Catalogue de Promotion Artis Amatis 2012 by Marc Marouani

PRIX BAS, CHOIX, QUALITÉ SERVICE DE PROXIMITÉ Saladette Exemple d’implantation

750,00

Livrée avec une grille GN1/1 par porte, avec crémaillère de réglage !!!

CONSTATEZ NOTRE DIFFÉRENCE : Un réseau de distributeurs professionnels proche de chez vous (coordonnées en dernière page). Tous les produits de la promotion sont testés et approuvés. Des prix incroyables sur les plus grandes marques, des produits qui respectent l’environnement. Livraison rapide.

€ HT

948345

Micro-ondes STOCK LIMITÉ

790,00

Saladette - Froid ventilé +2°/+10°C

€ HT

948345 2 portes GN 1/1 - 240 L - 900x700x883 mm 750,00 1 Structure et finition inox AISI 304. Les saladettes reçoivent des bacs gastronormes de profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis). Couvercle coulissant et rabattable en inox. Dégivrage automatique. Évaporation des condensats automatique. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire. Joint de porte magnétique (changement rapide sans outil). Auto-fermeture des portes par charnière a ressort. Thermostat électronique, affichage Digital. Pieds à vérins ajustables. 230 V mono.

523036

390,00

€ HT

523038

Four micro-ondes

523036 Inox - Digital - 26 L - 1,5 kW

557x464x368 mm - 230 V mono

Four micro-ondes

523038 Inox - Digital - 26 L - 1,1 kW

517x412x297 mm - 230 V mono

Induction 790,00 1

Commande digitale et affichage digital. Bouton 30 secondes. 20 programmes enregistrables. Éclairage intérieur. 5 niveaux de puissance (170, 330, 550, 770 et 1100 W). Intérieur 349x336x225 mm, extérieur 517x412x297 mm

3,5 kW

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

249,00

Consultez notre page

spéciale “LED” € HT

948324

299,00

€ HT

S P É C IA L C U IS IN E

975835

Table & wok à induction à poser

975835 Wok à induction - 340X445x115 mm - 3,5 kW 299,00 1 975837 Table à induction - 340X445x115 mm - 3,5 kW 249,00 1 Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD. 230 V mono.

DÉCOUVREZ PLUS DE

1500 ARTICLES

990,00

€ HT

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

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NOUVEAU !

750,00

913252

913252 ø360 mm - Galbe 213° - Ép. 1,5 mm 59,00 1

975837

Armoires froides

59,00 € HT

Poêle pour wok à induction

Commande et affichage digital. Touche 20 secondes. Touche pour double quantité. Plusieurs étapes de cuisson possible. 30 programmes enregistrables. Filtre à air détachable. Fonction de rappel pour le nettoyage. Signal sonore réglable. Éclairage intérieur. Four empilable. Volume 26 L (pour des bacs GN 2/3 (non compris)). 2 magnétrons. 5 niveaux de puissance (195, 375, 750, 1050 et 1500 W). Intérieur 370x370x190 mm, extérieur 557x464x368 mm

390,00 1

STOCK LIMITÉ

948327

EN PROMOTION

ox Extérieur in BS A Intérieur

STOCK LIMITÉ

Vitrine

Idéal pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries !

650,00

€ HT

948322

Armoire gastronorme GN 2/1 Froid ventilé 0 à +10°C

948326 Inox - 1 porte pleine - 570 L

770x690x1890 mm - 185 W

890,00 1 3

770x690x1890 mm - 350 W 948327 Inox - 1 porte pleine - 570 L 770x690x1890 mm - 350 W

990,00 1

Température ambiante maxi +32°C. Isolation 60 mm. Évaporateurs fixes. Gaz réfrigérant R404A. Équipée de 7 grilles fixes réfrigérées 650x530 mm au pas de 233 mm.

Armoire snack Froid ventilé 0 à +10°C

948322 Laqué blanc - 1 porte pleine - 350 L 650,00 1

600x600x1850 mm - 185 W

Disponible 1er avril 2012

Température ambiante maxi +32°C. Isolation 45 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de 3 grilles 650x305 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe.

Armoire gastronorme GN 2/1 Froid statique -10 à -25°C

948325 Laqué blanc - 1 porte pleine - 570 L 900,00 1

948328

Température ambiante maxi +32°C. Isolation 45 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe.

590,00

€ HT

948319

948324 Laqué blanc - 1 porte pleine - 570 L 750,00 1

770x690x1890 mm - 185 W

490,00

€ HT

Armoire snack Froid statique -10 à -25°C

948323 Laqué blanc - 1 porte pleine - 340 L 750,00 1

600x600x1850 mm - 210 W

Température ambiante maxi +32°C. Isolation 60 mm. Évaporateurs fixes. Gaz réfrigérant R404A. Équipée de 6 grilles fixes réfrigérées 505x420 mm

Vitrine réfrigérée de comptoir Froid ventilé 0 à +12°C Vitrine snack

948319 1 porte vitrée - 390 L

200 W - 600x620x1960 mm Froid ventilé +2 à +10°C

948328 2 niveaux - 120 L 590,00 1

490,00 1

Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Température ambiante +38°C. Équipé de 4 grilles 465x450 mm, réglables, rislanisées.

678x568x670 mm

Gaz réfrigérant sans CFC permettant une meilleur circulation de l’air. Dégivrage automatique. Thermostat électronique et digital. Affichage de la température par éclairage LED pour un contrôle précis et facile à lire.

OFFRE VALABLE DU 1ER MARS 2012 AU 31 AOÛT 2012

Vaisselle mélamine et polycarbonate Mélamine

Décors lignes noires

Pour les situations où il vous faut de la vaisselle robuste.

Mosaïque Espagnole

Régithermie

Polypropylène

Son épaisseur permet de conserver la chaleur !!!

1,27

€ HT

150186

CO PO

Mosaïque Caraïbes

4,45

€ HT

4,10

€ HT

Gobelet - ø 66xHt 71 mm - 15 cl Tasse inversable - 15 cl Tasse inversable - Bec repliable - 15 cl

903250

1,40

903250 3 compartiments - ø 255 mm 4,10 24 Assiettes épaisses pour usage intensif. Compatible micro-onde et lave vaisselle.

890816

Mélamine Kingline Assiette plate - ø 230 mm Assiette plate - ø 160 mm Bol - ø 150 mm Saladier - ø 195 mm

890760 890761 890816 890762

Mosaïque Caraïbes

890763 890764 890817 890765

890766 890767 890818 890768

1,25

2,10 48 1,50 48 1,40 48 2,30 48

0,85

€ HT

890326

1,35

€ HT

Régithermie - Heat System

066438 066440 066442 066444

2 3 4 5 6

890325

16 cl - ø 62xHt100 mm - Bleu 16 cl - ø 62xHt100 mm - Cassis 16 cl - ø 62xHt100 mm - Orange 16 cl - ø 62xHt100 mm - Transparent

2,53

€ HT

4,30

€ HT

905074

083735

066528 066531 12 905071 905078 13 905104 14 905108 15 905100 16 905074 11

Vaisselle renforcée et robuste. Finition vernis durable résistante à l’écaillage, aux rayures et aux taches.

Cloche

8,60 1 4,30 1 6,90 1

083741 Polypropylène - ø 238xht45 mm 083735 Polycarbonate - ø 254xht65 mm 083739 Polycarbonate - ø 238xht45 mm

Souris verte

Assiette 1/2 creuse ø 230 mm Assiette 1/2 creuse ø 180 mm Bol à oreilles 45 cl - ø 123xHt60 mm - Avec couvercle Bol à oreilles 45 cl - ø 123xHt60 mm - Sans couvercle Ramequin 16 cl - ø 86xHt41 mm Ravier 25 cl - 97x30 mm Ravier 32 cl - 147x30 mm Compotier ø 120 mm - Ht 33 mm

4,65 30 3,11 30 4,65 25 3,37 25 3,06 48 3,70 48 4,39 48 2,53 48

3,06

3,52

€ HT

150154

150176

CO PO

Copolyester - 0% bisphénol

7,39 12 3,52 12 5,53 12

150175 Assiette creuse 150176 Gobelet 150177 Bol

9,48

Couverts enfants - Inglés

1,00 12 0,79 12 0,79 12

001325 Couteau 001318 Cuillère 001326 Fourchette Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm

066400

Décor hippo Assiette antidérapante - Couleur

Assiette creuse - ø 236xHt40 mm - Bleu Assiette creuse - ø 236xHt40 mm - Cassis Assiette creuse - ø 236xHt40 mm - Orange Assiette creuse - ø 236xHt40 mm - Blanc

9,48 9,48 9,48 9,48

12 12 12 12

CO PO

17 17

Bleu

18 19

2,15

Vert acidulé & violet

150153 150154 150155

150156 150157 150158

5,00 12 3,06 12 4,79 12

3,99

€ HT

066446

066464

066448 Couvercle - Sans pipette

1,95 1

066446 Couvercle - Avec pipette

2,15 1

ø 75xHt10 mm - Orange ø 75xHt35 mm - Bleu

Boite médicaments et surface inscriptible ! Fermeture totale

Orange acidulé & bleu foncé

Support

Couvercle boite à médicaments

Cassis

905131 905132 23,90 6 066460 066461 26,80 6 Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolat, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle.

Boite médicaments et surface inscriptible !

150153

Assiette carrée Gobelet Bol à oreilles

Couvercle

Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes Température jusqu’à 120°C

Base antidérapante

5,00

€ HT

Antidérapant bi-matière

Thermodynamique

12 12 12 12 16

3,11

€ HT

Vaisselle

2,45 2,45 2,45 2,45

Vaisselle - Bleu

- Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table - Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette - Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds - Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde

Bol à oreilles - 32 cl - Avec couvercle Assiette - Avec couvercle

5,30 12

3,45 48 1,48 48 1,25 48 1,10 48 1,25 48 1,35 48 0,85 48 1,40 48 0,90 48

Assiette antidérapante

066400 066402 066404 066406

150187 1,27 12 150195 4,45 12

€ HT

3,25 24 4,09 24

Mélamine Kingline blanche Assiette plate - ø 270 mm Assiette plate - ø 230 mm Assiette plate - ø 180 mm Assiette plate - ø 160 mm Bol - ø 140 mm Coupelle - 15 cl Coupe à glace - ø 100 mm Tasse empilable - 23 cl Sous-tasse - ø 140 mm

066531

890320 890321 890322 890323 890324 890325 890326 890327 890328

10 150199

Gobelet 5 pieds - Couleur

150186 150194 150198

5 pieds !

Assiette légère Maintien en T° pour liaisons chaudes Résistance mécanique 3 fois supérieure à la porcelaine 0 porosité - 0 bactérie 903290 1 compatiment - ø 230 mm 903291 2 compatiments - ø 230 mm

Vert acidulé

903290

€ HT

890324

Orange acidulé

Polycarbonate

3,25

€ HT

Décors Mosaïque lignes noires Espagnole

CO PO

Polypropylène souple

Régithermie - Verre blanc

€ HT

150194

Support anti-dérapant

066464 Support anti-dérapant - Bleu 3,99 6

Vaisselle en verre trempé Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résistance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique!

Grande aile inclinée, bonne prise en main, Maintien des aliments au centre de l’assiette, Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur, Épaisseur, Solidité.

2,72

€ HT

2,24

les imbattables

€ HT

066675

903060

Série qui ne manquera pas d’égayer les tables en restauration collective, Articles fonctionnels, Décors 4 couleurs.

1,76

€ HT

903524 12

15 7 5

1 2

3 4 5 6 7 8

Nouvelles couleurs !

Restaurant Brush

Orange

Jaune

Vert

Bleu

Cherry

Blue jean

066697 903120 903133 3,30 6 066685 903121 903134 2,72 6 066703 903122 903135 2,72 6 066686 903123 903136 2,38 6 066687 903124 903137 1,94 6 066688 903125 903138 1,76 6 903072 903128 903141 3,88 6 903078 3,88 6 903060 903064 903068 903071 903126 903139 2,24 6 903059 903063 903067 903070 903127 903140 1,78 6 903090 903091 903092 903093 903130 903143 1,98 12 903094 903095 903096 903097 903131 903144 1,80 12 Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.

Assiette plate - ø 254 mm Assiette plate - ø 235 mm Assiette creuse - ø 225 mm Assiette plate - ø 195 mm Assiette plate - ø 155 mm Coupelle - 11 cl - ø 120 mm Ravier - 110x110 mm Ravier - 140x90 mm Bol à talon - 51 cl - ø 132 mm Saladier - 31,5 cl - ø 120 mm Tasse thé - 19 cl Soucoupe thé - ø 140 mm

066694 066670 066698 066671 066672 066673 903061

066695 066675 066701 066676 066677 066678

1,52

€ HT

066696 066680 066699 066681 066682 066683

903518

Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe part thermo-contact. Piment Passion Eden Navy Toronto Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 240 mm 11 Assiette creuse ø 220 mm Assiette dessert ø 195 mm 12 Assiette plate ø 155 mm 13 Tasse thé empilable 19 cl 14 Soucoupe thé ø 140 mm 15 Saladier empilable ø 120 mm 16 Coupelle ø 120 mm 17 Ravier empilable 110x110 mm 9

Résistante aux chocs, rayures et multi-lavages. Matière non poreuse. Conserve la température.

3,49

2,90

2,54

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

903260 903261 903262 903263 903264 903265 903266 903267 903268 903269

20 32

Calia

903270 903271 30 903272 903273 31 903274 32 903275 33 903276 903277 34 903278 35 903279 36 903280 28

Assiette plate ø 255 mm Assiette creuse ø 220 mm Assiette plate ø 205 mm Assiette plate ø 160 Tasse 9 cl Sous tasse ø 115 mm Tasse 25 cl Sous tasse ø 160 mm Coupelle 27,5 cl - ø 160 mm Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm

Sur la forme de l’assiette «Restaurant», plébiscitée pour sa résistance, sa contenance et son excellente conservation de la chaleur, Arcoroc a créé un décor gai et coloré étudié pour mettre en appétit les plus petits.

4,13 4,13 3,49 2,90 2,29 1,75 3,07 2,16 2,86 4,14

24 24 24 24 48 48 36 36 36 24

Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 240 mm Assiette creuse ø 220 mm Assiette dessert ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse 19 cl Sous-tasse ø 140 mm Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm Saladier 31,5 cl - ø 120 mm Saladier 200 cl - ø 170 mm Coupelle 27,5 cl - ø 120 mm

3,73 3,38 3,31 2,88 2,54 1,74 1,67 3,29 3,87 3,89 2,01

AREZ COMP ! r P ix !! nos

2,90

€ HT

903601

Les problèmes de casse sont récurents pour les professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité. Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux.

STOCK LIMITÉ Fruct’ose restaurant 903600 Assiette plate ø 225 mm 2,90 24 903601 Assiette creuse ø 225 mm 2,90 24 903603 Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm 3,20 24

24 24 24 24 24 48 48 36 36 24

36 27

903530 903531 903532 903533 903534 903535

Série qui ne manquera pas d’égayer sobrement les tables en restauration collective

903274

Abelya

3,10 2,48 2,48 2,08 1,76 1,70 1,70 903537 1,56 1,52 903528 903538 2,80 903520 903521 903522 903523 903524 903525 903526 903527

€ HT

903262

903263 19

903510 903511 903512 903513 903514 903515 903516 903517 903518 903519

nos

€ HT

903500 903501 903502 903503 903504 903505 903506 903507 903508 903509

AREZ COMP ! Prix !! € HT

13 14

Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse. Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussissent à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants.

24 24 24 24 24 48 48 24 36 36 36

3,87

€ HT

903278

Un design adapté aux utilisations en collectivité et en restauration commerciale !

1,06

Les tasses filet bordeaux s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches !

€ HT

046396

Restaurant

Assiette plate ø 235 mm Assiette creuse ø 225 mm 38 Assiette plate ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm 39 Coupelle 11 cl - ø 120 mm 40 Ravier carré 110x110 mm Ravier rectangle 140x90 mm 41 Bol à talon 51 cl - ø 132 mm 42 Saladier 31,5 cl - ø 120 mm 43 Tasse café 8 cl Sous-tasse ø 112 mm Tasse 13 cl Sous-tasse ø 130 mm Tasse 25 cl Sous-tasse ø 153 mm 37

Blanc

065201 065208 065206 065207 903048 903046 903047 046396 903036 065260 065264 065261 065265 065263 065267

1,84 1,84 1,48 1,16 0,98 1,72 1,76 1,06 1,04 0,76 0,60 0,96 0,72 1,18 0,90

Filet bordeaux

065221 065228 065226 065227 903042 903041 903040 046397 903037 065270

2,38 2,38 1,92 1,64 1,54 2,78 2,75 1,92 1,56 1,08

065273 1,46 065277 1,45

Filet bleu

065101 065102 065103 065104

2,38 2,38 1,92 1,64

065106 065107 065108 065109 065110 065111 065112

2,78 2,75 1,92 1,56 1,08 1,15 1,24

065114 1,46 065115 1,45

24 24 24 24 36 24 24 36 36 48 48 48 48 36 36

La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !

Vaisselle en verre trempé Riva festonnée

Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.

0,67

€ HT

030716

1,07

€ HT

002233

Riva festonnée

001021 Assiette plate - ø 250 mm 0,74 030715 Assiette creuse - ø 230 mm 0,74 030716 Assiette dessert - ø 190 mm 0,67 Verre trempé, résistant aux chocs. Passage lave-vaisselle.

36 36 36

Aile festonnée

Valérie

1,20

€ HT

1,05

€ HT

988041

002231

1,75

€ HT

988047

Valérie 988038 988039 988040 988047 988041 988042 988043 988044 988045 988046

Assiette plate ø 230 mm Assiette creuse ø 225 mm Assiette plate ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse café 8 cl Sous-tasse café ø 112 mm Tasse thé 19 cl Sous-tasse thé ø 140 mm Tasse déjeuné 25 cl Sous-tasse déjeuné ø 153 cl

Minerali

4,20

€ HT

031150

2,54 2,54 2,02 1,75 1,20 1,19 1,44 1,44 1,64 1,66

24 24 24 24 48 48 48 48 36 36

Triade 002230 002232 002231 002233 002234

Lys

La forme carrée optimise l’encombrement sur plateau.

1,05 24 0,96 24 1,05 24 1,07 24 2,80 12

Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 240 mm Assiette creuse ø 230 mm Coupelle ø 150 mm Saladier ø 250 mm

Assiette triangulaire, verre trempé blanc, résistant aux chocs, passage au lave vaisselle et au micro-ondes.

Le verre transparent dans sa pureté

Pas d’aile pour une surface utile importante.

0,35

€ HT

037040

4,21

€ HT

0,45

€ HT

031154 3

Verre épais pour une meilleure solidité et une optimisation Minerali Transparent de la conservation 031154 Ass. ronde présentation ø 320 mm 4,21 12 de la chaleur ! 031150 Assiette carrée 252x252 mm 4,20 24

037043

Lys 1 2 3 4 5

037041 037042 037043 037040 037035 037036 037037 037038 037039

Assiette plate - ø 235 mm Assiette calotte - ø 203 mm Assiette cocktail - ø 145 mm Coupelle - 25 cl - ø 105xHt 50 mm Saladier - 91 cl - ø 170xHt 75 mm Coupelle - 15 cl - 90x90x39 mm Coupelle - 30 cl - 110x110x46 mm Coupelle - 61 cl - 140x140x58 mm Coupelle - 1,15 L - 170x170x67 mm

0,75 0,65 0,45 0,35 0,90 0,42 0,48 0,75 0,90

Les traditionnels !!!

48 48 72 72 24 72 72 24 24

AREZ COMP ! Prix !! nos

0,41

€ HT

030021

030001

030022

Ramequin 030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm

0,72

0,89

€ HT

0,41 96 0,67 96

Ravier - Chambord 030022 143x95x33 mm

Bol - Parisien 0,89 72

0,36

030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm

0,72 72

0,44

€ HT

030008

032040

0,79

€ HT

Coupelle & saladier - Pompéi

030040

Frigoverre 002320 45 cl - ø120xH52 mm 1,72 6 002321 310 cl - ø230xH96 mm 4,82 4 Boîtes en verre trempé super hermétiques garantissant une grande résistance aux chocs et aux différences thermiques ainsi qu’une conservation dans l’hygiène la plus totale. Ces boîtes n’absorbent pas les odeurs, ne se tachent pas et ne s’altèrent pas à l’usage. Livrées avec couvercle.

Coupelle & saladier - Empilable 030008 030009 030010 030023 030024 030025 030026 030027

12 cl - ø 90 mm 20 cl - ø 105 mm 31 cl - ø 120 mm 50 cl - ø 140 mm 90 cl - ø 170 mm 1,55 L - ø 200 mm 2,4 L - ø 230 mm 3,4 L - ø 260 mm

0,36 72 0,39 72 0,50 72 0,72 48 0,84 24 1,52 24 1,96 24 2,92 12

Coupelle & saladier - Viva 030040 030041 030042 030043 030044 030045 030046

33,3 cl - ø 120 mm 51 cl - ø 140 mm 1 L - ø 170 mm 1,6 L - ø 200 mm 2,5 L - ø 230 mm 3,76 L - ø 260 mm 5,35 L - ø 290 mm

0,79 24 0,95 24 1,49 12 1,99 12 2,15 6 3,12 6 3,60 6

032040 032041 032042 032043 032044 032045 032046 032047 032048

3,9 cl - ø 60 mm 10 cl - ø 80 mm 24 cl - ø 105 mm 35 cl - ø 120 mm 57 cl - ø 140 mm 1,06 L - ø 170 mm 1,7 L - ø 200 mm 2,45 L - ø 230 mm 3,65 L - ø 260 mm

0,44 24 0,49 24 0,59 24 0,75 24 0,95 24 1,59 24 1,89 12 2,49 4 3,49 4

Véritable porcelaine de France L’Opus est une évolution plus moderne de la forme Oslo. Ces deux produits s’empilent les uns sur les autres et se complètent...

1,80

€ HT

1,00

064598

064595 Assiette plate n°3 ø 245 mm 064596 Assiette plate n°4 ø 220 mm 064597 Assiette creuse n°4 ø 220 mm 064598 Assiette plate n°7 ø 188 mm 064599 Assiette creuse n°8 ø 188 mm 064600 Assiette creuse n°9 ø 150 mm 064601 Assiette creuse n°10 ø 132 mm 064603 Tasse café 9 cl 064604 Soucoupe café 123 mm 064605 Tasse thé 15 cl 064606 Soucoupe thé 136 mm 064607 Tasse déjeuner 28 cl 064608 Soucoupe déjeuner 160 mm Talon émaillé, ne raye pas.

2,21

€ HT

064601

Oslo

2,33

3,08

€ HT

Talon émaillé, ne raye pas !

€ HT

064242

064244

Talon émaillé, ne raye pas !

2,33 12 2,02 12 2,02 12 1,80 12 1,75 12 1,12 12 1,00 12 1,22 12 0,80 12 1,81 12 1,50 12 2,22 12 1,65 12

Opus

064240 Assiette carrée 270x270 mm* 4,22 6 064241 Assiette carrée 240x240 mm* 3,35 12 064242 Assiette carrée 220x220 mm* 3,08 12 064243 Assiette plate n°3 245x235 mm 2,42 12 064244 Assiette plate n°4 220x210 mm 2,21 12 064245 Assiette plate n°7 190x180 mm 1,80 12 064246 Assiette creuse n°4 220x210 mm 2,21 12 064247 Assiette creuse n°9 150x142 mm 1,18 12 064248 Assiette creuse n°10 132x126 mm 1,08 12 *Les assiettes carrées ne s’empilent pas avec l’Oslo.

€ HT

064348

1,42

€ HT

Mettez du relief dans vos plats !

Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile.

1,73

€ HT

064014

064349

Talon émaillé, ne raye pas !

Bourrelet

Europa

064345 Assiette plate n°2 ø 270 mm 064346 Assiette plate n°3 ø 240 mm 064347 Assiette creuse n°3 ø 215 mm 064348 Assiette plate n°6 ø 205 mm 064391 Assiette plate n°9 ø 150 mm 064349 Tasse café 9 cl 064350 Soucoupe café ø 122 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

3,30 2,74 2,74 2,33 1,83 1,73 1,52

064006 Assiette plate n°2 ø 256 mm 064007 Assiette plate n°3 ø 228 mm 064008 Assiette creuse n°3 ø 228 mm 064010 Assiette plate n°4 ø 215 mm 064009 Assiette creuse n°4 ø 215 mm 064011 Assiette plate n°6 ø 191 mm 064012 Assiette plate n°7 ø 171 mm 064014 Assiette plate n°10 ø 136 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

12 12 12 12 12 12 12

1,75

€ HT

Pied émaillé cuit à +1220°C garantissant une haute résistance. Hygiène garantie.

Talon émaillé, ne raye pas ! 064124 Assiette plate n°2 ø 270 mm 064125 Assiette plate n°3 ø 240 mm 064127 Assiette plate n°4 ø 225 mm 064126 Assiette creuse n°3 ø 215 mm 064128 Assiette plate n°6 ø 205 mm 064129 Assiette plate n°7 ø 190 mm 064131 Assiette plate n°9 ø 150 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

3,40 2,42 2,35 2,42 2,27 2,04 1,75

Élypse

917300 Assiette plate n°2 285x233 mm 917301 Assiette plate n°3 258x232mm 917302 Assiette plate n°4 235x210 mm 917303 Assiette plate n°7 198x180 mm 917304 Assiette creuse n°4 235x210 mm 917305 Assiette creuse n°8 198x180 mm 917306 Assiette creuse n°9 155x140 mm 917310 Compotier (25 cl) 155x140 mm 917312 Bol GM (60 cl) - 190x170x65 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

12 12 12 12 12 12 12

Indispensable pour cuisiner facile !!!

Culinaire

12 12 12 12 12 12 12 12

1,80

€ HT

064131

Élégance

2,37 2,18 2,18 2,04 2,04 1,91 1,59 1,42

0,78

1,34

€ HT

0,89

3,30 2,47 2,26 1,80 2,26 1,80 1,18 1,60 2,63

12 12 12 12 12 12 12 10 6

1,32

€ HT

064115

917303

€ HT

064072

064609

€ HT

NOUS,ix !

Porcelaine Coupelle

€ HT

044604

044604 40 cl - ø 130 mm

0,89 12 1,61 12

064076 8 cl - ø 102 mm 064077 26 cl - ø 130 mm

1,63 Porcelaine Bol Arcole

Porcelaine Compotier

064076

e pr C’EST l

2,58

€ HT

064083

Porcelaine Bol pied droit 1,63 12

064083 N4 - 40 cl - ø 133 mm 2,58 6 064082 N3 - 50 cl - ø 142 mm 2,73 6

Porcelaine Ramequin

064115 N2 - 11 cl - ø 84 mm 0,78 12 064114 N1 - 19 cl - ø 100 mm 0,98 12

064072 15 cl - ø 120 mm 064073 22,5 cl - ø 133 mm 064074 37 cl - ø 155 mm

2,16

1,72

€ HT

064123

Porcelaine Plat rond à oreilles

064123 Plat à oeuf ø143 mm 2,16 10

1,34 12 1,48 12 1,65 12

064117

Porcelaine Plat sabot empilable 064117 N2 - 197x118 mm

1,72 12

Porcelaine Bol Olso

064609 40 cl - ø 138 mm 064610 60 cl - ø 160 mm

1,32 6 1,96 6

1,34

€ HT

064120

Porcelaine Ravier empilable

064120 20 cl - 110x110 mm 1,34 12 064121 25 cl - 150x93 mm 1,42 12

Véritable porcelaine de France

NOUpSr,ix !

LA QUALITÉ PYROBLAN

e C’EST l

- Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant les rayures lors de l’empilage - Une bonne conservation de la chaleur - Une durée de vie plus longue - Une parfaite empilabilité et un stockage facile - Décor inaltérable garanti lave vaisselle

1,75

€ HT

064357

3,35

044628

Uniset

Horizon

064369 Plat rond ø 305 mm 064351 Assiette plate n°2 ø 270 mm 064368 Assiette creuse n°2 ø 260 mm 064352 Assiette plate n°3 ø 240 mm 064353 Assiette creuse n°3 ø 215 mm 064354 Assiette plate n°6 ø 200 mm 064355 Assiette plate n°7 ø 190 mm 064356 Assiette plate n°8 ø 175 mm 064357 Assiette plate n°9 ø 150 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

Talon émaillé, ne raye pas ! Carra 6,80 12 5,30 12 4,80 12 3,80 12 3,35 12 4,55 6 1,85 12 4,90 12

066010

les imbattables

€ HT

044620 Assiette carrée 250x250 mm 044622 Assiette carrée 215x215 mm 044624 Assiette carrée 175x175 mm 044626 Assiette carrée 150x150 mm 044628 Assiette carrée 130x130 mm 044632 Plat à gratin 210x135 mm 915310 Tasse café 7,5 cl 044635 Soucoupe café gourmand Porcelaine blanche, pyroblan.

1,49

€ HT

1,85

€ HT

2,14

066013 066012 066011 066010 066014 066021 066022 066017 066018 066019 066020

6 12 6 12 12 12 12 6 6

Assiette plate ø 265 mm Assiette plate ø 240 mm Assiette plate ø 190 mm Assiette plate ø 160 mm Assiette creuse ø 220 mm Tasse moka 10 cl Sous-tasse moka 130 mm Tasse thé 16 cl Sous-tasse thé 150 mm Tasse déjeuner 28 cl Sous-tasse déjeuner 160 mm

2,32 1,91 1,55 1,49 1,91 1,18 0,93 1,70 1,18 2,16 1,34

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

1,75

€ HT

915310

2,88 2,78 2,70 2,78 2,78 2,27 2,16 1,80 1,75

€ HT

Relief !

064254

064259

1,08

€ HT

046110

Tao

Corse

044605 Assiette plate ø 270 mm 044607 Assiette plate ø 230 mm 044609 Assiette plate ø 188 mm 046110 Assiette plate ø 146 mm 041319 Assiette creuse ø 200 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

2,01 12 1,55 12 1,24 12 1,08 12 1,55 12

064250 064251 064252 064253 064254 064255 915314 064257 915310 064259

Talon émaillé, ne raye pas.

Assiette présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette plate n°3 ø 240 mm Assiette plate n°4 ø 225 mm Assiette plate n°9 ø 150 mm Assiette creuse n°3 ø 215 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé Tasse café 7,5 cl Soucoupe café

Les spécialités !!!

5,70

€ HT

7,00 3,91 3,14 2,83 2,14 3,14 2,27 1,75 1,80 1,75

6 12 12 12 12 12 12 12 12 12

2,68

2,30

€ HT

064390

€ HT

065213

Présentation 064390 Europa ø 310 mm 064136 Élégance ø 310 mm 160681 Galice ø 310 mm

5,70 6 4,85 6 5,10 6

2,70

4,85

5,90

€ HT

160702

€ HT

064368

€ HT

065213 300x260 mm (Verre) 065407 290x270 mm 065215 281x255 mm

4,94

€ HT

4,90

Steak

€ HT

064136

065407

5,50

€ HT

160683

063266

AREZ COMP ! Prix !!

6,90

2,68 12 2,30 10 4,90 12

065215

Les spécialités !!!

€ HT

nos

915785

2,70

5,10

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999912

Couscous 064368 ø 260 mm 999912 ø 260 mm coupe

4,94

€ HT

065219

2,70 6 2,70 6

Les spécialités !!!

€ HT

160681

Dégustation

5,90 10 4,94 6

160702 ø 270 mm plate 160683 ø 265 mm creuse

4,94

Plat entrecôte 063266 340x240 mm

3,91

€ HT

161005

065219 ø 290 mm

4,94 6

161005 ø 270 mm 006561 ø 300 mm 065217 ø 280 mm

064351

2,88

€ HT

064369

Bassin ø 215 mm

Pâtes

€ HT

006561

6,90 12

915785 ø 275 mm

2,78

€ HT

Bassin ø 170 mm

Risotto

Wok 5,50 12

4,94 6 3,91 6 4,94 6

4,94

€ HT

065217

Pizza 064351 ø 270 mm 064369 ø 305 mm 919050 ø 320 mm

2,78 12 2,88 6 3,90 6

3,90

€ HT

919050

Véritable porcelaine de France Colorama

2,20

€ HT

915776

1 6 2

2,70

€ HT

4,30

4,75

€ HT

916072

915769

7 9

Colorama 2

916073

Assiette plate ø 265 mm Assiette plate ø 215 mm Assiette creuse ø 215 mm Assiette mise en bouche avec aile ø 210 mm Tasse café Sully 10 cl (blanche) Soucoupe café Sully Tasse thé Sully 17 cl (blanche) Soucoupe thé Sully Pot room service 28 cl

Vison

Aubergine

Wasabi

Blanc

916050 916051 916052 916053 916054 916057 916058

916060 916061 916062 916063 916064 916067 916068

916070 916071 916072 916073 916074 916077 916078

916055 916056 -

Manoir rond 4,95 3,90 4,30 4,75 2,40 3,25 3,90 2,90 6,90

12 12 12 12 12 12 12 12 12

1 2 3 4

915765 915766 915767 915768 915769 061560 061561

Assiette plate ø 300 mm Assiette plate ø 265 mm Assiette creuse ø 230 mm Assiette plate ø 245 mm Assiette plate ø 220 mm Tasse moka opéra 9 cl Sous-tasse

Relief Paille Gourmet

6,85 12 2,95 12 3,15 12 2,85 12 2,70 12 2,20 12 1,95 12

5 6 7 8 9

915773 915774 915777 915775 915776 061560 915779

1,99

2,99 12 2,85 12 3,55 12 2,75 12 2,20 12 2,20 12 1,99 12

Assiette plate ø 265 mm Assiette plate ø 245 mm Assiette creuse ø 230 mm Assiette plate ø 220 mm Assiette plate ø 160 mm Tasse moka opéra 9 cl Sous-tasse

€ HT

Lounge - Gris perle

L’excellence en porcelaine

915784

Décors intérieur

ses Déjà réputée pour nt émaux dans l’occide s a médiéval, Limoge mée gagné une renom c la internationale ave porcelaine.

165517 Bol alba 6 cl décors intérieur 4,70 10 11 165518 Gobelet 7 cl décors 1/2 extérieur 3,20 10 10

Décors bassin 165510 12 165511 165512 13 165513 165514 165515

Assiette présentation ø 310 mm Assiette plate n2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n7 ø 207 mm Assiette plate n9 ø 160 mm

8,70 5 6,75 10 8,15 5 8,15 5 5,70 10 4,90 10

Tonga 915781 915782 915783 915784

Décors aile 165502 165503 165505 15 165506 165507 165508 14

8,50 5 6,35 10 7,90 5 7,90 5 5,40 10 4,70 10

Assiette présentation ø 310 mm Assiette plate n2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n7 ø 207 mm Assiette plate n9 ø 160 mm

Assiette plate ø 265 mm Assiette plate ø 245 mm Assiette plate ø 210 mm Assiette à pain ø 153 mm

3,30

€ HT

Décors 1/2 aile 16

6,20 5

165504 Assiette plate N2 ø 270 mm

Décors aile & bassin 17

9,55 5

165500 Assiette présentation ø 310 mm

Décidez de votre décor : Soit sur l’aile Soit sur le bassin Soit sur l’aile et le bassin

160708

Talon émaillé, ne raye pas !

Galice Galuchat 14

2,99 12 2,85 12 2,50 12 1,99 12

Lounge

Talon émaillé, ne raye pas !

Caramel & Champagne

160702 Assiette plate n°2 ø 270 mm 160704 Assiette creuse ø 265 mm 160706 Assiette plate n°7 ø 207 mm 160708 Assiette plate n°9 ø 160 mm 160728 Tasse café (space) 7,5 cl 160730 Souc. café (space) ø 130 mm 160732 Tasse thé (space) 19 cl 160766 Souc. thé (space) ø 170 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

5,90 10 8,00 5 5,00 10 3,30 10 3,00 10 3,00 10 3,95 10 3,95 10

Décors aile - Caramel 165610 18 165611 165612 19 165613 165614 165615 915310 165616

8,50 5 6,35 10 7,90 5 7,90 5 5,40 10 4,70 10 1,80 12 3,90 10

Assiette présentation ø 310 mm Assiette plate n2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n7 ø 207 mm Assiette plate n9 ø 160 mm Tasse café 7,5 cl blanche Soucoupe café

1,85

€ HT

3,60

€ HT

AREZ COMP ! Prix !! nos

915304

915310

Décors aile - Champagne 165602 20 165603 165604 21 165605 165606 165607 915310 165608

8,50 5 6,35 10 7,90 5 7,90 5 5,40 10 4,70 10 1,80 12 3,90 10

Décors aile & bassin - Caramel & Champagne 22

Talon émaillé, ne raye pas !

Space

9,55 5

165600 Assiette présentation ø 310 mm

Mélangez les couleurs !!! 18

Talon émaillé, ne raye pas !

915306 Assiette plate n°1 ø 280 mm 915304 Assiette creuse n°3 ø 240 mm 915300 Assiette plate n°7 ø 208 mm 915302 Assiette plate n°9 ø 162 mm 915310 Tasse café 7,5 cl 915312 Soucoupe café ø 130 mm Porcelaine blanche, pyroblan.

3,60 12 3,60 6 2,95 12 1,95 12 1,80 12 1,70 12

915314 915316 915330 915322 915324 915328

Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 170 mm Coupelle blanche 6,5 cl Compotier 28 cl ø 125 mm Compotier 48 cl Saladier 125 cl ø 200 mm

2,27 12 1,70 12 1,30 10 2,50 10 3,70 10 11,90 1

Véritable porcelaine de chine Pékin

GARANTIE lave-vaisselle

3,80

€ HT

044142

5,50

€ HT

044135

2,60

€ HT

044140

2,70

€ HT

044132

2,50

€ HT

044137

Pékin 044132 044133 044134 044135 044136 044137

Plate carrée 200x200 mm Plate carrée 247x247 mm Plate carrée 265x265 mm Plate rectangulaire 355x220 mm Creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 74x58x70 mm

Pure

2,70 12 3,70 12 4,30 12 5,50 12 3,40 12 2,50 12

Shanghaï 044139 044140 044141 044142

3,70

€ HT

1,90

044231 044232 044233 044234 044235

Plate ronde ø 280 mm Plate ronde ø 250 mm Plate ronde ø 190 mm Plate ronde ø 130 mm Paire tasse café 9 cl

044139

1,10

€ HT

044237

1,00

€ HT

Terrine de foie gras

044234

Pure

€ HT

Spécialités

nos

044233

1,50

1,50 12 2,60 12 3,50 12 3,80 12

AREZ COMP ! Prix !!

€ HT

044232

Plate carrée 148x148 mm Plate carrée 205x205 mm Plate carrée 245x245 mm Creuse carrée 217x195 mm*

044236 Terrine 600 g - 70x120x103 mm 044237 Presse foie gras - 140x90 mm

5,50 12 3,70 12 1,90 12 1,00 12 2,15 6

4,90 6 1,10 6

1,80

€ HT

2,15

€ HT

063297

044235

Soupière tête de lion

063297 Soupière 130x118x73 mm

Yin & Yang

1,80 4

3,90

€ HT

044154

3,90

Pasta bowl

1,90

€ HT

044225

044154 Assiette creuse ø 210 mm

3,90 12

044227

3,00

€ HT

063296

1,30

€ HT

Bowl à salade incliné

063296 Bol 180x180x84 mm*

044226

3,00 4

4,40

€ HT

!! M é l a n g e z - l e s ! 3,90

1 2

€ HT

Yin & Yang

2 3 4 5 6 7 8

044220 044221 044222 044223 044224 044225 044226 044227 044219 044228 044229

Assiette plate Yin 250x247 mm Assiette plate Yin 200x195 mm Assiette plate Yang 305x310 mm Assiette plate Yang 260x265 mm Assiette plate Yang 190x192 mm Assiette creuse Yang 272x145 mm Coupelle Yang 110x110x57 mm Coupelle Yin 140x140x50 mm Saladier individuel Yang 160x160x77 mm Paire tasse café + socle bamboo Paire tasse thé + socle bamboo

044220

3,90 12 2,38 12 5,90 12 3,90 12 2,38 12 3,90 12 1,30 12 1,90 12 3,90 12 1,90 12 2,50 12

Dans la philosophie chinoise, le yin et le yang sont deux catégories complémentaires. Cette notion est propre à la pensée orientale qui considère plus volontiers la dualité sous forme de complémentarité... 5

063291

Assiette Bowl

063291 Assiette creuse ø 280 mm

5,90

€ HT

1,30

€ HT

4,40 18

Yin = aile inclinée vers le bas Yang = aile inclinée vers le haut

044226

065410

Plat Henry

065410 Plat 343x258 mm

avec 3 ramequins à sauce

5,90 8

Véritable porcelaine de Chine Art contemporain

8,90

GARANTIE lave-vaisselle

Andalouse

Madrid

€ HT

043313 8,90 2 355x240 mm

043310

2,90

€ HT

New York

043310 8,90 2 360x245 mm

P r e s t ig e

043334

Bruxelles

C r é a t if !

043311 9,50 2 400x245 mm

Rome

043312 9,90 2 430x270 mm

Andalouse

043334 Tasse à café + sous-tasse

2,90 6

Cook & serve

Anvers

1,70

€ HT

044725

Préparez vos plats à l’avance...

3,20

Portion individuelle pour vos recettes...

€ HT

D es ta b le s co u le u rs ! d e to u te s le s Anvers couleur

Assiette rectangle - Lg 305 mm Assiette carrée - 279x279 mm Assiette carrée - 228x228 mm Assiette carrée - 190x190 mm Tasse café (intérieur blanc) + sous-tasse ronde blanche

037203

Cook & serve

Noir

044704 044703 044702 044701 044705

Échiquier

Rubis

044714 044713 044712 044711 044715

Jade

044724 044723 044722 044721 044725

Aubergine

044734 044733 044732 044731 044735

5,80

044744 044743 044742 044741 044745

€ HT

REZ COMPA !!! ix nos Pr

Mastic

043303

Anthracite

044754 044753 044752 044751 044755

5,10 5,90 3,90 2,80 1,70

4 6 6 6 6

037200 Cocotte ronde - 25 cl - ø 130xHt 80 mm 5,15 4 037201 Cocotte carrée - 25 cl - 130x130x75 mm 5,90 4 037202 Plat ovale - 33 cl - 160x120x40 mm 3,90 4 037203 Ramequin - 20 cl - ø 105xHt 55 mm 3,20 4 Servez vos plats directement sur la table... Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur.

Pearl

Kayan

4,20

€ HT

N o u v e ll e fo r m e !! !

1,95

€ HT

043320

043631

0,90

€ HT

043632

3,90

€ HT

1,90

€ HT

043304

043323

1,44

€ HT

2,90

€ HT

Échiquier 043300 043301 043302 043303 043304 043305

2,60 3,90 5,50 5,80 3,90 2,90

Assiette plate - 190x190x25 mm Assiette plate - 255x255x30 mm Assiette plate - 280x280x30 mm Assiette plate - 330x230x25 mm Assiette creuse - 200x200x40 mm Bol - 148x148x65 mm

Ondes

6 3 3 3 3 3

043633

043305

Pearl

043320 043322 043321 043323

Assiette plate - 270x220 mm Assiette plate - 255x212 mm Assiette plate - 315x260 mm Paire tasse café

Spiral

4,20 3,90 5,90 1,90

6 6 6 6

Kayan

043631 Paire tasse café gourmand - 8 cl 043632 Tasse café - 8 cl 043633 Soucoupe - ø 160 mm

Saladier carré

1,95 6 0,90 12 1,44 12

2,90

€ HT

043325

2,10

€ HT

2,20

€ HT

043330

Ondes 043331 043332 043333 043330

Assiette plate ø 283 mm Assiette plate ø 256 mm Assiette creuse ø 210 mm Assiette plate ø 205 mm

4,50 3,90 3,20 2,20

6 6 6 6

043316

Spiral 043318 043315 043317 043319 043316

Assiette plate ø 300 mm Assiette plate ø 275 mm Assiette plate ø 253 mm Assiette creuse ø 229 mm Assiette plate ø 202 mm

4,90 4,20 3,90 4,90 2,10

6 6 6 6 6

Saladier carré 043328 043327 043326 043325

Saladier 254x254x86 mm Saladier 200x200x85 mm Saladier 173x173x83 mm Saladier 147x147x77 mm

7,90 4,90 3,90 2,90

3 3 4 4

Véritable porcelaine de Chine

lave-vaisselle

Bagua Zhang

2,45

€ HT

GARANTIE

044163

2,90

€ HT

044145

4,50

€ HT

044146

3,90

1,39

€ HT

044147

044144

Bagua Zhang 044146 044145 044147 044144

Relief !

Microsillon aile couleur

Aile noire

Assiette plate ø 320 mm Assiette plate ø 280 mm Assiette creuse ø 240 mm Assiette plate ø 210 mm Paire tasse café 8 cl blanche + soucoupe fond blanc aile couleur

1 2

Bassin ivoire

044152 044151 044150 044149

044153

044160

044166 044165 044164 044163

6,90 4,95 3,95 2,45

4,90

044167

2,50 12

12 12 12 12

063241

NOUS,

Grande résistance aux chocs mécaniques et thermiques.

La forme rectangulaire optimise l’encombrement sur la table.

2,70

€ HT

063248

12 10

2,50

3,50

€ HT

3,50

€ HT

3,50

12 12 12 12

! e prix C’EST l

€ HT

Mantille

€ HT

063250

063295

€ HT

4,50 2,90 3,90 1,39

Vancouver

Aile moka

044159 044158 044157 044156

Plate ronde ø 290 mm Plate ronde ø 230 mm Creuse ronde ø 225 mm Plate ronde ø 160 mm

063242

063244

Vancouver 10 11

Porcelaine épaisse extra dure, talon émaillé.

Mantille

063244 Plate carrée 260x260 mm 3,50 12 063246 Plate carrée 210x210 mm 2,80 24 063295 Café douceur 220x78 mm 3,50 48

AREZ COMP ! r P ix !!

0,50

€ HT

Plate rectangulaire 305x175 mm Plate rectangulaire 300x200 mm Plate rectangulaire 275x110 mm Plate carrée 270x270 mm Plate carrée 210x210 mm Creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 9 cl

4,05 4,90 2,50 4,15 2,70 3,50 3,00

18 12 36 12 24 24 48

€ HT

063265

063261

1,60

0,55

063261 128x46x45 mm 041828 Zakouski inox

17 18

5,90 12 Plateau polypropylène 302x97x37 mm + 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm

0,90

€ HT

044247

€ HT

063281

063280

Spoon 0,50 12 1,60 1

Set de 3 tapas 063265 Set de 3 tapas

0,95

€ HT

044115

Cuillère 15

0,95

€ HT

041828

€ HT

063252

5,90

044249

€ HT

3,00

Les amuse-bouches !!!

€ HT

nos

063240 063241 063250 063238 063248 063242 063252

044249 102x20x10 mm 044115 Puce 102x41x33 mm

0,88

0,50 12 0,55 12

Crème brûlée 044247 Plat ø122xHt23 mm

0,55

€ HT

063286

0,95 12

063281 145x75x30 mm

0,90

€ HT

0,95 12

063280 76x76x33 mm 063282 82x60x30 mm

0,90

€ HT

063299

Parapluie

Feuille

0,88

€ HT

063272

0,90 12 0,90 12 € HT

063260

063285

Goutte d’eau Cassolette 063286 100x62x34 mm

Coupelle Papyrus 0,88 12

063299 87x87x40 mm

0,55 1

063272 3,5 cl 063271 5,5 cl 063270 25 cl

0,90 12 1,25 12 1,75 12

Bowl 063260 52x52x30 mm

Plat à œuf 0,90 12

063285 87x73x20 mm

0,88 12

Véritable porcelaine de chine e C’EST l

0,65

€ HT

0,65

€ HT

044178

€ HT

044198

Vague carrée

0,45 12 0,55 12

044178 60x60 mm blanche 044179 60x60 mm noire

0,95

lave-vaisselle

NOUpSr,ix !

Amuse-bouche noir & blanc

0,45

GARANTIE

044252

Chapeau chinois 044198 Blanc 88 mm 044199 Noir 88 mm

0,65 12 0,75 12

Mini bol

044252 Mini bol blanc ø 60 mm 0,65 12 044254 Mini bol noir ø 60 mm 0,75 12

€ HT

0,45

€ HT

0,45

€ HT

063275

044185

Soupière tête de Lion

0,95 12 0,75 12 1,20 12 0,95 12

063275 Blanche 6 cl 044175 Noire 6 cl 063276 Blanche 10 cl 044176 Noire 10 cl

0,45

Miniature évasée

044185 Blanche 58x58 mm 044186 Noire 58x58 mm

0,45 12 0,55 12

0,45 12 0,55 12 0,65 12 0,75 12

044181 Blanche 70x70 mm 044182 Noire 70x70 mm 044183 Blanche 58x58 mm 044184 Noire 58x58 mm

0,45

€ HT

044181

Miniature carrée

€ HT

044188

0,45

€ HT

044195

Coupelle évasée

044188 Haute blanche ø 63 mm 044189 Haute noire ø 63 mm 044190 Basse blanche ø 85 mm 044191 Basse noire ø 85 mm

0,45 12 0,55 12 0,65 12 0,75 12

Losange & Coupelle inclinée 044195 Losange blanc 75 mm 044196 Losange noire 75 m 044192 Coupelle blanche 96 mm 044193 Coupelle noire 96 mm

0,45 12 0,55 12 0,65 12 0,75 12

Mise en bouche On peut utiliser l’ensemble ou la soucoupe seule pour une mise en bouche.

Mini tasse & Bolinette

044213 Tasse blanche 55 mm 044214 Tasse noire 55 mm 044210 Bolinette blanche ø 68 mm 044211 Bolinette noire ø 68 mm

044210

Mini cocotte

0,45 12 0,55 12 0,45 12 0,55 12

096920 096921 096922 096923

Mini cocotte ø100 mm grise Mini cocotte ø100 mm violette Mini cocotte ø100 mm noire Mini cocotte ø100 mm blanche

2,50 2,50 2,50 2,50

096920

Plats individuels Toscane € HT

044216

044216 8 cl - ø60xHt80 mm 1,90 12

Génie

Théière & Pot à lait Génie

1,90

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Casserolette Toscane

Théière 350 ml Théière 500 ml Pot à lait 150 ml Pot à lait 350 ml

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Ovni mise en bouche

044241 044240 044243 044242

2,50

6 6 6 6

044119 86x58x30 mm 044128 120x70x35 mm 044129 135x75x40 mm 044130 150x94x45 mm Casserole avec couvercle.

044119

2,90 12 2,90 12 3,90 12 3,90 12

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Mini plat rectangulaire Toscane 044124 90x70x32 mm 044125 103x50x20 mm Ravier avec anses.

Mini plat oval Toscane

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044121 90x60x22 mm 044122 105x70x25 mm Plat avec anses.

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Miniature Microsillons 044170 044171 044172 044173

Blanche - ø 100 mm Orange - ø 100 mm Bleu clair - ø 100 mm Indigo - ø 100 mm

0,90 1,30 1,30 1,30

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Mini tajine

044117 88x88x88 mm

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044126 115x115x68 mm Avec couvercle en verre.

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Carafes - Pichets Carafe à décanter

Kayan

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Carafe à décanter !

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Pichet - Kayan 043339 1,2 L - Noir 043340 1,2 L - Wasabi 043341 1,2 L - Aubergine 043342 60 cl - Noir 043343 60 cl - Wasabi 043344 60 cl - Aubergine Pichet en porcelaine.

043344

Carafon Perfecta

Carafe Atelier

033215 2,6 L

1,90 12 2,50 12 3,90 6

034090 25 cl 034088 50 cl 034086 1 L

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Incassable

3,40

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Colorez vos tables !!!

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6,90 3 6,90 3 6,90 3 4,90 3 4,90 3 4,90 3

Carafes

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030809

083000

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Ypsilon Spray organique

Pichet

Carafe

030808 25 cl 030812 50 cl Avec couvercle

2,95 12 4,98 12

032000

083000 95 cl 083001 1,4 L 083003 1,8 L

6,70

030817 030827 030828 030829 030821

3,40 6 4,20 6 4,30 6

50 cl - Rouge 50 cl - Violet 50 cl - Vert 50 cl - Orange 50 cl - Fuchsia

3,05 3,05 3,05 3,05 3,05

6 6 6 6 6

Carafe Misura

Carafe Ypsilon

1,72 12 2,40 12 4,10 6

030809 25 cl 030810 50 cl 030811 1 L

Pot Lyonnais

Carafe Carrée

3,40 6 3,90 6

905044 25 cl 905042 46 cl

030801 50 cl 030802 1 L

1,09 12 1,83 6

032000 25 cl 032002 50 cl 032004 1 L Jaugée

1,08 12 1,40 12 2,18 12

€ HT

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€ HT

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086092

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030805

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1,80

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Produits garantis sans Bisphenol

Pichet 1 L

Sans couvercle

Transparent Bleu Orange Vert Jaune

086090 086091 086092 086093 086094

5,99 6,70 6,70 6,70 6,70

Couvercle seul

086095 086096 086097 086098 086099

1,79 1,95 1,95 1,95 1,95

6 6 6 6 6

€ HT

Carafe Bola - Azur

033808 50 cl 033809 1 L

1,37 12 2,06 6

1,34

Carafe Bola

033806 1 L 033807 50 cl

1,81 6 1,24 12

002302 25 cl 1,40 28 002301 50 cl 1,60 12 002300 1 L 1,80 20 Livré avec bouchon

0,76 12 0,98 12 1,36 6

1,60

€ HT

031000

Bouteille Swing

Carafe Carafon

030805 25 cl 030806 50 cl 030807 1 L

1,33

€ HT

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€ HT

033400

030213

1,87

€ HT

Verre très épais

086103

Produits garantis sans Bisphenol

Verre Transparent Bleu Orange Vert Jaune

3,65

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€ HT

16 cl

086100 086101 086102 086103 086104

1,61 1,87 1,87 1,87 1,87

20 cl

086105 086106 086107 086108 086109

1,77 24 2,07 24 2,07 24 2,07 24 2,07 24

€ HT

031010

Broc Versilia

Broc Arc

031000 50 cl 031002 1 L

1,34 12 2,02 6

033400 25 cl 033401 50 cl 033402 1 L Jaugée

1,33 12 1,82 12 2,28 6

002318

Broc Pichet

031010 25 cl 031012 50 cl 031014 1,3 L

3,65 12 4,40 6 5,40 6

Broc Bistro

030213 25 cl 030214 50 cl 030215 1 L Jaugée

1,60 24 1,80 12 1,90 6

Carafe Frigoverre

002318 1 L 4,37 8 Avec couvercle hermétique, étanche.

Gobelets trempés et de prestige - Spécial bière Verres trempés

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Picardie

030016

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030018

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035200

030521

n8 - 9 cl - ø 65 mm - Ht 67 mm 030018 0,41 144 13 cl - ø 69 mm - Ht 72 mm 030063 0,43 48 n6bis - 16 cl - ø 75 mm - Ht 78 mm 030017 0,39 48

Lola 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 030016 0,31 72 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm 032017 0,38 72

0,32

0,36

€ HT

Gigogne n8 - 9 cl - ø 58 mm - Ht 60 mm 030015 0,32 72 n6bis - 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 030014 0,34 48 n5 - 22 cl - ø 73 mm - Ht 77 mm 030013 0,45 72

€ HT

030015

988621

Forum 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 988621 0,36 72 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm 988620 0,51 72

035200 51 cl - ø 82,2x216,6 mm

0,33

0,34

€ HT

Empilable 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 030011 0,33 12 n5 - 20 cl - ø 71 mm - Ht 86 mm 030012 0,42 12

2,10 6

1,66

€ HT

033008

Norvège

030521 23 cl - ø 66,5xHt213,5 mm 1,86 6 097937 37 cl - ø 76xHt243 mm 2,17 6

1,24

€ HT

030011

Dortmund

Échanson

€ HT

030459

030466

16 cl - ø 65 mm - Ht 79,5 mm 033008 0,34 72 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm 031920 0,44 72

le carton est de 72 pièces

0,36

0,88

€ HT

037030

903021

Bistro

Viva

21 cl - ø 74 mm - Ht 83 mm 037030 0,36 12

27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm 903021 0,88 48

0,46

€ HT

Perugia 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 033088 0,46 48 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 033090 0,49 48 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm 033092 0,52 36

Brussels

0,42

€ HT

Siena 7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 033080 0,42 54 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 033082 0,46 72 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 033084 0,49 54 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm 033086 0,58 54

033088

*Jusqu’à épuisement des stocks

033080

0,49 Oxygen 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 031142 0,49 72 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm 031145 0,53 72

0,49

€ HT

031147

Hoop 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 031147 0,49 72 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm 031143 0,53 72

0,46

0,58

€ HT

033100

17 cl - ø 70 mm - Ht 90 mm 033100 0,46 54 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 033102 0,49 72 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm 033104 0,69 54

031110

Campus

18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 031110 0,58 48 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm 031112 0,60 48

Teinté dans la masse

0,92

€ HT

0,99

€ HT

033831

1,02

€ HT

1,02

030466 38,5 cl - ø 73xHt201 mm

037021

€ HT

2,30

€ HT

033202

033201

Primary

037021 27 cl - ø 73 mm - Ht 93 mm 1,02 6 037020 36 cl - ø 81 mm - Ht 100 mm 1,11 6 037022 44 cl - ø 84 mm - Ht 102 mm 1,23 6

Ametista

033201 34 cl - ø 87 mm - Ht 91 mm 2,30 6 033202 46 cl - ø 87 mm - Ht 120 mm 2,50 6

0,69

NOUpSr,ix !

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€ HT

Spécial dégustation Sangria ! Bodega 030090 030091 030092 030093 030094 030095 031306 030081

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1,66 6

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Spray organique

€ HT

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Prestige 037021

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031142

Harmonia

030459 22 cl - ø 69,5xHt110,5 mm 1,24 6 030460 35 cl - ø 80xHt130 mm 1,34 6

22 cl - Orange 22 cl - Fuchsia 22 cl - Violet 22 cl - Rouge 22 cl - Azur 22 cl - Vert 22 cl - Transp. 37 cl - Transp.

030091

0,69 12 0,69 12 0,69 12 0,69 12 0,69 12 0,69 12 0,56 12 0,68 12

2,50

€ HT

030082

030084

031919

0,92

€ HT

Salto

Ceralacca - Lui

030089

030089 32 cl - Transparent 031919 35 cl - Transparent 031929 35 cl - Ice blue

0,92 48 0,92 48 1,03 24

Bola 033830 36 cl - Transp. 033831 36 cl - Bleu

Allegro 0,99 24 0,99 24

903099 24 cl - Noir 903098 24 cl - Blanc

Ceralacca - Lei 3,99 12 3,99 12

030080 35,5 cl - Noir 2,50 24 030082 35,5 cl - Rouge 2,50 24

030084 030086 030097 030098 030099

38,5 cl - Noir 38,5 cl - Rouge 38,5 cl - Vert 38,5 cl - Bleu 38,5 cl - Orange

2,50 24 2,50 24 2,50 24 2,50 24 2,50 24

Verres à pieds - Flûtes 1,33

€ HT

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Les bacs Stock’Box Stock’Box sont adaptés au stockage et au transport de vos verres, et équipés de couvercles amovibles à clips (Polypropylène alimentaire, polyvalents, multi-usages, robustes, empilables, étanches). - 12 cases 8x8x16 cm pour verres eau et vin (40x29x18 cm)

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Verre n°3 bis - 15 cl 031321 Verre n°3 - 19 cl 031320 Verre n°2 - 25 cl Coupe - 13 cl

031322 0,69 12 0,72 48 031326 0,72 12 0,76 48 031319 0,80 12 031325 0,89 12 -

avec flûtes et verres NYX

Amelia

Colosseo

049457 Verre 22 cl ø 62 mm Ht 124 mm 049455 Verre 28 cl ø 68 mm Ht 137 mm

1,29 24 1,39 24

1,15

031304 Verre 16 cl ø 68 mm Ht 101 mm 031303 Verre 19 cl ø 72 mm Ht 106 mm 031302 Verre 25 cl ø 79 mm Ht 117 mm

1,34 48 1,41 48 1,52 48

Onyx

049451 Verre 20 cl ø 68 mm Ht 151 mm 049450 Verre 26 cl ø 73 mm Ht 159 mm 034007 Flûte 17 cl ø 56 mm Ht 175 mm

STOCK LIMITÉ

€ HT

0,99

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031274

1,33 12 1,38 12 1,42 24

030496

1,44

€ HT

1,65

031252

€ HT

031258

Élégance Verre Verre Verre Flûte Flûte Flûte

14,5 cl 19 cl 24,5 cl 10 cl 13 cl 17 cl

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031272 1,19 48 031270 1,22 48 031280 1,11 48 -

031274 031273 031271 031282 031278 031276

1,15 12 1,30 12 1,34 12 1,20 12 1,25 12 1,29 12

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Normandie

Verre n°3 - 16,5 cl 031252 1,44 48 031253 1,50 12 Verre n°2 - 23 cl 031250 1,65 48 031251 1,70 12 031256 1,65 48 031255 1,70 12 Flûte - 14 cl

Napoli

030494 Verrine 5 cl 030496 Verre 12 cl 030499 Verre 18 cl 030500 Verre 24 cl 030501 Verre 30 cl 030497 Flûte 15 cl

ø 48 mm Ht 88 mm ø 53 mm Ht 112 mm ø 56,5 mm Ht 125 mm ø 60,5 mm Ht 141 mm ø 68 mm Ht 150 mm ø 54 mm Ht 156 mm

1,16 12 0,99 12 1,10 12 1,16 12 1,39 12 1,18 12

Normandie Curve

031258 Verre 16 cl ø 66 mm Ht 140 mm 031257 Flûte 14 cl ø 52 mm Ht 170 mm

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903206

Fiore

Cérémony

037014 Verre 23 cl ø 72 mm Ht 156 mm 037012 Verre 32 cl ø 80 mm Ht 167 mm 037015 Flûte 16 cl ø 56 mm Ht 175 mm

1,55 12 1,86 12 1,54 12

032010 Verre 032011 Verre 032012 Flûte 032013 Flûte

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Sensation Exalt 20 cl 24 cl 11 cl 17 cl

ø 67 mm ø 71 mm ø 49 mm ø 57 mm

Ht 169 mm Ht 180 mm Ht 182 mm Ht 193 mm

1,80 12 1,99 12 1,36 12 1,68 12

903206 Verre 903207 Verre 903204 Verre 903205 Verre 903208 Flûte

20 cl 25 cl 31 cl 41 cl 19 cl

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ø 70 mm ø 74 mm ø 80 mm ø 86 mm ø 58 mm

Ht 180 mm Ht 187 mm Ht 198 mm Ht 205 mm Ht 210 mm

1,91 12/48 1,91 12/48 2,06 12/48 2,42 12/48 1,79 12/48

Super titanium

033190 Verre 45 cl ø 93 mm Ht 227 mm 3,60 6 033191 Verre 35 cl ø 92 mm Ht 192 mm 3,20 6 033192 Flûte 20 cl ø 65 mm Ht 243 mm 3,70 4

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Verrerie en titanium fine et très résistante !

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STOCK LIMITÉ

2,90

€ HT

902811

Altea

030035 Verre 20 cl 030034 Verre 25 cl 030033 Verre 34 cl 030028 Verre 37 cl 030036 Flûte 17 cl

Jusqu'à épuisement

ø 71 mm Ht 198 mm ø 69 mm Ht 210 mm ø 78,5 mm Ht 225 mm ø 94 mm Ht 200 mm ø 54 mm Ht 230 mm

1,66 24 1,72 24 1,77 12 2,54 24 1,79 24

Touraine

031262 Verre 19 cl ø 69 mm Ht 137 mm 031260 Verre 24 cl ø 68 mm Ht 150 mm 031266 Flûte 16 cl ø 50 mm Ht 161 mm

1,17 6 1,29 6 1,29 6

Hypnotic

902811 Verre 36,5 cl ø 82 mm Ht 220 mm 2,90 6 902812 Verre 49 cl ø 90 mm Ht 225 mm 3,15 6 902813 Verre 54,5 cl ø 107 mm Ht 220 mm 3,15 6

Atelier

033212 Gobelet 40 cl ø 84 mm Ht 105 mm 1,60 24 033210 Verre 44 cl ø 84 mm Ht 220 mm 2,80 6 033211 Verre 61 cl ø 101 mm Ht 220 mm 3,10 6

Verres à pieds - Flûtes - Tumblers 1,80

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0,72

1,20 24

032020 Verre 23,5 cl ø 46 mm Ht 155 mm

2,35 6 2,95 6 2,40 6

030108 Verre 19 cl ø 67 mm Ht 166 mm 030111 Verre 34 cl ø 82 mm Ht 188 mm 030106 Flûte 16 cl ø 59 mm Ht 185 mm

033055

902841

Inao Michelangelo

€ HT

032020

031321

1,99

1,77

€ HT

Doc

033060 Verre 12 cl ø 60 mm Ht 136 mm 2,30 6 033062 Verre 21,5 cl ø 65 mm Ht 155 mm 2,35 6 033064 Verre 31 cl ø 73 mm Ht 174 mm 2,95 6

Rubino

Montmartre

902841 Verre 25 cl ø 75 mm Ht 184 mm 902842 Verre 32 cl ø 78 mm Ht 198 mm 902843 Verre 42 cl ø 87 mm Ht 205 mm

2,82

€ HT

1,77 6 1,94 6 2,06 6

033066 Verre 033068 Verre 033070 Verre 033055 Flûte

21 cl 27,6 cl 37 cl 21 cl

ø 67 mm ø 73 mm ø 81 mm ø 70 mm

2,84

2,65

€ HT

1,80 6 1,99 6 2,05 6 1,99 6

4,25

€ HT

033282

Ht 155 mm Ht 171 mm Ht 181 mm Ht 230 mm

€ HT

033222

902821

033220

1,92

€ HT

033287

2,63

€ HT

049601

Magnifico

033282 Verre 35 cl 033283 Verre 46 cl 033284 Verre 59 cl 033285 Verre 45 cl 033286 Verre 65 cl 033287 Gobelet 52 cl

ø 82 mm Ht 230 mm ø 89 mm Ht 240 mm ø 96 mm Ht 253 mm ø 86 mm Ht 260 mm ø 109 mm Ht 260 mm ø 94 mm Ht 104 mm

2,82 6 3,06 6 3,30 6 3,06 6 3,59 6 1,92 6

Symposium

2,63 6 2,74 6 3,00 6 1,46 6 2,21 24

049601 Verre 43,6 cl ø 65 mm Ht 202 mm 049602 Verre 50 cl ø 69 mm Ht 213 mm 049603 Verre 60 cl ø 73 mm Ht 223 mm 049604 Gobelet 54 cl ø 95 mm Ht 104 mm 049600 Flûte 26 cl ø 46 mm Ht 231 mm

L’apéritif

0,87

€ HT

1,48

€ HT

Muse Palace

033220 Verre 32 cl ø 76 mm Ht 150 mm 2,65 24 033222 Verre 42 cl ø 83 mm Ht 163 mm 2,84 24

902821 Verre 35 cl 902822 Verre 45 cl 902823 Verre 64,5 cl 902902 Flûte 19 cl

4,25 6 4,25 6 4,25 6 4,25 6

Ht 214 mm Ht 225 mm Ht 238 mm Ht 224 mm

0,86

€ HT

REZ COMPAix !!! nos Pr

030426

ø 80 mm ø 84 mm ø 95 mm ø 63 mm

030421

030406

0,86

€ HT

1,74

€ HT

0,82 1,17

030408

Quartz 030406 030407 030408 030409

Gobelet 25 cl ø 85 mm Ht 95 mm Gobelet 33 cl ø 93 mm Ht 102,5 mm Chope 30 cl ø 67 mm Ht 156 mm Chope 47 cl ø 83,5 mm Ht 160 mm

1,48 6 1,46 6 1,74 6 1,85 6

€ HT

030427

030563

030422

Satellite 030421 Gobelet 25 cl ø 74 mm Ht 91 mm 0,86 6 030422 Chope 31 cl ø 62 mm Ht 133 mm 0,86 6

Scotch

Helsinki

030426 Chope 25 cl ø 62 mm Ht 123 mm 0,87 6 030427 Chope 30 cl ø 62 mm Ht 136 mm 0,82 6

030563 Gobelet 27 cl ø 89 mm Ht 90 mm 1,17 6 030564 Chope 32 cl ø 77 mm Ht 143 mm 1,19 6

1,11

0,70

€ HT

031413

030003

0,59

€ HT

030002

0,80

€ HT

0,45 0,50 € HT

€ HT

031160

036900

036008

0,53

€ HT

1,12 0,92 € HT

030412

Disco 031413 030413 031629 030412 030415

Gobelet Gobelet Gobelet Chope Chope

20 cl ø 69,5 mm Ht 85 mm 29 cl ø 76 mm Ht 93 mm 31 cl ø 82 mm Ht 98 mm 27 cl ø 57,5 mm Ht 159 mm 34 cl ø 68 mm Ht 140 mm

1,11 6 1,13 6 1,54 6 1,12 6 1,03 6

Island

€ HT

030432

Gina Bowling & Rialto 030432 Bowling 35 cl ø 65,5 mm Ht 149 mm 0,92 6 030003 Rialto 17 cl ø 65 mm Ht 120 mm 0,70 6

030000 030002 036004 036008

Chope 22 cl ø 58 mm Ht 130 mm Chope tubo 22 cl ø 53 mm Ht 153 mm Chope 28 cl ø 62 mm Ht 142 mm Gobelet 30 cl ø 77 mm Ht 97 mm

0,60 6 0,59 6 0,70 6 0,80 6

031160 036900 037002 037004 037006 037001 037000 037010 037008

Verrine 6 cl ø 38 mm Ht 105 mm Gobelet 16 cl ø 55 mm Ht 100 mm Chope 22 cl ø 58 mm Ht 131 mm Chope 29 cl ø 63 mm Ht 145 mm Chope 31 cl ø 60 mm Ht 166 mm Chope tubo 17 cl ø 52 mm Ht 125 mm Chope tubo 22 cl ø 53 mm Ht 152 mm Gobelet 20 cl ø 70 mm Ht 84 mm Gobelet 30 cl ø 79 mm Ht 93 mm

037001

0,45 12 0,50 6 0,56 6 0,57 6 0,62 6 0,53 12 0,52 12 0,58 6 0,75 6

Spécial chaud - Amuse bouche 0,29

0,80

€ HT

076720

€ HT

Cuillères

1,10

€ HT

041851

€ HT

035182

035180

Cuillères 1 2 3

041851 Cuillère soda Olga 0,29 12 001400 Cuillère dégustation pelle 0,30 12 049009 Cuillère cocktail 0,63 12

Spécial chaud

1,60

€ HT

1,90

€ HT

2,20

€ HT

Brek

033822

26 cl - ø 65 mm - Ht 75 mm 035182 1,10 6

033821

Vertigo

Bamboo

076720 12 cl - ø82xHt50 mm 0,80 12 076721 22 cl - ø99xHt56 mm 1,10 12 076722 37 cl - ø116xHt65 mm 2,05 12

26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm 035180 1,10 6

033820

0,79

0,87

€ HT

033028

Tasse café - Looping

Tasse thé - Looping

9 cl - ø 60 mm - Ht 76,5 mm 033820 1,60 12

1,29

Tasse cappucino - Looping

34 cl - ø 96 mm - Ht 96,5 mm 033821 2,20 12

1,95

€ HT

36 cl - ø 82 mm - Ht 138 mm 033822 1,90 12

1,45

€ HT

033029

Ellipse

€ HT

NOUS,

! e prix C’EST l

030542

030410

030992

9 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 033028 0,79 6

Cancun

Disco

15 cl - ø 95 mm - Ht 102,5 mm 033029 1,29 6

5 cl - ø 45 mm - Ht 67 mm 030410 0,87 6

0,87

€ HT

Oslo

10 cl - ø 67 mm - Ht 62 mm 030992 1,45 18

030435

Avec monture inox

1,55

€ HT

0,85

0,88

€ HT

980060

€ HT

035106

Club

Mazagran uni

Paire tasse moka - Viva

24 cl - ø 74 mm - Ht 142 mm 030542 1,95 6

Paire tasse thé - Viva

10,5 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 980060 1,55 48

0,60

22 cl - ø 83 mm - Ht 81 mm 033050 1,75 24

0,75

€ HT

0,85

€ HT

037032

5 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 030435 0,87 6

0,81

035104

Boléro

Helsinki

6 cl - ø 54 mm - Ht 80 mm 035106 0,85 6

7 cl - ø 56 mm - Ht 80 mm 035104 0,88 6

0,52

€ HT

033073

030895

€ HT

037031

0,85

€ HT

037033

033075

Caffeino Chicco

8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm 033073 0,81 48

1,49

Amalfi

25 cl - ø 72 mm - Ht 89 mm 037032 0,60 72

Double paroi thermo glass permettant une prise en main froide pour une boisson brûlante.

1,22

€ HT

Lys

17 cl - ø 70 mm - Ht 96 mm 037031 0,75 72

31 cl - ø 81 mm - Ht 98 mm 037033 0,85 48

8,80

Ypsilon happy hour

11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm 033075 0,85 24

0,87

€ HT

Versailles

Dublino

3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm 030895 0,52 12

0,86

€ HT

033072

€ HT

033033

076712

€ HT

7,10

€ HT

750004

Amétista rond

8 cl - ø 56 mm - Ht 52 mm 033072 1,49 6

750002

Atoll

Carat

11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm 033033 0,87 6

12 cl - ø 67,5 mm - Ht 58 mm 076712 0,86 6

1,10

076725

0,99

€ HT

030732

037089

0,98

€ HT

030730

Barista

12 cl - ø 58 mm - Ht 85 mm 076725 1,22 12

Pavina

25 cl - ø 88 mm - Ht 89 mm 750002 7,10 2

Pavina

36 cl - ø 88 mm - Ht 116 mm 750004 8,80 6

Kube

030730 5 cl 030731 10 cl

0,98 6 1,30 6

Honey

9 cl - Ht 55 mm 1,30 6

030733

Bubble

5 cl - Ht 57 mm 1,10 6

030732

Sweet

5 cl - Ht 40 mm 0,99 6

037089

Glaces 3,00

7,90

€ HT

0,90

€ HT

041650

1,44

€ HT

905035

033037

20 cl - Ht 45 mm 033037 0,90 12

Portionneur à glace 3,00 1 7,90 1 7,90 1 7,90 1

Siphon à chantilly - Inox

America

1,59

29,90

29,90 1 48,00 1

287011 50 cl - ø125xHt310 mm 287012 1 L - ø130xHt360 mm

030723

Paillette

210x90 mm 030701 1,44 12

25 cl - Ht 60 mm 030723 0,90 12

2,69

€ HT

030728

€ HT

030701

Croque Transparent 041650 Cuillère thermo - lg 175 mm 905035 Cuillère monobloc inox - 30 boules/L 905033 Cuillère monobloc inox - 36 boules/L 905031 Cuillère monobloc inox - 40 boules/L

0,90

€ HT

030818

287011

Siphon à chantilly - Aluminium 28,90 1 34,90 1

287020 50 cl - ø90xHt310 mm 287021 1 L - ø110xHt360 mm

Cartouches à chantilly

2,59

0,86

€ HT

041651

Coupe métal

1,31

Coupe Bubble

1,39

€ HT

037087

030447

23 cl - Ht 80 mm 1,54 6

030704

Seychelles

20 cl - Ht 80 mm 1,01 6

905020

Colibri

1,06

€ HT

032015

€ HT

905020

1,47

€ HT

1,29

€ HT

030702

2,36

€ HT

1,01

Tahiti

32 cl - Ht 67 mm 0,86 6

031397

030818 Violet 2,69 6 030819 Vert 2,69 6 37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm

030720

030702

Galaxie

13 cl 1,25 6

037088

1,19

€ HT

031397

Ypsilon Spray

€ HT

1,54

€ HT

037088

Inox sur socle 10 cm 041651 2,59 6

030720 Blanc 1,19 6 030726 Pied lilas 1,59 6 030728 Pied bleu 1,59 6 15 cl - Ht 80 mm

287020

1,25

€ HT

28,90

7,08 1

020114 Boite de 24 cartouches

Véga

€ HT

1,66

€ HT

031398

13 cl - Ht 85 mm 1,29 6

030704 € HT

032014

030203

STOCK LIMITÉ Sorbet Quadra

19 cl - Ht 86 mm 1,31 6

037087

1,89

Bolero

22 cl - Ht 90 mm 1,39 6

030447

1,90

€ HT

Ludico

Universal

1,56

2,50

€ HT

030714

Sunday

Djerba

35 cl - Ht 140 mm 032016 1,90 6

3,45

€ HT

032019

032016

Sambaya

40 cl - Ht 130 mm 035012 1,29 6

1,90

€ HT

035012

20 cl - Ht 120 mm 030700 1,22 6

1,90

€ HT

030700

24 cl - Ht 110 mm 033027 1,29 6

Rio

33,5 cl - Ht 105 mm 030203 1,66 6

1,29

€ HT

Cancun

Alaska

26 cl - Ht 94 mm 1,06 6

032014

1,22

033027

35 cl - Ht 112 mm 030993 1,90 6

20,3 cl - Ht 90 mm 2,36 6

032015

€ HT

030993

20 cl - Ht 105 mm 035009 1,89 6

Party

1,29

€ HT

035009

21 cl - Ht 77 mm 031398 1,47 6 38 cl - Ht 93 mm 031396 1,73 6

€ HT

905026

905024

2,25

€ HT

905021

2,90

€ HT

030705

Fidji

030714 Transparent 1,56 6 030725 Lilas 1,98 6 20 cl - Ht 153 mm

Bahia

35 cl - Ht 142 mm 032019 2,50 6

Palmier

Cornetto

905026 Transparent 1,90 12 905028 Biscuit 2,40 6 27 cl - Ht 166 mm

Antillaise

29 cl - Ht 180 mm 030705 2,90 6

21 cl - Ht 100 mm 2,25 6 37 cl - Ht 198 mm 905023 3,65 6

Jazzed

905021

35 cl - Ht 197 mm 905024 3,45 24

Couverts acier inox 0,79

0,79

€ HT

001319

Baguette

001319 Fourchette table 001320 Couteau monobloc 001324 Fourchette poisson 001323 Couteau poisson 001321 Cuillère table 001322 Cuillère café 001326 Fourchette dessert 001325 Couteau dessert 001318 Cuillère à dessert Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm

0,79 1,06 0,82 0,82 0,79 0,63 0,79 1,00 0,79

12 12 12 12 12 12 12 12 12

0,74

0,79 1,09 0,79 0,79 0,79 0,46 0,47 0,76 1,04 0,75

001309 Fourchette table 001310 Couteau monobloc 001317 Couteau steak 001314 Fourchette poisson 001313 Couteau poisson 001311 Cuillère table 001312 Cuillère café 001316 Fourchette dessert 001315 Couteau dessert Inox 18 % - Ep. 2,2 mm

0,74 0,95 0,90 0,44 0,44 0,74 0,35 0,44 0,86

12 12 12 12 12 12 12 12 12

les imbattables

051000

Hotel

001300 Fourchette table 001301 Couteau monobloc 001305 Fourchette poisson 001304 Couteau poisson 001302 Cuillère table 001303 Cuillère café 001307 Fourchette dessert 001306 Couteau dessert Inox 18 % - Ep. 2,0 mm

049000 Fourchette table 049003 Couteau monobloc 049004 Fourchette poisson 049007 Couteau poisson 049001 Cuillère table 049002 Cuillère café 049008 Cuillère moka 049004 Fourchette dessert 049006 Couteau dessert 049005 Cuillère dessert Inox 18 % - Ep. 2,5 mm

0,35 0,66 0,35 0,35 0,35 0,20 0,35 0,66

12 12 12 12 12 12 12 12

051070 Fourchette table 051071 Couteau monobloc

Lame scie 051072 Cuillère table 051073 Cuillère café

0,25

040081

051000 Fourchette table 051001 Cuillère table 051003 Cuillère café 051004 Couteau table monobloc Inox 18% - Ep. 1,5 mm

0,17 0,17 0,07 0,29

12 12 12 12

040081 Fourchette table 040083 Couteau table monobloc 040080 Cuillère table 040082 Cuillère café Inox 18% - Ep. 2 mm

0,72 12 1,50 12 0,74 12 0,56 12

les imbattables

001505

0,55 0,85 0,55 0,35

12 12 12 12

0,49 1,02 0,49 0,49 0,49 0,28 0,49 1,02 0,49

12 12 12 12 12 12 12 12 12

0,58 1,10 0,55 0,35

12 12 12 12

048640

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,55

050991 Fourchette table 050993 Couteau monobloc 050997 Fourchette poisson 050998 Couteau poisson 050990 Cuillère table 050992 Cuillère café 050996 Fourchette dessert 050994 Couteau dessert 050995 Cuillère dessert Inox 18 % - Ep. 3 mm

€ HT

Orly

€ HT

Vieux paris standard

0,58

051070

€ HT

Danube

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

€ HT

Resto Valmy

0,68 1,14 0,58 0,58 0,68 0,42 0,13 0,58 1,14 0,58

0,72

001300

Universal

050991

Fjord 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

€ HT

001309

€ HT

049000

0,35

€ HT

0,17

040091 Fourchette table 040093 Couteau table 913040 Fourchette poisson 913042 Couteau poisson 040090 Cuillère table 040092 Cuillère café 913043 Cuillère moka 913034 Fourchette dessert 913038 Couteau dessert 913036 Cuillère dessert Inox 18 % - Ep. 2,5 mm

0,49

€ HT

040091

Inglés

€ HT

0,68

€ HT

Diva

048640 Fourchette table 048641 Couteau steak 048642 Cuillère table 048643 Cuillère café Inox 18 % - Ep. 2 mm

0,19

€ HT

989901

001505 Fourchette table 001507 Couteau table 042004 Couteau monobloc

0,25 12 0,45 12 0,29 12

Standard

989901 Fourchette table 042004 Couteau monobloc

0,19 12 0,29 12

001504 Cuillère table 001506 Cuillère café Inox 18 % - Ep. 2 mm

0,25 12 0,12 12

989902 Cuillère table 989904 Cuillère à café Inox 18 % - Ep. 1,5 mm

0,19 12 0,07 5

Lame scie

Couverts acier inox 1,75

1,31

€ HT

0,72

€ HT

041860

048440

Harmony

1,75 1,75 1,75 0,92

041860 Fourchette de table 041864 Cout. table monobloc 041862 Cuillère de table 041863 Cuillère à café Inox 18/10 - Ep. 3 mm

048440 Fourchette de table 1,31 048441 Couteau de table 1,75 048442 Cuillère de table 1,31 048443 Cuillère à café 0,76 Inox 18/10 - Ep. 3,0 mm - Finition miroir

0,70

0,70 1,00 0,70 0,36

001350 Fourchette de table 001351 Couteau de table 001352 Cuillère de table 001353 Cuillère à café Inox 18% - Ep. 3 mm

0,90

€ HT

les imbattables

096636

Manche ABS

0,90 0,90 0,90 0,60

NOUpSr,ix !

0,29

0,63

049060 Fourchette de table 0,63 049062 Couteau de table 1,47 049061 Cuillère de table 0,63 049063 Cuillère à café 0,40 Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Poli brillant

Felix

048450 Fourchette de table 048453 Couteau table monobloc 048452 Cuillère de table 048451 Cuillère à café Inox 18 % - Ep. 2,5 mm - Satiné

12 12 12 12

0,31

€ HT

0,79

€ HT

e C’EST l

049060

Eco Baguette 12 12 12 12

Double crantage

053055

0,69

€ HT

Garanti lave vaisselle

042004

12 12 12 12

€ HT

049060

001356 Fourchette de table 001358 Couteau de table 001357 Cuillère de table 001359 Cuillère à café Inox 18% - Ep. 7 mm

€ HT

050902 Fourchette de table 1,24 050906 Couteau table monobloc 1,75 050900 Cuillère de table 1,24 050904 Cuillère à café 0,73 Inox 18 % - Ep. 2,5 mm - Poli miroir

0,63

Oslo forgé 12 12 12 12

Ciselé 12 12 12 12

€ HT

001356

Madrid

0,72 1,55 0,72 0,45

913046 Fourchette de table 913050 Couteau de table 913048 Cuillère de table 913052 Cuillère à café Inox 18 % - Ep. 2,0 mm

€ HT

001350

050902

Léo 12 12 12 12

0,90

€ HT

913046

Orenok 12 12 12 12

1,24

€ HT

1,16 2,42 1,16 0,79

12 12 12 12

les imbattables

041634

053041

Lame chanfreinée des 2 côtés Coupe parfaite

Couteau de table 4

Ensemble viande & pizza 1 2 3

096636 Couteau steak microdenté 110 mm 0,90 24 096483 Fourchette à steak inox 1,69 12 099101 Couteau pizza microdenté 100 mm 1,30 12

5 6 7 8 9

042004 Lame scie 460400 Microdenté inox coutelier 125 mm 001507 Resto standard 042002 Resto microdenture 090080 Microdenté bout rond 110 mm 053055 2 rivets bout rond

0,29 12 2,29 12 0,45 12 0,61 12 1,30 12 0,79 12

Couteau à steak

053039 Laguiole tout inox 040670 Gourmet inox microdenté poli miroir 12 913066 Grillade le Texan 13 053041 Côte à l’os campagnard polypro 2 rivets 14 053056 Steak jumbo 10 11

1,66 12 4,62 12 3,27 6 0,69 24 1,90 12

Couteau à steak 15 16 17 18 19

041634 Microdenté Reflex 044960 Steak Stratus 096569 Steak microdenté 110 mm 090407 Steak Evolution 110 mm 093075 Steak Xray n/r 110 mm

0,31 24 1,25 12 1,15 12 1,80 12 4,55 12

Plateaux - Accessoires de salle - Corbeilles Plateaux

Pour cuire de fines tranches de viande, poisson, légumes ou fruits. Cuisson sur pierre naturelle

39,00 € HT

5,90

€ HT

087238

083835

49,00

GN 1/1

€ HT

49,90 € HT

087239

087148

Brasero - De table Plateau Basik 083835 Plateau GN1/1 - Gris fumé 5,90 1 Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux tâches, aux rayures et à la chaleur.

087148 Pierres 250x250x30 mm

Porte brochettes

087239 Mat inox - Plateau bois

Support ramequins ø 80 mm 270x310x430 mm

087238 Mat fer forgé - Plateau bois 39,00 1 Livré sans ramequin.

4,90

980810

087129

Réclamez l’original !

0,99 1

914093 Aluminium

Ramasse miettes à rouleau

063290

914093

Ramasse miettes

Résistant aux chocs et aux éraflures !

7,90 1

3,40

0,55

901509

Marmite à soupe

033403

Cendrier Poker

0,55 24

033403 Cendrier ø 80 mm

Plateau de self “le Texan” 980810 Plateau 455x345 mm 4,90 24 Garantie 5 ans (usage normal). Couleur gris moucheté. Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garantie lave-vaisselle.

1,78

186138

063290 Marmite à soupe - Cuve inox 76,00 1

901509 Inox 18/10 - 150x110 mm 3,40 1

Corbeille Beige Noir Jaune Rouge Gris Marron Lin blanc Lin vert

€ HT

- Polypropylène empilable, - Surface grain de café, - Bossage de séchage, - Résistance aux chocs à la casse et aux éraflures, - Utilisation -10°C / +80°C

Porte addition avec pince

4 kW - 10 L - ø 400 mm

Corbeille carrée en coton avec rembourrage en noyaux de cerise.

Corbeilles

5,60

€ HT

Permet le maintien à bonne température. Système bain-marie. Thermostat auto réglable de 60 à 90°C. 230 V mono.

€ HT

Passage lave vaisselle

€ HT

087129 Inox - 165x95x40 mm

Garanti contact alimentaire !

76,00

0,99

7,90

49,90 1

Pierre naturelle à chauffer au four (300° C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)

270x410x430 mm

087240 Kit 2 ramequins - ø 80 mm 16,90 1 € HT

€ HT

Pierre naturelle à chauffer au four Total 265x355x135 mm

Porte brochettes

49,00 1

125x125x110 mm

14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90

001410 001411 001412 001413 001414 001415 001416 001417

14,90

195x195x140 mm

001418 001419 001420 001421 001422 001423 001424 001425

23,90 23,90 23,90 23,90 23,90 23,90 23,90 23,90

23,90

€ HT

001414

1 1 1 1 1 1 1 1

001421

8 COULEURS DISPONIBLES

901517

2,96

€ HT

Corbeille à agrumes

5,60 1

901517 Chromée - En fil

040999

9,60

€ HT

14,60 € HT

Corbeille tressée - Inox 054105 Ovale - Lg 200 mm 054106 Ronde - ø 180 mm

054100

11,95 1 9,60 1

Corbeille cannelée - Inox

2,96 1 3,90 1

040999 Ovale - Lg 260 mm 040998 Ovale - Lg 310 mm

054106

4,50

€ HT

Plateau Fast Food Vert canard Bleu marine Bordeau Gris Ivoire Marron Orange Rouge

260x360 mm

186138 186137 186133 186135 186136 186131 186134 186130 Polypropylène NSF

1,78 1,78 1,78 1,78 1,78 1,78 1,78 1,78

24 24 24 24 24 24 24 24

Corbeille tressé

460x360 mm

2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80

186128 186127 186123 186125 186126 186121 186124 186120

12 12 12 12 12 12 12 12

Panier à bouteilles

049950 Ovale - Lg 230 mm 4,50 1 049951 Ovale - Lg 300 mm 5,50 1 049952 Rectangulaire - Lg 300 mm 5,90 1 Fabriqué en fil polypropylène d’aspect naturel noir (entretien facile). Résistant à la moisissure.

14,60 1

054100 Inox 18/10

2,50

2,40

€ HT

050018

Corbeilles ovales

48,00

12,00 € HT

890281

890163

ant, anti-dérap empêchant Matériau tchouc u o ca e d siettes. e fine couch es verres ou des as es, d m t ô ar en s m le se u le glis eurs o pas les od N’absorbe durable. et résistant

Plateau anti-dérapant en fibres de verre 890163 Spécial bar ø 410 mm 980809 Spécial bar oval 565x685 mm 890281 Support bois chevalet 760 mm

12,00 1 39,90 1 48,00 1

5,90

€ HT

049952

1,68

1,48

€ HT

049950

050018 190x140x80 mm 2,50 1 050019 240x170x80 mm 2,80 1 050020 280x160x85 mm 3,50 1

€ HT

050012

050011

050015

Corbeilles rondes

050015 ø 190xHt 90 mm 2,40 1 050016 ø 210xHt 90 mm 2,60 1 050017 ø 230xHt 90 mm 3,40 1

Fils en polypropylène ø 3,5 mm. Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses. Garanti lave vaisselle !

24,50

€ HT

050012 Ovale - Lg 230 mm 1,68 1 050011 Ronde - ø 215 mm 1,48 1 050013 Banneton - Lg 380 mm 2,95 1

Fils en polypropylène ø 5 mm. Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses. Garantie lave vaisselle !

28,00 € HT

050025

7,10

€ HT

49,00 € HT

24,50 1 530x325x100 mm 050026 GN1/3 12,50 1 325x175x100 mm 050024 GN1/1

050013

Fils en polyéthylène 2 mm. Lavable en machine.

050024

Corbeilles gastro

2,95

Corbeille tressée

050021

050023

Manne à pain

050023 500x500x270 mm

Corbeilles rondes 49,00 1

050021 ø 290xHt 70 mm 050022 ø 370xHt 70 mm

7,10 1 9,60 1

Huche à pain

050025 ø 300xHt 380 mm 28,00 1

Accessoires de salle - Plateaux 18,90 € HT

17,00

13,00

€ HT

034291

900811

Bali

034290 034291 034292 034293 034294 034295

Poivre 80 mm - Noir Sel 80 mm - Blanc Poivre 80 mm - Chocolat Sel 80 mm - Ivoire Poivre 80 mm - Figue Sel 80 mm - Lilas

861118

Paris chocolat

900812 Sel 120 mm 17,00 1 900811 Poivre 120 mm 17,00 1

29,90

€ HT

861106

Nancy acrylique

A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de la collection (8 cm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes douces révélant un bel habillage blanc ou noir profond : code couleur qui traduit la force du poivre, et la finesse du sel.

18,90 1 18,90 1 18,90 1 18,90 1 18,90 1 18,90 1

33,00

€ HT

861106 Sel 120 mm 13,00 1 861108 Poivre 120 mm 13,00 1 861118 Poivre 400 mm 33,00 1

€ HT

Salières et poivrières

051611

24,50

0,52

€ HT

0,75

€ HT

034312

046388

Damier

046500

046388 Salière 0,52 36 Bouchon backelite noir

0,55

€ HT

Tower Zéphir

Mécanisme garanti à vie !

9,98

051611 Sel 200 mm 29,90 1 051610 Poivre 200 mm 29,90 1 Moulin électrique à poivre et à sel, équipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisation.

2,80

€ HT

11,90

€ HT

046378

050001 Sel + poivre - Jaune satiné 050002 Sel + poivre - Bleu satiné 050003 Sel + poivre - Vert satiné 409937 Sel + poivre - Transparent 046500 Salière - Transparent 046499 Poivrière - Transparente Bouchon chromé. ø 45xHt 110 mm

Onyx

Soft touch. ABS imitation inox. Noir Taupe Vert silex 034312 034411 034309 24,50 1 Éxiste en couleur marron basalte 034313 034410 034308 24,50 1 et gris silex (livré avec 4 piles). Ergonomique : bouton positionné sur le dessus pour un geste très naturel de la main. Réglage la mouture du poivre par une petite molette placée sous le moulin.

Sel 140 mm Poivre 140 mm

2,15 1 2,15 1 2,15 1 2,15 1 0,75 12 0,75 12

050004

Cube

1,75

€ HT

890400

911594

0,55 12 0,55 12

050004 Poivrière 050005 Salière Petit modèle.

Donuts

050110 Salière/poivrière 1,75 12

050110

1,90

€ HT

2,20

€ HT

050100

050120

Facettes

Ménagère

9,98 6 17,25 6

046378 Sel+poivre+moutarde 046380 Sel+poivre+moutarde

+huile+vinaigre

890400 Sel+poivre 2,80 1 890401 Sel+poivre+moutarde 3,50 1

Accessoires de service

28,00 1 vinaigre/huile 911594 Pulvérisateur vinaigre+huile 11,90 1 911595 Sel+poivre+pulvérisateur

050100 Salière+poivrière 1,90 12

€ HT

914465

041852 Cuillère moka Olga 989904 Cuillère café Santa Fé

0,11 12 0,07 5

1,88

€ HT

0,07

989904

3,90

€ HT

Le couvercle s’adapte sur les modèles gris et bleu

085009

Rack à verres - Chromé

914465 Fixation suspendue - 20 verres 14,35 1

450x310x560 mm

041824

041814 Louche de service 914000 Louche de service - Monobloc

10 cl - Lg 310 mm

2,60 1 4,43 1

85x80x12 mm

14,35

Cuillère

Louche de service - Inox

050120 Salière+poivrière 2,20 12

92x53x18 mm

€ HT

041814

Brasilia

32x32x61 mm

050101 Soucoupe seule 0,75 12

Grâce à son épaisseur, le manche de la cuillère Santa Fé ne se tord pas !

Pinces de service page 25

2,60

Domino

Pulvérisateur

Couverts de service - Inox 041824 Fourchette de service 041825 Cuillère de service

1,88 1 1,88 1

Fruits de mer

4 compartiments ! Ramasse couverts

3,90 1 5,30 1 3,20 1 79,00 1

085009 Gris sans couvercle 085011 Bleu sans couvercle 085017 Couvercle transparent 085018 Support fil inox ø 10 mm Dimension : 520x285xHt95 mm

914466 Fixation murale - 20 verres

14,35 1

914467 Fixation double - 20 verres

17,33 1

450x310x500 mm 450x310x560 mm

11,20 € HT

2,98

€ HT

087139

041639

1,96 1 Pince casse-homard polypropylène 2 1,90 1 Pince casse noix 3 2,90 1 Pince casse noix inox 4 8,90 1 Pince casse-homard inox 18/10 5 2,80 1 Pique bigorneaux 6 0,28 12 Fourchette à huître 7 4,68 1 Curette à homard - Paquet de 12 8 Plateau fruits de mer inox - ø 400 mm 5,50 1 9 3,50 1 Support plateau inox - Ht 200 mm Haut ø250 mm / Bas ø200 mm 10 914767 Rince doigts citron - Carton de 1000 19,80 1 085053 044358 085054 912278 044346 041822 042100 051016 042600

Fromagère inox

087139 Fromagère avec cuillère 087130 Verre de remplacement

Aladin inox

11,20 1 4,30 1

041639 Saucière 15 cl 041640 Saucière 25 cl

2,98 1 4,55 1

Accessoires fruits de mer 1

6,90

€ HT

Brochettes - Inox

096860 12 brochettes 250 mm 096861 12 brochettes 300 mm

3,80 1 4,80 1

3,20

€ HT

089230

087138

3,50

€ HT

042600

Fourchette à escargots 041821 Modèle uni

0,28 12

Sucrier inox

089230 ø 130 mm 6,90 1

Saupoudreuse Boy 087138 Avec doseur

ø165xHt75 mm

3,20 12

Accessoires de salle - Bar - Seaux 2,55

6,80

€ HT

041021

902010

6,70

041604

041035

Ovale - 230x150 mm Ovale - 280x190 mm Ovale - 340x280 mm Ovale - 380x255 mm Ovale - 410x280 mm Ovale - 460x310 mm Poisson - 600x270 mm

2,55 1 2,90 1 3,38 1 4,20 1 4,50 1 5,50 1 6,70 1

041617

Cremier inox

041027

Plat série uni - Inox

3,90

€ HT

EZ PAiR !! M x O C s Pr !

€ HT

041021 041022 041023 041024 041025 041026 041027

1,65

8,60

€ HT

041604 041606 041607 041608 041609 041610

Pot empilable inox Plat rond - Inox 6,80 1 6,30 1

902010 Creux - ø 340 mm 041029 Plat - ø 330 mm

11,80

4,00

4,50

€ HT

Cafetière inox

1,65 1 2,35 1 3,75 1 6,50 1 8,50 1 9,50 1

€ HT

041017

8,60 1 10,40 1 12,20 1

041035 Pot 1 L 041036 Pot 1,5 L 041037 Pot 2 L

Crémier 15 cl Crémier 35 cl Crémier 60 cl Pot droit 85 cl Pot droit 1,3 L Pot droit 2 L

041612 041613 041614 041611 041617 041616

Cafétière 60 cl 5,35 1 6,35 1 Cafétière 1 L Cafétière 1,5 L 8,90 1 Cafétière 2 L 12,35 1 3,90 1 Théière 35 cl 5,35 1 Théière 60 cl

12,50 € HT

901516

3,80

€ HT

042602

890166

041005

Légumier & Soupière - Inox

4,40

€ HT

041014

Plat à gratin - Inox 041014 041015 041016 041017 041018

4,40 1 Ovale - 240x150 mm 5,10 1 Ovale - 300x190 mm 6,80 1 Ovale - 380x280 mm Rectangle - 300x210 mm 11,80 1 Rectangle - 370x250 mm 10,90 1

041005 Légumier - 1,2 L

4,50 1

041006 Légumier - 1,6 L

5,15 1

041007 Légumier - 2 L

5,95 1

ø 200xHt 52 mm

ø 220xHt 55 mm

ø 240xHt 70 mm 041049 Soupière - 2 L ø 200xHt 85 mm 041050 Soupière - 2,6 L ø 220xHt 95 mm 041051 Soupière - 3,5 L ø 240xHt 95 mm

Accessoires barman

919005 Shaker 3 pièces inox - 70 cl 901516 Passoire pour cocktail en inox 004435 Mesure cocktail inox 2 et 4 cl

7,10 1

16,80 1 4,00 1 3,60 1

Accessoires barman 042602 890166 890168 890172 890174

Gradué à 3 cl - Ht 70 mm 901514 Pince à glacons en inox 1,00 1 020038 Seau isotherme inox 1 L - ø12 cm 12,00 1 020036 Seau Ypsilon - 70 cl 5,90 3

7,60 1 8,95 1

Broyeur à glace manuel à ventouse Bouteille verseuse rouge 50 cl Bouteille verseuse jaune 50 cl Bouteille verseuse rouge 1 L Bouteille verseuse jaune 1 L

2,70

12,50 1 3,80 1 3,80 1 4,80 1 4,80 1

€ HT

0,65

€ HT

Double détente

67,00 € HT

905605

901518

901526

39,00 € HT

12,00 € HT

041034

Plateau de service - Inox 041034 Sans anse - 450x310 mm 12,00 1 041033 A anses - 450x310 mm 23,00 1

0,95

€ HT

087218

983919

Plateau empilable - Inox 18/10 087218 Plateau sans poignée

530x325 mm 087222 Réhausses vissables Lot de 4 (2 poignées)

39,00 1

Pour comptoir !

Ouvre-boite & Décapsuleur

19,90 1

983919 Ouvre boite papillon 901526 Ouvre bouteille 901527 Décapsuleur inox + boîte récu-

Les réhausses permettent un espacement de 80 mm entre chaque plateau.

pératrice inox

Tire bouchon 0,95 10 0,65 1 18,00 1

905605 901519 022215 901518

2,70 1 5,75 1 8,00 1 67,00 1

Métal chromé Limonadier Tire bouchon Pulltap’s Fixation serre joint

19,90 € HT

9,40

988402

€ HT

041644

42,00 € HT

Seau à glace Ice bag®

048319

Seau à boisson isotherme

988402 5 L - Grande et petite bouteille 19,90 1

3,90

€ HT

000500 Transparent 3,90 1 000501 Black&White 3,90 1 Vasque à champagne en altuglass 000502 Chololate 3,90 1 048319 Vasque ø 400 mm) 42,00 1 000503 3,90 1 Blue 914028 Louche manche chromé 8,00 1 000504 3,90 1 Orange Sur pied finition inox 18/10 mat. Livrée nue. 000505 3,90 1 Cherry 110x110x225 mm. PVC recyclable.

000505

5,90

€ HT

988352

Seau & Panier à bouteille

042410 Seau à bouteille transparent 6,20 1 988352 Seau à bouteille bleu 5,90 1 042408 Rafraichisseur noir avec 7,90 1

glacettes

33,00 € HT

041675

Multi-bouteilles

4,90

€ HT

29,90 € HT

914046

Seau à boisson multi-bouteilles 914046 Bassine lisse en inox

530x380x250 mm

29,90 1

14,90 € HT

8,90

€ HT

988401

042104

914044

Seau à champagne acrylique

914044 Seau13 L - 470x290x230 mm 14,90 1

Seau à champagne 988401 Transparent 988355 Bleu

Seau à champagne & Support 4,90 1 6,90 1

041644 Seau inox 9,40 1 042104 Support seau fil chromé 8,90 1 041675 Porte seau champagne 33,00 1

Sur pied finition inox 18/10 mat.

Petit déjeuner - Nappage Pichets isothermes

Double paroi en acier inox intérieur et extérieur, incassable. Utilisable en chaud ou froid.

11,90 € HT

042422

7,90

€ HT

Isotherme !

988052

4,90

€ HT

39,05

Isotherme !

17,50

€ HT

087160

22,00

087160 2 L 39,05 1 087161 3 L 44,35 1 Avec tube inox pour glaçons.

Pichet acrylique

087144 3 L 17,50 1 Avec tube polycarbonate pour glaçons.

042406

Pichet inox

042951

042951 1 L 22,00 1 042952 1,5 L 35,00 1 042953 2 L 32,00 1 Bouchon hermétique.

042422 1,2 L 11,90 1 042423 2 L 19,90 1 Double paroi, incassable, garantie lave vaisselle.

12,00 914109

988052 1 L 7,90 1 988351 1,5 L 8,90 1 988301 2 L 9,00 1 Garantie lave vaisselle. Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique.

Pichet inox

Pichet polycarbonate

€ HT

087144

Pichet acrylique

18,00

Isotherme !

Pichet inox

042406 2,5 L 18,00 1 988358 3 L 21,00 1 988361 3,5 L 22,50 1 Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.

042438

Pichet Mousse

042438 50 cl - Bleu 4,90 1 042439 1 L - Bleu 5,60 1 Parfaits pour le service en chambre, les pichets isothermes maintiennent chaud ou froides les boissons pour plus de 2 heures. Chaque pichet est équipé d’un couvercle vissable qui peut s’ouvrir ou se fermer.

Plateau petit déjeuner

NOUpSr,ix !

e C’EST l

19,90 € HT

602225

12,00 1 15,00 1 19,00 1 24,00 1 16,00 1

914109 Set de table - 300x400 mm - Carton de 1000 914185 Nappe - 600x600 mm - Carton de 500 914110 Nappe - 700x700 mm - Carton de 500 914187 Nappe - 800x800 mm - Carton de 500 914113 Nappe - 800x1200 mm - Carton de 250 Extra blanc. Papier gauffré

13,60

Pour 32 sachets, 1 bouilloire et 2 tasses.Service tray design classique et sobre Facile à nettoyer.

€ HT

Nappe & Set de table Papier extra blanc - Gaufrage grain de café

Plateau Tray Stylus

410010

1 2

Nappe papier - Finition damassée 410010 Nappe - 1,2x100 m - Blanc Papier damassé blanc

13,60 3

602 225 Plateau main - 380x296x25 mm 19,90 1 602226 Plateau service - 275x140x20 mm 9,90 1 602227 Plateau sachet - 152x105x50 mm 6,90 1 Matière Ecofriendly Couleur naturelle et chaleureuse, 4 patins de protection sur chaque produit, traité contre l’eau.

47,38

27,90

€ HT

151520

914192

69,90 € HT

Nappe voie sèche - Airlaid Gamme Mélodie uni

1,2x50 m

1,2x25 m

914192 27,90 340140 14,00 1 Nappe - Blanc 914191 41,90 340150 19,00 1 Nappe - Pastel ivoire 914193 41,90 340165 21,90 1 Nappe - Pastel crème 914198 44,90 340160 22,90 1 Nappe - Vive bordeaux 914199 44,90 340162 22,90 1 Nappe - Vive vert vif 914194 44,90 340163 22,90 1 Nappe - Vive rouge 914195 44,90 340164 22,90 1 Nappe - Vive bleu foncé AIRLAID allie les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.

Serviette voie sèche - Non tissée Gamme Tango Uni - 400x400 mm 151522 151523 151524 151525 151526 151527 151528 151529 151530

Pastel ivoire Pastel crème Vive bordeaux Vive rouge Vive vert Vive bleu Vive orange Vive chocolat Vive noir

69,90 69,90 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00

12 12 12 12 12 12 12 12 12

Carton de 720.

151522

Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse, douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous permet de réaliser tous les pliages souhaités...

Serviette voie sèche - Non tissée Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm 151520 151521 151532 151534

400x400 mm - Blanche 400x400 mm - Liseré marine 400x400 mm - Liseré classic 400x400 mm - Liseré butterfly

47,38 48,90 48,90 48,90

1 1 1 1

Carton de 720.

23,90 € HT

914100

28,90

39,90

€ HT

400001

013116

Serviettes ouate - Blanche

914100 300x300 mm - 1 pli décalé

Carton de 3000

23,90 1

21,50 € HT

151510

Serviette ouate - Point à point Gamme Samba Uni - 2 épaisseurs - 380x380 mm 400001 400002 400003 400004 400005 400013 400012 400011 400014 400006

Blanche Pastel abricot Pastel ivoire Vive bleu Caraïbes Vive bordeaux Vive orange Vive papaye Vive noir Vive chocolat Vive rouge

28,90 1 33,90 1 33,90 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1

400007 400008 400009 400010 400015 400016 400017 400018 400019

Vive vert anis Vive vert foncé Vive jaune Vive bleu foncé Vive sable Vive lavande Vive aubergine Vive fuschia Vive gris ardoise

Carton de 1200.

37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1 37,00 1

Serviettes ouate - Couleur Gamme Harmonie Uni - 2 épaisseurs - 400x400 mm 013116 914181 914182 013120 013119 914103 914101 013121

Pastel abricot Pastel bleu ciel Pastel ivoire Vive bordeaux Vive rouge Vive vert foncé Vive maïs Vive bleu foncé

39,90 1 39,90 1 39,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1

914176 013117 914178 914179 914180 914177 914178

Bleu caraïbes Havane Anis Sable Terracota Chocolat Anis

Carton de 2000.

48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1 48,90 1

Serviettes ouate - Blanche

151510 300x300 mm - 1 épaisseur

21,50 1

151516 300x300 mm - 2 épaisseurs

24,00 1

Carton de 5000

Carton de 3000 013114 400x400 mm - 2 épaisseurs Carton de 2400

32,50 1

Mélamine - Polycarbonate 4,80

6,95

€ HT

2,90

€ HT

058265

6,75

€ HT

058264

6,10

€ HT

058261

€ HT

999963

Le design en vague permet d’attirer l’attention et de mettre en valeur votre présentation.

999961

3 8

les imbattables

3,90

5,10

€ HT

Plat en mélamine

058265 230x150x60 mm 4,80 6 058266 300x225x50 mm 7,70 6 058267 400x280x50 mm 13,50 3

058264 358x205x38 mm 6,95 3 058263 445x221x44 mm 8,80 3 058262 495x272x56 mm 12,00 3

Plat en mélamine

058261 130x130x70 mm 2,90 6 058260 180x180x85 mm 4,70 6 058259 240x240x100 mm 7,35 3

999962

GN 1/2 265x325 mm

GN 1/3 176x325 mm

GN 1/4 265x162 mm

GN 1/6 176x162 mm

GN 2/4 530x162 mm

Ht 20 mm 058251 11,00 Ht 65 mm 058250 24,00 058253 12,65 058254 9,25 058255 9,00 058256 6,45 058258 14,50 058252 16,00 058257 8,95 Ht 100 mm

Coldmaster®

36,50

2 3

Forte épaisseur ! Hyper résistant ! Spécial traiteur !

Un gel non toxique permet de maintenir les aliments bien au froid, lorsque vous le mettez au congélateur la veille pour le jour suivant.

Le gel réfrigérant est enfermé dans un sachet pour éviter toute fuite (même si la coque du bac est endommagée). GN 1/1 530x325 mm

GN 1/2 265x325 mm

GN 1/3 176x325 mm

GN 1/6 176x162 mm

3,90

890020

Présentoir pot eutectique 12 13 14 15

890016 890022 890018 890017 914025 890020

23,90 1 65,50 1 6,50 2 3,90 2 3,90 2 4,90 2

Pot gris, int. blanc 1,9 L Présentoir pour 3 pots Couv. transparent pour pompe Couv. transparent à cliper Couv. plein transparent Pompe standard 15 / 30 ml

1,70

€ HT

Le design extérieur est doublé d’une saillie d’empilage, supprimant ainsi le besoin d’une saillie intérieure.

22 23 24 25

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

999940 999941 999942 999943 999944 999945 999946 999947 999948 999949 999950 999951

Vin blanc - 35 cl - ø 86 mm - Ht 164 mm Vin rouge - 43 cl - ø 94 mm - Ht 180 mm Apéritif double - 56 cl - ø 90 mm - Ht 130 mm Gobelet - 68 cl - ø 90 mm - Ht 169 mm champagne - 18 cl - ø 83 mm - Ht 220 mm Margarita - 18 cl - ø 119 mm - Ht 156 mm Pilsner - 47 cl - ø 84 mm - Ht 220 mm Martini - 24 cl - ø 111 mm - Ht 159 mm Apéritif - 24 cl - ø 71 mm - Ht 82 mm Cocktail - 27 cl - ø 82 mm - Ht 159 mm Cocktail - 38 cl - ø 82 mm - Ht 190mm Cocktail - 44 cl - ø 76 mm - Ht 203 mm

€ HT

890135

20 16

16 17 18 19

Vaisselle mélamine

Blanche

Ramequin carré 60ml Double ramequin carré 60ml Ramequin ovale mélamine 60 ml Ramequin rond et lisse 45ml Ramequin rond et lisse 60 ml Ramequin rond et lisse 90ml Ramequin rond et lisse 120 ml Ramequin rond et lisse 180 ml Ramequin rond et cannelé 60ml Ramequin rond et cannelé 90ml Ramequin rond et cannelé 120ml Beurrier en mélamine 30 ml

890135 890136 890137 890138 890063 890139 890062 890061 890140 890141 890142 890144

Noire

890146 890147 890148 890149 890150 890151 890152 890153 890154 890155 890156

038702

les imbattables Polycarbonate granité

2,75

€ HT

Transparent

Saladier ø 200 mm Saladier ø 230 mm Saladier ø 270 mm Saladier ø 310 mm Saladier 140x140 mm Saladier 252x252 mm Bol 40 cl - ø 107 mm

083705 083707 083709 083713 083700 083712 988630

4,50 5,60 7,00 9,10 3,60 9,90 2,75

Bleu

Vert

Ambré

Rouge

038320 083717 083723 083701 083714 988632

038321 038322 038323 038702 083716 988634

038319 083715 083721 038703 083718 988636

038324 038325 038326 038704 083720 988638

0,70

1,50

999908

0,80

€ HT

€ HT 34

999909

999948

2,20

€ HT

999940

1 1 1 1 1 1 30

€ HT

6,80 7,40 9,90 3,90 9,90 2,75

Gobelets

La gamme Liberty offre une élégance et une clarté exceptionnelles. Profitez de l’apparence du verre sans avoir à vous inquiéter de la casse. Avec tous les verres Liberty, vous n’aurez pas à sacrifier la présentation en étant forcé d’utiliser des verres jetables onéreux.

0,75 48 1,45 48 0,60 48 0,65 48 0,70 72 0,90 48 0,99 48 1,50 48 0,75 48 0,90 48 0,99 48 0,85 48

€ HT

988630

2,20 24 2,50 24 2,20 24 2,40 24 2,30 24 2,40 24 2,60 24 2,50 24 1,50 24 2,40 24 2,90 24 2,95 24

0,75

3,90

2,50 24 1,90 24

Liberty

les imbattables

083705

Conçus pour les plateaux 21 repas des services de santé, les bars ou le service 29 cl - ø 73 mm - Ht 116 mm 1,70 24 en chambre. Les gobelets 35,5 cl - ø 87 mm - Ht 98 mm 1,90 24 Louis sont économiques et 47,5 cl - ø 82 mm - Ht 152 mm 2,35 24 incassables.

999935 999936 999937 999938 49 cl - ø 89 mm - Ht 159 mm 999914 24 cl - ø 76 mm - Ht 85 mm

890138

€ HT

999966 Saladier ø 203 mm 6,50 6 999967 Saladier ø 305 mm 13,80 6 999968 Coupelle 150x150x70 mm 5,10 6

4,50

Conçus pour ressembler à du verre, mais fabriqués en SAN résistant, les gobelets Louis sont les seuls gobelets certifiés NSF du marché !

999935

Louis

Ramequins en mélamine aux parois épaisses et lourds pour servir des sauces, du beurre, des vinaigrettes, etc. Ramequins uniques à facettes, spécialement conçus pour un empilage et un rangement plus facile. Résistants au lave-vaisselle. Un grand choix de couleurs. Beurriers en mélamine ; idéal pour de petites portions de beurre. Des parois épaisses pour l’effet visuel et tactile de la céramique ou du verre. Un design unique parfait pour les diners informels, chics ou même pour la préparation de portions pour des buffets ou la restauration.

890017

4,90

€ HT

0,65

Ramequins ovales en mélamine (forme parfaite pour y verser des sauces). Ramequins larges pour y tremper des crudités ou autres plus facilement. Un superbe complément pour les sandwichs roulés, les petits-fours ou salades.

Une isolation supplémentaire autour du gel réfrigérant pour une rétention maximum du froid.

Balsam - Bio Mélamine 7

€ HT

Plastique ABS résistant aux chocs pour le service alimentaire. Les bacs Coldmaster® maintiennent les aliments à une température de 5°C ou moins pendant une période de huit heures. Finie la glace qui fond. Grâce à une réduction des risques bactériens ces bacs sont idéales pour la préparation des plats en cuisine ou pour la présentation des buffets.

Ramequins carrés en mélamine robuste et incassable, simples ou doubles. Empilables. Résistants au lave-vaisselle.

890000 69,50 890004 49,50 890008 36,50 890012 26,50 890002 69,50 890006 49,50 890010 36,50 890014 26,50

Blanc - Ht 150 mm Noir - Ht 150 mm

999960 Bac GN 1/1 - 530x149x77 mm 12,50 6 999963 Couvercle GN 1/1 - 530x149 mm 6,75 6 999961 Bac GN 1/2 - 259x151x70 mm 6,10 6 999964 Couvercle GN 1/2 - 259x153 mm 3,20 6 999962 Bac GN 1/3 - 172x153x70 mm 3,90 6 999965 Couvercle GN 1/3 - 172x153 mm 2,30 6 Souple et esthétique. Les couvercles sont empilables.

€ HT

890010

Bac eutectique

999968

Modulaire Deli - Polycarbonate blanc 1

GN 1/1 530x325 mm

Mélamine

€ HT

San Granité

999908 Gobelet - 15 cl

ø 57xHt 92 mm 999909 Gobelet - 24 cl ø 67xHt 100 mm

0,70 24 0,80 24

Pinces et cuillères de service - Spatules 2,98

€ HT

911172

6,00

€ HT

2,40

€ HT

914036

Inox renforcé

Maryse polypropylène

Pince inox manche couleur

890028

914036 914037 914038 914039 914040

Pince à salade Carly

890028 Noire - 230 mm 2,40 1 890030 Rouge - 230 mm 2,40 1

Noir - 240 mm Jaune - 240 mm Rouge - 240 mm Verte - 240 mm Bleu - 240 mm

6,00 1 6,00 1 6,00 1 6,00 1 6,00 1

Polycarbonate résistance 130 °C. Existe en vert translucide, transparent, et avec clip.

2,20

€ HT

041653 Inox - 240 mm 041654 Inox - 400 mm

Pince de service jumbo

2,20 1 3,36 1

4,00 1 4,75 1

911424 Nylon - 300 mm 911422 Nylon - 400 mm

1,34

Spatule haute température

2,20

4,80

2,20

€ HT

086806

097046 300 mm 2,90 1 097047 380 mm 3,75 1 Cuillère inox et embout nylon 204°C

Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti adhésifs.

€ HT

087127

097044 Permet la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation.

086359

€ HT 2 1

Pelle à farine polycarbonate

041646

Pince à spaghetti

2,20 1

041646 Inox 200 mm

Cuillère à spaghetti 087127 Nylon 290 mm

1 2

1,34 12

ite

pos

4,30

€ HT

om ec

nch

086806 170 g - 60x80x250 mm 2,50 1 086807 900 g - 90x120x280 mm 4,30 1 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 6,80 1

2,95 044448 Avec crochet 041819 Pelle à tarte inox

4,30 1 2,95 1

6,42

6,81

€ HT

041819

097044 300 mm 4,80 1 097045 380 mm 5,30 1 Manche inox et embout nylon 204°C

2,20 1 3,70 1

086359 300 mm 086361 400 mm

€ HT

Spatule haute température

Spatule polyglass

les imbattables

044448

Pelle à tarte

097046

Cuillère haute température

911171 240 mm 8,50 1 911173 340 mm 10,50 1 911175 420 mm 14,00 1 Matière lisse, lame souple, mono-bloc.

2,50

€ HT

les imbattables

Crochet pour éviter que la spatule glisse dans vos plats.

911424

Pince de service jumbo

3,80 1

€ HT

911171

€ HT

041653

2,90

€ HT

4,00

€ HT

914019

914019 255 mm

8,50

les imbattables

3,80 Pince minimum bactéries

911172 340 mm 2,98 1 Pour racler ou étaler. Monobloc pour une hygiène parfaite.

Code couleur pour une identification plus facile. Pince d’une seule pièce en acier inoxydable robuste pour une meilleure hygiène. Action de ressort durable.

€ HT

087125

Pince de service

087125 Pince gâteau

049813

Pince de service traiteur 6

6,42 1

6,81 1 6,81 1

049813 Pince salade 049812 Pince gâteau

10,50 € HT

6,80

€ HT

914921

914499

Pelle à frites inox

10,50 1 10,50 1 10,50 1

914921 Droitier 914922 Gaucher 914930 Ambidextre

Pince à hamburger 914499 Inox

6,80 1

Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four !

Spécial plancha

3,50

€ HT

Tranchant biseauté.

2,20

097120

5,90

€ HT

097122

Grattoir

090054

Spatule inox coudée 8 9

097120 Lisse 215x75 mm 3,50 1 097121 Perforée 215x75 mm 3,50 1 097123 Biseautée 70x135 mm 3,95 1 Manche surmoulé en polypropylène noir

2,95

€ HT

Haute température 300°C.

911380

Grattoir & Palette triangulaire 11 12

090054 Palette triangulaire 5,90 1 097122 Grattoir 100x115 mm 2,20 1 Manche surmoulé en polypropylène noir

4,20

911381

3,45

€ HT

Pour plaque à snacker lisse.

Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm

086805

Température maxi 210°C. Cuillère à ragout 14

981236 5 lames de rechange 15,00 1 Lame interchangeable avec clip de protection.

4,50

€ HT

041636

981235 Manche acier époxy 300 mm 36,00 1

Conçu pour la cuisson ! € HT

981235

€ HT

36,00 € HT

041636 Perforée - 340 mm 3,45 1 041635 Pleine - 340 mm 3,30 1 Manche noir

Pince pour grill 16

086805 Lg 230 mm 4,50 1 Température maxi 210°C.

US,

NO prix ! C’EST le

Température maxi 210°C.

Haute température 250°C.

1,60

Température maxi 210°C.

4,90

€ HT

4,43

€ HT

096850

€ HT

905460

Spatule souple perforée

Écumoire souple perforé

Spatule de cuisson

911380 75x200 mm 2,95 1 Spatule nylon et poignée inox

911381 150x130 mm 4,20 1 Spatule nylon et poignée inox

096850 85x115 mm 1,60 1 Nylon noir. Longueur 33 cm.

905460 Spécial grill Matériau composite.

911383

Pelle à poisson 4,90 1

911383 75x130 mm Température maxi 210°C

4,43 1

Pâtisserie

4,10

AREZ COMP ! Prix !!

086168

nos

Bol conique Garinox

2,50

€ HT

911596 911597 911598 911599

911596

2,50 1 5,50 1 6,50 1 9,50 1

ø 200 mm ø 240 mm ø 300 mm ø 340 mm

Bassine cul de poule

Polypropylène

16,90 911122

7,00

€ HT

8,60

€ HT

911118

086230

086165 12 L 42,00 1

4 5

280010

Poche patissière à usage unique

911132

911132 ø 120 mm 7,00 1 Stop aux grumeaux ! Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans grumeau.

9,95

4,00

€ HT

Chinois tout inox

912092 ø 180 mm 9,95 1 912097 ø 220 mm 12,50 1 912095 ø 240 mm 12,90 1 Ustensile indispensable pour passer vos sauces.

912092

Chinois toile-métallique 098122 ø 200 mm

16,80 1

23,80

142013

097048

097048 90x150 mm 4,80 1 Silicone hautes températures.

ANTI-ADHÉRENCE :

4,90

€ HT

Démoulage simplifié, très bonne résistance à l’abrasion, longévité du revêtement, nettoyage facile...

911018

EZ PAR !

Tourtière ronde cannelée 911018 911020 280250 911448 911450 911452

912091

ÉRENT

12,90 € HT

Rapide et pratique !

280789

€ HT

280788 Inox 130 mm 15,30 1 280789 Plastique 120 mm 8,00 1 Pour piquer vos fonds de tarte sans perdre de temps.

2,00

les imbattables

Saupoudreuse inox 14

280772 95x7x95 mm

3,50 1

087140 Bouchon plat

2,00 12

Trous piqures fines

9,30

911490

Moule à cake 911432 Longueur 280 mm

10,90 € HT

0,70

€ HT

911623

Flacon polyéthylène, pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.

Flacon verseur 25 cl 911625 33 cl 911627 66 cl

16 911623

9,30 1

12,90 1 19,80 1 29,60 1

911490 300x200x35 mm 911491 400x300x35 mm 911509 610x410x50 mm Bordée sur fil.

les imbattables

3,00

0,70 1 0,80 1 1,10 1

Moule à manqué

10,90 1 11,90 1

911033 911040 911042 911036 911241 911038

3,00 5,90 6,10 7,50 7,40 7,90

ø 100 mm ø 200 mm ø 220 mm ø 240 mm ø 260 mm ø 280 mm

1 1 1 1 1 1

19,90 911186

pour Dimensions 58x38 cm sur le té être parfaitement ajus sserie plat de la plaque pâti 60x40 cm bords pincés.

de avec une éponge.

Se nettoie à l’eau chau

Feuille de cuisson

911186 GN 1/1 19,90 1 911184 600x400 mm 22,00 1 Papier silicone multi-cuisson par 500 feuilles pour cuire les biscuits. Sa surface anti-adhésive lui offre des qualités de décollage parfaite.

Tapis de cuisson silicone

000151 GN 1/1 9,90 1 280092 600x400 mm 15,00 1 Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.

911487

Plaque baguettes 911487 38x320 mm

15,45 1

0,75

€ HT

DHÉREN

ANTI-A

911010

330x330x35 mm 570x90x25 mm 570x90x45 mm 509x307x45 mm 565x365x45 mm

14,95 15,60 17,35 20,10 22,45

1 1 1 1 1

Tartelette cannelée 911010 Fond Fixe ø 50 mm 911014 Fond Fixe ø 90 mm 911016 Fond Fixe ø 120 mm 910640 Fond Mobile ø 100 mm 910660 Fond Mobile ø 120 mm

0,75 12 0,98 12 1,45 12 2,00 12 2,20 12

INOX : Les produits en inox alimentaire sont résistants et faciles d’entretien.

Cadre à opéra inox

14,95 € HT

6,90

€ HT

082750

097161

Cercle à vacherin

2,50

€ HT

15,45 € HT

911033

Tourtière à pizza perforée

082750 082758 082756 082752 082754

Longueur 38 cm

€ HT

DHÉREN

ANTI-A

DHÉREN

ANTI-A

DHÉREN

ANTI-A

Caisse genoise

911432

911456 ø 300 mm 911458 ø 340 mm

087140

12,90

€ HT

911456

Rouleaux pique vite 12

8,00

Pèle pommes

911302 Serre joint 12,90 1 911301 Ventouse 12,90 1 11 911180 Pro. Kali 159,00 1 Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon. 10

911302

€ HT

911180

4,90 1 Fond Fixe ø 240 mm 5,90 1 Fond Fixe ø 280 mm 7,20 1 Fond Fixe ø 320 mm Fond Mobile ø 240 mm 9,90 1 Fond Mobile ø 280 mm 12,80 1 Fond Mobile ø 320 mm 15,50 1

€ HT

ÉREN TI-ADH

DH ANTI-A

159,00

1,80 1 2,60 1 4,90 1

142013 30 mm 142014 35 mm 142015 40 mm

280090 320 mm 9,90 1 Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes.

!! rix COM os P

€ HT

Pinceau pâtisserie

Brosse droite Hollandaise

Corne à patisserie

911142 Polyéty. 500 mm 16,00 1 280096 Hêtre 410 mm 4,00 1 Le rouleau des professionnels !

Chinois toile-métallique à croisillon

1,80

€ HT

Virole inox, Manche polypropylène

912091 200x220 mm 23,80 1 Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.

€ HT

10,90 1 En boîte distributrice 911604 12 douilles poycarbonate apprenti 20,40 1 5 unies, 5 cannelées, 1 bûche, 1 feuille 911608 24 douilles poycarbonate pâtissier 29,90 1 10 unies, 12 cannelées, 1 bûche, 1 feuille 280010 100 poches jetables 300x560 mm

4,80

8 9

Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)

€ HT

280096

38,00 1 75,00 1 52,00 1

086230 Inox 0,8 L 086209 Tout inox ø 190 mm 086221 Corps plastique intérieur inox 2 L

Hollandaise Tête en soie blanche

Rouleau pâtisserie

€ HT

Entonnoir à piston

Poche patissière à usage unique

Tamis inox à hélice

Base stable avec range douille incorporé.

Poche pâtissière, douilles à décorer

42,00 10,90 Seau gradué inox

086221

€ HT

086165

€ HT

086209

€ HT

52,00

€ HT

Chaque pression sur la poignée libère une dose 1 régulière que vous réglez à votre convenance et permet 2 de doser vos préparations avec une grande précision. 3 Entonnoirs livrés avec support.

Bassine conique à fond plat

911118 ø 200 mm 8,60 1 911120 ø 240 mm 9,30 1 911119 ø 280 mm 11,60 1 911123 ø 320 mm 14,90 1 Bassine à bord roulé pour une manutention sans se blesser et ouvert pour une meilleure hygiène.

Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait.

4,10 1 7,70 1

086168 1 L 086167 2 L

75,00

€ HT

Pichet gradué

911122 ø 220 mm 16,90 1 911124 ø 260 mm 18,90 1 911126 ø 320 mm 25,90 1 911128 ø 360 mm 29,90 1 Idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.

€ HT

Rebords courbés pour verser sans éclabousser.

38,00

€ HT

1,76

911481

Cercle à mousse inox 911481 911066 910487 910488 910489 910490 910491 911070

ø 75 mm Ht 40 mm ø 80 mm Ht 45 mm ø 100 mm Ht 45 mm ø 120 mm Ht 45 mm ø 140 mm Ht 45 mm ø 160 mm Ht 45 mm ø 180 mm Ht 45 mm ø 200 mm Ht 45 mm

Cercle à tarte inox 2,50 2,60 3,36 3,65 3,86 4,70 4,58 4,91

1 1 1 1 1 1 1 1

097161 ø 240 mm Ht 60 mm 6,90 1 097160 ø 280 mm Ht 60 mm 7,90 1

€ HT

911483 280348 280352 911492 280520 280521 280522 280523

ø 100 mm Ht 20 mm ø 240 mm Ht 20 mm ø 280 mm Ht 20 mm ø 320 mm Ht 20 mm ø 100 mm Ht 27 mm ø 240 mm Ht 27 mm ø 280 mm Ht 27 mm ø 320 mm Ht 27 mm

15,20 € HT

911483

1,76 2,82 3,20 3,75 2,70 4,30 4,60 5,00

1 1 1 1 1 1 1 1

280058

9 découpoirs 086171 Unis plastique 086170 Cannelé plastique 280058 Unis inox 280062 Cannelé inox 9 découpoirs de 3 à 10 cm

21,50 21,50 15,20 18,80

1 1 1 1

Pâtisserie - Coutellerie 22,00 € HT

ZAIOLO

SPÉCIAL PIZ

086161

NOUpSr,ix !

49,90 € HT

6,90

€ HT

22,90

23,90

22,90

€ HT

e C’EST l

€ HT

986403

084060

986405

096447

48,00 € HT

22,90 € HT

984001

Pelle à pizza 1 2 3 4

984001 Bois ø 330 mm - Manche bois 2 m 086161 Inox ø 310 mm - Manche inox 1 m 987000 Inox 300x300 mm - Manche inox 1 m 096447 Inox 255x370 mm - Sans manche

6,90

986402

48,00 1 22,00 1 22,00 1 6,90 1

Fontaine à chocolat inox

€ HT

096448

084060 Fontaine - 190 W

49,90 1

084062 Fontaine - 250 W

65,00 1

163x163x293 mm 228x228x536 mm

280640

986408

Spécial part à pizza

65,00 084062

39,90

29,90

€ HT

980705

5 6 7 8

096615 Volaille 230 mm 096705 Tous usages 200 mm 096706 Cuisine 250 mm 914470 5 lames 80 mm

Spécial herbes

11,50 1 1,90 1 1,90 1 3,90 1 6

NNEL

Fusil à aiguiser 8 9 10

098014 096700 096701 096702

Bi-matière ovale 300 mm 26,90 1 Ovale aimanté 300 mm 19,80 1 11,40 1 Rond aimanté 300 mm Rond Fusil école 200 mm 5,60 1

6,90

€ HT

Une face grain fin, une face grain extra fin. 200x25x50 mm.

5,60

39,00

11 098001

911183 911185 21 912232 22 912233

Affuteuse à main 15

68,00 1 16,90 1

096424 Affuteuse à main 280601 Affuteuse à main

16,90 280601

34,45 € HT

911328

220 V, 50 Hz, 0,65 A Poids : 0,950 kg Fonctionne sans eau

40 W 50 Hz, eau 220 V, nne sans Fonctio

17 18 19

958040 911328 098010 911329

119,00 1 34,45 1 65,00 1 24,90 1

155x145x95 mm 160x100x70 mm - 40 W 220x190x70 mm - 40 W 135x150x90 mm - 80 W

Planches

8,90

€ HT

096490

Fibre de Bois

958040

220 V, 50 Hz, 40 W Poids : 1,150 kg Fonctionne sans eau

Affuteuse électrique 16

119,00 € HT

Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et durable. Bruit minimum.

Gant anti coupure 083962 T 230 mm 17,90 1 083964 T 250 mm 17,90 1 083965 T 260 mm 17,90 1 Prix indiqué = prix unitaire. Gants ambiolextres. Pour les travaux très coupants. Permettent de garder une bonne dextérité (usinage du métal). Réalisés à base de fibres sans couture.

€ HT

911329

14,00 1 21,00 1 3,80 1 4,50 1

912232

65,00 € HT

Gant côte de mailles métalique 083921 083922 083923 083924 083925

XS (Vert) S (Blanche) M (Rouge) L (Bleue) XL (Orange)

69,00 1 69,00 1 69,00 1 69,00 1 69,00 1

4,50

Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !

13,00 085004

600x400 mm Épaisseur 20 mm

911183

€ HT

Sans couture

912233 22

17,90 € HT

083962

Gant de protection ambidestre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm. Diamètre anneaux : intérieur 3 24 mm extérieur 4 mm. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression € HT sur sangle hygiénique.

69,00

098010

€ HT

14,00 € HT

24,90

Silicone 285 mm Silicone 385 mm Textile + alu. 360 mm Mouflette silicone

3,80

€ HT

Moufle anti-chaleur 20

280646 Allume gaz à flamme 1,50 1 Rechargeable. Remplissage n’utilisez que du gaz butane.

6,90 1

280647 200x180x200 mm

Aiguiseur & Pierre à aiguiser

€ HT

Dessous de plat inox

098020

Fusil céramique 230 mm 24,90 1 Premium rond 12 098008 Fusil diamant rond 230 mm 16,90 1 13 098020 Pierre japonaise 39,00 1

280646

Allume gaz

€ HT

096702

1,50

€ HT

280647

980707 Balance 5 kg/1 g 29,90 1 Balance de cuisine à usage diététique : sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Elle est équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.

TRÈS HAU

Balance électronique diététique

39,90 1

980705 Balance 5 kg/1 g Fonctionne sur piles.

TE QUALIT

PROFESSIO

980707

Balance électronique de cuisine 5

Affuteuse

986409

986403 Mini-madeleine - 30 alvéoles - 40x30x11 mm - 0,64 cl 22,90 1 986405 Mini-canelé bordelais - 28 alvéoles - ø 35xht 35 mm - 1,9 cl 23,90 1 986402 Mini-tartelette ronde - 15 alvéoles - ø 50xht15 mm - 1,9 cl 22,90 1 986408 Mini-muffins - 15 alvéoles - ø 45xht30 mm - 3,9 cl 23,90 1 986409 Mini cakes - 9 alvéoles - 90x48x30 mm - 10,5 cl 22,90 1 Moule en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. La matière de l’Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimitable. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation.

€ HT

Fontaine 4 cascades. Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin. Corps en acier inoxydable AISI 304. Cascades et vis sans fin amovible pour nettoyage facilité. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant. 230 V mono.

096448 Roulette acier inox souple ø 100 mm 6,90 1 280640 Ciseaux pizza inox 22,00 1

Ciseaux

€ HT

Moule silicone - 300x176 mm

22,00

€ HT

19,90

083921

€ HT

GN 1/1 530x325 mm Épaisseur 20 mm

912262

ÉCOLOGIQU

Planche Planches Fibre de Bois 096490 096491 096492 096493

Marron 200x150 mm Marron 305x230 mm Marron 380x280 mm Marron 450x330 mm

8,90 1 13,90 1 18,45 1 24,90 1

600x400x20 mm 450x300x125 mm

085014 18,70 085006 13,00 1 914960 19,90 085001 13,00 1 914964 19,90 085003 13,00 1 914966 19,90 085005 13,00 1 914968 19,90 085004 13,00 1 085002 13,00 1 Planche polypropylène, passe au lave-vaisselle.

Blanche Bleue Verte Jaune Rouge Marron

Planche GN 1/1 530x325x20 mm

912267 Blanche 19,90 1 912262 Bleue 19,90 1 912263 Verte 19,90 1 912264 Marron 19,90 1 912265 Rouge 19,90 1 912266 Jaune 19,90 1 Planche à découper polyéthylène.

Range planches inox 089801 Carré 984010 Triangulaire Pour 6 planches.

19,00 1 19,00 1

19,00 € HT

984010

Coutellerie 29,90 € HT

4,29

8,69

€ HT

Lyre inox haute 089310 089312 089311 089309

Lyre inox pour fils de 170 mm Lyre inox pour fils de 210 mm 10 fils 170 mm 10 fils 210 mm

2,31

975832

79,00

€ HT

089305

089310

Lyre chromée

4,29 1 4,35 1

089305 Lyre 170 mm 089306 Lyre 210 mm Lyre avec fil fixe.

8,69 1 9,59 1 4,18 1 4,29 1

912126

Coupe pain 17 18

912126 Socle polyéthylène 440 mm 79,00 1 280600 Socle inox 350 mm 129,00 1

€ HT

096637

Évite l’oxydation de la salade !

Couteau à salade polypropylène 1

096637 Couteau 185 mm

Couteau à pain

2,31 1

19 20

Couteau office 2 3 4 5 6 7 8

090544 Forgé à virolle 8 cm 090545 Forgé à virolle 10 cm 096081 Manche vert polypro. 85 mm 096085 Manche noir polypro. 85 mm 096086 Manche polypro. 100 mm 094210 Manche polypro. 100 mm 096083 Bec d’oiseau 60 mm

Accessoires de coutellerie

053042 Eplucheur 912235 Épluche tomates 11 912236 Épluche tomate perpen9

diculaire lame dentée 12 912237 Vide tomates 13 912238 Couteau à tomates 14 912239 Épluche légume perpendiculaire grand modèle 15 912240 Couteau julienne inox 16 912119 Eminceur cornichons

0,58

€ HT

TRÈS HAUTE QUALITÉ

4,90 1 5,40 1 1,38 1 1,38 1 1,38 1 0,58 1 1,35 1

3,50 1 3,50 1 9,90 1 4,60 1 6,00 1

091724 Barre aimantée 300 mm 091730 Barre aimantée 550 mm Fixation par vis et chevilles.

097999

0,45

975832 Malette 8 couteaux 29,90 1 Découper 90 mm, office 115 mm, désosseur 150 mm, feuille 170 mm, boucher 200/240 mm, fusil 205 mm, ciseaux tout usage, sac de rangement.

Scie lame acier 23

46,00 1 6,95 1

097999 Scie 450 mm 097998 Lame rechange

053042 9

lame ep 4 mm

4,13

€ HT

Spécial HACCP Adaptez le clip couleur à l’utilisation de votre couteau

097980

lame ep 3 mm

7,90

€ HT

Esse de boucher

25 27

Feuille de boucher inox

096650

096233 160 mm 350 g 26 096287 220 mm 800 g 25

29,00 1 39,00 1

097980 097981 097982 097983

80 mm 100 mm 120 mm 160 mm

4,1310 4,3110 6,0210 7,3810

PROMOTION EXCEPTIONNELLE

Lame est en acier inoxydable. Manche totalement adapté à la forme de la main. Cote en polyoxyméthylène, finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de -40°C à 150°C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis à la corrosion. 50

11,90 € HT

096690

Riviera

096690 Office 100 mm 096691 Éminceur 150 mm 49 096692 Éminceur 250 mm 50 096657 Découper 200 mm Forgé mitre ronde 47 48

Couteau professionnel couleur Boucher 200 mm Boucher 250 mm Boucher 300 mm Désosseur lame usée 140 mm Désosseur lame usée 150 mm Saigner 150 mm Désosseur lame droite 160 mm

46,00

€ HT

Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basée sur les normes européennes.

096620 096621 096622 29 096624 30 096626 31 096651 32 096623

091724

Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue.

5,90 1 13,90 1

Le manche est ergonomique et composé d’un noyau dure en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant.

5,90

€ HT

Z ARE OMP ix !!! nos

Barre aimantée 8

0,45 1 4,90 1 5,30 1

Manches ergonomiques.

Malette professionnel 22

094210

2,60 1 9,44 1

094319 Couteau à pain 170 mm 905454 Couteau à pain 250 mm

9,50 1 11,60 1 13,90 1 7,80 1 7,95 1 7,80 1 8,50 1

34 35 36 37

096625 096627 096628 096629 096650 096631 096630

Cuisine 200 mm Cuisine 250 mm Cuisine 300 mm Jambon 350 mm Sole 170 mm Sole 200 mm Génoise 250 mm

10,40 1 11,60 1 13,30 1 13,30 1 7,90 1 9,20 1 11,80 1

Viande crues Légumes crus Viandes cuites et charcuteries Fruits et salades Laitages, pains et viennoiseries

18,00 € HT

6,35

€ HT

La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes européennes HACCP.

Poignée en bois de cerisier japonais

Poisson crus

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).

11,90 1 16,90 1 28,90 1 16,90 1

096914

096685

2900 couteau professionnel

096680 Boucher 250 mm - Rouge 9,95 1 096681 Boucher 300 mm - Rouge 12,90 1 40 096682 Boucher 250 mm - Jaune 9,95 1 41 096683 Cuisine 250 mm - Vert 9,95 1 42 096684 Cuisine 300 mm - Vert 12,90 1 43 096685 Désosseur lame usée 140 mm - Rouge 6,35 1 44 096686 Désosseur lame droite 130 mm - Rouge 6,35 1 45 096687 Filet de sôle 170 mm - Bleu 6,90 1 46 096688 Génoise 250 mm - Blanc 11,90 1 38 39

Samouraï 50 51 52

096906 Sashimi 240 mm 19,90 1 096912 Deba 150 mm 19,90 1 096914 Deba 100 mm 18,00 1 Livré avec son étui en bois.

- Sashimi permet de lever les filets de poisson. - Deba permet une coupe précise des produits.

Les accessoires de cuisine La technique !

Réclamez l’original !

21,00 € HT

Malette offerte

911298

39,00 € HT

72,00

€ HT

082311

Coupe tous les fruits et légumes mêmes les plus mous tout en préservant la constitution de leur chair.

280109

59,00 € HT

911297

Mandoline plastique

Mandoline inox

911298 Mandoline complète Livrée avec 5 peignes mutirapes.

21,00 1

Mandoline du chef inox 59,00 1

911297 Mandoline complète Livrée avec protecteur et outils.

Mandoline Kobra 72,00 1

280109 Mandoline complète Livrée avec 4 peignes.

La seule qui fait des cubes...

082311 Lame en V crantée 39,00 1 Acier inoxydable et polymères composite

40,00

17,90

€ HT

280696

99,00

€ HT

911501

082319

Pied repliable anti-dérapant Système de double lame Rangement compact Rampe alvéolée Sécurité totale

153,00 € HT

280685

Mandoline Ultra

912275

020040

6,40 1

59,00 € HT

Roulette à persil 280697 Roulette

Bocaux

35,00

6,40

€ HT

020040 Inox 18/10

15 gouges inox (double utilisation), 3 stylets inox et 1 pierre à affûter. Permet de réaliser des sculptures sur fruits et légumes.

280696 ø 30 mm 40,00 1 280686 ø 40 mm 56,00 1 Découpoir pour fonds à garnir ou farcir.

280685 Rouet 153,00 1 Livrée avec 3 peignes. Coupe-légumes et fruits en spaghettis, tagliatelles ou guirlandes.

Presse agrume manuel

17,90 1 + pierre à affuter

911501 18 outils

Turn’up

Coupe légumes

082319 Mandoline ultra 99,00 1 Pied repliable anti-dérapant. Système de double lame. Rangement compact. Rampe alvéolée. Sécurité totale

Trousse de sculture

Couteau séparé

41,00 1

2,10

€ HT

002335

Persil, oignons, échalottes, ...

083938

41,00 € HT

Moulin à légumes - Inox

083938 ø 310 mm - 3 kg Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)

280697

Hachoir électrique

59,00 1

912275 1 L - ø 180xHt 230 mm -35,00 1 1 couvercle transparent et 1 couvercle noir

5,90

€ HT

Rape - Inox 1 2 3

280680 Râpe 4 faces 280649 Rape fine 280648 Rape rondelles

5,90 1 6,60 1 6,60 1

1,99

280680

€ HT

002237

Essoreuse à salade

Râpe - Premium Classic

35,00 1 92,00 1

070305 Essoreuse - 5 L 070302 Essoreuse - 10 L

4 5

ø330 x Ht420 mm 070300 Essoreuse - 20 L 110,00 1 ø430 x Ht500 mm

010500 Zesteur râpe 19,90 1 010501 Double tranchants 19,90 1 010502 Très gros grains 19,90 1 325x35x30 mm

19,90 € HT

010502

6,95

Quartiers et rondelles

Bocal Fido - Hermétique

002335 20 cl - ø81xHt80 mm 2,10 12 002237 56 cl - ø106xHt98 mm 1,99 12

€ HT

150,00

€ HT

085035

14,90 € HT

280114

6,95

€ HT

085036

OUS,

N ox 18/10 n in c’est e

085034

Coupe-œuf 2 fonctions

085036 Inox 14,90 1 Rondelles et quartiers

Coupe-œuf rondelles 085032 Alu et Époxy 085035 Inox

6,95 1 6,95 1

Coupe-œuf quartiers 085034 Alu et Époxy 085037 Inox

174,00

€ HT

6,95 1 7,20 1

914920

Rondelles

Coupe frites époxy

OUS,

N ox 18/10 n in c’est e

Coupe frites

280114 Équipé pour frites 7x7 mm

150,00 1

280635 Équipé pour frites 10x10 mm

150,00 1

914924 Frite 10x10 mm - Sur socle 199,00 1

39,90 1

39,90

135x400x240 mm 135x400x240 mm

914920 Frite 10x10 mm - Sur table 174,00 1

420x170x285/525 mm 420x170x285/525 mm

Avec couloir époxy

Quartiers

238,00

950101 Machine à pâtes manuelle

€ HT

345x290x230 mm

083948

Coupe tomates - Inox 083946 6 quartiers

385x325x58 mm 083948 8 tranches ép. 5,5 mm 480x200x280 mm

118,00 1 238,00 1

€ HT

Machine à pâtes Atlas 150

118,00

€ HT

083946

950102 Accessoire mafaldine 8 mm 15,90 1 950103 Accessoire réginette 12 mm 15,90 1 950104 Accessoire spaghetti 15,90 1 950105 Accessoire ravioli (3 empreintes) 31,50 1 Modèle semi professionnel. Rouleaux lisses en acier nickelé (9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5 mm) afin d’étaler la pâte. Structure en acier chromé et engrenages en acier cémenté et trempé.

950101

Ustensiles pour la cuisine 6,60

6,60

€ HT

les imbattables

7,50

€ HT

095284

5,35

€ HT

095276

12,10

€ HT

912210

23,80

€ HT

095285

€ HT

096108

forgé

097042

57,00 € HT

097041

1 2 3 4 5 6

Pelle et cuillère stop-gliss

Stop-gliss

095288 Pelle pleine 260 mm 7,50 1 095290 Pelle ajourée 260 mm 7,50 1 095284 Pelle ajourée souple 260 mm 6,60 1 095298 Cuillère perforée 280 mm 8,90 1 095294 Cuillère pleine 280 mm 8,90 1 095276 Fourch.courbée 270 mm 6,60 1 Manche muni d’une encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats, et éviter que celui-ci ne glisse dans la nourriture, apportant ainsi, un confort d’utilisation supplémentaire, un gain de temps et une garantie d’hygiène.

4,90

Spatule à réduire 7 8

10,80

€ HT

910386

095285 Pelle souple

097041 Pelle 500 mm 57,00 1 097042 Fourchette 400 mm 23,80 1

€ HT

089054

Pelle & Fourchette 11

4,50

14,90

€ HT

7,50 1 7,50 1

912210 Pleine 375 mm 912211 Percée 375 mm

Pelle & Fourchette

5,35 1 Palette ajourée 170x80 mm 10 096108 Fourchette chef 12,10 1 Dents 18 cm - Lg 290 mm Mitre forgée ronde 9

EXCEPTIONNEL !

096990

085028

4,90

€ HT

18 15 17

Cuisson des oeufs 13

Porte-rolls

Cuisson des oeufs

4,90 12

910386 Cuisine set 4 cercles

10,80 1

089054 Pelle omelette inox

25,00

097059 8 crochets inclus - 60 cm 910384 12 crochets inclus - 100 cm

16,50 1 21,00 1

Lin blanchi

7,90

€ HT

Penderie murale

58,00 1 14,90 1

097950 Sur socle 16 085028 Bobine 1 kg 15

€ HT

097034

082250

Spatule droite 096990 096991 096992 096993 096994

Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et anti-glisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.

096995

4,50 4,70 4,90 5,15 5,30

Spatule 150 mm Spatule 200 mm Spatule 250 mm Spatule 300 mm Spatule 350 mm

39,90

1 1 1 1 1

Spatule coudée

096995 Spatule 200 mm 096996 Spatule 250 mm 096997 Spatule 300 mm

60,90

€ HT

75,90

€ HT

097035

4,90 1 5,15 1 5,30 1

€ HT

780802

097055

OUS,

N ox 18/10 n in c’est e

Fouet Göma

Fouet à blanc

097034 Lg 370 mm 25,00 1 097033 Lg 500 mm 29,90 1

082250 Lg 250 mm 7,90 1 082251 Lg 300 mm 9,50 1 082252 Lg 350 mm 9,90 1 082253 Lg 400 mm 12,39 1 082254 Lg 450 mm 13,90 1 082255 Lg 500 mm 15,46 1

Araignée renforcée

Fouet renforcé

097035 Lg 500 mm 39,90 1

780802 180x180 mm 60,90 1 780801 260x260 mm 79,90 1

Araignée renforcée 097055 ø 220 mm 097053 ø 260 mm

75,90 1 79,90 1

Traditionnelle

4,80

4,10

€ HT

3,20

€ HT

912032

9,90

€ HT

912205

7,61

€ HT

912018

€ HT

912031

089805

39,90 € HT

097040

Les grands outils 19

097038 Spatule - Bout rectangulaire

67,90 1

097039

74,00 1

097066 22 097040 23 989910 912270 21

Inox - Classique - 120 cm Spatule - Bout rond Inox - Extra forte - 120 cm Spatule - Polyéthylène - 74 cm Spatule géante - Inox - 120 cm Fouet - Tout inox - 100 cm Fouet - Tout inox - 125 cm

59,90 1 39,90 1 35,00 1 40,00 1

Entonnoir & passoire

17,60 € HT

Fouet inox

912032 Lg 250 mm 912034 Lg 300 mm 912036 Lg 350 mm 912200 Lg 400 mm

43,00

4,80 1 5,10 1 5,25 1 5,90 1

Fouet fibreglass 912205 Lg 250 mm 912204 Lg 300 mm 912203 Lg 350 mm 912202 Lg 400 mm

4,10 1 4,50 1 5,90 1 6,40 1

912018 ø 80 mm 912020 ø 100 mm 912022 ø 120 mm 912024 ø 140 mm 912026 ø 160 mm 912028 ø 180 mm 912030 ø 200 mm

3,20 1 3,96 1 4,80 1 6,86 1 7,47 1 12,04 1 15,00 1

Louche monobloc - Inox 912000 912002 912004 912006 912008 912010 912012 912013

912082

5 cl - ø 60 mm - Lg 280 mm 13 cl - ø 80 mm - Lg 280 mm 25 cl - ø 100 mm - Lg 320 mm 45 cl - ø 120 mm - Lg 350 mm 67 cl - ø 140 mm - Lg 430 mm 1 L - ø 160 mm - Lg 430 mm 1,46 L - ø 180 mm - Lg 430 mm 2,06 L - ø 200 mm - Lg 515 mm

3,10 4,27 5,30 6,40 11,10 15,00 19,20 22,90

086801 ø 160 mm 17,60 1

Passoire sur cercle - Inox

912031 ø 140 mm 912035 ø 160 mm 912033 ø 180 mm

9,90 1 11,20 1 12,90 1

7,61 1 8,86 1 12,91 1 14,92 1 15,02 1 16,38 1 18,30 1 23,11 1

4,70

1 1 1 1 1 1 1 1

912016

Cuillère à arroser de côté - Inox 912016 Bec de côté - Lg 280 mm Pour droitier. Arrosage à gauche.

4,70 1

26,00 € HT

910385

912082 ø 360 mm - Ht 160 mm 43,00 1 005841 ø 400 mm - Ht 260 mm 49,00 1

Ecumoire à friture

089805 ø 140 mm 089806 ø 160 mm 089814 ø 180 mm 089810 ø 200 mm 089811 ø 220 mm 089812 ø 240 mm 089813 ø 260 mm 089815 ø 280 mm

€ HT

086801

Entonnoir - Inox

Araignée tissée inox

Ecumoire monobloc

Pour droitier Vide marmite

910385 Louche ø 200 mm

26,00 1

Matériel de cuisine Poêles

Revêtement céramique

39,90

Matière multicouches / multimatériaux. Alliance d’acier inoxydable et d’aluminium. Assurant une cuisson ultra-rapide et homogène. Préservation des vitamines assurée.

611210

Poêle aluminium - Céramique 611200 611201 611202 611203 611204 611205

3 poêles aluminium - Céramique 611210 ø 240, 280, 320 mm)

Affinity

611200

€ HT

Revêtement céramique

9,50

€ HT

ø 200 mm - Ht 37 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 55 mm ø 320 mm - Ht 55 mm ø 360 mm - Ht 55 mm ø 400 mm - Ht 65 mm

9,50 11,90 14,90 20,55 26,90 29,90

24,79 € HT

17,67 € HT

1 1 1 1 1 1

086263

086264

Casserollette à queue

086264 28 cl - ø 90 mm - Ht 45 mm 17,67 1

39,90 1

14,15 € HT

6,50

€ HT

Poêle aluminium - Anti-adhérente

511310 ø 200 mm - Ht 37 mm 6,50 1 511311 ø 240 mm - Ht 45 mm 7,90 1 511312 ø 280 mm - Ht 55 mm 9,90 1 511313 ø 320 mm - Ht 55 mm 13,90 1 511323 Crèpes - ø 280 mm 9,90 1 Revêtement très épais, anti-adhésif, résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.

Excellente diffusion thermique !

Mini-cocottes avec couvercle

086265

511310

Mini-poêle

086263 30 cl - ø 90 mm - Ht 50 mm 24,79 1 086260 45 cl - ø 100 mm - Ht 60 mm 32,48 1 086261 75 cl - ø 120 mm - Ht 70 mm 36,55 1 086262 1 L - ø 140 mm - Ht 80 mm 48,92 1 La matière des mini-cocottes est adaptée pour tous types de feux, y compris l’induction. Dans l’air du temps, les mini-cocottes vous permettront de faire une présentation moderne et élégante de vos plats. Tout inox, elles sont extrêmement faciles d’entretien et présente l’avantage de pouvoir être gardées au chaud.

14,15 1

086265 ø 100 mm - Lg 190 mm

21,24 € HT

13,00

Poêle - Tricapa Plus

21,24 1

086267 ø 100 mm - Ht 45 mm

912280

Revêtement écologique

912280 ø 200 mm - Ht 40 mm 13,00 1 912281 ø 240 mm - Ht 45 mm 15,90 1 912282 ø 280 mm - Ht 45 mm 19,90 1 912283 ø 320 mm - Ht 47 mm 27,90 1 912284 ø 360 mm - Ht 55 mm 35,90 1 Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.

086267

Mini-sautoir

€ HT

59,00 € HT

585086

58,00 € HT

29,00 € HT

35,90 € HT

911285

Plaque à rotir - Inox 18/10 911285 350x260x78 mm 911286 400x280x85 mm 911287 450x320x90 mm Avec anses tombantes.

585066

Autocuiseur inox

912070

Cuit-pates inox

Poissonnière inox

29,00 1 39,00 1 49,00 1

085085 Passoire 4 segments

ø 360xHt 230 mm

912070 Poissonnière - Lg 600 mm 35,90 1 Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.

Paella

Entretien facile (lave-vaisselle pour la cuve seule) Hygiène parfaite Panier-vapeur Cuve ø 250 mm

108,00 4

(prix des 4 compartiments)

58,00 1 18,3 L - ø 360 mm - Ht 180 mm

585066 Braisière sans couvercle

585086 8 L - ø 250 mm 59,00 1 Ouverture et fermeture par une légère rotation du couvercle. Verrouillage automatique intégré. Triple fond sandwich haute diffusion indéformable. Equipements renforcés en bakélite.

Triple “sandwich”

10,15 € HT

Tous feux

585106

Casserole - Inox

15,00 € HT

59,00 € HT

911292

097100

Poêle à paella anti adhérante 911292 Poêle acier ø 400 mm 911293 Poêle acier ø 500 mm 911294 Poêle acier ø 600 mm Spécial paella, anti adhérante, 2 anses.

15,00 1 25,00 1 32,00 1

Tous feux Lot de 5 casseroles inox 097100 ø 140, 160, 180,

200, 240 mm

48,00 € HT

585106 ø 140 mm - Ht 75 mm - 1,1 L 585108 ø 160 mm - Ht 75 mm - 1,5 L 585110 ø 180 mm - Ht 105 mm - 2,6 L 585112 ø 200 mm - Ht 105 mm - 3,2 L 585114 ø 240 mm - Ht 125 mm - 5 L 585116 ø 280 mm - Ht 130 mm - 8 L Sans couvercle.

59,00 1

Tous feux

17,80 € HT

14,20 585200

Tous feux

585300

14,20 1 15,00 1 19,60 1 24,00 1 32,00 1

585200 ø 200 mm - Ht 40 mm 585201 ø 240 mm - Ht 50 mm 585202 ø 280 mm - Ht 50 mm 585203 ø 320 mm - Ht 50 mm (1) 585204 ø 360 mm - Ht 60 mm (1) (1)Anse face queue

20,00 511318

Tous feux Poêle anti-adhérente - Inox

€ HT

Poêle - Inox

912077

10,15 1 11,70 1 12,80 1 15,10 1 18,10 1 27,90 1

€ HT

Fond diffuseur triple “sandwich”. Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Monture inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis.

511318 ø 200 mm - Ht 40 mm 20,00 1 511319 ø 240 mm - Ht 50 mm 22,00 1 511320 ø 280 mm - Ht 50 mm 29,70 1 511321 ø 320 mm - Ht 50 mm (1) 34,00 1 511322 ø 360 mm - Ht 60 mm (1) 46,00 1 (1)Anse face queue. Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.

Sauteuse - Inox

585300 ø 240 mm - Ht 75 mm 17,80 1 585301 ø 280 mm - Ht 85 mm 26,00 1

27,00

5,10

€ HT

912078

597094

Couvercle - Inox Réchaud & Support 912078 Support rechaud paella 912077 Réchaud ø 400 mm, 2 rampes 912076 Réchaud ø 600 mm, 3 rampes

27,00 1 48,00 1 88,00 1

24,90 € HT

€ HT

597094 597087 597092 597088 597089

Couvercle - ø 240 mm 5,10 1 Couvercle - ø 280 mm 6,20 1 Couvercle - ø 320 mm 9,60 1 Couvercle - ø 360 mm 11,40 1 Couvercle - ø 400 mm 13,80 1

35,80 € HT

Tous feux Faitout - Inox

585067 ø 200 mm - Ht 105 mm - 3,2 L 585069 ø 240 mm - Ht 125 mm - 5,6 L 585060 ø 280 mm - Ht 130 mm - 8 L 585064 ø 320 mm - Ht 160 mm - 12,8 L 585066 ø 360 mm - Ht 180 mm - 18,3 L 585068 ø 400 mm - Ht 220 mm - 27,6 L 585070 ø 450 mm - Ht 280 mm - 44,5 L Sans couvercle

585067

24,90 1 29,10 1 32,00 1 46,00 1 58,00 1 76,00 1 85,00 1

585092

Tous feux Marmite - Inox

585092 ø 280 mm - Ht 280 mm - 17 L 585096 ø 320 mm - Ht 320 mm - 26 L 585098 ø 360 mm - Ht 360 mm - 37 L 585100 ø 400 mm - Ht 400 mm - 50 L 585101 ø 450 mm - Ht 450 mm - 69 L Sans couvercle.

35,80 1 58,00 1 70,60 1 79,90 1 109,90 1

Usage unique - Mises en bouche jetable Avec nos pots tradition incassables, donnez à vos produits un écrin chaleureux et valorisant grâce à l’alliance d’une forme intemporelle et d’une matière contemporaine !

Couverts

2,02

€ HT

152935

€ HT

152960

Mini paille noire

31,63 24

2,02 Les 100

152963 ø 5 mm - Lg 100 mm

53,59

5,82

€ HT

17,26

€ HT

948980

€ HT

152902

948980 Mini fourchette transparente 5,82 les 50 948979 Mini cuillère transparente 5,82 les 50 152946 Mini cuillère métallisée 5,68 les 100

152906

51,84 € HT

23,90

53,59 les 200 53,59 les 200

152956 Vert d’eau - 58x58x34,5mm 51,84 les 200 152957 Noire - 58x58x34,5mm 51,84 les 200

152902 Cube 7 cl - Vert d’eau 152903 Cube 7 cl - Noir

1,97

948970

6,82

948974

948973

AREZ COMP ! Prix !! nos

5,14

€ HT

1,97 les 50

948976 Gobelet 5 cl jaugé

948970 Coupelle 68x68 mm 5,14 les 50 948974 Cuillère chinoise 120 mm 5,62 les 50

ø 40 x ht 51 mm

85x65 mm 11 948973 Tulipe 63x45 mm

€ HT

Verre 6 cl - ø 50xht 65 mm 1,75 les 12 53,59 les 200 Cylindre tronqué 8 cl 14 948986 Hexagone 46x46 mm 2,88 les 24 13 152904

3,20

€ HT

948953

4,90 les 100 7,40 les 50

Assiette carton blanche

Tasse plastique

948953 ø 180 mm 948955 ø 230 mm

2,41 les 50 1,90 les 50

Tasse blanche - 18 cl 16 154764 Tasse blanche - 10 cl 15 152634

59,00

NOUSA,LITÉ !

C’EST lA

59,00

Gamme Bio Pack Fibre moulée de canne à sucre

Évasée

152911

152910

Gobelet de mise en bouche

17 152910 18 152911 19 152955

59,00 les 200 Gobelet Athos - 20 cl Gobelet Bodega - 20 cl 59,00 les 200 69,00 les 180 Flûte cocktail - 8 cl

4,00

948700 948701 948702 948703 948710 948711 948720

6,90 Assiette ø 155 mm 7,90 Assiette ø 180 mm 10,90 Assiette ø 230 mm 15,90 Assiette ø 260 mm 9,90 Bol ø 160 x ht 40 mm 10,90 Bol ø 171 x ht 40 mm Gobelet transparent 23 cl 3,90

3,97

152926

Monobloc cristal

152920 152921 152923 23 152922 24 152924 20 21 22

Boule - 150 mm Perle blanche - 120 mm Perle rouge - 120 mm Boule rouge - 120 mm Palet rouge - 120 mm

10,11 11,05 7,81 10,72 10,72

les 200 les 200 les 200 les 200 les 200

Pince et pique bambou 25 26 27

152930

les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 100

Assiette plastique

152930 Filet or - ø 150 mm

4,00 les 20

- Une gamme de flûtes colorées pour des ambiances chaudes et vives en couleurs. - Une gamme de flûtes très élégantes dans des tons nacrés actuels, pour des événements à la décoration de bon goût.

€ HT

Brochette bambou

3,20 les 100 4,80 les 100

€ HT

les 12 les 12 les 12 les 12 les 12 les 12 les 12 les 12

152634

Verrine vert d’eau

12 948987

3,70 3,70 3,70 3,90 5,90 5,90 5,90 6,30

Carton

948950 Eco - ø 220 mm 948951 Rigide - ø 220 mm

2,41

949175 Rouge - 180x180 mm 949177 Nacre - 180x180 mm 949181 Anis - 180x180 mm 949186 Pourpre pailletté - 180x180 mm 949085 Rouge - 240x240 mm 949087 Nacre - 240x240 mm 949091 Anis - 240x240 mm 949096 Pourpre pailletté - 240x240 mm

948950

Assiette plastique blanche

154764

Assiette carrée plastique les 25 les 25 les 25 les 25 les 25 les 25 les 25 les 50

4,90

Plastique

1,90

948987

3,60 3,60 3,60 3,60 6,30 6,30 6,30 6,30

Ivoire - ø 190 mm Rouge - ø 190 mm Verte - ø 190 mm Blanche - ø 190 mm Ivoire - ø 240 mm Rouge - ø 240 mm Verte - ø 240 mm Blanche - ø 240 mm

€ HT

948986

948961 948964 948963 948965 948991 948992 948993 948966

6,82 les 50

2,88 12

Assiette décagonale plastique

5,14 les 50

948972 Plat à oeuf miniature

€ HT

1,75

948972

Miniardise cristal

dégustation

€ HT

949175

€ HT

Miniardise cristal

€ HT

152908 Cocotte + couvercle - 9 cl 23,90 les 30

€ HT

3,70

€ HT

948965

3,60

5,39 les 50 5,39 les 50 5,39 les 50 8,37 les 100

152906 Jonque 120x60x30 mm 17,26 les 100

5,62

€ HT

948976

Fourchette - 190 mm Couteau - 200 mm Cuillère de table 175 mm Cuillère à café 135 mm

Mini cocotte noire

5,14

€ HT

152935 152936 152937 152938

Jonque feuille bambou

Coupelle carrée évasée 4

152908

Cube

Assiettes

€ HT

Couvert plastique métallisé

Mini couvert de mise en bouche

€ HT

31,63

152960 8 cl - ø 48xHt 83 mm

5,39

152963

Pots Tradition

152956

TRÈS HAUTE QUALITÉ

152925 Pince bambou - 80 mm 19,01 les 100 152927 Pique bambou - 100 mm 13,96 les 500 152926 Mini brochette golf - 150 mm 3,97 les 500

Vin

Eau

949021 949029 1,44 949022 949030 1,61 949023 949031 1,61 949024 949032 1,61 949025 949033 1,61 949026 949034 1,61 Flûte : 13,5 cl - ø 48 - Hauteur 174 mm

Transparent Transparent bleu Transparent jaune Transparent vert Transparent rouge Transparent jaune fluo Opaque ébène Opaque nacre Opaque rouge carmin Opaque or Opaque argent

Flûte les 6 les 6 les 6 les 6 les 6 les 6

949001 949002 949003 949004 949005 949006 949007 949008 949009 949011 949012

2,20 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50

les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10 les 10

1,61

€ HT

949024

Usage unique - Barquettes - Aluminium Coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage !

83,90

€ HT

Agitateur

8,60

€ HT

914455

152660

Distributeur aluminium ou film étirable 82,00 1 83,90 1 4,90 1 5,90 1

914956 Mural - Largeur 300 mm 914455 Mural - Largeur 450 mm 914927 Réglette coupe film 300 mm 914928 Réglette coupe film 450 mm

Agitateur plastique blanc

3,90 les 1000 8,60 les 2000

152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 152660 Boite distributrice d’agitateur

Plateau traiteur

12,33 € HT

150601

11,00

Rouleau aluminium - 11 μ

€ HT

150601 Rouleau 330 mm x 200 m 150603 Rouleau 450 mm x 200 m 150703 Boite distrib. 330 mm x 200 m 150704 Boite distrib. 450 mm x 200 m

12,33 3 17,33 3 12,50 1 17,50 1

948995

NOUSA,LITÉ !

C’EST lA

Papier aluminium très épais NE SE DECHIRE PAS SPECIAL TRAITEUR

Plateau traiteur

948995 Plateau 5 compartiments 11,00 les 50

318x223x34 mm

948996 Couvercle plateau

6,50 les 25

Plateau carton

4,60

€ HT

150701

Rouleau film étirable

15,80 € HT

150705

TESTEZ-LE !

Rouleau aluminium - 15 μ 150705 Boite distrib. 330 mm x 200 m 15,80 1

Épaisseur 15 μ

Papier aluminium très épais

7,30

€ HT

4,60 4 5,65 4 4,95 1 6,95 1 Sûrs, souples, résistants, ces films étirables alimentaires sont conçus pour répondre à tous vos besoins en matière de conditionnement alimentaire avec la prise en compte des dernières évolutions en matière de normes alimentaires européennes. 150701 Rouleau 300 mm x 300 m 150702 Rouleau 450 mm x 300 m 150751 Boite distrib. 300 mm x 300 m 150752 Boite distrib. 450 mm x 300 m

AREZ COMP ! r P ix !! nos

948830

17,33 € HT

948840

Plat gastro 948840 GN 1/4 - 263x160x40 mm 17,33 les 100 948841 GN 1/2 - 322x262x38 mm 32,00 les 100

948933 13 cl - 126x123x20 mm

948988 Plateau argent 280x420 mm 8,60 les 25 948997 Plateau argent 190x280 mm 5,20 les 25

3,80 les 100

2,90

948989 Plateau or 280x420 mm 948998 Plateau or 190x280 mm

4,20

15,90

4,20 les 100 4,50 les 100

948909 109 cl - 232x108x60 mm 15,90 les 100

948906

948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm

948909

Moules à cake aluminium

2,50

€ HT

948820

€ HT

948922

948930

Plat de présentation 351x243x21 mm 429x288x25 mm 547x360x22 mm 375x280x24 mm

8,90 les 25 5,35 les 25

€ HT

3,30

€ HT

948820 948919 948821 948822

Plateau carton or

€ HT

Godet aluminium

Gamme fermable aluminium 2,90 4,50 8,00 31,50

les 10 les 10 les 10 les 50

3,95 4,10

948998

Plateau carton argent

3,80

Tourtière 948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 3,30 les 100 948925 115 cl - ø 277xHt 23 mm 14,65 les 100

948929 948930 948931 948936

9,90 les 100 46 cl - 146x121x40 mm Opercule carton pour 46 cl 2,50 les 100 12,00 les 100 91 cl - 218x155x38 mm Opercule carton pour 91 cl 4,63 les 100

2,80

€ HT

948997

€ HT

Coquille aluminium 7,30 les 100

5,35

€ HT

948933

Barquette aluminium 948830 45 cl - 147x121x40 mm

5,20

4,30

€ HT

948805

€ HT

948810

948815

948800

Barquette charcutière

Boîte salade à charnière

948800 125 g - 91x71x35 mm 4,10 les 500 948801 250 g - 112x88x42 mm 7,10 les 500 948802 375 g - 138x90x46 mm 4,20 les 250 948803 500 g - 143x111x49 mm 6,10 les 250 948804 750 g - 176x116x49 mm 9,10 les 250 Tenue en température -10°c / + 90°c

948805 250g - 125x115x45 mm 948806 375g - 125x115x55 mm 948807 500g - 135x125x47 mm 948808 600g - 185x135x40 mm 948809 750g - 185x135x50 mm Utilisation froide P.E.T.

Barquette scellable P.P. 3,95 4,60 4,90 6,80 6,95

les 50 les 50 les 50 les 50 les 50

948810 948811 948812 948813 948814

250 g - 137x95x30 mm 300 g - 137x95x40 mm 375 g - 137x95x45 mm 500 g - 137x95x63 mm 750 g - 190x137x38 mm

2,80 les 100 2,95 les 100 2,95 les 100 3,40 les 100 5,40 les 100

Barquette à charnière 948815 948816 948817 948818

250 g - 125x115x45 mm 375 g - 125x115x55 mm 500 g - 135x125x47 mm 750 g - 185x135x50 mm

Micro-ondable -20°c / +110°c

4,30 5,10 6,20 9,10

les 50 les 50 les 50 les 50

Essuyage - Serviettes - Nappages Distributeur papier toilette

Distributeur jumbo

Compatibles uleaux paquet ou ro

11,00 € HT

601255

Distributeur

10,50 1 pour 1 rouleau 9,90 1 pour 1 rouleau

140802 Inox

190536 Blanc

9,90

7,50

€ HT

190536

18,90

601250

€ HT

152510

Distributeur ABS

601250 Pour 2 pqt ou 1 roul. 7,50 1 601251 Pour 4 pqt ou 2 roul. 8,90 1

8,00

€ HT

13,90 € HT

Extra doux. . Pure cellulose é micro gauffr rs eu ss ai ép 2

55,00

909671 36 rouleaux 19,90 1 Papier toilette double épaisseur pure cellulose qualité lisse

Dévidage central

13,90 € HT

140743

Distributeur papier ABS

13,90 1 13,90 1

601255 Mini Jumbo 200 m 11,00 1 601256 Maxi Jumbo 400 m 11,00 1 Capot blanc, châssis gris. À clef.

Rouleau jumbo - Standard

Extra doux. . Pure cellulose micro gauffré 2 épaisseurs

152511 12 mini jumbo - 200 m 14,90 1 152513 6 maxi jumbo - 350 m 14,90 1 Rouleau ouate blanche 2 ép.

909671

Papier toilette - Maxi compact

152498 48 roul. 180 feuilles 8,00 1 152492 36 pqt - 250 feuilles 24,91 1

€ HT

914173

Maxi compact 1 rouleau = 4 rouleaux

Papier toilette - Confort

19,90

€ HT

19,90 € HT

NOUVEAU

152510 96 roul. - 180 feuilles 18,90 1 152496 72 pqt - 100 feuilles 19,90 1 Ouate blanche 2 épaisseurs.

Distributeur métal blanc 141802 Mini Jumbo 200 m 141803 Maxi Jumbo 400 m À clef.

152498

Papier toilette - Standard

141802

Rouleau jumbo - Confort

NOUVEAU

152490 12 mini jumbo - 200 m 14,90 1 152491 6 maxi jumbo - 350 m 14,90 1 Extra doux. Pure cellulose. 2 épaisseurs micro gauffré

= 200 m 1 mini jumbo 400 m = 1 maxi jumbo

Dérouleur

Acier poudré époxy et ABS. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø20 mm. Bobine de ø300 mm maxi.

601261

Dérouleur de bobine papier

19,90 € HT

Dévidage central

55,00 1 bobines torchons 914172 Torchon 320x700 mm 45,00 1 Rouleau 200 feuilles

Dévidage central

(bobine ø 205 mm) 152501 6x450 feuilles

(bobine ø 130 mm) 152198 12x160 feuilles

140743 Dérouleur 450 feuilles 19,90 1

914173 Dérouleur pour

14,90 1

Rouleau ouate blanche 2 épaisseurs.

Essuie-mains

16,90 € HT

601261 Dérouleur 200 feuilles 13,90 1

31,90 1

190611 Dérouleur mural

24,90 1

400x400x950 mm 400x290x440 mm

152505

14,50 1

Rouleau ouate blanche 2 épaisseurs. Mise sous tension par système sensitif Vision grossissante x 3 Temporisation : 3 minutes

25,90

doux. Extra ulose. é ell Pure c micro gaufr eurs épaiss

€ HT

140980

909330

Rouleau d’essuyage - Standard 152505 2 x 1500 feuilles 570618 2 x 1000 feuilles Ouate blanche 2 épaisseurs.

Essuie-mains

24,90 1 3750 feuilles 152494 Pliage W - 220x340 mm 29,90 1 3200 feuilles 909330 Pliage V - 250x230 mm 25,90 1 3200 feuilles 000914 Pliage Z - Ecolabel

Distributeur d’essuie-mains 140980 Distribributeur ABS

400 à 600 feuilles

16,90 1

75,00 Miroir grossissant lumineux

Brosse à ongles

907206 2 faces 1,20 1 En nylon.

32,00 € HT

140731

BLE

INDISPENSA

Savon Soitex

914768 13 g 29,00 1 Colis de 500.

Kit équipement pharmacie 1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m) 1 doigtier en cuir 1 pansement compressif 10 x 10 cm 1 pince à écharde inox 1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m 1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m 4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides 4 lingettes asséchantes (équivalent éosine) 4 lingettes apaisantes au calendula 1 paire de ciseaux inox 12 cm 1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m 1 paire de gants 18 pansements Urgo 3 tailles 10 compresses stériles 20 x 20 cm.

Armoire à pharmacie 140731 Armoire 1 porte - 310x145x455 mm

Livrée non équipée

Shampoing douche

914769 7 ml 48,00 1 Colis de 800.

32,00 1

140732 Kit équipement pour 12 personnes 31,00 1 Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.

19,90 1 11,90 1

5,35

€ HT

Lingettes désinfectantes 914783 Boite de 100

19,00 € HT

190493

9,90

€ HT

602218

Poubelle

602218 3 L - ø167xHt270 mm - Inox 9,90 1 190493 40 L - couvercle basculant 19,00 1

370x280x600 mm - Blanc

152482 2 x 1000 feuilles 11,62 1 152503 6 x 450 feuilles 14,30 1 152199 12 x 200 feuilles 14,90 1 Ouate blanche 2 épaisseurs micro gauffré.

914171

914783

75,00 1 Prof. variable de 100 à 240 mm

Poubelles

Rouleau d’essuyage - Confort

€ HT

602228 180x195 mm

Fonctionne avec une pile au lithium 3,6 V (longévité ± 5 ans selon usage).

EAU

NOUV

17,10

€ HT

602228

190610 Dérouleur sur pied

5,35 12

Essuie tout ménager 914171 40x20 m

13,90

Sac poubelle - Noir

150800 100 L - Épaisseur 40 µ 26,90 1 150810 110 L - Épaisseur 40 µ 27,90 1 150830 130 L - Épaisseur 50 µ 39,00 1

Poubelle - Noir

17,10 1

890203 75 L - ø550xHt665 mm 13,90 1 Livrée avec couvercle.

€ HT

890203

Contenance 75 L peut utiliser des sacs de 110 L

Usage unique - Protection - Hygiène Protections

11,00 € HT

601255

2,90

€ HT

Tabliers de plonge

4,90

€ HT

342121

Tablier Yankee 14

907300 900x1150 mm 9,00 1 Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse, brillant, facile à nettoyer

907350 900x1150 mm 19,20 1 Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique. Résiste aux graisses animales, au sang.

907400 900x1150 mm 27,00 1 Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur support polyester. Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.

Tablier Delta

342120

Manchettes élastiquées 25 µ

Calot extra blanc réglable 4

4,45

€ HT

4,60 10 4,90 10 4,90 10 4,90 10

Extra blanc x100 Liseré bleu x100 Liseré rouge x100 Liseré vert x100

342102 342103 342104 342121

Tablier Bravo

3,70

€ HT

342113

342106

Blouse visiteur blanche 1

2,90 20

342120 Avec capuche - Sans poche

PE 15 μ - Fermeture pressions

Garantie l’hygiène des sites visités en préservant les vêtements des visiteurs contre les salissures et projections. Taille unique.

Tabliers

1,52 20 2,20 10 3,70 5

342130 Masque 1 plis x100 342144 Charlotte clip accordéon x100 342106 Charlotte casquette x100

x10 en sachet individuel

Masque & Charlotte 6

4,45 10

342113 PE 25 μ - 1200x700 mm

€ HT

13,68

980958

€ HT

Protections

2,2010 2,2010 1,68 20 Surchaussure bleu x100 x100 en sac distributeur mural 11 342127 Kit visiteur x100 39,00 1 S’attache par lien PE extensible très résistant. S’adapte aux Blouse+charlotte+masque+sur-chaussure

Tablier extra blanc gaufré

5,80

342114 Manchette blanche x50 paires 342115 Manchette transparente x50 paires

980967

10 342112

différentes morphologies.

Gant

Latex poudré

Vinyle poudré

Nitrile poudré

342149 3,50 146255 2,92 352149 4,70 147255 5,60 10 342176 3,50 146256 2,92 352150 4,70 147256 5,60 10 342177 3,50 146257 2,92 352151 4,70 147257 5,60 10 342178 3,50 146258 2,92 352152 4,70 147258 5,60 10 Gants ambidextres (peuvent être utilisés par la main gauche et par la main droite). Le latex offre une excellente préhension des objets et facilitent les manipulations. C’est une matière naturelle qui contient des protéines (risque d’allergies possibles). Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique et chimique sur le marché et est hypoallergénique. Les gants poudrés facilitent la mise en oeuvre tandis que les gants non poudrés sont pour les utilisateurs pouvant être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.

Small x100 Medium x100 Large x100 Extra large x100

3,50

€ HT

342149

Tablier valet + poche

904405 Blanc 6,90 1 904404 Noir 7,90 1 904403 Bordeaux 7,90 1 95xHt102 cm. 100% coton. Cordon 1 m. 270 g/m².

13,90 17

Sac à linge neutre

186350 730x820 mm 13,90 10 100% polyester. 140 g/m² environ. 100 L. Fond rectangulaire, poignée de fond intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.

22,00 € HT

Certification NF hygiène alimentaire

914458

€ HT

Charlottes vrac 310x277x195 mm 88,00 1 Charl. casquettes 260x280x105 mm 56,00 1 43,00 1 Calots 295x145x105 mm 35,00 1 Gants 250x90x140 mm 22,00 1 Masques 87x260x47 mm 32,00 1 Kit visiteur 104x435x123 mm

Remplir le réservoir de solution de nettoyage. Mettre une frange Microfibre Velcro sur le sol et fixer le support en aluminium du PULSE™ sur le coté blanc de la frange. Presser le bouton pressoir pour libérer la solution de nettoyage au besoin, nettoyer !

69,00 € HT

974057

100 % coton.

7,40

€ HT

186090

Essuie-verres lin

186090 570x720 mm 4,35 6 Grande absorption. 100 % lin. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.

1,30

€ HT

914788

914789

7,80

185036 600x770 mm 2,45 1 100 % coton. Rayé blanc ton sur ton.

4,35

6,80 2,10

€ HT

185036

Liteau de serveur

186088 500x770 mm 2,20 12 50% lin, 50% coton blanchi.

590151 Charlottes vrac 130x300x130 mm 39,00 1 590152 Charl. casqu. 253x274x103 mm 25,00 1 590153 Calots 297x97x132 mm 38,00 1 590150 Gants 252xx13482 mm 19,00 1 590155 Masques 87x47x260 mm 18,00 1 590154 Kit visiteur 120x400x700 mm 26,00 1 Fabriqué en acier inoxydable, épaisseur 10/10ème.

Brosserie

907100

907140

€ HT 27

13,90 € HT

914790 26

914788 Éponge bordée N4

7,40 1

914789 Tampon éponge

6,80 1

914790 Rouleau vert Eco

7,80 1

914791 Microfibre Soitex bleu 13,90 1

130x90x22 mm - Lot de 10 140 mm x 5 m - Lot de 4 400x400 mm - Lot de 5

Set pelle balayette

907140 Set pelle balayette couleur

914791

125x90x26 mm - Lot de 10

Balai réservoir pulse

500x900 mm 186014 Drap 500 g 8,20 3 700x1400 mm 186008 Tapis 4,90 3 500x700 mm

Essuie-verres métis

Distributeur inox mural éco

Éponge

974057 Balai pulse 69,00 1 974058 Frange microfibre 12,50 1

186015 Serviette 400 g 3,10 36

904449 Torchon 1,16 1 100 % coton blanchi. 500x770 mm

Distributeur inox mural

2,45

€ HT

Linge de bain

Torchon

914457

haute absoption

186015

Protection de l’emballage d’origine contre toutes agressions extérieures.

35,00

904405

€ HT

186350

Boîte en acier inoxydable 18/10 ép. de 1 à 1,5 mm selon les modèles.

6,90

€ HT

3,10

€ HT

Fixation murale.

914454 18 914453 19 914451 20 914457 21 914458 22 914459

980958 Blanc 5,80 1 102xHt90 cm. 100 % coton. 270 g/m² environ.

980967 Bordeaux 13,68 1 980968 Noir 13,68 1 980969 Beige 13,68 1 980974 Orange 13,68 1 903370 Pistache 13,68 1 70x90 cm. P/C. Tour de cou réglable par boutons pressions. 1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse côté gauche. Ceinture tissu Lg 89 cm

Démontage facile pour nettoyage.

Tablier chef

Tablier bavette Loti

Nitrile non poudré

2,10 1 28 30

Brosserie

Balai coco 300 mm bois Lave-pont 220 mm polypro. Manche bois 130 cm - ø 23 mm 1,90 1 30 907127 Acier gainé 120 cm - ø 21 mm 27 907100

Raclette

907122 Raclette sol métal 440 mm

28 907148 29 907126

1,30 1 2,80 1 1,35 1 2,20 1

Manches avec embout et attache plastique.

Vêtements professionnels 24,93 € HT

905380

20,70 € HT

904080

22,16 € HT

904007

23,49

€ HT

908431

906580

e Veste femm

Néro

905380 T0 905381 T1 905382 T2 905383 T3 905384 T4 24,93 905385 T5 905386 T6 l’unité Veste MC en P/C noir, large plastron en V, fermée par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé, poche intérieure plaquée et poche stylo avec liseré beige sur manche gauche. Tailles : 0 à 6.

19,50 € HT

981414

Tamise

904080 T0 904081 T1 904082 T2 904083 T3 904084 T4 20,70 904085 T5 904086 T6 l’unité Veste ML en P/C rouge avec parement gris au col et sur le long des manches. Fermée par 5 boutons pressions + 1 décalé. Poche passepoilée côté cœur et poche manche gauche. Œillet d’aération. Tailles : 0 à 6.

29,90 € HT

981523

Madras

904007 T0 904008 T1 904009 T2 904010 T3 904011 T4 22,16 904012 T5 904013 T6 l’unité Veste MC en P/C blanc, large plastron en V, fermée par 5 boutons pressions calottes + 1 décalé, poche intérieure plaquée et poche stylo manche gauche. Tailles : 0 à 6.

Manille - Manches longues 908431 T0 908434 T3 908436 T5

908432 T1 908435 T4 908437 T6

l’unité

CORRESPONDANCE

24,93 € HT

DES TAILLES

908400

41,22 € HT

904437

Ilium

19,50 € HT

981432

Cookfusion Guess brown

981523 T0 981524 T1 981525 T2 981526 T3 981527 T4 29,90 981528 T5 981529 T6 l’unité Col officier, fermeture devant par boutons pressions calotté inox, poche stylo sur manche gauche, bavolet doublé en maille filet dans le dos, oeillets d’aération, fentes côtés. 35% coton, 65% polyester.

32,50 € HT

981492

Moka

908400 T0 908401 T1 908402 T2 908403 T3 908404 T4 24,93 908405 T5 908406 T6 l’unité Veste en P/C coloris marron foncé. Manches courtes. Col officier. Plastron en V. Boutons pressions cachés. Poche stylo sur manche gauche avec parement couleur écru. Poche poitrine intérieure. Dos découpe princesse. Taille : 0 à 6.

28,90 € HT

981316

906581 T1 906584 T4 906586 T6

Blanc

Axium

Noir

981432 T36 981433 T38 981434 T40 981436 T42 981437 T44 19,50 981438 T46 981439 T48 l’unité Ceinture élastiquée, plis devant, 2 poches devant en biais, 1 poche passepoilée arrière, braguette à glissière. 65% polyester, 35% coton.

981492 T36 981493 T38 981494 T40 981495 T42 981496 T44 32,50 981497 T46 981498 T48 l’unité Coupe confort, ceinture éponge élastiquée avec cordon de serrage intérieur, braguette zippée, 2 poches italiennes, 1 poche cuisse avec rabat pressionné, 1 poche téléphone avec rabat velcro, 2 poches arrière passepoilées. Entre-jambes 84 cm. Sergé 65% polyester 35% coton.

20,70 € HT

904120

Oural Cool Spirit

981316 T36 981317 T38 981318 T40 981319 T42 981320 T44 28,90 981321 T46 981322 T48 l’unité Coupe jean, 5 passants, 2 poches cavalières, 1 poche ticket, 2 poches revolver plaquées, braguette à boutons clou, rivets. Toile 50% coton, 50% polyester.

l’unité

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3 Taille 4 Taille 5 Taille 6

36-38 40-42 44-46 48-50 52-54 56-58 60-62

Blanc

Noir

904802 904822 41,22 1 904803 904823 41,22 1 904804 904824 41,22 1 904805 904825 41,22 1 904806 904826 41,22 1 904807 904827 41,22 1 904808 904828 41,22 1 904809 904829 41,22 1 904810 904830 41,22 1 Sabot de sécurité microfibre. Norme S2. Semelle anti glissement. Lanière détachable. Tailles : 35 au 47.

Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41 Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45

51,82 € HT

908453

908453 T0 908456 T3 908458 T5

Pantalon noir

23,49

904802

904437 914437 36,79 1 904438 914438 36,79 1 904439 914439 36,79 1 904440 914440 36,79 1 904441 914441 36,79 1 904442 914442 36,79 1 904443 914443 36,79 1 904444 914444 36,79 1 904445 914445 36,79 1 Mocassin de sécurité microfibre. Norme S2. Semelle anti glissement. Tailles : 35 au 49.

Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41 Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45

XS S M L XL XXL XXXL

Arenal - Écru

Pantalon Exalt’R - Marron

906582 T2

Veste professionnelle femme avec col officier. Large plastron en V, oeillets d’aération sous les bras. Dos avec découpes princesses, oeillets d’aération sous les bras. Fermeture droite sur gauche, par 5 boutons cousus + 1 décalé. Manches avec poignets ouverts arrondis, poche manche côté gauche au porté. Poche poitrine interieure plaquée côté gauche au porté. Poche manche avec deux compartiments.

36,79

981414 T0 981415 T1 981416 T2 981417 T3 981418 T4 19,50 981419 T5 981420 T6 l’unité Sergé 65% / Polyester 35% coton. Veste cuisinier noire manches courtes Col officier, poche crayon sur manche gauche, boutons pressions calotté gris. 50% coton, 50% polyester.

906580 T0 906583 T3 906585 T5

23,49

€ HT

Blake - Manches courtes

Manille - Manches courtes

908433 T2

904120 T36 904121 T38 904122 T40 904123 T42 904124 T44 20,70 904125 T46 904126 T48 l’unité Pantalon 100% coton pied-de-poule, ceinture élastiquée côtés fermée par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches italiennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bouton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambes : 84 cm. Tailles : 36 à 58.

908454 T1 908457 T4 908459 T6

Arenal - Noir 904565 T0 904568 T3 904633 T5

904566 T1 904569 T4 904635 T6

908455 T2

51,82 l’unité

904567 T2

51,82 l’unité

65% Polyester / 35% coton. 1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette avec fermeture à glissière, ceinture large sangle, élastique recouverte de tissu éponge, réglage par velcro. Pinces au niveau des genoux. 2 poches cavalières, 1 poche à soufflet téléphone, fermée par velcro. Taille 0 à 6.

Porte menu - Affichage - Signalisation Porte menu

9,95

12,50

014335

13,95 7,49

€ HT

9,90

€ HT

014441

€ HT

014366

015391

Ces présentoirs vous permettront d’indiquer le nom d’un vin (ou toutes autres boissons), son origine, son prix etc…

015490

Protège menu Ligne bois

Porte menu Authentic

Ardoises

9,90

Pieds inox

Protège menu A4 - Tendance

014439 Protège menu - 4 pages A4 - Noir 10,95 1 014441 5 inserts (10 pages A4) - Noir 9,95 1 014440 Protège menu - 4 pages A4 - Bordeaux 10,95 1 014442 5 inserts - (10 pages A4) - Bordeaux 9,95 1 Protège-menus de la ligne bois avec 2 inserts muni de deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette en bois permettant de placer des inserts grâce à des petites vis de couleur doré. Chaque insert est équipé de 2 coins métalliques de couleur doré.

015490 Bois clair 12,50 1 015491 Bois foncé 12,50 1 015492 Intercalaires 0,95 1 315x2,5 mm. Aspect bois, carton recouvert de vinyle, très résistant. Entretien facile avec eau tiède savonneuse. Système à vis pour réassortir ou ajouter des intercalaires. Livré avec 3 intercalaires.

014423 Lot de 16 6,95 1 Ensemble de 16 aimants pour accrocher les menus sur vos porte-menus. A utiliser sur toute surface métallique.

6,95

€ HT

014423

24,90

€ HT

014436

014335 105x450 mm 9,90 1 Existe en version 3 bouteilles.

Aimant blanc

7,95

€ HT

Présentoir à vin

7,49 1

015391 Ht 100 mm Lot de 3.

014363 4 pages A4 - Noir 12,95 1 014365 4 pages A4 - Brun clair 13,95 1 014366 4 pages A4 - Bordeaux 13,95 1 014380 Intercalaire - Transparent 12,00 10 Couleurs modernes et originales. Les protègemenu possèdent un double insert amovible (4 pages). Matière simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.

€ HT

014438

015392

18,95 € HT

014345

Porte affiche 3 ardoises nues (sans chevalet)

014437 Large (A4) - Noir 9,95 1 014438 Moyenne (A5) - Noir 7,95 1 Set de 3 ardoises rigide pouvant être utilisé pour les chevalets de table ou indépendamment. Idéal si vous avez plusieurs plats du jour. Adaptable pour les chevalets de la gamme carré.

Chevalet carrée de table

014435 Large (A4) - Noir 15,00 1 014436 Moyenne (A5) - Noir 9,90 1 Chevalets de table en bois dur. L’ardoise est amovible pour faciliter l’écriture et le nettoyage. Peut être utilisé en extérieur.

014346 A4 (268x354 mm) - Rouge 24,95 1 014345 A4 (268x354 mm) - Noir 18,95 1 014349 A3 (395x520 mm) - Noir 28,95 1 014350 A3 (395x520 mm) - Rouge 16,95 1 Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.

Poteau d’accueil

69,00

Ces poteaux se placent idéalement devant ou dans l’entrée de votre établissement pour délimiter les zones d’attente.

014395

Ils conviennent à un usage intérieur ou extérieur (résistant à toutes les conditions météorologiques).

59,00 € HT

Ardoise Macadam

015392 490x690 mm - Gris 24,90 1 Tableau noir en ardoise MDF mélaminée 5 mm, encadrement bois cérusé gris.

Pochette de feutres craie 015388 014427 014428 014330 014331

Pointe fine - 2 feutres blancs Pointe fine 2-6 mm - 4 feutres assortis Pointe fine 2-6 mm - 4 feutres blancs Pointe large 7-15 mm - 4 feutres assortis Pointe large 7-15 mm - 4 feutres blancs

7,90 12,60 12,60 12,60 12,60

1 1 1 1 1

Panneau Brasserie 015496 500x700 mm

Le chef propose

12,00 1

PVC expansé 3 mm, découpe en forme.

Poteau d’accueil rétractable

014395 Poteau Ht 1200 mm - Bande rétractable rouge Lg 2100 mm 69,00 1 014397 Accroche murale - Bande rétractable rouge Lg 2100 mm 59,00 1 Poteau d’accueil et accroches murales en inox brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner un style chic et élégant à votre établissement. Bonne stabilité grâce à son pied lourd.

Chevalet de trottoir

7,90

€ HT

Spray nettoyant

014432 Pulvérisateur - 1 L 8,90 1 Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.

Set de 5 pochoirs

014397

015388

8,90

€ HT

014432

9,99

€ HT

014336

014336 Pochoirs 9,99 1 Set de 5 pochoirs avec lettres, chiffres, signes, pictogrammes. Idéal pour donner un effet uniforme et professionnel à vos supports. Tout le monde n’est pas un artiste, facile et pratique, ces pochoirs vous feront gagner un temps précieux et égayeront votre établissement!

86,00

49,00

€ HT

015485

014433

48,60 € HT

014426

Facile d’entretien !

Tressage wikers marron

41,40

79,00

€ HT

135,00

€ HT

014425

014434

015486

Chevalet Sandwich

Chevalet Cappuccino

015486 750x800x1100 mm 135,00 1 Encadrement tressage plastique sur tubulure métal peinture époxy, résistant à l’extérieur. Ardoise MDF noir 6 mm. 2 attaches de maintien. Surface d’écriture 550x750 mm

015496

Accessoires € HT

Ardoise en médium mélaminé 10 mm

12,00 € HT

Chevalet Alizé

015485 650x800x1150 mm 86,00 1 Acacia 3 bains de huilage. Encadrement bois, application d’huile de teck. Surface d’écriture 570x960 mm.

014434 750x1350 mm - Noir 79,00 1 Composé de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne prévues pour un usage intérieur/extérieur grâce à une triple couche de vernis de protection. En bois dur, résistants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.

Chevalet Duplo

014433 550x850 mm - Noir 49,00 1 Panneau trottoir composé de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne. Prévu pour un usage intérieur ou extérieur. Ces panneaux sont en bois dur et sont résistants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.

Ardoise universelle

014425 600x800 mm - Noir 41,40 1 014426 700x900 mm - Noir 48,60 1 Prévues pour usage intérieur et extérieur, elles sont en bois dur et résistantes aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Deux petits crochets sont fournis pour accrocher les ardoises a l’aide d’une cordelette (non inclus).

Entretien 5,80

6,20

€ HT

Lavage des mains

914780 Crème lavante éco

914781 Crème lavante bactéricide

camomille - Bidon 5 L Bidon 5 L

5,80 4

€ HT

914780

914720

Bidon 5 L

29,70

914777 Liquide lavage eau douce

36,00 1

914773 Poudre lavage vaisselle

29,70 1

6 7 8 9

36,00

914785 Détartrant gel WC Eco

1,95 1

914786 Pastilles urinaires

7,20 1

Flacons 1 L

Pot de 40 pastilles

914777

27,78

Entretien des sols

8,90

€ HT

8,90 1

11,90 1

914774 9

9,89 1

Le support se plie partiellement ou complètement pour faciliter le rinçage, l’essorage ou le remplacement de la frange.

9,89

34,90 1

€ HT

12 13 14 15

11,90 désinfectant - Bidon 5 L 18,60 914761 Décapant four et friteuse Bidon 5 L + 1 pulvé 4,80 914762 Nettoyant inox Pulvérisateur 750 ml 914763 Nettoyant détergent universel 9,90 Bidon 5 L 914764 Pastilles de javel - Boite de 150 3,50 914765 Bactéricide menthe 3,90 Milen’Air Aérosol 750 ml

€ HT

11,90

980167

14,40 € HT

084420

890205

6,45

€ HT

Système de lavage

20 21

4,80

€ HT

NOUpSr,ix !

3,90

€ HT

914765

3,50

€ HT

23 24 14

914764

Pas de sac jetable, fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!

59,90

€ HT

980160

980140

980142

Aspirateur eau et poussière

125,00

Débit d’air 48 L/sec - ø34,5 mm

980140 1 kW - Capacité utile 25 L 149,00 230 V mono. Flexible 7 m. Embout accessoires ø40 mm.

230 V mono. Flexible 7 m. Embout accessoires ø36 mm.

€ HT

125,00

980142 1 kW - Capacité utile 10 L

400x100 mm

890205 Frange faubert antimicrobienne 7,35 10 4,10 1 890206 Pince polypro. pour frange 14,40 1 084420 Panneau prudence

149,00

€ HT

Aspirateur à poussières

980166 Manche alu ø2,35xL139 cm 7,50 1 22,00 1 980165 Support mixte Bi-Power 6,45 1 980167 Frange sani-mop Bleu

Chariot lavage/ménage

EAU & POUSSIÈRE

Pas de sac jetable, les déchets eau et poussières sont recueillis directement dans la cuve !!!

Faible re !!! ea niv u sono

914760

e C’EST l

les imbattables

914762

Aspirateurs

7,35

€ HT

914760 Détergent dégraissant

914778

27,78 1 Lavande - 250 doses de 20 ml

914778 Détergent désinfectant 3D

Produits d’entretien général

39,00 € HT

914776

914785

€ HT

Seau 10 kg 914774 Liquide lavage eau douce Bidon 5 L 914775 Liquide rinçage toutes eaux Bidon 5 L 914776 Détartrant liquide et matériel Bidon 5 L 914722 Pastille lavage vaisselle V88 5 Kg (200 pastilles 25 g)

914771

€ HT

914773

Bidon 20 L

Sac 20 kg

€ HT

6,20 1

914720 Liquide lavage citron

Machine lave vaisselle

39,00 1

914771 Lessive Clean’ov resto

Entretien sanitaire

Lavage vaisselle à la main

11,80 1 1

1,95

€ HT

Propreté du linge

Sac aspirateur

275,00

Chariot de lavage

980160 Chariot + seaux 2x18 L + presse 59,90 1 Construction résistante aux chocs. 2 seaux de 20 L. Guidon inox pour un déplacement plus aisé. 4 roues pivotantes avec bandage souple non tachant et chape zinguée.

€ HT

980130 10 sacs hepaflo 9 L 12,50 1 980132 10 sacs hepaflo 15 L 24,50 1

980125

175,00 € HT

89,00

€ HT

980170

980120

Livré avec kit complet 7 pièces (flexibles + tubes inox + brosses + capteur d’eau).

Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses). 2 modes de puissance au choix : - 600 W au démarage - Touche “HI” pour 100% de la puissance

Cuve grande capacité pour un aspirateur polyvalent : très efficace pour l’élimination de déchets fins ou gros, sec ou humides, même liquides. Passage eau/poussière très radipe et facile.

Le système “Autosave” permet de réduire la consommation d’électricité jusqu’à 50% et le niveau sonore de 20%.

Aspirateur à poussières - Henry

980120 Aspirateur - 1,2 kW - Capacité utile 9 L

Débit d’air 45 L/sec - 340x340x370 mm

175,00 1

Moteur puissant avec turbine 2 étages. Dépression 2600 mm. Roues anti-bruit, ceinture caoutchouc anti-trace, enrouleur de câble intégré (10 m). 230 V mono.

EAU & POUSSIÈRE

Sac vinyle à ouverture latérale. 75 L. 4 roues, bandage souple non tachant, 2 pivotantes Ø 100 mm à l’avant. 2 fixes Ø 200 mm à l’arrière.

Livré sans chariot de lavage, ni seau

Aspirateur eau et poussières WV470

980125 1,2 kW - Capacité utile sec 27 L / eau 20 L 275,00 1

Débit d’air 40 L/sec - 358x450x710 mm

Moteur puissant avec turbine 2 étages. Dépression 2500 mm. 230 V mono.

Chariot de ménage

980170 Chariot de ménage - 168x552x975 mm

89,00 1

Casiers & chariots de laverie NEWAVE : permet de recevoir 20% de verres en plus que des casiers carrés comparables permettant une réduction des coûts en énergie, en eau, en lessive et en personnel. Réduction de 20% de l’espace de stockage. Design arrondi pour moins de mouvement et de casse. Deux modèles de compartiments compatibles avec les tailles de verres les plus communes.

Verre ø maxi 99 mm - 20 compartiments 1

22,00 € HT

990180

990180 Casier + 1 extension = ht 121 mm 990181 Casier + 2 extensions = ht 161 mm 990182 Casier + 3 extensions = ht 202 mm 990183 Casier + 4 extensions = ht 241 mm 990188 Extension 20 compartiments ht 40 mm

Verre ø maxi 81 mm - 30 compartiments 1

5,90

€ HT

087182

3 8

2,90

€ HT 5 6

890160

Chariot à casiers avec guidon

944550 570x515x875 mm 159,00 1 Acier inoxydable, 4 roues pivotantes ø 125 mm chape en acier inoxydable.

990184 Casier + 1 extension = ht 121 mm 990185 Casier + 2 extensions = ht 161 mm 990186 Casier + 3 extensions = ht 202 mm 990187 Casier + 4 extensions = ht 241 mm 990189 Extension 30 compartiments ht 40 mm

Casiers

Chariots hauts

Casier à verre Opticlean™ NeWave™

8 5

087175 Casier 25 verres ø 86 mm - Ht. 87 mm 087176 Réhausse 25 verres ø 86 mm - Ht. 40 mm 087181 Casier 36 verres ø 73 mm - Ht. 87 mm 087182 Réhausse 36 verres ø 73 mm - Ht. 40 mm 087200 Casier 49 verres ø 63 mm - Ht. 87 mm 087201 Réhausse 49 verres ø 63 mm - Ht. 40 mm 898168 Casier à couverts 8 cases 890160 Casier à couverts cylindrique vrac 898164 Casier à couverts vrac - Mailles fines 130000 Casier 18 assiettes ou 9 plateaux 990161 Casier ouvert pour plateaux longs 087174 Casier à objets creux - Maille large

22,00 4 27,00 3 32,00 2 37,00 2 5,75 6 24,00 4 29,00 3 34,00 2 39,00 2 5,90 6

Barre d’arrêt

14,90 1 5,90 1 14,90 1 5,90 1 14,90 1 6,40 1 11,90 1 2,90 1 12,00 1 13,40 1 13,50 1 12,90 1

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les imbattables

Chariot à niveau constant pour casiers

944511 6 paniers à verres - 817x545x930 mm 725,00 1 Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.

Chariot à niveau constant pour plateaux

944510 140 plateaux - 510x800x900 mm 725,00 1 Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.

2 grilles de séparations anti-chute.

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Capacité 6 paniers (ht 115 mm) ou 10 paniers (ht 75 mm)

Capacité 140 plateaux (530x370 mm maxi)

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Chariot de séchage et stockage gastro

Chariot à assiettes polypropylène

990191 850x750x750 mm 480,00 1 Chariot pour assiettes de ø 130 à 300 mm, capacité de 4 à 8 piles d’assiettes, 50 assiettes et plus par pile, doté de 4 séparateurs règlables, 4 roues pivotantes dont 2 à freins.

108,00 € HT

55,00

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225,00 € HT

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Bac amovible au fond de l’appareil. Grille haute tension et sous faible intensité 3700v sous 9mA, inaccessible au contact direct. 230 V mono.

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Pour 100 m² - 2x20 W 970658 635x160x300 mm Pour 200 m² - 3x20 W 970695 Ampoule

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942008 1000x585x1800 mm

942015 1000x585x1800 mm

4 niveaux GN1/1 - 60 bacs GN1/1

720,00 1

720,00 1 2 niveaux GN1/1 + 1 niveau GN2/1 149,00 1 942014 Housse - 1020x610x1020 mm 89,00 1 942013 100 housses jetables Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm, fil inox ø5 mm. Une barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. Quatre roues pivotantes ø 125 mm. Chape composite dont deux avec freins. Pour bacs gastro, grilles, plaques…

540,00 € HT

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Chariot haut à vaisselles ou plateaux

540,00 1 160 plateaux 460x360 mm ou 300 assiettes 650,00 1 942004 870x580x1410 mm - 3 niveaux 240 plateaux 460x360 mm ou 450 assiettes 942009 870x580x1410 mm - 2 niveaux

159,00 1

Ampoule à économie d’énergie (15000 h durée de vie). Lampes à visser (E27). Fiabilité accrue. Forte intensité lumineuse.

Permet de pulvériser parfaitement une dose de produit. Support bidon 5 L dégraissant alimentaire toutes surface. Tuyau 10 m inclus. 320x100x480 mm

974020

69,00 1

GN1/1 2 niveaux N2/1 G u a e + 1 niv ci-dessus)

480,00

Chariot porte assiettes

Désinsectiseur

942015

HOUSSE DE PROTECTION Matériau cristal Armé, cousue, gansé, fermeture à glissière, maillons injectés, ouverture coté 1020 mm, lavable, grande longévité.

4 roues pivotantes dont 2 avec freins.

55,00 1

942014

15 voir

de 200 à 4

944540 940x390x695 mm - 200 assiettes ø 260 mm 218,00 1 944541 1065x740x810 mm - 400 assiettes ø 290 mm 298,00 1 944542 Housse pour chariot 200 assiettes 28,50 1 944543 Housse pour chariot 400 assiettes 32,50 1 Tube inox 25x25 mm, fils inox ø 5 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins, chape composite.

720,00

€ HT

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Desinsectiseur aluminium

149,00 € HT

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Chariots

961250 645x85x370 mm

720,00

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974020 Centrale 225,00 1 914760 Bidon 5L 11,90 1

Détergent Dégraissant Désinfectant

Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Trous d’évacuations Tube carré 25x25. 4 roues pivotantes ø125 mm chape inox, dont 2 avec freins. Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations.

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Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm, robinet col de cygne, prémélangeur EC/EF avec clapet anti-retour, réglage manuel par molette, robinet poussoir commande fémorale temporisé 15’ à 20’.

La conception du dosseret amène les éclaboussures à En option retomber dans la cuve.

Débit d’air élevé. Très bon rapport prix/ performances. Premier prix antivandalisme. Arrêt automatique en cas de dysfonctionnement. Protégée contre les surchauffes et les surtensions.

La cuve, habillée sur 3 côtés, avec un rebord de 29 mm en partie arrière, se fixe au mur par vis.

119,00

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Avec mélangeur et distributeur de savon 500 ml

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Dimensions hors tout : 400x335x565 mm

802430 Lave-mains - Cuve 345x245x120 mm 142,00 1 802431 Distributeur de savon 500 ml 11,50 1 En acier inoxydable, livré complet avec dosseret et un pré-mélangeur eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du prémélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon.

Désinfection des mains Les mains représentent la voie principale de transmission des micro-organismes responsables des infections et contaminations, tant dans le secteur agro-alimentaire que dans le secteur médical. Il est essentiel de s’assurer de l’antisepsie des mains et des gants des opérateurs et acteurs. L’utilisation automatique de l’Hygipost exclut tout contact avec un “poussoir déclenchant”, il est donc parfaitement sûr.

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Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction automatique par détection des mains. Pas de projection d’eau, elle est récupéré dans un réservoir transparent amovible pour un entretien simple et économique.

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Poids : 1,2 kg. 12 V. Conforme aux normes de sécurité.

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Spécial collectivité très robuste Réservoir amovible Indicateur de niveau Fermeture à clé

Gel : Pour réduire la consommation, une bague préinstallée sur la pompe limite le débit du savon gel. Compatible avec gel hydroalcoolique. Mousse : L’utilisation du savon mousse optimise le rendement : la capacité d’un réservoir est de 3000 doses de 0,25 ml (soit 4000 doses/L) et divise 4 à 8 fois la consommation par rapport au système classique de pompe gel, tout en minimisant la consommation d’eau jusqu’à 50%.

Distributeur de savon Cleanline

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340 km/h !!! ! à 7 secondes Séchage en 5

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Sèche mains 602304 Blanc - 1,65 kW - 270x220x680 mm 602306 Gris - 1,65 kW - 270x220x680 mm 230 V mono. Poids net 10,5 kg.

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601263 Cleanline Gel - 80 cl - 110x106x206 mm 14,90 1 601264 Cleanline Mousse - 80 cl - 110x106x206 mm 14,90 1 Carrosserie ABS. Existe en 400 ml.

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Mise en marche par interrupteur sensitif 2 configurations de séchage

Sèche-cheveux - Clipper

602220 197x135x212 mm - 60 et 95 m³/h - 1,4 kW 69,00 1 Avec prise rasoir universelle (mono tension ou bi-tension). 230 V mono.

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Nouvelle pompe silicone Avec bouton poussoir Réservoir amovible Compatible gel hydroalcoolique Débit : 1 ml par pression

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Distributeur de savon Crystal

602259 Crystal II - 1 L - 110x99x245 mm 14,90 1 Carrosserie ABS. Existe en 450 ml et avec palette à la place du bouton poussoir.

129,00 € HT

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Sèche mains inox 602308 Sèche main inox - 1,8 kW - 295x171x325 mm 129,00 230 V mono.

Bac à ingrédients - Conteneur

7,00

€ HT

974051

26,00

225,00

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974050

47 L : Farine 23 kg Sucre 45 kg

890202

79 L : Farine 56 kg / Sucre 73 kg 99 L : Farine 70 kg / Sucre 90 kg 116 L : Farine 85 kg / Sucre 109 kg

145,00

75,7 Litres

€ HT

ø 50 cm Ht 58 cm

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46,00 € HT

Bac à ingrédients

Chariots uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, leurs surfaces lisses et leurs roues pivotantes, les chariots ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide et un déplacement aisé. Chariot en Polypropylène et couvercle en Polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate cont. 0,9 l.

Chariot à ingrédients

890202 79 L - 740x335x710 mm 974060 99 L - 750x400x710 mm 974062 116 L - 750x460x710 mm

225,00 1 270,00 1 290,00 1

974056 47 L - 600x490x426 mm 145,00 1 Bacs uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, les bacs à ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide. Bac en Polypropylène et couvercle en Polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate.

3 4 5

Éthylotest

Cendriers Les réglementations en matière de santé publique contribuent à obliger les fumeurs à sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions qui évitent de jeter les mégots sur le sol.

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Polyéthylène blanc indéformable, résiste aux chocs.

99,00

€ HT

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Le couvercle s’enlève pour permettre le passage sous une table équipée d’un trou vide-ordure.

159,00 € HT

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34,00

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Cendrier mural 7

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961083 Antivandalisme Inox

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Borne cigarettes 961065 961067 961069 10 142020 8 9

Collecteur noir Collecteur sable Kit anti vol Totem anthracite 1050 mm ø300 mm

99,50 1 99,50 1 14,90 1 91,00 1

Collecteur à mégots de cigarettes. Réceptacles de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lestées, stables, verrouillables, antivandalisme.

Inox

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Homologué force de l’ordre

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Sacs poubelle 100 L

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Forces de l’ordre, transports, entreprises, discothèques, bars… Hôpitaux version “mesure étendue”

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910051 PX 8S - Electrochimique

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974050 Conteneur rond blanc 974051 Couvercle blanc 974052 Socle à roulettes noir

Spécial liquide

L’éthylotest électronique, c’est : - Une disponibilité à tous les instants, - Hygiène avec l’usage d’embouts individuels, - Déceler les phases de concentration d’alcool (il est nécessaire d’être à moins de 0,25 mg d’alcool/L d’air expiré et en phase descendante avant de prendre la route, - Une sensibilisation dans le temps, une aide à la décision, et un coût à la mesure compétitif.

Kit de sécurité anti vol

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Conteneur multi-usages

Poubelles pour liquides

816736 50 L - ø 38 x ht 610 mm 159,00 1 816737 100 L - ø 46 x ht 710 mm 179,00 1 Produit en acier inox 18/10 Aisi 304. Fournie montée sur 2 roulettes. Couvercle amovible et ouverture à pédale.

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Support sac 120 L Collecroule mobile + couvercle Collecroule mobile + couvercle

961040 Collecroule 100 L 79,00 1 Commande d’ouverture du couvercle par pédale large. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses 2 roues. 530xHt1000 mm. Porte-sac ø300 mm. 13 kg.

499,00 € HT

961039 Basic gris 110 L 96,00 1 961056 Inox 110 L 168,00 1 Commande à pédale. Acier poudré époxy ou acier inox. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses ø 150 mm. Large pédale pour ouverture du couvercle ø 410 mm. Porte-sac ø 370 mm.

Dépose plateau

Collecteurs à déchets

959999 Inox 110 L 99,00 1 Pince sac avec système de fermeture hermétique. Repose sac en inox. Commande à pédale. Équipé de 2 roues. 560x435xh940 mm.

€ HT

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Polyéthylène vierge HD traité anti UV. Résiste parfaitement aux chocs.

Idéal pour la restauration rapide !!!

72,00

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961100

Collecroule caréné à pédale

168,00 1 466x366x970 mm 140765 Blanc - 110 118,00 1 466x366x970 mm 140767 Inox - 70 L 132,00 1 466x366x730 mm 140769 Blanc - 70 L 92,00 1 466x366x730 mm 140763 Inox - 110 L

FABRICATION EUROPÉENNE

Poubelle snack

815750 Inox - 110 L

816738 Inox - 110 L 99,00 1 Pour sac plastique 110 L. Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.

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Fixation du sac poubelle sur glissières extractibles

Porte sacs à pédale

500x530x1210 mm

499,00

Construction intérieur / extérieur inox.

981200 Blanc 82,00 1 981201 Bleu 82,00 1 981202 Vert 82,00 1 981203 Rouge 82,00 1 981204 Jaune 82,00 1 Simple, polyvalent et très maniable. Grande facilité d’utilisation : permet de retirer le sac sans avoir à le soulever. Adapté au tri sélectif : disponible avec des couvercles de couleur. 510x500x940 mm.

Intérieur / extérieur inox ou métal peint.

Collecteur Boogy

961100 Blanc - 90 L 72,00 1 Poubelle polyéthylène pour sac 130 L. Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par tension. Large pédale en façade. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à ses surfaces lisses. Poignée intégrée en facade. 510x510x895 mm.

122,00 48,00 € HT

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Collecteur polyéthylène

142018 Blanc - 90 L 122,00 1 Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière. 500x400x790 mm. Idéale pour le domaine de la restauration. Ouverture sans contact de la main. Conçu en polyéthylène stable et très robuste. Fermeture automatique du couvercle. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé de 2 roulettes arrière.

€ HT

65,00

€ HT

145101

145100

Conteneur + couvercle gris

145100 140 L - 600x500x1100 mm 48,00 1 145101 240 L - 585x730x1080 mm 65,00 1 145103 660 L - 770x1370x1160 mm 299,00 1 Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière (limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues caoutchouc massif avec jantes polypro.

Vestiaires - Chariots de manutention Chariots et diables

62,00 € HT

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Téléscopique : s’agrandit, se raccourcit et se ferme.

• Pour les vêtement de cuisine, il est recommandé d’utiliser les vestiaires industrie salissante : Vestiaire cuisines avec séparation médiane fixe pour rangement vêtements de travail et vêtements de ville dans le respect de l’hygiène et du code de travail.

Poignée rabattable

• Portes battantes profilées, articulation sur pivots (ouverture 180°). Indégondables en positions ouverte et fermée. • Profil anti effraction empêchant l’accès aux cases.

Chariot

988272 150 kg - 740x470x910 mm 62,00 1 Plate-forme en profilés aluminium avec dispositif de blocage plié/replié. Protection des angles par 4 coins PVC. Dossier télescopique repliable, acier chromé nu avec verrouillage automatique. 2 roues pivotantes Ø 100 mm à l’arrière, 2 roues fixes 100 mm à l’avant, chapes zinguées,bandages non tachants.

Vestiaire compact

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575,00 € HT

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941241 Module 6 cases porte en L 790,00 1 Idéal pour les espaces réduits

Grand modèle : 2 roues pivotantes Ø 130 mm à l’avant, 2 roues fixes Ø 130 mm à l’arrière, chapes zinguées, bandages non tâchant. Dim. plateau utile : L.825 x l.615, Hauteur au sol 880 mm poignée relevée. Charge utile 300 kg.

Pour l’achat de 2 modules minimum Pour l’achat de 4 modules minimum

Pour l’achat de 3 modules minimum Pour l’achat de 5 modules minimum

941231 Module 3 colonnes - 1200x500x1915 mm

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988270 150 kg - 730x475x830 mm 31,00 1 988271 300 kg - 900x610x880 mm 49,50 1 Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu, pare-chocs de sécurité.

988273

Pour l’achat de 3 modules minimum Pour l’achat de 6 modules minimum

941233 Module 3 colonnes - 900x500x1915 mm

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941232 Module 2 colonnes - 600x500x1915 mm

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Vestiaires soudés initial industrie propre

Prix unitaire

325,00 1 299,00 1 265,00 1 439,00 1 425,00 1 370,00 1

NO prix ! e C’EST l

988270

988274 150 kg - 715x420x950 mm

941232

941230

Anti-effraction. Montants profilés fermés agrafés, angles arrondis. Pieds modulables en polypropylène dotés de vérins de mise à niveau. Bonne aération. Fermeture à moraillon.

31,00

Chariot plateforme

290,00 € HT

325,00

Idéal pour les espaces réduits

Vestiaires soudés initial industrie salissante 941230 Module 2 colonnes - 800x500x1915 mm

Recommandé pour le personnel de service !

€ HT

Petit modèle : 2 roues pivotantes Ø 100 mm à l’avant, 2 roues fixes Ø 100 mm à l’arrière, chapes zinguées, bandages non tâchant. Dim. plateau utile : L.660 x l.475, Hauteur au sol 815 mm poignée relevée. Charge utile 150 kg.

Dossier repliable, plateau alu renforcé anti-glisse. Dim. plateau utile : L.740 x l.470 mm. 2 roues pivotantes Ø 100 mm à l’avant, 2 roues fixes Ø 100 mm à l’arrière, chapes zinguées, bandages non tâchant. Pare-chocs caoutchouc sur 4 côtés. Charge utile 150 kg. Dim. Hors tout : L.760 x l.480 x H.910 mm poignée relevée.

Recommandé pour le personnel de cuisine !

Prix unitaire

941240 Module 4 cases porte en L 575,00 1

nnelle

Offre exceptio

Pour l’achat de um Pour l’achat de um 30 minim 32 minim 5 modules 9412 5,00 l’unité 6 modules 9412 0,00 l’unité 32 de de 29 u u lie lie au au 0 0 5,0 0,0 26 22

Pas de 75 mm

Vestiaires en kit industrie salissante

941211 1 colonne - 300x500x1800 mm 125,00 1 Caractéristiques : idem vestiaires soudés.

988274

Vestiaires en kit industrie propre

68,00 1

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

941210 1 colonne - 300x500x1800 mm 105,00 1 Caractéristiques : idem vestiaires soudés.

Dossier télescopique à verrouillage automatique

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

570 mm

39,00 € HT

988275

Diable

68,00 € HT

988276

43,00 1 39,00 1

Téléscopique

988273 80 kg - 485x430x990 mm 988275 90 kg - 410x410x1100 mm

Idéal pour gravir et descendre les escaliers

Chariot

128,00 1 + plan de travail 145,00 1 816741 7 niveaux - GN 2/1 mm + plan de travail 816727 20 niveaux - 600x400 mm 169,00 1 440x620x2000 mm - Entrée 400 mm 159,00 1 816722 20 niveaux - GN 1/1 555x382x1838 mm - Entrée 325 mm 175,00 1 816725 20 niveaux - GN 2/1 675x587x1838 mm - Entrée 530 mm

270 mm

816740 7 niveaux - GN 1/1 mm

Acier inoxydable. 4 roues chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires. Livré en carton à plat.

Plastique non recyclé Certification contact alimentaire

115,00 € HT

944561

85,00

€ HT

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

944560

Chariot de service inox démontable 944560 Chariot 2 plateaux - 570 mm entre les plateaux - 550x800x945 mm 85,00 1 944561 Chariot 3 plateaux - 270 mm entre les plateaux - 550x800x945 mm 115,00 1 Chariots démontables et livrés à plat. Montage avec vis BTR livrées + clef. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm dont 2 avec freins.

41,00

65,00

€ HT

9,90

€ HT

981170

981172

€ HT

Caillebotis nid d’abeille Diable

988276 120 kg - 520x660x860 ou 1150 mm 68,00 1 Spécial montée des marches

191001

191001 Blanc 500x500x22 mm 9,90 1 Obligatoire pour le stockage au sol des produits alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très simples à installer.

Charge

Socle rouleur

0 kg

max 18

rge

Cha

x ma

250

981170 4 roues - Eco chape acier - 623x425x167 mm (hors tout) 41,00 1 981172 6 roues - Socle rouleur blanc - 615x415x100 mm (hors tout) 65,00 1 Cadre en abs 600x400 mm. Roues polyamide ø10 mm. Adaptable sur tous les modèles de bacs 600x400 mm et sur les mannes à pain.

Chariots - Échelles - Grilles Grilles & plaques

Échelles soudées Construction en acier inoxydable. Montants en tubes carrés de 25x25mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide. Pare-chocs annulaires

Réclamez l’original !

Housses de protection jetables

960053 Dérouleur mural - inox 159,00 1 960054 200 housses - 290x200x2000 mm 75,00 1 Pour tout type d’échelle,GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière (600 x 400) - Polyéthylène haute densite, translucide. Qualité alimentaire. Pre-découpé. Ep. 20 µ. H.2000 mm Périmètre 2900 mm. Poids 18,5 kg. En rouleau de 200 housses.

210,00 € HT

5,20

€ HT

086202

Grilles inox renforcées

Grille de cuisson

s 16 glissière e au pas d 94 mm

185,00 € HT

188,00

560 mm

GN 2/1 : 3 traverses ø7 mm 20 fils ø3 mm 5,20 10 2 traverses ø5 mm - 20 fils ø2 mm 8,60 10 086206 650x530 mm - GN 2/1 3 traverses ø7 mm - 20 fils ø3 mm 6,80 10 086220 600x400 mm 2 traverses ø5 mm - 29 fils ø2 mm

Plan de travail inox

260 mm

€ HT

944501

086202 530x325 mm - GN 1/1

942001

s 20 glissière 7 mm 7 e d s a au p

GN 1/1 : 2 traverses ø5 mm 20 fils ø2 mm

6,90 10 1 traverse ø7 mm - 20 fils ø3 mm

086218 530x325 mm - GN 1/1

Chariot de service soudé

170,00 1 2 plateaux - 800x500 mm 188,00 1 944501 900x600x950 mm 3 plateaux - 800x500 mm 944500 900x600x950 mm

Construction inox. 4 roues à chape polyamide ø 125 mm, dont 2 à freins. 50 kg de charge utile par plateau.

98,00

€ HT

5,60

€ HT

942005

988215

280 mm

082588

135 kg

Échelle soudée à glissières gastronorme

soit 45 kg

s 8 glissière m m 1 8 pas de

Pleine - Bords pincés 088038 600x400 mm

220,00 € HT

942005 8 niveaux GN 1/1

185,00 1 653x454x900 mm - Pas de 81 mm 942001 20 niveaux GN 1/1 210,00 1 653x454x1785 mm - Pas de 77 mm 909916 300 housses jetables 99,00 1 pour GN1/1 942006 8 niveaux GN 2/1 215,00 1 773x659x900 mm - Pas de 81 mm 942003 20 niveaux GN 2/1 220,00 1 773x659x1785 mm - Pas de 77 mm 909917 300 housse jetable 109,00 1 pour GN2/1

Plaque tôle d’acier noir

082588 530x325 mm - GN 1/1

5,60 1 5,80 1

Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. Surface micro-rugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures (ne se déforme pas).

942002

Échelle soudée à glissières pâtisserie 220,00 1 Entrée 400 mm - Pas de 94 mm 725x539x1785 mm

942002 16 niveaux 600x400 mm

11,65 € HT

086198

par niveau

Chariot de service polypropylène

98,00 1

988215 1032x508x960 mm

3 plateaux - 800x500 mm 988217 Corbeille à déchets 988216 Boite à couverts

42,00 1 20,00 1

Polyéthylène gris résistance optimal. Facile d’entretien. 4 roues pivotantes ø100 mm, bandage non tachant et silencieux. Poignées ergonomiques.

Bords Pincés

115,00 € HT

Entrée 530 mm pour dépose facile !

325,00 € HT

Plaque de cuisson

11,65 1 086198 530x325 mm - GN 1/1 14,75 1 086216 600x400 mm En acier inoxydable, cette plaque à bords pincés est parfaitement hygiénique et d’un entretien facile.

942050

299,00 € HT

Gagnez de l’espace de stockage !!!

942060

12,90

Peut s’utiliser avec des clayettes ou des bacs gastro ! Chariot multi service soudé

088036

115,00 1 2 niveaux - GN1/1 115,00 1 941115 900x560x960 mm 2 niveaux - Modulable multi service 941112 710x560x960 mm

Plaque aluminium perforée

12,90 1

€ HT

942010

POLYVALE

€ HT

088036 600x400 mm

299,00

941112

Le 941112 est compatible avec les bacs gastronormes 2/1 & 1/1. Livré avec clayettes Polymère amovibles (lavables en machine). Roulettes diamètre 125 mm dont 2 roulettes avec frein. Charge maximum 50 Kg par niveau uniformément réparti. Structure duralinox.

9,90

€ HT

086680

Anti-adhérente Chariot soudé caféteria

299,00 1 515x630x1790 mm Entrée 530 mm x 320 à 370 mm 942011 2x12 niveaux côte à côte 358,00 1 930x630x1790 mm Entrée 530 mm x 320 à 370 mm 944544 2x12 niveaux dos à dos 298,00 1 620x790x1790 mm Entrée 400 à 480 mm x 320 à 370 mm 942010 12 niveaux

Espacement 125 mm. Disponible avec parois latérales (nous consulter).

Échelle encastrable

325,00 1 Hauteur 1810 mm - Entrée 400 mm

942050 20 niveaux 600x400 mm

Chariot à glissières gastronormes encastrables

299,00 655x455x1785 mm - Pas de 77 m 942061 20 niveaux GN2/1 325,00 775x655x1785 mm - Pas de 77 m 942060 20 niveaux GN1/1

250,00 € HT

Encastrable

944502

Plaque de cuisson aluminium

15,80 1 086670 530x325 mm - GN 1/1 9,90 1 086680 400x300 mm 18,30 1 086671 600x400 mm Plaques pour la cuisson au four et revêtues du PTFE Choc, assurant une antiadhérence optimale. Bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.

Chariot gastro mobile inox

944502 740x625X850 mm

1xGN1/1 ou 2xGN2/1

250,00 1

Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1 (non fourni). roues ø 125 mm chape polyamide, dont 2 à freins.

Bacs gastronormes - Stockage

Mettez de la couleur sur vos buffets !

19,00 € HT

089801

Pour le rangement de 6 couvercles ! Rack inox 089801 Carré 19,00 1

Embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas.

11,30 € HT

Les bacs et les couvercles s’empilent sur de nombreuses marques ! 2/1 plein 650x530 mm

Ht 20 mm Ht 40 mm Ht 55 mm Ht 65 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Ht 200 mm Couv.+poignée

inox Angles renforcés Pince 033162 Pince

1/1 plein 530x325 mm

033162

084372

BAC GASTRONORME INOX 1/2 plein 265x325 mm

1/3 plein 176x325 mm

097137 19,95 097128 8,10 097129 8,85 988220 13,90 988079 9,80 988073 22,00 977208 9,90 988083 10,30 988203 5,80 988200 4,70 988211 28,00 988077 12,30 988206 13,90 988087 7,50 988093 6,20 988071 35,50 988209 17,90 988204 10,80 988201 8,90 988212 46,00 988075 22,50 988085 14,85 988091 11,40 988207 8,50 988089 4,60 988095 3,40

DE -40° À Passe au lave vaisselle !

988099 988098 988097 988096 988100

+70°C

Ht 100 mm Ht 150 mm Couvercle

1/3 plein 176x325 mm

1/4 plein 265x162 mm

3,80 5,65 7,85 9,75 2,70

1/6 plein 176x162 mm

4,20 1 2,98 1

1/9 plein 176x108 mm

988104 3,00 988107 2,50 988103 4,30 988106 4,20 988102 6,75 988105 1,95 988108 1,90

BAC GASTRONORME POLYCARBONATE COULEUR 1/1 blanc 530x325 mm

1/1 noir 530x325 mm

1/2 blanc 265x325 mm

088200 8,90 088202 7,90 088204 4,99 088206 4,40 088201 12,50 088203 12,50 088205 6,20 088207 5,80 Éxite en jaune, vert ou bleu sur commande (nous consulter).

ués Bacs grad ! en litres DE -40° À

+ poignée sont des couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques

+100°C

BAC GASTRONORME POLYCARBONATE

2/1 plein 650x530 mm

1/1 plein 530x325 mm

1/2 plein 265x325 mm

088120 Ht 65 mm 088112 10,20 088119 Ht 100 mm Ht 150 mm 988177 54,00 088111 13,80 088118 Ht 200 mm 988175 56,00 088110 14,80 088117 Couv.+poignée 988176 25,00 088150 6,90 088151 088115 4,50 088122 Couv. Souple 088116 5,80 088123 Égoutoir

1/6 plein 176x162 mm

082969 3,90 082971 2,90 082973 2,80 082975 1,95 082968 7,50 082970 4,50 082972 3,35 082974 3,25 082976 2,10 082978 4,60 082979 2,50 082980 2,30 082981 2,50 082982 1,60

1/2 noir 265x325 mm

Ht 65 mm Ht 100 mm

Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisable au micro-onde et chambre froide. Les couvercles

ués Bacs grad ! s en litre

BAC GASTRONORME POLYPROPYLÈNE 1/2 plein 265x325 mm

084374 530 mm 084372 325 mm

1/4 plein 265x162 mm

Bac polypropylène : Plage de température de -40° à +70°C. Bacs gradués avec repère de capacité. Lavage en plonge comme en machine. Utilisable au micro-onde et chambre froide. 1/1 plein 530x325 mm

Guide de division

11,30 1

Pince inox coudée à ressort pour bac gastronome. 1/1 Perforé 530x325 mm

2,98

€ HT

1/3 plein 176x325 mm

4,40 5,80 7,60 9,20 3,95 2,90 2,80

1/4 plein 265x162 mm

1/6 plein 176/162 mm

1/9 plein 176x108 mm

088126 3,80 088132 3,20 088137 2,60 088141 2,99 088125 4,60 088131 3,80 088136 2,90 088140 3,75 088124 5,80 088130 4,90 088135 3,50 088152 2,90 088153 2,20 088154 2,20 088155 2,10 088128 2,50 088134 1,90 088139 1,65 088143 1,75 088129 2,40 087145 2,50 087146 1,20

Caisses / Corbeilles / Bacs / Seaux CONSTRUCTION TRES RESISTANTE Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles rouleurs pour simplifier leur manutention et permettent par leur ajourement de conserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.

Voir socles rouleurs page des conteneurs

Spécial za pâtes à piz

4,60

7,50

€ HT

Stockage des plats témoins

Caisse à pâton pleine

981166 Blanche 15 L - 600x400x90 mm 7,50 1 Facilite le stockage et la conservation des pâtons !

981133

981105

981166

€ HT

29,90 € HT

Plastique non recyclé Certification contact alimentaire

10,50

29,90 1 981105 Lot de 5 bacs couleurs avec couvercle - 3 L 69,00 1 981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons temoin. Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche d’identification.

Produits secs

€ HT

12,50 € HT

981130

55,50 € HT

981008

981131

19,20 € HT

Produits carnés

981040

2 3

Corbeille et manne à pain jaune

1 2

981133 Caisse éco 16 L 981129 Caisse liaison froide 37 L 981130 Caisse liaison froide 29 L 400x600 mm

Emboîtable/gerbable (rotation 180°)

4,60 1 13,50 1 12,50 1

981131 Manne jaune 180 L - 661x465xh830 mm 55,50 1 Ajourement maximal = meilleure ventilation

Caisse ajourée gerbable

981008 981070 981072 981073

Blanche 15 L - 600x400x85 mm Blanche 25 L - 600x400x150 mm Blanche 40 L - 600x400x200 mm Blanche 60 L - 600x400x300 mm

10,50 12,60 15,70 19,00

1 1 1 1

Produits laitiers Fruits & légumes Produits de la mer

Bac HACCP avec couvercle 15 L 25 L 35 L 55 L 40x30x21,5 cm 60x40x16,5 cm 60x40x21,5 cm 60x40x32 cm

Seau HACCP

281070 Seau - 12 L - Rouge 15,90 1 15,90 1 281072 Seau - 12 L - Bleu 15,90 1 281074 Seau - 12 L - Vert 281076 Seau - 12 L - Blanc 15,90 1 281078 Seau - 12 L - Jaune 15,90 1 Moulés en PEHD. Très résistants avec fond renforcé et anse inox 18/10. Avec bec verseur.

15,90 € HT

281072

Bac rouge Bac bleu Bac vert Bac blanc Bac jaune

981040 19,20 981042 19,20 981044 19,20 981046 19,20 981048 19,20

981050 29,50 981052 29,50 981054 29,50 981056 29,50 981058 29,50

981060 32,50 981062 32,50 982064 32,50 981066 32,50 981068 32,50

981061 39,90 981063 39,90 981065 39,90 981067 39,90 981069 39,90

Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à une bonne gestion et tracabilité de vos denrées alimentaires.

Thermomètres - Balances 29,00

23,00

€ HT

22,00 € HT

€ HT

909993

909981

913210

Livré avec piles

25,00 € HT

909992

Livré avec piles 1

Livré avec piles

Thermomètre de précision HACCP 2

Mini thermomètre électronique 1

909981 Mini thermomètre

22,00 1 Étendue : -50° à +150°C Précision : ± 1°C

Sonde inox de pénétration, câble pvc 1 m, alarme sonore.

25,00 1 909992 Checktemp 29,00 1 909993 Checktemp1 Étendue: -50° à +150°C ± 0,3°C de -20° à +90°C ± 0,5°C en dehors. Sonde inox de pénétration (avec cable 1 m pour CHEKTEMP1). Vérification interne de l’étalonnage.

15,00 € HT

Thermomètre réfrigérateur pro 7

6,50 1 Étendue de -50° à +50°C

084004 Réfrigérateur pro

22,00

23,00 1 Étendue : -50° à +150°C Précision : ± 1°C sur toute l’EM

913210 Thermomètre T

Affichage digital. Sonde inox alimentaire affinée. Bonne prise en main pour piquer.

Alimentation pile 1,5V AAA fournie.

45,00 € HT

Livré avec piles

910010

Contrôle continu

11 910010

Thermomètre alarme

10 911308

± 1°C de -40° à 70°C 22,00 1

Compte à rebours environ 100 h. Affichage de la température. Mémoire de température maximum et minimum. Indication de d’alarme et de batterie faible.

45,00 1 Mini-indicateur ± 0,3°C de -20 à 90°C ± 0,5 °C -50 à -20°C

Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur. Fixation magnétique simple. Sonde acier inox. Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle du bon fonctionnement de l’électronique interne et de l’exactitude de mesure de l’instrument.

25,00 € HT

911309

Thermomètre digital four

12 911309

Sonde de 0 à 300°C 25,00 1

Sonde en inox 150 mm. Câble inox 1 m permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Alarme sonore.

259,00

- Alimentation cordon de secteur (pas de transformateur). - Indicateur en inox IP65. - Plateau de la plate-forme en inox de type 304 avec cadre tubulaire en acier peint noir. - Colonne en inox. - Afficheur LCD avec rétro-éclairage à LED blanches. - Protection anti-surcharge

980743

- Plateau en inox amovible. - Indice de protection : IP51. - Fonctionne avec une batterie 6 V rechargeable fournie avec un chargeur secteur 230 V mono.

€ HT

909984

911306

Thermomètre thermocouple K étanche et compact 909984 Étendue : -50° à +1350°C 909997 Sonde sous vide

pour thermocouple K

390,00 € HT

85,00 1 99,00 1

Haute exactitude et une grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran.

Thermomètre infrarouge 15

48,00 1 De -50 à 550°C - ± 1,5°C

911306 153x101x43 mm

Livré avec piles 9v et sacoche de protection.

Le Flashfood est un thermomètre infrarouge spécialement conçu pour les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires (aide à la décision dans le cadre de la démarche HACCP).

109,00 € HT

901016

169,00

Flashfood solo : Zone HACCP / mise en veille automatique. Avec sa large plage de mesures et son émissivité réglable, le Flashfood Solo mesure avec précision la température de surface des produits alimentaires. Sa fonction «arrêt automatique» lui confère une meilleure autonomie

Thermomètre “T” étanche 6

€ HT

48,00

€ HT

Flash food

25,80 1 Étendue : 0° à +250°C ± 1°C de 50° à +200°C ± 2°C de +200° à +250°C

€ HT

85,00

901008 Thermomètre

Sonde en inox 15 cm. Câble inox 1 m permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Dim. 64x71 mm, épaisseur 16 mm. Minuteur 100 mn.

Sonde en inox alimentaire. Affichage clair et lisible, mesure précise et rapide. Ergonomie parfaite pour une utilisation quotidienne dans les cuisines. Lavable. Mise en veille auto 10 mn. Livré avec piles.

- Rapport distance / spot 12:1 - Sélection °C / °F - Arrêt automatique - Résolution de l’affichage : 0,1°C ou 0,1°F - Maintien de la mesure - Visée laser ON/OFF sélectionnable - Rétro-éclairage ON/OFF sélectionnable

Boîtier étanche, compact et ergonomique.

15,00 1 Étendue : -50° à +150°C Précision : ± 1°C sur toute l’EM

084020 Thermomètre stylo

911308

911307 4 niveaux sonore 15,00 1 Compte à rebours environ 100 h.

901008

Minuteur de cuisine avec alarme

084012 Congélateur

25,80

Livré avec piles

Thermomètre digital four

Mini thermomètre stylo digital étanche

Alimentation pile 1,5V AAA fournie.

Thermomètre congélateur

Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace. Crochet de suspension. 150x20 mm

Livré avec 2 piles AAA 1,5 V et 2 unités de ventouse

3,10 1 Étendue de -50° à +40°C

Alimentation pile 1,5V AAA fournie.

€ HT

084020

911307

Corps en verre monté sous gaine plastique alimentaire. Crochet de suspension. Sans mercure. ø 35x355 mm

15,00 € HT

949350

Balance de réception 980743 330x430 mm - 60 kg / 10 g 259,00 1 Dimensions totales 320x570x610 mm. Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !

99,00

€ HT

980757

Balance de réception DEFENDER 949350 949351 949352 949353

305x355 mm - 30 kg / 5 g 305x355 mm - 60 kg / 10 g 500x650 mm - 150 kg / 20 g 500x650 mm - 300 kg / 50 g

390,00 1 390,00 1 425,00 490,00

€ HT

901014

Flashfood duo : FONCTIONS : Zone HACCP / mise en veille automatique / min-maxhold / Diode lumineuse (sans danger). Étanche, ce thermomètre 2 en 1 permet de déterminer rapidement si vos préparations sont à la bonne température grâce à sa mesure de surface (mesure infrarouge). En cas de doute, sa sonde à piquer permet de confirmer la valeur à cœur.

79,00

€ HT

Balance électronique étanche 980757 210x160 mm - 6 kg / 2 g 99,00 1 980758 210x160 mm - 15 kg / 2 g 99,00 1 Auto calibrage. Indication poids stable. Mise à zéro automatique. Indicateur de batterie faible. Écran large. Afficheur rétro éclairé. Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 230 V mono.

192,00 € HT

Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !

980751

Balance électronique de préparation 980751 220x165 mm - 5 kg / 0,5 g 79,00 1 980739 275x215 mm - 12 kg / 1 g 90,00 1 Plateau inox. Réglage de la planéité par niveau à bulle. Indication de tare. Afficheur retro éclairé. Fonctionne avec 3 piles R14 1,5V (et adaptateur secteur DC 6V 300 mA non fourni).

949345

26,00 € HT

Flashfood Duo

Infrarouge : de -33 à 0°C : ±1.1°C de 0 à +65°C : ±1 °C de +65 à +250°C : ±1.5%

Sonde : de -5 à +65° : ±0.5°C De -55 à -5°C ± 1% De +65 à +330°C : ±1%

109,00 1 901016 Solo - 126x145x26 mm - de- 55 à + 350° C - ±2°C 901014 Duo - 160x38x10 mm - de- 55 à + 250° C (infrarouge) de -55 à +330°C (sonde) 169,00 1 Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA. Livré avec certificat de calibrage et sacoche.

980752

Balance étanche pour la préparation 949345 190x255 mm - 3 kg / 0,5 g 192,00 1 949346 190x255 mm - 6 kg / 1 g 192,00 1 949347 190x255 mm - 15 kg / 2 g 192,00 1 949348 190x255 mm - 30 kg / 5 g 192,00 1 Châssis ABS étanche IP65. Possibilité de nettoyer avec une douchette. Afficheur Fluo rouge, très lisible et rapide. Tarage automatique. Alimentation secteur / batterie 30 h. Plateau Inox amovible.

Balance mécanique à ressort 980752 Panier ø 200 mm - 5 kg / 20 g 26,00 1 980754 Plateau plat - 12 kg / 50 g 42,00 1

Transport de repas Chargement par le haut Conteneur isotherme GN Livré sans bac

35,00

47,00

€ HT

883452

Basta-box

600x400x300 mm 883452 Small - Pizza - 21 L 400x400x220 mm

- La configuration de l’enregistreur : nom, fréquence d’enregistrement, seuils d’alarme, départ d’enregistrement différé.

POSEZ-LE TOUT SIMPLEMENT !

149,00 € HT

- La récupération des données enregistrées sous forme de courbes avec indication des seuils d’alarme.

Résolution : O,5°C 910075 Précision : ±1 °C Capacité : 16382 enregistrements Fréquence d’enregistrement : De 10 secondes à 12 heures

Ouverture/chargement par le haut

883400 Ext. 680x445x200 mm - Int. 560x370x120 mm 47,00 1 883402 Ext. 680x445x300 mm - Int. 560x370x220 mm 56,00 1 883406 Plaque eutectique froid -3°C 35,00 1 En polypropylène expansé. Isolation thermique pour transport de tous produits alimentaires, y compris les produits congelés. Couvercle hermétique. Poignées encastrées pour manutention facile. Emplacement pour étiquette. Couleur noire. Pouvoir isolant -1°C perdu par heure. -40°C à +120°C. Grande solidité et respect de l’hygiène. Empilable. Peut recevoir une grande variété de bac GN 1/1, 1/2, 1/3.

35,00 1

La nouvelle série boîte isotherme de Basta-Box dépasse les attentes du marché commun et de loin. Réalisée en polypropylène très résistant Basta-Box est facile à nettoyer et soutient les principes HACCP standard. Doté d’une surface intérieure étanche, de poignées ergonomiques et d’un couvercle.

210,00 € HT

Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1 - 1/2 - 1/3 jusqu’à une hauteur de 200 mm

L’enregistreur DTLOG se connecte directement sur le port USB du PC. Le logiciel fourni est très simple d’utilisation. Il permet :

Permet de mesurer facilement la température dans : chambre froide, armoire froide, camion frigorifique, conteneur, ...

883400

49,00 1

883451 XL - GN1/1 - 44 L

Enregistreur USB

Enregistreur de données de température USB

910075 DTLOG - 26x20x98 mm - Étendue -35°C à 80°C 149,00 1 Livré avec pile et logiciel

Porte coulissante

210,00 € HT

942254

890318

176,00

249,00

€ HT

FABRICATION EUROPÉENNE

Conteneur isotherme GN18/18

942254 49 L - 640x460x380 mm 210,00 1 Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques eutectiques Poignées extractibles. Garanti pour une température de contact de -30 à +85 °C. Int. 543x365x245 mm.

946041

890319

Conteneur porte coulissante

Conteneur Catermax

946041 52 L sans roue - Gris - 749x483x400 mm 176,00 1 Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.

Chargement frontal Ouverture frontale. Fermeture en acier inox. Poignées extractible. 6 glissières intérieures. Empilable. 6,4 kg à vide. Dim. int. 330x275x340 mm.

€ HT

890318 Prof. 100 mm - Chargement par le haut - 666x467x349 mm 210,00 1 890319 6 niveaux GN 1/1 - Chargement latéral - 655x495x706 mm 249,00 1 Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.

Pour le transport d’aliments à température contrôlée en liaison fraîche ou chaude ou réfrigérée.

316,00 € HT

Exemple de chargement AF7 4

232,00

GN 1/1

883042

GN 1/1

Pour le transport de denrées périssables à température contrôlée, dans le respect de la “chaîne du froid”.

FABRICATION EUROPÉENNE

Conteneur isotherme AF 3 4 5

883041 AF6 - 30,5 L - 410x360x440 mm 219,00 1 883042 AF7 - 63 L - 440x640x480 mm 232,00 1 883043 AF8 - 68 L - 440x640x480 mm 222,00 1 946212 AF12 - 90 L - 440X665X650 mm 316,00 1 980860 AF150 - 148 L - 570x790x725 mm 495,00 1 Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude. Ouverture frontale. Idéal pour le transport de bacs de hauteurs différentes (voir exemple de configuration du AF7).

275,00 € HT

Porte te n pivotattant rm pe en u t emen charg é ! ais

890294

258,00 € HT

Ouverture frontale - 90 L. 12 glissières intérieures. Empilable. 14 kg à vide. Dim. int. 33x533x515 mm.

946042

GN 1/1

GN 1/2

Nouvelle gamme “Cateraide” - Conteneurs isothermes empilables - Ouverture frontale et design ergonomique - Excellent maintien en température - Compatible avec la plaque froide Catercooler. - 6 glissières intérieures pour reçevoir une combinaison de bacs gastronormes de 150, 100, 65 ou 20 mm de profondeur (exemple 6 bacs de 65 mm).

890253

550,00

190,00 € HT

890260

Conteneur avec porte à charnière & chariots

Conteneur avec porte à charnière

890294 6 niveaux GN 1/1 - 655x495x706 mm 275,00 1 890296 Kit 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein 59,00 1 890297 Plateau à roulettes 149,00 1 Facilité de transport : peut-être utilisé avec un kit 4 roulettes fixées directement sous le conteneur (fixations intégrées) ou posé directement sur un chariot Dolly en options.

99,00

€ HT

890251

210,00 1 679x476x705 mm 946042 89 L avec roues - Noir 258,00 1 679x476x854 mm 946044 89 L sans roue - Gris

€ HT

Conteneur Catermax

Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.

946044

946212

€ HT

210,00 € HT

Ohrs 20C

2hrs 10C

4hrs 20C

6hrs 20C

8hrs 40C PC

Ohrs 840C

2hrs 780C

4hrs 740C

6hrs 710C

8hrs 680C

890251 12 niveaux GN 1/1 - 641x450x1263 mm

550,00 1

890260 XDL3000H - Avec poignée

190,00 1

Conteneur double à roulettes

ext. 680x518 mm - int. 615x448 mm 890253 DL300R - Sans poignée ext. 680x518 mm - int. 615x448 mm

99,00 1

Transport de repas Transport chaud

2750,00 € HT

Protection IP X 4 qui garantit l’isolation du groupe moteur des éclaboussures et de la pluie.

522776

La forme de la protection interne en acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe chauffant avec les aliments liquides transportés.

NOUS,ix !

e pr C’EST l

4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide,

es 120 assiett m 0m ø 180 à 28

protectionx Cache deort s en ino des ress

219,00 € HT

1850,00 € HT

942260

522778

4 butoirs de protection.

880,00

Porte fabriquée en polyéthylène adapté au contact alimentaire. Bloc moteur chauffant en acier inox pour la partie interne et en ABS pour la partie externe. Poignées intégrées en acier inox. Elle ne contient pas de gaz potentiellement toxiques.

€ HT

FABRICATION EUROPÉENNE

Chariots chauds

944512

1850,00 1

522778 Chariot CCB10 - 10 GN2/1

1,5 kW - 789x851x1159 mm 522776 Chariot CCB20 - 20 GN2/1 2 kW - 789x851x1760 mm

Chariot chauffant à assiettes niveau constant 944512 2 piles - 960x485x900 mm 880,00 1 Mise sous tension par interrupteur marche/arrêt avec voyant. Régulation de la chauffe par un thermostat mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée. Construction en acier inoxydable. Puissance 1500 W, tension 230 V. Couvercle cache assiette.

Plaques eutectiques

35,00 € HT

3 4 5

Portage de repas individuel Idéal pour le transport de repas individuel, à domicile, en milieu scolaire, en milieu hospitalier ou en maison de retraite

59,00

ies permettent un Les alvéoles arrondme au lave vaisselle. mê nettoyage facile rmes HACCP. Conforme aux no ble. Entièrement recycla

€ HT

890261

Plaques GN1/1 2

Conteneur isotherme AF7 porte chauffante

942260 Corps AF7 - 63 L - 440X640X480 mm 219,00 1 942261 Porte chauffante AF7 - 200 W 465,00 1 Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide. Thermostat +63°/+85°C. Ext 440x640x480 mm. Int 335x540x360 mm. Peut être branché sur secteur 230V/115W/0,5A grâce à son transformateur. Thermomètre intégré.

Construction inox 18/10, isolation polyuréthane 60 mm d’épaisseur. Espacement entre les niveaux 60 mm. Roues pivotantes dont 2 avec frein. Chauffage par résistance et air pulsé. Réglage de température de 0 à 90°C par thermomètre extérieur. Humidification par remplissage du bac en partie basse. 230 V mono.

59,00 890262

Le modèle exclusif CaterCooler est parfait pour maintenir des aliments froids à basse température sans avoir à utiliser de glace. 1

2750,00 1

€ HT

980865

FABRICATION EUROPÉENNE

980865 Plaque GN1/1 eutectique surgelée 980864 Plaque GN1/1 eutectique fraiche 980863 Plaque GN1/1 eutectique chaude 890261 Plaque GN1/1 froid CaterCooler 890262 Plaque GN1/1 chaude

35,00 1 35,00 1 59,00 1 59,00 1 59,00 1

Détails du plateau : - 1 plateau TS60, - 1 fermeture de plateau TS60, - 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm, - 1 Couvercle polycarbonate étanche, - 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl, - 3 couvercles ø 120 mm.

175,00 € HT

980804

FABRICATION EUROPÉENNE

Vaisselles d’origine ment s’adaptent parfaite aux alvéoles

Parfait pour le transport et le service de la soupe. S’empile sur les distributeurs de boisson de 9,5 L et 19 L.

Transport de liquides

Transport facile : il peut s’empiler, ses dimensions externes sont compatibles avec tout type de chariot de transport de dimensions standards. La fermeture de plateau permet de transporter le plateau d’une seule main.

129,00

Plateau individuel + vaisselle

980804 TS60 combi complet 175,00 1 5 compartiments. Liaison froide ou chaude dans un délai maximum de 40 mn (conditions optimales). Robuste compact maniable. Garanti lave-vaisselle. Gris. Dim. ext. Euronorm 530x370x105 mm..

Isotherme Déperdition de 3 à 4°C / heure Très bonne isolation !

€ HT

Distributeurs avec robinet Cateraide™ XT

890271 Noir - 9,5 L - 438x273x469 mm 169,00 1 890272 Marron - 9,5 L - 438x273x469 mm 169,00 1 Modèle large et doté du système de verrouillage le plus conséquent jamais vu sur un distributeur à boisson. Un couvercle XT et un joint torique amélioré pour assurer une meilleure étanchéité. Compact et empilable avec les autres produits Cateraide ou ceux des principaux concurrents.

EMPILABLE

169,00

890270

!!!

883106

Conteneur isotherme simple nourriture

€ HT

Conteneur sans robinet Cateraide™ LD 890270 Bleu - 13 L - 431x241x457 mm

890272

178,00 € HT

883036

224,00 € HT

129,00 1

883106 6 L - ø238xHt280 mm 224,00 1 883107 10 L - ø252xHt362 mm 254,00 1 Empilables et passent au lave vaisselle.

178,00 € HT

942270

256,00 € HT

134,00

883124

€ HT

942251

FABRICATION EUROPÉENNE

Robinetterie extra résistante

Conteneur isotherme EY13

942251 13,75 L - 430x240x375 mm 134,00 1 942252 Récipient intérieur 35,00 1 Recommandé pour les sauces ou les soupes : pratique avec l’utilisation du conteneur amovible ou plus grande capacité en versant le liquide directement.

Conteneur isotherme - Avec robinet

883036 10 L - 430x240x430 mm 178,00 1 Pour liquides à température contrôlée froide ou chaude.

Conteneur isotherme - Avec robinet

942270 10 L - 450x265x452 mm 178,00 1 Pour la distribution et le transport de boissons chaudes ou froides pour les petites déjeuners ou réceptions.

Conteneur isotherme avec robinet

883124 6 L - ø237xHt405 mm 256,00 1 883128 10 L - ø252xHt489 mm 310,00 1 Empilables et passent au lave vaisselle.

Environnement inox FABRICATION EUROPÉENNE

310,00 € HT

Inox 18/10

Démontable. Produit en acier inox 18/10. Finition Scotch Brite. Produit fourni en kit de montage avec tout le nécessaire pour le monter.

Piétements en tube rond (pour un nettoyage facile) ø 50 mm en acier inox

816601

Compensation panneau stratifié lamifié

640,00 € HT

495,00

rs robinetterie”

les imbattables

Pieds réglables déjà insérés

Table inox avec étagère

816601 Centrale 1000X700x900 mm 310,00 1 816602 Centrale 1200X700x900 mm 320,00 1 816603 Centrale 1400x700x900 mm 355,00 1 816604 Centrale 1600x700x900 mm 375,00 1 LIVRÉ 816605 Centrale 1900x700x900 mm 430,00 1 EN KIT 816610 Adossée 1000X700x900 mm 315,00 1 816611 Adossée 1200x700x900 mm 335,00 1 816612 Adossée 1400x700x900 mm 360,00 1 Étagère basse 816613 Adossée 1600x700x900 mm 380,00 1 avec oméga de 816614 Adossée 1900x700x900 mm 435,00 1 renforcement. Étagère basse avec oméga de renforcement.

€ HT

Tables fournies “ho

815415

525231

Plonge inox adossée

815945 700x700x900 mm 1 bac 500x500 mm 525231 1200x700x900 mm 1 bac gauche 500x500 mm 525232 1200x700x900 mm 1 bac droite 500x500 mm 815949 1400x700x900 mm 1 bac gauche 600x500 mm 525251 1400x700x900 mm 1 bac droite 600x500 mm 815950 1400x700x900 mm 2 bacs 600x500 mm 815935 1600x700x900 mm 2 bacs gauche 400x500 mm 525343 1600x700x900 mm 2 bacs droite 400x500 mm Sans étagère basse. Bonde et trop plein compris.

Finition inox brossé.

815415 Adossée 1400x700x900 mm - Bac droite 640,00 1 815416 Adossée 1600x700x900 mm - Bac droite 670,00 1 Bac 40x40x25 cm avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.

1260,00

€ HT

525209

Douchette à levier unique

480079

179,00 1 Douchette + col de cygne

525209 Levier unique

Ensemble tout inox: robinets à têtes céramiques et manettes à levier pour faciliter l’ouverture à 90°. Fixations sur table et ajustable sur le mur. Robinet de puisage également à tête céramique. Flexible de douchette annelé 1050 mm pour une utilisation professionnelle. Trou de perçage sur table ø 29mm. Équipé d’un robinet eau chaude/eau froide, manette à têtes céramiques 90° d’ouverture, grande stabilité du tube de support assurée par la vis de fixation à l’extrémité du robinet. Robinet additionnel à une tête céramique. Tube de support en acier inox 18/10. Support mural et crochet douchette en nylon renforcé en fibre de verre, avec âme en acier inox. Flexible longueur 105 cm en double tresse € HT inox, revêtu en plastique. Trou , de perçage sur 525215 table ø 29 mm.

€ HT

480078

FABRICATION EUROPÉENNE

55 00

FABRICATION EUROPÉENNE

Armoire de rangement haute - portes coulissantes

480078 Armoire 1 porte - 600x500x2000 mm 780,00 1 480076 Armoire 2 portes - 1000x500x2000 mm 970,00 1 Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 demi-étagères réglables en hauteur + 1 de base. 4 vérins en acier inox réglable. Fermeture à clés. Porte battante.

179,00

Robinetterie

780,00

Armoire à balais et produits d’entretien

Livré en Kit

Table du chef inox avec étagère basse

€ HT

Produit en acier inox.

FABRICATION EUROPÉENNE

Toit penté 15° Serrure 100 kg / étagère Construction renforcée

bin rs ro

ies “

ourn

sf able

448,00 1 495,00 1 495,00 1 535,00 1 535,00 1 645,00 1 645,00 1 645,00 1

RE!Z PAix !! r COM os P

Toit penté 15° Serrure Construction renforcée

480079 Armoire de rangement 1200x580x2000 mm 1260,00 1 480077 Armoire de rangement 1400x580x2000 mm 1390,00 1 Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Portes coulissantes (roulettes en haut, patins en bas). Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 étagères réglables en hauteur. 4 vérins inox réglables. Fermeture à clés. Poignées intégrées.

1 2 3

Mélangeur monotrou Douchette + col de cygne Douchette

63,00 € HT

988260 Étagère 1000X400 mm 120,00 1 988261 Étagère 1200X400 mm 140,00 1 Inox, murale à crémaillères au pas de 55, plateaux amovibles, dosseret ht 40 mm en retrait de 20 mm.

€ HT

525206

Bouton

525214 49,00 525205 240,00 525206 215,00

US,

Étagère 2 niveaux

215,00

Robinetterie

NO prix ! e C’EST l

Étagère murale 816703 Étagère 1000x300 mm 63,00 1 816704 Étagère 1200x300 mm 73,00 1 816705 Étagère 1400x300 mm 78,00 1 816710 Étagère 1000x400 mm 75,00 1 816711 Étagère 1200x400 mm 85,00 1 816712 Étagère 1400x400 mm 94,00 1 Inox 18/10, dosseret arrière ht 25 mm, 2 consoles tube inox 25x25, 2 trous de fixation, embouts plastiques noirs fournis.

rie”

ette

FABRICATION EUROPÉENNE

A SAISIR

1/4 de tour

525215 55,00 1 525207 275,00 1 525208 250,00 1

120,00 € HT

988260

FIN DE SÉRIE

816703

LIVRÉ EN KIT

Renforcement et isolation Portes coulissantes isolées doublées

1150,00

690,00

€ HT

525747

FABRICATION EUROPÉENNE

Meuble chauffant adossé - Porte coulissante 525747 Meuble chauffant adossé 1600x700x850 mm 1150,00 1 Plan de travail adossé en acier inox. Étagère intermédiaire. Plancher ajouré avec double renforcement. Pieds inox Ht 130 mm, réglables en hauteur +/- 50 mm. Température maximum : 85°C. Conduit de ventilation inox. Parfaite circulation et distribution de l’air. Cadre extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat (min. 0° maxi 85°) et thermomètre mécaniques. 2000 W. 230 V mono.

380,00

€ HT

525731

Meuble neutre - Porte coulissante

FABRICATION EUROPÉENNE

525731 Meuble neutre central 1200x700x850 mm 425322 Meuble neutre central 1400x700x850 mm 425324 Meuble neutre central 1800x700x850 mm 425328 Meuble neutre adossé 1200x700x850 mm 425329 Meuble neutre adossé 1400x700x850 mm 525735 Meuble neutre adossé 1800x700x850 mm Inox 18/10, Aisi 304. 2 portes coulissantes, 1 intermédiaire, pour charges lourdes, réglable en poignée intégrée, 4 vérins inox réglables.

690,00 1 775,00 1 930,00 1 720,00 1 810,00 1 965,00 1 étagère hauteur,

525750

Armoire murale suspendue

FABRICATION EUROPÉENNE

525750 Armoire suspendue 1000x400x600 mm 380,00 1 525751 Armoire suspendue 1200x400x600 mm 390,00 1 425312 Armoire suspendue 1400x400x600 mm 440,00 1 425313 Armoire suspendue 1600x400x600 mm 499,00 1 525752 Armoire suspendue 1800x400x600 mm 550,00 1 525753 Armoire suspendue 2000x400x600 mm 590,00 1 Inox 18/10, Aisi 304, 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire renforcée par omega, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée.

Préparation dynamique Emulsionneur/mixer

Broyeur à glaçons

Réalisation d’entrées, plats et desserts pour personnes ayants des difficultés d’alimentation...

• Adapté à un usage en continu

650,00

• Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation de cocktails et destiné aux lieux où l’on consomme de la glace pilée : bars à cocktails, night club, hôtels, restaurants, glaciers…

€ HT

Offre exceptionnelle

Pour l’achat d’1 blixer 4-3000 1 balance électronique offerte

689345

1290,00

€ HT

954090

• Permet une utilisation mains libres.

Emulsionneur / mixer 954090 Blixer 4-3000

1290,00 1 Cuve 4,5 L - 900 w 1 vitesse 3000 tr/mn 226x304x480 mm 954077 1 balance 3 kg (1g) 30,00 1 Cuve inox. Support métallique. 230 V mono.

Cutter

Broyeur à glaçons

236x353x474 mm - 130 W

Base en ABS. Réservoir 1,2 kg. 2 Tailles de glace pilées disponibles au choix. Éclairage de la glace pilée. Arrêt de l’appareil lors de l’ouverture du couvercle. 230 V mono

moteur

AREZ COMP ! Prix !! nos

650,00 1

689345 73 tr/mn - 1,2 kg/30s

Facilité d’utilisation : pour tout couper, mixer, mélanger, pétrir et émulsionner à partir de salades fraîches, pommes de terre, farces jusqu’aux viandes, fruits, noix et légumes.

Pour réaliser vos mixage de farces, mousses, pâtés, condiments ou viandes et poisson.

2 en 1

cutter eur émulsionn

uverts

10 à 20 co

830,00

€ HT

830,00 1 1 vitesse 1500 tr/mn 550 W - 200x280x350 mm

950,00

970305

Coupe légumes

950,00

€ HT

Plus de 30 disques disponibles pour 70 types de coupes différentes

970820

Robuste, très simple à utiliser et faciles à nettoyer. Grande capacité de production. Moteur ventilé pour un travail en continu. 230 V mono.

950,00 1

550 W - 290x560x520 mm

Commande tactile Plus de 30 disques pour une grande variété de coupe !

Cutter K45

964,00 1 1 vitesse 1500 tr/mn 256x415x470 mm - 1000 W

971306 K45 - Cuve 4,5 L

Cuve inox avec hauteur de cheminée optimale pour un rendement plus élevé. Couvercle transparent avec possibilité de rajouter des ingrédients. Tableau de commande plat et étanche. Fonction pulse. Fourni avec racleur émulsionneur. 230 V mono.

100 à 400

couverts

1040,00

€ HT

Livré sans disque

971296

1 vitesse 360 tr/mn. Levier et trémie en acier inox pour usage intensif. Multiples dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Ergonomique. Fonction pulse. 230 mono. Vaste choix de disques (nous consulter).

Coupe-Légumes TRS

971296 TRS370- 150/300 kg/h

1040,00 1 370 W - 252x500x502 mm

Couper, hacher, mélanger, pétrir, émulsionner, ...

1690,00

Socle en aluminium peint. Débit 50 kg/h. 600 W. 230 V mono

970820 CA-300 - 150/300 kg/h

Combiné cutter / coupe légumes € HT

Disques

989630 Trancheur 3 mm 989625 Plateau a râper 989636 Trancheur 6 mm 989646 Grille frite 6x6 mm 989620 Trancheur 10 mm 989599 Grille macédoine 10x10 mm

970350

77,00 1 55,00 1 77,00 1 106,00 1 77,00 1 119,00 1

3 en 1

cutter umes coupe-lég neur n io ls u ém

Offre exceptionnelle

970350 TRK45 - Cuve 4,5 L - 1 kW

300 à 3700 tr/mn - 252x500x502 mm

1690,00 1

970351 Rotor special emulsion 65,00 1 Tableau de commande plat et étanche. Cuve cutter inox, fourni avec racleur émulsionneur et couteaux microdentés. Fonction pulse pour une meilleure précision de coupe. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Multiples dispositifs de sécurité. Cuve cutter avec couvercle transparent.

1590,00 1 700 W - 1 vitesse 1500 tr/mn - 320x304x570 mm 954040 Pack 4 disques 160,00 1 (Éminceur 2 et 4 mm, râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm)

980915 Lot combiné R401

+ pack 4 disques + kit cuisine

970835

1950,00 1 1,5 kW - 365 à 3000 tr/mn - 389x412x565 mm

970835 CK 301 - Cuve 5 L - 150 à 450 kg/h

970836 Kit 6 disques 490,00 1 Sortie du produit par le côté. Vitesse variable avec 5 positions en fonction coupe-légumes et 10 positions en fonction cutter. Cuve 5 L avec rotor à lames micro-dentées. Racleur incorporé. Système de sécurité sur le poussoir et sur le couvercle.

Offre exceptionnelle

980913 R401 - Cuve 4,5 L

(Accessoire presse agrumes livré avec panier et cône)

1950,00

Cutter / Coupe légumes

Combiné coupe-légumes et cutter R401

980914 Kit cuisine (coulis et presse-agrumes)

970418 CL50 tri + disques 954097 CL50 mono + disques

€ HT

FABRICATION EUROPÉENNE

Cutter / Coupe légumes

€ HT

485,00 1

971306

Cuve inox. Couvercle transparent avec possibilité de rajouter des ingrédients. Tableau de commande plat et étanche. Fourni avec rotor inox couteau micro denture. 230 V mono.

Couteau lisse inclus. Fonction pulse. 230 V mono

250x420x360 mm

964,00

€ HT

950,00 1 1 vitesse 1500 tr/mn 247x407x303 mm - 500 W

950312 R2 - Cuve 2,9 L

689386 Rape - 1500 tr/mn

485,00 689386

€ HT

970305 K35 Cuve 3,5 L

Cutter R

Rape

ZERIA

SPÉCIAL PIZ

Coupe légumes CA

couverts

Cutter K35

950312

Adaptée à toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides, chocolats....

FABRICATION EUROPÉENNE

Jusqu’à 80 Jusqu’à 50

Rape électrique

235,00 1

1750,00 1

Bloc moteur métallique plat pour faciliter le montage des accessoires et le nettoyage. Moteur asynchrone : sécurité magnétique et frein moteur. Livré avec 1 cuve cutter inox, 1 couteau lisse fond de cuve. Coupe légumes métallique composé d’une grande goulotte (surface : 104 cm²) et d’une goulotte cylindrique (ø 58 mm). Livré sans disque. 230 V mono.

1590,00

€ HT

980913

Pour l’achat d’1 Combiné coupe-légumes et cutter R401 + 1pack 4 disques 1 kit cuisine offert

1650,00 soit 100,00 euros offerts

ouverts

20 à 300 c

Plus de 50 disques pour réaliser tous vos émincés, râpés, bâtonnets, frites et macédoine.

Bloc moteur inox !

1090,00

€ HT

970410

Coupe-légumes CL 50 Ultra

970410 CL 50 Ultra - 400 V tri 970415 CL 50 Ultra - 230 V mono 970413 Pack 8 disques collectivité

1090,00 1 1090,00 1 660,00 1

2 éminceurs 2 et 5 mm - 2 râpeurs 2 et 3 mm 2 équipements macédoine 10x10 et 20x20 mm 1 porte disques murale

Vitesse 375 tr/mn. 350x320x590 mm. 600 W. 1 porte disque mural.

Préparation dynamique Bol + couteau + réducteur de vitesse

Mixers & Blender

199,00 € HT

650,00 € HT

989372

210,00

1,25 L

3 touches vitesses (13300, 26600, 38000 tr/mn) 3 touches programmes (35, 60, 90 s) 1 touche impulsion

Bol 989370 polycarbonate gradué Pour mixer,

75,00

€ HT

Pilon poussoir pour accélérer le broyage !

689352

€ HT

Bol hauteur réduite pour passer sous comptoir !!!

Idéal pour la préparation de vos sauces, vos émulsions, vos coulis et vos petites purées.

Blender 37

Blender de bar 33

34,00 € HT

OFFRE SPÉCIALE

PACK

Pack mini mixer Dynamix

914906

98,00

€ HT

970645 Pack Dynamix plus 255,00 1

+ fouet + presse purée

1 MIXEUR ACHETÉ

= 1 BOL OFFERT

198,00 € HT

970765

98,00 1 Tube 160 mm De 0 à 13000 tr/mn + Bol 970608 OFFERT 970608 Bol 1 L + couvercle 17,00 1

Pied démontable, fixation par simple clic. 230 V mono.

Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox.

1 MIXEUR ACHETÉ

290,00

1 BOL OFFERT

€ HT

954102

799,00

€ HT

PMX 98 Standard

Tube et cloche en inox. Cloche en acier inox. Support mural inclus.

Tube 300 mm 1 vitesse 9500 tr/mn 970543 Bol inox 3 L 45,00 1 ø150 x Ht180 mm

Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox.

1 MIXEUR ACHETÉ

325,00

1 BOL OFFERT

€ HT

954070

954115

970765 5 à 25 L 198,00 1

270 W - 9500 tr/mn Tube 225 mm

Gradué

Forme de la poignée parfaitement étudiée pour une bonne préhension de l’appareil et un travail sans fatigue. Bouton vitesse variable pour un réglage facile et visuel. Moteur puissant pour une longévité accrue de l’appareil. Disque émulsionneur pour aérer les sauces froides ou chaudes et leur donner une consistance mousseuse Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox.

298,00

Gradué

Junior Standard

Equipé d’un couteau spécial à 4 lames, robuste (moteur refroidi par double turbine), facile d’entretien (pied démontable), pratique (câble spirale).

400 W - 2 vitesses

1 BOL OFFERT

970600

970605 4 L - 220 W

914906 Tube 240 mm 34,00 1

1 MIXEUR ACHETÉ

€ HT

970605

Mini mixer Dynamix

Mini mixer

Spécial grosses capacité

Léger, maniable, et puissant. Bouton de sécurité Double isolation Couteau Ti-métal facile à démonter

Mixer monobloc pied non démontable.

Véritable mini mixer professionnel pour vos petites préparations ! Accessoires complets encore plus polyvalent pour broyer, mixer, fouetter, émulsionner, ...

1050,00 1 15000 tr/mn - 1 kW Brushless - 8,3 kg

Bol en copolyesther sans bisphénol A. Base en aluminium. Moteur Brushless basse consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable avec revêtement TiN: ultra résistant pour usage intensif et prolongé, broie les glaçons les plus compacts en quelques secondes. Panneau de commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD. 30 recettes pré-programmées et reprogrammables à l’infini grâce au port USB, Cloche, tapis de bol, cloche et bol amovible, bols et couvercles empilables. 230 V mono.

689352 37-4 LP - Bol polycarbonate 4 L 650,00 1 689353 37-2 LP - Bol polycarbonate 2 L 635,00 1 850,00 1 689355 37-4 LI - Bol inox 4 L 799,00 1 689356 37-2 LI - Bol inox 2 L Socle en fonte aluminium. Variation de 0 à 15000 tr/mn avec réglage précis selon le type de préparations. 1,2 kW. 220x303x566 mm. 230 V mono. 12,5 kg

989370 Bol 1,25 L polycarbonate 210,00 1 Socle peint en fonte aluminium. 12000 et 16000 tr/mn. 180x180x420 mm. 600 W. 230 V mono.

Mini et compact

Blender américain 62

689347 441x247x200 mm - 2,4 L

AU CHOIX : Bol polycarbonate ou inox

Mixeur-Blender électrique

989372 2 L - 950 W - 190x220x510 mm 199,001 989373 Bol 1,5 L pour blender 75,001 Bol en polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur. Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion, facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat. 230 V mono

ppareil idéal pour réaliser A toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés…

émulsionner, broyer toutes sortes de préparations pour la cuisine et le bar.

989373

Appareil modulable : peut être utilisé en version standard ou encastrable, sans option supplémentaire

• Bouton pulse : 18000 tr/mn • Système de verrouillage breveté Santosafe® • Idéal pour mixer, émulsionner et broyer.

375,00 € HT

970600 40 L - 350 W 298,00 1

1 BOL OFFERT

954072

954115 ø125x980 mm 799,00 1

750 W - Tube 600 mm 9500 tr/mn - 5,7 kg 65,00 1 954076 + Mixipot 4 L Autres accessoires utilisables avec le bloc moteur : fouet, cutter, coupelégumes, fouet mélangeur (nous consulter)

Sur modèle à vitesse variable : Système autorégulation de la vitesse : vitesse constante quelle que soit la consistance de la préparation. Livré avec un support mural en inox. Fouet en option. 1 MIXEUR ACHETÉ

Mixer MP 600 Ultra

OFFRE SPÉCIALE

685,00

€ HT

1 MIXEUR ACHETÉ

410,00 € HT

970632

1 BOL OFFERT

953120

Pack 1

Mixer CMP 350 VV

Mixer mini MP 240 VV

Mixer CMP 250 VV

Tube 240 mm 2000 à 12500 tr/mn 270 W - 1,47 kg 50,00 1 954078 + Mixipot 3 L

Tube 250 mm 2300 à 9600 tr/mn 270 W - 3 kg 50,00 1 954078 + Mixipot 3 L

954102 ø78x535 mm

290,00 1

Les combis

954070 ø94x650 mm

325,00 1

Bloc moteur inox. Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Boite fouet métallique ultra résistante. Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux. Livré avec un support mural en inox.

499,00

954072 ø94x700 mm

375,00 1

Tube 350 mm 2300 à 9600 tr/mn 350 W - 3,3 kg 65,00 1 954076 + Mixipot 4 L

499,00 € HT

971258

€ HT

954074

335,00 € HT

1 MIXEUR ACHETÉ

= 1 BOL OFFERT

Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !

963118

335,00 1 Tube 225 mm - Fouet 185 mm Mixer : 0 à 9500 tr/mn Fouet : 0 à 2000 tr/mn 270 W - 2,4 kg 970543 Bol gradué inox 3 L 45,00 1 ø 150 x Ht 180 mm 963118 ø94x530 mm

Mixer MP 350 VV Ultra

410,00 1 Tube 350 mm 1500 à 9000 tr/mn 440 W - 4,8 kg 65,00 1 954076 + Mixipot 4 L 953120 ø125x740 mm

625,00 € HT

Pack BM 2000

370,00 1 + tube mixeur 420 mm 970632 BM 2000 685,00 1 Pack + tube mixeur 420 mm 2 + presse purée 420 mm 970634 BM 2000 549,00 1 Pack + tube mixeur 420 mm 3 + fouet 245 mm 970630 BM 2000

Bloc moteur BM2000 350 mm, 460 W. Vitesse variable. Pied mixeur M90 420 mm, 100 L. Presse-purée AP90 pour 30 kg, 420 mm. 1,9 kg.

Girafe

1 MIXEUR ACHETÉ

= 1 BOL OFFERT

953121

Gradué

Mixer Junior Combi

1 MIXEUR ACHETÉ

PACK

4450,00

€ HT Pulvérise 100 L de potage de légumes cuits en 5 mn !

970635

Pour travailler directement dans les marmites de 100 à 400 L

Bermixer Combi Mixer CMP 300 combi

954074 ø125x700/610 mm 499,00 1

Tube 300 mm - Fouet 220 mm Mixer : 2300 à 9600 tr/mn Fouet : 500 à 1800 tr/mn 300 W - 6,6 kg 50,00 1 954078 + Mixipot 3 L

971258 138x120x765 mm 499,00 1

Tube 453 mm - Fouet 450 mm 500 à 9000 tr/mn 450 W - 3,5 kg

Système anti-projection. Poignée ergonomique avec 9 niveaux de vitesse avec autorégulation de la puissance.

Mixer MP 450 Combi Ultra

953121 ø125x890/840 mm 625,00 1

Tube 450 mm - Fouet 280 mm Mixer : 1500 à 9000 tr/mn Fouet : 250 à 1500 tr/mn 500 W - 6,1 kg 65,00 1 954076 + Mixipot 4 L

Mixeur girafe Gigamix

970635 Plié : 950x600x170 mm 4450,00 1

Déplié : 1700x600x1200 mm - 67 kg Tube 570 mm - Cloche ø270 mm 100 à 400 L - 4000 tr/mn - 1,5 kW

Tout inox. Pied démontable. Disjoncteur magnéto-thermique. 400 V tri.

Préparation dynamique SPÉCIAL PARATION PETITE PRÉ

Kitchenaid 2 bols + couvercles + fouet inox + batteur plat + crochet + anneau verseur.

469,00

1780,00

€ HT

971330

€ HT

À variation de vitesse électronique

620,00

019492

€ HT

1750,00

2990,00

€ HT

970466

€ HT

970816

Batteur mélangeur DITOMIX

971330 10 L - 2,5 à 5 kg 1780,00 1

454x606x700 mm - 750 W

970466 5 L - 284x382x434 mm 620,00 1

0,8 à 3,5 kg - 500 W Vitesse variable de 84 à 500 tr/mn

Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet. Tableau de commande à touches tactiles, minuterie de 0 à 59 mn. Réglage des vitesses électronique par touche tactiles très précis. Planétaire étanche pour protéger le mécanisme. Écran de sécurité démontable pour nettoyage facile, avec goulotte amovible pour ajout de produits durant le travail. 230 V mono.

Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, planétaire étanche pour protéger le mécanisme, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de cuve, prise accessoire K permettant d’utiliser les accessoires : hachoir, coupe légume (nous consulter). 230 V mono.

Batteur mélangeur Kitchenaid

019492 Cuve inox 5 L - 315 W 469,00 1 À variation de vitesse électronique. 230 V mono + prise accessoires. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier, coloris blanc.

890,00

REZ COMPA !!!

Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires.

FABRICATION EUROPÉENNE

970816 BE-10 - Cuve 10 L - 550 W - 410x523x688 mm 1750,00 1 970817 BE-20 - Cuve 20 L - 900 W - 520x733x1152 mm 2990,00 1 970819 BE-30 - Cuve 30 L - 1,1 kW - 528x764x1152 mm 3250,00 1 A poser sur table. Variateur électronique. Minuterie 0-30 mn. Sans prise d’accessoire. Grille de sécurité à relevage manuel. Montéedescente de la cuve par levier. Livré avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. Cuve en acier inox. 230 V mono.

€ HT

Réduction du volume jusqu’a 80% !

962115

ix nos Pr

Batteur-mélangeur

458,00

€ HT

Ouvre-boîte

970817

Batteur mélangeur XB10

Trancheur à pain Offre exceptionnelle

950100

954098 TP180 + socle

2100,00 soit 150,00 euros offerts

79,00

€ HT

Ouvre-boîte inox tête composite

083942 À visser 550 mm 083944 Serre joint 550 mm 914899 Kit rechange(1) 2

Ouvre-boîte inox tête inox NF

083942

Dans la limite des stocks disponibles

Pour boîte hauteur 50 à 270 mm

Tout inox

79,00 1 82,00 1 27,00 1

063918 À visser 550 mm 222,00 1 063919 Serre joint 550 mm 240,00 1 914900 Kit rechange(1) 28,00 1 (1)Lame, molette, bague, outil démontage.

Lame inox facilement démontable pour le nettoyage.

Pour boite cylindrique de 3 à 5 kg

689200

Presse-boîtes manuel Mural

Ouvre-boites électrique inox

890,00 1

962115 A poser - 2 vitesses - 200 W .

1775,00

€ HT

950100 370x280x420 mm 458,00 1

Coupe pain

1775,00 1 180 à 360 tranches/mn - Ép. 8 à 80 mm Goulotte 150x125 mm - 335x385x920 mm 689203 Socle mobile inox 475,00 1 689200 TP180 - 350 w

Éplucheuse Plateau abrasif + panier filtre

AREZ COMP ! r P ix !! nos

1690,00

€ HT

Revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires.

Construction tout en acier inox. Ramasse miettes amovible. Système de sécurité composé d’une barrière infrarouge, d’une sécurité de couvercle . Arrêt automatique de sécurité après 1 mn de fonctionnement à vide. 230 V mono.

970940

1450,00

€ HT

970830

Spécial coquillages

499,00 € HT

ouverts

30 à 100 c

1650,00

€ HT

1450,00

€ HT

954135

970468

Éplucheuse T8EF

970468 422x396x676 mm 1650,00 1

FABRICATION EUROPÉENNE

954132

Éplucheuse EP5 TA

1450,00 1 450x476x634 mm - 250 W - 230 V mono 2850,00 1 450x657x657 mm - 370 W - 400 V tri 954132 Piètement inox avec panier filtre 499,00 1 954135 EP5 TA - 130 kg/h - 5 kg

180 kg/h - 8 kg - 370 W 970680 Table inox 199,00 1 970681 Plateau coquillages 149,00 1

953030 EP10 TA - 280 kg/h - 10 kg

Couvercle transparent avec poignée douchette amovible. Chambre d’épluchage en inox. Panier filtre. Moteur asservi à l’ouverture du couvercle. 230 V mono.

Machines tout inox avec couvercle métallique pour un entretien facile et une plus grande longévité. Minuterie permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Arrêt moteur à l’ouverture du couvercle. Équipées d’un plateau abrasif pour l’épluchage.

FABRICATION EUROPÉENNE

Éplucheuse

1690,00 1 200 à 240 kg/h - 433x635x625 mm

970940 PI10 - 10 kg - 370 W

970811 Socle avec filtre 490,00 1 Fabrication inox. Mélangeurs latéraux. Plateau en aluminium abrasif facile à démonter pour nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65. Système anti-retour à l’entrée d’eau. Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min et fonctionnement en continu. 400 V tri.

Coupe pain

1450,00 1 140 à 280 tranches/mn - Ép. 10-90 mm Goulotte 115x135 mm - 410x524x910 mm 970831 Socle 399,00 1 970830 CP-250 - 250 w

Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains. Fabrication en inox. Nettoyage facile. Lame extractible. Système de sécurité de couvercle et grille de protection des mains à la sortie de la machine.

Préparation laboratoire Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.

149,00 € HT

948350

59,00

Pompe 22,5 L/mn - 380x250x105 mm

948250 Soudure maxi 300 mm - 110 W - Pompe 2,5 L/mn 59,00 1

360x200x100 mm

948251 Lot de 3 boites sous vide 17,50 1 948252 Pack 2 bobines - 220 mm x 5 m - 280 mm x 5 m 7,90 1 Livrée avec adaptateur pour les boîtes et 10 sacs 20x30 cm. Garantie 1 an. 230 V mono.

Operculeuse

630,00 € HT

Pompe 15 L/mn 420x280x170 mm

Machine sous vide à aspiration extérieure, idéale pour les produits solides (jambons, fromages...). Grande facilité d’utilisation. Panneau de commandes digital en mesure de contrôler avec précision le temps de vide et de soudure. 230 V mono.

948401

€ HT

948062

Operculeuse de comptoir

Machine sous vide ECOPACK

Operculeuse de comptoir

948020 Operculeuse BP 30 630,00 1 948022 Bobine de film 14,80 1 Barquette 160x204 mm maxi. Encombrement mini 540x250x340 mm. Livré avec outillage standard pour barquette 191x138 mm et 138x191 mm.

Trancheur

Machine sous vide en mesure de travailler : - Dans la cloche pour conditionner les liquides ou les solides - A l’extérieur pour les produits qui ne rentrent pas dans la chambre. - Dans les récipients gastronormes en les connectant à la machine avec un € HT tube d’aspiration.

FABRICATION EUROPÉENNE

2750,00

948020

2750,00 1 3 cycles/mn - 900 W - 230 V mono - 21 kg 53,80 1 948060 Bobine de film 948062 BP80 - Outillage non inclus

Selon outillage, différents scellages possibles de 345x270 mm à 650x470x540 mm.Outillage à commander impérativement : nous consulter.

REZ COMPA !!! ix nos Pr

948401 Soudure maxi 400 mm

Pompe 10 m³/h Chambre 410x450x180 mm Ext. 470x550x400 mm

450,00 € HT

1775,00

€ HT

970703

1040,00 1490,00 1

949200

Travail en zone froide

948402

Machine sous vide ECOMIX 948402 Soudure maxi 300 mm

Avec son usage simple, et sa façilité à emballer n’importe quel produit (solide ou liquide), Ecopack représente un très bon rapport qualité / prix. 230 V mono.

- Dispositif de sécurité mécanique permettant l’opération d’affûtage en empêchant l’accès au bord tranchant de la lame - Construction aluminium anodisé - Chariot démontable - Boîtier d’aiguiseur en aluminium - Tirant et visserie inox

375,00 1

948400 Soudure maxi 400 mm

1490,00

(Différents outillages possibles : nous consulter)

Idéal pour les collectivités : Barquettes jusqu’à GN1/2

Machine sous vide ECOELIX

€ HT

LIVRÉ SANS OUTILLAGE

FABRICATION EUROPÉENNE

948400

948351 Sacs 280x360 mm 14,90 25 14,90 40 948352 Sacs 280x200 mm 948353 Sacs 130x550 mm 14,90 30 948354 Rouleau 280 mm x 3 m 14,90 3 948355 Rouleau 200 mm x 3 m 14,90 4 948356 Rouleau 130 mm x 3 m 14,90 5 Livrée avec 1 rouleau gaufré 20x300 cm, 1 rouleau gaufré 28x300 cm, 5 sacs gaufrés 200x280 mm, 5 sacs gaufrés 280x360 mm, 1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs. Fonctionnement manuel ou automatique. 230 V mono.

948250

Machine à emballer sous vide

149,00 1

948350 Soudure maxi 300 mm - 200 W

€ HT

375,00 € HT

Machine à emballer sous vide

Pompe 6 m³/h Chambre 310x350x120 mm Ext. 370x530x250 mm

1040,00 1

230 V mono.

Housse de protection jetable pour trancheur

54,00 1

909915 Le carton de 300 Soit 0,18 la housse

54,00 € HT

909915

Disque de démontage de lame sans outil fourni avec le modèle COBRA 350 PX permettant un nettoyage facile et efficace.

FABRICATION EUROPÉENNE

Boitier étanche

Au démontage, blocage du chariot et arrêt de la lame pour éviter les coupures. Alimentation de commande basse tension.

Trancheur à courroie

970703 F250E - Lame ø 250 mm - 140 W

Coupe 210x175 mm - Course 240 mm 970702 F300E - Lame ø 300 mm - 230 W Coupe 260x220 mm - Course 270 mm 650x495x440 mm

FABRICATION EUROPÉENNE

450,00 1 750,00 1

Bâti monobloc en alliage aluminium anodisé. Affûteur incorporé. Butée métal. Entraînement par courroie. Norme moteur IP65. Chariot démontable rapide. Mono 230 V.

Hachoir

2090,00

€ HT

Extraction de lame sans outils

Trancheur à courroie

949240

FABRICATION EUROPÉENNE

949200 EDX350S - Lame ø 350 mm - 290 W

Coupe 290x260 mm - Course 310 mm 800x680x700 mm

Trancheurs à pignon 1775,00 1

Construction aluminium anodisé, chariot démontable, système de démontage lame sans outil, affûteur incorporé, nettoyable à la douchette basse pression, zone froide. Épaisseur de coupe jusqu’à 15 mm. Poids 35 kg. 230 V mono.

199,00

Moteur asynchrone très résistant : permet de hacher de la gorge de porc.

948360

625,00 € HT

689257

Hachoir à viande

625,00 1 Rotation du couteau 140 tr/mn - 260x330x420 mm

689257 Hachoir 12-12 - Débit 160 kg/h - 600 W

Hachoir N5600

948360 Hachoir N5600 - Débit 60/80 kg/h

350 W - 420x180x430 mm

199,00 1

Inverseur de rotation. Livré avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3 entonnoirs (ø 12/18/21 mm). 230 V mono.

2090,00 1

949242 COBRA 350PX - Lame ø 350 mm

2490,00 1

Coupe 280x200 mm - Course 330 mm Coupe 280x200 mm - Course 330 mm Disque de démontage sans outil

Epaisseur de coupe : jusqu’à 14 mm. Dispositif d’affutage incorporé. Tirant et visserie inox. Chariot démontable. Protection IP67 des touches marche/arrêt.

Armoire de stérilisation

Corps en acier inox facile à monter, démonter et nettoyer. Passe au lave-vaisselle.

€ HT

949240 COBRA 350P - Lame ø 350 mm

Corps en acier inoxydable, ø 70 mm. Tôlerie et plateau inox. Possibilité de marche arrière en cas de bourrage. Pieds antidérapants. Livré avec 3 grilles inox standards (trous ø 3 mm, ø 4,5 mm et ø 8 mm). 230 V mono. Option : jeu de 3 cornets à saucisses adaptable sur une grille spéciale trous ø 20 mm.

Un tube émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l’oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L’effet du rayonnement UV253 nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc... Les armoires génératrices d’ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles placés sur la grille. Ces armoires, conformes aux normes d’hygiène, trouvent leur application dans tous les secteurs de l’industrie et des commerces alimentaires.

Armoire de stérilisation

175,00 € HT

590100

590100 20 couteaux - Protection IP23 175,00 1 Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour durer et pour être installées dans des ambiances éventuellement humides.

Équipement de snack Crêpière

L’appareil qui vous fera découvrir un riz au gout different et savoureux

825,00

€ HT

Mobile et encastrable. Plaque en fonte émaillée de ø 400 mm. Puissance supérieure permettant une utilisation en extérieur.

885240

- Gain de temps dans la mise en température

ø 40 cm

Livré avec un verre doseur !

75,00

€ HT

- Chaleur constante

Haut rendement

(14 douzaines/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces).

ÉLECTRIQUE OU GAZ

988300

- 8 paniers portions

240,00 € HT

Livré avec raclette en bois.

Cuiseur à riz

Cuiseur à pâtes

885240 350x500x300 mm - 3,6kW - 15 L - 8 paniers 825,00 1 Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance blindée. 230 V mono. Support de cuiseur en option.

- Machine à hot-dog électrique - 3 piques chauffe-pain en téflon - Cylindre en verre pour réchauffer les saucisses et les maintenir au chaud

988300 160 W - 4,2 L - ø 42 x Ht 290 mm 75,00 1 Construction extérieur inox. Cuve amovible anti adhérente (facile à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt. Puissance 160 W (consomme peu). 230 V mono.

Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage.

Plaque fonte pour obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30.

220,00 € HT

884904

Permet de faire des gaufres à partir de pâte fraîche maison, de pâtons surgelés ou de gaufres surgelées précuites.

455,00 € HT

885287

Crépière haut rendement

885287 Crépière 230 V - 3,6 kW - ø400xHt 160 mm 240,00 1 885288 Crépière gaz - 3,6 kW - ø400xHt 160 mm 264,00 1 Version électrique : résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant de contrôle. Version gaz : brûleur 8 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.

Crêpière électrique idéale pour la cuisson simple et rapide de crêpes fines. Comprend également un répartiteur. Répartition uniforme de la chaleur

885290

ø 40 cm

AREZ COMP ! Prix !! nos

ø 40 cm

480,00 € HT

885286

Chauffe saucisses

884904 1 bac + 3 plots - 700 W - 467x300x385 mm 220,00 1 Construction inox, interrupteur marche / arrêt, voyant de contrôle, réglage thermostatique, bol pyrex, couvercle et panier à saucisses en inox. 230 V mono.

Crépière haut rendement 2 plaques

Gaufrier professionnel - Liegois

885286 Électrique - 6 kW - 860x485x240 mm 480,00 1 Construction en acier inox. Plaque en fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt, voyant lumineux de sécurité. 230 V mono.

885290 1,6 kW - 305x440x230 mm 455,00 1 24 alvéoles 15x18 mm. Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de régulation 300°C. Voyants de contrôle. Pieds réglables. 230 V mono.

Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture :

Contrôle & test d’huile

- Bonne température de l‘huile

Cuve 2 x 12 L

- Remplissage exact du panier

Contrôle des huiles végétales

597093 Coffret 8 tests de contrôle + pipette 20,50 1 Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en triglycérides oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO 6420). Au-delà, l’huile devient impropre à la consommation humaine.

- Matière grasse ou huile de friture d‘excellente qualité

Cuve 12 L

Carrosseri2 x 8 L d’huile Thermostae inox. Résistances t de sécuri 8 L d’huile té. Lampeblindées. Interrupte ur témoin. Sp écial frites marche / arrêt. surgelées.

- Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture

399,00

180,00

€ HT

185,00 € HT

970900

906015

€ HT

970915

Friteuses électriques à poser

180,00 1 8 L - 3,25 kW - 230 V mono 970900 580x470x410 mm - 2 robinets de vidange 399,00 1 2 x 8 L - 2 x 3,25 kW - 230 V mono 970915 285x470x410 mm - 1 robinet vidange

Kit testeur d’huiles de friture

906015 Kit testeur d’huiles de friture 906116 Rechange en tube + 20 languettes

185,00 1 49,90 1

Cuve 10 L Cuve 8 L

Cuve 13 L

Cuve 16 L

6 L d’huile 6 L d’huile

99,00

8,5 L d’huile

€ HT

970911

175,00 € HT

970912

249,00 € HT

10 L d’huile

970913

Friteuse électrique à poser Testeur d’huile TESTO 270

906017 Testeur - 354x50x30 mm 449,00 1 Livré avec boîtier de protection antichoc et étanche (TopSafe), mallette, dragonne et huile étalon.

970911 310x410x285 mm - 6 L d’huile - 2,5 kW 99,00 1 970912 290x440x330 mm - 8,5 L d’huile - 3,3 kW 175,00 1 Sans robinet de vidange. Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe. Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable. 230 V mono.

Spécial elées frites surg

290,00 € HT

970914

Friteuse électrique WF

970913 WF-101V - 6 L - 3,0 kW - 280x460x325 mm 970914 WF-161V - 10 L - 5 kW - 340x520x365 mm Friteuse avec vanne. 230 V mono

249,00 1 290,00 1

Équipement de snack Grill panini

CHAÎNE ROBUSTE POUR UN RELEVAGE SANS ÉFFORT !

les imbattables

Idéal pour la préparation de snacks ! Pour réchauffer des paninis, foccacia ou autres snacks ou pour griller de la viande

190,00 € HT

- Très économique : la cuisson simultanée dessus/dessous réduit de moitié le temps de cuisson ! - Cuisson rapide et uniforme grâce à une fonte épaisse (1,2 cm).

885008

rie Minute e en séri

Plaques chauffantes grande dimension !

550,00 € HT

- Plaques de cuisson hautes et basses rainurées - Robuste et en CNS - Plaques de cuisson en fonte pour une chaleur optimale - Thermostat règlable de 50 à 300°C - Lumière de contrôle de préchauffage - Lumière de contrôle intérieure/extérieure - Support de récupération des matières grasses - Brosse de nettoyage incluse

375,00

885210

€ HT

Grill panini rainuré

Grill panini

885008 Simple 410x300x210 mm - 2,2 kW 190,00 1 885009 Double 570x300x210 mm - 3,6 kW 375,00 1 Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques dessus et dessous rainurées. Plaques simple : 34x22 cm. Plaques double : grille inférieure 47x23 cm, grille supérieurs 21x21 cm.230 V mono.

885210 Grill PPM - 2,2 kW - 260x460x500 mm 550,00 1 885212 Grill PGM - 3,0 kW - 380x350x650 mm 725,00 1 Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur) chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1 thermostat 300°C. Modèle en version 230V mono, disponibles sur demande en 400V tri.

885009

Tout inox

Four à convection

650,00 € HT

50 à 300 °C e! uble vitrag Porte à do

884901

990,00

€ HT

951032

NOUpSr,ix !

590,00

STOCK LIMITÉ

951031

Réchaud traiteur inox

880069 2 feux - 405x780x200 mm - 5 et 7 kW

490,00 1

AREZ COMP ! Prix !!

Réchaud tripod gaz

880068 420x330x205 mm - 8,2 ou 9,2 kW 59,00 1 3 pieds en fonte démontables. Bâti à grille fixe en fonte. Rampe laiton à 3 robinets (gaz naturel, butane, propane). Puissance 9,2 kW (Butane/Propane), 8,2 kW (gaz naturel).

Grill Kebab gaz

490,00 € HT

880069

Grattoir pour plaque à snacker lisse

A SAISIR

FIN DE SÉRIE

590,00

nos

981235 Manche acier époxy 300 mm 36,00 1

Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm 981236 5 lames de rechange 15,00 1

Porte à d

Four à convection électrique

951032 Four 834x672x572 mm - 6,4 kW 990,00 1 Construction acier inox. Chambre intérieure de cuisson (700x360x460 mm) en émaillé, répartition de la chaleur par 2 ventilateurs, éclairage interieur, thermostat reglable 0° à 300° C. Minuterie, fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Échelle support de grille en 600x400 mm et en GN 1/1. Équipé de 4 plaques 600x400 mm. Raccordement eau 3/4’. 230 V mono.

884901 Salamandre 600x450x500 mm - 4,0 kW 650,00 1 Acier inoxydable. Résistance blindée. Thermostat de régulation. T°C 300°C. Voyant de contrôle. Ouvert pour passage de grands plats. Réglage précis du plafond. 230 V mono.

50 à 300 °C ge ! ouble vitra

€ HT

Four électrique 600x400 mm et GN1/1 Salamandre à plafond mobile

STOCK LIMITÉ

e C’EST l

951031 597x618x570 mm - Four 2,67 kW - Gril 2,0 kW 590,00 1 Construction inox. Porte à double vitrage. Thermostat, minuterie. Températures de 50°C à 300°C. Fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Poignée ergonomique. Avec 2 moteurs. Livré avec 3 plaques de 433x333 mm incluses. Pas de 70 mm. Raccordement eau 3/4’. 39 kg. 230 V mono

Gaz naturel Propane Butane

Rampe laiton à 3 robinets

3 pieds démontables en fonte !

59,00

€ HT

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Plancha

36,00

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Lame interchangeable avec clip de protection.

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€ HT

885310

Moteur d’entrainement de la broche intégré dans la base à l’abri des fumées grasses de cuisson

Éléments de chauffage indépendants

3,3 kW

3 kW 1,65 kW

249,00 € HT

825 W

885305

STOCK LIMITÉ

Pour l’achat d’un grill plancha

6 kW

449,00 € HT

GRATUIT

UN GRATTOIR OFFERT

885306

Pour l’achat d’un grill plancha

Grill plancha - Electrique

885305 GH400 - 400x540x270 mm - 3 kW 249,00 1 Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoin. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses. 230 V mono.

Grill plancha - Electrique

885306 GH610 - 610x540x270mm - 6 kW 449,00 1 Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoin. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses. 230 V mono.

FABRICATION EUROPÉENNE

Grill Kebab gaz

885310 Grill kebab - 9,9 kw - 534x607x950 mm

Pour viande ø 400 mm

590,00 1

Rotation 2,5 t/mn. Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 3 éléments de chauffage à haut rendement, commandés séparément. Puissance de chaque élément : 3,3 kW, 1,65 kW et 825 W. Alimentation du moteur 230 V mono.

Grill plancha - Gaz 980760 6,6 kW - Surface utile 610x410 mm

2 brûleurs - Plaque 6 mm épaisseur

les imbattables

981235

6,6 kW 450,00 1

Plaque laminée de 6 mm d’épaisseur avec traitement antirouille. Carrosserie en acier inox. Tiroir avant de récupération des graisses extractible. Soupape de sûreté.

450,00 € HT

980760

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Pour l’achat d’un grill plancha

Équipement de snack Toasters

Micro ondes

Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains, petits pains et sandwichs. Grâce au minuteur, vous obtiendrez une couleur dorée idéale

119,00 € HT

les imbattables

23 L

20 L

STOCK LIMITÉ

885300

Pensez à nos étagères

59,90

99,00

€ HT

523028

523029

Micro ondes/grill - Tout inox

Micro ondes - Blanc

523028 Four - 20 L - 700 W

Ext. 460x380x290 mm - Int. 280x280x205 mm

Toaster

885300 1 niveau - 440x245x285 mm - 1,7 kW 855301 2 niveaux - 440x245x400 mm - 3 kW

Four

Ext. 510x420x300 mm - Int. 300x330x200 mm 1,35 kW absorbé - 230 V mono

Intérieur/extérieur laqué blanc. Réglage de chauffe 6 positions. Plateau rotatif en verre ø 270 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.

119,00 1 189,00 1

99,00 1

523029 Four - 23 L - Four 800 W - Grill 1000 W

59,90 1

Intérieur/extérieur inox 18/10. Réglage de chauffe 9 positions. Plateau rotatif en verre ø 315 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.

Zone p les pla our mainte n ts au chaud ir .

Capacité : 280 à 300 pièces/h

699,00

€ HT

199,00

689476

24 L

23 L

€ HT

395,00 € HT

523040

Four de comptoir O.Matic Junior

523034

Four micro ondes caféteria tout inox - Ligne Éco

689476 Four 4 kW - 430x360x390 mm 699,00 1 2 étages, 3 rampes de 4 tubes quartz indépendantes les une des autres. 2 grilles intérieures. 2 plaques inox supérieure et intérieure. Minuterie. Construction inox. 3 interrupteurs (haut, milieu et bas des rampes). Régulateur de chaleur. Capacité 8 à 10 pièces. 280/300 pièces/h. Surface utile 340x300 mm. 230 V mono

523040 Four - 800 W restitués - 1,35 kW absorbé

Ext. 510x420x300 mm - Int. 350x350x205 mm

199,00 1

Micro ondes cafeteria - Inox

523034 Four 24 L - 1000 W restitués

Construction tout inox (intérieur/extérieur). Plateau en verre rotatif ø315 mm. Minuterie digitale préprogrammée. Durée du cycle : 1 mn + 30 secondes par appui supplémentaire jusqu’à 3 mn maximum. Bouton marche/arrêt. Affichage digital du temps de cuisson avec sonnerie en fin de cycle. Eclairage intérieur. 230 V mono.

Ext. 540x400x315 mm - Int. 350x320x210 mm

395,001

Façade inox. Plateau tournant. Éclairage intérieur. Minuterie préprogrammée. Bouton marche/arrêt. Cycle 1 mn + possibilité de rajouter phase 15 s (max. 3 mn). Déroulement du temps. Sonnerie en fin de cuisson.

Visio buffet

694,00

€ HT

- Idéal pour maintenir au chaud les plats en sauce, les légumes, les soupes… - Bol en verre trempé lavable en machine. - Double paroi en verre pour une isolation parfaite. - La paroi extérieure et la base restent froides.

980720

Il pèse même les aliments !

1450,00

€ HT

OFFERT Un livre de recettes + 1 DVD

Il pulvérise, émulsionne, pétri, fouette, hache en un temps record et permet également de cuire à la vapeur, mijoter, frire et faire sauter !

Visio Buffet

Robot cuiseur multifonctions Natura

885247 450x360x385 mm - 12 L - 800 W 1450,00 1 Voyant lumineux de sécurité (indique que l’élément chauffant est encore chaud en position arrêt). Panneau de contrôle avec 3 boutons tactiles inox (mise sous tension et 2 boutons préréglés pour choisir la température : 50/60 ou 80/90°C). Résistance blindée emprisonnée dans deux coquilles d’aluminium pour une diffusion parfaite de la chaleur. Poignée amovible en aluminium toilé, lavable en machine. 230 V mono.

694,00 1

980720 8700 tr/mn - 1,5 kW

(Moteur 550 W / Cuisson 1 kW)

Moteur 550 W / Cuisson 1 kW. Bol inox 2 L. Dotation : un verre doseur, une spatule, un panier pour cuire et égoutter, un panier vapeur et une balance. 230 V mono.

Induction

Consommation d’énergie Induction = 225 W / h Halogène = 270 W / h Electrique = 320 W / h Gaz = 390 W / h

La chaleur, là où il la faut et uniquement là, et seulement quand on en a besoin. L’induction, c’est cuisiner avec précision et confort. Pas de phases de préchauffage, pas de chaleur résiduelle. Tout cela garantit un bon climat intérieur dans la cuisine.

65,00

A SAISIR

FIN DE SÉRIE

Temps nécessaire pour chauffer 2 L d’eau de 20°c à 95°c Induction = 4,45 min Halogène = 9 min Electrique = 9,5 min Gaz = 8 min

10 niveaux de puissance de 300 à 3000 W

Table à induction semi pro

A SAISIR

FIN DE SÉRIE

975833 300x380x58 mm - 2 kW - De +60 à + 240°C 65,00 1 Surface de cuisson en vitre céramique facile à nettoyer. ø récipient de 12<24 cm. Protection anti-chauffe à sec. Panneau de commande à touches sensitives. Réglage de la stabilité par pieds caoutchouc dont un réglable. Minuterie 3 h réglable par 5 mn. 220 V.

€ HT

913252

59,00 1

913252 ø360 mm - Galbe 213° - Épaisseur 1,5 mm

135,00 € HT

Modèle à poser ou à encastrer en ABS

59,00 Poêle pour wok à induction

€ HT

10 niveaux 975833 de puissance de 400 à 2000 W

885247

975830

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

Modèle à poser Bâti inox 18/10

Table à induction pro

975830 327x416x101 mm - 3 kW - De +60 à + 240°C 135,00 1 Modèle à poser. Bâti inox 18/10. Surface de cuisson en vitre schot ceram épaisseur 6 mm facile à nettoyer. Diamètre du récipient de 12 à 24 cm. Protection anti-chauffe à sec. Panneau de commande à touche sensitives. Réglage de la stabilité par pieds caoutchouc dont un seul réglable. Minuterie 2 h réglable par 5 mn.

S P É C IA L C U IS IN E

249,00 € HT

3,5 kW

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

975837

299,00 € HT

975835

Table & wok à induction à poser

975837 Table à induction - 340X445x115 mm - 3,5 kW 249,00 1 975835 Wok à induction - 340X445x115 mm - 3,5 kW 299,00 1 Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD. 230 V mono.

Caféterie - Buffet - Petit déjeuner Petit déjeuner

Réservoir de pulpe et sortie de jus directe.

29,90

€ HT

Arrêt automatique à l’ébullition et à vide Rotation à 360 ° sur le socle Témoin lumineux de fonctionnement

215,00

Grande goulotte d’introduction ø79,5 mm

€ HT

980815

Robuste Silencieux !

689344

Système anti-gouttes.

24,90

€ HT

Ejection automatique de la pulpe

775,00

€ HT

689339

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Compacte ! Idéale pour 1 ou 2 personnes...

Presse agrume N11 - 20 à 40 L/h Presse-fruits électrique

Bouilloire Zénith

602221 Bouilloire - 0,8 L - 1,1 kW

980815 Presse-fruits - 90 W 29,90 1 Corps inox. Fonctionne par simple pression du fruit. 230 V mono

24,90 1

Centrifugeuse N50 - 100 L/h

689344 130 W - 200x300x350 mm - 1500 tr/mn 215,00 1 Socle résistant en fonderie d’aluminium. Cuve amovible incassable en polycarbonate alimentaire (compatible lave vaisselle). Grille filtre à pépins amovible. Moteur asynchrone professionnel.

689339 800 W - 260x470x450 mm - 3000 tr/mn 775,00 1 Moteur silencieux. Système de verrouillage original et frein à l’ouverture. Cuve et panier-filtre en acier inoxydable, poussoir et conteneur à pulpe en polyéthylène, couvercle en polycarbonate.

4 fentes larges pour 4 tranches épaisses !

Un service professionnel au buffet de petit déjeuner ! Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la roue. Les récipients se laissent retirer, se lavent en lave-vaisselle et sont résistants aux chocs.

39,90

€ HT

Pince incluse !

136,00 € HT

29,00

€ HT

NOUVEAU Robinet à boule

901515

910390

320,00 € HT

Ejection automatique de la tranche !

884026

049520

Chauffe-briques inox

Distributeur à céreales

29,00 1 largeur 310 mm - Ht 460 mm - bacs de 3,5 L 901566 Distributeur inox - Simple 4,5 L 69,00 1 901567 Distributeur inox - Double 2x4,5 L 130,00 1 049520 Distributeur plastique - Double

Machine à café en acier inox avec 2 plaques chauffantes comprenant une cafetière acrylique fond inox 1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de préchauffage € HT par cafetière.

195,00 989301

Distributeur jus de fruits 901515 Fontaine inox - 8 L

Distributeur de céréales 901502 Distributeur inox

Café

249,00

€ HT

136,00 1 139,00 1

884026 Capacité 3x1 L 320,00 1 884027 Capacité 6x1 L 540,00 1 Temps de chauffe du lait : Appareil froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C. Appareil chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.

18,00 € HT

Filtres à café

1000 filtres 90x250 mm 884213 18,00 1 Plaque de maintient en température

970851

884213

Grille-pain automatique

39,90 1

910390 Pour 4 tranches

1,750 kW - 220 V

Corps en acier inoxydable. 380x340x230 mm. 3 fonctions (griller, décongeler, chauffer). 3 diodes de contrôle. Livré avec cordon.

34,00 € HT

Détartrant

48 sachets de 50 g 34,00 1

884030

378,00 € HT

884030

970850

240,00 € HT

1,8 L

Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Une double sécurité contre la chauffe à sec. Durée de filtration 6 mn /par pichet ou verseuse (selon modèle). Détartrage hebdomadaire. 230 V mono.

Livré avec 1 verseuse

STOCK LIMITÉ

Machine à café 18L/h 144 tasses

989301 1 verseuse 1,8 L - 2,0 kW 195,00 1 989302 1 thermos inox - 2 L - 1,9 kW 195,00 1 884213 1000 filtres 90x250 mm 18,00 1 18 L/h (144 tasses). Temps d’écoulement 5 à 6 mn. Filtres 90/250.

Machine à café Excelso - 2,2 kW

249,00 1 14 tasses - 190x370x433 mm

970851 1 verseuse verre 1,8 L

120,00 989303

STOCK LIMITÉ Percolateur inox

989303 6,5 L - 50 tasses 120,00 1 989304 12 L - 96 tasses 160,00 1 989305 15 L - 120 tasses 180,00 1 Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité.

240,00 1 16 tasses - 190x370x477 mm

970853 1 thermos inox 2 L

Machine à café Millénium 970850 15 tasses - 2,25 kW

433,00

149,00

Chauffage par bain marie L’eau est chauffée dans la double paroi Le lait chauffe rapidement et régulièrement, sans adhérer aux parois

Double paroi pour garder l’eau à la bonne température et empêcher que la paroi extérieure ne devienne trop chaude.

Mettre de l’eau froide, ajouter le café moulu, et brancher le courant. Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation.

884022

€ HT

Machine à café Excelso - 2,1 kW

480,00 € HT

2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le café, l’autre pour conserver le café chaud.

Un détecteur de présence de la verseuse. Système anti-goutte du porte-filtre. Signal sonore de fin de production. Indicateur d’entartrage. Plaques de maintien en température autorégulées. Programmation facile. Système de sécurité contre la chauffe sans eau.

970853

Laitière à bain marie inox - 3,2 kW

884022 5 L - ø206x428 mm 480,00 1 884024 10 L - ø274x424 mm 720,00 1 884025 20 L - ø346x501 mm 990,00 1 Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre chauffe sans eau.

€ HT

970869

Chauffe eau de table inox - 3,2 kW

970869 5 L - ø237x406 mm 433,00 1 884086 10 L - ø307x427 mm 482,00 1 884088 20 L - ø355x515 mm 570,00 1 La cuve en acier inoxydable à double paroi est isolée avec du polyuréthane. Un thermostat réglable garantit la bonne température.

378,00 1

€ HT

884206

Percolateur inox - 1,5 kW

884206 3 L - ø230x385 mm 149,00 1 884208 6,5 L - ø230x385 mm 165,00 1 884210 12 L - ø275x540 mm 199,00 1 884212 15 L - ø275x600 mm 230,00 1 Robinet antigouttes. Mono 230V. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide.

Maintien en température - Machines à glaces Chaffing dish

29,00

Plaque chauffante pour verseuse à café.

89,00

€ HT

38,00

€ HT

910391

000855

2,90

971955

980699 Gel de chauffe - Durée : 4 h 2,90 1 980700 Gel de chauffe - Durée : 6 h 3,25 1 000855 Résistances électriques 29,00 1

000854 Résistance électrique

Sans thermostat

49,00

€ HT

99,00

980699

€ HT

Système de chauffage - Chafing dish 1

189,00

910395

1 4

910396

910393

Plaques chauffantes pour verseuse à café

49,00 1

Avec thermostat

Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish ci-dessous. Vous pouvez ainsi opter pour un système de chauffe électrique ou un système de chauffe par gel. CHOISISSEZ VOTRE SYSTEME DE CHAUFFE

59,00 € HT

Livré avec brûleur à alcool

(résistance électrique en option)

000850

Plaque vitrocéramique

910395 Simple - 90 W

910391 Plaque vitrocéramique 400x250 mm 89,00 1 910393 Plaque vitrocéramique 540x380 mm 99,00 1 Puissance 260 W. Température de +30 à +85°C. Voyant lumineux et thermostat de contrôle. 220 V mono.

190x200x70 mm 910396 Double - 180 W 380x200x70 mm

Chauffe frites

38,00 1

971955 Lampe chauffante sur bac GN1/1 189,00 1

330x560x500 mm - 1 kW

49,00 1

Construction et résistance en acier inoxydable. Interrupteur marche/arrêt. Bac GN 1/1 Ht 65 mm. 230 V mono.

Bouton marche/arrêt. Température 80 °C.

Crème glacée et sorbet

99,00

€ HT

En suivant les instructions du manuel vous fabriquerez 1,4 L de glace de très haute qualité en 30-40 minutes (suivant sa consistance). Respectueux de l’environnement, ces appareils n’utilisent que des fluides sans CFC, susceptibles de nuire à Capacité l’ozone terrestre. Dégustez 1,5 L des glaces naturelles et parfumées, parfaitement mélangées.

980812

1 cadre support inox pliable avec 2 poignées !

Chafing dish inox GN 1/1 000850 Chafing dish

avec couvercle amovible 625x353x345 mm

59,00 1

Construction inox, fonctionne à l’alcool gélifié, 1 cadre support inox avec 2 poignées, 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.

220,00 € HT

249,00 € HT

980715

Bain marie électrique

980812 24 L - GN 1/1 - Profondeur 200 mm

340x540x240 mm

99,00 1

Cet appareil est doté d’une puissante installation de refroidissement autonome à compresseur et est en mesure de produire le froid de façon autonome. Il est équipé d’une installation frigorifique incorporée. La machine est également pourvue d’un moteur d’amalgamation de bonne puissance.

Bain marie à poser avec robinet de vidange. Construction tout inox. Cuve emboutie, sans soudure pour un nettoyage facile. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Interrupteur marche/arrêt. Régulateur de chauffe avec sécurité thermique. Mono 230 V mono.

Machine à crème glacée & sorbet

980715 Température de -18°C à -35°C - 150 W

380x290x310 mm

Idéal pour garder les produits boulangers au chaud. Vitrine chauffante en acier fin.

000851

CHOISISSEZ VOTRE SYSTEME DE CHAUFFE

249,00 1

Minuterie 60 min. Bouton Marche/Arret. Témoin lumineux vert quand le mélangeur entre en fonctionnement, témoin lumineux rouge quand le compresseur se met en marche. Afficheur de la température et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus : une palette à glace, une mesure, lee mode d’emploi et recette gourmande. 220 V mono.

Livré avec brûleur à alcool

giène, Sécurité maximale en terme d’hy du bec. au pas de coulure de crème au nive

(résistance électrique en option)

Chafing dish inox GN 1/1 000851 Chafing dish

Couvercle rotatif Roll Top 670x460x440 mm

220,00 1

199,00

Bac plastique amovible pour un facile et rapide

€ HT

Ces vitrines gardent la chaleur et l’humidité !

980826

169,00 € HT

CHOISISSEZ VOTRE SYSTEME DE CHAUFFE

2190,00

€ HT

980825

Livré avec brûleur à alcool

890530

(résistance électrique en option)

Vitrines chauffantes

980825 1 niveau - 500x400x280 mm - 250 W 169,00 1 980826 2 niveaux - 500x400x415 mm - 250 W 199,00 1 Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickel-chrome. Bac à eau pour l’humidification compris. Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la température par thermostat. Temp. intérieure d’environ +65 °C.

220,00

Machine à chantilly - Prima

nettoyage

- Intérieur/extérieur inox, côtés tôle blanche - Cuve inox réfrigérée - Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème chantilly - Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution - Couvercle plastique transparent - Commandes mécaniques - Affichage digital de la température

890530 PRIMA - 100 L/h - 300 W - 230 V mono

Bac 2 L - 250x410x400 mm - Inox

2190,00 1

Réfrigération par compresseur. Cuve inox réfrigérée. Gaz réfrigérant R134A.

€ HT

ets

Livrée avec un distributeur de corn

000853

Chafing dish inox rond

000853 Chafing dish à fenêtre

Couvercle rotatif Roll Top 510x540x480 mm

220,00 1

ion

Commandes très simples d’utilisat

390,00 € HT

1 étagère ajustable

980820

132,00 € HT

003189

1 étagère ajustable

SYSTEME DE CHAUFFE ÉLECTRIQUE

s 60 assiette

120 assiett

480,00

4850,00

€ HT

890565

€ HT

980821

Machine SOFT à poser

Chauffe assiettes électrique Chafing dish inox GN 1/1- Électrique 003189 1 kW - 230 V mono

662x450x335 mm

132,00 1

980820 1 porte - 750 W - 510x450x855 mm 390,00 1 980821 2 portes - 1200 W - 750x460x850,5 mm 480,00 1 Construction inox. Température réglable de 0°C à 85°C. Assiette maxi ø 320 mm. 230 V mono.

- Construction tout inox - 3 becs : 2 parfums + 1 panaché - Réglage de l’onctuosité - Affichage digital - Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve - Démontage et nettoyage faciles - Compteur de portions (modèle OP132BA)

890565 OP132BA - 32 L/h - 2,5 kW - 530x750x950 mm

2 x 6,5 L - Inox - 230 V mono

4850,00 1

Équipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve). Alimentation des cylindres par gravité. Refroidissement à air. Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres).

Stockage froid Armoires gastronormes

1650,00 € HT

962020

Chargement polyvalent en bacs gastronormes GN 2/1 (ou sous multiples) Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Réglage de la température par thermostat électronique

Verrouillage des fonctions

Les appareils répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Les pieds réglables sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles GGv disposent du réfrigérant R 290 particulièrement écologique et d’une haute efficacité énergétique.

Caves & armoires à vin 2 températures !

Caractéristiques communes : • P orte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90° • S oupape de décompression pour réouverture immédiate • J oints de portes magnétiques démontables • F ermeture à clef • É vaporateur traité anticorrosion •D égivrage automatique et réévaporation des condensats • B ac de récupération des eaux de dégivrage • R églage de la température par thermostat électronique •A ffichage digital de la température, alarme sonore et visuelle (température et ouverture de porte prolongée) •C hoix de l’hygrométrie (sauf modèle négatif) •V errouillage des fonctions, interrupteur marche arrêt

1190,00 € HT

962014

pérature

2 zones de tem

NNER DE POSITIO POSSIBILITÉ TE CÔTE-À-CÔ SITIF O P LE È UN MOD ÈLE NÉGATIF ET UN MOD

1 tiroir coulissan

tif

962014 GKV 6110 583 L De +1 à +15°C Époxy blanc 1 porte pleine 750x750x1864 mm 150 W 1190,00 1 962020 GGV 5010 478 L De -14 à -28°C Acier blanc 1 porte pleine 750x750x1864 mm 400 W 1650,00 1 Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation polyuréthane 50 mm (positif) 70 mm (négatif). Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a (positif) R-290a (négatif).F Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Température d’ambiance +43°C. 10 glissières embouties au pas de 100 mm pour clayettes 650x510 mm. 5 grilles fournies. Chargement de 60 kg par grille. En options : roulettes ø 100 mm et traçabilité HACCP. 230 V mono

Isolation renforcée, consommation d’énergie réduite Grilles extractibles avec porte ouverte à 90° Dégivrage automatique et réévaporation des condensats

€ HT

962135

790,00 1 596x600x1640 mm 6 tablettes fixes + 1 tablette mobile

Côtés coloris acajou, porte en verre teinté avec un encadrement aluminium teinté noir, poignée tube. Pieds réglables. Porte réversible avec joint magnétique. Fermeture à clé. Lumière intérieure. Régulation automatique de l’hygrométrie de 50% à 75%. Filtre anti-odeur à charbon actif. Réglage digital de la température. Système automatique d’hiver. Contrôle de la température électronique. Gaz réfrigérant R134a. 230 V mono.

975,00

780922

€ HT

957920

790,00

Cave à vin 2 zones de température

962135 270 L - 175 W

€ HT

Armoire de stockage positif

690,00

- Partie haute réservée pour les vins rouges (entre 12° et 22°C), idéal pour la conservation et le chambrage. - Partie basse réservée pour les vins blancs et les champagnes (entre 5° et 12°C), idéal pour la conservation et le rafraîchissement. - Jusqu’à 150 bouteilles - Porte vitrée traitement anti-UV - Moteur anti-vibrations (élimine toute vibration néfaste au repos du vin)

6 étagères

n ac Filtre à charbo

FABRICATION EUROPÉENNE

Armoire gastronorme GN 2/1

150 BOUTEILLES

Thermomètre digital autonome sur façade de porte

Caractéristiques communes : • Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc • Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis • Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90° • Joints de portes magnétiques démontables • Fermeture à clef • Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. • Évaporateur traité anticorrosion • Bac de récupération des eaux de dégivrage • Réglage de la température par thermostat mécanique • Affichage digital de la température • Interrupteur marche arrêt

Thermostat extérieur indéréglable si porte verrouillée Isolation renforcée. Carrosserie robuste traitée anticorrosion Grilles extractibles avec porte ouverte à 90° Pieds réglables en hauteur 100 à 130 mm (en accessoire)

120

ILLES BOUTE

Dégivrage automatique et réévaporation des condensats

Hygrométrie supérieure à 70% RH Lumière interieure LED froide Affichage extérieur de la température Double vitrage Serrure en standard

FABRICATION EUROPÉENNE

Armoire “Table Top” FKUV 1610

Armoire de stockage FKV 5410

Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance +43°C. 11 glissières embouties pour clayettes 478x425 mm. 3 grilles d’acier zingué fournies. Chargement de 50 kg par grille. 230 V mono.

Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance +43°C. 30 glissières embouties au pas de 30 mm pour clayettes 645x550 mm. 4 grilles fils acier plastifié fournies. Chargement de 60 kg par grille

690,00 1 600x615x830 mm - Froid ventilé +1 à +15°C

957920 1 porte pleine - 141 L - 100 W

Conservateur

975,00 1 750x730x1640 mm - Froid ventilé 0 à +15°C

780922 1 porte pleine - 544 L - 150 W

390,00

Conservateur coffre

273 L - 960x650x820 mm 975942 1 porte pleine - 250 W 493 L - 1560x650x820 mm 975944 2 portes pleines - 300 W 540 L - 1690x650x820 mm

€ HT

522850

550,00

€ HT

975940

975940 1 porte pleine - 180 W

1190,00

975942

Régulation mécanique

390,00 1 550,00 1 650,00 1

Monotempérature

Froid statique -25°C. Couvercle et carrosserie en époxy blanc. Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R134a. 230 V mono.

Classe climatique SN-T

ILLES

OUTE 162 B Conservateur coffre

975904 GTL3005 - 299 L - 120 W

540,00 1

975905 GTL4905 - 485 L - 140 W

725,00 1

975906 GTL6105 - 601 L - 200 W

890,00 1

2 paniers - 1000x709x917 mm 2 paniers - 1372x758x917 mm 3 paniers - 1650x758x917 mm

Froid statique -25°C, ambiance 43°C, type de gaz R600a. Carroserie et couvercle en époxy blanc. Eclairage intérieur. Refroidissement 6 faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.

FABRICATION EUROPÉENNE

Armoire à vin - Mono température

1190,00 1 140 W - 595x590x1640 mm

522850 CV120 - 5 à 18°C

Gaz réfrigérant R134a. 230 V mono - Le système de brassage d’air permet de maintenir une température homogène et uniforme nécessaire à la bonne conservation des vins, et d’obtenir une hygrométrie située entre 60-75 % à tous les niveaux. - Les clayettes en bois sont réglables en hauteur tous les 30 mm. Elles s’adaptent à tous les types de bouteilles (Bordeaux, Alsace, Bourgogne; magnum...) et offrent un rangement stable, efficace pour vos meilleures bouteilles de vin - Clayettes en bois étuveé garanties sans odeur avec possibilité de réglage tous les 30 mm pour un chargement optima

Cave à vin de vieillissement Monotempérature +5 à +18°C

Isolation renforcée 63/85 mm

890,00 € HT

975906

795,00

€ HT

962160

FABRICATION EUROPÉENNE

795,00 1 440 W - 660x671x1644 mm 4 clayettes en bois étuvé

962160 WK 176 CHR - 376 L

Carrosserie bordeaux, porte pleine réversible, fluide propre R-600a, température d’ambiance +5°C < +43°C.

Stockage froid Offre exceptionnelle

GN 2/1

1280,00 l’unité € HT

t extérieur Intérieur e 4 ox AISI 30 en acier in

524000

Pour l’achat de 2 armoires

Version négativ

Grilles fixes

ox Extérieur in BS Intérieur A

1390,00 € HT

524000

GN 2/1

1890,00

750,00

€ HT

524001

948324

FABRICATION EUROPÉENNE

Armoire inox refrigérée - Ventilée positive / négative

FABRICATION EUROPÉENNE

524305 Kit 4 roulettes

149,00 1

1690,00

Version négative : Isolation 60 mm. Gaz réfrigérant R134A. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.

Armoire froide

Froid ventilé 0 à +10°C

2190,00 € HT

524300

524301

Armoire refrigérée ventilée

524300 APRG 650 1690,00 1 Positive de -2 à +8°C 1 porte 653x796x1996 mm 600 L 411 W 524301 APRG 1400 Positive de 2190,00 1 -2 à +8°C 2 portes 1318x796x1996 mm 1300 L 901 W 524302 APCG 650 1990,00 1 Négative de -18 à -22°C 1 porte 653x796x1996 mm 600 L 618 W 524303 APCG 1400 Négative de -18 à -22°C 2 portes 2690,00 1 1318x796x1996 mm 1300 L 1334 W Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières emboutis inox. Alarme température et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein, enregistrement de la température et traçabilité HACCP (nous consulter). R404A. 230 V mono.

1690,00 € HT

524201

Tableau de commande électronique

Angle de cuve arrondis pour un nettoyage facile

Montée sur roulette Intérieur et extérieur tout inox !

A SAISIR

1 porte pleine 600x600x1850 mm 185 W - 350 L

Équipée de 3 grilles 505x420 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 502x211 mm rislanisée fixe. 230 V mono

650,00 € HT

Armoire froide

Froid statique -10 à -25°C 948323 Laqué blanc 750,00 1 1 porte pleine 600x600x1850 mm 210 W - 340 L

948322

Équipée de 6 grilles 505x420 mm. 230 V mono.

Vitrine snack

Idéal pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries !

Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Température ambiante +38°C. Équipé de 4 grilles 465x450 mm, réglables, rislanisées.

FIN DE SÉRIE

490,00

Portes inox réversibles avec joints magnétiques et rappel de porte et serrure

524201 Positive de -2 à +8°C - 1480x830x2010 mm - 450 W 1690,00 1 524203 Négative de -18 à -20°C - 1480x830x2010 mm - 1,125 kW 2190,00 1 Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Ambiance tropicalisée 43°C. Isolation 60 mm polyuréthane expensé haute densité injecté sans C.F.C ni HCFC. Support glissières amovible sans outils. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. 4 roulettes dont 2 avec frein.

948322 Laqué blanc 650,00 1

Vitrine

€ HT

948319

Vitrine snack

948319 1 porte vitrée 490,00 1

590,00 € HT

GN 2/1

Armoire refrigérée ventilée - 1340 L

Armoire froide GN 2/1 - Froid statique -10 à -25°C - 570 L 948325 Laqué blanc - 1 porte pleine - 770x690x1890 mm - 350 W 900,00 1 948327 Inox - 1 porte pleine - 770x690x1890 mm - 350 W 990,00 1 Équipé de 7 grilles 650x530 mm fixes au pas de 233 mm. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.

Version positive : Isolation 60 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A.

Angles et fond arrondis + bouchon de vidange = Évacuation facile des eaux de nettoyage € HT

Kit roulettes

948324 Laqué blanc - 1 porte pleine - 770x690x1890 mm - 185 W 750,00 1 948326 Inox - 1 porte pleine - 770x690x1890 mm - 185 W 890,00 1 Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe. Évaporateur type Roll Bond.

Intérieur ABS thermoformé. Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur. Fermeture à clef. Ouverture de porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. Équipée de 2 roulettes à l’arrière pour faciliter le transport. Température ambiante maxi +32°C. 230 V mono.

Glissières embouties !

22 gissières embouties pour facilité le nettoyage et l’introduction des bacs gastro !

948326

Armoire froide GN 2/1 - Froid ventilé 0 à +10°C - 570 L

524000 Positive de 1390,00 1 0 à +10°C 1 porte 720x825x2100 mm 651 L 3/8 cv 524001 Positive de 1890,00 1 0 à +10°C 2 portes 1440x825x2100 mm 1417 L 1/2 cv 524002 Négative de -18 à -22°C 1 porte 1690,00 1 720x825x2100 mm 651 L 3/4 cv 524003 Négative de -18 à -22°C 2 portes 2390,00 1 1440x825x2100 mm 1417 L 1 cv 524019 Kit patisserie pour grilles 600x400 mm 99,00 1 Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Evaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 60 mm en polyurethane injecté sans C.F.C. Thermostat électronique. Dégivrage controlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Groupe tropicalisé. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles. 230 V mono.

Groupe tropicalisé logé en partie haute facilitant toute opération de maintenance et de nettoyage : façade sur charnières

890,00

€ HT

948328

Vitrine réfrigérée de comptoir 948328 Froid ventilé 0 à +12°C

120 L - 2 niveaux 678x568x670 mm

590,00 1

Disponible 1er avril 2012

390 L - 200 W 600x620x1960 mm Froid ventilé +2 à +10°C

Extérieur acier anticorrosion sérigraphié. Intérieur ABS. Fermeture à clef. Porte à fermeture automatique. Affichage digital extérieur. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Température ambiante maxi +38 °C. Dégivrage et réévaporation automatique. Éclairage intérieur vertical et au-dessus extérieur. 4 roulettes pivotantes dont 2 à freins. 230 V mono.

Stockage froid

RE!Z PAix !! r COM os P

AUTRES MEUBLES FROID VOIR PAGE PIZZERIA (7 pages plus loin)

750,00

€ HT

524009

Pizza show case 8 bacs GN1/4

524009 VW179 - 1790x340x420 mm 750,00 1 Construction tout inox 18/10, réfrigération statique, 1/6 cv. Bacs GN 1/4 non fournis. Profondeur maxi 150 mm.

Prof. 700

Tablette de découpe polyéthylène

Meubles pouvant s’associer

1190,00 € HT

Tables réfrigérées (0 à +10°C) 524006 PN99 - 2 portes - 270 L

Prof. 70

NOUVEAU DOSSERET VERSION À

0 mm

1490,00 € HT

524005

1290,00 1 Centrale - 1345x700x870 mm 524005 PN999 - 3 portes - 425 L 1490,00 1 Centrale - 1790x700x870 mm 524021 PN99A - 2 portes - 270 L 1350,00 1 Adossée - 1345x700x870 mm 524022 PN999A - 3 portes - 425 L 1550,00 1 Adossée - 1790x700x870 mm Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Dotation 1 clayette GN 1/1 rislanisée par porte. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable. 427 W. 230 V mono.

524008

Saladettes - Froid ventilé +2 à +8°C

524008 BS77- 2 portes - 266 L - 3 bacs GN1/1

1190,00 1 1070x700x870 mm - 773 W Fabrication inox. Les saladettes reçoivent des bacs gastro de profondeur maximale 150 mm. Bacs non fournis. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable. 220 V mono.

Exemple d’implantation

6650,00 € HT

Livrée avec une grille GN1/1 par porte, avec crémaillère de réglage !!!

GN 1 3 modules

005540

750,00

€ HT

STOCK LIMITÉ

Grâce à son système de flux d’air laminaire avec couverture de froid sur 170 mm de hauteur, le plan de travail multifonctions à température contrôlée permet de réaliser des préparations même dans un local non climatisé.

Saladette - Froid ventilé +2°/+10°C Affichage di gita

Plan de travail multifonction à température contrôlée 005540 3 modules GN 1/1

1500x700x1100 mm

6650,00 1

4 roues pivo

tantes dont

Construction inox Aisi 304. piètements cylindriques ø50 mm. 4 roues pivotantes dont 2 à frein. Thermostat affichage digital. Dégivrage automatique. Gaz R404.

Rayonnage

- Groupe inclus - Encombrement minimum pour un stockage maximum - Respect des normes d’hygiène - Qualité de conception et de finition - Esthétisme et performance - Porte réversible sur chantier - Kit rayonnages

lon ! Sans croisil 2 côtés ! s e d Accessible

0° C

Résiste à -3

Rideau

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FROIDE CHAMBRE N ! TOUT EN U

3190,00 € HT

005516

195,00

€ HT

Recouvrement 40%

941104

941100 Rayonnage fixe 957x460x1685 mm 250,00 1 941102 Rayonnage fixe 1197x460x1685 mm 280,00 1 941104 Rayonnage mobile 957x460x1800 mm 390,00 1 941106 Rayonnage mobile 1197x460x1800 mm 399,00 1 Structure Duralinox anodisé (classe 15) équipée de clayettes polymères amovibles agrées NF hygiène alimentaire. Montage rapide sans outil. Possibilité de régler sans outil chaque niveau à la hauteur désirée au pas de 150 mm.

€ HT

à lanières 941140 interchangeables une à une...

390,00

Rayonnage 4 niveaux

2 à frein.

Chambre froide

4 niveaux au ! nive 120 kg par

948345

Rideau fixe à lanières

941140 Rideau 1090x1980 mm 195,00 1 Livré avec bandeau standard pour lanières en PVC positif 190x4 mm. Bandeau et éléments de bandeau en Composite

Chambre froide - Int. 1230x1630x1850 mm 005516 Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm 3190,00 1 005518 Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm 4390,00 1 005530 Rayonnage 3 niveaux seul 490,00 1 Rayonnage 3 niveaux 390,00 1 Si achat cumulé à avec une chambre froide

Chambre froide - Int. 1630x1630x1850 mm 005508 Positive - Ext. 1750x1750x1970 mm 3690,00 1 005512 Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm 4850,00 1 005532 Rayonnage 3 niveaux seul 590,00 1 Rayonnage 3 niveaux 490,00 1 Si achat cumulé à avec une chambre froide

Panneaux lisses de couleur “blanc banquise” (épaisseur 60 mm en positive et 100 mm en négative). Revêtement de sol en résine phénolique anti-dérapante. Groupe inclus.

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PANNEAU DE COMMANDE SIMPLE : Choix du cycle de fonctionnement : - refroidissement +3°C SOFT - surgélation -18°C SOFT. Possibilité d’activer un cycle HARD (rapide) pour mode refroidissement ou surgélation Choix de la durée du cycle : - par minuterie - sonde à cœur

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841201

Cellules mixtes de refroidissement et de congélation

Touche chauffage de la sonde : Facilité l’extraction de la sonde en programme de surgélation.

841300 AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement 14 kg - Surgélation 11 kg

1750,00 1

750x740x750 mm - 1,15 kW

Froid ventilé. Température de refroidissement +90°C à +3°C. Température de congélation +90°C à -18°C. Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C. Fluide R507A. Régulation électronique avec affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle. Évaporation des eaux de dégivrage. Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Isolation 60 mm. Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse. Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrée à gauche. Joints de porte magnétiques clipsés aisément démontables. Compartiment de l’évaporateur aisément accessible pour entretien facilité. Crémaillères inox démontables sans outils pas 70 mm. Pieds réglables en inox hauteur 60 à 85 mm. Aménagement interne composé de glissières inox pour bacs gastronorm GN1/1 530x325 mm ou plaques/bacs euronorm 600x400 mm (en option).

Cellule mixte

(refroidissement et surgélation)

841200 Cellule 061 - 1,2 kW - 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm

2990,00 1

841201 Cellule 101 - 2 kW - 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm

4250,00 1

Refroidissement 16 kg - Surgélation 8 kg - 790x700x850 mm Refroidissement 33 kg - Surgélation 16 kg - 790x800x1320 mm

Refroidissement de +63° à +10°C en 90 mn. Surgélation de +63° à -18°C en 240 mn. Construction : Intérieur et extérieur tout inox 18/10. Isolation en polyuréthanne expansé à haute densité (environ 42 kg/m3) de 60 mm d’épaisseur, exempte de HCFC. Pieds en acier inox Ø 50 mm réglables Ht 150/180 mm. Utilisation : Porte : Poignée ergonomique sur toute la hauteur, joints magnétiques, fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Sonde chauffante pour faciliter l’extraction. Évaporateur avec grande surface d’échange, pour une efficacité élevée du système de refroidissement. dégivrage et évaporation des l’eaux de condensats manuelle. Facilité de nettoyage : Fond intérieur embouti avec bonde centrale pour l’évacuation de l’eau de nettoyage. Déflecteur ouvrable latéralement sur charnières, pour le nettoyage de l’évaporateur. Échelles et glissières facilement démontable. Gaz réfrigérant R404A. 230 V mono.

Fontaines

Nos conseils hygiène : Nous vous conseillons de mettre en place un protocole d’utilisation, de nettoyage, et de désinfection accompagné d’analyses de l’eau en amont et aval de la fontaine par un laboratoire spécialisé.

Machines à glaçons Détartrant

884030 48 sachets de 50 g

34,00 1

765,00

€ HT

575,00 € HT

Peut fonctionner en eau dure grâce au système exclusif “Scale Guard” et au système de détartrage et d’aseptisation. “Scale Guard” Récupération du calcaire et des sédiments dans un récipient facile d’accès à vider régulièrement.

810,00 € HT

523280

RIE TOUT

CARROSSE

INOX

523020

523055

JET 30 A - Eau froide + ambiante

225,00 € HT

523051

523055 30 L/h - 180 W - 280x520x400 mm 575,00 1 523051 Support fontaine 225,00 1 Débit continu 9 litres. Modèle branché sur réseau. Fonctionnement par détente directe (pas de stagnation de l’eau) + banc de glace permettant un débit continu plus important. Commande par boutons poussoir. Carrosserie métal avec façade plastique. Robinets intégrés protégés. Bac recueil goutte raccordable. Hauteur de passage 273 mm. Eau froide réglable 3/10°C.

Pour détartrer, mettre une dose de produit détartrant dans le bac de récupération et enclencher le cycle de détartrage (détartrage recommandé au minimum tous les 2 mois).

Machine à glaçons creux

523020 ECO25A - 25 kg/24h - 360 W 765,00 1

Stockage 4 kg - 350x470x590 mm

523021 ECO35A - 35 kg/24h - 400 W 899,00 1

Stockage 15 kg - 435x600x695 mm

REZ COMPAix !!!

1150,00 € HT

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522945

550,00

810,00 1 Stockage 6,5 kg - 333x455x597 mm 910,00 1 Stockage 6,5 kg - 333x455x597 mm 523282 27 kg/24h - 340 W 1100,00 1 Stockage 12 kg - 376x550x637 mm 523283 33 kg/24h - 350 W 1250,00 1 Stockage 12 kg - 376x550x737 mm 523280 20 kg/24h - 340 W

Machine à glaçons pleins

523022 ECO45A - 45 kg/24h - 450 W 1150,00 1

Stockage 15 kg - 435x600x695 mm

Glaçons de 20 g (ECO25A), 25 g (ECO35A et ECO45A). Gaz R404. Refroidissement par air uniquement. Vidange 20 mm. 230 V mono. Pieds amovibles (30 mm). Carrosserie en tôle plastifiée.

523281 25 kg/24h - 340 W

Bouton marche/arrêt en façade. Régulation électromécanique. Aspiration d’air pour le condenseur en façade. Cabine de stockage abs avec angles arrondis. Filtre à aire sur modèle 25 kg/h.

€ HT

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Le système banc de glace garantit une température, même en débit continu !

Pas de stagnation d’eau

Carrosserie inox !

Niagara - Eau réfrigérée 522945 65 L/h - 300 W

480x405x1480 mm

River - Fontaine sur sol

480x405x1480 mm 36,00 Offert 1 522950 Filtration 550,00 1

325x340x960 mm 523090 Filtration 51,00 Offert 1 Carrosserie inox 18/10. Système détente directe. Fonctionnement par bouton poussoir. Thermostat de réglage et de contrôle de la température d’eau à 8 à 12°. Refroidissement ventilé.

Système à palettes pour éviter les dépots calcaires.

899,00

€ HT

Carrosserie inox 18/10. Fonctionnement par bouton 3 positions (continu/ intermittent/ stop). Thermostat de réglage et de contrôle de la température d’eau (3/10°). Réducteur de pression installé de série. Refroidissement ventilé. Porte avant facilement démontable pour accès technique. Hauteur sous robinet : 311 mm.

Filtre à poussière facilement accessible

523009

1150,00 1

36,00 Offert 1 522950 Filtration 522946 120 L/h - 500 W 1275,00 1

523088 30 L/h - 190 W

E NETTOYAG AU E À C DU BA CYCLE À CHAQUE

Machine à glaçons creux 899,00 1 Stockage 9 kg - 405x510x640 mm 523015 STAR30A - 28 kg/24h - 230 W 1090,00 1 Stockage 12 kg - 405x510x745 mm 523016 STAR40A - 37 kg/24h - 260 W 1290,00 1 Stockage 18 kg - 405x510x870 mm 523009 STAR20A - 18 kg/24h - 205 W

Glaçons de 30 g. Condenseur refroidi par air, gaz R404 ambiance 43°C. Arrêt électromécanique du cycle (pas de thermostat de cuve évitant les cassures avec la pelle à glaçons). Pieds réglables amovibles en hauteur (80 mm). Impossible de rajouter des pieds sur la Star20A. Carrosserie en tôle plastifiée.

1075,00 € HT

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arbre Palette + ! o in tout x Machines à glaçons creux

966003 IMF28A - 25 kg/24h - 310 W 1075,00 1

Stockage 8 kg - 390x460x690 mm

966005 IMF35A - 32 kg/24h - 310 W 1275,00 1

Stockage 15 kg - 500x580x690 mm

Glaçons de 20 g. Carrosserie inox 18/8, cuve ABS isolée par mousse polyuréthane. Condenseur refroidi par air, gaz R404a ambiance 43°C. Système à palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde pour l’arrêt automatique de la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A. Existent avec condenseur à eau (nous consulter).

Vitrines - Buffets Évaporateur en partie supérieure pour une meilleure diffusion du froid.

5 grilles fixes 535 x 495 mm et 7 niveaux

5 plateaux tournants (Ø 47cm) en verre. Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de la porte

2990,00 € HT

Fabrication extérieur acier laqué gris, intérieur skinplate blanc (4 coloris de façade standard, blanc, rouge, imitation wengé, imitation noyer clair) Structure monocoque, angles de cuve intérieure arrondis Vitrine droite en verre trempé, glaces rabattables Évaporateur traité cataphorèse, cache évaporateur tôle plastifiée Bac de récupération des eau de dégivrage, vidange manuelle des eaux de dégivrage Réglage de la température par thermostat électronique Pieds réglables 20 mm (+/- 20 mm) Dégivrage automatique (naturel) € HT Éclairage simple sous tablette

3790,00

942186

942301

1440,00 € HT

Affichage digital de la température

Parois à double-vitrage pour une parfaite isolation.

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• Possibilité de • Montants de versions froid statique pour • Nouvelle ten structures placés à l’avant poles fromagers dance de vitrin es à formes cubur un service facilité iques

Carrosserie inox

1390,00 € HT

Vitrine service arrière - Extra 100 - Froid ventilé 0 à +4°C

Armoire 4 faces vitrées single

1890,00 1 500 W - Froid ventilé +2°/+10°C 942186 4400NFN négatif - 430 L 2990,00 1 800 W - Froid ventilé -25°/+5°C 942190 4400PV positif - 430 L

980600

Vitrine réfrigérée - Froid ventilé +2°/+10°C

670x640x1960 mm. 3 faces vitrées + 1 porte vitrée. Dégivrage automatique. 5 grilles chromées 510x440 mm. Groupe logé. Fluide R507. Régulation électronique. Revêtement extérieur aluminium bronze. Éclairage intérieur. Roulettes pivotantes sans freins. 230 V mono.

980600 Grilles fixes - 360 L - 690 W - 600x630x1850 mm 1390,00 1 980601 Plateau tournant - 360 L - 690 W - 600x630x1850 mm 1440,00 1 Construction inox. Plafond lumineux. Évaporateur. Dégivrage automatique avec thermostat électronique. Porte à fermeture magnétique. Montée sur 4 roues à double patins. Gaz R134A sans CFC. 230 V mono.

Idéal pour les points chauds : Sandwichs, boissons, laitages...

942300 EXTRA 100 130- 1 porte pleine - 160 L

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942301 EXTRA 100 200- 2 portes pleines - 250 L

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1330x1120x1195 mm - 500 W - Acier laqué gris

1955x1120x1195 mm - 638 W - Acier laqué gris 942302 EXTRA 100 260 - 3 portes pleines - 330 L 2580x1120x1195 mm - 736 W - Acier laqué gris

4450,00 1

Production de froid avec gaz réfrigérant R404. Groupe logé au milieu. Ambiance +25°C. Isolation polyuréthane épaisseur 40 mm. Tablette de service profondeur 360 mm en verre. Plan d’exposition profondeur 830 mm en inox satiné AISI304. Tablette de travail profondeur 290 mm en inox AISI304. En option : étagère vitrée 164 mm, roulettes ø100 mm, néons OSRAM 76. 230 V mono.

Stockage : boissons, fruits, fromages, laitages, charcuterie.

Buffet

AREZ COMP ! Prix !! nos

2600,00

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1450,00

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Vitrine service arrière

942230 Modèle 1500 - 464 W - 1525x1100x1235 mm 2600,00 1 942231 Modèle 2000 - 684 W - 2025x1100x1235 mm 2900,00 1 942232 Modèle 2500 - 792 W - 2525x1100x1235 mm 3300,00 1 Réserve réfrigérée. Froid statique en standard. Extérieur et intérieur en acier plastifié. Plan de travail et surface d’exposition en inox Aisi 304. Cotés en ABS thermoformé finition aspect bois. Épaisseur 40+40 mm. Isolation en polyuréthane injecté sans CFC. Profilés en aluminium anodisé. Vitre bombée sécurité rabattable + 1 étagère en verre non réfrigérée. Lumière haute en standard. Chassis époxy émaillé. Système de condensation ventilé. Réfrigération évaporateur statique. Température +2°/+6° (classe 3). Dégivrage automatique. Thermostat électronique avec affichage digital. Gaz R134 A. 230 V mono.

Vitrine service arrière

Stockage : boissons, fruits, fromages, laitages, charcuterie sèche.

Stockage : boissons, fromages, laitages, charcuterie sèche.

524055

942205 SUPER JETA 150 - 450 W - 1 portillon de réserve 2450,00 1

1500x1145x1200 mm

942172 SUPER JETA 200 - 550 W - 2 portillons de réserve 2750,00 1

2000x1145x1200 mm

942206 SUPER JETA 250 - 620 W - 3 portillons de réserve 3150,00 1

2500x1145x1200 mm

Intérieur de cuve en tôle aluminium gaufrée. Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof. 905 mm. Avec réserve réfrigérée. Froid ventilé. Température -1+7°C classe 3M2. Groupe logé. Fluide R404A. Régulation électronique (1 par module). Dégivrage naturel. Évaporation des eaux de dégivrage par tube gaz chauds. 230 V mono.

Buffet réfrigéré central mobile 0 à +10°C 524055 Buffet réfrigéré 507 W

Pour 4 bacs GN1/1 (non fournis) 1515x875x1415 mm

1450,00 1

Finition bois teinte acajou. Réfrigération statique. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins (chape zinguée). Température ambiante +43°C. 230 V mono.

AREZ COMP ! Prix !! nos

2090,00 € HT

942200

Vitrine murale VENERE de +1 à +10°C

942200 VENERE100 - 1,450 kW - 1017x700x1850 mm 2090,00 1 942201 VENERE130 - 1,922 kW - 1330x700x1850 mm 2250,00 1 942174 VENERE200 - 2,354 kW - 1955x700x1850 mm 2650,00 1 Intérieur de cuve en acier galvanisé. Hauteur de jupe 545 mm. Vitre de reprise d’air en façade. 3 étagères réglables en hauteur mains non inclinables prof. 350 mm. Porte-prix aluminium. Rideau de nuit manuel en option. Froid ventilé. Température de +1 à +10°C classe 3H. Groupe logé. Fluide R404A. Régulation thermostatique. Dégivrage naturel. Évaporation des eaux de dégivrage par tube gaz chauds. 230 V mono.

3390,00

1450,00

€ HT

942400

Vitrine à boissons murale inox de +2°/+6°C

942400 CMi8-100 - 1,69 kW - 980x850x1900 mm 3390,00 1 942401 CMi8-125 - 1,96 kW - 1230x850x1900 mm 3590,00 1 942402 CMi8-150 - 2,16 kW - 1480x850x1900 mm 3850,00 1 Carrosserie extérieure/intérieure inox Aisi 304. 4 étagères réglables en hauteur et en angle livrées avec porte-étiquette. Rideau de nuit (option sécurisé avec fermeture à clé). Lumière en partie haute et en latéral. Froid ventilé. Évaporateur ventilé. Thermostat électronique à affichage digital. Dégivrage automatique. R404A. 230 V mono.

524056

Buffet chaud central mobile +30 à +90°C 524056 Buffet chaud 2x2 kW

Pour 4 bacs GN1/1 (non fournis) 1550x900x850/1350 mm

1450,00 1

Finition bois teinte acajou. Résistances acier inoxydable commandées par thermostat réglable de +30 à +90°C. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins (chape zinguée). 230 V mono.

Four pâtissier - Remise en température - Fourneau série 900 vos cuissons Idéal pour réaliser face au client ! ts chauds ! Idéal pour les poin

Four à convection TABLEAU DE COMMANDE DIGITAL : - Jusqu’à 99 programmes. - Mémorisation en cas de coupure électrique. - Possibilité d’injection de vapeur par injection directe sur les turbines.

1350,00

4390,00 € HT

€ HT

Double vitrage

951080

DIGITAL

Gamme 900

951026

Four à convection Kwik-Co

951026 5 niveaux 400x600 mm 4390,00 1

Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile.

Four à convection Labe Trans - LT3

951080 Digital - 790x665x505 mm 1350,00 1

3 niveaux 400x600 mm - 3,7 kW

Tout inox. Distance entre les glissières 73 mm. Alarme en fin de cuisson. Éclairage halogène. 230 V mono.

780x850x540 mm - 6 kW

550,00 1 Ht 960 mm pour four 5 niveaux

951037 Support 8 glissières

Armoire de fermentation

992170

Support en option

Four modulaire

Programmation : - Contrôle de la fermentation - Contrôle du temps de repos - Paramètre de températures et d’ humidité relative - Heure d’enfournement - Visualisation du programme en cours d’éxécution

Répartition de chaleur uniforme : voûte et sole en briques céramique.

Plaque coup de feu + 2 feux sur four gaz 992170 1350x900x850 mm - 33,7 kW 3750,00 1 Plaque coup de feu ( 13,4 kw) + 2 feux vifs (1x3,5 kW + 1x8,4 kW) sur four gaz GN2/1 (8,4 kw) + placard fermé Plan de travail en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm. Plaque en acier carbone. Allumage piezzo électrique. Brûleur en fonte émaillée avec valve de sécurité thermocouple. Chambre double parois en acier AISI 430 avec porte 3 niveaux pour grilles GN 2/1. Placard AISI 430. Pieds en acier inox AISI 304 réglables.

Résistances céramique plannes sous les briques.

7250,00 € HT

4790,00 € HT

951028

IVERPAN FC-22

3750,00 € HT

Microprocesseur électronique de 8 programmes qui contrôle la température. Temps de cuisson avec alarme sonore. Durée de la vapeur au début de la cuisson. Commandes hotte à buée. Éclairage halogène. Interrupteur de mise en marche et interrupteur différentiel. Entièrement en acier inoxydable. Porte froide vitrée. Forte isolation thermique. Avec des protections nécessaires conformes aux normes CE. 230/400v (III).

951028 Armoire 1,2 kW 4790,00 1

520x810x2170 mm 22 plaques 400x600 mm

Ensemble four modulaire

600,00 € HT

951062

Tout inox. 4 roulettes pivotantes, dont deux avec freins. Porte avec grande lunette et double vitrage. Fait pour travailler depuis -3ºc jusqu’a +40ºc et avec une humidité jusqu’a 90% (peut être connecté au circuit d’eau). Visualisation du programme en exécution. La programmation est très simple (suivre les instruction sur l’écran). Mémoire de sécurité en cas de panne de courant. Avec des protections nécessaires conformes aux normes CE. 230 V mono 50hz.

2 fours : 2x3250,00 + Kit 1250,00

Le four EM 2 est composé impérativement de 2 chambres 951060 et d’un kit d’assemblage 951061 pour un montant total de 7250,00 euros HT.

1990,00 € HT

Four modulaire EM 2

992171

951060 Module EM - 1 chambre - 4,9 kW - 2 plaques 600x400 mm 3250,00 1 951061 Base et dessus EM 2 (Kit d’assemblage) 1250,00 1 951062 Support ouvert sur roulette - Hauteur 830 mm 600,00 1 Formé par 2 chambres de cuisson électriques de 20 cm de hauteur utile. Chaque chambre de cuisson à un tableau de commandes digital qui contrôle la puissance à la voûte, la sole et la bouche, en plus du contrôle automatique de température et alarme sonore pour temps de cuisson. Façade, portes double vitrage, pieds, armature extérieure et collecteur général sont en acier inoxydable. Avec des protections nécessaires conformes aux normes CE - 230/400v (III). Dimension totale du four hors support 1320x1140x880 mm.

Chariots de transport

2890,00 € HT

880122

Inclus : Programme frite

3150,00 € HT

Rapidité : En conformité avec la législation, les aliments sont portés de +3° à +65°C en moins d’une heure, température à laquelle ils sont stabilisés jusqu’au moment du service. Simplicité : 1 seule commande pour tout programmer Sécurité : Une conception exigeante, conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Plancha gaz sur placard ouvert

1990,00 1 Surface utile 59 dm2 lisse, rayé ou lisse/rayé

992171 900x900x850 mm - 13,8 kW

2 Brûleurs indépendant à flamme stabilisé (2 branches), thermocouple de sécurité. Deux zones de cuisson. Allumage piezzo - électrique. Plaque lisse ou rayé en acier. Soupape thermostatique de régulation. Gouttière d’écoulement sur le pourtour. Tiroir de récupération des jus. Revêtement interne de la chambre de combustion en acier inox AISI 430. Revêtement frontal, latérale et postérieur en AISI 304. Pieds en acier inox AISI 304 réglables.

967200

3490,00 € HT

Fonction remise en température de 65°C à 140°C et maintient en température de 30 à 110°C.

992172

Chariot non fourni

Four de remise et maintien en température mobile 880122 CTFE708RT - 8 GN1/1

900x650x950 mm

Sauteuse gaz

992172 900x900x850 mm - 22 kW

2890,00 1

Habillage et façade inox. four électrique à convection de 8 niveaux GN 1/1 au pas de 68 mm. Thermostat. Thermomètre indicateur de la température de cuisson. Fonction remise en température de 65°C à 140°C. Puissance de chauffage 3,5 kW et 7 kW (2x3,5). Livré avec deux câbles d’alimentation 16 A. Porte à ouverture latérale. 4 roulettes ø 125 mm, deux avec frein, chape inox. 230 V mono.

Four de remise en température

967200 Four CFE 710 RT - 10 GN 1/1 - 30 à 120 rations - 9 kW

750x700x1550 mm - Support de four inclus 967250 Four CFE 714 RT - 14 GN1/1 - 42 à 160 rations - 6 kW 750x700x730 mm - Support de four inclus

86 L - Surface utile 46 dm2

3150,00 1 3690,00 1

Pas de 67 mm. Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Structure inox 18/10 et AZ 150. Minuterie 120 mn. Tableau de commande et régulation électromécanique. Programme frites inclu. Thermostat multipoints. Thermostat de sécurité.Ouverture de porte à droite (à gauche en option). Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats. 400 V Tri. En option : humidificateur.

3490,00 1

Cuve épaisseur 2 mm en AISI 304 inox 18/10, fond épaisseur 10 mm en acier. Basculement manuel. Couvercle équilibré à ressort en AISI 304 épaisseur 10/10 avec poignée ergonomique. Revêtement extérieur AISI 304 satinée (épaisseur 10/10). Pieds en acier inox AISI 304 réglables. Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée. Allumage piezzo électrique et flamme pilote. Soupape thermostatique, sécurité thermocouple et régulation de la température de 500 à 3000 C. Programmation de la température avec soupape thermostatique. Robinet Manuel de remplissage de cuve.

Fourneaux série 700 Gamme 700

Gamme de cuisson AMATIS 700 HP les imbattables

2960,00 € HT

Porte 40 cm en option

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NOUS CON

Plaque coup de feu et feux sur placard et four

2960,00 1 Plaque coup de feu ( 7 kw) + 4 feux vifs (2x6 kw + 2x3,5 kw) sur four gaz GN2/1 (7,8 kw) + placard ouvert 093001 Option 1 porte de 400 mm 80,00 1 093311 1200x700x900 mm - 33,8 kw

NOUVELLE GAMME DE CUISSON AMATIS S900

PCF température maxi de 500°C sur le disque central, feux vifs haut rendement entièrement réalisés en fonte nickelée (3,5 et 6Kw) sur four grande capacité GN2/1 et placard ouvert ou sur four GN1/1, thermocouple de sécurité sur brûleur et thermostat de sécurité sur four.

ø 220 mm

Grand four GN 2/1

1750,00

1290,00 € HT

093031

Feux gaz sur four

093031 800x700x900 mm - 29,3 kw

4 feux gaz (3x6 + 1x3,5 kw) sur four gaz GN2/1 (7,8 kw)

Four GN 1/1 ventilé 3,5 kW

2 portes 400 mm en option

€ HT

1590,00 € HT

093030

1290,00 1 4 feux gaz (3x6 + 1x3,5 kw) sur placard ouvert 093002 Option 2 portes de 400 mm 160,00 1

093312 800x700x900 mm - 13,9 kw - 4 plaques électriques (4x2,6 kw)

093000 800x700x900 mm - 17,9 kw - 4 plaques électriques (4x2,6 kw)

Sur four électrique GN1/1 ou 600x400 mm ventilé (3,5 kw)

1350,00 093302

1590,00 € HT

093303

2150,00 1 Sur four électrique GN2/1 ou 600x400 mm (7,5 kw : voute 3 kw / sole 4,5 kw)

1190,00

2 zones de cuisson indépendantes !

€ HT

Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.

093011

Puissance renforcée 9 kW ! Plus de production avec moins d’huile !

Porte 400 mm en option Porte 400 mm en option

Production 30 kg/h pour 10 L d’huile !

Friteuse gaz

Friteuse électrique

093302 10 L - 30 kg/h - 9 kw - 400x700x900 mm

Rendement optimisé

1350,00 1

093303 18 L - 30 kg/h - 13,5 kw - 400x700x900 mm 1590,00 1 Résistance inox directement à l’intérieur des bacs de friture, permettant de réduire les temps de travail. Thermostat réglable jusqu’à 190°C. Résistances relevable pour un nettoyage facile. Récupérateur huile en acier inox. 400 V tri.

1550,00 € HT

093013

Livré avec 1 grand panier

093041 1x20 L - 25 kg/h - 16,5 kw - 400x700x900 mm 1550,00 1 Eléments chauffants dans le bac de friture. 3 bruleurs tubulaires. Réglage 7 positions de 110 à 190°C. Zone froide. 1 récipient collecteur d’huile. Option 2 demi-paniers : nous consulter.

1590,00 1

Plaques en fonte dotées de résistances blindées en acier inox incoloy de 2,6 kW. Plage de températures de 30 à 270°C. Réglage par thermostat 7 positions. Témoins de présence tension et de fonctionnement. Plan de travail en acier inox AISI 304 de grande épaisseur. Fours électriques entièrement réalisés en acier inox en version EuroNorm compatible avec grilles 600x400 mm. Plage de températures de 50 à 270°C. Four avec porte équilibrée et sole en acier 3 niveaux (1 grille fournie), glissières démontables. 400 V tri.

4 feux vifs à brûleurs haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée (3x6 kw + 1x3,5 kw). Hygiène maximum et grande facilité d’entretien (bacs entièrement amovibles). Placard ouvert. Thermocouple de sécurité sur brûleur, thermostat de sécurité sur four.

€ HT

093000

Gamme 700 Rendement optimisé !

2150,00 € HT

Plaques électriques sur four

093030 800x700x850 mm - 21,5 kw

4 feux vifs à brûleurs haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée (3x6 kw + 1x3,5 kw). Hygiène maximum et grande facilité d’entretien (bacs entièrement amovibles). Four inox grande capacité GN 2/1 de 7,8 kw (allumage piezzo électrique). Thermocouple de sécurité sur brûleur, thermostat de sécurité sur four

Four GN 2/1 : 7,5 kw (voute 3 kW / sole 4,5 kW)

093312

Feux gaz sur placard

1750,00 1

ø 220 mm

Plaque à snacker gaz

1050,00 1 093010 Lisse - 6 kW - 400x700x900 mm 1190,00 1 093011 Rainurée - 6 kw - 400x700x900 mm 80,00 1 093001 Option 1 porte de 400 mm 093014 Rainurée/Lisse - 12 kW - 800x700x900 mm 1690,00 1 1550,00 1 093013 Lisse - 12 kw - 800x700x900 mm 160,00 1 093002 Option 2 portes de 400 mm Fabrication extérieur inox AISI 304. Plaque de cuisson inox épaisseur 15 mm. Pieds hauteur 150 mm réglables +/- 20 mm. Dosseret et parois latérales anti éclaboussure, réglage de température à 7 position de 30 à 320°c, rigole d’écoulement des jus vers bac de récupération, allumage piezo électrique, veilleuse et thermocouple de sécurité

1690,00 € HT

093014

Cuisson horizontale Gamme 800 Celtic Dessus en 30/10 et structure 20/10. Carrosserie (façade et côtés) en acier inoxydable. Disposition adossée ou centrale sur soubassement à pieds réglables. Les dessus peuvent être posés sur consoles ou pont. Tous matériels conforme CE.

PLUS COMPACTE !!! PLUS PERFORMANTE !!!

Friteuse gaz haut rendement • Friteuse gaz haut rendement • Construction inox • 5 ans de garantie sur les cuves • Grande zone froide : prolonge la durée de vie du corps gras

Économie d’énergie : Plaque coup de feu en fonte spéciale avec picots pour répartir la chauffe. Briques réfractaires pour économiser l’énergie.

5499,00 € HT

985500

Système exclusif Thermotube : Tuyère à grande surface d’échange pour une remontée rapide en température Économie de la consommation de corps gras : 16 à 20 L de corps gras pour de réelles performance de friture avec une grande hauteur de bain.

Dotation : 2 paniers 1,25 kg (306x165x394 mm) + couvercle

2150,00 € HT

985706

985500 1200x830x900 mm - 42 kW

4150,00

5499,00 1

985512

1 plaque coup de feu 500x600 mm (8 kW) + 2 feux vifs gauche grille 300x600 mm (2x6 kW) + 2 feux vifs droite grille 400x600 mm (2x6 kW) + 1 four gaz 10 kW GN 2/1 à gauche avec 1 grille + 1 placard à droite.

Plancha gaz

985512 Lisse 800x830x900 mm - 10 kW 4150,00 1 985513 Option rainurage 1/3 350,00 1 Plaque spéciale acier inox 620x515 mm. Ep. 20 mm. 2 zones de cuisson. Gouttière d’écoulement sur le pourtour. Tiroir de récupération des jus.

Économie d’énergie : Plaque coup de feu en fonte spéciale avec picots pour répartir la chauffe. Briques réfractaires pour économiser l’énergie.

Résistances relevables pour faciliter le nettoyage !

tion

n op

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Roule

€ HT

Fourneau 4 feux vifs + plaque coup feu sur four et placard

Spécial BRASSERIE 35 kg/h

Grande zone froide qui permet de prolonger la durée de vie du corps gras en évitant la carbonisation des résidus de cuisson.

Friteuse Gaz haut rendement

985706 SR42GSC - 25 L - 35 kg/h

30 kW - 400x800x450 mm

2150,00 1

Fabrication cuve et extérieur inox AISI 304. Pieds hauteur 210 mm réglables +/- 20 mm. Robinet de vidange à boisseau. Zone froide. Couvercle de cuve amovible. 2 demi paniers. . Températures de 100 à 185°C. Réglage par thermostat mécanique précis. Brûleur en fonte.

Hotte

1490,00 € HT

180000

Plus de 25 kg/h !

1490,00

1899,00

€ HT

985515

985510

Bain-marie

985515 400x830x900 mm - 1,2 kW 1490,00 1 1 cuve soudée 306x510x200 mm, pour bac GN 1/1 prof. 150 mm. Résistance dans cuve. Régulation par thermostat 30/110° C. Vidange par bonde à raccorder. Alimentation EF ou EC. 230 V mono.

2890,00 € HT

985520

Economies : Résistances oblongues (30 % de rendement en plus) et forte diminution de l’altération de l’huile.

985520 400x830x900 mm - 10 kW 2890,00 1

1899,00 1 Sur placard fermé - 7,2 kW Plaque lisse 400x550 mm

985510 400x830x900 mm

15 L - Haut rendement - 25 kg/h 2 paniers - 360x140x135 mm

Commande digitale avec fonction défigeage. Plus de 25 kg/h. 420 V tri

Gamme mobile

180000 Hotte complète larg. 2000 mm - 300 W

1490,00 1

180002 Hotte complète larg. 2500 mm - 420 W

1590,00 1

Etraction 2000 m3/h

Profondeur 915 mm, 3 filtres, alimentation ventilateur 230 V mono. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva. Rejet sur le dessus. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

Flexible Gaz

2 zones fonte émaillée Lisse

Hotte Ludine dynamique

Etraction 2500 m3/h

Friteuse électrique Grillade fonte gaz

HOTTE PRÈTE À POSER - Hotte compacte de faible hauteur : 280 mm à l’arrière, 230 mm de façade. - Filtres à chevrons spécial “graisse” inclus. - Moto ventilateur avec variateur digital inclus. - Luminaire inclus.

Avez-vous vérifié vos raccordements de vos équipements gaz ? Êtes-vous aux normes ?

2190,00 € HT

880114

1850,00 € HT

967570

Pensez au TUBOGAZ : Pour raccorder les appareils de cuisson professionnelle. Sans date limite d’emploi.

2990,00 € HT

967572

Fourneau simple service - Gaz

2190,00 1 5 feux vifs (2x3 1x4 1x1,5 et 1x5 kW) 1000x650x900 mm Four 900x400 mm - 7 kW

Pour gaz naturel

880114 CG1051B - 23,5 kW - Gaz

Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table : Brûleurs à sécurité par thermocouple. 2 brûleurs de 3 kW + 1 de 1,5 kW + 1 de 4 kW + 1 central de 5 kW. Grilles fonte. Four : Dimensions intérieures 900x455x305 mm. 2 brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW chacun. Sécurité par thermocouple. Thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plat émaillé.

Plancha gaz mobile - Gaz

1850,00 1 2990,00 1 + Four 6 niveaux GN 1/1 - 3,5 kW - Pas de 68 mm - De 50 à 280°C

967570 CTG720PL - 900x650x950 mm - 6 kW 967572 CTG721PLCT - 900x650x950 mm - 6 kW

Système de récupération du liquide de cuisson amovible GN 1/4 (1,2 L). Allumage électrique. Recouvrement en acier inoxydable du châssis tubulaire (ø 60 mm). Poignées latérales soudées sur châssis. 4 roues ø 125 mm, dont 2 avec frein. Tablette inférieure avec découpe de 51x32cm en acier inox. Four 230 V mono.

Flexible gaz

525220 Flexible gaz 1000 mm nous consulter 1 525221 Flexible gaz 1500 mm nous consulter 1 525222 Flexible gaz 2000 mm nous consulter 1 Flexible inox pour le raccordement externe des appareils alimentés au gaz naturel ou propane (jusqu’à 2 bar). Cœur inox onduleux austénitique. Soudure TIG. Tress inox. Embouts soudés inox. Gaine PVC autoextinguible. Écrous usinés Résiste aux ambiances corrosives ou poussiéreuses. Livré avec pièces complémentaires : coudes et adapteur M20x150 pour faciliter l’installation. Éxiste pour gaz butane et propane : nous consulter

Four mixte Four mixte

Tableau de commande ergonomique : ColorLogicControl : Réglage par bouton de la température de l’enceinte de cuisson, de la température à cœur ou de la durée de cuisson de 1 à 120 minutes et fonctionnement continu réglable... CleanPanel : Panneau de commande avec touches sensitives pour les autres fonction...

5 MODES DE CUISSONS ! Cuisson à air pulsé : 30 - 270°C Cuisson à vapeur saturée : 100°C Cuisson à vapeur basse température : 30 - 99°C Cuisson mixte : 30 - 250°C Régénération : 30 - 250°C Sonde à coeur de série Affichage digital séparé Pour la température de l’enceinte de cuisson durée de cuisson et température à coeur.

2690,00 € HT

Marche/Arrêt Thermostat de 0 à 280°C Minuterie de 0 à 120 mn Réglage vapeur

994240

399,00 € HT

4250,00 € HT

Programmation : Mémorisation : Jusqu’à 30 programmes possédant chacun jusqu’à 10 étapes, dont 25 déjà préprogrammés et modifiables.

994503

994500

Programme de régénération : Surveillance intégrée de la température et de l’heure et fonction «Nouveau départ» automatique par simple fermeture de la porte. Les valeurs prédéfinies telles que la température et la durée de cuisson, sont modifiables.

Triple vitrage

Four mixte 6 niveaux GN1/1

994240 8,4 kW - 920x870x785 mm 2690,00 1 994503 Support pour four (compatible 6/10 niveaux) 399,00 1

Rangements 2x7 niveaux GN 1/1

Minuterie (0-120 mn). 2 turbines avec inversion de sens. Production de vapeur par injection directe. Éclairage intérieur. 6 niveaux GN 1/1 (530x325 mm) au pas de 80 mm. Livré avec 3 grilles. Puissance maxi 280°C. 400 V tri.

AREZ COMP ! Prix !!

SUPPORT

nos

Optimisation de l’ambiance de cuisson

4 régimes de ventilateur et fonction Autorevers pour un résultat de cuisson particulièrement homogène. CoolPerfect : refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson avec porte fermée. L’enceinte de cuisson sera refroidie automatiquement en environ 20 à 30 s de 200°C air pulsé à 100°C vapeur. Oura : Pour l’assèchement de l’enceinte de cuisson.

5750,00

Sécurité

€ HT

994510

Four mixte GN 1/1 - Injection directe 994500 6 niveaux GN1/1 - 9,7 kW

4250,00 1

994510 10 niveaux GN1/1 - 18,9 kW

5750,00 1

Ext. 950x810x725 mm Ext. 950x810x965 mm

994504 Douchette (compatible 6/10 niveaux) 994503 Support pour four (compatible 6/10 niveaux)

Rangements 2x7 niveaux GN 1/1

390,00 1 399,00 1

400 V Tri. Revêtement intérieur et extérieur de l’appareil en acier inoxydable. Porte en version hygiène, ouverture à droite, avec 2 positions d’arrêt. Les trois vitres peuvent être facilement désassemblées (sans outils). Éclairage halogène avec hublot en vitrocéramique.

Four mixte

Facilité de nettoyage

Sol de l’enceinte de cuisson munie de coins hygiéniques pour un nettoyage facile, nettoyage de l’enceinte de cuisson sur simple pression de touche. Système de nettoyage semi automatique. En option : Douchette intégrée de manière ergonomique, avec dosage du volume d’eau et système très solide de rappel automatique (pour résister aux contraintes d’une utilisation permanente).

nos • Porte escamotable de série : gain de surface de travail et de sécurité. • Système Clos Avancé breveté, de série, permettant 30% d’économie d’énergie à chaque étape de cuisson, 10% de gain de temps de cuisson, 15% de réduction de température de cuisson. • Utilisation de tous les niveaux avec les bacs de 65 mm grâce à l’espacement de 67 et 68 mm • Joint d’étanchéité facilement extractible • Construction robuste inox 10/10 pour une utilisation intensive • Possibilité de cuire plusieurs produits simultanément, sans mélange des saveurs.

Four mixte électrique - Série confort

5490,00 1 932x805x852 mm - Pas de 68 mm - 136 kg 275,00 994315 Option sonde à coeur 994304 OES 6.10 - 7x GN1/1 - 11,4 kW

Porte escamotable de série. Joint d’étanchéité facilement extractible , sans outil : hygiène. Verrouillage de la porte par levier rotatif avec position d’évent. Poignée robuste indéréglable, avec cran de sécurité. Douchette à jet progressif. Modèles de tables : glissières latérales amovibles : faciles à nettoyer. Pieds réglables de 120 à 160 mm. Modèles à chariot : chariot à glissières latérales. Pieds réglables de 230 à 250 mm : facilité de nettoyage. 400 V tri.

1390,00 € HT

180100

- Porte à triple vitrage isolant pour une vitre extérieure “tiède” (pour une température d’environ 200°C dans l’enceinte de cuisson, le rayonnement thermique de la vitre extérieure n’est que de 51°C). - Verrou de sécurité à 2 positions avec position de ventilation «SafeOpen» (la vapeur contenue dans l’enceinte de cuisson peut s’échapper en toute sécurité avant l’ouverture proprement dite de la porte).

AREZ COMP ! Prix !!

Accessoires fours mixtes

OPTION : - Panneau de commande tactile EASY TOUCH. - Générateur de vapeur : série Prestige OEB/OGB - Alimentation gaz : OGS ou OGB.

5490,00 € HT

994304

HOTTE PRÈTE À POSER - Filtres et luminaires inclus. - Moto ventilateur avec mode coup de feu.

Hotte complète

180100 HD/9V7/9-4 - Longueur 1500 mm 1390,00 1 Clavier souple en façade avec pilotage du moto ventilateur. Mode coup de feu pour un passage rapide en grande vitesse. Câblage réalisé en usine, prêt à raccorder. Commande de l’éclairage encastré (en option). Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

Régénération hebdomadaire Adoucisseur manuel

977310 12 L - ø 185x500 mm 150,00 1 Adoucisseur en acier inox AISI 304. Livré avec charge de résines et robinetterie de raccordement.

Une étude préalable de la duretée de l’eau est conseillée.

450,00 € HT

977274

150,00 € HT

977310

Régénération mensuelle Capot de protection sur l’ensemble de la gamme. Mixing de réglage de la dureté résiduelle. Flexibles inox de raccordement.

Adoucisseur - Eau froide chronométrique

977274 Rondeo 1 450,00 1 Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST, capot de protection sur l’ensemble de la gamme, mixing de réglage de la dureté résiduelle, flexibles inox de raccordement.

Pizzeria Vitrine 9 bacs GN

1/4

2090,00 € HT

524160

L’ENSEMBLE

650,00

meuble + vitrine

€ HT

899,00

957042

€ HT

Façonneuses M35

650,00 1 250 W - Paton de 80 à 400 gr 500x400x450 mm - ø 140 à 340 mm

957083

957042 Mono rouleau 230 V mono

Façonneuses RM42A

- Plateaux 400x600 mm - Plan de travail en granit rose 20 mm avec dosseret périphérique - Équipé d’un thermostat éléctronique à afficheur digital - Bouton lumineux Marche/Arrêt - Pieds réglables en hauteur

899,00 1 370 W - Paton de 210 à 600 gr 530x530x790 mm - ø 260 à 400 mm 957085 Option pédale 49,00 1 957083 2 couples de rouleaux

Avec pédale. 230 V mono.

1090,00 € HT

Meuble pizza 0°C à +10°C + vitrine à ingrédients pour bacs GN1/4

957141

1090,00 1 440x830x720 mm - 25 kg 957140 IF22 - 900 W - 22 L 890,00 1 400x690x630 mm - 18 kg 957141 IF33 - 1,5 kW - 33 L

400 V tri. Éxiste en version monophase (nous consulter).

Four à convection

1890,00 € HT

880074

524160 THPZ3600TN - 2 portes - 507 W - 405 L - 1530x800x850 / 970 mm

2090,00 1

524162 THPZ2600TN - 3 portes - 507 W - 2000x800x850 / 970 mm

2490,00 1

+ Vitrine 240 w pour 6 bacs non fournis - 1530x340x225 / 42 mm

Pétrin avec tête et cuve fixe

+ Vitrine 240 w pour 9 bacs non fournis - 2000x340x225 / 42 mm

Construction du meuble : tout inox, portes pour bacs GN2/1 ou 400x600 mm, dotation 1 grille rislanisée 600x400 mm / porte, fermeture des portes par joints magnétiques, charnières avec rappel automatique à 90°, régulation électronique, froid ventilé, dégivrage automatique, isolation polyuréthane injecté ép. 50 mm. Gaz R134A. 220 V mono. Construction de la vitrine à ingrédients : Tout inox, cuve pour bacs GN 1/4 (bacs non fournis), vitrage droit, régulation par thermostat électronique à affichage digital, dégivrage automatique, groupe frigorifique indépendant avec gaz R134A. 230 V mono.

Four à pizza

899,00

€ HT

AREZ COMP ! Prix !! nos

957300

1490,00 € HT

957230

Contrôle digital

1399,00 € HT

957302

2450,00 € HT

957232

Four à convection - CFE 706 CT

1890,00 1 Ext. 750x725x600 mm - Int. 530x410x420 mm

880074 6 niveaux GN 1/1 - 6 kW

Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240°C. 230 monophasé ou Tri 400 V + N + T. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie,1 tôle perforée.

Contrôle digital

850,00

€ HT

957070

1350,00 € HT

957072

Four à pizza électique - Entry

850,00 1 Chambre 660x660x150 mm - Ext. 980x930x420 mm 180,00 1 957071 Support four 4 pizza 1350,00 1 957072 Four 8 pizzas ø 300 mm - 9,4 kw Chambre 660x660x150 mm - Ext. 980x930x750 mm 180,00 1 957073 Support four 8 pizza 957070 Four 4 pizzas ø 300 mm - 4,7 kw

Contrôle mécanique. Porte avec vitre. Lumière chambre. Sole en briques réfractaires. Température max. 450°C. 400 V Tri.

180,00

€ HT

957312

Four à pizza électrique

899,00 1 Chambre 720x720x140 mm - Ext. 1010x850x420 mm 180,00 1 957310 Support four X 4/36 - 100x85x98 mm 1399,00 1 957302 X44/36 - 8 pizzas ø 36 cm - 2x6 kW Chambre 720x720x140 mm - Ext. 1010x850x750 mm 180,00 1 957312 Support four X 44/36 - 100x85x85 mm 957300 X4/36 - 4 pizzas ø 36 cm - 6 kW

Température de fonctionnement 50-500°C. Plan de cuisson réfractaire. Régulation indépendante de la sole et de la voûte. 400 V Tri.

550,00

€ HT

957231

Four à pizza électique - Pyralis

1490,00 1 Chambre 700x700x150 mm - Ext. 1095x1010x430 mm 550,00 1 957231 Support SP4 - 1060x850x1050 mm 2450,00 1 957232 D8 - 8 pizzas ø 330 mm - 13,2 kW Chambre 700x700x150 mm - Ext. 1095x1010x750 mm 957233 Support SP6 - 1060x1200x1050 mm 550,00 1 957230 D4 - 4 pizzas ø 330 mm - 6,6 kW

Contrôle digital. Porte avec vitre. Lumière chambre. Sole en briques réfractaires. Température max. 450°C. 400 V tri.

Laverie Lave-vaisselle

Lave-verres

Lave-vaisselle

950,00

€ HT

Lave-verres Code Type Panier Dotation Ht passage Cycles lavage Puissance Surchauffeur Cuve Voltage Dimension Adoucisseur

131205

F33 350x350 mm 2 paniers + 1 godet 190 mm 120” 3,5 kW 2,6 kW 600 W 230 V mono 400x480x590 mm Sans 950,00

AREZ COMP ! Prix !!

Modèle économique Surchauffeur 4.9 kW Triphasé

çement Prix de lan NEL EXCEPTION

131205

Faible consommation en eau 2,2 L/panier.

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

Code Type Panier Dotation Ht passage Cycles lavage Puissance Surchauffeur Cuve Voltage Dimension Adoucisseur Code Type Adoucisseur

131210

F53 500x500 mm 1 panier 18 assiettes + 1 panier verre + 1 godet 340 mm 60’’ - 180” 5,5 kW 4,9 kW 3,0 kW 400 V tri 580x600x830 mm Sans 1490,00 131212

F53D Avec 1590,00

Filtre intégral de cuve

çement Prix de lan NEL EXCEPTION

Faible consommation en eau 2,9 L/panier.

1490,00 € HT

131210

Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes électroniques très simples d’utilisation. Doseur de produit de rinçage incorporé.

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Lave-vaiselle

Voir produits de lavage & rinçage en page entretien

Lave-verres Code Type Panier Dotation Ht passage Cycles lavage Puissance Surchauffeur Cuve Voltage Dimension Adoucisseur Code Type Adoucisseur

1190,00 € HT

131200

F43 385x385 mm 2 paniers + 1 godet 255 mm 120” 3,5 kW 2,6 kW 600 W 230 V mono 440x540x670 mm Sans 1190,00 131202

çement Prix de lan NEL EXCEPTION

131200

Faible consommation en eau 2,2 L/panier.

130800 Code Type DSP1 Panier 350x350 mm Dotation 2 paniers Ht passage 200 mm Cycles lavage 120” Puissance 2,6 kW Surchauffeur 2,4 kW Cuve 2,0 kW Voltage 230 V mono Dimension 410x490x637 mm Adoucisseur Sans 1090,00 Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.

1090,00 € HT

130800

Longueur 1,

Page environnement inox

480,00 € HT

816240

Robinetterie non fournie

Plonge passage machine à laver

816240 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 480,00 816244 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 695,00 Produit en acier inox 18/10 Aisi 304 (finition ScotchBrite). Étagère basse avec oméga de renforcement. Piètements en tube rond ø 50 mm en acier inox avec pieds réglables. Produit fourni en kit de montage (avec tout le nécessaire pour le monter y compris bonde et trop plein). Siphon en option avec possibilité de branchement à lave vaisselle.

Accessoires 68

90°C

1850,00 € HT

130826

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Double paroi. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur et supérieur rotatifs. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Thermocontrol pour Lave-vaisselle (dispositif qui garantit à chaque cycle la température sélectionnée de rinçage).

Voir produits de lavage & rinçage en page entretien

Pensez à nos douchettes f. 7

Lave-vaiselle 130826 Code les imbattables Type 050F Panier 500x500 mm Dotation 2 paniers e rincage Ht passage 320 mm Système d Cycles lavage 120” constant à Puissance 3,65 kW Surchauffeur 3,0 kW Cuve 2,0 kW Voltage 230 V mono Dimension 600x650x820 mm Adoucisseur Sans 1850,00 130834 Code Type 050F DEP Double paroie Adoucisseur Avec 1995,00

Lave-verres

Pro

1650,00 € HT

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. 130803 Tourniquets de Lavage et Rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Dotation : 1 paniers assiettes 1 paniers générique - 1 godet à couverts. Normes CE.

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

F43D Avec 1290,00

130803 Code Type DSP4 Panier 500x500 mm Dotation 2 paniers Ht passage 300 mm Cycles lavage 120” Puissance 5,1 kW Surchauffeur 4,5 kW Cuve 2,0 kW Voltage 400 V tri Dimension 600x635x820 mm Adoucisseur Sans 1650,00

VOIR ACCESSOIRES DE LAVERIE 2 PAGES PLUS LOINS : ADOUCISSEUR, DOSEUR, HOTTE, ...

Lave-vaiselle 130600 Code Type F85 Panier 500x500 mm Dotation 3 paniers les imbattables Ht passage 320 mm Cycles lavage 60 à 360” Puissance 6,65 kW Surchauffeur 6,0 kW vage Cuve 2,0 kW ycles de la C Voltage 400 V tri de 1 à Dimension 600x650x820 mm Adoucisseur Sans 2100,00 Porte 130602 Code contrebalancée Type F85 DEP Adoucisseur Avec 2290,00

6 mn

2100,00 € HT

130600

Carrosserie tout inox AISI 304. Double paroi. Porte contrebalancée avec fermeture de sûreté et sécurité à l’ouverture de porte. Bras de lavage inox, bras de rinçage inférieur et supérieur rotatif en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. Système de rinçage constant à 90°C. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.

Laverie oniques en haut Commandes électr e du capot atique à la fermetur Démarrage autom des températures Affichage digital litres par panier 2.9 : on ati Consomm

• Température de rinçage garantie à 85°C par système THERMOSTOP. • QUICK READY : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée. • ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée

2890,00 € HT

Tables et casiers en option

131220

Lave-vaisselle à capot Code Type Panier Dotation

131220

Ht passage Cycles lavage Puissance Surchauffeur Cuve Voltage Dimension Adoucisseur

F78 500x500 mm 1 panier 18 assiettes + 1 panier verre + 1 godet 400 mm 90’’ - 120” 8,15 kW 7,55 kW 1,4 kW 400 V tri 706x735x1590 mm Sans 2890,00

Construction tout inox 18/10. Commandes électroniques. Installation en angle ou en ligne. Cuve de 15 L. Pompe à double flux : même résultat de lavage avec moins de puissance (donc moins de consommation) et moins de bruit (62 db).

Table lisse entrée sortie

525511 De 851 à 1050 mm - 2 pieds 370,00 1 525512 De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 380,00 1 525513 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds 550,00 1 Dessus réalisé en inox AISI 304 épaisseur 12/10ème. Bords moulurés sur les 2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extremité, accrochage sur l’autre extrémité. Piétement 35x35 mm entretoisé dans la largeur. Possibilité d’entretoise dans la longueur pour support panier en option. Compatibles avec de nombreuses marques de machines. Sans étagères

Lave-vaisselle à capot 130804 Code Type Capot DSP5 Panier 500x500 mm Dotation 2 paniers Ht passage 380 mm Cycles lavage 120” Puissance 5,0 kW Surchauffeur 4,5 kW Cuve 2,43 kW Voltage 400 V tri Dimension 600x755x1880 mm Adoucisseur Sans 2490,00

2490,00

Démarrage auto du cycle à la fermeture du capot.

Tables et casiers en option

- Peut laver des bacs gastronormes GN 1/1, des cagettes de 600x400, jusqu’à 8 plaques pâtisserie (450x600 mm) à la fois. - Capot unique : Evacuation des bueés par l’arrière de la machine. - Contrôle automatique du niveau et de la température de l’eau de rinçage : rinçage à 85°C garanti. - Fonction “diagnostic” de série. - Un résultat de lavage optimum grâce aux bras de lavage auto-drainage.

vefonction la Activez la ple m si e n ’u batterie d levier pour un r su on acti on r la pressi augmente eurs ! ri fé in ts des je

7770,00 € HT

Entièrement automatique.

130200 Code Type WD 7 Panier 500x500 MM Dotation 3 paniers Ht passage 505 mm Cycles lavage 72” / 102” / 190” Puissance 10,1 kW Surchauffeur 9,0 kW Cuve 1,8 kW Voltage 400 V tri Dimension 660x657x1540 mm Adoucisseur Sans 7770,00

La durée restante de lavage est toujours affichée sur le panneau de commande. Le compteur de casiers indique le nombre de casiers lavés par jour et en cumulé depuis l’installation.

WD 7 Green + avec condenseur récupérateur de chaleur - Ambiance sèche en laverie - Sans hotte spécifique - Récupération des calories garantie - Coûts de fonctionnement diminues - Confort assuré

Les buées sont aspirées par le ventilateur placé dans le condenseur récupérateur. Les caloris des buées sont transférés vers l’eau froide qui circule dans le condenseur permettant ainsi de réchauffer l’eau d’alimentation de la machine pour moins de consommation et de renvoyer de l’air refroidi dans la laverie.

Lave vaisselle à capot Lave Batterie

130216 Code Type WD 7 green + Panier 500x500 MM Dotation 3 paniers Ht passage 505 mm Cycles lavage 72” / 102” / 190” Puissance 10,1 kW Surchauffeur 9,0 kW Cuve 1,8 kW Voltage 400 V tri Dimension 660x657x1540 mm Adoucisseur Sans 9750,00

9750,00 € HT

Cycle unique de lavage

Démarrage auto du cycle à la fermeture du capot.

130200

Lave vaisselle à capot Lave Batterie

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Dotation 1 panier assiette.

€ HT

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VÉRITABLE MACHINE 2-EN-1 !!!

130216

Alimentation eau chaude

Accessoires VOIR ACCESSOIRES DE LAVERIE PAGE SUIVANTE ADOUCISSEUR, DOSEUR, HOTTE, ...

Démarrage auto du cycle à la fermeture du capot. Cuves à double paroi. Bras de lavage inox. Double paroi avec calorifugeage. Tourniquets de lavage et de rinçage en acier inox. Pompe augmentation de pression incorporée.

Lave-vaisselle à capot

REZ COMPrAix !!! nos P

3095,00 € HT

130851

4450,00

Lave batterie

€ HT

130838

130838 Code Type P550 Panier 520x580 mm Dotation 1 paniers Ht passage 640 mm Cycles lavage 2” 3” 4” Puissance 7,1 kW Surchauffeur 6,0 kW Cuve 3,0 kW Voltage 400 V T+N Dim. 685x755x1785 Adoucisseur Sans 4450,00 Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304. Commandes à touches sensitives. Affichage digital des températures. Porte double et contrebalancée. Lavage et rinçage supérieur et inférieur rotatif. Cuve avec fond incliné autonettoyante. Electropompe lavage en acier inox. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

130851 130610 Code 01524L Type L21 500x500 mm Panier 500x500 mm 3 paniers Dotation 3 paniers 415 mm Ht passage 380 mm Cycles lavage 120”180”240” 60”90”120” Puissance 10,1 kW 6,65 kW Surchauffeur 9,0 kW 6,0 kW Cuve 3,0 kW 2,4 kW Voltage 400 V tri 400 V tri Dimension 620x765x1460 mm 670x760x1475 mm Sans Sans Adoucisseur 3095,00 3590,00

Tables et casiers en option

Table lisse entrée sortie

130616 Table lisse de 701 mm 249,00 1 Compatibles uniquement avec les machines Lambert. Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter.

Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe auto-vidangeable sur 01524L uniquement.

Buanderie - Accessoires laverie 6990,00

Laveuse essoreuse

€ HT

Séchoir rotatif

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Programme rapide

Grande porte de chargement

2550,00 € HT

Écran digital pour suivi des cycles

Consommation d’eau minimum Laveuse essoreuse DA8P 683x711x1092 mm

3990,00 € HT

775,00

€ HT

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10 programmes

996070

Refroidissement du linge en fin de cycle Séchoir rotatif TD15

785x1127x1665 mm

Commande par microprocesseur 16 cycles. Laveuse essoreuse WED13E 996110 13 kg - 10 kw - 60 db

Essorage 1000 tr/mn. Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy. Pas de scellement. Vitesse contrôlée par convertisseur de fréquences. 400 V tri.

788x870x1300 mm

€ HT

Lave linge B400B

975002

Capacité 6

975000 6 kg - 3,8 kW 1950,00 1

600x620x850 mm

Carrosserie blanche. Afficheur multilangues retro-eclairé, 5 cycles de lavage préprogrammés. Départ différé, prélavage, fonction délicat, très sale. Moteur à variateur de fréquence, essorage 1300 tr/mn. Pompe de vidange. 400 V tri commutable en 230 V mono

Condenseur à air avec accès en façade

Capacité 6

2650,00 1 7 kg - 1500 tr/mn - 2,3/4,2 kW

Dessus inox carrosserie époxy anthracite, pompe de vidange, moteur à variation de fréquence, afficheur multi-langue avec informations sur les 10 programmes spéciaux et le temps, 4 cycles de lavage pré-programmés (95°C / 60°C / 40°C / laine). 230 V mono / 400 V tri

1950,00 € HT

975000

Hublo ø 300 mm ouverture 180°

Accessoires

Système exclusif ECO Wash Ajustement précis de la quantité d’eau grâce au débimètre intégré pour une consommation minimale. Lave linge B 800

Sèche linge V400KB

600x670x850 mm

Vitesse d’essorage 1500 tr/mn + design particulier du tambour = Taux d’humidité résiduel très faible : 44%

975010 630x700x900 mm

975002 6 kg - 2,5 kW 1450,00 1 Carrosserie blanche. Sèche linge à condensation d’air. Afficheur multilangues rétroeclairé. Le cycle s’arrête lorsque l’un des 3 degrés d’humidité sélectionné est atteint. Fonction séchage chronométrique, délicat et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluches de grande dimension. Pompe de vidange à évacuation automatique. 400 V tri commutable en 230 V mono

Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø100 mm.

TEMPS DE SÉCHAGE RÉDUIT

1450,00

Éclairage du tambour

775,00 1 683x711x1092 mm - 230 V mono 996071 8 kg - 5,2 kw 775,00 1 683x711x1092 mm - 400 V tri 996070 8 kg - 5,2 kw - 62 db

6990,00 1

Sèche linge V800CO à condensation d’air

975012 630x800x900 mm

7 kg - 3,2/4,6 kW

Capacité 8 Séchage automatique avec sélection de l’un des 4 degrés d’humidité disponibles ou programmes chronométrés.

MASTER DOSE : POUR UNE CONSOMMATION DE PRODUIT CONTRÔLÉE ET UN RÉSULTAT DE LAVAGE OPTIMISÉ !

3450,00 € HT

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Capacité 8

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Dessus inox carrosserie époxy anthracite, afficheur multi-langue avec informations sur les programmes spéciaux, porte réversible avec ouverture à 180° et éclairage du tambour, condenseur professionnel en façade, pompe de vidange. 230 V mono / 400 V tri

Régénération mensuelle

2190,00 € HT

2650,00 € HT

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Colonne WD8E

3450,00 1 12 kW - 683x711x1943 mm

Composé d’une laveuse essoreuse DA8 + séchoir rotatif TD8. 1 seul panneau de commande. 400 V tri.

SYSTÈME D’EXTRACTION NON INCLUS. NOUS CONSULTER

Régénération hebdomadaire

999,00

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HOTTE STATIQUE - Filtres à compensation spécial laverie inclus. - 4 faces inox pour capter les buées au dessus des machines à laver.

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Le MASTER DOSE garanti une précision irréprochable pour le grammage des produit & un temps de fonctionnement des pompes optimum.

974041 Lavage 5L/h - Rinçage 1,2L/h 275,00 1 Hauteur d’aspiration 3m max. Interrupteur marche/arrêt pour le détartrage de la machine. Bouton de réamorcage de pompe. Dosage en continu via un potentiomètre pour le remplissage de la machine. Réapport du produit de lavage en travail-repos. Dosage par altérnance en travail-repos pour le produit de rinçage. Livré avec tuyauterie et cable. 230 V mono - 24V.

E LAVE-VERERÀ SPÉCIAL V ISSELL A EV LA & NTALE PORTE FRO Adoucisseur

996002 Colonne 8 kg

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Ventilation axiale

Voir lessive & produits de lavage et rinçage en page entretien

Doseur MASTER DOSE lavage rinçage

3990,00 1

Extraction ø200 mm. Carroserie en tôle acier avec peinture époxy. Tambour en acier inox AISI 304 18/8. Entrainement direct par moto réducteur. Pas de courroies, ni de chaînes. Variateur de fréquences. Inversion du sens de rotation. Contrôle des cycles par microprocesseur. Filtre spécial sac en textile, facile à nettoyer sur modèles 10 à 30 kg. Porte de grande dimension. Chauffage électrique. 400 V tri.

Séchoir rotatif DD8

Essorage 1000 tr/mn. Chargement frontal. Pas de scellement. 4 bacs à produits. 400 V tri.

Colonne de lavage

5 kg

Capacité 1

996197 15kg - 18,5 kw - 60 db

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996001 8 kg - 5,5 kw - 60 db

Filtre textile facile d’accès dans l’ouverture de porte. kg Capacité 8

3 kg Capacité 1

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Capacité 8

Grande porte de chargement

SPÉCIAL À MACHINTE CAPO

Eau froide chronométrique

977274 Adoucisseur Rondeo 1 450,00 1 977275 Adoucisseur Rondeo 2 600,00 1 Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST, capot de protection sur l’ensemble de la gamme, mixing de réglage de la dureté résiduelle, flexibles inox de raccordement.

Hotte Opalav statique

180005 Hottestatique Larg. 1500 mm 999,00 1 Profondeur 1445 mm, hauteur 530 mm, 2 filtres. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva.

Lessive

914771 Clean’ov resto

Sac 20 kg

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Repassage - Machine à expresso AREZ COMP ! Prix !! nos

265,00

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Table à repasser ASCA10TX

Générateurs de vapeur

975510 Chauffante / aspirante / soufflante 340,00 1 Plateau acier 1140x440x200 mm. Jeannette de repassage. Résistance plateau pour éviter la condensation. Moteur d’aspiration et de soufflerie 50 w. Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. Modèle repliable. Prise de branchement du générateur vapeur. Dimensions 1460x530x880 mm.

975514 GEN 10 - 1,8 L - 240x400x300 mm 265,00 1 975521 GEN 14 - 4,0 L - 340x420x360 mm 370,00 1 Chaudière en fonte d’aluminium. Résistance moulée dans le corps de chauffe. Fer à repasser vaporisant avec thermostat. 700 W. 230 V mono.

Sécheuse repasseuse

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Chariot porte-sacs standards

975530 1 sac - 390x410x880 mm 199,00 1 975531 2 sacs - 785x410x880 mm 330,00 1 975532 3 sacs - 1180x410x880 mm 420,00 1 975534 Lot de 10 sacs toile 120 L blanc 135,00 1 Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Sacs et couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge (nous consulter).

Fabrication en acier laqué Panneau de commandes électronique Vitesse de repassage réglable de 1 à 4,5 m/mn Bouton d’arrêt d’urgence en façade

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Chariot de manutention blanchisserie

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975540 BA20ON006 - 1330x730x805 mm - 555 L 750,00 1 Construction en alliage léger traité par oxydation anodique résistant au lavage et à la désinfection. 4 roues en caoutchouc ø125 mm.

3750,00 1 1 à 4,5 m/mn - 11 kW - 400 V tri - Rouleau ø200 mm - Extraction buée ø56 mm

996130 MINAINV - 12 à 14 kg/h - 1940x500x1200 mm - Longueur utile 1400 mm

Machine à café expresso

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Automatique, économique et autonome

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Programmation simple et rapide Économie de sel et d’eau jusqu’à 50%

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971507

filtre tion : 2 portes

Dota

Grande ouverture de chargement de sel

Adoucisseur automatique

s filtre

rte Dotation : 3 po

Les led s’allument dès que la machine est prête à fonctionner. Durant l’extraction, seule la touche correspondant à la sélection choisie reste allumée. Durant la phase de programmation, les Led clignotent

971507 300x470x540 mm - 230 V mono Chargement maximum de sel 22 kg.

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Marche/Arrêt automatique. Meules plates ø 64 mm. Carrosserie peinte moulée sous pression. Doseur café gauche/droite démontable.

Équipée d’un micro processeur pour une programmation facile des doses de café

Technologie RUVECO TECK : traitement des parties en contact de l’eau pour éviter toute migration de métaux lourds dans le café.

Réglage dureté de l’eau et de l’heure de régénération, régénération automatique

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tre n : 4 portes fil

Dotatio

3290,00 € HT

Machine à café expresso automatique

2250,00 1 432x598x570 mm - Chaudière 5 L - 2,8 kW - 230 V mono 971502 2 groupes - 1 lance vapeur - 1 sortie eau chaude 2490,00 1 712x598x570 mm - Chaudière 10,5 L - 2,8 kW - 230 V mono 971503 3 groupes - 2 lances vapeur - 1 sortie eau chaude 3290,00 1 922x598x570 mm - Chaudière 15 L - 5,6 kW - 400 V tri 971501 1 groupe - 1 lance vapeur - 1 sortie eau chaude

Carrosserie inox. Panneau latéraux en aluminium peint couleur brun clair. Dotation : 2 portes filtre. Rampe bloque tasse de série. 230 V mono.

971503

Gamme by

Moulin à café automatique

971505 260x470x640 mm - 230 V mono

Prod. 9 kg/h - Trémie 2 kg

499,00 1

Spécial éclairage par LED Affichage et porte menus

Mobilier lumineux

Apportez une touche féerique pour vos soirées dans le jardin ou sur votre terrasse.

59,00

€ HT

000303

119,00

124,98

Panneau - Flashy LED

Présentoir - LED

€ HT

014341

89,00

€ HT

014353

014341 560x700 mm 119,00 1 Ces panneaux muraux disposent de 5 programmes lumineux,10 programmes de réglage et d’ intensité, 16 couleurs et sont livrés avec une télécommande. Ce présentoir à affichage fluo LED est idéal pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse dans votre établissement. Ce panneau LED s’utilise avec des feutres craie. Prévu uniquement pour un usage intérieur. Il peut être branché sur secteur et utilisé avec un pack de batterie Securit (non inclus).

Télécommande incluse Autonomie : 8 h Recharge : 5 h Chargeur 230 V mono

000311

014353 Pour 2 formats A4 124,98 1 Présentoir LED polyacrylique. Comprenant deux barres LED, un adaptateur 220V + câble (batterie non incluse) + un luxueux pied de table ainsi qu’un un kit de montage mural (vis + fixation inclus). Peut également être monté sur un socle avec un pied long. Présentoir complètement personnalisable (logo/nom). Prévu pour un usage intérieur et extérieur.

69,00 € HT

Batterie lithium

014357 Autonomie 10/12 h 69,00 1 Pack batterie Securit rechargeable lithium Ion. Il vous permettra d’utiliser vos porte-menus éclairés sans fil vous permettant ainsi de pouvoir les déplacer à votre guise. Se charge en à peine 1 heure et son autonomie d’éclairage se situe entre 10 et 12 heures. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.

014357

Sofa lumineux autonome 000311 700x680x750 mm - Lumière RGB variable 89,00 1 Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc. Utilisation en intérieur et en extérieur.

Cube lumineux autonome Déposez vos piles et batteries usagés dans les conteneurs de recyclage prévus à cet effet.

94,99

€ HT

000303 200x200x200 mm - Lumière RGB variable 59,00 1 000304 400x400x400 mm - Lumière RGB variable 99,00 1 Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités fusion ou fixe). S’utilise comme pouf lumineux, petite table basse, ou simple objet de décoration. Autonome et sans fil (batterie rechargeable, chargeur inclus).

Accessoires Créez l’ambiance vous de décoration qui convient..

014420

179,00

€ HT

59,00

€ HT

014421

000305

Porte menu Luxe

014420 2 pages A4 (500x500 mm) - Wengé 94,99 1 014421 4 pages A4 (500x750 mm) - Wengé 179,00 1 014422 Pied acier chromé Ht 1300 mm 99,00 1 Produit très haut de gamme qui apportera modernité, luxe et professionnalisme à votre établissement. De plus, le bois dur donne un aspect chaleureux à vos présentoirs et garantie la longévité du produit. La lumière des néons mettra en valeur et attirera l’oeil sur vos menus que vous fixerez à l’aide d’aimants. Ce porte-menu peut être fixé au mur grâce au kit de fixation inclus ou sur un pied (vendu séparément). Ces porte-menus sont prévus pour un usage intérieur et extérieur. Disponible en teck. Pied et socle en acier inoxydable brossé adaptable sur tous nos modèles de présentoirs menu. Les pieds et socles conviennent pour une utilisation intérieure et extérieure.

€ HT

014422

Sphère lumineuse

Lot de 12

000312 28x28 mm - Bleu

Lot de 12

Salle de bain

19,90 € HT

Glaçons lumineux

000308

19,90 1

Durée de vie supérieure à 50000 h Intensité basse : 20 h Intensité moyenne : 12 h Intensité haute : 8 h 16 Leds blanches 6 Leds couleurs Temps de charge : 8 heures

99,00

Accessoires de bar 000308 28x28 mm - Blanc 19,90 1

Gel non toxique permettant plusieurs utilisations similaires à un glaçon. Pour tout type de liquide ou en décoration. 3 modes d’illuminations (fixe, clignotant rapide, clignotant lent).

Ce pommeau de douche à LED se monte en 30 secondes sur tout tuyau standard, et ne nécessite ni pile, ni électricité pour s’illuminer ! Une turbine interne permet à la fois d’économiser de l’eau et de générer l’énergie nécessaire (comme une dynamo) pour allumer les LED. La couleur change en fonction de la température de l’eau.

Lumière RGB variable

000306

Violet entre 40 et 45°C

Pot de fleur lumineux

000306 400x400x400 mm - Lumière RGB variable 129,00 1 000307 320x320x740 mm - Lumière RGB variable 149,00 1 Pot de fleur à LED piloté par une télécommande ou à programmation des couleurs automatiques pour l’intérieur ou l’extérieur (étanche). Idéal pour l’entrée de restaurants ou pour la décoration d’un commerce. 16 couleurs disponibles avec plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus, transitions, flashs...). Peut être branché sur une prise 220 V ou être autonome sur ses batteries. Une fois chargé il dispose d’une autonomie de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement). Pot en polyéthylène. Télécommande incluse.

29,90 1

29,90 € HT

29,00 € HT

000302

Dessous de verres lumineux 000309 90x90x7 mm

Lumière RGBvariable Lot de 10

25,00 1

Dessous de verres à LED qui change lentement du rouge au bleu et vice versa. Placez votre verre sur le dessous de verre pour activer l’éclairage, enlevez-le verre pour l’éteindre. 2 piles au lithium type CR2032. Composé de 2 LED rouge et 2 LED bleu .

129,00

€ HT

Bleu entre 32 et 40°C

Seau à champagne lumineux Seau à glace translucide à éclairage LED RGB tamisé. Fusion des couleurs en continue. Alimenté par 4 piles 1,5 V (type R06) fournies, avec interrupteur marche/arrêt.

000305 ø 350 mm - Lumière RGB variable 59,00 1 Pour intérieur/extérieur. Sur la terre comme sur l’eau grâce à son module à sans fil. Sa lumière, puissante et diffuse qui vous permettra de créer une atmosphère très chaleureuse le soir. Sa fabrication (PVC incassable) lui garantit une étanchéité parfaite et une haute résistance aux chocs (peut chuter d’un mètre de haut sans se casser). Le rechargement de ses batteries s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle.

Vert inférieur à 32°C

Rouge supérieur à 45°C 000302 ø240xHt255 mm

Choisissez entre 4 modes d’éclairage (fixe, effet bougie, défilement de couleur programme de 2 mn 30, fixation d’une couleur qui vous plait) tout en augmenter ou diminuant l’intensité de la lumière (3 intensités lumineuses).

Durée de vie supérieur à 400 charges. 5 h de charge pour 8 h d’autonomie.

000310

49,00

25,00

€ HT

000309

Douchette Lumineuse à Led 000310 223x80x50 mm

Lumière RGB variable

000300

29,00 1

Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau active les led). Filtre anticalcaire et économiseur d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.

Bougies rechargeables à Led

000300 ø42xHt110 mm - Lumière blanche - Lot de 12 49,00 1 000301 ø42xHt110 mm - Lumière rouge - Lot de 12 49,00 1 Bougie en PVC. 1 Plateau de rechargement 230 V mono. Parfaite imitation du scintillement de la bougie chauffe-plat.

Mobilier extérieur Coussins

552,50 € HT

009005 Coussin noir

3,00 1

009003 Coussin beige

3,00 1

009004 Coussin beige

3,00 1

Pour modèles : Marquise / Bali / Valua

009020

Pour modèles : Fidji / Maola Pour modèle : Futuna

3,00

€ HT

009005

59,00

€ HT

009035

TESTEZ-LE !

009002

les imbattables Bali

009035 Chaise empilable 59,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 460x590xh920 mm. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds.

Martinique & Silaos

552,50 1 Composé d’une table Martinique et de 4 tabourets Silaos

009020 Ensemble mange-debout

Structure métal aluminium anodisé recouverte. Tube extra résistant : 24x24x1,5 mm. Tressage en wiker. Protection en aluminium aux pieds et sur les repose pieds.

Fidji

009002 Chaise empilable 59,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 460x590xh920 mm. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds.

74,00

€ HT

009008

99,00

€ HT

009027

009012

009027 Fauteuil empilable 99,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 660x670xh840 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Coussin couleur beige épaisseur 50 mm.

les imbattables

Valua

les imbattables Gorée

009011

99,00

€ HT

Dakar

009012 Fauteuil empilable 99,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 660x670xh840 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Coussin couleur beige épaisseur 50 mm.

009008 Fauteuil empilable 74,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 560x630xh900 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds.

les imbattables

Futuna

009011 Fauteuil empilable 74,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 560x630xh900 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds.

59,00

€ HT

009026

119,00

€ HT

009040

Mahault

009040 Fauteuil empilable 119,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 680x800xh780 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Coussin couleur noir épaisseur 50 mm.

009006

49,90

€ HT

009015

Mikonos

009015 Table ou pouf équipé d’un

coussin - 650x650x380 mm

49,90 1

Structure métal aluminium anodisé recouverte de wiker polyéthylène. Tube extra résistant : 24x24x1,5 mm. Protection en aluminium aux pieds. Coussins couleur beige épaisseur 100 mm.

Marquise

009026 Chaise empilable 59,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 460x590xh880 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds.

Maola

009006 Chaise empilable 59,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 460x590xh880 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds

Mobilier extérieur 129,00 € HT

009046

29,50 € HT

190,00

008008

€ HT

Eva

69,00

€ HT

009047

009048

Structure alu anodisé. Assise et dossier tressage résine wiker polyéthylène haute densité. Empilable. Dossier et assise en coussin épaisseur 12 mm couleur moka. Dessus de table en verre. Resistant au UV. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Teinte naturelle taupe.

Kubik 1 2 3

009046 Fauteuil simple - 660x710x670 mm 129,00 1 009047 Fauteuil double - 1290x710x670 mm 190,00 1 009048 Table avec plateau en verre - 710x790x450 mm 69,00 1

69,00

008003 Fauteuil Jaune 29,50 1 008005 Fauteuil Orange 29,50 1 008012 Fauteuil Rouge 29,50 1 008008 Fauteuil Bleu 29,50 1 008014 Fauteuil Violet 29,50 1 Dossier et assise en polypropylène. Charge maxi 150 kg. Dimensions 520x550xh850 mm. Pieds en aluminium brossé avec embout plastique. Fauteuil d’extérieur.

89,00

69,00

€ HT

009050

€ HT

009052

009051

009045

POSTAB L

SUSTAINA

DABLE

M CO

59,00

€ HT

E BIODEG

Disponible fin novembre

Païta

Kuto

Lifou

009050 Chaise empilable 69,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dim. 550x600xh785 mm. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm.

009051 Chaise empilable 69,00 1 Structure alu anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dim. 530x600xh760 mm. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Teinte naturelle.

52,00

42,00

€ HT

009042

009052 Fauteuil 89,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 650x610xh760 mm. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Teinte naturelle. Coussin couleur terracota épaisseur 5 cm.

Paea

009045 Chaise 59,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 530x600xh760 mm. Dossier cambré. Resistant au UV. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Teinte naturelle. Bordure légèrement foncé.

Mobilier pliant

24,90 € HT

009044

009137

39,90 € HT

009000

Skye

009042 Fauteuil empilable 52,00 1 Structure métal aluminium peinte en gris. Tube extra résistant. Assise et dossier en textylène noir. Accoudoirs en teck. Dimensions 630x555xh880 mm. Tube 24x24 mm épaisseur 1,5 mm.

Sea

009044 Chaise empilable 42,00 1 Structure métal aluminium peinte en gris. Tube extra résistant. Assise et dossier en textylène noir. Dimensions 630x555xh880 mm. Tube 24x24 mm épaisseur 1,5 mm.

38,00

48,00

€ HT

Tao 009000 Chaise pliante 39,90 1 Structure métal aluminium peinte en gris. Tube aluminium extra résistant 31x19 mm d’épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier en extra-textylene gris. Dimensions 60x48,5xh83,5 cm.

Congrès 009137 Chaise pliante granite

880x420x390 mm

24,90 1

€ HT

009030

009031

62,00 € HT

Walis

009030 Fauteuil empilable 38,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 580x550x740 mm. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Vis d’assemblage en galvanisées.

149,00

€ HT

009140

Djerba

009031 Fauteuil empilable 48,00 1 Structure aluminium anodisé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité. Dimensions 600x540x800 mm. Tube 38x17 mm épaisseur 1,5 mm.

Congrès

009138

009140 Table pliante

62,00 1

009141 Table pliante

65,00 1

1520x740x740 mm 1830x760x740 mm

Congrès 009138 Table pliante ø1800 mm 009139 Table pliante ø1520 mm

149,00 1 109,00 1

Mobilier intérieur / extérieur Les panneaux Millionaire®Wall sont disponibles dans une large gamme de couleurs chaudes, naturelles et modernes. Ils s’adaptent facilement à tout les intérieurs. Grâce à leur finition de haute qualité, ils sont résistants à l’humidité, à la chaleur et traités contre les rayures.

Millionaire Wall

Panneaux très faciles à monter !

Le Millionaire®Wall est le nouveau style moderne et tendance pour décorer vos murs. L’aspect chaleureux du bois donne une ambiance et un sentiment de luxe. Utilisez quelques panneaux muraux en tant qu’éléments décoratifs sur votre mur ou recouvrez un mur entier.

Panneau décoratif 1 2 3 4

58,49 1 58,49 1 58,49 1 58,49 1 58,49 1 58,49 1

014500 Set de 4 - Acajou - 670x670 mm 014501 Set de 4 - Chêne - 670x670 mm 014502 Set de 4 - Olivier - 670x670 mm 014503 Set de 4 - Noyer - 670x670 mm 014504 Set de 4 - Wengé - 670x670 mm 014505 Set de 4 - Zebrano - 670x670 mm

Kit de fixation 014506 Set de 8 Velcro 4

58,49 € HT

014505

Folding System

AREZ COMP ! Prix !!

8,50 1

014507 Kit de montage colle 12,50 1 Si votre mur est bien lisse et sec, utilisez notre kit Velcro. Avec ce système simple d’accrochage vous pourrez fixer facilement vos supports. Plus besoin de percer ni de visser. Collez simplement les pièces de Velcro au dos des panneaux et placez les au mur. Dans le cas opposé, utilisez le kit de montage colle. Celui-ci est composé d’un guide de montage, un tube de colle spécial Millionaire Wall ainsi que des pastilles adhésives double face et des croisillons à faïence pour aligner parfaitement vos panneaux sans effort.

La meilleure couverture

nos

de vos tables

73,90 € HT

TESTEZ-LE !

Kone

009120 Pied encastrable 4 branches

avec système rabattable pour plateau rond ou carré

LIVRÉ EN KIT

009120

Les plateaux de table dans la restauration doivent supporter jour après jour un certain nombre de mauvais traitements : rayures, traces d’acide, de graisse, de cendres de cigarettes, exposition à l’ensoleillement et aux pluies.

73,90 1

Aluminium finition brillante. Hauteur hors tout 720 mm. Support de plateau en croix 440x440 mm. Tube ø 60 mm ep. 1,2 mm équipé du système pliable et lesté fonte. Verins réglables. Pieds décallés permettant l’encastrabilité. 7

49,90

€ HT

LIVRÉ EN KIT

009103

LIVRÉ EN KIT

Spécial ut mange-debo

69,90 € HT

ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm 1100x700 mm

Athéna

Inox

Noir

009102 009127 69,90 1 Aluminium finition brillante. Hauteur hors tout 720 mm. Support de plateau en croix 380x380 mm. Tube ø 58 mm ep 1,2 mm. Dimension des pieds 600 mm. Entraxe 1100 mm. Lest fonte 4,5 kg. Verins réglables.

Pied pour grand plateau 49,90 1

009103 Pied pour mange-debout

4 branches - Ht 840 mm

Aluminium finition brillante. Hauteur hors tout 840 mm.

€ HT

Plateaux

009102

Athéna

29,00 7

Wengé Cool Metal

008158 008159 008161 008162

008190 008191 008192 008193

Stratos

008130 008131 008133 008134

008144 008145 008146 008147

008130

29,00 39,90 48,90 65,50

1 1 1 1

Les plateaux de table Werzalit supportent tout sans rien laisser paraître. Notre procédé de fabrication breveté rend les plateaux de table Werzalit insensibles aux agressions d’origine mécanique, thermique ou chimique. Le matériau à base de bois avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration. Choisissez la couleur de votre plateau 600x600 mm parmis les références 008159 (Wengé), 008191 (Cool Metal), 008131 (Pinie) et 0081145 (Stratos).

les imbattables

Pinie

39,90 € HT

008131

59,00 € HT

68,90 € HT

LIVRÉ EN KIT

009122

009121

45,00 € HT

009100

49,90 € HT

LIVRÉ EN KIT

009101

LIVRÉ EN KIT

59,00 € HT

Carbet

Inox

Noir

009121 009123 59,00 1 Pied base ø 400 mm Pied base 400x400 mm 009122 009124 68,90 1 Base acier recouverte d’acier inoxydable. Croisillons aluminium 480x480 mm. Pied réglable sur verrins. Colonne aluminium ø 58 mm ou 60x60 mm. Épaisseur 1,2 mm.

Athéna

Inox

Noir

009100 009125 45,00 1 009101 009126 49,90 1 Aluminium finition brillante. Hauteur hors tout 72 cm. Support de plateau en croix 400x400 mm (3 branches) 480x480 mm (4 branches). Tube ø 58 mm ep 1,2 mm. Lest fonte 4,5 kg. Verins réglables.

Pied 3 branches - ø 580 mm Pied 4 branches - ø 660 mm

009104

Morgane 009104 Table pliante 008131 Plateau pinie 600x600 mm

59,00 1 39,90 1

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