Dubai Tourism Guide - French 2015

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GUIDE DU TOURISME 2015


SOMMAIRE

8

BIENVENUE A DUBAI 10 11

Nouveautés Récompenses et distinctions

12 FUN EN FAMILLE

68

LE GOLF 69 Les parcours

72

LES PRINCIPAUX EVENEMENTS 74 Agenda

23 24 28 31

Panorama des galeries marchandes Dénicher les bonnes affaires Souvenirs des Souks Les marchés du week-end

GASTRONOMIE 36 Nouveaux restaurants 40 Vie nocturne 42 Itinéraire des gourmets

44 CULTURE ET ARTS 45 Grands sites et festivals 49 Au coeur des galeries d’art

76

VOTRE SEMAINE A DUBAI - ITINERAIRE TYPE

80

ctaylor@dubaitourism.ae

Moza Al Youha myouha@dubaitourism.ae Chief Editor Kerry Baggott kbaggott@dubaitourism.ae

CROISIERES

83 Infrastructures et services A Motivate Connect Publication

88 #MYDUBAI…VOS PHOTOS ET TEMOIGNAGES 89 Galerie photos 90 #MyDubai Trip-Mon séjour

92

PROJETS ET PLANS POUR L’AVENIR

50 CULTURE ET PATRIMOINE Histoire et sites culturels Une tradition sportive Festivités religieuses et Ramadan Règles de courtoisie

96 INFORMATIONS PRATIQUES 98 Dubai avec un budget limité

100

SE DEPLACER

58

102 Visite de Dubai en métro

L’AVENTURE EN PLEIN AIR 59 Les activités 61 Les parcs

62 ACTIVITES BALNEAIRES 63 Panorama des plages 64 Loisirs et sports nautiques 4

Director of Communications Charlie Taylor

82 FAIRE DES AFFAIRES A DUBAI

32

51 55 56 57

info@dubaitourism.ae dubaitourism.ae

Director of Media & Advertising

13 Attractions et loisirs

22 LE SHOPPING

PO Box 594, Dubai, UAE T: +971 4 282 1111

G U I D E D U T O U R I S M E 2015

104 PLAN DE LA VILLE 106 HOTELS ET SPAS 112 Annuaire

Media One Tower, Dubai Media City PO Box 2331, Dubai, UAE T: +971 4 427 3000 F: +971 4 428 2261 motivatepublishing.com connect@motivate.ae

General Manager Motivate Connect John Deykin Regional Manager Rami Rahman rami@motivate.ae Senior Account Manager Bireshwar Mitra Senior Assignments Editor Ingrid Valles Po Editorial Assistant Aarti Saundalkar Editorial Contributors Nusrat Ali Scott Hamilton Designers Rouf Majid Grace Campbell Head of Production Sunil Kumar


Bienvenue à Dubai Ahlan wa sahlan fi Dubai – Bienvenue à Dubai – une ville où chaque heure apporte une brassée de plaisirs, où la vie est si intense qu’elle laisse à ses visiteurs des souvenirs inoubliables. Il est vrai de dire que peu de villes au monde suscitent l’admiration autant que Dubai. Car cette ville ose être différente, voir plus grand, aller plus haut, et défier l’impossible – où, ailleurs qu’à Dubai, en effet, peut-on nager avec des requins dans une galerie marchande ? Qui aurait pensé pouvoir skier sur la neige au milieu du désert ? Et quelle autre cité peut se targuer de posséder les édifices les plus élevés du monde symbole du génie de l’homme et 8

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incarnation de cette idée que rien n’est impossible à Dubai ? Dubai est une ville qui saura vous surprendre et vous enthousiasmer, quels que soient votre âge et vos centres d’intérêt. À ses plages paradisiaques s’ajoutent une architecture à couper le souffle, la magnificence de ses galeries marchandes, des hôtels et des restaurants constellés d’étoiles et, non loin des gratte-ciel, la sérénité du désert. Mais, au-delà de ses multiples

atouts, Dubai se distingue par le caractère exceptionnel des expériences qui s’offrent aux visiteurs. À Dubai, le shopping est bien plus qu’un plaisir de consommation, car il s’agrémente du charme ’ du marchandage dans un souk ancien, d’une halte près des fontaines dansantes ou de la rencontre inopinée avec une colonie de pingouins qui s’ébrouent dans la neige. Aux sportifs comme à ceux qui ont soif d’aventures, Dubai réserve la pratique du surf sur des vagues de dunes de 100 mètres de haut, du polo à dos de chameau et du saut en parachute pour découvrir Palm Jumeirah, l’île artificielle en forme de palmier géant, qui se dessine sur la mer. La nuit, la fête bat son plein dans les nombreuses boîtes branchées de Dubai, toutes décorées avec un luxe inouï d’imagination et de créativité.


INTRODUCTION

Et bien d’autres découvertes vous attendent à l’heure où la ville se prépare à lancer plus d’attractions encore, à ouvrir de nouveaux hôtels et à inaugurer les festivals et les manifestations qui se succèderont en 2015. Le plus grand boys band du monde, One Direction, se produira à Dubai en avril. 2015 verra d’autres artistes de premier plan se succéder au fil de l’année sur les scènes de la ville. Une seconde édition de son Food Festival aura lieu en parallèle ainsi que la 20ème édition du Dubai Shopping Festival, consécration de son immense succès. Cette année plus encore, Dubai va se surpasser pour recevoir ses hôtes avec tous les égards qu’elle sait leur prodiguer. Consultez le site dubaicalendar.ae pour ne manquer aucun des événements de cette saison. Et pour couronner ce remarquable ensemble d’attractions, plusieurs nouveaux parcs à thème ouvriront bientôt leurs portes – dont le Wire World offre déjà un bel exemple avec ses balançoires, jeux d’équilibre, tyroliennes, courses d’obstacles entre les arbres et les rochers…

Au même rythme que ces pôles d’attraction touristiques, de nouveaux hôtels et appartements sortent de terre pour accueillir les visiteurs qui choisissent l’émirat chaque année et dont le nombre dépasse aujourd’hui les 11 millions. Ce nombre devrait pratiquement doubler d’ici à 2020 pour atteindre 20 millions de visiteurs par an. Vous trouverez dans les pages de ce Guide du Tourisme mille raisons de

vous rendre à Dubai. Nous espérons que vous y trouverez les informations que vous recherchez. Vous pouvez également accéder au nouveau site internet ouvert à votre intention: dubaitourism.ae Dubai est déjà sur la liste 2014 des sites « à visiter » du New York Times. 2015 promet d’être à son tour une grande année, avec un véritable florilège de nouveautés, qui vous invitera assurément à venir et à revenir, année après année. W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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NOUVEAUTÉS Blended: Festival de musiques cool au Dubai Media City Amphitheatre. RedFest DXB: Deux jours de fêtes ininterrompues. Spearo Extreme Sports Expo: Exposition consacrée aux sports extrêmes. Dubai Arts Season: Un mois de manifestations et d’expositions artistiques dans toute la ville (Page 45).

DIVERTISSEMENTS EN FAMILLE

PATRIMOINE

L’aquarium de Dubai et le zoo sousmarin (Page 13) hébergent deux nouveaux hôtes: une pieuvre géante du Pacifique et King Croc, un crocodile d’une taille tout aussi impressionnante.

Le Dubai Women’s Museum: Une ode à l’art de vivre et aux coutumes et traditions féminines dans les Émirats Arabes Unis. Le musée se trouve à proximité du Souk de l’Or de Deira.

Bounce and Jump Boxx: le parc de trampolines dont on parle dans toute la ville (Page 17). DubaiDino: Le fossile d’un dinosaure vieux de 155 millions d’années est exposé au Dubai Mall Snow Bullet: (tyrolienne sur neige) à Ski Dubai (Page 17). La patinoire du Zoo: tPremière patinoire couverte des E.A.U.

Le Dubai International Writers’ Centre: Accueille tous les jeunes talents littéraires dans une maison du quartier historique de Shindagha.

TRANSPORTS PUBLICS Le Dubai Tram: Fonctionne 20 heures par jour de 5 heures du matin à 1 heure du matin (Page 101).

Inflight Dubai: le simulateur de chute libre (en tunnel de vent) le plus haut et le plus large du monde par Skydive Dubai.

GASTRONOMIE ET VIE NOCTURNE Bar à tapas Cielo et Sky Lounge Dubai Creek Golf & Yacht Club, Garhoud Clé Dubai par Greg Malouf – Al Fattan Currency House, DIFC Clinton Street Baking Company – Burj Views, Downtown Coya – Four Seasons Resort Dubai Cut by Wolfgang Puck – The Address, Downtown Don Alfonso 1890 – Shangri-La Dubai GQ Bar – JW Marriott Marquis La Porte Des Indes – The Address, Dubai Mall Omnia Gourmet – Jumeirah 1 Qbara – Wafi Court Complex

Toucher le ciel: l’observatoire en plein air le plus haut du monde, installé au 148e étage de l’hôtel Burj Khalifa (Page 11).

Real Madrid Café – The Beach Mall Sapori di BICE – City Walk Avenue Mall Sass Café – DIFC

PLAGES

Table 9 by Darren Velvick – Hilton Dubai Creek

The Arabian Waterpark: une nouvelle interprétation des jeux aquatiques (Page 64).

Taste Kitchen – Mercato Mall World on 44 Restaurant and Bar – Warwick Hotel

Cinéma des sables: séances de cinéma en plein air, sur la plage, The Walk de Jumeirah Beach Residence (JBR). Corniche de Jumeirah: jeux et divertissements en famille (Page 64). Lounge La Playa Beach: séances de cinéma en plein air sur la plage.

EVENEMENTS Dubai Tour: Course d’ouverture du Tour d’Asie organisé par l’Union Cycliste Internationale (UCI) Dubai Food Festival: Festival de gastronomie qui s’empare de toute la ville pendant un mois (Page 34). 10

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SHOPPING

HOTELS

The Beach mall: La destination de shopping la plus récente de Dubai (Page 23).

Damac Maison – Dubai Mall street

City Walk: Une destination de plein air idéale, qui allie luxe et élégance.

Doubletree by Hilton Dubai – Jumeirah Beach Four Seasons Dubai – Jumeirah Beach

Fortnum and Mason: Sur Sheikh Rashid bin Mohammed Boulevard.

JW Marriott Marquis Second Tower – Sheikh Zayed Road

Evolution 2015: Agrandissement du Mall of the Emirates (Page 23).

Marriott Al Jaddaf – Healthcare City

Hollister: Le label américain BCBG est désormais présent dans Mall of the Emirates

The Summit Hotel Apartments – Dubai Marina Warwick Hotel Dubai – Sheikh Zayed Road


Se déplacer Il est facile de visiter la ville de Dubai grâce à des services de transports publics très développés. TAXI Les services de taxi sont réglementés par le gouvernement. Le prix minimum d’une course de taxi à Dubai est de 10 Dhs. Les transferts de l’aéroport vers un émirat démarrent à partir de 20 Dhs. Des taxis pour les passagers ayant des besoins spéciaux ou des taxis réservés aux femmes sont également disponibles. Vous trouverez des stations de taxis au niveau des centres commerciaux et des centres touristiques. Vous pouvez également héler un taxi dans la rue. Pour commander un taxi, appelez +971 4 208 0808

vers les stations de métro sont également disponibles. rta.ae

BATEAUX-BUS De la station Al Shindagha à la station Al Seef, comptez un trajet de 45 minutes le long de la Rivière de Dubai.

METRO DE DUBAI Inauguré en 2009, le métro de Dubai sillonne la ville de long en large, grâce aux 52 km de la ligne rouge, qui relie Rashidiya à Jebel Ali et aux 23,9 km de la ligne verte qui relie Al Qusais à Jadaf (Page 102).

AUTOBUS

MONORAIL

Le réseau public de bus offre 734 horaires de bus aux heures de pointe, couvrant 79 lignes. Autant dire que la totalité de Dubai est accessible en bus. Des bus assurant des navettes

Parcourant le tronc du Palm Jumeirah, le monorail fonctionne de 10h00 à 22h00 avec un départ toutes les 15 minutes. Un aller simple coûte 15 Dhs. palm-monorail.com

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LOCATION DE VOITURE De nombreuses sociétés locales et de renommée internationale proposent des voitures de location. Les clients doivent fournir leur passeport ainsi qu’un permis de conduire international valide. Les visiteurs sans permis de conduire international peuvent obtenir un permis local temporaire à condition d’avoir un permis de conduire valide de l’un des pays suivants : Australie, Autriche, Belgique, Canada, Chypre, République tchèque, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Pays-Bas, Islande, Iran, Irlande, Italie, Japon, Luxembourg, Norvège, Pologne, Portugal, Singapour, Slovaquie, Afrique du Sud, Corée du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Turquie, Royaume-Uni et ÉtatsUnis. Les ressortissants canadiens doivent obtenir un affidavit du consulat du Canada à Dubai, homologuant leur permis avant de se présenter au service de la circulation routière. Les demandeurs sont tenus de présenter leur passeport, un permis de conduire national valide et deux photographies.


QUELQUES CHIFFRES…

S E D ÉP L A C ER

52,1 KM

22,51 KM

La distance totale de la La distance totale de la ligne rouge (Red Line) ligne verte (Green Line)

28,9 MILLIONS DE KM

La distance totale parcourue par le métro de Dubai à ce jour, soit plus de trois fois la circonférence de la Terre

377 423

Le nombre total d’usagers quotidiens du métro en 2013

643

Le nombre de passagers que peut accueillir une simple rame

74,1 KM

La distance totale couverte chaque jour par le métro de Dubai

470 MILLIONS

10 HEURES

La durée totale de service d’un train chaque vendredi

768 484

Le nombre total des trajets effectués par le métro de Dubai sur la ligne rouge et la ligne verte jusqu’à juillet 2014.

365 JOURS

Le nombre de jours par an où le métro de Dubai circule

80 %

Le nombre total de passagers qui ont emprunté le métro depuis le 09/09/09

137 759 258

Le nombre de passagers qui ont utilisé le métro de Dubai en 2013

de l’eau utilisée pour laver les rames est recyclée.

3 MINUTES

La fréquence des trains aux heures de pointe

15 à 20 SECONDES

700

Le nombre d’employés du métro, formés aux premiers secours et à l’assistance médicale, qui sont présents dans toutes les stations

Le temps pendant lesquels les portes palières du quai restent ouvertes

1,5 KM

La distance entre les stations de métro

62 RAMES circulent sur la ligne verte et la ligne rouge

PLUS DE 4 000

caméras de vidéosurveillance ont été installées dans les rames et les stations du métro de Dubai à des fins de sûreté et de sécurité

Le nouveau système de ticket NOUVEAU forfait journée du service de bateaux-bus de la RTA permet de se déplacer facilement dans la Dubai Marina. Le ticket de 25 Dhs permet un nombre illimité de trajets entre les deux rives de la Marina et est couplé à 28 coupons de réduction offerts par les voyagistes, les restaurants et les magasins de Dubai, y compris The Lost Chambers à l’Atlantis Hotel, Wild Wadi et un vol en hydravion Seawings.

+971 4 396 3135.

DUBAI TRAM LINE Le réseau de tramway de Dubai est en train de devenir une composante à part entière du réseau de transport de Dubai, reliant le métro de Dubai et le Palm Monorail. Inaugurée le 11 novembre 2014, la première phase du tramway de Dubai relie Al Sufouh à Dubai Marina. Le tram fonctionne

20 heures par jour, de 5h00 à 1h00 du matin, chaque rame transportant un maximum de 405 passagers. Les 11 rames composées chacune de cinq voitures divisées en classe Gold, Silver et famille sont prévues pour transporter 27 000 passagers en moyenne par jour. Circulant à

une vitesse maximale de 50 km/h, le tramway met 42 minutes pour relier Dubai Marina à Al Sufouh. C’est le premier tramway au monde à disposer de portes palières de quai dans toutes les stations. Le tarif unique est de 3 Dhs.

alsufouhtram.com

JUMEIRAH BEACH RESIDENCE 2 MINA SEYAHI

JUMEIRAH BEACH RESIDENCE 1

MARINA TOWERS JLT METRO STATION

DUBAI MARINA MALL

DUBAI MARINA METRO STATION

MEDIA CITY

PALM JUMEIRAH

KNOWLEDGE VILLAGE

AL SUFOUH

AL SUFOUH DEPOT

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VISITE DE DUBAI EN METRO Nous vous indiquons où monter et où descendre.

GREEN LINE LIGNE VERTE En empruntant la ligne verte du métro, vous pourrez visiter des sites historiques, des musées et des souks traditionnels. En voiture pour la visite de la vieille ville de Dubai ! 18 UNION

Union est à l’intersection de la ligne rouge et de la Ligne verte et sert donc de station de correspondance pour de nombreux usagers. Dubai Creek et la station de bus d’Union Square sont à proximité. 21 BANIYAS SQUARE

Descendez ici pour une courte promenade dans la partie ancienne de Dubai Creek. 23 AL RAS

Le Souk de l’or de Dubai se trouve à quelques pas de cette station. Soyez prêt à marchander. 24 AL GHUBAIBA

Cette station se trouve à proximité de la station de bus d’Al Ghubaiba. Juste à côté de la station de métro se trouve le quartier historique d’Al Shindagha, une zone où

vous pouvez avoir un aperçu du style de vie bédouin dans les nombreux musées bordant le Khor Dubai. Faites une traversée inoubliable et rejoignez la rive opposée à bord d’un abra, ces bateaux traditionnels en bois. 26 BURJUMAN

Comme à Union, la ligne rouge et la ligne verte se croisent au niveau de la station de métro de BurJuman, à proximité du centre commercial du BurJuman et de ses boutiques de grands couturiers. 27 OUD METHA

LE SAVIEZ-VOUS... Nol provient d’un ancien mot arabe qui signifie « tarif » ou « droit ». Les passerelles piétonnières des stations de métro peuvent être utilisées à toute heure et par tout le monde, usager ou non du métro. Les enfants âgés de cinq ans ou moins, ou mesurant moins de 90 cm, peuvent voyager gratuitement dans le métro.

Cette station se trouve à proximité de la mosquée d’Oud Metha et ceux qui souhaiteraient assister à une messe catholique peuvent le faire à l’église St. Mary’s Church qui se trouve à proximité. En cas d’urgence, l’hôpital Rashid est à quelques minutes à pied.

Un ticket de métro pour un aller simple coûte de 1,8 Dhs à 6,5 Dhs

28 HEALTHCARE CITY

Un forfait métro pour le mois coûte de 100 Dhs à 270 Dhs

Healthcare City est un complexe d’hôpitaux et de cliniques. À partir de cette station, vous pouvez également vous rendre au Wafi, un centre commercial de style égyptien adossé à un hôtel en forme de pyramide. Creek Park est à 20 minutes à pied de cette station.

Un forfait métro pour la journée coûte 14 Dhs

LA NOL CARD La Nol Card est une carte à puce qui permet aux usagers de régler les différents modes de transport avec une carte unique. Elle peut être utilisée sur le métro, les bus, les bateaux-bus de Dubai ainsi que pour payer le stationnement. Ces cartes peuvent être achetées et rechargées à Dubai aux guichets et aux billetteries automatiques des stations de métro de Dubai, dans les stations de bus de Dubai, dans les Centres de service à la clientèle de la Roads and Transport Authority (RTA) et auprès des agents de vente agréés par la RTA. nol.ae

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S E D ÉP L A C ER

LIGNE ROUGE RED LINE La ligne rouge du métro de Dubai traverse la ville. Utilisez-la pour visiter quelques-unes des principales attractions de la ville. 11 RASHIDIYA

Descendez ici et rendez-vous au Mirdif City Centre en prenant le bus de liaison F10 (le trajet est gratuit) ou héler un taxi (compter environ 10-15 Dhs pour la course). 12 EMIRATES

Pour vous rendre à Dubai Festival City, prenez la première sortie sur votre droite et prenez le bus de liaison F08 ou le bus n° 4 à l’arrêt de bus situé près de la station de métro. Le bus vous emmènera au centre commercial. 13 AIRPORT TERMINAL 3

Cette station est reliée au Terminal 3 de l’aéroport, qui est réservé exclusivement aux vols de la compagnie aérienne Emirates. 14 AIRPORT TERMINAL 1

La station est reliée au Terminal 1 de l’aéroport, terminal de départ et d’arrivée des vols internationaux autres que ceux de la compagnie aérienne Emirates. 16 DEIRA CITY CENTRE

Cette station doit son nom au centre commercial situé à proximité. Deira City Centre dispose de tous les services normalement proposés par un centre commercial : un supermarché, des boutiques, des cafés et des restaurants. 18 UNION

Union est l’une des deux stations assurant une correspondance entre la ligne rouge et la ligne verte. À proximité immédiate se trouve l’Al Ghurair Centre, le plus ancien centre commercial de Dubai. Le Khor Dubai est à une courte distance à pied de cette station. 19 BURJUMAN

Comme Union, cette station assure également la correspondance pour les passagers changeant de ligne. BurJuman dessert le centre commercial BurJuman et ses boutiques de haute couture.

20 ADCB (KARAMA)

Depuis cette station, prenez le bus ou un taxi jusqu’au Souk de Karama, où, vous trouverez des miniatures du Burj Al Arab et du Burj Khalifa, des porte-clés et toutes sortes de bibelots très bon marché. 21 AL JAFILIYA

Besoin de vous détendre ? Descendez à la station de métro d’Al Jafiliya et passez une journée de détente au Zabeel Park (coût de l’entrée : 5 Dhs). Zabeel Park dispose également d’une piste de jogging s’il vous prend l’envie de brûler quelques calories. 22 WORLD TRADE CENTRE

Le World Trade Centre est un site de conférences, d’expositions et de concerts. Le métro s’avère être un mode de transport très pratique pour tous les délégués et festivaliers en provenance des quatre coins du globe. 23 EMIRATES TOWERS

Tirant son nom des Emirates Towers, c’est l’une des structures emblématiques de la ville qui comprend un hôtel Jumeirah, une allée commerçante et des restaurants gastronomiques. 24 FINANCIAL CENTRE

Proche du Centre Financier International de Dubai, où se trouve un grand nombre de galeries d’art, de cafés, de boutiques et de restaurants. 25 BURJ KHALIFA / DUBAI MALL

Descendez ici pour voir la tour la plus haute du monde, le Burj Khalifa. Fontaine de Dubai, Dubai Mall, Dubai Aquarium et le Souk Al Bahar. 31 FIRST GULF BANK

À proximité immédiate de la station se trouve le Gold & Diamond Park, une version sophistiquée du célèbre Souk de l’or de Dubai. 32 MALL OF THE EMIRATES

Descendez ici pour accéder au centre commercial ainsi qu’au complexe Ski Dubai. Le ticket d’entrée au Snow Park comprend pratiquement tout ce dont vous avez besoin, combinaison de ski, snow-boots, casque et skis.

BONS PLANS Utilisez le service Wojhati de la Road and Transport Authority afin de planifier votre visite de Dubai. Il permet de déterminer l’itinéraire le plus court ou le plus rapide jusqu’à votre destination, ainsi que le coût du trajet. Wojhati prend en compte les bus, les bateaux-bus et le métro de Dubai et inclut des cartes interactives et un itinéraire. wojhati.rta.ae

34 DUBAI INTERNET CITY

C’est la station la plus proche de Palm Jumeirah. Prenez un taxi pour vous rendre à la gare Palm Monorail Gateway Station et achetez-y un ticket de train pour l’Atlantis. À l’Atlantis, visitez les Lost Chambers, dînez dans l’un des restaurants de l’hôtel ou passez la journée au parc aquatique Aquaventure. 36 DAMAC (DUBAI MARINA)

Faites les boutiques du Dubai Marina Mall, sortez en mer sur un yacht du Dubai Marina Yacht Club et dînez dans les restaurants en plein air situés le long de la promenade de la Marina. 37 JUMEIRAH LAKES TOWERS

Descendez du train à cette gare si vous souhaitez aller à la plage de The Walk à la Jumeirah Beach Residence. Pour vous y rendre, comptez environ 15 minutes à pied. 39 IBN BATTUTA

Ibn Battuta est un centre commercial qui se décline en six thèmes différents, à savoir l’Andalousie, la Tunisie, l’Égypte, la Perse, l’Inde et la Chine. Chacun de ces thèmes est distinct et conçu de façon très sophistiquée.

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Plan de la ville ATLANTIS ATLANTIS

BURJ BURJ AL ARAB AL ARAB

WILDWILD WADIWADI Kitesurfing Kitesurfing BeachBeach Sunset Sunset BeachBeach

JUMEIRAH JUMEIRAH BEACH BEACH HOTEL HOTEL

AL MAN

Ibn Ibn Battuta Battuta

ALI ALI JEBELJEBEL & SPA& SPA RESORT RESORT GOLFGOLF

ARA ROAD

BlackBlack Palace Palace BeachBeach

AL MAN

The Walk The Walk at JBRat JBR

ARA ROAD

The The Beach Beach

Mall of Mall of Emirates Emirates

AD UMM SUQEIM RO

AD UMM SUQEIM RO

HESSA STREET

HESSA STREET

Gold Gold and and Diamond Diamond Park Park

Ayyam Ayyam Gallery Gallery

Al Serkal Al Serkal

AL QUOZ AL QUOZ INDUSTRI INDUSTRI AL AREA AL AREA

Sh Sh eik eik hM hM oh oh am am ma ma dB dB in in Za Za ye ye dR dR oa oa d d

DUBAIDUBAI

DubaDu i Spba SpCi ori ts ortyts City S

S

Els Club Els Club

LEGEND: GALERIES MARCHANDES PARCOURS DE GOLF PLAGES GALERIES D’ART

10 4

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Sheikh ShM eioh kh am Moh mam ad m BinadZaBiye n dZaRo yead d Road


DUBAI MAP

PORTPORT RASHID RASHID

Jumeirah Jumeirah BeachBeach Park Park

Mercato Mercato Mall Mall

jumeirah jumeirah OpenOpen BeachBeach

Town Town Pro Art Pro Art CentreCentre Gallery Gallery Jumeirah Jumeirah JUMEIRAH JUMEIRAH MOSQUE MOSQUE

AL FAHIDI AL FAHIDI HISTORICAL HISTORICAL DISTRICT DISTRICT

GOLD/ GOLD/ SPICE/SPICE/ TEXTILE TEXTILE SOUKSOUK

The Majlis The Majlis Gallery Gallery

Burjuman Burjuman Centre Centre

The Archive The Archive

SAFA PARK SAFA PARK

Al Mamzar Al Mamzar BeachBeach

Al Ghurair Al Ghurair Centre Centre

Emirates Emirates Towers Towers

The Dubai The Dubai Mall Mall

DIFCDIFC

HunarHunar Gallery Gallery

ZABEEL ZABEEL PARK PARK

Lamcy Lamcy PlazaPlaza

CreekCreek Park Park

DeiraDeira City City Centre Centre

WafiWafi Mall Mall

GARHOUD GARHOUD BRIDGE BRIDGE

Al Badia Al Badia Golf Club Golf Club

The Track The Track Golf Golf Course, Course, Meydan Meydan

Dubai Dubai Festival Festival City Mall City Mall

Meydan Meydan Racecourse Racecourse

d d oa oa dR dR ye aye a Z Z Bin Bin ad mad m m m ha ha Mo Mo ikh eikh e Sh Sh

Dubai Dubai Equestrian Equestrian Centre Centre

Mirdif Mirdif City City Centre Centre

Dubai Dubai Camel Camel Racecourse Racecourse Roa eddRoad Bin Zay BinedZay hammad Mo Momad ikhham Sheikh She

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Hôtels et spas Avec plus de 600 établissements hôteliers existants et nombre d’autres en projet, Dubai accueille les visiteurs les bras grands ouverts. Qu’il s’agisse d’une famille soucieuse de satisfaire les envies de chacun, d’un homme d’affaires de passage ou présent pour un long séjour, d’un couple désireux d’une escapade romantique ou d’un groupe souhaitant faire la fête, tous trouveront un hôtel adapté à leurs besoins et à leurs moyens. En matière d’emplacement, vous avez le choix d’un séjour en ville, d’un établissement sur la plage ou d’un hôtel écologique dans le désert. La plupart des marques hôtelières internationales sont présentes, y compris, naturellement, les géants 10 6

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que sont Hilton, InterContinental et Starwood Hotels & Resorts. Avec 14 établissements, Starwood dispose de la plus importante concentration d’hôtels à Dubai après New York. Aux côtés de ces marques internationales, on trouve la marque locale Emaar Hotels and Resorts, lancée en 2005 avec l’ouverture des hôtels Address, suivie en 2013 par les hôtels-boutiques Vida. Bien sûr, les hôtels les plus renommés sont la propriété de Jumeirah Group, auquel on doit la mise en place de nouvelles normes hôtelières dans la région, mais aussi dans le monde entier.

Si vous aimez faire du shopping, descendez dans l’un des hôtels directement reliés aux centres commerciaux les plus prisés de Dubai. D’infinies possibilités s’offrent aux amoureux de la plage, avec une gamme d’hôtels de luxe couvrant tout le littoral de Dubai. Si vous êtes venus à Dubai afin de concilier affaires et loisirs, vous n’aurez qu’à choisir parmi les nombreux hôtels situés en centre-ville. Figurant sur la liste 2014 du New York Times des destinations les plus prisées, Dubai compte parmi les lieux de vacances les plus populaires au monde, tant pour les familles, les couples, les groupes que pour les voyageurs d’affaires. Bien que beaucoup d’hôtels conviennent à un de ces profils seulement, Dubai dispose de nombreux établissements adaptés à tous. À Dubai, le client est roi, et nos hôtels constituent les plus beaux palais.


H O T EL S E T S PA S

THE DESERT PALM RESORT

JW MARRIOTT MARQUIS

LA SPLENDEUR D’UN SEJOUR A DUBAI Que vous cherchiez à faire du shopping, jouer au golf, vous détendre en ville ou à la plage ou partir à l’aventure dans le désert, vous trouverez l’hôtel qui vous convient. Vous n’avez que l’embarras du choix. EN VILLE Si vous voulez rester dans le feu de l’action et vous réveiller avec une vue époustouflante sur les gratte-ciel, The Address Downtown Dubai est le choix parfait. L’hôtel le plus haut du monde, le JW Marriott Marquis, est situé dans la Business Bay, le plus grand quartier commercial de la région. Ouverte début 2014, la 2e tour de l’hôtel a porté le nombre de chambres à 1608. Jumeirah Emirates Towers est l’un des principaux repères dans le ciel de Dubai. Grâce aux boutiques de luxe de la galerie The Boulevard, à quelques-uns des restaurants les plus raffinés de la ville et à sa proximité avec les quartiers d’affaires et les meilleures attractions touristiques de Dubai, cet hôtel a été inclus dans la liste 2014 des 25 meilleurs hôtels des E.A.U. du Travellers Choice Awards de TripAdvisor.

Dubai Marina, nouveau quartier branché de Dubai, est connu pour sa vie sociale trépidante ainsi que pour les prestigieuses voitures qui sillonnent ses routes. Avec la promenade The Walk du JBR, le centre commercial The Beach et la plage à quelques pas seulement, l’activité ne manque pas, de jour comme de nuit. Les appartements aménagés du Dusit Residence de Dubai Marina sont parfaits pour les longs séjours en famille ou à deux. Si vous vous intéressez à l’art et à la culture, choisissez un hôtel du quartier de Deira, le quartier commercial le plus ancien de Dubai. Ouvert en 1980 et soutenu par Sheikh Rashid bin Saeed Al Maktoum, le Hyatt Regency Dubai représente à lui seul un morceau d’histoire. Alors que nombre de lieux nocturnes

et de restaurants glamour ont vu le jour en ville, le restaurant Al Dawaar du Hyatt – seul restaurant tournant de Dubai – reste l’une des meilleures adresses gastronomiques de la ville. Hilton Dubai Creek se dresse en bordure de l’ancienne route commerciale de Dubai.

DESERT Pour une immersion complète dans le paysage à couper le souffle du désert, choisissez l’une des deux solutions de luxe de l’Al Maha Desert Resort, un hôtel écologique de 42 suites disposant chacune d’une piscine privée, qui se fond dans les dunes du désert ; ou le Bab al Shams Desert Resort and Spa, dans une version revisitée d’un ancien village bédouin fortifié, niché au cœur des dunes, à seulement 45 minutes du centre-ville. Desert Palm Resort est une alternative rafraîchissante aux paysages de sable. Les parties de polo palpitantes au soleil couchant et la vue imprenable sur Dubai caractérisent cet établissement implanté dans un domaine de polo luxuriant. W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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ATLANTIS THE PALM

SUR LA PLAGE Réveillez-vous devant la splendeur d’un lever de soleil sur le Golfe Persique au Burj Al Arab, régulièrement désigné l’hôtel le plus luxueux du monde. L’hôtel voisin, Jumeirah Beach, est souvent considéré comme l’hôtel idéal pour les familles. Il présente un double avantage : la présence d’un centre de plongée sousmarine et du club Sinbad’s Kids. Pour un zeste d’opulence ottomane, choisissez le Jumeirah Zabeel Saray à Palm Jumeirah. À Atlantis The Palm, les séjours sur la plage prennent un nouveau sens : avec le parc aquatique Aquaventure, l’Atlantis Dive Centre, la Dolphin Bay, Nasimi Beach et The Lost Chambers, vous aurez du mal à trouver le temps de faire du farniente sur la plage. Le Royal Meridien Beach Resort and Spa et l’Hilton Dubai Jumeirah Resort associent la détente d’un séjour sur la plage à l’énergie trépidante de la ville. Ces deux hôtels se trouvent à proximité de la promenade The Walk du JBR, la seule située en front de mer, foisonnant d’activités avec ses boutiques de luxe et ses restaurants avec terrasse. Le JA Ocean View Hotel a remporté de nombreux prix depuis son ouverture fin 2013. TripAdvisor l’a notamment classé dans la liste des 25 Meilleurs hôtels au service exceptionnel et des 25 Meilleurs hôtels romantiques des E.A.U.

LIAISON AVEC LES GALERIES MARCHANDES The Address Dubai Mall est à un jet de pierre du Dubai Mall, tandis que les hôtels Sheraton ou Kempinski se trouvent dans le Mall of the Emirates. Si vous faites du shopping à l’Ibn Battuta Mall, il vous suffira de traverser la route pour rejoindre le Mövenpick Hotel Ibn Battuta Gate ; le Raffles se trouve tout près du centre commercial de Wafi City ; et pour les résidents du Park Hyatt ou du Pullman, le centre commercial Deira City Centre est lui aussi tout proche. Un séjour à The Address Dubai Marina vous donnera un accès direct au Dubai Marina Mall. 10 8

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OUVERTURES PROCHAINES • Byblos Palm Jumeirah Hotel, 2015. • InterContinental Dubai Marina, janvier 2015. • The Langham, Palm Jumeirah, 2015. • Citymax Al Barsha, 2016. • Ibis Dubai World Trade Centre District, 2016. • Tonino Lamborghini Hotel, 2016. • Citymax Business Bay, 2017. • Westin Dubai, 2017. • The St. Regis Dubai, 2017. • The W Hotel, 2017. • Rotana Dubai Creek, 2017. • Rotana Al Barsha, 2018. • Rotana Wafi, 2018. • Bulgari Hotel, Jumeirah Bay Island Dubai, 2018.


INTRODUCTION

HOMMAGES ET DISTINCTIONS DÉCERNÉES À LA VILLE Dubai a remporté de nombreux prix et récompenses, réunis dans un grand cabinet des trophées. En voici quelques exemples qui parlent d’eux-mêmes : Inscrite sur la liste du New York Times’ parmi « les 52 premières destinations en 2014 ».

Numéro un mondial pour les Hôtels et le Shopping (2 ème enquête annuelle sur les villes de TripAdvisor). Classée parmi les trois destinations les plus connues

Nommée parmi les trois villes les plus dynamiques du monde (Jones Lang Lasalle).

par des voyageurs chinois fortunés (Hurun Report). 7ème ville la plus influente (Forbes Magazine).

Incluse dans la liste des « 25 endroits où aller » correspondant au choix des voyageurs, récompense décernée par Trip Advisor.

Classée parmi les destinations de vacances favorites des Indiens (Enquête (HP) Indice des Prix hotel.com). L’Aquarium de Dubai et le zoo sous-marin occupent le

Parmi les 20 villes les plus sûres du monde (Aon Hewitt).

25ème rang mondial dans leur catégorie (TripAdvisor). Les parcs aquatiques Wild Wadi et Aquaventure

5ème ville la plus visitée du monde (Index des destinations urbaines internationales 2014 de Mastercard – deux échelons plus haut par rapport à 2013).

figurent tous deux parmi les 10 premiers parcs aquatiques du monde en 2014 (Prix du Choix des voyageurs, TripAdvisor).

@YACOBAHLI

LE NOUVEAU SKY LOUNGE AU 148EME ETAGE DE LA TOUR BURJ KHALIFA

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PARCOURS DE GOLF Les passionnés de golf n’auront qu’à choisir entre les terrains du Dubai Creek Golf and Yacht Club du Park Hyatt Dubai, ceux du Al Badia Golf Club de l’InterContinental Dubai Festival City ou ceux de l’hôtel-boutique The Address Montgomerie Dubai. Pour jouer sur le 9 trous (par-36) du parcours de championnat dessiné par Peter Harradine, réservez votre séjour au Jebel Ali Golf Resort.

EXTENSIONS Jumeirah Group mène actuellement d’importants projets de développement sur le front de mer situé entre les hôtels Madinat Jumeirah et Jumeirah Beach. Une fois achevé, en 2016, il offrira aux visiteurs de nombreux espaces de restauration, de rencontre et de vie. Le projet a été baptisé MJ4 : Madinat Jumeirah Phase 4. Son architecture sera en lien avec l’architecture traditionnelle de Madinat Jumeirah et les aspects plus modernes des hôtels Jumeirah Beach et Burj Al Arab Atlantis The Palm, dont la valeur du projet d’extension sera d’1,4 milliard de $, accueillera à ses côtés un établissement de 800 chambres en 2017. L’édifice est une interprétation moderne de la grandeur arabe de l’Atlantis d’origine, sur le croissant de la Palm Jumeirah ; nombre de chambres disposeront d’un jardin privé et d’une piscine à débordement en plein air, avec vue sur l’océan ou Palm Jumeirah. Ce projet comprend également une « piscine aérienne » à 90 m au-dessus de la Palm Jumeirah et un club de plage au niveau du sol. Untitled-1

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UNE JOURNEE AU SPA

Dubai possède une grande culture du Spa Talise Spa au Jumeirah Zabeel Saray, a été reconnu Meilleur établissement de Spa des E.A.U. par World Travel Awards (2011 et 2012), ainsi que Meilleur Spa du Moyen-Orient en 2013 par Conde Nast Traveller. Ses soins utilisent les bienfaits d’ingrédients exotiques tels que les extraits de plantes amazoniennes et de l’Himalaya. Lors de l’édition 2014 du World Spa and Wellness Awards, le ShuiQi Spa & Fitness de l’hôtel Atlantis s’est distingué comme l’hôtel spa de l’année pour le Moyen-Orient. Ce spa prestigieux propose des thérapies mises au point par Clarins et Shiseido, experts en soins de la peau, ainsi que des services de médi-spa qui vont du blanchiment des dents aux injections de botox. Situé dans Wafi City, le Cleopatra Spa au style égyptien est reconnu pour ses soins, parmi les plus luxueux de la ville. Pour n’en citer que quelques-uns : bains au sirop de chocolat et au lait de pétales de rose, gommages exotiques à base de miel sauvage et de dattes. Voyez la vie en rose et faites-vous chouchouter en vous offrant les soins raffinés du premier Spa Hello Kitty de Dubai. Les soins proposés portent sur les cheveux, les ongles et le maquillage. Le lieu idéal pour les mamans et les petites « princesses ». Embarquez pour un voyage de bien-être autour de la terre. Le Royal Spa au Rixos The Palm Dubai propose une gamme complète de soins, du lomi-lomi hawaïen à l’aromathérapie balinaise.


HOTELS 5 ETOILES Al Bustan Rotana Hotel rotana.com/albustanrotana Al Ghurair Rayhaan by Rotana rotana.com/alghurairrayhaanbyrotana Al Maha Desert Resort & Spa al-maha.com Al Murooj Rotana Hotel rotana.com/almuroojrotana Amwaj Rotana Hotel and Resort rotana.com/amwajrotana Anantara Dubai The Palm Resort & Spa dubai-palm.anantara.com Armani Hotel Dubai armanihotels.com Asiana Hotel asianahoteldubai.com Atlantis Palm Jumeirah Hotel & Resort atlantisthepalm.com Auris Plaza Hotel Al Barsha auris-hotels.com Bab Al Shams Desert Resort & Spa meydanhotels.com/babalshams Bonnington Hotel Jumeirah Lakes Tower bonningtontower.com Burj Al Arab burjalarab.com Conrad Dubai conraddubai.com Crowne Plaza Dubai ihg.com/crowneplaza Crowne Plaza Dubai Festival City ihg.com/crowneplaza Dubai Marine Beach Resort & Spa dxbmarine.com Dusit Thani Dubai dusit.com/dusitthani/dubai Fairmont Hotel Dubai fairmont.com/Dubai Fairmont the Palm Hotel fairmont.com/Palm-Dubai Grand Hyatt Dubai dubai.grand.hyatt.com Grand Millennium Dubai grandmillenniumdubai.com Grosvenor House Dubai luxurycollection.com/grosvenorhouse Habtoor Grand Beach Resort & Spa habtoorhotels.com Hilton Dubai Creek hilton.com/Dubai Hilton Dubai Jumeirah Resort hilton.com/jumeirah Hyatt Regency Dubai dubai.regency.hyatt.com InterContinental Dubai Festival City ihg.com/intercontinental Jebel Ali Golf Resort & Spa jaresortshotels.com Jumeirah Beach Hotel jumeirahbeachhotel.com Jumeirah Creekside Hotel Jumeirahcreeksidehotel.com 112

Jumeirah Emirates Towers Hotels jumeirahemiratestowers.com Jumeirah Zabeel Saray Jumeirahzabeelsaray.com JW Marriott Marquis Hotel marriott.com Kempinski Hotel Mall of the Emirates kempinski.com Kempinski Hotel & Residences Palm Jumeirah kempinski.com Le Meridien Dubai lemeridien-dubai.com Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina lemeridien-minaseyahi.com Le Royal Meridien Beach Resort & Spa lemeridien-dubai.com Madinat Jumeirah madinatjumeirah.com Media Rotana- Dubai rotana.com Meliá Dubai melia-dubai.com Metropolitan Palace Hotel metropolitanpalacedubaihotel.com Millennium Plaza Hotel millenniumhotels.ae Moevenpick Hotel Bur Dubai moevenpick-burdubai.com Moevenpick Hotel Deira moevenpick-deira.com Moevenpick Hotel Ibn Battuta Gate Dubai moevenpick-dubai-ibnbattuta.com Moevenpick Hotel Jumeirah Beach moevenpick-jumeirahbeach.com One & Only Royal Mirage Dubai oneandonlyresorts.com One&Only, The Palm oneandonlyresorts.com Park Hyatt Dubai dubai.park.hyatt.com Park Regis Kris Kin Hotel parkregiskriskin.com Pullman Dubai Deira City Centre pullman-dubai-deiracitycentre.com Radisson Royal Hotel radissonblu.com/royalhotel-dubai Raffles Dubai raffles.com/dubai Rixos The Palm Dubai rixos.com Samaya Hotel Deira samayahotel.com Shangri-La Hotel Dubai shangri-la.com Sheraton Dubai Mall of the Emirates sheratondubaimalloftheemirates.com Sheraton Jumeirah Beach Hotel sheratonjumeirahbeach.com Sofitel Dubai Jumeirah Beach sofitel-dubai-jumeirahbeach.com Sofitel The Palm Hotel & Resort & Spa sofitel.com

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Taj Palace Hotel – Dubai tajhotels.com The Address Downtown Dubai theaddress.com The Address Dubai Mall theaddress.com The Address Dubai Marina theaddress.com The Address Montgomerie Dubai theaddress.com The H Hotel h-hotel.com The Meydan Hotel meydanhotels.com The Oberoi oberoihotels.com The Palace Downtown Dubai theaddress.com The Ritz-Carlton Dubai ritzcarlton.com/dubai The Ritz-Carlton Dubai International Financial Center Hotel ritzcarlton.com/dubaiifc The Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina westinminaseyahi.com

HOTELS 4 ETOILES Abjar Grand Hotel abjargrand.ae Al Jawhara Gardens Hotel jawhara.ae Al Khaleej Palace Hotel alkhaleejpalace.net Al Manzil Hotel almanzilhotel.ae Arabian Courtyard Hotel & Spa arabiancourtyard.com Ascot Hotel ascothoteldubai.com Avari Dubai Hotel avari.com Avenue Hotel avenuehoteldubai.com Byblos Hotel bybloshoteldubai.com Capitol Hotel capitol-hotel.com Carlton Tower Hotel carltontower.net Cassells Al Barsha Hotel cassellsalbarshahotel.com City Seasons Hotel cityseasonshotel.com Copthorne Hotel Dubai millenniumhotels.ae/ copthornehoteldubai Coral Deira Hotel hmhhotelgroup.com/coral Cosmopolitan Hotel dubaicosmopolitan.com Courtyard by Marriott Green Community Dubai cydubaigreencommunity.com Delmon Palace Hotel delmonhotel.ae Dubai Marriott Harbor Hotel & Suites marriott.com

Emirates Concorde Hotel & Residence emiratesconcorde.com Emirates Grand Hotel emiratesgrandhotel.com Flora Grand Hotel florahospitality.com Fortune Boutique Hotel fortunegroupofhotels.com Fortune Grand Hotel fortune-hotels.net Four Points by Sheraton Bur Dubai fourpointsburdubai.com Four Points by Sheraton Downtown - Dubai fourpointsdowntowndubai.com Four Points by Sheraton Sheikh Zayed Road- Dubai fourpointssheikhzayedroad.com Gloria Hotel gloriahoteldubai.com Golden Tulip Hotel Al Barsha goldentulipalbarsha.com Grand Central Hotel grandcentralhoteldubai.com Grand Excelsior Hotel - Al Barsha grandexcelsior.ae Grand Excelsior Hotel Bur Dubai grandexcelsiorburdubai.com Hallmark Hotel hallmarkhotel.com Hatta Fort Hotel hattaforthotel.com Hilton Dubai The Walk Hotel hilton.com Holiday Inn Al Barsha Hotel hialbarshadubai.com Holiday Inn Bur Dubai Hotel holidayinn.com/burdubai Holiday Inn Downtown holidayinn.com Hues Boutique Hotel huesboutiquehotel.com Jumeira Rotana Hotel rotana.com/jumeirarotana JW Marriott Hotel jwmarriottdubai.com Landmark Grand Hotel landmarkhotels.net Landmark Riqqa Hotel landmarkriqqa.com Le Meridien Fairway lemeridien.com/fairway Lotus Hotel lotus-hospitality.com Majestic Hotel Tower Dubai dubaimajestic.com Marco Polo Hotel marcopolohotel.net Marina Byblos Hotel marinabybloshotel.com Media One Hotel mediaonehotel.com Mercure Gold Hotel mercure-gold-hotel-dubai.com Metropolitan Deira Hotel metropolitandeira.habtoorhotels.com


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Millennium Airport Hotel Dubai millenniumhotels.ae/ millenniumdubai Montreal Hotel montrealhoteldubai.com Moscow Hotel moscowhoteldubai.com Movenpick Hotel Jumeirah Lakes Towers moevenpick.com Novotel Deira City Centre novotel.com Novotel Dubai Al Barsha novotel.com Novotel World Trade Centre novotel.com Ocean View Hotel oceanviewthewalk.com Paragon Hotel paragonhoteluae.com Radisson Blu Hotel Dubai Deira Creek radissonblu.com/hotel-dubaideiracreek Radisson Blu Hotel Dubai Media City radissonblu.com/ hotel-dubaimediacity Radisson Blu Hotel, DownTown radissonblu.com/ hotel-dubaidowntown Ramada Chelsea Hotel Al Barsha ramadachelseadubai.com Ramada Deira Hotel ramadadeira.com Ramada Dubai Hotel ramadadubai.com Ramada Jumeirah Hotel ramadajumeirah.ae Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence Hotel ramadaplazajbr.com Ramee Rose Hotel rameehotels.com Ramee Royal Hotel rameehotels.com Regent Palace Hotel rameehotels.com Riviera Hotel rivierahotel-dubai.com Rose Rayhaan by Rotana Hotels rotana.com/roserayhaanbyrotana Royal Ascot Hotel royalascothotel-dubai.com Sea View Hotel seaviewhoteldubai.com Sheraton Deira Hotel & Towers sheratondeiradubai.com Suha City Hotel suhacitydubai.com The Country Club Hotel countryclubdubai.com Time Grand Plaza Hotel timegrandplazahotel.com Time Oak Hotel & Suites timeoakhotelandsuites.com Towers Rotana Hotel rotana.com/towersrotana

Traders Hotel by Shangri-La shangri-la.com/dubai/traders Vida Downtown Dubai vida-hotels.com

HOTELS 3 ETOILES Admiral Plaza Hotel admiralplazahotel.com Al Khaleej Hotel alkhaleejhotel.ae Ambassador Hotel astamb.com Arabian Park Hotel arabianparkhotel.com Astoria Hotel astamb.com Benta Grand Hotel bentagrandhotel.com Broadway Hotel broadwayhoteldubai.com California Hotel californiahoteldubai.com Centro Al Barsha Hotel rotana.com/centrobarsha Chelsea Plaza Hotel chelseaplazahoteldubai.com City Star Hotel citystarhotel.ae Citymax Al Barsha citymaxhotels.com Citymax Bur Dubai citymaxhotels.com Claridge Hotel claridgehoteluae.com Comfort Inn Hotel hotelcomfortinn.com Copthorne Airport Hotel Branch millenniumhotels.com Corp Executive Al Khoory Hotel, Al Wasl corp-alkhoory.com Deira Town Hotel deiratown.com Desert Palm Hotel & Resort desertpalm.ae Dream Palace Hotel dreampalacehotel.ae Dubai Grand Hotel dubaigrandhotel.ae Dubai Palm Hotel dubaipalmhotel.com Dulf Hotel dulfhotels.com Ewa Hotel ewahoteldubai.com Fortune Pearl Hotel fortune-hotels.net Fortune Plaza Hotel fortunegroupofhotels.com Grandeur Hotel grandeurhotel.com Hawthorn Hotel & Suites hawthornsuitesdubai.com Howard Johnson Hotel hojo.com Ibis Hotel Al Barsha ibishotel.com

Imperial Suites Hotel imperialsuiteshotel.com Jonrad Hotel jonradhotel.com Karama Hotel fortunegroupofhotel.com Kings Park Hotel kingsparkhotel.com Landmark Hotel landmarkhotels.net Landmark Plaza Hotel landmarkhotels.net London Crown Hotel londoncrown.ae London Suites Hotel londonsuiteshotel.com Lords Hotel lordsgroupofhotel.com Mayfair Hotel mayfairdubai.ae Nihal Hotel nihalhoteldubai.ae Orchid Hotel orchidhoteldubai.net Palm Beach Hotel palmbeachburdubai.com Panorama Grand Hotel grand.panoramagrouphotels.com Premier Inn Dubai International Airport premierinn.ae Premier Inn Dubai Silicon Oasis Premierinn.ae Premier Inn Hotel Investment Park Premierinn.ae Rainbow Hotel rainbowhotel.ae Regal Plaza Hotel regalplazahoteldubai.net Regent Beach Resort rameehotels.com/ regent-beach-resort Sadaf Delmon Hotel Al Rigga delmonhotel.ae Sadaf Hotel sadafhotel.ae Sandras Inn Hotel sandrasinndubai.com Skylight Hotel skylight-hotel.com Smana Hotel riohoteldubai.com Smana Hotel Al Raffa riohoteldubai.com St. George Hotel stgeorgedubai.ae Suite Novotel Mall of the Emirates suitenovotel.com Sun & Sands Hotel sunandsanddubai.com Tulip Inn Hotel FZ tulipinnfzllc.com Versailles Hotel dubaiversailles.com York International Hotel yorkinternationalhoteldubai.com Zain International Hotel zaingrouphotels.com

HÔTELS – APPARTEMENTS Abidos Hotel Apartment Al Barsha abidosalbarsha.com Al Faris 3 Hotel Apartments alfarisdubai.com Al Ghurair Arjaan Rotana Hotel Apartments rotana.com Al Jawhara Hotel Apartment aljawhara.ae Al Manar Hotel Apartment almanarhotel.ae Al Murooj Rotana Suites rotana.com Al Nawras Hotel Apartments alnawrashotel.ae Arjaan Hotel Apartment, Dubai Media City rotana.com Belvedere Court Hotel Apartment belvederecourtdubai.com Burjuman Arjaan Hotel Apartments rotana.com Chelsea Gardens Hotel Apartments chelseagroupdubai.com Chelsea Tower Hotel Apartment chelseagroupdubai.com City Premiere Hotel Apartments citypremieredubai.com City Season Suites Dubai cityseasonsgroup.com Golden Tulip Al Thanyah (Formerly Comfort Inn Hotel Apartments) comfortinnha.com Coral Boutique Villas coralboutiquevillas.com Deira Suites Hotel Apartment deirasuites.com Desert Rose Hotel Apartment desertrosehotel.ae Donatello Hotel Apartments donatello-hoteldubai.com Dusit Residence Dubai Marina dusit.com Emirates Concorde Hotel & Residence emiratesconcorde.com Emirates Stars Hotel Apartments emiratesstars.ae Flora Creek Hotel Apartment florahospitality.com Flora Park Hotel Apartment florahospitality.com Fraser Suites Dubai frasershospitality.com Gloria Hotels gloriahoteldubai.com Golden Sands Hotel Apartments goldensandsdubai.com Grand Belle Vue Hotel bellevue-hotels.com Grand Hyatt Residence dubai.grand.hyatt.com Grand MidWest Express Hotel Apartment grandmidwest.com

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Grand MidWest Tower Hotel Apartments grandmidwest.com Intercontinental Residence Suite Dubai Festival City intercontinental.com/dubai Kempinski Hotel & Residences Palm Jumeirah kempinski.com Lotus DownTown Metro Hotel Apartment LLC lotusdowntownmetro.com Lotus Grand Hotel Apartment lotus-hospitality.com Lotus Hotel Apartment & Spa, Dubai Marina lotus-hospitality.com Marina Hotel Apartment marinahotelapt.com Marina View Hotel Apartment marinaviewhotel.com Marriott Executive Apartment Dubai Creek (A) marriott.com Marriott Executive Apartment Dubai Creek (B) marriott.com Marriott Executive Apartments, Green Community meadubaigreencommunity.com Mรถvenpick Hotel Apartments The Square Dubai moevenpick-hotels.com/ dubai-thesqaure Oasis Beach Tower oasisbeachtower.com Park Hotel Apartments parkhotelapartments.com Pearl Coast Premier Hotel Apartment dusit.com Ramada Hotel Apartment, DownTown Burj Khalifa ramadadowntowndubai.com Royal Ascot Hotel Apartments royalascothotelaptdxb.com Savoy Crest Hotel Apartments savoydubai.com Savoy Suites Hotel Apartment savoydubai.com Star Metro Deira Hotel Apartments starmetrodeira.com Suha Hotel Apartments suha-hotel-apartments-dubai.com Taj Palace Hotel Dubai tajhotels.com Tamani Hotel Marina tamanimarina.ae Wafi Residence wafi.com/wafi-residence Xclusive Clover Hotel Apartments xclusivehotels.ae Xclusive Hotel Apartment xclusivehotels.ae Yasat Gloria Hotel Apartment yassatgloria.com 116

TOURS OPERATEURS RECEPTIFS 1001 Events Tourism LLC 1001events.com ABA Tourism LLC abatourismuae.com ABC Tourism LLC abctoursdubai.com Adonis Tourism LLC adonistourism.com Adventure Leisure Tourism LLC altdubai.com Afridi Travels & Tourism LLC atnt.ae Akbar Travels of India LLC akbartravels.ae Akkad Tours akkadtours.net Al Ahli Travel & Tourist Agency alahlitravel.com Al Canari Tourism LLC ctdubai.net Al Fanar Luxury Tour LLC alfanar.ae Al Faraena Tourism LLC alfaraenatours.com Al Futtaim Travel Co. LLC alfuttaimtravel.ae Al Ghaith & Al Moosa Travel Agency LLC alta-travel.ae Al Ghubaiba Tourism alghubaibatours.com Al Kazemi Tours LLC alkazemitours.ae Al Kazima Travel & Tourism alkazimatravel.com Al Majlis Tourism LLC almajlistourism.com Al Matroshi Travel & Tourism LLC almatroshitravels.com Al Naboodah Travel & Tourism Agencies LLC alnaboodahtravel.com Al Naeimi Tourism LLC ArabianMastiTours.com Al Reyami Travels & Tourism alreyamitravel.com Al Rostamani Travels Co. LLC alrostamanitravel.ae Al Tayer Travel Agency LLC altayer-travel.com Al Tayyar Travel & Tourism altayyargroup.com Alishba Travel & Tourism LLC alishbatourstravels.yolasite.com Arab Link Tourism LLC arablinkdubai.com Arabesque Tourism LLC arabesquetourism.net Arabia Horizons Tours LLC arabiahorizons.com Arabian Adventures arabian-adventures.com

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Arabian Connection Tourism LLC arabianconnections.com Arabian Desert Tourism arabiandeserttours.ae Arabian Dream Tours LLC arabiandreamtours.ae Arabian Expedition Tourism LLC arabianexpedition.com Arabian Explorers Tourism LLC arabian-explorers.com Arabian Incentive arabianincentive.com Arabian Link Tourism arabianlinktours.com Arabian Nights Tours LLC arabiannightstours.com Arabian Oryx Travel & Tourism LLC aoryx.ae Arabian Team Adventures Travel & Tourism LLC arabianteamadventures.com Art Desert Tourism LLC artdesert.ae Asia Middle East Tours & Travel LLC asiatravel.com Asia Pacific Travels & Tourism LLC apttdubai.com Atlanta Travels LLC atlantadubai.com ATS Travel LLC travelats.com Avia Tourism LLC aviatoursdubai.com Avionics Travels & Holidays LLC avionicstravel.com Becker International Tourism LLC beckertravel.com Belhasa Global Tourism & Travel belhasaglobal.ae Best Dream Travel & Tourism LLC desertnightstourism.com Best Star Tourism LLC beststargroup.com Bin Sebaa Travel and Tourism and Hajj and Umrah binsebaa.ae Bon Tours bontours.com Bonton Tours and Travels LLC bontonholidays.com Bright Green Tourism LLC brightgreentourism.com Business Palace Travels & Tours LLC bp-travels.com Butterfly Tourism LLC butterflytourism.ae California Tourism LLC californiatoursdxb.com China Globalwide Travel & Tourism LLC dubaitour.com

Citalia Tours LLC citaliatours.com City One Tourism LLC cityonetours.com City Smart Tourism LLC citysmart.ae Clover Travel & Tourism LLC clovertourism.com Concord Travels & Tourism cttdubai.ae Connect World Travel & Tourism LLC connectworldtours.com Cooper Tourism LLC coopertourism.com Cosmos Tours LLC cosmosbookers.com Cox & Kings Tours LLC coxandkings.ae Dadabhai Travel LLC dadabhaitravel.ae Danat Al Khaleej Tourism LLC danatalkhaleej.ae Delta Travel & Holidays LLC delta.ae Desert Dreams Tourism LLC desertdreamtourism.com Desert Adventures Tourism LLC desertadventures.com Desert Breeze Tourism LLC desertbreezetourism.com Desert Dunes Tourism LLC ddtoursdubai.com Desert Gate Tourism LLC dubaidesertgate.com Desert Knight Tourism LLC desert-knight.com Desert Rangers Travel & Tourism LLC desertrangers.com Desert Road Tourism LLC desertroadtours.com Desert Rock Tourism LLC desertrocktours.com Desert Team Tourism LLC desertteam.me Diamond Wings Travel & Tourism LLC diamondwings.ae Dirham Tours LLC setifirst.com/DirhamTours Donvand Limited Showing (Gullivers Travel Associates) gta-travel.com Big Bus Tours LLC bigbustours.com Dream Adventure Tourism dream-dxb.com Dream Days Tourism LLC dreamdays.ae Dubai for Destination Tourism LLC d4d.ae Dubai Leisure Holidays LLC dubaileisureholidays.com Dubai Link Tours LLC dubailink.ae


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East Avenue Travels & Tourism LLC eastavenuedubai.com

Front Line Tourism LLC frontlinetourism.com Fun Tours LLC funtoursdubai.com

East Europe Travel & Tourism LLC eet.ae

Galaxia Tours LLC galaxiadubai.com

East Sands Tourism LLC eastsandstourism.com

German Tourism germanrac.com

Eclipse Tourism LLC eclipsetourism.ae

Global Travel & Tourism LLC planetgrouponline.com

Elite Star Tourism LLC elitedubaidesertsafari.com

Golden Dragon Tourism LLC gdtdxb.com

Emeco Tourism LLC emeco.com

Golden Ocean Travels LLC gotemirates.com

Emirates Desert Tourism LLC edt.ae

Golden Phoenix Tourism LLC gpcodubai.com

Emirates Oasis Tourism LLC emiratesoasis.net

Golden Tourist for Travel & Tourism goldentourist.com

Extreme Adventure Tourism LLC adventure-dubai.com

Golden Way Tourism LLC goldenwaytourism.com

F.S.N Travel & Tour LLC fsn.ae

Green Oasis Tourism LLC dubaigot.com

Fairyland Tourism LLC ftctours.ae

Gulf Circle Tours LLC gulfcircletours.com

Falcon Oasis Tourism LLC falconoasis.com

Gulf Dunes LLC gulfdunes.com

Four Corners Events Tourism LLC 4corners-events.com

Gulf Sun Travel & Tourism gulfsuntours.com

Four Star Travels & Tourism LLC 4startravels.com

Gulf Ventures Tourism gulfventures.com

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Gulf Wings Travel gulfwings.ae Halley, S Comet Tourism LLC mytrip.ae Haryard Tours LLC haryardtours.com High Way Travel & Tourism LLC hwtourism.com Holiday Factory Package Tours LLC holiday-factory.com Hormuz 1 Tourism LLC hormuztourism.com Hunter Tourism LLC huntertourism.net IBEX Tours & Travel LLC ibextravel.ae Ideal Adventures Tours & Safaris LLC idealdubai.com Instant Travels & Tourism LLC instanttnt.com Jaas Tourism LLC jaastourism.com Kanoo Travel LLC kanootravel.com Kernel Tourism LLC nabatourism.com Khasab Tours khasabtours.com

11:46 AM

Knight Tourism knighttours.co.ae Lama Desert Tourism LLC lamadeserttours.com Lamar Holidays LLC lamarholidays.com Magic Tours For Tourism magictours.ae Meeting Point Tourism meetingpointuae.com Milan Tours LLC milantoursdubai.com Miles Tourism & Travel LLC milestt.com Miracle Adventure Tourism LLC miracle-adventure.com Mirage Adventures Tourism LLC mirage-tours.com Mohebi Aviation LLC mohebi.com Naresco Travel & Tourism LLC nttdubai.ae Nasa Tourism LLC nasa-tourism.com Net Tours & Travels LLC nettoursuae.ae Ninawa Tours LLC ninawatours.com Nisha Tourism LLC nishatours.com

galaxia tours opt1.pdf

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Galaxia Group is specialized in handling incentives, special/ Taylor made groups as well as individual / FIT operation. In order to deliver and exceed the needs of our clients, we set Galaxia offices in different destinations –either a full fladge office or representation bureau. Galaxia offices & representation Bureau worldwide are located in Egypt “Head office”, China, , Spain, , UAE, Jordan, Oman, Qatar, Scandnavian countries, Latin America.

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A N N UA I R E

North Tours LLC north-tours.com Oasis Palm Tourism LLC opdubai.com Orient Tours LLC orienttours.ae Orient Voyage Tourism LLC orientvoyage.com Orion Tourism LLC oriontourism.com Phoenix Tour LLC phoenix-tour.com Planet Travels & Tours LLC planetgrouponline.com Professional Tourism pro-tours.com PTT Holidays LLC pttholidays.com R F K Holidays LLC rfkholidays.ae Rasan Tourism LLC emiratesvisaexpress.com Rayaan Tourism LLC rayyantours.com Rayana Tourism LLC raynatours.com Red Sand Tourism LLC redsandtourism.com Reddy Tourism LLC reddytourism.com

Remal Al Emarat Travel & Tourism LLC remaltour.ae Rida International Tourism & Travel LLC ridaint.ae Rimsha Travel & Tourism LLC rimshatourism.com Ritchmond Tourism Co. LLC richmond-tourism.com Royal Adventure Travel & Tourism LLC royaladventuretourism.com Royal Arabian Tours LLC royalarabian.com Royal Eagle Tourism LLC retdubai.com Royal Gulf Tourism LLC royalgulf.info Royal Palm Holidays rph-d.com Royal Park Tourism Services LLC royalpark.net Saadi Travel & Tourism LLC saaditourism.com Samir Tourism LLC samirtourismllc.com Sands Set Tourism & Travel LLC sandsset.ae

Satt Tourism & Travel satt-travel.com

Sun East Tourism LLC suneastholidays.com

Season Adventures Tourism LLC seasonadventures.com

Sun Flower Tours LLC sunflowerdubai.com

Seat Holidays Dubai LLC seatholidays.com Seawings LLC seawings.ae Sharaf Tours LLC sharaftravel.com Shehab travel & Tourism LLC shehabtraveltourism.com Sky Land Tourism LLC skylandtourism.com Sntta Emir Tours snttaemirtours.com South Travel & Tourism LLC southtravels.com Splendid Travel & Tourism LLC splendid-travel.com Star World Tours LLC estarholidays.com

Sun Land Tourism LLC sunland.ae Super Jet Tours LLC superjet.com Swiss Colour Tourism LLC swisscolourtourism.com Team Travel & Tours LLC team-travels.com The Royal Vision Tourism LLC royalvisionco.com The Vision Tourism thevisionme.com Tolo Travel & Tours LLC tolotravel.com Total Holidays LLC tholidays.com Travco LLC travco.com

Sun & Sand Tourism & Travel LLC sunandsandtours.com

Travelex Travels & Tours LLC travelex.ae

Sun & Sky Tourism & Travel LLC sunandskytravels.com

Trident Travel LLC rhsgroup.com

Sun City Tourism LLC suncitydubai.com

Triton Tourism LLC tritontourism.com


Fun en Famille Dubai est une destination idéale pour le temps de liberté et de retrouvailles que sont les vacances familiales. Chaque membre de la famille y verra ses souhaits comblés, pour de fabuleux souvenirs qui passeront de génération en génération. L’organisation des vacances familiales est une entreprise qui est loin d’être de tout repos – il n’est pas si facile en effet de trouver la destination qui comblera petits et grands. Dubai est cette valeur sûre qui surpassera les attentes de toute la famille.

LA OU LE REVE REJOINT LA REALITE Les pingouins vivent-ils dans le désert? Oui, bien sûr, mais à Dubai seulement. Dans cette ville magique née du désert, vous pouvez dévaler les pentes d’une montagne enneigée, en snowboard, à ski et sur la piste de toboggan. Puis, à deux pas, plongez dans une eau délicieusement bleue et chaude après une sinueuse glissade du haut des toboggans de toutes sortes qui vous attendent dans les plus grands 12

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parcs aquatiques de la région. Tous les membres de la famille y défieront les lois de la pesanteur. Vitesse et frissons garantis ! Il faut aussi mentionner les immenses plages de sable, qui sont une invitation aux loisirs offerts par le bord de mer pour toute la famille – de la construction de châteaux de sable à tous les sports aquatiques. À ceci s’ajoutent de vastes parcs à la végétation luxuriante et le désert infini où les dunes dessinent leurs arabesques. Dubai est un véritable terrain de jeu pour toute la famille. Devant cette profusion d’activités et d’attractions, personne ne peut douter que cette ville a été construite pour la vie en famille… Un sentiment qui répond à l’ambition de son Altesse Le Sheikh Mohammed Bin

Rashid Al Maktoum, Vice-président des Émirats Arabes Unis, Premier Ministre et Émir de Dubai, qui a toujours été de faire de Dubai une destination éminemment familiale. Au gré de leur fantaisie, les familles peuvent à tout instant se rendre de la plage aux parcs, des pistes de ski au désert, de la patinoire au cinéma multiplex, monter à l’assaut d’un mur d’escalade, faire un strike sur la piste de bowling, se passionner pour la vie marine devant les aquariums et les parcs aquatiques ou s’attarder enfin devant l’étal du glacier ou devant les buffets à volonté (répondant aux clients les plus exigeants en matière de gastronomie). Après une telle dépense d’énergie, les parents pourront s’accorder une pause bien méritée, un temps à soi, au club de remise en forme ou sur les parcours de golf tout proche, l’esprit tranquille puisque les enfants continuent inlassablement leurs jeux en toute sécurité au club pour enfants de l’hôtel ou sur l’aire de jeux aménagée sur place. Quel adulte ne garde pas au fond de lui la nostalgie intacte de vacances familiales inoubliables, vécues en parfaite harmonie par plusieurs générations… Dubai promet de vous offrir une formidable occasion de tisser vos plus beaux souvenirs.


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COMPAGNIES AERIENNES Air Algerie airalgerie.dz Air Arabia airarabia.com Air Canada aircanada.com Air France airfrance.com Air India airindia.in Alitalia alitalia.com American Airlines aa.com Ariana Afghan Airlines flyariana.com Austrian Airlines austrian.com Azerbaijan Airlines azal.az Bangladesh Biman Airlines biman-airlines.com British Airways britishairways.com Cargolux Airlines International cargolux.com Cathay Pacific Airways cathaypacific.com/ae Cyprus Airways cyprusairways.com

Czech Airlines csa.cz

Kish Airline kishairline.com

Daallo Airlines daallo.com

Korean Airlines koreanair.com

Delta Airlines delta.com

Kuwait Airways kuwait-airways.com

Egypt Air egyptair.com

Lufthansa German Airlines lufthansa.com

Emirates Airline emirates.com

Middle East Airlines mea.com.lb

Ethiopian Airlines ethiopianairlines.com

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Etihad Airllines etihadairways.com

Oman Air omanair.com

Eva Air evaair.com

Pakistan International Airlines (PIA) piac.com.pk

Finnair finair.com Fly Dubai flydubai.com

Planet Tours (Uzbekistan Ailines Agent) planetgrouponline.com

Gulf Air gulfair.com

Qantas Airways qantas.com

Iran Air iranair.com

Qatar Airways qatarairways.com

Jazeera Airways jazeeraairways.com

Royal Air Maroc royalairmaroc.com

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Saudi Arabia Airlines saudiairlines.com Shaheen Air International shaheenair.com Singapore Airlines singaporeair.com/gulf South African Airways flysaa.com Sri Lankan Airlines srilankan.com Syrian Arab Airlines syriaair.com Tarom Airlines tarom.ro Thai Airways thaiairways.com Tunis Air tunisair.com Turkish Airlines turkishairlines.com US Airways usairways.com Virgin Atlantic Airways Ltd. virgin-atlantic.com Yemen Airways yemenia.com

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RUSSIA, CIS & BALTIC STATES

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itinéraire « Behind the Scenes » pour en découvrir toutes les merveilles. Peut-être aurez-vous la chance de nourrir les animaux marins vousmême. Ou de nager à leur rencontre… Vous avez ici la possibilité de vous initier à la plongée sous-marine dans les profondeurs du somptueux Lagon des Ambassadeurs – Il contient plus de 11 millions de litres d’eau de mer.

atlantisthepalm.com/thelostchambers

AQUAVENTURE OÙ: Atlantis The Palm. A VOIR : Aquaventure est le point de

DUBAI AQUARIUM AND UNDERWATER ZOO

ATTRACTIONS ET LOISIRS Dubai est une fête ininterrompue où chacun peut réellement faire ce qu’il veut, et en garder des souvenirs qui ne s’effaceront jamais. Voici, parmi tous ses pôles d’attraction, ceux que nous préférons pour une découverte en famille. DUBAI AQUARIUM AND UNDERWATER ZOO OÙ: The Dubai Mall. A VOIR : Dubai Aquarium abrite plus

de 33 000 animaux aquatiques, dont 400 requins et raies. La vie aquatique qui peuple la plus grande réserve d’eau suspendue du monde est à découvrir à distance ou en empruntant le tunnel d’observation qui serpente sur 48 mètres à l’intérieur de l’aquarium, ou encore en naviguant en surface dans une embarcation à fond transparent. Les plus téméraires peuvent descendre

dans l’aquarium nourrir les requins. Rares sont ceux qui comme eux se seront initiés à la plongée sousmarine dans une galerie marchande !

thedubaiaquarium.com

THE LOST CHAMBERS OÙ: Atlantis The Palm.

ralliement des amateurs de sensations fortes venus du monde entier. Seuls les plus téméraires oseront braver la Vengeance de Poséidon (Poseidon Revenge) pour atteindre des vitesses qui frôlent les 60km/h avant de faire un tour complet sur soi-même qui vous laisse la tête en bas ! Atlantean Flyers est une première mondiale – cette tyrolienne est intégrée dans une tour de toboggans de piscine. Avec son circuit de 500 mètres, c’est aussi la plus longue du Moyen-Orient. Ses installations plus anciennes, depuis le vertigineux Leap of Faith (Saut de la Foi), les Lazy Rivers et les Splashers arroseurs demeurent celles que préfèrent les familles avant de se diriger, quand le moment de se détendre est venu, vers la plage d’Atlantis pour admirer le coucher de soleil.

atlantisthepalm.com/aquaventure

A VOIR : des tunnels sous-marins vous

KIDZANIA

frayent un chemin dans le monde englouti d’une mythique Atlantide, parmi ses épaves et ses ruines peuplées d’animaux marins exotiques qui habitent cet aquarium aux dimensions gigantesques. Optez pour un

OÙ: The Dubai Mall.

LE SAVIEZ-VOUS... Sa Majesté King Croc pèse 500 kg et mesure 5 mètres de long: il ne viendrait à l’idée de personne de le contrarier ou de lui faire verser la moindre larme. Il partage sa vie avec quelques pieuvres géantes qui n’ont presque pas d’os mais trois cœurs et peuvent changer de couleur quand cela leur chante. Ils vivent tous ensemble, rassurez-vous, au Dubai Aquarium et Underwater Zoo.

A VOIR : Quel métier veux-tu faire quand

tu seras grand ? Découvre-le à Kidzania, un monde en miniature, interactif, où les enfants de 4 à 16 ans peuvent se livrer à leur passe-temps favori – faire semblant d’être des adultes. Dans ces vastes installations de 8 000 m², ils ont tout le loisir d’expérimenter la vie telle qu’elle est dans le monde réel. Futur chirurgien ou pilote en herbe, ils pourront s’adonner à plus de 80 activités de jeux de rôle pour s’essayer à 60 professions différentes.

kidzania.ae W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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NOUVEAU

SIMULATEURS DE VOL

DOLPHIN BAY OU: Atlantis The Palm.

OU: Mirdif City Centre,

A VOIR: Ce royaume de la mer qu’est

The Dubai Mall. A VOIR: Nous avons tous rêvé un jour d’être pilote. La nouvelle attraction de simulation de vol de Dubai permet de réaliser ce rêve à volonté. Soyez tour à tour pilote et passager, chez ipilot, en vous essayant à l’Emirates A380 Experience. ipilot a ouvert ses portes en 2014 aux passionnés d’aviation dans le cadre du Mirdif City Centre. Prenez place dans le cockpit puis décollez de l’un des 24 000 aéroports que compte la planète. Il convient de noter que, si les simulateurs ipilot offrent une parfaite ressemblance avec les commandes d’un Boeing 737NG, il ne s’agit pas de véritables cockpits. Quel voyageur n’a pas rêvé, en regardant depuis la piste s’envoler ce bel oiseau qu’est l’A380, de piloter le plus grand avion du monde? Chacun peut poursuivre ce rêve au Dubai Mall, en montant à l’assaut du ciel, aux commandes de son simulateur de vol.

Atlantis abrite des habitats parfaitement adaptés au bien-être des dauphins et à leur approche. Le meilleur endroit pour apprivoiser, serrer dans ses bras et embrasser ces doux mammifères qui vous le rendront bien en dansant joyeusement pour vous. CONSEIL: Il est préférable de réserver avant de se rendre sur place.

flyipilot.ae emiratesa380experience.com 14

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THE YELLOW BOATS

atlantisthepalm.com/dolphinbay

WILD WADI OU: Jumeirah Beach Road. A VOIR: Le tout premier parc aquatique

ouvert à Dubai reste une destination privilégiée. À l’ombre de l’emblématique Burj Al Arab, Wild Wadi compte plus de trente toboggans, frisson garanti ! Les plus téméraires dévaleront le toboggan en tandem du haut de ses 120 mètres à la vitesse vertigineuse de 80 km/h alors que le Grand Canon (“Master Blasters”) les propulsera à 15 m au-dessus du niveau du bassin… Soyez prêts pour l’arrivée ! Un espace réservé aux enfants est également prévu. Les tout-petits seront ravis par les toboggans et les portiques multicolores ainsi que par les pistolets à eau.

jumeirah.com

BONS PLANS THE YELLOW BOATS Découvrez Dubai sous un angle différent – dans un bateau gonflable (jaune vif). Larguez les amarres au quartier général des Yellow Boats situé dans Dubai Marina, en partance pour Palm Jumeirah et le fastueux Atlantis The Palm. Vous longerez au fil de l’eau l’emblématique Burj Al Arab et les admirables palais royaux. Les vues et les perspectives qui s’offrent à vous sont à couper le souffle et feront la joie des amateurs de photos. Les bateaux jaunes prennent 12 personnes à leur bord et le tour dure 1h30 environ. theyellowboats.com


DÉCOUVREZ LA DESTINATION AVEC LES HÔTELS MARRIOTT DE DUBAI. Avec nos quatre appellations de marque et nos huit hôtels en ville, les Hôtels Marriott de Dubaï vous accueillent pour explorer cette destination de classe internationale. Vous désirez être près de Business Bay et du centre ville, à quelques pas des souks traditionnels, au cœur de la Marina de Dubaï, ou bien vous isoler à la Green Community, à Dubaï, Marriott a tout ce qu’il vous faut. Avec 39 superbes restaurants, bars et salons ainsi que quatre spas de classe internationale, votre séjour à Dubaï restera inoubliable.

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FA M I L L E

NOUVEAU

TRAMPOLINE PARKS

OÙ: Bounce and Jump Boxx, Al Quoz et Uptown Mirdiff. A VOIR : Plus haut, encore plus haut… Dubai compte

aujourd’hui deux nouveaux parcs de trampolines, car une nouvelle mode s’est emparée de l’émirat. Cette nouvelle passion est contagieuse. Les uns sautent sur les murs, les autres jouent à la balle au prisonnier sur un trampoline ou sont assez agiles à la cascade pour pratiquer le free jump – mais n’oubliez pas que tout corps propulsé dans les airs doit finir par redescendre sur terre. Si cette fièvre vous gagne à votre tour, venez à Jump Boxx. Ici les DJ mettent le son en encourageant le public à sauter au rythme de la musique. Le saviez-vous : on brûle trois fois plus de calories en rebondissant sur un trampoline qu’en faisant simplement de l’exercice ? Pour garder la ligne et la santé, rejoignez les cours de fitness du parc Boxx, entrez dans l’arène et sautez, virevoltez et volez avec qui vous voulez. CONSEIL: Réservez votre espace à l’avance.

bounce.ae jump-boxx.com

BOUNCE

SKI DUBAI OÙ: Mall of the Emirates. A VOIR : Aussi inimaginable que cela

puisse paraître, Dubai abrite une station de ski où l’on peut s’adonner aux sports d’hiver. Ses pentes enneigées se trouvent au beau milieu d’une fabuleuse galerie marchande. Avec ses 22 500 m2 de superficie, ses 5 pistes de ski de différentes difficultés, ses cylindres et pistes de toboggan et sa colonie de pingouins, Ski Dubai est la première station de ski du Moyen-Orient. Et pour que la magie soit parfaite et faire oublier le désert tout proche, un café alpin

vous servira un excellent chocolat chaud, appréciable quand il fait moins quatre à Dubai… NOUVEAU Ski Dubai est équipé à présent d’une tyrolienne des neiges (Snow Bullet). Longue de 150 mètres, c’est la première tyrolienne de cette importance installée dans un espace couvert. CONSEIL: Ski Dubai propose des cours pour les débutants (il est obligatoire de réserver à l’avance). Le billet d’entrée comprend la fourniture de la tenue et de l’équipement de ski, mais vous devez venir avec vos gants.

SEGA REPUBLIC

skidxb.com

segarepublic.com

OÙ: The Dubai Mall. A VOIR : SEGA Republic est un parc

à thème couvert aux dimensions grandioses. 170 jeux d’arcade et jeux vidéo y côtoient des manèges futuristes, une piste de course en autos tamponneuses, des jeux d’agilité et d’adresse au laser et une étourdissante balancelle top spin. La frénésie du jeu y est à son comble, et vous n’aurez sûrement pas envie de partir à la fin d’une journée aussi folle.

LE SAVIEZ-VOUS... Le Dubai Miracle Garden mérite bien son nom. Orné de 45 millions de fleurs sur une superficie de près de 8 000 m², il a remporté une inscription au livre Guiness des records mondiaux pour son jardin vertical, le plus grand du monde. Son jardin de papillons abrite neuf dômes abritant des papillons de différentes espèces sur 150 m². dubaimiraclegarden.com

SKI DUBAI

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TEE & PUTT MINI GOLF DUBAI

LE PROJET DE PROTECTION DES TORTUES

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OU: Wafi Mall. A VOIR: Tee & Putt Mini Golf

ajoute au golf miniature une dimension ludique en plongeant ce parcours dans l’obscurité. Outre sa réputation de mini-golf 18 trous sur le thème de l’espace le plus difficile en lumière artificielle, c’est aussi le premier parcours phosphorescent de la région.

teeandputt.com

THE DUBAI FOUNTAIN OU: The Dubai Mall. A VOIR: Cette fontaine dont la

taille n’a pas d’égale au monde joint la grâce et la légèreté à ses dimensions pharaoniques: jusqu’à 150 m3 d’eau sont projetés à 50 mètres de hauteur. Les gerbes d’eau dansent et se balancent au rythme de la musique dans une chorégraphie empreinte de poésie, tout en lumière et en transparence. Hautement apprécié du public, le spectacle commence à 18 heures.

thedubaimall.com 18

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Le projet de réhabilitation des tortues de Dubai (Turtle Rehabilitation Project - DTRP) a pour mission de secourir et de soigner les centaines de tortues blessées chaque année. Hébergé par les hôtels Burj Al Arab de Jumeirah et Mina A’Salam, le projet fonctionne en coopération avec le Bureau de Protection de la Nature (Wildlife Protection Office) de l’émirat en ayant pour mission de soigner, de protéger et de réhabiliter les tortues malades tout en sensibilisant aux menaces auxquelles cette espèce marine est exposée. 562 tortues au total ont été secourues et relâchées depuis que le projet a été institué en 2004. Certaines portent à présent des marquages satellites, permettant au Jumeirah Group d’observer et de suivre leurs anciennes patientes et d’en savoir plus sur ces créatures menacées d’extinction. Les tortues Hawksbill (à bec de faucon), une espèce native du Moyen-Orient, sont inscrites sur la liste des espèces hautement menacées, car elles ne comptent plus que 8 000 femelles pondeuses dans le monde. Les tortues qui se trouvent au DTRP ont toutes été sans exception gravement malades ou blessées. Ces tortues reçoivent des soins jusqu’à leur guérison dans l’aquarium de l’hôtel Burj Al Arab Aquarium, où leurs progrès sont suivis et contrôlés attentivement. Dès lors que l’équipe du DTRP est satisfaite de l’état de santé des tortues, celles-ci sont transférées dans l’enclos à tortues de Mina A’Salam où elles restent suivies pendant les dernières étapes de leur guérison, avant d’être relâchées dans les eaux territoriales des E.A.U. Vous pouvez voir ces tortues en premier lieu dans les piscines de Mina A’Salam – L’enclos est ouvert à partir de 11 heures tous les mercredis et de 13 heures les vendredis. L’entrée est gratuite.

jumeirah.com

LE SAVIEZ-VOUS... Chaque année, le Projet de Réhabilitation des Tortues de Dubai relâche dans la nature près de 350 tortues après avoir soigné leurs blessures.

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Le shopping Dubai met la barre toujours plus haut pour mieux vous servir. Le shopping est une féérie à Dubai, mais il ne se résume pas pour autant au simple plaisir de faire des emplettes. C’est l’occasion de se laisser gagner par le charme sans pareil de cette ville à la fois futuriste, ouverte au monde et forte d’un brillant passé. Un prétexte à une halte épicurienne sur le toit d’un gratte-ciel ou sur le rivage de la Dubai Creek, à la visite d’un musée, à une flânerie dans les vieux quartiers ou à la découverte de l’une de ces fabuleuses attractions dont Dubai a le secret … Où ailleurs qu’ici, peut-on visiter un aquarium où l’on peut nager au milieu des requins, à deux pas d’une collection de marques prestigieuses, sans égale au monde ? Où peut-on dévaler à ski une piste enneigée après avoir dévalisé les boutiques de la plus grande galerie marchande de la planète ? Où peut-on marchander tôt le matin autour d’un étal d’odorantes épices dans un souk du vieux Dubai et passer l’après-midi à flâner devant les vitrines de Fashion Avenue à la recherche d’un sac ou d’une montre de créateur ? 22

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Avec plus de 95 galeries marchandes (dont Dubai Mall, la plus grande du monde), Dubai est l’alpha et l’oméga du commerce de détail. Depuis les grandes maisons de couture représentées par les Galeries Lafayette, Harvey Nichols, Bloomingdales et Fortnum and Mason, les marques les plus prestigieuses sont à Dubai. De fait, l’émirat se classe au deuxième rang mondial - juste après Londres - pour le nombre d’enseignes internationales représentées. Ceci dit, les boutiques et les marques qui sont nées et ont prospéré dans l’émirat sont tout aussi dignes d’intérêt, en particulier pour le visiteur en quête d’authenticité et d’originalité. Parfaite pour ceux qui ont le goût de la beauté et de l’inédit, Dubai doit en grande partie le prestige de son commerce à tout ce qu’elle offre de plus à ses hôtes, à tout ce que vous vivrez et verrez de remarquable en découvrant les fabuleuses galeries marchandes de cette ville. Cette ville sans pareille offre à la curiosité les plus belles créations nées

de l’imagination et de la main de l’homme, qu’elles soient à acheter ou simplement à admirer, telles les fontaines dansantes dont les silhouettes vaporeuses et mouvantes se détachent sur la façade de la plus grande galerie marchande du monde, Dubai Mall, où l’on peut aussi, au gré de sa fantaisie, se rafraîchir devant une cascade ou déambuler dans un aquarium. La fortune sourit décidément aux audacieux à Dubai où la possibilité leur est offerte de s’initier au parachutisme dans les tunnels à vent après avoir fait de bonnes affaires dans la galerie marchande Mirdif, ou de descendre à ski une piste noire à Mall of the Emirates, une autre prestigieuse galerie marchande. Les bonnes tables abondent sur place et servent des spécialités venues du monde entier. Le commerce dubaïote a un brillant passé, comme en témoignent les admirables souks anciens dont l’activité reste prospère aujourd’hui comme autrefois. Ils sont situés en bordure de la Dubai Creek, tout près des quais où accostaient autrefois les navires chargés d’épices et de marchandises précieuses...


SH O P P I N G

ATTRACTION VEDETTE: Le premier écran

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de cinéma en plein air des Émirats Arabes Unis; sculptures de sable par l’artiste australienne Jenny Rossen. LOISIRS: Films projetés dans les cinémas. BONNES TABLES: Eggspectations; Leopold’s of London; The Counter; Magnolia Bakery. POUR S’Y RENDRE: Station la plus proche du métro de Dubai, Dubai Marina sur la ligne Rouge.

thebeach.ae

3. MALL OF THE EMIRATES

PANORAMA DES GALERIES MARCHANDES Avec près d’une centaine de centres commerciaux et galeries marchandes répartis dans l’émirat, même les plus accros du shopping finiront par voir tous leurs désirs comblés… Voici parmi d’autres quelques-unes des galeries que nous apprécions tout particulièrement. 1. IBN BATTUTA Conçu autour du thème des voyages qui ont conduit le célèbre explorateur arabe Ibn Battuta, chaque section représente un pays où il a accosté ou séjourné – la Chine, l’Inde, la Perse, l’Égypte, la Tunisie et l’Andalousie. ENSEIGNES PHARES: Debenhams; Paris Gallery; Sharaf DG; H&M. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: AIIZ; BC Bulgari; Bauhaus; Evisu; Ginger and Lace. ACHETER CHEZ: Bayti; Columbia; Next; Strandbags; Timberland; Woolworths. A NE PAS MANQUER: réserver un vol en montgolfière auprès de Sky Dubai; le très beau plafond peint du centre Ibn Battuta, et la magnifique pendule-éléphant qui orne India Court. ATTRACTION VEDETTE: Le centre Ibn Battuta abrite le premier cinéma IMAX de la région LOISIRS: Fun City (parc de jeux pour enfants); Cinémas Novo; Bowling SWITCH. NOUVEAU BONNES TABLES: Plus de 50 établissements, dont Lemonade et le restaurant de poisson et fruits de mer Slapfish. POUR S’Y RENDRE: Prendre la ligne Rouge du métro de Dubai jusqu’à la station Ibn Battuta.

ibnbattutamall.com NOUVEAU

2. THE BEACH

The Beach se trouve sur le front de mer dans la très célèbre et prisée Jumeirah Beach Residence. Nulle part ailleurs, vous ne pourrez allier les plaisirs du soleil, de la mer et du shopping. ENSEIGNE PHARE: Mothercare. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Designer’s Club. ACHETER CHEZ: Adventure HQ; Hamac; L’Occitane; Sephora; Patrizia Pepe; Victoria’s Secret. A NE PAS MANQUER: Séances de yoga gratuites dans les espaces verts le dimanche, le mardi et le jeudi matin.

Le Mall of the Emirates (MOE) se flatte d’abriter Ski Dubai, une fabuleuse attraction. La galerie est actuellement en travaux pour être agrandie. Cette expansion de grande portée a pour nom Evolution 2015 et ajoutera au complexe 30 nouvelles boutiques de mode. ENSEIGNES PHARES: Carrefour; Harvey Nichols; Jashanmal; Virgin Megastore. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Fashion Dome et Via Rodeo où les fashionistas trouveront tout ce dont elles n’osaient rêver. Ces deux galeries abritent plus de 80 marques de luxe de renommée internationale, notamment Bottega Veneta; Breitling; Christian Louboutin; Jimmy Choo; Michael Kors; Prada et Ralph Lauren. ACHETER CHEZ: American Eagle Outfitters; Coach; Forever 21; Guess; H&M; Juicy Couture; Kenneth Cole; Nautica. A NE PAS MANQUER: DUCTAC, le point de ralliement des artistes, interprètes et amateurs du monde du théâtre et des arts. On y donne des spectacles très divers. Des expositions, cours et ateliers ont également lieu sur place toutes les semaines. ATTRACTION VEDETTE: Ski Dubai. LOISIRS : Peekaboo; Magic Planet; Cinémas Vox. BONNES TABLES: L’embarras du choix parmi 95 établissements qui vont de la restauration rapide chez Grill’O au dîner gastronomique chez Asha’s. POUR S’Y RENDRE: Par le métro de Dubai. Descendre à la station Mall of the Emirates sur la ligne Rouge.

malloftheemirates.com W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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4. TOWN CENTRE JUMEIRAH L’endroit idéal pour prendre soin de vous, pratiquer le yoga et déguster quelques sushis délicieux. Vous pouvez même y faire un bilan de santé. ENSEIGNES PHARES: First Choice, Marie Claire. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Boom & Mellow pour les accessoires haut de gamme. ACHETER CHEZ: Anne Klein; Little Luxuries; Naturalizer. A NE PAS MANQUER: Les boutiques d’art et d’artisanat, Café Céramique; Craft Land; Maska and Paper Lane. ATTRACTION VEDETTE: Le premier spa Hello Kitty Beauty du monde. LOISIRS: Retrouvez votre sérénité intérieure chez Zen Yoga. BONNES TABLES: Cafe Bateel; La Cafette; Mama Tani (cuisine émiratie authentique). POUR S’Y RENDRE: En taxi ou en autobus. Town Centre Jumeirah est proche du Mercato.

towncentrejumeirah.com

5. MERCATO Comme son nom le suggère, Mercato ressemble à un village de Toscane avec ses ruelles pavées et ses charmantes petites places. ENSEIGNE PHARE: Virgin Megastore. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Armani Jeans; Massimo Dutti; Sacoor Brothers; Al Liali Jewellery. ACHETER CHEZ: Bershka; Beyond the Beach; Diesel; Mango; Nine West; Promod; Pull and Bear; Tommy Hilfiger. A NE PAS MANQUER: La modiste belge Valérie Corona présente chaque année une exposition de chapeaux peu avant la Dubai World Cup (course hippique). ATTRACTION VEDETTE: Le décor toscan de la galerie donne l’impression de prendre le frais dehors sur un banc. LOISIRS: Fun City (jeux pour enfants); Cinémas VOX. BONNES TABLES: Milk & Honey; Shake Shack; et la cuisine des saveurs de Taste Kitchen. POUR S’Y RENDRE: En taxi ou en autobus. La galerie Mercato donne sur 24

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Jumeirah Beach Road; non loin de la grande mosquée de Jumeirah.

mercatoshoppingmall.com

6. THE DUBAI MALL Ce gigantesque complexe de loisirs abrite une pléthore de boutiques, de restaurants et d’attractions touristiques. En 2012, The Dubai Mall a été la destination de loisirs et de shopping la plus visitée du monde avec plus de 65 millions de visiteurs – devançant ainsi la ville New York City pour le nombre de visiteurs de la même année ! ENSEIGNES PHARES: Galeries Lafayette; Debenhams; Bloomingdale’s; Waitrose; Marks & Spencer. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Alexander McQueen; Armani; Burberry’s; Chanel; Gucci; Louis Vuitton et Versace. ACHETER CHEZ: Gap; Banana Republic; Mumbai Se; Topshop. A NE PAS MANQUER: Candylicious (la plus grande confiserie du monde); Book World of Kinokuniya (qui a en stock plus d’un demi-million de livres.) ATTRACTIONS VEDETTES: Dubai Aquarium and Underwater Zoo; la Dubai Fountain; la Waterfall; At The Top, Burj Khalifa; DubaiDino; l’Emirates A380 Experience. LOISIRS: KidZania (pour les enfants); SEGA Republic (jeux vidéo et manèges); Dubai Ice Rink; salles de projection. BONNES TABLES: Plus de 200 restaurants et bars dont Armani/ Dubai Caffé; Bloomsbury’s; Lafayette Gourmet; Vogue Café; Wafi Gourmet. POUR S’Y RENDRE: En métro jusqu’à la station Burj Khalifa Station sur la ligne Rouge. Prenez la navette ensuite, qui vous conduira jusqu’au Mall ou empruntez à pied le pont Metro Link Bridge.

thedubaimall.com

7. BURJUMAN Avec plus de 300 marques de haute couture parmi les plus prestigieuses, BurJuman est la quintessence de la mode. ENSEIGNE PHARE: Saks Fifth Avenue. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Cartier; Chanel; Dior; Dolce & Gabbana; Fendi; Hermes; Louis Vuitton; Van Cleef&Arpels; Valentino; Versace; Vertu.

DENICHER LES BONNES AFFAIRES Les chasseurs de bonnes affaires se sentiront chez eux à Dubai, mais quelques suggestions sont toujours utiles! GLOBAL VILLAGE

65 pays sont réunis dans 37 fastueux pavillons. Chacun présente toutes les créations typiques de sa région. 0uvert normalement d’octobre à mars le Village est à voir absolument et attire les foules. Vous irez d’un pavillon à l’autre dans les allées animées par des défilés et des parades. De passionnants spectacles et expositions initient aux cultures du monde. Une abondance de produits alimentaires offre un attrait de plus. ELEGANCE INDIENNE

Situé à Bur Dubai, le Meena Bazaar n’est pas sans rappeller un marché indien de luxe, où vous trouverez à profusion des étoffes de toutes sortes tissées avec art aux couleurs chatoyantes, du prêt-à-porter, des bijoux en or, des diamants et des bijoux fantaisie. VENDU ET EMBALLE A KARAMA

Le complexe de Karama réunit des boutiques qui vendent une myriade de produits tels que des sacs à main et des montres, des châles orientaux, des instruments de musique arabes et d’autres colifichets à des prix raisonnables. COMME VOUS VOUDREZ

Si vos goûts sont bien précis, ne manquez pas les tailleurs de Satwa. Ces artisans peuvent reproduire un modèle vu sur un magazine à un prix extrêmement raisonnable. Choisissez un beau tissu dans les échoppes de la rue Diyafah Street et passez commande ! CHASSE AUX TRESORS OUBLIES

Le marché aux puces de Dubai (Flea Market) réunit essentiellement des particuliers venus vendre des objets usagés, anciens ou d’occasion ou des créations artisanales dans le cadre ombragé du Zabeel Park ou dans le quartier de Mirdiff.


SH O P P I N G

ACHETER CHEZ: DKNY; Salsa; Zara;

FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Ferrari Store;

ACHETER CHEZ: Aéropostale; Esprit;

Lacoste.

Cortefiel; River Woods. ACHETER CHEZ: Aéropostale; Bench; Diesel; Levi’s; Massimo Dutti; New Yorker. A NE PAS MANQUER: Émerveillez-vous devant le panorama de gratte-ciel de Dubai, qui se détachent sur l’horizon. À découvrir sur la promenade du front de mer du centre. ATTRACTION VEDETTE: Hard Rock Café. LOISIRS: Bowling City, Fun Planet; Living Rooms; Cinéma Novo. BONNES TABLES: Les hôtels InterContinental et Crowne Plaza situés à Dubai Festival City proposent un choix de restaurants typiques. POUR S’Y RENDRE: La station de métro Al Jadaf sur la ligne Verte est la plus proche. Prendre un taxi ensuite.

Guess; Kingsley Heath; New Look. A NE PAS MANQUER: Le vaste choix d’objets originaux, d’impressions, de cadeaux, de peluches et de cartes, que propose le magasin Fay Lawson. ATTRACTION VEDETTE: Le cinéma Vox équipé de la technique sud-coréenne 4DX, qui ajoute à l’image et au son d’autres expériences sensorielles, telles que les odeurs, le souffle du vent et même des effets d’eau. LOISIRS: Magic Planet; cinémas VOX. BONNES TABLES: Chili’s; Gazebo; L’Auberge; La Cite Brasserie; Wild Ginger. POUR S’Y RENDRE: En métro jusqu’à la station City Centre sur la ligne Rouge.

A NE PAS MANQUER: Le mois rose,

au mois d’octobre, pendant lequel sont organisées la marche rose et la vente de livres, dans le cadre de la campagne internationale de sensibilisation au cancer du sein. ATTRACTION VEDETTE: Carrefour. LOISIRS: Tout au long de l’année, BurJuman accueille un large éventail de spectacles et d’événements, tels que des spectacles de cirques et de théâtre. BONNES TABLES: Sky Lobby Cafe; Hatam Restaurant; le restaurant Masala de Johnny Carino; The Orchestra Café. POUR S’Y RENDRE: En métro, descendre à la Station BurJuman.

burjuman.com

8. DUBAI FESTIVAL CITY MALL Le palais des festivals s’élève sur le rivage de la Crique où les premiers habitants ont fondé la ville. Ce site historique offre un cadre pittoresque à ce majestueux bâtiment dont la façade en forme de croissant se mire dans les eaux calmes. ENSEIGNES PHARES: Toys’ R’Us; Marks and Spencer; Paris Gallery.

festivalcentre.com

9. DEIRA CITY CENTRE Chaque année, le DCC accueille plus de 20 millions de visiteurs, et compte ainsi parmi les galeries marchandes les plus fréquentées et appréciées des habitants de la région. ENSEIGNE PHARE: Carrefour. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Burberry; Rectangle Jaune; Verri; Omega.

10. WAFI MALL

ATTRACTION VEDETTE: Spin Dubai

Il se distingue par sa structure pyramidale, les vitraux de ses fenêtres, ses mosaïques et ses sculptures. Le Mall est connu pour ses marques locales, vendues dans ce cadre de rêve pour le shopping, et pour les vues qu’il offre sur l’extérieur. ENSEIGNE PHARE: Marks and Spencer. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Ahmed Seddiqi & Sons; Grands magasins Salam Department Store; Bugatti; Chanel; Escada; Roberto Cavalli; Missoni. ACHETER CHEZ : Amouage; Etoile La boutique; Jaeger; Sacoche. A NE PAS MANQUER: Le « cinéma sous les étoiles » (Films under the Stars) tous les dimanches à 20 heures dans les jardins suspendus sur le toit du Centre Wafi.

Restaurant; Souk Khan Murjan. LOISIRS: Kids Connection (enfants); le golf miniature Tee & Putt Mini Golf. BONNES TABLES: Asha’s: Medzo; Thai Chi Restaurant; Vintage; Qbara. POUR S’Y RENDRE: En métro jusqu’à la station Dubai Healthcare City sur la ligne Verte, qui se trouve à deux minutes à pied du Wafi.

wafi.com

WAFI MALL

citycentredeira.com

11. MIRDIF CITY CENTRE Cette galerie marchande lumineuse et aérée abrite des magasins abordables et des distractions familiales. Elle a elle aussi la préférence des Dubaiotes. ENSEIGNES PHARES: Carrefour; Debenhams; Crate and Barrel; Decathlon; Hamley’s et Pottery Barn. FAIRE UNE FOLIE CHEZ: Aizone; Porsche Design, BCBG MAXAZRIA; Carolina Herrera; Cole Haan. ACHETER CHEZ: Agatha; Azzaro; Bebe; Camaieu; Desigual; Etam; Furla; Jane Norman. A NE PAS MANQUER: Les ravissants papiers cadeaux et cartes vendus chez Paperchase pour la touche finale de vos présents. ATTRACTION VEDETTE: Les installations couvertes d’iFly Dubai, pour s’initier au saut en parachute. LOISIRS: Magic Planet; Soccer Circus; Aquaplay; Little Explorers; Sky Trail; Cinémas VOX. BONNES TABLES: Abd El Wahab; Carluccio’s; Kosebasu (Restaurant turc (Anatolie) de grillades); P.F. Changs; Zafran. POUR S’Y RENDRE: La station de métro Rashidiya est toute proche de la galerie. Empruntez la navette F10 jusqu’à la galerie ou montez dans un taxi.

citycentremirdif.com

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TOUT L’ORIENT EN HERITAGE

SOUVENIRS DES SOUKS Pour une expérience authentiquement orientale, partez à la découverte des souks traditionnels de Dubai. ECLATS ET SCINTILLEMENTS

SOUKS D’AUJOURD’HUI

Le Souk de l’or de Deira. Le souk de l’or est le plus grand marché de l’or du monde. Fantaisies indiennes en or 22 carats, délicates pièces italiennes en or 18 carats, parures incrustées de diamants et rangs de perles scintillent dans ses vitrines. On comprend tout de suite pourquoi Dubai a été surnommée « La Cité de l’Or ». Ouvert depuis les années 1940, ce marché couvert abrite plus de 300 boutiques illuminées par l’éclat de l’or, dont le volume moyen est estimé à 10 tonnes.

Le Souk Al Bahar situé au centreville (juste à droite du Dubai Mall et de la tour Burj Khalifa) est une majestueuse citadelle de style arabesque qui recèle une profusion de parfums, d’objets artisanaux et de tapis. Cafés et restaurants arabes offrent sur place leur décor feutré propice à une pause. Situé à Wafi, le Souk Khan Murjan tire son inspiration des palais égyptiens, syriens, turcs et marocains du 14ème siècle dans son décor, ses aménagements et ses ornements. On y vend des objets d’art de grand prix, provenant de tout le monde arabe. Le Souk Madinat Jumeirah est un autre lieu où l’on retrouve intact l’esprit des anciens marchés arabes. Perdez-vous dans le dédale de ses allées pavées et vestibules éclairés à la lanterne où flottent les divines senteurs des épices et des bois odorants.

LA MER NOURRICIERE Même si vous n’avez pas à cuisiner pendant vos vacances à Dubai, le marché aux poissons mérite le détour. Vous pourrez au moins prendre quelques instantanés à rapporter chez vous. La variété des poissons et fruits de mer tout frais pêchés est vraiment impressionnante sur ses étals.

UN MONDE DE TISSUS À deux pas de la Dubai Creek du côté de Bur Dubai, le souk des textiles déroule sous vos yeux les reflets de la soie et du satin de toutes couleurs et nuances, les transparences ondoyantes des voiles et les chatoiements des imprimés pashmina. Les prix sont raisonnables et le marchandage est de règle. 28

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LA CUISINE DES EPICES Si vous appréciez la cuisine relevée et parfumée, vous trouverez d’excellents produits au Souk des épices proche de la Dubai Creek du côté de Deira. Les senteurs sublimes des épices et des herbes aromatiques s’échappent des ballots de jute, en capiteux effluves où se mêlent la cannelle, la cardamome et la muscade.

Les riches influences des styles perse, byzantin, sassanide et turc se retrouvent à l’évidence dans le raffinement des objets, des accessoires, des services de table authentiques qui forment le décor des maisons émiraties. Les amateurs trouveront à acheter des bijoux mongols incrustés de pierres précieuses; de beaux astrolabes (horloges astronomiques); des surahis (pots à long bec d’origine indienne, qui préservent la fraîcheur de l’eau) en argent, bronze et cuivre, des samovars, des services de table, des chandeliers et lampes à huile et même des tapis noués à l’ancienne. POUR ACQUERIR CES PIECES D’EXCEPTION :

Miraj Islamic Art Centre mirajislamicartcentre.com Heritage Touch heritage-touch.com Fakih Antiques Museum fakihcollections.com


SH O P P I N G

DUBAI SECRETE

GROS PLAN SUR LES FESTIVALS Points de convergence au cœur de la ville, les galeries marchandes sont toute l’année le théâtre de spectacles et de festivals de musique appréciés de toute la famille. Sans oublier les remises exceptionnelles dont chacun peut profiter. DUBAI SHOPPING FESTIVAL DUBAI SUMMER L’édition annuelle du Dubai Shopping SURPRISES Festival (DSF) a lieu au mois de janvier. Des milliers de boutiques voient leurs ventes culminer pendant ce festival et font participer leurs clients à un grand tirage au sort. Les plus chanceux gagneront l’un des « méga prix », en entendant modestement par là une Lamborghini, une Bentley ou une Infiniti, un appartement ou de l’or. Comme son nom l’indique, il s’agit vraiment d’un festival et non pas d’une simple saison de soldes. Depuis son lancement en 1996, les prix distribués par le DSF ont dépassé la somme de 1,7 milliard de dirhams (près de 400 millions d’euros). Le Dubai Shopping Festival organise de plus un carnaval grandiose. Les parcs et les parvis se muent en théâtres de plein air et attirent des spectateurs par milliers. Les parades qui descendent Al Seef Street et Mohammed Bin Rashid Boulevard comptent plus de 1 000 artistes de rue, musiciens et danseurs, acrobates, acteurs montés sur des échasses, gymnastes et bien d’autres encore.

mydsf.ae

LE SAVIEZ-VOUS... En 2015, Dubai Shopping Festival célèbre son 20e anniversaire, et ses organisateurs se sont promis d’en faire un événement inoubliable.

Les dates du festival Dubai Summer Surprises (DSS) coïncident avec celles des vacances d’été. Modhesh, l’adorable mascotte jaune du Festival, s’empare de la ville, avec, dans son sillage, les enfants, les jeunes et toute la famille. Où Modesh les conduit-il ainsi ? Dans son monde enchanté – une fête foraine grandiose. La plupart des galeries marchandes participent à ce festival en organisant des spectacles, parades et autres activités qui raviront les enfants.

summerisdubai.com

L’AÏD A DUBAI L’Aïd, la grande fête traditionnelle musulmane, est célébrée à Dubai à l’occasion de l’Aïd el Fitr (la rupture du jeûne), avec tout un cortège de parades, fêtes, carnavals, feux d’artifice, spectacles vivants, et avec des remises importantes dans les magasins de toute la ville. Le marché des Nuits du Ramadan se tient à Dubai World Trade Centre pendant les dix derniers jours du Ramadan et pendant l’Aïd. Cette grande foire propose des biens de consommation tels que vêtements, cadeaux, appareils électroniques, parfums, cosmétiques, bijoux et articles ménagers.

Adeptes d’une mode originale, ces boutiques sont faites pour vous. House of Nomad est un vrai bonheur pour les voyageurs. Les designers émiratis Saleh Al Bana et Ahmad Al ornent tuniques, jupes, vestes et pantalons de motifs calligraphiques sophistiqués. West LA Boutique, dans le Sunset Mall, vous propose la collection au charme rétro signée Alia Korayem. Ces pièces d’inspiration hollywoodienne sont fabriquées à la main à Paris.

LES MARCHES DU WEEK-END Le shopping prend tout son charme le weekend sur les marchés qui s’installent ici et là. Voici ceux que nous avons retenus,

ARTE ART & KRAFT MARKET AND SOUK BIEN POUR: Les objets faits main par

d’habiles artisans des émirats. Pensez au décor de la maison, à la bijouterie, aux illustrations, photographies, céramiques, au travail du bois, et aux mosaïques, accessoires, voire même aux ateliers d’artiste. On y trouve aussi des produits de soin pour la peau auxquels s’ajoutent des plats préparés comme à la maison. OÙ: Times Square Center, Arabian Center. arte.ae

COVENT GARDEN MARKET BIEN POUR: Les cadeaux abordables,

souvenirs, accessoires faits main, et pour les objets de décoration de la maison. OÙ: Dubai Festival City Mall. coventgardenmarket.ae

RIPE ORGANIC MARKET BIEN POUR: Les produits alimentaires de

saison, locaux, bio, mûrs et frais, achetés directement aux producteurs. Pensez à la vaisselle vendue à côté, et fabriquée par des artisans locaux. OÙ: Zabeel Park. ripeme.com

mydsf.ae W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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GASTRONOMIE A Dubai, vous n’aurez que l’embarras du choix pour vos repas : entre les généreux buffets omniprésents à l’heure du brunch et le poisson pêché de la nuit, servi tout frais dans une cabane en bord de mer, passer à table est toujours une fête pour les papilles, un régal qui saura satisfaire votre curiosité culinaire. Dubai sert à ses visiteurs le monde sur un plateau: plus de 200 nationalités vivent ensemble à Dubai où toutes les traditions et tous les savoir-faire culinaires se côtoient.

SAVEURS LOCALES Riche, variée et savoureuse, la cuisine émiratie est à la hauteur de la culture locale. Chacun compose son repas selon ses goûts, en commençant par choisir parmi une belle variété de pains sortis tout chauds du four, celui que l’on trempera dans les purées onctueuses des mezzés, accompagnées de salades rafraichissantes et délicieusement assaisonnées. Les mezzés ne sauraient être complets sans l’houmous (une 32

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onctueuse purée de pois chiches), le taboulé (salade de blé concassé et de persil) et le baba ghanoush (un caviar d’aubergines et d’autres légumes grillés). Le plat principal est affaire de cœur. On retiendra selon ses goûts l’ouzi (chevreau entier farci de riz, de raisins secs, noix et lentilles) ou le machboos (un plat mijoté de longues heures à feu très doux à base d’agneau ou de poulet, relevé d’épices, d’écorces de citron, de riz et d’oignons). Ces deux plats traditionnels trônent sur toutes les tables de fête émiraties. Nombreux sont les restaurants en ville où vous retrouverez le vrai goût de l’Arabie. Nous vous recommandons le Bait 1971 près du club nautique (Offshore Sailing Club), l’Al Fanar dans la cité des festivals (Dubai Festival

City) et l’Al Hadheera au sein du luxueux complexe hôtelier de Bab Al Shams, situé dans le désert, dont l’architecture évoque un fort. Ouvert fin 2013, le Qbara offre un cadre ultrachic où apprécier les divins plats locaux que peuvent être un sayadieh de morue charbonnière (black cod) à l’ail, aux oignons et épices, un pigeon à la mode égyptienne, accompagné de blé vert grillé (freekeh) et de dattes medjoul. Un voyage dans la gastronomie locale ne serait pas complet sans un « camelchino » (boisson au lait de chamelle). Le café Cafe2Go situé à Al Murooj Rotana, en face du Dubai Mall, propose un choix de produits à base de lait de chamelle et, bien sûr, des camelchinos, des sandwiches au fromage de chamelle et des laits de chamelle frappés. De même, The Majlis, un salon de thé élégant situé à Dubai Mall, utilise le lait de chamelle dans de délicieuses préparations pâtissières, glacées et à base de chocolat. The Local House dans le quartier ancien d’Al Fahidi sert de la viande de chameau. Al Bait: +971 4 394 4441 alfanarrestaurant.com meydanhotels.com/babalshams qbara.ae cafe2go.ae themajlisdubai.com localhousedubai.com


GASTRONOMIE ET VIE NOCTURNE

Montgomerie Dubai où il est facile de se laisser tenter par de délicats sandwiches de la taille d’un petit four sur une terrasse extérieure, avec vue sur le parcours de golf. Pour un authentique thé de cinq heures, une pause s’impose chez At.mosphere, au 122e étage de la tour Burj Khalifa. CONSEIL: Pensez à réserver à l’avance !

PIER CHIC, MADINAT JUMEIRAH

LA VIE DES CAFES D’accueillants cafés ont peu à peu conquis les promenades et les terrasses de la ville. Certains proposent des formules originales très appréciées dont voici quelques exemples. Tom & Serg’s se reconnaît facilement à la longue file des clients qui attendent tous les weekends devant la porte de cet excellent traiteur. Au menu: salade d’agneau et de quinoa et tout un choix de sandwiches, au poulet rôti, à l’aubergine et au fromage halloumi (variante de la feta grecque), servis dans une piadina, un pain rond tout chaud en forme de crêpe repliée en son centre. Voilà déjà un certain temps que The Lime Tree Café a pignon sur rue. Il séduit par le choix et la qualité de ses salades diététiques, ses jus de fruits rafraîchissants, et un sublime cake aux carottes. Les cafés ont de tout temps été le cadre privilégié d’échanges intellectuels. On y venait autrefois s’informer, échanger les nouvelles, lire le journal en dégustant le précieux breuvage noir, qui stimule l’esprit et qui leur a donné leur nom. Deux cafés dubaiotes ont su donner une nouvelle jeunesse à cette tradition, en mettant une bibliothèque à la disposition de leurs clients BookMunch et The Archive.

tomandserg.com thelimetreecafe.com bookmunchcafe.com thearchivedubai.tumblr.com

DINER CROISIERE SUR LA CRIQUE Découvrez les vues spectaculaires qui s’offrent sur la ville depuis les eaux de la Crique en embarquant pour une croisière sur un bateau cinq étoiles de la compagnie Bateaux Dubai. Pendant la traversée, un somptueux dîner à la carte est servi par un personnel soigné dans l’élégante salle à manger. Les déplacements du bateau au fil de l’eau font découvrir mille perspectives surprenantes. Un régal pour les photographes avertis.

jaresortshotels.com

CINQ HEURES, LE RITUEL DU THE Le rite anglais du thé de cinq heures demeure aussi vivace à Dubai qu’à Londres. Sur la terrasse qui surplombe le terrain de polo, prenez place au Jewel Afternoon Tea du Desert Palm, et laissez vous emporter par la fougue du Jeu des Rois devant des corbeilles emplies de scones, de cakes et de beaux fruits. La saison du polo se déroule d’octobre à avril. Le thé rencontre le tee à The Address

desertpalm.com theaddress.com atmosphereburjkhalifa.com

BRUNCH Le brunch est une institution à Dubai. Chaque vendredi, jour de repos au Moyen-Orient, les restaurants rivalisent de générosité et d’ingéniosité pour composer ces somptueux buffets sucrés salés, appréciés des lève-tard. Chaque établissement compose le sien à sa manière. Chez Al Qasr à Madinat Jumeirah, le buffet est si vaste que les serveurs remettent aux clients une carte géographique pour qu’ils puissent se repérer dans ce déluge de délices. Blades propose une autre formule au Club de Golf Al Badia, de succulents plats à emporter dans un panier piquenique à déguster sur les espaces verts qui surplombent le parcours de golf. Pour un brunch original en musique, un New Orleans Jazz Brunch, vous attend au Jumeirah Zabeel Saray. « C’est un endroit qui ressemble à la Louisiane» … Son buffet exhale un bouquet de parfums aux accents créole et cajun au son jazzy des trompettes et des banjos.

madinatjumeirah.com diningdfc.com jumeirah.com

LE SAVIEZ-VOUS... Le lait de chamelle contient trois fois plus de vitamine C que le lait de vache et 10 fois plus de fer ?

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NOUVEAU

DUBAI FOOD FESTIVAL

Lorsqu’une ville réunit plus de 2 000 restaurants et une population de 200 nationalités différentes, venues chacune avec les inventions et les saveurs de son terroir, vous pouvez avoir la certitude que la variété s’invitera tous les jours à votre table. Pour célébrer cette diversité sans pareille, Dubai a lancé en 2014 le Dubai Food Festival, dont le succès a été immense et qui devient à partir de 2015 une manifestation annuelle. En 2015, le Dubai Food Festival se déroule du 6 au 28 février dans toute la ville où des fêtes seront organisées autour du thème de la bonne chère, Dubai Food Carnival, des Mystery Culinary Bus Tours, des Gourmet Trails et des Street Nights. Le Festival fait la part belle à la diversité culinaire et culturelle de l’émirat, et propose des dégustations, des cours de cuisine, des rencontres avec des chefs étoilés, des concours de cuisine improvisés et, aussi, de nombreuses attractions et des flots de musique à apprécier en famille – Il se compose de tous les ingrédients pour une fabuleuse journée placée sous le signe de la gourmandise ! Puis retour à la Beach Canteen où les excellents restaurants installés sur place ont improvisé des terrasses sur le sable de Kite Beach, monté des aires de jeux pour les enfants, des tables de ping-pong où disputer quelques parties et un espace consacré aux leçons de yoga. De prestigieux DJ prennent la relève après le crépuscule, pour un dîner romantique en musique. Cette année, Dubai Food Festival se propose également de mettre à l’honneur les plats émiratis en invitant ses hôtes à goûter les spécialités locales sans modération. Ces festins s’accompagneront d’attractions pittoresques, inspirées des traditions arabes.

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LA CUISINE DE RUE Dans le quartier de Satwa, l’épatante cuisine pakistanaise du Restaurant Ravi tient ses promesses depuis deux décennies. Essayez le haleem (ragoût d’orge, lentilles et viande), le poulet tikka et les brochettes (seekh kebabs) accompagnés de pain frais tout juste sorti du tandoor (four en terre cuite). Logé dans une ancienne baraque de chantier sur Jumeirah Beach Road, le restaurant de poissons et fruits de mer Bu Qtair’s a souvent été élu le meilleur de la ville. La castagnole frite, les crevettes au piment, et le mérou mariné ont des amateurs fidèles depuis toujours.

Ravi Restaurant: +971 4 331 5353 Bu Qtair’s: +971 55 705 2130

TASTE OF DUBAI Une trentaine de grands établissements de restauration se rassemblent chaque année au Dubai Media City

Amphitheatre où leurs chefs participent à une série de cours de cuisine, font des démonstrations et proposent également des dégustations. En 2015, Taste of Dubai se tient du 12 au 14 mars.

DUBAI SECRETE BBQ Donut, propose des embarcations de couleur orange en forme de doughnut pour déguster un barbecue sur l’eau. Accessible depuis la station située sur le Boardwalk. Dubai Creek Golf and Yacht Club. Ces « doughnuts flottants » sont prévus pour accueillir quatre personnes. Vous y trouverez un barbecue, de la vaisselle, des verres et une glacière contenant des entrées de mezzés froides, des salades, des assortiments de fauxfilet, de blancs de poulet, de crevettes, ainsi que des pommes de terre en robe des champs et bien sûr des doughnuts. dubaigolf.com

MASTERCLASSES Tout le monde s’affaire devant les fourneaux à Dubai. Que vous soyez novice en cuisine ou un vrai cordon bleu, les masterclasses Gourmet proposent à coup sûr un cours de votre niveau. Les participants partagent le fruit de leur travail à la fin du cours. Les chefs de l’hôtel Armani Hotel Dubai donnent régulièrement des cours de cuisine italienne, indienne et japonaise.

Le Chef de Cuisine du Nobu, Atlantis The Palm, enseigne l’art de confectionner de parfaits sushis. Chez Jones the Grocer, vous apprendrez dans un climat bon enfant tous les tours de main de la cuisine faite maison, depuis le pain et les soupes jusqu’aux canapés et aux desserts. armanihotels.com atlantisthepalm.com jonesthegrocer.com


REAL MADRID CAFÉ

RESTAURANTS

CLÉ DUBAI

NOUVEAU

De nouveaux et agréables restaurants ont ouvert presque tous les mois à Dubai. Il est difficile de tous les signaler. Voici à titre d’exemple quelques nouveaux venus au menu de la ville en 2014.

REAL MADRID CAFÉ OÙ: The Beach Mall.

aussi une sélection de poissons et de fruits de mer.

Le premier Real Madrid Café est celui qui vient d’ouvrir à Dubai. La touche espagnole est présente dans les assiettes avec un gazpacho, une omelette aux pommes de terre et une paella. Le cadre évoque bien sûr le football et les prouesses du Real. On peut acheter sur place des objets et des souvenirs aux couleurs du club et, bien sûr, assister à toutes les transmissions télévisées des matchs. Broncas et olas assurées.

theaddress.com

ginzaretail.com/restaurants realmadrid-cafe

+971 4 343 7181

CUT BY WOLFGANG PUCK OÙ: The Address, Downtown Dubai.

Le chef et restaurateur originaire de Los Angeles, une étoile au Guide Michelin, Wolfgang Puck, vient de choisir Dubai pour y ouvrir son premier établissement au MoyenOrient. Comme son nom l’indique, CUT excelle à la découpe de la viande et sait de fait se tailler la part du lion pour ses clients. Le restaurant propose 36

G U I D E D U T O U R I S M E 2015

OMNIA GOURMET OÙ: Jumeirah.

Dernier-né de la célèbre restauratrice hongaro-bulgare Silvena Rowe, Omnia Gourmet propose dans un décor de jardin un menu aux saveurs du MoyenOrient à base de produits bio, ainsi qu’un large éventail de desserts sans sucre, sans gluten, sans laitage, paléovégétariens.

LES AUTRES RESTAURANTS QUI ONT OUVERT LEURS PORTES EN 2014 Taste Kitchen mercatoshoppingmall.com/ taste-kitchen Cielo Tapas Bar & Sky Lounge cielodubai.com Clinton Street Baking Company clintonstreetbaking.com Table 9 by Darren Velvick table9dubai.com Sapori di BICE saporidibice.com

CLÉ DUBAI BY GREG MALOUF OÙ: Al Fattan Currency House.

Greg Malouf est l’un des grands maîtres de la nouvelle cuisine moyen-orientale. Il met à présent au service de « l’œuvre de sa vie », Clé Dubai, le tout nouveau restaurant qui vient d’ouvrir ses portes à Dubai. Clé Dubai signe les boissons et cocktails servis au bar ou sur sa vaste terrasse extérieure et dispose d’un espace réservé aux spectacles.

facebook.com/cledubai

SAPORI DI BICE


GASTRONOMIE ET VIE NOCTURNE

WORLD ON 44 RESTAURANT

SASS CAFÉ

OU: Warwick Hotel.

Le célèbre établissement monégasque vient d’ouvrir sa première succursale à l’étranger. La vaste terrasse d’où l’on découvre la vue sur la tour Burj Khalifa est le lieu idéal pour se retrouver entre amis, tandis que le piano bar propice à la détente, distille une ambiance jazz sophistiquée. Le menu propose un choix de délices méditerranéens comme les soufflés au chocolat à la Sass.

Ce restaurant de spécialités françaises et sud-américaines propose des fruits de mer, des poissons ainsi que des plats de viande excellents, de même qu’une magnifique carte de tapas, de fromages, de ceviche (poisson frit), de tartares et de tiraditos (tranches fines de poisson), et offre une vue sublime à 360° sur Dubai.

warwickhotels.com

LA PORTE DES INDES OU: The Address, Dubai Mall.

OU: DIFC.

sasscafe-dubai.ae

DON ALFONSO 1890

Ce restaurant indien doit son nom français à la source de son inspiration culinaire, les spécialités de Pondichéry, ancien comptoir français des Indes. Saluée par la critique, la Porte des Indes compte des succursales à Londres et à Bruxelles. Cet établissement propose de délicieuses cassolettes de fruits de mer et de poissons ainsi que du bœuf sauté au wok.

OU: Shangri-la Hotel.

laportedesindes.com

donalfonso.ae

Sous la supervision de sa perfettissima maison mère italienne (sélectionnée par le guide Michelin), Don Alfonso est dirigé par Christian de Nadai. Ce restaurant sert d’admirables spécialités italiennes. Pensez à la mozzarella d’une fraîcheur et d’un fondant inégalés, aux gnocchis faits maison et à l’agneau délicieusement tendre.

PIER 7

Pier 7 – Ce complexe de sept étages tout entier dédié à la restauration, s’élève en vigie sur la Marina de Dubai. Chacun de ces sept nouveaux établissements propose ses propres spécialités. En descendant les étages, vous trouverez:

7 ATELIER M

Le Chef entrepreneur Mohammed Islam (après une suite ininterrompue de succès aux États-Unis, notamment au Château Marmont et au Mercer à New York) donne toute la mesure de son génie sur trois étages à la manière de Gatsby le magnifique. atelierm.ae

6 ASIA ASIA

Asia Asia marie les saveurs et les traditions culinaires des pays de l’ancienne route des épices. asia-asia.com

5 ABD EL WAHAB

Fait partie d’une chaîne de restaurants dont un autre établissement se trouve au Souk Al Bahar – cet agréable restaurant sert une authentique cuisine libanaise dans sa grande salle ou sur sa terrasse. ghiaholding.com

4 THE SCENE

The Scene propose des spécialités et des plats classiques britanniques de toutes sortes, comme un « shepherd’s pie » (hachis parmentier) ou un fondant au chocolat et au beurre de cacahuètes. thescenedubai.com

3 CARGO

Cet établissement au décor rustique tient autant d’un bar que d’un restaurant. On y déguste un thon jaune dans sa croûte de sésame, des brochettes de poulet à la citronnelle ou encore un Pad Thai au canard fumé. cargo-dubai.com

2 O CACTI

Dans le cadre du complexe Pier 7, O Cacti est une ode au Mexique. Le DJ Latino qui en assure l’animation ne manque pas de piquant. ocactiuae.com

1 FÜMÉ

PIER 7

Fümé sert des spécialités d’inspiration indo-européenne dans un décor dépouillé de style vintage. fume-eatery.com

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CIRQUE LE SOIR

VIE NOCTURNE

LE SAVIEZ-VOUS...

La nuit tombée, seul le soleil va se coucher - une ambiance de fête s’empare de toute la ville. Rejoignez vous aussi ces hauts lieux de la vie nocturne dubaiote.

SPIN Si le ping-pong est votre passion, rendez-vous chez Spin, le premier bar et discothèque entièrement dédié au pingpong à Dubai. 11 tables de tennis vous attendent, auxquelles s’ajoutent la seule table de ping-pong en or 18 carats au monde, emblème de cet établissement original dont la propriétaire est Susan Sarandon, une actrice et productrice de cinéma américaine.

Shangri-La Hotel de Dubai. Les convives peuvent s’attendre ici à l’inattendu: les spectacles qui se succèdent font alterner comédiens, musiciens classiques, danseurs et contorsionnistes.

theactdubai.com

2LIV Ouverte en 2013, cette discothèque fait fureur. Elle se trouve au Sofitel Dubai The Palm Resort & Spa.

spingalactic.com

spingalactic.com

CIRQUE LE SOIR

PACHA IBIZA

Cirque Le Soir change de style musical chaque soir – hip-hop, R’n’B, pop. Ce n’est pas tout, car vous n’irez pas là seulement pour danser. Dirigé par des artistes, ce club présente des numéros dignes des plus grands cirques. Les formidables tours de magie effectués par des artistes pour le moins surprenants raviront les spectateurs.

Retrouvez le déluge de lumières et de musiques des boîtes de nuit d’Ibiza. Ouvert sept jours par semaine, ce club réputé a été inauguré fin 2014 dans le Souk Madinat.

cirquelesoir.com/dubai

THE ACT The Act s’est installé à Dubai en 2013. Ce club très sélect a une clientèle de classe internationale. Son thème est celui du vaudeville et son cadre celui du 40

G U I D E D U T O U R I S M E 2015

Les deux maisons dubaïotes Zuma et La Petite Maison, figurent MEI LES parmi les meilleurs DU MLLEUR restaurants du OND ES monde au renommé E classement Pellegrino. Zuma et La Petite Maison se placent respectivement au 87e et au 93e rang. zumarestaurant.com lpm.ae

pacha.ae

MUSIC HALL Situé à Zabeel Saray, ce club cultive l’éclectisme musical, avec des musiques qui vous emportent en Russie, au Moyen- Orient, en France dans la roulotte où est née la fusion du rock et de la guitare manouche, en Amérique, en Inde, en Perse et sous les Tropiques avec une dernière Salsa pour la route…

themusichall.com

THE ACT


ITINERAIRES DES GOURMETS Nous avons demandé à six bloggers gastronomiques de nous faire part de leurs recommandations: SAMANTHA WOOD

La créativité qui se cache derrière foodiva.net

TALA SOUBRA

SARAH WALTON

Retrace ses aventures gustatives à l’adresse forkitoverdubai.com

L’exploratrice et la gastronome, auteur du blog thehedonista.com

SABAH WAHID

Elle nous dit tout sur l’actualité du monde de la gastronomie sur son blog culinarydelightsby

sabahwahid.blogspot.ae

KAREN MCLEAN

SHAIKHA AL ALI

La créativité et le chef qui se cache derrière secretsquirrelfood.com

Le cuisinier et photographe talentueux, auteur du blog whenshaikhacooks.com

INSPIRATION ORIENTALE Foodiva recommande le Khan Murjan, décrit comme «la

Culinary Delights recommande le Qwaider Al Nabulsi quand

caverne d’Aladin des restaurants de cuisine orientale». On sert dans cette cour des mets de toute la région. Laissez-vous tenter par le riz épicé Koshari d’Égypte. Prix: autour de 100 dirhams (env. 22 euros) par personne.

vous avez envie d’un plat traditionnel de Jordanie ou de Palestine. Situé au cœur de Deira, il se distingue par son décor rétro, ses néons clinquants et clignotants et son mobilier en formica – exactement le genre d’établissement qui apporte du caractère à une ville comme Dubai. Prix : autour de 70 dirhams (env. 16 euros) pour deux.

wafi.com Hedonista ddécrit l’Al Hadheerah comme le nec plus ultra

+971 4 227 7760

d’un repas arabe. Mangez assis sur des tapis disposés sur le sable, dans le cadre magique de Bab al Shams. Nos conseils : venir en ayant faim, et emporter un châle, car les soirées sont froides dans le désert. Prix : autour de 250 dirhams (env. 55 euros) par personne.

meydanhotels.com Fork It Over recommande le Burj Al Hamam, décrit comme un «libanais traditionnel dans un cadre élégant». C’est l’endroit idéal pour un repas familial ou pour célébrer la fête de l’iftar. Prix : autour de 250 dirhams (env. 55 euros).

thedubaimall.com 42

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AL HADHEERAH


GASTRONOMIE ET VIE NOCTURNE

TRAITEUR

LE RAFFINEMENT SUPREME BUSSOLA

VOYAGE AUTOUR DU MONDE Fork It Over ddécrit le Pai Thai comme une «belle croisière au cadre romantique et à la cuisine savoureuse qui satisfera tous les gourmets». La vue superbe fait de cet endroit le lieu idéal pour une soirée romantique. Prix : autour de 600 dirhams (env. 135 euros) par personne.

Recommandé par Culinary Delights, le BBQ Delights propose à toute heure de la journée un buffet composé de spécialités pakistanaises roboratives à un excellent rapport qualité-prix. Prix: autour de 140 dirhams (env. 32 euros) pour deux.

jumeirah.com

barbecuedelights.com

Foodiva recommande l’Asado: «vous

Hedonista recommande le Bussola pour un repas italien dans

aurez l’impression de dîner au cœur de Buenos Aires». Connu pour son ambiance un peu tapageuse et sa cuisine traditionnelle argentine, l’établissement dispose même d’une piste de tango. Nous recommandons particulièrement le chevreau rôti. Prix: 250–300 dirhams (55 - 70 euros) par personne.

une ambiance chic et décontractée, sur le toit du remarquable restaurant Westin Dubai. L’une des meilleures adresses pour dîner en plein air à Dubai. Prix: 120–200 dirhams (30-45 euros) par personne.

theaddress.com

bussoladubai.com

DUBAI SECRETE Culinary Delights décrit ainsi la cuisine d’Asie du sud du restaurant Claypot’s : «excellent rapport qualitéprix, l’atmosphère décontractée en fait le lieu idéal pour une sortie en semaine». Prix: environ 190 dirhams (env. 42 euros) pour deux personnes. citymaxhotels.com Hedonista recommande le 101: «le plus joli bar de Dubai se cache tout au bout du Jumeirah Palm Crescent. Entièrement

construit sur l’eau, il offre une vue imprenable sur la marina». Prix: 150–300 dirhams (35-70 euros) par personne. thepalm.oneandonlyresorts.com Secret Squirrel suggère The Farm, décrit comme l’endroit idéal pour «échapper à l’agitation de Dubai». En particulier pour ceux qui ont besoin de verdure. Prix : 30–100 dirhams (7 à 22 euros) par personne thefarmdubai.com

Décrit comme « une sublime expérience de gastronomie japonaise » par Secret Squirrel, l’Okku propose des soirées chics ainsi que des déjeuners et des dîners dans une ambiance feutrée. Le maki à la rascasse noire (black cod) est vivement recommandé. Le prix d’un plat principal se situe autour de 105 dirhams (env. 24 euros).

okku.com Hedonista recommande le Pierchic, décrit comme un restaurant gastronomique de poisson situé au bout de la jetée, offrant une vue magnifique sur le Burj al Arab et sur les anciennes tours à vent de Madinat Jumeirah, qui éclairent la nuit, telles de grands chandeliers. Prix: environ 250 dirhams (env. 55 euros) par personne.

jumeirah.com Un anniversaire peut être une occasion rêvée pour déguster la cuisine française sophistiquée du restaurant Traiteur’s, situé dans le cadre de rêve de l’hôtel Park Hyatt, selon Fork it Over. Prix: environ 800 dirhams (env. 180 euros) pour deux.

dubai.park.hyatt.com When Shaika Cooks décrit le Marrakech comme «un restaurant qui m’a vraiment rappelé mes séjours au Maroc, par sa cuisine très séduisante et confectionnée avec soin». Prix: autour de 350 dirhams (env. 80 euros) par personne.

shangri-la.com W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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Culture et arts Bienvenue dans la capitale culturelle du Moyen-Orient. Un vent nouveau propice aux arts visuels souffle actuellement sur la ville qui se passionne pour les œuvres, les sculptures et les lithographies d’artistes internationaux et régionaux. Plusieurs galeries ont ouvert leurs portes ces dernières années et contribuent à faire connaître l’art contemporain et classique comme à promouvoir les jeunes talents. Le grand écran suscite également l’enthousiasme. Chaque année, Dubai accueille le monde du cinéma, producteurs, metteurs en scène, scénaristes et acteurs célèbres, dans le cadre d’une manifestation très attendue, le Dubai 44

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International Film Festival (DIFF). D’autres festivals culturels, lancés plus récemment, connaissent un engouement grandissant d’année en année, tels que le festival de culture pop « Middle East Film & Comic Con » et « Art Dubai ». La littérature n’est pas en reste avec l’Emirates Airline Festival of Litterature, qui attire quelques-uns des meilleurs auteurs, commentateurs et critiques littéraires du monde. Les salles de concert de Dubai offrent une programmation variée dans tous les genres musicaux : orchestres et musiciens classiques, grands chanteurs de variétés

ou d’opéra. Le ténor italien Andrea Bocelli, et le guitariste blues Eric Clapton illustrent l’éclectisme et l’ambition de la scène culturelle Dubaiote. Dubai compte aussi plusieurs cabarets et discothèques en vogue où les artistes locaux peuvent s’exprimer. L’Irish Village (Village Irlandais) et la Music Room sont des salles de concert renommées pour leur ambiance détendue et leur public plein d’entrain qui attirent des groupes locaux. Les plus grandes salles de théâtre présentent régulièrement des comédies musicales, des ballets, des opéras, des concerts classiques et même des spectacles de mime, à l’affiche du Madinat Theatre, de l’International Convention and Exhibition Centre, du Dubai Community Theatre et d’Arts Centre - Ductac.


C U LT U R E : L ES A R T S

GRANDS SITES ET FESTIVALS Par son climat de créativité permanente, Dubai se place à l’avantgarde de la vie artistique sous toutes ses formes: peinture, cinéma, littérature, musique ou théâtre. Voici pour l’illustrer une sélection des manifestations de tout premier plan. WORLD CLASSICAL MUSIC SERIES L’ESSENTIEL: Le World Classical Music

Series organise la venue de musiciens de renom international. La programmation privilégie la diversité, en associant toujours plusieurs compositeurs et musiciens de différents pays. Dans le cadre de la manifestation, des concerts ont lieu chaque mois de septembre à mai à l’hôtel One & Only Royal Mirage. Parmi les grands concerts donnés, citons, entre autres interprétations magistrales, celles de deux pianistes, Eduard Kunz et Arsha Kaviani, et le concert du Schubert Ensemble de Londres pour la musique de chambre. LE PLUS: Les concerts organisés ne sont jamais les mêmes.

dcc.ae

MADINAT THEATRE L’ESSENTIEL: Édifié au cœur du Souk

Madinat, Madinat Theatre est la

première salle construite à Dubai pour le théâtre. LE PLUS: Dans un cadre inspiré d’une ancienne citadelle arabe, le grand Madinat Theatre a offert quelquesunes des meilleures pièces de théâtre de la ville. Parmi les acteurs et artistes qui ont été acclamés à Dubai: l’extraordinaire John Cleese des Monty Python; le grand acteur comique indien, Paresh Rawal; les acrobates de l’Urban Circus; le ballet de Moscou; les Blues Brothers; et les tribute bands de Whitney Houston et de Michael Jackson.

madinattheatre.com

DUBAI ART SEASON L’ESSENTIEL: À Dubai, le printemps

des arts fleurit de mars à avril. Il est organisé par l’autorité en charge des arts et de la culture (Dubai Culture and Arts). La saison inclut plusieurs manifestations : la Semaine des Arts

LE SAVIEZ-VOUS... Christie’s Moyen-Orient (dont le siège est à Dubai) a vendu un tableau intitulé Break of the Atom and Vegetal Life (Cassure de l’Atome et vie végétale) peint par le célèbre artiste turco-jordanien Fahr El Nissa Zeid, adjugé au prix de 9,9 millions de dirhams (2.35 millions d’euros).

(Art Week), le festival de culture pop du Moyen-Orient (Middle East Film & Comic Con) et le Festival de cinéma du Golfe (Gulf Film Festival). La Semaine des Arts regroupe ellemême un salon des arts (SIKKA), les journées du Design de Dubai et Art Dubai. L’ensemble de ces manifestations se veut un tremplin pour les artistes Dubaiotes et émiratis. LE PLUS: Chaque année, Art Dubai fait venir des artistes de renom dans les grandes galeries connues pour être les plus influentes du monde. Lors de sa dernière édition, 75 galeries de 30 pays ont participé en exposant les œuvres de plus de 500 artistes.

dubaiculture.ae

DUCTAC L’ESSENTIEL: Ce centre culturel

propose un programme complet de productions théâtrales, d’expositions faites par des galeristes, de démonstrations et d’ateliers de danse. LE PLUS: DUCTAT programme des pièces et des grandes représentations théâtrales, données dans le cadre intimiste de la salle à deux niveaux du Centrepoint Legacy Theater (500 places). Outre le spectacle annuel de Noël, on peut y applaudir quelques groupes locaux et plusieurs troupes internationales. La Galerie des Lumières (Gallery of Light) promeut l’art avant-gardiste et expérimental. Et si vous prévoyez rester un certain temps à Dubai, vous pouvez vous inscrire à un cours de poterie, de danse, à un atelier d’écriture, ou même apprendre l’arabe.

ductac.org

DUBAI SECRETE Alserkal Avenue, une cour d’anciens entrepôts en cul-de-sac, située à Al Quoz, abrite aujourd’hui plus de 20 galeries d’art contemporain ainsi que des espaces d’exposition aménagés pour mettre en scène œuvres et installations. alserkalavenue.ae

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VIVRE LA VIE DES ARTISTES

DIFF

J+A GALLERY

DUBAI INTERNATIONAL FILM FESTIVAL (DIFF) L’ESSENTIEL: En 2013 Martin Sheen, Cate Blanchett, Irrfan Khan Nimrat Kaur

et d’autres stars internationales ont foulé le tapis rouge du festival. Parmi les 174 projections de films originaires de 57 pays en 43 langues différentes, figuraient des films tournés par des acteurs et metteurs en scène prometteurs ou confirmés, 70 premières mondiales et 11 premières internationales. Emily Blunt faisait partie du jury de l’édition 2014 du festival. LE PLUS : Parmi tous les films salués par la critique au DIFF, il y en a toujours au moins un dont le succès auprès du grand public ne se fait pas attendre, qu’il s’agisse d’une comédie ou d’une tragédie, d’un documentaire ou d’un film d’horreur, de l’œuvre d’un jeune metteur en scène ou de celle d’un cinéaste de renommée universelle. Pendant le DIFF (qui a lieu en décembre), ne manquez pas les projections gratuites dans les cinémas improvisés en plein air dans Burj Park et sur la promenade qui longe Jumeirah Beach Residence (JBR)

dubaifilmfest.com

EMIRATES AIRLINE FESTIVAL OF LITERATURE L’ESSENTIEL: Chaque année, au mois de janvier, le festival attire de jeunes écrivains,

poètes, journalistes et d’autres amoureux des livres. Son aura est telle que 30 000 personnes se rendent régulièrement au festival pour y rencontrer les auteurs, assister à des débats littéraires, écouter des lectures, participer aux ateliers comme aux événements du festival. D’une durée de cinq jours, cette manifestation compte parmi les plus importants festivals internationaux consacrés à la littérature dans le monde. L’édition 2014 a été honorée de la présence de grands romanciers comme Joanne Harris, Jojo Moyes et Marc Levy ; Peter James et Simon Kernicks représentaient les genres littéraires du roman policier et du roman noir. LE PLUS : Des ateliers et masterclasses sont l’un des grands attraits du festival. Ils offrent en effet la possibilité de bénéficier des conseils de grands auteurs et illustrateurs et d’autres maîtres dans l’art d’écrire, de se familiariser avec leurs propres expériences personnelles et de connaître leurs points de vue sur de nombreux sujets.

emirateslitfest.com

L’ART EN METRO

Empruntez la ligne Rouge du métro de Dubai (Page 102) pour vous rendre dans ces trois galeries

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STATION L CENTRE FINANCIA

GALERIE RIRA

Bien pour: les œuvres d’artistes iraniens, prometteurs et confirmés. Descendre à: Financial Centre. Infos à : Gate Village 3, DIFC +971 4 369 9339

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STATION MIC BANK DUBAI ISLA

J+A GALLERY

Bien pour: les pièces d’époque du Bauhaus (1920) et le mobilier industriel ancien. Descendre à: Noor Islamic Bank. Info: Street 4a , Al Quoz 1 +971 4 338 9773

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Située dans le quartier historique d’Al Fahidi, XVA est une galerie au rayonnement international. Le premier «Art Hotel» à Dubai prolonge l’enchantement de la galerie renommée qui se trouve sur place. Les dix chambres confortables du très chic XVA Hotel ont été conçues et décorées chacune par des créateurs tels que Zayan Ghandour, Numa, Nada Debs & Karim Rashid (Gaia & Gino). Les visiteurs verront sans doute dans l’architecture de XVA une œuvre d’art en soi, avec ses trois tours à vent empruntées à l’architecture traditionnelle pour retenir la fraîcheur, les arabesques de ses colonnades en guirlandes de fleurs et de feuilles et ses deux grandes cours. Un charmant café vous attend dans la cour centrale (on dit que Gordon Ramsay vient souvent goûter le calme et la poésie du lieu). Les saisissantes sculptures d’Halim Al Karim, artiste résident de la galerie, retiennent le regard et interpellent. L’endroit est à ne manquer sous aucun prétexte !

xvagallery.com

DUBAI SECRETE Si vous séjournez à Dubai pendant l›Art Season (mars-avril), sillonnez l›émirat en Art Bus, des navettes qui parcourent les espaces en les galeries d’art de renom de la ville, et en assure la visite guidée. artbus@artinthecity.com

STATION JLT

ARSH ART GALLERY

Bien pour: les œuvres d’artistes régionaux contemporains. Descendre à: Jumeirah Lakes Towers. Infos à : Indigo Icon Tower, JLT +971 4 420 3471


C U LT U R E : L ES A R T S

AU COEUR DES GALERIES D’ART Par où commencer votre rencontre avec les créateurs qui exposent ou vivent à Dubai ? Voici l’itinéraire que nous vous proposons comme point de départ pour favoriser votre découverte des galeries et du monde de l’art local.

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1 Fondée en 2006 dans le but de soutenir l’art contemporain de Syrie connu pour son dynamisme et sa vitalité, Ayyam Gallery est considérée comme l’un des hauts lieux de l’art contemporain au Moyen-Orient. Ayyam est située dans Al Quoz (Street 8). La galerie est également présente sur Alserkal Avenue. ayyamgallery.com

2 Situé sous les ombrages du beau Safa Park, le café-bibliothèque The Archive présente un ensemble de livres d’art sur la typographie, la calligraphie, la mode, le design et l’histoire de l’art. Les activités proposées sur place regroupent des ateliers culturels sur des sujets tels que l’architecture et l’écriture, des projections de films et des entretiens avec des artistes de renom. thearchivedubai. tumblr.com

3 Pro Art Gallery propose un choix de tableaux, d’éditions limitées de lithographies à des prix abordables, des sculptures et des photographies d’artistes très divers. La Pro Art Gallery est située au Palm Strip Mall, près de la Mosquée de Jumeirah. proartuae.com

4 Hunar est un acteur de premier plan présent dans les plus grandes foires et salons consacrés à l’art dans la région, tels que Art Dubai, Abu Dhabi Art et MENAS Art Fair au Liban. Au fil des années, la galerie a présenté plus de 100 expositions des œuvres de 150 artistes réputés, originaires de toutes les régions du monde. Retrouvez Hunar au festival DIFC, Gate Village 5. +971 4 286 2224

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Mawaheb veut dire « talentueux » en arabe. Les créations exposées à la galerie Mawaheb sont l’œuvre d’adultes handicapés. Elles sont l’émouvante expression de personnalités et d’aspirations – qu’ils ne peuvent pas toujours exprimer par des mots. Située dans le quartier ancien d’Al Fahidi, Mawaheb touchera sûrement votre cœur. mawaheb-dubai.com

Nichée dans le quartier historique d’Al Fahidi, la galerie The Majlis Gallery est l’espace le plus ancien consacré à l’art à Dubai. Très nombreuses, les expositions de la galerie présentent tour à tour les œuvres d’un seul artiste ou de plusieurs. On doit à cette galerie le lancement de la majorité des grands artistes de la région. themajlisgallery.com

Refer to (Pg 102) for metro map

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Culture et patrimoine Cette jeune cité est fière de son patrimoine et de ses racines arabes qu’elle est résolue à garder intactes. Les voici retracés pour vous. Dans cette ville où pas moins de 200 nationalités vivent ensemble, une véritable culture est née. Les coutumes, les religions, les styles de vie de tous ces pays se côtoient dans une belle harmonie. Chacun, quelle que soit son ethnie et sa religion, participe avec une égale allégresse à toutes les grandes fêtes du monde. Où ailleurs dans le monde célèbre-t-on à l’unisson l’Aïd, Noël, Diwali (la fête des Saints Musulmans), Thanksgiving, le Nouvel An Chinois et même, venu des antipodes, la fête nationale australienne ? 50

G U I D E D U T O U R I S M E 2015

Mais, au plus profond d’elle-même, Dubai est et restera toujours une ville arabe où l’appel des imams à la prière résonne cinq fois par jour ; où les dômes et les minarets de ses majestueuses mosquées peuplent l’horizon à côté des silhouettes élancées des gratte-ciel ; et où les mille senteurs des épices de l’Orient et de l’Arabie embaument l’air de la ville. Les Émiratis sont à juste titre fiers de leur patrimoine – il n’y a pas si longtemps, cette ville futuriste n’était

rien de plus qu’un village blotti le long de la Crique. La Crique a pris aujourd’hui un sens et une portée historique à tel point que l’UNESCO envisage de l’inscrire sur sa liste des grands sites du patrimoine mondial. Les quartiers anciens de la ville, ses musées, ses belles demeures et leurs tours à vent ont certes bien peu de choses en commun avec la ville contemporaine. Mais le sentiment de fierté nationale n’en reste pas moins vivace et renaît chaque année le 2 décembre, à l’heure où Dubai célèbre sa fête nationale, instituée en 1971. Cette date est celle de la fondation des Émirats Arabes Unis et marque une étape majeure d’une longue histoire faite d’expansion et de détermination alliées à de riches valeurs morales et culturelles.


PAT R I M O I N E

HISTOIRE ET SITES CULTURELS Avec le patrimoine important de musées, de mosquées et de sites historiques qui parsèment toute la ville, il est difficile d’en explorer tous les trésors sans faire de savants détours. Quelques heures passées à flâner jour après jour dans ses charmants quartiers anciens vous transporteront dans le brillant passé de Dubai. LE QUARTIER ANCIEN D’AL FAHIDI L’ESSENTIEL: L’un des plus anciens sites

du patrimoine de Dubai, aujourd’hui le berceau de son art et de sa culture. LE PLUS: Caché dans un repli de la Crique, non loin de son rivage, Al Fahidi, que l’on appelait autrefois Bastakiya, est le site où ont accosté les premiers migrants avant d’y construire, fortune faite, de belles demeures revêtues de corail, flanquées de hautes tours à vent. ATTRACTIONS: Les belles demeures anciennes avec leurs grandes cours intérieures pavées, leurs portes monumentales en bois sculpté, leurs colonnades et arceaux délicatement ouvragés sans oublier leurs tours à vent ; Al Majlis Gallery, XVA Gallery Hôtel et Café ; Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding et la mosquée Diwan.

cultures.ae

SHEIKH MOHAMMED CENTRE FOR CULTURAL UNDERSTANDING (SMCCU) L’ESSENTIEL: Une initiative que l’on

CHRONOLOGIE

doit à Son Altesse Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum. Sa vocation est d’aider les expatriés et les visiteurs à se familiariser dans la convivialité avec la religion, la culture et les coutumes locales. LE PLUS: Situé dans le quartier historique d’Al Fahidi, le SMCCU se 1833: La branche Al Maktoum

de la Tribu des Bani Yas s’installe en bordure de la Crique de Dubai.

veut une passerelle culturelle entre la population locale et les visiteurs. Avec pour devise : « Portes ouvertes, esprits ouverts », le SMCCU met à leur disposition des hôtes émiratis bien formés et accueillants qui sont heureux de répondre à toutes leurs questions. ATTRACTIONS: Le SMCCU propose un éventail de programmes culturels récompensés par des prix. Faites votre choix entre les Cultural Meals (Repas Culturels) et les Heritage Tour (Excursions du Patrimoine) dont notamment la visite de la mosquée de Jumeirah et celle de la rive de la Crique.

qui mêle le luxe et l’histoire, chacun apprendra vite à marchander avec des commerçants rompus à cet art oriental tout en finesse et en subtilité. (Page 28).

DUBAI MUSEUM L’ESSENTIEL: Découvrez l’histoire de

Dubai en visitant le Fort d’Al Fahidi et son fascinant Dubai Museum. LE PLUS: À quelques pas du quartier d’Al Fahidi, le Dubai Museum donne un aperçu de la vie à Dubai, bien avant la découverte du pétrole dans les années 1960. Dans ses galeries, des tableaux recréent des scènes de la vie au bord la Crique dans les demeures arabes traditionnelles, au souk, dans les mosquées, dans les fermes attenantes aux palmeraies et dans le désert. ATTRACTIONS: Dioramas qui retracent l’histoire des pêcheurs de perles – complétés par un véritable boutre, des jeux de poids, balances et tamis utilisés par les marchands pour peser et calibrer les précieuses perles.

+971 4 353 1862

cultures.ae

ABRAS L’ESSENTIEL: Avant l’arrivée des voitures

et des routes, les abras (petits bateaux de bois) étaient le seul moyen de transport pour traverser la Crique de Dubai. LE PLUS: Les abras rendent aujourd’hui comme hier leurs bons et loyaux services. Une traversée dans cette embarcation pittoresque vous plonge aussitôt dans l’effervescence de l’activité de la Crique. En plus, les abras sont aussi le moyen le plus pratique et le moins cher pour traverser la Crique. ATTRACTIONS: Ne manquez pas, des deux côtés de la Crique, les fabuleux souks Dubaiotes où l’on vend des épices, des textiles et de l’or. Dans ce cadre

1894: Le Sheikh Maktoum bin Hasher devient Émir de Dubai. Sa politique fait de Dubai un port de commerce florissant.

DUBAI SECRETE Visitez la résidence d’été du feu Sheikh Rashid Bin Saeed Al Maktoum, Émir de Dubai jusqu’à son décès en 1990. Majlis Ghorfat Um Al Sheif a été construite en 1955 dans une palmeraie. Ce majlis est une construction traditionnelle à deux niveaux, en pierre de corail et de gypse. Joint au réseau d’irrigation de la palmeraie et à la brise marine de la Crique, un ingénieux système d’aération préserve la fraîcheur à l’intérieur et autour de cette résidence d’été. Le majlis comporte une réserve, et bien sûr, le grand salon de réunion qui lui a donné son nom (majlis) et qui est le cœur des belles demeures arabes

1920s: Le commerce des perles est à son apogée. Connues pour être les plus belles du monde, les perles du Golfe sont recherchées et atteignent des prix très élevés.

Années 1930: L’industrie perlière

périclite, en raison de la crise de 1929… Mais le prospère port de Dubai épargne à l’émirat une récession économique.

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MAISON DU SHEIKH SAEED

LE PLUS : La majestueuse mosquée de

L’ESSENTIEL: La première demeure de

Jumeirah est entièrement construite en belle pierre blanche. Elle est surmontée de deux minarets jumeaux encadrant un grand dôme central. Après le coucher du soleil, la mosquée est illuminée avec raffinement : les éclairages font en effet ressortir les délicats dessins qui en ornent les murs. ATTRACTION: Le SMCCU organise des visites de la Mosquée de Jumeirah tous les samedis, dimanches, mardis et jeudis à 10 heures. Il n’est pas nécessaire de réserver. Le prix de la visite est de 10 dirhams (2 euros) par personne. UN CONSEIL: Les enfants doivent être âgés d’au moins cinq ans. Tous les visiteurs doivent être vêtus avec modestie et décence pour la visite de la mosquée. Les shorts, robes et jupes courtes ainsi que les hauts sans manches ne sont pas autorisés. Il vous faudra ôter vos chaussures avant de pénétrer dans la mosquée. La visite dure environ une heure et demie ; il est permis de prendre des photos.

la famille régnante de Dubai. LE PLUS: La demeure du feu Sheikh Saeed Al Maktoum, Émir de Dubai de 1912 à 1958, s’élève sur la rive de la Crique du côté de Shindagha. Construit en 1896, ce palais fut également le siège du gouvernement local. Il offre un exemple classique de l’architecture arabe de cette région et abrite désormais un musée. ATTRACTIONS: Ne manquez pas la collection remarquablement bien conservée de photographies prises dans le Dubai des années 1940 et 1950, ainsi que de pièces, timbres et documents dont les plus anciens remontent à 1791.

+971 4 393 7139

HERITAGE AND DIVING VILLAGE L’ESSENTIEL: Reconstitution d’un village

traditionnel bédouin, le Heritage Village éclaire, à côté du Diving Village (Village de Pêcheurs), l’histoire de Dubai à l’heure où la cité n’était encore qu’un village de pêcheurs de perles. LE PLUS: Le Diving Village illustre l’importance prise par la ville dans l’industrie et le commerce des perles, alors que Heritage Village offre aux habiles potiers et tisserands émiratis un cadre où exposer et vendre leurs productions artisanales. ATTRACTIONS: Vous pourrez vous régaler sur place en dégustant sur le pouce des spécialités arabes traditionnelles, visiter un café traditionnel ou faire une promenade à dos de chameau.

+971 4 393 7139

MOSQUEE DE JUMEIRAH L’ESSENTIEL: La mosquée la plus

pittoresque et la plus visitée de Dubai. Année 1950: Commencement des travaux de dragage de la Crique de Dubai.

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Evadez-vous à l’époque des pêcheurs de perles. Cette attraction est organisée par le centre de plongée (Pavilion Dive Centre) de l’hôtel Jumeirah Beach Hotel. Vêtu des simples vêtements qui étaient les leurs (une chemise de coton, des pantalons bouffants) et munis d’un pince-nez, vous embarquerez sur un boutre au port de Jebel Ali avant de plonger au large pour ramasser des huîtres sur les hauts fonds du Golfe. Peut-être trouverez-vous la perle rare… +971 4 406 8828

JUMEIRAH MOSQUE

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MOSQUÉE AL FAROOQ OMAR BIN AL KHATTAB

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L’ESSENTIEL: La mosquée Al Farooq

est la plus grande de la ville et peut accueillir 2 000 fidèles. LE PLUS: Les mosaïques blanches et azur de la mosquée Al Farooq rappellent celles de la mosquée bleue d’Istanbul. Les ornements, très élaborés, reprennent des motifs marocains et des versets du Coran. La mosquée dispose également d’une bibliothèque de plus de 4 000 ouvrages sur la foi islamique. ATTRACTION: La mosquée Al Farooq est ouverte aux non-musulmans. Des visites ont lieu deux fois par jour à 10 heures 30 et 16 heures 30.

1961: Dubai est enfin desservie par son

propre réseau public d’électricité…. 50 ans après que les lumières se soient allumées sur Time Square à Manhattan ! La Crique de Dubai est draguée assez profondément pour recevoir de grands bateaux.

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DUBAI SECRETE

CONSEIL: La tenue vestimentaire

doit respecter le même code qu’à la Mosquée de Jumeirah. En outre, les vêtements sur lesquels sont imprimés des images, dessins, slogans ou symboles sont à proscrire. Il n’est pas permis non plus de prendre des photos dans cette mosquée. Nous vous recommandons vivement de réserver votre visite en ligne avant de vous rendre sur place.

alfarooqcentre.com

1965: Dubai construit la première piste en asphalte de l’Aéroport International de Dubai.

1966: Dubai découvre du pétrole, ce qui provoque un afflux massif de travailleurs étrangers. De 1968 à 1975, sa population augmente de plus de 300 pour cent.


PAT R I M O I N E

pèlerins et marchands s’aventuraient en immenses caravanes sur des routes dont ils gardaient jalousement le secret, transportant à travers le monde richesses et connaissances avec leurs lourds ballots de tissus et de grains. À PRÉSENT: Marmoon Camel Fest est l’une des courses de chameaux les plus prisées. Elle attire des concurrents venus des quatre coins du pays. Des robots ont fort heureusement remplacé les jeunes enfants jockeys, choisis autrefois pour leur légèreté, pour conduire les chameaux sur les pistes de sable en rivalisant pour la première place. Une victoire rapportera des millions de dirhams au propriétaire du vainqueur. AL GHAFFAL DHOW RACE

FAUCONNERIE HIER: Le faucon est l’oiseau le plus

UNE TRADITION SPORTIVE Certaines activités étaient hier essentielles à la survie des hommes. Quelques passionnés les perpétuent aujourd’hui sous forme sportive ces traditions bien vivantes. Voici ce qu’elles furent hier, et comment elles revivent à présent : COURSES DE BOUTRES AL GHAFFAL HIER: Avant la découverte du pétrole,

l’industrie perlière était le pilier de l’économie Dubaiote. De juin à septembre, des bateaux embarquant entre 15 et 60 hommes partaient jusqu’à quatre mois en mer, allant et venant d’un banc d’huîtres à l’autre. Les flottes de boutres perliers avaient coutume d’accoster sur l’Île de Sir Bu Nair, proche de Dubai, sur leur longue route de retour. Le terme arabe « ghaffal » signifie « retour ». À PRÉSENT: Chaque année au mois de mai, des boutres traditionnels décorés couvrent les eaux du Golfe persique entre l’Île de Sir Bu Nair et 1971: Le 2 décembre 1971, Dubai

forme avec six autres émirats, Abou Dhabi, Ajman, Fujairah, Ras el Khaïmah, Sharjah et Oumm Al Qaiwain, les Émirats Arabes Unis. Port Rashid est inauguré la même année.

Mina Seyahi. Après avoir eu lieu une première fois en 1980, Al Ghaffal, « le retour » revient chaque année en hommage aux pêcheurs de perles des Émirats Arabes Unis. Plus de 100 boutres de 18 mètres de long font la course sur plus de 50 miles nautiques (90 kilomètres) tout au long de la côte.

rapide sur terre. Les bédouins l’utilisent depuis des siècles pour chasser et communiquer. À PRÉSENT: La fauconnerie est considérée aujourd’hui aux E.A.U. comme le joyau de la couronne des sports hérités du passé. Chaque année au mois de janvier, des centaines de fauconniers viennent, leurs oiseaux de prix au poing, disputer le Fazza Championship for Falconry – une compétition qui contribue à garder bien vivant ce sport passionnant dans la région. Les démonstrations de fauconnerie sont aussi un moment fort de tous les safaris touristiques dans le désert. CAMEL RACING

COURSES DE CHAMEAUX HIER: Indispensables à la vie dans le

désert où ils pourvoient à l’essentiel de leurs besoins en viande, en lait, en peaux, les chameaux sont aimés et révérés des bédouins. La haute silhouette du « Vaisseau du désert » évoque à elle seule l’époque où

1978: Le Dubai World Trade Centre ouvre ses portes. Avec ses 39 étages, il était à la date de sa construction l’édifice le plus élevé de la ville, et le premier à dominer de sa hauteur Sheikh Zayed Road.

1979: Le port de Jebel Ali est inauguré. Avec 67 mouillages et une superficie de 134,68 kilomètres carrés, Jebel Ali est le plus grand port artificiel du monde et le plus grand port du Moyen-Orient.

1985: Emirates Airlines débute

ses activités. Ouverture de la zone franche du port de Jebel Ali.

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FESTIVITES RELIGIEUSES ET RAMADAN Les jours fériés et les traditions propres à l’Islam sont observés avec respect et talent. Joignez-vous à ces occasions qui illuminent la ville et les cœurs. RAMADAN IN DUBAI

ATTRACTIONS: Le Ramadan est aussi

L’ESSENTIEL: Un mois pendant lequel les

le meilleur moment pour découvrir l’authentique cuisine arabe dans toute sa splendeur. Des mets exquis couvrent les buffets de l’Iftar (repas de rupture du jeûne). Dans toutes les salles à manger - celles des maisons comme celles des restaurants, qu’ils soient simples et sans prétention ou gastronomiques, la fine fleur de la cuisine arabe et internationale est servie au crépuscule. Ne manquez pas le marché nocturne du Ramadan, qui se tient pendant les dix derniers jours au Dubai World Trade Centre.

visiteurs pourront se familiariser avec la période de l’année la plus sainte de l’Islam. LE PLUS: Le sens de la fête et de la célébration est tel à Dubai qu’une visite pendant le mois saint est pour tous une découverte à la fois spirituelle et culturelle. Autant qu’un rite religieux, le Ramadan est en effet un temps où la culture et les coutumes des Émirats Arabes Unis s’affichent avec fierté. Parmi d’autres manifestations prestigieuses organisées à Dubai à cette occasion, figurent l’International Holy Qur’an Award et le Forum du Ramadan. Dans le cadre de ces manifestations, des personnalités du monde musulman viennent à Dubai pour sensibiliser à l’Islam (en s’exprimant dans plusieurs langues).

RAMADAN TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR QU’EST-CE QUE LE RAMADAN? Le Ramadan est un temps de spiritualité, le plus important du calendrier religieux musulman. Il commémore la révélation du Coran par Allah au Prophète Mohammed (que la Paix soit sur Lui). L’observance du Ramadan est le quatrième des cinq Piliers de l’Islam. QUAND LE RAMADAN A-T-IL LIEU? Le Ramadan a lieu pendant le neuvième mois du calendrier lunaire islamique. En 2015, le Ramadan commencera en principe le 18 juin. Il dure un mois lunaire et se terminera donc le 17 juillet. COMMENT L’OBSERVE-T-ON? Le rite le plus important du Ramadan

1999: L’hôtel Burj Al Arab ouvre ses portes sur une île artificielle face à la plage de Jumeirah.

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L’AÏD A DUBAI L’ESSENTIEL: Célébrations qui entourent

l’Aïd-al-Fitr et l’Aïd-al-Adha. LE PLUS: L’initiative «Dubai 24 Hours» marque un moment fort des festivités organisées autour de l’Aïd : les galeries marchandes restent ouvertes pendant 24 heures. ATTRACTIONS: Plusieurs concerts, pièces de théâtre et comédies musicales se succèdent dans le cadre de ces célébrations. Les années précédentes ont vu se produire à Dubai The Illusionists, Sesame Street Live, Sean Paul et Kelly Rowland, entre autres. À ne pas manquer, le feu d’artifice tiré sur la Crique tous les soirs.

eidindubai.ae

LE SAVIEZ-VOUS...

L’Iftar ist le repas du soir que prennent les musulmans quand ils rompent le jeûne au coucher du soleil pendant le Ramadan. Le Suhoor est le repas que prennent les musulmans avant le début du jeûne, c’est-à-dire avant l’aube.

est le jeûne que les Musulmans observent du lever au coucher du soleil. C’est aussi un temps de réflexion spirituelle et d’amélioration de soi, que l’on met à profit pour se consacrer plus encore à la prière et à la dévotion. Il faut aussi éviter, tandis que l’on observe le Ramadan, de tenir des propos déplacés, s’abstenir de fumer, bannir de sa vie l’envie, les commérages, le pêché en pensée et en action. C’est aussi le mois de la compassion pendant lequel la noblesse des intentions et les bonnes actions doivent être gratifiantes. Pendant cette période les musulmans sont nombreux à entreprendre des œuvres de bienfaisance et à tenter de lire le Coran dans sa totalité. QUELS ENSEIGNEMENTS PEUVENT TIRER LES NONMUSULMANS DU RAMADAN? Le Ramadan est riche d’enseignements pour tout homme. La maîtrise de soi est

l’essence du mois saint et, avec elle, la réalisation personnelle qui la prolonge et la gratitude pour ce que nous aurions tenu pour acquis sans elle. En ce mois, toute la communauté se rapproche en s’attachant ensemble à devenir des êtres humains accomplis, meilleurs. Par l’aide que le riche apporte au pauvre, par l’abstinence, le monde peut devenir meilleur. TOUT LE MONDE DOIT-IL OBSERVER LE JEUNE? Les non-musulmans et les personnes physiquement vulnérables sont dispensées du jeûne. QUE CHANGE LE RAMADAN POUR LES TOURISTES? La ville ne se referme pas sur ellemême pendant le Ramadan. C’est en réalité un moment privilégié pour qui souhaite se familiariser avec la culture émiratie. Toutefois, les journées de

2006: Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum devient émir de Dubai et Vice-président et premier ministre des E.A.U. La même année, les premiers résidants s’installent sur l’archipel artificiel de Palm Jumeirah.

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almultaqa.ae ramadannightmarket.com

travail sont plus courtes. Il est interdit de danser et de jouer de la musique en public pendant le mois saint. Les restaurants et les cafés de la ville comme ceux des galeries marchandes restent fermés pendant la journée ou ils sont cachés derrière un écran par respect pour ceux qui jeûnent. La loi interdit en outre de manger, de boire et de fumer dans les lieux publics. Il est conseillé aux touristes de se vêtir avec simplicité et décence en public. COMMENT LES TOURISTES PEUVENT-ILS PARTICIPER? Dans le plus pur esprit du Ramadan, tout le monde est bienvenu. Le SMCCU (Page 57) convie à un partage de la rupture du jeûne (iftar), qui enchantera ceux que la culture musulmane captive. À l’heure de l’iftar, les hôtels sortent le grand jeu, ce qui n’est pas peu dire à Dubai.

2009: L’aéroport International de Dubai s’agrandit avec l’ouverture du Terminal 3. Le métro de Dubai entre en service le 9 septembre. Le livre Guinness des records mondiaux lui donne le titre de « Réseau métropolitain entièrement automatisé le plus long du monde ».


PAT R I M O I N E

REGLES DE COURTOISIE Nassif Kayed, Directeur général du Centre Sheikh Mohammed pour la connaissance de la culture (SMCCU) explique ce qu’il est bon de faire et de ne pas faire à Dubai pour respecter les usages. COMMENT DOIS-JE ME VETIR A DUBAI? LES FEMMES DOIVENT-ELLES PORTER UN FOULARD SUR LA TETE? Je recommanderais une tenue vestimentaire décente pour Dubai. Dans les lieux publics que sont les galeries marchandes, les restaurants et les parcs, les vêtements ne doivent pas être suggestifs ou transparents. Il est permis de porter des maillots de bain uniquement à la plage et dans les piscines des stations balnéaires, des complexes sportifs et hôteliers. Certains complexes balnéaires imposent un code vestimentaire qui leur est propre, et qu’il est obligatoire de suivre. Les femmes ne sont pas tenues de porter un foulard sur la tête sauf dans les mosquées. LES FEMMES PEUVENT-ELLES SE DEPLACER SEULES DANS LA VILLE? Absolument. Dubai est une ville très sûre pour les femmes et en général. Il leur est tout à fait permis et facile de voyager seules. LES RESTAURANTS ET HOTELS DE DUBAI SERVENT-ILS DE L’ALCOOL ET DU PORC ? Les restaurants ne servent pas tous de l’alcool et du porc. Seuls les restaurants associés aux hôtels, stations et complexes balnéaires et possédant une licence à cette fin servent de l’alcool. Quelques restaurants huppés de Dubai (tels que ceux situés au DIFC) ont également une licence les autorisant à servir de l’alcool. Mais n’oubliez pas que la tolérance est de zéro en cas de conduite en état d’ivresse et de comportements inappropriés sous l’emprise de l’alcool. PUIS-JE ENTRER DANS LES MOSQUEES A DUBAI? Oui, mais en respectant obligatoirement les règles et les codes imposés. Il n’est pas permis de porter des vêtements qui laissent voir les épaules et les genoux. Les femmes doivent en outre porter un foulard. Chaque jour, le SMCCU anime des entretiens et organise des visites à la Mosquée de Jumeirah. 2010: Haute de 828 mètres, Burj Khalifa, la tour la plus élevée du monde, est inaugurée.

POURQUOI LES FEMMES EMIRATIES SONT-ELLES VETUES DE NOIR ET LES HOMMES SONT-ILS VETUS DE BLANC? Le code vestimentaire émirati a évolué, mais la mode est fille de l’histoire. Autrefois, les femmes portaient un vêtement noir au-dessus de leurs beaux vêtements pour protéger ceux-ci de la saleté ou du soleil qui fait perdre leur éclat aux couleurs, et comme marque de pudeur aussi. Les hommes portaient du blanc toute l’année. Autre avantage : comme ces couleurs ne changent jamais, il n’y a pas de distinction entre riches et pauvres. PEUT-ON PRENDRE DES PHOTOS DES HOMMES ET DES FEMMES EMIRATIS? Où que ce soit, il est impoli de photographier quelqu’un sans son consentement. D’habitude, les hommes ne s’en offusquent pas. Il faut en revanche demander leur autorisation aux femmes. QUELS GESTES PEUT-ON FAIRE POUR SALUER AUTRUI ? PUIS-JE SERRER LA MAIN D’UNE PERSONNE DU SEXE OPPOSE? En règle générale, les femmes ne tendent pas la main et se contentent de faire un signe de la tête et un sourire. De même, certains hommes préfèrent ne pas serrer la main à des femmes étrangères. En cas de doute, attendez que l’on vous tende la main quand vous rencontrez quelqu’un pour la première fois. EST-CE VRAI QUE L’ACCES INTERNET EST ETROITEMENT SURVEILLE PAR LE GOUVERNEMENT ET QUE PLUSIEURS RESEAUX SOCIAUX SONT INTERDITS ? Non, Internet n’est pas « étroitement surveillé ». Toutefois, les sites internet qui enfreignent le code de conduite des Émirats Arabes Unis et les règles de la décence (en particulier les sites à caractère sexuel) sont interdits. DUBAI SE TROUVE AU MOYEN-ORIENT. EST-IL PRUDENT D’Y ALLER PASSER DES VACANCES? Les E.A.U. affichent un taux de criminalité

2013: Le deuxième aéroport de Dubai,

Al Maktoum International, à Dubai World Central, est inauguré. Dubai est élue pour accueillir l’exposition universelle en 2020.

extrêmement bas et l’émirat est politiquement stable, ce qui en fait l’un des lieux les plus sûrs au Moyen-Orient. Aon Hewitt, la société américaine leader mondial en gestion des risques, classe Dubai parmi les 20 villes les plus sûres du monde. DANS UNE VILLE OU VIVENT TANT D’EXPATRIES, COMMENT LES EMIRATIS FONT-ILS POUR PRESERVER LEUR CULTURE? Les Émiratis tiennent à leur culture et la préservent activement. Ils manifestent cet attachement en s’exprimant en arabe (l’arabe est la langue officielle des E.A.U.); et par la tenue vestimentaire nationale (en dépit des influences de la mode contemporaine, les émiratis portent toujours la gandourah et l’abaya traditionnelles). Les musées, monuments et sites du patrimoine se comptent par dizaines. POURQUOI VOIT-ON PLUS D’HOMMES DANS LES MOSQUEES QUE DE FEMMES ? En terre d’Islam, il est obligatoire pour les hommes de prier à la mosquée. Les femmes n’ont en revanche aucune obligation. COMMENT LES TOURISTES PEUVENT-ILS AVOIR DES ECHANGES AVEC LES EMIRATIS? Les occasions d’échanger entre touristes et Émiratis ne manquent pas. Les entretiens culturels organisés par le SMCCU offrent un cadre privilégié pour entrer en contact avec la population locale et pour obtenir des informations de première main sur ses coutumes et sa culture. FAUT-IL ABSOLUMENT PARLER L’ARABE POUR VISITER DUBAI? Non, on y parle presque partout l’anglais et bien d’autres langues. Mais il est toujours bon de savoir dire quelques mots en Arabe.

USEFUL ARABIC PHRASES Hello How are you? Good morning Good evening Goodbye Thank you Yes No How much? What is your name? My name is... Where is...?

Marhaba Kaeef halak Sabah el khair Massa el khair Ma’a as-salama Shukran Na’am La Kam ath-thaman Ma ismak Ismii... Ayna

2014: Son Altesse Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid al Maktoum, Prince de Dubai, lance son initiative #MyDubai : plus de 1,7 million de messages instagram sont postés pendant les 10 premiers mois.

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L’aventure en plein air Dubai propose un large éventail d’activités de loisirs à pratiquer en plein air, adrénaline garantie ! Sous un ciel immuablement bleu, l’émirat réunit tout ce que recherchent les amateurs de sports et de loisirs de plein air : un grand désert, des montagnes et défilés escarpés, les eaux chaudes et transparentes du golfe Persique et des équipements sportifs permettant d’accueillir des manifestations de premier plan. Que vous souhaitiez sauter d’un avion en parachute avec Skydive Dubai, dévaler à ski une montagne enneigée à Ski Dubai, foncer dans une Audi R8 V10 sur le circuit Dubai Autodrome, disputer un match de polo (à cheval ou à dos de chameau) ; faire un golf à minuit sur un parcours illuminé ou voir le soleil se lever à 58

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bord d’une montgolfière - Dubai est l’endroit dont vous rêviez. Plusieurs grandes manifestations sportives se déroulent à Dubai, dans des lieux qui sont également ouverts au public. Si vous avez envie de parfaire votre coup droit, vous pourrez vous entraîner sur les courts où Djokovic et Federer se sont affrontés lors du Dubai Duty Free Tennis Championships. Si l’eau est votre élément, suivez l’exemple de Tom Daley venu à Dubai disputer le Fina World Diving Championship. Bien entendu, Dubai ne serait pas Dubai sans des parcours de golf de tout premier ordre. Venez marcher dans les pas des plus grands golfeurs

du monde qui ont disputé ici même plusieurs championnats. Le désert constitue également un formidable terrain d’aventure. Oubliez le tarmac, attachez votre ceinture dans un superbe 4X4 et tenez-vous prêt à une virée fantastique dans les dunes. Étendu sur le sable le soir, essayez de faire le compte des étoiles filantes sous la voûte constellée. L’aube vous réveillera bientôt pour assister au premier matin du monde - le lever du soleil sur le désert et sa féérie de couleurs et de lumières, du jaune à l’orange, de l’ocre à l’or sous le ciel pourpre. À moins que vous ne décidiez d’assister à cet enchantement quotidien depuis la nacelle d’une montgolfière en glissant sur l’aile de la brise matinale à quelques dizaines de mètres au-dessus du sol. Aussi trépidante soit-elle, la vie à Dubai offre néanmoins toutes les occasions de s’évader loin de tout pour mieux communier avec la nature.


A C T I V I T ÉS D E P L EI N A I R

DUNE BASHING - RALLYE DANS LES DUNES

LES ACTIVITES

L’ESSENTIEL: Partez dans le désert

Le seul embarras des visiteurs est celui du choix devant le large éventail d’activités de loisirs de plein air qui s’offre à eux. En voici quelques suggestions. SEAWINGS - EXCURSIONS EN HYDRAVION

CYCLISME

L’ESSENTIEL: Les eaux du golfe

aménagées à Dubai séduiront tous les amateurs de la petite reine. LE PLUS: Depuis ces dernières années, le cyclisme connaît un véritable essor dans l’émirat. Au cours de la seule année 2013, plus de 104 km de pistes cyclables supplémentaires ont été aménagés et parcourent toute la ville. Aujourd’hui, les cyclistes peuvent traverser les parcs et longer les plages en vélo, voire même pédaler dans le désert, entre les dunes. Dubai accueille également plusieurs manifestations sportives dédiées au cyclisme telles que Dubai Tour et la course Spinneys Dubai 92 Cycle Challenge. Des courses et d’autres manifestations et épreuves de cyclisme sont organisées et se tiennent régulièrement sur le circuit Dubai Autodrome. Ce circuit est aussi le cadre des Revolution Cycle Nights, tous les mercredis à partir de 18 heures. cyclesafedubai.com

Persique se transforment en piste de décollage permettant ainsi à l’appareil de s’élancer dans les airs. Vous découvrirez à bord de ce luxueux et confortable hydravion une vue imprenable sur Dubai. LE PLUS: A Dubai peut-être plus qu’ailleurs, un vol à bord d’un hydravion est une expérience mémorable. Sur le fond immuablement bleu du ciel, une forêt de gratte-ciel étincelants se détache sur l’horizon, tandis que l’on survole la mer, Palm Jumeirah, le sommet de la tour Burj Khalifa, les tours dansantes, les dômes des mosquées, les hôtels et les plages. La compagnie Seawings est le seul exploitant d’hydravions de Dubai. Elle propose différentes formules avec un décollage de Dubai Creek Golf & Yacht Club ou de la station Jebel Ali Golf Resort. La durée des vols est d’environ 40 minutes. seawings.ae

L’ESSENTIEL: Les pistes cyclables

d’Arabie à la conquête des sables qui se dérobent sous les roues de puissants 4X4. Bondissez de crête en crête, laissezvous gagner par le vertige des descentes et des virages à flanc de dunes. LE PLUS: Les chameaux n’ont plus le monopole du désert - à bord d’un 4X4, ses dunes se transforment en montagnes russes, pour un rallye qui fait retrouver le goût de la vitesse et d’une conduite virtuose dans ces grands espaces. Cette activité nécessite cependant une excellente connaissance des sites où elle se pratique et il est préférable de s’assurer les services de pilotes spécialistes du désert. De nombreux organisateurs de voyages sont prêts à prendre le volant pour faire du hors-piste avec vous.

YOGA A LA PLAGE L’ESSENTIEL: Retrouvez votre calme

intérieur - en plein air. LE PLUS : Optez pour la plage pour vivre à l’unisson avec mère nature. “Ignite Fitness” - centre de fitness et piscine au Riva Beach Club, “Talise Spa” à Madinat Jumeirah et “The Beach Development” à Jumeirah Beach Residence (JBR) proposent des séances de yoga en bord de mer afin de vous ressourcer. ignite-wellness.com jumeirah.com meraas.com W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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PARACHUTISME ET CHUTE LIBRE L’ESSENTIEL: Lancez-vous d’un avion à

près de 4 000 mètres d’altitude. LE PLUS: Le parachutisme en chute libre est sans doute le plus emblématique des sports extrêmes et le plus exaltant. Imaginez les vues sensationnelles que vous aurez sur les îles artificielles Palm Jumeirah, The World et sur la marina de Dubai en planant vers la terre tout en faisant corps avec le ciel. Dubai est l’une des premières « aires de saut » au monde et, depuis la fondation de la société Skydive Dubai – une entreprise qui appartient au Prince héritier de Dubai, Son Altesse Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid al Maktoum, passionné de parachutisme, ce sport ne cesse de gagner en popularité dans l’émirat. Les sauts se font en tandem avec un instructeur hautement qualifié de Skydive Dubai. Un cameraman est sur place pour immortaliser votre courage et votre plaisir sur la pellicule. Le vol libre dure environ une minute jusqu’à ce que votre instructeur ouvre le parachute. Vous entamez ensuite une descente plus paisible d’une durée de cinq minutes. Pour sauter au-dessus du désert, préférez un décollage à la station « Skydive Dubai Desert Campus » située à environ 35 km de la ville.

VOL EN MONTGOLFIERE L’ESSENTIEL: Faites une excursion dans

une montgolfière et élevez-vous dans les airs au-dessus de la vaste étendue du désert de Dubai. LE PLUS: Même si elle vous contraint à vous lever avant le soleil, l’excursion mérite largement cet effort. Peu de vues sur terre sont comparables à celle du désert à l’aube. Au moment où le soleil se lève dans un ciel sans nuage, le sable scintille comme s’il allait s’embraser, et l’air frais de la nuit se diffuse et s’évanouit peu à peu. Le silence du désert est parfois brisé par le passage d’une caravane de chameaux ou par la course légère des gazelles ou d’un oryx entre les dunes. 60

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La compagnie de montgolfière la plus réputée est Balloon Adventures Emirates. Le vol lui-même dure environ une heure. Si la météo le permet, les vols ont lieu tous les jours de la mi-septembre jusqu’à la fin du mois de mai.

ballooning.ae

HELI DUBAI L’ESSENTIEL: Une excursion à bord

d’un luxueux hélicoptère pour découvrir vraiment Dubai en majesté, l’audace de ses édifices ainsi que la beauté et l’originalité de son site. LE PLUS: Une valse de grande allure au-dessus de la ville en hélicoptère. La durée des vols peut être inférieure à 30 minutes, mais les vues autant que les émotions qu’elles suscitent sont sans égales. HeliDubai, qui opère

DUBAI SECRETE Variante arabe du traditionnel Jeu des Rois, le « camel polo » polo à dos de chameau - est une expérience mémorable et hautement divertissante. Parfaite pour une journée distrayante à l’extérieur avec des amis ou en famille ou pour souder une équipe de travail en pratiquant avec elle un sport collectif comme le polo. Gulf Ventures, organise ce loisir d’octobre à avril. Il n’est pas nécessaire d’être un bon cavalier pour exceller dans cette discipline. gulfventures.com depuis Dubai Festival City, propose un large éventail de circuits aériens panoramiques, y compris un circuit de nuit.

helidubai.com


A C T I V I T ÉS D E P L EI N A I R

LES PARCS

Entre ses imposants gratte-ciel et galeries marchandes, Dubai cache une pléiade d’espaces verts à découvrir. Pendant leur séjour de vacances à Dubai, les visiteurs ne pensent pas toujours à replier serviettes et parasols et à déserter la plage pour découvrir ces havres de paix que sont les nombreux parcs de Dubai. Ces écrins de verdure vous attendent pour une promenade ou un pique-nique, un tour en téléphérique ou une ballade à dos de chameau.

CREEK PARK

À l’immense tapis vert de ses pelouses, ses terrains de jeux et ses panoramas magnifiques sur la Dubai Creek, Creek Park joint des attractions familiales telles que le Dubai Dolphinarium, la Children’s City et, bien sûr, le téléphérique. Le parc est aussi un site d’observation privilégié pour les ornithologues. COMMENT S’Y RENDRE: La station Healthcare City sur la Ligne Verte du métro de Dubai est la plus proche du parc. Prenez ensuite un taxi jusqu’au parc. Prix de la course : environ 10 Dirhams (env. 2 €). ENTREE: 5 Dirhams (env. 1 €) ; des billets supplémentaires doivent être achetés pour participer aux attractions organisées à l’intérieur du parc.

SAFA PARK

Créé en 1975, Safa Park est sans doute l’un des parcs les plus anciens de Dubai, mais il connaît un renouveau depuis que le café d’artistes The Archive, avec sa bibliothèque, a ouvert sur place. Il attire un public sympathique de créateurs et d’amateurs d’art. Le Safa

Park s’étend sur 64 hectares, dont 80 % sont des espaces verts. Interrompant çà et là un impeccable tapis de pelouse, des points d’eau, des aires de barbecue et de nombreuses aires de pique-nique. Si vous avez envie de vous dépenser vous pouvez louer un vélo, rejoindre le parc d’attractions, monter dans le train touristique, ramer lentement sur les eaux calmes du lac, jouer au basket ou au tennis sur les courts et terrains aménagés sur place. Vous pouvez aussi pratiquer le jogging sur une piste spécialement aménagée juste à l’extérieur du parc. COMMENT S’Y RENDRE: Prendre un taxi. ENTREE: 3 dirhams (env. 0,7 €).

MUSHRIF PARK

Avec ses bois et ses plaines de sable, Mushrif Park est la réserve naturelle de Dubai. Tout est fait ici pour bien dépenser son temps: des promenades à dos de chameau sont organisées, des jeux d’aventure en bois et des manèges de fête foraine attendent les enfants, ainsi qu’un théâtre, des aires de pique-nique et une piscine. COMMENT S’Y RENDRE: La station Rashidiya sur la Ligne Rouge du métro de Dubai est la plus proche de Mushrif Park. Prendre un taxi jusqu’au parc ensuite. Prix de la course : environ 20 Dirhams (env. 4, 50 €). ENTREE: 5 Dirhams (env. 1 €).

ZABEEL PARK

Conçu autour du thème des technologies de pointe, ce parc se trouve près de la Crique sur

Sheikh Zayed Road. Il s’étend sur un vaste territoire de plus de 51 hectares, et offre un très large éventail d’activités de loisirs de plein air. Vous découvrirez sur place un skatepark, un terrain de jeux d’aventure, un terrain de cricket, une piste de course à pied, un café, un cinéma, un amphithéâtre et un accès gratuit à Internet. COMMENT S’Y RENDRE: La station Al Jafiliya sur la ligne Rouge du métro de Dubai est la plus proche de Zabeel Park. Une courte marche vous conduira ensuite jusqu’au parc. Vous pouvez également prendre un taxi. Prix de la course : environ 13 Dirhams (env. 3 €). ENTREE: 5 Dirhams (env. 1 €).

LE SAVIEZ-VOUS... Le Mushrif Park est l’un des meilleurs endroits de Dubai pour observer les oiseaux, au mois d’avril 2014, 102 espèces d’oiseaux ont été répertoriées à cet endroit.

EQUITATION

LE POLO

L’ESSENTIEL: Galopez dans le désert en chevauchant un

L’ESSENTIEL: Le Jeu des Rois est accessible à tous à Dubai.

pur-sang arabe. LE PLUS: Hôte de la Dubai World Cup, la course de chevaux la mieux dotée du monde, Dubai offre un environnement privilégié aux passionnés de chevaux. La pratique de l’équitation y est également très facile. L’émirat compte en effet de nombreux centres équestres, notamment l’Emirates Equestrian Centre ou le Club Joumana au Jebel Ali Equestrian Club. L’Al Sahra Desert Resort Equestrian Centre ou les Al Jiyad Stables ont des chevaux en pension qu’ils proposent pour une chevauchée fantastique dans le désert.

LE PLUS: Le Polo est un sport passionnant qui demande de

jaresortshotels.com aljiyad.com emiratesequestriancentre.com

l’adresse et de l’énergie. Ce sport aristocratique équestre est devenu dans le monde entier un prétexte aux plus brillantes mondanités. La saison du polo se déroule d’octobre à mai. Les matches se disputent à Dubai sur les terrains d’un vert luxuriant du Dubai Polo & Equestrian Club à l’Arabian Ranches et au Dubai Polo Club au Desert Palm. Si vous souhaitez tester vos performances ou simplement vous initier à sa pratique, il suffit de vous inscrire à un cours correspondant à votre niveau.

dubaipoloclub.com poloclubdubai.com W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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Activités balnéaires D’innombrables plages de sable blanc vous attendent pour nager, faire du sport, pique-niquer et même prendre un bain de soleil sous le soleil exactement. Plus de 11 millions de visiteurs fréquentent chaque année les plages de Dubai, sans compter les résidents de l’émirat où se côtoient plus de 200 nationalités. Les plages sont les terrains de jeu de la cité : toutes proches, il est facile de s’y rendre pour disputer une partie de beach-volley, faire des châteaux de sable, bronzer, partager un grand pique-nique et, surtout, pratiquer tout un éventail de sports aquatiques. On y vient en famille et entre amis le week-end, l’esprit tranquille, car les enfants peuvent s’ébattre toute 62

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la journée dans les eaux calmes, chaudes et relativement peu profondes du rivage, car le fond s’abaisse très progressivement. En se retirant à marée basse, la mer découvre une vaste étendue où marcher vers le large sur une centaine de mètres avec de l’eau jusqu’aux chevilles. – un endroit idéal pour la pratique du paddling (planche à rame) ou de la simple marche, pour enrichir sa collection de coquillages et pêcher les crabes. Certaines plages sont réservées à des complexes touristiques situés en

bord de mer. Ces hôtels installent sur le bord de mer de confortables chaises longues pour leurs clients qui peuvent ainsi profiter confortablement de la plage tout en commandant un rafraîchissement à un serveur en uniforme impeccable. Si le cœur vous en dit alors que vous ne séjournez pas sur place, il suffit le plus souvent de demander à l’hôtel une carte d’adhésion à son club pour la journée. La plupart de ces établissements seront heureux de vous l’accorder. À côté des plages occupées par des clubs hôteliers, le littoral est ouvert à tous le long de la côte de Dubai depuis le port de Jebel Ali jusqu’à la limite de l’émirat voisin de Sharjah. Plusieurs exploitants de clubs de sports nautiques improvisent une boutique sur le sable pour vous équiper de pied en cap et vous adonner à tous les sports nautiques.


P L A G ES & M ER

PANORAMA DES PLAGES Avec leur sable fin, leurs vaguelettes qui festonnent le rivage en clapotant doucement, leurs eaux limpides et chaudes, les plages de Dubai méritent largement leur réputation. Plantez votre parasol sur l’une des nombreuses plages publiques où bien des surprises vous attendent.

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1 La promenade à JBR Pour varier les plaisirs sans avoir beaucoup de chemin à faire, cette plage offre l’avantage d’une belle et élégante promenade bordée de boutiques, de restaurants, de marchés, d’une galerie marchande (the Beach Mall). Il y a même un cinéma en plein air.

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2 Black Palace Beach L’éloignement de cette plage fait partie de son charme. Bien qu’elle ne soit pas équipée, elle procure une véritable évasion, en se prêtant à la contemplation et au repos dans un cadre exceptionnel.

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3 Sunset Beach Cette plage n’a pas d’égale pour apprendre à louvoyer sur une planche à rame (standup paddling). On peut aussi partir se promener en kayak autour de l’île où s’élève la majestueuse tour Burj Al Arab.

4 Kite Beach Si cette plage est bien le repaire des kitesurfers (comme son nom l’indique), nombreux sont ceux qui viennent aussi y jouer au football et au volleyball ou se promener en kayak.

LE SAVIEZ-VOUS... Jumeirah Beach Park est fermé à compter de décembre 2014 en vue de la réalisation du nouveau projet de Dubai Canal (page 93). Sa réouverture est prévue fin 2016 avec la promesse d’équipements encore plus perfectionnés.

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Jumeirah Open Beach La plage la plus ancienne de Dubai où les habitués aiment venir et revenir se baigner après avoir construit au même endroit leurs premiers châteaux de sable. La plage publique de Jumeirah est équipée d’une piste de course de 1,8 km, de douches et d’installations pour se rafraîchir sur place.

Al Mamzar Beach Park Comme Jumeirah Beach Park, Mamzar est à la fois une plage et un espace vert. Le très convoité pavillon bleu a récemment été décerné à ce site d’exception, devenu depuis l’une des plages les plus prisées de l’émirat. La plage s’étend sur les cinq anses qui ourlent le parc. Ces cinq criques protégées sont équipées de cabines pour se changer et de douches. Le parc vous louera aussi des cabines de plage à la journée. Rappelez-vous, les lundis sont réservés aux femmes seulement.

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LOISIRS ET SPORTS NAUTIQUES Prendre le large en voilier, surfer, s’adonner au kitesurf, faire de la plongée sous-marine, nager dans l’eau bleue et scintillante de la mer, se dorer simplement au soleil… Il y a tant de choses à vivre à la plage et en mer à Dubai. KITESURF Jouez avec les courants d’air, en faisant mille pirouettes et sauts périlleux sur l’aile du vent comme un magicien ou un acrobate. Il est possible de s’initier à ce sport dans des écoles situées sur certaines plages publiques de Dubai ou dans les complexes hôteliers qui hébergent des centres de sports aquatiques. Vous pourrez y louer un équipement. Les cours sont dispensés par des moniteurs qualifiés. Le meilleur moment pour la pratique du kitesurf va de décembre à avril quand les vents qui soufflent depuis le golfe Persique sont plus forts.

CROISIERE EN BOUTRE Présents depuis des siècles sur les eaux chaudes du Golfe, les boutres évoquent l’époque révolue où ils servaient à la pêche perlière et transportaient hommes et marchandises jusqu’aux rives de l’océan Indien. Rapides et maniables, ils prennent aujourd’hui à leur bord des touristes pour découvrir les sites remarquables depuis la mer. Ils feront escale pour nager, faire de la plongée sous-marine, pêcher et caboter en canot pneumatique au cours de ces croisières organisées sur une journée ou une demi-journée.

PECHE EN HAUTE MER Les eaux chaudes et peu profondes au large de Dubai sont très poissonneuses et offrent une riche biodiversité. Parmi bien d’autres espèces qui y sont communes, citons les barracudas, dorades, rougets, thazards rayés (king fish), mérous, thons mignons, maquereaux géants et carangues. Montez à bord d’un élégant bateau de pêche et partez en trombe vers le large, en regardant s’éloigner derrière vous les silhouettes des gratte-ciels et les emblématiques îles The World. Plusieurs compagnies proposent des excursions de pêche en haute mer à Dubai.

PLANCHE À RAME (STANDUP PADDLEBOARDING - SUP) Après le surf, voici le SUP… De nombreuses structures Dubaiotes dédiées aux sports aquatiques proposent des leçons de SUP et louent l’équipement nécessaire. Debout sur une planche, vous louvoyez à l’aide d’une pagaye sur les eaux calmes et peu profondes du Golfe, idéales pour pratiquer cet exercice de fitness à la mode, tout en adresse et en équilibre.

VOILE Dubai est une destination privilégiée pour la pratique de la voile. Plusieurs hôtels et centres de sports aquatiques proposent à des prix raisonnables un choix d’équipements et de bateaux à voile qui vont des dériveurs aux voiliers à quille lestée. Des cours sont proposés, ou joignez-vous à une flottille pour la journée et partez en exploration. 64

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DUBAI SECRETE Climatisé, le centre de sports aquatiques cinq étoiles situé au sein du complexe hôtelier et sportif Jebel Ali Golf Resort and Spa, propose un éventail d’activités en mer, dont le surf, la voile, le kayak et les courses effrénées en pneumatiques motorisés Zapcat. watercooleddubai.com

NOUVEAU

LA CORNICHE DE JUMEIRAH

Une réalisation très attendue, la prolongation de la pittoresque corniche, est à présent achevée. Longue de 14 km, la corniche relie désormais le complexe hôtelier et sportif Dubai Marine Beach Resort à l’île où s’élève, comme une immense voile en partance pour le large, la tour Burj Al Arab. En serpentant sans s’arrêter tout au long de la plage de Jumeirah, cette voie est la plus longue en son genre à Dubai. Elle comporte une promenade et une piste de jogging qui comptent déjà de nombreux adeptes car elles allient l’avantage de vues superbes sur les alentours à ceux d’un beau décor paysager et d’un revêtement de sol écologique. NOUVEAU

ARABIAN WATERPARK

Depuis la plage de Jumeirah Beach Residence, (JBR), il suffit de regarder la mer pour découvrir sous vos yeux charmés et amusés un terrain de jeu gonflable géant. Amarré à 20 mètres du bord, en face de la galerie marchande (The Beach mall), Arabian Waterpark est le plus grand parc du monde de cette nature. Il offre deux trampolines, deux murs d’escalade géants, plusieurs toboggans, une balançoire en cordes et d’innombrables autres obstacles à franchir – un parcours qui finit toujours à l’eau avec de belles éclaboussures.

arabianwaterparks.com

LE SAVIEZ-VOUS...

Vous pouvez faire de la plongée sous-marine au Dubai Mall ? Plongez dans le plus grand aquarium suspendu du monde, situé dans le gigantesque Dubai Mall. 33 000 animaux marins y vivent, et il abrite notamment la plus grande collection de requins- taureaux du monde – une expérience comme on en vit peu dans sa vie (il n’est pas nécessaire de savoir nager).


Le golf Dubai est une destination golf en plein essor, qui peut se vanter de compter certains des plus prestigieux tournois et parcours au monde. Déjà reconnu pour exceller dans de nombreux domaines, le nom de Dubai est désormais synonyme de destination de premier ordre pour les golfeurs. Début 2014, Dubai Golf, l’opérateur des emblématiques Emirates Golf Club et Dubai Creek Golf & Yacht Club, a été nommé Golf Tourism Supplier of the Year (meilleur fournisseur tourisme golf de l’année) lors des Trophées remis par la prestigieuse International Association of Golf Tour Operator (IAGTO) en Espagne. Autre première pour la ville, Dubai est l’hôte en décembre du tournoi final de l’Asian Tour 2014. Le tournoi est connu sous le nom de l’Open de Dubai. 68

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En 2012, l’émirat a été désigné comme la « Destination golf de l’année pour l’Afrique, l’océan Indien et les pays du Golfe » par IAGTO. De nombreux parcours de Dubai ont également été récompensés pour la qualité de leur service ou au titre du meilleur club, du meilleur trou, du meilleur instructeur, de la meilleure académie, et dans beaucoup d’autres catégories, réaffirmant ainsi la position de Dubai comme destination de premier plan pour les golfeurs. Fort de 11 parcours de golf exceptionnels et hôte de deux des plus prestigieux tournois de l’European Tour, ainsi que d’un grand nombre d’autres événements

importants, Dubai s’affirme au monde entier comme un exemple de réussite golfique. C’est l’histoire d’un projet démarré à partir d’une page totalement blanche, auquel ont collaboré les talents créatifs les plus brillants et les promoteurs les plus ambitieux de la planète et qui a permis de créer une destination passionnante et éclectique répondant à toutes les exigences des amateurs de golf. Tout a commencé en 1988, lorsque le Majlis de l’Emirates Golf Club est devenu le premier parcours sur herbe jamais réalisé au Moyen-Orient. Personne n’aurait pu prédire à cette époque qu’en 2014, Dubai célébrerait le 25e anniversaire de l’Omega Dubai Desert Classic, un tournoi qui illustre la stature acquise par Dubai en tant que destination golfique de premier choix. Le parcours du Majlis fut la première pierre de ce qui est devenu un paradis du golf, alors que la ville de Dubai possède désormais des parcours célèbres dans le monde entier.


GOLF

EMIRATES GOLF CLUB

L’EMIRATES GOLF CLUB

LES PARCOURS

LE JUMEIRAH GOLF ESTATES

australien Greg Norman, le Jumeirah Golf Estates possède deux parcours remarquables et aussi différents que peuvent l’être la terre et le feu : Fire et Earth. Earth s’est rendu célèbre en accueillant le DP World Tour Championship, le tournoi final emblématique du PGA European Tour. Les courbes verdoyantes et ondulantes de ses fairways plantés de Bermuda grass contrastent avec la blancheur du sable des bunkers du plus pur style Mackenzie, et avec la couleur rougeâtre de ses abords en copeaux de bois, faisant de Earth un parcours totalement unique au Moyen-Orient. Fire se caractérise par son apparence rustique et faussement négligée, avec ses touffes de graminées éparses et ses bunkers, fait d’un sable spécial, s’étalant en longs zigzags.

Le premier parcours sur herbe de tout le Moyen-Orient et, plus important encore, le théâtre de l’Omega Dubai Desert Classic qui se tient chaque année en janvier et qui a célébré en 2014 son 25e anniversaire. Avec trois parcours, dont le parcours de championnat international du Majlis, le magnifique parcours Faldo et un par trois éclairé, l’Emirates Golf Club est le nec plus ultra des clubs de golf de la région. Son statut de parcours numéro un de la région est confirmé chaque année par la présence de certains des meilleurs golfeurs du monde à l’Omega Dubai Desert Classic. L’Emirates Golf Club offre également toutes les prestations d’un club de sport ainsi que de nombreuses possibilités de restauration, dont le restaurant français primé Le Classique, le M’s, un restaurant plus décontracté, et le Spike Bar, à la fois le cœur et l’âme du clubhouse.

Conçu par le légendaire champion

jumeirahgolfestates.com

dubaigolf.com

Le terme « parcours de championnat » est souvent utilisé de façon abusive mais il convient à Dubai mieux qu’à toute autre destination de golf. Voici ci-dessous quelques-uns des meilleurs parcours de golf que propose Dubai. LE TRACK AU MEYDAN GOLF Relativement nouveau sur la scène golfique de Dubai, le Track, conçu par Peter Harradine et exploité par Troon Golf, a remplacé l’ancien parcours de Nad Al Sheba. Il reprend le modèle appliqué sur les parcours américains de Troon, à savoir un forfait à la journée. Il n’y a pas de membres ici, quiconque veut faire un parcours a juste besoin de réserver son heure de départ. Cela fait à peine plus d’un an que le Track a ouvert et il connait déjà un succès immense. Entièrement éclairé par des projecteurs, permettant ainsi de jouer sans difficulté en soirée, il s’est affirmé comme le parcours de prédilection des amateurs de swings et de putts nocturnes.

meydangolf.com

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LE JEBEL ALI GOLF RESORT Les différentes espèces d’arbres et d’arbustes, les paons se pavanant sur les greens et les trilles des multiples oiseaux chanteurs donnent la délicieuse impression d’être dans un jardin exotique secret, à l’écart du monde. Tous les plus grands champions, comme Seve Ballesteros, Colin Montgomerie, Tiger Woods, Ernie Els et Mark O’Meara, se sont affrontés sur ce parcours.

jaresortshotels.com

L’AL BADIA GOLF CLUB DE L’INTERCONTINENTAL

DUBAI CREEK GOLF & YACHT CLUB

LE DUBAI CREEK GOLF & YACHT CLUB Une communauté de membres dynamique et un superbe clubhouse ont contribué à la renommée mondiale du Dubai Creek Golf & Yacht Club. Mais plus que toute autre chose, ce sont ses derniers trous fabuleux qui font la renommée de ce parcours

situé en bordure du Khor Dubai, le bras de mer historique de Dubai. Grâce à sa proximité de ce bras de mer très fréquenté qui sépare la vieille ville de Dubai de la nouvelle, ce parcours dessiné par Thomas Bjorn fait parti des favoris de tous les amateurs de golf en visite aux E.A.U.

dubaigolf.com

LE ELS CLUB

THE ELS CLUB

Souvent classés parmi les meilleurs greens aux E.A.U., le Els Club constitue pour l’amateur de putts l’occasion de sérieusement tester ses capacités dans ce domaine, ce qui était précisément l’objectif du grand champion sudafricain, Ernie Els. La disposition du parcours, généreuse et accommodante depuis les départs jusqu’aux trous, contribuant à ce style « désertique » comme Els l’a décrit, est réputée pour les caractéristiques distinctives de ses bunkers. Il est très apprécié pour son académie de golf considérée comme la meilleure de la ville, la Butch Harmon School of Golf, et pour son fantastique clubhouse.

elsclubdubai.com

LE SAVIEZ-VOUS... Les billets pour assister aux championnats DP World Tour sont gratuits pour ceux qui se sont inscrits à l’avance ! tickets.europeantour.com

Dessiné par le célèbre architecte Robert Trent Jones II, Al Badia a été inauguré en 2005. Son troisième trou a été classé par le magazine Golf Digest comme « le plus difficile par trois de tous les E.A.U.». Après avoir organisé un tournoi du MENA Tour chaque année depuis 2011, il a gagné le droit d’accueillir la Grande Finale de l’édition 2014 de l’European Challenge Tour.

albadiagolfclub.ae

L’ADDRESS MONTGOMERIE Il est difficile de ne pas être impressionné par l’Address Montgomerie de Dubai. Ce parcours, éponyme du grand champion écossais, pilier de l’European Tour, Colin Montgomerie, et parsemé de 49 lacs et de 81 vastes bunkers, a été inauguré en 2002. Situé au cœur d’Emirates Hills, le club dispose d’un practice qui ne désemplit pas et de plusieurs restaurants et salons-bars très prisés.

themontgomerie.com

L’ARABIAN RANCHES GOLF CLUB Conçu par l’ancien champion de l’Open britannique Ian Baker-Finch, en association avec Jack Nicklaus Design, Arabian Ranches a célébré son 10e anniversaire en 2014. S’étendant sur 100 hectares, dont près de 50 sont irrigués, c’est un parcours de par 72. Le parcours est une combinaison passionnante de fairways en gazon et d’étendues de sable, agrémentée d’arbustes et de buissons indigènes.

arabianranchesgolfdubai.com 70

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Les principaux événements Avec un calendrier de manifestations consacrées tour à tour aux arts et aux sports, à la gastronomie et à la littérature, à la musique et au cinéma, au patrimoine et à la mode, la ville est devenue LA capitale événementielle de la région. Dubai propose un éventail d’événements, de manifestations sportives et de spectacles assez large pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Dansez sur le sable quand Sandance et ses flots de musique déferlent sur Nasimi Beach avec, sur scène, vos vedettes préférées ; Regagnez le stade pour assister à un match de rugby à sept au milieu d’une foule enthousiaste; Munissez-vous de votre haut de forme pour vous rendre à la plus élégante et la mieux dotée des courses de pur-sang de l’année, la Dubai World Cup; et rencontrez vos auteurs favoris au festival de littérature parrainé par la compagnie aérienne Emirates Airlines. Les événements qui ont lieu dans la ville ont un rayonnement tel qu’ils attirent systématiquement les meilleurs. Tiger Woods et Rory McIlroy sont souvent présents au tournoi de golf Omega Dubai Desert Classic ; Federer, Nadal, 72

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Djokovic, Murray et les sœurs Williams disputent régulièrement les championnats de tennis Dubai Duty Free Tennis et le stade de cricket international de Dubai a accueilli les matches de l’Indian Premier League lors de la saison 2014. Pour les plus grands musiciens et interprètes, Dubai devient une étape incontournable au cours de leurs tournées mondiales. La meilleure preuve est la venue de Bruno Mars, d’Eric Clapton, de Justin Bieber, de Lady Gaga, de The Killers et d’Alicia Keys, sans compter les superstars arabes et bollywoodiennes pour qui l’émirat est une seconde patrie. Ville phare pour l’art, la gastronomie, la littérature et le cinéma, Dubai veut devenir la capitale événementielle internationale. 2014 a vu à elle seule le lancement d’un festival de la gourmandise et de la gastronomie (Dubai Food Festival) puis celui de la course cycliste Dubai

Tour. Le premier a bénéficié de la participation de chefs étoilés internationaux, la seconde a attiré les plus grands professionnels du cyclisme qui se sont affrontés dans les rues de Dubai. Plusieurs festivals de musique classique et de variétés récemment lancés sur un weekend commencent aussi à faire parler d’eux, sans oublier le Festival Jazz Redfest Dubai dont le succès grandit d’année en année. Vous pouvez aussi participer, cette fois en tant qu’acteur, à de grandes fêtes sportives organisées à Dubai, comme le Marathon qui a réuni plus de 22 000 coureurs dans les rues de Dubai ; ou le Spinney’s Dubai 92 Cycle Challenge dont les 2 000 cyclistes amateurs ont rallié les hauts lieux emblématiques de Dubai. Que le meilleur gagne ! Parmi tant de pépites, la perle du calendrier des manifestations de Dubai sera cette année le Dubai Shopping Festival qui fête ses vingt ans en 2015. D’autres événements célèbrent le véritable esprit et la culture des Émirats. Les principaux exemples en sont la course à la voile en boutre traditionnel, dite du « retour » (en arabe « Al Gaffa ») des pêcheurs de perles et les festivités qui entourent l’Aïd. Le mot « fête » prend tout son sens à Dubai qui se veut un point de convergence et de rencontre pour tous les esprits et les cœurs ouverts aux autres comme aux arts, aux sports, à tous les chants et les charmes de la vie….


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EMIRATES AIRLINE DUBAI RUGBY 7EVENS

EMIRATES AIRLINE DUBAI JAZZ FESTIVAL

DUBAI WORLD CUP

DUBAI WORLD CUP

Le Dubai Jazz Festival réunit sur la scène des artistes de tout premier ordre, de renom international, et une pléiade de jeunes talents prometteurs, qui attirent chaque année plus de 55 000 passionnés. D’une durée de neuf jours, le festival de jazz qui a déjà douze ans d’existence s’est ouvert en toute liberté à d’autres musiques plus ou moins proches du jazz – (rock classique, rock indépendant, musique pop et urbaine). Le Jazz Festival accueillera ainsi James Blunt et Christina Perri du 25 au 27 février 2015. Parmi les belles affiches de l’édition 2014, citons les concerts donnés par Jamie Cullum et Olly Murs, The Wanted et par la grande vedette internationale Santana. Entre les deux weekends qui marquent le début et la fin du festival et où sont concentrés les spectacles en plein air, ces nuits magiques se poursuivent pendant la semaine. Les heures nocturnes s’égrènent en musique sous les étoiles, avec une série de représentations pour les puristes sur la scène du OSN Jazz Garden….

Chaque année au mois de mars, les plus beaux pur-sangs du monde s’élancent sur la piste de l’hippodrome de Meydan en vue de remporter le fabuleux prix qui récompensera le vainqueur. La Dubai World Cup marque l’apogée de la saison des courses. Elle est la dernière course disputée le dernier jour de cette prestigieuse manifestation. La Dubai World Cup regroupe en effet trois des compétitions les plus primées du monde hippique : la Dubai Sheema Classic dotée d’un prix de cinq millions de $, la Dubai Duty Free également dotée d’un prix de cinq millions de $ et, le summum, la Dubai World Cup dotée d’un prix de dix millions de $ et parrainée par Emirates Airlines. Mais Dubai World Cup ne s’apparente pas qu’au galop des chevaux qui fait battre les cœurs. C’est également le cadre d’une magnifique fête de l’élégance et de l’esprit. Lancée en 1996, cette course de purs-sang se tient depuis 2010 au sein du luxueux hippodrome de Meydan. Elle est l’événement mondain le plus couru de l’année.

dubaijazzfest.com

dubaiworldcup.com

EMIRATES AIRLINE DUBAI RUGBY 7EVENS Tous les ans au mois de novembre, 120 000 spectateurs convergent vers les grilles du stade de rugby à sept, Sevens Stadium, pour participer au match – sur et en dehors du terrain. Ce tournoi est le deuxième d’une série de neuf tournois de rugby à sept parrainée par HSBC (Sevens World Series) ainsi que le tournoi d’ouverture de rugby à sept féminin organisé par l’IRB (International Rugby Word). De plus, il comporte le Tournoi d’Invitation, auquel participent 200 équipes internationales dont des équipes locales, des vétérans, des femmes et des juniors. Les matchs ont lieu pendant trois jours sur les sept terrains du stade qui affiche toujours complet.

dubairugby7s.com

LE SAVIEZ-VOUS... En 2015, Emirates Airline Dubai Jazz Festival revient là où il est né, au Dubai Media City Amphitheatre.

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AGENDA JANVIER • • • • • • • • • • • •

Dubai Shopping Festival Meydan Race Nights Standard Chartered Dubai Marathon Omega Dubai Desert Classic Dubai Showjumping Championship Mamma Mia Dubai International Kite Festival Concert du chanteur Arijit Singh Al Nasser Theatre Festival Hankook 24H Dubai – 10ème Édition Bengali Film Festival Le songe d’une nuit d’été (Midsummer Night’s Dream)

#DubaiEvents duba ica le n d ar.co m

FEVRIER

MARS

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• Dubai International Boat Show • Emirates Airline Festival of Literature • Gulf Photo Plus • Taste of Dubai • Dubai Polo Gold Cup Championship • Exposition d’art SIKKA • Design Days Dubai • Art Dubai • Dubai World Cup • Concert de Michael Buble • Dubai Festival of Lights by Emaar

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Dubai Food Festival Gulfood Dubai Food Carnival RedFest DXB Nouvel an chinois Emirates Airline Dubai Jazz Festival Dubai Pièce de théâtre indienne «Between the Lines» Dubai Duty free Dubai Tour Dubai Polo Silver Cup) Dubai Classics

AVRIL • Middle East Film and Comic Con • Dubai International Garden Competition • Al Marmoom Heritage Festival • Gulf Film Festival • Beach Polo Cup • Fashion Forward S5 • Dubai Dressage Championship • Concert du Groupe One Direction – Tournée On The Road Again • Shopper Spring Edition GITEX

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MAI

JUIN

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Pot-Pourri Musical Arabian Travel Market Airport Show Arab Media Forum Dubai Duty Free Darts Masters Al Gaffal Dubai Tango Festival Beautyworld Middle East Spectacle du magicien Criss Angel

ME Sports Event Summit Dubai Desert Road Run Modhesh World Ramadan à Dubai Ramadan Majlis Disney on Ice FINA Men’s Water Polo World League - Super Final


É V ÉN EM EN T S

JUILLET

AOÛT

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Ramadan à Dubai Ramadan Majlis Ramadan Night Market L’Aïd à Dubai (Aïd Al Fitr) Modhesh World Dubai Summer Surprises Dubai Sports World Dubai Indoor Football Championship

Dubai Summer Surprises Modhesh World Dubai Sports World Jurassic Park FINA Swimming World Cup

Dubai rassemble le monde entier autour de spectacles à couper le souffle, de championnats disputés dans toutes les disciplines sportives, de brillants et joyeux festivals. Venez partager l’allégresse qui fait battre le cœur de la ville. Chaque heure se vit pleinement à Dubai. Partagez ce que vous avez vécu à Dubai sur Instagram, en utilisant le hashtag #MyDubai

SEPTEMBRE • • • • •

Games 15 L’Aïd à Dubai (Aïd Al Adha) GITEX Shopper Dubai International Dance Festival Dubai Music Week

OCTOBRE • • • • • • • • •

Downtown Design GITEX Technology Week Cityscape Global Fashion Forward S6 Gulf Bike Week Sensation L’Aïd à Dubai (Aïd Al Adha) Big Boys Toys Vogue Fashion Experience

NOVEMBRE • International Symposium on Electronic Art • ART Fair Dubai 2015 • Samsung International Beach Soccer • Dubai World Hospitality Championship • DP World Tour Championship / Race to Dubai • 6th Dubai International Parachuting Championship • Mother, Baby & Child Show • Dubai Motor Festival • Dubai International Motor Show

DECEMBRE • Emirates Airline Dubai Rugby Sevens • U.A.E. National Day (Fête nationale des Émirats Arabes Unis) • Dubai International Film Festival • Omega Dubai Ladies Masters • Spinney’s Dubai 92 Cycling Challenge • Nouvel an à Dubai

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Votre semaine à Dubai Itinéraire type Admirez les vues qui s’offrent à chaque instant autour de vous. Adonnez-vous à la gastronomie. Laissez-vous charmer par l’ambiance. Partez à la découverte des attractions de Dubai… Voici un itinéraire à parcourir sur cinq jours pour découvrir le meilleur de Dubai. 1er

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Explorer le passé

Commencez la journée au Dubai Museum (Page 51) par une immersion dans le passé et l’histoire de la ville. À cinq minutes à pied, vous découvrirez le quartier ancien d’Al Fahidi (Page 51) avec ses tours à vent et ses ruelles sinueuses. Faites une pause à la maison de thé Arabian Tea House (dont le nom était auparavant Basta Art Café) où vous attend 76

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une rafraîchissante citronnade à la menthe. Passez la porte de la toute proche galerie The Majlis Gallery (Page 49) pour une leçon sur l’art au Moyen-Orient. Si vous êtes dans les temps, joignez-vous à une visite du Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding (Page 57). Une courte flânerie sur la promenade de la Dubai Creek vous conduira au Textile Souk (Page 28)

où le choix tend vers l’infini et où le marchandage est de règle. En sortant du souk, suivez la promenade jusqu’à Shindagha où vous arriverez bientôt devant le palais de l’ancien émir de Dubai, Sheikh Saeed’s House, qui est désormais un musée (Page 52). Déjeunez au bord de l’eau au Bait Al Wakeel Heritage Restaurant près du Souk des Tissus, où l’on vous servira une savoureuse cuisine locale. Pour aller du passé vers le présent – hélez un taxi et en route pour Madinat Jumeirah, l’interprétation moderne d’une citadelle arabe d’autrefois. Commencez par le Souk Madinat (Page 28) pour vos achats de souvenirs, puis embarquez dans un abra et découvrez en glissant sur ses canaux sinueux ce complexe qui revisite l’architecture arabe ancienne. Pour dîner, les 44 restaurants prestigieux et souvent étoilés de l’hôtel Madinat offrent des vues merveilleuses sur les formes gracieuses du gratte-ciel Burj Al Arab.


I T I N ER A I R ES

BURJ KHALIFA

DESERT SAFARI

LE SAVIEZ-VOUS...

Vous pouvez désormais monter encore plus haut dans la tour la plus haute du monde, Burj Khalifa, avec l’ouverture du Sky lounge au 148e étage - l’observatoire à ciel ouvert le plus haut du monde. Le ponton situé au 124e étage existe toujours. Prix des billets At The Top pour accéder au ponton : 125 dirhams (28 euros) par adulte ; BilletsSky tickets pour accéder à l’observatoire : 400 dirhams (90 euros) par adulte. burjkhalifa.ae NOUVEAU

SKI DUBAI

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THEME:

Loisirs de plein air

Vous pourrez nager, surfer, skier ou faire une course sur le sable dans cet immense terrain de jeux qu’est Dubai. Commencez la journée par un plongeon au parc Wild Wadi (Page 14), où 30 attractions attendent ceux qui sont prêts à défier les lois de la pesanteur. Après le grand saut, prenez un taxi pour The Dubai Mall (Page 27) qui est à la fois la plus grande galerie marchande du monde et un gigantesque parc d’attractions. Vous vous installerez à midi à une table de la cour des restaurants, avant de brûler vos calories à la patinoire olympique Dubai Ice Rink. Il est temps à présent de monter à l’assaut de la tour Burj Khalifa située tout près de là. Si vous n’avez pas le vertige, tentez une visite ‘At the Top’ au 124e étage de l’édifice le plus haut du monde pour découvrir jusqu’à l’infini, la ville, le désert et l’océan. Un conseil : les billets achetés à l’avance sont à moitié prix. À peine deux étages plus bas au 122e étage, descendez de l’ascenseur pour prendre un thé à l’anglaise chez At.mosphere, le restaurant chic et le salon de thé élégant de la tour. Après être redescendu sur terre, dirigez-vous vers le lac du Burj Lake pour assister à partir de 18 heures à l’extraordinaire spectacle de sons, lumières et jeux d’eau de The Dubai Fountain (Page 18). Traversez à pied le pont qui relie la promenade au tout proche Souk Al Bahar (Page 28). Il abrite quelques-unes des excellentes tables de la ville. Il ne vous reste plus qu’à choisir entre ses restaurants gastronomiques ou ses salons de thé raffinés. JOUR

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THEME:

Rafraîchissants contrastes

Après celui de l’ancien et du moderne, le temps est venu de vivre un autre contraste tout aussi saisissant. Nous vous proposons de passer la matinée au bord de la mer avant de dévaler des pistes enneigées l’après-midi puis de partir pour une escapade nocturne dans le désert. Le soleil brille toute l’année ici. Le beau temps sera toujours de la partie pour une délicieuse matinée à la plage qui borde la promenade The Walk JBR (Page 67). Étendez-vous et détendez-vous sur le sable fin pour parfaire votre bronzage ou nagez jusqu’à l’attraction aquatique, The Arabian Waterpark (Page 64), à quelques encablures du rivage, où vous vous amuserez pendant des heures sans voir passer le temps. Déjeunez sur place, comme partout ailleurs à Dubai, vous n’aurez que l’embarras du choix, avant de regagner la station de métro Dubai Marina pour vous rendre à la deuxième destination de la journée, la galerie marchande Mall of the Emirates. Il faut le voir pour le croire : de la plage à un vaste parc enneigé, il n’y a qu’un pas. Le Mall of the Emirates abrite en effet Ski Dubai (Page 17) la première station de ski indoor de la région, qui offre cinq pistes de ski de différents niveaux de difficulté et une tyrolienne des neiges, Snow Bullet, pour que la magie soit complète. L’après-midi arrive déjà à sa fin, il est temps de rentrer à l’hôtel ou votre tour operator vous attend pour partir en direction du désert vivre un safari exotique. Le désert d’Arabie comble tous nos rêves de liberté et d’évasion. Dévalez les dunes en 4X4, sur une planche ou sur le dos d’un chameau qui vous berce de son pas nonchalant. Comme le font les bédouins depuis des millénaires, bivouaquez autour d’un feu dans un village de tentes, après un spectacle authentique de danses traditionnelles et de feux d’artifice. JOUR

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THEME: Au pays des merveilles

Commencez votre voyage à la station Palm Jumeirah’s Gateway où vous attend le métro aérien, Palm Monorail. Ce monorail totalement automatisé fonctionne entre le pied du palmier de l’archipel Palm Jumeirah et Atlantis The Palm. Sur cette courte distance, il offre des vues magnifiques sur la Marina de Dubai et sur Burj Al Arab. Descendez à la station Atlantis où l’hôtel-citadelle Madinat et le parc aquatique Aquaventure (Page 13) sont à voir. La cité engloutie de l’Atlantide est à visiter en empruntant les tunnels sous-marins qui parcourent les Lost Chambers (Page 13). Profitez de l’occasion offerte ici de nager nez à nez avec les dauphins résidents (Page 14). Les émotions, dit-on, creusent l’appétit. L’heure est venue de s’approcher du somptueux buffet dressé au Kaleidoscope à Atlantis ou de se laisser tenter par les saveurs italiennes de chez Ronda Locatelli. Il est temps maintenant de découvrir pourquoi l’on appelle Dubai « la cité de l’or ». Prenez le métro jusqu’à la station Al Ras. Le Souk de l’Or de Dubai (Dubai Gold Souk) est à deux pas – un dédale de ruelles couvertes sur lesquelles donnent plus de 300 échoppes et boutiques. Leurs vitrines emplies de bijoux, d’or, de diamants et d’argent étincellent de mille feux (Page 28). Osez marchander avec une belle assurance pour emporter votre butin ! En sortant du souk, vous apercevez The Creek juste devant vous. Larguez les amarres pour une croisière agrémentée d’un dîner raffiné. De distrayantes animations ont lieu à bord, mais les vues qui s’offrent à vous sont les véritables vedettes du spectacle au fur et à mesure que le bateau glisse entre les boutres amarrés puis le long des anciens souks et des hauts lieux de Dubai. JOUR

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THEME: Une fois dans sa vie…

Un voyage à Dubai ne saurait être complet sans un vol en hydravion. L’appareil de la compagnie Seawings (Page 59) décolle à proximité de l’élégant Club de Golf Dubai Creek and Golf. Le vol dure 40 minutes et offre des vues spectaculaires sur la Creek, Palm Jumeirah, la tour Burj Al Arab, la tour Burj Khalifa et The World Islands, entre autres merveilles. De retour au Golf Club (Page 64), montrez de quoi vous êtes capable – les 17e et 18e trous (tous les deux par 4) qui terminent le parcours, sont peut-être les plus difficiles de toute la région, aussi beaux et verdoyants soient-ils. Une table vous attend ensuite au restaurant Legends au club house (Creek Clubhouse). Le steak est vraiment légendaire ici, qu’il s’agisse de viande charolaise française ou de bœuf japonais Wagyu. Si vous avez besoin de quelques séances de relaxation, nous vous recommandons le spa « Talise Ottoman Spa » de l’hôtel Jumeirah Zabeel Saray. À l’heure où le soleil descend vers l’horizon, vient le moment d’un voyage gastronomique dont Dubai a le secret – le Culinary Flight du Burj Al Arab. Le voyage commence 200 mètres au-dessus du niveau de la mer au bar Skyview Bar avant de vous diriger vers le premier des cinq prestigieux restaurants de l’hôtel où vous allez dîner. Attendez-vous à être servi royalement, car chaque restaurant a préparé pour vous ses mets les plus raffinés. Vous irez d’une salle à l’autre, de Al Muntaha pour l’entrée à Junsui pour le dessert en passant par Al Iwan où vous dégusterez le plat principal, dans un décor d’une indicible féérie, qui vous transportera du ciel aux profondeurs de la mer… JOUR

DUBAI GOLD SOUK

DUBAI CREEK GOLF & YACHT CLUB

LOST CHAMBERS

Allez a la page 90 ou vous trouverez d’autres itineraires conçus par #MYDUBAI TRIP. 78

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Croisières En hommage à son passé maritime, cette nation de marins qu’était Dubai dès l’origine est aujourd’hui une grande destination de croisières. On comprendra facilement pourquoi. À l’âge d’or du commerce des épices et de la soie, marchands et voyageurs arrivaient par mer à Dubai sur de grands boutres en bois, solides et maniables et sur d’autres embarcations plus petites pour la navigation côtière. Ces bateaux accostent aujourd’hui comme hier le long de la Dubai Creek, chargeant et déchargeant sur ses quais passagers et marchandises en provenance ou à destination des pays voisins. De luxueuses croisières font escale à Dubai aujourd’hui, célébrant l’éternel mariage de la ville et de la mer. Elles réservent à leurs passagers un spectacle splendide à contempler longuement depuis le bastingage : dessinée sur l’horizon entre mer bleue et ciel d’azur, l’altière silhouette des gratte-ciel futuristes de la ville se rapproche lentement. Les majestueux 80

G U I D E D U T O U R I S M E 2015

navires de croisière venus des grands ports du monde accostent au terminal de croisière ultramoderne dont Dubai s’est dotée. Le terminal peut accueillir chaque année 120 navires et plus de 325 000 passagers. Au début de cette année, les deux plus grands paquebots de croisière de la compagnie Cunard ont fait escale à Dubai qui s’impose ainsi de plus en plus comme la plaque tournante de la région pour les croisières. La ville est désormais le port d’attache de plusieurs compagnies, notamment Princess Cruises, Van Gogh Cruise Line, Regent Seven Seas, Silversea Cruises, Seabourn Cruises, et beaucoup d’autres. Le port de Dubai a été choisi par Costa Cruises dont le siège est en Italie, par les MSC Cruises basées en Suisse, par les Aida et TUI Cruises d’Allemagne et par, le dernier

mais non le moindre, le croisiériste Royal Caribbean basé aux États-Unis – soit par cinq grandes compagnies mondiales de croisières. D’autres croisières, plus courtes, sont organisées sur le golfe Persique au départ de Dubai. Elles longent la côte de l’Arabie puis naviguent dans les eaux du Golfe d’Oman. La période de pointe pour les croisières dans le Golfe s’étend du printemps à l’automne, quand le climat en Europe est le moins clément. À la liste impressionnante d’attractions qui font de Dubai une destination de vacances d’exception, s’ajoutent désormais d’impeccables installations portuaires dédiées aux croisières, dont l’attrait contribue à celui de Dubai. Bien ancrée dans sa tradition maritime, Dubai s’est dotée du terminal de croisières le plus moderne du monde. Tous les paquebots qui arrivent à Mina Rashid bénéficient d’installations de mouillage de tout premier ordre. Les passagers y voient leurs formalités d’immigration grandement facilitées. La meilleure des preuves en est la nomination, pour la sixième année consécutive, du terminal de Mina Rashid aux « World Travel Awards » dans la catégorie des meilleurs ports de croisière du monde.


L ES C R O I S I ÈR ES

LE DUBAI CRUISE TERMINAL Le Dubai Cruise Terminal - DCT qui fait partie des imposantes installations de Port Rashid (également appelé Mina Rashid) offre des équipements de tout premier ordre. Considéré comme l’un des cinq premiers ports de luxe du monde, il accueille chaque année plus de 500 000 passagers. Tout y a été pensé pour faciliter l’arrivée des passagers qui font escale à Dubai. Les formalités d’immigration sont faciles et rapides ; un service gratuit de navettes est assuré et des cartes de Dubai et des brochures d’information sont remises gracieusement. Vous y trouverez également des agences de voyages, des bureaux de tour operators et un comptoir dédié aux taxis, ainsi que des comptoirs de change. Port Rashid connaît actuellement des travaux. Ces travaux d’extension comprennent la construction d’un second terminal qui permettra au port de recevoir et d’avitailler sept navires de croisière en même temps. Lorsqu’il sera totalement opérationnel, le nouveau terminal doublera la capacité du port. Il permettra d’accueillir plus de 14 000 passagers croisiéristes par jour. Sur une superficie de 24 000 m², le nouveau terminal abritera des points de vente duty-free, des boutiques, des comptoirs de change de devises et un centre d’affaires VIP.

HISSEZ LES VOILES Rien ne vaut une croisière pour vous transporter dans un autre monde dans un confort absolu… Et voir Dubai sous un tout nouveau jour. Des excursions passionnantes vous attendent au cours de votre périple, l’occasion rêvée de découvrir la péninsule arabique. CROISIERES DEPUIS DUBAI AVEC RCI Royal Caribbean International (RCI), premier croisiériste du monde, est de retour dans le golfe pour l’hiver 2015-2016. Cette cinquième saison de croisières comportera 16 voyages qui se succèderont de décembre 2015 à mars 2016. À chaque escale sur la côte du golfe Persique, la visite des sites d’intérêt majeur est organisée. La croisière dure sept nuits et le programme est le suivant : Au départ de Dubai, son port d’attache, le “Splendour of the Seas” de la RCI prendra la mer pour accoster à Abou Dhabi, capitale des Émirats Arabes Unis, puis à Muscat, capitale du Sultanat d’Oman, et dans la ville côtière de Khasab. “Splendour of the Seas” est un magnifique navire, qui offre un ensemble exceptionnel d’activités et d’équipements. Le “Centrum” en est le grand espace central de rencontre, consacré sur sept étages à des activités diurnes ainsi qu’à des distractions pour les noctambules. Vous trouverez à bord un service de restauration haut de gamme, un parcours de golf miniature, un gymnase entièrement équipé et un centre de remise en forme : tout est réuni pour des vacances inoubliables. Votre grand navire vient de se ranger doucement le long des quais de Dubai pour une escale. Un programme d’excursions vous attend à terre, la visite de la ville avec des arrêts devant les plus beaux sites de la cité, anciens ou futuristes, la célèbre mosquée de Jumeirah, les modèles d’architecture que sont la tour la plus haute du monde, Burj Khalifa, et la tour Burj al-Arab, imposante et légère comme la voile de bateau dont s’inspire son architecture, et les pays des merveilles pour le shopping avec « Mall of Emirates » et « Dubai Mall ».

EN CHIFFRES…. 13 mètres

16

20

Nombre de boutiques prévues dans le nouveau terminal

STATISTIQUES TOURISTIQUES CORRESPONDANT AUX CROISIERES A DUBAI (2001 — 2016) 396,554 390,255

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6,904 7 5,251 5 2,756

2001 A

2002 A

87

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2003 A

12,629 7 7,494 13

2004 A

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28

113,907

262,740 103

Profondeur du Port Rashid aux quais de mouillage

Nombre de circuits de croisières proposées par RCI entre décembre 2015 et mars 2016

21

108

92

Nombre de com- Nombre d’escales de pagnies maritimes navires au Terminal qui proposent des de croisières de croisières à Dubai Dubai en 2014

425,000

Nombre de passagers attendus par bateau à Dubai d’ici à la fin de 2015

royalcaribbean.com

Nombre d’escales Nombre de passagers A Arrivés E Prévus

11 mètres

Profondeur du Port Rashid au chenal

450,000 407,825

425,000 386,083

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325,000 110

113 92

182,023

32,171

2006 A

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2009 A

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Faire des affaires à Dubai Son économie diversifiée et dynamique, combinée à sa situation stratégique, fait de Dubai la première plateforme commerciale de la région. Un simple coup d’œil à une mappemonde vous fera comprendre pourquoi Dubai est l’endroit idéal pour réunir des délégués du monde entier. Sa situation stratégique entre l’Orient et l’Occident en fait la passerelle idéale vers les marchés émergents du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Asie. Un tiers de la population mondiale est à seulement quatre heures de vol et le reste est à seulement huit heures. Son accessibilité, ses infrastructures de haut niveau et l’excellence reconnue des services offerts par des sites de première classe font de Dubai le choix de prédilection pour les affaires. La ville de Dubai jouit non seulement d’un emplacement stratégique, mais elle bénéficie en outre d’une accessibilité exceptionnelle 82

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grâce à son aéroport international ultramoderne (Dubai International Airport - DXB) classé deuxième aéroport mondial en termes de trafic. Les terminaux de DXB ont vu défiler 66 millions de passagers internationaux en 2013. Il est prévu que le nombre annuel de passagers atteigne les 78 millions en 2015 et les 98 millions d’ici 2020. L’ aéroport international Al Maktoum, le deuxième aéroport de Dubai connu sous le nom de Dubai World Central (DWC), contribuera à absorber cette croissance rapide du trafic aérien. Faisant actuellement l’objet de travaux d’extension importants, le DWC deviendra, à son achèvement, le plus grand aéroport du monde. Les hôtels de Dubai offrent aux voyageurs d’affaires toute une gamme

de services professionnels à la carte. Qu’il s’agisse d’organiser une réunion de 10 personnes ou une convention de plusieurs milliers de personnes, Dubai est l’endroit idéal. Il offre aux délégués en mal de dépaysement un large éventail d’expériences mémorables en marge de leurs activités professionnelles. Safari dans le désert, rallye dans les dunes, fauconnerie ou balade à dos de chameau, saut en parachute, plongée avec les requins, survol de la ville en hydravion ou en hélicoptère, ou bien encore dégustation de thés, shopping dans des boutiques de classe mondiale, restaurants et vie nocturne, il y a tout cela à Dubai, tout au long de l’année. Dubai a été nommée comme l’une des trois cités les plus dynamiques au monde dans le City Momentum Index 2014, publié par l’agence immobilière Jones Lang LaSalle en janvier 2014. Décrivant les critères ayant prévalu pour la réalisation de cet indice, LaSalle dit que « les villes les plus dynamiques se caractérisent par leur vitesse d’innovation et par la création d’activités de pointe. »


B U S I N ES S

INFRASTRUCTURES ET SERVICES

CONRAD DUBAI

Avec ses dédales de canaux et sa luxueuse architecture arabe, ce lieu stimulant associe les traditions anciennes aux équipements les plus modernes. ARGUMENT CLE DE VENTE: La nouveauté, la polyvalence et la capacité d’accueil. Ce lieu est le théâtre de plusieurs manifestations très importantes, telles que Art Dubai, le Dubai International Film Festival et le World Economic Forum. REUNIONS ET CONFERENCES: Mina A’Salam dispose de deux salles de réception de style arabe, Majlis Al Mina, d’une capacité de 120 personnes, et Majlis al Salam, d’une capacité de 400 personnes. Le Madinat Conference Centre comprend deux salles de réception modulables et quatre de salles de réunion de 50 places. A l’extérieur, Fort Island peut accueillir jusqu’à 400 personnes dans un environnement inspiré d’une forteresse arabe. Les manifestations plus importantes peuvent être organisées au Madinat Theatre (442 places), à l’Amphitheatre (pouvant accueillir 1 000 personnes) ou au Madinat Arena (4 500 personnes). AUTRES: Le Madinat Souk et Talise Spa. RESTAURANTS: Plus de 40 restaurants proposant une cuisine internationale.

Cet hôtel ultramoderne est à seulement deux minutes à pied du Dubai World Trade Centre. ARGUMENT CLE DE VENTE: Possède la plus grande salle de réception de Dubai bénéficiant d’un éclairage naturel. REUNIONS ET CONFERENCES: Les 1 215 m2 de la Ballroom permettent d’accueillir jusqu’à 1 100 délégués en mode conférence, alors que la deuxième salle de réception peut accueillir jusqu’à 725 délégués. Disposant en outre de 11 salles de réunion individuelles, d’une capacité de 30 à 62 personnes et trois salles de conseil pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes, Conrad Dubai s’enorgueillit du plus grand hall-foyer de Dubai avec une surface de 790 m2. AUTRES: Le premier site Purobeach hors Europe. Avec ses piscines à température régulée et ses lits cocons, Purobeach Urban Oasis est idéal pour un moment d’évasion intense. RESTAURANTS: Six restaurants et salonsbars différents, dont le Marco Pierre White Grill.

jumeirah.com

conraddubai.com

56 % des plus grandes entreprises mondiales sont présentes à Dubai ; autant dire que les affaires sont prises très au sérieux et que chaque manifestation ou initiative trouvera le site qui lui convient. Voici quelques sites qui feront plus que « faire l’affaire ». MADINAT JUMEIRAH

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B U S I N ES S

DUBAI WORLD TRADE CENTRE (DWTC) C’est le complexe dédié le plus important de la région pour l’organisation de manifestations et de salons professionnels, offrant plus de 90 000 m2 d’espace d’exposition modulables et polyvalents ainsi qu’un grand nombre d’équipements et d’installations. ARGUMENT CLE DE VENTE: Un seul mot: capacité. En 2013, ce mégasite a accueilli 373 congrès, expositions ou conventions d’entreprise, attirant 2,2 millions de délégués professionnels, de festivaliers et de visiteurs de 153 pays et des exposants de plus de 130 nations. REUNIONS ET CONFERENCES: Nombreux halls d’exposition et vastes espaces de conférence, ainsi qu’une quarantaine de salles de réunion plus petites, d’une capacité variant de 20 à plus de 200 personnes. AUTRES: Hôtels sur site, dont le Novotel World Trade Centre, l’Ibis World Trade Centre et les Appartments Dubai World Trade Centre. RESTAURANTS: Cafés décontractés, restaurants fast-food et restaurants gastronomiques.

dwtc.com

AL MAHA DESERT RESORT & SPA S’étendant dans le désert au milieu d’un vaste paysage de dunes changeantes, ce lieu de villégiature écologique et super-luxueux est la réplique d’un camp de bédouins. ARGUMENT CLE DE VENTE: Le cadre désertique offre une intimité totale dans un authentique environnement arabe. REUNIONS ET CONFERENCES: À l’intérieur, la salle de conseil Al Majlis peut accueillir jusqu’à 90 participants. À l’extérieur, le Campsite est idéal pour des réunions plus détendues et pour des dîners d’entreprise. AUTRES: Promenades dans la nature, équitation, trekking à dos de chameau et découvertes de la faune sauvage. RESTAURANTS: Le restaurant Al Diwan, pour un dîner gastronomique bio, et le bar The Terrace. Le village peut également, sur demande, organiser des dîners dans les dunes.

al-maha.com

LE SAVIEZ-VOUS...

Confiez l’organisation pratique de votre prochaine réunion d’affaires à l’équipe de Dubai Business Events, les services officiels en charge des conventions. Son équipe est à votre disposition pour vous recommander des sites, finaliser des accords, vous aider à organiser vos déplacements et pour vous conseiller sur les questions de logistique. Contactez-les à askdbe@dubaitourism.ae

THE PALACE DOWNTOWN DUBAI L’alliance du classicisme et des traditions arabes en plein centre-ville. ARGUMENT CLE DE VENTE: Salles de réunion donnant sur la Dubai Fountain, le Burj Khalifa et Burj Lake. REUNIONS ET CONFERENCES: La salle Royale, pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes. Les salles de réunion Regent et Palatine (vue sur Burj Lake peuvent accueillir jusqu’à 20 délégués. Le Viewing Deck (capacité assise de 200 personnes), la Thiptara et l’Asado sont parfaits pour des repas de travail ; ils offrent en outre des vues éblouissantes sur le Burj Khalifa et la Dubai Fountain. AUTRES: Détente et remise en forme au Spa. RESTAURANTS: Sept restaurants servant des mets et des saveurs, allant de l’Asie à l’Argentine.

theaddress.com W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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ATLANTIS THE PALM Situé au sommet de Palm Jumeirah, l’Atlantis dispose de vastes installations se prêtant à une large gamme d’événements et de soirées. ARGUMENT CLE DE VENTE: Le complexe de 1 539 chambres se définit lui-même comme le plus grand centre de conférence où « se restaurer, se rencontrer et se reposer » à Dubai. REUNIONS ET CONFERENCES: 14 salles de réunion, trois salles de réception et deux salles de conseil, ainsi qu’un hall-foyer de 1000 m² offrant des vues splendides sur la plage de la Royal Tower. Les 630 m² de la Royal Terrace peuvent accueillir jusqu’à 250 personnes, un lieu idéal pour tisser des relations en admirant le coucher de soleil. À l’extérieur, il est possible d’organiser des réunions privées à la Palm Grove, située au milieu d’une enclave privée entourée de jardins somptueux. Plus vaste et plus décontractée, la plage du parc Aquaventure permet d’accueillir des réceptions en plein air et des soirées. AUTRES: L’Aquaventure, le Dolphin Bay et l’Ambassador Lagoon sont tous des lieux fantastiques pour réunir et souder des équipes. RESTAURANTS: 23 restaurants et salons-bars servant plus de 28 différents types de cuisines.

atlantisthepalm.com

DUBAI ASSOCIATION CENTRE Dubai Association Centre (DAC) est un maillon important du projet visant à faire de Dubai une destination de congrès ou d’exposition incontournable. Le centre est une initiative conjointe du DWTC, de la Dubai Chamber of Commerce and Industry (DCCI) et du Dubai Department of Tourism & Commerce Marketing (DTCM) de Dubai. Il permet aux associations et organismes professionnels ou aux organisations internationales à but non lucratif de mettre facilement en place des bureaux de représentation internationale ou régionale en ville. Le DAC fournit un soutien pratique, tels que des bureaux équipés, des visas de résident pour les salariés expatriés, des licences de la DCCI, ainsi qu’un appui marketing, des recommandations de fournisseurs et des possibilités d’introduction auprès des représentants de l’économie et des pouvoirs publics locaux. En outre, le Centre permet d’avoir accès aux services de MCI Middle East, organisme de gestion des associations qui aide à développer la faisabilité et les business-plans des associations cherchant à se développer au Moyen-Orient. dwtc.com

JW MARRIOTT MARQUIS Ces deux tours emblématiques sont situées au cœur du quartier des affaires et touristique de Dubai. ARGUMENT CLE DE VENTE: S’élevant à 355 mètres au-dessus du sol, antenne comprise, c’est l’hôtel le plus haut de monde. REUNIONS ET CONFERENCES: Construit sur 72 étages, il offre un total de 5 155 m2 d’espaces de réunion répartis en 32 salles de réunion et deux grandes salles de réception, d’une capacité de 18 à 1 548 personnes. La Ballroom dispose de son propre hall-foyer à même d’accueillir des réceptions de 800 personnes. AUTRES: Une gamme complète de services et d’équipements professionnels. RESTAURANTS: Neuf restaurants et cinq salons-bars.

marriott.com 86

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Vos photos…et témoignages Les habitants de Dubai révèlent les secrets de leur vie quotidienne dans cette ville remarquable. C’est en janvier 2014 que l’initiative #MyDubai a été créée par Son Altesse Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Prince héritier de Dubai et Président du Dubai Executive Council, en demandant aux habitants et aux visiteurs de le suivre sur les réseaux sociaux, afin de partager photos, vidéos et histoires et de témoigner de leurs expériences dubaïotes. 88

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L’idée est de célébrer la vie quotidienne des populations et des communautés de l’émirat et de montrer la ville derrière les gratte-ciel, les titres des journaux et les superlatifs. Ces contributions sont mises en ligne sur les réseaux sociaux et partagées sous d’autres formes de supports créatifs tels que des expositions et des installations artistiques. Au moment où nous écrivons ces lignes (novembre

2014), plus de 1,7 million de photographies avaient été postées sur Instagram en utilisant le hashtag, et leur nombre continue de croître de jour en jour. Lorsqu’il a lancé cette initiative, Son Altesse Sheikh Hamdan a déclaré : «Ce sont ses habitants qui racontent l’histoire d’une ville ; il est temps de nous unir et de montrer au monde comment 2,1 millions de personnes peuvent raconter une histoire remarquable : ensemble, nous allons créer la première autobiographie d’une ville ». Retrouvez une sélection de ces contributions à l’adresse @MyDubai sur Instagram, Twitter et Facebook. Voici quelques-uns des messages récemment postés par des habitants de Dubai :


#M Y D U B A I

@FEARLESSINDUBAI

@NAJEEBMUSALLA

« Ces garçons étaient assis sur le seuil de ma porte chez moi à Deira. J’adore la passion qui se dégage de ce cliché ; il reflète vraiment le bonheur et la solide amitié des enfants de Dubai ». Najeeb Musallam, du Yemeni

@ALIHAMMADI85

« Je suis moniteur de parachutisme à Skyhub Paramotors by Skydive Dubai et j’ai pris cette photo en utilisant une caméra attachée à ma cheville. Mon ami en arrière-plan, Abdulla Al Mazroui, et moi venions juste de partir voler pour le plaisir depuis notre camp dans le désert sur la route d’Al Ain ». Ali Al Hammadi, des Émirats

« Cette photo prouve qu’il pleut à Dubai, mais c’est tellement rare que cela vaut bien un cliché. J’ai pris cette photo de mon ami à Safa Park. Enfant, j’avais l’habitude de venir jouer ici, mais c’est alors que j’ai réalisé que je n’avais jamais vu la pluie dans ce parc ! Saleh al Braik, des Émirats

@MAYED-ALSABRI

@YACOBAHLI

« J’adore le fait que cette ancienne tradition de fauconnerie soit encore très vivante chez les jeunes aujourd’hui. Cette photo se passe d’explication ». Yacob Ahli, des Émirats

@TRAVELJUNKIEDIARY

« L’amitié peut prendre toutes les formes et toutes les dimensions ; moi, mon meilleur ami c’est Khaleejy, mon cheval ». Michelle Shoucair Karam, de Jordanie

« Mon ami Hamad a pris cette photo de moi alors que nous nous amusions à plonger et à faire du paddle. C’est quelque chose que nous aimons faire aussi souvent que possible ». Mayed Al Sabri, des Émirats W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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PEETA BROTHERS

TRIP – MON SÉJOUR En août 2014, l’initiative #MyDubai a pris une autre dimension avec la création de #MyDubai Trip. #MyDubai Trip est une série exclusive de vidéos qui racontent le voyage et l’expérience dubaïote de certains des « instagrammers » les plus influents de la planète. Le plus ? Leurs itinéraires ont été soigneusement organisés et enrichis par plusieurs célébrités des réseaux sociaux dubaïotes. Dirigé par Qabeela New Media, ce programme vidéo de 12 épisodes a été élaboré par l’équipe de Peeta Planet, adepte du « social travel » et bien connue ici aux Émirats. Peeta Planet est un programme primé d’émissions de voyage, diffusé auprès de 50 millions de téléspectateurs partout au Moyen-Orient, qui suit deux frères 90

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des Émirats Arabes Unis dans leurs pérégrinations autour du monde, leurs itinéraires étant décidés suite à des recommandations faites sur les médias sociaux. Avec le #MyDubai Trip, c’est la première fois qu’ils appliquent ce modèle de social travel à leur ville d’origine. Environ 30 itinéraires ont été élaborés par des résidents de Dubai, qui sont tous des personnalités des médias sociaux dans leurs secteurs respectifs, la mode, la gastronomie, les sports, la culture et l’entrepreneuriat. Les itinéraires ont été postés sur la page Facebook de Peeta Planet et le public a été invité à voter pour son itinéraire préféré. Les 12 itinéraires ayant recueilli le plus de suffrages

ont ensuite été filmés, constituant ainsi les 12 épisodes de la série #MyDubai Trip de Peeta Planet. 12 instagrammers connus mondialement, sélectionnés par un autre vote du public, se sont également joints à Mohamed et Peyman au cours du tournage de la série #MyDubai Trip Voyage. « La série #MyDubai Trip cherche à tirer parti de la connaissance locale et à faire des habitants de Dubai les premiers promoteurs du tourisme de leur ville » déclare Mohamed Al Awadhi de Peeta Planet. « Cela a été une expérience incroyable que de travailler sur ce projet dans notre propre ville. L’enthousiasme des habitants de Dubai à l’égard de leur propre ville natale est vite devenu une évidence. Voir ensuite cet enthousiasme transparaître à travers nos Instagrammers étrangers a été particulièrement enrichissant ». Voici un aperçu de quelques-uns des 12 itinéraires retenus :


#M Y D U B A I

SAMANTHA WOOD @foodiva

SAÚL AGUILAR @saaggo

Followers: >15 000 Followers: 214 189 RENCONTRE Une célébrité dubaïote, critique Photographe mexicain basé gastronomique : auteur du blog dans la capitale française. foodiva.net Samantha a recommandé : • Le Majlis Café à Jumeirah pour ses « camelccinos » • Une visite de la mosquée de Jumeirah • Un déjeuner à Omnia Gourmet • Une excursion avec Seawings • Un dîner dégustation des délices du Moyen-Orient à Q’bara, Wafi Fort • La pratique du yoga au coucher du soleil sur la plage du Madinat Jumeirah, avec vue sur le Burj Al Arab. « J’ai choisi plus spécialement des activités qui font partie de mes escapades préférées, des activités qui ne figurent pas dans les circuits touristiques classiques et qui sont aux sources de cette culture moyen-orientale que j’ai fait mienne depuis 15 ans ».

ANAS BUKHASH @anasbukhash

Followers: 600 518 Entrepreneur émirati, personnalité du monde des médias et ingénieur mécanique, il est né et a grandi à Dubai. C’est un passionné de photographie. RENCONTRE

GARETH PON @garethpon

Followers: 25 626 Followers: 600 518 RENCONTRE Gère le groupe des Instagrammers Habite à Istanbul. Elle est Dubaiotes (@igersdubai) et promeut la professeur d’arts et adore photographie mobile à travers des proprendre des photos. menades photographiques et Instameets. Herald a recommandé: • Un petit déjeuner à la boulangerie libanaise Al Reef • Le Souk de l’or à Deira • Un déjeuner à Khan Murjan, au cœur du souk souterrain de Wafi Mall. • Une partie de golf au Al Badia Golf Club • La Nuit des galeries de l’avenue Al Serkal • Un dîner croisière sur un boutre le long du Khor. « La mission que je me suis donnée est, à travers mes photos, de montrer les aspects non clinquants de la vie quotidienne à Dubai. » Cet itinéraire traque les lieux moins connus qui sont l’essence de la culture arabe ».

Followers: 192 509 Ce cinéaste et photographe est originaire d’Afrique du Sud ; c’est un éminent instagrammer du continent africain. Anas a recommandé: • Un petit déjeuner au Café Hamptons, sur la route de la plage de Jumeirah • Le survol en montgolfière du désert • Un déjeuner yéménite à l’Al Tawasol à Deira • Balltrap ou tir au pigeon d’argile au Jebel Ali Shooting Club • La contemplation des étoiles dans le désert • Un dîner au restaurant iranien Special Ostadi, une institution de Bur Dubai depuis 1978. « Il était incontournable de faire de la montgolfière dans le désert, c’est tellement magique au lever du soleil. De même, après la tombée de la nuit quand toutes les étoiles brillent, il n’y a rien de tel que d’être dans le désert. »

NOURALDIN AL YOUSEF @nouraldin1

KAREN MCLEAN @secretsquirrelfood

HERALD HERRERA @heraldherrera

DEVRIM ATES @evolutionship

SEO JU PARK @seojups

Followers: 41 263 Followers: 25 693 RENCONTRE Personnalité régionale du secteur des Né au Mexique, il est musicien, médias, il a présenté de nombreuses photographe, explorateur et émissions de divertissement à la télévision. enthousiaste. Nouraldin a recommandé: • Le petit-déjeuner au Bikers Café sur la route de la plage de Jumeirah pour une grande expérience culinaire émiratie • Nager avec les dauphins au Dolphin Bay de l’Atlantis Palm • Cuisine marocaine pour le déjeuner, au restaurant et café marocain Tanja à Deira • Le musée de la perle • Le Fashion Forward (FFWD) au Madinat Jumeirah (octobre) • Dîner au Zuma, dans le DIFC. « Je voulais que mon itinéraire montre l’extrême diversité de ce qu’offre Dubai ; j’ai donc proposé certaines découvertes culturelles, certains aspects avant-gardistes de la mode et un échantillon des cuisines du monde présentes à Dubai ». SHARIFA BADRI @shooshz

PAULO DEL VALLE @paulodelvalle

Followers: 249 536 RENCONTRE Followers: 31 917 Jeune photographe et concepteur Cette fière ressortissante de l’émirat est de 25 ans, originaire de Rio de passionnée par la photographie, l’écriture Janeiro, au Brésil. et par les choses simples de la vie. Sharifa a recommandé: • Le petit-déjeuner chez Tom et Serg, un café toujours très animé d’Al Quoz • La Sheikh Saeed Heritage House, autrefois résidence officielle du Sheikh Saeed Al Maktoum, souverain de Dubai de 1912 et 1958. • Un survol en hélicoptère de la ville • Un dîner à l’Al Labeeb Grocery sur la route de la plage de Jumeirah, idéal pour goûter le Rgag, un délicieux pain émirati. • Une balade à cheval dans les dunes, depuis le centre équestre de l’Al Sahra Desert Resort. « C’est un contraste saisissant que de visiter l’ancienne Heritage House, puis d’embrasser du regard cette métropole moderne depuis un hélicoptère, ce qui vous fait prendre réellement conscience de l’évolution qu’a connu Dubai en si peu de temps ».

Followers: 55 671 Esprit créatif, photographe et fine cuisinière, fondatrice du blog gastronomique le Secret Squirrel cette Australienne se passionne pour les aliments bons pour la santé, en adepte d’une alimentation saine et naturelle. RENCONTRE

DANNY ZAPPA @dannyzappa

Followers: 270 810 Photographe social basé à São Paulo, cycliste, passionné de graphisme, expert en conception Web, photographe par nature et féru de technologie. Karen a recommandé: • Le petit déjeuner à l’Al Damyati, un café arabe de Karama • Du saut en trampoline au parc Bounce • Un déjeuner au café branché le Comptoir 102 sur la route de la plage de Jumeirah. • Le Bab Al Shams Desert Resort & Spa • Une balade à cheval dans le désert • Un dîner au XVA Art Hotel, dans le quartier d’Al Fahidi. J’adore le XVA Art Hotel (son patio paisible est comme une petite oasis dans cette ville trépidante), ainsi que Bab Al Shams, une façon somptueuse de découvrir le désert ! Un peu d’ancien, un peu de moderne et beaucoup de fun ! » W W W. D U B A I T O U R I S M . A E

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Projets et plans pour l’avenir Personne ne peut vraiment affirmer avoir « vu Dubai ». C’est lorsque vous pensez avoir tout vu qu’apparaît quelque chose de nouveau, d’unique ! Dubai change constamment, cherchant à aller toujours plus loin.

DubAI FRAME

PROJET HATTA VILLAGE INN AND MARKET

QuR’AN PARK

DubAI DEsIGN DIsTRICT (D3)

ACHEVEMENT: 2015

ACHEVEMENT: 2015

ACHEVEMENT: 2015

La conception de ce parc de 65 hectares situé à Al Khawaneej s’inspire du Coran. Il accueillera ainsi la plupart des 54 plantes mentionnées dans ce texte sacré, comme l’olivier, le basilic, le figuier et le grenadier. Il comprendra un jardin islamique spécial, des aires de jeux pour enfants, un espace dédié à l’Oumra et de nombreuses activités de loisir.

Une communauté spécialisée dédiée à la promotion et à la formation de jeunes talents locaux, proposant également un environnement créatif à des marques de mode, de luxe et de design internationalement connues. Outre ses studios et ses ateliers, D3 proposera des espaces résidentiels et de conférence ainsi que des hôtels-boutiques. dubaidesigndistrict.com

Le tourisme dans le village montagneux de Hatta va connaître d’importantes améliorations avec le développement du marché historique et d’un motel « vert » pour un montant de 29 millions de dirhams sur la route principale reliant Hatta et Oman. Le motel et le souk traditionnel d’environ 8 600 m2 comprendront 46 boutiques et trois grands restaurants. 92

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ACHEVEMENT: 2015

Avec ses 150 m de haut et ses 93 m de large, sa forme sera celle d’un portique gigantesque dans le Zabeel Parc de Dubai.Un ascenseur conduira les visiteurs au sommet de ce portique, à 150 m de hauteur, où ils pourront emprunter un pont en verre et profiter d’une vue exceptionnelle.


L’AV EN I R

LEGOLAND DUBAI ACHÈVEMENT: 2016

L’attraction Legoland actuellement développée par Merlin Entertainments sera la première au Moyen-Orient et la septième dans le monde. La création de Legoland s’accompagnera de celle des parcs à thème Motiongate Dubai et Bollywood Parks Dubai. Motiongate Dubai couvrira environ 370 000 m2 et accueillera trois millions de visiteurs par an.

legoland.com

PROJET DUBAI CANAL ACHÈVEMENT: 2016

DUBAI OPERA HOUSE

DUBAI SAFARI PARK

WIRE WORLD

ACHEVEMENT: 2015

ACHÈVEMENT: 2015

Sur une superficie de près de 400 hectares, le parc comprendra un village safari, un village arabe, un village asiatique, un village africain, un zoo pour enfants, un parc à papillons et un jardin botanique en plus d’infrastructures vétérinaires et pédagogiques. Les animaux et les oiseaux de l’actuel Dubai Zoo seront transférés dans la nouvelle structure d’Al Warqa, 80 fois plus grande que celle de Jumeirah. Les autorités prévoient d’utiliser l’énergie solaire pour produire de l’électricité.

Une première mondiale de plus à l’actif de Dubai, le Wire World de Meydan Adventure Park est annoncé comme le plus grand parc aventure artificiel en son genre. Situé au cœur de Meydan, à côté du célèbre hippodrome, Wire World, conçu pour offrir des divertissements pour tous les âges, couvrira environ 2300 m2 et sera jalonné de 70 obstacles placés dans les arbres, sur des rochers, des poteaux et des barres.

dubaicity.com

IMG WORLDS OF ADVENTURE ACHEVEMENT: A CONFIRMER

Avec une capacité d’accueil supérieure à 20 000 visiteurs par jour, cette destination de loisir sera la première au monde à associer dans un même lieu les marques mondiales Cartoon Network et Marvel, en plus de Lost Valley - Dinosaur Adventure, un concept original des développeurs du groupe Ilyas & Mustafa Galadari (IMG).

imgwoa.ae

wireworldparks.com

MARCHE AUX POISSONS DE DEIRA ACHÈVEMENT: 2015

Le nouveau marché aux poissons de Dubai, situé à Al Hamriya, sur une superficie d’environ 11 000 m2 et d’un coût de 250 millions de Dhs, comptera des centaines de stands de poissons, de fruits et de légumes, ainsi que des boutiques d’épices et des restaurants. Ce complexe remplacera l’ancien marché aux poissons situé à Deira depuis 1988. Appelé à devenir une attraction touristique, ce nouveau marché proposera des activités traditionnelles sous des formes modernes et sophistiquées.

Ce prestigieux projet verra Dubai Creek s’étendre de Business Bay jusqu’à la mer, en englobant Sheikh Zayed Road, Safa Park, Al Wasl Road et Jumeirah Beach Road. Les trois kilomètres d’extension coûteront environ 2 milliards de dirhams et permettront de créer 7 400 m2 d’espaces publics supplémentaires, des pistes cyclables, des hôtels, des restaurants, des ports de plaisance privés et un nouveau centre commercial.

DUBAI OPERA HOUSE ET OPERA DISTRICT ACHÈVEMENT: 2017

Situé dans le centre-ville de Dubai, près du Burj Khalifa, le Dubai Opera et ses 2000 places aura un impact équivalent à celui de l’Opéra de Sidney mondialement célèbre, avec une conception reproduisant les bateaux à voile traditionnels du golfe Persique. Développé par Emaar Properties, l’opéra sera la pièce maîtresse d’un projet plus vaste appelé Dubai Opera District.

emaar.com

LE SAVIEZ-VOUS... Legoland Dubai présentera 15 000 modèles en Lego fabriqués avec plus de 60 millions de briques de Lego. Le parc proposera plus de 40 attractions et spectacles interactifs.

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MALL OF THE WORLD ACHÈVEMENT: 2024

MALL OF THE WORLD

SIX FLAGS THEME PARK ACHEVEMENT: 2017

Six Flags Entertainment Corporation, société régionale de parcs à thème la plus importante au monde, et Meraas Leisure and Entertainment, ont annoncé leur projet d’ouvrir un parc à thème à Dubai en 2017. Lancé par Meraas, ce parc sera le premier projet de Six Flags hors d’Amérique du Nord.

BLUEWATERS ISLAND ACHEVEMENT: 2018

Construit sur des terres gagnées sur la mer, à environ 500 mètres du littoral de Jumeirah Beach Residence, près de Dubai Marina, Bluewaters Island proposera des espaces commerciaux, résidentiels, d’accueil et de divertissement. Sa pièce maîtresse sera le Dubai Eye, la grande roue la plus haute du monde avec ses 210 mètres.

meraas.com

DUBAI EXPO SITE ACHEVEMENT: OCTOBRE 2019

Le site de 438 hectares retenu pour l’Exposition universelle de 2020 sera doté d’un auvent de toile à énergie solaire apportant de l’ombre aux visiteurs pendant la journée, tandis qu’un toit recouvert de panneaux s’allumera la nuit, offrant d’incroyables spectacles numériques. La station de métro de l’Exposition sera située dans un nouveau centre commercial, et desservira également l’Expo Village et ses 2100 appartements.

expo2020dubai.ae

ALADDIN CITY ACHEVEMENT: A CONFIRMER

Inspiré des contes d’Aladin et de Sinbad le Marin, les trois tours composant ce projet ressembleront à la lampe merveilleuse d’Aladin. Construites dans l’espace au-dessus de Dhow Wharfage, dans Dubai Creek, les tours – comprenant un hôtel et deux tours commerciales – seront reliées par un pont piétonnier climatisé de 450 m équipé de trottoirs roulants. 94

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Le Mall of the World, situé le long de la Sheikh Zayed Road, s’étendra sur une superficie totale de 4,5 millions de m2. Ce projet pharaonique prévoit la construction de la première ville piétonne au monde à température contrôlée, équipée d’un dôme en verre qui pourra être ouvert pendant l’hiver. Le Mall of the World devrait accueillir 180 millions de visiteurs par an. Comme son nom l’indique, le Mall of the World sera le plus grand centre commercial du monde avec une surface de 743 000 m2. Il accueillera le parc à thème couvert le plus grand au monde, 100 hôtels et structures d’appartements aménagés, soit un total de 20 000 chambres.

MALL OF THE WORLD FAITS ET CHIFFRES :

Plus grand centre commercial du monde avec une superficie de 743 000 m2, relié à 100 hôtels et structures d’appartements aménagés, soit 20 000 chambres au total. Réseau de rues commerçantes couvertes à température contrôlée sur sept kilomètres. Plus grand parc à thème familial couvert au monde. Quartier dédié au bien-être et au tourisme médical sur 278 000 m2. Quartier culturel avec des salles de spectacle reproduisant le Broadway de New York, Celebration Walk, similaire aux Ramblas de Barcelone, et des rues commerçantes sur le modèle d’Oxford Street à Londres. Plus grande salle des fêtes de Dubai avec une capacité de 15 000 personnes.


Informations pratiques Ce qu’il faut savoir avant de partir. COMMENT S’Y RENDRE AEROPORT

Dubai International Airport (DXB) est desservi par plus de 125 compagnies assurant la liaison avec plus de 260 destinations sur six continents. Al Maktoum International à Dubai World Central (DWC) est le plus grand aéroport du monde. dubaiairports.ae CODE VESTIMENTAIRE

S’il est vrai que les codes vestimentaires sont plutôt libres, il est recommandé de s’habiller de façon à ne choquer personne. Les vêtements légers sont l’idéal… Cependant, n’oubliez pas d’emporter une veste légère ou un châle en hiver, les fins de journées pouvant être fraîches. Il est conseillé de ne pas se promener en maillot de bain hors des plages et des piscines. CROISIERE

Royal Caribbean International, TUI Cruises et Costa Cruises proposent des croisières cinq étoiles à destination de Dubai (Page 81). DEVISE

United Arab Emirates Dirham (AED ou Dhs). Un dirham est divisé en 96

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100 fils. En raison du droit de tirage spécial du Fonds Monétaire International, le dirham a gardé une valeur constante en comparaison du dollar américain, soit un rapport moyen d’environ 1 $ US pour 3,679 Dhs. GEOGRAPHIE

Avec une superficie de 4114 km2, Dubai est le deuxième émirat le plus étendu des E.A.U. Il se situe dans le nord-ouest du pays, le long du littoral du golfe Persique. L’émirat voisin d’Abu Dhabi est la capitale des E.A.U. HEURE

Les Émirats Arabes Unis ont quatre heures d’avance sur l’heure GMT. LANGUE

L’arabe est la langue officielle des Émirats Arabes Unis. L’anglais, largement parlé et compris, est utilisé dans les affaires et le commerce. L’hindi, l’urdu, le malayalam, le bengali, le russe et le tagalog sont également parlés. POPULATION

2,3 millions POURBOIRES

Si aucun frais de service n’est facturé, un pourboire de 10 % du montant facturé est jugé adéquat.

SERVICES

Électricité – L’approvisionnement en électricité est en 220/240 V (50 Hz). Un adaptateur peut être nécessaire pour les appareils de fabrication américaine. Eau – Il est recommandé de consommer l’eau mise en bouteille localement ainsi que les eaux minérales internationales, disponibles partout. Poids et mesures – Le système métrique est officiellement en vigueur. SOINS MEDICAUX

Tous les hôpitaux de Dubai sont sous la tutelle de Dubai Health Authority (DHA). Le fonctionnement de Dubai Hospital, Latifa Hospital et de Rashid Hospital est géré par la DHA ellemême. Nombre d’hôpitaux et de cliniques privés offrent également une qualité de service élevée pour les patients hospitalisés et en consultation. TELECOMMUNICATIONS

Etisalat et Du sont les principaux opérateurs des réseaux mobiles du pays. Tous deux proposent aux visiteurs des cartes SIM temporaires. Des espaces clients sont disponibles dans la plupart des centres commerciaux et dans les aéroports. Un identifiant vous sera demandé. etisalat.ae du.ae

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MAMZAR PARK

ABRA

DUBAI AVEC UN BUDGET LIMITE Il est possible de passer les meilleures vacances de sa vie à Dubai sans dépenser une fortune. Dubai s’enorgueillit d’être une ville ouverte à tous, offrant une multitude d’expériences exceptionnelles, dont certaines entièrement gratuites. MOINS DE 10 DHS

MOINS DE 100 DHS LA COURSE HIPPIQUE LA MIEUX DOTEE AU MONDE POUR 25 DHS

L’un des grands moments du calendrier social et sportif de Dubai. L’entrée à la Dubai World Cup pour voir les plus beaux pur-sang du monde avaler la piste de l’hippodrome de Meydan ne coûte que 25 Dhs, ce qui en fait un évènement accessible à tous.

MONTEZ SUR UN ABRA POUR 1 DIRHAM

dubairacingclub.com

Court trajet à travers Dubai Creek, du marché aux tissus à l’ancien souk, est l’un des moments forts d’un voyage à Dubai. Et à un dirham, c’est aussi l’un des moins onéreux.

UN REPAS POUR DEUX A MOINS DE 30 DHS

FAITES LE TOUR DE DUBAI EN METRO – A PARTIR DE 1,80 DHS

Le métro de Dubai est une magnifique façon de se déplacer. De par sa position en hauteur, il offre aussi une vue idéale sur la ville (Page 103). UNE JOURNEE AU PARC POUR 3 DHS

La plupart des parcs sont entièrement gratuits. Les parcs plus importants proposent des tarifs d’entrée très faibles. Safa, Al Mamzar et Dubai Creek Parks proposent des aires de jeux pour enfants, des barbecues et de pique-nique (Page 61).

Prenez la direction des rues de Satwa ou Deira pour déguster de succulents curry, pains chauds et riz vapeur. Vous pourrez aussi savourer de délicieux sandwichs roulés des Émirats comme le chawarma à base de poulet, d’agneau ou de falafels (végétariens. Tout cela pour moins de 30 Dhs. Plus d’informations pour manger à bas prix à la page 34. DUBAI DUTY FREE TENNIS

UNE VISITE AU MUSEE POUR 3 DHS

CHAMPIONSHIPS POUR 75 DHS

Le Dubai Museum raconte l’évolution de Dubai, du village de pêcheurs d’autrefois à la métropole d’aujourd’hui (Page 51).

Un prix raisonnable pour voir les meilleurs joueurs du circuit s’affronter sur le court, dans l’un des plus grands tournois de tennis au monde. Ce tarif vous permet d’assister à trois matchs.

VISITEZ LA MOSQUEE DE JUMEIRAH POUR 10 DHS

Le Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding propose des visites d’information à la mosquée tous les samedis, dimanches, mardis et jeudis à 10h. Pour 10 Dhs, cette visite est particulièrement intéressante et instructive. 98

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dubaidutyfreetennischampionships.com


L’ I N D I S P EN S A B L E EN V OYA G E

BONS PLANS Largement utilisé par les habitants et les visiteurs, le bulletin des loisirs ou l’appli correspondante, offrent de nombreux bons de réduction de type « deux pour le prix d’un ».. theentertainerme.com

G R AT U I T Des divertissements qui ne coûtent pas un dirham LA PLUS GRANDE FONTAINE DANSANTE DU MONDE

Située sur le Burj Lake, d’une superficie d’une douzaine d’hectares, au pied du plus haut bâtiment du monde, la Dubai Fountain offre au spectateur une intense expérience musicale et visuelle. Les spectacles ont lieu à 13h00 et 13h30, puis toutes les demi-heures de 18h00 à 23h30.

DUBAI FOUNTAINS

PLAGE PUBLIQUE

Les plages d’Al Sufouh, d’Umm Suqeim et de Jumeirah qui jalonnent la côte de Dubai Marina offrent un sable blanc et propre et des eaux cristallines. OFFREZ-VOUS UN BAIN DE CULTURE

Partez à la découverte du labyrinthe de ruelles pavées du quartier historique d’Al Fahidi, avec ses tours à vent, ses galeries d’art et ses cafés. COURSE DE CHAMEAUX

Regardez des chameaux dévaler la piste d’Al Marmoon. Profitez des courses en début de matinée ou en fin de journée. La saison va de novembre à mars. DECOUVREZ LES ANCIENS SOUKS

Explorez les marchés couverts d’autrefois le long du littoral de Dubai Creek. Les souks aux tissus, aux épices et à l’or sont ouverts tous les jours de 7h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00, ainsi qu’en soirée les vendredis.

EMIRATES AIRLINE DUBAI JAZZ FESTIVAL EMIRATES AIRLINE DUBAI JAZZ FESTIVAL

Pendant le Festival de jazz, profitez des concerts gratuits ouverts à tous.

facebook.com/DubaiJazzFest DP WORLD TOUR CHAMPIONSHIP

DECOUVREZ PLUS DE 30 000

Suivez les joueurs du circuit professionnel sur le parcours du Jumeirah Golf Estates. Les tickets sont gratuits si vous les réservez à l’avance.

ANIMAUX MARINS

europeantour.com

Lors de votre visite au Dubai Aquarium situé dans le Dubai Mall, vous admirerez plus de 33 000 animaux aquatiques, plus de 70 espèces, notamment la plus grande collection au monde de requins-taureaux.

LE SAVIEZ-VOUS... Si vous êtes en vélo, dirigez-vous vers les pistes de vélo de Nad Al Sheba ou la piste d’Al Qudra, aménagée dans le désert.

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