PRIX BAS, CHOIX, QUALITÉ SERVICE DE PROXIMITÉ S O L U T I O N D E F I N A N C E M E N T 75 PAGE
ARMOIRES
FROIDES
890 00
58
,
PAGE
€ HT
948326
Bistrot confort
wengé / 64,90 2 009602 Structure Assise noir Structure wengé / 64,90 2 009604 Assise crème
ANT
PRIX
• IE
• GA
R
LE PLUS
BAS
A
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir.
C
G
ox Extérieur in S B A Intérieur
F I H
INOX TOP
MOBILIER
QUALITÉ
Armoire gastronorme GN 2/1 - Inox
C U I S S O N
16
66
PAGE
P TUO ALITÉ
R • GA
PAGE
Q
ANT
PRIX
• IE
VERRINES
009602
PAGE
HORIZONTALE V E R R E S
,
€ HT
LE PLUS
G
Fourneau simple service 25,5 kW - Gaz
BAS
A
C
570 L - Extérieur Inox Froid ventilé 0 à +10°C 770x690x1890 mm 185 W - 230 V mono 948326 890,00 1
64 90
TÉRIEUR 73 IENXTÉRIEUR
F I H
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3x6 kW) Four GN 1/1 (4 kW) 800x700x900 mm 093032 1340,00 1
1340
€ HT
,00
S N A C K I N G V I T R I N E S
PRÉSENTATION
58
PAGE
590
ARTS DE LA
55
MICRO-ONDES
093032
TABLE 7
PAGE
PAGE
€ HT
,00
ANT
PRIX
• IE
• GA
R
948328
G
BAS
A
C
LE PLUS F I H
790 00 ,
€ HT
523036
Four à micro-ondes
P TUO ALITÉ
26 L - Inox - Digital Ext. 557x464x368 mm Int. 370x370x190 mm 1,5 kW - 230 V mono 523036 790,00 1
Q
Vitrine réfrigérée
120 L - 2 niveaux Froid ventilé 0 à +12°C 678x568x670 mm 230 V mono 948328 590,00 1
C
O
N
S
T
A
Décor intérieur - Gris perle
P TUO ALITÉ
T
E
Z
4,70 5 3,20 12
165517 Bol Alba 6 cl décor intérieur 165518 Gobelet 7 cl décor 1/2 extérieur
Q
L
A
D
I
F
F
É
R
E
N
C
E
Un réseau de distributeurs professionnels proches de chez vous (coordonnées en dernière page). Tous les produits de la promotion sont testés et approuvés. Des prix incroyables sur les plus grandes marques, des produits qui respectent l’environnement. Nos produits sont stockés sur notre plate forme de distribution. Livraison rapide.
OFFRE VALABLE DU 1 SEPTEMBRE 2012 AU 31 MARS 2013 ER
Vaisselle mélamine et polycarbonate MÉLAMINE
2 1
€ HT
3
,10 890763
1
€ HT
,40
€ HT
Lignes noires
Kingline décorée Assiette plate ø 230 mm Assiette plate ø 160 mm Saladier ø 195 mm Bol ø 150 mm
890760 890761 890762 890816
ANTIDÉRAPANTE
9
,10 066400
Mosaïque Espagnole
Bleu Cassis Orange Blanc
9,10 9,10 9,10 9,10
12 12 12 12
26
23
€ HT
,80
,90
066461
905131
Vaisselle avec couvercle inclus 905131 905132 066460 066461
Bol à oreilles 32 cl Bol à oreilles 32 cl Assiette creuse Assiette creuse
Bleu Cassis Bleu Cassis
23,90 23,90 26,80 26,80
6 6 6 6
€ HT
890324
1
,44
1,90 1 2,10 1
RÉGITHERMIE NEW
4 6
890320 890321 890322 890323 890324 890325 890326 890327 890328
066438 066440 066442 066444
Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 230 mm Assiette plate ø 180 mm Assiette plate ø 160 mm Bol ø 140 mm Coupelle 15 cl Coupe à glace ø 100 mm Tasse empilable 23 cl Soucoupe ø 140 mm
3,45 1,44 1,28 1,16 1,44 1,44 0,90 1,48 0,95
2
12
PAGE
0
,90
CO CO CO PO PO PO
48 48 48 48 48 48 48 48 48
€ HT
10
7
€ HT
150153 150154 150155 150156 150157 150158
7
,45
8
066438
9
14
2,45 2,45 2,45 2,45
Bleu Cassis Orange Transparent
12 12 12 12
€ HT ,11 ERÉXSITSTRANAT
Assiette polycarbonate
15
17
13
14
C
988024 3ø compartiments 230 mm
5,90 48
,
4
Cloche 26 27 28 29 30
2
083735 083739 083741 083742 083743
4,30 6,90 8,60 8,60 4,30
1 1 1 10 10
4,56 30 3,11 30 4,55 25
u
19
21
20
CO PO
4 45 CO ,PO
3,06 3,70 4,40 2,55
48 48 48 48
150194
Polypropylène souple 150186 Gobelet 15 cl inversable 16 cl 150194 Tasse Bec non repliable inversable 15 cl 150198 Tasse Bec repliable 150187 Gobelet 15 cl inversable 16 cl 150195 Tasse Bec non repliable Tasse inversable 150199 Bec repliable
19 20
21
22
1,27 12 4,45 12
Orange acidulé
5,30 12 1,27 12 4,45 12
Vert acidulé
5,30 12
Polypropylène 0% BPA
€ HT
S
v
o
u
r
i
s
erte
5 53 € HT
25
24
23
Copolyester - 0% bisphénol
4 09 € HT
,
903291
Heat System
903290 1 compatiment - ø 230 mm 903291 2 compatiments - ø 230 mm
3,25 24 4,09 24
4
€ HT
,30
NEW
083743
30
HACCP
25
CO CO CO PO PO PO
7,39 12 3,52 12 5,53 12
150175 Assiette creuse 150176 Gobelet 150177 Bol à oreilles
23
903290
29
r
A cidulée
3,30 25
3,95 6
26 27
e
150177
,
083735
Polycarbonate - ø 254xHt 65 mm Polycarbonate - ø 238xHt 45 mm Polypropylène - ø 238Ht 45 mm Polyamide - ø 240 mm Polycarbonate markrolon - 240 mm
l
,
066464 Support bleu
28
12 12 12 12 12 12
€ HT
066464
€ HT
,30
Vert acidulé & violet
CO PO
3 95
3 25
4,95 24
u
Anti-dérapant
903250
903250 3ø compartiments 255 mm
o
Support
,
8
5,00 3,06 4,79 5,00 3,06 4,79
Orange acidulé & bleu foncé
18
066528 Assiette 1/2 creuse ø 230 mm 066531 Assiette 1/2 creuse ø 180 mm à oreilles 45 cl - ø 123xHt60 mm 905071 Bol Avec couvercle à oreilles 45 cl - ø 123xHt60 mm 905078 Bol Sans couvercle 905104 Ramequin 16 cl - ø 86xHt41 mm 905108 Ravier 25 cl - 97x30 mm 905100 Ravier 32 cl - 147x30 mm 905074 Compotier ø 120 mm - Ht 33 mm
€ HT
Assiette plate Verre
Assiette creuse Gobelet Bol à oreilles Assiette creuse Gobelet Bol à oreilles
22
Maintien en température pour liaisons chaudes. Résistance mécanique 3 fois supérieure à la porcelaine. 0 porosité - 0 bactérie. Assiette légère.
4 95
988024
11
066531
Vaisselle bleue
€ HT
,
9
Polypropylène + élastomère
24
5 90
12
Antidérapant bi-matière
12
Support
Assiettes épaisses pour usage intensif. Compatible micro-onde et lave-vaisselle.
150156
4
11
16 cl - ø 62xHt100 mm 16 cl - ø 62xHt100 mm 16 cl - ø 62xHt100 mm 16 cl - ø 62xHt100 mm
13
18
Boite médicaments et surface inscriptible !
,
RÉSI
890326
16
17
€ HT
5 00 € HT
EXTSTRANAT
10
3
16
€ HT
150157
€ HT
066446
pipette - Orange 066448 Sans ø 75xHt10 mm pipette - Bleu 066446 Avec ø 75xHt35 mm
,
890325
Gobelet 5 pieds
2 10
Couvercle
3 06 € HT
,79
5
3
Très grande stabilité grâce aux 5 pieds Prise en main très facile
HACCP ,
4
€ HT
890327
,44
2
15
Couvercle
890322
Carafes assorties
Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolat, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle. Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes. Température jusqu’à 120°C
€ HT
hippo
POLYCARBONATE
HACCP
THERMODYNAMIQUE
1
€ HT
,28
890320
5
Mosaïque Caraïbes
Assiette creuse ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm
1
€ HT
,45
1
Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table. Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette. Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds. Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.
€ HT
R
6
3
48 48 48 48
O
150158
Lignes noires
2,10 1,50 2,30 1,40
890766 890767 890768 890818
C
Kingline blanche
890761
Mosaïque Mosaïque Espagnole Caraïbes
890763 890764 890765 890817
É
€ HT
,
QUALITÉ
1
,50
890817
1 48
TOP
Pour les situations où il vous faut de la vaisselle robuste. Vaisselle renforcée et robuste. Finition vernis durable résistante à l’écaillage, aux rayures et aux taches.
2
066400 066402 066404 066406
D
C ou v ert s P TUO ALITÉ
Q
0
€ HT
,79 001318
Couverts enfants 001325 Couteau 001326 Fourchette 001318 Cuillère
1,00 12 0,79 12 0,79 12
Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm
Vaisselle en verre trempé RESTAURANT BRUSH
TORONTO
COMPAREZ
NOS PRIX !
Grande aile inclinée, bonne prise en main, Maintien des aliments au centre de l’assiette, Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur, Épaisseur, Solidité.
2
Série qui ne manquera pas d’égayer les tables en restauration collective, Articles fonctionnels, Décors 4 couleurs.
€ HT
,72 066675
HACCP
2
Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résistance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique!
1
2
3
1
€ HT
,24 903060
€ HT
,76 903524
12
10
9
11
2
€ HT
,48 903502
6
7 5
Restaurant Brush 1 2
3 4 5 6 7 8
Assiette plate ronde ø 254 mm Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier carré 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm
1
,78
8
4
16
903063
Orange
Jaune
Vert
Bleu
066694 066670 066698 066671 066672 066673 903061 903060 903059 903090 903094
066695 066675 066701 066676 066677 066678 903064 903063 903091 903095
066696 066680 066699 066681 066682 066683 903068 903067 903092 903096
066697 066685 066703 066686 066687 066688 903072 903078 903071 903070 903093 903097
3,30 2,72 2,72 2,38 1,94 1,76 3,88 3,88 2,24 1,78 1,98 1,80
Toronto
ABELYA
2
19
20 21 22 23 24 25 26
2
€ HT
21
903264
Assiette plate ø 255 mm Assiette creuse ø 220 mm Assiette plate ø 205 mm Assiette plate ø 160 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ø 115 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ø 160 mm Coupelle ø 160 mm 27,5 cl Bol à consommé ø 102 mm 31 cl
23
22
3,75 3,75 3,25 2,65 2,10 1,55 2,87 1,96 2,66 3,80
RESTAURANT
24
24 24 24 24 48 48 36 36 36 24
2
35
€ HT
,66 903268
Calia 27 28
25
29 30 31 32 33 34 35
1
1
€ HT
€ HT
,84
Un design adapté aux utilisations en collectivité et en restauration commerciale !
065201
,48 065206
36
37
903270 903271 903272 903273 903274 903275 903276 903277 903278 903279 903280
€ HT
38 39 40 41 42 43
,
€ HT
903530 903531 903532 903533 903534 903535
24 24 24 24 24 48 48 36 36 24
1
,06
Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier rectangulaire 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier 31,5 cl - ø 120 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ronde ø 112 mm Tasse thé 13 cl Soucoupe thé ronde ø 130 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 153 mm
41
38
Sans filet
065201 065208 065206 065207 903048 903046 903047 046396 903036 065260 065264 065261 065265 065263 065267
39
Filet bordeaux
1,84 1,84 1,48 1,16 0,98 1,72 1,76 1,06 1,04 0,76 0,60 0,96 0,72 1,18 0,90
065221 065228 065226 065227 903042 903041 903040 046397 903037 065270 065273 065277
2,38 2,38 1,92 1,64 1,54 2,78 2,75 1,92 1,56 1,08
1,46 1,45
40
27
3
€ HT
,10 903272
29
31 32
903275
3,55 3,20 3,10 2,70 2,35 1,60 1,55 3,00 3,70 3,70 1,80
Les tasses filet bordeaux s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches !
046396
43
Restaurant 37
1 60
Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 240 mm Assiette creuse ø 220 mm Assiette dessert ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm Bol à consommé ø 120 mm 31 cl Saladier ø 120 mm 31,5 cl Saladier ø 170 mm 2 L Coupelle ø 120 mm 27,5 cl
€ HT
42
065264
36
Navy
3,10 2,48 2,48 2,08 1,76 1,70 1,70 903537 1,56 1,52 903528 903538 2,80 903520 903521 903522 903523 903524 903525 903526 903527
28
Les problèmes de casse sont récurents pour les professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.
La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !
0
903510 903511 903512 903513 903514 903515 903516 903517 903518 903519
€ HT
903280
,60
903500 903501 903502 903503 903504 903505 903506 903507 903508 903509
30
1 80 ,
26
19
18
903263
903260 903261 903262 903263 903264 903265 903266 903267 903268 903269
14
Série qui ne manquera pas d’égayer sobrement les tables en restauration collective
20
Abelya
13
903505
CALIA
,10
18
€ HT
,70
Piment Passion Eden
Assiette plate ronde ø 270 mm 10 Assiette plate ronde ø 240 mm 11 Assiette creuse ronde ø 220 mm Assiette dessert ronde ø 195 mm 12 Assiette plate ronde ø 155 mm 13 Tasse thé 19 cl empilable 14 Soucoupe thé ronde ø 140 mm 15 Saladier rond ø 120 mm empilable 16 Coupelle ronde ø 120 mm 17 Ravier rectangulaire 110x110 mm empilable 9
Résistante aux chocs, rayures et multi-lavages. Matière non poreuse. Conserve la température. € HT
17
Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe part thermo-contact.
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 12 12
Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.
,65
1
15
€ HT
33
34
24 24 24 24 24 48 48 24 36 36 36
FRUCT’OSE Sur la forme de l’assiette «Restaurant», plébiscitée pour sa résistance, sa contenance et son excellente conservation de la chaleur, Arcoroc a créé un décor gai et coloré étudié pour mettre en appétit les plus petits.
2
€ HT
,90 903600
2
,90
3
,20
€ HT
903601
Filet bleu
065101 065102 065103 065104 065106 065107 065108 065109 065110 065111 065112 065114 065115
2,38 2,38 1,92 1,64 2,78 2,75 1,92 1,56 1,08 1,15 1,24 1,46 1,45
24 24 24 24 36 24 24 36 36 48 48 48 48 36 36
Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux. Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse. Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussissent à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants.
€ HT
903603
Fruct’ose restaurant 903600 Assiette plate ø 225 mm 903601 Assiette creuse ø 225 mm 903603 Bol à consommé ø 102 mm
2,90 24 2,90 24 3,20 24
3
Vaisselle en verre trempé LYS
V E R R E
0 34 € HT
0 45
,
,
037011
037011 3,5 cl - ø 60 mm
RÉSI
,
3
RIVA FESTONNÉE
Le verre transparent dans sa pureté
0 65
€ HT
037043
Mini Saladier
EXTSTRANAT
0 75
€ HT
,
037042
0 42 ,
0
0
€ HT
,90
030716
1
€ HT
,35
037035
030021
037040
5 4
Ramequin 030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm
0,42 96 0,68 96
0
Riva festonnée
€ HT
,75
001021 Assiette plate ø 250 mm 030715 Assiette creuse ø 230 mm 030716 Assiette dessert ø 190 mm
037038
0,74 36 0,74 36 0,67 36
Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.
0
€ HT
,90
6
030022
030022 143x95x33 mm
0,90 72
1 2 3
0
€ HT
4
,72
5
030001
6
Bol - Parisien 030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm
MINERALI
Lys
Ravier - Chambord
0,72 72
0 35 € HT
037041 037042 037043 037040 037035 037036 037037 037038 037039
Assiette plate ø 235 mm Assiette calotte ø 203 mm Assiette cocktail ø 145 mm Coupelle ø 105xHt 50 mm 25 cl Saladier ø 170xHt 75 mm 91 cl Coupelle 90x90x39 mm 15 cl Coupelle 110x110x46 mm 30 cl Coupelle 140x140x58 mm 61 cl Coupelle 170x170x67 mm 1,15 L
0,75 0,65 0,45 0,35 0,90 0,42 0,48 0,75 0,90
La forme carrée optimise l’encombrement sur plateau. Pas d’aile pour une surface utile importante.
48 48 72 72 24 72 72 24 24
Verre épais pour une meilleure solidité et une optimisation de la conservation de la chaleur !
VALÉRIE
,
TOP
QUALITÉ
1
030007
1
€ HT
,96 988040
€ HT
,20 988041
4
Saladier empilable 7,5 cl - ø 75 mm 12 cl - ø 90 mm 20 cl - ø 105 mm 31 cl - ø 120 mm 50 cl - ø 140 mm 90 cl - ø 170 mm 1,55 L - ø 200 mm 2,4 L - ø 230 mm 3,4 L - ø 260 mm
0,35 0,36 0,39 0,50 0,72 0,84 1,52 1,96 2,92
96 72 72 72 48 24 24 24 12
988038 988039 988040 988047 988041 988042 988043 988044 988045 988046
0
,79 030040
33,3 cl - ø 120 mm 51 cl - ø 140 mm 1 L - ø 170 mm 1,6 L - ø 200 mm 2,5 L - ø 230 mm 3,76 L - ø 260 mm 5,35 L - ø 290 mm
Assiette plate ø 230 mm Assiette creuse ø 225 mm Assiette plate ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ø 112 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ø 153 mm
2,46 2,46 1,96 1,68 1,20 1,19 1,44 1,44 1,64 1,66
ZENITH TENDENCY Opal LOOna
Saladier Viva 0,79 0,95 1,49 1,99 2,15 3,12 3,60
4
€ HT
,50 031150
€ HT
,50 031154
Valérie
€ HT
030040 030041 030042 030043 030044 030045 030046
€ HT
,
2
0,34 36
€ HT
030007 030008 030009 030010 030023 030024 030025 030026 030027
0 67
Aile festonnée
€ HT
037041
24 24 12 12 6 6 6
Minerali Transparent présentation ronde 031154 Assiette ø 320 mm plate carrée 031150 Assiette 252x252 mm
NEW
1
NEW
0 44
24 24 24 24 48 48 48 48 36 36
Pure Box Couvercles hermétiques
4,50 12 4,50 24
NEW
Contenants en verre
€ HT
,49 903611
€ HT
,
032040
2
1 10 ,
€ HT
€ HT
903613
,58 903625
4
24 0,44 0,44 24 24 0,49 0,49 24 24 0,59 0,59 24 24 0,75 0,75 24 24 0,95 0,95 24 24 1,59 1,59 24 12 1,89 1,89 12 2,49 2,49 44 3,49 3,49 44
Pure Box - Carré
Zenith Tendency 903620 903621 903622 903623 903624 903625 903626
Assiette ovale 315x265 mm Assiette ovale 170x150 mm Assiette plate ø 315 mm Assiette plate ø 270 mm Assiette plate ø 230 mm Assiette plate ø 220 mm Coupelle 28 cl - ø 160 mm
Opal Loona 4,90 2,55 5,70 2,80 2,80 2,58 2,58
,94 903630
Saladier Pompéi 032040 032040 3,9 3,9 clcl -- øø 60 60 mm mm 032041 032041 10 10 clcl -- øø 80 80 mm mm 032042 032042 24 24 clcl -- øø 105 105 mm mm 032043 032043 35 35 clcl -- øø 120 120 mm mm 032044 032044 57 57 clcl -- øø 140 140 mm mm 032045 032045 1,06 1,06 LL -- øø 170 170 mm mm 032046 032046 1,7 1,7 LL -- øø 200 200 mm mm 032047 032047 2,45 2,45 LL -- øø 230 230 mm mm 032048 032048 3,65 3,65 LL -- øø 260 260 mm mm
2
€ HT
6 6 6 6 6 6 6
903610 903611 903612 903613 903614 903615 903616
Assiette plate ø 273 mm Assiette plate ø 250 mm Assiette plate ø 190 mm Tasse café 16 cl Soucoupe café ø 128 mm Tasse thé 32 cl Soucoupe thé ø 140 mm
1,85 1,49 1,34 1,10 0,90 1,23 1,05
6 6 6 12 6 12 6
903630 38 cl - 100x100x54 mm 903631 76 cl - 130x130x60 mm 903632 1,2 L - 156x156x66 mm
3 26 € HT
,
903633
2,94 6 3,87 6 4,56 6
Pure Box - Rectangulaire 903633 903634 903635 903636
38,5 cl - 120x85x66 mm 82 cl - 160x113x60 mm 1,2 L - 185x130x66 mm 1,9 L - 220x156x72 mm
3,26 4,14 4,90 6,32
6 6 6 6
Empilable. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle. Résiste aux chocs et aux chocs thermiques
Véritable porcelaine de France
TI GARAN rmal usage no
5
Porcelaine couleur
ANS
8
PAGE
P O R C EL A I N E
NEW
3
CULINAIRE
€ HT
,35
Indispensable pour cuisiner facile !!!
917144
Oslo - Ailes au pinceau
Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm Assiette creuse n°10 ronde 140x132 mm
Aubergine
Vert
Bleu foncé
917088 917107 917108 917126 917144
917080 917098 917100 917118 917136
917076 917096 917109 917114 917132
0 86 € HT
4,56 4,45 4,30 4,45 3,35
,
10 10 10 10 10
064076
Coupelle 064076 8 cl - ø 102 mm 064077 26 cl - ø 130 mm
Oslo
0
€ HT
,98 064601
Talon émaillé, ne raye pas !
1 L’Opus est une évolution plus moderne de la forme Oslo. Ces deux produits s’empilent les uns sur les autres et se complètent...
€ HT
,80 064245
Talon émaillé, ne raye pas !
064595 064596 064597 064598 064599 064600 064601 064603 064604 064605 064606 064607 064608
Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°8 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ronde ø 123 mm Tasse thé 15 cl Soucoupe thé ronde ø 123 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm
2,28 1,98 1,98 1,76 1,75 1,10 0,98 1,22 0,80 1,81 1,50 2,22 1,65
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 240x240 mm Assiette plate carrée 220x220 mm Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x210 mm Assiette plate n°7 ronde 190x180 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x210 mm Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm
4,22 3,35 3,08 2,42 2,21 1,80 2,21 1,18 1,08
6 12 12 12 12 12 12 12 12
Opus 064240 064241 064242 064243 064244 064245 064246 064247 064248
*Les assiettes carrées ne s’empilent pas avec l’Oslo.
Talon émaillé, ne raye pas !
1
€ HT
064391
Assiette plate n°2 ronde ø 270 mm Assiette plate n°3 ronde ø 240 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 205 mm Assiette plate n°9 ronde ø 150 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ø 122 mm
3,20 2,66 2,66 2,26 1,82 1,68 1,48
12 12 12 12 12 12 12
Porcelaine blanche, pyroblan.
Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile.
1
€ HT
,58 064012
064006 064007 064008 064010 064009 064011 064012 064014
Assiette plate n°2 ronde ø 256 mm Assiette plate n°3 ronde ø 228 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 228 mm Assiette plate n°4 ronde ø 215 mm Assiette creuse n°4 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 191 mm Assiette plate n°7 ronde ø 171 mm Assiette plate n°10 ronde ø 136 mm
Porcelaine blanche, pyroblan.
Pied émaillé cuit à +1220°C garantissant une haute résistance. Hygiène garantie.
Ramequin 064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm
0,78 12 0,98 12
1 34 € HT
,
064120
Ravier 064120 20 cl - 110x110 mm 064121 25 cl - 150x93 mm
1,34 12 1,42 12
1 30 € HT
,
064072
1,30 12 1,48 12 1,65 12
2 58 € HT
,
064083
Bol 064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm
2,58 6 2,73 6
1 58 ,
2,37 2,15 2,15 1,99 1,99 1,91 1,58 1,42
12 12 12 12 12 12 12 12
Élypse € HT
,80 917303
917300 917301 917302 917303 917304 917305 917306 917310 917312
Assiette plate n°2 ovale 285x255 mm Assiette plate n°3 ovale 258x232 mm Assiette plate n°4 ovale 235x210 mm Assiette plate n°7 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°4 ovale 235x210 mm Assiette creuse n°8 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°9 ovale 155x140 mm Compotier ovale 155x140 mm Bol grand modèle 190x170x65 mm
1 75 ,
€ HT
064131
044604
Bol Arcole 044604 40 cl - ø 130 mm
1 28 € HT
,
3,30 2,47 2,26 1,80 2,26 1,80 1,18 1,60 2,63
12 12 12 12 12 12 12 10 6
Bol Oslo 064609 40 cl - 138x130 mm 064610 60 cl - 160x153 mm
064124 064125 064126 064127 064128 064129 064130 064131
Assiette plate - n°2 - ø 270 mm Assiette plate - n°3 - ø 240 mm Assiette creuse - n°3 - ø 215 mm Assiette plate - n°4 - ø 225 mm Assiette plate - n°6 - ø 205 mm Assiette plate - n°7 - ø 190 mm Assiette plate - n°8 - ø 175 mm Assiette plate - n°9 - ø 150 mm
Porcelaine blanche, pyroblan.
1,28 6 1,96 6
2 16 € HT
,
064123
Plat à oreilles rond 064123 Plat à oeuf - ø 143 mm
Élégance
1,58 12
064609
Porcelaine blanche, pyroblan.
Talon émaillé, ne raye pas !
064115
€ HT
Bourrelet
Talon émaillé, ne raye pas !
1
,
064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm 064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm
Europa 064345 064346 064347 064348 064391 064349 064350
0 78 € HT
Compotier
Mettez du relief dans vos plats !
,82
0,86 12 1,56 12
3,40 2,42 2,42 2,35 2,27 2,04 1,85 1,75
12 12 12 12 12 12 12 12
2,16 10
1 74 € HT
,
064117
Plat sabot 064117 n°2 - 197x118 mm
1,74 12
5
Véritable porcelaine de France Tao
2 15 ,
Cara
1 80
€ HT
,
064254
Corse
7,00 3,80 3,25 2,90 2,15 3,15 2,27 1,75 1,80 1,75
6 12 12 12 12 12 12 12 12 12
plate 044620 Assiette Carrée 250x250 mm plate 044622 Assiette Carrée 215x215 mm Assiette plate 044624 Carrée 175x175 mm plate 044626 Assiette Carrée 150x150 mm plate 044628 Assiette Carrée 130x130 mm Plat à gratin 044632 Rectangulaire 210x135 mm 915310 Tasse café 7,5 cl
TOP
QUALITÉ
usage nor
1
Horizon
5
I GARANT mal
Porcelaine blanche, pyroblan.
ANS
I GARANT mal usage nor
Porcelaine blanche, pyroblan.
€ HT
,05
1
ANS
€ HT
064357
3
6,80 12
Talon émaillé, ne raye pas !
5,75 12 5,25 12 3,80 12
€ HT
,35 044628
LA QUALITÉ PYROBLAN - Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant les rayures lors de l’empilage - Une bonne conservation de la chaleur - Une durée de vie plus longue - Une parfaite empilabilité et un stockage facile - Décor inaltérable garanti lave vaisselle
3,35 12 4,85 6 1,80 12
Uniset
1
1
€ HT
,18 066021
066013 066012 066011 066010 066014 066021 066022 066017 066018 066019 066020
Horizon
Assiette plate ronde ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 ø 230 mm Assiette plate ronde n°7 ø 188 mm Assiette plate ronde n°8 ø 146 mm Assiette creuse ronde n°4 ø 204 mm
064369 064351 064368 064352 064353 064354 064355 064356 064357
1,95 1,50 1,20 1,05 1,50
12 12 12 12 12
SPÉCIALITÉs
3,05 2,95 2,70 2,75 2,75 2,26 2,16 1,78 1,74
Assiette plate ronde ø 305 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette creuse ronde n°2 ø 260 mm Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm Assiette plate ronde n°6 ø 200 mm Assiette plate ronde n°7 ø 190 mm Assiette plate ronde n°8 ø 175 mm Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm
€ HT
,49 066010
6 12 6 12 12 12 12 6 6
2,32 1,91 1,55 1,49 1,91 1,18 0,93 1,70 1,18 2,16 1,34
Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 240 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 160 mm Assiette creuse ronde ø 220 mm Tasse moka 10 cl Soucoupe moka Tasse thé 16 cl Soucoupe thé ronde ø 150 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Choisissez vos assiettes en fonction des spécialités que vous proposez !
3
4
€ HT
7
€ HT
,90
,94
065215
Assiette à risotto
065215 Assiette à steak Intensity - 281x255 mm
2
3,90 12
R
ANT
• GA
PRIX
• IE
065407
5
2
€ HT
,30
€ HT
,50
,70
063266
915785
Assiette à wok 4,94 6
065219 Assiette creuse Intensity - ø 290 mm
€ HT
€ HT
,10
065219
Assiette à steak
065213
€ HT
Uniset
Corse
2
5
,74
046110
Talon émaillé, ne raye pas !
,68
,
Cara
Assiette de présentation ronde ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm Assiette plate ronde n°4 ø 225 mm Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ronde Tasse café 7,5 cl Soucoupe café ronde
€ HT
1 80
044632
915310
Tao
044605 044607 044609 046110 041319
€ HT
,85
915310
Relief ! 064250 064251 064252 064253 064254 064255 915314 064257 915310 064259
4
€ HT
064368
7,10 12
915785 Assiette plate Wok - ø 275 mm
2
5
€ HT
4 80
€ HT
,70
€ HT
,90
999912
,
160702
160683
G
1
BAS
A
C
LE PLUS F I H
2
3
4
Assiette à steak 1 2 3
065213 Assiette à steak Restaurant - 300x260 mm 065407 Assiette à steak Élégance - 290x270 mm 063266 Plat à entrecôte - 340x240 mm
5
€ HT
,90 064390
4
4 5
5
€ HT
,20
064136
,95
160681
064351
3
€ HT
,05 064369
9
10
Assiette de présentation 8 9 10
6
064390 Assiette plate Europa - ø 310 mm 064136 Assiette plate Élégance - ø 310 mm 160681 Assiette plate Galice - ø 310 mm
5,90 6 4,85 6 5,20 6
TOP
11
QUALITÉ
12
Assiette à pizza 11 12 13
064351 Assiette plate Horizon - ø 270 mm 064369 Assiette plate Horizon - ø 305 mm 919050 Assiette à pizza - ø 320 mm
6 7
4
€ HT
,70
,80
919050
13
161005
14
RÉSI
2,95 12 3,05 6 4,70 6
3
4 80
€ HT
€ HT
,95
,
006561
Bassin ø 170 mm
EXTSTRANAT
5,90 10 4,80 6
160702 Assiette plate Galice - ø 270 mm 160683 Assiette creuse Galice - ø 265 mm
4
€ HT
Fabriqué en Italie !
8
7
Assiette de dégustation 2,70 6 2,70 6
064368 Assiette creuse Horizon - ø 260 mm 999912 Assiette Spécialités - ø 260 mm
2
€ HT
,85
6
Assiette à couscous
2,68 12 2,30 10 5,50 12
€ HT
5
065217
Bassin ø 215 mm 15
16
Assiette à pâtes 14 15 16
161005 Assiette à pâtes Galice - ø 270 mm 006561 Assiette à pâtes Élégance - ø 300 mm 065217 Assiette à pâtes Tendency - ø 280 mm
4,80 6 3,95 6 4,80 12
Véritable porcelaine de France Décidez de votre décor ! Soit sur l’aile, soit sur le bassin, soit sur l’aile et le bassin...
P O R C EL A I N E
LOUNGE
!!!
s couleurs
le Mélangez
1
2
3
4
5
6
Décor aile - Caramel 1 2
165610 165611 165612 165613 165614 165615 915310 165616
6
7
Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n°7 ø 207 mm Assiette plate n°9 ø 160 mm Tasse café 7,5 cl Blanche Soucoupe café ø 130 mm
8,50 6,35 7,90 7,90 5,40 4,70 1,80 3,90
5 10 5 5 10 10 12 10
3 4
8,50 6,35 7,90 7,90 5,40 4,70 1,80 3,90
5 10 5 5 10 10 12 10
8 9
Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n°7 ø 207 mm Assiette plate n°9 ø 160 mm Tasse café 7,5 cl Blanche Soucoupe café ø 130 mm
165600 Assiette de présentation ø 310 mm
10 11
Talon émaillé, ne raye pas !
9,55 5
Tonga
1 99
165510 165511 165512 165513 165514 165515
Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n°7 ø 207 mm Assiette plate n°9 ø 160 mm
GARANTIl usage norma
5
165502 165503 165505 165506 165507 165508
Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ronde ø 270 mm Assiette creuse ronde ø 265 mm Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm
8,70 6,75 8,15 8,15 5,70 4,90
5 10 5 5 10 10
8,50 6,35 7,90 7,90 5,40 4,70
5 10 5 5 10 10
Décor 1/2 aile Gris perle 12
165504 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm
Talon émaillé, ne raye pas !
6,20 5
Décor aile et bassin
ANS
13
165500 Assiette de présentation ø 310 mm
12
13
9,55 5
5
I GARANT mal usage nor
ANS
NEW
6 96 ,
3 35
€ HT
,
044653
L’excellence en porcelaine Tonga
Déjà réputée pour ses émaux dans l’occident médiéval, Limoges a gagné une renommée internationale avec la porcelaine. 2,99 2,85 2,50 1,99
Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 210 mm Assiette à pain ronde ø 153 mm
€ HT
044652
Pyro 044650 044651 044652 044653
12 12 12 12
Galice Galuchat
5,04 4,35 3,35 6,96
Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 145x145 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Assiette plate rectangulaire 230x370 mm
12 12 12 6
Aqua
Porcelaine blanche, pyroblan.
3
11
€ HT
915784
915781 915782 915783 915784
10
4,70 5 3,20 12
165517 Bol Alba 6 cl décor intérieur 165518 Gobelet 7 cl décor 1/2 extérieur
Pyro ,
9
Décor aile - Gris perle
Décor aile et bassin 5
8
Décor bassin - Gris perle
Décor aile - Champagne 165602 165603 165604 165605 165606 165607 915310 165608
7
Décor intérieur - Gris perle
7
€ HT
,40 160704
6
Paille Gourmet
2
€ HT
,50 915662
€ HT
,80 915775
€ HT
,30 160708
Galice relief - Galuchat 160702 160704 160706 160708 160728 160730 160732 160766
Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette creuse ronde ø 265 mm Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm Tasse café space 7,5 cl Soucoupe café space ø 130 mm Tasse thé space 19 cl Soucoupe thé space ø 170 mm
Talon émaillé, ne raye pas ! 5,90 7,40 5,00 3,30 3,00 3,00 3,95 3,95
10 5 10 10 10 10 10 10
Relief Paille Gourmet
Aqua 915660 915661 915662 915665 915663 915664
Manoir
9,90 6,50 6,50 8,20 5,90 3,20
Assiette plate ø 320 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Petite aile Assiette creuse ø 275 mm - Grande aile Assiette plate ø 245 mm - Grande aile Assiette plate ø 160 mm - Petite aile
SPACE
I GARANT mal usage nor
15
16
Manoir rond 915765 915766 915767 915768 915769 061560 061561
Assiette plate ronde ø 300 mm Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe ø 130 mm
17
6,85 2,95 3,15 2,85 2,70 2,20 1,95
12 12 12 12 12 12 12
18 19 20
915306 915304 915300 915302 915310 915312 915314 915316 915330 915322 915324 915328
12 12 12 12 12 12 12
3 60 € HT
ANS
Assiette plate ronde n°1 ø 280 mm 3,60 Assiette creuse ronde ø 240 mm 3,60 Assiette plate ronde n°7 ø 208 mm 2,95 Assiette plate ronde n°9 ø 162 mm 1,95 Tasse café 7,5 cl 1,80 Soucoupe café ø 130 mm 1,70 Tasse thé 19 cl 2,27 Soucoupe thé ø 170 mm 1,70 Coupelle ronde 6,5 cl 1,30 Compotier rond ø 125 mm 28 cl 2,50 Compotier rond ø 145 mm 48 cl 3,70 Saladier rond ø 200 mm 1,25 L 11,90
Porcelaine blanche, pyroblan.
3,10 2,90 3,60 2,80 2,50 2,20 1,90
Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Assiette plate ronde ø 160 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe moka ronde ø 131 mm
5
12 6 12 12 12 12 12 12 10 10 10 1
,
Talon émaillé, ne raye pas !
Space 14
915773 915774 915777 915775 915776 061560 915779
6 1 1 1 1 12
14
915306
3 60 € HT
,
15
16
20
2
€ HT
1
1 80
€ HT
,50
€ HT
,30
915322
,
915330
19
915304
18
915310
17
7
Formes spéciales & couleurs
GARANTIE lave-vaisselle
ART CONTEMPORAIN
ANDALOUSE
Madrid 8,90 2
043313
2
355x240 mm
€ HT
,90 043334
New York 8,90 2
043310
360x245 mm
8 90 ,
€ HT
Bruxelles
043310
400x245 mm
ANT
PRIX
• IE
• GA
R
Rome
LE PLUS
9,90 2
043312
F I H
ASSIETTE EN ARDOISE NATURELLE
ÉCHIQUIER
OVNI
EL
NN EXCEPTIO
5 80 ,
3 90
€ HT
2
043300 043301 043302 043303 043304 043305
4,90 6
S A L A D IE R
2 90 € HT
CARRÉ
,
,
€ HT
,90 043305
2,60 3,90 5,50 5,80 3,90 2,90
Assiette plate carrée 190x190x25 mm Assiette plate carrée 255x255x30 mm Assiette plate carrée 280x280x30 mm Assiette plate rect. 330x230x25 mm Assiette creuse carrée 200x200x40 mm Bol 148x148x65 mm
6 3 3 3 3 3
Théière
PEARL ,
,
043320 043322 043321 043323
ANVERS
Assiette plate goutte 270x220 mm Assiette plate goutte 255x212 mm Assiette plate goutte 315x260 mm Paire tasse café
Disponible novembre 2012
2
,80
1 70 ,
044711
€ HT
1
,44
€ HT
043631
€ HT
€ HT
,20 043320
4,20 3,90 5,90 1,90
3
043631 Paire tasse café gourmand 8 cl 043632 Tasse café 8 cl 043633 Soucoupe ø 160 mm
2
€ HT
,90
Porcelaine blanche
1
1,95 6 0,90 12 1,44 12
5
PAGE
2
€ HT
,90
043255
€ HT
043633
Kayan
6 6 6 6
PORCELAINE DE COULEUR € HT
1
,95
043632
Pearl
3 3 4 4
1,90 12 2,90 12
0 90
€ HT
4 7,90 4,90 3,90 2,90
044243 15 cl 044242 35 cl
KAYAN
043323
Saladier carré
Pot à lait 4,00 12 4,80 12
044241 35 cl 044240 50 cl
043325
Saladier carré 255x255x86 mm Saladier carré 200x200x85 mm Saladier carré 173x173x83 mm Saladier carré 147x147x77 mm
€ HT
044243
1 90 043328 043327 043326 043325
1 90
Échiquier
Ardoise
de présentation 889900 Assiette Rectangulaire 320x220 mm
1,90 12
GÉNIE
043304
IQUE
€ HT
044216
044216 8 cl ø 60xHt80 mm
889900
G ÉCOLO
,
Paire tasse mise en bouche
€ HT
,90
,
Anti-tâches recto/verso ! Pierre nourrie et protégée
1 90
On peut utiliser l’ensemble ou la soucoupe seule pour une mise en bouche.
€ HT
043303
4
Prête à l’emploi
2,90 6
043334 Tasse café avec soucoupe blanche
PRIX
Qualité Artisanale Française
NEW
Andalouse
430x270 mm
C
G
BAS
A
9,50 2
043311
043264
3
€ HT
,40 043258
2
044725
Des tables de toutes les couleurs ! Anvers
8
Assiette rectangle lg 305 mm Assiette carrée 279x279 mm Assiette carrée 228x228 mm Assiette carrée 190x190 mm Tasse café (intérieur blanc) + sous-tasse ronde blanche
4
0 95 ,
€ HT
5
043275
1 90
Porcelaines - Couleurs assorties 1 2
Noir
Rubis
Jade
044704 044703 044702 044701
044714 044713 044712 044711
044724 044723 044722 044721
3
Aubergine Mastic Anthracite
044734 044733 044732 044731
044744 044743 044742 044741
044754 044753 044752 044751
044705 044715 044725 044735 044745 044755
5,10 5,90 3,90 2,80
4 6 6 6
1,70 6
4 5 6
043250 043257 043264 043271 043278 043285
Plat à oreilles ø143 mm Bol ø130 mm Bol pied droit ø 130 mm Ramequin 84 mm Ramequin 100 mm Gobelets 18 cl
Vert, bleu gris, gris foncé, bleu, gris et ocre.
Vert
3,90 2,40 2,90 0,95 1,90 5,90
12 6 6 12 12 6
Bleu gris Gris foncé
,
€ HT
043280
6
5 90 ,
€ HT
043285
NEW
Conditionnement par 12 (2 couleurs de chaque)
Conditionnement par 6 (1 couleur de chaque)
Bleu
Gris
Ocre
Véritable porcelaine de Chine
GARANTIE lave-vaisselle
PURE
TOP
QUALITÉ
1 00 ,
1 90
€ HT
,
044234
3 70
€ HT
,
044233
€ HT
044232
Pure
2 ONDES
SPÉCIALITÉS
3
4
,40
PÉKIN
€ HT
,80
063291
P TUO ALITÉ
063297
Q
Assiette Bowl 4,50 3,90 3,20 2,20
4,40 18
063291 Assiette creuse ø 280 mm 6 6 6 6
4 90 ,
€ HT
,
044236 Terrine 600 g 70x120x103 mm 044237 Presse foie gras 140x90 mm
043317
Assiette plate ø 300 mm Assiette plate ø 275 mm Assiette plate ø 253 mm Assiette creuse ø 229 mm Assiette plate ø 202 mm
4,90 4,20 3,90 4,90 2,10
6 6 6 6 6
,90
044237
044154
5
343x258 mm 065410 Plat Avec 3 ramequins sauce
1
,30
ANT
PRIX
LE PLUS
€ HT
,40
BAS
A
F I H
044136
065410
5,90 8
QUALITÉ
Pékin 044132 044133 044134 044135 044136 044137
Assiette plate carrée 200x200 mm Assiette plate carrée 247x247 mm Assiette plate carrée 265x265 mm Assiette plate rect. 355x220 mm Assiette creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 74x58x70 mm
Shanghaï
• GA
• IE
044225
PRIX
044142
,
F I H
044227
1 90 € HT
2 60 1 50
,
€ HT
,
044228
044140
€ HT
Yin & Yang
3 4 5 6 7 8
Assiette plate Yin 250x247 mm Assiette plate Yin 200x195 mm Assiette plate Yang 305x310 mm Assiette plate Yang 260x265 mm Assiette plate Yang 190x192 mm Assiette creuse Yang 272x145 mm Coupelle Yang 110x110x57 mm Coupelle Yin 140x140x50 mm Saladier individuel Yang 160x160x77 mm Paire tasse café + Socle bamboo Paire tasse thé + Socle bamboo
3 80 € HT
€ HT
C
BAS
A
12 12 12 12 12 12
1 90
LE PLUS
G
3
,90
2,70 3,70 4,30 5,50 3,40 2,50
,
044226
€ HT
€ HT
044137
€ HT
,90
TOP
€ HT
044133
3,90 12
Plat Henry 3,00 4
€ HT
,70
EL
Spécial entrecôte !
063296
Dans la philosophie chinoise, le yin et le yang sont deux catégories complémentaires. Cette notion est propre à la pensée orientale qui considère plus volontiers la dualité sous forme de complémentarité ... R A N T
2
044135
NN EXCEPTIO
044154 Assiette creuse ø 210 mm
,00
Yin & Yang
044220 044221 044222 044223 044224 044225 044226 044227 044219 044228 044229
2
,50
€ HT
PRIX
Pasta Bowl
€ HT
Bowl à salade incliné 063296 Bol 180x180x84 mm
€ HT
,10
4,90 6 1,10 6
3
Spiral
3 3
€ HT
G
3 90
043319
R
SACRIFIÉ
Terrine à foie gras
€ HT
1,80 4
063297 45 cl 130x118x73 mm
PRIX
044236
1 € HT
3
Soupière tête de lion
• IE
Assiette plate ø 283 mm Assiette plate ø 256 mm Assiette creuse ø 210 mm Assiette plate ø 205 mm
4 90
1
5
,50
043332
C
043333
,
1
€ HT
€ HT
SPIRAL
043318 043315 043317 043319 043316
044235
12 12 12 12 6
,90
Ondes 043331 043332 043333 043330
€ HT
,15
5,50 3,70 1,90 1,00 2,15
Assiette plate ronde ø 280 mm Assiette plate ronde ø 250 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 130 mm Paire tasse café 9 cl
• GA
3
€ HT
,20
044231 044232 044233 044234 044235
3,90 2,38 5,90 3,90 2,38 3,90 1,30 1,90 3,90 1,90 2,50
,
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
044139
1
2
Yin = aile inclinée vers le bas Yang = aile inclinée vers le haut
7
8
5
6
3
4
Shanghaï 044139 044140 044141 044142
Assiette plate Carrée 148x148 mm Assiette plate Carrée 205x205 mm Assiette plate Carrée 245x245 mm Assiette creuse Carrée 217x195 mm
1,50 2,60 3,50 3,80
12 12 12 12
9
Véritable porcelaine de Chine
GARANTIE lave-vaisselle
Microsillon aile couleurs 1
2
3
Microsillon aile couleurs
4
Aile noire
Assiette plate ø 320 mm Assiette plate ø 280 mm Assiette creuse ø 240 mm Assiette plate ø 210 mm Paire tasse café 8 cl Blanche Avec soucoupe fond blanc aile couleur
2
3
5
Bassin ivoire
044152 044151 044150 044149
4
044153
6
5
7
8
9
Aile moka
044159 044158 044157 044156
7
044160
9
8
044166 044165 044164 044163
6,90 4,95 3,95 2,45
044167
2,50 12
12 12 12 12
Relief !
TOP
BAGUA ZHANG
QUALITÉ
2 90 ,
6
3 90
€ HT
,
044145
€ HT
044147
Bagua Zhang 044146 044145 044147 044144
• GA
R
,
Vancouver
14 15
La forme rectangulaire optimise l’encombrement sur la table.
3 50 ,
4,20 4,90 2,70 4,15 2,80 3,50 3,00
F I H
€ HT
063242
15
Assiette plate rectangulaire 305x175 mm Assiette plate rectangulaire 300x200 mm Assiette plate rectangulaire 275x110 mm Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Assiette creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 9 cl
BAS
A
14
18 12 36 12 24 24 48
2
4
€ HT
,70
AMUSE-BOUCHES
12
MANTILLE
,90
• GA
R
13
3
ANT
PRIX
063238
063295
G
BAS
A
F I H
Mantille 063244 Assiette plate carrée 260x260 mm 063246 Assiette plate carrée 210x210 mm 063295 Paire tasse café douceur 220x78 mm
Set de 3 tapas
polypropylène 302x97x37 mm 063265 Plateau Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm
€ HT
,55
063281
063299
Coupelle Feuille
0
063299 87x87x40 mm
Coupelle Goutte d’eau 0,90 12 1,25 12 1,75 12
063280 76x76x33 mm 063282 82x60x30 mm
0,90 12 0,90 12
0,50 12 1,60 1
0
0
,50 044249
11
Plat à œuf 063285 87x73x20 mm
063244
0 55 € HT
,
044115
à moutarde 0,50 12 044249 Cuillère 102x20x10 mm Cuillère Puce 044115 102x41x33 0,55 12 mm
0 95 € HT
,
063285
0,90 12
3
€ HT
,50
Cuillère dégustation
,88
Bol dégustation Bowl 063260 52x52x30 mm
041828
€ HT
€ HT
063260
Coupelle Parapluie
,60
063261 128x46x45 mm Zakouski 041828 Cuillère Inox 18/10
,90
063280
1
€ HT
Cuillère dégustation 0,88 12
€ HT
,90
063272
063286 100x62x34 mm
0
€ HT
,90
063261
Cassolette 0,55 1
0
€ HT
,50
063286
Coupelle Papyrus 0,95 12
€ HT
,88
Talon émaillé, ne raye pas !
3,50 12 2,80 24 3,50 48
0
0
€ HT
,95
10
5,90 12
0
0
€ HT
063272 3,5 cl 063271 5,5 cl 063270 25 cl
063240
LE PLUS
063265
063281 145x75x30 mm
€ HT
,20
Extra dure épaisse ! Porcelaine
€ HT
,50
• IE
5
€ HT
4
€ HT
,15
063250
C
13
ANT
PRIX
C
G
3 00
€ HT
063252
12
Relief !
LE PLUS
Grande résistance aux chocs mécaniques et thermiques. 063240 063241 063250 063238 063248 063242 063252
12 12 12 12
• IE
VANCOUVER
11
4,50 2,90 3,90 1,39
Assiette plate ronde ø 290 mm Assiette plate ronde ø 230 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 160 mm
044247
Moule à crème brûlée 0,88 12
044247 ø122xHt23 mm
0,95 12
Véritable porcelaine de chine
GARANTIE lave-vaisselle
AMUSE-BOUCHE NOIR & BLANC
0
0
€ HT
044178 60x60 mm blanc 044179 60x60 mm noir
044198 ø 88 mm blanc 044199 ø 88 mm noir
0
Mini bol 0,65 12 0,75 12
0
€ HT
€ HT
,45
063275
,
044185
044181
Soupière Tête de Lion 063275 044175 063276 044176
6 cl blanc 6 cl noir 15 cl blanc 10 cl noir
Miniature carrée
0,95 0,75 1,20 0,95
12 12 12 12
Miniature évasée 044185 58x58 mm blanc 044186 58x58 mm noir
0
0,45 12 0,55 12
0
€ HT
044195 044196 044192 044193
12 12 12 12
,
Losange 75 mm blanc Losange 75 mm noir Inclinée 96 mm blanc Inclinée 96 mm noir
096923
Mini cocotte
Mini tasse & Mini bol 0,45 0,55 0,65 0,75
12 12 12 12
044213 044214 044210 044211
Mini tasse 55 mm blanc Mini tasse 55 mm noir Mini bol ø 68 mm blanc Mini bol ø 68 mm noir
0,45 0,55 0,45 0,55
12 12 12 12
C o u p e l l e
Vegetable s
2 90 ,
096920 096921 096922 096923
Mini cocotte ø 100 mm - Gris Mini cocotte ø 100 mm - Violet Mini cocotte ø 100 mm - Noir Mini cocotte ø 100 mm - Blanc
3 20 ,
ividuelle
2,90 12
044126 115x115x68 mm
0 90
N
I
2
Miniature Microsillons 12 12 12 12
TOP
Cook & serve
€ HT
037200 037201 037202 037203
,10 044117
Mini tajine 044117 88x88x88 mm
2,10 12
1
2 90
044121
044129
• GA
3
,90
ANT
PRIX
LE PLUS
G
1
€ HT
,90
4 4 4 4
Servez vos plats directement sur la table... Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur. R
€ HT
5,15 5,90 3,90 3,20
• IE
TOSCANE
Cocotte ronde 25 cl - ø 130xHt 80 mm Cocotte carrée 25 cl - 130x130x75 mm Plat ovale 33 cl - 160x120x40 mm Ramequin 20 cl - ø 105xHt 55 mm
QUALITÉ
BAS
A
C
044170
0,90 1,30 1,30 1,30
I
Portion ind
TA J I N E
,
Coupelle ø 100 mm blanc Coupelle ø 100 mm orange Coupelle ø 100 mm bleu clair Coupelle ø 100 mm indigo
€ HT
037203
Avec couvercle en verre.
M
6 6 6 6
Préparez vos plats à l’avance...
€ HT
Coupelle Vegetables
€ HT
2,50 2,50 2,50 2,50
COOK & SERVE
044126
044170 044171 044172 044173
2 50 € HT
044210
Losange & inclinée 0,45 0,55 0,65 0,75
12 12 12 12
,
044195
Coupelle Évasée
0,45 0,55 0,65 0,75
70x70 mm blanc 70x70 mm noir 58x58 mm blanc 58x58 mm noir
€ HT
,45
044188
044181 044182 044183 044184
0 45
€ HT
,45
044188 Forme haute ø 63 mm blanc 044189 Forme haute ø 63 mm noir 044190 Forme basse ø 85 mm blanc 044191 Forme basse ø 85 mm noir
0,65 12 0,75 12
044252 ø 60 mm blanc 044254 ø 60 mm noir
0 45
€ HT
,95
PAGE
044252
Chapeau chinois
0,45 12 0,55 12
29
,
044198
Coupelle Vague carrée
Cocottes et faitout
PAGE
€ HT
,65
044178
16
0 65
€ HT
,45
Miniatures verre
F I H
Mini plat ovale 044121 90x60x22 mm 044122 105x70x25 mm
Avec anses
1,90 12 2,20 12
€ HT
€ HT
,90 044125
Mini plat rectangulaire 044124 90x70x32 mm 044125 103x50x20 mm
Avec anses
2,50 12 1,90 12
,
Mini casserole 044119 044128 044129 044130
86x58x30 mm 120x70x35 mm 135x75x40 mm 150x94x45 mm
Casserolette avec couvercle
044119
2,90 2,90 3,90 3,90
12 12 12 12
11
Carafes, Pichets, Polycarbonate Bodega ,
Sangria ! NEW
€ HT
030081
21
PAGE
CARAFES
Spécial dégustation
0 68
Pichets isothermes
POTS et BOUTEILLES
0
1
€ HT
1
€ HT
,78 030805
3
€ HT
,10 030801
1 40
€ HT
,08
€ HT
,40
032000
,
905044
002302
Avec bouchon
Jaugée !
Bodega 030090 030091 030092 030093 030094 030095 031306 030081
0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,52 0,68
22 cl - Orange - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Fushia - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Violet - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Rouge - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Azur - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Vert - ø 82 mm - Ht 59 mm 22 cl - Transparent - ø 82 mm - Ht 59 mm 37 cl - Transparent - ø 85 mm - Ht 91 mm
Ypsilon
12 12 12 12 12 12 12 12
Carafon à vin 0,78 12 1,02 12 1,45 6
030805 25 cl 030806 50 cl 030807 1 L
1,40 28 1,60 12 1,80 20
002302 25 cl 002301 50 cl 002300 1 L
3,40 6 3,90 6
905044 25 cl 905042 46 cl
Couvercle hermétique, étanche !
1
3
€ HT
1
€ HT
,40
1
€ HT
,65
033400
031010
4 30
€ HT
,32
€ HT
,38
030213
,
031000
002318
Colorez vos tables !
1 78 ,
Bouteille Swing
Pot Lyonnais
1,08 12 1,40 12 2,38 12
032000 25 cl 032002 50 cl 032004 1 L
1,10 12 1,88 6
030801 50 cl 030802 1 L
BROCS
NEW
Carafe Misura
Carafe Carrée
€ HT
030809
Jaugée !
Jaugée !
Ypsilon
Spray organique
Ypsilon
030817 030827 030828 030829 030821
Transparent 030809 25 cl 030810 50 cl 030811 1 L
1,78 12 2,48 12 4,18 6
50 cl - Rouge 50 cl - Violet 50 cl - Vert 50 cl - Orange 50 cl - Fushia
6 6 6 6 6
Broc Versilia 033400 25 cl 033401 50 cl 033402 1 L
1,40 12 1,82 12 2,28 6
Broc Pichet 031010 25 cl 031012 50 cl 031014 1,3 L
Broc Bistro
3,65 12 4,40 6 5,40 6
PRIX
POLYCARBONATE ABLE
3 40
,
083000
€ HT
1
,
030808
066424
4,30 8
002318 1 L
€ HT
,95
Produits garantis sans Bisphenol
€ HT
Frigoverre
1,38 12 1,99 6
031000 50 cl 031002 1 L
INCASS
2 95 9 90
€ HT
Verre très épais
Broc Arc
1,32 24 1,56 12 1,98 6
030213 25 cl 030214 50 cl 030215 1 L
COPOLYESTER ABLE
SACRIFIÉ
INCASS
,
3,10 3,10 3,10 3,10 3,10
086096
Avec couvercle !
Gobelets assortis
Pichet 083000 95 cl 083001 1,4 L 083003 1,8 L
Carafe
3,40 6 4,20 6 4,30 6
030808 25 cl 030812 50 cl
2,95 12 4,98 12
Anti-bactéries BLE INCASSA
5 pieds
Pichet 1 L Sans couvercle
Bleu Cassis Orange Transparent
066422 066424 066426 066428
NEW
9,90 9,90 9,90 9,90
1
2
PAGE
Copolyester
Pichet 1 L Avec couvercle
Transparent Bleu Orange Vert Jaune
066430 12,90 4 066432 12,90 4 066434 12,90 4 -
5
€ HT
,34 086100
Gobelet 16 cl
086100 086101 086102 086103 086104
1,77 2,07 2,07 2,07 2,07
086105 086106 086107 086108 086109
Polypropylène BLE
9
11
€ HT
960091
Anti-bactéries Orange 960091 Pichet 50 cl avec couvercle 960090 Pichet 1 L avec couvercle 960095 Gobelet 16 cl
12
9,90 7 11,90 7 1,90 50
1
24 24 24 24 24
5,99 6,70 6,70 6,70 6,70
086090 086091 086092 086093 086094
086090
Couvercle seul pour pichet
086095 086096 086097 086098 086099
1,79 1,95 1,95 1,95 1,95
6 6 6 6 6
SAN GRANITÉ BLE
INCASSA
INCASSA
0
0
€ HT
,70
Avec couvercle !
,90
Pichet 1 L sans couvercle
Gobelet 20 cl
1,34 1,87 1,87 1,87 1,87
€ HT
,99
999908
1
€ HT
,88 999909
€ HT
,62 999914
€ HT
,90 960090
3 Acidulé
€ HT
,90 960095
Bleu acidulé Orange acidulé Vert acidulé Fushia acidulé
Pichet 1 L sans couvercle
085905 085906 085907 085908
3,30 3,30 3,30 3,30
1
€ HT
,30 085907
Couvercle seul pour pichet
085910 085911 085912 085913
1,40 1,40 1,40 1,40
€ HT
,20 085903
1
Gobelet 15 cl
085900 085901 085902 085903
1,20 1,20 1,20 1,20
6 6 6 6
2
Gobelet San Granité 1 2 3
999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,70 24 999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 0,88 24 999914 24 cl - ø 76 mm Ht 85 mm 1,62 24
3
Carafes, Tumblers
Verres à APÉRITIF
Pichet Kayan
Pichet en EXSITSTRANAT RÉ porcelaine
Verres à bière
ACCORD PRIX FABRICANT EL
NN EXCEPTIO
16
PAGE
1
2
€ HT
€ HT
,05
4
€ HT
,90
,30
037021
033201
2 50 € HT
,
033202
043344
Primary 037020 Gobelet 36 cl - ø 81 mm Ht 100 mm 037021 Gobelet 27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm 037022 Gobelet 44 cl - ø 84 mm Ht 102 mm
Pichet Kayan 043339 043340 043341 043342 043343 043344
6,90 6,90 6,90 4,90 4,90 4,90
1,2 L - Noir 1,2 L - Wasabi 1,2 L - Aubergine 60 cl - Noir 60 cl - Wasabi 60 cl - Aubergine
3 3 3 3 3 3
1
€ HT
,25 030563
Ametista
1,08 6 1,05 6 1,28 6
033201 Gobelet 34 cl - ø 87 mm Ht 91 mm 033202 Gobelet 46 cl - ø 87 mm Ht 120 mm
1
0
€ HT
€ HT
,30
,86
030564
030421
2,30 6 2,50 6
0 86 € HT
,
030422
CARAFES TOP
Carafe à décanter
QUALITÉ
Perfecta 1
034090 25 cl 034088 50 cl 034086 1 L
1,90 12 2,50 12 3,95 6
,
033215 2,6 L
18,90 1
,
1
€ HT
,48
€ HT
030406
033215
1
Satellite
030563 Gobelet 27 cl - ø 89 mm Ht 90 mm 030564 Chope 32 cl - ø 77 mm Ht 143 mm
18 90
€ HT
034090
Atelier 2
1 90
Helsinki 1,25 6 1,30 6
030421 Gobelet 25 cl - ø 74 mm Ht 91 mm 030422 Chope 31 cl - ø 62 mm Ht 133 mm
1
0
€ HT
€ HT
,74
,69
030408
030003
0,86 6 0,86 6
0 92 € HT
,
030432
2
TEINTÉ DANS LA MASSE Quartz
0 94 ,
1 34
€ HT
,
033830
€ HT
1,48 1,80 1,74 1,85
6 6 6 6
4
Arosa & Bowling 3 4
030003 Chope 17 cl - ø 65 mm Ht 120 mm 030432 Chope 35 cl - ø 65,5 mm Ht 149 mm
0,69 6 0,92 6
033807
1
€ HT
Bola 033830 36 cl - Transparent 033831 36 cl - Bleu
3
030406 Gobelet 25 cl - ø 85 mm Ht 95 mm 030407 Gobelet 33 cl - ø 93 mm Ht 102,5 mm 030408 Chope 30 cl - ø 67 mm Ht 156 mm 030409 Chope 47 cl - ø 83,5 mm Ht 160 mm
0,94 24 0,94 24
Bola 50 cl 1L
Carafe Transparent
Carafe Azur
1,34 033808 1,90 033809
033807 033806
0
,11 031413
1
0
€ HT
€ HT
,03
,95
030415
030426
0 95 € HT
,
030427
1,57 12 2,06 6
€ HT
,92
0 94 ,
,
033830
2
€ HT
Disco
Salto 4,03 12 4,03 12
030089 32 cl - Gobelet bas - Transparent 031919 35 cl - Gobelet haut - Transparent 031929 35 cl - Gobelet haut - Ice blue
6 6 6 6 6
0
,44 031160
0
036008
38,5 cl - Noir 38,5 cl - Rouge 38,5 cl - Vert 38,5 cl - Orange 38,5 cl - Violet
Ceralacca Lei
030080 35,5 cl - Noir 030082 35,5 cl - Rouge
0
€ HT
,50 036900
0,95 6 0,95 6
0 53 € HT
,
037001
0 59 € HT
,
030002
Island
Ceralacca Lui 030084 030086 030097 030099 030096
030426 Chope 25 cl - ø 62 mm Ht 123 mm 030427 Chope 30 cl - ø 62 mm Ht 136 mm
€ HT
,80
030084
1,11 1,13 1,54 1,12 1,03
0,92 48 0,92 48 1,03 24 € HT
€ HT
,50
Scotch
031413 Gobelet 20 cl - ø 69,5 mm Ht 85 mm 030413 Gobelet 29 cl - ø 76 mm Ht 93 mm 031629 Gobelet 31 cl - ø 82 mm Ht 98 mm 030412 Chope 27 cl - ø 57,5 mm Ht 159 mm 030415 Chope 34 cl - ø 68 mm Ht 140 mm
030089
Allegro 903099 24 cl - Noir 903098 24 cl - Blanc
031919
0 92
€ HT
2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
24 24 24 24 24
2,50 24 2,50 24
2
€ HT
,50 030080
Gina 030000 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 130 mm 030002 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 153 mm 036004 Chope 28 cl - ø 62 mm Ht 142 mm 036008 Gobelet 30 cl - ø 77 mm Ht 97 mm
0,60 0,59 0,70 0,80
6 6 6 6
031160 Verrine 6 cl - ø 38 mm Ht 105 mm 036900 Gobelet 16 cl - ø 55 mm Ht 100 mm 037002 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 131 mm 037004 Chope 29 cl - ø 63 mm Ht 145 mm 037006 Chope 31 cl - ø 60 mm Ht 166 mm 037001 Chope tubo 17 cl - ø 52 mm Ht 125 mm 037000 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 152 mm 037010 Gobelet 20 cl - ø 70 mm Ht 84 mm 037008 Gobelet 30 cl - ø 79 mm Ht 93 mm
0,44 0,50 0,56 0,57 0,62 0,53 0,52 0,58 0,75
12 6 6 6 6 12 12 6 6
13
Gobelets, verres à pieds et flûtes Verres trempés
0
,32 030016
1
,
0 41
049451
,
030018
0,41 144 0,43 48 0,37 48
0
033080
Siena 7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm
0,42 0,46 0,49 0,58
54 72 54 54
0 46 € HT
,
033088
Amelia
Jusqu’à épuisement des stocks
0,46 48 0,49 48 0,52 36
1
0 89 € HT
,69
031280
1,39 12 1,41 12 1,45 24
,
031321
031325
030015
030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 0,32 72 030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 0,34 48 030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm 0,45 72
0 36 € HT
,
on Prix en fonctiment ne du condition r 12 par 48 ou pa
988621
Forum 0,36 72 0,52 72
0 58
Élégance
€ HT
,
031110
Campus 031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm
0
€ HT
,11
031272
0
049451 Verre 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 049450 Verre 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 034007 Flûte 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm
€ HT
,21
€ HT
1,29 48 1,39 48 1,52 48
1
€ HT
,32
Gigogne
988621 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 988620 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm
Onyx
031304 Verre 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 031303 Verre 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 031302 Verre 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm
Perugia 033088 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 033090 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 033092 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm
HACCP
Verre trempé !
€ HT
,42
033080 033082 033084 033086
1 39 1 € HT
,29
€ HT
Stock’Box adaptés au stockage et au transport de vos verres. Couvercles amovibles à clips. € HT Polypropylène alimen,45 taire, polyvalents, multi034007 usages, robustes, empilables, étanches. 12 cases 8x8x16 cm pour verres eau et vin (40x29x18 cm) 24 cases 6x6x21 cm pour flûtes (44x31x23 cm)
ON
031304
0,32 72 0,39 72
Picardie 030018 n°8 - 9 cl - ø 65 mm Ht 67 mm 030063 13 cl - ø 69 mm Ht 72 mm 030017 n°6 bis - 16 cl - ø 75 mm Ht 78 mm
OFFER
avec flûtes et verres YX
€ HT
Lola 030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm
Box Stock’ T
VERRES à pied
€ HT
0,58 48 0,62 48
0 38 € HT
,
Verre 14,5 cl Verre 19 cl Verre 24,5 cl Flûte 10 cl Flûte 13 cl Flûte 17 cl
Cdt par 48
on Prix en fonctiment ne du condition r 12 par 48 ou pa
Cdt par 12
031274 1,14 12 031272 1,21 48 031273 1,34 12 031270 1,23 48 031271 1,38 12 031280 1,11 48 031282 1,22 12 031278 1,28 12 031276 1,28 12
Ballon
Cdt par 48
Verre 15 cl n°3 bis Verre 19 cl n°3 031321 0,69 48 Verre 25 cl n°2 031320 0,75 48 Coupe 13 cl -
Cdt par 12
031322 031326 031319 031325
0,69 12 0,72 12 0,76 12 0,89 12
037030
1
037030 21 cl - ø 74 mm - Ht 83 mm
1
€ HT
0,38 12
0 35
€ HT
,29
031262
€ HT
1
€ HT
,17
Bistro
,29
031266
049457
1 39 € HT
,
049455
,
030011
Empilable 030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 030012 20 cl - ø 71 mm - Ht 86 mm
0,35 12 0,42 12
0 34 € HT
,
Le carton est de 72 pièces
033008
Verre trempé !
Norvège 033008 16 cl - ø 65 mm - Ht 79,5 mm 031920 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm
0,34 72 0,44 72
Touraine
0
€ HT
,49
031262 Verre 19 cl - ø 69 mm Ht 137 mm 031260 Verre 24 cl - ø 68 mm Ht 150 mm 031266 Flûte 16 cl - ø 50 mm Ht 161 mm
031142
Oxygen 031142 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 031145 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm
0,49 72 0,53 72
1
0 49
0,49 72
1
€ HT
0
,44
€ HT
,88
031258
903021
031255
903021 27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm
0 46 033100
Habana 033100 17 cl - ø 70 mm - Ht 75 mm 033102 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 033104 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm
14
0,46 54 0,49 72 0,69 54
1 18 ,
030497
1 58 ,
031253
on Prix en fonctiment ne du condition r 12 pa ou par 48
€ HT
,
030496
€ HT
€ HT
Viva 0,88 48
,99
1,29 24 1,39 24
Verre trempé !
Hoop 031147 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm
0
€ HT
,68
031257
031147
049457 Verre 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 049455 Verre 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm
€ HT
,64
,
Colosseo
1
€ HT
€ HT
1,17 6 1,29 6 1,29 6
Normandie Curve 031258 Verre 16 cl - ø 66 mm Ht 140 mm 031257 Flûte 14 cl - ø 52 mm Ht 170 mm
Normandie
Cdt par 48
1,44 48 1,64 48
Cdt par 12
Verre 16,5 cl n°3 031252 1,44 48 031253 1,58 12 Verre 23 cl n°2 031250 1,64 48 031251 1,68 12 Flûte 14 cl 031256 1,64 48 031255 1,68 12
Napoli 030494 030496 030499 030500 030501 030497
Verrine 5 cl - ø 48 mm Ht 88 mm Verre 12 cl - ø 53 mm Ht 112 mm Verre 18 cl - ø 56,5 mm Ht 125 mm Verre 24 cl - ø 60,5 mm Ht 141 mm Verre 30 cl - ø 68 mm Ht 150 mm Flûte 15 cl - ø 54 mm Ht 156 mm
1,16 0,99 1,10 1,16 1,39 1,18
12 12 12 12 12 12
Verres à pieds et flûtes 1
€ HT
,70 037014
1
1
€ HT
€ HT
,70
,80
037015
032010
037014 Verre 23 cl - ø 72 mm Ht 156 mm 037012 Verre 32 cl - ø 80 mm Ht 167 mm 037015 Flûte 16 cl - ø 56 mm Ht 175 mm
2
,30 033060
1,70 12 2,10 12 1,70 12
2
032010 032011 032012 032013
032012
,40
033062
1,80 1,99 1,36 1,68
Verre 20 cl - ø 67 mm Ht 169 mm Verre 24 cl - ø 71 mm Ht 180 mm Flûte 11 cl - ø 49 mm Ht 182 mm Flûte 17 cl - ø 57 mm Ht 193 mm
€ HT
,35
3
€ HT
,55
,60
903206
033190
902811
12 12 12 12
3
€ HT
,67 902812
903206 903207 903204 903205 903208
Verre 20 cl - ø 70 mm Ht 180 mm Verre 25 cl - ø 74 mm Ht 187 mm Verre 31 cl - ø 80 mm Ht 198 mm Verre 41 cl - ø 86 mm Ht 205 mm Flûte 19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm
1
€ HT
,66 030035
3 70 € HT
,
033192
Verrerie en titanium fine et très résistante !
Sensation Exalt
3
€ HT
1
€ HT
,36
Fiore
Cérémony
€ HT
1
€ HT
1,55 12/48 1,55 12/48 1,75 12/48 2,15 12/48 1,55 12/48
1
€ HT
,79 030036
Super 033190 Verre 45 cl - ø 93 mm Ht 227 mm 033191 Verre 35 cl - ø 92 mm Ht 192 mm 033192 Flûte 20 cl - ø 65 mm Ht 243 mm
3,60 6 3,20 6 3,70 4
2 80 € HT
,
033210
1 60 € HT
,
033212
Doc
Hypnotic
Altea
Atelier
033060 Verre 12 cl - ø 60 mm Ht 136 mm 2,30 6 033062 Verre 21,5 cl - ø 65 mm Ht 155 mm 2,35 6 033064 Verre 31 cl - ø 73 mm Ht 174 mm 2,95 6
902811 Verre 36,5 cl - ø 82 mm Ht 220 mm 3,40 6 902812 Verre 49 cl - ø 90 mm Ht 225 mm 3,67 6 902813 Verre 54,5 cl - ø 107 mm Ht 220 mm 3,67 6
030035 Verre 20 cl - ø 71 mm Ht 198 mm 1,66 24 030033 Verre 34 cl - ø 78,5 mm Ht 225 mm 1,77 12 030036 Flûte 17 cl - ø 54 mm Ht 230 mm 1,79 24
033212 Gobelet 40 cl - ø 84 mm Ht 105 mm 1,60 24 033210 Verre 44 cl - ø 84 mm Ht 220 mm 2,80 6 033211 Verre 61 cl - ø 101 mm Ht 220 mm 3,10 6
1
€ HT
,95 030108
2
1
€ HT
1
€ HT
,10
€ HT
,20
030106
,87
032020
902841
Michelangelo
Montmartre
030108 Verre 19 cl - ø 67 mm Ht 166 mm 1,95 6 030111 Verre 34 cl - ø 82 mm Ht 188 mm 2,35 6 030106 Flûte 16 cl - ø 59 mm Ht 185 mm 2,10 6
902841 Verre 25 cl - ø 75 mm Ht 184 mm 902842 Verre 32 cl - ø 78 mm Ht 198 mm 902843 Verre 42 cl - ø 87 mm Ht 205 mm
3
€ HT
,30 033284
3
Inao 032020 Verre 23,5 cl - ø 46 mm Ht 155 mm 1,20 24
2
€ HT
€ HT
,59
,63
033286
049601
2
€ HT
,21 049600
2
€ HT
,65 033220
1
€ HT
,90 902842
1
€ HT
,80 033066
1 99 € HT
,
033055
Rubino 1,87 6 1,90 6 2,26 6
2
€ HT
,84 033222
033066 033068 033070 033055
Verre 21 cl - ø 67 mm Ht 155 mm Verre 27,6 cl - ø 73 mm Ht 171 mm Verre 37 cl - ø 81 mm Ht 181 mm Flûte 21 cl - ø 70 mm Ht 230 mm
3
€ HT
,95 902821
1,80 1,99 2,05 1,99
6 6 6 6
3 95 € HT
,
902902
1 92 € HT
,
033287
Magnifico 033287 033282 033283 033284 033285 033286
Gobelet 52 cl - ø 94 mm Ht 104 mm Verre 35 cl - ø 82 mm Ht 230 mm Verre 46 cl - ø 89 mm Ht 240 mm Verre 59 cl - ø 96 mm Ht 253 mm Verre 45 cl - ø 86 mm Ht 260 mm Verre 65 cl - ø 109 mm Ht 260 mm
1,92 2,82 3,06 3,30 3,06 3,59
6 6 6 6 6 6
Symposium 049601 049602 049603 049604 049600
Verre 43,6 cl - ø 65 mm Ht 202 mm Verre 50 cl - ø 69 mm Ht 213 mm Verre 60 cl - ø 73 mm Ht 223 mm Gobelet 54 cl - ø 95 mm Ht 104 mm Flûte 26 cl - ø 46 mm Ht 231 mm
2,63 2,74 3,00 1,46 2,21
6 6 6 6 6
Muse Palace 033220 Verre 32 cl - ø 76 mm Ht 150 mm 033222 Verre 42 cl - ø 83 mm Ht 163 mm
2,65 24 2,84 24
902821 902822 902823 902902
Verre 35 cl - ø 80 mm Ht 214 mm Verre 45 cl - ø 84 mm Ht 225 mm Verre 64,5 cl - ø 95 mm Ht 238 mm Flûte 19 cl - ø 63 mm Ht 224 mm
3,95 3,95 3,95 3,95
6 6 6 6
15
Amuse bouche, spécial chaud CUILLÈRES
0 29 0 30 0 63 ,
0 99
€ HT
,
041851
2
,
1 2 3
041851 Olga - Cuillère à soda 001400 Pelle - Cuillère de dégustation 049009 Fjord - Cuillère à cocktail
0,29 12 0,30 12 0,63 12
,
€ HT
€ HT
049009
0
,83 076720
030732
Pour vos pâtés !
Bocal Fido
Bocaux hermétiques
5 cl - Ht 57 mm 030732 1,10 6
1
1,99 12 2,10 12
002335 20 cl - ø81 mm - Ht 80 mm 002237 56 cl - ø106 mm - Ht 98 mm
Bubble
5 cl - ø 66 mm - Ht 40 mm 037089 0,99 6
1 10
€ HT
,
Sweet
VERRINES € HT
1 10
€ HT
037089
001400
3
PAGE
Mise en bouche
Dégustation ! Cocktail ! Soda !
1
BOCAUX
11
Miniatures porcelaine
0
€ HT
,30 030733
0
€ HT
,98 030730
0
€ HT
,52 030895
€ HT
,81 033073
€ HT
,
Kube
Honey
035180
9 cl - Ht 55 mm 030733 1,30 6
Dublino
1
Bamboo
1
€ HT
,49 033072
Caffeino Chicco
3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm 030895 0,52 12
030730 5 cl - Ht 52 mm 0,98 6 030731 10 cl - Ht 68 mm 1,30 6
1
€ HT
,05 033033
8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm 033073 0,81 48
0
€ HT
,05 076712
€ HT
,85 033075
26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm 035180 1,10 6
0 98
Amétista
€ HT
,
033028
Vertigo
1 75
0
9 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 033028 0,98 6
,
037033
5
1 55
033822
0 75 2 20 € HT
€ HT
037031
033821
,
037032
€ HT
1 90 € HT
,
033050
11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm 033075 0,85 24
,85
€ HT
,
Ellipse
Ypsilon Happy hour
12 cl - ø 67,5 mm - Ht 58 mm 076712 1,05 6
€ HT
0 60
€ HT
22 cl - ø99 mm - Ht 56 mm 076721 1,14 12
Carat
11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm 033033 1,05 6
Boissons chaudes
12 cl - ø82 mm - Ht 50 mm 076720 0,83 12
37 cl - ø116 mm - Ht 65 mm 076722 2,35 12
Atoll
8 cl - ø 56 mm - Ht 52 mm 033072 1,49 6
1 60 € HT
,
,
033820
,
980060
1 29 € HT
,
033029
0 95 € HT
,
8 6
035104
4
tasse thé 033050 Paire 22 cl - ø 83 mm - Ht 81 mm Paire tasse moka 980060
15 cl - ø 95 mm - Ht 102,5 mm 033029 1,29 6
1
€ HT
,05 030435
Helsinki
7 cl - ø 56 mm - Ht 80 mm 035104 0,95 6
7
1,75 24
5
48 10,5 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 1,55
6
8
€ HT
,10
750002
0
,95 030410
Disco
5 cl - ø 45 mm - Ht 67 mm 030410 0,95 6
16
0,85 48
Versailles 037032 Mug 25 cl - ø 72 mm - Ht 89 mm
0,60 72
1
035106
6 cl - ø 54 mm - Ht 80 mm 035106 0,85 6
Tasse punch Oslo 10 cl - ø 67 mm - Ht 62 mm 030992 1,45 18
VERRES À BIÈRE 13
Verres apéritif
PAGE
12 34 cl - ø 96 mm - Ht 96,5 mm 2,20
1
,22 076725
Avec monture inox
,
1
€ HT
,86 030521
1,60 12
1 95
€ HT
030992
0 85
9
cappucino 12 033822 Tasse 36 cl - ø 82 mm - Ht 138 mm 1,90
9
,45
€ HT
Boléro
8
€ HT
750004
Gobelet Pavina
€ HT
31 cl - ø 81 mm - Ht 98 mm
€ HT
750002 25 cl - Ht 89 mm 7,10 2 750004 36 cl - Ht 116 mm 8,80 6
5 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 030435 1,05 6
0,75 72
7
café 033820 Tasse 9 cl - ø 60 mm - Ht 76,5 mm Tasse thé 033821
7
Amalfi 037031 Mug 17 cl - ø 70 mm - Ht 96 mm Mug Lys 037033
,80
Double paroi thermo glass permettant une prise en main froide pour une boisson brûlante.
Club
Looping
Mug Viva
Cancun
4
Tasse café Barista 12 cl - ø 58 mm - Ht 85 mm 076725 1,22 12
1
€ HT
,66 030466
€ HT
,
Irish Coffee
030542
Mazagran uni
24 cl - ø 74 mm - Ht 142 mm 030542 1,95 6
2 10 € HT
,
035200
1 24 € HT
1
€ HT
,10 035182
Brek
26 cl - ø 65 mm - Ht 75 mm 035182 1,10 6
,
030459
Brussels
Dortmund
030459 22 cl - Ht 110,5 mm 1,24 6 030460 35 cl - Ht 130 mm 1,34 6
030521 23 cl - Ht 213,5 mm 1,86 6 097937 37 cl - Ht 243 mm 2,17 6
Harmonia
Échanson
030466 38,5 cl - Ht 201 mm 1,66 6
035200 51 cl - Ht 216,6 mm 2,10 6
Glaces
Portionneur
GL A C E S
0
1
€ HT
€ HT
,90
030701
Paillette
210x90 mm 030701 1,46 12
Coupe métal inox
25 cl - Ht 60 mm 030723 0,90 12
,90
033037
Croque
ø 100 mm - Ht 52 mm 041651 2,90 6
€ HT
,90
041651
32 cl - ø 107 mm - Ht 67 mm 031397 0,90 6
Cuillère Thermo 041650 Lg 175 mm
8
1
1
1
€ HT
€ HT
,25 037088
Bubble
Carrée
23 cl - Ht 80 mm 030702 1,54 6
1 19
€ HT
,
030819
Véga 030720 Pied transp. 030726 Pied lilas 030728 Pied bleu
1 09
€ HT
,
030720
22 cl - ø 103 mm - Ht 92 mm 030447 1,39 6
1 52
€ HT
,
030447
Bolero
13 cl - Ht 85 mm 030704 1,26 6
2 69
€ HT
,
030704
Colibri
19 cl - Ht 86 mm 037087 1,31 6
€ HT
,26
037087
Tahiti
13 cl - Ht 40/90 mm 037088 1,25 6
€ HT
,31
030702
1 39
1
€ HT
,54
041650
031397
Galaxie
20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm 033037 0,90 12
3
0
€ HT
,90
030723
America
0
2
€ HT
,46
€ HT
,00
,
031398
032014
3,00 1
€ HT
,90 905035
Monobloc Inox 18/10 Portionneur à glace boules/L 905035 30 ø 48 mm boules/L 905033 36 ø 46 mm 40 905031 ø 44boules/L mm
S
i
p
h
8,90 1 8,90 1 8,90 1
o
n
c h a n t i l ly
49 90 ,
€ HT
287011
Ypsilon
1,19 6 1,59 6 1,59 6
15 cl - Ht 80 mm
Sorbet
2,69 6 2,69 6
030818 Violet 030819 Vert
031398 22 cl - ø100xHt77 mm 031396 38 cl - ø117xHt93 mm
37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm
2
1
1
€ HT
€ HT
,36 032015
€ HT
,84
030203
1 90
1
€ HT
,76
Alaska
26 cl - Ht 94 mm 032014 1,09 6
1,52 6 1,78 6
€ HT
,29
035009
,
033027
030993
Siphon - Inox Party
Rio
20,3 cl - Ht 90 mm 032015 2,36 6
33,5 cl - ø 125 mm - Ht 105 mm 030203 1,76 6
1
1
€ HT
Sunday
Sambaya
40 cl - ø 194 mm - Ht 130 mm 035012 1,29 6
Bahia
35 cl - ø 101 mm - Ht 142 mm 032019 2,50 6
€ HT
,90
032019
,
032016
Djerba
35 cl - ø 110 mm - Ht 140 mm 032016 1,90 6
cl 1 287011 50 ø125xHt310 mm 49,90 L 1 287012 1ø130xHt360 59,90 mm
2 90
€ HT
,50
035012
Universal
35 cl - ø 103 mm - Ht 112 mm 030993 1,90 6
1
€ HT
,29
030700
Cancun
24 cl - ø 117,5 mm - Ht 110 mm 033027 1,29 6
2
€ HT
,28
20 cl - Ht 120 mm 030700 1,28 6
Ludico
20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm 035009 1,84 6
030705
Antillaise
29 cl - Ht 180 mm - Ht 180 mm 030705 2,90 6
28
€ HT
,90 287020
Siphon - Aluminium
1
1
€ HT
€ HT
,62
,90
030714
Fidji 030714 Transparente 1,62 6 030725 Pied lilas 1,98 6
20 cl - Ht 153 mm
905026
Cornetto 905026 Transparent 905028 Biscuit
1,90 12 2,40 6
28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm
3
€ HT
,45 905024
Jazzed
35 cl - ø 120 mm - Ht 197 mm 905024 3,45 24
2
€ HT
,25 905021
3
€ HT
,65 905023
Palmier 905021 21 cl - ø125xHt101 mm 2,25 6 905023 37 cl - ø120xHt201 mm 3,65 6
cl 1 287020 50 ø90xHt310 mm 28,90 1 L 287021 ø110xHt360 mm 34,90 1
7
€ HT
,08 020114
Cartouche à chantilly 020114 24 cartouches
7,08 1
17
Couverts acier inox 79 Ménagères 0 22
€ HT
€ HT
,68
,
040091
Ramasse couverts
0 49
0
€ HT
,
049000
050991
PAGE
0 79 € HT
,
001319
ANT
PRIX
LE PLUS
Baguette
C
G
BAS
A
F I H
Inglés 001319 001320 001324 001323 001321 001322 001326 001325 001318
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert
Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm
Vieux Paris standard
Fjord
• IE
• GA
R
0,79 1,06 0,82 0,82 0,79 0,63 0,79 1,00 0,79
12 12 12 12 12 12 12 12 12
040091 040093 913040 913042 040090 040092 913043 913034 913038 913036
Fourchette de table Couteau de table Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert
Inox 18% - Ep. 2,5 mm
0,79 1,09 0,79 0,79 0,79 0,45 0,47 0,76 1,04 0,75
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
049000 049003 049004 049007 049001 049002 049008 049004 049006 049005
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à poisson Couteau à dessert Cuillère à dessert
Inox 18% - Ep. 2,5 mm
0,68 1,14 0,58 0,58 0,68 0,42 0,13 0,58 1,12 0,58
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
050991 050993 050997 050998 050990 050992 050996 050994 050995
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,49 1,02 0,49 0,49 0,49 0,28 0,49 1,02 0,49
12 12 12 12 12 12 12 12 12
0,70 1,00 0,70 0,36
12 12 12 12
0 70 € HT
,
0
€ HT
001350
,72 051070
0 35 € HT
,
001300
0 74 € HT
,
001309
Madrid Orly
Hotel
Universal 001309 001310 001317 001314 001313 001311 001312 001316 001315
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Couteau à steak Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert
Inox 18% - Ep. 2,2 mm
0,74 0,95 0,90 0,44 0,44 0,74 0,35 0,44 0,86
12 12 12 12 12 12 12 12 12
001300 001301 001305 001304 001302 001303 001307 001306
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,35 0,66 0,35 0,35 0,35 0,20 0,35 0,66
12 12 12 12 12 12 12 12
051070 Fourchette de table de table 051071 Couteau Monobloc - Lame scie 051072 Cuillère de table 051073 Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,72 12 1,45 12 0,72 12 0,55 12
001350 001351 001352 001353
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 3 mm
0 19 € HT
,
989901
0 17 € HT
,
051000
0 25 € HT
,
001505
0 58 € HT
,
040081
Echo choc Valmy 051000 051004 051001 051003
Resto
Danube 040081 040083 040080 040082
18
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,58 0,90 0,58 0,39
12 12 12 12
001505 Fourchette de table de table 001507 Couteau Monobloc - Lame standard Couteau table 042004 Monoblocde- Lame scie 001504 Cuillère de table 001506 Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,25 12
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 1,8 mm
0,17 0,29 0,17 0,07
12 12 12 12
0,29 12 0,19 12 0,07 60
Inox 18% - Ep. 1,5 mm
Lame chanfreinée des 2 côtés
0,45 12
0aite90
Coupe parf
0,29 12 0,25 12 0,12 12
0,19 12
989901 Fourchette de table de table 042004 Couteau Monobloc - Lame scie 989902 Cuillère de table 989904 Cuillère à café Santa Fé
Ensemble viande
à steak inox Monobloc 096636 Couteau Lg 110 mm Lame microdentée 096483 Fourchette à steak inox Monobloc
0,90 24 1,69 12
,
€ HT
096636
Couverts acier inox 1 75 26
Heritage Expression
€ HT
,
Garanti lle lave-vaisse Laguiole
1
041860
Coutellerie
NEW
2
PAGE
1
€ HT
Fabriqué dans la tradition de la coutellerie française pour une table élégante et raffinée.
048440
2
€ HT
0
€ HT
,29
0
€ HT
,29
0
€ HT
,45
460400
042004
1 Laguiole Expression 054050 lame inox trempé 7,80 12 Lame 110 mm 2 Laguiole Héritage 054051 inox 18/10 4,80 12 Lame 110 mm
,31
CouteauX de table ,61 042002
001507
0 79 € HT
1
€ HT
,30
,
053055
090080
0 72 € HT
,
913046
1
Harmony 041860 041864 041862 041863
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18/10 - Ep. 3 mm
1,75 1,75 1,75 0,92
12 12 12 12
1 2 3
Orenok 048440 048441 048442 048443
1
€ HT
,30 051080
4
1,31 1,75 1,31 0,76
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
12 12 12 12
5 6
Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir
0
€ HT
913046 913050 913048 913052
001356
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,72 1,55 0,72 0,45
1
0 63
Galaxy 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
4 66
€ HT
,
,62 040670
053039
049060
Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Poli brillant
5
6
0,29 12 2,29 12 0,45 12 0,61 12 1,30 12 0,79 12
Double crantage
€ HT
,
1,30 1,30 0,70 1,30 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 0,60
4
042004 Inox Monobloc Lame scie Monobloc - Lg 125 mm 460400 inox Lame microdentée 001507 Resto Monobloc Lame standard Monobloc Inox Lame 042002 Resto microdentée polypropylène 090080 Manche Lg 110 mm Lame microdentée Manche polypropylène 2 rivets 053055 Lg 110 mm Lame microdentée
12 12 12 12
€ HT
Fourchette table Cuillère table Cuillère café Couteau table Monobloc Fourchette dessert Cuillère dessert Couteau dessert Monobloc Fourchette poisson Couteau poisson Cuillère moka
3
Couteau à steak
Léo
,90
051080 051082 051083 051081 051085 051087 051086 051088 051089 051084
2
Couteau de table
69 0 27 € HT
3
,
€ HT
,
053041
913066
1 90 € HT
,
053056
Garanti lave vaisselle
Oslo forgé 001356 001357 001358 001359
0
€ HT
,58 048640
7
0,90 0,90 0,90 0,60
Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 7 mm
12 12 12 12
8
0
Eco Baguette
,90
049060 049061 049062 049063
050915
9
10
11
Couteau à steak 7
9
€ HT
8
Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café
10
0,63 0,63 1,47 0,40
12 12 12 12
11
1,66 12
053039 Laguiole tout inox Lg 120 mm tout inox 040670 Gourmet Poli miroir Lame microdentée 913066 Le Texan Lame microdentée côte à l’os - Lg 110 mm 053041 Campagnard Manche polypropylène 2 rivets inox Manche plastique 053056 Jumbo Lame microdentée
4,62 12 3,27 6 0,69 24 1,90 12
Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Poli brillant
1 24 € HT
1
€ HT
,
0
€ HT
050902
,31
,25 044960
041634
1 80 € HT
1
€ HT
,15
,
090407
096569
3 60 € HT
,
093075
Diva 048640 048641 048642 048643
Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
1
0,58 1,10 0,55 0,35
12 12 12 12
Samoa 050915 050916 050917 050918
€ HT
,30
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère cafe
Inox 18% - Ep. 2,5 mm - Miroir
099101
0,90 1,30 0,90 0,55
12 12 12 12
12
za !
Couteau à pizza 099101 Lg 100 mm Lame microdentée
1,30 12
13
Ciselé
Manche ABS Roulette à pizza
25
PAGE
14
15
16
Couteau à steak 12
Spécial Piz
13
050902 050906 050900 050904
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
1,24 1,75 1,24 0,73
12 12 12 12
14 15 16
041634 Reflex Lg 120 mm Lame microdentée inox satiné Lg 110 mm 044960 Stratus Manche polypropylène 3 rivets Lg 110 mm Lame microdentée 096569 Steak Manche polypropylène 2 rivets Évolution inox Lame dentelée 090407 Lg 110 mm Manche polypropylène inox Lame dentelée 093075 Xray Lg 120 mm Manche polypropylène
0,31 24 1,25 6 1,15 12 1,80 12 3,60 12
19
Accessoires de bar, seaux, tire-bouchons ACCESSOIRES
LUMINEUX
NEW
19 90 ,
€ HT
Gel non toxique permettant plusieurs utilisations similaires à un glaçon. Pour tout type de liquide ou en décoration. 3 modes d’illuminations (fixe, clignotant rapide, clignotant lent).
2 50 ,
29 90 ,
€ HT
1
Durée de vie supérieur à 400 charges. 5 h de charge pour 8 h d’autonomie.
14,35 1 14,35 1 17,33 1
3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90
Transparent Black&White Chololate Blue Orange Cherry
1 1 1 1 1 1
110x110x225 mm. PVC recyclable.
,
014335
8
Seau à bouteille isotherme Existe en version 3 bouteilles.
3
042410 Seau acrylique - Transparent 6,20 1 988353 Seau acrylique - Argenté 5,90 1 Rafraichisseur avec glacette 042411 Noir - ø125xHt200 mm 7,90 1 Intérieur ø90 mm
9 10
0
4
€ HT
,00
3,80 3,80 4,80 4,80
1 1 1 1
,
901526
11
€ HT
Pour comptoir
12
13
Ouvre-boîte & Décapsuleur
988402
11 12 13
983919 Ouvre-boite papillon nickelé - Lg 160 mm 0,95 10 901526 Décapsuleur 1er prix 0,65 1 inox de comptoir 1 901527 Décapsuleur 14,80 Avec boîte récupératrice
3 80 € HT
,
Double détente
905605
42 00
041675
24
€ HT
048319
14
€ HT
,90
18
988401
Rafraîchisseur Altuglass
20
13 L 914044 Acrylique 470x290x230 mm
14,90 1
Vasque à champagne 048319 Pied finition inox 18/10 mat 42,00 1 12 L - ø 400 mm
Support et seau à champagne 041644 Seau à champagne inox seau à champagne 042104 Support En fil chromé Porte seau champagne 041675 Finition inoxà 18/10 mat
9,40 1 8,90 1 33,00 1
23
8
4,90 1 6,90 1
29 90 ,
€ HT
,90 042104
16
17
15 16
3,80 1 5,75 1 8,00 1
905605 Tire-bouchons à levier métal chromé 901519 Limonadier Pull+ double détente 022215 Limonadier Pulltap’s double détente chromé de comptoir 901518 Tire-bouchons Fixation serre joint
67,00 1
Design élégant et moderne
914028 Manche chromé Lg 330 mm 8,00 1 988401 Acrylique Transparent 988355 Acrylique Bleu
14
17
Seau à champagne 21
15
Tire-bouchons à levier
Louche à sangria
20
14
914044
Seau multi-bouteilles
€ HT
,90
19
24
12,50 1
041644
21
20
PAGE
€ HT
,95
Grande et petite bouteille 988402 5 L - 300x260x210 mm 19,90 1 Isotherme - Acrylique
!!!
18
23
61
0 65
€ HT
Seau à boissons
€ HT
9
à glace manuel 1,2 L 042602 Broyeur à ventouse 120x182x265 mm 890166 Bouteille verseuse 50 cl Rouge 890168 Bouteille verseuse 50 cl Jaune 890172 Bouteille verseuse 1 L Rouge 890174 Bouteille verseuse 1 L Jaune
000504
19
19
22
890168
t ire - b o u c h o n s
€ HT
,90
NEW
,
33
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Accessoires barman
,90
9 40
22
3 80 € HT
983919
C h amp a g n e
5,90 3 4,90 1
10
Sac à bouteille Ice bag® 000500 000501 000502 000503 000504 000505
1,00 1 12,00 1
Broyeur à glaçons
,90
Rafraichisseurs et seaux
3,60 1
042602
8
€ HT
Présentoir à vin
à bouteilles 14,60 1 054100 Panier Inox 18/10 bouteilles 014335 Porte 9,90 1 105x450 mm
12
NEW Avec glacettes
9
7
16,80 1 4,00 1
€ HT
988353
€ HT
020038
5
,50
€ HT
Rack à verres - Chromé
6
€ HT
054100
12
3
919005 Shaker 3 pièces inox - 70 cl 901516 Passoire à cocktail inox à cocktail inox - Ht 70 mm 004435 Mesure 2 et 4 cl (graduée à 3 cl) 901514 Pince à glaçons inox - Lg 180 mm à glaçons inox - 1 L 020038 Seau Double paroi isotherme 020036 Seau à glaçons verre Ypsilon - 70 cl 988400 Cuillère cocktail inox - Lg 270 mm
,90
,60
914465
suspendue 914465 Fixation 20 verres - 450x310x560 mm Fixation 914466 20 verresmurale - 450x310x500 mm double 914467 Fixation 20 verres - 450x310x560 mm
3
5
14 35 ,
2
000309
14
6
Accessoires barman 1
4
5
4
€ HT
€ HT
Porte verres et bouteilles
PAGE
7
,00
Bougie en PVC. 1 Plateau de rechargement 230 V mono. Parfaite imitation du scintillement de la bougie chauffe-plat.
NEW
2
NEW
000302
Gel non toxique permettant plusieurs utilisations similaires à un glaçon. Pour tout type de liquide ou en décoration. 3 modes d’illuminations (fixe, clignotant rapide, clignotant lent).
000300 ø42xHt110 mm Lumière blanche Lot de 12 45,00 1 000301 ø42xHt110 mm Lumière rouge Lot de 12 45,00 1
2,50 10
Dessous de verres à LED qui change lentement du rouge au bleu et vice versa. Placez votre verre sur le dessous de verre pour activer l’éclairage, enlevez-le verre pour l’éteindre. 2 piles au lithium type CR2032. Composé de 2 LED rouge et 2 LED bleu.
29,90 1
901516
Bougies rechargeables à Led
Dessous de verres lumineux mm 000309 90x90x7 Lumière RGBvariable
4
,00
48
Éthylotest
€ HT
PAGE
mm 000302 ø240xHt255 Lumière RGB variable
000308 28x28 mm Blanc Lot de 12 19,90 1 000312 28x28 mm Bleu Lot de 12 19,90 1
B A R M A N
75
Seau à champagne lumineux
000312
Glaçons lumineux
Mobilier lumineux
A C C E S S O I R E S
€ HT
914046
Seau multi-bouteilles lisse en inox 914046 Bassine 530x380x250 mm
29,90 1
Retirez la capsule, posez le tirebouchon sur la bouteille. Appuyez sur l’interrupteur jusqu’à ce que vous sentiez que le bouchon soit sorti de la bouteille ou que le voyant s’éteigne. Retirez le bouchon en appuyant sur la partie inférieure de l’interrupteur.
Tire-bouchons
ø50xHt290 mm 280645 Accu + chargeur 230 V mono
NEW Électrique
19
19,90 1
Silencieux et sans vibration. Livré avec support de charge.
€ HT
,90 280645
Pichets, petit déjeuner, corbeilles P
I
C
H
E
T
roi Double pa b a Incass le
S
I SOTH E R M E S
Lavable en machine !
56
Jus de fruits
25
CORBEILLES
14
PAGE
€ HT
,90
19
39 50 ,
17 50 ,
087160
,
087144
Pichet acrylique
Pichet acrylique
39,50 1 44,50 1
087144 3 L
,
17,50 1
049960
NEW
049963
,
042406
Pichet inox 042406 2,5 L 988358 3 L 988361 3,5 L
Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique. Garanti lave-vaisselle !
PICH ETS
I N O X Carafes
Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.
INOX 18/10
8 60
€ HT
8,60 1 10,40 1 12,20 1
PETIT DÉJEUNER
2
€ HT
050014
8
1
€ HT
6
6
6
7 8 9
1
050012 050011 050013 050014
2 5
041608
041612
041604
602225 Plateau main 380x296x25 mm 602226 Plateau service 275x140x20 mm 602227 Plateau sachet 152x105x25/50 mm
19,90 1 9,90 1 6,90 1
Matière Ecofriendly couleur naturelle et chaleureuse, 4 patins de protection sur chaque produit, traité contre l’eau.
041612 041613 041614 041611 041617 041616
1 1 1 1 1 1
Cafetière 60 cl Cafetière 1 L Cafetière 1,5 L Cafetière 2 L Théière 35 cl Théière 60 cl
4
€ HT
,60
9
56
PAGE
Design classique et sobre
050011
7
Corbeille
GN 1/1 1 050039 Rectangulaire 530x320x90 mm 1 Lot de 2 corbeilles rect. 1 10 050043 360x270x90 mm 1 Avec support chromé
5,90 6,90 9,90 13,50 4,60 6,20
2 30 ,
2,40 2,80 3,40 3,90 9,60
ø 190xHt 90 mm ø 210xHt 90 mm ø 230xHt 90 mm ø 260xHt 90 mm ø 380xHt 100 mm
Corbeille ovale
1 1 1 1 1
2,30 1 2,60 1 3,50 1
050018 190x140x80 mm 050019 240x170x80 mm 050020 280x160x85 mm
Fils en polypropylène ø3,5 mm.
4
INOX 18/10
€ HT
,50 049950
INOX 18/10
Fil polypropylène d’aspect naturel noir. Résistant à la moisissure.
Corbeille tressé
Corbeille cannelée inox
049950 Ovale - Lg 230 mm 4,50 1 049951 Ovale - Lg 300 mm 5,50 1 049952 Rectangulaire - Lg 300 mm 5,90 1
14,90 14,90 14,90 14,90 14,90
Beige Noir Rouge Gris Marron
€ HT
Corbeille carrée en coton avec rembourrage en noyaux de cerise.
001414
1 1 1 1 1
5 couleurs
PETIT DÉJEUNER
NEW
,
12
s
disponible
,
5
€ HT
,60
3 20
Saupoudreuse Boy
901515
2,96 1 3,90 1
040999 Ovale - Lg 260 mm 040998 Ovale - Lg 310 mm
14 90
€ HT
boule
11,95 1 9,90 1
054105 Ovale - Lg 200 mm 054106 Ronde - ø 180 mm
001410 001411 001413 001414 001415
€ HT
901517
087138
mm 087138 ø165xHt75 Avec doseur
3,20 12
089230 ø 130 mm
6,90 1
Sucrier inox 13
14
Corbeille à agrumes 14
901517 En fil chromés
Distributeur de céréales
049520 Plastique - Double 2x3,5 L - 310xHt460 mm 29,00 1 901566 Inox - Simple 4,5 L - 220x175x520 mm 69,00 1 901567 Inox - Double 2x4,5 L - 220x350x520 mm 132,00 1
Distributeur de jus de fruits
Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la roue. Les récipients se retirent, se lavent en lavevaisselle et sont résistants aux chocs.
Distributeur de céréales
5,60 1
12
6 90 ,
15
NEW
Support à toast 15
139,00 1
13
€ HT
912220
901515 Fontaine inox 8 L 400x300x525 mm 136,00 1 901502 Distributeur inox 420x230x620mm
€ HT
Corbeille tressée inox 1 1 1 1 1 1
ttoyer
Robinet à
18,00 1
Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses.
Entretien facile !
Facile à ne
136 00
19,00 1
050018
Corbeille 125x125x110 mm
€ HT
10
€ HT
050015
,
049520
050043
041617
Pour 32 sachets, 1 bouilloire et 2 tasses.
,00
Un service professionnel au buffet de petit déjeuner !
050013
Cafetière & théière
1,65 2,35 3,75 6,50 8,50 9,50
Petit déjeuner
18
€ HT
,00
Garanti lave vaisselle !
€ HT
050015 050016 050017 050006 050041
,90
€ HT
050040 Carrée - 330x330x500 mm 42,00 1
€ HT
1,68 1,48 2,95 3,80
Ovale - Lg 230 mm Ronde - ø 215 mm Banneton - Lg 380 mm Rectangulaire - 200x300 mm
Corbeille ronde
€ HT
,65
5
,48
050012
,40
,50
050040
Huche à pain 5
,95
,68
Parfaits pour le service en chambre, les pichets isothermes maintiennent chaud ou froides les boissons pour plus de 2 heures. Chaque pichet est équipé d’un couvercle vissable qui peut s’ouvrir ou se fermer.
Crémier 15 cl Crémier 35 cl Crémier 60 cl Pot droit 85 cl Pot droit 1,3 L Pot droit 2 L
Tray Bamboo Stylus
29
1
042439
€ HT
1 1 1 1
€ HT
,00
€ HT
5,40 1 6,50 1
042438 50 cl Bleu 042439 1 L Bleu
Crémier & pot droit 041604 041606 041607 041608 041609 041610
19,00 25,00 19,90 14,90
Carrée - 430x430x240 mm Rect. - 610x450x240 mm Rect. - 600x450x120 mm Ronde - ø 360xHt 200 mm
PAGE
041035
041035 1 L - ø 95 mm 041036 1,5 L - ø 105 mm 041037 2 L - ø 120 mm
3
12 ,
Pot empilable
049962
,80
Pichet mousse
18,00 1 21,00 1 22,50 1
049960 049961 049962 049963
€ HT
Fils en polyéthylène ø2 mm.
re températu Maintien à ! plus de 2 h
lave-vaisselle !
7,90 1 8,90 1 9,00 1
,
,
Corbeille
Double Isotherme ! Inca!ssable Isotherme Garanti
988052 1 L 988351 1,5 L 988301 2 L
4
6 50
€ HT
042438
cier inox paroi en a
3
22,00 1 29,00 1 32,00 1
042951 1 L 042952 1,5 L 042953 2 L
5 40
€ HT
2
42
19 90
3
Corbeille 1
2
€ HT
4
Pichet inox
Couvercle vissable !
988052
Pichet inox
Bouchon hermétique !
11,90 1 19,90 1
042422 1,2 L 042423 2 L
€ HT
042951
Pichet polycarbonate
7 90 18 00 ,
,
Garanti lave-vaisselle !
Utilisables en chaud ou froid ! € HT
22 00
€ HT
042422
Tube polycarbonate pour glaçons !
Tube inox pour glaçons ! 087160 2 L 087161 3 L
11 90
€ HT
049961
,00
1
€ HT
€ HT
,00
16
912220 Inox - 4 toasts 912221 Inox - 8 toasts
6,90 1 11,50 1
16
21
Accessoires de salle, menus, ardoises, plateaux FRUITS DE MER COMPAREZ
SPÉCIALITÉS
5
€ HT
,50 051016
NOS PRIX !
Porte brochettes
8
23
3
RANGEMENT
€ HT
,80
2 1 96 044346
,
5
085053
10
19
9
1
Paquet de 12.
2
3
4
1 90 4 5 6 7 8 9 10
3 40
12 13 14
1,96 1,90 2,90 8,90 2,80 0,36 4,68 5,50
Pince Cracky polypropylène bleu Lg 160 mm Pince casse noix Lg 160 mm Pince casse noix inox Pince casse-homard inox 18/10 Lg 190 mm Pique bigorneaux Fourchette à huître Curette à homard - Paquet de 12 Plateau fruits de mer inox ø 400 mm plateau inox - Ht 200 mm 042600 Support Haut ø250 mm / Bas ø200 mm 914767 Rince doigts citron - Carton de 1000
PORTE MENU
0
12
€ HT
,99
Ramasse miettes
7
4,20 1 79,00 1
914093
Sonnette de réception
087129 Inox - 165x95x40 mm
10
4 0
087129
Ramasse miettes à rouleau
033403 Verre - ø 80 mm - Empilable
12
€ HT
,
Plateau “le Texan”
mm - Gris moucheté 980810 455x345 Polyester et fibre de verre
4,85 24
Garantie 5 ans (usage normal). Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garanti lave-vaisselle.
€ HT
ésistance aux chocs R à la casse et aux éraflures.
912225
1 78 € HT
,
186138
€ HT
,55 033403
0,55 24
€ HT
,95
014439
4 85 € HT
980810
,90
Cendrier Poker
7,90 1
Garanti contact alimentaire ! Résistant aux chocs et aux éraflures !
4,90 1
912225 ø85 x Ht 60 mm - 110g
€ HT
,95
015490
8,80 1
,90
3,50 1
5,90 1
3,90 1
NEW
0,99 1
914093 Aluminium - Lg 110 mm
19,80 1
€ HT
3,40 1
901509 Inox 18/10 - 150x110 mm
1 1 1 1 1 12 1 1
,50
€ HT
Porte addition avec pince
041822
085053 044358 085054 912278 044346 041822 042100 051016
couverts gris 085009 Ramasse GN 1/1 - Sans couvercle couverts bleu 085016 Ramasse GN 1/1 - Avec couvercle transparent 085017 Couvercle 537x332x20 mm 085018 Support fil inox ø 10 mm
901509
Accessoires fruits de mer 3
Ramasse couverts ,
6
,
8 80 085016
€ HT
mm - Gris fumé 083835 530x325 Polyester et fibre de verre
Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux tâches, aux rayures et à la chaleur.
,
11
Plateau BASIK GN 1/1
12
0,28 12
041821 Modèle uni
0 36
044358
085009
13
14
€ HT
,
2
€ HT
041821
RÉCEPTION
€ HT
1
Le couvercle s’adapte sur les modèles gris et bleu
0 28 ,
7
914767
€ HT
4 compartiments !
3,80 1 4,80 1
Fourchette à escargot
,80
083835
11
042600
€ HT
€ HT
,
3 50 € HT
,80
,
,90
Brochettes € HT
5 90 € HT
3
096860
PAGE
096860 250 mm - Inox 096861 300 mm - Inox
PL ATE AUX
Fast Food Vert canard Bleu marine Bordeaux Gris Ivoire Marron Orange Rouge
260x360 mm 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24
186138 186137 186133 186135 186136 186131 186134 186130
460x360 mm 2,80 12 2,80 12 2,80 12 2,80 12 2,80 12 2,80 12 2,80 12 2,80 12
186128 186127 186123 186125 186126 186121 186124 186120
Polypropylène empilable (NSF). Surface grain de café. Bossage de séchage. Résistance aux chocs à la casse et aux éraflures. Utilisation -10°C / +80°C.
014363
12
€ HT
,00
Protège menu - Ligne bois 014439 014441 014440 014442
Protège menu - Authentic 015490 245x315 mm - Bois clair 015491 245x315 mm - Bois foncé 015492 Intercalaires transparent
12,50 1 12,50 1 0,95 1
Aspect bois, carton recouvert de vinyle, très résistant. Entretien facile avec eau tiède savonneuse. Système à vis pour réassortir ou ajouter des intercalaires. Livré avec 3 intercalaires.
Protège-menus de la ligne bois avec 2 inserts muni de deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette en bois permettant de placer des inserts grâce à des petites vis de couleur doré. Chaque insert est équipé de 2 coins métalliques de couleur doré.
Porte-affiche deux faces 014346 014345 014350 014349
A4 (268x354 mm) - Rouge A4 (268x354 mm) - Noir A3 (395x520 mm) - Rouge A3 (395x520 mm) - Noir
Protège menu 4 pages A4 - Noir 10,95 1 5 inserts 10 pages A4 - Noir 9,95 1 Protège menu 4 pages A4 - Bordeaux 10,95 1 5 inserts 10 pages A4 - Bordeaux 9,95 1
18
1 1 1 1
€ HT
,90
014436
Idéal si vous avez plusieurs plats du jour
12,95 13,95 13,95 12,00
22
Chevalets en bois dur. L’ardoise est amovible pour faciliter l’écriture et le nettoyage. Utilisable en extérieur.
48
€ HT
,00
Couleurs modernes et originales. Les protège-menu possèdent un double insert amovible (4 pages). Matière simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.
9
014345
€ HT
,99 014336
7
€ HT
,49 015391
014336 Numéros, alphabet et 13 images
9,99 1
Pieds pince
Tout le monde n’est pas un artiste, facile et pratique, ces 015391 7,49 1 pochoirs vous feront gagner un temps précieux et égayeront votre établissement! Inox. Lot de 3. Ht 100 mm.
890281
Plateau antidérapant polypropylène 890163 Plateau Rond ø 410 mm Noir fibres de verre 980809 Plateau Ovale 565x685 mm Noir Support pliant pour plateau 890281 Bois Ht 760 mm
12,00 1 39,90 1 48,00 1
Matériau anti-dérapant, fine couche de caoutchouc empêchant le glissement des verres ou des assiettes. N’absorbe pas les odeurs ou les arômes, résistant et durable.
75
PAGE
41
€ HT
,40 014425
12
€ HT
,00 015496
Pour l’intérieur et extérieur
24
€ HT
,90 015392
Encadrement bois cérusé gris
Chevalet carrée de table 014435 Chevalet avec ardoise Large (A4) 15,00 1 014436 Chevalet avec ardoise Moyenne (A5) 9,90 1 014437 3 ardoises sans chevalet Large (A4) 9,95 1 014438 3 ardoises sans chevalet Moyenne (A5) 7,95 1
890163
1 1 1 10
Set de 5 pochoirs
Chevalets de trottoir
9
4 pages A4 - Noir 4 pages A4 - Brun clair 4 pages A4 - Bordeaux Intercalaire double transparent
,95
Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.
NEW
014363 014365 014366 014380
€ HT
18,95 18,95 28,95 28,95
ARDOISES
Protège menu - Tendance
Feutres craie 015388 014427 014428 014330 014331
Pointe fine - 2 feutres blancs Pointe fine - 4 feutres assortis Pointe fine - 4 feutres blancs Pointe large - 4 feutres assortis Pointe large - 4 feutres blancs
Spray nettoyant 014432 Pulvérisateur Flacon 1 L
Ardoise universelle 014425 600x800 mm 41,40 1 014426 700x900 mm 48,60 1
Bois dur résistantes aux rayures, aux UV et à la chaleur.
Ardoise Brasserie
mm 1 015496 500x700 Le chef propose 12,00
Découpe en forme. Épaisseur 3 mm. PVC expansé.
Ardoise Macadam 015392 490x690 mm 24,90 1
Tableau noir. Épaisseur 5 mm. Ardoise MDF mélaminée.
8,90 1
Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.
7,90 12,60 12,60 12,60 12,60
1 1 1 1 1
Ménagères, accessoires de salle, spécialités SALIÈRES & POIVRIÈRES
0 75 ,
€ HT
Petit modèle Cube 0,75 12 0,75 12
17
,
€ HT
Salière Damier
à sel 900812 Moulin 120 mm à poivre 900811 Moulin 120 mm
2
1
2,16 2,16 2,16 2,16 0,79 0,79
1 1 1 1 12 12
,
0 79 ,
046500
1 2
Bouchon chromé, ø 45xHt 110 mm.
10,80 6
046378 Sel, poivre et moutarde poivre, moutarde, 046380 Sel, huile et vinaigre
17,25 6
18
€ HT
2 80
1
1,75 12
050110 Salière + Poivrier
,90
,
€ HT
890400
,75
1
2
,90 050100
+ Poivrier 32x32x61 mm 1,90 12 050100 Salière Livré sans soucoupe 0,75 12
050101 Soucoupe 92x53x18 mm
4
,20
11
€ HT
Aladin inox
087139 Fromagère avec cuillère 11,20 1 087130 Verre pour fromagère 4,30 1
041639 Saucière 15 cl 041640 Saucière 25 cl
76
49
,00
poivre, 1 911595 Sel, pulvérisateurs vinaigre et huile 28,00 911594 Pulvérisateurs vinaigre et huile 11,90 1
2,98 1 4,55 1
BROCHETTES
Pour cuire de fines tranches de viande, poisson, légumes ou fruits.
€ HT
Réclamez l’original !
Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C !
39
6
5
Cuisson sur pierre naturelle à griller 250x250x30 mm 087148 Pierre Total 265x355x135 mm
063290 Cuve inox 10 L ø 400 mm - 4 kW
76,00 1
Maintien à bonne température par bain-marie.
Porte brochettes 5
7
6
Pierre naturelle à chauffer au four (300°C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)
7
ACCORD PRIX FABRICANT NNEL
EXCEPTIO
Mat fer forgé 087238 Plateau bois 270x410x430 mm Mat inox Plateau bois 087239 Avec support ramequins
49,00 1
270x310x430 mm 2 ramequins 087240 Kit ø 80 mm
16,90 1
39,00 1
ø 80 mm (livré sans ramequin)
€ HT
,90
95 00 ,
95 00
€ HT
,
049855
nes
€ HT
087151
nes
1/4 person
1/4 person
nes
6/8 person
ACCORD PRIX FABRICANT NNEL
EXCEPTIO
Brezière
PAGE
14
280690 40x260x15 mm 8,80 1
Lame acier inoxydable trempé. Manche bois verni rivets laiton
€ HT
280688
49,90 1
22
Couteau à raclette
RACLETTE
126 00
087238
La convivialité à vos tables ! Brochettes
Pierre à griller de table
Marmite à soupe
€ HT
,00
087148
051611
Particulièrement doux au toucher. Le noir contraste avec la transparence du réservoir. Equipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisation, il se décline pour le sel et pour le poivre avec, pour ce dernier, la possibilité de régler la mouture par une petite molette placée sous le moulin.
041639
,90
063290
,
€ HT
,98
GRILLADE
€ HT
29
€ HT
,90
à sel 1 051611 Moulin 200 mm Noir 29,90 Moulin à poivre 051610 200 mm Noir 29,90 1
Set ménagère
Fromagère inox
MARMITE
Moulin électrique !
911594
Onyx
2
087139
A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de la collection (80 mm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes douces révélant un bel habillage ivoire ou chocolat, code couleur qui traduit la force du poivre, et la finesse du sel.
,90
Fromagère et saucière
11
2,80 1 3,50 1
890400 Sel et poivre 890401 Sel, poivre et moutarde
Salière + Poivrier 050120 85x80x12 mm 2,20 12 Livré avec plateau
€ HT
à poivre 1 034292 Moulin 80 mm Chocolat 18,90 Moulin à sel 034293 80 mm Ivoire 18,90 1
Set ménagère
050120
Brasilia
,20
Bali
€ HT
3 4
Domino
034293
050110
3 € HT
861106
à sel 1 861105 Moulin Naturel 120 mm 13,00 Moulin 1 861108 Chocolatà poivre 13,00 120 mm Moulin à poivre 861118 Chocolat 400 mm 33,00 1
€ HT
Donuts - Porcelaine
17,00 1
13
Paris Bois
Ménagère Facettes
€ HT
17,00 1
,00
€ HT
046378
Salière + Poivrier Jaune satiné Salière + Poivrier Bleu satiné Salière + Poivrier Vert satiné Salière + Poivrier Transparente Salière Transparente Poivrier Transparente
900812
€ HT
10 80
0,52 36
046388 ø 45xHt 83 mm
€ HT
,00
Nancy Acrylique
046388
Eiffel Tower 050001 050002 050003 409937 046500 046499
MOULINS
0 52
Bouchon backelite noir
050005
050004 Poivrier - ø 25xHt 50 mm 050005 Salière - ø 25xHt 50 mm
MÉNAGÈRE
e Mécanism ! ie v à garanti
(1/6, 1/4, 1/3 de meule) 126,00 1 280688 Réglable 445x215x300 mm - 900 W - 230 V mono
Party
meule 1 049855 1/4 280x240x340 mm - 600 W - 230 V mono 95,00
Alpage
meule 1 087151 1/2 460x265x400 mm - 900 W - 230 V mono 95,00
Design élégant et moderne !
988405
NEW
Couvercle basculant ! Poubelle de table 988405 Inox 1,2 L - ø120 mm
14,90 1
23
Service en mélamine, polycarbonate et pinces Plats MÉLAMINE Autres bacs gastro
GN 1/1 530x323 mm
Plat
Ht 20 mm Ht 65 mm Ht 100 mm
4
GN 1/2 325x265 mm
iteur !
Spécial tra
GN 1/3 325x176 mm
058251 11,00 058250 24,00 058253 12,00 058254 058252 16,00 -
6
€ HT
,80
GN 1/4 365x162 mm
8,80 058255 -
8,60 058256 058257
2
€ HT
,95
058265
GN 1/6 176x162 mm
058264
890016 890022 890018 914025 890020
2 3
7,20 058258 14,50 8,40 -
4 5
058261
Plat Mélamine
Plat Mélamine
058264 358x205x38 mm 6,95 3 058263 445x221x44 mm 8,80 3 058262 495x272x56 mm 12,00 3
058261 130x130x70 mm 2,90 6 058260 180x180x85 mm 4,70 6 058259 240x240x100 mm 7,35 3
,
€ HT
,
890137
13
12
,
€ HT
11 8
5
€ HT
,10 999968
Saladier Balsam Bio-mélamine 6 7 8
999966 ø 203 mm 6,50 6 999967 ø 305 mm 13,80 6 999968 150x150x70 mm 5,10 6
Vaisselle mélamine
10 Ramequin
Carré 60 ml 11 Ramequin Double carré 60 ml 12 Ramequin Ovale 60 ml 13 Ramequin Rond et lisse 45 ml Ramequin Rond et lisse 60 ml Ramequin Rond et lisse 90 ml Ramequin Rond et lisse 120 ml Ramequin Rond et lisse 180 ml
TOP
SERVICE
4
PRIX!!!
NOUS
C’EST LE
19
18
2 40 ,
€ HT
890028
Pince de service Carly 18 19
890028 Noire Lg 230 mm 890030 Rouge Lg 230 mm
2,40 1 2,40 1
Feuille de chêne composite.
2
041814
28
20
914036 914037 914038 914039 914040
29
,80 914019
Jusqu’à 130°C
Rouge
038319 083715 083721 038703 083718 988636
038324 038325 038326 038704 083720 988638
,
1,88 1 1,88 1
041824 Fourchette de service 041825 Cuillère de service
€ HT
15
Cuillères 14 15 16 17
989904 041852 049009 001400
0,07 0,11 0,63 0,30
Santa Fé - Cuillère à café Olga - Cuillère à moka Fjord - Cuillère à cocktail Pelle - Cuillère de dégustation
4 75
€ HT
,
22
16
60 12 12 12
17
1 90
€ HT
,
911422
21
2 90
€ HT
,
087117
23
31
Pince de service Jumbo 21
22
2
041653 041654 911424 911422
041646
Inox Lg 240 mm Inox Lg 400 mm Nylon Lg 300 mm Nylon Lg 400 mm
2,20 3,36 4,00 4,75
1 1 1 1
24
25
3,80 1
Polycarbonate. Existe en vert translucide, 24 transparent, et avec clip.
26
041819
30 32 33
31
32
23 24 25
6
33
1,90 1 1,90 1 2,90 1
087117 Rouge 230 mm 087118 Bleu 230 mm 087119 Vert 230 mm
27
27
087120 Jaune 230 mm 086805 Noire Lg 230 mm
6
087125
Pince à gâteaux 087125 Inox 18/10
€ HT
36
Pince HACCP nylon 26
€ HT
049813 Pince à salade inox 6,81 1 049812 Pince à gâteaux inox 6,81 1
087127
Température maxi 210°C
,90
Pince de service traiteur
,34
HACCP
Pince HACCP nylon
€ HT
1
€ HT
,20
€ HT
087120
NEW
,95
mm avec crochet 4,30 1 044448 280 Manche composite 041819 Inox uni 2,95 1
1 1 1 1 1 1 30
Grâce à son épaisseur, le manche de la cuillère Santa Fé ne se tord pas !
Couverts de service inox 48 48 48 48 72 48 48 48
041653
1 1 1 1 1
30
6,80 7,40 9,90 3,90 9,90 2,75
989904
35
2
2,90 1 4,50 1
€ HT
,80 914499
Pince à hamburger 6,90 1
086806
6,80 1
914499 Inox
10
€ HT
,50
34
HACCP
Pince minimum bactéries 914019 Noire Lg 255 mm
0,74 1,45 0,60 0,65 0,70 0,90 0,99 1,50
2 20
Pelle à tarte 30
2
€ HT
Ambré
038321 038322 038323 038702 083716 988634
14
de ressort durable 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20
Noir Lg 240 mm Jaune Lg 240 mm Rouge Lg 240 mm Verte Lg 240 mm Bleu Lg 240 mm
Manche composite
29
041814 Louche de service 2,60 1 de service 10 cl 4,43 1 914000 Louche Monobloc Lg 310 mm
3
Noir
890146 890147 890148 890149 890150 890151 890152 890153
Feuille de chêne inox renforcé. Pince d’une seule pièce pour une meilleure hygiène.
Louche de service inox 28
Blanc
890135 890136 890137 890138 890063 890139 890062 890061
Vert
038320 083717 083723 083701 083714 988632
Pince de service Spectrum
€ HT
,60
914036
,
€ HT
,50 914921
38
Pelle à farine polycarbonate Pince à spaghetti 041646 Inox Lg 200 mm
34
Cuillère à spaghetti 2,20 1
087127 Nylon Lg 290 mm
35
1,34 12
36
086806 170 g - 60x80x250 mm 2,50 1 086807 900 g - 90x120x280 mm 4,80 1 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 6,80 1
38 39
37
39
Pelle à frites inox 37
€ HT
890022
Bleu
,
€ HT
890016
0 07
10
Code couleur pour une identification 20 plus facile ! € HT ,20 Action
ACCESSOIRES
4,50 5,60 7,00 9,10 3,60 9,90 2,75
083705 083707 083709 083713 083700 083712 988630
QUALITÉ
890135
6
2
,
Couverts de service
0 74
7
Transparent
Saladier ø 200 mm 2 L Saladier ø 230 mm 3,5 L Saladier ø 270 mm 5 L Saladier ø 310 mm 7,5 L Saladier 140x140 mm 60 cl Saladier 252x252 mm 3 L Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl
0 60
€ HT
890138
1
Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc 23,90 1 Présentoir de pots eutectiques pour 3 pots 673x266x171 mm 65,50 1 Couvercle pot eutectique - Transparent pour pompe 6,50 2 Couvercle pot eutectique - Transparent plein 3,90 2 Pompe 15 / 30 ml 4,90 2
Saladier granité
Ramequins
0 65
3
890018
Saladiers POLYCARBONATE
€ HT
,90
058265 230x150x50 mm 4,80 6 058266 300x225x50 mm 7,70 6 058267 400x280x50 mm 13,50 3
Le design permet d’attirer l’attention et de mettre en valeur votre présentation.
,
4
4 23 90 65 50
€ HT
,90 890020
€ HT
Pots Coldmaster® Crocks 1
GN 2/4 530x162 mm
Plat Mélamine
Saladiers
6 50
€ HT
914025
Q
PAGE
3 90 ,
P TUO ALITÉ
44
5
pots eutectique
Forte épaisseur ! Hyper résistant !
914921 Droitier 10,50 1 914922 Gaucher 10,50 1 914930 Ambidextre 10,50 1
Plats et plateaux inox, spatules, pelles PLATS INOX
4
INOX 18/10
4
€ HT
,40 041014
Légumier
Plat à gratin ovale
6
€ HT
041005
1
,
1 2
6 70 ,
6,70 1
041027 600x270 mm
041029
4
984001 086161 987000 096447
Plat Ovale
Plat rond 902010 Creux ø 340 mm 6,80 1 041029 Plat ø 330 mm 6,30 1
2,55 2,90 3,38 4,20 4,50 5,50
230x150 mm 280x190 mm 340x280 mm 380x255 mm 410x280 mm 460x310 mm
6
7
2 55 22 00
1 1 1 1 1 1
,
€ HT
12
€ HT
,00 087218
€ HT
041034
5
Plateau de service inox
5
2
€ HT
097046
Jusqu’à 204°C Permet la récupération
HACCP
Cuillère
Spatule
HACCP
totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation.
Spatule
2,90 1 3,75 1
097046 300 mm 097047 380 mm
Manche inox et embout nylon
9
084418 Brosse et grattoir 084419 Manche seul pour brosse
2
Manche inox et embout nylon
€ HT
,20
,
086359
911172
Spatule polyglass
8,50 1 10,50 1 14,00 1
Maryse polypropylène
2,20 1 3,70 1
086359 300 mm 086361 400 mm
4
096990
,50
097120
12
3
€ HT
,50
096995
11
3
€ HT
,90
097121
13
Lg 130 mm Lg 200 mm Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm
2,98 1
911172 340 mm
Matière lisse, lame souple, mono-bloc
2,60 4,80 4,90 5,60 5,90
1 1 1 1 1
Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
11
Spatule étroite coudée 4,90 1 5,15 1 5,30 1
096995 Lg 200 mm 096996 Lg 250 mm 096997 Lg 300 mm
Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
3
€ HT
12 13 14
5
Pour racler ou étaler.
15
097120 Lisse (215x75 mm) 3,50 1 097121 Perforée (215x75 mm) 3,50 1 097123 Biseautée (70x135 mm) 3,95 1
Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
097122
16
17
Spatule triangulaire 16
981235
17
Pour plaque à snacker lisse Grattoir
18
15
,00
,20
090054
14
€ HT
€ HT
,90
097123
36
2
€ HT
,95
Tranchant biseauté Spatule large coudée
Spatule étroite plate 096990 096991 096992 096993 096994
Monobloc pour une hygiène parfaite
Spécial plancha
€ HT
,60
10
10
2
€ HT
EL
25,00 1 5,00 1
Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four !
Spatules flexibles ! NN EXCEPTIO
084418
8
2 98
€ HT
Spatules inox PRIX
€ HT
,00
084419
Crochet pour éviter que la spatule glisse dans vos plats.
911171 240 mm 911173 340 mm 911175 420 mm
4,80 1 5,30 1
097044 300 mm 097045 380 mm
8
Jusqu’à 260°C
Haute température
Haute température
Haute température
096448
Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti-adhésifs.
Haute température
,90
25
€ HT
,00
Brosse pour four à pizza 12,00 1 23,00 1
6
€ HT
,90
6,90 1 22,00 1 6,90 1
096448 Roulette à pizza ø 100 mm - Acier inox souple 280640 Ciseaux à pizza inox - 240 mm 097124 Spatule à pizza inox - 165x175x50 mm
Plateau empilable
Jusqu’à 204°C
PAGE
5
9
Spatules anti-rayures
19
Couteau à pizza
097124
6
7
041034 Sans anse 450x310 mm 041033 A anses 450x310 mm
€ HT
,90
1 1 1 1
Part de pizza 6
INOX 18/10
48,00 22,00 22,00 6,90
280640
,00
Les réhausses permettent un espacement de 80 mm entre chaque plateau. Plateau 087218 Sans poignée 39,00 1 530x325 mm Réhausses vissables 087222 Lot de 4 (2 poignées) 19,90 1
4
€ HT
,
041021
39
Plateau INOX
3
Tout bois ø 330 mm - Lg totale 2 m Tout inox ø 310 mm - Manche 1 m Tout inox 310x310 mm - Lg totale 1,28 m Inox 255x370 mm - Sans manche
€ HT
041027
041021 041022 041023 041024 041025 041026
2
Pelle à pizza
041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 7,10 1 041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 7,60 1 041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 8,95 1
3
6 30
096447
zaiolo !
Plat à poisson
€ HT
€ HT
,90
Spécial Piz
Soupière
4,40 1 5,10 1 6,80 1
041014 240x150 mm 041015 300x190 mm 041016 380x280 mm
11,80 1 10,90 1
041017 300x210 mm 041018 370x250 mm
PAGE
,50
041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 4,50 1 041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 5,15 1 041007 2 L (ø 240xHt 70 mm) 5,95 1
Plat à gratin rectangle
PIZZERIA
64
Four à pizza
090054 Triangulaire (100 mm) 5,90 1 097122 Biseauté (100x115 mm) 2,20 1
Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
18
400 mm 981235 Manche Lame 150 mm Lame de rechange 981236 Lot de 5
36,00 1 15,00 1
Manche acier époxy. Poignée PVC noire. Lame interchangeable en acier trempé avec clip de protection.
Spatules de cuisson
3
Jusqu’à 300°C
€ HT
,10 911380
4
1
€ HT
€ HT
,40
,60
911381
096850
Haute température Jusqu’à 300°C
Spatule de cuisson
Écumoire souple perforée
3,10 1
911381 Spatule 150x130 mm 4,40 1
85x115 mm 096850 Spatule Lg 330 mm
Spatule nylon et poignée inox.
Nylon noir.
Spatule nylon et poignée inox.
4
€ HT
,90
Jusqu’à 210°C
905460
4 43 € HT
,
911383
Jusqu’à 210°C
Spatule souple perforée 911380 Spatule 75x200 mm
Jusqu’à 250°C
1,60 1
Spatule de cuisson 905460 Lg 370 mm
Matériau composite.
Pelle à poisson 4,90 1
911383 75x130 mm
Silicone.
4,43 1
25
Coutellerie
30
Gants anti-coupure
79 00
PAGE
11 90
Riviera
,
€ HT
096690
4
3
2 60 094319
7
Coupe pain 912126 Socle polyéthylène Lame 440 mm 79,00 1 inox Lame 350 mm 280600 Socle 129,00 1 520x135x110 mm
4 3
2
5
1
Mitre ronde forgée
2
11,90 16,90 28,90 18,50
6 7
9 10 11 12 13 14 15
,
16
097980 097981 097982 097983
912238
9
10
11
29
€ HT
12
13
14
15
,90
097999
975832
4 29 ,
Scie “Villette”
Lyre inox
inox 089310 Lyre Pour fils de 170 mm Lyre inox 089312
8,69 1
Trousse à outils de cuisine
pour lyre 170 mm 089311 Fils Paquet de 10
3,90 1
29,90 1
pour lyre 210 mm 089309 Fils Paquet de 10
4,29 1
Pour fils de 210 mm
Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm, désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24 cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable .
NOS PRIX ! 42
Armoire de stérilisation
PAGE
17 18
10 10 10 10
19 20 21 22
090544 090545 096081 096085 096086 094210 096083
094210
19
20
12
9,59 1
4,29 1 4,35 1
couteaux professionnel
27
28
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche ergonomique composé d’un noyau dure en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basée sur les normes européennes.
,
€ HT
096105
Résiste de
23
31
32
33
Samouraï
Fruits et salades
30 31 32 33 34 35
26
096680 096681 096682 096683 096684 096685 096686 096687 096688
Boucher 250 mm - Rouge 9,95 1 Boucher 300 mm - Rouge 12,90 1 Boucher 250 mm - Jaune 9,95 1 Cuisine 250 mm - Vert 9,95 1 Cuisine 300 mm - Vert 12,90 1 Désosseur lame usée 130 mm - Rouge 6,35 1 Désosseur lame droite 130 mm - Rouge 6,35 1 Filet de sôle 170 mm - Bleu 6,90 1 Génoise 250 mm - Blanc 11,90 1
Sashimi permet de lever les filets de poisson. Deba permet une coupe précise des produits.
11 34
18
€ HT
36
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).
,00
096630
r clip couleu au Adaptez le votre coute e d n o ti sa à l’utili
35
37
38
39
40
41
42
43
44
37 38 39 40
096620 096621 096622 096624 096626 096651 096623
Boucher 200 mm Boucher 250 mm Boucher 300 mm Désosseur lame usée 140 mm Désosseur lame usée 150 mm Saigner 150 mm Saigner 160 mm
9,55 11,80 13,95 7,70 7,80 7,80 8,50
1 1 1 1 1 1 1
41
42 43 44 45
096625 096627 096628 096629 096650 096631 096630
Cuisine 200 mm Cuisine 250 mm Cuisine 300 mm Jambon 350 mm Sole 170 mm Sole 200 mm Génoise 250 mm
45
10,40 11,60 13,30 13,30 7,90 9,20 11,80
1 1 1 1 1 1 1
096914
Poignée en bois de cerisier japonais
Couteau professionnel couleur 36
26
Poisson crus
€ HT
2900 couteau professionnel 28 29
25
,80
La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP. 27
24
Viandes cuites et charcuteries
096686
30
°C
-40 à +150
Légumes crus
,35
29
1 1 1 1 1 1 1
Viande crues
€ HT
096681
5,10 5,40 1,38 1,38 1,38 0,58 1,35
9 90
Lame en acier inoxydable martensitique NITRUM®, molybdène et vanadium, donnant une grande résistance. Manche en polyoxyméthylène d’une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures. Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis contre la corrosion.
6
€ HT
22
Lame inox
L aitages, pains et viennoiseries
,90
21
Virole forgé - Manche abs - 80 mm Virole forgé - Manche abs - 110 mm Manche polypropylène vert - 85 mm Manche polypropylène noir - 85 mm Manche polypropylène noir - 100 mm Manche abs - 100 mm Bec d’oiseau - Manche polypro. noir - 60 mm
Désosseur 9,90 1 130 mm Couteau de cuisine 12,15 1 24 096200 200 mm 25 096201 Couteau de cuisine 16,95 1 250 mm 26 096245 Couteau de boucher 16,95 1 250 mm
Lyre chromée 089305 Lyre avec fil fixe 170 mm 089306 Lyre avec fil fixe 210 mm
,
23 096105
de boucher 450 mm 1 097999 Scie Monture acier carbone 46,00 scie de rechange 9,40 1 097998 Lame Acier - 450x25 mm
COMPAREZ
18
Universal
€ HT
089305
couteaux 2900
17
LYRES Universal
€ HT
,00
4,13 4,31 6,02 7,38
80 mm 100 mm 120 mm 160 mm
0 58
096081
Couteau office 16
Esse de boucher inox
,
053042
8
46
3 50 € HT
1
€ HT
,38
Très haute Qualité
Fixation par vis et chevilles.
097980
0 45
096287
096233 350 g - 160 mm 29,00 1 096287 800 g - 220 mm 39,00 1
€ HT
,
Manches ergonomiques.
pièces 975832 8533x102x127 mm
5,90 1 13,90 1
091724 300 mm 091730 500 mm
096637 185 mm 2,31 1
€ HT
2,60 1 11,90 1
Barre aimantée Abs
Couteau à salade
4 13
1 1 1 1 1 1 1 1
39
096233
Feuille de boucher
091724
Évite l’oxydation de la salade !
€ HT
0,45 4,90 5,30 3,50 3,50 9,90 4,60 6,00
Éplucheur Épluche tomates Épluche légumes Vide tomate Couteau à légumes Rase légumes Couteau julienne Éminceur à cornichons
905454
€ HT
,00
,
Outils de cuisine 053042 912235 912236 912237 912238 912239 912240 912119
29
€ HT
,00
5 90
Polypropylène.
8
11
€ HT
,90
€ HT
,31
1 1 1 1
PAGE
094319 180 mm Microdenté 905454 250 mm
€ HT
096637
Couteau office 100 mm Couteau de cuisine 150 mm Couteau de cuisine 250 mm Couteau de découpe 200 mm
Couteau à pain
Lame Ép. 4 mm
51
Trancheurs à pain
€ HT
,
Riviera 096690 096691 096692 096649
5
6
Lame est en acier inoxydable. Manche totalement adapté à la forme de la main. Cote en polyoxyméthylène, finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de -40°C à 150°C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis à la corrosion.
2
Lame Ép. 3 mm
912126
Promotion exceptionnelle
1
€ HT
,
46
47
48
Samouraï 46 47 48
096906 Sashimi 240 mm 096912 Deba 150 mm 096914 Deba 100 mm
19,90 1 19,90 1 18,00 1
Planches, affûteuses, mandolines A D É CO U P E R
8
Fibre de bois écologique
€ HT 096490
ovale aimantée 098014 Mèche Lg 300 mm - Bi-matière Mèche aimantée 096700 Lg 300 ovale mm ronde aimantée 096701 Mèche Lg 300 mm Mèche ronde Lg 250 mm 096702 Fusil école ronde Lg 230 mm 098001 Mèche Céramique Premium ronde diamant 098008 Mèche Lg 230 mm
2 3 4
HACCP
Fibre de bois Écologique 096490 096491 096492 096493
8,90 13,90 18,45 24,90
200x150 mm Marron 305x230 mm Marron 380x280 mm Marron 450x330 mm Marron
5 6
1 1 1 1
,
11,40 1
Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !
600x400 mm Épaisseur 20 mm Planche
600x400x20 mm
Blanche Bleue Verte Jaune Rouge Marron
085014 914960 914964 914966 914968 -
18,70 19,90 19,90 19,90 19,90
8
24,90 1
16
€ HT
,90
16,90 1
13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00
085006 085001 085003 085005 085004 085002
24 9 10 11 12
HACCP
Blanche - 530x325x20 mm Bleue - 530x325x20 mm Verte - 530x325x20 mm Jaune - 530x325x20 mm Rouge - 530x325x20 mm Marron - 530x325x20 mm
A
N
G
19,90 19,90 19,90 19,90 19,90 19,90
8
34
958040 911328 098010 911329
Fonctionne sans eau !
1 1 1 1
65 00 ,
911297 inox
59,00 1
Livrée avec mallette et outils
€ HT
238
083948
6
,
INOX 18/10
911335
Épluche ananas 911335
6 95
€ HT
,90
118,00 1 238,00 1
7 90
€ HT
,
€ HT
Mandoline du chef
6,90 1
280109 Mandoline inox 135x400x55 mm
Double fonction
9 90 ,
085037
€ HT
085055
NEW Coupe-œuf Rondelles
6,95 1
INOX 18/10
Quartiers
085037 Inox
7,90 1
INOX 18/10
Coupe-œuf
Rondelles / quartiers 085055 Inox
9,90 1
TOP
QUALITÉ
17
,90
17
Coupe-œuf
5
99
€ HT
,00 082319
Pied repliable anti-dérapant Système de double lame Rangement compact Rampe alvéolée Sécurité totale
,90 280680
Mandoline Ultra
La seule qui fait des cubes...
Mandoline 390x180x140 mm et polymère composite 082319 Inox Avec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée)
096705
72,00 1
Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7 et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau, coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction (prise en main et appui antidérapant).
€ HT
Premium
010500
280109
Réclamez l’original !
€ HT
Coupe-oeufs
,90
914470
Mandoline
,00
083946
€ HT
Volaille Noir 11,50 1 230 mm Tous usage 1 200 mm Rouge 1,90 Cuisine Noir 1,90 1 250 mm 5 lames Rouge 3,90 1 Spécial herbes
911297
Ananas
Quartiers
Coupe tomates - Inox
Rapes
1
€ HT
Malette offerte
11
098010
€ HT
085035 Inox
18
59
€ HT
,00
19,00 1 19,00 1
16
9
,00
Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.
€ HT
39,00 1
Un tranchant parfait ! Lame en V crantée pénètre facilement dans le produit et les micro-dentelures permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en tranches très fines, tout en préservant la constitution de leur chair. La molette intégrée au bout du manche permet de régler l’épaisseur jusqu’à 5 mm. Poignée ergonomique. Rampe inox. Encombrement optimisé (le poussoir se clips dessous pour un rangement facile. Poussoir protecteur. Poignée antiglisse. Pieds antidérapant.
958040
NEW
118
E
089801
089801 Carré Inox renforcé 984010 Triangulaire Inox
096706
119
Mandoline 365x120x110 mm 082311 Inox et polymères composite Lame en V crantée
,00
10
085035
17
Mandoline Kobra € HT
911328
119,00 34,45 65,00 24,90
155x145x95 mm 160x100x70 mm - 40 W 220x190x70 mm - 40 W 135x150x90 mm - 80 W
Coupe tous les fruits et légumes mêmes les plus mous tout en préservant la constitution de leur chair.
7
Fonctionne sans eau !
,45
911329
La technique !
€ HT
72
Pour 6 planches
096705
39
€ HT
082311
096424
68,00 1 16,90 1
12
21,00 1
911298 Mandoline plastique
,00
,
083946 6 quartiers 385x325x58 mm 083948 8 tranches ép. 5,5 mm 480x200x280 mm
Range planches
Livrée avec 5 peignes mutirapes.
,00
€ HT
14
6
098008
Rondelles
1 1 1 1 1 1
,00
13
Mandoline multi-rapes
68 00
Coupe-tomates
P L A N CH E S
096615
qualité
5
Affuteuse électrique
Planche GN1/1 - Polyéthylène
16
Très haute
280601
€ HT
,90
RÉSI
Épaisseur 20 mm
15
qualité
€ HT
,
€ HT
EXTSTRANAT
912262
Ciseaux
Très haute
Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et durable. Bruit minimum.
450x300x12,5 mm
€ HT
15
4
AFFÛTAGE électrique
HACCP
,90
14
Fusil école
096702
5,60 1
16 90
096424 Aiguiseur inox brossé 280601 Affûteuse à main
7
Planche polypropylène, passe au lave-vaisselle.
13
3
39,00 1
Aiguiseur à main
085004
19
5 60 € HT
2
nel Profession
Une face grain fin, une face grain extra fin.
,
R
19,80 1
grains - Avec base 098020 2200x50x25 mm
13 00
912267 912262 912263 912266 912265 912264
26,90 1
911298
1
nel
Profession
Pierre à aiguiser Japonaise
€ HT
19
nel
Profession
Fusil à aiguiser 1
21
€ HT
,00
AFFÛTAGE manuel
P L A N C H E S
,90
MANDOLINES
99,00 1
et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm) 19
18
20
21
24
23
Râpe - Microplane Ciseaux à pizza
25
PAGE
19 20 21
010500 Zesteur râpe 17,90 1 010501 Double tranchants 17,90 1 010502 Très gros grains 17,90 1
325x35x30 mm
22
Rape - Inox 280680 Râpe 4 faces - Ht 230 mm 5,90 1 280649 Rape fine 6,60 1 24 280648 Rape rondelles 6,60 1 22 23
Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.
27
Ustensiles pour la cuisine Spatules et cuillères
EL
NN EXCEPTIO
Vide marmite
TOP
EXTSTRANAT
QUALITÉ
7
8 90
3 30
€ HT
,
095294
€ HT
8
9
2
3
4
5
10
6
2 3 4 5 6
095288 095290 095284 095298 095294 095276
8,60 8,60 6,60 8,90 8,90 7,60
Pelle pleine 260 mm Pelle à grilles 260 mm Pelle à grilles souple 280 mm Cuillère perforée 280 mm Cuillère pleine 280 mm Fourchette 2 dents 270 mm
4
CUISSON DES
O E U FS Cercle de cuisson inox 910386 4ø cercles 90xHt20 mm
INOX 18/10
Encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats et éviter qu’il ne glisse dans la nourriture. Apporte un confort d’utilisation, un gain de temps et une garantie d’hygiène. € HT
Spatule à réduire Cuillère à ragout 912210 Pleine 375 mm
7,50 1
041636 Perforée 315 mm
3,45 1
912211 Percée 375 mm
7,50 1
041635 Pleine 315 mm
3,30 1
11 14 € HT
,90
,90
910386
089054
085031
10 085031 11 085028
EL
NN EXCEPTIO
20 15
16
17
21
29
€ HT
,00
P TUO ALITÉ
097040
Q
Les grands outils 15 097066
Spatule Polyéthylène 740 mm Spatule géante Inox 1200 mm 17 989910 Fouet Tout inox 1000 mm 912270 Fouet Tout inox 1250 mm 18 097035 Fouet renforcé 500 mm 16 097040
59,90 29,00 35,00 40,00 49,90
1 1 1 1 1
4,10 4,50 5,90 6,40
Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm
1 1 1 1
082250 082251 082252 082253 082254 082255
Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm Lg 450 mm Lg 500 mm
20
4
21
23
24
7
€ HT
,10 912205
25,00 1 29,90 1 8,10 9,60 9,90 12,39 14,00 15,60
1 1 1 1 1 1
Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et antiglisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.
097059 Lg 600 mm 8 crochets inclus 16,50 1 910384 Lg 1000 mm 12 crochets inclus 24,00 1
Persil, oignons, échalottes...
EL
Hachoir électrique 912275 1 L ø 180xHt 230 mm 35,00 1
23 22
8
Araignée renforcée 097055 ø 220 mm 097053 ø 260 mm
€ HT
16
082250
24
€ HT
,50 097059
Araignée toile inox 089805 089806 089814 089810 089811 089812 089813 089815
ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm ø 220 mm ø 240 mm ø 260 mm ø 280 mm
Essoreuse grand volume !
20 L
25
75,90 1 79,90 1
,10
1 couvercle transparent et 1 couvercle noir
35 00
1 1 1 1 1 1 1 1
€ HT
,35 095285
12
56,00 1
25
27
3
€ HT
€ HT
,20
089805
6
€ HT
,40 020040
59,00 1
Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)
28
TOP
912018
QUALITÉ
7,61 8,86 13,90 14,92 16,80 17,00 18,30 23,11
Écumoire monobloc 912018 912020 912022 912024 912026 912028 912030
ø 80 mm ø 100 mm ø 120 mm ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm
1 1 1 1 1 26 1 912031 ø 140 mm 1 912035 ø 160 mm 1 912033 ø 180 mm
3,20 3,96 4,80 6,86 7,47 12,04 15,00
1 1 1 1 1 1 1
Écumoire à friture 9,90 1 11,20 1 12,90 1
27
Araignée renforcée 780802 180x180 mm 61,00 1 780801 260x260 mm 80,00 1
Sur cercle
Presse agrumes
1 020040 Manuel Inox 18/10 6,40
43 00 ,
Passoire inox mm 912082 øHt360 160 mm mm 005841 øHt400 260 mm
43,00 1 49,00 1
FRITES ET PÂTES Coupe frites
Frite 10x10 mm 914920 Sur socle de table
174,00 1
Frite 8x8 mm 083906 Sur socle de table
174,00 1
INOX 18/10
Modèle semi professionnel. Rouleaux lisses en acier nickelé (9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5 mm) afin d’étaler la pâte. Structure acier chromé et engrenages acier cémenté et trempé.
5L 10 L Essoreuse à salade
36
€ HT
,00 070305
070305 5 L 36,00 1 070302 10 L - ø330 x Ht420 mm 94,00 1 070300 20 L - ø430 x Ht500 mm 114,00 1
€ HT
912082
Couteau inox Poussoir rilsan Socle époxy
174
€ HT
,00
Pour vos jus !
083938 ø 310 mm 3 kg
14
Forgé
912275
Moulin à légumes Inox
13
5,35 1
,61
440x250x335/585 mm
,
083938
€ HT
912016
12,10 1
26
440x250x335/585 mm
€ HT
59
,
EL
Penderie murale
NN EXCEPTIO
€ HT
€ HT
912000
NN EXCEPTIO
19
1 1 1 1
Fouet Göma
PRÉparation PRIX
,00
,
Fouet à blanc 097034 Lg 370 mm 097033 Lg 500 mm
22
4,80 5,20 5,25 6,80
Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm
Fouet Fibreglass 912205 912204 912203 912202
18
souple ajourée 095285 Pelle Spatule 170x80 mm Fourchette 2 dents 180 mm 13 096108 Mitre ronde forgée Pelle de cuisson ajourée 14 097041 500x110 mm
3 10 4 70
Fouet inox 912032 912034 912036 912200
FABRICANT
5
9
Araignées et écumoires PRIX
EL
NN EXCEPTIO
PRIX ACCORD
3,10 4,27 5,30 6,40 11,10 15,00 19,20 22,90
5 cl ø 60 mm Lg 280 mm 13 cl ø 80 mm Lg 280 mm 25 cl ø 100 mm Lg 320 mm 45 cl ø 120 mm Lg 350 mm 67 cl ø 140 mm Lg 430 mm 1 L ø 160 mm Lg 430 mm 1,46 L ø 180 mm Lg 430 mm 2,06 L ø 200 mm Lg 515 mm
12
Lin - 1 kg 14,90 1 Lin blanchi - 1 kg 19,90 1
GRANDS OUTILS Fouets PRIX 19
Louche monobloc inox
Pelle et fourchette
11
pour porte-rolls
Très pratique, la pelle à omelette est utilisée pour les plaques à snacker !
11,90 1
10
INOX 18/10
4,70 1
ET FOURCHETTES
Bobine ficelle
4,90 12
8
Pelles
€ HT
,90
10
Pelle à omelette 089054 Inox 300x280 mm
1 1 1 1 1 1
de côté 912016 Bec Lg 280 mm 912000 912002 912004 912006 912008 912010 912012 912013
Stop-gliss 1
Arrosage à gauche
Cuillère à arroser
041635
910385
Pour droitier
17,60 1
086801 ø 160 mm
€ HT
,00
7
26,00 1
910385 ø 200 mm
Entonnoir inox
RÉSI
,
1
26
Louches PRIX
914920
Machine à pâtes Atlas 150 à pâtes manuelle 950101 Machine 345x290x230 mm 950102 Accessoire mafaldine 8 mm 950103 Accessoire réginette 12 mm 950104 Accessoire spaghetti ravioli 950105 Accessoire (3 empreintes)
39,90 1 15,90 1 15,90 1 15,90 1 31,50 1
39
€ HT
INOX 18/10
,90 950101
Matériel de cuisine, cocottes TRIPLE SANDWICH
,
020040
Tous feux
140, 160, 180, 097100 ø200, 240 mm
59,00 1
,00
• GA
097100
14
ANT
PRIX
LE PLUS
BAS A
Tous feux
€ HT
585200 585201 585202 585203 585204
585200
14,20 15,00 19,60 24,00 32,00
ø 200xHt40 mm Sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm Anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue
10
Sauteuse Inox
Tous feux Poêle Inox
,15
585106 585108 585110 585112 585114 585116
585106
Revêtement anti-adhérent
10,15 11,70 12,80 15,10 18,10 27,90
ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm
511318 511319 511320 511321 511322
1 1 1 1 1 1
24 90
585067 585069 585060 585064 585066 585068 585070
Tous feux
585067
24,90 29,10 32,00 46,00 58,00 76,00 86,00
ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5,6 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm ø 320 mm - 12,8 L - Ht 160 mm ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm
1 1 1 1 1 1 1
585092 585096 585098 585100 585101
CHEF LUXE
17,80 1 26,00 1
20
€ HT
,00 511318
20,00 22,00 28,00 34,00 46,00
1 1 1 1 1
39 00 ,
ø 280 mm - 17 L - Ht 280 mm ø 320 mm - 26 L - Ht 320 mm ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm
52
Faitout - Inox 18/10 1 1 1 1
39,00 58,00 72,00 85,00 109,90
1 1 1 1 1
€ HT
ø 280 mm - 11 L - Ht 175 mm ø 320 mm - 14,5 L - Ht 180 mm ø 360 mm - 32 L - Ht 215 mm ø 400 mm - 41 L - Ht 245 mm
59,90 71,00 89,80 114,00
1 1 1 1
PAELLA
24,00 26,00 28,00 35,50 45,50
Poêle à paëlla
24
911292 9 parts ø 400 mm 911293 14 parts ø 500 mm 911294 19 parts ø 600 mm
15,00 1 25,00 1 32,00 1
Support à réchaud paëlla 912078 Support à réchaud paëlla ø 400 mm 912077 Réchaud 2 rampes 11,4 kW Gaz ø 600 mm 912076 Réchaud 3 rampes 21 kW Gaz
27,00 1 48,00 1 88,00 1
13,00 15,90 19,90 27,90 35,90
Poêle aluminium
511315
Revêtement anti-adhérent 17,70 1 19,70 1
511315 ø 360 mm - Ht 55 mm 511314 ø 400 mm - Ht 65 mm
Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.
29
17
€ HT
,70
1 1 1 1 1
39
€ HT
€ HT
,00
,00
911285
INOX 18/10
Plaque à rôtir Inox 18/10 911285 350x260x78 mm 911286 400x280x85 mm 911287 450x320x90 mm
912070
Poissonnière inox
29,00 1 41,00 1 49,00 1
39,00 1
912070 Lg 600 mm
Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.
Avec anses tombantes.
911280 ø 280 mm - 3,7 L - Ht 60 mm 911281 ø 320 mm - 4,7 L - Ht 60 mm 911282 ø 360 mm - 7 L - Ht 70 mm
€ HT
,00 911280
585086
Entretien facile (lave-vaisselle pour la cuve seule) Hygiène parfaite Panier-vapeur Cuve ø 250 mm
58
€ HT
,00
40,00 1 51,00 1 64,00 1
Passoire 4 segments 085085 ø 360xHt 230 mm
sans couvercle 18,3 L 585066 Braisière ø 360 mm - Ht 180 mm
2 anses
48
€ HT
912077
49
€ HT
1L
913648 ø230 mm - Noire ébène
27
€ HT
,00 912078
,00
NEW
913648
Assiette chaude Fonte
911395 260x200x90 mm - 3,50 L 911396 310x250x110 mm - 6,30 L
24
€ HT
,80
Avec couvercle 24,80 32,40 41,84 52,80
49,00 1 49,00 1
913644 ø 180 mm - Noire 913646 ø 210 mm - Noire
49,00 1
aluminium fondu ø160xHt70 mm - 1,30 L ø200xHt80 mm - 2,40 L ø240xHt100 mm - 4,20 L ø280xHt115 mm - 6,70 L
911390
1 1 1 1
39,20 1 52,80 1
NEW
12
Mini faitout rond et ovale 911398 120x85x50 mm - 0,25 L 911399 ø100xHt100 mm - 0,25 L
913644
Peut être utilisée au four, sous le gril, au réfrigérateur, congélateur, barbecue. Sans couvercle
Faitout ovale ,00
58,00 1
Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène.
Compatible toutes sources de chaleur, y compris induction. Sans couvercle.
911390 911391 911392 911393
€ HT
112,00 4
(prix des 4 compartiments)
Faitout rond
PAGE
585066
Cuit-pâtes Inox 18/10
59,00 1
Assiette Wock Fonte
55 911292
,00
49
911415
40
15
59
€ HT
,00
Chef luxe Inox 18/10 Sauteuse
,00
Revêtement anti-adhérent
ø 200 mm - Ht 40 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm ø 320 mm - Ht 47 mm ø 360 mm - Ht 55 mm
€ HT
€ HT
,00
1 1 1 1 1
Autres réchauds
912280 912281 912282 912283 912284
Fonte
107,90 1 133,00 1
ø 160 mm - 1,8 L - Ht 80 mm ø 180 mm - 2,3 L - Ht 90 mm ø 200 mm - 2,8 L - Ht 100 mm ø 240 mm - 5,5 L - Ht 120 mm ø 280 mm - 8,5 L - Ht 140 mm
Revêtement écologique
Ouverture et fermeture par une légère rotation du couvercle. Verrouillage automatique intégré. Triple fond sandwich haute diffusion indéformable. Equipements renforcés en bakélite.
Casserole - Inox 18/10 911415 911416 911417 911418 911419
Poêle Tricapa Plus
585086 ø 250 mm - 8 L
Marmite - Inox 18/10 911412 ø 360 mm - 36 L - Ht 360 mm 911413 ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm
1 1 1 1 1 1
Revêtement anti-adhérent
Autocuiseur inox
911400
Braisière - Inox 18/10 911405 911406 911407 911408
Revêtement écologique
912280
9,50 11,90 14,90 20,55 26,90 29,90
ø 200 mm - Ht 37 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 55 mm ø 320 mm - Ht 55 mm ø 360 mm - Ht 55 mm ø 400 mm - Ht 65 mm
585092
,00
52,00 70,00 77,00 99,00
611200 611201 611202 611203 611204 611205
585300
Sans couvercle
ø 280 mm - 7 L - Ht 110 mm ø 320 mm - 10 L - Ht 125 mm ø 360 mm - 14 L - Ht 140 mm ø 400 mm - 19 L - Ht 155 mm
Revêtement céramique
39,90 1
Marmite Inox
Sans couvercle
911400 911401 911402 911403
Poêle aluminium
Revêtement céramique
13
611200
€ HT
€ HT
,
Tous feux Faitout Inox
17
Revêtement céramique
Lot de 3 poêles aluminium 611210 ø 240, 280, 320 mm
9
€ HT
,50
,80
ø 200xHt40 mm Sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm Anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue
€ HT
611210
€ HT
Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.
Sans couvercle
39
Revêtement céramique
€ HT
,90
,00
585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L
1 1 1 1 1
€ HT
Tous feux Casserole Inox
ø 240 mm 6,90 1 ø 280 mm 6,20 1 ø 320 mm 9,60 1 ø 360 mm 11,40 1 ø 400 mm 13,80 1
F I H
,20
Tous feux Poêle Inox
597094 597087 597092 597088 597089
C
59
R
€ HT
• IE
Lot de 5 casseroles Inox
Couvercle Inox
G
Fond diffuseur triple “sandwich”. Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Monture inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis.
6 40 € HT
12,64 1 12,40 1
Autres mini cocottes
€ HT
,40 911399
11
PAGE
29
Gants, balances, chinois, tapis, embalage...
Bassines
MOUFLES et GANTS
4
€ HT
,50 912233
4
083921 083922 083923 083924 083925
5 5
1
2
Gant anti coupure
3
1 2 3
911183 911185 912232 912233
14,00 21,00 3,80 4,50
Silicone 285 mm Silicone 385 mm Textile + aluminium 360 mm Silicone
29 90
Balances
,
Autres balances
48
980707
16
911132 ø 120 mm
Peu encombrante
39 90
Fonctionne avec 1 pile 9 V non incluses.
INOX 18/10 6,90 1
€ HT
9
6
6
7
19
Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.
Emballage à pain papier Kraft 11
12
13 14 15 16
159 00 ,
Modèle professionnel
Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon.
64,90 65,90 79,90 91,90 79,90
Sacs pour croissants papier Kraft
911180
159,00 1
Marron 120/50x450 mm Vert 160/50x350 mm Bleu fonçé 160/50x450 mm Rouge 160/50x600 mm Beige 230/40x400 mm
1 1 1 1 1
Polyéthylène basse densité. Gaine transparente. Liassés et perforés. Carton de 3000 sacs.
€ HT
12,90 1 12,90 1
150900 150901 150902 150903 150904
17 18 19 20
150909 150910 150911 150912
Croissants 120/25+25x210 mm Croissants 140/35+35x210 mm Croissants 140/35+35x270 mm Croissants 170/35+35x350 mm
8,90 9,90 11,90 18,90
8
€ HT
,60 911118
8,60 9,30 11,60 14,90
ø 200 mm - 2,12 L - Inox ø 240 mm - 3,5 L - Inox ø 280 mm - 5,25 L - Inox ø 320 mm - 7,65 L - Inox
1 1 1 1
Bassine à bord roulé pour une manutention sans se blesser et ouvert pour une meilleure hygiène.
Flacon
0
EXTRA T
RÉSISTAN
€ HT
,70 911623
Flacon pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.
45
PAGE
€ HT
911186
Feuille de cuisson 911186 GN 1/1 19,90 1 911184 600x400 mm 22,00 1
911623 914056 914057 911625 914059 914060 911627 914062 914063
Papier silicone multicuisson par 500 feuilles pour cuire les biscuits. Sa surface anti-adhésive lui offre des qualités de décollage parfait.
PRIX
12
€ HT
11
1 1 1 1
Papier pur kraft 32g, craquant de qualité, illustration originale “Boulangerie” Fabriqué avec papier, encre et colle 100% biodégradable. Carton de 1000 sacs.
Flacon 25 cl - Transparent Flacon 25 cl - Rouge Flacon 25 cl - Jaune Flacon 33 cl - Transparent Flacon 40 cl - Rouge Flacon 40 cl - Jaune Flacon 66 cl - Transparent Flacon 70 cl - Rouge Flacon 70 cl - Jaune
0,70 0,85 0,85 0,80 0,95 0,95 1,10 1,10 1,10
1 1 1 1 1 1 1 1 1
Sacs sandwich papier Kraft
,90
EL
NN EXCEPTIO
21
150920
22
150920 100/30+30x360 mm mm 150921 100/30+30x340 En boite distributrice
12,90 1 16,00 1
Décor en 2 et 3 couleurs. Carton de 1000 sacs.
21
Sacs sandwich polypropylène
10
23
22
64 90
23
150923 Transparent 140x350mm 49,90 4
Transparent pour mettre le produit en valeur. Carton de 2000 sacs.
,
Emballage à pain polypropylène 12
1 1 1 1
Bassine conique à fond plat
€ HT
911302
9
17,90 1 26,90 1
Emballage traditionnel qui protège le pain et la baguette et qui valorise le produit. Carton de 1000 sacs.
,90
16,90 18,90 25,90 29,90
ø 220 mm - 2,7 L - Inox ø 260 mm - 4 L - Inox ø 320 mm - 9,5 L - Inox ø 360 mm - 12 L - Inox
INOX 18/10 911118 911120 911119 911123
95x7x95 mm 280772 Piqures fines 3,50 1 Inox 18/10 ø135xHt 75 mm 087140 Bouchon plat 2,00 12 Inox
,90
EMBALLAGE boulangerie 150906 Baguette 100/20+20x500 mm 150907 Gros Pain 120/40+40x500 mm
911122
Doseur sauce
PÈLE-POMMEs
911302 Fixation serre joint 911301 Fixation ventouse 911180 Kali A fixer
087140
7
Grilles et plaques de cuisson
000151 GN 1/1 9,90 1 280092 600x400 mm 15,00 1
1,50 1
16
1 1 1 1
€ HT
Rebords courbés ! € HT
Saupoudreuse
Remplissage n’utilisez que du gaz butane.
€ HT
30
000151
Tapis de cuisson silicone
10
9
€ HT
,90
Rechargeable
Pèle pommes
2
911132
086165
Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge
8
8
42
2,50 5,50 6,50 9,50
,90
8,90 1 10,30 1 12,40 1
,00
€ HT
Dimensions 580x380 mm pour être parfaitement ajusté sur le plat de la plaque pâtisserie 600x400 mm bords pincés.
RÉSI
280646 Allume gaz à flamme
912092
,00
,00
911596
Bassine inox 1/2 sphérique. Idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.
€ HT
Tapis et feuille de cuisson
EXTSTRANAT
Allume gaz
7
Stop aux grumeaux !
2
ø 200 mm - 1,2 L - Inox ø 240 mm - 2,8 L - Inox ø 300 mm - 5 L - Inox ø 340 mm - 8 L - Inox
INOX 18/10
,90
€ HT
Polypropylène
ACCESSOIRES
280646
911596 911597 911598 911599
911122 911124 911126 911128
912092 ø 180 mm 912097 ø 220 mm 912095 ø 240 mm
086168 1 L - Ht 170 mm 4,20 1 086167 2 L - Ht 215 mm 7,70 1
39,90 1
280647 200x180x20 mm
23,80 1
Pichet gradué
Balance électronique de cuisine
Dessous de plat inox
912091
912091 200x220 mm
7,00 1
086165 12 L - ø 310 mm 42,00 1
980705
,
16,80 1
Seau gradué inox
€ HT
1 50
098122
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans aucun grumeaux.
Trè
280647
Bol conique Garinox
€ HT
,50
Bassine cul de poule - Inox
8
€ HT
,80
Tamis inox à hélice
cision ! s bonne pré
6
23
€ HT
,80
098122 ø 200 mm
Sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.
,90
1 1 1 1 1
Chinois toile-métallique Chinois toile-métallique Chinois tout inox
980707 5 kg/1 g - 170x250x25 mm 29,90 1
€ HT
69,00 69,00 69,00 69,00 69,00
Gant de protection ambidestre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm. Anneaux ø 3 mm intérieur et ø 4 mm extérieur. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression sur sangle hygiénique.
Prix indiqué = prix unitaire. Gants ambiolextres. Pour les travaux très coupants. Permettent de garder une bonne dextérité (usinage du métal). Réalisés à base de fibres sans couture.
Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.
PAGE
Balance électronique diététique
980705 Balance 5 kg/1 g
XS - 6 (160 mm Sangle verte) S - 6 1/2 (175 mm Sangle blanche) M - 7 (190 mm Sangle rouge) L - 7 1/2 (200 mm Sangle bleue) XL - 8 (215 mm Sangle orange)
Chinois, Tamis et mesures
€ HT
A usage diététique !
,
1 1 1 1
17,90 1 17,90 1
083964 250 mm - Sans couture 083965 260 mm - Sans couture
4
Moufle anti-chaleur
INOX 18/10
Gant en cotte de maille
19
150900
€ HT
,90
24
25
150925
25
€ HT
,90 150926
Sac à bretelles 12
13
14
15
18
16
24
,90
NOS PRIX !
150912
19,90 1
Carton de 10 pochettes de 200 sacs.
Sac à bretelles
€ HT
COMPAREZ
transparent 150925 Plastique 260/60x450mm
25
brun vierge 150926 Kraft 270/70+70x290 mm
25,90 1
Carton de 250 sacs.
Scelleuse & Rubans adhésifs PVC 17
18
19
20
150918 150914 150915 150916
Scelleuse Bleu 12 mm x 66 m Rouge 12 mm x 66 m Vert 12 mm x 66 m Jaune
11,90 14,90 14,90 14,90
1 12 12 12
Moules et cercles de cuisson, entonnoires 8
4,80 1
097048 90x150 mm
280788 Pointe métal - 130 mm 15,30 1 280789 Plastique - 120 mm 8,00 1
Moules anti-adhérents Fond fixe ø 240 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 280 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 320 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 240 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 280 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 320 mm Ht 25 mm
4 90
TOP
QUALITÉ
10
0
911010
9
NOS PRIX !
911456
Entonnoir à piston
Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait. Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière que vous réglez à votre convenance et permet de doser vos préparations avec une grande précision. Entonnoirs livrés avec QUALITÉ support.
PAGE
PAGE
COMPAREZ
€ HT
,90
Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin amovible (nettoyage facile). Corps en acier inoxydable AISI 304. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant.
48
Thermomètres de cuisson
,75
€ HT
,30
TOP
911432
Tartelette ronde cannelée 911010 911014 911016 910640 910660
Fond fixe ø 50 mm Ht 10 mm Fond fixe ø 90 mm Ht 15 mm Fond fixe ø 120 mm Ht 20 mm Fond mobile ø 100 mm Ht 18 mm Fond mobile ø 120 mm Ht 20 mm
12
0,75 0,98 1,45 2,00 2,20
12 12 12 12 12
911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 911458 ø 340 mm - Ht 13 mm
3
,00
911490
911033
12,90 1 21,00 1 31,00 1
911490 300x200 mm - Ht 35 mm 911491 400x300 mm - Ht 35 mm 911509 610x410 mm - Ht 50 mm
Moules inox
6 90 ,
911033 911040 911042 911036 911241 911038
097161 ø 240 mm - Ht 60 mm 097160 ø 280 mm - Ht 60 mm
Rond et lisse Cercle à mousse ø 75 mm - Ht 40 mm ø 80 mm - Ht 45 mm ø 100 mm - Ht 45 mm ø 120 mm - Ht 45 mm ø 140 mm - Ht 45 mm ø 160 mm - Ht 45 mm ø 180 mm - Ht 45 mm ø 200 mm - Ht 45 mm
2 50 ,
911481
2,50 2,60 3,36 3,65 3,86 4,70 4,58 4,91
1 1 1 1 1 1 1 1
3
Plaque à baguettes
1
à piston - 80 cl - ø 150xHt155 mm 086230 Mini-entonnoir Inox et matière plastique
38,00 1
2
à piston - 1,9 L - ø 190xHt180 mm 086209 Entonnoir Complet avec support - Tout inox
72,00 1
3
à piston - 2 L - ø 200xHt200mm 086221 Entonnoir Corps plastique intérieur inox - Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
52,00 1
15,45 1
911487 380x320 mm
P o c h e s e t d o uille s
082750 082758 082756 082752 082754
10,90 1
280010 550x300 mm
330x330 mm - Ht 35 mm 570x90 mm - Ht 25 mm 570x90 mm - Ht 45 mm 509x307 mm - Ht 45 mm 565x365 mm - Ht 45 mm
14,95 15,60 17,35 20,10 22,45
Poche pâtissière à usage unique
Poche jetable Poche jetable polyéthylène 85 microns. Boite distributrice de 100 poches jetables.
1 1 1 1 1
TOP
12
QUALITÉ
4
1 76 1,76 2,82 3,20 3,75 2,70 4,30 4,60 5,00
ø 100 mm - Ht 20 mm ø 240 mm - Ht 20 mm ø 280 mm - Ht 20 mm ø 320 mm - Ht 20 mm ø 100 mm - Ht 27 mm ø 240 mm - Ht 27 mm ø 280 mm - Ht 27 mm ø 320 mm - Ht 27 mm
22
15 20
€ HT
,
Inox 9 découpoirs
911483
Cercle à tarte
Mini-madeleine 30 empreintes 40x30x11 mm - 0,64 cl Mini-canelé 28 empreintes ø35xHt35 mm - 1,9 cl Mini-tartelette 15 empreintes ø50xHt15 mm - 1,9 cl Mini-muffins 15 empreintes ø45xHt30 mm - 3,9 cl Cake 9 empreintes 90x48x30 mm - 10,5 cl
2
1 1 1 1 1 1 1 1
086171 086170 280058 280062
911590
5
€ HT
Assortiment de douilles polycarbonate
280058
Rond et unis Polyamide ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm Rond et cannelé Polyamide ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm Rond et unis Inox ø40 à 120 mm - Ht 42 mm Rond et cannelé Inox ø30 à 100 mm - Ht 42 mm
€ HT
,00
Polyamide ,
911483 280348 280352 911492 280520 280521 280522 280523
1 1 1 1 1 1
Cadre à opéra
€ HT
6,90 1 7,90 1
Élastomoule - Silicone - 300x176 mm
10
1
EL
082750
Plaque à empreinte 9
911487
NN EXCEPTIO
Bords roulés
8
Base stable avec range douille incorporé
ACCORD TOP PRIX FABRICANT QUALITÉ ,
€ HT
086221
Entonnoir à piston 3,00 5,90 6,10 7,50 7,40 7,90
Cercle à vacherin
986403 986405 986402 986408 986409
9,30 1
15
Bordé
14 95
Rond et lisse
086230
€ HT
INOX : Les produits en inox alimentaire sont résistants et faciles d’entretien.
€ HT
,00
,45
ø 100 mm - Ht 30 mm ø 200 mm - Ht 45 mm ø 220 mm - Ht 50 mm ø 240 mm - Ht 50 mm ø 260 mm - Ht 50 mm ø 280 mm - Ht 50 mm
097161
7
911432 280x100x75 mm
Moule à manqué
Caisse à génoise
6
Moule à cake
10,90 1 11,90 1
€ HT
Bordée
52
€ HT
,00
Grille de cuisson pizza
€ HT
911481 911066 910487 910488 910489 910490 910491 911070
38
€ HT
,90
084062
49,90 1 65,00 1
084060 163x163x293 mm - 190 W - 230 V mono 084062 228x228x536 mm - 220 W - 230 V mono
45
Grilles et plaques de cuisson
911018
€ HT
F I H
Fontaine à chocolat inox
ANTI-ADHÉRENCE : Démoulage simplifié, très bonne résistance à l’abrasion, longévité du revêtement, nettoyage facile...
,
1 1 1 1 1 1
€ HT
280090 Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de Brosse droite Hollandaise 280090 Brosse 320 mm 9,90 1 vos pâtes.
€ HT
4,90 5,90 7,20 9,90 12,80 15,50
BAS
A
Fontaine 4 cascades
9 90 ,
1,80 1 2,60 1 4,90 1
Virole inox. Manche polypropylène.
Tourtière ronde cannelée
084060
16,00 1 4,00 1
Tête en soie blanche
Pinceau pâtisserie 142013 440x300 mm 142014 440x350 mm 142015 440x400 mm
280096
65
€ HT
,00
LE PLUS
€ HT
142013
Rouleaux pique vite
Le rouleau des professionnels !
€ HT
,00
911142 Rouleau - Polyéthylène 500 mm 280096 Rouleau - Hêtre - 410 mm
1 80
Rapide et pratique !
,90
Rouleau à pâtisserie
Corne pâtissière silicone ,
911018 911020 280250 911448 911450 911452
4
€ HT
280789
49
€ HT
ANT
PRIX
• GA
pératures
Hautes tem
,00
R
EL
NN EXCEPTIO
C
ACCORD PRIX FABRICANT
G
Piquer vos fonds de tarte sans perdre de temps.
c h o c o la t • IE
Travail de la pâte
F ontaines
Assortiment apprenti 12 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 911604 55 douilles douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
20,40 1
1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2
21,50 1 4
21,50 1
Assortiment pâtissier 24 douilles douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 1 911608 10 12 douilles cannelées A6, A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F8 29,90 1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2
15,20 1
Assortiment de douilles acrylique
18,80 1
5
de 24 douilles - Plateau 280x70x180 mm 12,00 1 911590 Assortiment Douilles unies et cannelées de différents diamètres
€ HT
,90 986403
22,90 23,90 22,90 23,90 22,90
1 1 1 1 1
6
7
8
9
10
Moule en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. La matière de l’Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimitable. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation.
31
Usage unique : mises en bouche, couverts, gobelets... Mises en bouche
2
€ HT
,00
PRIX
152963
NNEL EXCEPTIO
Mini paille - Noir
29
Polypropylène
19
Couvert plastique métalisé
14
152935 152936 152937 152938
€ HT
€ HT
,90
Bambou Jonque feuille bambou
152908
Mini cocotte noire
naturel 152906 Bambou 120x60x30 mm
19,90 les 30
152908 9 cl avec couvercle
,90 1 2 3 4 5 6
49 90 ,
152902
14 90 € HT
Cube évasé 49,90 les 200 49,90 les 200
1 97
Miniardise transparentes
,
1,97 les 50 5,14 les 50
948976 Gobelet jaugé 5 cl 948970 Ravier carré 4 cl 10 948974 Cuillère chinoise Lg 120 mm 11 948972 Plat à œuf 4 cl 12 948973 Tulipe 7,7 cl 63x45 mm 8 9
8
152920 152921 152923 152922 152924 152927 152926
Brochettes Boule - 150 mm Brochettes Perle blanche - 120 mm Brochettes Perle rouge - 120 mm Brochettes Boule rouge - 120 mm Brochettes Palet rouge - 120 mm Piques Ruban - 100 mm Piques Golf - 150 mm
NOS PRIX !
1
Cristal 14
15
13
2
Gobelet et flûte
12
€ HT
948987
16
€ HT
948973
,60
Cristal
€ HT
,60 948986
17
152910 Gobelet Athos 20 cl 59,00 les 200 152911 Gobelet Bodega 20 cl 59,00 les 200 15 152955 Flûte cocktail 8 cl 59,00 les 180
19 20
17
Coupe à dessert à dessert 948937 Coupe 15 cl Transparente dôme 948938 Couvercle ø 95 mm
21
948987 Verre évasée 6 cl 1,60 les 12 152904 Cylindre tronqué 8 cl 48,50 les 200 18 948986 Hexagone 5,5 cl 2,60 les 24 16
14
Polypropylène
35,00 les 600
24
25 26
PRIX
EL
NN EXCEPTIO
Pots fermable pour la vente à emporter de pâtes... Pot à pates carton
Assiettes
28 29
948620
3
€ HT
,60
Assiette - Ivoire Assiette - Rouge Assiette - Vert Assiette - Blanc
ø 190 mm
948961 948964 948963 948965
3,60 3,60 3,60 7,20
948600 948601 948602 948610 948611 948612
Gobelet - 10 cl - Coffee chic Gobelet - 18 cl - Coffee chic Gobelet - 25 cl - Coffee chic Couvercle noir (Pour gobelet 10 cl) Couvercle noir (Pour gobelet 18 cl) Couvercle noir (Pour gobelet 25 cl)
3
Carton
948953
NEW
30 31
Assiette carton blanche 948953 ø 180 mm 948955 ø 230 mm
32
3,20 les 100 4,80 les 100
32
948951
Assiette plastique blanche 4,90 les 100 3,70 les 50
7
180x180 mm
949175 949177 949181 949186
,
Plastique
152930
Assiette plastique 152930 ø 150 mm - Filet or 4,00 les 20
152636
21
20
3,70 3,70 3,70 3,90
33
24
€ HT
,00 948851
22
23
26
27
Carton 25
59 00 ,
€ HT
948600
TOP
QUALITÉ
Polystyrène
8
,60
3
,90
€ HT
152660
29
2
€ HT
,41 152634
Plastique
Assiette - Rouge Assiette - Nacre Assiette - Anis Assiette - Pourpre pailletté
4 00
949021
Verre vin : ø 49 mm - Ht 180 mm Verre eau : ø 48 mm - Ht 174 mm Flûte : ø 48 mm - Ht 174 mm
Polystyrène
3,90 les 1000 8,60 les 2000
Carrée
€ HT
1
€ HT
,20
€ HT
19
PRIX!!!
3
6
,00
Polystyrène
NOUS C’EST LE
,70
948950 Éco - ø 220 mm 948951 Rigide - ø 220 mm
Verre à eau 20 cl 1,25 les 10 1,40 les 10 1,40 les 10 1,40 les 10 1,40 les 10 1,40 les 10
949029 949030 949031 949032 949033 949034
31
152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 152660 Boite distributrice - Lg 112 mm
€ HT
Plastique
les 100 les 100 les 50 les 50 les 50 les 50
Agitateur plastique blanc
les 25 les 25 les 25 les 25
,20
59,00 85,00 64,50 26,00 36,00 42,00
1,70 les 50 2,41 les 50
154764 10 cl - Blanche 152634 18 cl - Blanche
Plastique
€ HT
32,00 les 100 33,00 les 100 59,00 les 80
948850 Rainuré - 20 cl - Transparent 948851 Rainuré - 23 cl - Transparent 152640 Rainuré - 40 cl - Transparent
ø 240 mm
948991 6,30 948992 6,30 948993 6,30 948966 12,60
32,00 les 100 32,00 les 100 62,00 les 100
152636 Rainuré - 23 cl - Blanc 152637 Rainuré - 20 cl - Blanc 152638 Rainuré - 10 cl - Blanc
948961
Décagonale
Verre à vin 15 cl 1,20 les 6 1,30 les 6 1,30 les 6 1,30 les 6 1,30 les 6 1,30 les 6
949021 949022 949023 949024 949025 949026
Tasse - Polystyrène
€ HT
Carton
59,90 les 500
948620 Pot 76,9 cl - Blanc
59 90 ,
Flûte 13,5 cl 1,90 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10
Gobelet - Carton 27
Pot à pates
5
949001
Gobelet - Polystyrène 22 23
NEW
49,00 les 600
4
Cristal monobloc
Gobelet - Polystyrène
18
Miniardise vert d’eau
13
3
€ HT
Tasses et gobelets
,
COMPAREZ
2
,90
6 82
10
152911
1
Flûte 13,5 cl 2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10
949001 949002 949003 949004 949005 949006
Cristal
11
Bambou 1
Transparent Bleu Jaune Vert Rouge Jaune fluo
9
€ HT
les 200 les 200 les 200 les 200 les 200 les 500 les 500
949007 949008 949009 949011 949012
5,14 les 50 6,82 les 50
9,90 9,90 7,50 9,90 7,50 13,96 4,20
Ébène Nacre Carmin Or Argent
948976
59 00 ,
€ HT
5,62 les 50
Plastique
Pour des ambiances chaudes et vives en couleurs et très élégantes avec des tons nacrés actuels...
14,90 les 200 14,90 les 200
152956 5 cl - Vert d’eau 152957 5 cl - Noir
Plastique
les 50 les 50 les 50 les 100
Verres et Flûtes
152956
Cube droit 152902 7,5 cl - Vert d’eau 152903 7,5 cl - Noir
7
,
Cristal
4,90 4,90 4,90 7,90
Fourchette de table Lg 190 mm Couteau de table Lg 200 mm Cuillère de table Lg 175 mm Cuillère à café Lg 135 mm
Brochettes et piques bambou
152906
14,90 les 100
€ HT
0,49 les 50 0,49 les 50 5,68 les 100
948980 Mini fourchette transparente 948979 Mini cuillière transparente 152946 Mini cuillière métallisé
152960
29,90 24
152960 8 cl ø 48xHt 83 mm
152937
Q
Mini couvert de mise en bouche
€ HT
,90
Pot Tradition
2,00 les 100
152963 ø5xHt100 mm
Cristal
Chaleureux et valorisant grâce à l’alliance d’une forme intemporelle et d’une matière contemporaine !
,
P TUO ALITÉ
COUVERTS ET PIQUES
NEW
4 90 € HT
28
30
€ HT
152661
3 70 € HT
,
949175
240x240 mm
949085 949087 949091 949096
5,90 5,90 5,90 6,30
les 12 les 12 les 12 les 12
Gamme Bio Pack
Fibre moulée de canne à sucre 948700 Assiette ø 155 mm 6,90 948701 Assiette ø 180 mm 7,90 948702 Assiette ø 230 mm 10,90 948703 Assiette ø 260 mm 15,90 948710 Bol ø 160 mm 9,90 948711 Bol ø 171 mm 10,90 948720 Gobelet 23 cl 3,90
les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 100
Bio Pack
Plateaux, barquettes, aluminium P l ateaux
P l ateaux
de présentation
,
SELFIPACK - Polystyrène
COMPAREZ
7 20 ,
948830
Coquille Saint-Jacques
6,80 les 100
948830 45 cl - 147x121x40 mm
,
948929 46 cl - 146x121x40 mm 948930 Opercule carton
7,20 les 100
948931 91 cl - 218x155x38 mm 948936 Opercule carton
12,00 les 100
15,00 les 100
948909 1,09 L - 232x108x60 mm
2 50
€ HT
,
948922
Tourtière
25,00 les 100
948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 948925 1,15 L - ø 277xHt 23 mm
2
3,30 les 100 14,65 les 100
948820 948919 948821 948822
2,50 3,90 7,90 29,90
351x243x21 mm 429x288x25 mm 547x360x22 mm 375x280x24 mm
CRUDIPAC - Polyéthylène
3
948810
152730 450 g - 160x160x55 mm 152731 750 g - 190x190x55 mm
152673
15,90 les 80 19,90 les 70
Tenue en température -40 à +60°C
52
15
€ HT
3
4 30
152673 152674 152725 152726 152727 152676 152679 152678 152680 152728
2,80 2,95 2,95 3,40 5,40 6,60
les 100 les 100 les 100 les 100 les 100 les 100
14,80
4
Tenue en température -20 à +110°C
100 g - 92x32x100 mm 125 g - 91x71x35 mm 150 g - 113x67x34 mm 200 g - 112x88x33 mm 250 g - 111x87x42 mm 375 g - 138x90x46 mm 500 g - 143x111x49 mm 700 g - 176x116x49 mm 1 kg - 189x144x54 mm 1,4 kg - 202x152x62 mm
Tenue en température -5 à +80°C
Aluminium et film étirable
3,80 3,85 5,10 5,90 6,65 3,90 5,60 8,90 11,80 16,20
,
152709
CAISSIPACK - Polystyrène - Translucide les 500 les 500 les 500 les 500 les 500 les 250 les 250 les 250 les 250 les 250
Boîtes à couvercle rentrant OPTIPACK - Polyéthylène - Cristal 152709 152710 152712 152714 152715
250 g - 125x113x42 mm 370 g - 125x113x57 mm 500 g - 140x125x57 mm 750 g - 140x125x89 mm 1 kg - 187x138x67 mm
Tenue en température -40 à +60°C
3,95 4,60 4,90 6,95 7,95
les 50 les 50 les 50 les 50 les 50
ACCORD PRIX FABRICANT NNEL
EXCEPTIO
152730
€ HT
,95
Barquette charcutière
Polypropylène - Transparent
les 10 les 10 les 10 les 50
,90
Fond noir et couvercle cristal !
€ HT
Barquette scellable
€ HT
948820
Boîte à salade
,80
PAGE
948909
Moule à cake
3 30
16,90 les 100
€ HT
,80
250 g - 137x95x30 mm 300 g - 137x95x40 mm 375 g - 137x95x45 mm 500 g - 137x95x63 mm 750 g - 190x137x38 mm 1 kg - 190x137x38 mm de film 40 µ 948002 Rouleau 150 mm x 500 m
948906
,
€ HT
,00
Plateau de présentation
L - GN 1/4 948840 1,17 263x160x40 mm L - GN 1/2 948841 2,40 322x262x38 mm
€ HT
948810 948811 948812 948813 948814 948785
15
€ HT
,90
3,90 les 100 4,40 les 100
948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm
€ HT
Plat gastro
Barquettes plastique
Operculeuses
Godet
948840
3,63 les 100
Pour barquette 91 cl
948933
,
2,50 les 100
Pour barquette 46 cl
3
€ HT
,80
16 90
€ HT
948930
Barquette operculable
Tenue en température -5 à +80°C
3,80 les 100
948933 13 cl - 126x123x20 mm
2 50
€ HT
948929
3
€ HT
,80
152671
Fond noir et 4 raviers blanc
5 compartiments + 4 raviers 152671 390x250x30 mm 33,00 les 20 Couvercle cristal anti-buée
NOS PRIX !
Barquettes Aluminium
6
€ HT
,00
Kit plateau Prestige
5,20 les 25 5,20 les 25 8,60 les 25 8,60 les 25
Barquette
33
5 compartiments 948995 Plateau 11,00 les 50 318x223x34 mm 948996 Couvercle - 318x223x34 mm 6,50 les 25
Carton
190x280 mm - Argent 190x280 mm - Or 280x420 mm - Argent 280x420 mm - Or
EL
NN EXCEPTIO
Plastique - Blanc
948997
Plateau de présentation 948997 948998 948988 948989
948995
Plateau traiteur
€ HT
Q
PRIX
TRAITE U R
5 20
P TUO ALITÉ
11
€ HT
,00
152820
Boîtes à couvercle rentrant
ONDIPACK - Polypropylène - Translucide 152820 152822 152823 152819
250 g - 123x114x48 mm 500 g - 142x123x68 mm 750 g - 142x123x104 mm 1 kg - 185x135x84 mm
Tenue en température -20 à 130°C
4,30 6,20 6,80 10,80
les 50 les 50 les 50 les 50
COMPAREZ
NOS PRIX !
Rouleau aluminium - 11 μ 150601 150603 150703 150704
Rouleau aluminium 330 mm x 200 m Rouleau aluminium 450 mm x 200 m En boite distributrice 330 mm x 200 m En boite distributrice 450 mm x 200 m
9,67 14,00 11,90 15,50
3 3 1 1
Feuille d’aluminium mince très flexible, lui permettaant d’épouser pratiquement toutes les formes. C’est sur le coté mat que vous devez mettre vos préparations à cuire.
11
4
€ HT
15
150703
15,80 1
Distributeur aluminium ou film étirable 914956 914455 914927 914928
Distributeur mural Largeur 300 mm Distributeur mural Largeur 450 mm Réglette coupe-film Largeur 300 mm Réglette coupe-film Largeur 450 mm
82,00 89,00 4,90 5,90
1 1 1 1
150701
Rouleau film étirable
150705
iteur
Très épais Ne se dechire pas
Spécial tra
82 00 ,
,
150751
€ HT
150705 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m
€ HT
,90
,80
Rouleau aluminium - 15 μ
4 60
€ HT
,90
€ HT
150701 150702 150751 150752
Rouleau film étirable 300 mm x 300 m Rouleau film étirable 450 mm x 300 m En boite distributrice 300 mm x 300 m En boite distributrice 450 mm x 300 m
4,60 5,60 4,90 6,90
Sûrs, souples, résistants, ces films étirables alimentaires sont conçus pour répondre à tous vos besoins en matière de conditionnement alimentaire avec la prise en compte des dernières évolutions en matière de normes alimentaires européennes.
4 4 1 1
4
€ HT
0 mm
Largeur 45
914956
0 mm
Largeur 30
,90 914927
5 90 € HT
,
914928
Coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage ! 33
Set de table, serviettes et nappages SET DE TABLE
EXTSTRANAT
NEW
RÉSI
Créez une ambiance sobre, tendance et contemporaine !
Jouez avec des textures nouvelles, faciles d’utilisation, dans les tons de gris et de brun...
1
€ HT
,90
Vinyle tissé
1
2
3
4
5
6
914200
Set de table - 300x450 mm 1 2 3 4 5 6
914200 914201 914202 914203 914204 914205
1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90
Noir gris rayures horizontales Noir blanc rayures verticales Beige trame horizontale Mastic encadré Basket brun noir Taupe relief horizontal
SERVIETTes
21 50 € HT
,
151510
12 12 12 12 12 12
TOP
ACCORD PRIX FABRICANT
24 00
24 00
€ HT
29 90
€ HT
,
€ HT
,
151516
11
,
914100
13
€ HT
€ HT
,00
QUALITÉ
EL
NN EXCEPTIO
,60
914109
410010
150102
Set de table & Nappe Serviette ouate - Blanche 151510 300x300 mm 1 épaisseur 21,50 Carton de 5000 151516 300x300 mm 2 épaisseurs 24,00 Carton de 3000 013114 400x400 mm 2 épaisseurs 32,50 Carton de 2000
TOP
QUALITÉ
Serviette ouate - Blanche 914100 300x300 mm 1 pli décalé 24,00 Carton de 3000 1 150102 Distributeur pour serviettes 29,90
39 90
Papier - Extra blanc - Gaufrage grain de café 914109 Set de table 300x400 mm 11,00 Carton de 1000 914185 Nappe 600x600 mm 15,00 Carton de 500 914110 Nappe 700x700 mm 19,00 Carton de 500 914187 Nappe 800x800 mm 24,00 Carton de 500 914113 Nappe 800x1200 mm 16,00 Carton de 250
,
€ HT
400001
13,60 3
69
€ HT
,90
NOS PRIX !
,
QUALITÉ
013116
Papier damassé - Blanc 410010 Nappe 1,2x100 m
COMPAREZ
28 90
TOP
€ HT
Nappe - En rouleau
151522
Serviette voie sèche Non tissée Gamme Tango Uni - 400x400 mm 151522 Pastel ivoire 151523 Pastel crème 151524 Vive bordeaux 151525 Vive rouge 151526 Vive vert 151527 Vive bleu 151528 Vive orange 151529 Vive chocolat 151530 Vive noir
Serviette ouate Point à point - 2 épaisseurs Gamme Samba Uni - 380x380 mm 400001 Blanche 28,90 1 400007 Vive vert anis 400002 Pastel abricot 33,90 1 400008 Vive vert chêne 400003 Pastel ivoire 33,90 1 400009 Vive jaune 400005 Vive bordeaux 37,00 1 400010 Vive bleu foncé 400013 Vive orange vif 37,00 1 400015 Vive sable 400012 Vive papaye 37,00 1 400016 Vive lavande 400004 Vive turquoise 37,00 1 400017 Vive aubergine 400011 Vive noir 37,00 1 400018 Vive fushia 400014 Vive chocolat 37,00 1 400019 Vive gris ardoise 400006 Vive rouge 37,00 1 Carton de 1200
Serviette ouate 2 épaisseurs
Gamme Harmonie Uni - 400x400 mm 013116 Pastel abricot 39,90 1 013121 914181 Pastel bleu ciel 39,90 1 914178 914182 Pastel ivoire 39,90 1 914176 013120 Vive bordeaux 44,00 1 013117 013119 Vive rouge 44,00 1 914177 914103 Vive vert chêne 44,00 1 914179 914101 Vive maïs 44,00 1 914180
Carton de 2000
TÊTE à TÊTE Tête à tête - Papier couleur Gaufrage grain de café 400x1200 mm 909642 Jaune citron 39,90 1 909645 Bleu marine 39,90 1 909646 Vert foncé 39,90 1 909648 Rouge 39,90 1 909651 Vert vif 39,90 1 909652 Safran 39,90 1 909653 Abricot 39,90 1 909654 Rose 39,90 1 909655 Bourgogne 39,90 1 909656 Havane 39,90 1 909657 Chocolat 39,90 1 909658 Extra blanc 29,00 1
Carton de 500
34
Vive bleu foncé Anis Bleu caraïbes Vive havane Chocolat Sable Terracota
44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00
TOP
QUALITÉ
1 1 1 1 1 1 1
39
37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00
1 1 1 1 1 1 1 1 1
48
€ HT
€ HT
,90
,00
909648
Nappe voie sèche
Airlaid - Gamme Mélodie uni Nappe Blanc Nappe Pastel ivoire Nappe Pastel crème Nappe Vive rouge Nappe Vive bleu foncé Nappe Vive bordeaux Nappe Vive vert vif
1,2x50 m
914192 914191 914193 914194 914195 914198 914199
27,90 41,90 41,90 44,90 44,90 44,90 44,90
1 1 1 1 1 1 1 1 1
Carton de 720 Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse, douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous permet de réaliser tous les pliages souhaités...
14
€ HT
,90
69,90 69,90 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00
340140
151534
1,2x25 m
340140 340150 340165 340163 340164 340160 340162
14,00 19,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00
1 1 1 1 1 1 1
AIRLAID allie les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.
Serviette voie sèche Non tissée Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm 151520 Blanche 47,38 151521 Blanche + liseré marin 48,90 151532 Blanche + liseré classic 48,90 151534 Blanche + liseré butterfly 48,90
Carton de 720
1 1 1 1
Distributeur de papier hygiénique et essuie-mains NETTOYAGE M
Produits d’entretien
Essuyage
38
PAGE
ÉNAGER
Essuie-tout ménager 17,10 1
Lingettes désinfectantes
5
Aseptonet
€ HT
190611
Dérouleur de bobine papier
,35
5,35 12
914783 Boîte 120 lingettes
€ HT
,90
EL
NN EXCEPTIO
Système de découpe et maintien du papier
Pure cellulose
rouleaux de 20 m 914171 40 230x220 mm
24
PRIX
24,90 1
190611 Mural 400x290x440 mm
914783
F o u r n i t u r e s
PAPIER TOILETTE
14 90 31
17 60 ,
11
€ HT
€ HT
,
152510
€ HT
,90
€ HT
,62
190610
152511
1 mini jumbo = 200 m 1 maxi jumbo = 400 m
Rouleau d’essuyage Standard Ouate blanche - 2 épaisseurs bobines de 1500 feuilles 152505 2233x300 mm 2 bobines de 1000 feuilles 570618 233x300 mm
Rouleau jumbo Standard Ouate blanche - 2 épaisseurs
14,90 1 14,90 1
152511 12 mini jumbo de 200 m 152513 6 maxi jumbo de 350 m
Papier toilette Standard
Rouleau jumbo Confort
Ouate blanche - 2 épaisseurs
8 00 ,
15,20 1 14,40 1
152490 12 mini jumbo de 200 m 152491 6 maxi jumbo de 350 m
19 90
€ HT
,
152498
€ HT
909671
1 rouleau = 4 rouleaux Papier toilette Confort
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré 8,00 1 24,91 1
152498 48 rouleaux de 180 feuilles 152492 36 paquets de 250 feuilles
DISTRIBUTEUR PAPIER € HT ,50
10
TOI L ETTE
140802
9
Papier toilette Maxi compact Pure cellulose - 2 épaisseurs lisse
19,90 1
909671 36 rouleaux
13
141802
16 90 ,
000914
Essuie-mains
“Z” - Écolabel 000914 Pliage 240x240 mm 3750 feuilles “W” 152494 Pliage 220x340 mm 3200 feuilles “V” 909330 Pliage 250x230 mm 3200 feuilles
Gamme First
140x95x110 mm 140802 Inox Pour 1 rouleau Epoxy 140x95x110 mm 190536
10,50 1 9,90 1
Pour 1 rouleau
7
€ HT
,50
601250
8
1 20 ,
13,90 1
CENTRAL
Pour 4 paquets ou 2 rouleaux
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
,
€ HT
914769
48,00 1
914769 Dose 7 ml
Carton de 800
TOP
55
45
€ HT
€ HT
,00
de 200 torchons 914172 Bobine 320x700 mm
45,00 1
Pour bobine ø 330 mm maxi
,00
914173
914172
€ HT
,00
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
601255
13 8,90 1
48 00
QUALITÉ
Dévidoir central
€ HT
7,50 1
PAGE
Shampoing/douche
914768 Carton de 500 29,00 1
Carton de 500
16,90 1
40
€ HT
Savonnette Soitex
1,20 1
,90
137x122x145 mm 601250 ABS Pour 2 paquets ou 1 rouleaux ABS 145x135x275 mm 601251
- 220x220x310 mm 140980 ABS Pour 400 à 600 feuilles
914768
55,00 1
11
Gamme Cleanline
,
907206
Brosse à ongles
Distributeur d’essuie-mains
29 00
€ HT
Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm. 4 points de fixation. Capot et chassis antivandalisme en acier. Fermeture sécurisée avec clé.
601251
Gamme Cleanline
25,90 1
Dévidoir - Plastique fumé 914173 230x230x310 mm
€ HT
Distributeur papier toilette
29,90 1
Jumbo 290x120x326 mm 13,90 1 141803 Maxi Pour rouleau 400 m
,90
s Compatible ux roulea Paquet ou
24,90 1
Produits d’hôtellerie
D é v i d a g e Jumbo 246x120x282 mm 141802 Mini Pour rouleau 200 m
€ HT
140980
Nylon
Distributeur de papier Jumbo
4 points de fixation.
PAGE
24 90
907206 2 faces
Distributeur papier toilette
40
Fermeture à clé.
€ HT
190536
Capot ABS blanc, chassis ABS gris.
€ HT
,90
,90
11,62 1 14,30 1 14,90 1
152482 2 bobines de 1000 feuilles 152503 6 bobines de 450 feuilles 152199 12 bobines de 200 feuilles
ESSUIE-MAINS
BROSSAGE
TOP
QUALITÉ
€ HT
Acier poudré époxy et ABS. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø20 mm. Bobine ø300 mm maxi.
,
11,90 1
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré
31,90 1
Lave-mains et sêche-mains
19,90 1
Rouleau d’essuyage Confort
Dérouleur de bobine papier 190610 Sur pied 400x400x950 mm
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré 19,90 1 17,60 1
152496 36 paquets de 250 feuilles 152510 96 rouleaux de 180 feuilles
152482
Distributeur de papier Jumbo
601261
14
€ HT
,50 152198
19
14
€ HT
€ HT
,90
,90 140743
Dévidoir central
152501
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
Gamme Cleanline
Dévidoir central
Jumbo 245x120x275 mm 11,00 1 601255 Mini Pour rouleau 200 m Jumbo 285x120x320 mm 11,00 1 601256 Maxi Pour rouleau 400 m
Gamme Cleanline
Dévidoir - ABS 601261 145x136x275 mm
13,90 1
Dévidoir - ABS 140743 230x230x310 mm
19,90 1
Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm. 4 points de fixation. Fermeture sécurisée avec clé.
bobines de 160 feuilles 152198 12 2 épaisseurs Ouate blanche
14,50 1
de 450 feuilles 152501 62 bobines épaisseurs Ouate blanche
14,90 1
Pour 200 feuilles (bobine ø130 mm)
Gamme Cleanline
Pour 450 feuilles (bobine ø205 mm)
35
Protections, vêtements professionnels et linge
2
39
19
€ HT
,00
32
€ HT
,00
590150
914459
e aisé Démontag ! yage facile pour netto
342144
2
Fixation murale
Distributeur mural inox Gamme Éco 2 3 4 5
1 pli à élastiques 342130 Masque x100 en boite distributrice
1,52 20
7
clip accordéon 342144 Charlotte x100 en sachet
2,20 10
8
avec visière 342106 Charlotte x100 en boite distributrice
3,70 5
réglable - Extra blanc 342102 Calot x100 en boite distributrice Calot réglable - Liseré bleu 342103
4,60 10
10
réglable - Liseré rouge 342104 Calot x100 en boite distributrice
4
4,90 10
11
réglable - Liseré vert 342121 Calot x100 en boite distributrice
4,90 10
18
€ HT
32,00 1
590155
12
5 80 ,
Tablier chef 20
€ HT
20
980958
6 90 ,
13
6,90 1 7,90 1 7,90 1
22
14 15
19
16
Tablier - Silver
21
Gris anthracite
14,00 1
980973 Parement argent 1000x600 mm
Avec 6 poches plaquées, fente de marche, lien en tissu de 1 m de chaque côté. 22
14
€ HT
,00 980973
,
342113
2,90 20
mm - PE 25 μ 342113 1200x700 x100 en sac distributeur mural
12
12
13
iteur
Blouse vis
4,45 10
- Blanche 342114 Manchettes x50 paires en sachet 342115 Manchettes - Transparente
2,20 10
- Bleu 342112 Sur-chaussure x100 en sachet
1,68 20
17
980968
39,00 1
x100 en sachet individuel
Gants
Latex naturel poudré
Small Medium Large Extra large
342149 342176 342177 342178
3,50 3,50 3,50 3,50
2
14
Kit visiteur (Blouse, charlotte, 342127 masque, sur-chaussure)
146255 146256 146257 146258
Nitrile poudré
2,92 2,92 2,92 2,92
€ HT
15
,20
352149 352150 352151 352152
16
4
Nitrile non poudré
4,70 4,70 4,70 4,70
342127
342115
18 18
Vinyle poudré
39
€ HT
,00
Manchettes élastiquées 25 µ
2,20 10
x50 paires en sachet
€ HT
,00
Tablier bavette - Loti
5,60 5,60 5,60 5,60
147255 147256 147257 147258
10 10 10 10
€ HT
,70 352149
17
3
€ HT
,50 342149
Tour de cou réglable par boutons pressions. 1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse côté gauche. Ceinture tissu Lg 890 mm
Boite distributrice de 100. Gants ambidextres (peuvent être utilisés par la main gauche et par la main droite). Le latex offre une excellente préhension des objets et facilitent les manipulations. C’est une matière naturelle qui contient des protéines (risque d’allergies possibles). Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique et chimique sur le marché et est hypoallergénique. Les gants poudrés facilitent la mise en oeuvre tandis que les gants non poudrés sont pour les utilisateurs pouvant être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.
Torchons et linge
TABLIER PLONGE
12,00 1
980968 Noir - 700x900 mm
1 16 2 20 ,
€ HT
904449
2 45 ,
,
4 35
€ HT
,
186088
Produits d’entretien
38
PAGE
TOP
€ HT
QUALITÉ
186090
€ HT
9
185036
23
23
Liteaux de serveur 185036 600x770 mm
2,45 1
Rayé blanc ton sur ton. 100 % coton.
Essuie-verres Métis 24
Linge de bain
de bain 186015 Serviette 500x900 mm Drap de bain 186014 700x1400 mm de bain 186008 Tapis 500x700 mm
904449 500x770 mm 1,16 12
100 % coton blanchi
3,10 36 8,20 3
186088 500x770 mm 2,20 12
50% lin, 50% coton blanchi
3 10 ,
€ HT
186015
€ HT
,00
24
Torchon
907300
186350 730x810 mm - 100 L 100% polyester
Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique.
13 90 € HT
,
186350
Tablier - Yankee 13,90 10
140 g/m² environ. Fond rectangulaire, poignée de fond intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.
907350
27
€ HT
,00 907400
186090 570x720 mm 4,35 6
Grande absorption. 100 % coton blanchi. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.
4,90 3
Sac à linge neutre
19
€ HT
,20
Essuie-verres
100 % coton
36
4 45
342120
Protections
100% coton. Cordon 1 m. 270 g/m².
21
2
€ HT
,90
S’attache par lien PE extensible très résistant. S’adapte aux différentes morphologies.
904405
Tablier valet + poche 904405 Blanc 1020x950 mm 904404 Noir 1020x950 mm 904403 Bordeaux 1020x950 mm
11
€ HT
Tablier extra blanc gaufré
€ HT
5,80 1
980958 Blanc 1020x900 mm
10
Garantit l’hygiène des sites visités en préservant les vêtements des visiteurs contre les salissures et projections. Taille unique.
Tabliers 100 % coton. 270 g/m² environ.
Avec capuche - Sans poche 342120 Fermeture pressions - PE 15μ x10 en sachet individuel
Acier inoxydable, épaisseur 10/10ème.
19
342121
9
Blouse visiteur - Blanche
,00
18,00 1
,
Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du calot et confort de l’utilisateur. Réglables, ils s’adaptent parfaitement aux différents tours de tête. Possibilité de personnalisation par impression (nous consulter).
5
39,00 1 19,00 1
4 90 € HT
6
4,90 10
x100 en boite distributrice
39,00 1
342106
342102
6
9
charlottes vrac 590151 Distributeur 130x300x130 mm de calots 590153 Distributeur 297x132x97 mm Distributeur gants 590150 252x82x134de mm de masques 590155 Distributeur 87x260x47 mm de kit visiteur 914459 Distributeur 104x123x435 mm
,60
,
8
Protections
1
1
4
€ HT
Protections
€ HT
,00
3
590151
PROTECTIONS
Protection de l’emballage d’origine contre toutes agressions extérieures.
€ HT
,20
7
Distributeurs
3 70
€ HT
mm 907300 900x1150 Vinyle
9,00 1
Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse, brillant, facile à nettoyer.
Tablier - Delta
mm 1 907350 900x1150 Polyuréthane 19,20
Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste aux graisses animales, au sang.
Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.
Tablier - Bravo
mm 27,00 1 907400 900x1150 Nitrile
Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur support polyester.
Vêtements professionnels MOCASSINS & SABOTS
36 79
18
P TUO ALITÉ
49
Q
€ HT
,
39
€ HT
€ HT
,00
€ HT
,90
981423
,00
981542
981670
914437
Homme Ilium Blanc Ilium Noir
Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41 Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45
904437 904438 904439 904440 904441 904442 904443 904444 904445
914437 914438 914439 914440 914441 914442 914443 914444 914445
Axium Blanc Axium Noir
36,79 36,79 36,79 36,79 36,79 36,79 36,79 36,79 36,79
Ilium : Mocassin de sécurité microfibre. Norme S2. Semelle anti glissement. Tailles : 35 au 48.
29
904802 904803 904804 904805 904806 904807 904808 904809 904810
904822 904823 904824 904825 904826 904827 904828 904829 904830
41,22 41,22 41,22 41,22 41,22 41,22 41,22 41,22 41,22
1 1 1 1 1 1 1 1 1
39
€ HT
981423 981424 981425 981426
39
904031
Taille 0 904050 Taille 4 Taille 1 904051 Taille 5 29,00 Taille 2 904052 Taille 6 Taille 3
XS = Taille 0 = 36-38
32
S = Taille 1 = 40-42
17
Mixte
35
981432
Jean quadrillé 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Coupe jean, 5 passants, 2 poches cavalières, 1 poche ticket, 2 poches revolver plaquées, braguette à boutons clou, rivets. Entrejambes 84 cm. 50% polyester, 50% coton
49
981650
Pantalon cuisinier 981432 Taille 36 981433 Taille 38 981434 Taille 40 981435 Taille 42 981436 Taille 44 981437 Taille 46 981438 Taille 48 981439 Taille 50 981440 Taille 52 981441 Taille 54
17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ceinture élastiquée, plis devant, 2 poches devant en biais, 1 poche passepoilée arrière, braguette à glissière. 65% polyester, 35% coton
981650 Taille 36 981651 Taille 38 981652 Taille 40 981653 Taille 42 981654 Taille 44 981655 Taille 46 981656 Taille 48 981657 Taille 50 981658 Taille 52 981659 Taille 54
39,00
22
,00
904080
904180
Mixte
Tamise
Néro
904080 904081 904082 904083
904180 904181 904182 904183
Col officier. Dos découpes princesse. Large plastron en V, oeillets d’aération sous les bras. Fermeture gauche sur droite, fermée par 2 rangées de 5 boutons cousus. Manches longues finies par un poignet ouvert arrondi, 1 poche stylo côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Poche poitrine plaquée intérieure gauche au porté. 100% coton français
Éxiste en manches courtes au Même prix !
20
908453
Mixte
908453 Taille 0 908454 Taille 1 908455 Taille 2 908456 Taille 3 908457 Taille 4 908458 Taille 5 908459 Taille 6
49,00 49,00 49,00 49,00 49,00 49,00 49,00
1 1 1 1 1 1 1
1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette Coupe confort, ceinture avec fermeture à glissière, élastiquée avec cordon de ceinture large sangle, serrage intérieur, braguette élastique recouverte de tissu zippée, 2 poches Italiennes, éponge, réglage par velcro 1 poche cuisse avec rabat (Ceinture I-Belt brevetée). pressionné, 1 poche Pinces au niveau des téléphone avec rabat velcro, genoux. 2 poches cavalières, 2 poches arrière 1 poche à soufflet téléphone, passepoilées. 65 % fermée par velcro. 65% polyester 35 % coton polyester, 35% coton
,00
908968
Éxiste en gris au Même prix !
Oural pied-de-poule Timéo noisette 904120 Taille 36 904121 Taille 38 904122 Taille 40 904123 Taille 42 904124 Taille 44 904125 Taille 46 904126 Taille 48
20,70 20,70 20,70 20,70 20,70 20,70 20,70
1 1 1 1 1 1 1
Ceinture élastiquée côtés fermée par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches italiennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bouton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambes 84 cm. 100% coton
981551
Femme
Mixte
Éxiste en autres coloris au Même prix !
Arenal écru
35
€ HT
,00
904120
Éxiste en autres coloris au Même prix !
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
25
XXXL = Taille 6 = 60-62
€ HT
€ HT
Taille 0 904184 Taille 4 Taille 1 904185 Taille 5 22,00 Taille 2 904186 Taille 6 Taille 3
Col officier Large plastron en V. Poche plaquée intérieure. Fermeture gauche sur droite par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé. Une poche stylo sur manche côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Liseré de couleur inséré dans le côté de la poche avec broderie “R” coloris beige. Poignets ouverts arrondis. Oeillets d’aération. 65% polyester, 35% coton
XXL = Taille 5 = 56-58
,70
Mixte
35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00
Taille 0 904084 Taille 4 Taille 1 904085 Taille 5 17,00 Taille 2 904086 Taille 6 Taille 3
XL = Taille 4 = 52-54
€ HT
Exalt’r gris
Cookspirit
981664 XL 981665 XXL 981666 XXXL
,00
Mixte
Éxiste en pointillé au Même prix !
XS S M L
L = Taille 3 = 48-50
,00
Mixte
981403 Taille 36 981404 Taille 38 981405 Taille 40 981406 Taille 42 981407 Taille 44 981408 Taille 46 981409 Taille 48 981410 Taille 50 981411 Taille 52 981412 Taille 54
Col officier contrastant, empiècement épaule et dos double, manches tailleur, ouverture devant par pressions non apparentes, revers bas de manches avec fentes, 1 poche poitrine, passepoil poche empiècement et bas de manches, lunulles en tissu sous les bras + oeillets d’aération, soufflet dos en filet. Sergé 50% Coton 50% Polyester - Blanc.
Mixte
Col officier passepoilé, empiècement épaule passepoilé sur tête de manche, poche poitrine passepoilée, fermeture croisée par boutons pressions nacrés, poche stylo sur manche gauche, revers bas de manche passepoilé avec fente, large empiècement dos en maille piquée respirante, oeillets d’aération, fentes côtés. Piqué 65% Polyester 35% Coton - Blanc Sergé 65% Polyester 35% Coton - Blanc Maille piquée polyester - Blanc
€ HT
,90
981403
981660 981661 981662 981663
M = Taille 2 = 44-46
€ HT
€ HT
,00
17
Taille 0 981674 Taille 4 Taille 1 981675 Taille 5 39,00 Taille 2 981676 Taille 6 Taille 3
€ HT
€ HT
981660
981670 981671 981672 981673
Tokyork
Taille 0 904035 Taille 4 Taille 1 904036 Taille 5 39,00 Taille 2 904037 Taille 6 Taille 3
Plastron en biais, fermé gauche sur droit par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé. Passepoil de couleur côté droit au porté. Col officier. Manches longues avec poignets ouverts. Poche sur manche gauche au porté. Broderie sur le poignet gauche au porté (visible quand le poignet est retroussée). Poche plaquée sur manche gauche au porté 2 compartiments. Fente de chaque côté. Oeillets d’aération sous les bras. 65% polyester, 35% coton
Plastron garni d’un liseré de couleur. Col et intérieur poignet de couleur. Devant fermé par 6 boutons pressions calottes complètes dont 1 décalé + 5 pressions calottes non complètes. Manches longues avec poignet ouvert + broderie sur intérieur du poignet. Oeillet d’aération sous les bras. 1 poche poitrine côté gauche au porté. 1 poche stylo sur manche gauche. 65% polyester, 35% coton
Taille 0 981546 Taille 4 Taille 1 981547 Taille 5 49,90 Taille 2 981548 Taille 6 Taille 3
,00
Mixte
Argent 904031 904032 904033 904034
Cookspirit - Liseret noir
Col officier passepoilé, fermeture croisée par boutons pressions calottés noirs, poche stylo sur manche gauche, revers bas de manche passepoilé avec fente, bavolet dans le dos, oeillets d’aération, fentes côtés. Système ACTIVPULS’R. 60% polyester, 35% coton, 5% elasthanne
,00
Mixte
Soya
981542 981543 981544 981545
Éxiste en manches courtes au Même prix !
Mixte
Exalt’r - Azotshow
€ HT
€ HT
Mixte
Taille 0 981427 Taille 4 Taille 1 981428 Taille 5 18,00 Taille 2 981429 Taille 6 Taille 3
Col officier, manches longues, poche crayons double compartiment sur manche gauche, revers arrondi bas de manches, boutons pressions calottés gris. 65% polyester, 35% coton
,00
904046
Éxiste en manches courtes au Même prix !
Blake
Axium : Sabot de sécurité microfibre. Semelle anti glissement. Lanière détachable. Tailles : 35 au 47.
,00
904046 904047 904048 904049
Femme
908968 Taille 36 908969 Taille 38 908970 Taille 40 908971 Taille 42 908972 Taille 44 908973 Taille 46 908974 Taille 48
25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00
1 1 1 1 1 1 1
Forme droite, ceinture élastiquée côtés et fermée par 1 bouton clou avec braguette de 3 boutons pressions, poches italiennes et poche dos plaquée, 2 pinces dos. Existe aussi en coloris noir, noir rayé blanc, anthracite. Taille 36 à 58. 65% polyester, 35% coton
Exalt’r noir 981551 Taille 36 981552 Taille 38 981553 Taille 40 981554 Taille 42 981555 Taille 44 981556 Taille 46 981557 Taille 48 981558 Taille 50 981559 Taille 52 981560 Taille 54
35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Coupe droite, légèrement taille basse, ceinture semiélastiquée fermée par boutons, braguette zippée, 2 poches cavalières, 1 poche passepoilée sur le devant de la cuisse. Entre jambes 80 cm. 65% polyester, 35% coton
37
Produits lessiviels
,
6 20 € HT
Lavage vaisselle machine
6 7 8 9
36,00 1
914760
11
914761
12
914762
13 14 15
914763 914764 914765
4
3
polypropylène - Lg 220 mm 907148 Lave-ponts Monture et douille polypropylène
2,80 1
27
bois brut - ø 23 x Lg 1300 mm 907126 Manche Avec embout et attache plastique
1,35 1
28
acier - ø 21 x Lg 1200 mm 907127 Manche Avec embout et attache plastique
2,20 1
29
Métal - Lg 440 mm 907122 Raclette Mousse noire
1,90 1
6
7
9
9,89 1
9,90 1 3,50 1
3
3
€ HT
,50
,90
914764
914765
15
12
8
14
9 90 ,
3,90 1
39
11
10
1
914771
,95
32
914785
33
18
19
1,95 1
Pas de sac jetable, fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!
17
125
Eau & poussière
€ HT
,00 980142
149,00 1
149
€ HT
Flexible 7 m. Embout accessoires ø 40 mm. Pas de sac jetable, les déchets eau et poussières sont recueillis directement dans la cuve !!!
175 00
de ménage 980170 Chariot 168x552x975 mm
39
,
de lavage 980160 Chariot avec 2 seaux + presse
44 42
Le système “Autosave” permet de réduire la consommation d’électricité jusqu’à 50% et le niveau sonore de 20%.
275
,00
Roues anti-bruit, Ceinture caoutchouc anti-trace. Enrouleur de câble intégré (10 m). Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses).
Aspirateur à poussières
Capacité utile 9 L - Dépression 2600 mm Débit d’air 45 L/sec. - 340x340x370 mm 980120 600 W / 1,2 kW - 230 V mono 175,00 1 43
Aspirateur eau et poussières
Capacité 27 L (sec) / 20 L (eau) - Dépression 2500 mm Débit d’air 40 L/sec. - 358x450x710 mm 980125 1,2 kW - 230 V mono 275,00 1
38 Moteur puissant avec turbine 2 étages.
89
43
€ HT
,00
980170
89,00 1 R
ANT
PRIX
LE PLUS
980125
Cuve grande capacité pour un aspirateur polyvalent : très efficace pour l’élimination de déchets fins ou gros, sec ou humides, même liquides. Passage eau/ poussière très rapide et facile.
Livré avec kit complet 7 pièces (flexibles + tubes inox + brosses + capteur d’eau).
59
59,90 1
BAS
A
F I H
45
Vitesse 150 tr/mn Réservoir 18 L Brosse ø 400 mm Disque ø 355 mm 850x1132x520 mm 400 W - Batterie 24 V 980112 1990,00 1
€ HT
,90
39
980160
Laveuses
Vitesse 150 tr/mn Réservoir 10 L Brosse ø 450 mm Disque ø 406 mm 1185x570x450 mm 1,5 kW - 230 V mono 980105 925,00 1
Auto-laveuse
€ HT
42
TOP
Monobrosse
980120
Lot de 10 sacs aspirateur.
37
34
QUALITÉ
Construction résistante aux chocs. 2 seaux de 20 L. Guidon inox pour un déplacement plus aisé. 4 roues pivotantes avec bandage souple non tachant et chape zinguée.
Eau & poussière
€ HT
12,50 1 24,50 1
33
Chariot de lavage
Faible niveau sonore !!!
2 modes de puissance au choix : - 600 W au démarage - Touche “HI” pour 100% de la puissance
980130 9 L 980132 15 L
980140
41
Sac Hepaflo
14,40 1
084420
G
41
Capacité utile 25 L Débit d’air 53 L/sec 980140 1 kW - 230 V mono
32
Sac vinyle à ouverture latérale (75 L). 4 roues bandage souple non tachant. 2 pivotantes ø 100 mm à l’avant 2 fixes ø 200 mm à l’arrière. Livré sans chariot de lavage, ni seau.
,00
Aspirateur eau et poussières
14
€ HT
,40
925
38
TOP
QUALITÉ
€ HT
,00
980105
Livrée sans accessoires CHOISIR IMPERATIVEMENT UN ACCESSOIRE
1990
€ HT
,00 980112
Accessoires monobrosse de 5 disques 980108 Lot Pour sols lisses Brosse PPE ø 450 mm Verte 980107 Pour sols irréguliers
• IE
40
Capacité utile 10 L Débit d’air 48 L/sec - 380x400x350 mm 980142 1 kW - 230 V mono 125,00 1
35
4,10 1
d’avertissement 084420 Panneau 625x275 mm
Chariots 38
Aspirateur à poussières
31
Chariot de ménage
Flexible 7 m. Embout accessoires ø 36 mm. 40
HACCP
Le support se plie partiellement ou complètement pour faciliter le rinçage, l’essorage ou le remplacement de la frange.
16
28
30
7,35 10
pour frange faubert
37
A spirateu r s
907148
26
36
890205 Frange faubert antimicrobienne 890206 Pince polypropylène
35 36
7,20 1
,
980166 Manche aluminium - ø 2,35 x Lg 1390 mm 7,50 1 980167 Frange sani-mop bleue - 400x100 mm 6,45 1 mixte Bi-Power 980165 Support 22,00 1 pour frange sani-mop
34
27
€ HT
Système de lavage
€ HT
€ HT
,00
907100 907100
Remplir le réservoir de solution de nettoyage. Mettre une frange Microfibre Velcro sur le sol et fixer le support en aluminium du PULSE™ sur le coté blanc de la frange. Presser le bouton pressoir pour libérer la solution de nettoyage au besoin, nettoyer !
914763
13
,,
25
69,00 1 12,50 1
974057 Balai pulse 974058 Frange microfibre haute absoption
31
113030 2 80
29
Balai réservoir pulse 30
€ HT
Entretien sanitaire 19
24 € HT € HT
26
4,80 1
23
Brosserie
39,00 1
gel WC Éco 914785 Détartrant Flacon 1 L urinaires 914786 Pastilles Boîte 40 pastilles
4,10 1
34,90 1
Propreté du linge
18
7,80 1
1,30 1
18,60 1
22
13,90 1
droit Coco - Lg 300 mm 907100 Balai Monture bois naturel, douille polypropylène
11,90 1
21
6,80 1
25
désinfectant 3D 27,78 1 914778 Détergent Lavande
Clean’ov resto 914771 Lessive Sac 20 kg
907140 Set pelle balayette - 315x240x855 mm
24
€ HT
Détergent dégraissant désinfectant - Bidon 5 L Décapant four et friteuse Avec 1 pulvérisateur Bidon 5 L Nettoyant inox Pulvérisateur 75 cl Nettoyant détergent universel Bidon 5 L Pastilles de javel Boîte 150 pastilles Bactéricide Milen’Air Menthe - Aérosol 75 cl
Balayette plastique
5
20
7,40 1
11,90 1
Carton de 250 doses de 20 ml. 17
23
8,90 1
Entretien des sols 16
22
914720
29,70 1
Entretien général 10
,
914788
• GA
5
2 21
6,20 1
lavage vaisselle 914777 Liquide Eau douce - Bidon 20 L lavage vaisselle 914773 Poudre Seau 10 kg Liquide lavage vaisselle 914774 Eau douce - Bidon 5 L rinçage vaisselle 914775 Liquide Toutes eaux - Bidon 5 L lavage vaisselle 914722 Pastille Seau 5 kg Détartrant 914776 Bidon 5 L liquide et matériel
non bordée jaune n°4 - Lot de 10 914788 Éponge 125x90x26 mm Tampon éponge jaune et verte - Lot de 10 914789 130x90x22 mm récurant vert - Éco - Lot de 4 914790 Rouleau 140 mm x 5 m bleu - Classic - Kit de 12 914791 Microfibre 400x400 mm
20 1
Lavage vaisselle à la main
7
€ HT
,40
Éponges et grattoirs
914780
914780 Éco Camomille - Bidon 5 L 5,80 4 2 914781 Bactéricide - Bidon 5 L 11,80 1
4
Récurage & Brosserie
5 80
1
lavage vaisselle 914720 Liquide Bidon 5 L
PAGE
€ HT
Lavage des mains
3
36
Tabliers et protections
29,00 1 145,00 1
Poignée est ergonomique pour faciliter la prise en main des commandes. Timon inclinable pour adapter la hauteur de la machine à l’utilisateur. Outil idéal pour de très nombreuses applications du décapage au lustrage sur tous types de sol.
C
Entretien
Entièrement démontable pour faciliter la maintenance. Timon entièrement repliable pour un encombrement minimum et un transport facile et adaptable pendant l’utilisation. Suceur circulaire sur 200° pour une aspiration sans trace. Auto-laveuse compacte à traction semi-automatique équipée de valisette batteries à gel.
Collecteurs à déchets, cendriers Poubelle snack
99
Cendriers
Dépose plateau
Les réglementations en matière de santé publique contribuent à obliger les fumeurs à sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions qui évitent de jeter les mégots sur le sol.
INOX 18/10
34 00
€ HT
,50
€ HT
99
961065
6
€ HT
,50
961067
3
4
5
,
Idéal pour la restauration rapide !!!
95
Fixation du sac poubelle sur glissières extractibles
Poubelle snack
- 110 L 815750 Inox 500x530x1210 mm
€ HT
,90
499 00
Produit en acier inox Aisi 304 et inox alimentaire. Finition générale Scotch Brite. Intérieur avec barres de fixation pour sac poubelle 100 L. Porte à battant en bas pour accès opérateur. Rideau basculant en haut pour utilisateur. Dessus avec petit dosseret sur 3 côtés pour poser les plateaux après le repas.
POUBELLEs Poubelle - Noir
890203 75 L - ø550xHt665 mm
150800 100 L - Épaisseur 40 µ 150810 110 L - Épaisseur 40 µ 150830 130 L - Épaisseur 50 µ
Carton de 200 sacs.
13
,
13,90 1
602200
1
2
1
4
2
5
- Inox 961083 Anti-vandalisme 2 L - 230x65x230 mm Acier galvanisé et époxy 602200 1,5 L (150 mégots) 152x64x255 mm
34,00 1 49,90 1
Le couvercle s’enlève pour permettre le passage sous une table équipée d’un trou vide-ordure.
,90
159
couvercle blanc 981200 Avec 120 L - 510x500x940 mm couvercle bleu 981201 Avec 120 L - 510x500x940 mm couvercle vert 981202 Avec 120 L - 510x500x940 mm Avec rouge 981203 120 Lcouvercle - 510x500x940 mm couvercle jaune 981204 Avec 120 L - 510x500x940 mm
816736
Poubelles pour liquides
26,90 1 27,90 1 39,00 1
99,50 1 99,50 1 95,00 1 14,90 1
Collecteur à mégots de cigarettes. Réceptacles de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lestées, stables, verrouillables, antivandalisme.
Avec pédale et couvercle
,00
- 50 L 816736 Inox ø390xHt600 mm - 100 L 816737 Inox ø475xHt720 mm
6
Tuscan - Noir - 357x357x1029 mm 961065 Collecteur Polyéthylène et acier galvanisé Collecteur Tuscan - Sable - 357x357x1029 mm 961067 Polyéthylène et acier galvanisé anthracite - Galvanisé - ø300xHt1050 mm 142020 Totem 3 L (600 mégots) - Kit de fixation inclus 961069 Kit anti vol
Support sac € HT
INOX 18/10
890203
142020
Borne cigarettes 3
Cendrier mural
815750
€ HT
Livrée avec couvercle. Contenance 75 L peut utiliser des sacs de 110 L
Sacs poubelle - Noir
INOX 18/10
€ HT
499,00 1
49
€ HT
,00
961083
159,00 1 179,00 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304. Caoutchouc antichoc. Fournie montée sur 2 roulettes. Couvercle amovible et ouverture à pédale.
82,00 1 82,00 1
82
€ HT
,00
981200
82,00 1 82,00 1 82,00 1
Simple, polyvalent et très maniable. Grande facilité d’utilisation. Permet de retirer le sac sans avoir à le soulever. Adapté au tri sélectif.
Porte-sacs
99
79
€ HT
,00
INOX 18/10
€ HT
,00
816738
961040
961040 100 L - Blanc 961041 100 L - Inox
Porte sacs Avec pédale
- Sac 110 L 816738 Inox ø475 x 850 mm
99,00 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.
96
168
€ HT
€ HT
,00
,00
959999
961039
961056
TOP
Collecroule mobile Avec pédale et couvercle
97
€ HT
,50
QUALITÉ
79,00 1 159,00 1
Commande d’ouverture du couvercle par pédale large. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses 2 roues. 13 kg. Porte-sac ø300 mm. Dimensions 530x1000 mm.
Collecroule mobile
Collecteurs à déchets
Avec pédale et couvercle
Avec pédale et pince-sac
- Sac 110 L 959999 Inox 560x435x940 mm
97,50 1
Pince sac avec système de fermeture hermétique. Repose sac en inox. Commande à pédale. Équipé de 2 roues.
961039 Gris - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 96,00 1 961056 Inox - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 168,00 1
Commande à pédale. Acier poudré époxy ou acier inox. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses ø 150 mm. Large pédale pour ouverture du couvercle ø 410 mm.
Conteneurs
92
€ HT
,00
140769
INOX 18/10
72
€ HT
,00
961100
122
€ HT
,00 142018
54
319
€ HT
€ HT
,00
,00
145100
Polyéthylène vierge HD traité anti UV. Résiste parfaitement aux chocs.
Collecroule caréné Avec pédale et couvercle
- 110 L 140763 Inox 466x366x970 mm - 110 L 140765 Blanc 466x366x970 mm Inox 70 L 140767 466x366x730 mm - 70 L 140769 Blanc 466x366x730 L
145103
168,00 1 118,00 1 132,00 1 92,00 1
Construction inox ou métal peint. Collecroule mobile. Ouverture couvercle à pédale. 2 roues.
Conteneur
Collecteur Boogy
Avec pédale et couvercle
Avec pédale et couvercle
blanc - 90 L 961100 Polyéthylène 510x510x895 mm
72,00 1
Poubelle polyéthylène pour sac 130 L. Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par tension. Large pédale en façade. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à ses surfaces lisses. Poignée intégrée en façade.
blanc - 90 L 122,00 1 142018 Polyéthylène 500x400x790 mm
Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière. Idéale pour le domaine de la restauration. Ouverture sans contact de la main. Conçu en polyéthylène stable et très robuste. Fermeture automatique du couvercle. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé de 2 roulettes arrière.
Conteneur
Avec couvercle gris
145100 Polyéthylène - 140 L - 600x500x1100 mm 145101 Polyéthylène - 240 L - 585x730x1080 mm 145103 Polyéthylène - 660 L - 770x1370x1160 mm
54,00 1 69,00 1 319,00 1
Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière (limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues caoutchouc massif avec jantes polypro.
39
Salle de bain, sèche-mains, sèche-cheveux, pharmacie Salle de bain
29 00 € HT
Spécial maison de retraite
Évite les brulûres
,
000310
Ce pommeau de douche à LED se monte en 30 secondes sur tout tuyau standard, et ne nécessite ni pile, ni électricité pour s’illuminer ! Une turbine interne permet à la fois d’économiser de l’eau et de générer l’énergie nécessaire (comme une dynamo) pour allumer les LED. La couleur change en fonction de la température de l’eau.
49
6 configurations de séchage 3 températures (dont 1 froide) Équipé d’un système ionisateur
€ HT
Vert inférieur à 32°C Bleu entre 32 et 40°C Violet entre 40 et 45°C Rouge supérieur à 45°C
,00
75
29,00 1
602257
€ HT
,00
Douchette lumineuse à Led mm 000310 223x80x50 Lumière RGB variable
Sèche-cheveux
Sèche-cheveux Alteo
602228
Vitesse 70 et 100 m³/h 602257 230x84x231 mm 1,8 kW - 230 V mono
Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau active les led). Filtre anticalcaire et économiseur d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.
69 00 ,
Miroir grossissant lumineux 180x195 mm 602228 Profondeur variable de 100 à 240 mm
75,00 1
9
€ HT
,90
Poubelle
602218 3 L - ø167xHt270 mm - Inox L - couvercle basculant 190493 40 370x280x600 mm - Blanc
9,90 1
Vitesse 60 et 95 m³/h 602220 197x135x212 mm 1,4 kW - 230 V mono
32 Indispensable
9
€ HT 601300
9,90 1
Distributeur de savon Flex
601300 Distributeur mousse 50 cl - 100x127x220 mm 601301 Recharge savon mousse 50 cl 601302 Lot distributeur + 1 recharge savon
39,00 1
Pour l’achat d’un distributeur, 1 recharge de savon gratuite soit 9,90 euros offerts !
39 00 ,
601303
39,00 1 9,90 4 39,00 1
Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.
14
€ HT
601263 Distributeur gel 80 cl - 110x106x206 mm 601264 Distributeur mousse 80 cl - 110x106x206 mm
129
129
€ HT
,00 602253
€ HT
,00 602308
220 km/h !!!
Sèche mains
Vitesse 220 km/h 295x171x325 mm 1,8 kW - 230 V mono 602308 Inox 129,00 1
,90 601263
35
PAGE
Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction automatique par détection des mains. Pas de projection d’eau, elle est récupéré dans un réservoir transparent amovible pour un entretien simple et économique.
99
€ HT
,00
602302
Vitesse 360 km/h 250x168x468 mm 1,25 kW - 230 V 602302 Argenté 602301 Chromé
Filtre à air très accessible et facile à nettoyer Récupérateur d’eau amovible Chauffage Niveau sonore 82 db QUALITÉ Poids net 10,5 kg.
TOP
449
€ HT
,00
14 90 € HT
,
602304
602259
Nouvelle pompe silicone Avec bouton poussoir Réservoir amovible Compatible gel hydroalcoolique
340 km/h !!! Séchage en 5 à 7 secondes ! Sèche mains
Distributeur de savon Crystal II 14,90 1 14,90 1
99,00 1 149,00 1
Sèche-mains mural automatique par capteur, rayon de position des mains couleur bleue. Filtre à air purificateur accessible et nettoyable. Interrupteur marche/arrêt. Capot anti vandalisme en ABS blanc ou chromé avec support mural métal. Poids 4,5 Kg. Air chauffé.
601303 Distributeur savon 1,1 L - 142x142x284 mm 601304 Recharge savon anti-bactérien 1,1 L 601305 Lot distributeur + 1 recharge savon
Essuie-mains
Distributeur de savon Cleanline Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.
601305 Lot distributeur
Distributeur de savon Autofoam
9,90 1 4,90 5 9,90 1
Molette réglable avec trois dosages (0,4 / 0,65 / 1 ml).
Spécial collectivité Très robuste Réservoir amovible Indicateur de niveau Fermeture à clé
Vitesse 250 m³/h 213x204x244 mm 2,1 kW - 230 V mono 602253 Blanc 129,00 1
Sèche mains € HT
Jusqu’à 2 750 lavages par recharge ! Jusqu’à 5 fois plus de lavages que les distributeurs de savon traditionnels. Distributeur automatique sans contact avec les mains !!!
Pour l’achat d’un distributeur, 1 recharge de savon gratuite soit 4,90 euros offerts !
40
Offre exceptionnelle + recharge savon
,90
Offre exceptionnelle
Mousse : L’utilisation du savon mousse optimise le rendement. La capacité d’un réservoir est de 3000 doses de 0,25 ml (soit 4000 doses/L) et divise 4 à 8 fois la consommation par rapport au système classique de pompe gel, tout en minimisant la consommation d’eau jusqu’à 50%.
Kit équipement pharmacie 1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m) 1 doigtier en cuir 1 pansement compressif 10 x 10 cm 1 pince à écharde inox 1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m 1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m 4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides 4 lingettes asséchantes (équivalent éosine) 4 lingettes apaisantes au calendula 1 paire de ciseaux inox 12 cm 1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m 1 paire de gants 18 pansements Urgo 3 tailles 10 compresses stériles 20 x 20 cm.
31,00 1
Jusqu’à 1250 lavages par recharge Meilleures performances de lavage !
Gel : Pour réduire la consommation, une bague préinstallée sur la pompe limite le débit du savon gel. Compatible avec gel hydroalcoolique.
140731
32,00 1
DISTRIBUTEUR de SAVO N
69,00 1
Avec prise rasoir universelle (mono tension ou bi-tension).
€ HT
,00
Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.
+ recharge savon
602220
Sèche-cheveux Clipper
19,00 1
Armoire à pharmacie
601302 Lot distributeur
Sèche-mains Austral
602218
p h a r m ac i e Armoire 1 porte 140731 310x145x455 mm Livrée non équipée équipement pour 12 140732 Kit personnes
€ HT
Mise en marche par interrupteur sensitif 2 configurations de séchage
Fonctionne avec une pile au lithium 3,6 V (longévité ± 5 ans selon usage).
Débit d’air élevé. Très bon rapport prix/performances. Premier prix antivandalisme. Arrêt automatique en cas de dysfonctionnement. Protégée contre les surchauffes et les surtensions. Moteur universel.
49,00 1
Livré avec cordon spiralé + prise mâle. Mise en marche par simple prise en main. Concentrateur amovible et orientable.
Mise sous tension par système sensitif Vision grossissante x 3 Temporisation : 3 minutes
Sèche-mains
à bouton-poussoir 1 L 602259 Distributeur 110x99x245 mm
14,90 1
Débit : 1 ml par pression. Carrosserie ABS. Existe en 45 cl et avec palette à la place du bouton poussoir.
Vitesse 340 km/h 270x220x680 mm 1,65 kW - 230 V mono 602304 Blanc 449,00 1 602306 Gris 470,00 1
Chariots et diables, stockage, caisses Conteneurs Chariots uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, leurs surfaces lisses et leurs roues pivotantes, les chariots ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide et un déplacement aisé. Chariot en polypropylène et couvercle en polycarbonate.
6
Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate 90 cl
225 00
890202
TOP
974051
26
42 00 € HT
€ HT
,00
Nid d’abeille 500x500x22 mm 191001 9,25 1
974050
36
Empilable
974052
3
65
Charge maxi 150 kg
4
Socle rouleur 26,00 1 6,50 1 42,00 1
974050 Conteneur blanc - 76 L - ø500xHt580 mm 974051 Couvercle blanc - ø505xHt32 mm 974052 Socle rouleur noir - ø455xHt170 mm - 5 roues pivotantes
4 5
Jusqu’à 150 kg 988270 Plateau 660x475 mm 730x475x830 mm Jusqu’à 300 kg 988271 Plateau 825x615 mm 900x610x880 mm
49,50 1
31
Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu, parechocs de sécurité. 4 roues (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant. Roues ø 100 mm sur petit modèle, ø 130 mm sur grand.
Chariot plate forme Jusqu’à 150 kg 988274 Plateau 740x470 mm 760x480x910 mm
68,00 1
Poignée rabattable
€ HT
988270
65,00 1
13
36,00 1
Dossier télescopique à verrouillage automatique.
Diable 14
120 kg 988276 Jusqu’à 520x660x1150 mm
68,00 1
Dossier télescopique. Spécial montée des marches. Idéal pour gravir et descendre les escaliers.
Spécial pizza pâtes à
8
€ HT
,50
981166
-40°C à +90°C
Caisse à pâton
8,50 1
29
,90 981105
-40°C à +90°C
Stockage des plats témoins
29,90 1 69,00 1
981105 Lot de 5 bacs couleurs avec couvercle - 3 L 981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm
500 m
m
Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoin. Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche d’identification.
988274
Seau carré 12 L
9 10
11
PRIX!!!
NOUS C’EST LE
36
68 00 ,
€ HT 988276
Poignée Téléscopique
€ HT
,00
281111 281112 281110 281113 281114
Rouge Bleu Vert Blanc Jaune
15,10 15,10 15,10 15,10 15,10
1 1 1 1 1
-40°C à +90°C
Couvercle hermétique avec bec verseur. Seaux empilables à vide et gerbables sur les couvercles. Existe en 8 et 15 L. Étiquette d’identification simplifiant la gestion de traçabilité. Anse inox 18/10 inaltérable.
19
Produits secs
988275
€ HT
,20
Produits laitiers
Poignée Téléscopique
Fruits & légumes Produits de la mer
981040
-40°C à +90°C
Produits carnés
43 00
Bac HACCP avec couvercle
€ HT
Poignée Téléscopique
Plastique non recyclé Certification contact alimentaire
981166 Blanche 15 L - 600x400x90 mm
700 mm
68 00
43,00 1
1 1 1 1
Caisses PLEINES
36,90 1
Diable
80 kg 988273 Jusqu’à 485x430x990 mm 90 kg 988275 Jusqu’à 410x410x1100 mm
10,50 12,60 15,70 19,00
Blanche 15 L - 600x400x90 mm Blanche 25 L - 600x400x150 mm Blanche 40 L - 600x400x200 mm Blanche 60 L - 600x400x300 mm
S’agrandit, se raccourcit et se ferme.
€ HT
Dossier repliable, plateau alu renforcé anti-glisse. Pare-chocs caoutchouc sur 4 côtés. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant.
12
981008
€ HT
Poignée rabattable
Poignée rabattable
10
€ HT
,50
988272
,00
,
981070
,00
62,00 1
31,00 1
981172
€ HT
RÉSIS
Chariot plate forme
981008 981070 981072 981073
Cadre abs. Roues polyamide ø10 mm. Adaptable sur tous les modèles de bacs 600x400 mm et sur les mannes à pain.
62
€ HT
Caisse de manutention
Charge maxi 250 kg
éco - 4 roues - 623x425x167 mm 981170 Standard Noir - Charge maxi 150 kg Alimentaire - 6 roues - 615x415x100 mm 981172 Blanc - Charge maxi 250 kg
A EXTR TANT
Plate-forme en profilés aluminium avec dispositif de blocage plié/replié. Protection des angles par 4 coins PVC. Dossier télescopique repliable, acier chromé nu avec verrouillage automatique. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant.
5
7
981133 Caisse Viennoiserie - 16 L - 600x400x120 mm 4,60 1 981129 Caisse Liaison froide - 37 L - 600x400x200 mm 13,50 1 981130 Caisse Liaison froide - 29 L - 600x400x160 mm 12,50 1 981131 Manne à pain - 180 L - 650x460x850 mm 55,50 1 Construction très résistante. Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles rouleurs pour simplifier leur manutention et permettent par leur ajourement de conserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.
-40°C à +90°C
,00
,
6
,60
€ HT
981170
= meilleure ventilation -40°C à +90°C Corbeille et manne à pain - Jaune
12
HACCP
,90
Chariot
11
Plastique non recyclé Certification contact alimentaire
Caillebotis PEHD
981131
Ajourement maximal
7
8
191001
Obligatoire pour le stockage au sol des produits alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très simples à installer.
CHARIOTS et diables
10
€ HT
,25
€ HT
150 kg 988272 Jusqu’à 740x470x910 mm
55
€ HT
981130
145,00 1
9
225,00 1 270,00 1 290,00 1
Polyéthylène indéformable, résistant aux chocs (ne peut être rayé). Existe en couleur et autres contenances (rond 121 et 167 L, carré 106 et 151 L).
9
8
12 50
Bacs uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, les bacs à ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide. Bac en polypropylène et couvercle en polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate.
€ HT
Conteneur multi-usages 3
6
981133
,
L - 600x490x426 mm 974056 47 Farine : 22 kg / Sucre : 45 kg
1
2
,
Bac à ingrédients
2
1
4 60 € HT
€ HT
,
QUALITÉ
Bords renforcés pour plus de robustesse, de stabilité et de durabilité Les poignées moulées pour une bonne maniabilité permettent d’empiler les conteneurs sans les bloquer
,
,50
890202 79 L (Farine : 56 kg / Sucre : 73 kg) - 740x335x710 mm 974060 97,5 L (Farine : 70 kg / Sucre : 90 kg) - 750x400x710 mm 974062 116 L (Farine : 85 kg / Sucre : 109 kg) - 750x460x710 mm € HT
145 00 974056
Chariot à ingrédients
,50
Caisses ajourées
€ HT
,
15 L
988273
14
Roues pliables 12
13
Spécial escaliers !
25 L
35 L
55 L
400x300x215 mm 600x400x165 mm 600x400x215 mm 600x400x320 mm
Rouge 981040 19,20 981050 29,50 981060 32,50 981061 39,90 981042 19,20 981052 29,50 981062 32,50 981063 39,90 Bleu 981044 19,20 981054 29,50 982064 32,50 981065 39,90 Vert Blanc 981046 19,20 981056 29,50 981066 32,50 981067 39,90 Jaune 981048 19,20 981058 29,50 981068 32,50 981069 39,90 Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à une bonne gestion et traçabilité de vos denrées alimentaires.
41
Chariots de laverie et casiers A R M O I R E
HACCP
STÉRILISATION Armoire de stérilisation
20 couteaux - Protection IP23 590100 Pour 440x125x575 mm - 230 V mono
175
175,00 1
Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour durer et pour être installées dans des ambiances éventuellement humides.
218
C H A R I O T
590100
108
€ HT
,00
€ HT
,00
PORTE-ASSIETTES
480
DÉSINSECTISEU R
€ HT
,00
Un tube émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l’oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L’effet du rayonnement UV253 nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc... Les armoires génératrices d’ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles placés sur la grille. Ces armoires, conformes aux normes d’hygiène, trouvent leur application dans tous les secteurs de l’industrie et des commerces alimentaires.
Ampoules faible consommation !
944540
Désinsectiseur inox
€ HT
,00
HACCP
mm 970657 270x160x300 Pour 100 m² - 2x20 W mm 970658 635x160x300 Pour 200 m² - 3x20 W 970695 Ampoule
990191
Chariot pour assiettes de ø 130 à 300 mm, capacité de 4 à 8 piles d’assiettes, 50 assiettes et plus par pile, doté de 4 séparateurs règlables, 4 roues pivotantes dont 2 à freins.
944540 944541 944542 944543
Chariot porte-assiettes Polyéthylène 850x750x750 mm 990191 Pour 200 à 400 assiette
480,00 1
ø130 à 300 mm
1065x450x810 mm Pour 200 assiettes ø290 mm 1065x740x810 mm - Pour 400 assiettes ø290 mm Housse PVC pour chariot 200 assiettes Housse PVC pour chariot 400 assiettes
,
942009
149
2 niveaux - 870x580x1410 mm 942009 Pour 160 plateaux 460x360 mm
540,00 1
3 niveaux - 870x580x1410 mm 942004 Pour 240 plateaux 460x360 mm
650,00 1
ou 300 assiettes ou 450 assiettes
13 20 € HT
,
12
740,00 1
11
087175 Casier à verres - 501x501x87 mm 087176 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm
Pour 36 verres ø 73 mm (maxi) 1 2
087181 Casier à verres - 501x501x87 mm 087182 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm
Pour 49 verres ø 63 mm (maxi)
087200 Casier à verres - 501x501x87 mm 087201 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm
5 90
42
Tuyau 10 m inclus.
2 90 ,
898168
890160
4
€ HT
087182
14,90 1 5,90 1
2 1
14,90 1 5,90 1
Pour 6 paniers verres 115 mm ou 10 paniers verres 75 mm
725
€ HT
,00
944511
225
€ HT
,00 974020
14,90 1 6,40 1 11,80 1
890160 Godet à couverts - 94xHt127 mm 898164 Casier à couverts vrac - 501x501x81 mm 130000 Casier à assiettes / plateaux - 501x501x81 mm
2,90 1 12,00 1
5
ouvert - 501x501x81 mm 990161 Casier Pour plateaux longs
13,20 1
6
087174 Casier à objets creux - 501x501x81 mm
12,90 1
Pour 18 assiettes ou 9 plateaux
89,00 1
,
à couverts - 205x430x130 mm 898168 Panier 8 compartiments
4
Lot de 100 housses jetables 942013 Polyéthylène basse densité
Support bidon 5 L dégraissant alimentaire toutes surface.
€ HT
Casiers de lavage 3
149,00 1
Transparente
3
Pour 25 verres ø 86 mm (maxi)
Lavable, grande longévité 1020x610x1020 mm 942014 En cristal armé,cousue et gansé.
Fermeture à glissière, maillons injectés, ouverture coté 1020 mm.
€ HT
990161
Casier à verre classic
13,40 1
69,00 1
Permet de pulvériser parfaitement une dose de produit.
Housse de protection
,80
6
55,00 1
NETTO Y AGE
2 niveaux GN1/1 942015 + 1 niveau GN2/1 1000x585x1800 mm
5
SACRIFIÉ
S Y S T È M E
740,00 1
087174
PRIX
Bac amovible au fond de l’appareil. Grille haute tension et sous faible intensité 3700v sous 9mA, inaccessible au contact direct.
Pour 60 bacs GN1/1
€ HT
961250
mm 961250 645x85x370 Pour 100 m² - 2x20 W mm 961251 750x85x370 Pour 150 m² - 3x20 W
4 niveaux GN1/1 942008 1000x585x1800 mm
,90
55
€ HT
,00
Désinsectiseur aluminium
942008
Chariot de séchage et stockage
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm. Trous d’évacuations. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins. Chape inox. Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations.
CASIERS DE LAVAGE
€ HT
942014
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm, fil inox ø5 mm. Barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont deux avec freins. Chape composite. Pour bacs gastro, grilles, plaques…
Chariot à vaisselle ou plateaux
16,50 1
1 1 1 1
€ HT
740 00
,
218,00 298,00 28,50 32,50
,00
Q
540 00
159,00 1
Tube inox 25x25 mm, fils inox ø 5 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins, chape composite.
P TUO ALITÉ
€ HT
108,00 1
Ampoule à économie d’énergie (15000 h durée de vie). Lampes à visser (E27). Fiabilité accrue. Forte intensité lumineuse.
2 grilles de séparations anti-chute.
Chariot porte-assiettes inox
970657
Chariot à niveau constant
Chariot à guidon casiers 944550 Pour 570x515x875 mm
159,00 1
Acier inoxydable 18/10, 4 roues pivotantes ø 125 mm. Surface utile 510x510 mm. Plateau inox ouvert dans les angles pour faciliter les écoulements. Charge maximale 80 kg.
casiers 944511 Pour 817x545x930 mm
725,00 1
Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.
Centrale évolution
Pour 1 produit Tuyau 10 m 342x105x478 mm 974020 225,00 1
Bidon 5 L
Détergent dégraissant désinfectant 914760 11,90 1
11
€ HT
,90 914760
HACCP
Environnement inox
Lave-mains
63
Étagère murale
Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm, robinet col de cygne, prémélangeur EC/EF avec clapet antiretour, réglage manuel par molette, robinet poussoir commande fémorale temporisé 15’ à 20’.
€ HT
,00 816703
Étagère murale 1 niveau adossé
816703 816704 816705 816710 816711 816712
63,00 73,00 78,00 78,00 83,00 91,00
1000x300 mm 1200x300 mm 1400x300 mm 1000x400 mm 1200x400 mm 1400x400 mm
1 1 1 1 1 1
Tables et plonges
802430
Lave-mains
À commande fémorale 802430 Cuve 345x245x120 mm 142,00 1 440x335x540 mm 802431 Distributeur de savon 50 cl 11,50 1
119 00 ,
€ HT
000008
À commande fémorale 000008 Cuve 330x230x130 mm 400x335x565 mm
En acier inoxydable, livré complet avec dosseret et un prémélangeur eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon.
119,00 1
Avec mélangeur et distributeur de savon 50 cl
INOX 18/10
€ HT
,00
Distributeur de savon en option
Lave-mains
Inox 18/10, dosseret arrière ht 25 mm, 2 consoles tube inox 25x25 mm, 2 trous de fixation, embouts plastiques noirs fournis.
142
La cuve, habillée sur 3 côtés, avec un rebord de 29 mm en partie arrière, se fixe au mur par vis. La conception du dosseret amène les éclaboussures à retomber dans la cuve.
310
€ HT
,00
Produit fourni en kit de montage avec tout le nécessaire pour le monter. Démontable. Produit en acier inox 18/10. Finition Scotch Brite. Piétements en tube rond (pour un nettoyage facile) ø 50 mm en acier inox.
816601
Bonde & trop plein inclus !
455
€ HT
,00
580
815949
€ HT
Table inox avec étagère
,00 815415
Livré “hors robinetterie”
Plonge inox sans étagère
68
Plonges pour machine à laver
Livré “hors robinetterie”
PAGE
Table du chef inox avec étagère basse
815415 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm 815416 Adossée 1600x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm
580,00 1 618,00 1
Bac avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.
Robinet terie Douchette à levier unique 525209 Douchette + col de cygne
815945 525231 525232 815949 525251 815950 815935 525343
Adossée 700x700x900 mm - 1 bac 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 2 bacs 600x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm
179 00 ,
€ HT
,
179,00 1
Robinetterie 1/4 de tour 1 2
525215 Mélangeur monotrou 525207 Douchette + col de cygne 525208 Douchette
55,00 1 275,00 1 250,00 1
525214 Mélangeur monotrou 525205 Douchette + col de cygne 525206 Douchette
49,00 1 240,00 1 215,00 1
Robinetterie Bouton 3
Construction renforcée € HT 480078
1260
2
,00
Produit en acier inox Finition inox brossé Toit penté 15° Serrure Construction renforcée 4
Meuble chauffant
2 portes coulissantes
1150
€ HT
525747
Plan de travail adossé en acier inox. Étagère intermédiaire. Plancher ajouré avec double Adossée mm 1150,00 1 renforcement. Pieds inox Ht 525747 1600x700x850 85°C maximum 130 mm, réglables en hauteur 2 kW - 230 V mono +/- 50 mm. Conduit de ventilation inox. Parfaite circulation et distribution de l’air. Cadre extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat et thermomètre mécaniques. 2 portes coulissantes
INOX 18/10
Armoire murale suspendue
,00
480079
5
525750 525751 425312 425313 525752 525753
1000x400x600 mm 1200x400x600 mm 1400x400x600 mm 1600x400x600 mm 1800x400x600 mm 2000x400x600 mm
380,00 390,00 440,00 499,00 550,00 590,00
1 1 1 1 1 1
Meuble neutre 2 portes coulissantes
525731 425322 425324 425328 425329 525735
Central 1200x700x850 mm Central 1400x700x850 mm Central 1800x700x850 mm Adossée 1200x700x850 mm Adossée 1400x700x850 mm Adossée 1800x700x850 mm
780,00 1 970,00 1
Armoire de rangement 5
portes coulissantes 1260,00 1 480079 21200x600x2000 mm portes coulissantes 1390,00 1 480077 21400x600x2000 mm
Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Portes coulissantes (roulettes en haut, patins en bas). Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 étagères réglables en hauteur. 4 vérins inox réglables. Fermeture à clés. Poignées intégrées.
Meubles neutres et chauffants Renforcement et isolation Portes coulissantes isolées doublées
porte battante 480078 1600x500x2000 mm 2 portes battantes 480076 1000x500x2000 mm
Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 demi-étagères réglables en hauteur + 1 de base. 4 vérins en acier inox réglable. Fermeture à clés. Porte battante. € HT
3
Ar m o i r e s 4
,00
Équipé d’un robinet eau chaude/eau froide, manette à têtes céramiques 90° d’ouverture, grande stabilité du tube de support assurée par la vis de fixation à l’extrémité du robinet. Robinet additionnel à une tête céramique. Tube de support en acier inox 18/10. Support mural et crochet douchette en nylon renforcé en fibre de verre, avec âme en acier inox. Flexible longueur 105 cm en double tresse inox, revêtu en plastique. Trou de perçage sur table ø 29 mm.
Étagère basse avec oméga de renforcement. Compensation panneau stratifié lamifié. Pieds réglables déjà insérés
100 kg / étagère
780
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Pour balais et produits d’entretien
Serrure
1
310,00 315,00 350,00 375,00 430,00 305,00 335,00 355,00 375,00 435,00
Armoire entretien
Toit penté 15°
€ HT
525215
1 1 1 1 1 1 1 1
Centrale 1000x700x900 mm Centrale 1200x700x900 mm Centrale 1400x700x900 mm Centrale 1600x700x900 mm Centrale 1900x700x900 mm Adossée 1000x700x900 mm Adossée 1200x700x900 mm Adossée 1400x700x900 mm Adossée 1600x700x900 mm Adossée 1900x700x900 mm
INOX 18/10
525209
Ensemble tout inox: robinets à têtes céramiques et manettes à levier pour faciliter l’ouverture à 90°. Fixations sur table et ajustable sur le mur. Robinet de puisage également à tête céramique. Flexible de douchette annelé 1050 mm pour une utilisation professionnelle. Trou de perçage sur table ø 29mm.
55 00
405,00 450,00 450,00 455,00 455,00 580,00 599,00 599,00
816601 816602 816603 816604 816605 816610 816611 816612 816613 816614
690,00 775,00 930,00 720,00 810,00 965,00
1 1 1 1 1 1
Inox 18/10, Aisi 304, 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire renforcée par omega, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée. Inox 18/10, Aisi 304. 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée, 4 vérins inox réglables.
380
€ HT
,00
690
525750
€ HT
,00
525731
43
Bac gastronormes et chariots POLYCARBONATE 4 40 INOX
Autres bacs gastro
€ HT
,
Ht 65 mm Ht 100 mm
088200 8,90 088202 7,90 088204 088201 12,50 088203 12,50 088205
5 80 € HT
GN 1/2 - Noir 265x325 mm
4,99 088206 6,20 088207
,
4,40 5,80
26
Gel non toxique enfermé dans un sachet maintenant les aliments au froid après mise au congélateur.
€ HT
,50 890014
GN 1/2 265x325 mm
GN 1/3 176x325 mm
Ht 20 mm Ht 40 mm Ht 55 mm Ht 65 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Ht 200 mm Couv.+poignée
GN 1/6 176x162 mm
Plastique ABS résistant aux chocs pour le service alimentaire. Maintien les aliments à +5°C pendant 8 h. Finie la glace qui fond, risques bactériens réduits. Idéales pour la préparation des plats en cuisine ou pour la présentation des buffets.
2
,99
GN 1/1 - Plein 530x325 mm
GN 1/2 - Plein 265x325 mm
Ht 65 mm 088120 088112 10,20 088119 Ht 100 mm Ht 150 mm 988177 48,00 088111 13,80 088118 Ht 200 mm 988175 56,00 088110 14,80 088117 Couv.+poignée 988176 25,00 088150 6,90 088151 Couv. Souple 088115 4,50 088122 Égoutoir 088116 5,80 088123
GN 1/3 - Plein 176x325 mm
4,40 5,80 7,60 9,20 3,95 2,90 2,80
169
3,20 088137 3,80 088136 4,90 088135
2,60 088141 2,90 088140 3,50
2,99 3,75
088152 088128 088129
2,90 088153 2,50 088134 2,40 087145
2,20 088154 1,90 088139 2,50 087146
1,90 088155 1,65 088143 1,20
2,10 1,75
944500
Chariot de service soudé 2 plateaux 800x500 mm 944500 Espacés de 560 mm 900x600x950 mm 3 plateaux 800x500 mm 944501 Espacés de 260 mm 900x600x950 mm
85
169,00 1 186,00 1
Construction inox. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm, dont 2 à freins. Chape polyamide.
115
€ HT
€ HT
,00
,00
944560
944561
ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!
Chariot de service démontable 2 plateaux 944560 Espacés de 570 mm 550x800x945 mm 3 plateaux 944561 Espacés de 270 mm 550x800x945 mm
44
85,00 1 115,00 1
Chariots démontables et livrés à plat. Montage avec vis BTR livrées + clef. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm dont 2 avec freins.
084372 Lg 325 mm 2,98 1 084374 Lg 530 mm 4,20 1
Passe au lave vaisselle !
082975
3,80 5,65 7,85 9,75 2,70
DE -40° À +70°C Ht 100 mm Ht 150 mm Couvercle
082969 7,50 082970 4,60 082979
082968 082978
20
GN 1/3 - Plein 176x325 mm
3,90 082971 4,50 082972 2,50 082980
988105 1,95 988108 1,90
POLYPROPYLÈNE
Bacs gradués en litres !
GN 1/2 - Plein 265x325 mm
988104 3,00 988107 2,50 988103 4,30 988106 4,20 988102 6,75
Plage de température de -40° à +70°C. Bacs gradués avec repère de capacité. Lavage en plonge comme en machine. Utilisable au micro-onde et chambre froide. GN 1/4 - Plein 265x162 mm
2,90 082973 3,60 082974 2,30 082981
GN 1/6 - Plein 176x162 mm
2,80 082975 3,25 082976 2,50 082982
2,10 2,65 1,30
€ HT
99 INOX 18/10
Guide de division
,00
42
€ HT
988216
€ HT
,00
944501
,
GN 1/1 - Plein 530x325 mm
PRIX!!!
,00
2 10
988099 988098 988097 988096 988100
€ HT
GN 1/9 - Plein 176x108 mm
3,80 088132 4,96 088131 5,80 088130
€ HT
,00
GN 1/6 - Plein 176x162 mm
NOUS C’EST LE
186
€ HT
GN 1/4 - Plein 265x162 mm
088126 088125 088124
CHARIOT DE SERVICE
,
INOX 18/10
8,10 8,85 988220 13,90 9,80 9,90 988083 10,36 988203 5,80 988200 4,70 12,30 988206 13,90 988087 7,70 988093 6,20 17,90 988204 10,80 988201 8,90 22,50 988085 14,85 988091 11,40 8,50 988089 4,60 988095 3,40
Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisable au micro-onde et chambre froide. Les couvercles + poignée sont des couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques
088141
GN 2/1 - Plein 650x530 mm
097137 19,95 097128 097129 988079 988073 22,00 977208 988211 28,00 988077 988071 35,50 988209 988212 46,00 988075 988207
POLYCARBONATE
40°C à +100°C
2 98 € HT
19,00 1
GN 2/1 - Plein GN 1/1 - Plein GN 1/1 - Plein GN 1/2 - Plein GN 1/3 - Plein GN 1/4 - Plein GN 1/6 - Plein GN 1/9 - Plein 650x530 mm 530x325 mm 530x325 mm 265x325 mm 176x325 mm 265x162 mm 176x162 mm 176x108 mm
Blanc (Ht 150 mm) 890000 69,50 890004 49,50 890008 36,50 890012 26,50 Noir (Ht 150 mm) 890002 69,50 890006 49,50 890010 36,50 890014 26,50
€ HT
11,30 1
033162 Inox
Pince inox coudée à ressort pour bac gastronome, équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas.
084372
,50 988107
COLDMASTER®
Bacs gradués en litres !
089801 Renforcé
2
Les bacs et les couvercles s’empilent sur de nombreuses marques !
Éxite en jaune, vert ou bleu sur commande (nous consulter).
GN 1/1 530x325 mm
Rack inox € HT
033162
Pince bac gastro
089801
Pour le rangement de 6 couvercles !
Angles renforcés
988203
€ HT
,00
988089
Mettez de la couleur sur vos buffets !
GN 1/2 - Blanc 265x325 mm
19
,
088206
GN 1/1 - Noir 530x325 mm
PAGE
4 60
€ HT
GN 1/1 - Blanc 530x325 mm
11
€ HT
,30
24
,00
988215
Chariot de service
3 plateaux 800x500 mm 988215 Espacés de 280 mm 1032x508x960 mm 988217 Corbeille à déchets 988216 Boite à couverts
115
99,00 1 42,00 1 20,00 1
988217
Polyéthylène gris résistance optimal. Facile d’entretien. 45 kg de charge utile par plateau (soit 135 kg). 4 roues pivotantes ø100 mm, bandage non tachant et silencieux. Poignées ergonomiques.
€ HT
941115
Peut s’utiliser avec des clayettes ou des bacs gastro ! POLYVALENT
Chariot multi service soudé 115,00 1 115,00 1
Structure duralinox. Livré avec clayettes polymère amovibles (lavables en machine). Roulettes ø 125 mm dont 2 roulettes avec frein. 50 kg par niveau uniformément réparti. Le chariot 941112 est compatible avec les bacs gastronormes 2/1 & 1/1.
944502
ENCASTRABLE ! Chariot gastro mobile inox plateau pour 1xGN1/1 ou 2xGN2/1 944502 1740x625X850 mm
265,00 1
Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1 (non fourni). 4 roues ø 125 mm dont 2 à freins. Chape polyamide.
Capacité 140 plateaux (530x370 mm maxi)
,00
niveaux GN1/1 941112 2710x560x960 mm 2 niveaux Modulable 941115 900x560x960 mm
265
€ HT
,00
725
€ HT
,00
944510
Chariot à niveau constant 140 plateaux 530x370 mm 944510 Pour 817x545x930 mm
725,00 1
Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.
Chariots, échelles et grilles 220
€ HT
ÉCHELLES SOUDÉES
,00
Construction soudée inox. Montants tube 25x25 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à frein. Avec chape polyamide. Pare-chocs annulaires.
942003
6
Soudée, inox, glissières et plan de travail
Échelle 8 niveaux GN 1/1 942005 Pas de 81 mm - Entrée 325 mm 653x454x900 mm Échelle 8 niveaux GN 2/1 942006 Pas de 81 mm - Entrée 530 mm 773x659x900 mm
172,00 1 215,00 1
Plan de travail inox
Soudée, inox et à glissières
3
Échelle 20 niveaux GN 1/1 942001 Pas de 77 mm - Entrée 325 mm 653x454x1785 mm 909916 300 housses jetables GN 1/1 Échelle 20 niveaux GN 2/1 942003 Pas de 77 mm - Entrée 530 mm 773x659x1785 mm 909917 100 housses jetables GN 2/1
086220
€ HT
,00
Échelle gastronorme 2
210
€ HT
,80
Échelle gastronorme 1
GRILLES DE CUISSON
Grilles renforcées - Inox
942001
530x325 mm - GN 1/1 086202 2 traverses ø5 mm
20 fils ø3 mm
600x400 mm
99,00 1
29 fils ø2 mm
172 00 € HT
,
39,00 1
Grilles - Inox
942005
530x325 mm - GN 1/1 086218 1 traverse ø7 mm
220,00 1
1
2
PLAQUES DE CUISSON
3
Tapis de cuisson
Construction acier inox. Livré en carton à plat. 4 roues chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires.
5 60 ,
Échelle gastronorme
Démontable, inox, glissières et plan de travail
128,00 1
ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!
Échelle 20 niveaux 600x400 mm 816727 Entrée 400 mm 440x620x2000 mm
159,00 1
942060
mm 1 088038 600x400 Pleine - Bords pincés - Bleu 5,80
Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. Surface micro-rugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures (ne se déforme pas).
175,00 1
159
Gagnez de l’espace de stockage !!!
€ HT
,00
169,00 1
816722
11
€ HT
,65
ÉCHELLES ENCASTRABLES 5
Échelle 20 niveaux GN 1/1 942060 Pas de 77 mm 655x455x1785 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 942061 Pas de 77 mm 775x655x1785 mm
4
5
299,00 1
mm - GN 1/1 086198 530x325 Pleine - Bords pincés
11,65 1
mm 086216 600x400 Pleine - Bords pincés
14,75 1
En acier inoxydable, cette plaque à bords pincés est parfaitement hygiénique et d’un entretien facile.
325,00 1
Échelle pâtissière encastrable
12
€ HT
Soudée, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux 600x400 mm 942050 Entrée 400 mm Hauteur 1810 mm
086198
Plaque - Inox
Échelle gastronorme encastrable Soudée, inox et à glissières
082588
mm - GN 1/1 1 082588 530x325 Pleine - Bords pincés - Noir 5,60
299
Démontable, inox et à glissières
Démontable, inox et à glissières
PAGE
€ HT
,00
Échelle pâtissière
30
€ HT
Plaque - Tôle dacier
145,00 1
Échelle gastronorme Échelle 20 niveaux GN 1/1 816722 Entrée 325 mm 555x382x1838 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 816725 Entrée 530 mm 675x587x1838 mm
7,50 10
20 fils ø3 mm
ÉCHELLES DÉMONTABLE
4
6,80 10
086220 2 traverses ø5 mm
220,00 1
Soudée, inox et à glissières
7 niveaux GN 1/1 816740 Échelle + plan de travail Échelle 7 niveaux GN 2/1 816741 + plan de travail
8,60 10
086206 3 traverses ø7 mm
210,00 1
Échelle pâtissière Échelle 16 niv. 600x400 mm 942002 Pas de 94 mm - Entrée 400 mm 725x539x1785 mm
4,90 10
20 fils ø2 mm
650x530 mm - GN 2/1
,90
325,00 1
088036
HOUSSES DE PROTECTION Pour tout type d’échelle GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière 600x400 mm. Polyéthylène haute densite, translucide. Qualité alimentaire. Pre-découpé. Ep. 20 µ. En rouleau de 200 housses.
298
€ HT
,00
€ HT
295 00 € HT
,
CHARIOTS CAFÉTÉRIA
942010
Soudée, inox 6
7
Disponible avec parois latérales (nous consulter).
12,90 1
,80
99,00 1 74,00 1
Échelle 12 niveaux de 125 mm 942010 Pas 295,00 1 Entrée 530x320/370 mm 515x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (côte à côte) de 125 mm 942011 Pas 355,00 1 Entrée 530x320/370 mm 930x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) de 125 mm 944544 Pas 298,00 1 Entrée 400/480x320/370 mm 620x790x1790 mm
mm 088036 600x400 Perforée - Bords pincés
15
Housses de protection jetables 960053 Dérouleur mural - inox 960054 200 housses - 290x200x2000 mm
944544
Plaque - Aluminium
086670
ANTI-ADHÉRENTE
Plaque - Aluminium mm - GN 1/1 086670 530x325 Pleine - Bords pincés
mm - GN 2/3 086680 400x300 Pleine - Bords pincés mm 086671 600x400 Pleine - Bords pincés 6
7
15,80 1 9,90 1 18,80 1
Plaques pour la cuisson au four et revêtues du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.
45
Transport isotherme CHARGEMENT PAR LE HAUT
49
35
€ HT
47
€ HT
,00 883451
35
€ HT
883452
883400
680x445x200 mm - Noir 883400 Extérieur Intérieur 560x370x120 mm Extérieur 680x445x300 mm - Noir 883402 Intérieur 560x370x220 mm 883406 Plaque eutectique froid -3°C
49,00 1 35,00 1
210 00 ,
47,00 1 56,00 1 35,00 1 1
210
Convient pour 4 GN 1/1, 8 GN 1/2, 12 GN 1/3. d’une profondeur de 65 mm
176
€ HT
€ HT
,00
,00
942254
Conteneur isotherme GN18/18
L - Gris 946041 52 Extérieur 749x483x394 mm
210,00 1
219
€ HT
,00
210
Conteneur Catermax 3 4
258
€ HT
Exemple de chargement AF7
roue - 89 L - Gris 946044 Sans Extérieur 679x476x705 mm roues - 89 L - Noir 946042 Avec Extérieur 679x476x854 mm
€ HT
232
946042
258,00 1
3
12 glissières intérieures. Empilable. 14 kg à vide.
GN 1/1
6
PRIX ACCORD L
NE EXCEPTION
222
FABRICANT
€ HT
550 00 ,
Ohrs 20C
2hrs 10C
4hrs 20C
6hrs 20C
8hrs 40C PC
Ohrs 840C
2hrs 780C
4hrs 740C
6hrs 710C
8hrs 680C
59 00 ,
883043
GN 1/1
€ HT
495
,00
890251
PC
8
Pour le transport de denrées périssables à température contrôlée, dans le respect de la “chaîne du froid”.
890296
7 11 10
Nouvelle gamme “Cateraide” Empilables Ouverture frontale Design ergonomique Excellent maintien en température Compatible avec la plaque froide Catercooler.
149 00 ,
Conteneur isotherme AF
€ HT
890297
5
6 12 7
Conteneur avec porte à charnière 10 11 12
6 niveaux GN 1/1 - Noir 890294 Pour Extérieur 655x495x706 mm 890296 Kit 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein 890297 Plateau à roulettes
275,00 1
8
59,00 1 149,00 1
9
Facilité de transport : peut-être utilisé avec un kit 4 roulettes fixées directement sous le conteneur (fixations intégrées) ou posé directement sur un chariot Dolly en options. 6 glissières intérieures pour recevoir une combinaison de bacs gastronormes de 150, 100, 65 ou 20 mm de profondeur (exemple 6 bacs de 65 mm)
46
946212
€ HT
,00
€ HT
,
Porte te n pivotaant un tt perme ent aisé ! em charg
883042
GN 1/1
€ HT
890294
€ HT
,00
4
CHARGEMENT FRONTAL
275 00
316
€ HT
,00
210,00 1
Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.
5
Fermeture en acier inox Poignées extractible 6 glissières intérieures Empilable
,00
946044
883041
176,00 1
GN 1/2 ,00
Q
249,00 1
CHARGEMENT FRONTAL
CHARGEMENT FRONTAL P TUO ALITÉ
210,00 1
Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.
Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.
Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques eutectiques Poignées extractibles. Garanti pour une température de contact de -30 à +85 °C.
par le dessus - Marron 890318 Chargement Profondeur 100 mm - Extérieur 666x467x349 mm par le côté - Marron 890319 Chargement Pour 6 niveaux GN 1/1) - Extérieur 655x495x706 mm
Pour le transport d’aliments à température contrôlée en liaison fraîche ou chaude ou réfrigérée.
946041
Conteneur Catermax
GN18/18 - 49 L 942254 Extérieur 640x460x380 mm Intérieur 543x365x245 mm
2
Conteneur porte coulissante 1 2
Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1, 1/2, 1/3 jusqu’à une hauteur de 200 mm
€ HT
890318
Polypropylène expansé. Isolation thermique pour transport de tous produits alimentaires, y compris congelés. Couvercle hermétique. Poignées encastrées pour manutention facile. Emplacement pour étiquette. Pouvoir isolant -1°C perdu par heure. -40°C à +120°C. Grande solidité et respect de l’hygiène.
La nouvelle série boîte isotherme de Basta-Box dépasse les attentes du marché commun et de loin. Réalisée en polypropylène très résistant Basta-Box est facile à nettoyer et soutient les principes HACCP standard. Doté d’une surface intérieure étanche, de poignées ergonomiques et d’un couvercle.
€ HT
890319
883406
Ouverture/chargement par le haut
883451 XL - GN 1/1 - 44 L - 600x400x300 mm 883452 Small - Pizza - 21 L - 400x400x220 mm
,
,00
Conteneur isotherme GN Basta-box
249 00
€ HT
,00
,00
PORTE COULISSANTE
Empilable. Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1, 1/2, 1/3.
Conteneur avec porte à charnière Pour 12 niveaux GN 1/1 - Gris 890251 Conteneur double à roulettes Extérieur 641x450x1263 mm
550,00 1
Conteneur AF6 - 30,5 L - Blanc 883041 Extérieur 410x360x440 mm Intérieur 330x275x340 mm Conteneur AF7 - 63 L - Bleu 883042 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x360 mm Conteneur AF8 - 68 L - Bleu 883043 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x380 mm Conteneur AF12 - 90 L - Bleu 946212 Extérieur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm Conteneur AF150 - 148 L - Bleu 980860 Extérieur 570x790x725 mm Intérieur 430x650x530 mm
9
m
600x400 m 219,00 1 232,00 1 222,00 1 316,00 1 495,00 1
Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude. Ouverture frontale. Idéal pour le transport de bacs de hauteurs différentes.
980860
Transport isotherme
COMPAREZ
NOS PRIX !
TRANSPORT CHAUD
Chauffage
230
Poignées intégrées en acier inox. Elle ne contient pas de gaz potentiellement toxiques.
€ HT
,00 942260
Protection IP X 4 qui garantit l’isolation du groupe moteur des éclaboussures et de la pluie.
1,5 kW
Livré avec 2 couvercles polycarbonate Isolation laine de roche
2750
€ HT
,00
522778
522776
Bloc moteur chauffant en acier inox pour la partie interne et en ABS pour la partie externe.
870 00 ,
1850
€ HT
,00
€ HT 944512
Conteneur isotherme AF7
es 120 assiett 0 mm 8 2 à ø180
Porte active
AF7 - 63 L - Gris 942260 Extérieur 440x640X480 mm Intérieur 335x540x630 mm chauffante AF7 - Rouge 942261 Porte 200 W - 230 V mono
Chariot chauffant à niveau constant
piles de 120 assiettes ø180 à 290 mm 870,00 1 944512 2960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono
Armoire de liaison
230,00 1
4 roues pivotantes dont 2 avec frein.
Maintien 0 à +90°C
480,00 1
de liaison CCB 10 - 10 niveaux GN2/1 522778 Chariot 789x851x1159 mm - 1,5 kW - 230 V mono Chariot de liaison CCB 20 - 20 niveaux GN2/1 522776 789x851x1760 mm - 2 kW - 230 V mono
1850,00 1
Construction acier inox. Couvercle cache assiette. Interrupteur marche/arrêt avec voyant. Thermostat mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide. 4 butoirs de protection. Cache de protection des ressorts en inox.
Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide. Thermostat +63°/+85°C. Thermomètre intégré. Peut être branché sur secteur grâce à son transformateur. La forme de la protection interne en acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe chauffant avec les aliments liquides transportés. Porte en polyéthylène adapté au contact alimentaire.
Construction inox 18/10, isolation polyuréthane 60 mm d’épaisseur. Espacement entre les niveaux 60 mm. Chauffage par résistance et air pulsé. Réglage de température de 0 à 90°C par thermomètre extérieur. Humidification par remplissage du bac en partie basse.
ENREGISTREUR USB
PLAQUES EUTECTIQUES
PORTAGE DE REPAS INDIVIDUEL
HACCP
Chambres froides
POSEZ-LE TOUT SIMPLEMENT !
Capacité : 16382 enregistrements Fréquence d’enregistrement : de 10 secondes à 12 heures
60
149 00 ,
49
,00
890262
5
59
35
€ HT
€ HT
€ HT
,00
890261
4
910075
Enregistreur USB - DTLOG
Spécial données de température 149,00 1
L’enregistreur DTLOG se connecte directement sur le port USB du PC. Le logiciel fourni est très simple d’utilisation. Il permet la configuration de l’enregistreur (nom, fréquence d’enregistrement, seuils d’alarme, départ d’enregistrement différé) et la récupération des données enregistrées sous forme de courbes avec indication des seuils d’alarme. Livré avec pile.
Le modèle exclusif CaterCooler est parfait pour maintenir des aliments froids à basse température sans avoir à utiliser de glace.
59
€ HT
,00
3
2 3 4 5
980865 980864 980863 890261 890262
Plaque eutectique GN1/1 - Surgelée Plaque eutectique GN1/1 - Fraiche Plaque eutectique GN1/1 - Chaude Plaque GN1/1 - Froid CaterCooler Plaque GN1/1 - Chaude
890270
S’empile sur les distributeurs de boisson de 9,5 L et 19 L
Conteneur isotherme Cateraide Sans robinet
EMPILABLE
129,00 1
Parfait pour le transport et le service de la soupe.
239
134
169
€ HT
,00
169,00 1
178
€ HT
€ HT
,00
883036
Empilables et passent au lave vaisselle.
942270
Robinetterie extra résistante
Sans robinet
239,00 1 269,00 1
890272
EMPILABLE
169,00 1
,00
942251
EY13 - 13,75 L - Bleu 942251 Conteneur Extérieur 430x240x375 mm 942252 Récipient intérieur
175,00 1
5 compartiments. Liaison froide ou chaude dans un délai maximum de 40 mn (conditions optimales). Robuste compact maniable. Idéal pour le transport de repas individuel, à domicile, en milieu scolaire, en milieu hospitalier ou en maison de retraite. Les alvéoles arrondies permettent un nettoyage facile même au lave vaisselle. Conforme aux normes HACCP. Entièrement recyclable.
Conteneur isotherme EY13
Conteneur simple nourriture 883106 6 L - ø238xHt280 mm 883107 10 L - ø252xHt362 mm
individuel TS60 combi complet - Gris 980804 Plateau Avec vaisselle - 530x370x105 mm
178
€ HT
Déperdition de 3 à 4°C / heure Très bonne isolation !
Sans robinet
1 1 1 1 1
Modèle large et doté du système de verrouillage le plus conséquent jamais vu sur un distributeur à boisson. Un couvercle XT et un joint torique amélioré pour assurer une meilleure étanchéité. Compact et empilable avec les autres produits Cateraide ou ceux des principaux concurrents.
,00
883106
49,00 35,00 59,00 59,00 59,00
Conteneur XT250003 890271 9,5 L - Noir 438x273x469 mm Conteneur XT250025 890272 9,5 L - Marron 438x273x469 mm
,
€ HT
Plateau individuel + vaisselle
s’adapte lvéoles aux a
Avec robinet
129 00
980804
Détails du plateau : - 1 plateau TS60, - 1 fermeture de plateau TS60, - 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm, - 1 Couvercle polycarbonate étanche, D’ORIGINE - 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl, VAISSELLE nt - 3 couvercles ø 120 mm. parfaiteme
Distributeur Cateraide™ € HT
,00
980863
Plaques GN1/1 1
,00
980864
2
TRANSPORT DE LIQUIDES
LD350N01 - 13 L - Marron 890270 Conteneur Extérieur 431x241x457 mm
980865
1
,00
175
€ HT
Transport facile : il peut s’empiler, ses dimensions externes sont compatibles avec tout type de chariot de transport de dimensions standards. La fermeture de plateau permet de transporter le plateau d’une seule main.
€ HT
,00
PAGE
Permet de mesurer facilement la température dans : chambre froide, armoire froide, camion frigorifique, conteneur...
26x20x98 mm 910075 Étendue de -35°C à 80°C Précision ±1 °C - Résolution 0,5°C
59
€ HT
2750,00 1
134,00 1 35,00 1
Recommandé pour les sauces ou les soupes : pratique avec l’utilisation du conteneur amovible ou plus grande capacité en versant le liquide directement.
Conteneur isotherme
Conteneur isotherme
Avec robinet
Avec robinet
QC10 - 10 L - Gris 883036 Conteneur Extérieur 430x240x430
178,00 1
Pour liquides à température contrôlée froide ou chaude.
Q-xtra - 10 L - Gris 942270 Conteneur Extérieur 450x265x452 mm
178,00 1
Pour la distribution et le transport de boissons chaudes ou froides pour les petites déjeuners ou réceptions.
47
Thermomètres, balances et éthylotest Le Flashfood infrarouge est conçu pour les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires (démarche HACCP).
TH E RMO MÈTR E
INFRAROUGE
48
€ HT
,00
Rapport distance (spot 12:1) Sélection en °C / °F Arrêt automatique Résolution de l’affichage : 0,1°C ou 0,1°F Maintien de la mesure Visée laser ON/OFF sélectionnable Rétro-éclairage ON/OFF sélectionnable
911306
HACCP
1
TH E RMO MÈTR E
DE CUISSON
95
3
Thermocouple K 95,00 1
Sonde inox 60 mm 909997 Sous-vide - 200°C maxi Cable téflon 1 m
99,00 1
Haute exactitude et une grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran.
Thermomètre de précision
,00 909984
,
909981
26
€ HT
HACCP
Sonde 100 mm + cable 1 m 909981 Étendue de -50 à 150°C 22,00 1
Thermomètre “T” étanche 22,30 1
et ±2°C en dehors
Affichage digital. Sonde inox alimentaire affinée. Bonne prise en main pour piquer. Livré avec piles.
10
Thermomètre digital étanche Sonde 125 mm fixe
Précision ± 1°C de -20 à 150°C et ± 2°C en dehors
,
Thermomètre à alcool, sans mercure. Grande lisibilité, corps en verre, gaine polypropylène blanc alimentaire. Crochet de suspension
Thermomètre congélateur
48
€ HT
,10 084012
3,10 1
Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace. Crochet de suspension.
Balance mécanique à ressort Panier 980752 ø200 mm 26,00 1 5 kg / 20 g plat 1 980754 Plateau 15 kg / 50 g 39,00
Thermomètre 911309 Sonde 150 mm câble 1 m 120x75 mm
,
13
14
Transports, entreprises, Bars, domestique...
Entreprises, domestique...
13
799,00 1
910051 PX 8S - Electrochimique
149,00 1
500 mesures annuelles (29 s/mesure) Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 22x50x120 mm
15,00 1
Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. Résistance à l’eau IP65. Pile fournie.
910050 FST - Electrochimique
Mesures annuelles illimitées (16 s/mesure) Étendue de 0 à 2,00 mg/L - Précision ± 0,01 mg/L Dimensions 35x60x120 mm
911307
14
30
PAGE
69
€ HT
910052 PX Pro gold - Semi-conducteur
99,00 1
300 mesures annuelles (55 s/mesure) Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 25x60x120 mm
980751
69,75 1 75,90 1
Plateau inox. Réglage de la planéité par niveau à bulle. Indication de tare. Afficheur retro éclairé. Fonctionne avec 3 piles R14 1,5V ou adaptateur secteur 6V non fourni.
99
€ HT
,00
980757
Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !
Balance électronique étanche 980757 210x160 mm - 6 kg / 2 g 980758 210x160 mm - 15 kg / 2 g
99,00 1 99,00 1
Auto calibrage. Indication poids stable. Mise à zéro automatique. Indicateur de batterie faible. Écran large. Afficheur rétro éclairé. Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 230 V mono.
ABLE !
12
Minuteur de cuisine avec alarme
980751 220x165 mm - 5 kg / 0,5 g 980739 275x215 mm - 12 kg / 1 g
INDISPENS
Ethylotest électronique
15 00
Compte à rebours environ 100 h
€ HT
910052
Forces de l’ordre, transports, entreprises, discothèques, bars… hôpitaux version “mesure étendue”
€ HT
130x245x25 mm niveaux sonore 911307 4Minuteur 24H
25,80 1
99 00
49,00 1
MINUTEUR DE CUISINE ,
Balance électronique
L’éthylotest électronique, c’est une disponibilité à tous les instants, une sensibilisation dans le temps, une aide à la décision, et un coût à la mesure compétitif. Hygiénique avec l’usage d’embouts individuels. Permet de déceler les phases de concentration d’alcool (il est nécessaire d’être à moins de 0,25 mg d’alcool/L d’air expiré et en phase descendante avant de prendre la route,
12
980752
,75
90°C et ± 0,5 en dehors
Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur. Fixation magnétique simple. Sonde acier inox. Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle du bon fonctionnement de l’électronique interne et de l’exactitude de mesure de l’instrument.
€ HT
PRÉPARATION
911309
ÉTHYLOTEST
€ HT
26
Autres balances
Sonde et câble inox. Écran rabattable. Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. Permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Minuteur 100 mn. Livré avec piles.
910010
de -50 à 90°C 910010 Étendue Précision ± 0,3°C de -20 à
6,50 1
BA L A NCE
€ HT
93x39x31 mm
22,00 1
3
11
Étendue de 0 à +300°C
Thermomètre contrôle continu
Thermomètre réfrigerateur pro
Précision ± 1°C
11
HACCP
Double affichage pour réfrigérateur et congélateur. Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. Compte à rebours environ 100 h. Mémoire de température maximum et minimum. Indication de d’alarme et de batterie faible. Piles fournis.
150x20 mm 084012 Étendue de -50° à +50°C
15,00 1
49 00
911308
mm 084004 ø35x355 Étendue de -50° à +50°C
9
Thermomètre digital four
Sonde en inox alimentaire. Affichage clair et lisible, mesure précise et rapide. Ergonomie parfaite pour une utilisation quotidienne dans les cuisines. Lavable. Mise en veille auto 10 mn. Permet de surveiller la température de cuisson des viandes. Livré avec piles.
22 00
Précision ± 1°C
25,80 1
€ HT
25
909993
€ HT
Thermomètre alarme
980743
275,00 1
Plateau amovible inox. Protection IP51. Batterie 6 V rechargeable fournie avec un chargeur secteur 230 V mono. 320x570x610 mm.
,80
RÉFRIGÉRATEUR / CONGÉLATEUR
911308 Étendue de de -40 à 70°C
HACCP
,00
084020 Étendue de -50 à +150°C
949350
,00
913210
€ HT
TH E RMO MÈTR E ,
275
Étendue de -25° à +250°C Précision ± 1°C de +50 à +200°C / ± 2°C en dehors
,
10
28
390
€ HT
mm 980743 330x430 60 kg / 10 g
€ HT
22 30
€ HT
Mini thermomètre stylo
Précision ± 1°C
Sonde inox de pénétration, câble pvc, alarme sonore. Livré avec piles. Sonde fixe - 80x180x20 mm de -50° à +150°C 913210 Étendue Précision ±1°C de 0 à 100°C
15 00
7
1 1 1 1
Balance de réception
901008
Sonde et câble inox. Permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Minuteur 100 mn. Livré avec piles.
8
084020
Mini thermomètre
2 unités de ventouse
5
909992
6
390,00 390,00 425,00 490,00
,00
,00
Thermomètre de poche Sonde 150 mm et cable 901008 64x71x16 mm
,00
,
CHECKTEMP 1 Sonde 160 mm + cable 1 m mm 909993 106x58x19 28,00 1 Étendue de -50 à 150°C
Sonde inox de pénétration. Vérification interne de l’étalonnage. Livré avec piles.
9
A limentation cordon de secteur (pas de transformateur).
Thermomètre digital four
€ HT
26,00 1
Précision ± 0,3°C de-20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors
8
305x355 mm - 30 kg / 5 g 305x355 mm - 60 kg / 10 g 500x650 mm - 150 kg / 20 g 500x650 mm - 300 kg / 50 g
€ HT
5
22 00
Précision ± 0,3°C de-20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors
7
949350 949351 949352 949353
,80
HACCP
Précision ±0,5°C
6
25
Boîtier étanche, compact et ergonomique.
€ HT
4
Thermomètre mm 909984 150x80x36 Étendue de -50 à +1350°C
CHECKTEMP Sonde 105 mm fixe mm 909992 66x50x25 Étendue de -50 à +150°C
99,00 1
Balance de réception Defender
Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA. Livré avec certificat de calibrage et sacoche.
2
Étanche et compact
4
(infrarouge) - 126x45x26 mm 901016 Solo Étendue de -55 à +350° C - Précision ±2°C
Indicateur inox IP65. Plateau inox 304 avec cadre tubulaire en acier peint noir. Colonne inox. Afficheur LCD avec rétro-éclairage à LED blanches. Protection anti-surcharge.
INFRAROUGE : Mesure de -55 à +250°C 2 901014 Précision ±1,1°C de -33 à 0°C / ±1°C de 0 à 149,00 1 +65°C / ±1,5% de +65 à+250°C. SONDE : Mesure de -55 à +330°C - Précision ±0,5°C de -5 à +65°C / ±1% de -55 à -5°C et de +65 à +330°C
Livré avec piles 9 V et sacoche de protection.
3
Flashfood duo : Zone HACCP, mise en veille automatique, minmax-hold, diode lumineuse (sans danger). Étanche, ce thermomètre 2 en 1 permet de déterminer rapidement si vos préparations sont à la bonne température.
Duo (infrarouge et sonde) - 160x38x10 mm
48,00 1
Précision ±1,5°C
RÉCEPTION
Flashfood solo : Zone HACCP, mise en veille automatique. Avec sa large plage de mesures et son émissivité réglable, il mesure avec précision la température de surface des produits alimentaires.
Thermocouple Flash food 1
Thermomètre infrarouge 153x101x43 mm 911306 Étendue de -50 à 550°C
BA L A NCE
192
€ HT
,00
Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !
949345
Balance électronique étanche 949345 949346 949347 949348
190x255 mm - 3 kg / 0,5 g 190x255 mm - 6 kg / 1 g 190x255 mm - 15 kg / 2 g 190x255 mm - 30 kg / 5 g
192,00 192,00 192,00 192,00
1 1 1 1
Châssis ABS étanche IP65. Possibilité de nettoyer avec une douchette. Afficheur Fluo rouge, très lisible et rapide. Tarage automatique. Alimentation secteur / batterie 30 h. Plateau Inox amovible.
Préparation dynamique
SPÉCIAL Rape PIZZERIA Adaptée à toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides, chocolats....
Il pulvérise, émulsionne, pétrit, fouette, hache en un temps record et permet également de cuire à la vapeur, mijoter, frire et faire sauter !
Robot cuiseur Multifonctions Natura
Bol inox 2 L Vitesse 8700 tr/mn Cuisson de 37 à 100°C Lg330xHt250 mm Moteur 550 W / Cuisson 1 kW 1,5 kW - 230 V mono 980720 655,00 1
Il pèse même les aliments !
485
€ HT
,00
655 00 € HT
,
OFFERT Un livre de recettes + 1 DVD
980720
Production 50 kg/h Vitesse 1500 tr/mn 250x420x360 mm 600 W - 230 V mono 689386 485,00 1
Cuisine tous types de plats mousses, crèmes, sauces, viandes, poissons, riz, potages, sorbets…
Dotation : un verre doseur, une spatule, un panier pour cuire et égoutter, un panier vapeur et une balance.
Cutter
centre culinaire multifonctions
Bloc moteur livré avec un bol en acier inox 7 L, un couteau coupe pâte, un racloir, un crochet pétrisseur (pâtes lourdes), un rouleau à pâte (pâtes légères), un couvercle pour le bol de travail, un fouet double (mayonnaises, blancs en neige, chantilly), un bol en plastique pour l’utilisation du fouet, un mode d’emploi.
Couteau lisse inclus. Fonction pulse.
499
Assistent® Original AKM6220
C oupe - légumes
019500
950
Bol blender 019501
Cutter R2
E mulsionneur / mi x er
1299
2150
€ HT
,00 954090
954090 Livré avec une
balance électronique
1299,00 1
Pour l’achat d’un blixer 4-3000, une balance offerte soit 30,00 euros d’avantages
Cuve 4,5 L Production 0,4 à 3 kg 1 vitesse 3000 tr/mn 226x304x480 mm 900 W - 230 V mono 954090 1299,00 1
Cuve 5,5 L Production de 0,5 à 3,5 kg Vitesse variable 300 à 3000 tr/mn 270x340x500 mm 1,4 kW - 230 V mono 970416 2150,00 1
Balance 3 kg (1g)
Balance 3 kg (1g)
954077
30,00 1
954077
30,00 1
Lot combiné R502
954096 Livré avec un
pack 8 disques
2690,00 1
Capacité 80x160 mm Production 150 à 300 kg/h 290x560x520 mm 550 W - 230 V mono 970820 950,00 1
Livré sans disque
Robuste, très simple à utiliser et faciles à nettoyer. Grande capacité de production. Moteur ventilé pour un travail en continu.
€ HT
Commande tactile
971296
Plus de 30 disques pour une grande variété de coupe ! DTRS1V371
Offre exceptionnelle
Blixer 5 V.V. 970416 Livré avec une
Moteur asynchrone, sécurité magnétique et frein moteur. Support moteur métallique. Livré avec cuve inox, couteau denté et couvercle étanche. Fonction pulse.
2150
CA-300 Mono
,00
balance électronique
2150,00 1
Pour l’achat d’un blixer 5 V.V. une balance offerte soit 30,00 euros d’avantages
Combiné cutter / coupe légumes Offre exceptionnelle
1950
€ HT
,00
Production 250 à 500 kg/h 1 vitesse 360 tr/mn 252x500x502 mm 370 W - 230 V mono 971296 1095,00 1
989630 989625 989636 989646 989620 989599
Trancheur 3 mm Plateau a râper Trancheur 6 mm Grille frite 6x6 mm Trancheur 10 mm Grille macédoine 10x10 mm
81,00 t1 58,00 1 81,00 1 111,00 1 81,00 1 125,00 1
Offre exceptionnelle
970427 CL 50 Ultra - 400 V tri 1950,00 1 970428 CL 50 Ultra - 230 V mono 1950,00 1
Pour l’achat d’un CL 50 et d’un pack 10 disques 179,00 euros offerts
20 à 30
Pack 8 disques Spécial collectivités
Éminceur 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, bâtonnet 4x4 mm et macédoine 10x10 et 20x20 mm, 1 porte disques mural 970413 690,00 1
Cuve inox. Fonction pulse. Moteur asynchrone avec sécurité magnétique et frein moteur. Redémarrage automatique de la machine par bouton poussoir. Deux goulottes d’alimentations dont une goulottes grands volumes (1 goulottes grand volume, 1 goulotte pour les produits longs ou délicats).
Kit 6 disques 970836
Bloc moteur inox ! Livré sans disque
490,00 1
Sortie du produit par le côté. Vitesse variable avec 5 positions en fonction coupe-légumes et 10 positions en fonction cutter. Cuve 5 L avec rotor à lames micro-dentées. Racleur incorporé. Système de sécurité sur le poussoir et sur le couvercle.
,00 970410
CL 50 Ultra
Combiné CK 301
Capacité 5 L 150 à 450 kg/h Vitesse variable 365 à 3000 tr/mn 389x412x565 mm 1,5 kW - 230 V mono 970835 1950,00 1
1130
€ HT
0 couverts
Livré sans disque
Production 0,5 à 3 kg 120 à 200 kg/h 2 vitesses 750 et 1500 tr/mn 380x350x665 mm 1 kW - 400 V tri 689235 2150,00 1
Levier et trémie en acier inox pour usage intensif. Multiples dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Ergonomique. Fonction pulse.
€ HT
970835
Couper, hacher, mélanger, pétrir, émulsionner...
Pour l’achat d’un R502 et d’un pack 8 disques 150,00 euros offerts
Livré sans disque
Disques
,00
689235
R502
couverts
Plus de 30 disques disponibles pour 70 types de coupes différentes
1095
970416
Blixer 5 V.V.
Blixer 4-3000
Blixer 4-3000
100 à 400
€ HT
,00
Réalisation d’entrées, plats et desserts pour personnes ayant des difficultés d’alimentation...
Offre exceptionnelle
970820
49,00 1
Permet de réaliser toutes vos envies culinaires, même les plus ambitieuses en vous proposant un pétrissage optimal ainsi qu’un contrôle de la vitesse continu et une fonction “minuteur”. Le design unique du rouleau et du racloir donne une pâte homogène rapidement, en imitant les mouvements du pétrissage à la main. Lorsque le bol en acier inoxydable tourne, le rouleau agit comme des “doigts” pendant que le racloir fait le travail de la paume, en rythme. Une large gamme d’accessoires tels que le hachoir à viande ou encore le découpe-légumes complète l’Assistent® et le transforme en véritable “centre culinaire”, multifonctions.
Capacité 2,9 L 1 vitesse 1500 tr/mn 200x280x350 mm 550 W - 230 V mono 950312 825,00 1
€ HT
,00
Accessoire
uverts
10 à 20 co
Socle en fonte d’aluminium. Peinture anti-microbienne. Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bysphenol A. Moteur asynchrone particulièrement silencieux. Moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Bouton marche/arrêt. Levier articulé ergonomique et robuste.
€ HT
,00
Cuve 7 L Production de 5 kg Pâte liquide 1,5 L Vitesse variable 800 W - 230 V mono 019500 499,00 1
689386
Plus de 50 disques pour réaliser tous vos émincés, râpés, bâtonnets, frites et macédoine.
Production 300 kg/h 1 vitesse 375 tr/mn 350x320x590 mm 600 W - 230 V mono 970410 1130,00 1 600 W - 400 V tri 970415 1130,00 1
Pack 10 disques Nutrition fraicheur
Éminceurs 0,8/2/5 mm, râpeur 2 et 5 mm, bâtonnet 2,5x2,5 mm, tagliatelle 2x10 mm, macédoine 5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm, 2 porte-disques mural 970425 999,00 1
49
Préparation dynamique B lender
850
199 00
Bol + couteau + réducteur de vitesse
€ HT
,
689355
4L
Bol en Pour mixer, polycarbonate émulsionner,
989372
3 touches vitesses 3 touches programmes (35, 60, 90 s) 1 touche impulsion Bol hauteur réduite pour passer sous comptoir !!!
€ HT
,00
broyer toutes sortes de préparations pour la cuisine et le bar.
1,25 L
1,5 L
AU CHOIX : Bol inox ou polycarbonate Réglage précis de la vitesse selon le type de préparations.
Mixeur-Blender TM-800 Capacité 2 L 3 vitesses
PRIX
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Capacité 1,25 L 2 vitesses
ANT
12000 et 16000 tr/mn
180x180x420 mm 600 W - 230 V mono 989370 210,00 1
LE PLUS
BAS
A
C
75,00 1
989373
Pilon pour accélérer le broyage !
G
Bol 1,5 L pour blender
R
• IE
190x220x510 mm 950 W - 230 V mono 989372 199,00 1
F I H
Bol polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur. Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion, facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat.
Socle peint en fonte aluminium. Bol en polycarbonate gradué.
00 0 5 0 1 € HT
Capacité jusqu’à 300 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 600 mm 750 W - 230 V mono 954115 790,00 1
790
4L
Offre exceptionnelle
Bouton pulse (18000 tr/mn). Système de verrouillage breveté Santosafe®. Idéal pour mixer, émulsionner et broyer
BM 2000 Bloc moteur BM 2000 Capacité 40 à 100 L Vitesse variable 3000 à 9500 tr/mn
€ HT
460 W - 230 V mono
Capacité 2,4 L 15000 tr/mn 441x247x200 mm 1 kW Brushless 230 V mono 689347 1050,00 1
Centrifugeuse J80 Ultra
Broie les glaçons les plus compacts en quelques secondes
Capacité 6,5 L Production 120 kg/h 1 vitesse 3000 tr/mn 235x420x505 mm 700 W - 230 V mono 953115 899,00 1
Bol copolyesther sans bisphénol A. Base aluminium. Moteur Brushless basse consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable avec revêtement ultra résistant pour usage intensif et prolongé. Panneau de commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD.
M ini
34
€ HT
,00
Bol offert
Offre exceptionnelle
Accessoires complets encore plus polyvalent pour broyer, mixer, fouetter, émulsionner...
de 0 à 13000 tr/mn
220 W - 230 V mono
Pack mini mixer
Bloc moteur Dynamix Pack 1 + Tube 160 mm + Fouet 185 mm + Presse purée 126 mm 970645 255,00 1
Mini mixer Mini mixer
Capacité 750 ml 2 vitesses Tube 240 mm 400 W - 230 V mono 914906 34,00 1
325
€ HT
,00 954070
n Autorégulatioe de la vitess
CMP 250 VV
Capacité jusqu’à 15 L Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn
Tube 250 mm 270 W - 230 V mono 954070 325,00 1
Minipot tout inox
Capacité 3 L 954078 50,00 1
50
Bloc moteur Dynamix Pack 2 + Tube 160 mm + Bol 1 L (970605) 970605 98,00 1
Bol seul
Capacité 1 L
Livré avec couvercle)
970608
17,00 1
Pack BM 2000
Pack
Pack BM 2000
Pack 3
Bloc moteur BM 2000 + Tube mixeur 420 mm + Fouet 245 mm 970634 550,00 1
348
€ HT
,00
combis
499 00 € HT
963118
,
971258
compact Dynamix Bloc moteur Dynamix Capacité 1 à 4 L Vitesse variable
Autres accessoires utilisables avec le bloc moteur : fouet, cutter, coupelégumes, fouet mélangeur (nous consulter)
Bloc moteur et cuve inox. Moteur asynchrone avec sécurité magnétique et frein moteur. Ejection des déchets en continu. Goulotte automatique (d’auto-entrainement) brevetée (ø79 mm).
Véritable mini mixer professionnel pour vos petites préparations !
914906
Pack
2 Bloc moteur BM 2000 + Tube mixeur 420 mm + Presse purée 420 mm 970632 650,00 1
689347
Blender américain 62
Pack BM 2000
1 Bloc moteur BM 2000 + Tube mixeur 420 mm 970630 368,00 1
953115
Moteur industriel très puissant et silencieux.
,
954115
Mixipot
,00
2,4 L
€ HT
,00
Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1
Vitesse variable De 0 à 15000 tr/mn 220x303x566 mm - 1,2 kW - 230 V mono 689353 Bol polycarbonate 2 L 635,00 1 689355 Bol inox 4 L 850,00 1 689356 Bol inox 2 L 799,00 1
899
Appareil modulable : peut être utilisé en version standard ou encastrable, sans option supplémentaire. Cloche, tapis de bol et bol amovibles. Bols et couvercles empilables. Idéal pour réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés…
30 recettes pré-programmées et reprogrammables à l’infini grâce au port USB.
MP 600 Ultra
Blender
Blender 33G
13300, 26600 et 38000 tr/mn
2L
grosses capacité
98
Léger, maniable, et puissant.
Bouton de sécurité , double isolation, couteau ti-métal, facile à démonter.
Mixer monobloc pied non démontable.
298
€ HT
,00
€ HT
,00
970605
Tube et cloche en inox. Cloche en acier inox. Support mural inclus.
970600
Gradué
208 00 ,
PMX 98 standard
970765
Capacité 20 à 40 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 300 mm 350 W - 230 V mono 970600 298,00 1
Junior standard Equipé d’un couteau spécial à 4 lames, robuste (moteur refroidi par double turbine), facile d’entretien (pied démontable), pratique (câble spirale).
375
€ HT
,00
Version VV : Autorégulation pour une vitesse constante quelle que soit la consistance de la préparation.
954072
CMP 350 VV
Capacité jusqu’à 45 L Vitesse variable
Capacité 5 à 25 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 225 mm 270 W - 230 V mono 970765 208,00 1
Bol inox
Capacité 3 L 970543 45,00 1
425
€ HT
,00 954112
Couteau, disque et tube inox démontables pour une hygiène parfaite. Livré avec support mural inox.
MP 450 Ultra
Tube 350 mm 350 W - 230 V mono 954072 375,00 1
Jusqu’à 100 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 450 mm 500 W - 230 V mono 954112 425,00 1
Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1
Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1
2300 à 9600 tr/mn
Gradué JUNIOR Combi Capacité 5 à 25 L Vitesse variable
Bermixer Combi DBMW445
Capacité jusqu’à 100 L Vitesse variable 500 à 9000 tr/mn
€ HT
Gradué
Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !
Forme de la poignée parfaitement étudiée pour une bonne préhension de l’appareil et un travail sans fatigue. Bouton vitesse variable pour un réglage facile et visuel. Moteur puissant pour une longévité accrue de l’appareil. Disque émulsionneur pour aérer les sauces froides ou chaudes et leur donner une consistance mousseuse.
Tube 453 mm Fouet 450 mm 450 W - 230 V mono 971258 499,00 1
Système anti-projection. Poignée ergonomique avec 9 niveaux de vitesse avec autorégulation de la puissance.
499
€ HT
,00 954074
Minipot
3L
Mixer : 0 à 9500 tr/mn Fouet : 0 à 2000 tr/mn
Tube 225 mm Fouet 185 mm 270 W - 230 V mono 963118 348,00 1
Bol inox
Capacité 3 L 970543 45,00 1
Bouton de sécurité. Double isolation. Tube de plongée en acier inox. Cloche en acier inox. Couteau Ti-métal
595
€ HT
,00 954084
Mixipot
4L
CMP 300 combi
MP 350 Combi Ultra
Mixer : 2300 à 9600 tr/mn Fouet : 500 à 1800 tr/mn
Mixer : 1500 à 9000 tr/mn Fouet : 250 à 1500 tr/mn
Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable
Tube 300 mm Fouet 220 mm 300 W - 230 V mono 954074 499,00 1
Minipot tout inox Capacité 3 L 954078 50,00 1
Capacité Jusqu’à 50 L Vitesse variable Tube 350 mm Fouet 280 mm 440 W - 230 V mono 954084 595,00 1
Mixipot tout inox
Capacité 4 L 954076 65,00 1
Bloc moteur inox. Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox. Boite fouet métallique ultra résistante. Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux.
Préparation dynamique Batteur mélangeur Batteur-mélangeur BE-10
À variation de vitesse électronique
1875
1730
620
€ HT
,00 970816
Cuve 10 L Production de 3 kg 410x523x688 mm 550 W - 230 V mono 970816 1730,00 1
€ HT
,00
Cuve 20 L Production de 6 kg 520x733x1152 mm 900 W - 230 V mono 970817 2990,00 1
Batteur mélangeur XB10 Cuve 10 L Production de 2,5 à 5 kg Vitesse variable
454x606x700 mm 750 W - 230 V mono 971330 1875,00 1
Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet. Tableau de commande à touches tactiles, minuterie de 0 à 59 mn. Réglage des vitesses électronique par touche tactiles très précis. Planétaire étanche pour protéger le mécanisme. Écran de sécurité démontable pour nettoyage facile, avec goulotte amovible pour ajout de produits durant le travail.
de 84 à 500 tr/mn
284x382x434 mm 500 W - 230 V mono 970466 620,00 1
Cuve 30 L Production de 9 kg 528x764x1152 mm 1,1 kW - 230 V mono 970819 3250,00 1
A poser sur table. Variateur électronique. Minuterie 0-30 mn. Sans prise d’accessoire. Grille de sécurité à relevage manuel. Montée-descente de la cuve par levier. Livré avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. Cuve en acier inox.
Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, planétaire étanche pour protéger le mécanisme, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de cuve, prise accessoire K permettant d’utiliser les accessoires : hachoir, coupe légume (nous consulter).
1685
€ HT
199,00 1 149,00 1
Contenance 5 kg Production de 130 kg/h 474x366x634 mm 250 W - 230 V mono 954135 1490,00 1
1650
€ HT
,00
Contenance 10 kg Production de 200 à 240 kg/h 433x635x625 mm 370 W - 230 V mono 970940 1685,00 1
1490
954135
Machines tout inox avec couvercle métallique pour un entretien facile et une plus grande longévité. Minuterie permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Arrêt moteur à l’ouverture du couvercle. Équipées d’un plateau abrasif pour l’épluchage.
Piètement inox Avec panier filtre 954132 499,00 1
Ouvre-boîtes inox
222
104
€ HT
063918
Fabrication inox. Mélangeurs latéraux. Plateau en aluminium abrasif facile à démonter pour nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65. Système anti-retour à l’entrée d’eau. Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min et fonctionnement en continu.
083942
Tête époxy
2
1
INOX
Pour boîte 18/10 hauteur 50 à 270 mm
Socle & tube inox
063918 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 063919 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 914900 Kit rechange
Lame, molette, bague, outil démontage
Tête composite
083942 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 083944 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 914899 Kit rechange
Lame, molette, bague, outil démontage
222,00 1 240,00 1 28,00 1
104,00 1 99,00 1 27,00 1
€ HT
,00
,00
Tête inox - NF
2
1850
€ HT
,00 689200
485,00 1
970811
890
€ HT
,00
1
Lame inox facilement démontable pour le nettoyage.
Éplucheuse PI10
30 à 10 € HT ,00
180,00 1
Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires.
970468
Tout inox
0 couverts
Panier essorage
INOX 18/10
Trancheur à pain
Socle avec filtre
Contenance 5 kg Production de 130 kg/h 474x366x634 mm 250 W - 230 V mono 954130 1490,00 1
À variation de vitesse électronique. Avec prise accessoires. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier, coloris blanc.
Pour l’achat d’un TP180 et d’un socle mobile 150,00 euros offerts !
Éplucheuse EP5 Combi
954131
Cuve inox 5 L 265x320x420 mm 315 W - 230 V mono 019492 489,00 1
Offre exceptionnelle
Revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires.
Éplucheuse EP5 TA
Batteur mélangeur Kitchenaid
trancheur TP180 1 954098 Lot avec socle mobile inox 2190,00
Couvercle transparent avec poignée douchette amovible. Chambre d’épluchage en inox. Panier filtre. Moteur asservi à l’ouverture du couvercle.
Panier d’essorage - 14 L 970682
970940
(avec l’option panier essorage)
Table support inox 970680
,00
2 en 1 Éplucheuse & essoreuse
Contenance 8 kg Production de 150 kg/h Vitesse 300 tr/mn 422x396x676 mm 370 W - 230 V mono 970468 1650,00 1
019492
Cuve 5 L Production de 0,8 à 3,5 kg Vitesse variable
Éplucheuse Éplucheuse T8EF
489
Batteur + 2 bols + 2 couvercles + fouet inox + batteur plat + crochet + anneau verseur
€ HT
,00
Batteur mélangeur DITOMIX
Batteur-mélangeur BE-30
26 et 180 tr/min
970466
SPÉCIAL PETITE ON PRÉPARATI
Batteur-mélangeur BE-20
971330
€ HT
,00
427
€ HT
962115
,00
Réduction du volume jusqu’a 80% !
Pour boites rondes, rectangulaires cabossées. oteur à déplacement vertical 2 vitesses. 40 à 80 boites 5x1 à la suite.
Socle mobile Inox 689203
490,00 1
Construction tout en acier inox. Ramasse miettes amovible. Système de sécurité composé d’une barrière infrarouge, d’une sécurité de couvercle. Arrêt automatique de sécurité après 1 mn de fonctionnement à vide.
Trancheur à pain CP-250
1450
€ HT
,00 970830
Goulotte 115x135 mm 140 à 280 tranches/mn Ép. tranche : 10 à 90 mm 410x524x910 mm 250 W - 230 V mono 970830 1450,00 1
Socle mobile Inox 970831
385,00 1
INOX 18/10
Ouvre-boîtes électrique 890,00 1
Goulotte 150x125 mm 180 à 360 tranches/mn Ép. tranche 8 à 80 mm 335x385x920 mm 350 W - 230 V mono 689200 1850,00 1
Pour boite cylindrique de 3 à 5 kg
Dans la limite des stocks disponibles Ouvre-boîte inox à poser 962115 250x450x750 mm 75 W - 230 V mono
950100
Trancheur à pain TP 180
Presse-boîtes manuel 950100 Presse-boîtes 370x280x420 mm
427,00 1
Finition inox. Fixation murale.
Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains. Fabrication en inox. Nettoyage facile. Lame extractible. Système de sécurité de couvercle et grille de protection des mains à la sortie de la machine.
51
Préparation laboratoire Machine sous vide
59 00 ,
Livrée et 10 saavec adaptate cs 20x3 u 0 cm. Gr pour les bo îte arantie 1 an. s
Operculeuse
Livrée avec : 1 rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 3 m, 1 rouleau de sacs gaufrés,280 mm x 3 m 5 sacs gaufrés 200x280 mm 5 sacs gaufrés 280x360 mm 1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs. Fonctionnement manuel ou automatique.
€ HT
948250
630
14 90 ,
€ HT
,00
€ HT
948020
948351
Soudure maxi 280 mm Pompe de 2,5 L/mn 360x200x100 mm 110 W - 230 V mono 948250 59,00 1
,
375
€ HT
948350
Machine sous vide NV100
948251 3 boites sous vide 17,50 1 0,7 L - 1,4 L - 2 L 948252 2 rouleaux sous vide 7,90 1 220 mm x 5 m 280 mm x 5 m
Machine sous vide à aspiration extérieure, idéale pour les produits solides (jambons, fromages...). Grande facilité d’utilisation. Panneau de commandes digital en mesure de contrôler avec précision le temps de vide et de soudure.
Scellage maxi 210x160 mm Production 200 barquettes/h 540x225x280/340 mm 450 W - 230 V mono 948020 630,00 1
149 00
Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.
Machine sous vide
Operculeuse BP30
948351 948352 948353 948354 948355 948356
Soudure maxi 300 mm Pompe de 22,5 L/mn 380x250x105 mm 200 W - 230 V 948350 149,00 1
Avec son usage simple, et sa facilité à emballer n’importe quel solide ou liquide, Ecopack représente un très bon rapport qualité / prix.
1485
€ HT
,00
€ HT
,00
948401
948400
Sacs 280x360 mm Sacs 130x550 mm Sacs 200x280 mm Rouleau 280 mm x 3 m Rouleau 200 mm x 3 m Rouleau 130 mm x 3 m
Machine sous vide en mesure de travailler : - Dans la cloche pour les liquides ou les solides - A l’extérieur pour les produits longs. - Dans les récipients gastronormes connectés à la machine avec un tube d’aspiration.
14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90
Bobine de film - 40 µ 150 mm x 500 m Polypro 948022 14,80 1
25 40 30 3 4 5
Barquettes scellables
Machine sous vide ECOPACK
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 15 L/mn 420x280x170 mm 948400 230 V mono 375,00 1
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 10 m³/h Chambre 410x450x180 mm / Ext. 470x550x400 mm 948401 230 V mono 1485,00 1
Trancheur Au démontage, blocage du chariot et arrêt de la lame pour éviter les coupures. Alimentation de commande basse tension.
450 00 ,
970703
1040 00
€ HT
948090
,
948402
Operculage simultané d’une ou de deux barquettes. Changement d’outillage simple et rapide
Machine sous vide ECOMIX
Soudure maxi 300 mm - Pompe de 6 m³/h Chambre 310x350x120 mm / Ext. 370x530x250 mm 948402 230 V mono 1040,00 1
Scellage maxi 230x180x85 mm Laize maxi Lg 190 x ø 200 mm 250x450x340 mm 800 W - 230 V mono 948090 750,00 1
Bobine de film 53,80 1
948091
Hachoir
1775
Construction en acier laqué. Plaque de soudure avec revêtement Téflon anti-adhérent (très facile d’entretien). Possibilité d’outillages sur mesure dans la limite du cadre de soudure 230x185 mm. Réglage fin par potentiométre. Outillage réglable 2 tailles pour format MCL. Outillages 227x177 mm, 187x137 mm. Outillage double empreintes pour barquettes 191x138 mm et 138x96 mm.
199
€ HT
,00 948360
€ HT
,00
Trancheur à courroie F250E
Lame ø 250 mm Course chariot 245 mm Capacité coupe 210x175 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 475x410x365 mm 140 W - 230 V mono 970703 450,00 1
949200
Hachoir N5600
Trancheur à courroie F300E
Lame ø 300 mm Course chariot 270 mm Capacité coupe 245x220 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 570x480x420 mm 230 W - 230 V mono 970702 750,00 1
PAGE
750
€ HT
- Dispositif de sécurité mécanique permettant l’opération d’affûtage en empêchant l’accès au bord tranchant de la lame - Construction aluminium anodisé - Chariot démontable - Boîtier d’aiguiseur en aluminium - Tirant et visserie inox
€ HT
33
,00
Thermoscelleuse S50C
Machine sous vide ECOELIX
Construction acier inox. Livré avec outillage standard pour barquette 191x138 mm et 138x96 mm.
Trancheur à courroie EDX 350S Bâti monobloc en alliage aluminium anodisé. Affûteur incorporé. Butée métal. Entraînement par courroie. Norme moteur IP65. Chariot démontable rapide.
Lame ø 350 mm Course chariot 310 mm Capacité coupe 290x260 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 730x570x480 mm 290 W - 230 V mono 949200 1775,00 1
2090
Production 60/80 kg/h 420x180x430 mm 350 W - 230 V mono 948360 199,00 1
Extraction de lame sans outils
Construction aluminium anodisé, chariot démontable, système de démontage lame sans outil, affûteur incorporé, nettoyable à la douchette basse pression, zone froide.
625
Inverseur de rotation. Livré avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3 entonnoirs (ø 12/18/21 mm).
€ HT
,00 689257
€ HT
,00 e e n z o ne fr
54
o it
ie r ét a n c h
e
o id
ail
B
Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm Capacité coupe 280x200 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm 360 W - 230 V mono 949240 2090,00 1
949240
Tr a v
Trancheur à pignon COBRA 350P
€ HT
,00
Trancheur à pignon COBRA 350PX
909915
Avec dispositif de démontage de la lame sans outil
Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm Capacité coupe 280x200 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm 360 W - 230 V mono 949242 2450,00 1
52
Corps en acier inox facile à monter, démonter et nettoyer. Passe au lave-vaisselle. Moteur asynchrone très résistant : permet de hacher de la gorge de porc.
Hachoir 12-12 Dispositif d’affûtage incorporé. Tirant et visserie inox. Chariot démontable. Protection IP67 des touches marche/arrêt. Disque de démontage de lame sans outil fourni avec le modèle COBRA 350 PX permettant un nettoyage facile et efficace.
Housse de protection
Jetable - Pour trancheur 909915 Carton de 300 54,00 1 Soit 0,18 la housse
Production 160 kg/h Rotation couteau 140 tr/mn 260x330x420 mm 600 W - 230 V mono 689257 625,00 1
Corps en acier inoxydable, ø 70 mm. Tôlerie et plateau inox. Possibilité de marche arrière en cas de bourrage. Pieds antidérapants. Livré avec 3 grilles inox standards (trous ø 3 mm, ø 4,5 mm et ø 8 mm). Option : jeu de 3 cornets à saucisses adaptable sur une grille spéciale trous ø 20 mm.
Équipement de snack CUISEUR À PÂTES
825 00 ,
885240
Gain de temps dans la mise en température Chaleur constante 8 paniers portions
988300
Cuiseur à riz
ø 400 mm
4,2 L ø420xHt290 mm 160 W - 230 V mono 988300 75,00 1
15 L - 8 paniers 1/8 350x500x300 mm 3,6 kW - 230 V mono 885240 825,00 1
Construction extérieur inox. Cuve amovible anti adhérente (facile à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt.
Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance blindée. Support de cuiseur en option.
CHAUFFE SAUCISSES
220
Machine à hot-dog électrique 3 piques chauffepain en téflon Cylindre en verre pour réchauffer les saucisses et les maintenir au chaud
€ HT
,00 884904
GAUFRIER Plaque fonte pour obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30. Permet de faire des gaufres à partir de pâte fraîche maison, de pâtons surgelés ou de gaufres surgelées précuites.
Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage.
455
€ HT
,00
Construction inox, interrupteur marche / arrêt, voyant de contrôle, réglage thermostatique, bol pyrex, couvercle et panier à saucisses en inox.
CONTRÔLE DES HUILES
20
€ HT
,50
Tests de contrôle Huiles végétales
597093
Coffret 8 tests de contrôle + pipette 597093 20,50 1
24 alvéoles 15x18 mm Cuisson en 2 mn 30 s 305x440x230 mm 1,6 kW - 230 V mono 885290 455,00 1
FRITEUSES Pelle à frites
24
Coupe-frites
28
Crépière Haut rendement
885287
1 plaque ø 400 mm Production 14 douzaines/h ø400xHt160 mm - 3,6 kW 885287 230 V mono 240,00 1 885288 Gaz 264,00 1
Version électrique : résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant de contrôle. Version gaz : brûleur 8 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.
Crêpière idéale pour la cuisson simple et rapide de crêpes fines Comprend également un répartiteur Répartition uniforme de la chaleur
480
€ HT
,00 885286
ø 400 mm
Crépière Haut rendement Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de régulation 300°C. Voyants de contrôle. Pieds réglables.
2 plaques ø 400 mm 860x485x240 mm 6 kW - 230 V mono 885286 480,00 1
Construction en acier inox. Plaque en fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt, voyant lumineux de sécurité.
Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture : - Bonne température de l‘huile et remplissage exact du panier - Matière grasse ou huile de friture d‘excellente qualité - Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture € HT
180 00 ,
PAGE
970915
PAGE
2
Friteuse à poser
Capacité 8 L d’huile - Cuve 12 L 1 robinet vidange - 285x470x410 mm 3,25 kW - 230 V mono 1 970915 180,00 1
Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en triglycérides oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO 6420). Au-delà, l’huile devient impropre à la consommation humaine.
240
€ HT
,00
Plaque en fonte émaillée de ø 400 mm
885290
Gaufrier Liegois
Chauffe saucisses
CRÉPIÈRE Haut rendement (14 douzaines/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces). Mobile et encastrable. Puissance supérieure permettant une utilisation en extérieur. Livré avec raclette en bois.
Livré avec un verre doseur !
Cuiseur à pâtes
Friteuse à poser
1
394
€ HT
,00 970900
Capacité 2x8 L d’huile - Cuve 2x12 L 2 robinets vidange - 580x470x410 mm 2x3,25 kW - 230 V mono 2 970900 394,00 1
Kit testeur
pour huiles de friture 906015 185,00 1
Carrosserie inox. Résistances blindées. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat de sécurité. Lampe témoin. Spécial frites surgelées.
Rechange en tube + 20 languettes 906116
€ HT
,00
L’appareil qui vous fera découvrir un riz au gout different et savoureux
€ HT
1 bac + 3 plots 467x300x385 mm 700 W - 230 V mono 884904 220,00 1
75
CUISEUR À RIZ
49,90 1
499
175
€ HT
,00 970912
249
€ HT
,00 970913
€ HT
,00 906017
95
290
€ HT
€ HT
,00
,00
970911
3
Friteuse à poser
Testeur d’huile
TESTO 270 354x50x30 mm 906017 499,00 1
HACCP Livré avec boîtier de protection antichoc et étanche (TopSafe), mallette, dragonne et huile étalon.
Capacité 6 L d’huile - Cuve 8 L Sans robinet vidange - 310x410x285 mm 2,5 kW - 230 V mono 3 970911 95,00 1
Friteuse à poser
Capacité 8,5 L d’huile - Cuve 13 L Sans robinet vidange - 290x440x330 mm 3,3 kW - 230 V mono 4 970912 175,00 1
4
5
Friteuse à poser
Capacité 6 L d’huile - Cuve 10 L 1 robinet vidange - 275x465x310 mm 3 kW - 230 V mono 5 970913 249,00 1
Friteuse à poser
Capacité 10 L d’huile - Cuve 16 L 1 robinet vidange - 290x525x360 mm 5 kW - 230 V mono 6 970914 290,00 1
6
970914
Spécial elées frites surg
Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe. Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable.
53
Équipement de snack 190
€
,00
ANT
PRIX
LE PLUS
BAS
A
375
€ HT
C
T rès économique : la cuisson simultanée dessus/dessous réduit de moitié le temps de cuisson !
R
G
- Thermostat règlable de 50 à 300°C - Lumière de contrôle de préchauffage - Lumière de contrôle intérieure/extérieure - Support de récupération des matières grasses - Brosse de nettoyage incluse HT
Chaîne robuste pour un relevage sans éffort !
• GA
Minuterie
en série !
• IE
GRILL PANINI
,00
F I H
885008
885009
Cuisson rapide et uniforme grâce à une fonte épaisse (12 mm).
Grill panini PM
Grill panini
Rainurée - 2 paninis 260x460x200 mm 2,2 kW - 230 V mono 885210 550,00 1
550
€ HT
,00
Grill panini GM
Rainurée - 3 paninis 380x550x650 mm 3 kW - 230 V mono 885212 725,00 1
Rainurée - Simple 410x300x210 mm 2,2 kW - 230 V mono 885008 190,00 1
Grill panini
885210
Rainurée - Double 570x300x210 mm 3,6 kW - 230 V mono 885009 375,00 1
Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur) chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1 thermostat 300°C. Disponibles sur demande en 400 V tri.
SALAMANDRE
650 00 ,
Température
€ HT
maximum de cuisson atteinte
884901
Plaques chauffantes Idéal pour la préparation de snacks ! Pour grande réchauffer des paninis, foccacia ou autres dimension ! snacks ou pour griller de la viande. Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques dessus et dessous rainurées. Plaques simple 340x220 mm. Plaques double inférieure 470x230 mm, supérieurs 210x210 mm. Robuste et en CNS. Plaques de cuisson en fonte pour une chaleur optimale
2250 00 ,
€ HT
969411
en 20 secondes !
TOASTERS
189 00 ,
€ HT
855301
Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains, petits pains et sandwichs. Grâce au minuteur, vous obtiendrez une couleur dorée idéale.
119
€ HT
,00
Salamandre
3 foyers - Plafond mobile Surface 530x325 mm (GN1/1) 570x530x520 mm 4,5 kW - 230 V / 400 V tri 969411 2250,00 1
Appareil destiné à gratiner, griller, cuire Salamandre par rayonnement, grâce Plafond mobile 600x450x500 mm aux résistances 4 kW - 230 V mono électriques blindées 884901 650,00 1 haute température insérées dans le plafond. Salamandre électrique avec plafond mobile, permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Réglage précis du plafond. Ouvert pour passage de grands plats. Acier inoxydable. Thermostat de régulation. Température 300°C. Voyant de contrôle.
GRILL KEBAB Éléments de chauffage indépendants Moteur d’entrainement de la broche intégré dans la base à l’abri des fumées grasses de cuisson.
d’énergie Économie 5% jusqu’à 6
- Économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur. - Le système de chauffage des salamandres TECNOX est constitué de foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
590
€ HT
,00
1 niveau 440x245x285 mm 1,7 kW - 230 V mono 885300 119,00 1
Toaster Design compact. Acier inoxydable. Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer. Éléments de chauffage de qualité. Contrôle de la température.
PLANCHA
1,65 kW
450
€ HT
825 W
Plancha
Grill Kebab
Rotation 2,5 tr/mn Pour viande ø 400 mm 534x607x950 mm 9,9 kW - Grille à Gaz Moteur 230 V mono 885310 590,00 1
GRILLADE LISSE
36
Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 3 éléments de chauffage (3,3 kW, 1,65 kW et 825 W) à haut rendement, commandés séparément.
Offre exceptionnelle
36,00 1
981235 Grattoir
€ HT
,00
Un grattoir offert pour l’achat d’une grillade lisse
981235
249
€ HT
,00 885305
449
€ HT
,00 885306
Grillade lisse
Grattoir
Manche acier époxy 300 mm Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm 981235 36,00 1
Lame de rechange Lot de 5 981236
980760
Plaque laminée de 6 mm d’épaisseur avec traitement antirouille. Carrosserie en acier inox. Tiroir avant de récupération des graisses extractible. Soupape de sûreté.
2 brûleurs Surface utile 610x410 mm Plaque 6 mm épaisseur 6,6 kW - Gaz 980760 450,00 1
Lame interchangeable avec clip de protection.
2 niveaux 440x245x400 mm 3 kW - 230 V mono 855301 189,00 1
,00
Pour grillade lisse
54
Toaster
885310
3,3 kW
885300
15,00 1
1 brûleur 400x540x270 mm 3 kW - 230 V mono 885305 249,00 1 2 brûleurs 610x540x270 mm 6 kW - 230 V mono 885306 449,00 1
Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoin. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses.
Équipement de snack 29
Poêles à induction
MICRO-ONDES
PAGE
La chaleur, là où il la faut et uniquement là, et seulement quand on en a besoin. L’induction, c’est cuisiner avec précision et confort. Pas de phases de préchauffage, pas de chaleur résiduelle. Tout cela garantit un bon climat intérieur dans la cuisine.
• GA
• GA
975833
Filtre de protection des graisses lavable et démontable
C
199
249 00 ,
975837
A poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975837 249,00 1
• GA
LE PLUS
BAS
A
F I H
Four à micro-ondes Ligne Éco
24 L - Tout inox Ext. 510x420x300 mm Int. 350x350x205 mm 800 W - 230 V mono 523040 199,00 1
59
395
€ HT
523040
390
Four à micro-ondes
24 L - Inox Ext. 540x400x315 mm Int. 350x320x210 mm 1 kW - 230 V mono 523034 395,00 1
523034
Façade inox. Plateau tournant. Éclairage intérieur. Minuterie pré-programmée. Bouton marche/arrêt. Cycle 1 mn + possibilité de rajouter phase 15 s (max. 3 mn). Déroulement du temps. Sonnerie en fin de cuisson.
790
€ HT
,00
P TUO ALITÉ
€ HT
Intérieur/extérieur inox 18/10. Réglage de chauffe 9 positions. Plateau rotatif en verre ø 315 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.
,00
Intérieur/extérieur tout inox. Plateau verre rotatif ø 315 mm. Minuterie digitale préprogrammée (cycle 60 s + 30 s par appui supplémentaire jusqu’à 3 mn max). Bouton marche/arrêt. Affichage digital du temps de cuisson. Sonnerie en fin de cycle. Éclairage intérieur.
Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.
,00
23 L - Inox 18/10 Ext. 510x420x300 mm Int. 300x330x200 mm Four 900 W - Grill 1 kW 230 V mono 523029 99,00 1
ANT
PRIX
C
TOP
QUALITÉ
€ HT
Table à induction
F I H
€ HT
• IE
PAGE
BAS
A
,00
G
29
ANT
Four à micro-ondes Intérieur/extérieur laqué blanc. Réglage de chauffe 6 positions. Plateau rotatif en verre ø 270 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.
Modèle à poser ou à encastrer en ABS
R
523029
LE PLUS
F I H
17 L - Laqué blanc Ext. 460x380x290 mm Int. 280x280x205 mm 700 W - 230 V mono 523028 59,90 1
€ HT
,00
• IE
BAS A
Four à micro-ondes € HT
Surface de cuisson en vitre céramique facile à nettoyer. ø récipient de 12<24 cm. Protection anti-chauffe à sec. Panneau de commande à touches sensitives. Réglage de la stabilité par pieds caoutchouc dont un réglable. Minuterie 3 h réglable par 5 mn. Poêles à induction
PRIX
99
PAGE
PRIX
G
59
R
ANT
LE PLUS
,00
Table à induction Semi pro
A poser ou à encastrer De +60 à + 240°C 10 niveaux de 400 W à 2 kW 300x380x58 mm 2 kW - 230 V mono 975833 59,00 1
R
43
523028
• IE
Temps nécessaire pour chauffer 2 L d’eau de 20 à 95°C Induction = 4,45 min Halogène = 9 min Electrique = 9,5 min Gaz = 8 min
G
Consommation d’énergie par heure Induction = 225 W / h Halogène = 270 W / h Electrique = 320 W / h Gaz = 390 W / h
59
Étagères
€ HT
,90
C
INDUCTION
Pensez à nos étagères
€ HT
,00
523038
523036
Q
913252
Wok à induction
Poêle
Filtre de protection des graisses lavable et démontable Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.
Réchaud tripod
1 feu - Fonte 420x330x205 mm 8,2 ou 9,2 kW - Gaz 880068 59,00 1
Commande digitale et affichage digital. Bouton 30 secondes. 20 programmes enregistrables. Éclairage intérieur. 5 niveaux de puissance (170, 330, 550, 770 et 1100 W).
29
R
PAGE
ANT
PRIX
LE PLUS
G
Rampe laiton à 3 robinets 3 pieds démontables en fonte !
26 L - Inox - Digital Ext. 517x412x297 mm Int. 349x336x225 mm 1,1 kW - 230 V mono 523038 390,00 1
FOUR À CONVECTION
BAS A
Autres fours à convection
F I H
Carrosserie acier inox aspect brossé. Grille fonte moulée, émaillée noire. 2 brûleurs. Embase fonte. Couronne et tube venturi laiton. Sécurité thermoélectrique en cas d’extinction accidentelle d’un brûleur. Flamme pilote sur chaque brûleur.
59 00 ,
Porte à double vitrage !
€ HT
590 °C
+50 à +300
Four à convection Gaz naturel Propane Butane 3 pieds en fonte démontables. Bâti à grille fixe en fonte. Rampe laiton à 3 robinets (gaz naturel, butane, propane). 9,2 kW (butane/propane), 8,2 kW (gaz naturel).
Construction acier inox. Chambre intérieure de cuisson émaillée, répartition de la chaleur par 2 ventilateurs, éclairage intérieur, thermostat réglable. Minuterie, fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Échelle support de grille 600x400 mm. Dotation 4 plaques 600x400 mm.
PAGE
€ HT
880068
De +50 à +300°C 4 niveaux 400x600 mm Ext. 834x672x572 mm Int. 700x460x360 mm 6,4 kW - 230 V mono 951032 990,00 1
65
,00
°C +50 à +300
Gaz naturel Propane Butane 2 feux - Inox 405x780x200 mm 5 et 7 kW - Gaz 880069 490,00 1
Four à micro-ondes
• IE
RÉCHAUD
Réchaud traiteur
Commande et affichage digital. Touche 20 secondes. Touche pour double quantité. 26 L - Inox - Digital Plusieurs étapes de cuisson Ext. 557x464x368 mm possible. 30 programmes Int. 370x370x190 mm enregistrables. 5 niveaux de 1,5 kW - 230 V mono puissance (195, 375, 750, 523036 790,00 1 1050 et 1500 W). Filtre à air détachable. Fonction de rappel pour le nettoyage. Signal sonore réglable. Éclairage intérieur. Four empilable. 2 magnétrons.
Four à micro-ondes
Pour wok à induction ø360 mm - Galbe 213° Épaisseur 1,5 mm 913252 59,00 1
Réchaud à paella
TOP
QUALITÉ
975835
C
299
€ HT
,00
• GA
A poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975835 299,00 1
Four à convection
De +50 à +300°C 3 niveaux 433x333 mm Pas de 70 mm Ext. 597x618x570 mm Int. 460x375x360 mm Four 2,67 kW - Gril 2,0 kW 230 V mono 951031 590,00 1
951031
Porte à double vitrage ! Construction inox. Porte à double vitrage. Thermostat, minuterie.. Fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Poignée ergonomique. Avec 2 moteurs. Livré avec 3 plaques de 433x333 mm incluses.
55
Caféterie, buffet, petit déjeuner JUS DE FRUITS
Petit déjeuner
Système anti-gouttes
29
215
980815
Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. Presse-agrumes en inox. Moteur très puissant. Fonctionne par simple pression du fruit. Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. Système anti-gouttes. Avec couvercle transparent. Rangement du cordon inclus.
BOUILLOIRE
24
Presse agrumes N11
Vitesse 1500 tr/mn Production 20 à 40 L/h 200x300x350 mm 130 W - 230 V mono 689344 215,00 1
689344
Robuste et silencieux !
,90
NEW
910397
Socle résistant en fonderie d’aluminium. Cuve amovible incassable en polycarbonate alimentaire (compatible lave vaisselle). Grille filtre à pépins amovible. Moteur asynchrone professionnel.
Goulotte extra large Production 100 L/h Conteneur à pulpe 7,5 L 1 vitesse 3000 tr/mn 260x470x450 mm 600 W - 230 V mono 689339 799,00 1
Support toast
399
799
€ HT
,00
689339
Centrifugeuse 50
TOASTER
€ HT
NEW
Éjection automatique de la pulpe
,00
,90
Vitesse Production ø210xHt260 mm 90 W - 230 V mono 980815 29,90 1
PAGE
€ HT
€ HT
Presse-fruits
Grande goulotte d’introduction ø79,5 mm
21
Moteur silencieux. Système de verrouillage original et frein à l’ouverture. Cuve et panier-filtre en acier inoxydable, poussoir et conteneur à pulpe en polyéthylène, couvercle en polycarbonate.
21
4 fentes larges pour 4 tranches épaisses !
PAGE
39
€ HT
€ HT
,90
,00 910400
910390
Toaster à convoyeur
Corps Inox ! Bouilloire
1,7 L 2,4 kW - 230 V mono 910397 24,90 1
CAFÉ Machine à café
Arrêt automatique à l’ébullition et à vide. Rotation à 360 ° sur le socle. Témoin lumineux de fonctionnement.
195
€ HT
,00 989301
Ouverture 180 mm 530x370x400 mm 1,34 kW - 230 V mono 910400 399,00 1 Ouverture 255 mm 530x450x400 mm 2,24 kW - 230 V mono 910402 450,00 1
Pour 4 tranches 380x340x230 mm 1,75 kW - 230 V mono 910390 39,90 1
195
120
€ HT
€ HT
,00 989302
,00
Percolateur
6,5 L (50 tasses)
ø280xHt480 mm 800 W - 230 V mono 989303 120,00 1 12 L (96 tasses) Hauteur sous robinet 120 mm
ø280xHt550 mm 1,6 kW - 230 V mono 989304 160,00 1 15 L (120 tasses) Hauteur sous robinet 140 mm
Plaque de maintient en température
Bouton marche/arrêt. Température 80 °C.
38
€ HT
,00
910395
ø280xHt600 mm 1,6 kW - 230 V mono 989305 180,00 1
Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité. 2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le café, l’autre pour conserver le café chaud.
Plaque de maintient en température
2 verseuses 18 L 18 L/h (144 tasses) 205x380x460 mm 2,25 kW - 230 V mono 970850 378,00 1
Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x433 mm 2,2 kW - 230 V mono 970851 249,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) i190x370x477 mm 2,1 kW - 230 V mono 970853 240,00 1
Un détecteur de présence de la verseuse. Système anti-goutte du porte-filtre. Signal sonore de fin de production. Indicateur d’entartrage. Plaques de maintien en température autorégulées. Programmation facile. Système de sécurité contre la chauffe sans eau.
Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Double sécurité contre la chauffe à sec. Filtration 6 mn. Détartrage hebdomadaire.
Chauffe-briques
56
Percolateur
3 L - ø230xHt385 mm
Hauteur sous robinet 110 mm
320
€ HT
,00 884026
Pince incluse !
Chauffe-briques inox. Chauffe du lait à froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C. Chauffe du lait à chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.
Lot de 1000 90x250 mm 884213
Détartrant
48 sachets de 50 g 884030 34,00 1
149
€ HT
,00 884206
1,5 kW - 230 V mono 884208 165,00 1 12 L - ø275xHt540 mm Hauteur sous robinet 140 mm
1,5 kW - 230 V mono 884210 190,00 1 15 L - ø275xHt600 mm Chauffe 15 L / 65 mn Hauteur sous robinet 140 mm
1,5 kW - 230 V mono 884212 220,00 1
Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation.
Robinet antigouttes. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide.
Chauffe eau
5 L - ø237xHt406 mm
3,2 kW - 230 V mono 970869 470,00 1 20 L - ø355xHt515 mm Hauteur sous robinet 140 mm
3,2 kW - 230 V mono 884088 625,00 1
Double paroi pour garder l’eau à la bonne température et empêcher que la paroi extérieure ne devienne trop chaude.
470
€ HT
,00 970869
La cuve en acier inoxydable à double paroi est isolée avec du polyuréthane. Un thermostat réglable garantit la bonne température.
480
€ HT
,00
Laitière à bain marie 5 L - ø206xHt428 mm
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono 884022 480,00 1 10 L - ø274x424 mm 3,2 kW - 230 V mono 884024 720,00 1 20 L - ø346x501 mm
18,00 1
Mettre de l’eau froide, ajouter le café moulu, et brancher le courant.
Hauteur sous robinet 115 mm
Temps de chauffe à froid 37 mn
Filtres à café
Corps en acier inoxydable. 3 fonctions (griller, décongeler, chauffer). 3 diodes de contrôle. Livré avec cordon.
1,5 kW - 230 V mono 884206 149,00 1 6,5 L - ø230xHt480 mm
Hauteur sous robinet 140 mm
Machine à café Millénium
Machine à café Excelso
3 briques 1 L 270x150x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884026 320,00 1 6 briques 1 L 315x340x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884027 540,00 1
989303
Hauteur sous robinet 100 mm
Machine à café acier inox avec 2 plaques chauffantes comprenant une cafetière acrylique fond inox 1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de préchauffage. Temps d’écoulement 5 à 6 mn
Pour verseuse à café 190x200x70 mm 90 W - 230 V mono 910395 38,00 1
Grille-pain
Contrôle de la vitesse réglable. Double système de chauffe.
Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x430 mm 2 kW - 230 V mono 989301 195,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x460 mm 1,9 kW - 230 V mono 989302 195,00 1
Plaque chauffante
Ejection automatique de la tranche !
Temps de chauffe à froid 45 mn
884022
Le lait chauffe rapidement et régulièrement, sans adhérer aux parois
3,2 kW - 230 V mono 884025 990,00 1
Laitière inox. Chauffage par bain marie. L’eau est chauffée dans la double paroi. Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre chauffe sans eau.
Buffet, machines à glaces CHAFFING DISH
59
MAINTIEN EN TEMPÉRATURE
€ HT
,00
Brûleur à alcool uniquement
000850
99
99
€ HT
,00
,00
910393
Chafing dish pour bac GN 1/1 Couvercle amovible 000850 Livré avec brûleur à alcool 625x353x345 mm
59,00 1
Construction inox. Cadre support inox avec 2 poignées. Livré avec 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.
132
€ HT
,00 003189
Chauffe électrique uniquement
Chafing dish pour bac GN 1/1 Couvercle amovible 003189 1 kW - 230 V mono 662x450x335 mm
132,00 1
Chafing dish électrique avec thermostat. Acier inoxydable.
0
€ HT
De +30 à +85°C. Voyant lumineux et thermostat de contrôle.
,00
169
€ HT
980825
Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish ci-dessous. Vous pouvez ainsi opter pour un système de chauffe électrique ou un système de chauffe par gel.
220
980715
Couvercle rotatif Roll Top 000851 Livré avec brûleur à alcool 670x460x440 mm
220,00 1
220
€ HT
000853
Vitre pour visualiser les aliments !
MACHINE À CHANTILLY Bac plastique amovible pour un nettoyage facile et rapide
2250 00 € HT
TOP
Chafing dish pour bac rond Couvercle rotatif Roll Top 000853 Livré avec brûleur à alcool 510x540x480 mm
220,00 1
Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.
Temp. réglable jusqu’à 85°C 1 porte - 1 étagère ajustable Pour 60 assiettes ø 320 mm 510x450x855 mm 750 W - 230 V mono 980820 378,00 1 2 portes - 1 étagère ajustable Pour 120 assiettes ø 320 mm 750x460x855 mm 1,2 kW - 230 V mono 980821 455,00 1
Minuterie 60 min. Bouton marche/arrêt. Témoin lumineux vert quand le mélangeur entre en fonctionnement, témoin lumineux rouge quand le compresseur se met en marche. Afficheur de la température et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus : une palette à glace, une mesure, mode d’emploi et recette gourmande.
GLACE ITALIENNE (SOFT) Construction tout inox 3 becs : 2 parfums + 1 panaché Réglage de l’onctuosité Affichage digital Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve Démontage et nettoyage faciles
Sécurité maximale en terme d’hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec.
Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique
QUALITÉ
Construction inox avec paroi isolée pour chauffer rapidement et maintenir à température des assiettes vides ou garnies juste avant le service ou des préparations culinaires. Portes à fermeture magnétique, thermostat de régulation
Température de -18°C à -35°C 1,5 L de glace en 30 à 40 mn 380x290x310 mm 150 W - 230 V mono 980715 249,00 1
Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.
,00
980821
Cet appareil est doté d’une puissante installation de refroidissement autonome à compresseur et est en mesure de produire le froid de façon autonome. Il est équipé d’une installation frigorifique incorporée. La machine est également pourvue d’un moteur d’amalgamation de bonne puissance.
Machine à crème glacée & sorbet
Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique Chafing dish pour bac GN 1/1
980820
En suivant les instructions du manuel vous fabriquerez 1,5 L de glace de très haute qualité en 30-40 minutes (suivant sa consistance). Respectueux de l’environnement, ces appareils n’utilisent que des fluides sans CFC, susceptibles de nuire à l’ozone terrestre. Dégustez des glaces naturelles et parfumées, parfaitement mélangées.
€ HT
Q
000851
455
€ HT
,00
Chauffe assiettes
Temp. réglable jusqu’à +65 °C 1 niveau - 500x400x280 mm 250 W - 230 V mono 980825 169,00 1 2 niveaux - 500x400x415 mm 250 W - 230 V mono 980826 199,00 1 3 niveaux - 660x437x655 mm 1,84 kW - 230 V mono 980827 249,00 1
,00
P TUO ALITÉ
€ HT
,00
980827
CRÈME GLACÉE ET SORBET
249
378
€ HT
,00
Vitrine chauffante
Ces vitrines gardent la chaleur et l’humidité !
Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickelchrome. Bac à eau pour l’humidification compris. Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la température par thermostat.
Gel de chauffe - Seau 4 Kg 14,90 1 Gel de chauffe éthanol - Boite 225 g 0,90 48 Résistance électrique sans thermostat 29,00 1 Résistance électrique avec thermostat 49,00 1
Lampe chauffante sur bac. Construction et résistance acier inox. Interrupteur marche/arrêt.
Idéal pour garder les produits boulangers au chaud. Vitrine chauffante en acier fin
042701
980702 042701 000855 000854
971955
CHAUFFE ASSIETTES
,00
980826
,00
Pour GN 1/1 - Ht 65 mm 330x560x500 mm 1 kW - 230 V mono 971955 189,00 1
€ HT
,90
Système de chauffage
249
€ HT
189
€ HT
,00
Chauffe frites
24 L - Profondeur 200 mm 340x540x240 mm 1,4 kW - 230 V mono 980812 99,00 1
VITRINE CHAUFFANTE
199
980812
Bain marie à poser
Plaque vitrocéramique Plaque 540x380 mm 260 W - 230 V mono 910393 99,00 1
Pour bac prof maxi 150 mm. Avec robinet de vidange. Construction tout inox. Cuve emboutie, sans soudure pour un nettoyage facile. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Interrupteur marche/arrêt. Régulateur de chauffe avec sécurité thermique.
€ HT
,
890530
Machine à chantilly PRIMA
Bac 2 L - 100 L/h Carrosserie Inox 250x410x400 mm 300 W - 230 V mono 890530 2250,00 1
Intérieur/extérieur inox, côtés tôle blanche. Cuve inox réfrigérée. Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème chantilly. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution. Couvercle plastique transparent. Commandes mécaniques. Affichage digital de la température.
Commandes très simples d’utilisation
Machine à Soft OP238C
4490 00 € HT
,
890566
rnets
uteur de co
Avec distrib
Bac 2 x 6,5 L - 38 L/h Carrosserie Laqué gris 550x735x1475 mm 2,4 kW - 230 V mono 890566 4490,00 1
Équipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve). Alimentation des cylindres par gravité. Refroidissement à air. Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres).
57
Stockage froid ARMOIRE GASTRONORME
Froid ventilé +1 à +15°C 6110 - 583 L - 750x750x1864 mm 962014 GKV 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono
1120,00 1
Froid ventilé de -14 à -28°C 5010 - 478 L - 750x750x1864 mm 962020 GGV 1 porte pleine - 400 W - 230 V mono
1650,00 1
Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation polyuréthane 50 mm (positif) 70 mm (négatif). Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a (positif) R-290a (négatif).F Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Température d’ambiance +43°C. 10 glissières embouties au pas de 100 mm pour clayettes 650x510 mm. 5 grilles fournies. Chargement de 60 kg par grille. En options : roulettes ø 100 mm et traçabilité HACCP.
• GA
GN 2/1 Chargement polyvalent en bacs gastronormes GN 2/1 (ou sous multiples) Réglage de la température par thermostat électronique Verrouillage des fonctions
BAS
A
F I H
1120
890
€ HT
,00
€ HT
,00
962014
te-à-côte tionner cô si o p e d é positif Possibilit un modèle tif èle néga et un mod
948326
ox Extérieur in S B Intérieur A
ARMOIRE DE STOCKAGE
statique -10 à -25°C 990,00 1 948327 Froid 350 W - 230 V mono
690
957920
Pieds réglables en hauteur 100 à 130 mm (en accessoire)
975
Armoire snack
Froid ventilé 0 à +10°C 350 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 185 W - 230 V mono 948322 Laqué blanc 650,00 1
€ HT
,00
780922
FKUV 1610 - 141 L - 600x615x830 mm 957920 Époxy blanc - 1 porte pleine 100 W - 230 V mono
690,00 1
FKV 5410 - 544 L - 750x730x1640 mm 780922 Époxy blanc - 1 porte pleine 150 W - 230 V mono
975,00 1
Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. +43°C. 30 glissières embouties au pas de 30 mm pour Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance clayettes 645x550 mm. 4 grilles fils acier plastifié fournies. +43°C. 11 glissières embouties pour clayettes 478x425 mm. 3 Chargement de 60 kg par grille grilles d’acier zingué fournies. Chargement de 50 kg par grille. Caractéristiques communes : Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation renforcée. Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat mécanique. Affichage digital de la température. Interrupteur marche arrêt.
VITRINE COMPTOIR
140,00 1
Porte réversible. Voyant lumineux. Molette de réglage de température. Disponibles en options : plateau ramassegouttes, plateau à glaçons, grill, thermostat et ventilateur pour refroidisseur, pieds en caoutchouc.
948322
Froid statique -10 à -25°C 340 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 210 W - 230 V mono 948323 Laqué blanc 750,00 1
Isolation 60 mm. Gaz réfrigérant R134A. Froid statique par grilles fixes réfrigérées. Équipée de 6 grilles 505x420 mm. Intérieur ABS thermoformé. Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur. Fermeture à clef. Porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. 2 roulettes arrière. Ambiance maxi +32°C.
VITRINE SNACK
F I H
590
948328
948328 120 L - 2 niveaux - 678x568x670 mm 948329 160 L - 3 niveaux - 873x570x670 mm
590,00 1 790,00 1
Gaz réfrigérant sans CFC permettant une meilleur circulation de l’air. Dégivrage automatique. Thermostat électronique et digital. Affichage de la température par éclairage LED pour un contrôle précis et facile à lire.
490
€ HT
€ HT
Froid ventilé 0 à +12°C
Froid statique -2 à +10°C
650
€ HT
,00
C
BAS
A
Vitrine réfrigérée de comptoir
Mini frigo de bar
L - 580x480x580 mm - 1 porte pleine 962142 40 70 W - 230 V mono
PRIX
,00
962142
VERSION NÉGATIVE Équipé de 7 grilles 650x530 mm fixes au pas de 233 mm. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.
LE PLUS
G
140
€ HT
VERSION POSITIVE Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe. Évaporateur type Roll Bond.
• IE
Idéal pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries !
,00
185 W - 230 V mono
ANT R
• GA
MINI FRIGO DE BAR
570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948324 Froid ventilé 0 à +10°C 740,00 1
Armoire snack
Froid ventilé 0 à +15°C
Froid ventilé +1 à +15°C
Armoire gastro GN 2/1 - Laqué blanc
Isolation 60 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de 3 grilles 505x420 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 502x211 mm rislanisée fixe.
Armoire de stockage
Armoire “Table Top”
948324
ARMOIRE SNACK
Thermostat extérieur indéréglable si porte verrouillée
,00
Armoire gastro GN 2/1 - Inox 185 W - 230 V mono
Thermomètre digital autonome sur façade de porte
740
€ HT
,00
statique -10 à -25°C 1900,00 1 948325 Froid 350 W - 230 V mono
570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948326 Froid ventilé 0 à +10°C 890,00 1
Carrosserie robuste traitée anticorrosion
GN 2/1
GN 2/1
INOX
€ HT
C
LE PLUS
Caractéristiques communes : Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Soupape de décompression pour réouverture immédiate. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat électronique. Affichage digital de la température, alarme sonore et visuelle (température et ouverture de porte prolongée). Choix de l’hygrométrie (sauf modèle négatif). Verrouillage des fonctions, interrupteur marche arrêt.
Consommation d’énergie réduite
58
ANT
PRIX
• IE
Armoire gastronorme GN 2/1
R
G
Les appareils répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Les pieds réglables sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles GGv disposent du réfrigérant R 290 particulièrement écologique et d’une haute efficacité énergétique.
ARMOIRE GASTRONORME
Vitrine snack
Froid ventilé +2 à +10°C 390 L - 600x620x1960 mm 1 porte vitrée - 200 W - 230 V mono 948319 Sérigraphié 490,00 1
Extérieur acier anticorrosion sérigraphié. Intérieur ABS. Fermeture à clef. Porte à fermeture automatique. Affichage digital extérieur. Dégivrage et réévaporation automatique. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Température ambiante maxi +38 °C. Éclairage intérieur vertical et au-dessus extérieur. 4 roulettes pivotantes dont 2 à freins. Équipé de 4 grilles 465x450 mm, réglables, rislanisées.
,00 948319
Stockage froid ARMOIRE GASTRONORME
1890
€ HT
,00
RIX P EN BAISSE
524001
Cette petite cave à vins d’une capacité de 18 bouteilles vous permettra de conserver votre vin à bonne température. Idéal en complément d’une cave naturelle pour avoir des vins toujours à bonne température, prêts à être dégustés.
149
Positive 1 porte
Refroidissement par électrolyse (effet Peltier) : aucune vibration !
(524000)
1320,00 euros € HT
,00
1 plage de température Froid ventilé +12 à +18°C 48 L - 18 bouteilles 1 porte vitrée 5 grilles mobile 380x650x500 mm 70 W - 230 V mono 962140 149,00 1
Touches tactiles. Écran d’affichage de la température. Contrôle de température tactile. Contrôle lumière (on/off).
GN 2/1
Pour grilles 600x400 mm 524019 99,00 1
Armoire gastronorme GN 2/1 Froid ventilé 0 à +10°C
Froid ventilé 0 à -20°C
L - 1 porte pleine 1 524000 651 720x825x2100 mm - 710 W - 230 V mono 1320,00 L - 2 portes pleines 1 524001 1417 1890,00 1440x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono
L - 1 porte pleine 524002 651 720x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 524003 1417 1440x825x2100 mm - 993 W - 230 V mono
1660,00 1 2390,00 1
Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 60 mm en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Groupe tropicalisé. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles.
0 Volume 27 2 tem
2190 00
6 étagères
,
Groupe tropicalisé logé en partie haute facilitant toute opération de maintenance et de nettoyage (façade sur charnières).
Litres
! pératures
€ HT
524301
lissant
1 tiroir cou
GN 2/1 uties ! ières embo
Kit roulettes
Gliss
4 roulettes dont 2 à frein 524305 149,00 1
Armoire gastronorme GN 2/1 Froid ventilé -2 à +8°C
Froid ventilé -18 à -22°C
650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524300 APRG 653x796x1996 mm - 411 W - 230 V mono 1690,00 APRG 1400 1300 L 2 portes pleines 524301 1318x796x1996 mm - 901 W - 230 V mono 2190,00 1
650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524302 APCG 653x796x1996 mm - 618 W - 230 V mono 1990,00 APCG 1400 1300 L 2 portes pleines 524303 1318x796x1996 mm - 1334 W - 230 V mono 2690,00 1
ANT
PRIX BAS
A
390
ement
de vieilliss
€ HT
Froid statique -25°C 1 2 3
L - 1 porte pleine 975940 273 960x650x820 mm - 180 W - 230 V mono L - 1 porte pleine 975942 493 1560x650x820 mm - 250 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 975944 540 1690x650x820 mm - 300 W - 230 V mono
975940
3
650
€ HT
,00
390,00 1 550,00 1
975944
Conservateur coffre Froid statique -14 à -26°C
820
725,00 1 820,00 1
€ HT
795
€ HT 962160
Les clayettes en bois sont réglables en hauteur tous les 30 mm. Elles s’adaptent à tous les types de bouteilles (Bordeaux, Alsace, Bourgogne, magnum...) et offrent un rangement stable, efficace pour vos meilleures bouteilles de vin.
Cave à vin
,00
540,00 1
Froid statique -25°C, ambiance 43°C, gaz R600a. Carroserie et couvercle en époxy blanc. Eclairage intérieur. Refroidissement 6 faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.
2 plages de températures Froid ventilé +5 à +22°C Volume 270 Litres 1 porte vitrée 6 tablettes fixes + 1 tablette mobile 596x600x1640 mm 175 W - 230 V mono 962135 790,00 1
Clayettes en bois étuvée garanties sans odeur avec possibilité de réglage tous les 30 mm pour un chargement optima.
650,00 1
Froid statique -25°C. Couvercle et carrosserie époxy blanc. Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R134a.
3005 - 299 L - Couvercle opaque 975904 GTL 1000x725x917 mm - 120 W - 230 V mono 4905 - 485 L - Couvercle opaque 975905 GTL 1372x776x917 mm - 140 W - 230 V mono GTL 6105 - 601 L - Couvercle opaque 975906 1650x776x917 mm - 200 W - 230 V mono
Cave à vin
,00
,00
Conservateur coffre
oteur anti-vibrations M (élimine toute vibration néfaste au repos du vin)
F I H
Côtés coloris acajou, porte en verre teinté avec un encadrement aluminium teinté noir, poignée tube. Pieds réglables. Porte réversible avec joint magnétique. Fermeture à clé. Lumière intérieure. Régulation automatique de l’hygrométrie de 50% à 75%. Filtre anti-odeur à charbon actif. Réglage digital de la température. Système automatique d’hiver. Contrôle de la température électronique. Gaz réfrigérant R134a.
Cave à vin
2
Partie basse réservée pour les vins blancs et les champagnes (entre 5° et 12°C), idéal pour la conservation et le rafraîchissement.
LE PLUS
Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières emboutis inox. Alarme température et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein. R404A. 1
Partie haute réservée pour les vins rouges (entre 12° et 22°C), idéal pour la conservation et le chambrage.
• IE
22 gissières embouties pour facilité le nettoyage et l’introduction des bacs gastro !
R
962135
Porte vitrée traitement anti-UV
rbon actif
Filtre à cha
G
Angles et fond arrondis + bouchon de vidange = Évacuation facile des eaux de nettoyage
790
€ HT
,00
C
GN 2/1
524300
• GA
€ HT
,00
CONSERVATEUR
962140
Cave à vin
524000
Kit pâtisserie
1690
€ HT
,00
GN 2/1
Armoire GN 2/1
1320
CAVES ET ARMOIRES À VIN
/85 mm
nforcée 63
Isolation re
975906
Carrosserie bordeaux, porte pleine réversible, fluide propre R-600a, température d’ambiance de +5 à +43°C. Le système de brassage d’air permet de maintenir une température homogène et uniforme nécessaire à la bonne conservation des vins, et d’obtenir une hygrométrie située entre 60-75 % à tous les niveaux.
1 plage de température Froid ventilé +5 à +18°C Volume 376 L 1 porte vitrée 4 clayettes en bois étuvé 660x671x1658 mm 440 W - 230 V mono 962160 795,00 1
59
Stockage froid
CELLULES MIXTE PANNEAU DE COMMANDE SIMPLE Choix du cycle de fonctionnement - refroidissement +3°C SOFT - surgélation -18°C SOFT. Possibilité d’activer un cycle HARD (rapide) pour mode refroidissement ou surgélation Choix de la durée du cycle - par minuterie - sonde à cœur Touche chauffage de la sonde Facilité l’extraction de la sonde en programme de surgélation.
MEUBLE FROID
690 00 ,
€ HT
524009
Pizza show case WR 179
8 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) 524009 Pour 1790x340x420 mm - 149 W - 230 V mono
690,00 1
Meubles pouvant s’associer
Tout inox 18/10, réfrigération statique, 1/6 cv.
1485
,
841200
6 niveaux
524005
Profon
deur 700 mm
Sans dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C 1285,00 1 1485,00 1 1690,00 1
Cellules mixte
Meubles froid à pizza
SALADETTE
1345,00 1 1545,00 1 1750,00 1
1190
FRDM 061 S - 6 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 16 kg de +63 à +10°C en 90 mn 841200 Refroidissement Surgélation : 8 kg de +63 à -18°C en 240 mn 790x700x850 mm - 1,2 kW - 230 V mono FRCM 101 S - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 33 kg de +63 à +10°C en 90 mn 841201 Surgélation : 16 kg de +63 à -18°C en 240 mn 790x800x1320 mm - 2,1 kW - 230 V mono
NOUVEAU dosseret Version à
Avec dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C - 270 L - 2 portes pleines 524021 PN99A 1345x700x870 mm - 360 W - 230 V mono PN999A - 425 L - 3 portes pleines 524022 1790x700x870 mm - 360 W - 230 V mono - 588 L - 4 portes pleines 524023 PN9999A 2240x700x870 mm - 415 W - 230 V mono
10 niveaux
2990 00
,00
- 270 L - 2 portes pleines 524006 PN99 1345x700x870 mm - 358 W - 230 V mono PN999 - 425 L - 3 portes pleines 524005 1790x700x870 mm - 360 W - 230 V mono - 588 L - 4 portes pleines 524018 PN9999 2240x700x870 mm - 415 W - 230 V mono
841201
Compatible GN1/1 ou 400x600 mm au pas de 65 mm
€ HT
€ HT
Table gastronorme GN 1/1 inox
4250
€ HT
,00
64
PAGE
Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation ép. 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Dotation 1 clayette GN 1/1 rislanisée par porte. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.
745
€ HT
,00
€ HT
,00
524008
948345
2990,00 1
4250,00 1
Intérieur et extérieur tout inox 18/10. Gaz réfrigérant R404A. Isolation polyuréthanne expansé haute densité (environ 42 kg/m³) 60 mm d’épaisseur sans HCFC. Pieds inox ø 50 mm réglables Ht 150/180 mm. Poignée ergonomique sur toute la hauteur de la porte, joints magnétiques, fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Sonde chauffante pour faciliter l’extraction. Évaporateur avec grande surface d’échange, pour une efficacité élevée du système de refroidissement. Dégivrage et évaporation des l’eaux de condensats manuelle. Facilité de nettoyage (fond intérieur embouti avec bonde centrale pour l’évacuation de l’eau de nettoyage). Déflecteur ouvrable latéralement sur charnières, pour le nettoyage de l’évaporateur. Échelles et glissières facilement démontable.
1750
€ HT
,00
Livrée avec une grille GN1/1 par porte, avec crémaillère de réglage !!!
Profon
deur 700 mm
Exemple d’implantation
841300
Tablette de découpe polyéthylène
Cellules mixtes Saladette - Froid ventilé +2 à +10°C THS900 - 240 L - 2 portes - Inox 948345 Pour bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 900x700x883 mm - 230 V mono
Saladette - Froid ventilé +2 à +8°C BS77 -266 L - 2 portes - Inox 524008 Pour 3 bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 1070x700x870 mm - 773 W - 230 V mono
745,00 1
Fabrication inox. Les saladettes reçoivent des bacs gastro de profondeur maximale 150 mm. Bacs non fournis. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.
Structure et finition inox AISI 304. Pour bacs gastro prof. maxi. 150 mm (non fournis). Couvercle coulissant et rabattable en inox. Dégivrage automatique. Évaporation des condensats automatique. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire. Joint de porte magnétique (changement rapide sans outil). Auto-fermeture des portes par charnière a ressort. Thermostat électronique, affichage digital. Pieds à vérins ajustables.
RAYONNAGE
CHAMBRE FROIDE
1190,00 1
4 niveaux r niveau ! 120 kg pa
390
€ HT
llon ! Sans croisie des 2 côtés ! Accessibl
195
ibles ettes amov Petites clay ne hi ac m en lavables
3250
€ HT
€ HT
Rideau à lanières interchangeables une à une...
0° C
FROIDE CHAMBRE EN UN ! TOUT ,00
,00
941104
941140
Enregistreur USB
941100 941102 941104 941106
60
Rayonnage fixe - 957x460x1685 mm Rayonnage fixe - 1197x460x1685 mm Rayonnage mobile - 957x460x1800 mm Rayonnage mobile - 1197x460x1800 mm
245,00 280,00 390,00 399,00
1 1 1 1
Structure Duralinox anodisé (classe 15) équipée de clayettes polymères amovibles agrées NF hygiène alimentaire. Montage rapide sans outil. Possibilité de régler sans outil chaque niveau à la hauteur désirée au pas de 150 mm.
ent 40%
Recouvrem
PAGE
Chambre froide
941140 Rideau 1090x1980 mm
005502 Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm 005506 Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm 005545 Rayonnage 3 niveaux (seul) Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide
Dimensions int. 1630x1630x1850 mm
Rideau fixe à lanières 195,00 1
Livré avec bandeau standard pour lanières en PVC positif 190x4 mm. Bandeau et éléments de bandeau en composite.
005502
47
Dimensions int. 1230x1630x1850 mm Rayonnage 4 niveaux
1750,00 1
Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Froid ventilé. Fluide R507A. Isolation 60 mm. Groupe logé pour ambiance +43°C. Régulation électronique avec affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle. Évaporation des eaux de dégivrage (aisément accessible pour entretien facilité). Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse. Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrée à gauche. Joints de porte magnétiques aisément démontables. Crémaillères inox démontables sans outils pas 70 mm. Pieds réglables inox Ht 60 à 85 mm. Aménagement interne composé de glissières inox pour bacs gastronorme GN1/1 530x325 mm ou plaques/bacs euronorme 600x400 mm (en option).
- Groupe inclus - Encombrement minimum pour un stockage maximum - Respect des normes d’hygiène - Qualité de conception et de finition - Esthétisme et performance - Porte réversible sur chantier - Kit rayonnages
,00
Résiste à -3
AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 14 kg de +90 à +3°C en 90 mn 841300 Refroidissement Surgélation : 11 kg de +90 à -18°C en 270 mn 750x740x750 mm - 1,15 kW - 230 V mono
005514 Positive - 1750x1750x1970 mm 005520 Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm 005547 Rayonnage 3 niveaux (seul) Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide
3250,00 1 4490,00 1 490,00 1 390,00 1 3690,00 1 4990,00 1 590,00 1 490,00 1
Panneaux lisses de couleur “blanc banquise” (épaisseur 60 mm en positive et 100 mm en négative). Revêtement de sol en résine phénolique antidérapante. Groupe inclus.
Froid spécial bar
Offre exceptionnelle Lot fontaine RIVER ou NIAGARA
1550
DESSERTE DE BAR
FONTAINES
€ HT
,00 980533
Nos conseils hygiène :
Nous vous conseillons de mettre en place un protocole d’utilisation, de nettoyage, et de désinfection accompagné d’analyses de l’eau en amont et aval de la fontaine par un laboratoire spécialisé.
Desserte de bar Eco Line Froid ventilé +2 à +12°C
ECO/22MU - 325 L (330 bouteilles 33 cl) 980530 2 portes pleines - 1462x513x840 mm 370 W - 230 V mono ECO/222MU - 495 L (509 bouteilles 33 cl) 980647 3 portes pleines - 2002x513x840 mm 370 W - 230 V mono ECO/2222MU - 630 L (509 bouteilles 33 cl) 980532 4 portes pleines - 2542x513x840 mm 370 W - 230 V mono ECO/22GMU - 325 L (509 bouteilles 33 cl) 980533 2 portes vitrées - 1462x513x840 mm 406 W - 230 V mono ECO/222GMU - 495 L (509 bouteilles 33 cl) 980551 3 portes vitrées - 2002x513x840 mm 432 W - 230 V mono ECO/2222GMU - 630 L (509 bouteilles 33 cl) 980535 4 portes vitrées - 2542x513x840 mm 458 W - 230 V mono
Pour l’achat d’une fontaine, un système de filtration offert !
1490,00 1
Pas de stagnation d’eau
1590,00 1
1590
550
€ HT
€ HT
,00
,00
1950,00 1 1550,00 1
980647
Le système banc de glace garantit une température, même en débit continu !
523088
1890,00 1
Sédiments Goût/Odeurs Tartre
2190,00 1
Carrosserie inox !
650
€ HT
689345
20
Robinet col de cygne Réfrigérée +8 à +12°C 325x340x960 mm 523088 RIVER 25 I 30 L/h 190 W - 230 V mono
,
si fontaine 51,00 1 523090 Offert achetée
Carrosserie inox 18/10. Système détente directe. Fonctionnement par bouton poussoir. Thermostat de réglage et de contrôle de la température d’eau (8/12°C). Refroidissement ventilé.
,
si fontaine 36,00 1 522950 Offert achetée
Carrosserie inox 18/10. Bouton 3 positions (continu/ intermittent/ stop). Thermostat de réglage et de contrôle de la température d’eau (3/10°C). Réducteur de pression installé de série. Refroidissement ventilé. Porte avant facilement démontable pour accès technique. Ht sous robinet 311 mm.
1050 00
€ HT
,
523009
E NETTOYAG AU E À C DU BA CYCLE E U Q A H C À
Carrosserie tout inox
Palette et arbre tout inox ! Filtre à poussière facilement accessible
Machine à glaçons creux SDN Refroidissement par Air
SDN20A - Glaçons creux sucette 523280 Production 20 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN25A - Glaçons creux sucette 523281 Production 25 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN30A - Glaçons creux sucette 523282 Production 27 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x637 mm - 340 W - 230 V mono SDN35A - Glaçons creux sucette 523283 Production 33 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x737 mm - 350 W - 230 V mono
Machine à glaçons creux STAR Refroidissement par Air
810,00 1
STAR 20 A - Glaçons creux sucette 30 g 523009 Production 18 kg/24 h - Stockage 9 kg 405x510x640 mm - 205 W - 230 V mono STAR 30 A - Glaçons creux sucette 30 g 523015 Production 28 kg/24 h - Stockage 12 kg 405x510x745 mm - 230 W - 230 V mono STAR 40 A - Glaçons creux sucette 30 g 523016 Production 37 kg/24 h - Stockage 18 kg 405x510x870 mm - 260 W - 230 V mono
910,00 1 1100,00 1 1250,00 1
Refroidissement par Air
765
ECO 25 A - Glaçons pleins rectangulaires 20 g 523020 Production 25 kg/24 h - Stockage 4 kg 765,00 1 350x470x590 mm - 260 W - 230 V mono ECO 35 A - Glaçons pleins ronds 30 g 523021 Production 35 kg/24 h - Stockage 15 kg 899,00 1 435x600x695 mm - 400 W - 230 V mono ECO 45 A - Glaçons pleins ronds 30 g 523022 Production 45 kg/24 h - Stockage 15 kg 1150,00 1 435x600x695 mm - 450 W - 230 V mono
Carrosserie tôle plastifiée. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz réfrigérant R404. Isolation polyuréthane 60 mm. Compresseur tropicalisé classe T (ambiance +43°C). Vidange 20 mm. Filtre à poussières accessible en façade. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production électromécanique. Pieds amovibles 30 mm sauf Eco 25 A (pas de pied).
Machine à glaçons creux IMF 899,00 1 1090,00 1 1290,00 1
Carrosserie tôle plastifiée. Condenseur air, gaz R404 ambiance 43°C. Arrêt électromécanique du cycle (pas de thermostat de cuve évitant les cassures avec la pelle à glaçons). Pieds amovibles 80 mm. Impossible de rajouter des pieds sur la Star20A.
Bouton marche/arrêt en façade. Régulation électromécanique. Aspiration d’air pour le condenseur en façade. Cabine de stockage abs avec angles arrondis. Filtre à aire sur modèle 25 kg/h.
Machine à glaçons pleins ECO
€ HT
966003
Système à palettes pour éviter les dépots calcaires.
48 sachets de 50 g 884030 34,00 1
Filtration - Triple action
899 00
€ HT
523280
Détartrant
550,00 1
Filtration - Triple action
810 00
MACHINES À GLAÇONS
2 becs (Hauteur 311 mm) Réfrigérée +3 à +10°C 480x405x1480 mm 522945 NIA 65 ISL 65 L/h (débit continu 40 L/h) 1150,00 1 300 W - 230 V mono 522946 NIA 120 ISL 120 L/h (débit continu 40 L/h) 1275,00 1 500 W - 230 V mono
Fontaine River
PAGE
Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation de cocktails est destiné aux lieux où l’on consomme de la glace pilée : bars à cocktails, night club, hôtels, restaurants, glaciers…
Base en ABS. 2 tailles de glace pilées disponibles au choix. Éclairage de la glace pilée. Arrêt de l’appareil lors de l’ouverture du couvercle.
Peut fonctionner en eau dure grâce au système exclusif “Scale Guard” (système de récupération du calcaire et des sédiments dans un récipient facile d’accès à vider régulièrement) et au système de détartrage et d’aseptisation.
Fontaine Niagara
Adapté à un usage en continu ! Permet une utilisation mains libres.
,00
Broyeur à glace 53
Réservoir 1,2 kg Production 1,2 kg en 30 s Vitesse 73 tr/mn 236x353x474 mm 130 W - 230 V mono 689345 650,00 1
Accessoires barman
522945
Carrosserie inox !
Modèles encastrables. Exterieur skin-plate gris anthracite, intérieur skin-plate gris argenté. Construction monocoque. Production du froid avec gaz réfrigérant R134a. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 40 mm. Groupe incorporé à droite. Température ambiante 40°C. Dégivrage automatique. Évaporateur central ventilé double flux. Régulation automatique. Réévaporation automatique des eaux de condensats. Thermostat électronique digital. Pieds réglables par l’intérieur de 860 mm à 880 mm. Joint magnétique clipsable. Fermeture à clef et éclairage sur les versions vitrées. Avec 2 plateaux pleins réglables par porte.
BROYEUR À GLAÇONS
1150
€ HT
,00
Refroidissement par Air
IMF 28 A - Glaçons creux sucette 20 g 966003 Production 25 kg/24 h - Stockage 8 kg 390x460x690 mm - 310 W - 230 V mono IMF 35 A - Glaçons creux sucette 20 g 966005 Production 32 kg/24 h - Stockage 15 kg 500x580x690 mm - 310 W - 230 V mono
523020
850
Système à injection avec gicleurs souples afin d’éviter les dépôts calcaires (rend les glaçons plus translucides).
€ HT
,00
Machine à glaçons pleins CB Refroidissement par Air
CB 184 A - Glaçons pleins cube 13 g 966008 Production 21 kg/24 h - Stockage 4 kg 355x400x590 mm - 320 W - 230 V mono CB 249 A - Glaçons pleins cube 18 g 966001 Production 28 kg/24 h - Stockage 9 kg 390x460x690 mm - 370 W - 230 V mono
1275,00 1
Carrosserie inox 18/8, cuve ABS isolée par mousse polyuréthane. Condenseur refroidi par air, gaz R404a ambiance 43°C. Système à palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde arrêt automatique de la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A. Existent avec condenseur eau (nous consulter).
€ HT
,00
1050,00 1
850,00 1 1095,00 1
Extérieur inox 18/8 / intérieur ABS blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz R404a. Isolation polyuréthane 25 mm. Température d’ambiance +43°C. Raccordements eau ø3/4. Vidange ø24 mm. Système à projection d’eau par circuit recyclé. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production automatique par sonde. Crépine d’aspiration surélevé et facilement démontable pour nettoyage. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d’hygiène
966008
Filtre à poussières accessible en façade et démontable sans outils. Rampe et injecteurs en inox pour éviter les charges électrostatiques provoquant les dépôts de calcaire. Portillon isolé à ouverture rapide.
61
Buffet, vitrines réfrigérées VITRINE SERVICE ARRIÈRE
2600
Transformez le froid ventilé en froid statique par simple arrêt de la ventilation ! € HT
,00
Idéal pour
les points
2550
€ HT
,00 942215
Montants de structures placés à l’avant pour un service facilité
942230
chauds
uits, . oissons, fr arcuterie.. Stockage b e omag s, ch laitages, fr Vitrine service arrière Maxi Jeta
Vitrine service arrière CVE Froid statique +2 à +6°C
10-15 C - 580 L - 2 portes pleines 942230 CVE 1525x1100x1235 mm - 464 W - 230 V mono CVE 10-20 C - 790 L - 3 portes pleines 942231 2025x1100x1235 mm - 684 W - 230 V mono 10-25 C - 990 L - 4 portes pleines 942232 CVE 2525x1100x1235 mm - 792 W - 230 V mono
Froid ventilé ou statique (au choix) +1 à +10°C JETA 150 - 200 L - 1 porte pleine 942215 MAXI 1500x1145x1205 mm - 390 W - 230 V mono MAXI JETA 200 - 260 L - 2 portes pleines 942216 2000x1145x1205 mm - 5000 W - 230 V mono JETA 250 - 330 L - 3 portes pleines 942217 MAXI 2500x1145x1205 mm - 620 W - 230 V mono
2600,00 1 2900,00 1 3300,00 1
Extérieur et intérieur en acier plastifié. Plan de travail et surface d’exposition en inox Aisi 304. Cotés en ABS thermoformé finition aspect bois. Épaisseur 40+40 mm. Profilés en aluminium anodisé. Vitre bombée sécurité rabattable + 1 étagère en verre non réfrigérée. Lumière haute en standard. Chassis époxy émaillé. Isolation en polyuréthane injecté sans CFC. Système de condensation ventilé. Réfrigération évaporateur statique. Température +2°/+6° (classe 3). Dégivrage automatique. Thermostat électronique avec affichage digital. Gaz R134 A. Réserve réfrigérée.
2550,00 1 2850,00 1 3350,00 1
Intérieur de cuve en tôle aluminium gaufrée. Plan d’exposition inox satiné AISI304 prof. 760 mm. Avec réserve réfrigérée. Profil d’obturation de la réserve en cas d’utilisation en froid statique. Meubles canalisables. Tablette de travail en stratifié plastique gris prof. 280 mm. Sans portepapiers. Glaces bombées rabattables. Vitre anti-buée en façade. Tablette de service en verre 180 mm. Étagère intermédiaire prof. 180 mm. Éclairage simple sous tablette. Groupe logé ou sans groupe. Fluide R404A. Régulation électronique (1 par module). Dégivrage naturel. Évaporation des eaux de dégivrage par tube gaz chauds.
VITRINE MURALE
2090
3390
€ HT
942200
100 - 1,44 m² 942200 VENERE 1017x700x1850 mm - 1,2 kW - 230 V mono 130 - 1,92 m² 942201 VENERE 1330x700x1850 mm - 1,5 kW - 230 V mono 200 - 2,87 m² 942174 VENERE 1955x700x1850 mm - 1,85 kW - 230 V mono
100 130 - 160 L - 1 porte pleine 942300 EXTRA 1330x1120x1195 mm - 500 W - 230 V mono 100 200 - 250 L - 2 portes pleines 942301 EXTRA 1955x1120x1195 mm - 638 W - 230 V mono 100 260 - 330 L - 3 portes pleines 942302 EXTRA 2580x1120x1195 mm - 736 W - 230 V mono
3250,00 1 3790,00 1 4450,00 1
Structure monocoque, angles de cuve intérieure arrondis. Extérieur acier laqué gris, intérieur skinplate blanc. Vitrine droite en verre trempé, glaces rabattables. Tablette de service en verre prof. 360 mm. Plan d’exposition en inox satiné prof. 830 mm. Tablette de travail en inox prof 290 mm. Pieds +/- 20 mm. Éclairage simple sous tablette. En option : étagère vitrée 164 mm, roulettes ø100 mm, néons OSRAM 76. Gaz réfrigérant R404. Groupe logé au milieu. Ambiance +25°C. Isolation polyuréthane ép. 40 mm. Évaporateur traité cataphorèse, cache évaporateur tôle plastifiée. Dégivrage automatique. Bac de récupération des eau de dégivrage, vidange manuelle des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat électronique.
VITRINE
2250,00 1 2650,00 1
1440 Arrêt 980601
€ HT
942400
524055
NOS PRIX !
3390,00 1 3590,00 1 3850,00 1
Carrosserie extérieure/intérieure inox Aisi 304. 4 étagères réglables en hauteur et en angle livrées avec porte-étiquette. Rideau de nuit (option sécurisé avec fermeture à clé). Lumière en partie haute et en latéral. Froid ventilé. Évaporateur ventilé. Thermostat électronique à affichage digital. Dégivrage automatique. R404A.
€ HT
,00
,00
COMPAREZ
- 1,06 m² 942400 CMi8-100 980x850x1900 mm - 1,69 kW - 230 V mono - 1,34 m² 942401 CMi8-125 1230x850x1900 mm - 1,96 kW - 230 V mono - 1,63 m² 942402 CMi8-150 1480x850x1900 mm - 2,16 kW - 230 V mono
,00
3 faces + 1 porte vitrées
1450
€ HT
€ HT
Froid ventilé +2 à + 6°C
2090,00 1
Intérieur de cuve en acier galvanisé. Hauteur de jupe 545 mm. Vitre de reprise d’air en façade. 3 étagères réglables en hauteur mains non inclinables prof. 350 mm. Porte-prix aluminium. Rideau de nuit manuel en option. Froid ventilé. Groupe logé. Fluide R404A. Régulation thermostatique. Dégivrage naturel. Évaporation des eaux de dégivrage par tube gaz chauds.
1890
€ HT
,00 942190
Buffet central mobile Froid statique 0 à +10°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1515x875x1415 mm 507 W - 230 V mono 524055 1450,00 1
Finition bois teinte acajou. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins (chape zinguée). Temp. ambiance +43°C.
1450
€ HT
,00 524056
automatique du carrousel à l’ouverture de la porte !
980600
mpérature
al de la te
digit Affichage
Vitrine réfrigérée
PRIX
L
NE EXCEPTION
Froid ventilé +2 à +10°C
L - 5 grilles fixes 535x495 mm et 7 niveaux 980600 360 600x630x1850 mm - 690 W - 230 V mono 360 L - 5 plateaux tournants ø 470 mm en verre 980601 600x630x1850 mm - 690 W - 230 V mono
COMPAREZ
Vitrine Single
Version positive et Version négative 1420,00 1 1440,00 1
Construction inox. Plafond lumineux. Évaporateur. Dégivrage automatique avec thermostat électronique. Porte à fermeture magnétique. Montée sur 4 roues à double patins. Gaz R134A sans CFC.
62
Froid ventilé 0 à +4°C
Vitrine murale CMI
Froid ventilé +3 à + 8°C
Carrosserie inox
Nouvelle tendance de vitrines à formes cubiques
uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr s, e laitag
Vitrine murale VENERE
Parois à doublevitrage pour une parfaite isolation.
942300
Vitrine service arrière Extra 100
,00
uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr s, e laitag
1420
3250
€ HT
,00
BUFFET CHAUD ET FROID ,00
Évaporateur en partie supérieure pour une meilleure diffusion du froid.
Possibilité de versions froid statique pour les fromagers
4400 PV - 430 L - Froid ventilé +2°/+10°C 1890,00 1 942190 SINGLE 670x640x1950 mm - 500 W - 230 V mono SINGLE 4400 NFN - 430 L - Froid ventilé -25°/+5°C 2990,00 1 942186 670x640x1950 mm - 800 W - 230 V mono
Extérieur aluminium bronze. Groupe logé. Fluide R507. Régulation électronique. Dégivrage automatique. Éclairage intérieur. Roulettes pivotantes sans freins. 5 niveaux et 5 grilles chromées 510x410 mm.
NOS PRIX ! Finition bois teinte acajou. Résistances Buffet central mobile acier inoxydable commandées par Chaud +30 à +90°C thermostat réglable de +30 à +90°C. Pour 4 bacs GN1/1 Cuve inox profondeur 150 mm avec Ht 150 mm (non fournis) vidange. Tablette de dressage en 1550x900x850/1350 mm marbre largeur 165 mm. Coupole avec 2,2 kW - 230 V mono éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm 524056 1450,00 1 dont 2 avec freins (chape zinguée).
Four mixte FOUR MIXTE
Tableau de commande ergonomique : ColorLogicControl : Réglage par bouton de la température de l’enceinte de cuisson, de la température à cœur ou de la durée de cuisson de 1 à 120 minutes et fonctionnement continu réglable... CleanPanel : Panneau de commande avec touches sensitives pour les autres fonction...
5 MODES DE CUISSONS !
Cuisson à air pulsé : 30 - 270°C Cuisson à vapeur saturée : 100°C Cuisson à vapeur basse température : 30 - 99°C Cuisson mixte : 30 - 250°C Régénération : 30 - 250°C Sonde à coeur de série Affichage digital séparé
Pour la température de l’enceinte de cuisson durée de cuisson et température à coeur.
Programmation :
4250
Mémorisation : Jusqu’à 30 programmes possédant chacun jusqu’à 10 étapes, dont 25 déjà préprogrammés et modifiables.
2690
€ HT
,00 994240
Marche/Arrêt Thermostat de 0 à 280°C Minuterie de 0 à 120 mn Réglage vapeur
€ HT
,00
Programme de régénération : Surveillance intégrée de la température et de l’heure et fonction «Nouveau départ» automatique par simple fermeture de la porte. Les valeurs prédéfinies telles que la température et la durée de cuisson, sont modifiables.
5750
FOUR MIXTE
994500
399
€ HT
,00
Triple vitrage
€ HT
,00 994510
994503
Four mixte GN 1/1
Injection directe 6 niveaux GN 1/1 au pas de 80 mm 920x870x785 mm 8,4 kW - 400 V tri 994240 2690,00 1
Triple vitrage Optimisation de l’ambiance de cuisson 4 régimes de ventilateur et fonction Autorevers pour un résultat de cuisson particulièrement homogène. CoolPerfect : refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson avec porte fermée. L’enceinte de cuisson sera refroidie automatiquement en environ 20 à 30 s de 200°C air pulsé à 100°C vapeur.
Four mixte ACXE 110
Compatible 6/10 niveaux 994504 390,00 1
Support 2x7 niveaux GN1/1 Compatible 6/10 niveaux 994503 399,00 1
SUPPORT Revêtement intérieur et extérieur de l’appareil en acier inoxydable. Porte en version hygiène, ouverture à droite, avec 2 positions d’arrêt. Les trois vitres peuvent être facilement désassemblées (sans outils). Éclairage halogène avec hublot en vitrocéramique.
Porte à triple vitrage isolant pour une vitre extérieure “tiède” (pour une température d’environ 200°C dans l’enceinte de cuisson, le rayonnement thermique de la vitre extérieure n’est que de 51°C). Verrou de sécurité à 2 positions avec position de ventilation «SafeOpen» (la vapeur contenue dans l’enceinte de cuisson peut s’échapper en toute sécurité avant l’ouverture proprement dite de la porte).
Facilité de nettoyage
Sol de l’enceinte de cuisson munie de coins hygiéniques pour un nettoyage facile, nettoyage de l’enceinte de cuisson sur simple pression de touche. Système de nettoyage semi automatique. En option : Douchette intégrée de manière ergonomique, avec dosage du volume d’eau et système très solide de rappel automatique (pour résister aux contraintes d’une utilisation permanente).
FOUR MIXTE S ystème Clos Avancé breveté, de série, permettant 30% d’économie d’énergie à chaque étape de cuisson, 10% de gain de temps de cuisson, 15% de réduction de température de cuisson Utilisation de tous les niveaux avec les bacs de 65 mm grâce à l’espacement de 67 et 68 mm Joint d’étanchéité facilement extractible Construction robuste inox 10/10 pour une utilisation intensive Possibilité de cuire plusieurs produits simultanément, sans mélange des saveurs
Four mixte OES 6.10
Série confort 7 niveaux GN1/1 au pas de 68 mm 932x805x852 mm 11,4 kW - 400 V tri 994304 5490,00 1
5490
€ HT
,00
1090
€ HT
,00
OPTION : - Panneau de commande tactile EASY TOUCH. - Générateur de vapeur : série Prestige OEB/OGB - Alimentation gaz : OGS ou OGB.
Filtres et luminaires inclus. Moto ventilateur avec mode coup de feu.
275,00 1
Porte escamotable de série. Joint d’étanchéité facilement extractible , sans outil : hygiène. Verrouillage de la porte par levier rotatif avec position d’évent. Poignée robuste indéréglable, avec cran de sécurité. Douchette à jet progressif. Modèles de tables : glissières latérales amovibles : faciles à nettoyer. Pieds réglables de 120 à 160 mm. Modèles à chariot : chariot à glissières latérales. Pieds réglables de 230 à 250 mm : facilité de nettoyage.
Hotte prète
180100
à poser
1 jeux de filtres de rechange offert ! Hotte complète 1090,00 1 1250,00 1350,00
180100 Hotte complète - Lg 1500 mm 180101 Hotte complète - Lg 2000 mm 180102 Hotte complète - Lg 2500 mm
Clavier souple en façade avec commande de l’éclairage et pilotage du moto ventilateur. Mode coup de feu pour un passage rapide en grande vitesse. Câblage réalisé en usine, prêt à raccorder. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.
Une étude préalable de la duretée de l’eau est conseillée.
on Régénérati ire a d a m o Hebd
Adoucisseur manuel 977310 12 L - ø185xHt500 mm
150,00 1
Adoucisseur en acier inox AISI 304. Livré avec charge de résines et robinetterie de raccordement.
450
€ HT
,00
977274
on Régénérati e ll e su n Me
150
€ HT
,00
994304
Sonde à coeur 994315
ACCESSOIRES FOURS MIXTES
Sécurité
Injection directe 6 niveaux GN1/1 950x810x725 mm 9,7 kW - 400 V tri 994500 4250,00 1
Douchette
2x7 niveaux GN1/1 994503 399,00 1
Minuterie (0-120 mn). 2 turbines avec inversion de sens. Production de vapeur par injection directe. Éclairage intérieur. Livré avec 3 grilles. Puissance maxi 280°C.
Oura : Pour l’assèchement de l’enceinte de cuisson.
Four mixte ACXE 106
Injection directe 10 niveaux GN1/1 950x810x965 mm 18,9 kW - 400 V tri 994510 5750,00 1
Support
977310
Capot de protection sur l’ensemble de la gamme. Mixing de réglage de la dureté résiduelle. Flexibles inox de raccordement.
Adoucisseur
Eau froide chronométrique 977274 Rondeo 1
450,00 1
Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST, capot de protection sur l’ensemble de la gamme, mixing de réglage de la dureté résiduelle, flexibles inox de raccordement.
63
Pizza, four mixte
FOUR MIXTE
MEUBLE À PIZZA
Commandes électromécaniques
u Vitrine 7 o
Plateaux 400x600 mm Plan de travail en granit 20 mm Dosseret périphérique Thermostat électronique Afficheur digital Bouton lumineux Marche/Arrêt Pieds réglables en hauteur
2490
10 bacs GN
1/4
Échelle support platerie à spécifier : 600x400 mm ou GN 1/1
€ HT
Cuisson vapeur basse température
524262
Régénération Meubles froid
Meuble à pizza
60
899
€ HT
,00
€ HT
,00
957042
Façonneuse M35A
957305
Façonneuse avec pédale S42/A 650,00 1
2 couples de rouleaux Pour pizza ø 260 à 420 mm 957305 Pâton de 210 à 700 g 555x382x750 mm 370 W - 230 V mono
Pétrin IF22 - Tête Fixe 22 L - Pâte 18 kg 957140 Capacité 400x690x630 mm 900 W - 400 V tri Pétrin IF33 - Tête Fixe 33 L - Pâte 25 kg 957141 Capacité 440x830x720 mm 1,5 kW - 400 V tri
Modèle à poser sur sol. Avec tête et cuve fixe. Équipé d’une grille de protection. Spirale, grille, coupe-pâte et cuve en inox. Minuterie. Contrôle mécanique. Micro interrupteur de sécurité. Livré avec roulettes. Existe en version monophasé (nous consulter).
FOUR À PIZZA
899
860 00 ,
€ HT
957140
Accessoires pizzeria
25
PAGE
1399
€ HT
,00
FOUR À PIZZA
Support pour four 4 pizzas
X4/36 Four 4 pizzas ø 360 mm 1 chambre 720x720x140 mm 1010x850x420 mm - 6 kW - 400 V Tri 957300 899,00 1
Four à pizza
X44/36 Four 8 pizzas ø 360 mm 2 chambres 720x720x140 mm 1010x850x750 mm - 2x6 kW - 400 V Tri 957302 1399,00 1
Support pour four 8 pizzas 180,00 1
Température de fonctionnement 50-500°C. Plan de cuisson réfrac64 taire. Régulation indépendante de la sole et de la voûte.
957070
957072
Four à pizza
Entry 8 Four 8 pizzas ø 300 mm 2 chambres 660x660x150 mm 980x930x750 mm 9,4 kW - 400 V Tri 957072 1350,00 1
180
€ HT
,00
Support pour four 8 pizzas 950x780x850 mm 957073 180,00 1
Four à pizza
180
1350
€ HT
,00
950x780x950 mm 957071 180,00 1
FOUR À PIZZA
957300
180,00 1
850
€ HT
,00
957071
Contrôle mécanique. Porte avec vitre. Lumière chambre. Sole en briques réfractaires. Température max. 450°C.
€ HT
Support pour four 4 pizzas
Four à convection vapeur. Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Vapeur à injection directe d’eau. Variation de vitesse de la turbine du four. Porte à hublot 2 verres (1 verre fixe + 1 verre athermique articulé). Thermostat 250°C. Thermostat de sécurité. Thermomètre indicateur de température de cuisson. Fonction vapeur, air pulsé et mixte (vapeur+air pulsé). Cuisson vapeur basse température (60 à 100°C). Régénération (remise en température d’assiettes dressées). Fonction refroidissement rapide de la cavité. Gouttières de récupération des condensats porte et four. Refroidissement de l’évacuation des condensats. Oura d’évacuation de la vapeur réglable. Éclairage intérieur. Livré avec 2 grilles. Support piètement Ht 750 mm en tube inox ø 60 mm avec pieds réglables (Ht 25 mm), échelles support 6 niveaux 600x400 ou GN 1/1.
957302
Four à pizza
957312
6 niveaux GN 1/1 - Ht 750 mm 880079 650,00 1
Entry 4 Four 4 pizzas ø 300 mm 1 chambre 660x660x150 mm 980x930x420 mm 4,7 kW - 400 V Tri 957070 850,00 1
,00
957310
880079
Four à pizza
860,00 1
1090,00 1
Support
899,00 1
Livré avec pédale.
Pétrin
Four mixte CFE910CV
Injection directe 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm au pas de 65 mm Int. 700x454x728 mm Ext. 950x870x995 mm 18 kW - 400 V tri 880077 4850,00 1
RIX P EN BAISSE
Mono rouleau Pour pizza ø 140 à 340 mm 957042 Pâton de 80 à 400 gr 500x400x450 mm 250 W - 230 V mono
650
€ HT
,00
PAGE
Meuble à pizza 2 portes pleines - Froid ventilé -2 à +8°C mm. Température ambiante +35°C envi1510x800x960/990 mm - 350 W - 230 V mono 524260 Avec vitrine froid statique +2 à +10°C 2090,00 1 ron. Gaz réfrigérant R134A. Dotation une grille 400x600 mm par porte (capapour 7 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) cité 7 grilles par porte au pas de 70 1500x380x420 mm - 150 W - 230 V mono mm). Portes avec joints facilement Meuble à pizza 3 portes pleines - Froid ventilé -2 à +8°C démontable et fermeture automatique. 2020x800x960/990 mm - 350 W - 230 V mono Plan de travail en granit. Thermostat 524262 Avec vitrine froid statique +2 à +10°C 2490,00 1 digital. Dégivrage automatique. Pieds pour 10 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) 2000x380x420 mm - 150 W - 230 V mono réglables en hauteur (150/180 mm).
650
Refroidissement rapide de la cavité
Construction acier inoxydable AISI304. Isolation meuble 60 mm et vitrine 40
Dessus granit avec dosseret et vitrine
PÂTE À PIZZA
880077
1 verre fixe + 1 verre athermique articulé
Fonction vapeur, air pulsé et mixte (vapeur+air pulsé).
,00
Ensemble meuble + vitrine
4850
€ HT
,00
1 chambre 410x410x110 mm 555x460x290 mm 2,2 kW - 230 V mono 957320 650,00 1
€ HT
,00 957312
Four à pizza
2 chambres 500x510x110 mm 780x600x530 mm 6 kW - 230 V mono 957322 1190,00 1
Construction inox. Sole en pierre réfractaire. Commandes mécaniques. 2 thermostats sur version 1 chambre et 3 thermostats sur version 2 chambres (gradués de 50°C à 500°C). Témoins lumineux de fonctionnement.
1 chambre 410x410 mm Jusqu’à 500°C Monophasé
1190
650
€ HT
,00 957320
€ HT
,00 957322
idéal Le produit ration tite restau pour la pe
Fours, cuisson, série 900 FOUR À CONVECTION
1350
Autres fours à convection
1880
€ HT
951080
Four à convection
Commande digital (jusqu’à 99 programmes) Mémorisation en cas de coupure électrique Possibilité d’injection de vapeur par injection directe sur les turbines Construction acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur). Forte isolation thermique. Guides latéraux démontables pour un nettoyage correct. Alarme sonore fin de cuisson. Porte froide aérée avec double verre trempé et battante vers l’intérieur. Éclairage halogène.
CFE 706 CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm Int. 530x410x420 mm Ext. 750x725x600 mm 6 kW - 230 V mono / 400 V tri 880074 1880,00 1
Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240°C. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie,1 tôle perforée.
GAMME 900
FOUR MODULAIRE
4790
Répartition de chaleur uniforme(voûte et sole en briques céramique)
€ HT
,00
3500
€ HT
,00
951028
951095
Résistances céramique plannes sous les briques.
3750 600
Chambre de cuisson
Module EM 2 plaques 600x400 mm Ext 1317x1054x315 mm Ht utile 200 mm 4,9 kW - 400 V tri 951095 3500,00 1
Tout inox. 4 roulettes pivotantes, dont deux avec freins. Porte avec grande lunette et double vitrage. Fait pour travailler de -3 jusqu’a +40ºC et avec une humidité jusqu’a 90% (peut être connecté au circuit d’eau). Visualisation du programme en exécution. La programmation est très simple (suivre les instruction sur l’écran). Mémoire de sécurité en cas de panne de courant.
Base et dessus
Kit d’assemblage 951097 1350,00 1
Support ouvert
Ht 830 mm - Sur roulettes 951062 600,00 1
FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE
2250
€ HT
,00
ons
15 à 60 rati
365 00 € HT
,
967170
951062
Formé par 2 chambres de cuisson électriques de 20 cm de hauteur utile. Chaque chambre de cuisson à un tableau de commandes digital qui contrôle la puissance à la voûte, la sole et la bouche, en plus du contrôle automatique de température et alarme sonore pour temps de cuisson. Façade, portes double vitrage, pieds, armature extérieure et collecteur général sont en acier inoxydable. Dim. totale du four hors support 1320x1140x880 mm.
Le four modulaire EM 2 est composé impérativement de 2 chambres 951060 et d’un kit d’assemblage 951061 pour un montant total de 8350,00 euros HT
! 967150
Programme frite inclus
4450
€ HT
,00 967180
Rapidité : En conformité avec la législation, les aliments sont portés de +3° à +65°C en moins d’une heure, température à laquelle ils sont stabilisés jusqu’au moment du service. Simplicité : 1 seule commande pour tout programmer
Four CFE 705 RT - 5 x GN 1/1 au pas de 67 mm 967150 Glissières démontables 750x700x730 mm - 6 kW - 230 V mono / 400 V tri Support de four CSF 705 RT 967170 Inox avec vérins réglables 150/175 mm 700x590x820 mm
365,00 1
3750,00 1
Plan de travail en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm. Plaque en acier carbone. Allumage piezzo électrique. Brûleur en fonte émaillée avec valve de sécurité thermocouple. Chambre double parois en acier AISI 430 avec porte 3 niveaux pour grilles GN 2/1. Placard AISI 430. Pieds en acier inox AISI 304 réglables.
1990
€ HT
,00 992171
Revêtement frontal, latérale et postérieur en AISI 304. Pieds en acier inox AISI 304 réglables.
Plancha gaz sur placard ouvert
Plancha sur placard neutre ouvert 992171 Surface utile 59 dm² lisse, rayé ou lisse/rayé 1990,00 1 900x900x850 mm - 13,8 kW - Gaz
2 Brûleurs indépendant à flamme stabilisé (2 branches), thermocouple de sécurité. Deux zones de cuisson. Allumage piezzo - électrique. Plaque lisse ou rayé en acier. Soupape thermostatique de régulation. Gouttière d’écoulement sur le pourtour. Tiroir de récupération des jus.
3490
tions
60 à 240 ra
€ HT
Four CFE 721 RT - 20 x GN 1/1 au pas de 70 mm 967180 Glissières démontables - Support de four inclus 890x990x1600 mm - 18 kW - 400 V tri Four CFE 722 RT - 10 x GN 2/1 au pas de 70 mm 967182 Glissières démontables - Support de four inclus 890x990x1600 mm - 18 kW - 400 V tri
992172
Cuve épaisseur 2 mm en AISI 304 inox 18/10, fond épaisseur 10 mm en acier. Basculement manuel. Couvercle équilibré à ressort en AISI 304 épaisseur 10/10 avec poignée ergonomique.
Sauteuse gaz
Four de remise en température 2250,00 1
Plaque coup de feu (13,4 kW) feux vifs (1x3,5 kW + 1x8,4 kW) 992170 2Four gaz GN2/1 (8,4 kw) + placard fermé 1350x900x850 mm - 33,7 kW - Gaz
,00
Sécurité : Une conception exigeante, conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.
Four de remise en température
992170
Plaque coup de feu + 2 feux sur four gaz
,00
Armoire de fermentation IVERPAN FC-22 22 niveaux 400x600 mm au pas de 72 mm 520x810x2170 mm 1,2 kW - 230 V mono 951028 4790,00 1
€ HT
,00
€ HT
Programme frite inclus
Échelles amovibles
880074
Digital
FERMENTATION ontrôle de la C fermentation Contrôle du temps de repos Paramètre de températures et d’humidité relative Heure d’enfournement Visualisation du programme en cours d’éxécution
Double vitrage
,00
Double vitrage Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile Labe Trans LT3 Digital 3 niveaux 400x600 mm au pas de 73 mm 790x665x505 mm 3,7 kW - 230 V mono 951080 1350,00 1
PAGE
€ HT
,00
Four à convection
55
- 86 L - Surface utile 46 dm² 992172 Sauteuse 900x900x850 mm - 22 kW - Gaz
4450,00 1 4450,00 1
Structure inox 18/10 et AZ 150. Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Minuterie 120 mn. Programme frites intégré. Thermostat multipoints. Thermostat de sécurité. Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats. Ouverture de porte à droite (à gauche en option).
3490,00 1
Revêtement extérieur AISI 304 satinée (épaisseur 10/10). Pieds en acier inox AISI 304 réglables. Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée. Allumage piezzo électrique et flamme pilote. Soupape thermostatique, sécurité thermocouple et régulation de la température de 500 à 3000°C. Programmation de la température avec soupape thermostatique. Robinet manuel de remplissage de cuve. 65
Fourneaux série 700 2150
FOURNEAUX GAMME 700
1340
Compatible
Dessus : idem model 093030. + Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 3 niveaux pour grilles/ plats à four EuroNorm 400x600mm et 1/1 GN. Poignée de la porte à haute résistance.
m
600x400 m
Statique R
• GA
G
1390
PRIX
LE PLUS
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3x6 kW) Four GN 1/1 (4 kW) 800x700x900 mm 093032 1340,00 1
BAS
A
F I H
Plaques ø220 mm
) /1 (7,5 kW Four GN 2 W k ,5 4 / sole Voûte 3 kW e 3 kW
lé GN 1/1 Four venti ) k (3,5 W
Voût Sole 4,5 kW
Ventilé
1920
3200
€ HT
€ HT
,00
,00 093030
Fourneau simple service 21,5 kW - Gaz
093031
182,00 1
Fourneau simple service 29,3 kW - Gaz
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW Four GN 2/1 (7,8 kW) 800x700x900 mm 093031 1920,00 1
en option
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleur à combustion optimisée avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote protégé. Brûleurs feux vifs en fonte galvanisée à couronne simple ou double à haute puissance, avec thermocouple de sécurité et un voyant pilote protégé. Grilles en fonte. Propreté maximum et grande facilité de maintenance grâce au brûleur et aux cuvettes des feux entièrement amovibles.
FRITEUSE GAMME 700
1550
€ HT
093041
Livré avec 1 grand panier
Plus de production avec moins d’huile !
Four
)
/1 (7,8 kW Four GN 2ique Stat
1350
€ HT
en option
Statique
1 plaque coup de feux (7 kW) 4 feux vifs (2x3,5 kW + 2X6 kW) Four GN 2/1 (7,8 kW) Placard GN 1/1 neutre ouvert 1200x700x900 mm 093311 3200,00 1
Option 1 porte - 400 mm 90,00 1
093001
PLAQUE À SNACKER GAMME 700
,00
kW) GN 2/1 (7,8
Fourneau simple service 33,8 kW - Gaz
Dessus : idem model 093030. + Four à gaz statique avec flamme pilote en acier inoxydable avec supports à 4 niveaux pour grilles et plats à four 2/1GN. Brûleur du four à flamme autostabilisée et thermostat réglable de 160 à 280°C.
Puissance renforcée 9 kW !
,00 Rendement optimisé !
093311
Porte 400 mm
Option 2 portes - 2x400 mm
2 portes 400 mm
€ HT
,00
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW) Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm 093030 1390,00 1 093002
093312
093312 --> Fourneau simple service 093000 --> Four électrique statique entièrement Fourneau simple service Four électrique à 17,9 kW - 400 V tri convection en acier inoxydable avec supports à 4 13,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) 4 plaques (4x2,6 kW) entièrement en acier niveaux pour grilles/plats à four Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW Four ventilé GN 1/1 (3,5 kW) inoxydable avec 2/1GN. Grill avec fonction salamandre 800x700x900 mm 800x700x900 mm supports à 3 niveaux dans la partie supérieure et thermostat 093000 2150,00 1 qui permet le réglage précis de la 093312 1590,00 1 pour grilles/plats à four 1/1GN. température de 50° à 270°C. Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Plan étanche moulé dans une pièce unique. Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions. Voyants de contrôle de la tension et du fonctionnement. Pieds réglables.
ANT • IE
Fourneau simple service 25,5 kW - Gaz
093000
093032
C
F
,00
Plaques ø220 mm
€ HT
,00
(4 kW) our GN 1/1
1590
€ HT
€ HT
,00
Dessus : idem model 093030. + Plaque de mijotage en acier à haute épaisseur (température maximale au centre et décroissante vers les bords). Dessous : idem model 093031. + Placard GN 1/1 neutre ouvert.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.
093302
cuisson 2 zonesandtees
!
Indépend
Production 30 kg/h pour 10 L d’huile ! Friteuse 9 kW - 400 V tri
10 L - Production 30 kg/h Dotation 1 panier (340x225 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093302 1350,00 1
Friteuse 16,5 kW - Gaz
20 L - Production 25 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093041 1550,00 1
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuves moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C. Temps moyen de friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables.
66
Friteuse 13,5 kW - 400 V tri
18 L - Production 30 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093303 1580,00 1
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances relevable en acier inoxydable incoloy pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le relevage de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Temps moyen de friture 4 minutes. Préchauffage 4-5 minutes (de 20 à 190°C). Pieds réglables.
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.
Porte 400 mm
en option
Porte 400 mm
en option
2 portes 400 mm
Plaque à snacker 6 kW - Gaz
1190
Plaque à snacker 6 kW - Gaz
Plaque à snacker 12 kW - Gaz
1 zone acier lisse Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093010 1050,00 1 1 zone acier rayé Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093011 1190,00 1
Option 1 porte - 400 mm 093001
€ HT
,00
90,00 1
093011
en option
1690
€ HT
,00 093014
1 zone acier rayé / lisse Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm 093014 1690,00 1
Option 2 portes - 2x400 mm 093002
182,00 1
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables.
Cuisson horizontale GAMME CELTIC Profondeur
TOP
Dessus en 30/10 et structure 20/10. (façade et côtés) en acier inoxydable. QUALITÉ Carrosserie Disposition adossée ou centrale sur soubassement à pieds réglables. Les dessus peuvent être posés sur consoles ou pont. Tous matériels conforme CE.
800
3990
FRITEUSE HAUT RENDEMENT Grande zone froide : prolonge la durée de vie du corps gras 5 ans de garantie sur les cuves
€ HT
,00
Plaque 500x600 mm
à droite
Système exclusif Thermotube : Tuyère à grande surface d’échange pour une remontée rapide en température
985504
Fourneau simple service 30 kW - Gaz
1 plaque coup de feux (8 kW) 2 feux vifs (2x6 kW) Four GN 2/1 (10 kW) 800x835x900 mm 985504 3990,00 1
Économie d’énergie : Plaque coup de feu en fonte spéciale avec picots pour répartir la chauffe. Briques réfractaires pour économiser l’énergie.
Fabrication extérieur inox 18-10. Fabrication intérieur four inox 18-10. Angles intérieurs arrondis. Pieds hauteur 150 mm réglables +/- 30 mm. Plaques coup de feu en fonte, grille inox. Brique réfractaire sous plaque. Veilleuse, thermocouple de sécurité. Température four 50 à 300°C. Réglage de température de la voûte du four. Réglage de température de la sole du four
W) N 2/1 (10 k
Four G
4750 00
1850 00
€ HT
,
985522
Roulettes en option
Friteuse haut rendement 30 kW - Gaz
Résistances relevables pour faciliter le nettoyage ! Economies : Résistances oblongues (30 % de rendement en plus) et forte diminution de l’altération de l’huile.
Remplace bain-marie, plancha, sauteuse...
e 25 kg/h !
Grillade fonte 7,2 kW - Gaz
Cuve 630x510x100 mm Sur placard neutre fermé 800x830x900 mm 985517 4750,00 1
1 zone lisse (400x550 mm) Sur placard fermé 400x830x900 mm 985510 1850,00 1
Fond bimétal épaisseur 12 mm. Evacuation Ø 40 avec bonde et bouchon. Braisière avec cuve à angles arrondis et bonde de vidange.
Grillade traditionnelle permettant un marquage idéal et rapide. Plaque fonte lisse et horizontale. Chauffage par rampe de brûleurs. Tiroir de récupération.
Gamme 650
,00
2190
€ HT
880116
1690
€ HT
,00 967506
Friteuse haut rendement 10 kW - 400 V tri
1090
967550
1490
€ HT
,00
Moto ventilateur avec variateur digital inclus.
Hotte prète
Luminaire inclus.
180000
à poser
Hotte Ludine dynamique
Les friteuses Celtic garantissent une excellente friture et leurs cuves sont d’une grande facilité de nettoyage. € HT
HOTTE Filtres à chevrons spécial “graisse” inclus.
15 L - Production 25 kg/h Dotation 2 paniers (360x140x135 mm) Sur placard GN 1/1 (1 porte) 400x830x900 mm 985522 2750,00 1
,00
25 L - Production 35 kg/h Dotation 2 paniers (306x162x394 mm) Sur placard 400x800x450 mm 394x743x1143 mm 985706 2150,00 1
Fabrication cuve et extérieur inox AISI 304. Pieds hauteur 210 mm réglables +/- 20 mm. Robinet de vidange à boisseau. Zone froide. Couvercle de cuve amovible. 2 demi paniers. . Températures de 100 à 185°C. Réglage par thermostat mécanique précis. Brûleur en fonte.
Hotte compacte de faible hauteur (280 mm à l’arrière, 230 mm de façade).
Plus d
985706
Grande zone froide qui permet de prolonger la durée de vie du corps gras en évitant la carbonisation des résidus de cuisson.
,
985510
Braisière 6 kW - 400 V tri
2150
€ HT
,00
€ HT
,
985517
Économie de la consommation de corps gras : 16 à 20 L de corps gras pour de réelles performance de friture avec une grande hauteur de bain.
2 paniers 1,25 kg (306x165x394 mm) + couvercle
2750 00
€ HT
g/h !
sserie 35 k
Spécial bra
1250
€ HT
,00 967563
Hotte complète - 2000x915x230/280 mm 180000 Extraction 2000 m³/h 300 W - 230 V mono Hotte complète - 2500x915x230/280 mm 180002 Extraction 2500 m³/h 420 W - 230 V mono
1490,00 1 1590,00 1
3 filtres, alimentation ventilateur. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva. Rejet sur le dessus. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.
FLEXIBLE GAZ
Êtes-vous aux normes ? Placard ou pas ?
aturel
Pour gaz n Avez-vous vérifié vos raccordements de vos équipements gaz ?
Fourneau simple service 20,5 kW - Gaz
1 plaque coup de feux (5 kW) 4 feux vifs (2x3 kW + 1x4 kW + 1x1,5 kW) Four GN 1/1 (4 kW) Sur placard fermé 1000x650x900 mm 880116 2190,00 1
Fourneau simple service 15,5 kW - Gaz
4 feux vifs (2x3 kW + 1x4 kW + 1x1,5 kW) Four GN 1/1 (4 kW) 700x650x900 mm 967506 1690,00 1
Habillage et façade inox. Pieds réglables 150/175 mm. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Grillade fonte 6 kW - Gaz
1 zone nervurée (350x490 mm) Sur placard ouvert 400x650x900 mm 967550 1090,00 1
Friteuse 9 kW - 400 V tri
9 L - Production 20 kg/h Dotation 1 panier (255x325x85 mm) 400x650x900 mm 967563 1250,00 1
Goulotte de récupération des jus intégrée sur l’avant de la plaque avec trou d’évacuation. Bac de récupération amovible (1,5 L). Pare éclaboussures en inox 20/10 amovible. Robinet gaz débit nominal et débit réduit. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir sur bandeau. Livré sans échelles. Baie libre. Fabrication cuve et extérieur inox AISI 304 avec zone de foisonnement incluse dans la cuve emboutie et bloc résistance débrochable assurant un nettoyage aisé. Pieds hauteur 150 mm réglables +/- 20 mm. Robinet de vidange à boisseau, zone froide. Témoin de chauffe pour la temp. de consigne. Couvercle de cuve amovible. Températures de 100 à 185°C. Réglage par thermostat 0-185°C. Résistance relevable blindée.
Pensez au TUBOGAZ : Pour raccorder les appareils de cuisson professionnelle. Sans date limite d’emploi.
Flexible gaz 525220 Flexible gaz 1 m 525221 Flexible gaz 1,5 m 525222 Flexible gaz 2 m
nous consulter 1 nous consulter 1 nous consulter 1
Flexible inox pour le raccordement externe des appareils alimentés au gaz naturel ou propane (jusqu’à 2 bar). Cœur inox onduleux austénitique. Soudure TIG. Tress inox. Embouts soudés inox. Gaine PVC auto-extinguible. Écrous usinés Résiste aux ambiances corrosives ou poussiéreuses. Livré avec pièces complémentaires : coudes et adapteur M20x150 pour faciliter l’installation. Éxiste pour gaz butane et propane : nous consulter
67
Laverie
Casiers de lavage
42
Lessive, produits de lavage et rinçage
PAGE
950
LAVE-VERRES
€ HT
,00
ACCORD PRIX FABRICANT
131205
Lave-vaisselle
çement
2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 340 mm 2 cycles de lavage 60/180 secondes Surchauffeur 4,9 kW - Cuve 3,0 kW 580x600x830 mm - 5,5 kW - 400 V tri F53 131210 Lave-vaisselle 1490,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle F53D 131212 Avec adoucisseur 1590,00 1
Faible consommation en eau :
Socle ouvert 600x600x380 mm 131215 Socle pour F53 et F53D
2,2 L/panier
L
NE EXCEPTION
Faible consommation en eau :
1490
€ HT
,00
269,00 1
Faible consommation en eau :
2,9 L/panier
1190
,00 131200
1650
2 paniers 500x500 mm Ht passage 300 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri DSP 4 130803 Lave-vaisselle 1650,00 1 Sans adoucisseur
€ HT
,00
çement
Prix de lan
1090
1850
€ HT
130800
Lave-verres
2 paniers 350x350 mm Ht passage 200 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW 410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono DSP1 130800 Lave-verres 1090,00 1 Sans adoucisseur
€ HT
,00
Lave-vaisselle
2 paniers 500x500 mm Ht passage 320 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 3 kW - Cuve 2 kW 600x650x820 mm - 3,65 kW - 230 V mono 050F 130826 Lave-vaisselle 1850,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle 050F ADD 130834 Avec adoucisseur 1995,00 1 130712 Pour 050F et 050F ADD
0 mm
m
2100
,00
Lave-vaisselle
458
€ HT
,00 816240
Douchettes
43
816240 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 816244 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche
68
Double paroi
€ HT
PAGE
Plonge passage machine à laver
Robinetterie non fournie
e rincage Système d 90°C constant à
240,00 1
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Double paroi. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur et supérieur rotatifs. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Thermo-contrôle pour Lave-vaisselle (dispositif qui garantit à chaque cycle la température sélectionnée de rinçage).
PLONGES POUR MACHINE À LAVER
ur 70
130826
Socle en acier - 600x650x450 mm
Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.
onde
130803
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de Lavage et Rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Dotation : 1 paniers assiettes 1 paniers générique - 1 godet à couverts. Normes CE.
,00
Prof
131210
çement Prix de lan Modèle économique Surchauffeur 4,9 kW Filtre intégral de cuve
Lave-vaisselle € HT
2,2 L/panier
Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.
Longueur 1,2
PAGE
Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes électroniques très simples d’utilisation. Doseur de produit de rinçage incorporé.
ACCORD PRIX FABRICANT 2 paniers + 1 godet 385x385 mm Ht passage 255 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 440x540x670 mm - 3,5 kW - 230 V mono F43 131200 Lave-verres 1190,00 1 Sans adoucisseur Lave-verres F43D 131202 Avec adoucisseur 1290,00 1
70
L
Prix de lan
Lave-verres
Accessoires de laverie
LAVE-VAISSELLE NE EXCEPTION
Lave-verres
Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.
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ACCORD PRIX FABRICANT
L
NE EXCEPTION
2 paniers + 1 godet 350x350 mm Ht passage 190 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 400x480x590 mm - 3,5 kW - 230 V mono F33 131205 Lave-verres 950,00 1 Sans adoucisseur
38
458,00 1 624,00 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304 (finition ScotchBrite). Étagère basse avec oméga de renforcement. Piètements en tube rond ø 50 mm en acier inox avec pieds réglables. Produit fourni en kit de montage (avec tout le nécessaire pour le monter y compris bonde et trop plein). Siphon en option avec possibilité de branchement à lave vaisselle.
3 paniers 500x500 mm Ht passage 320 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 2 kW 600x650x820 mm - 6,65 kW - 400 V tri F85 130600 Lave-vaisselle 2100,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle F85 ADD 130602 Avec adoucisseur 2290,00 1
Socle en acier - 600x650x450 mm 130712 Pour F85 et F85 ADD
240,00 1
Carrosserie tout inox AISI 304. Double paroi. Porte contrebalancée avec fermeture de sûreté et sécurité à l’ouverture de porte. Bras de lavage inox, bras de rinçage inférieur et supérieur rotatif en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. Système de rinçage constant à 90°C. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.
Porte contrebalancée
130600
Laverie
Casiers de lavage
LAVE-VAISSELLE À CAPOT ues en haut e du capot ur s électroniq à la fermet Commande ue automatiq s ge re ra tu ar ra ém pé D tem digital des r panier Affichage de 2,9 L pa n io at m Consom
42
Lessive, produits de lavage et rinçage
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THERMOSTOP : système garantissant la température de rinçage à 85°C QUICK READY : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée. ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée
2890 00 € HT
,
131220
Tables et casiers en option
Construction tout inox 18/10. Commandes électroniques. Installation en angle ou en ligne. Cuve 15 L. Pompe à double flux : même résultat de lavage avec moins de puissance (donc moins de consommation) et moins de bruit (62 db).
ge ue de lava Cycle uniq ude a on eau ch Alimentati
VÉRITABLE MACHINE 2-EN-1 ! Peut laver des bacs gastro GN 1/1, des cagettes 600x400 mm, jusqu’à 8 plaques pâtisserie (450x600 mm) à la fois Capot unique : évacuation des buées par l’arrière de la machine Contrôle automatique du niveau et de la température de l’eau de rinçage (85°C garanti) Fonction “diagnostic” de série Un résultat de lavage optimum grâce aux bras de lavage auto-drainage
3 paniers 500x500 mm Ht passage 505 mm 3 cycles de lavage 72/102/190 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 1,8 kW 660x657x1540 mm - 10,1 kW - 400 V tri WD7 130200 Lave-vaisselle 7850,00 1 Sans adoucisseur
Table lisse entrée sortie 525511 De 851 à 1050 mm - 2 pieds 525512 De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 525513 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds
Accessoires de laverie
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LAVE-VAISSELLE ET BATTERIE
Lave-vaisselle et batteries à capot
Lave-vaisselle à capot
2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 400 mm 2 cycles de lavage 90/120 secondes Surchauffeur 7,55 kW - Cuve 1,4 kW 706x735x1590 mm - 8,15 kW - 400 V tri F78 131220 Lave-vaisselle 2890,00 1 Sans adoucisseur
38
Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot
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Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot
7850
€ HT
,00
130200
tique nt automa Entièreme ant affiché st re ulé lavage jour et cum Temps de casiers par e d r u te p Com Activez la fonction lave-batterie d’une simple action sur un levier pour augmenter la pression des jets inférieurs !
9750
€ HT
,00
370,00 1 380,00 1 550,00 1
Dessus inox AISI 304 ép 12/10ème. Bords moulurés sur les 2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extrémité, accrochage sur l’autre extrémité. Pied 35x35 mm entretoisé dans la largeur. Compatibles avec de nombreuses marques de machines. Sans étagères. Bacs en option.
70
130216
Les buées sont aspirées par le ventilateur placé dans le condenseur récupérateur. Les caloris des buées sont transférés vers l’eau froide qui circule dans le condenseur permettant ainsi de réchauffer l’eau d’alimentation de la machine pour moins de consommation et de renvoyer de l’air refroidi dans la laverie.
WD 7 GREEN avec condenseur récupérateur de chaleur Lave-vaisselle et batteries à capot
2490
€ HT
,00
Tables et casiers en option
130804
3 paniers 500x500 mm Ht passage 500 mm 3 cycles de lavage 72/102/190 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 1,8 kW 660x657x1540 mm - 10,1 kW - 400 V tri GREEN+ 130216 WD7E 9750,00 1 Sans adoucisseur
Ambiance sèche en laverie Sans hotte spécifique Récupération des calories garantie Coûts de fonctionnement diminues Confort assuré
LAVE-VAISSELLE À CAPOT Lave-vaisselle à capot
2 paniers 500x500 mm Ht passage 380 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2,43 kW 600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri DSP 5 130804 Lave-vaisselle 2490,00 1 Sans adoucisseur
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.
Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot
3095
€ HT
,00 130851
LAVE-BATTERIE
4450
€ HT
uble paroi Cuves à do age inox Bras de lav
,00 130838
Tables et casiers en option
Lave-batterie
1 panier 520x580 mm Ht passage 640 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 3 kW 685x755x1835 mm - 7,1 kW - 400 V tri P550 130838 Lave-batterie 4450,00 1 Sans adoucisseur
Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304. Commandes à touches sensitives. Affichage digital des températures. Porte double et contrebalancée. Lavage et rinçage supérieur et inférieur rotatif. Cuve avec fond incliné autonettoyante. Électropompe lavage en acier inox. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.
Lave-vaisselle à capot
3 paniers 500x500 mm Ht passage 380 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 2,4 kW 620x765x1460 mm - 6,65 kW - 400 V tri L21 130851 Lave-vaisselle 3095,00 1 Sans adoucisseur
Lave-vaisselle à capot e lorifugeag acier inox roi avec ca rinçage en de Double pa et ge va orée la rp de co s in et Tourniqu de pression gmentation au pe m Po
3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 60/90/120 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 3 kW 670x760x1475 mm - 10,1 kW - 400 V tri 01524L 130610 Lave-vaisselle 3590,00 1 Sans adoucisseur
Table lisse entrée sortie 130616 Table lisse de 701 mm
249,00 1
Compatibles uniquement avec les machines Lambert. Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter. Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe auto-vidangeable sur 01524L uniquement.
69
Buanderie LAVEUSE ESSOREUSE Grande porte de chargement
2550
Capacité 8
Écran digital pour suivi des cycles
kg Capacité 8
kg
1450
3450
€ HT
975002
g
kg Capacité 8
Éclairage du tambour Condenseur à air avec accès en façade
Capacité 6
1950
€ HT
,00 975000
Capacité 8
Hublo ø 300 mm ouverture 180°
Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.
V400KB Capacité 6 kg 600x670x850 mm 2,5 kW - 400 V tri 975002 1450,00 1
WD8E Capacité 8 + 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x2110 mm 5,5 + 5,2 kW - 400 V tri 996002 3450,00 1
79,00 1
450
Pour une consommation de produit contrôlée et un résultat de lavage optimisé ! Garanti une précision irréprochable pour le grammage des produit et un temps de fonctionnement des pompes optimum.
Doseur - Master dose
70
Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy.
€ HT
,00 977274
on Régénérati e ll Mensue
5 L/h - Rinçage 1,2 L/h 974041 Lavage 193x138x178 mm - 230 V mono
kg
Composé d’une laveuse essoreuse DA8 et d’un séchoir rotatif TD8
Colonne de lavage
Kit de supperposition
ACCESSOIRES
Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø100 mm.
Extraction ø200 mm. Carrosserie en tôle acier avec peinture époxy. Tambour en acier inox AISI 304 18/8. Entraînement direct par moto réducteur. Pas de courroies, ni de chaînes. Variateur de fréquences. Inversion du sens de rotation. Contrôle des cycles par microprocesseur. Filtre spécial sac en textile, facile à nettoyer sur modèles 10 à 30 kg. Porte de grande dimension. Chauffage électrique.
996002
Vitesse d’essorage 1500 tr/mn + Design particulier du tambour = Taux d’humidité résiduel très faible de 44%
Lave-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, pompe de vidange, moteur à variation de fréquence, afficheur multi-langue avec informations sur les 10 programmes spéciaux et le temps, 4 cycles de lavage pré-programmés (95/60/40°C et laine).
Lave-linge
Sèche-linge
Pour montage en colonne
TD15E Capacité 15 kg Niveau sonore 60 db 785x1127x1665 mm 18,5 kW - 400 V tri 996197 3990,00 1
Sèche-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, afficheur multi-langue avec informations sur les programmes spéciaux, porte réversible avec ouverture à 180° et éclairage du tambour, condenseur professionnel en façade, pompe de vidange.
1 seul panneau de commande
kg
5 kg
Capacité 1
275,00 1
Hauteur d’aspiration 3 m max. Interrupteur marche/arrêt pour le détartrage de la machine. Bouton de réamorcage de pompe. Dosage en continu via un potentiomètre pour le remplissage de la machine. Réapport du produit de lavage en travail-repos. Dosage par alternance en travail-repos pour le produit de rinçage. Livré avec tuyauterie et câble.
1
on Régénérati ire a d a m Hebdo 2
Adoucisseur
Eau froide chronométrique 1
1 - Régénération mensuelle 977274 Rondeo Spécial lave-vaisselle/verre à porte frontale
450,00 1
2
2 - Régénération hebdomadaire 977275 Rondeo Spécial machine à capot
600,00 1
2190
€ HT
,00
k Capacité 6
Lave-linge : Carrosserie blanche. Afficheur multilangues rétro-éclairé, 5 cycles de lavage préprogrammés. Départ différé, prélavage, fonction délicat, très sale. Moteur à variateur de fréquence. Pompe de vidange. Hublot “jumbo” 300 mm réversible avec ouverture à 180°.
B400B Capacité 6 kg Essorage 1300 tr/mn 600x620x850 mm 3,8 kW - 400V tri 975000 1950,00 1
DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 400 V tri 996071 775,00 1
Hublot pour contrôle visuel
Sèche-linge : carrosserie blanche. Sèche linge à condensation d’air. Afficheur multilangues rétro-eclairé. Le cycle s’arrête lorsque l’un des 3 degrés d’humidité sélectionné est atteint. Fonction séchage chronométrique, délicat et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluches de grande dimension. Pompe de vidange à évacuation automatique.
Lave-linge
Séchoir rotatif
,00
Refroidissement du linge en fin de cycle
Séchoir rotatif
DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 230 V mono 996070 775,00 1
Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy. Pas de scellement. Vitesse contrôlée par convertisseur de fréquences.
10 programmes
Filtre textile facile d’accès dans l’ouverture de porte.
Séchoir rotatif
DA8P Capacité 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x1092 mm 5,5 kW - 400 V tri 996001 2550,00 1
COLONNE DE LAVAGE
996070
Grande porte de chargement
Laveuse essoreuse Chargement frontal. Pas de scellement. 4 bacs à produits. Commande par microprocesseur 16 cycles.
€ HT
,00
Consommation d’eau minimum
Laveuse essoreuse
975007
775
996001
Programme rapide
3 kg
PAGE
SÉCHOIR ROTATIF
€ HT
,00
Capacité 1
WED13E Capacité 13 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 788x870x1300 mm 10 kW - 400 V tri 996110 6990,00 1
38
Lessive, produits de lavage et rinçage
B 800 Capacité 7 kg Essorage 1500 tr/mn 630x700x900 mm 4,2 kW - 400 V tri 975010 2650,00 1
Capacité 7
Ventilation axiale
Capacité 7
kg
2650
Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST, capot de protection sur l’ensemble de la gamme, mixing de réglage de la dureté résiduelle, flexibles inox de raccordement.
€ HT
,00 975010
Système exclusif ECO Wash Ajustement précis de la quantité d’eau grâce au débimètre intégré pour une consommation minimale. Sèche-linge
V 800 CO Capacité 7 kg 630x800x900 mm 4,6 kW - 400 V tri 975012 2190,00 1
175,00 1
Pour montage en colonne
TEMPS DE SÉCHAGE RÉDUIT Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.
Filtres à compensation spécial laverie inclus. 4 faces inox pour capter les buées au dessus des machines à laver.
Capot de protection sur l’ensemble de la gamme. Mixing de réglage de la dureté résiduelle. Flexibles inox de raccordement.
975012
Séchage automatique avec sélection de l’un des 4 degrés d’humidité disponibles ou programmes chronométrés.
kg
Kit de supperposition 975008
€ HT
,00
Système d’extraction non inclus (nous consulter)
Hotte Opalav statique 180005 Hotte statique - 1500x1445x530 mm
999,00 1
2 filtres. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva.
39
€ HT
,00
Lessive
914771
resto 39,00 1 914771 Clean’ov Sac 20 kg
Autres produits
38
PAGE
Buanderie, vestiaire REPASSAGE
262
CHARIOT LINGE
€ HT
,00
Chauffante Aspirante Soufflante
340
975514
€ HT
,00 975510
L
1,8 L ou 4 Table à repasser ASCA10TX
Générateurs de vapeur
ASCA10 TX - Ventilateur 50 W 975510 Plateau de travail 1140x440x200 mm 1460x540x880 mm - 600 W - 230 V mono
GEN 010 TX - Chaudière 1 kW - 1,8 L - Fer 780 W 975514 Production de vapeur 1,5 kg/h - 2 à 3 heures d’autonomie 235x410x240 mm - 230 V mono GEN 014 TX - Chaudière 1,5 kW - 4 L - Fer 900 W 975521 Production de vapeur 2 kg/h - 5 à 6 heures d’autonomie 240x425x380 mm - 230 V mono
340,00 1
Plateau acier. Jeannette de repassage. Résistance plateau pour éviter la condensation. Moteur d’aspiration et de soufflerie. Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. Modèle repliable. Prise de branchement du générateur vapeur.
325
€ HT
,00
262,00 1 355,00 1
Chariot porte-sacs standards
Chaudière en fonte d’aluminium. Résistance moulée dans le corps de chauffe. Fer à repasser vaporisant avec thermostat.
SÉCHEUSE REPASSEUSE
3490
975530 975531 975532 975534
€ HT
,00
Fabrication en acier laqué Panneau de commandes électronique Vitesse de repassage réglable de 1 à 4,5 m/mn Bouton d’arrêt d’urgence en façade
975531
195,00 325,00 420,00 135,00
Chariot pour 1 sac - 390x410x880 mm Chariot pour 2 sacs - 785x410x880 mm Chariot pour 3 sacs - 1180x410x880 mm Sacs toile blanc 120 L - Lot de 10
1 1 1 1
Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Sacs et couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge (nous consulter).
996130
750
€ HT
,00
975540
Rebords supérieurs arrondis Z et fermés AREéviter pour COMP ! rix !! du linge. nos Pl’accrochage
Sécheuse repasseuse MINAINV Longueur utile 1400 mm Capacité 12 à 14 kg/h Vitesse 1 à 4,5 m/mn Rouleau ø 200 mm Extraction buée ø56 mm 1940x500x1200 mm 11 kW - 400 V tri 996130 3490,00 1
ts rotège doig Sécurité p hôtel r Idéal pour ple à utilise staller, sim in à le p Sim
Chariot de manutention blanchisserie Chariot non perforé BA20ON006 - 555 L 975540 Ext. 1330x730x805 mm - Int. 1300x700x610 mm Disposition des roues 1+2+1
Construction en alliage léger traité par oxydation anodique résistant au lavage et à la désinfection. 4 roues en caoutchouc ø125 mm.
575
VESTIAIRE
€ HT
,00
Pour les vêtement de cuisine, il est recommandé d’utiliser les vestiaires industrie salissante : Vestiaire cuisines avec séparation médiane fixe pour rangement vêtements de travail et vêtements de ville dans le respect de l’hygiène et du code de travail. Portes battantes profilées, articulation sur pivots (ouverture 180°). Indégondables en positions ouverte et fermée.
Offre exceptionnelle
Offre exceptionnelle
Pour l’achat de 5 modules 265,00 euros au lieu de 325,00 l’unité
Pour l’achat de 5 modules 220,00 euros au lieu de 290,00 l’unité
325
290
941230 Vestiaires industrie salissante
941240
941232 Vestiaires industrie propre
€ HT
€ HT
,00
,00
941230
941232
dé pour Recomman e cuisine ! el d le personn
125
€ HT
,00
Profil anti effraction empêchant l’accès aux cases.
Anti-effraction. Montants profilés fermés agrafés, angles arrondis. Pieds modulables en polypropylène dotés de vérins de mise à niveau. Bonne aération. Fermeture à moraillon. 1
Vestiaire compact
4 cases porte en L 941240 Module Pour l’achat de 3 modules 6 cases porte en L 941241 Module Pour l’achat de 2 modules
2
750,00 1
Idéal pour s réduits les espace 1
dé pour Recomman e service ! el d le personn
Prix unitaire
575,00 1 499,00 790,00 1 699,00
Vestiaires soudés initial Industrie salissante
Module 2 colonnes - 800x500x1915 mm 941230 Pour l’achat de 3 modules minimum Pour l’achat de 5 modules minimum Module 3 colonnes - 1200x500x1915 mm 941231 Pour l’achat de 2 modules minimum Pour l’achat de 4 modules minimum
2
3
Prix unitaire
325,00 299,00 1 265,00 439,00 425,00 1 370,00
Vestiaires soudés initial Industrie propre
Module 2 colonnes - 600x500x1915 mm 941232 Pour l’achat de 3 modules minimum Pour l’achat de 6 modules minimum Module 3 colonnes - 900x500x1915 mm 941233 Pour l’achat de 2 modules minimum Pour l’achat de 4 modules minimum
941211
ACHETEZ MALIN
3
4
ACHETEZ EN KIT !!!
Prix unitaire
290,00 260,00 1 220,00 375,00 355,00 1 299,00
4
Vestiaires en kit initial
salissante - 1 colonne 941211 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm propre - 1 colonne 941210 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm
125,00 1 105,00 1
71
Pieds, plateaux, collectivité et panneaux de décoration Plateaux 29 00 Pieds de table
Folding System
€ HT
,
008190
Plateaux
ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm 1100x700 mm
Wengé Cool métal
008158 008159 008161 008162
008190 008191 008192 008193
Pinie
Stratos
008130 008131 008133 008134
008144 008145 008146 008147
59 29,00 39,90 48,90 65,50
€ HT
,00
ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm
Chocolat
Noir
Bois gris
009337 009340 009339 009341 009344 009343 009349 009352 009351
009123
Carbet
009122
Pied de table Base ø400 mm
€ HT
,90 009120
Kone - Encastrable et pliable
Pied de table Base 400x400 mm
73,90 1
009120 AluminiumHt 720 mm 13 kg
009123 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 4 009124 Ht 720 mm (15 kg) 68,90 4 009121 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 1 009122 Ht 720 mm (15 kg) 68,90 1
Noir Inox
Colonne en aluminium finition brillante ø 60 mm épaisseur 1,2 mm. Base 4 branches permettant l’encastrabilité, lestée en fonte (4,5 kg). Tube équipé d’un système avec rabattable pour plateau carré ou rond. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 440x440 mm.
Colonne en aluminium ø 58 mm ou 60x60 mm, épaisseur 1,2 mm. Finition inox ou époxy noir. Base ronde ou carrée en acier recouverte d’inox. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau en alu. 480x480 mm.
009337
45 Plateaux Compact
73
€ HT
,90
1 1 1 1
Les plateaux de table Werzalit supportent tout sans rien laisser paraître. Notre procédé de fabrication breveté rend les plateaux de table Werzalit insensibles aux agressions d’origine mécanique, thermique ou chimique. Le matériau à base de bois avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.
70
68
€ HT
,00
49
€ HT
,00
49
€ HT
,90
009125
69
€ HT
,90
009126
€ HT
,90
009103
009102
Acier
009338 009342 009350
70,00 2 75,00 2 85,00 2
Athéna
Pied pour tables Base 3 branches ø 580 mm
Pied pour tables Base 4 branches ø 660 mm
Pied pour mange-debout Base 4 branches
Pied pour tables grands plateaux Piétement 2 entraxes 1100 mm
Noir 009125 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 4 009126 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 4 - 009127 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 4 Aluminium 009100 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 1 009101 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 1 009103 Ht 840 mm (13 kg) 49,90 1 009102 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 1
Plateau compact en kraft phénolique. Mélaminé. Chant en aile d’avion à 45 degré. Épaisseur 11 mm. Personnalisation sur demande à partir de 10 plateaux. Garantie UV lune et soleil.
Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm finition brillante. Base 3 et 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 400x400 mm (version 3 branches), 480x480 mm (version 4 branches), 380x380 mm (version double entraxe).
M i ll i o n a i r e Wa ll
Spécial Collectivité
Le Millionaire®Wall est le nouveau style moderne et tendance pour décorer vos murs. L’aspect chaleureux du bois donne une ambiance et un sentiment de luxe. Utilisez quelques panneaux muraux en tant qu’éléments décoratifs sur votre mur ou recouvrez un mur entier.
59
Panneaux très faciles à monter !
58
22
€ HT
,90 009137
€ HT
,00
29
€ HT
009140
,90 009301
€ HT
,49 014500
Panneau décoratif 014500 014501 014502 014503 014504 014505
Set de 4 panneaux - Acajou - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Chêne - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Olivier - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Noyer - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Wengé - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Zebrano - 670x670 mm
Kit de fixation
58,49 58,49 58,49 58,49 58,49 58,49
1 1 1 1 1 1
Kit Velcro : collez simplement les pièces de Velcro au dos des panneaux et placez les au mur. Kit de montage : guide de montage, tube de colle spécial, ainsi que des pastilles adhésives double face et des croisillons à faïence pour aligner parfaitement vos panneaux sans effort. de 8 Velcro 014506 Set 8,50 1 Pour surface lisse Kit de montage colle 014507 Pour surface non lisse 12,50 1
Table et chaise pliantes - Congrès 009140 009141 009139 009138 009137
Table rectangulaire 8 places - 1520x740x740 mm (12 kg) Table rectangulaire 8 places - 1830x760x740 mm (14 kg) Table ronde 8 places - ø1520x740 mm (18,6 kg) Table ronde 10 places - ø1800x740 mm (26 kg) Chaise - 470x550x840 mm (4,87 kg)
Spécial Collectivité
59,00 64,00 99,00 139,00 22,90
1 1 1 1 1
Structure acier finition époxy. Pieds rabattables et système transversal ou longitudinal de raccord des tables rectangulaires. Anneau auto-coulissant pour blocage des pieds. Equipée de patins de protection anti-rayures pour empilage. Plateau en polyéthylène haute densité.
229
Chaise Matignon
or 009301 Structure Revêtement rouge Structure argent 009302 Revêtement bleu
29,90 5 29,90 5
Structure acier finition époxy or. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 470x580x820 mm (6,6 kg).
€ HT
,00 009299
39
€ HT
,90
229 00 ,
009305
€ HT
009298
Plus besoin r ni de visse de percer
Chaise Élysée Chariot trolley
pour tables rectangulaires 009298 Chariot Pour 20 tables Lg1500 ou 1800 mm
229,00 1
Chariot pour tables rondes 009299 Pour 15 tables ø1200 et 1500 mm
229,00 1
ou 13 tables ø1800 mm
72
Fabriqué en acier finition époxy. Base extensible. Équipé de 4 roulettes en polyuréthane avec frein intégré.
or 009304 Structure Revêtement rouge argent 009305 Structure Revêtement bleu
39,90 6 39,90 6
Structure alu finition époxy or. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 450x520x930 mm (5,5 kg).
Mobilier d’intérieur CONTE M P ORAIN
ambiance cosy
56
54
€ HT
39 90 € HT
,
€ HT
,90
,90 009656
009634
009638
Chaise Vintimille Chaise Helsinki 009650 Structure wengé / Taupe 009656 Structure wengé / Noir
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et
patin antibruit. Assise en mousse pure de densité 56,90 2 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir et 56,90 2 passepoil blanc. 450x620x850 mm (7 kg)
54
21
€ HT
,90
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 455x580x880 mm (6,5 kg).
49
€ HT
,90
009654
54,90 2 54,90 2
009634 Wengé / Chocolat 009636 Wengé / Noir
€ HT
,90
009662
009652
Tabouret ABS 009638 009640 009642 009644
Tabouret - Chromé / Rouge Tabouret - Chromé / Bleu Tabouret - Chromé / Noir Tabouret - Chromé / Blanc
39,90 39,90 39,90 39,90
2 2 2 2
Construction en ABS. Pieds chromé ø380 mm. Réglable en hauteur de 660 à 880 mm par système hydraulique. 435x400x660/880 mm (6 kg).
36
Chaise Déhoussable
€ HT
,90 009628
009648 Bois blanchi / Taupe 009654 Bois blanchi / Gris
54,90 2 54,90 2
Structure en bouleau, finition peinture polyuréthane blanchie et patin antibruit.Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 450x620x945 mm (9 kg).
Intérieur Extérieur
44,90 2 21,90 1 21,90 1
009658 Chaise - Wengé 009662 Housse - Anthracite 009660 Housse - Taupe
Chaise Moscow
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³. Housse de chaise vendue séparément avec traitée antitache. Prof.580xHt110 mm (7 kg).
Chaise Berlin 49,90 2 49,90 2
009646 Wengé / Chocolat 009652 Wengé / Noir
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 455x580x940 mm (7 kg).
ambiance rustique
78
71
€ HT
,00
Namibie
€ HT
,50
009606
009610
Structure polypropylène
009630 Orange 36,90 4 injecté. Assise polypro009628 Rouge 36,90 4 pylène pur. 3,80 kg. 009632 Gris 36,90 4 490x540x805 mm.
36
€ HT
,90 009626
Intérieur Extérieur
Chaise Venise 009606 Structure wengé / Assise caramel 78,00 2 009608 Structure wengé / Assise noir 78,00 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 420x510x860 mm (6,5 kg).
59
€ HT
,00 009600
64
Chaise Milano
Tabouret Milano
009610 Structure wengé / Assise caramel 71,50 2 009612 Structure wengé / Assise noir 71,50 2
009616 Structure wengé / Assise noir 89,90 2 009614 Structure wengé / Assise caramel 89,90 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Barre de protection en inox au niveau de l’appui pour les pieds (version tabouret). Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Chaise 420x510x860 mm (6,5 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (8,5 kg).
64
€ HT
009604
Mosambique 009624 Orange 36,90 4 009626 Gris 36,90 4
Structure polypropylène injecté. Assise polypropylène pur. 3,80 Kg. 430x500x845 mm.
59,00 2 64,90 2 64,90 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Bistrot confort : assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 390x510x780 mm (4 kg).
€ HT
,90
009602
Chaise Bistrot & Bistrot confort 009600 Bistrot - Structure wengé / Assise wengé bois 009602 Bistrot confort - Structure wengé / Assise noir mousse 009604 Bistrot confort - Structure wengé / Assise crème mousse
89
€ HT
,90
,90
009620
Monténégro 009618 Structure bois blanchi / Assise taupe bois blanchi / Assise anthracite 009620 Structure 430x490x875 mm 6,5 kg
89,90 2 89,90 2
Structure bouleau massif, finition bois blanchi avec patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en lin traité anti-tâche. 430x490x875 mm (6,5 kg). 73
Mobilier d’extérieur A
M
B
I
A
N
C
59
TRESSÉE
009003 Housse coton beige 3,00 1
Épaisseur 50 mm. Pour modèles Marquise, Mola, Bali et Fidji.
59
,00
,00
009003
Coussin
€ HT
€ HT
,00
E
552
3
€ HT
009035
009002
Pour modèles Marquise, Mola, Bali et Fidji
Bali et Fidji
€ HT
,50 009020
(Gris moucheté) 009035 Bali Dossier sans ouverture
59,00 1
(Moka) 009002 Fidji Dossier sans ouverture
59,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x920 mm.
59
59
€ HT
€ HT
,00
,00 009026
TOP
74
QUALITÉ
74
€ HT
009007
€ HT
,00
,00
009008
009017
Martinique & Silaos
Ensemble mange-debout - Moka 009020 Composé d’une table Martinique
552,50 1
et de 4 tabourets Silaos
Marquise et Maola
Structure aluminium anodisé. Tube extra résistant 32x32 mm (table) 24x24 mm (tabouret) épaisseur 1,5 mm. Protection en aluminium aux pieds et sur les repose pieds. Tressage en wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Table : 760x760x1100 mm. Tabouret : 320x320x760 mm. Poids de l’ensemble : 36 kg
59,00 1
Plus (Gris moucheté) 009025 Marquise Grande ouverture du dossier Plus (Moka) 009007 Maola Grande ouverture du dossier
74,00 1
59,00 1
(Gris moucheté) 009008 Valua Petite ouverture du dossier 009009 Valua Plus (Gris moucheté) Grande ouverture du dossier
74,00 1
59,00 1
Plus (Moka) 009017 Futuna Grande ouverture du dossier
74,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x880 mm.
99 00 ,
Valua et Futuna
(Gris moucheté) 009026 Marquise Petite ouverture du dossier
€ HT 009027
89
69
€ HT
,00
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 560x630x910 mm.
69
€ HT
,00
009052
59
€ HT
,00
009050
€ HT
,00
009051
009045
EXTSTRANAT RÉSI
89,00 1
009052 Fauteuil - Moka
52
Lifou
009050 Chaise - Moka
42
€ HT
,00
,00
Métalique
Kuto 69,00 1
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 550x600x785 mm (4 kg).
€ HT
A M B I A N C E
DABLE
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin terracota ép. 50 mm. 650x610x760 mm.
RA
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin ép. 50 mm + housse en coton beige. 660x670x840 mm (7 kg).
RÉSI
E BIODEG
Païta
009042
2
POSTAB L
009044
BL
009027 Gorée - Gris moucheté 99,00 1 009012 Dakar - Couleur Moka 99,00 1
M CO
SUSTAINA
EXTSTRANAT
RÉSI
E
EXTSTRANAT
Gorée et Dakar
EXTSTRANAT
EXTSTRANAT
RÉSI
Paea
RÉSI
009051 Chaise - Naturelle
69,00 1
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 530x600x760 mm (4 kg).
29
€ HT
009045 Chaise - Gris
59,00 1
Structure alu. anodisé. Tube 38x19 mm ép. 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker gris clair (gris foncé sur les côtés) polyéthylène haute densité 1,3 mm. Dossier cambré. 470x690x820 mm (4 kg).
Colorez vos terrasses !
,50 008003
1
Sea et Skye 1 2
Gris / Noir 009044 Chaise 575x590x870 mm 3 kg Fauteuil Gris / Noir 009042 555x590x870 mm 4 kg
42,00 1 52,00 1
48
009032 Fauteuil - Moka
48,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube 38x17 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 600x540x800 mm (4 kg).
€ HT
,00
Djerba 3
38
€ HT
Structure en alu. finition époxy gris. Tube 30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène noir. Accoudoirs en teck pour le fauteuil.
3
,00
009032
009030
4
Walis 4
74
009030 Fauteuil - Moka
Eva
38,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker rond polyéthylène haute densité 1,5 mm. Vis d’assemblage galvanisées. 550x590x740 mm (4 kg).
PRIX
EL
NN EXCEPTIO
PRIX
EL
NN EXCEPTIO
008003 008005 008012 008008 008014
Jaune - 3 kg Orange - 8 kg Rouge - 8 kg Bleu - 8 kg Violet - 8 kg
29,50 29,50 29,50 29,50 29,50
1 1 1 1 1
Dossier et assise en polypropylène. Charge maxi 150 kg. Dimensions 520x550xh850 mm. Pieds en aluminium brossé avec embout plastique. Fauteuil d’extérieur.
Mobilier et chevalets
GAFIHC FINANCEMENT Une bouffée d’oxygène pour faire face à vos besoins de
PANNEAU LUMINEUX
NEW
Porte menu Luxe - Wengé 1 2 3
014420 2 pages A4 (500x500 mm) 014421 4 pages A4 (500x750 mm) 014423 Aimant blanc - Lot de 16 acier chromé 014422 Pied Ht 1300 mm
4
014341 560x700 mm
94,99 1 179,00 1 6,95 1
6
99,00 1
Présentoir - LED
99
119,00 1
- Ceux du secteur privé (hôtels restaurants, sociétés de restauration collective, maison de retraite, cantine scolaire etc...) - Ceux du secteur public (salles des fêtes, éducation, hôpitaux, armée etc...)
014423
€ HT
,00
4
014422
Les produits élégibles au financement sont repérés par ce logo
3
Quels sont les avantages de financer son investissement ?
- Étaler son investissement en loyers sur une durée de 12 a 84 mois - Avoir un budget maîtrisé (mensualité fixe) et une trésorerie préservée - Préserver votre capacité d’endettement : le loyer est comptabilisé en charges externes et n’alourdit pas votre bilan - Disposez des équipements nécessaires à votre exploitation sans pénaliser votre trésorerie !
Quelques exemples de mensualités : Vous pouvez consulter les détails de ces produits dans les pages précédentes...
124,98 1
014353 Pour 2 formats A4
Présentoir LED polyacrylique. Comprenant deux barres LED, un adaptateur 230 V mono + câble (batterie non incluse) + un luxueux pied de table ainsi qu’un un kit de montage mural (vis + fixation inclus). Peut également être monté sur un socle avec un pied long. Présentoir complètement personnalisable (logo/nom). Prévu pour un usage intérieur et extérieur.
5
22
Feutres craie
Batterie lithium 6
€
Quels établissements peuvent en bénéficier ?
€ HT
,95
2
5 programmes lumineux, 10 réglages d’intensité, 16 couleurs. Livré avec télécommande. S’utilise avec des feutres craie. Prévu uniquement pour un usage intérieur. Peut se brancher sur secteur ou avec un pack de batterie Securit (non inclus). 5
renouvellement imprévus de vos équipements
1
Le bois dur donne un aspect chaleureux et garantie la longévité du produit (existe en teck). La lumière des néons met en valeur vos menus fixés à l’aide d’aimants. Kit de fixation mural inclus. Pied et socle en acier inox brossé pour une utilisation intérieure et extérieure.
Panneau - Flashy LED
développement de votre activité ou de
Four micro-ondes 1,5 kW
Batteur Kitchenaid 5 L
mensuels 523036 Loyers sur 36 mois
mensuels 019492 Loyers sur 36 mois
29,05 1
18,00 1
PAGE
69,00 1
014357 Autonomie 10/12 h
Pack batterie Securit rechargeable pour portemenus facilitant le déplacement. Se charge en 1 h. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.
Poteau d’accueil rétractable 7
8
Poteau d’accueil inox 1200 mm 014395 Ht Bande rétractable rouge Lg 2100 mm Accroche murale inox 014397 Bande rétractable rouge Lg 2100 mm
6
59
€ HT
,00
69,00 1
8
7
014397
59,00 1
Poteau d’accueil et accroches murales en inox brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner un style chic et élégant à votre établissement. Bonne stabilité grâce à son pied lourd.
79
014434
Lave-vaisselle
mensuels 994510 Loyers sur 36 mois
mensuels 131210 Loyers sur 36 mois
61,30 1
49 00 € HT
,
20
PAGE
99 00 ,
PAGE
ÉRIEUR USAGE INT 014434 750x1350 mm - Noir
135
79,00 1
,00
IEUR
OU EXTÉR
Chevalet Duplo
014433 550x850 mm - Noir
86
€ HT
Sofa lumineux autonome 9
49,00 1
€ HT
,00
015486
€ HT
Apportez une touche féerique pour vos soirées dans le jardin ou sur votre terrasse.
000314
22
Chevalet Sandwich
015485
10
Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/ extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités fusion ou fixe). S’utilise comme pouf lumineux, petite table basse, ou simple objet de décoration. Autonome et sans fil (batterie rechargeable, chargeur inclus).
115 00 ,
€ HT
000320
Tressage wikers marron ! Chevalet Cappuccino 015486 750x800x1100 mm
135,00 1
Encadrement tressage plastique sur tubulure métal peinture époxy, résistant à l’extérieur. Ardoise médium mélaminé 10 mm. 2 attaches de maintien. Surface d’écriture 550x750 mm
54,00 1
MOBILIER LUMINEUX Accessoires lumineux
014433
Ardoises et craies
200,20 1
Le financement est possible à partir de 450 euros d’investissement, sur une durée de 12 à 84 mois, pour les équipements de grande cuisine et de mobilier (tous les produits présents dans ce document peuvent être financés à l’exception du petit matériel hôtelier, assiettes, verres, couverts, consommable, etc...). Voir détails complets des conditions de location financières dans nos CGV en dernière page.
Panneau composé de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne. Panneaux en bois dur, résistants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.
€ HT
Four mixte 10 niveaux
mensuels 524300 Loyers sur 36 mois
Quelles sont les modalités de financement ?
CHEVALET DE TROTTOIR ,00
Armoire gastronorme positive
Créez l’ambiance qui vous convient..
9
000318 700x680x750 mm - Lumière RGB variable 135,00 1
Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc. Utilisation en intérieur et en extérieur.
Cube lumineux autonome 10
000314 400x400x400 mm - Lumière RGB variable
99,00 1
4 modes d’éclairage (fixe, effet bougie, défilement de couleur), programme de 2 mn 30, fixation d’une couleur tout en augmenter ou diminuant l’intensité de la lumière (3 intensités lumineuses). Durée de vie supérieure à 50000 h Intensité basse : 20 h € HT Intensité moyenne : 12 h Intensité haute : 8 h , 16 Leds blanches 000316 6 Leds couleurs Temps de charge : 8 heures
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Pot de fleur lumineux 000320 320x320x740 mm - Lumière RGB variable 115,00 1
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Chevalet Alizé
Pot de fleur à LED en polyéthylène. Piloté par une télécommande incluse ou à programmation des couleurs automatiques pour l’intérieur ou l’extérieur (étanche). 16 couleurs disponibles avec plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus, transitions, flashs...). Peut se brancher sur une prise 220 V ou être autonome sur batteries. Autonomie de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement).
Pour intérieur/extérieur. Lumière puissante et diffuse qui permet de créer une atmosphère très chaleureuse. En PVC incassable garantissant une étanchéité parfaite et une haute résistance aux chocs (peut chuter d’un mètre de haut sans se casser). Le rechargement de ses batteries s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle.
015485 650x800x1150 mm
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Acacia 3 bains de huilage. Encadrement bois, application d’huile de teck. Surface d’écriture 570x960 mm.
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38 AVENUE DE LA CROIX ST MARTIN 03200 VICHY • • CADRAGE DÉBORD’ DASTREVIGNE PLAINE DE LACHAUP 05000 GAP • • RESCOTECH GRANDE CUISINE PARC D’ACTIVITÉ DE LA SIAGNE - 21 ALLÉE C. NUNGESSER 06210 MANDELIEU • • FROID VANSEEN ZA BALAGÈRE 07140 CHAMBONAS • • ÉVOLUTION 31, GRANDE RUE 08440 LUMES (Près de Charleville-Mézières) • ACTION FROID 12, RUE HENRI FABRE - BP 20036 09101 PAMIERS • • M.G.C 2, RUE BRILLAT SAVARIN 11000 CARCASSONNE • CD RÉFRIGÉRATION 8, RUE DES AGRICULTEURS 10120 SAINT-ANDRÉ-LES-VERGERS (Près de Troyes) • 22, LE VILLAGE DES PÊCHEURS 11100 BAGES (Près de Narbonne) • MARIANNE ÉQUIPEMENT Z.I. DU STADE - AVENUE PIERRE SIMON LAPLACE 13470 CARNOUX-EN-PROVENCE (Près de Cassis) • • GAFIHC BY KRUT SODIMATCO 31, BOULEVARD CHARLES MORETTI - BP 133 13307 MARSEILLE CEDEX 14 • CMBH Z.A. LA DINOTTE 15200 MAURIAC • • L’ÉQUIPEMENTIER 130-132, BD DE BRETAGNE 16000 ANGOULÊME • • L’ÉQUIPEMENTIER ZAC DE LA VARENNE 17430 TONNAY CHARENTE • • CHRISTIN PROFESSIONNEL ZAC DU SANCERROIS - RUE DES CEPS 18390 SAINT-GERMAIN-DU-PUY (Près de Bourges) • • SARL AKSESS RN 193 - LIEU DIT LUSTINCONE 20620 BIGUGLIA (Corse) • 18, RUE DE CRACOVIE - BP 87615 - ZAE CAPNORD 21076 DIJON CEDEX • • • MAISON HOTELIÈRE 2M ÉQUIPEMENTS 59, RUE DU MARÉCHAL LECLERC 28110 LUCE (Près de Chartres) • SARL LAMBERTIN 554, ANCIEN CHEMIN DE MONS 30100 ALES • SOFRAMA SA ZAC DE LA PEYRE 30470 AIMARGUES (Près de Nimes) • CHARLIONAIS MEUNIER 20, FAUBOURG BONNEFOY 31500 TOULOUSE • • 3, RUE JACQUES CARTIER 33290 BLANQUEFORT (Près de Bordeaux) • • CUISINOX FROID D’OC 51, RUE R. FONCK - ESPACE COMMERCIAL FRÉJORGUES OUEST 34130 MAUGUIO (Près de Montpellier) • FIBLA SALASC SARL Z.I. CAPISCOL - 7, RUE SAINT VICTOR 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS (Près de Bézier) • 40, RUE AMÉDÉE LABARTHE 40300 PEYREHORADE • • • EVI PRO 40 35 A, ALLÉE DES PINS - VILLAGE D’ENTREP. DE L’ARROU 41000 BLOIS • • EDOUARD YVES F.M.A. 187, RUE HENRI BERTHAUD 42153 RIORGES (Près de Roannes) • RICHARDEAU PARC DE LA BOUVRE - BP 4112 44341 BOUGUENAIS (Près de Nantes) • ETS LEFORT ET FILS 6, RUE NOBEL - Z.I. 45700 VILLEMANDEUR • CHRISTIN PROFESSIONNEL CAP SARAN NORD 45770 SARAN (Près d’Orléans) • ANGIBAUD ACTIPOLE LES TOURS 46400 SAINT-CERE • • HOTEL ET CUISINE LOT. LE SÉGALA D’AYRES 48150 MEYRUEIS (Près de Mende) • HONORANCE 6, AVENUE DE LA FONTAINE 49070 BEAUCOUZE (près d’Angers) • • CUISINE PRO SERVICES Z.A. LA FRASERIE 50290 BREHAL (Près de Granville) • ÉVOLUTION 22, RUE BRÛLÉE 51100 REIMS • E.M.B. LAVAL Z.A. DES ALIGNÉS - 56, RUE ÉMILE BRAULT 53000 LAVAL • • TECNAL DISTRIBUTION 33, RUE DE VERDUN 54330 VEZELISE (Près de Nancy) • • F.M.2.C. / VAISSELLIA 38, RUE DE LA GARE - BP 01 55170 COUSANCES-LES-FORGES (Près de Saint-Dizier) • • RUE JACQUES CARTIER 56450 THEIX (Près de Vannes) • • • ÉQUIP PLUS JY’NET SERVICES 43 RUE DE L’ÉGALITÉ - ZI LA PETITE SAVATE 59607 MAUBEUGE CEDEX • • LA CAVERNE DU PRO 150 RUE JEAN JAURES 60280 MARGNY LES COMPIEGNE • • FOURNITURES HOTELIERES DE L’ORNE 9 BIS AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY 61000 ALENCON • TEMPO 57, RUE DES BERCEAUX 62610 RODELINGHEIM (Près de Calais) • • 11 BIS, BOULEVARD CHARLES-DE-GAULLES 64140 LONS (Près de Pau) • • • ÉVI PRO 64 DISTRI RUE AMPÈRES - ZI DE SAUX 65100 LOURDES • DIMAC RUE AMPÈRES - SAUX - B.P. 146 65105 LOURDES CEDEX • ROUTE DÉPARTEMENTALE 916 66270 LE SOLER • • MVR DIFFUSION CUISINELLES 8, RUE ANTOINE WAGNER - PARC DE LA BRASSERIE 67190 MUTZIG (Près de Strasbourg) • • 105, 107, COURS LAFAYETTE (LA PART-DIEU) 69006 LYON • • • THEVENON MAF MATÉRIELS ALIMENTATION ET FROID 8, RUE JEAN MACÉ - Z.I. 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