Энциклопедия Среды Обитания 2(2-6) июль 2011

Page 1

ISSN 2221-5824

Всероссийская ежемесячная газета ❂ № 2 (2-6 ) ❂ июль 2011

Индекс 10819 по каталогу МАП “Почта России”

Известно, что за последние сто лет малоземельная дачная эксплуатация свела полезные свойства почвы к нулю. Почва «отдохнувших» участков восстанавливает в себе силы за счет накопления гумуса и, что особенно важно, – богатого разнообразия микроорганизмов. Это еще один аргумент в пользу выбора участка размером «не менее одного гектара»!

СОТВОРЕНИЕ ... В родовом поместье одного из поселений ближнего Подмосковья планируется создать комплекс земляных сооружений для последующего беспахотного земледелия. В этот комплекс входят также такие известные элементы пермакультуры, как ветрозащитные террасированные гряды, кратерные сады, пруды и водоемы. Работа началась!

страница

2

“Глупых” и “умных” создаём только мы – люди. Зепп Хольцер. страница

4

“Я в “жёлтый автобус”сажусь на ходу, последний, случайный...” страница

7

Говорят, “ты выживаешь”, – это совсем не так! страница

8

Спасти целый мир... страница

10


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Опыт родового поместья

СОТВОРЕНИЕ...

МИРА ЗЕМНОГО

дуард, в своем родовом поместье вы собираетесь осуществить комплексную программу обустройства территории по методам австрийского фермера Сеппа Хольцера. Вы решили сделать элементы сада, те же, что и у него в австрийском поместье? Расскажите о вашей задумке в целом – в чем «изюминка»? Вся информация, что я встречал раньше, дает ощущение, что люди мыслили или размещали информацию, осознанную в рамках маленького огорода 6-ти соток, – это ощущение, которое они предлагают перенести в опыты на «большую землю». Поэтому, их опыт оказывается ничтожным в случае освоения больших территорий. То есть Хольцер, – на сегодняшний день является единственным представителем той информации, которая действительно помогает вам в дизайне большого участка? В отличие от многих других, кто занимается переписыванием чьей-то теории, здесь информация идет непосредственно от источника. Хольцер – практик, осваивающий 50 Га на протяжении десятилетий, с потрясающими результатами! Что вы собираетесь осуществить по методу Хольцера, что вам первым делом пришло в голову? Прежде всего, это – «высокие холмистые гряды» ветрозащитного назначения. Так как пространство участка сравнительно большое – около 2,5 гектаров, хочется

Э

отгородиться, пока подрастает живая изгородь. Деревья и кустарники в живой изгороди растут относительно медленно, пока подрастает живая изгородь, преградой от ветров будет служить террасированная гряда высотой 3 метра, к тому же у таких гряд несколько назначений, в том числе они эффективны для выращивание овощей, фруктов и ягод. А хватит ли места для вертикальных

«Пермакультура» – это система проектирования для cоздания жизнеспособных окружающих человека сред. В 1929 Джозеф Рассел Смит впервые использовал этот новый термин в подзаголовке книги «Лесозаготовки: Перманентная агрокультура» (Tree Crops: A Permanent Agriculture), в которой они изложил свой длительный опыт с фруктами и орехами. Смит замечал: «Лес – поле – плуг – пустыня» – таков печальный цикл целинных холмов под влиянием глубокой вспашки… Когда мы развиваем агрокультуру подходящим образом, мы получаем почти вечную плодоносящую землю» Смит смотрел на мир как на всеобщее взаимодействие, предполагал связь деревьев с растущими под ними растениями. Выдающимся практиком впервые возникшего явления пермакультуры ХХ века является тасманийский профессор биогеографии Билл Моллисон. В середине 1970-х австралийцы Билл Моллисон и Давид Хольмгрен начали развивать идеи о стабильных системах агрокультуры. В 1974 году они изобрели концепцию, которая получила название «перманентная агрокультура», или «пермакультура». Как учёный сам определяет это понятие, пермакультура – это «система дизайна (от лат. designare – обозначать, определять назначение), цель которого состоит в организации пространства, занимаемого людьми, на основе экологически целесообразных моделей». При этом его разработки касаются не только выращивания пищи, но также строений и инфраструктуры, то есть всех компонентов окружающего человека мира. Поэтому, в основе системы пермакультуры – не вода, земля, дерево, кустарники или животные сами по себе, но – то, как эти вещи соединены между собой! Также параллельным и самостоятельным путем, к подобным выводам пришли практики естественного земледелия – Масанобу Фукуока в конце 1930-х в Японии и Зепп Хольцер в 1970-х в Австрии. Работа Говарда Т. Одума имела также влияние на пермакультуру на раннем этапе. Одум сосредоточился на системе экологии, в частности «Принципе максимальной мощности», который утверждает, что жизненные системы стремятся к максимизации энергии во всей системе. Например, общее количество тепла в лесу очень высоко, вместе с массой растений и животных. Это эффективный конвертёр солнечного света в биомассу. С другой стороны, пшеничное поле имеет намного меньше энергии, и часто нуждается в большем её количестве, иначе говоря, – в «удобрении». «Феномен» саморегуляции в пермакультуре поддерживался австралийцем Йоменсом П.А. в его книге 1973-го года «Вода для каждой фермы» (Water for Every Farm), который ввёл метод использования земли в Австралии в 1940-х, основанный на наблюдении и частично на понимании ее геологии. Йоменс ввёл технику «контурного дизайна» как способ распределения воды, на основе которого Хольмгрен впоследствии и основал своё экопоселение. Моллисон вёл свои лекции в более чем 80 странах мира, обучая студентов 2-х недельному курсу природного дизайна. К началу 1980-х его идеи также расширились до создания экопоселений...

2

гряд, ведь они заполнят собою определенное жизненное пространство? Здесь нужно смотреть не в плоскости, а в объеме. В данном случае мы имеем увеличение полезной площади, так как происходит изменение не только горизонтальной, но и вертикальной составляющей пространства участка. Таким образом, мы добавляем дополнительную площадь. Поэтому любая высокая гряда, если она имеет удобные террасы, то это значительное увеличение полезной площади. Что вы еще хотите осуществить из известных идей пермакультуры у себя в поместье? Например, данную гряду мы хотим сделать по периметру, даже, несмотря на то, что часть поместья примыкает к лесу, я хочу замкнуть контур окружающей поместье гряды. Что же касается водных пространств, – у Хольцера вода, водный ландшафт, – это главные объекты в системе жизнеобеспечения. Он неоднократно об этом упоминает и говорит. Это и очевидно! В семье мы запланировали озеро площадью 0,5 Га. Но возможно это будет не одно озеро, а два-три. Это с учетом того, что уже есть пруд порядка 6-8 соток. Кратерный сад, скорей всего, тоже будет. Это продиктовано желанием доказать и себе, и другим, что возможно, выращивать теплолюбивые растения и получать с них плоды, в частности, – цитрусовые. Но если у Хольцера получилось в Альпах вырастить киви (актинидии), то почему у меня в Подмосковье не получиться вырастить мандарины? А мандарины я люблю (смеется). Что значит «кратерный сад»?

Принцип кратера, – это те же холмистые гряды, только не вверх поднимаются, а опускаются вниз, террасами углубляясь в землю. Главное это микроклимат, потому что контур практически замкнут, не происходит ветровой эрозии, не происходит вымерзания, потому что земля, находящаяся ниже, сохраняет тепло. И если учесть, что нижняя часть кратера, это тоже будет водная поверхность, то ты можешь быть спокоен за естественно влажный микроклимат, так как происходит испарение из пруда, увлажняющего все ярусы, которые находятся в кратере. Вы определились уже с размерами этого кратера? Каковым он должен быть в поперечнике? В голове уже крутится «картинка», но все будет зависеть от рельефа и местности. Еще многое придется продумать и даже переделывать. В нашем родовом поместье размещено уже порядка тысячи саженцев, и, скорей всего, более половины придется пересаживать, так как сажалось все на чистом энтузиазме и без определенных знаний. Энтузиазма деревьям хватит на какое-то время, но проживут ли они много и долго, и хватит ли этой радости детям, – вот это под вопросом! Знаний не хватает, информации должно быть еще больше, Хольцер ее значительно нам добавляет, вернее «дополняет». На его семинарах по пермакультуре? Семинары – это на практике, а в основном мы довольно много читаем его выступления в интернете. На его сайте много полезной информации с фоторепортажами. В какой бы стране он не работал, – он оповещает, где и что сделал. Так образ нашего поместья складывается в основном из семинаров и из успешных практик других людей. Мы еще запланировали летнюю сушилку для грибов и овощей, также у нас будет помещение для пчел. По поводу пчел Хольцер как-то сказал, что если о них говорить, то говорить придется целый месяц. Я с ним полностью согласен. Я не говорю о каком-то глобальном занятии медом, но чтобы семья всегда была со своим медом. Помимо всего, мы будем продолжать еще делать овощные грядки, как рекомендует Хольцер, а так же создадим насыпное овощехранилище (погреб) из натуральных материалов: камней, лиственницы. Так же будет у нас сделан загон для животных по такому же принципу, что и овощехранилище. Я знаю, что у Хольцера крайне много изобретений: такие как размещение уток на водной глади в виде острова, разведение муравейников, кажется, есть даже «мышиный город». Но мы взяли то, что нам ближе


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

всего, – то, что мы можем реально применить у себя в поместье, и будем стараться это реализовывать. О питомнике не думали? Мы не собираемся делать бизнес на растениях, поэтому для нас питомник – это лишь экспериментальная площадка для себя, для своей семьи, для подращивания разных саженцев тех растений, с которыми мы хотим экспериментировать. Для этого будет достаточно и пару десятков квадратных метров. У Хольцера земли значительно больше, и он все-таки бизнесмен. Поместье, в котором он живет, ему же и приносит весомый доход. Поэтому экспериментировать с крупным рогатым скотом, с птицей, с рыбой и с грибами, в таких масштабах, как это делает Хольцер, мы не будем. Цель нашего переезда в поместье – это смена образа жизни и воссоздание родовой среды обитания, – воссоздание ее для детей и внуков! В случае же образование излишек, будем их реализовывать, мне видится доход от реализации первоклассных овощей и фруктов очень весомым вкладом в семейный бюджет! Раз уж мы затронули такой мировоззренческий вопрос, – массовое переселение на землю, образование нового большого поселения, это как-то связано с идеологией? Связано ли это с религиозными взглядами? Вообще, что происходит в обществе? Ваша точка зрения? Да ничего с обществом, на мой взгляд, неординарного не происходит. Потому что, – не мы первые, и не мы последние. Всплески какие-то происходят у людей, за них можно либо порадоваться, либо поддержать их, либо в стороне постоять... Вот, например, Хольцер, – это человек, который показывает нам, как читать книгу жизни, он моментально считывает информацию с растительности, с природы, и может давать те дельные советы, которые могут становиться стратегией на многие годы и даже на всю человеческую жизнь. Они могут занимать вас все время, пока вы совершенствуете свою или чью-либо среду обитания. Поэтому это – не религия, не философия. Я считаю, что это просто – практика, практика жизни! За ваше поселение, за ваших соседей можно, наверное, порадоваться? Я думаю, что, когда создается любое жизненное пространство с людьми, в любом коллективе, имеются свои проблемы, свои сложности, свои радости… ведь все люди разные! Поэтому отличаемся мы от любой деревни, в которой, например, люди живут уже тысячи лет, возможно, лишь особым трепетным отношением к природе и особым вниманием друг к другу. Есть ведь люди, которые собираются создавать поселение, а получается у них – деревня, как там ни крути. Есть какой-то первоисточник прийти сюда, какая-то отправная точка? Может быть это глубокое детство, или литература, которую ты прочитал, или на вас произвело впечатление какое-то сочетание событий? Есть ли такая отправная точка? Я вот с утра сегодня вышел, собрал грибов, и сегодня моя жена приготовит нам ужин из этих грибов с нашей же кар-

тошкой. И это пришло ко мне из детства… В детстве я рос в лесу, и для меня пребывание в городе – всегда противостоит моей сущности, окружающей меня природе, в которой я вырос. Есть много литературы, которая подсказывает эту не новую мысль переезда на землю. Конечно, чтение книг Мегре меня, как и других, напрямую подтолкнуло к этим действиям. Но все же это совокупность и многих других факторов. Вот пример: первого сына мы родили в роддоме. А следующих детей мы, по любому, будем зачинать, вынашивать, и рожать только на своей родовой земле, в своем родовом поместье. Моей супруге нужно было пройти через эти отношения в роддомах, протянуть все это лично через себя, для того, чтобы заявить, – знаешь, дорогой, я никогда больше не буду рожать в роддоме! Поэтому говорить о том, что только чтение книг может устроить что-то для людей – нельзя! Духовность имеет свое материальное воплощение, как говорит Владимир Николвевич. Если ты человек цельный изнутри, если в тебе есть стержень, то для тебя любой автор, который пишет книжки, – это все равно «вторичная» информация. Ты просто выбираешь из них то, что тебе близко, до чего не додумался сам. Ты сидишь и думаешь – это же так очевидно! И двигаешься в этом направлении. Опыт жизненный, он намного важней. А мы пока еще в таком развитии, наверное, что набиваем шишки в своей самостоятельности. Вы сказали, что родились в лесу. Следует буквально понимать эти слова? Да, родился и прожил до 15 лет на Южном Урале, в маленьком городке. Там стоял единственный дом, а рядом находился пионерский лагерь. Первый населенный пункт на расстоянии 10 км. Не то, что здесь. Там ты ушел на озеро, на другой конец, и сутками можешь никого не увидеть… Однако, свое становление вы получили в крупном городе? Здесь можно привести аналогию с рождением наших детей: надо было тоже родить сына в роддоме, чтобы понять, что следующего ребенка мы там рожать не будем. Чтобы понять ценность жизни на земле, ты должен с нее уйти, чтобы вернувшись к ней однажды, почувствовать себя в родном месте

Расскажите подробней об этом, так как я знаю, что вы отвели в своем поместье целое пространство для леса. Что для вас значит лес? Все очень просто. Лес это настоящая книга жизни, лес тебя не обманет, не предаст: так было и так будет миллиарды лет, это честный и справедливый мир, настоящий и искрений! Меня не тянет на море или в какие-то экзотические страны. Да, я в них был, я их видел, но у меня нет восторга от курортов. Кто то хочет жить на море, я хочу жить рядом с лесом! Когда захожу в лес, для меня это естественная среда обитания, я знаю, что вот здесь будет расти гриб, потому, что пришло время, потому, что здесь такая почва, такие листочки, так светит солнышко. Гляжу, – и, правда, вот он грибочек! Ощущение совершенства, полноты и наполненности преобладает, когда ты находишься в лесу. Ведь лес – это вечная структура! Его никто не удобряет, никто не подстригает, за ним никто не ухаживает. Тебя раздражают бутылки, фантики, ты воспринимаешь это как личную травму – эти разбросанные остатки короткой праздной жизнедеятельности человека. Лес, – он прост и гармоничен, он и жёсткий, и суровый: что – что слабое отваливается, что-то сильное прорастет, – он такой, какой есть. В лесу чувствуешь себя более защищенным. Лес – это важнейшая среда обитания. Она существовала до нас, и она будет суще-

То есть, в естественных условиях – естественное заживление ран? Поскольку лес, природа, – та же естественная среда. И если ты «слабенький», то природа, не даст тебе в этом сообществе сосуществовать. Вот ты идешь по лесу, ты бросил какое-то семечко от яблони, а оно здесь не к месту, здесь темно, сыро! И чтобы ты ни делал, не будет оно расти. Также и здесь, если есть коллектив, устремленный к одной цели, то семечко в виде какого-то человека, оно не будет здесь расти, если это не его «цель». Это естественно. Здесь главное, чтобы количество таких людей, цельных изнутри и стремящиеся к своей мечте, которые методично и постепенно двигаются вперед, было больше, чем людей, которым постоянно нужно что-то, чтоб оправдать свое бездействие, либо найти веские причины, чтобы бездействовать. А так, – все люди в принципе хорошие... Я пришел к выводу, что заниматься изменением кого-то, это неблагодарное дело и пустое. Прежде всего, ты должен сделать для себя и своей семьи тот кусочек рая, который тебе предоставлен. Ты должен его облагородить так, чтоб другие захотели такое же создать для себя или лучше. По крайней мере, это будет лучше, чем ходить и кого-то убеждать. Я вижу, что когда люди приходят и им что-то нравится,

ствовать после нас. Мы в поместье посадили много саженцев, которые имеют большее отношение именно к лесу, нежели к огороду или плодовому саду. И создается большое разнообразие лесных деревьев. Что можете сказать о своем отношении к окружающим вас соседям? Я имею в виду людей с теми же помыслами, которые идут в том же направлении? Я считаю, что все люди интересны и уникальны по-своему. У нас такой менталитет, – чтобы понять человека, лучше всего общаться с ним один на один. Поэтому взять отдельно каких-то людей, с которыми мы создаем поселение, конечно, – замечательные все люди! Если и есть «случайные люди», то рано или поздно человек столкнется с рядом событий, которые либо помогут ему измениться, либо заставят его поменять, наконец, свою среду обитания.

то они начинают тоже какие-то движения... Меня это очень радует! Я слышала, что вы планируете иметь пятерых детей, жить в своем поместье. Вот детки подрастают, время бежит очень быстро. Два десятка лет могут пролететь счастливо и незаметно. Дальше – взрослые дети. Как вы будете наставлять их на жизнь, – может быть, вы уже думали об этом, – как они по жизни пойдут, где они будут искать свое предназначение? Там где живет Любовь, там нет преград или ограничений! Родовое Поместье это Пространство Любви, создаваемое влюблёнными. Дети будут себя чувствовать и делать свой выбор осознанно, потому что родители дадут им такую возможность. Поэтому, если мой ребенок захочет заниматься тем или иным делом, я, чем смогу, помогу. Воспитание детей, это, прежде всего, воспитание родителей для детей. Дети рождаются, как белый лист, потому они впитывают то, что их окружает. Если твой ребенок тебя не слушается, виноват ты, а не он. Если твой ребенок хочет уехать в город, это значит, что ты подспудно хочешь жить в городе, а не он. Да, есть индивидуальный выбор, есть варианты, но лучший выбор, он приходит позже. Мое мнение, – я так и сделаю, – если кто-то из моих детей захочет переехать жить в город, – я признаю этот его выбор. Никого останавливать я не буду. Если человек этого хочет, прежде всего, это желание человека! И не важно, сколько ему лет, два года, пять лет или восемьдесят. Какая разница? Но какие города будут к тому времени!... Спустя два месяца после нашего разговора Эдуард прислал в редакцию снимки уже построенной ГРЯДЫ. Нина Панда.

3


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Зепп ХОЛЬЦЕР:

«Проблемы современности и мои предложения по их решению» Открытое письмо политикам, экономистам и ученым Ни один крестьянин в мире сегодня не имеет такую известность, как Зепп Хольцер. Аграрий-революционер, горный крестьянин, предприниматель, автор книг, ведущий семинаров, консультант по пермакультуре. Его хозяйство Краметерхоф, ставшее живой лабораторией для ученых, притягивающее ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау – “Австрийскую Сибирь”, доказывает, что всё растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, оставляя человеку право пожинать лучшие плоды. ы появляешься на свет, чаще всего в стерильной больнице, и там тебе сразу же подрезают естественные корни. Тебе ставят прививки и вскармливают неестественной химической едой. Естественное рождение в семейном кругу и естественное взрастание на природе – были бы правильным началом для будущей жизни молодого человека. Каждый житель Земли от рождения имеет право на свой собственный кусочек земли. Земельная реформа, которая это учитывает, – уже давно назрела! От того, что дети вырастают изолированными от природы и живых существ, они теряют естественную связь с настоящим окружающим миром. Возрастание в симбиозе с растениями, животными и людьми дает опыт взаимоотношений друг с другом и мотивирует тебя поступать как мыслящая личность, справляющаяся с задачей управления, а не борьбы. Посредством наблюдения за живыми существами ты определишь, что природа совершенна и Творение подумало обо всех, что всё связано со всем и что здесь нечего «улучшать». Твое задание это, – оберегать! Нет «глупых» или «умных», каждый человек справится, если его/её не опекают. «Глупых» и «умных» создаем только мы, люди, чтобы более слабых можно было использовать. Я убедился в этом на своем опыте: в моих проектах по всему миру с самыми разными людьми (взрослые, дети, сироты, уличные дети, дети с мусорок, и т.д.). Итак, – не опекать, а дать им возможность проявить свои способности. Переживание успеха, радость, признание – наивысшее вознаграждение, лучшее лечение и дает в итоге экономический смысл. Практическим примером, иллюстрирующим это, мог бы быть мой проект БЕРТА, жизненной помощи в БадАусзее/Штирии. Это первый проект пермакультуры Хольцера в Европе приспособленный для людей в инвалидных колясках.

создание не может поставлять здоровые продукты питания. Если животное плохо себя чувствует, не будет полезен и продукт.

Т

ПРОБЛЕМА ПРЕЕМСТВЕННОСТИ ПОКОЛЕНИЙ – БОЛЬШОЙ ПРОБЕЛ В НАШЕМ ОБЩЕСТВЕ Наши родители, бабушки и дедушки помирают со скуки в домах престарелых. Дети и внуки глупеют за компьютерными и видеоиграми и перед телевизором. Смысл Творения заключается в том, чтобы пожилые люди передавали опыт и мудрость детям и внукам. Дети имеют право на это, и могут лучше подготовиться к жизни. Мы должны осознать, что здесь мы совершаем огромную ошибку. «Дома поколений» и «общинные» проекты должны дать возможность заполнить этот пробел в обществе. Урок должен быть поделён на 50:50 между теорией и практикой. В каждом детском саду должен быть огород, в каждой школе – подсобное хозяйство, и в каждом университете – усадьба. Это практические экспериментальные возможности и учебные заведения для будущего наших детей и следовательно для будущего общества. ОБРАЗОВАНИЕ – СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ – ПРОГРЕСС – ОТУПЕНИЕ Благодаря современному, так называемому, прогрессивному обучению, молодые люди воспитываются в отрыве от Природы и «выкорчёванными» из неё. Если ты сам не наблюдал за взаимозависимостями, взаимосвязями и взаимодействия-

4

ми в круговоротах Природы, ты не сможешь понять и осознать их. Ты не сможешь также никогда встроиться в этот круговорот Совершенства Творения. И что в результате? Вместо того чтобы понять как функционируют круговороты в Природе, ты веришь в то, что ты можешь «улучшить» их и начинаешь бороться с ними. Твоя задача – вмешиваться в Природу только направляя её! При этом без здравого смысла и творческого мышления уже не обойтись. Наши дети и внуки оглупевают в школах и университетах, отчасти опускаются даже еще ниже. Не в силу того, что, возможно, учителя и профессора слишком “глупые”. Нет! А потому, что профессора обязаны вести занятия по учебной программе, которую они сами часто не поддерживают. Учителя дают себя использовать программам политиков и лоббистов. Но где есть воля, там имеется и путь, господин профессор!! Если же профессор зависим от политической партии и находится под влиянием лоббистов, тогда он не может и не будет ничего менять. Наша возвышенная наука до того удалилась от практики, что её теория уже не понимается и не принимается широкими массами. Она утеряла множество звеньев в круговороте этой цепи. Наука и политика сегодня уже упустила тот момент, когда нужно было соответственно реагировать на огромные разрушения окружающей среды (потепление климата). Влияние денег и коррупция препятствуют, видимо, необходимым реакциям и мерам. Катастрофы достигнут масштабов, которые приведут к коллапсу этой больной системы. ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА, ОТРАВЛЕНИЕ ВОДЫ И ЗЕМЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ХИМИИ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В МОНОКУЛЬТУРНОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ЛИШАЕТ НАС ЗДОРОВОЙ ЖИЗНЕННОЙ ОСНОВЫ Питание – это твоя медицина. Крестьянин должен производить наполненные жизнью продукты питания, а не только лишь питательные средства, отравленные химией, неполноценные в силу монокультур, только наполняющие живот и

отягчающие человека. Он как учитель должен передавать ближним почтительное обращение с живыми существами, растениями и животными Матери Земли. Реальность выглядит, к сожалению, совсем по-другому. Директивы Евросоюза, подъемно-обязывающие средства (дотации, кредиты) сделали крестьян зависимыми и одержимыми. Фермер деградировал до получателя дотаций. Премии должны компенсировать эти ограничения и ущерб. Эта помощь или так называемые денежные компенсации – только частичное возмещение убытков ошибочной аграрной политики национальных и ЕС-законов и предписаний. Экономический рост или отступление – вот девиз ЕС. Специалисты совершенствуют массовое содержание животных. С животными обращаются больше как с товаром. Природные отношения с живыми существами теряются. Следствием является массовое жестокое обращение с животными. Дальнейшие последствия – увечье живых существ удалением рогов, подрезанием клювов и крыльев или хвостов, электрическими ударами надсмотрщиком коров, обезображивание излишне большими ушными бирками, и т.д. Столь измученное

КРЕСТЬЯНИН – ЭТО ДУША НАРОДА! ЕСЛИ УМРЕТ КРЕСТЬЯНИН, УМРЕТ ЗЕМЛЯ! Из-за предписанных методов ведения хозяйства, старое культурное достояние безвозвратно исчезает. Старые и проверенные столетиями способы отделки и переработки исчезают, или запрещаются посредством предписаний Евросоюза. Переработка поручается центральным, огромным производственным местам, таким как, – скотобойни, хлебозаводы, винокуренные заводы, молокозаводы и сыроварни. И они высоко дотируются. Для того, чтобы они были загружены, крестьянам всячески препятствуют, или лишают их возможности собственной отделки и переработки продуктов. Оставшемуся малому количеству экофермеров сокращают дотации Евросоюза, в то же время увеличивают плановые им обязанности. Всё последующее, как известно, регулируется само. Крестьянин как раб на собственном подворье, часто глубоко увязший в долгах в силу излишней механизации и специализации, измученный, находящийся под опекой и ощущающий чрезмерные требования от всех этих административных заданий и издевательств нашего раздутого управленческого аппарата, влачит жалкое существование в полной зависимости. Кого еще удивляет тот факт, что дети не хотят продолжать путь страданий своих родителей? РЕШЕНИЕ ВСЕХ ПРОБЛЕМ Требуется гражданское мужество и противостояние законам, вызывающим уничтожение всего живого, чтобы защитить себя от этого далекого от практики, раздутого управленческого аппарата. Представь себя на месте другого – растений, животных, а также человека, – и задай себе вопрос, – хорошо бы ты себя чувствовал на его месте? Если дождевой червь хорошо себя чувствует, – тогда земля здорова! Также растение и животное чувствуют себя прекрасно, если они могут жить в подходящем биотопе и на свободе. Ты всегда будешь иметь преимущество и огромный успех, если ты правильно управляешь возможностями. Из почвы нужно извлекать пользу, а не эксплуатировать ее. Разнообразие, а не однообразие поддерживает экосистему. Твое задание в Творении – управлять, а не бороться. Природа совершенна. В ней нечего улучшать. Если ты все же решишься это сделать, то это будет самообманом. Природа совершенна, ошибки делаем только мы – люди. Страх тебе внушают. Освободись от него, так как страх – самый плохой спутник в жизни. Ты больше всего выиграешь oт почтительного обращения с творением и живыми существами. И быть крестьянином становится прекраснейшим родом занятий! Sepp Holzer 5591 Ramingstein 13/Sbg. Tel. 06475-239 www.krameterhof.at office@krameterhof.at Письмо датировано 18 апреля 2010 года.


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

ЧИСТЫЙ ВЫХЛОП ДИЗЕЛЬНОГО ДВИГАТЕЛЯ

ЭТО УЖЕ РЕАЛЬНОСТЬ! РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ БОЛЬШИХ ГОРОДОВ Компания по уменьшению вредных выбросов в атмосферу была инициирована экологами в 90х годах. Уже в 1992 году европейская экономическая комиссия ООН ввела в действие экологический стандарт Евро. Он распространяется на абсолютно все транспортные средства!

Высокое содержание сажи в выхлопе дизеля: В отличие от бензинового двигателя, в выхлопе дизеля присутствует большое количество твердых веществ – визуально это дымность или черный шлейф, с которым мы сталкиваемся в городе постоянно (ими «грешат» и автобусы, и грузовики).

Д

Низкая температура выхлопа: Температура выхлопа дизеля около 300 C, в отличие от бензинового двигателя, где она достигает 900 – 1000 С. По причине столь высокой разницы в температуре в бензиновом выхлопе практически нет твердых частиц (оны выгорают при высокой температуре).

ля того чтобы как-то снизить уровень загрязнения воздуха автотранспортом в нашей стране, Правительство РФ утвердило специальный технический регламент «О требованиях к выбросам автомобильной техники» (Постановление № 609 от 12 октября 2005 года) Самые жёсткие требования по содержанию вредных примесей в выхлопных газах автомобилей в нормах Евро5, которые должны вступить в силу в России – с начала 2014 года. Признание экологических проблем от выхлопа автомобиля на столь высоком уровне власти говорит не только о фактическом присоединении России к мировым политическим и экологическим тенденциям, но, в первую очередь, о понимании реального вреда, который наносит работающий двигатель автомобиля. Больше половины населения России живёт в крупных городах, воздух которых имеет наиболее высокий уровень загрязнения. 80 % вредных выбросов приходится на долю автомобильного транспорта. По свидетельству медиков, наиболее уязвимым к вредному воздействию загрязненного транспортом воздуха является детский организм. Данное утверждение отнюдь не случайно – дело в том, что основной объем выхлопных газов концентрируется на высоте от 0,5 – до 1,5 метров от земли. Результаты исследований ученых показывают, что у детей, живущих в городских кварталах с интенсивным автомобильным движением и, соответственно, высоким уровнем загрязнения атмосферы, коэффициент интеллекта ниже, чем у их сверстников, проживающих в экологических чистых районах. Установилась тесная взаимосвязь между загрязнением окружающей среды и возникновением аллергии у детей. Более 200 различных, в том числе и канцерогенных веществ, из которых состоят автомобильные выбросы, негативно влияют и на самочувствие взрослых. Твёрдые частицы сгорания топлива (угля, бензина, нефти) являются самым опасным фактором для здоровья сердца, утверждают исследователи. Учёные в течение шести лет вели наблюдения за воздействием загрязненного воздуха на здоровье людей. Оказалось, что частицы сгорания загрязняют артерии, что приводит к возникновению болезней сердца и даже к преждевременной смерти в перспективе.

СПЕЦИФИКА ВЫХЛОПА ТРАНСПОРТА С ДИЗЕЛЬНЫМ ДВИГАТЕЛЕМ По сравнению с бензиновыми двигателями, в выхлопных газах дизельного двигателя, как правило, меньше окиси углерода (СО). Но теперь, в связи с применением каталитических конвертеров на бензиновых двигателях, это преимущество стало не столь заметным. Основные токсичные газы, которые присутствуют в выхлопе в заметных количествах — это углеводороды (НС или СН), оксиды (окислы) азота (NOх) и сажа (или её производные) в форме чёрного дыма. Они могут привести к астме и раку лёгких. Больше всего загрязняют атмосферу дизели грузовиков и автобусов, которые часто являются старыми и плохо отрегулированными. По уровню сажи в выхлопных газах, один автобус равен общему объему выбросов 50 бензиновых автомобилей. И это при том, что выбросы бензиновых автомобилей осознаются в обществе как проблема и найдены интересные и довольно успешные технические наработки по усовершенствованию их, в отличие от дизеля.

Почему нет реально действующих технологий для очистки систем «дизельного выхлопа» в условиях российской действительности? Данная проблематика обусловлена технологическими особенностями дизельного двигателя, – с одной стороны, и очень зависима от качества топлива – с другой.

В дизельном выхлопе с избытком содержится кислород: По этой причине в выхлопе создается среда, в которой очень тяжело бороться с оксидами кислорода – СО2 и NОn. При загрязнении системы очистки выхлопных газов дизельный двигатель перестает работать: Существующие фильтры (чаще всего сотовой структуры) могут извлекать почти все частицы сажи из потока выхлопного газа, но они перестают «работать» уже после нескольких часов своего интенсивного функционирования, что и вызывает сбои в работе двигателя. При некачественном топливе портится вся система очистки выхлопных газов: Для обеспечения эффективной работы нейтрализатора необходимо использовать только качественное дизельное топливо, так как при повышенном содержании вредных примесей необратимо «отравляется» каталитическая поверхность имеющегося нейтрализатора и система очистки выхлопа становится бесполезной. Научные разработки российских ученых, в частности группы ученых центра Катализа РХТУ им. Д. И. Менделеева создали принципиально новый тип катализаторов на основе высокопористых ячеистых материалов, что позволяет совершенно по-иному взглянуть на проблемы нейтрализации выхлопных газов дизельных двигателей. С одной стороны, это уход от сотовой структуры фильтров (которая нашла наилучшее применение в мире и наиболее эффективна именно для бензинового двигателя!), а с другой, – эта находка способна адекватно переносить «качество» российского дизельного топлива.

СУТЬ ТЕХНОЛОГИИ Основой для нанесения катализатора является корунд (по химическому составу корунд представляет собой глинозем – окись алюминия Al2O3, – ред.). При этом, его ячеистая структура позволяет решить проблему «засаживания» фильтра. Система нейтрализации обладает упорядоченной арочно-сетчатой структурой с низким гидравлическим сопротивлением газовым потокам. Химическая реакция происходит при проходе газожидкостной массы через слой катализатора. В качестве адсорбента наносятся молекулярные слои оксида алюминия. Прочный корундовый каркас позволяет работать нейтрализатору в любых условиях низкой и высокой температуры окружающей среды, любой влажности. Таким образом, достигнуты – высокая газопроницаемость, работа в широком диапазоне температур, большая износостойкость и низкая способность к засорению сажей.

Схема применения в выхлопных системах дизельного двигателя Фильтр-катализатор для нейтрализации выхлопных газов представляет собой блок из ячеистой керамики с нанесенным каталитическим металлом, помещенный в корпус стандартного заводского глушителя. Конструкция системы нейтрализатора создает условия

для прохождения выхлопных газов через каталитическую систему с оптимальной скоростью, для равномерного распределения воздушного потока по всему объему катализатора, имеет минимальное газодинамическое сопротивление, массу и габариты, допускаемые конструкцией автомобиля. А также имеет срок службы не меньший, чем у стандартных частей системы выпуска.

РЕЗУЛЬТАТЫ Фильтр – катализатор улавливает более 95% частиц размером до 0,4 микрона. Нейтрализует 80 -90% CO (угарного газа) и CН – (углеводородов). Значение дымности после 15.000 км эксплуатации составляет от 2 до 15% . Гарантированный срок использования фильтра – нейтрализатора равен 60 000 км пробега при адекватном российском топливе. В течение года ученые совместно с Сочинским автотранспортным предприятием проводили испытания данного фильтра – катализатора, и полученные результаты оказались прорывными!

Выдержки из предоставленного ими акта: «При анализе полученных данных был сделан вывод о том, что установленный на автобусе нейтрализатор в соответствии с ГОСТ Р 52160-2003 в значительной мере очищает выхлопные газы, вырабатываемые дизельным двигателем автомобиля, чем благотворно влияет на экологическое состояние окружающей среды. Данный вид нейтрализатора рекомендуется для установки и использования на автобусах с дизельными двигателями с целью улучшения сохранения экологии». Учеными предлагается экомодернизация автомобилей – доведение текущего состояния уже работающего транспортного состава до требований экологических норм! Данные возможности не требуют особенных условий и вполне осуществимы в условиях обычного автосервиса. И проблема больше носит психологический характер – так как осознание экологических проблем на предприятиях находится на непозволительно низком уровне! Аналоги данной технологии стоят дороже, сложны в обслуживании и требуют соблюдения определенных условий эксплуатации.

Ценовые преимущества данной технологии Существующие разработки обладают не только прорывными техническими решениями, но и достаточными ценовыми преимуществами. Так, розничная стоимость комплекта нейтрализатора для городского автобуса будет стоить около 25 000 рублей. Срок службы нейтрализатора составляет 60 000 км пробега или около 1,5 лет эксплуатации. При этом блок нейтрализатора, в случае его «адекватного» использования, возможно регенерировать до 3-х раз. Иными словами, за 35 000 рублей (включая расходы на 3 регенерации) при использовании новейших технологий российских ученых, мы теперь можем решить проблему выхлопов городского автобуса, спецтехники и грузовика на экологически чистые 6 лет! Техника с дизельным сердцем перестанет дымить, и отравлять окружающую ее среду! «Я в “желтый автобус” сажусь на ходу Последний, случайный…» ? Редакция газеты «ЭСО» выражает искреннюю благодарность за возникновение потенциальной возможности очистки вредных выхлопов, в особенности для условий густозаселенной городской среды!

5


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011 дится на этих рационах до момента половой зрелости. Таким образом, происходит исследование 5-ти последовательных поколений таких млекопитающих как крыса. Таким образом на крысах проводилась проверка Институтом питания РАМН сортов американского генетически модифицированного картофеля «Рассет Бурбанк». У животных были выявлены серьёзные морфологические изменения в печени, почках, толстой кишке; понижение гемоглобина; усиление диуреза; изменение массы сердца и предстательной железы (Медико-биологические. .., 1998). Как указывалось выше, зарубежными учёными были опубликованы исследования о взаимосвязи ГМО с онкологией. Возможно, увеличение в послед-

информировать потребителей о содержании в продукте ГМО, если его доля составляет более 0,9 %. Гринпис России в течение нескольких лет переиздаёт справочники потребителя «Как выбрать продукты без трансгенов?» со списком компаний, производящих продукты с ГМО или без них.

АРПАД ПУШТАЙ И ПАТОЛОГИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ЖИВОТНЫХ Особо яркую известность приобрели исследования английского учёного, венгра по происхождению,

Эксперт номера

(Продолжение)

ГМО В РОССИИ а Российском рынке данная продукция появилась в 90-е годы. В России было разрешено использование 16 линий ГМ-культур (7 линий кукурузы, 3 линии сои, 4 линии картофеля, 1 линия риса, 1 линия свеклы) и 5 видов микроорганизмов. Вроде бы разрешённых сортов немного, но добавляются они во многие продукты. Компоненты ГМО встречаются и в хлебобулочных изделиях, и в мясных, и в молочных продуктах. Много их и в детском питании, особенно для самых маленьких. Наиболее распространенной добавкой является трансгенная соя, устойчивая к гербициду раундапу (линия 40.3.2). Комиссия Государственной экологической экспертизы по оценке безопасности культур ГМО, работающая в рамках закона РФ «Об экологической экспертизе», не признала ни одну из представленных для утверждения линий безопасной! Членами этой комиссии являются представители трёх основных российских академий: РАН, РАМН и РАСХН. Благодаря этому в России выращивание культур ГМО официально запрещено, а вот импорт почему-то разрешён! Сейчас в стране много продуктов, которые содержат компоненты ГМО, но все они без соответствующих маркировок, несмотря на подписанное В.В. Путиным еще в конце 2005 года «Дополнение...» к закону о защите прав потребителей об обязательной маркировке этих компонентов. Налицо продолжается нарушение закона и нашего с вами права на безопасную жизнь! В Методических указаниях по медико-биологической оценке пищевой продукции, полученных из генетически модифицированных источников (МУК 2.3.2.970-00), подписанными главным государствен-

Н

Для создания морозоустойчивого сорта помидоров использовался ген североамериканской морской камбалы... ным санитарным врачом РФ Г.Г. Онищенко в 2000 году, приводится схема, которую нужно использовать при проверке ГМО на лабораторных животных. Согласно этой схеме, животные находятся на этих рационах 30 дней до спаривания с противоположным полом, во время спаривания, во время беременности и лактации. Полученное потомство нахо-

6

Генетически модифицированные организмы (ГМО): борьба с антимиром – за спасение мира? «…Возможная опасность от ГМ конструкций выше, чем от химических соединений, так как они совершенно «незнакомы» окружающей среде, они не распадаются, а, наоборот, принимаются клеткой, где могут бесконтрольно размножаться и мутировать». Терье Траавик, советник по науке, Норвегия

нее время в России числа онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта человека, особенно прямой кишки, а также печени и крови (Медицинское информационное агентство, 2003), связано с использованием продуктов ГМО. На огромные риски для здоровья человека, обусловленные потреблением «трансгенных» продуктов, неоднократно указывалось в работах российских ученых (Монастырский, 2004; Яблоков и Баранов, 2004; Кузнецов и Куликов, 2005, Копейкина, 2007, 2008; Ермакова, 2006-2009 и многих других). Проведённая нами проверка влияния трансгенной сои на потомство лабораторных крыс показала повышенную смертность крысят первого поколения, недоразвитость части выживших крысят, патологические изменения в органах и отсутствие последующего поколения (Ермакова, 2006-2009, Ermakova & Барсков, 2008). При этом мы подкармливали исследуемой соей только самок. При кормлении этой соей не только самок, но и самцов, не удалось получить и нормального первого поколения (Малыгин, 2008; Малыгин, Ермакова, 2008). 12 декабря 2007 года в РФ вступили наконец в силу поправки к Федеральному закону «О защите прав потребителей» об обязательной маркировке продуктов питания, содержащих генетически модифицированные растения, в соответствии с которыми, потребитель имеет право получить необходимую и достоверную информацию о составе продуктов питания. Закон обязывает всех производителей

Арпада Пуштая. Он был первым, кто провёл гистологические исследования по изучению состояния разных органов у животных, в корм которых добавляли ГМО. Арпад Пуштай, учёный с мировой известностью, автор 36 книг, проводил свои исследования в Rowett. Однажды он давал интервью, где подчеркнул, что сам не стал бы есть генетически модифицированные продукты. После этого интервью он был уволен из Института. После своего увольнения Арпад Пуштай нашёл частных инвесторов и провел независимые исследования на крысах, которых в течение 10-ти дней кормили ГМ картофелем с геном лектина подснежника (лектины от лат. lego – выбираю, - белки, обладающие свойством специфично и обратимо связывать углеводы или их остатки в биополимерах). Полученные результаты были шокирующими.


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

ПЕРСИ ШМАЙЗЕР И БОРЬБА С КОМПАНИЕЙ «МОНСАНТО» Канадский фермер Перси Шмайзер стал лауреатом Альтернативной Нобелевской премии за свою многолетнюю борьбу с транснациональной корпорацией «Монсанто», которая является основным производителем культур ГМО в мире. Перси Шмайзер единственный в мире человек, который смог выиграть суд против биотехнологического гиганта «Монсанто»! Эта компания в течение ряда лет штрафовала фермеров в Америке за то, что она на их полях обнаруживала несанкционированные трансгенные культуры. Такой же штраф должен был заплатить и Перси Шмайзер. Но вместо этого смелый фермер подал в суд на компанию «Монсанто» за то, что она загрязняет его поля трансгенными культурами. В отличие от химического и радиоактивного загрязнения, генетическое загрязнение наименее изучено, в данное время его невозможно остановить и при необходимости «дезактивировать». После нескольких лет борьбы Шмайзеру всё-таки удалось получить денежную компенсацию за причиненный ему ущерб! В 2008 году Перси Шмайзер посетил Москву. Он выступил на встрече Альянса СНГ «За биобезопасность», принял участие в круглом столе Комиссий по здравоохранению и безопасности в Московской Городской Думе, прочитал лекцию в Сельскохозяй-ственной Академии им. К.А. Тимирязева. На заседаниях Перси Шмайзер рассказал о том, что компания «Монсанто» и другие, подобные ей, продолжают активно «заражать» американские и канадские рапс, сою, кукурузу, хлопок генетически модифицированными организмами. Шмайзер сообщил также, что использование ГМ-культур привело не только к ухудшению здоровья людей (онкологические и аллергические заболевания, повышение риска бесплодия), но и к применению новых химических удобрений, приведшее к появлению устойчивых

“Монсанто” и вся пропаганда агробизнеса о развитии генетически модифицированных культур в качестве альтернативы обычным, тщательно скрывают, что все созданные до настоящего времени и запатентованные в мире ГМО культуры имеют низкую приспособляемость к среде.

к ним сорняков. С подобными «суперсорняками», поражающими не только поля, но появляющимися уже и в городах, пока не найден способ борьбы… Канада также является одной из трех крупнейших производителей ГМ-культур в мире. С 1996 года в Канаде выращиваются трансгенные соя, кукуруза, хлопчатник и рапс, по большей части это культуры, имеющие внедрённый ген, обеспечивающий устойчивость к химикатам. В настоящее время правительство Канады, видя к чему привело использование ГМ-культур, отказали биотехнологическим компаниям в регистрации новых линий и сортов. «Пока вы не выращиваете растения с ГМО, у вас ещё есть выбор, – сказал в своём докладе Перси Шмайзер, – Если ГМО начнут выращиваться в России пути назад уже не будет!»

ИРИНА ЕРМАКОВА И ГИБЕЛЬ ПОТОМСТВА КРЫС В этом разделе я расскажу о наших экспериментах, которые вызвали большой отклик в мире. Причиной повышенного интереса стало то, что подобные исследования, несмотря на их важность, никто до этого не проводил. После обнародования полученных результатов в 2005 году, несмотря на их простоту и дешевизну, их до сих пор никто не повторял. Мы начали проводить эту работу в связи с отсутствием научных данных о влиянии генетически модифицированных организмов (ГМО) на поведение животных и их потомство. Полученные данные поразили нас: после добавления в корм самок генетически модифицированной сои, устойчивой к гербициду раундапу (линия 40.3.2), более половины крысят в первом поколении умерло, а второе поколение крысят на свет не появилось. Полученные результаты настолько были шокирующими, что мы обратились к научной общественности с просьбой повторить исследования с другими культурами ГМО. Но сторонники ГМО тоже не собирались отступать. В 2005 г. мною было получено письмо из Отдела по новым продуктам в Великобритании (the Advisory Committee on Novel Foods and Processes). Критикуя полученные нами предварительные данные, этот отдел противопоставил нашим исследованиям только одну единственную (!) работу американских учёных Брейк и Эвансон (Brake & Evenson, 2002) по изучению влияния генетически модифицированной сои на сперматогенез у потомства. Однако, в отличие от нас, американские коллеги использовали другую схему кормления самок мышей, начиная кормить их ГМ соей во время беременности, а не до начала спа-

ривания, как это было в условиях наших экспериментов. К тому же они не представили доказательств, что использовали именно генетически модифицированную сою, а только указали место в поле, откуда брались семена. И, тем не менее, нам удалось провести 8 серий экспериментов, подключив к проверке ещё два Института Российской Академии Наук. Проверили влияние ГМО в виде соевой муки, в виде семян и соевого шрота. (Шрот нем. schrot – мелкие куски, – обрезки) побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений. В зависимости от сырья различают шрот подсолнечный (или подсолнечниковый), соевый, рапсовый, горчичный, хлопчатниковый,клещевинный, конопляный и другие. Шрот — ценный высокобелковый кормовой продукт). Результаты были похожими: негативное влияние на половые органы и репродуктивные функции, нарушение гормонального баланса, бесплодие, образование опухолей, гибель потомства. Были выявлены и нарушения в поведении животных: высокий уровень тревожности и агрессии у некоторых животных, нарушение материнского инстинкта у 20% самок, ухудшение обучения у выживших крысят. Однако очень быстро по непонятным причинам исследования по изучению влияния ГМО на животных были запрещены... Ирина Ермакова.

(Окончание статьи в следующем номере)

7


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Простая жизнь (“downshifting”)

ГОВОРЯТ, «ТЫ ВЫЖИВАЕШЬ», – ЭТО СОВСЕМ НЕ ТАК! или

Как мы вспомнили про молочную лапшу… «…Года три мы пожили нормально с мужем, а потом он стал пить и уходил в такие загулы, это что-то… Хозяйство, дети, – на мне были. От этого я сильно страдала. Я ругалась. А потом я бросила ругаться, потому что, когда я ругалась, мне от этого становилось очень плохо. Голова начинала так сильно болеть. Я поняла, что болеть начинаю после ругани. Поэтому я решила перестать это делать… Раньше были другие мысли, нежели сейчас. Сейчас я думаю, что так оно и должно быть, как теперь, – а тогда все было по-другому.»

просто сейчас хорошо живу. Мне это «в кайф»! Говорят, «ты выживаешь», – это совсем не так! Маша, ты говоришь, что катастрофически не хватает времени, расскажи – почему? Где-то надо убраться. Земли нет, – землю приготовить, надо засыпать мульчей грядки, то корову накормить, то доить, то теленка поить... Вот коровник в прошлом году сама построила из глиняного самана (саман – строительный материал, смесь глины и соломы, – ред.). Соседи немного помогали. Вон ручей в пяти метрах протекает по поместью, но летом он пересыхает. Хочу запруду сделать небольшую. А где ты воду для питья берешь? Из колодца. А корову вожу на водопой к ручью. Там оставляю ее, привязываю к колу. Ты решила, что посвятишь этому всю свою жизнь? Да. Поэтому я сразу же, в этом же году, как прочитала книги Мегре (книги из серии «Звенящие кедры России» Владмимира Николаевича Мегре – ред.), сюда и переехала. В этих книжках меня вдохновило то, что – РОДОВОЕ ПОМЕСТЬЕ УСТАНАВЛИВАЕТСЯ ЗДЕСЬ! Я поняла, что это мое, когда прочитала эти книги. Вот корову взяла в прошлом году, – соседи помогли. Для меня это привычное дело. Я семь лет держала корову. В этом ничего сложного нет. И просили и сама хотела. Ведь все делается для поселения, для соседей. Расскажи, каким образом ты нашла поселение Миродолье?

Я

8

Как пришла эта потребность к новой взаимосвязи с природой? Какое питаешь отношение к Богу? В церкви не была, хотя я крещенная, но я в Бога верила, что Он есть. Это однозначно. Я все время думала, для чего мы живем? Этот вопрос у меня постоянно возникал в голове. Не для того, чтобы постоянно работать, или гулять. Бог – это что-то простое должно быть... Церковь меня не прельщала никак. Я всем понемногу РАНЬШЕ занималась: мантры читала, медитировать пыталась, но это не очень захватило. Я поняла, что все в мире, и в душе едино: РОД ВОССТАНАВЛИВАЕТСЯ! Я окончательно поняла, что это мое. Мне обязательно нужно было туда! Обязательно землю нужно было взять! Ты не разочаровалась, ты довольна? Я никогда не разочаруюсь. Внуку «посадила» дерево и дочерям. Уже растут деревья. Я взяла телефон в одной из книг «ЗКР». Начала с клуба читателей в Москве. Все получилось очень быстро. Дочь со мной ездила. Книги тебе помогают? Да. Вдохновляют. Раньше я сильно пила. У меня координации не было, почему, – не знаю, наверное, – нервы. Года три мы пожили нормально с мужем, а потом он стал пить и уходил в такие загулы, это что-то. Хозяйство, дети на мне были. От этого я сильно страдала. Я ругалась. А потом я бросила ругаться, потому что, когда я ругалась, мне от этого было очень плохо.

Голова начинала сильно болеть. Я поняла, что болеть начинаю после этой ругани. Поэтому я перестала это делать. Я искала пути выхода из пьянства, была в Загорске. Выпивка, я думала, мне помогает выйти из стресса. Меня ни с того ни с сего начинало сильно трясти. Колотило и из нутрии и с наружи, безо всякой причины. Может быть нервы. Я выпивала рюмку, мне становилось легче. Я уже не работала, сидела дома. Через некоторое время это опять повторяется, я опять рюмочку. Потом для меня это как вода стала, я из бутылки уже начала пить. Я понимала, что – гибну! В больнице бы мне не помогли, закодировали бы, – но это не выход! Муж тоже пил. Именно тогда начинался наш развод. Сейчас он продолжает также жить, не работает, живет в деревне. Раньше были другие мысли, нежели сейчас. Сейчас я думаю, что так оно и должно быть, как теперь, – а тогда все было по-другому. Теперь вообще не пью. Меня Сытин вылечил. У него я купила книгу. Он пишет свои мысли, а когда человек читает их, он выздоравливает. От курения, от пьянства. Чего там только нет, каких только «настроев». Это просто духовные настрои. Я стала читать, я еще и пила, и читала перед сном каждый день эти «настрои». Я даже не заметила, как я перестала принимать алкоголь. Потом я прочитала «запоем» книги Мегре. Я захотела на поместье жить сразу же, а


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011 муж не захотел. Так наш развод и завершился. А дочка тебя поддерживает? Младшая со мной ездила на собрание поселенцев в Москву. Как ты все сама хорошо обустроила здесь все. Вот моя веранда. Я там сплю, топлю если х о л о д н о . Молоко и корм храню на веранде. Это моя мама на фото и моя бабушка, а это внук. Расскажи, что ты знаешь про своих предков, про свой род. В общем, ничего не знаю. Сад был, пруд был, хозяйство, – это помню и по рассказам знаю. А вот про отца – ничего не знаю! Сколько коровы вынашивают теленка? Девять месяцев. Вот наша Дарья – Зорьку родила, своего первенца. Ты вот не признаешься, не рассказываешь, как страшно зимой в темноте и без света. Это тебе – страшно! Мне – нормально и естественно! Как, – «без света»? И что, – «без света»? Были аккумуляторы, был немного свет. Я не «без света». Иногда бывало, свечу зажгу. Дрова попадаются сырые, не горят, холодно. Но это все естественно. Укрываемся потеплее. Страшного ничего нет. Ты уже здесь четыре зимы и четыре лета проживаешь. Тебя вдохновило чтение книг. Разве не было у тебя сомнений, что вдруг ты здесь замерзнешь, помощь какая-нибудь понадобится? У меня здесь забота, корова, хозяйство. Мне некогда отвлекаться. В этом году штудировала книги по усадебному хозяйству. Занять себя есть чем. Я думаю, как саженцы посадить, где сад развести. Меня интересует, когда короткий зимний день, чем ты занимаешься? Больше всего это людей интересует. Спишь, наверное, по 12 часов? Наверное, зато сейчас, – встаю в 4 часа утра! В деревнях так же. Сначала напою теленка и корову, накормлю кур. Первое время доила 4 раза в день, теперь три раза: в пять, в два и в девять вечера. Была как-то одна телепередача, что у фермерских коров у многих почти – мастит, заболевание такое молочных желез. У тех коров, у которых мастит, молоко доится «с гноем» («гной» – в просторечии, – масса отмерших клеток крови и лимфы, ред.). Оно хоть и пастеризуется потом, но оно с «гноем». Причем, в этой передаче приводили все анализы. Говорили, что из 17 хозяйств, у пятерых не было гноя. А во всех остальных был гной. Это может быть правдой?

Я же работала дояркой, Я знаю, что это такое, если это на фермах, то это правда! Это зависит от человека. Какой человек, так он и доит. Если у коровы мастит, ее нужно обязательно сдаивать, эти соски ни в коем случае не подключать к доильным аппаратам. Но кому это охота, – заработок идет с удоя молока! Там и воду добавляют, и все, что угодно. Так после этого магазинное молоко покупать не захочется! А что, разве маститных коров ставят под аппарат? У них там, что ветеринаров нет что ли… Милая моя, а говорить, что деревенское молоко за 50 рублей – это дорого!? Если бы они эти мешки покидали… Это не говоря уже о своем труде. 50 рублей за литр неснятого молока – это ничто! Я недавно об этом с соседом говорила. Да, конечно. Ветеринары есть. Они заставляют сдаивать этих больных коров. Но никто этого не делает, или делает на свое усмотрение. Мое молоко экологически чистое. Хозяин такого не допустит: если его корова болеет, он будет ее лечить, и отдельно сдаивать. А это представляешь, аппарат, четыре такие «штуки», один больной сосок нужно сдоить, а три отдельно в этот аппарат не подключишь! Это неудобно и не выгодно… И что, потом это молоко нужно выкидывать – оно не пригодно? Конечно. Такое молоко пастеризуют, потом, может быть, в порошок превращают? Ты считаешь, что это – молоко?! Это какая-то, скажем так «физиологическая жидкость», непонятного содержания. Это просто «что-то белое». Это все побыстрее сливают в общий танкер, и везут на завод! И так каждый день! Это зависит от самой доярки. А как такое молоко использовать? Никак. Представляешь, кровь с гноем, телку, что ли, дашь? Я бы своему телку не дала бы такого. Даже если доить отдельно, все равно все молоко идет на выброс. Возиться доярке с этим не хочется. А ближайшие к нам хозяйства именно так и делают, – пастеризуют эту жидкость и поят телят. Доярки себе-то хорошее молоко отберут, а плохое значит – отправляют. Заработок-то идет – с удоя! Вот в чем фишка! О! вот сейчас, что называется – «глаза открываются». Это и есть человеческий фактор. Я-то это давно знала… Вот у меня сейчас безвыходное положение, – я не знаю, как мне долги

отдавать. Если бы я только за корову была должна, я бы так, возможно, не переживала. Но ведь должна еще платить за дороги в нашем строящемся послении... А мне корма нужны в первую очередь. Тысяч тридцать у меня пойдет на корма, а потом уже что-то раздавать за корову. Хорошее молоко стоит сутки, и не портится? Долго стоит. Может даже трое суток стоять в прохладном месте. Мне порой хочется скорей его переработать, а оно стоит молоком и стоит. Я не знаю, что делать. Как делается творог? Когда молоко закисает, я его даже не варю, сливаю в мешочек и все. Жидкость стекает, и получается творог. В хозяйствах вообще ничего не делают, ничего не добавляют в творог. Экологически все чистое. А сейчас что ты делаешь? Это масло будет. Буду трясти эту баночку когда полчаса, когда подольше, – и получится масло. Вот с этой банки будет где-то полкило сливочного масла. Отделится от него пахта, она очень вкусная, сосед ее пьет, как йогурт. Промываю водой и все тут! Если я продаю кому-то молоко, то сливки не снимаю, а снимаю иногда, когда нужно поить телка. Если молоко свежее, то в верхнем слое появляется отстой сливок, и это идет на масло! Маша, ты рада, что занялась опять коровой? Но на сколько времени ты можешь уехать от нее, только на шесть-восемь часов, наверное? Хочется куда-нибудь отъехать? Нет. А почему тебе хочется куданибудь отъехать? Дела какие-то. А у меня там нет никаких дел! Сколько у тебя сейчас молока при дойке? Около пятнадцати литров в день. Куда ты его деваешь? Литров шесть идет телку, творог делаю, я его очень люблю. Ты не кипятишь молоко? Нет. Мне это не нравится. Варю молочную лапшу, – и очень люблю ее сладкую! О, боже! Забытая молочная лапша! Нигде ее не готовят – ни в одном ресторане, ведь из заводского порошка она невкусная, наверное… Не знаю, не пробовала… Беседу вела Галина Щербакова.

9


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Закон номера ГОСДУМА ПРИНЯЛА В ПЕРВОМ ЧТЕНИИ ЗАКОНОПРОЕКТ О РАСШИРЕНИИ ПЕРЕЧНЯ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Согласно поправкам в федеральный закон “О благотворительной деятельности и благотворительных организациях”, перечень таких целей дополняется шестью новыми направлениями с целью создания в стране благоприятных условий для оказания социальных услуг населению и развития добровольчества. Среди них – поддержка общественно полезных молодежных инициатив, проектов, детских и молодежных движений и организаций, а также осуществление на безвозмездной основе деятельности в сферах улучшения морально-психологического состояния граждан. В свою очередь поправками в федеральный закон “О страховых взносах в Пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования РФ, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования РФ и территориальные фонды”,

Нуждающиеся в какой-либо помощи – это половина населения России. Вторая половина населения – временно пребывает вне подобных обстоятельств. Только она и способна помогать первой. орг, для России вы просто какое-то чудо! Мне позвонил мой брат очень растроганный, просил срочно связаться, и оказать какую-нибудь посильную помощь. Он был потрясен вашим донкихотством. В огромной заснеженной стране – ваш маленький благотворительный фонд работает с социально не защищенным населением. Многие люди были не равнодушны к информации, переданной вами. В России не хватает определенной части культуры, которую вы представляете в ежедневных вопросах по благотворительности. Может, есть какой-то секрет, который заложен в ваших национальных традициях? Ваш брат услышал передачу на радио «Эхо Москвы»? Да, ваш рассказ о том, как вы кормите школьников и помогаете малоимущим бабушкам. Сказал, что вы его просто потрясли! И вот, что удивляет, – расчет питания, оплачиваемый фондом в день на одного школьника: «…мы тратили в этом месяце 12 000 рублей на школьное питание в Лопатино. На эти деньги 87 детей будут накормлены на 25 школьных дней. Значит 12 000 : 87 : 21 = 6 рублей 55 копейки на школьника на один день» Неужели, чтобы накормить горячим обедом школьника нужна всего-навсего такая скромная сумма? Это выглядит как сенсация! Мы делаем оптовые закупки мешками – в год в пределах 15 тонн. Когда вы получаете большую массу, цена получается меньше. Все привозим к себе в фонд, распаковываем, расфасовываем, и развозим раз в месяц по школам. И там уже рассчитывается на ребёнка 50 грамм, например, гречки на обед… Так и создаётся эта сумма. Объясните про этих детей, которых вы кормите в школах. Это же дети, которые из дома приходят. Или их дома не кормят? Да, это дети, которые с родителями живут дома. И, понимаете, в деревне, к сожалению, даже сейчас, в XXI, веке не в каждой семье есть хлеб, каша. Два года назад у нас был такой один острый случай. Часто за людей, которые ждут от нас помощь, к нам обращаются какие-то родственники или соседи. Обратилась одна бабушка. Там жил мужчина, жена которого куда-то убежала, и он не знал, где она находится… Он остался с маленькими детьми, – Анной, ей было 3 года, и Антоном, 1,5 года. Он не мог выйти за заработком, потому что сидел с ними. Деньги он не мог платить на детский сад, и зимовали в доме… У него был мешок с зерном, которое он пропускал через мясорубку и смешивал с водой, – вот этим они и питались. Это сто с небольшим киломе-

Й

10

Предлагается освободить от обложения налогами выплаты добровольцам: – за питание, – наем жилого помещения, – проезд до места назначения и обратно. Организациям, привлекающих к работе добровольцев, также не придется отчислять взносы с оплаты средств индивидуальной защиты и добровольного медицинского страхования, связанного с рисками для их здоровья во время работы. В то же время ежегодный дополнительный вклад в ВВП от деятельности организаций, использующих труд добровольцев, составит в результате реализации проекта 0,725 млрд руб., подсчитали в правительстве РФ.

СПАСТИ

Древняя фраза «кто спасет одну душу – тот спасет целый мир», означает, что нужно начинать с себя!

тров от Москвы… Для такой ситуации я оплачиваю детский сад, чтобы тогда у него руки освободились. И вы сами знаете, что это значит. Ребёнок ходит в садик. Она вечером домой идёт – уже накормлена. Это очень большая помощь отцу. Не надо думать вечером, чем ещё кормить ребёнка. С утра тоже она уходит… она знает – в саду ее накормят. А когда уже есть какая-то стабильность, мы стремимся не помогать на все 100%, а то люди привыкают к зависимости. Человек быстро привыкает, если вы постоянно привозите бесплатные продукты. И мы обычно говорим, – «50 процентов»! Иногда вам приходится преодолевать возражения, по поводу истинности фонда, истинности благотворительной деятельности. Те, кто видели нашу деятельность, те нам давно доверяют. Мы давно этим занимаемся. Для наших основных швейцарских спонсоров, и для русских, конечно, тоже, – есть возможность сесть на микроавтобус и проехать посмотреть все наши проекты. Мы возим этих людей в детский сад, к бабушкам, в школы, параллельно

конечно покажем еще и Оптину пустынь, Козельск и другие культурные объекты. То есть, людям, которые нам помогли, мы даем возможность увидеть все своими глазами. Приходилось одно время оправдываться, что мы не какие не «жулики». Особенно это поразило после трагедии в Беслане. Тогда создалось очень много фондов, в помощь пострадавших от террористического акта, но не все из них были настоящими компаниями. Каждая такая компанейшина приводит нас к определенным сложностям, выстраивает препятствия. Благотворительность – работа не одного дня и она требует строгой отчетности. Но мы не только помещаем отчеты, но и просьбы, обращения. Например, 6 лет назад, организовали летний лагерь для детей Тарусы. Мы просили у наших благотворителей по 20 франков для 21 дневного отдыха на каждого ребенка. Что вас привлекло в России, когда у вас был выбор любой другой страны после окончания института? Я вам могу сказать, что сразу в моем выборе была – Россия! И не о чем другом я больше не задумывался. Помню даже тот момент, – это было в пятницу после

обеда, я уже собирался домой после занятий, как заходит доцент и говорит, что в России предстоит какой-то проект, кто из вас желает принять в нем участие? Кого это заинтересует, тот утром в 9 часов в понедельник пусть приходит ко мне. После его слов, когда я ехал домой, я был охвачен этим предложением и рассуждал о том, что никогда не был в России. Купив некоторые книги по истории, я сразу прилетел, – сначала в Москву, а потом в Тарусу. Первое, что я узнал, что Таруса – это маленькая Швейцария, потому что там чистый воздух и нет заводов. А потом узнал, что там отдыхали знаменитые писатели и художники, – Поленов, Цветаева. Сначала ни с кем не мог нормально общаться, было трудно друг друга понять из-за не знания языка. Но по мимике окружающих, по выражениям их лиц, видел, что я им симпатичен. Тогда мне было 27 лет. Я только что окончил университет. Двенадцать лет, как у нас принято, я учился своей профессии – инженер по обработке дерева. Имел три высших специализации. В 28 лет я получил диплом. И диплом-то не плохой! Из 117 человек по конкурсу поступило только 34. А после


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Создать настоящий досуговый центр для молодежи. Сейчас мы получаем один рубль, и пять копеек откладываем на этот будущий проект. Если удастся разбудить общественность, и регулярно начнут приходить переводы, тогда наступит стабильность? Могу это только предположить… Вы знаете, я не придумывал с потолка ни одного своего проекта, их диктовала сама жизнь! В 1997 году была моя самая первая «благотворительная акция». В училище, в общежитии которого я тогда жил, училось много сирот. Они даже не знали, что такое подарки. На свои деньги, что у

ской деревне, думают о ней. Эти люди из вашей родовой деревни? В основном, – да! Как деревня называется? Пфеффикон, кантон («область» – ред.) Люцерн, в центре Швейцарии. У них в Швейцарии тоже есть свои проблемы, но они, эти проблемы пока неразрешимы. В Швейцарии самое большое в Европе число самоубийств среди молодежи, и проблема эта не решается. Да, фасад Швейцарии хорош для туризма. Я знаю много русских, уехавших в Швейцарию, и находящихся сейчас в депрессии. Рвутся домой, – так им скучно! Совершенно другой для них характер у швейцарского народа. Русские – веселые, любят праздники устраивать. А там – все скромные, благовоспитанные, никому не мешают, не шумят. Там платят большие налоги за все подряд. Если у вас есть дома собака или там телевизор, приемник, – вы платите налоги на имущество! 35 процентов заработка выплачивается за аренду квартиры. Свою квартиру позволить себе иметь могут только 20 процентов жителей. Потому что это очень дорого и не практично. А здесь в России все могут иметь свое жилье. Да, они получают сумму, например 4 тысячи долларов в месяц, – но при выплате всех налогов у них остается всего какие-то 100 долларов, которые они могут тратить на свои интересы. Возможно, ваша потребность помогать людям, связана с каким-то традиционным религиозным воспитанием? Возможно, что от предков. Вот кстати, – в Швейцарии обязательные налоги платятся даже церкви той конфессии, к которой вы себя относите.

меня были, я решил устроить «Праздник осени». Купил пяти килограммовый торт, лимонад, поставил магнитофон, включил музыку. И все дети, у которых на этот период осени был день рождения, получили от меня подарки: ручки, тетрадки, игрушки. Мне тогда это стоило 20 швейцарских франков, или 20 долларов. Дети были так счастливы, они просто СТАЛИ ДРУГИМИ! Поле этого я уехал в Швейцарию и рассказал друзьям, что для пятидесяти детей такой вечер организовал всего за 20 франков. Они сказали, что это так здорово, и каждый предложил взять по 20 своих франков. Вот так это и началось. Потом я организовывал помощь не только детям, но и бабушкам. Вот уже 12 лет в Швейцарии мы арендуем зал для собрания благотворителей и перед сотней человек я выступаю с отчетами – один день в году. Это ОЧЕНЬ важно! Причем, это одни и те же люди все 12 лет! Из моих рассказов они узнают о проблемах людей в россий-

Вы этого всего не видите, приезжая в Швейцарию из России, но молодежь там спивается. Даже русские столько не пьют, как там злоупотребляют алкоголем. Собираются в выходной день и пьют до тех пор, пока один из них совсем не выключается. Один юноша выпил восемь бутылок текилы и скончался... Для них это «кайф». И так собираются каждый выходной. А возможности то у них! – вот что страшно, – есть все, не то, что в российской деревне. Там в деревне, в которой я родился, – бассейны: открытый – закрытый; площадка на льду: открытая -закрытая, и теннисные корты все видов. Есть все виды спорта! Уже все построено, но они ни чем этим не занимаются, им интересны вот эти свои занятия. ...им бы сюда к вам приехать или они боятся? Здесь не их вина, а десятилетиями сложившейся западной пропаганды. Вы никогда ничего хорошего не прочитаете о России, никогда! Мне даже смешно порой.

четырех лет обучения на курсе осталось только пять человек, которые получили диплом. Я был в их числе. У меня в Швейцарии открывались большие возможности для работы. Нас ждали на фирмах. Но мне там было реально скучно. Я вам честно скажу, если только меня не выгонят (смеется) из России, я отсюда никуда не уеду! Так там скучно, вы себе не представляете!.. Я смотрю на тех людей, с которыми вместе когда-то окончил университет, и ни сколько не жалею, что уехал. Здесь я выучил русский язык. Мне просто в этом повезло. Там нет свободы для характера, для реализации своих возможностей. Многое, конечно, зависит от этого. А у меня характер оказался ближе к России. В Швейцарии у меня живет большая семья: у прабабушки 16 детей, у моего дедушки было 16 братьев и сестер, у моего отца было 10 детей. Я даже всех

ЦЕЛЫЙ МИР своих двоюродных братьев и сестер не знаю. Все говорят, что из всего нашего большого рода, я единственный – не такой как все. Не могу объяснить, почему. Просто, мне кажется, что я нашел свой интерес в жизни. Я не могу просто «работать на какого-то дядю». У меня ни один день в жизни не похож на другой. Мои дни наполнены! В Россию я приехал в 1997 году по своему желанию, чтобы за небольшую плату помочь людям установить деревообрабатывающие станки. Но вы не можете просто подарить технологии, необходимо было объяснить, как они должны работать. Это была рекламная акция? Нет. Расскажу, как это было. В девяностые годы сюда приехала группа туристов. Среди них были архитекторы, инженеры по дереву. Они увидели, как много вокруг леса, но, в, то же время, все окружающие дома были построены из бетона и металла, холодного, не живого материала. Вокруг, везде, сколько бы они не ехали по России,- растет лес! А бетон – не растет, металл – не растет! Лес срубили, – он опять вырастает. Это наилучший строительный материал для человека. Они очень захотели реализовать возникшую у них мысль, – возродить культуру строительства из дерева. Я был в Архангельске и видел удивительные плотницкие работы. Даже наши плотники в Швейцарии не имели такого высокого уровня мастерства, какими были ваши предки до революции. Когда участники этой экспедиции посетили Калугу, им кто-то сказал, что в Тарусе есть деревообрабатывающее училище. Решили на его базе организовать программу обработки леса. Надеялись найти рядом еще какой-нибудь завод... Так все это было. Задумали и выполнили! С новыми станками, технологиями и с новой для вас продукцией я сюда и попал. Как же они могли бескорыстно подарить станки? Эта была рекламная акция? Ну вот, – вы тоже удивляетесь! Частные люди, в том числе это были уже пожилые пенсионеры, просто решили подарить станки училищу. Я помог их установить. Станки до сих пор работают. Вы в Тарусе встретили свою будущую жену, и судьба навсегда связала вас с Россией. Как это было? Я очень люблю танцевать. В Швейцарии я занимался в студии бального танца, танцевал рок-н-ролл и очень в этом преуспел. У нас там много танцевальных клубов, как у вас распространены дискотеки. У нас там принято танцевать всегда только вдвоем, – любой танец и быстрый, и медленный. А в Тарусе так танцевать было не с кем. Тогда я организовал танцевальную школу. Я уговорил директора училища сдавать мне зал по

средам на 1,5 часа для преподавания танцев. Повесил объявление – люди пришли. Но там была такая проблема, которая, к сожалению, бывает везде, женщин больше, чем мужчин. Параллельно я жил в общежитии училища, обслуживал станки. Вы с женой познакомились на танцах? Да. Она тоже ходила туда на танцы. Зарплата у меня была не большая, в пять раз меньше, чем это могло быть в Швейцарии, ведь меня нанял частный маленький фонд и я поехал практически на одном энтузиазме. Мне было важно другое: помогать людям организоваться. А чтобы им помогать, надо с ними жить, знать их проблемы. Я жил, как они, питался – как они. Мне это очень помогло. Мне не надо было рассказывать, как русский народ живет, я знаю, как он живет! Я знаю, – как бабушка живет! Позавчера в Тарусе были представители «Радио свободы», я привез их к одной бабушке, которая живет пока в ужасных условиях, приоткрыл дверь в ее комнату... Они такого в жизни не видели. Если хочешь помочь человеку, надо знать, как он ежедневно живет, в чем реально нуждается. Вот очень хороший пример: Швейцарский благотворительный фонд помогал в Мексике одной деревне. Учредители фонда приехали в эту местность, – видят, что люди на поле работают граблями, пожалели их и решили им дать деньги на покупку трактора. На следующий год они приезжают, – трактора нет, но их встретил деревенский оркестр с новыми музыкальными инструментами! Что это значит? Этим людям музыкальные инструменты были значительно важнее трактора. Поэтому я понял, что помощь нужна людям не та, которую ты считаешь, а та, в чем они на самом деле нуждаются. Нужно сначала вместе с ними жить, чтобы понимать, что им нужно! А гражданство вы себе оставили швейцарское? Гражданство – швейцарское, но есть вид на жительство в России. Я согласен поменять гражданство на российское, но когда уже будет установлена безвизовая система между нашими странами. Возможность по первому требованию приехать к своим родителям очень важна для меня! Самой Швейцарии вы оказываете благотворительность? Нет, только России в Тарусском районе. На всю территорию России сил, конечно, не хватит. Работы здесь очень много. И с сиротами, и с бабушками, и с детьми. Никто кроме нас не знает обстановку лучше, даже местные социальные структуры. Мы знаем ее изнутри. Что у вас в ближайших проектах?

11


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011 Все это искусственно делается на западе, и, к сожалению, годами. Поэтому мнение о русских на западе не хорошее. Я специально об этом каждый раз говорю, – я же не дурак, что живу здесь! Я их приглашаю самим приехать и все увидеть. Приезжал ко мне товарищ, так застал случайно какой-то митинг, сначала опасался, а потом через несколько дней увидел, что здесь все нормально и был удивлен. Вот русские давно хотят, чтобы убрали визовый режим въезда в Европу. А запад препятствует, так как боится этого до смерти! Запад боится потерять стабильность своего государства, своего экономического развития. Члены нашего фонда все очень любят Россию. Я же живу – здесь! Когда я им там обо всем рассказываю, они на меня смотрят, как – будто я вообще с другой планеты! Некоторые не верят, но, слава богу, многие меня знают и

понимают, что я их не обманываю. Кстати мои родители приезжали к нам уже четыре раза. А если вы, вдруг, станете гражданином России, и вас изберут, например, депутатом, пойдете? Вы знаете, думаю, что нет. Мне кажется это везде одинаково. Там я не смогу говорить того, что думаю, не смогу быть самим собой... Но, поскольку вы новатор, везде, где вы не появляетесь, вы производите изменения. Точно так же можно попытаться изменить ту же депутатскую среду. Вдруг это получится? Ну, тогда я предложил бы реализовать давнюю свою мечту... То, что не под силу нам, как маленькому фонду, будет под силу большому, – объединить в одно доминтернат для пожилых людей и сад-интернат для детей! Такое в качестве эксперимента уже существует в трех странах, в том числе в Германии. Психологически – это очень здорово. Что такое дом-интернат для старика? Это последняя станция вокзала... И психологически тяжело для многих престарелых людей. Но мы ведь тоже ВСЕ будем такими! Поэтому для них надо создавать божеские условия, если уж они туда попали. Я считаю, что человек должен умереть, как человек, а не как животное. А что такое – дети рядом? Дети – это жизнь, это радость! Когда старики будут видеть рядом с собой детей, детский сад, их жизнь наполнится радостью, смыслом и покоем! Причем надо создавать условия для стариков супругов, чтоб они могли жить вместе. Чтобы это реализовать, не обязательно становиться депутатом... Ваша супруга участвует в вашей деятельности? Она морально меня поддерживает. Но, я занимаюсь своим любимым делом. Задача фонда «Радуга Тарусская» – не просто оказывать какую-то помощь, а помочь встать людям на ноги, научить их самостоятельности, поддержать, когда это

12

нужно. Поэтому мы часто помогаем молодежи, даем им толчок, а дальше они движутся сами. Я терпеть не могу ленивых, но с удовольствием помогаю тем, у кого есть желание учиться, кто стремится к самодостаточности. Конечно, это не распространяется на стариков, которым нужна постоянная НАША помощь. В случае если это инвалид, лежачий больной, и нет возможности зарабатывать… тогда мы, конечно, оплачиваем все сто процентов помощи. Ваш подвижнический настрой, – а именно так это выглядит в глазах российского обывателя, – хорошая почва для проведения обучающих семинаров: «как и почему нужно организовывать благотворительные фонды и какие это может принести социальные плоды». Если это поможет, – я готов! Моя главная цель – помогать конкретным людям. Средства благотворителей для помощи требуются совсем не большие, – всего 1000 рублей за год, это около 3 рублей в день. И эти средства фонд получает не только из Швейцарии. Мы знаем каждого нашего благотворителя, мы знаем кто они. Кстати, от богачей в Швейцарии получить деньги в фонд очень сложно. В Швейцарии отдыхают и очень богатые люди России. Но фонду в основном помогают простые не богатые люди – медсестра, плотник и так далее. Один раз в год они отправляют фонду перевод на одну тысячу российских рублей. Другие, кто покупают клубы, яхты, – они не помогают людям, им «некогда» об этом подумать. Не просто их об этом и попросить, они находятся за высокими заборами. Я даже не хочу у таких людей просить о помощи. Потому что для нашего фонда важна эмоциональная стабильность и спокойствие... Трудно это объяснить. Богатый благотворитель передает ощущение нестабильности, разные ощущения... а также не систематический благотворительный взнос – он даже вреден. Сейчас каждый месяц я плачу по 70 тысяч рублей только на продукты питания нашим подопечным. Из них 50 тысяч уходят на продукты детям в школы, а 20 тысяч, это пакеты с продуктами для бабушек и нуждающимся семьям. Идея фонда была такова, – найти в Москве и в ближайших к нам областях, людей, помогаю-

щих только одной тысячью рублей и только один раз в год! Эта тысяча людей пусть будет уверена, что она помогает тысяче своих сограждан в трудной жизненной ситуации. А если вам, вдруг предложат очень большую сумму, что вы будете тогда с ней делать? Честно вам сказать, можете писать или не писать об этом, – я бы такого не хотел бы. Большие деньги, – большие проблемы. В американских благотворительных фондах поступают так, – они фондовый основной капитал не трогают, не уменьшают, а благотворительностью занимаются с процентов от счетов. У нашего фонда так пока реально не получается. Для меня важно, и на это мы надеемся, – это стабильность финансовых проектов. Бывает, что в середине месяца мы усиленно ищем средства, чтобы профинансировать какой-то внезапно возникающий проект, фактически проект «скорой помощи». Естественно, чтобы средства фонда не уходили в минус, мы принимает срочные меры по поиску денег. Да, я однажды заявил в СМИ, что ищу одну тысячу людей, которые один раз в год дали бы одну тысячу рублей. Но мы рады и тем, кто пришлет и 500, и 100 своих рублей! Пусть они знают, что им благодарны жители маленького русского городка Таруса, – мы благодарны всем!

И еще об одной проблеме хочется сказать... Когда было землетрясение в Армении, я уже жил в России полгода и поехал туда инженером, чтобы участвовать в работе огромного фонда, на счету которого были миллионы. Многие инженеры в Швейцарии думали, что после землетрясения надо было срочно строить дома, для этого нужны были деревянные окна, двери, стропила. Но, ни один их них, ни разу не был в Армении, и не имел никакого представления о лесах этой страны – всего 10 процентов территории, рубка которых строго запрещена законом. А дешевая доставка дерева из других регионов была почти не возможна. Мне из фонда надо было тратить деньги по назначению. А организаторы из-за несоблюдения этих важных условий, вынуждены были тратить эти деньги на право и на лево. Вышло так, что простой народ не мог купить изделия с нашего завода, только 12 процента самых богатых могли это себе позволить. А ведь деньги на завод через фонд пожертвовали простые люди… Получилось так, что благотворительный фонд смог обслужить только самых богатых людей Армении. Но разве это помощь в бедствии? Эта уже не та благотворительность, которая должна быть. Большие суммы меня просто пугают…

Беседу вела Лана Томская.

ТАРУССКАЯ РАДУГА БФ 249100, Калужская обл., г. Таруса, Серпуховское шоссе, 26a ОГРН – 1024000849608 ИНН – 4018007396 КПП – 401801001 р/с 40703810422240190055 в Калужском ОСБ №8608 г. Калуга к/с 30101810100000000612 БИК 042908612 «РАДУГА» – благотворительный фонд, зарегистрированный в 2001 году сначала в Швейцарии, а затем в России. Основная направленность фонда – помощь детям, одиноким старикам, инвалидам, сиротам. Фонд финансируется из добровольных пожертвований граждан Швейцарии и России. Российское представительство фонда «РАДУГА ТАРУССКАЯ» находится в Тарусе, небольшом провинциальном городке на берегу Оки в 140 км от Москвы. В «РАДУГЕ ТАРУССКОЙ» трудятся 6 человек. Наша деятельность направлена прежде всего на решение проблем жителей Тарусского района. Сотрудники Фонда находятся в непосредственном контакте с теми, кого они опекают, и могут постоянно контролировать осуществление своих проектов. В 2004 году Министерство культуры России снимало фильмы о людях, которые отличаются от обыкновенных, своей идей или своей жизнедеятельностью. И был выбран сюжет об удивительном Йорге Дуссе. Съемочная группа летала с ним в Швейцарию и сняла несколько сюжетов о его Пфеффиконе и о фонде. Рекомендуем: на www.raduga-stiftung.com посмотреть этот замечательный фильм про «Радугу Тарусскую» и ее руководителя. В нем вы увидите, в каких условиях родился и вырос Й. Дусс, чтобы затем уехать в Россию и принять ее как свою вторую свою родину! Поддержите Йорга, хотя бы своими светлыми мыслями! Спасибо вам за это! Редколлегия «ЭСО».


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

Ремёсла России

Супруги Ермиловы.

В

1885 году в усадьбе Абрамцево, принадлежавшей тогда известному фабриканту и меценату Савве Мамонтову, была организована столярнорезчицкая мастерская. Руководство мастерской взяла на себя Елена Дмитриевна Поленова, сестра известного художника. В этой мастерской обучали крестьянских детей из ближайших сел и деревень Хотьково, Ахтырки, Кудрино, Мутовки. Главным было создание и поддержание атмосферы творчества и инициативы мастеров и учеников. После окончания обучения выпускникам помогали приобрести все необходимое для открытия собственных мастерских. По эскизам известных художников, часто бывавших в Абрамцевской усадьбе, в мастерской изготавливались разные изделия (полочки, шкатулки, рамки, кресла шкафчики, столы и др.), которые продавались в специально открытом магазине на Поварской улице в Москве. Основателем абрамцевско-кудринской техники считается Василий Петрович Ворносков, который с 1887 по 1890 годы учился в столярно-резчицкой мастерской под руководством Е.Д. Поленовой. Нигде, кроме Абрамцева, не мог он получить тех знаний по народному искусству и народной резьбе, в особенности, которые позволили ему впоследствии создать собственную стилистическую ветвь в народном искусстве. Пройдя полный курс обучения, молодой мастер открыл свою мастерскую в деревне Кудрино. Наш корреспондент побеседовал с жителем города Хотьково Сергиево-Посадского района Московской области Ермиловым Василием Алексеевичем, педагогом и мастером резьбы по дереву.

КАК ВЫГЛЯДИТ РОССИЯ? Василий Алексеевич, вы также когда-то закончили Абрамцовское училище? Да. Это было давно, в 1968 году. Даже сидел за одной партой с внучкой Ворноскова! Раньше было понятно, почему народ изучает народное искусство. А сейчас промыслы, как таковые, развалились, распределения после окончания училища нет. До развала советской страны я работал в НИИХП (Научноисследовательском Институте Художественных Промыслов) ведущим художником в лаборатории лаков и дерева. Мастерская созданная в 19 веке была исключительным явлением в России того времени. Чего стоит только уникальное изобретение особой техники Ворносковым! Курировала работу в мастерской сама Елизавета Мамонтова, а непосредственно работой занималась сестра знаменитого русского художника Поленова. Был такой ученик Ворносков, у которого резьба была естественной, не надуманной. Он в своем поселении организовал свою артель. Там была своя система обучения: когда они резали, у них был чтец, который читал сказки или сказочные рассказы, былины... Не было еще ни радио, ни телевидения. Ранее была московская резьба, ярославская плоско-рельефная резьба. А Ворносков сумел все объединить и создать свою собственную. Это был уникальный случай. Ворносков был хорошим экспериментатором. Чем резьба промысловая отличается от самодеятельной? Промысловая – свойственна для определенной местности, плюс отрабатывалась техника наиболее рационального изготовления и приема, быстрая техника. Поэтому каждый промысел имел свою технологию. В то же время, стремление к красоте, к гармоничности приводило к созданию шедевров. Вопрос стоял, создать не просто вещь, а красивую вещь. Человек, занимающийся промыслом, стоял перед дилеммой: сложно и красиво делать не выгодно. Промыслы построены на простейших приемах. Так считалась основной резьбой: абрамцевскокудринская. Освоив ее, можно было применять другие виды резьбы. Какое дерево в основном использовалось? Липа. Частично использовали где-то ольху. Ваши изделия из дерева экологически чистые, долговечные, могут передаваться по наследству, легко утилизируются. Надо уходить от пластмассовых изделий нам в нынешнем мире, исходя из всего этого, хотелось бы возрождать промысловое производство. Какие вещи помимо мебели, связанные с резьбой могли бы заполнить наш быт? Лоточки, корзиночки, шкатулки, лампы, подсвечники имеют право на жизнь. Обычно женщины

любят всякие изящные вещи, они могут являться заказчиками. В основном это декоративные вещи, из них нельзя есть и пить. Технология изготовления не позволяет, она трудоемка. Например, по хохломе могу рассказать. Катилась вещь, ее называли бельем, только что выточенную. Ее опускали в ванну с растительным льняным маслом. Там были интересные технологические находки. Липа, она разной плотности бывает. У мастеров был свой индикатор: как вещь утонула, значит, она впитала масла столько, сколько нужно. Потом эти вещи доставали и помещали в сушильный шкаф с температурой в 140 градусов. Затем эти вещи натирались «вапой» (глагол «вапить» – красить чтолибо, – ред.), так называлась глина. Далее натирали вещи алюминиевым порошком, а раньше был оловянный порошок! Затем расписывались, и опять обжигались. Потом покрывались лаком и вновь обжигались. Поэтому эти вещи спокойно выдерживали горячую воду, с помощью них можно было принимать пищу. Такая посуда могла долго служить – это была настоящая посуда. А сейчас, в целях экономии, вещи обжигают один или два раза, в масленый лак добавляют не натуральные красители, и вещь имеет цвет золота. Такая экономия снизила устойчивость покрытия. По идее, его надо запекать по старым технологиям? Да. Для этого существовал наш НИИХП. Хотя плохую роль в этом именно он и сыграл, придумав облегченную технологию. Поскольку хохлома позже использовалась больше, как декоративная продукция. Как все должно выглядеть в России? Поскольку, я всегда был «человеком с руками», то есть обладал ремеслом, – я смог вырастить и выучить двоих сыновей в тяжелое перестроечное время. Они все занимаются искусством. Я думаю, что все вернется на круги своя. Переболеет наша молодежь всякими западными штучками и вернется к истокам. У нас где-то глубоко это у всех сидит. Я делал игрушки резные, потом лет 12 занимался деревянными лестницами, брал заказы. На день города меня всегда приглашали, чтоб я сидел и резал всякие вещи, жена у меня расписывала их, а младший сын их продавал. Заинтересованного народа было много. Позже меня стали приглашать на корпоративные мероприятия,

типа, на свадьбу сына Бабкиной, я там сидел и резал. Были приглашены и другие ремесленники: по глине, например. Народ – толпился! На день города я ездил в Коломенское, дети с удовольствием наблюдали за моей работой не отходя ни на шаг полтора часа! Раньше, когда я еще в институте работал, я занимался семинарами, у меня была научно-исследовательская работа, – поездки по разным регионам. Мы собирали изделия, которые делал народ: деревянные, железные. Для предприятий разрабатывали перспективные коллекции изделий. Когда я делал игрушки, приезжал один американец, который коллекционировал игрушки. Весь мир мог завидовать нашим изделиям, потому что была отработана методика, подход. Он говорил, что у нас живое ремесло в России осталось. Эскимосы, говорил американец, занимаются копией резьбы по пластмассе, а раньше делали резьбу по кости. Мне жизнь преподносила много разных сюрпризов. Взять, например, систему рождественских подарков. Здесь я понял, что прежнее советское правительство приучило Западные старны к нашим дешевым промысловым изделиям. А та цена, которую закладывал мастер, раньше не соответствовала экспортной цене: чуть ли не в 10 раз дешевле продавались наши изделия! На это наша советская власть шла, так как это была чистейшая валюта для государства. За границу продавали изделия за бесценок, а мастеру платили просто зарплату. Для государства тогда народные промыслы были выгоднее нефти. Сейчас цена, конечно, поднялась ближе к истинным размерам. Данила Блинов.

13


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011 О вреде пассивного курения говорили и раньше, но до этого никто из ученых не поднимал вопрос о том, насколько пассивное курение опасно для здоровья человека. В июне 2006 года главный врач службы здравоохранения США опубликовал свой отчет о вреде пассивного курения. Согласно этому докладу, любое вдыхание табачного дыма значительно увеличивает риск образования таких заболеваний, как сердечно-сосудитые заболевания и рак легких. Но может ли пассивное курение оказаться смертельным? Конечно же, табачный дым может причинить больше вреда, чем даже вредные вещества, летающие в воздухе, особенно, в экологически загрязненных районах города. Существуют ли способы, как защитить себя от негативного воздействия табака на организм?

К СОДЕРЖАНИЮ ассивным курением называется не только вдыхаемый человеком табачный дым от сигарет, но любой средовой табачный дым (ETS). Согласно определению, табачный дым, вдыхаемый некурящими, бывает двух видов – «пассивный дым» – исходящий непосредственно от зажженной сигареты и «основной дым» – дым, выдыхаемый курильщиком. Когда врачи говорят о пассивном курении, они подразумевают, как правило, первый вид дыма – исходящий непосредственно от зажженной сигареты. Если учесть, что, когда курильщик поджигает сигарету, примерно 80 процентов дыма распространяется по комнате, а только 20 процентов попадает в легкие, то получается, что «пассивное курение» более тотально и более вредно, чем основной дым, поступающий в легкие курильщика. Хотя оба типа дыма несут примерно одинаковое количество всех веществ, – из них около 200 веществ считаются действительно вредными, – в «пассивном дыме» содержится все же больше аммиака и химических канцерогенных веществ, типа бензола (добавка, которую ранее использовали в бензине, пока не обнаружили ее вредные для организмов свойства). Однако бензол по-прежнему используют для изготовления некоторых табачных изделий, поскольку, когда курильщик делает первую затяжку, за счет этого температура на протяжении сигареты увеличивается вдвое. В результате такого повышения температуры от первой затяжки в легкие попадает лишь небольшое количество данного вещества. Однако, «пассивным курением» следует считать не только дым, производимый сигаретой, но и курительными трубками и сигарами, поскольку в них также содержатся вредные для организма вещества. На самом деле сигара производит намного больше пассивного дыма за счет своего крупного размера. Научные исследования показали, что и кальяны наносят вред нашему здоровью.

П

СОСТАВ ПАССИВНОГО ДЫМА Большинство людей, которым доводилось вдыхать исходящий от сигареты дым, скажут вам, что запах дыма очень неприятен. Помимо этого противного запаха, дым также раздражает оболочку глаз и горло. Правда, все это можно сказать и о любом другом виде дыма, однако, существует несколько факторов, которые делают табачный дым таким опасным и особо неприятным. И существенным фактором является особый состав табачного дыма. Перечислить все вредные вещества, оценив их вред, в табачном дыме практически невозможно, потому что существует несколько различающихся видов табака и существует разные способы его курения. Основными критериями, которые влияют на состав табака, являются:

14

● Формальдегид (жидкость для консервации останков организма) Бутан (добываемый из нефти газ без цвета и запаха, который в сочетании с некоторыми другими углеводородами используется как топливо)

СЕРДЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ Согласно данным Американской Ассоциации Здоровья, «пассивное курение» ежегодно способствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний у 35 000 – 62 000 человек. Более того, некурящие, вдыхающие пассивный дым, на 25 процентов больше подвержены риску возникновения у них ишемических болезней сердца, чем обычные люди, не вдыхающие дыма. В результате вдыхания дыма стимулируется процесс вырабатывания дополнительных красных кровяных клеток, за счет чего кровь становится более густой, – так работают механизмы природы, стремящиеся преодолеть искусственно вызываемую гипоксию. Это, в свою очередь, усиливает механизмы свертываемости крови и, как следствие – «сердечных ударов». По сути дела, любая деятельность, которая ограничивает количество кислорода, поступающего в кровоток, заставляет сердце работать быстрее, чтобы разнести весь полученный кислород по организму. Часто это вызывает периферический рефлекторный спазм сосудов. Кроме того, большой поток, образовывающихся тромбоцитов, может повредить стенки артерий, что также приведет к спазму и повышению кровяного давления, – образуется замкнутый круг, усиливающий нагрузку на сердце.

РАК

тип табака химические вещества, добавленные к табаку ● бумага, в которую завернут табак ● способ его курения Но все же, можно выделить несколько веществ, которые используют практически во всех табачных изделиях. На данный момент ученые нашли в табачном дыме свыше 4 000 химических веществ, а с каждым новым исследованием их количество увеличивается. Согласно данным Национального института рака, в табачном дыме содержится более 50 канцерогенных веществ, включая такой канцероген, как формальдегид. Помимо этого, в табачном дыме находится множество веществ, которые патологически влияют на развитие нормальных клеток и на их функции, к таким веществам относят, например, никотин и угарный газ. В табачном дыме также содержится много нерастворимых частиц, типа смолы, (бензопирена) которые не перерабатываются нашим организмом, а с годами накапливаются в нем все в большем и в большем количестве. В 1993 году табачный дым был зачислен в категорию А – как одна из самых серьезных форм канцерогена– ● ●

к которым также относятся мышьяк, горчичный газ и асбестовая пыль. Не говоря о том, сколько было опубликовано статей о вреде курения и о заболеваниях, которые вызывает табачный дым. Далее речь пойдет о сердечных заболеваниях и некоторых видов рака, к которым приводит курение.

МЫШЬЯК? Некоторых может сильно удивить состав «пассивного дыма». Ниже приводится список некоторых химических веществ, содержащихся в табачном дыме, и другие отрасли их использования: ● Угарный газ (побочный продукт в автомобильных выхлопах и других процессах неполного сгорания углеводородов), ● Мышьяк (крысиный яд) ● Аммиак (средство для мытья окон) ● Ацетон (жидкость для снятия лака) ● Водородный цианид (яд, используемый в газовой камере) ● Нафталин (нафталиновые шарики, применяемые при гидравлическом разрыве) ● Сера (используемая на кончике спичек),

Рак – это вторая наиболее распространенная причина смертности среди людей моложе 85 лет. Табачный дым, как известно, приводит к образованию некоторых форм рака: Рак легких. Согласно Национальному институту рака США, ежегодно от рака легких погибает приблизительно 3 000 некурящих людей, которые являются «пассивными курильщиками». На самом деле, «пассивный дым» занимает третье место среди причин, вызывающих рак легкого, после активного курения и газа радона. Ежегодно большее количество женщин погибает от рака легких, чем от рака молочной железы. На сегодняшний день рак легких является одной из причин преждевременной смерти людей. Рак придаточной полости носа. Как и рак легких, этот вид рака также относится к респираторным заболеваниям. Основной причиной возникновения рака придаточной полости носа считается формальдегид, содержащийся в табачном дыме. Что касается других видов рака, то на сегодняшний момент ученые не нашли доказательств того, что табачный дым является одной из причин их возникновения. Однако, большинство вредных веществ, которые вызывают, например, рак груди или мочевого пузыря, находятся в «пассивном дыме». По этой причине «пассивное курение» считают опаснее активного курения. Как известно, «пассивный дым» приводит к образованию астмы. По сути дела, табачный дым влияет на все, что связано с дыханием – от пневмонии и синусита до кашля и насморка, подвергание «пассивному дыму» может также раздражать горло. Помимо всего прочего, «пассивное курение» влияет на заболевание уха. Евстахиева труба, которая соединяет


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011 нос со средним ухом, подвергается сильному воздействию табачного дыма. Беременные матери, продолжающие курить во время беременности или вдыхающие пассивный дым, в самом лучшем случае рискуют родить слабого ребенка. Однако, часто у таких матерей наблюдается СВСМ – синдром внезапной смерти младенцев. Согласно данным американской ассоциации рака, (СВСМ) наблюдается у 35 процентов младенцев, матери которых курили или являлись пассивными курильщиками. Эти причины заставили задуматься о своем здоровье большинство людей. К счастью, существует несколько способов, как защитить себя от «пассивного курения». Итак, 27 июня 2006 года американский главный врач США Ричард Кармона, опубликовал научный доклад, в котором говорил о том, что избежать риска пассивного курения возле курящего невозможно. Даже небольшой вдох табачного дыма может привести к выше перечисленным заболеваниям. Неужели это означает, что, если вы пришли в гости и кто-нибудь из присутствующих подкуривает сигарету, то Вам необходимо сразу же выпрыгивать в окно? Несомненно, эта сигарета не принесет вам ничего хорошего, но и не сможет убить вас на месте. Правда, проведенные исследования продемонстрировали еще более ужасную статистику, чем мы предполагали. Доклад главного врача здравоохранения США о вреде пассивного курения: “Воздействие пассивного курения намного больше, чем мы ранее предполагали» – заявил Кармона в своем докладе. “Научные свидетельства не подлежат оспариванию: пассивное курение не просто раздражает некурящих. Оно приносит гораздо больший риск заболевания для детей и «пассивных курильщиков» – это научный факт.

НИКОТИН БЕЗУСЛОВНО ВРЕДЕН! Для того чтобы измерить воздействие табачного дыма, ученые определяют уровень содержания в организме вещества, называемого котинин. Котинин – это вещество, которое образуется в результате метаболизма никотина. А поскольку никотин содержится исключительно в табачном дыме, определение уровня котинина считается точным и надежным методом измерения степени воздействия пассивного дыма на организм. Вооружившись такими исследованиями, Кармон сделал следующие выводы: Для того чтобы получить вредную дозу никотина совсем не нужно много времени. И доказать это совершенно не трудно. Нет необходимости громоздкими формулами пытаться высчитать точный атомный вес табачного дыма, а затем определить, какой вред этот дым может причинить человеку. Проведенные главным врачом опыты показывают, что даже один вдох воздуха с табачным дымом значительно повышает уровень содержания котинина в организме, и соответственно, причиняет вред человеку. Можно ли курить в ресторанах? В докладе также шла речь о том, что все предпринятые меры по защите некурящих предпринятые в то время были мало эффективны. Опыты показали, что специально отведенные места для курильщиков и воздушные фильтры не достаточно защищают людей от образования в организме котинина.

Единственная возможность оградить себя от вредного табачного дыма – посещать только те места, в которых запрещается курить.

ЗАЩИТИТЕ СЕБЯ И СВОЮ СЕМЬЮ Самый лучший способ решения этой задачи – отказаться от курения раз и навсегда. Если вы уже курите – бросайте. Если у вас не получается бросить курить, постарайтесь не давать своей семье дышать этим вредным дымом. Старайтесь по возможности не курить дома.

ДЛИТЕЛЬНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ТАБАЧНОГО ДЫМА Даже после того, когда кто-то докурил последнюю сигарету, в воздухе еще долгое время летают вредные токсические вещества. Как утверждает Британский медицинский журнал, домашняя пыль и мебель являются главными источниками “пассивного курения.” В течение целого месяца после курения, оставшиеся вредные вещества могут ежедневно отравлять организм, что будет равносильно нескольким часам активного курения. Все дело в том, что химические вещества в сигарете быстро рассеиваются в воздухе, но не пропадают бесследно. Они немного видоизменяются и оседают на все поверхности в помещение, например, мебель, пол, стены, одежду, игрушки и т.д. Таким образом, эти частицы могут летать по воздуху целые недели или даже месяцы, все время отравляя окружающий воздух. В революционном 1995 году в штате Калифор-ния был издан закон, согласно которому запрещалось курить в общественных местах, например, барах и ресторанах. Поскольку это был еще только первый закон такого рода, Калифорнийское правительство дало всем организациям три года, на то чтобы привести данный закон в действие. Первого января 1998 года, когда закон вступил в силу, никто из жителей Калифорнии не обращал на него внимания – люди по-прежнему курили внутри зданий, а чиновники не предпринимали никаких решительных мер для борьбы с ними. Однако, постепенно во многих местах стали появляться указательные знаки о том, что в данном месте запрещено курить, а на владельцев баров и ресторанов, а также их посетителей стали накладывать штраф. Тогда курильщики стали выходить на улицу. Это стало первым шагом в борьбе против курения. Со временем многие другие штаты и страны подхватили эту эстафету и начали появляться все новые законы. Однако многие владельцы ресторанов и баров стали жаловаться на то, что из-за этого закона они теряют своих клиентов и соответственно теряют прибыль. Но об этом мы поговорим позже, а сейчас давайте рассмотрим какую пользу принесли эти законы.

удивительно, что они получили положительные результаты. Исследуя состав воздуха, пригодного для вдыхания, исследователи обнаружили, что уровень вредных частиц в воздухе сократился на 84 процента. И неудивительно, если бы все люди бросили курить, то загрязнение воздуха было бы намного меньше. И тут возникает вопрос: станет ли от этого население более здоровым? Исследования, проведенные Университетом Калифорнии в СанФранциско в 2003 году, показали, что за первые шесть месяцев действия данного закона число людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, на территории действия закона сократилось почти на 60 процентов. Положительный эффект закона о запрете курения наблюдался также среди работников баров. Значительно сократилось количество жалоб официантов и барменов на раздражение носовой оболочки, глаз и горла. Более того, уже через четыре недели действия закона у работников баров жизненная емкость легких увеличилась на четыре процента. Закон о запрете курения в общественных местах в Ирландии был издан в 2004 году. Правительство Ирландии потратило немало средств и времени на изучение положительного воздействия данного закона на окружающую среду. Резуль-таты исследования были обнародованы только на следующий год, но они выявили значительные изменения в здоровье людей после разрушения источников «пассивного

к у р е н и я » . Исследователи заметили, что число работников баров, страдающих респираторными недугами, сократилось на 17 процентов, а уровень котинина упал на 80 процентов. Такие результаты вполне очевидны, запреты о курении действительно оказывают положительный эффект на здоровья человека. К сожалению, нельзя издать закон запрещающий курение вообще, невозможно заставит людей бросить курить или хотя бы курить как можно реже. И хотя практически невозможно докопаться до правды, влияет ли закон о запрете курения на экономику, все же его польза для здоровья людей остается бесспорной. И не смотря на все протесты курильщиков против штрафов за курение в общественных местах, правительство все равно отстаивает свою позицию, оно считает, что должно защитить здоровье некурящих людей. О вреде курения, а особенно пассивного курения, говорилось уже долгое время. Люди по всему миру устраивают протесты против курения в общественных местах и проводят семинары, посвященные этому вопросу. Таким образом, они пытаются заставить людей задуматься о своем здоровье и здоровье окружающих их людей, задуматься об опасности, которая постоянно летает в воздухе.

Федеральное государственной унитарное предприятие “Почта России”

10819 “Энциклопедия Среды Обитания”

-

10819 “Энциклопедия Среды Обитания”

-

ЗДОРОВЬЕ И ЗАКОНЫ, ЗАПРЕЩАЮЩИЕ КУРЕНИЕ Вскоре после того, как в НьюЙорке был издан закон о запрете курения в общественных метах, центры по контролю и профилактике заболеваний провели ряд научных исследований воздуха в 20 заведениях, чтобы выяснить оказывает ли закон должное воздействие на очищения воздуха. Не

15


«Энциклопедия Среды Обитания», № 2 (2-6), июль 2011

В последнее время стало популярной темой для обсуждения преимуществ новых энергосберегающих технологий в освещении. Что касается экономии электроэнергии, то всем уже хорошо известно о преимуществах, которые имеют светодиодные лампы. Но, оказывается, светодиодные лампы могут принести и определенную пользу здоровью человека. юминесцентные, металлогалогенные лампы и другие газоразрядные лампы, а также лампы накаливания создают колебания светового потока не видимые для человеческого глаза. Иногда, как в случае с люминесцентными лампами, где частота колебаний не слишком высока, можно заметить мерцание ламп. Понятно, что человеческий глаз будет быстрее уставать под воздействием такого освещения. Последствием такой ежедневной усталости может стать ухудшение зрения. Самыми безвредными для человеческих глаз из вышеперечисленных типов ламп являются галогенные лампы. Частота мерцаний таких ламп наиболее высока. Самые вредные – люминесцентные лампы. У этих ламп наиболее низкая частота колебаний. Что касается светодиодных ламп, то светодиоды, как источник света не создают колебаний вредных для глаза. Конечно, современные галогенные и металлогалогенные лампы, как

светодиодные лампы щении светодиодными лампами различных объектов, свет светодиодных ламп не создает помех для инфракрасных датчиков и видеокамер. Предприятия, предлагающие охранные системы, уже обратили внимание на этот положительный момент. Еще одной положительной характеристикой светодиодных ламп является отсутствие теплового излучения. Светодиоды выделяют тепло, но оно поглощается алюминиевым рефлектором светодиодной лампы. Количество выделяемого тепла в разы меньше, чем у ламп накаливания или «галогенок».

Л

Учредитель: Винюкова С.Б. Главный редактор: Винюкова Н.В. Адрес редакции: 141205, Московская область, г. Пушкино, Ярославское ш., дом 10, оф. 61. Телефон 8 (495) 97&222&01. E&mail: eco&gazeta@go.ru

16

Свет светодиодных ламп чистый и не содержит вредных UV– (ультрафиолетовых) излучений. источники повышенного UV-излучения, имеют в составе стекла UV-фильтры. Но даже эти меры безопасности позволяют лишь свести к минимуму вредное излучение. Напомним, что ультрафиолетовое излучение может являться причиной онкологических заболеваний. Поэтому, известные производители, такие как BLV, PHILIPS, OSRAM, GE, в обязательном порядке используют фильтры для своих ламп. Светодиодным лампам эти фильтры не нужны! Светодиодные лампы не принесут

Цена свободная. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ ТУ50&400 от 09.09.2009 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Москве и Московской области

арт-дизайн Шушаков Денис

никакого вреда человеческому организму, даже если разобьются. Светодиоды не токсичны и не выделяют каких-либо вредных веществ в атмосферу. Светодиодные лампы состоят не только из светодиодов. Составными частями светодиодных ламп являются алюминиевые рефлекторы, металлические цоколи, детали микросхем устройств питания светодиодов, стекло. Светодиодные лампы не имеют инфракрасного излучения. При осве-

Газете помогали НПЭЗ “Малая родина”, СНТ «Радуга», “Удачное”, «Исток», а также коллектив профессионалов различных областей знаний. Отдельное спасибо главному архитектору ЗАО «Народные промыслы» Константину Пинскому.

Благотворительные пожертвования на развитие издания принимаются почтовым переводом по адресу редакции.

Резюмируя все вышесказанное, светодиодные лампы оказываются практически безвредными для здоровья человека. Самую большую пользу светодиодные лампы при использовании в освещении помещений могут принести человеческому зрению. Здесь и отсутствие мерцания и вредных излучений. Также, светодиодные лампы помогут избежать вредных воздействий на кожу.

Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций. За точность сведений, содержащихся в материалах авторов и рекламных объявлениях, редакция ответственности не несет. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Ссылка на газету при перепечатке обязательна.

Продолжение – в следующих номерах.

По вопросам рекламы обращаться по телефону 8(495) 97&222&01. Газета отпечатана в типографии ФГНУ “Росинфоагротех”. Адрес: МО, Пушкинский район, пос. Правдинский, ул. Лесная, д. 60. Подписано в печать 30.06.2011 в 16.00 Тираж 5000 экз. Заказ №


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.