Puutarhatalous

Puutarhatalouden koulutus

Hortonomi (AMK) 4 vuotta 240 opintopistettä Lepaa, Hattula

Puutarhatalouden hortonomina hallitset puutarhakasvien viljelyn työvälineet ja menetelmät. Sinulle syntyy hyvä kasvintuntemus ja tuotantoon liittyvä biologinen ja tekninen osaaminen.

Opintojen sisältö

Sadon ajoittaminen, käsittely ja varastointi tulevat sinulle opinnoissa tutuksi. Tunnet kasveja ja tuotantoon liittyvää biologiaa ja tekniikkaa. Osaat määrittää hyöty-, rikka- ja luonnonkasveja, ja tunnet ravinto- ja koristekasvien käyttöominaisuudet. Kasvintuhoajat ja kasvinsuojelumenetelmät ovat sinulle tuttuja. Voit erikoistua puutarhakasvien tuotantoketjuihin, tuotteistukseen ja puutarhakauppaan sekä kasvihuone- tai avomaatuotannossa. Viljelyjärjestelmät ja kasvien lisäystavat kuuluvat opintoihin, kuten myös soveltava tutkimus. Kestävä kehitys sekä luonnon monimuotoisuuden huomioonottaminen ovat keskeinen osa opetusta ja osaamista. Voit omilla valinnoillasi profiloida osaamistasi haluamaasi suuntaan.

Mitä opit?

Puutarhatalouden opinnoissa perehdyt koristekasvien, vihannesten, marjojen, hedelmien ja sienten viljelyyn, jalostukseen, tuotteistukseen, kauppaan ja markkinointiin. Osaat toimia yrittäjänä puutarhatalouden kansainvälisellä alalla, jossa tieto ja osaaminen siirtyvät nopeasti maasta toiseen.

Mihin valmistut?

Puutarhatalouden hortonomina työskentelet viljelmillä, neuvontapalveluissa sekä viranomais- ja kaupallisissa tehtävissä. Ammattinimikkeitä ovat mm. tuotantopäällikkö, myyntipäällikkö, viljelypäällikkö, puutarhayrittäjä, yrityksen johtaja, ostovastaava, vastaava puutarhuri, tuoteryhmäpäällikkö, tutkimusmestari, kenttämestari, kasvintarkastaja, myyjä ja neuvoja.

www.hamk.fi/puutarhatalous

Päivätoteutus: 8–16-malli Opiskele Lepaan kampuksella yhdessä ryhmäsi kanssa. Monimuotototeutus: 18 – 100-malli Opiskele itsenäisesti verkossa ja osallistu 1 – 2 päivänä kuukaudessa yhteiseen opetukseen kampuksella tai verkossa. Lepaalla sielu lepää ja saat laadukasta opetusta kauniissa miljöössä!

Pipsa, puutarhatalouden opiskelija