SEÑORÍO DE GALISTEO. CUADERNO DE HISTORIA by HISTORIA DE CARCABOSO

MAXIMILIANO CAÑA MORALES

El Señorío de Galisteo * Cuaderno de historia *

GALISTEO, VISTA DE LA VILLA CON EL PUENTE AL FONDO.

ISBN. 978-84-694-6164-8

“…Al mismo señor debe su fundación el puente que al lado norte se encuentra, todo de cantería y sólida construcción, en cuyo centro se eleva un nicho con el busto y las armas del citado duque.” (Pascual Madoz)

GALISTEO: DETALLE DEL PUENTE

EL SEÑORÍO DE GALISTEO

La Villa de Galisteo se encuentra situada en el Norte de la Provincia de Cáceres, a unos 14 kilómetros al Oeste de la ciudad de Plasencia, en lo alto de un cerro situado en la margen izquierda del río Jerte. Fue cabeza de un Señorío que abarcaba con la misma las localidades de Aceituna, Aldehuela del Jerte, Carcaboso, Guijo de Galisteo, Holguera, Montehermoso, Pozuelo de Zarzón, Riolobos y Valdeobispo. Aún podemos ver en sus calles restos que nos hablan de su importante pasado como villa. Destacan entre sus monumentos, su muralla de origen árabe, fabricada con cantos rodados del río y unidos con argamasa, su Picota, resto de lo que fuera palacio del duque de Montellano y del Arco, una impresionante torre rectangular de sillería rematada con un chapitel en forma de pirámide octogonal, su Iglesia de estilo mudéjar y el puente sobre el río Jerte. El Señorío estaba pues compuesto por la Villa de Galisteo, localidad principal, y las distintas aldeas a las que abarcaba su jurisdicción. “….que este pueblo es villa capital de Jurisdicción Real Ordinaria; sujeto a ella nueve pueblos, que comprehende y son: Montehermoso, Guijo, Pozuelo, Aceituna, Riolobos, Holguera, Valdeobispo, Carcaboso y Aldehuela… (1)

Sobre dicho Señorío nos informa Pascual Madoz en su “Diccionario Geográfico-Estadístico e Histórico de España y sus posesiones de Ultramar”, que al hablar de dicha villa dice lo siguiente: “Esta villa fue cabeza del estado de su nombre, que con la misma comprendía los lugares de Aldehuela, Aceituna, Carcaboso, Guijo de Galisteo, Holguera, Montehermoso, Pozuelo, Riolobos y Valdeobispo. Perteneció al infante don Fernando, que lo había adquirido por donación de su padre don Alonso, rey de León, en 1306; y aquel lo donó a don García Fernández Manrique, conde de Osorno; recayendo por último, en la casa del señor duque de Montellano y del Arco, conde del Cervellón, que nombraba el corregidor y las justicias. Los mismos pueblos componían el sexmo de Villa y Tierra, aprovechando en común los pastos y montes, los cuales fueron donados por el duque, formando para su gobierno un cuaderno de leyes municipales, en el año 1531; que fue sancionado por el mismo señor en 1547; cuyo sexmo quedó disuelto en 1837, por orden de la diputación provincial, adjudicando a cada pueblo la parte de terreno correspondiente.”(2)

En el texto podemos leer que el rey don Alonso donó el Señorío de Galisteo en el año 1306. Sin embargo, y en este sentido, Eugenio Escobar Prieto, en su trabajo “Monografía Histórica de Galisteo” publicado en la Revista Extremadura VIII, año 1906, hace la siguiente aclaración. “Con el fin de evitar errores y aclarar las dudas suscitadas por el descuido de los copiantes, nos permitimos las siguientes observaciones: Primera. La donación no puede alcanzar más antigüedad que la de D. Alfonso X, en cuyo reinado comenzaron á escribirse en castellano los privilegios reales. Segunda. Aunque la data del documento es de 1306, hay que considerarla como de la Era de César, porque esa fué la práctica seguida entonces en la expedición de los privilegios. Siendo así, corresponde al año 1268 de la nuestra, en que reinaba D. Alfonso X y vivía su hijo D. Fernando, á cuyo favor se otorgó la gracia. Tercera. De no admitir nuestra interpretación habría que considerar á todas luces apócrifo el privilegio, porque en 1306 de la Era Cristiana no reinaba en Castilla y León ningún Alfonso, sino D. Fernando IV, y este Rey, en aquella fecha, carecía de hijos.” (3)

Según la aclaración hecha por Escobar Prieto, la donación se efectuó en 1268 y no en 1306. El texto de Pascual Madoz nos habla del rey don Alonso y el de Escobar Prieto del Rey don Alfonso, según varios diccionarios se trata del mismo nombre. Podemos entonces decir que el comienzo del Señorío de Galisteo data de 1268, cuando el rey Alfonso X el Sabio dona dicho estado a su hijo D. Fernando de la Cierva. El Señorío estaba formado por la Villa de Galisteo, cabeza del estado, y varias aldeas en las que en un principio vivían unas treinta familias aproximadamente. La vida económica de la aldea estaba regulada por un concejo. “Los vecinos-pobladores ejercían el derecho de posesión y administración sobre el terreno de la Comunidad, cosa que en otras comunidades, de derecho y de hecho, pertenecían al titular del dominio señorial.” (4)

El señor dueño del estado recibía una serie de derechos, que variaba según cada aldea y que en estudiaremos más adelante. Además de las aldeas citadas existió otra, que actualmente es una finca de Galisteo y que se denominó Malpartida. Sobre dicha aldea el Interrogatorio de 1791, realizado con motivo de la creación de la Real Audiencia de Extremadura, en el informe realizado en la villa de Galisteo en la respuesta 52ª nos indica lo siguiente: 3

“52º. Al quincuagésimo segundo dijeron: en este término sólo hay un despoblado con el término de Malpartida, que aun se reconocen los vestigios de su iglesia; No se sabe la causa de su destrucción, sólo se ha oído fue una aire fuerte que vino en el día de San Jerónimo...”. (5)

Existen varios documentos que nos indican como era la vida en dicho Señorío y la relación existente entre la villa y las aldeas que conformaban el mismo. Entre dichos documentos estudiaremos el Catastro del Marqués de la Ensenada, el Interrogatorio de 1791 de la Real Audiencia de Extremadura, y las descripciones de distintos diccionarios geográficos de la época. En los próximos capítulos analizaremos detenidamente dichos documentos, con el objetivo de intentar desentrañar la historia del Señorío y acercarnos a la de sus aldeas.

1. Respuesta 1ª de la Villa de Galisteo al Interrogatorio de 1791 con motivo de crearse la Real Audiencia de Extremadura. 2. Pascual Madoz. “Diccionario Geográfico, Estadístico e Histórico de España y sus posesiones de Ultramar”. Madrid 1850. 3. Eugenio Escobar Prieto. “Galisteo. Monografía Histórica” Revista Extremadura VIII. Página 23. Cáceres 1906. 4. Bienvenido García Martín. “Mancomunidad de Villa y Tierra de la Extremadura Leonesa: El ejemplo de Galisteo”. Revista Alcántara nº 11 3ª época. Mayo-Agosto 1987. Cáceres. Página 23. 5. Respuesta nº 52 de la Villa de Galisteo al Interrogatorio de 1791 con motivo de crearse la Real Audiencia de Extremadura.

“A la primera pregunta dijeron: Que esta población, la cual se halla toda cercada de murallas, se llama Galisteo.”

GALISTEO: PUERTA DEL REY

EL CATASTRO DEL MARQUÉS DE LA ENSENADA.

El primer grupo de documentos que vamos a analizar son las Respuestas Generales que al Catastro del Marqués de la Ensenada dieron las distintas aldeas que formaban el Señorío de Galisteo. El Catastro del Marqués de la Ensenada se llevó a cabo en las provincias que constituían el antiguo Reino de Castilla. Fue mandado realizar a mediados del siglo XVIII por don Zenón de Somodevilla, Ministro de Hacienda de Fernando VI que pasó a la historia con el mencionado título nobiliario. El objetivo del Catastro era la sustitución de la complejidad de impuestos existentes en aquella época por una contribución homogénea a la que se denominó CONTRIBUCIÓN ÚNICA. Dicho impuesto no llegó a implantarse debido a la gran resistencia que encontró entre las clases más favorecidas, pues pretendía imponer una contribución proporcional a la riqueza de cada individuo. Fue abandonada definitivamente en 1776. A pesar del mencionado fracaso, el conjunto de documentos que nos ofrece dicho Catastro constituyen un auténtico valor histórico, pues nos dan una idea de la situación económica y administrativa de las ciudades, villas y aldeas que respondieron al mismo. Refiriéndonos ya a las respuestas concretas que dieron los pueblos que pertenecieron al Señorío de Galisteo, comenzaremos por decir que fueron dadas en distintas fechas que podemos ver reflejadas en el siguiente cuadro. Aceituna Aldehuela del Jerte Carcaboso Galisteo Guijo de Galisteo Holguera Montehermoso Pozuelo de Zarzón Riolobos Valdeobispo

21 de Julio de 1753 26 de Septiembre de 1753 1 de Septiembre de 1752 5 de Junio de 1753 26 de Julio de 1753 6 de Julio de 1753 11 de Diciembre de 1752 28 de Julio de 1753 5 de Julio de 1753 14 de Julio de 1752

El Catastro de Ensenada realizado en estos pueblos nos informa en primer lugar de la situación administrativa de los mismos, indicándonos que pertenecían al citado Señorío, que era propiedad del duque del Arco, residente en la villa de Madrid, teniendo como apoderado en la Villa de Galisteo a D. Francisco Blasco Montero, el cual se encargaba de recaudar los impuestos que le pertenecían como tal Señor. 6

Los impuestos que se pagaban al duque del Arco eran diferentes según las aldeas de las que se tratase y entre otros podemos destacar los siguientes: • Alcábalas: era un impuesto variable, que generalmente consistía en el diez por ciento del valor de una compra-venta que se efectuase dentro del Señorío. Igualmente alcanzaba a las permutas de inmuebles. Este impuesto podría gravarse hasta un 14 % mediante el impuesto de los cientos, derecho que se adjudicaba a la Corona. • Tercias Reales. En esta época los trabajadores pagaban el diezmo, que consistía en el diez por ciento del producto de su trabajo. El total de los diezmos se dividía en nueve partes, dos de las cuales recibía el duque del Arco. Esta parte se denominaba Tercias Reales, porque en un principio las recibía el Rey. • Alcaidías y terrazgos: Impuestos directos a labradores por la ocupación de las tierras de labor. • Martiniega: Tributo que se pagaba al duque del Arco el día de San Martín, 11 de noviembre. • Pontazgo. Derecho que se pagaba por la utilización de puentes. • Portazgo. Derecho que se pagaba por pasar por un sitio determinado de un camino. • Traverrío. Derecho que se pagaba por cruzar un río utilizando barcas. • Bienes Mostrencos cuadrúpedos. Si se perdía un animal en el Estado de Galisteo y no aparecía el propietario, dicho animal pasaba a pertenecer al dueño del Señorío. • Otros derechos que recibía el dueño del Señorío eran los de Humo, Penas de Cámara y Tributos del vino. Estos derechos no eran homogéneos en todas las localidades, sino que variaba de una aldea a otra. Puede consultarse los impuestos de cada aldea en los resúmenes de las respuestas generales dada por cada una de ella. Por otro lado las aldeas del sexmo estaban gravadas con otro tipo de impuestos que iban a parar a otros estamentos sociales. entre dichos impuestos podemos destacar los siguientes: • Diezmos. Ya hemos dicho que consistía en el diez por ciento del producto del trabajo. El diezmo se dividía entre distintos sujetos, como el dueño del Señorío, el Obispado y la Iglesia. • Primicia. Era un impuesto destinado a la Iglesia. Consistía en el pago de una fanega de grano de cada especie siempre que el 7

deudor justificase haber cogido doce fanegas de cualquiera de dichas especies. • Voto de Santiago. Impuesto especial destinado a la Iglesia de Santiago de Compostela. Consistía en el pago de una cuartilla de grano de la mejor semilla que debía pagar todo aquel que adeudase primicias. • Renta provinciales. Bajo esta denominación se conoce a una serie de impuestos sobre el consumo que estuvieron vigentes en España durante el Antiguo Régimen, entre dichos impuestos podemos citar en el Señorío de Galisteo, las alcabalas, que a pesar de corresponder al rey estaban enajenadas de la Corona y las recibía el duque del Arco como ya hemos indicado, los cientos, millones, impuestos de la Sal, renta del tabaco, servicio ordinario y extraordinario, pólvora, munición y aduana, así como el del cuarto de libra del jabón blanco. La medida de tierra utilizada en agricultura era la fanegada. Dicha medida era variable de una aldea a otra, pues se consideraba así a la extensión de terreno que ocupaba una fanega de trigo derramada a puño cuando ésta era sembrada. Oscilaba entre las seis mil quinientas varas castellanas cuadradas declaradas en Galisteo y Holguera y las doce mil varas castellanas cuadradas declaradas en Guijo de Galisteo, Pozuelo y Aceituna. La vara castellana cuadrada equivale a una superficie de 0,705 metros cuadrados actuales. Los productos más cosechados en esta época eran los cereales de secano, trigo, cebada y centeno, así como garbanzo, linaza, lino, vino en algunas aldeas y aceite. En cuanto al vecindario reflejamos a continuación lo declarado en cada una de las aldeas. Aceituna Aldehuela del Jerte Carcaboso Guijo de Galisteo Galisteo Holguera Montehermoso Pozuelo Riolobos Valdeobispo

72 vecinos 18 vecinos 41 vecinos 220 vecinos 170 vecinos 60 vecinos 550 vecinos 710 vecinos 80 vecinos 78 vecinos

A continuación se exponen los resúmenes de las respuestas dadas por las distintas aldeas. 8

CATASTRO DE ENSENADA (1.753)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE GALISTEO Fecha: 5 de Junio de 1753. Declararon que la Villa de Galisteo estaba toda cercada de murallas, la cual pertenecía al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, Tercias Reales,penas de cámara, bienes mostrencos, portazgo y traverrío, y terrazgo. Que en el pueblo las especies de árboles que existían eran tres o cuatro morales, que no se aprovechaban de ellos, algunas higueras, olivos, encinas y algún alcornoque. La extensión del término era de 8.000 fanegadas de tierras de seis mil quinientas varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se sembraba una fanega de trigo. En Galisteo se recogían los frutos de trigo, centeno, cebada, algún garbanzo, aceite, algunas frutas, bellotas y pastos. Pagaban los impuestos de diezmos, primicias y voto de Santiago, y que no podían asegurar a que cantidad ascendían los mencionados tributos. En el pueblo había tres aceñas harineras y dos lagares de aceite. El número de colmenas era de ciento setenta. La villa de Galisteo se componía de ciento setenta vecinos, incluidas las viudas. Había en el pueblo ciento setenta y dos casas habitables y sólo tres arruinadas. Contaba en el pueblo con un escribano de ayuntamiento, dos escribanos público numerarios, cuatro procuradores de causas y dos abogados, un médico, un cirujano, un maestro de niños, cuatro guardas de montes, cuatro guardas de pasto y dehesa, dos bizcocheros, un arriero, cuatro herreros, cuatro molineros, cinco hortelanos, cincuenta labradores, cuarenta jornaleros, dieciocho mayorales, cuatro mozos de labor, ocho zagales de labor, y treinta rabadanes. Había en el pueblo una alhóndiga, dos hospitales, tres mesones, una taberna, una carnicería, una tienda de aceite, pescado y vinagre que se llamaba abacería, un abastecedor de jabón, dos hornos de cocer pan y un horno de cocer tejas, Además de los impuestos indicados pagaban a Su Majestad el Rey los denominados, sisa, millones, cientos antiguos y renovados, el tabaco, pólvora, municiones y naipes, el cuarto de libra de jabón blando y sal. En el pueblo había cinco sacerdotes, existiendo además un convento titulado de la Fuente Santa de la orden de Predicadores, extramuros de esta villa que se componía de once sacerdotes y dos legos.

CATASTRO DE ENSENADA (1.753)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE ACEITUNA Fecha: 21 de Julio de 1753. Declararon que Aceituna era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, tercias reales y bienes mostrencos. Que el pueblo tenía una extensión de 4070 fanegadas de doce mil varas castellanas cuadradas, cuatro celemines y cuartillo. La fanegada era la extensión en la que se podía sembrar una fanega de trigo. Que en Aceituna se recogían las especies de trigo, centeno, garbanzos, lino, linaza, bellota de roble, aceite, miel y cera. Que pagaban los impuestos de diezmos, rediezmos de trashumante, casa escusada, primicia y Voto del Sr. Santiago. El diezmo ascendía a cuarenta y cinco fanegas de trigo, trescientas de centeno, diez celemines de garbanzos, una fanega de linaza, dos arrobas y media de lino en rama, cincuenta y seis cántaros de aceite y de menudencias, quintas y apreciaduras (en que se incluía miel, cera, vino, legumbres, becerros y todo pico que no llegaba para poderse dividir) reduciendo a maravedíes doscientos reales, arroba y media de queso cabrío, seis arrobas de lino, doce cerdos, catorce chivos y dieciséis borregos. Las Primicias ascendían a un total de once fanegas de trigo, cincuenta de centeno. La Casa escusada a ocho fanegas de trigo, quince de centeno, tres cántaras de aceite, siete borregos, un chivo, dos cerdos y quince reales. Rediezmos de trashumante, por arrendarse en la ciudad de Coria, no podían dar cuenta de la cantidad a que ascendía. El Voto de Santiago recibía tres fanegas de trigo y ocho de centeno. Igualmente dijeron que en el pueblo había cuatro molinos de harina y dos de aceite. Había en el pueblo veinte colmenas. Las especies de ganados que se criaban en el término eran vacuno (cerril y domado), lanar, cabrío, y de cerda, caballos, jumentos y jumentas. La población ascendía a setenta y dos vecinos. Aceituna tenía un total de 83 casas habitables y nueve arruinadas. Había un puesto de vino, un hospital para recogimiento de los mendigos, un cirujano barbero, un sacristán, un abasto de carne, un despacho de tabaco, un alarife (albañil), un herrero, tres tejedores de lienzo, cinco jornaleros, varios mozos de labor, un boyero de concejo, mayorales de ganado, y zagales de ganados. El pueblo tenía un sacerdote. Se pagaba además de los impuestos declarados el impuesto denominado de la Sal.

CATASTRO DE ENSENADA (1.753) RESUMEN DE LAS RESPUESTAS GENERALES DE ALDEHUELA Fecha: 26 de Septiembre de 1753. Declararon que Aldehuela era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, terrazgos, bienes mostrencos y Tercias Reales. Que el término era todo de secano abundando en él los montes de encinas y olivos. Que la extensión del término era de mil seiscientas fanegadas de tierra de seis mil quinientas varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se podía sembrar una fanega de trigo. Que en Aldehuela se recogían los frutos de trigo, centeno, poca cebada, bellota, algo de aceite y pasto. Que pagaban los impuestos de diezmos, primicias y Voto del Señor Santiago y Pila. Que los Diezmos ascendían a ciento cuarenta y dos fanegas de trigo, dieciocho de centeno, y una y media de cebada y otras cantidades que en total sumaban tres mil doscientos treinta reales. Las Primicias ascendían a dieciséis fanegas de trigo, y cinco de centeno que importan trescientos ochenta reales de vellón. El Voto de Santiago ascendía a cuatro fanegas de trigo que importan ochenta reales. Y el derecho llamado Pila ascendía a una fanega de trigo y dos centeno, por no haber regularmente cebada, y que importaban cuarenta y cuatro reales de vellón. Que en pueblo había cien colmenas. Que la población se componía de dieciocho vecinos. Aldehuela tenía 18 casas habitables y ninguna arruinada. Había en el pueblo un escribano, un herrero, un cirujano y barbero, un tejedor de lienzos, no había jornaleros, había labradores, mozos de labor, y zagal de labor, pastores y zagales de ganado. El sacerdote y el sacristán eran de Carcaboso. Se pagaban además de los impuestos citados, los de sisa, millones, cientos, servicio ordinario y fiel medidor, que correspondían a Su Majestad, así como el impuesto denominado de la Sal.

CATASTRO DE ENSENADA (1752)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE CARCABOSO Fecha: 1 de Septiembre de 1752. Declararon que Carcaboso era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, alcaidías, Tercias Reales y bienes mostrencos. En el pueblo solo había montes de encinas y olivos. El término tenía una extensión de 2.707 fanegadas de tierra de siete mil varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión de terreno en la que se podía sembrar una fanega de trigo. En Carcaboso se recogían las especies de trigo, centeno, poca cebada, aceite y bellota. Pagaban los impuestos denominados diezmos, primicias y Voto de Santiago Apóstol. El diezmo ascendía a ochenta fanegas de trigo, cincuenta de centeno, y dos o tres de cebada, y seiscientos reales vellón de otros productos que no se pagaban en especie. Las primicias importaban cada año veintiocho fanegas de trigo, veinte fanegas de centeno y cinco de cebada. Había en el pueblo treinta colmenas. Las especies de ganados que se criaban en el término eran vacas, yeguas, jumentos, cerdos, ovejas y cabras. La población ascendía a 41 vecinos. Carcaboso tenía 44 casas, todas habitables y sólo una arruinada. Había en el pueblo una fragua y un hospital de pobres mendigos. Se efectuaban rogativas el Lunes de Cruces y a Nuestra Sra. de la Encina. Aparte de los impuestos declarados se pagaba los de servicio ordinario y extraordinario, sisas, fiel medidor, cientos antiguos y renovados, utensilios y sal. En Carcaboso había una alhóndiga, una taberna de vino, un abastecedor de aceite, un abastecedor de carne, una panadería, seis mesones, dos hornos de cocer pan y un horno de cocer tejas de propiedad municipal. En Carcaboso había un cirujano-barbero, un escribano fiel de fechos, un estanquero, un herrero, un herrador y un tejedor de lienzos. Había diecisiete jornaleros y veintidós labradores, criados de labor, dos sujetos que guardan el ganado vacuno del común, mayorales de ovejas, cabras y cerdos y zagales que guardan los mismos ganados. Había un sacerdote, llamado Juan Guerra, cura-teniente de la parroquia de este lugar, titulada de Santiago Apóstol.

CATASTRO DE ENSENADA (1.753)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE GUIJO DE GALISTEO Fecha: 26 de Julio de 1753. Declararon que Guijo era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, de impuestos una parte de las alcabalas y los bienes mostrencos. El pueblo tenía una extensión de 6185 fanegadas y cinco celemines y medio de doce mil varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión de terreno en la que se podía sembrar una fanega de trigo. En Guijo se recogían las especies de trigo, cebada, centeno, garbanzos, lino, linaza, vino, aceite, miel y cera. Pagaban los impuestos de diezmos, casa escusado, primicia y voto del Señor Santiago Apóstol. Los diezmos ascendían a doscientas cincuenta fanegas de trigo, diez de cebada, doscientas catorce de centeno, nueve celemines de garbanzos, nueve celemines de linaza, dos arrobas de lino en ramas, veintisiete cántaras de aceite, dieciocho quintas de vino, dos arrobas de queso cabrío, una de queso de oveja, dieciocho arrobas de lana, cuarenta y cinco borregos, treinta y seis chivo y de otros productos menudos en que se incluye miel, cera, becerros, y enjambre cuatrocientos reales de vellón. De Casa escusado pagaban siete fanegas de trigo, una de cebada, tres de centeno, ocho borregos, un chivo, dos arrobas de lana, media de queso y tres cuartos de aceite. Las Primicias ascendían a noventa fanegas de trigo, dos de cebada, ochenta de centeno. El Voto de Santiago ascendía a quince fanegas de trigo y siete y media de centeno. Informaron que en Guijo había ocho molinos harineros, dos de aceite, un horno de tejas y dos tenerías. Había en el término un total de doscientas cincuenta colmenas. Las especies de ganados que se criaban en el término eran vacuno, cerril y domado, lanar, cabrío y de cerda, mulas, mulos, caballos y jumentos y jumentas. La población ascendía a un total de doscientos veinte vecinos. Guijo tenía unas doscientas treinta y cinco casas habitables y cuatro arruinadas. Había un abasto de vino que también lo era de aceite, otro de carne, un hospital, un pósito y un estanco de tabaco. Había escribano de ayuntamiento, maestro de primeras letras, un guarda de la dehesa, un notario, un cirujano-barbero y sangrador con su aprendiz, cinco herreros, dos zapateros, dos sastres, cinco tejedores de lienzo, un tejedor de paño, dos curtidores, cuarenta y siete jornaleros, mozos de labor, un boyero de concejo, mayorales de todo género de ganado, zagales y rabadanes. Se pagaba además de los impuestos declarados el denominado servicio ordinario y extraordinario y el de la sal. Había en el pueblo dos sacerdotes. 13

CATASTRO DE ENSENADA (1.753)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS GENERALES DE HOLGUERA Fecha: 6 de Julio de 1753. Declararon que Holguera era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados, alcabalas, tercias reales, terrazgos y el tributo del vino. En el pueblo existían las especies de árboles siguientes: olivos y algunas higueras, tal cual endrino y encinas. Se componía el pueblo de una extensión de 4582 fanegadas de tierra de seis mil quinientas varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se podía sembrar una fanega de trigo. En Holguera se recogían las especies de trigo, cebada, centeno, garbanzo, vino, aceite, alguna miel aunque corta cantidad, bellota y pastos. Pagaban los impuestos de diezmos, primicias y Voto de Santiago. No indicando a que cantidad ascendían los citados impuestos. Había un total de doscientas cincuenta colmenas. Se componía el pueblo de sesenta vecinos. El pueblo tenía cincuenta y cinco casas no estando ninguna ni arruinadas ni inhabitable. Había un guarda de dehesa boyal, un cirujano-barbero, un escribano, un maestro de primeras letras, un sastre, un zapatero de viejo, un zurzador, un herrero, un oficial del corte, veinte jornaleros, veintitrés labradores, mozos de labor, zagales de labor, rabadanes de ganados, zagales de ganados y mayorales de ganados. Había una taberna y una abacería de aceite, dos mesones, una carnicería y cuatro hornos de cocer pan. Había en el pueblo dos sacerdotes.

CATASTRO DE ENSENADA (1.752)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE MONTEHERMOSO Fecha: 11 de Diciembre de 1752. Declararon que Montehermoso era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, tercias reales, y bienes mostrencos cuadrúpedos. Las especies de árboles existentes en el término eran: perales, granados, ciruelo de diferentes géneros, parras y algunas higueras, olivos, encinas, alcornoques y robles. La extensión del término era de 9.000 fanegadas de tierra de siete mil varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se sembraba una fanega de trigo. En Montehermoso se recogían las especies de trigo, cebada, centeno, garbanzo, linaza, lino, vino, aceite, algunos frutos, bellotas y pastos. Pagaban los impuestos de diezmos, primicias y Voto de Santiago Apóstol. El diezmo ascendía anualmente a doscientos setenta y cinco fanegas de trigo, cuatrocientas veinte fanegas de centeno y solo siete fanegas de cebada, y otras cantidades más que en total ascendían a veintiséis mil cuarenta reales vellón. Las primicias ascendían anualmente a doscientas dieciséis fanegas de trigo, ciento noventa y ocho de centeno, veinticuatro de cebada y veinticuatro arrobas de mosto, las que apreciadas con el lino ascenderían sus valores a seis mil setecientos quince reales vellón. Y el Voto de Santiago ascendía a cincuenta y cuatro fanegas de trigo y tres de centeno ascendiendo sus valores a mil cien reales vellón. Había en el pueblo cinco lagares de aceite, uno de cera, nueve molinos harineros, uno de ellos arruinado, y un batán de paños. En Montehermoso había un total de ochocientas colmenas. Las especies de ganados que se criaban en el pueblo eran bueyes, vacas, ovejas, cabras, cerdos, algunas yeguas y burras. Esta población tendría un total de quinientos cincuenta vecinos, incluidas las viudas y menores. En Montehermoso había quinientas cincuenta casas todas habitables, cien que servían de lagares y techado para bueyes y demás ganados y que sólo se encontraban dos solares arruinados. Había un horno de cocer tejas en la dehesa boyal, una carnicería, una alhóndiga, una taberna con dos puertas, una tienda de pescado que se llamaba abacería, un abastecedor de carne, un fabricante de jabón, dos mesones y muchos hornos de cocer pan, dos hospitales, dos tenderos de buhonería y mercería, un estanco de tabaco, 15

Había un maestro de niños, un médico, un cirujano barbero con dos aprendices, un boticario, dos escribanos, cuatro arrieros, dos cereros, tres capaceros, un sacristán, un herrador y albeitar (veterinario), seis carpinteros con dos oficiales, cuatro albañiles canteros, cinco zapateros, dos albarderos, veintidós herreros con tres oficiales, veintitrés tejedores de lienzos, doce sastres, tres hortelanos, once molineros, tres personas que fabricaban y vendían cuerdas y cordobanes, cien jornaleros, doscientos labradores, un operario de labor, cuarenta mozos de labor, veinte zagales de labor, cuarenta rabadanes, mayorales de ganados y siete personas que tenían el oficio de pescadores en el río Alagón, Se efectuaba la Romería de Nuestra Señora de Valdefuentes Pagaban además de los impuestos señalados los denominados sisas, millones y fiel medidor, cientos antiguos y renovados, servicio ordinario y extraordinario y utensilios, del tabaco, de la pólvora, munición, y demás agregadas aduanas, el del cuarto de libra del jabón blando, y el de la sal En el pueblo había seis sacerdotes.

CATASTRO DE ENSENADA (1.753) RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE POZUELO. Fecha: 28 de Julio de 1753. Declararon que Pozuelo era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados Señorío y vasallaje, llamado también Humo y Martiniega, alcabalas, una parte de los diezmos, y los bienes mostrencos. El pueblo tenía una extensión 8184 fanegadas de trigo, nueve celemines y un cuartillo, de 12.000 varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión de terreno en la que se sembraba una fanega de trigo. En Pozuelo se recogían las especies de trigo, cebada, centeno, garbanzo, lino, aceite miel y cera. Pagaban, los impuestos de diezmos, casa excusada, rediezmo de trashumante, primicias y el voto de Santiago, además de las memorias y censos imputados al pueblo. El diezmo ascendía a 170 fanegas de trigo, 275 de centeno, 450 cántaras de vino, 90 cántaras de aceite, 36 borregos, 26 chivos, 9 lechones, 9 arrobas de lana, y de otros productos como garbanzo, miel, cera y enjambre 450 reales, dos fanegas de linaza y cinco arroba de lino en rama. La Casa excusada ascendía a 20 fanegas de trigo, 8 de centeno, 10 cántaros de vino, 8 de aceite, 5 arrobas de lana, 20 borregos, 2 chivos, un cuarto de arroba de queso y 10 mañas de lino. Las Primicias, a 50 fanegas de trigo, 80 de centeno, 80 cántaros de vino, 2 celemines de linaza y 18 arrobas de lino. Rediezmos de trashumante no podían declarar su cantidad a causa de pagarse en dicha ciudad de Coria. Las del Voto de Santiago a 12 fanegas de trigo y 15 de centeno. Informaron que en Pozuelo había cuatro molinos harineros, tres de aceite, doce tenerías, nueve hornos de cocer pan y un lagar de cera. Las especies de ganados que se criaban en el término eran vacuno (cerril y domado), lanar, cabrío y de cerda, mulas, mulos, caballos y jumentos. La población ascendía a setecientos diez vecinos. Había unas trescientas veinte casas habitables y tres arruinadas. Había una cárcel, una alhóndiga, una casa del ayuntamiento que servía de fragua sin herramientas, una carnicería y un corral concejo en Las Ventosas, todo ello era propiedad del concejo. Además de los impuestos declarados pagaban los denominados ordinario y extraordinario y el de la Sal.

Había un puesto de aceite, otro de vino, otro de abacería, y la carnicería ya citada, un hospital para recogimiento de pobres mendigos, un tendero y un estanco. Contaba con escribano de Ayuntamiento, Mayordomo de Concejo, médico, sacristán que hacía de maestro de primeras letras, dos guardas de dehesa, un notario, un cirujano-sangrador y barbero, un boticario, un herrador, tres herreros, ocho zapateros, cuatro alarifes, un albardero, dos carpinteros, un oficial, un soguero, un cerero, quince tejedores, diecinueve curtidores, siete maestros curtidores, ciento veinte jornaleros, labradores, mozos de labor, dos boyeros, mayorales de ganados, y zagales de ganado.

CATASTRO DE ENSENADA (1.753)

RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE RIOLOBOS Fecha: 5 de Julio de 1753. Declararon que Riolobos era aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominados alcabalas, penas de cámara, Tercias Reales, bienes mostrencos, terrazgo, y alcaidía. En Riolobos existían las especies de árboles siguientes: olivos, algunas higueras, tres perales, cuatro abridores y un granado y algunas encinas en las dehesas. La extensión del terreno ascendía a seis mil doscientas cincuenta fanegadas de seis mil quinientas varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se podía sembrar una fanega de trigo. En Riolobos se recogían las especies de trigo, centeno, cebada, algunos garbanzos, aceite, miel, pasto y bellotas. Pagaban los impuestos de diezmos, Primicias, y Voto de Santiago, no indicándose la cantidad a la que ascendía los mencionados impuestos. Había en el pueblo dos molinos de aceite y dos batanes. En Riolobos había doscientas treinta y ocho colmenas. Se componía el pueblo de ochenta vecinos, incluidas las viudas. Había un total de cien casas, de las cuales ocho estaban inhabitables y seis arruinadas. Había una carnicería, una alhóndiga, una taberna, un mesón, dos hornos de cocer pan y un horno de cocer tejas. Había un escribano, un mayordomo de propio, tres herreros, dos zapateros, un sastre, dos tejedores, un guarda de dehesa boyal, un maestro de escuela, un sacristán, un cirujano, un estanquero de tabaco, un ministro ordinario, cuarenta labradores, varios jornaleros, un mayoral de ganado, varios mozos de labor, zagales de labor, rabadanes y zagales de ganados. Se hacían una romería el Lunes de Piedra y un novenario a Nuestra Señora de Argamasa. En el pueblo había un sacerdote llamado D. Juan Fernández Mirón, cura Párroco de él.

CATASTRO DE ENSENADA (1.752) RESUMEN DE LAS RESPUESTAS DE VALDEOBISPO Fecha: 14 de Julio 1752. Declararon que Valdeobispo era Aldea del Señorío de Galisteo, perteneciente al duque del Arco, el cual recibía, como tal Señor, los impuestos denominado Humo y Martiniega, terrazgos, alcaidías, alcabalas, bienes mostrencos cuadrúpedos y Tercias Reales. En el término había algunos árboles como perales, melocotoneros, higueras, parras y olivos. La extensión del terreno era de cuatro mil cuarenta fanegadas de tierra de siete mil varas castellanas cuadradas. La fanegada era la extensión en la que se podía sembrar una fanega de trigo. En Valdeobispo se recogían los frutos de trigo y centeno, poca cebada para forraje, vino, aceite, garbanzo, y lino. Pagaban los impuestos de diezmos, primicias y Voto de Santiago, Los diezmos ascendían anualmente a cincuenta fanegas de trigo, doscientas de centeno y seis de cebada y de todas las especies que se adeudan por ser indistintas sus particiones y venderse, regulan su valor en la misma forma en seiscientos reales. Las Primicias ascendían a veinticinco fanegas de trigo, treinta de centeno y cuatro de cebadas y una arroba de vino. En el pueblo había varios molinos harineros, Habría en Valdeobispo cosa de ciento cincuenta colmenas. Las especies de ganado que se criaban en el pueblo eran vacas, yeguas, jumentos, cabras y cerdos. La población ascendía a setenta y ocho vecinos. Valdeobispo contaba con treinta casas sin morador y veinte enteramente arruinadas. Había un escribano de Ayuntamiento, un cirujano barbero, un maestro de primeras letras, un sacristán, dos herreros, cinco tejedores de lienzo, dos sastres, cuarenta y cinco jornaleros y veinticinco labradores, además de pastores de ovejas, cabras y cerdos y zagales que guardan los mismos ganados. Se efectuaban rogativas llamadas de Nª. Sra. de Valverde y Santa Lucía. En el pueblo había una alhóndiga, un estanco de tabaco, una taberna, un mesón, una carnicería, una barca para cruzar el río Alagón y dos hornos de cocer pan. Además de los impuestos declarados pagaban a Su Majestad los impuestos denominados, servicio ordinario y extraordinario, millones, sisas y fiel medidor, cientos antiguos y renovados, utensilios, sal. Había un sacerdote, don Gabriel Matheos Caballero, cura teniente de la Iglesia Parroquial de este lugar titulada de San Pedro Apóstol, su patrón.

Las respuestas generales han sido consultadas en el Archivo General de Simancas. Para desarrollar el presente capítulo se ha utilizado además la siguiente bibliografía: • García Martín, Bienvenido. “Mancomunidad de Villa y Tierra de la Extremadura Leonesa: El ejemplo de Galisteo”. Revista Alcántara nº 11 3ª época. Institución Cultural “El Brocense”. Cáceres 1987. • “Diccionario de Historia de España” Alianza Editorial. M-1979-1981. • Sánchez Bueno, Luis Carlos. “Aproximación a la Historia de Valdeobispo”. Ed. Institución Cultural “El Brocense”. Cáceres 1982. • Sánchez Redondo, Ignacio. “Galisteo Milenario (ayer y hoy) Salamanca 1988.

“España, 1786. El conde de Floridablanca, como buen estadista, consciente de la importancia que para un país tiene el conocimiento exacto de su potencial humano y de recursos, lleva a cabo un censo que, por la metodología y rigor, es el primero que resulta fiable y útil en la historia de España. Editorial Plaza&Janés

GALISTEO: ÁBSIDE MUDÉJAR

EL CENSO DE FLORIDABLANCA

Otro de los documentos que nos informa acerca de la situación demográfica y económica de la villa de Galisteo y las aldeas de su señorío es el Censo de Floridablanca que data del año 1787. En la obra “Crónica de España” de la editorial Plaza&Janés podemos leer lo siguiente: “España, 1786. El conde de Floridablanca, como buen estadista, consciente de la importancia que para un país tiene el conocimiento exacto de su potencial humano y de recursos, lleva a cabo un censo que, por la metodología y rigor, es el primero que resulta fiable y útil en la historia de España. Y ello es debido a la concepción que dio Floridablanca al censo y que, con objetivos más amplios será el que se siga utilizando posteriormente. En efecto, el conde propugnaba un conocimiento lo más exacto posible de la población, tanto en su número como en sus recursos y situación social, para, tras un severo estudio, tomar las medidas pertinentes ajustadas a la realidad en cuanto a impuestos, tareas a realizar, carencias, niveles de esfuerzos necesarios, etc. Tal idea era una más de las recogidas por el reformismo ilustrado que recorría a la sazón España. Desafortunadamente, los posteriores acontecimientos políticos hicieron que resultase infructuosa las bases así establecidas. Desde el punto de vista metodológico, Floridablanca utilizó todas las nuevas técnicas que estaban a su alcance. Así, no sólo se limitó a un somero recuento de la población, sino, que a través de extensos cuestionarios, quiso saber los recursos naturales con los que el país contaba para su desarrollo. Numerosos funcionarios y técnicos se dedicaron por todo el país, a averiguar la población existente, el número de familias, la composición de tales familias, el número de pueblos y sus recursos, etc. Una de las novedades más importantes de tal investigación fue el levantamiento de cartas corográficas de todos los pueblos y ciudades de España, o casi todos, lo que permitía conocer aproximadamente el entorno natural de la población.”(1)

Una vez vista la introducción que sobre dicho Censo hace la mencionada obra, veamos el resultado de las investigaciones y estudios realizados en la villa de Galisteo y aldeas de su señorío, obtenidos de la obra “Censo de Floridablanca” publicado por el I.N.E en 1987. (2)

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: GALISTEO CATEGORÍA: VILLA AUTORIDAD: ALCALDE MAYOR DE SEÑORÍO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

347 367 714

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Curas Beneficiados Sacristanes Tenientes de Cura Acólitos Ord. títulos patrimonios Ordenes de menores Hidalgos Abogados Escribanos Estudiantes Labradores Jornaleros Comerciantes Fabricantes Artesanos Criados Empleados de sueldo real Fuero Militar Dependientes de la Inquisición Síndicos Órdenes Religiosas Dependientes de Cruzadas Demandantes Otros Menores sin profesión específica TOTAL

1 2 1 2 5 4 2 3 3 72 124 1 3 21 1 8

3 458 714

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: ACEITUNA CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

177 167 344

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1 1 1 50 22

8 1

259 344

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: ALDEHUELA DEL JERTE CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

65 51 116

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1

1 20 2

90 116

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: CARCABOSO CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

91 84 175

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1

4 38 40

90 175

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: GUIJO DE GALISTEO CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

439 461 900

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1

2 1 1 2 76 106 16 23 1

670 900

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: HOLGUERA CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

137 112 249

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1 1 1

1 34 16 6 8 2

3 175 249

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: MONTEHERMOSO CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

1154 1127 2281

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1 2 2 1 1 3 190 170 2 61 32 1 4

1810 2281

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: POZUELO DE ZARZÓN CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

618 524 1142

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

2 1 2 1 5 49 103 3 30 32 1

912 1142

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: RIOLOBOS CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

238 279 617

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1

1 2 110 32

469 617

CENSO DE FLORIDABLANCA (1787) LOCALIDAD: VALDEOBISPO CATEGORÍA: ALDEA AUTORIDAD: ALCALDE PEDÁNEO JURISDICCIÓN: SEÑORÍO SECULAR PARTIDO: PLASENCIA POBLACIÓN Hombres Mujeres TOTAL

282 217 499

OCUPACIONES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

1 1

4 50 60

382 499

1. Varios autores. “Crónica de España”. Ed. Plaza&Janés. Barcelona 1988. Pág. 569. 2. I.N.E. “Censo de Floridablanca de 1787”. Madrid 1987.

“….Al décimo dijeron: sólo hay una feria en esta villa que se celebra en los días quince y dieciséis de agosto, en la que se ponen ganados de todas especies, paños, curtidos y tiendas de diferentes géneros.”

GALISTEO: EL PERICUTÍN

Interrogatorio de 1791 (visita de Real Audiencia)

Otra serie de documentos que nos dan una amplia información sobre la realidad social, económica y cultural de los pueblos extremeños a finales del siglo XVIII, son las respuestas al Interrogatorio formado con motivo de la creación de la Real Audiencia de Extremadura. La Real Audiencia de Extremadura se fundó en el año 1790, fijando su sede en Cáceres, según Pragmática-sanción publicada el 30 de Mayo de 1790 “por ser pueblo más sano, mejor surtido, más poblado y más oportunos que algunos de la provincia” (1) Por tal motivo, y a fin de que los miembros del citado tribunal tuviesen un conocimiento lo más exacto posible de la situación de los pueblos que pasaban a formar parte de su jurisdicción se redactó un interrogatorio que constaba de 57 preguntas que deberían de contestar las autoridades locales y personas particulares constituyendo, junto con el Catastro del Marqués de la Ensenada, unos de los documentos que nos dan una información exhaustiva de la situación social de la época. Pueden consultarse dichos documentos en el Archivo Histórico Provincial de Cáceres. A continuación se reproducen los resúmenes de los informes emitidos en la villa de Galisteo y en las aldeas del Señorío.