Entradas APPETIZER
Shimeji
Cogumelos ao molho da casa. 1/2porção (100g) 1 porção (200g)
Camarão empanado crocante
SHIMEJI mushroom with special chef sauce. portion (100g) 1 portion (200g)
porção (8 unid)(190g)
FRITTER CRUNCHY SHRIMP Portion (8 units)(190g)
Shimeji especial
Carpaccio
Carne bovina fatiada, molho de alcaparras, azeite, mostarda, queijo parmesão ralado. Acompanha torrada.(200g)
CARPACCIO cow meat sliced, sauce of caper, olive oil, mustard, parmesan grated cheese - with sesame toast(200g)
Pimentão crocante
Salmão e cogumelo ao da casa. Porção (200g)
SHIMEJI SPECIAL salmon and mushroom with special chef sauce. portion (200g)
Harukami - Rolinho primavera Carne e legumes (unid)(55g) Queijo (unid)(40g) Camarão c/ catupiry (unid)(50g) Salmão (unid)(50g)
Porção (8 unid)(160g)
CRUNCHY GREEN PEPPER Portion (8 units)(160g)
HARUMAKI - LITTLE SPRING ROLL Meat and vegetables (1 unit)(55g) Cheese (1 unit)(40g) Shrimp with catupiry (1 unit)(50g) Salmon (1 unit)(50g )
Batata frita Porção (160g) French Fries Portion (160g)
Guioza bovíno
Pastel japonês recheado com carne e verdura. Porção (4 unid)(110g)
COW GUIOZA OR PIG GUIOZA Japanese fried pie fullfilled with vegetables and meat. Portion (4 unit)(110g)
Tataki
Misto de peixe especial ao molho picante.(130g) TATAKI Spicy special mixed of fish.(130g)
Bolinha de Patê de Salmão
Tataki especial
Salmão, camarão e polvo. (150g)
Cebola crocante Porção (8 unid)(160g) Rodelas crocantes Porção (12 unid)(240g)
CRUNCHY ONION Portion (8 units)(160g) CRUNCHY SLICES Portion (12 units)(240g)
TATAKI SPECIAL Salmon, shrimp and octopus.(150g)
Camarão alho e óleo (120g) Shrimp with garlic and oil (120g)
Bolinha de patê de salmão Porção (8 unid)(240g)
SALMON PATÊ PIE PORTION Portion (8 units)(240g)
Ebi shumay
Trouxinhas recheadas de camarão com creme de catupiry. Porção (4 unid)(80g)
EBI SHUMAY Small snacks fulfilled with shrimp Catupiry Cream. Portion (4 units)(80g)
Salada sunomono
Salada de pepino, cenoura, polvo, kani, e molho especial. Porção (100g) SUNOMONO SALAD Cucumber salad, carrot, octopus, kani, special sauce.
Rolinho primavera
Sushi 01 - Ebi maki com queijo (24g) Camarão, queijo, arroz e alga marinha. 01 - EBI MAKI WITH CHEESE(24g) Shrimp, cheese, rice and seaweed.
02 - Ebi maki (24g) Camarão, arroz e alga marinha. 02 - EBI MAKI (24g) Shrimp, rice and seaweed.
03 - Maki de morango (24g) Morango, arroz e alga marinha. 03 - STRAWBERRY MAKI (24g) Strawberry, rice and seaweed.
04 - Tekka maki (24g) Atum, arroz e alga marinha. 04 - TEKKA MAKI (24g) Tuna fish, rice and seaweed.
05 - Skin roll com queijo (24g) Salmão frito, queijo, arroz, gergelim e alga marinha. 05 - SKIN ROLL WITH CHEESE (24g) Fried salmon, cheese, sesame, seaweed.
06 - Skin roll (24g) Salmão frito, arroz, gergelim e alga marinha.
11 - Maki de patê (24g) Salmão,arroz e alga marinha.
11 - MAKI DE PATÊ (24g) Salmon, tuna fish, rice, seaweed.
12 - Chebimaki (24g) Salmão, camarão, arroz e alga marinha. 12 - CHEBIMAKI (24g) Salmon, shrimp, seaweed, rice.
13 - Kani maki (24g) Kani, arroz e alga marinha. 13 - KANI MAKI (24g) kani, rice, seaweed.
14 - Kani maki com queijo (24g) Kani, queijo, arroz e alga marinha. 14 - KANI MAKI WITH CHEESE (24g) Kani, cheese, rice, seaweed.
15 - Fruto maki (24g) Kani, atum, robalo, salmão, arroz e alga marinha. 15 - MAKI FRUIT (24g) Kani, tuna fish, robalo, salmon, rice, seaweed.
16 - Berinjela (24g) Berinjela desidatrada, arroz e alga marinha. 16 - EGGPLANT (24g) Eggplant dehydrated, rice and seaweed.
17 - Berinjela com queijo (24g) Berinjela desidatrada, queijo, arroz e alga marinha.
06 - SKIN ROLL (24g) Fried salmon, rice, sesame, seaweed.
17 - EGGPLANT WITH CHEESE (24g) Eggplant dehydrated, cheese, rice and seaweed.
08 - Shake maki (24g)
18 - Berinjela c/tomate seco (24g)
Salmão, arroz e alga marinha. 08 - SHAKE MAKI (24g) Salmon, rice, seaweed.
09 - Batata palha (24g)
Berinjela desidatrada, tomate seco, arroz e alga marinha. 18 - EGGPLANT WITH DRY TOMATO (24g) Eggplant dehydrated, dry tomato, rice, seaweed.
Batata palha, queijo e arroz. Porção (4 unid) 09 - POTATO CRIPS (24g) Potato crisp, rice, cheese. Portion (4 units)
10 - Califórnia (24g) Manga, kani, pepino, arroz e alga marinha. 10 - CALIFORNIA (24g) Mango, kani, cucumber, rice, seaweed.
20 - Gunkan maki (24g) Salmão picado c/ cebolinha, maionese, arroz e alga marinha. 20 - GUNKAN MAKI Pieces of salmon, mayonnaise, rice, seaweed.
21 - Sushi de kani (28g) kani, arroz e alga marinha. 21 - SUSHI OF KANI (28g) Kani, rice, seaweed.
22 - Sushi de polvo (28g) Polvo, arroz e alga marinha. 22 - SUSHI OF OCTOPUS (24g) Octopus, rice, seaweed.
23 - Sushi de salmão (28g) Salmão e arroz.
23 - SALMON SUSHI (28g) Salmon, rice.
24 - Sushi de camarão (28g) Camarão, arroz e alga marinha. 24 - SHRIMP SUSHI (28g) Shrimp, rice, seaweed.
25 - Tamago (28g) Omelete japonês, arroz e alga marinha. 25 - TAMAGO (28g) Japanese omelette, rice, seaweed.
26 - Sushi de skin (28g) Pele de salmão, arroz e alga marinha. 26 - SKIN SUSHI (28g) Salmon skin, rice, seaweed.
27 - Sushi de atum (28g) Atum e arroz.
27 - TUNA FISH SUSHI (28g) Tuna fish, rice.
28 - Sushi de robalo (28g) Robalo e arroz.
Salmão, queijo, arroz e alga marinha. 19 - PHILADELPHIA (24g) Cheese, seaweed, rice, salmon.
28 - ROBALO SUSHI (28g) Robalo, rice.
Temakis especiais SPECIAL TEMAKIS
Coquetéis COCKTAILS