferdig med det!

– Dette har heldigvis endret seg. En «oppfik sing» etter graviditeter og amming, såkalt mommy makeover, er noe vi gjør mye av, så at behovet er der, finnes det ingen tvil om.

PK1

– Vi utfører alle former for brystkirurgi med unntak av behandling av brystkreft. Vi utfører også figurforming, ansiktskirurgi og diverse injeksjonsbehandlinger.

PK1 er en privat klinikk, men faktum er likevel at 75 % av operasjonene de utfører på sine pasienter, er kirurgi som også tilbys av det offentlige, enten på et vanlig offentlig sykehus, eller på en privatklinikk som har avtale med et helseforetak. Dette er opera sjoner som er definert som nødvendig hel sehjelp med blant annet rett til sykemelding. Pasientenes problem er imidlertid at disse tjenestene kan være vanskelig tilgjengelig, og ha varierende kvalitet. Grunnen til det siste er at disse operasjonene i det offentlige som oftest ikke kommer høyt opp på prioriterings listen, og utføres av kirurger med varierende grad av kompetanse.

For alle pasienter det viktig å vite at man blir tatt på alvor, at kirurgen har den nødvendige kompetansen og at kirurgen vil ditt beste. Alt handler om tillit. Dermed oppstår også alle pasienters dilemma. Hvilken kirurg er den beste for meg? Hvem skal jeg velge og hvor skal jeg få operasjonen utført?

– Det hender at pasientene våre velger oss til tross for at de vet at de kunne få utført

54 Nº3 2022 Helse & velvære PK1 fyller 5 år Tekst: Siri Gerrard | Foto: PK1
år
sin første operasjon i nye lokaler.
50 års erfaring med jobben de utfører

enkelte typer kirurgi kostnadsfritt gjennom det offentlige. Det tar vi som et kompliment.

Det finnes en løsning Årsakene til at kvinner vurderer kosmetisk kirurgi er mange og sammensatte. Er du en av disse er det viktig å spørre deg selv om dette er noe du virkelig trenger eller ønsker. Det meste kan en ordne på egenhånd gjen nom slanking og trening, men så er det de tingene man ikke kan gjøre noe med, som for eksempel overskuddshud. Enten må man akseptere «problemet» eller vurdere å gjøre noe med det.

– For mange kvinner blir dette en energi/ tidstyv, som hos noen går ut over livskvali teten.

Gevinsten av kosmetisk plastikkirurgi handler ikke om lykke, men om å føle seg vel. Å føle seg vel handler om velvære som også må sies å ha noe med helse å gjøre. Et lite tankeeksperiment er som følger: Spør en voksen kvinne som har født og ammet flere barn og som samtidig finner det

problematisk å akseptere brystenes utseende i den grad at hun unngår å kle av seg for andre: Hvis hun kunne fått dette «fikset» med en stor grad av forutsigbart resultat, lite smerter, kort nedetid, liten risiko og i tillegg gratis, hva ville hun velge? Operasjon eller ikke?

Min beste venninne er et godt bilde på det dr. Ørner beskriver som sin mest typiske pasient. Hun har født tre barn, er i slutten av 40-årene, og var som så mange andre mis fornøyd med brystene sine. Brystene hun en gang var så stolt av var ikke til å kjenne igjen. Et lite brystløft senere er hun nå strålende fornøyd. Hun fortalte imidlertid at beslutnin gen, som hun aldri har angret på, satt langt inne. Liv, som hun heter, er ikke alene.

– Før våre pasienter oppsøker oss her på PK1, har de tenkt på dette i mange år. Kos metisk kirurgi er fortsatt stigmatiserende, og beslutningen om det å skulle ty til en slik løsning, nesten skambelagt. Økonomi kan også være en faktor. Flere forteller at å skulle bruke såpass mye penger på seg selv føles

egoistisk. Usikkerhet rundt resultatet kan også medføre at noen vegrer seg.

Det er vanlig å bruke mange år før man endelig bestemmer seg.

– Dette mener jeg er bra og noe jeg anbefa ler alle pasientene våre å gjøre. Start gjerne med et besøk hos fastlegen og innhent så mye informasjon som mulig før du bestiller time hos en plastikkirurg. Bruk lang tid på å finne den riktige kirurgen og klinikken for deg. Besøk gjerne flere klinikker. Alt handler om tillit til kirurgen og dennes fag lige kompetanse. Jeg har alltid vært opptatt av at jeg skal ha det gøy på jobben og jeg tror faktisk at jeg har verdens morsomste jobb. Vi «lever av» fornøyde pasienter. Uten dette har jeg ingen jobb, og hvert fall ingen morsom jobb. Det er min oppgave å sørge for at dersom jeg tilbyr min pasient en operasjon, må jeg være sikker på at du blir fornøyd og får dine forventninger oppfylt, uten at jeg utsetter deg for unødvendig risiko, avslutter dr. Ørner på PK1 på Sandsli.

Skann qr-kode for mer info på PK1 sine nettsider.
55Nº3 2022 • Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli/BERGEN • Tlf: 55 99 11 00 • Web: pk1.no • Instagram: instagram.com/pk1bergen • Facebook: facebook.com/pk1bergen • PK1 tilbyr videokonsultasjon Fakta PK1 i Bergen PK1 fyller 5 år Helse & velvære

SVANE KJØKKENET

Designer ditt neste kjøkken

Hos Svane Kjøkkenet er naturen inspriasjon for materialer, farger og uttrykk i boliginnredning. I SVANE kolleksjonen har naturen en helt spesiell plass. Tre og grønne tendenser binder de mange mulighetene sammen til et moderne og funksjonelt kjøk ken – i dansk kvalitet og dansk design.

Med utgangspunkt i deg og boligen din ønsker Svane Kjøkkenet å designe et forslag til ditt neste kjøkken. De kommer gjerne på besøk for å kunne lage en mest mulig veltilpasset løsning. De har kjøkken, bad og garderober i alle prisklasser - alle i den kjente og unike svanekvaliteten.

Bredt sortiment

Hos Svane Kjøkkenet Bergen finner du et bredt sortiment for enhver smak og lomme bok. Bli inspirert av deres flotte kjøkken- og baderomsmiljøer fra kvalitetsleverandøren

Svane Kjøkkenet. De leverer komplett inven tar til alle rom i huset – kjøkken, bad, garde robe og oppholdsrom. Hos Svane Kjøkkenet Bergen får du råd og veiledning gjennom hele prosessen fra din første inspirasjonstur til prosjektet ditt er ferdigstilt.

Svane Kjøkkenet Bergen
SVANE KJØKKENET ER 100% DANSK
DESIGN OG ALLE KJØKKEN PRODUSERES I DANMARK. DE HAR OVER 25 ÅRS ERFA RING I Å LEVERE KJØKKEN OG ER KJENT FOR SIN KVALITET OG STOLTE HÅNDVERK STRADISJONER.
56 Nº3 2022 Adresse: Slottsgaten 3, (på Bryggen), 5003 Bergen Telefon: 698 78263 E-post: post@svanebergen.no Webside: no.svane.com Facebook: facebook.com/svanekjokkenetbergen Instagram: instagram.com/svanekokkenet
Interiør & design Tid for kjøkken

Nyheten BORA

X BO Fremtidens ovn er her Lag mat som en mesterkokk med proff-ovn for hjemmet The end of normal www.engebretsen.no

Pasienten i sentrum

– Vi legger pasienten i fokus og de er vår første prioritet, forteller Eli.

Som pasient hos Bryggen skal du føle deg sett fra du går inn døren til endt behandling er ferdig.

– Vi ønsker at pasienten skal få en god opplevelse og tar oss tid til å høre hva de har på hjertet, sier Emilia.

De legger mye vekt på at åpenhet og følelsen av å være sett skal være i fokus. Du skal heller ikke oppdage å måtte vente lenge på

å få time eller en tilbakemelding. Hudlegene er nemlig lett å komme i kontakt med, enten pr mail eller på telefon.

– Det skal ikke være vanskelig å komme i kontakt med oss, ingen hudproblemer er for små eller for store, sier de smilende.

Eli Synnøve Lilleskog og Emilia Hugdahl ønsker at pasienten skal få en god opplevelse og tar seg god tid til å høre hva de har på hjertet.
58 Nº3 2022 Helse & velvære Bryggen Hudlegesenter Tekst: Malin Johansen | Foto: Bryggen Hudlegesenter
Siden Bryggen Hudlegesenter åpnet høsten 2020 har flere oppdaget deres gode og effektive behandlinger. Hudspesialistene Eli Synnøve Lilleskog og Emilia Hugdahl står sterkt i sammen for å hjelpe alle som kommer til de. Ingen hudproblemer er for små

Nyeste teknologien

Bryggen Hudlegesenter tilbyr alle de samme behandlingene som andre hudlegesenter gjør. I tillegg er hudlegesenteret de eneste som tilbyr digital helkroppsforografering med FotoFinder og laserbehandling av blod kar med Cutera Excel V+. FotoFinder er en digital fotograferingsmaskin som tar bilde av hele hudoverflaten for å oppdage nye føflek ker og endring i føflekker. Dette er spesielt egnet for pasienten med mange føflekker. Cutera karlaser er en av de beste laserene på markedet, og brukes til behandling av en rekke hudsykdommer og hudplager, som pigmentflekker, akne-arr, rosacea, blodkar og andre røde områder i huden.

– Vi er stolte over å kunne tilby mange og varierte behandlinger til pasientene, og med så god teknologi, forteller Eli.

En stor fordel som Bryggen Hudlegesenter har er at de kan skrive Botox på blå resept for de med hyperhidrose, altså svettepro blemer. Dette gjelder dersom du får påvist hyperhidrose i armhuler eller håndflater. En av hudlegene på Bryggen kan søke om å få selve medikamentet på blå resept, slik at det

blir billigere for deg.

– Det er fortsatt mange som ikke vet om at vi tilbyr å skrive ut blå resept for svettepro blemer, sier de.

Viktig med føflekksjekk

– Vi syntes mange er flinke til å sjekke seg for føflekkreft, sier Eli.

For det er viktig at man sjekker seg om man er en usikker på om en føflekk er ny eller har endret seg. Eli og Emilia poengterer at det er svært viktig å sjekke seg for føflekkreft.

Mange av oss har vært mye solbrent, som gir økt risiko for føflekkreft. Tegn man skal være obs på er om en føflekk vokser eller endrer form. Andre tegn er endret farge og begynnende kløe. Bryggen Hudlegesenter har sett at pasienter av og til kommer for sent i forløpet, men har oppdaget fremgang i at pasienter kommer og sjekker seg siden det har blitt bedre informasjon fra media og helsemyndighetene. Dette bidrar til å forhindre at pasientene venter til utfallet blir verre.

– Vårt viktigste budskap er at du oppsøker hudlege slik at du får riktig behandling til

riktig tid - ingen hudproblemer er for små, sier Eli.

Gode tilbakemeldinger

– Mange av våre pasienter kommer med gode tilbakemeldinger, det er spesielt viktig for oss at pasienten blir sett, hørt og ikke minst fulgt godt opp. Vi ønsker at alle som kommer til oss skal føle seg trygge og velkomne. Vi vet hvor viktig det er å ta vare på og sjekke huden. Huden er tross alt kroppens største organ.

Bryggen Hudlegesenter Helse Bryggen Hudlegesenter bruker FotoFinder en digital fotograferingsmaskin som tar bilde av hele hudoverflaten for å oppdage nye føflekker og endring i føflekker.
59Nº3 2022
& velvære
• Du trenger ingen henvisning, du kan bestille time direkte. De har kort eller ingen ventetid. Time kan bestilles på nettsiden (se menylinje). Det kan være stor pågang på telefonen. De ringer opp igjen så snart som mulig. Send gjerne mail med navn og telefonnr, så kontakter de deg for time. • Adresse: Bryggen 13, 5003 Bergen 3. etasje i Bryggen helsehus • Web: bryggenhudlegesenter.no • Telefon: 900 67 300 • E-mail: info@bryggenhudlegesenter.no • Facebook: Bryggen Hudlegesenter • Instagram.com/bryggenhudlegesenter Fakta Bryggen Hudlegesenter «Eli og Emilia poengterer at det er svært viktig å sjekke seg for føflekkreft. Mange av oss har vært mye solbrent, som gir økt risiko for føflekkreft»

Nå skal alle ha vedfyrt badestamp

Rekordhøye strømpriser gjør at vedfyrte badestampene er brennhete. Slik gjør du høstferien billig og varm med egen spaavdeling i hagen.

Grønt Fokus startet salget av vedfyrte badestamper i slutten av 2021, og tallene har allerede skutt i været. Første halvår i 2022 har de solgt over 50 stykker, og Thore Fossheim er godt fornøyd med tallene så langt.

– Vi er veldig glade for vedfyrte badestamper og er optimistiske for høstens salg. Sesongen har jo egentlig nettopp startet, og vi ser at mange bestiller nå for å ha varm badestamp klar til vinteren. Det er klart at dette er en storfavoritt når strømprisene er som de er. At badestampene er vedfyrte letter betraktelig på driftskostnadene, forteller Fossheim.

Rimelig komfort

Stampene er runde med inte grert vedovn. Driftskostnadene vil derfor være lave, og du kan varme deg gjennom kjølige høst kvelder med god samvittighet.

– Badestampene er lagd for å gi forbruker pusterom og velvære i hverdagen. Vedovnen gjør oppvarmingen raskt og billig, og det brune termiske trematerialet har høy holdbarhet og er tilpasset formålet, bekrefter Fossheim.

Det er noe nostalgisk med det å ha en ordentlig badestamp tre i hagen. Kun et par skritt og du har plassen til å slappe av og nyte et rolig øyeblikk.

– Har du har et frodig sted i hagen, benytt muligheten til å komme hakket nærmere naturen, anbefaler Fossheim.

Populært året rundt, Norge rundt

Badestamp har sin storsesong på høst- og vinterhalvåret, men det betyr ikke nødvendigvis at aktiviteten må begrenses til dette. I hånd

med badestampens popularitet vokser også bruken på vår- og som merhalvåret, og det ser ut til at hele Norge elsker å bade.

– Folk spredt over hele Norge har investert i badestampene våre. Stor-Oslo står for hele 40 prosent av salget og like etter følger Sør- og Vest-Norge med 38 prosent. Trøndelag og området nord over ønsker seg også avslappende stunder fremover og står for 22 prosent, forteller Thore Fossheim.

Tips for en billig og varm høst med spaavdeling i hagen

1 Solid underlag: Visste du at badestampen kan veie opp mot 2 tonn når vannet er fylt? Det er derfor viktig å sørge for et stabilt underlag hvor stampen kan stå vannrett.

2 Belysning: Vi går mot mørkere tider og på de sene vinterkvel dene er det hyggelig å kunne se hverandre – invester i under vannsbelysning.

PS: for litt ekstra hygge, kjøp noen fine lyslenker du kan henge opp i trærne rundt.

3 Rent vann: Når badestampen er fylt, er det et par ting det er lurt å tenke på for å holde bakterier unna. Husk å alltid dekke stampen når den ikke er i bruk. For å kunne bruke vannet så lenge som mulig, er det også en fordel å tilsette ulike rensende tabletter.

4 Flaskeholder til noe godt i glasset: Når man bader i så varmt vann, er det viktig å fylle på med væske. Hva er vel bedre enn en egen flaskeholder?

5 Invester tid med dine nærmeste: Varm i kroppen, varm i hjertet. I en ellers hektisk hverdag er det lite som føles så godt som kvalitetstid med nære og kjære. Invester tid i det som er viktig, enten det er hele familien eller bare en romantisk aften for to.

60 Nº3 2022 Hjem & fritid Nyt høsten ute Tekst: IN magasinet

Du trenger ikke selge boligen for å ha nytte av en eiendomsmegler

rådgivningstimer, hvor vi kommer hjem til deg og diskuterer de spørsmålene du måtte ha. Om du vil, gir vi deg en verdivurdering også.

Svarene kan være verdt hundretusener. Derfor tilbyr vi nå rådgivningstimer, hvor vi kommer hjem til deg og diskuterer de spørsmålene du måtte ha. Om du vil, gir vi deg en verdivurdering også.

Prisen er 3.000,- kroner for et besøk, men nå gir vi deg denne muligheten gratis ut året!

Prisen er 3.000,- kroner for et besøk, men nå gir vi deg denne muligheten gratis ut året!

En bolig er ikke bare et hjem, men også den viktigste delen av privatøkonomien. Her kan det bo muligheter, enten du ønsker deg fritidsbolig eller ny bil. Men det bor også mange spørsmål her: Får jeg igjen for å bytte kjøkken nå? Bør jeg male huset før jeg selger? Hva bør jeg tenke på hvis jeg vil pusse opp badet i et borettslag?

Velkommen til oss i Teatergaten 35, eller ta kontakt på e-post bergen@nordvikbolig.no, eller telefon 902 04 435

Velkommen til oss i Teatergaten 35, eller ta kontakt på e-post bergen@nordvikbolig.no, eller telefon 902 04 435

Svarene kan være verdt hundretusener. Derfor tilbyr vi nå

rådgivningstimer, hvor vi kommer hjem til deg og diskuterer de spørsmålene du måtte ha. Om du vil, gir vi deg en verdivurdering også.

Bergen Bergen

Tenk solskjerming når du planlegger – Norsol på 1-2-3

Det er mange som skulle ønske at sommeren varte året rundt, men slik er det ikke i Norge. Men ta ikke sorgene på forskudd! Norsol kan nemlig forlenge sommeren din.

Med sine mange års erfaring i solskjeri mingsbransjen og mangfold av produkter kan de ansatte hjelpe deg etter dine behov. I tillegg til dette sørger Norsol for at du med riktig solskjerming får et bedre inneklima hjemme, lavere strømutgifter og mindre slitasje fra solstråler på gulv og møbler. Dessuten har Norsol også tatt grep om å ta vare på miljøet med sin rullegardin kollek sjon, der plast fra havet blir brukt. Vinn - vinn for alle!

Tre enkle steg Norsol er der for deg og ønsker å fylle dine behov. Derfor gjennomføres

prosessen på tre enkle steg. 1. Befaring, 2. Produksjon og 3. Montering.

1: BEFARING

For Norsol er det viktig at forhåndsarbeidet er gjort riktig. Med et godt grunnlag sikrer du deg et godt resultat og en lang holdbar het. Vi har alle ulike behov og det er derfor produktet ikke er laget enda. Det gjør også at

Norsol skreddersyr produktet for deg. – Vi er der for kunden, lytter til de og gjør alt vi kan for at behovene dekkes. Om det ikke er mulig ser vi alltid på andre alterna tiver for å løse problemet, sier markedssjef Krister Nekstad.

For behov som er inne i huset er det enkelte som vil ha det mørkere på soverommet for å sove lengre, skjerme seg for naboene eller at man ikke ønsker innsyn i huset. For slike behov kan plisse-, lamell- eller rul legardiner være aktuelt. For utvendig behov tilbyr Norsol screens, markiser, utvendige persienner, leveg

1: BEFARING: For best mulig reslutat er det er viktig for Norsol at forhåndsarbeidet er gjort riktig. Derfor er befaring første steg i prosessen.
62 Nº3 2022 Interiør & design Solskjerming Tekst: Malin Johansen | Foto: Norsol

ger og Pergola.

– Med våre zipscreens så sikrer du deg at varmen ikke slipper inn så lett. Den stopper nemlig inntil 95% av varmen fra å komme inn - det gjør at du sparer strøm for kjøling på sommeren. Det er derfor både bra for økonomien og miljøet. Strømmen har tross alt blitt dyrere, sier Krister fornøyd.

– Vi er også veldig stolte over at våre pro dukter passer til alle fire årstider, og ikke bare om sommeren. Doble plissegardiner er isolerende og veldig effektive i å hindre varmetap om vinteren. Dette gjør at du sparer strøm for oppvarming. Det største varmetapet skjer gjennom vindusflatene, samtidig som vi ønsker store vinduer for å få mye dagslys og utsikt. Om høsten kan du benytte deg av en levegg, så til tross for at det blåser kan du nyte høstværet ute.

2: PRODUKSJON

Siden Norsol sine produkter ikke er ferdig lagde, produseres hvert enkelt produkt i fabrikken på Tingvoll på mål. Dette er en av grunnene til at befaring er så viktig, med rett forarbeid sørger du for et vellykket resultat.

3: MONTERING

Som kunde hos Norsol tilbys du også mon tering utført på en profesjonell og fagmessig

Solskjerming Interiør

god måte. Med sine 40 år på markedet er det svært få som kan overgå Norsol sin ekspertise på solskjerming. Familiebedriften ble etablert i 1983, og er en videreføring av Høyang markiser. Før produserte de kun markiser, men har gjennom tiden utviklet produktutvalget. De tilbyr alt du trenger av innvendig- og utvendig solskjerming. Alt fra markiser, zipscreens, persienner ute og inne, levegger og mye mer! Alle produktene produseres på mål på fabrikken på Tingvoll.

– Alle våre produkter kommer ikke direkte fra hyllen, produktene blir produsert av fagdyktige og er av høy kvalitet. Produktene er laget på værutsatte Tingvoll på Nordmøre for norske forhold og årstider. Vår beste garanti er de 40 årene vi har produsert fra Tingvoll til hele Norges land, sier Krister.

Bærekraft og kortreist

Miljø og bærekraft har blitt et stort og viktig tema i nyhetene, og allerede i 2002 ble Norsol godkjent som miljøfyrtårn som den første bedriften både i sin bransje og på Nordmøre. Sertifikatet fornyes også årlig og Norsol blir sjekket av inspektørenes miljøanalyse for fysisk arbeidsmiljø, energiforbruk, material bruk, avfallshåndtering/gjenvinning, utslipp/ forurensing og transport. Nettopp slike tiltak gjør at du kan ha god samvittighet over å ha

solskjerming fra Norsol hjemme.

– Vi har gode forhandlere og samarbeids partnere over hele Norge, som gjøre det både kortreist og miljøvennlig. Vi har et samarbeid med en aluminiumsproduk sjon rett ved vår fabrikk, det gjør at våre zipscreen er verdens reneste med lavest utslipp av CO2 - Kortreist og miljøvennlig i aller beste betydning, sier Krister. Alle Norsol produkter blir spesialtilpasset på fabrikken til alle vinduer og alle behov. Det er heller ikke dyrt eller vanskelig å få en befaring, befaringen er gratis og enkel. Slik sørger du for at du får den hjelpen du trenger til å finne solskjerming som passer deg.

Fakta: Norsol

• Web: www.norsol.no

• Kontakt: www.norsol.no/kontakt-oss

Facebook: www.facebook.com/norsol.no

Instagram: www.instagram.com/norsol.no

• Familiebedriften Norsol ble etablert i 1983, og er tuftet

skapervilje og hardt arbeid. Norsol driftes fremdeles

den samme familien. Firmaet har røtter helt tilbake

1973, da de var kjent som Høyang Markiser, og legger stor stolthet i sin miljøvennlige og lokale produksjon. Med lidenskap for faget og solid kompetanse i bunn, brenner de for å levere bærekraftige produkter av høy kvalitet til hele landet.

• Har en egen kolleksjon, Havbris, med rullegardiner laget av 100% resirkulert plast fra havet.

2: PRODUKSJON: Norsol sine produkter er ikke ferdiglagde. De produsere hver enkelt produkt etter mål i fabrikken på Tingvoll. 3: MONTERING: Norsol tilbyr montering utført på en profesjonell og fagmessig god måte.
63Nº3 2022
& design
av
til
SEKK HØST I SIKTE Høst er tid for gøyal utelek, skogstur og utforsking, i både sol, regn og vind. Vi gleder oss til lek i crispy luft og blant blader i fantastiske farger. I butikkene våre og på SPRELL.NO finner du nå alle våre favoritter for å gjøre høstleken ekstra morsom - både ute og inne. ULLTEPPE 599,KVALITETSLEKER, INTERIØR OG BABYUTSTYR. DRIKKEFLASKE 299,Foto:Blafre MATBOKS 179,PUSTENDE KATT 399,WALKIE TALKIE 629,PUSTENDE HUND 399,BARNEKIKKERT BOK VILLMARKEN KALLER TILBUD 169,før 339,–
Besøk Foto:
TELT 1999,Foto: Blafre hent& Bestill på SPRELL.NO - hent i butikk etter 2 timer
oss i Bergen sentrum og på Lagunen.
Blafre Foto: Blafre sprell.no sprellbutikkene
Helse velvære Anne’s Hudpleie
66 Nº3 2022 • Adresse: Engen 4, 5011 Bergen • Epost: post@anneshudpleie.no • Tlf: 55 23 14 05 • Web: anneshudpleie.no • Facebook: Annes Hudpleie & Spa • Instagram: instagram.com/anneshudpleie Anne’s Skin Care & Spa
&
& SPA Tekst: Mailn Johansen | Foto: Anne’s Hudpleie & SPA

huden høstklar

Høsten i møte

Bladene faller, et nytt fargespill er i vente og kulden smyger inn. Det betyr at høsten har kommet for tur. Det betyr også at Anne’s hudpleie og SPA fokuserer mer på å tilpasse sine behandlinger deretter. Etter sommerhalvåret har huden et stort behov for eksfoliering, og den har samtidig blitt mindre tørr og mer robust til å tåle sterkere ingredienser.

Huden vår fornyer seg selv, men etter som man eldes går dette stadig saktere, forteller Anne. Eksfoliering er viktig for huden siden hudcellene stadig fornyer seg. En frisk ung hudcelle bruker ca. 28 dager fra den blir dannet til den har jobbet seg opp gjennom hudlagene og har nådd overhuden. Etter passerte 30 år kan du bruke alderen din for

å få en pekepinn på hvor lang tid cellene bruker for å dannes. Er du 43 år vil den bruke 43 dager på å fornye seg. Og jo lenger tid den tar jo mindre fresh og fin vil cellen være når den når overflaten, informerer Anne om.

Kvalitet i hver dråpe

Retinioder og A-vitamin er ingredienser som får fart på cellefornyelsen i tillegg til eksfoli ering. Ingrediensene bidrar til å gi en penere og yngre hudoverflate. De har også evne til å gi en strammere og fastere hud, lysne pigmentering, minske porer og redusere talgproduksjon. En annen vidunder gruppe av ingredienser er fruktsyrer. Disse er også bra for å oppnå en jevnere hud. Å eksfoliere huden er like viktig som å rense og å nære

huden. Anne anbefaler på det sterkeste å bruke pads, kremer som inneholder fruktsy rer eller tradisjonelle kornpeelinger. For Anne og hennes terapeuter er det viktig at alle kundene får et tilpasset hudpleiepro gram. Tilbudet består av at de utfører en grundig hudanalyse. På denne måten sikrer du deg et hudpleieprogram kun for deg og din hud. Etter 35 år i bransjen har både Anne og hennes terapeuter tilegnet seg god fagkunnskap og erfaring.

Uansett hva grunnen er til at du kommer til Anne’s hudpleie & Spa ønsker de deg varmt og hjertelig velkommen inn.

Som Anne selv sier: «Målet for oss er å gi en sanselig hel hetsopplevelse, en pause fra er hektisk hverdag.»

67Nº3 2022 Anne’s Hudpleie & SPA Helse & velvære
I snart 35 år har Anne’s hudpleie & SPA på Engen gitt en sanselig opplevelse i sitt vakre hus. På menyen tilbyr Anne blant annet tradisjonell hudpleie og massasje, men også mange andre luksuriøse behandlinger. Gjør
SkinBetter pads med glycol og retinol kr 1.315,Dr Babor Aha peel pads kr 520,Smoothing cream med 10% glycol kr 840,Glyactil pads med 20% glycol kr 890,SkinBetter Alfaret overnight cream med glycol og retinol kr 1.435,Retinext Daily Anti Aging gel med retinol kr 979,-
BERGEN Møllendalsveien 1, 5009 Bergen Tlf: 55 20 84 80. E-post: dkb@dkb.no
BERGEN Møllendalsveien 1, 5009 Bergen Tlf: 55 20 84 80. E-post: dkb@dkb.no

JEGERE DRAR TIL FJELLS

heter, og store områder i Nordland og Troms er tilgjengelig for rypejakt.

Økende interesse for skogsfugl

10. september var jaktstart for både rype og skogsfugl i Norge. Det betyr jaktstart for titusener av jegere landet rundt.

– Nå er fjellet på sitt aller vakreste, og mange får fantastiske turer samtidig som de høster sunn og utrolig god mat, sier fagsjef i Statskog, Jo Inge Breisjøberget.

Svært høy etterspørsel

Breisjøberget merker at svært mange ønsker seg jakt hos Statskog. Særlig i SørNorge er det stor rift om Statskogs tilbud.

– Vi skal bidra til at folk flest får tilgang til å jakte til akseptable priser. Vi kunne nok til budt minst dobbelt så mye jakt, og samtidig hatt utfordringer med å dekke etterspør selen. Det gjelder særlig i befolkningstette områder i Sør-Norge, sier Breisjøberget.

I Midt-Norge er det fortsatt en del jaktmulig

Det er særlig en type jakt som har et opp sving i populariteten. – Skogsfugljakt ser tydeligvis ut til å friste stadig flere, for her merker vi en veldig stor pågang. Samtidig svinger alt natur lig sammen med bestandsutviklingen som vi sjekker årlig gjennom omfattende taksering, sier Breisjøberget som samtidig oppfordrer jegere til å prøve nye typer jakt. Jakt på for eksempel and, gås og due kan virkelig anbefales. Fin jakt, god mat og gjerne arter som tåler beskatning godt, sier Breisjøberget.

Flest rypejegere i Trøndelag

Tall fra SSB viser at det totalt i Norge var 78 200 aktive småviltjegere i forrige sesong. Antall rypejegere i Norge i forrige jaktsesong var 44 700. Det er ikke egne tall for skogs fugljegere som ikke jakter rype, men tallet kan anslås til minst 15 000. Totalt antall rype- og skogsfugljegere estimeres slik til

60 000. Fylket med størst antall rypejegere er Trøndelag (9 300). Deretter følger Viken (6 800), Troms og Finnmark (5 500), Nordland (4 400), Oslo (3 900), Vestlandet (3 800), Innlandet (3 700), Møre og Romsdal (1 900), Agder (1 800), Rogaland (1 800), Vestfold og Telemark (1 700).

Mest storfuglfelling i Innlandet

I forrige jaktsesong felte jegerne 114 500 liryper og 44 800 fjellryper. Det felles desidert mest i Trøndelag, med til sammen 50 000 ryper. Fellingstallene for storfugl er 8 810 og orrfugl 18 800. Det ble felt flest storfugl i Innlandet (3 560), mens Trøndelag topper fellingsstatistikken for orrfugl (5 330).

Økning hos Statskog

Nær 15 000 småviltjegere jaktet hos Statskog forrige sesong. Disse jegerne felte 12 800 liryper, 6 900 fjellryper og 2 237 skogsfugl. Antallet felte ryper og skogsfugl viser en økende trend hos Statskog, noe som henger sammen med at flere slipper til på jakt når de årlige tellingene viser at dette er bærekraftig.

VENTETIDEN ER OVER FOR 60 000 NORSKE JEGERE. NÅ HAR JAKTA PÅ RYPE OG SKOGSFUGL STARTET. STATSKOGS TILBUD ER REVET BORT I STORE DELER AV LANDET, MEN DET ER FORTSATT JAKTMU LIGHETER.
70 Nº3 2022
Hjem & fritid Jakt Kilde: Statskog SF | Foto: Trond Gunnar Skillingstad
Jakke fra Masai 3.199 kr
GALLERIET – BERGEN STORSENTER – OASEN – SARTOR SENTER – VESTKANTEN – LAGUNEN STORSENTER – ASANE SENTER

Nå kan du tenne bål igjen

FREDAG 16. SEPTEMBER BLE DET DET GENERELLE BÅLFORBUDET OPPHEVET I SKOG OG MARK. – NYT HØSTEN UTE, OG VIS BÅLVETT, OPPFORDRER NORSK FRILUFTSLIV.

På grunn av skogbrannfare er det et gene relt bålforbud fra 15. april til 15. september.

– Fredag startet årets bålsesong, og det er det grunn til å tro at mange gleder seg til, sier Bente Lier, generalsekretær i Norsk Friluftsliv.

– Retten til å tenne bål i skog og mark er en viktig del av allemannsretten. Så lenge man viser bålvett og er obs på skogbrannfare, er det bare å komme seg ut og nyte den unike stemningen bålet gir, sier Lier.

Selv om det generelle bålforbudet er opp hevet kan det være utvidet forbud i enkelte områder der det har vært lite nedbør.

– Det er uansett fortsatt viktig å ta visse

forholdsregler før man tenner opp bål, understreker Lier.

– Du må alltid forsikre seg om det er trygt å tenne bål der du er. Vær obs på vær- og vindforhold, og slukk godt før du forlater stedet. I tørre perioder med stor skog brannfare kan kommunene innføre lokale

forbud, også nå på høst- og vinterstid. Du bør også alltid ha egnede slukkemidler tilgjengelig, og sørge for at bålet ikke er større enn at du har kontroll på det.

Tips til trygg bålbrenning:

• Ta hensyn til skogbrannfare og vindforhold.

• Det er alltid den som brenner bål som har ansvaret for brannsikkerheten.

• Det bør være en voksen, edru person som er ansvarlig for bålet.

• Bålet må være i god avstand fra bebyg gelse og vegetasjon.

• Det er ikke lov å brenne bål på svaberg.

• Bålet må ikke være større enn at du har kontroll på det og kan slukke ved behov.

• Ha egnede slukkemidler lett tilgjengelig.

• Det er forbudt å brenne plast, bygningsma terialer og annen søppel.

• Når du forlater bålplassen skal bålet være helt slukket. (Kilde: DSB)

Kilde: | Gard BÅLHYGGE: Bålet en som det mot mørkere tider. Foto: Bjørn Henrik Johansen HØSTAKTIVITET: Bålsesongen er i gang, og Norsk Friluftsliv oppfordrer til å ta familien med ut. Foto: Gard Eirik Arneberg
72 Nº3 2022 Hjem & fritid Nyt høsten ute
Norsk Friluftsliv
Foto: Bjørn Henrik Johansen &
Eirik Arneberg
er
viktig stemningsskaper nå
går

Design to shape light

ning kombinert med koselig atmosfærisk belysning som er karakteristisk for det re flekterende PH-systemet. Den leveres også med en original avskjermer i frostet glass, som er lett å sette inn for en enda mykere distribusjon av lys.

Høsten 2022 presenterer Louis Poulsen to helt spesielle limited edition armaturer av Poul Henningsen; den tidløse PH 3/3 Limi ted Edition pendelen, og den klassiske PH 3/2 Limited Edition bordlampen. Med hver sin lysprofil tilbyr armaturene uovertruffent mykt og blendefritt lys og en umiddelbar varm, moderne atmosfære for alle typer innredning PH 3/3 Limited Edition pendelen er lett gjenkjennelig med sin rundere, mer kompakte form, noe som sikrer feilfri allmennbelys

PH 3/2 Limited Edition Bord er en hy bridstørrelse. Poul Henningsen designet den spesielt for å gi optimal belysning og en varm stemning, og for å skape en øy av lys på for eksempel et bord, en kommode eller en vinduskarm. Han introduserte PH 3/2 Bord sammen med Louis Poulsen, bare et år etter utviklingen av PH-systemet. PH 3/3 Limited Edition-pendelen og PH 3/2 Limited Edition bordlampen tilfører ethvert rom et fasjonabelt, gyldent preg og utstråler en spesiell følelse av hyggelig luksus. PH 3/3 Limi ted Edition pendelen ser strålende ut når det henges flere på rad høyt over et stort bord eller alene i en mindre gang i et privat hjem. PH 3/2 Limited Edition bordlampen utmer

ker seg som behagelig og svært praktisk belysning i en vinduskarm eller på et bord i gangen, soverommet, stuen eller spisestuen, enten alene eller i par. Begge armaturene er gjenkjennelig moderne dansk retrodesign som kompletterer både moderne omgivelser og klassiske arkitektoniske omgivelser.

Poul Henningsen

Poul Henningsen utdannet seg aldri til arkitekt, men studerte ved den tekniske skolen i Frederiksberg fra 1911–14, og deretter ved teknisk høyskole i København fra 1914–17. Han begynte med å designe tradisjonell funksjonalistisk arkitektur, men i løpet av årene endret han sitt faglige fokus til belysning. I likhet med mange andre kreative personer, ble han tvunget til å flykte fra Danmark under den tyske okkupasjonen. Men han ble raskt et viktig medlem av den danske kolonien av kunstnere som bodde i Sverige. Hans livslange samarbeid med Louis Poulsen startet i 1925 og varte helt frem til hans død. Til denne dag drar Louis Poulsen fortsatt nytte av hans genialitet. Limited editions PH 3/3 Pendel og PH 3/2 Bord er tilgjengelige for salg fra 1. oktober til 31. desember 2022. For ytterligere informasjon se louispoulsen.com.

OPPRINNELSEN TIL HVORDAN LOUIS POULSEN FORMER DESIGN OG LYS KAN SPORES TILBAKE TIL POUL HENNINGS ENS FLERSKJERMSSYSTEM FRA 1926 OG HANS SYN PÅ DUALITET INNEN DESIGN OG LYS. MØRKE OG LYS. FORM OG FUNKSJON. MODERNE OG KLASSISK. DE BESTE LØS NINGENE HANDLER OM BALANSE, SOM VI OPPNÅR GJENNOM ET KONSTANT FOKUS PÅ HÅNDVERK OG INNOVASJON. fra Louis Poulsen Begge lampene er laget i eksklusiv messing og munnblåst opalglass, merket med PHs initialer.
74 Nº3 2022
Interiør & design Dansk designbelysning
FORUM SCENE 30. September kl 19:00 EKSTRA! 01. Oktober kl 19:00 EKSTRA! FORUM SCENE OLE BULL SCENE 13. Januar kl 19:00 14. Januar kl 19:00 OLE BULL SCENE 19. Oktober kl 19:00 20. Oktober kl 19:00 21. Oktober kl 19:00 FÅ BILL! 22 . Oktober kl 19:00 3. Desember kl 19:00 TV- OPPTAK BILLETTER KJØPES PÅ WWW.FORUMSCENE.NO / WWW.OLEBULLHUSET.NO

Lys opp i høstmørket

DRÅPE - INSPIRERT AV BEVEGELSER I VANNET FRA HADELAND GLASSVERK.

Dråpeserien er designet av Lina Rincon og Anders Holmedal, med inspirasjon av vannets bevegelser og det nordiske lyset. Mønstrene i lampen danner et vakkert formspill. Nytt i kolleksjonen, som fra før består av røkgrå og klart glass, er fargen kakao. En gylden farge som skaper et varmt og lunt lys. Alle lamper munnblåses og håndslipes på Hadeland Glass verk etter tradisjonelle håndverksteknikker.

Norsk produksjon – et bærekraftig valg Etterspørsel etter norsk produksjon er stor, og

Hadeland Glassverk sine lamper produseres og ferdigstilles på Hadeland Glassverk. Produk sjonen av en lampe inkluderer syv arbeids stasjoner fra formsnekkeri til glassliping, før produktet er ferdigstilt, og alt gjøres på Hade land Glassverk. Treformen glassmassen blåses i blir håndlaget av en snekker, glassmassen munnblåses med over 260 år gamle teknik ker, og avkjøles på saktegående rullebånd, før de grovslipes, finslipes, poleres, graveres, vaskes og pakkes. Råvarene som benyttes er resirkulerbare. Samtidig brukes fortrinnsvis ren elektrisk kraft til produksjon.

Lampene kan kjøpes på Hadeland Glassverk, hadeland.com samt hos utvalgte forhandlere.

Lampene i dråpeserien koster fra 3.450 kr.
76 Nº3 2022
Interiør & design Vakre, munnblåste Dråpe-lamper
Eli Synnøve Lilleskog Hudlege Emilia Hugdahl Hudlege
Vi trenger ingen henvisning www.bryggenhudlegesenter.no Tlf.: 900 67 300 • Mail: info@bryggenhudlegesenter.no Bryggen 13, 5003 Bergen FØFLEKKSJEKK 1890,Vi utreder og behandler alt av hudtilstander, bl.a: - føflekker - hudkreft - rosacea og sprengte blodkar - vorter og andre hudutvekster - kløe og eksem Vi har topp moderne kirurgistuer, laser og helkroppsfotografering.

PH 5 er designet for å forme lys, og retter mes teparten av lyset nedover, samtidig som den avgir en lateral glød. Den lyser dermed opp seg selv og skaper en behagelig stem ning, samtidig som den er 100 % blendefri. Og det er nettopp dette som gjør PH 5 så utrolig avansert. Den perfekte pendelen å ha over spisebordet på 1950-tallet og i dag.

It’s new, but it’s not

DEN KLASSISKE PH 5, DESIGNET AV POUL HENNINGSEN, BLE LAGET I 1958 OG ANER KJENT OVER HELE VERDEN, OG LANSERES NÅ I STILIGE NYE FARGEKOMBINASJO NER. PH 5 ER DESIGNET AV DEN DANSKE LYSMESTEREN POUL HENNINGSEN FOR Å TÅLE TIDENS TANN, OG INTRODUSERER IKONET BÅDE I HARMONISK DELIKATE SKJERMER OG PASTELLFARGEKOMBINA SJONER HØSTEN 2022.

De nyeste interiørtrendene gir rom for ro og glede for å gjøre oss lettere til sinns. Det er derfor med glede Louis Poulsen kan presentere PH 5 i fire tiltalende nye farger og fargekombinasjoner som alle passer veldig bra sammen med den bestselgende PH 5 i monokrom hvit, for en lett og luftig innred ning. Skjem deg selv bort og la en bølge av letthet bli en del av innredningen din med de to PH 5 pastellfargekombinasjonene i østersgrå/blå/rosa eller blå/rosa/fersken.

Eller hold det enkelt med de monokrome variantene blekrosa, østersgrå eller hvit. Selv om fargetonene er nye, skriver Poul Henningsens bestselger med fem skjermer seg tilbake til 1958, da den danske arkitek ten utviklet PH 5 som en oppfølger til hans berømte flerskjermsdesign fra 1920-tallet, basert på hans spesielle System PH som består av hundrevis av design. PH 5 var like elsket for over 60 år siden som den er i dag, og det er ganske sikkert at den som arver en PH 5, også vil sette pris på formen, funk sjonen og fargene. PH 5 både ser fantastisk ut og gir god belysning, enten alene eller på rad med to eller flere. Den er et enestående eksempel på det som har vært et sentralt designprinsipp og en stolt tradisjon hos Louis Poulsen siden 1920-tallet: Å designe lamper som varer.

Louis Poulsen

Den danske belysningsprodusenten Louis

Poulsen, grunnlagt i 1874, skaper produkter som omfavner dualitet i design og lys. Hver detalj i designen har et formål. Hver design starter og slutter med lys. Louis Poulsen tilbyr en rekke belysningsprodukter rettet mot både bedrifts- og privatmarkedet, med belysning og løsninger for bruk både innendørs og utendørs. I tett samarbeid med designere, arkitekter og andre talenter som Poul Henningsen, Arne Jacobsen, Verner Panton, Vilhelm Lauritzen, Øivind Slaatto, Olafur Eliasson, Oki Sato og Anne Boysen har Louis Poulsen etablert seg som en av de viktigste globale leverandørene av arkitekto nisk og dekorativ belysning. Louis Poulsen er til stede over hele verden og har utstil lingslokaler i København, Miami, Oslo, Tokyo, Singapore og Düsseldorf.

De nye PH 5-fargene vil være tilgjengelige i butikker fra september 2022. For ytterli gere informasjon se louispoulsen.com.

Poulsen
78 Nº3 2022
Interiør & design Dansk designbelysning fra Louis

ELEKTRISKE

ELEKTRISKE

ELEKTRISKE

BYD TANG 4x4 SUV

BYD TANG 4x4 SUV

BYD TANG 4x4 SUV

Høyteknologi fra verdens største elbil-produsent.

Høyteknologi fra verdens største elbil-produsent.

Høyteknologi fra verdens største elbil-produsent.

7 seter inkludert i prisen.

Høyteknologi fra verdens største elbil-produsent.

7 seter inkludert i prisen.

7 seter inkludert i prisen. 400-528 km. rekkevidde (WLTP kombinert/urban).

400-528 km. rekkevidde (WLTP kombinert/urban).

7 seter inkludert i prisen. 400-528 km. rekkevidde (WLTP kombinert/urban).

400-528 km. rekkevidde (WLTP kombinert/urban).

Ny BLADE batteriteknologi - uten kobolt. 1500 kg hengervekt.

Ny BLADE batteriteknologi - uten kobolt. 1500 kg hengervekt.

Ny BLADE batteriteknologi - uten kobolt.

1500 kg hengervekt.

Ny BLADE batteriteknologi - uten kobolt. 1500 kg hengervekt.

KR 632.900,-* inklusiv Executive pakke** (Verdi kr. 92.500,-),

KR 632.900,-

632.900,-

inklusiv Executive pakke** (Verdi kr. 92.500,-),

inklusiv Executive pakke** (Verdi kr. 92.500,-),

seter og ekstra understellsbehandling. Levert Bergen.

7 seter og ekstra understellsbehandling. Levert Bergen.

inklusiv

7 seter og ekstra understellsbehandling. Levert Bergen.

*Leasing og

For levering

MVA

2022. MVA kan tilkomme for enkelte tjenester under leieperioden etter 2022.

MVA forekomme.

*Leasing og kjøp av elbil er fritatt for MVA ut 2022. MVA kan tilkomme for enkelte tjenester under leieperioden etter 2022. For levering av bil i 2023, kan også MVA forekomme.

MVA kan tilkomme for enkelte tjenester under leieperioden etter 2022. For levering av bil i 2023, kan også MVA forekomme.

**Executive pakke: 22” felger, panorama soltak, elektriske justerbare seter, skinninteriør, ventilerte seter, ambiente lys, 360 graders kamera, oppvarmet ratt og trådløs mobillading, Brembo bremser, Dirac lydsystem og elektrisk bakluke.

**Executive pakke: 22” felger, panorama soltak, elektriske justerbare seter, skinninteriør, ventilerte seter, ambiente lys, 360 graders kamera, oppvarmet ratt og trådløs mobillading, Brembo bremser, Dirac lydsystem og elektrisk bakluke.

**Executive pakke: 22” felger, panorama soltak, elektriske justerbare seter, skinninteriør, ventilerte seter, ambiente lys, 360 graders kamera, oppvarmet ratt og trådløs mobillading, Brembo bremser, Dirac lydsystem og elektrisk bakluke.

handel hos oss!

års bransjeerfaring - Gjør en trygg og god handel hos oss!

bransjeerfaring

Mandag, tirsdag, onsdag

års bransjeerfaring - Gjør

fredag: 09.00

en trygg og god handel hos oss!

16.30

53 55 20

Torsdag: Langåpent 09.00

Mandag, tirsdag, onsdag og fredag: 09.00 - 16.30

Mandag, tirsdag, onsdag og fredag: 09.00 - 16.30

19.00

Torsdag: Langåpent 09.00 - 19.00

Lørdag: 10.00 - 14.00

Torsdag: Langåpent 09.00 - 19.00 | Lørdag: 10.00 - 14.00

Suzuki | Isuzu

Maxus

Byd

Fiat

53 55

16,

Indre Arna

16, 5260 Indre Arna

*
I ARNA 47 års
- Gjør
55
20 Garnesveien
www.oddvarbjelde.no Suzuki | Isuzu | Maxus | Byd | Fiat
KR
*
Executive pakke** (Verdi kr. 92.500,-), 7 seter og ekstra understellsbehandling. Levert Bergen. GOD PLASS TIL ALLE + ENDA MER! byd.no I ARNA 47
en trygg og god handel hos oss! Mandag, tirsdag, onsdag og fredag: 09.00 - 16.30 Torsdag: Langåpent 09.00 - 19.00 | Lørdag: 10.00 - 14.00 55 53 55 20 Garnesveien 16, 5260 Indre Arna www.oddvarbjelde.no Suzuki | Isuzu | Maxus | Byd | Fiat *Leasing og kjøp av elbil er fritatt for MVA ut 2022.
7
I ARNA 47 års bransjeerfaring - Gjør en trygg og god
og
-
-
|
55
Garnesveien
5260
www.oddvarbjelde.no
|
|
|
kjøp av elbil er fritatt for
ut
av bil i 2023, kan også
KR 632.900,-*
I ARNA 47
| Lørdag: 10.00 - 14.00 55 53 55 20 Garnesveien 16, 5260 Indre Arna www.oddvarbjelde.no Suzuki | Isuzu | Maxus | Byd | Fiat *Leasing og kjøp av elbil er fritatt for MVA ut 2022. MVA kan tilkomme for enkelte tjenester under leieperioden etter 2022. For levering av bil i 2023, kan også MVA forekomme. **Executive pakke: 22” felger, panorama soltak, elektriske justerbare seter, skinninteriør, ventilerte seter, ambiente lys, 360 graders kamera, oppvarmet ratt og trådløs mobillading, Brembo bremser, Dirac lydsystem og elektrisk bakluke.

BESTE HOS FJELLSKÅL

HAR DU HUSKET

BESTILLE MAT TIL JUL?

kan bestille varer per e-post, telefon eller på vår nettside og der etter hente varene ferdigpakket og klare hos oss. Stopp i utkjørselen på oppsiden av butikken i

kommer

ut med varene til deg

KOMPONERT ETTER ØNSKE

Vi tilbyr retter fra restauranten og varer fra butikken og kan lage komponerte fat etter ønske. Vi har et sjeldent stort utvalg av røykevarer som varmrøykt laks, eldhusrøykt laks og cognacmarinert gravlaks. Egenprodusert lutefisk og perse torsk, hjemmelaget sild, levende tosk, hummer, kongekrabbe og sjøkreps fordelt på tre akvarier. Vi lager også skreddersydde fisk og skalldyrkasser til alle anledninger.

Fjellskål Fisketorget AS består av Fjellskål Sjømatrestaurant, Fjellskål Butikk og nettbutikken www.butikk.fjellskaal.no På vinterstid er skalldyrene på sitt aller beste, og våre fiskedisker bugner av herlig sjømat som skalldyr og skjell. Vi er stolte over å levere velsmakende sjømat til våre kunder hele året.
Fjellskål Restaurant Strandkaien 3 5035 Bergen | Tlf: 989 05 898 booking@fjellskaal.no | www.fjellskaal.no Fjellskål Butikk Strandkaien 3, 5035 Bergen | Tlf: 989 05 898 bestilling@fjellskaal.no | www.fjellskaal.no Levert rett hjem via www.amoi.no JULEMENY Vår julemeny er basert på tradi sjonsrike, egenproduserte og lokale råvarer. Inviter med deg familie, kol leger, venner eller forretningspart
Å
Du
mathallen. Så
vi
SKALLDYR PÅ SITT ALLER
NETTAVISEN «Stor humor til ettertanke» AFTENPOSTEN DAGSAVISEN 2 0 . O K T O B E R - 5 . N O V E M B E R HOTELLPAKKE: Showpakker.no/tlf. 06154 INFO OG BILLETTAR: DETVESTNORSKETEATERET.NO | publikum@detvestnorsketeateret.no Regi Bjarte Hjelmeland Med Henrik Mestad Omsett av Hans Morten Hansen Produsert av Over Norge

Interiør & design Nordisk design

TID FOR Å SAMLES

HØYTIDEN ER EN TID FOR Å GI. DET ER EN TID FOR Å STOPPE OPP, FOR Å TENKE PÅ VÅRE NÆRMESTE, OG GI DEM OPPMERKSOMHET MED NØYE UTVALGTE GAVER. MEN MEST AV ALT ER DET EN TID DER VI KAN SAMLES RUNDT ET DEKKET BORD FOR Å SKAPE NYE MINNER OG DELE ØYEBLIKK SAMMEN MED FAMILIE OG VENNER, OMGITT AV DESIGN SOM TÅLER TIDENS TANN.

Høsten er tiden for koselige øyeblikk og for å skape en varm atmosfære i hjemmet. Etter hvert som dagene blir kortere og det går mot vinter, gir den kommende høytiden oss tid til å ta en pause og slappe av. De små tingene kan ha stor innvirkning på vår følelse av balanse: Tenne et lys, dekorere hjemmet med små, meningsfulle gjenstander eller lage sesongbasert mat og dele et måltid med venner og familie.

Tidløs estetikk og funksjonalitet Iittalas Teema-kolleksjon, designet av Kaj Franck, er kjent som et stempel av nordisk design. Kolleksjonen omfavner Iittalas designfilosofi og fortsetter å finne sin plass i folks hverdag. I år feirer Iittala kolleksjonens 70-årsjubileum ved å intro dusere tre nye farger i serien: Vintage blå og vintage brun. Til høsten lanseres en ny gjenstand til kolleksjonen; en stor gryte med lokk. Den store gryten er ideell for tilberedning av mat eller til baking og andre varme, sesongbaserte retter. Grytene er en funksjonell del av

borddekkingen og kan også brukes i ovnen, fryseren og kjøleskapet. Grytene kommer i tre farger: Hvit, lin og honning.

Håndlaget glasskunst

Birds by Toikka-kolleksjonen er et eksempel på den nysgjerrige og kunstneriske ekspertisen til Oiva Toikka og glassblåserne på Iittala sin glassfabrikk i Finland. 1972 var starten på Oiva Toikkas Birds by Toikka-kolleksjonen. Iittalas årlige julepynt for 2022 viser Toikkas særegne Birdiekarakter.

Skap den riktige stemningen Matti Klenell designet de første Nappula lysestakene for Iittala i 2012. Siden da har Nappula-kolleksjonen vokst til å omfatte kandelaber og plantepotter. Iittala relanserer nå Nappula-lysestakene i messing. Nap pula messinglysestaker skaper en varm og innbydende atmosfære i hjemmet og tilfører en sjarmerende detalj til interiøret. Lysestakene er tilgjengelige i to størrelser.

Årets glassfarger i 2022

Iittalas to årlige glassfarger; en kjølig og iøynefallende ultramarin blå og en varm, behagelig kobberfarge. Kobber er en naturlig og jordnær tone, og den energigivende ultramarin blå er inspirert av de finske innsjøene, og er en flott interiørdetalj til ethvert hjem.

82 Nº3 2022

Nordmenn liker viltkjøtt

OVER 22 MILLIONER MIDDAGSPORSJONER SKAL DE NESTE MÅNEDENE HENTES

HJEM FRA NORSKE SKOGER OG FJELL. I SEPTEMBER STARTER JAKTA FOR ALVOR OG NORGES JEGER- OG FISKERFORBUND (NJFF) GLEDER SEG SAMMEN MED TITUSE NER AV JEGERE OVER HELE LANDET.

– Noen typer jakt hadde oppstart i august, men det er nå i september at den store matauken begynner, sier informasjonssjef i NJFF Espen Farstad. Det er da jakt på elg og hjort starter sammen med rype- og skogs fugljakt og den ordinære rådyrjakta. En undersøkelse utført av Ipsos viser at 7 av 10 mener at det både er bærekraftig og etisk forsvarlig å spise kjøtt fra vilt. Videre viser undersøkelsen at det bare er 4 prosent som aldri har spist viltkjøtt. Hele 69 prosent spiser kjøtt fra vilt minst én gang i året. En fjerdedel

spiser viltkjøtt seks ganger årlig eller oftere. – Viltkjøtt er en fantastisk matressurs, sier Farstad.

– Én ting er at det smaker godt, men vel så viktig er det at vi kan benytte oss av det naturen produserer selv. Dette er råvarer uten tilsetningsstoffer og emballasje, fra dyr som har spist det som er naturlig for dem ute i det fri.

Omtrent 50.000 hjort og 30.000 elg felles hvert år. Kjøtt fra jakta bringer årlig over 22 millioner middagsporsjoner til norske hjem, viser beregninger Norges Jeger- og Fiskerforbund har gjort.

– Rypejakta er selve folkejakta i Norge, sier Farstad. – Drøyt 170.000 ryper ble felt i fjor, men det store volumet av kjøtt kommer selvfølgelig fra de største dyrene.

Farstad presiserer at jakta er regulert slik at det kun høstes av overskuddet fra naturen.

– Sammen med jaktaktiviteten, driver mange også med sanking av sopp, bær og nyttevekster. I sum gir dette mye god og sunn mat på bordet. Derfor har vi satset stort på informasjon om mat de siste årene for å videreføre kunnskap, tradisjon og gi inspirasjon. Vi ser at dette er etterspurt der ute, og viser igjen at interessen for kortreist og bærekraftig mat er i vinden.

Fakta om viltkjøtt

84 Nº3 2022 • Viltkjøtt har generelt lite fett, som regel ikke mer enn 3 prosent. Aller magrest er hjorte- og elgstek. Hjort, rein, rådyr og villsvin har lite mettet fett, men viltkjøtt har også ofte mindre enumettet fett enn husdyrkjøtt. Av vitaminer er viltkjøtt først og fremst en god kilde til B-vitaminer, spesielt vitamin B12. Viltkjøtt er også en god kilde til sink og jern, og gir også noe kalium. (Kilde: LHL) • Om undersøkelsen: Web-undersøkelse utført av Ipsos i uke 32/2022. Representativt utvalg på 535 respondenter. Feilmargin +/- 4,4 prosent.
Over: Espen Farstad gleder seg til ny jakthøst med matauk. Til venstre: Rypebrystmiddag i naturen. Foto: Anine G. Byles Mat & drikke 7 av 10 liker viltkjøtt Kilde: Norges Jeger- og Fiskerforbund | Foto: Anine G. Byles
Flott bassengområde for familier • Flott bassengområde kun for voksne
www.paradisreiser.no post@paradisreiser.no Tlf: 32 24 36 10 KVALITET, KUNNSKAP, SERVICE OG KONKURRANSEDYKTIGE PRISER. Se www.paradisreiser.no for gode reiseforslag!
SUN SIYAM IRU FUSHI FØRSTEKLASSES HOTELL PÅ FLOTT ØY MED VAKRE, HVITE OG LANGSTRAKTE STRENDER. PASSER PERFEKT FOR BÅDE PAR OG BARNEFAMILIER. •Bo i min. 7 netter og få 25% rabatt •Bo i min. 11 netter og få 30% rabatt •Bestill full pensjon og få gratis oppgradering til All Inclusive •Brudepar får ekstra gaver og romantisk middag på stranden •Inntil 2 barn t.o.m. 14 år bor gratis på samme måltidsplan som foreldrene • Hotellet har en rekke barer og restauranter; Italiensk, Fransk, Vietnamesisk, Indisk, buffet, grill, Teppanyaki m.m. • Iskrembar • Stort og flott Spa • Villaer på stranden og ute i vannet • En rekke land- og vannaktiviteter • Meget flotte snorkle- og dykkemuligheter

Ny musikk fra a-ha

True North er på samme tid trioens el levte studioalbum – og dessuten et intimt dokument om tilblivelsen av utgivelsen. Her har a-ha nok en gang gått inn i en ny verden.

True North hadde verdenspremiere 15. september og vistes på kinoer verden over, kun den dagen. Musikken fra filmen, samt to ekstra låter, slippes 21. oktober, samme dag som filmen blir tilgjengelig digitalt. True North er annerledes, noe mer enn et enkelt album – og et unikt prosjekt for a-ha. Det er også en storslått film som fanger a-ha over to dager i 2021, mens de spiller inn sangene i Bodø. I tråd med ønsket om å omfavne nytenkning, har True North blitt til et partner skap mellom a-ha og Bodø2024.

– For hvert album prøver vi en ny vri, for å se om det er andre måte å gjøre det på, forklarer Pål.

– Først hadde vi ideen om å spille inn en studio-økt live. Deretter ønsket vi å filme innspillingene. Dette vokste til en hel produksjon med Arktisk Filharmoni, som vi her samarbeider med.

Siden det verdensomspennende gjennom bruddet med «Take On Me» i 1985, har trioen alltid sett fremover. Mangeårig samarbeids partner Stian Andersen er regissør. Han har brukt litt over to tiår på å dokumentere bandet og jobbe tett med dem.

– Stian har et godt øye og er en god venn, sier Magne.

Spiren til True North ble sådd i 2017, da a-ha ble filmet for MTV Unplugged. Valget om å bestemme seg for et lignende rammeverk for True North – med sammenlignbare be grensninger – ga a-ha en deadline. Tolv nye sanger ble brakt om bord: seks av Magne, seks av Pål.

– Pål hadde en del ferdige sanger, for han ville lage et album, sier Magne.

– Da jeg skrev mine ting under lockdownperioden, fokuserte jeg på konseptet med et musikalsk brev fra Norge. Jeg hadde sett Bruce Springsteens Western Stars, og lurte på hvordan en a-ha-versjon kunne se og høres ut. Hvordan kunne vi fortelle historien om hva det vil si å være norsk og vokse opp i Norge? Og bringe det ut til verden med all den underliggende lengselen og melanko lien som alltid har vært en del av den norske folkesjelen?

– Vi måtte i tillegg finne en bra måte å innlemme orkesteret på, legger Pål til.

– Jeg hørte Mortens vokal tydelig for meg. Siden jeg også ser bilder når jeg jobber med nye sanger, ble ideen om en film en perfekt setting. Alle elementene kommer sammen i True North.

Kultur & underholdning Film og nytt album fra a-ha «TRUE NORTH ER ET BREV FRA A-HA FRA POLARSIRKELEN, ET DIKT FRA NORDNORGE MED NY MUSIKK», SIER MAGNE FURUHOLMEN OM A-HAS FØRSTE SAMLING AV FERSKE LÅTER SIDEN CAST IN STEEL FRA 2015.
86 Nº3 2022
Foto: Stian Andersen

SCANDIC TORGET BERGEN

scandichotels.no/torgetbergen
Tidligere hotell Scandic Strand har gjennomgått en totalrenovering, og gjenåpnet i juni 2019 som et helt nytt hotell – og under nytt navn: Scandic Torget Bergen. Velkommen til Scandic Torget Bergen, hotellet med Bergens beste beliggenhet! • Scandic sin prisbelønte frokost • Døgnåpen shop • Og selvsagt samme fantastiske beliggenhet, rett ved Fisketorget!

Tendenser

MOTERIKTIG KVALITET

Vi har bedt Scabal plukke ut høstens favoritter til IN magaisnets lesere. Siden 1982 har Scabal vært en av Bergens ledende forhandlere av moteriktige kvalitetsmerker. Scabal består idag av 3 unike multibrand-butikker i Bergen sentrum og Lagunen storsenter, som spesialiserer seg på internasjonal mote, klassisk stil og kvalitet.

Regulator Polo Bear Knit Polo Ralph Lauren Classic
88 Nº3 2022 Scuff UGG 1.400,-
Parka Herre UBR 7.500,-
4.100,Infinity Coat Dame UBR 9.500,Antony Messenger Mulberry 9.500,-
Mini UGG 2000,-
Høstens favoritter
Håndlagde senger av rene naturmaterialer siden
1989 SENGER / MADRASSER / PUTER / SENGETØY / MØBLER COCO-MAT OSLO Søvnstudio på Grini Mølle / Grinidammen 10 Bærum oslo@cocomat.no NEW YORK · BERLIN · MILAN · DÜSSELDORF · PARIS · STUTTGART · ROTTERDAM · HAMBURG · GENEVA · AMSTERDAM · ROME · ATHENS · OSLO · SEOUL · AUGSBURG · COLOGNE · LIMASSOL · BELGRADE HANNOVER · TOKYO · BEIJING · MADRID · SHANGHAI · NICOSIA · FRANKFURT · BARCELONA · MUNICH · DORTMUND · CAPE TOWN · CAJICA · VIENNA · JOHANNESBURG · TAIWAN · REYKJAVIK

NORGES NASJONALRETT HOLDER STAND

I NORGE BETYR HØST AT DET ER TID FOR FÅRIKÅL, OG TALL FRA EN FERSK UNDERSØKELSE LEVNER INGEN TVIL – HELE 70 % AV OSS SPISER FÅRIKÅL PÅ DENNE TIDEN AV ÅRET. SÅ DEN TRADISJONELLE FÅRIKÅLEN HOLDER STAND SOM SKIKKE LIG GOD HØSTMAT.

Undersøkelsen viser at de som er aller mest glad i fårikål er bosatt i NordNorge, og da spesielt menn over 60 år. Og det er store regionale forskjeller; de som spiser minst fårikål er typisk kvinner i 30årene bosatt i Oslo.

– Undersøkelsen viser at de eldste i befolknin gen er mest glad i fårikål. Skal vi også treffe den yngre delen av befolkningen, der ikke alle er så begeistret for fårikål, så kan det gjerne være rom for å variere litt, sier matfaglig rådgiver i Opplysningskonto ret for frukt og grønt, Toril Gulbrandsen.

Det er lov å ha litt ekstra smak i gryten, sier hun, og anbefaler å la skiver av gulrot, per sillerot og selleri koke sammen med kålen og kjøttet den siste timen. For en eksotisk variant anbefaler hun sin favoritt med både chili, ingefær og hvitløk. – Fårikål er noe av det enkleste du kan lage. Det tar bare litt tid, og med krutt som chili, ingefær og hvitløk så når retten nye høyder, sier hun.

Så enkelt lager du tradisjonell fårikålNorges nasjonalrett Husk å bruke minst halvparten kål og halvparten kjøtt i den tradisjonelle fårikålgryta. Stykker av lammekjøtt, eller fårekjøtt, og båter av kål legges lagvis i gryta, med salt og hel pepper. Start med kjøtt i bunnen av gryta. Hell på vann. Kok opp og la gryta putre under lokk til kjøttet er mørt. Bruker du lammekjøtt bør du beregne ca. 2

timer. Fårekjøtt kan kreve litt mer tid. Melne poteter som Kerrs Pink, Pimpernel eller Mandelpotet hører med. Melne poteter trekker gjerne til seg mer av den gode kraf ten og passer derfor perfekt til fårikålen.

Oppskrift Fårikål

Fårikålen holder fortsatt stand som Norges nasjonalrett.
90 Nº3 2022 Fårikål Høsten er tid for fårikål. Så kok en stor kjele med minst like mye hodekål som kjøtt, og inviter venner eller familie rundt bordet. Ingredienser for 4 porsjoner: 1,5 kg hodekål | 1,5 kg fårikålkjøtt | 4 ts hel pepper | 2 ts salt | 3 dl vann Fremgangsmåte 1 Skjær kjøttet i serveringsstykker om det ikke er ferdigdelt. 2 Del kålen i to og skjær i skalker. 3 Legg kjøtt og kål lagvis i en rommelig kjele med salt og pepper mellom lagene. 4 Hell på vann og kok opp. Skru ned varmen, legg på lokk og la fårikålen småkoke i ca. 2 timer til kjøttet løsner fra benet og er mørt. 5 Server fårikål rykende varm med gode kokte poteter og gjerne med et persilledryss. Tips: La en chili (delt i 2 på langs uten frø), 1 ss finhakket ingefær og 2 fedd revet hvitløk koke med. Du kan også la gode skiver av gulrøtter, sellerirot og /eller persillerot koke med den siste timen.
Mat & drikke Fårikål Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt
Foto: Ole Johs. Brye www.leveldaasen.no KONTAKT Nils Medgard Tel: 917 06 222 post@leveldaasen.no www.leveldaasen.no Ole Tor Oleivsgard Tel: 913 37 380 post@leveldaasen.no www.leveldaasen.no OPPFYLL DRAUMEN! Tomtene i Leveldåsen ligg mot snaufjellet med Reineskarvet, Lauvdalsbrea og Blåbergi som markerte toppar, og med utsikt mot Hallingskarvet i vest. Tomtene varierer i størrelse, frå 1,3 til 2,4 da. Alle ligg i solhellinga, med veg frå Nysetlia i Leveld. Velpreparerte skiløyper er tilknytta Bergsjøområdet og Liatoppen skisenter. Det er berre å spenne på seg skia og starte turen frå hytta. Sommarstid er det eit godt utvalg med naturlege stigar innover snaufjellet og opp på toppane rundt. Reineskarvet (1791 moh) er ein fottur unna Leveldåsen og gjev utsyn over sør - Norge. Fanitullvegen sykkelrute går gjennom området.

Fettsuging,

Internett og SoMe har heller ikke hjulpet oss med tanke på det å føle seg fin. Siste tiden har det også dukket opp nye ord i bransjen, blant annet HipDip, Brazilian Butt lift (BBL) og HD lipo.

I dag er liposculpture en teknikk/ metode som man sjelden utfører alene, men brukes som et supplement til annen type kirurgi. Fettsuging brukes i ansikt, bryst, mage, hofter, lår med flere. I motsetning til tidligere, brukes fettet mer og mer til figur forming av egen kropp. Det er like vanlig å foreta en fettsuging for å høste til fettran splantasjon, som det er å bare fjerne fett. Det er viktig å understreke at fettsuging ikke er en slankeoperasjon og egner seg best hos de som trenger det minst. Den ideelle pasienten er en normalvektig / lett overvek tig pasient som har et «problemområde», en lokalisert fettansamling, som vanskelig lar seg trene eller slanke bort. Det er flere faktorer som spiller inn om du som pasient skal bli fornøyd med resultatet etter en fettsuging; dine forventninger, ditt utgangspunkt og ikke minst valg av kirurg/ behandlingssted. Når man utfører en fett suging, gjør man 2 ting – fjerner lokalisert fett i tillegg til at man lager et sår mellom hud og muskel (der hvor fettet er fjernet). Dette såret blir senere til arrvev (som du ikke vil se) som vil hjelpe huden å trekke seg sammen. Nøkkelen til at du skal bli en fornøyd pasient, er hvordan konsultasjonen

gjennomføres. Da går vi nøye gjennom med deg om hva du ønsker å oppnå med behandlingen og om du egner deg for metoden. «Egner seg» betyr resultat, blir du fornøyd? Alle kan, men ikke alle bør.

Hvordan utføres inngrepet?

Fettsuging høres veldig enkelt ut, og i de riktige hender er dette korrekt, men det er viktig å understreke at dette er en operasjon. Inngrepet utføres på en operasjonsstue med nødvendig assistanse, under sterile forhold og med nødvendig bedøvelse. Alle opera sjoner er forbundet med en viss grad av nedetid og risiko. Dette går vi nøye gjennom på konsultasjonen. Det finnes, som de fleste har lagt merke til, mange klinikker som tilbyr diverse former for å fjerne fett uten «operasjon». Cool sculpting, fettsuging med laser, ultralyd osv. Dette er behandlinger som de fleste plastikkirurger stiller seg noe skeptiske til og sjelden utfører.

Kort nedetid

Mange som ønsker å få utført en permanent fettfjerning har en tanke om at dette er enkelt og raskt å få utført. Mange tror at de kan fettsuges på mandag, kjøpe ny kjole på onsdag og på fest på fredag, dette er feil. Det som er riktig, er at inngrepet er raskt å utføre, men at sluttresultatet vil la vente på seg 3-6 mnd., imidlertid er du raskt tilbake på jobb. Det er også nødvendig å bruke et kompresjonsplagg første måneden etter operasjon. Derfor passer fettsuging best på høst, vinter eller vår. Både hevelse og blåfarging av huden er heller ikke uvanlig.

Nye kropps idealer

Siste årene har det blitt større fokus på nye kroppsdeler, midje, rumpe - både form og størrelse har fått større og større plass i manges hverdag, hos kvinner i alle aldre. Som en følge av dette har det dukket opp begreper og forslag til forskjellige måter å oppnå figurforming.

• Hip dips er en betegnelse av et søkk i hofteregionen. Hip dip kan utbedres med fettsuging kombinert med fettransplanta sjon.

• Brazilian Butt Lift (BBL) er et inngrep hvor man bruker kroppens eget fett til å forstørre rumpen. Her fjerner man fett områder med uønsket fett og flytter dette til rumpen. Det vanligste er å høste fett fra hoftene og magen. Forholdet mellom midje og rumpe har alltid vært ansett som kvinnelig, vakkert.

• HD (high definition) lipo: Ved hjelp av fettsuging kan man få frem muskelkan tene og forme fettet slik at det ser ut som muskulatur / sixpack.

VI ER ALLE OPPTATT AV HVORDAN VI SER UT, DET HANDLER OM Å FØLE SEG FIN. NOEN SKAL HA SAGT AT DET MOTSATTE AV FORFENGELIGHET ER LIKEGYLDIGHET. DE FLESTE ØNSKER Å «ORDNE» OPP SELV, MEN VI HAR ALLE VÅRE «PROBLEMOM RÅDER» SOM IKKE KAN TRENES ELLER SLANKES BORT. dr. Christian Busch og dr. Tom Inge Ørner.
92 Nº3 2022
lipo-sculpture, permanent fettfjerning, figurforming, high definition lipo – kjært barn har mange navn
Helse & velvære Figurforming • Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli/BERGEN • Tlf: 55 99 11 00 • Web: pk1.no • Instagram: instagram.com/pk1bergen • Facebook: facebook.com/pk1bergen • PK1 tilbyr videokonsultasjon Fakta PK1 i Bergen
PARAPLYER PASOTTI FRA 1799 KR HEX HEYMAT FRA1200 KR MOON, 3 ASS. FARGER RØROS TWEED 1 999 KR ARIZONA SKÅL REFLECTIONS COPENHAGEN KR 5859 PHOENIX/DAKOTA TELYSESTAKE REFLECTIONS COPENHAGEN KR 2389/KR 2849 NYHET! TO FARGER NYHET! LUN HØST MED GLASS THOMSEN Høsten står for trappene, og tiden er inne for å skape den gode, lune stemningen hjemme. Hos Glass Thomsen finner du alt du drømmer om for den perfekte innesesongen! Og skal du ut i Bergensregnet har vi de vakreste håndlagede paraplyene som vi vet at du vil elske! Chr. Michelsensgate 6A t +47 57 98 84 00 Få 10% bonus på alle kjøp: Bli medlem på thomsenvenn.no

VON DOREN

Det norske klokkemerket Von Doren har klokker i flere prisklasser og designer og produserer både mekaniske klokker og klokker med quartz urverk. Du kan finne mer informasjon om klokkene og nærmeste forhandler her: www.vondoren.no.

Stilrene klokker, norsk design med spreke farger Von Doren, Frost White Yellow Gold, quartz (Gull doublè). 4 395,- Runde Ocean Blue, quartz. 2 995 Treasuremaster Mechanical. Mekanisk urverk. 8 690,- Grandmaster Mark II, Traditional Dial, Automatisk urverk. 17 200,- Runde Warm Yellow, quartz. 2 995,- Aksla Pure Black, Rose Gold, quartz (Gull doublè). 4 395,-
94 Nº3 2022
Asylgata 1, 4013 Stavanger | birkemo.no | :@birkemo.as | 51 89 56 02 hobby@birkemo.no | karneval@birkemo.no | Åpningstider hverdager 10-17 & lørdager 10-15 BESØK VÅR NETTBUTIKK BIRKEMO.NO BIRKEMO, DIN FAVORITTBUTIKK FOR FEST & FEIRING! En av Norges ledende butikker på feltet teknisk hobby og karneval.
–Mer utekomfort og bedre inneklima med riktig solskjerming –BESTILL GRATIS BEFARING norsol.no Vi gjør solskinnsdager enda bedre Markise Tlf. 411 10 300

TENK SOLSKJERMING NÅR DU PLANLEGGER - VÅR ENKLE PROSESS:

1 • Befaring

Alle våre produkter lages på mål, perfekt tilpasset dine behov.

2 • Produksjon

Alle våre produkter blir produsert på fabrikken vår på Tingvoll på Møre, akkurat som da vi startet opp i 1983.

3 • Montering

Når produktene er ferdig produsert, blir alt fagmessig montert etter avtale. Det tar vanligvis bare et par timer.

Sveveplissé

www.norsol.no ZipScreen

Foto: iStock.com

[skalleskjul]

For noen er det bare en caps, for andre er det et skalkeskjul – eller rett og slett skalleskjul. Er du blant de som ikke er fortrolig med å ha måne eller høye viker i ung alder, kan våre spesialutdannede frisører tilby varige løsninger hvor ekte hår integreres i ditt eget. Du får sveisen du ønsker og viktigst av alt; du kan trene, stupe, dusje… Rett og slett leve som du vil!

Gjør som stadig flere capsbrukere: sjekk apollohair.no

APOLLO HÅRSENTER BERGEN avdeling sentrum: Kong Oscarsgt. 45, 5017 Bergen. Tlf: 55 31 88 08. E-post: bergen@apollohair.no

APOLLO HÅRSENTER BERGEN avdeling Haukeland: Jonas Lies vei 65, 5021 Bergen. Tlf: 55 55 85 54. E-post: haukeland@apollohair.no

thune.no / tlf. 810 0 1857
Bergen Edward Gardner Sjefdirigent
Filharmoniske Orkester
STORE KOR- OG ORKESTERVERK PÅ BERGENPHILIVE Verdis Requiem med Lise Davidsen Bartóks Ridder Blåskjegg med Michele DeYoung og John Relyea Berlioz’ Grand messe des morts med Bror Magnus Tødenes Brahms’ tyske rekviem med Camilla Tilling og Florian Boesch Janaceks Glagolitiske messe med Edward Gardner Stravinskys Vårofferet med Edward Gardner bergenphilive.noBergenphilive-appen kan lastes ned gratis fra App Store og Google Play Bergenphilive.no Over 150 verk tilgjengelig - på nett og i app. Hvor og når du vil.
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.